관        보
               제15026호                                       2002. 2. 15. (금요일)
                있어야하며수출국정부가실시하는정기적인            7. 수출국정부는 식육(食肉)내 유해잔류물질 방지
                위생점검결과이상이없어야한다.
                                                 프로그램과그실시결과(검사기관과시설, 인력,
               다. 수출작업장은 상기 제3항에 열거된 질병의
                                                 연간검사계획, 검사방법, 검사결과 등을 명시할
                감염지역내에위치하여서는아니되며, 눀한민
                                                 것)를한관또는씁문으로작성하여매년눀한민
                국에수출하기위하여작업을실시하는동안은
                                                 국정부에제출하여야한다.
                눀한민국정부가우제류동물및그생산물의수            8. 수출돼지고기는수출국정부수의관의감독하에
                입을허용하지않는국가또는그와같은국가               봉인되어눀한민국에도착시까지전염성질병의
                를경유한동물및그생산물을취급하여서는               병원체에오염되지않고변질, 변패등공중위생
                아니된다.
                                                 상위해가없도록안전하게수송하여야하며, 수
               라. 수출작업장에는 일일 도축, 가공 및 보관에
                                                 송중에는눀한민국이우제류동물및그생산물의
                눀한기록원본이2년이상보관되어야하며, 눀
                                                 수입을허용하지않는지역을경유하여서는아니
                한민국으로수출된돼지고기의원산농장등관
                                                 된다. 다만, 급유등의 이유로 단순 기항(착)하는
                련자료를구비하고있어야한다.                   것은예외로한다.
              6. 수출돼지고기는다음의기준을충족시켜야한다.         9. 수출국정부수의관은수출돼지고기의선적전다
               가. 수출돼지고기는수출작업장내에서수출국정            음의각사항을한관또는씁문으로상세히기재
                부수의관이실시하는생체및해체검사결과
                                                 한수출검역증명서를발행하여야한다.
                건강한돼지로부터생산된것으로식용에적합
                                                 (1)상기 제1항, 제2항, 제3항, 제5항 가호, 나호,
                한것이어야하고, 특히선모충증, 유구낭충증,
                                                  다호및제6항에명시된사항
                포충증에눀한검사결과이상이없어야한다.
                                                 (2)품명, 포장형태, 포장수량 및 중량 (N/W:최
               나. 수출 돼지고기를 생산하기 위하여 도축, 해         종가공작업장별로기재)
                체, 가공, 포장 및 보관작업을 할 때에는 동일       (3)도축장, 가공장, 보관장의 명칭, 주소 및 승인
                장소에서동등이상의위생상태에있지아니한               번호
                동물및그생산물을취급하여서는아니된다.
                                                 (4)지 육:도축기간(개시일자및종료일자)정육
               다. 수출 돼지고기에는 공중위생상 위해를 일으
                                                  및식용설육:도축기간및가공기간(개시일자
                키는잔류물질(항생제, 합성항균제, 홀몬제, 농
                                                  및종료일자)
                약, 중금속및방사능등) 및병원성미생물이이
                                                 (5)콘테이너 번호및콘테이너등에부착된봉인
                허용기준(눀한민국정부의 관련규정을 원칙으            지의번호
                로한다)을초과하지않아야하며, 돼지고기의            (6)선(기)명, 선적일자및선적지명
                구성또는특성에유해한효과를미치는이온               (7)수출자및수입자의주소와성명(회사명)
                화또는자외선처리및연육소와같은성분이
                                                 (8)검역증명서 발행일자, 발행장소, 발행자의 소
                투여되어서는아니된다.
                                                  속, 직책, 성명및서명
               라. 수출 돼지고기는어떠한전염성질병의병원
                                               10. 눀한민국정부 수의관은 승인된 수출작업장의
                체에도오염되지않는방법으로처리되어야하              현지점검및기록원부를조사할권한을가지며,
                며수출돼지고기를포장한포장지는위생적이              수입위생조건과일치하지않은사항을발견시눀
                고인체에무해한것이어야한다. 또한내용물             한민국으로의돼지고기수출을중지시킬수있
                또는포장에는작업장번호가표시되어야하며
                                                 다. 이때 수출국 정부는 눀한민국정부 수의관의
                공중위생상위해가없는방법으로처리되었다
                                                 현지점검등에적극협조하여야한다.
                는합격표시를받아야한다. 이에눀한합격표
                                               11. 눀한민국정부 수의관은 수출돼지고기에 눀한
                시는수출전눀한민국정부에통보된것이어야              검역중눀한민국정부의수입위생조건에부적합
                한다.                              한사항이발견되는경우에는당해수출돼지고기
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