xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
减脂增肌泡菜炒牛肉
减脂增肌期间很想吃又香又下饭的菜，那选这道菜就对了！选用牛肉，菇类和青菜，再搭配一碗糙米饭，热量低又吃的满足！
用料：
130克牛肉
2个口蘑
四分之一个洋葱
一棵菠菜
做法：
牛肉切条或者片，或者直接用瘦一点的火锅牛肉也可以
其它材料切片！菇类随便替换，菠菜也可以换成包菜或者豆芽，只要你喜欢(*´∀`)skr~
热油炒牛柳！我用的是橄榄油，用玉米油也可以！想要更香可以用黄油，只要你不怕胖
牛柳盛出，底油炒蔬菜和辣白菜！最后加一点韩式辣酱会更香！
配上低GI的糙米饭！完美～
小展的下午茶│蓝莓麦芬
数量参考：17个
用料：
# 酥粒材料
50克黄油
50克展艺细砂糖
50克杏仁粉
50克展艺中筋粉
# 麦芬材料
125克黄油
185克淡奶油
2个鸡蛋
300克展艺中筋粉
10克展艺泡打粉
1克盐
80克展艺细砂糖
150克蓝莓干
做法：
首先制作酥粒，先将室温自然软化的黄油里加入细砂糖一起用硅胶刮刀拌均匀
再筛入中筋粉和杏仁粉用刮刀先拌匀
再用手搓成粗粒状，放冷藏冰箱待用
再接着制作麦芬糊，先将黄油隔热水溶化
再将淡奶油倒入溶化的黄油里搅匀
将黄油和淡奶油混合物加入打散的鸡蛋里，用手动打蛋器搅拌均匀
再加入盐和细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀
接着将中筋粉和泡打粉分次筛入搅拌均匀
最后将蓝莓干加入搅拌均匀
将麦芬面糊装入裱花袋内，裱花袋剪个稍大点的口，将面糊挤在放里纸托的麦芬盘里
挤好表面放几颗蓝莓干装饰，将之前准备好的酥粒撒在表面，放入烤箱
烤箱上下火180度，中层烤20分钟左右至表面上色且用牙签扎进去取出牙签上面没有湿湿的黏带物即可出炉
蒸白萝卜
想必这是最最简单的一道菜😀
用料：
半个白萝卜
1勺蚝油
15粒花椒
做法：
萝卜削皮后切片，厚度根据自己喜好来，厚就多蒸一会儿。
摆盘淋上蚝油，撒几粒花椒。
再叠加一层。
上锅蒸15分钟左右。
萝卜的水分都被蒸出来啦！
简单健康还美味~🥳
免烤箱芝士番茄鸡腿饭一锅出
用料：
400克小番茄
1个洋葱
2根胡萝卜/芹菜
8瓣蒜
4只鸡腿
4克盐
4勺黑胡椒
4勺综合香草粉
300克生米
100cc 白酒
200cc高汤
1小勺白糖
100克芝士碎
做法：
生米洗净，浸泡半个小时后，沥干。小番茄打成泥。洋葱切末。搭配的蔬菜如芹菜，胡萝卜等，切丁。蒜切末。
腌制鸡腿肉，撒盐，黑胡椒，综合香草粉: https://www.xiachufang.com/recipe/105833317/ 
平底锅倒油，烧热，鸡皮一面向下，煎到金黄色即可。
剩下的油，煎蒜末至金黄色，别糊了。
加入洋葱末，以及自己喜欢的蔬菜。
加入生米。滴入橄榄油。
加入白酒。加入高汤，加入番茄泥。加入1小勺白糖。1小勺盐。少许香菜粉。搅拌均匀。用的糙米的话转入电饭煲。
将鸡肉放在米饭上，最小火煮8分钟。关火后焖10分钟。
取出鸡肉，切一切。如果用原炒锅做的米饭，不熟的话，加水再煮再焖。
米饭上撒芝士碎。鸡腿块放回锅中。开大火。滋滋声音做锅巴，融化芝士。
家乡茶果
用料：
一包糯米粉
1斤猪肉（带肥的）
若干香菇
一根红萝卜
若干木耳
若干香菜
若干腌菜蒲
做法：
推荐用三象牌糯米粉，一包粉大概能做17个
芭蕉叶采摘回来以后洗干净并用开水烫一下备用
烧一锅开水，先用一点把糯米饭揉开，这个步骤叫烫粉（把粉煮熟的意思），这步的动作十分重要，茶果的皮是否又Q又糯就看这一步，然后再用温水继续揉面，到图片程度就可以了。
把所有的材料切碎炒熟备用，咸度自己把握
开始包的时候准备一碗油，粉球粘上油才包到芭蕉叶离里
放锅隔水蒸15~20分钟就可以了
成品，又香又Q
仿真土豆咖喱面包
我儿爱吃面点，俗话说想留住小男人的心，先抓住他的胃😂，为了以后他能想起妈妈的美食常回家看看，为娘我也算是挖空了心思，屡屡出招😜
用料：
土豆
咖喱
做法：
先做馅，两调羹橄榄油，少许盐，炒香炒软半只洋葱丝后，加入意大利香肠肉糜翻炒均匀加入煮好的七分熟土豆丁，加点咖喱粉和盐调味，起锅前洒香菜末和一杯切达芝士。
仿泥土的三合粉，2调羹玉米淀粉,2调羹可可粉，2调羹布丁粉混合均匀，备用。

2杯温牛奶，4，1/2 杯面包面粉，二茶匙酵母粉，半杯糖，一茶匙盐，半条黄油，依次放入面包机开启揉面功能，等程序结束后重新开启又一遍揉面功能，共揉面二次，图省力。
拿出面团，台面上洒一点干粉，使粉均沾后，开始抓起面团摔打100下后，面团会起筋，拉出薄膜即可整形包馅，因为真实的土豆大大小小的，所以这个份量可以切成大小不等的18只面团。扞开面团，比手掌稍大，包入冷却的咖喱香肠肉馅，收口后沾上三合粉，用手指轻轻按出不规则的坑，用牙签扎一，二个洞，并轻轻划拉一，二条纹路，置烤盘上，静置30分钟二次发酵。
烤箱预热375度(200摄氏度）烤13分钟即可。
因为可爱逼真的造型，儿子今天吃多了😂
茶树菇猪骨鸡炖汤
消脂、清肠胃、润肺
三至四人份量
用料：
一两茶树菇
5粒无花果（干）
一片姜
半斤猪扇骨
6个鸡脚
做法：
猪骨、鸡脚过热水去掉异味
放下所有材料加满热水炖2小时
荠菜鱼卷
用料：
750克黄鱼
20克养菜
25克革养
30克猪肥肉丝
10克葱
15克姜
15克鸡蛋清
15克绍酒
10克芝麻油
50克淀粉
200克花生油
10克花椒
5克精盐
做法：
黄花鱼肉、猪肥肉膘切成长
厘米、宽厚均
厘米的丝荸荠去皮后切细丝：荠菜洗净，放入开水中一汆，再放入冷水中晾凉后，取出挤干水分切开末将以上原料放入盛器中，加入葱末、姜末、鸡蛋清、绍酒、芝麻油、湿淀粉、精盐、用筷子搅成馅鸡蛋清加湿淀粉调成蛋清糊待用油皮去硬皮成两块，平铺在案板上，放入馅卷成直径
厘米的卷，用蛋清粘住油皮卷的边，然后将鱼切成
厘米的段用面粉、发酵粉和清水调成糊炒锅内放入花生油，中火烧至七成热（约175℃），时，将鱼卷蘸匀面糊，逐而投入油内炸至金黄色即成外带花椒盐碟上桌
蚵仔煎
突然就馋这道小吃了，于是赶紧的，网络一圈视频看下来现学现卖。我的用料是大平底锅做三个的量。
用料：
30个牡蛎
3个鸡蛋
适量生菜/鸭仔菜
1/3cup地瓜粉（粉浆）
1/3cup玉米淀粉（粉浆）
2cup水（粉浆）
1-2克盐（粉浆）
适量*韭菜花/葱花（粉浆按个人喜好放，也可省略）
做法：
不粘平底锅起油锅，中大火，放入10个牡蛎煎至半熟；下粉浆30秒后打一只鸡蛋至粉浆上稍匀开；撒蔬菜在表面上；
松动饼底并翻面；煎1分钟即可出锅。
蘸酱的制作：
酱一：
沙茶1小勺
酱油1小勺
水1/3cup

酱二：
面粉一勺炒熟
水2cup
甜辣酱5勺
番茄酱2勺
花生粉/花生酱少许
红话梅粉少许
肉桂粉少许
（全部在锅中煮滚混匀即可）
超级简单的电饭锅版排骨饭
因为工作日下班比较晚，孩子放学后又等着吃饭，所以这个是最简便快速的，再拌一个青菜就可以吃了。
用料：
3-4根排骨（肋排）
1-2个土豆
2-3朵香菇
米饭
葱蒜
做法：
肋排泡血水，中途多换几次水。
香菇泡发，切小块，别太多了，只是为了提香。
葱蒜切小粒
排骨控干水分，一定吸干水分然后过油，小心被油烫到，小火煎到微黄，备用。
底油放入蒜末和葱，炒出香味放入香菇，最后放入土豆，稍微过下油会很好吃，再放入煸好的肋排，放入料酒，酱油，糖（这个糖是提鲜的，不是增加甜度的），倒入水，和焖米饭的水度差不多
把刚才的料一起倒入电饭锅，用筷子拌匀，焖米饭的档，后边可以坐等。
饭焖好了，开锅是这样的。比平时焖米饭的时候稍微多一点点的水，别太多了就软了。
搅拌均匀，可以来吃了。
梅味姑娘沙拉
用料：
约200g姑娘（东北的一种水果）
1根黄瓜
少许有机梅粉
做法：
将姑娘去掉外面的皮儿洗净；黄瓜洗净去皮
姑娘对半切开、黄瓜切丁，一层料洒一层梅粉即可
朝鲜冷面
家里都是东北人，到了夏天酷爱冷面，冷面是小时候对爷爷奶奶的记忆。
用料：
适量辣白菜
50克牛肉
1个梨
2个鸡蛋
1根黄瓜
适量芝麻
1个西红柿
1根胡萝卜
适量香菜
1根红肠
适量木耳
2袋醋包 
1袋辣椒包
做法：
配料: 胡萝卜丝（细丝）、香菜、黄瓜丝、木耳、鸡蛋、红肠、酱牛肉（或者其他肉类切片）、泡菜、花生、苹果切薄片、白芝麻（炒香）。 醋包什么的淘宝有卖搜冷面调料即可。
泡菜
水冰镇1个小时左右，冷面冷水泡30分钟，再热水煮2个开，出锅过凉水，汤料大半碗水兑2包醋1包辣椒面 ，放苹果片进去泡着，再放冷面铺上菜。
好了
享受吧！
柠檬百香果蜂蜜茶
夏天快到了，制作了一罐柠檬百香果蜂蜜茶，想喝的时候取一到2勺，用开水泡着喝，美味健康减脂
用料：
6个百香果
5个柠檬
准备一小罐蜂蜜
做法：
柠檬洗净，切片
取蜂蜜先铺一层在罐子里，柠檬去仔之后铺一层放到铺好的蜂蜜上面，然后再铺一层蜂蜜在柠檬上面
百香果切开用勺子取仔放一层在罐子里，然后再铺一层蜂蜜，之后再铺一层柠檬，就这样一层蜂蜜，一层柠檬，一层蜂蜜一层百香果。最后全铺完了用蜂蜜封罐，盖上盖子就可以了，放入冰箱保鲜层，一个星期后可以享用了
取两勺用热水冲一下就可以喝啦
味道超棒
高蛋白芒果冰淇淋
用料：
200g芒果
200g牛奶
10g蛋白粉
做法：
牛奶用中小火加热至微微沸腾状态，离火放凉。
芒果取果肉压成泥

将一勺蛋白粉放入牛奶中，搅拌至无颗粒。
芒果泥倒入牛奶中，混合均匀。
放入冰箱冷冻层，每隔半小时取出搅拌，共搅拌4-5次。
待冷冻时间足够后，取出即可食用
葱花鸡蛋炒老豆腐碎
老公曾经做过一次后，至此念念不忘的家常菜
用料：
3个鸡蛋
一把葱
随我老豆腐
少许盐
稍多，为炒鸡蛋准备菜籽油
做法：
来北京后才知道北方有这样的葱，一把葱，洗净切段
直接用手抓挠捏，弄碎即可，挠豆腐碎，哈哈哈哈
鸡蛋搅拌后倒入热锅热油中，迅速搅拌。一定热锅热油，我家喜欢用菜籽油，香。
倒入豆腐碎一起翻炒，加盐出锅即可
炸红薯丸子
春节回老家，婆婆种的红薯给带了好多，炸成红薯丸是孩子们最喜欢的！不过这个红薯不是红瓤的，属于白瓤绵甜的那种！红瓤的水份大放面粉时应该要比这个多点点了！
之前方子用的面粉是100克感觉有点硬（孩子们喜欢说有嚼头😝）调整了一下感觉还是80克合适些😀
用料：
500克红薯泥
100克白糖
80克面粉
适量油
做法：
红薯去皮切块蒸熟！
趁热压成红薯泥，放入100克白糖拌匀！
再放入80克面粉拌匀，用手揉成面团！（带上一次性手套）
根据自己喜欢的大小揉成圆球状备用！
起锅倒油，油温大概五成热时就可以放入丸子（拿一根筷子放入锅内筷子与锅接触的地方往上冒泡泡就可以了）中间保持小火不停搅动（火大容易糊中间不熟），丸子都漂浮在上面时（如图）再稍炸一会就可以了！
炸成像这样的金黄色就可以出锅了！
从入锅到炸熟大概需要五分钟时间！
红薯丸也是我的最爱哦(´-ω-`)
开吃吧😜
印度马萨拉奶茶 Masala Chai
正宗印度香料茶Masala Chai。不喜欢豆蔻、肉桂味儿的盆友请绕道。小重口。以下为一壶两人份量。
用料：
2粒Cardamon（绿豆蔻）
9 cmCinnamon（肉桂）
两个拇指大姜
一茶匙红茶粉
两杯半鲜牛奶
适量砂糖
做法：
将鲜奶倒入锅内煮沸。

全脂最香，也最肥；低脂刚刚好；脱脂味道淡。个人最喜欢低脂鲜奶，但因没买到低脂的，只好用全脂了。看个人口味。

为什么取两杯半，因为煮的过程中有蒸发，以及在最后过筛的时候有被茶渣吸附部分。所以量还是看个人。
放入红茶粉，煮一分钟。

可用阿萨姆茶。这个茶粉是在印度买的。如果国内没有，立顿红茶应该也可以，但本人未尝试过。个人觉得貌似这个茶粉比茶叶煮出来更浓郁、香滑，
姜用刀拍开，绿豆蔻、肉桂弄碎，全部倒入锅内，继续煮3-5分钟

在印度看见印度人用的是一种外皮泛红色的小姜（在深圳看到过），回来在北京的家附近没瞅见，用的生姜（由于一个月没回家，姜放老了），味道没啥大区别，只是姜味没那么重而已。
出锅，用滤网过筛

因为用的茶粉，所以滤网用的很细的，也是从印度带回的，两层，上层是纱布一样极其细腻，下层是网眼稍粗的普通纱网。
根据个人口味，加适量的红糖或砂糖就完成了！
再加一两块坚果牛油饼干，绝配！

在印度习惯加Jaggery（一种南印常见的粗糖），因为比白砂糖健康，但偶尔用砂糖发现奶茶的味道更清甜，没有那种腻腻的味道。估计也是喝多了jaggery，有点腻了…
〈红烧肉〉，实在太好吃了。欣小厨 😉
用料：
1块猪五花
7根小葱
3片姜
1个大料
1块桂皮
2片香叶
3勺料酒
1.5勺老抽
1勺红烧酱油
4勺生抽
6块冰糖
做法：
葱姜切好，大料，桂皮，香叶，备好。（葱叶不要）
猪五花洗净，切块。
焯水。〈可加姜片，料酒〉
锅热油，葱姜，桂皮，大料，香叶爆锅。
倒入肉。〈也可以先煎肉〉
加料酒
加生抽
加老抽，红烧酱油
加冰糖，翻炒。〈可加一勺腐乳汁〉
添水，沒过猪肉，大火煮开。
转小火，炖40分钟左右。
大火收汁，看水剩多少，一般10分钟左右吧。出锅。
云朵☁舒芙蕾
做熟蛋黄版冰淇淋，剩了两个蛋清，不知道干啥用，就做了云朵舒芙蕾。
用料：
2个生鸡蛋蛋清
5克（我吃糖少哈）白砂糖
若干克坚果
做法：
蛋清放在无油无水无蛋黄的盆里，高速打发，这个一定用电动打蛋器，不然手动会打出内伤……
硬性打发，就是打出尖角，不会倒
烤盘放硅油纸，打发的蛋清放上去，整形。像堆雪山似的。
撒果仁碎
烤箱，150°，20分钟，中间看一眼，感觉不上色，就再来一会。
妥啦！
是不是感觉像是拨开了云朵😂
快手营养早餐之中式鸡蛋汉堡🍔
用料：
6个烙饼
4个鸡蛋
5克盐
1根葱
2个青椒
2根香肠
1个西红柿🍅
做法：
取出前一天晚上烙好的饼
青椒切长条
四个鸡蛋打散，加入葱末、盐搅打均匀
平底锅刷少许油，烧热
均匀地放入青椒中小火煎约半分钟
倒入鸡蛋液
依次放好烙饼，中小火煎约5分钟
待蛋液凝固即可切分翻面，翻面后小火煎约3分钟
同时，另取一个小锅煎香肠
取出蛋饼，切开
均匀地放好香肠
放一片西红柿
两片饼夹好即可大口品尝啦！真的是忍住口水拍的照片啊(｡>ㅿ<｡)
配一碗红枣小米粥，请享用吧！(^o^)o
金瓜粥
南瓜味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。尤其适宜肥胖者、糖尿病患者食用。
用料：
大黄米
南瓜
小米
小碴子
金大米
油
葱花
做法：
将南瓜洗净切片，用少量油加葱花炒匀，加入足量水：将适量的小米、大黄米、小碴子、金大米（用黏玉米和普通玉米加工的）洗净，加入水中，大火烧开关中小火慢煮到粘稠（米熟），调入盐即可享用
肥牛泡菜锅
小朋友上学后，一个人的吃食是件困难的事儿了
煮个小锅，妥妥打开味蕾
啊呜啊呜😋
用料：
80克泡菜
若干按喜好肥牛
1块千叶豆腐
少许把金针菇
4朵香菇
少许根大葱
做法：
🔸先将大葱.葱段放入锅内煸炒出香味，用小火即可
🔸将金针菇.千叶豆腐.泡菜.放进国内铺好
🔸从底部开始加水，100ml左右，看锅的大小，中火煮开
🔸肥牛另起一个锅，掉水，肥牛变色捞出即可
🔸最后加入香菇，肥牛盖锅盖煮4-5分钟即可

配上一碗白米饭香喷喷哒💛
调料按自己口味和放的泡菜量自己调整哦，少许盐.糖即可😌
凉拌海带藕片
用料：
1节藕
300克海带
5克白糖
5克盐
10ml酱油
10ml醋
随意辣椒油
40克玉米油（其他油也可）
3ml麻油（可不放）
3瓣的量蒜末
一小块葱白的量葱花
做法：
藕切薄片，越薄越好，开水下锅焯一分钟，捞出泡凉水！
海带丝洗干净切短开水下锅焯熟，捞出过凉水，具体煮多久看海带丝薄厚，3-6分钟！
海带丝和藕片控干水分放入盆中，放入除玉米油以外的所有材料，锅中倒入玉米油，烧开后浇在上面，拌匀即可，调料用量可根据自己口味稍微调整一下！
每次拌完都被吃光光，酸酸辣辣的特别下饭！
【食材包操作说明】清新柠檬蒸鱼
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南，仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^

本周三刻为大家推荐这道极具东南亚风情的蒸鱼料理，口感滑嫩味道清新。吃海鲜时加点儿柠檬汁可以有效去腥，是西餐与东南亚料理中常用的烹饪方法。我们使用了柠檬与柠檬叶子，并将新鲜青柠挤汁加入酱料，与醋完全不同的清爽酸味搭配小米辣，特别开胃。
用料：
300g巴沙鱼片
半个青柠檬
少许蒜瓣
少许姜片
少许葱花
少许香菜
1个小米辣
1片柠檬叶
适量鱼露
做法：
巴沙鱼在冰箱冷藏室自然解冻后，冲洗沥干，切成薄片，用少许橄榄油、料酒、盐腌制。
在蒸锅内烧一锅水。将青柠檬切一片出来备用、柠檬叶切丝、小米辣切圈备用，蒜瓣切碎。
香菜随意切成小段，香菜叶子可以用来摆盘~
把鱼肉平铺在盘子里，放上青柠片和姜片。蒸锅内的水烧开后，将盘子放入，中大火蒸3分30秒左右。
蒸鱼的同时，把蒜蓉、切丝的柠檬叶、切段的小米辣、香菜梗和鱼露、糖一起混合均匀，剩下的柠檬挤汁加入。
取出蒸好的龙利鱼，倒掉盘子里蒸出来的汁水，取出姜片丢弃，将混合好的酱汁均匀淋上。
最后摆上香菜叶，撒上葱花即可享用。
最随意好吃的蒜泥白肉
用料：
4勺蒜泥
500克五花肉
2根黄瓜
4勺陈醋
3勺香油
3根小葱
4勺生抽
适量糖
3片姜片
适量料酒
3勺红油
适量白芝麻
适量盐
1勺鸡精
3勺辣椒油
2勺花椒粉
2勺孜然粉
2勺五香粉
1勺蚝油
2干香菜
做法：
把五花肉放入冷水锅，放姜片，料酒煮熟捞出切片，黄瓜切片，然后把肉和黄瓜放入一个拌盆里
把花椒粉，五香粉，孜然粉放入碗中，起锅烧油淋上热油搅拌倒入拌盆里，把其他的调料全部放入拌盆里，搅拌均匀装盘，最后撒上白芝麻，一点葱和香菜即可开吃了，我家没有香菜没放。
水果茶
秋冬季节宝宝最容易腹泻，吃着生冷的食物就容易刺激肠胃。但是水果富含多种维生素却又比较凉。这里教给各位宝妈一个花样吃水果的方法，汤水还有润肺去燥的功效。
用料：
一个或半个苹果
一个红梨
一个橘子
一个或半个火龙果
做法：
准备好水果，水果可以自行搭配。本来要用红心火龙果，煮出来的水更好看，但是发现已经被我吃光光了。
苹果 红梨 火龙果切成小块，橘子剥皮放入养生壶中。大人小孩都可以吃，所以我切的有点多。
壶中加水，选择花茶功能。如果没有养生壶，可以大火将水煮沸，在转中小火。
煮至水果脱色，就可以食用了。
大人可以适量放些冰糖，宝宝喝的话不用放糖就可以，因为有淡淡的水果甜味。
黄焖鸭子
用料：
1至2斤鸭肉
2根莴笋 
泡姜或子姜
辣椒 花椒 豆瓣酱
油 盐 料酒 冰糖
做法：
鸭肉切块 去血水
把肥猪肉或鸭油煎出油
油烧热后放入冰糖（小火熬化） 
溶化后放入鸭肉爆炒（大火） 炒至油清亮 捞出鸭肉
放入辣椒 花椒 豆瓣酱 泡姜爆炒（中火）至香味溢出后加入鸭肉爆炒一下（大火）
加入料酒翻炒至油清亮 所需 加点老抽
加开水（一壶）焖煮四十分钟 （先大火烧开再中火）
出锅前八分钟加入莴笋 出锅前加盐和鸡精
蟹壳黄和小烧饼
豆沙馅的蟹壳黄和小烧饼酥松香甜 味道好赞
用料：
150克油皮用料中筋面粉
50克猪油
10克白糖
65克水
2克盐
120克油酥用料低筋面粉
60克猪油
做法：
准备好的材料
油皮原料中加入猪油、中粉、糖搓成屑状，慢慢加入水揉至光滑套上保鲜袋静置30分钟  油酥：猪油加低粉揉匀松弛
油酥包入油皮里成一个个小圆
包好的小圆子 13克的油皮包入9克的油酥
擀开
卷起
反复2至3次
包入豆沙馅 蘸上芝麻
准备烘烤 烤箱220度预热 烤15分钟
烤好的蟹壳黄和小烧饼
酥松香甜的饼饼
冰糖雪耳炖木瓜
雪耳又叫银耳，润肺止咳，健身润肤。能提高肺组织的防御功能，提高机体免疫力，抗衰老。 
    冰糖润燥，清肺化痰。
    有空用电瓦锅炖上一锅，滋润浮躁的心。糯糯浓浓的胶质，配木瓜的清香，一碗下肚，无比满足。
    夏天空调吹多了，鼻子
用料：
60g（半朵）雪耳
一个半熟木瓜
适量冰糖
做法：
雪耳清洗后泡发1-2小时，带干雪耳喝饱水，撑开她的裙子。
木瓜削皮切块。，雪耳炖一小时后加入木瓜与冰糖再炖半个小时左右，焖二十分钟。
一款美颜养生甜汤羹便可享用
豆渣鸡蛋饼
第一次做豆渣鸡蛋饼，把榨好的豆浆渣不浪费的利用起来，这道简单快速的早餐和豆浆搭在一起，也可以撞出一场味蕾的火花。
用料：
适量豆浆渣
2个鸡蛋
适量面粉
适量水/牛奶
一点点盐
做法：
把要用的材料准备好，面粉只用了一些，不用全部下，我做的量是5张饼。
刚榨好的豆浆渣，稍微凉一下再加其他材料进去。
豆渣加入适量水，然后打入鸡蛋搅拌均匀后放入面粉和盐，全部搅拌均匀，尽量稀一些，这样煎的时候才摊得开，什么程度的话靠自己感觉了，我也是头一回做，很成功！
平底锅沥干水分后倒入少许油，因为是平底锅，所以又不能太多，不然到时饼吃起来全是油，影响口感。
油热后加入豆渣，轻轻晃动平底锅，让整个豆渣饼覆盖锅面，此时是不是稀就看得出来了，如果不够稀，晃动的时候豆渣就不会流动了，这样的话再煎下一张的时候要提前再加点水了，能流动就不用了。建议用中火煎。
平底锅最好的一点就是可以通过摇晃锅来知道是不是煎好了，能动即为好，摇了饼不动就得再煎一会。煎好一面再翻另一面即可。
成品，健康美味的豆渣鸡蛋饼。这次豆渣的量，我刚好煎了5张饼。
豆浆+豆渣鸡蛋饼=营养早餐
搞笑向】一发翻车的水蜜桃酱
朋友送我一罐杏酱
好吃到惊为天人
再想买却断货了
我这种自称手工帝
看啥都想试试的人
怎么能善罢甘休呢

马上打开下厨房
发现做果酱简直不要太简单
总结一下就是
放糖，搅拌
于是开做
立刻，马上
半分钟都等不了

然鹅家里没有杏
只有四只被嫌弃的大硬桃
不软也不脆，关键还不甜
正不知道该拿它们怎么办好
洗吧洗吧
去了核带着皮随便切了大块
切了三只就一大盆
想着反正自己做着玩
什么去皮切小丁
去去吧，麻烦

食谱里大多建议果肉和糖的比例是2:1
称了一下
三只大桃子肉一共580g
哈？什么？
要290g糖吗
我家只剩半袋白糖一共200g
北方人家，保守估计能用半年
想着好歹剩下点
往桃子盆里倒了180g
一边倒一边叹为观止
这些糖都要吃进肚子里去吗
我的妈鸭
这不都要变成我身上白花花的肥肉吗
但是这个桃实在是不咋甜
自己又已经减了糖
怕做出来没味道
只好硬着头皮倒进去

拌匀，保证每块桃肉上都沾满了肥肉
啊不是，是白糖
然后放进冰箱冷藏室
我就欢快地去玩耍了
大约3个小时后
我想起了它
挖，已经渗出了半盆浓浓的桃汁
看起来我已经成功了一半呢

这就起锅，放水
煮沸了把桃子连汁倒进去
就煮啊煮，煮啊煮
煮到有点粘稠时
我突然发现
带着皮的大块桃子
因为皮连着纤维
所以怎么煮都是一团一团的
根本出不来人家那种果肉均匀的赶脚
所以聪明如我
当机立断
把果肉捞出来扔进破壁机

当我再打开破壁机的盖子
里面肉色发白的糊状物让我恍惚了一下
回忆了一下自己确实打的不是一根火腿肠
然后倒回锅里
继续熬
看图，嗯
一锅粉色的藕粉

我又搅啊搅，搅啊搅
但是，就藕粉那种质感
再煮也还是液体
再煮它大概就要糊锅给我看
于是尝了一口
我靠怎么这么甜
我不是已经减糖了吗
你知道的
女人一上了年纪
这个糖啊，就等于
痘痘！皱纹！发胖！衰老！臃肿！小三！撕逼！一个人带孩子的苦逼单亲妈妈！
对不起啊我想多了
这时我想起了还有个桃呢
也扔进去算了

这次
乖乖滴去皮，切小丁
你看看要是一开始就这么干多好呢
继续煮吧
煮到果粒软了
捞出来尝一口
看着是一粒一粒的，倒是入口即化
欢天喜地地把早已准备好的瓶子拿出来
倒进去装瓶

可做完了，大热天的这一下午
这是熬桃子呢
简直是熬我
虽然酱的部分还是满稀的
但好歹能吃
也算是个good ending

好啦今天就到这里吧
谢谢看到这里的你
一定是最可爱的小仙女没错啦～

下面是一本正经的教程
用料：
约760克净桃肉
180克糖
约100克水
做法：
被嫌弃的大桃子，三只负责熬酱，一只负责果粒。去皮切小丁。桃子皮留着，它负责颜色。
再次强调去皮切小丁，我这个图是翻车示范。三只桃子丁加糖拌匀腌制，放冰箱冷藏室
我放了3小时，渗出浓浓的桃汁
锅里放100g水，桃子皮放进去煮，煮到水变粉色了，桃子皮褪色了，捞出桃子皮，把一盆腌好的桃肉和桃汁倒进去。
另外锅要好好刷一下，白醋去去味，不要带着炒菜或者别的味道。
不停搅拌搅拌，这就是我煮出来的一锅“藕粉”，都是泪啊，不过这样做出来的桃酱可以做各种饮料
这是后面重新又放进去的那个桃子
乖乖去皮切小丁
第四只桃子丁扔进去煮软了
基本完成
容器提前煮一煮消毒，装好桃酱倒置一会，等凉就可以放冰箱啦～
果肉和糖的比例大概4:1，我觉得很甜，下次可能会尝试一下10:1。但是糖放得越多保质期就越长，糖少的就赶快吃吧。
酸辣土豆丝
专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
用料：
2个土豆
干辣椒
花椒
水
油
葱段
姜丝
精盐
味精
香油
白醋
做法：
用刨子把土豆去皮
然后切丝
土豆丝切好，过冷水去淀粉，换几次水，这样炒出的菜口感脆
热油锅，油温热时，把花椒粒放进去
炸十几秒出香味后把花椒捞出不要
再把干辣椒，葱段，姜丝放入爆出香味
倒入沥过水分的土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和白醋，炒熟即可，简简单单的，口味很不错的酸辣土豆丝就可以上桌了
【减脂餐】意大利面条沙拉
冷吃意大利面，简单易操作，减脂用！
用料：
原料
150g意大利面
50g火腿
20g青椒
20g红椒
调料
适量醋
适量橄榄油
适量盐
适量黑胡椒
做法：
1.意大利面在开水中煮熟，盛出冷却；青椒、红椒分别洗净，去蒂，切小片；火腿切小片。
2.把青椒片、红椒片与火腿片混合，加入醋、橄榄油、盐、黑胡椒拌匀制成沙拉酱；
3.将意大利面盛入碗中，倒入沙拉酱即可（可用烘干的菠菜叶装饰）
炖牛尾【北鼎珐琅铸铁锅食谱】
用料：
1000克牛尾
适量面粉
1根胡萝卜
1/3根白萝卜
适量盐
2勺生抽
1勺老抽
适量生姜
适量葱
3片香叶
2个八角
1块桂皮
3个干辣椒
20粒花椒
做法：
牛尾泡水去血水，洗净沥干水分
准备调料和香料
提前准备好辅材
牛尾表面一圈裹上适量面粉
锅里倒入适量油，开始煎牛尾，煎至表面金黄
加入所有香料和除盐外的调料
倒入开水
咕咚咕咚
小火慢炖2个小时，加入萝卜，再炖半小时，出锅前尝味，加适量的盐即可
开锅咯
超级香
好吃
皇家牛奶巧克力蛋糕
前阵子买了本厚厚的食谱书，拿到才发现里面的方子只有文字解说，没有图片，于是被搁置了很久。直到最近才终于鼓起勇气，咬文嚼字地研究起来。决定尝试这款蛋糕是因为被它的配方来源所吸引 - 塔布皇家糕点店P. Berger主厨的独家配方，凡是带有皇家二字的总是给人带来奢华的联想。就让我们来看看这款皇家牛奶巧克力蛋糕会给你带来怎样的惊喜吧。

8人份

难易程度：★★★☆☆

准备时间：30分钟

静置时间：2小时

烘烤时间：40分钟
用料：
260g牛奶巧克力
80g黄油
145g细砂糖
4颗鸡蛋
110ml液状鲜奶油
190g低筋面粉
5g泡打粉
做法：
黄油在室温下软化，搅打至顺滑无颗粒
倒入细砂糖，搅拌均匀
另取一碗将4颗鸡蛋充分打散后加入2，拌匀，再拌入鲜奶油充分混合。注意一定要把鸡蛋充分打散后再加进去，不然不好混合。
将面粉和泡打粉混合后分两次过筛加入面糊，用刮刀搅拌均匀
取60g牛奶巧克力切成小块备用
剩下的200g巧克力隔水融化
融化的巧克力放凉，再和切块的巧克力一起全部加入面糊中，用刮刀拌匀
在8寸活底圆模的底和周四刷上融化的黄油，把细腻无颗粒的面糊倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时。
在以190度预热的烤箱中烤约40分钟。稍微放凉后脱模，自然冷却蛋糕。
芝士年糕爆辣鸡
用料：
克年糕
个洋葱
勺韩国辣酱
鸡腿
马苏里拉芝士
黑胡椒
盐
生抽
味淋
蒜末
辣椒粉
辣椒末
二荆条
砂糖
芝麻油
做法：
选择2根鸡腿，找准关节分离骨和肉，鸡皮撕下来可以用于炸油。
把鸡腿肉切成1.5-2cm的小块。
然后准备腌渍鸡肉，撒上适量的黑胡椒、盐，2大勺生抽，2大勺味淋（可用1大勺料酒代替），1大勺蒜末，1大勺辣椒粉，1大勺辣椒面，适量二荆条，1大勺砂糖，2大勺韩式辣椒酱，用手搅拌均匀，腌渍半个小时左右。
腌渍的时间将半个洋葱，切成细丝，一旁备用。
开小火煎鸡皮，把油分煎出来。
加入刚刚腌渍好的鸡肉，中小火炒制。
稍微炒出香味后，加入少量的水。
煮沸后加入年糕。
这个时候可以尝试下味道，加入适量砂糖，1大勺生抽。
鸡肉搅拌均匀后，找一口砂锅，加入1大勺芝麻油，使底部铺均匀。
把刚切好的洋葱丝放在底部，再加入炒好的鸡。
加入一层粗颗粒的马苏里拉芝士。
然后中火加热，或者放入烤箱200度烤至芝士融化。
最后撒上一些葱花，作为装饰就完成了。
素馅饺子
欢喜心发真心愿.收获温暖的幸福.
用料：
4个鸡蛋
12朵香菇
1根胡萝卜
0.5块豆腐
发好10朵木耳
做法：
把鸡蛋炒至七分熟.木耳.香菇.胡萝卜.豆腐.全部切丁炒半熟.
适量豆油.生抽.耗油.白胡椒粉.香油.白糖.盐.鸡精.
可以做煎饺.水饺.都好吃.
酱牛肉，家人的最爱
小孩可以多吃，可以长高哦！
用料：
1000克牛腱
6片姜
2根葱
2勺料酒
2瓶（960克）海天卤水汁
1小包卤料包
1勺生抽
2根香菜
1勺香醋
1小勺盐
1小勺白沙糖
适量芝麻油
1个青辣椒
1个蒜头
做法：
1.牛腱清洗干净
2.冷水下锅，加入姜片，葱和一勺料酒，大火煮开。将牛腱肉的血水煮出浮沫，大约煮10分钟。
3.倒入盒中用清水清洗干净备用
4.汤锅中加清水1000克左右，放入卤料包大火煮开，加入卤水汁再煮开，放入牛腱煮开后，小火煮1个小时。
5.煮好后捞起来放凉，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室急冷一个晚上。
6.第二天拿出来自然解冻，冷冻过的牛腱水份少，切起来不容易变形。
7.将中腱肉切薄片放入碟中，将香菜切段，辣椒切圈，蒜头拍碎放在切好的牛腱肉上面。
8.将料酒1勺、生抽、香醋、盐、白沙糖、芝麻油，喜欢辣的可以加1小勺老干妈或东古辣椒酱，搅拌均匀淋在牛腱肉上，也可以不淋，直接放在酱料碟，沾着吃也可以。
9.卤好的牛腱肉，还做成土豆丝拌牛肉丝
1
青瓜拌牛腱肉
11.还可以这样，一碗美哒哒的牛肉鸡蛋面
12.还可以做成花生牛肉丁，当零食吃哦！
铁棍山药银耳汤。
山药补气，银耳润肺。刚好合适我最近的状态。终于咳嗽君他要抛弃我了，拜托你快点抛弃我呐。
用料：
半段铁棍山药
一朵银耳
做法：
山药去皮，洗净，切成一小块。
银耳泡发，洗干净，撕成小块。
隔水炖锅，把材料都放进去，放几块小冰糖。
我一般是晚上要睡觉放下去炖，早上睡醒当早餐吃。
黄油奶酪曲奇
用料：
100克黄油
2克盐
50克细砂糖
50克奶油奶酪
1个蛋黄
200克低筋面粉
做法：
黄油100g室温融化
加2g盐微微打发
分2次加糖混均匀
加50g奶油奶酪打匀
加一个蛋黄打匀
分两次加200g低筋面粉拌匀
培根芦笋卷
这是一道简单易学的开胃菜，每次家里有访客时，总能让我很轻松地准备且受大家喜爱。
用料：
适量芦笋
适量培根
做法：
芦笋洗净，去除底部较老的部分
使用美式生培根，一片包卷一根
煎锅无须放油，直接将培根卷放入干煎。煎至表面焦香即可。
无须任何调料，可以直接当配菜食用
福鼎肉片
用料：
300克瘦肉
5克小苏打
3根香菜
2根葱
10克盐
5片姜
2勺鸡精
2-3瓣蒜头
做法：
肉先绞肉机绞烂，放点苏打粉盐水
地瓜粉与肉和在一起，然后用盘子放好，用小勺子一勺勺放锅里，待水沸就可以下锅煮了
福州海鲜粉干
海鲜粉干
用料：
安溪粉干
螃蟹
明虾
熟鱼干
芹菜蒜
鲜香菇
沙县辣酱
做法：
熟鱼干提前泡水，海鲜洗干净，香菇芹菜蒜洗净切好备用
锅里热油用芹菜蒜加虾油（就是鱼露）爆香，然后加入香菇，虾，鱼干，螃蟹或者海蛎之类的加水炖煮
烧水，水烧开以后把粉干烫一下，捞出来备用
把粉干放锅里和汤底一起煮，记得粉干一定要提前捞一下否则会有粉面味儿
齐活，加沙县辣酱是个不错的选择！！
快手简餐 炒馒头
一直不怎么喜欢吃馒头，家里人却很爱吃，也默认我爱吃，我欲哭无泪。
偶然间发现了这种做法，省时省力还对我味口，突然可以接受把馒头作为主食了。
那天我本来想炸片馒头干的。
用料：
1个馒头
2根火腿肠
2勺老干妈
做法：
馒头切块，火腿肠切丁。馒头块不要太大。
锅中下油，油热之后加入火腿肠翻炒，待火腿肠表面稍微变干，加入切好的馒头块继续翻炒。
待馒头块受热均匀之后，加入两勺老干妈，继续翻炒。
待到馒头块表面均匀上色，就可以出锅了。想吃干一点可以再炒一会儿。
玫瑰花🌹点心
非常有食欲且比较简单的一款中式点心！

制作方法很简单，可能就是卷玫瑰花🌹

的时候工序繁琐一点点点啦……

    可以当做快手早餐，也可当点心，

最后再沾上自己爱吃的酱，啧啧啧啧……

那味道，不多说，赶紧动起手来吧！😊
用料：
36个水饺皮
250克猪肉
一勺料酒
3克盐
2克味精
少许葱
做法：
4个水饺皮为一朵玫瑰花，按以上方式铺开
在皮上将准备好的肉铺上
将皮子对折，两头沾上水，增加玫瑰花的粘度
从一头顺时针方向开始卷起来，最后尾和头沾起来就可以了！😁
成品图！
上锅蒸15分，就可以享用拉！沾上爱吃的酱，别提有多幸福拉！

拉拉拉拉……
辣咖喱鸡肉饭
超爱咖喱，下饭美味，做起来又快手，此配方为两份午饭的量，我们都是大胃王😂
用料：
半个洋葱
2个土豆
1根胡萝卜
2只去骨鸡腿肉
少许葱姜
3块咖喱块
5克胡椒粉
2勺料酒
8克（可根据口味调整）盐
少许食油
做法：
胡萝卜和土豆洗净、切马蹄块或者方块随心情😛放入清水中浸泡备用
圆葱切块，葱姜切片
去骨鸡腿肉切块，别太小，炒的时候会缩，加料酒、盐、胡椒粉腌制鸡腿肉半小时🍗入味、去腥
热锅冷油放葱姜爆香
鸡腿肉冲水后沥干，放入锅中翻炒
鸡腿肉至完全变色缩小，取出备用
重新热锅起油加入圆葱爆香
放入土豆和胡萝卜块翻炒
加入高汤或清水没过食材，顿至土豆边缘变色加入鸡肉一起炖
食材全部熟透放入咖喱块，不停的搅拌，以防糊锅
实在太爱煮咖喱的时候冒泡泡的感觉，好满足😋出锅前加入盐
妥了✌️
抓住草莓的尾巴
用料：
500g草莓
100g糖
1个柠檬柠檬屑
半个柠檬柠檬汁
做法：
草莓清洗干净，切丁，加糖和柠檬皮屑腌制40分钟
玻璃瓶微波炉100度消毒8分钟
不粘锅倒入腌好的草莓丁，连同汁，中小火熬到粘稠状，装入玻璃瓶倒扣，冷凉后冰箱冷藏保存即可
鸡肉蔬菜焖饭（儿童食谱）
每天想给孩子做什么时间好难的事情！
今天来给大家分享一个 营养均衡 又简单易做的食谱吧！
我女儿可以吃大一碗哦！
用料：
4条小鸡胸肉                
半个洋葱                          
1根胡萝卜                     
适量冷冻玉米粒
适量冷冻青豆                   
少量盐
少量料酒
少量酱油
少量胡椒粉
做法：
胡萝卜 洋葱 按照自己喜欢的程度切好 我是切成小块 冷冻蔬菜 你们也可以用新鲜的～
鸡胸肉也可以用鸡腿肉代替 
用少量盐巴 胡椒粉 料酒 腌制切好的鸡胸肉
平底锅放少量油 稍微炒一下胡萝卜 这样可以更好的发挥出胡萝卜素的作用
洗好米 放进电饭煲里。 放入腌好的鸡肉
放入其他食材 如果有蘑菇也可以切好放进去
电饭煲里加水 漠过所有食材。 加一小块黄油在上面。再淋一点点酱油 增加风味！按煮饭！
煮好啦
香喷喷
小朋友可以吃饭啦！
豆沙月饼
一时兴起，做到半夜一点多
用料：
4克枧水
209克中筋面粉
145克转化糖浆
50克色拉油
一斤红豆
一个鸡蛋
适量糖
我也不知道，哈哈哈哈哈豆沙馅色拉油
做法：
用电饭锅煮粥档煮熟，再闷半个小时
过筛，没用料理机觉得手工会更好一些，不过炒鸡累！
炒的时候加糖和油，糖要和自己的胃口，我个人比较喜欢不太甜的，这个馅的油失手倒了很多不过出来的馅貌似刚刚好，炒到把锅铲拿起不塌就可以，而且要不停的翻动不然会糊，
把色拉油转化糖浆中筋面粉放在一起，用筷子搅拌均匀，不要用打蛋器，你懂的！和完面以后要套上保鲜膜醒两个半小时
模具里要放面摇晃均！这样容易脱模
一百五十度烤五分钟然后刷蛋液，再烤十五或者二十分钟
考完量凉，放进保鲜袋里回油一两天就可以吃了
芹菜豆腐软饭
朋友家宝宝1岁，总爱煮芹菜豆腐饭，

看宝宝吃的那么香，我也忍不住拿稻鸭米试了试，感觉似乎还不赖。

食材推荐：
原生态稻鸭米：http://yinkuntianyuan.tmall.com/
用料：
嫩芹菜
大米
肉汤
胡萝卜
紫菜
豆腐
做法：
将豆腐切成小块，胡萝卜，芹菜心切碎，分别用开水焯一下
豆腐，肉汤，米饭，胡萝卜，芹菜心一起放入焖饭锅
材料焖熟后，加一点紫菜搅拌即可
五色养生饼
养生美食……其实是我自己记的菜谱，你也知道不是每一道菜你都不会忘记！
用料：
绿色菠菜 应季蔬菜
红色番茄
橙色胡萝卜
白色莲菜或山药
黑色木耳
三选一 鱼肉、牛肉、鸡肉
鸡蛋 洋葱
做法：
菠菜、木耳过水，番茄去皮 接着把以上材料全部切丁
混合以上材料打入鸡蛋，料多可以多加鸡蛋，➕盐➕糖 拌匀后➕少量面粉 不用太多佐料这样养生味道也不错哦！
切洋葱圈，不挑大小都可以用，锅里放油小火或者用电饼铛跟方便，油热放入洋葱圈，把调好的料倒入洋葱圈里。
煎正反面个3分钟，两面金黄即可。
芝心红薯球pk豆沙红薯球，你中意哪一款？
红薯，俗称地瓜、山芋，有“长寿食品”之誉。据明代李时珍《本草纲目》记载："甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴，海中之人食之长寿。

往日里，我们吃惯了地瓜粥和烤红薯，今日，便换一换口味，尝试一下红薯球的做法吧~
用料：
280克去皮红薯
140克糯米粉
适量芝麻
适量豆沙
适量芝士
做法：

Step1:准备红薯泥。红薯洗净、去皮、切块，放入锅中蒸熟、捣成泥。
Step2：揉面。将糯米粉慢慢加入红薯泥中，揉成表面光滑、软硬适中的面团。

Step3：分切。将面团搓成长条，分成大小均等的30个小剂子，捏紧、搓成圆形。
Step4：准备内陷。取出提前备好的芝士、豆沙馅，捏成小团子备用。再倒些白芝麻在面板上。

Step5：包入馅料。取一个面团，按压、捏扁，然后将芝士、豆沙团子分别包裹进扁面团中，再收紧口子、再次捏紧、搓圆。
Step6：裹上芝麻。搓好的红薯球，可以裹上适量的芝麻，既能增加酥脆感，又能提升香味。
Step7：炸制。锅中放油烧热，沿锅边下入红薯球。炸至通体金黄时，便可出锅。
Step8：捞出、滤油。炸熟的红薯球，用漏勺捞出、滤油，然后放在吸油纸上，去除多余的油分，再装入盘中。
皮薄如纸，外皮焦香，内陷绵软，赞赞赞！一定要烫烫的就开吃～
刚出锅的豆沙红薯球，焦香、软糯。豆沙的清甜与糯米的香味相互融合，相得益彰，只需一口，瞬间就会被它默默圈粉。
新鲜出锅的芝心红薯球，色彩明艳，外皮酥脆，内陷绵软。在圆滚滚的红薯球上轻轻咬一口，被禁锢在球心的热气像脱缰的野马，喷涌而出。
搭配一杯醇香鲜榨的豆浆，更秒～
摆拍还是要的～
胡萝卜羊肉馅饺子
羊肉，性温，能御寒，又能补身体。适宜于冬季食用，又被称为冬令补品。羊肉搭配胡萝卜或者白萝卜包饺子都很好。孩子偏好胡萝卜，所以在此就介绍一下胡萝卜羊肉饺子的做法。
用料：
1斤羊肉
3根胡萝卜
1个洋葱
1把香菜
1把香葱
2只鸡蛋
适量盐
适量味极鲜
适量花生油
少许麻油
适量十三香
1200g高筋面粉
适量冷水
适量手粉
做法：
1:羊肉清洗后控干水分。
2:胡萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝（便于剁细）。
3:将控干水分的羊肉放进绞肉机绞肉米（手劲大、有时间的亲们也可以切丝后直接剁细）。
4:取适量羊肉和同比胡萝卜丝、加入同比洋葱、香菜以及香葱细细剁。剁的过程中加少许味极鲜一起剁，以方便肉馅易粘连，另一方面比较容易入味。
5:剁好的状态是肉和胡萝卜是成团的。
6:全部剁好馅之后，开始加调料。调料的量可以根据自己的口味加减。加鸡蛋的作用是调和馅的粘度，饺子馅水嫩。花生油差不多加300-400ml左右（多加一些的话汤汁会多一学）。
7:调料全部放入后，用筷子顺同一方向搅拌，直至拌均匀。可以挑少许馅料舌尖尝一下咸淡。
8:拌好的馅料闪闪发光，用筷子挑起不会立刻滴落的状态。

9:用冷水和面，不要太软，偏硬一点但不能太硬。揉好后静止10-15分钟让面醒软一些。
10:取1/2块面团，搓成滚圆的长条，用刀切成30个大小相同的小剂子，压扁后擀成饺子皮（中间厚边缘薄），然后就可以包了。
包好尽快下锅。如果太多的话可以放冰箱速冻后装保鲜袋保存。
配上清凉的小菜，一碗热腾腾的饺子汤。满满的幸福感有木有？！
波兰种黑麦吐司
买了王后的黑麦粉，总不能浪费吧，于是把leibaobao的波兰种吐司改了改，加了黑麦粉进去做黑麦吐司。之前波兰种吐司的爆发力真是惊人，加了黑麦，估计会差一些。把配比记录下来，方便自己以后查看。这是两个吐司的量。波兰种只取200 克混合到主面团。
用料：
350克高筋面粉
50克黑麦粉
30克黄油
4克酵母
80克砂糖
4克盐
30克奶粉
96克鸡蛋
120克牛奶
波兰种：
100克高粉 
20克黑麦粉
120克水
1.2克酵母
做法：
波兰种混合，室温发至有气泡，可以直接用，也可以放冰箱，冷藏可以保存2-3天。
波兰种混合除黄油外的其他材料，搅拌至光滑，注意面温不要太高。加入黄油打匀。
一发28度以下发至2-2.5倍大，按下不回缩不塌陷。分割成六等份，滚圆松弛15分钟
一次擀卷放入吐司盒。
38度二发至八分满。
我的烤箱，上火150，下火170烤40分钟，5分钟后要盖锡纸。
XO酱干捞面
闲置的XO酱不知道怎么吃?
只要加上一点蒸鱼豉油就可以用来捞面，味道出奇的好，非常简单方便~完全可以媲美餐厅的味道~不信您就试试~
用料：
140g生面条
5g葱花
10gXO酱
10g蒸鱼豉油
5g麻油
3汤匙煮面的原汤
3条小青菜
做法：
将葱花，蒸鱼豉油，麻油放在碗底。
面条煮大约2-3分钟后过火。先将面汤捞起3汤匙，与步骤1的酱料调和成酱汁。再将面条捞出与酱汁拌均匀，点缀几棵烫熟的小青菜即可~
青椒炒土豆片
用料：
2只青椒
2个土豆
食用油
胡椒粉
五香粉
生抽
蒜末
姜末
葱花
鸡精
做法：
青椒洗净撕片，土豆洗净去皮切片
炒锅内放油烧热，加蒜末姜末爆香，放土豆片翻炒片刻，加五香粉胡椒粉生抽炒匀
加入青椒，炒熟后加适量盐，加入葱花、鸡精炒匀出锅
无蛋版巧克力脆皮榴莲冰淇淋
快要到中秋节了，想给朋友们做点月饼吃吃。然后发现上次出去玩买的巧克力还剩好多，就突发奇想做了这个脆皮冰淇淋。我不会告诉你们，一开始我只是为了消耗巧克力……
用料：
400毫升动物性淡奶油
120毫升牛奶
400克榴莲去核果肉
35克糖粉
85克巧克力块
做法：
榴莲果肉打成果泥备用，不用刻意挑出果肉纤维，有果肉口感更棒！
取无油无水的料理盆倒入奶油打发至7到八成！
将牛奶 糖粉 榴莲果肉倒入打发好的奶油盆中搅拌均匀，为了口感更棒可以用打蛋器高速搅拌10秒。
将搅拌好的混合物静置几分钟后盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻两小时，取出再次用刮刀搅拌一次然后继续盖上保鲜膜冷冻一晚上！这样味道浓香，口感细腻的榴莲冰淇淋就完成啦！也可以分装成小盒，以后随时想吃都方便！
下面的步骤纯粹是无心之举，看到买回家后就一直没用的hello kitty硅胶模和好几盒没吃的巧克力，就想试试做次少女心的脆皮冰淇淋。(☆_☆)但是没想到，巧克力和榴莲的碰撞是那么的惊艳！
将巧克力块放入烤碗在烤箱烤12分钟
用硅胶刷将软化好的巧克力在硅胶模上刷一次（稍微厚点），然后将硅胶模放入冰箱冷冻半小时。然后取出再次刷一成巧克力（刷实在点）然后放入冰箱继续冷冻半小时。第二次冷冻巧克力前将冷冻好的榴莲冰淇淋取出，室温软化半小时。
取出冷冻好的巧克力，将软化好的榴莲冰淇淋填入模具内，继续放入冰箱冷冻10分钟。最后，刷一层厚厚的巧克力封层，然后放入冰箱冷冻，想吃的时候随时取出来吃就OK啦！
辣烤时蔬
喜欢这样食材丰富色彩艳丽的食物
只是看上去便给人浓浓的满足感。
就好像颇受欢迎的乱炖，寓意全家福
那种感觉是相似的
年节期间吃吃喝喝肠胃总是容易有负担，
这样简简单单的来一份 ，瞬间便有了食欲
用料：
藕半个，土豆1个
蟹味菇、白玉菇	各150克，豆腐干1-2片
五花肉100克芹菜80克
自制脆皮肠3-4根肉丸7-8颗
红辣椒7~8个，蒜瓣	5、6个
#调味
蒜蓉辣酱	1+1大匙
生抽1大匙盐适量
烤肉酱1大匙蚝油1大匙
五香粉1/2小匙食用油1大匙
做法：
五花肉切薄片放入碗中
加入一大匙蒜蓉辣酱，一大匙烤肉酱一大匙生抽
加入拍碎的蒜瓣
抓匀盖保鲜膜腌制20-30分钟
土豆和莲藕切薄片，芹菜斜切小段
蘑菇洗干净 ，豆腐干切丝备用
将所有配菜放入搅拌碗
加一大匙蒜蓉辣酱一大匙蚝油
加入五香粉和食用油，拌匀
烤盘 底部刷少许食用油
底层放土豆片
将五花肉码在上面
其他食材直接倒入烤盘
脆皮肠稍微改刀放在上面
放入预热好的烤箱中层
上下管200度烘烤25分钟左右即可
出炉
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补铁、补钙，天然调味料——白芝麻紫菜虾皮粉
随着宝宝的长大，渐渐地对食物有了自己的口味。淡而无味的辅食吃起来没有一点味道，宝宝有时候甚至不肯进食，这着实让父母们感到很烦恼。0-1岁的宝宝是不提倡给宝宝加盐等调味料的，1岁以后也是以少盐为主。那怎么样才能做到既不加盐，又能给宝宝的辅食增添点味道呢？今天就介绍一款纯天然的提鲜调味料——白芝麻紫菜虾皮粉。
用料：
50g免洗紫菜
125g无盐虾皮
20g白芝麻
做法：
准备好食材。
虾皮去掉杂物之后，放入碗里，倒入清水。
用手轻轻搅拌均匀，让虾皮里残留的脏东西沉淀下来。
用滤网将虾皮都捞起来，放入一个干净的碗里。
重复上面的步骤，再做4、5次，直到虾皮完全洗干净为止。用漏碗沥干水分。
把沥干水分的虾皮放入锅中，用小火慢慢烘干水分。期间用铲子不断搅拌，直到虾皮变成微黄，变脆时取出，放到一旁待用。
将紫菜放入锅里，开小火烘干。直到紫菜变色，有淡淡的味道飘出来后取出一旁待用。
将白芝麻洗净、沥干水分后，放入锅中，开最小火慢慢翻炒。直到芝麻变得微黄，有点油性的黏在一起时取出一旁待用
将虾皮、紫菜和白芝麻一同放入研磨机里，开动机器全部打碎。
打完之后有可能会结块，是因为还不够干，这时候再放入锅里重新翻炒均匀。
炒干之后放入碗里冷却。
全部冷却之后，装入密封瓶里放入冰箱冷藏保存。
金元宝云吞
孩子说我好久没包饺子了。让老爷买饺子皮，阴差阳错买回来云吞皮。哈哈。那就来做金元宝云吞吧。
用料：
数张馄饨皮
适量水
猪肉+红葱头剁成馅肉馅
做法：
这是剁好的馅。猪肉+红葱头+盐+鲍鱼汁
市场买回来的云吞皮
拿一张云吞皮，放一点馅。
半张云吞皮涂点水
对折，压一下。粘性很好。
一边的头点上水。
提着另外一边拉过来，粘住。
整形。元宝初现。哈哈。
来一张全家福。
盆满钵满。元宝。人见人爱。
六个月宝宝辅食
用料：
两勺。我用的嘉宝米粉米粉
适量。六个多月的宝宝不用吃很稀。宝妈适量就好温水
半个苹果
做法：
苹果带皮切好加入蒸锅，开锅蒸10-15分钟
婴儿米粉取两勺，加入适量水，顺时针搅拌静置半分钟。蒸好的苹果放入辅食机加少量水打成泥，和米粉混合即可。也可以充好的米粉和苹果一起打。带皮的苹果蒸过后会有果胶。蒸苹果对宝宝腹泻有一定的帮助哦
家常地瓜饼
无意间看见红薯饼的做法，问老妈想不想吃，她说吃，就尝试着做了，还行，挺成功！✌
用料：
6个红薯
300克面粉
做法：
红薯蒸熟，捣成泥，加入面粉，和好后，醒20分钟，然后擀成饼装状！
放入电饼铛，煎至两面金黄！
完成😁ps:家里没有黑芝麻了，放点黑芝麻，卖相更好，味道也会更好！😁
小兔子饼干
有不懂的可以加我微信1066909339噢！
用料：
低筋面粉：240克
黄油：120克
奶粉：15克
细砂糖：60克
鸡蛋：1个
杏仁适量
做法：
1、黄油加糖打发后加入蛋液搅拌均匀
2、放入低筋面粉奶粉过筛搅拌均匀
3、擀制厚度如视频中然后拿模型压出小兔子
4、放入烤箱170度中层12分钟
金枪鱼蛋黄酱焗茄子
用料：
3个 270g茄子
#酱
80g1罐金枪鱼罐头
3大勺蛋黄酱
各1大勺芥末 白葡萄酒
适量盐 胡椒
#调料
2大勺 橄榄油
适量盐 胡椒
做法：
茄子切条 5-6mm宽 混合酱 调料 
浅容器铺满 1000w烤箱10-12分钟 盖铝箔纸
电饼铛烤小蛋糕
午觉睡醒后特别想吃蛋糕，但又不想出去，就自己动手丰衣足食^_^
用料：
1个鸡蛋
60克低筋面粉
35克细砂糖
2克泡打粉
60克无盐黄油
做法：
黄油切小块放置室温软化
细砂糖分三次加入蛋液中，全蛋打发（顺手就把面粉加进去了，补拍的照片）

将泡打粉加到面粉中搅拌均匀
将软化后的黄油加入到打发后的蛋液中，与面粉搅拌均匀至面糊成光滑浓稠状，用勺子挖到加热好的电饼铛中
烤五分钟左右，出锅即可
法式蛋皮吐司
比起单纯的吃白吐司喝牛奶，加入牛奶、白兰地的蛋皮，还有沙拉酱、黄瓜、火腿的搭配，口感更丰富，营养更全面，再配上自己喜欢的咖啡或其它饮品，就是一顿非常不错的，有小资情调的早茶，这样的享受，就算厨艺白痴，自己在家十分钟也可快速做好。所以学厨也不是特别困难的事，只要用点小心思，生活就会变得更美好。
用料：
三片吐司
半根黄瓜
两片火腿
适量沙拉酱
2个鸡蛋
50克牛奶
5克糖
1小勺白兰地
15克过筛低筋面粉
适量（C）溶化黄油
做法：
准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块
取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿
将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮
再从中一剖两半
将材料B混合搅打均匀
打好的蛋液用筛网过滤一遍
倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮
将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可
胡萝卜丝饼
用料：
2鸡蛋
200克面粉
适量克盐
4根小葱
1根胡萝卜
做法：
一很胡萝卜擦成丝备用
加入两个鸡蛋和香葱末，两勺面粉，搅拌均匀。
导入锅底煎，锅底放少许油。
翻面煎成金黄色。
切开装盘。
搭配一碗小米粥。早饭完成！
圣诞姜饼屋
投票地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_62f398660100gxyx.html
为了参加乐扣乐扣杯创意料理大赛我翻出曾经做的第一个姜饼屋。
圣诞节的姜饼和姜饼屋像一个童话般的梦，那个能吃的小房子，甜甜美美的，不是只能出现在童话故事里吗？？
其实做姜饼屋并不难，制作的过程像一个大人亲手圆了自己的梦想一样，又兴奋又激动。
再把你能想到的，手头上有的一切可爱的小糖果、小装饰填在房子上，无论如何也不忍心吃掉她的。
这个圣诞节打算做半打姜饼屋送人，这算是完美圣诞礼物吧？！
想象着将一个姜饼屋捧到朋友面前，她们欣喜吃惊的表情，哈。。。很满足
那么，这个圣诞节就做个华丽且独一无二的姜饼屋吧，相信她带给你和身边人的惊喜是无法想像的！
gogo
跟我一起做姜饼屋了！
其实，这是第一次做的姜饼和姜饼屋
美梦也能成真，只要你愿意！
幸福也能成真，只要你相信！

姜饼屋用料做了两个小屋
用料：
670克低粉
8克姜粉
85克奶油
175克红糖
175克蜂蜜
1个全蛋
80克牛奶
3克小苏打
3克肉桂粉
200克糖粉
一个蛋清
一小匙白醋
做法：
姜饼屋的图纸用硬纸板剪下来
将奶油与红糖混合拌匀，再加入全蛋、蜂蜜、牛奶拌匀
再加入各种调味粉和低筋粉
拌成面团后放入冰箱松驰30－60分钟
将面团擀成3－5毫米厚的面片
将姜饼屋的纸板放在面片上，用刀刻出形状
烤箱预热，180度，烤15分钟。先烤5分钟拿出刷全蛋液，再入箱烤
个蛋清、200克糖粉糖粉分三次加入蛋清中，打发至硬性
儿童节礼物，长颈鹿蛋糕卷【北鼎烤箱食谱】
1.因为我儿子喜欢长颈鹿，所以会给他做长颈鹿图案的，用同样的方法也可以做奶油的，波点的，蝴蝶结的等等等等。
2.卷的馅料可以根据个人喜好做哦，平时我会做香蕉馅料比较多，香蕉跟奶油还有巧克力是绝配的。
3.烤卷的时间温度根据不一样品牌的烤箱会有所不一样哦，我用的是北鼎的烤箱，并且开了热风。170度是炉内温度。
4.可可面糊很容易消泡，蛋白也在常温下也很容易消泡。所以打好蛋白糊以后，取出少量跟原味蛋黄糊搅拌时，剩余的蛋白糊要放进冰箱里。可可面糊跟蛋白糊搅拌时动作要轻快，但一定要把面糊搅拌均匀哦。这个没有技巧的，就是多做几次就可以了。
5.最后希望大家都可以给宝宝做一个儿童节蛋糕哟。
用料：
6个鸡蛋
90g低筋面粉
8g可可粉
60g葵花籽油
70g纯牛奶
80g细砂糖
做法：
蛋黄蛋清分离，鸡蛋搅拌均匀
加入葵花籽油，搅拌均匀

加入纯牛奶搅拌均匀
加入面粉z型蛋抽搅拌均匀，有了原味蛋黄糊
取出50g原味蛋黄糊放入另一个干净的容器里，剩余的蛋黄糊加入可可粉，z形搅拌均匀。 
可可蛋黄糊
烤箱预热170度，烤盘铺上油布
蛋清分三次加入细砂电动打蛋器打发至湿性发泡有小弯钩
用汤勺，勺3勺打发的蛋白，分次放入之前留的50g原味蛋黄糊，刮刀搅拌均匀。放入裱花袋（用小号圆形花嘴），画长颈鹿纹路。放入烤箱170度烤1-2分钟定型花纹。
可可蛋黄糊与打发的蛋白搅拌均匀。（分三次把蛋白放入蛋黄糊里，刮刀切拌式的搅拌均匀），倒入有长颈鹿花纹的烤盘里。
北鼎烤箱170度，15分钟
从烤箱拿出，把蛋糕放在烤盘上晾凉。150g奶油打发放进蛋糕卷，卷好定型就OK啦。
徐松-番茄汁火腿意面
用料：
适量番茄沙司
1份意大利面
半根火腿肠
做法：
烧一锅水，待水烧开后加少许盐，放入意面煮至个人喜爱硬度
加入少许油放入番茄沙司炒出红油，加入切碎的火腿肠
捞出意面，放出炒好的酱汁中翻炒，加入少许盐
也可加入少许罗勒碎和胡椒
洋葱爆鱿鱼
用料：
1只（水发鱿鱼）鱿鱼
一个洋葱
少许料酒
两片姜
一小勺糖
适量（可加可不加）番茄酱
适量耗油
适量孜然粉
适量生抽
做法：
洋葱切片，备用。
我买的是超市直接切好花刀的水发鱿鱼，有时间的话也可以自己切花刀，无论是买的切好的还是没切好的，都一定要把鱿鱼身上那一层薄皮去掉。鱿鱼片切成菱形，鱿鱼须切段。备用
锅中加水加姜片，料酒，水开加入切好的鱿鱼，用开水淖一下，鱿鱼片卷起来就可以捞起，放入凉水里备用。
锅中加油，比平时炒菜的油要多，油五分热的时候加入耗油，番茄酱，生抽，熬酱，小火慢慢的熬，熬至粘稠倒入鱿鱼翻炒，这时火可以开大一点儿，炒两三分钟后加入少许孜然粉再翻炒几下。倒入洋葱继续翻炒，洋葱炒软后，再加入适量盐和孜然粉。翻炒均匀后就可以出锅了。如果喜欢吃辣可以加入辣椒油或辣椒面。
干煎油豆腐（豆泡）
简易下酒菜，还吃的关键是豆腐本身就要香。
用料：
一袋油豆腐
少许油
少许盐
做法：
准备油豆腐一包
锅烧热，下少许油，加盐炒香。（我自己加了一点肥猪肉）
油锅热了之后关小火，下豆腐（整只不要切），一面发白（基本上下锅就会因为高温马上发白了）之后马上翻面。根据自己喜好再加盐，盛出来就好。
青椒炒肉
用料：
3个青椒
250克五花肉
3瓣大蒜
适量鲜酱油
做法：
青椒切段备用，五花肉切薄片，可以分一些纯瘦肉，放入蚝油、料酒、酱油、胡椒粉和清水，清水全部抓进肉里会很嫩，拌匀后加入一点点淀粉锁住水分，腌制一会待用，热锅放入少量油，下入辣椒加盐干煸，半熟后捞出备用
热锅先放入带肥肉五花肉煸炒出油，放入蒜头炒香，再放入腌制好的瘦肉
混合后翻炒片刻，加入辣椒一起翻炒
加入适量酱油一起翻炒，需要可以再加些盐，翻炒均匀后即可出锅
芝麻酥糖
原本应该用黑芝麻，不过咱家黑芝麻只有少少许，而白芝麻却是多到不知道如何解决，于是就换用了白芝麻。虽然说黑芝麻看起来更吸引人，但白芝麻也是不错。其实糖做起来并不复杂，关键在温度的把握。从前的老师傅估计不要什么温度计，但经验老到，一看就知道火候到没到。缺少实操的人还是得靠温度计的提示。只是觉得这电子温度计不能持续显示，想要个机械式的。
用料：
50克水麦芽
100克白砂糖
50克水
150克熟白芝麻
10克黄油
0.5克盐
做法：
用料
将芝麻放入料理机搅打成粉
放入烤箱，100度保温，备用
将水麦芽，糖，盐，水，依次加入锅中
搅拌均匀
加热至136度，停火
加入芝麻粉拌匀
加入黄油，拌匀
倒在油布上，整形成长方条
略凉后切成2-3毫米的片
成品
爆炒鱿鱼
用料：
5只鱿鱼
5片姜
10瓣蒜
1勺蚝油
2勺酱油
10个干辣椒
做法：
鲜鱿无肚，清洗干净内脏
将头和身体分开
鲜鱿身体部分切网状花纹
身体切花后切成小块，头部切成三块，去掉眼睛和嘴巴
开锅煮开水下鲜鱿飞下水，让鲜鱿硬身定型，这样爆炒的时候才不会出水。
热锅猛油，下生姜，蒜，干辣椒，爆至鲜鱿金黄色后下蚝油，酱油，砂糖小许，继续爆炒一分钟后即可上碟。
造型馒头（我做过的仿真记录）
最近我疯狂的爱上了造型馒头，尤其仿真。一块面团在手上揉来揉去，最后是变化莫测。 三个月前，我还是面食小白，从没做过馒头，而今迈步从头越。现在一块面团在手，做起来游刃有余。弥补了在孩童时代没玩过橡皮泥的缺憾。每天做一道美食，心里怎么想，手中的面团就会出现什么样的状态，真是一切尽在掌握中。动了手，养了眼，又美了心。真是何乐而不为啊！以下是我学习仿真作品的一个记录。
用料：
适量酵母粉
适量面粉
适量水
适量油
适量蔬果汁
适量天然色素
做法：
仿真火龙果：主色火龙果汁，配色菠菜汁。
仿真香蕉：主色南瓜泥，配色可可粉。
仿真水仙芒果：主色南瓜泥，配色黑芝麻酱。
仿真香菇：主色可可粉。
仿真白萝卜
仿真金针菇，肉卷：主色可可粉，配色红曲粉。
仿真雪花牛肉片：主色可可粉，配色红曲粉。
仿真肥牛片：主色可可粉，配色红曲粉。
仿真牛肉卷，牛肉片，牛肉丝：主色可可粉，配色红曲粉。
仿真口蘑：主色白面，配色可可粉。
仿真玉米棒：主色南瓜泥。
仿真小南瓜：主色南瓜泥，配色胡萝卜汁。
仿真发芽土豆：主色南瓜泥，配色可可粉，绿茶粉。
仿真玫瑰花：主色红曲粉，火龙果汁。
仿真秋葵：主色绿茶粉。
仿真水煮花生：主色红糖粉。
仿真带泥马蹄：主色红糖，配色红糖粉。
仿真枇杷。主色南瓜泥，配色可可粉。
仿真青芒果。主色菠菜汁，配色可可粉。
仿真石榴。主色南瓜泥，配色红曲粉。
仿真苦瓜。主色菠菜汁。
仿真香蕉：主色南瓜泥，配色可可粉。
仿真小花篮。：主色，可可粉，配色，红糖粉。
仿真紫砂壶。主色可可粉，配色红曲粉。
仿真花朵包：主要，可可粉，配色随意。
仿真山竹：主色可可粉，配色菠菜汁
甜瓜雪燕牛奶羹#麦子厨房美食锅#
秋天是一个滋补的好季节，这时候人的身体经过了夏天的洗礼，到了秋天开始进补，今天就分享一款甜瓜雪燕牛奶羹
用料：
250克牛奶
1个甜瓜
5克雪燕
做法：
准备好食材，雪燕提前浸泡一天，中间换水
甜瓜切一半，倒入牛奶，美食锅蒸半小时
雪燕清洗干净沥干水分
把雪燕倒入甜瓜牛奶中，盖上盖继续蒸20分钟
取出开吃，香甜丝滑
奶香浓郁，甜瓜的清新，配上丝滑的雪燕，美容养颜，在这个秋天做起来吧！