Source: https://www.gesetze-im-internet.de/twirtausbv_2005/__10.html
Legislation: twirtausbv_2005

Title: § 10 Abschlussprüfung in der Fachrichtung Rinderhaltung

Description:
Verordnung über die Berufsausbildung zum Tierwirt/zur Tierwirtin (TWirtAusbV 2005)
§ 10 Abschlussprüfung in der Fachrichtung Rinderhaltung

Paragraph: 10

Full Text:
Verordnung über die Berufsausbildung zum Tierwirt/zur Tierwirtin (TWirtAusbV 2005)
§ 10 Abschlussprüfung in der Fachrichtung Rinderhaltung

(1) Die Abschlussprüfung erstreckt sich auf die in der Anlage
aufgeführten Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten sowie auf den im
Berufsschulunterricht entsprechend dem Rahmenlehrplan vermittelten
Lehrstoff, soweit er für die Berufsausbildung wesentlich ist.

(2) Im praktischen Teil der Prüfung soll der Prüfling in insgesamt
höchstens sieben Stunden zwei praktische Aufgaben durchführen und
dokumentieren sowie hierüber innerhalb dieser Zeit zu jeder der
praktischen Aufgaben ein Fachgespräch führen. Hierfür kommen
insbesondere in Betracht:

1.  Versorgen von Rindern,

2.  Produktion von Milch, Zucht- und Schlachttieren sowie

3.  Futterwirtschaft.

Dabei soll der Prüfling zeigen, dass er Arbeitsabläufe unter
Berücksichtigung gesetzlicher und betrieblicher Vorgaben sowie
wirtschaftlicher Aspekte selbstständig und teamorientiert planen, die
Arbeitsmittel festlegen, Informationen beschaffen und auswerten,
Arbeitszusammenhänge erkennen, Arbeiten kontrollieren und
dokumentieren, Gesichtspunkte der Nachhaltigkeit und des Tierschutzes,
der Sicherheit und des Gesundheitsschutzes bei der Arbeit beachten
sowie Maßnahmen zur Hygiene und Qualitätssicherung ergreifen, die für
die praktischen Aufgaben wesentlichen fachlichen Zusammenhänge
aufzeigen sowie seine Vorgehensweise bei der Durchführung der
praktischen Aufgaben begründen kann.

(3) Innerhalb des praktischen Teils der Prüfung sind die praktischen
Aufgaben gleich zu gewichten.

(4) Im schriftlichen Teil der Prüfung soll der Prüfling in den
Prüfungsbereichen

1.  Versorgen von Rindern,

2.  Produktion von Milch, Zucht- und Schlachttieren,

3.  Futterwirtschaft sowie

4.  Wirtschafts- und Sozialkunde

geprüft werden. In den Prüfungsbereichen Versorgen von Rindern,
Produktion von Milch, Zucht- und Schlachttieren sowie Futterwirtschaft
soll der Prüfling zeigen, dass er praxisbezogene Aufgaben unter
Einbeziehung arbeitsorganisatorischer und betriebswirtschaftlicher
Sachverhalte lösen kann. Dabei sollen Maßnahmen zur Sicherheit und zum
Gesundheitsschutz bei der Arbeit, des Tier- und Umweltschutzes, der
Hygiene sowie qualitätssichernde Maßnahmen dargestellt werden. Es
kommen Aufgaben insbesondere aus folgenden Gebieten in Betracht:

1.  im Prüfungsbereich Versorgen von Rindern:

    a)  Anatomie und Physiologie,

    b)  Krankheiten,

    c)  Haltungsformen und -technik,

    d)  Aufzuchtziele und Aufzuchtverfahren,

    e)  Hygiene;

2.  im Prüfungsbereich Produktion von Milch, Zucht- und Schlachttieren:

    a)  Züchtung und Rassen,

    b)  Fruchtbarkeit und Reproduktion,

    c)  Melktechnik,

    d)  Qualitätsanforderungen an Milch und Fleisch;

3.  im Prüfungsbereich Futterwirtschaft:

    a)  Futtermittel und Futterqualität,

    b)  Konservierung und Lagerung,

    c)  Futterrationen zusammenstellen, berechnen und bewerten,

    d)  Fütterungstechnik und Fütterungssysteme einschließlich Weidehaltung;

4.  im Prüfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde:

    allgemeine wirtschaftliche und gesellschaftliche Zusammenhänge der
    Berufs- und Arbeitswelt.

(5) Für den schriftlichen Teil der Prüfung ist von folgenden
zeitlichen Höchstwerten auszugehen:

*    *   1.

    *   im Prüfungsbereich Versorgen von Rindern

    *   60 Minuten,

*    *   2.

    *   im Prüfungsbereich Produktion von Milch, Zucht- und Schlachttieren

    *   60 Minuten,

*    *   3.

    *   im Prüfungsbereich Futterwirtschaft

    *   60 Minuten,

*    *   4.

    *   im Prüfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde

    *   60 Minuten.

(6) Innerhalb des schriftlichen Teils der Prüfung sind die
Prüfungsbereiche wie folgt zu gewichten:

*    *   1.

    *   Prüfungsbereich Versorgen von Rindern

    *   25 Prozent,

*    *   2.

    *   Prüfungsbereich Produktion von Milch, Zucht- und Schlachttieren

    *   30 Prozent,

*    *   3.

    *   Prüfungsbereich Futterwirtschaft

    *   25 Prozent,

*    *   4.

    *   Prüfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde

    *   20 Prozent.

(7) Die Prüfungsbereiche Versorgen von Rindern, Produktion von Milch,
Zucht- und Schlachttieren, Futterwirtschaft sowie Wirtschafts- und
Sozialkunde sind auf Antrag des Prüflings oder nach Ermessen des
Prüfungsausschusses in einzelnen Prüfungsbereichen durch eine
mündliche Prüfung zu ergänzen, wenn diese für das Bestehen der Prüfung
den Ausschlag geben kann. Bei der Ermittlung des Ergebnisses für die
mündlich geprüften Prüfungsbereiche sind das jeweilige bisherige
Ergebnis und das entsprechende Ergebnis der mündlichen
Ergänzungsprüfung im Verhältnis 2 : 1 zu gewichten.

(8) Für die Ermittlung des Gesamtergebnisses sind das Ergebnis des
praktischen und des schriftlichen Teils der Prüfung zu einer Note
zusammenzuziehen. Dabei hat der praktische Prüfungsteil gegenüber dem
schriftlichen Prüfungsteil das doppelte Gewicht.

(9) Die Prüfung ist bestanden, wenn

1.  im Gesamtergebnis,

2.  in jeder der praktischen Aufgaben des praktischen Teils der Prüfung,

3.  im Ergebnis des schriftlichen Teils der Prüfung sowie

4.  innerhalb des schriftlichen Teils der Prüfung in mindestens drei
    Prüfungsbereichen mindestens ausreichende Leistungen erbracht worden
    sind.

Werden die Prüfungsleistungen in einem Prüfungsbereich mit ungenügend
bewertet, so ist die Prüfung nicht bestanden.

Collections: bundestag_gesetze
TWirtAusbV-2005
Level: 2.0