thumbright220px 臺灣臺北市北投區的頂好超市 惠康，是香港最大型及歷史最悠久的連鎖超級市場，於 1945 年成立，1964 年起由怡和洋行旗下 DFI 零售全資擁有，至今有超過 280 間分鋪遍佈全港，每月服務顧客人次超過 1600 萬。其主要對手是長江和記實業屬下的連鎖超級市場百佳。 惠 康與百佳兩大連鎖超級市場集團共佔有香港超過 7 成市場佔有率。按市場調查機構 EuroMonitor 估計，2020 年排名第二的惠 康系在香港市場佔有率約為 314，僅次百佳系在香港市場佔有率 374；而第三則為華潤萬家旗下 U 購 Select 及 citysuper，佔約 11 市場佔有率。第四名為永旺，在香港的市場佔有率則為 07。 除香港外，DFI 零售（時稱牛奶國際）亦在 1986 年於臺灣收購頂 好企業旗下的頂 好超市（今統康生活事業股份有限公司，英文：UniPresident Wellbeing Life Corp），於當地經營「頂 好 Wellcome」連鎖超級市場，首家分店於 1986 年在臺北市大安區忠孝東路開幕，於全臺共開設 196 家分店，2020 年售予臺灣家樂福，2021 年全數門市改裝為家樂福超市。 歷史 1945 年：惠 康辦館由吳宗偉先生、劉濂先生和高燕如先生創立。第一間店鋪位於香港中環雪廠街，專售洋酒、餅乾、罐頭和飲品等入口貨。 1957 年：辦館開設家居送貨部。成立之初，每日平均有 600 名顧客到各分店訂購貨品。 1960 年：牛奶公司 （現稱 DFI 零售集團 ）和連卡佛合作創辦的子公司大利連（Dairy Lane）有限公司在香港中環開設大利連超級市場，是香港第一間超級市場。 1964 年：惠 康正式成為牛奶公司的附屬公司，並引進美國「自助購物」超市經營概念：顧客無須向服務員索取貨品，可自行於貨架選購貨品。 1972 年：怡和洋行旗下香港置地收購牛奶公司。 1973 年：惠 康率先推出袋裝米，打破散裝米傳統，為顧客提供方便衛生的選擇。 1980 年：大利連超級市場和惠 康辦館合併為惠 康超級市場，並開始在各區設立分店。 1981 年：全香港首間牛奶公司旗下的高檔超級市場「利華精美食品店（Olivers The Delicatessen）」於中環太子大廈開幕，並主要針對上層階級的消費者。 1982 年：邀得「肥姐」沈殿霞拍攝廣告。惠康為香港首間超市委任演藝界名人為代言人，為品牌推廣。 1985 年： 推出自家品牌「特惠牌（No Frills）」（及後英文名更為「SureBuy」，到 2021 年被 Meadows Essentials 取代），貨品種類超過 300 款。 首間超市採用電子資料聯通（Electronic Digital Internet）網路，提升營運。 1986 年：牛奶公司從香港置地分拆，在香港上市。 1987 年：臺灣首家分店「忠孝店」（臺北市大安區忠孝東路）和第 2 家分店「安和店」（臺北市大安區安和路二段）同時開幕關於頂好超市。 1991 年： 臺灣東部的首間分店「羅東店」開幕。 大園物流中心成立（位於臺灣桃園市大園區）。 1998 年： 銅鑼灣記利佐治街分店帶頭引進超級市場 24 小時營業概念。 投資港幣四億元興建「惠康新鮮食品中心」。佔地 16 萬 1 千平方呎，為全亞洲最先進的食品處理中心，確保整個供應鍊既安全又具效率。 建立自家國際品牌「首選牌（First Choice）」（到 2021 年被 Meadows Essentials 取代），提供超過 1000 款貨品，價格相宜；為其中一個廣為香港人熟悉的品牌。 2000 年： 推出「十大超市品牌選舉」，成為全港一年一度業界盛事，廣邀全民投票加許民選品牌。 邀得無綫電視視後鄭裕玲出任代言人。 2001 年： 於屯門市廣場開設首間超級廣場，結集傳統街市及雜貨店功能於一體，為顧客提供「一站式」購物服務。 於新都城中心三期開設首間無天花設計的超級廣場，再邀得鄭裕玲在該分店拍攝電視廣告。（隨商場翻新，該分店已於 2019 年暫遷往鄰近舖位，並於 2022 年 1 月 21 日搬回原位及縮小面積） 2003 年： 赤柱新鋪開幕，成為香港唯一設於歷史古蹟「百年赤柱警署」內的超級市場（已被百佳超級市場取代，現時原址丟空）。 創立自家品牌「御品皇（Yu Pin King）」，提供約 200 款華人食物。 2005 年：參加八達通日日賞計劃，讓顧客於購物時無論以任何付款方式都可賺取「日日賞 」積分，並於下次購物時作為現金使用（已被 yuu 獎賞計劃取代）。 2010 年：Facebook 開設專頁，開拓出一個與顧客互動的嶄新平臺。 2013 年：「惠康為您送」網站全面升級，為顧客帶來更方便的網上購物體驗（該網站已於 2021 年被 Market Place Plus App 取代，後來再被 yuu to me 取替）。 2017 年：將軍澳中心地庫原惠康超級廣場升級為 Jasons Ichiba（於 2022 年更名為 Market Place）。 2020 年： 臺灣家樂福於 6 月 2 日併購臺灣頂好超市及頂好旗下 Jasons Market Place。 隨著八達通日日賞於 2020 年 9 月停止服務，惠康於 8 月參加 yuu 獎賞計劃。 啟用於新加坡姊妹公司的自家品牌「Meadows」 2021 年： 惠康更換標誌：新標誌的 o 字為黃色，亦不再使用斜體字，初版中文字型較細，後來已加大。新標誌在新分店開業時使用，亦陸續更換現有分店的標誌。現有超級廣場分店於更換商標後亦停用「超級廣場」名稱。 「惠康為您送」於 5 月 28 日停止服務，轉為以 Market Place Plus App 提供網上購物服務。後來，Market Place Plus App 再被 yuu to me 取代。 西寶城佔地達 5 萬平方呎的惠康超級廣場進行翻新，並改以全新概念超市「惠康鮮級市場 Wellcome Fresh」開幕。新店特設二十三個特色主題專區，呈獻超過 15000 千款來自本地的全新產品及新鮮食材。其後在新都城中心三期（前惠康超級廣場原址大部分空間，因商場翻新而暫遷至鄰近舖位）開設第二家鮮級市場分店。於 2022 年期間分別在上水名都商場及葵涌商場翻新分店並改名為鮮級市場分店，2023 年 4 月 14 日，油塘鯉魚門廣場分店亦改名為鮮級市場分店，成為九龍東首間鮮級市場分店。2023 年 8 月 31 日，紅磡灣原超級廣場分店改為鮮級市場分店。 惠康及其他姊妹公司重新包裝旗下自家品牌，包括用「Meadows Essentials」牌子代替特惠牌及首選牌，以及改革御品皇，以雙線品牌搶攻市場。 2022 年： 新都城三期翻新後，惠康遷回原有位置後改以「惠康鮮級市場 Wellcome Fresh」開設第二間分店。 上水名都商場及葵涌商場分店翻新後亦使用「惠康鮮級市場 Wellcome Fresh」名義，為第三及第四間分店。 受 2019 冠狀病毒病香港疫情影響，2 月 26 日起，全綫分店曾縮短營業時間，關門時間縮短至晚上 8 時，至 3 月下旬回復正常。 2023 年：鯉魚門廣場及紅磡灣分店翻新後亦使用「惠康鮮級市場 Wellcome Fresh」名義，為第五及第六間分店。 2024 年：二十多年歴史的粉嶺花都廣場分店翻新後同樣使用「惠康 Wellcome Fresh」名義，為第七間分店。 分店 香港（惠 康） 品牌 港島 九龍 新界 離島 惠 康超級市場 59 67 114 6 惠 康超級廣場 5 5 13 1 惠 康鮮級市場 1 5 3 0 Market Place by Jasons 11 10 11 3 Olivers the Delicatessen 1 0 0 0 3hreeSixty 1 1 0 0 Market Place 2 1 1 1 Jasons Ichiba 0 0 1 0 總數 80 88 142 11 截至 2024 年 1 月，惠 康於香港共經營 282 間分店。 惠康在上水新豐路相隔約 200 米處建下了兩間惠康超級市場。相信為相隔最近的惠康超市。 西環堅尼地城卑路乍街隆基大樓設有一間惠康超級市場，於 200 米外的北街海怡花園地下已有另一間分店。海怡花園分店在 2020 年結業，現址為高先電影院。 沙田水泉澳邨在同一屋邨內有兩間惠康超級市場，分別位於商場及欣泉樓巴士站旁，邨內的居民一般稱大惠康和細惠康，而欣泉樓巴士站的細惠康，只營業至晚上八點便關門。 臺灣（頂 好） 越南（惠 康） 惠康曾在越南前後共有開設 3 間超級市場分店，唯經營狀況不理想，牛奶國際於 2012 年將越南惠康售予經營 Citimart 超市的 Dong Hung 公司，並將零售重心轉移至萬寧以及合資成立的巨人超市。 爭議及事件 香港 售賣過期衛生巾 2006 年 4 月，一名顧客從惠康超級市場購入衛生巾後，正當打算使用其中一包時，發現有關衛生巾護翼完全失去黏力，仔細察看更驚覺該棉層邊上有多處黑色小點。其後該顧客再仔細觀察，發現該衛生巾已過期三個多月，但仍在惠康的貨架上出售。惠康發言人則堅稱超市政策不容許售賣過期的衛生巾，又指是個別店舖經理疏忽檢測貨品而未有發現店內有過期衛生巾。超市特攻隊：惠康過期衛生巾現黑點或致發炎。香港蘋果日報20060410 店內出現老鼠 2011 年 1 月，一名 YouTube 使用者上載短片，短片中清楚可見惠康超級市場一個薯仔攤架內有老鼠，一名市民手持麵包夾在薯仔堆中搜索，一隻薯仔般大小的小鼠赫然竄出、再逃跑到其他食物堆中。惠 康發言人表示對問題表示關注，會追查片段是否屬屯門區內惠康並跟進。及後事件不了了之。 被海關檢控 2014 年 2 月，香港海關發現，惠康出售一品牌的薯片時，標價一包售 55 港元，卻聲稱以「兩包特價」的價錢標價 115 港元出售，比正常購買兩包的 11 港元貴 05 元。法庭裁定違反新修訂的《商品說明條例》，罰款 1 萬港元，是修例後首宗成功檢控個案。特價薯片貴過正價 惠康違商品例罰 1 萬 惠康認罪罰萬元 網民叫好。成報20140213 臺灣 瘦肉精爭議 2012 年 3 月，國民黨立委蔡正元展示實驗報告指出，多項購自頂 好超市的豬肉產品，含有瘦肉精沙丁胺醇（Salbuterol），此物質毒性更遠高於萊克多巴胺。其後頂 好超市隨即發表宣告稿，宣示店內發售的澳洲牛肉都不含瘦肉精。蔡正元隨即公佈民眾委託義美食品檢驗室檢驗資訊，顯示有 5 項驗出瘦肉精的肉品與內臟來自頂 好超市。立委爆豬肉含瘦肉精 頂好：不應公佈中央未確認資訊及後，基隆市衛生局食品衛生科稽查員更加在一月隨機抽驗牛肉中發現，一件在頂 好超市售賣的牛肉對瘦肉精快篩呈陽性反應，送檢確認肉品含瘦肉精。追查瘦肉精美牛 下游查緝 抽檢知名餐廳。自由電子報20120304 食品過期 2013 年 6 月 10 日，桃園縣政府衛生局人員喬裝顧客到桃園縣中壢市中山東路即將歇業的頂 好超市稽查，當場發現過期 4 個月的蛋炒飯還在賣，葡萄、小黃瓜和嫩薑都已經發臭發黴。桃園頂好超市 食品過期 4 個月蔬果黴。中時電子報20130610 被家樂福併購 2020 年 6 月 2 日，臺灣家樂福宣佈併購頂好超市及 Jasons Market Place 共 224 間分店，完成交易後家樂福可望成為臺灣第二大超市通路，僅次於全聯。 2021 年 2 月 3 日，首兩家頂好超市改建的家樂福超市開幕。並預計以每週 8 家店的速度更換招牌。至於 Jasons 則保留原品牌經營兩年。 參考資料 外部連結 香港（惠 康 超 市） 惠 康為您送 香港大型網上超級市場 Category1945 年成立的公司 Category 牛奶公司 Category 香港超級市場 歷史 Category1945 年香港建立