大埤乡

虎尾镇、土库镇、元长乡、斗南镇；嘉义县大林镇、溪口乡大埤乡，旧称“大埤头”，位于台湾云林县南隅，地形上为浊水溪冲积平原的一部分。历经数个朝代的垦民集资修筑水圳后，使其拥有数条灌溉渠道，提高了水田的灌溉比例，稻作产量丰富，因此境内的经济产业以农业为主。农特产有芥菜、蝴蝶兰、剑兰、花生等，其中属于腌渍酸菜原料的芥菜，在全乡的种植面积与产量较多，并提供全台湾约八成的酸菜货源，因此大埤乡有“酸菜的故乡”之美誉。

## 历史

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大埤乡早期是洪雅族（Hoanya）罗亚（Lloa）支族他里雾社(Talivu)活动范围，在荷据时期（明天启四年，1624年）有闽客汉人移民来台开垦的纪录，当时荷兰人筑“埤”储水，时人称为“红毛埤”；日治初期置茄苳脚区及大埤头区各设役场，茄苳脚隶属于当时之嘉义县斗六支厅，大埤头区隶属当时之嘉义县土库支厅，1920年10月1日地方改制废区置庄时，茄苳脚区及大埤头区始合并为“大埤庄”，划归台南州斗六郡管辖，战后正式改称为“大埤乡”。

## 地理

### 位置

大埤乡位于云林县南端，地处嘉南平原之北部，东西长约9公里、南北长约7公里；东临台1线省道纵贯公路，紧邻中山高速公路之斗南/虎尾、大林/溪口两处出口之间，距离约1.5公里，可经由台78线东西向快速道路联络国道1号、国道3号；北接大湖口溪与斗南镇为界；西以北港溪为界与虎尾镇、土库镇、元长乡三乡镇相交；南临石龟溪与嘉义县大林镇、溪口乡为邻。

### 人口

根据云林县斗南户政事务所统计，2025年底大埤乡户数约7千户，人口约1.8万人，乡内人口最多与最少的村分别是南和村与丰冈村，2025年底两村人口分别为2,398人与617人。

## 政治

### 历任首长

任次｜届次｜姓名｜政党｜任期起讫｜备注

官派1｜张祯祥｜到任：1945/11 卸任：1945/12｜首任官派乡长

官派2｜刘炉｜到任：1945/12 卸任：1950

1｜第一届｜刘明新｜到任：1951/8 卸任：1953｜首任民选乡长。因竞选云林县议员辞职。

2｜第二届｜谢芳庆｜到任：1953/3/24

第三届｜到任：1956｜连任。于1958年因当选云林县议员辞职。

代理｜张廷灿｜代理

3｜林森｜到任：1958/3/26｜补选

4｜第四届｜陈全课｜到任：1960/1/5｜1963年1月21日因案停职。

代理｜张介洲｜到任：1963/1/28

5｜第五届｜刘专望｜到任：1964/3/1

6｜第六届｜黄茂春｜到任：1968/3/1

第七届｜到任：1973｜连任

7｜第八届｜许荣振｜到任：1978

第九届｜到任：1982｜连任，于任内过世

邱碧坚｜到任：1982｜补选

8｜第十届｜邱碧坚｜到任：1986

9｜第十一届｜林正彦｜到任：1990

10｜第十二届｜易信助｜到任：1994

第十三届｜到任：1998｜连任

11｜第十四届｜陈树吉｜到任：2002

第十五届｜到任：2006｜连任

12｜第十六届｜谢明平｜到任：2010

第十七届｜到任：2014｜连任

13｜第十八届｜林森宝｜到任：2018

第十九届｜到任：2022｜连任，现任乡长。

### 乡政组织

大埤乡公所是大埤乡最高层级的地方行政机关，在中华民国政府架构中为乡自治的行政机关，同时负责执行县政府及中央机关委办事项，大埤乡的自治监督机关为云林县政府。乡长由全体乡民直接选举产生，任期为四年，可连选连任一次。大埤乡公所并置乡政会议，为乡政最高决策机构，在乡长之下，设有5课3室等8个内部单位及3个附属机关。

大埤乡民代表会是大埤乡的最高民意机关，代表大埤乡全体乡民立法和监察乡政。乡民代表由公民直选选出，任期为四年，可连选连任。大埤乡民代表会共有11位乡民代表，分别为第一选区2席乡民代表、第二选区4席乡民代表、第三选区3席乡民代表、第四选区2席乡民代表，主席、副主席由11位乡民代表互选产生。

### 行政区域

共15村：

- 三结村、北镇村、松竹村、南和村、联美村
- 大德村、吉田村、怡然村、嘉兴村、丰田村
- 北和村、西镇村、尚义村、兴安村、丰冈村

### 警政治安

- 内政部警政署国道公路警察局第四队（斗南分队）
- 云林县警察局斗南分局
- 大埤分驻所
- 怡美派出所

## 产业

### 特产

- 芥菜
- 蝴蝶兰
- 剑兰
- 花生
- 稻米

### 工业区

- 丰田工业区

## 教育

### 国民中学

- 云林县立大埤国民中学

### 国民小学

- 云林县大埤乡大埤国民小学
- 云林县大埤乡嘉兴国民小学
- 云林县大埤乡旧庄国民小学
- 云林县大埤乡仁和国民小学
- 云林县大埤乡联美国民小学

## 交通

### 公车资讯

- 员林客运
- 6880 嘉义－西螺
- 嘉义客运
- 7203 嘉义－土库
- 7700 嘉义－斗六（与台西客运联营）
- 7701 嘉义－麦寮（与台西客运联营）
- 台西客运
- 7105 斗南－西势潭
- 7700 嘉义－斗六（与嘉义客运联营）
- 7701 嘉义－麦寮（与嘉义客运联营）

### 公路

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国道一号（中山高速公路）
- 云林系统交流道（243，连接

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台78线）

由彰化县南下，越过浊水溪中沙大桥，即进入云林县西螺镇、虎尾镇、斗南镇、大埤乡，向南进入嘉义县大林镇，位于本乡之东侧，在云林县境内总长度计有30公里，双向布设四车道，分别于西螺镇与莿桐乡间、莿桐乡与虎尾镇间、斗南镇与虎尾镇间设有三处交流道，斗南收费站实位于本乡嘉兴村境内，联系道路包括县道158号、县道154号，其为云林地区南北运输走廊最主要之运输动脉。

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台78线（东西向快速公路 台西－古坑线）
- 云林系统交流道（30，连接

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国道一号）
- 斗南交流道（32）

东西向快速公路台西古坑线，起自古坑乡国道3号系统交流道，并于国道1号系统交流道处有引道联络台1线（目前正兴建与台1线的交流道），是大埤乡连络国道与西部滨海乡镇之要道，道路宽度为四车道，双向布设四车道，设置有中央分隔岛。

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台1线

属于南北向道路系统，在云林县境内穿过西螺镇、莿桐乡、虎尾镇、斗南镇与大埤乡交界，往北可到彰化县溪州乡，往南通往嘉义县大林镇，在云林县境内之道路宽度为二十五米，双向布设四车道，设置有中央分隔岛。

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县道157号

路线北起斗南镇南方台1线，往南穿越大埤乡市区（圆环），衔接嘉义县溪口乡、新港乡、六脚乡、朴子市、东石乡、布袋镇，道路宽度为15米。

- 大埤乡外可连接

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县道145号，为云林县纵向最长、串联最多乡镇之交通动线，亦为云林县最主要之联外道路。可以连接虎尾镇林森路次生活圈与北港镇次生活圈，北起西螺镇，经吴厝、虎尾水圳桥、德兴路、土库镇、无底潭、新街至北港镇，路宽为18米。
- 大埤乡外可连接

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县道158号，为北港镇与虎尾镇两次生活圈之东西向联络道路。路线由台西乡海口，经东势乡、褒忠乡、土库镇马光里、虎尾镇至北势子，可联络台17线、台19线及台1线，亦为云林县滨海地区至斗南交流道之主要联络道路。

## 名胜

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- 大埤酸菜馆
- 大埤北极殿：主祀玄天上帝，庙内保存台湾百年国宝文物‘肉身柯象’金尊。

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- 三秀园：大埤后壁店张家之私人园邸，由贡生张建廷于清朝光绪年间开辟，公元1930年代由乡长诗人张祯祥扩建。
- 大埤三山国王庙：兴建于清嘉庆14年，位于大德村新街20号，是国家三级古迹
- 旧庄开山大帝庙：主祀开山圣侯介之推，怡然村怡然路84号
- 天然观音亭
- 后庄明济宫
- 八庄联合绕进活动(保生大帝、开山大帝)：八庄：后庄明济宫、镇平镇福宫、元长乡新吉村朝奉宫、西镇村广福宫、途经兴安村三济宫、旧庄开山大帝庙、后壁店开明宫、大竹围神坛。往年皆于保生大帝生日农历三月十五日举办绕境，2016年起改为三月十五的前一个星期日。绕境并非每年都有，是否绕境皆须请示明济宫保生大帝，而每次绕境活动都必须连续举办三年(绕境三年,休息三年-休息年庙前会有戏棚演戏给保生大帝等众神观看 八庄联合绕约在农历2月份前后，由后庄明济宫管理委员会询问明济宫保生大帝，当年联合绕境的举办时间。绕境活动约早上六、七点于明济宫集合，待神明降驾发五营起驾(保生大帝手轿指示绕境开始)，依序徒步游镇平镇福宫、元长乡新吉村朝奉宫、西镇村广福宫、途经兴安村三济宫、旧庄开山大帝庙、后壁店开明宫、大竹围神坛，再回后庄绕境后入庙大吉，各宫庙才各自回宫。绕境除距离比较远的朝奉宫以搭车来回外(于大埤西镇村搭车过北港溪进入元长乡新吉村来回)，其他均以徒步方式(在新吉村外下马徒步绕境)，绕行境内每个家户，整个绕境活动自早上约七点出发，至晚上七点多入庙结束，沿途住家、信众皆设香案迎接，也准备各式凉水、食物等供绕境人员食用。据后庄耆老；早期绕境队伍无法进入三块厝（兴安村）至于是什么原因已经不可考，然而绕境活动只有经过三块厝，在兴安村三济宫短暂休息后…整个阵头就往旧庄方向前进。也是本绕境活动中，路过庄头而没有绕境庄头的村庄。2017年农历3月15；因五股国姓公过炉在兴安村（15年轮值一次），绕境队伍特地进入国姓公红坛参礼。
- 成功庙：主祀开台圣王，位于丰田村二邻一二号，是大埤乡热门观光景点。
- 大悲寺：南和村妮姑庵68之20号
- 玫瑰天主堂

## 基本资料

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