妙厨老爹

妙厨老爹是由日本漫画家上山栃创作的日本漫画作品。于讲谈社漫画杂志《周刊Morning》1985年14号连载。

故事背景发生在日本福冈县博多区，故事以主角荒岩一味高超的料理为经，温馨家庭的经营为纬，如何在工作和家庭之间取得平衡点，共同谱出家庭和乐的情景，以及维持良好的人际关系。

每集约为10（8～11）回，并附有食谱。偶尔主角会到世界各地（其实是作者），搜集各地特殊食谱。有时还有作者或读者提供的食谱或各地小吃的报导。此外，还有若干特别篇，为某些主题料理的整理。

## 登场人物

### 荒岩家

荒岩一味（あらいわ かずみ）（粤语配音：卢国权）：又译荒岩一未，刚出场时31岁，身高180、体重80，就职于金丸产业营业二课，当时职位为营业主任，在卷五十一 第504回时被升职为系长，在卷九十六 第924回时被升职为课长。

一味的变装

- 恶魔岩（デーモン岩）：〈漫画〉为一味于三卷 第 27 回《时髦的油炸丸子》中上电视时使用之造型。
- 可乐饼大王（コロッケ大王）：〈漫画〉为一味于廿六卷 第 255 回《好好玩哦

炸肉饼变变变》中上电视时使用之造型。

荒岩虹子（あらいわ にじこ）：荒川一味的妻子，就职于日福新闻，工作为地方文化记者。

高中时期是网球社主将。从小非常好动，完全不会任何家事，体力还胜过许多男性。喜爱上山下海，经常跑到偏远的乡下地区采访当地的住民文化。

荒岩诚（荒岩まこと））：4月25号生日金牛座B型，刚出场时是小学二年级七岁，曾经就读过山葵托儿所/筑紫小学/筑紫中学/琉球大学，有着遗传自父亲的壮硕体格，原先是已成为大阪浪花商事的上班族（漫画），但在与早苗在京都的意大利餐厅 Il Gottone约会时，被店内的料理味道所震撼，在与主厨商谈后便毅然从浪花商事辞职，已进入后场工作为目标加入Il Gottone。

荒岩美雪（荒岩みゆき））：荒岩一味和虹子的爱女，荒岩诚的妹妹1月26号生日。曾经就读山葵托儿所/筑紫小学，现今日版集数已升至高中。

贝音（ベイ）：漫画译作贝贝、旧译小波，荒岩家的爱犬。

性格忠实，而且会护主，还带有点灵性（人性）。是田中一从博多码头（ベイサイドプレイス）捡回来的流浪犬，也因而得名。起初田中看它可怜，给他肉包子吃后，贝音便开始跟随田中，甚至隔天还跟到公司，被田中屡次赶走后，终于不见其踪影了。但是当日晚上突然下起豪雨，在同事的谴责和良心下，田中回到码头去找，但没有找到，直到隔天才寻获。但是因为田中当时住在公寓中，无法养宠物，所以送给荒岩养。动画版当时荒岩一味家中也是公寓，所以送给了一味的妈妈吉冈加代饲养，最后在荒岩搬到新家后，才回到一味的家中。漫画版则直接住进去。

贝音和主人之一荒岩美雪感情特别好，两人常常在一起，甚至要被送走时，还哭闹不已良久。贝音也和主人之一吉冈院长特别好，吉冈被骂时，常跑去跟贝音哭诉。要被带回去一味家中时（因为当时刚搬新家，美雪并不习惯，所以要来安抚用的），甚至难过了很久。（漫画单行本巻三十中有详细介绍）

### 根子游家

根子田味知（ねこた みち）：动画译作根子游未知、旧译味知，本姓荒岩，住东京，工作撰稿员。

根子田敏夫（ねこた としお）：动画译作根子游敏夫、绰号为小猫，工作自称为自由摄影师，其实是自由打工人。后续因举办个人摄影展，邀请荒岩一家，因小诚也邀请早苗一家的缘故，摄影作品受到早苗爸爸的赏识，进而介绍不少摄影工作，目前为摄影工作者。

根子田空悟（ねこた くうご）：动画译作根子游空悟，味知与敏夫的长子。其父原本想取名‘孙悟空’，却遭周遭亲友反对，最后由父母各取一个字，味知喜欢的天空的‘空’和悟空的‘悟’，合为‘空吾’。

根子田洋平（ねこた ようへい）

- 味知与敏夫的次子。

### 吉冈家

吉冈胜代（吉冈カツ代）：小诚、美雪的奶奶。

吉冈院长（よしおか）：小诚、美雪的爷爷

### 小诚朋友

- 吉永早苗（吉永さなえ）：荒岩诚的女朋友。
- 早苗转学前在4班，小诚在2班，之后转学回来后才在同一班，性格温柔文雅害羞，是当时筑紫小学的校花。早苗小学三年级骑脚踏车时跌倒受伤，被小诚发现后扶回家擦药，两人因此一见钟情(?，因为小诚的温柔细心)。动画版中当天晚上早苗和小诚两家人到筑后寺赏樱，两家人因此认识，这也是早苗第一次把自己放开。隔天早苗因为父亲工作的缘故，便搬到东京。小诚便哭着央求父亲荒岩一味交他做点心，当作离别礼。（动画第1集）漫画版中则是早苗看到小原江子后，默默的离开。（漫画第3卷）但是之后早苗来是来找小诚，但是却是告知说她要离开了。（漫画第4卷 COOK42）
- 两人从此之后便开始谈远距离恋爱，透过书信或是电话，互相慰问。早苗也利用父亲出差到博多或是回到奶奶家（在博多）的机会，来探望小诚，甚至和荒岩一家人一起出游。小诚也借由姑姑在东京结婚等机会去探望。直到后来（还是国小）早苗才搬回来博多（漫画第26卷 COOK257），两人一起上国中、高中，最后与小诚分隔两地，早苗读东京的东都大学，小诚读冲绳的琉球大学，现已与小诚订下婚约（COOK1667）。
- 早苗刚到东京时，一度交不到什么朋友，最后才慢慢改善。其中有一位近藤（原为早苗同班同学，后转学跟小诚同班），曾经和小诚争夺早苗，但是最后小诚获胜了（当时社区马拉松比赛，早苗帮小诚加油而不是近藤）。
- 吉永健一（暂）：吉永早苗的爸爸（详见吉永早苗页面）。
- 小原江子（小原えつ子，动画译：小英，旧译：悦子）：荒岩诚的好朋友。
- 性格较活泼，在班上人缘极佳。家中经营印刷厂，因此父母都很忙碌，很晚回家，因此便身代母职，除了要照顾弟弟－阿勤以外，还要照顾家里。个性非常顾家（曾经因为弟弟生病，因而拒绝小诚等朋友的邀约），有妈妈的味道。六年级起，因为看母亲常要赶回来煮饭，因此便自告奋勇的要负责三餐，渐渐的培养出不错的料理技术（启蒙老师为荒岩一味，此后若有不懂处，便会向之询问），也常和好友森山小三、吉永早苗、篠原、阿宏、阿广...等人到小诚家中学习料理技术。常常看到她到市场买菜（因此少了很多游乐的时间），而且很会杀价。
- 在漫画版中，从小学起就暗恋过小诚，不过却被小三所暗恋。在高中考试之前曾向小诚告白，但是被婉拒（因为小诚已经有早苗了），但是两人之后还是好朋友。后和小三感情发展的不错。动画版中则是对小诚有好感，也为小三（动画译：三浦小三，而漫画为森山小三）所暗恋。有次小三想要向小江告白，但是苦无勇气，因此便约小诚一起陪同，但是小三一直无法开口，又看见小诚和小江的动作频频，便吃了小诚的醋，但是最后被田中化解此误会（他谎称他在公车上碰到小江，听到她曾暗念关于小三的事情）。
- 尔后小江便获得推荐到附属女子高中，和小诚等人分开，之后就直升大学。虽然是全班最早获得推荐进入高中的，但是内心其实想和小诚就读同一所学校。现在和小诚、早苗、小三等人的友情还是持续下去。
- 小原勤（暂）：江子的弟弟
- 森山小三（森山みつぐ，动画译：三浦小三(三浦みつぐ)，旧译：小贡），生日12月24日
- 和小诚一起长大的好朋友，特征是遗传父亲的鳕鱼子厚嘴唇。
- 目前与小江一同留在九州并与之交往，大学毕业后进入金丸产业就职，成为了一味和田中的后辈。
- 森山千绘（暂）（动画译：三浦千惠）：小三的妹妹
- 小三的爸爸
- 小三的妈妈
- 篠原：小诚的同学
- 近藤：小诚的同学
- 阿弘（ヒロシ）：小诚的同学
- 江波广良（纪）（暂）（江波ヒロユキ）小诚球队的守门员，很会做菜，会自己记录食谱的要诀
- 阿治（暂）（オサム）
- 秋山通（暂）
- 美津子（暂）（ミツ子）
- 森山纯子：原本住在小诚楼上的
- 户田纯子：很照顾小诚的学姐

### 美雪朋友

- 冈部莉娜（冈部リナ）（旧译：冈部丽娜）：美雪幼稚园和小学的同学。
- 她在中途转入わらび保育园，之后就一直和美雪同班，并且变成好朋友，后一起升到小学。其措词较老成（ませた言叶遣いで）。虽然个性较任性，但和美雪却是意气相投，像个野丫头一般。
- 寺岛国广（暂）寺岛くにひろ）
- 健太（暂）（けんた）
- 昇太（暂）
- 千惠
- 一树

### 田中家族

- 田中一：身高176体重74，生日5月12日，刚出场时25岁，在金丸产业营业二课工作，非常的喜欢吃公司附近一家叫〝喜多〞的店的猪排饭，不论到哪里吃饭，只要店里菜单上有猪排饭，就一定会点来吃。

在96卷924回，由于小惠因家庭因素拒绝升职为系长，就故意指派田中难办的工作，测试是否有独当一面的能力，还交代其他同仁故意引诱田中去喝酒或是协助处理，但全被田中拒绝，到最后有在期限内交办完成工作，小惠和一味也宣布由田中直升到系长。

- 田中梦子：娘家在鹿儿岛本姓木村，身高165体重54，出场时22岁，曾在金丸产业营业二课工作，婚后才离职做全职的家庭主妇，喝醉酒时会一直笑，讲话会有点疯疯癫癫的。
- 田中元辉：梦子和田中爱的长子。名字是田中取的，希望能够‘元’气满满，充满光‘辉’。
- 田中结辉（暂）：梦子和田中爱的结晶
- 田中二郎：田中一的大弟弟，大学就读博多大学
- 春美：从高中就与二郎交往，喜欢吃咖喱面包
- 田中三郎：田中一的弟弟
- 田中一的妈妈（暂）
- 田中一的爸爸（暂）
- 田中勇三：田中的叔叔，曾反对田中和梦子结婚
- 福边天子：三郎实验室的学妹，现已交往

### 金丸产业

#### 营业二课

- 荻野和义：（暂）（荻野かずよし）职位系长
- 荻野晶：荻野系长的女儿
- 广田惠子：（広田けいこ，旧译：敬子，景子）
- 广田信男：惠子的老公
- 广田志：惠子的儿子
- 梅田良男（梅田よしお，旧译：吉雄）
- 梅田由美（梅田ユミ）：梅田的爱妻，娘家姓荒木。
- 和梅田在大学社团（台版中为合唱社）认识，结婚时还是位大学生（卷6 COOK52），叫梅田"亲爱的"，而被称为"爱妻由美"。娘家姓荒木。个性活泼而执著（?），有次因为喜欢上女子摔角，竟不知好歹的去挑战职业选手，最后是种岛惠帮她解围。此外也很爱撒娇，因此在荒岩一味教她料理时，表现太过亲密，而被人误会（她称荒岩为"荒岩叔叔"）。
- 初期时好用高级食材，因此也曾当过月光族，常去跟荒岩一味或娘家借钱，但不希望梅田知道（怕他会认为自己赚的钱不够花）。例如有一次要做梅田喜欢的肉（よしおがユミに肉じゃがを作ってくれと赖んだことがきっかけで），却没钱买食材，因此跑去一味家借钱，事情才爆发出来（一味也才开始教她料理）。但经过荒岩一味的教导，以及到きんしゃい屋修行后，功力大增。曾在电视料理比赛中还得奖，因此有机会与一味假扮的恶魔岩比赛，因而知道恶魔岩的真正身份。对西点的技术尤为高超，尤其是蛋糕，还可以化作正餐（食事にケーキを出す始末）。目前专注于园艺种植，耕种蔬菜等等。
- 漫画版中，由美曾和梅田一起搬到东京（卷13 COOK127），之后又搬回博多（卷20 COOK196），但动画版中并没有（因为动画版中，从荒岩虹子怀孕到出生，只用不到5集就带过去了，但是漫画则花了较多的时间，而梅田调职的事情刚好在那期间，因此被略过去了（?））。
- 梅田年男：梅田良男的爸爸
- 荒木恭三：梅田由美的爸爸
- 种岛惠（种ヶ岛恵）：金丸产业营业二课成员。
- 鹿儿岛县人。漫画版中，因梅田良男调职东京而递补的新人，是九州大学经济系的高材生（全校第一）。动画版中，因四眼田鸡的离职而递补，东都大学（好像是）毕业的超高材生。
- 刚进来时由田中一担任指导员，个性认真负责（初期因对业务的不熟，再加上指导员带领的不好，常常出错，而被荒岩一味主任命令加班重做，但是主任对事后的关怀，却也感动了种岛，详见卷13 COOK128）。偶像般的容貌，吸引了许多人想跟她交往（包含当时还未婚的田中）。外表优柔的她，却藏有柔道初段的实力。非常喜欢格斗，常常去看摔角表演（也曾和梅田由美一同参加摔角邀请赛，还获得冠军），尤其喜欢墨西哥籍蒙面选手サルサマスク。此外也很会喝酒，连田中都敌不过。似乎对田中的秘密有所知（田中の事をひそかに好いていたりもした）。田中梦子离职后，更成为营业二课的中坚份子。
- 漫画某卷后，开始和后辈－工藤三平交往，虽然目前两人分隔两地，但感情似乎都没变。此外，动画版中出现度并不高，但是漫画版中与工藤的恋情倒是蛮受瞩目的。
- 工藤三平：梦子辞职后接手的人，脸长长的行为有点钝钝，但很会做菜，家里唯一的儿子，有两个姐姐一个妹妹
- 工藤美香：三平的大姐
- 工藤阳子：三平的二姊
- 工藤妙子：（工藤タイ子）：三平的妹妹，小三暗恋过
- 江口彻
- 江口满：江口彻的妹妹
- 青木琉璃子（青木ルリ子）：金丸产业营业二课成员。
- 北九州市人。漫画版中，原本就职于财务部，因吉田春美离职而递补的新人，就职不到2年，由主任广田惠子负责指导。因为长的很可爱，所以很受异性同事的爱戴。
- 小学三年级的时候，乘坐火车时，和父母失散了，恰好碰到坐在同一列车上的荒岩一味的帮忙（65卷COOK633），之后（71卷COOK696、COOK697）恰巧成为上司下属的关系（因此他叫荒岩为叔叔）。也是便当一族，喜欢跟荒岩系长等人一起吃便当。接替吉田后，对吉田细心的介绍电脑的使用方法和维护方法，感到感谢。原本讨厌的披萨也因荒岩渐渐喜欢了，也因他而喜欢烹饪。和同事江口彻感情不错，但喜欢的人是住在江口隔壁的原口，后来跟原口结婚并且离职。
- 青木胜 琉璃子的弟弟，小提琴很厉害

#### 其他部门

- 东山彻思：东山常务董事（东山常务），身高158体重85
- 东山夫人
- 山岸：和一味一起进公司的，目前在东京分公司
- 顿田光（暂）
- 金丸会长（暂）
- 金丸正一（暂）非常喜欢吃乌冬面，自从学会自己做乌冬面后，还自己盖了间乌龙庵
- 岛田
- 池田敏子总务课主任，一味的大学同学
- 沟口达也：一味的儿时玩伴，两人一直到高中都同校，目前在市内一家电器制造工厂工作，父母早逝所以十几年来都自己一个人生活，后来在一味的介绍下跟池田敏子再一起

#### 已离职退休

- 四眼田鸡（メガネ）：本名不详，原营业二课成员，现已离职，继承岳父家家业。
- 比荒岩一味早一年进公司（一味より一年先辈だったが），但是爬昇的速度似乎没比他快（出世は一味のほうが早かった）。不过因为有他的存在，让整个荒岩组同事有更轻松的气氛，也是荒岩相当信任的一位好伙伴。钓鱼的技术很高超，而且也会开船（自己甚至还有一艘船），常常带以前的同事或是荒岩诚和一味一起出海垂钓。当小诚还是新手时（应该是第一次去钓鱼时），就曾遇到四眼田鸡，甚至最后因四眼田鸡送他鱼，而成为激起了小诚钓鱼兴趣的原因之一。不但钓鱼的技术好，煮鱼的技术也不错。但也曾因为太过迷于钓鱼，而忘记儿子的生日（要带他去游乐园）。荒岩一味有需要一些东西时，也常常会跟他借（例如鸡蛋或是臼）。
- 离职后，便到学生时期就结婚的妻子的父母家帮忙（其实最早离职的原因就是因为其岳父母年纪太大了，想说要帮忙照料其事业），最后也做的很成功。除了养猪之外，还有种植一些蔬果（其中橘子因为政府征收而全部砍掉了）。和妻子养有一儿－正治。最喜欢的食物是牛肉盖饭。
- 正治：四眼田鸡的儿子（详见四眼田鸡页面）。
- 大平课长（动画译：太平课长）：退休后开了间面店，原则为提供客人一个安心舒适的小酌场所。
- 大平幸子：大平课长的老婆，本姓小泉
- 大平树雄：大平课长的儿子
- 吉田春美（暂）（吉田はるみ）：名字于卷卅二 第 312 回时确立。
- 田中梦子：田中一的妻子，在职时为荒岩一味的得力助手。初期爱慕荒岩，后来受田中一的真心感动而接受了他，婚后在家相夫教子。

### 商店相关

- 一品轩：饺子专卖店，店主原本学习中国料理，后因客人喜爱饺子而专卖饺子。退休后将店面交给儿子媳妇，有一孙 - 秋菜。
- 上田守：原本是住在荒岩家楼上三楼的邻居之一是个重考生，后来搬离，并设定目标要当厨师，就读料理学校，毕业后在“松二家”小吃店工作两年，之后因老板个人的原因把店关了，于是就自己开了一家叫“瞳”盖饭专卖店(以路边摊的形式)
- 瞳：上田守的女朋友，后来结婚，并与上田守生下一女名为夕美。
- 上田康巳：上田守哥哥，楼上的邻居
- 杂货店的老婆婆：本名不详
- 田岛：作木桶的
- （きんしゃい屋のママ）
- （伊藤シンゴ）
- （ブルーベルのママ）
- （ナミ）
- 大介 家里开面包店的小朋友

### 其他

- 酒本：一味大学同学，恶魔岩节目的制作人
- 深井治（暂）：部长，虹子的上司
- 阿政先生：去乡下玩的时候会遇到的
- 花田昌树：田中的好友，最喜欢面包和果酱，在饭店工作，从饭店离职后在面包店工作
- 清水妙子：田中的好友，与花田在交往，在旅行社上班
- 木村达也：梦子的弟弟
- 间宫千香：田中的相亲对象，真心喜欢田中的人，本来要与田中结婚的，家里是代代经营博多玩偶的老店，但因田中不愿离开现在的工作，所以婚约就取消了
- 亚子：根子由的助手，爱唱歌
- 丸田：虹子的高中同学兼初恋情人，不论吃什么东西喜欢整个的，例如：苹果要整颗、鱼要整条，与一味样喜欢做菜，目前在横滨当中学老师
- 民子：丸田的新婚老婆
- 小猪：串场人物
- 篠田：一味大学的老师，非常爱吃葱火锅
- 田老师（畑先生）：小诚班上新来的老师
- 狄多‧乔特：（ティート・チョッタ）：意大利人，在罗密欧‧亚鲁夫公司工作，十分仰慕日本女性，行为有点好色
- 乔露亚‧摩拉特：意大利人，狄多的未婚妻，之后与狄多结婚生下一女
- 玛莉亚‧乔特：狄多与乔露亚之女
- 井浦留吉：（暂）
- 白川拓男：（暂）一味大学同学，在熊本经营舶来品进出口的公司，跟博多的金榭定食屋的老板娘已结婚但因为工作缘故分隔两地居，每个礼拜六才会碰面
- 基鲁基鲁（キルキル）：本名宋淑明，韩国人。
- 崔小姐：韩国人。
- 竹田（暂）从横滨单身赴任到博多，在三星产业工作，职位课长，在横滨的家里有三个儿子
- 一彦：竹田的大儿子，与母亲住在横滨
- 信彦：竹田的二儿子，与母亲住在横滨
- 辛蒂（シンディ）：香港人，本名：李心明。
- 李先生（リーさん） （暂）：香港人，一味大学的同学，也很会做菜，辛蒂的哥哥，工作是在香港教日文。
- 万里小姐一味大学的同学，李先生的老婆，辛蒂的大嫂
- 村冈たかし・やすお・コースケ（暂）
- （コックさん）（暂）
- 花冈先生（暂）
- 王丸支（暂）三星产业的社长
- 山边社长〈暂〉：钓季月刊的社长，于卷卅二 第 316 回提议荒岩一味与荒岩诚一同参加阿拉斯加钓鲑之旅。
- 末田 苏

## 地点

### 公司

- 金丸产业

### 学校

- 筑紫小学（漫画）/筑紫小学（动画）
- わらび保育园（暂）
- 博多大学

### 商店

- 瞳(丼のひとみ)
- ドレーミベーカリー（暂）
- 金榭屋（きんしゃい屋）
- 伊藤鲜鱼店
- 金丸（暂）
- やえ（暂）
- ブルーベル（暂）
- 喜多
- チグサ（暂）
- つるや（暂）
- 村の吉珍（暂）

注：（暂）表暂时翻译，或尚未有正式中文翻译

## 出版书籍

卷数｜讲谈社｜尖端出版

发售日期｜ISBN｜发售日期｜ISBN / EAN

1｜1986年1月14日｜ISBN 4-06-300004-4｜1996年6月30日｜ISBN 957-10-0379-4

2｜1986年6月13日｜ISBN 4-06-300005-2｜1996年7月31日｜ISBN 957-10-0483-9

3｜1986年10月16日｜ISBN 4-06-300006-0｜1996年8月31日｜ISBN 957-10-0484-7

4｜1986年11月14日｜ISBN 4-06-300007-9｜ISBN 957-10-0485-5

5｜1987年2月16日｜ISBN 4-06-300008-7｜1996年9月30日｜ISBN 957-10-0628-9

6｜1987年5月14日｜ISBN 4-06-300009-5｜1996年11月15日｜ISBN 957-10-0693-9

7｜1987年8月19日｜ISBN 4-06-300010-9｜1996年12月15日｜ISBN 957-10-0694-7

8｜1987年11月17日｜ISBN 4-06-300011-7｜1997年1月15日｜ISBN 957-10-0695-5

9｜1988年2月19日｜ISBN 4-06-300012-5｜ISBN 957-10-0696-3

10｜1988年5月20日｜ISBN 4-06-300013-3｜1997年3月15日｜ISBN 957-10-0697-1

11｜1988年8月19日｜ISBN 4-06-300036-2｜1997年4月15日｜ISBN 957-10-0698-X

12｜1988年11月17日｜ISBN 4-06-300037-0｜1997年6月30日｜ISBN 957-10-0699-8

13｜1989年2月20日｜ISBN 4-06-300038-9｜1997年7月31日｜ISBN 957-10-1019-7

14｜1989年5月19日｜ISBN 4-06-300039-7｜ISBN 957-10-1020-0

15｜1989年8月21日｜ISBN 4-06-300040-0｜1997年9月30日｜ISBN 957-10-1021-9

16｜1989年11月20日｜ISBN 4-06-300041-9｜1997年10月31日｜ISBN 957-10-1217-3

17｜1990年2月21日｜ISBN 4-06-300042-7｜1997年11月30日｜ISBN 957-10-1254-8

18｜1990年5月21日｜ISBN 4-06-300043-5｜1997年12月31日｜ISBN 957-10-1320-X

19｜1990年8月21日｜ISBN 4-06-300079-6｜ISBN 957-10-1351-X

20｜1990年11月19日｜ISBN 4-06-300084-2｜1998年1月30日｜ISBN 957-10-1364-1

21｜1991年2月21日｜ISBN 4-06-300086-9｜1998年1月31日｜ISBN 957-10-1399-4

22｜1991年5月20日｜ISBN 4-06-300089-3｜1998年5月15日｜ISBN 957-10-1491-5

23｜1991年8月21日｜ISBN 4-06-300092-3｜ISBN 957-10-1528-8

24｜1991年11月20日｜ISBN 4-06-300096-6｜1998年6月30日｜ISBN 957-10-1559-8

25｜1992年1月20日｜ISBN 4-06-300101-6｜ISBN 957-10-1565-2

26｜1992年4月21日｜ISBN 4-06-300106-7｜ISBN 957-10-1566-0

27｜1992年7月20日｜ISBN 4-06-300110-5｜1998年7月15日｜ISBN 957-10-1647-0

28｜1992年8月20日｜ISBN 4-06-300111-3｜1998年7月31日｜ISBN 957-10-1648-9

29｜1992年11月17日｜ISBN 4-06-300116-4｜1998年8月31日｜ISBN 957-10-1673-X

30｜1993年2月19日｜ISBN 4-06-300121-0｜ISBN 957-10-1674-8

31｜1993年5月20日｜ISBN 4-06-300125-3｜1998年9月30日｜ISBN 957-10-1717-5

32｜1993年8月20日｜ISBN 4-06-300129-6｜ISBN 957-10-1718-3

33｜1993年11月19日｜ISBN 4-06-300132-6｜1998年10月31日｜ISBN 957-10-1759-0

34｜1994年2月21日｜ISBN 4-06-300133-4｜ISBN 957-10-1760-4

35｜1994年5月20日｜ISBN 4-06-300136-9｜1998年11月30日｜ISBN 957-10-1795-7

36｜1994年8月19日｜ISBN 4-06-300139-3｜ISBN 957-10-1796-5

37｜1994年11月18日｜ISBN 4-06-300141-5｜1998年12月31日｜ISBN 957-10-1818-X

38｜1995年1月20日｜ISBN 4-06-300142-3｜ISBN 957-10-1819-8

39｜1995年3月20日｜ISBN 4-06-300145-8｜1999年1月31日｜ISBN 957-10-1847-3

40｜1995年5月22日｜ISBN 4-06-300147-4｜ISBN 957-10-1848-1

41｜1995年7月19日｜ISBN 4-06-300149-0｜1999年2月28日｜ISBN 957-10-1867-8

42｜1995年10月20日｜ISBN 4-06-300152-0｜ISBN 957-10-1868-6

43｜1996年1月20日｜ISBN 4-06-300156-3｜1999年3月31日｜ISBN 957-10-1886-4

44｜1996年4月20日｜ISBN 4-06-300160-1｜ISBN 957-10-1887-2

45｜1996年7月19日｜ISBN 4-06-300165-2｜1999年4月30日｜ISBN 957-10-1921-6

46｜1996年10月21日｜ISBN 4-06-300174-1｜ISBN 957-10-1922-4

47｜1997年1月21日｜ISBN 4-06-300179-2｜1999年5月31日｜ISBN 957-10-1940-2

48｜1997年4月21日｜ISBN 4-06-300184-9｜ISBN 957-10-1941-0

49｜1997年7月19日｜ISBN 4-06-300189-X｜1999年6月30日｜ISBN 957-10-1957-7

50｜1997年10月21日｜ISBN 4-06-300193-8｜ISBN 957-10-1958-5

51｜1998年1月21日｜ISBN 4-06-300196-2｜1999年7月31日｜ISBN 957-10-1974-7

52｜1998年4月21日｜ISBN 4-06-300197-0｜ISBN 957-10-1975-5

53｜1998年7月21日｜ISBN 4-06-300201-2｜1999年8月31日｜ISBN 957-10-2022-2

54｜1998年10月20日｜ISBN 4-06-300205-5｜ISBN 957-10-2023-0

55｜1999年1月20日｜ISBN 4-06-300207-1｜1999年9月1日｜ISBN 957-10-2034-6

56｜1999年4月19日｜ISBN 4-06-300210-1｜ISBN 957-10-2035-4

57｜1999年7月19日｜ISBN 4-06-300212-8｜1999年10月31日｜ISBN 957-10-2059-1

58｜1999年10月20日｜ISBN 4-06-300214-4｜2000年1月31日｜ISBN 957-10-2130-X

59｜2000年1月19日｜ISBN 4-06-300217-9｜2000年5月10日｜ISBN 957-10-2216-0

60｜2000年4月19日｜ISBN 4-06-300220-9｜2000年9月29日｜ISBN 986-304-106-8

61｜2000年7月18日｜ISBN 4-06-300221-7｜2000年10月13日｜ISBN 986-304-155-6

62｜2000年10月20日｜ISBN 4-06-300224-1｜2001年2月1日｜ISBN 986-304-273-0

63｜2001年1月20日｜ISBN 4-06-300226-8｜2001年5月12日｜ISBN 986-304-356-7

64｜2001年4月20日｜ISBN 4-06-300228-4｜2001年11月23日｜ISBN 986-304-531-4

65｜2001年7月19日｜ISBN 4-06-300232-2｜2001年12月7日｜ISBN 986-304-549-7

66｜2001年10月20日｜ISBN 4-06-300234-9｜2002年1月21日｜ISBN 986-304-582-9

67｜2002年1月21日｜ISBN 4-06-300237-3｜2002年6月21日｜ISBN 986-304-750-3

68｜2002年4月20日｜ISBN 4-06-300243-8｜2002年9月19日｜ISBN 986-304-886-0

69｜2002年7月19日｜ISBN 4-06-300246-2｜2002年11月24日｜ISBN 986-305-083-0

70｜2002年10月21日｜ISBN 4-06-300251-9｜2003年3月25日｜EAN 471-0614-36113-3

71｜2003年1月21日｜ISBN 4-06-300260-8｜2003年4月11日｜EAN 471-0614-36161-4

72｜2003年4月19日｜ISBN 4-06-300262-4｜2003年7月11日｜EAN 471-0614-36272-7

73｜2003年7月18日｜ISBN 4-06-300266-7｜2003年10月14日｜EAN 471-0614-36402-8

74｜2003年10月22日｜ISBN 4-06-300268-3｜2003年12月2日｜EAN 471-0614-36487-5

75｜2004年1月22日｜ISBN 4-06-300271-3｜2004年3月17日｜EAN 471-0614-36696-1

76｜2004年4月22日｜ISBN 4-06-300275-6｜2004年6月16日｜EAN 471-0614-36794-4

77｜2004年7月22日｜ISBN 4-06-300277-2｜2004年9月24日｜EAN 471-0614-37141-5

78｜2004年10月21日｜ISBN 4-06-300278-0｜2004年12月8日｜EAN 471-0614-37306-8

79｜2005年1月20日｜ISBN 4-06-300279-9｜2005年3月17日｜EAN 471-0614-37497-3

80｜2005年4月21日｜ISBN 4-06-300281-0｜2005年7月1日｜EAN 471-0614-37752-3

81｜2005年7月21日｜ISBN 4-06-300282-9｜2005年10月13日｜EAN 471-0614-37942-8

82｜2005年9月18日｜ISBN 4-06-300283-7｜2005年12月12日｜EAN 471-7702-20045-9

83｜2005年11月20日｜ISBN 4-06-300284-5｜2006年4月4日｜EAN 471-7702-20289-7

84｜2006年1月21日｜ISBN 4-06-300285-3｜2006年6月1日｜EAN 471-7702-20387-0

85｜2006年3月21日｜ISBN 4-06-300286-1｜2006年7月29日｜EAN 471-7702-20534-8

86｜2006年5月23日｜ISBN 4-06-300287-X｜2006年8月30日｜EAN 471-7702-20609-3

87｜2006年7月21日｜ISBN 4-06-300288-8｜2006年12月7日｜EAN 471-7702-20735-9

88｜2006年9月22日｜ISBN 4-06-300289-6｜2007年1月22日｜EAN 471-7702-20815-8

89｜2006年11月22日｜ISBN 4-06-300290-X｜2007年3月7日｜EAN 471-7702-20945-2

90｜2007年1月23日｜ISBN 978-4-06-300291-1｜2007年5月3日｜EAN 471-7702-21036-6

91｜2007年3月23日｜ISBN 978-4-06-300292-8｜2007年6月13日｜EAN 471-7702-21149-3

92｜2007年5月23日｜ISBN 978-4-06-300294-2｜2007年7月13日｜EAN 471-7702-21211-7

93｜2007年7月23日｜ISBN 978-4-06-300295-9｜2007年10月20日｜EAN 471-7702-21475-3

94｜2007年9月20日｜ISBN 978-4-06-300296-6｜2007年12月31日｜EAN 471-7702-21635-1

95｜2007年11月22日｜ISBN 978-4-06-300297-3｜2008年2月27日｜EAN 471-7702-21768-6

96｜2008年2月22日｜ISBN 978-4-06-300298-0｜2008年7月3日｜EAN 471-7702-21968-0

97｜2008年4月23日｜ISBN 978-4-06-300301-7｜2008年10月1日｜EAN 471-7702-22105-8

98｜2008年6月23日｜ISBN 978-4-06-300302-4｜2008年12月4日｜EAN 471-7702-22257-4

99｜2008年8月22日｜ISBN 978-4-06-300303-1｜2009年2月7日｜EAN 471-7702-22354-0

100｜2008年11月27日｜ISBN 978-4-06-300304-8｜2009年5月5日｜EAN 471-7702-22508-7

101｜2008年12月22日｜ISBN 978-4-06-300305-5｜2009年6月4日｜EAN 471-7702-22536-0

102｜2009年1月23日｜ISBN 978-4-06-300306-2｜2009年7月3日｜EAN 471-7702-22671-8

103｜2009年3月23日｜ISBN 978-4-06-300307-9｜2009年12月4日｜EAN 471-7702-22912-2

104｜2009年5月22日｜ISBN 978-4-06-300309-3｜2010年3月10日｜EAN 471-7702-22920-7

105｜2009年7月23日｜ISBN 978-4-06-300310-9｜2010年6月3日｜EAN 471-7702-23223-8

106｜2009年9月23日｜ISBN 978-4-06-300311-6｜2011年2月19日｜EAN 471-7702-23544-4

107｜2009年11月20日｜ISBN 978-4-06-300313-0｜2011年7月4日｜EAN 471-7702-23610-6

108｜2010年1月22日｜ISBN 978-4-06-300314-7｜2011年12月2日｜EAN 471-7702-23611-3

109｜2010年3月23日｜ISBN 978-4-06-300315-4｜2012年6月13日｜EAN 471-7702-23612-0

110｜2010年5月21日｜ISBN 978-4-06-300316-1｜2012年10月12日｜EAN 471-7702-23613-7

111｜2010年8月23日｜ISBN 978-4-06-300317-8｜2013年10月16日｜EAN 471-7702-24257-2

112｜2010年11月22日｜ISBN 978-4-06-300319-2｜2014年3月18日｜EAN 471-7702-24258-9

113｜2011年2月23日｜ISBN 978-4-06-300321-5｜2014年7月16日｜EAN 471-7702-24259-6

114｜2011年5月23日｜ISBN 978-4-06-300322-2｜2015年1月21日｜EAN 471-7702-24666-2

115｜2011年7月22日｜ISBN 978-4-06-300323-9｜2015年4月20日｜EAN 471-7702-24667-9

116｜2011年9月23日｜ISBN 978-4-06-300325-3｜2015年12月18日｜EAN 471-7702-24668-6

117｜2011年12月22日｜ISBN 978-4-06-300326-0｜2016年7月6日｜ISBN 978-957-10-6780-3

118｜2012年3月23日｜ISBN 978-4-06-300328-4

119｜2012年6月22日｜ISBN 978-4-06-300329-1

120｜2012年8月23日｜ISBN 978-4-06-300331-4

121｜2012年11月22日｜ISBN 978-4-06-300332-1

122｜2013年1月23日｜ISBN 978-4-06-300333-8

123｜2013年3月22日｜ISBN 978-4-06-300334-5

124｜2013年6月21日｜ISBN 978-4-06-300335-2

125｜2013年10月23日｜ISBN 978-4-06-300337-6

126｜2014年1月23日｜ISBN 978-4-06-300338-3

127｜2014年3月20日｜ISBN 978-4-06-300339-0

128｜2014年6月23日｜ISBN 978-4-06-300340-6

129｜2014年9月22日｜ISBN 978-4-06-300341-3

130｜2014年11月21日｜ISBN 978-4-06-300342-0

131｜2015年2月23日｜ISBN 978-4-06-300343-7

132｜2015年6月17日｜ISBN 978-4-06-300344-4

133｜2015年8月21日｜ISBN 978-4-06-300345-1

134｜2015年11月20日｜ISBN 978-4-06-300346-8

135｜2016年2月23日｜ISBN 978-4-06-300347-5

136｜2016年4月22日｜ISBN 978-4-06-300348-2

137｜2016年6月17日｜ISBN 978-4-06-300349-9

138｜2016年9月23日｜ISBN 978-4-06-300350-5

139｜2016年11月22日｜ISBN 978-4-06-300351-2

140｜2017年3月23日｜ISBN 978-4-06-300352-9

141｜2017年5月23日｜ISBN 978-4-06-300353-6

142｜2017年8月23日｜ISBN 978-4-06-510200-8

143｜2017年11月22日｜ISBN 978-4-06-510257-2

144｜2018年1月23日｜ISBN 978-4-06-510663-1

145｜2018年3月23日｜ISBN 978-4-06-510929-8

146｜2018年5月23日｜ISBN 978-4-06-511373-8

147｜2018年9月21日｜ISBN 978-4-06-512843-5

148｜2018年12月21日｜ISBN 978-4-06-513984-4

149｜2019年3月22日｜ISBN 978-4-06-514947-8

150｜2019年7月23日｜ISBN 978-4-06-516509-6

151｜2019年10月23日｜ISBN 978-4-06-517615-3

152｜2020年1月23日｜ISBN 978-4-06-518159-1

153｜2020年4月23日｜ISBN 978-4-06-519102-6

154｜2020年7月20日｜ISBN 978-4-06-520231-9

155｜2020年10月23日｜ISBN 978-4-06-520822-9

156｜2021年1月22日｜ISBN 978-4-06-521935-5

157｜2021年4月23日｜ISBN 978-4-06-523003-9

158｜2021年7月20日｜ISBN 978-4-06-523917-9

159｜2021年10月21日｜ISBN 978-4-06-525693-0

160｜2022年1月21日｜ISBN 978-4-06-526613-7

161｜2022年4月21日｜ISBN 978-4-06-527583-2

162｜2022年7月22日｜ISBN 978-4-06-528561-9

163｜2022年10月21日｜ISBN 978-4-06-529520-5

164｜2023年1月23日｜ISBN 978-4-06-530473-0

165｜2023年4月21日｜ISBN 978-4-06-531470-8

166｜2023年7月21日｜ISBN 978-4-06-532432-5

167｜2023年10月23日｜ISBN 978-4-06-533302-0

168｜2024年1月23日｜ISBN 978-4-06-534324-1

169｜2024年4月23日｜ISBN 978-4-06-535332-5

170｜2024年7月23日｜ISBN 978-4-06-536207-5

171｜2024年10月22日｜ISBN 978-4-06-535331-8

172｜2025年1月22日｜ISBN 978-4-06-538111-3

173｜2025年5月22日｜ISBN 978-4-06-539535-6

174｜2025年7月23日｜ISBN 978-4-06-540083-8

175｜2025年10月23日｜ISBN 978-4-06-541149-0

176｜2026年1月22日｜ISBN 978-4-06-542249-6

## 电视动画

动画部分已经完结，全部共156话（年代电视台官方说法；日文维基百科为141话，英文维基百科为151话）。其中含8集特别篇（圣诞节特别篇3篇、春季特别篇1篇、春季增刊号1篇、秋季增刊号3篇等）

- 注：话数因为特别篇和扩充集数计算方法的不同而有所差异，156集为台湾MUCH TV版本。

### 各地动画

- 日本：1992年4月至1995年5月是由朝日放送和朝日电视台播出，并由朝日电视系各地方电视台陆续重播。
- 台湾：目前由曼迪传播代理。首次在1997年于ROCK TV播出。然后2000年由三立都会台播出，名字改为《天才酷爸》，重播数次后目前已经无公开播映权。2005年改由MUCH TV播出，取名遵照原漫画名《妙厨老爹》。
- 香港：动画版译名为《伙头爸B》，是由TVB于1996年播出。
- 注：漫画名为《妙厨老爹》，而动画（三立版）曾一度改为《天才酷爸》，后来（MUCH TV版）又改回《妙厨老爹》。

### 制作团队

- 原作：うえやまとち（讲谈社）
- 制作：村田英宪
- 企画：片冈义朗（ASATSU）
- 制作人：小関道幸（- 第77话）・藤田高一郎（第78话 -）（ABC）、佐川祐子（- 第92话）・山崎立士（第35话 -）・松下洋子（第93话 -）（ASATSU）、渡边米彦（EIKEN）
- 作画总监督、人物设计：敷岛博英
- 开头动画：须田正己（第1话 - 第49话）、タイガープロ（第51话 -）
- 监督补：小林胜利（第35话 -）
- 美术监督：金村胜义
- 色彩监督：鬼沢冨士男
- 摄影监督：饭冢进
- 音乐：佐桥俊彦
- 录音演出：斯波重治
- 制作担当：一色弘安
- 企划担当：田岛章雄、平松巨规
- 监督：角田利隆
- 效果：佐藤一俊
- 调整：熊仓亨
- 音响制作：东北新社、Omnibus Promotion
- 编辑：挂须秀一、冈田辉満
- 宣传：株柳真司→梅村阳子（ABC）、鹫巣政安（EIKEN）
- 显影：IMAGICA
- 动画制作：Sunshine Corporation of Japan、Trans Arts、Tiger pro
- 协力：Studio Twinkle、Studio Jack、Studio elle、Jay Film、のむら写真美、Rool企画、RESISTA X1
- 制作：ABC、ASATSU、EIKEN

### 主题曲

类别｜曲名｜话数｜作词｜作曲｜编曲｜歌

片头曲｜Happy Happy Dance :ハッピーハッピーダンス｜47话后大幅度变动｜森雪之丞｜池毅｜石田胜范｜YASU

片尾曲｜爸爸什么都知道 :パパは何でも知っている｜1～69话｜森雪之丞｜池毅｜石田胜范｜佐佐木真里

Hands :HANDS｜70～144话｜大本庆子｜尾关昌也｜根岸贵幸｜花冈幸代

### 播放电视台

- 日本：朝日放送、朝日电视台（1992～1995）等
- 台湾：ROCK TV（1997），三立都会台（2000～2002），年代MUCH台（2005）
- 香港：TVB（1996）
- 韩国：MBC、OSB（2000）

## 基本资料

- 日文名称：クッキングパパ
- 英文名称：Cooking Papa
- 平文式罗马字：Kukkingu Papa
- 类型：青年漫画、料理
- 正式译名：妙厨老爹（尖端）、天才酷爸（三立）、伙头爸B（TVB）
- 作者：上山栃
- 出版社：讲谈社、尖端出版
- 连载杂志：周刊Morning
- 唱片公司：Morning KC
- 开始：1985年14号
- 册数：176册（2026年1月）、117册（2016年7月）
- 导演：角田利隆
- 人物设定：敷岛博英
- 音乐：佐桥俊彦
- 动画制作：Sunshine Corporation
- 制作：朝日放送、旭通信社、Eiken
- 播放电视台：朝日电视台系列
- 其他电视台：ROCK TV、三立都会台、年代MUCH台、翡翠台、MBC、OSB
- 播放开始：1992年4月9日
- 播放结束：1995年5月25日
- 话数：全141话