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Legislation: spiritv

Title: § 8 Zuckerung von bestimmten Spirituosen

Description:
Verordnung über bestimmte alkoholhaltige Getränke (SpiritV)
Erster Abschnitt - Spirituosen
§ 8 Zuckerung von bestimmten Spirituosen

Paragraph: 8

Full Text:
Verordnung über bestimmte alkoholhaltige Getränke (SpiritV)
Erster Abschnitt - Spirituosen
§ 8 Zuckerung von bestimmten Spirituosen

(1) Bei der gewerbsmäßigen Herstellung von

1.  Obstbrand im Sinne des Anhangs II Nr. 9 der Verordnung (EG) Nr.
    110/2008, Brand im Sinne des Anhangs II Nr. 16 der Verordnung (EG) Nr.
    110/2008 oder Geist im Sinne des Anhangs II Nr. 17 der Verordnung (EG)
    Nr. 110/2008,

2.  Tresterbrand oder Trester im Sinne des Anhangs II Nr. 6 der Verordnung
    (EG) Nr. 110/2008,

3.  Topinambur oder Brand aus Jerusalem-Artischocke im Sinne des Anhangs
    II Nr. 14 der Verordnung (EG) Nr. 110/2008 oder

4.  Hefebrand oder Brand aus Trub im Sinne des Anhangs II Nr. 12 der
    Verordnung (EG) Nr. 110/2008

dürfen über die nach der Verordnung (EG) Nr. 110/2008 zulässigen
Stoffe hinaus zur Geschmacksabrundung Zuckerarten, die in Anlage 1 Nr.
1 bis 6 der Zuckerartenverordnung aufgeführt sind, nicht
karamellisiert, verwendet werden. Der Gesamtgehalt an Zucker, als
Invertzucker berechnet, darf in einem Liter des gebrauchsfertigen
Erzeugnisses nicht mehr als zehn Gramm betragen.

(2) Absatz 1 findet keine Anwendung auf die dort genannten
Spirituosen, die unter einer geographischen Bezeichnung in den Verkehr
gebracht werden.

(3) In Absatz 1 genannte Spirituosen, die entgegen Absatz 1 mit
anderen als den dort genannten Zuckerarten oder mit Zuckerarten über
die festgesetzte Höchstmenge hinaus hergestellt worden sind oder bei
deren Herstellung entgegen Absatz 2 Zucker verwendet worden ist,
dürfen gewerbsmäßig nicht in den Verkehr gebracht werden.

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SpiritV
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