泰和縣在中國江西省中部偏南，是吉安市所轄的一個縣；位於吉泰盆地腹地，橫跨贛江兩岸，井岡山機場位於境內。泰和 之名寓 地產嘉禾，和氣所生 之意。中部是平緩的贛江河谷平原，東部與西部則是山地和丘陵地區，當地通行的方言為泰和話，屬贛語吉茶片，烏雞是泰和縣最著名的特產，縣政府駐澄江鎮嘉禾大道。 歷史 上古 根據目前的考古發現，泰和縣境內可證實的歷史可追溯到西周時期泰和概況 名勝古蹟 ，20081124，泰和縣人民政府網，於 2009 年 4 月 25 日查閱。春秋戰國時期，泰和縣境先後屬吳、越、楚，秦代則屬九江郡，秦代期間境內設立廬陵縣，管轄範圍包括目前吉安及贛州大部區域，縣治位於今泰和縣境內禾水之畔關於漢廬陵縣、廬陵郡早期治所，舊府志、縣誌有 今泰和縣西三里（西昌故城）、今泰和縣西北三十里 兩種記載，近年有專家認為漢廬陵縣、廬陵郡和西昌縣早期治所均為今縣城西南三公里處的白口城（肖用桁：《白口城探源 廬陵文化起源之謎》，《南方文物》，2004 年第 1 期，第 8183 頁）。西漢王莽時期，改名為恆亭縣，東漢初，複名廬陵縣。東漢興平元年（194 年）置西昌縣，孫策分豫章郡置廬陵郡，並析置西昌縣為廬陵郡治，西昌縣治在今縣城城西，東吳嘉禾五年 公元 236 年 分廬陵郡，置廬陵南郡都尉（管轄範圍為今贛州區域，郡治于都），東吳寶鼎二年（公元 267 年），析廬陵郡地，立安成郡（今安福縣）。（晉太康年間，遷郡治於石陽縣，今吉水縣東北二十里）。 中古 魏晉南北朝時期，因北方戰亂，人口大規模南遷，帶來了當時北方較先進的農耕技術，吉泰盆地贛江河谷地區的農業生產進入持續發展時期，泰和亦逐漸成為重要的農業區域《吉安地區農業自然資源和農業區劃》第一章地理位置和農業發展史略，江西科學技術出版社，1993 年，ISBN 7539007087。隋開皇十年（590 年），東昌、遂興、永新等縣併入西昌，改設安豐縣，次年（591 年）以 地產嘉禾，和氣所生 而更名泰和縣泰和概況 泰和年鑑 ，20081124，泰和縣人民政府網，於 2009 年 4 月 25 日查閱。唐武德五年（622 年）升泰和為南平州，三年後廢州改為太和縣（改泰為太）。 近古 唐至五代十國時期，吉泰盆地經濟進一步發展，兩側的丘陵和山地地區也漸次得到開發，人口增多，太和縣轄境被逐漸析分，先後析太和置永新縣、遂川縣，再析遂川、太和置萬安縣，至北宋中期，縣境已縮至與今日相近，此後較少有大的變動。元元貞元年（1294 年）升太和為州萬曆吉安府志 沿革表葉 5。明洪武二年（1369 年）廢太和州，復為泰和縣（改太為泰）。 近代 清朝後期，泰和縣在太平天國戰爭中被反覆易手遭受重創宋瑛、彭啟瑞、周之鏞：《泰和縣誌》清光緒四年刊本，卷九政典志。民國時期，南北交通大動脈轉移到湖廣一帶，泰和成為偏遠地區之一，經濟上進一步下滑。在第一次國共內戰中，泰和的白雲山、老營盤、碧江洲等山區先後成為戰場之一，縣城亦曾易手，再加上兩黨內部的多次清洗，泰和的經濟和人口繼太平天國戰爭之後再次遭受重創。在抗日戰爭期間，因日軍侵佔南昌，江西省政府於 1939 年南遷至泰和縣，泰和成為抗日戰爭時期的臨時省會，繁華一時。1945 年 1 月，日軍地面部隊攻入吉安地區，江西省政府再遷寧都縣。7 月，日軍自贛南向南昌撤退，一路燒搶，泰和馬家洲和永昌市兩個繁華的集鎮均被毀。1949 年 7 月 28 日，中國人民解放軍進駐泰和，成立了泰和縣人民政府。 地理 泰和縣位於吉泰盆地腹地，基本地形為東西高、中間低。東南部為雩山山脈餘脈，山峰林立，有多座海拔 1000 米以上的山峰。西部屬羅霄山脈餘脈，山峰均低於 800 米。山地佔全縣面積的 159％。中部是海拔較低、地勢開闊的贛江河谷平原，佔全縣面積的 296，縣城坐落於中心的贛江北岸。河谷與東西兩側山地之間則是佔全縣面積達 545 的丘陵那文俊、李天任、王佑法：江西省泰和縣綜合農業區劃要點，《資源科學》，1982 年第 3 期，第 111 頁。 全縣森林面積 141369 平方公里。有國家重點保護的珍貴稀有樹 89 種，是江西省木材重點生產基地自然資源 ，中國泰和網，20081124，於 2009 年 6 月 22 日查閱。泰和縣屬南方壤丘陵區，水力侵蝕造成的水土流失比較嚴重，是江西省水土流失重點治理區。泰和縣水資源充沛，地表水多年平均總量 2244 億立方米，過境客水量多年平均 38093 億立方米，水能理論蘊藏量 675 萬千瓦，建有大小水庫 2673 座，包括 2 座大（二）型水庫、3 座中型水庫。境內已發現礦種 20 餘種，主要有鎢、石灰石、瓷土、型砂和石膏等。其中鎢礦（品位 15）總儲量 130 萬噸，主要集中在小龍鎮。 泰和縣位於亞熱帶季風氣候地區，四季變化明顯，春秋季較短，冬夏季較長。多年平均氣溫 187 度，極端最高氣溫 415 度（2003 年 8 月 2 日），極端最低氣溫 60 度（1991 年 12 月 29 日）。相對溼度較大，多年平均相對溼度為 80。結冰期短，無霜期及日照時間長，多年平均無霜期為 288 天，2007 年 10 月，第 85、90、93 頁。雨量豐富，但雨熱不同步，46 月份降雨量佔全年的 44，5、6 月份常因暴雨而形成洪水；而農作物生長旺盛的 78 月份卻高溫少雨，易出現伏旱而造成糧食減產。 行政區劃 明清時期泰和縣行政區劃簡表 明清時期泰和縣行政區劃簡表 明清時期泰和縣行政區劃簡表 鄉名 所轄都名 今大致位置 仁善鄉 一至八都 苑前、萬合 仙槎鄉 九至十八都 小龍 中龍 灌溪 雲亭鄉 十九至三十六都 老營盤 上圯 水槎 沙村 上模 千秋鄉 三十七至四十八都五十六至六十三都（四十五都為縣治） 澄江 塘洲 沿溪 馬市 蘇溪 信實鄉 四十九至五十五都 南溪 螺溪 石山 高行鄉 六十四至七十都 禾市 橋頭 碧溪 區劃沿革 明清時期，全縣劃分為 6 個鄉，從東至西依次為：仁善鄉、仙槎鄉、雲亭鄉、千秋鄉、信實鄉和高行鄉。6 個鄉再分為 70 個都，按數字順序命名。縣城位於四十五都，城內分為東西兩廂《泰和縣誌》清光緒四年刊本，卷二輿地志；《泰和縣誌》清道光六年刊本，卷四輿地志；《泰和縣誌》清乾隆十八年刊本，卷二輿地志。1910 年，地方自治，取消鄉，全縣劃分為 23 個自治會。1926 年，以原 6 鄉範圍劃為 6 區，區再分為 26 鄉 1 鎮：千秋鄉為第 1 區，仁善鄉為第 2 區，仙槎鄉為第 3 區，雲亭鄉為第 4 區，信實鄉為第 5 區，高行鄉為第 6 區。中華人民共和國建國初期，全縣分為 50 多個鄉鎮。1958 年改鄉鎮為人民公社，全縣分為 23 個公社：澄江、三峰（後更名碧溪）、橋頭、禾市、蘇溪、荊洲（後更名馬市）、棲龍、三都、石山、玉華（1961 年更名南溪）、上田、沿溪、塘洲、樟塘、萬合、冠朝、上模、高隴、古坪（後更名灌溪）、苑前、水槎、中龍、回龍（後更名老營盤）。1961 年撤澄江公社復置澄江鎮，1982 年析中龍公社復置小龍鎮，其餘公社於 1984 年撤消，復設鄉鎮，其中老營盤公社分設老營盤和上圯兩個鄉。1990 年析沿溪、上田兩個鄉新設文田鄉。2001 年末，文田、上田併入澄江鎮，棲龍併入馬市鎮，樟塘併入萬合鎮。此後鄉級行政區劃未再變動。吉安市鄉鎮行政區劃變更 ，江西區劃地名網，20071016，於 2009 年 4 月 13 日查閱。 現行行政區劃 下轄 15 個鎮、6 個鄉： 。 人口與語言 ImageSize width200 height300 PlotArea width130 height260 left40 bottom30 AlignBars late DateFormat xy Period from0 till60 TimeAxis orientationhor ScaleMajor unityear increment10 start0 PlotData colorblue width8 bar1782 fromstart till4193 at4193 text4193 shift05 bar1821 fromstart till5310 at5310 text5310 shift05 bar1851 fromstart till5838 at5838 text5838 shift05 barNA fromstart tillstart atstart textNo Data shift05 bar1931 fromstart till1896 at1896 text1896 shift05 bar1936 fromstart till1878 at1878 text1878 shift05 bar1949 fromstart till1890 at1890 text1890 shift05 bar1952 fromstart till2075 at2075 text2075 shift05 bar1957 fromstart till2291 at2291 text2291 shift05 bar1962 fromstart till2492 at2492 text2492 shift05 bar1965 fromstart till2695 at2695 text2695 shift05 bar1970 fromstart till3151 at3151 text3151 shift05 bar1975 fromstart till3608 at3608 text3608 shift05 bar1980 fromstart till4085 at4085 text4085 shift05 bar1985 fromstart till4333 at4333 text4333 shift05 bar1990 fromstart till4657 at4657 text4657 shift05 bar1995 fromstart till4915 at4915 text4915 shift05 bar2000 fromstart till4966 at4966 text4966 shift05 bar2005 fromstart till5157 at5157 text5157 shift05 bar2010 fromstart till5122 at5122 text5122 shift05 泰和縣人口變動圖（萬人）1851 年－2008 年曹樹基：《中國人口史第五卷清時期》，上海：復旦大學出版社，2001 年，ISBN 7309027752，第 127、531 頁泰和縣社會經濟主要指標，《新中國五十年的江西》，北京：中國統計出版社，1999 年，ISBN 7503731141，第 580583 頁；《2000 人口普查分縣資料》，北京：中國統計出版社，ISBN 7503740043；泰和縣 2005 年國民經濟和社會發展統計公報 ，江西統計資訊網，於 2009 年 4 月 6 日查閱 泰和縣地處吉泰盆地，農業生產條件相對優越，經過隋至宋的大開發後，人口開始繁密，清朝道光末泰和人口已達到 58 萬。但此後歷經太平天國戰爭和第一次國共內戰等戰爭的嚴重破壞，人口損失巨大，至 1936 年泰和人口僅餘 188 萬人。2010 年，全縣人口增長到 51 萬人，其中鄉村人口 42 萬，佔總人口的 82，城市化率較低，仍是傳統農業型人口結構。在民族結構上，99 以上人口為漢族。少數民族僅 5 千多人，主要有畲、苗、蒙等族，散雜居住在偏遠山區泰和縣民族宗教事務局：泰和縣加快散雜居少數民族地區扶貧開發的調查與思考，2009 年 1 月 1 日，泰和縣政府公開資訊平臺，於 2009 年 4 月 5 日查閱。 泰和話是絕大部分泰和居民使用的方言，屬贛語吉茶片，由於贛江的阻隔，河西與河東居民之間的口音有一定差異。另有少部分人說客家話，總數約有兩三萬，主要分佈在鄰近遂川縣的碧溪、橋頭和鄰近興國縣的小龍、中龍、老營盤、上圯、水槎等鄉鎮的邊沿山區謝留文、張驊 ：江西泰和方言記略，《語言研究》，2006 年第 1 期（總第 98 期），第 46 頁。 2021 年末，泰和縣總人口為 5786 萬人，其中城鎮人口 215 萬人，鄉村人口 3636 萬人。 交通 泰和縣地處水陸要衝，咽喉荊廣、唇齒淮浙，自古即為南北通衢。秦代開闢的京師通往嶺南的 通南越道 即經過泰和。隋唐在縣城東建有白下驛，沿用至明代。宋代在縣西南和縣東北分別置浩溪水驛和淘金水驛，沿用至明清顧祖禹《讀史方輿紀要卷八十七》。但在近代以來，由於中國南北交通大動脈轉到湖廣一帶，泰和縣所處的吉泰盆地遂成為邊遠封閉地區，交通發展極其緩慢。1932 年才修建了境內第一條公路 贛粵線泰和段。1950 年代末至 1970 年代，透過發動群眾進行大規模建設，開始實現鄉鄉通公路泰和縣交通局，吉安市人民政府網站，於 2009 年 3 月 26 日查閱。 自 1995 年京九鐵路通車開始，作為區域交通中心，泰和縣的對外交通獲得大發展的機會，經過贛粵高速公路、泰井高速公路的修建和井岡山機場的改擴建，迅速構建起包括航空、高速公路、鐵路和水運在內的現代交通網路，成為江西省重要的交通樞紐。泰和縣 十一五 以工代賑專案總體規劃（摘要），吉安市發展和改革委員會網站，2008 年 6 月 2 日，於 2009 年 3 月 29 日查閱。 多條高速公路和國道在泰和縣城縱橫交錯，2010 年底，境內公路總長 22115 公里。大廣高速公路從北至南縱貫泰和縣，在縣境內設有泰和和馬市兩個出入口江西省交通圖 ，江西省測繪局網站，於 2009 年 4 月 5 日查閱。 泉南高速公路於 2010 年 9 月 16 日通車，泰井高速公路是自泰和至井岡山的省內橫線高速公路，在泰和縣境內設有泰井樞紐、機場互通、禾市互通、白鷺湖互通和碧溪互通四個出入口。2019 年 12 月 26 日，昌贛客運專線通車，並與既有京九線共用泰和站。 縱貫全縣的贛江是縣內主要航道，上溯贛州，下通長江，歷史上，贛江水運曾泰和縣最重要的對外交通方式，在泰和縣城興起和發展的過程中起到決定性作用。近年來，受水電工程和降水量減少的影響，贛江通航能力大大降低。再加上公路、鐵路運輸的衝擊，長途水路客運目前已經完全取消，內河貨運也有所萎縮，目前僅侷限於木材、砂石、石油等大宗貨物的運輸。目前在建的石虎塘航電樞紐工程預計將渠化航道 38 公里，有效提高贛江航道的通航能力。 經濟 泰和是一個以農業為主的縣，縣委書記鄧近有在全縣領導幹部會議上的講話（摘要），泰和縣人民政府網，2007 年 4 月 30 日，於 2009 年 4 月 19 日查閱。當地年輕人大量外出到沿海打工。2010 年，全縣實現生產總值 7636 億元，排吉安市各縣第 1 位；人均生產總值 13960 元，排第 7 位；三次產業的比例為 255025；財政總收入 813 億元，地方財政收入 531 億元；全年外貿出口 12129 萬美元。 泰和縣所處的吉泰盆地是中國傳統的主要農業區之一，目前仍是中國商品糧生產基地。但由於 1950 年代後很長一個時期的農業政策失誤，如大鍊鋼鐵運動、以糧為綱、林業承包責任制等，導致生產環境惡化，經濟結構單一，當地的農業生產並未得到有效發展，農民人均純收入一直低於全國平均水平。農村水利基礎設施薄弱、交通網路不暢現象比較突出，嚴重製約了農村經濟的發展。當地糧食生產以水稻為主，大豆、紅薯等次之，經濟作物有油菜、芝麻、花生、菸草等。2010 年，全縣糧食種植面積 87366 公頃，總產量 500 萬噸，其中水稻種植面積 81131 公頃，總產量 486 萬噸。 作為傳統農業區，泰和縣的現代工商業起步較晚。抗日戰爭期間，大批江西省屬企業工廠和金融機構 如民生機械、中央銀行、重慶銀樓、亞細亞藥房、中國南貨店等 遷入上田，泰和工商業繁盛一時厚重上田 ，《江南都市報》電子版，2005 年 11 月 8 日，於 2009 年 3 月 28 日查閱。這些企業雖在戰後遷走，但卻為泰和日後的工商業發展奠定了基礎。中華人民共和國成立後，在泰和縣境內相繼建立了糖廠、水泥廠、收割機廠、農藥廠、拖拉機制造廠、酒廠、糧油公司、慶江化工廠（818 廠）等國有和集體企業，並在各鄉鎮發動手工業者建立了各種行業合作社。但總體上而言，限於當時的交通條件和政策傾向，泰和縣城市化程序幾乎處於停滯狀態張紅旗、梁志武：〈吉泰盆地人口增長與土地利用變化關係研究〉，《資源科學》，1998 年 12 月，20 卷增刊，第 8395 頁。改革開放後，上述公有制企業多數相繼關閉或民營化，僅少數仍為國有。目前的經濟政策已轉變為以引進外資、支援民營經濟為主。泰和的工業專案主要集中於泰和工業園區，有建材、食品、醫藥化工、機電製造、紡織服裝、再生紙等行業的上百家企業。同時，泰和縣也開始利用其四通八達的優越交通條件，在泰井交通樞紐附近設立物流園區，發展物流產業。目前，泰和縣城已被吉安市規劃為兩個市域副中心城市之一（另一個為井岡山市）《吉安市城市總體規劃修編 20072020》評審稿 ，吉安市人民政府網站，於 2009 年 4 月 5 日查閱。 文教 泰和地屬廬陵文化區，歷來文風鼎盛。自宋代起，泰和就擁有完善而正規的學校體制，包括州學、縣學、鄉學、村學，另外還有石岡、萃和等全省聞名的書院錢杭、謝維揚：《傳統與轉型 江西泰和農村宗族形態形態》，上海：上海社會科學院出版社，1995 年，ISBN 780618094X。歷史上，共有 396 名進士、1261 名舉人出自泰和，其中包括 3 名狀元、4 名榜眼、4 名探花歷代廬陵（吉安）籍狀元、榜眼、探花名錄 ，吉安文化網，200598，於 2009 年 6 月 22 日查閱。清代期間，廬陵文化迅速衰落，泰和縣在文化教育上也漸趨落後，民國起才有所恢復。抗日戰爭期間，先有國立浙江大學，後有江西省農業院、省立體育師範、江西民國日報社、大眾日報社、省圖書館等文教機構隨省政府遷至泰和，又有國立中正大學等院校在泰和成立，對泰和文化教育的重振起了巨大的推動作用。 2010 年，全縣共有普通中學 34 所，在校學生 32 萬人，小學 141 所，在校學生 37 萬人。 江西省泰和中學：江西省優秀重點中學，歷年高考成績居江西省前列。創辦於 1925 年，有中科院院士潘際鑾、王梓坤、版畫家董其中等著名校友學校概況，江西泰和中學網站，於 2009 年 6 月 22 日查閱。校區因工農兵大道東延而被分成南、北兩個校區。兩個校區之間有地下通道連線。南校區主要為教學區（食堂和女生宿舍在南校區），北校區主要為生活區（體育館在北校區）。2017 年翻修校體育場，建設了一個足球場。 泰和縣第二中學：2009 年 5 月晉升為江西省重點中學泰和二中晉升江西省重點中學，中國泰和網，2009519，於 2009 年 6 月 22 日查閱。 泰和縣實驗小學：又稱 實驗一小，坐落於泰和縣工農兵大道武裝部對面。實驗小學是泰和縣師資力量最雄厚的一所小學，其前身是創建於明洪武元年（1368 年）的萃和書院江西品牌學校 泰和縣實驗小學 ，20050715，大江網，於 2009 年 6 月 22 日查閱。 社會 泰和鄉村具有典型的現代宗族社會形態，其突出特徵是 一村一姓，無村無祠。宗族活動具有深厚的群眾基礎，幾乎所有傳統節慶與婚喪禮儀都融入了濃郁的宗族色彩，主要儀式均在祠堂中舉行，並由宗族出面組織。雖然經歷過土地改革、破四舊的重大沖擊，但在改革開放後，宗族活動又重新活躍，各村都積極重修族譜和修復宗祠。由於年輕人大量外出打工，日常的宗族重建活動主要以老年人為主，但在重建費用上得到年輕人較大的支援。 當地的傳統節慶活動主要有元宵節舞龍燈、中秋節燒塔、中元節（鬼節）祭祀等，不少民間節慶活動每次都是連續舉行三日以上，而春節尤其隆重，大多數婚嫁儀式都於春節期間舉行。因傳統節慶繁榮，民間技藝眾多，有扎燈綵、燈雕、嗩吶等。然近年來隨著年輕人大量外出及現代文化的衝擊，節味漸淡，而民間技藝不少已瀕臨失傳，對此當地政府已啟動搶救性保護工作泰和啟動民族民間文化保護工程 ，吉安市人民政府網站，2006821，於 2009 年 6 月 22 日查閱。 旅遊 自然景觀 紫瑤山位於苑前鎮，因傳說晉永嘉中有王子瑤得仙於此而得名。又名匡山，因唐貞觀初年匡智者在此山修煉而得名。 麻洲位於塘洲鎮朱家村贛江邊，有古樟 500 餘株，200 年以上的至少有 200 多株。由於距縣城較近，吸引眾多攝影與旅遊愛好者如煙如畫的泰和麻洲 ，中國泰和網，20081128，於 2009 年 6 月 22 日查閱。 白口城遺址：位於縣城西南郊贛江大橋南岸，分為內城和外城，總面積 23 萬平方米，是江西省目前發現儲存最好、面積最大的一座漢晉時期城址肖用桁：《白口城探源 廬陵文化起源之謎》，《南方文物》，2004 年第 1 期，第 8183 頁。 楊士奇墓：位於澄江鎮杏嶺村北山上，明代名臣楊士奇之墓。楊士奇是明初著名政治家，四朝內閣首輔，逝世後歸葬故里，立御祭文碑，贈太師，諡文貞。 科甲第：又稱明德堂，位於萬合鎮梅岡村，是一座具有明清典型特色的古祠堂，始建於宋紹定四年（1231 年），迄今儲存良好，是研究明清時期歷史、民俗、建築和雕刻的珍貴文物。 槎灘陂：是建築在牛吼河上的一座古代水利工程，位於禾市鎮張家村，為南唐金陵監察御使周矩父子所建，是江西省規模最大的古代水利工程，歷時千年仍灌溉著泰和和吉安兩縣 4 萬多畝良田，被稱為江西的 都江堰五一 好去處 江南都江堰 千年槎灘陂 ， 新華網江西頻道，20050504，於 2009 年 6 月 22 日查閱。 羅欽順墓：位於上模鄉桃崗村南山上，明代大儒羅欽順之墓。羅欽順為明代 氣學 的代表人物之一，在中國古代思想史上有重要影響與地位。官至南京吏部尚書，逝世後諭祭，諡文莊，贈太子太保，以 大有功於聖門 而從祀孔廟胡發貴：《羅欽順評傳》，南京大學出版社，ISBN 7305037966。 快閣：是位於泰和中學內的樓閣式建築，西昌八景 之一，始建於唐乾符元年（874 年），舊名慈氏閣，北宋初更名快閣，後因時任泰和縣令的黃庭堅的名詩《登快閣》而馳名，成為泰和歷代文人喜愛的登臨題詠之處。1973 年被龍捲風摧毀，1984 年重建，但一直未竣工泰和快閣 ，中國泰和網，20081127，於 2009 年 6 月 22 日查閱。 狗子腦塔：又名苟子腦塔、龍頭山塔，西昌八景 之一，位於澄江鎮橫田村西南的龍頭山上，是泰和縣的標誌性景點。始建於明萬曆 25 年（1597 年），至今逾 400 餘年。 府山城遺址：座落於沙村鎮學士裡山上的一座土城遺址，築於陳朝，土城中暴露的古代遺物經考古鑑定，屬西周遺物，證實泰和的歷史可追溯到三千多年前的西周時期。 蜀江古村（大江村）：位於馬市鎮東南部的蜀口洲。該村已有 800 多年曆史，先後有 21 名進士，曾創造了 父子進士、朝天八龍、鳴陽之鳳、兄弟尚書、三世憲臺 的人文盛況，村內有始建於明初的歐陽宗祠及數十棟清代古建築。歐陽宗祠目前正申報省級文物保護單位泰和縣蜀口洲村，吉安文化網，2005930，於 2009 年 6 月 22 日查閱。 特產 烏雞：泰和最著名的特產，又稱烏骨雞、武山雞、白鳳，《本草綱目》將其列為滋補健身之上品，具有很高的營養、藥用和觀賞價值名優特產 ，中國泰和網，20081124，於 2009 年 6 月 22 日查閱，曾搭載神舟三號參與太空生命科學實驗泰和烏雞蛋乘搭神舟三號 ，香港文匯報，20020401，於 2009 年 6 月 22 日查閱。泰和烏雞是全國唯一的動物類 原產地域保護 品種，其商標在 2007 年被認定為中國馳名商標。 酸蘿蔔：泰和地方傳統產品，味道甜、酸、辣、鮮、脆，有生津開胃、消積化食的功效。 人物 參考資料 專著 外部連結 縣 吉安