கார்னிதின்
{{drugbox
 | verifiedrevid = 419950486
 | IUPAC_name = 3-ஹைட்ராக்சி-4-(டிரைமீதைல் அசானியுமைல்)பியூட்டனோயேட்
 | image = Carnitine structure.png
 | width = 202 
 | CASNo_Ref = {{cascite|correct|CAS}}
 | UNII_Ref = {{fdacite|correct|FDA}}
 | UNII = 0G389FZZ9M
 | ChEMBL_Ref = {{ebicite|correct|EBI}}
 | ChEMBL = 172513
 | InChI = 1/C7H15NO3/c1-8(2,3)5-6(9)4-7(10)11/h6,9H,4-5H2,1-3H3
 | smiles = C[N+](C)(C)CC(CC(=O)[O-])O
 | InChIKey = PHIQHXFUZVPYII-UHFFFAOYAT
 | StdInChI_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
 | StdInChI = 1S/C7H15NO3/c1-8(2,3)5-6(9)4-7(10)11/h6,9H,4-5H2,1-3H3
 | StdInChIKey_Ref = {{stdinchicite|correct|chemspider}}
 | StdInChIKey = PHIQHXFUZVPYII-UHFFFAOYSA-N
 | CAS_number = 541-15-1
 | ATC_prefix = A16
 | ATC_suffix = AA01
 | ATC_supplemental = 
 | PubChem = 288
 | DrugBank = APRD01070
 |   ChemSpiderID_Ref = {{chemspidercite|correct|chemspider}}
 | ChemSpiderID = 282
 | KEGG_Ref = {{keggcite|correct|kegg}}
 | KEGG = C00318
 | C=7 | H=15 | N=1 | O=3
 | molecular_weight = 161.199 கி/மோல்
 | bioavailability = &lt; 10%
 | protein_bound = எதுவுமில்லை
 | metabolism = சிறிதளவு
 | elimination_half-life = 
 | pregnancy_category = 
 | legal_status = 
 | routes_of_administration = வாய்வழி மற்றும் சிரைவழி
 | excretion = சிறுநீர் (&gt; 95%)
 }}
 '''கார்னிதின்''' (Carnitine) என்னும்  நான்கிணைய [[அமோனியா|அமோனியாச்]] சேர்மம் [[லைசின்]] மற்றும் [[மெத்தியோனின்]] [[அமினோ அமிலம்|அமினோ அமிலங்களிலிருந்து]] [[உயிரியல்]] முறையில் தொகுக்கப்படுகின்றது.&lt;ref&gt;{{cite journal |author=Steiber A, Kerner J, Hoppel C |title=Carnitine: a nutritional, biosynthetic, and functional perspective |journal=Mol. Aspects Med. |volume=25 |issue=5-6 |pages=455–73 |year=2004 |pmid=15363636 |doi=10.1016/j.mam.2004.06.006}}&lt;/ref&gt; கார்னிதின், [[உயிரணு|உயிரணுக்களில்]] [[கொழுப்பு|கொழுப்பைச்]] சிதைத்துப் பெறப்படும் [[வளர்சிதைமாற்றம்|வளர்சிதை மாற்ற]] (அ) உடல் இயக்க எரிசக்தி உருவாக்கத்திற்கு கொழுப்பு அமிலங்களை உயிரணுக்கணிகத்திலிருந்து மணியிழையத்திற்கு எடுத்துச் செல்லத் தேவைப்படுகிறது. இது, [[உணவு|உணவுச்]] சேர்ப்பாக விற்பனை செய்யப்படுகின்றது. முதன்முதலில், கார்னிதின் புழு உணவில் வளர் காரணியாகக் கண்டறியப்பட்டது. கார்னிதின் [[உயிர்ச்சத்து|உயிர்ச்சத்தாகவும்]] (விட்டமின் Bt) அழைக்கப்படுகின்றது. கார்னிதின் இரு முப்பரிமாண மாற்றியங்களைக் கொண்டுள்ளது. L-கார்னிதின் உயிரிச் செயற்படு வடிவத்தில் உள்ளது. ஆனால், இதன் ஆடி [[சமபகுதியம்|மாற்றியன்]], D-கார்னிதின் உயிரிச் செயல்படா வடிவத்தில் உள்ளது.&lt;ref&gt;{{cite journal| title=Metabolic and mechanical effects using L- and D-carnitine in working swine hearts| author=A. J. Liedtke, S. H. Nellis, L. F. Whitesell and C. Q. Mahar | journal=Heart and Circulatory Physiology| volume=243 | pages= H691–H697| date=1 November 1982| url=http://ajpheart.physiology.org/cgi/content/abstract/243/5/H691| issue=5| pmid=7137362}}&lt;/ref&gt;
 
 மாந்தர்களின் குடலில் இருக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் இயக்கத்தால் உணவாக உட்கொள்ளும் பொருளில் உள்ள எல்-கார்னிதின் குருதிக்குழாயில் கொழுப்பிய படிவு ஏற்படுத்துகின்றது; இது குழாயின் குறுக்களவைக் குறைக்கும் தன்மை ஏற்படுத்தும் டி.எம்.ஏ.ஓ (TMAO எனப்படும் திரைமெத்தில்-அமைன்-என்-ஆக்சைடு, trimethylamine-N-oxide) என்னும் பொருளை உண்டாக்குகின்றது எனக் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. இது சிவப்பு இறைச்சியில் அதிகம் இருப்பதால், இதயக்குழாய் சார்ந்த நோய்கள் கூடும் வாய்ப்புள்ளது என்றும் அறியப்படுட்டுள்ளது&lt;ref&gt;{{cite journal| title=Intestinal microbiota metabolism of l-carnitine, 
 a nutrient in red meat, promotes atherosclerosis| author=Robert A Koeth,Zeneng Wang, Bruce S Levison, Jennifer A Buffa, Elin Org, Brendan T Sheehy, Earl B Britt,	 Xiaoming Fu,	 Yuping Wu,	 Lin Li,	 Jonathan D Smith,	 Joseph A DiDonato, Jun Chen,	 Hongzhe Li,	 Gary D Wu,	 James D Lewis,	 Manya Warrier, J Mark Brown, Ronald M Krauss, W H Wilson Tang, Frederic D Bushman, Aldons J Lusis, and Stanley L Hazen| journal=NATURE MEDICINE| volume=Advance online pub | pages=| date=7 April 2013; doi:10.1038/nm.3145}}&lt;/ref&gt;
 
 ==[[விலங்குகள்|உயிரிவேதியியல்]]==
 ===உயிரித்தொகுப்பு===
 [[விலங்குகள்|விலங்குகளில்]], கார்னிதின் முதன்மையாக [[கல்லீரல்]] மற்றும் [[சிறுநீரகம்|சிறுநீரகங்களில்]] [[லைசின்]] மற்றிம் [[மெத்தியோனின்]] அமினோ அமிலங்களிலிருந்து [[உயிரியல்]] முறையில் தொகுக்கப்படுகிறது.&lt;ref&gt;{{cite web |url=http://www.pdrhealth.com/drug_info/nmdrugprofiles/nutsupdrugs/lca_0060.shtml |title=L-Carnitine |accessdate=2007-06-01 |work= |archiveurl=https://web.archive.org/web/20070508224849/http://www.pdrhealth.com/drug_info/nmdrugprofiles/nutsupdrugs/lca_0060.shtml |archivedate=2007-05-08 |url-status=live }}&lt;/ref&gt; கார்னிதின் தொகுப்பிற்கு [[விட்டமின்கள்|விட்டமின் C]] ([[அஸ்கார்பிக் அமிலம்]]) இன்றியமையாதது. மனித வளர்ச்சியின் போதும்&lt;ref&gt;Cederblad, G; Niklasson, A; Rydgren, B; Albertsson-Wikland, K; Olegård, R; “Carnitine in Maternal and Neonatal Plasma”; Acta Pædiatrica; Published Online: 21 Jan 2008; Volume 74, Issue 4: Pp 500 – 504&lt;/ref&gt;, கர்ப்பக் காலத்திலும்&lt;ref&gt;Cederblad, G; Fahraeus, L; Lindgren, K; “Plasma carnitine and renal-carnitine clearance during pregnancy”; American Journal of Clinical Nutrition; 1986; Volume 44:Pp&lt;/ref&gt; கார்னிதின் [[இயற்கை|இயற்கையில்]] தயாரிக்கப்படுவதைவிட அதிகமாக அளவில் தேவைப்படுகிறது.
 
 ===கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் கார்னிதினின் பங்கு===
 
 &lt;center&gt;[[Image:Acyl-CoA from cytosol to the mitochondrial matrix.svg|540px|Click to enlarge]]&lt;/center&gt;
 
 ==உணவு மூலங்கள்==
 {| class=&quot;wikitable&quot;
 |-
 ! பொருள்  !! அளவு !! கார்னிதின்
 |-
 | [[மாட்டிறைச்சி|மாட்டிறைச்சித் துண்டம்]]     || 100 கி   || 95&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |அரைக்கப்பட்ட [[மாட்டிறைச்சி]]     || 100 கி   || 94&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |[[பன்றி இறைச்சி]]           || 100 கி   || 27.7&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |[[பன்றி இறைச்சி]]  (பேக்கன்)|| 100 கி   || 23.3&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |[[சோயா அவரை|சோயா உணவு]]     || 100 கி || 19.5&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |[[மீன்]]  || 100 கி  || &amp;nbsp;{{nowrap|5.6 மிகி}}
 |-
 |[[கோழி|கோழிக்கறி]]|| 100 கி   || &amp;nbsp;3.9&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |அமெரிக்கப் [[பாலாடைக் கட்டி]] || 100 கி   || &amp;nbsp;3.7&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |பனிக்குழைமம் ([[ஐஸ் கிரீம்]])     || 100 மிலி  || &amp;nbsp;3.7&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |நிறை[[பால்]]     || 100 மிலி  || &amp;nbsp;3.3&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |வெண்ணைப் பழம்|| நடுத்தர அளவு || 2&amp;nbsp;மிகி&lt;ref&gt;[http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/carnitine/ Linus Pauling Institute at Oregon State University&lt;!-- Bot generated title --&gt;]&lt;/ref&gt;
 |-
 |[[பாலாடைக் கட்டி|பாலாடைக்கட்டி]]|| 100 கி|| &amp;nbsp;1.1&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |முழு [[கோதுமை|கோதுமை ரொட்டி]]|| 100 கி  || &amp;nbsp;0.36&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |[[தண்ணீர்விட்டான் கிழங்கு|தண்ணீர்விட்டான் கொடி]]|| 100 கி   || &amp;nbsp;0.195&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |மைதா ரொட்டி|| 100 கி  || &amp;nbsp;0.147&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |[[கோதுமை|கோதுமைவகை]] உணவுப்பொருள்|| 100 கி   || &amp;nbsp;0.126&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |[[நிலக்கடலை]] [[வெண்ணெய்]]|| 100 கி   || &amp;nbsp;0.083&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |[[சோறு|சாதம்]]|| 100 கி   || &amp;nbsp;0.0449&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |[[முட்டை]]|| 100 கி   || &amp;nbsp;0.0121&amp;nbsp;மிகி
 |-
 |ஆரஞ்சுச் சாறு|| 100 மிலி|| &amp;nbsp;0.0019&amp;nbsp;மிகி
 |}
 
 ==மேற்கோள்கள்==
 {{reflist}}
 
 [[பகுப்பு:அமினோ அமிலங்கள்]]
 [[பகுப்பு:ஐதராக்சி அமிலங்கள்]]