中國歷史上的酷刑種類繁多，包含有斬首、殺、車裂、凌遲、宮刑、幽閉、剝皮、鐵鉉油炸、老虎凳、站籠等。 聯合國大會 1984 年透過的《禁止酷刑公約》於 1987 年生效。中國自 1988 年批准公約至 2015 年，已提交了 6 次履約報告。 遠古時期 《尚書虞書皋陶謨》雲：無教逸欲有邦。兢兢業業，一日二日萬幾 者，有人解釋說「一日」是將犯人縛在十字架上砍下四肢和頭顱，「二日」是把綁犯人於十字架上任其死去，「兢兢」（借為矜）是舉矛刺喉，業業（借為削）是割削犯人肌肉，「有邦」是炙饔，也就是火烤犯人而食之。蔡樞衡《中國刑法史》 《尚書呂刑》：苗民弗用靈，制以刑，惟作五虐之刑曰法。殺戮無辜，爰始淫為劓、刵、椓、黥。 堯誅三苗，廢 五虐，改用 象刑，是給犯罪者穿上不同的衣服，以示懲罰。 《國語魯語下》記載：防風氏後至，禹殺而戮之，指是防風氏部落酋長因開會遲到，被禹處死並碎屍。 夏朝已設定有監獄，《竹書記年》載夏帝芬三十六年作圜土，夏帝芬是少康的孫子。圜土是指監牢，在地下挖成的圓形土牢，或在地上圍起圓形土牆，用來監禁罪犯，防止逃跑。據《風俗通義》載夏日夏臺 架拘湯是也。《竹書紀年帝癸》載二十二年商侯履來期，命囚履終夏臺。 《左傳昭公六年》：夏有亂政而作《禹刑》， 商有亂政而作《湯刑》，周有亂政而作《九刑》。三辟之興，皆叔世也。。 禹刑規定了五種刑罰，共三千條，具體內容已無法考證。根據東漢鄭玄說：夏刑，大辟二百，臏闢三百，宮闢五百，劓、墨各千。《漢書刑法志》：禹承堯舜之後，自以德衰，而制肉刑。《隋書經籍志》記載：夏后氏正刑有五，科條三千。 《竹書紀年》說：祖甲二十四年，重作湯刑。 《呂氏春秋恃君覽行論篇》記載：昔者紂為無道，殺梅伯而醢之。 《左傳昭公》載：周有亂政，而作《九刑》。 九刑基本沿襲商朝的五刑制度（墨、劓、剕、宮、大辟共五刑），又增加了贖、鞭、撲、流等四種刑罰，稱以上的九種刑罰為為西周的九刑。 《尚書呂刑》有 墨闢疑赦 之語，孔安國雲：刻其顙而涅之曰墨刑。 意思是用刀刻人的皮膚，然後在刻痕上塗墨。 《周禮秋官》載：司刑之職 掌五刑之法，以麗萬民之罪，墨罪五百，劓罪五百，宮罪五百，刖罪五百，殺罪五百。 《周禮司刑》一節中有 墨罪五百 之語，鄭玄注：墨，黥也，先刻其面，以墨窒之。言刻額為瘡，以墨窒瘡孔，令變色也。 《國語魯語》說：小刑用鑽鑿，次刑用刀鋸。 秦朝 《漢書刑法志》有載：秦用商鞅連相坐之法，造參夷之誅，增加肉刑大辟，有鑿顛、抽脅、鑊烹之刑。至於秦始皇兼吞戰國，遂毀先王之法，滅禮誼之官，專任刑罰，躬操文墨，晝斷獄，自程決事，日縣石之一，而姦邪並生，赭衣塞路，囹圄成市，天下愁怨，潰而叛之。 秦二世二年（前 208 年）七月，丞相李斯被 具五刑， 處死於咸陽，並誅滅其三族。 漢朝 前 167 年，漢文帝下詔廢除肉刑，規定將當受黥面之刑者「髡鉗為城旦舂」。 唐朝 貞觀年間，代州都督劉蘭謀反，被腰斬。 武則天時期，來俊臣手下養了幾百個流氓，專門告密，後官至左臺御史中丞。他和羽黨朱南山等撰《羅織經》。他發明瞭不少枷，由最重至最輕都各有名號，包括：「求破家」、「求即死」、「死豬愁」、「反是實」、「實同反」、「失魂膽」、「著即承」、「突地吼」、「喘不來」、「定百脈」合共十個，從名字來看，它們都會令受刑者極為痛苦，而來俊臣就是經常以枷來對付政敵、反對他的朝臣和得到「證供」。 宋朝 紹興十一年農曆十二月廿九（1142 年 1 月 27 日）除夕之夜，宰相秦檜誣陷抗金將領嶽飛謀反，將其下獄，用盡酷刑。死在風波亭（今浙江省杭縣）。 明朝 明代酷刑有數十種。有族誅、凌遲、極刑、梟令、斷手、刖足、去膝蓋、閹割、剝指、剁趾、抽腸、刷洗（沃以沸湯，以鐵刷刷去皮肉）、墨面、錫蛇遊、鏟頭會等等李默，《孤樹裒談》呂毖《明朝小史》記載：「帝既得天下，惡勝國頑民竄入緇流，乃聚數十人，掘一泥坑，特露其頂，而用大斧削之。一削去頭數顆，名曰鏟頭會。」。 洪武十三年（1380 年），中書省左丞相胡惟庸以「擅權枉法」「圖謀不軌」被誅，屠滅三族。洪武二十三年（1390 年），李善長家裡修房子，和湯和借兵三百人。湯和立刻密報了朱元璋。親信丁斌犯法，被處流放，李善長上書為丁斌求情，朱元璋將丁斌下獄，日夜拷打，供出善長的侄子李存義曾暗通胡惟庸。李存義、李佑父子最後承認是奉了李善長的指使。賜李善長自盡，妻子送入妓院，每天接客兩名。家屬七十餘人，盡行處斬。李善長的長子李祺因娶臨安公主的緣故，得以免死，流徙江浦。不久，朱元璋又策劃陸仲亨的家奴告發吉安侯陸仲亨、延安侯唐勝宗、平涼侯費聚、南雄侯趙庸、江南侯陸聚、宜春侯黃彬、豫章侯胡美、滎陽侯鄭遇春等，一併押赴刑場處斬。 洪武二十六年（1393 年），涼國公藍玉被處死，屠滅三族。牽連被殺一萬五千多人。史稱「藍玉案」。洪武二十六年（1393 年）九月初十日，朱元璋已誅十餘萬人，釋出《赦藍黨胡黨詔》，稱：邇者朝臣其無忠義者李善長等，陰與構禍，事覺，人各伏誅。今年藍賊為亂，謀洩擒拿，族誅已萬五千人矣。餘未盡者，已榜赦之。猶慮奸頑無知，尚生疑惑，日不自寧。今特大誥天下，除已犯已拿在官者不赦外，其已犯未拿及未犯者，亦不分藍黨、胡黨，一概赦宥之。 洪武三十一年（1398 年），學文坐胡藍黨禍，連萬三（沈萬三）曾孫德全六人，並顧氏一門同日凌遲《周莊鎮志卷六雜記》。 崇禎三年（1630 年），抗清將領袁崇煥以「通虜謀叛」、「擅主和議」、「專戮大帥」的罪名磔死（凌遲）於北京甘石橋。刑前崇煥遺言：「一生事業總成空，半世功名在夢中。死後不愁無勇將，忠魂依舊守遼東。」慷慨赴死。崇煥伏刑之慘情，令人毛骨悚然，當時北京百姓都誤信袁通敵，恨之入骨，「劊子手割一塊肉，百姓付錢，取之生食。頃間肉已沽清。再開膛出五臟，截寸而沽。百姓買得，和燒酒生吞，血流齒頰」張岱《石匱書》。皮骨已盡，「心肺之間，叫聲不絕，半日而止。」《明季北略》。崇煥死後，佘氏義僕為其收斂骸骨，葬於北京廣渠門內廣東義園，並從此世代為袁守墓《明史列傳一百四十七袁崇煥》「兄弟妻子流三千里，籍其家，崇煥無子，家亦無餘貲，天下冤之。」。 崇禎十二年（1639 年）東林黨人鄭鄤以「杖母、姦妹」罪被磔死（凌遲）《明季北略》記載鄭鄤被凌遲三千六百刀後，為「都人士」藥用：「炮聲響後，人皆躋足引領，頓高尺許，擁擠之極 歸途所見，買生肉為瘡疥藥料者，遍長安市。二十年前之文章氣節，功名顯宦，竟與參術甘皮同奏膚功，亦大奇也。」。 清朝 傳說中雍正十二年三月十二日河南學政俞鴻圖被判處腰斬，是中國最後一位處以腰斬的政府官員，監斬人是鄒士恆。俞鴻圖用手指蘸上身上的血在地上連續寫了七個「慘」字，才慢慢痛苦地死去。事後鄒士恆將此情景上奏，雍正帝亦惻然不忍，宣佈廢除腰斬刑林濤：《正說清朝三百年》。唯此事在正史無佐證。 同治二年（1863 年）太平天國將領石達開與部屬曾仕和、黃再忠、韋普成被押解到成都，6 月 25 日在成都科甲巷被凌遲處死，石王與曾仕和對縛於十字樁上。行刑人分持利刃，先剜額頭皮，上掩雙目，次剜雙腕，過程中，曾仕和不堪痛楚，大叫，石達開制止他說：「何遂不能忍此須臾？當念我輩得彼，亦巳如此，可耳。」曾遂切唇無聲。凡百餘刀，剜全體殆遍。初流血，嗣僅淡血，最後僅滴黃水。刑終，氣早絕矣 任乃強：《記石達開被擒就死記》；至於石達開本人 自就綁至刑場，均神氣湛然，無一毫畏縮態。且系以凌遲極刑處死，至死亦均默然無聲，真奇男子也。 周洵：《蜀海叢談》 光緒三十三年（1907 年）五月二十六日，徐錫麟借巡警學堂畢業典禮之際起義，槍殺恩銘，與清軍激戰四小時，終因孤軍無援、寡不敵眾而被捕，受審時慷慨陳詞「蓄志排滿已十餘年矣，今日始達目的」。翌日晨，慘遭剖腹挖心酷刑，心肝被士兵所吃，當時稱「吃烈士」。 參考文獻 參見 中國法制史 Category 中國司法史