中埔乡

番路乡、水上乡、大埔乡；嘉义市东区、西区；台南市白河区中埔乡位于台湾嘉义县东南部，北邻嘉义市东区、西区，西邻水上乡，东北连番路乡，东南连大埔乡，南接台南市白河区为界，紧邻嘉义市，为嘉义都会区中的卫星城市之一，对嘉义市的医疗、教育、交通等资源的依赖度皆相当高。全乡人口约有4.2万人，是嘉义县人口第三多的行政区（仅次于民雄乡与水上乡）。

中埔乡的土地拓垦最早始于清乾隆时期，由于地形平坦，利于先民拓垦，自乾隆时期至咸丰同治年间，逐渐往东地势较陡的内山地区垦成。经济活动主要为农山产，该地商业市街最早在赤兰埔一带，集散源自触口、中埔等地农产，清末起逐渐转移至顶中下街、沄水街等地，其中沄水街的机能在日治时期后部分移转至因有糖厂铁路设置的埤寮。自1970年代后，随着嘉义市南端发展，位居中埔、白河两地且为进入嘉义要冲地区的后庄快速郊区化，是中埔乡发展最迅速的商业中心。

## 历史

“中埔”之名，由来已久，有以下三种说法，通说是第一种：

- 因其北有“内埔”，南有“大埔”，而位于中间站之“埔”也。以是得名。
- 因地处丘地上，四周有顶埔、白芒埔、三界埔、赤兰埔、树头埔、内埔等部落，而位于中心地带，又是行政中心，因而得名。
- 是中间的荒地之意，相对于“顶埔”而有此称呼。

在汉人进入中埔乡之前，此地原为台湾原住民邹族的生活领域，清代在此曾设有理番通事以管理原住民事务及贸易，随着汉人逐渐入垦，邹族原住民也逐渐往深山发展。而最早移入本地垦殖的汉人，应是在明永历十五年（1661年），追随郑成功来台屯田于诸罗县八掌溪仑仔顶（及今之和睦村）的福建平和县人的赖刚直（恂行，斌来）。赖斌来也是汉人在嘉义县（包括嘉义市）开垦而见诸史传的第一人。后来其族人渐多，最多曾有开垦一千多甲的记录。

在乾隆初叶（1746年前后），受了福建南靖县人邱纯德，福建永定县人翁珍友等人先后移入本地开垦的影响，此地的汉人逐日渐增多，而垦殖的土地范围乃由点而扩及面，经历先民们三百余年来的惨淡经营，如今，中埔乡乃成为嘉义县最富饶的山区乡镇之一。

1920年（大正9年）台湾地方改制，于本乡设“中埔庄”，划归台南州嘉义郡管辖。战后初期设台南县嘉义区中埔乡，1950年（民国39年）10月25日行政区域调整实施地方自治县制划分隶属嘉义县，改为嘉义县中埔乡至今。

## 地理

中埔乡北邻嘉义市东区、西区、西邻水上乡、东北连番路乡、东南连大埔乡、南接台南市白河区，东西宽10.8公里，南北长16.2公里，总面积为129.5016平方公里。

### 地形

全乡位于中央山脉之西，山地、平原各占一半。西方和北方是嘉南隆起的平原，地势呈东南向西北斜降。在地形上，东方和南方都是阿里山山脉的余脉，称嘉义丘陵，东属山区丘陵地，海拔约100－500米，高于一千米之山地仅占极少数。西属嘉南平原海拔50－100米，呈东南高西北低之势。本乡土壤主要由崩积土、石质土、黄壤、红壤、冲积土所组成，其中崩积土占2,989公顷，而石质土所占比重亦高，山坡地则以黄壤、红壤、冲积土为主。

### 水文

中埔乡辖内主要溪流有八掌溪与赤兰溪（湾潭溪）、石硦溪、沄水溪等。其中引用八掌溪水灌溉之碑圳有隆兴圳、山子门圳、仑仔顶圳、嘉生圳、赤兰埔圳、后壁寮旧圳、后壁寮新圳、白石圭圳，司公廍圳，其灌溉面积达1065公顷。引用赤兰溪水灌溉之碑圳则有溪底寮圳、下庄仔圳、石头厝圳、湾潭仔圳，其灌溉面积达306公顷。其余引用石弄溪、沄水溪及不知名溪流之碑圳之灌溉面积约计485公顷。

其中隆恩圳建于1775年（乾隆40年），嘉义郡中埔庄的刘别和地主合建了“隆恩圳”，主要水源来自八掌溪，灌溉范围包括枋树脚、树头、石头厝、顶六，全长36.2公里，取水口位于中埔庄社口。

### 气候

中埔乡位于北回归线以南，属热带气候区，常年温暖高且冬季少雨。本乡最高温度为摄氏36℃，最低则为6℃，年平均温度为22℃，年降雨量介于1500～2000毫米，日照充足，有利农业经营。

### 人口

根据嘉义县水上户政事务所及嘉义县政府民政处统计，2025年底中埔乡户数约1.7万户，人口约4.2万人，是嘉义县人口第三多的行政区，乡内人口主要集中在临近嘉义市的三和地区，即和美村、和睦村与和兴村等地，此三村的总人口数约占全乡人口数的四成二左右，人口最多与最少的村分别是和美村与中仑村，2025年底两村人口分别为7,767人与269人，其中和美村也是嘉义县人口第二大村里（仅次于民雄乡福乐村）；人口密度最高与最低的村分别是和美村与东兴村，2025年底两村人口密度分别为每平方公里2,991人与36人。

## 政治

### 历任首长

届次｜姓名｜到任日期｜卸任日期｜备注

第1届｜张文正｜1951年 8月10日｜1953年8月 9日

第2届｜曹鹤松｜1953年 8月10日｜1956年8月 9日

第3届｜陈文章｜1956年 8月10日｜1960年1月15日

第4届｜洪渊流｜1960年 1月 16日｜1964年2月29日

第5届｜黄仲魁｜1964年 3月 1日｜1968年2月29日

第6届｜黄仲魁｜1968年 3月 1日｜1973年3月31日

第7届｜林金龙｜1973年 4月 1日｜1977年12月30日

第8届｜林金龙｜1977年12月31日｜1982年2月28日

第9届｜罗清彦｜1982年 3月 1日｜1986年2月28日

第10届｜罗清彦｜1986年 3月 1日｜1990年2月28日

第11届｜郑炳琨｜1990年 3月 1日｜1994年2月28日

第12届｜郑炳琨｜1994年 3月 1日｜1998年2月28日

第13届｜何火龙｜1998年 3月 1日｜2002年2月28日

第14届｜张聪成｜2002年 3月 1日｜2006年2月28日

第15届｜李文堂｜2006年 3月 1日｜2009年12月3日

代 理｜郑炳琨｜2009年12月 4日｜2010年2月28日

第16届｜李文锦｜2010年 3月 1日｜2013年7月 1日

代 理｜许彰敏｜2013年 7月 2日｜2014年12月24日

第17届｜李碧菁｜2014年12月25日｜2018年12月24日

第18届｜李碧菁｜2018年12月25日｜2022年12月25日

第19届｜李碧云｜2022年12月25日｜2026年12月25日｜现任

### 乡政组织

中埔乡公所是中埔乡最高层级的地方行政机关，在中华民国政府架构中为乡自治的行政机关，同时负责执行县政府及中央机关委办事项，中埔乡的自治监督机关为嘉义县政府。乡长由全体乡民直接选举产生，任期为四年，可连选连任一次。中埔乡公所并置乡政会议，为乡政最高决策机构，在乡长之下，设有5课4室等9个内部单位及4个附属机关。

中埔乡民代表会是中埔乡的最高民意机关，代表中埔乡全体乡民立法和监察乡政。乡民代表由公民直选选出，任期为四年，可连选连任。中埔乡民代表会共有11位乡民代表，分别为第一选区5席乡民代表、第二选区3席乡民代表、第三选区3席乡民代表，主席、副主席由11位乡民代表互选产生。

### 行政区

中埔乡辖下共有个22村，分列如下：

- 中埔村
- 盐馆村
- 湾潭村
- 社口村
- 隆兴村
- 义仁村
- 和睦村
- 和美村
- 和兴村
- 富收村
- 金兰村
- 裕民村
- 龙门村
- 顶埔村
- 石硦村
- 瑞丰村
- 同仁村
- 深坑村
- 三层村
- 沄水村
- 中仑村
- 东兴村

## 经济

### 金融业

- 嘉义市第三信用合作社中埔分社(嘉义县唯一一间分社)
- 京城商业银行中埔分行
- 中埔郷农会

### 保险业

- 富邦人寿嘉满通讯处

### 工业

- 中埔公馆产业园区（施工中）

## 教育

### 国民中学

- 嘉义县立中埔国民中学(1956)：嘉义县中埔乡中埔村177号 1956.9嘉义县立嘉义中学中埔分部

### 国民小学

- 嘉义县中埔乡中埔国民小学(1915)：嘉义县中埔乡中埔村中正路1号
- 嘉义县中埔乡顶六国民小学(1920)：嘉义县中埔乡金兰村顶山门25号
- 嘉义县中埔乡同仁国民小学(1921)：嘉义县中埔乡同仁村同仁24号
- 嘉义县中埔乡社口国民小学(1942)：嘉义县中埔乡隆兴村2邻8号
- 嘉义县中埔乡沄水国民小学(1953)：嘉义县中埔乡沄水村5邻试验场16号
- 嘉义县中埔乡中山国民小学(1955)：嘉义县中埔乡石硦村13邻22号
- 嘉义县中埔乡和睦国民小学(1957)：嘉义县中埔乡和美村后庄16号
- 嘉义县中埔乡大有国民小学(1962)：嘉义县中埔乡裕民村石头厝17-1号
- 嘉义县中埔乡和兴国民小学(1997)：嘉义县中埔乡和兴村和兴路91号
- 嘉义县中埔乡石硦国民小学(1951-2003)：嘉义县中埔乡石硦村藤寮仔54号民国四十年九月九日中埔国民学校石硦分校，民国五十一年十月中山国小石硦分校独立为石硦国校，民国九十二年八月一日，中山国小石硦分班裁撤
- 嘉义县中埔乡中仑国民小学(1953-2003)：嘉义县中埔乡中仑村中仑28号 民国四十二年十月同仁国民学校中仑分班，民国五十三年沄水国民学校中仑分校独立中仑国校民国九十二年八月一日，裁并。
- 嘉义县中埔乡湾潭国民小学(1954-2022)：嘉义县中埔乡湾潭村下庄1-1号1954.8社口国校湾潭分班；1960.8湾潭国民学校2022裁并
- 嘉义县中埔乡中正国民小学(1959-2006)：嘉义县中埔乡社口村内埔40号1959.8社口国校内埔分班1964.8中正国校2005.5社口国小中正分校2006裁并
- 嘉义县中埔乡三层国民小学(1967-2011)：嘉义县中埔乡三层村崎头仔1号 民国一百年八月一日，三层国小裁并

### 幼儿园

- 嘉义县中埔乡立中埔幼儿园(2011)：嘉义县中埔乡隆兴村1邻5-6号
- 嘉义县中埔乡立中埔幼儿园中埔分班(2011)：嘉义县中埔乡中埔村中埔130-5号
- 嘉义县中埔乡顶六国民小学附设幼儿园(1986)：嘉义县中埔乡金兰村顶山门25号
- 嘉义县中埔乡中山国民小学附设幼儿园(1994)：嘉义县中埔乡石硦村22号
- 嘉义县中埔乡社口国民小学附设幼儿园(1995)：嘉义县中埔乡隆兴村后二邻廍后8号
- 嘉义县中埔乡中埔国民小学附设幼儿园(1996)：嘉义县中埔乡中埔村中正路1号
- 嘉义县中埔乡同仁国民小学附设幼儿园(2016)：嘉义县中埔乡同仁村同仁24号
- 嘉义县中埔乡和兴国民小学附设幼儿园(2023)：嘉义县中埔乡和兴村和兴路91号
- 嘉义县私立名人幼儿园(1996)：嘉义县中埔乡和美村永乐新村321-5号
- 嘉义县私立全美幼儿园(2006)：嘉义县中埔乡和睦村8邻中山路5段813号
- 嘉义县私立新艺幼儿园(2008)：嘉义县中埔乡盐馆村5邻13-1号

## 交通

### 公路

- NH（福尔摩沙高速公路）
- 297中埔交流道
- PH：沄密战备道路
- PH：嘉义玉山线（阿里山公路、玉山景观公路）
- PH（东西向快速公路 东石－嘉义线）
- 32嘉义交流道
- CH：嘉白公路
- CH

### 公车

- 国光客运
- 忠孝新民干线 劳工育乐中心－嘉义火车站－忠孝北街
- 嘉义客运
- 7210 嘉义－内角－白河
- 7214 嘉义－关子岭
- 7215 嘉义－沄水
- 7216 嘉义－触口
- 嘉义县公车处
- 7301 嘉义－大埔
- 7302 嘉义－奋起湖
- 7322 嘉义－阿里山
- 7329 高铁嘉义站－阿里山
- 新营客运
- 黄14 白河－三层崎
- 中华卫星台南车队
- 幸福中埔1路 7-11隆兴门市－圣马尔定医院（大雅院区）
- 幸福中埔2路 深坑村开凤宫（活动中心）－圣马尔定医院（大雅院区）

### 公共自行车

嘉义县YouBike 2.0于2024年7月3日正式营运，截至2025年2月19日于中埔乡内设置14处站点。

## 观光旅游

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- 西拉雅国家风景区【中埔游客中心】
- 吴凤庙【县定古迹】
- 吴凤公园【大阿里山旅客服务资讯站】
- 中埔谷仓农创园区（全台首间谷仓改建的特色星巴克）
- 丰山生态园区
- 嘉义县客家文化馆
- 翁聚德观光工厂
- 中仑温泉
- 莺山温泉
- 独角仙农场
- 绿盈农场
- 石弄林场
- 汴头夜市
- 同仁夜市

## 特产

- 黑木耳、苦茶油、石莲花、灵芝、香菇
- 槟榔、咖啡、竹笋、栗子、山药、番石榴
- 木瓜、柳丁、丝瓜、香蕉、凤梨、火龙果

## 基本资料

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