加沙地带饥荒

加沙地带饥荒是2023年10月加萨战争爆发后发生于加沙地带的饥荒，为2023年至今加沙人道主义危机的一部分。以色列军队对加沙地带的空袭摧毁了面粉磨坊、面包坊等大量粮食基础建设，并限制携带物资的救援车辆进入加萨，造成严重物资短缺。加沙地带现有超过50万人处于饥饿状态。数个人权团体指控以色列将饥荒用作战争手段，有学者指其为近一世纪以来最严重的人为饥荒之一。

2023年12月8日至2024年2月7日，加沙地带所有居民（约220万人）均被粮食安全阶段综合分类类为第三级（严重食物与生存危机）或以上，其中有约50%（117万人）为第四级（人道紧急状态），约25%（近50万人）为第五级（灾难），且饥荒严重程度正与日俱增。

2025年8月22日，联合国正式宣布加沙陷入饥荒，指责以色列系统性阻挠援助物资，惟以方否认。

## 危机开始

2023年10月7日哈玛斯袭击以色列后，以色列于10月9日宣布将禁止食物输入加沙地带。因加沙地带的粮食高度仰赖外界援助，此禁令的效果马上显现。10月18日世界粮食计划署发言人表示加沙地带有发生饥荒的风险，3天后联合国亦发布声明指加沙地带的存粮已几乎耗尽。世界粮食计划署的执行干事辛迪·麦凯恩于10月23日表示“在我们谈话的当下有人正因饥荒而死。”11月3日又有联合国官员指加沙地带居民现每日仅以两片面包为食，非政府组织ActionAid表示加萨有超过50万人正面临饿死的威胁。11月11日，世界粮食计划署官员表示加萨居民每日都需在面包店排队数小时以领取配给的面包。

10月18日，以色列空袭摧毁了努塞拉特难民营的面包坊，并杀死四名面包师，加萨学者雷法特·阿拉雷尔表示这是加沙地带中部、南部仅存的数间面包坊之一；隔日又有数间面包坊遭到以军空袭。11月1日以军空袭摧毁了加萨市仅存的面包坊。11月2日联合国人道事务协调厅（OCHA）表示加沙地带有近一半的面包坊已被炸毁；11月8日该组织又表示加沙地带北部已无任何运作中的面包坊。11月14日，以色列轰炸加萨仅存的面粉磨坊。截至2023年12月12日，加沙地带已有22%的可耕地被毁，此外大量仓库、食品加工厂、运输卡车、港口与渔船也被以军空袭炸毁

2025年7月27日，世界卫生组织发表报告，指2025年74例与营养不良相关的死亡中，7月占63宗，包括24名五岁以下儿童、一名五岁以上儿童和38名成年人；其中大部分人在到达卫生设施时被宣布死亡，或者不久后死亡，其身体显示出明显的严重消沉着的迹象。报告又引述数字，指加沙市近五分之一的五岁以下儿童现时严重营养不良，成为加沙地带受影响最严重的地区。报告称，自5月以来，有关情况继续呈显著上升趋势，6月有6500名儿童接受治疗，创自2023年10月以来的最高数字。自5月27日以来，超过1060人在试图获取食物时丧生，7200人受伤。组织认为此危机完全可以预防，而蓄意阻挡和延迟大规模的粮食、医疗和人道援助已造成多人丧生。

2025年8月22日，联合国正式宣布加沙陷入饥荒（famine），指责以色列“有系统地阻挠”援助，粮食无法送到有需要的巴勒斯坦人手中；而综合粮食安全等级分类警报指，51万4000人（即加沙近四分之一巴勒斯坦人口）正经历饥荒，预期有关数字将增加，乃分类系统首次录得非洲以外的饥荒。以色列总理本雅明·内塔尼亚胡驳斥联合国报告，形容是“彻头彻尾的谎言”，当局又提及逾10万辆货车运载援助物资至加沙，并称报告更改标准，以对以方作虚假指控，内容基于哈玛斯的谎言。

## 人道救援

2024年1月9日，人权组织Gisha指自2023年10月冲突爆发以来，仅有6000辆卡车载运物资进入加沙地带，相当于冲突爆发前12天分量的物资。代表以色列军队监督物资运输的军官Moshe Tetro则表示加萨物资充分，并无饥荒状况，另有以色列官员表示“别忘了他们是阿拉伯人，天生就会囤粮。”

世界粮食计划署的执行干事辛迪·麦凯恩表示以色列限制物资进入加萨是造成饥荒的重要原因，他指“加萨的居民距满载粮食的卡车近在咫尺，却处于饿死的危机中。”世界粮食计划署经济学家Arif Husain指仅有两至三成的物资进入加萨，联合国人道事务协调厅也指控以色列系统性地阻止人道救援物资进入加沙地带北部。2024年2月1日，联合国秘书长安东尼欧·古特瑞斯呼吁停止对人道救援物资的限制，并指“加萨的每一个人都在挨饿。”

2024年1月25日，加萨卫生部指以色列攻击寻求人道救援的民众，造成20人死亡与150人受伤。2月5日以色列军队轰炸一辆载运救援物资驶向加沙地带北部的卡车。2月6日又有消息指以色列对加萨市内等待救援物资的民众开火。2月29日发生的面粉大屠杀中，以色列军方扫射加萨北部等待领取救助食物的民众，造成至少118人死亡。

2024年4月1日晚上，在加沙地带中部城市代尔拜莱赫提供人道粮食援助的世界中央厨房所属车队在离开仓库没多久后遭到连续3次以色列国防军的无人机空袭，车队上的7人全员身亡。

## 战争罪行指控

2023年12月18日，人权观察指控以色列将针对平民的饥荒用作战争手段。2024年1月16日，有联合国官员也指控以色列摧毁加萨的粮食系统，将食物用作战争武器。1月23日，英国学者亚历克斯·德瓦尔指以色列造成的饥荒为战争罪行，并指“所有居民都达到这种程度的饥荒是前所未见的，在埃塞俄比亚、苏丹与也门都没有发生这种程度的饥荒。”

2月13日，美国参议员克里斯·范荷伦表示“加沙地带的儿童正因食物被故意扣留而死，这是战争罪行、教科书定义的战争罪行，背后的执行者是战犯。”欧盟外交与安全政策高级代表何塞普·博雷利受访时表示“以色列使用饥饿为武器，已违反国际法。”

## 国际反应

2025年7月25日，英国、法国和德国领袖发表联合声明，敦促结束加沙的“人道主义灾难”，称不能“扣留必要的人道主义援助”， “立即解除对援助流动的限制”，并紧急允许联合国等“采取行动应对饥饿”，指平民最基本的需求（包括获取粮食）必须尽快得到满足，并必须遵守国际人道主义法规定的义务。

7月27日，以色列军方宣布将从27日上午10时开始至晚上8时在加沙市、代尔拜莱赫等地每日暂停战斗10小时，以便为被围困地区提供更多的粮食援助。约旦和阿拉伯联合酋长国27日进行三次空投，运载了25吨食物和基本必需品。埃及红新月会表示，27日向加沙派出一支由100多辆援助卡车制成的大篷车，运载1200多吨食品、约840吨面粉等。联合国表示，欢迎以色列承诺在人道主义停火，但仍需要大量物资能继续进入当地。

以色列回应有关加沙出现饥荒的指控，称人道主义组织拒绝取走掉在边境围栏加沙一侧的物资，“有数百辆卡车在凯雷姆沙洛姆过境点的加沙一侧等待”，认为联合国经已没有借口，应该停止有关谎言。当局又否认以色列完全不允许有关援助进入。7月28日，美国总统特朗普称当地人民是“真正饥饿”，并宣布美国及其盟友将在加沙建立无障碍食品中心，并希望其他国家能做出贡献，有关言论意味与以方所言相悖。

## 基本资料

- 日语原文：加沙走廊饥荒
- 原文名：مجاعة قطاع غزة
- 国家：巴勒斯坦
- 地点：加沙地带
- 总死亡：313+（截至2025年8月28日）
- 物资：加沙战争期间的人道主义援助
- 后果：国际法院命令以色列增加对加沙援助、国际刑事法院因以饥饿作为战争手段对以色列领导人发出逮捕令 2025年8月16日至9月30日的预测：、全部人口（210万）处于IPC第三阶段（危机）或以上、114万人口处于IPC第4阶段（紧急）、64.1万人口处于IPC第五阶段（灾难或饥荒）、加沙省已确认饥荒
- 病因：加沙战争（包括战争、人道主义援助封锁、破坏粮食和水基础设施、抢劫、援助点杀戮）