xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
五彩糯米馒头
用料：
适量彩色糯米
适量饺子皮
适量皮冻丁或者红烧肉冻
适量生抽
适量香麻油
半只土豆
半根胡萝卜
做法：
糯米泡发，胡萝卜和土豆切丁。然后混在一起，加入生抽和麻油拌匀。
饺子皮擀薄，把糯米和肉冻丁包入。
上笼蒸熟。
榄菜肉末炒豆角
用料：
豆角
猪肉
橄榄菜
姜
盐
做法：
猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉、生抽、生油、盐拌匀
豆角去筋洗净，切成小段；生姜切丝
炒锅中倒入油，大火加温至7分热，倒入豆角，煸炒至熟，盛出备用
锅烧热，将姜丝下锅煸香，入橄榄菜，放入肉馅翻炒至变色
倒入炒好的豆角，翻炒均匀，入盐调味即可
手抓饼香肠卷简易芝士派
零难度快手解决饥饿问题的手抓饼简易吃法，一锅端省时省力。
用料：
1张手抓饼
1根香肠
适量蕃茄酱
适量马苏里拉芝士
少许黑胡椒
少许意式香草碎（可选）
做法：
准备一张手抓饼解冻1分钟，不要放置太久了，容易粘住拿不起来。香肠备好
手抓饼微微软化后卷起将香肠包裹在里面
切成约1.5cm的小段，放进合适大小的烤盘中
抹上适量番茄酱
撒上马苏里拉芝士
撒上少许黑胡椒和意式香草碎提香，没有香草碎可以不加
放进已预热好的烤箱190度15分钟（按自家烤箱酌情调整）
出炉，开吃，配一杯牛奶，相当快手了
巧克力慕斯蛋糕 8寸
比较清爽的一款低糖慕斯，喜欢吃甜的要在这个方子的基础上追加15-25g糖，另外我喜欢慕斯软一点，所以八寸的蛋糕只用了两片（10g）吉利丁，如果想塑性稳固到烤蛋糕一样，要再加5g吉利丁
用料：
120克(蛋糕胚) 饼干碎
45克(蛋糕胚) 黄油
220克奶油奶酪
40克细砂糖
110克原味酸奶
3克盐
1个鸡蛋黄
10片吉利丁片
180克稀奶油
35克巧克力粉
5克巧克力粉 （装饰）
做法：
工具篇，图上的。
准备材料，消化饼干 无盐黄油 奶油奶酪 糖 酸奶 蛋黄 稀奶油 吉利丁片/ 先把材料份量全部称好；再把吉利丁片放冷水中软化，三分钟后取出放一边待用；同时烧一锅热水，把奶油奶酪放进玻璃碗自行融化。
奶油奶酪隔水融化时，把黄油放黄油勺里开最小火融化成液体放一边待用；再把饼干放保鲜袋用擀面杖揉碎，揉到最细。
把揉细后的饼干碎倒进干的玻璃碗，化好的黄油加进去用搅拌勺拌匀。
拌匀后倒进蛋糕模具用搅拌勺压平压实，盖上锡纸或保鲜膜后放进冷冻层。
蛋糕底进冷冻层后处理隔水融化的奶油奶酪，把锅里的水加热好，玻璃碗里加入细砂糖，用搅拌勺快速搅拌，让两个材料充分融合之后加入蛋黄和酸奶，充分搅拌使其化到没有颗粒感 成了乳液状之后加入软化好的吉利丁 快速搅拌到融化，要确保搅拌均匀，尽量不要有细泡，因为细泡会影响最终形状。以上步骤处理好之后把材料放一边待用。
把稀奶油倒进干的玻璃碗，手动高速搅拌让它成半膏状。用大号圆形玻璃碗，碗里不要有水 会影响打发 会打不发。
把打发好的稀奶油加到奶油奶酪的主材料碗，顺时针搅拌均匀让材料充分融合。然后取出冷冻层的蛋糕胚，把一半材料倒进去，再把剩下的一半加进巧克力粉，搅拌均匀后倒入抹平就可以了。如果在意两层的成型效果，倒第二层的时候要慢慢的 沿边缓缓把材料流进去。我更在意口味。放到冰箱冷藏4小时之后就可以吃。
放个玻璃杯，取出冷藏四小时后的蛋糕，轻轻的平行下移蛋糕模具取出来。
把脱模后的蛋糕放干净的板上，切成自己喜欢的形状。⚠️注意，要想形状好，切的时候保持刀是干的，切一下用厨纸擦一下，用巧力不要蛮力 否则一下就花了。
慕斯蛋糕和红茶始终是做好的搭配，暖胃又不腻。
爆炒南瓜苗
嗯，这个其实不是我自己做的，这个是我在朋友家做客听到我问他，我⋯他就告诉我了，现在我给你们分享。一一一一
用料：
克南瓜苗
瓣蒜
瓣大蒜
勺鸡精
克盐
做法：
我哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，哈哈哈哈哈，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
爆炒南瓜苗完成喜欢的点个关注。
苹果梨奶昔
用料：
半个苹果
半个梨
100克酸奶
做法：
新入手小榨汁机，所以想试一试，家里半个苹果半个皇冠梨一盒酸奶，把水果切小块放进榨汁机，倒入酸奶，榨到完全粉碎。
简单方便倒入酸奶还不会氧化变黄，很好。
胡萝卜炖排骨
多吃这道菜，补充维生素护眼的同时，还能预防感冒！
用料：
700g排骨
2根胡萝卜
15g凤球唛味极鲜酱油
15g黄酒
15g凤球唛味极鲜蚝油
#冰糖 10g 盐 2g 姜片 5片 凤球唛味极鲜胡椒粉 2g
做法：
锅中水烧开后倒入洗好的排骨再次煮沸即可捞出；
捞出后用凉水再次冲洗干净（一来是冲洗掉浮沫，而来口感会更好）；
起锅，热油，放入冰糖小火融化成糖水，并放入姜片煸炒出香；
随后倒入排骨，并转中火翻炒均匀；
待翻匀之后倒入料酒、酱油、蚝油、老抽翻炒均匀，直到排骨均匀炒上色；
之后倒入事先洗净切好的胡萝卜块，继续翻炒；
最后加入没过一般材料量的清水并调入盐，大火煮沸后转小火慢炖半小时至几近收汁即可；
待汤汁熬到几近收汁之际，转大火快速翻炒至完全收汁即可出锅，装盘。
太阳饼  鸡蛋饼——火腿配鸡蛋——不用面粉不用烤
火腿配鸡蛋的太阳饼，好看又好吃，简单又方便。早餐、下午茶的好选择！
用料：
2个（约100克）1、鸡蛋
1克或适量2、盐
50克3、温水
7-10克4、玉米淀粉
5-7克5、玉米油
3-4片6、无淀粉火腿片
做法：
火腿切片备用。
鸡蛋加盐打散，然后边加入温水边往一个方向搅打均匀。
接着加入玉米淀粉，搅拌均匀。
最后加入玉米油搅拌均匀。
不粘奶锅加热，可以在锅底刷一层薄薄的油，也可不刷。全程小火，舀一勺（或适量）鸡蛋液放入锅里，接着马上拿一片火腿放在蛋液中间。慢慢的鸡蛋液凝固，表面没有流动的液体就煎好啦！
做好的火腿鸡蛋太阳饼，加上喜欢的美食，再配上一杯豆浆或牛奶，营养早餐就是那么简单！
豆皮肉卷
小时候，印象中爸爸很喜欢吃介个,但是现在觉得外面卖的里面淀粉真心多阿，肉只有一丢丢，没有在家里做的实惠，肉比较多嘛
用料：
豆皮
猪肉馅
鸡蛋
淀粉
葱
姜
蚝油
盐
少许生抽
做法：
猪肉馅打入一个鸡蛋加入所有调料，依据个人做饭经验放多少。用筷子搅匀。
把豆皮摊开，把调好的肉馅平铺里面，像紫菜包饭那样做。然后卷起。
然后放入盘子，冷水上锅蒸，开锅后15分钟即可
香辣虾
这也是吃完之后才想要写菜谱的菜～所以没有过程图啦～下次做的时候补上哈～厨友们表介意哟^_^
用料：
大虾
干辣椒
花椒
香叶
蒜瓣
姜丝
地瓜粉
盐
生抽
鸡精
胡椒粉
做法：
鲜虾洗净，剪去虾头部分的刺和须。
将虾置一大碗内，加入少许食盐、胡椒粉，与虾拌匀研制片刻。接着加入少许地瓜粉拌匀。
锅里倒入大量油，油温至八成时倒入裹了淀粉的虾，初步炸熟取出沥干备用。
取一干净的锅，加入少许油，依次放入姜丝、蒜瓣、干辣椒、花椒、香叶快速翻炒爆香后倒入虾，加入盐，鸡精、生抽翻炒后装盘即可。
葱香培根鸡蛋烩饭risotto
买了一包risotto烩饭专用米，总得换着花样把它吃完吧。

这次的risotto很简单，用料也很少。

在掌握了基础的risotto怎么炖煮后，可以衍生出很多花样呢。

菜谱为1人份，用料可根据个人喜好增减。
用料：
60grisotto专用米
1个鸡蛋
根据个人喜好培根
适量葱花
300ml左右鸡汤/鸡肉高汤
适量油
适量盐
适量黑胡椒粉
1小匙黄油（可选）
做法：
将培根切碎，切葱花。
将鸡汤加热，但无需沸腾。我用的是鸡肉高汤块，就直接放在碗中用开水溶解了。
锅中加适量油煎一个你喜欢的程度的鸡蛋，取出备用。我喜欢流心蛋，所以只煎了一面就取出了。
在锅中加入培根，中火将培根煎出油分并焦脆的程度后取出备用。锅中的油不用倒！
在这个锅中直接加入炖饭米，翻炒至米粒略带透明后，少量多次加入热的鸡肉高汤。每次加入的量大略能没过米即可。注意，要等汤汁被米吸收完后再加入下一次的鸡汤。期间注意要搅拌，防止粘锅。
根据你喜欢的软硬程度，想要米更软糯，则多加汤，炖煮的时间更长一些。否则反之。
待米达到你期待的程度后关火取下锅。加入黄油（可选）拌匀。撒黑胡椒和盐调味，注意盐的用量，因为鸡汤和培根已经有咸味了，像我就没有加盐。加入一大半葱花和培根碎拌匀。
盛盘，表面撒上剩余的葱花和培根，将鸡蛋摆在合适的位置，表面撒一些黑胡椒粉装饰调味。完成！
什锦锅仔
用料：
适量炸丸子，牛肉丸，鱼丸，烧肉，鹌鹑蛋，腐竹，金针菇，木耳，白菜，粉条等
做法：
将上述食材整齐码放在平底锅中
另取一炒锅葱姜爆香加高汤调味，倒入码好菜的平底锅，水抹过菜，大火烧开
小火炖30分钟，汤鲜菜嫩，开吃吧。
水煮蛋
简单地做出嫩嫩的水煮蛋
用料：
8鸡蛋
盐
做法：
冷水+鸡蛋+适量盐。放锅中，中高火煮沸（防止上下颠太厉害壳破掉）
刚快要沸腾的时候转小火，煮5分钟。关火
捞出鸡蛋用凉水冲一下或者泡一下（这样壳会很容易剥）
用六月鲜或美极鲜等蘸着吃真的很棒，也很营养
本人秘诀：小凤饼/鸡仔饼:皮硬馅软
集齐很多不同的在下厨房的厨友们的功课，最后才把正真好吃的鸡仔饼（小凤饼）弄了出来！一般一斤冰肉做出来有2~3斤的，最重要的是看中间加水的份量，多水的话做出来的份量多些，少水的话就少些。这款是带皮款的，有些不喜欢这么复杂的，可以把皮去调。
用料：
皮
500克小麦粉(低)
150克粗糖
400克麦芽糖
100~150克油
6克苏打
馅
500克冰肉
2块左右南乳
30克左右麦芽糖
100克~更多（自己喜欢吃的自己调，但要碎些）坚果
自己调味道。皮甜的可以咸些，不要皮的，就不要太咸了盐
看分量，热水最好，调开麦芽糖水
500克，与水搭配，成团就不要再加了小麦粉
扫面
2个蛋黄
1个全蛋
做法：
步骤图会少，因为太油了，带手套边干活不方便拍照。
首先就是把冰肉腌好，大约腌三天就可以用了。膘一定要腌的粉红粉红的，才是最好的。膘不要带有肉的，不要带有臭油腻的味道，不要带皮。（这盘是第四次腌制的，每天搅下次，把最底下的糖搅上来。）
把内馅全搅拌一起，如果水是热的话，就把膘弄的透明的。咸甜是自己调出来的，捏点点粉试味。试的适合口味的就可以。皮是甜的，所以馅可以咸些没事的。
本人较懒，这么多饼就不一个个的称了。直接拿做巧克力的硬圆模拿来做份量。皮和馅的比例1:2(或3)。基本做出来的个个都一样，重量相差不大。
压寿司那种做法就可以了。盘一定要垫不沾的，别用油纸，试过一次，全毁了。所以用不沾垫(图中的垫子是美国买的，亚马逊的，用这么久不错。)
用的是艾瑞斯的热风机，所以烤两次就可以了。它是逐渐上涨，慢慢成形的。记得上色后打开换位置。扫蛋薄一次，稍干了再一次重的。
出炉后，待凉一会儿再铲起来。
保持脆感最好打包，别放冰箱，会使冰肉变白不好看。
准备一个个打包好，送人都可以。
今年送礼的都打包好了。
妈妈牌小黄瓜
用料：
1根小黄瓜
一勺盐
一点麻油
做法：
黄瓜一条洗净，用刀侧削。
加盐一勺，用手抓匀，搁置20分钟。
尝味道，加麻油，调味均匀，上桌。
汉堡包（面包胚）
用料：
200克高筋面粉
50克低筋面粉
50克全蛋液（做面包用）
100克牛奶
40克糖粉
3克盐
3克干酵母
30克黄油
30克全蛋液（刷面包）
做法：
牛奶倒入面包机，再加入蛋液50克。
在面包机一角倒入糖粉。
在加入糖粉的对角倒盐。
分几次筛入面粉。我把高筋粉和低筋粉混在一起筛入的
在面粉中间掏个小洞，加入酵母粉，注意不要碰到下面的液体，然后把它用面粉盖住。
把桶装入面包机内，选择和面程序30分钟。
和面进行20分钟后按下暂停键，加入黄油。
程序消零，重新按下和面程序，再来30分钟。
时间停止后检查面团，用手能撑出薄膜时即为揉好了。
放入面包机内，按发酵键60，让面团发酵一小时。时间停止后，用手戳一下面团，小洞不回缩表示已经发酵好了。
把发酵好的面团拿出来揉压一下，赶走面团中的气泡，如果不消气的话，做出来的面包纤维粗大不细腻。
把面团均分成8份，其实8份有点迷你，6份就OK了，滚圆，用保鲜膜盖好松弛15分钟。
把面团再次滚圆后放入烤箱二次发酵30分钟。我的烤箱有发酵功能，直接扭到发酵档不管，如果没此功能，可以在烤箱内放一盘温水，然后不开温度发酵也可。
发酵好的面团刷蛋液，撒上熟白芝麻。放入烤箱中层，上火175度，下火160度烤20分钟。如果中途上色快要加盖锡纸，或者根据自家烤箱脾气调节温度。
OK，出炉。晾凉后切开，加入喜欢的火腿，培根或肉饼，生菜、鸡蛋、千岛酱和奶酪片，味道不比KFC的差了。
美味！
最爱的小酥肉
想吃小酥肉了，自己鼓捣。不仅食物安全，而且在家还能远离病毒，安逸。跟同事学的一个美食
用料：
 500克五花肉
2个鸡蛋
适量盐
2勺料酒
适量白糖
少许白胡椒粉
200克淀粉
20粒左右干花椒粒
做法：
干锅放进20粒左右花椒，$_$千万不要放油，记得，是干锅。炒一会，放凉，倒进捣蒜钵，很容易就捣碎了。
五花肉去皮切薄片，倒进刚捣碎的花椒，再放白胡椒，糖、盐，料酒。腌半小时左右，打两个鸡蛋进去，搅拌均匀。
加淀粉，继续搅拌均匀。
热油，六分热放入肉，一片片加进去，大概2-3分钟左右，出锅。美味酥肉开吃
云朵蛋糕
颜值超高的云朵蛋糕，因为蛋清较腥，所以我做了更改后确实要好很多，费时一小时，可吃起来却不用10分钟哦😁
用料：
3颗蛋清鸡蛋清
20克白绵糖
10克玉米淀粉
1/2颗柠檬汁或橙汁
少许柠檬皮或橙皮沫沫
随意点缀用浆果、水果干
做法：
注意：打发蛋清的碗不能有水噢。
注意：因为蛋清较腥，所以柠檬汁或橙汁可以适量多加一些，我用的是1/2颗柠檬汁。
白绵糖的克数可以适当加减，我做的时候是25g，但是我觉得太甜了，所以减为20g。
1.蛋清加入柠檬汁打发，然后打发成鱼眼泡时加入三分之一白绵糖。继续打发蛋白成细小泡时加入第二次白绵糖，继续打发成干性状态时加入第三次白绵糖。（拉起来时有小钩钩不倒的那种即可）我是纯手工打发的，差不多半小时，不能心急，手酸是肯定会滴，加油。
2.加入10g淀粉，搅棒均匀。
3.烤盘垫油纸，把打发好的蛋白堆在油纸上造型。（云朵蛋糕的弹性就取决于打发的蛋白是否成功）
4. 坚果、水果干、柠檬皮或橙皮沫沫点缀即可。然后进预热好的烤箱150度30分钟（时间可以根据考出来的颜色做调整，因为每个烤箱温度不大一样，我的是蒸烤箱，时间太短的话，里面会是稀的。）
在等待时，会慢慢闻到焦糖的香味……去泡杯红茶或者煮杯咖啡吧，配她会更美好！😄
😄
😄
云朵的弹性取决于蛋白打发的程度噢！
最后切块摆盘，可以配上酸味的水果，比如🍓蓝莓🥝会更搭，再挤一点点果酱或蜂蜜炼乳。
😄
😄
享用完美食后，收拾厨房😄……
丁香鱼炒饭
今天的小岛下着蒙蒙的春雨，有点倒春寒。这里什么都好，就是春天的天气有些潮湿，常有雾雨。湿答答的天气，容易让人精神涣散，连门都不爱出呢，用中午的剩饭，和丁香鱼干，炒了一碗热腾腾的丁香鱼炒饭，家里没有酱油了，要不加点酱油，味道更赞！

食材中的丁香鱼，在这里，可以买到：http://fzsaga.taobao.com
用料：
一碗米饭
一小抓丁香鱼干
少许青豆
一小块胡萝卜
少许玉米
少许生姜
少许盐
少许鸡精
做法：
丁香鱼需要稍微浸泡几分钟，捞出沥干水分，备用。
胡萝卜切丁，和青豆、玉米，用热水焯过
锅下油，加入切成丁的生姜翻炒出味，下丁香鱼一切炒，可加入少许黄酒调味
丁香鱼的颜色稍微变黄后，加入青豆、胡萝卜、玉米
倒入米饭翻炒，加入盐和鸡精，喜欢的话，可以加一点生抽。起锅装盘
酸辣肉末面
用料：
猪肉
酸菜
姜末
剁辣椒
面条
胡椒粉
味精
食盐
植物油
老抽
做法：
	猪肉切碎，加盐剁成肉末备用
	酸菜洗净切碎，与剁辣椒、姜末一同盛入A盘中备用
	老抽、味精、胡椒粉一同盛入B盘中备用
	锅中放少许植物油加热，将肉末倒入细火翻炒
	加入A盘中的用料，大火翻炒。片刻加入适量水，盖上锅盖直至沸腾
	加入面条，稍后加入B盘中的用料，片刻出锅
椒麻辣子鸡丁
用料：
4只鸡腿
适量干辣椒
适量花椒
适量葱姜蒜
适量生抽
适量蚝油
适量料酒
适量盐
适量白糖
适量地瓜淀粉
做法：
把鸡腿剁成小块；然后用生抽、蚝油、料酒、淀粉抓匀腌15分钟。
花椒、干辣椒（一半用剪刀剪小段）、葱、姜、蒜备好；
将腌入味的鸡丁下入油锅里炸干透。（还可以裹上一层干面粉再炸，更酥脆）
复炸一遍后，捞出沥油备用。这道菜好吃的地方就是鸡块炸得连骨头都是酥脆的~
锅中留底油，中小火先将花椒炒出椒麻味，再放入干辣椒葱姜蒜炒香！
转大火，倒入炸好的鸡块翻炒。沿锅边淋入少许生抽、少许盐和白糖调味。即可！
非常入味和下饭的辣子鸡丁就完成了。Yummy~
超浓千层椰汁马蹄糕
比起外面吃的有更浓厚的椰香，这个方子用的是400ml浓椰浆，比起用椰汁做出来的香很多
用料：
250g洲星马蹄粉
400g雄鸡标浓椰浆
180g太古红糖
1000ml（约4碗）水
40g炼奶（可选）
适量糖桂花（可选）
做法：
马蹄粉分开两份，每份125g。
第一份加400ml椰浆和250ml水（约一碗）混合均匀成粉水，糖分爱好者可加入40g炼奶。出来的白色粉浆暂称小白
另一份加入750ml水（约三碗）和红糖煮至融化，冷却后加入125g马蹄粉。这一份粉浆就叫阿黄吧
再容器表面刷一层橄榄油（花生油味道很重），待水沸腾后倒入一层阿黄，蒸3分钟，蒸熟凝固后继续倒一层小白，蒸4分钟。
梅花间竹地轮流蒸阿黄和小白，有准备糖桂花的同学可以在最后一层加入一点来装饰，再蒸5分钟。
出锅~~~
脱模切菱形就可以吃吃吃了！
极致“鲜嫩”的虾仁炒蛋（无油版）
继续做我的美食节目搬运工

今天这道菜的灵感

90%来自北京卫视《暖暖的味道》

将水托虾和辣子虾仁相结合

10%则来自我对海鲜边角料的利用

在原本“0油”的基础上

将 鲜 味 进一步提升
用料：
10 枚虾仁
3 个鸡蛋（大号）
5 厘米大葱段
150 毫升清水
做法：
我们先回顾一下主要食材
首先将虾壳全部剥掉，但不要丢掉
这次我采用的是印度的开背白虾，因此背部已经有一道浅浅的刀口



如果采用的虾仁没有开背的话，就需要顺着虾背开一道刀口，深度约为虾身的1/3
再顺着之前的开口，在开口的上侧和下侧分别再划一刀，深度均为虾身的1/2左右
至此，虾的背部就被“1浅2深”的刀口切成3叶，也称之为“三飞”切法，其目的是让造型美观之余，虾仁也更好地入味
在虾腹部，用刀尖轻轻划一个
然后将虾线也取出
用厨房纸分别将虾仁吸干水份
虾壳也要吸干水份
腌制一下虾仁，小半勺盐、少许白胡椒粉，简单抓一抓
然后加入半勺生粉，搅拌均匀即可
生粉的作用就是让虾仁能在下面的烹饪当中更好地裹住蛋液
在鸡蛋液里加入1小勺黄酒、2滴生抽
1小撮盐、少许白胡椒粉和白糖，搅拌均匀
之前准备的虾仁加到蛋液里面
记得用筷子将虾仁一个个地撩开，并确保每颗虾仁都能均匀蘸上蛋液
将大葱切成薄片
将炒锅（最好是不粘锅）大火烧热
将虾壳放入
用白锅将虾壳烘至干脆
倒入150毫升的清水（最好是热水，这样虾汤可以最高效地被逼出（和做鱼汤原理一样）。但是由于150毫升之于一个烧热地炒锅，也是几秒钟就沸腾了，所以区别不大了）
大火烧开后，转中火快煮2分钟
逼出虾汤，这样就可以将虾壳捞出
在虾汤内倒入之前准备好的虾仁蛋液
调至中火，然后开始轻轻地用铲子推动蛋液
用刮底的方法轻轻推动蛋液
此过程大概大概维持1-2分钟
很神奇的事情发生了：

之前和蛋液成1:1的汤水，迅速被蛋液吸收得无影无踪
这时我们可以放入葱花，
继续小心地推炒，大概需要30秒时间
已经成型的鸡蛋边缘会释出一丢丢汤汁



这时就可以赶紧出锅了
欣赏一下成品
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多村黄教煮
Id：ChubbyLens
香蕉焗燕麦、芒果虾仁沙拉
减肥食谱
用料：
香蕉
100g燕麦
做法：
上下火180度25分钟
胡椒粉或者沙拉酱都可以
好吃热量低
低糖宝宝燕麦曲奇（婴儿燕麦粉）
小狐狸一岁多了，家里还剩下两个喜宝的燕麦粉，原来想转闲置卖了，后来想想，这个品牌的燕麦粉很香，用来做点零食应该还不错的，就试一下咯。

成品很香，小狐狸很喜欢吃，大人也喜欢，降低了甜度（不加糖也可以哦~），麦香味更突出了。

烘烤时间:170度预热后烘烤12分钟，然后170度2分钟开热风上色。我的烤箱温度好像稍微低一点，12分钟后如果颜色ok就不需要后面的2分钟热风了。
用料：
100克黄油
50克婴儿燕麦粉
15克糖粉/细砂糖
30克全蛋液
做法：
准备材料
黄油称重后，放到打蛋盆，软化到轻戳就有印痕的状态
加入糖粉或者细砂糖，砂糖太粗会无法融化，成品能吃出砂糖的颗粒感。
我用破壁机把砂糖打成粉再用（打糖粉能闻到甜甜的甘蔗香味，自己打糖粉后才发现原来砂糖这么香）
用电动打蛋器打一下，让糖和黄油混合均匀，不用打太久，均匀混合，黄油颜色变浅就行

黄油足够软的话用手动打蛋器就可以了

黄油打得太蓬松成品会很酥很容易碎（原来已经很酥了）
加入一半全蛋液后用打蛋器搅打均匀
黄油完全吸收蛋液后加入剩下蛋液再次搅打均匀
黄油最终状态，细腻软滑有光泽的固体
加入过筛的低筋粉和燕麦粉
（忽略颗粒，图片没有过筛）
用刮刀翻拌一下
带上手套，将材料按压成面团，转移到油纸上
在面团上覆盖另外一张油纸，用擀面杖将面团擀成5mm左右的面饼

为什么要覆盖一张油纸？试一下你就知道了~哈哈哈
用模具按压面团
用模具直接把面团带起来，转移到烤盘上
先脱中间部分模具，再脱框框，这样比较容易完整脱模

不用模具适合不同的脱模方法，根据自己的模具操作就行
饼干的厚度，太薄容易碎

烤箱170度预热后，烘烤12分钟，然后170度2分钟热风。

具体温度时间要按照自己烤箱脾气调整哦~
抹茶蜜豆麻薯
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
用料：
120g糯米粉
240g牛奶
50g细砂糖
20g无盐黄油
5g抹茶粉
50g蜜豆
30g玉米淀粉
做法：
玉米淀粉用微波炉中高火加热2分钟，就可以成熟了。这个淀粉是用来作为防止粘连的手粉，所以多点少点问题不大。不加热的玉米淀粉是生的，不能直接食用，很难吃。
融化的黄油加抹茶粉搅拌均匀，抹茶粉很难溶于水，所以用黄油融化后更利于和其他食材混合。
糯米粉分次加入牛奶、抹茶黄油、让糯米粉完全溶解，没有面疙瘩。如果感觉不太好溶解，可以静置10分钟，再搅拌就好多了。
用微波炉中火加热5分钟，拿出来搅拌一下，用中火再次加热2-3分钟，取出后就是一坨非常粘稠的固体了，搅拌均匀。加热5分钟后第一次搅拌是为了让热量不要集中于底部，让热量散开，不能省略。
蜜豆加入进去继续搅拌均匀。
在烘焙油纸上面撒上加热过的玉米淀粉，把麻薯倒在上面，表层也撒上玉米淀粉，用手整形按平。
加保鲜膜放冰箱1小时至完全冷却。冷却后，取出切块，再次撒玉米淀粉防止粘连。
猴头菇林下参鸡汤
秋天是干燥易秋燥上火，一款滋阴润燥，补气提神的家庭好汤品适合一家人分享。而且简单易操作，大家都可以试试。
用料：
1个猴头菇
1根15年以上林下参
半只鸡半
10粒枸杞
做法：
猴头菇提前2小时泡发。泡软以后，抓洗两遍，水倒掉。
菇蒂去干净，撕小块，泡到完全发透。这次的水留着。
林下参刷洗干净，
切片备用。
鸡肉砍小块，
冷水入锅，放几片姜片，煮出血水。
煮到水开，捞出鸡块，倒掉血水。这一步是去除鸡肉腥味，和让成品，汤水更清甜。
鸡肉捞出后，用冷水冲洗干净，沥干备用。
锅重新装水，倒入猴头菇及泡菇的水，鸡肉块，林下参片。大火煮开后，转小火慢炖45～60分钟。
熄火前两分钟，放入枸杞。熄火后再焖两分钟。
少许盐，调味即可。
核桃花生芝麻糖
用料：
160克花生
40克核桃
10克芝麻
80克糖
做法：
准备食材
花生加入烤盘150度15分钟左右，注意不要烤糊了，不然后面做出来的会有点苦
烤好后，等凉了再搓红皮，不然热的时候不好搓，这就是烤好以后的样子，火候有点过了
再把核桃和芝麻放入烤盘，180度，5分钟
把烤好的花生，核桃，芝麻放保鲜袋用擀面杖大概压一压，不要太碎了
把白糖放锅里加热，注意不要大火，一定要小火，慢慢熬成琥珀色，也就是焦糖色，这里手忙脚乱，没来得及拍照
然后把准备好的花生，核桃芝麻倒入锅里，搅拌均匀，不要糊了，搅拌均匀后，关火倒在案板上，或者烤盘上，一定要趁热整形，然后用刀切成你想要的样子，不要等凉了切，凉了一切就直接碎掉了
棉花糖版雪花酥
❄️雪花,在你手心慢慢融化诗歌
在慵懒的午后，晒着冬日的暖阳，品着香浓的咖啡，嚼着醇香的雪花酥，入口香酥的趣味，满足了心中轻奢的愿望。
  材料大概做了80个左右，大小大概3*3*2.5左右，我用的28*28*3.5的烤盘，这是一半烤盘的量，想做一整个烤盘的量就双倍就好
用料：
200克饼干
100克蔓越莓
120克黄油
100克全脂奶粉
500克棉花糖
60克开心果
60克杏仁
做法：
材料准备好
烤盘垫上油纸备用
坚果混合均匀
坚果加上饼干混合均匀
用不粘锅小火黄油加热
待黄油溶化
倒入棉花糖（棉花糖也可以用刀切成小块，这样溶化更快，我比较懒，直接下锅😄）
不停的翻炒，直至溶化
全部溶化且搅拌均匀后，加入奶粉
然后不停的搅拌，
一定要搅拌均匀哦
然后加入坚果饼干，趁热不停的翻炒均匀
这个过程中棉花糖比较粘，一定要有耐心哦
翻炒均匀后放入准备好的烤盘中，我撒了点奶粉在上面
然后再铺上一层油纸，方便擀好形状，用手趁热把周围整齐，我这是用了一半儿烤盘，另外一半烤盘空的
用东西擀平，弄好形状，放凉（我晚上做的，所以放了一夜，要是等不及的亲也可以放到冰箱里冷冻几个小时拿出来切）
取出雪花酥，撕掉两面的油纸
两面撒上一层奶粉
用刀切成条状，
侧边觉得粘的可以弄点奶粉
切块，然后撒点奶粉，防止粘在一起
完成啦，
自己包装了一下😄
星空玫瑰酒鸡尾酒
用料：
自制玫瑰利口酒、红石榴糖浆、气泡水、银色星空闪粉。
做法：
自制玫瑰利口酒倒入酒杯中；红石榴糖浆中加入气泡水，搅拌均匀。
玫瑰利口酒中加入红石榴气泡水饮料（红石榴糖浆加入气泡水搅拌均匀）。
星空玫瑰鸡尾酒制作完成。
一碗炸酱面
用料：
150克猪肉糜
半根大葱
4片豆干
少量姜
4瓣大蒜
4-5勺甜面酱
2勺豆瓣酱
适量糖
1根小葱
做法：
把豆干、大葱、大蒜、姜切好备用
先把肉炒熟、加点料酒去腥。加入大蒜和姜炒香。加入甜面酱后加1-2碗水超过里面的料就好、大火烧开、加入豆干、豆瓣酱。我是这个时候才放入大葱、也可以一开始炒肉末时候放入。颜色不够的话再适量加点甜面酱。豆瓣酱比较咸所以可以试一下味道、太咸再加点糖。小火煮到稍微浓稠。
面条煮好过凉水、撒葱花。
油浸蒜蓉（小美版）
小美去蒜皮，然后打蒜蓉。几秒钟的事儿，特别方便，再也不怕手有蒜味儿了。 做好的蒜蓉放冰箱冷藏能放很久，炒菜直接拿出来用不要更方便哟。
用料：
3个大蒜
适量食用油
做法：
大蒜掰开，切去根部（不切也可以）。
放入小美主锅，6秒/反转速度4，去蒜皮。部分没去掉的，可以再来一次。
用筷子夹出蒜皮，5秒/速度6，打蒜蓉。
将蒜蓉装在洗净消毒过的玻璃瓶中，倒入适量食用油（炒菜的油都行）。稍微搅拌，让油浸透蒜蓉，并稍微没过表面。
放入冰箱冷藏，随用随取。
广式五仁月饼
广式五仁月饼因馅中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻和瓜子而得名。传统的五仁月饼里面除了果仁以外，还有肥肥的冰肉，一想起就有点怕怕。其实五仁月饼放弃冰肉只用果仁来做馅料，变成素食的月饼，不但营养丰富，味道一点也不逊色。
用料：
100克低粉
75克转化糖浆
30克油
1克枧水
50克低粉
10克油
40克核桃仁
40克花生米
40克杏仁
40克南瓜籽
40克葵瓜籽
40克白芝麻
60克糖冬瓜
115克糕粉
80克细砂糖
80克水
10克酒
30克植物油
少许鸡蛋液
做法：
将五仁馅的果仁分别放入烤箱中层150度烤8—10分钟左右，烤出香味
烤好的果仁放凉后切成小块
糖冬瓜切小块
以上所有材料放入容器中混合
加入白糖、酒、油和水，搅拌均匀
加入糕粉，拌匀即成五仁馅
转化糖浆、枧水和油倒入容器搅拌均匀
加入低粉拌匀后，成面团，盖上保鲜膜，静置1小时
1小时后加入材料2.中的低粉和油，彻底搅匀成无粉粒的面团
面团静置30分钟
面团称每个20克，五仁馅每个80克
用擀面杖擀成薄薄的大大块的圆形饼皮，尽量擀得均匀
把饼皮摊开，放入馅料
饼皮慢慢沿着馅向上推
将馅全部包住
月饼模洒点糕粉，将多余的粉倒出，将包好的面团封口向上放入模具，用模具放在案台上往下压，直到不能再往下压为止，记住要各个方向受力均匀，否则印出来的月饼会一边高一边低
做好的月饼表面喷一层水，放入预热的烤箱180度烤6分钟定型
月饼取出，轻轻的刷一层蛋液，放回烤箱，继续烤20-25分钟至上色
新手入门教程-雪媚娘
用料：
200克雪媚娘预拌粉
1个芒果
50克手粉
250克淡奶油
适量细砂糖
适量酸奶
1个雪媚娘模具
10个雪媚娘托
1个裱花袋
做法：
把200克预拌粉加入200克清水，搅拌无颗粒，用漏网过滤，口感更细腻，放入玻璃碗，锅内加热，把混合好的预拌粉放入锅内，大火蒸20分钟。
芒果切块，根据自己做雪媚娘大小，决定切块大小。
淡奶油放入冰箱冷藏半小时，装淡奶油碗和电动打蛋机头也放入冰箱冷藏半小时，更容易打发淡奶油。把淡奶油倒入碗中，白糖分三次加入淡奶油，根据自己口味加入白糖多少，也可以加入适量原味酸奶，奶油不会很腻，打发至奶油有纹路，纹路不消失为止，用裱花袋装好。
把蒸好的雪媚娘皮晾3-5分钟，在硅胶垫上放少许预拌粉，防止粘连，擀面杖上摸一点预拌粉，拿一小块雪媚娘皮擀成薄片，放入模具，第一层奶油，第二层芒果，第三成奶油。
一颗颗可爱的雪媚娘就完成了，非常适合新手的一个教程。
开心果慕斯配巧克力欧蕾
充满生命力的绿色与浪漫的粉色樱花，赶紧尝试一下最适合春季的甜品！
用料：
1蛋香酥蛋糕层
1份蛋白
10g杏仁粉
10g核桃碎
50g牛奶
30g细砂糖
1 +1蛋黄
50ml+30ml淡奶油
60g安格斯酱
20g开心果酱
20g低筋面粉
30g砂糖
4g吉利丁片
20g32％黑巧克力
做法：
1. 将蛋白打发至有光泽的蛋白霜，放入蛋黄搅拌。
然后将低筋面粉与杏仁粉混合过筛，再加入切碎的核桃碎搅拌均匀一同放入蛋糊中。用橡皮刮刀大范围翻拌，是翻拌不是搅拌！
2. 翻拌到如上图，看不清粉类，蛋白霜没有完全消泡，记得不要过度翻拌，如果你翻拌到很顺滑，那么烘烤时蛋白霜则起不到膨胀酥松的作用。

这时就可以倒入烘烤磨具了，我用的是耐高温玻璃，你可以随意用烤箱容器，只要平铺成
8CM高度就行。
3. 烤箱预热190°，再放进去190°烘烤8-9分钟。
出炉冷却！
然后用圈形模具切出比模具小一点的形状备用。
4. 现在我们开始制作安格斯酱，这个酱在两层慕斯中都会应用到。

淡奶油、牛奶、一半细砂糖放入奶锅中加热至微沸腾
5. 剩下的细砂糖放入蛋黄搅拌融化，然后将奶锅中冷却至85°的奶液倒进来，搅拌均匀后再倒回奶锅里，充分搅拌后转小小火，期间不停搅拌，千万不要变成块状蛋花了哈哈
6. 成品是如此浓稠顺滑的哦！
类似卡仕达酱做法，卡仕达多了一份香草的滋味。
7. 吉利丁片冷水泡软放入安格斯酱中，搅拌融化它。
（以后做需要用吉利丁的都要先泡软）
8. 安格斯酱完成！顺滑浓稠。接下来制作巧克力欧蕾慕斯层。
9. 隔水融化。大块巧克力切碎，我是小粒。
1
 不用完全融化，先加入一半安格斯酱搅拌均匀，再将剩下一同加入搅拌充分至顺滑无颗粒状态。
这时将容器放进冷水中，加入打发至7分的奶油搅拌均匀就完成了！
11. 将圈形模具放在一张锡箔纸或保鲜膜上，倒入巧克力慕斯，再放入蛋糕片，撒上核桃碎，放入冰箱冷藏。
冷藏的时间，我们来制作开心果慕斯
12. 方法同上，将安格斯酱倒入开心果酱中搅拌均匀后，坐冷水加入打发7分的奶油，搅拌均匀后倒入巧克力慕斯上面，冷藏至少四小时就完成了慕斯的制作。

加入镜面果冻，然后用吹风机吹圈形脱模就完成啦！
13. 开心果慕斯配巧克力欧蕾 完成！
14. 装饰方面，切碎点巧克力，开心果放上去。
如果你喜欢我的镜面果冻，可以用1g吉利丁片融化在20g水中，你可以加酒，香草精，你喜欢就好，然后倒在上面凝固！
16. 我将第三个减少用量，加入樱花的元素，使整个甜品更精致，增添浪漫的春之情意。
超轻粘土-百里守约
喜欢的小伙伴们可以尝试一下哦，中途有些忘记拍了。
用料：
专用粘土
一双手
少量工具
做法：
准备少量工具，从左边是面相笔、擀面杖、抹刀、弯曲剪刀、纹理棒、刀、刻刀，压泥板，还有颜料
脸晾干后先用铅笔画眼睛打草稿，脸是用脸膜翻的，没有脸膜就自己捏脸，我之前出过教程
用浅色描边
上底色，渐变
上深色
加高光和阴影
上腮红
涂亮油
在脖子处挖洞
粘土搓半圆贴上
前面补上
身体搓长圆揪出脖子
剪掉脖子
装上肤色土
身体长出来的剪掉
擀薄裁成上图形状
贴后背
前面再剪一块贴
另一边也贴好
压出折皱
贴根银色的线条
另一边用银色画上
土搓圆再搓萝卜状，一边斜剪
做两根
搓条折弯
整形
两只鞋做好
组合
搓细
围在接口处
剪两片图上形状
贴脚上，再用搓细的土围上一圈
上铜色
剪四片土围脚
剪四个正方形
贴在脚上，刻出花纹
涂上银色
取一块土搓成长条一折，剪掉多余的，腰捏平
接上
身体也接上，围上腰带
膝盖那贴个圆锥形
搓长条压扁
围在膝盖那
后面也要围
涂层薄薄的铜色
剪长条
贴腿上绕一圈
再剪长条，用刀背压在中间压根线
也贴腿上绕一圈
剪个棱形，压纹，两个
上银色，前后各贴一个
旁边贴腰带圈
搓长条
贴上
再剪块小条
上银色花纹
粘土搓长胡萝卜状，前端压扁
前端剪掉一部分，接上肤色土
剪手指
修整
装上大拇指，并调整手指姿势
剪掉上面一节
用肤色工接上，手臂装上试试效果，再取下来
第二个手用同样方法，手臂那不用剪
手臂做好
剪个小三角
包在手背，手背那画几道银线条
搓两根细长条，一根棕色，一根和衣服一样的颜色
围在手臂上
另一只手也包好
涂上银色，剪块图上形状粘土贴上
剪出花纹贴上
涂银色
粘土捏成萝卜状再弯几下，放一旁晾干去
剪一片图上粘土
放前面
画花纹
再剪一片
画花纹
贴后背，再画皮带
剪个长三角形围后面，前面也要围好
再剪个条形安在上面修剪成领子
画上花纹
剪两细条贴上
画上银色
粘土搓水滴压一下，做五六个
贴上整形
再做一层
第三层
做好耳朵两只
剪小片
贴鞋面
搓长条
围在鞋面上
剪四片图上的形状
贴在鞋子上
上铜色
鞋底涂棕色
粘土搓成两端细中间粗，压扁
修剪贴后面
重复
后面都贴好
重复
贴第二层
第二层也贴好
压片贴前面
旁边也贴
贴根红色头发
盖住
重复
再贴
搓点小条
塞耳朵里
再贴片
最后头顶贴好
哪没贴好补哪
棉签去掉棉花
包三分之二处
剪个三角形贴上
搓个条
贴上
上下也贴条
再做个图上那个贴上端
两个水滴压扁
贴两旁，要对称
再贴两小尖尖
小尖尖上再贴一点
贴两黄色的圆，也是两旁
圆上再贴一个棕色圆和个黄色圆
两长条贴前端，棉棒涂铜色
前端也要包，再涂银色
组装人物
做好了
碧肉粉丝
清清淡淡一个早歺，点精之处是那一小勺蒜蓉辣椒酱，那真是没法形容的满足！
用料：
两小捆粉丝
几片肉卷
几片青瓜
做法：
这道早歺做法不重要，食材才是硬道理，粉丝是龙口粉丝，肉卷是潮汕手工肉卷，还配一勺桂林蒜蓉辣椒酱，哇！真是一囗气想吃两碗！
红烧牛腩
做得最成功的一次，非常香，肉汤下面条简直巴适！
用料：
3斤牛腩
2勺豆瓣酱
少许料酒
做法：
1，牛腩切块焯水，水里加老姜，大葱和料酒。
2，菜油，老姜大葱下锅爆香，放一把干辣椒炸至变色，然后放两勺豆瓣酱爆，最后放花椒，一点八角三奈和桂皮。
3，牛腩爆锅，加料酒一点，再放盐，酱油，一点糖，最后是水。
4，将笋子铺在高压锅底，再将已经熬出香味的牛腩和汤倒进去，高压锅压30分钟。
大白兔🐰奶冻
夏天来了，糖果也该融化了……
 收拾东西的时候整理到一袋大白兔奶糖，然后脑洞大开了。。。。。
用料：
500ml牛奶🥛
10颗（看自己喜欢）大白兔奶糖🍬
4张明胶片
做法：
糖、明胶片准备好，我放多了……应该是四张明胶片够了，但是家里刚好还剩下五张就一起用了吧，结果感觉确实是放多了……
明胶片冷水里泡软、冷水哈。
扒皮
准备好剥好的糖
加入牛奶一起搅拌（此处重点：牛奶肯定是在锅里面的，不是隔水加热哈！）
搅拌
加入泡软的明胶片
全部化开后过滤一下
然后倒出来冷却一下就塞冰箱里
OK，完成了，但确实是明胶片放多了……口感略厚但味道和甜度，OK👌！
okk，完结撒花🎉
天天吃不腻的岐山臊子面
臊子面是西北传统面食，以酸辣为主，炒肉臊子和配汤是关键，臊子鲜香、红油润亮、汤味酸辣。但品种繁多工序繁琐。所以，今天做的简洁版，虽不正宗，却也非常非常好吃，真的百吃不腻。随便搭一份清汤面也会很好味。有了它，面条就是我的最爱。
臊子除了配面，还有一个美味的搭配：豆腐脑。
闲时多做一些存起来，存放得当最多可以放半年。忙时、没胃口时可以随手拿来搭配，面、豆腐脑、米饭，甚至夹饼。百吃不腻，百搭不腻。可以尽情尝试碰撞。味道不会让你失望。
用料：
肉臊子类：
最少2斤猪五花肉
适量料酒
适量姜片葱段
1个桂皮、八角
1勺酱油
比炒菜咸些盐、鸡精
辣椒粉
1勺五香粉（十三香）
150g～400g醋
素臊子类：
均可鸡蛋皮、蒜苗（韭菜）
根据家里已有木耳、黄花
自行调整胡萝卜、豆腐
面条：
适量面粉
1个鸡蛋
适量温水
做法：
五花肉，最好选带皮稍肥五花肉，三分肥七分瘦比较合适，太肥了会油多肉少。将肉肥瘦分开切成指甲盖大小的薄片或丁。
热锅凉油，油要多些，配面好吃也易于保存。先放入肥肉丁小火翻炒，煸炒至肥肉吐油后放入葱段姜片稍炒，再放入瘦肉丁翻炒。倒入料酒去腥。
肉丁断生后，放入一小段桂皮，2个八角，适量干辣椒翻炒几分钟至出味。放入适量盐，一小勺鸡精，少量酱油煸炒至均匀。
七八成熟时放入五香粉、辣椒粉小火继续煸炒（不要太早也不要太晚，备注会解释），至油色红亮均匀，香味浓郁。加入适量醋，正宗岐山臊子面是用岐山醋，肉的1/2。但我吃不了这么酸，2斤肉只放了150g。
火开大些炒一分钟，激出醋的酸香。再开小火煮5～8分钟入味，煮太久肉会变老。然后翻炒混合均匀，汤汁浓郁厚重即可。
肉臊子就做好了，红油鲜亮但不会太辣，肉鲜嫩香。
面粉中放入一个鸡蛋一丁点盐（这样面条筋道不粘），温水和成稍硬的面团。醒20分钟后擀成薄面皮，切成面条。
开始制作素臊子，材料中的配菜可根据情况自行添加。处理好后切丁或切菱形片。锅内入油将配菜炒熟。加水烧开后加入肉臊子稍煮，最后放入红油。（此步骤也可以增加正宗的呛汤，即：配菜炒熟后盛出，锅内入油放姜末炒香，倒入醋呛出香味，倒入开水烧开翻滚会，倒入炒好的配菜，肉臊子。）
另一锅里同时煮面条。面熟后捞入碗，放入臊子和汤，撒上摊好的蛋皮、韭菜末，拌匀即可开吃。浓香好吃，一碗一碗停不下来。
还有另一种吃法：只放臊子不放汤，再拌入一勺葱油，取臊子的酸辣香和葱油的咸甜香，拌匀，开吃，好吃到想吃够一个月…一直吃下去…
家庭版酱香鸡翅焖锅
主要是某连锁店吃不起啊
用料：
1个土豆
半个洋葱
6只鸡翅
100克年糕
100克苕皮
1根大葱
1个青椒
1个红椒
半把金针菇
1根胡萝卜
3勺酱香汁
做法：
鸡翅切花刀备用
加入盐，料酒，生抽，老抽，姜丝以及酱香汁腌制半个小时。
洗净好准备的配菜，根据自己洗好选择。
将准备好的配菜切小块加入食用油拌匀备用
底锅刷油，把准备好的配菜平铺锅底，上面铺鸡翅。
先大火焖7-8分钟，然后加入酱香汁转小火焖3-4分钟，最后撒一点葱花。
火龙果酸奶乳酪蛋糕
我觉得这个应该算是中乳酪吧？有这么分配乳酪蛋糕的么？

既加了酸奶，又加了乳酪，所以比轻乳酪的口感偏厚，但是又达不到重乳酪的浓郁，所以我姑且叫它中乳酪好了。

淡淡地粉色，拜红心火龙果所赐，爱死这个萌的颜色了，而且这次椭圆模烘焙，表面没有裂纹，虽说不平整，但是是种进步，我稀里糊涂算是成功了~~
用料：
70g红心火龙果酸奶
100g奶油奶酪
25g糖
10g柠檬汁
2个鸡蛋
30g低粉
5g玉米淀粉
做法：
红心火龙果切块，放入酸奶中搅拌成奶昔状，取70g备用。
奶油奶酪隔热水搅拌成糊状，趁热加入10g糖盒柠檬汁5g搅拌，分两次加入蛋黄搅拌，其次加入红心火龙果酸奶，最后筛入粉类拌匀。
讲蛋白用打蛋器打出一些泡沫，再分两次加入15g糖和5g柠檬汁，打成尖端弯曲的蛋白霜，即湿性发泡。
取1/3的蛋白霜混入乳酪糊中以翻拌的方式拌匀。搅拌均匀后的面糊倒入余下的蛋白霜中混合。
搅拌好的面糊倒入椭圆型模具中（或者6寸圆模），连模再桌上轻磕几下，使面糊自然平整。
讲模具放入加了热水的烤盘中，放入预热180°C的烤箱中烘焙15分钟，待表面上色后将温度调整至110°C再烤40分钟。
时间一到，烤箱门稍打开一点，让蛋糕在烤箱中自然冷却后，脱模放入冰箱冷藏一夜即可。
木瓜炖雪耳
我喜欢炖汤，甜的咸的都可以，不用开油锅，没事看一眼就行了
用料：
20克雪耳，就是银耳啦
半只木瓜
6颗红枣
少许冰糖
做法：
银耳凉水泡发，剪碎
红枣去核顺便一切二
放水进沙锅，大火烧开，然后改中小火，烧了个一个小时。
木瓜切块，放进去加点冰糖，炖个十多分钟就好了，
蜂蜜柠檬柚子茶
在流感肆虐的冬日，为家人熬制一份蜂蜜柠檬柚子茶，不仅可以当茶饮，补充维C、预防感冒，用来做面包片的夹心，山药泥的酱汁……也是不错的选择呦
用料：
1个约1100克黄肉蜜柚
80克冰糖
半个鲜柠檬
3勺土蜂蜜
做法：

柚子先放在温水中浸泡10分钟，然后取出用食盐涂抹表皮，搓洗3分钟后冲洗干净，用小刀将柚子表皮划成四瓣，剥去外皮
用刀将柚子皮的白色内瓢去除，切成细细的丝，然后放到容器里，洒上食盐腌制10分钟
腌制柚皮的时候，开始剥柚子肉，去筋去籽剥成大块，放入另一个容器中，拌入60克冰糖腌制30分钟，其间翻拌一两次
清洗柚皮丝，挤干水分，锅中烧水，水开后倒入柚皮丝煮5分钟，然后捞出冷水漂洗，挤干水分;锅中重新烧热水，再次倒入柚皮丝煮5分钟后捞出，冷水漂洗挤干水分
另起锅，放入柚皮丝和剩下的20克冰糖，开中小火熬煮大约10分钟，柚丝逐漸变成半透明色时，倒入柚肉，继续熬煮约30分钟，等到柚肉块分散成均勺的小颗粒，汤汁粘稠时就可以关火了
熬好的柚子酱先不要盛出来，等温度晾至约30度左右时，挤入柠檬汁，拌入蜂蜜搅拌均匀，即可装瓶，冰箱冷藏存放
烤肋排
没有特别的原因，儿子喜欢吃，就试试做了起来，以前放酱料比较随意，家里有什么就放什么，现在年龄大了，就想记录一下，朋友们也会问烤肋排如何做，那就写个菜谱吧，省的以后自己也记不住了🙊

第一次写菜谱，大家凑合着看吧！🙈🙈🙈
用料：
整排（5根）猪肋排
50g极美滋
65g烤肉酱（大喜大）
20g叉烧酱
35g烧烤酱
5g老抽
一小把熟芝麻
做法：
酱料合集
肋排泡水20分钟，去血水控干
用厨房纸吸干水分
用叉子在肋排上正反面戳些洞，这样酱料比较容易入味
把酱料混合，尝一尝味道，缺什么再添加什么（留一点酱料下来，等烤时刷肋排用或是用时重新调点酱料）
把酱料涂抹在肋排上
密封在保鲜袋里，冰箱O度冷藏腌制两天（如怕不新鲜，请自行调整时间🤗）
烤盘上垫锡纸，肋排反面朝上，用锡纸把排骨给包起来
烤盘上垫油纸（最好是垫锡纸），肋排正面朝上放在烤盘里
我没有提前预热烤箱，230度上下火，烤40分钟，放中上层，如果是小烤箱，请放中下层
40分钟，基本上烤熟了
烤盘上放烤架，然后拿酱汁把肋排再刷一遍酱料
先反面烤，上火190度，下火180度，烤十分钟，然后拿出来再刷一遍酱料，再烤十分钟，人不能走开，请注意观察
刷好酱，正面朝上，上火200度，下火190度，烤十分钟
把肋排拿出来，再刷一遍酱料，按上面温度再烤十分钟，肋排表皮有些冒泡了，看看烤的如何了，就可以拿出来了，人一定要在旁边，不能走开，注意观察，千万别烤糊了，有些烤焦没关系
出炉撒上白芝麻
完美，装盘😍
不会烤得太干，里边有汁水
儿子超喜欢吃
收工🙊🙊🙊
法式小面包
咸香型、外脆内软的小可爱～操作简单又好吃不腻，可作为一款基础的日常面包
用料：
250克高筋面粉
7.5克白砂糖
4克盐
2-3克干酵母
12.5克橄榄油（或其他无味油）
150克水
适量黄油（用于切口处）
适量黑芝麻
190度20分钟
做法：
除黄油、黑芝麻外，全部材料搅拌成光滑有弹性面团，无须出膜
面团盖保鲜膜第一次发酵到2倍大，也可以冷藏隔夜发酵第二天回温继续
取出发酵好的面团，分割成2等份，一份用来做原味，另一份加入黑芝麻作为黑芝麻味，折叠揉面直到黑芝麻均匀散布在面团中。再把两份面团分别分成4等份，总共8个小面团
整理、滚圆面团，摆入垫油纸的烤盘，第二次发酵到2倍大，撒粉割口，挤上黄油（黄油要放到半融化，不然不好挤）
放入预热好的烤箱烘烤，中途加盖锡纸防止上色太深
酒酿小圆子羹
正月初一早上要吃的早羹。甜甜暖暖一整年。
用料：
3勺酒酿
1个鸡蛋
半包小圆子
3小勺糖
一大汤勺玉米淀粉
做法：
水煮开，加入小圆子半包（250g）。我用的是黑白小圆子，颜色好看。也可以用有小芝麻馅的小汤圆。
小圆子漂起来就好了，火关小点
加三汤勺酒酿，又叫酒糟。根据个人口味可以增加。这种超市买的酒酿没什么酒味。
玉米淀粉，或者叫水淀粉。用藕粉也可以。小山一样的一汤勺，加水拌匀，迅速倒入锅里
加糖，我不喜欢太甜，加了三调料勺的糖。糖可以按口味加到自己碗里，所以不用加太多。
最后打入一个鸡蛋
用勺弄碎蛋黄，拌匀。关火
幸福感满满的酒酿小圆子羹就做好啦。这是四碗的量。
香菇菠菜烘蛋
改编自Tella 的《低卡料理家》
用料：
70克菠菜
一个鸡蛋
一个香菇
少许牛奶
少许盐
少许黑胡椒
少许西蓝花（可选）
做法：
菠菜焯水沥干水分，切碎备用；
鸡蛋打散，与牛奶拌匀，加入少许黑胡椒粉和盐拌匀；
烤碗抹油，放入菠菜和西蓝花，倒入鸡蛋液。
烤箱预热175°20分钟左右即可。
芋泥吐司【初味日记】
芋泥、肉松、吐司搭配起来，微甜而不腻，绵密却不会噎着喉咙，咸甜咸甜的味道吃着很是过瘾！做法也很简单，非常适合手残党呢！
用料：
20-25g淡奶油
15g细砂糖
200g芋头
适量肉松
2片吐司
5g黄油
做法：
芋头去皮切块，上锅蒸熟。
把蒸好的芋头压碎。
趁热加入黄油和糖拌匀。
少量多次加入淡奶油搅匀，调整好想要的浓稠度后放一旁备用。
平底锅预热，放上黄油，把吐司煎至两面金黄。
煎好的吐司取一片，铺上芋泥。
放上肉松。
最后铺上另一片吐司即可。
潮汕小食油索扭
用料：
400克面粉
200克水
200克糖
50克水
适量葱花
做法：
面粉和水放入主锅，10秒速度3混合，再1分钟揉面
姨妈操作
造型
造型
成品
油锅油炸
这是炸好的
鼎洗干净无油，倒入白糖和50克水
煮到大泡变小泡，倒入葱花，倒入炸好的油扭
快速搅拌，糖浆均匀的裸在油扭上
油菜花摊鸡蛋
日本春天有卖小捆的油菜花，赏完油菜花田，再来尝尝油菜花的味道
用料：
三个鸡蛋
100克左右油菜花枝
适量盐
做法：
这种油菜花枝，含苞待放的。这个分量我一般都分两次做
把粗壮的茎轻轻拍散
切段
鸡蛋加适量盐搅匀，之后要加菜要比只吃炒鸡蛋要多些盐
刚才切段的油菜花和鸡蛋一起搅拌均匀
把菜蛋混合物摊成蛋饼，一面熟了就轻轻晃动锅子，用铲子翻面再煎熟另一面
咸香的油菜花摊鸡蛋，吃一口满满的春天味
米饭杀手-黄焖鸡
黄焖鸡可谓是米饭杀手！香喷喷的鸡肉和香菇加上浓浓的汁水，拌饭来吃能吃下好几碗米饭，非常满足
用料：
4只鸡腿
若干香菇
1个青椒
5颗冰糖
2勺生抽
1勺老抽
1瓶啤酒
2个八角
2片香叶
2个干辣椒
5克盐
1勺料酒
做法：
鸡肉切块，凉水下锅，加入姜片料酒去腥，水开后捞出备用
锅中烧油，放入姜片煸香，下鸡肉翻炒片刻。分别加入2勺生抽➕1勺老抽➕2个八角➕2片香叶➕2个干辣椒➕5颗冰糖➕1瓶啤酒（用料酒代替需再加入清水）        盖上锅盖，大火烧开放入香菇，转中火焖煮30分钟
出锅前5分钟，下青椒，大火收汁至浓稠，加盐调味
香喷喷的鸡肉和香菇加上浓浓的汁水，拌饭来吃能吃下好几碗米饭🍚
简易版铜锣烧
铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，日本人喜爱的糕点，日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子最爱的食品。
用料：
1小袋日本森永松饼粉
1个鸡蛋
110克牛奶
适量豆沙
做法：
鸡蛋跟牛奶打入容器搅拌均匀，打开一小袋松糕粉倒入，继续搅拌均匀至面糊光滑。
平底锅预热后转中火（不用加油），用勺子舀一勺面糊从高处落下，待面糊表面起数个泡泡，基本凝固即可翻面，再煎30s左右即可出锅。
最后加上豆沙馅，覆盖一层面饼，也可以加上自己喜欢的馅料。
烤肋排
看了三時三餐（韓國綜藝）裡，澤演的烤肋排一直心心念要自己實踐一下，今天終於有空，方子真是很好吃啊～（稍稍做了改良）
用料：
大概三勺生抽
大概两三勺老抽
一两勺番茄酱
三勺（看个人喜好）糖
少许（尝味时适量加入）盐
两勺蚝油
一个洋葱
一勺草莓酱
适量酒（葡萄酒，料酒）
少许罗勒
做法：
肋骨泡冷水中两小时，去除血水
在碗中加入所有调味料（除洋葱外）
把洋葱用搅拌机打成蓉蓉
把洋葱蓉也加入酱料中
中火熬制酱料，浓缩成三分二后，放凉
将肋排放入酱料中腌制5小时以上
腌制完毕后，将肋排置于锡纸中，加少许蜂蜜于肋排上，用锡纸将肋排和酱料包住，放入烤箱中层，烤120度，视肋排大小，烤1.5小时～2小时即可。
酸辣魔芋丝
魔芋含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋是糖尿病患者的理想降糖食品。
另外，魔芋所含的热量较低，所以要减肥的妹纸也可以放心享用啦。
用料：
一盒魔芋
约7个（也可根据自己喜爱增减）小红辣椒
1小勺盐
几滴芝麻油
1勺生抽
2勺醋
适量葱花
少许味精
做法：
辣椒切碎，放碗中，加1小勺盐，拌匀
魔芋切丝，锅中水沸后煮3分钟
捞出沥干水分。待放凉后，加入生抽、芝麻油、醋、葱花、味精、加了盐的辣椒
拌匀，装盘。放置3分钟后再吃，风味更佳
超级简单又好吃的番茄肉酱意大利面
用料：
1份意大利面
200克肉末
2勺番茄酱
1个西红柿
2瓣蒜
半勺黑胡椒粉
1/4个洋葱
1勺橄榄油
2勺盐
1勺生抽
一勺生粉
做法：
将蒜和洋葱切丁，把肉剁成肉末
肉末放一勺生抽，一勺生粉
把番茄皮去掉（可以在火上烤一下或者放锅里滚开水）这样皮会很好剥，然后切成小块
把意大利面放进开水里煮20分钟，加一勺盐和一勺橄榄油
把意大利面捞出过一下凉水
锅里放少量的油，下蒜末，洋葱，再放肉末，然后放番茄，番茄微烂后放水，放两勺番茄酱，半勺盐
煮到汤汁浓稠可以把面放进去了
出锅
盐水豌豆
时间：约5-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料：
200g鲜豌豆
2g盐
做法：
锅里的水煮开以后，加一点盐，放入豌豆，大约煮5分钟。
小贴士：春天新鲜的豌豆荚，尽量挑嫩一些的，会比较甜。绿色的比较嫩，发黄的比较老。
捞出来以后，赶紧放入冷水冷却，一遍不凉多来几遍。这样豌豆就是非常漂亮的翠绿色了。
小贴士：吃的时候，往嘴里一挤，特别有趣。
糯米锅巴
用料：
糯米500克
玉米淀粉10克
盐 五香粉 胡椒粉 孜然粉适量（你喜欢的都可以）
做法：
1-糯米粉淘洗一下泡一晚
2-糯米沥干水分，加入玉米淀粉拌匀，加入所有调料
3-翻拌均匀
4-在面粉筛中铺上薄薄一层，用勺子稍稍按压
5-放入6成热油锅中，待炸定型后，漏勺翻过来敲一下，锅巴就会脱离漏勺。
6-炸至金黄色捞出控油
7-炸好的糯米锅巴，米香浓郁，再撒上自己喜欢的调料，口口咯吱，妙不可言。
手撕面包
用料：
185克高筋面粉
75克低筋面粉
1个鸡蛋
125克牛奶
30克糖
3克盐
4克酵母
20克黄油（揉面）
110克黄油（裹入）
做法：
将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母混合均匀，加入牛奶、鸡蛋揉成光滑面团。
加入黄油揉面，揉至光滑面团。
面团密封发酵至2倍大。
冰箱醒30分钟。
黄油放入保鲜膜，擀成方形。放入冰箱。
面团擀成方形面片，放入黄油包好。收口压紧。
面片翻面，收口向下，擀成长方形薄面片，折三折。放入冰箱松弛30分钟。
面片擀成长方形薄面片，折三折。放入冰箱松弛30分钟。
面片擀成长方形薄面片，折三折。放入冰箱松弛30分钟。
面片擀成长为30～35cm，宽为5～6cm。切成四条。
每两条M型放入6寸模具，可以做成一个手撕面包。（4条细的摆成M型也可以做）。模具刷油
室温下发酵至2倍大。
刷蛋液。
烤箱上下火185度，烤20分钟。上色满意时候，表面加盖一层锡纸。
南瓜圆子红豆汤
利用缓解春困的南瓜做成糯米小圆子，再放入具有祛湿减压功效的红豆汤，二者兼得，一份营养均衡的健康早餐就实现了。而且红黄配，温暖的色彩可以扫去全部阴霾，给清晨一个好心情#高考神菜# <wbr>为考生提神减压的营养早餐：南瓜圆子红豆汤
用料：
120g带皮南瓜
80g糯米粉
100g红豆
适量冰糖
少许细砂糖
做法：
红豆用清水提前浸泡5小时以上，南瓜去皮切片
汤锅中注入足量清水，煮开后放入红豆，煮滚后转小火煮40分钟
加入冰糖，继续煮20分钟
煮至红豆软烂，有沙沙的口感
南瓜片放入盘中，加盖保鲜膜，入微波炉，700W微波火力加热4分钟
取出南瓜，趁热压成泥
加入糯米粉
再加入糖和适量清水
揉成南瓜糯米面团
取1/3面团，放入沸水中，煮至浮起
再与剩余的面团混合，揉成光滑面团
将南瓜面团揉成一个个的小圆子
锅中加水烧开，放入小圆子，煮至浮起，再放入煮好的红豆汤中即可
炒土豆丝
用料：
个土豆
胡萝卜
老干妈
做法：
土豆，胡萝卜，葱切丝
下胡萝卜，翻炒。
下土豆丝葱丝，翻炒。
下老干妈。翻炒。
加适量盐，糖。
胡萝卜炖羔羊排
用料：
500克羔羊排块
1根胡萝卜
1个洋葱
若干大葱段
若干姜片
若干蒜瓣
少许冰糖
4勺生抽
1勺老抽
2勺白酒
少许五香粉
少许盐
少许胡椒粉
1片香叶
2个八角
1块桂皮
5粒花椒
少许其他香料
做法：
羊排切小块，锅中放凉水，几片姜，几段大葱，花椒粒，大火烧开焯水，除掉血沫后，温水将羊排洗净，沥干水备用；洋葱1/4切碎，其他切丝，胡萝卜切滚刀块，备用。
锅中倒油，小火将葱姜蒜、所有香料炒出香味后，将洋葱粒倒入炒香。
加入羊排，大火翻炒几下后，沿锅边淋入白酒，快速翻炒几下。
将生抽、老抽、五香粉调制的料汁淋入，翻炒均匀后，加入开水，没过羊排；大火烧开后，加盖中小火炖50-60分钟。
将剩余洋葱切丝，和胡萝卜块一同放入，翻炒一下；大火烧开后，转小火炖15分钟。
菜和肉都炖好后，根据个人口味调入适量盐和胡椒粉，大火收汁；出锅撒点葱花或香菜即可。
鲜炒牛肉
3分钟搞定

准备：
牛肉切丝
韭菜切段
绿豆芽洗净沥水
姜切丝
大蒜拍散切几下(也可不放)
用料：
300克牛肉
适量韭菜
少许绿豆芽
适量姜
适量生抽
适量料酒
适量大蒜
少许盐，白糖，味精
做法：
起锅烧油，先丢入大蒜末和姜丝，过一会儿倒入牛肉丝快速大火翻炒十几秒，倒入豆芽，再翻炒十来秒就马上依次放入白糖，生抽，料酒，再倒入韭菜，加盐，味精，翻炒翻炒，起锅✅全程3分钟，麻利点，别炒太老了！
新学的土豆饼，你也可以
用料：
1个土豆
1个鸡蛋
喜欢吃就多放葱花
自己估摸一下盐
差不多有一碗了面粉
少许黑胡椒粉
3根火腿肠
一撮撮黑芝麻
做法：
土豆擦丝，洗一下，切成小段，然后放进你中意的盆子里，加入黑芝麻，盐，一个鸡蛋，面粉，面粉多一点也没事，容易成型，少了就不好成型，而且土豆也会有点焦味
继续加，加火腿肠，葱花，一点黑胡椒，鸡精。然后顺时针搅拌（我也不知道不是一个方向搅拌会不会影响口感，所以我就同一个方向搅啊搅），成糊状就差不多了。不用加水
锅里放油，油五六成热了就用铲子铲一勺，压平，小火慢慢煎。一面煎好再翻面，注意时间，别糊了。（我是第一次发教程，开始做的时候也没想着发，所以没拍照片，见谅见谅） 
老公儿子都吃完了，一个也没给我留，我也不知道好不好吃，老公说还可以。我是觉得好看就发个教程，要是哪里说的不明白或不太理解可以留言问我。谢谢各位在厨房忙碌的小蜜蜂们能看完我这个新手的教程
港式丝袜奶茶
用料：
200ml黑白淡奶
700ml水
30g红茶
35克白砂糖
做法：
捷荣红茶粉30g（换作其他港奶专用的红茶粉也可以）
白砂糖35g
黑白淡奶200ml
700ml水煮开，将水倒入装红茶粉的拉茶袋里，用锅1接住
再将锅1的茶透过拉茶袋倒入锅2，这样算拉茶1回合（一共需要拉茶2回合）
将茶袋和茶水放锅里中小火煮开（茶袋底部垫一个网筛，袋子不要接触锅底）
煮开后再拉茶2回合
拉完茶再放锅里中小火煮5分钟，最后再拉茶2回合，搞定
黑白淡奶隔水加热，稍微温一点就行
将拉好的茶和加热好的淡奶，一左一右撞入新容器里，丝袜奶茶就搞定啦～
找一个深一点的容器（有冰桶最好）将奶茶冰镇一会～天气热喝冰的简直不要太舒服
红烧啤酒鸡翅 家常/快手/免腌制
分享一个超快手的菜谱，不用焯水不用提前腌制，20多分钟搞定唇齿留香的啤酒鸡翅～
用料：
9-10个鸡翅中
3-5片姜
1罐（330mL）啤酒
1.5勺生抽
1勺老抽
2勺料酒
半勺白糖
勺指的是普通汤匙
2个干辣椒
做法：
调酱汁：生抽1勺半，料酒2勺，老抽1勺，白糖半勺，干辣椒2个，加半碗水搅拌均匀
切3-5片生姜，可以更多
倒一点油热锅，下姜片，炒一会儿
加入鸡翅，来回翻炒5分钟至两面金黄
倒入酱汁，继续翻炒给鸡翅上色
加入一罐啤酒，中小火煮15分钟（我用的电磁炉开到800W）
我用的清啤，一罐330毫升，做出来鸡翅清香微苦，我很喜欢～大家可以尝试不同啤酒的味道～
15分钟后汤汁肯定变少了很多，如果煮的时候看到没水了就加一点水，15分钟这个时间一定要够，为了确保鸡翅熟透。
15分钟到了以后开大火，来回翻拌至汤汁基本收干～完工！
Yummy!
破壁机南瓜糊
用料：
350克南瓜
100克糯米
2大块冰糖
1200克水
做法：
所有材料放人破壁机里，按米糊键就可以了。最后可以加点牛奶会更好喝哦！
豆乳盒子
用料：
蛋糕底
28*28的烤盘
蛋黄糊
4个蛋黄
25g糖粉
65g牛奶
65g玉米油
95g低筋面粉
适量香草精
少许柠檬汁
蛋白糊
4个蛋白
55g糖粉
豆浆卡仕达酱
300g无糖豆浆
3个蛋黄
适量香草精
10g玉米淀粉
30g低筋面粉
45g细砂糖
打发奶油
200g动物奶油
20g糖粉
适量熟黄豆粉
做法：
蛋白蛋黄分离

蛋黄加入糖粉
加入玉米油
加入牛奶
倒入香草精
加入适量柠檬汁
筛入低筋面粉
搅拌均匀
蛋白中加入糖粉打发，提起打蛋器有个尖角的程度即可
把蛋白糊与蛋黄糊搅拌均匀
倒入烤盘，烤箱预热170度烤15分钟即可
制作豆浆卡仕达酱
蛋黄三个
加入细砂糖，过筛的低筋面粉和玉米淀粉
搅拌均匀
无糖豆浆加热后倒入
搅拌均匀后倒入锅中小火加热使其成为糊状
成为糊状后盛出放凉备用
烤好的蛋糕底切成盒子大小
切好的戚风蛋糕底放入盒子中
抹一层奶油
再放一层蛋糕底
吧豆浆卡仕达酱放入裱花袋中挤到盒子中
撒一层黄豆粉即可
可以摆拍了
超级好吃
摆拍时间到
好吃到根本停不下来