C 口糧，是一種罐裝預製的溼式野戰口糧。C 口糧最早是由美國陸軍採用，用以當新鮮食物 A 口糧和包裝好的非熟食 B 口糧難以取得，或惡劣條件使戰地廚房無法展開時食用，以及在緊急口糧（K 口糧或 D 口糧）短缺時食用。C 口糧的發展起始於 1938 年，並在 1940 年開始戰場測試，之後即大規模採用。二戰後，成本問題導致 C 口糧忽視了環境相容性和重量限制。 C 口糧在 1958 年由 MCI 口糧取代 Meyer AI and Klicka MV Operational Rations Current and Future of the Department of Defense Technical Report Natick TR82031 September 1982，雖然 MCI 是一種全新的口糧，但 MCI 和最初的 C 口糧十分相似，可以說是 C 口糧的衍生產品。並且事實上，MCI 作為單兵作戰口糧期間（1958 年 1980 年），美軍士兵仍稱其 C 口糧。 背景和發展 緊急口糧（1907 年－1922 年） 第一次嘗試製造一種戰地單兵口糧就是 1907 年提出的 緊急口糧（Iron Ration）。它包含了三份 85 克（3 盎司）由牛肉清湯粉和熟的幹小麥混合而成的蛋糕，三塊 28 克（1 盎司）的甜巧克力條和若干包鹽和辣椒粉。口糧裝在一個重約 1 磅的錫罐頭中，並可以裝在步兵的外衣的上口袋中。但它只是用於當軍隊無法獲得食物供給等緊急情況下使用。不久以後 緊急口糧 隨即終止，但發展過程中的研究成果後來用於的 D 口糧。 壓縮口糧（1917 年－1937 年） 壓縮口糧是在一戰後期配備給遠離要塞或戰地廚房計程車兵作為口糧食用。壓縮口糧最初包含了 340 克（12 盎司）的煙肉或者一磅的粗鹽醃牛肉，2 個 230 克（8 盎司）的硬麵包或硬餅乾罐頭，一包 33 克（116 盎司）的咖啡，一包 68 克（24 盎司）的白砂糖和一包 45 克（016 盎司）的鹽。壓縮口糧還有單獨裝備的 11 克（04 盎司）的菸草和 10 張捲菸紙的 菸草口糧，但後由機器捲菸取代。 一戰後，人們試圖改善口糧。在 1922 年，壓縮口糧進行重新調整，其中包含了 1 磅的肉類（通常為牛肉乾），85 克（3 盎司）的醃牛肉或巧克力罐頭，400 克（14 盎司）的硬麵包或硬餅乾，咖啡和白砂糖。在 1925 年，肉類口糧受替換為扁豆豬肉。1936 年，試圖將壓縮口糧多樣化，分為 A 選單（醃牛肉）和 B 選單（扁豆豬肉）。這隨後在 1938 年由於 C 口糧的出現而取消。 C 型戰地口糧（1938 年－1945 年） 原始的 C 口糧計劃用來配合 D 口糧（巧克力條）取代壓縮口糧來作為一種偶爾使用的短期單兵口糧。Longino James C Col Rations in Review The Quartermaster Review MayJune 1946 Col Longino noted that the C ration was designed for continuous use of between three days early Type C and twentyone days revised Type C 第一份 C 口糧包含 450 克（16 盎司）的肉餐（M 單元），在經過 1940 年美軍演習的戰地測試後，肉餐減為 340 克（12 盎司）。在最初的 C 口糧中，肉餐只有三種配餐：扁豆豬肉，馬鈴薯泥肉或蔬菜燉肉。C 口糧也包含一份麵包甜品罐頭或 B 單元。每份 單日口糧（足夠支援一個士兵一天的口糧）包含 6 個 340 克（12 盎司）的罐頭（3 個 M 單元，3 個 B 單元）。單份套餐包括一份 M 單元和一份 B 單元。最初的長方體罐頭由於大規模生產的問題而在 1939 年 6 月替換為圓柱形罐頭的設計。 340 克的 C 口糧罐頭高約 11 釐米（44 英寸），直徑約為 76 釐米（3 英寸），罐頭由無瓦楞的馬口鐵製成。罐身上有清晰可見的焊縫。 最早的 C 口糧罐頭是鍍鋁的。但在 1940 年下半年，鍍鋁更改為噴塗金漆來提升抗腐蝕能力。戰爭後期則改用淺綠色塗裝，並一直保持到 C 口糧退役，而後來的 MCI 仍然採用這個塗裝。 戰爭期間，士兵頻繁要求用類似沙丁魚的矩形罐頭來替代圓柱型的罐頭。然而矩形罐頭雖然更簡潔也更容易打包，但當時缺乏有效的商業化機器來生產矩形罐頭。1942 年後，出於同樣的原因，K 口糧也改為使用圓形罐頭。 最初，C 口糧罐頭使用紙標籤來標明區分，但標籤很容易就脫落，這個問題導致士兵們中出現一種競猜晚餐內容的遊戲。 總體上，二戰期間美國陸軍和美國海軍陸戰隊並不喜歡 C 口糧。因為他們發現 C 口糧不僅笨重，而且選單單調。The Doctors Lounge Goodbye to the C Ration Bulletin of the Muscogee County Georgia Medical Society March 1979 Vol XXVI No3 p14Koehler Franz A Special Rations for the Armed Forces Army Operational Rations A Historical Background QMC Historical Studies Historical Branch Office of the Quartermaster General Washington DC 1958 由於軍隊補給標準化、巨大生產數量和戰時生產壓力，存在這些問題是必然的。英軍也曾經裝備過 C 口糧，但一段時間後，單調口味很快就成為抱怨的主要原因。 Bean William B Field Test of Acceptability and Adequacy of US Army C K 10In1 and Canadian Army Mess Tin Rations Final Report Classification No AD0658648 Army Medical Research Lab Fort Knox KY 22 November 1944 澳大利亞軍隊也非常不喜歡 C 口糧，他們認為罐頭食品十分乏味，毫無吸引力可言。 最初，C 口糧只是偶爾作為士兵口糧，但後來戰爭狀況的緊迫，使得後勤部門把 C 口糧作為某些部隊連續數星期的唯一口糧。1943 年，一項針對長時間食用 C 口糧計程車兵的醫學測試建議，在沒有其他口糧補給的情況下，士兵們最多隻能連續五天食用 C 口糧。Youmans John B Dr Preventive Medicine in World War II Vol III Personal Health Measures and Immunization Chapter IV Nutrition US Army Medical Publications US Government Printing Office 1969 p 129 儘管官方一再 1945 年宣佈淘汰 C 口糧，但 C 口糧的生產直至 1958 年才真正停止。許多 C 口糧庫存繼續用於供應駐韓美軍，甚至是後來在越南戰爭中仍然繼續使用。CRations Meal Combat Individual Article 一名在越南服役的海軍陸戰隊坦克指揮官在 1968 年提到他的部隊仍然經常收到一些非常古老的庫存 C 口糧，罐頭上標註的大多是 20 世紀 50 年代初。Peavey Robert E Praying for Slack A Marine Corps Tank Commander in Vietnam Zenith Imprint Press 2004 ISBN 0760320500 ISBN 9780760320501 p 190 參考資料 Category 美軍飲食 Category20 世紀美軍 Category 美國陸軍歷史