pâte
Part of speech: noun
Morphology: simple
Topics: art
cuisine
Etymology: Du moyen français, de l’ancien français paste, du latin pasta (« pâte »), du grec ancien παστά, pastá (« gruau d’orge »).
Senses:
gloss: Préparation culinaire à base de farine consommée après cuisson sous forme de pain, tarte, gâteau, friandise, etc.
pos: noun
examples: Faites une pâte à koulibiac, puis garnissez l'intérieur de tranches de saumon épluché et débarrassé des arêtes.
— […], je fus amené à goûter tous les mets étranges qui constituaient le repas. Il y avait […] du kaku, un mets délicieux qui est fait de la pâte de fruit à pain cuite dans du lait de coco, […].
gloss: Pâte alimentaire, aliment fait de petits morceaux de farine de blé dur, de blé tendre ou de riz, et parfois d’œuf et de sel, détrempée, pétrie, précuite et découpée sous diverses formes et tailles.
pos: noun
examples: Il nous a fait une délicieuse recette de pâtes.
La nouille est une pâte alsacienne; le spaghetti est une pâte italienne.
gloss: Substance ou mélange, plus ou moins mou, de divers ingrédients.
pos: noun
tags: broadly
examples: Pâte dentifrice, pâte à papier, pâte à modeler, pâte de verre.
gloss: Substance ou mélange, plus ou moins mou, de divers ingrédients.
pos: noun
tags: broadly
especially
examples: Peindre en pleine pâte, charger sa toile d’une épaisseur de pâte qu’on modèle et étend quand elle est encore fraîche, ce qui permet des modelés plus souples et des tons plus fondus que ne pourraient faire des touches superposées.
Les grands coloristes ont peint dans la pâte parce que ce moyen permet plus de richesse dans l’exécution et plus d’imprévu dans les modèles.
gloss: Personne au caractère facile.
pos: noun
tags: figuratively
examples: Une bonne pâte.
C’est la meilleure pâte d’homme que l’on connaisse.
En cherchant bien dans la cave, [du bois], il y en a toujours : une bûche dans un coin, des broutilles dans un autre... D'ailleurs, le petit va me conduire chez ce brave M. Labbé, une âme d'élite, et quelle excellente pâte d'homme ! Ah ! Celui-là m'en fournirait bien pour deux mille francs, si je le lui demandais !
Inflected forms:
form: pâtes
pos: noun
tags: plural
Derived terms: avoir la main à la pâte
bonne pâte
carton-pâte
comme un coq en pâte
coupe-pâte
empâté
empâtement
empâter
gâte-pâte
machine à pâtes
mettre la main à la pâte
pâté
pâte à biscuit
pâte à braser
pâte à cake
pâte à choux
pâte à chou
pâte à copier
pâte à crêpes
pâte à dents
pâte à mâcher
pâte à modeler
pâte à papier
pâte à pet
pâte à prout
pâte à sel
pâte à souder
pâte à sucre
pâte à tarte
pâte à tartiner
pâte au sabre
pâte brisée
pâte cuite
pâte d’amande
pâte d’amandes
pâte d’arachide
pâte d’escargots
pâte de cacao
pâte de coing
pâte de fruit
pâte de fruits
pâte de riz
pâte dentifrice
pâte feuilletée
pâte fraiche
pâte fraîche
pâte levée
pâte macaronée
pâte molle
pâte péteuse
pâte phyllo
pâte sablée
pâte sèche
pâte thermique
pâte tourée
pâtée
pâter
pâteur
pâteux
pâtisserie
pâtissier
pâton
soda à pâte
Synonyms: pâton
nouille
pâtes alimentaires
Translations:
lang: Allemand
word: Teig
lang: Anglais
word: dough
lang: Anglais
word: pastry
lang: Anglais
word: batter
lang: Arabe
word: عجين
lang: Arabe
word: عَجِين
lang: Basque
word: ore
lang: Breton
word: toaz
lang: Catalan
word: massa
lang: Chaoui
word: arekti
lang: Chinois
word: 面团
roman: miàntuán
lang: Corse
word: pasta
lang: Danois
word: dej
lang: Espagnol
word: masa
lang: Espéranto
word: pasto
lang: Finnois
word: taikina
lang: Ido
word: pasto
lang: Indonésien
word: adonan
lang: Italien
word: impasto
lang: Kazakh
word: қамыр
roman: qamır
lang: Kotava
word: zom
lang: Luxembourgeois
word: Deeg
lang: Néerlandais
word: beslag
lang: Néerlandais
word: deeg
lang: Normand
word: brannette
lang: Normand
word: détrempe
lang: Norvégien (bokmål)
word: deig
lang: Occitan
word: pasta
lang: Plautdietsch
word: Dieech
lang: Polonais
word: ciasto
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word: massa
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lang: Russe
word: тесто
roman: testo
lang: Same du Nord
word: dáigi
lang: Sicilien
word: pasta
lang: Slovaque
word: cesto
lang: Solrésol
word: lasirere
lang: Solrésol
word: l'asirere
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word: deg
lang: Tchèque
word: těsto
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word: hamur
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word: амур
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word: dán
lang: Wallon
word: påsse
lang: Allemand
word: Nudel
lang: Allemand
word: Pasta
lang: Anglais
word: pasta
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word: معكرونة
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word: խմոր
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word: 面食
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lang: Colville-okanagan
word: sn̓ptʕálaʔxʷ
lang: Danois
word: pasta
lang: Espagnol
word: pasta
lang: Espéranto
word: nudelo
lang: Japonais
word: パスタ
roman: pasuta
lang: Kotava
word: zoma
lang: Néerlandais
word: pasta
lang: Néerlandais
word: deegwaren
lang: Norvégien (bokmål)
word: pasta
lang: Polonais
word: makaron
lang: Portugais
word: massa
lang: Portugais
word: massas
lang: Portugais
word: macarrão
lang: Russe
word: макаронные изделия
roman: makaronnye izdeliâ
lang: Slovaque
word: cestovina
lang: Solrésol
word: dolafasol
lang: Solrésol
word: d'olafasol
lang: Somali
word: baasto
lang: Suédois
word: pasta
lang: Tchèque
word: těstoviny
lang: Turc
word: makarna
lang: Wallon
word: påsses itålyinnes
lang: Wallon
word: påsses
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word: Paste
lang: Anglais
word: paste
lang: Breton
word: toaz
lang: Catalan
word: pasta
lang: Catalan
word: pasta de dents
lang: Catalan
word: dentifrici
lang: Catalan
word: plastilina
lang: Danois
word: pasta
lang: Danois
word: creme
lang: Espagnol
word: masa
lang: Kotava
word: zom
lang: Néerlandais
word: pasta
lang: Portugais
word: pasta
lang: Portugais
word: creme
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word: massa
lang: Solrésol
word: lasirere
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word: l'asirere
lang: Suédois
word: kräm
lang: Tchèque
word: pasta
lang: Wallon
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word: dah
lang: Espagnol
word: masa
lang: Espagnol
word: pasta
lang: Féroïen
word: deiggj
lang: Frison
word: daai
lang: Italien
word: pasta
lang: Portugais
word: massa
lang: Portugais
word: pasta
lang: Roumain
word: aluat