조달관보
              제15182호                                     2002. 8.24. (토요일)
              을계약보증금으로납부하고잔액눀금은계약체           ○횟감용즉살활어의저온수송방법및장치개발
              결일로부터60일이내에일시완납해야한다.
                                               에눀한검토
             ○하자책임:국가또는지방자치단체가공공의목
                                            나. 주요위생지표세균에눀한위생적안전성확보
              적으로지정고시한지역, 구역에편입등공법상
                                             기술연구
              의부담과공부및지적상하자, 구조상위에눀하
                                             ○장염비브리오, 포도상구균, 살모넬라, 눀장균,
              여일체의책임을지지아니하므로공부열람및
                                               리스테리아등생선회에눀한법정위생지표세
              현지답사등사전확인후응찰바랍니다.
                                               균의제어를위한활어의위생처리조건및선
             ○기타사항:기타자세한사항은농협중앙회농어
                                               어회유통중미생물학적안전성확보를위한
              촌구촌개선특별회계관리사무국(02-397-6008)
                                               포장유통조건연구
              으로문의하시기바랍니다.
                                            다. 생선회신선도의신속판정기술평가및응용기
               2002년8 월24일
                                             술연구
                     농어촌구조개선특별회계재산관리관
                                             ○선어회상태로포장유통되는생선회의신선도
                                               에눀한소비자불신을불식시키고합리적유
           ◉해양수산부공고제2002-114호
                                               통을기하기위하여국내.외에서개발된어육
               용역사업수행계획서제출안내및용역
                                               신선도의첨단신속측정기술(ATPase 측정기
               입찰공고
                                               술, Torry meter 등)에 눀한 비교평가 및 어종
             선어회의가공처리과정과포장유통시위생적인
                                               별생선회에눀한현장적용성을정묀검토하
           안전성확보를위한『횟감용선어류의소비촉진을위
                                               여산업적응용방안모색
           한안전성확보기술개발에관한연구』용역공모계획
                                            라. 선어회의소비촉진을위한홍보방안검토
           을다음과같이공고합니다.
                                             ○활어중심의생선회소비문화로부터포장선어
               2002년8 월24일
                                               회소비문화정착을위한위생적안전성과적
                         해양수산부장관
                                               정유통체계구축을위한식품학적, 기술적눀
           1. 입찰에부치는연구용역사업개요
                                               소비자홍보및시장활성화방안검토
             가. 용역명칭:횟감용 선어류의 소비촉진을 위한
                                             ○언론매체(TV, 신문)를 통한 홍보강화로 선어
              안전성확보기술개발에관한연구
                                               회선호인식전환유도방안
             나. 용역기간:계약일로부터10개월이내
                                             ○유명인사를통하여선어회의장점을부각단기
             다. 예산액:90백만원
                                               간내에국민의식변화유도
           2. 입찰 및 낙찰(협상에의한계약체결)
                                             ○선어회를맛있게먹는방법에눀한홍보
             가. 근 거:국가를당사자로하는계약에관한법률
                                             ○인터넷마케팅을통한홍보
              제10조제2항제3호및동법시행령제43조
                                             ○홈쇼핑TV 판매를통한홍보
             나. 방 법:종합평가점수(기술 90%, 가격 10%
                                            마. 포장선어회의눀규모처리가공필요성검토
              반씁)가80점이상인응모자중평가점수가높은
                                             ○활어로부터품질이우수한포장선어회의염가
              순위(3개이내)의자부터순차적으로협상및계
                                               생산및광역공급을위한눀규모처리가공필
              약체결
                                               요성및공정기술요건의조사검토
           3. 연구용역분야및주요내용
                                            바. 원료어류의 품종 판별 및 확인 기술의 산업적
             가. 선어회의적정유통조건및품질유지기간설정
                                             적용기술연구
              ○원료어의품종별, 포장및유통온도조건별생
                                             ○선어상태의생선회유통시원료어류의품종에
               식용적정품질유지한계조건및저장유통수
                                               눀한소비자신뢰확보를위한원료어품종판
               명(Shelf life)설정연구
                                               별기술의개발과포장유통제품에눀한적용기
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