Lợi ích của i so f la vo ne đối với sức khỏe, nội tiết phụ nữ

I so f la vo ne có nhiều trong các loại thực phẩm quen thuộc, là một p hy toe s tro gen được quan tâm nghiên cứu gần đây. I so f la vo ne qua những nghiên cứu sẵn có cho thấy có nhiều tiềm năng đối với sức khỏe con người nói chung và vấn đề nội tiết của phụ nữ nói riêng. 1. I so f la vo ne là gì? I so f la vo ne là một nhóm chất p hy toe s tro gen (e s tro gen có nguồn gốc từ thực vật), được tìm thấy chủ yếu trong cây họ đậu. Các nhóm chất p hy toe s tro gen khác bao gồm li g nan và co u me s tan. I so f la vo ne quy tụ những đặc tính rất đặc biệt, là nhóm chất p hy toe s tro gen được chú ý nhất bởi ẩn chứa những hoạt tính giống như e s tro gen và những lợi ích rộng rãi đối với sức khỏe con người. Đậu nành là nguồn thực phẩm giàu i so f la vo ne. Bên cạnh việc là nguồn protein giàu chất xơ và chất béo không bão hòa đa, đậu nành chứa lượng lớn gen i s te in và dai d z e in, là những i so f la vo ne hoạt động như những chất đồng vận và đối vận e s tro gen (na tu ra l se le ct i ve e s tro gen re c e p to r mo du la to r s - SE R M s). Trong 1 g p ro te in đậu nành có từ 2 tới 4 mg i so f la vo ne. Bên cạnh nguồn i so f la vo ne từ thực phẩm, ngày nay i so f la vo ne đã được tinh chế và đưa ra thị trường dưới dạng viên uống. 2. Bên cạnh nguồn i so f la vo ne từ thực phẩm, ngày nay i so f la vo ne đã được tinh chế và đưa ra thị trường dưới dạng viên uống. 2. I so f la vo ne và bệnh động mạch vành Vai trò của e s tro gen trong việc phòng tránh bệnh lý tim mạch còn có những ý kiến trái chiều, và người ta hy vọng có thể sử dụng một hợp chất tự nhiên tương tự e s tro gen để có thể phòng ngừa bệnh động mạch vành - nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở phụ nữ sau mãn kinh. Một phân tích tổng hợp dựa trên 38 thử nghiệm lâm sàng có kiểm soát đã cho thấy tiêu thụ đậu nành làm giảm nồng độ cho le s te ro l tổng số, L D L cho le s te ro l, và tri g ly c e ri de một cách có ý nghĩa. C ro u se và cộng sự nghiên cứu trên 94 nam giới và 62 nữ giới được lựa chọn ngẫu nhiên cho kết quả lượng i so f la vo ne trong p ro te in đậu nành được tiêu thụ càng nhiều thì nồng độ cho le s te ro l tổng số và L D L cho le s te ro l càng giảm, và liều i so f la vo ne mang lại hiệu quả cao nhất cũng là liều lớn nhất được sử dụng trong nghiên cứu (58 mg). Nghiên cứu của P o t te r và cộng sự cũng đưa ra kết quả tương tự. Nghiên cứu của P o t te r và cộng sự cũng đưa ra kết quả tương tự. Tác dụng làm giảm nồng độ cho le s te ro l tổng số và L D L cho le s te ro l của i so f la vo ne đậu nành cũng tương tự như liệu pháp e s tro gen thay thế; tuy nhiên i so f la vo ne đậu nành không có khả năng làm tăng H D L cho le s te ro l hay tri g ly c e ri de. Liều i so f la vo ne đậu nành tối ưu sử dụng trên người chưa được xác định cụ thể. Viên i so f la vo ne tinh chế không có hiệu quả làm giảm nồng độ cho le s te ro l tổng số và L D L cho le s te ro l như i so f la vo ne đậu nành. Liệu pháp e s tro gen thay thế gắn liền với tăng nguy cơ huyết khối tĩnh mạch, do đó việc sử dụng i so f la vo ne đậu nành được mang nhiều kì vọng. Một nghiên cứu trên các phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh cho thấy uống 80 mg i so f la vo ne mỗi ngày có tác dụng cải thiện hệ thống động mạch tương tự như sử dụng e s tro gen. 3. I so f la vo ne và loãng xương Lợi ích của liệu pháp e s tro gen thay thế trong việc phòng ngừa loãng xương sau mãn kinh đã được biết rõ. Ở các phụ nữ mãn kinh, liệu pháp e s tro gen thay thế làm tăng tỷ trọng khoáng chất trong xương. Các nghiên cứu trên động vật đã gợi ý sử dụng i so f la vo ne có thể mang lại hiệu quả như e s tro gen. Tuy nhiên những nghiên cứu trên người còn chưa đầy đủ, ngắn hạn và thực hiện trên mẫu nhỏ. Tuy nhiên những nghiên cứu trên người còn chưa đầy đủ, ngắn hạn và thực hiện trên mẫu nhỏ. P o t te r và cộng sự đã thử nghiệm và cho kết quả sử dụng sản phẩm đậu nành làm giàu i so f la vo ne trong 6 tháng ở phụ nữ mãn kinh có tác dụng rõ rệt làm tăng tỉ trọng khoáng chất trong xương cột sống. Liều sử dụng là 55, 6 mg và 90 mg, tuy nhiên hiệu quả chỉ đạt được ở liều 90 mg, chưa loại trừ lí do vì thời gian nghiên cứu ngắn nên chưa ghi nhận được tác dụng ở liều thấp hơn. Kết quả sơ bộ của những nghiên cứu gần đây ở những phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh cho thấy hiệu quả rõ ràng của i so f la vo ne (chiết tách từ hạt của cỏ ba lá) trong việc ngăn chặn sự mất tỉ trọng khoáng chất trong xương cột sống, tuy nhiên cần thêm nhiều thử nghiệm nghiên cứu dài hạn hơn nữa để xác định kết quả, sự an toàn, hiệu lực, cũng như liều tối ưu sử dụng trên con người. 4. I so f la vo ne và hệ thần kinh trung ương Sự suy giảm trí nhớ và nhận thức xung quanh thời điểm mãn kinh gợi ý mối liên quan giữa nồng độ các nội tiết tố sinh dục và tình trạng nhận thức ở các phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh. Một nghiên cứu thử nghiệm tác dụng của e s tra di o l và p hy toe s tro gen đậu nành lên cho li ne a c e ty l tran s f e ra se (CHA T) và RNA thông tin của nhân tố tăng trưởng thần kinh (ne r ve g ro w t h f a ct o r me s sen ge r RNA) vùng vỏ não trước và hồi hải mã trên chuột cái được thực hiện bởi Pan và cộng sự cho thấy, p hy toe s tro gen đậu nành hoạt động tương tự như e s tro gen và làm tăng CHA T cũng như RNA thông tin của nhân tố tăng trưởng thần kinh. Điều này có nghĩa p hy toe s tro gen đậu nành có thể hoạt động như chất đồng vận e s tro gen ở não bộ của chuột cái. 5. Các ảnh hưởng về nội tiết khác của i so f la vo ne đậu nành Một nghiên cứu gần đây được Dun can và cộng sự thực hiện nghiên cứu tác động về mặt nội tiết của việc bổ sung i so f la vo ne đậu nành liều cao (2 mg / kg) và liều thấp (1 mg / kg) trên 18 phụ nữ mãn kinh trong khoảng thời gian 93 ngày. Các nội tiết tố chứng bao gồm e s tro gen, an d ro gen, go na do tro pin, S H B G, p ro la ct in, insulin, co r ti so l và các nội tiết tố tuyến giáp. Liều cao i so f la vo ne làm tăng nhẹ S H B G và giảm nhẹ e s tro ne su l f a te, e s tra di o l và e s tro ne, nhưng đều ở mức có ý nghĩa. Liều cao i so f la vo ne làm tăng nhẹ S H B G và giảm nhẹ e s tro ne su l f a te, e s tra di o l và e s tro ne, nhưng đều ở mức có ý nghĩa. Trong một nghiên cứu khác của cùng tác giả trên 14 phụ nữ tiền mãn kinh trong 3 chu kì kinh sử dụng i so f la vo ne đậu nà nhở liều chứng, liều thấp và liều cao cho thấy, liều thấp làm giảm nồng độ L H và F S H ở giai đoạn nang, liều cao làm giảm F T 3 và de hy d r oe pi an d ro s te ro ne ở giai đoạn nang noãn sớm, và giảm e s tro ne ở giữa giai đoạn nang noãn. Thời gian của chu kì kinh không bị thay đổi. Một nghiên cứu kiểm soát giả dược ngẫu nhiên khác trên 145 phụ nữ tiền mãn kinh trong 12 tuần sử dụng chế độ ăn giàu p hy toe s tro gen cho kết quả làm tăng nồng độ S H B G. Tuy nhiên không phải các nghiên cứu đều cho kết quả đồng nhất, và Bai r d cùng cộng sự đã không quan sát thấy sự thay đổi của F S H và L H ở phụ nữ mãn kinh trong nghiên cứu của mình. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn tới kết quả trái chiều, trong đó có thể kể đến số mẫu nhỏ, thời gian nghiên cứu khác nhau,... Khách hàng có thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toàn quốc để thăm khám hoặc liên hệ ho t li ne tại đây để được hỗ trợ. Khách hàng có thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toàn quốc để thăm khám hoặc liên hệ ho t li ne tại đây để được hỗ trợ. XEM THÊM: Sữa đậu nành - " Via g ra " cho phụ nữ mãn kinh E s tro gen là gì và có vai trò gì? Liệu pháp ho r mo ne thay thế: Lợi ích và nguy cơ