Co l la gen hoạt động thế nào trong cơ thể bạn?

Các loại thực phẩm chức năng bổ sung co l la gen đã được nhiều nghiên cứu chứng minh là có lợi trong việc tái tạo các mô cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là các mô tế bào da, xương khớp và cơ bắp. Bạn có thể bổ sung co l la gen bằng nhiều loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo cơ thể phát triển toàn diện nhất. 1. Các hình thức bổ sung co l la gen Hầu hết các sản phẩm chức năng bổ sung co l la gen đều có nguồn gốc từ động vật, đặc biệt là lợn, bò và cá. Thông thường, các thực phẩm bổ sung chứa co l la gen loại I, II, I II hoặc hỗn hợp cả ba loại. Co l la gen được cung cấp cho cơ thể chủ yếu dưới các dạng sau: Co l la gen thủy phân: Còn được gọi là co l la gen hy d ro ly z a te hoặc co l la gen p e p ti de, được chia thành các đoạn protein nhỏ hơn gọi là a xi t a min. Ge la tin: Co l la gen trong ge la tin chỉ bị phân hủy một phần thành các a xi t a min. Nguyên sơ: Ở dạng thô - protein co l la gen vẫn còn nguyên. Trong số các dạng nêu trên, cơ thể hấp thụ co l la gen thủy phân là hiệu quả nhất. Nghĩa là, co l la gen dưới bất kỳ dạng nào được đưa vào cơ thể đều được thủy phân thành cá ca xi t a min thì cơ thể mới có thể hấp thụ dễ dàng để xây dựng co l la gen và các dạng p ro te in cần thiết khác trong các mô cơ quan. Trên thực tế, co l la gen có thể tự tổng hợp thông qua sử dụng các a xi t a min từ các loại thực phẩm giàu protein. Tuy nhiên, để tăng cường lượng co l la gen và các lợi ích khác cho cơ thể thì việc bổ sung điều nên làm. 2. Co l la gen có chức năng gì? 2.1 Làn da Co l la gen loại I và I II là thành phần chính, giúp làn da khỏe mạnh với cấu trúc vững chắc. Mặc dù co l la gen được cơ thể tự tổng hợp liên tục, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra cơ thể vẫn bị giảm 1 % lượng da mỗi năm, gây lão hóa da. Thực phẩm chức năng bổ sung co l la gen giúp tăng nồng độ co l la gen trong da, giảm nếp nhăn, cải thiện độ đàn hồi và hy d ra t hóa tế bào da. Trong một nghiên cứu ở 114 phụ nữ trung niên cho thấy uống co l la gen Ve ri so l (nhãn hiệu co l la gen thủy phân loại I) với hàm lượng 2, 5 g ram hàng ngày trong 8 tuần giúp giảm 20 % thể tích nếp nhăn. Trong một nghiên cứu khác ở 72 phụ nữ từ 35 tuổi trở lên cũng chỉ ra uống 2, 5 g ram E la s ten (nhãn hiệu co l la gen thủy phân loại I và II) hàng ngày trong 12 tuần giúp giảm 27 % độ sâu của nếp nhăn và tăng độ ẩm cho da lên 28 %. Mặc dù các nghiên cứu cho kết quả tích cực, nhưng vẫn cần thêm nhiều bằng chứng để đánh giá mức độ hiệu quả của các sản phẩm chức năng bổ sung co l la gen đối với sức khỏe làn da. Đó là vì một số nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà sản xuất co l la gen, họ có thể dùng nghiên cứu của mình để quảng bá sản phẩm. 2.2 Khớp Co l la gen loại II chủ yếu được tìm thấy trong sụn - lớp đệm bảo vệ giữa các khớp. Đó là lý do thực phẩm chức năng bổ sung co l la gen được kỳ vọng giúp tăng cường lớp sụn bảo vệ khớp khỏi chấn thương và lão hóa. Một số nghiên cứu cho thấy các sản phẩm bổ sung co l la gen có thể giúp giảm đau khớp liên quan đến viêm khớp (tình trạng sụn giữa các khớp bị mòn dẫn đến viêm, cứng, đau và giảm chức năng). Có hai nghiên cứu cho kết luận rằng uống loại co l la gen 40 mg U C - II (nhãn hiệu co l la gen loại II thô) hàng ngày trong tối đa 6 tháng giúp giảm đau khớp và cứng khớp ở những người bị viêm khớp. Một nghiên cứu khác chỉ ra uống 2 g ram Bi o C e l l (nhãn hiệu co l la gen loại II thủy phân) hàng ngày trong 10 tuần giúp giảm 38 % tỷ lệ đau khớp, cứng khớp và tàn tật ở những người bị viêm khớp. Tuy nhiên, các nghiên cứu này có thể bị ảnh hưởng, do chúng đều được tài trợ bởi các nhà sản xuất U C - II và Bi o C e l l. Ngoài giảm đau khớp ở người bị viêm khớp, bổ sung co l la gen còn giúp giảm đau khớp liên quan đến tập thể dục và viêm khớp dạng thấp, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh. 2.3 Chắc xương Xương được tạo nên chủ yếu từ co l la gen loại I. Do đó, sản phẩm co l la gen được sản xuất để hỗ trợ xương chắc khỏe, hạn chế nguy cơ loãng xương (tình trạng xương bị yếu, giòn và dễ gãy). Trong một nghiên cứu ở 131 phụ nữ sau mãn kinh, họ được đề nghị uống co l la gen dưới dạng sản phẩm chức năng có tên F o r ti bo ne với hàm lượng 5 g ram mỗi ngày trong 1 năm. Kết luận cho thấy mật độ xương tăng lên 3 % ở cột sống và tăng gần 7 % ở xương đùi. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu trên cơ thể người hơn nữa để cho ra kết quả chính xác. 2.4 Tăng cường cơ bắp Các sản phẩm bổ sung co l la gen có khả năng hỗ trợ tăng cơ bắp khi kết hợp với rèn luyện thể lực. Trong một nghiên cứu ở 53 người đàn ông lớn tuổi, những người dùng 15 g ram co l la gen thủy phân sau khi rèn luyện thể lực trong 3 tháng đã tăng cơ bắp đáng kể so với những người dùng giả dược không chứa protein. Trong một nghiên cứu khác ở 77 phụ nữ tiền mãn kinh, các chất bổ sung co l la gen có tác dụng tương tự khi so sánh với một chất bổ sung sau tập luyện không chứa protein. Về cơ bản, các nghiên cứu trên đã chứng minh bổ sung co l la gen có nhiều lợi ích hơn so với việc không bổ sung protein sau khi tập luyện. Tuy nhiên, nó có vượt trội hơn so với các dạng protein khác hay không thì vẫn chưa xác định được. 2.5 Lợi ích khác Chỉ có một vài nghiên cứu cho thấy các chất bổ sung co l la gen có tác dụng tốt đối với: Tóc và móng tay Sần da Sức khỏe đường ruột Giảm cân 3. Liều dùng và tác dụng phụ của các thực phẩm bổ sung co l la gen Liều dùng của các thực phẩm bổ sung co l la gen trong việc hỗ trợ tái tạo các cơ quan trong cơ thể được liệt kê như sau: Đối với nếp nhăn da: 2, 5 g ram co l la gen thủy phân loại I và hỗn hợp loại I và II đã chứng minh có hiệu quả sau 8 - 12 tuần. Đối với đau khớp: 40 mg co l la gen loại II thô được uống hàng ngày trong 6 tháng hoặc 2 g ram co l la gen loại II thủy phân trong 10 tuần có thể giúp giảm đau khớp. Chắc xương: Trong kết quả của một nghiên cứu duy nhất cho thấy 5 g ram co l la gen thủy phân có nguồn gốc từ bò đã giúp tăng mật độ xương sau 1 năm. Chắc xương: Trong kết quả của một nghiên cứu duy nhất cho thấy 5 g ram co l la gen thủy phân có nguồn gốc từ bò đã giúp tăng mật độ xương sau 1 năm. Tăng cường cơ bắp: 15 g ram co l la gen p e p ti de, uống trong vòng 1 giờ sau khi rèn luyện thể lực có thể giúp xây dựng cơ bắp, mặc dù các nguồn protein khác cũng có thể cho tác dụng tương tự. Các thực phẩm bổ sung co l la gen hầu như đều an toàn với sức khỏe. Chỉ có một số tác dụng phụ nhẹ đã được báo cáo gồm có buồn nôn, đau dạ dày và tiêu chảy. Các chất bổ sung co l la gen không phù hợp với người ăn chay vì thường có nguồn gốc từ động vật. Ngoài ra, chúng có thể chứa chất gây dị ứng, thường gặp ở thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ cá. Nếu bạn bị dị ứng, hãy chắc chắn kiểm tra nhãn sản phẩm để biết về nguồn gốc của loại co l la gen. Lưu ý cuối cùng, bạn cũng có thể bổ sung co l la gen cho cơ thể bằng cách ăn các thực phẩm có chứa co l la gen ở động vật như da gà, thịt có chứa ge la tin. Nguồn tham khảo: he a l t h li ne. com