Source: https://www.gesetze-im-internet.de/lmev/__6.html
Legislation: lmev

Title: Spezielle Anforderungen an die Warenuntersuchung bei Honig

Description:
Verordnung über die Durchführung der veterinärrechtlichen Kontrollen bei der Einfuhr und Durchfuhr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs aus Drittländern sowie über die Einfuhr sonstiger Lebensmittel aus Drittländern (LMEV)
Spezielle Anforderungen an die Warenuntersuchung bei Honig

Paragraph: 6

Full Text:
Verordnung über die Durchführung der veterinärrechtlichen Kontrollen bei der Einfuhr und Durchfuhr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs aus Drittländern sowie über die Einfuhr sonstiger Lebensmittel aus Drittländern (LMEV)
Spezielle Anforderungen an die Warenuntersuchung bei Honig

Zusätzlich zu den allgemeinen Anforderungen an die Warenuntersuchung
nach Kapitel I sind folgende Laboruntersuchungen durchzuführen:

1.  Laboruntersuchung

    Untersuchung auf Pestizide, Stoffe mit pharmakologischer Wirkung und
    Schwermetalle.

2.  Stichprobenpläne

    Vorbehaltlich Kapitel I Nummer 6 ist eine Partie jeder 10. Sendung
    einer Laboruntersuchung nach Nummer 1 zu unterziehen.

3.  Darüber hinaus sind im Verdachtsfall alle im Hinblick auf die
    Einfuhrfähigkeit erforderlichen Untersuchungen durchzuführen.

4.  Beurteilungsgrundsätze

    Im Falle des Nichteinhaltens der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
    hat die zuständige Behörde Maßnahmen nach Artikel 19 Absatz 1
    Buchstabe a der Verordnung (EG) Nr. 882/2004 anzuordnen.

    Außer Erzeugnisse, bei denen auf Grund des Herstellungsverfahrens kein
    Salmonellenrisiko besteht.
[^F775671_01_BJNR187110007BJNE002106116]: [^F775671_02_BJNR187110007BJNE002106116]:     Die Position umfasst folgende Erzeugnisse:
    –                                Käse aus Rohmilch,

    –                                Käse aus Milch, die einer
    Wärmebehandlung unterhalb der Pasteurisationstemperatur unterzogen
    wurde,

    –                                Käse aus Milch oder Molke, die
    pasteurisiert oder einer Wärmebehandlung über der
    Pasteurisationstemperatur unterzogen wurde,

    –                                Milch- und Molkepulver, die nicht zur
    weiteren Verarbeitung bestimmt sind.

Vor allem Fischarten der Familien Scombridae, Clupeidae, Engraulidae,
Coryfenidae, Pomatomidae und Scombraesosidae.
[^F775671_03_BJNR187110007BJNE002106116]: Außer für Erzeugnisse, bei denen auf Grund des Herstellungsverfahrens
oder der Zusammensetzung ein Salmonellenrisiko ausgeschlossen ist.
[^F775671_04_BJNR187110007BJNE002106116]:

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LMEV
Level: 2.0