大使阁下的料理人

《大使阁下的料理人》（大使阁下の料理人）是曾任日本驻越南大使料理人的西村满担任原作以及漫画家川隅广志作画的料理漫画，描写法国料理厨师大泽公在日本驻越南大使馆担任料理人时所发生的故事。2002年（平成14年）获得第6届日本新媒体动漫艺术节漫画部门优秀赏。

## 剧情简介

法国料理厨师大泽公原本在大饭店工作，可是他却对于只有作固定料理的饭店料理人生活感到失望，为了寻找料理人的心，他辞掉工作成为了大使馆料理人。

## 登场人物

### 主要人物

大泽 公（大沢 公（おおさわ こう））：本书主角，故事开始的第0回“前菜”中是28岁，原本在NK饭店工作，对于只有作固定料理的饭店料理人生活感到失望，因而辞掉工作，成为日本驻越南大使仓木和也雇用的官邸料理人。专精的领域是法国料理，不过对于法国料理以外的料理也有研究。

仓木和也（仓木和也（くらき かずや））：雇用大泽公的“大使阁下”，故事开始的第0回“前菜”中是58岁，日本外务省(负责外交的政府部门)的知华派官僚外交官，对台湾的了解度高，原本是推动日中邦交正常化的交涉者，后来因为1972年尼克森访华改变了中日的外交政治环境，使得仓木的任务结束。仓木没有加入日本政治环境的闺阀(借由妻子的亲戚关系而连结起来的政治派阀)，其妻子是个护士，因此他的政途并没有受到后台的帮助，靠着利落的外交手腕走出自己的路。到了故事中间受到日本平泉首相（取自日本小泉前首相）任命为国家情报大使而从越南归国，最后被任命为日本驻中国大使。他的名字是取自日本实际存在的官僚外交官铃木胜也、小仓和夫两人。

### 大泽家相关人物

大泽 瞳（大沢 ひとみ（おおさわ ひとみ））：大泽公的妻子，和公育有一女，一家人住在小公寓。嫁给公前是NK饭店的场地布置，因此认识了公。原本是公的前辈相田的未婚妻，可是因为相田的个性导致两人的感情不好，最后被公夺走了未婚妻。她原本反对公出国就任大使官邸料理人，可是最后还是在背后支持他。后来大泽公随着仓木大使的调值回国后，两人又生了一个儿子。

大泽 香（大沢 かおり（おおさわ かおり））：公和瞳的长女，留着双马尾的小学生，从母亲和祖父手中学会了料理的方式，对于料理有才能，在学校家政课被称作料理之鬼。

大泽 匠（大沢 匠（おおさわ たくみ））：公和瞳的小儿子，在作品的第23集中诞生，名字有“职人”的意思，和其祖父大泽巧的名字发音相同。

大泽 巧（大沢 巧（おおさわ たくみ））：公的父亲，在浅草经营西式餐厅－兔亭。是个顽固的老头子，但是很疼孙女。

阿忠（忠さん）：公很尊敬的料理人，原本在大泽巧经营的餐厅工作，后来在巧的劝说下，自己出来经营餐厅小兔亭。出身在冲绳的他还是冲绳空手道的有段位者，有一个女儿。

### 公工作上的伙伴

#### 日本驻越南大使篇

敏．霍华（ミン・ホア）：公在日本驻越南大使官邸时的料理助手及翻译，在“前菜”中登场时28岁，已经离过婚且有个女儿兰，和古田诚一是男女朋友的关系，时常穿着一件越式旗袍，对日本的文化非常了解，懂得多国语言。在单行本13集日本驻越南大使篇结束后就没有出现过了。

古田诚一（古田诚一（ふるた せいいち））：日本驻越南大使馆的职员，不属于官僚，职位是三等书记官（等同中文的三等秘书），登场时26岁，是个和善的好人，在大学时主动选择学越南语。

#### 日本国家情报担当大使篇

江口 悟（江口 悟（えぐち さとる））：T大毕业高材生，拥有过目不忘的本事，是仓木大使调职后的辅佐官，和青柳爱是大学时代的好友。

青柳 爱（青柳 爱（あおやぎ あい））：原本在日本在业界中最大的音羽证劵工作，对自己的极限感到疑惑，因而辞职，在世界各地作自助旅行。后来在杂志上看到关于公的报导，被公的信念吸引，就前往找到回到日本后的公，并拜他为师。在经过仓木大使的同意后，也被雇用为公的料理助手，同时也是公随仓木大使出国时的翻译。在21集时出任日本驻香港总领事公邸料理人，再结局时接替公成为转调中国大使的仓木大使的官邸料理人，还和江口悟订下了婚约。

北岛 萌（北岛 萌（きたじま もえ））：青柳爱的朋友，原本在日式料理亭工作，可是却因为顶撞上司而被开除，被青柳引荐由仓木大使雇用。个性活泼开朗，作风豪迈的她非常重视日本的料理，看不起其他国家的料理，不过大泽公改变了她的偏见，后来成为了日本驻香港总领事公邸料理人。

## 出版书籍

册数｜讲谈社｜尖端出版社

发售日期｜ISBN｜发售日期｜ISBN / EAN

1｜1999年5月19日｜ISBN 978-4-06-328631-1｜2000年5月15日｜ISBN 978-957-102-209-3

2｜1999年6月21日｜ISBN 978-4-06-328638-0｜2000年6月15日｜ISBN 978-957-102-240-6

3｜1999年9月20日｜ISBN 978-4-06-328653-3｜2000年7月15日｜EAN 471-9863-04061-5

4｜1999年12月14日｜ISBN 978-4-06-328667-0｜2000年8月15日｜EAN 471-9863-04089-9

5｜2000年4月19日｜ISBN 978-4-06-328688-5｜2000年12月15日｜EAN 471-9863-04192-0

6｜2000年7月18日｜ISBN 978-4-06-328699-1｜2001年2月22日｜EAN 471-9863-04309-8

7｜2000年10月20日｜ISBN 978-4-06-328717-2｜2001年4月10日｜EAN 471-9863-04331-9

8｜2001年1月20日｜ISBN 978-4-06-328728-8｜2001年5月24日｜EAN 471-9863-04352-4

9｜2001年4月20日｜ISBN 978-4-06-328746-2｜2001年7月25日｜EAN 471-9863-04413-2

10｜2001年7月19日｜ISBN 978-4-06-328757-8｜2001年10月24日｜EAN 471-9863-04502-3

11｜2001年11月20日｜ISBN 978-4-06-328787-5｜2002年5月20日｜EAN 471-9863-04648-8

12｜2002年2月20日｜ISBN 978-4-06-328798-1｜2002年6月21日｜EAN 471-9863-04779-9

13｜2002年8月21日｜ISBN 978-4-06-328831-5｜2002年12月26日｜EAN 471-9863-05069-0

14｜2002年11月20日｜ISBN 978-4-06-328851-3｜2003年4月17日｜EAN 471-0614-36156-7

15｜2003年2月19日｜ISBN 978-4-06-328870-4｜2003年5月13日｜EAN 471-0614-36037-2

16｜2003年6月20日｜ISBN 978-4-06-328890-2｜2003年10月14日｜EAN 471-0614-36399-1

17｜2003年9月18日｜ISBN 978-4-06-328905-3｜2003年11月19日｜EAN 471-0614-36440-0

18｜2003年12月22日｜ISBN 978-4-06-328921-3｜2004年4月9日｜EAN 471-0614-36716-6

19｜2004年4月23日｜ISBN 978-4-06-328952-7｜2004年6月23日｜EAN 471-0614-36761-6

20｜2004年8月23日｜ISBN 978-4-06-328975-6｜2004年11月5日｜EAN 471-0614-37139-2

21｜2004年12月21日｜ISBN 978-4-06-372405-9｜2005年3月22日｜EAN 471-0614-37528-2

22｜2005年5月23日｜ISBN 978-4-06-372433-2｜2005年8月23日｜EAN 471-0614-37819-3

23｜2005年10月21日｜ISBN 978-4-06-372468-4｜2006年2月8日｜EAN 471-7702-20026-8

24｜2006年2月23日｜ISBN 978-4-06-372496-7｜2006年5月12日｜EAN 471-7702-20394-8

25｜2006年6月23日｜ISBN 978-4-06-372525-4｜2006年9月5日｜EAN 471-7702-20600-0

文库版

册数｜讲谈社

发售日期｜ISBN

1｜2004年9月10日｜ISBN 978-4-06-360784-0

2｜2004年10月8日｜ISBN 978-4-06-360796-3

3｜2004年11月12日｜ISBN 978-4-06-360827-4

4｜2004年12月10日｜ISBN 978-4-06-360858-8

5｜2005年1月12日｜ISBN 978-4-06-360870-0

6｜2005年2月10日｜ISBN 978-4-06-360891-5

7｜2006年4月12日｜ISBN 978-4-06-370317-7

8｜2006年5月12日｜ISBN 978-4-06-370321-4

9｜2006年7月12日｜ISBN 978-4-06-370325-2

10｜2006年9月12日｜ISBN 978-4-06-370353-5

11｜2006年11月10日｜ISBN 978-4-06-370369-6

12｜2006年12月27日｜ISBN 978-4-06-370407-5

13｜2007年3月9日｜ISBN 978-4-06-370434-1

## 电视剧

新春特别电视剧《大使阁下的料理人》于富士电视台2015年1月3日21:00 - 23:30播映。主演樱井翔。剧本泉吉纮，佐藤祐市。

### 登场人物

- 大泽公 - 樱井翔（幼少期：大西利空）
- 大泽瞳 - 广末凉子
- 雷迪兰 - 刚力彩芽
- 古田诚一 - 大仓孝二
- 江口悟 - 加藤成亮
- 村上信藏 - 竹中直人
- 仓木和也 - 西田敏行
- 仓木三奈子 - 大谷直子
- 藤田康晴 - 梶原善
- 幸山秀明 - 中村靖日
- 佐竹光博 - 佐户井宪太
- 立花正春 - 山田明郷
- 玛莉 - 霍兰千秋
- 谜之越南人 - 箕轮遥（箕轮はるか）
- 恩田功一 - 矢柴俊博
- 前园辰也 - 猪野学
- 大泽香 - 志村美空
- 艾因（アイン） - 久家心
- 声优 - 矶部勉、野田圭一、佐藤正治、兴梠里美、岩本淳、伊藤利寻
- 其他 - 小仓一郎、唐木智惠美（唐木ちえみ）、牧原俊幸等

### 制作

- 演出 - 佐藤祐市
- 脚本 - 泉吉纮
- 音乐 - 得田真裕
- 越南地方合作 - 越南外务省新闻中心
- 取材合作 - 公益社团法人越南协会
- 服务指导 - 森上久生
- 食品协调 - 住川启子
- 编成企画 - 若松央树、狩野雄太
- 制作人 - 高丸雅隆
- 制作 - 富士电视台
- 制作著作 - 共同电视

## 基本资料

- 日文名称：大使阁下の料理人
- 假名：たいしかっかのりょうりにん
- 罗马字：Taishikakka no Ryōrinin
- 类型：青年漫画、料理漫画
- 作者：西村满
- 作画：川隅广志
- 出版社：讲谈社、尖端出版
- 连载杂志：Morning
- 唱片公司：Morning KC
- 开始：1998年
- 结束：2006年
- 册数：全25册（单行本）、全13卷（文库版）
- 话数：全311话
- 其他：2002年获得第6届日本新媒体动漫艺术节漫画部门优秀奖
- 导演：佐藤祐市
- 脚本：泉吉纮
- 音乐：得田真裕
- 制作：富士电视台、共同电视
- 播放电视台：富士电视台
- 播放开始：2015年1月3日
- 播放结束：同日
- 话数：全1话