broche
Part of speech: noun
Morphology: simple
Topics: cuisine
dentistry
electricity
jewelry
machining
masonry
mountaineering
surgery
technical
Etymology: Du latin brochus (« saillant, pointu ») via son féminin brocca « chose pointue ».
Senses:
gloss: Tige pointue que l’on passe au travers d’une volaille ou d’une pièce de viande que l’on souhaite faire rôtir, pour la faire tourner au-dessus de la flamme.
pos: noun
examples: Elle sursauta, voulut pivoter dans sa direction, et son coude heurta la fragile pyramide de gâteaux à la broche qui s’effondra dans un bruit sourd.
Il faudrait encore un tour de broche. : se dit lorsque la viande n’est pas assez rôtie.
À six ans, je gagnais ma vie à trier des chiffons ; pour me faire dépêcher, on me piquait le dos avec une broche… vous savez, une broche à enfiler les gigots, les poulets.
Dans tous les cas, il s’agit de viande – de veau, poulet, agneau ou bœuf – marinée dans des épices ou des aromates, du lait, du citron, coupée en lamelles et montée sur une broche verticale rotative pour être cuite.
gloss: Tige de fer recevant la bobine dans les filatures.
pos: noun
examples: Broches à filer le coton.
gloss: Tige métallique utilisée en chirurgie pour consolider ou fixer un os fracturé, une articulation.
pos: noun
examples: Après son accident, on lui a posé des broches sur sa fracture.
gloss: Long piton muni d’un anneau utilisé dans la neige et la glace, ou en escalade artificielle.
pos: noun
gloss: Outil utilisé par les maçons pour casser les matériaux. Outil en forme de burin dont la tige est pointue.
pos: noun
gloss: Tige de métal fixée latéralement sur les anciennes munitions et percutant l’amorce.
pos: noun
tags: dated
examples: Fusils à broche. Cartouche à broche.
gloss: Cheville ou tige servant à enfiler des objets.
pos: noun
gloss: Tige constituant la partie mâle d’une connexion électrique.
pos: noun
gloss: Tige à l’intérieur du pêne d’une serrure, lorsque la clef est creuse.
pos: noun
gloss: Cheville pour boucher le trou fait au foret dans un tonneau. On la nomme aussi esquive
pos: noun
gloss: Partie tournante (portant un mandrin, une pointe de tour, une fraise, etc.) d’une machine-outil, servant à usiner un trou dans une pièce.
pos: noun
gloss: Aiguille à tricoter.
pos: noun
tags: dated
examples: Broches à tricoter.
Elle les voulait aussi heureux que s’ils avaient eu leur mère. Sa tendresse la rendait adroite et inventive. Elle, qui ne savait tricoter qu’aux broches, avait appris un point de crochet et leur avait fait à chacun, pour l’hiver, un joli manteau de laine bleue.
gloss: Éperon.
pos: noun
tags: dated
gloss: Bijou muni d’une longue épingle et d’un fermoir, servant à attacher un châle, un col, ou à garnir un corsage.
pos: noun
examples: Une broche de diamants.
gloss: Fil de fer, parfois d'autres métaux.
pos: noun
examples: L’État fédéral, c’est la broche qui tient les morceaux du Canada ensemble.
Fixer avec de la broche.
D'la broche de brass, ça fait pareil.
gloss: Fil de fer, parfois d'autres métaux.
pos: noun
examples: Le lieutenant passa l'extrémité de sa lame sous une agrafe plantée sous un des souliers du défunt […]. La broche, comme on dit au Québec, retenait encore une minuscule étiquette que Larouche ramena dans la paume de sa main.
gloss: Au pluriel : défenses du sanglier.
pos: noun
examples: Les broches du sanglier.
gloss: Au pluriel : premiers bois du chevreuil.
pos: noun
examples: C’est bien plutôt des chevreuils que vient le danger, car la fougue d’un jeune brocard ne recule pas devant la masse d’un grand cerf, et ses broches peuvent lui infliger des blessures irréparables.
gloss: Dents.
pos: noun
tags: dated
slang
examples: Il n'a plus de broches dans la gargue.
gloss: Bracket vestibulaire nommé aussi bague.
pos: noun
gloss: Outil en bois autour duquel on enroule le fil pour tisser en tapisserie haute lisse.
pos: noun
Inflected forms:
form: broches
pos: noun
tags: plural
Derived terms: banc à broches
brochage
broche à foin
broche à rôtir
broche-araignée
brocher
broches de peignes
brocheter
brochette
cartouche à broche
embrocher
fusil à broche
gâteau à la broche
huile à broche
pas plus que de beurre en broche
poulet à la broche
porte-broche
tenir avec de la broche
Synonyms: rôti
brochette
hâtelet
tournebroche
fuseau
piton à glace
burin
attache
fibule
Translations:
lang: Allemand
word: Spieß
lang: Anglais
word: spit
lang: Anglais
word: skewer
lang: Moyen anglais
word: broche
lang: Arabe
word: سَفُّود
lang: Breton
word: ber
lang: Catalan
word: ast
lang: Corse
word: spetu
lang: Espagnol
word: asador
lang: Espagnol
word: brocheta
lang: Espéranto
word: rostostango
lang: Espéranto
word: trapikilo
lang: Gallois
word: bêr
lang: Grec
word: σούβλα
lang: Italien
word: spiedo
lang: Kotava
word: fokev
lang: Latin
word: veru
lang: Néerlandais
word: spit
lang: Occitan
word: ast
lang: Polonais
word: rożen
lang: Portugais
word: espeto
lang: Roumain
word: frigare
lang: Russe
word: рожон
roman: rožon
lang: Russe
word: вертел
roman: vertel
lang: Serbe
word: ражањ
lang: Serbo-croate
word: ražanj
lang: Serbo-croate
word: ражањ
lang: Suédois
word: spett
lang: Tchèque
word: rožeň
lang: Ukrainien
word: рожен
lang: Allemand
word: Spindel
lang: Allemand
word: Motorspindel
lang: Allemand
word: Hauptspindel
lang: Allemand
word: Werkzeugspindel
lang: Anglais
word: spindle
lang: Anglais
word: spike
lang: Tchèque
word: vřeteno
lang: Allemand
word: Brosche
lang: Anglais
word: brooch
lang: Anglais
word: breastpin
lang: Catalan
word: fermall
lang: Espéranto
word: broĉo
lang: Finnois
word: solki
lang: Italien
word: spilla
lang: Kotava
word: orilna
lang: Plodarisch
word: schkluve
lang: Polonais
word: spinka
lang: Polonais
word: brosza
lang: Polonais
word: broszka
lang: Russe
word: брошь
roman: brošʹ
lang: Russe
word: брошка
roman: broška
lang: Tchèque
word: brož
lang: Allemand
word: Zahnspange
lang: Anglais
word: braces
lang: Catalan
word: fèrula dental
lang: Catalan
word: aparell dental