東學西，又名「東學西傳」，是中國科學及文化向西方傳播的整個歷史過程。與「西學東漸」相對。孟建安，蘇文蘭主編，中國文化概論，暨南大學出版社，201603 第 201 頁呂曉，鄭豔，李明，趙雅傑，中華影像文化史 清代卷，中國攝影出版社，201801 第 34 頁 東學西漸的路徑 絲綢之路 海上絲綢之路 南方絲綢之路 旅行家 最早來中國的旅行家是大食商人蘇萊曼，他在唐大中五年（851 年）來中國旅行，著有《中國印度見聞錄》（一譯《蘇萊曼東遊記》），報告過中國海船和中國茶葉。 義大利旅行家馬可波羅在元代從絲綢之路來中國旅行（1275 年），著馬可波羅遊記 14 世紀英國作家約翰曼德維爾根據馬可波羅和魯不魯乞的遊記，幻想創作了《約翰曼德維爾爵士航海及旅行記》，介紹中東、中亞、印度和契丹（中國）。 摩洛哥旅行家伊本白圖泰大約在 1336 年到 1349 年到達中國。 1322 年，方濟各會修士鄂多立克（和徳理）從義大利抵達中國旅行。經泉州入中國，遊歷福州、杭州、金陵、揚州、明州、北京等地旅行，取道西藏回國。後在病榻上口述東遊經歷，由他人筆錄成書《鄂多立克東遊錄》 威尼斯旅行家尼科洛達康提於 1419 年從威尼斯出發前往印度、中國旅行。1433 年抵達古裡，其時正逢鄭和下西洋到訪古裡；康提描寫中國海船比歐洲海船大。 1500 年，波斯旅行家賽義德阿里阿克巴爾哈塔伊遊歷中國，於 1516 年在當時奧斯曼帝國首都伊斯坦堡（君士坦丁堡），用波斯語寫成《中國紀行》一書，作為禮物奉獻給奧斯曼帝國蘇丹塞利姆一世。 葡萄牙旅行家費爾南門德斯平託的《遠遊記》，其中包括到中國的遊記。 1748 年，英國海軍上將安遜發表《環球航海記》，他兩次率領艦隊到過中國，他在書中揭露了清朝統治下的社會的腐敗及國民性的卑劣，給當時歐洲的 中國熱 澆了一盆冷水。 1757 年蘇格蘭建築師威廉錢伯斯根據他在華的考察，出版《論中國人的建築、傢俱、服飾、機械和生活用具》。 1804 年，馬戛爾尼訪華使團約翰巴羅出版《中國旅行記》（TRAVELS IN CHINA）。描寫了中國的建築、語言文字、科學、宗教、婦女、家庭、乃至行政、司法等方面。 1817 年，阿美士德使團秘書亨利埃里斯撰寫的《近期英使來華使節日誌》出版。 傳教士 1252 年，法國方濟各會教士魯不魯乞（約 1220 年 約 1293 年）受法國國王路易九世派遣，到蒙古帝國首都哈拉和林傳教。著有《魯不魯乞東遊記》。 1556 年－多明我會葡萄牙傳教士達克魯斯（Gaspar da Cruz 15201570）抵達中國廣州。1570 年他的《中國志》（Tractado emque se cōtam muito pol estéco as cous da China）在歐洲出版。他在一封信中，提到中國人喝一種 有益健康 的草藥飲料。 門多薩（Gonzales de Mendoza 15401617）。西班牙傳教士，1585 年出版西班牙文《大中華帝國史》，隨後十年內被翻譯為義大利文、法文、英文與荷蘭文，向西方證實了馬可波羅記載的富饒的契丹國家就是現在的中國。該書是十六世紀末歐洲一部重要的介紹中國政治、制度、工藝、文化、文字的著作。門多薩沒有來過中國，他是根據其他傳聞和其他傳教士的資料寫成的。後來傳教士龐迪我寫文糾正了門多薩的一些錯誤。 曾德昭，萬曆四十一年（1613 年）耶穌會葡萄牙傳教士曾德昭到達中國南京，1636 年返回歐洲，途上完成了《大中國志》。 安文思，Gabriel de Magalhāes，耶穌會葡萄牙傳教士，1640 年來華，先到四川，1648 年抵達北京，著有《中國新史》（又名《中國的十二特點》）。 魯德照 殷鐸澤 金尼閣，耶穌會比利時傳教士，他把利瑪竇用義大利文寫作的回憶錄手稿《基督教遠征中國史》翻譯成拉丁文，改名為《利瑪竇中國札記》，並作了補充和潤色。1615 年該書在奧格斯堡出版，轟動歐洲。 卜彌格，（Michel Boym，16121659 ），天主教耶穌會波蘭傳教士，曾代表南明永曆皇帝出使羅馬教廷和西歐。 衛匡國 黃嘉略 李明 傳教士， 1736 年，法國耶穌會教士杜赫德 （JB Du Halde，16741743）綜合百多年歐洲傳教士有關中國之調查報告，編纂刊印《中華帝國通誌》。 理雅各 偉烈亞力 十進位制的西傳 thumbleft160px 公元 400 年的孫子除法 65619 rightthumb160px 孫子除法現身於公元 825 年花拉子米的著作中 thumbright160px10 世紀波斯數學家伊本拉班的除法，正是不折不扣的孫子除法 造紙術的西傳 8 世紀中葉中國造紙術傳入巴格達、大馬士革、摩洛哥。 12 世紀中葉中國造紙術由摩爾人傳入西班牙。 13 世紀末葉中國造紙術傳入義大利。 14 世紀末葉中國造紙術傳入法國、德國。 15 世紀中國造紙術傳入英國、荷蘭、瑞士。 16 世紀傳入美洲新大陸。 磁學的西傳 中國宋代航海磁針在 1180 年左右透過阿拉伯人傳入歐洲。 絲綢的西傳 印刷術的西傳 1584 年西班牙歷史學家傳教士胡安岡薩雷斯德門多薩在所著《中華大帝國史》中提出，古騰堡受到中國印刷技術影響；中國的印刷術，透過兩條途徑傳入德國，一條途徑是經俄羅斯傳入德國，一條途徑是通過蒙古商人及阿拉伯商人攜帶書籍傳入德國，古騰堡以這些中國書籍，作為他的印刷的藍本。 農業技術西傳 茶葉西傳 中國經典西傳 中國園林藝術西傳 馬可波羅 義大利傳教士利瑪竇在 1610 年著《基督教遠征中國史》曾詳細敘述南京園林。 法國耶穌會傳教士王志誠在 1747 年著《北京附近的皇室園亭》向歐洲人介紹圓明園。 蘇格蘭建築師、造園家威廉錢伯斯勳爵在 1757 年著《中國房屋建築》是歐洲第一部介紹中國園林的專著。錢伯斯一書影響很大，一時中國式園林如雨後春筍在英國和德國大城市遍地開花。錢伯斯在倫敦親自設計了倫敦丘園（Kew Garden）的中國式塔。1773 年錢伯斯又著《論東方園林》 德國造園家路德維希翁則爾（Ludwig Unzer）著《中國園林論》 中國冶金技術西傳 中國造船技術的西傳 中國在公元前二世記已經掌握多個隔水倉技術，一兩個隔水倉漏水，船也不會沉。隔水倉技術，經馬可波羅介紹，傳入歐洲，但被歐洲人忽略。到了 18 世記，英國海軍總工程師薩穆爾邊沁（Samuel Bentham 17571831）旅遊中國研究中國造船技術，把中國的隔水倉引入英國，1795 年才造出英國第一艘帶隔水倉的軍艦。 中國橋樑技術的西傳 懸索橋在中國已有兩千多年曆史。1655 年義大利耶穌會傳教士衛匡國（Martin Martini，1614 年－1661 年），記述他在中國貴州省所見的懸索橋，第一次將中國懸索橋介紹給西方。1741 年，歐洲才有第一座懸索橋。 中國文學的西傳 十八世紀法傳教士赫蒼壁、白晉、宋君榮等翻譯詩經。 法儒蓮翻譯《灰闌紀》、《趙氏孤兒記》、《西廂記》、《平山冷燕》、《白蛇傳》。 法巴贊翻譯《合汗衫》、《琵琶記》、《貨郎擔》、《竇娥冤》。 法神父昂特爾科爾翻譯《今古奇觀》 法阿貝爾雷米薩翻譯《玉嬌梨》 英威爾金森翻譯《好逑傳》 十九世紀法譯：《二度梅》、《三國演義》 中國哲學的西傳 中國兵法的西傳 醫學的西傳 十七世紀荷蘭東印度公司醫生邦特最早將針刺術介紹到歐洲。 十七世紀末葉法國耶穌會士巴多明介紹冬蟲夏草、大黃、三七、當歸等中藥。 十八世紀初法國耶穌會士科斯特最早將中國人痘接種法介紹到歐洲，而英國醫生愛德華詹納，則是第一個發明並推廣牛痘接種，以預防天花的人；耶穌會士韓國英將《醫宗金匱》、宋慈《洗冤錄》翻譯成法文。這時期翻譯成法文的還包括《本草綱目》、《奇經八脈總說》、《脈訣》等醫書。 法國國王御醫阿斯特呂克著《性病論》，第一次介紹中國醫學的性病理論和治療方法。 法範德孟德在 18 世紀翻譯本草綱目。 中國音樂的西傳 關於東學西漸的研究 參考文獻 引用 來源 書籍 《中華科學文明史》第 3 卷 ［英］李約瑟 原著，［英］柯林羅南 改編；上海交通大學科學史系 譯；上海人民出版社，2003 ISBN 7208039666 《中華科學文明史》第 4 卷 ［英］李約瑟 原著，［英］柯林羅南 改編；上海交通大學科學史系 譯；上海人民出版社，2003 720804435X 《中華科學文明史》第 5 卷 ［英］李約瑟 原著，［英］柯林羅南 改編；上海交通大學科學史系 譯；上海人民出版社，2003 ISBN 7208045828 《中國哲學對歐洲的影響》朱謙之 著。《東學西漸叢書》 季羨林 主編 ISBN 7202025604 《中國紙和印刷文化史》 錢存訓 著 廣西師範大學出版社，2004 ISBN 7563344721 The Genius of China Robert Temple 著 ISBN 1853752924 參考文獻 外部連結 季羨林：東學西漸與 東化 到底誰是誰的老師 參見 中國科學史 中國發明 西學東漸 在華耶穌會士列表、利瑪竇、中國禮儀之爭 馬可波羅：《馬可波羅遊記》 Category 元明清 Category 中華民國大陸時期文化 Category 中國思想史 Category 中國科學史