Dầu hạt bông và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Dầu hạt bông là một trong những loại dầu thực vật được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là với sức khỏe tim mạch. Trong bài viết hôm nay, Nhà thuốc Long Châu sẽ cùng quý bạn đọc tìm hiểu thêm thông tin về loại dầu cực tốt cho sức khỏe này. có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tốt nhưng hiện nay chưa được sử dụng rộng rãi như những loại dầu thực vật khác như dầu đậu nành, dầu o liu, … Để hiểu hơn về dầu hạt bông, bạn hãy theo dõi ngay những thông tin được chia sẻ dưới đây. Thành phần dinh dưỡng của dầu hạt bông Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, dầu hạt bông khá tốt cho cơ thể bởi hàm lượng chất béo không bão hòa đa cao, ít – yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch. Mỗi thìa súp dầu hạt bông tương đương khoảng 15 ml có chứa những thành phần dinh dưỡng là: 27 % chất béo bão hòa (chủ yếu là a xi t pa l mi ti c); 18 % chất béo bão hòa đơn (chủ yếu là a xi t o lei c); 55 % chất béo không bão hòa đa (chủ yếu là a xi t li no lei c). Thành phần dinh dưỡng của dầu hạt bông không chứa protein, chất xơ, đường và ca r bo hy d ra te mà chủ yếu là chất béo bão hòa đa nên được xếp vào danh sách những loại dầu rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Dầu hạt bông nổi trội với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn dồi dào Lợi ích của dầu hạt bông với sức khỏe và sắc đẹp Theo kết quả của các nghiên cứu gần đây, dầu hạt bông đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Giảm tình trạng viêm nhiễm Có nhiều bằng chứng khoa học cho thấy chế độ ăn chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn có thể làm giảm nguy cơ viêm nhiễm trong cơ thể. Những người theo đuổi chế độ ăn Địa Trung Hải thường hấp thụ nhiều chất béo không bão hòa đơn và là nhóm đối tượng được ghi nhận có nồng độ oxy hóa chất gây viêm trong máu thấp hơn đáng kể so với người theo đuổi chế độ ăn khác. Tình trạng viêm có liên quan đến nhiều, bao gồm cả bệnh tim mạch nên dầu hạt bông được khuyến khích sử dụng cho mọi đối tượng, đặc biệt là người cao tuổi. Dầu hạt bông chỉ chứa khoảng 18 % chất béo không bão hòa đơn nhưng hàm lượng này có thể tăng lên đến gần 50 % khi được hy d ro hóa một phần. Dầu hạt bông chỉ chứa khoảng 18 % chất béo không bão hòa đơn nhưng hàm lượng này có thể tăng lên đến gần 50 % khi được hy d ro hóa một phần. Về lý thuyết, dầu hạt bông được ép từ hạt bông có thể mang đến công dụng chống viêm tương tự với dầu o liu, qua đó giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện các triệu chứng viêm, điển hình như Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng sử dụng dầu hạt bông giúp giảm viêm hiệu quả Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch Bên cạnh việc hỗ trợ giảm viêm, chất béo không bão hòa đơn được tìm thấy trong dầu hạt bông còn có thể giảm thiểu L D L (cho le s te ro l xấu) và làm tăng H D L (cho le s te ro l tốt). Ưu điểm này của dầu hạt bông có khả năng cải thiện huyết áp và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ. Tuy nhiên, dầu hạt bông cũng có lượng chất béo bão hòa tương đối cao hơn so với những loại dầu thực vật khác nên bất cứ đối tượng nào cũng không nên lạm dụng loại dầu này, thay vào đó chỉ nên sử dụng với liều lượng nhất định theo khuyến cáo. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một số loại dầu thực vật, trong đó có dầu hạt bông có thể giúp cải thiện sự chắc khỏe, bóng mượt của mái tóc bằng nhiều cách. Những công dụng của dầu hạt bông với tóc bao gồm: Ngăn ngừa tình trạng mất protein của sợi tóc; Giúp tóc thêm chắc khỏe, ít gãy rụng, kích thích mọc tóc; Bảo vệ mái tóc chống lại tác động xấu từ môi trường, hóa chất tẩy, nhuộm, … Nếu bạn đang gặp tình trạng, tóc khô xơ và gãy rụng nhiều, bạn hãy thử dùng dầu hạt bông để dưỡng tóc bằng cách ủ tóc, thêm dầu hạt bông vào mặt nạ tóc, … sử dụng kiên trì để nhận thấy mái tóc cải thiện qua từng ngày. Dưỡng tóc bằng dầu hạt bông giúp giảm gãy rụng và nuôi dưỡng tóc bóng khỏe hơn Thúc đẩy vết thương mau lành Nhờ có hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin E dồi dào mà dầu hạt bông có khả năng thúc đẩy quá trình làm lành nhanh của vết thương. Khi vết thương ngoài da đã hồi phục khoảng 50 – 70 %, bạn hãy dùng dầu hạt bông để thoa nhẹ ngoài da nhằm tăng tốc độ phục hồi, hạn chế để lại sẹo trên da. Hướng dẫn sử dụng dầu hạt bông đúng cách Dầu hạt bông khi sử dụng đúng cách sẽ đạt hiệu quả cao và giảm thiểu rủi ro không mong muốn. Hướng dẫn sử dụng dầu hạt bông đúng cách Dầu hạt bông khi sử dụng đúng cách sẽ đạt hiệu quả cao và giảm thiểu rủi ro không mong muốn. Theo đó, điểm khói cao của dầu hạt bông rơi vào độ 215 C (tương đương khoảng 420 F), đây là điểm khói cao hơn so với các loại dầu thực vật khác như dầu hạt cải, dầu o liu, cầu cây rum, … Do đó, dầu hạt bông còn thường được sử dụng cho việc chiên rán hoặc các kỹ thuật nấu ăn cần chế biến ở nhiệt độ cao. Nhờ có điểm khói cao nên theo một số ý kiến, dầu hạt bông còn được đánh giá là loại dầu tốt nhất để dùng trong chiên rán thức ăn. Không chỉ vậy, dầu hạt bông cũng có thể được sử dụng để nướng hoặc làm bánh rất ngon do dầu có hương vị trung tính, hạn chế làm thay đổi mùi vị của thức ăn. Theo Học viện Dị ứng, Suyễn và Miễn dịch học Hoa Kỳ cho biết, tình trạng dị ứng dầu hạt bông khá hiếm gặp. Tuy nhiên, nếu bạn có phản ứng dị ứng dầu hạt bông, bạn có thể xuất hiện tình trạng phát ban ở vùng da tiếp xúc với dầu. Tuy nhiên, nếu bạn có phản ứng dị ứng dầu hạt bông, bạn có thể xuất hiện tình trạng phát ban ở vùng da tiếp xúc với dầu. Ngoài ra, dị ứng dầu hạt bông còn có thể gây một số triệu chứng nghiêm trọng khác sau khi hấp thụ như sưng ở mặt, cổ họng, miệng, khó thở,, đau bụng, buồn nôn, nôn ói, mệt mỏi, … Nếu có triệu chứng dị ứng dầu hạt bông như buồn nôn, mệt mỏi,... cần ngừng sử dụng và đến bệnh viện khi cần Nhìn chung, dầu hạt bông là loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe và sắc đẹp khi sử dụng đúng cách là đúng liều lượng theo khuyến cáo.