西班牙非物质文化遗产名录

联合国教科文组织的非物质文化遗产是指由人类实践的非物质传统与习俗。作为一个国家文化遗产的一部分，它们包括庆典、节日、表演、口述传统、音乐以及手工艺制作。“非物质文化遗产”的定义由2003年起草的《保护非物质文化遗产公约》确立，并于2006年生效。在公约规定下，政府间保护非物质文化遗产委员会负责更新《人类非物质文化遗产代表作名录》、《急需保护的非物质文化遗产名录》和《优秀保护实践名册》。

西班牙于2006年10月25日批准了该公约。该国在《人类非物质文化遗产代表作名录》和《优秀保护实践名册》共拥有26个项目。在这26个项目中，有22项列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，有4项列入《优秀保护实践名册》。该国的首两项非物质文化遗产于2008年列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，分别于2001年及2005年列入《人类口述和非物质遗产代表作名录》，当中最先列入该名录的是于2001年被列入的埃尔切神秘剧。该国在《人类非物质文化遗产代表作名录》的最近一次变动是在2024年，3个项目列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。西班牙曾于2010年—2014年及2024年—2028年期间担任政府间保护非物质文化遗产委员会成员。

## 人类非物质文化遗产代表作

《人类非物质文化遗产代表作名录》包含“有助于展示文化遗产多样性并提高对其重要性认识”的非物质文化遗产。西班牙在此名录中共有22个项目。

名称｜图像｜入选年份｜编码｜简介

埃尔切神秘剧｜

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｜2008年｜00018｜埃尔切神秘剧是西班牙巴伦西亚地区的圣母题材音乐剧，自15世纪中叶起于圣玛利亚圣殿及古城街头上演，完整保存中世纪宗教戏剧形式。全剧以演唱进行，分两幕呈现圣母逝世、升天与加冕，融合巴伦西亚语与拉丁语，舞台分“人间”与“天堂”双层，运用古老机械营造特效。每年逾300名志愿者参与演出与筹备，深植在地社群的文化与语言认同。

贝尔加帕顿节｜

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｜2008年｜00156｜贝尔加帕顿节是加泰罗尼亚贝尔加镇的中世纪起源节庆，每年基督圣体圣血节（5—6月）举行。以象征性大鼓“塔巴尔”揭幕，接续展开游行、仪式性帕顿及儿童帕顿等活动。纸糊马偶、恶魔、龙骡、火焰精灵等角色巡游表演杂技、烟火与音乐，最终共舞“蒂拉博尔”压轴。节庆融合世俗狂欢与宗教仪式，完整保存中世纪街头戏剧形式，其丰富性与仪式深度在当地独树一帜。面对城市化与旅游发展，需关注其文化价值维护。

西班牙地中海沿岸的灌溉者法庭：穆尔西亚平原的贤人委员会与巴伦西亚平原的水法庭｜

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｜2009年｜00171｜西班牙地中海沿岸的灌溉者法庭是源于安达卢斯时期（9-13世纪）的传统水务司法机构，以穆尔西亚平原贤人理事会与巴伦西亚平原水法庭为代表。法庭成员民主选举，以口头、快速、透明方式裁决纠纷，兼具法律权威与社区象征意义。其运作融合仪式传统与专业术语（含阿拉伯语借词），促进社群协作与知识口传，是维系地方认同、体现数世纪文化交融的活态遗产。

戈梅拉哨语｜

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｜2009年｜00172｜戈梅拉哨语是西班牙加那利群岛戈梅拉岛的独特口哨语言，以哨音完整复制西班牙语，为全球唯一发展成熟、逾2万人使用的哨语系统。其透过音高与连续性区分母音与子音，能传递复噪声息。自1999年纳入学校教育，广泛用于节庆与仪式。为避免此珍贵口传技艺消失，需持续推动传承，强化其作为岛屿文化认同的非物质遗产价值。

马略卡岛的西比尔之歌｜

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｜2010年｜00360｜西比尔咏唱是西班牙马略卡岛于圣诞夜举行的古老仪式歌谣。由一名孩童主唱持剑前行，辅祭童持烛随伴，以无伴奏人声吟唱格里高利风格曲调，终幕时以剑划空为十字。演唱者身着刺绣长袍与披风，仪式凝聚全岛教区，老幼共参与歌者、服装制作等职务，维系其口传传统与社群纽带，是圣诞节期中深具地方特色的活态遗产。

法兰明歌｜

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｜2010年｜00363｜法兰明歌是西班牙安达卢西亚的融合艺术，结合歌唱、舞蹈与吉他演奏。歌唱以独唱传递简练而浓烈的情感；舞蹈男女风格各异，男性重脚部节奏，女性柔美感性；吉他演奏早已超越伴奏角色。常用响板、击掌与踏脚辅助节奏。此艺术深植于吉普赛文化，是社群认同标志，常见于宗教节庆与私人仪式。透过家族、社团与俱乐部代代相传，维系其活态生命力。

叠人塔｜

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｜2010年｜00364｜叠人塔是加泰罗尼亚节庆传统，由业余团体成员层层站立肩头，搭建六至十层人体高塔。基座由民众共组支撑，主干层由壮年托举青少年，塔顶三层由幼童完成。各团体以衬衫颜色区分，腰带用于护背与攀爬。表演前后以传统木管乐器格拉拉定调节奏。技艺依赖团体内部代代实践传承，体现协作、信任与社区凝聚力，是加泰罗尼亚重要的非物质文化遗产。

地中海饮食、｜

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｜2010年｜00884｜地中海饮食是涵盖耕作、烹饪到共享食物的完整文化体系，其核心在于共餐传统，凝聚社群认同并促进代际对话。它体现好客、睦邻、尊重多样性的价值观，常见于节庆与日常聚会，连结不同年龄与阶层。女性在传承季节知识、烹饪技艺与节庆仪式中扮演关键角色；市场则为实践交流、手工食器（如陶瓷器）流通的重要场域。此传统超越饮食本身，是地中海地区生活方式与文化记忆的活态载体。

鹰猎，一项人类活态遗产、｜

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｜2010年｜01708｜猎鹰术是传承超过4000年的古老技艺，原为狩猎手段，现发展为连结自然、社群与文化的实践。现代猎鹰者注重保护猛禽、猎物与栖地，透过家庭、师徒或俱乐部传授繁殖、训练与照护知识，并共享人鸟羁绊、传统装备等核心价值。全球猎鹰社群涵盖医院、繁殖中心与装备工坊等支持体系，此技艺既是多国文化象征，亦体现人与自然共生的永续精神。

阿尔赫梅西的圣母健康节｜

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｜2011年｜00576｜圣母健康节是西班牙阿尔赫梅西市每年9月7日至8日的传统庆典，近1,400人参与。活动涵盖戏剧、音乐、舞蹈与游行，从圣地亚哥圣殿延伸至历史街区。庆典以钟声启幕，晚祷后举行“订婚者游行”，包含儿童短剧、人塔及舞蹈。次日游行出现阿拉贡国王与王后巨型人偶，以及圣经人物仪队。全镇居民共同维系此传统，所有服饰均手工制作，舞蹈与乐谱代代口传，体现深厚的社区凝聚力与文化延续性。

科尔多瓦庭院节｜

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｜2012年｜00846｜科尔多瓦庭院节于每年五月初举行十二天，历史街区的居民开放其共享庭院，展示布满繁茂植物的传统居住空间。节日期间，庭院成为艺术现场，伴有法兰明歌歌唱、吉他与舞蹈，居民透过共享饮食与亲切互动，传递永续共居的古老智慧。此节庆凝聚各年龄与背景的社群协作，强调团队精神与地方和谐，其庭院设计融合花卉、色彩、声景与香气，深刻体现科尔多瓦的集体记忆与文化认同。

比利牛斯山夏至火祭、｜

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｜2015年｜01073｜此为法国、安道尔和西班牙的跨国项目。比利牛斯山夏至火祭于每年夏至夜举行，居民持火炬下山点燃篝火，象征青年迈向成年。活动强化社群归属与文化认同，伴随民俗庆典与共餐。角色分工明确：市长、神父或新婚者引火，少女备礼相迎。翌晨，人们取火烬庇护家园。此传统透过家庭记忆与地方组织网络传承，维系着山区社群的活态文化根脉。

巴伦西亚法雅节｜

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｜2016年｜00859｜法雅节是巴伦西亚地区庆祝春日的传统节庆，核心为竖立于广场的巨型讽刺雕塑“法雅”，由艺术家以“尼诺特”人偶评论时事。节庆于3月14至19日举行，最终焚烧法雅象征净化与新生。期间有乐队游行、露天宴饮与烟火。每年选出的法雅皇后负责推广活动，技艺透过家族与行业工会传承。此节庆凝聚社群创造力，保存传统工艺与语言认同，强化了巴伦西亚的文化凝聚力与社会自豪感。

唐布拉达鼓乐仪式｜

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｜2018年｜01208｜鼓乐仪式是西班牙圣周期间的集体传统，成千鼓手于公共空间昼夜击鼓，创造震撼声景与情感共鸣。仪式融合宗教虔诚与世俗欢庆，服饰、鼓艺与刺绣体现地方工艺，女性与家庭角色关键。全年筹备强化团体归属，共餐活动促进社群情谊。知识由资深成员传授，并透过儿童鼓队、工作坊与竞赛实现代际传承，维系文化认同与集体记忆。

干石墙建筑艺术、知识和技术、｜

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｜2018年｜02106｜干石墙是欧洲多地以石块无黏合堆叠的传统技艺，需精准掌握几何与力学。结构涵盖房屋、桥梁、步道等，依地形气候稳固延续。此实践强化社群协作与代际传承，成为地方认同与自豪的视觉标志。透过跨地域工匠交流，促进文化对话与相互尊重，体现人与自然材料共生的永续智慧。

普埃布拉和特拉斯卡拉的塔拉韦拉（墨西哥）及雷纳的塔拉韦拉陶瓷（西班牙）制作工艺、｜

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｜2019年｜01462｜塔拉韦拉陶艺是墨西哥普埃布拉、特拉斯卡拉与西班牙塔拉韦拉-德拉雷纳、埃尔蓬特-德尔阿索维斯波共有的传统制陶技艺，用于家居、建筑与装饰。其手工流程沿袭十六世纪模式，涵盖陶土处理、轮制或模制、釉彩装饰及窑烧管理，需高度专业知识。技艺由匠师在作坊或家族中口传实践，各家工坊在器形、纹样、色釉上展现独特风格，陶器生产至今仍是两地深植的文化身份象征。

葡萄酒马节｜

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｜2020年｜00860｜葡萄酒马节是西班牙卡拉瓦卡德拉克鲁斯每年5月1日至3日举行的传统马术庆典。核心仪式为马匹披上丝金刺绣罩袍的盛装巡游，最终以马匹与四名马伕计时疾跑上城堡坡的竞赛高潮。技艺传承包含马匹养育、驾驭与刺绣工艺，由家族、工作坊代代相授。节庆融合当地葡萄种植与马业文化，彰显人马协作、社群团结的价值，是凝聚地方认同的活态遗产。

木材流送、｜

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｜2022年｜01866｜木材流送是中世纪起源的传统技艺，多国利用木筏经河流运输木材与物资。筏工曾在漫长旅程中形成紧密社群，共享建造、航行知识与价值。当代木筏可达数百米规模，建造仍遵循古法：选材、运木、扎筏。此实践透过节庆、工作坊与青年营传承，促进跨世代、跨背景的协作与社会凝聚力，并深植水生态保护与永续林业理念，成为跨国文化对话与价值交流的活态遗产。

人工敲钟、｜

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｜2022年｜02100｜传统人工敲钟是西班牙与意大利的文化实践，钟作为乐器以地方独特风格演奏，兼具报时、沟通与节庆仪式功能。技艺由敲钟人透过家族、组织非正式传授，资深者指导听觉敏感度与肢体协调；音乐、建筑院校亦提供正式教育。钟声标记社区时间，深植于社群认同、历史情感，并促进代际与跨文化对话，是融合声学、工艺与社会记忆的活态遗产。

玻璃吹制、｜

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｜2023年｜01961｜传统手工玻璃制造是以热塑与冷加工技艺生产器皿、平板玻璃的工艺，强调团队协作与步骤尊重。工坊发展独特技法，工匠亦形成个人风格。生产依专业分工，知识透过家族、学徒制及院校传授。此实践凝聚从业者的归属感与团结，并衍生专属术语、节庆文化与宗教功能，是融合技术、美学与社群价值的活态遗产。

移牧，季节性牲口迁移、｜

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｜2023年｜01964｜季节性移牧是牧民依季节迁徙牲畜的古老实践，每年春秋沿传统牧道移动，蕴含对环境的深刻认知与动物照护仪式。围绕此实践发展出饮食、手工艺与节庆等完整社会经济体系。知识透过家族观察、社区节庆、工作坊及学术机构传承。移牧强化文化认同、连结社群与土地，并有助缓解乡村人口流失，是融合生态智慧与社会凝聚的活态遗产。

阿斯图里亚斯苹果酒文化｜

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｜2024年｜01959｜阿斯图里亚斯苹果酒文化是以本地苹果酿造自然酒的传统，体现该地区乡村与环境的紧密连结。苹果园构成特有地景，酒文化深植于词汇、节庆与社交空间如酒馆与家庭聚会。酿造知识在家族中传承，涵盖品种选育、榨汁与发酵技艺；倒酒与品鉴则透过口授与模仿习得。此文化促进永续农业与地景保护，并融入朝圣、栗子节等地方节庆，是阿斯图里亚斯身份认同与社群生活的重要载体。

## 优秀保护实践

《优秀保护实践名册》允许缔约国、社区及其他利益相关者“分享成功的保护经验、以及他们如何克服在将非物质文化遗产及其实践与知识传予后代时所面临挑战的范例”。西班牙在此名录中有4个项目。

名称｜图像｜入选年份｜编码｜简介

传统文化中心——普斯索尔教育计划的学校博物馆｜

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｜2009年｜00306｜此创新教育项目始于1968年西班牙埃尔切的普斯索尔乡村学校，旨在将地方遗产融入课程，透过体验学习促进文化保存。学童在教师引导下进行田野调查、博物馆实践，并向同侪与访客讲解遗产，自主探索在地传统。项目已培训近500名学生，建立藏有6.1万件藏品与770份口述档案的学校博物馆，成功绘制地方文化图谱。从乡村扩展至全市，其参与式、自下而上的模式深受社区认可，成为遗产教育与永续保护的典范。

安达露西亚塞维利亚莫龙-德拉弗龙特拉的石灰制造传统技艺｜2011年｜00511｜此项目旨在复兴西班牙莫龙-德拉弗龙特拉濒危的传统石灰制作技艺，成立文化协会并修复窑炉，设立活态博物馆展示工艺流程。透过与工匠合作，推动技艺传承与永续建筑应用，并制作出版品、参与展会及筹办行业会议。协会亦参与湿壁画推广、国际手工艺中心转移等跨域计划，决策过程纳入地方居民，强化社区认同与文化永续。

制定生物圈保护区内非物质文化遗产清单的方法：蒙特塞尼自然公园与生物圈保护区的经验｜

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｜2013年｜00648｜此项目由加泰罗尼亚联合国教科文组织中心发起，旨在蒙特塞尼生物圈保护区内识别非物质文化遗产并编制清单。与地方机构合作，项目达成三项成果：建立清单方法论、完成遗产清单、撰写非遗对永续发展贡献报告。透过参与式田野调查，鼓励社区主动识别自身文化遗产。所研发的方法论具可复制性，适用于区域、国际及发展中国家，为兼顾遗产保护与永续发展提供实践参考。

葡萄牙—加利西亚边境非物质文化遗产：“跨河…启航！”创建的保护模式、｜

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｜2022年｜01848｜“跨河…启航！”项目致力保护葡萄牙—加利西亚边境非物质文化遗产，创建实践与传承空间。从两国边境学校起步，逐步扩展至多所教育机构。项目结合校园文化推广、师资培训、传承人进课堂分享，并运用资讯科技与广播资源，促进青年认识、实践与传播在地传统。透过学术研究与社区协作，强化遗产的活态传承，为跨边境文化保育提供创新教育模式。