gourmet
Part of speech: adj
noun
Morphology: simple
Topics: oenology
Etymology: La première attestation est le féminin groumete (« courtière en vins »), suivi du masculin groumet (« valet chargé de conduire les vins »), puis, par métathèse du r, gourmet. A comparer avec le wallon liégeois gourmèt (garçon meunier). Au milieu du XVᵉ siècle, il prend le sens de « celui qui déguste du vin, qui sait l'apprécier, bon buveur » et au dix-huitième, il sort du domaine œnologique pour se généraliser à « personne qui sait apprécier la bonne chère ». référence nécessaire (résoudre le problème) Diminutif de l’ancien français grommes (« valet »), lui-même du vieil anglais grom (« jeune garçon » → voir groom). Le mot a subi dans son évolution sémantique l'influence de gourmand. référence nécessaire (résoudre le problème)
Senses:
gloss: Qui sait apprécier les vins, en a une bonne connaissance.
pos: adj
examples: Les autres ne travaillent, au contraire, que pour obtenir des produits abondans, parce que la classe des acheteurs, sur lesquels ils fondent leur spéculation, est toujours assez nombreuse et assez peu gourmette, pour rendre certaine la vente des récoltes les plus abondantes.
gloss: Qui apporte dans les choses de la table une recherche de délicatesse et de raffinement.
pos: adj
tags: broadly
examples: Mon estomac, remarquablement conservé, est celui d’une bourgeoise gourmette et gourmande.
gloss: Celui qui, en dégustant le vin, sait en déterminer la provenance, la date et les diverses caractéristiques.
pos: noun
examples: Il y avait à Bercy des gourmets, courtiers piqueurs de vin.
gloss: Celui qui apporte dans les choses de la table une recherche de délicatesse et de raffinement.
pos: noun
tags: broadly
examples: On pêche fréquemment dans le Rhône le barbeau et le goujon, quelquefois la truite ordinaire, la truite saumonée et même le saumon, le plus souvent la carpe, le brochet et les deux espèces d'anguilles de nos marais , que distinguent fort bien nos pêcheurs et mieux encore nos gourmets.
Fins gourmets, les Chinois se délectent d'une holothurie vivant dans les eaux tropicales, la bêche-de-mer.
Inflected forms:
form: gourmets
pos: adj
tags: plural
masculine
form: gourmette
pos: adj
tags: singular
feminine
form: gourmettes
pos: adj
tags: plural
feminine
form: gourmets
pos: noun
tags: plural
form: gourmette
pos: noun
tags: feminine
Synonyms: cuisinomane
gastronome
Translations:
lang: Allemand
word: Feinschmecker
lang: Allemand
word: Feinschmeckerin
lang: Allemand
word: Genießer
lang: Angevin
word: berliché
lang: Anglais
word: gourmet
lang: Arabe
word: ذَوَّاق
lang: Espagnol
word: gastrónomo
lang: Espéranto
word: frandemulo
lang: Ido
word: gust-experto
lang: Ido
word: gastronomo
lang: Italien
word: buongustaio
lang: Japonais
word: 食通
roman: shokutsū
lang: Japonais
word: 美食家
roman: bishokuka
lang: Japonais
word: グルメ
roman: gurume
lang: Malgache
word: tsikonina
lang: Néerlandais
word: lekkerbek
lang: Néerlandais
word: snoeper
lang: Néerlandais
word: zoetekauw
lang: Occitan
word: lifre
lang: Persan iranien
word: ghormeh
lang: Polonais
word: smakosz
lang: Roumain
word: degustător
lang: Same du Nord
word: njálgganjuovčča
lang: Solrésol
word: dom'iresol
lang: Suédois
word: finsmakare
lang: Suédois
word: läckergom
lang: Suédois
word: gourmet
lang: Suédois
word: matkännare
lang: Tchèque
word: gurmet