粵語音系包括粵語的聲母、韻母和聲調。本條目主要介紹粵語的代表方言廣州話的音系，兼論其他粵語方言的音系。 聲母 粵語聲母通常有 20 個左右，以下是廣州話的聲母： 唇音 齒齦音 齒齦音 硬顎音 軟顎音 軟顎音 聲門音 唇音 非噝音 噝音 硬顎音 單子音 唇化音 聲門音 塞音、塞擦音 不送氣 幫 端 精 見 古 亞 塞音、塞擦音 送氣 滂 透 清 溪 困 鼻音 鼻音 明 泥 我 擦音 擦音 非 心 曉 近音 近音 以 雲 邊近音 邊近音 來 廣州話已經沒有濁子音，只剩送氣和不送氣之分。一些粵語方言（如四邑話和陽江話）亦有濁子音，但與中古漢語的全濁聲母無關。 韻母 廣州話的母音有學者認為有 8 個，有學者認為有 11 個。有學者認為，廣州話母音有（單純的）長短對立，但亦有學者認為，廣州話「長母音」和「短母音」間有音質差別，而不單止是長短區別劉叔新：《粵語壯傣語問題：附語法語義詞彙問題探討》，（北京：商務印書館，2006），ISBN 7100046602。；此外，其中兩個母音有人認為是 和 ，亦有人認為是 和 馬詩帆、葉彩燕《Cantonese A Comprehensive Grammar》，Routledge 出版社，2006 年版第 17 頁說：「（「力」和「拎」的韻核） is more like the vowel sound in English late but is shorter」；而第 18 頁又指出：「熟」的韻核處於 u 和 ɔ 之間。。文讀音有九套韻尾，包括 、、 三套入聲韻尾。和韻尾為互補音位，不構成對立，只根據韻核是否圓唇而異，沒有辨義（區別不同字）作用。粵語入聲承陽，同部位韻尾放一起，方便對照。括弧內為非標準韻母。 八母音版 韻腹 韻尾 、 、 、 、 、 i～y u  m  p  n t  、 ŋ ／ ／ k ／ ／ 十三母音版本表參考馬詩帆、葉彩燕《Cantonese A Comprehensive Grammar》，Routledge 出版社，2006 年版第 19 頁，加上南寧粵語有但是廣州粵語沒有的韻母，和一些見於白讀不見於文讀的母音。 韻腹 韻尾 i～y u  m  p  n t   ŋ ／ ／ k ／ ／ 聲調 廣州話有六個音位上的聲調，分別是陰平、陽平、陰上、陽上、陰去和陽去。由於粵語保留了入聲，有些學者就將入聲分列為單獨的聲調，分別是上陰入／高陰入、下陰入／低陰入、陽入。有人將上陰入、下陰入分別稱為陰入和中入，此等調名會令人誤以為入聲同時三分，但入聲由中古音到粵語其實先分化成陰陽入，陰入之後才分上下。另外，廣州話還有陽平調的入聲字，不過通常只會出現在變讀。而在香港，香港市井之間慣用的粵式英語，以及擬態詞也為當地粵語引入了陽平調值入聲。例如是 Perfect（「完美」，讀音 poe1fik4），或是 Europe（「歐洲」，讀音 ju1rop4）；擬態詞則有 Fi4Li1Fek4Lek4，指某人打扮不整潔，或是生活邋遢。入聲如果是平調就只標一個數。 廣州話聲調 聲調名 陰平 陰平 陰上 陰去 陽平 陽上 陽去 上陰入 ／高陰入 上陰入 ／高陰入 （「新入」、「上入」） 下陰入／低陰入 陽入 調值 55 51；53 35；15；14 44；33 11；21 13；23 22 5 51；53 35；15；14 4；3 2 調形（國際音標） ； ；； ； ； ； ； ；； ； 漢字舉例 溫閹三 溫閹三 搵掩九 韞厭四 雲嫌零 尹染五 運驗二 屈𨋢七 屈𨋢七 喉核 扇葉 鹿仔 挖醃八 鷸頁六 調號 1 1 2 3 4 5 6 1；7 1；7 62（表變調） 3；8 6；9 國際音標（調形只標一種） wɐn jim sam wɐn jim sam wɐn jim kɐu wɐn jim sei／si wɐn jip lɪŋ wɐn jim ŋ wɐn jim ji wɐt lip tsʰɐt wɐt lip tsʰɐt wɐt jip lʊk wat jip pat wɐt jip lʊk 粵拼 wan¹ jim¹ saam¹ wan¹ jim¹ saam¹ wan² jim² gau² wan³ jim³ sei³／si³ wan⁴ jip⁴ ling⁴ wan⁵ jim⁵ ng⁵ wan⁶ jim⁶ ji⁶ wat¹ lip¹ cat¹ wat¹ lip¹ cat¹ wat⁶² jip⁶² luk⁶² waat³ jip³ baat³ wat⁶ jip⁶ luk⁶ 同時，在好多種粵語方言： 陽平調調值是 31 而不是 11； 調值 55 和調值 51 不是同一聲調。 歷史變化 與其他語言一樣，粵語也不斷經歷語音變化。 精照合流：齒齦音和齦顎音合併 過去影響廣州話的一個轉變是在 19 世紀末和 20 世紀初的齒齦音和齦顎音（有時稱齒齦後音）合流。這區別在 1950 年代之前出版的許多廣州話字典和發音指南中有紀錄，但在任何現代廣州話字典中不再區分。 記錄此區別的出版物有： R Morrison D D Vocabulary of the Canton Dialect Chinese 1828（《廣東省土話字彙》） 虞學圃、溫岐石，《江湖尺牘分韻撮要合集》 1838 Williams S A Tonic Dictionary of the Chinese Language in the Canton Dialect 1856（《英華分韻撮要》衛三畏） Cowles R A Pocket Dictionary of Cantonese 1914 Hoh Fuk Tsz and Walter Belt A Pocket Guide to Cantonese 1929（《增訂粵語撮要》何福嗣、皮泰德） Meyer B and Wempe T The Students CantoneseEnglish Dictionary 3rd edition 1947 Chao Y Cantonese Primer 1947（《粵語入門》，趙元任） 噝音顎化引起許多曾經不同的詞聽起來一樣。作為比較，現代標準普通話仍有此區分，大多數粵語的齦顎音對應普通話捲舌音，如： 擦音類別 漢字 現今粵語 1950 年代前粵語 現代官話（普通話） 不送氣塞擦音 （齒齦） （齒齦） （齦顎） 不送氣塞擦音 （齒齦） （齦顎） （捲舌） 送氣塞擦音 （齒齦） （齒齦） （齦顎） 送氣塞擦音 （齒齦） （齦顎） （捲舌） 擦音 （齒齦） （齒齦） （齦顎） 擦音 （齒齦） （齦顎） （捲舌） 儘管上述參考文獻觀察到區別，但大多數人還注意到，當時已經出現顎化現象。Williams（1856）寫道： Cowles（1914）寫道： 這種顎音化差異的痕蹟有時反映在香港政府粵語拼音。例如許多名字將 s拼寫為 sh 即使 sh不再用作字詞發音，例如姓氏石通常羅馬化為 Shek，以及地名沙田今作 Sha Tin 金甘合流 香港有地名英文拼成「om」、「op」，如甘泉街、甘雨街的甘（Kom）、油柑頭（Yau Kom Tau）、菴由（Om Yau）、大菴／大庵（Tai Om）、紅磡（Hung Hom）、舂坎角（Chung Hom Kok）、和合石（Wo Hop Shek）等，在《分韻撮要》時代屬第三十一韻「甘敢紺蛤」，與第十七韻「金錦禁急」不同韻，但現時皆讀「金」韻（ɐm、ɐp）。 泥來合流：n 和 l 不分 現代香港許多講廣州話的年輕人說話時不區分某些音素對，例如和，合併為。古泥母和來母字，今都出現 l 讀音，有 你李不分，南藍同音 的情況。在上面所述的近百年前的廣州話材料中，和的區分十分清晰。直到 1994 年，Yip and Matthews 所出版的 Cantonese A Comprehensive Grammar 中，才正式出現了以取代的現象。但是，年輕廣州話使用者在遇到 年蓮南籃 等字需要區分時，似乎可以憑直覺分開哪些應讀為，哪些應是。 這雖然通常認為是 懶音，然而它正變得越來越普遍並正在影響其他粵語地區（見香港粵語。） 疑影交替：軟顎鼻音 ŋ 和零聲母交替 軟顎鼻音來自中古疑母，零聲母則本多來自中古影母字。疑母和影母清濁並不相同，疑母是濁聲母，影母是清聲母，所以聲母字今讀陽調，而零聲母字則多為陰調。如 餓 應為聲母，讀陽去調；而 澳 應為零聲母，讀陰去調。50 年代以後，兩者多混為聲母，張洪年（1972）指出一批本為零聲母的字（除韻母為高母音和的字），如不讀聽起來反而不合語感，但三十年後，其在 2002 年指出，聲母在此時逐漸出現失落，變讀為零聲母。這一變化有可能與濁音清化類似，出現了以聲調對立侵蝕清濁對立地位的語音簡化現象。 介音 w 繼續消退 圓唇子音和來自中古合口韻，圓唇部分可視作介音。上述提到的《分韻撮要》最初將和獨立為一組聲母是由於粵語只在和聲母后存留有介音。但在六十年代左右，這兩個聲母中韻母為和的字，如 光廣國鄺廓 等的聲母漸漸失去了圓唇色彩（介音），變讀做 江講角抗確。之後逐漸擴充套件到所有韻核為的字，可見於 戈果過 等讀若「哥嗰個」。 i 和 y 介音的缺位 官話中或前的齒齦音（、和，即官話拼音 z、c、s）和軟顎音（、和，即官話拼音 g、k、h）都發生了顎化，合併為齦顎音（、和，即官話拼音 j、q、x）同時保留了介音和。 粵語則保留了齒齦音和軟顎音的對立，介音和發生了消變。 可見於一些典型的例子： 例 字 現代粵語 （廣州音） 中原音韻 （元代） 現代官話 （普通話） 霞 寫 求 交 且 酒 此處列出中原音韻意在代表十四世紀左右當時共同語的參照，採用寧繼福的《中原音韻》擬音。 註釋 參考 Category 粵語 Category 語言學 Yue