乌头属

乌头属又名附子属（学名：Aconitum）是一种属于毛茛科的开花植物的属，这个属有250多个种。又名荝。

这些多年生植物主要生活在北半球山地潮湿的草地上。它们的叶子呈深绿色，没有托叶。叶子呈掌状，分五至七瓣。每瓣又分三片，边缘粗糙锋利。叶子在茎上交错或者螺旋排列，下部的叶子有长的柄。

乌头属植物在直立的主干的顶端有一簇总状花序的蓝色的、紫色的、白色的、黄色的或者粉色的两侧对称的、拥有许多雄蕊的花。其五片花萼中的一片形似一个圆筒状的帽子。每朵花有二至十枚蜜腺状的花瓣。最上面的两个花瓣很大，它们位于帽状的花萼下，有很长的柄。它们的顶端有一个空的针，里面含有花蜜。其它花瓣小或者完全退化了。三至五片心皮在底部融在一起。其果实为蓇葖果。

乌头属的学名Aconitum可能来自小亚细亚的一座山的名字。在希腊神话中传说海格力斯将冥界哈得斯的三头犬刻耳柏洛斯捕到地面上，当二者搏斗时，这条恶狗的唾液淌到的地方就长出了乌头。

## 普及

乌头属植物是第三纪时的极地植物，随冰川期从西伯利亚传播到欧洲、亚洲和美洲。

## 传粉

传播花粉的昆虫不易接近乌头属的花蜜，只有具有很长的虹吸管的大黄蜂才能获得它的花蜜，因此两者之间互相配合发展，以至于两者的分布地区一致。

## 药用和毒性

《本草纲目》记载，乌头“辛、温、有大毒”，一般用于镇痛、麻醉。乌头属毒性非常高，它们也是非常重要的药用植物。其毒性和药理作用主要来自乌头碱，未受伤的皮肤就能吸收乌头碱，皮肤敏感的人通过接触而过敏。在药学中主要使用乌头的根，这里的药性浓度非常高。依照2015年版《中国药典》之规范，未经炮制的生草乌、生川乌“内服宜慎”；炮制后的乌头属药材，如需内服，应先煎、久煎，以减低毒性，每次用量不得超过3克；即便外用，也应控制药量；不宜与半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白及同用。另外，孕妇不宜使用，运动员也应慎用。

由于乌头属的剧毒，中国政府严禁私人买卖未经炮制的乌头属药材（如草乌、川乌），保健食品中不得添加乌头。然而一些人相信乌头为“补品”（尽管历代医书都不主张乌头有补益之功效），或是滥配药物医治风湿。至今仍经常有擅自烹制乌头药膳或者制作乌头药酒，食用或饮用后导致中毒甚至死亡的案例。

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## 种类

本属包括以下物种：

Aconitum ajanense

两色乌头｜Aconitum albo-violaceum

阿尔泰乌头｜Aconitum altaicum

兴安乌头｜Aconitum ambiguum

狭盔乌头｜Aconitum angusticassidatum

铁棒锤｜Aconitum anthora

拟黄花乌头｜Aconitum anthoroideum

空茎乌头｜Aconitum apetalum

Aconitum axilliflorum Aconitum baburinii

贝加尔乌头｜Aconitum baicalense

细叶黄乌头｜Aconitum barbatum

Aconitum besserianum

二花乌头｜Aconitum biflorum

Aconitum bucovinense

- Aconitum burnatii ssp. burnatii

乌头｜Aconitum carmichaelii

Aconitum charkeviczii

展花乌头｜Aconitum chasmanthum

Aconitum cochleare

哥伦比亚乌头｜Aconitum columbianum

- Aconitum columbianum ssp. columbianum
- Aconitum columbianum ssp. viviparum

Aconitum confertiflorum Aconitum consanguineum

黄花乌头｜Aconitum coreanum

Aconitum crassifolium Aconitum cymbulatum Aconitum decipiens

Aconitum degenii｜( A. variegatum ssp. paniculatum的异名)

Aconitum delphinifolium

- Aconitum delphiniifolium ssp. chamissonianum
- Aconitum delphiniifolium ssp. delphiniifolium
- Aconitum delphiniifolium ssp. paradoxum

Aconitum desoulavyi

Aconitum eulophum｜（异名A. anthora）

Aconitum ferox｜: Indian Aconite

Aconitum firmum

薄叶乌头｜Aconitum fischeri

Aconitum flerovii Aconitum gigas

Aconitum gracile｜（异名 A. variegatum ssp. variegatum）

Aconitum helenae Aconitum hosteanum Aconitum infectum

Aconitum jacquinii｜（异名 A. anthora）

鸭绿乌头｜Aconitum jaluense

Aconitum jenisseense Aconitum karafutense

多根乌头｜Aconitum karakolicum

吉林乌头｜Aconitum kirinense

Aconitum krylovii Aconitum kunasilense Aconitum kurilense

北乌头｜Aconitum kusnezoffii

Aconitum kuzenevae

Aconitum lasiocarpum｜（异名：A. variegatum ssp. valesiacum）

毛喉乌头｜Aconitum lasiostomum

白喉乌头｜Aconitum leucostomum

Aconitum longiracemosum

紫花高乌头｜Aconitum lycoctonum

- Aconitum lycoctonum ssp. lycoctonum
- Aconitum lycoctonum ssp. neapolitanum
- Aconitum lycoctonum ssp. vulparia

细叶乌头｜Aconitum macrorhynchum

Aconitum maximum Aconitum miyabei Aconitum moldavicum Aconitum montibaicalense Aconitum nanum

舟形乌头｜Aconitum napellus｜，通常附子

- Aconitum napellus ssp. corsicum
- Aconitum napellus ssp. lusitanicum
- Aconitum napellus ssp. napellus
- Aconitum napellus var. giganteum
- Aconitum napellus ssp. vulgare

Aconitum nasutum

Aconitum nemorosum｜（异名 A. anthora）

林地乌头｜Aconitum nemorum

Aconitum neosachalinense Aconitum noveboracense Aconitum ochotense

Aconitum odontandrum｜（异名 A. variegatum ssp. variegatum）

Aconitum orientale Aconitum paniculatum

- Aconitum paniculatum ssp. pyrenaicum
- Aconitum paniculatum ssp. variegatum

Aconitum paradoxum Aconitum pascoi Aconitum pavlovae Aconitum pilipes Aconitum plicatum Aconitum podolicum

密花乌头｜Aconitum potaninii｜Kom.

Aconitum productum

Aconitum pseudanthora｜（异名： A. anthora）

Aconitum pseudokusnezowii Aconitum puchonroenicum

大苞乌头｜Aconitum raddeanum

Aconitum ranunculoides Aconitum reclinatum Aconitum rogoviczii Aconitum romanicum

圆叶乌头｜Aconitum rotundifolium

Aconitum rubicundum Aconitum sachalinense Aconitum sajanense

Aconitum saxatile｜Vorosch. & Vorob., 1962，为Aconitum jaluense subsp. jaluense的异名

宽叶蔓乌头｜Aconitum sczukinii｜Turcz., 1840

紫花高乌头｜Aconitum septentrionale｜Koelle, 1786

Aconitum seravschanicum｜Steinb.， 1937

Aconitum sichotense｜Kom., 1931，为Aconitum jaluense subsp. jaluense的异名

Aconitum sikkimensis｜Harsh Singh, Aditya Pradhan & D. Adhikari, 2021

新疆乌头｜Aconitum sinchiangense

阿尔泰乌头｜Aconitum smirnovii

华北乌头｜Aconitum soongaricum

Aconitum stoloniferum Aconitum stubendorffii Aconitum subalpinum Aconitum subglandulosum Aconitum subvillosum Aconitum sukaczevii Aconitum taigicola

伊犁乌头｜Aconitum talassicum

甘青乌头｜Aconitum tanguticum

Aconitum tauricum

天山乌头｜Aconitum tianschanicum

Aconitum turczaninowii

草地乌头｜Aconitum umbrosum

Aconitum uncinatum

- Aconitum uncinatum ssp. muticum
- Aconitum uncinatum ssp. uncinatum

乌鲁木齐乌头｜Aconitm urumqiense

Aconitum variegatum

- Aconitum variegatum ssp. paniculatum
- Aconitum variegatum ssp. pyrenaicum
- Aconitum variegatum ssp. valesiacum
- Aconitum variegatum ssp. variegatum

蔓乌头｜Aconitum volubile

Aconitum vulparia｜（异名 A. lycoctonum ssp. vulparia）

Aconitum woroschilovii

乌蒙乌头｜Aconitum wumengense｜J. He & E. D. Liu

## 外部链接

- 乌头属 Aconitum 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院)
- 川乌 Chuan Wu 中药标本数据库 (香港浸会大学中医药学院)
- 生川乌 Sheng Chuan Wu 中药标本数据库 (香港浸会大学中医药学院)
- 美沙乌头堿 Mesaconitine 中草药化学图像数据库 (香港浸会大学中医药学院)
- 乌头堿 Aconitine 中草药化学图像数据库 (香港浸会大学中医药学院)
- 海帕乌头堿 Hypaconitine 中草药化学图像数据库 (香港浸会大学中医药学院)

## 基本资料

- 说明：乌头Aconitum carmichaelii
- 学名：Aconitum
- 命名者：L., 1753