mousseline
Part of speech: noun
adj
Morphology: simple
Topics: cuisine
Etymology: En ancien français mosolin (« drap d’or et de soie »). De l’italien mussolina (« tissu ou toile de coton ou de laine importés de Mossoul »), du nom de la ville de Mossoul en Irak, où cette toile était fabriquée.
Senses:
gloss: Toile de coton très claire et ordinairement très fine.
pos: noun
examples: Elle était vêtue avec une magnificence pleine de charme et d'élégance. La mousseline des Indes faisait tous les frais de sa toilette.
La Clope avait une voix de petite fille modèle, une voix fait pour être enveloppée de mousseline, un de ces voix dont on dit qu’elle passe sur les dents comme sur des perles.
gloss: Étoffe fine et souple.
pos: noun
tags: broadly
examples: Mademoiselle Marie avait un petit logement au rez-de-chaussée, tendu en laine bleue, avec des rideaux de mousseline blanche. Cela lui allait au teint, et je la trouvai plus jolie.
A chaque fenêtre on aperçoit, sous les rideaux de mousseline, des fuchsias ou des géraniums cultivés dans des pots avec une touchante sollicitude.
Par la fenêtre entr’ouverte, l’air entrait, gonflant comme une voile les rideaux de mousseline, et j’apercevais un pan de ciel bleu.
Le regard perdu dans le ciel, elle est debout près de la fenêtre. Machinalement, elle froisse la fine mousseline des rideaux.
Il est doux d’être convalescent par les soirs où tombe la pluie ; cela est plus doux encore par les soirs de soleil. Des mouches vous rendent visite à la fenêtre ; on hésite à les écraser entre la vitre et la mousseline, par pitié d’abord, et puis c’est si sale.
gloss: Écran léger, voile.
pos: noun
tags: figuratively
examples: Les vitres embuées mettaient une doublure de mousseline à la translucidité des rideaux de cretonne blanchissant avec la lumière levante.
gloss: Verre à vin très fin, dépoli et orné de motifs imitant le tissu du même nom. → voir mousselinage
pos: noun
tags: broadly
examples: L'intoxication saturnine est fréquente chez les ouvriers en verre de mousseline.
gloss: Fine purée de pomme de terre, plus généralement préparation légère.
pos: noun
tags: broadly
examples: Après avoir raclé le fond de mousseline de saumon, Victor emporta la calotte vide vers les éviers.
Continuons avec les desserts : la spécialité du chef est le tube de chocolat et sa mousseline aux fraises, mais il y a aussi cet exquis Antillais (mousseline au chocolat, avec en son cœur, des bananes flambées).
gloss: Plante du genre Asparagus.
pos: noun
examples: L’ombre mouvante des mousselines était aussi vaporeuse que leur feuillage.
gloss: Qualifie des préparations légères.
pos: adj
examples: Brioche mousseline, brioche très légère.
Pommes mousseline, purée de pommes de terre fouettée avec des œufs et de la crème fraiche.
Sauce mousseline, sauce hollandaise à laquelle on a ajouté de la crème fraiche fouettée.
gloss: Très fin.
pos: adj
examples: Verres, porcelaine mousseline, verres fins, porcelaine fine.
Inflected forms:
form: mousselines
pos: noun
tags: plural
Derived terms: emmousseliner
mousseliner
crème mousseline
Translations:
lang: Allemand
word: Musselin
lang: Anglais
word: muslin
lang: Arabe
word: موصلي
lang: Bengali
word: মসলিন
lang: Bulgare
word: муселин
roman: muselin
lang: Catalan
word: mussolina
lang: Coréen
word: 모슬린
roman: moseullin
lang: Danois
word: musselin
lang: Espagnol
word: muselina
lang: Espéranto
word: muslino
lang: Grec
word: μουσελίνα
lang: Hongrois
word: muszlin
lang: Ido
word: muslino
lang: Italien
word: mussola
lang: Italien
word: mussolina
lang: Japonais
word: モスリン
roman: mosurin
lang: Norvégien
word: musselin
lang: Occitan
word: mossolina
lang: Polonais
word: muślin
lang: Portugais
word: musselina
lang: Russe
word: муслин
roman: muslin
lang: Sicilien
word: musulinu
lang: Sicilien
word: musulinuni
lang: Sicilien
word: musulinettu
lang: Solrésol
word: ladolado
lang: Solrésol
word: l'adolado
lang: Suédois
word: muslin
lang: Tchèque
word: mušelín
lang: Thaï
word: ผ้ามัสลิน
lang: Turc
word: muslin
lang: Ukrainien
word: муслін