Source: https://www.gesetze-im-internet.de/min_tafelwv/__14.html
Legislation: min_tafelwv

Title: § 14 Kennzeichnung

Description:
Verordnung über natürliches Mineralwasser, Quellwasser und Tafelwasser (Min/TafelWV)
3. Abschnitt - Quellwasser, Tafelwasser
§ 14 Kennzeichnung

Paragraph: 14

Full Text:
Verordnung über natürliches Mineralwasser, Quellwasser und Tafelwasser (Min/TafelWV)
3. Abschnitt - Quellwasser, Tafelwasser
§ 14 Kennzeichnung

(1) Bezeichnung des Lebensmittels ist

1.  für das in § 10 Abs. 1 definierte Wasser die Bezeichnung
    "Quellwasser",

2.  für das in § 10 Abs. 2 definierte Wasser die Bezeichnung
    "Tafelwasser".

Bei Tafelwasser, das mindestens 570 Milligramm Natriumhydrogencarbonat
in einem Liter sowie Kohlendioxid enthält, kann die Bezeichnung des
Lebensmittels "Tafelwasser" durch "Sodawasser" ersetzt werden.

(2) Für Quellwasser und Tafelwasser, die mit Kohlendioxid versetzt
wurden, darf die Verkehrsbezeichnung durch einen Hinweis hierauf
ergänzt werden.

(3) (weggefallen)

(4) (weggefallen)

(5) Für Quellwasser gilt § 8 Abs. 7 Nr. 1, für Quellwasser und
Tafelwasser § 8 Abs. 9 entsprechend.

(6) Quellwasser darf gewerbsmäßig nur in den Verkehr gebracht werden,
wenn auf dem Behältnis deutlich sichtbar, leicht lesbar und
unverwischbar die folgenden Angaben angebracht sind:

1.  „Dieses Wasser ist einem zugelassenen Oxidationsverfahren mit
    ozonangereicherter Luft unterzogen worden“, sofern eine Behandlung mit
    ozonangereicherter Luft stattgefunden hat, und

2.  die nach Artikel 4 der Verordnung (EU) Nr. 115/2010 vorgesehene
    Angabe.

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Min/TafelWV
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