ஃபியூமரிக் அமிலம்
{{chembox
 | Verifiedfields = changed
 | verifiedrevid = 401605122
 |   Name = ஃபியூமரிக் அமிலம்
 |   ImageFile = Fumaric-acid-2D-skeletal.png
 |   ImageSize = 200px
 |   ImageName = Skeletal formula of fumaric acid
 |   ImageFile1 = Fumaric-acid-3D-balls.png
 |   ImageSize1 = 200px
 |   ImageName1 = Ball-and-stick model of the fumaric acid molecule
 |   IUPACName = (''E'')-பியூட்டீன்டையோயிக் அமிலம்
 |   OtherNames = ''மாறுபக்க''-1,2-எத்திலீன் டைகார்பாக்சிலிக் அமிலம்;&lt;br /&gt;2-பியூட்டீன்டையோயிக் அமிலம்;&lt;br /&gt;''மாறுபக்க''-பியூட்டீன்டையோயிக் அமிலம்;&lt;br /&gt;அல்லோமேலியிக் அமிலம்;&lt;br /&gt;போலெடிக் அமிலம்;&lt;br /&gt;டோனிடிக் அமிலம்;&lt;br /&gt;லிசெனிக் அமிலம்.
 | Section1 = {{Chembox Identifiers
 |   SMILES = C(=C/C(=O)O)\C(=O)O
 |   ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}
 | ChemSpiderID = 10197150
 | ChEMBL_Ref = {{ebicite|changed|EBI}}
 | ChEMBL = 503160
 | UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}}
 | UNII = 88XHZ13131
 | InChI = 1/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+
 | InChIKey = VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDBF
 | StdInChI_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
 | StdInChI = 1S/C4H4O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8)/b2-1+
 | StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
 | StdInChIKey = VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N
 | CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}
 | CASNo = 110-17-8
 |   EINECS = 203-743-0
 |   CoE = 25
 |   FEMA = 2488
 |   JECFA = 618
 |   FDA = 172.350
 | KEGG_Ref = {{keggcite|changed|kegg}}
 | KEGG = C00122
   }}
 | Section2 = {{Chembox Properties
 | Formula = C&lt;sub&gt;4&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;4&lt;/sub&gt;O&lt;sub&gt;4
 |   MolarMass = 116.07 கி/மோல்
 |   Appearance = வெண் திண்மம் 
 |   Density = 1.635  கி/செமீ³, திண்மம் 
 |   Solubility = 0.63  கி/100 மிலி
 |   MeltingPt = 287 °C
 |   pKa = p''k''&lt;sub&gt;a1&lt;/sub&gt; = 3.03, p''k''&lt;sub&gt;a2&lt;/sub&gt; = 4.44
   }}
 | Section7 = {{Chembox Hazards
 |   EUClass = நமைச்சல் காரணி ('''Xi''')
 |   RPhrases = {{R36}}
 |   SPhrases = {{S2}} {{S26}}
 |   NFPA-H = 2
 |   NFPA-F = 1
 |   NFPA-R = 0
 |   NFPA-O = 
   }}
 | Section8 = {{Chembox Related
 |   Function = கார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள்
 |   OtherFunctn = மேலியிக் அமிலம்&lt;br /&gt;சக்சினிக் அமிலம்&lt;br /&gt;குரோடோனிக் அமிலம்
 |   OtherCpds = ஃபியூமரைல் குளோரைட்&lt;br /&gt;ஃபியூமரோ நைட்ரைல்&lt;br /&gt;டைமீதைல் ஃபியூமரேட்&lt;br /&gt;இரும்பு (II) ஃபியூமரேட்
   }}
 }}
 '''ஃபியூமரிக் அமிலம்''' (Fumaric acid) (அ) '''''மாறுபக்க''-பியூட்டீன்டையோயிக் அமிலம்''' ஒரு வேதிச் சேர்மமாகும். இதன் வாய்பாடு: HO2CCH=CHCO2H. இந்த வெண் [[திண்மம்|திண்மச்]] [[சேர்மம்]] நிறைவுறா டைகார்பாக்சிலிக் [[அமிலம்|அமிலங்களின்]] இரண்டு மாற்றியங்களில் ஒன்றாகும். மற்றொன்று, [[மேலியிக் அமிலம்|மேலியிக் அமிலமாகும்]]. ஃபியூமரிக் அமிலத்தில் கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தொகுதிகள் மாறுபக்கத்திலும், [[மேலியிக் அமிலம்|மேலியிக் அமிலத்தில்]] ஒரேப்பக்கத்திலும் உள்ளன. ஃபியூமரிக் அமிலம் [[பழம்|பழச்]] சுவையைக் கொண்டது. இதன் [[உப்பு|உப்புகளும்]], மணமியங்களும் '''ஃபியூமரேட்டுகள்''' என்றழைக்கப்படுகின்றன. ஃபியூமரிக் அமிலம், [[அமிலம்|அமிலத்]] தன்மை சீராக்கியாக [[உணவு|உணவுச்]] சேர்ப்பில் உபயோகப்படுத்தப்படுகின்றது (E எண்: E297).&lt;ref&gt;[https://books.google.com/books?id=tWJLUWT06BEC&amp;dq=Human+skin+fumaric+acid&amp;pg=PA159 Active Ingredients Used in Cosmetics: Safety Survey], Council of Europe. Committee of Experts on Cosmetic Products&lt;/ref&gt;&lt;ref&gt;{{Cite news|url=http://healthyeating.sfgate.com/fumaric-acid-foods-12220.html|title=Fumaric Acid Foods|access-date=2018-04-22|language=en}}&lt;/ref&gt;&lt;ref&gt;UK Food Standards Agency: {{cite web |url=http://www.food.gov.uk/safereating/chemsafe/additivesbranch/enumberlist |title=Current EU approved additives and their E Numbers |access-date=2011-10-27}}&lt;/ref&gt;
 
 {{சிட்ரிக் அமில சுழற்சி}}
 {{யூரியா சுழற்சி}}
 
 ==மேற்கோள்கள்==
 {{reflist}}
 
 [[பகுப்பு:உயிர்வேதியியல்]]
 [[பகுப்பு:டைகார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள்]]
 [[பகுப்பு:உணவுச் சேர்பொருட்கள்]]