Ca f f e i ne là gì? Những công dụng của ca f f e i ne mà có thể bạn chưa biết

Ca f f e i ne là hợp chất giúp kích thích não bộ một cách tự nhiên. Hiện nay, ca f f e i ne rất phổ biến trong nhiều loại thực phẩm, đồ uống như trà, cà phê hay cho co la te. Vậy ca f f e i ne là gì? Ca f f e i ne tác động như thế nào trong cơ thể chúng ta? Hãy cùng nhà thuốc Long Châu tìm hiểu về chủ đề này trong bài viết dưới đây nhé! Chúng ta tiêu thụ ca f f e i ne hàng ngày, trong các loại đồ uống buổi sáng quen thuộc như cà phê hay trong đồ ăn vặt như cho co la te, co ca co la. Ta còn tiêu thụ ca f f e i ne khi sử dụng một số loại thuốc có kê đơn và không kê đơn. Không chỉ đem lại cho não bộ sự tỉnh táo và tập trung, ca f f e i ne còn hỗ trợ hoạt động của não bộ, phòng chống bệnh tim mạch, hỗ trợ quá trình giảm cân và nhiều lợi ích khác. Vậy ca f f e i ne là gì? Công dụng của ca f f e i ne lên cơ thể chúng ta là gì? Ca f f e i ne là một hợp chất màu trắng, vị đắng, giúp kích thích não bộ tự nhiên. Ca f f e i ne có trong hơn 60 loại thực vật, trong đó chứa nhiều trong các loại lá trà, ca cao (nguyên liệu chính để sản xuất cho co la te) và cà phê. Chúng kích thích não bộ và hệ thần kinh trung ương, giúp ta tỉnh táo và tràn đầy năng lượng. Chúng kích thích não bộ và hệ thần kinh trung ương, giúp ta tỉnh táo và tràn đầy năng lượng. Hiện nay, hơn một nửa dân số thế giới sử dụng các sản phẩm có chứa ca f f e i ne hàng ngày, khoảng 90 % người trưởng thành ở Bắc Mỹ tiêu thụ ca f f e i ne. F DA (cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) đưa ca f f e i ne vào danh mục phụ gia thực phẩm và danh mục thuốc. Mặc dù ca f f e i ne phổ biến trong cà phê, cho co la te và trà nhưng lượng ca f f e i ne trong thực phẩm và đồ uống khác nhau sẽ có tác dụng khác nhau. Đối với trà và cà phê, lượng ca f f e i ne trong mỗi khẩu phần còn phụ thuộc vào nhãn hiệu, loại lá hay loại đậu được sử dụng, cách chế biến của chúng. Các loại so da, như co ca co la cũng chứa ca f f e i ne. Đặc biệt, các loại thức uống năng lượng đang ngày càng phổ biến với thanh thiếu niên và thanh niên. Hàm lượng ca f f e i ne trong loại đồ uống này từ 60 mg và có thể lên tới hơn 250 mg cho mỗi khẩu phần. Ca f f e i ne là gì không phải ai cũng biết Ngoài ra, ca f f e i ne là thành phần chính trong các loại chất kích thích, khiến con người giảm mệt mỏi tức thì, tăng độ tập trung tỉnh táo. Ca f f e i ne cũng có trong các loại dược phẩm có kê đơn và không kê đơn. Ca f f e i ne cũng có trong các loại dược phẩm có kê đơn và không kê đơn. Cách ca f f e i ne hoạt động trong cơ thể Khi chúng ta sử dụng ca f f e i ne, ca f f e i ne nhanh chóng được hấp thụ trực tiếp từ niêm mạc ruột vào máu. Sau đó, ca f f e i ne sẽ được phân hủy và chuyển hóa tại gan, tạo thành các hợp chất tác dụng lên các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là não bộ. Ca f f e i ne ức chế tác dụng của a de no si ne - một hợp chất dẫn truyền thần kinh giúp não thư giãn, khiến bạn buồn ngủ, mệt mỏi. Thông thường, nồng độ a de no si ne sẽ được sản xuất và tích tụ dần trong ngày, khiến bạn mệt mỏi và muốn nghỉ ngơi khi về cuối ngày. Từ đó, ca f f e i ne sẽ giúp bạn tỉnh táo bằng cách ngăn a de no si ne kết nối với các thụ thể để thực hiện chức năng. Ngoài ra, ca f f e i ne có khả năng tăng nồng đồng độ a d re na li ne trong máu, khiến tăng cường hoạt động của não và nhiều cơ quan. Điều này giúp thúc đẩy trạng thái tỉnh táo, tập trung và tràn đầy năng lượng. Đồng thời, ca f f e i ne hấp thu và hoạt động rất nhanh chóng. Chỉ mất khoảng 20 phút cho một tách cà phê ngấm vào máu và khoảng 1 giờ để đạt đỉnh chức năng hiệu quả. Chỉ mất khoảng 20 phút cho một tách cà phê ngấm vào máu và khoảng 1 giờ để đạt đỉnh chức năng hiệu quả. Ca f f e i ne nhanh hấp thụ và phát huy hiệu quả Công dụng của ca f f e i ne Chúng ta sử dụng ca f f e i ne với mục đích chính là duy trì sự tỉnh táo, tập trung và năng lượng trong cả ngày. Tuy nhiên, đây là một chất kích thích thần kinh trung ương và có rất nhiều tác dụng khác lên cơ thể. Hỗ trợ chức năng não bộ Ca f f e i ne có khả năng ức chế hoạt động chức năng của a de no si ne, đồng thời gia tăng các chất dẫn truyền thần kinh khác như do pa mi ne, a d re na li ne và no ra d re na li ne. Những hợp chất này giúp tăng cường cải thiện tâm trạng và hiệu suất công việc. Nghiên cứu đã chỉ ra ca f f e i ne không chỉ giúp tỉnh táo, nó còn giúp giảm nguy cơ trầm cảm và ngăn chặn ý muốn tự tử. Tuy nhiên, các nghiên cứu cũng ghi nhận, cốc cà phê thứ hai sẽ không mang lại nhiều lợi ích ít nhất 8 giờ sau khi sử dụng cốc đầu tiên. Tuy nhiên, các nghiên cứu cũng ghi nhận, cốc cà phê thứ hai sẽ không mang lại nhiều lợi ích ít nhất 8 giờ sau khi sử dụng cốc đầu tiên. Đồng thời, nếu tiêu thụ khoảng 3 tới 5 cốc cà phê một ngày có thể giúp người cao tuổi giảm nguy cơ mắc các bệnh rối loạn thần kinh như Ca f f e i ne kích thích hiệu suất não bộ Thúc đẩy quá trình giảm cân Nhờ khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương, ca f f e i ne thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể lên khoảng 11 %, kích thích cơ thể tăng đốt cháy mỡ thừa lên tới 13 %. Đồng thời, ca f f e i ne giúp giảm cảm giác thèm ăn và ức chế quá trình làm rỗng dạ dày. Điều này giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Thực tế ghi nhận, không tính tới việc vận động thể chất thì tiêu thụ khoảng 300 - 400 mg ca f f e i ne hàng ngày cho phép bạn đốt cháy thêm 80 kcal. Tăng cường hiệu suất vận động Uống một tách cà phê một giờ trước khi hoạt động thể chất sẽ giúp cơ thể tăng việc sử dụng mỡ thừa làm nguyên liệu cho quá trình vận động. Điều này đặc biệt có lợi vì sẽ giúp glucose lưu trữ trong cơ vân dài hơn, duy trì nhịp độ khiến cơ bắp đạt đến đỉnh năng lượng hoạt động. Điều này đặc biệt có lợi vì sẽ giúp glucose lưu trữ trong cơ vân dài hơn, duy trì nhịp độ khiến cơ bắp đạt đến đỉnh năng lượng hoạt động. Ca f f e i ne cũng giúp cải thiện chức năng co cơ, đồng thời tăng khả năng chịu mệt mỏi, giúp cơ bắp dẻo dai hơn. Nghiên cứu ghi nhận rằng đối tượng khi sử dụng liều ca f f e i ne 2, 3 mg / I b (tức là 5 mg / kg) tổng trọng lượng cơ thể giúp cải thiện hiệu suất sức bền lên tới 5 %. Ca f f e i ne giúp tăng sức bền khi tập thể dục Ngăn ngừa bệnh tim mạch Các nhà khoa học đã ghi nhận được kết quả cho thấy ở các đối tượng khi tiêu thụ từ một tới bốn tách cà phê mỗi ngày sẽ làm giảm nguy cơ tim mạch và nguy cơ Tuy nhiên, cần chú ý ca f f e i ne có làm tăng huyết áp. Nhưng mức độ tăng huyết áp không đáng kể, chỉ khoảng 10 mmHg đối với người mới sử dụng ca f f e i ne và khoảng 5 mmHg đối với người sử dụng cà phê đều đặn hàng ngày. Ngoài ra, sự tác động lên huyết áp không kéo dài lâu mà có xu hướng yếu dần hoặc mất hoàn toàn đối với người sử dụng cà phê lâu năm. Ngoài các công dụng kể trên, ca f f e i ne còn: Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, hỗ trợ làm giảm biến chứng tiểu đường, đặc biệt người bệnh mắc tiểu đường tuýp không phụ thuộc insulin. Tăng tuổi thọ: Người sử dụng cà phê lâu năm có thể giảm tới 35 % nguy cơ tử vong sớm, đặc biệt ở đối tượng phụ nữ và người mắc các bệnh mãn tính. Giảm nguy cơ mắc ung thư: Sử dụng hai ly cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ ung thư gan và ung thư đại trực tràng lên tới 65 %. Tiêu thụ ba tách cà phê đều đặn hàng ngày trong ba tuần giúp tăng cường lợi khuẩn, hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa. Trên đây là bài viết của nhà thuốc Long Châu về câu hỏi “ và công dụng của ca f f e i ne? ”. Hy vọng với bài viết, bạn có thể biết được những thông tin cơ bản về chủ đề này. Ca f f e i ne là thành phần xuất hiện phổ biến trong cà phê, trà, ca cao … Cùng các loại chất kích thích và dược phẩm. Ca f f e i ne kích thích não bộ tự nhiên giúp ta tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.