Source: https://www.gesetze-im-internet.de/konfv_2003/__7.html
Legislation: konfv_2003

Title: Anlage 3 Zutaten

Description:
Verordnung über Konfitüren und einige ähnliche Erzeugnisse (KonfV 2003)
Anlage 3 Zutaten

Paragraph: 7

Full Text:
Verordnung über Konfitüren und einige ähnliche Erzeugnisse (KonfV 2003)
Anlage 3 Zutaten

Fundstelle des Originaltextes: BGBl. I 2003, 2156

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            *   Zutaten

1.  Honig:

    in allen Erzeugnissen als Ersatz für einen Teil des Zuckers oder den
    gesamten Zucker;

2.  Fruchtsaft:

    ausschließlich in Konfitüre;

3.  Saft von Zitrusfrüchten bei aus anderen Früchten hergestellten
    Erzeugnissen:

    ausschließlich in Konfitüre, Konfitüre extra, Gelee und Gelee extra;

4.  Saft aus roten Früchten:

    ausschließlich in Konfitüre und Konfitüre extra aus Hagebutten,
    Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, roten Johannisbeeren, Pflaumen
    und Rhabarber;

5.  Saft aus roten Rüben:

    ausschließlich in Konfitüre und Gelee aus Erdbeeren, Himbeeren,
    Stachelbeeren, roten Johannisbeeren und Pflaumen;

6.  ätherische Öle aus Zitrusfrüchten:

    ausschließlich in Marmelade und Gelee-Marmelade;

7.  Speiseöle und -fette zur Verhütung der Schaumbildung:

    in allen Erzeugnissen;

8.  flüssiges Pektin:

    in allen Erzeugnissen;

9.  Schalen von Zitrusfrüchten:

    in Konfitüre, Konfitüre extra, Gelee und Gelee extra;

10. Blätter von Pelargonium odoratissimum:

    in Konfitüre, Konfitüre extra, Gelee und Gelee extra aus Quitten;

11. Spirituosen, Wein und Likörwein, Nüsse, Kräuter, Gewürze, Vanille,
    Vanilleauszüge und Vanillin:

    in allen Erzeugnissen.

Collections: bundestag_gesetze
KonfV-2003
Level: 2.0