烏頭屬

烏頭屬又名附子屬（學名：Aconitum）是一種屬於毛茛科的開花植物的屬，這個屬有250多個種。又名萴。

這些多年生植物主要生活在北半球山地潮濕的草地上。它們的葉子呈深綠色，沒有托葉。葉子呈掌狀，分五至七瓣。每瓣又分三片，邊緣粗糙鋒利。葉子在莖上交錯或者螺旋排列，下部的葉子有長的柄。

烏頭屬植物在直立的主幹的頂端有一簇總狀花序的藍色的、紫色的、白色的、黃色的或者粉色的兩側對稱的、擁有許多雄蕊的花。其五片花萼中的一片形似一個圓筒狀的帽子。每朵花有二至十枚蜜腺狀的花瓣。最上面的兩個花瓣很大，它們位於帽狀的花萼下，有很長的柄。它們的頂端有一個空的針，裡面含有花蜜。其它花瓣小或者完全退化了。三至五片心皮在底部融在一起。其果實為蓇葖果。

烏頭屬的學名Aconitum可能來自小亞細亞的一座山的名字。在希臘神話中傳說海格力斯將冥界哈得斯的三頭犬刻耳柏洛斯捕到地面上，當二者搏鬥時，這條惡狗的唾液淌到的地方就長出了烏頭。

## 普及

烏頭屬植物是第三紀時的極地植物，隨冰川期從西伯利亞傳播到歐洲、亞洲和美洲。

## 傳粉

傳播花粉的昆蟲不易接近烏頭屬的花蜜，只有具有很長的虹吸管的大黃蜂才能獲得它的花蜜，因此兩者之間互相配合發展，以至於兩者的分布地區一致。

## 藥用和毒性

《本草綱目》記載，烏頭「辛、溫、有大毒」，一般用於鎮痛、麻醉。烏頭屬毒性非常高，它們也是非常重要的藥用植物。其毒性和藥理作用主要來自烏頭鹼，未受傷的皮膚就能吸收烏頭鹼，皮膚敏感的人通過接觸而過敏。在藥學中主要使用烏頭的根，這裡的藥性濃度非常高。依照2015年版《中國藥典》之規範，未經炮製的生草烏、生川烏「內服宜慎」；炮製後的烏頭屬藥材，如需內服，應先煎、久煎，以減低毒性，每次用量不得超過3克；即便外用，也應控制藥量；不宜與半夏、瓜蔞、貝母、白蘞、白及同用。另外，孕婦不宜使用，運動員也應慎用。

由於烏頭屬的劇毒，中國政府嚴禁私人買賣未經炮製的烏頭屬藥材（如草烏、川烏），保健食品中不得添加烏頭。然而一些人相信烏頭為「補品」（儘管歷代醫書都不主張烏頭有補益之功效），或是濫配藥物醫治風濕。至今仍經常有擅自烹製烏頭藥膳或者製作烏頭藥酒，食用或飲用後導致中毒甚至死亡的案例。

<image>

<image>

<image>

## 種類

本屬包括以下物種：

Aconitum ajanense

兩色烏頭｜Aconitum albo-violaceum

阿爾泰烏頭｜Aconitum altaicum

興安烏頭｜Aconitum ambiguum

狹盔烏頭｜Aconitum angusticassidatum

鐵棒錘｜Aconitum anthora

擬黃花烏頭｜Aconitum anthoroideum

空莖烏頭｜Aconitum apetalum

Aconitum axilliflorum Aconitum baburinii

貝加爾烏頭｜Aconitum baicalense

細葉黃烏頭｜Aconitum barbatum

Aconitum besserianum

二花烏頭｜Aconitum biflorum

Aconitum bucovinense

- Aconitum burnatii ssp. burnatii

烏頭｜Aconitum carmichaelii

Aconitum charkeviczii

展花烏頭｜Aconitum chasmanthum

Aconitum cochleare

哥倫比亞烏頭｜Aconitum columbianum

- Aconitum columbianum ssp. columbianum
- Aconitum columbianum ssp. viviparum

Aconitum confertiflorum Aconitum consanguineum

黃花烏頭｜Aconitum coreanum

Aconitum crassifolium Aconitum cymbulatum Aconitum decipiens

Aconitum degenii｜( A. variegatum ssp. paniculatum的異名)

Aconitum delphinifolium

- Aconitum delphiniifolium ssp. chamissonianum
- Aconitum delphiniifolium ssp. delphiniifolium
- Aconitum delphiniifolium ssp. paradoxum

Aconitum desoulavyi

Aconitum eulophum｜（異名A. anthora）

Aconitum ferox｜: Indian Aconite

Aconitum firmum

薄葉烏頭｜Aconitum fischeri

Aconitum flerovii Aconitum gigas

Aconitum gracile｜（異名 A. variegatum ssp. variegatum）

Aconitum helenae Aconitum hosteanum Aconitum infectum

Aconitum jacquinii｜（異名 A. anthora）

鴨綠烏頭｜Aconitum jaluense

Aconitum jenisseense Aconitum karafutense

多根烏頭｜Aconitum karakolicum

吉林烏頭｜Aconitum kirinense

Aconitum krylovii Aconitum kunasilense Aconitum kurilense

北烏頭｜Aconitum kusnezoffii

Aconitum kuzenevae

Aconitum lasiocarpum｜（異名：A. variegatum ssp. valesiacum）

毛喉烏頭｜Aconitum lasiostomum

白喉烏頭｜Aconitum leucostomum

Aconitum longiracemosum

紫花高烏頭｜Aconitum lycoctonum

- Aconitum lycoctonum ssp. lycoctonum
- Aconitum lycoctonum ssp. neapolitanum
- Aconitum lycoctonum ssp. vulparia

細葉烏頭｜Aconitum macrorhynchum

Aconitum maximum Aconitum miyabei Aconitum moldavicum Aconitum montibaicalense Aconitum nanum

舟形烏頭｜Aconitum napellus｜，通常附子

- Aconitum napellus ssp. corsicum
- Aconitum napellus ssp. lusitanicum
- Aconitum napellus ssp. napellus
- Aconitum napellus var. giganteum
- Aconitum napellus ssp. vulgare

Aconitum nasutum

Aconitum nemorosum｜（異名 A. anthora）

林地烏頭｜Aconitum nemorum

Aconitum neosachalinense Aconitum noveboracense Aconitum ochotense

Aconitum odontandrum｜（異名 A. variegatum ssp. variegatum）

Aconitum orientale Aconitum paniculatum

- Aconitum paniculatum ssp. pyrenaicum
- Aconitum paniculatum ssp. variegatum

Aconitum paradoxum Aconitum pascoi Aconitum pavlovae Aconitum pilipes Aconitum plicatum Aconitum podolicum

密花烏頭｜Aconitum potaninii｜Kom.

Aconitum productum

Aconitum pseudanthora｜（異名： A. anthora）

Aconitum pseudokusnezowii Aconitum puchonroenicum

大苞烏頭｜Aconitum raddeanum

Aconitum ranunculoides Aconitum reclinatum Aconitum rogoviczii Aconitum romanicum

圓葉烏頭｜Aconitum rotundifolium

Aconitum rubicundum Aconitum sachalinense Aconitum sajanense

Aconitum saxatile｜Vorosch. & Vorob., 1962，為Aconitum jaluense subsp. jaluense的異名

寬葉蔓烏頭｜Aconitum sczukinii｜Turcz., 1840

紫花高烏頭｜Aconitum septentrionale｜Koelle, 1786

Aconitum seravschanicum｜Steinb.， 1937

Aconitum sichotense｜Kom., 1931，為Aconitum jaluense subsp. jaluense的異名

Aconitum sikkimensis｜Harsh Singh, Aditya Pradhan & D. Adhikari, 2021

新疆烏頭｜Aconitum sinchiangense

阿爾泰烏頭｜Aconitum smirnovii

華北烏頭｜Aconitum soongaricum

Aconitum stoloniferum Aconitum stubendorffii Aconitum subalpinum Aconitum subglandulosum Aconitum subvillosum Aconitum sukaczevii Aconitum taigicola

伊犁烏頭｜Aconitum talassicum

甘青烏頭｜Aconitum tanguticum

Aconitum tauricum

天山烏頭｜Aconitum tianschanicum

Aconitum turczaninowii

草地烏頭｜Aconitum umbrosum

Aconitum uncinatum

- Aconitum uncinatum ssp. muticum
- Aconitum uncinatum ssp. uncinatum

烏魯木齊烏頭｜Aconitm urumqiense

Aconitum variegatum

- Aconitum variegatum ssp. paniculatum
- Aconitum variegatum ssp. pyrenaicum
- Aconitum variegatum ssp. valesiacum
- Aconitum variegatum ssp. variegatum

蔓烏頭｜Aconitum volubile

Aconitum vulparia｜（異名 A. lycoctonum ssp. vulparia）

Aconitum woroschilovii

烏蒙烏頭｜Aconitum wumengense｜J. He & E. D. Liu

## 外部連結

- 烏頭屬 Aconitum 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 川烏 Chuan Wu 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 生川烏 Sheng Chuan Wu 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 美沙烏頭堿 Mesaconitine 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 烏頭堿 Aconitine 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 海帕烏頭堿 Hypaconitine 中草藥化學圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

## 基本資料

- 說明：烏頭Aconitum carmichaelii
- 學名：Aconitum
- 命名者：L., 1753