Gan nhiễm mỡ độ 1 là gì? Cách phát hiện và điều trị bệnh sớm để nhanh khỏi

Gan nhiễm mỡ độ 1 là cấp độ nhẹ nhất trong số ba cấp độ của bệnh gan nhiễm mỡ, thường được phát hiện một cách tình cờ trong quá trình khám sức khỏe. Mặc dù chưa gây ra những ảnh hưởng nghiêm trọng ngay lập tức, nhưng nếu không được chẩn đoán và điều trị sớm, bệnh có thể tiến triển nặng hơn và gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Bài viết này được viết dưới sự hướng dẫn chuyên môn của Thạc sĩ. BS C K II Phan Thị Minh Hương - Bác sĩ Nội tiêu hóa - Khoa Khám bệnh & Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng 1. Gan nhiễm mỡ là gì? Gan, một cơ quan nội tạng lớn và quan trọng của cơ thể, giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng sinh hóa. Ngoài chức năng dự trữ g ly co gen, tổng hợp protein huyết tương và thải độc, gan còn sản xuất dịch mật, một thành phần không thể thiếu trong quá trình tiêu hóa thức ăn. Tuy nhiên, do lối sống hiện đại với nhịp sống nhanh, chế độ ăn uống thiếu khoa học và ít vận động, ngày càng nhiều người mắc phải căn bệnh gan nhiễm mỡ. Bệnh này đặc trưng bởi sự tích tụ quá mức chất béo trong các tế bào gan. Cụ thể, gan nhiễm mỡ xảy ra khi lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá 5 % trọng lượng gan. Cụ thể, gan nhiễm mỡ xảy ra khi lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá 5 % trọng lượng gan. Sự tích tụ mỡ quá mức khiến gan to ra và làm suy giảm chức năng của cơ quan này. Gan nhiễm mỡ được chia thành ba cấp độ, tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của tình trạng này. Gan nhiễm mỡ giai đoạn đầu là một bệnh lý lành tính. Tuy nhiên, nếu không được phát hiện và điều trị sớm, bệnh có nguy cơ tiến triển thành xơ gan, thậm chí là ung thư gan, gây ra những biến chứng nguy hiểm đe dọa đến tính mạng. Chúng ta sẽ tìm hiểu về gan nhiễm mỡ độ 1 là gì ngay bên dưới. 2. Gan nhiễm mỡ độ 1 là gì? Ở giai đoạn đầu tiên của bệnh gan nhiễm mỡ, lượng mỡ tích tụ trong gan chỉ chiếm từ 5 - 10 % trọng lượng. Đây là giai đoạn nhẹ nhất, lành tính, không nguy hiểm và dễ chữa khỏi hơn gan nhiễm mỡ độ 2 và độ 3. Bệnh ở giai đoạn 1 ít gây ra các triệu chứng rõ rệt và thường phát triển âm thầm. Do đó, người bệnh rất khó tự nhận biết mà cần phải dựa vào các xét nghiệm y khoa để xác định chính xác bản thân bị gan đang bị nhiễm mỡ độ mấy dựa vào mức độ nhiễm mỡ của gan 3. Nguyên nhân và triệu chứng bệnh Nguyên nhân hàng đầu: Tiêu thụ quá nhiều rượu bia là yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến gan nhiễm mỡ, làm gia tăng tốc độ tiến triển và mức độ nghiêm trọng của bệnh. Các yếu tố nguy cơ khác: Tăng lipid máu, béo phì và đái tháo đường loại 2 là những tình trạng góp phần vào sự tích tụ mỡ trong gan. Tác dụng phụ của thuốc. Thiếu hụt dinh dưỡng, nhịn ăn kéo dài, hoặc giảm cân quá nhanh đều có thể gây tổn thương gan và dẫn đến gan nhiễm mỡ. Yếu tố di truyền. Gan nhiễm mỡ thường được phát hiện tình cờ qua siêu âm bụng khi người bệnh đi khám sức khỏe định kỳ mà không có bất kỳ triệu chứng lâm sàng nào. 4. Gan nhiễm mỡ độ 1 có nguy hiểm không? Nhiều người thường thắc mắc gan nhiễm mỡ độ 1 có nguy hiểm không. Giai đoạn đầu của bệnh gan nhiễm mỡ, cụ thể là gan nhiễm mỡ độ 1, được đánh giá là ít nguy hiểm nhất so với các giai đoạn tiếp theo. Ở giai đoạn này, một lớp mỡ bao bọc bên ngoài bề mặt gan, chưa gây ảnh hưởng đáng kể đến chức năng của cơ quan này. Tuy nhiên, bệnh nhân không nên chủ quan mà cần đi khám và điều trị kịp thời để ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra như xơ gan, ung thư gan, thậm chí là tử vong. Để bảo vệ sức khỏe, mỗi người nên đi khám sức khỏe định kỳ hàng năm. Nếu kết quả xét nghiệm cho thấy gan có dấu hiệu nhiễm mỡ ở mức độ 1, việc điều trị ngay lập tức là vô cùng cần thiết. Điều này giúp tiết kiệm đáng kể chi phí và thời gian điều trị. Với chế độ ăn uống, vận động hợp lý kết hợp với phác đồ điều trị thích hợp, thường xuyên khám bệnh, bệnh nhân hoàn toàn có thể đẩy lùi căn bệnh này. 5. Bệnh nhân nên ăn gì và kiêng ăn gì? Bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 tuy đáng lo ngại, nhưng đừng vội nản lòng. Hãy bắt đầu hành trình điều trị ngay hôm nay. Bên cạnh việc tập luyện thể dục đều đặn, việc điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý là vô cùng quan trọng để hỗ trợ phục hồi chức năng gan và ngăn chặn các biến chứng có thể xảy ra. Thực phẩm mà người bệnh cần bổ sung: Ngược lại, nước lọc và trà xanh với khả năng chống oxy hóa lại là những lựa chọn tốt để bảo vệ gan. Bên cạnh đó, để cơ thể được cung cấp đầy đủ vitamin và các dưỡng chất cần thiết, giúp giảm cho le s te ro l trong máu, lượng đường huyết và hỗ trợ gan phục hồi hiệu quả, bệnh nhân nên bổ sung nhiều rau xanh, chất xơ có trong củ quả và đậu vào bữa ăn hàng ngày. Đồng thời, thực phẩm cần tránh xa đối với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 là: Để giảm lượng mỡ nạp vào cơ thể, bệnh nhân nên hạn chế các món ăn nhiều dầu mỡ như chiên, xào. Thay vào đó, các món luộc, hấp sẽ là lựa chọn tốt hơn. Bên cạnh đó, việc sử dụng dầu ăn thực vật trong quá trình chế biến cũng là một giải pháp hiệu quả, bởi vì loại dầu này chứa ít cho le s te ro l hơn so với các loại dầu khác. Hàm lượng cho le s te ro l cao thường tập trung nhiều nhất ở nội tạng động vật, đặc biệt là gan, cật của heo, gà, vịt, bò và lòng đỏ trứng, bệnh nhân cần hạn chế sử dụng Rượu bia, nước ngọt và các chất kích thích chính là thủ phạm gây suy giảm chức năng tế bào gan, khiến gan dễ bị nhiễm mỡ nghiêm trọng. Ngoài ra, để bảo vệ chức năng gan và đẩy lùi gan nhiễm mỡ độ 1, người bệnh chỉ cần thay đổi một chút thói quen hàng ngày. Việc tăng cường vận động, tập thể dục đều đặn và duy trì chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp chúng ta đạt được mục tiêu này một cách hiệu quả.