Florida qishloq xoʻjaligi

Florida shtatining qishloq xo'jaligi Amerikaning tarixi va iqtisodiyotida katta rol oʻynaydi. Floridaning issiq iqlimi unga Qoʻshma Shtatlardagi koʻplab bozorlar uchun raqobatbardoshlik imkonini beradi. Florida AQShda yetishtiriladigan sitrus mevalarning katta qismini egallaydi. Floridada bulgʻor qalampiri, pomidor, shakarqamish, shaftoli, qulupnay, tarvuzlar ham muhim ekinlardan hisoblanadi.

Mehnat masalalari birinchi ishchilar, keyin esa ekspluatatsiya qilingan mehnat tarixi bilan mustamlaka qilinganidan beri sanoatning bir qismi boʻlib kelgan qishloq xoʻjaligi sanoati Florida shtatida asosiy suv foydalanuvchisi hisoblanadi. Sanoat Florida atrof-muhitiga sezilarli taʼsir koʻrsatadi.

Ekinlar

Qulupnay 

Qulupnay – Florida shtatidagi asosiy ekin turi. Florida qulupnay ishlab chiqarish hajmi boʻyicha Kaliforniyadan keyin ikkinchi oʻrinda turadi va Amerikaning qishki qulupnaylarining 3⁄4 qismi Plant City hududida yetishtiriladi.da ishchilar tayyorlanadi. Bu yerda ishchilar dekabrdan aprelgacha qulupnay yetkazib berishadi. Florida qulupnay festivali har yili mart oyida Plant Cityda oʻtkaziladi. Botrytis meva chirishi hisoblanadi. Antraknoz – bu ekinning keng tarqalgan kasalligi. Florida universiteti Shimoliy Amerikadagi eng muhim qulupnay naslchilik dasturlaridan birini boshqarib keladi. „“ qisman ushbu dastur tajribasidan kelib chiqgan holda, Amerikadagi Rosaceae atirgullar oilasi uchun RosBREED dasturining ajralmas qismi boʻlgan qulupnayning foydali jihatlarini oʻrganadi. Ular genomik tanlov uchun Axiom kompaniyasining 90 ming SNP massivini yanada tejamkor 35 ming SNP ga moslashtirdilar.  bir necha yil ichida molekulyar ko'payish sezilarli darajada yaxshilandi va qulupnayning tez hosil berishi koʻpayishni tezlashtirishga yordam berdi. Misol uchun, ular turli xil Xanthomonas, Phytophthora va Colletotrichum kabi kasalliklarga chidamli boʻlgan uchta xususiyatni boshqa navga aylantirishdi. Koʻchat parvarishi vaqtida meva va toj zararlanishiga qarshi , toj chirishiga qarshi , ildiz va toj chirishiga qarshi , va bakterial barg dogʻiga qarshi  moʻljallangan. Molekulyar naslchilik odatda monogen xususiyatlar uchun mos keladi, poligenlar esa genom boʻyicha tahlil qilinadi. Haqiqiy natijalarni taxmin qilish uchun genomika yaxshi yoʻl ekanligi isbotlangan. Ushbu natijalar dasturni muntazam naslchilik uchun genomik va lokalizatsiyaga xos testlarni birlashtirishga imkon beradi.

„Camino Real“ – Florida universitetining Fors koʻrfazi qirgʻogʻidagi tadqiqot va taʼlim markazida yaratilingan nav. Chandler va „CR“ 2006-yilda bir nechta keng tarqalgan navlar orasida kasalliklarni aniqladi, ammo „Sweet Charlie“ turi bundan mustasno. „CR“ dagi Botrytis muammosini turli kimyoviy moddalar bilan bartaraf etish mumkin.

„Sweet Charlie“ Florida universitetida ishlab chiqilgan. Chandler va boshqalar 2006-yilda „SC“ doimiy ravishda Botrytis meva qurishiga nisbatan sezgir ekanligini aniqladi. „Florida Radiance“ va „Florida Beauty“ navlari bu yerda eng koʻp yetishtiriladigan navlardir. „FR“ shtatdagi haqiqiy sharoitda „SF“ ga qaraganda yuqori hosildorlikka ega. Bu ekinning kasalliklarga chidamliligi iqtisodiy jihatdan muhim boʻlsa-da, yetishtiruvchilarning toʻlashga tayyorligi yetarlicha oʻrganilmagan.

Shaftoli 
Ispaniyadan olib kelingan shaftolilar 1500-yildan buyon oʻstiriladi. 1700-yillarning oxiriga kelib, Atlantika markaziy shtatlari bilan eksport savdosi rivojlandi, Baltimor Florida shaftolilarini atrofdagi mintaqaga tarqatadigan birinchi markaz boʻldi. Yuqoridagi qulupnay vositasi kabi, genomik tanlash uchun qisqartirilgan SNP massivi Florida universiteti tomonidan shaftoli uchun moslashtirildi.

Shaftoli sitrus koʻkalamzorlashtirish tufayli oʻsadigan daraxt hisoblanadi. Florida yetakchi shtat Kaliforniyaga qaraganda ancha kam shaftoli yetishtiradi. Yilning ob-havosiga qarab, yigʻim-terim mavsumi mart oyining oxiridan may oyining oxiri yoki iyun oyining boshigacha davom etadi. Yogʻingarchilikning koʻpayishi bilan zararkunandalar va kasalliklar miqdori koʻpayganligi sababli yozda hosil kamayib, yil oxiriga qadar hosil tugaydi.

Sitrus 

Sitrus yetishtirish 1500-yillarda boshlangan boʻlsa-da, 1920-yildan keyin tijorat maqsadida yetishtirila boshlandi. Avvaliga bu zararkunandalar va kasalliklarning ogʻir epidemiyasi tufayli yomonlashdi, bu holat mahalliy iqlim va relyefni yaxshi tushunmaslik sababli sodir boʻldi. Kumquat Floridaga 1800-yillarning oxirida kiritilgan. Floridada ekilgan eng keng tarqalgan kumquat navi Nagami hisoblanadi Dade City har yili Kumquat Festivaliga mezbonlik qiladi. Festivalda Dade shahri, Pasko okrugiga xos boʻlgan kumquat pirogi tayyorlanadi.

2019-yil holatiga koʻra apelsinlar Floridadagi sitrus yetishtirishning 93% ini, greypfrut 6% ini, mandarin va tangelo 1% ini ni tashkil qiladi. 2018-yil uchun barcha pul tushumlarining 10,9 foizini sitrus mevalari tashkil etdi. 2006-yilda Floridada barcha sitrus mevaning 67 foizi, apelsinning 74 foizi, mandarinning 58 foizi va greypfrutning 54 foizi yetishtirilgan. Shtatdagi tijorat apelsin yetishtirishning qariyb 95 foizi qayta ishlashga moʻljallangan. 2019-yildagi maʼlumotlarga koʻra, sitrus mevalar yetishtirish boʻyicha beshta yetakchi okruglar "DeSoto (12,8 million quti), Polk (12,5 million quti), Highlands (10,8 million quti), Xendri (10,5 million quti) va Hardi (8,16 million quti) edi. Florida qishloq xoʻjaligi maʼlumotlariga koʻra ular birgalikda Floridadagi sitrus mevalarining 71 foizini tashkil qiladi. Xalqaro yangi sitrus mevalar eksporti 2,05 million „4/5 bushel qutisi“ ni tashkil etdi va Yaponiya greypfrut eksportining asosiy qismini egalladi. Floridaning apelsin va mandarin eksportining koʻp qismini esa Kanada egallaydi. Florida qishloq xoʻjaligi malumotlariga koʻra 2018-2019-yilgi mavsumda 4,70 million gallon muzlatilgan konsentrlangan apelsin sharbati va 0,38 million gallon muzlatilgan konsentrlangan greypfrut sharbati eksport qilingan.

Pomidor 

Shtat yangi pomidor bozorida birinchi oʻrinda turadi. Yigʻim-terim deyarli yil davomida, oktyabrdan iyungacha davom etadi. Iyuldan sentyabrgacha boʻlgan yozning eng yuqori harorati hosilni quritadi va hatto iyun va oktyabr oylarining issiqligi hosildorlikni kamaytiradi, apreldan maygacha va noyabrdan yanvargacha yilning eng katta hosili olinadi.

Mango 
Florida AQShdagi eng yirik mango ishlab chiqaruvchi hudud hisoblanadi. Floridadagi birinchi tijorat mango mevazori 1833-yilda ekilgan. 20-asrda mango yetishtirish va koʻpaytirish Janubiy Florida shtatidagi Genri Ford va Thomas Edison kabi badavlat erkaklarning sevimli mashgʻuloti edi.

Shakarqamish 
Shtat mamlakatdagi eng yirik shakarqamish ishlab chiqaruvchisi boʻlib, u asosan qandga qayta ishlanadi. Florida shtatidagi shakarqamish sanoati 1760-yillarda Britaniya mustamlakasi davrida boshlangan. 1960-yilda Qoʻshma Shtatlar Kubadan import qilishni toʻxtatgandan soʻng Florida shakarqamish ishlab chiqarish sezilarli darajada kengaytirdi.

Shakarqamishining koʻp qismi Janubiy Floridadagi Okeechobee koʻli janubiy va janubi-sharqiy qirgʻoqlari boʻylab organik tuproqlarda yetishtiriladi, bu yerda vegetatsiya uzoq va qish odatda issiq boʻladi.

Boshqa ekinlar 

Floridadagi sotuvlar boʻyicha eng katta fermer xoʻjaliklari toifasi $2,3 milliardlik manzarali oʻsimliklar yetishtirish boʻlib, u koʻchatzor, issiqxona, gul va chirindi mahsulotlarini oʻz ichiga oladi. Boshqa mahsulotlarga pomidor va selderey kiradi. Shtat AQSh uchun shirin makkajoʻxori va yashil loviyaning eng yirik ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi .

Shtat prostata bezi va siydik ajratish kasalliklarini davolash uchun muqobil tibbiyot boʻlgan arra palmetto rezavor mevalari boʻyicha deyarli monopoliyaga ega.

Mamlakatdagi Bammiyaning katta qismi bu yerda, ayniqsa Dade shahri atrofida ekiladi. Bamiya oʻsimligi maʼlum darajada shtat boʻylab yetishtiriladi va shuning uchun yilning oʻn oyida bu yerda boʻladi. Hosildorlik 18 000 funt/akr (20 000 kg/ga) dan 30 000 funt/akr (34 000 kg/ga) gacha oshadi. Ulgurji narxlar 18 dollar/bushel gacha oshishi mumkin. Mintaqaviy IPM markazlari shtatning janubiy qismi uchun zararkunandalarga qarshi integratsiyalashgan boshqaruv rejalarini taqdim etadi. Qoʻshma Shtatlardagi koʻpgina tijorat xurmo yetishtirish Kaliforniya va Florida shtatlariga toʻgʻri keladi. Qoʻshma Shtatlardagi xurmo bogʻlarining aksariyati kichik oʻlchamda boʻladi.

Atrof-muhit muammolari 
Everglades hududi qishloq xoʻjaligining asosiy markazidir. Qishloq xo'jaligining atrof-muhitga taʼsiri, ayniqsa suvning ifloslanishi bugungi kunda Florida shtatida asosiy muammo hisoblanadi.

Mehnat omili 
Floridaning dastlabki mustamlakasi davridan Fuqarolar urushigacha boʻlgan qishloq xoʻjaligi mehnatining katta qismi qullar tomonidan amalga oshirilgan. Florida pomidor sanoati tarixdan migrantlar mehnatiga tayangan. Ushbu mehnatdan foydalanish Floridaning Immokalee shaharchasida keng tarqalgan edi .

Zararkunandalar va kasalliklar

Mogʻorlash 
Mogʻorlash Botrytis cinerea kasalligidir. Bu qo'ziqorin tufayli yuzaga kelgan botrytis Fruit Rot, hamma joyda boʻlgani kabi, bu yerda ham eng muhim qulupnay kasalliklaridan biri va hosildan keyingi kasalliklar hisoblanadi. Baʼzan hosildorlik yoʻqotishlar shtatda 50% dan oshishi mumkin. Kasallik uchun qulay sharoitlar bu yerda noyabrdan martg oyigacha sodir boʻladi va uning eng ogʻir turi fevral va mart oylarida sodir boʻladi. Vaqt va ingredientlar boʻyicha fugitsid qarorlari qabul qilinganda, UFl Oziq-ovqat va qishloq xoʻjaligi fanlari instituti tavsiyasiga koʻra qulupnay tekshiruvini tavsiya qiladi. Profilaktik fungitsidlari patogen uchun ishlatilinmaydi va shuning uchun mavsumda koʻplab spreylar yagona variant hisoblanadi. Bu kasallikda koʻp fungitsidga chidamlilik bilan bogʻliq katta muammo bor. Aksariyat B.C izolatlar ikkidan oltitagacha qarshilik koʻrsatadi. Uchtasi eng keng tarqalgan boʻlib, faqat fludioksonil mahsulotlari koʻp populyatsiyalarda har qanday himoyani taʼminlaydi. Chidamli B. C. 2012-yilda shtat boʻylab hosilni yoʻqotishga sabab boʻldi. Yoʻqotishni boshqarish uchun juda muhim va monoton fungitsidlardan foydalanish toʻgʻri yoʻl emas. Metil bromid – ishlab chiqarishning muhim qismi va uning taqiqlanishi tuproqni fumigatsiya qilish uchun muqobil variantlar bilan birga xarajatlarni sezilarli darajada oshiradi, chunki keyingi pestitsidlarni qo'llash uchun mavsum davomida va muqobillarning yetarli darajada samarasizligi uchun hosildan keyin foydalanish kerak.

Boshqa zararkunandalar va kasalliklar 

Sitrus saratoni (Xanthomonas axonopodis) tashvishlanarli masala boʻlib qolmoqda. 1997-yildan 2013-yilgacha sitrus daraxtlarining oʻsishi 25% ga kamaydi. Sitrus ko'kalamzorlashtirish kasalligini davolab boʻlmadi. 2006 va 2012-yillar oraligʻida bu kasallik 4,5 milliard dollar yoʻqotgan. 2014-yil holatida bu qishloq xoʻjaligining asosiy muammosi edi.
Yillik tijorat sitrus inventarizatsiyasi natijalari shuni koʻrsatdiki, 2019-yilda sitrus ekinlari 2018-yilga nisbatan 4 foizga kamaygan va 1966-yilda boshlangan seriyadagi eng past koʻrsatkich boʻlgan. 2018–2019-yilgi mavsumda 16 411 gektar sof yoʻqotish kuzatilgan va bu oʻtgan yilgi koʻrsatkichdan ikki baravar koʻp. 25 ta okrugda oʻtkazilgan soʻrovning 24 tasi yoki 96 foizi ekin maydonlarining qisqarishini qayd etgan. Faqat Sarasota, Florida hududida 2018–2019 yilgi mavsumda ekin maydonlarining oʻsishini kuzatildi. Boshqa asosiy sitruslar bilan bogʻliq muammolar qatoriga sitrus ildiz oʻti Diaprepes abbreviatus, sitrus barglarini oʻstiruvchi Phyllocnistis citrella va Diaphorina citri hasharotlari kiradi.

Pomidor, bulgʻor qalampiri va qulupnay metil bromidning eng koʻp foydalanuvchilari boʻlgan va shuning uchun bosqichma-bosqich toʻxtatilishi muqobil tuproq fumigantlari uchun qiyin tanlovlarni talab qildi.

Drosophila bu yerdagi maymunjon, shaftoli, gilos, qulupnay, malina va qoragʻatlarga xavf tugʻdiradi. D. Suzukii Shimoliy Amerikaning koʻp qismiga Kaliforniyaga, shu jumladan Floridaga birinchi tanishuvdan boshlab kiritilgan.

Qulupnay antraknoziga odatda Colletotrichum acutatum sabab boʻladi. Adaskaveg va Hartin 1997-yil bu yerda qulupnayda eng keng tarqalgan kasallikni aniqlagan.

Kuzgi qurt (Spodoptera frugiperda) bu yerda asosiy zararkunanda hisoblanadi. Janubiy Florida Shimoliy Amerikadagi koʻchmanchilar uchun ikkita qishlash joylaridan biri (ikkinchisi Janubiy Texas). Shunday qilib, butun shtat va ayniqsa janub har yili qattiq zarbaga uchraydi. Tabiiy bakteriyalar foydali boʻldi, ammo bu yerda baʼzi biologik pestitsidlar qarshiligi paydo boʻldi va hosildorlikka katta xavf tugʻdirdi. Huang  va boshqalar, 2014 yil shtat janubida yuqori darajadagi Cry1F qarshiligi topdi. Bu ehtimol Puerto-Rikodan chidamli FAW migratsiyasining natijasidir. Umuman olganda, bir nechta Cry1F-r tadqiqotlari bu yerda keng tarqalgan. 2012, 2014 yoki 2016-yillarda Floridada Cry1F-r topilmadi. Ushbu allel Puerto-Rikoda juda keng tarqalganligi sababli, ular FAWning PRdan Floridaga sezilarli immigratsiyasini qoʻllab-quvvatlamadi.
Medfly Ceratitis capitata Kaliforniya va Texasda tanilgan. Boshqa shtatlarda ham keng tarqalganligi uchun bu hasharot muhim vazifa edi. Steril hasharotlar texnikasi yordamida u Shimoliy Amerikadan butunlay yoʻq qilindi.

Pomidorning bakterial dogʻiga Xanthomonas axonopodis vesicatoria sabab boʻladi, Pseudomonas syringae pomidor bakteriyasini ishlab chiqaradi. Bu yerda yangi bozor pomidorida ikkalasi ham iqtisodiy ahamiyatga ega.

Kumush bargli oq pashsha bu yerda birinchi marta 1986-yilda kuzatilgan. Ilgari bu yerda faqat A shtammi maʼlum boʻlgan va faqat ekin zararkunandalari bor edi. 1986-yilda SLW asosiy ekin zararkunandalari va ekin kasalliklarining asosiy tashuvchisi boʻldi. Oʻshandan beri A shtammi Qoʻshma Shtatlardan butunlay yoʻq boʻlib ketdi va B shtammi bu yerda keng tarqalgan muammo boʻlib qolmoqda.

Saltmarsh Caterpillar Floridada meva va sabzavotlar yetishtirishda keng tarqalgan zararkunanda hisoblanadi.

1930-yillarda import qilingan qizil chumolilar Alabamaga kelganidan soʻng, ular tezda Floridaga tarqaldi.Chumolilarning tuproq kovlashishi, tepalik qurishi, dala mashinalariga xalaqit berishi, oʻsimliklar bilan oziqlanishi va chorva mollariga hujumi tufayli bu qishloq xoʻjaligi sezilarli darajada susaydi.

Mahsulot 
2002-yilda qalampir va pomidor davlat uchun dollar qiymatida birinchi va ikkinchi oʻrinlarni egallagan va sitrus mevalari, ayniqsa apelsinlar ham iqtisodiyotning asosiy qismi edi. 2019-yilga kelib pomidor 1-oʻrin, apelsin 2-oʻrin, qalampir esa 3-oʻrinni egalladi. Eksport borasida goʻsht Florida shtatining oladigan eng katta daromadi hisoblanadi.

Qishloq xoʻjaligi malumotlariga koʻra 2019-yilda Amerika Qoʻshma Shtatlarida Florida bulgʻor qalampiri va pomidor, shuningdek, greypfrut, apelsin, shakarqamish va tarvuzlar yetishtirish qiymati boʻyicha birinchi oʻrinni egalladi.

Manbalar 

Florida shtatidagi qishloq xo'jaligi