上海市各級老字號列表，旨在列舉中華人民共和國上海市經官方認定的老字號企業或品牌，包括經中華人民共和國商務部認定的中華老字號以及經上海市商務委員會認定的上海老字號。截至 2024 年 2 月，上海市共有中華老字號 197 家，數量居全國各城市第一。另外經上海市商務委認定的上海老字號 104 家。 上海市境內的中華老字號 現存（197 家） thumb 和平飯店 thumb 錦江飯店 thumb 南翔饅頭店 2006 年 9 月 29 日，商務部公佈第一批 中華老字號 認定名單，上海市共有 51 家企業入選。2011 年 5 月，商務部公佈第二批 中華老字號 認定名單，上海市共有 129 家企業入選。兩批名單公佈後，上海市共有經商務部認定的中華老字號 180 家。 2023 年 4 月，上海市商務委印發通知，要求經商務部認定的第一批、第二批 中華老字號 企業須全體參加複核。根據 2023 年 11 月商務部等 5 部門印發的《中華老字號複核結果彙總表》，上海市共有 163 家 中華老字號 企業透過複核。2024 年 2 月，商務部等 5 部門印發《第三批中華老字號名單》，上海市共有 34 家企業入選第三批 中華老字號。截至 2024 年 2 月，上海市共有經商務部認定的中華老字號 197 家。 以下為上海市現存的 中華老字號 企業列表。 企業名稱 品牌名稱 所屬批次 成立年份 恆源祥（集團）有限公司 恆源祥 第一批 1927 上海滄浪亭餐飲管理有限公司 滄浪亭 第一批 1950 上海鳳凰企業（集團）股份有限公司 鳳凰牌 第一批 1897 上海功德林素食有限公司 功德林 第一批 1922 上海亨生西服有限公司 亨生 第一批 1934 上海家化聯合股份有限公司 美加淨 第一批 1962 上海開開實業股份有限公司 開開牌 第一批 1936 上海藍棠 博步皮鞋有限公司 藍棠博步 第一批 1938 上海老大同調味品有限公司 老大同 第一批 1854 上海老飯店 上海老飯店 第一批 1875 上海老鳳祥有限公司 老鳳祥 第一批 1848 上海老廟黃金有限公司 老廟 第一批 19061981 上海人立服飾有限公司 人立 第一批 1955 上海臥室用品有限公司 上臥 第一批 1924 上海萬有全（集團）有限公司 萬有全 第一批 1851 上海新長髮栗子食品有限公司 新長髮 第一批 1938 上海亞一金店有限公司 亞一 第一批 1992 上海豫園南翔饅頭店有限公司 南翔 第一批 1900 上海張小泉刀剪總店有限公司 泉字牌 第一批 1763 杏花樓食品餐飲股份有限公司 杏花樓 第一批 1851 上海和黃白貓有限公司 白貓 第一批 1948 上海百聯百貨經營有限公司上海婦女用品商店 漂亮媽媽 第一批 1956 寶大祥青少年兒童購物（集團）股份有限公司 寶大祥 第一批 1924 上海蔡同德堂藥號有限公司 蔡同德堂 第一批 1875 上海朵雲軒集團有限公司 朵雲軒 第一批 1900 上海冠生園食品有限公司 冠生園、大白兔 第一批 冠生園：1918 大白兔：1959 上海凱司令食品股份有限公司 凱司令 第一批 1928 上海立豐食品有限公司 立豐 第一批 1938 雙錢輪胎集團有限公司 雙錢 第一批 1926 上海綠楊村酒家股份有限公司 綠楊村 第一批 1936 上海培羅蒙西服有限公司 培羅蒙 第一批 1928 上海喬家柵飲食食品發展有限公司 喬家柵 第一批 1909 上海全泰服飾鞋業有限公司 全泰 第一批 1937 上海三聯（集團）有限公司茂昌眼鏡公司 茂昌 第一批 1923 上海三聯（集團）有限公司吳良材眼鏡公司 吳良材 第一批 1719 上海三陽南貨店有限公司 羊牌 第一批 1875 上海王寶和大酒店有限公司 王寶和 第一批 1744 上海王開投資管理有限公司 王開 第一批 1923 上海小紹興餐飲連鎖有限公司 小紹興 第一批 1943 上海老正興菜館有限公司 老正興 第一批 1908 上海杏花樓（集團）股份有限公司燕雲樓酒樓 燕雲樓 第一批 1941 光明乳業股份有限公司 光明 第二批 1911 青浦金澤趙家豆腐店 趙瑞蘭 第二批 1894 上海白象天鵝電池有限公司 白象 第二批 1945 上海寶鼎釀造有限公司 天魚 第二批 1958 上海表業有限公司 上海 第二批 1958 上海採芝齋食品有限公司 採芝齋 第二批 1870 上海床上用品有限公司 上上 第二批 1936 上海大陸釀造集團有限公司 公雞 第二批 1956 上海德大西餐有限公司 DEDA 第二批 1887 上海德興館 德興 第二批 1883 上海德興麵館有限公司 德興麵館 DX 第二批 1878 上海第一食品連鎖發展有限公司 第一食品 第二批 1952 上海鼎豐釀造食品有限公司 鼎豐 第二批 1864 上海福新麵粉有限公司 福新 第二批 1913 上海鋼琴有限公司 STRAUSS（施特勞斯） 第二批 1870 上海冠生園華佗釀酒有限公司 華佗 第二批 1936 上海冠生園天廚調味品有限公司 佛手 第二批 1923 上海廣茂香經貿發展有限公司 廣茂香 第二批 1923 上海國旅國際旅行社有限公司 樂趣 第二批 1954 上海海螺服飾有限公司 海螺 第二批 1950 上海和平飯店有限公司 PH 圖形商標 第二批 1929 上海紅雙喜股份有限公司 紅雙喜 第二批 1946 上海鴻翔製衣有限公司 鴻翔 第二批 1917 上海華安美容美髮有限公司 HUAN 第二批 1926 上海華通開關廠有限公司 華通 第二批 1919 上海華誼精細化工有限公司上海開林造漆廠 光明 第二批 1915 上海回力鞋業有限公司 回力 第二批 1927 上海惠羅有限公司 惠羅 第二批 1904 上海金楓酒業股份有限公司 金楓 第二批 1939 上海錦江飯店有限公司 圖形 第二批 1951 上海錦江國際飯店有限公司 國際飯店 第二批 1934 上海錦江金門大酒店有限公司 金門大酒店 第二批 1926 上海京華化工廠有限公司 白石 第二批 1930 上海九和堂國藥有限公司 九和堂 第二批 1933 上海老城隍廟五香豆食品有限公司 老城隍廟 第二批 1935 上海老同盛有限公司 老同盛 第二批 1887 上海雷允上藥業西區有限公司 雷允上 第二批 1860 上海雷允上藥業有限公司 雷氏 第二批 1958 上海梨膏糖食品廠 豫園 第二批 清咸豐年間 上海良友海獅油脂實業有限公司 海獅 第二批 1950 年代 上海龍鳳中式服裝有限公司 龍鳳 第二批 1956 上海光明肉業集團股份有限公司 梅林 第二批 1930 上海南翔食品股份有限公司 南翔 第二批 1871 上海清真洪長興餐飲食品有限公司 洪長興 第二批 1891 上海染料研究所有限公司 獅頭 第二批 不詳 上海三聯（集團）有限公司冠龍照相器材公司 冠龍 第二批 1931 上海三聯（集團）有限公司亨達利鐘錶公司 亨達利 第二批 1860 上海三添食品有限公司 三添 第二批 1957 上海三陽盛食品有限公司 三陽盛 第二批 1925 上海沈大成餐飲速食有限公司 沈大成 第二批 1875 上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝分公司 稻香村 DXC 圖形 第二批 1892 上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司 真 第二批 1851 上海市糖業菸酒（集團）有限公司 玉棠 第二批 1951 上海天寶龍鳳金銀珠寶有限公司 天寶龍鳳 第二批 1930 上海童涵春堂中藥飲片有限公司 童涵春堂 第二批 1783 上海王大隆刀剪實業有限公司 王大隆 第二批 1848 上海五福調味食品有限公司 五福 第二批 1985 上海五華傘業有限公司 五華 第二批 1956 上海西泠印社有限公司 西泠印社 第二批 1904 上海西區老大房實業有限公司 老大房 第二批 1851 上海鮮得來排骨年糕餐飲有限公司 鮮得來 第二批 1924 上海新大美華鞋業有限公司 大美華 第二批 1945 上海新光光學儀器有限公司 新光 第二批 1887 上海新世界股份有限公司 新世界 第二批 1914 上海星鑽秒錶有限公司 星鑽 第二批 1952 上海熊貓線纜股份有限公司 熊貓 第二批 1947 上海亞明照明有限公司 亞字 第二批 1923 上海益民食品一廠有限公司 光明牌 第二批 1913 上海余天成藥業連鎖有限公司余天成堂藥號 余天成 第二批 1782 上海豫園商城工藝品有限公司 華寶樓 第二批 1994 上海悅來芳食品有限公司 悅來芳 第二批 1926 上海張力生企業發展有限公司 張力生 第二批 1948 上海正廣和飲用水有限公司 正廣和 第二批 1864 上海正章實業有限公司 正章 第二批 1923 上海正章洗染有限公司 企鵝圖形 第二批 1926 上海中華藥業有限公司 龍虎 第二批 1911 上海百聯百貨經營有限公司上海市第一百貨商店 圖形 第二批 1936 上海百聯百貨經營有限公司上海時裝商店 時裝商店 第二批 1914 上海川湘食品有限公司 川湘 第二批 門市部：1956 工廠：1959 上海大富貴酒樓有限公司 大富貴 第二批 1881 上海第一西比利亞皮貨有限公司 第一西比利亞 第二批 1930 上海丁義興食品股份有限公司 丁義興 第二批 不詳 上海東方眼鏡有限公司 東方 第二批 1928 上海古今內衣集團有限公司 古今 第二批 1930 上海紅房子西菜館有限責任公司 紅房子 第二批 1935 上海紅心熨燙裝置有限公司 紅心 第二批 1943 上海哈爾濱食品廠有限公司 敘友、哈氏 第二批（敘友）第三批（哈氏） 1936 上海金龍商業有限公司 金龍 第二批 1938 上海華誼塗料有限公司 眼睛牌、飛虎 第二批 眼睛牌：1932 飛虎：1916 上海老介福商廈有限公司 老介福 第二批 1860 上海立信實業發展有限公司 立信 第二批 1959 上海梅龍鎮酒家股份有限公司 梅龍鎮酒家 第二批 1938 上海民族樂器一廠有限公司 敦煌 第二批 1958 上海全國土特產食品有限公司 培麗 第二批 1935 上海群力草藥店有限公司 群力 第二批 1933 上海人民塑膠印刷廠有限公司 SRS 第二批 1850 上海人壽堂養老服務（集團）有限公司 人壽堂 第二批 1934 上海三大祥紡織品有限公司 寶大祥 第二批 1924 上海三角地菜市場經營管理有限公司 三角地 第二批 1890 上海三槍（集團）有限公司 三槍、菊花牌 第二批（三槍）第一批（菊花牌） 三槍：1928 菊花牌：1914 上海邵萬生食品有限公司 邵萬生 第二批 1852 上海馬利畫材股份有限公司 馬利畫材 第二批 1919 上海第一醫藥股份有限公司上海市第一醫藥商店 醫一 第二批 1953 上海華誼精細化工有限公司 一品 第二批 1931 上海王家沙餐飲股份有限公司 王家沙 第二批 1945 上海杏花樓（集團）股份有限公司新雅粵菜館 新雅 第二批 1926 上海徐家彙商城股份有限公司六百分公司 六百 第二批 1952 上海永久腳踏車有限公司 永久 第二批 1940 上海牡丹油墨有限公司 牡丹 第二批 1913 上海豫園旅遊商城（集團）股份有限公司湖心亭茶樓 湖心亭 第二批 1784 上海豫園商貿發展有限公司 永青 第二批 1908 上海豫園創意發展有限公司 麗雲閣 第二批 1888 上海龍頭家紡有限公司 鍾牌、鳳凰、皇后、民光 第一批（鍾牌、鳳凰）第二批（皇后、民光） 鍾牌：1937 鳳凰：1922 皇后：1934 民光：1935 中國第一鉛筆有限公司 中華牌 第二批 1935 上海周虎臣曹素功筆墨有限公司 虎曹素功 第二批 周虎臣：1694 曹素功：1667 上海英雄（集團）有限公司 英雄 第三批 1931 上海美加淨日化有限公司 白玉 第三批 1912 上海美加淨日化有限公司 美加淨 第三批 1912 上海制皂廠有限公司 上海藥皂 第三批 1923 上海制皂廠有限公司 蜂花 第三批 1923 上海楊同興清真餐飲有限公司 楊同興 第三批 1906 上海梅龍鎮（集團）有限公司美新點心店 美新點心店 第三批 1941 上海豫園旅遊商城（集團）股份有限公司綠波廊酒樓 綠波廊 第三批 1979 上海鼎日有食品有限公司 鼎日有 第三批 1931 上海水產集團有限公司 上海水產 第三批 1949 上海好唯加食品有限公司 唯加 第三批 1936 上海老大昌食品有限公司 老大昌 第三批 1937 上海澳莉嘉食品有限公司 老香齋 第三批 1851 上海皮鞋廠 上海皮鞋廠 第三批 1949 上海龍鳳床墊集團有限公司 龍鳳 第三批 1955 上海字模一廠有限公司 華豐 第三批 1960 上海國光口琴廠有限公司 國光 第三批 1931 上海金香乳膠製品有限公司 金香 第三批 1957 上海上藥神象健康藥業有限公司 神象 第三批 1955 上海金城皇實業集團有限公司 金城皇 第三批 1934 上海蘭生輕工業品進出口有限公司 前進 第三批 不詳 上海人和堂國藥連鎖經營有限公司 人和堂 第三批 1874 上海市靜安區第六糧油食品商店有限公司 第六糧油 第三批 1958 上海市泰康食品有限公司 上海泰康食品 第三批 1914 上海市第二食品商店有限責任公司 第二食品 第三批 1920 上海菸草集團黃浦菸草糖酒有限公司長春食品商店 長春食品商店 第三批 1952 上海春風松月樓 松月樓 第三批 1910 上海老盛昌餐飲管理有限公司 老盛昌 第三批 1999（公司成立） 上海新亞富麗華餐飲股份有限公司潔而精川菜館 潔而精 第三批 1937 上海一心齋清真飯店有限公司 一心齋 第三批 1913 上海新亞富麗華餐飲股份有限公司老人和飯店 老人和 第三批 1921 上海光明村實業有限公司 光明村 第三批 1960 上海東亞食品儲運經營有限公司 上海東亞食品 第三批 1958 被移出名錄（17 家） 根據 2023 年 11 月商務部等 5 部門印發的《關於公佈中華老字號複核結果的通知》，上海市共有 17 箇中華老字號品牌因複核不透過而被移出名錄。被移出名錄的主要原因包括長期經營不善、連續出現虧損，在所屬行業或領域內已不具有代表性、引領性和示範性，無法提供經營資料，以及智慧財產權爭議等。 企業名稱 品牌名稱 原所屬批次 成立年份 移出日期 上海杏花樓（集團）有限公司老半齋酒樓 老半齋 第一批 1905 2023 年 11 月 上海華元實業有限公司 飛機牌 第一批 1936 2023 年 11 月 集成藥廠 整合 第二批 1935 2023 年 11 月 上海飛馬針織有限公司 飛馬 第二批 1937 2023 年 11 月 上海西湖飯店有限公司 西湖牌 第二批 1952 2023 年 11 月 上海滙豐紙行有限公司 圖形 第二批 1934 2023 年 11 月 上海朋街服飾有限公司 朋街 第二批 1937 2023 年 11 月 上海鴻翔時裝公司（東號） 翔（鴻球） 第二批 1932 2023 年 11 月 上海美麗華禮品公司 美麗華 第二批 1916 2023 年 11 月 上海百新文化用品公司 百新 第二批 1912 2023 年 11 月 上海奇美鞋業股份有限公司 奇美 第二批 1950 2023 年 11 月 上海新新美容城 圖形 第二批 1926 2023 年 11 月 上海三大祥紡織品有限公司協大祥綢布商店 協大祥 第二批 1929 2023 年 11 月 上海三大祥紡織品有限公司信大祥綢布商店 信大祥 第二批 1924 2023 年 11 月 上海醫療器械（集團）有限公司衛生材料廠 中亞 第二批 1948 2023 年 11 月 上海錢萬隆釀造廠 錢萬隆 第二批 1880 2023 年 11 月 上海利男居食品總廠 利男居 第二批 1900 2023 年 11 月 原內貿部入選名錄 1991 年，原中華人民共和國國內貿易部公佈第一批中華老字號名單，上海市有 268 家入選；1993 年公佈的第二批中，上海市有 274 家獲 中華老字號 銅牌和證書。 上海老字號 2014 年 4 月，上海市商務委首次認定 42 家企業為首批 上海老字號。2022 年，上海市商務委重新啟動 上海老字號 認定工作。至 2023 年 1 月，上海市商務委公佈 2022 年上海老字號名錄，共 104 個老字號入選。 以下為上海市商務委認定的 上海老字號 列表，已由 上海老字號 升格為 中華老字號 的企業或品牌不重複收錄。 企業名稱 品牌名稱 成立年份 上海豐裕餐飲管理有限公司 豐裕 1958 上海市南餐飲有限公司普明麵館 普明 1997 上海工藝美術品服務部有限公司 圖形 1956 上海新亞富麗華餐飲股份有限公司春園點心店 四如春 不詳 上海新亞富麗華餐飲股份有限公司盛興點心店 盛興湯圓 不詳 上海新亞富麗華餐飲股份有限公司砂鍋飯店 上海砂鍋飯店 不詳 上海三聯（集團）有限公司 申 亨得利 1915 上海紅星眼鏡有限公司 紅星 1936 上海胡慶餘堂國藥號藥業有限公司 上海胡慶餘堂國藥號 1914 上海三陽南貨店有限公司 三陽南貨店 1875 上海星火日夜實業有限公司 星火日夜 1968 上海浙江茶葉有限公司 黃隆泰 1918 上海程裕新茶號有限公司 程裕新 1838 上海元利食品廠 元利 1839 上海鐘錶商店 上鍾 1923 上海汪怡記茶葉有限公司 汪怡記 1880 上海南市螺絲有限公司 南螺 1943 上海人民包裝有限公司 海鯨 1972 上海刃具廠有限公司 三圈圖形 1928 上海工藝美術有限公司 工美圖形 1962 上海大壺春生煎發展有限公司 大壺春 1932 上海長江企業發展合作公司 長江刻字 1966 上海藥房股份有限公司 徐重道 1938 上海市醫藥保健品進出口有限公司 上藥 SPIC 1986 上海珠江酒家股份有限公司 美新 1946 上海春竹企業發展有限公司 春竹 1955 上海百雀羚日用化學有限公司 百雀羚 1931 上海申一百貨公司 白玉蘭 不詳 上海泰昌超市有限公司 泰昌 不詳 上海南京美髮公司 NJ 圖形 1933 上海強生交通（集團）有限公司 強生 1919 上工申貝（集團）股份有限公司 蝴蝶牌 1919 上海蘭生輕工業品進出口有限公司 海鷗、鷺牌、圖形 不詳 上海絲綢集團股份有限公司 百合花、圖形 1956 上海新場文化發展有限公司 第一樓圖形 1874 上海康橋中藥飲片有限公司 圖形 1956 上海樂惠米業有限公司 樂惠 1950 年代中期 上海美加淨日化有限公司 上海、中華 上海：1954 中華：1959 上海市曹楊商城有限公司 曹楊商城 1952 上海精細文化用品有限公司 英雄 1925 上海八仙食品有限公司 BAXIANSHIPIN 不詳 上海裕華日用品有限公司 裕華、白貓 不詳 上海虹口糕團食品廠 虹 1960 上海神仙酒廠有限公司 神仙 1958 上海森蜂園蜂業有限公司 森蜂園 2001 上海和黃藥業有限公司 上藥 1958 上海東方體育用品有限公司 Indigo Blue 不詳 上海三五石英時鐘精品有限公司 555 1940 上海四新食苑有限公司 四新食苑 不詳 上海家化聯合股份有限公司 雅霜 1912 上海九洲黃金有限公司 圖形 不詳 上海藝杏食品有限公司 藝杏 不詳 上海鬱金香釀造有限公司 仙鶴、文玉和 不詳 上海正廣和汽水有限公司 上海 1864 上海天明糖果食品廠有限公司 天明 1942 上海中華藥業有限公司 天壇 1911 上海古北狀元樓大酒店有限公司 古北狀元樓 1938 上海服裝（集團）有限公司 大地 1934 上海茶葉有限公司 汪裕泰 1851 上海南洋電纜有限公司 南洋 1940 上海東明釀造有限公司 瀛三泉 1956 註釋 參考資料 Category 上海列表 Category 上海經濟史