《老廣的味道》是廣東廣播電視臺製作的以粵菜為題材的系列紀錄片，現已製作至第八季。第一季於 2016 年 2 月 8 日 1730 在廣東衛視首播，第二季於 2017 年 1 月 26 日晚 2110 在廣東衛視首播，第三季於 2018 年 2 月 17 日晚 2110 在廣東衛視首播，第四季於 2019 年 2 月 6 日晚 2110 在廣東衛視首播，第五季於 2020 年 1 月 26 日晚在廣東衛視首播。 本系列紀錄片被稱為 廣東版《舌尖上的中國》，並在中央電視臺財經頻道、中央電視臺紀錄頻道及香港無線財經 體育 資訊臺播出。 第一季 集數 片名 主人公 涉及美食 1 鮮 黃坤城（汕尾紅海灣漁民） 麻魚 1 鮮 鄭幹清夫婦（廣州增城正果鎮西湖灘村農民） 荔枝菌 1 鮮 吳根大（珠海斗門乾務鎮五山鹹淡水養殖場蟹農） 重殼蟹 1 鮮 李建強（清遠筆架山坑口村強記美食店主） 清遠雞 1 鮮 李繼有（惠州南崑山村民） 冬筍 1 鮮 李召民（韶關南雄烏逕鎮新田村農民） 南雄酸筍 1 鮮 葉定華（惠州羅浮山盆菜宴統籌） 盆菜 2 偏 陳振國（湛江遂溪草潭鎮漁民） 沙蟲 2 偏 黃燕文（中山神灣竹排村村民） 禾蟲 2 偏 李廣生（肇慶廣寧螺崗鎮竹鼠養殖者） 竹鼠 2 偏 莫華（廣州番禺鍾村鎮食店老闆） 桂花蟬 2 偏 萬文榮夫婦（梅州平遠仁居鎮農民） 紅菌豆腐 2 偏 馮烈修（肇慶廣寧南街鎮農民） 竹蟲 3 時 夏錫彩兄弟（廣州增城小樓鎮農民） 冬至（遲菜心） 3 時 何俏賢（廣州退休主婦） 春分（木棉花、老火湯） 3 時 吳建連（湛江徐聞曲界鎮農民，人稱 菠蘿姐） 穀雨（徐聞菠蘿） 3 時 葉仲銘（佛山南海龍舟教練） 芒種（龍舟飯） 3 時 林群壯（汕頭澄海鹽鴻鎮壯雄薄殼宴老闆） 大暑（薄殼米） 3 時 呂襯嬋（東莞高埗鎮矮仔祥臘腸傳承人） 秋分（廣式臘腸） 3 時 莫廣昌（茂名蛇養殖戶）、陳用殷（順德鳳城食都大廚） 立冬（蛇） 4 精 陳漢宗（汕尾紅海灣人，蠔王） 蠔 4 精 黃麗梅（廣州西關點一籠點心專門店老闆） 廣式點心（叉燒包、蝦餃、糯米雞） 4 精 麥廣帆（中山小欖人，鮑魚大王） 鮑魚 4 精 張新民（汕頭潮菜研究會會長） 蟹、花膠 4 精 張張無忌（廣州美食攝影師） 羊腩煲 5 造 鄭錦輝（汕頭老潮興粿品店主） 粿 5 造 蘇少菲（肇慶粽鋪鼎香皇高佬蘇少東） 裹蒸粽 5 造 丘懷玲（梅州大埔小吃傳承人） 客家小吃（老鼠粄、筍粄、鴨松羹） 5 造 王秀甜一家（廣州番禺沙灣奶牛皇后店主） 雙皮奶、姜撞奶 5 造 林木隆（汕頭蒂蒂香達濠魚丸老闆） 達濠魚丸 5 造 譚卓南（澳籍華人，農業博士，在廣州白雲區種植水耕蔬菜） 啫啫生菜煲 第二季 集數 片名 主人公 涉及美食 1 一心 黃國富（珠海斗門乾務鎮漁民） 斗門泥魚 1 一心 餘壯忠（汕頭澄海日日香鵝肉飯店老闆） 潮汕滷鵝飯 1 一心 祝錦信（廣州越秀區萬年酒樓大廚） 燒味 1 一心 歐繼行（韶關樟市黃豆腐傳承人） 樟市黃豆腐 1 一心 官國林（韶關始興隘子鎮宰相粉傳承人） 宰相粉 1 一心 歐陽太根（順德均安南沙島漁民） 順德魚生 2 兩儀 餘衛華（香港醫院中醫師） 羅浮山五指毛桃 2 兩儀 張慶華（梅州興寧酒坊主） 客家娘酒 2 兩儀 區國根（雲浮鬱南建城鎮黃皮種植戶） 黃皮 2 兩儀 胡誠禮（中山三鄉鱷魚養殖戶） 鱷魚 2 兩儀 顧世強（陽江陽春蟠龍村砂仁種植戶） 春砂仁 2 兩儀 何國亮（廣州人，負責涼茶研發工作） 涼茶 3 三餐 魏儀才（汕頭金平食店店主） 真珠菜豬紅湯 3 三餐 黃水賢（惠州龍門永漢腸粉創始人） 永漢腸粉 3 三餐 A 溫斯婉（廣州番禺烘焙師） 私房蛋糕 3 三餐 B 黎錦標（廣州番禺南村大排檔店主） 豬雜 3 三餐 王軍偉（廣州天河外賣送餐員） 粵菜外賣 3 三餐 陳灼明（香港深水埗北河燒臘飯店東主） 4 四季 鄧輝騰（韶關南雄坪田鎮軍營寨村農民） 銀杏 4 四季 李徵（廣州黃沙水產市場海鮮經營者） 陽西程村蠔 4 四季 譚樹明（韶關樂昌北鄉鎮農民） 炮彈芋頭 4 四季 陳偉雄（廣州番禺石樓鎮村民） 禮雲子 4 四季 姚鎮奎（汕頭潮南仙城鎮波溪村農民） 麻葉 4 四季 何桂容（汕頭南澳農民） 海石花 4 四季 林利妹（梅州梅縣沙田柚種植戶） 沙田柚 5 五味 房建文（清遠連南瑤族村民） 瑤族長桌宴、牛腿、辣椒 5 五味 黃長康（江門衛浴廠保安） 杜阮涼瓜 5 五味 曾茂華（韶關始興頓崗鎮種植戶） 馬蹄 5 五味 鍾華秀（河源紫金南嶺鎮農民） 皺葉芥菜（酸菜） 5 五味 高燕來（惠州羅浮山閹雞養殖戶、惠城區高記惠州風味樓店主） 閹雞粥、鹽焗雞、釀春 5 五味 劉士勇（汕尾陸河人，龍崗陸河士勇養生油茶店主） 擂茶 6 六合 謝閏妹（陽江陽西溪頭鎮漁民） 一夜埕（刀鯉魚） 6 六合 李正晟（中山石歧鴿場場長） 乳鴿 6 六合 伍展焜（肇慶封開新和村村民） 封開油栗 6 六合 馮永彪（廣州酒店大廚） XO 醬蘿蔔糕 6 六合 羅建球、羅衛明父子（清遠浸潭香菇種植戶） 香菇 6 六合 鄭金九（湛江吳川金九月餅創辦人） 增城欖角、五仁月餅 7 七絕 鄭有才（潮州人，深圳福永養殖戶） 黃油蟹 7 七絕 廖寶林（深圳大鵬海洋環保工程師） 石斑魚 7 七絕 朱巧芬（佛山三水臭屁醋製作者） 臭屁醋 7 七絕 邱忠晴（汕尾陸豐南湖村人） 藤壺 7 七絕 羅堅波（東莞橫瀝鎮牛莊店主） 土黃牛、佤族滷牛頭 7 七絕 鄭國文（潮州饒平黃岡鎮大澳村漁民） 蚶 第三季 集數 片名 主人公 涉及美食 1 山海 陳銘（廣州海釣迷） 南海海鮮刺身 1 山海 周裕發（汕尾人，廣州海鮮燒烤店店主） 海鮮燒烤 1 山海 張平新（惠州南崑山農家樂東主） 苦竹筍、觀音菜、山坑魚 1 山海 許欽本（北海銀灘漁民） 沙螺 1 山海 陳日安（湛江遂溪草潭鎮漁民） 象拔蚌 1 山海 張遠英（梅州五華長布鎮老禾倉村村民） 傳統爆米花、南薯 2 東西 林海平、莊旭東、方壯龍（汕頭八合裡海記牛肉店負責人） 沙茶醬、潮汕牛肉火鍋 2 東西 楊漢明（湛江遂溪漁民） 瑤柱 2 東西 張樹茂（潮菜名廚）、曾樹榮（潮州鳳凰山茶農） 茶膳 2 東西 譚玉色（湛江硇洲島漁民） 硇洲青龍蝦 2 東西 陳振江（廣州首家榴蓮主題餐廳店主） 榴蓮魚、榴蓮豬蹄 2 東西 梁燦光（澳門鉅記餅家創始人） 花生糖、牛肉乾 3 主輔 劉維才（潮州饒平三饒鎮山美鄉農民） 香米（水稻、米酒、粿） 3 主輔 吳鎮城（惠來人，汕頭富苑飲食店主） 隆江豬手、夜粥 3 主輔 陳本明（廣州荔灣陳添記魚皮店主）、覃宇奇（順德均安奇哥私房菜店主） 魚 3 主輔 林偉賢（廣州人，佛山南海江南第一包經營者） 廣式大包（叉燒包） 3 主輔 林玉華（潮州饒平汫洲鎮魚行經營者） 魚飯 3 主輔 林江華（梅州大埔大東鎮村民） 粄、灌春捲 4 生熟 劉志超（河源東源蜂農） 蜂蛹 4 生熟 符績銳（海南文昌椰雕藝人） 椰子、椰油、文昌雞 4 生熟 餘昭龍（汕尾陸豐紅星市場幹醃檔檔主） 幹醃（三目蟹、蝦蛄） 4 生熟 廖素群（惠州惠東雙月灣潛水助教）、黃鳳義（惠州惠東雙月灣漁民） 海膽 4 生熟 尤華智（廣州營養科醫生） 南沙新墾蓮藕 4 生熟 鍾勤生（梅州梅縣菜販） 梅菜 5 古今 鍾成泉（汕頭東海酒家老闆） 響螺 5 古今 李雪壯、李勁新父子（江門恩平恩城菜農） 簕菜（燒餅、檸檬茶等） 5 古今 陳樹雄（肇慶沙浦鎮農民） 芡實 5 古今 梁衛東（江門新會睦洲鎮石板沙村漁民） 黃沙蜆 5 古今 徐涇業（佛山南海桂城飲食小館館主） 傳統粵菜（桂花素翅、麥穗花魷、咕咾肉等） 5 古今 梁思宇（佛山石灣酒廠玉冰燒傳承人） 石灣玉冰燒 6 雅俗 黎海泉（雲浮新興大江豆豉廠） 豆豉 6 雅俗 曾樹漢（雲浮新興河頭飯店店主） 黃鱔 6 雅俗 李林曉（湛江徐聞羊養殖戶） 徐聞黑山羊 6 雅俗 陳俊海（廣州素食者） 松露 6 雅俗 吳靜（廣州增城派潭鎮慕吉云溪山居老闆） 農家菜（增城甜柿、紫玉淮山、山坑魚、黃塘頭菜） 6 雅俗 陳偉（北海養鴨戶、電商店老闆） 海鴨蛋 第四季 集數 片名 主人公 涉及美食 1 僑味 譚彥斌（日本華人，廣東料理廚師） 龍蝦 1 僑味 魏松濠（新加坡華人，餐廳經營者） 肉骨茶 1 僑味 周天然（馬來西亞華人，餐廳經營者） 咖哩麵包雞 1 僑味 楊子榮（巴拿馬華人，餐廳經營者） 蟹、細眼魚、魚肚羹 1 僑味 李國士（香港人，在南非做鮑魚生意） 鮑魚 2 宵夜 韓真（陽江海陵島大排檔主廚） 麵包蟹 2 宵夜 梁傑明（珠海斗門乾務鎮農戶） 蔗鼠 2 宵夜 吳朝琪（汕頭濠江濠記砂鍋粥店主） 潮汕砂鍋粥 2 宵夜 王志德（湛江霞山夜食店店主） 湛江生蠔 2 宵夜 吳新林（雲浮新興大江鎮農戶） 蝦蝲、山坑螺 2 宵夜 呂以煜 （香港啟業邨大排檔店主） 大排檔套餐（龍躉火鍋等） 3 佳果 林貞標（汕頭美食作家）、張創忠（汕頭潮陽金灶鎮農民） 金玉三捻橄欖 3 佳果 梁金有（廣州增城朱村丹邱村泉山荔枝果場場主） 增城掛綠荔枝 3 佳果 莫娥連（湛江雷州龍門鎮足榮村種植戶） 菠蘿蜜 3 佳果 周振鴻夫婦（汕頭澄海鹽鴻種植戶） 林檎 3 佳果 陳曉軍（湛江遂溪水果種植戶） 甘蔗、火龍果 3 佳果 孫修魯（廣州江楠鮮品採購總監） 河源血橙 4 野趣 潘淦（華南師範大學生命科學學院碩士生導師，河豚研究員） 河豚 4 野趣 朱海斌（柳州柳城縣山豬養殖戶） 野豬 4 野趣 劉木金（清遠英德石蛙養殖戶） 石蛙 4 野趣 李武（桂林資源縣八角寨農家樂店主） 野生石斛 4 野趣 陳炳宏（揭陽惠來神泉鎮澳角村漁民） 馬友魚、九肚魚、午筍魚 4 野趣 周鴻凱（廣東海洋大學農學院教授） 海紅米（海水稻） 5 香料 吳錦雲（廣州雲吞麵店店主）、林媽明（汕尾馬宮老船長） 大地魚 5 香料 魏虹（廣州自由職業者） 泰國咖哩 5 香料 陽志慧（桂林網店店主） 桂花 5 香料 王洪瑞（中山沙溪餐飲人） 山葵、黃芥末 5 香料 何劍平（雲浮羅定榃濱種植戶） 肉桂 5 香料 周世通（海南文昌種植戶） 胡椒 6 主廚 梁經倫（香港米其林三星餐廳主廚） 分子小籠包 6 主廚 張志強（廣州東方賓館行政總廚） 一品天香湯、有米豬 6 主廚 張皓怡（陝西渭南人，景觀養生蛋糕創始人） 景觀養生蛋糕 6 主廚 盤見三（清遠連南瑤族大廚） 牛皮酥 6 主廚 羅南昌（郵輪副總廚，馬來西亞人） 6 主廚 楊國雄（香港惜食堂主廚） 7 小吃 馮仕蘇（陽江永昊水產有限公司老闆） 馬鮫魚、魚糜（魚面、海陵魚腐、金紗魚豆腐） 7 小吃 張學勝（惠州惠陽平潭鎮食品廠經營者） 釀豬皮 7 小吃 覃光燦（桂林人，廣州粉源桂林米粉有限公司老闆） 桂林米粉 7 小吃 李正旭（惠州城市職業學院教師） 阿嬤叫、雞油湯圓 7 小吃 郭智雄（廣州私房菜廚師） 牛雜 7 小吃 張松堅（汕頭潮陽西臚鎮農民） 姜薯 第五季 集數 片名 主人公 涉及美食 1 流轉 阮弼壕（香港沙田友冰室老闆） 茶餐廳 1 流轉 黃仲仁（珠海鬥門乾務鎮虎山金巢琵琶鴨傳承人）、梁建庭（珠海乾務人，日本東京中央區王味坊廚師） 琵琶鴨、白鱔 1 流轉 歐培標（順德人，越南峴港順德人家粵菜老闆） 野雞卷、龍頭魚 1 流轉 蕭振泉（馬來西亞吉隆坡秋傑巴剎餐廳負責人）、歐陽燕玲（馬來西亞吉隆坡仁當餐廳負責人） 椰漿飯、仁當 1 流轉 楊茂科、周子加（汕頭南澳縣南島魚露有限公司負責人） 魚露 1 流轉 薛文楷（汕頭潮陽薛源合正鋪負責人）、鐘思明及鍾思業兄弟（馬來西亞怡保鐘漢元餅店負責人） 貴嶼朥餅 2 節慶 周曉康（河源東源漳溪畲族鄉中聯村廚師） 捕魚節（泉水魚） 2 節慶 黃偉強（汕頭潮陽谷饒鎮黃泰源餅家老闆） 正月搶鳥餅（鳥餅、姜樹酥、糖塔） 2 節慶 陳風達（韶關樂昌九峰鎮客棧老闆） 桃花節（桃子） 2 節慶 覃聰維（毛南族，河池環江廚師） 分龍節（五色糯米飯、燒明倫香豬） 2 節慶 茹連開（陽江海陵島貨運漁船船長） 開漁節（一夜埕） 2 節慶 朱樹軒（朱熹後人，東莞橫瀝牛行場長） 風情節（牛） 3 點睛 鄧蘭鴻（廣東鹽業徐聞鹽場鹽工） 海鹽 3 點睛 莊育水（揭陽普寧果隴村豆醬廠負責人） 普寧豆醬 3 點睛 徐新柏（江門台山汶村鎮橫山村的生蠔養殖戶） 蠔油、蠔豉、金蠔 3 點睛 鐘義金（韶關南雄油山鎮大蘭村農民） 茶油 3 點睛 林浩斌（廣州番禺長隆酒店中餐總廚） 清湯、金華火腿 3 點睛 張國裕（江門開平蒜廠廠長） 金山火蒜、黑蒜 4 探秘 葉志成（福建人，珠海萬山群島外伶仃島養殖者） 狗爪螺、將軍帽、苦螺 4 探秘 楊利波（廣西百色樂業同樂鎮六為村村幹部） 榆黃菇 4 探秘 楊文宇（肇慶高要金渡鎮文殊村餐廳經營者） 西江河鮮（河蝦、河蚌） 4 探秘 伍紅兵，李東新（河源東源蟻農） 黑螞蟻 4 探秘 張友許（陽江海陵島漁民）、陳喜平（汕尾陸豐海味店店主） 鮮魷魚、魷魚乾 4 探秘 李廣珍（湛江廉江木子鴿餐廳負責人） 鴿子、蛤蔞 5 守候 歐陽志珍（清遠連州東陂鎮農民） 臘味 5 守候 陳利泉（佳業食品董事長） 潮州三寶 （老香黃） 5 守候 唐孟更一（清遠連南大坪鎮大古坳村農民） 田螺、稻花魚 5 守候 鄧玉英（肇慶懷集甘灑鎮金龍村農民） 六十日黃菜 5 守候 範思友（汕尾陸河水唇鎮護硜村村支部書記） 青梅 5 守候 王宏偉（湛江東海島農民） 蟛蜞醬 6 地氣 陳俊傑（汕頭手撕老鴨老闆） 滷味（鴨、南乳肉） 6 地氣 龍志鵬（桂林幸福施粥鋪義工，酒店行政總廚） 桂林菜（水浸魚、桂花香芋盒、醋血鴨） 6 地氣 張海兵（台山上川島沙堤港漁民） 鹹魚 6 地氣 黎穎森（香港長洲黎恩記粥店負責人） 艇仔粥、牛脷酥 6 地氣 陳巧東（深圳葵涌沙漁湧疍家人民宿負責人） 赤蠔、荷包蟹 6 地氣 黃俊生（汕頭金平生記特色腸粉負責人） 潮汕腸粉 第六季 集數 片名 主人公 涉及美食 1 食不可貌相 梁冠洪（順德有腥氣老闆） 石頭魚 1 食不可貌相 李月香（河源龍川細坳鎮小參村農民） 蟬花 1 食不可貌相 陳善珍（台山汶村鎮橫東村農民） 泥蟲 1 食不可貌相 小黑（網民，湛江硇洲島漁民） 烏賊、烏沙參 1 食不可貌相 黃賢棟（網民，汕尾紅海灣漁民） 蛇鰻 2 零食記憶 李世超、莫堅羚（北海僑港鎮村民） 鰻魚絲、蝦條、即食海鮮 2 零食記憶 黎彩雄、譚四香（韶關樂昌九峰鎮茶料村農民） 黃金柰李乾 2 零食記憶 何少波（韶關樂昌坪石鎮農民） 無花果乾 2 零食記憶 陳俊輝（揭陽普寧糖蔥第五代傅人） 糖蔥餅 2 零食記憶 楊振興（梅州大埔縣百侯鎮侯南村村民） 百侯薄餅、百侯牛肉乾 2 零食記憶 王國朗（雲浮羅定龍灣鎮農民） 夏威夷果 3 老字號 孫恩（佛山得心齋豬蹄師傅） 醞扎豬蹄 3 老字號 羅敬榮、陳上玲（梅州豐順湯南鎮農民） 湯南手工麵線 3 老字號 周惠貞（順德周大娘牛乳店第四代傅人） 水牛奶、大良牛乳 3 老字號 劉新明、劉鳳梅（梅州平遠泗水鎮農民） 黃粄 3 老字號 江欣燦（佛山張槎人，太史菜傳承人） 沙口筍、玉冰燒 3 老字號 馬曉慧（湛江赤坎老街馬三姐海鮮撈粉店主） 海鮮撈粉、早餐店 4 地標食記 孫其旺（汕頭澄海一旺養殖專業合作社） 紫菜 4 地標食記 盧德文（雲浮羅定漁灣肥四魚腐） 魚腐 4 地標食記 羅培枝（順德味力東翼概念餐廳總廚） 鰻魚、煎釀鯪魚 4 地標食記 楊艷軍（桂林恭城水果外銷商人） 月柿 4 地標食記 陳桂生（珠海鬥門白蕉昭信村養殖戶） 海鱸 5 辣在嶺南 肖祥華（梅嶺鵝王創始人，韶關南雄老肖鵝王店老闆） 辣椒（梅嶺鵝王、餃俚餈） 5 辣在嶺南 陳月琴（桂林龍勝龍脊鎮馬海村農民） 桂林辣椒醬、竹筒飯 5 辣在嶺南 何壽維夫婦（清遠連州星子鎮沖頭村農民） 薑 5 辣在嶺南 楊清林（黎族人，海南陵水瓊陵酸粉店老闆） 黃燈籠辣椒、陵水酸粉 5 辣在嶺南 黃連好（順德均安鎮沙頭社群村民） 均安辣椒餅 5 辣在嶺南 李聰聰（湖北人，廣州北京路火鳳祥鮮貨火鍋店股東） 川菜火鍋 6 蝦兵蟹將 林金滿（汕頭人，廣州南沙漁民） 曹蝦、奄仔蟹 6 蝦兵蟹將 廖志成、鄧寶豪（肇慶高要漁民） 羅氏蝦 6 蝦兵蟹將 林廣澤（潮州饒平海山鎮人，廣州一記味覺大廚） 櫻花蝦、富貴蝦 6 蝦兵蟹將 徐平（湛江遂溪草潭鎮農家廚老闆） 花蟹、花蝦 6 蝦兵蟹將 林錫金（汕頭富苑飲食侍應兼廚師） 紅蟹、沙蘆蝦 7 街頭米其林 花姐（南寧復記老友粉中山路總店廚師） 老友粉 7 街頭米其林 方曉麗（普寧洪陽鎮美食街小食店老闆） 豬腸脹糯米 7 街頭米其林 林毅、餘慧儀（廣州 80 後手作人） 台山砵仔糕 7 街頭米其林 黃以嫦（珠海鬥門乾務金巢琵琶鴨傳承人黃仲仁母親） 餈水、鱩幹 7 街頭米其林 莫炳權、梁葵枝（澳門莫義記第三代傳人） 甜品（榴槤雪糕、大菜糕） 8 美食博主 第七季 集數 片名 主人公 涉及美食 1 粵食無界 陳華生（惠來靖海華深水產養殖） 鮑魚（佛跳牆） 1 粵食無界 程世樂（廣寧橫山鎮大信村農民） 小龍蝦 1 粵食無界 黃景輝（廣州兩星米其林餐廳江餐廳總廚） 海鮮（台山蠔、象拔蚌、黑松露） 1 粵食無界 丘洪雲（信宜洪冠鎮中燕村農民） 鯇魚（酸菜魚） 1 粵食無界 羅偉光（四會嶺南東方酒店總廚） 鴨（八寶鴨、鹽水鴨） 2 妙手廚心 容吳卉棠（香港人，廣州番禺大哥餐廳負責人） 茶餐廳（西多士、澳門土生葡菜） 2 妙手廚心 吳麗芬、林月笑（台山上川島漁民） 天下第一飯（石夾螺、沙白） 2 妙手廚心 何雪芬（順德喜萬年食品，非遺「禮餅製作技藝」傳承人） 喜餅（雲南賓川拉烏彝族鄉核桃） 2 妙手廚心 何躍瓊（潮州饒平高堂鎮農民） 菜脯 2 妙手廚心 黃秀（台山海宴華僑農場歸僑） 印尼菜 3 雜碎誘惑 方澤生（潮州潮菜教師） 龍穿虎肚（豬大腸、鰻魚）、幹炸肝花（豬肝、網油） 3 雜碎誘惑 許俊嶽（汕頭亞嶽朥粕粥東主） 朥粕 3 雜碎誘惑 陳家俊（廣西柳州人，廣州牛小六柳州新鮮牛雜火鍋老闆） 柳州美食（牛雜火鍋、螺螄粉、切粉、鴨腳煲） 3 雜碎誘惑 許美紅（廣州添味味魚粥老闆） 鯇魚（魚片粥、魚皮、魚腸） 3 雜碎誘惑 唐毓領（廣西都安人，封開駐村幹部） 山羊（羊百藥、豬雜、羊雜） 4 膳之佐使 阿鋒（湛江硇洲島漁民） 青口（淡菜） 4 膳之佐使 張富桂（信宜平塘鎮農民） 烏欖（欖角） 4 膳之佐使 黃學敏、黃志謙（汕頭濠江區農民） 鹹菜 4 膳之佐使 盧正顯（廣州誠志餅家東主） 雞仔餅 4 膳之佐使 徐錦輝（廣州中國大酒店中餐行政總廚） 五柳炸蛋 5 有趣皮囊 曾海強（東莞東海海都酒家大廚） 龍躉皮 5 有趣皮囊 鄭偉光、肖秋明（汕頭歲寒三友私房菜東主） 豬皮 5 有趣皮囊 袁海文（寧夏中寧農業合作社社長）吳建雄（江門國家農業科技園區，中國熱帶農業科學院研究員） 西瓜皮 5 有趣皮囊 周仕銘（恩平庖丁老闆） 牛腳皮 5 有趣皮囊 趙海琪（桂林平樂酒店旅遊集團高管） 十八釀 6 山海之味 萬勝勇（廣西北海潿洲島漁民） 海狼魚 6 山海之味 劉美虹（藤縣象棋鎮象棋村村民） 紅椎菌 6 山海之味 黃文鑌（汕頭人，佛山百悅滿棠東主） 九肚魚 6 山海之味 陳嘉龍（封開江川鎮農民） 竹笙 6 山海之味 蔡秀惠（汕頭魚肚專門店東主） 魚肚 第八季 集數 片名 主人公 涉及美食 1 村頭大茶飯 2 港口天下鮮 3 朝夕食光 4 隱秘之味 5 古城好味道 6 粵味走四方 海外播出 香港播放 香港無線電視無綫財經資訊臺在 2020 年 2 月 21 日起逢星期五晚上 7 時 30 分播映第三季，與第一、二季不同的是，節目由馬琛沂旁白，並由新聞及資訊部負責製作，與第一、二季不同的是，節目由馬琛沂旁白，並由新聞及資訊部負責製作。翡翠臺在 2023 年 6 月 3 日起逢星期六、日下午 6 時及財經 體育 資訊臺在 2023 年 6 月 4 日起逢星期日、一凌晨 3 時播映第四、五、六季，並與第三季一樣，由新聞及資訊部負責製作，但只播映 30 分鐘。 Category 粵菜 Category 廣東廣播電視臺紀錄片 Category2016 年中國電視節目 Category2010 年代中國電視紀錄片 Category 廣東省背景作品 Category 飲食題材紀錄片 Category 無綫電視外購節目 Category 無綫新聞節目