盲鰻科，也稱盲鰻目、穿口蓋目，是一類海洋脊椎動物，在食物鏈上屬於食腐動物。過去是無頜總綱之下的一目，現在則是無頜總綱下的圓口綱下的一亞綱。 分佈 盲鰻廣泛分佈於全球三大洋的溫帶、亞熱帶和熱帶的海域，幾乎所有的種類生活在大陸架邊緣的深海中。 特徵 盲鰻目是唯一已知的有頭骨但沒有脊椎的活體動物，儘管它們確實有未發育的椎骨，其的外形裸露且光滑柔軟，有一個半規管和嗅囊，在上皮組織有數個皮摺，是分離的，魚體前半段為圓柱狀，後半段則較側扁，如蛇狀。具有軟骨質頭骨和由角蛋白組成的齒狀結構。體色從粉紅色到藍灰色，可能存在黑色或白色斑點。其屬於早期具有感光能力之魚類，3 隻眼睛受皮層包覆，只能測光暗而沒有視野可言；沒有明顯的骨骼、頭部跟眼肌，故只能靠口部有幾根肉質狀的短鬚來辨識。盲鰻的嘴在軟骨板上有兩對角質的梳狀牙齒，可以伸縮，這些牙齒用於抓住食物並將其拉向咽部 Hyperotreti Tree of Life，身體側的外鰓孔大約 1 至 16 對，黏液腺發達，受刺激時會分泌大量黏液以防禦捕食者。同時也是現存脊椎動物中較原始的一類，沒有上下頷，和近親八目鰻一樣口部都呈圓形，主要以生病、行動緩慢的魚類作為覓食物件。已知最古老的化石出現於大約 31 億年前的晚石炭世，現代典型代表種首次記錄在大約 1 億年前的白堊紀中期。 黏液 盲鰻可以從專門的黏液孔分泌大量的乳狀纖維狀黏液，當釋放到海水中時，黏液會在 04 秒內膨脹到原來大小的 10000 倍 Heres how hagfish slime gets 10000 times bigger in 04 seconds，盲鰻分泌的黏液具有非常細的纖維，使其比其他動物分泌的黏液更耐用、更易保持。纖維由蛋白質製成，也使黏液變得柔韌。如果被掠食者抓住，可以迅速釋放大量黏液來逃脫。如果它們仍然被捕獲，可以將自己打成一個反手結，然後從動物的頭部到尾部，刮掉粘液並將自己從捕獲者手中解救出來。 眼睛 盲鰻的眼睛缺乏水晶體、眼外肌和更複雜的脊椎動物中常見的三種運動性顱神經，現存盲鰻也沒有頂眼 ，眼睛部分被軀幹肌肉組織覆蓋。但從出土的化石顯示，在石炭紀出現有複雜眼睛構造的類似盲鰻的脊椎動物，證實盲鰻的眼睛並不是擬形的，而是退化。 呼吸 盲鰻的呼吸方式通常是透過咽部吸入水，經過軟顎腔，然後將水透過內部鰓囊，根據物種的不同，鰓囊的數量從 5 對到 16 對不等。鰓袋單獨開啟，但在盲鰻屬 Myxine 魚類中，開口已合併，管道從皮膚下的每個開口向後延伸，在腹側形成一個共同的孔，稱為鰓孔。食道還會透過沒有呼吸組織的咽皮管（食道皮管）連線到左鰓開口，因此左鰓開口比右鰓開口大。此咽皮管用於清除咽部的大顆粒，此功能也部分透過鼻咽管進行。盲鰻還具有發達的真皮毛細血管網路，當動物埋在缺氧泥漿中時，可為皮膚提供氧氣，並且對缺氧和缺氧具有較高的耐受性，具有發達的無氧代謝，皮膚也被認為能夠進行皮膚呼吸。 心臟功能、迴圈和體液平衡 盲鰻是脊椎動物中血壓最低和最原始的液體平衡型別之一就是這些生物。每當細胞外液增加時，血壓就會升高，而腎臟會排出多餘的液體。盲鰻的血液量與體重之比是所有脊索動物中最高的，每 100 公克體重含有 17 毫升血液。盲鰻有一顆真正受神經支配的心臟，其迴圈系統還包括遍佈全身的多個輔助泵，這些泵被認為是輔助「心臟」。 肌肉骨骼系統 盲鰻肌肉組織與有頜脊椎動物的不同之處在於，它們既沒有水平隔膜，也沒有垂直隔膜，而在有頜脊椎動物中，隔膜是分隔下軸和軸上肌肉組織的結締組織的連線處。然而，盲鰻確實像所有脊椎動物一樣具有真正的肌節和肌隔。盲鰻的骨骼由頭骨、脊索和尾鰭條組成。第一張盲鰻內骨骼圖由 Frederick Cole 於 1905 年繪製。盲鰻的舌器由軟骨基部組成，軟骨基部帶有兩個覆蓋牙齒的板（齒板），並透過一系列大型軟骨軸鉸接。盲鰻的鼻囊相當大，包括襯有軟骨環的纖維鞘。 分類 似盲鰻屬 Myxinikela Bardack 1991 Myxinikela siroka Bardack 1991 特提斯盲鰻屬 Tethymyxine Miyashita Coates Farrar Larson Manning Wogelius Edwards Anné Bergmann Palmer Currie 2019 Tethymyxine tapirostrum Miyashita Coates Farrar Larson Manning Wogelius Edwards Anné Bergmann Palmer Currie 2019 紅盲鰻亞科 Rubicundinae Fernholm et al 2013 紅盲鰻屬 Rubicundus Fernholm et al 2013 塔斯曼海紅盲鰻 Rubicundus eos 紫橙紅盲鰻 Rubicundus lakeside 美洲紅盲鰻 Rubicundus lopheliae 紅盲鰻 Rubicundus rubicundus 黏盲鰻亞科 Eptatretinae Bonaparte 1850 黏盲鰻屬 Eptatretus Cloquet 1819 盲鰻亞科 Myxininae Nelson 1976 盲鰻屬 Myxine Linnaeus 1758 線盲鰻屬 Nemamyxine Richardson 1958 新盲鰻屬 Neomyxine Richardson 1953 南盲鰻屬 Notomyxine Nani Gneri 1951 叉齒南盲鰻 Notomyxine tridentigerGarman 1899 經濟利用 在大多數國家，通常不被食用，但蒲氏黏盲鰻在朝鮮半島和在日本的韓國人中被視為食物。在一些地區，特別是長崎縣和新潟縣，日本人也將其作為當地美食享用，價格昂貴，皆為底拖網捕獲，又皮強韌而柔軟，多用來製作皮帶及錢包，而大量被漁撈，產量逐漸減少。 參考資料 延伸閲讀 Brodal A and Fänge R ed 1963 The Biology of Myxine Universitetsforlaget Oslo Hardisty M W 1982 Lampreys and hagfishes Analysis of cyclostome relationships In The Biology of Lampreys ed M W Hardisty and I C Potter Vol4B pp 165259 Academic Press London Janvier P 1996 Early vertebrates Oxford Monographs in Geology and Geophysics 33 Oxford University Press Oxford Ewoldt R H Winegard T M and Fudge D S 2010 Nonlinear viscoelasticity of hagfish slime Int J Lin Mech 46 627636 Fudge D 2001 Hagfishes Champions of Slime Nature Australia Spring 2001 ed Australian Museum Trust Sydney pp 6169 參閲 盲鰻刺鰠 Acanthochondria eptatreti Cheng Luo Dai Shih 2014 Acanthochondria 外部連結 FishBase entry for Myxinidae YouTube 5 minute video of Scripps scientistdiver on hagfish Metacafe video of a University of Alberta grad student showing slime production of hagfish while in Bamfield British Columbia Beware the hagfish repeller of sharks 3 News 28 Oct 2011 Video Hagfish versus sharks 10 Te Papa Blog 28 October 2011 Teen Spots HagfishSlurping Elephant Seal YouTube 211 What happens when a shark attacks a hagfish BBC 039 Vancouver Aquarium Hagfish Slime 盲鰻科之科解說 盲鰻新發現 國家地理雜誌 盲鰻刺魚蚤 Species Acanthochondria eptatreti Cheng Luo Dai Shih 2014 Category 無頜總綱 Category 活化石 Category1815 年描述的分類群