三色堇

三色菫（學名：Viola tricolor；wild pansy）是堇菜科堇菜屬的一年生或短期多年生草本植物，又名三色堇菜（中國植物圖鑑）、蝴蝶花、三色紫羅蘭、人臉花、阿拉葉－尼勒－其其格（蒙語），在歐洲是常見的野花，也常栽培於公園中，是一種常見的園藝植物。三色菫也被引進北美，並在當地廣泛繁衍。

三色菫以露天栽種為宜，無論花壇、庭園、盆栽皆適合。不適合種於室內，因為光線不足，生長會遲緩，枝葉無法充分茁壯，導致無法開花，開花後也不應移入室內，以長保花朵壽命。

## 特徵

株高10－40厘米，莖直立或稍傾，具棱，無枝或多分枝，基生葉長圓形或披針形，具長柄，莖生葉卵形或長披針形，先端鈍圓，基部圓，葉緣具圓形或鈍疏齒，上部葉柄長，下部葉柄短，托葉大，葉片狀，羽狀深裂，長1－4厘米。花直徑3.5－6厘米，每莖3－10朵，每朵通常為有紫、白、黃三色，栽培種有其他不同顏色，花梗稍粗，葉腋單生，上部具對生三角卵形小苞片2枚，萼片綠色，長披針形，長1.2－2.2厘米，寬3－5毫米，先端尖，邊緣莢膜質，基部具附屬物，長3－6毫米，邊緣不齊；上側花瓣一般均為深紫色，兩側和下側花瓣均為三色且具紫條紋，兩側花瓣內面基部被密鬚毛，下方花距較細，長5－8毫米；子房無毛，花柱短，基部膝曲明顯，柱頭球狀膨大，先端具較大柱頭孔。蒴果橢球形，無毛，長8－12毫米。染色體2n=20、26、42或46。花期4－7月，果期5－8月。

三色堇染色體數為2n = 26。

## 文化

三色堇為冰島原產花卉，定為國花。三色菫也是波蘭的國花。

義大利人對三色堇的花語定義為「思慕」和「想念我吧」，通常都是指戀人之間的思念。也有些人定義三色堇的花語為白日夢。

## 用途

三色堇本身是一種美麗的觀賞植物，但由於花朵較小，常見栽培的大多是其衍生雜交種，如大花三色堇、小花三色堇。

三色堇的花可以食用，常用來裝飾甜點。

## 外部連結

- Viola tricolor
- 三色堇, Sansejin 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

## 基本資料

- 屬：Viola
- 物種：tricolor
- 命名者：L., 1753
- 異名：Mnemion elegans Spach、Mnemion sagotii (Jord.) Fourr.、Mnemion sudeticum Fourr.、Mnemion tricolor (L.) Spach、Mnemion variatum (Jord.) Fourr.、Viola alpestris subsp. paulini Hayek、Viola ammotropha E.H.L.Krause、Viola banatica Kit. ex Schult.、Viola bella Gren.、Viola bicolor Hoffm.、Viola calcarata Vill.、Viola calcaratasubsp. grandiflora (L.) Nyman, 1878、Viola calcarata var. grandiflora (L.) Rouy & Foucaud, 1896、Viola cenisia Schangin、Viola confinis Jord. ex Nyman、Viola curtisiae E.Forst.、Viola deminuta Schur、Viola derelicta Jord.、Viola flavida Jord.、Viola foucaudii Sav.、Viola garganica Strobl、Viola gracilis Martrin-Donos ex Nyman、Viola grandiflora L.、Viola kupffieri Klokov、Viola lepida Jord.、Viola leptoceras Schur、Viola lilascens Heldr. ex Boiss.、Viola lloydii Jord. ex Boreau、Viola lutea var. sagotii (Jord.) Nyman, 1878、Viola lutea var. vivariensis (Jord.) Nyman, 1878、Viola maritima Spreng.、Viola maritima Spreng. ex Mert. & W.D.J.Koch、Viola media (DC.) Chaillet ex Schult.、Viola meduanensis Boreau、Viola mentita Jord.、Viola micrantha Bertol.、Viola mucuzii Orph. ex Nyman、Viola mutabilis Rochel、Viola occulta Otto、Viola olonnensis Genev.、Viola paillouxi Jord.、Viola pallescens Jord.、Viola parviflora Kit. ex Schult.、Viola peregrina Jord.、Viola peregrina Jord. ex Boreau、Viola perennis Vilm.、Viola perrobusta Borbás、Viola provostii Boreau、Viola pseudolutea Schur、Viola ruralis Jord. ex Boreau、Viola sabulosa (DC. ex Ging.) Boreau、Viola sagotii Jord.、Viola saxatilis var. vivariensis (Jord.) Gren., 1847、Viola soongorica Fisch.、Viola soongorica Fisch. ex Ledeb.、Viola subtilis Jord.、Viola symei Baker、Viola tenella Michx.、Viola tenella Muhl.、Viola tricolor f. tenella Farw.、Viola tricolor subsp. alpestris (DC.) Schinz & R.Keller, 1905、Viola tricolor subsp. grandiflora (L.) Berher, 1887、Viola tricolor subsp. ruralis (Jord. ex Boreau) Berher, 1887、Viola tricolor subsp. vivariensis (Jord.) Rouy & Foucaud, 1896、Viola tricolor var. alpestris DC.、Viola tricolor var. ammotropha Wittr.、Viola tricolor var. derelicta (Jord.) Nyman, 1878、Viola tricolor var. pallescens (Jord.) Nyman, 1878、Viola tricolor var. sabulosa DC.、Viola tricolor var. sabulosa DC. ex Ging.、Viola tricolor var. sagotii (Jord.) Gaut., 1898、Viola tricolor var. subalpina Latourr.、Viola tricolor var. vectensis N.H.Williams、Viola variata Jord.、Viola variegata Vuk.、Viola vectensis (F.N.Williams) Drabble、Viola versicolor Salisb.、Viola virgata Gren.、Viola vivariensis Jord.