Source: https://www.gesetze-im-internet.de/friseurausbv_2008/__11.html
Legislation: friseurausbv_2008

Title: Abschnitt A: Gemeinsame berufsprofilgebende Fertigkeiten,

Description:
Verordnung über die Berufsausbildung zum Friseur/zur Friseurin (FriseurAusbV 2008)
Abschnitt A: Gemeinsame berufsprofilgebende Fertigkeiten,

Paragraph: 11

Full Text:
Verordnung über die Berufsausbildung zum Friseur/zur Friseurin (FriseurAusbV 2008)
Abschnitt A: Gemeinsame berufsprofilgebende Fertigkeiten,

Kenntnisse und Fähigkeiten

*    *   Lfd.
        Nr.

    *   Teil des
        Ausbildungsberufsbildes

    *   Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten,
        die unter Einbeziehung selbstständigen Planens,
        Durchführens und Kontrollierens zu vermitteln sind

    *   Zeitliche Richtwerte
        in Wochen im

*    *   1.–18.
        Monat

    *   19.–36.
        Monat

*    *   1

    *   2

    *   3

    *   4

*    *   1

    *   Kundenmanagement
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 1)

    *
    *
    *

*    *   1.1

    *   Kunden- und dienstleistungsorientiertes Handeln
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 1.1)

    *
        a)  Rolle des Personals für eine erfolgreiche Dienstleistungstätigkeit bei
            der eigenen Aufgabenerfüllung berücksichtigen

        b)  Anforderungen und Aufgaben einer erfolgreichen Tätigkeit im
            Dienstleistungssektor begründen

        c)  durch eigenes Verhalten zur kundenorientierten Ausrichtung des
            Unternehmens und zur Steigerung der Kundenbindung beitragen

    *   2

    *

*    *   1.2

    *   Betreuen, Beraten
        und Verkaufen
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 1.2)

    *
        a)  Kunden empfangen und vor, während und nach der Behandlung
            serviceorientiert, insbesondere mit dem Ziel der Kundenbindung,
            betreuen

        b)  auf Erwartungen und Wünsche der Kunden hinsichtlich Beratung,
            Behandlung und Betreuung eingehen; Einfühlungsvermögen zeigen

        c)  Gespräche unter Anwendung verbaler und nonverbaler
            Kommunikationsformen personenorientiert führen, auf Kundenverhalten
            situationsgerecht reagieren

        d)  Gesprächsführungstechniken bei Informations-, Beratungs-, Betreuungs-
            und Verkaufsgesprächen einsetzen

    *   6

    *

*    *
    *
    *
        e)  Kunden bei Friseur- und Kosmetikdienstleistungen unter
            Berücksichtigung der Haarqualität und -quantität, der Kopf- und
            Gesichtsform, der Gesamterscheinung, ästhetischer Aspekte sowie
            modischer Trends individuell beraten; Beratungsergebnis bei der
            Behandlung umsetzen

        f)  Behandlungspläne erläutern, über Dienstleistungsangebote und Produkte
            informieren und betriebliche Dienstleistungen anbieten

        g)  Kunden über Maßnahmen und Produkte zur weiterführenden Pflege von Haar
            und Haut beraten

        h)  fremdsprachige Fachbegriffe anwenden

        i)  Beschwerden und Reklamationen entgegennehmen, im Sinne einer
            Wiederherstellung der Kundenzufriedenheit bearbeiten und damit zur
            Steigerung der Servicequalität des Unternehmens beitragen

        j)  Konflikte erkennen, einordnen und durch situationsgerechtes Verhalten
            zu deren Lösung beitragen

    *
    *   7

*    *   2

    *   Friseur-Dienstleistungen
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 2)

    *
    *
    *

*    *   2.1

    *   Pflegen des Haares und der Kopfhaut
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 2.1)

    *
        a)  Zustand und Beschaffenheit der Kopfhaut und des Haares prüfen und
            beurteilen sowie Maßnahmen für die Behandlung vorschlagen

        b)  Haarreinigungs- und -pflegemittel auswählen, nach Behandlungsplan
            dosieren und einsetzen

        c)  Haar und Kopfhaut mit verschiedenen Methoden reinigen und pflegen

        d)  Haarteile und Haarersatz reinigen und pflegen

        e)  Kopfhaut mit verschiedenen Techniken massieren

    *   7

    *

*    *   2.2

    *   Haarschneiden
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 2.2)

    *
        a)  geplante Frisur unter Berücksichtigung von Haaransatz, Haarqualität,
            Wuchsrichtung und Fall des Haares vorformen

        b)  Haarlängen unter Berücksichtigung der geplanten Frisur bestimmen und
            abteilen

        c)  klassische Schneidetechniken, insbesondere Stumpfschneiden, Konturen
            und Übergang schneiden, auswählen und Haarschnitte individuell
            ausführen

    *   12

    *

*    *
        d)  moderne Schneidetechniken, insbesondere Effilieren, Messerarbeiten,
            Texturieren, auswählen und Haarschnitte individuell ausführen

        e)  Haarschnitte überprüfen; Korrekturen durchführen

        f)  Bart schneiden und formen

        g)  Haut für Rasuren vor- und nachbehandeln

        h)  Rasuren mit unterschiedlichen Techniken durchführen

    *
    *   19

*    *   2.3

    *   Gestalten von Frisuren
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 2.3)

    *
        a)  Präparate zur Unterstützung der Frisurengestaltung auswählen und
            anwenden

        b)  Frisuren, insbesondere durch Wickeln, Wellen und Papillotiertechniken,
            gestalten

        c)  Frisuren mit thermischen Geräten gestalten, insbesondere Föhnen

    *   8

    *

*    *
        d)  eingelegte Frisuren ausfrisieren und gestalten

        e)  Hochsteckfrisuren gestalten

        f)  Haarteil einarbeiten

        g)  Styling- und Finishtechniken einsetzen

    *
    *   18

*    *   2.4

    *   Dauerhaft Umformen
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 2.4)

    *
        a)  Wickeltechnik und Wickler bestimmen; Haare abteilen und wickeln

        b)  Präparate auswählen und einsetzen

        c)  Umformungstechniken auswählen

        d)  Haare vorbehandeln, Umformungen durchführen und überwachen sowie Haare
            nachbehandeln

        e)  Arbeitsergebnisse beurteilen, Korrekturen vornehmen

    *   14

    *

*    *   2.5

    *   Farbverändernde
        Haarbehandlungen
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 2.5)

    *
        a)  Ausgangsfarbe feststellen

        b)  Tönungen aus direkt ziehenden Farbstoffen anwenden

        c)  Methoden der Farb- und Strähnenbehandlung und Applikationstechniken
            auswählen

        d)  Zielfarbe empfehlen und Behandlungsverfahren festlegen

        e)  Färbe- und Blondierungspräparate in verschiedenen Techniken auftragen

    *   12

    *

*    *
        f)  Einwirkzeiten festlegen und überwachen

        g)  Maßnahmen der Nachbehandlung durchführen

        h)  Ergebnis beurteilen und Farbkorrekturen durchführen

    *
    *   9

*    *   3

    *   Dekorative Kosmetik und Maniküre
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 3)

    *
        a)  Zustand und Beschaffenheit der Haut prüfen und beurteilen

        b)  Haut reinigen und Kompressen legen

        c)  Tages-Make-up gestalten

        d)  Zustand von Händen und Nägeln beurteilen

        e)  Nagelhaut und Nägel behandeln sowie Nägel formen

        f)  Augenbrauen und Wimpern gestalten und färben

    *   6

    *

*    *
        g)  Nägel polieren und dekorativ gestalten

        h)  Hände und Unterarme mit ausgewählten Präparaten massieren

        i)  Make-up für besondere Anlässe gestalten

    *
    *   6

*    *   4

    *   Betriebsorganisation
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 4)

    *
    *
    *

*    *   4.1

    *   Betriebs- und Arbeitsabläufe
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 4.1)

    *
        a)  Arbeitsabläufe kunden- und serviceorientiert unter Beachtung
            wirtschaftlicher, ökologischer, organisatorischer und ergonomischer
            Maßnahmen planen, vorbereiten und gestalten; Arbeitsergebnisse
            kontrollieren

        b)  Arbeitsmittel und Materialien auswählen und kostenbewusst einsetzen

        c)  Arbeitsplatz unter Berücksichtigung hygienischer, ästhetischer und
            ergonomischer Anforderungen einrichten und pflegen

        d)  Kundentermine planen, koordinieren und überwachen

        e)  Waren- und Materialeingänge unter Berücksichtigung rechtlicher
            Vorschriften erfassen, kontrollieren, lagern und Bestände pflegen

    *   4

    *

*    *
        f)  Inventur durchführen

        g)  individuelle Behandlungspläne aufstellen; Behandlungserfolg
            dokumentieren

        h)  Kassensystem vorbereiten, kassieren, Kasse abrechnen, Kassenbericht
            erstellen

        i)  bei Planung, Organisation und Gestaltung von Betriebsabläufen
            mitwirken und zur Optimierung beitragen

    *
    *   3

*    *   4.2

    *   Pflegen von Maschinen,
        Geräten und Werkzeugen
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 4.2)

    *
        a)  Maschinen, Geräte und Werkzeuge unter Beachtung der
            Sicherheitsvorschriften reinigen, desinfizieren und pflegen

        b)  Reinigungs-, Desinfektions- und Pflegemittel, insbesondere unter
            Berücksichtigung hygienischer Anforderungen und Gesichtspunkten des
            Umweltschutzes, auswählen und einsetzen

    *   2

    *

*    *   4.3

    *   Schutz der Haut und der Atemwege sowie Hygiene
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 4.3)

    *
        a)  persönliche Gesundheitsschutzmaßnahmen, insbesondere Hautschutz unter
            Berücksichtigung technischer Regeln und gesetzlicher Vorschriften,
            durchführen

        b)  kundenbezogene Gesundheitsschutzmaßnahmen anwenden

        c)  Maßnahmen der persönlichen Hygiene und Anforderungen in Bezug auf die
            Arbeitskleidung beachten

    *   3

    *

*    *   4.4

    *   Qualitätssicherung
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 4.4)

    *
        a)  Maßnahmen zur Qualitätssicherung im eigenen Verantwortungsbereich
            durchführen, kontrollieren und bewerten

        b)  bei Umsetzung von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung der
            Betriebsorganisation sowie des Kundenservices mitwirken und dabei
            eigene Vorschläge einbringen

    *
    *   2

*    *   4.5

    *   Arbeiten im Team
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 4.5)

    *
        a)  Auswirkungen von Information, Kommunikation und Kooperation auf
            Betriebsklima, Arbeitsleistung und Geschäftserfolg beachten

        b)  im Team unter Beachtung von Zuständigkeiten, Entscheidungskompetenzen
            und eigener Prioritäten kooperieren

        c)  Aufgaben im Team planen und ausführen

        d)  Teamentwicklung gestalten; Rückmeldungen geben und entgegennehmen

    *
    *   2

*    *   4.6

    *   Informations- und
        Kommunikationssysteme
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 4.6)

    *
        a)  Informations- und Kommunikationssysteme zur Bearbeitung von
            Betriebsvorgängen nutzen

        b)  Daten erfassen und eingeben, insbesondere Kundenkartei pflegen

        c)  Vorschriften zum Datenschutz anwenden

        d)  Informationen beschaffen und nutzen

    *   2

    *

*    *   5

    *   Marketing
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 5)

    *
    *
    *

*    *   5.1

    *   Werbung, Präsentation
        und Preisgestaltung
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 5.1)

    *
        a)  Arten, Ziele und Zielgruppen der Werbung im Friseurhandwerk
            unterscheiden

        b)  Werbemittel und Werbeträger des Ausbildungsbetriebes einsetzen; eigene
            Vorschläge einbringen

        c)  Produkte und Dienstleistungen präsentieren und anbieten;
            Dekorationsmittel einsetzen

        d)  Elemente der Preisgestaltung unterscheiden

        e)  Preisveränderungen und Aktionen gegenüber den Kunden erläutern

    *
    *   2

*    *   5.2

    *   Kundenbindung
        (§ 4 Abs. 2 Abschnitt A Nr. 5.2)

    *
        a)  Anregungen, Hinweise, Ideen und Verbesserungsvorschläge der Kunden
            aufnehmen und umsetzen

        b)  durch Erscheinungsbild und Service die Kundenzufriedenheit fördern

        c)  Kundenbindungsmaßnahmen einsetzen

    *
    *   2

Collections: bundestag_gesetze
FriseurAusbV-2008
Level: 2.0