couscous
Part of speech: noun
Morphology: simple
Topics: cuisine
Etymology: (Plat arabe) Chez Rabelais, coscosson, de l’arabe كسكس, kuskus, lui-même du berbère (tamazight) seksu/keskesu. (Marsupial) De l’anglais cuscus.
Senses:
gloss: Semoule de blé dur ou de mil, cuite à la vapeur, que l'on sert habituellement, en Afrique du Nord, avec de la viande ou du poisson, des légumes et une sauce épicée.
pos: noun
examples: Le seikouk est un petit-lait légèrement aigre adouci de semoule de couscous vendu 1 dirham le verre par un marchand qui a harnaché sa bicyclette comme un âne d’une marmite et de deux gros bidons.
gloss: Plat maghrébin à base de cette semoule, accompagné de légumes et de viande.
pos: noun
examples: — Si ça vous dit, Monsieur Duprez, je peux préparer un couscous pour ce soir ? J’ai tout. Seulement faudrait pas trop tarder à me le dire, pour le bouillon.
gloss: Restaurant spécialisé dans ce plat.
pos: noun
examples: Il y avait beaucoup de monde dans la rue piétonne, à cause de l’heure et de l’endroit : les cinémas dégorgeaient leur public aux yeux fatigués dans les pizzerias, « couscous » et pseudo-grecs, et réciproquement.
gloss: Mets arabe formé d’un mélange de viande hachée et de farine, réduit en boulettes très petites qu’on fait frire dans l’huile.
pos: noun
tags: obsolete
Inflected forms:
form: cous-cous
pos: noun
form: couscoussou
pos: noun
form: kesksou
pos: noun
form: kousskouss
pos: noun
Derived terms: couscous royal
couscousser
couscoussier
couscoussière
couscousserie
pédaler dans le couscous
Related terms: marga
Translations:
lang: Anglais
word: couscous
lang: Albanais
word: kiskas
lang: Allemand
word: Kuskus
lang: Amazighe standard marocain
word: ⴰⴱⵔⴽⵓⴽⵙ
lang: Anglais
word: couscous
lang: Arabe
word: كسكس
lang: Arabe andalou
word: alcuzcuz
roman: al kuskus
lang: Arabe égyptien
word: كسكسي
roman: kuskusi
lang: Arabe levantin
word: مغربية
roman: moghrabieh
lang: Arabe levantin
word: مفتول
roman: maftul
lang: Arabe levantin
word: مغربيه
lang: Arabe marocain
word: kesksu
roman: kesksou
lang: Arabe marocain
word: ksksu
roman: ksksou
lang: Arabe tunisien
word: kusksi
roman: kosksi
lang: Arabe tunisien
word: kšukšu
roman: kshoukshou
lang: Bavarois
word: Couscous
lang: Breton
word: kouskous
lang: Catalan
word: cuscús
lang: Chaoui
word: aberbuc
lang: Chleuh
word: seksu
roman: seksou
lang: Chleuh
word: sksu
lang: Chleuh
word: sikuk
roman: sikouk
lang: Chleuh
word: ibrin
lang: Danois
word: couscous
lang: Espagnol
word: cuscús
lang: Espagnol
word: cuzcuz
lang: Espagnol
word: alcuzcuz
lang: Espéranto
word: kuskuso
lang: Finnois
word: kuskus
lang: Grec
word: κουσκούς
roman: kuskús
lang: Grec
word: κουσκούσι
roman: kuskúsi
lang: Haoussa
word: kuskus
lang: Hassanya
word: kuskus
lang: Hébreu
word: קוסקוס
lang: Hongrois
word: kuszkusz
lang: Italien
word: cuscus
lang: Japonais
word: クスクス
roman: kusukusu
lang: Kabyle
word: seksu
lang: ssa*
word: wasa
lang: Latin
word: cuscus
lang: Ligure
word: cascà
lang: Ligure
word: cascò
lang: Maltais
word: kusksu
lang: Mandingue
word: bási
lang: Néerlandais
word: couscous
lang: Peul
word: lacciri
lang: Polonais
word: kuskus
lang: Portugais
word: cuscuz
lang: Russe
word: кускус
roman: kuskus
lang: Sarde
word: cuscus
lang: cdc*
word: wasa
lang: cdc*
word: djinga
lang: Sérère
word: sadj
lang: Sicilien
word: cuscusu
lang: Sicilien
word: cùscusu
lang: Soninké
word: futo
lang: Soussou
word: kusikusi
lang: Suédois
word: couscous
lang: Tagalog
word: kuskus
lang: Tchèque
word: kuskus
lang: Turc
word: kuskus
lang: Vieil espagnol
word: alcuzcuz
lang: Wolof
word: cere
lang: Wolof
word: tyere
lang: Zarma
word: dambu