兴化民系

兴化民系（（莆田话读音）），也称莆仙民系（（莆田话读音）），是莆田市的一个以莆仙语为母语的汉族群体，广义上亦包括居住在莆田地区、同说兴化语的疍家人，主要分布于莆田市，以及邻近的福州地区之福清市新厝镇南部和永泰县小部分。

在历史上，兴化人较为重视文教，民风保守，但于近代转而重视商业。

## 语言与文字

### 莆仙语

兴化人所使用的语言为闽语分支莆仙语（兴化语），又称兴化话或莆仙话。

莆仙语或兴化语可分为莆田话和仙游话两种方言，使用者称之为“本地话”。其中，莆田话通行于莆田城区，仙游话则通行于仙游县。此外，中华民国实际管理的乌坵乡也使用兴化语莆田话，并有融合战地文化用语，当地又称乌坵话。

### 兴化平话字

兴化平话字是一种用于书写莆仙语（兴化语）的罗马拼音系统，为教会罗马字之一。1890年由基督教美以美会传教士蒲鲁士夫妇发明并推行。兴化平话字是历史上第一套使用拉丁字母表记莆仙语的文字系统，为基督教在莆田传播发挥重要贡献。

兴化平话字始终仅限于教会内部推行。至1950年12月《奋兴报》停刊之后，兴化平话字逐渐淡出视野。时到今日，只有研究者以及少数信教的老者能够用之阅读，而普通民众甚至还不知道兴化语有平话字。

## 文化与习俗

### 节庆活动

月令｜节庆活动

正月｜春节｜、元旦，即“新正”。清晨即起，拜神祀祖先，各祀已挂面，祀毕吃面，一家男妇老幼，每人一碗，但不用汤，意味汤多则出门必遇雨。家有客到，则款以面一碗，柑一双，连续五日。、初二，照例不相往来，出嫁的女子，遇父母之丧，必送祭礼，曰“过初二节”，其他亲友则概行谢绝，丧家，在是日用白纸书“恭辞光顾”四字，贴于门外。、初三或初四为“迎年”。凡十二月廿三日“送年者”，则初三迎年；十二月廿四日“送年者”，则初四迎年。、初五在莆仙叫“做大岁”，相传明代兴化城为倭寇所陷，城中人不得度岁，围炉，直到初五，乃置备祭品，祀神祭祖，补行度岁，所以又叫“做大岁”。、自元旦至初五，叫“五日岁”，又叫“破五”，意味破例准许各种娱乐，过了初五，一切恢复旧序。、每年正月初十前后，俗例还有“请春酒”。交游广，应酬紧者，日必赴数席。

天诞｜、初九为玉皇至尊万寿，众登壶公山凌云殿进香祝寿者，络绎于途。

元宵｜、正月十五日，为元宵佳节，在从前还有提前自十二起，叫做“预放元宵”，后又增至十七、十八两夜，谓之“增上元”，又曰“展元宵”。城内元宵，以十五、十六两夜为最多，故曰“元宵心”。

### 宗教

#### 妈祖信仰

妈祖的诞生地福建是妈祖信仰最盛的地方，仅在妈祖的家乡莆田一地，就有不下百座的妈祖庙。

#### 三一教主

三一教，又名夏教，是明朝林兆恩所成立的一个宗教教派，在中华人民共和国境内仅在福建省莆田市被承认为合法宗教。

### 莆仙戏

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莆仙戏是中国现存戏剧中最古老的剧种之一，原名“兴化戏”在古代“百戏”的础上发展形成的。莆仙戏源于唐成于宋，盛烟明清，闪光于现代。它表演古模优雅，不少动作深受木偶戏影响，富有独特的艺术风格;其唱腔丰富，综合了葡仙的民间歌谣便曲，十音八乐，佛曲法曲，宋元词曲和大面歌舞的艺术特点，用方言演唱，具有浓厚地方色彩，迄今仍保留不少宋元南戏音乐元素，被誉为“宋元南戏的活化右”。葡仙戏现存传统剧码有五千多个，当中有《团圆之后》、《晋宫寒月》、《春草闯堂》、《叶李娘》、《状元与乞丐》等优秀剧码。

## 饮食

### 四大名果

#### 荔枝

自唐代起，莆田就开始栽培荔枝。莆田荔枝以品种多，果粒大，果色面红，果肉乳白色，汁多，清沁爽口，香气浓郁，品质优而名扬海内外，主要品种有“陈紫”，“宋家香”，“状元红”等。

#### 龙眼

莆田龙眼栽培历史悠久，始于隋唐，宋明尤盛。由于莆田地处中国龙眼栽培适宜区的北缘，日照充足，雨量适中，日夜温差大，所以莆田龙眼风味较其他产地香甜，并培育了许多优良品种。全莆田市现有品种80多个，为全国最多。

#### 枇杷

莆田枇杷色泽鲜艳，果个特大，肉软汁多，甜酸适度，味美爽口，品种达100多种，单果重为全中国最大（最大单果重172克，为世界之冠），主产区常太镇号称“中国枇把第一乡”。

#### 文旦柚

莆田文旦柚，又名蜜柚，以仙游度尾的出名。文旦柚每年秋季成熟，果实无籽，果味酸，香，甜，食之爽口，嚼之无渣，富含维生素C，曾被清朝列为贡品。

### 美食

#### 兴化米粉

兴化米粉，白如雪，细如丝，略有米香味质佳味美，易熟可口，是中国最早的速食之一。它是莆田著名的土特产，始于宋代，相传为宋治平间，兴化军主簿黎嗲受命协助钱四娘在莆田兴建木兰陂水利工程时所创。

#### 兴化卤面

兴化卤面是莆田传统佳肴，食材配料丰富，包括鲜虾、花蛤、菜心、紫菜、芋头、虾、苏东、瘦肉、肥肉、豆卜，面条嫩滑有劲，吃起来既黏软滑润，鲜甜美味。

## 民系分布

莆田市旅居海外华侨华人约150万人，华侨约50万人、华人约100万人，分布在全世界100多个国家和地区。港澳莆田籍人士近13万人，中国归侨侨眷65万人以上。东南亚国家马来西亚、印尼、新加坡、菲律宾等是除了比广府籍侨胞，泉漳籍侨胞，潮汕籍侨胞和客家侨胞的人数更少的莆田籍侨胞的主要旅居地，约占总数的76%。改革开放以后出国定居的莆田籍新华侨华人有36万人，主要集中在阿根廷、意大利、澳洲、巴西、新西兰、新加坡、苏里南等国家，约占总数的24%。莆田籍侨胞和港澳同胞建立的社团组织有96个。

### 莆田兴化民系

主要是以莆田市区说莆仙语人士为主。

### 仙游兴化民系

主要是以仙游县说莆仙语人士为主。

### 福清兴化民系

主要是以福清市新厝镇说莆仙语人士为主。

### 永泰兴化民系

主要是以福州市永泰县说莆仙语人士为主。

## 名人

- 黄滔：中国晚唐时期政治家、诗人。
- 翁承赞：闽国同平章事、晋国公。
- 董思安：闽国将领。
- 陈洪进：闽国将领。
- 蔡襄：中国北宋时期政治家、书法家、茶学专家。
- 蔡京：中国北宋时期政治家、书法家。
- 黄公度：中国南宋时期政治家、文学家。
- 郑樵：中国南宋时期历史学家。
- 陈俊卿：中国南宋时期政治家、诗人。
- 林默（妈祖）：以台湾、中国东南沿海为中心、扩及东亚（琉球、日本本土及越南等东南亚地区）沿海一带的海神信仰。
- 陈文龙：中国南宋的抗元名将。
- 林环：中国明朝政治人物。
- 林兆恩：中国明朝宗教人物。
- 黄道周：中国明朝政治人物。
- 梁耀枢：中国清朝政治人物。
- 潘仕成：广州十三行家族钜贾第三代，晚清巨富、慈善家。
- 宋尚节：中国近代教会复兴具有影响力的一个奋兴布道。
- 欧元怀：中国近代一位教育家。
- 陈至立：中国政治人物。
- 张建亚：中国著名导演。
- 刘玉栋：中国著名篮球运动员。
- 陈平：马来亚共产党最后一任总书记。
- 林宇中：马来西亚创作歌手、音乐制作人兼演员。
- 关德辉：马来西亚知名华裔演员及歌手。
- 黄永宏：新加坡国防部部长。
- 黄廷方：新加坡地产发展商远东机构及香港信和集团创办人。
- 黄志祥：香港地产发展商信和置业董事局主席师，为信和置业创办人黄廷方长子，新加坡远东机构主席黄志达胞兄。
- 黄志达：新加坡地产发展商远东机构主席，为远东机构创办人黄廷方幼子，香港信和集团主席黄志祥胞弟。
- 黄永光：饮品集团杨协成主席、为黄廷方长孙，黄志祥长子。
- 林恩强：新加坡石油大王。
- 林荣福：新加坡企业家。
- 方志忠：新加坡米其林餐厅“莆田”集团创办人。
- 李文正：印度尼西亚知名企业家、力宝集团的创始人。
- 陈江和：印度尼西亚企业家，新加坡金鹰集团董事长。
- 翁俊民：印度尼西亚企业家、印尼国信集团主席。
- 吴良好：中国大陆和香港企业家。全国政协常委，香港福建社团联会荣誉主席。
- 傅颖：香港女歌手及演员。

## 基本资料

- 群：兴化民系、兴化侬、Hing-hua̍-náng
- poptime：约435万人（2015年）
- 人口：福建省莆田市及周边地区
- 人口：乌坵乡主体族群
- 马来西亚：少数族群
- 印度尼西亚：北苏门答腊省的少数族群
- 新加坡：少数族群，约有27000人
- 美国：美国华人的一部分
- 宗教信仰：主要为道教、儒教、三一教、佛教及中国民间信仰、少数为基督新教和天主教
- 语言：汉语莆仙语（兴化话）及现代标准汉语、海外移民受到英语或当地语言影响。
- 相关车型：汉族闽民系、闽越人†