美女厨房 (第三辑)

《美女厨房》（Cooking Beauties）是香港电视广播有限公司拍摄制作的烹饪游戏节目。本节目作为《美女厨房》系列第3辑，由林俊文及陈旭亮监制，并由萧正楠、林盛斌及张振朗主持。该节目为TVB Amazing Summer推介综艺节目之一，最后2集为无线电视51周年“台庆献礼”之一。

## 主持

- 萧正楠
- 林盛斌（缺席第16集）
- 张振朗（参与主持至第17集，缺席第5、10集半）

## 比赛方式

本辑三个厨房的命名分别为“舐舐脷厨房（Yummy Kitchen）”、“甜蜜蜜厨房（Honey Kitchen）”及“凉浸浸厨房（Juicy Kitchen）”。

比赛方式与前两辑基本相似，唯一不同的是比赛一开始除三位主持外，其他男嘉宾并不知道三位／组参赛者的真身，只能够透过主持人给予的提示去猜是哪一位艺人。然后在参赛者烹调菜式的过程中与主持及嘉宾交谈，嘉宾可在交谈过程中猜出该厨房所属的参赛者，不过参赛者会戴上变声器。第5集起观众可率先知道三位／组参赛者其中一位/组的真身，称为“观众福利”。三位／组参赛者的真身会在“指定菜式”完成前公开。

比赛分两个回合进行，第一个回合各参赛者要准备“指定菜式”，比赛前会由美女厨师（俗称师傅）示范，唯参赛者只会听过菜名及几十秒的流程简介，并无问答环节。第二回合是“自选菜式”，但一定要包含一种指定材料。每个菜式都会由三位主持、由男嘉宾和大厨师傅评分，最高10分，最低-10分，两回合合计最高可得到120分。

## 厨师

### 美女厨师

每集均会请来不同菜系厨师作嘉宾，负责在“指定菜式”环节中示范烹调指定菜式。与前两辑不同的是，今辑不会设有厨师解答烹调过程的环节。

### 大厨师傅

大厨师傅在“指定菜式”和“自选菜式”两个环节中担任评判，为节目中最专业的评判，其给予分数占总分六分之一。

- Justin师傅（陈希裕）
- Jacques师傅（Jacques Kagi、祈积奇、绰号：秋生哥）
- Oreo师傅（湛锦钿）

## 型男助手

- 陈诺忠（Matthew）
- 邓嘉杰（Simon）
- 本辑首次加入型男助手处理以前“美味天使”的工作，主要负责迎接嘉宾出场、分派食物及在自选菜式环节时介绍摆放于市场内配料食材。

## 美女学徒

编号｜美女学徒｜缺席集数｜备注

1｜伍乐怡（Kelly）｜第12集

2｜洛儿（Lokyii）｜第15-16集

3｜王卓淇（Erin）｜第4集起｜已调往拍剧

4｜单文柔（Phoebe）｜第3、11、13-14、16-20集

5｜梁凯程（Natalie）｜第3、12、14-20集

6｜黄碧莲（Linna）｜第11、12集

7｜陈诗欣（Eunice）｜第1、5、10、14-15、17、19集

8｜锺晴（Karlie）｜第8、9、12、17集

9｜桂仪（Abbie）｜第2、4、10、11、14、16-17、19集

10｜陈紫芊（Elsie）｜第15-16集

11｜魏韵芝（Joyce）｜第1、5、6、10、17集

12｜余洁滢（Zoe）

13｜阮嘉敏（Mandy）｜第15、17、19集

14｜吴紫韵（Purple）｜第4集

15｜程美段（Kiwi）｜第13集起｜已被退出

16｜吴嘉丽（Rei）｜第5、7、16集

17｜罗堃尉（Karen）｜第13、15集

18｜邱晴（Mandy）｜第12集

19｜郭思（Suey）｜第2、3、13集

20｜何敏怡（Homan）｜第4集

- 美女学徒除了会在节目中比赛外，亦会与主持们一同演出开场时的短剧、率先试食参赛者之作品并给与评价及在自选菜式时根据每集的题目分享自己想煮的菜式及原因。

### 美女学徒极速新奇料理

美女学徒会分组在限时10分钟之内烹调极速新奇料理，然后由三位主持试吃，并按照菜式的味道、创意和组员的合拍程度评分，分数最高100分。

编号｜美女学徒参赛者｜参赛集数｜参赛菜式｜总分数

1｜伍乐怡（Kelly）｜第1集｜雪糕煎鸡扒 仲有啲橙皮添｜88

2｜洛儿（Lokyii）

3｜王卓淇（Erin）

4｜单文柔（Phoebe）｜第2集｜食“果”“番”寻味炒饭｜90

5｜梁凯程（Natalie）

6｜黄碧莲（Linna）

7｜陈诗欣（Eunice）｜第3集｜软绵绵脆BobBob蕉蕉蕉｜93

8｜锺晴（Karlie）

9｜桂仪（Abbie）

10｜陈紫芊（Elsie）｜第4集｜葱葱葱爱心爆棚黑心冧｜78

11｜魏韵芝（Joyce）

12｜余洁滢（Zoe）

13｜阮嘉敏（Mandy）｜第5集｜一啖生蚝一啖蕉｜80

14｜吴紫韵（Purple）

15｜程美段（Kiwi）

16｜吴嘉丽 (香港)（Rei）｜第6集｜一念天堂 一念地狱｜78

17｜罗堃尉（Karen）

18｜邱晴（Mandy）

19｜郭思（Suey）｜第7集｜叮！奇异鸡翼 捞乜都掂（单文柔协助）｜75

20｜何敏怡（Homan）

### 美女学徒极速升呢料理

根据该星期美女学徒们在big big fun及big big channel内的投票结果，当中获得最多票数最高的两位美女学徒参与该集比赛。两位美女学徒需在限时之内完成她们的菜式，再由主持试吃按照味道和创意决定胜负，胜出的学徒于该集升级可在自选菜式回合和评判一起试吃和评分。

编号｜美女参赛者｜参赛集数｜参赛菜式｜胜出

1｜伍乐怡（Kelly）｜第8集｜秋葵大阪烧｜✔

7｜陈诗欣（Eunice）｜纳豆煎蛋卷

4｜单文柔（Phoebe）｜第9集｜泰式炸榴梿

2｜洛儿（Lokyii）｜臭豆腐饺子｜✔

6｜黄碧莲（Linna）｜第10集｜蓝芝士炸猪扒｜✔

5｜梁凯程（Natalie）｜芫茜Pancake

8｜锺晴（Karlie）｜第11集｜韭菜沙冰｜✔

1｜伍乐怡（Kelly）｜苦瓜紫薯圈

7｜陈诗欣（Eunice）｜第12集｜咸酸菜沙律

11｜魏韵芝（Joyce）｜腐乳西多士｜✔

9｜桂仪（Abbie）｜第13集｜小麦草汁荞麦面

18｜邱晴（Mandy）｜花花咸鱼寿司｜✔

19｜郭思（Suey）｜第14集｜蚬蚧可丽饼｜✔

13｜阮嘉敏（Mandy）｜百香果凤爪

12｜余洁滢（Zoe）｜第15集｜乳酪炸春卷｜✔

4｜单文柔（Phoebe）｜黑蒜燕麦饼

1｜伍乐怡（Kelly）｜第16集｜番石榴炒年糕

8｜锺晴（Karlie）｜清酒咸金桔煮蚬｜✔

14｜吴紫韵（Purple）｜第17集｜棉花糖牛舌｜✔

2｜洛儿（Lokyii）｜虾膏格子饼

### 美女学徒毕业试（第18集）

一众美女学徒透过比赛选出美女学徒荣誉生。她们需要经过三个回合的厨艺考验，在第一回合选出六位美女学徒进入第二回合，当中最高分的三位跻身最后一个回合比赛，胜出者可获得奖牌和港币二万元支票。

#### 第一回合

一众美女学徒制作刀削面，由嘉宾评判李家鼎选出六位表现较佳的学徒后，加上美女学徒排行榜的成绩，排名首六位的学徒即可晋级下一回合。

嘉宾评判选出的美女学徒︰黄碧莲（Linna）、余洁滢（Zoe）、洛儿（Lokyii）、罗堃尉（Karen）、伍乐怡（Kelly）、郭思（Suey）

成功出线的美女学徒︰ 伍乐怡（Kelly）、郭思（Suey）、黄碧莲（Linna）、邱晴（Mandy）、余洁滢（Zoe）、洛儿（Lokyii）

#### 第二回合

六位入围的美女学徒听过菜名及几十秒的流程简介后，随即准备指定菜式“香煎鸡肉卷配洋葱黑醋汁”，并由嘉宾评判薛家燕、黄智贤、陈炜、杜如风、Justin师傅，以及主持萧正楠、林盛斌试食和评分。另外，未能晋级的美女学徒则与《#后生仔倾吓偈》部分“后生仔”（包括林正峰、孔德贤、马景华、刘子硕、曾展望、杜颖珊、黄凯仪、罗咏怡、周程宇、陈雪聪、李宝君及李宝珊）组成试食团。

所属厨房｜美女学徒｜指定菜式｜分数

指定菜式名称｜示范美女厨师

舐舐脷厨房｜洛 儿｜香煎鸡肉卷配洋葱黑醋汁｜Esther师傅｜31

黄碧莲｜5

甜蜜蜜厨房｜伍乐怡｜60

余洁滢｜65

凉浸浸厨房｜郭 思｜25

邱 晴｜38

成功出线的美女学徒︰ 伍乐怡（Kelly）、余洁滢（Zoe）、邱晴（Mandy）

#### 第三回合

三位成功晋级的美女学徒在嘉宾拍挡的协助下，要以沙巴龙趸烹调“联谊餐”，继续由薛家燕、黄智贤、陈炜、杜如风、Justin师傅、萧正楠及林盛斌试食和评分。未能晋级的美女学徒继续与《#后生仔倾吓偈》的“后生仔”担任试食团成员。

所属厨房｜美女学徒｜嘉宾拍档｜自选菜式｜分数

自选菜式主题｜材料｜自选菜式名称

舐舐脷厨房｜伍乐怡｜郭子豪｜联谊餐｜沙巴龙趸｜让我们的趸融在一起｜59

甜蜜蜜厨房｜余洁滢｜何广沛｜心有灵犀一齐啜｜61.5

凉浸浸厨房｜邱 晴｜王梓轩｜鱼蛋之交｜-38

美女学徒荣誉生︰余洁滢（Zoe）

## 记事

- 2018年3月20日：无线电视在《香港国际影视展2018》内正式公布将于2018年年中制作本节目第三辑。
- 2018年4月21日：在马鞍山新港城中心举行“美女学徒”招募会，并宣布节目将于同年6月首播。
- 2018年4月29日：拍摄《美女厨房》片头音乐录像，演出者包括：李佳芯、陈凯琳、蔡思贝、黄心颖、高海宁、汤洛雯、王君馨、谭凯琪、傅嘉莉、麦明诗、邓佩仪、张宝儿、黄美棋、蔚雨芯、王卓淇、单文柔、伍乐怡、黄碧莲、阮嘉敏、冯盈盈、邝洁楹、刘颖镟、沈卓盈、简淑儿等。
- 2018年5月27日：于马鞍山新港城中心举行《美女厨房》之“美女学徒 闪亮登场”。
- 2018年6月16日：由于20:00-22:00播映《明爱暖万心》，本节目顺延至22:00-23:00播映。
- 2018年8月7日：无线电视宣布添食6集，并为“美女学徒”换上全新制服，由原来的白色，改为红黑色。
- 2018年8月25日至10月6日：由于播映外购剧集《延禧攻略》，本节目暂停播映。
- 林盛斌因需动手术，缺席第16集录影。
- 张振朗因拍摄剧集，在第18集起退出本节目。

## 奖项

### 万千星辉颁奖典礼2018

奖项｜单位｜结果

飞跃进步男艺员｜张振朗｜提名

最佳非戏剧节目｜美女厨房｜获奖

最佳节目主持｜萧正楠、林盛斌、张振朗｜提名

最受欢迎电视歌曲｜Yummy Yummy Delicious Cutie Pie（主唱：罗明嘉）｜提名

## 争议

### 残酷虐待动物

通讯事务管理局曾接获800宗针对《美女厨房》的投诉，主要投诉内容包括节目涉嫌残酷虐待动物，“烹调不善”的食材遭丢弃，造成不必要浪费，白费动物的痛苦和牺牲，对儿童和青少年造成负面影响，以及屠宰动物画面令人不安等。无线回复称已收到相关意见，会转交有关部门知悉，并会在处理食材上多加留意，又称节目现场有熟手的师傅帮忙为参赛者处理食物，也会把吃剩食物带走。

### 决赛资格

本辑的美女厨神及地狱厨神的决赛，在挑选参赛者时，并不是根据实质排名高低来决定；例如前两辑是根据排行榜前三名（或倒数三名）来决定参赛者，即使参赛者未能参与节目录影，亦只会由第四名（或倒数第四名）补上。

但是本辑美女厨神的决赛，六名参赛者当中，只有四位的排名属于六强位置，另外两位分别排名第8位（黄智雯）及第9位（麦明诗）。此外，位列于首十名的非TVB女艺人（包括关心妍及糖妹）均没有参与决赛，进入决赛的都是TVB女艺人。

同样地，地狱厨神的决赛，三名参赛者排名均不属于倒数三甲，甚至十大以外，成绩都位于中等水平（由18.9分至69分）。三人分别是倒数第12名的苏丽珊、倒数第15名的JW王灏儿及倒数第20名的冯盈盈。对于倒数10名以内的参赛者，全没有参与决赛，让人质疑其选人标准，及保护旗下艺人之嫌（因倒数10名的女艺人当中，8名是TVB艺人）。

## 外部链接

- 美女厨房2018 MV首播 女神男神云集
- Yummy Yummy Delicious Cutie Pie 罗明嘉
- 无线电视官方网页 - 美女厨房

## 电视节目的变迁

电视台= 无线电视翡翠台上一节目=情人眼里高一D（2019.01.30 - 2019.02.04）