寻回犬

寻回犬（Retriever）是一种用于协助猎人寻回猎物的猎枪犬类型。一般而言，猎枪犬可分为三大类：寻回犬、驱赶猎犬（flushing spaniel）及指示犬。寻回犬主要被培育用来找回被射落的鸟类或其他猎物，并在不造成损伤的情况下将其带回猎人手中；其中以“稳定寻回”（nonslip retrieval）为最主要的特征。因此，寻回犬品种通常被培育出柔口性、强烈的服从意愿、乐于取悦以及易于训练的特质。“柔口性”（soft mouth）指的是犬只愿意以不咬破或咬伤猎物的方式叼取猎物；相反地，“硬口”（hard mouth）在猎犬中被视为严重缺陷，且极难矫正。硬口可能使猎物损坏、难以呈上餐桌，甚至无法食用。

由于寻回犬性情温和、服从且容易训练，包括拉布拉多寻回犬与黄金猎犬在内的多个品种也常被用作身心障碍辅助犬。这些犬种也因其卓越的声誉，使拉布拉多及黄金猎犬长年名列全球最适合儿童与家庭饲养的十大犬种之一。

## 技能

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为了完成猎枪犬的任务，寻回犬通常须接受训练以执行下列技能：

- 保持控制：寻回犬常用于水禽狩猎。由于许多水禽狩猎是在冬季、以小型船艇进行，寻回犬必须在出发取物前保持冷静安坐并维持安静。这项技能通常被称为“稳定性”（steadiness）。稳定性可避免意外翻船、干扰猎人瞄准，或因枪支意外走火而造成犬只或猎人受伤甚至死亡。保持稳定也能让犬只更精准地“标记”（mark）落地的猎物。
- 标记落下的猎物：标记是指盯住下落的鸟类，记住每一只落下的位置。当口令“mark”发出时，犬只必须抬头观察飞鸟并记住其落点。受过良好训练的寻回犬会依照枪口指向的方向判断鸟落下的位置。当猎物落地后，领犬员会指示犬只前往寻回。犬只记住多个“标记”的能力极为重要，因此训练师会采用多种技巧提升犬只的标记与记忆能力。
- 执行盲取（blind retrieve）：在水禽猎中，若犬只无法看到猎物落地位置，它需依照领犬员的手势、口令与哨音指示前往猎物落点，这即是“盲取”。犬与领犬员之间的精准配合可缩短取回时间，也能减少对周边植被的干扰。大多数盲取距离约为猎枪 30–80 码范围内，但优秀的犬只与领犬员组合可在超过 100 码的距离仍保持精准表现。
- 取物交至手中（retrieve to hand）：虽然部分猎人接受猎物被放在脚边，但多数领犬员要求犬只将猎物直接交至手中，即犬只需牢固但柔和地咬住猎物，直到收到放开指令为止。此方式可减少受伤鸟类逃脱的可能，确保猎物持续掌控在犬只口中直到领犬员接住。
- 礼让（honoring）：当多犬共同狩猎时，一只犬取物时，其他犬需保持控制、等待自己的顺序。许多领犬员会使用犬名作为取物口令，以避免混淆。
- 依指令抖水（shake on command）：取物后，受过良好训练的犬只在领犬员未下令前不得抖掉身上水分。犬在小船上抖水可能造成翻船，或至少会将水喷得猎人及装备满身湿。若犬在叼著猎物时抖水，更可能损害猎物。因此训练中会加入明确的抖水指令。
- 搜寻范围（quarter）：寻回犬在猎取水禽之外，也常用作山野驱赶犬。犬只需在猎人前方以固定模式搜寻地面上的鸟类，且必须保持在射程范围内，以免驱赶鸟类至超出可射击距离。
- 对飞鸟与枪声保持稳定（remain steady to wing and shot）：在山野狩猎中，驱赶犬在鸟起飞或枪响时必须立即坐下，以便标记落点并避免追逐未命中的鸟而干扰其他鸟只。

虽然多数寻回犬具有成为猎枪犬的基础能力，但繁殖时仍会特别强化下列特质，使训练更为有效：

- 服从性（Biddableness）：训练高品质寻回犬需投入大量时间，因此一只聪明、易受控制且愿意学习的犬只极为重要。
- 欲望与驱动力（Desire and drive）：良好的寻回犬会展现高度取物欲望，愿意克服障碍完成任务，并对鸟类、羽毛与气味展现高度兴趣（birdiness）。
- 标记与记忆力（Marking and memory）：视力与距离感极为重要。虽然训练可提升此能力，但良好的寻回犬天生具备这些“原始工具”。
- 嗅觉（Nose）：犬主要依靠嗅觉定位，良好的寻回犬能在浓密植被中找回落地猎物，或在搜索地面鸟类时有效定位。
- 柔口性（Soft mouth）：确保猎物可食用。柔口犬会轻柔但牢固地叼住猎物；掉落猎物、咬破、咀嚼甚至吞食猎物的犬被视为“硬口”或“口部问题”。虽然训练可改善口部问题，但天生柔口更为理想。
- 耐候性（Hardiness）：水禽狩猎多在寒冷气候下进行，地形包括南方淹水林地、中西部冰湖、甚至新英格兰沿岸的寒冷海域。良好的寻回犬在各种极端环境下仍愿意反复进入冰水中取物。

## 寿命

寻回犬的平均寿命约为 10 至 12 年。有些则可活到 15 年。

## 寻回犬品种

- 切萨皮克湾寻回犬（Chesapeake Bay Retriever）
- 卷毛寻回犬（Curly Coated Retriever）
- 平毛寻回犬（Flat Coated Retriever）
- 黄金猎犬（Golden Retriever）
- 拉布拉多猎犬（Labrador Retriever）
- 新斯科舍诱鸭寻回犬（Nova Scotia Duck Tolling Retriever）
- 墨累河寻回犬（Murray River Retriever）

### 其他具有取物能力的犬种

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- 美国可卡犬（American Cocker Spaniel）
- 美国水猎犬（American Water Spaniel）
- 巴贝犬（Barbet）
- 博伊金猎犬（Boykin Spaniel）
- 黑口柯犬（Blackmouth Cur）
- 蓝雷希犬（Blue Lacy）
- 布列塔尼犬（Brittany）
- 克伦伯猎犬（Clumber Spaniel）
- 荷兰鹧鸪犬（Dutch Partridge Dog）
- 英国可卡犬（English Cocker Spaniel）
- 英国塞特犬（English Setter）
- 英国史宾格犬（English Springer Spaniel）
- 皮卡第蓝犬（Épagneul Bleu de Picardie）
- 庞特奥德梅猎犬（Epagneul Pont-Audemer）
- 弗里斯兰指示犬（Frisian Pointer，stabyhoun/stabij）
- 德国长毛指示犬（German Longhaired Pointer）
- 德国短毛指示犬（German Shorthaired Pointer）
- 德国刚毛指示犬（German Wirehaired Pointer）
- 德国水猎犬（German Water Spaniel）
- 戈登猎犬（Gordon Setter）
- 维兹拉犬（Hungarian Vizsla）
- 匈牙利刚毛维兹拉（Hungarian Wirehaired Vizsla）
- 意大利斯皮诺犬（Italian Spinone）
- 爱尔兰猎犬（Irish Setter）
- 爱尔兰水猎犬（Irish Water Spaniel）
- 纽芬兰犬（Newfoundland）
- 英国指示犬（Pointer）
- 贵宾犬（Poodle）
- 葡萄牙水犬（Portuguese Water Dog）
- 西班牙水猎犬（Spanish Water Dog）
- 萨塞克斯猎犬（Sussex Spaniel）
- 西藏梗（Tibetan Terrier）
- 魏玛犬（Weimaraner）
- 威尔士史宾格犬（Welsh Springer Spaniel）
- 刚毛指示格里芬犬（Wire-haired Pointing Griffon）

## 参考资料

- Fergus, Charles. 《Gun Dog Breeds: A Guide to Spaniels, Retrievers, and Pointing Dogs》，The Lyons Press，2002年。