கான்னிசரோ வினை
'''கான்னிசரோ வினை''' (''Cannizzaro reaction'') என்பது அதன் கண்டுபிடிப்பாளரான ஸ்டான்சுலாவோ கான்னிசரோ என்பவரின் பெயராலேயே அழைக்கப்படும் ஒரு [[வேதி வினை]]யாகும். [[ஆல்பா நிலை]]யில் &lt;ref&gt;{{cite journal| author = Cannizzaro, S.| title  = Ueber den der Benzoësäure entsprechenden Alkohol| journal = Liebigs Annalen| year = 1853| volume = 88| pages = 129–130| doi = 10.1002/jlac.18530880114}}&lt;/ref&gt;&lt;ref&gt;{{cite journal| author = List, K.; Limpricht, H.| title  = Ueber das sogenannte Benzoëoxyd und einige andere gepaarte Verbindungen| journal = Liebigs Annalen| year = 1854| volume = 90| issue = 2
 | pages = 190–210| doi = 10.1002/jlac.18540900211}}&lt;/ref&gt; [[ஐதரசன்]] அணு இல்லாத ஓர் [[ஆல்டிகைடு]] அடர்த்தியான [[காரம் (வேதியியல்)|காரத்துடன்]] வினைபடும்போது விகிதச்சமமாதலின்மைக்கு தூண்டப்படுகிறது. வினை நடைபெறும்போது வெப்பப் படுத்தப்படும் ஆல்டிகைடு தன் [[ஆக்சிசனேற்றம்|ஆக்சிசனேற்றமும்]] [[ஒடுக்க-ஏற்ற வேதிவினைகள்|ஒடுக்கமும்]] அடைகிறது.
 :[[படிமம்:Cannizzaro reaction-benzaldehyde.svg|center]]
 
 கான்னிசரோ 1853 ஆம் ஆண்டில் [[பென்சால்டிகைடு]]டன் [[பொட்டாசு]] ([[பொட்டாசியம் கார்பனேட்டு]]) கலந்து வினைப்படுத்தி [[பென்சைல் ஆல்ககால்|பென்சைல் ஆல்ககாலும்]] [[பொட்டாசியம் பென்சோயேட்டு]]ம் கிடைக்கப்பெற்ற போதுதான் முதன்முதலில் இம்மாற்றத்தை கண்டறிந்தார். குறிப்பாக இவ்வினை [[சோடியம்]] அல்லது [[பொட்டாசியம் ஐதராக்சைடு]] சேர்த்து நடத்தப்படுகிறது.
 
 :2 C&lt;sub&gt;6&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;5&lt;/sub&gt;CHO  +  KOH   →   C&lt;sub&gt;6&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;5&lt;/sub&gt;CH&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;OH  +  C&lt;sub&gt;6&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;5&lt;/sub&gt;CO&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt;K
 
 ஆக்சிசனேற்ற வினையின் விளைவாக ஒரு [[காபொட்சிலிக்கமிலம்|காபொட்சிலிக்கமில உப்பும்]] மற்றும் ஒடுக்க வினையின் விளைவாக ஒர் [[ஆல்ககால்|ஆல்ககாலும்]]&lt;ref&gt;Geissman, T. A. &quot;The Cannizzaro Reaction&quot; ''Org. React.'' '''1944''', ''2'', 94. {{DOI|10.1002/0471264180.or002.03}}(Review)&lt;/ref&gt; உருவாகின்றன.ஆல்டிகைடின் [[கார்பனைல்]] மூலக்கூறில் [[ஆல்பா ஐதரசன்]] அதாவது R2CHCHO அடர்த்தியான காரத்துடன் வினைபுரியுமாயின் ஐதரசனின் விகிதச்சமமாதலின்மையால் தோன்றும் வினை [[ஆல்டால் ஒடுக்கம்]] எனப்படும் வினையாகும். ஆல்டால் ஒடுக்கம் கான்னிசரோ வினையின் எல்லைகளைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
 
 == வினை வழிமுறை ==
 
 [[கார்பனைல்]] மையத்தில் உள்ள [[கார்பன்]] மீது [[ஐதராக்சைல்]] அயனியால் நிகழ்த்தப்படும் [[கருக்கவர் தாக்குதல்|கருக்கவர் தாக்குதலுடன்]] கான்னிசரோ வினை தொடங்குகிறது. இத்தாக்குதலின் விளைவாக உருவாகும் [[எதிர்மின்மம்]]அயனி &lt;ref&gt;{{March6th}}&lt;/ref&gt; மற்றொரு ஆல்டிகைடு மூலக்கூறைத் தாக்குகிறது. வினையின் இறுதிக் கட்டமாக [[பென்சாயிக் அமிலம்|பென்சாயிக் அமிலத்திலிருந்து]] அமில[[நேர்மின்னி|புரோட்டானை]] [[பென்சைல் ஆக்சைடு]] அயனி எடுத்துக்கொண்டு [[பென்சைல் ஆல்ககால்]] உருவாகிறது. அதிக அடர்த்தியுள்ள காரத்தின் முன்னிலையில், ஆல்டிகைடு முதலில் இரட்டை மின்சுமையுள்ள [[எதிர்மின்மம்|எதிர்மின் அயனியாக]] உருவாகிறது. பின்னர் இதிலிருந்து ஒர் ஐதரைடு அயனி இரண்டாவது ஆல்டிகைடு மூலக்கூறுக்கு மாற்றப்பட்டு [[கார்பாக்சிலேட்]] மற்றும் [[அல்காக்சைடு]] அயனிகள் உருவாகின்றன. பின்னர் அல்காக்சைடு அயனி கரைசலில் இருந்து ஒரு புரோட்டானை எடுத்துக் கொள்கிறது.
 
 [[படிமம்:C-R startAnimGif.gif|right|Animation zum Mechanismus der Cannizzaro-Reaktion]][[படிமம்:Cannizzaro reaction mechanism.svg|center]]
 
 மொத்தத்தில் கான்னிசரோ வினை [[மூன்றாம் நிலை இயக்கம்|மூன்றாம் நிலை இயக்கத்தைப்]] பின்பற்றுகிறது. ஆல்டிகைடில் [[இரண்டாம் நிலை இயக்கம்|இரண்டாம் நிலை இயக்கமும்]], காரத்தில் [[முதல் நிலை இயக்கம்|முதல் நிலை இயக்கமும்]] பின்பற்றப் படுகின்றன.
 
 வினைவீதம் = k [RCHO]2 [OH-]
 
 அதிக அடர்த்தியுள்ள காரத்தில் இரண்டாவது பாதை (k') முக்கியத்துவம் பெறுகிறது, அதாவது காரத்தில் இரண்டாம் நிலை இயக்கம் பின்பற்றப்படுகிறது.
 
 வினைவீதம் = k[RCHO]2[OH-] + k'[RCHO]2[OH-]2
 
 இரட்டை மின்சுமை கொண்ட [[எதிர்மின்மம்]] (RCHO22-) மற்றும்  ஆல்டிகைடு இரண்டுக்கு மிடையில் k' வழிமுறை ஒரு தொடர்பை உண்டாக்குகிறது. வினை D2O.முன்னிலையில் நடைபெறுவதால் மீளும் ஆல்ககாலின்  ஆல்பா கார்பனில் எந்தவிதமான [[டியூட்ரியம்]]அயனியும் இல்லையென்பதை ஐதரைடு அயனியின் நேரடிப் பரிமாற்றத்தை உற்று நோக்கினால் தெளிவாகும்.
 
 == எல்லைகள் ==
 
 கான்னிசரோ வினை ஆல்பா ஐதரசன் மையங்கள் இல்லாத ஆல்டிகைடுகளில் மட்டுமே நிகழ்கிறது. சிறந்த  சூழ்நிலையில் மட்டுமே இவ்வினையில் 50 சதவீதம் ஆல்ககால் மற்றும்  [[காபொட்சிலிக்கமிலம்]] உருவாகின்றது. குறிப்பாக 30 சதவீதம் காரம் மட்டுமே &lt;ref&gt;{{OrgSynth|author=W. C. Wilson|year=1941|title=2-Furancarboxylic Acid and 2-Furylcarbinol|collvol=1| collvolpages=276|prep=CV1P0276}}&lt;/ref&gt;  அமிலமாதலுக்கு உட்பட்டு காபொட்சிலிக்கமிலம் கிடைக்கிறது. இக்குறைவான உற்பத்தியைத் தடுக்கவே  தன்னிழப்பு ஆல்டிகைடுடன் [[குறுக்கு கான்னிசரோ வினை]] மேற் கொள்ளப்படுகிறது. குறுக்கு கான்னிசரோ வினையில் [[பார்மால்டிகைடு]] [[ஆக்சிசன் ஒடுக்கி]]யாகச் செயல்படுகிறது. இதுவே பின்னர் [[சோடியம் பார்மேட்]]டாக ஆக்சிசனேற்றமடைகிறது. இவ்வினையில் அணுவின் பயன்பாடு குறைவு எனினும் தொடர்புடைய ஆல்ககால் அதிக அளவில் உற்பத்தியாகிறது.
 
 [[குளோரோ பென்சால்டிகைடு|2 குளோரோ பென்சால்டிகைடை]] [[பொட்டாசியம் ஐதராக்சைடு]]டன் சேர்த்து அம்மி மற்றும் குழவியில் அரைக்கும் போது கரைசல் இல்லாத வேதிவினை :&lt;ref&gt;''A Facile Solvent-Free Cannizzaro Reaction'' Phonchaiya, Sonthi; Panijpan, Bhinyo Rajviroongit, Shuleewan; Wright, Tony; Blanchfield, Joanne T. &quot;A Facile Solvent-Free Cannizzaro Reaction&quot; J. Chem. Educ. '''2009''', volume 86, page 85. {{DOI|10.1021/ed086p85}}&lt;/ref&gt; நிகழ்வதாக அறியப்படுகிறது
 
 [[படிமம்:Cannizzaro reaction Phonchaiya 2009.svg|Solvent-free Cannizzaro reaction|center]]
 
 == மேற்கோள்கள் ==
 {{Reflist}}
 
 [[பகுப்பு:கரிம ஒடுக்க-ஏற்ற வினைகள்]]