Source: https://www.gesetze-im-internet.de/tier-lmhv/__25.html
Legislation: tier-lmhv

Title: unter Verwendung von Rohmilch hergestellten Lebensmitteln

Description:
Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Tier-LMHV)
unter Verwendung von Rohmilch hergestellten Lebensmitteln

Paragraph: 25

Full Text:
Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Tier-LMHV)
unter Verwendung von Rohmilch hergestellten Lebensmitteln

Lebensmittel, die ohne Wärmebehandlung mit Temperaturen von mehr als +
40 °C oder eine Behandlung mit ähnlicher Wirkung aus Rohmilch oder
unter Verwendung von Rohmilch hergestellt worden sind, dürfen als
vorverpacktes Lebensmittel nur in den Verkehr gebracht werden, wenn
sie nach Maßgabe des Satzes 2 mit der Angabe „mit Rohmilch
hergestellt“ gekennzeichnet sind. Die Angabe ist auf allen
Verpackungen, Dokumenten, Etiketten, Ringen oder Verschlüssen sowie in
allen Hinweisen anzubringen, mit denen die Lebensmittel nach Satz 1
versehen sind oder die auf sie Bezug nehmen. Die Anforderungen der
Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 und des § 2 der
Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung bleiben unberührt.

Collections: bundestag_gesetze
Tier-LMHV
Level: 2.0