poêle
Part of speech: noun
Morphology: simple
Topics: cuisine
technical
Etymology: Du latin patella (« patelle, petit plat ») qui donne l’ancien français paielle (« ustensile de ménage servant à frire, souvent à longue queue »), encore usuel en wallon, ou paelle ; et, via l’espagnol, le français paella. Au quatorzième siècle, tenir la cowe de la poeille, « avoir le maniement des affaires ». Au seizième siècle, sauter de la poesle en la braise, « aller de mal en pis ».
Senses:
gloss: Ustensile de cuisine, rond ou ovale, peu profond et à bords évasés, muni d’une longue queue et dont on se sert pour cuire les aliments.
pos: noun
examples: Mᵐᵉ Chappaz jeta dans la poêle pleine d’huile bouillante les pommes de terre coupées en tranches minces […]
Lorsque le soleil commençait sa lente descente vers l’ouest, Djida se relâchait un peu et souvent nous fricassait des abattis de volailles dans une poêle à long manche qu'elle déposait à même les braises […]
Dans ces dernières, il faut distinguer les crêpes cuites sur le bilig et les crêpes à la poêle confectionnées dans les familles, particulièrement à la Chandeleur ou au Mardi-Gras.
Faites raidir les tranches de bacon dans une poêle antiadhésive. Ôtez du feu et laissez refroidir.
Interrogé sur l’état d’esprit actuel d’Anne Hidalgo, placée sous la mi­traille, Ian Brossat se met à rire. « Nous sommes comme une poêle Tefal, dit-il, rien n’accroche et nous resistons à tout. »
gloss: Nom donné à divers récipients servant à faire fondre la cire, l’étain, le plomb, etc.
pos: noun
Inflected forms:
form: poêles
pos: noun
tags: plural
form: poële
pos: noun
form: poéle
pos: noun
tags: obsolete
Derived terms: comme du beurre dans la poêle
poêle à frire
poêle à marrons
poêlée
poêler
poêlier
poêlon
queue-de-poêle
tenir la queue de la poêle
tomber de la poêle dans le feu
tomber de la poêle au feu
tomber de la poêle dans la braise
Related terms: 🍳
Synonyms: wok
Translations:
lang: Allemand
word: Pfanne
lang: Allemand
word: Bratpfanne
lang: Anglais
word: pan
lang: Anglais
word: frying pan
lang: Arabe
word: مِقْلَى
roman: miqlā
lang: Arabe algérien
word: مَقْلَة
roman: meqlah
lang: Arabe marocain
word: مقلة
roman: meqlah
lang: Arabe marocain
word: ma9la
lang: Bosniaque
word: tava
lang: Catalan
word: paella
lang: Corse
word: frissoghja
lang: Espagnol
word: sartén
lang: Espéranto
word: pato
lang: Finnois
word: paistinpannu
lang: Finnois
word: pannu
lang: Grec
word: τηγάνι
roman: tigáni
lang: Grec ancien
word: τήγανον
roman: tếganon
lang: Hongrois
word: serpenyő
lang: Italien
word: padella
lang: Japonais
word: フライパン
roman: furaipan
lang: Kazakh
word: таба
roman: taba
lang: Kirghiz
word: таба
roman: taba
lang: Kotava
word: fovung
lang: Latin
word: sartago
lang: Mandarin
word: 平底锅
roman: píngdǐguō
lang: Mandarin
word: 煎锅
roman: jiānguō
lang: Métchif
word: pwel
lang: Néerlandais
word: pan
lang: Nganassan
word: кәбуруда
lang: Nogaï
word: таба
lang: Normand
word: pouêle
lang: Normand
word: tuile
lang: Norvégien
word: stekepanne
lang: Occitan
word: padena
lang: Occitan
word: sartan
lang: Persan
word: تابه
lang: Polonais
word: patelnia
lang: Portugais
word: frigideira
lang: Romani
word: tigàni
lang: Roumain
word: tigaie
lang: Russe
word: сковорода
roman: skovoroda
lang: Samogitien
word: petėlnė
lang: Shingazidja
word: tasa
lang: Solrésol
word: refamire
lang: Solrésol
word: r'efamire
lang: Suédois
word: stekpanna
lang: Tagalog
word: pugón
lang: Tchèque
word: pánev
lang: Tenino
word: lapwín
lang: Tourangeau
word: payalle
lang: Turc
word: tava
lang: Wallon
word: paile
lang: Wallon
word: payele