凤梨科

凤梨科（学名：Bromeliaceae）为单子叶植物禾本目的一科，包含76属，近3700种，物种多样性主要集聚于热带美洲，少数原生于美洲亚热带，唯一一种东半球原生的种为艳红凤梨属的西非凤梨。

凤梨科是禾本目中起源最早的支系之一，并且是目内唯一含有下位子房成员的科。

凤梨科物种生境多样，从降水充沛的雨林到干旱的沙漠都有不同的物种分布，但生活型大致可分为地生和附生两种。附生凤梨并非寄生，而是只依附于大型乔木或石壁上，较著名的种包括可用于观赏花卉的松萝凤梨。地生凤梨中最著名的则是作为水果广泛栽培的菠萝。科内株型最大的成员为南美洲的莴氏普亚凤梨，开花时全株高度可达15米，具有世界上最大的复合花序。

## 形态

多为短茎附生草本，有时为耐旱植物（菠萝）。一般不含生物碱，常积聚番木瓜酶状分解蛋白质物质，有时含甾体皂素。器官中有粘液道、针晶体囊、硅质体。

叶互生，在短茎上形成叶丛，有时散生于稍长茎h上，狭具平行脉，时具刺齿，表皮极厚。近直立或弯展、表面凹入，以致宽叶鞘形成集水器，基部有时红色。

花两性，有时单性，规则或微不规则，3基数下位至全部上位，穗状，总状或头状花序，常有艳色苞片或稀为单花。萼与花瓣各3，分离或微联合，在花瓣基部边缘常有一对鳞片状密腺。雄蕊6，2轮，分离或偶连合，或附于分离的花被片上，3心皮联合成3室，上位子房、部分下位，具一顶生3裂花柱。粉状胚乳丰富。大多数观赏凤梨的花序，最明显的部分是色彩艳丽且多样的苞片，苞片寿命有时可长达数月之久，正是赏花型观赏凤梨的最大卖点，真正的花通常不大，而且寿命短暂。

浆果、蒴果、稀为肉质多花果（凤梨），种子有时具翅或羽状冠毛。花粉双核。染色体基数＝8～28，常为25。

## 分类

凤梨科约有44-46属2000余种，是一个大科，大部分原产于美洲热带地区，少部分源于非洲中西部的几内亚湾沿岸国家，其他地区都是引进的。克朗奎斯特分类法单独分出一个凤梨目，只有一科。1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类法将凤梨科列入禾本目，香蒲科（Typhaceae）是其最亲近的姐妹群。

本科植物种类繁多，有生长在海拔4200米以上区域的，有生长在热带雨林中的，也有生长在沙漠区域的。而且叶和花的颜色鲜艳各异。

本科与

### 内部分类

根据系统发生学研究，本科植物可分为八个亚科。

其中皇后凤梨亚科、华烛之典亚科、光彩凤梨亚科及布洛凤梨亚科各只有一属。

### 属列表

- 亚菠萝属Abromeitiella Mez、松球凤梨属Acanthostachys Klotzsch、光萼荷属Aechmea Ruiz & Pav.、帝王凤梨属Alcantarea、凤梨属Ananas Mill.、安氏凤梨属Andrea Mez、鳞蕊凤梨属Androlepis Brongn ex Houllet、多穗凤梨属Araeococcus Brongn、委内瑞拉凤梨属Ayensua L.B.Sm.、水塔花属Billbergia Thunb.、布鲁凤梨属Brewcaria L.B.Sm., Steyerm. & H.Rob、布洛凤梨属Brocchinia Schult.f.、红心凤梨属Bromelia L.、拟心花凤梨属Canistropsis、心花凤梨属Canistrum E.Morren｜、嘉宝凤梨属Catopsis Griseb.、点头凤梨属Connellia N.E.Br.、卡田凤梨属Cottendorfia Schult.f.、姬凤梨属Cryptanthus Otto & A.Dietr.、戴氏凤梨属Deinacanthon、德氏凤梨属Deuterocohnia Mez、卧花凤梨属Disteganthus Lem.、剑山之缟属Dyckia Schult.f.、埃氏凤梨属Edmundoa、思口凤梨属Encholirium Mart. ex Schult.f.、束花凤梨属Fascicularia Mez、费氏凤梨属Fernseea Baker、伏氏凤梨属Fosterella L.B.Sm.、伞凤梨属Glomeropitcairnia Mez、头花凤梨属Greigia Regel｜、果子蔓属Guzmania Ruiz & Pav.、华烛之典属Hechtia Klotzsch、球花凤梨属Hohenbergia Schult.f.、拟球花凤梨属Hohenbergiopsis L.B.Sm. & Read、光彩凤梨属Lindmania Mez、异多穗凤梨属Lymania Read、麦穗凤梨属Mezobromelia L.B.Sm、纳韦凤梨属Navia Schult.f.、芦状凤梨属Neoglaziovia Mez、五彩凤梨属Neoregelia L.B.Sm.、鸟巢凤梨属Nidularium Lem.、奥卡凤梨属Ochagavia Phil.、莪萝凤梨属Orthophytum、异翠凤梨属Pepinia、皮氏凤梨属Pitcairnia L'Her.｜、星果凤梨属Portea K. Koch、拟蜻蜓凤梨属Pseudaechmea L.B.Sm. & Read、拟凤梨属Pseudananas Hassl. ex Harms、皇后凤梨属Puya Molina、魁氏凤梨属Quesnelia Gaudich.、拉辛凤梨属Racinaea、伦贝凤梨属Ronnbergia E.Morren & Andre、史氏菠萝属Steyerbromelia L.B.Sm、扭萼凤梨属Streptocalyx、空气凤梨属Tillandsia L.、丽穗凤梨属Vriesia Lindl.、瓦奥凤梨属Werauhia J.R.Grant、韦氏凤梨属Wittrockia Lindm.、尔苏凤梨属Ursulaea

## 图片

<image>

- 墨西哥，悬挂在枝条上的松萝凤梨

<image>

- 水塔花属的花序，花瓣尖呈靛蓝色

<image>

- 无需土壤便可存活、作为居家绿植的铁兰属空气凤梨

<image>

- 台湾国立自然科学博物馆植物园栽培的条纹水塔花

<image>

- 星果凤梨的花序

<image>

- 普亚凤梨属具有蓝绿色花的自然杂交种——Puya alpestris

<image>

- 智利普亚凤梨

<image>

- 艳红苞凤梨

<image>

- 红笔凤梨

<image>

- 果子蔓属的观赏花卉品种——金钻擎天凤梨

<image>

- 虎纹小凤梨

<image>

- 五彩凤梨

## 外部链接

- Bromeliad Society International 国际凤梨协会
- 'Uncle Derek Says' - Puya raimondii Puya raimondii 的图片

## 基本资料

- fossil_range：30渐新世 - 现代
- 说明：菠萝（Ananas comosus）的头状花序
- 学名：Bromeliaceae
- 命名者：Juss., 1789
- 模式属：红心凤梨属、Bromelia
- type_genus_authority：L., 1753
- range_map_caption：分布范围
- subdivision_ranks：亚科
- 栽培群成员：布洛凤梨亚科 Brocchinioideae、凤梨亚科 Bromelioideae、华烛之典亚科 Hechtioideae、光彩凤梨亚科 Lindmanioideae、纳韦凤梨亚科 Navioideae、皮氏凤梨亚科 Pitcairnioideae、皇后凤梨亚科 Puyoideae、空气凤梨亚科 Tillandsioideae