பென்சைல் சின்னமேட்டு
{{Chembox
 | ImageFile = Benzyl cinnamate.svg
 | ImageSize = 220px
 | ImageAlt = Skeletal formula of benzyl cinnamate
 | ImageFile1 = Benzyl cinnamate 3D spacefill.png
 | ImageSize1 = 220
 | ImageAlt1 = Space-filling model of the benzyl cinnamate molecule
 | IUPACName = பென்சைல்3-பீனைல் புரோப்-2-யினோயேட்டு
 | OtherNames = பென்சைல் சின்னமேட்டு; சின்னமெயின்; பென்சைல்சின்னமோயேட்டு; பென்சைல் 3-பீனைல்புரோப்பினோயேட்டு; 3-பீனைல்-2-புரோப்பனோயிக் அமில பீனைல்மெத்தில் எசுத்தர்; சின்னமிக் அமில பென்சைல் எசுத்தர்
 |Section1={{Chembox Identifiers
 | CASNo = 103-41-3
 | PubChem = 5273469
 | ChemSpiderID = 4437893
 | InChI=1S/C16H14O2/c17-16(12-11-14-7-3-1-4-8-14)18-13-15-9-5-2-6-10-15/h1-12H,13H2/b12-11+
 | InChIKey= NGHOLYJTSCBCGC-VAWYXSNFSA-N
 | SMILES = C1=CC=C(C=C1)COC(=O)C=CC2=CC=CC=C2}}
 |Section2={{Chembox Properties
 | C=16|H=14|O=2
 | Appearance =வெண்மை முதல் வெளிர் மஞ்சள் நிறத் திண்மம்&lt;ref name=FAO&gt;{{cite web | url = http://www.fao.org/ag/agn/jecfa-flav/details.html?flavId=3497 | publisher = [[Food and Agriculture Organization]] | title = Specifications for Flavourings | access-date = 2018-12-04 | archive-date = 2015-09-24 | archive-url = https://web.archive.org/web/20150924045655/http://www.fao.org/ag/agn/jecfa-flav/details.html?flavId=3497 | url-status =  }}&lt;/ref&gt;
 | Density = 
 | MeltingPtC = 34–37
 | MeltingPt_ref = &lt;ref name=Aldrich&gt;{{cite web | url = http://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/aldrich/234214?lang=en | publisher = [[Sigma-Aldrich]] | title = Benzyl cinnamate }}&lt;/ref&gt;
 | BoilingPtC = 195–200
 | BoilingPt_notes = 5{{nbsp}}மி.மீ பாதரசம் 
 | Solubility = கரையாது&lt;ref name=FAO/&gt;
 | Solvent1 = எத்தனால்
 | Solubility1 = 125 கி/லி
 | Solvent2 = கிளிசரீன்
 | Solubility2 = கரையாது
 | Solvent3 = புரோப்பைலீன் கிளைக்கால்
 | Solubility3 = கரையாது
   }}
 |Section3={{Chembox Hazards
 | MainHazards = 
 | FlashPt = 
 | AutoignitionPt = }}
 }}
 
 '''பென்சைல் சின்னமேட்டு''' (''Benzyl cinnamate'') என்பது C&lt;sub&gt;16&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;14&lt;/sub&gt;O&lt;sub&gt;2&lt;/sub&gt; என்ற [[மூலக்கூற்று வாய்ப்பாடு|மூலக்கூற்று வாய்ப்பாட்டால்]] விவரிக்கப்படும் ஒரு [[கரிம வேதியியல்]] [[சேர்மம்|சேர்மமாகும்]]. இது சின்னமிக் அமிலம் மற்றும் [[பென்சைல் ஆல்ககால்|பென்சைல் ஆல்ககாலிலிருந்து]] வழிப்பெறுதியாகப் பெறப்படும் ஓர் [[எசுத்தர்|எசுத்தராகும்]]. 
 
 == இயற்கைத் தோற்றம் ==
 
 மைராக்சைலோன் மரத்திலிருந்து கிடைக்கும் பெரு பிசின் மற்றும் தொலு பிசினில் பென்சைல் சின்னமேட்டு தோன்றுகிறது. சுமத்திரா மற்றும் பினாங்கில் பென்சோயின் பிசினிலும் தென் அமெரிக்க மரவகைகளிலிருந்து கிடைக்கும் கோப்பைபா மரப்பிசினின் பகுதிப்பொருளாகவும் இது காணப்படுகிறது &lt;ref name=&quot;fen&quot;&gt;{{citation | entry=BENZYL CINNAMATE | author=George A. Burdock | title=Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients | edition=6th | publisher=CRC Press | year=2010 | pages=147–148}}&lt;/ref&gt;. 
 
 == தயாரிப்பு ==
 
 [[பென்சைல் குளோரைடு]] மற்றும் தண்ணீரில் மிகையளவு [[சின்னமிக் அமிலம்|சோடியம் சின்னமேட்டு]] ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து 100-115 °[[செல்சியசு]] வெப்பநிலைக்கு சூடாக்கும்போது பென்சைல் சின்னமேட்டு உருவாகிறது. [[ஈரெத்திலமீன்]] முன்னிலையில் சோடியம் சின்னமேட்டுடன் மிகையளவு பென்சைல் குளோரைடைச் சேர்த்து சூடுபடுத்தியும் இதைத் தயாரிக்கலாம் &lt;ref name=&quot;fen&quot; /&gt;. 
 
 == பயன்கள் ==
 
 பூசுமஞ்சள் போன்ற வாசனைத் திரவியங்களிலும், ஒரு நிலைநிறுத்தியாகவும் &lt;ref name=&quot;ull&quot;&gt;{{citation | author=Karl-Georg Fahlbusch | contribution=Flavors and Fragrances | title=[[Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry]] | edition=7th | publisher=Wiley | year=2007 | page=59|display-authors=etal}}&lt;/ref&gt;, நறுமணச்சுவை சேர்க்கும் முகவராகவும் &lt;ref name=&quot;fen&quot; /&gt; பென்சைல் சின்னமேட்டு பயன்படுகிறது.
 
 == மேற்கோள்கள் ==
 {{reflist}}
 == புற இணைப்புகள் ==
 * [http://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search/a?dbs+hsdb:@term+@DOCNO+359 Benzyl cinnamate] at [[National Library of Medicine]]'s Toxicology Data Network
 
 [[பகுப்பு:பென்சைல் சேர்மங்கள்]]
 [[பகுப்பு:சுவைமணங்கள்]]