Source: https://www.gesetze-im-internet.de/elv/__7.html
Legislation: elv

Title: Anlage 5 Spezifische Reinheitskriterien für die in Anlage 2 bis 3 aufgeführten Extraktionslösungsmittel

Description:
Verordnung über die Verwendung von Extraktionslösungsmitteln bei der Herstellung von Lebensmitteln (ELV)
Anlage 5 Spezifische Reinheitskriterien für die in Anlage 2 bis 3 aufgeführten Extraktionslösungsmittel

Paragraph: 7

Full Text:
Verordnung über die Verwendung von Extraktionslösungsmitteln bei der Herstellung von Lebensmitteln (ELV)
Anlage 5 Spezifische Reinheitskriterien für die in Anlage 2 bis 3 aufgeführten Extraktionslösungsmittel

(Fundstelle: BGBl. 2024 I Nr. 315, S. 2)

*    *   **2-Methyloxolan**

*    *   CAS-Nummer

    *   96-47-9

*    *   Gehalt

    *   mindestens 99,9 % in der Trockenmasse

*    *   **Reinheit**

*    *   Furan

    *   Höchstens 50 mg/kg (in der Trockenmasse)

*    *   2-Methylfuran

    *   Höchstens 500 mg/kg (in der Trockenmasse)

*    *   Ethanol

    *   Höchstens 450 mg/kg (in der Trockenmasse)

Collections: bundestag_gesetze
ELV
Level: 2.0