二氧化硫是最常見的硫氧化物，化學式是 SO2。無色氣體，有強烈刺激性氣味。大氣主要汙染物之一。火山爆發時會噴出該氣體，在許多工業過程中也會產生二氧化硫。由於煤和石油通常都含有硫化合物，因此燃燒時會生成二氧化硫。當二氧化硫溶於水中，會形成亞硫酸（酸雨的主要成分）。若把 SO2 進一步氧化，通常在催化劑如二氧化氮的存在下，便會生成硫酸。這就是對使用這些燃料作為能源的環境效果的擔心的原因之一。 結構 SO2 是一個 V 型的分子，其對稱點群為 C2v。硫原子的氧化態為 4，形式電荷為 0，被 5 個電子對包圍著，因此可以描述為超價分子。從分子軌道理論的觀點來看，可以認為這些價電子大部分都參與形成 SO 鍵。 二氧化硫的三種共振結構，中央的共振結構對混成體之貢獻最大 SO2 中的 SO 鍵長（1431 pm）要比一氧化硫中的 SO 鍵長（1481 pm）短，而 O3 中的 OO 鍵長（1278 pm）則比氧氣 O2 中的 OO 鍵長（1207 pm）長。SO2 的平均鍵能（548 kJ mol1）要大於 SO 的平均鍵能（524 kJ mol1），而 O3 的平均鍵能（297 kJ mol1）則小於 O2 的平均鍵能（490 kJ mol1）。這些證據使化學家得出結論：二氧化硫中的 SO 鍵的鍵級至少為 2，與臭氧中的 OO 鍵不同，臭氧中的 OO 鍵的鍵級為 15 P700 存在 地球大氣層中的二氧化硫含量很小，約為 1 ppm。 在金星大氣層中，二氧化硫是第三多的氣體，含量 150 ppm。在那裡，它和水反應生成硫酸雲，是金星大氣層硫迴圈的關鍵物質，也導致了全球變暖。雖然二氧化硫在火星僅以痕量存在，但它被認為是早期火星變暖的關鍵因素，據估計低層大氣層中的二氧化硫濃度高達 100 ppm。在金星、地球和火星中，大氣層中的二氧化硫主要來自火山。木星的衛星木衛一的大氣層 90 都是二氧化硫，而木星大氣層中可能也有痕量的二氧化硫。 二氧化硫被認為在伽利略衛星中大量存在。它可能是木衛一昇華的冰或霜，也可能存在於木衛二、木衛三和木衛四的地殼和地幔中。Europas Hidden Ice Chemistry NASA Jet Propulsion Laboratory Jplnasagov 20101004 Retrieved on 20130924 檢驗 檢驗二氧化硫的方法很多，比如： 可使品紅溶液的紅色褪去。 可與酸性高錳酸鉀溶液反應使其褪色。 製取 常見製取二氧化硫方法有： 用硫或硫化物在空氣或氧氣中燃燒製備。 用銅或汞和濃硫酸共熱製備。 用強酸與亞硫酸鈉反應制備 。 化學性質 酸性氧化物 SO2 是酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性。可以與水作用得到二氧化硫水溶液，即 亞硫酸（中強酸），但真正的亞硫酸分子從未在溶液中觀測到。 rm SO_2 H_2O longleftrightarrow H_2SO_3 與鹼反應形成亞硫酸鹽和亞硫酸氫鹽。以與氫氧化鈉的反應為例，產物是亞硫酸鈉還是亞硫酸氫鈉，取決於二者的用量關係。 rm SO_2 2NaOH longrightarrow Na_2SO_3 H_2O 或 rm SO_2 NaOH longrightarrow NaHSO_3 這也是二氧化硫能使澄清石灰水變渾濁的原因： rm SO_2 Ca OH_2 longrightarrow CaSO_3 downarrow H_2O 與鹼性氧化物反應生成鹽。 rm SO_2 CaO longrightarrow CaSO_3 氧化還原反應 SO2 中的硫元素的化合價為 4 價，為中間價態，既可升高，也可下降。所以 SO2 既有氧化性，又有還原性，還原性強於氧化性。 SO2 的還原性較強，可被多種氧化劑（如 O2、Cl2、Br2、HNO3、KMnO4 等）氧化。 rm SO_2 Cl_2 longrightarrow SO_2Cl_2 rm 2SO_2 O_2 longleftrightarrow 2SO_3（該反應為可逆反應，條件為加熱和催化劑：V2O5 Pt Cr2O3） SO2 也有一定的氧化性，如： rm SO_2 2H_2S longrightarrow 3S 2H_2O 工業上可以用此反應制造高純度硫磺。 用途 防腐劑 由於二氧化硫的抗菌性質，它有時用作乾果、醃漬蔬菜、與經加工處理的肉製品（如香腸及漢堡肉）等不同種類的食物中。用來保持水果的外表，或防止食物腐爛。二氧化硫的存在，可以使水果有一種特殊的化學味道、及保持新鮮的外觀。 釀酒 二氧化硫是釀酒時非常有用的化合物，它的 E 編碼為 E220。Current EU approved additives and their E Numbers The Food Standards Agency website 它甚至在所謂的 無硫的 酒中也存在，濃度可達每升 10 毫克。Sulphites in wine MoreThanOrganiccom 它作為抗生素和抗氧化劑，防止酒遭到細菌的損壞和氧化。它也幫助把揮發性酸度保持在想要的程度 。酒的標籤上之所以有 含有亞硫酸鹽 等字句，就是因為二氧化硫。根據美國和歐盟的法律，如果酒的 SO2 濃度低於 10ppm，則不需要標示 含有亞硫酸鹽。酒中允許的 SO2 濃度的上限在美國為 350ppm，而在歐盟，紅酒為 160ppm，白酒為 210ppm。如果 SO2 的濃度很低，那麼便很難探測到，但當濃度大於 50ppm 時，用鼻子就能聞出 SO2 的氣味，用舌頭也能品嚐出來。 二氧化硫還是保持釀酒廠衛生的很重要的物質。因為漂白劑不能用於釀酒廠中，而釀酒廠和裝置必須保持十分清潔，所以二氧化硫、水和檸檬酸的混合物通常用來清潔水管、水槽和其它裝置，以保持清潔和無菌。 還原性漂白劑 二氧化硫還是很好的還原劑。在水的存在下，二氧化硫可以使物質褪色。因此，它是紙張和衣物的有用的漂白劑。由於空氣中的氧氣把被還原的染料重新氧化而使顏色恢復，所以該漂白作用通常不能持續很久。 可以用下列化學方程式表示： H2SO3 染料 H2SO4 （染料 O） 因為空氣提供氧氣給染料，染料被馬上氧化，顯示原來的顏色，這就是漂白作用通常不能持續很久的原因。 可以用下列化學方程式表示： 2（染料 O） O2 2 染料 中學實驗室中用鹼性品紅溶液檢測二氧化硫的存在。二氧化硫可以使品紅試液褪色，從而說明二氧化硫使有機物漂白的性質；而褪色後的溶液經過加熱，又恢復為紅色，從而說明了二氧化硫漂白的原理是與有機物生成了 不穩定的無色物質，而此類無色物質不穩定，加熱時便分解，又放出二氧化硫。一個相關的化學鑑定方法稱為希夫法 Schiff 法 ，是用亞硫酸氫鈉與品紅或副品紅髮生加成，再用二氧化硫脫色。如果得到的溶液（希夫試劑）與待檢試液作用生成粉紅色或紫色，則可以證明待檢試液中醛類的存在。目前該反應的機理一般認為是下圖所示的機理：The mechanism of the Schiff reaction as studied with histochemical model systems M J Hardonk and P van Duijn J Histochem Cytochem Oct 1964 12 748 751Some comments on the mechanism of the Schiff reaction P J Stoward J Histochem Cytochem Sep 1966 14 681 683The structure of Schiff reagent aldehyde adducts and the mechanism of the Schiff reaction as determined by nuclear magnetic resonance spectroscopy JH Robins GD Abrams and JA Pincock Can J ChemRev can chim 58 4 339347 1980 硫酸的前體 二氧化硫還用來製備硫酸，首先轉化成三氧化硫，然後再轉化成發煙硫酸，最後轉化成硫酸。這個過程中的二氧化硫是含硫礦物與氧氣反應產生的。把二氧化硫轉化成硫酸的過程，稱為接觸法。 製冷劑 由於二氧化硫容易液化，且汽化熱很大，因此適合作為製冷劑。在氟利昂的發展之前，二氧化硫就曾經用作家用冰箱的製冷劑。 試劑和溶劑 液態二氧化硫是萬用的惰性溶劑，廣泛用於溶解強氧化性鹽。它會發生自偶電離生成 SO2 和 SO32。 rm 2SO_2 rightarrow SO2 SO_32 它有時也用作有機合成中磺醯基的來源，把芳基重氮鹽用二氧化硫處理，便可獲得對應的芳基磺醯氯。R V Hoffman mTrifluoromethylbenzenesulfonyl chloride Organic Syntheses Collected Volume 7 p508 1990 脫氯 在城市的汙水處理中，二氧化硫用來處理排放前的氯化汙水。二氧化硫與氯氣反應，氯氣被還原，生成 Cl。Tchobanoglous George Wastewater Engineering 3rd ed New York Mc Graw Hill 1979 在生物化學或生物醫學上的功用 排放 根據美國國家環保局 ，下面的表格列出了美國每年排放的二氧化硫，單位為英噸： 1999 18867 1998 19491 1997 19363 1996 18859 1990 23678 1980 25905 1970 31161 主要由於美國環境保護機構的酸雨計劃，美國在 1983 年和 2002 年期間的二氧化硫排放量減少了 33。這是由於煙氣脫硫，一種可以讓 SO2 不從發電廠排放出去的技術。特別地，氧化鈣與二氧化硫反應，生成亞硫酸鈣： rm CaO SO_2 longleftrightarrow CaSO_3 然後 CaSO3 再被空氣氧化成 CaSO4（石膏）。大部分在歐洲出售的石膏都是來自煙氣脫硫。 到 2006 年為止，中國是世界上二氧化硫排放量最大的國家，2005 年的排放量估計為 2549 百萬噸。自從 2000 年以來，排放量增加了 27，差不多與美國在 1980 年的排放量相等 。 2003 年，一座伊拉克的硫廠發生了災難，大量二氧化硫被排放到大氣中。 溶解度與溫度的關係 22 g100ml（0） 15 g100ml（10） 11 g100ml（20） 94 g100 ml（25） 8 g100ml（30） 65 g100ml（40） 5 g100ml（50） 4 g100ml（60） 35 g100ml（70） 34 g100ml（80） 35 g100ml（90） 37 g100ml（100） 以上的值是分壓為 1013 kPa 的 SO2 在水中的溶解度。根據亨利定律，氣體在液體中的溶解度取決於氣體的分壓。 這裡的溶解度是指在 純水 中的溶解度，也就是說，水中所含的 SO2 與氣相中的二氧化硫平衡。此時的水溶液是酸性的。SO2 在中性（或鹼性）水中的溶解度一般要更大，因為 SO2 將轉化為亞硫酸氫根和一些亞硫酸根離子。 對健康的威脅 二氧化硫具有酸性，可與空氣中的其他物質反應，生成微小的亞硫酸鹽和硫酸鹽顆粒。當這些顆粒被吸入時，它們將聚集於肺部，是呼吸系統症狀和疾病、呼吸困難，以及過早死亡的一個原因 。如果與水混合，再與皮膚接觸，便有可能發生凍傷。與眼睛接觸時，會造成紅腫和疼痛 。 參考文獻 Category 硫氧化物 Category 防腐劑 Category 無機溶劑 Category 空氣汙染物 Category 三原子分子 Category 四價硫化合物 Category 有 E 編碼的食品新增劑 Category 氣態訊號分子