李连福

李连福（1959年7月11日），是韩国著名的中华料理厨师。曾被误译为李延福，但正确汉字为李连福。因其父母皆为原中国山东人的在韩华侨，故李连福幼时身份为中华民国国籍，后归化为大韩民国籍。著有自传：《师傅的料理：厨主李连福潜藏实力的人生故事》一书。

## 生平

### 初期生活

1959年7月11日，李连福出生于首尔往十里。爷爷为山东迁韩的华侨。父亲曾在外公经营的中餐馆担任主厨。当时中餐馆在韩国为高档餐厅，厨师收入亦不菲。然七十年代中期起中餐地位下滑，李连福家的餐厅经营困难，他交不出学费，只得在小学六年级第二学期辍学，去父亲朋友的中餐馆打杂。由于年少干体力活费事，又遭到排挤，只得离开，前往其他餐厅工作。17岁时经前辈介绍，进入明洞索威酒店中餐厅就职，属韩国中餐四大门派之一的“豪华大饭店派”。然而因性格火爆，讲义气，反因此遭到投诉并被解雇，朋友和前辈亦因此与其断交。

### 大使馆生活

在22岁时，李连福成为最年轻的中华民国驻韩大使馆的主厨，不过本人自述工作期间亦因贪玩而误了工作，遭受痛骂。受当时的大使帮助，他到台湾做了鼻窦炎手术，却因此失去嗅觉，只得依靠味觉做菜。为了保持自己的味觉灵敏，他不吃早餐、不吸烟，亦不会酗酒。

由于大使馆工作压力剧增，加之本人有对料理的苦恼，辞去工作，前往日本。

### 日本生活

31岁时，李连福接收日本友人邀请，前往日本大阪。但他到日本后却选择前往柏青哥店混日子，尽管每日可赚得六七万日元，但大部分都用于给妻子买奢侈品。最终他选择重新从头做起，来到一家餐厅打工。由于当时的副主厨经常迟到，李连福乃因此获得机会顶替其位置。后来他又前往一家居酒屋工作，制作出许多新式菜品，受到日本客人及同行青睐，但他又选择去一家生意惨淡的中餐厅救火。他的方式是给客人送鸡爪作为赠品，成功让这家店每日营业额达到十万日元。他在这家餐厅经营六年，直到返回韩国前为止。

### 返回韩国

1999年，李连福返回韩国，开办餐馆“木兰”。由于经常上节目，加之近四十年厨师生涯练就的高超厨艺，餐厅门庭若市，需提前数月预约方可吃上。其子亦经营“木兰”釜山分店。

## 弟子

著名弟子有拜托了冰箱节目中的金风漫画家、崔亨镇厨师、朱培安厨师、朴建英厨师和Super Junior-M成员刘宪华，主持人金圣柱亦因节目需要有向李连福学习过料理。

## 家庭生活

父亲曾在外公经营的中餐馆担任主厨，家道中落后转行从事建筑行业。李连福于家中排行第二，有一个哥哥，一个弟弟，两个妹妹。

太太为Lee Eun-sil（音译李恩实），与李连福同岁。二人相识于二十岁，是李连福大嫂的朋友，因双方家长反对婚事，结果由同居生活开始，后来李连福在日本工作两年后买了房子，婚事才得到允许，当时已同居大约十年，亦已经育有儿女。二人育有一名儿子、一名女儿，皆已婚，儿子是高丽大学毕业，女儿是弘益大学美术专业毕业。

## 趣闻

曾于节目中表示自己曾做过眼睛下方的除皱手术，但因医生技术不好而令下睫毛到现在都长不出来。他跟Somi的爸爸是世交，更是邻居。

由于年龄及资历相仿，又都经常于电视中露面，李连福与另一位韩国中餐泰斗吕敬来常被坊间作为比较对象。然尽管二人皆是祖籍山东，亦皆是从事中餐四十余年的大家，李连福并无如吕敬来一般的显赫地位，餐厅菜品亦与吕敬来定位不同。此外，李连福已入籍韩国，而吕敬来保留了自己的中华民国籍身份。

## 出演作品

节目名称｜日期｜电视台｜集数｜备注

《今天吃什么》｜2014年12月11日、2015年7月20日｜O'live｜第?集、81集

《拜托了冰箱》｜2015年3月30日-2019年11月25日｜JTBC｜第20-25、28-29、32-35、38集254集｜第20-25、28-29、32-35集因崔贤锡、Sam Kim、洪锡天、朴俊宇、米卡尔、郑彰郁、李元日缺席录影特别出演。第38集后成为固定厨师

《两天一夜》第三季｜2015年4月12日、19日、26日｜KBS｜第68-70集｜厨师特辑2-最佳米酒宴桌菜

《出发梦之队》｜2015年5月10日、17日、24日｜KBS｜第281-283集｜实尾岛特辑-金枪鱼料理对决

《现场脱口秀Taxi》｜2015年5月19日｜TVN｜第380集

《Healing Camp》｜2015年6月15日｜SBS｜第188集｜与崔贤锡一同出演

《Happy Together》｜2015年7月9日、8月6日、13日、20日｜KBS2｜第405、409-411集｜分别为“夜间卖店夏日特辑”、“女性朋友特辑”、“Back To The School特辑”和“甲秀路和乙朋友们特辑”

《周三美食汇》｜2015年7月22日、8月26日｜TVN｜第26、31集

《1 VS 100》｜2015年8月11日｜KBS2｜第400集｜与Raymond Kim一同出演

《华人世界》｜2015年10月12日｜CCTV

《强豪对决中华大饭店》｜2015年10月17日至2016年1月2日｜SBS｜全集｜与吕敬来、刘方宁、陈生龙进行现场的厨艺比拼

《Cook家代表》｜2016年2月17日至8月10日｜JTBC｜第1-9、14-17、22-25集｜香港篇，大阪篇，成都篇，曼谷篇，世界赛

《真正的男人》｜2016年2月21日｜MBC｜第146集

《亲爱的百年客人》(原名：《明星夫妻秀》)｜2016年5月19日｜SBS｜第328集｜与金焕一同出演

《我要开动了》｜2016年9月24日｜JTBC｜第10集｜与Henry (Super Junior-M)、张玉安、Lucky一同出演

《请给一顿饭》｜2017年2月8日｜JTBC｜第17集｜与崔贤锡一同出演

《团结才能火》｜2017年11月7日｜JTBC｜第47-49集｜旅行地恰好是曾经待过十年的大阪

《在当地吃得开吗 (第二季)》（中国篇）｜2018年9月8日至2018年10月27日｜tvN｜全集｜与金康宇、徐恩秀、许卿焕等人出演，在中国山东省烟台市以餐车方式贩卖韩式中华料理

《家师父一体》｜2019年1月27日至2019年2月3日｜SBS｜第54、55集｜作为师父出演

《在当地吃得开吗 (第三季)》（美国篇）｜2019年4月18日至2019年7月4日｜tvN｜全集｜与Eric、李玟雨、许卿焕、JohnPark共同演出。原共同演出的郑俊英，因偷拍事件出演部分全数删除。

《Eye Contact》｜2020年3月2日｜Channel A｜第29集｜全侑成

《拜托了冰箱 since 2014》｜2024年12月15日-｜JTBC｜第1集至今

## 产品代言

一般认为李连福所代言的产品都是有品质保证和味道好的，《拜托了冰箱》中的不少嘉宾也表示自己常吃李连福代言的零食，或是常温食材中有李连福所代言的即食面。

品牌名称｜代言产品

韩国八道(Paldo)｜炸酱面（팔도짜장면）(2015年~ ) 金海鲜炒码面（팔도불짬뽕）(2015年~ ) 担担面（팔도탄탄면）(2016年~ )

韩国宾格瑞｜火辣炒码风味螃蟹造型饼干(2015年~ )

놀부(NolBoo)｜传统炸鸡（옛날통닭）(2015年)

UNIQLO｜S/S AIRism (2016年)

## 基本资料

- 原文名：이연복
- 出生日期：1959年7月11日
- 出生地：首尔特别市城东区往十里洞
- 国籍：大韩民国
- 学历：六年级第二学期辍学
- 家乡：山东牟平（父）、山东莱阳（母）
- 配偶：이은실
- restaurants：木兰中餐厅
- 电视节目：《拜托了冰箱》播映中、《强豪对决中华大饭店》已结束、《在当地吃得开吗 (第二季)》已结束、《在当地吃得开吗 (第三季)》已结束