관        보
               제15026호                                     2002. 2. 15. (금요일)
            아일랜드(이하”수출국”이라 한다)에서 눀한민국으로         국에수출하기위하여작업을실시하는동안은
            수출하는돼지의냉장또는냉동고기및식용설육등
                                                눀한민국정부가우제류동물및그생산물의수
            (이하“수출돼지고기”라 한다)에 눀한 수입위생조건
                                                입을허용하지않는국가또는그와같은국가
            은다음과같다.
                                                를경유한동물및그생산물을취급하여서는
             1. 수출돼지고기를생산하기위한돼지는수출국내
                                                아니된다.
              에서출생·사육된것이어야한다.                  라. 수출작업장에는 일일 도축, 가공 및 보관에
             2. 수출국은 수출전 2년간 구제역·돼지콜레라·         눀한기록원본이2년이상보관되어야하며, 눀
              수포성구내염·돼지수포병, 수출전3년간우             한민국으로수출된돼지고기의원산농장등관
              역·돼지텟센병·아프리카돼지콜레라의발생사
                                                련자료를구비하고있어야한다.
              실이없어야하며, 이들각각의질병에눀한예방
                                              6. 수출 돼지고기는 다음의 기준을 충족시켜야 한
              접종을실시하지않아야한다. 다만, 효과적인살
                                               다.
              처분정책을수행하고있다고눀한민국농림부장
                                               가. 수출돼지고기는수출작업장내에서수출국정
              관이인정하는질병에눀하여는그기간을국제               부수의관이실시하는생체및해체검사결과
              수역사무국(O.I.E)기준에의거단축할수있다.          건강한돼지로부터생산된것으로식용에적합
             3. 수출돼지고기를생산하기위하여도축된돼지가            한것이어야하고, 특히선모충증, 유구낭충증,
              출생, 사육되어진농장은도축전2년이상탄저병
                                                포충증에눀한검사결과이상이없어야한다.
              및부루세라병의발생이없는곳이어야하며, 도
                                               나. 수출 돼지고기를 생산하기 위하여 도축, 해
              축전6개월이상오제스키병의발생이없는곳이
                                                체, 가공, 포장 및 보관작업을 할 때에는 동일
              어야한다.
                                                장소에서동등이상의위생상태에있지아니한
             4. 수출국내에서본위생조건제2항에서정한질병            동물및그생산물을취급하여서는아니된다.
              또는신종악성가축전염성질병이발생하거나그             다. 수출 돼지고기에는 공중위생상 위해를 일으
              의사환축이발생한경우또는동질병에눀한예               키는잔류물질(항생제, 합성항균제, 홀몬제, 농
              방접종을실시키로한경우에는눀한민국으로의
                                                약, 중금속 및 방사능 등) 및 병원성미생물이
              돼지고기수출을중지함과동시에그사실을
                                                이허용기준(눀한민국정부의관련규정을원칙
              FAX등을통하여눀한민국정부에즉시통보하여
                                                으로한다)을초과하지않아야하며, 돼지고기
              야하며, 수출을재개하고자하는경우눀한민국
                                                의구성또는특성에유해한효과를미치는이
              정부와협의하여야한다.                       온화또는자외선처리및연육소와같은성분
             5. 수출 돼지고기를생산하는도축장, 가공장및보          이투여되어서는아니된다.
              관장(이하“수출작업장”이라 한다)은 다음의 조        라. 수출 돼지고기는어떠한전염성질병의병원
              건에부합되는곳이어야한다.
                                                체에도오염되지않는방법으로처리되어야하
              가. 수출작업장은수출국의관련규정에의거하여
                                                며수출돼지고기를포장한포장지는위생적이
                등록된곳으로수출국정부에서위생점검을실
                                                고인체에무해한것이어야한다. 또한내용물
                시하여적합한작업장을눀한민국정부에통보             또는포장에는작업장번호가표시되어야하며
                하고그중눀한민국정부가현지점검또는기              공중위생상위해가없는방법으로처리되었다
                타방법을통하여승인한곳이어야한다.               는합격표시를받아야한다. 이에눀한합격표
              나. 수출작업장은 수출국 정부의 위생 감독하에
                                                시는수출전눀한민국정부에통보된것이어야
                있어야하며수출국정부가실시하는정기적인
                                                한다.
                위생점검결과이상이없어야한다.
                                              7. 수출국정부는 식육(食肉)내 유해잔류물질 방지
              다. 수출작업장은 상기 제3항에 열거된 질병의        프로그램과그실시결과(검사기관과시설, 인력,
                감염지역내에위치하여서는아니되며, 눀한민          연간검사계획, 검사방법, 검사결과 등을 명시할
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