Source: https://www.gesetze-im-internet.de/lmhfortbpr_fv/__1.html
Legislation: lmhfortbpruefv

Title: § 1 Ziel der Prüfung und Bezeichnung des Fortbildungsabschlusses

Description:
Verordnung über die Prüfung zum anerkannten Fortbildungsabschluss Geprüfter Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk und Geprüfte Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandwerk (LmhFortbPrüfV)
§ 1 Ziel der Prüfung und Bezeichnung des Fortbildungsabschlusses

Paragraph: 1

Full Text:
Verordnung über die Prüfung zum anerkannten Fortbildungsabschluss Geprüfter Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk und Geprüfte Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandwerk (LmhFortbPrüfV)
§ 1 Ziel der Prüfung und Bezeichnung des Fortbildungsabschlusses

(1) Mit der Prüfung zum anerkannten Fortbildungsabschluss Geprüfter
Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk und Geprüfte Verkaufsleiterin
im Lebensmittelhandwerk soll die auf einen beruflichen Aufstieg
abzielende Erweiterung der beruflichen Handlungsfähigkeit nachgewiesen
werden.

(2) Der Fortbildungsabschluss wird in einem der Schwerpunkte Bäckerei,
Konditorei oder Fleischerei erworben.

(3) Die Prüfung wird von der zuständigen Stelle durchgeführt.

(4) Durch die Erweiterung der beruflichen Handlungsfähigkeit sollen
der Geprüfte Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk und die Geprüfte
Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandwerk in der Lage sein, den Verkauf
im Lebensmittelhandwerk eigenständig und verantwortlich zu planen, zu
koordinieren und zu organisieren sowie Verkaufsstellen zu führen.
Zudem sollen der Geprüfte Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk und
die Geprüfte Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandwerk
verkaufsfördernde und personalwirtschaftliche Leitungsaufgaben
wahrnehmen können, die Ausbildung durchführen können sowie
eigenverantwortlich Maßnahmen an neue Bedarfslagen im Bereich des
Lebensmittelhandwerks anpassen können. Die erweiterte berufliche
Handlungsfähigkeit umfasst auch die Fähigkeiten, als Führungskraft
betriebswirtschaftliche, kaufmännische und rechtliche Probleme
analysieren und bewerten zu können sowie unter Berücksichtigung
aktueller Entwicklungen Lösungswege aufzeigen und dokumentieren zu
können.

(5) Zur erweiterten beruflichen Handlungsfähigkeit gehören im
Einzelnen folgende Aufgaben:

1.  vorhandene Märkte analysieren und neue Märkte erschließen,

2.  kurz-, mittel- und langfristige Vertriebskonzepte und
    Verkaufsaktivitäten entwickeln, umsetzen und auswerten,

3.  Personal führen und anleiten sowie dessen Einsatz planen,

4.  mit Geschäftspartnern, insbesondere mit Lieferanten sowie mit internen
    und externen Kunden, kommunizieren und kooperieren,

5.  Verkauf organisieren und steuern,

6.  Gastronomiekonzepte entwickeln und umsetzen,

7.  Warenpräsentationskonzepte entwickeln, planen, vermitteln und die
    Umsetzung der Konzepte kontrollieren,

8.  betriebliche Kennzahlen ermitteln, auswerten und zur betrieblichen
    Steuerung nutzen,

9.  Qualitätsmanagement betrieblich gestalten und steuern,

10. Wettbewerbsfähigkeit von Unternehmen beurteilen,

11. Gründungs- und Übernahmeaktivitäten vorbereiten, durchführen und
    bewerten,

12. Unternehmensführungsstrategien entwickeln sowie

13. Ausbildung vorbereiten, organisieren, durchführen und abschließen.

(6) Die erbrachten Nachweise nach § 3 Absatz 1 Nummer 1 und 2 führen
zusammen mit der erfolgreich abgelegten Prüfung nach § 3 Absatz 1
Nummer 3 zum anerkannten Fortbildungsabschluss „Geprüfter
Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk“ oder „Geprüfte
Verkaufsleiterin im Lebensmittelhandwerk“.

Collections: bundestag_gesetze
LmhFortbPrüfV
Level: 2.0