Trà y e r ba ma te: Tác dụng với sức khoẻ và cách pha

Trà y e r ba ma te là một loại trà truyền thống nói chung của các nước Nam Mỹ mang lại nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về thông tin dinh dưỡng và cách pha loại trà này tại nhà nhé! Trà y e r ba ma te là một loại trà truyền thống mang lại nhiều lợi ích sức khỏe của người Nam Mỹ, đặc biệt là đất nước A r gen ti na. Trong bài viết này, hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu về thông tin dinh dưỡng và công thức để pha loại trà này tại nhà nhé! Trà y e r ba ma te là gì? Thành phần dinh dưỡng trong trà Y e r ba ma te là loại trà truyền thống của những nước Nam Mỹ nói chung, đặc biệt là A r gen ti na, được là lá và cành khô của một loài cây thuộc họ cây nhựa ruồi, có tên gọi là I le x pa ra gu a ri en si s. Lá và cành của cây I le x sau khi được phơi khô thì nghiền nhỏ thành bột mịn. Bột trà sẽ được pha trong một bình bầu rỗng (còn được gọi là Qua m hay Ma te theo tiếng địa phương). Để thưởng thức trọn vẹn mùi vị thơm ngon của trà đồng thời loại bỏ phần lợn cợn từ bột trà người ta thường dùng ống hút bằng kim loại để uống. Thiết kế của loại ống hút này thường có dạng lò xo hoặc có một lưới lọc nhỏ để loại bỏ triệt để bã trà. Thiết kế của loại ống hút này thường có dạng lò xo hoặc có một lưới lọc nhỏ để loại bỏ triệt để bã trà. Theo dòng lịch sử thì “ quê hương " của món trà y e r ba ma te này là đất nước Pa ra gu ay, từng được xem như một loại trà để cúng bái tổ tiên. Về sau, loại thức uống chứa ca f e in này trở thành một đặc sản mà du khách nào cũng nên nếm thử khi đến các nước Nam Mỹ như A r gen ti na, S y ria, Bo li via, Li ban, U ru gu ay,... Trà y e r ba ma te là món thức uống nổi tiếng của vùng Nam Mỹ Thành phần dinh dưỡng Không chỉ là một thức uống chứa ca f e in, trà y e r ba ma te còn mang lại nhiều tác dụng có lợi cho sức khoẻ nhờ vào thành phần vitamin, khoáng chất dồi dào cùng với hoá thực vật, điển hình như:, có tác dụng quan trọng trong việc hấp thu dinh dưỡng từ thực phẩm. P o ly phe no l có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do, làm chậm quá trình lão hoá tế bào trong cơ thể. Những hợp chất nhóm sa p o nin có tác dụng giảm cho le s te ro l máu và kháng viêm. Dẫn xuất ca f f eo y l là chất chống oxy chính, giúp tăng cường sức khỏe. Xan thi ne s là một hợp chất chống oxy hoá bao gồm ca f f e i ne và theo b ro mi ne, đồng thời cũng hoạt động như một chất kích thích thường được tìm thấy trong cà phê và trà. Magie, kali cùng thành phần nhiều khoáng chất cần thiết cho sức khoẻ khác. Ngoài ra, trong trà y e r ba ma te còn chứa đến 9 loại a xi t a min thiết yếu, cùng với đó là hoạt tính chống oxy hoá còn cao hơn cả trà xanh. Trà y e r ba ma te có tác dụng gì với sức khỏe? Nhờ vào thành phần vitamin, khoáng chất và các hóa thực vật dồi dào mà trà y e r ba ma te không chỉ giải khát mà còn mang lại nhiều tác dụng có lợi cho sức khoẻ như: Tăng cường tinh thần tập trung So với nhiều loại trà khác, y e r ba ma te là một thức uống có hàm lượng ca f e in rất cao, gần như tương đương với cà phê. Vì thế khi uống trà y e r ba ma te cũng mang lại trạng thái tỉnh táo và tập trung cao như khi bạn dùng cà phê. Đặc biệt loại trà này hài hoà hơn các loại thức uống chứa nhiều ca f e in khác, hạn chế nguy cơ gây ra cảm giác say cà phê hay hưng phấn quá mức. Giảm cho le s te ro l “ xấu " Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống 4 cốc trà y e r ba ma te mỗi ngày trong 40 ngày có thể giúp làm giảm lượng chất béo “ xấu " L D L trong máu. Đồng thời uống trà y e r ba ma te thường xuyên cũng giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc phải các Trà y e r ba ma te có tác dụng chống cho le s te ro l " xấu " Tăng cường mức năng lượng Trà y e r ba ma te có tác dụng giảm tình trạng co cơ và tăng cường đốt cháy chất béo trong cơ thể thành năng lượng. Từ đó cũng giúp tăng năng suất lao động, nhờ vào việc sử dụng năng lượng hiệu quả hơn. Vì có khả năng làm tăng mức năng lượng cùng với tác dụng giảm cảm giác thèm ăn, giảm độ nhạy với insulin, trà y e r ba ma te được cho là một trong những loại thức uống hỗ trợ rất tốt cho việc giảm cân. Tăng cường hệ miễn dịch Trà y e r ba ma te giàu thành phần sa p o nin, có tác dụng kháng viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch. Nhờ vào đó loại trà này được chứng minh có khả năng điều hoà miễn dịch kết hợp với chống dị ứng theo mùa. Hướng dẫn cách pha trà y e r ba ma te đơn giản tại nhà Bước 1: Cho khoảng 4 - 5 g bột trà và gu am ba. Bước 2: Rót một lượng nước nóng vừa đủ để thấm hết phần bột trong bầu trà. Sau đó cho thêm khoảng 250 ml nước sôi khoảng 90 độ vào và ủ trong khoảng 4 - 5 phút. Lưu ý nên dùng nước sôi để nguội (trong khoảng 2 - 3 phút) để tránh làm cho trà bị cháy khét, mất đi mùi vị thơm ngon vốn có. Lưu ý nên dùng nước sôi để nguội (trong khoảng 2 - 3 phút) để tránh làm cho trà bị cháy khét, mất đi mùi vị thơm ngon vốn có. Bước 3: Dùng ống hút kim loại bom bi l la chuyên dụng để thưởng trà y e r ba ma te. Nếu không có loại ống bom bi l la thì có thể dùng đồ lọc trà ra cốc rồi thưởng thức. Trà y e r ba ma te truyền thống thường được uống nóng, nhưng hiện nay bạn cũng có thể dùng như trà lạnh và hoặc thêm vào đó đường, sữa hay nước cốt chanh để tăng thêm mùi vị. Trà y e r ba ma te đúng điệu được dùng với bầu gu am pa và ống kim loại bom bi l la Lưu ý một số tác dụng phụ tiềm ẩn khi dùng y e r ba ma te Trà y e r ba ma te có mùi vị thơm ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên xem đây là “ thần dược ” và lạm dùng quá mức. Bởi uống trà y e r ba ma te lâu dài cũng có thể tiềm ẩn nguy cơ ung thư miệng, phổi hoặc thực quản, nhất là ở người hút thuốc. Ngoài ra, lạm dụng trà y e r ba ma te cũng có thể gây: Tăng nguy cơ dọa sảy thai. Lipid máu tăng cao vượt kiểm soát. Tăng huyết áp tạm thời. truyền thống của người Nam Mỹ ngày càng trở nên phổ biến trên thế giới và được nhiều tín đồ thưởng trà yêu thích.