雲嶺啤酒是美國曆史最悠久的釀酒公司，始建於 1829 年。以產量計算，它是美國幾個最大的工藝釀酒廠之一。根據 2016 年銷量，雲嶺屬於美國頂尖的啤酒公司。根據 2011 年銷量，雲嶺和 Samuel Adams 啤酒品牌的締造者波士頓啤酒公司持平，是美國最大的啤酒廠。Boston Beer Company ties Yuengling for Largest Accessed 20120426 它的總部位於賓夕法尼亞州波茨維爾。Contact Us D G Yuengling Son Retrieved 20091015 該廠每年產量大約為 280 萬桶，在賓夕法尼亞運營兩座工廠，在佛羅里達州坦帕另有一座釀酒廠。 作為一個家族企業，該公司傳統上變更所有權的方式是由前任所有者的後代來購買自己的公司。Bryson Lew Pennsylvania Breweries 3rd Edition Stackpoles Books Mechanicsburg 2005 雲嶺傳統拉格啤酒在特拉華谷和南澤西非常流行，以致於在這一地區的一些酒吧只要說要一杯拉格啤酒，上來的就是雲嶺的啤酒。Russell Don The Philadelphia News （20020912） Joe Sixpack （column） In Philly Lager means Yuengling （reprint appearing on Yuengling site） Accessed 20061208 歷史 1828 年，德國釀酒師大衛雲嶺（18081877）從符騰堡王國斯圖加特的郊區阿爾丁根移民到美國。他將自己原來的姓氏 Jüngling 英語化為 Yuengling，並於 1829 年在波茨維爾的中央街開設老鷹啤酒廠。他最大的兒子 David Jr 離開了公司並在弗吉尼亞州里士滿的詹姆斯河畔建立了另一間啤酒公司。BeerHistorycom Yuengling of Pottsville Americas Oldest Brewery Retrieved 200612081831 年的一場大火將老鷹啤酒廠的廠房燒燬，迫使公司搬遷到現在的地點。Yuenglingcom History Retrieved 200612081873 年，在弗雷德里克雲嶺加入父親的公司後，老鷹啤酒廠更名為 D G Yuengling and Son。儘管公司的名稱變了，但禿頭鷹的形象一直留存在公司的徽章上。19 世紀末期，在美國的薩拉託加泉、紐約市和加拿大不列顛哥倫比亞省都曾開設釀酒廠，但最終都被併入波茨維爾的工廠。 1899 年，在父親弗雷德里克去世後，弗蘭克D雲嶺開始領導這間公司。在禁酒令時期，雲嶺透過生產 近啤酒 產品（含有 05 酒精成分的飲料）而生存下來，這些產品包括 Yuengling Special、Yuengling PorTor 和 Yuengling Juvo。該公司還運營了一個生產冰淇淋的乳製品廠，又在費城和紐約市各開辦舞廳。1933 年，當美國的啤酒廠和極度不滿的啤酒愛好者最終在與禁制令的鬥爭中獲勝時，雲嶺推出了象徵性的 贏家啤酒（Winner Beer），以慶祝禁制令廢除。與此同時，雲嶺還用卡車向白宮運送了自家公司生產的流行啤酒，以向羅斯福總統表示感謝。1963 年，理查德L老雲嶺和 F多爾曼雲嶺在其父親弗蘭克去世後繼承了公司。 1976 年美國二百週年時，大眾對歷史的興趣回升，雲嶺啤酒的銷量也隨之增加。1977 年卡朋山釀酒廠停業後，雲嶺購買了 Mount Carbon（巴伐利亞高階啤酒）名稱和標誌的使用權。起初雲嶺在卡朋山的廠房釀酒，但廠房最終被廢棄。乳製品廠一直營業到 1985 年。 1985 年，理查德L小云嶺作為第五代總裁接管公司，同一年賓夕法尼亞的釀酒廠被列入美國國家史蹟名錄。National Register of Historic Places Pennsylvania Schuylkill County 在某個未知的日期（公司的網站僅模糊地提及了國家和州的名錄），它也被列為賓夕法尼亞歷史名勝古蹟。在 1995 年時，Yuengling 已經是包括啤酒在內的很多商品的註冊商標。Trademark Applications and Registrations Retrieval 74453768 Retrieved 20061208 歷史頻道的 American Eats 節目曾有一集專門介紹波茨維爾的釀酒廠。 1987 年，雲嶺重新推出了自己幾十年沒有在釀造的拉格啤酒，以從這段時期大眾對較重型啤酒激增的興趣來獲得利潤。自此，雲嶺拉格成為公司的旗艦品牌，並迅速增長到公司 80 的產量。1990 年，釀酒廠銷售量達 138000 桶；一年內，公司就將自己介紹為一個 主要的微釀酒廠，顯示全國範圍內人們對工藝釀造啤酒重燃的興趣。在當時，雲嶺啤酒是全美國最大的波特啤酒釀造廠。 1990 年代，賓夕法尼亞、新澤西和特拉華等州對啤酒的需求超出了當時現有釀酒廠的產能。1999 年，該公司併購了佛羅里達坦帕的施特羅啤酒公司以增加生產力，同時將原施特羅的員工僱傭到公司並首次與工會合作。2000 年，雲嶺在波茨維爾附近斯古吉爾縣波特卡朋建設了第三家釀酒廠。以波特卡朋、坦帕和原有的波茨維爾的釀酒廠，該公司得以將業務擴充套件到美國整個東海岸。 2006 年，公司員工向工會申請取消公司認證。雲嶺對此的回應是當年 3 月不與賓夕法尼亞的當地工會續簽合同。Michael Rubinkam Pittsburgh PostGazetteTeamsters foaming over ejection at YuenglingKimm R Montone The REPUBLICAN Herald Yuengling declares it will honor petition by workers to can union Retrieved 20061208 而工會則從此開始抵制雲嶺的產品。The Philadelphia Public RecordTeamsters Boycott Yuengling Retrieved 20061208 2008 年 10 月 27 日，雲嶺開始在佐治亞州銷售。後來的業務擴張包括西弗吉尼亞（2009 年 5 月）、俄亥俄（2011 年 10 月）、羅德島（2014 年 6 月）、康涅狄格（2014 年 9 月）、路易斯安那（2016 年 8 月）、印第安納（2017 年 3 月）等。2014 年 3 月，在當地餐館和酒吧流通一段時間後，雲嶺正式重返馬薩諸塞州。Yuengling officially drops in Massachusetts today Bostoncom 3 March 2014 Retrieved 20161020 2013 年 10 月 26 日，雲嶺的坦帕釀酒廠發生火災，具體損失不詳。Fire reported at Tampas Yuengling Brewery TBOcom Retrieved 20131026 2014 年 2 月，在消失將近 30 年後，雲嶺冰激凌重返市場。雖然屬於雲嶺家族運營，但它是釀酒廠之外的另一家公司，這和 1935 年時的情況一樣。Yuengling ice cream returns CNN 20140212 Retrieved 20161030 2016 年 10 月，在公司所有人迪克雲嶺宣告支援唐納德特朗普當選新一任美國總統後，啤酒愛好者發起抵制雲嶺的行動。 參考資料 外部連結 Category 美國啤酒 Category 美國飲料公司 Category 賓夕法尼亞州公司 Category1829 年成立的公司 Category 啤酒品牌