மதுர் ஜாஃபரீ
{{Orphan|date=ஏப்ரல் 2019}}
 
 {{தகவற்சட்டம் நபர்|name=மதுர் ஜாஃபரீ|native_name=मधुर जाफ़री|native_name_lang=[[இந்தி]]|image=Madhur Jaffrey crop.jpg|caption=அக்டோபர் 2010இல் [[வான்கூவர்|வானகூவரில்]] ஒரு புத்த கையேழுத்திடும் நிகழ்ச்சியில் மதுர் ஜாஃபரீ.|birth_name=மதுர் பஹதுர்|birth_date={{Birth date and age|df=yes|1933|8|13}}|birth_place=[[தில்லி]], [[பிரித்தானியாவின் இந்தியப் பேரரசு|பிரித்தானிய இந்தியா]]|alma_mater=[[தில்லி பல்கலைக்கழகம்]]|spouse={{married|சயித் ஜாஃபரீ|1958|1966|reason=விவா.}}&lt;br&gt;{{married|சான்ஃபோர்ட் ஆலன்|1969}}|children=ஃஜியா ஜாஃபரீ ''(பி. 1959)''&lt;br&gt;மீரா ஜாஃபரீ ''(பி. 1960)''&lt;br&gt;சகினா ஜாஃபரீ ''(பி. 1962)''|residence=நியூ யார்க், அமெரிக்க ஐக்கிய நாடு&lt;br/&gt;இலண்டன், இந்தியா|website={{URL|www.madhur-jaffrey.com}}|module=}}{{Portal|3=திரைப்படம்|4=இந்தியா}}
 
 '''மதுர் ஜாஃபரீ''' ''(Madhur Jaffrey)'', (பிறப்பு: ஆகஸ்ட் 13, 1933)  இந்தியாவில்-பிறந்த நடிகை, உணவு மற்றும் பயண எழுத்தாளர் மற்றும் தொலைக்காட்சி ஆளுமை ஆவார்.&lt;ref name=&quot;madhur_ap_2015-10-20&quot;&gt;{{Cite news|title=From actress to cookbook author: The lives of Madhur Jaffrey|url=http://bigstory.ap.org/article/21a4586ea766458a9e0f6dcb782e6c6f/actress-cookbook-author-lives-madhur-jaffrey|publisher=Associated Press|date=20 October 2015|accessdate=20 October 2015|archivedate=17 நவம்பர் 2015|archiveurl=https://web.archive.org/web/20151117032959/http://bigstory.ap.org/article/21a4586ea766458a9e0f6dcb782e6c6f/actress-cookbook-author-lives-madhur-jaffrey|url-status=dead}}&lt;/ref&gt;&lt;ref name=&quot;madhur_mbc&quot;&gt;{{Cite web|title=Encyclopedia of Television - Jaffrey, Madhur|url=http://www.museum.tv/eotv/jaffreymadh.htm|publisher=Museum of Broadcast Communications|date=25 October 2013|accessdate=15 October 2015|archive-date=26 ஜூலை 2015|archive-url=https://web.archive.org/web/20150726010253/http://www.museum.tv/eotv/jaffreymadh.htm|url-status=dead}}&lt;/ref&gt; இவர் எழுதிய முதல் சமையல் புத்தகமான , ''இந்தியன் க்யூசைன்''(1973) 2006 ஆம் ஆண்டில் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை குக்புக் ஹால் ஆஃப் ஃபேமில் வைக்கப்பட்டது. இந்நூலின் மூலம் [[இந்திய உணவுமுறை]] [[அமெரிக்க ஐக்கிய நாடு|அமெரிக்காவில்]] மிகவும் புகழ் பெற்றது.&lt;ref name=&quot;madhur_mkt&quot;&gt;{{Cite web|title=Madhur Jaffrey|url=http://www.mykitchentable.co.uk/index.php/author/madhur-jaffrey/|publisher=My Kitchen Table|accessdate=15 October 2015}}&lt;/ref&gt;&lt;ref name=&quot;madhur_tg_2012-09-26&quot;&gt;{{Cite news|title=Six to watch: TV chefs|url=https://www.theguardian.com/tv-and-radio/tvandradioblog/2012/sep/26/six-to-watch-tv-chefs|publisher=The Guardian|date=26 September 2012|accessdate=15 October 2015}}&lt;/ref&gt;&lt;ref name=&quot;madhur_nyt_2006-05-10&quot;&gt;{{Cite news|title=New York Dominates at Beard Awards|url=https://www.nytimes.com/2006/05/10/dining/10bear.html|publisher=New York Times|date=10 May 2006|accessdate=15 October 2015}}&lt;/ref&gt;  அதன்பின் பல சமையல் நூல்களை எழுதியுள்ளார். சமையல் தொடர்பான பல தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சியில் பங்கேற்றுள்ளார். இதில் குறிப்பிடத்தக்க நிகழ்ச்சி ''இந்தியன் குக்கரி'' , இது இங்கிலாந்தில் 1982 இல் தொலைக்காட்சியில் வெளிவந்தது.&lt;ref name=&quot;madhur_tg_2012-11-07&quot;&gt;{{Cite news|title=Live chat: Madhur Jaffrey|url=https://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2012/nov/07/live-chat-madhur-jaffrey|publisher=The Guardian|date=7 November 2012|accessdate=15 October 2015}}&lt;/ref&gt;  நியூ யார்க் நகரத்தில் உள்ள ''தவத்'' என்ற இந்திய உணவகம் பல உணவு விமர்சகர்களால் பாராட்டப்பெற்றது. இவ்வுணவகத்திற்கு ஆலோசகராக மதுர் ஜாஃபரீ பணியாற்றுகிறார்.&lt;ref name=&quot;madhur_nyt_1986-12-12&quot;&gt;{{Cite news|title=Restaurants|url=https://www.nytimes.com/1986/12/12/arts/restaurants-676386.html|publisher=New York Times|date=12 December 1986|accessdate=15 October 2015}}&lt;/ref&gt;&lt;ref name=&quot;madhur_nyt_1991-07-05&quot;&gt;{{Cite news|title=Restaurants|url=https://www.nytimes.com/1991/07/05/arts/restaurants-637091.html|publisher=New York Times|date=5 July 1991|accessdate=15 October 2015}}&lt;/ref&gt;&lt;ref name=&quot;madhur_nyt_1995-06-14&quot;&gt;{{Cite news|title=Unsung Chefs In a City of Stars|url=https://www.nytimes.com/1995/06/14/garden/unsung-chefs-in-a-city-of-stars.html?pagewanted=all|publisher=New York Times|date=14 June 1995|accessdate=15 October 2015}}&lt;/ref&gt;
 
 இவர் ''ஷேக்ஸ்பியர் வால்லா'' (1965) போன்ற பல படங்களில் நடித்தார். இப்படத்திற்காக சிறந்த நடிகையாக 15ஆவது பெர்லின் சர்வதேச திரைப்பட விழாவில் விருது பெற்றார்.&lt;ref name=&quot;madhur_biff&quot;&gt;{{Cite web|title=Prizes &amp; Honours 1965 - International Jury|url=https://www.berlinale.de/en/archiv/jahresarchive/1965/03_preistr_ger_1965/03_Preistraeger_1965.html|publisher=Internationale Filmfestspiele Berlin|accessdate=15 October 2015|archive-date=23 செப்டம்பர் 2015|archive-url=https://web.archive.org/web/20150923215234/http://www.berlinale.de/en/archiv/jahresarchive/1965/03_preistr_ger_1965/03_Preistraeger_1965.html|url-status=dead}}&lt;/ref&gt;  ரேடியோ, மேடை மற்றும் தொலைக்காட்சியில் நாடகங்களில் அவர் தோன்றினார்.&lt;ref name=&quot;madhur_nyt_2000-03-14&quot;&gt;{{Cite news|title=She Also Cooks Just a Trifle, This Actress|url=https://www.nytimes.com/2000/03/14/nyregion/she-also-cooks-just-a-trifle-this-actress.html|publisher=New York Times|accessdate=15 October 2015}}&lt;/ref&gt;
 
 == ஆரம்ப வாழ்க்கை ==
 ஜாஃபிரி சிவில் லைன்ஸ், தில்லியில் , ஒரு காயஸ்தா [[இந்துக் கூட்டுக்குடும்பம்|இந்து கூட்டு குடும்பத்தில் பிறந்தார்]] .&lt;ref name=&quot;madhur_tg_2001-09-09&quot;&gt;{{Cite news|title=Desert island dish|url=https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2001/sep/09/foodanddrink.recipes|accessdate=15 October 2015}}&lt;/ref&gt;&lt;ref name=&quot;madhur_ctmt_3&quot;&gt;{{Cite book|title=Climbing the Mango Trees: A Memoir of a Childhood in India}}&lt;/ref&gt;  லாலா ராஜ் பான்ஸ் பகதூர் (1899-1974) மற்றும் அவரது மனைவி காஷ்மீரன் ராணிக்கு (1903-1971) பிறந்த ஆறு குழந்தைகளில் ஐந்தாவதாகப் பிறந்தார்.&lt;ref name=&quot;madhur_ctmt_xi&quot;&gt;{{Cite book|title=Climbing the Mango Trees: A Memoir of a Childhood in India|url=}}&lt;/ref&gt;&lt;ref name=&quot;madhur_fc10&quot;&gt;{{Cite web|title=Family Tree of Rai Bahadur Jeewan Lal ji - Family Chart 10|url=http://www.nawalbiharilalji.com/FC10.html|accessdate=15 October 2015|archive-date=17 நவம்பர் 2015|archive-url=https://web.archive.org/web/20151117063301/http://www.nawalbiharilalji.com/FC10.html|url-status=dead}}&lt;/ref&gt;  மதுராவின் தாத்தா, ராய் பஹதூர் ராஜ் நரேன் (1864-1950), தோட்டங்களின் மத்தியில், [[யமுனை ஆறு|யமுனை]] ஆற்றின் கரையில் எண் 7 ராஜ் நாராயண் மார்க் என்ற பெயரில் ஒரு பரந்த வீட்டைக் கட்டினார்.{{சான்று தேவை}}
 
 == குறிப்புகள் ==
 &lt;references group=&quot;&quot;&gt;&lt;/references&gt;
 
 == வெளி இணைப்புகள் ==
 * {{IMDb name|id=0415528|name=மதுர் ஜாஃபரீ}}  
 * ஜூடித் வெய்ன்ராப் அவர்களின் வாய்வழி வரலாறு திட்டம் வாயிலாக [http://dlib.nyu.edu/beard/interviews/madhur-jaffrey-interview-1 நேர்காணல் # 1] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20190308002926/http://dlib.nyu.edu/beard/interviews/madhur-jaffrey-interview-1 |date=2019-03-08 }} மற்றும் [http://dlib.nyu.edu/beard/interviews/madhur-jaffrey-interview-2 நேர்காணல் # 2] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20190307173910/http://dlib.nyu.edu/beard/interviews/madhur-jaffrey-interview-2 |date=2019-03-07 }}
 
 [[பகுப்பு:வாழும் நபர்கள்]]
 [[பகுப்பு:இந்திய தொலைக்காட்சி நடிகைகள்]]
 [[பகுப்பு:இந்தியத் திரைப்பட நடிகைகள்]]
 [[பகுப்பு:20 ஆம் நூற்றாண்டின் இந்திய நடிகைகள்]]
 [[பகுப்பு:1933 பிறப்புகள்]]
 [[பகுப்பு:Articles with hCards]]
 [[பகுப்பு:எழுத்தாளர்கள்]]