gourmette
Part of speech: noun
Morphology: derivation
Topics: jewelry
nautical
oenology
Etymology: au sens de courtière en vin, (1442) pour la chainette de cheval, (1895) pour le bijou.Dérivé de gourme, avec le suffixe -ette.
Senses:
gloss: Celle qui, en dégustant le vin, sait en déterminer la provenance, la date et les diverses caractéristiques.
pos: noun
tags: dated
examples: Cette Taverniere est bonne gourmette.
gloss: Celle qui apporte dans les choses de la table une recherche de délicatesse et de raffinement.
pos: noun
tags: broadly
examples: Ma chienne a nom Fanny ; cette fine gourmette
Trie avec soin chacun des morceaux qu’on lui jette.
La gastronomie, même si elle est souvent simple, est importante pour Germain et je soupçonne Anna Rozen d’être une fine gourmette, je la verrais bien se régaler de sucré-salé et d’acide-amer comme elle le fait dans son texte.
Curieuse et fine gourmette, elle aime explorer des répertoires variés pour proposer des alternatives qui allient gourmandise et équilibre.
gloss: Petite chainette de fer qui tient à un des côtés du mors d’un cheval et qu’on accroche à l’autre côté en la faisant passer sous la ganache.
pos: noun
examples: Quand il se répandit et qu’en même temps il fut permis à tout le monde de voir ledit commandant scier et clouer la planche, installer les gourmettes, manier le balai de bruyère, balancer les seaux d’eau et, finalement, s’asseoir au montoir pour fourbir le harnais, on trouva tout ça bien sympathique.
Quelques pas de plus, et elle s’arrête devant le cocher astiquant une gourmette au seuil de l’écurie ; elle le félicite (elle a remis son chapeau) pour la façon dont son petit a servi la messe.
Eh bien, c’est que la gourmette est d’abord un accessoire équestre, une chaînette, accrochée au mors du cheval en passant sous la ganache, dont l’effet de levier rend plus directive encore la tension des rênes.
gloss: Bracelet de chaîne à mailles plates et comportant souvent une plaquette gravée.
pos: noun
examples: Son cou s’ornait d’une grande chaîne où étaient enfilées une vingtaine de gourmettes. Un soir, elle montra à Odile et à Louis ces reliques. Elles portaient des prénoms gravés : Jean-Pierre, Christian, Claude, Bernard, Michel… Les gourmettes avaient appartenu à des Français qu’elle avait aimés à Bournemouth, la nuit, sous la jetée.
Un play-boy à gourmette d’acier et à la prunelle jaugeuse les installa sur des poufs autour d’une petite desserte ronde.
Un stylo ? Une montre ? Ce fut une gourmette. Bon… En argent. Votre prénom gravé sur la plaque. Lettres noires. Date de naissance au dos.
gloss: Garde établie par les marchands pour surveiller la marchandise d’un navire avant et pendant son débarquement.
pos: noun
tags: dated
examples: Ces auxiliaires locaux, communément appelés “gourmettes” (de l’espagnol grumetes) mènent en fait les négociations avec les chefs locaux, s’occupent de l’organisation des convois, surveillent les captifs et assurent la protection de leurs maîtres.
gloss: Menotte.
pos: noun
tags: familiar
examples: Pastor sentait qu’aucun de ces type à gourmette et blouson n’aurait misé un rond sur son vieux pull tricoté maison, face au sourire inoxydable de Paul Chabralle.
― Mon pote, ce soir c’est moi qui te ramène. Et si tu fais des histoires, je te passe les gourmettes, dit Dumontel.
Inflected forms:
form: gourmettes
pos: noun
tags: plural
form: gourmet
pos: noun
tags: masculine
form: gourmet
pos: noun
tags: masculine
Derived terms: fausse-gourmette
lâcher la gourmette
rompre sa gourmette
Related terms: gourmer
dégourmer
sous-barbe
Translations:
lang: Arabe
word: ذَوَّاقَة
lang: Croate
word: kušačica
lang: Allemand
word: Feinschmeckerin
lang: Anglais
word: gourmet
lang: Espéranto
word: frandemulino
lang: Italien
word: buongustaia
lang: Polonais
word: smakoszka
lang: Portugais
word: gourmet
lang: Roumain
word: degustătoare
lang: Ukrainien
word: гурма́нка
roman: hurmánka
lang: Anglais
word: curb chain
lang: Arabe
word: مِسْحَل
roman: misḥal
lang: Arabe
word: مسحلان
lang: Moyen français
word: gromette
lang: Anglais
word: ID bracelet
lang: Croate
word: bračolet
lang: Occitan
word: gormeta
lang: Occitan
word: cadeneta