果倍爽，中文舊稱可沛利，是德國的濃縮果汁品牌。在 1969 年發明果倍爽、並於西德以「CapriSonne」為名銷售。該名字最終於 2017 為配合英文名字而棄用。全球有超過一百多個國家銷售果倍爽，部份地區則以品牌授權形式銷售：在美國品牌授權給卡夫食品、歐洲授權給、韓國則授權給農心。果倍爽是全世界最受歡迎的飲料品牌之一：截至 2023 年的每年全球銷售量約 60 億包。 果倍爽自推出以來就使用「」層壓式真空箔片袋包裝，並成為該品牌的主要形象。在美國，這種包裝早於利樂磚出現，當時果汁通常裝在大容器中出售。包裝設計基本上沒什麼變化，但會按照市場不同，而有諸如透明底部設計、或紙吸管等細微差異。部份產品則有引入其他型別的包裝。果倍爽針對不同地區的偏好，在當地可選擇相對應的口味。最有名的口味是柳橙口味。 果倍爽的果汁糖份偏高，但比競爭者低；其營造「純天然」製品的形象，在部份國家也與消費者者團體起衝突：消費者者團體攻擊果倍爽的果汁糖份過多、但純果汁過少；而果倍爽通常回應其成份確實能用「純天然」形容。糖份含量與「純天然」爭議在美國引發兩起訴訟、在英國 Tesco 也曾經因此下架過。 在法國，果倍爽在佔一席之地、部份地區則視其為貧窮區域的飲品。在大多數地區，果倍爽的銷售目標為，歐洲消費者者團體因而給果倍爽頒發負面獎項；在美國代理果倍爽的卡夫食品與前母公司菲利普莫里斯國際（今奧馳亞），也以菸草集團對兒童賣煙的銷售策略，對兒童行銷果倍爽。。參見 tobacco executives barred from targeting children for cigarette sales focused their marketing prowess on young people to sell sugary beverages in ways that had not been done before 與 T he KoolAid kid program was modeled after a tobacco marketing strategy designed to build allegiance with smokers said Nguyen The tobacco company also purchased Capri Sun and Tang and used similar childcentric marketing strategies to push sales 美國家長經常誤以為果倍爽是健康的品牌、其亦為最受歡迎的品牌之一。 歷史 起源、全球概觀 1931 年，在德國海德堡成立 Rudolf Wild Co，並以今天的維爾德公司為人熟知。二戰後，維爾德開設。據維爾德兒子所說，Libella 是德國首個基於果汁的飲料品牌。 Libella 成功後，維爾德也開始投資包括 CapriSonne 在內的幾間公司。 With Libellas success Wild moved on to bigger enterprises H e created Regarding name see 其中，CapriSonne 於 1960 年代取得進展。當時西德嚴格限制顏色新增劑，軟飲料視覺吸引力因此不佳、無形中也鼓勵業者使用不透明材料來包裝飲料。Rudolf Wild Co 接著找上法國縫紉機公司，以獲得其專利包的設計、和其製造機的使用權。 據 Rudolf Wild Co 的漢斯彼得指出，他們沒有買下 Thimonnier 公司的專利專有權，但購買了他們所有的機器以製作飲料包。在解決起初的損壞和汙漬問題後，該產品終於在 1969 年於西德首次亮相。CapriSonne 的名字源於義大利的卡普里島，在 1960 年代是德國的平價旅遊勝地。「卡普里」一詞在當時也成為其他產品的靈感，比如福特 Capri、卡普里褲、Langnese Capri 冰淇淋。這些品牌名吸引著當時資產階級，也成為當時資產階級享樂和品味的代表。 拳王阿里在漢斯彼得維爾德的引介下開始代言果倍爽。販售果倍爽的 Wild 子公司 SiSiWerke 宣稱按照交易，阿里要每週代言一份產品，並持續四年。阿里在代言中宣稱果倍爽就像他一樣，是「有史以來最偉大的存在」（the greatest of all time），令銷量大幅增長。 1982 年，果倍爽賣到 23 個國家。其中有 19 個國家是最受歡迎的果汁品牌。 1991 年，這個數字提昇至 52 個。 SiSiWerke 在 2018 年改名為 Capri Sun GmbH，總部位於德國、為瑞士商 Capri Sun AG、Capri Sun Group Holding AG 與德國維爾德公司的子企業。Rudolf Wild Co 在 2009 年首次公開募股後，漢斯彼得維爾德為掌握 Capri Sun AG，決定把其從 Rudolf Wild Co 分出去。 Putting Wild on the stock exchange with CapriSonne as part of it makes no sense Then it could happen that CapriSonne would be bought out of the stock exchange package I dont want that Wild 也在部份國家將「果倍爽」品牌授權給當地公司。截至 2009 年，有 18 個國家的當地公司以生產並銷售果倍爽。Wild 子公司 INDAG 負責裝瓶廠。Wild 另一間曾為果倍爽製作包裝的子公司 Pouch Partners 在 2023 年賣給、並改名為 CCL Specialty Pouches。 2009 年，果倍爽全球銷量為 1106 億公升、成為僅次於純果樂和美粒果的全球第三大果汁品牌。純果樂為 195 億加侖（7382 億公升）、美粒果則為 145 億加侖（5489 億公升）。與此同時，美國與德國的人均消費每年約 6 包、而果倍爽主要出口地留尼汪，當地果汁單價與水差不多、其人均消費每年則約 96 包，為全球人均消費量最高的地區。 果倍爽目標在全球賣出 60 億包。 ，《富比士》報告全球有超過 100 個國家在有賣果倍爽、每年淨利約五億美元。 歐洲 北美 1979 至 1991 Shasta Beverages 1991 至今：卡夫食品 亞洲、非洲 1980 年，果倍爽在奈及利亞設立工廠。 品牌授權給可口可樂公司子企業 Chi Limited。第二間非洲工廠則於 2013 年設在安哥拉的維亞納。 2012 年，印度 SDU Beverages 以在印度生產果倍爽為條件，換取獲得孟加拉、馬爾地夫、尼泊爾、斯里蘭卡的代理權。SDU 代工的製造地為 2014 年落成的海德拉巴工廠。2004 年，Grand Sud Productions 在留尼汪的萊唐薩萊開設工廠，並代理馬達加斯加、模里西斯、馬約特、大溪地飲料業務至今。2016 年，留尼汪包裝工廠的產量超越印度與安哥拉工廠。 早在 2005 年，果倍爽就開始進軍中國。但其銷售僅僅止於北京；直到 2015 年，果倍爽開始和華彬集團合作後，才將製品推向全國。中國位於雁棲開發區、每年可年生產 65 億包。根據《中國日報》，果倍爽在 2015 年於中國銷售八千萬包。 Agthia Group 在 2009 年於阿拉伯聯合大公國製造果倍爽、並賣到沙烏地阿拉伯以外的海灣阿拉伯國家合作委員會國家。 2020 年，Agthia 停賣果倍爽。 製品 成份 包裝 影響 健康與大眾認知 在菲利普莫里斯與卡夫食品對兒童銷售果倍爽時，美國兒童肥胖率開始上升。部分原因是含糖飲料的消費量增加。研究指出，美國兒童的不良飲食習慣與影響，與包含向兒童推銷含糖飲料的食品業廣告有關。2013 年，歐洲消費者者團體 Foodwatch 發起網路投票；最終果倍爽以對兒童發表欺騙性廣告，被票選為誇誇其談金獎（Golden Windbag）得主。果倍爽則否認廣告在針對兒童的指控。 受訪家長往往高估果倍爽的健康價值、低估其新增劑之害。2021 年，一篇發表於《》的論文發現，大多數父母都正確猜到果倍爽的 Fruit Punch 與 Roarin Waters 口味有加糖，但沒猜到 Roarin Waters 口味還含有非營養性甜味劑。針對只看到 Roarin Waters 正面包裝的受訪者中，只有 31 受訪者有猜到該製品並沒有果汁；針對有看到飲料營養成份資訊的人，數字會成長到微弱多數。Niklas Maak 批評果倍爽在西德剛推出時的流行趨勢，宣稱這是將劣質產品用華而不實的方法賣出去、同時特別批評果倍爽的包裝難以處理、使用。 2015 年，Josephine Lébard 指出果倍爽和 SunnyD 在巴黎附近的克利希蘇布瓦地區很受歡迎：意味著在法國的貧困地區，果倍爽廣受歡迎。 可口可樂銷售部門前成員表示，果倍爽在貧困地區的爆炸性成長是公開的秘密；在其他地方，它們有時就會空著。 法國可口可樂代表隊《Slatefr》說 2018 年，有 87 的 15 歲以下兒童的家庭知道果倍爽。2021 的報告發現，2018 年美國 6 到 11 歲的黑人兒童，平均看到果倍爽廣告 21 次；同年齡層的白人兒童則看到 11 次。 2022 年，針對美國 Z 世代成年人做過調查，發現在四千多個最喜愛品牌中，果倍爽排名 17、獲得 77 正面評價果倍爽也是 Z 世代與其年長同齡人差異最大的品牌之一；Z 世代對該品牌的好感度，比排名排到 19 的美國人平均高出 16。其數值也比排名排到 16 的 Y 世代受訪者高 7。 迴響 大眾文化 註解 參考資料 腳註 來源 學術來源 新聞報導 貿易刊物 評論 其他獨立來源 與果倍爽相關來源 外部連結 Category 可口可樂品牌 Category 果汁 Category 卡夫食品 Category1969 年面世的產品