gourmand
Part of speech: adj
noun
Morphology: derivation
Etymology: Origine obscure. Son premier sens, « qui mange avec avidité ; qui aime les bons morceaux » fait qu'il est difficile de le rattacher à gourmet (qui a une spécialisation œnologique et ne prend le sens de « gourmand » que beaucoup plus tard) avec un changement de suffixe sous l'influence de friand. Il faut partir de l’étymon groom et du sens de « valet » (→ voir gourmet) et songer à une évolution sémantique comparable à celle que présente goinfre.
Senses:
gloss: Qui mange avec avidité et parfois avec excès.
pos: adj
examples: Un polisson gourmand.
Une caille, une grive gourmande.
Il est gourmand de gibier, de fruits, de confitures.
gloss: Qui aime faire bonne chère. Qui recherche le plaisir de manger des mets succulents, des sucreries, des friandises. (En cette acception il se rapproche du sens de gourmet sans toutefois se confondre avec lui)
pos: adj
examples: Un chanoine gourmand et jovial.
gloss: Avide de satisfactions sensuelles ou d'avantages quelconques.
pos: adj
tags: figuratively
examples: Des lèvres gourmandes.
Gourmand d’honneurs, de louanges, d'avantages en nature.
Trop gourmand (dans une transaction) qui veut plus d'argent, plus que sa part normale. Dans le partage des bénéfices, il s’est montré trop gourmand.
gloss: Se dit des branches d’un arbre fruitier, d’un arbuste ou d’une plante qui poussent avec trop de vigueur et qui absorbent la nourriture des autres branches.
pos: adj
examples: Les arbres non taillés projetaient en tous sens des branches gourmandes.
Il […] s’acharnait à son travail avec un entêtement singulier. Laisser son jardin à l’abandon, c’eût été le perdre un peu déjà, commencer à s’en détacher. Aussi les allées n’avaient pas un brin d’herbe ; pas de gourmand aux rosiers.
gloss: Nom vulgaire des stolons.
pos: adj
gloss: Qui est apprécié des gourmands ou des gourmets.
pos: adj
tags: metonymically
examples: Nourries au foin, les biquettes ne donnaient pas un lait aussi savoureux et parfumé. Rien ne valait les pâtures gourmandes du printemps et de l'été.
Les adresses gourmandes connaissent le même phénomène, les brasseries, salons de thé, cafés-restaurants côtoient les fast-food, et les restaurants de cuisine étrangère font leur apparition.
Un plat gourmand. Une spécialité gourmande du Berry.
gloss: Personne qui aime la nourriture.
pos: noun
examples: Les observateurs comprendront alors que la Péchina, chez qui la passion sortait par tous les pores, réveillât en des natures perverses la fantaisie endormie par l’abus ; de même qu’à table l’eau vient à la bouche à l’aspect de ces fruits contournés, troués, tachés de noir que les gourmands connaissent pas expérience, et sous la peau desquels la nature se plaît à mettre des saveurs et des parfums de choix.
Et pourtant Elhamy est un gourmand, qui ne mangerait pas aussi souvent au restaurant, si sa femme savait mieux l’allécher ici.
Les Belges préparent aussi, pour le plus grand bonheur des gourmands, une variété infinie de pâtisseries, dont nombre n'existent qu'en région : le baiser de Malmedy, le mokken à Gand...
Inflected forms:
form: gourmands
pos: adj
tags: plural
masculine
form: gourmande
pos: adj
tags: singular
feminine
form: gourmandes
pos: adj
tags: plural
feminine
form: gourmands
pos: noun
tags: plural
form: gourmande
pos: noun
tags: feminine
Derived terms: café gourmand
engourmander
engourmandir
gourmand comme chat de dévote
gourmandement
gourmandise
pois gourmand
thé gourmand
gourmander
Synonyms: avide
glouton
goulu
vorace
gourmet
friand
Translations:
lang: Allemand
word: gefräßig
lang: Anglais
word: gluttonous
lang: Anglais
word: voracious
lang: Anglais
word: greedy
lang: Espagnol
word: glotón
lang: Galicien
word: larpeiro
lang: Gallo
word: goulipaod
lang: Grec
word: λαίμαργος
roman: lemargos
lang: Italien
word: goloso
lang: Néerlandais
word: gulzig
lang: Néerlandais
word: schrokkig
lang: Néerlandais
word: vraatzuchtig
lang: Néerlandais
word: snoeplustig
lang: Normand
word: gomion
lang: Normand
word: gourmiton
lang: Normand
word: gouéroux
lang: Normand
word: gobiton
lang: Normand
word: galiffre
lang: Normand
word: goulard
lang: Normand
word: goulu
lang: Normand
word: gueulu
lang: Normand
word: gouliafre
lang: Occitan
word: gormand
lang: Occitan
word: lec
lang: Occitan
word: lepet
lang: Portugais
word: voraz
lang: Portugais
word: glutão
lang: Portugais
word: edaz
lang: Portugais
word: guloso
lang: Suédois
word: glupsk
lang: Wallon
word: golafe
lang: Tchèque
word: mlsný
lang: Espagnol
word: codicioso
lang: Finnois
word: syöppö
lang: Espéranto
word: vorema
lang: Espéranto
word: manĝegema
lang: Espéranto
word: frandema
lang: Grec
word: αδηφάγος
lang: Ido
word: gurmanda
lang: Normand
word: liquous
lang: Angevin
word: berliché
lang: Anglais
word: glutton
lang: Espéranto
word: manĝemulo
lang: Flamand occidental
word: ankergat
lang: Flamand occidental
word: ankermule
lang: Luxembourgeois
word: Gurmang
lang: Néerlandais
word: gourmand
lang: Russe
word: гурман
roman: gurman
lang: Russe
word: лакомка
roman: lakomka
lang: Russe
word: чревоугодник
roman: črevougodnik
lang: Shingazidja
word: mwandza-zio
lang: Songhaï koyraboro senni
word: ŋaabago
lang: Suédois
word: storätare
lang: Suédois
word: läckergom
lang: Tchèque
word: gurmán
lang: Tchèque
word: gurmánka
lang: Tchèque
word: mlsoun
lang: Tchèque
word: labužník
lang: Wallon
word: aspanse
lang: Wallon
word: pansåd
lang: Wallon
word: pansou
lang: Wallon
word: galavale