brioche
Part of speech: noun
Morphology: derivation
Topics: cooking
Etymology: Dérivé avec le suffixe -oche de brier, forme normande de broyer, dans le sens de « pétrir la pâte ». Le sens de « boulette » s’expliquerait par le fait que les musiciens de l’orchestre de Paris avaient constitué une caisse d’amendes pour chaque faute commise, et qu’avec cet argent ils achetaient une brioche qu’ils mangeaient ensemble.
Senses:
gloss: Viennoiserie à pâte levée faite à base de farine, d'œufs, de lait.
pos: noun
examples: Commander des brioches à un pâtissier.
S’ils n’ont pas de pain, qu’ils mangent de la brioche, mot attribué à Marie-Antoinette.
La différence fondamentale entre la brioche de Lyon et celle de Paris, me dit un briochier, c’est que la nôtre est faite avec du levain de pain et celle de Paris avec de la levûre de bière.
Sur la table était présenté le dessert, des babas et des brioches monumentales, où de petites mariées de porcelaine blanche tremblaient au bout d’un fil.
gloss: Gaucherie, bévue, boulette.
pos: noun
tags: figuratively
examples: Chacun sourit, et, poliment,
Sans crainte de faire brioche
Va réciter son compliment.
« Quelle brioche ! J’ai oublié la bague ! […] »
gloss: Ventre, bide.
pos: noun
tags: familiar
figuratively
examples: J’ai l’impression que t’as pris de la brioche depuis l’an dernier, non ?
Et l’autre, la rombière, la guenon gélatine et saindoux. Trois mentons et les nichons qui lui dévalent sur la brioche.
Hélas, j’ai lu dans ses yeux que j’étais pas son genre… J’ai trop de brioche. Elle doit aimer les petits sécots qui parlent prétentieux.
Selon lui, cela est lié au fait que « dans l’esprit d’un grand nombre de personnes, le Covid est une maladie grave pour les personnes âgées ». Or, rappelle-t-il, les facteurs qui favorisent les formes graves de Covid sont « un peu de surpoids, un peu d’hypertension, un peu de diabète ». Et de conclure : « Ce sont des gens de cet âge-là : c’est la petite brioche du quadragénaire. »
Inflected forms:
form: brioches
pos: noun
tags: plural
Derived terms: avoir une brioche au four
brioché
briocherie
brioche de Nanterre
brioche de Saint-Genix
brioche Nanterre
brioche sicilienne
brioche tressée
brioche vendéenne
brioche vapeur
briochette
briochier
faire brioche
faire une brioche
partir en brioche
Related terms: gâche
Translations:
lang: Allemand
word: Brioche
lang: Anglais
word: brioche
lang: Anglais
word: bun
lang: Espagnol
word: brioche
lang: Espagnol
word: pan de yema
lang: Espagnol
word: bollo
lang: Espagnol
word: bollo de leche
lang: Espagnol
word: suizo
lang: Espéranto
word: bulko
lang: Estonien
word: briošš
lang: Finnois
word: briossi
lang: Finnois
word: pulla
lang: Grec
word: φραντζόλα
roman: frandzóla
lang: Hongrois
word: briós
lang: Italien
word: brioche
lang: Italien
word: brioscia
lang: Macédonien
word: бриош
roman: brioš
lang: Malgache
word: briôsy
lang: Mandarin
word: 布莉欧
roman: bùlì'ōu
lang: Néerlandais
word: zoet broodje
lang: Néerlandais
word: brioche
lang: Occitan
word: còca
lang: Polonais
word: brioszka
lang: Portugais
word: brioche
lang: Roumain
word: cozonac
lang: Russe
word: бриошь
roman: brióš
lang: Russe
word: булочка
roman: buločka
lang: Sicilien
word: briosci
lang: Slovaque
word: brioška
lang: Tchèque
word: brioška
lang: Turc
word: briyoş