Bạn đã hiểu đúng về tình trạng bất dung nạp la ct o se?

Chứng không dung nạp la ct o se là tình trạng xảy ra khá phổ biến hiện nay. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu các không dung nạp với la ct o se rất quan trọng, người bệnh cần hiểu rõ về căn bệnh này để biết cách điều trị và phòng tránh được các biến chứng nguy hiểm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Tình trạng bất dung nạp la ct o se ảnh hưởng đến 70 % số người trên toàn thế giới, có thể gây ra những ảnh hướng không tốt về đường tiêu hóa. Vậy làm sao để bạn nhận biết mình đang trong tình trạng cơ thể khó tiêu hóa sữa và các thực phẩm chế biến từ sữa? Dị ứng la ct o se là gì? La ct o se là một loại đường ca r bo hy d ra t tự nhiên có trong sữa của đa số các động vật có vú, giúp cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho sự hoạt động của não bộ cũng như các hoạt động khác trong cơ thể. Ngoài ra, la ct o se còn tạo ra môi trường tốt cho sự phát triển của lợi khuẩn La ct o ba c i l lu s (lợi khuẩn có lợi cho sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch). Khi vào cơ thể, đường la ct o se sẽ được phân thành đường glucose và ga la ct o se để cơ thể có thể hấp thu. Quá trình này được thực hiện bởi men la ct a se có trong ruột non. Quá trình này được thực hiện bởi men la ct a se có trong ruột non. không dung nạp la ct o se là tình trạng ruột non không sản sinh đủ en z y me la ct a se phá vỡ la ct o se thành glucose và ga la ct o se để tiêu hóa. Vì thế, cơ thể sẽ không thể hấp thu hết la ct o se gây ra các phản ứng đường sữa. Điều này đặc biệt quan trọng ở trẻ sơ sinh cần có en z y me la ct a se này để tiêu hóa sữa mẹ. Các triệu chứng đặc trưng của tình trạng này là đau dạ dày, đầy hơi, tiêu chảy, … được gây ra bởi sự kém hấp thu đường sữa. La ct o se là một loại đường mang lại nhiều giá trị cho cơ thể Các triệu chứng của dị ứng la ct o se Sau khi uống sữa hoặc ăn sản phẩm chứa sữa (sữa chua, bơ, phô mai, kem chua, kem tươi, kẹo sữa,...) khoảng 30 phút đến 2 tiếng, người bệnh sẽ xuất hiện các triệu chứng dị ứng la ct o se phổ biến, gồm: Buồn, đau bụng, chuột rút,... Quá trình lên men la ct o se bởi các vi khuẩn tự nhiên ở ruột kết, làm giải phóng các a xi t béo mạch ngắn, hy d ro, … gây đau bụng. Sự gia tăng của a xi t và khí dẫn đến đau dạ dày, chuột rút, cơn đau thường nằm quanh rốn, nửa dưới của bụng. Sự gia tăng của a xi t và khí dẫn đến đau dạ dày, chuột rút, cơn đau thường nằm quanh rốn, nửa dưới của bụng. Hệ vi sinh đại tràng hoạt động nhiều hơn trong việc lên men đường sữa thành a xi t và khí ở những người dị ứng la ct o se, làm xuất hiện triệu chứng đầy hơi. Tình trạng không dung nạp la ct o se có thể gây ra tiêu chảy bằng cách tăng thể tích nước trong đại tràng, làm tăng thể tích và hàm lượng chất lỏng của phân. Tình trạng này thường xảy ra ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đây là triệu chứng khi dị ứng la ct o se. Nguyên nhân là do sự gia tăng sản xuất me tan trong đại tràng làm chậm thời gian vận chuyển ở ruột. Lưu ý rằng ngoài nguyên nhân không dị ứng la ct o se, các nguyên nhân gây táo bón khác bao gồm mất nước, chế độ ăn thiếu chất xơ, hội chứng ruột kích thích, dùng một số loại thuốc, Một số triệu chứng khác như nhức đầu, mệt mỏi, mất tập trung, loét miệng, đau cơ, khớp, vấn đề về tiểu, e c z e ma, … đã được tìm thấy trong một số trường hợp. Ở trẻ em, triệu chứng này có phần khác biệt hơn so với người lớn, đôi khi ói mửa, viêm da, tiêu chảy có bọt,, chướng bụng, trung tiện nhiều,... Ở trẻ em, triệu chứng này có phần khác biệt hơn so với người lớn, đôi khi ói mửa, viêm da, tiêu chảy có bọt,, chướng bụng, trung tiện nhiều,... Phân biệt bất dung nạp la ct o se và dị ứng sữa Bạn cần hiểu đúng về dị ứng sữa và không dung nạp la ct o se. Nhiều người bị chứng bất dung nạp la ct o se a thường có thể nhầm lẫn với các triệu chứng của dị ứng sữa. Thực tế có đến 5 % số người bị dị ứng sữa bò, tình trạng này xảy ra phổ biến hơn ở trẻ em. Tình trạng dị ứng sữa và không dung nạp la ct o se là hai tình trạng riêng biệt. Tuy nhiên, chúng thường xảy ra cùng nhau nên dễ bị nhầm lẫn và khó xác định chính xác nguyên nhân. Các triệu chứng thường gặp của dị ứng sữa như:, bệnh chàm, nôn, buồn nôn, hay đau dạ dày thì dị ứng sữa có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng đến tính mạng như Không giống như không dung nạp đường sữa, tình trạng dị ứng sữa có thể đe dọa tính mạng. Vì vậy, ở trẻ nhỏ khi thấy bất kỳ triệu chứng nào ở trên cần đưa bé ngay đến cơ sở khám chữa bệnh để được thăm khám kịp thời, không được chủ quan vì có thể dẫn đến những biến chứng nghiêm trọng. Người bị dị ứng la ct o se sẽ có các triệu chứng như tiêu chảy, đầy hơi,... Người bị dị ứng la ct o se sẽ có các triệu chứng như tiêu chảy, đầy hơi,... Yếu tố làm gia tăng nguy cơ gây nên tình trạng không dung nạp la ct o se Bên cạnh nguyên nhân chính là thiếu hụt la ct a se, thì những nguyên nhân sau cũng được cho là góp phần dẫn đến hiện tượng dị ứng la ct o se: Chủng tộc: Những người châu Á, Mỹ gốc Phi hay gốc Me xi co là đối tượng hay bị dị ứng la ct o se. Tuổi tác: Người lớn tuổi dễ bị dị ứng hơn là trẻ em. Mắc các bệnh lý về đường tiêu hóa như: Viêm hay chấn thương ruột non,... cũng sẽ làm giảm lượng la ct a se trong ruột. Bất dung nạp la ct o se bẩm sinh: Có những trẻ không dung nạp được en z y me la ct a se khi mới sinh ra. Nếu người bệnh bị vấn đề về tiêu hóa và có điều trị ung thư bằng hóa trị hoặc xạ trị thì tỷ lệ bị dị ứng ở những trường hợp này cũng xảy ra. Phương pháp cải thiện tình trạng bất dung nạp la ct o se Để xác định một người có bị bất dung nạp la ct o se hay không, bác sĩ cần khai thác bệnh sử và quan sát các biểu hiện lâm sàng. Và làm một số xét nghiệm cần thiết để kiểm tra khả năng hấp thụ la ct o se trong đường tiêu hóa như xét nghiệm: Te s t la ct o se, khí hy d ro trong hơi thở, đối với trẻ em cần được te s t hàm lượng a xi t trong phân. Dưới đây là một số biện pháp có giúp cải thiện tình trạng bất dung nạp la ct o se: Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ khi bị bất dung nạp la ct o se thì không nên tiêu thụ những thực phẩm chứa loại đường này. Người lớn không cần thiết phải kiêng đường la ct o se hoàn toàn. Thay vào đó có thể điều chỉnh lượng đường phù hợp để ăn mỗi ngày. Hạn chế sử dụng các thực phẩm có chứa đường la ct o se ở những người bị dị ứng la ct o se nặng Người không dung nạp được la ct o se có thể dùng các nhóm thực phẩm sau đây để xây dựng một chế độ ăn khoa học, lành mạnh, bổ sung đủ các nhóm dinh dưỡng (trừ la ct o se) như: Việc giảm các sản phẩm sữa sẽ khiến người bệnh không thể nhận đủ canxi. Do đó, cần bổ sung canxi trong nhiều loại thực phẩm khác như: Bổ sung qua viên uống, các loại rau lá xanh (súp lơ, rau bó xôi, rau bi na, cải xoăn,...), đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành,... Ngoài ra, bạn cần bổ sung đủ vitamin D bằng cách ăn các sản phẩm như: Trứng, gan và sữa chua hoặc phơi nắng vào buổi sáng sớm. Bạn cần trao đổi với bác sĩ về việc bổ sung Vitamin K, vitamin B 2 và pho t pho cũng có vai trò quan trọng tham gia vào quá trình tạo năng lượng cho tế bào hoạt động. Nguồn thực phẩm bổ sung các loại vitamin và pho t pho thường thấy nhiều nhất trong các loại rau xanh, khoai lang, thịt, cá béo, bánh mì, các loại đậu,... Mong rằng thông qua những kiến thức được chia sẻ trong bài viết này, bạn đã hiểu rõ hơn về tình trạng. Mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng không dung nạp la ct o se khác nhau ở mỗi người.