Hỏi đáp: Người bệnh go u t nên ăn gì?

Chế độ ăn có một vai trò to lớn trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh go u t. Nhưng người bệnh go u t nên ăn gì và kiêng gì là những câu hỏi mà không phải bất cứ người bệnh nào cũng biết câu trả lời. Go u t là một loại viêm khớp, gây sưng viêm trong khớp gây đau, sưng và viêm khớp đột ngột. Tuy nhiên, bạn không cần quá lo lắng vì bệnh go u t có thể được kiểm soát bằng các loại thuốc, chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Vậy người và không nên ăn gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé. Người bệnh go u t nên ăn gì? Go u t là một loại viêm khớp gây sưng, đau và viêm đột ngột ở khớp. Gần một nửa các trường hợp, bệnh go u t xảy ra ở ngón chân cái, ngoài ra bệnh còn ảnh hưởng ở ngón tay, cổ tay, đầu gối và gót chân. Các triệu chứng bệnh go u t xảy ra khi có quá nhiều a xi t u ri c trong máu. Khi nồng độ a xi t u ri c cao, các tinh thể a xi t u ri c sẽ lắng đọng trong các khớp, gây sưng, viêm và đau dữ dội. Hầu hết những người mắc bệnh go u t do cơ thể không thể loại bỏ a xi t u ri c dư thừa hiệu quả. Một số người khác bị dư a xi t u ri c là do di truyền hoặc chế độ ăn uống. Một số người khác bị dư a xi t u ri c là do di truyền hoặc chế độ ăn uống. Ảnh hưởng của thực phẩm đến bệnh go u t? Bạn có biết một số loại thực phẩm có chứa nhiều pu ri ne có thể gây ra các cơn go u t bằng cách làm tăng nồng độ a xi t u ri c. Đối với những người khỏe mạnh, những thực phẩm nhiều pu ri ne không gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, những người bệnh go u t do không có khả năng loại bỏ a xi t u ri c hiệu quả nên tiêu thụ quá nhiều pu ri ne sẽ làm tích trữ a xi t u ri c và gây ra cơn go u t. Để phòng ngừa các cơn go u t, bạn chỉ cần hạn chế những thực phẩm nhiều pu ri ne và dùng thuốc theo đúng chỉ định của bác sĩ. Những thực phẩm chứa nhiều pu ri ne như nội tạng động vật, thịt đỏ, hải sản, rượu và bia. Tuy nhiên, theo các nhà nghiên cứu, một số loại rau chứa nhiều pu ri ne không kích hoạt các cơn go u t. Bên cạnh đó, đường f ru ct o se và đồ ngọt có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh go u t mặc dù chúng không chứa nhiều pu ri ne. Trong khi đó, các sản phẩm sữa ít béo, các sản phẩm từ đậu nành, các chất bổ sung vitamin C có thể giúp ngăn ngừa bệnh go u t do làm giảm nồng độ a xi t u ri c trong máu. Các sản phẩm bơ sữa giàu chất béo dường như không ảnh hưởng đến mức a xi t u ri c. Các sản phẩm bơ sữa giàu chất béo dường như không ảnh hưởng đến mức a xi t u ri c. Bệnh go u t nên kiêng ăn gì? Người bệnh go u t nên ăn gì và kiêng gì? Nên kiêng thực phẩm nhiều đạm Pu ri ne chính là nguyên nhân gây ra các cơn go u t đột ngột. Do đó, để kiểm soát bệnh, bạn nên tránh ăn những phẩm giàu pu ri ne. Bạn cũng nên tránh những thực phẩm có hàm lượng f ru ct o se cao. Dưới đây là một số thực phẩm bạn nên tránh dùng: Nội tạng động vật: gan, thận, não, tim … Hải sản: sò điệp, cua, tôm Thịt: như thịt gà lôi, thịt bê và thịt nai Cá: cá trích, cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá cơm, cá tuyết … Thực phẩm chứa nhiều f ru ct o se: mật ong, si ro chứa f ru ct o se Nấm men: men dinh dưỡng, men bia và các chất bổ sung men khác. Đồ uống chứa nhiều đường: đặc biệt là nước ép trái cây và nước ngọt Ngoài ra, bạn nên tránh các loại thức ăn bột tinh chế cho người ăn kiêng như bánh mì trắng, bánh ngọt và bánh quy. Mặc dù những thực phẩm này không nhiều pu ri ne hoặc f ru ct o se, nhưng chúng có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp và có thể làm tăng nồng độ a xi t u ri c. Mặc dù những thực phẩm này không nhiều pu ri ne hoặc f ru ct o se, nhưng chúng có hàm lượng chất dinh dưỡng thấp và có thể làm tăng nồng độ a xi t u ri c. Ngoài các món ăn cần tránh, người bệnh go u t nên ăn gì? Người bệnh go u t nên ăn gì? Người bệnh go u t nên ăn gì? Các loại rau củ quả Người bệnh go u t nên ăn gì? Đa số người bệnh lo lắng vì phần lớn những thực phẩm họ dùng đều có chứa nhiều pu ri ne hoặc f ru ct o se. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm có hàm lượng các chất này rất thấp, vì vậy bạn có thể dùng thoải mái. Thực đơn cho người bệnh go u t nên có những thực phẩm sau đây: Trái cây: đa số các loại trái cây đều tốt cho người bệnh go u t Các loại đậu: đậu lăng, đậu nành, đậu phụ … Rau quả: các loại rau đều tốt trong việc điều trị bệnh go u t, như đậu Hà Lan, khoai tây, nấm, cà tím và rau xanh Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, gạo lứt và lúa mạch Đồ uống: cà phê, trà và trà xanh Các loại thảo mộc và gia vị Bên cạnh những thực phẩm tránh dùng được nêu trên, một số loại thịt vẫn có thể được dùng với lượng vừa phải. Tuy nhiên, bạn nên dùng một vài lần mỗi tuần vì nếu dùng nhiều cũng có thể gây ra cơn go u t. Tuy nhiên, bạn nên dùng một vài lần mỗi tuần vì nếu dùng nhiều cũng có thể gây ra cơn go u t. Thịt gà, thịt bò, thịt heo và thịt cừu Cá hồi tươi hoặc đóng hộp Chế độ sinh hoạt phù hợp Ngoài việc chú ý đến người bệnh go u t nên ăn gì, một số thay đổi trong lối sống sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc đợt go u t. Nếu bạn bị go u t, thừa cân sẽ khiến bạn dễ bị một đợt go u t. Khi bạn thừa cân, cơ thể không sử dụng insulin đúng cách để loại bỏ đường trong máu. Việc kháng insulin cũng thúc đẩy nồng độ a xi t u ri c tăng cao trong cơ thể. Do đó, giảm cân sẽ giúp bạn giảm đề kháng insulin và giảm mức a xi t u ri c. Tập thể dục thường xuyên là một cách khác để ngăn ngừa các cơn go u t. Tập thể dục không những giúp bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh, mà còn giúp giữ mức a xi t u ri c thấp. Uống đủ nước giúp giảm nguy cơ bị go u t do nước giúp loại bỏ a xi t u ri c dư thừa ra khỏi máu. Nếu bạn tập thể dục nhiều thì cần phải bổ sung nhiều nước. Hạn chế uống đồ uống có cồn Các chất cồn là nguyên nhân gây kích thích các đợt go u t. Nguyên nhân là do cơ thể ưu tiên loại bỏ cồn thay vì loại bỏ a xi t u ri c, điều này làm lượng a xi t u ri c trong cơ thể tăng cao. Nguyên nhân là do cơ thể ưu tiên loại bỏ cồn thay vì loại bỏ a xi t u ri c, điều này làm lượng a xi t u ri c trong cơ thể tăng cao. Dùng thực phẩm chứa vitamin C Theo các nghiên cứu, vitamin C có thể làm giảm mức a xi t u ri c, do đó có thể ngừa cơn go u t. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn về thông tin này. Người bệnh go u t nên ăn gì?