En z y me tr y p sin là gì? Nó có vai trò như thế nào trong cơ thể?

Tuyến tụy là một tuyến dài và hẹp, có kích thước nhỏ rất khó thấy, nằm sâu ở vùng bụng trên. Tuyến tụy tuy nhỏ nhưng lại có một vai trò phi thường, là một trong những cơ quan quan trọng trong cơ thể con người. Một trong cái vai trò của tuyến tụy là tiết ra dịch tụy - chứa bi ca r bo na te và các en z y me tiêu hóa khác nhau; trong đó, tr y p sin chiếm tỷ lệ cao nhất. Vậy en z y me tr y p sin là gì? Nó có vai trò gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây. En z y me tr y p sin là gì? Dịch tụy do tuyến tụy tiết ra có chứa tr y p sin, li pa se và a my la se và thành phần chính trong đó là tr y p sin, là một en do p e p ti da se. En z y me tr y p sin là gì? Tr y p sin là một en z y me phân giải protein se ri ne, có trọng lượng phân tử 23.300 Da l ton, một chuỗi p e p ti de đơn gồm 223 gốc a xi t a min và được chiết xuất từ ​ ​ tuyến tụy của gia súc, cừu và lợn. Ở động vật có xương sống, nó hoạt động như một en z y me tiêu hóa. Trong tuyến tụy, tr y p si no gen - tiền chất của tr y p sin, được tổng hợp và bài tiết như một thành phần của dịch tụy. Khi tr y p si no gen tiếp xúc với protein, thức ăn béo hoặc a xi t dạ dày trong đường tiêu hóa sẽ nhanh chóng được kích hoạt để tạo thành tr y p sin dưới tác dụng của en te ro ki na se hoặc tr y p sin. Đây là một en do p e p ti da se có khả năng phá vỡ chuỗi p o ly p e p ti de, tác động lên đầu các nhóm ca r bo xy l của các a xi t a min cơ bản như ly si ne và a r gi ni ne. Sự phân hủy có thể tạo ra a xi t a min, nhũ tương chất béo, v. v. mà cơ thể con người có thể hấp thụ. Vì vậy, tr y p sin có chức năng tiêu hóa quan trọng. Bên cạnh đó, nó không chỉ có chức năng như một en z y me tiêu hóa mà còn hạn chế sự phân hủy tiền chất của các en z y me khác như c hy mo tr y p si no gen, ca r bo xy p e p ti da se, pho s pho li pi da se,... và kích hoạt chúng. Bản thân en z y me này rất dễ tự phân hủy, chuyển đổi en z y me β - tr y p sin ban đầu thành α - tr y p sin, sau đó phân hủy tiếp thành p se u do - tr y p sin và thậm chí là các mảnh, hoạt động của nó giảm dần và mất đi. Hình ảnh cấu trúc phân tử en z y me tr y p sin Vai trò của en z y me tr y p sin Lĩnh vực sinh học tế bào Trong nuôi cấy tế bào, vai trò của tr y p sin là phân hủy các protein ở điểm nối giữa màng tế bào và đĩa nuôi cấy, khiến chúng tách ra. Tr y p sin có khả năng phân tán tế bào mạnh nhất ở điều kiện pH 8, 0 và nhiệt độ 37 ° C. Các mô hoặc tế bào khác nhau phản ứng khác nhau với tr y p sin và hoạt động phân tách của các tế bào có liên quan đến nồng độ, nhiệt độ và thời gian tiếp xúc với tr y p sin. Lĩnh vực dược phẩm và thực phẩm En z y me tr y p sin tham gia vào các quá trình trao đổi chất, tiêu hóa thức ăn, quá trình đông máu và các chức năng quan trọng khác ở động vật. En z y me tr y p sin là một en do p e p ti da se thủy phân có thể tác động chọn lọc lên chuỗi p e p ti de a r gi ni ne và ly si ne, đồng thời có thể thủy phân protein tự nhiên, protein biến tính, f i b rin và mu c in thành p o ly p e p ti de hoặc a xi t a min. Từ đó giúp cải thiện tính thấm của mô, ức chế và phản ứng viêm xung quanh huyết khối, đồng thời làm tan cục máu đông và dịch tiết. Vì huyết thanh có chứa a p ro ti nin không đặc hiệu nên tr y p sin sẽ không tiêu hóa các mô bình thường của cơ thể nhưng có thể phá vỡ các chất tiết dính như đờm và mủ, đồng thời có thể thúc đẩy sự xâm nhập của kháng sinh và thuốc hóa trị vào vết thương. Cho nên, nó được sử dụng trong lâm sàng cho các trường hợp: Phương pháp điều trị phụ trợ cho các vết thương hoại tử, vết loét, phù nề cục bộ, tụ máu và do viêm mủ màng phổi, tràn máu màng phổi, viêm sau phẫu thuật, Dùng cho các bệnh về đường hô hấp để làm tan đờm dính và đờm có mủ. Dùng chữa rắn độc cắn, đã được thử nghiệm trên hơn 800 bệnh nhân bị rắn độc cắn như A ph ro di sia c, Bu nga ru s, rắn hổ mang, Vi p e r s, … và đều khỏi bệnh. Vai trò của en z y me tr y p sin trong quá trình trao đổi chất, tiêu hóa thức ăn Những lưu ý khi dùng en z y me tr y p sin là gì? Khi dùng en z y me tr y p sin dưới dạng thuốc, bạn có thể gặp tác dụng không mong muốn như ớn lạnh, sốt, nhức đầu,, đau ngực, đau bụng, tiêu chảy,... Cần lưu ý không được sử dụng tr y p sin ở những bệnh nhân bị cấp tính, rối loạn đông máu như chảy máu khoang miệng, xuất huyết phổi trong vòng một tuần, đông máu bất thường, bệnh nhân suy gan, hoặc có tổn thương gan hoặc thận. Để sử dụng an toàn và hiệu quả, bạn nên sử dụng làm thuốc điều trị dưới sự cho phép và hướng dẫn của bác sĩ. En z y me tr y p sin cần được sử dụng dưới sự hướng dẫn của bác sĩ? Nói một cách đơn giản, tr y p sin phân hủy protein thành a xi t a min. Protein được phân hủy thành p e p ti de,,..., sau đó được ruột người hấp thụ vào các mô khác nhau của cơ thể con người, do đó, tr y p sin đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa thức ăn và không thể thiếu. Nó cũng có thể phân hủy và làm loãng mủ, đờm, cục máu đông,..., tạo điều kiện cho việc thoát nước và loại bỏ, đẩy nhanh quá trình làm sạch vết thương, thúc đẩy tái tạo mô hạt và cũng có tác dụng chống viêm.