rognon
Part of speech: noun
Morphology: simple
Topics: cuisine
geology
Etymology: Du latin rēn (« rein ») devenu *rēniōn, rēniōnem en latin populaire, roignon, reignon (« rein [humain ou animal] ») en ancien français. Au xviiᵉ siècle, du fait du réemprunt de rēn au latin et de son usage médical, le mot se spécialise au sens vétérinaire et boucher de « reins des animaux » et prend aussi celui de « testicule de certains animaux » par analogie de forme. L’évolution vocalique suit celle de roi — latin rex, rēgem dans les langues de la Romania : espagnol riñón, portugais rinhão, italien rognone, napolitain regnone, catalan ronyó, ancien occitan renhon, etc.
Senses:
gloss: Rein d’un animal, en parlant de certains animaux dont les reins sont bons à manger.
pos: noun
examples: Rognons de veau, de bœuf, de mouton à la brochette.
Le lendemain, après une route de quatre lieues, nous déjeunâmes avec des filets de bœuf, des côtelettes de mouton, des rognons sautés, de la salade et du vin de Champagne dans la petite ville de Pont-Croix.
Les poètes ont appelé cette vallée : le rognon. Ces poètes étaient des paysans vivant, au sens le plus strict du mot, de leurs troupeaux. Le rognon de l’agneau ou du chevreau qu’ils tuaient pour Pâques chaque année était le morceau le plus délicat. Ils s’en souvenaient au moment d’être lyriques.
Son gigot, sa morue, ses rognons qui puaient la pisse, ses gélatines qui flageolaient comme les cuisses de MaryAnn, ça me soulevait le cœur.
gloss: Testicules d’animaux, animelles, daintiers ou rognons blancs.
pos: noun
tags: broadly
plural
examples: Daintiers : Ce sont les rognons (testicules) du cerf
Des rognons de coq ou testicules de coq.
Les «rognons blancs» désignent les testicules de taureaux, d'agneau ou de bélier. On les appelle aussi « animelles ».
gloss: Testicule.
pos: noun
tags: slang
examples: Ce n'est pas un jeu, rétorquai-je en esquivant, avant de lui flanquer coup dans les rognons avec ces nunchakus d'entraînement suffisamment inoffensifs pour ne pas briser les os , mais pas assez pour être indolores.
gloss: Roche enrobée dans un minéral de nature différente.
pos: noun
examples: Mine en rognons.
Ce monsieur est un personnage qui fait une collection de cailloux et a cherché partout un rognon.
J’ai entendu parler de ce rognon pendant six mois, toujours avec le même étonnement ; à la fin on a trouvé une chose couleur de fer, que mon père a empaquetée avec soin et que je dois porter au collectionneur ; il est parent de je ne sais plus qui dans la haute Université, et la fortune professionnelle de mon père peut s’accrocher à ce rognon.
Ce mot de rognon me gêne tout de même, et quand une dame, qui se trouve là au moment où je déboucle ma malle, demande ce que c’est que ce caillou bleu, je ne lui dis pas comment on l’appelle.
Saussure saute à terre et pendant plus d’une heure étudie la structure géologique de l’île. Mais que de schistes argileux mêlés de rognons et de feuillets de quartz ! Que de roches schisteuses aux feuillets bien parallèles !
gloss: Petite table, dont le plateau, parfois entouré d'un rebord en saillie, affecte la forme stylisée d'un rognon (la même qu'un haricot). — Une table rognon.
pos: noun
examples: Enfin, quand il s'éveille, prend-il du café, ou non ?
— Oui. Pose la tasse sur le rognon.
Inflected forms:
form: rognons
pos: noun
tags: plural
Derived terms: rognon blanc
rognon de coq
rognon de musc
Translations:
lang: Anglais
word: kidney
lang: Anglais
word: liver
lang: Breton
word: lounezh
lang: Chinois
word: 腰子 (ㄧㄠ ˙ㄗ)
roman: yāozi
lang: Croate
word: bubreg
lang: Danois
word: nyre
lang: Espéranto
word: renaĵo
lang: Finnois
word: munuainen
lang: Italien
word: rognone
lang: Occitan
word: ronhon
lang: Polonais
word: cynadra
lang: Wallon
word: rino