Sẽ có bao nhiêu ca lo trong một khối mỡ cơ thể?

Cơ thể chúng ta có thể sử dụng Ca lo để làm nhiên liệu ngay lập tức, hoặc lưu trữ chúng để sử dụng sau. Một số ca lo có thể được lưu trữ dưới dạng g ly co gen (ca r bs), nhưng phần lớn được lưu trữ dưới dạng mỡ trong cơ thể. Bài viết này giải thích có bao nhiêu ca lo trong một p o un d chất béo cơ thể. 1. Lượng mỡ cơ thể là gì? Chất béo cơ thể, hoặc mô mỡ, bao gồm các tế bào mỡ. Các tế bào mỡ chứa li pi d, bao gồm cả cho le s te ro l và mỡ máu. Mô mỡ dự trữ năng lượng cho cơ thể sử dụng và bảo vệ các cơ quan. Mỡ cơ thể cũng giải phóng các ho r mo ne kiểm soát các chức năng trong cơ thể, chẳng hạn như sự thèm ăn và kháng insulin. Những người có lượng mỡ cơ thể lớn có thể gặp phải một thứ gọi là kháng le p tin, trong đó cơ thể ít nhạy cảm hơn với ho r mo ne le p tin. Điều này, làm tăng cơn đói và tăng nhu cầu về lượng thức ăn, khiến việc duy trì cân nặng trở nên khó khăn hơn theo thời gian. Có hai loại mô mỡ: trắng và nâu. Mô mỡ màu nâu hoạt động trao đổi chất nhiều hơn. Nó đốt cháy nhiều ca lo hơn và giúp kiểm soát cân nặng, độ nhạy insulin và sức khỏe tổng thể ở mức độ lớn hơn mô mỡ trắng. Nếu mọi người có lượng mỡ cơ thể dư thừa, thường là do mô mỡ trắng của họ đã mở rộng. Nếu mọi người có lượng mỡ cơ thể dư thừa, thường là do mô mỡ trắng của họ đã mở rộng. Có quá nhiều lượng mỡ cơ thể có thể gây ra béo phì và dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm tiểu đường, huyết áp cao và bệnh tim. Có quá ít lượng mỡ cơ thể cũng có thể gây hại và dẫn đến các vấn đề về sức khỏe như suy dinh dưỡng và các vấn đề sinh sản. 2. Liệu một p o un d lượng mỡ cơ thể có thể chứa 3.500 Ca lo? Năm 1958, một nhà khoa học tên Ma x W i s hn o f s ky đã kết luận rằng lượng ca lo tương đương với một p o un d trọng lượng cơ thể bị mất hoặc tăng là 3.500 ca lo. Kết luận của ông dựa trên các bằng chứng khoa học có sẵn tại thời điểm đó. Nhiều thập kỷ sau, kết quả của ông đã được trích dẫn hàng ngàn lần trên các phương tiện truyền thông và tài liệu khoa học. Về cơ bản, nó trở thành kiến thức phổ biến rằng một p o un d lượng mỡ cơ thể chứa 3.500 ca lo. Nhưng điều đó có thực sự đúng? Chúng ta sẽ sử dụng các giá trị được chấp nhận chung cho tính toán này. Nói chung, chúng ta có thể giả định rằng: Một p o un d bằng 454 g ram. Chất béo nguyên chất chứa 8, 7 - 9, 5 ca lo mỗi g ram. Mô mỡ cơ thể là 87 % chất béo. Nói chung, chúng ta có thể giả định rằng: Một p o un d bằng 454 g ram. Chất béo nguyên chất chứa 8, 7 - 9, 5 ca lo mỗi g ram. Mô mỡ cơ thể là 87 % chất béo. Sử dụng những giá trị đó, chúng ta có thể kết luận rằng một p o un d lượng mỡ cơ thể thực sự có thể chứa từ 3, 436 đến 3, 752 ca lo. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là những tính toán này dựa trên nghiên cứu cũ. Một số nghiên cứu nói rằng mô mỡ cơ thể chỉ chứa 72 % chất béo. Các loại mỡ cơ thể khác nhau cũng có thể chứa lượng chất béo khác nhau. 3. Lượng ca lo hoạt động như thế nào? Nghiên cứu chỉ ra rằng cơ bắp đốt cháy ca lo với tốc độ 10 - 15 ca lo mỗi kg (kcal / kg) mỗi ngày, tương đương 4, 5 - 7 kcal / l b mỗi ngày. Cơ bắp chiếm khoảng 20 % tổng năng lượng tiêu thụ mỗi ngày. Đối với những người lượng mỡ cơ thể chiếm 20 %, mỡ cơ thể sẽ chiếm 5 % năng lượng. Vì vậy, những người có nhiều mô cơ có tỷ lệ trao đổi chất cao hơn. Điều này có nghĩa là họ đốt cháy nhiều ca lo hơn và có thể duy trì trọng lượng cơ thể dễ dàng hơn. 4. Làm thế nào để chúng ta tính toán lượng ca lo? Các nhà khoa học đo lượng ca lo trong thực phẩm bằng cách sử dụng một thiết bị gọi là nhiệt lượng kế bom. Làm thế nào để chúng ta tính toán lượng ca lo? Các nhà khoa học đo lượng ca lo trong thực phẩm bằng cách sử dụng một thiết bị gọi là nhiệt lượng kế bom. Bằng cách đốt cháy thực phẩm trong thiết bị này, các nhà khoa học có thể đo nhiệt lượng được giải phóng để tìm ra số lượng ca lo trong thực phẩm. Phương pháp này chỉ ra tổng năng lượng chứa trong thực phẩm. Tuy nhiên, đây không phải là một phản ánh đúng về cách cơ thể sẽ sử dụng năng lượng từ thực phẩm. Cơ thể không phải lúc nào cũng sử dụng tất cả lượng ca lo mà con người tiêu thụ. Mất ca lo có thể xảy ra do: Đi tiểu Tiêu hóa thức ăn không đầy đủ Chuyển hóa không hiệu quả Làm thế nào mọi người đốt cháy ca lo sẽ phụ thuộc vào sự trao đổi chất, tiêu hóa, và mức độ sức khỏe và thể lực nói chung. Một máy đo nhiệt lượng có thể cho thấy có bao nhiêu ca lo mà cơ thể có thể đốt cháy khi nghỉ ngơi. Đây được gọi là tỷ lệ trao đổi chất cơ bản của cơ thể. Máy đo lượng ca r bon di o xi de, là chất thải từ thực phẩm mà cơ thể đốt cháy thành năng lượng. Có một số phương pháp chính xác khác để ước tính lượng ca lo đã được tiêu thụ sử dụng công nghệ thay thế không khí hoặc nước. Có một số phương pháp chính xác khác để ước tính lượng ca lo đã được tiêu thụ sử dụng công nghệ thay thế không khí hoặc nước. Sử dụng những công cụ này, mọi người có thể biết được con số chính xác về lượng ca lo mà họ đốt cháy trong khi nghỉ ngơi và hoạt động hoặc tập thể dục. Điều quan trọng là phải kiểm tra lại con số này cứ sau 3 - 6 tháng để hiểu thành phần cơ thể và nhu cầu ca lo thay đổi theo thời gian. Mọi người có thể sử dụng các công cụ đếm ca lo và máy theo dõi thể dục để xây dựng một ý tưởng sơ bộ về việc họ đang tiêu thụ bao nhiêu ca lo và đốt cháy bao nhiêu. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng hoàn toàn chính xác. 5. Sai lầm phổ biến về lý thuyết 500 ca lo Liên quan đến thực phẩm và cơ thể, ca lo là đơn vị năng lượng để giúp cơ thể hoạt động. Khi thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể, một phần năng lượng được sử dụng và một phần được lưu trữ lại. Khi cơ thể phá vỡ thức ăn, nó giải phóng ca lo dưới dạng năng lượng. Ma x W i s hn o f s ky là người đầu tiên tuyên truyền khái niệm rằng có khoảng 3.500 ca lo trong một p o un d (l b) chất béo cơ thể. Nói một cách đơn giản, để giảm 1 l b của lượng mỡ cơ thể mỗi tuần, mọi người sẽ cần phải giảm khoảng 500 ca lo mỗi ngày. Nói một cách đơn giản, để giảm 1 l b của lượng mỡ cơ thể mỗi tuần, mọi người sẽ cần phải giảm khoảng 500 ca lo mỗi ngày. Họ có thể giảm được lượng mỡ cơ thể bằng cách tiêu thụ ít hơn khoảng 500 ca lo so với hiện tại, bằng cách đốt cháy thêm 500 ca lo mỗi ngày bằng tập thể dục, hoặc kết hợp cả hai. Nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều ca lo hoặc đốt cháy quá ít, việc tăng cân sẽ xảy ra. Điều này là do cơ thể lưu trữ lượng ca lo mà nó không sử dụng làm chất béo trong cơ thể. Các cơ quan bao gồm não, tim, phổi, gan và thận chiếm khoảng 80 % tổng năng lượng sử dụng hàng ngày. Nghiên cứu gần đây kết luận rằng quy tắc này đánh giá quá cao khả năng giảm cân của một người. Điều mà quy tắc này không giải thích được là phản ứng của cơ thể đối với những thay đổi trong thành phần cơ thể và chế độ ăn uống. Khi bạn giảm lượng ca lo, cơ thể bạn sẽ phản ứng lại bằng cách khiến bạn đốt cháy ít ca lo hơn. Bạn bắt đầu di chuyển ít hơn, và cơ thể trở nên hiệu quả hơn. Cơ thể thực hiện cùng một lượng công việc, nhưng sử dụng ít ca lo hơn trước. Bạn cũng có thể sẽ mất khối lượng cơ bắp cùng với chất béo, điều này cũng khiến bạn đốt cháy ít ca lo hơn. Bạn cũng có thể sẽ mất khối lượng cơ bắp cùng với chất béo, điều này cũng khiến bạn đốt cháy ít ca lo hơn. Điều này thường được gọi là chế độ đói, mặc dù thuật ngữ kỹ thuật là " sinh nhiệt thích nghi ". Giảm cân không phải là một quá trình tuyến tính, và thường chậm lại theo thời gian 6. Nên ăn bao nhiêu ca lo để giảm cân? Thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng rất quan trọng khi ăn để giảm cân. Nếu mọi người muốn giảm 1 - 2 l bs mỗi tuần, họ sẽ cần tiêu thụ 500 - 1.000 ca lo mỗi ngày. Mọi người có thể giảm cân bằng cách giảm lượng ca lo của họ, nhưng điều quan trọng là lượng ca lo mọi người đang ăn phải đến từ thực phẩm lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng. Một cách đơn giản để giảm lượng ca lo và ăn một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh là thay đổi một số loại thực phẩm để có các lựa chọn ít ca lo hơn. Ví dụ, ăn bánh san d w i ch có thêm rau và sa la d thay vì thêm lát phô mai và giăm bông có thể làm giảm lượng ca lo lên tới 154 ca lo. Tiêu thụ thực phẩm ít ca lo vẫn có thể khiến mọi người cảm thấy no nếu chúng chứa nhiều nước và chất xơ. Tiêu thụ thực phẩm ít ca lo vẫn có thể khiến mọi người cảm thấy no nếu chúng chứa nhiều nước và chất xơ. Dưới đây là một số ví dụ về hoán đổi thực phẩm có hàm lượng ca lo thấp hơn mà mọi người có thể thực hiện: Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (A HA) cũng gợi ý những lời khuyên sau đây là lựa chọn tốt hơn mà mọi người có thể thực hiện khi nấu ăn: Sử dụng các loại dầu ăn chứa ít chất béo bão hòa, chẳng hạn như ô liu, bơ, hướng dương hoặc dầu đậu phộng; Sử dụng dầu phun để sử dụng ít hơn; Nếu sử dụng thực phẩm đóng hộp, chẳng hạn như đậu, cà chua hoặc cá, hãy chọn các loại không thêm muối hoặc rửa chúng dưới nước để loại bỏ bớt muối; Nếu ăn trái cây đóng hộp, hãy chọn những món là nước ép chứ không phải si ro. Mọi người cũng có thể kết hợp giảm lượng ca lo với tập thể dục để đốt cháy lượng ca lo dự trữ trong cơ thể. 7. Các công cụ hỗ trợ việc giảm cân Ngày nay, có nhiều ứng dụng và công cụ trực tuyến có thể cho đánh giá tốt hơn, thực tế hơn về việc giảm cân của bạn. Bo dy w e i g ht P lan ne r, được phát triển bởi Viện Y tế Quốc gia, cung cấp mức ca lo cho cả giảm cân và duy trì cân nặng. Bo dy w e i g ht P lan ne r, được phát triển bởi Viện Y tế Quốc gia, cung cấp mức ca lo cho cả giảm cân và duy trì cân nặng. Phương pháp này tính đến chế độ ăn uống và tập thể dục để giúp giảm cân, cũng như cách cơ thể bạn phản ứng với việc giảm lượng ca lo. Nó sử dụng một lượng lớn các thuật toán để tính. Một công cụ tốt khác để dự đoán giảm cân là Dự đoán thay đổi trọng lượng của một chủ đề, được phát triển bởi Trung tâm nghiên cứu y sinh Pen nin g ton. Công cụ này cũng cho phép bạn tính toán giảm cân, dựa trên chế độ ăn uống và tập thể dục. 8. Giảm cân không chỉ là giảm béo Khi bạn đang cố gắng giảm cân, thứ bạn thực sự muốn loại bỏ là lượng mỡ cơ thể - cả dưới da và xung quanh các bộ phận. Thật không may, số cân giảm không bằng với lượng mỡ cơ thể giảm. Một tác dụng phụ không mong muốn của việc giảm cân là có thể mất khối lượng cơ bắp. Tin tốt là có một số cách để giảm thiểu việc mất khối lượng cơ bắp. Bạn có thể: Nâng tạ: Các nghiên cứu cho thấy tập luyện sức đề kháng có thể cực kỳ hữu ích trong việc ngăn ngừa mất khối lượng cơ bắp khi giảm cân. Ăn nhiều protein: Với một lượng protein cao, cơ thể bạn sẽ ít có khả năng phá vỡ cơ bắp để lấy năng lượng. Ăn nhiều protein: Với một lượng protein cao, cơ thể bạn sẽ ít có khả năng phá vỡ cơ bắp để lấy năng lượng. Cả hai phương pháp này cũng hữu ích để ngăn chặn việc giảm lượng ca lo bị đốt cháy khi bạn giảm cân. Bài viết tham khảo nguồn: he a l t h li ne. com, me di ca l ne w s to day. com XEM THÊM: Ước tính lượng ca lo cần mỗi ngày cho nam, nữ, trẻ em Chất béo lành mạnh ảnh hưởng tốt tới sức khỏe như thế nào? 4 nhóm dưỡng chất quan trọng: Chất bột đường, béo, protein, vitamin và khoáng chất