到手香

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到手香（Coleus amboinicus），又名著手香、左手香、过手香、芳香鞘蕊花、古巴俄勒冈、印度琉璃苣、西班牙百里香、本藿香、藿香、排香草、洋薄荷、印度薄荷、番薄荷、番柠檬，是一种唇形科多年生香草，因为在植株上仅淡淡清香，当摘下叶片后，因有伤口散发香气而得名。其原产地可能是非洲，但如今在华南、台湾、东南亚、南亚等热带地区广为栽培，供药用及观赏用。

## 型态

到手香是一个多年生大型多肉的草本植物，其植物具有浓烈香气，多分枝或丛生，基部卧状木质化，叶片对生，广卵形，先端纯圆或锐，齿状缘有点上卷，且全株密被细毛。到手香株高约30 - 90公分。人工培植，可达两米。

轮伞花序，花萼卵形，黄褐色，雄蕊 4 枚，基部联合成管状；子房球形，花柱细长，伸出花冠外，柱头 2 歧。

花期在春、秋季或周年，果实为瘦果。

## 特色

味辛性寒凉血，很明显的香氛，精油主成分、香味和俄勒冈很类似。

注意事项：植物没清洗干净会有霉菌细菌沾附。外用不可接触眼睛、滴入耳道或涂在伤口。皮肤敏感测试。不宜食用过多。

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  .台灣醫藥界皆不建議食用。
  .衛福部未列入可供食用使用的植物。
  .農委會將它列為香藥草植物，有詳細介紹各種用途
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## 常见种类

大叶到手香：街头巷尾最常见的品种，也是青草店会贩卖的品种。

小叶到手香：小巧，叶子圆润厚实，气味柔和。

薄荷到手香：叶子为菱形状，近似维奇左手香，但叶缘比较平整

白斑到手香：叶子有白色镶边。气味和大叶到手香相近。

黄斑到手香：叶片有三层不同的黄绿色。

## 用途

### 香料

到手香带有香味，可以用来清新空气或调味肉品。

### 药用

到手香味辛、性寒，具有清暑解表，化湿健胃，凉血解毒，消肿止痒功效。叶片具有相当多的疗效，坊间相传捣碎榨汁后加蜂蜜、盐等饮用可用于治疗咳嗽、感冒、喉咙痛；亦有人将叶片捣碎后外敷，消炎、止肿。到手香虽有药用价值，却并非中医师使用的中药材。

林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁曾表示，没有文献证实到手香的功效，且到手香带有轻微的神经毒性，随意使用或食用都很危险。

皮肤科医师柯适中曾表示他的门诊有许多病人自行在皮肤上涂抹剁碎的到手香，却反而导致接触性皮肤炎。

加入酒精做成防蚊液。

消除红肿、治痈疮肿毒、蚊虫叮咬。

### 种植

到手香通常用插扦方式种植，虽会开紫色的花，但通常没注意到种子是否能种植。

除了使用常见的茎段扦插，亦可以用包含叶柄的叶片种植。冬季以外都是适合到手香扦插的时期，极易存活，约7~10天后发根。

疏松、排水良好的砂质土壤及阳光充足的地方是利于到手香种植的环境，潮湿容易使到手香腐烂。

春夏秋可定期摘心促进植株，枝叶会生长的更茂密。

### 调香

到手香也是一种芳香植物，提炼出的精油具有浓烈的香柏气味，被用来作为熏香与香料的固定剂与定香剂，同时又是白玫瑰和馥奇型香精的调和原料，也能与香根草油共用做东方型香精的调和基础。在东南亚国家中，到手香是一种经济价值极高的植物。

民间疗护传可制成香膏，对皮肤有杀菌效果，如湿疹、痘痘、粉刺。

但截至目前对人体的安全性很不明确，虽然很多人使用后都没事，但国内外都有中毒或接触性过敏的案例，所以不建议尝试民间疗法偏方，特别是有慢性病、容易过敏、体质虚弱的人。

## 化学成分

到手香的独特气味和生物活性主要源于其精油中的挥发性化合物，其中含量最高的两种活性成分是香芹酚（Carvacrol）和百里香酚（Thymol）。这两种单萜酚类化合物的含量根据植物的地理来源、生长条件和提取方法的不同，波动范围极大。

此外，精油中还含有对伞花烃（p-Cymene）、γ-萜品烯（γ-Terpinene）和β-石竹烯（β-Caryophyllene）等多种萜烯类化合物。植物体本身也含有黄酮类、酚酸类等非挥发性成分。

## 毒性与安全疑虑

尽管到手香在民俗疗法中有多种用途，但其安全性，特别是内服的安全性，并未得到现代医学的严谨证实，且存在明确的毒性风险。

近缘物种引发的急性精神病：一份医学案例报告记录了一名二十多岁的年轻男性，在咀嚼了其近缘植物彩叶草（Coleus blumei）的叶片以寻求快感后，出现了急性精神病发作，需要住院接受抗精神病药物治疗 1。尽管物种不同，但它们同属一个植物家族，化学成分有相似之处。这个案例是一个强有力的旁证，揭示了这一类植物中可能含有未知的、能引发严重精神障碍的化合物。

## 口服毒性

台湾曾有案例报道，一名70岁男子因长期生吃左手香叶片，出现双脚无力、麻木甚至大小便失禁等严重神经中毒症状。临床毒理学专家亦指出，到手香带有轻微神经毒性，随意食用具有危险性。过量使用可能引起中毒，严重者可导致多器官衰竭。因此，患有慢性病、肾脏疾病者及孕妇应避免内服。

燃烧吸食的极端危险性将到手香放入烟斗中燃烧吸食是一种现代出现的疑问，这种行为与所有已知的传统用法完全背离，并被科学分析证实具有极端危险性。

在对来自全球不同文化的数十种传统应用进行详尽梳理后，一个显著的事实浮出水面：没有任何可靠的历史文献、民族植物学记录或民间疗法传承，提及通过燃烧吸入（即吸食）的方式使用到手香 1。这种用法的完全缺席，并非偶然的疏漏，而是一个强有力的信号，暗示着这种给药途径要么是无效的、令人极度不适的，要么——可能性最大的——是危险的。

这种现象引出了一个危险的“治疗悖论”，即使用者可能会因该植物传统上用于治疗咳嗽等呼吸道疾病而产生误解。其推理过程可能是：既然这种植物能治咳嗽，那么通过吸烟将其“药物”直接送达肺部，效果岂不更佳？这种逻辑是致命的错误。传统口服方法是通过消化系统吸收植物的天然化学成分，使其发挥全身性的抗炎或镇咳作用。而吸食则完全是另一回事：它不是一个温和的提取过程，而是一个剧烈的化学转化过程。高温燃烧（热解）会彻底改变植物的化学成分，产生大量新的、通常是有毒的刺激物和致癌物，并将这些有害物质直接输送到脆弱的肺部组织。因此，一个本意在于“治疗”呼吸道问题的行为，实际上会对其造成严重的、不可逆的化学性损伤。

从民族药理学的角度来看，将到手香放入烟斗吸食的提议，是对所有已知安全使用该植物的传统的彻底背离，这本身就构成了最高级别的警示。

## 燃烧产物的毒性

植物在烟斗中高达900°C的高温下会发生燃烧和热解，这会从根本上改变其化学性质，产生大量原始植物中不存在的有毒物质。

致癌物：萜烯类化合物在热解过程中会生成苯（Benzene），这是一种被国际癌症研究机构（IARC）列为第1类的确定人类致癌物。

呼吸道刺激物：热解会产生甲基丙烯醛（Methacrolein）等剧烈的呼吸道刺激物，对肺部组织造成直接损伤。

焦油与一氧化碳：与吸食任何植物一样，燃烧会产生焦油和一氧化碳。焦油是导致慢性阻塞性肺病（COPD）和肺癌的主要原因，而一氧化碳会导致组织缺氧。

## 健康风险

基于上述毒理学分析，燃烧吸食到手香对健康构成多重严重威胁：

确定性的致癌风险：直接将苯等致癌物吸入肺部。

严重的肺部损伤：焦油、多环芳烃等物质会引发急性炎症，长期吸食将显著增加患上慢性肺病和肺癌的风险。

不可预测的神经系统冲击：吸入是药物进入大脑最快的方式，完全绕过肝脏的解毒功能。鉴于到手香本身具有神经毒性，加上燃烧产生的未知化学混合物，极有可能导致急性的精神状态改变，甚至有诱发精神病的潜在风险。

结论：没有任何科学或历史证据支持吸食到手香有任何益处。这是一种风险极高且毫无价值的行为，应被强烈劝阻。

## 法律地位

到手香在大多数国家不属于受管制的药物或毒品，其种植和持有是合法的。然而，“不违法”不等于“安全”。其法律地位仅反映了它作为园艺植物的普遍性，与其作为消费品的安全性无关。台湾卫生福利部并未将其列为可供食品使用的原料。

## 外部链接

- 台湾物种名录——到手香
- 台湾本土植物数据库——倒手香
- 镶边到手香（学名：Plectranthus amboinicus cv. 'Variegata'）的图片

## 基本资料

- 状态：G5
- status_system：TNC
- 学名：Coleus amboinicus
- 命名者：(Lour.) Spreng.
- 异名：Plectranthus amboinicus Lour.、Coleus amboinicus Lour.、Coleus aromaticus Benth.