水上鄉（；），舊稱「水堀頭」，位於臺灣嘉義縣南部，緊鄰嘉義市，為嘉義都會區衛星城市，嘉義縣南方的門戶及地方經濟與交通中心。鄉內人口約 47 萬人，是嘉義縣人口第二多的行政區。 曾為嘉義市市轄區「水上區」以及嘉義廳直隸水堀頭區，後改隸嘉義縣，為水上鄉。地處嘉南平原之上，八掌溪北岸，地勢平坦，氣候屬熱帶季風氣候與副熱帶季風氣候的過渡。北迴歸線穿越鄉境內，建有北迴歸線紀念碑，迄今已有六代，為嘉義航空站及北迴歸線太陽館所在地。 歷史 水上鄉舊稱「水堀頭」（；），清治時期康熙年間漢人移民進入「水堀池」拓墾，故其聚落便命名為「水堀頭」。 日治前期的 1901 年設立嘉義廳直隸「水堀頭區」，管轄嘉義西堡內之水堀頭街、崎子頭 莊、柳子林 莊、外溪洲 莊、十一指厝 莊、南靖 莊；柴頭港堡內之下塗溝 莊、下藔 莊、大崙 莊、大堀尾 莊、巷口 莊、粗溪 莊、埤蔴腳 莊、白鴿厝 莊、管事厝 莊、大溪厝 莊、柴頭港 莊、港子坪 莊、劉厝 莊。 1920 年臺灣地方改制時，因機場阻隔，北部的埤蔴腳、白鴿厝、管事厝改隸 太保莊，大溪厝 莊、柴頭港 莊、港仔坪 莊、劉厝 莊 改隸嘉義街，其餘合併店仔口支廳番仔藔區的番仔藔、牛稠埔、三界埔為「水上莊」，劃歸臺南州嘉義郡。戰後初期為臺南縣嘉義區水上鄉，後改隸於嘉義市為水上區，1950 年嘉義市廢除省轄市資格後，改為嘉義縣水上鄉至今。 地理 水上鄉處於嘉南平原的中心地帶，北鄰嘉義市西區及太保市，西鄰鹿草鄉，東鄰中埔鄉，南隔八掌溪與臺南市白河區、後壁區為界，全境地勢平坦。八掌溪流經水上鄉的南部。 河川 八掌溪－河流面積 1522 公頃，長度 507 公里。高拱乾府志：八掌溪自鹿子埔山東南出，西過上茄苳之東，諸羅山之南，又西過小西佛山，逶麗數裡，匯於猿樹港（東石）入於海。臺灣地名手冊：八掌溪為嘉南平原一小溪，在朴子溪以南，急水溪以北，發源於奮起湖，源地高約 1200 公尺、長 74 公里，平均比降六十二分之一，流域面積 478 方公里，洪水流量每秒 1800 立方公尺；枯水流量每秒 04 立方公尺，向西南流，過鹽水街入臺灣海峽。 氣候 北迴歸線棋斷臺灣的中央，使一半臺灣跨入熱帶境域，夏季長而冬季短，可是最高溫並不超過 40 度。冬季頗暖和，若非高山根本看不到下雪的現象，偶而會下霜，但是霜的量很少，而且，只有中部以北的地區始有下霜的現象，越往南氣溫越高，位於南端的恆春，即使是冬天，也有如期地名一般終年如春。 人口 根據嘉義縣水上戶政事務所及內政部戶政司統計，2024 年底水上鄉戶數約 19 萬戶，人口約 47 萬人，是嘉義縣人口第二大鄉鎮。鄉內人口最多與最少的村分別是水上村與靖和村，2024 年底兩村人口分別為 4691 人與 422 人。 水上鄉歷年人口變化（1946 年－2030 年） 政治 歷任首長 屆次 姓名 任職期間 黨籍 備註 1 林修 1951 年 7 月 1 日－1953 年 6 月 30 日 2 黃鐘靈 1953 年 7 月 1 日－1956 年 6 月 30 日 3 黃鐘靈 1956 年 6 月 30 日－1960 年 1 月 15 日 4 林萬邦 1960 年 1 月 16 日－1964 年 2 月 29 日 5 林萬邦 1964 年 3 月 1 日－1968 年 2 月 29 日 6 林茂蓁 1968 年 3 月 1 日－1973 年 3 月 31 日 7 王東一 1973 年 4 月 1 日－1977 年 12 月 29 日 8 王東一 1977 年 12 月 30 日－1982 年 2 月 28 日 9 黃雨金 1982 年 3 月 1 日－1986 年 2 月 28 日 10 黃雨金 1986 年 3 月 1 日－1990 年 2 月 28 日 11 林崑山 1990 年 3 月 1 日－1994 年 2 月 28 日 12 林崑山 1994 年 3 月 1 日－1998 年 2 月 28 日 13 鄭來居 1998 年 3 月 1 日－2002 年 2 月 28 日 14 林松木 2002 年 3 月 1 日－2006 年 2 月 28 日 15 王啟澧 2006 年 3 月 1 日－2010 年 2 月 28 日 16 王啟澧 2010 年 3 月 1 日－2014 年 12 月 24 日 17 劉敬祥 2014 年 12 月 25 日－2018 年 12 月 24 日 18 劉敬祥 2018 年 12 月 25 日－2022 年 12 月 24 日 19 林緗亭 2022 年 12 月 25 日－現任 鄉政組織 水上鄉公所是水上鄉最高層級的地方行政機關，在中華民國政府架構中為鄉自治的行政機關，同時負責執行縣政府及中央機關委辦事項，水上鄉的自治監督機關為嘉義縣政府。鄉長由全體鄉民直接選舉產生，任期為四年，可連選連任一次。水上鄉公所並置鄉政會議，為鄉政最高決策機構，在鄉長之下，設有 5 課 4 室等 9 個內部單位及 4 個附屬機關。 水上鄉民代表會是水上鄉的最高民意機關，代表水上鄉全體鄉民立法和監察鄉政。鄉民代表由公民直選選出，任期為四年，可連選連任。水上鄉民代表會共有 11 位鄉民代表，分別為第一選區 3 席鄉民代表、第二選區 3 席鄉民代表、第三選區 5 席鄉民代表，主席、副主席由 11 位鄉民代表互選產生。 行政區 水上鄉現轄 26 村 409 鄰：下寮村、三和村、回歸村、粗溪村、塗溝村、寬士村、民生村、柳鄉村、柳林村、柳新村、大堀村、大崙村、內溪村、國姓村、三界村、忠和村、中莊村、義興村、水頭村、水上村、龍德村、溪州村、三鎮村、靖和村、南和村、南鄉村 由北而南排列。 警政治安 內政部警政署航空警察局高雄分局嘉義分駐所 嘉義縣警察局水上分局 水上派出所：水上村中山路二段 291 號 柳林派出所：柳鄉村柳子林 119 號 中莊派出所：中 莊 村中 莊66 號 南靖派出所：三鎮村三鎮路 51 號 成功派出所：三界村三界埔 156 號 經濟 企業總部 嘉聯實業股份有限公司 金融業 京城商業銀行水上分行 水上郷農會 保險業 富邦人壽嘉辰水上分處 新光人壽白河水上分處 工業 水上南靖產業園區（施工中） 餐館 新興園餐廳 皇富海鮮餐廳 楊記水餃麵食館 喜多多國際宴會廳 特產 蛋捲 仙草 玉米 蓮子 木瓜 水稻 香瓜 甘蔗 蓮花、蓮花茶 番茄、玉女小番茄 小吃 草魚粥 鴨肉羹 涼麵 涼肉圓 煎餅 豆花 蔥油餅 烤玉米 脆皮烤鴨 火雞肉飯 教育 教育簡史 1902 年 2 月 24 日，嘉義公學校（今嘉義市崇文國民小學的前身）於水堀頭設立水堀頭分校。1903 年 5 月 26 日，嘉義公學校水堀頭分校正式獨立為水堀頭公學校。1921 年 4 月 24 日，因臺灣之地方制度改制，水堀頭 莊 改名為水上 莊，水堀頭公學校亦改稱水上公學校，並成立湖子內分離教室，及大崙分離教室。1923 年 4 月 27 日，水上公學校湖子內分離教室升格為湖子內分教場，大崙分離教室升格為大崙分教場。1941 年 3 月 31 日，水上公學校湖子內分離教室獨立為柳子林公學校，4 月 1 日教育法令修改，校名改為柳子林國民學校。水上公學校成立三界埔分教場。1943 年 4 月 1 日，水上公學校三界埔分教場獨立三界埔國民學校。 1946 年 1 月 15 日，水上公學校更名為臺南縣水上鄉第一國民學校。三界埔國民學校更名為臺南縣水上鄉第四國民學校。6 月 1 日，因臺灣行政區域調整，水上鄉劃歸省轄嘉義市管轄，臺南縣水上鄉第一國民學校改稱嘉義市立水上國民學校，第四國民學校改稱忠和國民學校。9 月 1 日，忠和國民學校設立三界埔分校。11 月 13 日，嘉義市立水上、忠和國民學校再更改為嘉義市水上區水上、忠和國民學校。1947 年 9 月 30 日，南靖糖廠成立嘉義市私立臺糖小學。1948 年 7 月 20 日，嘉義市私立臺糖小學納為南靖代用國民學校。 1950 年 9 月，南靖代用國民學校於三鎮村成立設立靖西分校。10 月 25 日，行政區域調整，嘉義市、嘉義區與東石區，合併成立嘉義縣，嘉義市水上區改為嘉義縣水上鄉。1952 年 9 月 16 日，忠和國民學校三界埔分校，獨立設立成功國民學校。1956 年 1 月，南靖代用國民學校靖西分校獨立為靖西國民學校。1959 年 9 月 1 日，忠和國民學校成立義興分校。1963 年 9 月，忠和國民學校義興分校獨立為義興國民學校。1965 年，設立回歸國民學校。1968 年，實施九年國民教育，初級中學改稱國民中學，國民學校改稱國民小學，臺糖小學產權移轉於縣政府，並改制為南靖國民小學。1983 年 8 月，靖西國小縮編為南靖國小靖西分校。1986 年，回歸國小改名為北迴國小。 各級學校 高階中學 嘉義縣私立萬能高階工商職業學校 國民中學 嘉義縣立水上國民中學 嘉義縣立忠和國民中學 國民小學 嘉義縣水上鄉水上國民小學 嘉義縣水上鄉大崙國民小學 嘉義縣水上鄉柳林國民小學 嘉義縣水上鄉忠和國民小學 嘉義縣水上鄉成功國民小學 嘉義縣水上鄉南靖國民小學 嘉義縣水上鄉南靖國民小學靖西分校 嘉義縣水上鄉義興國民小學 嘉義縣水上鄉北迴國民小學 交通 航空 嘉義航空站（水上機場） 鐵路 臺灣鐵路公司 縱貫線： 北迴歸線車站（興建中） 水上車站 南靖車站 公車資訊 嘉義市公車（捷乘交通） 紅瓦里 1 全家超商－林森盧義路口 紅瓦里 1 全家超商－東洋新村－泰勒瓦莊園 預約 嘉義客運 嘉義－太保－朴子 嘉義－塭港 嘉義－竹子腳－鹽水－新營轉運站 嘉義－重寮－鹽水－新營轉運站 嘉義－朴子－布袋 嘉義－內角－白河 嘉義－鹿草－樹林頭 嘉義－關子嶺 嘉義縣公車處 嘉義－水上－朴子 嘉義－朴子－布袋 國光客運 臺北－新營 新營客運（大臺南公車） 新營站－後壁－高鐵嘉義站 公路 （中山高速公路） 水上交流道 嘉義系統交流道（連線） （福爾摩沙高速公路） 水上系統交流道（連線 （東西向快速公路 東石－嘉義線） 嘉義系統交流道（連線） 水上交流道 中和交流道 水上系統交流道（連線） （嘉柳公路、嘉鹿公路） （嘉樸公路） 公共腳踏車 嘉義縣公共腳踏車租賃系統是嘉義縣政府推動的腳踏車租賃系統，2023 年開始規劃建置，由微笑單車股份有限公司得標，2024 年 7 月 3 日開始試營運，水上鄉已於 2024 年 7 月 3 日啟用「YouBike 公共腳踏車系統」。資料截至 2024 年 12 月 5 日，該系統已在水上鄉設有 15 個 YouBike20 系統租賃站點，可甲地借車、乙地還車 ，提供民眾租借使用。 觀光景點 嘉義機場 南靖車站 白人牙膏觀光工廠 南靖糖廠休閒廣場 格林威咖啡 品皇咖啡觀光工廠 嘉義縣科學教育中心 北迴一館太陽館 北迴二館太空教育館 北迴歸線紀念碑 水上國民運動中心（興建中） 柴頭埤休閒公園 大智慧養生休閒農場 溪東公園（紙飛機觀景臺） 外溪洲橋下運動公園 夜市 水上夜市 中 莊 夜市 圖集 FileWhitemen Toothpaste Tourism Factory 20150221jpg 白人牙膏觀光工廠 FileNanching Sugar Factory D7832jpg 南靖糖廠休閒廣場 FileTRA NanJing Stationjpg 南靖車站 File 嘉義縣水上鄉 嘉義航空站 panoramiojpg 嘉義航空站 File 嘉義縣水上鄉 歷年北迴歸線紀念碑 panoramiojpg 北迴歸線歷年紀念碑 相關條目 嘉義都會區 水上莊 水上鄉人 注釋 參考文獻 外部連結 水上鄉公所 北迴歸線太陽館 Category 嘉義縣行政區劃 Category 源自日本統治的臺灣地名 水上鄉 Category 嘉義市已撤銷行政區劃