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法兰西斯克·皮泽洛

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法兰西斯科·皮萨罗（Francisco Pizarro；1471年或1476年1541年－6月26日）是西班牙早期殖民者，开启了西班牙征服南美洲（特别是秘鲁）的时代，也是现代秘鲁首都利马的建立者。在西班牙历史上，皮萨罗以征服活动与墨西哥的征服者埃尔南·科尔特斯齐名。

## 早年生平

皮萨罗出生于今西班牙埃斯特雷马杜拉省的小镇特鲁希略（Trujillo），当时西班牙正处于统一的前夕。其父贡萨洛·皮萨罗·罗德里格斯·德·阿圭拉（Gonzalo Pizarro Rodríguez de Aguilar）是一位步兵上校，曾跟随费尔南德斯·德哥多华及参与意大利战争，亦曾于纳瓦拉作战，得到一定战功。皮萨罗是个私生子，他的童年资料存留下来的不多，仅知他童年过的相当贫苦，而且没有受过什么教育，亦不会写字。在1500年代初期，皮萨罗本来在塞维利亚，后来加入了西班牙航海探险的船队，被委派过几次探险任务，曾远航到西印度群岛的伊斯帕尼奥拉岛，1510年时，据说他曾和阿隆索·德·奥赫达从希斯盘纽拉岛到过Urab。1509年11月10日，皮萨罗随阿尔索·德·奥赫达的远征队从西班牙前往新大陆。

皮萨罗跟随着瓦斯科·努涅斯·德·巴尔沃亚一同探索大西洋周边的岛屿，并在巴拿马定居，成为了养牛的农夫。1513年，他随巴尔沃亚穿越巴拿马地峡，成为首批看到太平洋的欧洲人之一。1522年，他和教会的修士埃尔南多·德·卢克以及士兵迭戈·德·阿尔马格罗合伙，从巴拿马南下寻找更多可殖民的土地，他们三人达成平分土地，和平占领的协议之后，开始有计划的从海路进入当时的印加帝国范围。在途中他们征集了十三个追随者，花了几个月的时间，买了一些马、粮食和兵器，聚集在今哥伦比亚西海岸的无人海岛上，没有商店，也没有船；皮萨罗相信他曾沿着海岸线航行，经过印加帝国的领地。

于是当他回到巴拿马时，巴拿马州长鼓励他继续探险，并拨给他更多的士兵和马匹去探路，1528年春天，皮萨罗从巴拿马起航，初夏回到塞维利亚。当时正在西班牙托勒多的神圣罗马帝国皇帝查理五世对皮萨罗的经历很感兴趣，并在1529年7月26日签署《托莱多条约》授权其征服印加帝国。皮萨罗被任命为地方长官、将军、揽括600英里新发现海岸的新卡斯蒂利亚的州长、全权总督，麾下所有职务都由其同伴担任。授权条件中的一项是六个月内皮萨罗须募集一支全副武装的二百五十人的队伍，其中一百人可以直接从殖民地拨出。这给了皮萨罗时间前往特鲁希略去说服兄弟埃尔南多以及其它密友加入他的第三次远征。到了第二年，已征集三条船，一百八十人和二十七匹马，因为没有凑齐约定的人数，皮萨罗只好在1530年1月秘密起航到巴拿马。

## 征服印加

1532年，皮泽洛和他不到两百人的小军团南下，沿途以馈赠小物品的方式博得印第安人的信任。11月16日来到了秘鲁北部的卡哈马卡，他在这一印加行宫求见刚得到兄弟内战胜利的印加国王阿塔瓦尔帕，他派了埃尔南多·德·索托，修士文森特-德-法尔佛得和本地翻译菲力皮罗去见国王，后者说他们应当马上离开，印加王不会当任何人的附庸。印加王的自信来源于在场有80,000印加士兵，皮泽洛只有106名步兵和62名骑兵，之后皮泽洛发动突击，卡哈马卡战役以极轻微的代价留下了7,000具印加兵尸体，并将印加王俘虏，其手下的12名护卫也被处决。

印加王阿塔瓦尔帕为获得自由，同时也考虑到囚禁期间他的兄长瓦斯卡尔可能对他的王位造成威胁，于是许诺向皮萨罗支付巨额赎金，即用黄金填满囚禁自己的房间，并用白银填满其他两间屋子。皮萨罗同意了阿塔瓦尔帕的请求，并最终将阿塔瓦尔帕杀死。皮萨罗提出的罪名是杀死自己兄弟（瓦斯卡尔在阿塔瓦尔帕被俘后不久就神秘地死亡）和阴谋反对皮萨罗一行，他的兄弟埃尔南多·德·索托对此反对，说证据不足而且皮萨罗无权在一名亲王的领地上将他处决，但还是无济于事，阿塔瓦尔帕终被执行死刑，开始说是要用火刑，但经过法尔佛得求情（印加人相信没有完整的尸体无法灵魂转生），阿塔瓦尔帕受洗成为天主教徒，得名法兰西斯克后以缳首死刑处决，以基督教礼下葬。

1534年皮泽洛入侵了库斯科，并开始训练当地人民做为军队，拓展殖民地，逐步的消灭印加帝国残存势力。1535年，皮泽洛认为库斯科离海太远，又位在深山中，不适合做为新殖民地的首府。于是在1月15日他选择了沿海的利马做为新卡斯蒂利亚的首府，利马又被称为“诸王之城”。

1538年，由于分赃问题，皮泽洛率领的军队发生内乱，原来和他是合伙关系的士兵迭戈·德·阿尔马格罗开始与他对战，当时在Ute城，他击败了阿尔马格罗。1541年6月26日，他在利马城中被阿尔马格罗的追随者刺杀。

## 影响

皮泽洛通过婚姻与印加王室建立了联系：他的妻子伊内斯·瓦伊拉斯·尤潘基（Inés Huaylas Yupanqui）是阿塔瓦尔帕的妹妹，两人的女儿法兰西斯卡·皮泽洛·尤潘基（Francisca Pizarro Yupanqui）后来嫁给了皮泽洛的兄弟埃尔南多。

在历史影响方面，皮泽洛的征服行动彻底摧毁了印加国家。在其近十年的统治期间，当地的宗教被强制替换为基督教，大量原住民在西班牙委托监护制（Encomienda）下沦为事实上的农奴。皮泽洛在收取了阿塔瓦尔帕的巨额赎金之后仍将其处死，此举在历史上长期受到争议。在当代秘鲁，尤其是具有原住民血统的人群中，皮泽洛的形象往往偏于负面。

## 图集

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- 法兰西斯克·皮泽洛在利马的坟墓

## 参看书籍

- The Discovery and Conquest of Perub（秘鲁发现和占领），威廉·H·普里斯科特（William H。Prescott）
- Conquest of the Incas（殖民印加），约翰汉姆（John Hemming），1973年

## 相关联结

- Catholic Encyclopedia article on Pizarro - 英文，详细描述皮泽洛占领秘鲁的来龙去脉
- 1911 Encyclopedia Britannica - 英文，皮泽洛简介

## 基本资料

- 日语原文：法兰西斯科·皮萨罗
- 出生日期：1471年或1476年
- 出生地：卡斯蒂利亚王国特鲁希略
- 逝世日期：1541年6月26日(65-70岁左右)
- 逝世地：新卡斯提尔利马
- 国籍：

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卡斯蒂利亚王国、西班牙王国
- 知名于：征服印加帝国
- 职业：征服者
- 配偶：Inés Huaylas Yupanqui
- 子女：Francisca Pizarro Yupanqui
- 宗教：天主教
果岭

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zh-hk:哥尔夫; zh-cn:高尔夫; zh-tw:高尔夫;

果岭是高尔夫球运动中的一个术语，是指球洞所在地，果岭二字即为英文“green”音译而来。

在高尔夫球场上，果岭指球洞所在的区域，草面平滑有助于推球。果岭没有固定的尺寸和形状，果岭也不一定是小山丘。果岭上会将草修剪得较短，以利于球的滚动。

高尔夫球的第一个目标即是将球打上果岭，再进一步推杆来推进球洞。

果岭的草比球场其他区域的草更为细嫩。穿着高跟鞋不得进入果岭，以免踏坏草坪受真菌感染导致币斑病。
马萨达

马萨达（מְצָדָה，Masada，字面意思为城堡）是位于以色列的一处天然堡垒和旅游景点，是世界遗产之一。

马萨达位于朱迪亚沙漠东侧，临近死海海岸，是在恩戈地与索多玛之间的一座岩石山顶，底部西接本雅尔（Ben Yair）谷底，东南毗邻马萨达谷。马萨达位于死海海平面450米以上。东侧悬崖高约450米，从山顶直下死海之滨；西侧悬崖高约100米。山顶平整，呈便菱形，南北长约600米，东西宽约300米，周围城墙长约1400米。通向马萨达的自然道路极为险峻，最主要的是东侧的“蛇行路”（Snake Path）。

## 希律王时期

“马萨达”最早出现在希腊文手抄本，可能是亚拉姆语中“堡垒”的意思。最早由犹太起义时加利利犹太军司令约瑟夫·弗拉维斯所撰《犹太战记》记载。

根据其记载，马萨达第一座城堡由Jonathan所建。但史学家们对于这个Jonathan究竟是何许人并无一致意见，有人认为是犹大·马卡比的兄弟（前2世纪中期），有人认为是“大祭司约纳堂”——哈斯摩尼王亚历山大·詹纳乌斯（公元前103-76），马萨达遗址也发现了这一朝代的钱币。不过好像约瑟夫本人对这个问题也搞不太清楚，他在《犹太战记》的另一章节中，又说马萨达是“古代的国王们”所建。

罗马帝国犹太行省的从属王希律王（公元前37年到公元前4年在位）执政时期，马萨达成为希律王抵御敌人入侵的避难所和冬季行宫，希律王在此修建宫殿、库房、蓄水池和炮塔城墙。前40年，希律王为躲避帕提亚人扶植的国王马塔蒂亚斯·安蒂冈努斯，曾从耶路撒冷逃到马萨达避难。之后，从公元前37年到公元前31年，希律王在马萨达进行了大规模的建设，并把它作为紧急情况下的避难所。希律王面临的威胁一方面来自桀骜不逊的犹太人，一方面则来自南边虎视眈眈的托勒密埃及。

有记载表明，希律王死后，从公元6年到公元66年，曾有罗马军团在此驻扎。

## 犹太起义

罗马帝国统治时期，公元66-70年，第一次犹太战争爆发，犹太人为反抗罗马人爆发起义。起义之初，犹太·伽利略之子梅纳哈姆（Menahem Ben Jair）率领奋锐党（Sicarli，也称弯刀党）攻取马萨达。

66年，梅纳哈姆在耶路撒冷遇害，他的外甥以利亚撒·本·雅尔从耶路撒冷逃到马萨达。70年，耶路撒冷被破坏，第二圣殿被罗马人摧毁。此后，被罗马追捕的犹太人陆续来到这里，马萨达成为起义的最后据点。犹太起义军建造了一个犹太会堂和多个犹太教仪式浴场（mikvehs）。

72年，罗马总督弗拉维斯·席尔瓦率领第十海峡军团包围了马萨达，并开始在西侧修筑高台。在围困2-3个月后（对于具体围城时间，有着多种不同的说法），公元73年，罗马军队完成筑台，并用攻城槌攻破马萨达的城墙，但他们看到的仅是约960具尸体、烧毁的建筑和保存完好的粮仓。

约瑟夫没有记载罗马围城期间，犹太人曾发动过任何进攻，这一点颇令人费解。在马萨达即将被攻破之时，Eleazar对全体犹太人发表演讲，强调绝不能屈从罗马人的奴役，而宁可作为自由的人民死去。他最终说服了大家选择自杀。据约瑟夫说，最后仅有两个大人和五个小孩躲在一处蓄水池里得以幸免，他也因此得知了罗马破城前发生的故事。

现代的考古发现对自杀的故事提出了怀疑，有人认为这是约瑟夫在刻意编造犹太人的英雄事迹。因为虽然他后来投靠罗马人，但作为曾参加起义的犹太人，他内心深处仍怀有作为犹太人的自豪。

## 拜占庭时期

马萨达的沦陷标志着罗马帝国完成了对犹太的征服。此后直到2世纪初，罗马在此都有一只辅助军队。罗马军队离开马萨达后，此处荒凉下来。

5世纪的拜占庭时代，一群隐士在此修建一座修道院（Laura）。7世纪，伊斯兰教崛起，修道院不复存在。

## 考古与开发

1838年，美国考古学家罗宾逊和史密斯首先确认这一地点就是历史上的马萨达——当时阿拉伯人叫它al-Sabba。1848年，来自美国、英国的考古学家开始在此进行发掘。但主要的发掘工作是在1963年-1965年间完成的，负责人是以色列的著名将军兼著名考古学家Yigal Yadin。

1966年，马萨达国家公园向游人开放。

2001年，联合国教科文组织将马萨达认定为世界遗产名录。

## 文艺作品

1981年，美国广播公司制作了一个以马萨达为背景的4部电视连续剧，导演是Boris Sagal。后来这部连续剧被剪辑成一部电影，名为《马萨达》，描写犹太人反抗罗马统治的历史故事。

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- 马萨达平面图

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- 马萨达的温泉浴

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## 基本资料

- 原文名：מצדה
- 谚文：Israel
- 尺寸：150
- 座标：31°N 18°E
- 地点：以色列, 南部区
- 地区：犹太山地
- 类型：堡垒
- 建造者：亚历山大·詹纳乌斯
- 兴建：公元前一世纪
- 项目：马萨达围城战
- 发掘日期：1963-1965
- 考古学家：Yigael Yadin
- 官方名称：yes
- 位置：以色列
- 标准：(iii)(iv)(vi)
- 登录年份：2001
- 面积：276ha
波津彬子

波津彬子（1959年12月16日－Hatsu, Akiko）是日本漫画家，现于石川县金泽市居住。代表作有《雨柳堂梦语》、《唐人屋敷》、《优雅的英国系列》等。

## 经历

波津彬子学生时代因其姊花郁悠纪子的缘故而接触坂田靖子主持的漫画研究会“Lovely”，开始创作漫画，并担任花郁悠纪子的助手。在其姊离世后，1981年以《波の挽歌》（直译：波之挽歌）刊登于《ALLAN》（アラン）1月号而出道。波津彬子善于绘制有浓郁传统和风的少女漫画，有耽美倾向，画风清新淡雅。在她的作品《镜花梦幻》中尤其更能体现。“Yaoi”一词定义即是波津担任同人志《RAPPORIらっぽりやおい特集号（YAOI特集号）》责编时所确立的。

波津彬子继承了花郁悠纪子作品的著作财产权。

## 笔名

波津彬子为笔名，本名为开发明子（开発明子），波津（はつ）日文音同开发的“发”，对应其姊花郁悠纪子的花郁（かい）（日文音同开发的“开”）。

## 作品列表

### 漫画

- Ｂ级天堂（B级パラダイス！）（朝日ソノラマ、1985年〔改订・増补版1993年〕）、东立出版社
- 燕雀庵夜话（燕雀庵夜咄）（朝日ソノラマ、1989年）、东立出版社
- 雨柳堂梦语（朝日ソノラマ、1991年～）、东立出版社
- 水栖之鬼（水に栖む鬼）（朝日ソノラマ、1992年）、东立出版社
- 秋霖之忌（秋霖の忌）（朝日ソノラマ、1992年）、东立出版社
- 温存夜语（夜はきて爱を语り）（朝日ソノラマ、1993年）、东立出版社
- 灵异牡丹灯笼（牡丹灯笼）（朝日ソノラマ、1995年）、东立出版社
- 镜花梦幻（朝日ソノラマ、1995年）、东立出版社
- 九道黑夜门（９つの夜の扉）（朝日ソノラマ、1997年）、东立出版社
- 花之守护者1（异国の花守）（小学馆 PFコミックス、1997年）、青文出版社
- 花之守护者2（花の声 异国の花守）（小学馆 PFコミックス、1999年）、青文出版社
- 深夜温柔手（夜のやさしい手）（白泉社 ジェッツコミックス、1999年）、东立出版社
- 唐人屋敷（朝日ソノラマ、2000年）、东立出版社
- 优雅的英国系列（小学馆《Petit Flower》《月刊flowers》、フラワーコミックス スペシャル、2002年～2007年）、东立出版社
- 等待月亮出来（月の出をまって）
- 中国之鸟（中国の鸟）
- 空中楼阁的住人（空中楼阁の住人）
- 双子玫瑰的忧郁（花々のゆううつ）
- 风之门扉（扉をあける风）
- 公主的恋爱烦恼（姬の恋わずらい）（小学馆 フラワーコミックス スペシャル、2008年）、东立出版社
- 中国风淑女（小学馆《月刊flowers》2010年7月号～2013年3月号、全2册）、东立出版社
- 和服屋奇幻谭（小学馆《月刊flowers》2014年6月号～）、东立出版社

尚未含中文代理

- 1987年 光の庭·风の立つ影
- 1988年 パーフェクト·ジェントルマン
- 1990年 お目にかかれて
- 冥境青谭抄
- 幽霊宿の主人（角川书店 Asuka comics DX.、1994年）
- 水の中の月（角川书店 Asuka comics DX.、1996年）
- 女神さまと私（小学馆《月刊flowers》2008年6月号～2010年3月号、全2册）
- 2009年 幻想绮帖 一
- 2009年 幻想绮帖 二
- お嬢様のお気に入り（小学馆《增刊flowers》2015年秋号～）

### 其他

画册

- 彩织り幻想 多宝格 波津彬子の世界（小学馆、2001年）
- 雨柳堂梦咄 画集（朝日ソノラマ、2004年）
- 波津彬子画集 万华镜（小学馆、2010年）

小说插画

- 银のレクイエム （角川书店、1993年，吉原理惠子著）
- 红かんざし（劲文社、1994年，深沢梨絵著）
- 水月宫（ミリオン出版、1996年，嶋田纯子著）
- 影を抱きて（竹书房、1996年，松冈なつき著）
- 葡萄シリーズ（小学馆、1998年，藤原万璃子著）
- 葡萄の宝石
- 葡萄の真実
- 葡萄の奇迹
- 大正青梦谭―银月と云ふ男（角川书店、1998年，秋月皓著）

CD

- 莲：樱井孝宏
- 莲の祖父：青野武

◆‘花椿の恋’

高泽：梁田清之 花精：小山裕香◆‘宵待ちの客’

龙卫：室园丈裕 纱也子：田村ゆかり◆‘十四夜の月に’

女：小山裕香◆‘花に暮れる’

三云太夫：五十岚丽 皇月：田中秀幸

## 外部链接

- 波万波～Below the Billows～ （日语，官方网站）
- 波津彬子ファンページ：波津ぱらだいす（日语，后援网站)
南京小吃

南京小吃历史悠久，品种丰富，自六朝始逐步发展传承至今，现存风味名点达八十余种。这些名点小吃荤素兼备，甜咸俱全，造型各异，其中以秦淮河夫子庙风味小吃最具代表性，位列中国四大小吃群之一。夫子庙的点心小吃许是缘于当年的秦淮画舫，手工精细，造型美观，选料考究，风味独特。经专家鉴定，将其中七家点心店制作的八套秦淮风味名点小吃正式命名为“秦淮八绝”。中国前国家副主席荣毅仁在夫子庙品尝秦淮风味小吃后，曾题写横幅：“小吃好吃”，亦作“吃好吃小”。

## “秦淮八绝”

八绝如下：

第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝

第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴

第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼

第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包

第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面

第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕

第七绝：瞻园面馆的熏鱼银丝面和薄皮包饺

第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋

## 南京特色小吃列表

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- 鸭血汤
- 三鲜面
- 旺鸡蛋
- 盐水鸭
- 煮干丝
- 凉粉
- 油炸臭豆腐
- 状元豆/五香蛋
- 如意回卤干
- 小笼包
- 牛肉锅贴
- 什锦豆腐涝
- 蒸饺
- 糯米藕
- 桂花糖芋苗
- 五香鹌鹑蛋
- 牛肉粉丝汤
- 炒螺丝
- 鸭血粉丝汤

南京小吃以咸甜口味为主，建议搭配醋和辣油使用
ISO/IEC 8859-3

ISO 8859-3，正式编号为ISO/IEC 8859-3:1999，又称Latin-3或“南欧语言”，是国际标准化组织内ISO/IEC 8859的其中一个8位字符集。曾推出过 ISO 8859-3:1988 版。

它原先设计来表示土耳其语及马耳他语文字。但土耳其语已改用ISO/IEC 8859-9显示。现时只有世界语及马耳他语仍使用此字符集。

此字符集同时能支援以下文字：英语、德语、意大利语、拉丁语及葡萄牙语。

ISO/IEC 8859-3

x0｜x1｜x2｜x3｜x4｜x5｜x6｜x7｜x8｜x9｜xA｜xB｜xC｜xD｜xE｜xF

0x

1x

2x｜SP｜"｜#｜$｜%｜&｜'｜(｜)｜、｜+｜,｜.｜/

3x｜0｜1｜2｜3｜4｜5｜6｜7｜8｜9｜:｜;｜?

4x｜@｜A｜B｜C｜D｜E｜F｜G｜H｜I｜J｜K｜L｜M｜N｜O

5x｜P｜Q｜R｜S｜T｜U｜V｜W｜X｜Y｜Z｜\｜^｜_

6x｜`｜a｜b｜c｜d｜e｜f｜g｜h｜i｜j｜k｜l｜m｜n｜o

8x

9x

Ax｜NBSP｜Ħ｜˘｜£｜¤｜ ｜Ĥ｜§｜¨｜İ｜Ş｜Ğ｜Ĵ｜SHY｜ ｜Ż

Bx｜°｜ħ｜²｜³｜´｜µ｜ĥ｜·｜¸｜ı｜ş｜ğ｜ĵ｜½｜ ｜ż

Cx｜À｜Á｜Â｜ ｜Ä｜Ċ｜Ĉ｜Ç｜È｜É｜Ê｜Ë｜Ì｜Í｜Î｜Ï

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Fx｜ ｜ñ｜ò｜ó｜ô｜ġ｜ö｜÷｜ĝ｜ù｜ú｜û｜ü｜ŭ｜ŝ｜·

在上表中，0x20是空格、0xA0是不换行空格、0xAD是选择性连接号。

0x00-0x1F、0x7F、0x80-0x9F、0xA5、0xAE、0xBE、0xC3、0xD0、0xE3、0xF0在此字符集中未有定义。

## 参看

- ASCII
- ISO/IEC 646
- ISO/IEC 8859 -1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8 -9 -10 -11 -13 -14 -15 -16

## 外部链接

- 到国际标准化组织购买此标准
- Standard ECMA-94：8-Bit Single Byte Coded Graphic Character Sets - Latin Alphabets No. 1 to No. 4 2nd edition (June 1986)
- ISO-IR 109 Right-Hand Part of Latin Alphabet No.3 (February 1, 1986)
- 中国国家标准（中华民国）CNS 13325
红茶菌

红茶菌，又名红茶菇、茶菇、康普茶（Kombucha），因普遍在加糖的红茶中培养而得名。红茶菌不是单一的菌种，更不是菇类，经由分析其为酵母属、醋杆菌属和乳杆菌属的共生物，其中以醋酸菌的含量最多。这种共生物英文称为SCOBY，代表的是Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast（细菌和酵母之共生物）。这些菌利用茶汤中的糖分及红茶的单宁酸作为养分产生酒精与醋酸，显微镜下可看见杆状的乳酸菌、醋酸菌和颗粒状的酵母菌附着在一层薄膜上，若培养得宜会看见薄膜渐渐形成大朵菇状的“茶菇”。红茶菌饮料味道微酸，和发酵乳一样是一种活菌饮品，其成分被认为具有一定保健功效。

这些声称的多种功效并没有支持证据。目前尚无临床证据表明它有任何益处，除了对卖茶的人以外。不建议将康普茶用于医疗保健。

## 历史

红茶菌的起源不明。目前在全球各地流行的红茶菌取自高加索地区，在1971年被带至日本后因媒体宣传其健康功效而引起流行，并传到世界各地。

其西方名称kombucha的词源并不明确，一说源自日语“红茶菇”（kōcha kinoko）的错误发音。可以确定的是它和日语发音相同的“昆布茶”没有任何关系。

### 在台湾的使用

中兴大学食品暨应用生物科技学系教授陈锦树回忆：台湾于民国60年代曾经流行过发酵茶，当时称为“红茶菇”，一般家庭自制饮用，未有专业贩售，后因不利报导而敛。

### 起源中国的假说

中国对红茶菌的最早的文字描述是一篇1951年的文章，当时称为“海宝”，是一种肠胃药，文中并称在二战期间听过香港有这种药。至于它在高加索地区之前的起源，则未有统一见解。由于主要原料糖和茶叶都是在唐朝之后才出现于中国，且在中国古文献中皆无记载，因此一般认为此饮料若是源自中国会是近代的发明。

1852年东欧已有用酸茶酒治消化不良的文献纪录，因此若是由中国传至欧洲，应该发生在19世记以前。按照名剑访谈，1940年代这种做法就在民间传播。然而海宝在中国并未流行，直到1978-1981年才出现一波风潮。该风潮由日本传入，在此期间，红茶菌的功效被严重夸大，被吹捧为“包治百病”的“灵丹妙药”。

中国大陆的红茶菌热潮最后因自制红茶菌受杂菌污染可能产生致癌物麹酸的报导而结束。习惯上此运动与打鸡血运动、卤碱疗法相提并论，两者不同的一点是红茶菌有国际背景，对人体的危害也不如这两者。这一热潮最终由于方心芳对曲酸的提醒以及北京市东城区卫生防疫站发现的杂菌情况、包装技术不足等不利因素熄灭。1980年代，相声演员姜昆曾创作《红茶菌和打鸡血》对其进行讽刺。
克菲尔

克菲尔（kephir 或 Kefir，也译为开菲尔、克非尔），又称为牛奶酒、咸酸奶，是发源于高加索的发酵牛奶饮料。

这种饮料是通过在牛奶或羊奶上接种开菲尔粒（开菲尔珠）制作的。开菲尔粒是由蛋白质、脂质和糖组成的基质上细菌和酵母菌的复合体。嗜酸乳杆菌和开菲尔酵母菌被广泛使用，尽管细菌和酵母菌的准确的组成在不同的地区还是有很大的差异。在室温条件下，克非尔在一天或更多的时间中逐渐发酵，产出带有酸味、充满碳酸气、并带有微量乙醇的优格。然而，大多数出售的美国开菲尔即不含碳酸气，也不含酒精，和酸奶差不多。在其他地方也许有具有酒精却没有碳酸气的开菲尔。

开菲尔的生长在其他不同液体的变种存在，这些变种无论从外观还是微生物的组成与开菲尔都可能有相当大的区别。水开菲尔是室温下在糖水、干水果如无花果和柠檬的果汁中发酵一天或更多的时间的饮料。

由于开菲尔中有少量的酒精，一些人认为开菲尔可以治疗宿醉。

## 开菲尔的生产

制造开菲尔需要活的细菌和酵母菌菌种。菌种可以通过购买开菲尔起子，或通过从一个菌种上分离下来。开菲尔菌种形成橡胶状小块，看起来像菜花上的小花，小的有小玉米粒大小，大的有小李子大小。随着制造的开菲尔越来越多，菌种将长大，最终可以将菌种一分为二。这样就可以或一次制造来两批，或将一部分脱水进行保存，或把菌种送给亲友。商场上可以买到的瓶装开菲尔和粉末状酵母起子含有从开菲尔块，或母块上分离下来的细菌和酵母菌，而这些细菌和酵母菌将不会自然地形成开菲尔块或母块。开菲尔块只能通过从现有的开菲尔块繁殖。开菲尔颗粒在成长的特定阶段将渗出清澈的活灰黄色凝胶，被称为开菲尔基质（一种多糖），它将增进开菲尔的口感。

在发酵的牛奶中，开菲尔块会浮在上面，在饮用和制造下一批之前需要舀出。把发酵牛奶的一部分带到下一批是可以的。在制造下一批前，清洗你制造开菲尔的容器。不要冲洗开菲尔菌种，特别是用自来水。

这一简单方法存在许多不同的变种，许多人宣称这一种比那一种要好些；但是不同菌种在牛奶的发酵中呈现不同的数量。因此只要保持菌生存制造开菲尔没有所谓的正确方法。

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根据牛奶的量和开菲尔块的大小，经过12-36小时你的牛奶将发酵成为糊状物或稀的酸奶。更多的菌种、更少的牛奶会使发酵更快。经过更长的时间，开菲尔将分离成块状物（凝乳）和稀的黄色的液体（乳清），这种情况不宜食用，但可以用来制造软奶酪。

室温或更高一点的温度是制造开菲尔德理想条件。在用过的果酱或泡菜的广口瓶中制造开菲尔就很好。发酵的结果会产生二氧化碳，所以紧闭的盖子会导致压力的升高。切忌将开菲尔放到阳光直射的地方。温暖的电冰箱顶或炉子上方的橱柜是比较理想的场所。不要使用金属制品接触菌落，否则开菲尔中的酸会与金属发生反应，导致金属的摄入。虽然不锈钢不存在这种问题，但使用玻璃或塑料的器具会更好。在温暖和炎热的气候环境中，最好把白天菌落放入冰箱，晚上拿出来放到台子上，以调整温度。

暂停制造开菲尔也是一件容易的事情。把开菲尔放入冰箱直到需要制造时再拿出来。若需开始制造开菲尔，将其从冰箱中拿出，菌种便将开始生长。这种方法并不一定总是奏效。如果要长期存储或保留备份，可以用凉开水冲洗开菲尔块，在室温下放置几天使其脱水，然后置于密封袋中，放在冰箱储藏。这些脱水的开菲尔块呈黄色并可以存放许多月。重新激活这些脱水的开菲尔，需要开始以正常的方式制造开菲尔。在最初的几天中，将不会产生正常的开菲尔。每天更换牛奶，但不要饮用产生的开菲尔，直到产生的开菲尔在观感和气味上恢复正常。开菲尔需要重新生长阶段以在菌种中重新建立细菌的平衡。

## 开菲尔的饮用

很多人都认为直接饮用开菲尔太酸了，更愿意加入水果、蜂蜜、枫糖浆或其他风味或甜味剂。冻香蕉、草莓、蓝莓或其他水果可以与开菲尔由食物搅拌机混合在一起，做成雪泥果汁。

## 不同种类的奶

开菲尔粒可以成功地发酵几乎所有哺乳动物所产的奶，并能在其中继续生长。典型的奶包括牛奶、山羊奶、绵羊奶，每一种在感官上和营养上都有所不同。

此外，开菲尔粒可以发酵非哺乳动物的“奶”，比如豆浆、米浆和椰浆，同样可以发酵其他含糖液体包括果汁、椰汁、麦芽汁和姜汁酒。但是，开菲尔在这些液体中会停止生长，所以最好只是在有额外的开菲尔粒的情况下才进行这些液体的发酵。

豆浆是个例外，据说开菲尔粒在豆浆中会不断生长，但将变为灰黄色，并且也只有豌豆大小。

## 外部链接

- Fermented Foods: Kefir, from the National Center for Home Food Preservation

## 参见

- 奶制品
- 马奶酒，中亚、蒙古等地的传统饮料。
- 爱兰，土耳其咸味酸奶饮料。
- 拉西，南亚印度、尼泊尔等地的酸奶饮料。
- 红茶菌，一种以加糖的红茶为原料发酵而成的饮料。
ISO/IEC 8859-11

ISO 8859-11，正式编号为ISO/IEC 8859-11:2001或Thai，是国际标准化组织内ISO/IEC 8859的其中一个8位字符集，供泰语使用。

此字符集来自泰国工业标准 TIS-620（英语为"Standard for Thai Character Codes for Computers"、泰语为"รหัสสำหรับอักขระไทยที่ใช้กับคอมพิวเตอร์"）。ISO/IEC 8859-11全数吸纳 TIS-620 的字符，另外再于0xA0加入“非换行空格”。

ISO/IEC 8859-11

x0｜x1｜x2｜x3｜x4｜x5｜x6｜x7｜x8｜x9｜xA｜xB｜xC｜xD｜xE｜xF

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在上表中，0x20是空格、0xA0是不换行空格、0xDF是泰铢（泰国货币）符号、0xF0-0xF9是泰语数字0-9。

0x00-0x1F、0x7F、0x80-0x9F、0xDB-0xDE、0xFC-0xFF在此字符集中未有定义。

0xD1、0xD4-0xDA、0xE7-0xEE是组合符号(combining character)（即把此符号加在前一个字母之上）。

## 参看

- ASCII
- ISO/IEC 646
- ISO/IEC 8859 -1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8 -9 -10 -11 -13 -14 -15 -16
今上天皇

今上天皇是日本对在位天皇的称呼，源于古代中国臣属对在位皇帝尊称“今上”，即“当今圣上”之意。目前是指2019年即位的德仁，其年号为令和。

## 概说

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日本官方与民间在称呼现任天皇时，不会使用其本名；由于年号可能成为谥号，所以不直接以年号称呼之，而是使用“天皇陛下”，或是简称为“陛下”。在书写方面，正式的名称为“今上天皇”。

外语称呼方面，以英语为例，英语系国家多直接使用现任天皇之本名而以“The emperor ○○（本名）”称之，且无论天皇是否在世均以本名称呼，较无日语遭遇到的问题；例如现任天皇德仁译为“Emperor Naruhito”，对应中文意为“天皇德仁”。

### 大行天皇

古代中国称甫驾崩、尚未有谥号或庙号的皇帝为“大行皇帝”；与中国同属汉字文化圈一员的日本亦同理，以“大行天皇”称呼刚驾崩的天皇。“大行”与“大去”均意为“永远离去”，暗喻“死亡”。

虽未明订，在一世一元制的制度下，日本通常以该天皇的年号作为其谥号（通常在大丧之礼前才会确定），从驾崩到大丧期间，政府公报只会以以“大行天皇”称呼刚驾崩的天皇，例如“大行天皇追悼法事经营”等等，若需要书写灵牌，则会以其年号代称之。

## 关于“年号＋天皇”的用语

### 一世一元制

在汉字文化圈，君主在位期间仅使用单一年号被称为“一世一元制”，该制度最早始于中国明太祖朱元璋以洪武为年号，此后中国皇帝在位只使用一个年号成为定例。日本一世一元制始于睦仁，以明治为年号，其死后谥号就是明治天皇；从明治天皇起，所有的天皇均采一世一元制。

### 现代的情形

第二次世界大战战败后，昭和天皇发表人间宣言（新日本建设に関する诏书），放弃神格化的地位，从此日本天皇在人格上与凡人无异，其原本受尊崇的地位也大大衰落。

现今日本国民和传媒常称在位中的天皇为“天皇陛下”、“今上天皇”或“天皇”；对于在世的上皇明仁以及今上天皇德仁，因年号可能成为谥号，若使用“○○（年号）天皇”呼之仍有不妥。反之，称呼“○○（年号）的天皇”，例如“平成的天皇”（平成の天皇），以避讳的开拆语词来指称是比较能够接受，也比较不会造成误解。
ISO/IEC 8859-5

ISO 8859-5，正式编号为ISO/IEC 8859-5:1999或Cyrillic，是国际标准化组织内ISO/IEC 8859的其中一个8位字符集。此字集收录西里尔字母，供俄语、白俄罗斯语、保加利亚语、马其顿语、塞尔维亚语、乌克兰语使用。曾推出过 ISO 8859-5:1988 版。

但是，ISO/IEC 8859-5在实际使用上并不普遍，在1990年代前，人们通常用KOI8-R（俄语）、KOI8-U（乌克兰语）或微软Windows-1251编码。最近，以Unicode储存西里尔字母也逐渐流行起来。

ISO/IEC 8859-5

x0｜x1｜x2｜x3｜x4｜x5｜x6｜x7｜x8｜x9｜xA｜xB｜xC｜xD｜xE｜xF

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在上表中，0x20是空格、0xA0是不换行空格、0xAD是选择性连接号。

0x00-0x1F、0x7F、0x80-0x9F在此字符集中未有定义。（控制字符是由ISO/IEC 6429定义）。

## 参看

- ASCII
- ISO/IEC 646
- ISO/IEC 8859 -1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8 -9 -10 -11 -13 -14 -15 -16

## 外部链接

- 到国际标准化组织购买此标准
- Standard ECMA-113：8-Bit Single-Byte Coded Graphic Character Sets - Latin/Cyrillic Alphabet 3rd edition (December 1999)
- ISO-IR 144 Cyrillic part of the Latin/Cyrillic Alphabet （May 1, 1988，来自ISO 8859-5第二版）
- 中国国家标准（中华民国）CNS 13327
芍药

芍药（学名：Paeonia lactiflora），又称作娇客，余容，留夷，殿春花，没骨花，婪尾春，白芍、杭白芍、金芍药、将离，是芍药科芍药属的多年生宿根草本植物。

种名lactiflora意为“乳白色花的”。

## 形态

多年生草本，高60－80厘米，地下有圆柱形或纺锤形块根。二回三出复叶。初夏开美丽的花，花大型，有白、红、粉红等颜色，雌蕊常无毛，花型多样，有单瓣、半重瓣和重瓣等多种花型。遍布于中国东北及华北，亦见于西伯利亚等地。一般可以成活数年。

### 与牡丹的区别

芍药是蓄根草本，牡丹是灌木木本，这是它们的主要区别，它们花型、叶片非常相似，牡丹于5月初开花，芍药花期要晚一些。在英语和其他欧洲语言中，牡丹和芍药是同一个词。芍药一般可以存活数年，牡丹可以存活30-60年。

## 历史

芍药在夏商周时期，即已被中国人作为观赏植物培育。清《古今图书集成》载：“曹县，物产芍药，远自三代，见于诗书，近被牡丹夺席，可称蠖伏。”曹县古代称为北亳，曾是商代都城。其名最早来源于《诗经》：“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药”，自古以来就被视为情花用于男女互赠。

芍药

芍药犹绰约也，美好貌。此草花容绰约，故以为名。

《本草纲目》李时珍(明)

娇客

时雨初肥芍药苗，腕把香茆酒肠消，扬州帘卷春风里，曾惜名花第一娇。

《咏芍药》杨允孚（元）

余容

山丹丽质冠年华，复有余容映白花。

洪炎（宋）

将离、可离

芍药，离草也，言将别离唱此草。

《韩诗外传》（西汉）

宋朝济州钜野（今菏泽市巨野县籍著名诗人王禹偁（音chēng）留下《芍药诗》，“牡丹落尽正凄凉，红药开时醉一场。”认为芍药开在牡丹之后，正是其谦卑的体现，令人钦佩。他也曾说：“（芍药于）百花之中，其名最古。”

## 药用

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芍药的根部可药用。在夏秋两季将根部挖掘后，去除根茎及须根，洗净去皮得到白芍。野生种芍药及草芍药、川赤芍的不去皮根也被称为赤芍，所以汉语中称其为芍“药”。

味苦酸，性凉，入肝、脾经。白芍的功效为养血敛阴、柔肝止痛、平抑肝阳。赤芍的功效则为清热凉血、祛瘀止痛。

## 欧洲引种

芍药于1700年代中期被引种到英格兰，并培育出很多当地普遍种植的园艺栽培种。芍药在过去很长的一段时间里都被描述为P. albiflora，因为芍药是第一个被引种到欧洲的白色芍药属品种。芍药繁殖力很强，是切花贸易所需的芍药属花卉中最主要的来源。

在中国，芍药的观赏价值稍逊于紫斑牡丹（Paeonia rockii）和牡丹（Paeonia suffruticosa）。

## 其他

在中国，芍药与牡丹并称为“花王”和“花相”。菏泽芍药是山东省菏泽市特色花卉，位列中国传统“六大名花”之一，素有“五月花神”美誉，与牡丹并称“花中二艳”，民间有“牡丹为王，芍药为相”的品评。菏泽市种植历史最早可追溯至夏商周三代，已有超四千年历史，菏泽市由此成为中国历史上最早栽培芍药的地区之一。菏泽市现为全球最大观赏芍药种植基地和全国最大芍药鲜切花生产基地，截至2026年种植面积突破7万亩，拥有1036个品种，涵盖十大色系、十大花型。芍药花期承接菏泽牡丹之后，形成“四月牡丹，五月芍药”的景观序列，印证“谷雨三朝看牡丹，立夏前后赏芍药”的传统花谚。芍药有一别称“殿春花”，因其花期较晚，在百花争艳之后，她才悄然“殿后”，这种淡泊谦逊的品格，正是中国文化最为推崇的。母亲节及“520”，山东菏泽芍药鲜切花成为鲜花类的热门礼物之一。

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- Paeonia lactifloraWhite Wings'单瓣

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- Paeonia lactifloraBlaze'

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- Paeonia lactifloraMons. Jules Elie'

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- Paeonia lactifloraBarrington Bride'

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- Paeonia lactifloraDoreen'

## 外部链接

- 芍药 Shaoyao 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院)
- 白芍 中药材图像数据库 (香港浸会大学中医药学院)
- 赤芍 中药材图像数据库 (香港浸会大学中医药学院)
- 白芍 中药方剂图像数据库 (香港浸会大学中医药学院)
- 赤芍 中药方剂图像数据库 (香港浸会大学中医药学院)
- 赤芍 Chi Shao 中药标本数据库 (香港浸会大学中医药学院)
- 白芍 Bai Shao 中药标本数据库 (香港浸会大学中医药学院)
- 丹皮酚 Paeonol 中草药化学图像数据库 (香港浸会大学中医药学院)

## 基本资料

- 日语原文：芍药
- 说明：野生芍药
- 学名：Paeonia lactiflora
- 命名者：Pall., 1776
- 异名：Paeonia edulis Salisb.、Paeonia albiflora Pall.
菩提祖师

菩提祖师，全名是须菩提祖师，《西游记》中人物，收孙悟空为徒，传授他七十二变，长生不老和筋斗云的法门，但菩提祖师预知孙悟空一定会惹出是非，故要求孙悟空保密，绝不能提起师门状况、习道往事。

## 简介

菩提祖师被描写为一个既精通道教也精通佛教的大仙形象：法力高深，弟子众多，教化广泛。山野之民，均受其教化。菩提祖师不仅渡人向道，也教一些强身健体，修心养性的方法给广大的民众，故深得一方尊敬。

原著第一回，向美猴王孙悟空指路的樵夫提到菩提祖师，孙悟空见到菩提祖师，书中描写到：

大觉金仙没垢姿，西方妙相祖菩提。

不生不灭三三行，全气全神万万慈。

空寂自然随变化，真如本性任为之。

与天同寿庄严体，历劫明心大法师。

澹漪子评曰：今观书中开卷即言心猿求仙学道，而所拜之仙，乃名须菩提祖师。按，须菩提为如来大弟子，神仙中初无此名号，即此可见仙即是佛，业已显然明白。而仙佛之道，又总不离乎一心，此心果能了悟，则万法归一，亦万法皆空，故未有悟能、悟净，而先有悟空，所谓成佛作祖，皆在乎此。《汇评证道西游记》夹批：“此即《金刚经》中之须菩提也。神仙、祖师合而为一，方是仙、佛同源。”

在佛教中，须菩提乃释迦牟尼佛座下十大弟子之一，以了解空性闻名。佛教重要经典《金刚经》就是佛陀对须菩提所说的。

## 真实身份

- 如来佛祖说：一些人认为菩提祖师的真实身份是如来佛祖，VC。在第34回中，孙悟空内心暗道：“我为人做了一场好汉，只拜了三个人：西天拜佛祖；南海拜观音；两界山师父救了我，我拜了他四拜。”此为孙悟空的内心想法，并不违反之前对须菩提祖师发誓，而孙悟空一入师门就拜了菩提祖师，因此，菩提祖师的真实身份是这三个人中的一个，如来是在菩提树下成佛，因此，许多人怀疑菩提祖师就是如来佛祖。
- 观音菩萨说
- 太上老君说
- 如来师弟说
- 如来十大弟子之一须菩提说
- 作者自画像说，VC

此外坊间还流传准提道人说、通天教主说（其混淆了《西游》和《封神》，以后写的小说解释之前的小说）。电视剧《宝莲灯》及其《前传》中出现了一个“玉鼎真人”，并且将其演绎成“菩提祖师”的前身或真身。
ISO/IEC 8859-6

ISO 8859-6，正式编号为ISO/IEC 8859-6:1999或Arabic，是国际标准化组织内ISO/IEC 8859的其中一个8位字符集，供现代阿拉伯语使用。它等同于阿拉伯标准ASMO-708。但因很多于阿拉伯语使用的字母都未能支援，故近来已逐步被Unicode取代。曾推出过 ISO 8859-6:1987 版。

ISO/IEC 8859-6

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在上表中，0x20是空格、0xA0是不换行空格、0xAD是选择性连接号。

0x00-0x1F、0x7F、0x80-0x9F、0xA1-0xA3、0xA5-0xAB、0xB0-0xBA、0xBC-0xBE、0xC0、0xDC-0xDF、0xF3-0xFF在此字符集中未有定义。

0xEB-0xF2是组合符号(combining character)（即把此符号加在前一个字母之上）。

## 参看

- ASCII
- ISO/IEC 646
- ISO/IEC 8859 -1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8 -9 -10 -11 -13 -14 -15 -16

## 外部链接

- 到国际标准化组织购买此标准
- Standard ECMA-114：8-Bit Single-Byte Coded Graphic Character Sets - Latin/Arabic Alphabet 2nd edition (December 2000)
- ISO-IR 127 Right-Hand Part of Latin/Arabic Alphabet (November 30, 1986)
- 中国国家标准（中华民国）CNS 13384
ISO/IEC 8859-7

ISO 8859-7，正式编号为ISO/IEC 8859-7:2003或Greek，是国际标准化组织内ISO/IEC 8859的其中一个8位字符集，供现代希腊语使用。曾推出过 ISO 8859-7:1987 版。它只有现代希腊语的单音字母（Monotonic Greek），没有收录古希腊语使用的多音字母（Polytonic Greek）。希腊的国家标准ELOT 928等同于此字集。

ISO/IEC 8859-7

x0｜x1｜x2｜x3｜x4｜x5｜x6｜x7｜x8｜x9｜xA｜xB｜xC｜xD｜xE｜xF

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4x｜@｜A｜B｜C｜D｜E｜F｜G｜H｜I｜J｜K｜L｜M｜N｜O

5x｜P｜Q｜R｜S｜T｜U｜V｜W｜X｜Y｜Z｜\｜^｜_

6x｜`｜a｜b｜c｜d｜e｜f｜g｜h｜i｜j｜k｜l｜m｜n｜o

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在上表中，0x20是空格、0xA0是不换行空格、0xAD是选择性连接号。

0x00-0x1F、0x7F、0x80-0x9F、0xAE、0xD2、0xFF在此字符集中未有定义。

0xA4、0xA5、0xAA是ISO/IEC 8859-7:2003版本新增的符号。

## 参看

- ASCII
- ISO/IEC 646
- ISO/IEC 8859 -1 -2 -3 -4 -5 -6 -7 -8 -9 -10 -11 -13 -14 -15 -16

## 外部链接

- 到国际标准化组织购买此标准
- ISO/IEC 8859-7:1999 - 8-bit single-byte coded graphic character sets, Part 7: Latin/Greek alphabet (draft dated June 10, 1999; superseded by ISO/IEC 8859-7:2003, published October 10, 2003)
- Standard ECMA-118：8-Bit Single-Byte Coded Graphic Character Sets - Latin/Greek Alphabet (December 1986)
- ISO-IR 126 Right-hand Part of Latin/Greek Alphabet (November 30, 1986; superseded by ISO-IR 227)
- ISO-IR 227 Right-hand Part of Latin/Greek Alphabet (July 28, 2003)
- 中国国家标准（中华民国）CNS 13385
淮安区

淮安区，原名山阳县、淮安县、淮安市（县级）、楚州区，位于中国江苏省中北部，隶属于淮安市。为中国古代的漕运和盐业中心，曾一度与扬州、苏州、杭州并称为京杭大运河沿岸的“四大都市”。是周恩来、吴承恩等的故乡，于1986年被授予国家历史文化名城称号。区人民政府驻西长街141号。区域总面积为1,452.3平方公里。

## 历史

春秋战国时期，这里先后归属吴国、越国、楚国治下。秦代属淮阴县地，汉武帝时析置射阳县。晋代祖逖在此筑城，并设山阳县。隋炀帝开凿隋唐大运河后，这里逐渐兴盛起来，隋唐、五代、北宋均置楚州，治山阳县。靖康之变后，金兵大举南侵，此地频遭战祸，人烟凋敝，遂改楚州为淮安州，元代再改为淮安路。明清时，漕运复兴，城市再度繁荣，设淮安府，府治在山阳县。

但随着近代海运和铁路运输的兴起，运河的作用下降，这里亦开始衰落。民国二年（1913年），全国废府，故裁撤淮安府，山阳县也因与陕西山阳县重名，而于1914年改名为淮安县。淮安县政府驻地为原淮安府衙。

淮安城位于京杭大运河边、淮河南岸，是中国古代的漕运之都。隋炀帝开通隋唐大运河后，江南、荆楚等地的钱粮都要经此输往北方，兖州、青州、豫州的粮船也要来此报备，因此唐、宋时设江淮转运使、元设总管府、明清时更设漕运总督来楚州（淮安）督办漕事。漕运总督署就在老城的正中部位。明清期间新城西门外的河下，还是纲盐的屯积之所，淮北沿海所产的盐都在这里经过校验后运销长江、淮河流域的湖北、湖南、江西、安徽、河南以及江苏六省，统称为“淮盐”。楚州（淮安）在这时发展到了顶峰，城内外人烟鼎沸，商贸繁荣，一时之间与扬州、苏州、杭州等并称为运河沿岸的“四大都市”。淮安亦是中国共产党元勋、中华人民共和国首任总理周恩来的故乡。他在这里度过其童年，直到12岁时方离开淮安，北上求学。

淮安县于1986年获授予“国家历史文化名城”称号，并于1987年撤县设市，隶属于地级淮阴市。2001年，为解决所谓“两淮之争”，实现三淮一体。在淮阴层面，地级淮阴市更名为淮安市，淮阴县改设淮阴区，市政府驻清河区；在淮安层面，为避免与原淮阴市混淆，县级淮安市改设楚州区。2012年2月楚州区再次更名淮安区，但民间仍保留楚州的称呼。今天淮安区仍有楚州大道等含有楚州的字样。

## 人口

根据第七次全国人口普查数据显示，截至2020年11月1日零时，淮安区常住人口为785272人，占淮安市的17.24%。

## 交通

- 连镇铁路：淮安东站
- 新长铁路：淮安站

## 地理

淮安区地处淮河下游，境内主要为里下河洼地。京杭大运河、京沪高速公路纵贯南北，新长铁路、苏北灌溉总渠横贯东西。

## 经济

工业有机械、电子、纺织、盐化工、食品等门类，农业以种植水稻、小麦、棉花、油菜为主。

## 文化和旅游

特产茶馓、蒲菜、顺河百叶、平桥豆腐、文楼汤包、震丰楼馄饨、钦工肉圆、长鱼等，是淮扬菜的主要发源地之一。

### 古城建筑、名人故居

淮安区古城的构造比较独特。东晋祖逖所筑为老城，城四面各长1600米。北宋在老城以北的一千米处增筑新城，四面各长1000米。明世宗嘉靖时为防范倭寇，又在两城之间筑联城（夹城），只有东西两面城墙，各长700米左右。老城、新城、联城三城并列，气势恢宏，格局在中国古代城池中独树一帜。老城是三城核心，城墙高10米，有四座城门楼、三座角楼和三座水门。城内街巷纵横，市坊密布。城中央有镇淮楼，始建于南宋，原为镇江都统司酒楼，扼于交通要道上，有“南北枢机”之称，清同治年间因淮河泛滥成灾，而改称镇淮楼。此外还有淮安府衙署、漕运总督署、勺湖园、文通塔、青莲岗古文化遗址等诸多古迹。

淮安历史上多出军事和文化界名人。为汉高祖建立西汉立下首功的淮阴侯韩信、宋朝时与丈夫韩世忠一起抗击金军的梁红玉、支持林则徐禁烟的清广东水师提督关天培都是楚州人。古典文学名著《西游记》的作者吴承恩、汉代的辞赋家枚乘、“建安七子”之一的陈琳、“扬州八怪”之一的边寿民、撰写了《老残游记》的刘鹗、中国共产党元勋、中华人民共和国首任总理周恩来等许多文人墨客、名人都在楚州出生、成长或长期居住。元代剧作家关汉卿的名剧《窦娥冤》也是以淮安为背景创作的。今淮安区境内有周恩来故居、周恩来纪念馆、韩侯祠、韩侯钓台、漂母祠、胯下桥、梁红玉祠、关天培祠墓、吴承恩故居和墓、刘鹗故居等许多相关纪念建筑物。

### 文物保护单位

- 国家历史文化名城
- 全国重点文物保护单位：周恩来故居

## 图集

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- 镇淮楼

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- 文通塔

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- 淮安府大堂

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- 行人稀少的河下湖嘴大街上，昔日的传教站

## 基本资料

- 旧称：山阳县，淮安县，淮安市（县级），楚州区
- Photoname：漕运总督衙门旧址
- – 拼音：Huái ān Qū
- 隶属：江苏省淮安市
- 类型：市辖区
- 行政区划代码：320803
- 邮政编码：223200
- phone code：517
- 面积：1605平方公里
- 人口：2020年
- 人口：常住人口78.53万人
- 车辆号牌：苏H
- 网站：www.hacz.gov.cn
- 网站：淮安区政府网
大吉岭喜马拉雅铁路

大吉岭喜马拉雅铁路（Darjeeling Himalayan Railway），是印度最早的铁路之一。1999年以环山铁路系统的经典之作被纳入世界遗产清单中。总长约60-80公里，轨距610毫米，行驶一种迷你的爬山火车，昵称为玩具火车。整个铁路连接印度西孟加拉省的大吉岭和西里古里。始建于1879年，1880年，长51.2公里的西里古里至Kurseong段首先完工，1881年全线完工通车。

大吉岭喜马拉雅铁路的高低变化相当大，从海拔124米的西里古里（印度平原上的古城）一路爬升到以产茶闻名的大吉岭（海拔2258米），今日仍保留了15吨的蒸气火车的行驶（大约是四节车厢），此古老的蒸气火车头是1889年到1925年间，英国Sharp, Stewart和North British机厂，还有美国Baldwin机厂生产的。从西里古里到大吉岭约花8小时。从西里古里站出发后26公里，在铁轨旁设有水柜给蒸气火车头加水。为了减小坡度，在世界上首先运用了马蹄型和人字形铁轨路线，中间会经过著名的马蹄型铁轨路线Batasia loop。此外为了提高阻力，避免车轮在爬坡时打滑，车头有两名撒沙工责在铁轨上撒沙子。

大吉岭喜马拉雅铁路的车站包括了，Tindharia, Kurseong, Mahanadi, Toong, Sonada和Ghoom。

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## 延伸阅读

- (Facsimile reprint. Originally published: Kurseong: Darjeeling Himalayan Railway, 1921.)
- (Facsimile reprint of the 1st edition, originally published in 1896 by the Darjeeling Himalayan Railway Company, Darjeeling, India.)
- Darjeeling's Wonderful Railway - A Visitors Guide: Published by the Darjeeling Himalayan Railway Society
- Churchill, David (2018). The Incredible Darjeeling 'B' Class. Solihull, UK: Published by the Darjeeling Himalayan Railway Society

## 外部链接

- Darjeeling Himalayan Railway Society site
- List of all trains at Darjeeling Railway Station
- More pictures of Darjeeling and the railroad at the University of Houston Digital Library
- Darjeeling Himalayan Railway BBC video documentary
- Darjeeling Himalayan Railway Information North Bengal Tourism