添好运点心专门店

添好运点心专门店（英语：Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists）是一间香港点心店。

## 历史

店东麦桂培原是龙景轩点心主管，于2009年3月创业开设添好运，不足一年已获国际饮食权威米芝莲评为一星级食肆，是全球最廉宜的“星级食府”。该店点心“即叫即蒸”，以脆皮叉烧包、萝卜糕及糯米鸡等闻名。

由于大受市民欢迎，添好运于2010年5月于深水埗福荣街开设第二间分店，座位数量是油麻地店的五倍，开业半年，便获米芝莲评为一星级食肆，比总店的8个月还要快。

2013年4月和8月，添好运在新加坡开设两间分店，其中一间在狮城68（Plaza Singapura）。麦桂培表示会运香港面粉去新加坡，又不时要去主持大局，当地也会成为海外分店培训基地，菲律宾或之后的分店，职员都要先到新加坡受训。

至2015年《米芝莲香港、澳门指南》，添好运共有两间分店（北角、深水埗）被评为一星级食肆。

2015年3月，添好运悉尼首间分店于车士活区开幕，同年12月，澳门首间分店于澳门百老汇百老汇大街开幕

2016年5月，香港食安中心在跟进一宗投诉时，在深水埗添好运分店抽取一个25克的叉烧肠样本作化验，检出含致病原沙门氏菌，不符合《食品微生物含量指引》中规定，25克食物样本不得验出沙门氏菌的指标，被要求即时停止供应有问题食品、进行彻底清洁和消毒，及检讨和改善生产流程。

2017年1月，添好运纽约店正式开张。但同年7月4日，马来西亚两间分店因不堪亏损，由大马餐饮业上市公司德建资源的子公司Dim Sum Delight（DSD）决定结业。创办人麦桂培估计与文化差异有关。同年8月，柬埔寨首间分店于金边永旺梦乐城开幕。

2018年4月8日，添好运日本东京日比谷店正式开张。同月26日，檀香山皇家夏威夷中心分店正式开张。

2018年5月11日，快乐蜂斥资3350万美元收购添好运之亚太地区特许经营权45%及添好运新加坡公司，当中并不包括香港业务。同年6月撤出雪梨。澳洲仅剩下一间位于墨尔本的分店，并准备在柏斯开设旗舰店。

2018年7月13日，台北松山车站店正式开张，同月19日，台北统一时代店因租约期满结业。

2018年9月21日，澳洲珀斯分店开业，同月23日，香港西九龙站分店开业，占地5000平方呎。

2018年10月29日，纽约地狱厨房区分店开业。

2019年5月7日，加州尔湾Diamond Jamboree分店开业。

2019年7月23日，澳洲珀斯分店结业，开业期间不足一年时间。

2019年8月2日，添好运宣布即将进驻德萨斯州侯斯顿卡蒂区Katy Grand，于冬季开业。

2019年9月29日，拉斯维加斯棕榈赌场分店开业。

2019年12月19日，韩国首尔江南区三成洞分店开业。

2020年10月6日，中国上海静安区静安嘉里中心分店开业。

2020年10月，快乐蜂增持添好运亚太区经营权至85%股权。

2021年8月，快乐蜂以7156万坡元（约4.1亿港元），持有添好运亚太区经营权的Titan Dining LP余下15%股权，全资持有Titan Dining LP。

2022年6月29日，杭州万象城分店开业。

2022年8月31日，北京王府井apm和太阳宫凯德MALL分店开业。

2022年11月7日，美国德萨斯州侯斯顿卡蒂区Katy Grand分店开业。

2023年，西九龙站分店因厨房蒸柜工程暂停营业。同年1月，北京朝阳合生汇分店开业。

2023年6月，“添好运”在上海开设的门店因在门口标注“米其林星级餐厅”“深水埗店，2010年起已连续摘得米其林”字样，且对“米其林星级餐厅”字样形成突出放大宣传，对消费者造成相关餐厅宣传为米其林星级餐厅的误解。上海市嘉定区市场监管局依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条第一款的规定，责令当事人停止违法行为，并罚款人民币10万元。

2024年1月17日，台湾台北市士林区天母大叶高岛屋分店开业。

2024年11月，快乐蜂集团宣布已收购添好运创始人麦桂培仅余8%的股权，正式全资拥有添好运品牌。

## 图片

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- 添好运点心专门店奥海城分店

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- 添好运点心专门店香港西九龙站分店

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- 添好运点心专门店澳门百老汇分店

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- 添好运点心专门店北京朝阳合生汇分店

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- 添好运点心专门店北京apm分店

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- 添好运点心专门店上海虹桥机场2号航站楼分店

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- 添好运点心专门店江苏省苏州市永旺梦乐城湖东分店

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- 添好运点心专门店新加坡Westgate分店

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- 添好运点心专门店日本东京日比谷分店

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- 添好运点心专门店台湾台北HOYII北车站店

## 美馔

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- 酥皮焗叉烧包
- 香滑马拉糕
- 香煎萝卜糕

## 分店

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[[臺灣地區|臺灣]]地區
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县市｜乡镇｜门店

台北市｜中正区｜HOYII北车站店（台湾首间店）

信义区｜台北信义店（新光三越台北信义新天地A8）

松山区｜台北松山车站店 （City Link 松山1号店）

中山区｜台北美丽华店

士林区｜台北大叶高岛屋店

新北市｜板桥区｜板桥大远百店

中和区｜中和环球店

新店区｜新店裕隆城店

桃园市｜桃园区｜桃园站前店

新竹县｜竹北市｜竹北远百店

新竹市｜东区｜新竹巨城店

台中市｜西屯区｜台中中港店（新光三越台中中港店）

西屯区｜台中J-Mall店

后里区｜台中丽宝店

台南市｜中西区｜台南新天地店（新光三越台南新天地）

高雄市｜左营区｜高雄富民店（高雄市首间街边店）

前镇区｜高雄SKM Park店

香港地区

- 中环香港站
- 大角咀奥海城
- 深水埗福荣街
- 将军澳MCP新都城
- 北角和富道（已结业）
- 旺角广华街（已结业）
- 香港西九龙站B1M层

澳门地区

- 百老汇大街（已结业）
- 威尼斯人美食广场
- 澳门伦敦人

马来西亚地区

- 吉隆坡
- 谷中城花园广场（已结业）
- 万达广场（已结业）

新加坡地区

- 狮城68
- 东海岸
- 大成道
- 加冷道
- 城联广场
- 太平洋广场
- 裕廊东Westgate
- 大巴窑Hersing Centre

菲律宾地区

- 马尼拉
- 曼达卢永SM Megamall
- 马卡蒂Glorietta 3, Ayala Center
- 达义市Uptown Mall
- 奎松市SM City North EDSA
- 帕赛市
- Mall of Asia
- Double Dragon Plaza
- 艾米塔区Robinsons Place Manila

印度尼西亚地区

- 雅加达
- PIK
- Grand Indonesia West Mall

泰国地区

- 曼谷
- Terminal 21

越南地区

- 河内
- 乐天大酒店

柬埔寨地区

- 金边
- 永旺梦乐城

地区

- 悉尼
- 车士活Chatswood Interchange（已结业）
- 佐治街（已结业）
- 宝活区（已结业）
- 墨尔本
- 伯克街
- 珀斯
- 穆雷街（已结业）

日本地区

- 东京
- 日比谷店

美国地区

- 纽约
- 东村
- 地狱厨房区
- 檀香山
- 皇家夏威夷中心
- 加州
- 尔湾Diamond Jamboree
- 内华达州
- 拉斯维加斯棕榈赌场
- 德萨斯州
- 侯斯顿卡蒂区Katy Grand

大韩民国地区

- 首尔
- 江南区三成洞店

中国地区

- 上海
- 静安区静安嘉里中心

## 基本资料

- 日语原文：添好运点心专门店、Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
- 说明：添好运点心专门店深水埗福荣街分店
- 成立：2009年
- 所有者：祖乐比集团、麦桂培
- 食品类型：中国菜
- 地址：香港大角咀海庭道18号奥海城二期G楼72号铺
- 城市：香港 澳门、新加坡、日本东京、印度尼西亚雅加达、泰国曼谷、菲律宾马尼拉、美国纽约、檀香山、加州、拉斯维加斯、休斯敦、越南河内、柬埔寨金边、澳门墨尔本、台湾台北、桃园、新北市、高雄、台中市、台南、中国北京、上海、韩国首尔
- 预约服务：(852)2332 2896
- 网站： timhowan.com.hk