Source: https://www.gesetze-im-internet.de/winzerausbv_1997/__8.html
Legislation: winzerausbv_1997

Title: § 8 Zwischenprüfung

Description:
Verordnung über die Berufsausbildung zum Winzer/zur Winzerin (WinzerAusbV 1997)
§ 8 Zwischenprüfung

Paragraph: 8

Full Text:
Verordnung über die Berufsausbildung zum Winzer/zur Winzerin (WinzerAusbV 1997)
§ 8 Zwischenprüfung

(1) Zur Ermittlung des Ausbildungsstandes ist eine Zwischenprüfung
durchzuführen. Sie soll vor dem Ende des zweiten Ausbildungsjahres
stattfinden.

(2) Die Zwischenprüfung erstreckt sich auf die in der Anlage I in
Abschnitt I für das erste Ausbildungsjahr und in Abschnitt II unter
den laufenden Nummern 3.1, 3.2 Buchstabe a, b, f, g und 4.1 Buchstabe
a, b für das zweite Ausbildungsjahr aufgeführten Fertigkeiten und
Kenntnisse sowie auf den im Berufsschulunterricht entsprechend dem
Rahmenlehrplan zu vermittelnden Lehrstoff, soweit er für die
Berufsausbildung wesentlich ist.

(3) Die Zwischenprüfung ist praktisch und schriftlich durchzuführen.

(4) Der Prüfling soll in der praktischen Prüfung in insgesamt
höchstens drei Stunden drei Aufgaben durchführen und jeweils in einem
Prüfungsgespräch erläutern. Hierfür kommen insbesondere in Betracht:

1.  Untersuchen und Beurteilen von Most,

2.  Behandeln von Most,

3.  Durchführen von Arbeiten am Rebstock,

4.  Einsatz, Verwendungszweck und Pflege von Werkzeugen und Werkstoffen,

5.  Einsatz, Pflege und Instandhalten von Maschinen, Geräten und
    Betriebseinrichtungen,

6.  Entnehmen von Bodenproben,

7.  Erläutern eines Bodenprofils und des Bodenaufbaus,

8.  Durchführen von Bodenbearbeitungsmaßnahmen.

Dabei sind Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit, Natur- und
Umweltschutz, rationelle Energie- und Materialverwendung sowie die
Techniken und Organisation der betrieblichen Arbeit und Produktion
einzubeziehen.

(5) In der schriftlichen Prüfung sind in höchstens 90 Minuten
Aufgaben, die sich auf praxisbezogene Fälle beziehen sollen,
insbesondere aus folgenden Gebieten zu bearbeiten:

1.  Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes,

2.  Berufsbildung,

3.  Natur- und Umweltschutz; rationelle Energie- und Materialverwendung,

4.  Bearbeiten und Pflegen des Bodens; Erhalten einer nachhaltigen
    Bodenfruchtbarkeit,

5.  qualitätsorientiertes und umweltschonendes Pflanzen, Pflegen und
    Nutzen von Reben,

6.  qualitätsorientiertes und umweltschonendes Bereiten von Wein.

Collections: bundestag_gesetze
WinzerAusbV-1997
Level: 2.0