划花芭蕉湖石执壶

划花芭蕉湖石执壶，年代为明初洪武到永乐（约为14世纪），属于龙泉窑出土的青瓷。全器釉层肥厚，瓶身呈现青润光泽，多处细微长开片。

瓶身似玉壶春瓶，颈部修长、腹部宽大，一侧为曲拱起的板状长柄衔接颈与腹部，另一侧则为稍粗的长微弯流口，并在器身相间横接处有一云形板片，做维持坚固的功用。整体以刻花方式装饰纹路，使得立体及阴影的呈现较为明显。

从瓶口延伸至瓶底，主要的腹部景观为一幅由栏杆、芭蕉、湖石组合而成的庭园写生景，器瓶其他区域则搭配如意云纹、莲花纹等形式绕着瓶身装饰，而在瓶底部分，圈足足缘切削无上釉，色呈朱褐色。

功能上，以执壶命名，是为一种用于宴会时秉持斟酒的酒壶盛装器。

## 历史

- 年代：明初 洪武到永乐（约为14世纪）
- 出产地点：此执壶出产于龙泉窑。

龙泉窑是中国的名窑，因在中国浙江省龙泉县而得名。开创三国两晋，南宋到达鼎盛，元代开始往海外运输发展，而明代继续烧造，至清代没落。

## 器型

### 瓷器外型

瓶身如玉壶春瓶式，具有撇口、束颈、垂腹、圈足的特色。此器瓶瓶口有如牵牛花朵般向外扩展的造型，并还外加了一层围在外壁口的圆圈壁，以变化的弧线修饰颈部线条，呈现柔和流畅感，沿着颈部下来在腹部的部分则是较为宽大，形似啤酒肚在腹部的尾端较为凸出，而最后则是圈足部分的收口。

而两侧分别为曲拱起的板状长柄和长湾流口。板状长柄衔接颈与腹部，有着如耳朵般的弯曲的形状，而另侧的长湾流口，只有细微的弯度并与器身间横接云形板片，可做为维持固定的效果。

- 尺寸：高31.3公分 口径8.1公分 底径11公分
- 功能：酒器，盛装器。通常用于宴会时秉持斟酒。

### 装饰设计

整瓶体外壁布满花纹且有细微的长开片，颈部有蕉叶上仰，并有回纹、转枝灵芝花环绕瓶身各一周，腹部以一幅栏杆、芭蕉、湖石组成生动的庭园写生景，芭蕉位置在腹部中间，占据了主角位置，并由湖石及栏杆衬托景色，另外一旁的流线、几何形、波浪状式花纹也增添此景致的活泼生动感，另外正反两面景致呈现重复。在近底处有莲瓣纹环绕一圈。除了足圈有如意云纹的刻划，流口的周壁亦有数道转枝花的纹路。

装饰技巧主要有刻划、模印、镂雕等，到了明初，元代常用的贴花和露胎贴花的装饰方法已较少见。

明代早期的龙泉窑，花纹装饰是美化瓷器的主要手段（纹饰有回纹、S纹、竹节、莲瓣、菊花、蕉叶纹、缠枝花，而龙、凤、鱼、以及吉祥动物纹则罕见。）

刻花在青瓷装饰中广为采用，指的是以竹制或铁制工具在半干的坯胎上刻划线条、图案的方法。主要包含两种：

- 半刀泥:刻刀采用斜角进入，只是倾斜的角度不同。所刻出的刀痕内深外浅、宽窄不一，烧成后由于刻痕使釉厚薄不一，颜色浓淡不同，使所刻花纹得以显现。
- 浮雕：先用铅笔将要刻的图案画在坯体上，用刻刀沿铅笔线条将其刻一遍，再来将外部的泥料刻去，使育呈现样式的外形显露，按照一定顺序将它刻出，刻好后如果觉得不太满意，线条有些不流畅，可利用毛笔沾水修饰。

### 装饰方法发展

刻划花装饰其实早在北宋时期就已经开始并曾经盛极一时，但到了南宋，由于石灰碱釉的运用和多次上釉技术的掌握，龙泉窑青瓷转向注重釉色上的使用，相对纹饰的装饰在比例上较少量。南宋主要是多次上釉，因此釉层也较厚，而当釉层一加厚，原先的刻划花很容易被厚釉所覆盖，所以到了元代，因应转变又流行露胎、贴塑、模印等装饰手法，这样玉质感的釉色和花纹图案的装饰效果才可以兼得，而到了明代，龙泉官窑器更将刻花与厚釉结合得恰到好处，从而使刻花装饰工艺取得了新的突破。

青花瓷、凤纹搭配缠枝花卉纹及单色瓷釉器，是明初官窑的典型作品。此青瓷器具官样风格，其使用的纹饰较为常见，低调却不失奢华感。在材质方面，品质较好，属于精品。所谓的官样模式主要是因为明初时，浙江龙泉窑和江西景德镇都是陶瓷产业的主流，产品行销全球各地，广布海外市场，同时也供应官方的使用。

而此时的官窑，政府直接发下样式遣官管理，常制下品质与产量都有一定的控管，成品拣选后会直接送至朝廷供皇室与官府使用，由于是官方决定并发放几个固定形式，因此会看到相当大量烧制的成品拥有类似的造型纹饰。另外宣德年间开始，在官窑瓷器上书写皇帝年号成为定制。

## 色泽

此青瓷器施罩青绿釉色并带点墨绿色，温润柔和，带给观看者舒适感。整体表面带有光泽、透明度好，似玉般光洁圆润的质感，为品质上较为良好的精品。

圈足方面，底缘无釉，使其烧后呈现朱褐色，造成此种现象是因为，明代烧制技术的改变，圈足内放垫饼垫烧，因此外底无施釉。

明初早中期龙泉窑产品大量外销海外，且也作为朝贡贸易的赏赐品，有官方在监督并会送瓷器给皇宫使用，所以会有品质相对优良的精品青瓷，且通常较精致，做法上则延续元代多次施釉，因此釉层丰厚，并保有玉质感。但至明代晚期后，走向衰弱，多数产品仅施一次釉，釉层较薄且较劣质。

## 相关器型比较

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- 玉壶春瓶

此青瓷外型似玉壶春瓶，只要将流口、板状常柄去除，基本的撇口、束颈、垂腹、圈足它都有，十分类似玉壶春瓶的型态。

这件青瓷执壶在故宫博物院里，是与一件明洪武年间，釉里红芭蕉竹石图玉壶春瓶放在一起，这样的安排方式除了有器型、年代相近上的原因，也是因为其可作为两种瓷器的互相对照。

明洪武年间的玉壶春瓶，瓶身的装饰图案与此执壶其实非常相像，腹部中心也以芭蕉为主，还有类似的植物、石头也出现在此瓶上，有此现象的产生是因为明朝早期的官方用瓷优先使用景德镇、龙泉窑做为供应官府用器，因此也可以在其中看到许多相似造型的装饰纹样设计，而另一方面则是像是由官方直接下发模型的“定夺样制”及“行移饶、处等府烧造”措施的执行。

两件瓷器的相似/异之处

瓷器名称｜划花芭蕉壶石执壶｜釉里红竹石图玉壶春瓶

瓶身图案｜栏杆、芭蕉、湖石...｜芭蕉、竹、石...

瓶身花纹｜如意云纹、莲瓣纹、转枝花叶纹、蕉叶...｜如意云纹、莲瓣纹、转枝花叶纹、蕉叶...

圈足｜无施釉｜无施釉

颜色｜温润青墨色｜白底红釉，虽然为红釉但呈现出灰黑色

花纹装饰方式｜刻花呈现立体手法｜平面图画

## 参考资料

- 国立故宫博物院 数位典藏知识库整合型检索 器物典藏资料检索系统 元至明初 龙泉窑 青瓷划花芭蕉湖石执壶
- 国立故宫博物院 数位典藏知识库整合型检索 器物典藏资料检索系统 明 洪武 釉里红三友玉壶春瓶
- 余佩瑾（主编）余佩瑾、黄兰茵、张敬昕（作品说明）.抟泥幻化：院藏历代陶瓷.台北市：国立故宫博物院.2014/08
- 蔡玫芬.《碧绿—明代龙泉窑青瓷》.台北市：国立故宫博物院. 2009/05
- 器物处.《故宫文物月刊》300期.台北市：国立故宫博物院.2009/05
- 石守谦、葛婉章（主编）.《大汗的世纪：蒙元时代的多元文化与艺术》.台北市：国立故宫博物院.2001/10
- 蒋复璁.《故宫瓷器录 第二辑 明（丁）》(上编).台北市：国立故宫博物院.1966/01
- 器物处.《故宫文物月刊》189期(赴法展).台北市：国立故宫博物院.1998/12
- 国立故宫博物院 中央博物院联合管理处.《故宫瓷器录 第二辑 明（甲）》(下编).国立故宫博物院 中央博物院联合管理处.1962/01

## 外部链接

- 国立故宫博物院数位器物典藏资讯检索系统* 国立故宫博物院

## 基本资料

- 头衔：龙泉窑 青瓷 划花芭蕉湖石执壶
- 类型：陶瓷器
- 年份：明初（公元1368-1435年）
- 尺寸：11.0
- 尺寸：31.8
- 尺寸：8.1
- 国家：中华民国（台湾）
- 城市：台北市
- 收藏地：士林区国立故宫博物院
- 网址：国立故宫博物院器物典藏资料检索系统
- 登录号：故瓷016957N000000000