盂蘭勝會中的 盂蘭 由梵文「」譯來的，意為 救倒懸，即救度亡魂倒懸之苦，是來自民間《目蓮救母》的故事；勝會 是指一大群人舉行活動的意思，在香港亦稱為盂蘭節、中元節或鬼節。相傳陰司地府在七月初一大開鬼門關，直到七月三十日才再次關閉，七月十四日佛教定為「盂蘭盆會」，而道教則稱為「中元普渡」詳見中元節與盂蘭盆節。 香港盂蘭勝會是始於潮州、海豐、陸豐、鶴佬籍等移居到香港的人士，他們在 1940 年代到 1950 年代從中國大陸（內地）來到香港，聚居於銅鑼灣、上環、西營盤、深水埗、尖沙咀等地，並將他們在家鄉流行的盂蘭節也一併帶來，以聯絡同鄉感情、紀念祖先和超渡地方上的孤魂野鬼。這些活動於 2011 年以「香港潮人盂蘭勝會」名義獲列入第三批中國國家級非物質文化遺產名錄盂蘭節 ，香港旅遊發展局國務院關於公佈第三批國家級非物質文化遺產名錄的通知 ，2011 年 9 月 12 日查閱。。 歷史與分佈 thumbright250 px 摩頓臺潮州公和堂盂蘭勝會 thumb250px 沙田潮人盂蘭勝會 thumb250px 華富邨盂蘭勝會 香港各區的盂蘭勝會一般是由二戰後開始，最先在咕喱聚集的地區開始，創始者是銅鑼灣的「公和堂」，後來香港各區都效法舉行。咕喱主要是潮籍人士，在碼頭和貨倉為泊岸貨船上落貨物，他們之間是親屬或同鄉關係，由「咕喱頭」帶領和組織，成為了潮州移民勞工的社群。而同期移居香港的海陸豐人則以抬轎、拉人力車維生，其後則轉往建築地盤工作，亦因為鄉裡族群的凝聚，便逐漸形成海陸豐移民勞工社群。 現時在香港島、九龍、新界各區幾乎都有舉辦，團體至少有 60 多個，最多在觀塘、九龍城、深水埗等舊區，上環的摩羅街、大坑摩頓臺公園、西區公園海旁球場、水街、石塘咀山道、堅尼地城西寧街足球場等也有。在長沙灣保安道球場，農曆七月前後有 4 個不同社團租用，舉行盂蘭勝會，而早期潮州人聚集的地區上環及西環的沿海一帶，便總共有五個盂蘭勝會，包括三角碼頭、渣甸橋東邊街、正街、石塘咀山道和西環，以三角碼頭和東邊街歷史最悠久，其餘幾個各自因應區內發展而興起。 香港盂蘭勝會列表（部分） 香港盂蘭勝會列表（部分） 香港盂蘭勝會列表（部分） 香港盂蘭勝會列表（部分） 香港盂蘭勝會列表（部分） 香港盂蘭勝會列表（部分） 地區 主辦機構 舉辦地點 族群 屆數 圖片 南區 香港仔黃竹坑鴨利洲華富街坊盂蘭勝會 黃竹坑大王爺廟前空地 潮 南區 赤柱街坊福利會盂蘭勝會 赤柱天后廟前 水陸 南區 香港仔石排灣海陸豐盂蘭勝會 石排灣球場 鶴 南區 田灣坊眾盂蘭勝會 田灣邨羽毛球場 鶴 南區 香港仔田灣邨華富邨華貴邨潮僑坊眾盂蘭勝會 華貴邨多用途球場 潮 100px 中西區 西環盂蘭勝會 堅尼地城臨時遊樂場 潮 61 中西區 西區常豐里老福德宮聯誼會盂蘭勝會 常豐裡 廣 東區 柴灣惠州海陸豐同鄉福利促進會盂蘭勝會 新廈街大聖廟 鶴 48 東區 筲箕灣南安坊坊眾會 愛秩序灣遊樂場足球場 水陸 71 東區 潮州南安堂福利協進會盂蘭勝會 愛秩序遊樂場足球場 潮 59 觀塘區 牛頭角區潮僑街坊盂蘭勝會 牛頭角下村福淘街 潮 45 觀塘區 油塘高超長龍田村盂蘭勝會 鯉魚門道球場 鶴 55 觀塘區 藍田街坊潮僑盂蘭勝會 藍田配水庫球場 潮 44 觀塘區 牛頭角佐敦谷福德伯公盂蘭勝會 佐敦谷古廟 潮 觀塘區 順天邨街坊盂蘭勝會 順天邨酒家前 潮 26 觀塘區 順安邨街坊盂蘭勝會 順安邨義發餐廳前 潮 黃大仙區 慈雲山竹園鳳德潮僑街坊盂蘭勝會 慈雲山中央球場 潮 45 黃大仙區 黃大仙新蒲崗鳳凰村街坊盂蘭勝會 新蒲崗東啟德球場 潮 47 九龍城區 九龍城盂蘭勝會 亞皆老街球場 潮 45 油尖旺區 旺角潮僑街坊盂蘭勝會 大角咀楓樹街球場 潮 40 深水埗區 李鄭屋麗閣潮籍盂蘭勝會 保安道球場 潮 41 深水埗區 李鄭屋麗閣蘇屋元州坊眾盂蘭勝會 保安道球場 廣 41 葵青區 石籬石蔭安蔭潮僑盂蘭勝會 石梨街草地 潮 43 荃灣區 荃灣潮僑盂蘭勝會 大窩口球場 潮 49 荃灣區 馬灣汲水門盂蘭勝會 馬灣天后廟前 水陸 北區 粉嶺潮僑盂蘭勝會 聯和墟安樂村遊樂場 潮 37 北區 麒麟村盂蘭勝會 落馬洲麒麟村 潮 50 沙田區 沙田潮僑街坊盂蘭勝會 源禾路遊樂場 潮 53 100px 西貢區 鹿尾村惠州同鄉 鹿尾村 惠 55 離島區 坪洲中元建醮 坪洲天后宮廣場 鶴 60 100px 離島區 坪洲街坊建醮 坪洲碼頭廣場 鶴 60 離島區 坪洲龍母廟盂蘭勝會 坪洲悅龍聖苑 30 離島區 南丫北鄉事委員會盂蘭節醮 榕樹灣天后廟前 鶴 主要來源：2009 年的盂蘭，香港潮人盂蘭勝會 組織及經費 thumb200px 西環三角碼頭盂蘭勝會 盂蘭勝會的負責人有長老、總理、會長、值理等。長老是其中資深的長者，在醮會期間代表參與各種儀式；總理大多在醮會最後一日由長老主持的問杯儀式，由神明決定委任，負責來年醮會的財政和行政；會長和值理則由會員推舉，負責會方的日常運作，亦會到該區各家各戶及各大商號募捐經費。 盂蘭勝會的經費來源主要是向區內街坊募捐及依靠大會會長、副會長及各值理分擔。另外，「福品」競投亦是為盂蘭勝會向各方面籌集經費，盂蘭勝會將神前祭品供善信競投，價高者得，一般相信「福品」可保家宅平安及生意興隆，以往「福品」多為香爐或福祿壽像等，現時則改為金器或名酒等，所得金額供下屆盂蘭勝會之用。 FileHK_YuLanFestival_LanternJPG 盂蘭勝會建醮燈籠，大小按贊助醮金金額而定 會場及活動 thumbright200 px 大士臺，雙腳立地的鬼王紮作是潮式造像 香港盂蘭勝會的規模、裝飾、祭品、宗教儀式等會因人力、財力、社群籍貫、社群環境而有所不同，潮州人採用佛教儀式，而廣府人和海陸豐人採用道教儀式，醮會大體有三個組成部分：請神、神功戲及派米。盂蘭勝會的會場會搭起數座竹棚，以長竹掛起燈籠的幡，作為引路燈，讓孤魂野鬼前來享受貢品宴席。頌經是要幫助鬼魂超渡，第一座是主壇，佛教的稱為「正壇」，而道教的則稱為「三清壇」，是僧尼誦經之所，在壇中三日三夜不停頌經，以超渡亡魂；第二座是「天地父母棚」，用以供拜天地父母之所，棚內有各種奉神的燈飾和禮品；兩側一般設有辦事處及會客處；第三座為「大士臺」，設有一座紙紮觀音化身的青面獠牙「大士王」，用以鎮攝鬼魂之用；其傍設有一棚放置其坐騎「馬神」。盂蘭勝會有打齋附薦先人的習慣，故亦設定「附薦棚」，打齋儀式是盂蘭勝會中重要的一環。更有人在勝會中競投福物，以求賜福。還有一個用藍色和白色佈置的「孤魂臺」，用來接引孤魂脫離地獄之苦。最後是最大座的戲棚，上演各種劇目的神功戲，免費供市民欣賞。 請神 請神儀式由道士首先誦經，接著出發請神，與會者沿路灑水以除穢氣，並有人提著燈籠及捆著紅繡球的柳枝開路，由會場出發，請出沿路古廟神像後才折返會場安放於神壇，常見的有「天地父母」、「南辰北斗」、福德老爺、城隍爺及區內廟宇的觀音、天后等，在返回會場的途中會先作「遊神」，即把神像抬到附近街道及重要建築物，隊伍由長老帶領，值理、家屬、街坊會員、樂師、戲班等隨行，沿途扛著香爐，敲鑼打鼓、奏樂及舞蹈，藉此祈求菩薩保佑街坊平安，隨著時代進步，請神隊伍已改為以車代步，只有極少數團體維持環區步行的傳統。安放神像後，請神隊伍會一起吃湯圓作結。 神功戲 「神功」是做功德的意思，以大戲做功德便被稱為神功戲。盂蘭節神功戲會在農曆七月十五至十七日一連三晚演出。現時在大型的盂蘭勝會通常都有戲班演出大戲，用作給先人在接受功德之餘又得到娛樂，亦可以讓街坊分享同樂。而劇種通常是粵劇、潮州戲或白字戲。 FileGoddramajpg 石塘咀盂蘭勝會公演潮劇 FileHK_ShatinYuLanFestival_BambooFramedTheatreJPG 沙田盂蘭勝會的戲棚 平安米 thumb200px 香港一次平安派米活動 在香港，盂蘭勝會後會有派「平安米」的活動，所派的米本是用作施食，放於招魂臺和大士王神像附近，正向經壇方便鬼食用，人們相信瑜伽焰口之後，食物會增加千萬倍；儀式過後，食物形雖在而質已變，變得淡而無味。但丟棄又覺得浪費，於是就把白米派給窮人，美其名為「平安米」，既能積德，又能物盡其用。在盂蘭勝會的最後一天，會派米予各位善信，在派米前一晚的午夜時分，會為無主孤魂舉行超渡儀式，既為救濟貧民，亦為先人積福，謂之「平安米」。除米外，有些盂蘭勝會派發的「福品」亦包含麵條和雨傘等家居日用品。 傳統上這些米並非用作取代貯糧，而是每次溝一小撮到原有的米糧中一起烹煮，寓意長食長有，以保平安。近年人們不瞭解這些米的真正意義，加上心態改變，部份施米者視之為一般的「慈善活動」，派高價名牌白米，與盂蘭本義有違。受米者亦把所派之米視為福利捐獻，當作生活必須，不惜追索，甚至轉售圖利，已失去原來避免浪費的意義。 FileHK Lam Tin Service Reservoir Playground Yu Lan Festival 2JPG 藍田盂蘭勝會輪候平安米的人龍 參考資料 參見 臺灣中元法會 外部參考 盂蘭勝會觀塘 附圖 大公報副刊：盂蘭勝會 陳天權 何志平：盂蘭節、中元節、鬼節 多姿多彩的盂蘭勝會 全程直擊 東頭村盂蘭勝會 香港傷健共融網路：無障礙賞非遺 2） 香港潮人盂蘭盛會（附手語翻譯） Category 香港中元節與盂蘭盆節 Category 香港國家級非物質文化遺產 Category 盂蘭盆會