Eiweiß
Part of speech: noun
Morphology: compound
Topics: food
zoology
Etymology: Das Wort ersetzt im 18. Jahrhundert früheres eierweiß. Determinativkompositum, zusammengesetzt aus dem Substantiv Ei und dem Adjektiv weiß
Senses:
gloss: gallertartige Substanz, die den Dotter in Vogeleiern umgibt und Speisezutat
pos: noun
examples: Beim Backen wird oft Eiweiß von Eigelb getrennt.
„Ich konnte mich an dem Löffel festhalten, konnte die Bohnen erkennen, Spuren von Eiweiß und Eidotter darin, die Scheibe Brot, die immer kleiner wurde.“
gloss: makromolekulare Grundbausteine der Zellen
pos: noun
examples: Viele essentielle Eiweiße kann unser Körper nicht selbst bilden.
„Beim Eindringen artfremden Eiweißes (Antigene) in das Blut werden in Plasmazellen des Knochenmarks und im lymphatischen Gewebe hochspezifische Abwehrstoffe (Antitoxine, Antikörper) gebildet und in das Blut abgegeben.“
„Dabei handelt es sich um jene Eiweiße, aus denen viele Bindegewebe bestehen und die auch in den Knochen reichlich vorkommen.“
Inflected forms:
form: Eiweiss
pos: noun
tags: alternative
Switzerland
Liechtenstein
form: Eiweiß
pos: noun
tags: nominative
singular
form: Eiweiße
pos: noun
tags: nominative
plural
form: Eiweißes
pos: noun
tags: genitive
singular
form: Eiweiße
pos: noun
tags: genitive
plural
form: Eiweiß
pos: noun
tags: dative
singular
form: Eiweiße
pos: noun
tags: dative
singular
form: Eiweißen
pos: noun
tags: dative
plural
form: Eiweiß
pos: noun
tags: accusative
singular
form: Eiweiße
pos: noun
tags: accusative
plural
Derived terms: eiweißarm
eiweißartig
eiweißhaltig
eiweißreich
Eiweißausscheidung
Eiweißbedarf
Eiweißfaserstoff
Eiweißgehalt
Eiweißhaushalt
Eiweißkörper
Eiweißmangel
Eiweißmolekül
Eiweißpräparat
Eiweißprobe
Eiweißspaltung
Eiweißstoffwechsel
Eiweißträger
Eiweißverdauung
Synonyms: Albumen
Eiklar
Klar
Eiweißstoff
Protein
Antonyms: Dotter
Eidotter
Eigelb
Translations:
lang: Dänisch
word: æggehvide
lang: Englisch
word: eggwhite
lang: Englisch
word: albumen
lang: Färöisch
word: eggjahvíti
lang: Finnisch
word: valkuaisaine
lang: Französisch
word: blanc d'œuf
lang: Französisch
word: albumen
lang: Galicisch
word: branco do ovo
lang: Galicisch
word: clara de ovo
lang: Galicisch
word: albume
lang: Griechisch (Neu-)
word: λεύκωμα
roman: léfkoma
lang: Griechisch (Neu-)
word: ασπράδι
roman: asprádi
lang: Ido
word: blanko dil ovo
lang: Ido
word: albumeno
lang: Isländisch
word: eggjahvíta
lang: Isländisch
word: eggjahvíta
lang: Italienisch
word: albume , (ugs.) chiara
lang: Italienisch
word: bianco d'uovo
lang: Japanisch
word: 蛋白
roman: tanpaku
lang: Katalanisch
word: clara d'ou
lang: Kurmandschi
word: spîk
lang: Latein
word: albumen
lang: Latein
word: albumentum
lang: Latein
word: album ovi
lang: Latein
word: albumen ovi
lang: Latein
word: callosa
lang: Mazedonisch
word: беланце
roman: belance
lang: Niederländisch
word: eiwit
lang: Bokmål
word: eggehvite
lang: Bokmål
word: eggekvite
lang: Nynorsk
word: eggekvite
lang: Polabisch
word: b́olăk
lang: Polnisch
word: białko
lang: Portugiesisch
word: clara
lang: Portugiesisch
word: albúmen
lang: Rumänisch
word: albuș
lang: Rumänisch
word: proteină
lang: Russisch
word: белок
roman: belok
lang: Schwedisch
word: äggvita
lang: Serbisch
word: беланце
roman: belance
lang: Spanisch
word: clara
lang: Tschechisch
word: bílek
lang: Türkisch
word: yumurta akı
lang: Ukrainisch
word: білок
lang: Ungarisch
word: tojásfehérje
lang: Englisch
word: protein
lang: Französisch
word: protéine
lang: Isländisch
word: eggjahvíta
lang: Isländisch
word: prótín
lang: Italienisch
word: proteina
lang: Japanisch
word: 蛋白質
roman: tanpakushitsu
lang: Katalanisch
word: albúmina
lang: Katalanisch
word: proteïna
lang: Latein
word: proteinum
lang: Mazedonisch
word: беланчевини
roman: belančevini
lang: Mazedonisch
word: протеин
roman: protein
lang: Niederländisch
word: eiwit
lang: Bokmål
word: protein
lang: Bokmål
word: eggehvitestoff
lang: Bokmål
word: eggekvitestoff
lang: Nynorsk
word: protein
lang: Nynorsk
word: eggekvitestoff
lang: Polnisch
word: białko
lang: Russisch
word: белок
roman: belok
lang: Russisch
word: протеин
roman: protein
lang: Schwedisch
word: äggviteämne
lang: Schwedisch
word: protein
lang: Serbisch
word: беланчевине
roman: belančevine
lang: Serbisch
word: протеин
roman: protein
lang: Spanisch
word: albúmina
lang: Spanisch
word: proteína
lang: Tschechisch
word: bílkovina
lang: Türkisch
word: protein
lang: Ukrainisch
word: білок
lang: Ukrainisch
word: протеїн
lang: Ungarisch
word: fehérje