Cho le s te ro l là gì? Biện pháp kiểm soát cho le s te ro l trong máu

Cho le s te ro l là cụm từ thường được nhắc nhiều và có liên quan đến các căn bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim,... Vậy cho le s te ro l là gì? Cho le s te ro l có thật sự là một thành phần xấu đối với cơ thể? Cho le s te ro l đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe con người, thường có mặt tại hầu hết các bộ phận của cơ thể con người. Cho le s te ro l giúp cơ thể phát triển và hoạt động bình thường. Vậy cho le s te ro l là gì? Bài viết dưới đây của sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi này. Cho le s te ro l cùng với tri g ly c e ri d và pho s pho li pi d là 3 loại lipid được lưu hành trong máu., không tan trong nước, được li p o p ro te in (sản xuất ở gan) vận chuyển trong máu. Trong cơ thể, cho le s te ro l tham gia hỗ trợ quá trình sản xuất các ho r mo ne, quá trình bài tiết mật trong gan, tổng hợp hay tham gia vào quá trình tổng hợp nên màng tế bào. Có hai nguồn hình thành cho le s te ro l là từ cơ thể và từ nguồn thức ăn ở bên ngoài. Tuy nhiên, chỉ khoảng 75 % cho le s te ro l được cơ thể tự tổng hợp ở gan và các cơ quan khác, còn lại là từ các thực phẩm có nguồn gốc động vật như trứng, sữa, tạng động vật, thịt,... Cho le s te ro l là gì? Cho le s te ro l là một chất béo có vai trò quan trọng trong cơ thể Phân loại cho le s te ro l Vì cho le s te ro l là yếu tố nguy cơ của nhiều nguy hiểm nên nhiều người lầm tưởng cho le s te ro l là xấu. Tuy nhiên, trong cơ thể có hai loại cho le s te ro l chính là: L D L – cho le s te ro l (L D L – C), H D L – cho le s te ro l (H D L – C) và một số biến thể khác gồm L p (a) cho le s te ro l, một biến thể của L D L – cho le s te ro l (V L D L). Có sự phân loại các cho le s te ro l chính là do loại li p o p ro te in mà cho le s te ro l gắn vào để di chuyển trong máu. L D L – cho le s te ro l xấu L D L – cho le s te ro l thường được gọi là cho le s te ro l xấu, chiếm khoảng 60 – 70 % cho le s te ro l toàn phần trong máu, gắn với li p o p ro te in tỉ trọng thấp, vận chuyển các cho le s te ro l đến các mạch máu. Khi nồng độ L D L – cho le s te ro l quá cao, kéo dài lâu ngày sẽ lắng đọng trong thành mạch, dần dần hình thành các mảng. Khi nồng độ L D L – cho le s te ro l quá cao, kéo dài lâu ngày sẽ lắng đọng trong thành mạch, dần dần hình thành các mảng. Nếu không can thiệp, làm giảm nồng độ L D L – cho le s te ro l, các mảng xơ vữa sẽ dần lớn hơn, hẹp lòng mạch máu, cản trở dòng chảy của máu, máu không lưu thông sẽ tăng nguy cơ tạo thành các cục máu đông gây ra các biến chứng nặng như tai biến mạch máu não Các mảng xơ vữa này dần dần có thể gây hẹp hay tắc mạch máu H D L – cho le s te ro l tốt Là cho le s te ro l tốt trong cơ thể, chiếm khoảng 25 – 30 % cho le s te ro l, gắn với li p o p ro te in tỉ trọng cao, vận chuyển cho le s te ro l từ máu về gan để phân giải và đào thải ra khỏi cơ thể. Bên cạnh đó H D L – C còn hỗ trợ đưa các L D L – C ra khỏi các mảng xơ vữa ở mạch máu về gan để chuyển hoá. Nhờ vai trò này mà H D L – C được biết đến là cho le s te ro l tốt. L p (a) cho le s te ro l là một biến thể của L D L – Cho le s te ro l. Hàm lượng L p (a) cho le s te ro l trong máu tăng có thể dẫn đến các nguy cơ hình thành các mảng xơ vữa động mạch. Hàm lượng L p (a) cho le s te ro l trong máu tăng có thể dẫn đến các nguy cơ hình thành các mảng xơ vữa động mạch. Nguyên nhân dẫn đến chỉ số cho le s te ro l tăng cao? Có nhiều nguyên nhân và yếu tố nguy cơ tác động dẫn đến việc làm tăng L D L – cho le s te ro l trong máu như sau: Tuổi tác và giới tính: Tuổi càng cao hay phụ nữ sau mãn kinh thì mức L D L – C có xu hướng tăng (nữ trên 50 tuổi và nam trên 40 tuổi). Di truyền: Cách cơ thể chuyển hoá chất béo cũng chịu một phần tác động do gen di truyền. Nếu người thân trong gia đình có mắc các bệnh như rối loạn chuyển hóa lipid máu, các bệnh lý tim mạch, thì bạn cũng có nguy cơ mắc bệnh cao hơn. Thói quen ăn uống: Ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hoà như thịt mỡ, thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ, nội tạng của động vật, thịt chế biến sẵn như thịt nguội, thịt xông khói, xúc xích,... Lối sống sinh hoạt không lành mạnh, uống nhiều bia rượu, hút thuốc lá, lười vận động, ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo. Bệnh lý nền: Mắc các bệnh lý nền về thận, Sử dụng một số loại thuốc làm tăng cho le s te ro l thứ phát trong thời gian dài như g lu co co r ti coi d, thuốc huyết áp tim mạch như thuốc lợi tiểu, chẹn be ta,... Chế độ ăn uống nhiều chất béo cũng góp phần làm tăng cho le s te ro l Bản chất của cho le s te ro l là một thành phần quan trọng của cơ thể, nhưng vì nồng độ L D L – cho le s te ro l tăng cao mới dẫn đến các biến chứng như: Xơ vữa động mạch,, viêm tuỵ cấp, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, tổn thương động mạch chi dưới, nghiêm trọng có thể dẫn đến hoại tử bàn chân do viêm tắc mạch máu, gây Các biện pháp kiểm soát cho le s te ro l trong máu Để có thể biết khi nào cần làm giảm cho le s te ro l trong máu và kiểm soát được tốt nồng độ cho le s te ro l trong máu thì cần biết mức cho le s te ro l lý tưởng là bao nhiêu. Mức cho le s te ro l lý tưởng trong máu gồm: Cho le s te ro l toàn phần: < 5, 2 mmol / L; L D L – C: < 3, 4 mmol / L; H D L – C: > 0, 9 mmol / L. Tuy nhiên, đối với người mắc bệnh lý nền như đái tháo đường hay tăng huyết áp thì khoảng cho le s te ro l toàn phần an toàn sẽ ở ngưỡng giá trị thấp hơn. Thêm nhiều rau xanh và trái cây vào khẩu phần ăn hằng ngày giúp cải thiện hàm lượng cho le s te ro l trong máu Các biện pháp làm giảm và kiểm soát tốt cho le s te ro l trong máu gồm: Khám sức khỏe định kỳ: Việc khám sức khỏe định kỳ, thực hiện các xét nghiệm máu sẽ giúp bạn biết được nồng độ các loại cho le s te ro l trong máu. Từ đó thay đổi chế độ ăn uống, sinh hoạt hoặc dùng thuốc điều trị theo chỉ định của bác sĩ (nếu quá ngưỡng giới hạn). Ăn uống khoa học: Ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, protein từ thịt trắng như thịt gà, cá,... Nên ăn các món hấp, luộc,... Hạn chế những thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ, thịt đỏ, chế phẩm từ thịt như thịt hộp, xúc xích, thịt xông khói, chế phẩm từ sữa, tinh bột trắng như bánh mì, bánh kẹo,... Thay đổi lối sống: Dành 30 phút mỗi ngày để tập thể dục, có thể thực hiện những bài tập nhẹ nhàng, hoặc đơn giản là chạy bộ, đi bộ, bơi lội,... Hạn chế tối đa tiêu thụ các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá. Duy trì cân nặng lý tưởng () theo chiều cao của cơ thể. Tóm lại, cho le s te ro l là gì? Cho le s te ro l là một thành phần quan trọng trong cơ thể, tham gia vào nhiều quá trình tổng hợp các chất cần thiết trong cơ thể. Tuy nhiên, cần kiểm soát nồng độ cho le s te ro l trong máu bằng một chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh. Vì nếu nồng độ cho le s te ro l tăng cao sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Hãy chăm sóc cơ thể, khám sức khỏe định kỳ mỗi 3 - 6 tháng / lần bạn nhé! V L D L cho le s te ro l là gì? Cấu tạo và chức năng Cho le s te ro l 101 có sao không?