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建築技術

建築技術(Architectural Technology, Building Technology, Building Science)是指在建築從設計、建造到運維過程中所採用的技術手段的統稱。可分為以下內容：

- 建築室內外物理環境營造、評估、運維的技術，包括建築熱環境、建築光環境、建築聲環境與建築空氣環境，稱之為建築物理（Building Physics）。
- 建築設計與施工過程中，建築物各組成部分的構造方法與技術，稱之為建築構造（Building Tectonics）。
- 建築設計過程中，使用電腦等先進工具輔助設計建模的方法與技術，稱之為電腦輔助建築設計（Computer aided Architectural Design）

另外，建築技術也可以指代建築建造過程中各工種使用到的所有技術的泛稱，例如建築結構，給水排水，暖通空調，電氣設備等。

現今的建築技術，如無偷工減料或意外，一般建築物都有50至60年可用年期，甚至可達80年。

## 建築物理

建築物理是研究建築環境中各類物理過程及其相互作用的學科，關注能量、質量與動量在建築及其周邊空間中的傳遞與調控。其核心目標是通過對熱、光、聲、空氣與水分等物理現象的定量分析，解釋並預測建築在真實環境條件下的性能表現。

## 建築構造

### 裝配式建築

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裝配式建築又名「積木樓」或「預製組件」,裝配式建築的建築方法,就是將前期工序,由地盤移至平地上進行,現時裝配式建築技術已提升至立體式層面，由內外牆身、地台瓦仔及浴缸等，預先製成，然後運到地 盤組裝，單位便基本完成

在地盤施工時,較難監控的釘板、紮棚及泥水等工序,以及天雨的影響都一一解決,施工時間較傳統建築快3個月,同時,聘用非技術勞工的開支也減少15%,組件預 設接合位,如牆身開洞,預留去水位等,方便有效率地組裝,加上預製件已裝上窗框,在廠房經水力測試,減少滲漏機會,牆身會較平滑,免卻後期的批盪,底板地台以半預製式造成，平整度提高

裝配式建築不但減少了搭棚,工作風險也可降低,過程中,不會再激起漫天塵埃,也毋須耗用棚架和帆布全天候把地盤包圍,混凝土攪拌時的嘈音也隨之消失,經倒模生產的組件,較工人於現場逐一建造更能控制品質,從而減少日後保養的麻煩,亦可減少物料損耗

- 預製外牆
- 預製樓梯
- 垂直綠化預製組件
- 隔音預製組件

## 建築結構技術

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### 鋼筋混凝土

混凝土受壓力強；但拉力弱，所以需要配合鋼筋來加強拉力，另一種常用的建築材料是工字鐵,工字鐵的受壓力和拉力都很強，而且比混凝土輕一點，所以巴黎鐵塔和東京鐵塔都是用工字鐵作為主要材料，但壞處是耐火度低，鋼鐵熔點大約在600度左右，鋼的硬度便會減少一半，但火場一般都會有1800度的高溫，因此便需要加上一層混凝土作為保護，因為混凝土要在2000度左右才會燒熔。

### 樁基礎

主要用於地質條件較差或者建築要求較高的情況,按照基礎的受力原理大致可分為摩擦樁和承載樁

- 摩擦樁:利用地層與基樁的摩擦力來承載構造物並可分為壓力樁及拉力樁，大致用於地層無堅硬之承載層或承載層較深
- 端承樁:使基樁座落於承載層上（岩盤上）使可以承載構造物。

按照施工方式可分為預製樁和灌注樁。

- 預製樁：通過打樁機將預置的鋼筋混凝土樁打入地下。優點是材料省，強度高，適用於較高要求的建築，缺點是施工難度高，受機械數量限制施工時間長。
- 灌注樁：首先在施工場地上鑽孔，當達到所需深度後將鋼筋放入澆灌混凝土。優點是施工難度低，尤其是人工挖孔樁，可以不受機械數量的限制，所有樁基同時進行施工，大大節省時間，缺點是承載力低，費材料。

### 鋼筋混凝土柱梁框架結構

最常見用於學校、工廠、唐樓、但用此建築技術的建築物很難超過二十層

- 節省建築物料
- 穩固
- 能盡量減少內柱，使空間更實用
- 若果樓下誤拆主力柱，地下塌下後會拉動上層，做成「級聯效應」的結構性崩壞，裂痕不斷向上層蔓延，最終倒塌(參見馬頭圍道唐樓倒塌事故)

### 無樑樓板結構

無樑樓板於台灣戰後初期部份的現代建築出現過一陣子,但因為台灣常震區,所以後來慢慢轉行為柱梁系統,無樑樓板的特色在於樓板會較一般的建築來的厚,一般建築約12-15公分,無樑樓板約20-25公分

- 穩固
- 沒有內樑,電線管也不再受穿樑的困擾;若是住宅,完全看不到樑,看起來很美觀,幾乎可以免裝潢
- 浪費建築物料於樓板上
- 若果內柱強度不足(受到改建、破壞或設計錯誤)，內柱不能承托週邊樓板，做成「貫穿剪力」引致結構性崩壞，樓板撕裂造成向下層崩潰，最終倒塌(參見三豐百貨店)

### 樓面面積由下至上遞減

是透過減少上層的面積來減少擺動的幅度,因為當大樓愈高所承受的風力就自然愈強(擺動幅度=力x高度),大樓擺動就愈高,因此要透過減少上層的面積來減少擺動的幅度

### 密斯·凡德羅模式

是大廈的建築結構，主樓內部由鋼筋混凝土的「巨型核心筒」剪力牆系統構建, 把電梯槽放在摩天大廈中間, 而由於電梯槽需要一定厚度的混凝土牆作耐火度的保護, 大約70cm厚的混凝土牆亦同樣作為結構的主要部份, 而柱便放在四周來支撐樓板,這一個模式在1948年發明之後, 一直沿用至今.,現在香港所有的商業大廈(如IFC,港島東中心)都是在這個模式下演進,由於Mies van der rohe所設計的商廈主要都在芝加哥, 因此芝加哥便亦因此成為摩天大廈發源地

### 調諧質量阻尼器(tuned mass damper)

主要是安放在建築物的較高層位置，是鐘擺形式運作，阻尼器是一個大約數百噸重的混凝土塊，四邊用彈簧連接，當有外力傳於建築物，建築物的擺動會將能量傳到阻尼器，令阻尼器同時擺動。經過計算的阻尼器會產生相反的擺動，這相反的擺動剛好與建築物的擺動不同，外力因此抵消。不少摩天大樓(如臺北101,曉廬)都應用這系統。
同花母菊

同花母菊（學名：Matricaria discoidea）為菊科母菊屬的植物。分布在朝鮮、北美、歐洲、亞洲、日本以及中國大陸的吉林等地，生長於海拔400米至700米的地區，一般生長在緊實的土地，如路邊或宅旁。全株帶有鳳梨的甘甜氣味，可以食用或泡茶，但開花後較苦。

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## 基本資料

- 屬：Matricaria
- 物種：discoidea
- 命名者：(Less.) Porter ex Britton
溶組織內阿米巴

溶組織內阿米巴（Entamoeba histolytica）又稱溶組織內阿米巴、赤痢變形蟲，是一種厭氧的原生動物，屬於內阿米巴屬。溶組織內阿米巴主要感染人類和其他靈長類動物，估計感染全球總人數約為50萬人。許多較早的教科書指出，總計有10%的世界人口被感染，但是後來認識到，這些感染者至少有90%是由於另一個種類痢疾阿米巴（E. dispar）引起的。哺乳類動物如狗和貓可以被短期感染，但是不會大量傳播。

## 傳播

其活動階段只存在於宿主和新鮮鬆散糞便中。包囊存活在宿主體外的水、土壤和食物中，尤其在潮濕環境中的後者。包囊很容易被高溫和凍結溫度殺死，在宿主體外只能存活幾個月。當包囊被吞食後，它們在消化道脫囊，引起感染。滋養體階段很容易被殺死，無法活著通過酸性胃造成感染。

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## 臨床表現

溶組織內阿米巴是致病的，感染後會導致痢疾或阿米巴肝膿腫。症狀包括暴發性痢疾、出血性腹瀉、體重減輕、疲勞、腹痛、以及阿米巴瘤。阿米巴能穿過腸壁，造成損害和腸道症狀，並且它可能到達血液系統。從那裡可以到達不同的人體重要器官，通常是肝，但有時也會影響肺，腦，脾等。常見結果是肝膿腫，如果不經處理，可能是致命的。檢查紅細胞，有時可能看到阿米巴細胞。

## 診斷方法

可以通過糞便樣本來診斷該病，但是必須指出的是，光通過顯微鏡是無法區別一些其他物種。滋養體可能可以在新鮮糞便塗片上觀察到，包囊也可能在普通的糞便樣本中發現。也可以使用酵素免疫分析和放射免疫分析。

## 外部連結

- 寄生蟲學-protozoa(原蟲)-Entamoeba(內阿米巴屬)

## 基本資料

- 日語原文：溶組織內阿米巴
- 說明：溶組織內阿米巴滋養體(活動體)
- 說明：溶組織內阿米巴孢囊(囊體)
- 屬：Entamoeba
- 物種：histolytica
- 命名者：Schaudinn, 1903
龍舌蘭

龍舌蘭（Agave americana）是一種天門冬科龍舌蘭亞科龍舌蘭屬植物，其鱗根的汁液可以提煉成龍舌蘭糖漿並釀製成普逵酒的，但另一種龍舌蘭酒特基拉酒（Tequila）所採用的的是龍舌蘭屬中另外一個種藍色龍舌蘭作為原料，而並非由本種製作而成。

## 形態

多年生草本，基部呈蓮座狀。平均壽命大約是28年。長形而尖的灰綠色肉質葉子叢生，葉緣帶黃色，邊緣有鉤剌；十多年後自葉叢抽出高大的花莖，頂生無數花朵，花後植株死亡。有約4米寬的蔓延花環及有的葉約2米長。

## 分布

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原產於墨西哥，但已被栽培成為其中一種世界性的觀賞植物，有許多栽培品種，如銀心龍舌蘭、金邊龍舌蘭。現在許多野生的美洲龍舌蘭在歐洲、南非、澳大利亞、紐西蘭等地歸化。

## 應用價值

- 龍舌蘭萃取液可以製成龍舌蘭糖漿。
- 龍舌蘭的鱗莖經過蒸煮、榨汁、發酵、蒸餾可製成酒(Tequila)。
- 龍舌蘭的纖維可用於製造繩索、籃子、衣服、清潔刷、紡織、紙張和工藝品等。
- 龍舌蘭葉萃取液具有止血的效果，能夠有效幫助止血和促進傷口的癒合，在牙科界被廣泛應用，也具有抗炎和抗氧化特性，有助於維護身體健康。

## 亞種和變種

- Agave americana var. americana
- Agave americana var. expansa
- Agave americana var. latifolia
- Agave americana var. marginata
- Agave americana var. medio-picta
- Agave americana var. oaxacensis
- Agave americana ssp. protamericana
- Agave americana var. striata
- Agave americana var. variegata

## 相關

- 梅斯卡爾酒

## 外部連結

- Lady Bird Johnson Wildflower Center Native Plant Information Network (NPIN) — Agave americana
- Agave americana — UC Photos gallery

## 基本資料

- 屬：Agave
- 物種：americana
- 命名者：L.
秋海棠

秋海棠（學名：Begonia grandis），又名八香、無名斷腸草、無名相思草（本草拾遺）、相思草、斷腸花、八月春，是秋海棠科秋海棠屬的植物。

## 形態

多年生草本。莖直立光滑；卵形葉，基部斜心形，下面紅色；秋季開淡紅色花，雌雄同株且異花；蒴果有三大翅。

## 分布

原產中國大陸（參見大葉秋海棠），在朝鮮半島和日本歸化。由於其耐寒性強，歐美國家也引種作花園植物栽培。

## 圖示

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- 雄花

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- 雌花

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- 葉

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- 葉背

## 政治文化影響

原中華民國公告疆域行政區劃與清王朝末年的疆域版圖，形狀似秋海棠葉，故被人稱之為「秋海棠」。

## 基本資料

- 說明：花和葉
- 學名：Begonia grandis
- 命名者：Dryand., 1791
- subdivision_ranks：變種
- 栽培群成員：秋海棠 B. g. var. grandis、單翅秋海棠 B. g. var. unialata、中華秋海棠 B. g. subsp. sinensis、刺毛中華秋海棠 B. g. subsp. sinensis var. puberula、柔毛中華秋海棠 B. g. subsp. sinensis var. villosa、全柱秋海棠 B. g. subsp. holostyla
- 異名：Begonia evansiana Andr.、Begonia grandis Dryand. ssp. holostyla Irmsch.、Begonia grandis Dryand. ssp. sinensis (A. DC.) Irmsch.、Begonia grandis Dryand. var. unialata Irmsch.、Begonia sinensis A. DC.
黃精

黃精（學名：Polygonatum sibiricum；Siberia landpick、Siberian solomonseal rhizome）是百合科黃精屬的植物。葛洪《抱朴子》記載：「昔人以本品得坤土之氣，獲天地之精，故名。」

## 形態

落葉灌木。小枝方形，密被灰白色絨毛。掌狀複葉對生，具長柄，通常有小葉5枚，有時3出；卵狀披針形小葉片，背面被白色絨毛。夏季開淡紫色兩唇形花，圓錐花序，密被柔毛。

## 分布

分布於西伯利亞、蒙古、朝鮮以及中國大陸的山西、河北、安徽、黑龍江、河南、遼寧、內蒙古、陝西、山東、浙江、吉林、甘肅、寧夏等地，生長於海拔800米至2,800米的地區，一般生於灌叢、林下和山坡陰處，目前尚未由人工引種栽培。聽說雲南有人工栽培，稱為"滇黃精"。

## 藥用

自古黃精就被視為防老抗衰、延年益壽的珍貴中藥，杜甫有詩云：「掃除白髮黃精在，君看他年冰雪容」。《日華諸家本草》曰：「黃精單服，九蒸九曝，食之駐顏斷谷。」《本草綱目》曰：「補諸虛，止寒熱，塡精髓。」《青陽縣誌》記載，唐開元年間，新羅王子金喬覺平日以野生黃精為食，高壽110歲。黃精味甘而能「作食充饑」，又被稱之為「救窮草」。

黃精性味甘、平，入脾、肺、腎經，有潤肺滋腎，補益脾氣之功，適用於肺陰虧虛所致的乾咳痰少，胸中隱痛，腎陰不足所致的腰膝酸軟，頭暈乏力，脾胃虧虛所致的納差食少等。

《本草便讀》言「黃精，為滋膩之品，久服令人不飢…。此藥味甘如飴，性質平潤，為補養脾陰之正品」。

《本草綱目》言其「補諸虛…填精髓，下三屍蟲」。

《本經》言其「寬中益氣，使五臟調良，肌肉充盛，多年不老，顏色鮮明，發白更黑，齒落更生」。

《日華子本草》言其「補五勞七傷，助筋骨，止飢，耐寒暑，益脾胃，潤心肺」。

《名醫別錄》言其「補中益氣，安五臟」。《滇南本草》言其「補虛填精」。

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《四川中藥志》言其「補腎潤肺，益氣滋陰，治脾虛面黃，肺虛咳嗽，筋骨酸痹無力，及產後氣血衰弱」。藥理研究表明，黃精水煎液對腎上腺素引起的血糖過高有抑制作用，並可防止動脈粥樣硬化及肝臟脂肪浸潤，對實驗性結核病的豚鼠有顯著的抑菌效果，且能改善健康狀況，其療效與異煙肼接近。臨床觀察發現，單用黃精治療浸潤性肺結核病人，可促進結核病灶吸收，因此，肺結核病人在常規化療的同時，服用一些黃精粥，有助於疾病向愈。老年人常食黃精粥，不僅可延緩衰老，還有助於防止心血管疾病的發生。本品質潤多液，性較滋膩，易助濕邪，故咳嗽多痰者不宜選用。

《本草便讀》言「脾虛有濕者不宜服之，恐其膩膈也」。

## 別名

黃精樣子很像雞頭，又稱雞頭黃精（中藥志），黃雞菜（東北），筆管菜（遼寧），爪子參（陝西），老虎薑（寧夏），雞爪參（甘肅）

## 外部連結

- 黃精炮製方法 HuangjingPaoZhiFangFa 中藥材資料資料庫 (淘草網) }
- 黃精 Huangjing 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 黃精 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 黃精 Huang Jing 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

## 基本資料

- 屬：Polygonatum
- 物種：sibiricum
- 命名者：Delar. ex Redouté
阿倫·奇勒

阿倫·約翰·奇勒（Allan John Clarke，1946年7月31日）出生於英格蘭斯塔福德郡威倫霍爾北部的索特希夫（Short Heath），是一名前足球運動員，司職前鋒，於1970年代效力黃金時期的列斯聯。

## 生平

早期經歷

奇勒出身華素爾，在年僅16歲時已作處子上陣，其後以35,000英鎊身價轉投富咸。由於表現出色，萊斯特城願意付出15萬英鎊收購這名尚曾在頂級聯賽亮相的小伙子。奇勒只在李斯特城逗留一個球季，期間的高潮是出席1969年足總盃決賽，惟以0-1不敵曼城而屈居亞軍。決賽後數星期，唐·李維給予李斯特城當時全英最高轉會費16萬5,000英鎊將奇勒帶到列斯聯。

黃金時期

奇勒在艾蘭路球場的首個球季即射入26球大顯身價，獲得「嗅探」（Sniffer）的綽號，而列斯聯亦在追逐其「三冠夢」——甲組聯賽、足總盃及歐冠盃，但最終卻一無所得。在溫布萊對車路士的足總盃決賽奇勒射門中柱彈出，前鋒拍檔米克·鍾斯（Mick Jones）補射中鵠，完場2-2平手需要重賽；於奧脫福重賽奇勒扭過數名車路士守將傳交米克·鍾斯首開紀錄，但列斯聯最後仍以1-2見負屈居亞席。而聯賽則在煞科日失落給愛華頓。歐冠盃於準決賽被些路迪淘汰。

晉身國際

1970年夏季，雖然從來未曾代表英格蘭，奇勒獲召加入國家隊的墨西哥世界盃決賽週大軍，為一個四大皆空的球季帶來一點補償。在分組賽最後一場對捷克處子上陣，於下半場50分鐘射入十二碼協助英格蘭以1-0獲勝及順利出線淘汰制的半準決賽；領隊藍西（Alf Ramsey）在半準決賽用回哥富·靴斯出戰西德，不幸以2-3落敗遭淘汰。世界盃後奇勒開始成為國家隊常規正選，在接著三場對東德、馬爾他及北愛爾蘭的比賽均取得入球。

歐洲成功

1971年列斯聯在足總盃第五圈爆冷被低級別的高車士打踢出局，賽後隊醫診斷奇勒患上胸膜炎。但列斯聯在歐洲城市博覽會盃決賽兩回合累計3-3賽和祖雲達斯，以作客入球優惠第二次贏得錦標，奇勒在次回合主場首開紀錄。惟再次在煞科日失落聯賽桂冠。

最著名入球

1972年列斯聯晉級百週年足總盃決賽，在溫布萊對衛冕冠軍阿仙奴，比賽緊張而不精彩，奇勒在早段曾有一球射中橫楣及一球插水式頭球不入，下半場53分鐘奇勒接應米克·鍾斯急勁的橫傳，在離門15碼頂球直飛球門左上角入網，列斯聯就憑這入球1-0擊敗阿仙奴，而奇勒亦取得其唯一一枚足總盃冠軍獎牌。但美中不足是在奪得足總盃後兩日，列斯聯在聯賽負於狼隊，再次錯失贏取聯賽冠軍的機會，未能趕上去年阿仙奴雙料冠軍的成就。

1973年：壞年頭

1973年奇勒代表國家隊在咸普頓公園（Hampden Park）5-0大破蘇格蘭中梅開二度。奇勒與列斯聯再次晉身足總盃決賽，卻爆大冷以0-1負於新特蘭。奇勒獲選為是年列斯聯年度最佳球員。該年稍後的10月17日，英格蘭在溫布萊對波蘭進行許勝不許敗的世界盃外圍賽，爭逐西德世界盃決賽週入場劵，英格蘭先落後一球，其後獲判十二碼罰球，奇勒冷靜地射入扳平1-1，但再不能攻破波蘭出色門將揚·托馬謝夫斯基（Jan Tomaszewski）的大門，英格蘭愔然出局。

本土成王、歐洲敗寇

1974年奇勒蟬聯列斯聯的首席神射手寶座，而球隊創下開季29場不敗的輝煌戰績下，亦順利贏得聯賽錦標，為奇勒增加一面冠軍獎牌。翌年1975年11月19日，奇勒第19次亦是最後一次代表英格蘭出賽對葡萄牙，期間為國家隊射入10球。而列斯聯亦首次晉級歐洲冠軍盃的決賽。但這場在巴黎王子公園球場舉行對拜仁慕尼黑的比賽列斯聯以0-2落敗而回，奇勒於上半場在禁區內遭拜仁慕尼黑隊長碧根鮑華侵犯而未獲判十二碼。而這場決賽亦是列斯聯於50及60年代的黃金組合最後一次同場競逐錦標，球隊在決賽後各散東西，領隊唐·李維更於早一年離隊任教英格蘭，而奇勒則於1978年因膝傷未能在頂級聯賽立足而離隊，在效力列斯聯期間共上陣351場及射入151球。而他在列斯聯末期最為人樂道是1977年足總盃準決賽射破曼聯的大門，但列斯聯仍以1-2見負被淘汰；在他離隊前數個月，他再次攻入曼聯大門為列斯聯取得1-0的勝仗。

領隊及以後

1978年6月奇勒前往丁組的班士利擔任球員兼領隊，成功帶領球隊獲聯賽第四位，於1979年升級丙組。1979/80年球季列斯聯開季17戰僅獲4勝，球季結束後僅排於中游的第11位，因球迷的壓力而辭退領隊占美·亞當臣（Jimmy Adamson），在班士利任教有聲有色的奇勒於1980年10月獲邀返回球隊執掌帥印，首季帶領球隊排第9位。翌年形勢逆轉，從開季首場1-5負於史雲斯後即一厥不振，史篤城在聯賽最後一場3-0擊敗西布朗後反壓列斯聯，使到列斯聯降級乙組，而奇勒亦於1982年6月30日被解僱。奇勒及後執教斯肯索普及重返班士利亦不如意，他最後於1990年在林肯城任教僅6個月便被徹換，此後再沒有從事足球行業。奇勒現時居於林肯郡的斯肯索普，近年因膝蓋關節炎而不良於行。

## 一門五傑

阿倫·奇勒是五名從事職業足球員的奇勒兄弟的老二——其中四人曾橫跨30年分別在華素爾效力，法蘭·占士·奇勒（Frank James Clarke）是唯一從未效力過華素爾的奇勒兄弟，他曾踢過梳士貝利、昆士柏流浪、葉士域治及卡素爾；戴歷·奇勒（Derek Clarke）分別效力華素爾、牛津聯及奧連特；奇雲·奇勒（Kelvin Clarke）只曾效力華素爾；而小弟弟韋恩·奇勒（Wayne Clarke）成就較佳，曾分別效力狼隊、伯明罕城及愛華頓，在愛華頓贏得1987年聯賽冠軍，並曾代表英格蘭學童隊，於球員生涯晚期才加盟華素爾。

## 國際賽入球

- ｜日期｜場地｜對手｜進球｜比數｜比賽

1｜1970年6月11日｜瓜達拉哈拉，哈利斯科體育場｜捷克斯洛伐克｜1-0｜1-0｜1970年世界盃

2｜1970年11月25日｜倫敦，溫布萊｜東德｜3-1｜3-1｜友誼賽

3｜1971年5月12日｜倫敦，溫布萊｜馬爾他｜3-0｜5-0｜1972年歐國盃外圍賽

4｜1971年5月15日｜貝爾法斯特，溫莎公園｜北愛爾蘭｜1-0｜1-0｜本土錦標賽

5｜1973年2月14日｜格拉斯哥，咸普頓公園｜蘇格蘭｜2-0｜5-0｜友誼賽

6｜1973年2月14日｜格拉斯哥，咸普頓公園｜蘇格蘭｜5-0｜5-0｜友誼賽

7｜1973年5月27日｜布拉格，傑內拉利競技場｜捷克斯洛伐克｜1-1｜1-1｜友誼賽

8｜1973年9月26日｜倫敦，溫布萊｜奧地利｜2-0｜7-0｜友誼賽

9｜1973年9月26日｜倫敦，溫布萊｜奧地利｜3-0｜7-0｜友誼賽

10｜1973年10月17日｜倫敦，溫布萊｜波蘭｜1-1｜1-1｜1974年世界盃外圍賽

## 榮譽

- 英格蘭甲組聯賽
- 冠軍：1974年。
- 英格蘭足總盃
- 冠軍：1972年。
- 亞軍：1969年、1970年、1973年。
- 英格蘭慈善盾
- 冠軍：1969年。
- 亞軍：1974年。
- 國際城市博覽會盃
- 冠軍：1971年。
- 歐洲冠軍盃
- 亞軍：1975年。

## 外部連結

- The Football Association:Allan Clarke Profile
- Full Managerial Stats for Leeds United from WAFLL
- Leeds United Legends: Allan Clarke
橋接配體

橋接配體（或稱橋聯配體、橋連配體）是連接二個或二個以上原子（通常是金屬原子）的配體。配體本身可以是單原子，也可以由多個原子組成。由於所有複雜的有機化合物都可以擔任橋接配體的角色，因此「橋接配體」一詞一般是指較小的配基（如鹵素和擬鹵素）或是特別用來連結二個金屬原子的配基。

在命名有橋接配體的錯合物時，橋接配體前會標示一個帶有上標數字的μ，上標數字表示橋接配體所連接的原子個數。而μ2常會簡稱μ。

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## 常見的無機及有機橋接配體

除了胺及氨外，所有的配體均可以橋接。特別常見的無機橋接配體有：

- OH−（羥聯）
- O2−（氧聯）
- S2−
- SH−
- NH2−
- NH2−
- N3−
- CO
- 鹵素
- H−
- CN−

CN−的橋接方式比較特殊，在橋接時會以M-NC-M'的連結方式，N和C各連接一個金屬原子。

許多有機的配體可以和中心的金屬原子形成穩固的配合鍵，其中也包括上述無機配體的有機衍生物（R = 烴基或芳香基）：

- OR−
- SR−
- NR2−
- NR2−
- P3−
- PR2−
- PR2−

## 多功能配體

多功能配體（Polyfunctional ligands）可以有許多不同的方式和金屬配合，因此也會有許多不同的橋接方式：例如橋接時使用一個原子或多個原子。上述的配體包括一些含氧的陰離子，包括碳酸根、羧酸根、磷酸根及多酸鹽。為了橋接不同的金屬，目前已開發了許多含磷的有機配體，其中較常見的是1,1-雙(二苯基膦)甲烷（簡稱dppm）。

## 舉例

化合物｜化學式 ｜說明

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｜{Fe(III，OH2)4)2(µ-OH)2}4+｜在此例中，氫氧根是一個μ2的橋接配體。在化學式中，μ2被簡化為μ。

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｜(η6-C6H6)2Ru2Cl2(μ-Cl)2｜此錯合物中，兩個氯為端基，而另外兩個氯以μ2的方式橋接。化學式前面的η表示苯配體的哈普托數（Hapticity）。

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｜B2H6｜典型的硼烷。兩個硼之間有兩個橋接的氫。

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｜(Co(CO)3)3(μ3-(C-tBu))｜此錯合物中有一個μ3的卡拜橋接配體（C-tBu）。
久里濱線

久里濱線是一條連結日本神奈川縣橫須賀市堀之內站與同縣三浦市三崎口站，屬於京濱急行電鐵（京急）的鐵路線。車站編號使用的路線記號為KK。

## 路線資料

- 路線距離：13.4公里
- 軌距：1435毫米
- 站數：9個（包括起終點站）
- 複線路段：堀之內－京急久里濱、京急長澤－三浦海岸
- 電氣化路段：全線（直流1500V）
- 閉塞方式：自動閉塞式
- 保安裝置：C-ATS
- 最高速度：110公里/小時
- 其他特記事項：1954年引入CTC，是日本首個CTC系統，也是京急的路線唯一使用CTC整備的路線。

## 運行形態

普通車只在平日早上繁忙時段行駛。現在普通車不會在京急久里濱以南的地方運行（1996年4月至1999年7月只在平日行駛）。特急在早上至早上繁忙時間、平日晚上至深夜，在該時段的列車全為快特。

### 女性專用車

只有平日朝上運行，抵達橫濱站7:30 - 8:30前往品川的最前的車卡是女性專用車。

### 過去的臨時列車

#### 招運號

為方便前往成田山新勝寺參拜的乘客，在1969年至1972年間開辦了來回三浦海岸 - 京成成田站的通宵列車。使用的車輛為1000形，停車站與京急線、都営線內特急一樣，而在京成線內則以「臨時特急」運行（京成津田沼站 - 京成成田間不停車，這個與押上站至京成津田沼間之間運行的特急有少許差異）。原定此線也會在1973年運行，但是由於東京都交通局就勞動爭議問題而反對通宵行駛，最終亦停辦此線。

## 歷史

- 1942年（昭和17年）12月1日 橫須賀堀之內（現堀ノ內） - （臨時）久里濱間開業。
- 1943年（昭和18年）9月21日 （臨時）久里濱 - 久里濱（現京急久里濱）間開業。
- 1944年（昭和19年）4月1日 久里濱站改稱為湘南久里濱站。
- 1948年（昭和23年）2月1日 鳴神站與昭南站分別改稱為新大津站與湘南井田站。
- 1954年（昭和29年）6月15日 橫須賀堀之內 - 湘南井田間複線化。
- 1954年（昭和29年）6月25日 CTC化。
- 1959年（昭和34年）3月15日 湘南井田 - 湘南久里濱間複線化。
- 1961年（昭和36年）9月1日 橫須賀堀之內站改稱為堀之內站（堀ノ內駅）。
- 1963年（昭和38年）11月1日 京濱久里濱 - 野比（現YRP野比）間開業。湘南井田站與湘南久里濱站分別改稱為北久里濱站與京浜久里濱站。
- 1966年（昭和41年）3月27日 野比 - 津久井濱間開業。
- 1966年（昭和41年）7月7日 津久井浜 - 三浦海岸間開業。開業時為雙線行車。
- 1975年（昭和50年）4月26日 三浦海岸 - 三崎口間開業。
- 1980年（昭和55年）6月27日 京濱長澤（現京急長澤） - 津久井濱間複線化。
- 1987年（昭和62年）6月1日 京濱久里濱站及京濱長澤站分別改稱為京急久里濱站及京急長澤站。
- 1998年（平成10年）4月1日 - 野比站改稱為YRP野比站。
- 2009年（平成21年）2月14日 更新保安裝置為C-ATS。

## 車站列表

- 所有車站均位於神奈川縣。
- 「京急翼號」、快特、特急、普通均停靠所有車站。
- 「早晨翼號」只停靠三浦海岸站。

## 關連項目

- 日本鐵路線列表
- 未成線
- 主要乘入路線：京急本線、京急空港線、都營地下鐵淺草線

## 外部連接

- 京濱急行:電車情報 路線圖

## 基本資料

- 日文原名：久里浜線
- 平假名：くりはません
- 羅馬拼音：Kurihama sen
- 路線名稱：

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久里濱線
- 路線顏色：deepskyblue
- 圖片說明：三浦海岸站至三崎口站間的京急2100型電聯車、(2019年3月)
- 所在地：日本神奈川縣橫須賀市、三浦市
- 起點：堀之內站
- 終點：三崎口站
- 站數：9個
- 路線記號：

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KK
- 通車：1942年12月1日
- 擁有者：

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京濱急行電鐵
- 營運者：

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京濱急行電鐵
- 使用車輛：京濱急行電鐵#車輛、及運行形態
- 路線距離：13.4公里
- 軌距：1,435毫米
- 軌道數量：複線（堀之內－京急久里濱、京急長澤－三浦海岸）、單線（左述路段以外）
- 電氣化方式：直流電1,500 V、高架電纜
- 閉塞方式：自動閉塞式
- 保安裝置：C-ATS
- 最高速度：110公里/小時
拉脫維亞大學

IAU、EUA、烏德勒支網絡、歐洲首都大學聯盟（UNICA）、波羅的海區域大學網路（BSRUN）

拉脫維亞大學（Latvijas Universitāte，縮寫LU），坐落在拉脫維亞首都里加市區，成立於1919年，是該國最大的綜合類大學。2007-08學年註冊學生數達23801，其中博士生900人。現任校長為Mārcis Auziņš教授。

## 歷史

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拉脫維亞大學於1919年9月28日，在原里加理工學院的基礎上成立了拉脫維亞學院（Latvijas Augstskola），1923年改稱「拉脫維亞大學」。

在蘇聯時期，拉脫維亞大學的一些學科獨立出來，成立了拉脫維亞農業大學、拉脫維亞藥學院、里加工業大學等高等院校。

1991年，拉脫維亞從蘇聯獨立後不久，拉最高委員會在9月18日通過了拉脫維亞大學章程，規定拉脫維亞大學是「一所為拉脫維亞國家和人民的需求服務的國立教育、科學、文化機構」。

## 教學及研究機構

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拉脫維亞大學設有13個學院，分別是：生物學院、化學學院、經管學院、教育與心理學院、地理與地球科學學院、歷史與哲學學院、法學院、醫學院、現代語言學院、哲學與藝術學院、數理學院、社會科學學院、以及神學院。

拉脫維亞大學還設有10多個研究所，涉及到眾多不同的領域和學科。另外，由拉脫維亞、瑞典兩國政府以及Soros基金會共同設立的里加法學研究生院也是拉脫維亞大學的一個獨立、自治單元。

## 國際交流

拉脫維亞大學是IAU、EUA、烏得勒支網路、歐洲首都大學聯盟（UNICA）和波羅的海區域大學網路（BSRUN）等大學聯盟的成員。

除了通過歐盟的伊拉斯謨（Erasmus）等項目與歐洲範圍內的大學進行交流，拉脫維亞大學還與世界上29個國家的76所大學簽署了雙邊合作協議。
姆斯季斯拉夫爾省

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姆斯季斯拉夫爾省（Województwo Mścisławskie；Амсьціслаўскае ваяводзтва）是一個16世紀建立，1795年瓜分波蘭時撤銷的立陶宛大公國行政區劃和地方政府（自16世紀中期屬于波蘭立陶宛聯邦），首府姆斯季斯拉夫爾。
巴士因子

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巴士係數是軟體開發中關於軟體專案成員之間訊息與能力集中、未被共享的衡量指標，也有些人稱作「貨車因子」、「卡車因子」（lottery factor/truck factor）。一個專案或計畫至少失去若干關鍵成員的參與（「被巴士撞了」，指代職業和生活方式變動、婚育、意外傷亡等任意導致缺席的緣由）即導致專案陷入混亂、癱瘓而無法存續時，這些成員的數量即為巴士係數。

對關鍵成員的詮釋為「對專案不可或缺」，即其掌握的專案訊息（例如設計、源碼、知識）並不被眾多其他成員所熟悉、共享。在一個巴士係數很高的專案中，就算某個人突然不參與工作，也會有很多其他個人掌握相關的專案訊息而足以接替他的位置。

「巴士係數」作為術語在1998年起就已經在工商管理領域較為常見，Debian專案文件中也有正式提及。
彼得·施密特

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彼得·彼得羅維奇·施密特（Пётр Петрович Шмидт；1867年2月17日－1906年3月19日），俄羅斯帝國海軍軍官，1905年俄國革命期間塞瓦斯托波爾起義的領導人之一。在蘇聯時期，以「彼得·施密特中尉」命名了很多城市的街道、第一批坦克中的一輛、魚雷艇等。
彼得·斯托雷平

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彼得·阿爾卡季耶維奇·斯托雷平（Пётр Аркадьевич Столыпин；1862年 – 1911年），俄羅斯帝國政治家，曾任俄羅斯內務大臣（1904年－1905年）和帝國大臣會議主席（相當於首相，1906年－1911年）。斯托雷平任內推行土地改革，並鎮壓反抗勢力。

## 生平

1862年生於德勒斯登，父親是俄國駐德國公使，家庭條件優越，在莫斯科附近米哈伊爾·萊蒙托夫曾居住過的莊園長大。少年時期生病致右臂殘疾，使得他未來未能像父輩一樣參軍。1869年移居至立陶宛凱代尼艾區。1876年前往維爾紐斯。1881年進入聖彼得堡大學學習農學，著名化學家門捷列夫是他的老師之一。

1902年任格羅德諾省省長，是當時俄國歷史上最年輕的省長。1903年任薩拉托夫省省長。因堅決鎮壓農民叛亂而博得尼古拉二世的寵信，1905年俄國革命後，1906年4月在首相伊萬·戈列梅金內閣中擔任內政大臣，7月21日，戈列梅金辭職，尼古拉二世任命斯托雷平擔任首相。8月25日，斯托雷平在聖彼得堡彼得格勒區的別墅遭遇社會革命黨最高綱領主義者聯盟的刺客暗殺，受輕傷，此次暗殺事件造成28人死亡，他的15歲女兒受重傷。

## 公職活動

1906年5月入閣任內務大臣，7月拜相，升任帝國大臣會議主席（即首相）。1906年7月解散第一屆國家杜馬，發布命令推行其土地改革：給農民以選舉代表參加地方政務會議的權利，取消限制農民參與常規司法程序的措施，最重要的是允許農戶退出村社，將其份地歸為己有，以便形成一個保守、忠君的富農階級。他建立軍事法庭，專門審判被控為叛亂者的群眾包括布爾什維克和社會革命黨的前成員，幾個月內就絞死了數千人。1907年第二屆國家杜馬沒有批准他的土地改革方案，他立即將杜馬解散，並發布新選舉法。在十月黨人的幫助下，他批准並實施了他1906年提出的土地改革。他推動芬蘭俄羅斯化政策。

斯托雷平試圖透過土地改革製造富農，以解決農民騷亂。斯托雷平亦被視為俄羅斯帝國晚期，擁有清晰政治綱領及勇於承擔改革的政治人物之一。在他治下，僅於1906至1909年間，就有逾3,000名革命份子被處於絞刑，時人皆諷刺絞架為「斯托雷平的領帶」（столыпинский галстук）。

斯托里平曾於1906至1907年間，兩度解散俄羅斯帝國的杜馬。解散第二屆杜馬後，他將選舉權提高，限制於富人及貴族之中。他逐漸喪失人心，於1911年春天他試圖將地方自治局（Zemstvo）系統擴至南俄地區。原本他以為可以通過，但他的政敵將他打敗，逼使他辭去首相職務。

### 土地改革

在擔任首相期間，他倡議了土地改革，期望通過改善農民的法律地位和經濟狀況，促進俄羅斯經濟穩定，在斯托雷平首相任內的改革下俄羅斯糧食產量增加，新增的富農階級成為中產階級，同時受教育人口增加。

## 刺殺

1911年9月14日，斯托雷平與沙皇尼古拉二世和沙皇的兩個女兒到位於基輔的基輔歌劇院欣賞尼古拉·安德烈耶維奇·里姆斯基-科薩科夫的歌劇薩坦王的故事時，遭遇槍手德米特里·博格羅夫連續槍擊兩次，四日後斯托雷平傷重不治，槍手亦於24日被處以絞刑。

## 在俄羅斯的評價

2008年，俄羅斯國家電視台舉行了一次「最偉大的俄羅斯人」的評選活動，結果彼得·斯托雷平力壓史達林高居第二位，僅次於名列榜首的亞歷山大·涅夫斯基。

## 外部連結

- The ancestors Pyotr Stolypin
- "The Assassination of Pyotr Stolypin" Research collection on microfilm.

## 基本資料

- 原文名：Пётр Столыпин
- 君主：尼古拉二世
- 任期開始：1906年7月21日
- 任期結束：1911年9月18日
- 前任：伊萬·戈列梅金
- 繼任：弗拉基米爾·科科夫佐夫
- 出生日期：1862年4月14日
- 出生地：德意志邦聯薩克森王國德勒斯登
- 逝世日期：1911年9月18日
- 逝世地：俄羅斯帝國基輔
- 墓地：基輔洞窟修道院
- 配偶：奧莉加·奈德哈特
十大功勞

十大功勞（學名：Mahonia fortunei），別名：狹葉十大功勞、細葉十大功勞、福氏十大功勞、功勞木、木黃蓮、竹葉黃蓮鐵八卦、西風竹、貓兒頭、山黃連、土黃連、黃天竹，是小檗科十大功勞屬的植物。

## 形態

常綠灌木。奇數羽狀複葉，狹披針形小葉，緣齒多；夏季開黃色花，總狀花序下垂；藍黑色漿果，有白粉。

## 分布

分布在美國、日本、印度尼西亞、台灣以及中國大陸的廣西、湖北、江西、四川、浙江、貴州等地，見於灌叢中、山坡溝谷林中、路邊及河邊，在長江流域廣為栽培，華北地區也有少量引進栽培。

耐陰，也較耐寒，喜溫暖濕潤氣候及肥沃濕潤排水良好之土壤，耐旱，對土壤要求不嚴，在酸性，中性土壤中均能生長。

## 圖片

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## 外部連結

- 細葉十大功勞 Xiyeshidagonglao 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

## 基本資料

- 屬：Mahonia
- 物種：fortunei
- 命名者：(Lindl.) Fedde
- 異名：Berberis fortunei Lindl.
參薯

他加祿語及英文名稱為 ube，為薯蕷科薯蕷屬的植物。

參薯的塊莖內部呈鮮艷的深紫色，富含澱粉，可食用。其與甘薯（D. esculenta；即毛薯）、薯蕷（D. polystachya，即山藥）、日本山芋（D. japonica）等同科，未經烹飪的塊莖中均含有粘液。

## 易混淆的物種

參薯的別名為香芋，因而常與天南星科的芋頭混淆。中文品名標為「香芋」的食品（如「香芋派」、「香芋雪糕」、「香芋西米露」、「香芋奶茶」等）許多並不含參薯，而是以芋頭為原料，或加入紫心番薯以模仿參薯的顏色，導致「香芋」一詞產生歧義；日語中也容易把參薯與紫心番薯（紅いも）混淆。以下為三者的基本區別：

名稱｜學名｜英文名稱｜分類（科、目）｜味道｜肉心顏色｜備註

參薯｜Dioscorea alata｜ube, purple yam｜薯蕷目薯蕷科薯蕷屬｜微甜｜鮮艷深紫色｜在菲律賓等地尤常用於製作蛋糕、雪糕等西式甜點

芋頭｜Colocasia esculenta｜taro｜澤瀉目天南星科芋屬｜味淡｜灰白色｜常用於製作中餐或中式甜品

紫心番薯｜Ipomoea batatas｜purple sweet potato｜茄目旋花科番薯屬｜甜味明顯｜深紫色（紫皮）或亮紫色（白皮）｜有紫皮紫心番薯和白皮紫心番薯兩類品種；後者更甜，未烹飪切開時滲出白色乳汁

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## 分布

原產於大洋洲的西太平洋如新幾內亞一帶的島嶼，及後分佈到海洋東南亞的島嶼，如印尼東部、婆羅洲及菲律賓南部。後來通過人工培植，已擴展到全球的熱帶及亞熱帶地區，包括分布在美洲、非洲、太平洋熱帶島嶼、東南亞、孟加拉、台灣以及中國大陸的福建、雲南、貴州、廣東、江西、浙江、湖南、四川、廣西、湖北等地，生長於海拔200米至1,800米的地區。

## 食用

參薯的塊莖富含澱粉，可食用，自身的甜味極淡，口感與番薯或芋頭相似，帶有少許泥土氣息和堅果香味。由於其富含花青素，烹調後能使食物呈現鮮艷而醒目的紫色。

中國南方部分地區有食用參薯的習俗，民間亦多稱其為腳板薯（腳板苕）、毛薯、大薯。江西省南部贛州一帶的客家傳統食物薯酒（也稱薯巴酒）和炸薯圓均為用參薯製作。

參薯在菲律賓飲食文化中尤為常見，當地稱其為 ube 或 ubi，被廣泛用於各類西式甜點，例如蛋糕、芝士蛋糕、曲奇，也常作為冰淇淋、牛奶飲品、甜甜圈、塗抹醬及其他甜味糕點的配料，亦可直接煮熟或烘烤食用。將參薯煮熟碾碎成泥後混入煉乳製成的參薯泥（ube halayá）是菲律賓著名刨冰甜品 halo-halo 的經典配料。

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- 煮熟的參薯

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- 煉乳參薯泥（Ube halaya）

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- 搭配參薯泥的halo-halo刨冰

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- 參薯味冰淇淋

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- 參薯味菲律賓鹹麵包（pandesal）

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- 參薯味巧克力粥（champorado）

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- 黑糖和參薯餡的皮亞餅（piaya）

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- 參薯餡菲律賓甜春卷（turon）

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- 菲律賓連鎖烘焙品牌Goldilocks的參薯糯米椰蛋糕

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- 菲律賓唐恩都樂銷售的參薯味甜甜圈

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- 參薯味紙杯海綿蛋糕（mamón）

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- 美式裂紋曲奇的菲律賓在地化參薯味版本（ube crinkle）

## 文化

本種亦是菲律賓保和省的代表植物，當地每年1月都會舉「參薯節」，用以提高參薯的品質，交流新裁種技術，推廣新參薯產品等等。

當地特產的參薯品種被稱為「ubi kinampay」，芳香非常，比一般香芋的味道更濃郁，呈深紫色，用kinampay製成的深紫色菲律賓香芋雪糕，味道非常香濃。

## 品種

人工培育的品種眾多，例如台灣的山藥台農1號、山藥台農2號、大汕二品系、大汕三品系、中國長品系、二刺品系、紫玉血薯品系（D. a. var. purpurea）、自然品系、大陸淮山品系等等，雲南省林業和草原科學院陳強研究員團隊選育的紫山藥新品種「鈴珍」、「鈴秀」。

## 外部連結

- 參薯, Shenshu 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

## 基本資料

- 說明：枝葉
- 說明：塊莖
- 屬：Dioscorea
- 物種：alata
- 命名者：L., 1753
- 異名：Dioscorea alata var. purpurea (Roxb.) M. Pouch.
夜來香 (夾竹桃科)

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夜來香（學名：Telosma cordata）是夾竹桃科蘿藦亞科夜來香屬的植物，別名「夜香花」、「夜蘭香」（廣州）。

## 形態

多年生纏繞藤本。小枝柔弱，有毛，具乳汁。寬卵形、心形至矩圓狀卵形的葉片對生，先端短漸尖，基部深心形，全緣，基出掌狀脈7～9條，邊緣和脈上有毛。傘房狀聚傘花序腋生，花多至30朵；花冠裂片5，矩圓形，黃綠色，有清香氣，夜間更甚，所以有「夜來香」之名；副花冠5裂，肉質，短於花藥，著生於合蕊冠上，頂端漸尖；橢圓形直立的花粉塊每室1個。披針形蓇葖果長7.5厘米，外果皮厚，無毛。種子寬卵形，頂端具白色絹質種毛。

## 分布

中國特有植物；分布在亞洲、美洲、歐洲以及中國大陸的華南等地，一般生於山坡灌木叢中，目前尚未由人工引種栽培。

## 用途

栽培供觀賞。夜來香枝條細長，夏秋傍晚，黃綠色花朵開放，飄出陣陣濃香，在南方多用來佈置庭院、窗前、塘邊和亭畔。又是以花和花蕾供食用的一種半野生蔬菜。具清肝明目之功效，可治療目赤腫痛，麻疹上眼、角膜去翳等。其花、葉在夜間吐放地濃香氣味（含丁香生物鹼等毒素），部份人聞過量感覺頭暈、失眠，甚至氣喘、胸悶、全身不適。

## 異名

- Oxystelma ovatum P. T. Li et S. Z. Huang

## 基本資料

- 日語原文：夜來香
- 屬：Telosma
- 物種：cordata
- 命名者：(Burm. f.) Merr.
猴麵包樹

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猴麵包樹（學名：Adansonia digitata），又名猴麵包樹、非洲猴麵包樹、酸瓠樹、猴樹、旅人樹、死老鼠樹，是一種錦葵科猴麵包樹屬的大型落葉喬木，原產於熱帶非洲以及阿拉伯半島，現今中國大陸南部以及台灣皆有人工引種栽培。

猴麵包樹會開出巨大的白花。華麗的花朵下垂，帶有很多雄蕊，富含腐肉的氣味，研究人員認為狐蝠科是它們主要授粉者。果實充滿果肉，乾燥變硬後會碎成塊狀，看起來就像是乾了的麵包塊。猴麵包樹的果實在非洲是一種傳統的食用植物，但是在其他地方所知甚少。這種蔬菜有可能改善營養，促進糧食安全，促進農村發展和支持可持續土地管護。

## 果實

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非洲猴麵包樹的果實長約15至20厘米，鈣含量比菠菜高50％以上，含較高的抗氧化成分，維生素C含量是單個橙子的三倍，因此它有時也被稱為超級水果。猴麵包樹的葉子可以吃，味道很好；而果實溶解在牛奶或水中，可作飲料。種子可榨食用油。用種子種植猴麵包樹時切開或浸泡其頗厚的種皮可以增加種子萌發的機會和速度。

2008年，歐盟批准猴麵包樹果實作為果汁和穀物棒的成分。

2009年，美國食品和藥物管理局批准猴麵包乾果肉作為公認安全的食品配料。

## 基本資料

- 說明：猴麵包樹與非洲象，攝於坦尚尼亞
- 屬：Adansonia
- 物種：digitata
- 命名者：L.
- 異名：Adansonia bahobab L.、Adansonia baobab Gaertn.、Adansonia integrifolia Raf.、Adansonia scutula Steud. Syno、Adansonia situla (Lour.) Spreng.、Adansonia somalensis Chiov.、Adansonia sphaerocarpa A.Chev.、Adansonia sulcata A.Chev.、Baobabus digitata (L.) Kuntze、Ophelus sitularius Lour.
海南龍血樹

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海南龍血樹（學名：Dracaena cambodiana）為百合科龍血樹屬的植物。分布於柬埔寨、越南以及中國大陸的海南等地，生長於海拔60米至1,300米的地區，常生於林中和乾燥沙壤土上，目前尚未由人工引種栽培。

## 基本資料

- 屬：Dracaena
- 物種：cambodiana
- 命名者：Pierre ex Gagnep.
硬斗柯

硬斗柯（學名：Lithocarpus hancei）為殼斗科柯屬之一種常綠喬木，分布於中國大陸長江以南地區以及台灣全島。海拔500米至3,200米地區均可生長，多見於較陰濕避風之處。（如依據中國植物誌以及自然標本館物種資訊卡，「硬斗柯」為別名，正式名稱是「硬殼柯」，因下文有參考並引用此兩處資料，特附註）

## 別名

### 中國大陸

硬斗柯、黃椆、盤紫椂、酸心椽、阿里山三斗石櫟、棒椆、赤皮槓、光葉柯、桂葉柯、韓氏石櫟、黃稠、箭捍柯、酒枹、牛牯錐、盤紫棣、盤紫樹、破細椽、石山槁、橡子、硬斗石櫟、硬殼椆、硬亮椆、皺葉石櫟、光葉石櫟、漢斯石柯、漢斯石櫟、黃桐、箭杆柯、甜錐、興葉柯、硬斗殼、硬斗櫟、硬斗石柯、硬斗石礫、硬殼稠、硬殼桐。

### 台灣

三斗石櫟、屏東三斗柯、紅肉杜，赤皮杜仔，阿里山紅肉杜，細葉三斗石櫟，硬斗石櫟。

## 型態特徵

硬殼柯株高可達10餘公尺，樹幹一般通達，樹皮深褐色。因其心材為紅褐色，所以有「紅肉杜」或是「赤皮杜仔」之別名。「三斗」則因其「殼斗」有三三相連之現象而得名，不過此現象並非「三斗石櫟」所獨有。與大多數殼斗科樹種一樣，硬殼柯的花與嫩葉是同時展現枝頭。

### 葉

硬殼柯單葉互生、狹長。外形上，葉片之間差異極大。葉頂端銳尖或漸尖有如熱帶雨林植物之「滴水葉尖」。葉基漸狹漸尖，葉柄短。葉長約15至35公分，寬約3至5公分。葉全緣，常呈或淺或深之波浪狀。葉面平坦或具縐摺。中肋明顯，且表、背均凸出，在一般植物的葉片結構上顯得相當特殊。葉兩面均屬綠色，葉背較葉表為淺。新芽紅褐色，具金屬光澤。

### 花

如同屬其他樹種，硬殼柯為單性花，花瓣退化，雌雄同株。屬於同時兼具雄花序與雌雄花同花序之類型，且均為上舉型花序。雌雄花在同花序上之排列一般是雄花在上雌花在下。雄花凋謝後整個花序軸就僅剩生著小果的部分。果實成熟時也是整串連果軸一起掉落。花序叢生於枝頂，為葇荑花序或穗狀花序，長約6至15公分，甚至可達20公分。雄花1至3朵聚集後再形成長串雄花序，雌花一般3朵聚集一起，但通常只有一朵可發育成果。花序初現時為乳白色，後漸轉為凋落時的淺褐色。

### 果

硬殼柯之堅果屬於花開後至次年秋始成熟之二年型果實發育型態，一如同屬其他樹種。堅果近圓球形，頂尖。殼斗呈淺碟狀，包覆著堅果底部約四分之一部分。殼斗外表之鱗片細小，合生，略成環狀，被灰色絨毛。

## 用途

如同科其他樹種，硬殼柯材質優良，可供建築、造船、橋梁、農具、家俱等等用途。

## 圖示

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## 基本資料

- 屬：Lithocarpus
- 物種：hancei
- 異名：Cyclobalanus ternaticupula (Hayata) Nakai、Cyclobalanus hancei (Benth.) Oerst.、Cyclobalanopsis ternaticupula f. arisanensis (Hayata) Kudo、Cyclobalanopsis ternaticupula (Hayata) Kudo、Lithocarpus ternaticupulus var. subreticulata (Hayata) Liao、Lithocarpus mupinensis (Rehder et E. H. Wilson) A. Camus、Lithocarpus ternaticupulus var. arisanensis (Hayata) Kaneh.、Lithocarpus jingdongensis Y. C. Hsu et H. J. Qian、Lithocarpus ternaticupulus (Hayata) Hayata、Lithocarpus ternaticupulus f. matsudai (Hayata) Liao、Lithocarpus spicatus var. mupinensis Rehder et E. H. Wilson、Lithocarpus omeiensis A. Camus、Lithocarpus blaoensis A. Camus、Lithocarpus arisanensis (Hayata) Hayata、Lithocarpus matsudaiHayata、Lithocarpus subreticulatus (Hayata)Hayata、Pasania brevicaudata var. arisanensis (Hayata) S. S. Ying、Pasania confertifolia Hu、Pasania hancei (Benth.) Schottky、Pasania hancei var. arisanensis (Hayata) J. C. Liao、Pasania hancei var. ternaticupula (Hayata) J. C. Liao、Pasania blaoensis (A. Camus) Hu、Pasania subreticulata (Hayata) Hayata、Pasania ternaticupula var. matsudai (Hayata) Liao、Pasania ternaticupula var. subreticulata (Hayata) Liao、Pasania rhododendrophylla Hu、Pasania ternaticupula (Hayata) Schott、Pasania ternaticupula var. arisanensis (Hayata) Liao、Quercus hancei Benth.、Quercus ternaticupula Hayata、Quercus arisanensis Hayata、Quercus subreticulata Hayata、Synaedrys kuarunensis Tomiya、Synaedrys hancei (Benth.) Koidz.、Synaedrys matsudai (Hayata) Kudo、Lithocarpus kuarunensis (Tomiya) C.F.Shen、Pasania kuarunensis (Tomiya) S.S.Ying、Synaedrys matsudae (Hayata) Kudô、Synaedrys ternaticupula (Hayata) Koidz.、Lithocarpus arisanensis var. globosa C.F.Shen、Lithocarpus kuarunensis var. lepidobalanus C.F.Shen、Lithocarpus matsudae Hayata、Lithocarpus ternaticupulus f. matsudae (Hayata) J.C.Liao
- 命名者：(Benth.) Rehd.
紅木 (紅木屬)

紅木（Achiote，學名：Bixa orellana）又稱胭脂樹、臙脂樹、胭脂木（雲南金平）、紅色樹，是熱帶紅木科紅木屬唯一一種的植物。其種皮紅色，可生產淺紅色或黃色粉末狀染料胭脂樹紅，用於食品（黃油、乳酪、人造黃油）及紡織品、化妝品的著色劑。

## 分布

原產於熱帶南美洲及西印度群島一帶。在熱帶及亞熱帶地區廣為種植，分布在台灣以及中國大陸的廣東、雲南等地，目前已由人工引種栽培。

## 形態

常綠灌木或小喬木，株高達9米；小枝和花序有腺毛；卵形葉子基出五脈，長8—18厘米；秋季開粉紅色花，花徑5厘米，圓錐花序頂生；卵形或近似球形、綠色、紫紅色、褐色蒴果，長5厘米，密生長刺，兩瓣裂；種子紅色，可在烹調時添加進食物，為食物加添橙黃色的顏色，如萊斯特芝士。

## 功效

具有利尿劑、抗氧化劑、抗發炎、抗菌劑以及祛痰劑等。幫助保護肝臟及腎臟，可以降低血糖值。對於消化不良、發燒、咳嗽、燒傷、皮膚問題以及體重流失等疾病很有幫助。

## 圖庫

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- 印度海得拉巴的胭脂樹。

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- 印度胭脂樹的果實。

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- 分裂的種子

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- Edison & Ford Winter Estates, Ft Myers, Florida.

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- Bixa orellana

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- 在菲律賓，甲米地省，埃米利奧阿奎納多將軍市

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- 果實

## 外部連結

- 紅木, Hongmu 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

## 基本資料

- 日語原文：紅木
- 狀態：lc
- status_system：iucn3.1
- 說明：胭脂樹的花
- 屬：Bixa
- 物種：orellana
- 命名者：Linn.
牛蒡

牛蒡（學名：Arctium lappa；greater burdock；gobō；edible burdock；lappa；beggar's buttons；thorny burr；happy major）是菊科牛蒡屬的植物。中國各地普遍分布。

## 名稱

本種又名東洋參、東洋牛鞭菜、白肌人參、吳某、吳帽、夜叉頭、牛菜、鼠粘、蒡翁菜、便牽牛、蝙蝠刺、牛旁、便南牛。

果實別名惡實、大力子、黑風子、大牛子、鼠粘子、鼠尖子。

## 形態

二年生大型草本，肉質根；廣卵形至心臟形葉子，背面密生白毛；頭狀花序簇生，具有先端呈鉤刺狀的總苞片，夏秋開紫紅色管狀花；長橢圓形或倒卵形瘦果，先端有刺毛一束。

## 分布

分布於亞歐大陸、美洲大陸寒溫帶，生長於海拔750米至3,500米的地區，一般生於林緣、林中、灌木叢中、山谷、村莊路旁、山坡、河邊潮濕地和荒地。

## 食用

牛蒡根部切塊後和排骨燉煮可成「牛蒡排骨湯」。

### 歐洲

在歐洲的中世紀，牛蒡曾被當成蔬菜食用，現已不再普遍。東歐和北歐等國還習慣使用其花部做成點心，亦加在茶中入味。

### 東亞

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牛蒡為日本人喜食，且在台灣也有人食用。台灣食用牛蒡主要是受到日治時期的影響。台灣原本沒有牛蒡種植，但經由引進種植，在屏東縣屏東市的歸來地區（湖西里、湖南里、歸心裡、頂柳里、頂宅里）栽培成功後，被列為當地名產之一。

### 第二次世界大戰期間

日本在太平洋戰爭期間俘虜戰俘，因戰時糧食短缺，日軍強迫英美戰俘吃牛蒡，而英美戰俘在飲食文化上不知道牛蒡是一種食物而當作樹根吃而誤會為虐待戰俘，這件事件也被英美戰俘控告到國際法庭之上。

## 藥用

- 辛微苦寒。入肺,胃經。

牛蒡的成熟果實（牛蒡子）是常用的中藥。

牛蒡子性味辛苦寒，可疏散風熱、透疹、消腫利咽，用於銀翹散、牛蒡湯、透疹湯、瓜蔞牛蒡湯、普濟消毒飲等方劑中。

可做為抗氧化劑。可藉由幫助控制細胞出現突變，進而抵抗癌症。協助過多的液體、尿酸及毒素排出體外。具有抗細菌及抗黴菌的特性。純化血液、恢復肝臟及膽囊的功能、刺激消化及免疫系統作用。幫助癤以及面皰這類的皮膚問題，可減輕痛風以及更年期的症狀。牛蒡根可以用來滋潤頭髮，以促進頭皮及頭髮的健康。

- 牛蒡子異名為鼠粘子、大力子。
- 東歐和北歐等國把牛蒡花做成洗髮水和潤髮精等。

### 藥用禁忌

氣虛便溏癰疽已潰忌用。

## 外部連結

- 牛蒡 Niubang 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 牛蒡子 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

## 基本資料

- 屬：Arctium
- 物種：lappa
- 命名者：L., 1753
龍膽

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龍膽（學名：Gentiana scabra，Japanese gentian）為龍膽科龍膽屬的植物，也稱為龍膽草（植物名實圖考）、膽草、草龍膽、山龍膽。

## 形態

多年生草本。卵形至披針形葉子對生，有1或3條主脈；秋季開藍紫色花，聚傘花序頂生。

## 命名

龍膽屬植物的英語名稱為 gentian，得名於公元前2世紀亞德里亞海東岸的一個古國伊利里亞的國王 Gentius，據古羅馬作家老普林尼記載，是 Gentius 首先將龍膽入藥。從遠古時候起歐洲就已經將黃龍膽的根莖作藥用。

## 分布

分布在俄羅斯、日本、朝鮮以及中國大陸的貴州、湖北、吉林、浙江、湖南、福建、遼寧、陝西、廣西、江蘇、內蒙古、廣東、黑龍江、安徽等地，生長於海拔400米至1,700米的地區，常生長在山坡草地、路邊、灌叢中、河灘、林緣及林下，目前尚未由人工引種栽培。

## 藥用

中醫上以根入藥，性寒、味苦，功能瀉肝膽實火、清下焦濕熱，主治目赤、咽痛、黃疸、熱痢、脅痛及小便熱痛等症。

可幫助消化、刺激食慾和促進血液循環、消滅瘧原蟲(引起瘧疾的微生物)與寄生蟲，對血液循環方面的疾病和胰臟有益。

## 外部連結

- 龍膽 Longdan 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 龍膽 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 龍膽 Long Dan 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- Gentiana scabra

## 基本資料

- 屬：Gentiana
- 物種：scabra
- 命名者：Bunge
- 異名：Gentiana fortunei、Gentiana scabra subsp. australis
齊抗金融海嘯大聯盟

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齊抗金融海嘯大聯盟是2008年年尾，由香港立法會議員方剛及張宇人牽頭，約20個批發、零售、飲食及消費服務行業組成的大聯盟，大聯盟組成後並由方剛擔任召集人。舉辦的活動包括良心企業海嘯約章、邀請高官到各區消費及行業推廣計劃。

## 成立背景

2008年中，次按危機爆破，雷曼兄弟亦於同年9月宣佈破產，經濟開始呈現衰退，各大公司亦宣佈會因應財務狀況而推出裁員計劃，引致香港市民人人自危，擔心成為被裁的人員，因此兩位香港立法會議員以「企業良心保就業、全民同心促消費」為口號，與多個零售及飲食業商會組成大聯盟，當中包括餐飲聯業協會、餐務管理協會及香港化妝品同業協會等。

## 目的

大聯盟成立有兩個目的，第一是透過推動企業簽署不裁員約章，在金融海嘯衝擊下鼓勵企業與員工共度時艱，減少以裁員的方法節省成本，藉以穩定本地就業市場，減低失業率，並同時希望穩定就業人士對前景的信心，繼續為市民及旅客提供高質素的服務，穏固香港美食天堂及購物天堂的美譽。第二是透過舉行不同行業的大型優惠活動，以示業界團結自救，減少對政府的依賴，同時在優惠活動中，顯示出企業與市民同舟共濟，以各種優惠吸引市民消費，從而刺激經濟，並協助企業面對金融海嘯的衝擊。

## 活動

### 良心企業海嘯約章

大聯盟於2008年底開始發起「良心企業海嘯約章」簽署行動，推動企業簽署不裁員約章，約章以自願形式簽署，簽署約章的企業需承諾未來一年不會裁員，是次活動最終於2008年12月15日上午11時在時代廣場進行簽署儀式，場地由九倉集團借出，逾百商戶參與，估計超過一萬名員工受惠，參與企業包括G2000、莎莎國際、百老匯電器、大家樂、大快活、稻香集團、扒王之王和太興燒味，參與的企業包含各行各業，但中小企業居多，參與的企業將會「不裁員」標誌，企業可將標誌張貼於店舖內。

### 行業推廣計劃

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早於2008年11月尾，餐飲聯業協會組織協會內食肆推出食肆優惠計劃，包括「1蚊唱K」、「1蚊1包十穀粥」等優惠，為期約1個月，但一推出旋即被各界批評限時限量限地點的優惠方式對刺激消費毫無作用。結果大聯盟開會通過推動更多類似的優惠以刺激消費，大聯盟原定於2009年2月推出「和諧月」，由鞋業首先推出優惠，但結果「和諧月」無疾而終，直至09年2月23日，大聯盟舉行記者招待會，宣佈行業推廣計劃的詳情，三月及四月份先由飲食業推出優惠活動，活動為期兩個月參與食肆將提供全單八折或提供1元產品其中一個方式優惠，參與食肆將獲大會提供的標籤貼紙及海報，海報的設計將根據食肆提供優惠不同，參與食肆包括麥當勞、美心集團、稻香集團及味千拉麵等，是次活動由中華煤氣公司獨家贊助。其他行業包括美容、時裝、電器、鐘錶等，將會在4月後推出不同優惠。
單花老鸛草

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，為牻牛兒苗科（又稱香葉草科）老鸛草屬的植物，為台灣的特有植物。

## 歷史

此種植物最早採集紀錄是永澤定一於1905年11月在玉山上採集。當初早田文藏將永澤定一所採集的標本以及川上氏、森丑氏於1906年10月採集的標本，定名為Geranium uniflorum，此種小名意即「單花的」。後來Ohwi為紀念早田文藏，於1993年再改名，中文俗名稱之為「早田香葉草」，而拉丁文種小名───hayatanum，即「早田氏的」。

## 生態

多年生宿根性草本植物，帶狀匍匐叢生於地表，生長於海拔3000公尺以上的山區，雖其海拔分布廣泛，但生育地要求嚴苛。需要陽光充足的岩屑地，搭配玉山圓柏或玉山箭竹的矮盤灌叢林緣地帶，屬於玉山圓柏的伴生物種，藉此，鈴木時夫等人，更將單花牻牛兒草訂為玉山圓柏的環境因子指標物種。植株生長於高山，因高山風大，則須仰賴玉山圓柏的灌木的保護，可免於強風且具有保濕作用；若在高山草原上，玉山箭竹叢也有同樣保護的功能，但箭竹的體型不能太高大，否則會影響其生長。此為灌叢體型植群的特定分化種。

## 物候

4到5月間，抽新芽、成長；6到8月開花；9到10月開始花殘、結果，以致地上部枯萎。

## 形態

葉緣潤圓形，葉形具有深齒裂，且裂成5至6小片。葉柄長1至 5公分。葉表面散生毛絨。莖柔軟帶毛，其柔軟特質可向伴生物種的孔隙光斑處生長。花具有長梗的單朵頂生花。萼片5枚。花瓣5枚，花瓣呈淡粉紅至粉紅色。果具長喙的蒴果。於9至10月地上部枯萎時，蒴果開裂會上捲，以利傳播種子。萼片宿存。

## 擴展閱讀

- Geranium hayatanum

## 基本資料

- 屬：Geranium
- 物種：hayatanum
- 命名者：Ohwi
盾葉天竺葵

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盾葉天竺葵（學名：Pelargonium peltatum）是牻牛兒苗科天竺葵屬的植物。分布在非洲以及中國大陸的全國各地等地，目前已由人工引種栽培。

## 基本資料

- 說明：《植物學雜誌》(1787)、Geranium peltatum
- 屬：Pelargonium
- 物種：peltatum
- 命名者：(L.) L'Hér. ex Aiton
漢葒魚腥草

漢葒魚腥草（學名：Geranium robertianum）為牻牛兒苗科老鸛草屬的植物。分布於朝鮮、日本、地中海、中亞、西伯利亞、歐洲、台灣以及中國大陸的西南、華東、華中等地，生長於海拔900米至3,200米的地區，常生於山地林下、溝坡、岩壁和路旁。

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- 典型的葉子結構

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- 花

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- 花芽

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- 水果

## 別名

纖細老鸛草（中國高等植物圖鑑）

## 基本資料

- 學名：Geranium robertianum
- 命名者：L.
美人蕉

美人蕉（學名：Canna indica）是美人蕉科美人蕉屬的植物。原產於西印度群島，墨西哥和美國東南部（佛羅里達州，德克薩斯州，路易斯安那州和南卡羅來納州）。地下根莖富含澱粉，可食。幾千年來一直是美洲原住民種植的一種小型糧食作物。它也在撒哈拉以南非洲的大部分地區及東南亞和大洋洲歸化。分布於印度以及中國大陸的南部和西南部等地，生長於海拔800米的地區，目前已由人工引種栽培，作為傳統旱藕的替代品，製作粉絲。種名indica意為印度的。日本亦有種植，引進的時期是江戶時代初期，在1664年寫成的《花壇綱目》中有相關資料記載。隨著混合品種的普及，在日本原種這種植物的栽培變得較少，目前在日本西南諸島已經有野生化的野生株。在沖繩方言中，它被稱為「マーランバショウ」(Māran Basho)

## 異名

- Canna indica L. var. flava Roxb.
- 「蓮蕉」、「曇華」、蕉芋，薑芋，芭蕉芋，旱藕，蕉藕（吳語）等稱呼。

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- 美人蕉花束 （Canna indica L. var. flava Roxb.）

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- 種子

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- 美人蕉開花結果

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- 即將成熟的美人蕉種子

## 栽培

不苛求土壤，管理堪稱容易，只要陽光充足，水分不缺，就可以長得又好又棒。除了觀賞之外，它的花具有止血之效，同時也是利尿及發汗藥。

- 分株法

只要選取健康的植株，掘起旁生的根莖，剪除連帶挖起的葉片，就可隨時栽植了。

- 播種法

較少用，只有在育種時用之。

## 外部連結

- 美人蕉, Meirenjiao 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

## 基本資料

- 屬：Canna(植物)
- 物種：indica
- 命名者：L.
香根鳶尾

香根鳶尾（學名：Iris pallida）是鳶尾科鳶尾屬的植物。其種加詞「pallida」意為「淡色的」。分布於歐洲以及中國等地，目前已由人工引種栽培。

香根鳶尾的根稱為鳶尾根，是西方草藥學中的一種重要的草藥，現在已成為香水的一種定香劑以及基本香型，也是很多金酒品牌的配料。

香根鳶尾是法國的國花。

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## 基本資料

- 學名：Iris
- 說明：《科勒藥用植物》(1897)、Iris pallida
- 狀態：NE
- status_system：IUCN3.1
- 命名者：Lam., 1789
黃菖蒲

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黃菖蒲（Iris pseudacorus）是鳶尾科鳶尾屬的植物。分布在歐洲以及中國等地，目前已由人工引種栽培。

## 別名

黃鳶尾（廬山植物園栽培植物手冊）

## 基本資料

- 屬：Iris
- 物種：pseudacorus
- 狀態：LC
- status_system：IUCN3.1
- 命名者：L.
歐洲七葉樹

歐洲七葉樹（學名：Aesculus hippocastanum），果實又稱馬栗（Horse Chestnut），是無患子科七葉樹屬的植物。分布於希臘、馬其頓、保加利亞和阿爾巴尼亞，作為行道樹廣泛栽植於世界各地。

## 用途

歐洲七葉樹最具活性的成分，歐洲七葉樹葉子有獨特鋸齒掌狀，種子是暗褐色的硬殼狀，與栗子外型相似，幾世紀以來在歐洲醫學已經開始廣泛使用，磨碎加入茶中飲用可以加強新陳代謝幫助心血管功能，或塗抹關節治療風濕與關節炎。

## 醫藥用途

歐洲七葉樹的種子含有大量的皂素，叫做七葉素（Aescin），外用可以強化靜脈及促進下肢靜脈循環的功能，口服則有毒性，但此成分不耐高溫，蒸煮後種子中的澱粉可食用。近幾年研究發現七葉素（Aescin），有抗炎、血管收縮和血管保護作用，助於術後或運動傷害引起的浮腫，也常用來治療靜脈曲張。簡單來說，七葉素具有舒緩、消炎、鎮靜的效果，可提高肌膚的防護能力，減少敏感肌的發生，也常被使用在外用藥品及化妝品中，為歐洲暢銷的草本植物。歐洲七葉樹不僅可作為觀賞植物，其樹皮、果實、種子都可用在不同的醫療用途，可以用於保護血管，抑制發炎和清除自由基性質。傳統上以其葉子治療咳嗽、發燒與減少關節炎及風濕引起的疼痛。其種子搗成糊狀，敷於皮膚可治皮膚病變，內服及外用皆可治療靜脈曲瘤與痔瘡，也有助於術後或運動傷害引起的浮腫，還被用來治療靜脈曲張。

現今最為人所知的效用在於血管方面，七葉素會使血管收縮，可治療靜脈曲張和下肢慢性靜脈功能不全症(疲倦、疼痛、腿部腫脹等)、靜脈炎、水腫、痔瘡、潰瘍、凍瘡、瘀血、打傷、撞傷、挫傷、拉傷、扭傷、瘀傷和局部浮腫等有助益。

## 臨床治療

現代醫學治療慢性靜脈功能不全（CVI）、痔瘡和術後水腫方面具有臨床實證顯著的效果，是一種安全有效的治療方法。

實際案例發表在 1996 年的 Lancet 期刊，德國海德堡大學醫學院研究人員對 240 個位有循環困擾的受試者進行12週測驗，驚人的發現使用七葉素相較穿著壓力襪的受試者，使用七葉素患者對於降低浮腫狀況較有成效。

此外，七葉素在各種動物實驗研究皆具良好的成效，有效抗水腫、抗炎和提升靜脈曲張力特性。尚有其他機制，即前列腺素F2α從靜脈釋放，對血清素(5-HT)和組織胺的拮抗作用，降低組織粘多醣的分解代謝，進一步強調了七葉素的廣泛療效。

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## 治療效果

1.改善術後或運動傷害引起的浮腫，有效舒緩緊繃感及疲勞感提升血管「張力」，有助於血液流回心臟。抑制靜脈酵素，免於因微血管滲透造成的浮腫，減緩術後或運動造成的扭/挫傷，及降低因水分囤積而發生腫脹情況，舒緩緊繃感，對於需要長時間站立及過度勞動所造成的疲勞不適，紓解肌肉疼痛與腿部抽筋亦有顯著效果。

在一項研究中，針對健康與長途飛行者試者進行雙盲研究測驗，七葉素組表示使用後確實改善整體循環不適困擾。七葉素在加強活絡、促進新陳代謝方面表現優異。

2.活血化瘀、舒緩、消炎、鎮靜的效果七葉素可抑制血管周遭發炎，防止血管病變持續惡化，幫助身體對抗炎症，藉由血管收縮，增加血液流通，收縮的血管也不易滲漏，降低皮下形成血腫、瘀青的狀況，是具備良好的活血去瘀、抗發炎作用、促進血液循環、調理肌膚、紓解疲勞、肌肉疼痛與腿部抽筋，舒緩因發炎所造成的腫脹感，有效縮短復原期。

3.可強化靜脈回流功能及促進靜脈循環七葉素能夠幫助血管收縮，並促進前列腺素F2α優先釋放，有助於血液流回心臟。同時，避免因血液循環不良所造成的病變，如靜脈曲張、靜脈炎、痔瘡和局部浮腫等有助益。

## 健康關注

歐洲七葉樹外用軟膏和凝膠使用並無毒性影響，使用較為安全。肝臟病或腎臟病患者，以及懷孕或正在哺乳的婦女應盡量避免使用。

歐洲七葉樹種子萃取物-七葉素在被使用前必須經過審慎的處理程序，因此請購買標籤中明示其含標準成分之七葉素，以及由信譽卓越的廠商所製產品，也請勿自行製造歐洲七葉樹萃取物。

## 基本資料

- 狀態：VU
- status_system：IUCN3.1
- 屬：Aesculus
- 物種：hippocastanum
- 命名者：L.
甘薯 (薯蕷屬)

甘薯（學名：Dioscorea esculenta）是薯蕷科薯蕷屬的植物。其塊莖可作山藥食用，但尺寸小於參薯塊莖且一般有刺。

## 形態

多年生纏繞草質藤本；有卵圓形塊莖；每株5～10個；寬心形葉子互生，葉柄基部有刺；初夏開花，穗狀花序單生；三棱形蒴果；圓形種子有翅。

甘薯的根分為三種：鬚根呈纖維狀；有根毛，根系向縱深發展，一般在30厘米的土層內，吸收水分和養分；柴根粗約1厘米．可長達40厘米，是鬚根在生長中因土壤乾旱、高溫、通氣不良等因素，發育不全形成的畸形肉質根；塊根是儲藏營養的器官，是食用的部分，在5～25厘米的土層中，先伸長，然後長粗。

## 生態

甘薯生長的中後期，氣溫由高轉低，晝夜溫差大，則有利於塊根的生長；甘薯屬喜光的短日照植物，莖葉利用光能時間長，效率高；莖葉生長期長，塊根積累養分就多；甘薯的根系發達，比較耐旱。

## 分布

起源自東南亞和美拉尼西亞。主要分布在東南亞以及華南地區的廣西、海南等地。

## 別名

甘薯別名甜薯，亦即西晉嵇含《南方草木狀》中所載的「甘藷」或「甘𧄔」，據農學家丁穎考證，是薯蕷科的甘薯(Dioscorea esculenta)。但旋花科的番薯也被稱作甘薯。

## 亞種

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- 刺薯蕷（Dioscorea esculenta (Lour.) Burk. var. spinosa (Roxb.) Knuth）

## 基本資料

- 日語原文：甘薯
- 屬：Dioscorea
- 物種：esculenta
- 命名者：(Lour.) Burkill, 1917
西伯利亞鳶尾

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西伯利亞鳶尾（學名：Iris sibirica）是鳶尾科鳶尾屬的植物。其種加詞「sibirica」意為「西伯利亞的」。分布於歐洲以及中國大陸的江蘇、湖北、江西等地，目前已由人工引種栽培。

## 基本資料

- 屬：Iris
- 物種：sibirica
- 說明：《植物學雜誌》(1788)、西伯利亞鳶尾
- 狀態：NE
- status_system：IUCN3.1
- 命名者：L., 1753
鳶尾

鳶尾（學名：Iris tectorum），又名屋頂鳶尾（中國植物學雜誌）、藍蝴蝶（廣州）、紫蝴蝶、扁竹花（陝西）、蛤蟆七（湖北），為鳶尾科鳶尾屬的植物。

## 形態

多年生草本，根莖匍匐多節，節間短，劍形葉交互排列成兩行，花莖與葉同高，總狀花序，春季開蝶形藍紫色花，1-3朵，外列花被的中央面有一行雞冠狀白色帶紫紋突起。花、根、葉有微毒。

## 產地

分布於日本、台灣以及中國大陸等地，生長於海拔500米至3,800米的地區，一般生長在向陽坡地、林緣和水邊濕地。

## 用途

鳶尾常作為園藝植物，同時是提煉精油和製作香水的材料之一。

## 外部連結

- 鳶尾 Yuanwei 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

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- Iris tectorum 'Woolong'

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- Iris tectorum 'Woolong'的花蕾

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## 基本資料

- 屬：Iris
- 物種：tectorum
- 狀態：NE
- status_system：IUCN3.1
- 命名者：Maxim., 1870
- 異名：Iris tectorum Maxim. f. alba Makino
沙棘

沙棘（學名：Hippophae rhamnoides），或作海沙棘，是沙棘屬的一種帶有棘刺的落葉多年生小喬木或灌木。其種加詞「rhamnoides」源於希臘語，意為「像鼠李的」。原產於亞洲和歐洲的溫帶、寒溫帶地區。沙棘可防風固沙，其果實可以食用或用來製作飲料，此外沙棘果在美容和藥用上也有價值。

## 形態

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作為一種落葉灌木，沙棘的高度在二米至四米之間，枝幹粗糙、外皮呈黑色，葉披針形 或矩圓狀披針形。在種下三年後開，雌雄異株，通過風來傳播種子。

單個果實重量在270至480毫克之間，富含維生素C、E、B12和類胡蘿蔔素、類黃酮和脂肪酸。

### 共生菌

沙棘的根系十分發達，而且當植株成長至一至兩年，其根會開始長出含弗蘭克氏菌（Frankia，屬放線菌門）的固氮共生菌。因著這層關係，種植有沙棘的土壤都含豐富氮肥。共生菌的固氮活動速率並不固定，會受外間天氣或額外氮肥的施與而影響。

## 基本資料

- 屬：Hippophae
- 物種：rhamnoides
- 命名者：L., 1753
- 異名：Elaeagnus rhamnoides、Rhamnoides hippophae、Osyris rhamnoides、Hippophae angustifolia、Hippophae littoralis、Hippophae stourdziana、Hippophae sibirica、Hippophae rhamnoideum、Hippophaë rhamnoides
變色鳶尾

變色鳶尾（學名：Iris versicolor）是鳶尾科鳶尾屬的植物。分布在北美洲以及中國等地，目前已由人工引種栽培。

其種加詞「versicolor」意為「變色的」。

## 異名

- Iris boltoniana Regel
- Iris caurina Herb.
- Iris caurina Herb. ex Hook.
- Iris dierinckii K.Koch
- Iris flaccida Spach
- Iris picta Mill.
- Iris pulchella Regel
- Iris versicolor f. albocaerulea Rousseau
- Iris versicolor f. murrayana Fernald
- Iris versicolor f. versicolor
- Iris versicolor var. blandescens Nieuwl.
- Iris versicolor var. communis Torr.
- Iris versicolor var. flaccida (Spach) Baker
- Iris versicolor var. robusta Farw.
- Iris versicolor var. sulcata Torr.
- Iris versicolor var. versicolor L.
- Limniris versicolor (L.) Rodion.
- Xiphion flaccidum (Spach) Alef.
- Xiphion versicolor (L.) Alef.

## 圖像

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## 基本資料

- 屬：Iris
- 物種：versicolor
- 說明：《植物學雜誌》(1787)、Iris versicolor
- 狀態：LC
- status_system：IUCN3.1
- 命名者：L., 1753
任豆

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任豆（學名：Zenia insignis），又名任木、翅莢木，是豆科任豆屬的植物。分布在越南以及中國大陸的廣東、廣西等地，生長於海拔200米至950米的地區，一般生長在山地密林或疏林中，目前尚未由人工引種栽培。

由中國植物分類學先驅陳煥鏞發現，並以任鴻雋（H.C. Zen）命名。中國植物科學繪畫開拓者馮澄如作《任公豆圖》，中國植物分類學奠基人胡先驌題《任公豆詩》。

## 基本資料

- 屬：Zenia
- 物種：insignis
- 命名者：Chun
德國鳶尾

德國鳶尾（學名：Iris germanica）是鳶尾科鳶尾屬的植物。分布於歐洲以及中國大陸的青島、江蘇、湖北等地，目前已由人工引種栽培。

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- 植株

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- 無性繁殖系群體

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- 花

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- 花

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- 花

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- 科勒藥用植物 (1897)

## 基本資料

- 說明：Iris germanica
- 屬：Iris
- 物種：× germanica
- 命名者：L.
玉蟬花

玉蟬花（學名：Iris ensata）為鳶尾科鳶尾屬的植物。

## 形態

多年生草本。根狀莖短而粗壯，基部常具有殘葉裂成的纖維狀毛；狹線形葉片；春季開藍色花，1－3朵生於花莖頂端。

## 分布

分布於俄羅斯、日本、朝鮮以及中國大陸的山東、吉林、遼寧、黑龍江、浙江等地，生長於海拔100米至4,200米的地區，見於沼澤地以及河岸的水濕地。

## 別名

花菖蒲（中國高等植物圖鑑），紫花鳶尾（東北植物檢索表），東北鳶尾（廬山植物園栽培植物手冊）

## 異名

- Iris ensata Thunb. var. hortensis Makino et Nemoto

## 圖片

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## 外部連結

- Japanese Iris/Hanashobu Wall Paper Files (in Japanese)
- Japanese Iris/Hanashobu Photo Album 1 (in Japanese)
- Japanese Iris/Hanashobu Photo Album 2 (in Japanese)

## 基本資料

- 屬：Iris
- 物種：ensata
- 狀態：NE
- status_system：IUCN3.1
- 命名者：Thunb.
地菍

地菍（學名：Melastoma dodecandrum）是野牡丹科野牡丹屬的植物。分布在越南以及中國大陸的廣東、福建、江西、貴州、浙江、湖南、廣西等地，生長於海拔1,250米的地區，多生在山坡矮草叢中，目前尚未由人工引種栽培。

## 別名

鋪地錦（嶺南採藥錄），山地菍（生草藥性備要），紫茄子、山辣茄（浙江），庫盧子（江西），土茄子、地蒲根（湖南），地腳菍（廣東），地櫻子、地枇杷（廣西）

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## 基本資料

- 屬：Melastoma
- 物種：dodecandrum
- 命名者：Lour.
光葉木蘭

光葉木蘭（學名：Magnolia dawsoniana），又名康定木蘭，為木蘭科木蘭屬的植物，為中國的特有植物。分布於中國大陸的四川等地，生長於海拔1,400米至2,500米的地區，多生於林間，目前尚未由人工引種栽培。

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## 基本資料

- 學名：Magnolia dawsoniana
- 命名者：Rehd. et Wils.
膠質鼠尾草

膠質鼠尾草（學名：Salvia glutinosa）是唇形科鼠尾草屬的植物。分布在錫金、西亞、印度、不丹、巴基斯坦、南歐、阿富汗以及中國大陸的西藏等地，目前已由人工引種栽培。

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## 基本資料

- 學名：Salvia glutinosa
- 命名者：L.
紅鳳菜

紅鳳菜（學名：Gynura bicolor），又名紅菜、補血菜，是菊科千里光族菊三七屬的藥用植物。葉片背面呈紫紅色，正面呈深綠色，葉肉厚，含水量高，含花青素。分布在日本、緬甸、尼泊爾、臺灣、不丹、印度以及中國大陸的廣東、廣西、四川、雲南、貴州等地，生長於海拔600米至1,500米的地區，多生長於山坡林下、岩石上和河邊濕處，現在也人工栽培作為食用蔬菜，營養豐富。在臺灣被譽為「補血菜」；在中國大陸，又俗稱「血皮菜」，中國北方很多人將它誤認為紫背天葵；在日本常用於製作蔬菜沙拉和天麩羅。

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## 功效

可以活血、化瘀、解毒、消腫。紅鳳菜為涼性蔬菜，其豐富鐵質具造血作用，顏色越紅，富含的鐵就越多。並含鉀可幫助體內的水分代謝、消除浮腫、具降低血壓的功效。另外其富含維生素A、β-胡蘿蔔素、花青素、礦物質鎂。

## 食用禁忌

從中醫角度，紅鳳菜屬性偏涼，白天陽氣旺盛，身體陽氣相對旺，中午食用較合適。寒性體質者在晚上食用，症狀會變得更明顯。但若是加入薑絲同炒，就無此顧忌。

## 種植方法

紅鳳菜在臺灣雖然全年可生長，但夏季時天氣炎熱，葉片背面僅呈淡紫色，少有病蟲害，種植紅鳳菜常用扦插法，挑選較粗壯、約6-10公分末端帶有數片嫩葉的莖段，將枝條下方要插到土壤的節位葉片修掉，去除下半段的葉片可避免散失水分；太嫩的莖枝容易爛掉。淺埋到乾淨、疏鬆且略微潮濕的土壤中約5公分，放置在陰涼的位置，約一個星期後枝葉會慢慢挺起來。

## 別名

兩色三七草（海南植物志）、血皮菜（四川）、玉枇杷、金枇杷、白背三七（貴州）、觀音莧、紫背天葵、木耳菜、水三七

## 毒性爭議

2003年高雄醫學大學藥學研究所研究生林威宇在論文《蘭嶼木耳菜與黃花三七草化學成分及抗血小板凝集活性之研究暨台灣產三七草屬植物肝臟毒性之評估》中指出紅鳳菜地上部沒有生物鹼，卻呈現出強烈的致肝毒性，推測導致肝臟毒性之化合物除傳統上認定之吡咯連啶生物鹼外，其他非生物鹼化合物也扮演了部分肝毒性角色。

2013年《天府早報》報導說「中國科學院植物研究所博士劉夙在微博上稱，血皮菜含有吡咯里西啶生物鹼，具有肝毒性，建議大家不要食用這種野菜。劉夙建議大火熱炒可以破壞掉一部分吡咯里西啶類生物鹼，而涼拌則是最不安全的吃法。

2015年《中南民族大學學報（自然科學版）》刊載李小軍、覃歡、劉歡的論文〈菊三七屬植物的民族藥用和食用價值〉，提到紅鳳菜關於吡咯里西啶生物鹼成分研究多，但未分離出。於急性毒性試驗中未發現其有明顯毒性，未存在中毒風險，具廣泛食用的食用價值。

2017年新光醫院腸胃科朱光恩醫師表示，吡咯里西啶生物鹼存在於至少300種以上的食物、植物裡面，例如蜂蜜、茶葉。文獻上寫吡咯里西啶生物鹼可能會致癌，不過這些研究都只做在老鼠、羊、馬動物的身上，「這個物質對我們人類來講是不是真的有害，我想這個是有爭議性的。」也許大量的食用這樣子有含這樣的物質的一些食物確實是對身體有害，但是我想適度得吃，如果有少量的這些物質存在也許不至於對我們的身體有什麼傷害才對。」

2018年退休醫學教授發表文章，引用台灣、香港研究表示並無證據顯示食用紅鳳菜真的具有風險並建議只要均衡飲食，不用過於擔心紅鳳菜毒性。

## 誤食「菊三七」

因「菊三七」（Gynura Root）的外觀與紅鳳菜（俗稱血皮菜）有些相似，誤食者將「菊三七」誤認為是紅鳳菜而採摘該植物的末端潤葉部分，並按紅鳳菜加工工藝處理，結果並未炒熟透，導致其中皂素成分未徹底破壞而導致的中毒。菊三七具有12種吡咯里西啶生物鹼，毒性可致肝小靜脈閉塞，致死率高。

## 基本資料

- 狀態：LC
- status_system：IUCN3.1
- 屬：Gynura
- 物種：bicolor
- 命名者：(Roxb. ex Willd.) DC.
望春玉蘭

望春玉蘭（學名：Yulania biondii）又稱望春花，是木蘭科玉蘭屬的植物，為中國的特有植物。分布在中國大陸的河南、湖北、四川、青島、陝西、山東、甘肅等地，生長於海拔600米至2,100米的地區，多生於林間。

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## 異名

- Magnolia biondii Pamp. f. purpurascens Law et Gao
- Magnolia biondii Pamp. var. alba T. B. Chao
- Magnolia biondii Pamp. var. axilliflora T. B. Chao
- Magnolia biondii Pamp. var. flava T. B. Chao
- Magnolia biondii Pamp. var. latipetala T. B. Chao et J. T. Gao
- Magnolia biondii Pamp. var. multialabastra T. B. Chao
- Magnolia biondii Pamp. var. multipetala T. B. Chao
- Magnolia biondii Pamp. var. ovata T. V. Chao et T. X. Zhang
- Magnolia biondii Pamp. var. parvialabastra T. B. Chao
- Magnolia biondii Pamp. var. planities T. B. Chao et Y. C. Qiao
- Magnolia biondii Pamp. var. purpura T. B. Chao

## 外部連結

- 望春花 Wangchunhua 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 玉蘭 Yulan 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 辛夷 中藥材圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

## 基本資料

- 學名：Yulania biondii
- 命名者：(Pamp.) D.L. Fu
- 異名：望春花 Magnolia biondii Pamp.
滇藏木蘭

滇藏木蘭（學名：Magnolia campbellii）是木蘭科木蘭屬的植物。分布在尼泊爾、不丹、印度、錫金、緬甸以及中國大陸的雲南、西藏等地，生長於海拔2,500米至3,500米的地區，多生長於林間。

## 特徵

中型至大型落葉喬木，一般高達30米，最高可達45米，樹皮光滑，灰色。葉長10－23厘米，最長可達33厘米，寬4.5－10厘米，最寬可達14厘米，底面被絨毛，先端急尖。花大型，直徑15－25厘米，最大可達35厘米，被片12－16枚，白色至深粉色。花期很早，先於葉生長，從冬末至早春開放。花開放後，最內側的被片仍保持直立，而其他被片舒展開來。這種被片的排列方式可以遮蓋保護雄蕊和柱頭，使二者在滇藏木蘭過早的花期中免受雨、雪以及其他嚴酷的自然環境的傷害。

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滇藏木蘭有2－3個變種：

- 白花滇藏木蘭 Magnolia campbellii var. alba：花白色，常被視為栽培種。
- 滇藏木蘭 Magnolia campbellii var. campbellii：原變種，分布於分布區西部，喜馬拉雅山脈，幼芽和花梗被稀疏絨毛。
- 早花滇藏木蘭 Magnolia campbellii var. mollicomata：分布於分布區東部，雲南及周邊地區，幼芽密被絨毛，花莖被密毛。

## 栽培

滇藏木蘭的花朵很華麗，因此常作為觀賞樹木栽培，不過其只能在沒有春末霜凍的溫暖地區才能成功開花。早花滇藏木蘭花期稍晚，而且其花朵不易受霜害。幼嫩樹木需要生長多年後才能開花，其根需要深埋，喜潮濕土壤，而且需要種植在溫暖、不易受傷害的地點。滇藏木蘭有不少栽培種，包括白花滇藏木蘭（'Alba'） (white flowers)、'Charles Raffil'（亮紫粉色花朵，樹木幼年時即可開花）以及'Strybing White'（白花），另外其還有很多與木蘭屬其他物種雜交的品種。

## 參考文獻

- Hunt, D. (ed). (1998). Magnolias and their allies. International Dendrology Society and Magnolia Society. ISBN 0-9517234-8-0
- Flora of China: Magnoliaceae (draft account)
- 早花滇藏木蘭的照片

## 基本資料

- 學名：Magnolia campbellii
- 命名者：Hook. f. et Thoms.
- subdivision_ranks：變種
- 栽培群成員：白花滇藏木蘭 Magnolia campbellii var. alba Treseder、滇藏木蘭 Magnolia campbellii var. campbellii Hook. f. et Thoms.、早花滇藏木蘭 Magnolia campbellii var. mollicomata (W. W. Smith) F. Kingdon-Ward
紅根草

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紅根草（學名：Salvia prionitis）是唇形科鼠尾草屬的植物，為中國的特有植物。分布在中國大陸的江西、浙江、湖南、安徽、廣東、廣西等地，生長於海拔100米至800米的地區，一般生長在山坡、陽處草叢及路邊，目前已由人工引種栽培。

## 別名

紅地膽（廣西桂林）、紅根子（江西吉安）、小丹參（江西蓮塘）、黃埔鼠尾（中國植物學雜誌、第三卷）

## 基本資料

- 學名：Salvia prionitis
- 命名者：Hance
大葉相思

大葉相思（學名：Acacia auriculiformis，英文名稱：Earleaf acacia），別稱馬占相思(Acacia Mangium)、耳果相思（廣東）、耳葉相思、耳莢相思、澳洲相思及阿列克栲等，為豆科金合歡屬植物。大葉相思種子約每公斤有47000顆。

## 分佈

原產於巴布亞紐幾內亞、澳洲北部及紐西蘭等地，中國國內分佈於海南、廣西、廣東、香港、福建及浙江溫州等地有引種。

## 用途

本種生長迅速，耐旱適應力強，能於貧瘠土地上生長，可作防護、園林之用，同為蜜源樹種。可供作原料，木材結構細緻，強度較大，可供作農具、家具、建築、薪碳及紙漿之用。

## 形態特徵

大葉相思是一種常綠喬木植物，高約8米，高可達30米。樹皮平滑，無毛及無刺，縱裂，灰白色，枝條下垂；小枝綠色，具棱，皮孔顯著，無毛。

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### 葉

幼苗時第一片真葉為羽狀複葉，成長後真葉退化成葉狀柄；葉柄特化呈葉片狀，鐮刀狀長圓形，彎曲，兩端漸狹，革質，兩面均綠色，表面光滑，具3－7條較顯著的突起狀平行脈，基出，近基部具一個褐色突起的腺體，全緣，單葉互生，長約5－20厘米，寬約1.2－6厘米；葉托淡褐色，卵形，細小。

### 花

花為穗狀花序，1至數枚簇生於葉腋或枝頂，長約3.5－10厘米；花細小，有香味；萼片鐘狀或漏斗狀，合生，先端5淺齒裂，等長，長約0.5－1毫米；花冠5裂，橙黃色，具明顯的中脈；花瓣5枚，長圓形，展開時向外反曲，長約1.5－2毫米；雄蕊多數，長約2.5－3.5毫米；花絲長約2.5－4毫米；子房卵形，密披銀白色短毛，長約1毫米；花柱線形，長約3毫米。

### 果

果為莢果，成熟時呈盤旋狀，耳狀彎曲，狀似耳朵，近木質，先端具喙，成熟時開裂，內縫線有波狀缺刻，長約5－8厘米，寬約8－12毫米；果瓣木質；珠柄折疊在種子的邊緣，金黃色，長可達5厘米；每果約有5－12顆種子，種子卵形或橢圓形，扁平，黑褐色，有光澤，長約0.6厘米。

## 基本資料

- 狀態：LC
- status_system：IUCN3.1
- 屬：Acacia
- 物種：auriculiformis
- 命名者：A.Cunn. ex Benth.
- range_map_caption：澳大拉西亞虛擬植物標本館記錄的分布數據
- 異名：Acacia auriculaeformis Benth.、Acacia moniliformis Griseb.、Racosperma auriculiforme (Benth.) Pedley
兒茶

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兒茶（學名：Acacia catechu）是豆科相思樹屬的植物，又名孩兒茶。也作為是金合歡樹的提取物的名字，可以用作食品添加劑，收斂劑，鞣質或者染料。它是從金合歡中提取的，特別是塞內加利亞兒茶（Acacia catechu），通過木材煮沸蒸發產生。它也被稱為黑兒茶，石膏粳稻，或日本土，在印地文中叫做katha，馬拉地語中叫做kaath，阿薩姆語和孟加拉語中叫做khoyer，馬來語中叫做kachu（因此拉丁語Acacia catechu成為金合歡屬植物提取物的林奈分類學的名稱）。

## 形態

落葉小喬木，高6-13米。樹皮棕色，常成條狀薄片開裂；小枝被短柔毛。二回羽狀複葉，互生，長6-12厘米；托葉下常有一對扁平、棕色的鉤狀刺或無；羽片10-30對；小葉20-50對，線形，葉緣被疏毛。

總狀花序腋生；4～8月間開淡黃色或白色花。莢果帶狀，扁而薄。種子3-10顆。果期9月至翌年1月。

## 分布

分布在印度、台灣、緬甸、非洲以及中國大陸的廣東、雲南、浙江、廣西等地，生長於海拔500米至600米的地區，多生長在野生，目前已由人工引種栽培。

## 用途

兒茶作為一種收斂劑，它自古以來就被用於阿育吠陀以及用以清新口氣的香料中，例如在法國和義大利，一些甘草糖果中會使用兒茶。兒茶也是南亞食物盤安的重要成分，例如paan masala和gutka。

兒茶中的丹寧含量很高（這說明了它的收縮作用），可用於獸皮鞣製。漢弗萊·戴維(Humphry Davy) 在 19 世紀早期首先使用兒茶，而非使用更昂貴的傳統橡木提取物，進行鞣製。

叫做cutch的時候，它是一種棕色染料，用於鞣製和染色，也可以用於保存漁網和帆。Cutch可以將羊毛、絲綢和棉花染成黃褐色。Cutch用鐵媒染劑染成灰褐色，用銅媒染劑染成橄欖褐色。

Blavod Drinks Ltd.也使用黑色兒茶將伏特加染成黑色。

白色兒茶，又名gambier、gambeer或gambir，從Uncaria gambir中提取，有相同的用途。棕櫚兒茶是從檳榔的種子中提取的。

## 衍生物

兒茶提取物的名字衍生出兒茶素和兒茶酚化學家族。

## 相關

- 乾旱森林研究所

## 外部連結

- 1918 年雷明頓和伍德對美國藥房的 OCR 版本。

## 基本資料

- 說明：《科勒藥用植物》(1897)、Acacia catechu
- 屬：Acacia
- 物種：catechu
- 命名者：(L.) Willd., Oliv.
- range_map_caption：分布
- 異名：Acacia catechu (L. f.) Willd. var. catechuoides (Roxb.)Prain、Acacia catechuoides (Roxb.) Benth.、Acacia sundra (Roxb.) Bedd.、Acacia wallichiana DC.、Mimosa catechu L. f.、Mimosa catechuoides Roxb.
大蕉

大蕉（英語：Cooking banana，學名：Musa × paradisiaca），雲南亦稱粉芭蕉，是香蕉的人工選育品系之一。由野蕉和小果野蕉雜交而成，原產於印度，公元六世紀時傳至非洲。十八世紀始傳入南美洲。現在熱帶地區多有栽種。分布在中國（為原生植物）、印度和馬來西亞等地。

## 分類沿革

過去曾被當作獨立物種而被林奈賦予「Musa sapientum」的學名，現成為Musa × paradisiaca的異名。

## 食用

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在中美洲、非洲和加勒比海國家，將其當作料理食材使用。

## 中醫療用價值

大蕉全株可供藥用，性味甘、澀，性寒，能清熱解毒、利尿消腫。

## 基本資料

- 說明：市場上的大蕉
- 種：香蕉 Musa × paradisiaca
- 雜交親本：M. acuminata × M. balbisiana
- 群：來自多種栽培品種，包括AAA群、AAB群及ABB群
- 起源：東南亞、南亞
朱纓花

朱纓花（學名：Calliandra haematocephala）又名粉撲花、大粉撲花、紅絨球、美洲合歡，為豆科朱纓花屬的植物。分布在熱帶、亞熱帶、台灣、南美以及中國大陸的廣東、福建等地，目前已由人工引種栽培。

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## 基本資料

- 學名：Calliandra haematocephala
- 命名者：Hassk.
大果榕

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大果榕（學名：Ficus auriculata）為桑科榕屬的植物。分布於越南、巴基斯坦、印度以及中國大陸的四川、海南、廣西、貴州、雲南等地，生長於海拔130米至2,100米的地區，多生長在低山溝谷潮濕雨林中，目前尚未由人工引種栽培。

大果榕葉片寬大有如小象耳朵，因而又名象耳榕。新葉暗紅色。花果一體的隱花果簇生於樹幹或老莖上。果實成熟後的紅色果肉可食用。

## 別名

饅頭果（海南）、大無花果（貴州）、波羅果（四川鹽邊）、大木瓜（雲南屏邊）、蜜枇杷（河口）、大石榴（祿勸）

## 基本資料

- 狀態：LC
- status_system：IUCN3.1
- 屬：Ficus
- 物種：auriculata
- 命名者：Lour.
九丁榕

九丁榕（學名：Ficus nervosa），又名九重吹，為桑科榕屬的植物。分布在緬甸、斯里蘭卡、越南、台灣、印度以及中國大陸的海南、四川、廣東、廣西、貴州、福建、雲南等地，生長於海拔400至1,600公尺的地區，目前已由人工引種栽培。

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## 別名

大葉九重樹（台灣）

## 基本資料

- 屬：Ficus
- 物種：nervosa
- 命名者：Heyne ex Roth., 1817
阿拉伯金合歡

阿拉伯金合歡（Vachellia nilotica），又名阿拉伯膠樹或埃及金合歡（種加詞意思是尼羅河的），為豆科金合歡屬的植物。目前已由人工引種栽培，以利用其木材。原生於非洲、中東及印度次大陸，本物種被視為澳大利亞的入侵性物種。

## 分類學

本物種原為廣義金合歡屬（Acacia）的模式種。這個屬的學名源於古希臘語的ακακία，意思就是「荊棘」，由古希臘的植物學家及物理學家迪奧科里斯於其著作中命名。後來生物學家發現廣義金合歡屬並非單系群，所以將這個屬拆分，而本物種所在的狹義金合歡屬改稱Vachellia。不過，這種踢出模式種的學名改動方式仍然有爭議。

本種有以下亞種：

- 阿拉伯金合歡（原亞種）V. n. subsp. nilotica
- 縮莢金合歡 V. n. subsp. adstringens (Schumach.) Kyal. & Boatwr.
- 柏狀金合歡 V. n. subsp. cupressiformis (J.L.Stewart) Ali
- 半球金合歡 V. n. subsp. hemispherica (Ali & Faruqi) Ali
- 印度金合歡 V. n. subsp. indica (Benth.) Kyal. & Boatwr.
- 翼莢金合歡 V. n. subsp. kraussiana (Benth.) Kyal. & Boatwr.
- 光莢金合歡 V. n. subsp. leiocarpa (Brenan) Kyal. & Boatwr.
- 直邊金合歡 V. n. subsp. subalata (Vatke) Kyal. & Boatwr.
- 絨毛阿拉伯金合歡 V. n. subsp. tomentosa (Benth.) Kyal. & Boatwr.

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- 縮莢金合歡subsp. adstringens

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- 柏狀金合歡subsp. cupressiformis

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- 翼莢金合歡subsp. kraussiana

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- 直邊金合歡subsp. subalata

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- 絨毛阿拉伯金合歡subsp. tomentosa

## 分佈

本物種原生於西起埃及到馬格里布及薩赫勒一帶、南至莫三比克及南非的夸祖魯-納塔爾省、東至阿拉伯半島到巴基斯坦、印度及緬甸。在其原生範圍以外的桑給巴爾（東非）及澳大利亞亦已經歸化。也見於中國大陸的海南、雲南等地。本物種一般透過家畜來傳播。

## 用途

### 木材

本物種的木質樹榦「在木材乾燥後為非常耐用的木材」，常用於製作小艇或工具的手柄。本物種的木材密度約為1170 kg/m3。

## 撒佈

平均每公斤包括有約5000–16000顆種子。

## 外部連結

- Acacia nilotica
- Vachellia nilotica (as Acacia nilotica) (www.frienvis.nic.in)

## 基本資料

- 屬：Vachellia
- 物種：nilotica
- 命名者：(L.) P.J.H.Hurter & Mabb.
- range_map_caption：Range of Vachellia nilotica
- 異名：Acacia arabica (Lam.) Willd.、Acacia nilotica (L.) Willd. ex、Acacia scorpioides (L.) W.Wight、Mimosa arabica Lam.、Mimosa nilotica L.、Mimosa scorpioides L.
雜色榕

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雜色榕（學名：Ficus variegata）也稱斡花榕、青果榕，是桑科榕屬的植物。分布於越南、澳大利亞、緬甸、印度、索羅門群島、馬來西亞等地，常生長在山谷密林下、村邊及疏林中，目前已由人工引種栽培。

## 異名

- Ficus variegata Bl. var. chlorocarpa (Benth.) King
- Ficus variegata Bl. var. garciae (Elmer) Cormer
- Ficus chlorocarpa
- Ficus laevigata
- Ficus glochidiifolia
- Ficus konishii
- Ficus garciae
- Ficus variegata f. rotundata

## 基本資料

- 屬：Ficus
- 物種：variegata
- 命名者：Bl.
- subdivision_ranks：變種
- 栽培群成員：雜色榕 F. v. var. variegata、青果榕 F. v. var. chlorocarpa、斡花榕 F. v. var. garciae
- 異名：見正文
黑桑

黑桑（學名：Morus nigra）為桑科桑屬的植物。起源於亞美尼亞高原，分布在亞洲以及中國大陸的新疆等地，目前已由人工引種栽培。

其種加詞「nigra」意為「黑色的，暗色的」。

## 異名

- Morus atrata Raf.
- Morus cretica Raf.
- Morus laciniata Mill.
- Morus petiolaris Raf.
- Morus scabra Moretti
- Morus siciliana Mill.

## 圖片

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- 葉

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- 黑桑成熟的果實和樹葉。

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- 一棵幾百年的黑桑樹。

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- 雌花。

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- 一個在春天的老黑桑樹。

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- 未成熟的shahtoot (伊朗)。

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- 成熟的shahtoot。

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- 阿爾及利亞的黑桑。

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- 果實與簇葉

## 基本資料

- 說明：《德意志、奧地利和瑞士植物誌》 (1885)、Morus nigra
- 領域：真核域 Eukarya
- 屬：Morus
- 物種：nigra
- 命名者：L., 1753
野蕉

野蕉（學名：Musa balbisiana）為芭蕉科芭蕉屬的植物。分布於南亞東部、東南亞北部以及中國大陸的廣西、廣東、雲南等地，生長於海拔100米至2,100米地區，多生在溝谷坡地的濕潤常綠林中，也是經濟作物香蕉（M. x paradisiaca）的野生親本之一。

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## 別名

倫阿蕉（雲南景頗語），山芭蕉（廣東）

## 基本資料

- 屬：Musa
- 物種：balbisiana
- 狀態：LC
- status_system：IUCN3.1
- 命名者：Colla, 1820
芭蕉

芭蕉（學名：Musa basjoo）是芭蕉科芭蕉屬的植物。是中國傳統的庭園植物之一。曾被認為原產日本琉球群島，後研究認為其原產中國四川而後引入日本。

## 形態

多年生草本，具匍匐莖。假莖綠或黃綠，略被白粉；葉片基部圓形，不對稱，葉柄長30厘米，葉翼開張；穗狀花序下垂，苞片紅褐或紫；黃色肉質果實，有多數種子。

## 分布

分布於日本、琉球、台灣以及中國大陸的上海、江蘇、浙江、湖南、湖北、四川、陝西、貴州、雲南、廣西等地，生長於海拔500米至800米的地區，常生長在河谷、村邊及山坡林緣。

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## 別名

甘蕉（植物名實圖考），天苴、板蕉、牙蕉（福建），大葉芭蕉（江西），大頭芭蕉、芭蕉頭（四川），芭苴（古稱），紅姬芭蕉。

## 外部連結

- 芭蕉 Bajiao 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

## 基本資料

- 狀態：LC
- status_system：IUCN3.1
- 屬：Musa
- 物種：basjoo
- 命名者：Sieb. & Zucc.
光蠟樹

光蠟樹（學名：Fraxinus griffithii），又名白雞油，為木犀科梣屬的植物。分布在孟加拉國、印度、日本、台灣、菲律賓、印度尼西亞以及中國大陸的四川、貴州、廣西、湖南、雲南、福建、湖北、廣東、海南等地，生長於海拔100米至2,000米的地區，常生長在村旁、乾燥山坡、林緣或河邊，常見獨角仙成蟲吸食光蠟樹的樹液。

## 俗名

白蠟樹、白雞油、脫皮樹、山苦楝。雞油泛稱材質在刨光後具備光澤質地的樹種，如同上過雞油一般，最早用來指稱櫸木( 櫸樹Zelkova serrata )，後來因為質地相似搭配色澤不同，因而有了白雞油之稱的光蠟樹、紅雞油之稱的榔榆( Ulmus parvifolia )。脫皮樹一名來自其樹皮的雲狀剝落，有如在脫皮一般，因而得名。

在台灣另一種稱呼為白雞油的樹為糙葉樹( Aphananthe aspera )。

## 形態特徵

### 莖幹

大型半落葉喬木；小枝圓柱狀，微絨毛。

### 葉

葉柄1.5至5.5公分長，無毛；革質葉，以5到7、9片小葉形成奇數羽狀複葉，小葉長橢圓或披針倒卵形，互生，約3到6公分長，1到2.5公分寬；葉尖尖銳，葉基楔形；上下葉表皆無毛，惟遠軸面中脈略有微絨毛；約有7到9對側脈。

### 花

密錐花序，長度大於等於葉序，微絨毛至無毛，苞片橢圓至倒卵形；開白花，花冠四裂；每朵花具兩枚著生於花冠筒上的雄蕊，柱頭二裂；子房上位，兩心皮，每心皮兩胚朱。

### 果

翅果，披針狀篦形，長約2到3公分，先端鈍或凹狀，成熟時為褐色。

## 特性

由於質地堅韌緻密，在雕刻、建築、家具等等應用受到歡迎，亦由於其對於土壤與氣候適應力強，形態優美，常作為人造林、行道樹、防風林、校園植物等用途。同時因其樹液受到獨角仙愛好，因此在夏季常可見受到獨角仙啃咬而留下的垂直食痕，除了獨角仙外亦可看到鍬形蟲、蜂類、金龜子等啃咬能力不比獨角仙的昆蟲來分一杯羹。

## 圖片

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- 果期

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- 植株

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- 植株

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- 植株

## 基本資料

- 日語原文：光蠟樹
- 屬：Fraxinus
- 物種：griffithii
- 命名者：C. B. Clarke
- 異名：Fraxinus guilinensis S. Lee et F. N. Wei、Fraxinus retusa auct. non Champ.: Henry, A List of Plants from Formosa 59. 1896. (List Pl. Formos., 福爾摩沙植物名錄)、Fraxinus formosana Hayata, Materials for a flora of Formosa 189. 1911. (Mat. Fl. Formos.)、Fraxinus minute-punctata Hayata, Materials for a flora of Formosa 190. 1911. (Mat. Fl. Formos.)、Fraxinus retusa Champ. var. kosyunensis Mori, Transactions of the Natural History Society of Formosa 30: 296. 1940. (Trans. Nat. Hist. Soc. Formos., 台灣博物學會會報)
美國紅梣

美國紅梣（學名：Fraxinus pennsylvanica）是木犀科梣屬的植物。分布於美國以及中國大陸的全國各地等地，多生在河湖邊岸濕潤地段，目前已由人工引種栽培。

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## 別名

白毛蠟、洋白蠟

## 異名

- Fraxinus pennsylvanica Marshall var. lanceolata Sarg.
- Fraxinus pennsylvanica Marshall var. subintegerrima (Vahl) Fern.

## 基本資料

- 說明：葉子與果實
- 狀態：CR
- status_system：IUCN3.1
- 屬：Fraxinus
- 物種：pennsylvanica
- 命名者：Marshall
- range_map_caption：美國紅梣的自然分布範圍