约翰·陶德

约翰·陶德（John Dodd，1838年10月25日－1907年7月15日），英国苏格兰籍商人。他于1860年首次抵达台湾，并于1864年以甸特洋行（Dent & Co.）的首任代理商的身份再次抵台。甸特洋行于1867年倒闭后，陶德设立了宝顺洋行（Dodd & Co.）。他从中国福建安溪引入茶苗在北台湾种植，并采用厦门与福州技工精制乌龙茶，外销美国广受好评，带起台湾茶业的风潮，他也因此被誉为“台湾乌龙茶之父”。

1868年6月至1874年5月，陶德受托担任美国在台的代理领事。1871年，陶德因热心救人，获英国政府颁发亚伯特金章及皇家人道协会银章。同年，陶德的事业因茶叶成本提高而面临亏损，直至1874年茶业复苏才恢复。1877年，中国茶商独霸茶叶市场，陶德面临破产边缘，无钱回国，直到陶德在伦敦的叔父逝世，继承了其巨额遗产及房地产才得以于1890年返回英国。他于1893年结婚，并于1907年逝世，享寿69岁。

## 早年生活

约翰·陶德于1838年10月25日出生在英格兰的普雷斯顿，双亲与经营甸特洋行（Dent & Co.）的甸特家族有亲戚关系，其父约翰（John）原为普雷斯顿的屠夫，接着先后成为酒吧老板及甸特洋行一艘飞剪船的船长，其母名叫南妮（Nanny）。他有着苏格兰的血统。陶德于1838年11月11日受洗，并在英格兰北部的克罗斯比雷文斯沃斯成长。陶德9岁时父亲经商失败，于是与姊妹玛格莉特（Margaret）前往伦敦投靠亲戚，由伊莱莎·甸特（ELiza Dent）的鳏夫劳勃·威尔金森（Robert Wilkinson）叔叔代为扶养。陶德热爱户外运动，擅长骑马、板球、划船及射击，并以神射手闻名。

## 事业与事迹

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1850年，12岁的陶德离家前往香港，成为甸特洋行的一员，担任打杂的童工。1860年，陶德首次抵达台湾，以甸特洋行雇员的身份进行考察。1862年，清廷允许扩大开放《天津条约》规定的北台湾通商口岸，范围涵盖艋舺（今万华），甸特洋行于是决定在该处设立代理商。陶德于1864年夏末再度抵台，出任甸特洋行的首任驻淡水代理商及德记洋行的香港负责人。隔年他聘请买办李春生担任甸特洋行淡水分行总办。

1864年8月，陶德在台湾设立煤场，开采煤矿。与此同时，他也开始走访北部丘陵上的村镇收购樟脑。陶德观察到野生茶种及拳山与海山二堡的种茶现状，发现台湾的环境适合种茶，品质亦不错，认为该产业极具竞争力，便开始与李春生在北台湾推广种茶。陶德派遣李春生从中国福建的安溪带茶苗回来，为了鼓励农民种植而提供贷款给木栅地区的农民，并将收成悉数买下。陶德亦曾打算输出台湾肉桂，但因搜集不易且成本过高而作罢。同时，陶德还研究山区原住民的习俗和语言，与许多部落关系友好，甚至有部落的头目想将孙女嫁给陶德。

1866年，位于英国伦敦的全球性银行奥佛伦·格尼公司突然宣告破产，连带影响到中国的茶叶贸易，甸特洋行亦遭池鱼之殃。甸特洋行于1867年正式倒闭。甸特洋行破产后，陶德与克劳福德·柯尔（Crawford Kerr）合伙设立了宝顺洋行（Dodd & Co.），1867年5月2日成为怡记洋行（Elles & Co.）的代理商，继续由李春生担任买办。宝顺洋行原打算以艋舺为茶叶发展重心，自行建置茶叶精制场以摆脱福建茶商的管控；但1867至1868年间发生了艋舺租屋事件，陶德因而转往大稻埕发展。他将宝顺洋行移往该地，但仍保留淡水及基隆行馆。

1867年，陶德首创机器化制茶，将乌龙茶试销至澳门，广受好评。1868年，陶德引进厦门与福州技工精制乌龙茶，以“福尔摩沙乌龙茶”（Formosa Oolong tea）为品牌，外销美国。1869年苏伊士运河开通，陶德和李春生雇用两艘大型飞剪船将2,131担（piculs）的茶直接运往纽约，大受好评。此次成功带起台湾茶业的风潮，并让大稻埕繁华起来。1870年输出额增加到10,540担，每担均价30元（1867年的均价15元）。他也因此被誉为“台湾乌龙茶之父”。

1868年6月至1874年5月，美国领事李仙得委任陶德担任代理领事。

1868年，陶德兼任北中国保险公司（North China Insurance Company）的代理人。1870年6月，陶德接管怡和洋行的另一代理商美利士洋行（Milisch & Co.）。1871年8月，陶德与英国代理领事奥古斯都·雷蒙·马嘉理前往搭救法国船舰爱德利号（Adele）的受难船员。两人在救难过程中双双负伤。陶德因跛脚而得靠拐杖行走，并因此得到“三脚仔”的绰号。英国政府授予陶德与马嘉理亚伯特金章及皇家人道协会银章，以表扬两人舍身救人的英勇作为。

1871年，因收购茶叶的成本提高，加上茶叶品质遭无良商人降低，陶德的事业面临亏损，不得不变卖部分房产；直至1874年茶业复苏，陶德才得以重建他的公司。1872年，陶德协助马偕牧师在台湾租到传教的据点，两人成为好友。陶德也屡屡给予马偕各方面的资源，甚至参加了他的婚礼。1874年，陶德奉命担任荷兰的副领事，同时兼任劳合社代理人。1877年，中国茶商独霸茶叶市场，且意外的火灾烧毁宝顺洋行在大稻埕的茶栈，陶德面临破产边缘。陶德曾写信给姊妹玛格莉特，信中写道：“我无力负担往返纽约的旅费，只得坐困原地。可惜我无法去和茶商们谈生意，这行的人脉关系年复一年改变。（......）我穷到动弹不得，将来恐怕不能回到英国生活。”1877年夏天至1886年间，陶德再次出任美国副领事。

1884年，中法战争的战场延伸至台湾，陶德担任《孖剌西报》通讯员，纪录了法军封锁台湾的真实情况，并将其收录成Journal of a blockaded resident in North Formosa during the Franco-Chinese war, 1884-5.（中译：北台封锁记）一书。该书对官场文化、战事战况及茶业的情况皆有着墨，同时也描写了百姓、平埔族及山地原住民。德国历史学家艾布雷希特·沃斯（Albrecht Wirth）称陶德为“一位杰出的科学家、勤劳的观察者”。1887年，陶德在伦敦的叔叔劳勃·威尔金森逝世，留给陶德15,000英镑及英国坎布里亚郡的一些房地产，陶德决定回英国。1890年3月3日，陶德离开了台湾，从此再也没回去。

## 儿女

陶德与香港女性泰熙（Taihee，音译）生下了一男一女，儿子约翰·范伦泰·陶德（John Valentine Dodd）生于1870年，曾在太古洋行任职文员，后来在1923年至1928年在香港最高法院担任传译员。约翰退休后因投机失利破产，1932年逝世。女儿伊莲·陶德（Elaine Dodd）生于1869年，婚后从夫姓“德沙特”（Delsarte），卒年不详。

## 晚年生活与逝世

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1893年8月，陶德与小他27岁的玛莉·洛伊德（Mary Lloyd）结婚，迁居威尔士特雷夫留村的一栋别墅。1907年7月15日，陶德逝世，享寿69岁，遗体葬在兰鲁斯特的圣母玛丽亚教堂。陶德将大部分财物留给外甥，并将在台湾的房产赠与儿子。他还在遗嘱中将部分遗产分给女儿及泰熙。

## 著作

陶德曾著有以下书籍或文章：

书籍

- Journal of a blockaded resident in North Formosa during the Franco-Chinese war, 1884-5.（中译：北台封锁记）：1888年由香港《孖剌西报》办公室印刷。

文章

- A Few Ideas on Probable origin of Hill Tribes of Formosa（中译：福尔摩沙高山族可能来源之我见）：1882年发表于《皇家亚洲学会马来西亚分会期刊》
- A Glimpse at Manners and Customs of the Hill Tribes of North Formosa（中译：北福尔摩沙高山部落的风俗习惯略览）：1885年发表于《皇家亚洲学会海峡分会期刊》
- Formosa
- Kelung and neighbourhood
- Round about Kelung
- Extract from old notes on the camphor districts in North Formosa

## 基本资料

- 日语原文：约翰·陶德、John Dodd
- 出生日期：1838年10月25日
- 出生地：英格兰普雷斯顿
- 逝世日期：1907年7月15日
- 逝世地：威尔士特雷夫留村
- 知名于：在北台湾推广茶叶
- 配偶：玛莉·洛伊德（Mary Lloyd）