鲜伯良

鲜伯良（1903年6月15日－1990年5月），字文圆，笔名鲜骏，四川省西充县太平乡鲜家沟人。中华民国及中华人民共和国实业家，重庆近代面粉工业资本家。出身农家，早年投身军旅与印刷业，后以投资公债起家。1934年承顶濒临倒闭的新丰面粉厂，改组为复兴面粉公司，经十余年经营，发展为重庆最大的机制面粉企业，垄断川东面粉市场，人称“面粉大王”。抗战期间曾创办复华银行、西充育英中学，热心慈善教育事业。晚年历任重庆市政协委员、市工商联执委。

## 生平

### 早年与发迹

鲜伯良出生于四川西充县太平乡鲜家沟一个世代务农的家庭。其堂兄鲜英（字特生）年长十八岁，早年考入四川陆军速成学堂，与刘湘、杨森等人为同窗，后成为川军将领。

鲜伯良少时只读过高小，未能考取中学，对农活亦不感兴趣。1921年，他考入西充县速成师范班。毕业后赴重庆投奔亲戚，经堂兄鲜俊生介绍，在重庆铜元局当工人，后经人介绍到川军第十师第四混成旅某营部任司书。

此后数年间，鲜伯良一面在军中任职，一面广泛参与商业活动。1925年至1930年，他在新文化印刷厂任总务、经理；1927年入股新丰面粉厂三千元，任监察、协理；1929年至1934年，在第二十一军军医材料处任科员、中校主任。多数时间身兼两职，不仅结交了大量人脉，也积蓄了日后发迹的本钱。

### 投资公债

1934年初，刘湘任四川省善后督办，为筹集军需发行库券公债。由于战祸连连，工商界对公债缺乏信心，愿购者甚少，刘湘遂采取强行摊派措施。商户们担心刘湘政权不稳，公债沦为废纸，便以一二折大亏本抛售。

鲜伯良认为刘湘智勇双全、气度恢弘，至少有十几年的稳定时期，遂大胆从商户手中购入二十余万元的库券公债，随即转向银行抵押贷款。十五个月后，公债本息兑现，他大赚一笔，瞬间发迹成为巨富。他亦建议堂兄鲜英大量购入公债，鲜英因此发家，其妻鲜金竹生以所得资金投入房地产。

### 经营复兴面粉厂

#### 承顶新丰

新丰面粉厂由天津商人单松年于1925年在重庆牛角沱独资创设，是重庆第一家机制面粉厂。后因先农、岁丰两厂相继设立，机制面粉产量猛增，市场滞销，新丰资金周转困难，濒临停产。

1934年，中国银行发现新丰厂押品不实，查封其仓库。单松年要求股东增资解围未得支持，登报招顶亦无人问津。此时，鲜伯良一是担心新丰还不上由其经手的中国银行贷款，将有损其与江海银行的信誉；二是认为新丰产品积压主要源于未采取薄利多销方针，并非产品本身不为社会所需要。他遂以九万元承顶新丰厂，改组为复兴面粉公司，自任总经理。

承顶过程中，鲜伯良与中国银行协商，获允将五万元贷款分五年偿还，月息由八厘降为四厘。他又征得多数股东及存款户同意，将约三万元私人存款转为新股本。在筹集股本时，他刻意吸收小额股款及应酬股，使其个人在资本总额中虽仅占七分之一，却一开始便形成大权在握的局面。股东中的董事、监事多为中上级军政人员，董事长为堂兄鲜英，监察为何北衡（川江航务处处长），股东李汝衡为范绍增师部经理处长。

#### 技术改良与市场竞争

承顶复兴后，鲜伯良从改进生产、加强经营管理入手。为解决机器不能将麦粒一次磨净的问题，他通过卢作孚介绍，派人赴汉口参观福新面粉厂，聘请专家来厂改进技术设备，并添购磨粉机及辅助设备。调整后，日产量由三百包提高到一千包。他亦大刀阔斧精简机构，汰弱留强，辞退不称职的亲友，大量录用西充同乡，形成一支能力强、听调动的生产管理队伍。

在销售方面，鲜伯良在市中区建立二十家特约承销店，规定货源由复兴保证，不得承销他厂面粉。又利用下水轮运之便，在长寿、涪陵、万县等地设庄推销。复兴厂的面粉销量很快占到重庆机制面粉市场的一半以上。

为与土制面粉争夺市场，鲜伯良在邹容路口出售特等面粉制成的白糖蒸馍并免费供应茶水；在沿江码头出售廉价“旺实”面条；又将切面店老板请来参观，允以优惠价格劝其改用机制面粉。见切面店老板仍观望，他立即在市区设立十家切面店，按土粉价格出售机制面条，并发动职工上街吃面宣传。切面店老板们在鲜伯良又打又拉的胁迫下，终于先后改用复兴面粉。

#### 兼并同业与扩张

1934年决算时，复兴厂首次出现盈余。先农厂因连年亏折，至1935年上半年濒临断炊。鲜伯良与先农达成协议，由复兴拨给资金、供应原料，保证产品尽先销售，盈余按复兴六成、先农四成分配。一年合约期满，先农分得盈余四千余元。

抗战爆发后，沿海人口大量内迁，重庆面粉需求激增。1938年，复兴厂纯利即达二十余万元。同年，鲜伯良以四万元接顶先农厂，改为复兴第二厂，经设备改造，日产量由三百包提高到一千二百包。两厂日产量共达二千二百包，几乎垄断重庆面粉市场。此后他又在南充上渡口建成南充面粉厂，日产六百包。至抗战中期，复兴公司三个厂日产量达二千八百袋，人称鲜伯良为“面粉大王”。

#### 原料垄断与经营策略

鲜伯良对原料收购极为重视。他在合川设庄收购小麦，又于1935年私人出资开设义厚生粮食商行，专门为复兴收购原料。随着需求增大，他陆续在三江、南充、太和镇、宜宾等产区设庄收购，并在合川新建可容二百八十万斤的仓库一座。

1941年，粮食部成立，鲜伯良以保证面粉供应为条件，在民食供应处获得六百万元贷款用作采购原料。他利用董事李汝衡在渠河一带的社会地位、嘉陵江粮食储运处处长奚致和负责嘉陵江产区、四川省银行的王灼生代办涪江产区，很快将全川主要产区——渠江、嘉陵江、涪江的原料全部掌握，基本上垄断了全川小麦。

此外，为解决包装布袋采购困难，他于1940年在合川开设“七七”纺织厂，专门生产布袋。1941年，他从复兴拨款一百四十万元，吸收六十万元应酬股，共凑二百万元开设复华银行。复华银行的成立使他能更灵活调度资金，进一步壮大了复兴的声势。

### 慈善与社会事业

鲜伯良受梁漱溟“乡村建设”、陶行知“教育救国”理念及邻居刘子如的影响，热心慈善教育事业。

1942年，他出资在家乡西充县太平镇创办私立育英中学（后改名西充县育英中学），出任董事长，并承担了1942年至1949年办学的全部开支。学校大门上的校名由时任监察院院长于右任亲笔题写。1944年地方遭旱灾，他在南充一次购买大米二万石，为全县人民抵交了当年的公粮。他亦捐款修建育才职业中学的教室，命名为“伯良楼”。

在重庆，他担任育婴堂常务理事、红十字会副会长、重庆孤儿院董事，资助了十几位贫穷青年读完大学。因其乐善好施，被誉为“小孟尝、陶朱公”、“及时雨、活菩萨”。

### 战后衰落

1942年底，中粮公司将重庆五家机制面粉厂加以管制，专门代其加工，但加工任务不足，各厂设备能力闲置三分之二。鲜伯良虽因与民食供应处、中粮公司经办人员的关系，加工任务常占总数百分之五十，在同业中得天独厚，但实际生产能力被扼杀三分之二后，所得加工费远不足以抵偿通货膨胀的损失。

抗战胜利后，管制取消，但各家面粉厂均处在一无原料、二无资金的困境。鲜伯良被迫关闭第二厂，裁减职工三分之一。复华银行亦周转不灵，被他拉来当董事长的范绍增以增资为名，乘机夺走银行经营权。1947年，他忍痛将南充厂以三千万元出售。

1948年，鲜伯良抓住中南各省粮价高于四川的机会，召回裁减职工，恢复第二厂生产，将面粉运往汉口销售，出现短暂繁荣。但国民政府改行金元券后，他负债二十万元却储蓄小麦二万二千石，价值金元券五十万元。两个月后，市场出现高利率，他被迫抛售面粉还债，所存小麦一扫而空，再度陷入无资金、无原料的境地。

### 晚年

重庆解放后，复兴面粉厂通过人民政府的贷款与加工订货扶持，恢复了生产。1956年，在对私营机器面粉厂的社会主义改造中，复兴厂完成公私合营。鲜伯良历任重庆市工商业联合会执行委员、重庆市政协第一至八届委员。

1990年5月，鲜伯良在重庆病逝。

## 家族

- 堂兄：鲜英（1885年－1968年），字特生，川军将领，民盟创始人之一。

## 基本资料

- 字：文圆
- 别名：鲜骏（笔名）
- 出生：1903年6月15日
- 出生：四川省顺庆府西充县太平乡鲜家沟
- 逝世：四川省重庆市
- 籍贯：四川省西充县
- 母校：西充县速成师范班
- 职位：重庆复兴面粉公司总经理
- 任期开始：1934年
- 任期结束：1956年
- 前任：单松年（新丰面粉厂）
- 继任：（公私合营）
- past：川军第十师第四混成旅营部司书（1920年代）、新文化印刷厂总务、经理（1925年－1930年）、新丰面粉厂股东、监察、协理（1927年－1934年）、川军第二十一军军医材料处科员、中校主任（1929年－1934年）、重庆复兴面粉公司总经理（1934年－1956年）、重庆江海银行经理（1934年）、复兴第二面粉厂（原先农面粉厂）经营者（1938年）、南充面粉厂创办人（1943年）、复华银行创办人（1941年）、万源企业公司董事长（1941年）、西充县私立育英中学创办人、董事长（1942年）、重庆市工商业联合会执行委员、重庆市政协一至八届委员