சின்னமிக் அமிலம்
{{Chembox
 | Verifiedfields = changed
 | Watchedfields = changed
 | verifiedrevid = 476994181
 | Name = சின்னமிக் அமிலம்&lt;/br&gt;Cinnamic acid
 | ImageFile = Zimtsäure - Cinnamic acid.svg
 | ImageAlt = Skeletal formula of cinnamic acid
 | ImageFile1 = Cinnamic acid 3D ball.png
 | ImageAlt1 = Ball-and-stick model of the cinnamic acid molecule
 | ImageFile2 = Cinnamic acid.jpg
 | ImageAlt2 = சேர்மத்தின் மாதிரி
 | PIN = (2''E'')-3-பீனைல்புரோப்-2-யீனாயிக் அமிலம்
 | OtherNames = சின்னமிக் அமிலம்&lt;br&gt;''மாறுபக்க''-சின்னமிக் அமிலம்&lt;br&gt;பீனைலக்ரைலிக் அமிலம்&lt;ref&gt;{{cite EB1911|wstitle=Cinnamic Acid|volume=6|page=376|short=1}}&lt;/ref&gt;&lt;br&gt;சின்னமிலிக் அமிலம்&lt;br&gt;3-பீனைலக்ரைலிக் அமிலம்&lt;br /&gt;(E)-சின்னமிக் அமிலம்&lt;br&gt;பென்சீன்புரோப்பியானிக் அமிலம்&lt;br&gt;ஐசோசின்னமிக் அமிலம்
 |Section1={{Chembox Identifiers
 | IUPHAR_ligand = 3203
 | ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}
 | ChemSpiderID = 392447
 | ChEMBL_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}
 | ChEMBL = 27246
 | InChI = 1/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+
 | ChEBI_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}
 | ChEBI = 35697
 | SMILES = O=C(O)\C=C\c1ccccc1
 | InChIKey = WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWBT
 | StdInChI_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
 | StdInChI = 1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+
 | StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
 | StdInChIKey = WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-N
 | CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}
 | CASNo = 140-10-3
 | UNII_Ref = {{fdacite|changed|FDA}}
 | UNII = U14A832J8D
 | PubChem = 444539
 | KEGG_Ref = {{keggcite|correct|kegg}}
 | KEGG = C00423
   }}
 |Section2={{Chembox Properties
 | C=9 | H=8 | O=2
 | Appearance = வெண்மையான ஒற்றைச்சரிவு படிகங்கள்
 | Solubility = 500 மி.கி/லி&lt;ref name=GESTIS&gt;{{GESTIS|ZVG=25910}}&lt;/ref&gt;
 | Density = 1.2475 கி/செ.மீ&lt;sup&gt;3&lt;/sup&gt;&lt;ref name=GESTIS/&gt;
 | MeltingPtC = 133
 | MeltingPt_ref = &lt;ref name=GESTIS/&gt;
 | BoilingPtC = 300
 | BoilingPt_ref = &lt;ref name=GESTIS/&gt;
 | pKa = 4.44
 | MagSus = -78.36·10&lt;sup&gt;−6&lt;/sup&gt; செ.மீ&lt;sup&gt;3&lt;/sup&gt;/மோல்
   }}
 |Section7={{Chembox Hazards
 | NFPA-H = 1
 | NFPA-F = 1
 | NFPA-R = 0
 | ExternalSDS =
 | EUClass = Irritant ('''Xi''')
 | RPhrases = {{R36}}
 | SPhrases = {{S25}}
 | FlashPt = &gt;
 | FlashPtC = 100
 | FlashPt_ref = &lt;ref name=GESTIS/&gt;
   }}
 }}
 
 '''சின்னமிக் அமிலம்''' ''(Cinnamic acid)'' என்பது C&lt;sub&gt;6&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;5&lt;/sub&gt;CHCHCO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;H என்ற [[மூலக்கூற்று வய்ப்பாடு]] கொண்ட [[கரிமவேதியியல்]] [[சேர்மம்|சேர்மமாகும்]]. வெண்மை நிறங்கொண்ட படிகச் சேர்மமான இது நீரில் சிறிதளவு கரைகிறது. ஆனால் கரிமக் [[கரைப்பான்]]களில் நன்கு கரைகிறது &lt;ref name=&quot;ONSC&quot;&gt;{{Cite journal | url = http://lxsrv7.oru.edu/~alang/onsc/solubility/allsolvents.php?solute=cinnamic+acid | title = Open Notebook Science Challenge: Solubilities of Organic Compounds in Organic Solvents | journal = Nature Precedings | date = 2010 | doi = 10.1038/npre.2010.4243.3 }}{{Dead link|date=ஆகஸ்ட் 2021 |bot=InternetArchiveBot }}&lt;/ref&gt;. நிறைவுறாத [[கார்பாக்சிலிக் அமிலம்|கார்பாக்சிலிக் அமிலமாக]] வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ள இவ்வமிலம் இயற்கையாக பல தாவரங்களில் கிடைக்கிறது. ஒருபக்க மாற்றியன் மற்றும் மாறுபக்க மாற்றியன் என்ற இரு வடிவங்களிலும் காணப்பட்டாலும் மாறுபக்க மாற்றிய வடிவமே பொதுவாகக் காணப்படுகிறது &lt;ref name=Ullmann/&gt;. 
 == தோற்றமும் உற்பத்தியும் ==
 === இயற்கையில் சின்னமிக் அமிலம் ===
 சின்னமன் எண்னெயிலிருந்து அல்லது சிடோராக்சு எனப்படும் மரப்பாலில் இருந்து சின்னமிக் அமிலம் பெறப்படுகிறது &lt;ref name=Merck&gt;{{Merck12th}}&lt;/ref&gt;. விட்டெலேரியா எனப்படும் ஆப்பிரிக்க வகை மரங்களிலிருந்து கிடைக்கும் சியா எண்ணெயில் சின்னமிக் அமிலம் காணப்படுகிறது. தேனின் நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ள சின்னமிக் அமிலமும், எளிதில் ஆவியாகக்கூடிய இதன் சின்னமிக் எசுத்தரான எத்தில் சின்னமேட்டும் சின்னமன் எண்ணெயின் நறுமண உட்கூற்றுப் பொருள்களாகக் காணப்படுகின்றன ref&gt;[http://www.flavornet.org/info/140-10-3.html Cinnamic acid], flavornet.org&lt;/ref&gt;. குறிப்பாக இதில் சின்னமால்டிகைடு பெரும்பான்மையாகக் காணப்படுகிறது. சிக்கிமேட்டு மற்றும் பீனைல்புரோப்பனாய்டு உயிர்த் தொகுப்பு வழிமுறைகளின் ஒரு பகுதியாகவும் சின்னமிக் அமிலம் காணப்படுகிறது. பீனைலலானின் மீது பீனைலலானின் அமோனியா-லையேசு நொதி செயற்படுவதனால் உயிர்த்தொகுப்பு வினை நிகழ்கிறது. 
 === தயாரிப்பு ===
 [[பெர்க்கின் விளைவு|பெர்க்கின் வினை]] எனப்படும் அசலான தொகுப்பு முறையில் சின்னமிக் அமிலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. [[அசிட்டிக் நீரிலி]]யையும் [[பென்சால்டிகைடு|பென்சால்டிகைடையும்]] சேர்த்து காரவினையூக்கியின் முன்னிலையில் வினைபுரியச் செய்தால் சின்னமிக் அமிலம் உருவாகிறது. பென்சால்டிகைடும் [[எசுத்தர்]]களும் வினைபுரிந்து சின்னமேட்டு எசுத்தர்கள் உருவாகும் தொகுப்பு முறையை இரெய்னர் லுத்விக் கிளெய்சன் (1851–1930) விவரித்தார்&lt;ref&gt;Claisen, L. (1890) [https://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=uc1.b3481786;view=1up;seq=988 &quot;Zur Darstellung der Zimmtsäure und ihrer Homologen&quot;] (On the preparation of cinnamic acid and its homologues), ''Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft'', '''23''' :  976–978.&lt;/ref&gt;. இவ்வினையே ஆல்டால் குறுக்கம் எனப்படுகிறது. நீரிலியின் நீராற்பகுப்பும் இவ்வினையுடன் நிகழ்கிறது. 
 :[[File:Zimtsäure nach Perkin.svg|450px|center|thumb|பெர்க்கின் வினை வழியாக சின்னமிக் அமிலம் தொகுக்கும் வினை]] 
 சின்னமால்டிகைடு மற்றும் பென்சால் குளோரைடு வினையிலும் சின்னமிக் அமிலத்தைப் பெற முடியும்&lt;ref name=Ullmann&gt;Dorothea Garbe &quot;Cinnamic Acid&quot; in ''Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry'', 2000, Wiley-VCH, Weinheim. {{DOI|10.1002/14356007.a07_099}}&lt;/ref&gt;. 
 கினோவெனாகெல்-ஆன்சு குறுக்க வினை வழியாகவும் சின்னமிக் அமிலம் தயாரிக்க முடியும். வலிமை குறைந்த ஒரு காரத்தின் முன்னிலையில் தொடர்புடைய பென்சால்டிகைடும் மலோனிக் அமிலமும் இவ்வினையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன&lt;ref&gt;L. Tieze, Reactions and Synthesis in the Organic Chemistry Laboratory, Mill Vall, California, 1988, p. 1988.&lt;/ref&gt;. வினையின் முடிவில் நீராற்பகுப்பு வினையும் நிகழ்கிறது. 
 == பயன்கள் ==
 செயற்கை இண்டிகோ மற்றும் சில மருந்துவகைப் பொருட்களில் சின்னமிக் அமிலம் நறுமணப் பொருளாகப் பயன்படுகிறது. நறுமணத் தொழிற்துறையில் &lt;ref name=Merck/&gt; பயன்படும் மெத்தில், எத்தில், பென்சைல் எசுத்தர்கள் தயாரிப்பில் பயன்படுவது சின்னமிக் அமிலத்தின் பெரும்பயனாகும். பீனைலலானினை &lt;ref name=Ullmann/&gt; நொதிவினையூக்க அமீனேற்றம் செய்யும் வழியில் [[அஸ்பார்ட்டம்|அசுபார்ட்டம்]] எனப்படும் இனிப்பூட்டி தயாரிப்பதற்கான முன்னோடிச் சேர்மமாக சின்னமிக் அமிலம் இருக்கிறது. முனைவற்ற கரைப்பான்களில் சின்னமிக் அமிலம் இருபடிச் சேர்மமாக மாற்றமடைகிறது. இதன் விளைவாக வினை நேரியல் கிப்சு ஆற்றல் தொடர்புச் சமநிலையை அடைகிறது &lt;ref&gt;J-C Bradley ''et al.'', [http://dx.doi.org/10.1186/s13065-015-0080-9 &amp;ldquo;Determination of Abraham model solute descriptors for the monomeric and dimeric forms of trans-cinnamic acid using measured solubilities from the Open Notebook Science Challenge&amp;rdquo;], ''Chemistry Central Journal'' 9:11 (2015)&lt;/ref&gt;.  
 == மேற்கோள்கள் ==
 {{reflist}}
 
 [[பகுப்பு:அரோமாட்டிக் சேர்மங்கள்]]
 [[பகுப்பு:நறுமணப் பொருட்கள்]]
 [[பகுப்பு:கார்பாக்சிலிக் அமிலங்கள்]]