《美女廚房》是香港電視廣播有限公司拍攝製作的烹飪遊戲節目。本節目作為《美女廚房》系列第 3 輯，由林俊文及陳旭亮監製，並由蕭正楠、林盛斌及張振朗主持。該節目為 TVB Amazing Summer 推介綜藝節目之一，最後 2 集為無綫電視 51 週年「臺慶獻禮」之一。 主持 蕭正楠 林盛斌（缺席第 16 集） 張振朗（參與主持至第 17 集，缺席第 5、10 集半） 比賽方式 本輯三個廚房的命名分別為「舐舐脷廚房（Yummy Kitchen）」、「甜蜜蜜廚房（Honey Kitchen）」及「涼浸浸廚房（Juicy Kitchen）」。 比賽方式與前兩輯基本相似，唯一不同的是比賽一開始除三位主持外，其他男嘉賓並不知道三位／組參賽者的真身，只能夠透過主持人給予的提示去猜是哪一位藝人。然後在參賽者烹調菜式的過程中與主持及嘉賓交談，嘉賓可在交談過程中猜出該廚房所屬的參賽者，不過參賽者會戴上變聲器。第 5 集起觀眾可率先知道三位／組參賽者其中一位 組的真身，稱為「觀眾福利」。三位／組參賽者的真身會在「指定菜式」完成前公開。 比賽分兩個回合進行，第一個回合各參賽者要準備「指定菜式」，比賽前會由美女廚師（俗稱師傅） 與之前兩輯不同，本輯指定菜式的示範廚師全部都是女性示範，唯參賽者只會聽過菜名及幾十秒的流程簡介，並無問答環節。第二回合是「自選菜式」，但一定要包含一種指定材料。每個菜式都會由三位主持、由男嘉賓和大廚師傅評分，最高 10 分，最低 10 分，兩回合合計最高可得到 120 分。 參賽者／嘉賓 集數 參賽者 為「觀眾福利」的參賽者或組合粗體為勝出者 嘉賓評判 播映日期 錄影日期 1 陳凱琳、黃心穎、龔嘉欣 洪永城、農 夫、Justin 師傅 20180602 20180516 2 劉佩玥、高海寧、JW 王灝兒 曹永廉、黃浩然、Justin 師傅 20180609 20180604 3 王敏奕、胡定欣、李施嬅 李家鼎、陳山聰、歐陽偉豪、陸浩明 20180616 20180607 4 麥美恩 、黃智雯、HANA 菊梓喬 王浩信、伍允龍、何遠東、Justin 師傅 20180623 20180610 5 馮盈盈、吳若希 、麥明詩 阮兆祥、陳展鵬、胡鴻鈞、Jacques 師傅 20180630 20180619 6 湯洛雯、倪晨曦、衛 蘭、衛 詩、呂慧儀 、蘇韻姿 本集為雙人賽，兩人一組，成績以組合名義納入美女廚神榜，但勝出者不會參與決賽 單立文、金 剛、梁競徽、Jacques 師傅 20180707 20180625 7 顏卓靈、王君馨 、譚凱琪 方中信、李璨琛、唐文龍、Jacques 師傅 20180714 20180704 8 蘇麗珊、蔡思貝、賴慰玲 陳 豪、森 美、餘德丞、Justin 師傅 20180721 20180706 9 糖 妹、朱晨麗、蝦 頭 黎諾懿、鄭俊弘、何廣沛、Jacques 師傅 20180728 20180707 10 鄧佩儀 、陳敏之、張秀文 陳奐仁、楊潮凱、謝東閔、Jacques 師傅 20180804 20180726 11 江嘉敏 、劉穎鏇 、朱千雪、岑杏賢、傅嘉莉、沈卓盈 黎耀祥、曹永廉、黃浩然、Jacque 師傅 20180811 20180803 12 張寶兒、 黃翠如 、梁嘉琪 黃宗澤、吳卓羲、Jacques 師傅 20180818 20180805 13 何雁詩、王菀之 、陳庭欣 張敬軒、洪卓立、林德信、Jacques 師傅 20181013 20180807 14 張曦雯、湯盈盈、連詩雅 孫耀威、關楚耀、胡諾言、Jacques 師傅 20181020 20180815 15 陳嘉桓、關心妍、鄭希怡 草 蜢、Jacques 師傅 20181027 20180905 16 衛詩雅、鄧紫棋 、鍾舒漫 谷德昭、陳家樂、吳業坤、Oreo 師傅 20181103 20180911 17 許靖韻、曾樂彤、姚子羚 、胡蓓蔚 、蔚雨芯、鄺潔楹 洪天明、譚俊彥、張頴康、Oreo 師傅 20181110 20180920 18 美女學徒 伍樂怡、洛 兒、黃碧蓮、餘潔 瀅、邱 晴、郭 思 李家鼎（第一回合評判）、薛家燕、黃智賢、陳 煒、杜如風、Justin 師傅嘉賓試食團（非評判）：林正峰、孔德賢、馬景華、劉子碩、曾展望、杜穎珊、黃凱儀、羅詠怡、周程宇、陳雪聰、李寶君、李寶珊 20181117 20180914 19 蘇麗珊、馮盈盈、JW 王灝兒 陳百祥、詹瑞文、Jacques 師傅 20181124 20181001 20 張曦雯、麥美恩、黃智雯、麥明詩、龔嘉欣、蝦 頭 林文龍、袁偉豪、Jacques 師傅、餘潔瀅（僅第二回合） 20181201 20181014 廚師 美女廚師 每集均會請來不同菜系廚師作嘉賓，負責在「指定菜式」環節中示範烹調指定菜式。與前兩輯不同的是，今輯不會設有廚師解答烹調過程的環節。 大廚師傅 大廚師傅在「指定菜式」和「自選菜式」兩個環節中擔任評判，為節目中最專業的評判，其給予分數佔總分六分之一。 本輯節目主要邀請之三位評審的大廚：由於第三集李家鼎是以大廚身份擔任評審，所以未有邀請其他大廚擔任評審。 Justin 師傅（陳希裕） Jacques 師傅（Jacques Kagi、祈積奇、綽號：秋生哥） Oreo 師傅（湛錦鈿） 型男助手 陳諾忠（Matthew） 鄧嘉傑（Simon） 本輯首次加入型男助手處理以前「美味天使」的工作，主要負責迎接嘉賓出場、分派食物及在自選菜式環節時介紹擺放於市場內配料食材。 美女學徒 編號 美女學徒 缺席集數 備註 1 伍樂怡（Kelly） 第 12 集 2 洛兒（Lokyii） 第 1516 集 3 王卓淇（Erin） 第 4 集起 已調往拍劇 4 單文柔（Phoebe） 第 3、11、1314、1620 集 5 （Natalie） 第 3、12、1420 集 6 黃碧蓮（Linna） 第 11、12 集 7 陳詩欣（Eunice） 第 1、5、10、1415、17、19 集 8 鍾晴（Karlie） 第 8、9、12、17 集 9 （Abbie） 第 2、4、10、11、14、1617、19 集 10 陳紫芊（Elsie） 第 1516 集 11 魏 韻 芝（Joyce） 第 1、5、6、10、17 集 12 餘潔瀅（Zoe） 13 阮嘉敏（Mandy） 第 15、17、19 集 14 吳紫韻（Purple） 第 4 集 15 程美段（Kiwi） 第 13 集起 已被退出 16 （Rei） 第 5、7、16 集 17 羅堃尉（Karen） 第 13、15 集 18 邱晴（Mandy） 第 12 集 19 郭思（Suey） 第 2、3、13 集 20 何敏怡（Homan） 第 4 集 美女學徒除了會在節目中比賽外，亦會與主持們一同演出開場時的短劇、率先試食參賽者之作品並給與評價有別於前兩輯，本輯並沒有邀請觀眾參與錄影，因此率先試食環節交由在場之美女學徒負責及在自選菜式時根據每集的題目分享自己想煮的菜式及原因。 美女學徒極速新奇料理 美女學徒會分組在限時 10 分鐘之內烹調極速新奇料理，然後由三位主持試吃，並按照菜式的味道、創意和組員的合拍程度評分，分數最高 100 分。 編號 美女學徒參賽者 參賽集數 參賽菜式 總分數 1 伍樂怡（Kelly） 第 1 集 雪糕煎雞扒 仲有啲橙皮添 88 2 洛兒（Lokyii） 第 1 集 雪糕煎雞扒 仲有啲橙皮添 88 3 王卓淇（Erin） 第 1 集 雪糕煎雞扒 仲有啲橙皮添 88 4 單文柔（Phoebe） 第 2 集 食「果」「番」尋味炒飯 90 5 （Natalie） 第 2 集 食「果」「番」尋味炒飯 90 6 黃碧蓮（Linna） 第 2 集 食「果」「番」尋味炒飯 90 7 陳詩欣（Eunice） 第 3 集 軟綿綿脆 BobBob 蕉蕉蕉 93 8 鍾晴（Karlie） 第 3 集 軟綿綿脆 BobBob 蕉蕉蕉 93 9 （Abbie） 第 3 集 軟綿綿脆 BobBob 蕉蕉蕉 93 10 陳紫芊（Elsie） 第 4 集 蔥蔥蔥愛心爆棚黑心冧 78 11 魏 韻 芝（Joyce） 第 4 集 蔥蔥蔥愛心爆棚黑心冧 78 12 餘潔瀅（Zoe） 第 4 集 蔥蔥蔥愛心爆棚黑心冧 78 13 阮嘉敏（Mandy） 第 5 集 一啖生蠔一啖蕉 80 14 吳紫韻（Purple） 第 5 集 一啖生蠔一啖蕉 80 15 程美段（Kiwi） 第 5 集 一啖生蠔一啖蕉 80 16 （Rei） 第 6 集 一念天堂 一念地獄 78 17 羅堃尉（Karen） 第 6 集 一念天堂 一念地獄 78 18 邱晴（Mandy） 第 6 集 一念天堂 一念地獄 78 19 郭思（Suey） 第 7 集 叮！奇異雞翼 撈乜都掂（單文柔協助） 75 20 何敏怡（Homan） 第 7 集 叮！奇異雞翼 撈乜都掂（單文柔協助） 75 美女學徒極速升呢料理 根據該星期美女學徒們在 big big fun 及 big big channel 內的投票結果，當中獲得最多票數最高的兩位美女學徒參與該集比賽。兩位美女學徒需在限時之內完成她們的菜式，再由主持試吃按照味道和創意決定勝負，勝出的學徒於該集升級可在自選菜式回合和評判一起試吃和評分。 編號 美女參賽者 參賽集數 參賽菜式 勝出 1 伍樂怡（Kelly） 第 8 集 秋葵大阪燒 7 陳詩欣（Eunice） 第 8 集 納豆煎蛋卷 4 單文柔（Phoebe） 第 9 集 泰式炸榴槤 2 洛兒（Lokyii） 第 9 集 臭豆腐餃子 6 黃碧蓮（Linna） 第 10 集 藍芝士炸豬扒 5 （Natalie） 第 10 集 芫茜 Pancake 8 鍾晴（Karlie） 第 11 集 韭菜沙冰 1 伍樂怡（Kelly） 第 11 集 苦瓜紫薯圈 7 陳詩欣（Eunice） 第 12 集 鹹酸菜沙 律 11 魏 韻 芝（Joyce） 第 12 集 腐乳西多士 9 （Abbie） 第 13 集 小麥草汁蕎麥麵 18 邱晴（Mandy） 第 13 集 花花鹹魚壽司 19 郭思（Suey） 第 14 集 蜆蚧可麗餅 13 阮嘉敏（Mandy） 第 14 集 百香果鳳爪 12 餘潔瀅（Zoe） 第 15 集 乳酪炸春捲 4 單文柔（Phoebe） 第 15 集 黑蒜燕麥餅 1 伍樂怡（Kelly） 第 16 集 番石榴炒年糕 8 鍾晴（Karlie） 第 16 集 清酒鹹金桔煮蜆 14 吳紫韻（Purple） 第 17 集 棉花糖牛舌 2 洛兒（Lokyii） 第 17 集 蝦膏格仔餅 美女學徒畢業試（第 18 集） 一眾美女學徒透過比賽選出美女學徒榮譽生。她們需要經過三個回合的廚藝考驗，在第一回合選出六位美女學徒進入第二回合，當中最高分的三位躋身最後一個回合比賽，勝出者可獲得獎牌和港幣二萬元支票。 第一回合 一眾美女學徒製作刀削麵，由嘉賓評判李家鼎選出六位表現較佳的學徒後，加上美女學徒排行榜的成績，排名首六位的學徒即可晉級下一回合。 嘉賓評判選出的美女學徒黃碧蓮（Linna）、餘潔瀅（Zoe）、洛兒（Lokyii）、羅堃尉（Karen）、伍樂怡（Kelly）、郭思（Suey） 成功出線的美女學徒 伍樂怡（Kelly）、郭思（Suey）、黃碧蓮（Linna）、邱晴（Mandy）、餘潔瀅（Zoe）、洛兒（Lokyii） 第二回合 六位入圍的美女學徒聽過菜名及幾十秒的流程簡介後，隨即準備指定菜式「香煎雞肉卷配洋蔥黑醋汁」，並由嘉賓評判薛家燕、黃智賢、陳煒、杜如風、Justin 師傅，以及主持蕭正楠、林盛斌試食和評分。另外，未能晉級的美女學徒則與《 後生仔傾 嚇 偈》部分「後生仔」（包括林正峰、孔德賢、馬景華、劉子碩、曾展望、杜穎珊、黃凱儀、羅詠怡、周程宇、陳雪聰、李寶君及李寶珊）組成試食團。 所屬廚房 美女學徒 指定菜式 指定菜式 分數 所屬廚房 美女學徒 指定菜式名稱 示範美女廚師 分數 舐舐脷廚房 香煎雞肉卷配洋蔥黑醋汁 Esther 師傅 31 舐舐脷廚房 黃碧蓮 香煎雞肉卷配洋蔥黑醋汁 Esther 師傅 5 甜蜜蜜廚房 伍樂怡 香煎雞肉卷配洋蔥黑醋汁 Esther 師傅 60 甜蜜蜜廚房 餘潔瀅 香煎雞肉卷配洋蔥黑醋汁 Esther 師傅 65 涼浸浸廚房 郭 思 香煎雞肉卷配洋蔥黑醋汁 Esther 師傅 25 涼浸浸廚房 邱 晴 香煎雞肉卷配洋蔥黑醋汁 Esther 師傅 38 成功出線的美女學徒 伍樂怡（Kelly）、餘潔瀅（Zoe）、邱晴（Mandy） 第三回合 三位成功晉級的美女學徒在嘉賓拍擋的協助下，要以沙巴龍躉烹調「聯誼餐」，繼續由薛家燕、黃智賢、陳煒、杜如風、Justin 師傅、蕭正楠及林盛斌試食和評分。未能晉級的美女學徒繼續與《 後生仔傾 嚇 偈》的「後生仔」擔任試食團成員。 所屬廚房 美女學徒 嘉賓拍檔 自選菜式 自選菜式 自選菜式 分數 所屬廚房 美女學徒 嘉賓拍檔 自選菜式主題 材料 自選菜式名稱 分數 舐舐脷廚房 伍樂怡 郭子豪 聯誼餐 沙巴龍躉 讓我們的躉融在一起 59 甜蜜蜜廚房 餘潔瀅 何廣沛 聯誼餐 沙巴龍躉 心有靈犀一齊啜 615 涼浸浸廚房 邱 晴 王梓軒 聯誼餐 沙巴龍躉 魚蛋之交 38 美女學徒榮譽生餘潔瀅（Zoe） 記事 2018 年 3 月 20 日：無綫電視在《香港國際影視展 2018》內正式公佈將於 2018 年年中製作本節目第三輯。 2018 年 4 月 21 日：在馬鞍山新港城中心舉行「美女學徒」招募會，並宣佈節目將於同年 6 月首播。 2018 年 4 月 29 日：拍攝《美女廚房》片頭音樂錄影，演出者包括：李佳芯、陳凱琳、蔡思貝、黃心穎、高海寧、湯洛雯、王君馨、譚凱琪、傅嘉莉、麥明詩、鄧佩儀、張寶兒、黃美棋、蔚雨芯、王卓淇、單文柔、伍樂怡、黃碧蓮、阮嘉敏、馮盈盈、鄺潔楹、劉穎鏇、沈卓盈、簡淑兒等。 2018 年 5 月 27 日：於馬鞍山新港城中心舉行《美女廚房》之「美女學徒 閃亮登場」。 2018 年 6 月 16 日：由於 20002200 播映《明愛暖萬心》，本節目順延至 22002300 播映。 2018 年 8 月 7 日：無綫電視宣佈添食 6 集，並為「美女學徒」換上全新制服，由原來的白色，改為紅黑色。 2018 年 8 月 25 日至 10 月 6 日：由於播映外購劇集《延禧攻略》，本節目暫停播映。 林盛斌因需動手術，缺席第 16 集錄影。 張振朗因拍攝劇集，在第 18 集起退出本節目。 獎項 萬千星輝頒獎典禮 2018 獎項 單位 結果 飛躍進步男藝員 張振朗 最佳非戲劇節目 美女廚房 最佳節目主持 蕭正楠、林盛斌、張振朗 最受歡迎電視歌曲 Yummy Yummy Delicious Cutie Pie（主唱：羅明嘉） 爭議 殘酷虐待動物 通訊事務管理局曾接獲 800 宗針對《美女廚房》的投訴，主要投訴內容包括節目涉嫌殘酷虐待動物，「烹調不善」的食材遭丟棄，造成不必要浪費，白費動物的痛苦和犧牲，對兒童和青少年造成負面影響，以及屠宰動物畫面令人不安等。無綫回覆稱已收到相關意見，會轉交有關部門知悉，並會在處理食材上多加留意，又稱節目現場有熟手的師傅幫忙為參賽者處理食物，也會把吃剩食物帶走。 決賽資格 本輯的美女廚神及地獄廚神的決賽，在挑選參賽者時，並不是根據實質排名高低來決定；例如前兩輯是根據排行榜前三名（或倒數三名）來決定參賽者，即使參賽者未能參與節目錄影，亦只會由第四名（或倒數第四名）補上。 但是本輯美女廚神的決賽，六名參賽者當中，只有四位的排名屬於六強位置，另外兩位分別排名第 8 位（黃智雯）及第 9 位（麥明詩）。此外，位列於首十名的非 TVB 女藝人（包括關心妍及糖妹）均沒有參與決賽，進入決賽的都是 TVB 女藝人。 同樣地，地獄廚神的決賽，三名參賽者排名均不屬於倒數三甲，甚至十大以外，成績都位於中等水平（由 189 分至 69 分）。三人分別是倒數第 12 名的蘇麗珊、倒數第 15 名的 JW 王灝兒及倒數第 20 名的馮盈盈。對於倒數 10 名以內的參賽者，全沒有參與決賽，讓人質疑其選人標準，及保護旗下藝人之嫌（因倒數 10 名的女藝人當中，8 名是 TVB 藝人）。 註釋說明 參考來源 相關條目 美女廚房 美女廚房 第一輯 美女廚房 第二輯 外部連結 美女廚房 2018 MV 首播 女神男神雲集 Yummy Yummy Delicious Cutie Pie 羅明嘉 無綫電視官方網頁 美女廚房 電視節目的變遷 Category2018 年無綫電視節目 2 Category 無綫電視飲食節目