Source: https://www.gesetze-im-internet.de/fpackv/__18.html
Legislation: fpackv

Title: § 18 Backwaren ohne Vorverpackung im Sinne des Artikels 44 Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011

Description:
Verordnung über Fertigpackungen und andere Verkaufseinheiten (FPackV)
Abschnitt 5 - Vorverpackte Lebensmittel und nicht vorverpackte Lebensmittel
§ 18 Backwaren ohne Vorverpackung im Sinne des Artikels 44 Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011

Paragraph: 18

Full Text:
Verordnung über Fertigpackungen und andere Verkaufseinheiten (FPackV)
Abschnitt 5 - Vorverpackte Lebensmittel und nicht vorverpackte Lebensmittel
§ 18 Backwaren ohne Vorverpackung im Sinne des Artikels 44 Absatz 1 der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011

(1) Die verantwortliche Person im Sinne des Artikels 8 Absatz 1 der
Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 muss sicherstellen, dass Backwaren
gleichen Nenngewichts ohne Vorverpackung, die nach Gewicht zum Verkauf
angeboten werden, nach Artikel 9 Absatz 1 Buchstabe e der Verordnung
(EU) Nr. 1169/2011 gekennzeichnet sind. Satz 1 gilt nicht für Brot
ohne Vorverpackung über 250 Gramm.

(2) Die verantwortliche Person im Sinne des Artikels 8 Absatz 1 der
Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 muss sicherstellen, dass Brot ohne
Vorverpackung gleichen Nenngewichts über 250 Gramm nach Artikel 9
Absatz 1 Buchstabe e der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 gekennzeichnet
ist.

(3) Das Nenngewicht ist durch ein Schild auf oder neben der Backware
anzugeben und mit den Aufschriften nach § 4 Absatz 4 Satz 1 Nummer 1
und Satz 2 entsprechend zu kennzeichnen.

(4) Der Verantwortliche im Sinne des Artikels 8 Absatz 1 der
Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 muss sicherstellen, dass Backwaren ohne
Vorverpackung nur in den Verkehr gebracht werden, wenn die Füllmenge
die Anforderungen des § 9 entsprechend erfüllt.

(5) Für Backwaren ohne Vorverpackung gelten die §§ 38, 40 und 41
entsprechend.

(6) Die verantwortliche Person im Sinne des Artikels 8 Absatz 1 der
Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 muss abweichend von den Anforderungen
der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 Backwaren ohne Vorverpackung nach
den Absätzen 1 und 2 nach Maßgabe des § 21 Absatz 1 und Absatz 2
Nummer 1, des § 22 Absatz 1, Absatz 2 Satz 1 Nummer 3, 4 und 6 und
Satz 2 kennzeichnen.

Collections: bundestag_gesetze
FPackV
Level: 3.0