番荔枝科

番荔枝科（學名：Annonaceae）在生物分類學上是被子植物木蘭目下的一科。約有129屬，2120種，是木蘭目中最大的科，共有2600餘種，其中大多分布在熱帶地區，如新熱帶地區的物種數現已估計接近950種；少數分佈在溫帶地區。

部分番荔枝科植物的果實可食，較常見的果樹作物主要集中於番荔枝屬；有些種類可材用或作為觀賞植物。

番荔枝科的模式屬為番荔枝屬。

## 形態

植株為喬木、灌木或木質藤本植物。葉為單葉，互生，通常二列排列，有葉柄，葉緣一般全緣，無托葉。花輻射對稱，多數種類為兩性花。萼片通常三枚，但全科範圍內可有2—4枚，分離或基部合生。花瓣通常六枚，排成兩輪，每輪3枚，偶有僅3枚或多於6枚的情況，顏色可呈綠色、乳白色、黃色、褐色、紅色或紫色等，通常較厚實。雄蕊通常多數並呈螺旋狀排列；心皮可為一枚至多數，通常彼此分離，每個心皮形成一個一室子房，每室具有一枚至多枚胚珠，每枚心皮通常發育成漿果狀的單果。部分種類的花著生於老枝或樹幹，即具老莖生花或干生花現象。

## 分布

番荔枝科為泛熱帶分布的植物類群，在新熱帶界、非洲熱帶地區和亞洲熱帶地區均有豐富的物種，主要集中於熱帶低地森林，僅有少數種類的自然分布延伸至亞熱帶和溫帶地區；溫帶代表主要包括北美洲的番荔枝屬近緣類群，如巴婆果屬（Asimina）。

## 用途

番荔枝科部分物種的果實大且肉質，可作水果食用，因而被人工栽培，其中以番荔枝屬（Annona）最為重要，例如常見種類包括番荔枝（釋迦，A. squamosa）、牛心番荔枝（牛心梨，A. reticulata）、秘魯番荔枝（冷子番荔枝，A. cherimola）、刺果番荔枝（A. muricata）、瓣立樓林果（A. mucosa）等。其中，刺果番荔枝具有科內較大型的果實，單果可長達30厘米，重量可達10千克。

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- 北美原產的泡泡樹果實。

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- 巴西，手持刺果番荔枝的人

本科部分植物具有芳香的花、葉或樹皮，並含有以單萜和倍半萜為主的揮髮油。其中依蘭（Cananga odorata）的花是香水工業的重要原料；木瓣樹屬（Xylopia）等類群的果實或種子則在非洲用作香辛料，如東非木瓣樹（X. aethiopica）的乾燥果實或種子可製成塞利姆胡椒（Grains of Selim），可作烹飪調料。

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- 手工採摘用於提取精油的依蘭花

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- 奈及利亞集市上，東非木瓣樹果實幹燥而成的塞利姆胡椒

本科若干植物的內樹皮富含可利用的木纖維，如分布於非洲的黃醬木屬（Annickia）中，A. affinis等種的樹皮可制背簍帶；剛李木（Hexalobus monopetalus）的樹皮纖維可制繩索，木材可作薪柴。m美洲及西非原產的圓滑番荔枝（Annona glabra）儘管果實品質通常不及其他栽培番荔枝，木材及海綿狀根卻可代替軟木製作浮具，樹皮可用作栽培附生蘭、空氣鳳梨等植物的基質，且因其耐水濕和鹽分的特性，可用作嫁接釋迦等其它番荔枝果樹的砧木，但在澳大利亞等地已成為嚴重的濕地入侵植物。

多種番荔枝科植物的樹皮、葉及根有傳統藥用記錄。實驗研究已從本科植物中分離出番荔枝辛、生物鹼、萜類和黃酮等化合物，其中一些提取物或化合物在體外實驗中表現出抗菌、抗真菌、細胞毒性或抗增殖活性作用，還有部分成分具有潛在毒性。黃醬木屬（Annickia）在西非和中非傳統上用於治療瘧疾，亦有研究顯示刺果番荔枝（Annona muricata）、長葉暗羅（Monoon longifolium）等植物的提取物在體外實驗或動物實驗中具有一定抗瘧原蟲的效果。

本科也有若干觀賞植物，例如長葉暗羅（Monoon longifolium）原產印度南部和斯里蘭卡，在其原產地有著悠久的栽培歷史，有時栽植於寺廟附近或用於花環等節慶裝飾；其栽培型（cv. pendula）樹冠狹長，枝條下垂，葉片狹長而具波狀葉緣，在巴基斯坦、斯里蘭卡等地也常作為庭園或行道樹栽培。

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- 黃醬木屬，Annickia affinis

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- 剛李木（Hexalobus monopetalus）

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- 圓滑番荔枝（Annona glabra）

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- 印度顧特卜塔附近種植的長葉暗羅（Monoon longifolium）

## 下屬分類

本科包括以下屬：

非洲硬蕊花屬｜Afroguatteria｜—2種，與紫玉盤屬近緣。

藤春屬｜Alphonsea｜—25種。

澄光木屬｜Ambavia｜—2種。

蒙蒿子屬｜Anaxagorea｜—30種。

黃醬木屬｜Annickia｜—8種。

番荔枝屬｜Annona｜–120種。

異形花屬｜Anomianthus

類番荔枝屬｜Anonidium

鷹爪花屬｜Artabotrys

泡泡屬｜Asimina｜，巴婆果屬

菀花木屬｜Asteranthe

巴郎木屬｜Balonga

花紋木屬｜Bocagea

類花紋木屬｜Bocageopsis｜—4種。

包氏木屬｜Boutiquea

依蘭屬｜Cananga｜—約2種。

心瓣花屬｜Cardiopetalum

閉被木屬｜Cleistochlamys

閉盔木屬｜Cleistopholis｜—4種。

玉鉤花屬｜Craibella｜R. M. K. Saunders, Y. C. F. Su & Chalermglin, 2004 —2004年發現，與金鉤花屬近緣。

焰子木屬｜Cremastosperma｜—29種。

杯萼木屬｜Cyathocalyx｜—2種。

杯冠木屬｜Cyathostemma｜Griff., 1854

舟瓣花屬｜Cymbopetalum

狹瓣玉盤屬｜Dasoclema

皂帽花屬｜Dasymaschalon

假泡泡果屬｜Deeringothamnus

金斯敦木屬｜Dendrokingstonia

丹尼木屬｜Dennettia｜Baker f.

類鷹爪屬｜Desmopsis

假鷹爪屬｜Desmos

雙腺花屬｜Diclinanona

迪爾士木屬｜Dielsiothamnus

雙萼木屬｜Disepalum

壘珠木屬｜Drepananthus｜Maingay ex Hook. f. & Thomson, 1872 —26種。

達克花屬｜Duckeanthus

半聚果屬｜Duguetia

短瓣玉盤屬｜Ellipeia

類短瓣玉盤屬｜Ellipeiopsis

絲柱玉盤屬｜Enicosanthum

麻黃花屬｜Ephedranthus｜—6種。

埃克塞木屬｜Exellia

瓜馥木屬｜Fissistigma

菲特木屬｜Fitzalania

弗羅木屬｜Froesiodendron

瓣蕊果屬｜Fusaea

吉伯木屬｜Gilbertiella

哥納香屬｜Goniothalamus｜—60種。

綠廊木屬｜Greenwayodendron｜—2種。

關島木屬｜Guamia

硬蕊花屬｜Guatteria｜–250種。

小硬蕊花屬｜Guatteriella

類硬蕊花屬｜Guatteriopsis

簡序花屬｜Haplostichanthus

異瓣花屬｜Heteropetalum

六裂木屬｜Hexalobus

豪斯庫木屬｜Hornschuchia

細基丸屬｜Huberantha｜Chaowasku, 2015

同瓣香屬｜Isolona

凹瓣轅木屬｜Klarobelia｜Chatrou, 1998 —12種。

萊泰木屬｜Letestudoxa

萊托花屬｜Lettowianthus｜—1種。

耀羅木屬｜Maasia｜Mols, Kessler & Rogstad, 2008 —6種。

排石木屬｜Malmea

亮脈木屬｜Marsypopetalum｜—6種。

貧果木屬｜Meiocarpidium｜—1種。

鹿茸木屬｜Meiogyne

金帽花屬｜Melodorum

單心依蘭屬｜Mezzettia｜—3種。

蟻花屬｜Mezzettiopsis｜—2種。

野獨活屬｜Miliusa

柄蕊木屬｜Mischogyne

銀帽花屬｜Mitrella

銀鉤花屬｜Mitrephora

米路木屬｜Mkilua

單花杉屬｜Monanthotaxis

寬瓣杯萼木屬｜Monocarpia｜—1種。

單環花屬｜Monocyclanthus

獨廬香屬｜Monodora

斧轅木屬｜Mosannona｜Chatrou, 1998 —14種。

皎羅木屬｜Mwasumbia｜—1種。

新紫玉盤屬｜Neouvaria｜Airy Shaw

新窄藥花屬｜Neostenanthera｜Exell

爪瓣花屬｜Onychopetalum｜—2種。

頦瓣花屬｜Ophrypetalum

山帽花屬｜Oreomitra

澄廣花屬｜Orophea｜—約60種。

酸蕊花屬｜Oxandra｜—28種。

厚足花屬｜Pachypodanthium

巴布亞木屬｜Papualthia

瘤瓣花屬｜Petalolophus

亮花木屬｜Phaeanthus

鳳凰花屬｜Phoenicanthus

鼎瓣木屬｜Piptostigma｜—14種。

寬帽花屬｜Platymitra｜—2種。

暗羅屬｜Polyalthia｜–150種。

聚錐果屬｜Polyceratocarpus｜—8種。

嘉陵花屬｜Popowia

泡澤木屬｜Porcelia

非洲鷹爪花屬｜Pseudartabotrys

假麻黃花屬｜Pseudephedranthus｜—1種。

黃轅木屬｜Pseudomalmea｜Chatrou, 1998 —4種。

假酸蕊花屬｜Pseudoxandra｜—23種。

金鉤花屬｜Pseuduvaria｜—約17種。

長瓣銀帽花屬｜Pyramidanthe

雷蒙木屬｜Raimondia

雷德木屬｜Reedrollinsia

尖花藤屬｜Richella｜—56種。

羅林果屬｜Rollinia

魯澤木屬｜Ruizodendron｜—1種。

陷藥玉盤屬｜Sageraea

莉瓣花屬｜Sanrafaelia｜Verdc., 1996

腐花木屬｜Sapranthus

賽帽花屬｜Schefferomitra

茄花木屬｜Sirdavidia｜–1種，2013年發現，與皎羅木屬近緣。

唇膏花屬｜Sphaerocoryne｜(Boerl.) Scheff. ex Ridl., 1917

莖花玉盤屬｜Stelechocarpus

狹瓣花屬｜Stenanona

番依蘭屬｜Tetrameranthus｜—6種。

陶薩木屬｜Toussaintia

三雙木屬｜Tridimeris

三麗花屬｜Trigynaea

短梗玉盤屬｜Trivalvaria｜—4種。

類番鷹爪屬｜Unonopsis｜—48種。

肖紫玉盤屬｜Uvariastrum

紫玉盤屬｜Uvaria｜–175種。

玉盤木屬｜Uvariodendron

類紫玉盤屬｜Uvariopsis

烏德花屬｜Woodiellantha｜—1種。

木瓣樹屬｜Xylopia｜–160種。

## 外部連結

- Annonaceae research projects at Nationaal Herbarium Nederland
- List of Annonaceae genera of the GRIN Database

## 基本資料

- fossil_range：89白堊紀 - 現代
- 學名：Annonaceae
- 說明：番荔枝科成員；左至右，上至下依次為：番荔枝、長果蒙蒿子、大花紫玉盤、巴婆果、依蘭、爪哇木、鷹爪花、假肉荳蔻
- 命名者：Juss., 1789
- 模式屬：番荔枝屬、Annona
- type_genus_authority：L., 1753
- subdivision_ranks：亞科
- 栽培群成員：澄光木亞科 Ambavioideae、蒙蒿子亞科 Anaxagoreoideae、番荔枝亞科 Annonoideae、排石木亞科 Malmeoideae