红牛能量饮料

红牛能量饮料（กระทิงแดง，Krating Daeng；Red Bull）是一款最早起源于泰国，并在奥地利以及全球171多个国家和地区销售的机能性饮料品牌。其中奥地利红牛公司推出的红牛饮料属于含碳酸软性饮料的一种，它以强态能量饮料的形象出现，含有多种营养素及咖啡因，因此常被用来当作提神甚至健身饮料来使用。而以泰国为主的部分亚洲国家所销售的红牛，则是属于不含气的传统提神饮料，其中，菲律宾及泰国红牛甚至还有生产红牛咖啡饮料。在西方国家语言环境中，“Red Bull”通常指奥地利版红牛，而“Krating Daeng”通常指泰国红牛。

由奥地利红牛公司销售的版本中文名为红牛能量饮料（台湾）或红牛牌劲能饮料（中国大陆），由中国红牛维他命饮料有限公司销售的版本名为红牛维生素功能饮料，而后来海南红牛饮料有限公司销售的版本名为红牛维生素风味饮料。

## 品牌与产品款式

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奥地利红牛：奥地利红牛公司销售的红牛是一种含碳酸的软性饮料，除了标准的250毫升铝罐装版本外，也于2003年于美国地区率先推出无糖的低热量版本。除了纯饮外，红牛饮品在欧美的派对聚会中也常被与伏特加之类的酒品混在一起饮用，是年轻人之间非常时兴的新流行。

- 进口到中国深圳的版本（红牛牌牛磺酸B族维生素饮料）每罐250mL，含糖25.6g，咖啡因47mg，牛磺酸986mg。
- 中国还有一种没有咖啡因，不属于保健食品，也是原产奥地利的红牛牌盛能风味饮料。按营养标注折算每罐含：牛磺酸 125mg，烟酸（维生素B3） 4.5mg，泛酸（维生素B5）0.55mg，维生素B2 1.275mg，维生素B6 0.4mg，维生素B12 0.45mg。
- 无糖版有进口到中国。日本市场的果味无糖版也有进口到中国。
- 美国版本每罐250mL，含糖27g、咖啡因80mg。

泰国红牛：在此饮料的发源地泰国，当地版本的红牛饮料 (泰国)不含碳酸，且使用玻璃瓶包装。

进口到中国深圳的版本（红牛维生素风味饮料）每罐250mL，含糖31.7g，咖啡因56mg，牛磺酸140mg。

出口到澳大利亚的版本每罐250mL，含牛磺酸1000mg、葡醛内酯600mg、咖啡因80mg、肌醇50mg、烟酰胺20mg、泛酸5mg、B6 5mg、B12 5mg。

中国红牛（1995）：中国红牛维他命饮料有限公司销售的红牛维生素功能饮料分为两种：

- 金色罐装与泰国版同样不含气，但咖啡因和牛磺酸含量明显降低。黄瓶每罐250mL，含糖30.4g，咖啡因48mg，牛磺酸121mg。作为保健食品声称的每罐含量是：牛磺酸 125mg，咖啡因 50mg，肌醇 50mg，赖氨酸 50mg，烟酰胺 10mg，维生素B6 1mg，维生素B12 3μg。
- 蓝色罐装叫做牛磺酸强化型，也不含气。按功能成分标注折算每罐含：牛磺酸 925mg，咖啡因 32.5mg，肌醇 42.5mg，赖氨酸 40mg，烟酰胺 8.75mg，维生素B6 0.925mg，维生素B12 2.35μg。

中国天丝红牛（2019）：2019年，泰国红牛（即天丝集团）公司在中国大陆重新采用合作公司，在市面开始推出：

- 红牛维生素风味饮料：不添加咖啡因（但是含有含咖啡因的绿茶和瓜拉纳提取物），不属于中国保健食品类。按营养标注折算每罐含：牛磺酸 137.5mg、肌醇23mg、烟酰胺 4.25mg、维生素B6 0.375mg、维生素B12 0.425μg。
- 红牛安奈吉饮料：含有咖啡因。罐体标注为每100mL含量，但只有250mL罐装。按功能成分标注折算每罐含总皂苷8mg（来自西洋参提取物，参见人参皂苷）、牛磺酸 475mg，咖啡因 50mg，肌醇 22.5mg，烟酰胺 10mg，泛酸（维生素B5）4.25mg，维生素B6 1mg。
- 红牛维生素牛磺酸饮料含有咖啡因。罐体标注为每100mL含量，但只有250mL罐装。按功能成分标注折算每罐含总皂苷6.25mg、牛磺酸 375mg，咖啡因 37.5mg，肌醇 20mg，烟酰胺 7.5mg，泛酸（维生素B5）3.75mg，维生素B6 0.875mg。可以视作安奈吉饮料的淡版。
- 红牛维生素牛磺酸饮料，无糖、多种果味。
- 红牛能量饮料（Extra强化型），400 mL 瓶，绿茶浓缩粉、酵母 β-葡聚糖。

## 历史

红牛原本是一位华裔泰国商人许书标（Chaleo Yoovidhya）于1966年在曼谷创设的一个机能性饮料品牌，其产品经常被夜班工人、长途客货运的驾驶员或泰拳选手拿来当作提神与健身用。

1985年时，曾在宝洁（P&G）亚洲地区分公司任职的奥地利商人迪特里希·马特希茨（Dietrich Mateschitz）因为对这款饮料的喜爱，决定与许书标合资创立红牛公司，他与许书标各持有公司49%股份，其余百分之二的股份由许书标儿子持有，平时公司由马特希茨负责营运，行销到亚洲以外的市场。他在1986年在奥地利设立了红牛股份有限公司（Red Bull GmbH），在红牛饮品的配方加入了碳酸，而变成一种气泡饮料在奥地利销售。相较于传统的提神饮料，马特希茨以一种非常流行、时尚的方式来包装产品，获得空前的回响，而广为年轻族群接受。1992年红牛（撇开泰国版的Krating Daeng不计）首次外销到奥地利以外的国家——匈牙利，并且在之后很快速地扩展到超过一百个国家以上的广大市场。

不过，并不是所有在海外市场的红牛饮品，都拥有相同的配方，在部分市场，为了符合当地的食品卫生规则红牛公司会调整当地进口版本的产品配方比例。例如加拿大版本的红牛在2004年加拿大政府正式批准含咖啡因的能量饮料上市之前，为了能通过该国的食品安全审查，是完全不含咖啡因、牛磺酸等提神剂的，成分只有包括纯粹的糖分与维生素B群而已，因此得以用“液态维生素补给饮料”的定位上市；台湾版的红牛，则因应法规取消了葡萄糖醛酸内酯的添加（根据台湾的法规，只有药品才能添加此成分），并稍微降低了咖啡因含量。而同样在台湾市场，功能上类似红牛的提神饮料还包括有蛮牛、康贝特、马力夯、活力旺等，但大都为不填气的非碳酸饮料且拥有迥异的定价策略与消费族群。

中国大陆的红牛维他命饮料有限公司于1995年由许书标创立的泰国天丝医药（T.C. Pharmaceutical Industries Co., Ltd.）和中国华彬集团合资成立，和奥地利公司并无关系。在成立初期其产品阵线基本与泰国产品类似，而与香港及台湾所引进的奥地利版红牛不尽相同，并且根据中国的规定降低了咖啡因以及牛磺酸的剂量，直到2014年时中国食品药品监督管理总局才批准奥地利版的红牛饮料以“保健食品”的身份进口。

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自2016年商标授权到期后，红牛商标持有者天丝与原先的中国合作方华彬便陷入了长期的商标权争议，为此双方各有安排。天丝方面收购了广州曜能量饮料有限公司，以曜能量原有的“曜能量安奈吉饮料”为基础，推出了“红牛安奈吉饮料”，仍使用传统的金罐包装；但受限于中国保健食品法规，红牛安奈吉成分口感仍与原先的曜能量饮料相同，而与之前的金罐红牛有所不同；另外天丝的泰国金罐红牛也出现在中国大陆市场，配方按照中国标准减少了有效成分含量，以“红牛维生素风味饮料”名义销售。华彬方面，在继续生产原有的“红牛维生素功能饮料”的同时，推出了自有功能饮料品牌“战马”。目前中国三种金罐红牛都可以购买到。

2022年12月29日，中国红牛发布关于50年《协议书》法院判决有效的声明。其中显示，公司收到广东省深圳前海合作区人民法院民事判决书，其中认定了中国红牛自1995年始享有在中国境内独家经营红牛饮料50年的合法性。根据该判决，自2019年起泰国天丝陆续上市的红牛安奈吉饮料、红牛维生素风味饮料（进口、国产）、红牛维生素牛磺酸饮料以及红牛维生素能量饮料等，皆为非法生产或售卖的侵权产品。泰国天丝反驳称，红牛系列商标使用许可早在2016年10月到期，中国红牛的声明系故意断章取义，并表示已启动上诉程序，将坚决通过司法程序维护自身利益。

2023年4月末，泰国天丝表示收到一份最新的判决书，中国红牛被禁止生产销售。根据判决书，2022年10月31日，吉林省高级人民法院就泰国天丝针对中国红牛旗下的红牛维他命饮料（湖北）有限公司、北京红牛饮料销售有限公司、北京红牛饮料销售有限公司吉林分公司侵害红牛商标专用权及不正当竞争纠纷一案，判令三家企业立即停止生产、销售“红牛维生素功能饮料”，立即停止使用含有“红牛”字样的企业名称，同时连带赔偿原告泰国天丝3000万元。不过中国红牛回应称相关消息是虚假信息。对于泰国天丝收到的吉林省高级人民法院判决书，中国红牛相关负责人表示，吉林高院和此前浙江高院、天河法院的一审判决等多起判决是泰国天丝2016年开始多年滥诉的结果，并非生效判决，并不具有既判力或者执行力。

## 基本资料

- 日语原文：红牛能量饮料、Red Bull
- 类型：能量饮料
- 发行商：红牛公司（Red Bull GmbH）
- 原产国：泰国/奥地利
- 创办人：许书标、迪特里希·马特希茨
- 始创时间：1987年
- 衍生型：Red Bull Energy Drink（原味）、Red Bull Sugar-free（无糖）、等20余种
- 口号：英文：RED BULL GIVES YOU WINGS、香港：RED BULL 送你一对翼、台湾：RED BULL给你一对翅膀
- 日语原文：กระทิงแดง、Krating Daeng
- 发行商：天丝医药（TCP Group）
- 原产国：泰国
- 创办人：许书标
- 始创时间：1976年
- 日语原文：红牛维生素功能饮料
- 发行商：红牛维他命饮料有限公司
- 原产国：泰国/中国
- 创办人：天丝、华彬
- 始创时间：1995年
- 口号：你的能量超乎你想象
- 日语原文：红牛安奈吉饮料
- 发行商：广州曜能量饮料有限公司
- 创办人：天丝
- 日语原文：红牛维生素风味饮料
- 发行商：天丝集团