龙舌兰属

龙舌兰属（Agave）是天门冬科、龙舌兰亚科的一属，含266种，皆为多年生常绿植物，其下物种可泛称为龙舌兰。原产于美洲的干旱及半干旱地区，其中墨西哥的物种多样性最高，全属约75%的物种皆分布于此。

龙舌兰叶生于植株基部，莲座状排列于极短的茎上，叶厚、硬质、内部维管束纤维丰富，有时肉质，茎叶部分的整体外观类似芦荟，但两者分别属于天门冬目内的不同科；龙舌兰为天门冬科，而芦荟为阿福花科。

龙舌兰属部分物种的汁液可用于酿酒（美洲龙舌兰、狭叶龙舌兰等）。用任何龙舌兰属物种酿成的酒统称为梅斯卡尔，其中最负盛名的一种为特基拉酒，特指用蓝色龙舌兰作为原料制作而成的品类。

## 特征

龙舌兰属均为多年生常绿植物，部分物种每年或隔年开花一次，另一些则只开花结果一次，为单次开花植物，野外原生环境下开花结束后便会死亡，但花序上常生有可用以无性繁殖的珠芽。

茎极短或无茎，叶大而肥厚，肉质或稍带木质，边缘常有硬尖刺，呈莲座状紧密排列。

花序粗壮高大，具分枝，一般从叶丛的正中心生出；花直径约6至8公分，通常排列为大型、稠密的穗状花序或圆锥花序。

花被裂片六枚，形状长狭，每枚的形状无大差异，多为淡白色或淡黄色，底部愈合为短管，狭而相似。雄蕊6枚，着生于花被管喉部或管内；花丝细长，常伸出于花被外，花药丁字形着生。子房下位，3室，每室含有多枚胚珠，花柱线形，柱头3裂。果实长椭圆形，类型为蒴果，成熟时干燥，延子房室背纵向开裂为3瓣，释放种子。种子薄而扁平，黑色。

细胞染色体基数x=30。

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## 物种

本属包括以下物种：

白头翁龙舌兰｜Agave albopilosa

阿尔西龙舌兰｜Agave alsii

美国龙舌兰｜Agave americana

狭叶龙舌兰｜Agave angustifolia

Agave atrovirens

翡翠盘｜Agave attenuata

金黄龙舌兰｜Agave aurea

龙发｜Agave boscii

棱舌兰｜Agave bovicornuta

多苞龙舌兰｜Agave bracteosa

Agave calciphila｜G.Starr

马盖麻｜Agave cantula｜Roxb., 1832

绿叶龙舌兰｜Agave celsii｜Hook, 1856

蜡叶龙舌兰｜Agave cerulata

Agave chazaroi Agave chiapensis

科罗龙舌兰｜Agave colorata

类锯齿龙舌兰｜Agave dasylirioides

三角龙舌兰｜Agave decipiens

沙漠龙舌兰｜Agave deserti

礼美龙舌兰｜Agave desmettiana

费尔格龙舌兰｜Agave felgeri

鬼脚掌｜Agave ferdinandi-regis

非洛克龙舌兰｜Agave ferox

丝叶龙舌兰｜Agave filifera

灰叶剑麻｜Agave fourcroydes

Agave garciaruizii｜A. Vázquez, Hernández-Vera & Padilla-Lepe

金特里龙舌兰｜Agave gentryi

帝释天｜Agave ghiesbreghtii

禾叶龙舌兰｜Agave graminifolia

大齿龙舌兰｜Agave grandidentata

瓜达龙舌兰｜Agave guadalajarana

翠玉龙缟斑｜Agave guiengola

波叶龙舌兰｜Agave gypsophila

Agave horrida

凹龙舌兰｜Agave impressa

Agave infiernilloensis｜Etter, Kristen, Rosales & A. Vazquez

甲蟹龙舌兰｜Agave isthmensis

Agave karatto

五色万代｜Agave kerchovei

墨西哥龙舌兰｜Agave lechuguilla

长叶龙舌兰｜Agave longisepala

单纹龙舌兰｜Agave lophantha

绿肌八荒殿｜Agave macroacantha

Agave maria-patriciae｜Cházaro & Arzaba

大理石龙舌兰｜Agave marmorata

麦凯龙舌兰｜Agave mckelveyana

小刺龙舌兰｜Agave mitis｜Mart., 1848

山龙舌兰｜Agave montana｜Villarreal, 1996

Agave multifilifera｜Gentry, 1972

Agave muxii｜Zamudio & G. Aguilar-Gutiérrez

劲叶龙舌兰｜Agave neglecta

尼赞达龙舌兰｜Agave nizandensis

暗淡龙舌兰｜Agave obscura

奥卡龙舌兰｜Agave ocahui

Agave ornithobroma

奥尔龙舌兰｜Agave ortgiesiana

卵叶龙舌兰｜Agave ovatifolia

褐刺龙舌兰｜Agave parrasana

巴利龙舌兰｜Agave parryi

姬乱雪｜Agave parviflora

多刺龙舌兰｜Agave polyacantha

棱叶龙舌兰｜Agave potatorum

姬龙舌兰｜Agave pumila

帝释天｜Agave purpusorum

狭叶龙血树｜Agave rigida

Agave roezliana

大叶龙舌兰｜Agave salmiana

泷之白丝｜Agave schidigera

泽曼龙舌兰｜Agave seemanniana

剑麻｜Agave sisalana

吹上｜Agave striata

直叶龙舌兰｜Agave stricta

仁王冠｜Agave titanota

五十万代｜Agave triangularis

单带龙舌兰｜Agave univittata

笹之雪｜Agave victoriae-reginae

章鱼龙舌兰｜Agave vilmoriniana

狭叶龙舌兰｜Agave vivipara

沃库龙舌兰｜Agave wocomahi

Agave xylonacantha

栽培种

## 种植

龙舌兰需要充足日光及排水良好的砂质土壤，适合温度为摄氏15度至25度，湿度约40%，最低耐受温度约摄氏5度，生长期适当水分即可生长，日照不足温度下降时进入冬眠期则避免大量水分以免根部腐坏，对于环境适应力佳不需时常施肥，过度施肥易造成肥害；可取下侧芽或利用分枝进行繁殖。虽然一株龙舌兰只会开一次花结一次果，但在需要大量繁殖或是园艺配种时，播种法还是有人使用。

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## 用途

- 叶部纤维处理后可制成绳索及织布。
- 叶片坚挺不易枯萎且不惧烈日，适合户外园艺摆设做为观叶植物。
- 部分种类耐盐性强，可种植成排作为围篱、海岸防风林、定砂植物。
- 可利用其锯齿叶、叶尖利硬及汁液毒性，做为防御用。
- 蓝色龙舌兰和黄边龙舌兰的鳞根中包含的丰富多糖可以分解成果糖制成龙舌兰糖浆。
- 蓝色龙舌兰等龙舌兰的鳞根提炼出来的糖浆再发酵蒸馏可制成龙舌兰酒中的特基拉酒（Tequila）。
- 普逵酒：与特基拉酒类似但未经蒸馏，于宗教上有相关用途。
- 梅斯卡尔酒：泛指所有龙舌兰制成的酒类，规定较为宽松。
- 一些龙舌兰体内富含皂苷，虽然不利于龙舌兰酒的蒸馏，但可以让它们被当作洗涤剂使用。
- 鳞根含丰富淀粉，可煮熟后食用。
- 中医上可用做解毒、止血、润肺、化痰、止咳、治虚劳咳嗽、吐血、哮喘。
- 临床实验尝试运用龙舌兰口服液治疗慢性支气管炎。

## 相关图片

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- Agave americana 美国龙舌兰

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- Agave angustifolia 狭叶龙舌兰

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- Agave atrovirens

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- Agave guiengolay 翠玉龙龙舌兰

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- Agave bovicornuta 蕾丝龙舌兰

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- Agave bracteosa 章鱼龙舌兰

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- Agave caribaeicola

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- Agave chiapensis

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- Agave colorata 五藏仿

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- Agave deserti

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- Agave desmettiana 鹦鹉嘴

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- Agave filifera 泷之白丝

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- Agave flexispina 福克斯

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- Agave funkiana 愤怒龙

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- Agave gentryi 暴龙

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- Agave guadalajarana

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- Agave horrida 霍利达龙舌兰

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- Agave inaequidens

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- Agave karwinskii 卡文斯基

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- Agave lechuguilla

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- Agave macroacantha 八荒殿

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- Agave mckelveyana

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- Agave missionum

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- Agave murpheyi

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- Agave obscura

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- Agave ocahui

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- Agave ornithobroma

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- Agave pachycentra

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- Agave pacifica

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- Agave palmeri 屈原之舞扇

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- Agave parrasana 赖光龙舌兰

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- Agave parryi 吉祥天

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- Agave parviflora

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- Agave polianthiflora 龙之白丝系列

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- Agave potatorum 吉祥冠

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- Agave salmiana

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- Agave sebastiana

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- Agave shawii

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- Agave shrevei

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- 剑麻

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- Agave striata

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- Agave stricta

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- Agave tequilana

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- Agave toumeyana

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- Agave utahensis

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- Agave vilmoriniana

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- Agave wercklei

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- Agave victoriae reginae 笹之雪

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- Agave wocomahi 瓦可玛

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- Agave xylonacantha 酒天童子、木刺龙

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- Agave arizonica 亚利桑那

## 相关

- 龙舌兰酒
- 龙舌兰酒效应
- 龙舌兰亚科

## 基本资料

- 学名：Agave
- 命名者：L., 1753
- 说明：黄边美洲龙舌兰
- subdivision_ranks：物种
- 栽培群成员：约400种，详见龙舌兰属物种列表