Source: https://www.gesetze-im-internet.de/margmfv/__3.html
Legislation: margmfv

Title: Anlage (zu § 3)

Description:
Verordnung über Margarine- und Mischfetterzeugnisse (MargMFV)
Anlage (zu § 3)

Paragraph: 3

Full Text:
Verordnung über Margarine- und Mischfetterzeugnisse (MargMFV)
Anlage (zu § 3)

Fundstelle des Originaltextes: BGBl. I 1999, 1265

*    *   1

    *   2

    *   3

*    *   Bezeichnung

    *   Herstellungsweise Zusammensetzung

    *   Fettgehalt in 100 Gewichtsteilen

*    *   I.

    *
    *

*    *   Margarineschmalz (Schmelzmargarine)

    *   hergestellt aus genußtauglichen Fettstoffen pflanzlicher oder
        tierischer Herkunft, keine Emulsion, aromatisiert, in der Regel
        kräftig gelb und einem Höchstgehalt an Milchfett von 3% des
        Gesamtfettgehaltes

    *   mindestens 99

*    *   II .

    *
    *

*    *   Mischfettschmalz (Schmelzmischfett)

    *   hergestellt aus genußtauglichen Fettstoffen pflanzlicher und
        tierischer Herkunft, keine Emulsion; Milchfettanteil am Gesamtfett 10%
        bis 80%

    *   mindestens 99

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MargMFV
Level: 2.0