《酒是故鄉醇》是香港電視廣播有限公司拍攝製作的清末民初劇集，全劇共 42 集，由林家棟、佘詩曼、鄧萃雯、馬德鐘及秦沛領銜主演，並由元華及盧海鵬聯合主演，監製劉仕裕，此劇為無綫電視 34 週年臺慶劇。這套鄉土劇於 2001 年播出時，由於《茶是故鄉濃》收視理想，所以電視開拍同類劇集《酒是故鄉醇》。此劇於 2004 年 3 月 29 日至 2004 年 6 月 1 日期間於翡翠臺 1435 重播；於 2008 年 12 月 18 日至 2009 年 4 月 15 日期間於翡翠臺 1755 再次重播。 此劇為林家棟最後一套拍攝的無綫電視劇集，其後林家棟轉投電影界發展。 故事講述釀酒的故事，主角阿純亦會在友情和愛情中歷經波折。 此劇取景的地方主要包括中國廣西賀州姑婆山國家森林公園、廣西賀州市賀街鎮，鵝塘鎮，沙田鎮，黃田鎮及蓮塘鎮、廣西昭平縣黃姚風景旅遊區、廣西賀州大桂山林場及廣西崇左市大新縣的德天瀑布等地。當中的拍攝曾獲賀州地區電視臺、廣西賀州地區行政公署的支援。 劇情梗要 高純（林家棟飾）自幼無父，因此，被鄉民稱呼為孽種。他的母親劉玉鳳因受往日的情傷而成了瘋婦，幸而當地大酒坊 九鋪香 當家古世龍（秦沛飾）收留他們母子。世龍身為當家，精明慎密，對人極為嚴苛冷漠。他擅於利用手段，不重視親情，與兄長古世熊（盧海鵬飾）處於敵對關係。他唯一信任的只有妹妹古瑤（鄧萃雯飾）。世龍獨子古桂生（馬德鐘飾）為國從軍，音訊全無，不久，更傳出桂生乘搭之船發生爆炸的訊息，古家眾人均以為桂生已死，決定替他安排冥婚，因為冥婚的關係，鄉民們均抗拒婚約。最後以拉橫水渡為生的黎順風（佘詩曼飾）為替父還債，而決定進行冥婚嫁入古家。世龍長兄世熊對酒坊大當家之位虎視眈眈，用盡千方百計欲重奪家業，不久，世龍中風不能再掌管酒坊，古家各人均對酒坊大權虎視眈眈，卻只有瑤對鬥爭十分厭惡，不願捲入是非之中，拒絕接管打理。世龍深感無助，這時，只有純和以冥婚方式嫁給世龍子桂生的順風不離不棄、盡心盡力地照顧世龍，及協助他打理酒廠生意。世龍非常感激，發覺順風是釀酒的人才，於是把當家之位交給順風。正當純與順風感情更進一步之際，大難不死的桂生回來後，使純、順風、瑤、桂生等四人的關係頓時變得進退兩難 不久，外貌與瑤舊情人裘真極為相似軍閥少帥張梓山（曾偉權分飾）領軍進駐酒坊附近一帶，並企圖奪取九鋪香及迫瑤嫁給他，但並不成功。隨後，戰亂紛起眾人均逃難，純更不知所蹤 演員表 古家 演員 角色 暱稱／關係 盧海鵬 古世熊 金舌頭於第 37 集以詭計奪取「九舖香」當家之位「九舖香」勾對房主管（第 137 集）古少亭及鍾明珠之長子古世龍、古瑤之兄鄧蓮之夫 古桂霖、古琤瑜之父古桂生之大伯為人心胸狹窄、老謀深算跟古世龍爭鋒相對，後和好於第 28 集勾結古桂霖、谷兆堂兩兄妹、羅鎮英對付和誣陷黎順風及阿純於第 39 集被古桂霖毒害至失明於第 41 集兄弟冰釋前嫌 馮素波 鄧 蓮 古世熊之妻古桂霖、古琤瑜之母古世龍及古瑤之大嫂谷燕歡之妯娌，與其爭鋒相對，後和好於第 41 集協助重建古宅 秦 沛 古世龍 古老闆、老闆「九舖香」當家古少亭及鍾明珠之次子古世熊之弟古瑤之兄 古桂生之父古桂霖、古琤瑜之二叔年輕時，收留劉玉鳯丶阿純阿純之誼父為人精明慎密，對人嚴苛冷漠，擅利用手段，不重視親情跟古世熊爭鋒相對一直盼古桂生繼承九舖香酒業一直守住鎮廠之寶「古麴釀」的秘方於第 6 集病倒中風於第 15 集遭阿東及黎順水綁架，墮崖雙腿殘廢於第 25 集答允阿純的提親於第 30 集父子重逢冰釋前嫌於第 39 集因戰亂隨眾人逃至縣城於第 40 集跟高福興化敵為友于第 41 集回鄉重建古宅及「九舖香」，最後與兄弟冰釋前嫌 羅秀蘭於第 5 集其墓碑寫上「古門張氏」於第 26 集其墓碑寫上「羅氏婉霞」，出現名字不符。 古世龍正室古桂生之母古世熊及古瑤之二嫂羅鎮英之姊興趣是造陶瓷婚姻不快，長期酗酒古桂生約 10 歲時逝世 陳秀珠 谷燕歡 細奶奶，細嫂古世龍繼室谷兆堂之妹谷豐收之姑姐阿純之誼母常自作主張，欺壓黎順風鄧蓮之妯娌，與其爭鋒相對，後和好欺壓並針對劉玉鳯丶阿純，後和好於第 28 集起勾結古世熊兩父子、谷兆堂、羅鎮英對付和誣陷黎順風及阿純於第 40 集患失心瘋，後康復於第 41 集獲古世龍原諒 鄧萃雯 古 瑤 孻姑娘「九舖香」發酵房主管「九舖香」暫代當家古少亭及鍾明珠之三女古世熊、古世龍之妹古桂生、古桂霖及古琤瑜之三姑姐裘真之女友于第 23 集聯同阿純、黎順風研製出「白玉燒」阿純之前未婚妻，後分手於第 26 集大婚當日決定自梳從此不嫁於第 36 整合功合力研釀新酒「玉凝香」於第 38 集除髻還俗於第 39 集獲金吉祥及何水清拼死相救，脫離張梓山之魔掌於第 41 集回鄉重建古宅及「九舖香」生性樂天、善解人意古世龍唯一信任之人 馬德鐘 古桂生 桂生少爺接任為「九鋪香」當家古世龍及羅秀蘭之獨子古世熊、古瑤之侄陳思齊之夫阿純之誼兄，跟阿純青梅竹馬曾於省城讀書於第 5 集沉在江中後失蹤被「九鋪香」接濟的難民之一於第 29 集憶述花尾渡大火後從軍，卻被上司陷害，後因誤殺良民而間歇情緒失控於第 30 集父子重逢冰釋前嫌於第 35 集在大醉後跟陳思齊發生關係於第 36 整合功合力研釀新酒「玉凝香」於第 38 集為成全黎順風及阿純二人而休妻於第 39 集因戰亂跟黎順風逃至縣城於第 41 集回鄉重建古宅及「九舖香」 楊婉儀 陳思齊 古家大少奶古桂生之妻參見陳家 佘詩曼 黎順風 古家大少奶兼新當家參見黎家 林家棟 高 純 酒尾公、野仔古世龍及谷燕歡之誼子參見九舖香酒廠 張松枝 古桂霖 桂霖少爺古世熊及鄧蓮之長子古琤瑜之兄古世龍、古瑤之侄金吉祥之徒弟當眾侮辱阿純（第 10 集）企圖輕薄黎順風受懲罰（第 11 集）承認串謀阿東偷去古家酒謀利（第 17 集）後勾結古世熊、谷兆堂兩兄妹、羅鎮英對付和誣陷黎順風及阿純（第 28 集開始）受羅鎮英唆擺毒害古世熊雙目（第 39 集）真心悔改重回古家（第 42 集） 殷 櫻 古琤瑜 古世熊及鄧蓮之幼女古桂霖之妹古世龍、古瑤之侄女隨谷豐收私奔（第 34 集）谷豐收之女友，後為其妻（第 40 集）回鄉重建古宅（第 41 集） 梁葆貞 五 娘 古桂生及古桂霖之乳孃 虞天偉 大 喜 大喜叔古家僕人 徐 榮 阿 榮 古家僕人 嘉 浚 阿 浚 古家僕人 尤 程 玉 春 黎順風之近身婢女（第 21 集開始）谷燕歡之近身婢女（第 120 集）常欺壓黎順風，後和好 宋芝齡 玉 冰 谷燕歡之近身婢女常欺壓黎順風，後和好 廖麗麗 葉 青 古家傭人（主要服侍鄧蓮） 楊雯薏 碧 香 古家傭人 邵卓堯 從 輝 古家傭人 黎家 演員 角色 暱稱／關係 王 青 黎九斤 黎順風及黎順水之父程氏之夫（已去世）負責駕駛花尾渡，後拉橫水渡因戰亂駕駛花尾渡領眾人逃至縣城（第 39 集）好酒，怕黎順風 佘詩曼 黎順風 橫水妹，惡雞乸，霸王雞乸新抱仔（劉玉鳳專用）「九舖香」新當家（第 2134 集）兼古家大少奶（第 738 集）跟花雕共同管理發酵房（第 18 集）負責拉橫水渡（第 16、42 集）黎九斤及程氏之長女黎順水之姊賽綺紅之死黨與阿純有感情線阿純之誼嫂（第 31 集）因父親及弟弟不生性，在家中需作管家婆對古桂生有好感冥婚嫁入古家（第 7 集）把拜堂雞（代表古桂生）吃掉（第 8 集）遭阿東及黎順水綁架（第 1517 集）救回古世龍之性命（第 17 集）聯同阿純成功挽救「九舖香」之危機（第 1920 集）聯同阿純、古瑤研製出「白玉燒」（第 23 集）終知悉阿純對己之愛意，內心煎熬（第 26 集）成功合力研釀新酒「玉凝香」（第 36 集）被古桂生休了，回復自由身（第 38 集）因戰亂跟古桂生逃至縣城（第 39 集）回鄉重建古宅及「九舖香」（第 41 集）衍生出新酒「淚眼紅」（第 42 集）最後與阿純重遇（第 42 集）釀酒之材獨立、倔強、伶牙利齒、不畏強權、重情義，以家庭為重 蔡康年 黎順水 黎九斤及程氏之幼子黎順風之弟好食懶飛，性格蠱惑，一無所長，遊手好閒聯同阿東借花尾渡走私古家酒串謀阿東綁架古世龍後被囚（第 1517 集）因戰亂隨眾人逃至縣城（第 39 集） 九舖香酒廠 演員 角色 暱稱／關係 秦 沛 古世龍 「九舖香」當家（第 120 集）參見古家 盧海鵬 古世熊 「九舖香」當家（第 37 集）勾對房主管參見古家 鄧萃雯 古 瑤 發酵房主管參見古家 張松枝 古桂霖 勾對房主管之助手參見古家 林家棟 高 純 阿純、酒尾公，野仔在縣城當苦力（第 40 集）新當家副手（第 21 集開始）酒尾公（第 110 集）劉玉鳳及高福興之獨子古世龍及谷燕歡之誼子（第 31 集）古桂生之誼弟（第 31 集）與黎順風有感情線跟古瑤、古桂生青梅竹馬嘗試掌火煮出半天醇（第 10 集）金吉祥之徒弟（第 12 集）聯同黎順風成功挽救「九舖香」之危機（第 1920 集）遷入磚屋（第 22 集）聯同黎順風、古瑤研製出「白玉燒」（第 23 集）向古家提親要娶古瑤並答允古世龍入贅（第 25 集）首次向黎順風表白（第 26 集）跟古瑤達共識不成親，友誼無損（第 26 集）成功合力研釀新酒「玉凝香」（第 36 集）因戰亂逃至縣城（第 39 集）父子冰釋前嫌（第 40 集）於第 41 集回鄉重建古宅及「九舖香」於第 42 集被曹雄軍隊強拉當兵最後與黎順風重遇（第 42 集）為人孝順、誠心、不怕吃虧，熱心助人，為他人著想造酒造詣高，自製藥酒 雪 妮 劉玉鳳 純媽高福興之妻阿純之母受情傷成瘋婦變瘋後因洗酒瓶首次收工錢（第 22 集）遷入磚屋（第 22 集）建議用醬油樽助酒廠解缺樽之困（第 22 集）以浸過豬肉的酒做菜（第 23 集）因戰亂隨眾人逃至縣城（第 39 集）夫妻重抬舊好（第 40 集）回鄉重建古宅及「九舖香」（第 41 集） 佘詩曼 黎順風 「九舖香」新當家（第 2134 集）參見黎家 馬德鐘 古桂生 「九舖香」當家（第 3537 集）參見古家 蔡國慶 谷兆堂 米王米棚主管谷燕歡之兄谷豐收之父後勾結古世熊兩父子、谷燕歡、羅鎮英對付和誣陷黎順風及阿純（第 28 集開始）悔改後協助重建古宅及「九舖香」（第 41 集） 鄧一君 谷豐收 谷少爺小保哥（戲班內的專稱）盛酒房新主管（第 22 集開始）谷兆堂之子金吉祥之徒弟（第 12 集）新靚保之入室弟子（第 24 集）帶古琤瑜私奔（第 34 集）古琤瑜之夫（第 40 集）回鄉重建古宅及「九舖香」，立志成為新一代「米王」（第 41 集）戲痴 郭政鴻 羅鎮英 「九舖香」總管古世龍之舅仔羅秀蘭之弟古桂生之舅父一直單戀古瑤城府甚深後勾結古世熊兩父子、谷兆堂兩兄妹對付和誣陷黎順風及阿純（第 28 集開始）被推下山崖與阿純丶古桂生各自被雷軍官捉走並於船上重遇（第 40 集）於 42 集回鄉，並告知黎順風及眾人，阿純已死的訊息 元 華 金吉祥 二撇雞蒸煮房新主管、火王阿純、何水清、谷豐收、古桂霖、阿柴、吉叔之師父暗戀古瑤假意給蘇一文收買而暗中調查（第 1920 集）建議黎順風接任為新當家（第 20 集）建議把黃蟠果與吉祥果混合製酒餅（第 27 集）成功合力研釀新酒「玉凝香」（第 36 集）拚死勇救古瑤脫離張梓山之魔掌（第 39 集）回鄉重建古宅及「九舖香」（第 41 集）對眾徒弟嚴格刻薄、要求高 15 年前釀酒比試輸給古世龍，改作四川天香樓之廚子（第 10 集出現） 韋家雄 何水清 金吉祥之徒弟（第 10 集出現）單戀賽綺紅，後成為賽綺紅之夫（第 42 集）拚死勇救古瑤脫離張梓山之魔掌（第 39 集）回鄉重建古宅及「九舖香」（第 41 集） 曾偉權 裘 真 古瑤之男友蒸煮房主管、火王 於第 5 集去世 曾偉權 張梓山 軍閥少帥 第 33 集出現 湖南張督軍之九公子高福興之上司耍手段企圖奪取九舖香及古瑤 魏惠文 阿 柴 蒸煮房工人裘真前下屬掌火不力被灼傷（第 9 集）金吉祥之徒弟（第 12 集） 陳狄克 吉 叔 蒸煮房工人裘真前下屬掌火不力被灼傷（第 9 集）金吉祥之徒弟（第 12 集）多次暗中破壞「九舖香」的挽救行動，最終被趕出酒廠和村莊（第 20 集） 郭卓樺 阿 楊 米棚工人谷兆堂下屬 梁輝宗 阿 安 米棚工人谷兆堂下屬 陳勉良 南 叔 孫季卿 忠 叔 陳念君 阿 君 張漢斌 阿 斌 儲存房工人 關 菁 蘇一文 盛酒房主管收買金吉祥煽動眾工人罷工和搶貨，最終被趕出酒廠和村莊（第 20 集） 李啟傑 阿 基 盛酒房工人 嚴文軒 阿 華 盛酒房工人 黃俊紳 阿 威 盛酒房工人 遊 飈 阿 全 古桂霖近身下屬，協助其作姦犯科，後悔改 黃煒林 阿 邦 勾對房工人一家三代在古家打工 許明志 阿 培 陳安琪 花 雕 發酵房工人 伍慧珊 美 君 發酵房工人 蘇麗明 彩 蘭 發酵房工人 曾慧雲 阿 三 盛酒房工人 梁珈詠 阿 梅 盛酒房工人 諾 曈 阿 曈 盛酒房工人 陳家 演員 角色 暱稱／關係 譚一清 陳老爺 富商陳思齊之父 陳夫人 陳思齊之母 楊婉儀 陳思齊 古家婢女（第 26 集開始）古桂生之妻（第 42 集）陳老爺及陳夫人之獨女親人全去，家道中落，被賣給錢老爺作六姨太，幸被阿純贖身救出（第 25 集）跟醉酒後的古桂生發生關係（第 35 集）自梳不嫁（第 36 集）因戰亂隨眾人逃至縣城（第 39 集）回鄉重建古宅及「九舖香」（第 41 集） 伍濼文 陳思齊婢女 其他演員 演員 角色 暱稱／關係 劉玉翠 賽綺紅 紅姑古家女工（第 26 集開始）「杏花樓」陪酒姑娘（第 24 集）「同樂棧」食店老闆娘黎順風之死黨曾嫁了三次黎順風之送嫁姊妹（第 7 集）被未婚夫阿武騙財（第 22 集）幸被黎順風贖身救出「杏花樓」（第 25 集）回鄉重建「九舖香」（第 41 集）何水清之單戀物件，後成為何水清之妻（第 42 集） 鄧泰和 大 舊 陸事銘 敵 強 陸事銘 阿 銘 何偉業 老千甲 （第 1 集） 韋志文 老千乙 （第 1 集） 譚權輝 金 牛 招石文 古董楊 集古齋古董店老闆（第 23、21 集） 華忠男 村 長 顏頌詩 菜 心 黎順風、賽綺紅之友黎順風之送嫁姊妹（第 7 集） 黃碧玲 小 桃 黎順風、賽綺紅之友黎順風之送嫁姊妹（第 7 集） 劉恩婕 阿 嫻 黎順風、賽綺紅之友黎順風之送嫁姊妹（第 7 集） 黃蘊妍 阿 美 黎順風、賽綺紅之友父病重獲眾姊妹贈醫藥費（第 2 集）黎順風之送嫁姊妹（第 7 集） 楊嘉諾 阿 東 曾替古家打工，解僱後借花尾渡走私古家酒（第 3、5 集）策劃及進行綁架古世龍（第 1517 集） 李海生 郭老闆 天泉酒莊老闆說服裘真偷取古家釀酒秘密（第 4 集）要求古家抵押「九鋪香」才借貸（第 16、1820 集） 甘子正 郭老闆手下 （第 1920 集） 林遠迎 阿 炳 花尾渡工人黎九斤下屬 阿 喜 花尾渡工人黎九斤下屬 福 伯 因打算遷往南洋而賣屋（第 5 集） 黃梓衡 路人甲 （第 5 集） 趙敏通 路人乙 （第 5 集） 歐陽國璋 路人丙 （第 5 集） 陳老闆 黎九斤之船主兼老闆（第 6 集） 馬國明 醫 生 （第 6 集） 凌禮文 風水先生 （第 6 集） 蘇恩磁 六 姑 媒婆（第 6 集） 趙永洪 食 客 （第 6 集） 趙永洪 村 民 （第 37 集） 賀文傑 食 客 （第 6 集） 好命婆 （第 7 集） 餘慕蓮 大妗姐 （第 7 集） 凌 漢 途 人 （第 7 集） 凌 漢 四 叔 （第 22 集） 凌 漢 堅 叔 喝下毒酒（第 37 集） 黎秀英 途 人 （第 7 集） 黎秀英 四 嬸 （第 22 集） 黎秀英 堅 嬸 （第 37 集） 曾建明 裝修師傅 負責裝修蒸煮房（第 12 集） 爆竹商人 曾賣爆竹給阿純而來古家追債（第 12 集） 何志祥 打更佬 （第 13 集） 恆泰洋貨老闆 （第 15 集） 黃天鐸 方老闆 黎順水之新老闆兼船主（第 1516 集） 梁建平 阿 武 廣州商人（第 2122 集）賽綺紅之情人 郭德信 酒 商 大量買入「九鋪香」新酒（第 2324 集） 李鴻傑 酒 商 大量買入「九鋪香」新酒（第 2324 集） 黃文標 酒 商 大量買入「九鋪香」新酒（第 2324 集） 魯振順 新靚保 保老闆，廣東武生王粵劇名伶（第 23 集出現）谷豐收之師父（第 24、40 集） 方 傑 大豆叔 「同樂棧」食店新老闆（第 23 集） 黃鳳 瓊 媚 姨 「杏花樓」鴇母（第 2425 集） 鄧汝超 「杏花樓」龜公 （第 24 集） 夏竹欣 「杏花樓」妓女 （第 2425 集） 林彩紅 「杏花樓」妓女 （第 2425 集） 王少萍 「杏花樓」妓女 （第 2425 集） 宋紫盈 「杏花樓」妓女 （第 2425 集） 車保羅 陳老闆 嫖客（第 24 集） 鄧榮燊 錢老爺 打算娶陳思齊為六姨太（第 25 集） 古明華 阿 虎 難民兼散工（第 2631 集） 楊俊廷 難 民 阿虎之友兼散工（第 2731 集） 陳榮峻 雷軍官 古桂生軍隊前上司（第 29、39、42 集）以權謀私，設局陷害古桂生（第 29 集） 大 夫 給古桂生診病（第 30 集） 劉 江 高福興 軍閥副官，張梓山之下屬阿純之生父（第 31 集出現）劉玉鳳之夫湖南富商設局把毒米賣給九鋪香（第 32 集）跟妻兒重逢（第 33 集）聯合古世熊派系對付古世龍跟妻兒恩斷義絕（第 33 集）勇救阿純等人受重傷（第 39 集）因戰亂隨眾人逃至縣城（第 39 集）父子冰釋前嫌，夫妻重拾舊好（第 40 集）跟古世龍化敵為友（第 40 集）回鄉重建「九舖香」（第 41 集） 楊證樺 高福興手下 （第 33 集） 盧永匡 高福興手下 （第 33 集） 岑老闆 縣城利豐米行老闆（第 32 集）古家之世交 馮 義 馮義記老闆（第 32 集） 葉 暐 張梓山隨從 趙師傅 紅蓮村製造酒樽之師傅（第 38 集） 戴少民 梁副官 張梓山之下屬（第 3839 集） 陳德文 軍閥士兵 張梓山之下屬 劉大哥 縣城渡頭苦力工頭（第 40 集） 縣城米行老闆 前後騁請阿純及黎順風（第 40 集） 獎項 年度 頒獎典禮 獎項 獲獎者 2001 萬千星輝賀臺慶 2001 本年度我最喜愛的電視角色 佘詩曼 2002 壹電視大獎 2002 十大電視藝人 佘詩曼 參考資料 註釋 電視節目的變遷 Category 香港鄉土劇 Category2001 年無綫電視劇集 Category 無綫電視臺慶劇 Category 無綫電視民初背景劇集 Category 粵語電視劇 Category 酒題材電視劇