Source: https://www.gesetze-im-internet.de/tier-lmhv/__22.html
Legislation: tier-lmhv

Title: § 22 Verbote und Beschränkungen

Description:
Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Tier-LMHV)
Abschnitt 5 - Gemeinsame Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen von Lebensmitteln, den Einzelhandel und das Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln im Anwendungsbereich der Verordnung (EG) Nr. 853/2004
§ 22 Verbote und Beschränkungen

Paragraph: 22

Full Text:
Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Tier-LMHV)
Abschnitt 5 - Gemeinsame Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen von Lebensmitteln, den Einzelhandel und das Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln im Anwendungsbereich der Verordnung (EG) Nr. 853/2004
§ 22 Verbote und Beschränkungen

(1) Es ist verboten,

1.  Fleisch von als Haustiere gehaltenen Huftieren, Geflügel, Hasentieren
    oder Zuchtlaufvögeln, die nicht durch Schlachten getötet worden sind,

2.  Fleisch von Groß- oder Kleinwild, das nicht durch Erlegen getötet
    worden ist,

in den Verkehr zu bringen.

(1a) Es ist verboten, Fleisch von Hunden (Canidae), Katzen (Felidae)
sowie von Affen zum Zwecke des menschlichen Verzehrs zu gewinnen oder
in den Verkehr zu bringen.

(2) Es ist verboten, mit Wasserbindern behandeltes Geflügelfleisch als
frisches Fleisch in den Verkehr zu bringen.

(3) Es ist verboten, Eier nach Ablauf des 28. Tages nach dem Legen an
Verbraucher abzugeben.

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Tier-LMHV
Level: 3.0