Chế độ ăn kiêng bằng ca f e có tác dụng giảm cân?

Uống cà phê để giảm cân là một kế hoạch ăn kiêng tương đối mới và nhanh chóng trở nên phổ biến. Thực tế đã có một vài người đã thành công với phương pháp này nhưng về lâu dài sẽ không thực sự tốt cho sức khỏe. 1. Chế độ ăn kiêng bằng cà phê là gì? Chế độ ăn kiêng bằng cà phê được phổ biến bởi cuốn sách “ The Co f f e e Lo ve r ’ s Di e t ” của Tiến sĩ Bo b A r no t. Trong cuốn sách này, Tiến sĩ A r no t tuyên bố rằng uống cà phê nhiều lần mỗi ngày có thể tăng cường trao đổi chất, đốt cháy nhiều chất béo, ngăn chặn sự hấp thụ ca lo và giảm sự thèm ăn. Ông lấy cảm hứng để viết cuốn sách này sau khi nghiên cứu về những người sống trên hòn đảo nhỏ I ka ria của Hy Lạp, nơi có một lượng lớn người già khỏe mạnh. Ông tin rằng, sở dĩ những người trên hòn đảo có sức khỏe và tuổi thọ cao là kết quả của việc họ uống nhiều cà phê giàu chất chống oxy hóa. 2. Cơ chế hoạt động Kế hoạch ăn kiêng bằng cà phê liên quan đến việc uống tối thiểu 3 cốc (720 ml) cà phê rang nhạt mỗi ngày. Các loại cà phê rang nhạt (li g ht r oa s t) có xu hướng giàu chất chống oxy hóa p o ly phe no l hơn các loại rang đậm. Các loại cà phê rang nhạt (li g ht r oa s t) có xu hướng giàu chất chống oxy hóa p o ly phe no l hơn các loại rang đậm. Trong chế độ ăn kiêng, bạn có thể có thể sử dụng cà phê không chứa ca f f e in hoặc khử ca f e in, miễn là đạt tối thiểu 3 cốc (720 ml) mỗi ngày. Tuy nhiên, nên tránh sử dụng đường hoặc kem và nên thay thế một bữa ăn mỗi ngày bằng một ly sinh tố xanh nhiều chất xơ. Các bữa ăn và đồ ăn nhẹ khác của nên có ít ca lo và chất béo và giàu chất xơ từ ngũ cốc, trái cây và rau quả, tránh các thực phẩm chế biến cao, chẳng hạn như đồ ăn đông lạnh và thực phẩm ăn nhẹ tinh chế. Trong cuốn sách này, Tiến sĩ đã đề xuất một kế hoạch bữa ăn mẫu là chứa khoảng 1.500 ca lo mỗi ngày. Các bữa ăn cho chế độ ăn kiêng này sẽ bao gồm đậu phụ và rau xào, gạo lứt, hoặc sa la d gà nướng với nước sốt dấm. 3. Lợi ích khi giảm cân bằng cà phê Cà phê rất giàu ca f f e i ne và chất chống oxy hóa được gọi là p o ly phe no l, rất có lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm viêm và giảm tổn thương gốc tự do. Khi nói đến việc tăng cường giảm cân, cà phê còn có hai lợi ích tiềm năng là giảm sự thèm ăn và tăng sự trao đổi chất. Khi nói đến việc tăng cường giảm cân, cà phê còn có hai lợi ích tiềm năng là giảm sự thèm ăn và tăng sự trao đổi chất. 3.1 Giảm sự thèm ăn Tiến sĩ A r no t khẳng định rằng cà phê có thể giảm sự thèm ăn, do đó giúp giảm lượng ca lo hàng ngày. Uống cà phê trong thời gian ngắn trước bữa ăn có thể làm giảm số lượng thức ăn trong bữa ăn đó. Tuy nhiên, tiêu thụ cà phê khoảng 3 đến 4, 5 giờ trước khi ăn dường như không ảnh hưởng lượng thức ăn được ăn vào bữa tiếp theo. Một nghiên cứu ở 33 người thừa cân hoặc cân nặng bình thường cho thấy uống cà phê làm giảm lượng ca lo ở những người thừa cân. Trong nghiên cứu này, mỗi người tham gia chỉ nhận được bữa sáng và nước, cà phê thông thường hoặc cà phê với một nửa lượng ca f f e i ne. Cà phê thông thường chứa 2, 7 mg ca f f e i ne. Khi những người thừa cân uống 200 ml cà phê, họ đã tiêu thụ ít ca lo hơn so với khi họ uống nước hoặc cà phê với một nửa lượng ca f f e i ne. Cà phê chứa ca f e in có thể giúp giảm lượng ca lo cho một số người, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi đưa ra các kết luận liên quan đến vấn đề này. 3.2 Tăng sự trao đổi chất Cà phê có chứa ca f f e in có thể làm tăng số lượng ca lo và lượng chất béo cơ thể đốt cháy, giúp giảm cân dễ dàng hơn. 3.2 Tăng sự trao đổi chất Cà phê có chứa ca f f e in có thể làm tăng số lượng ca lo và lượng chất béo cơ thể đốt cháy, giúp giảm cân dễ dàng hơn. Trong một bài đánh giá trên 600 người, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng lượng ca f f e i ne có liên quan đến việc giảm cân, chỉ số khối cơ thể (B MI) và khối lượng chất béo. Trong một nghiên cứu khác ở 12 người trưởng thành đã sử dụng một chất bổ sung có chứa ca f f e i ne và p o ly phe no l, là hai thành phần hoạt động chính của cà phê. Việc bổ sung cà phê dẫn đến việc đốt cháy nhiều chất béo và ca lo hơn đáng kể so với những người được cung cấp giả dược. Khi luyện tập cà phê cũng có thể tăng lượng chất béo bạn đốt cháy. Một nghiên cứu đã xem xét tác dụng của cà phê ở 7 người đàn ông khỏe mạnh, làm việc trong 30 phút, sau đó tiêu thụ khoảng 250 ml cà phê chứa ca f e in. Những người uống cà phê đốt cháy nhiều chất béo hơn những người tiêu thụ nước. 4. Nhược điểm khi giảm cân bằng cà phê Chất chống oxy hóa có trong cà phê có thể làm giảm sự thèm ăn và tăng sự trao đổi chất của. 4. Nhược điểm khi giảm cân bằng cà phê Chất chống oxy hóa có trong cà phê có thể làm giảm sự thèm ăn và tăng sự trao đổi chất của. Tuy nhiên, chế độ ăn kiêng với cà phê có một số nhược điểm như sau: 4.1 Ca f f e i ne quá mức Mặc dù cà phê khử ca f e in có thể là một lựa chọn trong chế độ ăn kiêng với cà phê, nhưng hầu hết mọi người thích cà phê chứa ca f f e in hơn. Tuy nhiên, lượng ca f f e i ne quá mức có thể dẫn đến một số vấn đề về sức khỏe như huyết áp cao. Theo một nghiên cứu quan sát đã thấy mối liên quan giữa cà phê và huyết áp ở hơn 1.100 người bị huyết áp cao. Những người tiêu thụ ba hoặc nhiều tách cà phê mỗi ngày có chỉ số huyết áp cao hơn so với những người không uống cà phê. Ca f f e i ne cũng là một chất lợi tiểu, có nghĩa là nó khiến cơ thể bài tiết nhiều chất lỏng hơn qua nước tiểu. Nếu uống nhiều cà phê, có thể cần phải sử dụng nhà vệ sinh thường xuyên hơn. Hơn nữa, nhiều chất điện giải quan trọng có thể bị mất kể cả ka li. Mất quá nhiều kali có thể dẫn đến một tình trạng hạ kali máu, có thể ảnh hưởng đến kiểm soát cơ bắp và sức khỏe của tim. Cuối cùng, lượng ca f f e i ne quá mức có liên quan đến các cơn đau tim, đau đầu, mất ngủ và tăng nguy cơ gãy xương, loãng xương và thậm chí trầm cảm. Cuối cùng, lượng ca f f e i ne quá mức có liên quan đến các cơn đau tim, đau đầu, mất ngủ và tăng nguy cơ gãy xương, loãng xương và thậm chí trầm cảm. Mặc dù uống quá nhiều cà phê có chứa ca f f e in có thể gây hại, lượng ca f f e i ne lên tới 400 mg mỗi ngày, hoặc khoảng 4 tách (960 ml) cà phê vẫn thường được coi là an toàn. 4.2 Có thể lấy lại cân nặng nhanh chóng Các kế hoạch ăn kiêng liên quan đến việc giảm đáng kể lượng ca lo, chẳng hạn như khuyến nghị 1.500 ca lo mỗi ngày trong chế độ ăn kiêng với cà phê thường dẫn đến việc lấy lại cân nặng nhanh do một số thay đổi mà cơ thể trải qua khi hạn chế lượng ca lo. Cơ thể thích nghi với số lượng ca lo thường xuyên tiêu thụ. Do đó, khi giảm lượng ca lo đáng kể, cơ thể sẽ thích nghi bằng cách làm chậm quá trình trao đổi chất, giảm số lượng ca lo bạn đốt cháy. Ngoài ra, những thay đổi nội tiết tố xảy ra do hạn chế lượng ca lo có thể làm tăng sự thèm ăn. Le p tin là một loại ho r mo ne thúc đẩy cảm giác no và gửi tín hiệu đến não để ngừng ăn. Tuy nhiên, mức độ le p tin trong cơ thể có thể giảm đáng kể khi áp dụng chế độ ăn ít ca lo, dẫn đến tình trạng đói và thèm ăn nhiều hơn. Tuy nhiên, mức độ le p tin trong cơ thể có thể giảm đáng kể khi áp dụng chế độ ăn ít ca lo, dẫn đến tình trạng đói và thèm ăn nhiều hơn. Vì những lý do đó, có thể nói là rất khó giảm cân trong chế độ ăn kiêng bằng giảm đáng kể lượng ca lo, chẳng hạn như chế độ ăn kiêng với cà phê và kết quả cuối cùng thường lấy lại cân nặng nhanh. Theo một số nghiên cứu, khoảng 80 % những người giảm cân bằng chế độ ăn ít ca lo lấy cân nặng trong tháng đầu tiên ra khỏi chế độ ăn kiêng. Gần 100 % mọi người lấy lại toàn bộ số cân nặng đã mất trong vòng 5 năm sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng. 4.3 Chế độ giảm cân bằng cà phê không phải là biện pháp lâu dài Theo lời chứng thực, mọi người thường theo chế độ ăn kiêng với cà phê trong hai đến bảy tuần. Trên thực tế, nó có thể không an toàn trong thời gian dài vì nhiều lý do. Uống một lượng lớn cà phê chứa ca f e in có thể dẫn đến lượng ca f f e i ne quá mức, có thể gây ra một số vấn đề, bao gồm mất ngủ và trầm cảm. 5. Nó có tốt cho sức khỏe không? Chế độ ăn kiêng giảm cân thành công thường chỉ liên quan đến việc hạn chế lượng ca lo nhỏ, dẫn đến giảm cân chậm hơn, bền vững hơn. Tăng lượng p ro te in và chất xơ, giảm lượng đường tinh chế tiêu thụ và tập thể dục thường xuyên có thể giúp bạn giảm cân và giảm cân bền vững hơn. Đối với hầu hết mọi người, chế độ ăn kiêng giảm cân thành công nhất là chế độ ăn kiêng mà họ có thể tuân thủ được. Chế độ ăn kiêng với cà phê khuyến khích bạn uống ít nhất 3 tách cà phê (720 ml) mỗi ngày trong khi hạn chế lượng ca lo. Mặc dù nó có thể dẫn đến giảm cân trong thời gian ngắn, nhưng nó không phải là một chế độ ăn uống lành mạnh trong thời gian dài. Nó có thể dẫn đến việc lấy lại cân nặng và tác dụng phụ từ việc uống quá nhiều ca f f e i ne. Để giảm cân an toàn và lành mạnh, bạn nên có các kế hoạch ăn kiêng bền vững hơn hoặc tham khảo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng. Nguồn tham khảo: he a l t h li ne. com XEM THÊM: Ca f e in – sự thật và ngộ nhận Bí quyết giảm cân 7 dưỡng chất cần thiết cho chế độ ăn kiêng khỏe mạnh