Terrine
Part of speech: noun
Morphology: derivation
Etymology: Terrine wurde während der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts aus dem gleichbedeutenden (mittel-)französischen terrine ^(→ fr) entlehnt. Bei diesem handelt es sich wahrscheinlich um die Substantivierung des Femininums des altfranzösischen Adjektivs terrin ‚aus Erde, irden‘, woraus sich für terrine eigentlich die Bedeutung ‚irdenes Gefäß‘ ergibt. Dem altfranzösischen Adjektiv liegt das gleichbedeutende vulgärlateinische *terrinus zugrunde, das mittels eines Suffixwechsels aus dem lateinischen terrenus ^(→ la) hervorgegangen ist. Dieses ist eine Bildung zum lateinischen terra ^(→ la) ‚Erde‘.
 Von der Form für die Zubereitung von Pasteten ist deren Bezeichnung auf ihren Inhalt übergegangen (Metonymie).
Senses:
gloss: Suppenschüssel, die meist besonders verziert ist, auf einem Fuß/mehreren Füßen steht und einen Deckel hat
pos: noun
examples: Jacob servierte die Hühnersuppe in einer Terrine.
Rainer sammelt Terrinen mit Blumendekor.
„Das Lokal war bei ihrer Ankunft verwaist, doch spärliche Anweisungen Machowskis genügten, um wenig später eine Terrine mit heißer Rinderbrühe serviert zu bekommen.“
„Die toten Fische glitzerten, die gefesselten Hummer bewegten sich frierend auf ihren Eisbetten, die Kellner balancierten Terrinen mit Fischsuppe über ihren Köpfen, das Lokal war voll, aber Hirsch war nicht da.“
„Ich gab mir einen Ruck und ging mit der Terrine ins Eßzimmer.“
„Florin brachte also in einer riesigen Terrine den Punsch herein und Nina die Musikanten.“
gloss: (irdene) Form, in der Pasteten zubereitet und serviert werden
pos: noun
examples: „Diese Pasteten werden größtenteils ohne Butterteig in einer besonderen Terrine gefertigt, damit sie länger aufzubewahren sind.“
gloss: Pastete ohne Teigmantel, die direkt in der Form gegart wird
pos: noun
examples: „Tadellose Terrinen setzen die höheren Weihen der Kochkunst voraus: p[r]äziseste Arbeit und exakteste Garzeiten, geschmackliche Komposition und ansehnliche Präsentation.“
„Da sie keinen Teigmantel besitzen, der Flüssigkeit aufsaugen kann, sind Terrinen besonders saftig.“
Inflected forms:
form: Terrine
pos: noun
tags: nominative
singular
form: Terrinen
pos: noun
tags: nominative
plural
form: Terrine
pos: noun
tags: genitive
singular
form: Terrinen
pos: noun
tags: genitive
plural
form: Terrine
pos: noun
tags: dative
singular
form: Terrinen
pos: noun
tags: dative
plural
form: Terrine
pos: noun
tags: accusative
singular
form: Terrinen
pos: noun
tags: accusative
plural
Derived terms: Terrinendeckel
Terrinenform
Synonyms: Suppenschüssel
Suppenterrine
Terrinenform
Napfpastete
Schüsselpastete
Translations:
lang: Bulgarisch
word: супник
roman: supnik
lang: Englisch
word: soup tureen
lang: Englisch
word: tureen
lang: Französisch
word: soupière
lang: Isländisch
word: súpuskál
lang: Italienisch
word: zuppiera
lang: Katalanisch
word: sopera
lang: Portugiesisch
word: sopeira
lang: Russisch
word: супница
roman: supnica
lang: Schwedisch
word: soppskål
lang: Schwedisch
word: terrin
lang: Tschechisch
word: polévková mísa
lang: Tschechisch
word: terina
lang: Englisch
word: terrine
lang: Französisch
word: terrine
lang: Katalanisch
word: terrina
lang: Russisch
word: террин
roman: terrin
lang: Spanisch
word: terrina
lang: Englisch
word: terrine
lang: Finnisch
word: terriini
lang: Isländisch
word: gróf kæfa
lang: Russisch
word: террин
roman: terrin
lang: Schwedisch
word: terrin
lang: Tschechisch
word: terina
lang: Türkisch
word: terin