聖誕樹產業通常用松、冷杉等樹木為原料，在全世界的聖誕樹農場中種植並加工。在澳大利亞、英國、美國等國家，人們專門種植松樹、冷杉樹來生產天然聖誕樹。其中美國、德國和加拿大的年產量較高。 聖誕樹在各國都有一定的市場。英國每年需要 800 萬棵聖誕樹，美國需要 35004000 萬棵聖誕樹。自然種植的樹木不夠，人們便開始生產人造聖誕樹，大部分人造聖誕樹於中國珠江三角洲製造。一般而言，單棵聖誕樹的利潤隨其樹齡的增長而下降。 天然聖誕樹生產 澳大利亞 在澳大利亞，聖誕樹生產是一門新興產業，21 世紀初剛剛萌芽。由於地理因素，澳洲聖誕樹生產與北半球國家的生產存在較多差異。由於季節差異，澳洲若要生產聖誕樹，樹木的生長季節與收穫季節和其他地區必須大相徑庭。北美洲和歐洲的生產經驗很難在澳洲應用，因為季節差異會影響樹木的生長和修剪。因此，澳大利亞廣泛種植輻射松生產聖誕樹，而這種樹木在北美歐洲等地區種植率較小 Sonogan Bruce Growing cut Christmas trees PDF Agriculture Notes Victoria Department of Primary Industries January 2006 ISSN 13298062 Retrieved 4 September 2007。 歐洲 歐洲每年需要 5000 萬棵聖誕樹，美國則需要 3500 萬棵 Preston Holly Hubbard For a Very Merry Christmas Invest in Trees for the Season International Herald Tribune 23 December 2000 Retrieved 3 September 2007。丹麥是歐洲天然聖誕樹生產大國，產品約 90 出口到其他歐洲國家，如英國、法國、德國和奧地利。2004 年，丹麥向英國出口量達到 100 萬棵 Anonymous Tree shortage threatens Christmas Metro London 28 November 2006 Retrieved 3 September 2007。2005 年丹麥的聖誕樹銷售額達到 12 億丹麥克朗（204 億美元或 16 億歐元），其中出口銷售額為 11 億 Staff writers Danish Christmas Tree Shortage Threatens Prices Across Europe Terra Daily 6 November 2006 Retrieved 3 September 2007。中歐、西歐也大量生產天然聖誕樹。2018 年統計，德國每年生產 1800 萬棵聖誕樹，丹麥 1000 萬，法國 600 萬，比利時 520 萬，英國 440 萬。大多數歐洲廠商採用喬治亞的種子來種植聖誕樹。種子採摘行業監管很少，工人工作條件惡劣。 北美洲 北美洲有兩萬多個聖誕樹農場。這些農場每年生產出 4000 萬棵聖誕樹，其中 95 用於銷售。一般而言，聖誕樹農場每公頃種植 5000 多棵樹，存活率隨地區變化在 4075 間不等。樹木的生長時期在 610 年之間 Christmas Tree Facts Plant Materials Program National Resources Conservation Service 16 December 2003 23 January 2006 Retrieved 3 September 2007。北美有三個主要聖誕樹產區：美國西北地區，美國東北、加拿大東南的接壤地區，和阿巴拉契亞山脈地區。 2002 年，美國有 21904 個農場，佔地面積總和達到 1800 平方千米，產量為 2080 萬棵聖誕樹 Woodland Crops 2002 and 1997 PDF 2002 Census of Agriculture National Agricultural Statistics Service United States Department of Agriculture Retrieved 14 July 2007。這些農場中，有 686 個佔地面積超過 100 英畝（04km2），佔總和的 44。而佔地面積超過 40 平方千米的只有三個。2004 年美國聖誕樹生產總值與達到 506 億美元，其中俄勒岡州的生產總值為 143 億美元，位於全美第一。北卡羅來納州、華盛頓州和密歇根州緊隨其後。2012 年，美國銷售了 2400 萬棵聖誕樹，銷售額超過 10 億美元。 美國各州都有聖誕樹農場，包括阿拉斯加州和夏威夷州 Fischman Bernice and Tilt Ken History of the Christmas Tree College of Agriculture Horticulture Auburn University Retrieved 14 July 2007Wolford Ron Christmas Tree Facts Christmas Trees More University of Illinois Retrieved 25 August 2007，但產量較小。亞拉巴馬州有近 100 個農場，全州年產量約八萬棵。該州 90 的農場允許客戶在農場親自挑選、砍伐聖誕樹。2002 年，賓夕法尼亞州擁有 2164 個聖誕樹農場，為全美之最，而俄勒岡州的種植面積最大，為 274 平方千米 The Holiday Season Press release United States Census Bureau 19 December 2005 Retrieved 25 August 2007。2002 至 2012 年間，肯塔基州、蒙大拿州、路易斯安那州、明尼蘇達州，威斯康星州等州的聖誕樹產量下滑超過 60。在這期間，威斯康辛州的產量減少了 994594 棵。 加拿大每年生產五六百萬棵聖誕樹 Anonymous Christmas tree safety CBC News 4 December 2006 Retrieved 3 September 2007。在安大略省，聖誕樹通常由歐洲赤松和製作銷售 Leuty Todd Christmas tree production Ontario Ministry of Agriculture Food and Rural Affairs 26 March 1999 31 July 2003 Retrieved 3 September 2007。 20 世紀 70 年代時，天然聖誕樹生產主要靠開採天然森林。從 80 年代起，人們開始種植樹木來生產聖誕樹 Lehrer Michael Mexico Product Brief Christmas Trees 2004 USDA Foreign Agriculture Service GAIN Report Gain Report No MX4312 August 25 2004 accessed September 23 2012。2009 年和 2010 年，墨西哥在 5000 公頃的土地上種植了 80 萬棵聖誕樹，其中 60 種植於墨西哥州。普埃布拉州、哈利斯科州和瓜納華託州也有少量種植。 人造聖誕樹生產 大多數人造聖誕樹是用 PVC 塑膠做的。人造聖誕樹可重複使用，一些樓房禁止放置天然樹木來避免火災 Langer Gary Poll Fake Christmas Trees Grow Popular ABC News 23 December 2004 Retrieved 10 September 2007。其中，中國、波蘭生產的人造聖誕樹較多。波蘭的聖誕樹 20 是人造的。在，幾乎每個家庭都生產人造聖誕樹。他們從中國和泰國進口塑膠薄膜，產品銷往波蘭各地，有的出口到捷克、斯洛伐克等國家 Pining Fir the Holidays Warsaw Voice December 19 2002 accessed April 15 2008。 聖誕樹市場 歐洲市場 英國三分之二的家庭選擇人造聖誕樹，但每年天然聖誕樹需求量為 800 萬棵。2006 年夏季炎熱，使得聖誕樹的產量降低，丹麥政府對聖誕樹生產的補貼減少，導致丹麥諾德曼冷杉的英國出口量只有 20 萬棵，遠低於往年 100 萬棵。英國人只好使用歐洲雲杉、和蘇格蘭松來替代。歐洲買家更喜歡枝葉稀疏、層次分明的聖誕樹。歐洲人喜歡在聖誕樹上掛各式各樣的裝飾品，樹木擺設時間也較短 Chastagner Gary A and Benson D Michael The Christmas Tree Traditions Production and Diseases Plant Management Network International authors from North Carolina State University and Washington State University 13 October 2001 Retrieved 4 September 2007。 北美市場 1980 年代末至 1990 年代中期時，北美洲天然聖誕樹市場有所衰落 Rose Michael Oregon Christmas tree growers branch out internationally KGW News Channel 8 Portland Oregon 19 November 2006 Retrieved 5 September 2007。1992 年，新英格蘭地區生產了 85 萬棵聖誕樹，產量超出預期，導致聖誕樹的價格從原先的 1830 美元一棵跌至 5 美元一棵 Holiday trees in oversupply The New York Times 30 November 1992 Retrieved 5 September 2007。此後十年，天然聖誕樹需求量不斷下跌，人造聖誕樹隨之興起 Muñoz Sara Schaefer Fight Before Christmas Real Trees vs Fakes The Wall Street Journal 21 December 2006 Retrieved 10 September 2007。在美國，許多聖誕樹種植者被迫失業 Forestry Christmas Tree Farming Mississippi Agricultural and Forestry Experiment Station Mississippi State University 3 November 2006 Retrieved 5 September 2007。 1990 年，美國有 3500 萬家庭選擇的天然聖誕樹，而有 3630 萬家庭選擇人造聖誕樹。2000 年時，5060 萬家庭選擇人造聖誕樹，而選擇天然聖誕樹的只有 3200 萬，差異更加明顯。2003 年到 2017 年，天然聖誕樹年銷售量只有 2340 萬棵，而人造聖誕樹年銷售量從 7300 萬棵上漲到 9600 萬棵 Live tree sales fall as fake market grows Associated Press via NBC News 10 December 2004 Retrieved 5 September 2007。以前美國人與歐洲人類似，喜歡枝葉稀疏、層次分明的聖誕樹。而現在美國人喜歡枝葉繁茂的聖誕樹。美國人在感恩節結束後不久就開始購買聖誕樹，因此樹木砍伐時間要更早，砍伐後存活的時間要更長。 墨西哥聖誕樹年需求量為 180 萬棵，大部分靠進口。2004 年，美國佔了墨西哥聖誕樹進口份額的 95。2009 年，墨西哥仍向美國進口近 100 萬棵聖誕樹，加拿大也向墨西哥出口聖誕樹。 成本與利潤 聖誕樹農場對土地的要求並不苛刻，前期成本不高，在六年內即可盈利，因此吸引了一些種植者 Johnson James E et al Tree Crops for Marginal Farmland Christmas Trees With a Financial Analysis Virginia Cooperative Extension Virginia Tech March 1997 Retrieved 3 September 2007Brown James H et al Bulletin 670 Choice of Lands for Christmas Trees Ohio Christmas Tree Producers Manual Ohio State University Retrieved 25 August 2007。一棵樹從種植到成熟成本大約在 5 到 10 美元。21 世紀初期，種植者種植一公頃樹木可盈利 1500 到 2500 美元 Bondi Mike An Introduction to Growing Christmas Trees Oregon State University Extension Service Oregon State University via Washington State University Retrieved 4 September 2007。置辦一個聖誕樹農場需要一定成本，需要購買土地和相應的裝置。土地、害蟲、疾病、惡劣天氣會影響聖誕樹的收成，購置拖拉機等器械也要花費不少錢 Barney DL and Finnerty TL Christmas trees is this the crop for you PDF Alternative Agricultural Enterprises College of Agricultural and Life Sciences University of Idaho June 1995 Retrieved 3 September 2007。 經濟理論 2001 年，學者用 1997 年 12 月北卡羅來納州的資料，來研究聖誕樹價錢與樹高樹齡的關係，並使用霍特林法則對其價錢進行預測。結果表明聖誕樹的價格波動說明資本市場間競爭均衡，體現了霍特林法則。研究顯示，隨著樹齡的增長，價格增長的速度高於利潤增長的速度，因為成本也在不停的上漲。這也解釋了為什麼聖誕樹價錢不與它的高度成正比。兩米高的老樹與一米高的新樹相比，前者的價錢要超過後者的兩倍，因為樹木越長越慢，每一米的成本在不斷上升 Vukina Tomislav et al 2001 A HotellingFaustmann Explanation of the Structure of Christmas Tree Prices JSTOR American Journal of Agricultural Economics 83 3 513525 Retrieved 3 September 2007。 1993 年喬治C戴維斯和邁克爾K沃爾根南特發表論文，對天然聖誕樹市場估計了需求的價格彈性。他們統計來自華盛頓特區、弗吉尼亞州、馬里蘭州和費城的 558 戶家庭的資料進行研究。研究表明，天然聖誕樹相對於其價格的價格彈性為 0674，相對於人造聖誕樹的價格彈性為 0188。這是第一次使用經濟學中的彈性公式對天然聖誕樹市場估計其價格彈性 Davis George C and Wohlgenant Michael K Demand Elasticities from a Discrete Choice Model The Natural Christmas Tree Market JSTOR American Journal of Agricultural Economics Vol 75 No 3 August 1993 pp 730738 Retrieved 10 September 2007。 參考資料 Category 聖誕樹 Category 園藝學模板