Source: https://www.gesetze-im-internet.de/frsaftv_2004/__2.html
Legislation: frsaftv_2004

Title: Anlage 5 (zu § 2 Abs. 6)

Description:
Verordnung über Fruchtsaft, Fruchtnektar und koffeinhaltige Erfrischungsgetränke (FrSaftV 2004)
Zutaten
Anlage 5 (zu § 2 Abs. 6)

Paragraph: 2

Full Text:
Verordnung über Fruchtsaft, Fruchtnektar und koffeinhaltige Erfrischungsgetränke (FrSaftV 2004)
Zutaten
Anlage 5 (zu § 2 Abs. 6)

(Fundstelle: BGBl. I 2004, 1024 - 1025;
bzgl. der einzelnen Änderungen vgl. Fußnote)

*    *   Besondere Vorschriften für Fruchtnektar

*    *   Fruchtnektar aus

    *   Mindestgehalt an Fruchtsaft oder Fruchtmark (in Vol.-% des fertigen
        Erzeugnisses)

*    *   **I.**

    *   **Früchten mit saurem, zum unmittelbaren Genuss nicht geeignetem
        Saft:**

    *

*    *
    *   Passionsfrucht

    *   25

*    *   Quito-Orangen

    *   25

*    *   schwarze Johannisbeeren/Ribiseln

    *   25

*    *   weiße Johannisbeeren/Ribiseln

    *   25

*    *   rote Johannisbeeren/Ribiseln

    *   25

*    *   Stachelbeeren

    *   30

*    *   Sanddorn

    *   25

*    *   Schlehen

    *   30

*    *   Pflaumen

    *   30

*    *   Zwetschgen

    *   30

*    *   Ebereschen

    *   30

*    *   Hagebutten

    *   40

*    *   Sauerkirschen/Weichseln

    *   35

*    *   andere Kirschen

    *   40

*    *   Heidelbeeren

    *   40

*    *   Holunderbeeren

    *   50

*    *   Himbeeren

    *   40

*    *   Aprikosen/Marillen

    *   40

*    *   Erdbeeren

    *   40

*    *   Brombeeren

    *   40

*    *   Kranbeeren/Cranberries

    *   30

*    *   Quitten

    *   50

*    *   Zitronen und Limetten

    *   25

*    *   andere Früchte dieser Kategorie

    *   25

*    *   **II.**

    *   **säurearmen oder sehr aromatischen Früchten oder Früchten, die viel
        Fruchtfleisch enthalten, mit zum unmittelbaren Genuss nicht geeignetem
        Saft:**

    *

*    *
    *   Mangos

    *   25

*    *   Bananen

    *   25

*    *   Guaven

    *   25

*    *   Papayas

    *   25

*    *   Litschis

    *   25

*    *   Acerolas

    *   25

*    *   Stachelannonen

    *   25

*    *   Netzannonen

    *   25

*    *   Cherimoyas, Zimtäpfel

    *   25

*    *   Granatäpfel

    *   25

*    *   Kaschuäpfel

    *   25

*    *   Mombinpflaumen

    *   25

*    *   Umbu

    *   25

*    *   andere Früchte dieser Kategorie

    *   25

*    *   **III.**

    *   **Früchten mit zum unmittelbaren Genuss geeignetem Saft:**

    *

*    *
    *   Äpfel

    *   50

*    *   Birnen

    *   50

*    *   Pfirsiche

    *   50

*    *   Zitrusfrüchte, außer Zitronen und Limetten

    *   50

*    *   Ananas

    *   50

*    *   Tomaten/Paradeiser

    *   50

*    *   andere Früchte dieser Kategorie

    *   50

Collections: bundestag_gesetze
FrSaftV-2004
Level: 3.0