皆大欢喜之溏心风暴

《皆大欢喜之溏心风暴》（Let's Play With Our Food）是香港电视广播有限公司拍摄制作的饮食综艺节目，全节目共15集，由薛家燕、阮兆祥主持，每集请来影圈名人或乐坛歌手担任嘉宾，品尝美食之余，还可玩游戏赢奖品。

## 节目环节

节目分三回合，每集请四位嘉宾分别组成两队作赛，胜出的一队会得到名贵奖金奖品。

### 第一回合 : 食、识、胜也

大厨会根据该集主题食材而烹煮一道菜式，当中会向嘉宾问多条有关该食材的问题，答中较多的一方除了可以大厨炮制品尝菜式，还会得到金鲍鱼各一只。

出现集数：全15集

集数｜主题食材｜菜式｜胜出嘉宾

01｜波士顿龙虾｜芝士牛油焗龙虾 龙虾马沙拿｜第一节 : 李司棋、关菊英 第二节 : 李司棋、关菊英

02｜松茸｜松茸野菜意大利饭 香煎松茸王配带子及脆皮鸽肉卷｜第一节 : 谢天华、陈敏之 第二节 : 乔宝宝、田蕊妮

03｜三文鱼｜姜葱砵酒三文鱼头锅 日式鲑鱼三吃｜第一节 : 胡渭康、庄思敏 第二节 : 廖伟雄、江欣燕

04｜佐贺和牛｜鲜百合露笋炒日本和牛 西日式汁煮佐贺和牛西冷｜第一节 : 罗敏庄、陈国邦 第二节 : 黎诺懿、商天娥

05｜琵琶虾｜琵琶虾意大利饺配法式鱼子酱牛油汁 ｜第一节 : 杨思琦、梁烈唯 第二节 : 杨思琦、梁烈唯

06｜龙趸｜石斑之王 龙趸狮子头｜第一节 : 关心妍、陈奂仁 第二节 : 关心妍、陈奂仁

07｜黑毛猪｜蜜饯菠萝第一刀｜第一节 : 张国强、米 雪 第二节 : 张国强、米 雪

08｜星鳗｜红腰豆烩鸳鸯星鳗 穴子柳川煮丼｜第一节 : 王梓轩、石祐珊 第二节 : 王梓轩、石祐珊

09｜攋尿虾｜龙凤庆团圆｜第一节 : 黎耀祥、唐诗咏 第二节 : 黎耀祥、唐诗咏

10｜大闸蟹｜蟹粉黄金挞｜第一节 : 安德尊、杨秀惠 第二节 : 安德尊、杨秀惠

11｜威尔士羊｜小三大爆羊仔鸳鸯肉 苹果木烟熏羊柳卷｜第一节 : 郑欣宜、许廷铿 第二节 : 郑欣宜、许廷铿

12｜宣威火腿｜碧绿云腿桂鱼卷｜第一节 : 黄智贤、苟芸慧 第二节 : 黄智贤、苟芸慧

13｜长鳍吞拿鱼｜黄金吞拿鱼粥 长鳍吞拿鱼拖罗沙律｜第一节 : 肥 妈、陈智燊 第二节 : 肥 妈、陈智燊

14｜第一节 : 第二节 :

15｜第一节 : 第二节 :

### 第二回合 : 煮场交锋

两队嘉宾要运用指定食材在限时内烹煮一道自订菜式，胜出的一方可得到罐头鲍鱼共五十罐。

出现集数：第1、2、3、5、6、7、9、10集

集数｜主题食材｜菜式｜胜出嘉宾

01｜桂花蚌、珊瑚蚌｜李司棋、关菊英 : 日式茶碗蒸双蚌 李思捷、冯筱仪 : 泰式海中宝｜李思捷、冯筱仪

02｜陈皮｜谢天华、陈敏之 : 陈皮驴打滚 配 陈皮红糖茶 乔宝宝、田蕊妮 : 陈皮秋葵素菜煲｜谢天华、陈敏之

03｜牛胃｜廖伟雄、江欣燕 : 凉拌麻辣金钱肚 胡渭康、庄思敏 : 水煮金钱肚｜胡渭康、庄思敏

05｜花胶｜陈展鹏、高海宁 : 花胶冬菇炆鸡 梁烈唯、杨思琦 : 2012花胶军舰KIWI号｜梁烈唯、杨思琦

06｜鳯眼果｜关心妍、陈奂仁 : 白汁芝士烟肉洋葱焗鳯眼果+鳯眼果朱古力Lollipop 陈 炜、敖嘉年 : 双鳯三杯+龙鳯特饮｜陈 炜、敖嘉年

07｜鬼爪螺｜张国强、米 雪 : 西式鬼爪螺酿蘑菇 吴启华、蔡少芬 : 鸳鸯鬼爪螺之冰火风暴｜张国强、米 雪

09｜海参｜郑则士、姚子羚 : 荷香饱满酿海参 黎耀祥、唐诗咏 : 王者海参虾球｜黎耀祥、唐诗咏

10｜燕窝｜岑丽香、古明华 : 巴不得鹧鸪燕窝羹SO香 安德尊、杨秀惠 : 秀外惠中燕窝尊｜岑丽香、古明华

12｜塔螺、鸡屎螺（虎螺）｜麦长青、李诗韵 : 螺完又螺攞唔完 黄智贤、苟芸慧 : 鸳鸯戏水煮双螺｜平手

13｜冬虫夏草｜苏民峰、吕慧仪 : 金盏银盆虫草污糟鸡 肥妈、陈智燊 : 虫草流星花丸｜肥 妈、陈智燊

14｜海胆｜林晓峰、康子妮 : 大胆玉子擒蟹蚬绻星光下 马国明、陈法拉 : 地胆马拉意粉｜林晓峰、康子妮

15｜皇帝蟹｜钱嘉乐、王祖蓝、李思捷 : 奖门人皇帝蟹泡饭、泰式红咖喱炒蟹 佘诗曼、汤盈盈、梁靖琪 : 辣椒酸梅蒸皇帝蟹、花雕乌冬蒸蟹盖｜钱嘉乐、王祖蓝、李思捷

### 第三回合 : Amazing Cooking

#### 玩法一

大厨会炮制一道以不可思议的食材组合所做成的惊喜菜式，两队嘉宾要自行解构大厨的构思并即场烹煮一道ㅡ模ㅡ样，由菜式的原创大厨评分，胜出的一方可得到罐头鲍鱼共五十罐。

出现集数：1、2、4、5、6、7集

#### 玩法二

两队嘉宾要自行根据大厨提供的食材并即场烹煮一道菜式，由大厨评分，胜出的一方可得到罐头鲍鱼共五十罐。

出现集数：第3集

集数｜菜式｜胜出嘉宾

01｜蛋挞麻辣鸡｜李思捷、冯筱仪

02｜红酒皮蛋冻汤 配 芝士薯茸｜乔宝宝、田蕊妮

03｜臭味相投甘露｜廖伟雄、江欣燕

04｜咸鱼西瓜皮鲜虾沙律｜罗敏庄、陈国邦

05｜猪脚姜西多卷｜梁烈唯、杨思琦

06｜辣椒腐乳Rosemary朱古力心太软配腐乳脆条伴紫贝天葵红桑子雪糕｜关心妍、陈奂仁

07｜黑松露爆谷虾｜吴启华、蔡少芬

08｜香茅可乐棉花糖鸡翼｜方力申、贾晓晨

09｜嫦娥的至爱｜郑则士、姚子羚

10｜香蕉烧鸭情陷火焰山｜古明华、岑丽香

11｜法式香蒜法包酱海龙皇饭团｜郑欣宜、许廷铿

12｜糖心咖啡丰暴｜黄智贤、苟芸慧

13｜老友鬼鬼雪米糍｜肥 妈、陈智燊

14｜墨汁豆花Carbonara｜马国明、陈法拉

15｜泰式红咖喱炒蟹

## 每集内容

集数｜播映日期｜主题｜嘉宾｜嘉宾主持兼评判｜嘉宾大厨兼评判

01｜2012.7.29｜不可思议的“蛋挞麻辣鸡”｜李司棋、关菊英、李思捷、冯筱仪｜罗嘉良｜第一及第二回合: 李强、杨国基 第三回合: 余健志

02｜2012.8.5｜松茸、陈皮、皮蛋食材大考验｜谢天华、陈敏之、乔宝宝、田蕊妮｜吴鸿森｜第一及第二回合: 黄君 第三回合: 刘铭佳

03｜2012.8.12｜惊喜万分的臭豆腐甜品｜廖伟雄、江欣燕、胡渭康、庄思敏｜第一及第二回合: 李强、玉置良三 第三回合: 余健志

04｜2012.8.19｜佐贺和牛资讯考嘉宾｜罗敏庄、陈国邦、黎诺懿、商天娥｜第一回合: 李强、Thomas Lee 第三回合: 余健志

05｜2012.9.2｜创意花胶菜式大比拼｜陈展鹏、高海宁、梁烈唯、杨思琦｜第一及第二回合: Boris Lee 第三回合: 余健志

06｜2012.9.9｜龙趸、鳯眼果、腐乳食材大考验｜关心妍、陈奂仁、陈 炜、敖嘉年｜第一及第二回合: 黄君 第三回合: 刘铭佳

07｜2012.9.16｜黑毛猪有趣资讯考嘉宾｜张国强、米 雪、吴启华、蔡少芬｜第一及第二回合: 李强 第三回合: 余健志

08｜2012.9.23.｜打破常规的“香茅可乐棉花糖鸡翼”｜方力申、贾晓晨、王梓轩、石祐珊｜第一及第二回合: 杨国基、黄世杰 第三回合:

09｜2012.9.30｜斑马攋尿虾、海参食材大考验｜郑则士、姚子羚、黎耀祥、唐诗咏｜第一及第二回合: 第三回合:

10｜2012.10.7｜时令大闸蟹资讯考嘉宾｜古明华、岑丽香、安德尊、杨秀惠｜第一及第二回合: 第三回合:

11｜2012.10.14｜威尔士羊肉有趣资讯考嘉宾｜郑欣宜、许廷铿、欧阳靖、黄山怡｜第一及第二回合: 第三回合: 陈彦琳

12｜2012.10.21｜崭新惊喜“糖心咖啡丰暴”｜麦长青、黄智贤、李诗韵、苟芸慧｜第一及第二回合: 第三回合:

13｜2012.10.28｜雪糕配油炸鬼创出惊喜滋味｜苏民峰、吕慧仪、肥 妈、陈智燊｜吴鸿森｜第一及第二回合: 冯嘉侨 第三回合: 余健志

14｜2012.11.4｜以墨汁豆花炮制出黑白之间美味｜林晓峰、康子妮、马国明、陈法拉｜第一及第二回合: 第三回合:

15｜2012.11.11｜六位嘉宾上演男、女子终极厨艺对决｜佘诗曼、汤盈盈、梁靖琪、钱嘉乐、王祖蓝、李思捷｜第一及第二回合: 第三回合: 余健志、陈彦琳

## 记事

- 2012年3月28日：此节目进行开镜拜神仪式。
- 2012年8月21日：此剧于2:00在将军澳电视广播城 录影探班。
- 2012年8月26日：由于直播《2012香港小姐竞选决赛》及预赛节目《2012香港小姐竞选 一人一票选港姐》，本节目暂停播映。