亚瑟·德·雷蒙·潘佛

亚瑟·德·雷蒙·潘佛，化学学会 (英国)，皇家化学研究所，博物馆协会，澳洲皇家化学学院，J.P.a，（Arthur de Ramon Penfold，1890年8月4日－1980年6月16日），是一名澳洲植物化学家、工业化学、博物馆学家。潘佛少时因经济拮据而被迫辍学，先后在油漆公司担任勤杂工和簿记员，期间对日常工作接触到的化学品产生好奇，于是报读晚间化学课程，后来逐渐把化学科研确立为人生的唯一志向。他对植物化学和工业化学皆有贡献，并出任了不少学术管理工作，并为澳洲的博物馆带来创新。

## 早年生平及教育

潘佛在1890年8月4日生于澳洲悉尼，幼年居于悉尼东郊的萨里山市郊，在普通学校接受教育。他的父亲于1891年3月破产，其后在1901年10月去世，得年37岁。丧父后，潘佛一家经济拮据，潘佛被迫在14岁辍学，到油漆公司吉星洋行（Wilkinson, Heywood & Clark Ltd.）担任勤杂工，负责跑腿、买小吃、买香烟等地位较低下的职务，每周的薪酬为五先令；他于1906年转到另一家油漆代理商M. H.劳克伦公司（M. H. Lauchlan & Co.）工作，学会了簿记后迅速升职为簿记员，其后在1908年晋升为会计师。

潘佛在油漆公司的工作牵涉到油漆、油、树脂、颜料、清漆等物品，他对这些化学品背后的化学原理和技术产生好奇，并决心要“学会所有可以学习的事物”，不想安分地坐守现今的工作。因此，他在1908年报读了悉尼技术学院的晚间化学课程，此后经常在学院得到奖项。当中，化学家亨利·乔治·史密斯的讲课激发潘佛开始研究植物化学物质，尤其是研究精油的化学构成和机理。潘佛在悉尼技术学院的首年课程由M. H.劳克伦公司的经理垫支；其后，由于潘佛在年度考试中名列前茅，他获豁免学费。

通过学习，潘佛成为了油类方面的专家，并投身化学研究，体会到研究工作带来的兴奋和愉悦，从而把化学科研确立为人生的唯一志向。1915年，潘佛受雇于一所名为吉拉德·戈登有限公司的桉树油提炼厂，担任研究化学家和助理厂长。

## 对化学的贡献

### 植物化学相关

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潘佛对植物化学的贡献大多是关于澳洲植物萃取出来的精油，他成功分离植物中的新化合物，并研究它们的性质，赢得澳洲国外的关注和认同。潘佛发表了数百篇原创性论文，其中最少82篇论文主要刊于新南威尔士皇家学会出版的《新南威尔士皇家学会学报及会刊》，不少论文是与化学家弗兰克·理查德·莫里森（Frank Richard Morrison）合作撰写而成。他也为化学家欧内斯特·康特（Ernest Guenther）出版的著作《精油》（The Essential Oils，共六期）撰文。

潘佛亦在植物中发现了一些已有的化合物，例如：

化合物｜植物｜植物生长的地区

柠檬油｜澳洲灌木｜澳洲

澳洲胡桃油｜不详｜夏威夷

香草精｜泪柏｜澳洲塔斯曼尼亚州

百里酚｜柳香桃｜不详

4-异丙基苯酚｜小桉树｜不详

一种可提炼樟脑的化合物｜盖节拉木｜澳洲昆士兰州

一种用于消毒药水的化合物｜千层树｜澳洲新南威尔士州

他研究了这类从植物中萃取的化合物，例如在1921年，潘佛指出了胡椒酚的结构、以及从胡椒酚合成出薄荷醇和百里酚的方法；当中，他对合成薄荷醇的研究成功打破日本垄断薄荷醇市场的局面。在1920年代至1930年代，潘佛发表了一系列论文，阐述澳洲茶树精油的高度抗菌活性。除了研究化合物性质外，潘佛也研究了不同植物品种在化学上的差异。他还研发从桉树副产品制造汽车燃料、以及从新南威尔士州相思树提取天然胶的方法，这些研究都具有战时价值。

潘佛与林业部门、司法部门合作，推动在新南威尔士州沿海城镇坦卡里的坦卡里监狱（Tuncurry Prison Camp）种植一种千层树；这种千层树带柠檬香味，潘佛打算把香味用于商业用途，制造上乘香水。他也参与了推动在澳洲种植油桐树的计划，设立种植园，旨在令澳洲的桐油供应不依赖进口。

潘佛亦对药剂学有所建树，因为他成功发现薄荷醇和百里酚的合成方法，加上一些澳洲精油也具备药用价值。因此，潘佛获新南威尔士州药剂学学会（后合并至澳洲药剂学学会）授予终生会员称号，并受邀出席该学会在1935年的百年纪念会议。

### 工业化学相关

在第二次世界大战时，潘佛具有远见，把眼光放到战事结束后，希望澳洲在战后能够以煤的毁馏为基础，与塑胶、合成橡胶主导的新时代接轨，达到自给自足。他在1943年获任命为新南威尔士州塑料咨询委员会（Plastics Advisory Committee）的委员，并在1945年以新南威尔士州的名义出访美国、加拿大和欧洲，考察这些地方的塑料工业发展，并就塑料工业从业员的培训事宜提供意见。潘佛自1955年起在澳洲塑料生产商孟山都公司工作了数年。他又曾在1961年至1964年担任澳洲塑料研究所（Plastics Institute of Australia）的技术秘书，并获授予终生会员称号。

潘佛少年时曾为油漆公司工作，日后仍对油漆化学保持兴趣，他发表的第一篇论文便以〈商业铅丹的化学分析〉为题。潘佛是澳洲标准组织的创会成员，并领导组织里一个处理镀膜标准的委员会。他于1946年获选为英国油类与油漆化学家协会（Oil & Colour Paint Chemists' Association）澳洲分部的创会主席，在1947年至1948年出任该会新南威尔士州分支的主席，并在1956年获选为协会的荣誉会员。

### 学术管理工作

#### 出任科技相关公职

第二次世界大战期间的1942年，潘佛获任命为新南威尔士州联邦政府科学联络局（Scientific Liaison Bureau）副局长，负责确保战时的科学问题能循正确渠道处理、由最具资格的科学家解决，同时亦要在公众与科学界、技术界、工业界之间担当桥梁角色。他亦在前一年获委任为科学与工业研究议会（联邦科学与工业研究组织前身）的成员。

#### 参与化学或科学组织

潘佛是悉尼技术学院（新南威尔士皇家学会前身）的创立者之一，在1913年至1948年担任该会的荣誉秘书，1935年出任新南威尔士皇家学会会长。他又在澳洲皇家化学学院创立翌年的1918年成为会员，1924年成为院士。1949年，潘佛在澳洲和新西兰科学促进会的会议上担任讲师。

#### 化学教育

潘佛曾与植物学家同事合作撰写知名教科书《桉树：植物学、栽种、化学和应用》（The Eucalypts: Botany, Cultivation, Chemistry, and Utilization），此书在1961年出版。

## 对博物馆学的贡献

潘佛在1919年10月获政府任命为技术博物馆（1950年更名为应用艺术与科学博物馆，主要分馆为动力博物馆）的助理经济化学家（Assistant Economic Chemist），作为亨利·乔治·史密斯的助理，翌年接替退休的史密斯，成为博物馆的经济化学家。他在1927年擢升为策展人，1948年升为馆长，直至1955年退休。

潘佛为澳洲的博物馆展示技术带来创新，他在1930年代引进荧光照明技术，1950年在博物馆建起了澳洲首个天象仪。此外，技术博物馆在1930年代开始收藏的塑胶藏品系列主要是由潘佛促成，该系列包含不同的塑胶原材料和制成品，至今仍保存于动力博物馆。

潘佛在1936年出席了澳大利亚和新西兰博物馆和艺廊会议，其后在翌年成立的澳洲博物馆协会（Museums Association of Australia，其后合并成为澳洲博物馆协会）担任司库，至1955年卸任，并获授予荣誉院士称号。他又在1938年得到纽约卡内基公司的奖金，赴欧美考察科学博物馆。潘佛一直致力推动由信托管理博物馆，最终成功立法，有关法令在1945生效。

## 荣誉

1934年，澳洲皇家化学学院向潘佛颁发亨利·乔治·史密斯纪念奖（Henry George Smith Memorial Award），以奖励他对澳洲精油的化学研究。1951年，潘佛获颁新南威尔士皇家学会奖章，以奖励他对学会和科学两者的贡献。他又在1954年获美国化学学会授予弗里切奖（Fritzsche award），奖品包括金奖章和1,000美元奖金（约等同现今的美元）。

以下列出潘佛所获荣誉头衔的全称及缩写：a

- 化学学会 (英国)院士（F.C.S.）
- 皇家化学研究所院士（F.I.C.）
- 博物馆协会特别会员（F.M.A.）
- 澳洲皇家化学学院院士（F.R.A.C.I.）
- 新南威尔士州太平绅士（J.P.）

## 个人生活和性格

潘佛信奉基督教圣公宗。在工作方面，他为人机警，思维敏捷，记忆力好，工作效率和能力皆高，才干远超常人。在交际方面，潘佛待人通常和蔼友善，大方且乐于助人，而且很具幽默感，常常令博物馆的工作气氛活跃起来。他最重视勤奋、效率和准时，如果别人达不到这些准则，他就会被惹怒，但是怒气来也快、去也快，不消一会便回复友善。接受传媒采访时，潘佛说话如连珠炮发，神色愉快。

潘佛热爱游历，曾到访澳洲国内外的不同地方，作观察和记录。在第二次世界大战前一段时间，他游览欧洲多国，到纳粹德国观察宽阔的战时用高速公路、洛伊纳的巨型煤液化工厂，到意大利参观一座远比澳洲先进的人工羊毛厂，到英国伦敦考察技术发展、在当地人群起欢迎下为英国防空组织宣传；他本来还打算到访捷克斯洛伐克，但在德国科学家朋友的劝阻下打消想法，因而与数天后的战事（德国出兵）擦身而过。

潘佛重视健康，反对吸烟，身材瘦削。健谈的他虽不会观赏板球对抗赛，但可以与别人谈论板球球员。

## 家庭

亚瑟·德·雷蒙·潘佛的父亲名为大卫·德·雷蒙·潘佛（David de Ramon Penfold，1864年－1901年），母亲名为伊利沙白·伊曼纽尔（Elizabeth Emanuel，1866年－1937年），两人于1889年4月在圣雅各教堂成婚。亚瑟是长子，三个弟弟分别名为维克托（Victor）、西德尼（Sidney）、雷蒙（Ramon）。

潘佛在1915年8月与来自艾士菲的埃尼斯·吉尔伯特·加德纳（Eunice Gilbert Gardner）结婚，两人的婚礼在圣雅各教堂由弗朗西斯·文特沃思-谢尔兹牧师见证下举行。两人育有一女，名为杜尔西·乔伊·潘佛（Dulcie Joy Penfold），她亦是博物馆学家。埃尼斯在1957年逝世后，她的姊妹洛娜·梅·加德纳（Lorna May Gardner）于1959年6月在达令赫斯特结婚，两人没有子女。

## 逝世及安葬

潘佛晚年在澳洲堪培拉的阿拉姆比护理院（Allambee Nursing Home）度过，并于1980年6月16日在护理院逝世，终年89岁。他的遗体以圣公宗仪式进行私人火葬，骨灰安置于新南威尔士州北莱德的北郊纪念花园。

## 纪念

潘佛在1950年委托W. J.制造公司（W. J. Manufacturing Co. Pty. Ltd.）为他制作半身像，半身像由弗雷德里克·福克斯（Frederick Fuchs）设计，以酚醛树脂制成；潘佛在1955年退休时把半身像送给霍华德·麦克恩（Howard McKearn），后来麦克恩在1988年把它捐赠予动力博物馆，令半身像在博物馆保存至今。

除了半身像外，动力博物馆亦有多项与潘佛有关的收藏，包括：

- 由他撰写、关于植物精油的实验笔记和研究档案
- 他的文章、通讯、商业笔记、报告
- 他曾使用的放大镜

## 基本资料

- 原文名：Arthur de Ramon Penfold
- 原文名：en
- 出生日期：1890年8月4日
- 出生地：澳大利亚悉尼
- 逝世日期：1980年6月16日
- 逝世地：澳大利亚堪培拉
- 墓地：北郊纪念花园
- 国籍：澳大利亚
- 研究领域：化学（植物化学、工业化学）、博物馆学
- 母校：悉尼技术学院
- 配偶：埃尼斯·吉尔伯特·加德纳、洛娜·梅·加德纳
- 子女：杜尔西·乔伊·潘佛