粤语音系

粤语音系包括粤语的声母、韵母和声调。本条目主要介绍粤语的代表方言广州话的音系，兼论其他粤语方言的音系。

## 声母

粤语声母通常有20个左右，以下是广州话的声母：

唇音｜齿龈音｜硬腭音｜软腭音｜声门音

非咝音｜咝音｜单辅音｜唇化音

塞音、塞擦音｜不送气｜帮 p｜端 t｜精 t͡s｜见 k｜古 kʷ｜亚 ʔ

送气｜滂 pʰ｜透 tʰ｜清 t͡sʰ｜溪 kʰ｜困 kʷʰ

鼻音｜明 m｜泥 n｜我 ŋ

擦音｜非 f｜心 s｜晓 h

近音｜以 j｜云 w

边近音｜来 l

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广州话已经没有浊辅音，只剩送气和不送气之分。一些粤语方言（如四邑话和阳江话）亦有浊辅音，但与中古汉语的全浊声母无关。

## 韵母

广州话的元音有学者认为有8个，有学者认为有11个。有学者认为，广州话元音有（单纯的）长短对立，但亦有学者认为，广州话“长元音”和“短元音”间有音质差别，而不单止是长短区别；此外，其中两个元音有人认为是/e/和/o/，亦有人认为是/ɪ/和/ʊ/。文读音有九套韵尾，包括/-p̚/、/-t̚/、/-k̚/三套入声韵尾。/i/和/y/韵尾为互补音位，不构成对立，只根据韵核是否圆唇而异，没有辨义（区别不同字）作用。粤语入声承阳，同部位韵尾放一起，方便对照。括弧内为非标准韵母。

韵腹→ 韵尾↓｜a｜ɐ｜ɛ、e｜œ、ɵ／ø｜ɔ、o｜i、ɪ／e｜y｜u、ʊ／o

∅｜a｜ɛ｜œ｜ɔ｜i｜y｜u

i～y｜ɐi｜ɵy｜ɔy

u｜ɐu｜（ɛu）

m｜ɐm｜（ɛm）

p｜ɐp｜（ɛp）

n｜ɐn｜ɵn｜ɔn

t｜ɐt｜（ɛt）｜ɵt、（œt）｜ɔt

ŋ｜aŋ｜ɐŋ｜ɛŋ｜œŋ｜ɔŋ｜ɪŋ／eŋ｜ʊŋ／oŋ

k｜ɐk｜ɛk｜œk｜ɔk｜ɪk／｜ʊk／

韵腹→ 韵尾↓｜a｜ɐ｜ɛ｜e｜œ｜ɵ｜ɔ｜o｜i｜ɪ/e｜y｜u｜ʊ/o

∅｜a｜ɛ｜œ｜ɔ｜i｜y｜u

i～y｜ɐi｜ɵy｜ɔy

u｜ɐu｜（ɛu）

m｜ɐm｜（ɛm）

p｜ɐp｜（ɛp）

n｜ɐn｜ɵn｜ɔn

t｜ɐt｜（ɛt）｜（œt）｜ɵt｜ɔt

ŋ｜aŋ｜ɐŋ｜ɛŋ｜œŋ｜ɔŋ｜ɪŋ／eŋ｜ʊŋ／oŋ

k｜ɐk｜ɛk｜œk｜ɔk｜ɪk／｜ʊk／

## 声调

广州话有六个音位上的声调，分别是阴平、阳平、阴上、阳上、阴去和阳去。由于粤语保留了入声，有些学者就将入声分列为单独的声调，分别是上阴入／高阴入、下阴入／低阴入、阳入。有人将上阴入、下阴入分别称为阴入和中入，此等调名会令人误以为入声同时三分，但入声由中古音到粤语其实先分化成阴阳入，阴入之后才分上下。另外，广州话还有阳平调的入声字，不过通常只会出现在变读。而在香港，香港市井之间惯用的粤式英语，以及拟态词也为当地粤语引入了阳平调值入声。例如是Perfect（“完美”，读音poe1fik4），或是Europe（“欧洲”，读音ju1rop4）；拟态词则有Fi4Li1Fek4Lek4，指某人打扮不整洁，或是生活邋遢。入声如果是平调就只标一个数。

声调名｜阴平｜阴上｜阴去｜阳平｜阳上｜阳去｜上阴入 ／高阴入｜（“新入”、“上入”）｜下阴入／低阴入｜阳入

调值｜55｜51；53｜35；15；14｜44；33｜11；21｜13；23｜22｜5｜51；53｜35；15；14｜4；3｜2

调形（国际音标）｜˥｜˥˩；˥˧｜˧˥；˩˥；˩˦｜˦；˧｜˩；˨˩｜˩˧；˨˧｜˨｜˥｜˥˩；˥˧｜˧˥；˩˥；˩˦｜˦；˧｜˨

汉字举例｜温阉三｜揾掩九｜韫厌四｜云嫌零｜尹染五｜运验二｜屈䢂七｜喉核 扇叶 鹿仔｜挖腌八｜鹬页六

调号｜1｜2｜3｜4｜5｜6｜1；7｜6-2（表变调）｜3；8｜6；9

国际音标（调形只标一种）｜wɐn˥ jim˥ sam˥｜wɐn˧˥ jim˧˥ kɐu˧˥｜wɐn˦ jim˦ sei˦／si˦｜wɐn˩ jip˩ lɪŋ˩｜wɐn˩˧ jim˩˧ ŋ˩˧｜wɐn˨ jim˨ ji˨｜wɐt˥ lip˥ t͡sʰɐt˥｜wɐt˧˥ jip˧˥ lʊk˧˥｜wat˦ jip˦ pat˦｜wɐt˨ jip˨ lʊk˨

粤拼｜wan1 jim1 saam1｜wan2 jim2 gau2｜wan3 jim3 sei3／si3｜wan4 jim4 ling4｜wan5 jim5 ng5｜wan6 jim6 ji6｜wat1 lip1 cat1｜wat2 jip2 luk2｜waat3 jip3 baat3｜wat6 jip6 luk6

同时，在好多种粤语方言：

- 阳平调调值是31而不是11。
- 调值55和调值51不是同一声调。

## 历史变化

与其他语言一样，粤语也不断经历语音变化。

### 精照合流：齿龈音和龈颚音合并

过去影响广州话的一个转变是在19世纪末和20世纪初的齿龈音和龈腭音（有时称齿龈后音）合流。这区别在1950年代之前出版的许多广州话字典和发音指南中有纪录，但在任何现代广州话字典中不再区分。

记录此区别的出版物有：

- R. Morrison, D. D., Vocabulary of the Canton Dialect Chinese, 1828（《广东省土话字汇》）
- 虞学圃、温岐石，《江湖尺牍分韵撮要合集》, 1838.
- Williams, S., A Tonic Dictionary of the Chinese Language in the Canton Dialect, 1856.（《英华分韵撮要》卫三畏）
- Cowles, R., A Pocket Dictionary of Cantonese, 1914.
- Hoh Fuk Tsz and Walter Belt, A Pocket Guide to Cantonese, 1929.（《增订粤语撮要》何福嗣、皮泰德）
- Meyer, B. and Wempe, T., The Student's Cantonese-English Dictionary, 3rd edition, 1947.
- Chao, Y. Cantonese Primer, 1947.（《粤语入门》，赵元任）

咝音腭化引起许多曾经不同的词听起来一样。作为比较，现代标准普通话仍有此区分，大多数粤语的龈颚音对应普通话卷舌音，如：

擦音类别｜汉字｜现今广州话｜1950年代前广州话｜普通话

不送气塞擦音｜将｜/tsœːŋ/（齿龈）｜/tsœːŋ/（齿龈）｜/tɕiɑŋ/（龈颚）

张｜/tɕœːŋ/（龈颚）｜/tʂɑŋ/（卷舌）

送气塞擦音｜枪｜/tsʰœːŋ/（齿龈）｜/tsʰœːŋ/（齿龈）｜/tɕʰiɑŋ/（龈颚）

昌｜/tɕʰœːŋ/（龈颚）｜/tʂʰɑŋ/（卷舌）

擦音｜相｜/sœːŋ/（齿龈）｜/sœːŋ/（齿龈）｜/ɕiɑŋ/（龈颚）

伤｜/ɕœːŋ/（龈颚）｜/ʂɑŋ/（卷舌）

尽管上述参考文献观察到区别，但大多数人还注意到，当时已经出现腭化现象。Williams（1856）写道：

Cowles（1914）写道：

这种颚音化差异的痕迹有时反映在香港政府粤语拼音。例如许多名字将s（/s/）拼写为sh即使sh（/ɕ/）不再用作字词发音，例如姓氏石（/sɛːk˨/）通常罗马化为Shek，以及地名沙田（/saː˥ tʰiːn˩/）今作Sha Tin.

### 金甘合流

香港有地名英文拼成“om”、“op”，如甘泉街、甘雨街的甘（Kom）、油柑头（Yau Kom Tau）、菴由（Om Yau）、大菴／大庵（Tai Om）、红磡（Hung Hom）、舂坎角（Chung Hom Kok）、和合石（Wo Hop Shek）等，在《分韵撮要》时代属第三十一韵“甘敢绀蛤”，与第十七韵“金锦禁急”不同韵，但现时皆读“金”韵（/ɐm/、/ɐp/）。

### 泥来合流：/n/和/l/不分

现代香港许多讲广州话的年轻人说话时不区分某些音素对，例如/n/和/l/，合并为/l/。古泥母（/*n/）和来母（/*l/）字，今都出现/l/读音，有“你李不分，南蓝同音”的情况。在上述近百年前的广州话材料中，/n/和/l/之区分十分清晰。直到1994年，Yip and Matthews所出版的Cantonese: A Comprehensive Grammar中，才正式出现了以/l/取代/n/的现象。但是，年轻广州话使用者在遇到“年莲南篮”等字需要区分时，似乎可以凭直觉分开哪些应读为/n/，何者应是/l/。

区分“泥”“来”仍被视为正确读音，有新闻报导员矫枉过正，读“男/n/色”与“蓝/l/色”一律归“男色”，亦非正确。这虽然通常认为是“懒音”（懒音），然而它正变得越来越普遍并正在影响其他粤语地区（见香港粤语。）

### 疑影交替：软腭鼻音/ŋ/和零声母交替

软腭鼻音来自中古疑母（/*ŋ/），零声母则本多来自中古影母字。疑母和影母清浊并不相同，疑母是浊声母，影母是清声母，所以/ŋ/声母字今读阳调，而零声母字则多为阴调。如“饿”应为/ŋ/声母，读阳去调；而“澳”应为零声母，读阴去调。50年代以后，两者多混为/ŋ/声母，张洪年（1972）指出一批本为零声母的字（除韵母为高元音/i/和/y/的字），如不读/ŋ/听起来反而不合语感，但三十年后，其在2002年指出，/ŋ/声母在此时逐渐出现失落，变读为零声母。这一变化有可能与浊音清化类似，出现了以声调对立侵蚀清浊对立地位的语音简化现象。

### 介音/w/继续消退

圆唇辅音/kʷ/和/kʰʷ/来自中古合口韵，圆唇部分可视作介音。上述提到的《分韵撮要》最初将/kʷ/和/kʰʷ/独立为一组声母是由于粤语只在/k/和/kʰ/声母后存留有介音/w/。但在六十年代左右，这两个声母中韵母为/ɔŋ/和/ɔk/的字，如“光广国邝廓”等的声母渐渐失去了圆唇色彩（介音/w/），变读做“江讲角抗确”。之后逐渐扩展到所有韵核为/ɔ/的字，可见于“戈果过”等读若“哥嗰个（/kɔ/）”。区分两类读音仍被视为正确，不区分则属懒音。

### /i/和/y/介音的缺位

官话中/i/或/y/前的齿龈音（/ts/、/tsʰ/和/s/，即官话拼音“z、c、s”）和软颚音（/k/、/kʰ/和/x/，即官话拼音“g、k、h”）都发生了颚化，合并为龈颚音（/tɕ/、/tɕʰ/和/ɕ/，即官话拼音“j、q、x”）同时保留了介音/i/和/y/。

粤语则保留了齿龈音和软颚音的对立，介音/i/和/y/发生了消变。

可见于一些典型的例子：

例 字｜现代粤语 （广州音）｜中原音韵 （元代）｜现代官话 （普通话）

霞｜/ha/｜/、xia/｜/ɕia/

写｜/sɛ/｜/、siɛ/｜/ɕiɛ/

求｜/kʰɐu/｜/、kʰiəu/｜/tɕʰiu/

交｜/kau/｜/、kiau/｜/tɕiɒu/

且｜/tsʰɛ/｜/、tsʰiɛ/｜/tɕʰiɛ/

酒｜/tsɐu/｜/、tsiəu/｜/tɕiu/

此处列出中原音韵意在代表十四世纪左右当时共同语的参照，采用宁继福的《中原音韵》拟音。