Source: https://www.gesetze-im-internet.de/hawiausbv/__8.html
Legislation: hawiausbv

Title: § 8 Prüfungsbereich

Description:
Verordnung über die Berufsausbildung zum Hauswirtschafter und zur Hauswirtschafterin (HaWiAusbV)
Abschnitt 2 - Zwischenprüfung
§ 8 Prüfungsbereich

Paragraph: 8

Full Text:
Verordnung über die Berufsausbildung zum Hauswirtschafter und zur Hauswirtschafterin (HaWiAusbV)
Abschnitt 2 - Zwischenprüfung
§ 8 Prüfungsbereich

(1) Die Zwischenprüfung findet im Prüfungsbereich Hauswirtschaftliche
Leistungen durchführen statt.

(2) Im Prüfungsbereich Hauswirtschaftliche Leistungen durchführen hat
der Prüfling nachzuweisen, dass er in der Lage ist,

1.  die Bedeutung von hauswirtschaftlicher Versorgung und Betreuung für
    die Lebensqualität darzustellen,

2.  Arbeitsabläufe zu strukturieren und Maßnahmen zur Arbeitsorganisation
    zu ergreifen,

3.  Geräte und Maschinen auszuwählen, einzusetzen und zu reinigen,

4.  hauswirtschaftliche Versorgungs- und Betreuungsmaßnahmen
    durchzuführen,

5.  Maßnahmen zur Hygiene- und Qualitätssicherung umzusetzen,

6.  Maßnahmen zur Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit sowie zur
    Sicherheit und zum Gesundheitsschutz bei der Arbeit zu berücksichtigen
    sowie

7.  fachliche Hintergründe aufzuzeigen und die Vorgehensweise bei der
    Durchführung zu begründen.

(3) Der Prüfling hat zwei Arbeitsproben durchzuführen. Während der
Durchführung von einer der beiden Arbeitsproben wird mit ihm ein
situatives Fachgespräch über diese Arbeitsprobe geführt. Weiterhin hat
der Prüfling Aufgaben schriftlich zu bearbeiten. Diese Aufgaben sollen
praxisbezogen sein.

(4) Die Prüfungszeit beträgt für die Durchführung der Arbeitsproben
120 Minuten. Innerhalb dieser Zeit dauert das situative Fachgespräch
höchstens 10 Minuten. Die Prüfungszeit für die schriftliche
Bearbeitung der Aufgaben beträgt 90 Minuten.

Collections: bundestag_gesetze
HaWiAusbV
Level: 3.0