埔鹽鄉

福興鄉、二林鎮、溪湖鎮、埔心鄉、大村鄉、秀水鄉埔鹽鄉（Dorenap）位於臺灣彰化縣中部。東邊及北邊沿台灣溝與大村鄉、秀水鄉及福興鄉相鄰，西南邊隔舊濁水溪與二林鎮相鄰，南邊與溪湖鎮相鄰。

埔鹽鄉還未開發之前是一片滿目荒野的草原地，為平埔原住民族「巴布薩族」馬芝遴社的居住地區，約在三百多年前，先民由福建泉州來到本鄉拓墾，只見當時地面被耐鹽分植物「蒲鹽菁」（羅氏鹽膚木）所覆蓋。冬天時寒冷且乾燥，鹽分隨著水分上升至地面，呈現遍野白茫茫的獨特景象（土壤鹽化），因此將地名取為「埔鹽」。

## 歷史

埔鹽鄉往昔屬平埔原住民族巴布薩族（Babuza）馬芝遴社（Betgirem）社域，今永平村仍留有「番童埔」之古地名，大有村亦有馬芝遴社遺址（大有村遺址）。漢人移民從雍正至乾隆年間入墾，次第墾成田園創建村莊。

明鄭永曆十八年（1664年），隸屬北路安撫司轄下半線安撫司。清治雍正元年（1723年），隸屬臺廈道臺灣府彰化縣轄下馬芝遴保、二林保及燕霧保。雍正五年（1727年），臺廈道改稱臺灣道。乾隆年間，改稱馬芝堡、二林上堡及燕霧下堡。光緒十一年（1885年），隸屬臺灣省臺廈道臺灣府彰化縣轄下馬芝堡、二林上堡及燕霧下堡。

日治明治二十八年（1895年），改屬臺灣縣彰化支廳轄下馬芝堡、二林上堡及燕霧下堡，同年臺灣縣改稱臺灣民政支部，彰化支廳下設鹿港出張所。明治二十九年（1896年），改屬臺中縣鹿港支廳。明治三十年（1897年），鹿港支廳改為鹿港辦務署。明治三十四年（1901年），改屬彰化廳鹿港支廳轄下馬芝堡、二林上堡及燕霧下堡。明治四十二年（1909年），改屬臺中廳鹿港支廳埔鹽區。大正九年（1920年），臺灣總督府實施臺灣州制，改正地方制度為臺中州員林郡埔鹽莊。

民國三十四年（1945年），改屬臺中縣員林區埔鹽鄉。民國三十九年（1950年），裁撤區署，改為彰化縣埔鹽鄉。

民國三十九年（1950年），裁撤區署，改為彰化縣埔鹽鄉。

## 人口

根據彰化縣溪湖戶政事務所統計，2025年底埔鹽鄉戶數約1.1萬戶，人口約3萬人，好修村是埔鹽鄉人口最多的村，人口有2,250人；面積最小的新興村是埔鹽鄉人口最少、人口密度最高的村，人口有452人，每平方公里約有1,458人；面積最大的三省村則是埔鹽鄉人口密度最低的村，每平方公里約有434人。

## 政治

### 歷任首長

任次｜姓名｜備註

1｜施萬示

2｜施萬示

3｜施萬示

4｜陳神坐

5｜施子滔

6｜施子滔

7｜林忠義

8｜施松輝

9｜石 永

10｜石 永

11｜許金虎

12｜許金虎

13｜陳根塗

14｜陳慶煌

15｜陳慶煌

16｜楊福地

17｜楊福地

18｜許文萍

19｜許文萍｜，現任

### 鄉政組織

埔鹽鄉公所是埔鹽鄉最高層級的地方行政機關，在中華民國政府架構中為鄉自治的行政機關，同時負責執行縣政府及中央機關委辦事項，埔鹽鄉的自治監督機關為彰化縣政府。鄉長由全體鄉民直接選舉產生，任期為四年，可連選連任一次。埔鹽鄉公所並置鄉政會議，為鄉政最高決策機構，在鄉長之下，設有5課4室等9個內部單位及3個附屬機關。

埔鹽鄉民代表會是埔鹽鄉的最高民意機關，代表埔鹽鄉全體鄉民立法和監察鄉政。鄉民代表由公民直選選出，任期為四年，可連選連任。埔鹽鄉民代表會共有11位鄉民代表，分別為第一選區4席鄉民代表、第二選區4席鄉民代表、第三選區3席鄉民代表，主席、副主席由11位鄉民代表互選產生。

### 行政區

埔鹽鄉共轄22個村，其行政區域分布情形為：

次分區｜村名

東區｜埔鹽村｜埔南村｜廍子村｜出水村｜南港村｜打廉村｜豐澤村｜崑崙村｜角樹村

西北區｜瓦磘村｜好修村｜西湖村｜大有村｜新興村｜永平村｜永樂村

西南區｜石埤村｜天盛村｜太平村｜新水村｜三省村｜南新村

## 教育

埔鹽教育始於日治時期，1904年9月30日，成立溪湖公學校好修分校。1919年4月1日，溪湖公學校好修分校獨立為好修公學校。1922年4月1日，成立好修公學校浸水分教場、埔鹽分教場。1928年4月1日，好修公學校埔鹽分教場獨立為埔鹽公學校。1936年4月1日，好修公學校浸水分教場獨立並改名新水公學校。1941年4月1日，學制改革，乃將公學校改制為國民學校。

戰後1952年，成立好修國民學校永樂臨時分班。1953年8月1日，好修國民學校永樂臨時分班改制為分校。1957年8月1日，好修國民學校永樂分校獨立為永樂國民學校。1962年9月1日，埔鹽國民學校成立成功分校、南港分校。1963年6月，配合彰化縣政府公佈「一鄉鎮一初中」計劃，成立溪湖初級中學埔鹽分部。1964年8月8日，溪湖初級中學埔鹽分部獨立為埔鹽初級中學。1965年8月1日，成立新水國民學校天盛分班。1968年，實施九年國民義務教育，乃將初級中學、國民學校改制為國民中學、國民小學。1970年8月1日，埔鹽國民小學成功分校獨立為大園國民小學。1970年8月1日，新水國民小學天盛分班改制為分校。1974年8月1日，新水國民學校天盛分校改獨立為天盛國民小學。1975年8月1日，埔鹽國民小學南港分校獨立為南港國民小學。

目前埔鹽鄉擁有國民中學1所，為彰化縣立埔鹽國民中學1校。其他公立教育機構計有彰化縣埔鹽鄉好修國民小學、彰化縣埔鹽鄉埔鹽國民小學、彰化縣埔鹽鄉新水國民小學、彰化縣埔鹽鄉永樂國民小學、彰化縣埔鹽鄉天盛國民小學、彰化縣埔鹽鄉南港國民小學、彰化縣埔鹽鄉大園國民小學等7所國民小學。

## 交通

### 公路

- 國道一號（中山高速公路）
- 埔鹽系統交流道（207k，連接台76線）
- 台76線（東西向快速公路 漢寶－草屯）
- 埔鹽交流道（11k）
- 埔鹽系統交流道（15k，連接國道一號）
- 台19線：彰化市－秀水鄉－福興鄉－埔鹽鄉(廍子村-埔鹽村-埔南村-崑崙村)－溪湖鎮－埤頭鄉－···－台南市永康區
- 縣道144號：福興鄉－埔鹽鄉(永平村-新興村-大有村-好修村-瓦磘村-廍子村-角樹村-出水村-南港村-打廉村)－埔心鄉－員林市
- 縣道146號：鹿港鎮－福興鄉－埔鹽鄉(永平村-新興村-大有村-好修村-埔南村,南新村,※兩村交界-角樹村)－溪湖鎮－大村鄉；此路線在106年11月2日之埔鹽鄉路段為縣道135號
- 彰36線：福興鄉－埔鹽鄉(永樂村-西湖村-好修村-瓦磘村-廍子村-出水村)
- 彰36-1線：埔鹽鄉(永平村-西湖村)
- 彰37線：福興鄉－埔鹽鄉(永平村-永樂村-新水村-南新村)－溪湖鎮
- 彰38線：埔鹽鄉(天盛村-太平村-新水村-三省村-南新村)
- 彰38-1線：埔鹽鄉三省村
- 彰39線：埔鹽鄉(大有村-西湖村-新水村-三省村-三省村,太平村,※兩村交界)
- 彰40線：埔鹽鄉三省村
- 彰41線：埔鹽鄉(好修村-南新村)－溪湖鎮
- 彰44線：埔鹽鄉(好修村-埔鹽村-出水村-南港村)－秀水鄉－大村鄉
- 彰44-1線：埔鹽鄉(角樹村-崑崙村)
- 彰46線：埔鹽鄉(埔南村-南港村)
- 彰47線：埔鹽鄉(南港村-打簾村)－溪湖鎮－永靖鄉
- 彰48線：埔鹽鄉(崑崙村-豐澤村-打簾村)－溪湖鎮
- 彰49線：埔鹽鄉(崑崙村-豐澤村-南港村-打簾村-豐澤村-崑崙村)－溪湖鎮
- 彰52線：埔鹽鄉(南港村-打簾村)－溪湖鎮－永靖鄉－埔心鄉
- 彰193線：埔鹽鄉(永平村-永樂村-石埤村-天盛村-永平村,三省村,※兩村交界-永平村-永平村,三省村,※兩村交界)－埔鹽鄉永平村,溪湖鎮河東里,※鄉鎮交界－溪湖鎮；此路線在106年11月2日之前為縣道135甲號

## 地方小吃

- 糯米文化風味坊
- 新味珍牛舌餅
- 蘇家手工麵線
- 好修飯館
- 新水傳統煎餅
- 石埤手工米苔目
- 阿嬌快炒
- 新德素食
- 禾泰麵店
- 夜店燒烤
- 二哥便當店
- 大學快餐
- 津口味自助餐
- 富貴包子店
- 餃子大王
- 成茗在望 職人漩茶專賣店【一蛋成茗&樂可塔】

## 埔鹽鄉青春活力自行車道

里程數｜順位｜位置

0k、23k｜糯米坊休憩休憩站｜埔鹽村埔鹽二保

1.7k｜天德宮休憩站｜好修村火燒莊

2.7k｜花果園休憩站｜西湖村西勢湖

3.5k｜虹橋亭休憩站

5.7k｜慶安宮休憩站｜永樂村牛埔厝

6.3k、16.4k｜新樂橋休憩站｜永樂村新水村交界

7.1k、15.6k｜竹安宮休憩站｜太平村竹圍仔

8.6k、14.1k｜石福橋休憩站｜石埤村石碑腳

9.6k、13.1k｜義和橋休憩站

10.5k、12.3k｜土地公廟休憩站

11.4k｜石埤環保景觀公園休憩站｜石埤村天盛村交界，折返點

16.9k｜百姓站休憩站｜西湖村西勢湖

18.7k｜南新橋休憩站｜南新村南勢角

20.3k｜角樹腳休憩站｜角樹村角樹腳

20.8k｜日月池休憩站

21.8k｜七星崙休憩站｜角樹村七星崙

支線：埔鹽鄉青春活力自行車道，路線長度約850公尺，從主線的5.56公里附近分出支線；終點站：埔鹽鄉瓦磘村瓦磘公園休憩站

## 景點及文化資產

### 景點

- 石埤環保景觀公園休憩站
- 崑崙兒童公園
- 天盛蕃薯圓環
- 糯米坊

### 文化資產

- 浸水莊四聖宮
- 打廉莊大安宮
- 南勢埔古碑
- 角樹腳乾聖宮
- 碧雲寺
- 中華寺
- 閭山道院(天訣宮)
- 大有村陳家古厝
- 同安寮十二莊請媽祖遶境
- 瓦磘崇靈祠
- 廍子村百年古井
- 蕃薯莊天龍宮
- 石碑朝安宮
- 石碑慈玄宮
- 太平村五顯宮
- 永樂慶安宮
- 永平番同埔奉安宮
- 新興仁興宮（開台馬府大使公廟）
- 埔鹽順澤宮 (冠軍帽全台爆紅的知名宮廟)

### 公共圖書館

- 埔鹽鄉立圖書館

## 基本資料

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