xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
抹茶毛巾卷
一点都不甜腻。抹茶和蜜红豆是绝配。蜜红豆的甜可以中和抹茶的苦味。
用料：
15克黄油
6克抹茶粉
420克牛奶
50克细砂糖
80克低筋粉
3个（小的）大的2个鸡蛋
400克淡奶油
100克蜜红豆
10克抹茶粉（撒粉用）
以上是3个毛巾卷的料（每卷4片抹茶皮）
做法：
黄油称好，隔水融化！家里有微波炉的，可以用微波炉。
融化的黄油里加入抹茶粉，搅拌均匀。
200克牛奶+细砂糖+抹茶黄油液。
加温到细砂糖融化。
加入剩余的220克牛奶。
加入低筋面粉，过筛，搅拌均匀。
鸡蛋液和抹茶牛奶液混合，搅拌均匀。
一定要过滤，多过滤几遍，这样可以减少气泡，面糊细腻。
摊煎饼一样，把抹茶皮煎好，裁剪好！又薄又有弹性。
面皮光的一面在下面，然后抹上打好的淡奶油。
撒上蜜豆。
先把边边包起来，再卷起来。
撒上抹茶粉。这样就做好了。
切开！就可以开吃了。
清清凉凉芝麻酱拌菠菜
菠菜真的是个很神奇的东西。那么大把。煮完缩得剩不到五分之一。尴尬死了～
用料：
一大把菠菜
一撮芝麻
三勺芝麻酱
三勺美乃滋
两勺味醂
半勺柱侯酱
半勺芥末
半勺糖
半勺花椒油
适量盐
适量腌红姜
做法：
芝麻在无水无油的锅里焙熟焙香。所有配料在碗里搅和搅和备用。可加适量盐调节咸淡。
菠菜洗净。烧一锅水。加适量盐和食用油。下菠菜焯水。焯水后冲冷水降温。微微挤出部分水分后逗散备用。
拌在一起。加腌红姜点缀。嗒哒～
清蒸土鸡
食谱来自 庆山《得未曾有》
用料：
半只土鸡
适量葱
3片姜
2匙料酒
适量盐
做法：
土鸡洗净切块，放在一个深一点的盘子里，放上葱段，姜片，撒上料酒和盐。上锅蒸15分钟即可。
秋冬浓郁暖汤，姬松茸炖排骨汤。
碰到卖姬松茸的，便宜还挺好吃，买回家炖排骨红枣，鲜甜暖胃还解馋。
用料：
500克排骨
15朵姬松茸
6片姜片
3片香叶
一块桂皮
10颗红枣
一把枸杞
适量盐
做法：
排骨洗净后，和姜片、香叶，桂皮一起冷水下锅，煮开后撇去浮沫。
加入洗净的姬松茸，盖上盖子小火炖煮40分钟左右。姬松茸清洁起来略麻烦，要用小刷子整体刷一下，所以嫌麻烦的话换别的蘑菇也行！
打开盖子，把洗净的红枣放进去，再盖好盖子炖30分钟左右。
打开盖子加入洗净的枸杞，再炖10分钟左右，加盐出锅。
完成啦！
凉拌海蛰
许久没吃过海蜇，就买了一袋装的回来拌着吃，感觉不错，夏天吃凉菜就是舒服！健康，美味，还瘦身啊！
加入各式的蔬菜，营养就更好了啊
用料：
海蜇
青瓜
洋葱
紫甘蓝
香油
盐
陈醋
香菜
白芝麻
生抽
鸡粉
糖
适量
做法：
海蜇开袋后先用清水泡一下盐份，再过凉开水泡一下；再沥干备用；
青瓜切丝备用；
香菜，紫甘蓝也切丝备用；
洋葱切丝备用；
调凉拌汁，盘中入少许盐，糖，陈醋，香油，鸡粉，炒香的芝麻等等拌匀；
把海蜇和所有蔬菜丝混在一起；
淋上调味汁拌均即可！
自制栗子馅
我绝对不是因为小栗旬才沉迷栗子馅！
用料：
板栗
无盐或低盐黄油
水或牛奶
白砂糖
做法：
将栗子捣成粉状。第一次做的时候没有捣得很碎，我安慰自己栗子泥中还有栗子粒，口感一定棒棒的！结果，有点一言难尽，还是捣的尽量碎吧！
平底锅什么都不用加，倒入栗子粉，可以看见此时栗子粉成块状。
中小火炒去部分水份，栗子粉非常轻盈，炒的时候阻力小了很多，有点类似面粉的质地。
加入适量白糖和黄油。个人认为黄油用量看个人喜好，融化后的黄油能覆盖大部分栗子（如图中深色的部分）就可以了。
少量多次加入饮用水或者牛奶，直到自己想要的稠度为止。
呐，就是这样啦～这个可以放在密封盒子里冷藏保存，不过这么好吃，应该吃不了多久吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
超级下饭大盘鸡
自己不太爱吃鸡肉，所以也很少做。有一次看到一个大厨做了这道大盘鸡，而且教的步骤很全，正好赶上家里有材料就尝试的做了！结果味道很不错！今儿又想吃这口，索性就边做边拍，分享出来！
用料：
2个土豆
1根线椒
20粒花椒
1大勺豆瓣酱
3只鸡腿
做法：
鸡腿洗净切块，用盐，胡椒粉，花椒粉，料酒搅拌，然后腌15分钟
这是新疆的辣椒，用水泡一会
多切一些葱，姜，另准备一份葱和蒜末，还有一些青椒
这个是炒的糖色，为了菜品颜色好看，提前炒好的
把土豆切块放水里煮熟，加一点盐和生抽，让土豆有底味！
多放点油，然后把葱，姜，还有花椒下去煸炒出香味
把刚才腌好的鸡肉加一点淀粉拌匀，然后放入锅中继续翻炒
鸡肉炒到变色，加郫县豆瓣酱继续翻炒，炒出红油后加入最先炒好的糖色继续炒，然后加入十三香，花椒粉，盐，糖，生抽，老抽，加水炖煮20分钟（这用的是三黄鸡，柴鸡时间会长）
在添水后把泡好的红辣椒放进去一块炖
鸡肉快熟时把土豆放进去小火耗汤，汤粘稠时加入剩下的葱和蒜，尖椒翻炒，然后放鸡精就可以出锅了！颜色和口味根据自己的口味调一下
成品，出锅！味道很不错
自制肉松（面包机）
自制肉松得成本其实不算低。2斤里脊肉只能出350g的肉松。但是自己做最大的好处是你知道自己吃的是什么东西，而且味道还可以根据自己口味调整。
用料：
1000g里脊
40g油
40g酱油
5g盐
80g糖
适量葱，姜
做法：
里脊肉洗净切5 厘米左右小块，放入冷水锅中焯水。水沸捞出。捞出时注意避开水上的浮沫（这样可以省去一步温水洗净的过程）
锅加姜块，加葱，水烧沸腾。加入肉块。大火煮20分钟（可能是25分钟，具体时间要根据肉的状态定），煮至肉可以用力一捏就会有部分肉散开的程度
肉淋干水分（不一定要淋的特别干，因为后期还会加热散干）
稍淋干水分的肉趁热装进保鲜袋，用擀面杖敲散。把肉敲散到基本都是成丝状，不一定要彻底分散独立开。
肉进面包机，加所有调料。用揉面程序揉10分钟（肉发散会碎）。全程开着盖子选择果酱功能（我的面包机果酱功能为1小时20分）。果酱功能结束看肉松状态，尝一点如果发干就结束如果还发湿的话可以再走一个（或者半个）果酱程序。
做好的肉松简直是百搭
花生芝麻糯米糍
爸爸一直超級喜歡吃花生芝麻糯米糍，
非常香甜软糯Q彈不粘牙！大受家人喜歡 (•̀⌄•́)
而且糯米糍放好几天都不會硬（密封保存）
如果你也喜歡也可以試試這個方子！


🌟🌟我配方做出来的 糯米糍口感是软糯为主的，稍微Q弹，不是非常Q弹那种，所以想要做出像QQ糖那种，建议不要尝试，谢谢🌟🌟


⭕️务必阅读完整个方子再动手做⭕️
⭕️一般的问题方子都写得很清楚了⭕️
⭕️一定要看小貼士 謝謝⭕️


⭕️请密封好,最好是盖保鲜膜,完全盖住,
      用盒子装也不一定密封好的⭕️

⭕️⭕️糯米放久了变形,扁掉,是正常的❗可以用底托装这样不容易变形❗.‍地球有地心引力的好嘛！人脸都会下垂,一个软软的糯米糍怎么能长久鼓起来呢.放宽心⭕️⭕️

有仙女反应水量太大,太软,不成型,粘手
水量多少取决于面粉的吸水性！
最好是按状态来判断！

糯米糍和雪媚娘不同,没有可比性 
如果用雪媚娘来做糯米糍,第二天就发硬了！  
雪媚娘是因为包的奶油馅,有水分,皮可以吸收奶油中一部分的水分,所以不容易发硬,可是糯米糍不同,馅没有水分！
用料：
‼️外皮‼️
500G水磨糯米粉（三象牌）请一定用水磨糯米粉 
65G玉米淀粉
650G水（量都是相对对的）
750G‼️纯牛奶（注意：水和牛奶二选一用，不能重复使用）‼️
230G糖
85G植物油（玉米油/花生油/菜籽油等等）（❌黄油和橄榄油不行❌）
‼️馅料‼️
适量花生
适量白芝麻
适量要用粗粒白糖（细砂糖容易融化太快，透皮发硬）
‼️裹表皮用‼️
适量椰蓉 或 熟的糯米粉
做法：
准备馅.把花生和白芝麻炒熟 花生剥皮 用擀面棍压碎（花生不用压太碎 有顆粒感才好吃） 把花生、白芝麻，和粗粒白糖混合起來.（甜度自己调节）做好放一旁备用…………PS： 经过几次的实验,用细砂糖会导致糖融的太快.糖水太多，糖水透皮 ,会使得糯，发硬的,粗粒砂糖就不会出现这样的情况,所以建议大家用粗粒砂糖调馅噢！ 
外皮所有材料倒一起（包括油和糖）,加水混合成无颗粒的糊狀,混合好的面糊表面不会有浮油,油份要全部混合进去！（混合好的面糊是 提起打蛋器可以快速流下來的状态 比糊狀稀）不能太稠
图片为混合好面糊以后的状态,提起打蛋器可以快速流下,用手指撩起来一点,可以薄薄的挂在手指上,而且多余的 ‍面糊会快速流下,就可以了 
將混合好的糊糊倒入碟子 放到蒸鍋里大火蒸到面糊完全熟透！（時間看面糊的量）可以用筷子戳進面糊.抽出來筷子干凈代表熟了.記得周圍都要戳一下噢！
蒸好的糯米糍趁熱放入盆里 用擀面棍舂糯米団.直到糯米用擀面棍提起來成光滑的状态！（這一步雖然累 不過省略了口感会有差别 ,如果不捣鼓糯米没有那么Q弹,但是还是好吃的 ）
自己捣鼓糯米～像这样一直捣鼓,直到一团,擀面杖提起面団是光滑的～大概10来分钟吧～
这是我妈妈用擀面杖捣鼓糯米的短视频,就是这样捣鼓的哦！
舂好的糯米就可以包了.包的时候就揪一塊糯米.用手压扁.压大點（包的时候务必要帶一次性手套操作.不然会特别粘.因为水量大.才不容易硬）
放上2勺餡就可以包起來了.包好的放椰蓉里滾一下.拿出來就好了！
用两个勺子帮忙裹椰蓉,很方便滴噢 
做好的糯米糍 常溫密封保存 不容易变硬.記得一定要密封保存！
胖嘟嘟,雪白雪白的糯米糍
咬一口,糖还没融化,但是也很好吃了,等糖融了才真的特別好吃！
這款糯米糍比传统,插播一張.之前用紅糖粉做的！
日本地道小吃 麻薯,也是要敲打糯米团的,和我用擀面杖一样哒！所以不要问我不敲打好不好吃,原理是啥啦！就是打了会更好吃！
💥空气炸锅炸万物—炸豆腐
新入的空气炸锅做了这道炸豆腐，口感酥脆，酱汁入味，你也赶紧试试吧
用料：
见详细做法见详细做法
做法：
1⃣️将豆腐放入空气炸锅中，刷一点点油，
温度调成200度 10-15分钟 中间及时翻面使受热均匀

2⃣️将豆腐从空气炸锅中拿出

✅调好酱汁：1勺水、勺番茄酱、为生抽、盐少许、半勺糖、1勺蚝油
3⃣️调好的料汁另起锅 锅热倒入 翻炒均匀即🉑️！！
💥开吃了，一口一个
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豆角炖茄子 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
用料：
150g茄子
10g生抽
3g老抽
8粒花椒
2个干辣椒
1g五香粉
3瓣大蒜
350g豇豆
15g油
3g盐
做法：
安装搅拌钩，将大蒜，花椒，干辣椒，油放入主锅，设置3分/120度/速度L爆香。
加入豇豆，茄子，生抽，老抽，五香粉设置8分/105度/速度L炒制，茄子不要去皮哦，不然会碎。
结束后盛出即可食用。
丝瓜黄瓜软饼  宝宝辅食营养食谱菜谱
适宜月龄：12+
今天做的这款小饼太简单了，把黄瓜和丝瓜切一切，倒点面粉搅一搅，随便一烙就能出锅，十五分钟都用不上。软软嫩嫩、清清爽爽的，放凉了也不硬，暖心随随便便就能吃下去两张。  

***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】，分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。 每天优先更新公众号，我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类，可以一键找到你想要的食谱，不能更方便，欢迎找我来玩。

***另外我搜集了千份珍贵的育儿资料（包括崔玉涛和蒙台梭利全集 等），想要的话就关注我的公众号，免费领取吧！！
用料：
30克丝瓜
20克黄瓜
1个鸡蛋
20克面粉
做法：
准备食材。

妈妈们去买丝瓜的时候，要挑选外皮相对细嫩，捏起来有弹性的丝瓜，最好是带有新鲜顶花的。如果丝瓜捏起来软塌塌没有弹性了，或者表皮变色就不要买了。

面粉用中筋面粉或低筋面粉都可以。

还可以放点虾皮增加风味和营养。
丝瓜去皮去瓤，切成小丁。

黄瓜去皮切成小丁备用。

黄瓜和丝瓜切的越碎越好。
一个鸡蛋在碗中打散，加入50克清水和20克面粉，搅拌成顺滑无颗粒的面糊，然后倒入切好的丝瓜和黄瓜丁搅拌均匀。

如果宝宝满一岁了，辅食中已经开始加盐，可以在蛋液中加入少许盐调味。

如果宝宝咀嚼能力不是很好，可以先把丝瓜和黄瓜丁倒入沸水中焯软捞出沥干水分，然后再倒入蛋糊中。
平底锅中刷薄薄一层油，开小火，待锅底稍稍温热时，舀一勺面糊倒入锅中，转动锅使面糊均匀摊开。

如果丝瓜和黄瓜碎都堆在一起了，可以用勺子快速拔开。
晃动锅子，饼可以在锅中自由滑动时就可以翻面了。

翻面后再煎一分钟左右就可以出锅了。
因为面糊调的很稀，煎出来的小饼又薄又软，加上清新爽口的黄瓜丝瓜丁，非常好吃。
有面、有菜、有蛋，可以作为一餐给宝宝食用，我给暖心搭配了清甜滋润的藕粉当早餐。

建议多做些，妈妈们也可以跟着吃点，常吃丝瓜能使皮肤润泽，和宝宝一起美美的。
1.全程开小火，免得小饼煎糊。  
2.如果想让小饼煎的薄一点，每一次煎饼出锅后都需要晾一晾锅，用手摸锅底不烫手时再进行下一张。如果锅底很烫，面糊倒入直接凝固了，蛋饼就摊不开了。不建议把不粘锅浸入凉水中降温，容易伤涂层。
3.适合12个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。
4.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
红心火龙果溶豆
用料：
60克火龙果
50克奶粉
20克细砂糖
4个蛋白
20克玉米淀粉
几滴（白醋）柠檬汁
做法：
蛋清蛋黄分开，蛋清放到一个无水无油的盆里
奶粉放进容器里，在倒火龙果汁，不能一次性倒完，分3次倒，防止拌出来的液体太稀

打发蛋白，直到提起打蛋器纹路清晰，打蛋器有直尖不变形
蛋白里加入调好的火龙果汁
用硅胶铲翻拌均匀
装入裱花袋
送近烤箱，上下火75度烤一个小时
入口即化的溶豆出炉了了
凉凉装瓶
红薯南瓜酸奶色拉
没有食欲时做简单色拉。
用料：
需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
80g红薯
100g南瓜
1/2猕猴桃
10g干葡萄
少量盐
1/3勺柠檬汁
90gA 酸奶（不含糖）
1勺A 橄榄油
1/2勺A 味淋（日本用料）
少量A 盐
少量A 黑胡椒粉
做法：
准备保鲜膜。红薯洗好，用保鲜膜包上，微波炉加热90秒。加热后红薯凉了，把红薯切为5毫米扇状。
南瓜也洗好，用保鲜膜包上，微波炉加热90秒。加热后南瓜凉了，把南瓜切为5毫米扇状。
准备小盘子。步骤1红薯和步骤2南瓜放入盘子里，把盐和柠檬汁倒入盘子中，拌均。
猕猴桃皮去掉，切为1厘米扇状。
准备盘子。把A用料放入盘子中，拌均。步骤3和干葡萄放入盘子里拌均。
装盘子就可以吃了😋
少女心的蜜桃酱气泡水
邻居姐姐给了好多桃子，吃不了就做成蜜桃酱啦~
用料：
3个桃子
50克冰糖
做法：
把桃子用盐搓洗干净，晾干水分
桃子削皮，桃子皮装碗备用，桃肉切成小块（忘了拍图了…）
锅里放适量水，先把桃子皮丢进去煮饭透明变色捞出，再把切好的桃子和冰糖都放进去煮。煮的过程一直搅啊搅，防止粘锅。糖根据自己的喜好可以多放或者少放。
煮到桃肉软烂，汤汁粘稠即可。另外盛放的玻璃容器提前用开水消毒。
当当~成品图~这是三个桃子的量。
两勺桃子酱＋气泡水＋冰块~消暑解渴的快手桃子酱气泡水    如果有柠檬或者薄荷叶就更完美啦~这个是初级的简单版本。
天然酵种松饼
《至爱面包》

数量：6~8个
用料：
255克高粉天然酵种
20克枫糖浆
30克植物油
55克鸡蛋
1/4小勺盐
1/4小勺小苏打
1/2小勺泡打粉
做法：
原材料合集（盐、小苏打、泡打粉没拍，下次补图）
混合所有原料，搅拌均匀，使其成为很稀的面糊
中火加热平底锅，在锅内抹油以防粘，倒入60ml（1/4杯）面糊，加热至表面产生小洞，边缘凝固。
翻面继续加热至面糊凝固，表面金黄。
一边烧水，冲咖啡~
一个一个摞起来~ 淋少许黄油在上面，美滋滋。
清炒空心菜
就是自己随便炒炒，想吃的到我家里来，哈哈哈
用料：
空心菜
食用油
盐
酱油
辣椒酱
蒜
姜
鸡精
做法：
倒油，沸腾后，加入辣椒酱，蒜，姜，盐，炒一下下。
有一点点香味之后呢，加入空心菜，炒一会儿
看要好了额，那就加入酱油，鸡精，再炒一会儿，好累。
好了，出锅就开饭。
黄薯，紫薯豆沙饼
换个方式吃杂粮，宝贝会更喜欢
用料：
4个紫薯
4个黄薯
250g绿豆
240g糯米粉（炒熟）
120g糖
做法：
提前一夜泡绿豆
加糖加水适量，高压锅炖烂
平底锅炒
炒干至不沾手（备用）
紫薯，黄薯处理
紫薯，黄薯蒸熟，粘烂，加入糯米粉，和好做饼皮
准备好饼印
印
成品
成品
成品
芒果糯米糍
今天分享一款新手也能轻松学会的芒果糯米糍，比雪媚娘还要简单好做，软糯陷多不破皮，一次就能成功，口感软糯Q弹，还有超过瘾的大颗芒果肉，无敌好吃，喜欢甜品的朋友可千万别错过哦
用料：
200克糯米粉
250ML牛奶
40克玉米淀粉
适量芒果
适量椰蓉
25克玉米油
做法：
除芒果和椰丝以外的全部食材混合在一起，搅拌至顺滑状态
然后盖上保鲜膜上蒸锅蒸20分钟左右，插入筷子不流动就好了
蒸好后稍微放凉，这时芒果切小块
戴上手套，取一小团糯米团在手上压扁（可以准备一碗清水，打湿手再去揪糯米团就不会粘手）再把压扁的糯米团拉开放入芒果粒收口
滚圆沾上椰丝就可以啦
开吃开吃
接下来分享别一种吃法

糯米豆沙卷，用豆沙陷取代了里面的水果陷料，口感上香甜Q弹

1、用擀面杖将糯米团檊成薄厚均匀，近似于长方形的片状，在擀制的时候一定不要太用力，不然表面会坑坑学洼洼的薄厚不匀，用勺子在糯米面皮上均匀的涂抹上一层豆沙陷，周围可以留一些空位不用涂抹。
将糯米面皮从长边的一端像另一端卷起来，使其成为圆柱状，粘满椰蓉
切刀上抹上一些清水，然后将其切成大小均匀的小块
牛尾汤
悦活牛尾
用料：
600g悦活牛尾一袋
一个洋葱
3个西红柿
大的2个（小的4个）胡萝卜
蒜瓣，姜块，云南酸果干或山楂干调料
做法：
冲洗牛尾，放入开水锅里焯水。
将焯水后的牛尾捡到砂锅里，一次性加开水到位，加姜块，蒜瓣，大火煮沸，开小火炖煮（或者牛尾放凉加凉水煮沸，总之让肉与水同温较好）
炖至7-8成烂，加入切块的胡萝卜，洋葱，西红柿，大火烧沸，关小火，炖烂，加盐调味。
调味包：酸果，花椒，香叶，草果，八角，桂皮，山楂干
酱泡青椒
记得上个学期的夏季小学期
天天骑着小黄车去隔壁哈工大（不是找汉子🐶）买他们校门口的广东石磨肠粉
最喜欢的是肠粉上的一圈圈青椒
酱汁泡的青椒特别特别爽口

由于经常去
和大叔都成了老熟人
每次去大叔都给放我两个鸡蛋
说我大老远的过来照顾生意不容易
现在想想也是满满的感动……
每次都让我自己放调料
一勺蒜汁一大勺酱汁一勺红油辣椒几大勺青椒
有时候晚上7，8点才去
幸运的话可以买到大叔的最后一份儿肠粉
大叔知道我爱吃他做的酱泡青椒
每次都问够不够
不够的话我这柜子里还有一罐没打开呢
边说边从小推车的柜子里拿出一个盛满酱青椒的密封玻璃摆在我面前
等我在那儿吃完了再收摊
想念酱泡青椒
想念肠粉
想念大叔

今天第一次做酱泡青椒
只要有大叔泡的味道十分之一就满足啦🌸
用料：
30个青椒
4瓣大蒜
10克盐
一小块儿姜
半瓶酱油
做法：
把青椒切成圈儿
蒜用刀压烂（我不会用刀拍……）
姜切成片儿
放少许盐（应该不用太多吧??）
拌匀

放进容器里（不要揭穿我的饮料瓶😓）
倒入酱油没过青椒
盖上盖子将容器密封
放入冰箱冷藏
立冬驱寒香辣鸭排骨
立冬的广州虽然还是短袖风扇，但是形式还是要滋补一下。秋冬补而不燥的食材当然有鸭肉的一席之地，这次搭配上排骨，还有味好美麻辣锅酱，一道快手硬菜，绝对大快朵颐又备有面子。
用料：
400克排骨
四分之一只鸭
若干片姜
两小根葱
一小片陈皮
一个青椒
四勺生抽
两勺蚝油
10克冰糖
4勺料酒
一包魔芋丝
做法：
用冷水加姜片和料酒把鸭肉和排骨焯水，把浮沫冲洗干净晾干备用。
把辣椒、葱、香菜改刀切小段备用。
这次使用铸铁锅，先把油烧热煸香姜片
把排骨和鸭肉下锅煸炒到表皮微黄，未避免热油四湛，所以肉类要控干水份再下锅。
鸭肉和排骨表皮微黄后先下料酒，再放生抽、陈皮和适量水，加盖焖煮。
用筷子轻松戳穿鸭肉，基本就判断肉炖好了，把鸭肉拿出切块再放锅中（煮鸡、鸭我一般是不切块先烹煮，这可以减轻肉质缩水，以及减少材料切面，肉类烹煮口感会闷些），加入蚝油冰糖还有最点睛的味好美麻辣锅酱。
这个酱就是外面馆子麻辣锅的味道，下的份量要看自己的嗜辣程度。
把麻辣锅酱拌匀后加青椒和魔芋丝再收汁煮一会儿。
出锅前撒上香菜和葱段，就可以上桌啦。
上桌，吃前把香菜和葱段搅和到肉里就可以开吃。
tequila boom 特基拉碰 爽口鸡尾酒
这又是一款非常简单的洋酒喝法

特基拉和柠檬口味汽水的完美结合！气泡绽放的瞬间，将特基拉酒的清冽呈现淋漓。

碰来碰去，一瓶龙舌兰基本十五分钟就搞定了！

我们的轰趴热选酒单：第一名必须是尼古拉斯加～第二名就是特基拉碰啦！
用料：
60毫升特基拉酒（龙舌兰）
100毫升雪碧或七喜
杯垫
做法：
直接将酒倒入广口杯
倒入雪碧 盖上杯垫
用手按住杯垫，猛震一下酒杯（杯垫要按好，不要打出来）
这一震便是将酒和雪碧融合，同时雪碧的气泡完全震出。

趁气泡没有消失 迅速饮完。
秃黄油
吃不掉的大闸蟹怎么办 熬秃黄油啊～
用料：
大闸蟹
食用油
姜
葱
黄酒/料酒
鱼露
白胡椒粉
盐
香醋
高汤
猪油
做法：
将大闸蟹蒸熟，取出蟹膏和蟹黄，大闸蟹的壳备用。

将姜切成末，越细越好，葱切成葱花。
锅烧热，倒入食用油，最好是没有味道的油，比如色拉油，油量多一些。小火，放入蟹壳煎一下，煎出蟹味。将蟹壳捞出。
煎过蟹壳的油中，放入姜末和葱花，爆香。放入蟹膏和蟹黄，略翻炒。加入黄酒或者料酒，大火翻炒。酒味挥发得差不多，转小火，加入鱼露、白胡椒粉，白胡椒粉的量要少，只是为了去腥，并不要吃到白胡椒粉的味道。翻炒一下，如果有大块的蟹黄，将蟹黄用锅铲压碎。淋入香醋，加入盐调味。加入高汤和猪油，小火煮一下。如果没有高汤，用水代替，猪油没有的话，也可省略。酱熬到浓稠状，盛出即可。
最经典的吃法，秃黄油拌饭。
番茄炒蛋➕番茄鸡蛋面
用料：
2个西红柿
2个鸡蛋
根葱
克盐
份面条
做法：
番茄顶上切十字，放入锅中，加热水至没过番茄一半，煮开，捞起
番茄去皮切成小丁，会比切块更入味
葱白切碎，葱叶切葱花
鸡蛋打散，加适量料酒，加一点盐和水
热锅热油，调小火，加入鸡蛋，快速划散，鸡蛋炒好后，盛起备用
用锅中的底油爆香葱白，加入番茄丁翻炒至出红油，加入炒好的鸡蛋，加糖盐调味，还可以加点番茄酱
番茄炒蛋好了，出锅加葱花
想吃番茄鸡蛋打卤面的，加一些温水烧开，汤汁稍微多一点，浇在煮好过凉水的面上
鸡蛋馓子
香酥脆的鸡蛋馓子，非常好吃的哦，不信你试一回。
用料：
250克面粉
5克盐
1个(带壳60克)鸡蛋
93克水
足量食用油
做法：
所有材料放盆里混合。
揉成软硬适中额光滑面团，盖上保鲜膜松弛半小时。
擀成大面片，不论方形圆形，厚约
5-1cm左右均可。
用齿纹擀面杖在面片上滚一遍压上条纹痕迹。没有的可以省略此步骤。
用锋利的刀尖沿纹路印迹划拉到底，切割成两头粗细均匀的面条，大概每根1cm宽度。没有齿纹擀面杖压印的可以用普通擀面杖靠着切割，这样会切得比较直一点，或者随手切割都行，尽量两头均匀就好。
将面条搓圆搓长，筷子小头般粗细就合适。
每搓好一根面条就将它们按顺序盘绕着放在油碗里，搓完所有的面团，让油全部淹没面条，松弛5小时。
将碗里多余的油先倒进油锅里，从最上面的一根面条开始，将面条边拉细拉长边缠绕在四根手指上，
将缠绕好的面条们用竹签之类的长棍子穿起来挂着，下面放个长条盘接住滴落的油。我用的织毛衣的棒针芊，缠完所有的面条。这一步骤是为了避免后面炸的时候边炸还要边缠绕搞得手忙脚乱。
锅里放足量的油，开始中大火加热油，取一挂缠绕好的面条，用一双筷子穿进面套里将面条绷直绷长，注意不要太过用力绷断了。
待油温升至约180℃左右时调中小火，连筷子一起没入油锅，要将所有面条全部没入油中，约炸至十多秒待其定型后即可抽出筷子。
翻面让其受热均匀会膨胀得更好，筷子抽出后即可同样方法下入新的生面条。
两面酥黄后滤油出锅，香酥脆！一咬嘎吱嘎吱响的哦！凉透后食品袋密封保存，可以当零食，也可以用煎饼裹上生菜和馓子，或者用来就着油茶吃都非常美味。
小章鱼
因为啦，在家里比较闲，所以就做这种小章鱼来取乐
用料：
随意放多少根带有皮的火腿
30克番茄酱
50克牛奶
做法：
把这两个东西混在一起
再把小火腿，切切成四个脚上面要留一点点头，再把那个头站上，我们刚办好的东西再放进油锅里就可以啦。要炸一分钟就可以啦，一定要让小章鱼的脚卷起来(呜呜，步骤没拍)这是我已经做好的，大家请看我只做了两个。
香辣肥肠面
如果榴莲的味道，让人又爱又恨，那还有一样食材，也是让人又想吃又忍不住会嫌弃，那就是肥肠了。不要想它的由来，只要知道它很美味就行了。在饭店里吃肥肠，总是吃到有点臭臭的味道，其实那是因为没清洗干净。像我这样本身买的就是已经煮过的袋装肥肠，再用小妙招清洗一遍，卤煮过后的肥肠，又香又软烂，特别好吃，一点异味都没有，再搭配金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面，这一碗麻辣鲜香的肥肠面就轻松搞定，果然好吃！对于爱吃肥肠的人来说，绝对不能错过。值得一提的是，中午挂面煮多了，第二碗没有吃，晚上又加了些水进去放入锅中加热，这面条竟然夹起不断，表面爽滑，口感仍旧不错，真的挺神奇的。这面条挺吸水的，吸完水后再吃，加热过后口感又有点像炒面，怎么吃都好吃。
用料：
50g金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面
250g肥肠
10g小油菜
适量油
适量葱
适量姜
适量蒜
适量八角
适量干辣椒
适量香叶
适量白芷
适量盐
适量生抽
适量熟花生
适量辣椒油
做法：
肥肠剪开或者把里面翻出来，撒上面粉，搓揉干净，用水清洗掉面粉。
再放入小苏打和白醋混合的水里浸泡一会去味，捞出洗净。
锅里加满水，放入肥肠，加入葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、香叶、白芷、盐、生抽，小火煮一小时。
锅里倒入油，放入郫县豆瓣酱炒出红油。
卤好的肥肠捞出，切段，放入锅中炒几下。
倒入开水，煮1分钟即为汤头。
汤锅里水开的，先放入小油菜烫至断生捞出。
再倒入金龙鱼优+澳麦鲜鸡蛋挂面煮6分钟。
将面捞出摆在碗中，上面放小油菜。
将浇头倒入碗中，表面再加些炸好的熟花生，浇上辣椒油即可。
成品。
成品。
小山卷
用料：
4个蛋黄
4个蛋白
50g低粉
10g蜂蜜
40g白砂糖
25g牛奶
10g黄油
100g鲜奶油
20g蓝莓果酱
30g巧克力
做法：
蛋黄加入蜂蜜，搅拌均匀
黄油与牛奶混合，隔热水融化黄油
蛋白分三次加入白糖，打发至提起打蛋器有直立的小弯勾
将一半的蛋白加入蛋黄，用刮刀由下往上翻轻轻搅拌均匀
将低粉筛入步骤4中，用刮刀翻拌均匀
加入剩余蛋白，翻拌均匀
加入牛奶黄油混合液，快速翻拌均匀
面糊倒进铺好烤纸的烤盘中，抹平表面，震出气泡
将烤盘放入预热好的烤箱中上层，上下火150度烤20分钟
取出烤盘，蛋糕放凉至微微有点温度撕下烤纸，先涂上一列果酱做蛋糕卷中心点，剩下面积涂上打发的奶油，最后留2cm，卷上蛋糕卷
巧克力块加淡奶油隔水加热融化成巧克力酱，淋在蛋糕卷上。放冰箱冷藏半小时以上即可食用
白豆沙戚风
配方来自《超Q润戚风》

加入市售白豆沙作成的戚风，最大魅力在于微微和风的传统风味，由于白豆沙基本上相当甜腻，所以尽量加在蛋黄面糊里的砂糖量减至最低

用料左边为14cm，右边17cm
用料：
40g蛋黄20g
10g和三盆糖5g
40ml色拉油20ml
60ml水30ml
80g低筋面粉40g
1/8勺盐少许
80g白豆沙40g
160g蛋白100g
10g白糖5g
做法：
所有材料事先秤好，蛋黄蛋白分开，低筋面粉加盐过筛两次
烤箱预热175度
将蛋黄放入搅拌盆，加入和三盆糖，以打蛋器搅拌，待砂糖融化后再加入白豆沙搅拌均匀，再加入色拉油仔细拌匀，依序加入水搅拌均匀
一口气将低筋面粉加入2中，以打蛋器搅拌至完全没有粉状残留
将蛋白放入搅拌盆，隔着冰水，将糖分三次加入，打至呈圆锥状立起，且前端往下低垂的柔软状态即可
将一部分蛋白加入蛋黄糊中混合，接着再加入一部分蛋白霜，换以橡皮刮刀大略拌匀，再把面糊全部倒入剩余蛋白霜中，以橡皮刮刀像素轻轻拌匀
倒入模具中，轻轻震两下去除大气泡
170度30分钟
17cm的170度40分钟
【健康粗粮】玉米面包子(牛肉胡萝卜洋葱馅)
用料：
#面团（300克面粉+150克水+3克酵母）
250克中筋面粉
50克玉米面
100克开水
50克温水
3克酵母
5克糖
250克#牛肉馅（350克）
250克牛肉糜
50克胡萝卜丝
50克洋葱
5克姜末
15克蚝油
20克生抽
5克料酒
2克糖
1克胡椒粉
15克芝麻油
10克油
做法：
和面：
3克酵母加到50克温水中，静置至融化。
50克玉米面加100克开水，搅拌均匀。
面团所有食材混合搅拌均匀，揉成团，静置1分钟，转移到案子上，用破布法和搓条法，揉至面团光滑。（加了玉米面会比较粗糙，尽量揉光滑）
发酵：
盖上保鲜膜，上面用马克笔描绘面团轮廓（方便一会儿观察对比）
发酵一小时左右至面团2倍大。
手指蘸干粉，在面团上戳个洞，不回弹，即是一发到位。
等待发酵时准备肉馅：
所有肉馅调料和胡萝卜丝先用小碗混合均匀，全部倒入装了250克牛肉的盆中，用筷子将肉和调料搅拌均匀，肉馅产生粘性即可（稍有拉丝，不要过度上劲）
盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟入味。
洋葱切碎，包馅前再加到肉里面。
取出发酵好的面团按压排气，继续用搓条法揉至光滑。
分割成小剂子（每个45克）。滚圆，稍松弛五到十分钟。
擀皮包馅：
依次擀成直径10厘米的皮（外薄内厚），左手做个窝，放入面皮，包45克馅。
捏褶：
右手用指节位置捏褶，每捏一次扯一下。第一个褶一直固定着。只捏上面。
左手拇指按着馅，三指四指转皮将包子收圆。
最后可收口也可不收口

二发：包好的包子放在笼屉里，垫上油纸，用喷壶喷一点水防干。
盖上锅盖，二发半小时左右。
二发完毕的表面：包子稍大一圈，按压后迅速回弹
蒸：
蒸锅水烧开上汽后，放入笼屉，大火蒸12分钟，关火焖2分钟
先打开一个小口支一根筷子，等几分钟温度和气压都降下来后，迅速打开锅盖，盖上的水就不会滴在包子上了。不要让包子一直在锅里焖着。
香喷喷的牛肉胡萝卜包子就做好啦
大餐包大汉堡皮大面包（最最最简单的那种）
我又又又来了！分享一个简单到爆炸的方子，特别美式，大水量。直接吃，做三明治都很不错
用料：
250克高筋面粉
1个鸡蛋
160克牛奶或者水
25克黄油或者玉米油
30克糖
4克酵母
2克盐
做法：
第一步，把全部食材（除了黄油）全部加入和面机。
第二步 和面机和均匀（水量大，和不成形也没关系，不管它就让它自己乱和），和均匀了就加入黄油。再和均匀光滑。
第三步发酵成两倍大。大概半个小时吧记得放在温暖的地方才能发，不然发不大。
第四步，拿出来分成6份。随意弄成饼状，进行二次发酵到两倍大（30分钟左右）我一般放入烤箱，烤箱里放碗开水发酵。烤箱记得别开火。图片是已经发成2倍大的样子了
二次发好就烤箱预热145度烤27分钟（我的烤箱火偏大）预热好了放进去烤。
这是俺和俺老公最爱的汉堡。里面就加了黄瓜火腿肠鸡蛋沙拉酱。贼好吃！！真的！！一定要尝试一下！！
江西小吃 南瓜酱 南瓜干
南瓜酱，江西的特色小吃，只有最正宗的南瓜酱，才能吃出南瓜的清香。诱人的色泽，可谓让人久久不能忘怀。工序虽然有些复杂，但是自己做的吃的健康，我觉得值得的。


期待大家的作品哦O(∩_∩)O~
用料：
2个南瓜
1斤（这个随意）糯米粉
随意蒜
2勺子（大概70克左右）盐
一点白糖
一点（提色的）酱油
做法：
处理
晒南瓜（南瓜要削皮）去蒂剖开，去皮，去籽，掏净瓤。
晾晒
南瓜经处理后，切成约5mm厚的环形薄片，放太阳下面晒4天左右。手感不能特别干，有一点水分比较好。
蒸煮

把晒干的南瓜放入蒸汽锅中隔水蒸10分钟左右。取出
制浆

在一个不锈钢锅中，放入一点的水，加入南瓜干 盐 糯米粉 酱油 辣椒 蒜 糖（喜欢陈皮和姜的也可以加一点） ，搅拌，直至浆糊状即成。
在蒸

搅拌成糊状的成品放锈钢盆里面，在一起放在蒸锅里再次蒸熟
在晒

弄成小块的，摊在竹筛上暴晒1天，或摊在烘盘上，入烘箱烘烤，控制温度为55～65℃，待表面上的浆干至不粘手，具有一定弹性时，进行自然冷却。
柠香萝卜
时间：约5-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料：
15g白醋
50g细砂糖
1个柠檬柠檬皮屑
5g盐
#腌萝卜
450g白萝卜
6g盐
做法：
萝卜切片，加盐a，腌10min，腌出水后倒掉，用饮用水清洗盐分。
柠檬刨表皮备用。
密封罐里放萝卜片、柠檬、白糖、白醋、盐b。
放冰箱冷藏，至少一晚。
蛤蜊豆腐鱼丸汤
用料：
一块豆腐
适量鱼丸
半斤蛤蜊
几根小油菜
20粒枸杞
少许白胡椒粉
适量盐
做法：
蛤蜊洗净后泡进水里，放一勺盐、一点食用油，搅拌一下，静置两小时，除沙
豆腐切小块，小油菜用碱水泡一下去农药，枸杞用温水泡一下待用
汤锅里3碗放水，放入鱼丸，煮开十分钟后放入豆腐，再煮10分钟，放入蛤蜊、枸杞煮3、5分钟，蛤蜊开壳后，放入小油菜，水开后关火，放入白胡椒粉、盐即可
鱼子酱手抓饭
家里小朋友超级喜欢吃，吃不腻的那种，做法也是简单的不能再简单了～
用料：
适量鱼子酱
适量芝麻海苔碎
适量沙拉酱
适量肉松
适量白米饭
做法：
米饭电饭锅煮好，不软不硬～
米饭里直接到入鱼子酱海苔碎沙拉酱肉松，戴上手套用手抓匀，然后抓成小球球就可以了。
这两款海苔和肉松比较推荐，是我自己在用的，不是打广告哦。然后我说的那些适量就是你要大方的放下去，放少了配料，手抓饭不好吃的。
余味无穷之荠菜虾仁大馄饨
大馄饨是人们常吃的喜欢吃的一种面食，荠菜馅的大馄饨更是江南人们春天的美味
用料：
500克荠菜
500克猪夹心肉(梅花肉)
300克白米虾(其他虾也可以)
3~4朵鲜香菇
1个鸡蛋
适量葱姜蒜
适量香油
适量蚝油
适量生抽
适量植物油
适量白胡椒粉
少量盐
适量馄饨皮
馄饨清汤
适量紫菜
适量虾皮
适量小葱
适量盐
做法：
1、准备好做包馄饨馅的所有食材，将新鲜白米虾放冰箱冷冻半小时，拿出挤虾仁，挤好用盐捏一下（去腥）洗净沥干水分备用。
猪肉剁成肉靡备用。
新鲜荠菜洗净后开水中焯烫一下（烫软即可）用冷水冲洗挤干水分，切碎后剁碎挤去水分备用。
新鲜蘑菇用盐水冲洗一下后切丁剁碎备用。
2，先拌纯肉馅，肉靡中加入葱花姜末，一个鸡蛋，蚝油，少许盐，适量生抽，少许白胡椒粉，半汤匙麻油，用筷子朝一个方向搅打至上劲肉靡有粘劲上浆。盖上保鲜膜放入冰箱醒20分钟左右。
拌肉馅图片下次补上^_^
3，冰箱拿出拌好的肉馅，放入荠菜碎，香菇碎，虾仁，一汤匙植物油，然后朝一个方向混合拌匀，馄饨馅拌好了。
4、开始包馄饨，取适量馄饨馅放入馄饨皮，卷起馄饨皮，两头蘸水捏牢，然后捏合在一起。
馄饨包法多种多样，按自己习惯来就可以了^_^
5，把所有的馄饨皮及馅料全部包好。
6、锅内放清水，水烧开后，将馄饨下锅，用勺背轻轻推动，以防馄饨粘锅底，水开加一碗冷水待馄饨浮起后，再煮2～3分钟后捞起盛入碗内。
煮馄饨的时候，准备个大碗，放适量的紫菜，虾皮，盐，和小葱，倒入开水，把煮熟的馄饨捞到碗里，鲜美好吃的荠菜虾仁香菇馅的大馄饨就做好了！
不用炖很久的番茄牛腩
周末看到架子上的番茄，就想起番茄牛腩，但是很饿，不想等很久，所以做了一道不用炖很久的番茄牛腩
用料：
250克牛腩
4个番茄
2根小葱
4瓣蒜
2个八角
1块桂皮
2片香叶
5-8勺番茄酱
适量克盐
少许克糖
做法：
准备四个番茄，洗净备用
两个番茄切丁，可以剁的再碎一些，本人太饿了，没有剁的很碎
两个番茄切块，喜欢吃整块番茄的可以增加用量
葱、姜、蒜切好备用
将牛腩放入电压力锅中，放入八角、桂皮、香叶，把牛腩压一下
牛腩压15-20分钟即可，看个人喜欢的口感，压好捞出牛腩，压牛腩的汤汁不要扔掉，可以把八角桂皮香叶捞出，如果有浮沫的话可以撇出扔掉
起锅烧少许油，葱姜蒜下锅爆香
加入牛腩翻炒几下
加入切碎的番茄丁炒出汁水，这里的图片忘记拍了，要把番茄丁炒出汁再加水，此处可以添加适量的番茄酱
加入压番茄用的汤汁，加盐和一点点糖调味，开大火烧开后盖盖子转小火
待牛腩炖煮入味，开大火加入切好的小葱段，然后就可以盛出享用美食啦
🌮海苔肉松饼🌮
🌟蛋饼的香甜＋沙拉的酸＋海苔肉松的咸＝完美
用料：
60克低筋面粉
60克温水
1个鸡蛋
1克泡打粉
1克酵母粉
20克白砂糖
1克盐
做法：
准备材料
🌟温水中放入白糖溶解后，放入酵母粉搅匀。
🌟溶解的酵母水中陆续加入盐、泡打粉、鸡蛋，每次都需要搅匀，最后再放入过筛面粉，搅拌至无颗粒。
🌟碗口用保鲜膜封口，夏天常温发酵30分钟。
🌟发酵后的面糊气泡丰富，搅拌排气一分钟。
🌟平底锅无油小火，取一勺面糊高处倒至锅面，米糊自然流动扩散成圆形。小火慢煎单面，上面渐渐成蜂窝状，表面泡沫消失即可铲出蛋饼放凉。（小心底部不要焦～）
🌟放凉的蛋饼把蜂窝面朝上，涂上一层沙拉酱，再把海苔肉松放中间成一行，像包饺子一样两边夹紧即可（夹不紧可以加沙拉酱再蛋饼皮边上）
家常版红烧茄子
小时候看爸爸做红烧茄子，就学会了。简直好吃的爆。并且没有蚝油没有鸡精没有味精。只有生抽。太健康了！现在才知道。但是现在的茄子已经没有小时候那种茄子的味道了，不过也好吃。我吃茄子不削皮的。因为茄子皮也很有营养的。现在回味一下。教你们做。好吃不好吃的，反正是家常。我认为好吃就是好吃😋！
用料：
个茄子1
克盐3
瓣蒜3
2勺生抽
勺酱油1
做法：
把茄子切成宽8-10厘米左右的块状
把茄子每个面微切。就是不要切到底。这样做是为了好烂。两面都要切，所以不能切断，切的时候注意一下
每个面摸一点盐，让它腌一下，少放。一勺控盐勺就差不多。如果茄子比较大那就再加半勺。放多了会咸，因为后面还有酱油。
倒油。
把茄子一个个放在锅里，小火煎一下，看到茄子另一面吃进去油了就翻个面。不要觉得油不够，因为吃进去的油还会再吐出来😏，呵呵，意思是翻面后再继续小火煸一会，它的油就会慢慢的出来了，茄子也会慢慢的软烂，用铲子按一下含油多的，把油逼出来，均匀的炒其他的茄块，炒好了就如下图👇
茄子吃进去油就会炒烂，慢慢翻炒，放入葱姜蒜，再继续翻炒，有一点点微微煎变色了更好吃，所以不用怕，只要不是很糊很糊就行，软烂后加入一汤匙酱油，再继续翻炒，如果觉得没有汤，可稍微加点水，翻炒均匀上色均匀后就可以出锅了。就这么简单。粗暴。并且调料就是盐和酱油。
就着香喷喷的麦香馒头更好吃😋！一起来做做尝尝吧！
最简单的酸豆角炒肉末
酸辣可口，非常下饭。特别适合配粥。专治食欲不振。
用料：
一把酸豆角
一小块夹心肉（一号肉）
半铲黄酒或料酒
1.5瓷勺郫县豆瓣（我用的三年的）
玉米油或稻米油
做法：
1.锅烧热，锅底放一层油，倒入肉末翻炒，倒入半铲料酒翻炒到肉末变色。
2.把肉末推到一边，加入1.5瓷勺郫县豆瓣（最好剁碎），中小火炒出红油，把肉末和郫县豆瓣炒匀，炒出香味。
3.倒入切丁的酸豆角，大火快炒，炒熟出锅。
小鸡蛋糕
这个蛋糕是我一直想山寨的，第一次看到这个图就忘不了，却一直懒于动手。
直到上周末，我家迷上卡梅拉的故事的小子们说：“给我们做个卡梅拉吧，妈妈？”才又想起这个造型！
用料：
200g总统淡奶油
一个6寸戚风蛋糕胚
20g砂糖
适量椰蓉
适量水果
做法：
将戚风蛋糕横剖成3片；当季水果，切小粒，备用
用直径5cm的圆切模切出8片蛋糕，用直径7cm的圆切模切出2片蛋糕
将冷藏的淡奶油取出，加入20g砂糖打发
将一片蛋糕，抹上奶油，加上一层水果粒，放上另一片，用淡奶油在表面抹平成型
在抹好的蛋糕表面洒满椰蓉
用烘焙巧克力豆做眼睛，再插上一片南瓜子做嘴巴
武汉米粑
去过武汉，对街头的米粑印象深刻，自己做个试试，请当地朋友指正哦
用料：
160ML大米
45ML自制酒酿（连米）
20ML白糖
做法：
大米泡水12-24小时
泡过水的大米加酒酿、白糖，加少量泡米水，用搅拌机打成米浆，不能太稀
米浆放温暖处发酵至表面冒小泡泡，大约12-24小时
不沾平底锅小火加热，不放油，一勺米浆小火煎至两面上色即可
番茄肉末焖土豆
酸甜可口的菜，哈哈！原来是想着做意粉的，结果发现还有米饭，那就变身成这个菜了，搞点汤汁捞饭吃，一样美味！土豆是给老公准备的，他这个人，不管土豆怎么做，都大爱，这个自不必说了啊～
用料：
番茄
土豆
肉末
姜
香菜
油
盐
糖
做法：
番茄洗净，在表皮划两刀，用开水烫一下，方便剥皮；
番茄去皮，切碎备用；
土豆去皮，切成片，方便焖熟；
热油锅，下姜，肉末一起爆香；
倒入番茄炒匀；
然后再下土豆片，可适量加一点水；
焖至土豆熟透即可加入适量糖和盐调味；
上锅前下香菜或者葱花即可！
张立-麻辣小龙虾
转眼夏天马上就要到了，相信很多人已经按捺不住去夜市里面狂吃一顿的冲动了吧？
要说夜市的灵魂非小龙虾莫属，尤其是麻辣小龙虾真的是怎么吃都吃不腻，当然今年我们还是要讲究一些安全的，所以决定在家里面做改良版的麻辣小龙虾吃，这样在家就能吃到既卫生又美味的小龙虾了。啤酒相伴小龙虾，夫复何求？
用料：
3斤（约1-2人份）小龙虾
1瓶（500ml）啤酒
5个小米辣
2个二荆条辣椒（可选）
1只洋葱
15-20个干辣椒（小）
200粒花椒
少许香菜
1根大葱（葱白部分）
2根小葱
100克老姜
1头蒜
少许花椒油
少许盐
2-3勺豆瓣酱
少许老陈醋
少许生抽
少许料酒
少许蚝油
少许糖
1/4包火锅底料
适量#香料粉
3-5个八角
大1块或小3块桂皮
2片香叶
2个草果
2个香果
5克千里香
3-4个香砂
3颗丁香
3-4段排草
1个甘松
4-5个白蔻
15克小茴香
5克香茅草
2-3个荜拨
做法：
小龙虾去头（需要虾膏的可于头部1/3处，45度角剪去虾头前部并去除内脏），虾尾中间段旋转180度抽出虾线。用牙刷刷洗其头部、背部以及腹部，漂洗后沥干水份。
老姜切片，蒜瓣拍扁，二荆条辣椒（如有）、小米辣、洋葱、干辣椒、大葱白、小葱等配料切丁。
制作增香底油。
冷锅倒入菜籽油（尽量不要选择色拉油），油温70度放入姜片、蒜瓣、洋葱丁、大葱、小葱结、香菜结，炸制金黄后捞出。
油里依次放入姜片、豆瓣酱、豆豉、冰糖、花椒、干辣椒段、香料粉和料酒，小火炒制10分钟，漏勺滤出料渣。

Tips：
1、炒制过程中需朝一个方向缓慢搅动，避免糊锅；
2、此底油可用于水煮肉片、麻辣鱼、跳水蛙、美蛙鱼头等多种家常菜，可多做以备日后直接使用；
3、对鲜香度追求不高的吃货可省去此步骤。
制作增香底汁。
料渣加水大火熬5分钟，去除料渣。
Tips：
对鲜香度追求不高的吃货可省去此步骤。
锅内放入少许菜籽油，将滤去水份的小龙虾倒入锅中大火翻炒至变色后捞出。
取稍多增香底油，油温70度左右依次加入姜、蒜、花椒、干辣椒、胡椒、豆瓣酱、火锅底料效果翻炒5分钟，转大火放入小龙虾翻炒均匀。
倒入增香底汁和啤酒（比例1:3）改善锅盖中火闷15分钟。
加入小米辣、二荆条辣椒（如有）、洋葱、大葱段、生抽、陈醋、蚝油、鸡精、香菜翻炒均匀。
起锅后撒上芝麻，浇上一勺花椒油，一道改良版的麻烦小龙虾送给资深吃货的你。
电饭煲蛋糕
犹豫没有低筋粉了，用的做馒头的中筋粉，所以做出来会有点像馒头！😁
用料：
6个鸡蛋
8勺牛奶
6勺面粉
两勺根据自己喜好白糖
做法：
先将蛋清分离，蛋清里一定不能有一点蛋黄
分好后，放一勺糖在蛋黄里
将面粉过筛
加入8勺牛奶，可以多加两勺，我都是用的这种铁勺
我用的打蛋机搅拌，（如果没有机器，用三根筷子也可以，但是前面要先将蛋黄调匀，再放入糖调匀，再放入面粉调匀）
调匀后是这样的，这时候先放一边待用
换打发蛋清的头子，将蛋清打发
将蛋清打发至这样，再放入一勺糖，喜欢甜一点就多放点，不过我觉得两勺糖就够了，甜而不腻
打到这种程度就可以了，像奶油一样，倒过来也不会倒出来就成功了，（没有电动打蛋器的朋友这个环节就要辛苦点，要用手动打，一直不停的画8字，盆底可以放盆冰水，但是记住一定要不停打发15分钟）
将打发好的蛋清分两次倒入蛋黄里，用上下的方法搅拌，就跟上下炒菜一样，记住别画圈
将剩下的一般倒入，用同样的方法搅拌，不能画圈
搅拌好后，将电饭煲内胆取出，刷油，然后倒入内胆，抖几下内胆，将气泡抖掉，放入电饭煲，这时可以撒上一些自己喜欢吃的水果或者糖果之内的，我放的大枣，才生完宝宝需要补血，就放点大枣，哈哈😄
这一步就很关键了，按下煮饭键，等它自己跳到保温时，就用湿布将出气口盖住闷20分钟，然后再按一次煮饭，也是一样调到保温盖湿布闷20分钟，然后打开用牙签插一下，看看里面还有浆液没，如果有，再来一次！
哈哈，出炉了，我个人习惯放凉后再放进微波炉里打两分钟再美美的享用！很多注意的地方已经再步骤里说过了，有不明白的地方可以留言问我！
烘焙：零失败松软无敌的【香葱肉松蛋糕卷】
松软细腻无敌了！零失败的蛋糕卷来啦！
用料：
5个鸡蛋
68克细砂糖
适量肉松
68克低筋面粉
68克牛奶
50克玉米油
1克盐
5滴柠檬汁
适量香葱
适量沙拉酱
做法：
准备食材
玉米油混合牛奶后，筛入低粉
蛋白蛋黄分离，蛋白放冷冻，更稳定，蛋黄放入面糊中，Z字型混合均匀
搅拌成细腻的蛋黄糊
打发蛋白前，准备工作一定要做好，硅油纸放入烤盘中，烤箱150度预热
把蛋白从冰箱取出，打发蛋白，细砂糖分三次加入，打发至湿性发泡，小弯勾为最佳
蛋白分两次与蛋黄糊混合均匀，用切拌的手法，动作迅速搅拌均匀
搅拌均匀
倒入烤盘中，这个烤盘是28*28的尺寸
用刮刀抹平，震几下，震出大气泡
撒上香葱和肉松
烤箱150度，22分钟
烤出来的蛋糕侧面组织hin细腻
把蛋糕整个翻过来，挤些沙拉酱
撒些肉松
慢慢用硅油纸卷起来，定型几分钟
像这样
切切切
好吃无敌
松软细腻～
千层面
自家做的千层面可以把面皮换成馄饨皮，吃起来有更多的馅料和芝士，口感更好。
用料：
肉馅:
500g牛肉馅
1个洋葱
大个2个西红柿
1根胡萝卜
5个口蘑
2根芹菜
6大勺番茄酱
适量橄榄油
适量迷迭香、百里香、黑胡椒粉
适量红酒
适量白糖、盐
白酱:
50克低筋面粉
50克黄油
440毫升牛奶
适量豆蔻粉、黑胡椒粉、乳酪粉
其他:
6两馄饨皮
6片车打芝士
做法：
蔬菜切末，西红柿去皮切丁，肉馅放红酒1大勺、黑胡椒粉、盐，拌匀腌制30分钟。
放3勺橄榄油炒肉馅，变色后放蔬菜末，收汁后放西红柿丁，放番茄酱，加红酒、迷迭香、百里香熬。
放黑胡椒粉、盐、白糖熬30分钟，直至没有汤汁。
锅里放黄油，化开。
筛进面粉，搅拌至无干粉。加入牛奶、黑胡椒粉、豆蔻粉、黑胡椒粉熬至粘稠。
在烤盘里按照馄饨皮-肉馅-芝士-馄饨皮-白酱-馄饨皮的顺序摆放，深盘可以放两个轮回。顶上放满马苏里拉奶酪。
烤箱220度预热10分钟，200度上下层烤30分钟，期间要注意观察。
手撕包菜（初级）
手撕包菜很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
用料：
1个包菜
200克瘦肉
半个洋葱
1勺豆瓣酱
1勺菜油
1小勺耗油
1个蛋清
适量葱姜蒜
2个辣椒
1小勺鸡精
做法：
把包菜清洗干净，用手撕成大片，把洋葱清洗干净，切成片。
肉切成薄片，加入适量的盐、耗油、淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟，辣椒切段，葱姜切片。
锅中倒入适量的菜油，小火煸红辣椒，花椒和生姜至出香味，加入腌渍好的肉片，小火煸至肉片发白，再加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。
再加入切好的洋葱片，大火翻炒均匀，最后放入包菜，调入适量的盐和鸡精，大火翻炒至包菜塌掉立即出锅装盘。
成品
成品（未加肉片）
香菇韭菜鸡蛋萝卜素饺子
超喜欢吃素饺子，很香。
用料：
3个鸡蛋
1根白萝卜
500克韭菜
10朵香菇
300克面粉
2勺食用油
2勺耗油
2匙香油
3片姜
5匙盐
3根葱
1匙花椒面
做法：
调馅：香菇韭菜萝卜和葱姜蒜都切成沫，鸡蛋炒好之后切成沫，调料都放，拌匀。
（萝卜切成沫之前放点盐，浸出汁，会更好吃）
温水逐次加入和面，醒发2小时，揉一揉，切小块，擀饺子皮，包好。
沸水下饺子，10分钟左右。

饺子都浮起来再煮上几分钟，尝一下，差不多可以了。
我一般蘸料是：柿子醋，酱油，辣椒油。超好吃，喜欢😍
红烧腐竹包肉
豆类食品的营养价值非常高，它含有人体所需要的八种必需氨基酸，豆腐皮是一种良好的食品，和肉一起炖有利于钙质，蛋白质的良好吸收。还具有一定的强身作用。
用料：
一大张豆腐皮
500克五花肉
适量盐
1个鸡蛋
1节藕
1条日本豆腐
适量小葱
适量酱油
适量料酒
做法：
把肉切块放入绞肉机里，搅拌30秒后(我用的是小熊家用粉碎绞肉机)，打开再加一个鸡蛋，加入切小段藕片，加盐，酱油，再搅拌30秒后，开盖基本肉已经打好了，继续加葱花和日本豆腐，进行手工搅拌，至图片上这样就可以了。
将豆腐皮用清水清洗后一分为合适的大小，我用的是前童古镇买的大张圆形的豆腐皮，我一张分了8块，根据腐皮大小加适量肉跟包春卷一样包起来就ok了。

包好的豆腐皮放锅里加酱油，糖，醋，料酒适量红烧后起锅装碗就可以吃到美味的腐竹包肉
洋葱爆炒肥牛片
用料：
一盒肥牛
一个紫洋葱
1勺料酒
1勺生抽
少许盐
少许糖
小半勺老抽
一大勺孜然粉
做法：
📍酱汁比例 一勺酱油➕半勺老抽➕半勺盐➕半勺糖➕半勺淀粉➕水调匀
📍 牛肉片冷水下锅 姜片➕葱段➕料酒➕八角➕香叶 洗去血沫
📍温油 下葱末 炒香
📍洋葱切段 炒软
📍倒入牛肉片 加入调好的酱汁
📍最后加入香菜段 和孜然粉炒匀
📍最后撒上灵魂芝麻 下饭神器 羊肉片也好吃
豌豆尖儿蛋汤
(◍ ´꒳` ◍)
用料：
1篮豌豆尖
2个鸡蛋
适量葱末
适量蒜末
适量猪油
适量盐
适量味精
做法：
♟豌豆尖儿摘洗干净；
♟鸡蛋打散备用。
♟热锅下适量猪油，煎蛋皮；
♟鸡蛋煎好加入适量水、食盐。
♟煮至沸腾，放入豌豆尖儿；
♟翻两下变色关火，不要烫太久；
♟加入适量味精、葱末、蒜末。
完成👌。
红粉佳人
用料：
金酒
红糖浆
鸡蛋白
做法：
把全部材料摇匀
过滤装杯
低碳水洛神花冻
3月去埃及的时候买了很多洛神花回来。很喜欢它靓丽的色泽和酸酸的口感。于是想试着做甜品。一次根据容器体积可以做3-4份。
用料：
10朵洛神花
10克吉利丁粉
若干小包代糖
1tbsp/（可省略）蔓越莓干
500ml纯净水
做法：
洛神花泡茶。这样1升的壶半壶就够做了。
将吉利丁粉加入一勺冷水融开，加入洛神花茶搅拌。如果茶冷却了请边加热边搅拌，不要太烫，温热就可以。选择自己的甜味剂，代糖可以用4包。想念零食果冻的可以加几粒野莓口味的代糖糖果。如果想运动后食用可以加入图中这样的蛋白饮料粉末，我家是pink lemonade味道。和洛神花颜色不冲突。
做完等到完全冷却后放入冰箱冷藏。添加了蔓越莓干和野莓味糖果的会像我这样看着有点混浊。
耐心等待就有的吃啦。里面的蔓越莓干和野莓味让口感不那么单一。
蒸贻贝（海虹）
第一次吃是在欧洲，看到人人都爱在餐厅来一锅配点香槟。那里人叫Mussels
用料：
若干只青口贝
适量生姜汁或生姜片
适量克盐
做法：
下油适量
自制生姜汁（也可以用生姜片)
加适量水
适量盐
加泡置后洗净的货
很快就好了
OK
响油鳝丝
感觉这个夏天就没怎么吃鳝丝，馋了
于是让老妈买菜带了点回来～
算是满足自己肚子里的馋虫～
方子来自淘最厨房的得月楼大厨陈军～
除了忘记放蒜，基本没啥改动，做出来味道超级棒～
用料：
鳝丝
葱
姜
大蒜
料酒
老抽
盐
味精
糖
淀粉
麻油
白胡椒粉
做法：
葱姜蒜切碎（此处应有蒜末_(:з)∠)_）
鳝丝洗净切段
把锅烧热后加入食用油（大约五汤勺油）
放入葱姜蒜沫煸炒出香味（此处依然应该有蒜末(*'へ'*)）
放入鳝丝煸炒透（菜谱上显示炒16秒，我炒了估计有一分钟了。。。）
煸炒透后放入黄酒，稍微翻炒几下，盖上锅盖焖透（三汤勺黄酒，闷8秒左右，实际上我大概闷了快一分钟了。。。）
盖锅盖焖ing。。。
揭盖后加入老抽，盐，水，糖，味精，白胡椒粉，转小火煮透（菜谱上为:1.5汤勺老抽，一茶勺盐，1汤勺水，4茶勺糖，1茶勺味精，抖16下白胡椒瓶，加水后一共煮53秒）实际操作上，我放了小半碗水后中途撸了下我家主子，所以起码煮了快三分钟了。。。。。
加入水淀粉勾芡，1汤勺淀粉2汤勺水。
最后浇一勺油，淋一圈麻油，翻炒几下出锅。
到响油啦！先在鳝丝当中划拉出一个圆洞洞，里面放切好的葱末，蒜末，撒一圈白胡椒粉，锅里加食用油，想要香味浓一点的可以放麻油，加热到冒烟为止。（菜谱上标注为加热46秒）
把滚烫的清油倒入～就可以听到嘶～的声音啦～食欲大增～
一盘色香味俱全的响油鳝丝做好啦～
自制米线
用料：
海带结
鱼豆腐
米线
菠菜
木耳
火腿
鱼丸
做法：
鸡汤煮开，加入米线。加入鱼丸、鱼豆腐再次烧开后，加入海带结、木耳、最后加入菠菜火腿。
免烤箱的南瓜小蛋糕
今天跟大家分享这道平底锅做的南瓜小蛋糕，无油低糖，口感超级软嫩，非常适合宝宝食用。
用料：
150克南瓜泥
80克低筋面粉
5个鸡蛋
30克糖
几滴柠檬汁
做法：
准备食材
南瓜削皮去瓤，切成片
放锅中蒸熟，用叉子压成泥
分离蛋清和蛋黄，蛋黄加入南瓜泥里
用蛋抽搅拌均匀
筛入低筋面粉
划“一”字拌匀，混合成细腻的糊就行，避免过度搅拌让面糊产生筋性
蛋清放入无油无水的容器，挤入柠檬汁，低速打发，中途分两次加入糖，打发到提起蛋头可以拉出坚挺的小直角
先加三分之一蛋白到蛋黄糊中，用切拌法拌匀，然后将剩下的蛋白倒进去，同样的方法拌匀
把完全混合好的面糊装入裱花袋中
平底锅预热，挤入面糊，可以挤厚一点，撒少许清水，盖上锅盖中小火煎2分钟
翻面继续闷2分钟
成品
口感细腻，淡淡的南瓜香，非常松软
原味牛腱子
用料：
700克左右牛腱
300克水
做法：
主锅内放入焯过水的牛腱子和水，60分钟/100℃/小勺烹煮
打开量杯盖15分钟/varoma/小勺收汁，最后五分钟的时候把速度变为1。如果还有水的话可以适当加时间，烧到水完全蒸发为止
出锅后冷藏，冷藏变硬后切片按照自己的喜欢搭配蘸料
培根炒饭
用料：
米饭
海鲜酱油
黄油
7张培根
1/4圆葱
1鸡蛋
少量蒜
意大利面酱汁
奶酪
半杯牛奶
做法：
#蒜和圆葱 打碎
#切培根（*培根炒的时候会变小 所以切的时候切大块一些）
#锅上煎一下黄油
#化的黄油里炒一下打碎的蒜
#意大利面酱汁（1小杯）
#牛奶（半杯）
#融合
#放奶酪2张
#在融合
#炒培根（*培根会出有所以不用放油）
#培根炒成出黄色的时候在放打碎的圆葱一起炒炒抄
#米饭
#黄油（1/2勺）
#海鲜酱油（2勺）
#在炒
#煎鸡蛋
#装饰用
#煮熟的鸡蛋
#切一半
#装饰用
#完成了
#培根炒饭
#男朋友会很高兴的
#会送包包
“豆乳盒子”
减脂期超想吃甜品怎么办，它来啦来啦！减脂期也可吃的
用料：
1袋无糖酸奶
2片全麦面包
1勺无糖豆浆粉
2勺麦片
做法：
将全麦面包边部切掉（边缘太硬了，不要，如果你的面包很软或者不舍得扔，可以留着），然后将面包切成小块，铺在碗底
加两勺麦片（随你喜欢的量哦，但不要太多）
盖上酸奶，铺平
最后撒上无糖豆浆粉，用保鲜膜封好，冰箱冷藏3-4个小时就可以吃了。口感真的不输真正的豆乳盒子，吼吼吃！
最后也可以配上你喜欢的水果，但一定要在冰箱里拿出来再加哦，口感更好！
饺子皮香蕉派
用料：
12张饺子皮
1根香蕉
适量芝麻
1个蛋黄
做法：
香蕉剁碎，饺子皮边沾点水，用叉子压一圈花边，放进烤盘，刷上蛋液，撒点芝麻，烤箱150度预热烤30分钟！
烤制金黄就可以吃啦，脆脆哒！因为步骤没有拍照片，所以没有上传，很简单的
！
炸薯片（万无一失）
好吃嘎嘣脆、健康无添加，我和孩子的最爱😍
其实不看下图解释，一句话就能做薯片，太简单了：土豆切薄片，洗净水开加一勺盐，煮至透明过凉水沥干，油温五层热，放土豆片炸至金黄酥脆，捞出控油😉
用料：
2个土豆
一小勺盐
没过薯片的量油
做法：
切好的土豆，凉水多洗几遍，除去表面淀粉
水开加盐土豆，烧制土豆变半透明捞出
捞出用凉水过滤
沥干水份
热锅下油
油温五层热下土豆片炸，不停地搅拌
炸至酥脆捞出控油就OK啦
原味薯片
加调味料薯片
金桔酱
据说金桔浑身是宝有；止咳润肺、化痰理气、开胃消食等作用，不知是真是假，不过，把金桔做成金桔酱是真心好吃。
用料：
600克金桔
180克糖
做法：
金桔洗净，切开去籽。
入主锅，加糖。
设置20分钟左右/v/速度1熬制，盖上网锅防溅。喜欢果肉感的音乐响起就可以出锅装瓶。
音乐响起后，30秒/速度10磨细腻，出锅装瓶密封保存。
出锅后，主锅加入适量的温水，30秒/速度10洗锅，音乐响起，一杯金灿灿甜蜜蜜的金桔果茶就做好了。
凉拌苦菊
凉拌苦菊是招人喜欢的一道菜，简单，实惠，营养又健康。它的营养价值不必多说。
用料：
一把苦菊
一勺香油
两勺生抽
6克糖
7瓣蒜
4克盐
90克花生米
一勺鸡精
两勺米醋
一个松花蛋
一勺老干妈辣酱
做法：
苦菊
准备花生
小火慢慢炸花生，
炸好的花生米
准备酱汁
炸好的花生米捣碎
倒入捣碎的花生米
蒜末，松花蛋，老干妈辣酱，酱汁一同加入拌匀即可
好吃到爆
素炒爽口快菜，配粥更完美
煮粥的时候，总是离不了一盘素炒小青菜🥬，营养健康不长肉，今天分享给大家！
用料：
一把快菜
3瓣蒜
1勺盐
2勺生抽
做法：
快菜（娃娃菜，小白菜也可以，个人更喜欢快菜，口感更嫩滑一些）摘叶洗净控水，大蒜去皮洗净
快菜切段，蒜切片
锅内倒入少许油，放入蒜片炒香后加入生抽炝锅
倒入快菜，大火翻炒
加入一勺盐，继续翻炒
青菜断生后，就可以出锅了！
葱香火腿花卷
今天坤哥又教我做花卷，我试了几次都非常成功，所以跟大家一起分享它的做法。早餐又多了一种选择，这个方子可以做8个葱香花卷，记得给我交作业哦！
用料：
200g中筋面粉
2g酵母
2g泡打粉
4g白糖
100g温水
适量葱末
一根火腿
适量盐
适量色拉油
做法：
酵母+泡打粉+白糖+温水，混合搅拌均匀
倒在面粉里面，先用筷子搅成絮状，再用手揉成无干粉的面团即可，用保鲜膜盖上，醒发两个小时，体积变成两倍大，再稍微揉几下，揉成光滑的面团(醒发期间，共揉了三次)
再用擀面杖擀成长方形，刷薄薄一层色拉油
撒适量的盐，再撒葱末
再撒火腿肠丁
沿长的一边对折，再抹薄薄一层色拉油
然后再对折，如图所示
再切成小块
先用筷子在中间压一下，再把两头捏起来，稍微拉长一些
纹路朝上，在食指上面绕一圈，接口捏紧，压在下面
均匀的摆在蒸笼上，进行二次醒发
水加热两分钟，让蒸笼里面保持温热的状态，醒半小时左右(不能太热)
感觉体积明显变大
开火蒸十分钟左右，关门再闷两分钟
热腾腾的葱香火腿花卷就出炉啦！
有层次感，纹路很清晰哦
忍不住多拍几张照片，哈哈
很可爱呦
漂亮，都舍不得吃，哈哈
咬一口，超级软呢！