Source: https://www.gesetze-im-internet.de/k_sev/__22.html
Legislation: kaesev

Title: § 22 Abgabe und Kennzeichnung von Lab-Pepsin-Zubereitungen und Labaustauschstoffen

Description:
Käseverordnung (KäseV)
Fünfter Abschnitt - Labaustauschstoffe und Lab-Pepsin-Zubereitungen
§ 22 Abgabe und Kennzeichnung von Lab-Pepsin-Zubereitungen und Labaustauschstoffen

Paragraph: 22

Full Text:
Käseverordnung (KäseV)
Fünfter Abschnitt - Labaustauschstoffe und Lab-Pepsin-Zubereitungen
§ 22 Abgabe und Kennzeichnung von Lab-Pepsin-Zubereitungen und Labaustauschstoffen

Lab-Pepsin-Zubereitungen und Labaustauschstoffe dürfen nur in
Packungen oder Behältnissen in den Verkehr gebracht werden. Auf den
Packungen oder Behältnissen ist an einer in die Augen fallenden Stelle
deutlich sichtbar und in leicht lesbarer Schrift in deutscher Sprache
anzugeben

1.  der Name oder die Firma des Herstellers oder desjenigen, der das
    Erzeugnis in den Verkehr bringt, sowie der Ort der gewerblichen
    Hauptniederlassung des Herstellers; befindet sich dieser Ort außerhalb
    des Geltungsbereichs dieser Verordnung, ist jedoch das Erzeugnis im
    Geltungsbereich der Verordnung hergestellt, außerdem der Ort der
    Herstellung;

2.  die Bezeichnung des Erzeugnisses;

3.  die Menge des Inhalts nach Volumen oder Gewicht;

4.  die Chargennummer;

5.  der Zeitpunkt der Herstellung unverschlüsselt nach Monat und Jahr;

6.  die Aktivität des Erzeugnisses;

7.  bei Lab-Pepsin-Zubereitungen der Anteil an Chymosin.

Collections: bundestag_gesetze
KäseV
Level: 3.0