鹽鹼地

鹽鹼地，又稱鹵地，指的是那些鹽分含量高，pH大於8.5，難以生長植物尤其是農作物的土壤。根據所含鹽分和鹼分的多少，還可進一步分為輕度（0.1%～0.25%）、中度（0.25%～0.5%）、重度鹽鹼地（0.5%～0.6%）。

據聯合國糧農組織（FAO）等統計，全世界約有8億至14億公頃鹽鹼地；而截至2023年，全球用於生產農作物的可耕地總共僅有約16億公頃。2021年，FAO發布全球鹽鹼土壤地圖（GSASmap），基於118個國家逾25萬個採樣點，估算全球表層土（0–30 cm）受鹽鹼影響的面積逾4.24億公頃，深層土（30–100 cm）逾8.33億公頃，其中逾三分之二分布於乾旱和半乾旱氣候帶。

區域｜面積

澳大利亞｜84.7

非洲｜69.5

拉丁美洲｜59.4

近東與中東｜53.1

歐洲｜20.7

亞洲與遠東｜19.5

北美｜16.0

根據FAO/UNESCO世界土壤地圖和2021年GSASmap數據，鹽鹼土壤在全球各區域的分布差異顯著，如右邊表格所示。

GSASmap同時顯示，全球鹽鹼土中85%為鹽土（Saline soil），10%為鹼土（Sodic soil），5%為鹽鹼混合土；其中37%分布於乾旱荒漠氣候帶，27%分布於乾旱草原氣候帶。鹽鹼化每年導致的全球農業生產力損失估算為273至310億美元。這一世界性難題為傳統農業進一步發展帶來了嚴峻挑戰。

經過多年探索，目前鹽鹼地治理利用主要有兩大技術路線：傳統上從「改土」入手的「以地適種」和從「改種」入手的「以種適地」。改良措施則可分為工程措施、農藝措施、化學措施和生物措施。

鹽鹼地綜合開發利用的關鍵動力和根本出路是科技創新。

## 成因

鹽鹼地的形成往往是多方面共同作用的結果。土壤本身如果含有較多的礦物質，這些礦物質風化後便容易成為鹽鹼聚集的來源。地下水作用也很大，地下水中總是帶有鹽分。當地下水水位較高而該地區較為乾旱時，地下水會因為毛細現象的作用而蒸發，鹽分便殘留在土壤之中，如果得不到足夠的水分補充，該地區的土壤便會成為鹽鹼地。如果土壤為壤質成分，地下水上升得更快，高度更高。砂質土和粘土則比較緩慢。在夏季降雨較多的地區，大量的降水會將鹽分沖入深層土壤或是流入地表徑流。這時會出現季節性的脫鹽。土壤表層積聚過多鹽鹼成分，會對農作物的根直接產生毒害，並提高土壤溶液的濃度，使作物吸收不到所需的水分、有機質和養分。如果土壤位於地下水位相對較高的低洼地區，也會導致周圍的含鹽地下水向該處聚集而鹽鹼化。人力影響同樣可以造成土壤鹽鹼化，比如在採用漫灌的農產區，地下水位的上升會造成鹽鹼化。這一過程稱為次生鹽漬化。地表植被的減少會使水分蒸發率上升，也容易產生土地鹽鹼化，因此過度砍伐、過度放牧也是造成次生鹽漬化的誘因。

## 改良與利用

如前所述，目前改良與利用鹽鹼地的兩大技術路線之一是從「改土」入手的土壤改良（土壤適應），側重於以物理、化學、生物及水管理方法改變土壤的物理和化學特性，使其適合常規農作物生長。另一條技術路線是從「改種」入手的「以種適地」。而「以種適地」的目標產品選擇包括兩大類：耐鹽鹼農作物或陸生植物，以及養殖魚類、蝦蟹等水產品。

### 土壤改良與作物種植

#### 加水排鹽

改良灌溉手段杜絕漫灌，引入水源沖洗鹽鹼地使可溶性鹽溶解下滲。平整土地以利於水流下滲、洗鹽，建立排水溝降低地下水水位。這樣的方式在有足夠淡水資源時很有效。

自1950年代起，中國土壤學先驅陳恩鳳等在松嫩平原前郭灌區開展了輕-中度鹽化草甸土種稻改良試驗，得出種稻是改良蘇打鹽漬土主要途徑的重要結論。他在從事鹽鹼地土壤改良長期研究中，提出以水、肥為中心改良鹽鹼土的理論，總結出一套種稻改良東北內陸蘇打鹽鹼土的技術模式。這些探索為結合生物或生態方法進一步降低土壤中的鹽鹼提供了有意義的啟示。另外自1970年代初以來，中國科學家對於土壤中水與鹽的相互作用，特別是水對於鹽鹼的Q1483184，進行了大量的研究。

#### 施肥改性

此外也可採用化學方法，向土壤中施加石膏等物質也可有利於改善鹽鹼地。

增加使用含有氨、尿素或硫的氮肥及酸性肥料，以及有機肥料如綠肥或堆肥，從長遠來看對於減少鹽鹼地的鹼性有著很大益處。

#### 耐鹽植物

有很多種植物乃至藥用植物可以在鹽鹼地中生長，包括草木樨、紅葉藜、高鹼蓬、鹽地鹼蓬、榆錢菠菜、鹽角草等。諸如海蓬子、海英菜一類的植物可以耐受海水等級的鹽分濃度。其他如紅菊苣、黃菾菜、紅菾菜、海芹菜、番杏以及特別選育的番茄可以耐受1/3~1/2倍的海水濃度。

很多種耐鹽植物在收穫時也會在植株中累積大量的鹽分，起到帶走鹽分的作用。種植植物也可以提高鹽鹼地的植被覆蓋率，降低水分流失。

### 利用鹽鹼地或鹽鹼水域養殖魚類與水產品：「以漁降鹽治鹼」

1989年11月，李思忠、孫儒泳及姚鴻震三人在《中華工商時報》上共同發表文章，建言以挖池養魚為龍頭，與養畜和種植相結合的綜合辦法，來開墾改良鹽鹼荒地或窪地。他們建議用挖池起出土壤墊高的陸地種果樹及莊稼，養魚過程中魚類排泄物或塘泥可作為改善鹽鹼地種植條件的有機肥料。如此改造治理後，多雨季節或洪水到來時魚塘可以蓄水，並調解補充地下水源；塘內可以養魚（養海魚蝦，或半鹹水魚，或淡水魚）。在高地內還可建淡水蓄水池（雨季及洪期蓄淡水），供人畜食用。深水魚塘不但能囤水壓鹼和調濟農田旱季用水，還能對微氣候起改善作用（如調節氣溫，美化環境等）。這樣改造後，鹽鹼地就可能變成養魚、人居和產果糧等的好地方。山東省淡水水產研究所亦於1993年發表文章，提出「順應性改鹼」的生態改造方案：採取挖池抬田方法, 開展了池裡養魚、台田種植綜合治理的試驗。

大連海洋大學秦克靜、姜志強、何志輝2002年發表的一篇論文總結了作者於1980年代及1990年代對中國北方內陸鹹水水域所進行的漁業資源系統調查；報告涵蓋中國北方內陸有魚類生存的21個鹽水湖，pH 8.20～9.45，共觀察到魚類74種。他們認為淡水魚類對鹽度及pH有很高的適應能力，如四大家魚及鯉均可在pH 10.2的環境中至少短暫生存；但通常pH 9 ～ pH 9.5 對魚類就有不良影響。雷衍之、董雙林、沈成鋼等自1980年代起即開始了有關水域鹽鹼度對魚類毒性作用的研究；他們的工作為理解水生動物如何在鹽鹼環境中生存並繁衍奠定了基礎。一般認為 pH 6.5～9 的水域比較適合池塘環境魚類的繁衍和養殖；水體 pH 7.5～8.5 被認為是養殖魚蝦更優的環境，因為該數值與其血液和體液的pH值相匹配。

早在1994年，山東東營農民探索出「挖土為塘、注水養魚，堆土成台、在上耕作」的「上農下漁」模式，並獲得改進發展。1990年代以來中國水產科學研究院、山東省淡水水產研究所、中國科學院長春地理研究所、中國海洋大學等機構開展了鹽鹼地漁業開發研究；Q45137044於2005年成立了鹽鹼地漁業工程技術研究中心。經過科研人員多年探索實踐、試驗示範，建立了「以漁治鹼、改土造田、漁農並重、修復生態」的鹽鹼地漁農綜合利用模式。其科學原理就是在荒置鹽鹼地區開挖魚塘，使地下水迅速匯集並形成水面，用於水產養殖。魚塘周圍地下水位明顯下降，土壤的鹽鹼成分淋溶或被沖洗到魚塘中，降低鹽鹼土中的pH值和鹽度，抬高的土壤也可以防止地下水位抬升和土壤返鹽，以改良土壤物理性狀。同時養殖水產品所產生的有機質，如糞便、多餘的餌料等可以作為肥料，在魚塘邊可種植大麥等多種耐鹽鹼和耐低鹽鹼植物，可有助實現生態修復。「以漁治鹼」的核心理念是將水產養殖與鹽鹼地治理相結合，通過一系列技術手段，實現鹽鹼地的生態改良和鹽鹼水的漁業利用；「生物降鹼」是「以漁治鹼」的核心技術。20多年來，在江蘇、山東、河北、甘肅、寧夏、吉林、山西、河南等不同類型鹽鹼區域，開展了鹽鹼地漁農綜合利用模式示範推廣，取得顯著效果。

鹽鹼地漁農綜合利用模式的技術要點為：

- 水質分析及改良技術
- 建鹽鹼地「台（條）田-淺塘」系統工程
- 針對不同鹽度和水型，選擇不同的種植和養殖品種

儘管在不同環境下生物品種選育、基礎設施工程與水質調控、標準規範和產業鏈支撐監管體系、鹽鹼水資源本底調查和適宜性評價，以及詳盡地質、水文、生物資源勘測等方面仍然存在技術局限、較高成本及系統挑戰，利用鹽鹼水養殖海鮮被認為已跨出地方性試驗階段、逐漸發展為日趨成熟技術，涵蓋了各海鮮品種，包括蝦、蟹、青蛤等無脊椎動物及鱸魚、石斑魚、羅非魚等耐鹽鹼魚類。以漁降鹽治鹼，適用於重度及以上鹽鹼地，是中國北方極有前景的鹽鹼地治理模式，既解決了鹽鹼水排放出路，發展了鹽鹼水漁業，又能實現鹽鹼地土壤持續脫鹽熟化和高效利用，是把鹽土農業與漁業生產相結合的一體化鹽鹼地治理和利用模式。

中國農業農村部2019年起明確提出「加強鹽鹼水域資源開發利用，積極發展鹽鹼水養殖」，指出近年來通過鹽鹼地水產養殖技術的實施，在鹽鹼地水產養殖產量和經濟效益產出上取得積極或突破性進展。低洼鹽鹼地水產養殖的開發、漁業養殖場建設被農業農村部設定為2023至2030年重點實施任務之一；「以漁降鹽治鹼」鹽鹼地漁農綜合利用技術自2023年起列為農業農村部重點推廣水產養殖技術之一。鹽鹼地水產養殖及鹽鹼魚塘生態利用被認為拓展了中國漁業及魚類養殖發展空間，對推動鹽鹼地修復、擴大後備耕地資源具有重要的現實意義和長遠的發展潛力，被列入農業農村部《「十四五」全國農業農村科技發展規劃》及助力鄉村振興國家戰略的重要組成部分，成為國家層面認可的、兼具食物保障與生態修復意義的戰略性產業。印度旁遮普邦內陸鹽鹼水養殖業自2007年開始先期試驗以後，已有後續發展。糧農組織在最近的一份通訊中指出，鹼性土地是水產養殖發展創新方法和擴大機會的一個領域。鹽鹼地漁農綜合生態種養模式藉助水產養殖與鹽鹼地農田種植相結合，具有穩糧、促漁、提質、增效等特點，為鹽鹼地區水土一體化利用與生態修復、改良提供了新途徑。

「鹽鹼地以漁降鹽治鹼綜合利用技術創新與應用」項目獲第七屆中國水產學會范蠡科技進步一等獎。獲獎單位包括：中國水產科學研究院東海水產研究所、山東省淡水漁業研究院（原山東省淡水水產研究所）、寧夏回族自治區水產技術推廣站、內蒙古自治區農牧業技術推廣中心、唐山市水產技術推廣站、上海市海豐水產養殖有限公司。