Porridge
Part of speech: noun
Morphology: derivation
Topics: food
Etymology: Es handelt sich um eine Entlehnung des gleichbedeutend englischen porridge ^(→ en), einer Entstellung aus pottage ^(→ en) ‚Suppe‘, die auf französisches potage ^(→ fr) zurückgeht, einer Ableitung zu pot ^(→ fr) (vergleiche »Pot«).
Senses:
gloss: (vor allem in den angelsächsischen Ländern beliebte) Speise aus geschrotetem oder gemahlenem Hafer (oder Ähnlichem), der in Wasser oder Milch zu einem dickflüssigen Brei gekocht (und besonders zum Frühstück gegessen) wird
pos: noun
examples: „Zwar ist es bei uns niemals, wie in England, üblich gewesen, zum Frühstück unbedingt Porridge zu essen. Aber den Haferbrei für Kranke und Kinder gab es doch immer.“
„Kein Frühstück war unter fünfundzwanzig Mark zu haben; und man konnte außerdem Extras wie Palatschinken und Porridge bestellen. Ach, der Mann da drüben am Fenster ißt also Porridge und nicht Grießbrei.“
„Die kapmalaiischen Spezialitäten, die traditionellen afrikanischen Porridges (‚Phutu‘ aus Mais und ‚Ingubela‘ aus Kürbis) sowie die verschiedensten Sorten von Wild haben Hochsaison, besonders wenn sie den heutigen verwöhnten Gaumen entsprechend zubereitet werden.“
„In seinem 3-Sterne-Restaurant ‚The Fat Duck‘ serviert er die Puddings, Pies und Porridges der britischen Hausmannskost, die er mit Hilfe der Molekulargastronomie veredelt.“
„Fettige Fisch & Chips mit Essig, pampiges Porridge oder Würste mit roten Bohnen zum Frühstück sowie Minzsoße zu jeder denkbaren und undenkbaren Speise – so lauteten die Vorurteile vieler Festlandeuropäer über die Inselbewohner.“
„Im Restaurant hat er Porridge von Beginn auf die Karte gesetzt, aber bis heute gibt es unter den Gästen nur wenige Fans.“
„Jeden Tag gibt es drei süße Porridges und zwei herzhafte.“
„Meine Mutter weckte mich und machte mir Porridge zum Frühstück.“
„Eine Expertin für Porridges (ja, so etwas gibts!) verkostete die Breie im Blindflug.“
„Die Marmelade eignet sich zu klassischen Fleischgerichten wie Wild und Wiener Schnitzel oder auch zur Verfeinerung des morgendlichen Porridges.“
Inflected forms:
form: Porridge
pos: noun
tags: nominative
singular
form: Porridge
pos: noun
tags: nominative
singular
form: Porridges
pos: noun
tags: nominative
plural
form: Porridges
pos: noun
tags: genitive
singular
form: Porridges
pos: noun
tags: genitive
singular
form: Porridges
pos: noun
tags: genitive
plural
form: Porridge
pos: noun
tags: dative
singular
form: Porridge
pos: noun
tags: dative
singular
form: Porridges
pos: noun
tags: dative
plural
form: Porridge
pos: noun
tags: accusative
singular
form: Porridge
pos: noun
tags: accusative
singular
form: Porridges
pos: noun
tags: accusative
plural
Synonyms: Haferbrei
Haferflockenbrei
Hafermehlbrei
Pap
Papp
Hafergrütze
Haferschleim
Translations:
lang: Afrikaans
word: pap
lang: Englisch
word: porridge
lang: Englisch
word: oatmeal
lang: Englisch
word: supawn / suppawn
lang: Französisch
word: porridge
lang: Französisch
word: gruau
lang: Französisch
word: bouillie d’avoine
lang: Französisch
word: soupane / soupanne / soupone
lang: Hebräisch (CHA)
word: דַּיְסָה
roman: daysā
lang: Italienisch
word: porridge
lang: Japanisch (Hepburn)
word: ポリッジ
roman: porijji
lang: Japanisch (Hepburn)
word: オートミール
roman: ōto·mīru
lang: Koreanisch (RR)
word: 포리지
roman: poriji
lang: Niederländisch
word: pap
lang: Russisch
word: овсянка
roman: ovsjanka