ஓசிமம்
{{Automatic Taxobox
 |display_parents=2
 |taxon=Ocimum
 |authority=[[கரோலஸ் லின்னேயஸ்|L.]]&lt;ref name=&quot;GRIN&quot;&gt;{{cite web |url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?8358 
 |title=Genus: ''Ocimum'' L.
 |work=Germplasm Resources Information Network |publisher=United States Department of Agriculture |date=2004-09-10 |access-date=2014-01-03 |archive-url=https://web.archive.org/web/20140103194112/http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?8358 |archive-date=2014-01-03 |url-status=dead }}&lt;/ref&gt;
 |image=BasilikumGenovesergroßblättriger.jpg
 |image_caption=''[[திருநீற்றுப்பச்சை]]''
 |synonyms_ref=&lt;ref name=pasta/&gt;
 |synonyms=*''Becium'' &lt;small&gt;Lindl.&lt;/small&gt;
 *''Erythrochlamys'' &lt;small&gt;Gürke&lt;/small&gt;
 *''Hyperaspis'' &lt;small&gt;Briq.&lt;/small&gt;
 *''Nautochilus'' &lt;small&gt;Bremek.&lt;/small&gt;}}
 '''''ஓசிமம் ([[தாவர வகைப்பாட்டியல்]] :''' Ocimum'') என்பது [[இலமியேசியே]] குடும்பத்தின் [[பேரினம் (உயிரியல்)|பேரினங்களில்]] ஒன்றாகும். இக்குடும்பத்தின் தாவரங்கள், நறுமணமுள்ள, வருடாந்திர, வற்றாத மூலிகை, புதர் இனங்களைப் பெற்றுள்ளன. இது மக்கள் வசிக்கும் ஆறு கண்டங்களின், [[வெப்ப வலயம்|வெப்பமண்டல]], சூடான மிதமான பகுதிகளை வாழிடங்களாகக் கொண்டுள்ளன. [[ஆப்பிரிக்கா]]வில் அதிக எண்ணிக்கையில், இவ்வினங்கள் உள்ளன.&lt;ref name=&quot;pasta&quot;&gt;[http://apps.kew.org/wcsp/namedetail.do?name_id=136790 Kew World Checklist of Selected Plant Families]&lt;/ref&gt; இதன் முக்கிய இனங்களாக, சமையல் மூலிகை [[திருநீற்றுப்பச்சை|பெரிய துளசி]], [[மருத்துவ மூலிகைகள்|மருத்துவ மூலிகை]] [[துளசி|''துளசி'' (புனித துளசி)]], ''O. tenuiflorum'', ''O. basilicum'' போன்றவற்றைக் கூறலாம்.
 
 == சூழலியல் ==
 ''எண்டோக்ளிட்டா மலபாரிகஸ்'' உட்பட சில லெபிடோப்டெரா இனங்களின் [[குடம்பி|லார்வாக்களால்]] ''ஓசிமம்'' இனங்கள் உணவுத் தாவரங்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.{{சான்றுதேவை}}
 
 == வகைப்பாட்டியல் ==
 இந்த இனமானது [[கரோலஸ் லின்னேயஸ்|கார்ல் லின்னேயஸ்]] என்பவரால், 1753 ஆம் ஆண்டு  ''[[இசுபீசிசு பிளான்டாரம்|ஸ்பீசீஸ் பிளாண்டரம்]]'' என்ற புத்தகத்தின் பக்கம் 597 இல் வெளியிடப்பட்டது. 
 ''Ocimum'' இனத்தின் பெயர் துளசிக்கான [[பண்டைக் கிரேக்க மொழி|பண்டைய கிரேக்க]] வார்த்தையான {{Lang|grc|ὤκιμον}} என்பதிலிருந்து பெறப்பட்டது.
 == இனங்கள் ==
 பன்னாட்டு தாவரவியல் அறிஞர்களால் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட 65 இனங்கள் கீழே தரப்பட்டுள்ளன.&lt;ref&gt;{{உரலியிடு-தாவரஎண்|21070-1|Ocimum}}&lt;/ref&gt;
 
 === கலப்பினங்கள் ===
 *''[[:en:Lemon basil|Ocimum × africanum]]'' &lt;small&gt;Lour.&lt;/small&gt;- ஆப்பிரிக்கா, மடகாஸ்கர், சீனா, இந்திய துணைக்கண்டம், இந்தோசீனா; குவாத்தமாலா, சியாபாஸ், நெதர்லாந்து அண்டிலிஸ், கிழக்கு பிரேசில் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது.
 *எலுமிச்சை துளசி -  ''ஓசிமம் × சிட்ரியோடோரம்'' ( ''ஓ. அமெரிக்கன்'' × ''ஓ. பசிலிகம்'' ) 
 *ஆப்பிரிக்க நீல துளசி - ''Ocimum kilimandscharicum'' × ''basilicum'' (Dark Opal)
 
 === முந்தைய வகைப்பாட்டியல் முறை ===
 * ''[[:en:Basilicum polystachyon|Basilicum polystachyon]]'' &lt;small&gt;(L.) Moench&lt;/small&gt; (as ''O. polystachyon'' &lt;small&gt;L.&lt;/small&gt;)
 * ''[[:en:Isodon inflexus|Isodon inflexus]]'' &lt;small&gt;(Thunb.) Kudô&lt;/small&gt; (as ''O. inflexum'' &lt;small&gt;Thunb.&lt;/small&gt;)
 * ''[[:en:Frankenia salina|Frankenia salina]]'' &lt;small&gt;(Molina) I.M.Johnst.&lt;/small&gt; (as ''O. salinum'' &lt;small&gt;Molina&lt;/small&gt;)
 * ''[[:en:Mosla scabra|Mosla scabra]]'' &lt;small&gt;(Thunb.) C.Y.Wu &amp; H.W.Li&lt;/small&gt; (as ''O. punctulatum'' &lt;small&gt;J.F.Gmel.&lt;/small&gt; and ''O. scabrum'' &lt;small&gt;Thunb.&lt;/small&gt;)
 * ''[[:en:Orthosiphon aristatus|Orthosiphon aristatus]]'' &lt;small&gt;(Blume) Miq.&lt;/small&gt; (as ''O. aristatum'' &lt;small&gt;Blume&lt;/small&gt;)
 * ''[[:en:Orthosiphon pallidus|Orthosiphon pallidus]]'' {{au|Royle ex Benth.}} (as ''O. somaliense'' &lt;small&gt;Briq.&lt;/small&gt;)
 * [[:en:Perilla frutescens|''Perilla frutescens'' var. ''crispa'']] &lt;small&gt;(Thunb.) W.Deane&lt;/small&gt; (as ''O. crispum'' &lt;small&gt;Thunb.&lt;/small&gt;)
 * [[:en:Perilla frutescens|''Perilla frutescens'' var. ''frutescens'']] (as ''O. frutescens'' &lt;small&gt;L.&lt;/small&gt;)
 * ''[[:en:Plectranthus scutellarioides|Plectranthus scutellarioides]]'' &lt;small&gt;(L.) R.Br.&lt;/small&gt; (as ''O. scutellarioides'' &lt;small&gt;L.&lt;/small&gt;)
 
 == சாகுபடியும், பயன்பாடும் ==
 பெரும்பாலான சமையல் மற்றும் அலங்கார துளசிகள் ''[[திருநீற்றுப்பச்சை|Ocimum basilicum]]'' இன் சாகுபடியாகும் மற்றும் இனங்களுக்கு இடையில் பல கலப்பினங்கள் உள்ளன. தாய் துளசி ( ''ஓ. பாசிலிகம் வர். தைர்சிஃப்ளோரா'' ) என்பது தாய் உணவு வகைகளில் ஒரு பொதுவான மூலப்பொருளாகும், [[சோம்பு]] போன்ற வலுவான சுவையுடன், தாய் கறி மற்றும் பொரியல்களை சுவைக்கப் பயன்படுகிறது.{{Citation needed|date=March 2022}} எலுமிச்சை துளசி ( ''Ocimum × citriodorum'' ) என்பது ''O. அமெரிக்கன்'' மற்றும் ''O. பாசிலிகம்'' இடையே ஒரு [[கலப்பினம்|கலப்பினமாகும்]] . இது அதன் [[எலுமிச்சை]] சுவைக்காக குறிப்பிடப்படுகிறது மற்றும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.{{Citation needed|date=March 2022}}
 
 புனித துளசி அல்லது ''துளசி'' ( ''[[துளசி|ஓ. டெனுஃப்ளோரம்]]'' ) என்பது [[வைணவ சமயம்|வைஷ்ணவத்தின்]] சில பிரிவுகளில் [[விஷ்ணு|விஷ்ணுவுக்குப்]] பிரியமானதாகப் போற்றப்படும் ஒரு புனித மூலிகையாகும்.{{சான்று தேவை}}''துளசி'' இந்தியாவில் தேநீர், குணப்படுத்தும் மருந்துகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது தாய் சமையலுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.{{சான்று தேவை}}அமேசானியன் துளசி ( ''ஓ. கேம்பேச்சியானம்'' ) ஒரு தென் அமெரிக்க இனமாகும், இது பெரும்பாலும் அயாஹுவாஸ்கா சடங்குகளில் அதன் வாசனைக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மோசமான பார்வைகளைத் தவிர்க்க உதவும் என்று கூறப்படுகிறது.  ''O. centraliafricanum'' செப்பு வைப்புகளின் இருப்புக்கான ஒரு காட்டி இனமாக மதிப்பிடப்படுகிறது. 
 
 *
 
 == மேற்கோள்கள் ==
 {{Reflist}}
 &lt;references group=&quot;&quot; responsive=&quot;1&quot;&gt;&lt;/references&gt;
 {{Taxonbar|from=Q148818}}
 
 [[பகுப்பு:மூலிகைகள்]]