xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
五花肉焖笋干
用料：
适量五花肉
适量笋干
4片姜
1个八角
半勺老抽
3勺生抽
1勺柱候酱
1勺料酒
适量盐
适量糖
适量油
做法：
五花肉放一勺料酒焯水
笋干提前泡好，洗净切段
炒糖色
把焯水后洗净的无花肉，放一个八角四片姜放进锅里翻炒上色
炒成这样
然后加适量的水
接着放半勺老抽，三勺生抽，一勺柱候酱，五香粉适量，盐适量
盖上锅盖中火煮十分钟
然后加笋干继续焖煮半小时
最后大火收汁
色香味俱全出锅
薄荷羊肉
除了做甜品，薄荷做菜也是很好哒。第一次吃到这个菜是在西北餐馆里，羊肉浓郁、薄荷清新，非常独特的口感。春天里薄荷萌发咯，掐几头炒菜来。
用料：
250g羊肉卷
100g薄荷
一截京葱
3颗大蒜
一小撮干辣椒
一小撮孜然
少许生抽
少许料酒
做法：
准备食材
大蒜、干辣椒、京葱在锅内加油煸至微微焦黄
放入羊肉翻炒变色。
淋生抽调味、撒孜然、淋料酒翻炒。最后放薄荷直到薄荷皱缩。
立刻出锅。
牛肉丸鸡蛋炒饭
第一次尝试炒饭，打开新菜式。
用料：
4个牛肉丸
1只鸡蛋
2瓣蒜
1小勺酱油
适量花生油
做法：
牛肉丸切小块（牛肉丸是专门从汕头八合里购买邮寄回来）
花生油入锅，放入蒜，中火热30秒，放入牛肉丸，大火炒5分钟至熟。
倒入白饭，中火翻炒2分钟，倒入1小勺酱油（撒盐粉也可以），敲1个鸡蛋进去，翻炒至鸡蛋熟，关火。
嗯，牛肉丸放多了1个，白饭煮少了，味道没问题，很OK。
减油减糖万能配方(可做司康/曲奇/挞皮/派皮)
核桃派只爱吃派皮，蛋挞喜欢港式的挞皮，蛋糕最爱那层饼干底。奇葩星人就是我没错了！
这个方子简单好做
奇葩星人再也不用担心妈妈说我浪费啦
不奇葩星人可以自己加喜欢的各种馅料
美滋滋
用料：
550克(可以做图片上大小厚度的司康14个左右普通面粉/低筋面粉
30克 正常甜的可以85克糖粉
(司康)113克黄油
(曲奇/挞皮)226克黄油
1个鸡蛋
220ml牛奶
4茶匙tsp只有司康需要的泡打粉
做法：
所有材料混合均匀捏成团(留一点鸡蛋液刷表面)
烤箱预热400华氏，面团捏成需要的形状，表面刷蛋液准备进烤箱
图片为司康，中层烤20分钟(可以根据喜欢的口感自行调整，喜欢焦的多烤一会儿，隔5分钟看一下) 形状比较薄的话(比如曲奇)温度可以350华氏以免太容易焦
酸菜烧猪肚 <302小厨房>
爽脆的猪肚配上酸脆的酸菜，那叫一个下饭！
用料：
1个猪肚
500g酸菜
1碗煮猪肚的高汤（可选）
适量姜、蒜、干辣椒、花椒
1勺白糖
少许水淀粉
1勺白胡椒粉
1盅白酒
1勺生抽
做法：
猪肚的处理方法在这边哟~~

http://www.xiachufang.com/recipe/104616589/
原料图
用的是这种用芥菜制作的酸菜，菜梆子比较粗壮的
片成大块
爆香姜蒜片、辣椒和花椒
加入酸菜翻炒出香味
然后加入猪肚条翻均即可
然后加入白酒爆香，挥发出酒气
加入煮猪肚时的高汤或者清水烧开（不要加太多水）
加入少许生抽增香提色（不用老抽）
加入白胡椒粉和白糖烧开3min即可
最后加入适量的水淀粉勾芡即可
简直不要太下饭！
白灼虾
用料：
虾
蒜头
葱
生姜
料酒
生抽
做法：
牙签剔去虾肠
姜切片，蒜拍碎、部分剁蓉，葱头部切段、尾部切细
将蒜蓉、葱花放入碗中，锅热油，倒入调料碗中，再倒入适量生抽，拌匀成调料
热锅下油，放入葱段、蒜蓉、姜片爆香
加入适量清水，倒入料酒
待水开，放入虾，灼1分钟，捞起装盘即可
牛腩煲
牛腩好多人都爱吃，可是不好做，我这次拍的过程图是没有加萝卜的，一次可以做多些，剩下来可以做牛腩粉！
用料：
1000克牛腩
5瓣蒜
5片姜
1个葱头
2个八角
4片香叶
2颗草果
10克冰糖
15克生抽
3克老抽
30克料酒或花雕
10克黄豆酱
20克柱侯酱
1块小南乳
几粒鸡精
少量盐
做法：
牛腩切小块，我用的是排腩，又香不油腻；
准备好香料
热锅下油爆香葱、姜、蒜
下香叶、草果、八角爆香
下牛腩
大火爆炒变色关小火
加入料酒、生抽、老抽、黄豆酱、柱侯酱、小南乳、冰糖炒匀
加水末过牛腩大火烧开转小火煮1.5-2小时
如果要加萝卜，煮到1小时的时候加就可以；
大火收汁浓稠，加入鸡精，试过咸度够就不放盐，不够才放，酱料都有盐份的；
装小沙煲里想吃的时候就煲热就可以
好吃到跳舞💃的咖喱炒饭
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜等东南亚菜系，是一种以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气，能促进唾液和胃液的分泌，增进食欲、
促进代谢、保护心脏、减肥瘦身、预防老年痴呆、预防癌症。
用料：
1碗米饭
小半个洋葱
1根香肠
1/3根🥕
1-2个尖椒或青椒
1把青豆
1块咖喱
1勺（2-3克）胡椒粉
1小勺（3-4克）盐
做法：
准备食材：青豆焯熟，洋葱、🥕、尖椒或青椒、香肠切成小粒，米饭用隔夜冷饭，咖喱在超市买的咖喱块。（⚠️⚠️⚠️青豆要先焯熟再炒）
起锅热油，油热倒入配菜进行翻炒，加入一勺胡椒粉拌匀翻炒
放入一块咖喱，中火慢慢翻炒，可以加入半小碗清水加速咖喱的溶解和相互的入味
炒成这样浓稠状
放入冷饭进行均匀搅拌翻炒，待米饭颗颗均匀裹上香浓的咖喱汁时，可以酌量加入适量盐进行调味。
炒好出锅装盘
香浓美味的咖喱炒饭就做好了，不瞒你说我一个人能吃一大盘，好吃的欲罢不能，减肥早已遗忘到九霄云外啦😄
咸香滑口色泽靓丽之～【芥菜咸蛋汤】
简单容易做的芥菜咸蛋汤
好吃的咸蛋
加上美味的芥菜
简直绝配！
芥菜滚汤，都有消暑清热及解毒的作用
加埋咸蛋去煲，有降火的功效
但切记一定要加入姜片，以免汤水太寒凉！
用料：
材料：芥菜、生咸鸭蛋、姜
调味料：盐或鸡精粉都可以
做法：
1⃣️备好材料
👉🏼 芥菜
👉🏼生咸鸭蛋2粒
👉🏼姜丝
2⃣️开锅，放油，放姜丝爆香
3⃣️放入芥菜翻炒
4⃣️加水
5⃣️水煮沸之后，放入切半的咸蛋黄
6⃣️大火煮沸之后，下咸蛋的蛋白
7⃣️下盐或鸡精粉调味即可
糖醋假假假假排骨
微博上看到的一个方子。大半夜看到的。一早起来做了。第一次做也能做出有模有样的。发朋友圈都被赞。这道菜有颜值。口感更是很好喔。
用料：
两颗土豆
随意里脊肉
蒜头
做法：
土豆切片再切条。当作骨头。里脊肉切长片。然后里脊肉卷在土豆条上
放进淀粉滚滚
放油炸到金黄的捞出
另起锅放油 白醋 糖 番茄酱。蒜茸。少量水 再加点盐。煮滚后加炸好的肉。炒一两分钟就可以带汁出锅
蜂蜜千层蛋糕
千层蛋糕层层叠叠，层次感很强。夹层中抹上蜂蜜，口感甜而不腻。虽然制作步骤多，但并不复杂，只要细心的做就会成功。
用料：
60克低筋面粉
3个鸡蛋
35克蜂蜜
30克砂糖
15ml玉米油
做法：
准备好所用的食材。
将蛋黄和蛋清分离。
将蛋清打发成鱼眼状，分三次加入白糖打发。
打发成干湿性发泡状态就好了。
将蜂蜜加入蛋黄中，搅打均匀。
再把玉米油加入蛋黄液中搅匀。
盛少量打发的蛋白倒入蛋黄液中，搅拌均匀。
将混合好的少量蛋糊又倒回蛋白盆中搅匀。
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
混合好的面糊就是这样的。
用勺子盛3勺面糊倒入8寸方盘中，用刮板抹平，薄薄的一层。
把烤箱预热200度，只开上火，烤4分钟。
表面呈金黄色就可取出，又抹上一层面糊，继续烤4分钟。重复三、四次，把面糊用完为止。
烤好后，晾冷脱模。
将蛋糕切成长条状，表面抹上蜂蜜重叠起来就行了。
一牛两吃（牛肉汤，酱牛肉）
用料：
3斤牛前腱子肉
1根姜
半根葱
5根荜拨
2个肉蔻
一把八角
适量大料
适量花椒
做法：
先做牛肉汤
1.把所有的生牛肉冷水入锅，水开后把血水撇掉。
2.牛肉捞出，把肉和锅洗净，重新来一锅清水（牛肉汤好喝，可以多放水做一大锅）。
3.水开后撇掉浮沫，放料酒（多放一点），然后把图上用量的葱，姜，大料，荜拨2根，放入锅内，滚开后放入煨炖炉炖一个小时（或者高压锅半个小时）
4.一小时后取出一半牛肉，做牛肉汤里的牛肉（此过程不需要加盐）
5.煨炖炉里剩下的一半做酱牛肉，需要继续煨炖炉里炖40分钟。
6.牛肉切薄片待用，牛肉汤里加入鸡精，盐，白胡椒，盐，小葱香菜。
7.吃的时候，饼丝儿（可在街上买现成的烙饼）泡在汤里，开吃。
准备做酱牛肉的调料：
葱，姜，花椒，丁香，大料，肉蔻2个，荜拨3根。
酱牛肉
1.牛肉炖烂后，铁锅放油，油热后把准备好的大料炒香，然后放入牛肉、料酒、生抽、老抽，再加入牛肉汤没过肉（牛肉汤如果不够可直接放热水），水开后放盐和葱，丁香花椒装小袋儿入锅。
想吃鸡爪子的，此时可以一起放入焯过水的鸡爪子。
2.大火烧开后改小火炖40分钟。 
3.将调料全部取出后收汁儿，出锅。
鸡爪和牛肉分开装盘
香！
萨拉米肠披萨
一直觉得披萨是个技术活，真正自己烤制一个觉得原来不是那么难，不过我比较讨厌和面的那个过程，于是直接买披萨饼胚
用料：
马苏里拉芝士
萨拉米肠
8寸披萨饼胚
披萨酱
青豆
玉米
彩椒
火腿肠
做法：
在披萨饼胚上刷上披萨酱，最外面一圈不涂
将马苏里拉芝士切碎铺在披萨饼胚上，铺的均匀一点
玉米和青豆过水，捞出来和红彩椒放烤箱170度烤3-5分钟，吸干水分，这样能保证不和披萨饼脱落
将玉米、青豆、火腿肠和彩椒均匀扑在披萨饼上
再铺上一层马苏里拉芝士，撒点黑胡椒和披萨草
将7片萨拉米肠铺在披萨饼上
烤箱预热，190度烤15分钟
胡萝卜烧鸡块
简单又好吃的一道菜，胡萝卜吸收汤汁后软糯甜鲜，鸡腿肉香而不腻
用料：
1根胡萝卜
1只鸡腿
1片姜
2勺生抽
2勺料酒
1－3个干辣椒
做法：
胡萝卜洗净去皮切滚刀块
切一片姜
鸡腿肉切块，剔下的骨头别扔
锅内热油，放鸡肉翻炒至变色
将鸡肉盛出
锅内留底油，放姜片和干辣椒炒至干辣椒变深色
放入鸡块和鸡骨翻炒
加水烧开
放入胡萝卜块
加入料酒、酱油、盐、鸡精，翻炒均匀后，收干汤汁即可
香芋焖南瓜
用料：
香芋头
南瓜
可有可无蒜、香菜、葱
油、盐、豉油
做法：
材料
小火爆香大蒜
放入芋头炒二三分钟
放入南瓜，加水、盐，加盖大火焖煮。
煮约十分钟水干得差不多了，加入豉油，香菜、葱(也可切碎好了再撒上)，检查一下软硬度，软就让它收汁，不够软改小火煮软再收汁。
起锅
【菜鸟食记18】3步做好零基础鲍鱼捞饭
鲍鱼捞饭听上去好像很上档次，一般都在外面餐厅吃，其实在家也能做，而且比想象中要简单非常多。

恰好最近这段时间鲍鱼非常便宜，不如就买来练练手吧！

整个做法基本没有难点，做起来成品也挺好看。不过最好就是现做现吃，凉了口感不好，再加热也不理想。

更新：鲍鱼真的好便宜，所以又买来熬粥，请参考https://www.xiachufang.com/recipe/104563757/。蒜香鲍鱼做法，请参考http://www.xiachufang.com/recipe/104581570/。
用料：
6只鲍鱼
10朵（提前泡发）香菇
适量姜末
适量葱末
适量蒜末
10克蚝油
15克，可用生抽代替蒸鱼酱油
5克糖
适量水淀粉
做法：
第1步：
准备好鲍鱼。
鲍鱼靠近壳的那面改花刀。
第2步：
锅烧到六成热，倒入油。
放入姜末、葱末、蒜末爆香。
放入香菇翻炒，然后加入香菇水，再加入适量水。
加入蒸鱼酱油。
加入蚝油。
加入糖。
烧开后，放入鲍鱼，中小火煮7分钟。
第3步：
准备好水淀粉。
加入水淀粉勾芡，再次烧开即可。
盘子里盛好饭，浇上鲍鱼和酱汁就可以开饭啦。
青椒肉末面（芹菜热汤面）
用料：
适量肉末
6根芹菜
2个青椒
2.5勺淀粉
适量姜丝
适量盐
3勺生抽
1口蚝油
适量鸡精
适量味精
做法：
芹菜切粒，青椒切圈，姜切丝
倒油下姜丝，肉沫翻炒，再放盐，青椒翻炒，
倒入耗油，芹菜翻炒

倒入小半锅水，生抽两三勺，（看咸淡再放盐），适量倒入水淀粉（半碗水冲淀粉），鸡粉，味精
萝卜汆丸子
冬吃萝卜夏吃姜，冬天来了，多吃点萝卜通通气，身体就会棒棒哒。
用料：
原材料：
1根绿萝卜
100克猪肉
适量葱姜
调味料：
1勺生抽
半勺白胡椒
1勺淀粉
1勺蚝油
适量盐
1个八角
做法：
绿萝卜洗净去皮，刨成丝。
选瘦的猪肉，洗净后剁成肉馅。
小葱切碎，加入调味料拌匀。
热锅加入底油，爆香葱姜。
下入萝卜丝和八角炒软。
加入适量水煮开。
肉馅用勺子整理成肉丸子。
下入到萝卜汤中。
下入所有丸子，煮一会儿，待丸子浮起来就熟了。
加入适量盐和白胡椒粉，开饭！
毛瓜烧肉
农村出产的毛瓜。不知道是水果还是蔬菜。外婆说这瓜只有炖、烧肉才好吃。所以。。。
用料：
400克三线肉
400克毛瓜（或冬瓜）
一根大葱
郫县豆瓣
白糖
料酒
山奈八角
干辣椒
姜
大蒜
花椒
盐
食用油
味精
老抽酱油
做法：
三线肉切长条，毛瓜（或冬瓜）切方块。大葱切段备用。干辣椒四、五支切成小段。姜蒜各一块拍松。
炒锅大火烧热，加食用油。烧至五成熟。下干辣椒和花椒、姜蒜、一勺郫县豆瓣以及山奈、八角，多翻炒几下。爆出香味。
下三线肉。翻炒两三分钟。待肥肉出油。再加少许白糖，料酒。
加两碗水。放少许盐。大火焖煮半个小时。
下毛瓜（或冬瓜），葱段。加入老抽调色。再次焖煮十分钟。
关火。放味精。翻炒均匀。起锅。
红糖姜枣膏
我之前气血虚，手脚冰凉，例假还不好，后来有个老中医给我推荐了这个膏方，吃过一段时间现改善了好多，别看简单效果却很赞，现发出来，有和我一样的姐妹可试下，尤其例假期间和变凉时效果杠杠的，真的爱了爱了
用料：
750克红糖
750克姜
500克红枣
200克枸杞
做法：
红枣洗干净，去核
生姜切块，壁破机打成泥
红糖切碎
枸杞子洗净
把打好的生姜，红枣，红糖搅拌均匀，用不沾锅熬3小时左右，全程中小火不停搅拌防糊底
玻璃瓶用沸水煮5分钟后控干水分，装瓶
QQ软软香蕉牛奶小松饼
用料简单家常，超级快手，老少皆宜的一款小松饼
用料：
1根香蕉
克牛奶60
个鸡蛋1
1克盐
5克糖
45克中筋面粉
做法：
准备材料，因为香蕉有一定的甜度，糖和盐也可以根据口味不放，牛奶可以也用奶粉冲调
香蕉捣成泥，如果喜欢吃到香蕉果感的可以不捣那么烂
把香蕉泥，牛奶，鸡蛋全部放到面粉里
用打蛋器搅拌一两分钟至面糊均匀
注意一定要小火，并且及时翻面，免得焦了
铛铛铛铛～！几分钟就能摊好这么多
咬一口，浓浓的香蕉牛奶味扑面而来，吃一次就会爱上哟
『宝宝餐』法式奶油蘑菇虾
中午给孩子做的一道创新菜，味道很清新，与大家分享。
用料：
4-6个大虾仁
3-6个香菇
3-6个口蘑
适量黄瓜或芦笋
20g淡奶油
15g黄油
10g朗姆酒
少许黑胡椒
少许盐
做法：
水中加少许食用油和盐滚开后将两种蘑菇焯水，捞出备用。再用剩下的开水烫一下去过纱线的虾仁，捞出备用。
平底锅放入黄油，将沥干水的蘑菇放入煸香假如少许盐提味。加入朗姆酒。
将虾仁放入倒入奶油煸炒，略收汁后加入黄瓜片。撒入黑胡椒碎装盘。
培根虾仁芦笋卷
从网上学来的方子 超级棒！待客必备
用料：
10-20根芦笋
10片培根
10只虾
胡椒
一小勺老抽
一勺料酒
一勺蒸鱼豉油
看喜好 可不加芝士碎
一丁点盐
做法：
烤箱预热360度
虾如果是生的 最好先微波炉叮一下叮成半红不红  碗里放盐 蒸鱼豉油 老抽 料酒 然后放虾进去搅拌 腌制十分钟
芦笋洗净 尾端切掉 切成五厘米小段 
培根摊开 把虾放在上面 撒上芝士碎 然后放两根到四根芦笋条 卷起来 拿牙签固定
进烤箱之前 在上面撒上胡椒和芝士碎 放进烤箱 15分钟 
色香味具全！！ 招待客人吧
超简单蛋葱饼
早餐就是快手简单
用料：
1个大鸡蛋或者鸭蛋
若干根葱
家里有什么肉切碎末
盐，花椒，胡椒
做法：
葱切碎肉切沫打个鸭蛋，放入调料搅拌均匀，鸭蛋比较大一个够了，小鸡蛋的话多加一个
平底锅擦油，不太热的时候就放入，晃平整，有气泡就铲松，殿锅来回晃，表面快干时反面……
关火，反面，捂一下
青梅酒、青梅露
用料：
斤青梅5
克黄冰糖2500
5斤白酒
做法：
清洗青梅，晾干
把青梅果蒂用牙签剔出，我用针把每个梅子扎了小孔，目的是为了泡出的梅酒味道更浓郁
玻璃罐清洗干净后用高度白酒涮一下整个瓶体。按青梅重量秤出
5等量的冰糖。
一层青梅一层冰糖码入玻璃罐内
层层叠叠装好后注入白酒
写上标签，准备存放半年至一年
剩余的青梅做了青梅露，青梅露基本方法同青梅酒，只是做青梅露的青梅不需要扎孔，且可以用粗盐每个搓揉杀青后，等量冰糖混合装瓶。等待3个月
剩下的就交给时间，等待时间带来的转变！
这是第二天的颜色，梅子由青转黄了
卤香毛豆
前几天做了绝味毛豆，家里人吃得很欢，但是我家哈哈不吃辣，看我们吃得欢，所以要求我做不辣的给她吃
用料：
250克毛豆
适量盐
2个八角
4小片香叶
一小块桂皮
适量水
适量生抽
适量毫升
3颗蒜头
做法：
毛豆剪去头尾尖刺，洗净
高压锅里放水没过毛豆，压10-15分钟
锅里放油，放入蒜头，八角，香叶，桂皮，爆香后，加入毛豆，翻炒均匀
加入水，放入所有调味料，大火煮开20分钟
装盘，放入冰箱冰镇后就可以吃了
鲜虾意面
鲜虾培根意大利面：非常好吃又不复杂的意大利菜（也很上档次哟）
用料：
一小捆意大利面
3条左右薄培根
随喜好添加鲜虾
调味（也可不用）罗勒叶
两瓣大蒜
少许小番茄
两条红辣椒
做法：
清水煮面 大约15分钟 中间加2-3次水 用筷子搅拌避免面条粘在一起
煮面同时锅中倒入橄榄油，翻炒去过子的辣椒和切片的大蒜，罗勒叶梗也可放进去一块炒
倒入虾仁，培根翻炒
倒入小番茄，加几勺水一起炒，直至番茄变软，收汁
面条出锅后倒入锅中和料一起搅拌，直至面条染上番茄的颜色。此时撒黑胡椒粉和海盐。
出锅后，摆上罗勒叶装饰
妈妈版崩砂
小时候每逢新年都能吃到崩砂，是最受欢迎的过年食品，自己调的用料。还原了小时候的味道。
用料：
350克面粉
2克盐
3个约110克土鸡蛋
40克细砂糖
3块48克南乳
90克猪油/花生油
做法：
猪油加入面粉。
加入砂糖。
加入南乳。
加入三个土鸡蛋，全程不用加一滴水。
揉成面团，分开三四份小面团。
取一份小面团碾成薄面片。
卷起来，把头尾两端切去，留下一次碾面片。
第一刀到第三刀不要切断，第四刀切断为一个，按这个步骤全部完成。
看个视频就明白如何操作了。
依次全部做好。
热油后中火放入崩砂炸至黄色。
出锅了。
很像形，很漂亮哦。
豆豉蒸排骨
简单的调料、简单的操作，是对新鲜食材的尊重。
用料：
300克排骨
约10克豆豉
2瓣蒜
4-5片姜
3克糖
2勺酱油
10克左右淀粉
酌情添加盐
1勺（可不加）料酒
做法：
如上图，超级简单吧。
排骨洗净，多冲泡一会儿，以去血水。
厨房用纸吸干水，加糖、生油拌匀，静置至少半个小时左右，时间长点更好。这一步很关键，糖和油的加入可以使排骨的肉质更加紧实，蒸出的排骨不柴，很爽滑（不记得从哪个菜谱里看到的，试过几次后，便固定了下来，每次蒸排骨必经这一道，虽耗点时间，但当美味入口那一刻，不枉等待）
静待半个小时后，2/3酱油、姜丝、料酒（可选择不加）将排骨味上。入味的空档，洗净豆豉，蒜剁成蓉，加淀粉，适当盐
酱油、清水适量调成浓稠的湿淀粉汁
蒸锅烧水，水滚后，淀粉汁倒入排骨中拌匀，上锅蒸30分钟左右。
闻着厨房散出的阵阵香气，甚是招惹口水啊
最喜欢的还是这口汤汁，拌饭一绝
黄焖鸡
黄焖鸡。鸡腿或者鸡翅根，放油鸡皮朝下炸至金黄，把葱、姜、辣椒炒出香味，加料酒、生抽、老抽、冰糖、香茹大火烧开转中火烧熟，起锅加青椒，微生粉勾芡即可。加上一碗饭，非常好吃的黄焖鸡米饭就完成了。
用料：
6只鸡腿
4朵香菇
1个青椒
1根葱
适量小米椒
适量姜丝
1个八角
1勺料酒
2勺生抽
1勺蚝油
适量冰糖
适量盐
适量淀粉
做法：
鸡腿洗净沥干水。
炸至金黄。放所有佐料煸炒出香味。加入香茹大火转小火烧熟。
最后加生粉芶芡即可。
酸奶舒芙蕾蛋糕（少糖版）
小宝宝版酸奶舒芙蕾蛋糕，面糊也可直接做酸奶舒芙蕾松饼，适合1周岁以上的宝宝
用料：
4个鸡蛋
20克细砂糖
125克酸奶
100克低筋面粉
做法：
将蛋清，蛋黄分离（盆要无水无油）
分离出的蛋黄
因为给宝宝吃，所以用的简爱
将酸奶倒入蛋黄中
搅拌均匀
将低粉过筛加入到酸奶蛋黄中
采用Z字形手法搅拌均匀且无干粉颗粒状即可
用打蛋器打发至全是泡沫（将蛋清全部打散）分3次加入细砂糖。将烤箱上下火175度预热
第一次加糖，加入糖总量的三分之一，用电动打蛋器高速打发，打至蛋清发白
第二次加糖，加入剩下糖的二分之一，继续高速打发，打至蛋白霜细腻且提起打蛋器出现一个小尖勾
第三次加糖，加入剩余的糖，中速继续打发，打至湿性偏干接近硬性状态且提起打蛋器出现一个坚挺的小尖勾
将打发好的蛋白的三分之一霜加入酸奶蛋黄糊中
采用翻拌的手法，搅拌均匀
将搅拌好的酸奶蛋黄糊加入蛋白霜内
继续采用翻拌的手法翻拌均匀
将翻拌均匀的蛋黄糊装入裱花袋中，将裱花袋上面拧紧，挤到准备好的纸杯中，大概8分满即可
将挤好的纸杯蛋糕装入烤箱中，上下火175度烘烤15分钟即可
烘烤中
将蛋黄糊直接用勺子舀起加入平底锅中，煎至两面金黄就是酸奶舒芙蕾松饼
龙头鱼蒸臭豆腐
完全自创，就是想起了好吃的鱼跟臭豆腐的结合会是什么味道，就突发奇想买来食材，这里搜索了下还没有这样做法，于是就有了我的处女作品出炉了！希望喜欢臭豆腐的食客喜欢这道菜！这道菜成本不高，但是味道可是一绝了！鲜美的不要不要了！
用料：
1盒臭豆腐
十条(可根据情况而定)龙头鱼(豆腐鱼)
1根春笋
3-4片火腿（或咸肉）
5克盐（腌制用）
两勺蒸鱼豉油
两勺料酒
3-4片生姜
4-5根              3-5段葱（扎成葱结）      葱白
适量胡椒粉
2个小米椒
做法：
1.先将龙头鱼去头洗干净，沥干，然后用料酒，盐，胡椒粉，生姜，葱白腌制一个小时.
2.将臭豆腐洗干净沥干后，再对切下（大块太厚了，不太容易入味），最好用可以蒸的臭豆腐，我买的是我们这里鸿光牌的。
3.家里有火腿的可以切几片（可以用咸肉代替没有不放也可以），增加香味。春笋切片待用。
4.将臭豆腐打底放最下面，然后依次放春笋片，火腿片，再把腌制好的龙头鱼一条条整齐的放在上面，再放姜片，和葱结，喜欢吃辣的可以放点小米椒增加色泽和鲜味。
5.再淋上两大勺蒸鱼豉油（我用是李锦记的），两勺料酒，蒸锅上水，水开后放入鱼大火蒸15分钟。

6.然后就可以享受美味啦，鲜美无比！😊😍好好享受吧！希望大家喜欢！
西红柿鸡蛋疙瘩汤
用料：
3个西红柿
1-2个鸡蛋
100克面粉
一点点葱花葱
适量盐
适量生抽
蛤露适量
做法：
西红柿洗净切小块备用，一点一点油将葱花炒香，加适量生抽，再放入西红柿煸炒，再放入适量清水煮开，将上述面粉撒点水拌成疙瘩，放入刚刚煮开的汤里，将鸡蛋打散甩成鸡蛋片，煮开，放点盐，香油，蛤露调味，出锅。
非常非常浓郁的西红柿鸡蛋疙瘩汤出炉，热量很低，符合一个女生的一顿饮食热量，碳水化物、蛋白质、蔬菜齐活啦
自制芒果冰淇淋
这自己做的冰欺凌，料足，货真价实。你吃过自己做的冰欺凌后，你才知道外面卖的那种水果味道是有多假，它不是添加剂是什么东西呀！！！和路雪有一种芒果味的冰欺凌，我以前还挺喜欢吃的。自从自己做过之后，它就完全被击败了。这话真不是吹的。
用料：
280g芒果泥
400ml牛奶
3个蛋黄
250ml动物性淡奶油
25g鲜柠檬汁（或浓缩柠檬汁）
 175g细砂糖
 1/2小勺香草精
 一小撮盐
做法：
鸡蛋分离蛋清和蛋黄。只取蛋黄留用
把3个蛋黄，130g细砂糖，牛奶全部倒入小奶锅，并搅拌均匀
开小火加热，加热的同时不断的搅拌，之后有沸腾的趋势，马上离火
离火后，立刻倒入冷的淡奶油，搅拌均匀，让其马上降温
再加入盐和香草精。继续搅匀，放一边晾凉
芒果剥皮去核，称重
把芒果肉放入食品料理机，搅打成芒果泥。（一定要多打一会，把芒果的纤维都要打碎）
在芒果泥里加入剩下的45g糖和柠檬汁，继续用料理机搅打一会
将芒果泥倒在大碗里，蒙上保鲜膜在冰箱冷藏一小时
等一小时后，看第5步中的液体彻底也冷却了，把冷藏好的芒果泥倒入装蛋奶液的奶锅。和蛋奶液搅拌均匀
用电动打蛋器搅打2分钟后，分两个大点的保鲜盒装。也可多分几个装。（一个里面最多装少半盒就可以了，因为之后还要搅打很多次，装太满或者合资小，没有办法搅打了。）
装好后，放入冰箱冷冻。（如果冰箱有“快速冷冻”这个功能，记得就用“快速冷冻”）
冷冻到开始结冰以后，大概30--40分钟。取出来用打蛋器搅打一会，再放入冰箱
之后每隔半小时搅打一次。至少搅打4次以上
吃的时候在冰箱冷藏里先放10--15分钟后吃，口感更佳
低脂蟹柳菠菜蛋饼
用料：
一小把菠菜
4根蟹柳
2个鸡蛋
1片火腿
适量盐
适量黑胡椒
做法：
蟹柳，火腿切碎。菠菜切成小段。
鸡蛋打撒，加盐、黑胡椒备用。
平底锅倒入少许油，加蟹柳，火腿粒，菠菜下锅翻炒片刻。
倒入蛋液，盖锅盖，开小火慢煎。等到表面蛋液凝固即可出锅。
吃的时候可根据喜好搭配一点番茄酱。
香菇白萝卜汤
白萝卜含有糖类、蛋白质、B族维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，有化痰止咳、消食健胃、降血脂、降血压等功效。
用料：
一段白萝卜
4～5朵香菇
适量盐、香葱
做法：
香菇洗净、淡盐水浸泡。
白萝卜去皮、切成象眼片。
香菇切片。
锅中注入适量清水烧开后放入白萝卜、香菇，盖好盖子煮2分钟。
加盐、香葱调味出锅。
麻辣鸡腿^_^荷马私厨
鸡腿，整鸡均可
用料：
鸡腿
葱姜
料酒
干辣椒面
芝麻
淀粉
白糖
醋
盐
做法：
鸡腿一只
料酒，葱，姜，电饭煲
放入鸡腿，加农夫山泉没过鸡腿
电饭煲开锅后煮10分钟，关火，焖15分钟
取出
装食品级塑料袋放冰箱冷冻室15分钟或泡冰水5分钟
取出
斩！
热锅凉油，下蒜蓉爆香，辣椒面，芝麻，胡椒粉，生抽，料酒，白糖，盐，翻炒～加一点水，加一点水淀粉勾芡，盛出，浇在鸡腿上
嘿嘿，好厨师得有个好相机📷
小美彩色面团
用料：
2根约400g+400g水胡萝卜
200g+200g水菠菜
400g+400g水紫甘蓝
10g橄榄油
1/2茶匙盐
500克中筋面粉
做法：
橙色面团
将胡萝卜和水放入主锅，以1 分/速度 10打成泥，用细滤网过滤出胡萝卜汁，冲洗主锅。
将面粉、240克滤出的胡萝卜汁和橄榄油放入主锅，以30 秒/速度 3 - 6渐速混合。
加入盐，以2 分/揉面，取出揉圆静置15分钟，醒面后再依个人需求使用。


绿色面团
将菠菜和水放入主锅，以1 分/速度 10打成泥，用细滤网过滤出菠菜汁，冲洗主锅。
将面粉、240克滤出的菠菜汁和橄榄油放入主锅，以30 秒/速度 3 - 6渐速混合。
加入盐，以2 分/揉面，取出揉圆静置15分钟，醒面后再依个人需求使用。
紫色面团
将紫甘蓝菜和水放入主锅，以1 分/速度 10打成泥，用细滤网过滤出紫甘蓝汁，冲洗主锅。
将面粉、240克滤出的紫甘蓝汁和橄榄油放入主锅，以30 秒/速度 3 - 6渐速混合。
加入盐，以2 分/揉面，取出揉圆静置15分钟，醒面后再依个人需求使用。
营养价值
每 1 人份
热量
1590 kJ / 499 kcal
蛋白质
14.9 g
碳水化合物
101.6 g
脂肪
4.6 g
膳食纤维
5.4 g
电饭煲巧蒸紫薯
喜欢吃紫薯但是感觉不好蒸，用蒸锅又耗水还怕蒸不熟
直到某天看到婆婆这样蒸紫薯，原来还可以这样啊，一下打开了新世界的大门！
紫薯最好选择大小差不多的
用料：
几个紫薯
一小碗水
1个电饭煲
做法：
紫薯挑选大小差不多的，洗干净放入电饭煲，加入小半碗水
按下煮饭键（就是蒸米饭的键），可以干别的去了。
等电饭煲提示煮饭完成，就可以开盖取出啦！又省水省火省事有没有！
洋葱炒土豆
超级简单，适合我这种不会做饭的
用料：
一个土豆
半个洋葱
半个西红柿
做法：
油热放葱头爆香

放西红柿翻炒，然后放土豆丝翻炒，放盐放一点酱油翻炒两分钟出锅
原创懒人快手零添加qq芒果伪布丁
偶然发现的，超好吃，超好做，超美貌。
用料：
半杯纯牛奶
1大个芒果
做法：
芒果削皮，取果肉放入料理机，加纯牛奶，打之，倒入模具，不管了，天热可进冰箱，半天后，拿出开吃，qq的布丁口感！是不是超快手懒人甜品？
是不是很美貌？
油爆小河虾
用料：

河虾，生姜，大蒜，小葱，料酒，蒸鱼鼓油，米醋，盐，鸡精，糖，生抽，清水
做法：
河虾洗净控水，用厨房纸沥干净水分。准备好姜末、蒜泥末、小葱段。锅里加油，量要多一些
中火油热把河虾进去慢炸3分钟
捞出小河虾
大火旺油，复炸河虾
直到焦黄酥脆，捞出控油
颜色真漂亮！
起油锅，加一些底油，烧旺，放入姜末、蒜泥末煸炒出香味
加入一半量的小葱翻炒
倒入虾煸炒
加入两汤匙生抽
一汤匙蒸鱼鼓油
和一勺米醋
一汤匙糖（糖多点更好吃）
适量的鸡精和食盐
再加两汤匙清水炒匀。（调料提前混合也可以）

等汤汁完全进入虾里的时候，大火收汁，出锅前把另一半香葱段放上
稍微翻炒出锅
鸡爪大咖煲
用料：
20只鸡爪子
适量金针蘑
适量年糕
适量藕片
可加可不加土豆粉/肥羊粉
做法：
鸡爪剁三段。用水洗掉血水。撒少许料酒（去腥）。
锅内烧水。水开下鸡爪子。焯3分钟捞出。再烧水。下鸡爪子。焯10分钟捞出鸡爪（水不倒掉备用）
锅内烧油。油温七成下郫县豆瓣酱。炒出红油下葱姜蒜。下鸡爪继续翻炒。放生抽、酱油、冰糖。继续翻炒。加水没过鸡爪（之前备用的水）可以放八角等也可不放。
（剩余水减半）依次下年糕片、藕片、土豆粉、金针蘑。大火收汁。放少许盐、花椒粉等。
出锅装盘。放小葱碎，撒芝麻。完成✅
琥珀桃仁·烤箱·嘎嘣脆小零嘴
小时候特别爱吃琥珀桃仁，又甜又香，本着健脑的名义还能多吃点。烤箱版简单好操作。
用料：
210克核桃仁
120ml水
40克红糖
少许盐
做法：
首先你当然得有去了壳的核桃仁，210g，洗一下。
有讲究的人可以去一下核桃衣，我没有去掉因为核桃衣有点涩而琥珀糖衣又很甜，正好平衡一下。
一口小汤锅或者奶锅，加入120ml水（太多你一会儿会煮到天荒，太少容易糊），加入40g糖，少许盐（就是一点点，要想甜放点盐嘛）
加热到糖都融化
把你洗好的核桃仁放进去，一边加热一边搅拌，不要太大力哈，弄碎了就不好了
加热到液体从糖水变成糖浆，锅底的液体应该很少，有大气泡，糖浆应该是均匀地挂在核桃仁上。
烤箱预热300F或者150摄氏度
把核桃人倒到铺了烘培纸的烤盘上，铺匀
入烤箱烤20分钟
立刻哈，用热水冲入你的奶锅，要不然你会洗锅洗到哭
烤好颜色应该是焦糖色，拿出来放凉（对，拿开你的手，心急吃不了琥珀桃仁哈！）
焦糖在核桃仁外面形成一层脆壳，香香的核桃，咯嘣脆！
猪骨炖冬瓜
用料：
克冬瓜
做法：
冬瓜，胡萝卜，玉米，猪大骨，小葱，姜片，鸡精

骨头先焯水
记得放姜片
肉多炖一下
葱油花卷三种造型原创菜谱
面皮是压面机准备的，https://www.xiachufang.com/recipe/104779911/ 比较硬，不容易扯变形，欢迎围观其他优质菜谱
用料：
面片
葱油
做法：
葱油没什么特别要求，家里有什么就用什么，我放了葱，洋葱，蒜，香叶，八角，花椒，小火炸至葱叶变黄就过滤掉渣渣
面片中间抹上葱油，两头留白，我撒了蒜盐粉，只要有一点点盐味就行了
切四根一厘米的条，两头不要切断，折起来
后面有动图
一头捏紧，筷子旋转两圈
面皮不能太长了
顺势压下去，不要压断，整理一下
面皮六寸长度，卷出来正合适，大家根据自己家面皮的厚度和长度适当调整一下，尽量卷得好看一点
面皮切丝，两头不要切断。中间可以卷火腿肠，也可以小圆柱摸一点油防粘
卷的时候不要扯，要整整齐齐的
收口压在底下
不错
可以一根根撕下来
三片面皮一起叠好
两头压紧
切成三股，一头不要切断
麻花辫人人都会，一直保持切口朝上
两头捏紧，剪掉多余的
无敌超萌动物小奇福夹心拉丝饼干
我家有个爱美食的丫头，为了她我也是很努力的越洋做各种她喜欢吃的，她最喜欢各类的夹心饼干，从台贺小奇福饼干到苏打饼干再有咸蛋黄牛轧酥，现在又出一款无敌Q萌的动物造型小奇福，看着真是喜欢的不要不要的呢，奶香味十足配上蔓越莓口味的夹心也是绝配了。好东西大家一起分享，现在跟我一起做起来吧。认准台贺品牌哦！
用料：
60克总统黄油
120克无极岛棉花糖
40克德运奶粉
1克盐
300克台贺动物造型小奇福饼干
1双一次性手套
1把硅胶铲
1只不粘锅
50克蔓越莓（切碎）
做法：
准备好所需要的材料，饼干认准台贺的好吃哦🙄
开小火融化黄油，记得盐一起加入。
黄油融化后放入棉花糖，小火慢慢搅拌到完全融化后关火。
加入奶粉后朝一个方向搅拌均匀。
加入蔓越莓干搅拌均匀后放入垫有油纸的盘子里待用。
饼干按照各自的造型分类好后放入馅料，夹心饼干就做好了。
随意拉丝是不是很漂亮
找喜欢的罐子装起来就Ok了，你们学会了吗？
泡泡黑葡萄生榨汁|浓汁气泡水
再也不用担心果汁的颜色变难看啦。有太多水果，因为怕氧化，爱找柠檬组队了。氧化是什么？葡萄是没有在怕的！果然，强大的抗氧化技能是隐藏的自带属性啊。即使不乱掺和，也是一杯“颜值”长期在线的鲜榨汁。
用料：
榨成果汁黑葡萄
等毫升雪碧
喜欢的量冰块
做法：
将黑葡萄洗净，去叶、藤，摘成单颗；
取原汁机，放入葡萄粒慢榨，接出葡萄汁；
向杯中倒入鲜葡萄汁，放冰块，加雪碧，搅匀即饮；
拌凉菜-黄瓜凉皮干豆腐拌芹菜苗
这份凉菜有四种食材！喜欢吃芹菜味道的朋友可以尝试哈！如果买不到芹菜苗，买点普通芹菜拍散后切段也可以。
用料：
4张豆腐皮
1盆芹菜苗
2勺香油
适量海鲜酱油
适量盐
2根黄瓜
1张凉皮
适量鸡精
适量白糖
适量白醋
适量辣椒油
做法：
忘记照切菜照片了☺简单说一下哈。很简单哈。准备一个干净的大盆。干豆腐切细丝，芹菜苗去根洗干净，凉皮切丝，黄瓜切丝。把所有的食材放在盆里。然后放盐，鸡精，白糖，酱油，白醋，香油，辣椒油！所有食材按照自己的口味放。多糖多醋味道会更鲜美😍😍😍
可好吃啦！喝啤酒必备哦！
韭菜鸡蛋虾仁盒子
用料：
鸡蛋
韭菜
虾仁
面粉
盐
蚝油
香油
做法：
No1.先将温热水里加适量盐，少量多次加入面粉中，用筷子搅成絮状后用手揉成面团，盖上保鲜膜醒半个小时；
No2.醒的时候就可以将韭菜洗干净控水，将虾仁用料酒和盐腌制一会（用虾皮也可以）
No3.醒的差不多啦，然后再将面团揉一会，揉成光滑的面团后，继续醒一个小时

No4.面团醒的还剩10分钟就可以炒鸡蛋啦，鸡蛋里少放点盐，炒好盛入小碗里备用
No5.将韭菜切碎，放入大碗里，加入少许油拌匀，可以防止韭菜出水，将炒好的鸡蛋倒入韭菜中（鸡蛋如果大的话可以切一下）将虾仁（虾皮）切块放入韭菜中，放一勺香油，一勺蚝油，尝一下咸淡，淡的话放适量盐（经验是稍微咸一点，不然做出来味道会变淡）拌匀
No6.馅做好后，就可以把面拿出来，搓成一个粗长条，切成相等的面剂子，将面剂子擀薄，一定要薄，因为第一次做，有点厚，煎出来的饼有一丢丢厚，将馅包进去，捏好，可以捏花边也可以不捏
No7.也可以用叉子压出花边
No8.锅里放油，油烧热后，小火煎盒子，可以将锅盖盖上焖煎，煎至两面金黄就好啦
烤芝士面包片披萨
简易餐，超好吃
用料：
2片面包片
若干芝士
若干火腿
少许胡萝卜丝
少许个青椒
1/3根玉米
做法：
1，青椒切圈，胡萝卜切丝，玉米剥粒，火腿切丁
（分量按个人喜欢加，其它蔬菜也可以，洋葱，青豆，红椒，西红柿🍅）

2，按蔬菜→肉类（火腿）→芝士顺序放

3，烤箱200预热5分钟后，放入烤箱，调节时间温度为12分钟200度，最后3分钟调节为230度（这样就会像图片那样，表面芝士有焦一点，个人觉得更好吃）

❤️我用的是全麦土司片，大家也可以试试用其他口味的面包片

❤️欢迎尝试其它材料搭配的口味，好吃记得和我分享，互相学习呢
❤️作为早餐的话，前一天晚上备好材料放冰箱也可以的，早上几分钟弄好放烤箱就可以刷牙洗脸等吃了，超级方便
塔吉锅腊肠煲仔饭
腊肠的油浸润了米饭中，实在太美味了啦！
用料：
2杯稻花香大米
2根腊肠
1个鸡蛋
6棵小青菜
少许姜丝
适量蚝油、白糖、生抽、香油
做法：
塔吉锅涂油
放入浸泡好的米，放少量水
置于火上闷煮，锅一烧开就马上关火焖
准备好要用的食材
蒸到8成熟的米
将腊肠铺好，中间再铺上小青菜，最后打一个鸡蛋，盖锅盖，小火继续焖10分钟左右
蛋白凝固，差不多就可以了
倒入调好的酱汁，拌均匀就可以吃啦！好美味！
百变杯子蛋糕
自从踏上烘焙大坑后，儿子每学期一次的大食会的食物我全包办了☺️我也做了班里的美食妈咪！每个小朋友见到我都说我的什么什么食物好好吃！😋其中以杯子蛋糕至为吸引小朋友，为什么？颜值高呗！😁😁今天抽时间做个菜谱分享下，适用的拿走，不适用的路过😂
用料：
4个，60克以上的鸡蛋
50克玉米油
60克牛奶
70克细砂糖
80克低筋面粉
10克玉米淀粉
200克淡奶油
16克细砂糖
若干水果
做法：
将水和油用蛋抽搅拌乳化好
低筋面粉过筛，加入步骤1，用刮刀拌匀，不要打圈拌，呈之字形拌匀，放一边备用
分离蛋清蛋黄，蛋黄直接打入步骤3的混合物，后蛋法能让面糊更细腻，而且容易拌匀，蛋黄糊里不放细砂糖的，放一边备用
打发蛋清前提前预热烤箱，上下火140度。盛蛋清的容器一定要无水无油，分离蛋清时如有掺入蛋黄请重新打一个新鸡蛋，打蛋器一开始高速打发，蛋清呈大泡泡状加入第一次细砂糖，转中速打发，打至稍细腻之后加入第二次细砂糖，转低速打发，打至纹路不消失，加最后一次细砂糖及玉米淀粉，一直打至硬性发泡，蛋白呈短而直的状态
混合蛋黄、蛋白，用刮刀分三分之一蛋白到蛋黄糊，用之字形拌匀，之后将所有蛋黄糊倒入蛋清，充分拌匀
将面糊倒入裱花袋，一定要用裱花袋，平均分至每个杯子，一共能分16个杯子，一开始可以分至7分满，之后还有面糊余下的再平均分一下，这样做是比较麻烦，但能够分均匀，出炉大小一致，会开心点的！
烤箱预热好，放入，上下火140度烤20分钟，之后转150度烤20，还有十分钟时开启热风，没有的忽略，想上色深点也可以上火155度。
时间够了，马上拿出来，震下盘，放晾架上晾凉
小蛋糕晾凉后裱花，可以多用几个不同的裱花嘴，可以洒上可可粉，抹茶粉，可以用各种不同的饼干装饰，草莓，蓝莓，芒果，颜色越多越好
不凹陷抹茶戚风蛋糕
用料：
70克低筋面粉
10克玉米淀粉
5-6个鸡蛋
90克细砂糖
40克玉米油
40克牛奶
5-10克抹茶粉
做法：
蛋黄蛋清分离,蛋黄加30克糖绕圈搅拌，加牛奶和油，搅拌至无颗粒，抹茶粉、低粉和玉米粉过筛加到蛋黄液中，可以绕圈搅拌至无颗粒，提起能滴落状态。
烤箱150度预热，蛋清分三次加入60克糖，打到提起打蛋器呈直角（大概一公分以内的长度）。第一次加糖在蛋清粗泡出现时，第二次在有细泡时，第三次在纹路出现时，蛋清很关键，打过头蛋糕容易开裂。
打好的蛋清分三次加到蛋黄液，搅拌采用翻拌，不能绕圈，否则蛋清会消泡，蛋糕就发不了了。
搅拌好的蛋糕液倒入8寸活底圆盘内，震动摔盆几次，把大泡泡震出，放烤箱中层烤40到50分钟，20分钟左右观察蛋糕如果上色就盖上锡箔纸，如果开裂把上管温度调低。
时间到，取出蛋糕，倒扣至蛋糕凉透，再脱膜，一定要倒扣，不然蛋糕肯定凹陷。
五香茶蛋 美味的卤蛋 早餐必备
超快手的配方，煮开一次焖至室温即可得到美丽的琥珀色卤蛋，冷藏过夜更好味。
用料：
16个柴鸡蛋
50ML千禾老抽
2片香叶
半块桂皮
25粒花椒
30克冰糖
1片姜
6个八角
8克小茴香
1包红茶包
做法：
煮半熟的柴鸡蛋，去皮。
划出纹路
淋老抽
过半小时翻拌
撒入其他调料
过半小时翻拌
过半小时加入过滤水
煮开，焖至室温冷藏过夜。
莲子百合银耳汤
秋风起，多食银耳润秋燥。
用料：
半朵（约22克）古田银耳（干）
10克百合（干）
30克莲子（干）
30-50克冰糖
一把枸杞
1200克水
做法：
银耳提前泡发。
泡发好的银耳放入主锅，3秒/速度4切碎。

加入水、百合和莲子放入主锅，以60分/100°C/反转速度 1烹煮。水沸后出现扑锅，可将温度调至98度。
加入枸杞和冰糖，以10分/98°C/反转速度 1烹煮。
倒入碗中，享用。
凉拌木耳莴苣笋丝
用料：
一根，切丝莴苣
泡发木耳
少许，切丝红椒
蚝油
陈醋
盐
香油
白胡椒粉
做法：
水开后锅中加入少许盐、油，焯蜗居笋，保持翠绿色泽。
焯木耳
莴苣笋和木耳过冷水控干，加入事先调好的陈醋、蚝油、白胡椒粉，加入红椒丝，淋上香油，搅拌均匀即可。
凉拌黄豆芽
夏天必不可少
用料：
350克黄豆芽
适量香油
适量盐
适量生抽
半根黄瓜
适量白糖
适量陈醋
适量白醋
适量麻酱
3根川椒
2瓣蒜
2颗香菜
做法：
黄豆长芽焯水时加入适量盐，焯水后用凉水冲凉，沥干备用
黄瓜丝切粗点，不然太软不好吃
香菜蒜末切好
川椒剪好丝，籽一起放进碗里，放入适量香油少量色拉油，用微波炉叮30秒(也可以用锅爆香)加入适量盐生抽陈醋白醋，白糖，泄好的麻酱
把所有食材放到一个盆里办好，清清爽爽，酸甜微辣
懒人版-好吃到停不下来的盐焗鸡爪
鸡爪这么多种做法，当然少不了盐焗鸡爪啦！更加少不了特别的炸法啦，对不对？！啊 当初是想要焖盐焗鸡爪的，后来觉得太费时间了，不如炸它吧～～哈哈哈 个人觉得味道还是不错的呢
用料：
2匙羹盐焗粉
适量花生油
按个人口味加/我喜欢胡椒粉 就加很多白胡椒粉/黑胡椒粉
一斤鸡爪
适量盐
适量姜丝
几滴/去腥料酒
做法：
🚌把所有调料（包括几滴花生油哦）加进鸡爪里腌制抓匀半小时！！！抓它 抓它 抓它！泡一泡～泡一泡～更入味哦
🚌锅里下多点油，但是不用很多，不然太油了。把腌完后的鸡爪丢进去煎，不停的翻炒，不然里面的姜丝会炸黑的。这里的姜还在的原因是因为去腥…
🚌一直翻滚 炸，炸到变色了 ，就熟了，再捞出来。⚠️注意下：鸡脚的膝盖很难熟透的哦，建议炸久一些，起码炸15分钟。
🧐出锅啦～～～这里一斤炸出来才那么一丢丢～ 配上电影 小啤酒，完美！！！太好吃啦😋
下酒菜之酒鬼麻辣花生
用料：
200克花生
20粒花椒
20个干辣椒
5克盐
做法：
干花生泡水
泡水1小时后用布包裹揉搓去皮
去皮后
放盐放几颗干花椒干辣椒煮10分钟
放入冰箱冷冻1晚，冻硬即可
油炒花生，炒到花生变金黄色
如图金黄色时花生变硬，再加入辣椒花椒翻炒
干辣椒最好切成细条
加入干辣椒干花椒盐翻炒后出锅
干辣椒不要炒糊了，喜欢干辣椒下酒的可以炒硬一些，起锅，冷了会更脆更好吃。
喜欢重口味的可以加辣椒粉和花椒粉
冷却后会更硬，是一道很好吃的下酒菜
红糖燕麦派
非常简单好做的一款小点心，适合小朋友吃，口感很不错又有营养。我的用料是四个蛋挞大小的量。
用料：
一只鸡蛋
30克燕麦
50ml牛奶
10克红糖
少许玉米粒
做法：
所有材料准备好，倒入盆中搅拌均匀。
将搅拌好的材料用小勺舀入模具中，四分之三满即可。放入烤箱，上下火170度，烤20分钟。
烤好后取出稍放凉即可食用。
炸酥肉
每年过年必备炸酥肉
用料：
三斤左右猪肉（前夹缝）
6个鸡蛋
三勺盐
四勺（要比盐多）花椒粉
一碗豆粉
做法：
切肉成片（肉要选择瘦肉较多的）
加入两三勺盐 （自己这个时候尝一下咸淡）
加入三四勺胡椒粉（胡椒粉要比盐多一点）具体的量要看肉的多少。然后搅拌！
六个鸡蛋打到碗里
搅拌
加入豆粉
搅拌，放置一旁 十五分钟以上
下锅大量的油，热油
搅拌然后分批次！一条条下锅！
要不停搅拌 不然底部会粘锅或者糊
全部下锅成功后，全部酥肉一起下锅炸一炸
出锅！
快手吐司菠萝派（宝宝最爱）
酸菠萝没人爱吃怎么处理？当然是做成菠萝派，孩子准保吃光光！
用料：
600g菠萝
20克黄油（炒菠萝馅）
150—180克白砂糖
半小勺盐
15g淀粉
50克清水（水淀粉用）
8片切片白吐司
30克黄油（煎派底油）
1个鸡蛋
做法：
菠萝切小块，给小宝宝吃就剁碎。黄油，白砂糖称量好
黄油小火融化
放菠萝进去，调中火，放一点点盐开始炒。放盐一个是为了让菠萝快速出水，另一个是放一点盐之后，糖放进去以后会显得更甜
炒到菠萝变软，水分蒸发掉一些以后再放糖，糖炒太久会有苦味。糖量要看具体菠萝的酸甜程度，我这个菠萝特别酸，我大概放了180g。正常情况下，150g应该差不多。
水淀粉用凉水化开备用
菠萝炒到水分不太多，已经都变软了就可以放水淀粉了，放进去之后搅匀煮开就可以了。
菠萝馅稍微冷却就可以包了，我是冰箱隔夜放置了，早起做早餐。准备面包片和鸡蛋液。
把面包片用擀面杖擀平，面包上用刀划几个小口子。
把菠萝馅放在面包一半的位置，铺平，不需要太多，以免包住的时候溢出来。周围留一点边。然后用菠萝馅的酱把吐司周边抹一下，然后对折，拿叉子顺着边压一圈，把派边缘压紧。
然后正反面刷上蛋液，煎锅放黄油，小火煎到焦黄就好啦！
泡椒鸭血炒丝瓜小美版
自创菜...想吃丝瓜又想吃鸭血干脆二合一一起炒！真的超好吃
用料：
华英鸭血一盒鸭血
一勺薄盐酱油
一根丝瓜
10g油
做法：
做法相当简单！第一步油、红、绿泡椒一起爆香，3分钟/120度/速度1；第二步放入蝴蝶棒，再放入鸭血（切片厚度适中不要太薄）、薄盐酱油，6分钟/120度/反转，还剩4分30秒放入丝瓜就好了。
酱油水煮鲫鱼
烧鱼不破皮的方法用很多，第一种是我家最常用的酱油水煮法，将酱油水烧至五成热将鱼放入，这样鱼不会突遇高温造成鱼皮紧缩，这是和我爸爸学的，我爸是渔村长大的孩子，他其他菜都不会做，烧鱼确是非常棒，他烧鱼的方法也是和奶奶学的，我认为每个人的厨房经验都是来自于家人，家人是厨艺这门课的启蒙老师。嫁给老公后和婆婆学到的烧鱼法就是必放糖，用糖将鱼的鲜味给更好的提出来。第二种方法就是将鱼擦干表皮水份，轻拍一层面粉放入油锅两面小火煎一下，这样再烧鱼，皮也不会破。还有一种方法就是众所周知的，将锅用姜片擦一遍，但是我一直以来觉得这种方法操作成功率不太高。
用料：
鲫鱼
老抽
料酒
黑胡椒粉
蒜苔
红椒
白糖
生姜
葱
做法：
将所以配料切好
锅烧热后倒油放入葱姜红椒爆香
倒放老抽后加两碗水
水烧至五成热后放入鲫鱼
放入后不要翻动，加入料酒和白糖开大火加盖煮
煮至水剩下三分之一时开盖加少许食盐调味
放入蒜苔
加盖将蒜苔煮熟，开盖撒少许黑胡椒粉出锅即可
肉龙
那还是在若干年前的时候，我在一家一天供4餐的公司上班，食堂有时就会做一种面食，一层一层的裹着肉肉，又像包子又像花卷。问了同事，才知道这东西叫肉龙。虽然那时工作很无趣，自由闲散的时间多，上班的日子，就希望食堂做肉龙。这里做的是我来京后，吃到的最好吃的。断断续续大概吃了3年之久，怎么吃都不厌烦。有时爸妈会问，吃的好不好，我就会告诉他们我特爱吃这里的肉龙，呵呵，妈妈总会很好奇，什么东西让挑食的女儿这么喜爱。
后来，离开那家公司了，印象最深的就是那里的肉龙，无数个日夜，常常回味。再后来在沃尔玛的主食厨房，发现有肉龙卖，立即买回，可是，肉肉巨少，面也特硬，不好吃。于是，更加想吃了。
其实，在北京，家家户户基本都会做肉龙，就跟蒸包子一样平常，外面卖的却很少很少。也或者是我没发现，也说不定。
年底的时候，俺的手机积分换的大蒸锅，给俺稀罕坏了，从此俺就能蒸东西了。为了能蒸出肉龙，先尝试了蒸馒头，还算不错，可以吃，哈哈。
所以，这回，我终于可以自己尝试做肉龙吃了，过年回家时，也让爸妈尝尝这肉龙是多么的好吃。O（∩_∩）O~
话说，俺这次蒸的真是超级大了点儿，下回一定弄小点儿，幸好还能塞在锅里。
用料：
500克自发粉
300克猪肉馅
300克西葫芦
50克葱末
适量（也可用50克的姜末替代）姜粉
1大勺（15ml）料酒
1大勺（15ml）生抽
1大勺（15ml）老抽
3大勺（45ml）甜面酱
2大勺（30ml）蚝油
1大勺（15ml）香油
1/2小勺盐
做法：
先和面：将水分次加入面粉中，揉成表面光滑的面团儿。在室内温暖的地方饧发。（约40分钟）
趁着面团发酵的时候，碗中准备好猪肉馅，倒入量好的料酒，生抽，老抽，甜面酱，蚝油和香油，沿着一个方向搅拌均匀至上劲儿，成黏糊状
将葱末和姜粉倒入肉馅中，搅匀后放一边腌制
将洗净的西葫芦带皮擦成丝，加入盐搅拌均匀后，略腌5分钟，西葫芦会出汤
将西葫芦丝挤压倒掉水分，放入肉馅中，充分搅拌均匀
待面团饧发好后：（13-14图）板上撒一些干面粉，将面团分成两份。将一份面团揉几下后，长方形的面片，铺上肉馅
掀起面片的一端，将面片折叠三次，最后封口，两侧的边缘也捏紧封口。另一份面团，重复（6）和（7）的操作步骤，继续做完
蒸锅中倒入清水，铺上潮湿的屉布，放入肉龙，大火加热，上气后继续蒸8分钟，取出切块后即可食用
梅子酒
梅子酒又称青梅酒
用料：
10斤40℃白酒
6斤梅子
6斤冰糖
1个能装20斤酒的玻璃瓶
做法：
梅子6斤，买回来的梅子用清水洗干净晾干水。
40℃的白酒10斤
冰糖6斤
拿一可以装20斤酒的干净没有水的玻璃瓶，把梅子放最下面，然后放冰糖再倒酒进去把瓶口封好。过半年后就可以喝到芳香扑鼻酸甜可口的梅子酒了。
这就是泡了半年后可以喝的梅子酒
川贝海底椰润肺汤
秋季干燥，润肺生津，是必要做的事情
用料：
若干川贝
若干海底椰
若干百合
一只雪梨
少许冰糖
少许玫瑰花瓣
做法：
准备材料
梨，去皮，切小块
剪碎所有药材，玫瑰花瓣
除玫瑰花瓣外，其余材料入炖锅，炖煮至香味溢出
出锅盛碗，撒入玫瑰花瓣，即可
我的进步之路
其实做烘培是一个升级通关游戏，学会了饼干，学会了杯子蛋糕，学会了戚风，学会了海绵蛋糕，然后开始奶油抹面，然后是裱花，现在在奶油裱花这一级修炼，面包会做，但是觉得累，手劲儿小，只能用巧劲、但现在巧劲还没总结出来。做面包太time consuming。巧克力会做一点，但还不够shine。2016-04-11。29岁之后第五天。
用料：
用心
做法：
今天的练习是用gemma的奶油抹面技术抹一个绿色薄荷奶油蛋糕20160411
生煎包
特别想吃生煎包，但是家附近没有好吃的，那就自己动手做咯！面粉水酵母，统统放进面包机，揉面15分钟后，放置半天，发酵到两倍大，拿出来就ok。姐妹们注意，我这是冬天，所以放半天，夏天时间要缩短。
取出面团后放置在案板上，沾点面粉随便揉几下，分成一个个小团，擀成圆形就行，不要太薄了，怕包了破皮。
接下来就是把调好的肉馅放进去，捏起来，口子捏紧一点，倒置平底锅里。
一锅包好，就在锅里随意倒点油，不用很多的，放差不多包子一半高度的水，就可以开火了。盖上盖子，我的盖子是玻璃的，能看到水量，看到水差不多干了，开盖子，洒芝麻，再盖上，过个一分钟吧，开盖，洒葱花，再盖上。我倒在锅里的水是放了面粉的，看看锅底的面粉水干了变金黄了，就关火，出锅。
用料：
150克猪肉
180克水
300克面粉
若干克黑芝麻
毛估估2克酵母
做法：
看着色泽
看，反面金黄金黄的，松脆的底，好吃爆了！不用二发，不用包的技巧，反正褶子都在底上。
最后提醒大家，肉馅必须买的好，我买的30多一斤的正宗土猪肉，只闻到了肉香气，毫无骚气！
彩椒番茄鸡-传统意式乡村料理
今天小松为大家带来一道经典意式乡村料理。
无论是配饭、配面还是蘸面包都很不错，即简单又美味。
酸甜适口、气味清新，保证连吃不惯西餐的老人和不敢吃青椒的小朋友都会一口接一口，赞不绝口！
用料：
400g鸡腿
2个彩椒
100ml意式番茄酱
1/2杯白葡萄酒
10g意式综合香料
适量盐、黑胡椒、橄榄油
做法：
鸡腿切大块、彩椒切段；
锅内倒入橄榄油及大蒜，小火煎至大蒜两面金黄；
捞出蒜瓣，黄油放入锅内至融化；
倒入鸡腿、盐、胡椒及意式香料炒至鸡肉变为浅金色，烹入1/2杯白葡萄酒；
继续大火翻炒至酒精挥发，加入彩椒段及意式番茄酱；
中小火慢炖60分钟即可出锅。
芹菜牛肉
用料：
250克(三个人吃)牛肉(里脊)
2.3根芹菜(毛芹)
1勺淀粉
1勺料酒
1瓣蒜
适量葱花
适量(胡椒为好）胡椒/花椒粉
做法：
【买】上好的牛肉 毛芹最好 细杆的最好喔
【切】牛肉切片或条  芹菜切段
蒜 葱备好
【腌】盐 料酒 胡椒/花椒粉 淀粉 鸡蛋清 抓抓抓 大概放10min
热油 炒牛肉至变色 出锅 余油炒芹菜
先炒香蒜 葱 多炒一会儿 可以尝一下生熟  别放盐
快好的时候放牛肉 翻翻翻炒炒炒
出锅☆
炸山药片
用料：
山药
油
盐
生姜
做法：
山药去皮切喜欢的大小
油烧开炸
成品
凉拌秋葵
用料：
适量秋葵
三瓣大蒜
两勺醋
两勺生抽
一勺白糖
两个小米辣
一点点油
做法：
先把秋葵煮个一分钟就捞出来放盘子里
再把所有调味料放一起搅拌均匀   倒在秋葵上
然后可以上桌啦超级简单
〈大白菜炖豆腐〉，加红烧猪肉罐头版。欣小厨 😉
红烧猪肉罐头，放不放都行，放了味道会更好些。不放也很好吃。
用料：
11片白菜
半块豆腐
150克五花肉
1个红烧猪肉罐头
适量盐
1.5勺酱油
0.2根葱
做法：
大白菜，片片。
猪肉，切片。
豆腐，切片。
葱，切碎。
锅热油，葱爆锅。
下猪肉。
倒入酱油。
加入白菜。
加入盐，翻炒。
加入豆腐。
加入罐头。
添水炖，白菜熟了就好了。
好了。
凉拌香辣豆腐皮
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料：
200g千张（豆腐皮）
200g黄瓜丝
15g食用油
#调料
15g生抽
5g老抽
5g糖
15g蒜末
10g葱花
做法：
豆腐皮切成条，黄瓜擦成丝，装在大碗内备用。
所有的调料放到豆腐皮上面，浇上烧到冒烟的辣椒油。
搅拌均匀，就可以吃了。
荷香糯米排骨
用料：
30ml酱油膏
350克肋排
250克糯米
2张荷叶
30ml甜面酱
1块腐乳
20ml腐乳汁
15ml柱候酱
20ml白兰地酒
10克姜
做法：
糯米浸泡3个小时
新鲜荷叶洗净，裁剪成大小合适的块儿
将排骨冲去血水后，倒入白酒搅拌均匀静置5分钟
将用各种酱放入碗中，搅拌均匀
用纸巾擦去排骨表面的水份，将调好的酱汁和姜丝倒入排骨上
用手将酱汁揉到排骨上，加入糯米继续搅拌均匀
在荷叶上放上排骨和糯米，用荷叶包好排骨
将包好的的排骨放入保鲜盒中，存入冰箱8-10小时
用高压锅蒸制30分钟即可
原味花生巴旦木牛轧糖
原味花生巴旦木牛轧糖（有喜欢抹茶味的，可加入5g抹茶粉、喜欢酸的想加入蔓越莓的，可以减少30g巴旦木改为30g蔓越莓干，我个人习惯整半边的蔓越莓，如果不喜欢一下子太酸的，可以稍微切小一点再加入）
用料：
60g安佳黄油
200g白色棉花糖
80g生花生
120g巴旦木仁（盐焗味）
160g无糖奶粉
适量牛轧糖专用糯米纸
适量包装糖纸（如果没有，可以烘焙油纸裁剪代替）
做法：
干锅无油状态下生花生仁，翻炒熟后放凉，去皮。（正常是提前半天弄好，花生需完全凉透才脆）
干锅加热后转小火加入黄油（注意全程要小火），黄油半融化状态就可以加入白棉花糖啦！棉花糖完全融化后，加入巴旦木仁、花生仁搅拌均匀，再加入奶粉搅拌。（不怕烫的可以戴手套揉一下哦，这样比较均匀的呢。）
放入磨具（一定要趁热弄好，不然容易粘，也不好定型），擀平放凉，牛轧糖的硬度会随温度的变化而变化，如果室温较高，可以放入冰箱急冻5分钟再取出切块。
接下来就是包上糯米纸啦
包好糖纸
火烧
火烧，我们这早餐吃的特别多，可以做成各种肉馅，也可以做成各种素馅，今天我放了韭菜，肉，粉条，香菇，也不知道叫什么火烧了😛️
用料：
500克面粉
275克温水
3克干酵母
200克肉
一小把韭菜
一小把粉条
6朵香菇
适量葱，姜
适量花生油
3小勺酱油
1小勺香油
适量盐
1小勺鸡精
适量蚝油
做法：
面粉加干酵母，温水和成面团，等待醒发。
肉切成小丁，放上酱油，盐，香油，鸡精，蚝油。
香菇切丁，葱、姜切末。
粉条切末
韭菜切末
锅中放油，加葱、姜炒出香味加入香菇加少许酱油翻炒均匀，放凉后备用。
把粉条和炒好的香菇放入肉馅中搅拌均匀。
面团发直两倍大小，排气，揉好。
将切好韭菜放入馅中搅拌均匀。韭菜不要早放，放早了会腌制出水，要包的时候放上，这样韭菜好看，也好包。
把醒好的面团，分成均匀的小面团，喜欢多大就分多大，擀成面皮，开包吧😄
包好了，像大蒸包吧😊
我放在烤箱中发酵了半小时，现在天气有点凉了，放在外面会慢一些。
发酵好了，上锅啦！圆圆的像一个个的小胖子。
我用的电饼铛，设置温度是185，这个温度不容易糊，来回翻烙，直到全熟为止。
圆圆的小胖子出锅啦😄
月子餐|养气血促进铁吸收的黑豆杂粮粥
传统中医学认为:黑豆色黑如墨，常食增肾气，活血化瘀还明目。因此网上常流传黑暗补品比如:醋泡黑豆，黑豆炖乌鸡等，光听名字就让你兴致缺缺的可怕食物。

尽管现代医学没有证明以上补肾的神奇功效，但却意外发现黑豆补血，并且补血效果显著。原理是黑豆作用于人体铁调素，促进铁稳定和代谢，从而达到补气血的作用。

除此之外，黑豆是还富含一定量的性激活素。看过我们之前卵巢保养科普的读者，应该就知道黑豆润乌发的原理了。

卵巢大量分泌雌性激素的时候，女性的身体处于巅峰。皮肤更加细腻，发质更乌黑润泽，身材曲线也更优美。

但是单吃黑豆不易消化，我们搭配了多种食材，用时间慢煮熬出一锅乌墨如云的滋养粥。月子一周喝两次，有助于预防产后贫血和缓减脱发。
用料：
一把黑豆
一小把黑米
一小把红小豆
一小把花生
一小把糯米
一大勺椴树蜂蜜
做法：
1.除了黑豆，其他米都可以自由更换，根据个人喜好添加;
2.所有豆子用流动水清洗三遍以上后，提前放入电饭煲浸泡1小时左右;
3.倒掉浸泡豆子的水，二次加水，水米的比例是2:1。按下煲汤键，炖煮2个小时;
4.时间到后，加一大勺蜂蜜，搅拌均匀后出锅~
感谢阅读至此，更多科学月子餐请关注微信公号:恐宝研究所，每周一周五定时更新菜谱。除此之外我们还会分享最真实的孕产经验和育儿心得，所有文章均为原创~
自制猪皮冻
做腊肠剩下的猪皮 扔了可惜 自己做皮冻
用料：
一斤猪皮
三片姜
一个八角
小半勺盐
两勺料酒
小半勺十三香
小半勺味精
一颗大葱
一勺生抽
一勺辣椒油
一勺香油
六粒蒜
60ml味达美
30ml醋
做法：
把猪皮表面的毛刮干净，里面的油脂刮干净，然后锅里加水，水开煮两三分钟，捞出来 在刮一遍油脂，还有猪皮表面 脏东西都刮干净， 然后用温水洗干净，切成丝，再用盐水搓洗干净，锅里烧水（水要没过猪皮），下入猪皮、料酒、八角、半颗葱、十三香、姜、生抽，大火煮开，小火煮40分钟，把葱姜八角都捞出来， 加入盐、味精，再大火煮两三分钟，倒入盆中晾凉，放一夜就成猪皮冻了。
猪皮冻从盆中倒出，切下一块，改刀切成小块，加入蒜末，葱末，辣椒油， 盐，味达美，醋，味精，香油，调拌均匀
成品  自己做的干净卫生，做一次 放冰箱里，可以吃很多次  口感爽滑 弹牙
猫爪果子
糯米粉，牛奶，白糖，巧克力
用料：
少量糯米粉
适量牛奶
些许白糖
随意巧克力
做法：
把糯米粉白糖牛奶混合，成团，搓圆，按扁，放些生粉，以免粘住手和案板影响成品
用了几个费列罗来调色猫肉垫，搓成大小圆，粘上时放点水，更不易脱落
取水沸腾入锅，然后坐等熟后变萌萌的猫爪吧！
倒牛奶，微甜，共食！心情立马萌萌滴！