yakdoli/chandra-27b-ocr-v1 huggingface dataset:
제17082호               관              보                  2009. 9. 4. (금요일)

        원료명(한글)                         원료명(영문)                       구분(종)

알로에추출물                 Aloe Ext.                                      1, 2, 3

알루민산 나트륨               Sodium aluminate                                 2, 3

알루민산실리콘                Silicone aluminate                               2, 3

알카놀아민                  Alkanol amine                                    2, 3

알카린 프로테아제              Alkaline Protease                                2, 3

알칸술폰산나트륨               Sodium alkansulfonate                            2, 3

알코올알콕시레이트              Alcohol alkoxylate                               2, 3

알킬글루코시드                Alkylglucoside                                 1, 2, 3

알킬벤젠설폰네이트              Alkylbenzene sulfonate                         1, 2, 3

알킬(C12-C15)에테르 황산암모늄   Ammonium C12-15 pareth sulfate                   2, 3

알킬폴리글루코시드              Alkylpolyglucoside                             1, 2, 3

알킬 폴리에틸렌 글리콜 폴리옥시      Alkyl polyethyleneglycol
                                                                        2, 3
프로필렌 글리콜 에테르           polyoxypropyleneglycol ether
알킬(C12-C18)폴리에틸렌글리콜
                       Alkyl(C12-C18) polyethyleneglycol(3EO-
(3EO-8EO)폴리프로필렌글리콜                                                      2, 3
                       8EO) polypropyleneglycol(8PO)ether
(8PO)에테르

알킬디메틸 벤질염화암모니움         Alkyl dimethyl benzyl ammonium chloride          2, 3

알킬디메틸베타인               Alkyl dimethyl betaine                           2, 3

알킬디메틸아민옥사이드            Alkyl dimethyl amine oxide                     1, 2, 3

                       Alkylmethyl ethyl benzyl ammonium
알킬메틸에틸벤질염화암모늄                                                           2, 3
                       chloride

알킬벤젠설폰산                Alkylbenzene sulfonic acid                     1, 2, 3

알킬에톡시나트륨               Sodium alkyl ethoxylate                          2, 3

알킬폴리에틸렌 글리콜            Alkyl(C12-C18) polyethyleneglycol                2, 3

                       Alpha Sulfo Methyl Coconut Sodium salt
알파 술포 메틸 코코넛 나트륨                                                        2, 3
                       (Coconut Oil Ext.)

암모니아수                  Ammonium hydroxide                               2, 3

                                  141
제17082호          관                보             2009. 9. 4. (금요일)

          원료명(한글)                      원료명(영문)                   구분(종)

에스테라아제              Esterase                                      2, 3

에탄올                 Ethanol                                      1, 2, 3

에톡시레이티드 지방알콜        Ethoxylated Fatty Alcohol                     2, 3

에틸렌글리콜모노에틸에테르       Ethyleneglycol monoethyl ether                 3

에틸렌글리콜              ethyleneglycol                                2, 3

에틸렌글리콜모노부틸에테르       Ethyleneglycol monobutyl ether                2, 3

염산                  Hydrochloric Acid                             2, 3

염화나트륨               Sodium chloride                              1, 2, 3

염화디데실메틸암모늄          Didecyl methyl ammonium chloride              2, 3

염화디알킬 디메틸 암모늄염      Dialkyl dimethyl ammonium chloride            2, 3

염화마그네슘              Magnesium chloride                           1, 2, 3

염화아연                Zinc chloride                                 2, 3

염화암모늄               Ammonium chloride                            1, 2, 3

염화칼슘                Calcium chloride                             1, 2, 3

오이추출물               Cucumber Ext.                                1, 2, 3

옥사반-A               Oxaban-A                                      2, 3

옥타노익산               Octanoic Acid                                 2, 3

옥탄설폰산 나트륨           Sodium octane sulfonate                       2, 3

옥탄포스포닉산             Octanephosphonic acid                         2, 3

옥틸황산염나트륨            Sodium octyl sulfate                          2, 3

올레인산                Oleic acid                                   1, 2, 3

요소                  Urea                                         1, 2, 3

요오드                 Iodine                                        2, 3

                               142
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        원료명(한글)                              원료명(영문)                      구분(종)

요오드칼륨                      Potassium iodide                               1, 2, 3

은                          Silver                                           3

                           Ethylene diamine tetra acetic acid, disodium
이디티에이 2나트륨                                                                1, 2, 3
                           salt(EDTA-2Na)
                           Ethylenediamine tetra acetic acid, trisodium
이디티에이 3나트륨                                                                1, 2, 3
                           salt(EDTA-3Na)
                           Ethylene diamine tetra acetic acid,
이디티에이 4나트륨                                                                1, 2, 3
                           tetrasodium salt(EDTA-4Na)

이소치아졸리논                    Isothiazolinone                                 2, 3

이소치아졸린                     Isothiazoline                                   2, 3

이소프로필알콜                    Isopropyl alcohol                               2, 3

이차 알칸 술포네이트                Secondary alkane sulfonate                      2, 3

인산 1-헥사데카놀                 1-Hexadecanol phosphate                         2, 3

인산아미노트리메틸렌                 Aminotrimethylene phosphate                     2, 3

인산에스테르                     phosphoric acid ester                          1, 2, 3

자당지방산에스테르                  Sucrose fatty acid ester                       1, 2, 3

                           Geraniol(3,7-dimethyl-trans-2,6-octadien-
제라니올                                                                      1, 2, 3
                           1-ol)

제사 코코 알킬아민 에톡실레이트          Quaternary coco alkylamine ethoxylate            3

제삼인산나트륨                    Sodium phosphate, tribasic                     1, 2, 3

제이인산나트륨                    Sodium Phosphate,Dibasic                       1, 2, 3

제일인산나트륨                    Sodium Phosphate, monobasic                    1, 2, 3

중규산나트륨                     Sodium disilicate                               2, 3

지방산 탈로우                    Tallow fatty acid                              1, 2, 3

지방산, 이소노네인, 3,5,5-트리메틸 Fatty acid, Isononane,
                                                                            3
헥사놀산                       3,5,5-Trimethylhexanoic acid

지방산코코넛                     Coconut fatty acid                             1, 2, 3

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          원료명(한글)                     원료명(영문)                    구분(종)

지방산폴리글리세롤에테르        Polyglycerol fatty acid ether                 2, 3

질산                  Nitric acid                                    3

차아염소산나트륨            Sodium hypochlorite                           2, 3

차아염소산칼슘             Calcium hypochlorite                           3

초산                  Acetic acid                                  1, 2, 3

초산나트륨               Sodium acetate                               1, 2, 3

카라멜                 Caramel                                      1, 2, 3

카르복시 메틸셀루로오스나트륨     Sodium carboxy methylcellulose               1, 2, 3

카르복실산 나트륨           Sodium carboxylate                            2, 3

카보닐히드롤라아제           Carbonyl hydrolases                           2, 3

칼슘디소디움 에틸렌 디아민테트라   Calcium disodium ethylene diaminetetra
                                                                  2, 3
아세테이트               acetate

코코넛 디에탄올아미드         Coconut fatty acid diethanolamide            1, 2, 3

코코넛아미도 프로필 베타인      Cocoamidopropyl betaine                      1, 2, 3

코코아모카르복시 글리시네이트     Cocoamphocarboxyglycinate                      3

코크아미도 프로필아민 산화물     Cocamidopropyl amine oxide                     3

코크아미드 디에탄올아민        Cocamide diethanolamine                       2, 3

퀴놀린 옐로우             Quinolin Yellow                               2, 3

큐멘설폰산 나트륨           Sodium cumene sulfonate                       2, 3

큐멘설폰산 지방알콜          Cumen sulfonate fatty alcohol                 2, 3

클로로헥시딘 디글루콘산염       Chlorohexidine digluconate                     3

키실렌설폰산나트륨           Sodium xylene sulfonate                       2, 3

키실렌설폰산칼슘            Calcium xylene sulfonate                      2, 3

탄산나트륨               Sodium carbonate                             1, 2, 3

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제17082호             관                 보            2009. 9. 4. (금요일)

         원료명(한글)                        원료명(영문)                  구분(종)

                    Sodium hydrogen carbonate, sodium
탄산수소나트륨                                                          1, 2, 3
                    bicarbonate

탄산칼륨                Potassium carbonate                          1, 2, 3

테트라아세틸렌디아민          Tetraacetylethylene diamine(TAED)            2*, 3

톨루엔 술폰산             toluene sulfonic acid                         2, 3

톨루엔 술폰산 나트륨         Sodium toluene sulfonate                      2, 3

톨루엔 술폰산 칼륨          Potassium toluene sulfonate                   2, 3

트리에탄올아민             Triethanol amine                              2, 3

트리에틸렌글리콜            Triethyleneglycol                             2, 3

트리클로산               Triclosan                                     2, 3

트리클로카반              Triclocarban                                  2, 3

트리폴리인산나트륨           Sodium triphosphate                          1, 2, 3

트리폴리인산나트륨           Sodium tripolyphosphate                      1, 2, 3

파라옥시안식향산 부틸         Butyl-p-hydroxybenzoate                      1, 2, 3

파라옥시안식향산 에틸         Ethyl-p-hydroxybenzoate                      1, 2, 3

파라옥시안식향산 이소부틸       Isobutyl-p-hydroxybenzoate                   1, 2, 3

파라옥시안식향산 이소프로필      Isopropyl-p-hydroxybenzoate                  1, 2, 3

파라핀 오일              Paraffine oil                                1, 2, 3

파라핀 왁스              paraffin wax                                 1, 2, 3

파인오일                Pine oil                                     1, 2, 3

패각소성칼슘                                                           1, 2, 3

페이턴트블루 V            Patent blue V                                 2, 3

펜타소디움디에틸렌트리아민펜타아세
                    Pentasodium diethylenetriaminepentaacetate    2, 3
테이트

펜타아민아세토코발트 질산염      Penta Amine Acetato Cobalt III Nitrate         3

                                145
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        원료명(한글)                              원료명(영문)                   구분(종)

포스피노폴리카르복실산               Phosphino polycarboxylic acid                 2 ,3

폴리디메틸실록산                  Polydimethyl siloxane                         2, 3

폴리디메틸아미노에틸메타크릴레이트 Polydimethyl amino ethyl methacrylate                 2, 3

폴리(헥사메틸렌)비구아나이드
                          Poly(hexamethylene)biguanide hydrochloride    2, 3
하이드로클로라이드

폴리소르베이트 20                Polyoxyethylene(20) sorbitanmonolaurate      1, 2, 3

폴리소르베이트 80                Polyoxyethylene(80) sorbitan monooleate      1, 2, 3

폴리아크릴/이타코닉 코폴리머           Polyacryl/itaconic copolymer                  2, 3

폴리아크릴산                    Polyacrylic acid                              2, 3

폴리아크릴산나트륨                 Sodium polyacrylate                           2, 3

폴리알킬렌 글리콜 에테르             Polyalkyleneglycol ether                      2, 3

폴리에톡시 폴리프로폭시 알터네이팅 Polyethoxy polypropoxy alternating
                                                                        2, 3
콘덴세이트                     condensate
폴리에톡시 폴리프로폭시 알터네이팅 Polyethoxy polypropoxy alternating
                                                                        2, 3
콘덴세이트 벤질레이트               condensate benzylate

폴리에틸렌 글리콜                 Polyethyleneglycol                           1, 2, 3

폴리에틸렌폴리프로필렌 공중합물          Polyethylene polypropylene block copolymer   1, 2, 3

폴리염산염                     Poly(hexamethylenebiguanidehydrochloride)      3

폴리옥시알킬렌알킬에테르              Polyoxyalkylene alkyl ether                   2, 3

폴리옥시에틸렌올레일에테르             Polyoxyethylene oleyl ether                   2, 3

폴리옥시에틸렌알킬에테르              Polyoxyethylene alkyl ether                   2, 3

폴리프로필렌글리콜                 Polypropyleneglycol                           2, 3

표백분                       Bleaching powder                               3

프로테아제                     Protease                                      2, 3

프로필렌 글리콜                  Propyleneglycol                              1, 2, 3

프로필렌글리콜1-메틸에테르            Propyleneglycol 1-methyl ether                2, 3

                                     146
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          원료명(한글)                        원료명(영문)                  구분(종)

피로인산칼륨                 Potassium pyrophosphate                    1, 2, 3

피마자유                   Castor oil                                 1, 2, 3

헥사메타인산나트륨              Sodium hexametaphosphate                   1, 2, 3

황산                     sulfuric acid                               2, 3

황산나트륨                  Sodium Sulfate                              2, 3

황산마그네슘                 Magnesium sulfate                           2, 3

황삼산화물                  Sulfur trioxide                             2, 3

히드록시에틸셀룰로오스            Hydroxy ethylcellulose                      2, 3

C12-14선형 글루코스아미드       C12-14 Linearglucose amide                  2, 3

C12-15-옥소알콜에톡시레이티드 프
                       C12-15-Oxoalcohol ethoxylate propoxylate    2, 3
로폭시레이티드

D-글루코스데실옥틸에테르          D-glucose decyloctyl ether                  2, 3

N-옥테닐 무수 호박산           N-Octenyl succinic anhydride                2, 3

PCA나트륨                 Sodium PCA                                  2, 3

α-라우릴-오메가-하이드록시폴리
                       α-Lauryl-omega-hydroxypoly(oxyethylene)    1, 2, 3
(옥시에틸렌)

α-올레핀설폰산나트륨            α-olefin sulfonate(AOS)                    1, 2, 3

(색소)

식용색소 녹색 제3호            Fastgreen FCF                               1,2,3

녹색 201호                Alizarine Cyaninegreen F                    2, 3

녹색 202호                Quinizarinegreen SS                         2, 3

녹색 204호                Pyranine Conc                               2, 3

녹색 2호                  Lightgreen SF yellowish                     2, 3

녹색 401호                Naphtholgreen B                             2, 3

녹색 402호                Guineagreen B                               2, 3

                                147
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          원료명(한글)                     원료명(영문)                      구분(종)

식용색소 적색 제2호         Amaranth                                       1, 2, 3

식용색소 적색 제40호        Alura red(Food Red 40)                         1, 2, 3

식용색소 적색 제102호       New Coccin(or Ponceau 4R)                      1, 2, 3

적색 103호의 (1)        Eosine YS                                       2, 3

적색 104호의 (1)        Phloxine B                                      2, 3

적색 104호의 (2)        Phloxine BK                                     2, 3

적색 105호의 (1)        Rose bengal                                     2, 3

적색 105호의 (2)        Rose bengal K                                   2, 3

적색 106호             Acid Red                                        2, 3

적색 201호             Lithol Rubine B                                 2, 3

적색 202호             Lithol Rubine BCA                               2, 3

적색 203호             Lake red C                                      2, 3

적색 204호             Lake red CBA                                    2, 3

적색 205호             Lithol red                                      2, 3

적색 206호             Lithol red CA                                   2, 3

적색 207호             Lithol red BA                                   2, 3

적색 208호             Lithol red SR                                   2, 3

적색 213호             Rhodamine B                                     2, 3

적색 214호             Rhodamine B Acetate                             2, 3

적색 215호             Rhodamine B Stearate                            2, 3

적색 218호             Tetrachlorotetrabromofluorescein                2, 3

적색 219호             Brilliant lake red R                            2, 3

적색 220호             Deep Maroon                                     2, 3

                               148
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          원료명(한글)                     원료명(영문)              구분(종)

적색 221호             Toluidine red                            2, 3

적색 223호             Tetrabromofluorescein                    2, 3

적색 225호             Sudan Ⅲ                                  2, 3

적색 226호             Helindon Pink CN                         2, 3

적색 227호             Fast Acid magenta                        2, 3

적색 228호             Permaton red                             2, 3

적색 230호의 (2)        Eosine SK                                2, 3

적색 401호             Violamine R                              2, 3

적색 404호             Brilliant fast scarlet                   2, 3

적색 405호             Parmanent red F5R                        2, 3

적색 503호             Ponceau R                                2, 3

적색 504호             Ponceau SX                               2, 3

적색 506호             Fast red S                               2, 3

식용색소청색 제1호          Brilliant blue FCF                     1, 2, 3

식용색소 청색 제2호         Indigocarmine                          1, 2, 3

청색 제3호              Patent blue VF                           2, 3

청색 201호             Indigo                                   2, 3

청색 202호             Patent blue NA                           2, 3

청색 203호             Patent blue CA                           2, 3

청색 204호             Carbanthrene blue                        2, 3

청색 205호             Alphazurine FG                           2, 3

청색 403호             Sudan blue B                             2, 3

청색 404호             Phthallocyanine blue                     2, 3

                              149
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          원료명(한글)                     원료명(영문)               구분(종)

식용색소 황색4호           Tartrazine                              1, 2, 3

식용색소 황색5호           Sunset yellow FCF                       1, 2, 3

황색 201호             Fluorescein                              2, 3

황색 202호의 (1)        Uranine                                  2, 3

황색 202호의 (2)        Uranine K                                2, 3

황색 203호             Quinoline yellow WS                      2, 3

황색 204호             Quinoline yellow SS                      2, 3

황색 205호             Benzidine yellowg                        2, 3

황색 401호             Hanza yellow                             2, 3

황색 403호의 (1)        Naphthol yellow S                        2, 3

황색 406호             Metanil yellow                           2, 3

황색 407호             Fast Light yellow 3G                     2, 3

등색 201호             Dibromofluorescein                       2, 3

등색 203호             Permanent orange                         2, 3

등색 204호             Benzidine orangeg                        2, 3

등색 205호             Orange Ⅱ                                 2, 3

등색 206호             Diiodofluorescein                        2, 3

등색 207호             Erythrosine yellowish NA                 2, 3

등색 402호             Orange I                                 2, 3

자색 201호             Alizurine purple SS                      2, 3

자색 401호             Alizurol purple                          2, 3

갈색 201호             Resorcin Brown

흑색 401호             Naphthol blue black                      2, 3

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제17082호             관                보             2009. 9. 4. (금요일)

          원료명(한글)                       원료명(영문)                  구분(종)

(향료)

구연산 향료               Citrus fragrance                            1, 2, 3

레몬향                  Perfume, Lemon flavor                       1, 2, 3

사과향                  Apple fragrance                             1, 2, 3

스위트 오렌지 오일           Sweet orange oil                            1, 2, 3

시트랄                  Citral (3,7-dimethyl-2,6-octadienol)          2, 3

오렌지엣센스(오렌지향)         Orange essence (Orange fragance)            1, 2, 3

천연레몬오일               Natural lemon oil                            1,2,3

텐시드향                 Tensid flavor                                 2, 3

L-멘톨                 L-menthol                                   1, 2, 3

  2* : 자동식기세척기용 및 산업용 식기류에 한정
5. 사용기준
 1) 1종 세척제의 경우 세척제의 용액에 야채 혹은 과실을 5분 이상 담그어서는 아니된다.
 2) 1종 세척제의 경우 세척제의 용액으로 야채, 과실, 음식기 또는 조리기구 등을 씻은 후에는 반
  드시 음용에 적합한 물로 씻어야 한다. 이 때 흐르는 물을 사용할 때에는 야채 혹은 과실을 30
  초 이상, 식기류는 5초 이상 씻고 흐르지 않는 물을 사용할 때는 물을 교환하여 2회 이상 씻어
  야 한다.
 3) 2종, 3종 세척제에 사용한 후에는 음식기, 조리기구 등에 세척제가 잔류하지 않도록 음용에 적
  합한 물로 씻어야 한다.
 4) 2종, 3종 세척제를 사용하는 경우에는 용도이외로 사용하거나 규정사용량 이상을 사용하여서
  는 아니된다.
 5) 1종 세척제는 2종 또는 3종 세척제, 2종 세척제는 3종 세척제의 목적으로 사용할 수 있으나,
  3종 세척제는 1종 또는 2종 세척제, 2종 세척제는 1종 세척제의 목적으로 사용하여서는 아니된
  다.
 6) 2종 산업용 식기류란 주로 식품접객업소, 집단급식소 등에서 사용하는 식기류를 말한다.
[별표 4]
                    헹굼보조제의 규격 및 기준
1. 정의
 •헹굼보조제라 함은 자동식기세척기의 최종 헹굼과정에서 식기류에 남아있는 잔류물 제거, 건조
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  촉진 등 보조적 역할을 위해 사용되는 것을 말한다.
2. 규격
 1) 메틸알콜 : 1 mg/g이하(고형, 분말, 과립상은 제외한다)
 2) 비소 : 0.05 ppm이하(사용농도로서)
 3) 중금속 : 1 ppm이하(사용농도로서)
 4) 형광증백제 : 불검출
3. 시험방법
 1) 메틸알콜
  [별표 3] 세척제의 기준 및 규격 3. 시험방법 2) 메틸알콜에 따라 시험한다.
 2) 비소
  [별표 3] 세척제의 기준 및 규격 3. 시험방법 3) 비소에 따라 시험한다.
 3) 중금속
  [별표 3] 세척제의 규격 및 기준3. 시험방법 4) 중금속에 따라 시험한다.
 4) 형광증백제
  [별표 3] 세척제의 규격 및 기준 3. 시험방법 5) 형광증백제에 따라 시험한다.
4. 제조기준
 1) 헹굼보조제에 사용할 수 있는 성분은 “별표 나”와 같다. 다만, 우리나라에 허용된 식품첨가물
  이거나 식품 성분으로 인정된 것으로 식품에 직접 사용되는 것을 사용할 수 있다.
 2) 1)항에 해당되지 않은 성분을 헹굼보조제 성분으로 사용하고자 하는 경우에는 외국에서 사용
  하고 있는 근거서류나 관련 문헌 등을 식품의약품안전청장에 제출하여 검토 받아야 한다.
5. 사용기준
 헹굼보조제는 용도이외로 사용하거나 사용농도를 “별표 나”의 규정사용농도 이상 사용하여서는
 아니된다.
<별표 나>

                성                분                 명
번호                                                                   사   용   농    도
        한                글           영                    문

 1    구연산                    Citric acid                            농도제한 없음

 2    D-글루콘산나트륨              D-Gluconic acid,monosodium salt        760ppm이하


 3    글루타르알데히드               Glutaraldehyde                         0.3ppm이하

                             α-Lauroyl-ω-hydroxypoly(oxyethylene)
      α-라우로일-ω-하이드록시폴리 with an average of 8-9 moles
 4                                                                  농도제한 없음
      (옥시에틸렌)                ethylene oxide, average molecular
                             weight(in amu), 400

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