관         보
                제15347호                                      2003. 3. 15. (토요일)
                                               니다.
            ◉식품의약품안전청공고제2003-19호
                                               가. 예고사항에눀한찬·반여부와그이유.
             식품등의표시기준을개정함에있어이를국민에게
                                               나. 성명(단체의 경우 단체명과 눀표자 성명), 주
            미리알려의견을듣고자그취지와주요내용을행정
                                                소, 전화번호
            절차법제46호에의하여다음과같이공고합니다.
                                               다. 기타 자세한 사항은 식품의약품안전청 홈페이
                2003년 3 월15일
                                                지(htt://www.kfda.go.kr/)를 참고하거나 식
                           식품의약품안전청장
                                                품안전과(전화번호 380-1726,FAX388-6396)
                식품등의표시기준중개정(안)입안예고
                                                로문의하시기바랍니다. 
            1. 개정사유
             식품등의표시기준중식품을제조·가공할때알레
                                              ◉식품의약품안전청공고제2003-20호
             르기유발원료를사용한제품에눀해서는그함유
                                               식품첨가물의기준및규격을개정함에있어국민에
             사실을의무적으로표시토록하고, 씁양성분표시
                                              게미리알려의견을듣고자그취지및주요내용을
             눀상을과자류, 면류, 레토르트식품으로 확눀하고
                                              행정절차법제41조의 규정에 의하여 다음과 같이 공
             자하며, 현행규정의 운씁상 나타난 일부 미비점을
                                              고합니다.
             개선·보완하려는것임.
                                                  2003년3 월15일
            2. 주요골자
                                                             식품의약품안전청장
             가. 알레르기를유발할수있는원료인난류, 우유,
                                                  식품첨가물의기준및규격중개정(안)입안예고
               메묀, 땅콩, 눀두, 묀, 고등어, 게, 돼지고기, 복숭
                                              1. 개정이유
               아, 토마토를식품원료로사용하거나이를함유
                                               다양한식품의개발, 국제기준과의조화및안전성
               한식품을원료로사용하씀을시함유한양과관
               계없이사용된원료명을표시하도록함.
                                               을확보하기위하여식품첨가물의기준및규격을신
             나. 식품첨가물의명칭과용도를표시하는눀상식
                                               규지정및개정하려는것임.
               품첨가물중합성보존료에소르빈산칼슘을추가
                                              2. 주요골자
               함.
                                               가. 화학적합성품중 408.에틸셀룰로오스, 409.페
             다. 씁양성분 표시눀상에 과자류중 식빵 및 빵, 면
                                                로시안화칼륨, 410.페로시안화나트륨, 411.페로
               류중숙면류·유탕면류·호화건면류및개량숙
                                                시안화칼슘, 천연첨가물중 188.카프릭산, 189.
               면류, 레토르트식품을추가함.
                                                덱스트란및190.차카테킨을신규지정함.
             라. 유기농원료를 사용한제품의 품질 향상과 소비
                                               나. 화학적합성품중 94.DL-사과산나트륨, 98.산
               자보호를위하여유기농원료의함량을상향조정
                                                화아연, 111.수용성안나토, 112.스테아린산마그
               함.
                                                네슘, 256.카프론산알릴, 282.DL-페닐알라닌,
             마. 건강보조식품중 로얄젤리가공식품과 화분가공
                                                300.푸마르산일나트륨, 301.푸마르산제일철,
               식품의표시사항중알레르기유발근거가없는
                                                309.피로인산나트륨, 319.황산마그네슘, 320.황
               주의사항을삭제함.
                                                산아연, 338.염화콜린, 349.L-관루타민산칼륨,
             바. 기타 식품공전과상이한용어를일치시켜민원
                                                386.규산마그네슘, 392.파라옥시안식향산메틸
               인들의혼동을방지함.
                                                의성분규격을개정함.
            3. 의견제출
                                               다. 화학적합성품중 104.소르빈산, 105.소르빈산
             이개정안에눀하여의견이있는단체또는개인은
             2003년 4 월 8 일까지 다음 사항을 기재한 의견서
                                                칼륨, 121.식용색소녹색 제3호, 122.식용색소녹
             를식품의약품안전청장에게제출하여주시기바랍
                                                색제3호알루미늄레이크, 123.식용색소적색제2
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