ganache
Part of speech: noun
Morphology: simple
Topics: anatomy
beverages
furniture
theater
Etymology: De l’italien ganascia (« mâchoire ») ; (1740) le sens de « personne peu intelligente » provient du fait qu’une mâchoire prognathe donne un air idiot ; vieille ganache, « vieillard incapable et stupide » ; (1837) « fauteuil capitonné », ainsi dit par le fait que ce fauteuil était souvent réservé aux personnes âgées.
Senses:
gloss: Partie inférieure et postérieure de la mâchoire inférieure des quadrupèdes.
pos: noun
examples: La tête est débarrassée des longs poils couvrant la ganache, le toupet, les oreilles, pour la faire paraître plus dégagée.
gloss: Visage.
pos: noun
tags: familiar
figuratively
examples: L’homme s’est foutu un coup de fusil dans la ganache et on a vendu la moutarde et le sel à l’encan.
De l'autre côté de la claire-voie, ils virent entrer les malabars l'un derrière l'autre, dans une lumière dansante qui dévoilait par éclipses leurs gros corps balourds et leurs vilaines ganaches de crapules.
Comme chaque fois que je nippais en milord, costume en cashmere, les pieds campés dans des Richelieu, j'avais une pensée pour le beau-père de mon ami P., un voyou de la vieille école, que je n'avais vu que trois fois dans ma vie, mais dont la ganache m'avait imposé le respect pour toujours.
« Scientifique », « scientifique », est-ce que j'ai la ganache d'Albert Einstein ? Hein ? Vous faites chier, à pénave comme des branques tout l’temps !
gloss: Personne sans intelligence et sans énergie.
pos: noun
tags: familiar
figuratively
examples: Mais vous avez eu assez de jugement pour être d’une tristesse morne quand elle a, en quelque sorte, dit à son digne père : ─ Vous êtes une ganache.
Est-il tombé dans le panneau ! (...) Absurde crétin ! (...) Et comme il donnait dans mes platitudes ! Ça m'amusait. Je me disais : Ganache ! Va, je te tiens. Je te lèche les pattes ce matin ! Je te rongerai le cœur ce soir !
Mais la plus forte tête du salon jaune était à coup sûr le commandant Sicardot, le beau-père d’Aristide. Taillé en Hercule, le visage rouge brique, couturé et planté de bouquets de poil gris, il comptait parmi les plus glorieuses ganaches de la grande armée.
Il y avait vraiment une malédiction du Ciel sur les ganaches de sacristie qui n’appréhendaient pas de manier une plume. Leur encre se muait aussitôt en une pâte, en un galipot, en une poix qui engluaient tout.
gloss: Nappage à base de chocolat et de crème fraîche.
pos: noun
examples: La légende raconte qu’en 1850, un apprenti pâtissier renversa malencontreusement un pot de crème de lait dans une bassine de chocolat fondu. Pour dissimuler sa maladresse, il mélangea le tout, mais son patron avait l’œil vif, il s’aperçut rapidement de la supercherie et, après avoir qualifié son apprenti de ganache, goûta, curieux, le mélange. Il fut conquis et appela malicieusement cette découverte : ganache.
gloss: Vieillard stupide et crédule.
pos: noun
examples: L’Héritier est en train de se faire un nom : il tâtonne et cherche à se caser ; je crois qu’il ne fera pas mal de se jeter dans les ganaches prématurées.
— Je connais Janet qui joue les ganaches au théâtre. J’ai voulu être acteur et faire les ganaches aussi… Voilà comment l’idée m’est venue. Je n’ai même pas fait exprès au commencement, je t’assure.
gloss: Fauteuil entièrement capitonné, aucun bois n’y est apparent.
pos: noun
examples: Edgard (à part) : – Eh bien, la voilà qui s’installe dans la ganache à maman !
Frankland mit la lettre dans sa poche, alluma un cigare et s'étendit dans une ganache, le véritable siége pour rêver ou dormir.
gloss: Cachexie dont un des symptômes est un gonflement sous la mandibule.
pos: noun
gloss: Boisson faite avec de l'arquebuse et de l'eau de noix.
pos: noun
examples: À Paris, pas à Lyon, sans ça nous l'aurons invité à boire une ganache au bar d'à côté ; nous lui aurions parlé des canailleries commises par lui après le 18 mars.
Inflected forms:
form: ganaches
pos: noun
tags: plural
Derived terms: ganacher
ganacherie
ganachisme
Translations:
lang: Anglais
word: ganache
lang: Anglais
word: jawbone
lang: Espéranto
word: sentaŭgulo
lang: Espéranto
word: nekapablulo
lang: Italien
word: faccia
lang: Italien
word: muso
lang: Italien
word: coglione
lang: Italien
word: vecchio rincoglionito
lang: Portugais
word: ganacha
lang: Arabe
word: غبي
lang: Arabe
word: كريمة الشوكولاته
lang: Allemand
word: Ganache
lang: Anglais
word: brownie
lang: Croate
word: čokoladna krema od slatkog vrhnja
lang: Ido
word: fresha kremo aromatizita
lang: Italien
word: crema ganache
lang: Italien
word: crema parigina