So co la trắng và những điều có thể bạn chưa biết

Theo khảo sát, so co la trắng là món ăn được nhiều người lựa chọn và ngày một trở nên phổ biến tại Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Ăn so co la trắng bấy lâu nay nhưng liệu rằng bạn đã biết hết về thực phẩm này? Hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu về so co la trắng ngay nhé. So co la trắng không được công nhận là chính hiệu bởi thành phần không chứa bột ca cao như hầu hết các loại so co la khác. Tuy nhiên đây vẫn là món ăn nhận được sự yêu thích từ nhiều người, đặc biệt là trẻ em và người yêu các món ngọt. So co la trắng làm từ gì? So co la trắng hay còn được gọi là so co la sữa với đặc điểm dễ nhận biết nhất là toàn bộ thanh so co la màu trắng ngà, không hề có màu đen hoặc nâu như những thanh so co la thông thường. Theo khái niệm của các nhà chế tạo so co la nổi tiếng thế giới thì so co la trắng chính là một “ tác phẩm ” chế tác tuyệt vời từ so co la truyền thống. Vậy so co la trắng làm từ gì? Không giống với các loại so co la thông thường, so co la được làm chủ yếu từ các nguyên liệu gồm bơ ca cao, chất tạo ngọt và một số chất phụ gia khác. Đây cũng là nguyên nhân khiến so co la trắng có màu sắc đối nghịch hoàn toàn với so co la truyền thống làm từ bột ca cao. Đây cũng là nguyên nhân khiến so co la trắng có màu sắc đối nghịch hoàn toàn với so co la truyền thống làm từ bột ca cao. So co la trắng được làm chủ yếu từ bơ ca cao, sữa và chất tạo ngọt Bơ ca cao dùng để làm so co la trắng được tinh chiết từ hạt ca cao. Sau khi làm sạch và loại bỏ tạp chất, các hạt ca cao được đưa vào máy ép thủy lực để thu được thành phẩm là loại bơ ca cao nguyên chất dùng trong sản xuất so co la trắng và so co la đen thông thường. Một điều khá thú vị về so co la trắng và loại so co la này khó tan chảy ở nhiệt độ thường nên dù bạn có để thanh so co la sữa ở nhiệt độ phòng chúng cũng sẽ không mất đi hình dạng ban đầu. Lý do của hiện tượng này là do bơ ca cao có nhiệt độ tan chảy khá cao nên dù ở mức nhiệt 20 - 30 độ C cũng không bị tan chảy dễ dàng. So co la trắng đến nay vẫn chưa được công nhận chính thức là một loại so co la bởi thành phần làm nên so co la trắng không bao gồm bột ca cao - nguyên liệu không bao giờ thiếu khi làm so co la truyền thống. Mùi vị và hương thơm của so co la trắng cũng rất khác biệt so với so co la nâu hoặc đen thông thường, chúng thường ngọt đậm hơn, vị béo nhiều hơn và hoàn toàn không có vị đắng. So co la trắng có tác dụng gì? So co la trắng mặc dù chưa được công nhận chính thức là một loại so co la nhưng đây vẫn là món ăn yêu thích của rất nhiều đối tượng, trong đó có cả trẻ em và người lớn tuổi. Vị ngọt và béo của so co la trắng chính là điểm thu hút nhiều người thưởng thức và in đậm dấu ấn về loại so co la này. Ngoài vị thơm ngon, một số tài liệu khoa học còn chứng minh so co la có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe như: là đối tượng thường xuyên phải sử dụng thuốc bổ sung insulin nhân tạo cho cơ thể nhằm ổn định đường huyết, hạn chế nguy cơ lượng đường trong máu vượt ngưỡng gây nên biến chứng nguy hiểm. Theo các nhà khoa học, các loại thuốc hạ đường huyết này đôi khi cũng “ phản tác dụng ” khi khiến đường hạ quá nhanh, làm bệnh nhân bị hôn mê, ngất xỉu hoặc thậm chí nguy hiểm đến tính mạng. Khi này, bổ sung một ít so co la trắng sẽ giúp So co la trắng giúp đường huyết không tụt quá nhanh gây hôn mê, ngất xỉu Hạn chế tăng huyết áp Như bạn đã biết, bệnh cao huyết áp hay đột ngột là một trong những bệnh lý rất nguy hiểm, gây nguy cơ đột quỵ rất cao nếu không kiểm soát tốt bệnh lý. Trong khi đó, bạn hoàn toàn có thể dùng so co la trắng để ổn định huyết áp đấy. Trong khi đó, bạn hoàn toàn có thể dùng so co la trắng để ổn định huyết áp đấy. Lượng a xi t li no lei c trong so co la hỗ trợ mạch máu giãn nở hiệu quả, từ đó giảm huyết áp, hạn chế tình trạng huyết áp tăng quá cao gây tổn hại sức khỏe, nguy hiểm tính mạng. Mỗi lần bị tăng huyết áp bạn chỉ cần nhâm nhi một chút so co la trắng sẽ thấy bản thân ổn hơn. So co la trắng có tác dụng gì? Ăn so co la trắng có thể làm giảm lượng a xi t u ri c trong máu - nguyên nhân chính dẫn đến những cơn đau nhức mà đem lại. Các chất chống oxy hóa dồi dào có trong so co la trắng hỗ trợ phá vỡ phân tử a xi t u ri c, đồng thời tăng cường bảo vệ tế bào xương khớp, đề phòng Cải thiện chất lượng giấc ngủ Bạn là người hay bị mất ngủ? Bạn ngủ không ngon giấc và hay giật mình tỉnh giấc giữa đêm? Vậy bạn hãy thử cải thiện tình trạng này bằng cách ăn một chút so co la trắng trước khi đi ngủ nhé. Hàm lượng do pa mi ne có trong so co la trắng sẽ giúp tinh thần thả lỏng, cơ thể dễ đi vào giấc ngủ hơn. Thói quen ăn so co la trắng cũng cải thiện tinh thần rất hiệu quả nữa đấy, bạn sẽ nhận thấy, lo lắng,... tan biến nhanh chóng hơn. Thói quen ăn so co la trắng cũng cải thiện tinh thần rất hiệu quả nữa đấy, bạn sẽ nhận thấy, lo lắng,... tan biến nhanh chóng hơn. Lưu ý cách ăn so co la trắng hiệu quả So co la trắng tốt cho sức khỏe nhưng nếu sử dụng vô tội vạ, lạm dụng với khối lượng nhiều và liên tục, bạn sẽ có nguy cơ đối mặt với nhiều tác hại khôn lường từ so co la trắng. Điển hình có thể kể đến như bệnh tiểu đường,,... vì ăn so co la trắng quá nhiều. Như bạn đã biết, so co la trắng được làm chủ yếu từ bơ ca cao giàu chất béo và chất tạo ngọt nên nếu ăn vượt ngưỡng, cơ thể không dung nạp hết dễ gây bệnh và nhiều vấn đề sức khỏe khác như, khó tiêu, buồn nôn, thiếu chất, mệt mỏi,... Chỉ nên ăn 10 - 20 g so co la trắng mỗi lần và không ăn quá 2 lần trong tuần Để hạn chế những tác dụng phụ khi ăn so co la trắng bạn nên lưu ý những điều dưới đây. Lượng ca lo trong so co la trắng khá cao, 100 g so co la trắng có đến 539 ca lo nên bạn cần cân nhắc liều lượng mỗi khi ăn. Cân đối lượng ca lo từ so co la trắng và thực phẩm nạp hàng ngày để tránh vượt quá số ca lo nhu cầu của cơ thể gây tích tụ dưới dạng mỡ thừa và hậu quả là tăng cân, béo phì. Mỗi lần ăn so co la trắng bạn chỉ nên ăn 10 - 20 g và ăn không quá 2 lần / tuần nhằm hạn chế tối đa tác hại mà thực phẩm này đem lại. Nên lựa chọn nhà sản xuất so co la trắng uy tín, chất lượng và nguồn gốc đảm bảo, tránh mua phải hàng kém chất lượng làm hại sức khỏe. Không nên cho trẻ em dưới 3 tuổi ăn so co la trắng vì có thể làm trẻ bị, mệt mỏi, chán ăn, quấy khóc,... Trên đây là tất tần tật những thông tin cần biết về, hy vọng có thể giúp bạn đọc hiểu hơn về thực phẩm này. Khi ăn so co la trắng nếu nhận thấy so co la có mùi vị lạ, xuất hiện nấm mốc hoặc bốc mùi,... bạn cần dừng ngay và đến bệnh viện kiểm tra khi có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm, dị ứng so co la,... Sinh mổ ăn so co la được không? Đã kiểm duyệt nội dung Dược sĩ chuyên khoa Dược lý - Dược lâm sàng. Tốt nghiệp 2 trường đại học Mở và Y Dược TP. Hồ Chí Minh. Có kinh nghiệm nghiên cứu về lĩnh vực sức khỏe, đạt được nhiều giải thưởng khoa học. Hiện là Dược sĩ chuyên môn phụ trách xây dựng nội dung và triển khai dự án đào tạo - Hội đồng chuyên môn tại Nhà thuốc Long Châu. Các bài viết liên quan 5 lợi ích từ thanh long loại quả " vua xuất khẩu " của Việt Nam 5 thực phẩm giàu ma giê giúp xua tan khó ngủ hiệu quả Nên ăn sáng với trứng hay yến mạch, loại nào tốt hơn? 4 lợi ích vượt trội của trà xanh so với cà phê Người ung thư dạ dày nên ăn gì? Hướng dẫn dinh dưỡng hỗ trợ điều trị hiệu quả Cá chét là cá gì? Lợi ích và cách ăn cá chét tốt cho sức khỏe Cá hố là cá gì? Thành phần dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe và lưu ý khi ăn 7 tác dụng bất ngờ khi ăn trái cây lúc bụng đói vào buổi sáng 9 lưu ý quan trọng cần rõ khi dùng hạt chia hỗ trợ giảm cân Người bị a xi t u ri c cao nên và không nên ăn gì? nhà thuốc trên toàn quốc Xem danh sách nhà thuốc Mua thuốc trực tuyến, giao hàng tận nơi dễ dàng và nhanh chóng TỔNG ĐÀI (8: 00 - 22: 00) Góp ý, khiếu nại và tiếp nhận cảnh báo thông tin vi phạm KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI Chính sách đổi trả thuốc Chính sách bảo mật dữ liệu cá nhân khách hàng Chính sách thanh toán Kiểm tra hóa đơn điện tử Chính sách thu thập và xử lý dữ liệu cá nhân Chính sách hoàn hủy đổi trả Vắc xin Thông tin trung tâm bảo hành máy thiết bị y tế từng hãng Thể lệ chương trình “ Tích điểm nhận đặc quyền ” Chính sách đổi trả thuốc Chính sách xin Thông tin trung tâm bảo hành máy thiết bị y tế từng hãng Thể lệ chương trình “ Tích điểm nhận đặc quyền ” Chính sách đổi trả thuốc Chính sách bảo mật dữ liệu cá nhân khách hàng Chính sách thanh toán Kiểm tra hóa đơn điện tử Chính sách thu thập và xử lý dữ liệu cá nhân Chính sách hoàn hủy đổi trả Vắc xin Thông tin trung tâm bảo hành máy thiết bị y tế từng hãng Thể lệ chương trình “ Tích điểm nhận đặc quyền ” TỔNG ĐÀI (8: 00 - 22: 00) Góp ý, khiếu nại và tiếp nhận cảnh báo thông tin vi phạm KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI Mua thuốc trực tuyến, giao hàng tận nơi dễ dàng và nhanh chóng © 2007 - 2025 Công ty Cổ Phần Dược Phẩm F PT Long Châu Số Đ K K D 0315275368 cấp ngày 17 / 09 / 2018 tại Sở Kế hoạch Đầu tư TPHCM G P thiết lập T T T ĐT T H số 538 / G P - T T ĐT do Sở T T T T Hồ Chí Minh cấp ngày 27 tháng 03 năm 2025 Địa chỉ: 379 - 381 Hai Bà Trưng, P. Võ Thị Sáu, Q. 3, TP. H CM Người chịu trách nhiệm nội dung: