Source: https://www.gesetze-im-internet.de/winzmeistprv/__1.html
Legislation: winzmeistprv

Title: § 1 Ziel der Meisterprüfung und Bezeichnung des Abschlusses

Description:
Verordnung über die Anforderungen in der Meisterprüfung für den Beruf Winzer/Winzerin (WinzMeistPrV)
§ 1 Ziel der Meisterprüfung und Bezeichnung des Abschlusses

Paragraph: 1

Full Text:
Verordnung über die Anforderungen in der Meisterprüfung für den Beruf Winzer/Winzerin (WinzMeistPrV)
§ 1 Ziel der Meisterprüfung und Bezeichnung des Abschlusses

(1) Durch die Meisterprüfung ist festzustellen, ob der
Prüfungsteilnehmer die notwendigen Fähigkeiten und Erfahrungen
besitzt, folgende Aufgaben eines Winzermeisters/einer Winzermeisterin
als Fach- und Führungskraft wahrzunehmen:

1.  Produktion, Verfahrenstechnik und Vermarktung:

    Erstellen von Planungen und Kalkulationen für Produktion und
    Vermarktung unter Beachtung der Betriebs- und Marktverhältnisse;
    Entscheiden über Art und Zeitpunkt der Maßnahmen in Produktion und
    Vermarktung; Durchführen der Arbeiten in diesen Bereichen unter
    Beachtung der Anforderungen an die Produktqualität, des Marktes und
    der Belange des Umweltschutzes; Kontrollieren und Beurteilen von
    Rebanlagen sowie der weinbaulichen und kellerwirtschaftlichen
    Erzeugnisse; Vermarkten von Erzeugnissen; Durchführen der
    erforderlichen Maßnahmen des Arbeitsschutzes und der Unfallverhütung
    in Zusammenarbeit mit den mit der Arbeitssicherheit befassten Stellen;

2.  Betriebs- und Unternehmensführung:

    Kaufmännische Disposition beim Beschaffen von Betriebsmitteln, beim
    Arbeits-, Material- und Maschineneinsatz sowie beim Absatz der
    Erzeugnisse; ökonomische Kontrolle der Betriebsteile und des
    Gesamtbetriebes; Analysieren und Planen der betrieblichen Abläufe und
    der Betriebsorganisation nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten und
    unter Beachtung sozialer, ökologischer und rechtlicher Erfordernisse;
    Planen, Kalkulieren und Beurteilen von Investitionen; Zusammenarbeiten
    mit Marktpartnern und anderen Betrieben; Nutzen der Möglichkeiten der
    Information und Beratung;

3.  Berufsausbildung und Mitarbeiterführung:

    Prüfen der betrieblichen und persönlichen Ausbildungsvoraussetzungen;
    Planen der Ausbildung unter inhaltlichen, methodischen und zeitlichen
    Aspekten entsprechend der Vorgaben der Ausbildungsordnung; Auswählen
    und Einstellen von Auszubildenden; Durchführen der Ausbildung unter
    Anwenden geeigneter Methoden bei der Vermittlung von
    Ausbildungsinhalten; Hinführen der Auszubildenden zu selbständigem
    Handeln, Vorbereiten auf Prüfungen, Informieren und Beraten über
    Fortbildungsmöglichkeiten; Auswählen und Einstellen von Mitarbeitern;
    Übertragen von Aufgaben auf Mitarbeiter entsprechend ihrer
    Leistungsfähigkeit, Qualifikation und Eignung; Anleiten und
    Kontrollieren von Mitarbeitern in Arbeitsprozessen, kooperatives
    Führen, Fördern und Motivieren; Unterstützen der beruflichen
    Weiterbildung von Mitarbeitern.

(2) Die erfolgreich abgelegte Prüfung führt zum anerkannten Abschluss
Winzermeister/Winzermeisterin.

Collections: bundestag_gesetze
WinzMeistPrV
Level: 2.0