xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
番茄炒鸡蛋
家中必备 张氏番茄炒鸡蛋。
用料：
1个番茄
葱花（可以有）
2个鸡蛋
半勺盐
半勺鸡精或蘑菇精
做法：
番茄洗净，像西瓜一样切好。
鸡蛋打匀，可加葱花，少量醋或水（这样蛋会比较嫩）
热锅，下油，先炒蛋。
蛋盛出，少量油，下番茄翻炒出汁（番茄的营养溶于油才比较好吸收，我用的是橄榄油，健康）
再把蛋入锅与番茄一起炒，可加少量水。
收汁，出锅。
虾仁火腿粥
用料：
10只虾仁
100克火腿
200克大米
1200克水
适量盐
做法：
先把米淘好，下锅煮，我一般都是一碗米六碗水的比例煮的，
把大虾剥皮，切段，火腿切丁，等米粥熟后放入虾仁和火腿
虾熟后放适量的盐（以个人口味），美味的虾仁火腿粥就做好了
电饭煲小面包
用料：
100克牛奶
2克盐
3克酵母
250克面粉
1个鸡蛋
30克糖
克玉米油
蜂蜜
做法：
活好的面醒发，擀成牛舌状，卷起来从中间切断
电饭煲刷油，面包底刷蜂蜜，
按煮饭键
好吃的烤箱花生米
也可以选用带皮花生，对整个操作没有影响
用料：
500克花生米
5克盐
一小勺椒盐粉
做法：
花生米淘一遍，倒掉水后换干净水浸泡
五分钟后倒掉水
将泡好的花生米倒在干净的容器里，最好是可以盖盖子的
按个人口味撒入盐和椒盐粉
盖上盖子，摇匀，确保每颗花生都沾上调料
花生倒入烤盘，铺匀
200度，上下火烤10分钟
取出用筷子将花生翻身，再次去烤箱150度6-8分钟
取出，晾凉后就可以来吃啦，一定要凉了才是脆的
泰式柠檬虾｜酸辣凉爽才是夏
夏天就要吃点凉爽的，生呛好多人接受不了，那这到泰式柠檬虾一定要试试。
  
        ‼️超级简单，煮虾，丢调料就可以了。

        ❄️凉爽的夏天
用料：
15只基围虾-厄尔瓜多白虾
3片柠檬
3-5根小米辣
4-6瓣蒜
适量洋葱
2根香菜
适量盐
4-5勺生抽
适量白糖（放泰式甜辣酱就不放汤）
1勺泰式甜辣酱（可不要）
1勺白醋或柠檬汁
生姜
做法：
虾去虾线➕生姜片，开水下锅煮变色后（图中就是变色），再煮一分钟。
捞出冰镇10分钟左右
上图调料➕生抽4勺➕凉白开两勺➕醋/柠檬汁➕糖
把虾剥壳丢进去拌匀，就可以吃了
花卷：红糖黑芝麻馅
用料：
克黑芝麻适量
克红糖适量
克面粉500
克温水200
酵母。                      5克
花生油。                 适量
做法：
发面：所有主料食材混合（面粉、水、酵母）。
醒发：冬天2小时，夏天1小时（二次发酵20分钟）。
擀成
5厘米厚的饼皮，在皮表面上均匀刷上花生油。
红糖黑芝麻均匀的涂抹在面皮上，从下往上卷紧。
上锅醒发20分钟，在开火蒸煮。
先大火烧开后，转中火蒸20分钟，关火5分钟在掲盖。
成品小蝴蝶卷
卷起来香甜松软
华尔道夫沙拉
用料：
1根西芹
半个苹果
40克核桃
30克蔓越莓干
1颗绿叶生菜
30克蛋黄酱
5克柠檬汁
做法：
准备食材
西芹洗净斜刀切片，然后1000克水加10克盐烧开，加入西芹煮30秒，捞起后放入凉水冷却备用。
绿叶生菜洗净后用刀切成1厘米的宽条，或用手撕成适口大小，毕竟是快手沙拉，我就直接上刀切了。
核桃是原味熟的，如果是生核桃给5克蜂蜜和5克白糖拌匀放入烤箱，170度中层烤5-7分钟，每个人的烤箱脾气不一样，只要核桃外面的蜂蜜干了就可以。

苹果切片，切骰子粒都行，最后摆盘的时候再切，不然很容易被氧化。

准备酱汁，因为华道夫沙拉原配就是蛋黄酱，但是单吃蛋黄酱有点腻，将40克蛋黄酱加上5克柠檬汁，这样就清爽很多了。
摆盘（先放生菜，撒上西芹片，再撒上核桃仁和蔓越莓干，最后切苹果装盘)，淋上酱汁就可以开动了！
辣白菜鸡肉炒饭
用料：
碗米饭
包韩国泡菜（切碎）
块鸡胸肉
克盐
葱花
生抽
淀粉
料酒
青豆（罐头）
番茄酱罐头
做法：
鸡腿肉或鸡胸肉切块
鸡肉中加入料酒，盐，淀粉，生抽。抓一下
热锅下油，滑一下鸡肉，捞出备用
热锅下辣白菜翻炒
下青豆
下米饭
下鸡肉
加入适量番茄酱，盐，生抽调味。出锅撒葱花
火龙果乳酪面包(面包机揉面)
红心火龙果面包，天然色，粉粉的，可爱有食欲
用料：
240克高筋面粉
120克红心火龙果
15克糖
2克盐
3克酵母
35克牛奶
15克黄油
50克蔓越莓干加葡萄干
乳酪馅
120克奶油奶酪
20克糖
40克核桃仁等坚果
做法：
蔓越莓，葡萄干用朗姆酒泡三小时以上，我家没有朗姆酒了，用的酱香型白酒
低筋粉，火龙果肉，牛奶，酵母一起放到面包机中，开启揉面功能，十分钟一次揉三次。
揉面2分钟后加入白糖和盐继续揉
揉面八分钟后加入黄油继续揉。
加入蔓越莓和葡萄干继续揉
揉至扩展状态
揉成一个面团盖上保鲜膜发酵。如果用烤箱发酵，不用盖保鲜膜，烤箱中同时放一盆热水，这样表皮就不会干，而且发的效果很好，38度发酵30分钟
发酵的时候，把芝士，坚果一起混合，戴上橡胶手套把混合物揉均匀。
发酵好的面团取出，用手拍出大气泡，然后分成四份揉成团。
把芝士混合物也分成四份
把面团揉成长的柱状
用擀面杖擀成长条状
用手指把面片一侧压出薄边
芝士团也搓成条状
把芝士放在面片中
用面片没有压边的一边把芝士卷进去
卷成两头尖的带馅的卷，
把长条卷成蜗牛状。
再次发酵
割皮后烘烤，180°烤15分钟。
取出放在网架上晾凉
成品
带馅的切面
麻辣兔丁
最近一直在减肉，兔子肉含脂肪少，肉质细嫩，搭配豆腐干和胡萝卜，完美。
用料：
半只兔肉
4块厚豆腐干
2根胡萝卜
20粒花椒
5片姜
5瓣蒜
2勺生抽
1勺料酒
5个新鲜辣椒
2根葱
0.5克芝麻
4个泡辣椒
2勺豆瓣酱
半勺白糖
0.2克盐
做法：
豆腐和胡萝切成丁，备用
兔丁放淀粉，五香粉，少盐抓匀之后腌制15分钟，然后油温在70度左右放进去炒，油温不要太高，否则会溅更多的油出来。一定要注意安全，油会溅出来，以免被烫，兔丁炒到6成熟捞起来备用。
花椒，姜丝，新鲜辣椒和泡椒，如果家里没有泡椒，直接用新鲜辣椒代替也可以，放2勺豆瓣炒香之后放半勺白糖。
佐料炒香之后放肉丁，炒2分钟之后放配料
先放胡萝卜，炒1分钟之后再放豆腐干
炒3分钟起锅，撒上芝麻和葱花
冰糖炖血燕
燕窝是女人最喜爱的美颜圣品，尤以血燕最为名贵与难得，上等的燕窝不需要太繁复的烹调都已经是美味了……
用料：
适量冰糖
6-8克血燕（干品）
做法：
把血燕用纯净水浸泡两小时，挑出细小绒毛或脏东西，用手指轻轻按压至全部散开。
手指在按压时应该是清爽的，没有一点粘乎的感觉才是正常的。
倒出来的水如果是淡黄色的是正常的，如果是红色的就说明是染色。
血燕虽然是红色，但不会是鲜红，无论在水里还是在灯光下都呈半透明状，没有颜色暗沉的结块方为上品。
换水后再浸泡两小时，共浸泡四小时，把燕窝捞出放到炖盅的容器里，加入比燕窝高出半厘米的纯净水，隔水炖40分钟，加冰糖再炖5分钟即可。
燕窝入口爽滑不绵软，虽然是燕子的唾液，但真正的燕窝是不会因炖煮而溶解的。
锡纸烤三文鱼
看番剧《卫宫家今天的饭》学来的一道菜，健康又美味啦～
用料：
块三文鱼
勺黑胡椒
个洋葱
根胡萝卜
个蘑菇
个浓汤宝
勺料酒
克黄油
做法：
用料酒和盐把三文鱼腌一下，然后用厨房纸擦去水分，再加上黑胡椒调味，备用

切好胡萝卜，洋葱，蘑菇（不知道这种蘑菇叫啥😂）备用
把蘑菇，胡萝卜，洋葱铺在锡纸上，撒上半块浓汤宝



浓汤宝
将三文鱼块放在上面，再加一小块黄油
包起来放入烤箱（没有烤箱的话也可以用锅蒸），烤10到15分钟
开包就可以吃啦！
橄榄油拌黄瓜
非常适合夏天的清爽小菜，低脂，健康。

橄榄油是我们日常生活当中拌凉菜经常使用到的一种油类，这次用融氏橄榄油做了一道凉拌菜，可以吃的到的橄榄油清香，好的橄榄油，有淡雅的果香味，融氏这款初榨的是有杏仁味儿的，西班牙初榨没得说，凉拌菜和炒菜都尽量橄榄油吧，因为它比食用油热量低，不仅有助于减肥，还有丰富的维生素，对身体很有好处。吃沙拉的时候，也可以用它代替热量高的调味酱，鲜美的味道让你回味无穷。
用料：
两根老黄瓜
30g橄榄油
少许花椒油
少许盐
两瓣蒜的量蒜泥
少许姜
少许白糖
少许葱
做法：
黄瓜去皮，切薄片，大蒜压成泥，生姜和葱切碎。
橄榄油用量。
用无水的盆，依次加入黄瓜、葱花、盐、姜末、花椒油、白糖
最后倒入橄榄油。
拌均匀即可。
爽口的黄瓜片～拌好就可以开吃啦！！
脆脆黄瓜片～
养生之蜂蜜红枣核桃包
如果你早上想吃好吃又滋补的包子，那么红枣核桃包绝对是你的不二选择，相信大家都知道蜂蜜、红枣、核桃都是滋补养生保健佳品。作为女生又怎么能不吃红枣呢，它可是女生非常友好的朋友。况且自己做的不会含有任何添加剂，健康又美味。做法很简单，动手做起来吧！
用料：
6杯约750克面粉
如下图2小勺酵母
8个核桃
如下图大小30颗红枣
少量食用油
1小勺盐
325毫升水
2勺蜂蜜
做法：
2勺白糖、325毫升热水（30-36度）、2小勺酵母粉。
酵母发起来后（发散成上图那样），加入6杯面粉（约750克）、1勺盐，少许食用油（使面团更光滑）、少许蜂蜜（蒸出来后口感松软）。
开启面包机和面模式，发酵到面团长到两倍大（如上图）时进行二次和面，面团变光滑了开始做。发面的时间用来做馅儿。
核桃拨壳，红枣洗净去核备用。
核桃仁装碗中用擀面杖擂碎，红枣切碎，然后放一起搅拌均匀，加入两勺蜂蜜（如果是凝固的，要提前放热水中融化），继续搅拌让两种坚果粘合在一起这样好包一点。
面团发好后开始做，大小随自己喜好做。
做好开始2次发酵（温度在36度左右），我是在冰箱放热水进行二次发酵的（多了一台冰箱，每次做包子馒头时用）。
20分钟后上蒸锅（一定要用冷水蒸），含肉的包子我一般蒸30分钟，这个红枣核桃包蒸20分钟即可，蒸好了等1-2分钟揭盖（马上揭盖馒头就会塌下去）。
黄金脆皮薯球
金元宝，满地滚
用料：
若干个土豆
一碗面包糠
3个鸡蛋
1勺盐
一碗生粉
做法：
土豆切块
中火蒸半小时，套在保鲜袋里敲碎
加盐捻成薯泥
团成球
依次裹生粉，鸡蛋液，面包糠
烤箱200度，双面，20分钟，出锅撒番茄酱
南靖土楼，黑糖馒头
我们漳州南靖土楼这，黑糖馒头都是有颗粒状的黑糖。这样做出来的馒头就是我们乡村里小时候的味道，特别香浓。
用料：
200克黑糖
50克牛奶
500克面粉
10克酵母
250克水
10勺老抽
做法：
称好的面粉加上黑糖。搅拌一下
喜欢甜一点的，再加点白糖
一直放黑糖，它也没有那么纯黑糖色，要加点老抽。这个小秘密，不是一般人我不告诉她哦。呵呵。
开始和面。
稍微圈一下，做点小花型。也是超简单的做法。一看就会的那种。
圈好的馒头，用刀直接切就行。原谅我家的老刀没那么锋利。
好了，都切好了，就等着醒面就可以直接上锅蒸喽。
加好友，我们一起交流啦
奶茶布丁（包含奶茶做法）
超级好吃的奶茶布丁，QQ弹弹，软软嫩嫩。本配方奶茶的量比布丁的量多，因为可以布丁和奶茶一起吃
用料：
500克牛奶
10克（可以根据口味调整）红茶
8克（可根据口味调整）砂糖
半片吉利丁片
做法：
奶茶用料
锅中放入糖和一滴水，小火熬制焦糖
倒入牛奶搅拌均匀
加入茶
小火煮至变色后关火，把茶过滤掉。取出150毫升奶茶，剩下的奶茶不用，留着喝
把半片吉利丁片用温水泡软（冷水也可以，就是会慢一点）
把150毫升的奶茶和泡软的吉利丁片放到锅里，用中火煮至吉利丁片融化
倒入小杯子里放入冰箱冷藏四个小时
这样就好啦，超级duang （脱模失败呜呜呜）
【无糖】苹果派 菠萝派
材料：6英寸*2 / 9cm*6

改编自@梦月kelly
用料：
适量苹果薄片
适量菠萝粒
30克高筋面粉
8克低筋面粉
25克黄油
10克牛奶
2克蛋黄
0.5克盐
做法：
牛奶、蛋黄、盐混合均匀放冷藏保存
面粉混合过筛，加入黄油切拌成粗粒
加入液体，混合均匀，再用手揉成团
装入保鲜袋，擀成面皮，冷藏半小时
苹果用切片器切成薄片；菠萝切粒，用厨房纸把多余的汁水吸掉
借助慕斯圈或切模，切成小片（懒得找切模，用煎蛋的模具切了，是直径9cm的圈圈，能做6个）
铺上苹果片和菠萝粒
烤箱预热180℃，烘烤15～20分钟至微微焦黄且酥脆
酸奶芝士蛋糕
用料：
200克酸奶
240克奶油奶酪
200克淡奶油
45克玉米淀粉
15克奶粉
8个鸡蛋
90克绵白糖
8、9滴香草精
做法：
酸奶用原味的
奶油奶酪放耐热容器里微波炉叮40秒，放入一个大点的盆里，倒入绵白糖。
用打蛋器打至顺滑
分几次加入鸡蛋，依次打匀。
滴入香草精拌匀
加入酸奶
拌匀
加入淡奶油拌匀
筛入玉米淀粉和奶粉
充分拌匀
24cm的圆模，垫上烘焙油纸。
倒入蛋奶糊，六、七分满。。。200度，预热10分钟后，放烤箱中层，烤45分钟，焖一个小时。。。
诱人的焦糖色😍
热吃冷吃都好吃😋
其它不变，酸奶用了280g的蒙牛老酸奶，更加的松软好吃😋
宝宝营养辅食：芹菜虾饼，全家都爱吃！
厚厚的一块，用小火慢慢煎熟。
咬一口，外壳的焦脆，虾滑的Q弹鲜美，芹菜粒的清脆和清香，层次感十足。蛋白质、蔬菜、碳水全都包含，营养更全面。
原味，或者蘸番茄酱和黄芥末都很好。
加了鱼露和味淋的虾饼，东南亚风情，风味更独特。
少量油脂、高蛋白，也很适合健身人群。
作为给宝宝的辅食，可以只加盐和糖。
每一块做成1/4大小，宝宝可以直接抓着吃。
用料：
#食材
150～200克黑虎虾仁
50克芹菜
20克胡萝卜
60克面粉
1个鸡蛋
#调料
0.5汤匙鱼露
1汤匙味淋
1汤匙蚝油
适量白胡椒粉
做法：
虾仁洗净沥干水份，胡萝卜和芹菜剁成细细的颗粒。
用料理棒将虾仁打成虾泥，没有料理棒就用刀直接剁成泥也可以。
将处理好的所有食材与调料混合。
充分搅拌均匀后，再大力搅打一分钟，将食材上劲。
烧热煎锅，薄薄刷上一层色拉油。取一勺面糊，均匀摊开至厚度约5cm。根据平底锅大小，同时可以制作3～4个虾饼。
中小火，单面煎约三分钟后，翻面。用锅铲轻压，使底部贴合锅底。
煎至两面均金黄，略有脆壳，盛出即可食用。
紫甘蓝胡萝卜彩椒沙拉
用料：
紫甘蓝
彩椒
胡萝卜
盐
白醋
橄榄油
黑胡椒粉
坚果果干等等
做法：
各种东西加在一起然后拌拌拌吧🙈
超级好吃简单的蒜香酱油鸡脚
私家厨房独创蒜香鸡脚的做法 ，非常简单，而且超级入味。做小零食必须是超赞赞赞
用料：
8只新鲜鸡脚
2只小米辣
4-5瓣蒜瓣
一汤勺，不是小勺子哦酱油
适量姜片
做法：
小米辣，蒜瓣切碎，加入酱油，盐，姜片，和酱油同分量的水，拌匀加入切开2部分的生鸡脚（注意！！！是生鸡脚）
腌鸡脚时候，酱油是泡不完鸡脚的。隔5分钟搅拌一次，把下面的鸡脚翻到上面，搅拌2次，一共腌制15分钟。然后把全部倒进锅里煮，再加一点酱油，水。煮至你想要的软硬度就好。
煮好先捞起鸡脚，喜欢香菜的就把切断的香菜放到汁里烫熟。把汁和香菜倒在鸡脚上。
完成
红糖红枣核桃开花馒头
因为家人都爱吃馒头，自己不断的失败后终于摸索出做馒头的窍门了，家人爱吃，吃的健康就是我最大动力
用料：
克面粉1000
克温水500
克红糖100
克酵母10
颗红枣15
克核桃100
做法：
准备好材料
热水加红糖搅化放温后加酵母搅拌，静至两分钟后拌入面粉中，棉絮状时加30克食用油，再将面粉揉至光滑盖保鲜膜静止发酵
发酵两倍大后加入红枣和核桃碎揉匀
面团柔至均匀
搓至长条，切成小段，揉成圆形，粗糙口朝上，放蒸箱二次发酵至两倍大开蒸
20分钟蒸熟后闷五分钟再打开
香喷喷的馒头出炉了
迷迭香烤虾
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
用料：
750克大虾
4-5根迷迭香（rosemary)
2个橙子
半个蒜
1/2茶匙黑胡椒
1茶匙盐
1大匙橄榄油
做法：
虾剪去须，脚，用利刀在背部切开但不要切断，挑出虾肠备用
准备腌料：蒜去皮剁碎，把一个橙子榨汁取1/4杯，切1大匙的橙皮。（橙皮只取外面的皮，里面白色尽量不要，会苦。）
把蒜茸，橙汁，橙皮，橄榄油和盐拌匀
把腌料和胡椒粉放入虾里拌匀
包上保鲜膜，放冰箱腌1个小时以上
在烤盘里铺上一半的迷迭香
另一橙子切片，铺在迷迭香上
把腌好的虾子放在橙子上面，剩余的迷迭香放在虾之间
烤箱预热400F/200C度，把虾放入烤13-15分钟至熟透。（我中途翻了一遍。）烤的时候满屋子都是迷迭香的香气，不过吃起来只有淡淡的香味。小孩几乎吃掉了一大盘
翻糖饼干（百天回礼）
宝贝百天自己动手做了翻糖饼干作为答谢礼。
第一次做效果不错，想分享给大家
翻糖本身较甜，建议在做黄油饼干底的时候糖少放些。
黄油饼干做法见另外一个菜谱（已上传）
用料：
300g左右，这个是个饼干的量翻糖膏
根据自己需要食用色素
若干造型模具
若干食品级白油
根据自己需要黄油饼干
做法：
准备好所需要的材料
白油超级好用，因为翻糖很黏，白油抹在手上就不会粘手了
将白色的翻糖膏取出，用牙签挑食用色素放在翻糖膏上，以揉面的形式将颜色搓揉均匀。食用色素的量我是挑了5次。建议可以一点一点的加量调颜色。色素的多少可以决定颜色的深浅。
用擀面棍将颜色调好的翻糖膏擀成
2厘米的厚度。用模具做出造型。
准备清水抹在饼干上，将翻糖贴上。
放置几分钟翻糖稍微会硬化，一个翻糖饼干就做好了。
哒哒哒………做好的翻糖饼干
装袋。满满的心意。
年轮蛋糕
年轮蛋糕的意思是指有着层层花纹的蛋糕
是欧洲多个国家的知名多层蛋糕点心之一
被视为“蛋糕之王”
它也是圣诞节期间最受欢迎的甜食
人们常常爱把它当送人的礼物~
用料：
6个鸡蛋（杏仁蛋糕胚部分）
250克糖粉（杏仁蛋糕胚部分）
250克杏仁粉（杏仁蛋糕胚部分）
4个蛋白（杏仁蛋糕胚部分）
4克食盐（杏仁蛋糕胚部分）
40克低筋面粉（杏仁蛋糕胚部分）
40克融化黄油（杏仁蛋糕胚部分）
120克淡奶油（巧克力奶油部分）
24克葡萄糖浆（巧克力奶油部分）
45克白巧克力（巧克力奶油部分）
12克可可脂（巧克力奶油部分）
半根香草棒（巧克力奶油部分）
200克淡奶油（巧克力奶油部分）
400克冷冻芒果果泥（香芒果夹心部分）
150克冷冻百香果果泥（香芒果夹心部分）
66克葡萄糖浆（香芒果夹心部分）
9克吉利丁（香芒果夹心部分）
做法：
（杏仁蛋糕胚部分）材料准备好。
搅拌缸内放入鸡蛋和杏仁粉、糖粉。
低速搅拌均匀后高速搅拌至体积增长为2倍的均匀面糊。
蛋白与食盐一起搅打至中性偏硬。
面粉过筛到“步骤1”的面糊中。
拌匀，再把蛋白半入，最后加上融化的黄油拌匀。
均匀倒入烤盘中，放入提前预热180度的烤箱中烘烤越12分钟至表面金黄色，出炉后倒扣在一张烘焙纸上，揭掉底部的烘焙纸降温至室温。（小贴士：蛋糕不能烤得太老哦，烤的时候建议用油布烘烤，用纸烤出来的有褶皱，后面组装的时候不好卷）
（巧克力奶油部分）材料准备好。
淡奶油120克与葡萄糖浆、香草棒一起放入锅中，煮开。
在搅拌杯里放入白巧克力，可可脂，在白巧克力和可可脂中倒入煮好的淡奶油。
使用均质机两者搅拌，再加入淡奶油200克搅拌。
将搅拌好的巧克力奶油糊密封冷藏8小时后打发备用。再将奶油打至8层发，最终使固态奶油状态。
将芒果冷冻果泥、百香果果泥、葡萄糖浆倒入锅中。
不通用搅拌棒搅动，至混合均匀，将混合物加热到45℃即可。
加入泡好的吉利丁，拌匀
将香芒果糊放凉后，放入冷藏2小时，吉利丁未达到凝固状态，类似面糊状态即可。
（组装部分）将冷藏好的果冻，涂抹到烤好的蛋糕表面，涂抹均匀，放入冰箱冷冻至表面凝固。
将打好的巧克力奶油涂抹在表面
切割四边多余不平整的地方，放入冰箱冷冻至表面凝固。
取出切割4CM宽的长条，借助钢圈切模卷起来。
表面装饰水果奶油就完成啦！
枸杞蘑菇酱
菜谱制作特点和个人理念分享：
这个菜谱用豆酱做配料，豆子与蘑菇一起烹煮之后的香气也是这个蘑菇酱的最吸引人之处。
加入笋和豆腐丁更增加了这道酱口感的丰富层次。

        这个蘑菇酱的做法是动妈无意看到有人提了一句，于是自己试着做了两次，都非常成功。有亲喜欢就写出来，还可以做一次“天使”。顺便向下厨房所有贡献菜谱的亲致敬！么么哒！

          家常酱的配料，不要拘泥。可以先少做一点儿，然后勇敢发挥吧✌️！说不定亲会自成一派，笑傲江湖呢。

          蘑菇：主要用干香菇，最好再配一些其它蘑菇。如果有蘑菇腿部分特别建议切丁加入，丰富口感。

           配酱：特别建议用东北口味豆酱、就是黄豆酱。比如超市有售的“宝泉大豆酱”（动妈觉得这个牌子的大酱味道最好），或者亲您个人喜欢的口味。

          笋：最好有，因为笋丁加入后脆脆生生的感觉实在是让“酱”这种食物有了新高度😝（说的好像很高大上，其实只是为了成就一碗“家常小菜”。但是！唯有家常的，才是有生命的。）

         豆腐：动妈第一次用的是“台湾千叶豆腐”切丁，因为它不易碎。第二次因故没有放豆腐丁。没有在这一点上发现大区别。

          辣椒：建议不要炒辣椒，个人感觉应该以蘑菇味道为主，喜欢辣口，可以后放入。

            菜谱中的量都是供亲参考借鉴的。
用料：
70克（干的状态）香菇干、和其它别的品种蘑菇
150克*2袋宝泉大豆酱
500克笋（自选）
200克（也可以不放）台湾千叶豆腐（自选）
1根切末香葱
10克芝麻
30毫升色拉油/炒菜油
20粒左右洗净切碎枸杞
做法：
香菇干、其它蘑菇（如果有）提前泡好、洗好，如果有蘑菇腿（蘑菇分两部分：蘑菇伞和蘑菇腿。蘑菇腿炒菜我们经常不用，但放在酱里非常好吃），提前泡好。
准备其他材料：
笋去皮，用水加盐煮10分钟去涩味，切丁备用。
千叶豆腐切丁，
准备芝麻、葱花备用。
热锅倒入色拉油，
油热之后倒入蘑菇丁、豆腐丁、笋丁，炒出香味，加入枸杞碎翻炒均匀，

再加入豆酱搅拌均匀。

加100毫升水小火炖20分钟左右，到酱汁浓稠为止。
菠菜饼
一次半夜老公喊饿突发奇想地做了这个饼，结果味道还真不错，简单又营养（第一次在下厨房分享，没有当时的制作过程图，望大家见谅）
用料：
鸡蛋
面粉
菠菜
盐
花椒粉
油
做法：
菠菜洗净用料理机打成汁（加少许水）
除油以外所有材料放入一起，搅拌成糊，拿起勺子舀起倒下的时候缓慢流下来就可以了（自己掌握程度，只要不是太清就可以）
不粘锅倒少许油把饼糊倒进去煎就可以啦
什锦杂菇汤
最近老婆拉肚子，想着做点不一样的汤喝一下，就做了这个汤，最后一步正常应该加点蛋花，我这边不能加，是不是很贴心……
用料：
把金针菇
根葱
克盐
香菇
金针菇
葱花
香油
西红柿
克胡椒粉
淀粉
做法：
香菇切成丁
金针菇切段
适量葱姜
一颗可爱的西红柿🍅
加入葱姜爆炒，随后加入香菇金针菇，最后加入西红柿，翻炒一会加开水
加入适量盐巴鸡精味精胡椒粉，调味，最后用淀粉水勾芡，如果可以吃鸡蛋，加入一颗蛋，出锅，等着被夸啊啊啊啊
无油无糖生菜沙拉超好吃
用料：
一颗生菜
一大勺蜂蜜
适量盐
两大勺醋
适量黑胡椒
两小勺味极鲜/生抽
做法：
生菜洗好切细丝放碗里备用
将所有调料放到小碗里搅拌均匀（根据个人喜好用料😊）
最后将调好得酱汁浇到生菜上即可
（可以放置五分钟味道更佳）
一碗鲜香Q弹的鲜虾小馄饨
虽然清淡，却很鲜美，暖暖的，弹弹的，和爱的人你一碗、我一碗小馄饨，(⊙o⊙)哇，美……
用料：
200克河套雪花粉
做法：
馄饨皮: 清水46g、盐2g、蛋清50g、河套雪花粉200g
馅料：五花肉130g、虾仁170g
调料：葱姜水30g(香葱1根、姜20g)、盐3g、砂糖1g、白胡椒粉
5g、芝麻油5g
调汤：虾皮小把、紫菜少许、香葱1根、鸡蛋1个、盐、糖、白胡椒粉、味极鲜、芝麻油、鸡汁少许
步骤：
1. 和面，取和面盆，称入清水、盐、蛋清搅拌均匀，称入面粉，用筷子搅成絮状，用手抓揉成面团，盖保鲜膜醒2-3小时；
2. 准备葱姜水，姜去皮洗净，剁成姜末，香葱洗净切成小段，一起放入小碗里，称入40g水捣烂过滤出30g待用，如小视频；
3. 五花肉放入绞肉机绞成肉馅儿，倒入搅拌碗里，虾仁切成小粒加入肉馅里，搅拌均匀待用；
4. 调馅儿，肉馅里倒入盐、细砂糖、白胡椒粉，顺同一个方向搅拌均匀，加入葱姜水，分3次加入，继续顺同一个方向搅打至肉馅儿粘稠在一起，倒入芝麻油搅拌均匀；
5. 压馄饨皮，厨师机安装压面器，面团分成3份后按扁，每一个从1-6档各压N次（根据面团撒适量干粉防粘）；
6. 用披萨滚刀分割大小合适的方形馄饨皮，切好后放在油布上，盖好保鲜膜，防止馄饨皮干燥；
7. 将肉馅儿放在馄饨皮上，顺两个对角对折捏紧，然后将另外两个角压合捏紧，就是小馄饨了；
8. 调汤，烧一大锅水，虾皮、紫菜用开水冲烫滤水，大碗里放盐、糖、白胡椒粉，舀入热水冲开，放入虾皮、紫菜搅拌均匀；
9. 煎蛋皮，鸡蛋打散煎成蛋皮，放凉切成蛋皮丝待用；
1
 煮好馄饨，将馄饨倒入备好调汤的大碗里，撒上蛋皮丝、香葱粒、味极鲜、芝麻香油，一碗香鲜Q弹的鲜虾小馄饨就做好了!
无油烟健康料理-小磨坊葱风味油拌龙须菜
汆烫青菜的做法,真的很好吃!而且非常方便简单,还无油烟! 青菜用汆烫的更好吃哦,您试试! 厉害的是这个小磨坊葱风味油,让整道青菜味道都提上来,非常香,好吃!
用料：
1把龙须菜
适量小磨坊葱风味油
2颗大蒜
适量盐巴
做法：
龙须菜亦可换成其他青菜
清洗青菜 起锅烧水
水大滚后,把青菜放进去,迅速汆烫
沥干水,然后加入调味,最后淋上小磨坊葱风味油,轻轻搅拌
装盘
蒜泥白肉
用料：
250g猪肉
5瓣蒜
适量辣椒油
适量熟芝麻
适量醋
适量酱油
做法：
把猪肉整块放入锅里煮熟，里面放盐，花椒，香叶。
拿一个小碗，里面放酱油，醋，辣椒油，芝麻，蒜即可。
最后摆盘
肉末橄榄菜四季豆
用料：
300克四季豆
2勺橄榄菜
100克肉末
姜
瓣蒜
克盐
做法：
四季豆（豇豆也可以）洗净控干水分，切成小丁。
橄榄菜用干净勺子舀出两大勺的量
姜切片
蒜切末
肉切丁洗干净控水
炒肉末：热锅热油，放入姜片爆香，倒入肉丁，炒熟装盘。

炒豆角：锅内放少量油（一会儿橄榄菜和肉末都会带油进来，所以这时候少放一些），烧热，倒入豆角丁，改中小火慢慢煸炒，大约5分钟
！！！！！注意油可以放少量
！！！！！改中小火，否则容易炒糊
豆角水分煸干得差不多时，倒入炒熟的肉末、橄榄菜，蒜末，再炒一分钟翻拌均匀，蒜香散发出来，即可出锅
煎饼果子+香蕉芒果奶昔
美好的一天从营养早餐开始！
用料：
1精灵杯面粉
适量纳美水
1个鸡蛋
根小葱
适量肉松
适量青瓜
适量香菜
适量榨菜
做法：
1、准备好做煎饼果子的各种材料：榨菜、鸡蛋、肉松、海鲜酱、香葱香菜等，榨菜片放入小旋风，轻拉几下，便成了榨菜末，香菜和葱洗净切成段，面粉和水放入特百惠龙卷风中打匀成稀薄适度的面糊，一般以面糊滴落，纹路不会马上消失的状态为好，稠一些的面糊口感韧一些，稀薄一些的面糊口感会软一些，根据个人口味调配；
2、特百惠平底煎锅中火预热约2-4分钟，预热到把手放在锅底的上方，能够感觉到非常热的时候，倒入植物油，可以看到产生很多小泡泡，这个时候锅预热好了，摇动锅身，使植物油均匀地铺在锅底，加热至产生油纹，此时放入材料，绝对不会粘锅；
3、舀一大勺面糊倒入锅中，用特百惠焙乐搅拌棒，均匀地抹开成圆形，待面糊基本凝固时，磕入一个鸡蛋，再用焙乐搅拌棒将鸡蛋轻轻地抹开，撒上适量葱花，此时可以将面皮翻面略煎；
4、在面皮上抹上一层李锦记海鲜酱，放上榨菜末、肉松和香菜，卷起来；
5、卷成长筒状，略煎片刻，定型，再用平铲截成两段，盛入盘中，简单易做又美味的煎饼果子就做好了。
美味的煎饼果子做好啦！
材料：香蕉一根、芒果一个、奶粉50克（没有添加纯牛奶，直接用奶粉制作，更加浓稠）
制作方法：香蕉一根去皮一半切片，另一半切成小粒状备用，芒果去皮去核取肉，一半切碎，一半切成小粒状备用。将香蕉和芒果果肉放入特百惠旋风切剁器，加入奶粉，轻拉旋风，打成均匀的水果奶昔，倒入特百惠晶莹小碗中，将香蕉果粒和芒果果粒分别摆在上面即成，味道超级香浓好喝！
关注一下，美食多多！
青椒炒肉丝
用料：
青椒丝一盘青椒
150克肉丝
2片姜
3瓣蒜
4-5粒花椒
做法：
肉丝，加豆粉，盐，耗油，加水调湿豆粉，拌匀。(豆粉不要放多了，会粘锅)
热锅冒烟后，加油，将油转到锅周围，油烧冒烟后，转小火，下肉翻炒，放姜，蒜，花椒，翻炒30秒，铲去盘中。
将就热油，小火，下青椒，翻炒，加盐，1分钟。
倒入肉丝，继续翻炒1分钟，起锅。
紫色麻辣豆腐包
这是我第一次做面食。
用料：
4片豆腐
适量水
小半勺糖
30克酵母
1勺生抽
3勺烧烤料
半勺盐
7根葱
10瓣蒜🧄
1勺辣椒粉
30克油
1勺生抽
做法：
开始把蒸熟的红薯去皮以后压成泥，然后加一点热水大约200克，然后再加30克酵母粉再加10克的白糖，方便发酵。然后由于我家现在的气温偏低，大约气温在10度左右，所以我发酵了，大概有两个小时。
在发酵的过程中，我们可以把豆腐剁碎，然后把葱蒜也一起剁碎放在一个大碗里拌拌使得均匀。然后放入辣椒粉、烧烤料、十三香、盐🧂和生抽。
这个时候面已经发好了。然后我们就开始揉面喷气，然后一直揉揉揉好了之后再分成几个小剂子把面用擀面杖擀圆，之后把线剥进去就好了。
然后我们把包子放进锅里，然后盖上锅盖开大火把水烧沸腾，以后再中火烧15分钟，然后关火再焖5分钟。这样美味的包子就出炉啦。
家常菜之一一一懒人版排骨香菇土豆煲仔饭
在广东时间长了，也习惯了广式菜肴。其中煲仔饭我比较喜欢，省去了做菜的烦恼，可以一锅出。
用料：
一根排骨
一个土豆
四朵香菇
四、五棵小香葱
三片姜
一小段大葱
各适量生抽、老抽
适量大米
做法：
准备食材：排骨汆水，洗净沥干水份。香菇汆水，切丝，土豆去皮切丁，姜切丝，葱斜切片，小香葱切段，大米淘洗干净放电饭煲里，比平时少放一些水。
锅中放油，加热以后放葱姜，爆香后放排骨土豆香菇，炒香后放些生抽老抽，上色后盛出放到电饭煲里，按煮饭键。
电饭煲跳闸后，把小香葱放进锅里焖一会儿，0k！
香喷喷的一碗懒人煲仔饭！
广西人民都爱的绿豆蓉糯米饭
好怀念大学门口那家糯米饭，早餐吃到一整天都觉得正能量满满，试着在家自己做，没想到也挺美味
用料：
100克去皮绿豆（直接买去皮的哦）
250克糯米
3根香肠
适量盐
10克花生油
做法：
1.糯米和绿豆泡三个小时以上，最好提前一晚泡（冰箱冷藏）然后早上起来就可以蒸了，泡好的糯米绿豆捞出来，沥干水份，想吃咸点就多加点盐，糯米我们加了一勺盐，绿豆也加了一勺盐和十克花生油，勺子是酱料盒配的小勺，不是汤勺哦，搅拌均匀之后就放入蒸隔，我家没有蒸布，如果有，可以垫在蒸隔下面
2.糯米和绿豆分开两边放，水开之后蒸30分钟，然后再加入一勺热水，浇到糯米饭上面（绿豆别浇水😄），这样蒸出来的糯米不会太干，接着继续蒸10分钟就可以熄火拿出来
3.用个勺子把绿豆碾碎
我单手拍的视频，大家随意看看😉
最后带上一次性橡胶手套，把糯米饭捏成球状，再放上绿豆蓉和香喷喷的腊肠，开吃啦😍😍😍
苹果骨头汤
健脾开胃美颜，家里小孩子大人老人都爱喝的汤。
用料：
苹果2个
猪软骨或者排骨500克
蜜枣2个
水适量
盐适量
做法：
苹果洗干净去蒂去芯切块，软骨或排骨焯水去沫捞起，蜜枣稍冲洗一下。
把上面材料放入汤煲，加水，大火煮开转文火。
大概煲1～1.5小时，大概有4～5碗汤时加入适量盐，熄火。
青椒塞肉
用料：
个青椒
克肉末
做法：
青椒去籽  洗净  划开  香菇少许  切末

肉末放入碗中加  盐少许  姜末  白胡椒粉  1勺生抽  1勺老抽  小葱花  香菇末  食用油  搅拌均匀  腌制10分钟

把每个青椒肚子里塞满肉末

起锅烧油  油热  先把青椒肉露出来那面 煎之  再煎之两边  焦黄

清水加适量淀粉  倒入锅中  加少许生抽  盖盖焖制2分钟
卤鸡脚
疫情其间尽量留在家，闲着无聊总想找点东西咬，卤上一些鸡脚可以当零食，还是很好的下酒菜喔！
用料：
500克鸡
3块桂皮
2个八角
2片甘草
适量肉蔻
5-6瓣蒜头
2勺老抽
2勺生抽
适量料酒
适量冰糖
1小块姜
做法：
鸡脚剪掉指甲洗干净，冷水下锅加入少许料酒，姜片，煮开再煮3分钟，捞出来冲洗干净备用。
准备好大料:洗一下备用。
锅里加水加入大料煮十分钟，加入蒜瓣，姜片，
加入2勺生抽，2勺老抽。(用稍微大一点的勺子)
拌匀煮开。(想吃有点辣的可以加入适量干辣椒)
加入焯过水的鸡脚，大火煮开。
盖上盖子，转小火煮15分钟。
关火，继续让它泡在卤汁里30分钟。
煮15分钟再泡30分钟，鸡脚已经熟透，不是很软烂有咬劲QQ的很好吃， 想吃软烂一点的煮30分钟，泡到自然冷再捞出来。也可以泡过夜更入味。
捞出来，简单好吃😋的卤鸡脚完成。
可以卤多一点，放保鲜盒子里，放在冰箱冷藏室，拿出来就能吃了，不需要加热。
个人觉得冰过的更Q更好吃。
卤汁别倒掉，用沥网过沥干净，放保鲜盒里保存，冰箱冷藏室可以放一星期，一星期内不再卤东西，移去冷冻室可以保存一个月，下次卤东西时拿出来煮开，再加入适量大料就可以了。这样卤出来东西更香入味。
面包机烘烤核桃仁
用料：
核桃
少许盐
做法：
面包机烘烤翻炒功能15就可以了，很简单。
新奥尔良烤翅 入门必做
世界最简单版，零失误烤翅，新手必须做，按照这个方法做出来的鸡翅，外焦里嫩，比肯德基的好吃，入味。不好吃来打我。555
用料：
350克鸡中翅 
1包新奥尔良烤翅腌料
做法：
打开一包新奥尔良烤翅腌料
容器套上一次性袋，料和水按1比1的比例放，35克的料配350克鸡翅刚合适，水只能少不能多，不然鸡翅不够味，相信我。
鸡翅用清水泡半小时去血水，洗净沥干水分。
在鸡翅背上切三刀更入味，两刀太少，三刀刚刚好，切饭骨头为止。
第五步是把鸡翅放腌料里，把袋子的空气排空袋口绑紧，这样每个鸡翅都可以腌到，比较均匀，然后放冰箱腌一夜，至少6个小时，其实标准是12小时，24小时也可以。第二天就可以开烤啦，烤箱预热5分钟，210度烤25分钟，放中层或中下层火力刚好，烤大概10分钟后拿出来刷一层腌料汁，放进去继续烤10分钟再刷一层蜂蜜，烤到最后两分钟时候刷一层清油，然后大功告成，原谅我没有拍照的习惯，漏了重要部分图片，刷汁的部分更是要顾着孩子，原谅我，下次补上，阿哈哈。
手机渣图，凑合着看哈，味道真是美。
外焦里嫩。
爱心小花卷
用料：
500克面粉
5克酵母
250克水
做法：
取一块面团
均分三个小剂子～
每个大概24g左右
擀成三个圆片
叠一起～
筷子中间压一下～
然后对折，再用筷子压一下～
立起来～
左边部分用筷子压下去～

再用筷子凹一个坑进去～
合并尾部，捏尖角～～

看，右边就是用筷子凹进去的～很明显～
完工～～
椒盐皮皮虾
其实皮皮虾的调味可以很简单
用料：
1斤皮皮虾
1条红辣椒
1个青辣椒
适量海天盐焗鸡粉
适量手磨白胡椒粉
适量玉米油
少许花生油
做法：
先放玉米油把皮皮虾炸至金黄，捞起备用。把辣椒切成碎丁，烧热花生油，把辣椒爆炒出味，撒入海天盐焗鸡粉，手磨白胡椒粉（一定要研磨的，香，超市成品胡椒粉估计添加了其他东西，一点都不香），拌均匀后放入炸好的皮皮虾翻炒一两分钟即可。
太好吃了
超过巫山的家庭版烤鱼
家里先生喜欢吃烤鱼，外面的烤鱼都油太大，所以在家做个够味，干净的烤鱼。
用料：
2勺豆瓣酱
半根葱
2粒花椒
4勺酱油
4勺料酒
适量盐
8片姜
半条清江鱼
6个青红辣椒
1个莴笋
1张干豆腐
1个娃娃菜
1个胡萝卜
1袋金针菇
1个洋葱
适量豆芽
做法：
腌鱼:鱼切花刀，料酒，盐，辣椒粉，花椒粉，生抽，葱，姜，为鱼稍做按摩，腌制2小时。
配菜洗净切好
鱼入烤箱前，鱼身涂抹一些蒜蓉辣酱，辣椒粉，选择烤鱼档，20分钟
烤箱烤鱼时，锅中放油，郫县豆瓣酱，蒜蓉酱，黄酱，干辣椒，葱，姜，蒜，炒香
放入青菜煸炒，适量加水，别加太多
鱼烤好后，青菜炒好倒入，放入烤箱续烤5分钟，味道更浓郁，更入味。
素德式面包汤
以前我还是肉食动物的时候，在一家地道的德国餐馆吃到这个汤，心想哈哈这个就是香肠泡馍么！现在开始吃素了，就把汤中的小白香肠换成了胡萝卜和土豆。。。
用料：
半个breze面包
半个土豆
半个胡萝卜
一大勺白蘑菇酱
油，盐，胡椒，罗勒碎
姜丝
两颗油橄榄
德国香菜
做法：
锅里热油，放入姜丝炒香，下土豆片和胡萝卜片继续炒一炒
加白蘑菇酱，加水，水开转小火熬
锅里加盐，胡椒，罗勒碎
准备一个碗，把面包掰成小块
将烧好的汤浇在面包上，后撒点切碎的香菜
切两颗橄榄丢进去
肉丝炒豆角
挺普通的一道家常菜，就是为了纪念我买的切豆角神器，哈哈！
用料：
半斤豆角
150克猪里脊
1小勺淀粉
1勺生抽
3瓣蒜
适量盐
做法：
从网上买的切豆角丝神器，分分钟搞定豆角丝。
里脊切丝，淀粉生抽腌10分钟
蒜切片
锅中倒油，油热炒香蒜片
肉丝炒熟
倒入豆角丝，2分钟搞定的豆角丝，哈哈
出锅前加入少许盐，得活儿
腊味萝卜糕
萝卜糕，客家人过年必备的食品，平常喝早茶也常常会点点心，煎一煎更好吃……
用料：
600g萝卜
1根腊肠
1小块腊肉
4粒葱头
250g粘米粉
750g水
适量瑶柱
做法：
1、萝卜切丝，葱头切碎，腊肠腊肉又开水烫一下后捞起切小丁
2、瑶柱粒泡水至软
放一点油将葱头，腊肠腊肉下锅炒香，再放浸泡好的瑶柱，再放入萝卜丝继续番炒几分钟至萝卜丝稍变软(番炒过的萝卜丝就不会有生味)
番炒后加入500g清水(大概2饭碗)，盐，胡椒粉，鸡粉适量，盖上盖子煮一下，煮至萝卜半熟，锅里的水也煮干了一大半后关火
待锅中萝卜稍稍放凉后，把粘米粉倒入锅中拌均，再倒入250g清水(大概1饭碗)番拌均匀后倒入蒸盘中
想糕更好看，蒸25分钟后在表面撒上些腊肠，腊肉，瑶柱再蒸10分钟(具体时间要看模具的深度
奶香黑芝麻蜂蜜全麦馒头，厨师机懒人一发馒头
用料：
80克熟黑芝麻或熟黑芝麻粉
450克中筋面粉
150克全麦面粉
6克化酵母用白糖
30克奶粉
285-295克水
20-30克蜂蜜
6克酵母
5克盐
做法：
酵母用温水白糖化开
称量各种材料
厨师机揉面，先1档二分钟再3档14分钟
擀面，卷起
放蒸锅发酵
五十分钟左右发酵至1.5倍大，拿在手里变轻，轻轻按压回弹说明发好了
冷水蒸，水开后再蒸二十分钟，闷五分钟
全麦粉的香加上黑芝麻的香
营养美味！
海绵杯子蛋糕
喜欢海绵蛋糕扎实少油的口感
本配方可做24个小杯子蛋糕
用料：
5个鸡蛋
220克低筋面粉
40克牛奶
40克色拉油
180克糖
几滴柠檬汁或白醋
一点点盐
做法：
全蛋打进打蛋盆，加几滴柠檬汁或白醋，加盐及180克糖，遇冬季最好隔温水打发
高速打发，打至有纹路，提起打蛋器划8字不会立刻消失，转中低速再打1-2分钟（目的是将高速打发时裹入的空气大泡变细）
40克牛奶+40克色拉油混合均匀
将220克低筋面粉分两次筛入蛋糊中
我是直接用打蛋笼搅拌，一下一下来别划圈
调得差不多的面糊，这步不需太彻底基本没大的粉团便行，主要是要轻，快，防止消泡
这时将混均匀的牛奶+油液体分两次沿桶壁加入面糊中，翻拌成细腻状态既可
装模，我是60升烤箱上管165℃下管170℃热风循环模式烤25分钟
出炉轻震，脱模打斜晾凉，这是12连模
用菊花模装也很方便
巧克力松饼家庭版💯
让你自己在家不用任何复杂的烹饪工具也能做松饼
用料：
200ml小麦粉(做馒头的)
2个鸡蛋
200ml牛奶
两勺白砂糖
德芙一条巧克力
3/1勺盐
做法：
介绍一下工具 
打蛋器当然有打蛋机最好用来打蛋清   
大汤勺用于烙饼的时候盛面糊下锅
带花大勺用来盛白砂糖 两勺
带ml的量杯  面粉200ml的量 牛奶也200ml
小勺用来盛盐 3/1勺
鸡蛋手工分离蛋清蛋黄(用蛋壳来回颠) 
把面粉 牛奶 糖 蛋黄 盐放入一个大点的盆  搅拌均匀  有点像香蕉奶昔  
用打蛋器手工打蛋清打到起泡加一次糖少量   打到图这样再加一次糖少量  再继续打 打到拿起打蛋器有一定的弯钩 (有打蛋机最好)  
然后把蛋清倒入面糊里面 搅拌均匀
五角星 画重点 一定要用不粘锅平底锅！   一定要小火(可以比上图再小一点)    等锅预热倒面糊(因为是不粘锅 所以没有用油 用油反而容易上色不均匀 如果自己不放心怕粘锅 就轻轻的涂一层 记住不要太多)
用之前介绍的大汤勺盛一勺从中心倒完   直接就是这个形状了  用小火煎到面上有一定的泡泡并爆掉就可以反面了  (如上图)
然后这个量用这个大汤勺可以煎7个左右这样的饼   最后就是巧克力了 用的德芙巧克力  撇成小块放入碗中隔水融化 碗中也放入少量的水 不然巧克力太容易冷却凝固  完全融化后倒入保鲜袋的一角 在角上剪个洞涂到每一层松饼上  最后摆盘就完美了(有巧克力酱可免去这一步 或其他酱都可代替)
馒头丁小披萨
用料：
个馒头
3个鸡蛋
1/4个洋葱
片帕马森奶酪
根火腿肠
胡萝卜丁
做法：
洋葱胡萝卜火腿切丁后炒熟备用。馒头切成小丁，要小一点，倒入平底锅少油正反面煎黄，三个鸡蛋打成蛋液慢慢过筛并淋入馒头丁。表面洒点盐。然后把事先炒熟的洋葱胡萝卜火腿丁铺在馒头表面，在铺满马苏里拉奶酪。盖盖子焖到奶酪融化即可。
馒头切丁要铺平在平底锅。
百万雄师过大江（紫菜虾皮汤）
八岁的儿子第一次烧的汤，他强烈要求要放在下厨房，根据他的口述，帮他传上来😁😁很遗憾，没有步骤图😂😂
这个汤名气场很大，至于意义，聪明的各位肯定能明白😜😜
用料：
适量紫菜
适量虾皮
适量鸡精、盐、麻油、水
做法：
一大汤碗水放锅里烧开
放入紫菜，虾皮，烧一会儿
放盐和鸡精调味
滴几滴麻油起锅
牛奶沙冰🍨
🍨🍨🍨
用料：
适量牛奶
可加可不加白糖
做法：
纯牛奶放置冰箱，冰冻三个小时
三小时后从冰箱拿出，拆开倒出
牛奶沙冰做好啦🍨
【红烧鸭】消食养胃 补血益气
红烧鸭是一道很好吃的名菜。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

这里介绍的红烧鸭做法和用料都非常简单，鸭子可以买超市冰冻的半边鸭那种。最重要的一点是调味料，最关键的是其一的“红糖”，和以往用白糖不同，红糖除了提鲜外，还可以加深菜色，同样具有一定的营养价值。

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用料：
800g鸭肉
少许生姜
三颗大料（八角茴香）
10g红糖
适量水
适量酱油
适量盐
做法：
鸭肉洗净切好，生姜切丝或末。
锅加热后，无需加油直接放鸭肉煸炒，鸭肉脂肪多，会自然而然地炒出油。
放入姜丝或姜末煸香后，待肉色成熟肉质变紧实后，放入酱油，炒入色。
加水，只需莫过鸭肉一半即可，放入大料，盖上锅盖中火煮制5分钟。
调入盐和红糖翻炒入味，起锅盛盘。
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芥末煎猪排
用料：
25克小麦面粉
25克辣酱油
1000克猪里脊肉
50克洋葱
150克鸡蛋
150克芥末
100克植物油
50克白兰地
8克盐
3克胡椒粉
做法：
将芥末粉放入碗内，加入葱头泥、鸡蛋黄、辣酱油、精盐、胡椒粉和少许清水搅拌均匀制成芥末汁； 2。 将猪肉切成20块，用肉拍子拍成肉饼； 3。 猪肉两面抹匀芥末汁，再滚上面粉； 4。 煎锅内放入植物油烧热，放入肉饼煎至两面金黄即成
韵崽自制版味噌牛肉盖饭/自家制味噌牛丼
韵崽自家制版本。
用料：
150克牛肉
2碗米饭/番茄烩饭
30ml甜味噌酱汁
两人份沙拉菜
适量黑胡椒
做法：
各种蔬菜铺在盘子中央。
用圆形容器给米饭定型。
我在此用的是番茄烩饭。具体做法请看上一篇菜谱。
把煎好的牛肉放于其上。（酱汁详情请看先前的菜谱）
撒上黑胡椒调味。
完成！开吃！✅
这是给室友的无碳水化物版本。不加米饭也很好吃哦。😃
懒人菠萝饭
用料：
4/1个菠萝
2个鸡蛋
8只虾仁
1根葱
半小勺辣椒粉
适量盐
适量黑胡椒粉
适量食用油
1小饭碗冷米饭
适量玉米粒
做法：
1. 油锅烧热打入鸡蛋翻炒3秒。 2.放入其他食材小火翻炒5秒。  3.倒入米饭翻炒。 4.翻炒出胶状锅巴滋啦滋啦时，撒盐+黑胡椒。 5.出锅开吃～
本人喜欢吃锅巴炒饭，所以炒得比较焦～  注意：米饭煮硬一点放凉，食材中也可放入些许胡萝卜丁卖相味道会更赞～
蔓越莓奶油千层蛋糕
用料：
克低筋面粉
100克奶油
1克鸡蛋
克糖粉
做法：
淡奶油100ml➕兰姆酒香草精一小盖➕细砂糖根据个人甜度喜好添加➕蛋糕粉 四个汤匙  打发10分钟 放入保鲜层冷冻

低筋面粉➕细砂糖➕鸡蛋黄一个 搅拌均匀 低温煎饼皮 冷却后切去边缘不规则的饼皮
蔓越莓干切碎➕植物油几滴➕细砂糖
层层涂抹.....

抹抹..完成💁🏻
冷藏一会儿会更好吃 🤗🙂
自制糖水|一颗梨做一盅小吊梨汤
“秋梨的时令时间很长，入冬了也能瞅见梨子的身影，降温了最适宜用来做一盅小吊梨汤。”
用料：
1个梨
2颗话梅
少许鲜银耳
少许枸杞红枣
做法：

一整颗梨去皮，用勺子挖出梨核，制成梨盅

加入话梅、鲜银耳话梅，枸杞、红枣，和水，

小火隔水蒸30分钟，梨汤共食
牛奶玉米饼
用料：
半盒牛奶
一份面粉
一份玉米面
若干糖
做法：
凉拌糖醋黄瓜
番茄生菜火腿肠
牛奶玉米饼
电饼铛-牛奶玉米饼
迷迭香煎蛋
香味扑鼻而来，
不能不爱。
用料：
4个鸡蛋
几朵嫩芽迷迭香
适量盐
适量油
做法：
准备鸡蛋，
迷迭香（只用几朵嫩芽，这摆着只是拍照）
深盘内敲上鸡蛋，
切碎的迷迭香粒（千万不要放太多，迷迭香的味道太浓郁，太多就画蛇添足了，我是为了拍照好看😂）
调匀
油锅热油（油可以略微多点点），
七八分热倒入鸡蛋液

盖上锅盖焖，
不然底部煎了表面还是液体，
等会不好翻面儿
到这种程度就可以翻面儿煎了
用锅铲等辅助翻过来，
我这有点老了，
都是为了拍照，
不想弄破…😂

煎一分钟即可

😳😳假装自己是一个荷包蛋！

开动咯🍴
烤箱版烧烤酱汁
在抖音上学到的，只为自己存起来，怕找不到了(*^▽^)/★*☆
用料：
蒜末
小米椒
干辣椒
食用油
4勺生抽
1勺老抽
2勺耗油
2勺料酒
1勺孜然粉
半勺孜然粒
半勺胡椒粉
一勺白糖
一勺白芝麻
做法：
淋上热油
烤盘铺上锡纸，刷上油，放入食材，刷上酱料，提前预热5分钟，放入烤箱，上下200度，15分钟。
完成
炖羊排
冬天的香气，就是从炖着羊排的厨房散发出来的
用料：
1.5千克羊排
50克羊蝎子调料
做法：
新鲜的小羊排一整块
斩成大块，用清水浸泡2-3小时
中途换2-3次水，并且按摩搓洗一下，泡出羊排中的血水
浸泡后的羊排，略显苍白
洗干净控一下表面水份
沿着肋条，将羊排斩成小块
这种小羊排，2-3条，中间剁开就可以
太小块吃起来没意思
一定要注意用刀安全
家里没有劳动力的，就拜托卖羊排的给斩块
清水下锅，下羊排，不盖盖子，开火煮沸
煮沸后5分钟后，捞出羊排，温水清洗
调料在某宝够买羊蝎子调料，已经是打碎的辣椒花椒小茴香之类，盐之类的也有了，什么都不需要额外放，兑上水直接就能煮羊排了
味道超赞
另起锅，烧水，放调料
煮沸后下入焯水过的羊排
大火再次煮沸，转小火炖1小时
铸铁锅温度很持久，蒸汽循环也比较好
最适合用来炖东西
1小时后，出锅
大口吃肉大口～还是吃肉！哈哈哈
杂粮补血养颜粥
很喜欢喝八宝粥～但是有时候觉得自己在家熬上一锅热腾腾的甜粥跟家人分享是一件多么温馨美好的事！
用料：
15-20颗花豆
一小把～很少的一把红豆
很小的一小把青稞米
一小把米
一小把比其他米多一些紫米
一小把小米
做法：
用电饭煲熬粥功能3小时～这是成品图了！
大肉包子
居家隔离三十多天，不想吃包子么？想！什么？素包子？没有肉的包子是没有灵魂的！！历经千辛万苦买了点肉，整包子咯。
用料：
1坨猪肉
1根胡萝卜
1勺生抽
勺料酒
1勺蚝油
克盐
300克面粉
2克白糖
4克酵母
适量水
做法：
酵母用温水（别太热，太热会烫死酵母）搅拌，面里加2勺白糖，具体多大的勺，视自己喜甜程度决定，倒入酵母水搅拌，然后加适量清水和面。揉成光滑的面团，装入大碗中，盖上保鲜膜，盖上小棉被，醒面2小时。
忘拍醒面的图，感谢同事友情奉献一张！醒好的面是这个样子的。
醒好的面搓成长条，分成等分的小剂子。
小剂子搓成小圆球，按压成这种圆形的包子皮。包上馅儿。
胡萝卜肉馅：胡萝卜和猪肉（有条件的可以换成牛羊肉）绞成泥，加入盐、生抽、耗油、料酒、生粉，家里富裕可以加上葱花啥的～搅拌均匀，腌制10分钟。
来呀～包包子呀，我不会封口，就这样……我自己觉得挺好看的。居然有些不懂事儿的人说我的包子外形像馒头。
蒸隔上刷一层薄薄的油，包子送上蒸锅，蒸15分钟就熟了。
还是很蓬松的。
馅儿也很美味。
某人一口气吃了五个。
外食生活
吃遍天下美食
用料：
🍀🍀
做法：
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
[快手甜品]牛奶布丁/果粒果冻（附送果冻版椰丝小方）
外面卖的果冻布丁全是香精、色素和糖精，还有那不知真假的食用明胶！偏偏孩子们爱吃得不得了，当妈的着实不放心啊，不如自己动手做吧！这款营养又美味，简单又快手的牛奶(果粒)果冻，绝对是妈咪们的首选！

做果冻真的很简单：
牛奶＋白糖＋明胶=牛奶果冻
牛奶＋果粒＋白糖＋明胶=果粒果冻
牛奶＋果汁＋白糖＋明胶=果汁果冻
牛奶＋果泥＋白糖＋明胶=果泥果冻

果泥果冻链接如下：
http://www.xiachufang.com/recipe/102976938/

做牛奶果冻通常一盒牛奶(250ml)只要加一片明胶(5克)即可凝结！做果粒果冻、果汁果冻或果泥果冻则要适当减少牛奶的用量，因为水果中的果酸会降低鱼胶的凝结功效！

所以，做果汁果冻或果泥果冻不建议用酸性太强的水果，比如：柠檬、橙子、柚子、菠萝、草莓、青苹果、葡萄等，因为果酸含量太高的话，可能导致果冻无法成型！

温馨提示：

1.明胶片也叫吉利丁片，我只用过百利和7式的，都不错！明胶还有粉状的，叫吉利丁粉，吉利丁粉的凝固性比吉利丁片更强，粉的用量大约是片的四分之三！

2.明胶保存只需冷藏无需冷冻；明胶软化用冷水不用热水；明胶融化用热水不用开水，融化明胶的水温以能入口为标准！

3.明胶虽然遇冷凝固，遇热融化，但是温度过高或者过低都会影响它的凝结能力！

4.果冻离开冰箱以后要尽快食用，因为明胶果冻常温久置会融化！
用料：
1.牛奶果冻：
200～250ml纯牛奶一盒
20克白糖一大勺
5克明胶一片
2.果粒果冻：
150～200ml纯牛奶
15克白糖一勺
5克明胶一片
适量果粒
做法：
一片明胶剪成三四块，然后逐片置凉开水中泡软，大概需要1～2分钟！
泡明胶要用冷的或冰的开水，矿泉水也可以！
明胶片也叫吉利丁片，我只用过百利和7式的，都不错！

明胶还有粉状的，叫吉利丁粉，粉的用量大约是片的四分之三！
等待明胶软化的时间，准备一个带盖的容器，自己吃随便来块碗就行！
水果切小块置容器中，不要学我切这么大块哈！

水果的颜色选择和牛奶撞色的，这样视觉效果更好，水仙芒就很不错！

不建议用酸性太强的水果，比如：柠檬、橙子、柚子、菠萝、草莓、青苹果、葡萄等，因为水果中释放出来的果酸，会降低鱼胶的凝结功效，导致果冻无法成形！

不加水果的话，牛奶可增至250ml，做出来就是原味的牛奶果冻！
泡好的明胶光滑柔软，捞出来还是一整块的！

不要泡太久了，否则明胶可能会烂成小块，这时候赶紧用豆浆筛过滤出来，尽快使用！
泡软的明胶，隔水加热融化，或置微波炉中，用解冻档加热一分钟，至明胶完全融化！
150～200ml纯牛奶加一勺（15克）白糖和已经融化的明胶，搅拌至白糖融化，果冻液就做好了！
将果冻液倒入装有果粒的容器中，盖上盖子置冰箱冷藏3～4个小时，来把勺子即可开吃！
如果要切块与朋友分享，建议使用平底的容器，果肉也要切小一点，这样方便脱模和切块！
也可以用硅胶模具！
看上去很美，但是很难脱模，需要冷冻才能脱模，当然也可能是我明胶放得少的缘故！
想吃果冻版椰丝小方吗？
接着往下看哈：
首先必须使用平底的保鲜盒，做一份纯牛奶果冻！
用塑料刀切成豆腐乳样的小块！
表面撒上一层椰子粉，左右摇晃，使之分布均匀！
再用塑料刀协助脱模即可食用，口感比椰丝小方更为Q弹！

缺点是只能现吃，不能外带，因为会融化哦！
附送：正版椰丝小方链接
http://www.xiachufang.com/recipe/102282870/
海参小米粥
早上我们家最喜欢的就是热热的粥，小米粥的米油皮最让我怀念，美味无穷😄
用料：
100克小米
一根泡发的海参（切碎）
4个鲜虾
一小节山药（切碎或打碎）
一根胡萝卜（切碎或打碎）
20克普通大米
1000克水
做法：
除了虾子以外的所有食材放入小美，设置时间35分钟100度速度1
最后5分钟加入剥好的🦐虾仁
美味的海参小米粥就好了😄
宿舍简易蓝莓山药
用料：
1根山药
15g牛奶
适量盐
10g0卡蓝莓酱
适量冰糖
做法：
将山药洗净去除外皮，然后上锅蒸，蒸熟之后碾碎，碾的越细越好，加入适量的盐和牛奶搅拌
制作蓝莓酱：锅中加入适量清水，冰糖和蓝莓果酱，小火慢熬，熬至粘稠
果酱稍微冷却之后淋在山药上，就完成了
青梅酒
一直特别喜欢青梅酒，每次去居酒屋必点。
日本的居酒屋，青梅酒一般有加水或者加冰块两种喝法。因为觉得加水味道就淡了，所以每次都是加冰块。
这次老妈帮我淘了一个玻璃酒罐，决定自己试一试最爱的青梅酒🍶

去酒馆买酒的时候，人家说白酒最低就是42°C，没有更低的了😂
用料：
2500克云南高山野生青梅
1000克黄冰糖
2000克42°C高粱酒
做法：
主要材料及这次用到的密封瓶。
配方的分量刚刚好是一个5kg容量密封瓶的分量。
青梅用牙签或竹签挑去中间的蒂。
蒂留下会有苦涩的味道，务必要挑去！
*使用牙签或竹签的时候不要太用力，不要损伤了青梅表面。
剔去蒂的青梅如图。
剔完蒂的青梅放入盆中，先用流水清洗干净，再在水中泡四小时左右，中途换水几次。
泡水后的青梅放在竹筛上，放在阴冷通风处晾干。最好放置12小时以上，确保青梅表面无水分。
泡酒用的密封瓶使用前先用白酒涮洗一遍。
*洗瓶子的白酒直接在买酒的地方买最便宜的那种酒就可以了，我买的这个是8元/千克的。
瓶子底部先铺一层青梅。
然后大致铺上一层黄冰糖。
就这样一层青梅，一层黄冰糖，将瓶子铺满。
倒白酒之前。
倒白酒之后。
白酒需要没过所有材料，然后盖盖子密封。
用便签纸写上日期，贴在盖子顶部，最快一个月后就可以喝了。
不过越陈越香哦✌🏻
青梅酿泡制的第5天，黄冰糖已经完全融化，青梅全部浮起，并且表皮开始变皱。
*我基本上两天左右会摇一摇这个酒，让它甜味均匀，接着会把盖子打开一个小口放气。
青梅酒泡制一个月之后，部分梅子下沉，青梅酒气味浓郁。
听说青梅酒越陈越好喝，所以这一瓶打算泡到明年✌🏻
泡了10个月以后，梅子已经全部沉底了，并且打开满满的梅子香！
泡了一年零两个月了，舀一杯尝了一下。
酒精味儿一点也不重，青梅的酸味溶到了酒里，和黄冰糖完美中和。
梅子则吸收了酒里的甜味，使自身的酸涩荡然无存。
酒体盈满了梅子香，真的让人欲罢不能！
欢迎大家扫描图中二维码，关注我的个人微信公众号。不定期更新食谱、游记等。
六一儿童节女孩兔兔生日蛋糕耳朵制作方法分享
可爱的兔兔蛋糕。六一儿童节，女宝宝生日蛋糕，简单漂亮，赶快做起来吧！
用料：
500克蛋糕奶油
6寸蛋糕胚
适量巧克力翻糖
适量夹层水果
做法：
巧克力翻糖擀平，用切刀切出耳朵粉色部分
同上
切出白色部分
两只兔子耳朵做一下整形就可以了。
芝麻蛋黄饼干
宝宝喜欢吃，超级香，而且蛋黄和蛋清分别可以做不同的吃的，简直太棒！蛋清请看上一篇《云朵☁️蛋清蛋糕》
用料：
3个蛋黄
10克白砂糖
20克玉米淀粉
25克奶粉
8克黑芝麻
做法：
材料按比例准备好
蛋黄和砂糖加入打蛋碗中用打蛋器打发，可滴几滴柠檬汁去腥。
打好的样子
将奶粉，玉米淀粉过筛加入蛋黄中，一边筛一边搅拌均匀到无颗粒状态。
加入黑芝麻搅拌均匀。
装入裱花袋中，剪一个小口。
挤到硅油纸上放入烤盘中（原谅我挤得丑）
烤箱设置150℃，12分钟。预热好后放入烤盘。
烤好啦，满屋飘香。
配点水果，营养健康，宝宝超级喜欢哟。
多啦A梦马卡龙
用料：
意式
做法：
第一次做异形马卡龙
混搭
巧克力软曲奇
用料：
120克黄油
100克白砂糖
2克盐
3克小苏打
2-3个鸡蛋
30克可可粉
240克低筋面粉
15克牛奶
适量葡萄干，蔓越莓
做法：
黄油隔水加热
加入糖，盐，小苏打
加入鸡蛋
加入少量牛奶
可可粉过筛(或者不过筛子都可以，试了两种，感觉没啥区别)，拌匀
加入低筋面粉，用刮刀之类的拌匀
分成一个个小团，上面放一些葡萄干，蔓越莓
190℃， 9-12分钟。时间越久，会越硬一些。
享用美食
纯手工阿胶
在家带娃，利用闲暇时间，制作纯手工阿胶糕。质量保证，需要可以联系我
用料：
适量纸皮核桃，红枣，黄酒，黑芝麻，阿胶，冰糖
做法：
准备材料
泡阿胶12小时
添加材料
定型
成品
香肠炒荷兰豆
老胖最爱吃妈妈做的香肠，配上荷兰豆，清脆又美味。
用料：
半斤荷兰豆
1根香肠
4个小米椒
2瓣蒜头
克盐
适量（可放可不放）鸡精
做法：
荷兰豆撕筋摘好洗净，蒜头拍碎，小米椒切圈，香肠切薄片。
锅烧开水，加点点盐和油，放荷兰豆焯半分钟，变色捞起放凉水冲泡几分钟。
锅里倒油，油温热放小米椒和蒜末爆香，放香肠炒至透明。
荷兰豆沥干水入锅炒，加盐和鸡精，炒至荷兰豆熟盛出装盘，完成。
猪肉香菇丸子汤 11M+
原汁原味肉丸子，做给宝宝吃，不添加过多香料，宝宝一口一个,软软糯糯，鲜香味美~
了解更多，请关注：那米吖儿童营养辅食，每天一款辅食推荐，每天不重样！还有儿童手工手绘教程与育儿知识分享呢！
用料：
适量猪肉
适量香菇
适量青菜
适量葱花
适量玉米淀粉
适量宝宝油
适量宝宝盐
适量宝宝酱油
做法：
猪肉切小块、香菇洗净切丁、青菜洗净切碎
将猪肉香菇葱花放入料理机打成肉泥
放入适量宝宝油、盐、酱油、玉米淀粉
朝一个方向搅拌均匀
锅中倒适量水烧开转小火，手沾清水，将猪肉泥团成丸子放入水中
丸子全部放入水中，烧开，用勺子撇去浮沫，都浮起来后，放入青菜，再煮2分钟左右，加适量盐调味即可
完成啦！
黄瓜鸡蛋水饺
用料：
根据人数饺子粉
4只鸡蛋
一根大葱
适量木耳
4根黄瓜
适量香油，盐
做法：
和面，温水比较好。面和到不软不硬，不粘手了，揉成一个光滑的面团，拿布盖上或者拿碗扣上 ，醒一会。
准备馅料。醒面的同时开始准备馅儿啦，我们俩人吃，打了四个鸡蛋，鸡蛋里加点盐搅匀，锅里加花生油，稍微多一点，等油热了，加入鸡蛋稍翻炒一下，关火，在锅里捣碎。
鸡蛋盛碗，继续加花生油在锅里，放入花椒炸香，把花椒挑出来，加入葱花，炸香后迅速关火。
将泡好的木耳，黄瓜切丁。黄瓜可以用有盐稍微腌一下，要不一会儿拌馅儿会出很多水。将木耳黄瓜与鸡蛋，葱油一起拌匀，加盐和香油调味。这里注意，馅儿要尝起来稍微咸一点，否则饺子会淡。
擀皮，包。。。。大小，形状都随意！
上图了 巨清香！我的巨型水饺哈哈哈！