新石器時代

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新石器時代（Neolithic），在考古學上是石器時代的最後一個階段，以磨製石器和製作陶器為主，大約從1.2萬年前（10000 BC）開始，結束時間約距今6500年（4000 BC）。雖然，在有些地區，如中美洲，在西元後仍停留在新石器時代，不過那些地區還是有高度文明的出現，如馬雅文明。

新石器時代結束後，人類進入紅銅時代（金屬器時代的最早期），也開始進入信史時代。

## 特點

就在這個時代，人類開始從事農業和畜牧，石器的製作也從打製變磨製。

將植物的果實種子加以播種，並把野生動物馴服以供食用，人類不再只依賴大自然提供食物，因此其食物來源變得穩定，同時農業與畜牧的經營也使人類由逐水草而居變為定居下來，節省下更多的時間和精力，而人類亦已經能夠製作陶器及紡織，在這樣的基礎上，人類生活得到了更進一步的改善，開始關注文化事業的發展，使人類開始出現文字。

## 世界各地

### 亞洲

#### 中國

在中國考古學中，新石器時代通常指以定居生活、陶器製作、磨製石器普遍化，以及農業和家畜飼養逐步發展為主要特徵的史前階段。起止年代全國並不一致，約公元前10000年至公元前2000年前後。與世界史通論中常把新石器時代結束於約公元前4000年不同，中國許多地區的新石器時代一直延續到龍山時代末期，其後逐步進入以二里頭文化為代表的早期青銅時代，因此二里頭文化不歸入新石器時代。中國新石器時代並不是單一中心、單一路徑的發展過程，而是在黃河流域、長江流域、遼河流域、華南沿海及西南地區等多地並行展開。

中國新石器時代一般可分為早期、中期、晚期和末期四個階段。

##### 早期新石器時代（約公元前10000—前7000年）

這一階段處在舊—新石器過渡之後，陶器、磨製石器和早期栽培現象開始出現，但不同地區的發展並不同步。長江下游上山文化、長江中游彭頭山文化，以及華北南莊頭、李家溝、賈湖等遺址，顯示出早期定居、陶器使用和植物利用方式的多樣性。

##### 中期新石器時代（約公元前7000—前5000年）

這一時期，各地農業和聚落形態更趨穩定。北方形成以粟、黍為主的旱作農業體系，代表文化有裴李崗、磁山、興隆窪、後李、老官台（大地灣）等。南方形成以稻作為核心的早期農業傳統，河姆渡、馬家浜、大溪等文化相繼發展。中國南北農業格局的基本輪廓，正是在這一階段逐步建立起來的。

##### 晚期新石器時代（約公元前5000—前3000年）

這一階段是中國史前社會快速複雜化的重要時期。黃河中游的仰韶文化、遼河流域的紅山文化、黃河下游的大汶口文化、長江下游的良渚文化、長江中游的屈家嶺文化等相繼興盛，出現了更大規模的聚落、等級差異更明顯的墓地、發達的彩陶和玉器製作，以及更複雜的禮儀活動。

##### 末期新石器時代（約公元前3000—前2000年）

這一階段通常對應龍山時代及其各區域晚期文化，是中國從史前複雜社會向早期國家過渡的關鍵時期。各地普遍出現城址、環壕聚落、專業化手工業和更顯著的社會分層。中原龍山、山東龍山、石家河晚期、良渚晚期、陶寺、齊家、寶墩、曇石山等遺存，集中反映了這一時期政治整合和區域競爭的加劇。

`##` 台灣

在臺灣有牛罵頭文化、牛稠子文化、圓山文化、店子窩文化、卑南文化與大坌坑文化。馬祖列島有北竿鄉亮島的亮島人文化、南竿鄉福澳遺址及莒光鄉熾隴坪遺址。

#### 朝鮮

在朝鮮半島，當地新石器時代通常被稱為櫛文土器時代（Jeulmun / Chulmun），大體延續到約前8000—前1500年，常分為草創期、早期、中期和晚期。其文化以櫛齒紋陶器、漁獵採集經濟和低水平植物栽培並存為特徵，代表性遺址包括濟州島高山里（Gosan-ri）、首爾岩寺洞（Amsa-dong）、釜山東三洞（Dongsam-dong）、襄陽鰲山里（Osan-ri）等。

#### 日本

在日本列島，當地新石器時代通常對應繩紋時代（Jōmon）。其年代通常上起約前13000年，下迄約前400年或前300年，常分為草創期、初期、前期、中期、後期、晚期六段。繩紋時代以繩紋陶、定居性增強的採獵漁撈社會和複雜儀禮活動著稱，代表性遺址包括大平山元I遺址（Odai Yamamoto）、三內丸山遺址（Sannai Maruyama）、大湯環狀列石（Oyu Stone Circles）、龜岡遺址（Kamegaoka）、是川遺址（Korekawa）等。

#### 蒙古

在蒙古高原，新石器時代並不像朝鮮半島和日本列島那樣普遍以單一陶器時代名稱概括，而多以全新世中期以後定居化增強、房址和儲藏設施出現、陶器和磨製石器普及作為主要標誌。近年研究表明，東部蒙古高原在約8.5千年前後已出現明顯的定居化趨勢，代表性遺址包括哈格（Hag）、塔木薩格布拉格（Tamsagbulag）和白音長汗（Baiyinchanghan）等，它們分別反映了濕地、草原與農牧過渡地帶不同的新石器適應方式。與此同時，蒙古阿爾泰的岩畫遺存也保存了前11000—前6000年間獵人社會向後續牧業社會過渡的重要圖像證據。

#### 北亞

在北亞（主要指西伯利亞和俄羅斯遠東），新石器時代的界定往往更強調陶器的出現，而不一定以農業為前提。俄羅斯遠東下阿穆爾河流域的奧西波夫卡（Osipovka）和格羅馬圖哈（Gromatukha）文化複合體，是北亞最早的一批新石器遺存之一，年代大致可達約13300—12300 BP。西伯利亞外貝加爾地區的烏斯季—卡連加（Ust-Karenga）遺存則約為11200—10800 BP。此外，俄羅斯濱海邊疆區錫霍特山脈的鬼門洞遺址也是俄羅斯遠東重要的早期新石器遺址，通常歸入魯德納亞文化（Rudninskaya / Rudnaya culture），遺址整體年代大致約為9400—7200 BP，其中洞內主要居住遺存和部分裝飾品常被概括為距今約7000年前後。這些早期新石器文化的生計方式仍以狩獵和漁撈為主，尚無明確農業證據，鬼門洞遺址也顯示其居民主要依賴陸生動物、堅果採集與鮭魚等水產資源。

#### 中亞

在中亞，新石器時代通常可區分為兩類不同的發展路徑。一類是南部山前綠洲和山麓地帶的早期農業—定居傳統，以土庫曼斯坦的捷吞（Jeitun）文化為代表。另一類是北部荒漠、三角洲與河谷地帶的流動性較強的漁獵採集—季節性畜養傳統，常以凱爾特米納爾（Keltiminar）文化概括。捷吞遺址被認為是中亞最早有可靠測年的新石器農業聚落之一，約始於前6000年左右，出土泥磚房址、小麥和大麥栽培遺存以及羊、山羊等家畜證據。凱爾特米納爾文化則更多見於阿姆河下游及周邊荒漠—三角洲環境。

#### 南亞

在南亞，新石器時代並非單一中心擴散，而呈現出西北早期農業、克什米爾地穴聚落、恆河平原早期稻作探索等多條並行路徑。最著名的遺址是巴基斯坦俾路支地區的梅赫爾格爾（Mehrgarh），長期被視為南亞最早的農業聚落之一，不過其起始年代目前仍有爭論，傳統觀點多上推到約前7000年，而新的放射性碳測年則提示其無陶新石器墓地可能晚至前5200—前4900年。印度克什米爾的布爾扎霍姆（Burzahom）則反映了約前3000—前1000年的地穴式居住傳統和由新石器向巨石文化、早期歷史時期的過渡。南亞新石器遺址還包括恆河中游和溫帶北印度地區的科爾迪瓦（Koldihwa）、拉胡拉德瓦（Lahuradewa）等，可能與早期稻作起源關係密切。

#### 西亞

在西亞，新石器時代的分期最為成熟，通常分為前陶新石器A期（PPNA，約前10000—前8800年）、前陶新石器B期（PPNB，約前8800—前6500年），部分地區還續分出前陶新石器C期（PPNC），其後進入陶器新石器時代。這一地區是世界上最早出現農業和定居村落的核心區域之一。代表性遺址包括巴勒斯坦的傑里科（Jericho），它是PPNA階段最著名的大型聚落之一，土耳其東南部的哥貝克力石陣（Göbekli Tepe）則以大型石柱建築和複雜宗教—儀式遺存聞名，約旦的『Ain Ghazal則代表了PPNB/PPNC階段大型聚落的發展。西亞的新石器化以植物和動物馴化、村落擴張和儀禮建築的出現為主要特徵，對後來的歐洲、南亞和中亞農業傳播影響深遠。

### 歐洲

國家｜文化遺址

羅馬尼亞｜博揚文化、切爾納沃德遺址、克索菲尼遺址、克克塔尼文化、杜德施提遺址、哈蒙格爾遺址、皮德斯特遺址、米拉斯勞遺址

匈牙利｜巴克山遺址、提薩文化、提扎普爾加遺址、克勒什文化

馬爾他｜馬爾他巨神殿群

希臘｜薩斯科遺址、斯塔爾切沃文化

英國｜斯卡拉布雷遺跡

烏克蘭｜布格河-德涅斯特河文化、第聶伯河-頓涅茨河文化

俄羅斯｜薩馬拉文化、赫瓦倫斯克文化

保加利亞｜瓦爾那文化、卡拉諾夫文化

塞爾維亞｜溫查文化

### 中美洲

墨西哥的奎略遺址，後來發展為馬雅文化。

## 參考文獻

- Pedersen, Hilthart (2008), "Die jüngere Steinzeit auf Bornholm", München & Ravensburg. ISBN 978-3-638-94559-2