美味天王

《美味天王》（A Recipe for the Heart）是香港电视广播有限公司制作的时装电视剧，全剧共29集，监制梁家树。此剧亦是30周年台庆剧。此剧大部分外景均位于赤柱和律伦街儿童游乐场取景。

剧中角色非常之多，阵容庞大，但各演员均有出色的表现，是一个以美食为主题，轻松、搞笑的台庆剧。《美味天王》亦和《难兄难弟》一样，推出了一只原声大碟。

此剧曾分别于1999年、2003年3月、2005年1月及2020年1月分别于翡翠台逢星期一至五11:45－12:45、14:05－15:05、10:45－11:45及每日23:50－00:55重播及2015年5月在TVB Window重播。

2000年，无线电视开拍精神续作《美味情缘》，然而与本剧没有直接关系。

## 剧情简介

美味园餐厅老板秦万石（秦沛饰）参加厨神比赛败给徒弟金一山（欧阳震华饰），无法面对打击，因而销声匿迹。万石妻汤圆圆（沈殿霞饰）及女儿秦苏苏（关咏荷饰）唯有勉强支撑餐厅，望万石归来。可惜苏苏厨艺不佳，令客人纷纷投向隔邻的皇室玫瑰餐厅。美味园生意一落千丈，圆圆无奈出售大部分的股份，而接手的大股东竟是化名田味吉的一山！味吉重新教圆圆及苏苏经营美味园，对苏苏的烹调技术更是严格苛刻，而苏苏却心有不甘，遂与味吉处处针锋相对，二人顿时成了斗气冤家。此时，自称是味吉妻的梁爽爽（宣萱饰）突至，三人展开了复杂的关系......另一方面，皇室玫瑰的大厨乔柏高（古天乐饰）为要与厨神一较高低，多年来不断搜寻对方的踪影，更惹来记者夏津津（张可颐饰）误会他是厨神，时刻跟踪。后柏高与津津终因了解而堕入爱河。此时，圆圆无意中遇上了万石，却发现万石已失忆。究竟味吉能否助万石回复记忆？柏高又能否超越味吉夺得厨神之位？

## 演员表

### 美味园

演员｜角色｜关系｜昵称

秦 沛｜秦万石｜美味园餐厅老板汤圆圆之夫秦苏苏之父燕珍珍之前男友｜大石哥

沈殿霞｜汤圆圆｜美味园49%小股东兼老板娘秦万石之妻秦苏苏之母燕珍珍之情敌｜肥汤圆肥姨

谢子峰（童年）｜田味吉/田味橙｜真正的“美味天王”原名金一山美味园餐厅51%大股东兼厨师何小仕之徒弟，天山神厨无敌门大弟子林小丁之师父秦苏苏之师父兼男友乔柏高之好友梁爽爽之师兄，并被其暗恋于第26集讹称为田味吉之弟田味橙｜厨神田师傅长毛

欧阳震华

关咏荷｜秦苏苏｜美味园太子女→美味园大厨→记者→美味园职员秦万石、汤圆圆之女何小仕之追求对象梁爽爽之情敌，最后和好田味吉之徒弟兼女友夏津津之好友｜苏苏

黄美棋（童年）｜梁爽爽｜童年由黄美棋饰演何小仕之徒弟，与其有感情线，最后为其女友田味吉之师妹，并暗恋其，最后放弃于第9集出场｜厨后爽爽

宣 萱

邓一君｜林小丁｜田味吉之徒弟追求纪廉廉何小劲之兄弟｜小丁

宋芝龄｜纪廉廉｜美味园职员朱大雄之女友｜奶油妹

罗 莽｜朱大雄｜美味园职员纪廉廉之男友｜大雄

张达明｜何小仕｜天山神厨无敌门掌门，厨艺天下无敌梁爽爽、田味吉师父，林小丁师公与梁爽爽有感情线，最后为其男友｜B仔

### 皇室玫瑰

演员｜角色｜关系｜昵称

楚 原｜余有宝｜皇室玫瑰老板王娟娟之夫乔柏高之老板｜懒有宝白头鸭

冯素波｜王娟娟｜皇室玫瑰老板娘余有宝之妻乔柏高之老板娘

古天乐｜乔柏高｜皇室玫瑰大厨尤嘉嘉之前男友夏津津之男友田味吉之好友于田味吉失去味觉的情况下，赢得厨神称号，后于胡天择利用下，借其名声出售有问题的厨神牌罐头，因而变得意志消沉（第28-29集）于第20集成功克服心理障碍，不再黐脷筋于第29集与田味吉再进行厨神对决，夺得新厨神称号因小时被母亲抛弃而出现言语不清的情况，后在夏津津的鼓励下克服这个心理障碍｜阿高Kiu Pak Ko

林晓峰｜何小劲｜皇室玫瑰助厨乔柏高之徒弟林小丁之兄弟｜阿劲

郭卓桦｜皇室玫瑰餐厅侍应

刘永晋

### 夏家

演员｜角色｜关系｜昵称

刘 江｜津 父｜夏津津之父长居于加拿大

白 茵｜津 母｜夏津津之母长居于加拿大

刘晓彤｜津姑姐｜夏津津之姑姐长居于加拿大

张可颐｜夏津津｜美食指南杂志记者与同事杜向风假扮情侣，分手后化名朱丽叶，潜入美味园查探厨神下落（第3集）曾女扮男装为秦苏苏的男朋友Jean曾被胡天择落药催眠，变得钟情田味吉，后因暗食解药薄荷叶而恢复正常曾暗恋乔柏高，后为其女友秦苏苏之好友｜津津美食掌门人

### 其他演员

演员｜角色｜关系｜昵称

关海山｜姜 研｜视障者第一代厨神争霸之评审（第1集）“美食汇香江，为食斗一番”第八届全港餐厅厨艺大赛之评审（第3集）｜味王

余子明｜彭 东｜潮州菜馆主厨在美食指南杂志获得四个ｘ（第1集）

罗君左｜杜向风｜美食指南杂志社摄影师夏津津之同事化名罗密欧与夏津津假扮情侣（第3集）

汪晓文｜美食指南杂志社职员夏津津之同事

彭比得甘子正

罗家英｜蒋天生｜“天生国际集团”主席（已破产）（第1集）

李兆基｜陈浩南｜美味园客人（至爱炸猪扒饭）（第2集、26集）｜南哥

黎 宣｜聋 婆｜咖喱鱼蛋档摊老板娘（第2集）

郭德信｜老 总｜美食指南杂志总编缉夏津津之上司（第2集）

黄小龙｜黄小龙｜“美食汇香江，为食斗一番”第八届全港餐厅厨艺大赛主持人（第3集）“厨艺争霸战”主持人（第10集）

张英才｜福 伯｜禄婶之夫田味吉（金一山家）前佣人（第3集）

谭倩红｜禄 婶｜福伯之妻田味吉（金一山家）前佣人（第3集）

梁荣忠｜铨｜感谢厨神田味吉让其父东山再起（第3集）

铨 父｜炒期指亏损导致成乞丐，经厨神田味吉刺激而东山再起（第3集）

杨千嬅｜尤嘉嘉｜乔柏高前女友（第3集）

凌礼文｜“美食汇香江，为食斗一番”第八届全港餐厅厨艺大赛之评审（第3集）

刘 允｜被秦苏苏和夏津津误以为是咸湿佬（第4集）

陈法蓉｜Fanny｜金一山前女友（第5集）

刘 丹｜林金成｜出生穷困白水起家的地产大王（第5集）

赵子豪｜林金成之助手（第5集）

陈中坚｜鲁 公｜鲁家村之村长遭汤圆圆误认为是秦万石（第5集）

薛家燕｜燕珍珍｜“燕珍珍舞蹈教室”老板兼导师钟情秦万石（第6集）

姚乐怡｜“燕珍珍舞蹈教室”接待员（第6集）

雷颖怡｜“燕珍珍舞蹈教室”学生（第6集）

卢卓南

陆希扬｜田味吉之球友

胡 枫｜胡修修｜燕珍珍舞蹈Partner钟情燕珍珍多年（第7集）

黄振威｜同阿婆争的士的年青人（第8集）

许碧姬｜婆 婆｜遭年青人硬抢的士，幸遇秦万石解围（第8集）

张家辉｜亚 辉｜乔柏高师弟（第11集）

吴家乐｜水｜尤嘉嘉之男友（第9集）

马蹄露｜菠菜莲

杨浩华｜记者

何家俊伍文生汤俊明黄玉凤

梁雪湄｜电视台主持

文嘉永｜师兄

周凯珊｜师妹

余慕莲｜玫瑰园（舞厅）客人富太

张智轩｜酒保（第13集）

邓煜荣｜光头佬（第13集）

罗嘉良｜水喉佬（第13集在秦苏苏幻想情节是李奇）

苏丽明｜客人

洪菁仪李志华

李启杰｜侍 应/记 者

俞 明｜舞校学生

颜国梁｜食客

王伟梁｜司仪

韦家雄｜宾客

张锦程｜主持

游 飚｜试咪员

林家栋｜浩 佳｜秦苏苏前男友（第21集－22集）

严文轩｜童 军

夏韶声｜胡天择｜天皇集团老板第22集被何小劲先后误以为全名为“李弹”及“李弹吉他”于10年前因田味吉剪断了自己的吉他弦而仇恨其，最后和好（第22~25集）

梁婉静｜冰冰｜胡天择之女友（第22集）

郭少芸｜花蓉蓉

陈锦鸿｜王医生（第23集－24集）

麦长青｜劫匪

谭权辉｜小贩

朱乐辉｜胡天择手下

关可维｜研助手

孙恩明｜劲助手

李志伟

黎耀祥｜春 哥

黎彼得｜神棍

罗浩楷｜病人

黄文标｜摄影师

林保怡｜陈欢喜

蒋 克｜陈欢喜工友

张松枝古明华

李鸿杰｜老板

陈 琪｜Fans

蒋志光｜李添福

## 电视剧《美味天王》原声大碟

《美味天王 电视剧原声大碟》由丽音唱片制作，并在1997年发行，收录在电视剧中使用过的14首歌曲与9首配乐。

由沈殿霞、欧阳震华、关咏荷、秦沛、宣萱、张可颐合唱

演唱者｜歌曲｜原唱｜备注

沈殿霞、关咏荷｜爱更多｜第6集

沈殿霞、秦沛｜种情苗｜第7集、第15集

罗莽｜You are my love, you are my angel｜第7集

欧阳震华、关咏荷｜啰啰挛｜第9集、第22集

爱在心内暖｜郑少秋、李芷苓｜第10集、第27集

邓一君、林晓峰｜咩歌｜第11集

宋芝龄｜有只雀仔跌落水

爱心一百次（飞天少女猪事丁主题曲）｜戴恩玲

邓一君、罗莽｜难忘你｜许冠杰｜第12集

秦沛、薛家燕｜爱的探戈｜第13集、第21集

古天乐、张可颐｜在森林和原野｜第15集、第20集、第29集

宣萱｜迷魂阵｜第15集、第20集、第22集

宣萱、张达明｜相思风雨中｜第17集

夏韶声｜吉他低泣时｜第22集、第24集

林晓峰｜不知名歌曲｜第22集

欧阳震华｜誓要入刀山｜郑少秋｜第27集

## 都市传说

有网民提出《美味天王》和香港社会发生大事件的巧合。指此剧每逢在电视上播出，香港必有大事发生：

（除特别注明外，均为在翡翠台播出。）

- 1997年11月首播时，同年香港爆发禽流感，适逢发生亚洲金融风暴。
- 1999年7月第一次重播，香港先后受台风森姆及台风约克吹袭，后者更令天文台悬挂16年来首次的十号飓风信号。
- 2003年3月第二次重播，香港爆发严重急性呼吸系统综合症。
- 2005年1月第三次重播，董建华辞任行政长官。
- 2020年1月第四次重播，香港爆发2019冠状病毒病。
- 2021年4月加拿大新时代电视重播，加拿大爆发2019冠状病毒病Delta变种病毒株第三波疫情，确诊数字亦较以往为高。

## 基本资料

- 日语原文：美味天王 电视剧原声大碟
- 域：blank
- 艺术家：多名创作者
- 发行日期：1997年
- 格式：CD
- 类型：电视剧配乐
- 原声带：丽音唱片