chicorée
Part of speech: noun
Morphology: simple
Topics: agriculture
architecture
beverages
botany
cuisine
Etymology: Du latin cichoreum ou cichorium.
Senses:
gloss: Plante de la famille botanique des Astéracées et du genre Cichorium dont les fleurs ligulées sont bleues.
pos: noun
examples: Dans les fossés, les cornets roses des liserons et les fleurs bleues des chicorées pendaient flétris sur leurs tiges amollies.
Pour la chicorée industrielle, autre plante bisannuelle utilisée pour sa racine, la situation est voisine de celle de la betterave, mais avec une grande différence : il n’y a pas de chicorées « férales » comme il y a des betteraves « férales ».
Les États membres devraient se prononcer cette semaine pour ou contre le renouvellement de la benfluraline, une substance active herbicide incontournable sur plusieurs cultures telle que les chicorées (endive et boisson).
gloss: Variété potagère de cette plante qui se met ordinairement en salade ou s’accommode de diverses sortes.
pos: noun
examples: Chicorée blanche. — Chicorée sauvage. — Une salade de chicorée. — Un plat de chicorée au jus.
gloss: Racine de cette plante, torréfiée et râpée, et utilisée comme succédané du café.
pos: noun
tags: broadly
examples: La chicorée torréfiée est fabriquée surtout dans les départements du Nord, du Pas-de-Calais et des Ardennes.
Je me souviens […] des paquets de chicorée dans leur emballage bleu, rehaussé d’une étiquette à l’image d’une pimpante cantinière.
gloss: Boisson faite par la décoction ou l’infusion de cette racine torréfiée.
pos: noun
tags: broadly
examples: Réveil de tous les matins. Chicorée de tous les matins. Le quotidien qui recommence. Malgré sa longue blouse de ménagère, Mariette, aujourd’hui, semblait disposée à ne rien faire.
gloss: Ornement en forme de feuille de chicorée.
pos: noun
tags: broadly
examples: Indiquons en passant, et pour mémoire, quelques fontaines d’un rococo très-corrompu, mais assez amusant, le pont de Tolède, d’un mauvais goût très-riche et très-orné, avec cassolettes, oves et chicorées, …
Inflected forms:
form: chicorées
pos: noun
tags: plural
Derived terms: anthaxie de la chicorée
chicorée à la buche
chicorée à la bûche
chicorée amère
chicorée sauvage
eau de chicorée
faire sa chicorée
Translations:
lang: Conventions internationales
word: Cichorium
lang: Allemand
word: Wegwarten
lang: Allemand
word: Zichorie
lang: Anglais
word: chicory
lang: Arabe
word: هندباء
roman: hindibè
lang: Arabe
word: هندبا
roman: hindibè
lang: Arabe
word: شَكُورِيَةٌ
roman: Cakûriy@ũ
lang: Basque
word: txikoria
lang: Breton
word: chikore
lang: Breton
word: chik
lang: Corse
word: sciccuria
lang: Corse
word: lattarellu
lang: Croate
word: vodopija
lang: Espagnol
word: achicoria
lang: Espéranto
word: cikorio
lang: Finnois
word: sikuri
lang: Francoprovençal
word: chicoréa
lang: Galicien
word: chicoria
lang: Ido
word: cikorio
lang: Italien
word: cicoria
lang: Kazakh
word: шашыратқы
roman: şaşıratqı
lang: Mandarin
word: 菊苣
roman: jújù
lang: Occitan
word: chicorèia
lang: Occitan
word: endévia
lang: Portugais
word: chicória
lang: Russe
word: цикорий
roman: cikorij
lang: Salentin
word: cicòra
lang: Salentin
word: cicuredda
lang: Same du Nord
word: sihkor
lang: Sicilien
word: cicora
lang: Solrésol
word: domidosolfa
lang: Solrésol
word: d'omidosolfa
lang: Tchèque
word: cikorka
lang: Tchèque
word: čekanka
lang: Wallon
word: cécoreye