xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
超细腻宝宝虾粉
宝宝到了八个月，要开始全面摄入各种营养，虾粉，加到面里、米糊里，都是很不错的选择哈
用料：
淡干虾皮
做法：
淡干虾皮，用水冲洗，再用温水泡30分钟
用滤网捞出虾皮，滤干水份
将虾皮倒入不粘锅中，小火翻炒。一定不要不要放油，否则会很硬
炒干到颜色变黄，用手一捏就碎成渣
铺到厨房纸上晾凉
倒入研磨杯打碎
细腻的虾粉做好了
非常细腻的粉质
找个干净的无水无油的密封性好的容器，密封好，冷藏保存就好啦
榆钱馍馍，榆钱窝窝头，榆钱油酥饼
这个季节应该吃榆钱了吧
用料：
克面粉
酵母粉
榆钱
做法：
和发面
揉成大小均匀的面剂子
上锅蒸15分钟
关火，再继续焖五分钟
出锅
把面团擀成饼，加青椒碎，油酥（油酥做法在油酥饼那个菜谱里面），多叠几层，再擀成饼用油煎一下，意外的好吃
amazing
酸豆角鸡胗
怀孕了胃口一直不好，想做点开胃菜。
用料：
500克鸡胗
6瓣蒜
2勺生抽
1勺料酒
4个泡椒
适量盐
4根酸豆角
适量淀粉
适量胡椒粉
2勺陈醋
适量白糖
适量葱、姜、蒜
适量红辣椒  
适量郫县豆瓣酱
做法：
鸡胗切成片用盐洗净沥干水分，放适量生抽、盐、淀粉、料酒、鸡精腌渍半个小时。
葱姜蒜切成末，红辣椒、酸豆角切丁，锅烧热后放油爆香姜蒜，倒入腌渍好的鸡胗大火快速炒至变色盛盘。
锅内倒油翻炒酸豆角变色后盛起，锅内留少量油小火加入豆瓣酱、红辣椒、泡椒调色入味，再倒入刚盛起的鸡胗和酸豆角大火爆炒2分钟，加入陈醋和白糖，用淀粉勾芡可以上盘开吃了，再切点葱花洒上去红红绿绿更好看。
“团团圆圆”萝卜鸡肉丸
蒸过的萝卜吸收了肉香的同时又清甜可口，加入香菇和大葱的鸡肉丸味道鲜美浓郁，两者结合起来淋上味事达味极鲜和一点麻油，口感更胜一筹，在中秋饭桌上不妨制作这道有着“团圆”感觉的宴客菜，解腻营养不上火。
用料：
#鸡丸调味用
少许味事达味极鲜
1个蛋清
适量生粉
少许料酒
少许白胡椒粉
#出锅后调味
适量味事达味极鲜
几滴香油
装饰用（可不用）香菜
#主要食材
一根白萝卜
1个鸡腿
半块鸡胸肉
2朵香菇
1小段大葱
做法：
白萝卜去皮切成2~2.5厘米的小段，放入锅中加足量水和少许盐，大火煮到萝卜变得有透明感后捞出，放凉备用。
鸡腿去骨去皮，鸡胸切小块，两者各留一半绞成肉泥，另一半切成小丁，混合放入碗中，加入香菇丁、大葱碎还有调味中的所有调料一起搅打上劲。
鸡丸中用到的味事达味极鲜，用上少许就能起到提鲜增味的作用。
放凉的萝卜用小勺在中间挖一个洞，注意力度不要太使劲，挖通了就不好了。
在小洞中填入鸡肉馅，用勺子或者手指蘸一点点水，整理一下形状，呈现圆圆的丸子模样即可。
放入锅中，开大火蒸15分钟左右。
蒸制的过程中在小碗中混合味事达味极鲜和麻油备用。味事达味极鲜只需加入少许便可为整盘菜注入鲜活力，增色又提味。附上购买链接：https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?id=520290993392&rewcatid=50514008
出锅后在表面均匀淋上步骤7即可。
冰糖葫芦
用料：
15个山楂
125克冰糖
125克水
做法：
山楂洗净凉去水分，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，对好缝隙
把去核的山楂用清洗干净的竹签从小到大串起来，家里有小孩子的，最好将竹签的尖剪去，安全
冰糖和水的比例是1：1，同时放进锅内，最好使用不锈钢锅或搪瓷锅
熬糖，煤气炉大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转中火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受热不均匀出现糊锅现象，时间一半时再转小火（辨别糖浠是否熬好的办法，待糖浠变黄变浓稠时，用根筷子沾一下，放到装有凉水的碗里冷却数秒，再用牙咬一下，感觉不沾牙、很脆就表明好了，如果沾牙需继续熬一会。）熬好的糖浠离火，（用时10－15分钟以内）
蘸糖，准备一块干净的菜板，上面用手抹上一层薄薄的清水。将串好的山楂贴着熬好的热糖上轻轻一转，裹上薄薄一层，迅速放到水板上冷却二三分钟即可享用
虾酱炖豆腐2017.12.10
用料：
1根葱
3瓣蒜
老豆腐小半块或内酯豆腐一盒
一袋虾酱
半根胡萝卜
3颗小白菜
做法：
不喜欢吃蔬菜的，可以不放胡萝卜和小白菜
葱切葱花，蒜拍蒜末，胡萝卜切片，小白菜切断，豆腐切小块
锅烧热，放少许油，小火，油热后放蒜末炒出香味
蒜炒出香味后加虾酱和葱花，小火翻炒30秒左右，加水
加入豆腐块和胡萝卜片，如果是老豆腐，就中大火20-30分钟（如果是内酯豆腐就中小火，时间也适量缩短）
出锅前加入小白菜（不喜欢吃蔬菜的也可以不放小白菜和胡萝卜），喜欢吃鸡蛋的还可以再出锅前3分钟，放人一个鸡蛋
醋泡鸡爪
Q弹酸爽的醋泡鸡爪，吃上一口就停不下来！
用料：
20只鸡爪
适量生抽
适量醋
1只小米椒
小量蒜
小量姜
小量白糖
小量料酒
小瓶矿泉水
做法：
1、鸡爪清洗进行，用厨房专用剪刀沿着鸡爪中间剪开（或者直接斩成两半），这样煮鸡爪的时候容易熟透。
2、鸡爪放锅里，加冷水没过鸡爪。加入少量的料酒和姜片可以去除腥味。大火煮开后，继续煮5至8分钟左右直到鸡爪熟透（拿一根筷子往鸡爪肉最厚的地方戳几下，能轻易戳透就代表熟了）。
3、在煮鸡爪的同时，将4个小米椒切成如图所示的小圈，香菜尽可能切小段，大蒜用刀算成蒜末。放在小碗里，倒入适量的生抽、米醋、糖和香油，调成醋泡鸡脚的酱汁。
5、将调制好的酱汁淋在变凉的鸡爪上面，醋泡鸡爪便算完成啦！进冰箱冷藏口感更冰爽，适合夏天吃。
成品
烤箱烧烤
用料：
半把金针菇
半把蘑菇
半个莲藕
2个土豆
4个绿辣子
1张豆腐皮
100克羊肉
6只虾
1勺孜然粉
2勺蚝油
1勺生抽
1勺老抽
适量胡椒粉
1勺辣椒粉
50克食用油
做法：
选好食材
摆好盘
刷料
烤箱200度 时间20分钟
烙饼
用料：
100克中筋面粉
1.5克酵母
1克糖
90克温水
做法：
材料一起放入碗中，往一个方向搅拌起筋，盖保鲜膜温暖处发酵至发泡。
倒一点油进去，用刮刀分成四份，踢到小点的碗中(提前抹油)。摊开放入馅儿，用刮刀把周围抬起裹好，油多些不然会粘。
用导热慢的锅，刷油开最小火，把饼下进去摁平些，盖盖子煎4分钟，再翻面4分钟即可。
香甜奶油玉米棒
用料：
嫩甜糯玉米4根
甜的植物奶油200克
清水3碗
做法：
1.鲜玉米摘去根须冲洗干净、再掰成小段 。
2. 准备一个高压锅，放入玉米段倒入水跟入奶油。
3.高压锅盖上盖，开大火煮开，等听到高压锅有响声，再转中火煮12分钟，然后才关火，焖到高压锅内的气自然退掉就可以了。
4.煮好的玉米棒，我用一次性的筷子做玉米的棒棒。
（要挑嫩的买，煮出来的玉米才好吃），（如果没有甜奶油的可以加适量的白糖。）
煮好玉米后剩下的奶油汤也不能浪费，用来煮芋头汤，特别特别的好吃。
嘻嘻，心里美滋滋的。好久没吃到这种玉米棒了。我女儿还吃得津津有味呢。
网红海底椰雪梨膏
这道甜品清润甘甜，润肺，滋养喉咙，容易上火，吃烧烤，吃火锅都可以来上这个。女性月经期间，2岁以下孩子不建议喝。
用料：
半包料包
1800克水
30克白凉粉
适量冰糖
做法：
买的现成料包，平分两份，先用水冲洗干净，放入主锅，加入1800克水，浸泡半小时煮的时候更容易出味。60分钟100度反转小勺煮，最后5分钟可以加入冰糖调味。
用滤网过滤，煮出来的渣丢弃不用，清空主锅，放入30克白凉粉，过滤好的液体重新放入主锅，5分钟v速度2煮开
煮好倒入容器放凉冷藏就可以啦。也可以降温到70度放入瓶子中，冷藏后就是网红海底椰雪梨膏。
吃的时候可以放牛奶，炼乳，椰浆，糖浆，比较随意发挥。
孩子的零食～自制牛肉干（牛肉粒）
孩子小的时候～
给孩子做过的零食～
好吃～

但因为忙碌～
很长时间没有做了～

现孩子已长大～
一天～
我问孩子～
我：“还记得你小时候，妈妈给你做过的牛肉干吗？”
孩子：“记得，很好吃。”😀
我：“妈妈再给你做点吧？”
孩子说：“嗯😊，好啊😁”～

虽然时隔很多年了～
但妈妈的味道～
已深深的写在孩子的记忆里～
自制美食，永远是最健康的美食～
记录一下菜谱～
用料：
适量牛肉
适量五香粉
适量白酒
适量生抽
适量蜂蜜
适量味达美酱油
适量孜然粉
做法：
厨神（特百惠的用具），可以换成其他微波炉用具。
不喜欢用微波炉的，可以放入烤箱烤～
点开可以看到图片～
做好的牛肉干～
一次成功的香蕉松饼
用料：
袋装牛奶用了一半牛奶
1个鸡蛋
小半碗面粉
两根香蕉
一点点白砂糖
做法：
准备好食材，没有电子秤我就这么野蛮上的，牛奶用了半袋
香蕉扒皮，和牛奶鸡蛋白砂糖一起放料理机里打成糊糊，没有料理机可以用勺子压，不过那样的话香蕉用熟一点的，不然不好弄
打好的糊糊是这样的
面粉过筛放入糊糊中，不过筛可能会成坨
面粉搅拌均匀后是这样的，不能太干，干了的话加点牛奶就好
用不粘锅小火预热一分钟，不用放油，用勺子一次性倒入锅里一勺，别犹豫直接倒，会自己摊开不用管，等起泡并且泡泡周围也定型就可以翻面接着煎，全程小火！
刚开始不熟练可以只煎一个练练手
煎至两面金黄就可以啦，味道很好，我第一次做就成功了
加上一点水果，早餐下午茶都可以呀，不放油不放盐八九个月的宝宝也可以吃，很软嫩
凉拌蛋皮黄瓜丝
清脆爽口……
用料：
1个鸡蛋
半根黄瓜
2瓣蒜
1根葱
1根香菜
若干小米椒
两勺酱油
适量白胡椒粉
适量花生
适量白糖
适量芝麻油
做法：
大蒜切末放在碗里备用。
锅里倒入适量食用油，倾斜下锅，加几颗花生米小火油炸至酥脆。
花生炸好用筷子夹到案板上晾凉。
然后趁油热泼入蒜米碗里，趁热加入两勺酱油，一小勺白糖拌匀放在一旁晾凉备用。
一个鸡蛋，一点点淀粉，一点点清水，适量食用油搅拌均匀。
不粘平底锅，不用加食用油了，鸡蛋液里有食用油了，锅微微热把鸡蛋倒入薄薄一层，煎至熟盛出来晾凉备用。
如图：如果切开的黄瓜是图1的状态，可以不用去掉中间的瓤；如果是图2的状态那么去掉瓤（影响口感。）
蛋皮煎好之后。开始清洗下黄瓜，用厨房纸吸干水分切丝放在凉拌碗里；葱，香菜，小米椒清洗干净切小块也放在碗里备用；刀背轻轻碾下花生米至不均匀颗粒状；蛋皮切丝。
碗里加入少许白胡椒粉，白醋以及刚刚准备的蒜米酱油碗，所有食材拌均匀，再加入几滴香油拌匀尝一下味道，根据自己喜欢的口味调整就可以了……
完成。
也可以省略掉步骤1234，蛋皮煎好之后切丝，黄瓜切丝，香菜切碎，加入白糖，酱油，蚝油，白醋，芝麻油拌匀即可。（这样比较简便，味道比较清新，根据自己的口味来调整。）
杂粮豆沙小面包（无油脂）
第一次建烘焙方面的菜谱，紧张！

杂粮和红豆的组合，相当健康~
全麦粉和裸麦粉的比例很大，烤出来全是浓浓的麦香~
没有额外加奶油或其他油脂，也很松软哟~

分量：8个
用料：
中种面团：
100g（其实应是加70g的，一不小心）高筋面粉
70g全麦粉
35g杂粮裸麦预拌粉（裸麦粉和瓜子仁芝麻神马）
3g盐
2g酵母
130g水
7g白砂糖
主面团：
40g全麦粉
15g杂粮裸麦预拌粉
4g酵母
35g水
5g白砂糖
200g左右红豆沙（我是自制的，不太甜）
适量全麦粉（做手粉）
适量牛奶或者水（刷表面）
做法：
中种面团：将粉类混合，加入白砂糖
酵母溶于温水，倒入上述混合好的粉类中
用刮刀搅拌成团，揉面至表面光滑，将面团装入保鲜袋中，封口，放入冰箱冷藏室冰隔夜。大概发酵时间是17小时——24小时
主面团：取出过夜的中种面团，撕成小块，将所有主面团材料慢慢加入中种面团中揉匀，揉至面筋扩张有筋性（因为加了杂粮，不太可能揉至完全扩张，差不多就行）
放回盆中，盖上保鲜膜，温暖地方发酵15分钟（我是放进烤箱，开启发酵功能）
准备好红豆沙（自己做或用市售的均可。）我嫌市面上卖的太甜了就自己熬的
面团排气后从碗里取出，分割成8等份并滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟
将面团擀成椭圆或圆形，中间填入适量红豆沙（多方豆沙好吃！！！）
捏紧收口，收口朝下
面团都收口塑性后，排在铺有烘焙纸的烤盘上
覆盖保鲜膜，40度左右湿润的地方进行二次发酵约15分钟。可以这样放在烤箱里发酵，底下放一碗热水制造蒸汽
发酵好的面团，刷上牛奶（随意），用小刀割两道纹路（自由发挥），放入预热好的烤箱，180度上下火10——15分钟
拿出冷却，趁热食用！
标准软妹子呢~
蜂蜜柠檬水
蜂蜜柠檬水是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。口感酸甜，具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效。

柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
用料：
1个柠檬
适量蜂蜜
1个干净的瓶子
做法：
取一个无水无油的干净的带封口玻璃瓶子。用盐将柠檬的表面清洗干净
将柠檬切片，薄厚适中，不要太薄，一片接一片的放在瓶子里，倒入蜂蜜，蜂蜜的量超过柠檬就可以，让后放入冰箱保存。天冷就放点温开水，夏天用纯净水，补充vc的佳品。
香肠炒饭
用料：
根香肠
根胡萝卜
根葱
克油
勺酱油
碗米饭
根腊肠
克盐
做法：
准备好米饭一碗
香肠切片，准备葱花，胡萝卜切丝，油菜洗净从中间横着断开备用
起锅烧油放入葱花爆香，倒入胡萝卜丝，油菜段，翻炒，倒入米饭和香肠，翻炒使其均匀加入生抽，少许老抽，翻炒均匀加入少量食盐即可出锅
笋鸡
炖汤后剩下的柴鸡肉如何解决？看这里。
用料：
100克笋
200克剩鸡肉
1个青椒
做法：
竹笋去皮切片，青椒洗净切条，剩下的鸡肉撕块，备用。
热锅冷油，爆香笋片，倒入剩鸡，淋入少许水。大火沸腾后炖煮2-3分钟。撒入青椒，继续焖30秒。出锅。
扁豆焖面（素）
用料：
1斤切面
1棵扁豆
150-170ml油菜
5朵香菇
半勺番茄
半勺生抽
2勺老抽
1个八角
1块姜
半小勺糖
2小勺盐
做法：
扁豆切丝
其他菜洗净切好
大料，姜炝锅
先加入扁豆炒一会，再加入其他菜一起炒，加入生抽，老抽，盐，糖炒
加水没过菜
水开后，面条用油拌一拌放在菜上，盖盖10分钟，面条翻个，再盖盖6分钟
关火拌匀即可
腰花锅巴
陕南家常特色菜
用料：
四片脆锅巴三片
一个猪腰子
二两蒜苗
一根胡萝卜
做法：
将洗净备好的蒜苗切段，蒜切片，姜切丝，胡萝卜切片，锅巴分成4～5厘米大的方块，备好待用
爆炒切好的腰花，用淀粉勾点欠，待出锅时将淀粉芡淋入锅中翻炒即出锅，浇于锅巴片上
红茶烧肉
就是红烧肉，只不过慢炖时加的不是清水，而是泡好的红茶。肉不会太油腻，又有一股似有若无的茶香。
用料：
1斤五花肉
一把小白菜
一小撮祁门红茶
做法：
泡一杯红茶，静置。
五花肉洗净切块。
锅烧油，爆香葱姜蒜和干辣椒。下五花肉。
小火炼一会，让肥肉里的油出来一些，肉有点微焦。
加盐、少许酱或老抽。炒匀。
然后把泡好的红茶水倒入，小火慢炖半小时。
另一只锅烧水，把小白菜放入开水迅速灼烫一下，铺在盘底。
红烧肉起锅前加一点点白糖，炒匀收干汤汁。加葱末和红辣椒。
如何用梅森罐做冰淇淋（超级简单）
搬运的歪国仁的方子，个人认为不用局限于梅森罐，一切可以密封的瓶、罐、盒应该都可以

此方非常简单，材料简单做法也简单，也许不能媲美蛤根达斯，随便吃吃还是挺美的~
用料：
200克淡奶油
2tbsp（约25克）细砂糖
1tsp（约5ml）香草精
1枚梅森罐或其它密封罐
做法：
准备一个密封罐，比如梅森罐
倒入大概罐子一半的淡奶油
倒入香草精
倒入白砂糖
盖好盖子，保证密封
shake!shake!shake!
拼命摇，玩命摇，大概摇个一两百、两三百下吧~~可能胳膊会有点酸，但你想想等会你要吃热量这么高的玩意还好意思不shake吗？
我后来实在摇不动了，质地大概像酸奶的浓稠度，最后也成功了
裹上湿纸巾，我也不知道为啥要裹这玩意，按方子来吧，我木有湿纸巾就把厨房纸巾打湿了裹了几层
放冰箱冷冻室冻硬了就OK了，我冻了一夜，刚拿出的时候比较硬，室温放一会儿再挖哦宝贝们
家庭版自制鸡米花
由于新冠疫情不能出门，孩子们吵着要吃肯德基，只能在家自己做点，简单方便。
用料：
2个鸡蛋
1勺料酒
一包（用三分之一）新奥尔良粉
一包（100克）淀粉
2勺生抽
100克（我买的一小包100克）刚好用完面包糠
两块鸡胸肉
做法：
鸡胸肉切丁
按以上调料用量，把料酒生抽奥尔良粉放入鸡肉，抓匀。
1打两个鸡蛋碗里搅散备用，2倒100生粉碗里备用，3倒100克面包糠碗里备用。
鸡肉腌制半小时入味，先裹层生粉，再裹成蛋液，再裹面包糠。平底锅油热五成下锅炸至金黄即可捞出。
加油欧包（核桃巧克力葡萄干）
我和家里人都超喜欢欧包~作为烘焙新手，我觉得烤欧包比烤蛋糕容易多了…几次烘焙后，感觉方子已经成熟，特拿出来分享~希望大家喜欢
取名“加油欧包”是因为此款欧包营养丰富，特别适合当做早餐，一方面给身体“加油”，另一方面告诉自己新的一天要加油加油！
用料：
250g普通面粉
约15g（多少随意）燕麦
3g酵母
25g红糖
5g白糖
20g油
40g核桃仁
60g葡萄干
50g巧克力
少许燕麦片
适量水或牛奶
做法：
燕麦浸泡10分钟，温水冲开酵母，一般3g酵母可以发酵250g～300g面粉，30L的烤箱 一个烤盘 一炉最多能烤150g×2面粉做的面包
果仁适量，核桃要先用炒锅小火炒脆 切粒。糖用温水化开，喜欢颜色重就多放红糖，也可以少放 糖15g以下基本上吃不出什么甜味~也可以加一些甜奶粉调味
将面粉 酵母水 糖水 油混合，此处用筷子搅拌和面比较容易~
加适量水，和成比较柔软的面团，多揉面，差不多就可以了，不必出手膜~燕麦沥水，放入面团，继续揉~
加入核桃和葡萄干，继续揉匀~~想吃软点儿的面包，就要多加水或牛奶，一点点加
这次做的比较软，如图面团软硬就差不多了，发酵后会更柔软~第一次发酵之前，和面要比较充分，之后就不怎么和了。面团表面淋一点儿水，盖上盖子，静待第一次发酵，28度的室温至少发酵1小时。接下来可以准备其他的东西了~
巧克力切成小粒儿，我用的德芙黑巧，并不耐热，面包烤好之后 巧克力会化成酱，室温下也不会再变硬，挺好吃的~蓝票在减肥，问我此款欧包的热量，ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”嘿嘿~偶普吉岛哇~
锡纸哑光面向上，表面涂一点点油~一定要用锡纸垫！普通烤盘会粘！准备一小碟水，预热时就放入烤箱里，蒸汽烤，面包会软些~
如图放置，我用的是长帝烤箱。烘焙新手，请多指教~今儿收到一位老饕赠与的烘焙书，感觉够我学二十年的୧(๑•̀⌄•́๑)૭碉堡
面团发到以前的两倍大就好了~
在操作板和右手上都涂一点点油，面团放操作板上轻轻揉，一分为二，做两只欧包。
两块面都擀成如图长条，撒巧克力，从右向左卷起来，造型（虽然没啥造型可言，但是卷紧一点儿烤出来好看点儿，这次有点儿着急，做得草率了…）
卷成如图，放入烤箱别开火，静止40分钟以上，二次发酵到现在的1.5倍大就可以了~40分钟，女孩子们可以画个约会的妆了~
发酵至如图，用小喷壶表面喷水，用筛子筛一小薄层干面粉，寿司刀 割包（刀要薄 锋利），撒即食燕麦片点缀…(･᷄ὢ･᷅)我着急出门 这些步骤忘记拍照了……200度上下火预热，烤18～20分钟
闻到香味就对啦~欧包的整形还是很关键的，这次烤制着急了，烤的火候也小（湿软一点）。不过馅料丰富，又配上开窗纸袋，看上去挺讲究~
哈哈还是这只整得美~
意大利芝士螺丝面
用料：
300克螺丝面
适量自制肉糜披萨酱
适量彩椒 洋葱 芦笋 香菇  墨鱼
适量三文鱼海苔
适量黑胡椒碎
适量盐
做法：
彩椒、洋葱、芦笋、香菇、墨鱼煸炒。
放入煮熟的螺丝面，撒上黑胡椒碎和三文鱼海苔一起翻炒。
再放入披萨酱料一起翻炒
最后撒上马苏里拉芝士烘一会
等芝士融化就可以享用了
哇塞，奶味十足，丝丝入扣都意大利螺丝面做好了！
白灼秋葵（羊角豆）
用料：
1斤秋葵
生抽、白糖、陈醋、蒜末、葱花、小米辣、辣椒油万能的酱汁
做法：
万能的酱汁调好
秋葵洗净对半切。锅中倒水，烧开，滴入少许油+盐巴，放入秋葵，差不多3～5分钟，出锅即可。
完美水煮蛋
家有萌宝1周半，不爱吃各类饼馒头之类，不主张给娃吃肉，遂开始研究水煮蛋……
幻想自己可以做个完美宝妈，我想这才是美食的终极奥秘吧😘😘😘
用料：
2个鸡蛋
清水700ml（看锅大小，以能让没过鸡蛋为最佳）
做法：
水700毫升（看锅的大小，要保证水能没过鸡蛋）煮沸，下鸡蛋，这一步我用漏勺把鸡蛋一个一个放进去的（手残党自己放小心出来会是一锅鸡蛋汤哦😉😉😉）
转中火7分钟后关火捞出，立即清水冲
好了，完美脱壳吧😍
清酒煮蚬
深夜食堂的菜，味道很好吃，也很容易做。
用料：
100ml清酒
500g沙白/花甲
5g黄油
两勺生抽
一根葱
两瓣蒜
两个红干辣椒
做法：
贝壳要吐过沙子的哈，然后红干椒里面的仔要去掉，大蒜用刀拍扁，葱切碎
处理后的配料
先在锅里加入一点点油，很少很少，放入蒜和红干椒，炒出香味，放入贝壳，倒入清酒，盖上盖子，煮着~(千万别放水啊→_→)
看着贝壳开口说话了，就丢进去黄油喂他们吃，然后加入生抽，筷子拌一拌，一直煮到黄油都化了，拌一拌，出锅~
撒上葱花，大功告成~
十分钟烤箱荷包蛋（内嵌式西门子）
超喜欢吃荷包蛋！！！但是每次都很怕油溅到自己，还不想洗油腻腻的碗。
想出了个好办法！而且操作成功！
用料：
3个鸡蛋
适量盐
适量油
做法：
刷适量油，将鸡蛋打入小盘中（我的是三能的不粘汉堡模具），再加入适量盐，也可以加其他自己喜欢的调料，同时开烤箱200度预热5分钟。
（第二次做，全程用180度，也可以）
预热好后，把模具放入中下层10分钟（10分钟后是很熟了，我喜欢吃熟一些的）
（第二次做，用180度10分钟，感觉没有那么老）
这是5分钟时的状态，蛋清已经很白了，而且开始有些鼓起来。
十分钟状态
十分钟状态
上面三图都是10分钟后的状态，喜欢吃溏心的应该7分钟左右就可以了。
自制番茄酱
用料：
800克西红柿（没处理的）
100克冰糖
半个柠檬
做法：
烧一锅水，将西红柿放热水里闷2分钟
取出西红柿，去皮，切成大块
切好的西红柿放料理机打碎，如果有籽可以过筛一遍，要求不高的不过筛也没事
过筛好的西红柿汁倒入平底锅，加入冰糖，小火慢慢熬吧（过程中要当心溅出来烫到手）
到水份熬的差不多的时候，将半个柠檬的汁挤入锅中，再熬会收汁就可以了
稍微冷却一下就可装瓶了，这里的量可以装200ml的瓶子差不多一瓶，可能还多一点
自己做的小餐包，稍微煎一下，抹上番茄酱，好赞！
溪溪妈妈的烫面韭菜盒子
溪溪爱吃，妈妈爱做！
用料：
克韭菜一把
克开水一杯
个鸡蛋4枚
把虾皮一小
克面粉250
克盐少许
克植物油少许
勺香油1
猪肉一小块
做法：
面粉
分成两份
一半用开水烫
搅拌后与另外一半用普通水和面
多揉几次
醒一个小时
摘好洗净控水
鸡蛋
打开
鸡蛋打散时加少许盐和水，大概一个鸡蛋壳的水
搅拌
虾皮洗一下
切碎
备用
备用
过热了导入菜籽油或者胡麻油
炒鸡蛋，不要炒过了
肉切丁
刚才炒鸡蛋的油锅里面炒一下
翻炒
出油
加一点生抽
不要切太碎
切鸡蛋
菱形切
韭菜鸡蛋是绝配
全部材料，注意不用放盐
香味出来了，加点香油
休息一下等面醒好
好了
揉成剂子
分成小块，大概两个饺子面的大小
烫面好黏手啊！
擀皮厚度比饺子皮厚一些
包成你喜欢的样子
平底锅热了加油，油热了，一个一个摆进去
等一面微微发黄
一个一个翻一下
准备半碗水，加半个鹌鹑蛋的面粉，搅拌均匀
另外一面发黄了倒入
马上盖盖子计时10分钟
好了😁
出锅
好看
好吃不长肉！
椒麻巴沙鱼
用料：
1片鱼
若干花椒
很多瓣蒜
很多新鲜红椒
1个青椒
勺生抽
勺醋
勺料酒
克盐
片姜
做法：
巴沙鱼洗干净，上下放生姜和葱，上锅猛火蒸10分钟，与此同时做酱料
蒜末
青红椒切成沫沫，我比较喜欢辣放了很多红椒
锅中热油，放蒜末熬一会
放入青红椒沫沫再熬一会，加盐若干调味，椒麻油是一定要有的
获得一碗好看的酱料
蒸好的鱼，把酱料倒上去，热乎乎的时候，我的时间没控制好，又把酱料热了一次
获得好看的好吃的一盆鱼，好吃，忙去吧
软糯南瓜小丸子
我从小就不爱吃南瓜，特别受不了又咸又甜的炒南瓜做为下饭菜。家里有一个南瓜放很久了，老妈担心它会坏掉，我却担心她再次做难吃且就她一人吃的南瓜饼，所以看了南瓜相关菜谱，结合自己经验做了这道小点心，味道不错分享给大家(*^_^*)
用料：
250克南瓜
230克糯米粉
适量白砂糖
多量白芝麻
多量油
做法：
南瓜去皮隔水蒸熟，要用有洞的蒸盘，不然会有很多水
蒸的时候处理了一下南瓜籽，小时候在老家最喜欢晒什么冬瓜南瓜籽了，晒干后可以炒来吃(*^_^*)
我是用高压锅大火蒸20多分钟，南瓜就烂得不行了，全靠筷子功技术夹起来（检验熟与不熟用筷子扎一下，硬的话就没熟还要再蒸）
趁热放入白砂糖，搅拌融化，糖要多放一些，要考虑一会加入糯米粉的甜度
加入糯米粉搅拌均匀
可以成行的样子，然后用手握住让丸子从虎口出来，用小勺子挖入装有芝麻的袋子里
白芝麻不管是口感还是配色上都比黑芝麻更佳，摇一摇晃一晃，均匀裹上一层白芝麻
油要多，没过丸子，建议选一个深一点的锅，油热到筷子放下去会有小泡泡，大约是5成热，就放丸子下去炸，刚开始中小火等丸子浮起来后小火再炸5分钟。
捞起沥油
刚开始捞起要平铺，以保证丸子形美观，不会瘪下去，凉了后吃不完可以再用罐子或袋子密封起来，不用放冰箱也可以的，常温放2.3天没问题
这是阳光下苹果原相机未调色的，色泽金黄，口感软糯，我家老人家很喜欢的！
塌糊子
这几天突然降温，感觉秋天刚来，冬天就把人家赶走了阳阳上学说外面有些冷，好在上学的路很近，用阳阳自己的话说，五分钟就到，俺省了不少的心。人家爷俩上班的上班，上学的上学，留下俺自己在家继续折腾COUSS厨师机。它的切菜功能真是好用，昨晚灿烂用它切了西葫芦和胡萝卜丝，好细呢！即省时又省力！做了个简单的塌糊子，好吃极了！
用料：
西葫芦
面粉
鸡蛋
胡萝卜
盐
胡椒粉
做法：
将COUSS厨师机的切菜刀安装好，食材准备好
胡萝卜去皮切块，大小和厨师机的进料口一样大
西葫芦切块
将西葫芦投入进料口，用推料器轻轻向下压着
西葫芦丝切出来了
很细的丝
用同样的方法将胡萝卜放入
切出胡萝卜丝
将西葫芦丝和胡萝卜丝放到大碗中
倒入适量面粉和少许盐
磕入鸡蛋
加适量胡椒粉
加矢量水搅拌成面糊
平底锅中加少许油加热，舀一勺面糊放入锅人，摊平
一面凝固后翻页接碰上煎，直到两面金黄即可出锅
双酱浓香陈皮羊蝎子（电压力锅版）
俗话说“百年陈皮，千年人参”，由此可见陈皮是有着非常高的药用价值的。中医认为，陈皮具有理气健脾、生津开胃，燥湿化痰，降血压，抗氧化 ，抗衰老等的功效。
陈皮具有良好的养生保健作用，羊肉可以补体虚、祛寒冷、温补气血，羊肉和陈皮二者作用互补，陈皮可以去腥提味，大家可以试试这款药膳哦！
用料：
3.5斤羊蝎子
适量葱姜蒜
2个八角
3个干辣椒
2片陈皮
1块红腐乳
1大勺黄豆酱
适量生抽
适量老抽
2勺食盐
做法：
羊蝎子用清水浸泡1.5小时，多换几次水，洗去血水。
冷水中放入羊蝎子，煮开至羊蝎子变色。
把去除杂质浮沫后的羊蝎子放入电压力锅中盖好。
准备葱姜蒜适量，干辣椒3个，八角2个，陈皮2片，红腐乳1块，黄酱1大勺备用。
炒锅放油 先放入葱姜蒜炒香，再放入八角干辣椒陈皮翻炒，再放入腐乳和黄酱炒香。
炒锅中倒入开水，倒入适量生抽和老抽至开锅。
把炒好的料汁倒入压力锅中，水位和羊蝎子持平即可，撒入2勺盐搅拌。
盖好压力锅，选择牛羊肉程序启动。
压力锅排气后打开，盛出部分汤汁，用压力锅收汤模式收汤8-10分钟即可。
成品！太香了！
味道可与外边羊蝎子店的味道媲美哦！
瞎做的简单炸酱面凑活看看豆腐放多了
瞎做的，豆腐放多了。就当自己存个菜谱。不喜欢的不要喷～～
用料：
克五花肉
根黄瓜
勺甜面酱
片姜
葱
豆腐
勺豆瓣酱/黄豆酱
做法：
肉，葱，姜，豆腐切末。起锅，多放点油，四成热的时候下肉末，翻炒。
肉泛白，加姜末
加入甜面酱和黄豆酱或者豆瓣酱也可。
炒匀
加入适量水
加入豆腐
加少量盐（甜面酱，豆瓣酱都有咸味，少放点盐）加入一点生抽。
水淀粉勾芡。
酱油分离后加入葱花。酱就炒好了。
起锅煮水，水开后下面条。
面条好后盛碗里，加入炒好的酱，放点黄瓜丝就好啦～
糯米珍珠丸子
美心糯米珍珠丸子
用料：
400g猪腿肉肥瘦相间
150g糯米
葱
姜
料酒
生抽
鸡蛋
做法：
1
2
3
4
5
6
7
8
9
蟹味菇鸡蛋汤
菌类一直都富含丰富的营养物质，今天加上鸡蛋，营养翻倍～
用料：
2个鸡蛋
1盒蟹味菇
3瓣蒜
100克油
做法：
把鸡蛋放盐打好，蟹味菇洗净，切好蒜瓣                 少油中火，油温7成放下蛋液，不急着翻，等感觉有点焦了再翻面继续煎一下
鸡蛋煎好 出盘待用
蟹味菇加蒜瓣中火开煮，煮沸啦就可以把刚才煎好的鸡蛋放进去了
加入鸡蛋后，转中小火，待蟹味菇慢慢煮出奶色，鸡蛋慢慢把汤弄成香浓的黄色，就可以起锅装盘啦
榨菜毛豆炒肉丝
大热天这道菜既适合下饭，同时也是过粥小菜，味美而爽口。
用料：
等量(各三四两)毛豆、肉丝
大半个榨菜
4块香干
1小勺料酒
2克糖
少许鸡精
做法：
准备好以上食材洗净后，将香干、肉、榨菜切丝，毛豆剥出来后，可先放少许水蒸熟。
热锅冷油炒散肉丝，马上倒入榨菜丝和香干丝炒干水份，等炒出榨菜的味道与香气，然后淋入少许料酒，加一点点糖，盐的话因为榨菜是咸的，所以可以不用再放，最后连汤倒入毛豆，加水至菜的大半，盖上盖烧四五分钟，把榨菜的咸味给烧出来。
芝麻花生糖（附熬糖的重点和熬糖失败总结）
首先，这是我的失败总结

不能用白砂糖，糖粉，只能用白砂糖！

不建议把麦芽糖换成白砂糖，这样真的会很甜，齁甜齁甜的！

第一次熬糖，建议不要离开锅子，随时观察糖色，这是很重要的！

刚刚出炉的糖温度很高，所以注意烫手

在糖浆明显颜色变深之前，不要去搅拌它！一次都不要！！！！

当把芝麻和花生放进去之后，不要关火，不要关火，不要关火，直到糖块出锅！
用料：
200克芝麻
200克花生
200克麦芽糖
200克白砂糖
100克水
做法：
首先，如果你购买的芝麻和花生是熟的，请跳过这一步。
如果你的芝麻和花生是生的，拿请把芝麻放入炒锅中，中小火翻炒，要一直翻炒，直至芝麻用两只手指一碾就碎，这就代表芝麻熟了。
接下去就可以炒花生了，方法是一样的，注意，花生是去皮的！
⚠️炒好的花生和芝麻，放进烤箱，30度低温，保持食材的余温，这样待会放入糖浆，就不会使糖浆快速降温，如果没有烤箱，那就在熬糖的时候炒食材，这样也可以节约时间，也不会使食材降温
接下来就是熬糖，把麦芽糖，白砂糖（不能用绵白糖⚠️）和水，放入不粘锅中，不用搅匀，直接开中火开始熬糖
一开始因为有许多水，所以看起来像水煮开的样子，不要去搅拌！注意⚠️从开火开始，就不要去搅拌！这是最后不反砂的重要条件！
接着水分开始蒸发，慢慢的糖浆会像泡沫一样，出现很多的大泡泡，会有泡泡破裂的声音，这个时候也不要去搅动
慢慢的，泡泡和泡沫就变少了，泡沫变得有些密集了，这个时候转小火去熬
直至看到糖浆的颜色明显变深了，变成浅焦糖色了，这个时候我们就可以用筷子啊，或者是锅铲啊，刮刀啊去顺时针搅拌，但是不要搅拌太多次！
等到用筷子挑起一些糖浆，滴入清水中，然后糖浆迅速结块，拿起来尝一尝，一咬应该是脆的，不粘牙，这就代表糖浆熬好了
这个时候迅速把还有余温的芝麻和花生倒入锅中，翻拌均匀，记住⚠️这个时候是不要关火的，否则会反砂！
大致均匀后，把糖浆倒入不粘模具中，或者倒到一张大一点的油纸上整形，趁热切块就行了
佐餐开胃酱瓜条
每餐佐餐开胃小菜必不可少，快手清脆酱瓜条，酸甜开胃，制作时间不长，配料简单。美善品设定70℃制作，瓜条断生又不失清脆口感。
用料：
1根约350克黄瓜
60克生抽
40克陈醋
30克冰糖粉
1瓣大蒜
做法：
黄瓜切条，长度6厘米左右。
加入生抽，陈醋，糖，大蒜，喜欢吃辣可以加点红辣椒圈。
小美15分钟70℃反转小勺。
牛肉丝炒豆浆皮
井冈山豆浆皮是我吃过最好吃的豆皮，重点推荐这个！！！
用料：
100克牛肉
50克井冈山豆浆皮
1根蒜苗
适量盐
适量鸡精
适量红苕粉
4瓣大蒜
做法：
牛肉切丝，大蒜切片，蒜苗切马耳朵。牛肉里面加入盐和油，拌匀静置。豆浆皮是我买过很多年的，井冈山特产，这种豆浆皮很特别，如果是直接放入水里会化开，所以不管用井冈山豆浆皮做什么菜，都要先油炸一遍。
锅里下少量油，我家只有菜油，就用的菜油，不要太多，油烧热之后关火再下豆浆皮，这样就不容易糊。
牛肉丝加入红苕粉，拌匀等待下锅。豆浆皮油炸好之后，锅里再倒入少量的油加入大蒜，油不太热的时候，把牛肉丝倒入锅里，赶紧用锅铲把牛肉丝炒分开。
牛肉丝炒到七八分熟的时候就倒入刚刚油炸好的豆浆皮继续翻炒，这时候需要加入一点盐。
起锅之前放入鸡精和蒜苗。
成品是这样，这款豆浆皮超级好吃，强力推荐。
外焦里嫩的烤羊排
拍的光线不好，有点暗，不过这烤羊排还是相当好吃的，脆脆的外表，里头肉质还是鲜嫩的。

更多美食菜谱请关注美食公众号: 方馨味爱。
用料：
800克羊排
200克白萝卜
4片生姜
1个土豆
适量盐
适量孜然粉
适量花椒粉
适量椒盐粉
做法：
白萝卜切大块，用来吸收羊膻味。
羊排洗干净，放入高压锅，加水没过羊排，加盐，生姜，萝卜。
压12分钟，将羊排取出沥水。
土豆切片，撒垫在烤盘锡纸上，撒上盐，羊排放土豆片上，撒上花椒粉，盐，椒盐粉，孜然粉，腌制半小时。
烤箱200度预热。
再拿张锡纸盖上面，将羊排和土豆包裹起来，两张锡纸叠起来封好口。这样烤的时候羊排不会烤干。
放入烤箱，上下火，烤20分钟后取出，打开上层锡纸，转成上火，烤外表皮，烤10分钟。
烤的过程中，要注意土豆不要烤过了，喜欢绵软的要在当中取出土豆。
羊排的烤制程度根据羊排厚度大小，会需要调整时间，所以打开上层锡纸后要经常观察上皮烤制程度。
两个人烤完趁热一边切一边吃是最爽的，还没走出厨房，才拍了几张照片，就吃没了。
一边告诉自己，下回多烤点，一边心里掐自己，热量太高了太高了太高了！
皮蛋瘦肉粥
用料：
2杯大米
适量葱头
1片姜
3朵香菇
适量瘦肉
适量淀粉
切丁适量红萝卜
3个皮蛋
适量盐
2根芹菜
适量胡椒粉
做法：
香菇，红萝卜切好，瘦肉切丝裹点淀粉。
油下锅爆葱头，放点酱油，放红萝卜、瘦肉下去炒至变色。
再倒入大米下去炒至缩水，（大米一定要经过炒这样煮出来的稀饭才会香）
大米炒至缩水之后再倒入适量的开水。
倒入高压锅去压，压到蒸汽响起来后，火关小点再压3分钟就可以了。
等蒸汽消了，打开高压锅，放入皮蛋，芹菜（喜欢吃芹菜的话可以切细点，不喜欢的话切长点，吃的时候好挑起来），撒点胡椒粉，就可以了。
苹果泥（果菜泥）
料理机使用说明
用料：
1个苹果
做法：
苹果洗净去皮去核切块，放入锅中，隔水蒸熟
豆瓣半筋半肉
不管哪种口味的牛肉汤，能搭配上半筋半肉，那是最能吃出牛肉各个不同部位的特色，让人同时体验牛筋的嚼劲和牛肉的软嫩，再配上牛骨高汤，带着浓郁的牛肉汤色，卖相好、味道浓，刚端上桌，香味立刻伴随白色蒸汽不断飘出，绝对是食客们最爱点的一道牛肉汤面。
用料：
200克豆瓣半筋半肉
180克面条
做法：
将豆瓣半筋半肉隔水加热十分钟保温备用
水烧开将面条煮熟放入面碗中
倒入豆瓣半筋半肉
配上烫熟的青菜即可享用
红枣百合绿豆豆浆
百合清心安神，红枣养胃健脾，绿豆清热除烦。恼人的夏季即将到来，用它们三者煮粥那是再好不过。不想喝粥，加一点黄豆打成豆浆也是不错。
是绿豆？还是百合？竟然也会浓稠到出乎意料。。。。
慢慢咽下一口，果然很清爽。。。。
用料：
5颗红枣
20克百合
50克绿豆
50克黄豆
1500毫升水
做法：
用料：红枣5枚，百合20克，绿豆50克，黄豆50克，水1500毫升
将百合绿豆黄豆洗净控水，
加水浸泡至涨发。
红枣洗净，去核，切小丁，备用。
将滤布套在滤网架上，装入豆腐机打浆桶。
倒入所有材料，
加入清水。
盖好盖子，
放入机座，卡好。
启动豆浆功能。
打浆结束，取下打浆桶。
揭盖，
取走滤网架，使渣浆混合，
倒出饮用
电饭锅黄焖鸡
微博看到@爱做饭的芋头SAMA博主的菜谱好简单，但是是视频得收藏不好记，就在这里记下以后要做就可以一目了然啦
用料：
只鸡腿
朵香菇
80ml酱油
80ml黄酒
一大勺耗油
姜片
大蒜
葱
2个八角
辣椒
青椒
做法：
剁开鸡腿，切成块，冲洗干净，再擦干水。
往鸡腿里淋上一大勺酱油，一大勺黄酒，一大饭勺耗油，腌半小时。
香菇泡水，然后切成条。
切葱切蒜切姜片，铺满锅底。放鸡，放香菇，放泡香菇的水一起倒进去。放两块八角，喜欢吃辣的可以放辣椒。
按下煮饭键，煮到15~20分钟时打开翻腾一下，30~40分钟放点青椒焖3分钟。出锅~
红豆山药薏米粉
薏米红豆的做粥喝禁忌并不多，可以与很多的食材进行搭配，达到更多的功效，但不宜与大米同做，下面具体了解一下。
     薏米红豆汤是对治湿邪最好的。医生在临床上给病人开完方子后，总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项，其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的人，让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病，薏米红豆汤人人皆宜。
    需要注意的是，做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
还有一点值得说明一下，怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米，但可用红豆，我们可以给薏米红豆汤做一个减法，减去薏米，再根据上面的思路做加法，可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿，又有其他效果的汤来。
　　薏米红豆粥的禁忌有哪些?以上为大家介绍了做薏米红豆粥的禁忌和服用薏米红豆粥的禁忌，您都了解了吧，煮粥时不能放大米，会失去祛湿的功效，孕妇是不能喝薏米红豆粥的，但孕妇可以喝红豆大枣粥，达到消水肿的目的。
用料：
50克薏米
50克红豆
半根35克山药
做法：
小火炒出香味
小火炒出香味
薏米炒出香味，放一起凉凉
所有食材放入果语破壁机的研磨杯里面
点速度加到8
点时间加到一分钟，启动
一分钟后就成粉了，到时冲水喝是不很方便，而且没有各种添加剂，纯天然的山药薏米红豆粉
红烧茄子
超级超级下饭菜
用料：
4个茄子
5个青椒
适量大蒜子
适量葱
3个小米椒
3勺生抽
1勺耗油
半勺老抽
适量盐，白糖，淀粉
做法：
茄子洗净切长条
锅热后放油，放茄子炸至微微上色
茄子盛出来，将多余的油倒出来，锅里只留一点点油
准备一个碗，放三勺生抽，一勺耗油，少量盐和白糖，三勺水，半勺淀粉，搅拌均匀，备用
青椒，大蒜，小米椒，放进锅里爆香，马上放半勺老抽，少量盐
把茄子倒进去，再倒入准备好的酱汁，翻炒几下，撒葱花
香香的红烧茄子出锅
嘬手指的卤味一锅出
同事吃过都说好，隔一段就缠着我做，里面放的鹌鹑蛋香透了～
用料：
10只鸡爪
2勺生抽
2勺老抽
2勺料酒
2勺蚝油
3-4块冰糖
适量盐
4-5片香叶
1块桂皮
3-4个八角
3-4片白芷
4-5个（吃辣可多放）干辣椒
一小把花椒
半根葱
3-4片姜
做法：
①鸡爪/鸡腿泡出血水，剪去指甲，不用焯！
②上述所有配料一起丢锅里，加入没过鸡爪的水～
③中途可加豆皮，腐竹，鹌鹑蛋/鸡蛋，炸豆腐等等等…
③煮开后一起小火卤个一个小时，鸡爪香糯脱骨，腐竹/豆腐/豆皮吸饱了汁水，鹌鹑蛋带了肉味。word天，老铁快吃啊～
说实话这盘根本不够吃！
凉拌河蚌
鸟贝，以体大、壳薄艳丽、肉脆嫩、味甘美而闻名。鸟贝不仅肉质细嫩，味美可口，还对人体有良好的保健功效。
用料：
500克河蚌
50克黄瓜
10克辣椒
20克黑木耳
200毫升酱油
做法：
黄瓜、红椒和泡发木耳切成丝
河蚌清洗干净
水烧滚开，关火，下鸟贝3秒钟迅速捞出
把沥干水的河蚌和黄瓜、红椒和木耳丝放在一起，倒入酱油
搅拌均匀即可
豉汁苦瓜
用料：
500克苦瓜
1汤匙豆豉
蒜泥
白糖
酱油
盐
鸡粉
水淀粉各适量
做法：
将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成大厚片，豆豉切成碎末
炒锅上火，加入约3汤匙油烧至六成热，放入苦瓜片，煎至两面金黄色，再放入大半杯水，加鸡粉、酱油、豆豉、盐、白糖、蒜泥，用大火烧至汤汁浓稠时，用水淀粉勾芡，即可起锅
麻辣牛肉干
这次封闭在家实在是想吃牛肉干了，赶上邻居帮忙代购牛肉，干脆不如参考着大家的配方综合尝试一下了，没想到好成功～配方分享下哈，尽量写详细。
用料：
1500克牛腱子肉
5个八角
2块桂皮
7片姜
3片香叶
5克小茴香
5勺生抽
两勺老抽
克白芝麻
勺孜然粉
勺花椒粉
2勺五香粉
5克友达烧烤料
5个干辣椒
15粒花椒粒
7克料酒
适量蚝油
适量油泼辣子
2勺盐
5克糖
做法：
先将整块的生牛肉清洗一下（几大块就行，不用切那么小），凉水浸泡半小时以上，血水泡净，凉水上锅将肉放下焯水，捞起冲净，沥干水分
起一个锅准备卤料汤，（喜欢砂锅，炖肉不泡汤还很香）放清水适量，超过牛肉量不要太多，放八角、桂皮、香叶、小茴香、姜片，放适量生抽老抽料酒盐，用量自己掌握，别急着放太咸，后续炒的时候再调味。卤料汤煮开可以放焯好水的牛肉进去炖一个小时，也可以用高压锅二十分钟，炖时火开转小火，如果喜欢吃软的可以适量多炖一会儿。
一个小时后筷子可以插进肉里就差不多了，捞起肉块，切小块，大约1-2cm宽，5cm长。太厚不入味，太细容易脆。

另起一锅炒干料，烧热后放白芝麻，小火炒到金黄，加入孜然粉、花椒粉、五香粉、友达烧烤料炒出香味，放入碟子备用（别放油，用小火别炒糊）
锅烧热后放油，可多放一点油，油热将牛肉放进炒，炒去水分，多翻炒一阵子，中小火有耐心。（爱吃辣的可以放干辣椒，花椒粒一起炒）
肉干后放料酒一勺，蚝油三勺，生抽适量，油泼辣椒两三勺，翻炒均匀后试下咸淡，决定是否放盐，最后放白糖炒匀。
加入炒好的白芝麻干料，继续翻炒一下即可出锅。
巧克力蛋糕卷
用料：
5个鸡蛋（大）
1g盐
70g油
80g牛奶
80g糖
90g低筋面粉
250ml淡奶油
25g细砂糖
15g可可粉
做法：
蛋黄中加入牛奶80g，油70g，盐1g搅拌均匀
在蛋黄糊中筛入低筋面粉90g
蛋清加入80g糖，打至湿性泡发
三分之一蛋白糊加入到蛋黄糊中，搅拌均匀后倒回蛋白糊中
放入烤箱，350华氏度烤14分钟
蛋糕出炉后，趁热双面盖住油纸，保持蛋糕水分
打发淡奶油，待蛋糕完全冷却后将淡奶油抹在蛋糕上
卷成蛋糕卷
快手剁椒鱼头
这道菜是我最爱之一，尤其口味堂的剁椒鱼头，必点菜！如今真可以不去外面吃了。在家就能快速做好！味道如图可见！
用料：
564g半个鱼头
适量红、绿剁椒
半个姜
适量油
勺料酒
适量盐
1-2勺白糖
适量干辣椒
适量生抽
少许醋
做法：
半个鱼头洗净、家里没有合适的大盘子，所以把鱼肉部分开。
生姜、料酒腌制10-15分钟。
剁椒切碎末
豆腐切块，放在火锅下面。
把腌好的鱼头再次洗净，盘子里放入姜片，鱼头，鱼块放置盘中。然后炒制调料，锅里放油、生姜末、花椒，干辣椒炒香，加入剁椒，生抽、醋、糖、盐给入再次炒香即可。炒好料倒至鱼上（铺在鱼上）。蒸锅上气蒸了12分钟，家里火太大，我感觉8-10分钟即可。
蒸好后取出。热锅热油（可放花椒）淋在鱼头上。香极了。
热油淋上
然后倒在豆腐上炖煮！味道没得说！
蒜香抱子甘蓝
用料：
孢子甘蓝
橄榄油
蒜
盐
黑胡椒
鸡汤
做法：
橄榄油爆香蒜蓉。
加入切半的抱子甘蓝，大火翻炒两分钟，撒上盐，黑胡椒，加一碗底的鸡汤(或水)，盖上盖子中火闷5分钟。
揭开盖子，如果水分没收干就再大火炒一炒，到水分基本散尽。
婴儿辅食－南瓜土豆泥
好吃，来自于妈妈的评价
用料：
30克土豆
50克，南瓜多一点甜度好一些南瓜
两勺大概是6克米粉 
做法：
土豆南瓜洗净去皮，都切成小丁，放蒸锅上蒸，我用的是养生壶蒸的，好用的很，速度快，我100多块钱买的，天天用，推荐，视频太短了，传不了，就截图吧
蒸多少时间没算，我是挑土豆出来尝尝，没有粉粉的感觉，入口就化了那种就停了，然后料理机打泥，我用的小熊的，目前做宝宝辅食来说是够用的，还可以，打出来是不是像块美玉
小家伙吃的东西我都先尝一口的，超级好吃，甜甜的，因为有土豆的综合，也不腻人，然而，小兔崽子不吃
我分析前一天不吃是因为太饿了，辅食吃的慢，喝奶饱肚子，所以第二天我又做了一次，他吃完奶两小时，并不算太饿的时候喂的，颜色更漂亮是不是，味道也一级棒是不是，好吧，他确实不爱吃南瓜土豆，都被他妈妈我吃了
番茄洋葱汤
随意搭配滴懒人汤，冰箱里有啥就放啥，材料需要的不多，够吃就好。
用料：
番茄
洋葱
胡萝卜
大蒜
黄油
水
番茄沙司
盐
黑胡椒
做法：
把胡萝卜、番茄、洋葱、大蒜切碎
黄油加热
洋葱和蒜碎炒香
放入番茄和胡萝卜
翻炒均匀，加水
盖个盖子，中火烧8分钟左右
加入盐和番茄沙司
撒黑胡椒碎关火、盛出后，撒少许小葱碎
宝宝辅食香甜核桃苹果南瓜粥
用料：
20克苹果
2个核桃
30克南瓜
30克大米
1500克清水
做法：
1.准备食材。
2.大米浸泡后放入锅里，倒入1500ml的清水。建议水一次性加足，后面加的话容易水粥分离，开大火煮开后转小火。
3.核桃放锅里煮10分钟，方便去皮。
4.南瓜苹果去皮切碎待用。
5.南瓜苹果碎一起放辅食机打碎。
6.打碎的南瓜苹果碎和放入煮粥的锅里。
7.煮好的核桃拿出后用牙签去皮，切碎后倒入锅里。
8.煮至苹果核桃南瓜熟透，粥软烂就出锅了。
香香甜甜的粥宝宝吃的根本停不下来。
黑米松糕
别看黑不溜秋的味道还是很不错的！！！蒸出来的特别松软，做起来也草鸡方便！！
用料：
200克黑米粉
80克红糖
50克（1个）鸡蛋
150克牛奶
30克玉米油
1小勺泡打粉
做法：
鸡蛋+牛奶+玉米油在容器内搅拌均匀
放入红糖搅匀
筛入黑米粉和泡打粉，拌匀
拌好的米糊倒入模具，水沸后中火蒸15分钟即可
零失败的黑芝麻糊
用料：
50克熟黑芝麻
30克糯米
1800克水
30克冰糖
做法：
糯米和芝麻糊加600g水，放入破壁机高速打碎，糯米可以提前浸泡一下，会更容易打碎。
过滤米糊，滤出来的渣，倒回破壁机。
重复打碎，过滤，三遍。
过滤出来的米糊，在锅里小火加热。最好用不粘锅来做，会比较好清洗，而且不容糊。
不停搅拌米糊，并刮起锅底的芝麻糊，防止粘锅，大概需要十多分钟，芝麻糊翻滚冒泡，稍微再煮几分钟完全熟透，就好了。
青梅酒
五月正是做青梅酒的好时节。
1、无油无异味玻璃瓶洗净备用，冰糖敲成稍微小点的碎块，50度白酒备用。
2、青梅洗净，用牙签戳一下，好让青梅汁水渗透出来。然后将青梅整齐码放在干净的玻璃瓶中，一层青梅一层冰糖。
3、码放整齐后倒入50度白酒，然后盖好盖子密封，放阴凉处。注意半年之后，甘甜可口的青梅酒就酿好了。
如今，青梅酒已经做好，正在酝酿中，只是好奇，到了青梅酒飘香的冬天，可有情郎骑着竹马来，上演一段青梅竹马的激情呢？盼望着，盼望着……
用料：
600克1、青梅
500克2、冰糖
500克3、白酒
做法：
青梅洗净，冰糖敲碎，白酒备用。
涌牙签将青梅戳几个洞洞，让青梅汁水渗透出来，然后一层青梅一层冰糖码放整齐。
倒入50度白酒，然后等待时间的酝酿。半年后，甘甜可口的青梅酒就做好了。
腌蒜苔
徐小可爱的后厨
用料：
4斤蒜苔
花椒、大料
生抽、醋、糖
做法：
准备4斤的蒜苔（5元），去花苞，清水洗净多洗几遍
晾干
切段后，撒上盐😜，后反复揉，使每个蒜苔都蘸有盐
大料、花椒放锅中，加热爆出香味，再放油，我放了11铲生抽，2铲醋、1铲糖、水😆
熬制，后晾凉（这些汤汁还是有些少，看蒜苔的量来的，生抽为主）😋
放置一晚出水😛
第二天用蒸笼布把韭菜装起来嗯去除水分🏋🏻（有纱布的更好了）
后和酱汁混合均匀😝
腌制一天就可以吃了，剩下的放冰箱里❄️，炒菜或者生吃都可以
鲜肉馄饨
用料：
300克面粉
2克盐
150克菠菜汁
适量肉馅
紫菜
盐
鸡精
香油
虾皮
白胡椒粉
香菜
做法：
面粉，盐，菠菜汁揉成光滑的面团，松弛一会儿。
用淀粉做铺粉，将面团擀成薄面皮
面皮上撒上淀粉防粘，把面皮折叠起来
切成7CM左右条，然后将每段展开摞在一起，切成大小一样的片
切好的片盖上纱布（干燥的，湿的不可以🙅🏻‍♀️哦）防止风干。
馅放面皮中间，在面皮边缘抹点水，对角折，边缘按压紧实，然后角上沾上水，两端捏紧即可
将包好的馄饨放入保鲜盒中放入冰箱冷藏或冷冻。
第二天早上，锅中烧开水，放入馄饨煮开，煮至馄饨全部浮起，鼓胀即可。碗中放入紫菜碎，盐，胡椒粉、鸡精、虾皮、香菜碎，倒入馄饨汤冲开，再捞入馄饨，最后淋几滴香油即可。
创意酸菜鲟鱼
很喜欢吃酸菜鱼，但是没试过鲟龙鱼来做。
用料：
1条鲟鱼
1个鸡蛋
勺料酒
10片姜
适量盐
200克酸菜
50克酸笋
10瓣蒜米
5个泡椒
50粒花椒
做法：
鱼切片，用清水搓洗干净。用姜丝，料酒、盐、白胡椒粉、淀粉腌制。
鱼头鱼骨，用油煎黄，加入开水，熬制出白白的鱼汤。
酸菜酸笋洗净，切碎切丝，炒干水。
加入油、蒜米、切碎的泡椒，翻炒。将炖好的鱼头鱼骨汤倒入，炖煮10分钟。将鱼骨和酸菜捞出，下鱼片打散，煮开关火，将鱼片捞出，最后撒上香菜花椒过热油。
成品
鸡蛋火腿奶酪蔬菜三明治
美味快手营养早餐~~~
用料：
一个鸡蛋
一片土司
一片切片火腿
一块/一片小三角奶酪/芝士
两片生菜
少许黑胡椒
适量番茄酱
做法：
土司沿着硬边掏空，成中空方形（注意中间的面包心不要掏烂了）
面包边框放在电饼铛上，中间打入一个鸡蛋（不喜欢流黄蛋的可将蛋黄戳破）
鸡蛋凝固前中心铺上芝士片，火腿，再把掏下来的面包心盖上去。用锅铲轻压，让蛋液接触面包片，使边缘贴合起来
待蛋液凝固，翻面，略煎一会儿
再将土司翻回来，盖面包片的一面刷上番茄酱，撒适量黑胡椒
将吐司取出，沿对角切开，铺上生菜，两半土司对折重叠。来吃吧！
生存挑战—油淋茄子
老干妈什么的放得太多了…………不过……还是很好吃\(^o^)/~！！
用料：
茄子
老干妈
姜蒜
酱油
白糖
小香葱
做法：
茄子切块过油炸，盛起备用
油热锅，放入姜蒜末，老干妈爆香
放入茄子继续炒，加入酱油和白糖
最后熟了时放葱
怪味鸡翅
怪味鸡翅：自己根据可乐鸡翅衍生出的新口味鸡翅，酸甜可口，老少皆宜。
用料：
12根鸡翅根
适量（图片中所有三片）鲜柠檬片
适量（炝锅使用）葱姜蒜
一瓶冰糖雪梨汁
50ml红酒
适量料酒 酱油 精盐
装盘使用薄荷叶
做法：
新买回来的鸡翅根用水清洗干净后控干水分。
热锅凉油加糖炒糖色，加入鸡翅根翻炒，之后加入葱姜蒜等配料，加老抽调色。
加入果汁和红酒，抹过鸡翅为宜。
加入适量精盐调味，先中火慢炖让鸡翅煮熟上色，后大火收汁，如果汁水过多，可用淀粉调试。
出锅前加入些葱末提色，并将柠檬片切碎加入一同翻炒。出锅后摆盘即是。
黄豆迷你甜甜圈
方子来自《糕点女王的聪明烘焙法》
用料：
黄油50g
糖50g
蜂蜜15g
鸡蛋1个
牛奶90g
低粉140g
玉米淀粉5g
熟黄豆粉10g
盐少许
泡打粉3g
做法：
软化的黄油打至蓬松，加入蜂蜜继续搅打
分次加入打散的蛋液搅打均匀
粉类与盐过筛，取1/2的量加入搅拌
放入牛奶拌均
把剩下的粉末全部一起加入搅拌
将面糊填入圆形花嘴里，把它挤入甜甜圈模具里，预热好的烤箱170-180度，烤25-30分钟
生酮极简版重乳酪蛋糕
超级简单 零失败 刚出锅时，热的也好吃
这是一个连黄油都用不上的方子
入口即化 真的太快手了 当早餐 太好了
无任何粉质添加 超低碳水
低热量 好吃不胖！
喜欢吃热的食物，就吃前加微波叮一下
用料：
3个鸡蛋
150克奶油奶酪
135克(或者选择如实酸奶都可以)自制酸奶无糖
50克(喜甜可再加10克)赤藓糖
2克泡打粉
5克苹果醋
做法：
将奶油奶酪室温软化后，用打蛋器打发至有纹，后将赤藓糖加入后继续打发。
将鸡蛋逐个的加入到打发的奶油奶酪中，一定要加一个打发一个，融合后再加下一个鸡蛋。
依次加入适量苹果醋和柠檬汁继续打发。
将酸奶加入到奶油奶酪中，继续打发成糊状，同时加入泡打粉，搅拌均匀后倒入纸杯中。注意，倒入纸杯后，要把纸杯提起来震几下，将气泡震出来。
烤箱预热后，150度烤上1个小时的时间。有些人的烤箱会需要一个半小时。所以烤的过程中注意观察中间部分是否已凝固，凝固了就可以出烤箱了。如果不想表面上色太早，可以用锡纸整张盖住上面。
入口即化，口感绵软，冰箱冷藏后再吃，口感更佳。
肥牛辣白菜
味道好极了
用料：
肥牛片
豆瓣酱
大白菜
蒜
做法：
锅里放油，八成热放入豆瓣酱和蒜炒出香味，放入大白菜，炒到快熟，放入肥牛片，适当加入盐和花椒粉，翻炒就可以出锅啦。
浮云卷
方子是一个朋友分享的，做过几次觉得很好吃，拿出来和大家分享。因为我也不知道朋友那边的出处，所以出处无法考究。。。原方式40*60的烤盘分量，我用的是28*28的烤盘，所以我把各种数值除2。如果需要原方的配料，请看最后一个步骤。
用料：
280克牛奶
45克黄油
1克盐
86克蛋黄
35克糖（加入蛋黄中）
45克低筋面粉
100克蛋白
25克糖(加入蛋白中）
#香缇奶油
200克淡奶油
适量含香草籽的香草精
20克糖
#卡仕达酱（不要全部加入蛋糕中）
225克牛奶
25克奶油
45克糖
45克蛋黄
12.5克面粉
12.5克玉米淀粉
25克室温软化黄油
做法：
蛋黄加入35克糖，用搅拌器打至发白，然后加入45克面粉。
牛奶、黄油、盐放到锅里煮开至冒大气泡，然后把牛奶混合物分次冲入到蛋黄液中快速搅拌
然后再将混合物倒回锅里，边搅拌边加热至有轻微划痕
将面糊过筛。烤箱预热上火180，下火160度
25克糖分两次加入到蛋白中，打至湿性发泡，然后将蛋白加入蛋黄糊（温度为50度）中翻拌，烤盘垫油布，倒入面糊铺平
上火180度，下火160度，15-20分钟（是自己烤炉而定）。出炉后震出热气，移出烤盘晾凉待用
卡仕达酱：蛋黄加糖打至发白。面粉、玉米淀粉加入到蛋黄中搅匀。在小锅里把牛奶、奶油煮沸后，分次倒入面糊中，边倒边快速搅匀。再将混合物倒回锅中不断搅拌加热至稍微凝固状，待温度降至40度左右加入室温软化黄油，拌匀过筛。
香缇奶油：奶油加入糖和香草精打发。
组装：蛋糕胚铺上香缇奶油，然后在上半部分加入适量卡仕达酱，然后把蛋糕卷起，放入冰箱定型半小时后取出去除油布。
40*60烤盘的蛋糕胚配方，各种数值双倍。奶油分量为，淡奶油250克，糖25克，香草精适量。
春笋焖鸡
小时候最喜欢春天了，春暖花开，学校一定会组织去郊游，到了星期天跟着外婆一起去山上摘各种野菜，蕨菜、春笋、小笋……记忆里春天不是桃花、油菜花而是春笋焖鸡肉、蕨菜炒腊肉、小笋炒肉！工作后，妈妈每年都会去摘蕨菜、春笋，然后快递到深圳，今天刚收到妈妈寄的春笋，迫不及待想要吃它！
用料：
1根春笋
2只鸡腿
适量盐
2勺生抽
2勺蚝油
1勺老抽
适量胡椒粉
做法：
春笋切块、起一锅水，水开后加盐焯笋去涩
鸡腿垛大块，洗净血水
起锅热油，爆鸡肉
鸡肉炸至微黄后加笋翻炒几分钟，加适量盐
加耗油、生抽、老抽翻炒一会，加水莫过鸡肉，小火焖20分钟。
大火收汁，加适量胡椒粉（不喜欢不加）、适量鸡精
出锅
醪糟鸡蛋汤
简简单单一碗甜汤
用料：
200g醪糟
2个鸡蛋
900g水
适量白糖
适量水淀粉
做法：
鸡蛋外皮洗净、水淀粉和醪糟准备好；
煮锅里加900g水，开大火；
待水烧开后加醪糟；
等再次烧开后把火稍微调小一点，把鸡蛋顶端磕一个小口，然后把鸡蛋甩进锅里；（图片我很尽力的拍的，雾气实在太大了）
用勺子把浮沫潎去，然后加入适量的白糖；
然后搅拌几下，白糖全部融化均匀后开大火，边搅拌边加水淀粉，淀粉糊化完成后关火；
盛到碗里就好了；
网红布丁兔🐰
不灵不灵Q弹的网红布丁兔🐰
用料：
40克牛奶
200克椰浆
10克吉利丁片
15克糖
上面的食材是两个兔兔的量。6连模具
做法：

Q弹 不灵不灵的网红兔🐰
1、凉水浸泡吉利丁片10分钟。

2、牛奶、椰浆、糖放置奶锅中，加热到糖完全融化即可。

3.泡好的吉利丁片放入奶锅中继续融化。

4.液体放置微凉倒入模具，冰箱冷藏一夜。

第二天早上就可以看到可爱的、Q弹的布丁兔兔🐰了😋
模具 
想不想来一只😄可爱的兔兔🐰
懒人早餐免油煎饼
用料：
适量面粉
适量水
一只鸡蛋
一小把韭菜
适量盐
做法：
韭菜洗净切碎后加入适量面粉，边加水边搅拌，成比较粘稠的糊状时加入一只鸡蛋，搅打均匀。然后放入适量盐，根据各人口味放。
开小火，不粘锅预热，不用放油，倒入拌好的糊，转动锅，使糊均匀平铺锅面上。
等待表面全部糊状凝固时，小心翻面，大约三分钟，就熟了。
切块，就可以吃啦！嘻嘻
这么简单又美味的木糠杯你怎么可以不会做｜没有烤箱也要吃甜品NO.2
朋友们来家里喝下午茶的时候
当然不能只喝茶啦
好茶要配好甜品才能完美的度过
这段惬意的时光哦
如果甜品是自己亲手做出来的话
哇 下午三点的阳光 精致的茶具 新沏的花茶

我亲手做的甜品加上和闺蜜们的八卦
这画面太美我不敢想
当然如果甜品既精致，又美味
还特别好做就更好啦
为了满足你完美闺蜜趴的小憧憬
今天机智的小羽来教你
做一道既简单的不要不要
又美味的不行不行的甜品
就是木糠杯喽 


木糠杯是来自澳门的一道甜品
因为实在太好吃
连前澳门总督都拜倒在她的石榴裙下
所以又叫“总督杯”


好吃就算了，关键它还好做啊
连用料都不超过 3 样
那就让这道堪称
甜品界中最最简单没有之一的甜品
来负责你的下午茶时间吧~


欢迎您关注我的微信公众号：小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。
用料：
100ml淡奶油
15g炼乳
10片消化饼干
做法：
木糠杯其实是消化饼干的渣渣啦，我们可以把饼干放到密封袋子里，用擀面杖敲碎， 敲得越细越好呀。你还可以用奥利奥饼干来做，就是奥利奥口味的木糠杯啦。另外，如果你家里有料理机，可以直接用料理机来打碎饼干。
用筛子过滤一下，这样吃起来口感才会好呢
然后我们需要来打发淡奶油，大概 100 毫升淡奶油加入 15 克炼乳，如果你喜欢甜的，可以多加一点炼乳
用电动打蛋器打发，淡奶油一定要在冰箱冷藏 12 小时以上才比较容易打发哦
等能看到淡奶油有明显的纹路，提起来打蛋器，能看到一个弯钩就是打好了
接着把淡奶油放入裱花袋中，或者像我这样放入一个袋子里，剪一个小口
把淡奶油挤进去
挤满一层后，就铺一层饼干碎
再挤一层淡奶油
再铺一层饼干碎，这样层层叠叠的全部铺好，这道甜品就做好了。
要放回到冰箱再冷藏至少两个小时，才能吃哦！不要嘴急
两个小时候后，木糠杯就可以吃啦
两种完完全全不一样的东西
搭配起来往往会有意想不到的效果呢
就像滑腻的奶油遇上干干的饼干糠
把它们吃到嘴里后
以后看谁还敢说他们不相配
这么登对的一对儿

当然要百年好合才行呀


不要经常光顾你家楼下的甜品店啦
甜品当然要自己做才够贴心呀