人蔘屬

人參屬（學名：Panax）屬於五加科，主要生長在北半球的東亞和北美，特別是寒冷地區。發現於越南的越南人參（P. vietnamensis）是已知生長在最南端的人參。人參的特點在於含有人參皂苷。

又稱「西伯利亞人參」的刺五加（Eleutherococcus senticosus）並不屬於人參屬，而是同科的五加屬，它具有木質而非肉質根；含有刺五加皂苷，而非人參皂苷。

此外，一些以前被歸類為「參」的物種現在已被作為單獨的屬：桐和假參。

## 歷史

人參，意思是像人部的根。該詞原本泛指一些常見的藥用植物，儘管現在人參大多與「人參屬」相關聯，但是一些研究者認為在古代中國，原本「人參」一詞可能是指一種另外的植物。儘管人參常被視為東亞醫學所用。現在在許多唐人街草藥鋪和亞洲超市一般都可以買到各種人參。

人參屬名Panax由卡爾·林奈在1753年《植物種志》定下。Panax即帕那刻亞的拉丁文版本，指林奈覺得亞洲人認為人參能治百病。

## 分類

根據世界植物在線的資料，人參屬目前有效的種的名稱如下：

中文俗名｜學名與作者｜異名與作者

阿魯納恰爾參｜Panax arunachalensis Taram, A.P.Das & Tag

阿薩姆參｜Panax assamicus R.N.Banerjee

珠子參疙瘩七羽葉三七｜Panax bipinnatifidus Seem.｜Panax major (Burkill) K. C. Ting ex C. Pei et al.Panax pseudoginseng var. bipinnatifidus (Seem.) H. L. Li

人參高麗參紅參｜Panax ginseng C. A. Mey.｜Panax schinseng T. Nees

竹節參大葉參日本參｜Panax japonicus C. A. Mey.｜Panax pseudoginseng japonicus (C. A. Mey.) H. HaraPanax pseudoginseng var. japonicus (C. A. Mey.) G. Hoo & C. J. TsengPanax repens Maxim.

三七田七｜Panax notoginseng (Burkill) F. H. Chen ex C. Y. Wu & K. M. Feng｜Aralia quiquefolia var. notoginseng BurkillPanax pseudoginseng var. notoginseng (Burkill) G. Hoo & C. J. Tseng

喜馬拉雅參假人參｜Panax pseudoginseng Wall.｜Aralia pseudoginseng (Wall.) Benth. ex C. B. ClarkePanax pseudoginseng var. pseudoginseng

西洋參（花旗參）｜Panax quinquefolius L.｜Aralia quinquefolia (L.) Decne. & Planch.Panax americanus Raf.

暹羅人參｜Panax siamensis J. Wen, 2023

索帕卡參｜Panax sokpayensis Shiva K.Sharma & Pandit

屏邊三七竹節七｜Panax stipuleanatus H. T. Tsai & K. M. Feng

三葉參｜Panax trifolius L.

峨嵋參越南參｜Panax vietnamensis Ha & Grushv.｜Panax omeiensis J. Wen

王氏參｜Panax wangianus S. C. Sun｜Panax pseudoginseng var. wangianus (S. C. Sun) G. Hoo & C. J. Tseng

薑狀三七｜Panax zingiberensis C. Y. Wu & K. M. Feng

屬下分類如下：

亞屬｜組｜系｜種

人參亞屬 Panax｜人參組 Panax｜人參系 Panax｜、人參 P. ginseng、竹節參 P. japonicus、花旗參 P. quinquefolius、羽葉三七 P. bipinnatifidus、峨嵋參 P. vietnamensis、狹葉竹節參 P. wangianus、薑狀三七 P. zingiberensis

三七系 Notoginseng｜三七 P. notoginseng

假人參組 Pseudoginseng｜、假人參 P. pseudoginseng、屏邊三七 P. stipuleanatus

三葉參亞屬 Trifolius｜三葉參 P. trifolius

已有的雜交情況如下：

- Panax ginseng 高麗參 × Panax quinquifolius 西洋參：根更大，F1雄性不育，可通過植物組織培養增殖。
- Panax japonicus f. typicum 竹節參 × Panax quinquifolius 西洋參：1950年有報導
- Panax ginseng 高麗參 × Panax japonicus f. typicum 竹節參：1950年有報導

少數異名如下：

Panax aureus Sander, 1899｜為Polyscias fruticosa (L.) Harms的異名

### 系統發生關係

葉綠體DNA的系統發生關係如下（Manzanilla et al. 2018 + Xia et al. 2025）：

Aralia 楤木屬P. trifolius 三葉參

## 藥用

本屬的人參（P. ginseng）、西洋參(P. quinquefolius)、三七在(P. notoginseng)中醫傳統中入藥，後來的西洋參也有類似的用途。暫無足夠的人類臨床證據表明這類傳統藥物對任何疾病或身體狀況（包括記憶力、疲勞、絕經症狀、胰島素抵抗）有療效或預防效果。人參對男性不舉的效果僅稍微優於安慰劑。

目前認為這類藥材和化學處方藥產生相互作用的危險較低，除了降低華法林類抗凝劑血藥濃度之外基本無危險。這類藥材的不良反應也比較輕微，美國FDA將其判為GRAS（公認安全），可以在食品、飲料中無限量使用。（但是人參及其提取物並非毫無副作用：韓國人參丸事件為尤其惡性之案例。）

本屬植物含有多種植物化學物，不過莖葉中的含量比傳統所用的根更多也更容易提取。化學物質有人參皂苷、聚乙炔（如人參炔醇）、多糖、肽聚糖、多酚等。這些物質暫未經高質量臨床研究，所以效果（以及是否有效果）還屬未知。

人參莖葉總皂苷在中華人民共和國是一個非處方藥，其適應症列為：健脾益氣；用於氣虛引起的心悸，氣短，疲乏無力，納呆。另也有西洋參莖葉總皂苷的單方製劑，稱「心悅膠囊」。

## 常被錯當是人參的植物

以下這些植物經常被當作人參，但它們卻是屬於其它屬的植物。

- 刺五加 Eleutherococcus senticosus
- 太子參 Pseudostellaria heterphylla
- 當歸 Angelica sinensis
- 印度參 Withania somnifera
- 巴西人參 Pfaffia paniculata
- 菊葉三七 Gynura segetum
- 景天三七 Sedum aizoon

## 參考文獻

- Choi HK, Wen J A phylogenetic analysis of Panax (Araliaceae): integrating cpDNA restriction site and nuclear rDNA ITS sequence data PLANT SYSTEMATICS AND EVOLUTION 224 (1-2): 109-120 2000

## 基本資料

- 說明：人參 Panax ginseng
- 學名：Panax
- 命名者：卡爾·林奈, 1753
- 模式種：花旗參、Panax quinquefolius
- type_species_authority：L., 1753
- 栽培群成員：三七 P. notoginseng、珠子參 P. bipinnatifidus、人參 P. ginseng、竹節參 P. japonicus、花旗參 P. quinquefolius、峨嵋參 P. vietnamensis、狹葉竹節參 P. wangianus、薑狀三七 P. zingiberensis、喜馬拉雅參 P. pseudoginseng、屏邊三七 P. stipuleanatus、三葉參 P. trifolius、P. aureus