வார்ப்புரு:உணவுகளிலுள்ள கொழுப்பு பொதிவுகள்
{{navbar|Fat composition in different foods (table)|plain=1}}
 {|class=&quot;wikitable&quot;
 |-
 !rowspan=2| [[உணவு]] !! நிறைவுற்ற கொழுப்பு !! ஒற்றைநிறைவுறா கொழுப்பு!! பல்நிறைவுறா கொழுப்பு
 |-
 ! colspan=3|&lt;font size=1&gt; மொத்தக் கொழுப்பில் எடை சதவிகிதம் (%)
 |- 
 !colspan=4| '''[[சமையல்]] எண்ணெய்கள்'''
 |- 
 | காட்டுக்கடுகு எண்ணெய் || 7 || 59 || 29 
 |- 
 | [[சோளம்|சோள]] எண்ணெய் || 13 || 24 || 59
 |- 
 | ஆலிவ் எண்ணெய் || 13 || 74 || 8
 |- 
 | [[சூரியகாந்தி]] எண்ணெய் || 10.3&lt;ref name=sunflowernutritiondata&gt;[http://nutritiondata.com/facts/fats-and-oils/572/2 .nutritiondata.com --&gt; Oil, vegetable, sunflower] Retrieved on September 27, 2010 &lt;/ref&gt; || 19.5&lt;ref name=sunflowernutritiondata/&gt; || 65.7&lt;ref name=sunflowernutritiondata/&gt;
 |- 
 | [[சோயா அவரை]] எண்ணெய் || 15 || 24 || 58
 |- 
 | தேங்காய் எண்ணெய் || 92 || 6 || 2 
 |- 
 |- 
 !colspan=4 |'''[[பால்]] பொருட்கள்'''
 |- 
 | வழக்கமான [[பாலாடைக் கட்டி|பாலாடைக்கட்டி]] || 64 || 29 || 3
 |- 
 | இலகுவான [[பாலாடைக் கட்டி|பாலாடைக்கட்டி]]|| 60 || 30 || 0
 |- 
 | முழுமையான [[பால்]] || 62 || 28 || 4
 |- 
 | [[பால்]], 2% || 62 || 30 || 0
 |- 
 | உயர்தர பனிகுழைமம் ([[ஐஸ்கிரீம்]])|| 62 || 29 || 4
 |- 
 | இலகுவான பனிகுழைமம் ([[ஐஸ்கிரீம்]])|| 62 || 29 || 4
 |- 
 !colspan=4 |'''[[இறைச்சி|இறைச்சிகள்]]'''
 |- 
 | [[மாட்டிறைச்சி]] || 33 || 38 || 5
 |- 
 | மாட்டின் இடுப்பு மேற்பகுதி இறைச்சி (அரைக்கப்பட்டது)|| 38 || 44 || 4
 |- 
 | [[பன்றி இறைச்சி]] || 35 || 44 || 8
 |- 
 | [[பன்றி|பன்றித்]] தொடைக்கறி || 35 || 49 || 16
 |- 
 | [[கோழி]] [[மார்பு]] || 29 || 34 || 21
 |- 
 | [[கோழி]] || 34 || 23 || 30
 |- 
 | [[வான்கோழி]] [[மார்பு]] || 30 || 20 || 30
 |- 
 |  [[வான்கோழி]] தொடைக்கறி|| 32 || 22 || 30
 |- 
 | [[மீன்]]  || 23 || 15 || 46
 |- 
 | சால்மான் [[மீன்]]|| 28 || 33 || 28
 |- 
 | [[மாட்டிறைச்சி]] துரித உணவு  (ஹாட் டாக்)|| 42 || 48 || 5
 |- 
 | [[வான்கோழி]] துரித உணவு  (ஹாட் டாக்) || 28 || 40 || 22
 |- 
 | [[பர்கர்]] (துரித உணவு)  || 36 || 44 || 6
 |- 
 | [[பாலாடைக் கட்டி|பாற்கட்டி]][[பர்கர்]] (துரித உணவு)  || 43 || 40 || 7
 |- 
 | [[கோழி]] கறியுடன் இடையீட்டு ரொட்டி|| 20 || 39 || 32
 |- 
 | தீயில்வாட்டப்பட்ட [[கோழி]] கறியுடன் இடையீட்டு ரொட்டி|| 26 || 42 || 20
 |- 
 | [[போலந்து]] தொத்திறைச்சி || 37 || 46 || 11
 |- 
 | [[வான்கோழி]] தொத்திறைச்சி || 28 || 40 || 22
 |- 
 | தொத்திறைச்சி [[பீத்சா]] || 41 || 32 || 20
 |- 
 | [[பாலாடைக் கட்டி|பாற்கட்டி]] [[பீத்சா]] || 60 || 28 || 5
 |- 
 !colspan=4 |'''[[கொட்டை|கொட்டைகள்]]''' 
 |- 
 | வறுத்த [[வாதுமை]] (பாதாம் பருப்பு) || 9 || 65 || 21
 |- 
 | வறுத்த [[முந்திரி]] || 20 || 59 || 17
 |- 
 | வறுத்த மகடாமியா || 15 || 79 || 2
 |- 
 | வறுத்த [[வேர்க்கடலை]] ([[கச்சான்]]) || 14 || 50 || 31
 |- 
 | வறுத்த [[பேக்கான்]] || 8 || 62 || 25
 |- 
 | [[ஆளி (செடி)|ஆளிவிதை]] (அரைக்கப்பட்டது) || 8 || 23 || 65
 |- 
 | [[எள்]]  || 14 || 38 || 44
 |- 
 | [[சோயா அவரை]]  || 14 || 22 || 57
 |- 
 | [[சூரியகாந்தி| சூரியகாந்திவிதை]] || 11 || 19 || 66
 |- 
 | வறுத்த [[அக்ரூட் கொட்டை|அக்ரூட் பருப்பு]] || 9 || 23 || 63
 |- 
 !colspan=4 |'''[[இனிப்பு|இனிப்புகள்]] மற்றும் சுட்ட பொருள்கள்'''
 |- 
 | சாக்லெட் மிட்டாய் || 59 || 33 || 3
 |- 
 | பழ சவச்சி மிட்டாய் || 14 || 44 || 38
 |- 
 | ஓற்சுமா (காடைக்கண்ணிக் கூழ்) உலர் திராட்சை பணியாரம்|| 22 || 47 || 27
 |- 
 | சாக்லெட் பணியாரம் || 35 || 42 || 18
 |- 
 | மஞ்சள் நிற இனியப்பம் (கேக்கு) || 60 || 25 || 10
 |- 
 | டேனிய (டேனிஷ்) மாப்பசை || 50 || 31 || 14
 |-
 !colspan=4| [[சமையல்|சமைக்கும்போதோ]] அல்லது சாப்பிடும்போதோ சேர்ப்பவை
 |-
 | [[வெண்ணெய்]]  துண்டு  || 63 || 29 || 3
 |- 
 | பாற்சாரமடித்த [[வெண்ணெய்]] || 62 || 29 || 4
 |- 
 | மார்கரின் (செயற்கை வெண்ணெய்),  துண்டு || 18 || 39 || 39
 |- 
 | மார்கரின் (செயற்கை வெண்ணெய்), அதிக அளவு || 16 || 33 || 49
 |- 
 | மார்கரின் (செயற்கை வெண்ணெய்) , குறைந்த அளவு || 19 || 46 || 33
 |- 
 | [[பன்றி|பன்றிக்]] கொழுப்பு || 39 || 45 || 11
 |- 
 | [[காய்கறி]] நெய் (டால்டா) || 25 || 45 || 26
 |- 
 | [[கோழி|கோழிக்]] [[கொழுப்பு]] || 30 || 45 || 21
 |- 
 | [[மாடு|மாட்டுக்]]  [[கொழுப்பு]] || 41 || 43 || 3
 |- 
 |  பால்திரட்டி கலவை|| 16 || 54 || 25
 |- 
 | இலகுவான [[இத்தாலி|இத்தாலியன்]] கலவை || 14 || 24 || 58
 |- 
 !colspan=4| '''மற்றவை'''
 |-
 | [[முட்டை|முட்டையின்]] மஞ்சள் கரு [[கொழுப்பு]] 
 | 36&lt;ref name=nutritiondata&gt;[http://www.nutritiondata.com/facts/dairy-and-egg-products/113/2 .nutritiondata.com --&gt; Egg, yolk, raw, fresh] Retrieved on August 24, 2009 &lt;/ref&gt;
 | 44&lt;ref name=nutritiondata/&gt; || 16&lt;ref name=nutritiondata/&gt;
 |-
 |colspan=4|&lt;font size=1&gt; குறிப்பிடப்படாத இடங்களில் மேற்கோள்: &lt;ref&gt;[http://nuinfo-proto4.northwestern.edu/nutrition/factsheets/lipids.html Feinberg School  &gt; Nutrition  &gt; Nutrition Fact Sheet: Lipids] Northwestern University. Retrieved on August 24, 2009&lt;/ref&gt;
 |}&lt;noinclude&gt;
 
 == மேற்கோள்கள் ==
 {{reflist}}