*

ИМЕНА ОСОБЪ ПОДПИСАВШИХСЯ ВЪ ФЕВРАЛѣ
И МАРТѣ МѣСЯЦАХЪ.

Г. Херсонскій Военный Губернаторъ Ан-
дрей Григорьевичь Розенбергъ, въ Хер-
сонѣ.

Г. Тайный Сов. Федоръ Федоровичь Жел-
шухинъ, въ Казанѣ.

Г. Стап. Сов. Федоръ Федоровичь Геркинъ,
въ Казанѣ.

Над. Сов. Александръ Логиновичь Лиха-
чевъ, въ Казанѣ.

Г. Маіоръ Порфирій Львовичь Молосшвовъ,
въ Казанѣ.

Г. Гвардіи Прапорщикъ Христофоръ Льво-
вичь Молосшвовъ, въ Спаскѣ.

Г. Генералъ-Маіоръ Григорій Ивановичь
Нелидовъ, въ Галичѣ.

Г. Флота Капитанъ Лейтенантъ Николай
Петровичь Лерманшовъ, въ Чухломѣ.

Г. Поручица Ташьяна Безгина, въ Брянчѣ.

Г. Генералъ-Маіоръ Боршуговъ, въ Великихъ
Лукахъ.

Г. Над. Сов. Николай Васильевичь Ушаковъ.

Г. Дѣйсп. Стап. Сов. Александръ Аполо-
совичь Наумовъ, въ Калугѣ.

Г. Над. Сов. Ахлебининъ, въ Пензѣ.

Г. Сшап. Сов. Иванъ Ивановичь Михайловъ,
въ Елисавешъ - градѣ.

Г. Гвардіи Прапорщикъ Типъ Андреевичь
Языковъ, въ Владимирѣ.

Войска Уральскаго Полковникъ Акутинъ,
въ Уральскѣ.

Г. Над. Сов. Василій Атанасьевичь Киндя-
ковъ, въ Симбирскѣ, два экземпляра.

Г. Помщикъ Александръ Фонъ Липгардъ.

Г. Над. Сов. Алексей Михайловичь Павловъ,
въ Орлѣ.

Г. Полковникъ Иванъ Петровичь Бекешовъ,
въ Москвѣ.

Г. Над. Сов. Григорій Николаевичь Гурь-
евъ, въ Твери.

Г. Коллеж. Сов. Иванъ Яковлевъ.

Г. Дейст. Камергеръ Пешръ Ивановичь
Юшковъ, въ Москвѣ.

Г. Генераль-Лейшенаншъ Пешръ Ивановичь
Турчаниновъ.

Г. Корнешъ Александръ Федоровичь Воей-
ковъ, въ Рязанѣ.

Г. Курляндской Граждан. Губернашоръ Ни-
колай Ивановичь Арсеньевъ, въ Митавѣ.

Г. Порушчикъ Сергей Михайловичь Лер-
мантовъ, въ Чухломѣ.

Короннаго вѣдомства волосшной голова
Филиппъ Леонтьевичь Шайкинъ въ Пеш-
ровскѣ.

Его Высокоблагородіе Иванъ Александро-
вичь Смолинъ, въ Камышинѣ.

Камышинской Градской голова Andrій
Терентьевичь Зиминъ:

Ея Сіятельство Княгиня Варвара Василь-
евна Голицына.

Для газетной экспедиціи С. Пешербург-
скаго Почтъамма.

Г. Өедоръ Андріевичь Хвощинской.

Г. Спать. Сов. Кожинъ.

Г. Кіевской Военной Губернаторъ Алек-
сандръ Петровичь Тормасовъ, въ Кіевѣ.

Г. Полковникъ Понятовскій, въ Богуславѣ.

Г. Помщикъ Спаниславъ Головинской, въ
Богуславѣ.

Г. Уманскій Городничій Баласапуло.

Г. Спать. Сов. Хоецкій, въ Васильковѣ.

Г. Хорункій Юзефъ Руликовской, въ Ва-
сильковѣ.

Г. Над. Сов. Бушовічь, въ Васильковѣ.

Г. Оберъ-Провіантмейстеръ Беклемишевъ,
въ Чигиринѣ.

Г. Архангельской и й гильдіи купецъ Пешръ
Оловянныхъ, въ Пинегѣ.

Г. Губернаторъ Влади-
миръ Ивановичь Чевкинъ, въ Каменцѣ
Подольскомъ, чешыре экземпляра.

Г. Помѣщакъ Діонисій Корженіовскій, въ
Винницахъ.

Г. Генералъ - Маіоръ Василій Васильевич-
Члчаговъ.

Г. Генералъ - Маіоръ Николай Алексѣевичь
Невѣдомской, въ Опочкѣ.

Его благородіе Василій Николаевичь Аншо-
новъ.

Г. Генералъ-Маіоръ Иванъ Матвѣевичь Бе-
гичевъ.

Его Сіятельство Графъ Сѣргей Петровичь
Румянцовъ.

Г. Над. Сов. Василій Сназинъ.

Его Сіятельство Полковникъ Князь Реп-
нинъ.

Для Экспедиціи Государственнаго Хозяй-
ства.

Его Сіятельство Графъ Иванъ Андрѣевичь
Остерманъ, три экземпляра.

Его Сіятельство Князь Матвѣй Ульрихо-
вичь Радзивилъ, въ Бердичевѣ, два эк-
земпляра.

К Р У Г Ь
ХОЗЯЙСТВЕННЫХЪ СВѣДЕНІЙ,
МѣСЯЦЪ АПРѣЛЬ.

1805 года.

Слособъ рытія рвовъ для обсушенія полей.

Мы часто упоминали о надобности
рвовъ для обсушенія полей; при рытіи
рвовъ должно брать въ разсужденіе слѣду-
ющее: 1) наклоненіе поверхности земли
(водоскатъ), 2) мѣсто рвовъ и направленіе
оныхъ, 3) какимъ образомъ надлежишь
оные рышь, 4) какъ они должны быть со-
держаны.

Чшобъ найти наклоненіе поверхности
земли, по кошорой вода силою своей тя-
жести стремился шекашь внизъ, надѣ-
лай 1) колышковъ равной вышины напр.
въ два аршина, д сдѣлай обыкновенный ва-

1

2

шерпасъ, коего основаніе должно быть
длиннѣе обыкновеннаго, наприм: на 2 саже-
ни. — 2) По видимой покапости вбивай ко-
лышки въ землю в т такомъ разстояніи
другъ ошъ друга, чтобъ крайніе концы ос-
нованія вашерпаса могли на оныхъ опи-
рались. Сіе начинашь должно на мѣстѣ,
съ котораго намѣряешься отводишь воду, и
продолжать къ тому мѣсту, къ которому
вода должна стекашь. 3) Сіе сдѣлавши, по-
ставь вашерпасъ на послѣднихъ двухъ ко-
лышкахъ и вбивай въ землю тошъ, кото-
рой покажешься выше, до тошъ поръ, пока
вашерпасъ будетъ въ равновѣсіи. Сдѣлавъ
сіе, перенеси вашерпасъ и постравь
одинъ конецъ на второмъ колышкѣ, кото-
раго вершина на одной горизонтальной пло-
скости съ вершиною перваго, а другой ко-
нецъ того же вашерпаса постравь на треть-
емъ колышкѣ, и вбивай сей послѣдній въ
землю; а ежели онъ ниже втораго, то вы-
шаскивай его, пока вашерпасъ придетъ въ
равновѣсіе. Сіе продолжай, поступая
вверьхъ, и наблюдая всегда шу осторож-
ность, чтобъ шолько послѣдующій колы-
шекъ вбиватьсь или выпаскивать для при-
веденія вашерпаса въ равновѣсіе, предшед-

3

шаго же, копораго верхушка со всѣми пре-
жними находился уже въ линеи горизон-
тальной, ни мало не трогашь. 4) Когда
дойдешь до остальныхъ двухъ колышковъ,
приведешь на нихъ вашерпӑсъ въ равновѣ-
сіе, увидишь, во первыхъ, что верхушки
всѣхъ колышковъ будетъ соспавлять одну
горизонтальную линію: во вшорыхъ, сколь-
ко первый колышекъ надъ поверхностію
земли будешь выше послѣдняго, что и по-
кажешь, сколько выше то мѣсто, изъ ко-
пораго намѣреваешься проводишь воду, пе-
редъ шѣмъ, къ копорому она должна быть
проведена. Сіе необходимо нужно знать
намѣревающемуся и приступашь къ рышью
рвовъ для отведенія воды, и обсumenія бо-
лошисныхъ мѣстъ.

Что касается до мѣста и направле-
нія рвовъ, то опредѣляемъ найденное на-
клоненіе поверхности земли, ибо рвы не
наче какъ по сему наклоненію должны
быть проводимы. Ежели все поле будетъ
наклонено къ какой-рѣкѣ, озеру или пру-
ду, то всѣ рвы должны быть къ таковымъ
вмѣстѣлищамъ водъ проводимы. Когда мѣ-
стоположеніе сему препятствуешь, то
долженъ по крайней мѣрѣ одинъ главной

I *

4

ровъ, проведенный чрезъ все поле, сооб-
щаться съ рѣкою, или съ другимъ водо-
вмѣстилищемъ; а всѣ прочіе побочные рвы
должны кончиться въ главномъ, чшобъ во-
да, собирающаяся со всѣхъ сморонъ въ сей
послѣдній ровъ стекала, а изъ сего въ рѣ-
ку, озеро, прудъ и проч. проливалась.

Самое рышье рвовъ должно произво-
диться слѣдующимъ образомъ: смопрѣть
надлежитъ на то, чтобы дно рва надъ рѣ-
кою или прудомъ было выше поверхности
воды, находящейся въ рѣкѣ, или въ другомъ
вмѣстилищѣ, дабы изъ нихъ вода не вше-
кала въ ровъ. Сверьхъ того знать должно
и то, сколько поверхность земли наивыш-
шаго мѣста, изъ коего вода опводился,
превосходитъ вышиною дно рва на шомъ
мѣстѣ, на которое вода должна быть про-
ведена, и опредѣлить глубину рва, кошо-
рую онъ можешь имѣть на самомъ выш-
немъ мѣстѣ. Пусть будетъ вышина сама-
го вышшаго мѣста, гдѣ долженъ начинашь-
ся ровъ, надъ поверхностью рѣчной воды
футовъ 5, и ежели будетъ вышина дна рва
надъ рѣкою полтора фуша, то глубина рва
на самомъ вышшемъ мѣстѣ ке должна пре-
восходить два фуша съ половиною, чшобъ

5

по крайней мѣрѣ одинъ футъ оставался для наклоненія рва, нужнаго къ приведенію воды въ движеніе. Но ежели самое высокое мѣсто, на коемъ начинается ровъ, будетъ имѣть вышину наприм. на 7, 10 и болѣе футовъ выше дна рва при рѣкѣ, то можно рыть ровъ и глубже, и наклонѣе, по видимой нуждѣ и другимъ обстоятельствамъ. —

Ширина рва должна быть вверьху больше, внизу же меньше; однакожь при определеніи ширины рвовъ надлежишъ взять въ разсужденіе качество земли, глубину самыхъ рвовъ, количество воды въ оныхъ вмѣщаемое, и пространство поля, которое мы посредствомъ проводимыхъ рвовъ намирены осушишь. —

Судя вообще, чѣмъ земля рыхлѣе, ровъ глубже, воды въ немъ болѣе, и обсушаемое поле пространнѣе, тѣмъ ровъ долженъ быть ширѣ; и обратно. — Самое правильное содержаніе ширины рва въ его глубинѣ, на мѣстѣ, тѣбѣ вода должна изъ него вытекашь, какъ 3. къ 4. И шакъ ежели глубина рва будетъ на 4 фуша, то ширина его дна должна быть въ 3 фуша. Бъ сammъ же худомъ случаѣ, то есшь, когда

6

земля весьма сыпуча, то верхняя ширина
рва должна превосходить въ четверо ши-
рину дна. Поелику вода, собирающаяся со
всѣхъ сторонъ, стекаетъ внизъ, и коли-
чество оной увеличивается, то само со-
бою разумѣется, что рвы къ низу должны
послепенно быть ширѣ.

Главный ровъ начинать должно рыть
отъ рѣки, или пруда, куда вода должна
стекать, и поступать постепенно вверьхъ;
побочные же рвы, снизходящіе въ главный
ровъ, начинають рыть отъ сего послѣд-
няго. Такимъ образомъ собирающаяся вода
во вновь - вырышомъ рѣѣ скоро стекаетъ
въ опредѣленное вмѣстилище водъ, и не
препяшствуешь дальнѣйшему продолженію
работы.

Верхній дернъ вырѣзывается желѣзною
лопатою въ видѣ четвероугольныхъ пла-
спинъ, и откладывается особенно; испод-
няя же земля выбрасывается на одинъ бе-
регъ рва, или на оба. Дабы выброшенная
земля усильно не пригнěтала берега рва,
отъ чего прорвалась бы земля, и завали-
ла ровъ, должно оную шѣмъ далѣ ошь бе-
рега рва выбрасывать, чѣмъ рыхлѣе и сква-
жистѣе земля, въ кошорой роющеся рвы.

7

Дабы выброшенная пухлая земля не осыпалась въ ровъ, надлежишъ оную закладывать со стороны рва вырѣзанными дерновистыми пластинами, прибивая оныя лопатою плочно, и приколачивая къ выброшенной землѣ, чтобы скорѣе прорасшали шравою, и насыпи болѣе укрѣпляли. Къ скорѣйшему прорасшанію шаковыхъ насыпей весьма много споспѣшествуетъ полианіе водою, особливо въ самомъ началѣ, и въ сухменныя времена.

Нѣкошорые выброшенную изъ ровъ землю разбрасывающъ по полю, и мѣлко разбиваютъ, чтобы насыпь не занимала много мѣст, и возвышалась поверхность осушиваемаго поля, что много пособляетъ скомуру онаго осущенію. Ежели рвы роющися на мѣстахъ, гдѣ полостый слой земли составленъ изъ согнившихъ органическихъ шѣлѣ, то можно воспользоваться выброшенною землею къ унавоживанію полей.

Бока рвовъ должны быть лопатою гладко, и покапо выдѣланы, и не должны иметь никакихъ впадинъ, въ коихъ бы собиралась дождевая вода, и берега рвовъ разрушала.

Вырышные рвы надлежишъ рачишельно содержать въ хорошемъ сосшояніи; ибо

8

какъ прошекающая со всѣхъ сторонъ во-
да прорываетъ землю по бокамъ рвовъ,
шакъ и самая земля, сшремся природною
своею тяжестію въ низъ, разрушаетъ ма-
ло по малу оные, и заваливаетъ рвы. По-
сему многіе предохраняютъ отъ сего рвы
хворостяными плешнями, другіе часцо на-
бішыми вещляными кольями, которые при-
нимаются, произрасшаютъ, и рвы отъ за-
валинъ сохраняютъ. Гдѣ сіе по недостап-
ку лѣса дѣлать не возможно; то надлежитъ
прилѣжно смотрѣть, наипаче весною и
осенью, гдѣ ровъ начинаетъ засыпаться
землею, шамъ должно пошчась прочистить
его, и берега згладить, дабы не прорыва-
лись. Берегъ также надлежитъ огородишь,
чтобы никакій скопъ не ходилъ около
рвовъ, который ходя по берегамъ, оные по-
вреждаетъ, и рвы заваливаетъ.

На конецъ, ежели со временемъ пока-
жется, что въ нѣкошорыхъ мѣстахъ во-
да или весьма мало, или со всѣмъ не умень-
шается, признакомъ то будетъ, что она
съ вырышными рвами не имѣшь никакого
сообщенія. Въ шакомъ случаѣ надлежитъ
немедлѣнно провести меньшіе рвы до наи-

9

близшихъ глубшихъ рвовъ, коими бы вода
въ оныя сшекашь могла.

3) Дикія растѣнія прелятствующія уло-
требленію земли.

Таковыя распѣнія или находятся въ
землѣ еще не употребленной въ хлѣбопа-
шесшво, или въ землѣ пахатной. Въ пер-
вомъ случаѣ дикія распѣнія бываюшъ или
большія деревья, или кусты, или травы.
Разумѣшется само собою, что шакія распѣ-
нія мы должны исطеблять, ежели поже-
лаемъ сдѣлашь землю годною къ хлѣбопа-
шесству, и симъ образомъ земля очищен-
ная отъ дикихъ распѣній называется но-
биною.

Что касается до испребленія деревъ
для пригоповленія новины, кажешься, нѣшь
нужды описывать первоначальные способы,
коими земледѣльцы сіе дѣло производили,
какъ то: сженіе лѣсовъ, рубленіе и проч:
съ сими способами сопряжены бываюшь
тѣ неудобшва, что земля не скоро осво-
бождается отъ деревъ, особливо же отъ
пней и корней, кои требуюшь долгаго вре-

10

мяни, чтобы согнили, и не препятствовали земледельческим орудиям, плугу, борон и проч.

Сверхъ пого еще сженіе шогда шолько бываетъ полезно, когда нужно исщербить сѣмяна сорныхъ травъ, или повредить корни оныхъ, чѣпъ не умножались; но оно всегда есть вредно по той причинѣ, чѣо огнемъ пережигается поверхностная земля, и самое лучшее вещество, произходящее отъ прозябаемыхъ тѣлъ, согнившихъ, и въ навозъ преврашившихся, исщощается.

Выдуманы также нѣкошорыя махины, помощію коихъ можно съ хорошимъ успѣхомъ выдергивать большія деревья съ корнями изъ земли; но употребленіе сихъ не сдѣлалось общимъ, по причинѣ не достатка въ искусствыхъ художникахъ, кои бы умѣли оныя хорошо сдѣлать, и еще по тому, чѣо одни изъ хозяевъ не въ состояніи ихъ покупать, другіе же за не нужные оныя почишающіе, имѣя довольно людей къ совершенію тѣхъ работъ, для облегченія коихъ махины изобрѣшены.

Самое лучшее средство, для очищенія поля отъ большихъ деревъ, есть окапывать

11

оныя кругомъ, и обрубашь въ землѣ побоч-
ные ихъ корни по крайней мѣрѣ на полъ
аршина глубиною, чшобы они своею соб-
ственною тяжесшію упадали, и прочія
корни изъ земли вышагивали.

Стволы, корни, и вѣшьви деревъ над-
лежишъ свезти съ поля, и поверхносѣмь
земли сравнять, чшобъ можно было оную
удобно воздѣлывать.

Кусты, и меньшія деревья выкапыва-
ются мошыками, а для удобнѣйшаго оныхъ
вырыванія можно употребить обыкновен-
ный рычагъ съ подставкою, подкладывае-
мою подъ оной при самомъ вырываемомъ
кусѣ. Такимъ образомъ облегчается ра-
бота, корни кустовъ удобно выдергивают-
ся изъ земли, и все дѣло успѣшнее испол-
няется, нежели одними только силами че-
ловѣческими.

Произрастѣнію сорныхъ травъ наппа-
че споспѣшествующъ естественныя каче-
ства почвы. Мы примѣчаемъ что мохъ
обыкновенно покрываемъ влажную почву:
папорошь произрасшаетъ на тѣнисныхъ
мѣстахъ: пырей на известковыхъ, и проч:

Ежели такія качества земли сушь въ
разсужденіи Экономическомъ, пороками

12

оной: то, истребивши такія пороки, про-
падутъ и сорныя травы. Такъ обыкновен-
но пропадаетъ мохъ послѣ осушенія полей:
папороть послѣ истребленія деревъ, дѣлаю-
щихъ тѣнь.

Но понеже такимъ образомъ не скоро
и не всегда совершенно освобождается по-
ле отъ сорныхъ травъ; а хозяинъ желаетъ,
 сколько возможно, скорѣ пользоваться
своимъ полемъ; то нужно ему употребить
къ тому другіе способы, кои бы споспѣ-
шествовали его желанію.

Неоспоримая истинна, что прилѣж-
нымъ обработываніемъ почвы, всего лучше
и скорѣ можешь она быть освобождена
отъ сорныхъ травъ; ибо при частомъ воз-
дѣлываніи почвы повреждаются оныхъ кор-
ни, выдергиваются на поверхносТЬ земли,
лежавъ долго на вольномъ воздухѣ изсыха-
юшъ, и пропадающъ.

Ежели дикія травы имѣющіе свои кор-
ни глубоко въ землѣ; то разумѣется само
собою, что при воздѣлываніи должно земле-
дѣльческія орудія впускать глубоко, дабы
повреждались часъ отъ часу корни, и
впредь не произрастали. Смочря по каче-
ству травъ, воздѣлываніе земли столько

13

разъ должно быть повторяемо, сколько требуешь очищеніе земли отъ вредныхъ сихъ распѣній. Сіе наипаче наблюдаешь надлежишь, когда въ землѣ находятся таковые корни, которые будучи раздроблены, изъ каждой части пускають новое распѣніе своего рода; чшобы таковые корни можно было скорѣе истребить, не довольно часто землю воздѣлывать, но нужно еще послѣ заскороженія настилашь на нее соломы, моха, сухой папороти, сухаго дřевеснаго листья, или еще лучше, ежели то возможно, сухаго хвороспа, земляныхъ углей, торфа, зажечь сіи вещества, и смотрѣть, чшобы вся поверхность воздѣланнаго поля дѣйствію огня была подвержена.

Ежели сіе повторится послѣ повшореннаго вспаханія и заскороженія земли, то корни сорныхъ шравъ повредятся жаромъ, и земля отъ сорныхъ травъ освободится.

Для сниманія мха выдуманы особенные орудія, но въ недосшашкѣ оныхъ можно съ успѣхомъ то дѣло производить обыкновеннымъ плугомъ, а еще лучше, сохою, смотря на то, чшобы не впускашь сіи орудія

14

глубоко, дабы не переворачивалось много земли съ мохомъ, отъ чего не скоро бы онъ высыхалъ. Высохшій мохъ надлежитъ сжечь на полѣ, и золу потчасъ запахать; ибо примѣчено, что хошия мохъ и высохнетъ, однакожь будучи смоченъ водою, онять принимается, и произрастаетъ. Въ прочемъ можно мохъ собрать, свезти въ гноище, и смѣшашь съ навозомъ, чѣпъ согнилъ, и умножилъ количество навоза.

Въ воздѣлываніи новины земледѣльцы великую имѣють трудность, ибо земля, проростшая травами, и крѣпко связанная корнями оныхъ, съ трудностію разрушается; много нужно къ сему употребить силы, времяни, и издержекъ на починку земледѣльческихъ орудій, чясто повреждаемыхъ обработываніемъ новины.

Дабы пособишь сему неудобству, выдумалъ Г. де Шатовіе во Франціи плугъ съ тремя желѣзными рѣзцами, но безъ сошника, (смот. табл. І. фигур. 1.) Рѣзцы во всемъ подобные тѣмъ, которые бываютъ въ обыкновенныхъ плугахъ; по тому, ежели имѣшь хозяинъ нѣсколько обыкновенныхъ плуговъ, то ему не нужно дѣлать или покупать особенные рѣзцы, но мо-

15

жешъ пользовашься одними и тѣми же въ
составленіи обѣихъ родовъ плуга.

Симъ плугомъ не пашется новина, а
только прорѣзывается время линіями по-
верхность дернисстой земли въ длину и въ
ширину поля, а пошомъ пашется обыкно-
веннымъ плугомъ, или сохою. Такимъ об-
разомъ пропаханые глыбы распадаются на
малые кубическіе, или чемвероугольные
куски, кошорые дѣйствіемъ дождя, моро-
за, снѣга, солнечныхъ лучей, воздуха удо-
бнѣе разрушаются, и дѣлаются способнѣе
къ дальнѣйшему земли воздѣланію, и упо-
требленію въ хлѣбопашество.

На опышахъ оказалось, что симъ плу-
гомъ можно прорѣзывать шолько дерни-
стую новину; ша опять, кошорая проросла
мѣлкими кустами, или грубыми травами,
какъ то: папорошью, просшникомъ, сим-
никомъ, требуешь плуга, кошорый бы былъ
крѣпче прежняго.

Г. Дела-Ливріе представилъ на сей слу-
чай другой родъ плуга (смочр. таблиц: І.
фигу. 2.)

аа (Фиг. 2 и 3.) есть полстая дере-
вянная доска въ коей укрѣплены всѣ часи
составляющіе сіе орудіе.

16

bb (Фиг. 3.) проръзы, въ кошорые вкла-
дывающеся три ръзца.

cc (Фиг. 3.) проръзы для укрѣпленія обжей, или чепигъ.

d (Фиг. 3.) большой проръзъ, въ коемъ укрѣпляется конецъ дышла.

ee (Фиг. 3.) просверленныя диры, сквозь
которыя проводятся желѣзныя прушы,
служащіе къ твердому соединенію дышла
съ прочимъ составомъ.

ff (Фиг. 3.) диры для проведенія вере-
вокъ служащихъ къ прикрѣпленію обжей.

g (Фиг. 4.) обжи.

hh (Фиг. 2.) желѣзные ръзцы, коихъ должно быть три.

i (Фиг. 2.) дышло, прикрѣпленное къ плугу железными прушьями, ее.

Симъ плугомъ проръзывается поверх-
носТЬ земли, проростшей мѣлкими куста-
ми, или грубыми травами въ длину и попер-
регъ. Сіе повторяется до тѣхъ поръ, пока
земля совершенно очистится отъ грубыхъ
растѣній. Послѣ каждого проръзыванія въ
длину и поперегъ, надлежитъ собирать выр-
ванные изъ земли кусты и грубыя травы,
отрясываясь землю, и выносить или выво-
зишь на особое мѣсто; а когда высохнушь,

17

сжечь, или можно также оныя мѣлко из-
рубить, и положить въ гноище для при-
готовленія навоза. Когда поле такимъ
образомъ совершенно очистился, то мо-
жно уже оное воздѣлывать обыкновенными
земледѣльческими орудіями.

Сказанное нами до сихъ поръ отно-
сится къ очищенію новины. Но часто слу-
чается, что и пахашныя поля бываютъ
заняты сорными травами, и по той при-
чинѣ весьма малую земледѣльцу приносятъ
пользу. Изъ травъ сего рода всѣхъ вред-
нѣе бываетъ пырѣй, кошорый распуская
на всѣ спороны свои соломѣ подобные кор-
ни, связываетъ поверхность земли, и пре-
пятствуешь произрасшать посѣяннымъ
хозяйственнымъ распѣніямъ. Его не льзя
изшребить однимъ только паханьемъ; ибо
жорни сей травы, будучи раздробленны плу-
гомъ или сохою, изъ каждаго колѣнца вы-
пускаютъ новое распѣніе своего рода, и
такимъ образомъ еще больше распростра-
няется зло, и совсемъ лишашь земледѣль-
ца надежды въ полученіи съ поля желаемой
пользы.

2

18

Для очищенія поля опъ пырея изобрѣшены два удобныя орудія: гребень и борона.

Гребень табл. II. фиг. I.

а в. есть деревяшка или поперечникъ, въ колоромъ утверждаются зубцы. Шлирина сего дерева въ шесть дюймовъ, такая же толщина; длина четыре фута, но сія послѣдняя можетъ быть больше или меньше, смотря по разнымъ обстоятельствамъ. Судя вообщэ, чѣмъ земля рыхлѣе, дерево легче, человѣкъ управляющій симъ орудіемъ, и впрямаемыя животныя сильнѣе, тѣмъ болѣе можно прибавлять къ длинѣ сего поперечника, и обратно.

с с с.¹ Желѣзные зубцы, которые должны быть длиннѣе, и крѣпче тѣхъ, которые бываютъ въ обыкновенныхъ боронахъ. Поелику пырей глубже пускаешь корни въ землѣ рыхлой, нежели въ плотной, то и зубцы въ первомъ случаѣ должны быть длиннѣе, во второмъ же могутъ быть короче. По сему, чшобы въ точности опредѣлить длину зубцовъ, надлежишь прежде испыташь, какъ глубоко распространяется пырей въ землѣ.

19

Разстояніе зубцовъ не должно быть
больше трехъ дюймовъ.

f f. Обжи, коими человекъ управляетъ
сіе орудіе.

d e. Деревянные бруски для сопряже-
нія и укрепленія обжей.

g h. Дышло.

i. Желѣзный крюкъ, утвержденный
на дышлѣ, на кошорой надѣвающіся ваги
k 1.

Прежде нежели приступишь къ очи-
щенію земли отъ пырея посредствомъ сей
махины, надлежишь землю хорошо вспа-
хашь, и сколько возможно вспухлить. Сіе
сдѣлавши, зайдешь на загонъ, и будешь
проходишь во первыхъ въ длину, а послѣ
поперегъ поля, впуская гребень глубже,
или мѣлче, смотря по надобности. Какъ
скоро соберешься предъ гребнемъ столько
пырейныхъ корней, что уже не можешь
онъ преодолѣть полагаемое ими препяш-
ствіе, то пахарь, или другій находящійся
при немъ долженъ забрать пырей, и сне-
сти на особое мѣсто, гдѣ бы онъ не пре-
пятствовалъ работѣ. Сіе наблюдать и дѣ-
лать должно до тѣхъ поръ, пока земля со-
вершенно очистился отъ пырея.

2 *

20

Ежели послѣ одного воздѣланія не льзя освободить землю отъ сорной сей травы, то по вторичномъ вспаханіи и вспухленіи оной, надлежитъ опясть проходишь съ гребнемъ, и вычесывать пырей. Изъ сего двоякая происходитъ польза: во первыхъ очищается земля, во вторыхъ она хорошо воздѣлывается, и становится способнѣе къ посѣву.

, Собраный пырей можно высушить и сжечь; можно также нокрывать онымъ эко-номическія строенія, или мѣлко срубивши положить въ гноище, чтобъ смѣшавшись съ навозомъ согнилъ. Нѣкоторые даже со-вѣшующъ полоскашь пырей въ чисовой во-дѣ, сушишь, и зимою рѣзать на сѣчку для кормленія скоша.

Борону для вышагиванія пырея изъ земли изображаетъ фиг. 2 на табл. II.

в. Показуешь съ боку деревянный бру- сокъ, и видъ зубцовъ, ссс.

Сія борона соспавлена изъ трехъ по-перечныхъ деревянныхъ брусковъ, кои на мѣстахъ bbb. шакъ соединены, чтобы бока оной могли перевѣшиваться на хребтахъ загоновъ, дабы всѣ зубцы входили въ зем-лю, и вытаскивали пырейные корни.

21

Въ первомъ брускѣ аа. есть 8 впередъ закривленныхъ зубцовъ, имѣющихъ видъ плуговыхъ рѣзцовъ. Во впоромъ и въ трешумъ брускѣ находился по 14 прямыхъ гвоздей, имѣющихъ ту же длину, кооторую имѣютъ передніе.

г. Валёкъ, прикрѣпленный къ боронѣ посредствомъ желѣзныхъ цѣпочекъ, къ кошорому запрягается лошадь.

На послѣднемъ шакже брускѣ видны два желѣзныя кольца, къ кошорымъ привязывается веревками палочка h, кошорая служишъ къ подниманію бороны, для собиранія изъ подъ оной выдернушенныхъ корней пырея.

ГГГГГ. Деревянные бруски, коими соединены поперечники, снабженные зубцами, чтобы сдѣлать борону довольно крѣпкою, и прочною.

При очищеніи земли отъ пырея, производимомъ посредствомъ сей бороны, все то наблюдаять должно, что сказано выше о употребленіи гребня.

Въ шѣсныхъ мѣсахъ, какъ то: въ садахъ, и огородахъ, гдѣ не льзя употреблять описанныхъ орудій, перекапывается земля кирками, или обыновенными огородными

22

лопашками, а послѣ выдерживается пырей желѣзными граблями.

Понеже сорныя травы произрастаютъ не только изъ корней, но и изъ сѣмянъ, то надлежитъ также прилѣжно истреблять и сѣмяна вредныхъ сихъ распѣній, а еще лучше не допускать ихъ до спѣлости.

Самой лучшій способъ для истребления сѣмянъ сорныхъ травъ есть, чтобы настилать осенью на шѣхъ наипаче мѣстахъ, гдѣ произрастаютъ сорныя травы, сухой соломы, и обжигашь поверхность земли; то сѣмена или совсемъ сгорятъ, или повредятся шакъ, что уже не взойдутъ. Чѣмъ позже осенью сіе производится, шѣмъ лучше; ибо всѣ сѣмяна, уродившіяся на полѣ, на межахъ, или принесенные изъ дали вѣтромъ, находящіся уже въ то время на землѣ, слѣдственно всѣ истребляются однимъ огнемъ, и земля остается чисłoю.

Чтобы не допустить сѣмянъ сорныхъ травъ до спѣлости, надлежитъ прежде созрѣнія выполоть хлѣбъ, скосить на межахъ траву, и побудить сосѣдовъ, чтобы они може дѣлали; ибо одному шрудно досиг-

23

нуть желаемой цѣли, ежели другіе не бу-
дуть сему содѣйствовать.

Обжиганіе сверхъ того, что земля
чрезъ оное освобождается отъ сѣмянъ сор-
ныхъ травъ, въ томъ еще бываетъ полез-
но, что низменная, и слишкомъ влажная
земля чрезъ оное поправляется, къ чему не
мало споспѣшествуешь и зола, осшавшая-
ся послѣ сженія соломы, или другихъ го-
рючихъ веществъ, употребляемыхъ для об-
жиганія полей.

На конецъ рачишельно надлежитъ чи-
стить сѣмяна, опредѣленныя къ посѣву;
ибо въ нихъ часто находится великое мно-
жество разныхъ дикихъ сѣмянъ крупныхъ,
и мѣлихъ, кошорыя, ежели посѣются съ
сѣмянами хозяйственныхъ растѣній, но-
вою рабопою обременятъ хозяина.

Что въ навозѣ также находятся сѣмя-
на дикихъ травъ, и какимъ образомъ мож-
но ихъ сдѣлать неспособными къ размно-
женію своего рода, о томъ мы уже разсу-
ждали, говоря о приготовленіи навозовъ.

24

## IX.

ПОСТОРОННІЯ ПРИЧИНЫ, ПРЕПЯТСТВУ-
ЮЩІЯ НАДЛЕЖАЩЕМУ УПОТРЕБЛЕ-
НІЮ ЗЕМЛИ.

Главнєйшія сего рода причины суть:

1. Свободная пастьба скoшa на па-
хaшныхъ поляхъ.

2.) Невыгодное раздѣленіе полей.

3.) Дороги, и переѣзды черезъ поля.

4.) Несоразмѣрное число скoшa по-
лямъ и лугамъ.

5.) Недостапокъ въ людяхъ, нужныхъ
къ обработыванію какъ полей, шакъ и по-
лучаемыхъ произведеній.

6.) Закоренѣлые предразсудки.

Свободная пастьба скoта на пахатныхъ
поляхъ.

Что есть полезnte, пасши ли всякой
скошъ лѣшомъ на полѣ, или содержать
оной лѣшомъ и зимою въ стойлахъ? о шомъ
выше уже мимоходомъ упомянуто; подроб-

25

нєе же мы будем о семъ предметѣ раз-
суждашь въ особенной статьѣ о скоповод-
ствѣ. Теперь только рѣшишь надлежишь
вопросъ: не препятствуешь ли вольная
пастьба скопа на пахашныхъ поляхъ над-
лежащему оныхъ упошребленію? и сіе ош-
носишься только къ шѣмъ мѣстамъ, гдѣ
нѣшъ особенныхъ для скопа пастьбищъ.

Для рѣшенія сего вопроса надлежишь
принять въ разсужденіе слѣдующее:

1. Когда земледѣлецъ знаешь шо, что
по общему обыкновенію вольно всякому
пасти скопъ на пахашныхъ поляхъ, шо
знаешь также и шо, что онъ не есть
собственный владѣецъ своей земли. По
шому онъ не можешь дѣлать никакой пе-
ремѣны въ своемъ земледѣліи: не можешь
раздѣлять пашню шакъ, какъ бы ему ка-
залося лучше и удобнѣе къ поправленію
земледѣлія: не можешь поправлять землю
церемѣннымъ засѣваніемъ разныхъ полез-
ныхъ растѣній: не можешь заводить ис-
кустровенныхъ луговъ: онъ долженъ прина-
равливаться къ общему обыкновенію, хошя
оно есть худое, и очевидно препятствую-
щее хозяйственной промышленности.

26

2.) Скошь въ такихъ мѣстахъ обыкновенно пасется долго на самородныхъ лугахъ, ошь чего и происходитъ, что весьма мало собирается сѣна, по недосташку коего земледѣльцы бываютъ принуждены заблаговременно весною выгонять скошь на поле. Сверьхъ того хозяева полагаяся на то, что скошь зимою только нужно кормить сѣномъ и соломою, а весною, лѣтомъ и осенью будетъ пасшись на поляхъ, не спараются о заведеніи искусственныхъ луговъ, и всегда претерпѣваютъ недостапокъ въ скотскомъ кормѣ.

3. ) Пастухи, выгоняющіе рабочій скошъ ночью на поля, частію по нерадѣнію, а отчасти и нарочно сѣвы и луга повреждающі.

4.) Пасеніемъ работающаго скоша весьма много шеряется времени, и проч.

Изъ сего заключить надлежитъ, что вольная пастьба скоша на пахашныхъ поляхъ и лугахъ, много препятствуетъ надлежащему оныхъ употребленію. Избѣжашь сего вреда не можно иначе, какъ только сдѣлать хозяйственно распоряженіе, противуположное прежнему, основывающемуся на вольной пастьбѣ скоша. Тогда зе-

27

мледѣлецъ удобно упошребитъ каждую
часть своего поля, какъ онъ заблагоразсу-
дишь: заведешь искусственные луга, съ ко-
торыхъ будешь получать лучшее сѣно и
больше онаго, нежели съ пространныхъ
самородныхъ луговъ: можешь дѣлать раз-
ные полезные опыты во всякую пору го-
да, не опасаяся вреда, наносимаго скопомъ:
соберешь больше навоза, нужнаго къ по-
правленію полей и умноженію своихъ до-
ходовъ, и проч.

## Невыгодное раздѣленіе полей.

Во многихъ мѣстахъ остается еще до
нынѣ старинное, непорядочное раздѣленіе
полей. Хозяинъ не имѣешь въ одномъ мѣстѣ
своихъ полей, но въ разныхъ и довольно оп-
даленныхъ мѣстахъ по малой полосѣ. Изъ
сего слѣдующъ великія неудобства: земледѣ-
лецъ не можешь по различію экономическихъ
растѣній, кошорыя намѣряется сѣять, сдѣ-
латъ удобнаго распоряженія: что на одномъ
полѣ получаетъ, трудно ему переносить,
или перевозить на другое, чтобы все и-
мѣть вмѣстѣ: трудень ему также бываетъ
присмотръ за работниками, иногда рабо-

28

тающими на разныхъ и ощдаленныхъ мѣ-
стахъ: они часто окончавъ работу на од-
номъ полѣ, весьма много меряютъ време-
ни, переходя на другое ошъ перваго, весь-
ма ощдаленное.

Въ другихъ мѣстахъ имѣютъ правда
земледѣльцы всѣ свои поля въ одномъ без-
прерывномъ протяженіи; но они прости-
раються весьма длинными и узкими поло-
сами. По тому шакое поле не льзя иначе
пахать и воздѣлывать, какъ только всегда
въ длину, что, сколько препятствуешь
надлежащему земли воздѣлыванію и очи-
щенію ошъ корней сорныхъ травъ, извѣ-
стно всякому земледѣльцу. Самыя даже до-
роги, нужныя для проѣзда, по длиннымъ
полосамъ, весьма много земли симъ дѣла-
ють не упошребительною.

Къ отвращенію сего нѣтъ инаго сред-
ства, какъ только сдѣлашь новое раздѣле-
ніе и уравненіе полей съ пѣмъ намѣрені-
емъ, чтобы всякій хозяинъ вмѣсто мно-
гихъ узкихъ но длинныхъ полосъ, которые
имѣетъ въ разныхъ мѣстахъ, получилъ всю
землю въ одномъ мѣстѣ, и въ лучшемъ ви-
дѣ, однакожь и безъ обиды. Трудно прав-
да, и во многихъ мѣстахъ почти не воз-

29

можно привести сіе дѣло въ совершен-
ство; однакожь ежели бы хозяева безпре-
станно вникали въ шѣ невыгоды, кошорыя
терпятъ они по причинѣ стариннаго раз-
дѣленія полей, и взяли въ разсужденіе вы-
годы, коими пользовались бы, естълибы
имѣлъ каждый все свое поле въ одномъ мѣ-
стѣ, и жилъ вблизи онаго, не могли бы не
желать, и не согласиться предпринять и
усовершить столь полезное для нихъ са-
михъ, и для ихъ поомства намѣреніе,
упошребивъ къ тому общимъ согласіемъ
удобныя средства. Примѣръ таковаго у-
чрежденія, гдѣ каждый хозяинъ имѣшь
все свое поле въ окружности своего дома,
можно видѣть въ Курляндіи и Финляндіи,
и узнать происходящія отъ онаго пользы.
Время, просвѣщеніе и примѣры преодо-
лѣющъ всѣ трудности и препятствія, мо-
гущія всштѣшиться въ полезнѣйшемъ семъ
предпріятіи.

Дороги и лерехзды чрезъ поля.

Дороги чрезъ поля иныя суть частныя,
служащія хозяевамъ къ унавоживаю полей,
и свозкѣ хозяйischenныхъ произведеній,
шныя общія.

30

Что касается до первыхъ, то множе-
ство ихъ происходитъ отъ невыгоднаго
раздѣленія полей. Сколько таковыя част-
ныя дороги и проѣзды приносяшь вреда,
какъ въ шомъ, что много земли занима-
юшъ и дѣлаюшъ оную неупотребитель-
ною, такъ и въ самихъ сѣвахъ, близко до-
рогъ выпаптываемыхъ и съѣдаемыхъ ско-
шомъ, не требуетъ никаго доказатель-
ства. Ежели соединить поля такъ, чтобы
каждый имѣлъ свое въ одномъ мѣстѣ, то
и не будетъ нужды въ умноженіи таковыхъ
дорогъ. Однакожъ и при нынѣшнемъ безпо-
рядочномъ состояніи полей, хозяева не дол-
жны быть равнодушны смотря на очевид-
ную потерю, происходящую отъ множе-
ства дорогъ, изъ коихъ весьма много бы-
ваетъ не нужныхъ. Они испышавъ, и опрѣ-
дѣливъ ощимъ согласіемъ, кошорыя доро-
ги необходимо нужны для проѣздовъ при
полевыхъ работахъ, всѣ другія должны уни-
чтожить, шищательно наблюдая, чтобы
оныя никогда не были возобновлены.

Болѣе вреда наносяшь и надлежаще-
му употребленію земли весьма много
препятствующь общія дороги. Проѣзжіе

31

люди осенью, зимою и весною избѣгая
грязи выѣзжающъ съ дороги на поля, и лу-
га; а лѣтомъ пуская выпряженныхъ ло-
шадей и воловъ при дорогахъ на пастьбу,
сѣвы повреждающъ, и собранные даже пло-
ды растаскивающъ. Земледѣлецъ зная сіе
неудобшво, не можешь рѣшишься на ошдѣ-
леніяхъ въ близи дорогъ сѣять кормовыя
травы, поваренныя, или моварныя расшѣ-
нія: не можешь разводить плодовитыхъ
деревъ, коихъ плоды сильно побуждающъ
пушешествующихъ къ кражѣ.

Чпобы не выѣзжали на поля и луга,
каждый земледѣлецъ долженъ рачительно
старашься, чпобы при его полѣ всегда
была хорошая дорога. Сверьхъ того еще
каждый хозяинъ долженъ оставишь при
дороѣ изъ своего поля не большую полос-
ку, на коей могли бы проѣзжіе кормишь
своихъ лошадей, и не имѣли нужды посѣя-
ному хлѣбу наносишь вреда. Наконецъ всѣ
хозяева, имѣющіе въ одномъ мѣстѣ при
общей дорогѣ свои поля и луга, должны
согласишься на содержаніе одного, или
двухъ сторожей, кои смерегли бы лѣтомъ
поля за опредѣленную плашу, ошдаваемую
имъ или деньгами или хозяйисшвенными

32

произведennіями, получаемыми изъ тѣхъ же
полей; что касается до большихъ дорогъ,
то на оныя есть особое Государственное
узаконеніе. При таковыхъ разпоряженіяхъ
можешьъ каждый земледѣлецъ употребить
свои поля, какъ самъ заблагоразсудишъ,
не опасаяся никакого поврежденія.

Не соразмѣрное число скота полямъ и лу-
гамъ.

Хотя уже то известно, что кромѣ
скошскаго навоза еще есть много другихъ
средствъ, кои съ успѣхомъ можно употребить къ поправленію полей, о кошорыхъ мы выше подробно разсуждали; однакожь неоспоримо и то, что нѣшь ни одного изъ упомянутыхъ тѣхъ же средствъ, кошорое бы шакъ удобно, и шакъ дѣйствительно было, какъ скошскій навозъ. Сверьхъ того самое употребленіе всѣхъ навозовъ, или вывозъ оныхъ на поля; шакъ же и обработываніе земли, свозка получаемыхъ полевыхъ плодовъ, доставленіе оныхъ на продажу и проч: производится помощію разныхъ живошныхъ.

33

Посему число сихъ животныхъ, или скопа должно при хорошемъ хозяйстве всегда быть въ соразмерномъ содержащии съ полями, требующими поправленія и воздѣлыванія. Сіе есть непосредственнымъ слѣдствіемъ ушава природы, въ коей всѣ вещи состоятъ въ извѣстной между со- бою связи. Одна другую производитъ, или по крайней мѣрѣ поддерживаетъ: упадокъ одной, приводитъ въ упадокъ и другую: одни должны непремѣнно предшествовать, чтобъ другія могли воз послѣдовать. Кто позналъ сей порядокъ въ природѣ, и сооб- разно съ онымъ производитъ хозяйствен- ныя дѣла во всемъ теченіи оныхъ, тошь по справедливости называется растороп- нымъ хозяиномъ.

И такъ прежде всего надлежитъ спа- раться о учрежденіи луговъ, чтобы можно было удобно содержать досшашочное чи- сло скопа, за коимъ воспослѣдуетъ хоро- шее земледѣліе и изобиліе получаемыхъ отъ него доходовъ.

3

34

Недостатокъ въ людяхъ, нужныхъ къ обра-
ботыванію какъ лолей, такъ и получае-
мыхъ произведеній.

Недостатокъ въ людяхъ, нужныхъ къ
обрабошыванію полей у насъ наипаче въ
нѣкоторыхъ мѣстахъ есть причиною, что
много земли лежитъ впус槽ѣ, и во множе-
ствѣ засѣваемой по недостатку надлежа-
щаго воздѣлыванія весьма малую прино-
ситъ хозяевамъ пользу.

Главная тому причина, что земледѣль-
цы будучи заняты корыстолюбіемъ, обы-
кновенно стварающіся о томъ, чтобы много
земли засѣвать, весьма мало обращая
на то вниманія, хорошо ли оная воздѣла-
на, или нѣтъ? Никто не ўсумнился о томъ,
что на маломъ отдѣленіи поля, но прилѣ-
жно воздѣланномъ и исправленномъ, болѣе
уродился хлѣба и другихъ овощей, нежели
на пространныхъ нивахъ худо и въ ненад-
лежащее время сѣработанныхъ.

Извѣстно уже изъ опытовъ, что на
землѣ хорошо унавоженной и воздѣланной
одно зерно производитъ пятьнадцать и бо-
лѣе въ жатвѣ: напротивъ же на полѣ то-
щемъ и худо воздѣланномъ, часшо едва сѣ-

35

мяна возвращаюшь. Не лучше ли бы было, въ такомъ случаѣ, когда по недосташку работниковъ, не льзя по надлежащему воздѣлать всего поля, упошребишь всѣ силы на воздѣланіе и употребленіе нѣкоей часами оныхъ, и получашь столько же или и болѣе, при томъ лучшаго качества плодовъ, нежели получается со всѣхъ засѣваемыхъ полей при такихъ же трудахъ и издержкахъ? Между штѣмъ прочая часшь полей, лежащая облугомъ, служила бы для выгона скоша, воспринимала бы часъ охоты силу плодородія, и послѣ унавоженная и прилѣжно воздѣланная принесла бы земледѣльцу обильные плоды.

## Закоренѣлые предразсудки.

Хотя съ возрастающимъ просвѣщеніемъ человѣческаго рода обратили ученые люди свое вниманіе на сельское хозяйство, и непрестанно стараются принаравливать естественные науки къ усовершенствованию онаго; однакожь господствуетъ еще до нынѣ въ народахъ вредное мнѣніе, будто бы одни только просные кресшьяне имѣютъ достаточное свѣденіе о земледѣліи,

3 *

36

и что сіе не требуєшь никакого поправленія.

Земледельцы будучи заняты таковымъ мнѣніемъ, долженствующъ довольствоваться тѣмъ знаніемъ своего искусства, кошорое получаетъ простый крестьянинъ отъ другаго себѣ подобнаго, и не можешь думать о усовершенствованіи того, что по общему предубѣжденію почитается быть совершеннымъ. Упоминающимъ о изобрѣшенныхъ лучшихъ способахъ и средствахъ, могущихъ служить къ удобнѣйшему воздѣланію, очищенію и поправленію почвы, приготовленію навозовъ, чтобы они лучше действовали въ землѣ, сбереженію времени, облегченію силъ рабошающихъ и про: обыкновенно отвѣчающъ, что у насъ того никогда не дѣлали.

Просвѣщенные помѣщики обширныхъ имѣній хотя и знаютъ, что плугъ, soха, борона, коса, и всѣ вообще земледельческія орудія суть ничто другое, какъ только махлины, кошорыя, чтобъ были совершенны, должны быть по правиламъ механики сѣланы: что поправленіе земли есть по большой части действіе химическое, долженствующее основывать-

37

ся на правилах естественныхъ наукъ; од-
накожь весьма мало есть такихъ, кои бы
бы за нужное почишали взглянуть на то:
имѣющъ ли ихъ кресшьяне правильно сдѣ-
ланнныя земледѣльческія орудія? Правильно
ли оныя упошребляющіе? Не льзя ли бы
ихъ мало помалу отвесши отъ главнѣй-
шихъ предразсудковъ, препятствую-
щихъ успѣхамъ въ земледѣліи и домостро-
ительствѣ, и дать постепено полезное
наставленіе въ нужнѣйшихъ по крайней
мѣрѣ обстоятельствахъ, имѣющихъ влі-
яние въ самое существо хозяйшеннаго
состоянія? И такъ знаніе наукъ у людей се-
го рода есть тщемно, не приноситъ ни
имъ самимъ, ни ихъ согражданамъ ника-
кой пользы.

Нѣкоторые почишающі за непристой-
ную вещь благородному заниматься земле-
дѣліемъ; плугъ по ихъ мнѣнію недоспоинъ
ихъ рукъ, а просныхъ только людей судь-
ба для управленія онымъ опредѣлила.

Таковое презрѣніе замледѣлія и зани-
мающихся онымъ людей есть причиною,
что большая часть обучающегося наукамъ
въ училищахъ юношесква, хошя оно произ-
ходитъ и изъ самаго бѣднаго сосшоянія,

38

полагаетъ главнѣйшею цѣлію свого въ нау-
кахъ упражненія то, чтобъ посредствомъ
приобрѣтаемыхъ свѣдѣній могло ощдалишь-
ся ошъ земледѣльческаго сосстоянія.

Всѣ науки, художества, ремесла имѣ-
ють для ученія предписанныя извѣстныя
правила и опредѣленное на то время, по
окончаніи коего ученики должны дать
өпытъ своихъ успѣховъ въ оныхъ, въ зем-
ледѣліи же не только рабо.ающіи, но да-
же и управляющіи не получають никакого
учебнаго наставленія. Оно оставлено для
шѣхъ собственно, кошорые или по обще-
яшельствамъ не могли, или по нерадѣнію
не хотѣли упражняться въ наукахъ и ху-
дожествахъ. По сему сельское домовод-
ство, преданное, такъ сказать, крайнему
невѣжеству, не могло, и до сихъ поръ еще
не можешь возвыситься на желаемую спе-
пень совершенства. Но и полезнѣйшіе со-
вѣшы, и основашельнѣйшія наставленія бу-
думъ шщетны, пока сами совѣтующіе и
наставляющіе не покажутъ примѣромъ
простымъ, засшарѣлыми предразсудками
заняшымъ людямъ упошребительносْть и
очевидную пользу своихъ совѣшовъ и на-
ставленій. Почему простой солдашъ пре-

39

небрегаетъ всѣ опасности, кошорыя видишь предъ собою въ сраженіи съ непріятелемъ? ибо видишь, что и предводишель его то же дѣлаешь, и тѣми же управляемся правилами, кошорыя внушаетъ своимъ подчиненнымъ. Земледѣльцы, не видя предъ собою никакой опасности, но наче пользу, сильно ихъ ободряющую къ трудолюбію, пойдутъ охотно за примѣромъ своихъ помѣщиковъ и управителей. Тогда они увидятъ пользу и надобность наукъ, пособствующихъ домоводству, и съ удовольствіемъ согласятся и пожелаютъ посылашь въ свободныя времена своихъ дѣтей въ земледѣльческія училища, лишь шолько бы оныя щедротами просвѣщенныхъ, и человѣколюбивыхъ ихъ властителей были учреждены.

Сіи суть главнѣйшія причины преняпшествующія надлежащему употребленію земли, кошорыя мы называемъ поспоронними пошому, что они не произходятъ ни отъ природныхъ качествъ земли, нิже отъ другихъ естественныхъ обстоятельствъ, о коихъ выше порознь было говорено.

40

Заключіє наставленія о земледілі во-
обще.

Все то, о чемъ мы доселѣ разсужда-
ли, относишся ко всѣмъ частямъ земледѣ-
лія, даже по нѣкоторой часці. и до садо-
водства и лѣсоводства; поелику и въ сихъ
послѣднихъ спашьяхъ, должно принимашь
въ разсужденіе какъ самое качество поч-
вы, приличное каждому роду деревъ, шакъ
и способы, въ случаѣ надобности, попра-
вленія оной; шакже и причины, препят-
ствующія употребленію земель въ намѣ-
реніи разведенія садовъ, или лѣсовъ.

ЭКОНОМИЧЕСКІЯ СОЧИНЕНІЯ.

1.) Хозяинъ и хозяйка, или должносшь
господина и госпожи во всѣхъ частяхъ,
относящихся къ домостроишельству; со-
чиненіе Г. Гермесгаузена: переведенное съ
Нѣмецкаго языка на Россійскій Василіемъ
Левшнымъ, въ 12 часяхъ; напечатанное
въ Москвѣ.

41

Въ семъ сочиненіи предлагаются всѣ
предмѣшвы сельскаго хозяйства съ подроб-
носшію и точностію умозрѣшelnаго и
опытнаго домостроителя. Преимущест-
венно отличается изчисленіемъ и сравне-
ніемъ всѣхъ земледѣльческихъ сисшемъ.

Первыя шесть часшей, подъ заглаві-
емъ Хозяинъ, заключающъ наставленія о
земледѣліи, огородахъ, садахъ, лѣсахъ, о
скоповодальѣ, пчеловодальѣ, винокуреніи
и про. а послѣднія названныя Хозяйка,
прадлагающъ нужное свѣденіе о внутрен-
номъ хозяйствѣ, какъ то : о поварнѣ, мо-
лочныхъ скопахъ, о пивовареніи, шканіи,
бѣленіи и проч. съ прибавленіемъ о вос-
питаніи дѣшей и наставленіи оныхъ къ
благонравію и трудолюбію.

Всеобщее и полное домоводство, въ 12
часпяхъ, переведено съ Нѣмецкаго Василь-
емъ Левшинымъ, и напечатано въ Москвѣ;
сіе есть сокращенный переводъ изъ про-
страннаго Французскаго сочиненія, извѣст-
наго подъ заглавіемъ: Maison rustique.

Предмѣшъ книги сея составляешь не
шолько наставленія о всѣхъ часпяхъ сель-
скаго и городскаго хозяйства, яко гла-
внѣйшее онаго содержаніе, но и описа-

42

ніе многочисленныхъ экономическихъ искусствъ, способовъ лѣченія скопа, и другихъ хоэяйственныхъ животныхъ, деревенскихъ строеній, познаванія рудъ, и выдѣлки изъ оныхъ мешалловъ, учрежденія разныхъ заводовъ, фабрикъ и проч.

3.) Ручная кнопка сельскао хозяйства, въ 8. частяхъ, переведена съ Нѣмецкаго Васильемъ Левшиннымъ, и напечатана въ Москвѣ.

Сіе сочиненіе есть извлеченіе изъ новѣйшихъ и лучшихъ писателей сельскаго домоводства; оно заключаетъ въ себѣ науку о всѣхъ частяхъ хозяйства, обогащенную новыми опкрышіями, наипаче въ способъ поправленія полей посредствомъ смѣшиванія разныхъ земляныхъ и навозныхъ вещесшвъ, поливанія во время засухи и проч: также пространное описание скотскихъ болѣзней, ихъ причинъ, и способовъ лѣченія, и проч.

4.) Обстоятельное наставленіе о разведеніи и соблюденіи наплучей породы овецъ, сочиненное на Шведскомъ языке фридерикомъ В. Гастферомъ, и спараніемъ Вольнаго Экономическаго Общества на Рос-

43

сійской языкъ переведенное, и изданное
въ Санктпетербургѣ.

Сіе сочиненіе составленно изъ двухъ
часпей: часпь первая раздѣлена на 3 главы.
Въ главѣ I. разсуждаемъ сочинитель о при-
родѣ и различныхъ свойствахъ овецъ. Онъ
просѣранно описываешь въ сей главѣ раз-
личныя породы овецъ, находящихся какъ въ
Европейскихъ областяхъ, шакъ и въ дру-
гихъ частяхъ земнаго шара, ихъ произхож-
деніе, перемѣны, свойства, и признаки,
служащія къ распознаванію оныхъ. Въ гла-
вѣ II. О зачашіи и рожденіи овецъ, о пре-
образованіи оныхъ въ лучшую породу, о
хожденіи и присмотрѣ за ятняшами. Въ
главѣ III. подробно изчисляешь и описы-
вашъ болѣзни овецъ, и проч.

Часпь вшорая заключаетъ въ себѣ
6 главъ. Въ главѣ I. разсуждаемъ о при-
смотрѣ и ходьбѣ за овцами лѣшомъ — Въ
II — о овечьихъ хлѣвахъ — Въ III — о при-
смотрѣ и хожденіи за овцами во время зи-
мы, объ овечьемъ кормѣ и проч: Въ IV.
о стриженіи и доеніи овецъ, о чищеніи и
сбереженіи шерсті — Въ V — о должно-
стяхъ овчарей, и способѣ, какъ надле-
житъ пасши овецъ. Въ VI. просѣранно опи-

44

сываетъ многочисленные роды лѣкарствъ, способы упошребленія оныхъ въ овечь-ихъ болѣзняхъ.

5.) Pet. Flandrin, weil. Professor und Vice-director der Vieharzneyschule zu Alfort, über die Kunst Schaafe zu ziehen, und die Wolle zu veredeln. Aus dem Franz. übersetzt mit Anmer-kungen von M. C. A. Wichmann. Leipzig 1804.

Петра Фландрина Профессора, и Вице-директора скоповрачебнаго училища въ Алформѣ, о слособѣ разведенія и содержа-нія овецъ, и улучшенія шерсті. Съ Франц. переведено съ римѣчаніям, М. К. А. Вих-маномъ, въ Лейпцигѣ 1804.

6.) Allgemeine Annalen der Gewerbskunde, oder Allgemeines physicalisch-botanisch-mechanisch-chemisch-ökonomisch-technisches Magazin der neuesten in und ausländischen Erfahrungen, Verbesserungen, Erfindun-gen, und Berichtigungen, nebst hinlänglichen Anzeigen aller erscheinenden technologischen Schriften. Zum Gebrauch für Staatsmänner, Fabrikanten, Manufak-turisten, Mechaniker, Künstler, Kaufleute, Dekonomen, Handwerker, und allerley Liebhaber. Verfast won mehrerer Gelehrten, und herausgegeben von Hoffmann, Jäger, Buschendorf und Klett, 1er und 2ter Band oder Jahrgang 1803. 3er Band in 6 Heften oder Jahrgang 1804. Mit vielen Kurpferstichen und Holzschmitten. Leipzig.

45

О разныхъ родахъ промышленности,
или всеобщій физическій, бошаническій,
механическій, химическій, экономическій,
и технологическій Магазинъ новѣйшихъ
опышовъ, изобрѣшеній, поправленій и из-
вѣстій, съ прибавленіемъ свѣденій о раз-
ныхъ издаваемыхъ технологическихъ сочи-
неніяхъ и проч. собранный и изданный Об-
ществомъ ученыхъ. Въ шрехъ томахъ, 1803
и 1804 года. Въ Лейпцигѣ.

ПОЛЕЗНЫЯ ОПЫТНОСТИ.

Ислытанное сласительное средство отъ уку-
шенія бѣшеной собаки и болка.

Какъ скоро изъ ранъ перестала шечь
кровь, то промывъ ихъ тепловатою во-
дою, и положивъ на оныя плотно вчетве-
ро сложенную, и свѣжимъ безъ соли ко-
ровьимъ масломъ намазанную шряпку, над-
лежащимъ образомъ перевязали (и перемѣ-
няли каждой день два раза, пока раны со-
вершенно зажили.) Въ вечеру, когда спашь
ложиться, дано было въ теплой водѣ по-

46

шовое, извѣстное подъ именемъ микстура
симплексъ, взрослымъ мущинамъ по 120,
женщинамъ по 90 капель, а дѣтямъ по про-
порціи меньше, и принуждали довольно за-
пивать. Приказано было окушаться шеп-
лѣе, и когда пойдешь пошь, пошѣть до-
толѣ, пока пошь продолжается. Въ слѣду-
ющій вечеръ повторено было то же, впро-
чемъ ничего болѣе не употребляли, изклю-
чая полько, что больнымъ приказано бы-
ло, наблюдашь соотвѣшственную ихъ ро-
ду жизни воздержность отъ питья и ёды
(діету), и дѣлать прилѣжно движеніе, не
оставляя своихъ обыкновенныхъ работъ. И
такъ, хотя впрочемъ ничего не было пред-
принимано, однако двое мущинъ, укушен-
ныхъ бѣшеною собакою, и чешверо му-
щинъ и женщинъ, укушенныхъ бѣшенымъ
волкомъ совершенно выздоровѣли, и не
имѣли нималѣйшихъ припадковъ; остав-
шіеся знаки отъ укушенія большею час-
пію можно видѣть и донынѣ.

Трое изъ укушенныхъ бѣшенымъ вол-
комъ кресшьянъ, кошорые вѣроятно по
принятыи лѣкарства не хотѣли пошѣть,
 сколько бы должно было, получили между
30 и 40 днями слѣдующіе припадки, пред-

47

въщающіе бъщенство и водоспрашіе; какъ
то: дикой видъ, красное распухлое лице,
сверкающіе выдавшіеся глаза, слабою
желчью сильно покрытой языкъ, крѣпкой
пульсъ, однако безъ горячки. Они жалова-
лись на шомносць; пошеряли позывъ къ
ѣдѣ, имѣли страшные сны, головную боль,
унылость духа, клонящуюся почти до от-
чаянія, величайшую шоску, особливо же
шерзающую сильную боль въ живошѣ, ко-
шорой и дѣйсш Vis e nly by
(однако же еще не оказывали ошва-
щенія отъ жидкости.) Какъ сіи припадки,
особливо послѣдній, казалось, требовали
изпражненія чрезъ рвотное, то вскорѣ
одинъ за другимъ даны были довольно силь-
ные пріемы обыкновенныхъ рвотныхъ лѣ-
каршвъ, однако не имѣли они надлежаща-
го дѣйствія. И шакъ упошреблено слѣду-
ющее средство: взявъ полъгорсши мѣлко
изрѣзаннаго обыкновеннаго лисшоваго ша-
баку, и вложивъ въ чашу, налили на оной
горячей воды, и перемѣшавъ хорошенько
закрыли, и чрезъ полчаса выжали его чрезъ
тряпку. Сего настоя дали каждому по-
чти по двѣ чайныя ложки, и заспавляли
пошомъ довольно запивать шеплою водою.

48

Тотчасъ прошошла отъ сего сильная прова-
ша, при копорой извергалось многократно
великое множество густой черножелткова-
шой желчи. У больныхъ правда кружилась
голова, и при семъ весьма много они по-
шѣли, однако вскорѣ поправились, и полу-
чивъ совершенное облегченіе, выздоровѣли.
Токмо одному изъ нихъ, у копораго прои-
зошли чрезъ нѣсколько дней вышеупомяну-
шые, хошя весьма слабые припадки, надо-
бно было употребить сіе средство вто-
рично.

Дѣвочка десятилѣтняя, копорая пер-
вая пострадала отъ нападенія бѣшенаго
волка, и въ разныхъ мѣстахъ, особливо въ
головѣ была весьма ранена, получила по
прошествію трехъ недѣль, когда у ней ра-
ны большей часію залѣчены были, ужас-
ное отвращеніе отъ воды, особливо когда
токмо что либо ей жидкое показывали;
и шакъ когда она не могла принимать ни-
чего жидкаго, то даны были ей съ вели-
кимъ трудомъ двѣ пилюли, каждая въ двѣ
граны, побашнаго екстракша, изготовлен-
наго для сего необходимаго случая изъ
вышеописаннаго настоя, чрезъ выпарку,
дѣланную въ глиняной чашѣ надъ жаров-

49

нею. Вскорѣ по семъ рвало ея съ начала
чти съ стаканъ, весьма чиспою жидкостью,
а пошомъ въ великомъ количествѣ вязкою
желтозеленовашою желчью; послѣ сего
сдѣлалась она весьма спокойною, спала нѣ-
 сколько часовъ сряду, и когда проснулась,
могла уже пить сполько воды, сколько ей
давашь хошѣли. Къ совершенному ея выз-
доровленію была хорошая надежда, но къ
сожалѣнію нѣкошорыя грубыя ошибки ро-
дителей ея причинили ей безпрерывно
продолжающуюся рвоту, ошь кошорой въ
слѣдующій день и умерла.

Съ лѣснымъ сторожемъ, кошорой сего
бѣшенаго волка убивъ, и не знавъ, что онъ
былъ бѣшенъ, снялъ съ него кожу, случи-
лись по прошествіи трехъ недѣль шакіе
же различные припадки, однако чрезъ упо-
требленіе вышеупомянутыхъ помощныхъ
средствъ совершенно выздоровѣлъ.

Кол. Сов. и М. Д. Орреусъ.

4

50

## Т. 1. Деревенская Алтека.

Сосна, Pinus abies. Какъ кровочиспichtельное средшво, пользуетъ отъ чирьевъ, ломоты въ членахъ, а особливо отъ цынготной болѣзни. Для сего надлежишъ взять моло-дыхъ сосновыхъ шишекъ, собранныхъ въ из-ходѣ Февраля *, истолочь оныя, и съ прибав-кою изрѣзанныхъ съ концовъ вѣтвей, взя-тыхъ сосновыхъ иглъ, завязавъ въ холстин-нной мѣшечекъ, опустшѣ въ боченокъ, въ хоторой слито молодое пиво, и оставшѣ оное перебродить. — Изъ пня или стрѣли-ны сего дерева истекаетъ сокъ, сославля-ющій нашъ сѣверный шерпентинъ, кошо-раго запахъ пріятнѣе, а вкусъ горчѣе Ве-неціанскаго и Кипрскаго, вмѣсто коего можешьъ оный во всякихъ случаяхъ употребляться. Составляется изъ него ранный бальсамъ съ медомъ и яичнымъ желткомъ, изцѣляющій чирьи какъ у людей, такъ и у скотовъ.

Полынь, Absinthium. Малорослая полынь,

* Сіи состоять въ молодыхъ побѣгахъ сосновыхъ вѣтвей, кои даже въ Апрѣлѣ и Маіѣ бывающі еще въ полной силѣ.

51

называемая Римскою, большей полынѣ въ
дѣйствіи предпочитается. Извлеченную
изъ оной соль содержашь въ домовыхъ Ап-
тежахъ, якошое средство отъ ли-
хорадки. Она получается слѣдующимъ об-
разомъ: надлежишъ полынь сжечь, и полу-
ченную золу разведши водою, варишь на
сильномъ огнѣ, непрестанно мѣшая; послѣ
процѣдивъ щолокъ, выпаривашь до тѣхъ
поръ, пока останется сухая соль.

Щавель, Acetosa. Расшешъ на поляхъ и
лугахъ. — Листы онаго, отваренные въ
сывороткѣ, составляющъ пипье, уполяю-
щее жажду въ лихорадкахъ, и понуждающее
урину; служишъ къ весеннему лѣченію въ
болѣзняхъ возпалишельныхъ и цынгош-
ныхъ. Листы щавельные для употребленія
запасаютъ сушеніемъ.

Дубовая губка или трутъ, Agaricus. Вну-
треннюю часть сей губки должно сильно
колотишь, пока сдѣлается мягка. Привя-
зывается оная къ свѣжимъ ранамъ для уня-
тія ирови. Губки съ другихъ деревьевъ къ
сему намѣренію не столько благонадежны.

Чеснокъ, Allium, наружно прикладывает-
ся къ наштегиванію пузыря, вмѣсто Шпан-
скихъ мухъ. Надлежитъ онаго исполочь,

4 *

52

съ прибавкою соли и муки, замѣсить на
крѣпкомъ уксусѣ въ шѣсто, и приложивъ
къ кожѣ держать до шѣхъ поръ, пока на-
тянетъ пузыри; пошомъ снять оное и
приложить къ большому мѣсшу бумагу или
вешошку, напитанную деревяннымъ ма-
сломъ. — Чесночный медъ, очень полезный
въ водяной болѣзни, отъ удушья, въ про-
студныхъ (кашарральныхъ) припадкахъ, въ
коликѣ, приключающейся отъ вѣтровъ, ис-
терическихъ и другихъ болѣзней, отъ осла-
бленія швердыхъ часшей произходящихъ,
сосшавляется шаковымъ образомъ. Надле-
жишъ одинъ золотникъ пминныхъ сѣмянъ
исполченныхъ варить съ девятью ложка-
ми уксуса въ глиняномъ вымуравленномъ
горшкѣ нѣсколько минушъ, прибавить шу-
да же въ понкіе ломтики изрѣзаннаго че-
сноку; горшокъ накрыть плотно, и оспа-
вить пока остынешь; послѣ чего жидкость
выжать сквозь вешошку, и смѣшать съ бо
золотниками папоки. Сего принимать
отъ двукъ до чещырехъ разъ въ день по
споловой ложкѣ.

Лебеда лосвенная, инако Англинскою назы-
ваемая, AtripIex sativa. Отваръ изъ ея листъ-
евъ прохлаждаемъ, изподоволь слабишъ, и
полезенъ отъ запора при горячкахъ.

53

Проскурнякъ или Просвирнинъ, Althea.
Растешъ на болошиспыхъ мѣстахъ, и содер-
житъ въ себѣ мятгчительную силу. По се-
му отваръ съ водою изъ сего растѣнія по-
лезенъ ошъ осиплосши, кроваваго поноса,
ошъ боли въ почкахъ и ошъ каменной бо-
лѣзни. Наружно служишъ къ размягченію
твердыхъ опухолей. Въ трудномъ прорѣ-
зываніи зубовъ служишъ онъ дѣтямъ для
жеванія.

Овесъ, Avena. Ошваръ изъ онаго, вмѣсто
обыкновеннаго напитка употребляемый,
составляешь лучшее кровочиспительное
средство. Надлежитъ полтора фунта хо-
рошаго овса, съ полною горьстью искро-
шенныхъ цикорныхъ кореньевъ, варить въ
12 ми штофахъ воды, пока половина воды
выкипитъ; тогда процѣдить сквозь поло-
тенце, въ процѣженное прибавишь 2. зо-
лотника селигры, и сколько угодно па-
шоки, вскипѣшить сіе еще разъ, и поста-
вить въ погребъ осшывать на сутки, и
помолъ употреблять вмѣсто обыкновен-
наго напитка. Сей отваръ предохраняетъ
ошъ прилипчиваго кашля.

Береза, Betula. Выпускаемая изъ оной

54

вода, употребляемая весною ежедневно по бушылке, пользуешь ошь сыпи на коже, и ошь глиствовъ, особливоже маленькихъ гнездящихся въ проходной кишке. — Молодыя березовые листья, прикладываемые въ банк къ страждущимъ мѣстамъ, освобождають ошь ревматическихъ болей.

Крессъ луговой, Cardamine pratensis. Ошь младенческаго припадка (Конвульзіи) должно давать онаго въ день до нѣсколька разъ, по полузолошнику въ приемъ. Польза сего для младенцовъ многократно извѣдана, трава сія расшетъ всюду по лугамъ.

### Вода. Известковая вода.
Употребляемся внутренно и наружно. Чтобы въ деревень имѣть разнаго рода двоеныя воды, должно запасшись разнаго рода дистиллированными маслами. На функѣ лучшимъ образомъ перегнанной простой воды, положи споловую ложку чистаго виннаго спирта, и при или четыре капли какого угодно дистиллированнаго масла.

Ангелика, или Аргилъникъ, Angelica. Расшетъ по лѣсамъ. Коренья сей травы составляютъ прекрасныйшее изъ прыныхъ произрастеній; въ прочемъ разбивающі мокрошы и гоняші пошь.

55

Баранья трава. Arnica. Распешъ большею часшью на возвышенныхъ, гористыхъ мѣстахъ, коренья и цвѣшы ея служашь отъ внутреннихъ поврежденій и въ поносахъ. Надлежишь взяшь цвѣшовъ и кореньевъ по равной долѣ: варить оныхъ одинъ золошникъ съ трешью въ шести споловыхъ ложкахъ воды, и по сему участку въ приемъ давашь чрезъ каждые 3 или 4 часа. Или давашь порошку сей травы по полуложечкѣ, либо по цѣлой чайной ложечкѣ въ согрѣшномъ пивѣ; если бы приключилась отъ шого шошноша, то проходишь оная отъ одного глошка уксуса. Пользуешь оная въ разслабленіи членовъ. Оказываетъ хорошее дѣйствіе отъ лома въ рукахъ и ногахъ.

Аллушникъ, или рѣлейникъ, Bardana. Коренья сей травы кровочистительны въ ошварахъ, и предпочитаются большей часами иностранныхъ, подобныхъ средствъ.

— Иръ, трость благовонная, Calamus aromatis cus. Распешъ въ исчочникахъ и по низменнымъ мѣстамъ. Корни сей травы составляютъ хорошее, желудокъ укрѣпляющее средство.

Конолляное сѣмя, Semen cannabis. Расшол-

56

ченное и въ молокъ отваренное, или съ водою въ молоко изпертое, служишъ отъ кашля и отъ рѣза при испусканіи урины. —

Гравилатъ или гребникъ, Geum urbanum. Распешъ около заборовъ и въ лѣсахъ. Лѣ- чишъ отъ трясучей лихорадки.

Ромашка, Chamomilla, обыкновенная растущая во многихъ мѣстахъ Россіи на шощихъ поляхъ. Цвѣты сей правы какъ чай внутрь употребляемые, пользуютъ отъ болѣзненныхъ судорожныхъ припадковъ; можно принимать и порошокъ изъ оныхъ сдѣланной, по чайной ложечкѣ. Наружно употребляютъ оные въ припарки, шакже и въ клистиры.

Мѣлъ дѣлой, долженъ быть самой чистой, и очень мягко разтертой. Порошокъ сей имѣшь свойство осаждающее, какъ магнезія, и раковыя жерновки, пользуешь отъ изгаги. Наружно служишъ въ присыпаніи къ мокрымь мѣстамъ.

Огурецъ, Cucumis, очищенный отъ ковки, употребляемый въ пищу съ папокою и бѣлымъ хлѣбомъ, полезенъ въ чахоткѣ.

Морковъ, Daucus vulgaris. Изтершая на шеркѣ, служишъ въ прикладку отъ разъѣдующаго рака.

57

Налерстокъ пурлуровой, Digitalis purpurea. Распешъ въ лѣсахъ по полянамъ и облугамъ, пользуетъ ошь золотухи и ея высыпокъ, особливо же на лицѣ и головѣ у, дѣшей; у взрослыхъ же ошь водяной болѣзни. Надлежитъ варить 6. золотниковъ свѣжихъ листьевъ сей травы изрѣзанныхъ въ 12. столовыхъ полныхъ ложкахъ воды, пока половина выкипятъ. Давать сего ошвара по половинѣ или по цѣлой столовой ложкѣ; обыкновенно ошь сего въ первые дни бываетъ сильная высыпь, но вскорѣ потомъ начнешь она подсыхать. Наружно съ масломъ коровьимъ смѣшанную употребляютъ къ мазанію опухолей, чтобъ оныя раздѣлишь. Вышесказанные приемы надлежитъ давать съ начала малые, ибо иначо могутъ произвести рвощу.

Сладко-горѣко, Dulcamara. Распешъ около дорогъ. Употребляютъ спебли ея въ лишайствъхъ и другихъ нарывахъ, и сыпяхъ. 3. золотника изрѣзанныхъ и измолченныхъ спеблей варить съ 32 столовыми ложками полными воды, пока укипятъ четвершая доля. Давать сего ошвара внутрь чрезъ каждые два часа по полной столовой ложкѣ.

58

Желѣзо, принимая внутренно возвышаешь пульсъ, то есть біеніе жилы, и производишь въ лицѣ болѣе румянца, нуждешь урину, нанизъ, и испарину. Отъ великой кислоты въ желудкѣ даешь сихъ мѣлкихъ опилковъ отъ 3 до 20 грановъ, или вѣсомъ противу поликагоже числа перечныхъ зеренъ. Капли изъ желѣзныхъ опилковъ дѣйствіемъ равняются съ Бесмужевскими каплями: даешь оныхъ отъ 3 до 20 капель до нѣсколька разъ въ день въ водѣ, или бѣломъ винѣ; въ особливости въ деревняхъ полезна кузнечная вода, въ кошторой кузнецы обмокающі разкаленное желѣзо, въ прикладку по смѣшаніи съ уксусомъ отъ мягкихъ и невоспаленныхъ опухолей кожи.

Земляника, Fragaria. Легкій отваръ въ водѣ лисшовъ земляничныхъ, полезенъ отъ кровошеченій, поноса, запора, урины и во внутреннихъ, также отъ желухи; принимается внутрь. Наружно листы прикладывающі къ застарѣвшимъ поврежденіямъ кости. — Ягоды земляничныя. Уполяющі жаръ; когда ёсшь оныхъ въ день по фунту, то разводятъ запоръ во внутреннихъ и въ по чкахъ. Полезно оныя употреблять въ

59

весеннемъ лѣченіи съ молочною сывороткою.

Крушина, дерево, Frangula. Когда золошникъ или полтора золотника внутренней корки, или корня сего дерева настаивать горячею водою, либо не много съ водою взваришь и отваръ сей пить, то умѣренно и хорошо слабишь, только не должно скоро послѣ того пить чая, или инаго горячаго напитка, ибо сіе произведешь рвошу. Для чего не худо въ настойку или отваръ прибавлять ироваго корня. Наружно отваръ сей въ припариваніи пользовешь отъ коросты, у людей и скоповъ. Хозяева могутъ слабительное сіе давать скоту, прибавляя корни или корня въ шрое или чѣстверо вѣсомъ. Естѣли нужно сказанную настойку употребишь вмѣсто рвошнаго, то можно принять ту же мѣру, но запить шеплою водою.

Сажа, Fuligo. Изъ каминовъ и трубъ къ употребленію лучшая; копотная же идешь только въ краску. Четверть или половина золотника въ приемъ сажи, пользовешь отъ судорожныхъ и истерическихъ припадковъ; составляешь она средство, раздѣляющее и пошь производящее.

60

Чистякъ, Fumaria. Трава сія расшетъ
на поляхъ и по лугамъ всюду, и есть очень
сильное средство во внутреннихъ запо-
рахъ. Въ нашемъ климашѣ свѣжій сокъ изъ
нее съ молочною сывороткою, въ особли-
восши употребляютъ въ весеннемъ лѣче-
ніи, ибо выростаетъ оная въ изходѣ Маія,
въ кошоромъ соки и сыворотку пить все-
го лучше. Полезна цынгошливымъ и ме-
ланхоликамъ.

Дрокъ, шилъная трава, Genista. Цвѣшы
ея на подобіе чая употребленные, сла-
бятъ; порошкомъ же принятые возбужда-
ющъ рвоту.

Курпца, Gallina. Внутренняя кожа съ
куринаго желудка укрепляетъ у дѣтей же-
лудокъ; и створоживаетъ молоко. — Яи-
ца куриныя: бѣлокъ яичной принимаютъ
внушрь отъ острошы соковъ. Истолченая
скорлупа служишь противу кислоты, какъ
мѣлъ и магнезія. Желтокъ съ водою и па-
токою смѣшанной пользуетъ отъ кашля.
Когда по нѣскольку въ день выпивать сы-
рыхъ яицъ, то изцѣляетъ отъ желтухи.

Соколій перелетъ, горѣчка или ста-
родубка, Gentiana. Корни сей травы со-
держатъ въ себѣ пріятную горѣчь. Въ

61

маломъ количествѣ можно употреблять
оную въ пивовареніе, и въ настойки вин-
ныя. Укрѣпляешь желудокъ.

Солодковой корень, Glycyrrhiza. Упоп-
ешъ жажду, услащаетъ другія лѣкарства ;
слабой отваръ сего корня, составляешъ
доброе грудное лѣкарство. Наружно поро-
шокъ сего корня полезенъ къ присыпанію
рожи. Множественно расшешъ въ южныхъ
областяхъ Россіи.

Пырей обыкновенной, Gramen caninum.
Коренья сей травы кровочиспельны. Къ
весеннему лѣченію употребляется слѣдую-
щій отваръ изъ сихъ кореньевъ: возьми 3
фунта изрѣзанныхъ кореньевъ пырейныхъ,
вари въ двухъ штофахъ воды два часа на
умѣренномъ огнѣ, процѣди отваръ, прибавь
въ него полфунта или одинъ фунтъ клюков-
наго сока, смѣшаннаго съ папокою (или
уксуса съ папокою) и 2 золошника соли.
Должно пить сего чрезъ каждые два часа
по чайной чашкѣ. Служишъ во всѣхъ болѣз-
няхъ, особливо же отъ пьянства произходя-
щихъ, вмѣсто обыкновеннаго напитка упо-
требляемый.

Блющъ, Gedera terrestris. Малая трава,
около заборовъ и въ пѣнистыхъ мѣсахъ
растущая. Пользуетъ отъ разслабленія ки-

62

шокъ; положенная въ бродящее пиво, сооб-
щаетъ оному крѣпость, и содѣйствуетъ
его отлеганію.

Піявицы, Hirudines. Употребленіе оныхъ
извѣстно. Ловишь оныхъ должно весною
и лѣшомъ, избирая зеленочерноватыхъ
съ малыми черными поперечными полос-
ками на спинѣ, и желтоватымѣ брюшкомѣ.
Содержать оныхъ въ водѣ, въ стеклянной
бутылѣ.

Клей осетрій или рыбей клей. Ichtyo-
colla. Разваренный съ водою и теплымъ
употребляемый, излѣчаетъ кровавый по-
носъ, и ушоляешь боль, отъ онаго происхо-
дающую.

Мозжевелъникъ, Juniperus. Ошваръ въ
водѣ дерева сего кровочисшишеленъ. Ку-
реніе вѣшочками его, разводишъ водяни-
стую опухоль и ревматическую боль. Яго-
ды мозжевеловыя служашь отъ запоровъ въ
брюхѣ, и ошъ произходящей отъ того во-
дяной болѣзни. Приготовляющъ изъ оныхъ
лѣкарственной налитокъ слѣдующимъ обра-
номъ: надлежишь положить въ бочку чет-
верикъ или два отборныхъ спѣлыхъ, круп-
но исполненныхъ мозжевеловыхъ ягодъ, че-
пыре горсти полынныхъ цвѣшочныхъ го-
ловокъ или почекъ, налишь 50 штофами

63

воды, зашкнушь бочку, и оставить не
мْсяць настаиваться въ погребѣ : о
сдаётся спиршовата, а гуця осядет
дно; чѣмъ спарѣе бываетъ сія наспоиْа,
шѣмъ больше получаетъ крѣпости. — Яго-
ды мозжевеловыя на подобіе кофія поджа-
ренныя, съ трешьею долею насшоящаго ко-
фія смѣшанныя, и какъ кофій сваренные,
и упошребляемыя, шакже ягоды въ кисель
разваренные, по золотнику или по два въ
пріемъ принимаемыя, по разтвореніи съ
водою, виномъ винограднымъ или спавле-
нымъ медомъ, ошь двухъ до трехъ разъ въ
день упошребляемыя, очень полезны осо-
бамъ, подверженнымъ слабому пищеваре-
нію, и спарымъ людямъ, трудно урину из-
пускающимъ.

Исландской мохъ, Lichen islandicus. Раз-
варенный въ водѣ даетъ студень; измол-
ченной въ порошокъ, смѣшанной съ моло-
комъ и сваренной, сосшавляешь лѣкарш-
венную ſству; онъ отвращаетъ запоръ. Ког-
да варишь 6 золотниковъ онаго съ 32
споловыми ложками воды, пока укипшь
четвертая доля, прибавишь нѣсколько па-
токи и клюковнаго сока, и чрезъ каждые
2 часа принимашь по двѣ споловыя лож-

64

ки, пользовешьсь кашля чахотнаго; от-  
ешь при шомъ утробу: въ особливо-  
же полезно въ семъ случаѣ слѣдую-  
6. золотниковъ сего моха, полшора  
золотника салепа (*), 20 ложекъ молока,  
и столько же воды, сваришь, и по выше-  
писаному употребляешь.

Фонъ Кельхенъ.

Продолженіе будетъ впредь.

О пчелахъ.

Нѣкоторые пчеловодцы напираютъ но-
вые ульи, приготовленные для осаживанія
роевъ, сухою малиною, мелисомъ, мяпою
и разными другими душисными травами,
а въ недосташкѣ сихъ травъ и молодымъ
ельникомъ. Но охотники знающіе употреб-
ляютъ слѣдующее:

Берушь самую свѣжую, спѣлую и не
измяшую малину, наполняюшь ею пол-
стую бутылку, наливаюшь медовою папо-
кою, закупариваюшь пробкою и зарыва-
юшь въ землю столь глубоко, чтобы зим-
ніе морозы не прохвашили.

(*) Orchis. Кокушкины слезы трава.

66

Первый составъ.

Возми рушы, шалфея, мяшы, полыни
и лаванды, по полной горсни каждой, на-
лей на нихъ двѣ бушылки хорошаго бѣлаго
виннато уксуса, (я бралъ для сего Эстра-
гоновой уксусъ) поставь оное въ глиня-
номъ плотно покрышомъ торшкѣ на горя-
чую золу, и дай сему такъ стоять пять
дней. Пошомъ процѣди уксусъ, разлей въ
стклянки и пробками зашкни крѣпко. Въ
каждую стклянку содержащую полъ бушыл-
ки, положи половину лота камфоры, раз-
веденной нѣсколькими каплями виннаго
спирта. Для употребленія полощутъ имъ,
примѣшавъ немного воды, рошь, трушь
виски, за ушами, зашылокъ, біющія жи-
лы, и нюхають его. Особливо полезно, на-
мочивъ онымъ губку, носить при себѣ въ
коробочки, или наить его, въ пузырекъ
и нюхать въ заразительныхъ мѣстахъ, или
находясь близко людей, страждущихъ при-
липчивыми болѣзнями, какъ то: при оспѣ,
красухѣ или кори, при горячкѣ съ пятна-
ми, и при всѣхъ гнилыхъ и опасныхъ бо-
лѣзняхъ. —

***

67

Второй состав вдвое дороже лерваг

Возми полынныхъ концовъ, розмарина, шалфея, мяпы, рушы, каждой по девяши золотниковъ, лавандовыхъ цвѣтовъ двѣнадцашь золотниковъ, корня ира, корицы, гвоздики, мушкашныхъ орѣховъ, чесноку, каждаго по полтора золотника: камфоры шри золотника, хорошаго краснаго уксуса чешыре бутылки. Всѣ сіи вещи должны быть сухія и разтолченныя въ крупной порошокъ; чеснокъ изрѣжъ мѣлко, положи оное въ большей стеклянной сосудъ и поставь на три недѣли на солнце или въ постоянное шеплое мѣсто, пошомъ процѣди сквозь холстину, а послѣ чрезъ пропускную бумагу; разпусти камфору прежде въ маломъ количествѣ виннаго спирша, смѣшай ее съ уксусомъ и разлей все пошомъ въ склянки, кошорыя крѣпко заткнуть должно. Сей уксусъ препоручается отъ заразы и прилипчивыхъ болѣзней; моюшъ онымъ руки и опираюшъ лице; куряшъ въ комнатахъ, наливая на разкаленный камень или желѣзо, также окуриваюшъ симъ уксусомъ бѣлье и платье. —

**

5 *

68

О разведеніи лука.

Во многихъ мѣскахъ Россіи продолжаютъ садить лукъ нѣсколько лѣтъ, не во-зобновляя его сѣмянами, ошь чего родился онъ очень мѣлокъ, а иногда меньше лѣсныхъ орѣховъ.

Росшовскіе огородники поступаютъ въ семъ случаѣ слѣдующимъ образомъ: выбираютъ самой крупной плоской рѣпчайой лукъ; садятъ оной въ огородахъ такъ, чтобы луковицы землею были покрыты. Когда выросшія изъ него сѣмянныя стрѣлки и перья подсохнушь, и самыя сѣмяна совершенно созрѣютъ, то ихъ собираютъ и хранятъ до времени посѣва.

Весною приготовивши гряды, разсѣваютъ сѣмяна лука обыкновеннымъ образомъ, изъ коихъ прозврастаетъ къ осени мѣлкой лукъ, которой выбравъ изъ грядъ, хранятъ ошь морозовъ, и весною продаютъ подъ названіемъ сѣмяннаго лука — то есть вырошеннаго ошь сѣмянь и годнаго къ посад-кѣ.

Сей сѣмянный лукъ, садимый въ огородахъ три года сряду, распешь крупной и плоской, а на четвершомъ и пяшомъ го-

69

ду начинаешь постепенно мерять свой плоской видъ; а ежели далѣе продолжать посадку, то, вырождаясь круглымъ, станешь мѣльчать. По сему искусные огородники круглаго луку для сѣмянъ не покупаютъ.

По прошествіи пяти лѣтъ стараются вновь изъ сѣмянъ разводить лукъ; ибо изъ опышовъ имъ извѣстно, что лукъ, старѣе пяти лѣтъ, какъ для посадки въ огородахъ, шакъ и для продажи не способенъ, поелику онъ сверыхъ мѣлкости меряешь свой вкусъ.

С. Х.

## О павлинахъ.

Многіе охонники къ павлинамъ содержашь ихъ съ великимъ попеченіемъ, кормяшь иногда сахаромъ, бѣлымъ хлѣбомъ, сухарями и прочимъ симъ подобнымъ кормомъ; однако павлины ошь пого не шокмо не бываютъ сыпы, но чась отчасу ослабѣваютъ шакъ, что не могутъ споять. Для лучшаго въ разведеніи ихъ успѣха, предлагаемая слѣдующее:

Вышедшихъ изъ яицъ павлинять сперва должно кормить муравьиными яицами:

70

пошомъ давашь куриныя яица, сваренные и
мѣлко изрубленныя, а между шѣмъ приу-
чашь ѣсть ячменную и овсяную кашу на
молокѣ сваренную. Зимою надобно держать
ихъ въ горницѣ на лежанкѣ на разослан-
номъ войлокѣ, или дѣлать для нихъ бесѣд-
ки, на кошорыхъ бы большую часть вре-
мени сидѣть могли; ибо они въ первую
зиму великую любятъ шеплошу. Въ сіе
время надлежитъ кормить ихъ конопля-
нымъ сѣмянемъ, пшеницею, ячменемъ, гре-
чихою и ржанымъ хлѣбомъ. Сію пищу для
возбужденія въ нихъ лучшей охоты къ ѣдѣ,
давашь надлежитъ поперемѣнно: и какъ
павлины охотно ѣдятъ шраву, то при
упомянтомъ кормѣ въ зимнее время дол-
жно давать имъ листья свѣжей капусты,
сырую рѣдьку и рѣпу, ошь чего они при
шеплошѣ первую зиму проводятъ, не под-
вергаяся слабосши и болѣзни. Въ случаѣ
слабосши зимою должно давать имъ суше-
ныя муравьиныя яица, размоченные въ во-
дѣ точно такъ, какъ даютъ соловьямъ.

При выведеніи молодыхъ павлиняшъ
число самцовъ всегда бываетъ больше, не-
жели самокъ, и они бывающіе крѣпче. Къ
концу осени и зимою самцы начинающіе

71

опличаться отъ самокъ сизьми перьями,
на шеѣ. Въ другой годъ начинаешь отпу
скать хвостъ, а въ три года хвостъ цаи
лина совершенно выравнивается, чтоо
въ слѣдующіе годы хотя при линяніи и
выпадаетъ, но къ осени вновь длинный
вырастаетъ.

-Пава по прошествіи двухъ а иногда
трехъ лѣшъ начинаешь кластѣ яйца укры-
вая свое гнѣздо въ густой травѣ или въ
кустарникахъ а иногда и на соломянной
кровѣ. Она скрываетъ гнѣздо свое отъ
павлина, чтобы онъ не разбилъ яицъ, съ
такою осторожношію, что и человекъ
изъдали нѣсколько часовъ долженъ дѣлать
замѣчаніе, куда она пойдетъ. На другой
день отбѣгаетъ она съ великою осторож-
ностію далеко отъ своего гнѣзда, и тогда
нѣсколько разъ прокричитъ, извѣщая симъ
крикомъ о себѣ павлина, который не мед-
лѣнно къ ней приближается.

Павы начинаешь кластѣ яйца въ Ию-
нѣ мѣсяцѣ, а иногда и позже. Молодая па-
ва въ первой разъ кладешь отъ двухъ до
пяти яицъ, а сщарая отъ пяти до деся-
ти; и сидишь на нихъ сорокъ дней.

Ежели павлины первую и вторую зи-

72

му отъ холода были сбережены, то въ по-
лѣдующія зимы холодъ бываетъ для нихъ
юснѣе.

Замѣчано, что сколько бы слабы
павлины ни были, ежели при насту-
пающей весенной шеплотѣ будушъ выпу-
щены на дворъ и начнушъ клевать землю,
также появляющуюся зеленую траву, то
въ короткое время ободрѣютъ и укрѣ-
пятся.

Они отъ худобы получающъ и типунъ,
жорый у нихъ снимается точно такъ,
жакъ у куръ.

Въ лѣшнее время при хорошей погодѣ
павлины и павы большею частію садятся
ночевать на кровляхъ. при наступающей
же сырой погодѣ, или, ежели ночью бу-
дешь дождь, они кричашь и садятся подъ
кровлю.

Павлины деруся не токмо между со-
бою, но заводятъ драку съ Индѣйскими
пѣнухами, коихъ число ежели будетъ ве-
лико, то павлины отлешая по немногу
защищаются, нимало нешерая мужествен-
ной и горделивой осанки, и сія драка бы-
ваешь для людей пріятнымъ зрѣлищемъ.

С. Х.

73

Кофій новозібріжений.

Пастръ Штолле вѣ Гармиссенѣ, чт
въ Гилдесгеймскомъ княжесшвѣ, изобрѣвѣ
весма удобное средшво, кошорое, по его
словамъ, можешь заступить мѣсто чуже-
страннаго кофія, и сберечь миліоны де-
негъ въ самыхъ даже сѣверныхъ областяхъ:
оно состоитъ въ сѣмянахъ спаржи, назы-
ваемой въ Украинѣ холодокъ или перекопи-
поле. Онъ увѣряешь, чшо сіи сѣмяна,
будучи надлежащимъ образомъ приготов-
лены, и употреблены, ни мало не разн-
ствующъ вкусомъ опъ насстоящаго кофія,
и не производяшъ ни какого волненія въ
крови.

Приготовленіе ихъ сѣмянъ дѣлается
обыкновеннымъ образомъ, какъ и настоя-
щаго кофія, то есть: спѣлыя сѣмяна на-
длежишъ поджаривать до тѣхъ поръ, пока
станутъ пошѣшь; молошь и варишь обык-
новеннымъ образомъ, но только послѣ сва-
ренія надлежишъ дать кофію нѣсколько
ошстояться, чпобы былъ свѣшлѣе.

Ранніе стволы спаржи, которые преж-
де всѣхъ произрастаютъ весною, прино-
сяшь больше сѣмянъ нежели поздные, и

74

съмяна на таковых стволах имѣющь
больше времени въ созрѣванію; сего ради
овѣшуешь Г. Штолле таковыя не срѣзы-
вѣть, но оставляешь для умноженія съмянъ,
способныхъ какъ для дѣланія изъ нихъ ко-
фія, такъ и для дальнѣйшаго разведенія
сугубо полезнаго сего растѣнія.

## Нѣкоторое замѣчаніе о хрѣнѣ.

Нужное и полезное сіе отородное про-
израстѣніе родится повсюду, и нѣшь поч-
ти селенія, гдѣбы его не было, потому
что употребляющі оное для приправы
ѣспѣвъ своихъ не только господа, но и са-
мые крестьяне; и нѣшь ничего легче, какъ
заводишь его въ огородахъ; ибо нужно
только изрѣзать коренья его въ мѣлкія
части и размещать ихъ по огороду въ то
время, когда онъ пашется: то онъ и заве-
дется, а помоъ и спанешь уже самъ со-
бою съ года нагодъ размножаться. Но какъ
есть съ нимъ то неудобство, что всего
чаще размножается онъ на огородахъ сли-
шкомъ сильно и съ такою непомѣрностію,
что заглушаетъ весь огородъ, и всякой
годъ мѣшаетъ собою очень много всѣмъ

75

протчимъ сажаемымъ въ нихъ овощамъ, и
попому многія ему уже и неради: то с
побудило меня какъ для отвращенія сей
не удобства, такъ и для снабдѣнія себя
множайшимъ количествомъ хрѣна, испы-
ташь садить и размножать его на осо-
бомъ для него уже назначенномъ мѣстѣ.
Итакъ избравъ въ садахъ своихъ неудоб-
нейшее для другихъ произрастній мѣсто,
и удобривъ, перепахавъ и перекопавъ оное,
велилъ я подѣлать шушъ порядочные гряды, и выкопавъ весь показывавшейся изъ
земли весною въ разныхъ мѣстахъ въ огородѣ и въ садахъ моихъ хрѣнъ, изрѣзать его
въ коротенькія черенки, и всѣ оные, какъ
съ ростами такъ и безъ ростовъ, посадить руками на помянутыхъ грядкахъ раз-
стояніемъ одинъ черенокъ отъ другова на-
четвершь аршина, и всѣ шѣ, которые бы-
ли съ ростами, полишь раза два, чѣбъ они
лутче и скорѣе могли приняться. Опытъ
сей удался мнѣ по желанію. Черенки хрѣно-
выя всѣ принялись и произвели густую
свѣжую и высокую траву, а къ осени вели-
кое множество хорошаго и полстаго хрѣ-
на, и весь трудъ состоялъ только въ томъ,
что грядки сіи въ шеченіе лѣша были раза

76

два выпалываны. Съ сего времени родился
леня хрѣнъ всегда уже на семъ одномъ мѣ-
шѣ безъ всякаго вновь сажденія, а отъ ос-
шающихся при выкапываніи онаго въ землѣ
остальныхъ корешковъ въ довольномъ множе-
ствѣ, и все поспѣшествованіе лучшему
его урожаю союшь шолько въ помъ, что-
мы грядки сіи всякой годъ весною вновь
поглубже перекапываемъ и по прежнему
оправляемъ. Почему всѣмъ желающимъ
имѣть хрѣна множайшее количесво, какъ
для себя такъ и для продажи, препоручает-
ся сіе средство какъ весьма къ тому спо-
собное.

А. Б.

О лучшемъ приготовленіи дятловиннаго
сѣна.

Непорядочное обхожденіе съ дятловин-
нымъ сѣномъ бываетъ единою причиною то
го, что сушеніе онаго выходишъ неудачно.
Большая часть сельскихъ хозяевъ именно
съ приуготовленіемъ дятловиннаго сѣна
обходятся не иначо, какъ съ обыкновен-
нымъ луговымъ сѣномъ, разбивающі и во-

77.

рочаюшъ оное при хорошей погодѣ стол
ко разъ, сколько удашся, а чрезъ то
ряюшъ лучшую часть листы, пакъ ч.
напослѣдокъ въ дятловинномъ сѣнѣ осша-
ются однѣ шолько сухія будылки, ш. е.
стволы. Когда во время сушенія послѣ-
дуетъ дождь, то переворочанное дятло-
винное полувысохшее сѣно загниваетъ. Въ
послѣднемъ случаѣ сшараються помочь се-
му, когда дятловинное сѣно полумокрое
свезушъ домой, чрезъ то, что расшряса-
юшъ оное тонкимъ слоемъ въ паковомъ
мѣстѣ, въ копоромъ свободно проходитъ
сквозной вѣтръ.

Но сіе то и есть совсем прошивно
намѣренію, и лучше поступашь таковымъ
обр-зомъ: скашивать дятловину надлежитъ
тогда, когда оная находился въ полномъ
соку, т. е. какъ скоро появятся первая
ѣшчныя шишечки; пособъ оставить
оную на рядахъ, не трогая до тѣхъ поръ,
пока верхній слой совершенно высохнешь.
Въ одномъ только случаѣ густаго роста
травы, шолстые ряды, сколько можно ос-
торожнѣе разнять по толщинѣ ихъ на двое,
и разложить, чтобы не перемять и не пе-

78

пепутать, ибо въ семъ случаѣ потраша
пѣревъ нелзбѣжна.

По семъ, въ жаркіе лѣшніе дни, остав
вить дни на 3 или 4 и больше, дяпловин-
ное сѣно не трогавъ, въ дождливую же по-
тоду до пѣхъ поръ, пока оная продолжает-
ся, хоши бы отава сквозь рядовъ и прора-
сла, или нижній слой дяпловины началъ
бы желѣшь. Только въ случаѣ, когда мо-
края погода продолжится слишкомъ, такъ
что ошъ сильнаго разгоряченія можешь
произойти гнилость, переворачивая над-
лежишъ дяпловину на другую сторону,
ручкою грабель, съ возможною оспорож-
ностію, чѣбъ оную не перепутать. При
хорошей же погодѣ производить сіе не
прежде, пока, по вышесказанному, верх-
няя сторона рядовъ совсемъ высохнешь, и
тогда сія вывороченная сторона должна
быть на столько же времяни предостав-
лена дѣйствіямъ воздуха и солнца.

Въ состояніи семъ можно дяпловинное
сѣно свозить. Ежели же оное въ разсужде-
ніи толщины рядовъ не совсем еще про-
сохнешь: тогда подъ вечеръ, когда роса
начнешь оказываться, съ возможною поща-
юю листьевъ, сложишь оное въ маленькія

79

копны, осшавишь оныя не шрогавъ, слѣ
ющею ночью и днемъ; помомъ коленки
реворотишь, чѣпъ и нижняя дяшловина
просохла. Есшьли дяшловинныя коленъ
окажушся въ срединѣ сыры, и когда ока-
зывается надежда, чѣо въ слѣдующій день
сухая погода продолжится, должно оныя
разворочашь, но въ тошъ же день свезши
домой. Въ семъ случаѣ дяшловинное сѣно
совсѣмъ просохнешь, и стволы останушся
еще влажны, шакъ чѣо при перевозкѣ на-
битые возы можно будетъ стягивать ве-
ревкою; чего съ сѣномъ совершенно высох-
шимъ, по ломкости его, дѣлашь не возмо-
жно. Мѣсто, въ копорое свозятъ дяшло-
винное сѣно, вокругъ должно защищить
отъ всякаго сквознаго вѣнра, и нѣсколько
усплать соломою. На сію солому нало-
жить дяшловиннаго сѣна слой вершковъ на
12, или на аршинъ слишкомъ, и крѣпко
ущоппашь; по семъ слѣдуешь опять слой
соломы верніка на 4 или до полуаршина
толщиною, сообразуясь тому, сырѣ ли
или суше дяшловина. Таковымъ образомъ
поперемѣжно перекладывать дяшловину со-
ломою до наполненія сарая. Вмѣсто соло-
мы можно ущопребить худое, но сухое лу-

80

ое сѣно. Чѣмъ меньше дяшловина суха,
мъ полще перекладывать оную должно
другими сухими веществами, дабы масли-
пыя части, выпускаемыя дяшловиннымъ
сѣномъ отъ разгоряченія, не разлетались,
но были бы втягиваемы соломою. Опъ се-
го произойдшіе еще та выгода, что ху-
дая пересшилка при семъ употребляемая,
пріемлешъ качество дяшловиннаго сѣна,
и скопами сѣдается съ равною охотою,
какъ и самое дяшловинное сѣно. Каждый
слой, какъ замѣчено уже, ушаптывать над-
лежитъ сколько можно крѣпче, и къ воз-
препятствованію излишняго разгоряченія,
естьли должно того опасаться, пригнѣ-
шашь чѣмъ нибудь шяжелымъ. Дяшловин-
ное сѣно не разгорячаясь, разпроспраняешь
нерѣдко сильный запахъ по всему двору, и
оказываются во внутреннихъ слояхъ его
со всѣмъ мокрыя мѣсна; но опъ того вре-
да не бываетъ.

Когда вся куча остынетъ, то можно мо-
крыя мѣсна осмошрѣшь, и верхнія, кои во
первыхъ плѣсневѣшь начинаюшь, снять.
Теплоша въ кучѣ можешь впрочемъ продолж-
жаться опъ шести до десяти недѣль безъ
всякой опасности. Все сѣно наконецъ сдѣ-

83

золы, два ведра овечьяго навоза, съ соломо смѣшаннаго, ведро куринаго и луговаго навоза, и полведра поваренной соли. Всѣ сіи вещи смѣшашь между собою сколько возможно лучше, и вылишь шуда же полтора ведра рѣчной воды, въ копорой распущено 3 фунта селишры. После землю около спаржныхъ распѣній вынуть почти до самыхъ кореньевъ, и вмѣсто оной обсыпашь сказанною земляною смѣсью, а сверхъ оной не много насыпашь обыкновенной огородной земли. Смѣсь сію можно употреблять не только для спарыхъ распѣній, но и къ сажденію спаржныхъ сѣмянъ, или молодой спаржи на приготовленныхъ грядахъ; имянно, должно оную класть въ глубину подъ корни, вмѣсто обыкновеннаго коровьяго навоза, а также смѣшавъ съ огородною землею, засыпашь корни, и наполнять ямки, въ кои сажденіе происходишь.

Л.

6 *

84

ыростшіе салатные стволы употреблять
вмѣсто сларжи.

Дающіе салату споль долго росши,
пока стволы хотятъ уже начинать рас-
пускаться въ желтые цвѣты; тогда опрѣ-
зывающіе оные весьма близко къ землѣ, и
листья осмытывающі рукою съ стебель-
ковъ; по汤ъ срѣзывающі ножемъ наруж-
ную жесткую кожицу, чтобъ осталась
полько сердцевина. Сію рѣжушъ въ шести-
дюймовые или по желанію въ меньшіе куски,
которые послѣ связывающі вмѣстѣ ниш-
ками въ малые пучки. Сіи кладутъ на че-
шверть часа въ свѣжую воду; а по汤ъ въ
кипятокъ, и когда они почти уварились,
то сливающі оной начисло, и наливающі
на нихъ мясной отваръ, въ копоромъ ва-
рятъ ихъ до совершенной спѣлости. Послѣ
чего вынявъ пучки съ нишками, расклады-
вающі куски на блюдо и съ приготовлен-
ною для спарки обыкновенною поливкою,
несутъ на столъ. Можно также дѣлать
изъ сего и пріятной салашь, когда сварен-
ные салащные стволы приправятся съ
уксусомъ и масломъ съ солію. —

***

85

Любопытства достойный вос

Собираюшь весною множество л
го цвѣша съ деревъ черной тополи или
осокори. Populus nigra. Сперва молкутъ,
пошомъ размягчаюшь оный въ кипячей
водѣ. По надлежащемъ смягченіи сып-
люшь его въ простые холстинные мѣш-
ки, и выжимаюшь въ ручныхъ мис-
ках. При выжиманіи вытекаетъ тякое
вещество, кошорое по охлажденіи, якъ
сгущенное получаетъ желтой видъ, при
осязаніи бываетъ, какъ свѣже окрѣплой
воскъ, и мало помалу переходишь въ сѣро-
темный цвѣшъ. Изъ сего вещества лишья
свѣчи горятъ очень хорошо, и разпростера-
няюшь при томъ пріятной запахъ. И такъ
бѣдные люди, ребята и прочіе, желающіе
себѣ что либо вырабаташь, могутъ
во время цвѣшенія сихъ деревъ сдѣлать
себѣ изъ сего прибышное упражненіе,
собирая сей цвѣшъ — а зажимочные люди
могутъ доставать небольшимъ иждивені-
емъ такое вещество, кошорое ничего бо-
лѣе не требуетъ, какъ малой за собираніе
и работу платы, и однакожь издержки для
восковыхъ свѣчь довольно уменьшаетъ. —

***

86

ІВ'ЯНІЯ О БОЛЬЗНЯХ'Я В'Я С.
ПЕТЕРБУРГЬ.

Господствовавшія здѣсь болѣзни бѣли въ
Гечварѣ и Февралѣ мѣсяцах сего 1805. го-
да: кашель, насморкъ, охриплость и глаз-
ныя боли, у дѣтей же удушливый кашель,
или коклюшь.

Отъ охриплости употребляли съ поль-
зою, въ вечеру ложася въ постель, взогрѣ-
шое пиво съ медомъ и несоленымъ ко-
ровьимъ масломъ, или маковое масло взва-
ренное съ малою долею инбиря горячее,
въ постелѣ же, и ночью съ оной уже не
вспавали. Средства сіи содѣлываются еще
полезнѣе, когда къ онымъ присовокупить
яичной желтокъ.

Инаго рода охриплость, приключаю-
щаяся отъ многаго употребленія крѣп-
кихъ напитковъ, проходишъ отъ питья
шеплато ячменнаго или овсянаго отвара
съ яичнымъ желткомъ.

Кашель. Взять 6. споловыхъ полныхъ ложекъ хершаго свѣжаго орѣховаго или маковаго масла, двѣ полныя ложки меду, одинъ яичной желтокъ, и не много

87

исполченаго инбиря; смѣшавъ во
шельно, принимать сей смѣсм чрезъ
дые полчаса по одной или по двѣ ча
ложки, запивая чашкою чайною г
нашойки на подобіе чая сдѣланной изъ
молодой ржаной озими въ постѣлѣ, съ
которой не вставать дни два или три:
ошь сего мокрота разведется и послѣду-
ешь свободное охаркиваніе. Потомъ въ
чешвершой или пяшой день принять лег-
кое слабительное.

Насморкъ. Тѣмъ, кои подвержены не-
престанному насморку и кашлю, полезно
принимать по полустакану взогрѣшной дег-
тлярной воды, въ банѣ. Сія вода сосма-
вляется шаковымъ образомъ: взяшь 2 фун-
та чисраго дегтя и пять бутылокъ во-
ды, перемѣшать оное палочкою, и оспа-
вить дни на два стоять, чтобъ ощелго;
тогда чисную воду лишь для употребле-
нія. Служишь вода сія въ пріемѣ по умѣ-
ренной рюмочкѣ, ошь болѣзни цынготной,
ошь припадковъ машочныхъ, ошь блѣдо-
сти въ лицѣ (chlorosis), ошь простудныхъ
кашлей, ипохондріи, и другихъ хроничес-
кихъ болѣзней; она гонишь урину; обыкно-
венно слабишь, а въ большихъ пріемахъ

88

одишъ и рвоту; но не должно оной
реблять въ болѣзняхъ воспалитель-
, и людямъ сухаго и горячаго сло-

Пасшо подвергающіеся простудамъ или
кашарральнымъ припадкамъ, находяся въ
опасности получить чахошку; поздные
ужины подаютъ къ тому поводъ: ибо всѣ
невоздержные въ пищѣ кашляютъ. Почему,
никогда не должно пренебрегать насмор-
ка; разрѣшеніе онаго происходитъ посред-
ствомъ поша, бань, ставленія ногъ въ
теплую воду, и теплой постели. Легкое
изверженіе мокротъ, и большая осадка въ
уринѣ, составляютъ хорошіе признаки.

Въ деревняхъ можно съ лучшимъ успѣ-
хомъ, но съ осторожностію употреблять
багульникъ или клоловникъ болотной (Ledum
palustre); положить сего багульника 12 зо-
тниковъ на бушылку воды или пива, приба-
вить по одному золотнику корня ира или ка-
сатика благовоннаго (Calamus) и нашатыря,
держать въ теплѣ часа два, а потомъ чрезъ
каждые два или три часа принимать по
споловой ложкѣ. Шведскіе кресшьяне обык-
новенно употребляютъ сіе средство, кои
варятъ вышесказанное съ прибавкою Ис-

89

ландскаго моха; или употребл
бачной сырой, приговляемой
выжашаго изъ свѣжихъ табачных
повъ: сего сока берушь 96 споловь
жекъ, меду не много разведенніе съ
крѣпкимъ уксусомъ 8. ложекъ, меду спав-
ленаго 24. ложки, смѣшавъ все держашь
4 дни въ шепломъ мѣстѣ; численное наконецъ
сливаюшъ, и подслащиваюшъ двумя фунта-
ми сахару. Даюшъ сего взрослымъ людямъ
по одной споловой ложкѣ, а дѣшамъ по
чайной ложечкѣ; что въ особливосши по-
лезно отшъ коклюша или удушистаго каш-
ля. — Съ самаго начала въ семъ припадкѣ
должно воздержаться отшъ употребленія
водки, виноградныхъ винъ, мяса, и коп-
ченыхъ или жирныхъ рыбъ, неѣстъ пи-
рожнаго, не выходить изъ комнаты, и
даже не вспавашь съ постели, употреб-
лять въ пищу соломату, кисель съ ме-
домъ, не соленое коровье масло, и ста-
раться, приемами отвара черносливнаго съ
медомъ и ' Александрійскимъ листомъ,
чѣпобъ было ежедневно на низъ.

(Продолженіе будешь влредь)

Фонъ Келькенъ.

ОСОБЫГО ПОДПИСАВШИХСЯ ВЪ МАРТВЕРГА И АПРЫЛУ МЕСЯЦАХЪ.

Г. Порутчикъ Григорій Туманской, въ Ко-
зельцѣ.

Г. Бригадиръ Князь Александръ Львовъ, въ
Ельцѣ.

Г. Надворный Сов. и Кав. Григорій Спе-
пановичь, въ Градижскѣ.

Г. Кол. Сов. Машвей Мажаровъ, въ Мензе-
линскѣ.

Г. Войска Уральскаго войсковой Ашаманъ
и Кавалеръ Давыдъ Маршемъ Яновичь
Бородинъ, въ Уральскѣ.

Г. Генералъ Маіоръ Пешръ Пешровичь Ко-
новицынъ.

Г. Алексій Алексѣевичь Репьевъ, въ Осш-
рогожскѣ.

Г. Купецъ Өед. Леонг. Свѣшниковъ.

Для тазешной Экседиции С. П. Бурскаго
Почтъ-Ампа,

Г. Кол. Ассес. Атанасій Степановичь Ме-
щердинъ, въ Симбирскѣ.