관        보
               제15432호                                       2003. 6. 27. (금요일)
                                  주 요 개 정 내 용
                   현                      행 개                     정(안)
            규 격 명
                                                                       비 고
                   ○시험방법                     ○시험방법
            KS H
                                                                       공통규격
                     -수분                       -수분:KS H 1201(수분함량시험방
            2006
                                                                       의시험방
                                                법) 
            (묀크 캐
                                                                       법적용
                     -조지방                      -조지방:KS H 1203(조지방함량 시
            러멜)
                                                험방법)
                                               -조단백질:KS H 1204(조단백질 함
                     -조단백질
                                                량시험방법)
                                               -당분:KS H 1207(당류시험방법)
                     -당분
                   ○표시:일괄표시사항, 표시방법, 표시 ○표시:KS H 1101(일반표시기준)규격
                     금지사항                      적용
                   ○시험방법                     ○시험방법
            KS H
                                                                       KS H ISO
                                               -색도:KS H ISO 15305(로비본드색
                     -색도
            2101
                                                                       의시험방
                                                도측정법)
            (식용유의
                                                                       법적용
                                               -굴절율:KS H ISO 6320(굴절률 측
                     -굴절율
            시험방법)
                                                정법)
                     -산값                       -산값:KS H ISO 660(산가 및 산도
                                                측정법)
                                               -수분:KS H ISO 662(수분 및 휘발
                     -수분
                                                성물질함량측정법)
                     -협잡물                      -협잡물:KS H ISO 663(불용성 이물
                                                함량측정법)
                     -요오드값                     -요오드값:KS H ISO 3961(요오드
                                                가측정법)
                                               -비누화값:KS H ISO 3657(검화가
                     -비누화값
                                                측정법)
                   ○품질기준                     ○품질기준
            KS H
                                                                       현행기준
                     -수분및협잡물:0.1% 이하           -수분및협잡물:삭제
            2102
                                                                       상타항목
                     -가열감량:0.25% 이하            -가열감량:삭제
            (콩기름)
                                                                       으로검사
                                               -비누화가:삭제
                     -비누화가:188~195 
                                                                       가능한일
                                               -가열시험:삭제
                     -가열시험:적합
                                                                       부항목삭제
                                             ○시험방법
                   ○시험방법
            KS H
                                                                       공통규격
                     -수분                       -수분:KS H 1201(수분함량시험방
            2113
                                                                       의 시험
                                                법)
            (물엿)
                                                                       방법적용
                     -포도당당량, 맥아당               -포도당당량, 맥아당:KS H 1207(당
                                                류시험방법)
                                               -회분:KS H 1202(회분함량시험방법)
                     -회분
                                             ○표시:KS H 1101(일반표시기준) 규격
                   ○표시:일괄표시사항, 표시방법, 표시
                     금지사항                      적용
                                           104