盐水区

23.320061°N 120.266195°E 后壁区、学甲区、下营区、新营区；台湾省（嘉义县义竹乡）

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盐水区，旧称“大龟肉”，后称“咸水港”，日治时期改为“盐水”，前身“盐水镇”，位于台湾台南市西北部，属于大新营地区的范围，并与嘉义县义竹乡关系密切。因富有丰富的人文及民俗文化，中央与台南市政府将投入数十亿前瞻基础建设计划经费，推动月津港荣景再现并计划将岸内糖厂打造为影视基地，使其成为南部影视重镇，发展南部影视产业。交通方面未来也将规划建置台南捷运黄线，加强与新营市区的交通，让盐水与新营共为台南副都心，溪北领头羊。

此外盐水还有一年一度世界闻名的盐水蜂炮及月津港灯节，每年都能吸引上百万的游客来访。并于2018年以浓厚历史人文背景、蜂炮庆典荣获交通部观光局票选为“台湾三十经典小镇”之一。由台南市盐水区公所申请报名2020台湾城镇品牌奖，以盐水蜂炮与月津港带来极具特色的节庆活动，此外社区环保教育的落实与推广，擦亮了盐水的城镇品牌，在2020年12月9日的颁奖典礼中获得“铜奖”殊荣。

## 历史

盐水区可说是台湾较古老的城镇之一，原居住有平埔原住民西拉雅族，在郑芝龙、颜思齐来台前（1621年）就已有汉人移民进入，是船只进入八掌溪的集散地。最早称大龟肉庄（疑为西拉雅人称潟湖之转音），后改为大圭壁庄；康熙56年《诸罗县志》记载：“咸水港街，属大奎壁庄，商贾辏集”。乾隆后，文献开始写作盐水港，但闽南语仍读作Kiâm-chúi（咸水）。系因临倒风内海，港内有咸水而得名，相对上游有一汫水港（指淡水之意）。又因地形略微弯曲，状似新月，故雅称月津、月港，曾有“一府二鹿三艋舺四月津”的俗谚，繁华一时。

日治时期，日本政府兴建铁路纵贯线，并预计于盐水设置车站，但最后并未完成。传言此因地方仕绅唯恐“斩断地龙”，影响地方发展而作罢。然《台湾铁道史》一书中记载，当时日本当局乃为考虑盐水地区尚有河运之便，遂在三条计划线（分别经由盐水、新营、白河）中，选择条件较平均，经由新营的路线。

稍后官方虽一度研议新营经由盐水至北门屿（今北门区）之支线弥补不足，但亦未完成。最后虽有私营铁路（后称布袋线）连结新营车站并延伸至布袋，但盐水荣景已不再，区域中心机能为新营所替代。产业则以制糖业为主，盐水港制糖株式会社在岸内有制糖工场。盐水港因日军为巩固据点，于布袋兴建堤防而淤塞。1920年台湾地方改制，于此地设置“塩水街”，划归台南州新营郡管辖。

二战后，1946年1月7日改为“盐水镇”，隶属台南县新营区；7月25日撤废新营区，盐水镇改直属台南县。2010年12月25日配合台南县市合并，盐水镇改为“盐水区”。

## 人口

根据台南市新营户政事务所统计，2025年底盐水区户数约1万户，人口约2.4万人，区内人口最多与最少的里分别岸内里与三和里，2025年底两里人口分别为4,500人与865人。

## 政治

### 历任首长

#### 镇长

届次｜姓名｜备注

1｜郭清湶

2｜林清玉

3｜林清玉

4｜郭清湶

5｜陈行昌

6｜陈行昌

7｜林清玉

8｜曾德辉

9｜谢金和

10｜谢金和

11｜邱廖芸华

12｜邱廖芸华

13｜翁长庚

14｜翁长庚

15｜颜进仕

#### 区长

任次｜姓名｜备注

1｜颜进仕

2｜庄燕如

3｜吕煌男

4｜姜家彬

5｜陈文琪

### 区政组织

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盐水区公所是台南市政府在盐水区的派出机关，在中华民国政府架构中为市政府综理区政的执行机关，上级业务监督机关为台南市政府。区长由市长任命，其任期为无任期保障。在区长及主任秘书之下，设有4课3室等7个内部单位及1个附属机关。

### 行政区

现今盐水区行政范围的确立，来自于1920年，日本将台湾十二厅改为五州二厅，设盐水街属台南州新营郡。盐水街辖盐水、土库、北竹子脚、溪洲寮、岸内、下中、旧营、番子厝、田寮、饭店、孙厝寮、南竹子脚、天保厝、坔头港等14个大字。1945年，改为“盐水镇”，属台南县新营区。1947年，裁撤新营区署，盐水镇改直隶于台南县。2010年12月25日，台南县市合并改制为直辖市，盐水镇改制为市辖区“盐水区”，隶属台南市。

2018年进行里邻调整，在4月30日将福得里、三生里、武庙里合并成“津城里”，中境里、水仙里、水正里合并成“月港里”，旧营里、大庄里、桐寮里合并成“三明里”，义稠里、下中里合并成“义中里”，后宅里、孙厝里合并成“文昌里”，竹埔里、下林里合并成“竹林里”，田寮里、大丰里、饭店里合并成“三和里”，河南里、南港里合并成“坔头港里”。经此调整调整后，盐水区辖下共13里：津城里、义中里、竹林里、三明里、月港里、水秀里、岸内里、坔头港里、文昌里、三和里、桥南里、欢雅里、汫水里。

## 经济

### 工业

盐水区的工业发展主要分布该区中心的东北方，即原有的南荣科技大学北边，并主要沿着区道南74线两旁发展。1991年盐水区的工业主要为制造业，占比约88.6%，其次为营造业，占比约11.4%。依据1993年的工厂名录，盐水区的工厂类别家数以食品制造业为最多，其次为非金属矿物制品制造业、纺织业等。2015年底则主要为金属基本工业，其次则有食品制造业、纺织业、皮革制造业、生物科技业等。

### 商业

盐水区的商业主要为一般商业、社会及个人服务业，区内商业街道以中正路、朝琴路、三福路等3条路为主，中正路的商业型态主要为金融业、高级服饰及日常生活用品买卖业，朝琴路因有南荣科技大学的设立，使其饮食业及娱乐业发展兴起，三福路则以南北杂货业为较多数。

## 文化

### 节庆

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- 月津港灯节（每年新春期间举办）
- 盐水蜂炮（每年农历正月十四、十五日举办）

## 教育

### 高级中学

- 台南市私立明达高级中学

### 国民中学

- 台南市立盐水国民中学

### 国民小学

- 台南市盐水区盐水国民小学
- 台南市盐水区坔头港国民小学
- 台南市盐水区仁光国民小学【旧营】
- 台南市盐水区欢雅国民小学
- 台南市盐水区月津国民小学
- 台南市盐水区文昌国民小学【后寮】
- 台南市盐水区竹埔国民小学
- 台南市盐水区岸内国民小学
- 台南市玉秀双语国民小学（原南荣科技大学校址，筹备中 预计2025年7月招生）
- 台南县盐水镇汫水国民学校(1950-2007)：台南县盐水镇汫水里汫水港1号 1950年8月1日盐水国民学校汫水分校1967年8月1日台南县盐水镇汫水国民学校2002盐水国小汫水分校2007年8月汫水分校废校

## 交通

### 公路

- PH
- PH：中央公路
- PH
- CH

### 铁路

台南捷运

- 黄线：岸内糖厂－新营车站（筹设中）

布袋线（已废止）

- 盐水车站
- 岸内车站

### 公车资讯

编号｜经营业者｜路线｜备注

棕干线｜新营客运兴南客运｜新营－盐水－学甲－佳里｜、部分班次行经饭店里、麻油寮（不经大丰南天宫）。

棕干线区间车(1)｜新营客运｜新营－盐水｜、灯节期间加开区间车班次往返。

棕干线区间车(2)｜新营－盐水－大埔路口｜、新营站05:45开车，于大埔路口06:15折返。

棕干线区间车(3)｜新营－盐水－饭店里－学甲区公所

棕1｜新营－盐水－双春｜、除05:50双春发车班次，其余班次皆延驶至双春滨海游憩区。、部分班次延驶至北门国中（不经双春、游憩区）。

棕2｜新营客运台一大车队｜新营－盐水－下中｜、部分班次绕驶盐水上帝庙。、4班次使用小黄公车营运。

棕3｜新营客运｜新营－盐水－坔头港里

棕4｜新营－盐水－义竹－朴子转运站

棕5｜新营－盐水－义竹－好美里

棕6｜新营－盐水－义竹－布袋游客中心｜、每年4~9月延驶至布袋商港。

166｜嘉义县公车处｜高铁嘉义站－盐水｜、属嘉义县市区公车。、经嘉义县政府、长庚医院、故宫南院、鹿草、义竹。

7207｜嘉义客运｜嘉义－竹子脚－盐水－新营转运站

7208｜嘉义－重寮－盐水－新营转运站｜、A线绕驶嘉义市学区。

### 公共自行车

台南市YouBike 2.0于2023年2月23日正式营运，截至2026年7月24日于盐水区内设置8处站点。

## 特产

- 盐水意面

## 旅游

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- 盐水蜂炮：有“南蜂炮，北天灯”之说
- 月津港：现为亲水公园，为每年台南市灯节的主办地。
- 八角楼：八角楼因屋型为八角形而得名，主体结构由12支大福杉支撑，细部雕刻考究。
- 护庇宫：盐水的信仰中心（公庙）。天启三年（1623年）盐水糖郊“崇兴行”自湄洲迎来一尊妈祖（糖郊妈）。护庇宫有五郊七境分担庙宇费用。而这七街境后来又划分成四角头，分别是大妈角、二妈角、三妈角、太子爷角
- 五十三将军庙
- 盐水武庙：创建于清康熙年间，主祀关圣帝君，为盐水的信仰中心，以每年举办元宵蜂炮盛会闻名。该庙是护庇宫“七境四角头”之一的“二妈角新街境”角头庙
- 盐水大众庙
- 永成戏院：永成戏院是盐水在二次大战后成立的三家戏院之一，属于暨放电影又演戏的混合戏院，2019年4月9日，公告为台南市历史建筑
- 盐水天主堂：不同于一般教堂的西洋式建筑，而是为了传教顺利而大量运用中国式寺庙建筑模式的教堂。
- 台湾诗路：搭配木棉花的田园小径与文学步道，位于田寮里、台19线往学甲的路上。

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- 台湾诗路的木棉林

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- 台湾诗路的一首诗词

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- 台湾诗路的公园绿地
- 桥南老街
- 盐水车站
- 修德禅寺拜亭
- 一银巷
- 王爷巷
- 连成巷
- 银带巷

## 基本资料

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