xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
柿子酱
虽然没当妈妈呢，但是先见习一下也是有好处的。以后宝宝离不开吃，先学着做些
宝宝食品。为以后打基础做准备。到超市里买到了宝宝专用的冰糖，做成的柿子酱
就对宝宝更安全咯。在很多妈妈博客中看到当妈妈真的不是件可以用脑子就能成相
的事。
也很PF她们的勇敢和耐心还有那份为了孩子忘我的无私。

味道非常不错，冷凝后很像果冻。现在正是柿子的季节，做这种应季水果酱实在划算。
用料：
一只鲜柠檬
600g放烘的鲜柿子
100g宝宝专用的冰糖
100g清水
做法：
把放烘的柿子洗净去蒂，剥去皮
剥好的柿子
用小餐刀把柿子搅烂
将烂成糊的柿子倒入锅中
把100g水倒入锅中拌均，小火熬开
柠檬切两半，分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中
加入宝宝专用的冰糖
边放边搅拌
小火熬5分钟左右，关掉火，装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了
核桃黑芝麻糊
黑芝麻糊是一款传统的秋季养生小食，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，因为材料与制作相对简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊。在黑芝麻糊里加入核桃，营养更佳。
用料：
黑芝麻
核桃仁
糯米粉
做法：
将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的）
烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状
糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用
将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉以2：1的比例调匀
将核桃仁也同样焙熟，打碎，拌入芝麻粉中
食用时，用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。可根据自己的口味加入白糖
电饭煲蛋糕
用料简单.超快上手的懒人版蛋糕
用料：
4个鸡蛋
100克低筋面粉
20滴柠檬汁
50克牛奶
做法：
准备工具
①鸡蛋黄.鸡蛋白分离.
②鸡蛋黄＋面粉＋牛奶＋玉米油搅拌
③鸡蛋白＋柠檬汁＋白砂糖搅拌
蛋白要搅拌到这个状态
电饭煲预热＋玉米油
出锅
油炸虾头
香脆的油炸虾头，最适合下酒了。小酌怡情，以酒暖胃即可。

用料：
50克虾头
米酒
盐
面粉
做法：
将虾头剪下，剪去虾须和虾刺部分
根据喜好下适量盐和米酒（如喜辣可下辣椒粉），腌制30分钟
下适量面粉搅拌均匀
不粘锅下油，温热后将腌制的虾头下锅
待一面变金黄色后翻炸一遍即可
清炒芦笋
蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应
用料：
150克芦笋
食用油
瑶柱汁
大蒜陀
盐
做法：
芦笋清洗干净后，去除根部老化部分。掰成段状备用。
锅内倒油，放大蒜陀。加入芦笋清炒；
大火清炒三分钟左右，放入盐和瑶柱汁可以出锅。
舔碟椰汁咖喱鸡饭
外面不好吃，而且分量十足，也没有鸡肉和虾同时存在的咖喱，所以特意自己做了这个料理，味道棒棒哒，以后想吃不用愁了！
用料：
2块微辣，两块原味(两人分量)咖喱
粑粑喜欢土豆，放了两个土豆
一个洋葱
半根胡萝卜
适量奶油
适量（根据口味调整）椰汁
一小勺花生酱
适量盐
适量糖
适量生粉
适量料酒
适量 切碎蒜头
两棵，过水，切碎菠菜
一个切碎红葱头
去皮去骨切块，鸡腿肉
切掉头，切背去肠，用盐抓抓洗洗干净备用鲜虾
三片（很重要，整个咖喱鸡的味道都出来了）柠檬叶（自家养的）
适量（不喜欢可不加，提味用）鲜辣椒
做法：
少许盐，糖，料酒，生粉腌鸡肉，备用
洗干净，切背去肠备用
切块备用
切块，先下油，放蒜，炒香土豆和红萝卜，加小碗水，煮至稍软，待汁收干（别炒糊了）乘出备用
放油，炒洋葱，有香味放鸡肉转色再放入虾炒至变红，加入土豆红萝卜翻炒均匀，加水没过材料盖锅煮开
煮开后，放入新鲜辣椒（切断）
跟着加入柠檬叶，撕碎加入，翻炒均匀，香味马上出来！
加奶油，椰汁，炒均匀，注意不要粘锅
放入花生酱，盐，糖进行最后调味，如果喜欢多汁就不要煮太干！
把菠菜和葱头炒好（我没放盐），放在碗底，装上米饭反扣在碟子上
装上咖喱鸡，满分💯
烫面核桃饼
小时候，很喜欢吃妈妈做的烫面核桃饼，她总是很快就能做好很多张，然后一口咬下去，很酥，很香。
用料：
6个核桃
200g面粉
适量食用油
适量熟芝麻
适量盐
做法：
面粉加入适量食盐。面粉我也没称具体多少，自己把握的。😂
加入开水和面。
面揉成团后醒五分钟。这个间隙我开始打豆浆。
分成小面团。
把面团擀成皮，刷上油，撒上盐，核桃，芝麻。（核桃提前捣碎）
卷起来。
擀成和自己的锅大小。
平底锅，热锅冷油，等油七分热的时候把饼放入锅内。
饼煎至两面金黄。
出锅，我的饼卷之前擀的小，最后做出来感觉没什么层次。
番茄土豆炖牛肉
用料：
适量牛肉
2个西红柿
看步骤料酒
1个洋葱
看步骤生抽
看步骤盐
1个大的土豆
1根大葱
2个独头蒜
10小块冰糖
2把干辣椒
1块桂皮
1把花椒
3个八角
5片香叶
看步骤老抽
做法：
牛肉切块，泡水出血水
锅中烧水，姜清洗削皮丢入锅中（丢姜皮，里面姜备用），加料酒，牛肉冲洗下锅，大火
水开，捞起牛肉，过滤泡沫残渣，留下焯水汤底（不喜牛肉膻味不用）
如图量调料
国内倒少量油，小火，下冰糖
拍打熬化成色
下牛肉翻炒上色
下其他所有调料翻炒
翻炒出香味加水，加老抽3勺，生抽15勺（吃饭勺子），炖15分钟（此步可尝咸淡是否添加用盐）
15分钟内，准备洋葱条，土豆块，番茄块（番茄不去皮）
另外起锅，加油，下番茄洋葱，加少量盐，翻炒，番茄出汁，加牛肉汤两勺，再次翻炒
倒出部分汤，加入翻炒的洋葱番茄，加入土豆
再把倒出汤汁浇上去
大火烧开，小火炖40分钟
装碗
可下面
周末中午
虾爬子韭菜饺子
虾爬子馅儿的饺子很鲜，我的配方包了六七十个饺子。
用料：
一斤虾爬子
半斤肉馅儿
200克韭菜
一小勺花椒面
适量葱姜
两小勺盐
适量酱油、蚝油
适量色拉油、香油
一个鸡蛋清
做法：
虾爬子去头，用擀面杖擀出肉儿备用。
肉馅放入花椒面、酱油、蚝油、色拉油、葱姜末搅拌，腌制一会入味儿。韭菜切末。
花椒、姜片制作花椒水备用。倒入少许花椒水继续搅拌肉馅。
在肉馅中加入鸡蛋清、淀粉，继续搅拌上劲儿。而后加入韭菜末儿。
包饺子。
水烧开，下入饺子煮至沸腾，再分别加两次水再沸腾后盛处。鲜美的饺子好啦！
红糖浆（凉糕凉虾必备）
用料：
红糖
水
做法：
锅里放入红糖块和水，红糖和水的比例是1：1.5
大火把水煮开，红糖会慢慢融化。
融化后，红糖水混浊
水开后，中小火（一定是中小火），用勺子（或筷子）顺着一个方向熬啊熬，搅啊搅，一直搅拌哟。我大概用了20分钟左右，熬制的时间和添加的水相关，水多就多熬会儿。
判断红糖浆熬好的标准：水面起小泡，舀起一勺红糖水，稍粘稠，从高处倒下，在水面上迅速起一层小泡，且红糖水的颜色变得深些。不要太稠哦，否则冷却后就更浓稠，有可能冷藏后又会结块。
关火，待凉，装瓶，冷藏。
红糖糍粑
红糖凉糕
丝瓜鸡血汤
鸡血营养丰富，老少皆宜，可以常吃。
       鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，同时，由于其中含有微量元素钴，所以对某些贫血病如恶性贫血有一定的防治作用。
       鸡血具有利肠通便作用，可清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
       鸡血含有凝血酶，凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。
       鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。
用料：
2只丝瓜
2只丝瓜
少许油
适量盐
少许葱花
做法：
把在盐水中凝固的鸡血用刀划成小块，在开小火的开水锅中煮至变色，沥起，浸泡在凉水中备用---请小心操作，以免把血块弄碎了；
丝瓜去皮洗净，切成滚刀块；
汤锅水开后，滴入少许食用油；
倒入丝瓜，煮至大约五成熟，也就是丝瓜还没有完全变色，还有白色部分，稍硬；
倒入鸡血块，煮至鸡血块浮起，若是害怕鸡血没有熟，可以夹开一块儿，看看，中间没有鲜红的心，血块内外颜色一样就熟了；
调盐味、撒葱花，起锅装钵。
猕猴桃沙冰
用料：
猕猴桃
牛奶
白砂糖
做法：
猕猴桃去皮
将猕猴桃放入料理机中
倒入牛奶
放入白砂糖
搅打成果泥
将其倒入保鲜盒中，冷冻
倒出
切块，即可食用
如果想吃细腻口感，就再次放入料理机中，搅打均匀即可
五柳松子鱼
用料：
1条草鱼
一小块姜
1条葱
半个洋葱
适量淀粉
适量番茄酱
适量料酒
1到2个鸡蛋
适量调和油
适量吉士粉
适量盐
适量糖
适量大红浙醋
适量酱油
做法：
将草鱼去鳞内脏，去头和脊骨，把身体的肉剃出来。
用刀在鱼肉上切成井字花纹，注意鱼皮不要切开。
在鱼肉上涂上鸡蛋清，料酒  生姜水  生粉  吉士粉  盐等  涂抹均匀。
放入大量的调和油，大火把油温升至6成熟，将火调至中火，然后把拍好生粉的鱼肉放入油中炸至金黄色起锅。
洋葱切丝，白糖，大红浙醋，盐，番茄酱等一起放入锅中加入少量的水煮开，然后加入少量的生粉勾芡加入尾油，将煮好的酱汁淋在鱼肉上。装盘
霏妈小厨^o^冰花煎饺
用料：
5个蒸饺
5克面粉
15克花生油
适量盐
5个蒸饺
适量新鲜薄荷
做法：
面粉、水、盐，搅拌均匀后再倒入花生油拌匀。
开小火将不沾锅加热，倒入适量的花生油，倒入半勺面液（面液下锅前都要再次搅均）。
放入蒸好的饺子，饺子的底部要在面液上。
面液快凝固前，用刮刀轻轻铲一下，与锅分离。
依次煎好。
摆盘、拍照。
茄子焖饭
用料：
1-2个茄子
2勺生抽
1勺老抽
1勺蚝油
适量玉米粒
适量胡萝卜丁
适量葱蒜
200克米饭（2人份）
做法：
茄子切成薄片，葱蒜末，胡萝卜丁，玉米粒
葱蒜末爆香放入茄子翻炒，可以少放点油因为茄子很吸油
加入其他配菜，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，翻炒，不用太熟。
准备好米饭，水比平时少放一点，这里的水大概是米：水 1:1
将炒好的料倒入，按煮饭键。
出锅，我后来加了点其他菜里的青椒，还有油泼辣子拌一下。
肉酱蒸茄龙 宝宝辅食食谱
“参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
今天的主咖是茄子，要说茄子的做法可是太多了，油焖茄子、酱爆茄子、红烧茄子。不过你光听这些名字，就不合适宝宝啊~
推荐一个最适合夏天的吃法——蒸茄龙，做起来方便省事儿，这样既能保持食物原有的味道，又能锁住食物中更多的营养成分。宝宝吃了也不上火，健康满分！
颜色丰富、造型别致，绝对吸睛，诱人的不得了！而且有了君君的方法—巧妙的借助两根筷子，搞个造型一点都不难哦~
根本不需要深厚的刀工！蒸完后只有清香闻不出茄子味，即使不喜茄子味的小盆友也不会抗拒，清爽的口感会瞬间打开宝宝的胃口，妥妥的下饭神菜！
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！”””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
用料：
100克猪肉馅
3克小葱
3克姜片
一根茄子
25克土豆
10克芹菜
10克淀粉
做法：
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：猪肉馅100克，小葱3克，姜片3克，茄子一根，土豆25克，芹菜10克，淀粉10克
烹饪时间：25分钟
难度分析：初级

（食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量，可以按照比例增减食材的用量哈）
肉馅中加入葱末、姜片、玉米油、酱油和盐。

调料的多少可以根据小宝宝的年龄和口味自行调整。大人吃可以再把料放足点。
肉馅和调料搅拌均匀后，腌制15分钟。
芹菜放入沸水锅中，焯水捞出。
芹菜沥干水分切丁、土豆切丁。
挑出肉馅中的姜片，加入土豆丁、芹菜丁。
用筷子将所有材料拌匀。
茄子切去两端，切分成两段。
用两条筷子与一截茄子平行放置，象火车路轨一样，中间躺着茄子。
左手轻按住茄子，切薄厚均匀的片。

有了筷子的帮助，这样切茄子时深浅就能掌握得好，不会切断或过浅。
在每片茄子的两边抹上干玉米淀粉，这样就比较容易粘着肉，不至于肉在蒸过程中掉出来。
在每片茄子之间均匀地抹上肉末。

如果觉得筷子不方便，可以洗干净手，直接上手，更加的简单粗暴。
依次做好剩余的茄龙，放入盘中。此时茄子由于塞了肉末，变得有点自然弯曲了。
把盘子放入蒸锅，盖盖，蒸15分钟。等到所有的食材熟透就可以出锅啦！
蒸好取出，一口下去，软软嫩嫩，基本不需要咀嚼，即使不爱吃茄子的小盆友也不会抗拒~而且你真的要多准备点饭！
健康低糖咸肉粽~
很馋粽子，但是又不能很好地消化糯米，因为糯米升糖指数88，无限接近葡萄糖。于是找攻略自创了紫米粽。[捂脸]为了吃我也是拼了。
最后总结发现，紫米还是没有糯米入味，然而为了解馋，也足以自我安慰啦。💁🏿‍♀️
来自一位想吃不能尽情吃的高糖妈妈心声~
用料：
40片（10粽子量）粽叶
5杯（普通米杯）紫米
5杯（以米杯测量）绿豆
500克五花肉
5个咸蛋黄
10粒瑶柱
5朵香菇
适量干虾仁
适量盐
3勺生抽
适量鸡精粉
适量白胡椒粉
2勺耗油
做法：
这里是已经准备好的过程，这一步还蛮重要的。分几个步骤时间自己把握。1.紫米、绿豆、粽叶及草绳需浸泡12个小时。紫米及绿豆浸泡后淘洗干净滤水备用。紫米需要加少量盐反复拌匀一下，可以的话请直接上手（不嫌麻烦可以用油和盐把紫米炒一下，怕油的我直接略过）。粽叶及草绳浸泡后的水倒掉换新鲜水没过叶子加盐煮开5分钟消毒，完后关火用流水两面冲洗干净甩干水份待用。2.香菇、虾仁提前二十分钟泡软即可。3.五花肉切成小指宽度半指厚度加适量盐、两勺生抽（我不喜欢颜色太深所以生抽，想颜色深的可以加一点老抽）、一小勺鸡精粉、一小勺白胡椒粉、一勺耗油用手反复抓捏后静置腌渍20分钟。4.咸鸭蛋煮熟，挑出咸蛋黄切两半备用。5.干瑶柱过水洗一遍就行。准备完毕可以开始包啦~飘走
这个粽叶的格局，咳咳，嗯，摆放形式需要说明一下。两张完好的粽叶并肩携手，中间需要有叠加，再放一张放在正中间。然后在它们腰的部门，横放一张。
在中间那张粽叶放一勺紫米，摊开。
摊开的紫米上加一勺绿豆。
铺上一片上好且诱人的五花肉肉😍
再加一勺绿豆（嗯，下火清毒）。
洒上虾仁啊、瑶柱啊、咸鸭蛋黄啊、泡软的半片香菇啊。摆放位置请随意哈，觉得怎么摆好看怎么摆，怎么摆方便怎么摆。🤷🏿‍♀️
再铺上一层紫米哟。
材料齐全后中间的粽叶折弯过去。
对面的粽叶扑过来~好像哪里不对劲儿
左边的粽叶拉过来，没错，就是那个横腰放的粽叶。不对，右边的粽叶拉过来。没关系，哪边先过来都一样。
再把左边的包拢过来。注意，左右两边的粽叶包过来时，中间三片粽叶记得收拢材料别漏噢。
再把上面的粽叶弯下来。
下面的粽叶包上去，折角处理平整。
用草绳缠啊缠啊的打个节，搞掂。
包好所有粽子后，放锅里加水盖过粽子煮四个小时就可以吃啦啦啦啦~
因为材料没用完，比如咸鸭蛋白、瑶柱、虾仁、香菇，我直接用两条青瓜炒了一盆菜，味道棒棒哒。🌚
煮好的粽子，唔，好好吃~没忍住吃了两个，血糖又飞了。心累。一般紫米是没问题的，关键我连白花花的入口即化的五花肉也没放过~🤷🏿‍♀️
番茄鸡蛋鸡丝面
用料：
适量鸡胸脯肉
2个番茄
1个鸡蛋
适量生菜
适量荷兰豆
适量面条
适量葱
瓣蒜
片姜
适量盐
适量鸡精
做法：
鸡蛋炒蓬松且鲜嫩
蒜片、姜炒香下番茄，炒烂
加水烧开下面条、荷兰豆
面软糯后放鸡蛋和生菜
最后加盐味精胡椒和葱
拍照、开吃
家常又万能的咖喱土豆炖牛肉
我们家小朋友一到夏天胃口就差，就要想办法改善菜色，牛肉营养好，和土豆一起炖的软烂，做成咖喱款，过粥，下饭，配面条，都是绝配！
用料：
500克牛肉
1个土豆
1根胡萝卜
5片姜
1包料酒
1小勺盐
1小勺老抽
2块咖喱
做法：
牛肉让摊主切成块儿（回家就省功夫啦哈哈），回家清洗下后再用容器浸水泡一会儿，目的是去血水。现在的牛羊猪肉都是饲料喂养，肉买回家后最好都做下这步。然后起锅烧水，水开后下牛肉块儿，焯熟，捞起待用。
在焯牛肉的时候，土豆去皮切块，待用。
胡萝卜去皮切块，待用。我图好看，切成了滚刀块😬其实吧，你要是想练下刀工把它雕成花，咱也不反对🤣🤣🤣
起油锅，油不多，一勺，先下胡萝卜翻炒几下后出锅待用。
再放一勺油，下土豆，翻炒几下后出锅待用。
最后2勺油，下生姜，牛肉块儿，翻炒几下倒入黄酒（没掉牛肉），翻炒，再加水（多少随意吧，有人喜欢汤多有人喜欢汤少，纯粹个人爱好），大火5-10分钟烧到汤滚。
然后连汤带肉，加一个土豆块，一起倒入砂锅小火慢炖1小时
一小时后加土豆和胡萝卜继续小火慢炖18分钟左右
最后加咖喱，我买的上图好侍的，辣和中辣，爱吃哪个就放哪个。加老抽一丁点调色，中火2-4分钟，融化咖喱和收汁。此时此刻，香香香！
咖喱土豆牛肉出锅啦！再撒上葱花，完美！今天没葱花，偷了别的菜里的青黄豆充个场🤣🤣🤣当菜，当汤，当盖浇饭的浇头，随意切换吧哈哈
咖喱饭～～
咖喱面～～
潮汕柑饼
柑，在潮汕更是一种逢年过节以及开展民俗活动时必不可少的果品，但是由于用得多吃得少，所以每年的冬春季节过后，家家户户都会剩下许多焦柑，因为吃不完，只能任由它腐烂掉，实在是非常的可惜。于是我们潮汕人会将它制作成柑饼。
柑饼饱满有肉且有嚼劲，味道则如蜜糖般香甜，适合送饮功夫茶。更有理气健胃，祛痰的功效。
用料：
1000克柑
600克糖
少许麦芽糖
做法：
挑选新鲜的柑，削去外皮。
清洗干净，浸泡在水中，水必须浸过柑，浸一个星期，每天换两次水。
浸泡好的柑用小刀划成6瓣，用刀背压掉汁液。
大火蒸十五分钟，拿出等冷却后再压掉水。
把压好的柑饼称一下，一斤柑饼配6两糖。在准备熬制的锅里，锅底先放个小蒸屉，然后一层柑饼，一层糖，腌过夜。
大火烧开，小火熬4个小时，快好了加入麦芽糖。
老黄瓜烧豆瓣
我的家乡崇明家常菜，特下饭
用料：
一根老黄瓜
半斤左右豆瓣
适量白糖
适量盐
三勺生抽
适量油
适量葱花
做法：
老黄瓜一根去皮，去籽
削成片（我是像削刀削面一样削的），也可以切成滚刀块。
现在的豆瓣老了要先煮熟，如嫩豆瓣可直接烧
起油锅，先炒老黄瓜三分钟，再倒入豆瓣，加盐，糖，生抽一起煮，大火烧开后再煮三分钟即可。
装盆，撒上葱花
牛肉沙拉
实在是简单的食材最健康
用料：
50克牛肉
2片生菜
1勺沙拉酱
2个圣女果
半根黄瓜
少许豌豆
适量干酪
3滴柠檬汁
半勺生抽
做法：
以上材料放一起就好了。
鲁菜名菜油焖大虾
用料：
500g虾
2根葱
适量料酒
2片姜
看个人口味白糖
适量生抽
看个人口味蒜
适量胡椒粉
做法：
将虾虾嘴和虾须，虾脚剪掉（这一步真的很残忍，因为虾虾是活的，在处理的那一刻很想从此吃素），做这一步的原因是防止在熬虾油的时候脚脚糊了影响美观。
去虾线，很简单，用牙签在虾背挑开就可以抽出来了。不要偷懒哦，因为稍微大的虾虾线真的脏脏。
调调味汁，准备一个小碗：胡椒粉少量放入小碗，生抽适量倒入小碗，糖一丢丢（如果你喜欢甜味可以多加一点-10g已经很多了，我只放了可以忽略不计的糖提味用，料酒适量（比生抽量少）
姜切片后再切成稍为粗点的姜丝，香葱切段备用。
起锅，锅里倒入花生油，油热后把虾倒入锅内转小火熬虾油。虾虾一面烧红后翻面继续。当锅内起泡泡了说明虾油出来了，这个时候把葱姜倒入锅内翻炒片刻，转大火把刚才我们调好的汁倒入锅中继续翻炒，如果你放了较多糖一定要勤翻炒（糖很容易糊锅），收汁出锅，最后再撒一点小葱花，色香味俱全的油焖小虾就可以端给你心上人吃囖^^
无油无面粉蛋黄蔬菜饼（适合过敏体质宝宝）
宝宝美食超级多，适合过敏体质的又有几何？每个过敏宝宝的妈妈心里住着一个小心谨慎的天使，既想给ta丰富的营养，又想避开过敏的坑，这款蛋黄蔬菜饼，是个不错的选择，不加蛋清，不加面粉，营养也满满

温馨提示：蔬菜根据宝宝喜好，随意选择
用料：
1个蛋黄
1小段胡萝卜
1小块牛油果
1小块西葫芦
一小丢丢（咖啡勺那么点）玉米淀粉
两滴（可不加）核桃油
做法：
1，将蔬菜切碎（我用的胡萝卜，西葫芦，牛油果）或用工具擦丝再切碎
2，未尝试蛋白宝宝可加一个蛋黄，不过敏的话一个整蛋
3，加一丢丢玉米淀粉，起到凝固作用并提升饼的口感
4，加一点点核桃油或玉米油（没气味的就行，宝宝吃的香），将这些搅拌均匀
最后，就是摊饼了，用不粘锅或电饼铛都可以，全程小火哦😄。用勺子将蔬菜面糊放入锅里，然后把周边整整形，圆一点，周边凝固时，可翻面了，翻面时要小心点，用大点的勺子将饼底翻起，不要散掉
卤鸭翅膀
超级简单，同事给的菜谱
用料：
10只鸭翅
一大片生姜
10粒花椒
适量生抽
适量耗油
适量五香粉
适量香叶
8个八角
10个干辣椒
3个草果
3块桂皮
一块沙姜
适量海天卤汁
做法：
1.生抽，耗油，生姜，花椒，五香粉一起腌鸭翅半天
草果，香叶，八角，桂皮，干辣椒，沙姜，倒入适量海天卤水，加清水适量，先大火后小火🔥，烧成卤汁。再放入鸭翅，小火煮。半小时捞出，久了就没有嚼劲了
鲜肉腐皮卷
不知道这个算不算江浙这带的特色小吃，反正在我家，每年过年都是要做一些的。吃的时候剪成一寸左右的小段，烧三鲜的时候放几段，或和菠菜一起炒，或放点鸡汤韭菜芽一起勾芡，最土豪的吃法是油里复炸一遍沾番茄酱或甜酱，一端上来几分钟就全部消灭，哈哈～
用料：
一包（一般是8张或10张）腐皮
一斤（肥少瘦多）猪肉
3汤勺面粉
适量（调面糊用）水
适量盐，料酒，生抽，黑胡椒粉
600-800ml色拉油
做法：
猪肉去皮，剁馅。
加适量盐，料酒，生抽，黑胡椒粉，2汤勺水，用筷子顺时针搅打3分钟左右。
面粉放小碗，加适量水，调成比较稀的面糊。
一张腐皮摊平，一端放上适量肉馅，量不宜太多，整成一条，目测约中指粗细。
用3个手指沾面糊，均匀的抹在腐皮的另外三个边上，中间也抹几下。慢慢卷起来。全部做好，每根分2-3段。
平底锅放油，烧6成热，转中小火，分次炸成金黄色，滤油。
六寸抹茶戚风蛋糕胚，不回缩不塌陷
这个就是在我之前发布的戚风蛋糕基础上添加了抹茶粉，所有做法看我之前那个戚风手法
下面这个配方是一个6寸的量
原味6寸戚风蛋糕胚手法~https://www.xiachufang.com/recipe/104228836/
用料：
5克抹茶粉
3个鸡蛋
49.5克低筋面粉
30克玉米油
45克细砂糖
40.5克牛奶
两三滴柠檬汁
做法：
可以看下上面链接，前面所有做法跟之前我发布的那个6寸戚风一样做法，因为这次我做了两个6寸的，一个原味一个抹茶味，抹茶粉跟低粉混合在一起就行，然后一勺原味，一勺抹茶味，这样堆叠。
烤箱提前预热上下火130度，然后我用勺子挖的，一勺原味，一勺抹茶，这样放
就这样的
然后双手拿起磨具从20厘米高度震几下，震出里面气泡
就这样这么几下气泡就出来了
上下火130度烤30分钟，然后转150度20分钟
转到150度，剩下最后20分钟记得多看看上色，可以盖上锡纸防止上色重
两个六寸，一个裂开的比较大
所以说戚风开裂是正常的，我做的两个6寸，一个开裂大点，这就是可能蛋黄糊搅拌出筋了。
烤好后迅速拿出来从高处震两下然后倒扣等待冷却，我这个是冷却好了后
一定要完全冷了后在脱膜，这是底部
不回缩不塌陷
切开看看组织~抹茶很漂亮
口感软软嫩们滴~
嘿嘿，吃不完的用保鲜盒保鲜袋装起来就可以了
口感超级好
蛋清炒牛奶
用料：
蛋清
牛奶
淀粉
做法：
按蛋清2个：90ml牛奶：1勺淀粉的比例调配好，再加入一点盐搅拌均匀
按炒鸡蛋的方法将调配好的浆炒到凝固，油可比炒蛋多放一点，最好用不沾锅。（注意要用小火，并且要不停的翻炒，1分钟就了够）装盘后再撒上一点肉松
家庭版烤羊肉串
宅在家吃不上烧烤，在家用烤箱做，很简单

羊肉切成四方粒，家里没有长的烧烤签子，就用牙签穿的。注意要趁羊肉半冻的状态穿，会比较容易穿。

很简单就是直接进烤箱啦，放在烤架上，烤盘放在下面接油。

我家的烤箱是简易版的没有温度显示，具体烤多久就看自家烤箱的火力如何啦。

烤到变色拿出来撒上烧烤粉和盐，再进去烤，烤到图一的颜色和状态就可以出炉啦～～～
用料：
羊肉
盐
烧烤粉
做法：
这个是出炉状态～～
肉放在烤架上，烤盘放在下面接油
开吃啦～～肥的也不腻
海苔花生
我平时就喜欢吃花生米，在淘宝店里买过是宁波特产海苔花生味道还可以！就在这里看看人家是怎么做的 看一下也觉得很简单 一次做就很成功了 下次会更好。
用料：
500克花生米
20克海苔
适量油
做法：
买过来的花生冲洗一下
把海苔剪成小段
冷油下锅直接倒入花生炒
花生炒的有点黄还有炸炸声 就起锅
锅里剩余的油把海苔炒一下 油时热的不用开火
海苔炒好了 把花生倒入再炒一下就ok了
可以起锅了。
干煸鳝鱼
爸爸的拿手菜，也是湖南人料理鳝鱼的流行方式。
用料：
黄鳝
蒜碎
酸菜碎
紫苏碎
干辣椒碎
姜丝
食用油（茶油最佳）
料酒
老抽
猪油
麻油
做法：
鳝鱼去骨，切段，洗净后沥干水备用。
先将鳝鱼在无油锅中干炒，去除水分，以避免到干煸步骤时爆油星太多。炒至表面的水光略干即可。
为避免粘锅，先将锅烧至红热，然后放油烧至七八成热，接着放入少量姜碎爆香，鳝鱼随即入锅开始干煸。
干煸时翻动不宜太频繁，以免弄碎鱼肉。
这道菜最重要的步骤就在于此，要花时间慢慢地将鳝鱼煸干、煸熟、煸酥脆。中途可喷入少许料酒去腥。时间不够会造成鳝鱼不够香酥，但时间过长又会令鱼肉收缩得太厉害，丧失鲜嫩的口感。因此要有耐心，并且注意观察。

眼看已经煸香，酥嫩的感觉出来了，即可依序加入大蒜末、干辣椒末和酸菜，炒拌均匀。
加一勺盐，略炒拌，令其入味。
快起锅前，加入紫苏碎及半瓷勺的老抽略调味。
紫苏为此类河鲜的最佳搭配，可去除泥腥味，增添独特的香料芬芳。但紫苏过熟会失去芳香，因此不宜过早入锅。老抽则主要起到增色的作用。
最后放入一瓷勺猪油。猪油可令煸过的鱼肉重新变得软嫩，同时保留酥香。
炒匀后放入少量麻油提香，随即出锅。
做成功的干煸鳝鱼外酥里嫩，酸菜的酸味、大蒜的辣味、紫苏的芬芳和鲜美的鳝鱼融为一体，一次吃个两三斤不成问题。
低卡藜麦蔬菜沙拉
藜麦可以和任何青菜搭配做成沙拉
用料：
一小杯藜麦
一小勺橄榄油
一小勺盐
适量薄盐酱油
任意青菜（我用的是芥兰和黄瓜）
鸡蛋
做法：
藜麦倒入锅中，加水，煮至开锅，转中火，再煮6-10分钟。沥干水分盛出备用。
锅里加水，一勺橄榄油，一勺盐，水开之后放入青菜，再次开锅青菜捞出。加油和盐是为了青菜颜色鲜艳，口感更加爽脆。
开水磕入鸡蛋，鸡蛋熟了捞出。
装盘，加上薄盐酱油，开吃。
清蒸斑石鲷
斑石鲷又称花金鼓、黑金鼓，是一种美丽又美味的海鱼。这种鱼既有散发着银色光泽、密布着黑白斑点的靓丽外表，又有着鲜糯柔韧、口感丰富的可口肉质，因此它既是讨人喜欢的观赏鱼，也是一种不可多得的美食。像斑石鲷这种天生鲜美、味道纯净的食材，清蒸可以说是再合适不过的做法了。
用料：
1条斑石鲷
大半勺蒸鱼豉油
适量油
半根葱
适量花椒
5片姜
大半勺料酒
做法：
选用鲜活健康的斑石鲷一条，分别在两侧鱼鳃的根部剪一刀放完血后刮净其身上的细鳞，然后用剪子从鱼的肛门下刀向前剖开鱼腹并去除内脏、腹膜和鱼鳃，收拾好之后将鱼用清水洗净并改上花刀备用。
将斑石鲷放入盘中加料酒和姜腌制，20分钟后洗去鱼身上的姜和料酒并沥干液体备用。
大火起蒸锅烧水，水开之后将盛有斑石鲷的盘子放进锅中，待上汽后再蒸14分钟开盖熄火，将盘子取出倒掉里面的水，然后向盘中泼入蒸鱼豉油，在鱼身上铺好葱丝和花椒，最后把油烧到七成热淋到鱼上，将鱼端盘上桌享用。
水晶饺子
用料：
100克        水125克  土豆淀粉40克（皮）玉米淀粉
虾250克  肥肉35克     胡椒粉0.5克 盐3克     马蹄35克 胡萝卜35克 香菜10克 香油4克      土豆淀粉8克 糖8克（馅料）
做法：
1、把所有的材料切丁
2、虾用纸巾吸干水分
3、把所有的材料用手搅拌均匀 
皮部分忘拍了 先烧开水 把澄面跟土豆淀粉分两次加入 用手混合均匀 趁热把剩下的土豆淀粉也加入混合 用手揉成团  然后用保鲜膜盖住防止皮变硬 要做多少多少拿多少 
开水蒸10分钟左右
东北韭菜盒子
韭菜盒子在东北特色的饭店，应该是比较常见的，平常百姓家，也是很受欢迎的，很东北的东北菜！据说根上不算纯东北菜，但是我还是最爱东北的做法，第一次动手做，新手们都学起来吧，如果你有个不粘锅，或者电饼档，成功率几乎是百分百哦！
用料：
比炒熟的鸡蛋多三分之就可以韭菜
4个鸡蛋
炒鸡蛋用，比平时多一点，好调馅油
两小勺盐
一小勺味素
面
热水
做法：
其实真正的第一步是揉面，面粉和热水比例就是面粉不太软不太硬就可以了，揉成面团，盖湿布醒半个小时，手太黏没拍照。醒面同时，开始准备馅料
鸡蛋炒七分熟，喜欢大块小块自己掌握
切好韭菜，静置，不要放任何调料
馅料分开，因为韭菜遇到盐容易出水，面醒好了再调馅
家里没有虾米皮，虾仁干切碎，倒入刚才炒鸡蛋的锅里大火翻炒，再把鸡蛋倒进去关火炒一下
加盐味素，听说有人还会放生鸡蛋，我没有放，也没放粉丝什么的，东北做法就是韭菜鸡蛋虾米
醒好的面粉揉成长条，切段，压扁了，擀面杖擀成厚一点的皮，圆形的
加入馅料，捏严吧！
第一次做，卖相不太好，有大有小，有胖有瘦，下次可以继续改进
热锅，倒入一点点油，放入韭菜盒子大火上色，小火慢慢煎熟
最后卖相还可以
香喷喷好吃看得见哦！
凉拌拍黄瓜
不喜欢每道工系拍照，不爱用滤镜，只写手残党也会的菜谱。
大学没有空调的暑假，下了班凉拌两根黄瓜就能清凉一晚上。
用料：
2根黄瓜
根据口味调整醋
一勺糖
适量盐
4勺生抽
一小撮花椒
两个八角
一整个大蒜
做法：
黄瓜洗净去头，不用切开，直接刀拍，转着拍，切丁备用，个人觉得拍的越碎越入味。
倒入醋，生抽，放入盐，白糖，拌匀。
把蒜末，花椒（喜欢辣的再加干辣椒段）堆在盘上顶。
锅中放油，待热后放入八角炸一下，关火一起倒到刚才的蒜末花椒堆上一次啦，搅拌一下OK啦。
也可放入冰箱冷藏一会口感更好哟
★diy果冻
节省时间，做起来很方便，可以晚上做，第二天早上起来就可以吃冰爽Q弹的果冻
用料：
200ml纯牛奶
11粒（数量多少决定果冻的软硬程度）QQ糖
少许葡萄干（可换成椰果粒）
做法：
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后
将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室
鸡蛋炒方便面
用料：
1包方便面
2个鸡蛋
1勺耗油
1勺辣椒油
1勺生抽
1包方便面辣油调料包
3克水
做法：
第一部煮开水把方便面面饼放进去，煮到散就可以，不要煮太久，捞出，过凉水，方便面凉了沥干
锅里放油，油煮热放两个鸡蛋打散，翻炒一下放一勺生抽，一勺耗油，一点辣椒油，翻炒全部有颜色把沥干水的方便面放进去，再放辣油调料包，翻炒一下再放一点点水，接着翻炒到全部上色就可以出锅咯
喜欢吃菜的小伙伴可以仔第二部翻炒鸡蛋的时候把菜放进去一起翻炒，出锅也可以放一点海苔碎，不喜欢可不放，素不素很简单吖
低碳生酮 | 葱爆虾仁
嘿嘿大家有没有看《头号型动派》啊～
如果你看了“吃货钱枫”、如晶宝贝
和已经很瘦却想身型更完美的沈梦辰
都立志要在金秋减脂塑形成功
你还能吃得下的话......
那只能证明你要吃的食物
是高蛋白、低热量的健康饮食~

就像今天姬灵要推荐给大家的这道
❤❤葱爆虾仁
它口味清甜、营养丰富、低脂少油
不论是减脂塑形人士还是当做家常菜吃
都是非常美味且营养健康的食物
不过做法还是需要一些技巧的啦～
来吧！做好吃的咯~
用料：
300g虾仁
3根小葱
2g姜末
6g蒜末
3g盐
1g甜菊糖
5g料酒
10g淀粉
4g椰子粉
30g益之源净水
10g安利皇后™特级初榨橄榄油
#锅具
安利皇后®1.4升煎锅
做法：
食材全家福
在虾仁中放入3g盐、10g淀粉反复轻轻揉搓，搓掉虾仁表面黏液后用清水冲洗干净，沥干水分后再重新加入1g盐和2g椰子粉腌制5分钟
小葱切段、姜蒜切末。将1g盐、1g糖、5g料酒、2g橄榄油、2g椰子粉，以及30g清水拌匀调成酱汁备用
1.4升煎锅中倒入8g橄榄油加热
将腌好的虾仁平铺于锅内煎制，煎好一面翻面继续煎，直至虾仁两面变色（约7成熟）
将切好的姜末和部分蒜末放入锅中翻炒，炒出姜蒜的香味
淋入调好的调味汁，盖盖儿大火煮开。注意尽量不要搅拌，芡汁容易变浊
待芡汁变浓稠明亮后，放入葱段和剩余蒜末，翻炒均匀即可出锅
摆盘开吃～有椰香啊～
石蜂糖清炖燕窝
燕窝泡发四小时 出锅加石蜂糖
用料：
石蜂糖 矿泉水 燕窝
做法：
泡发4 小时
6 a大盏
老上海锅贴
我从小就很喜欢吃锅贴，因为喜欢这些年尝试过形形色色的各种锅贴，但还是最最偏爱老上海的锅贴。焦香四溢的脆底，鲜嫩多汁的肉馅，想想都流口水🤤。家周围吃了很多家，不是皮子既不脆又粘牙，就是肉馅吃得腻口。学习中式面点后就一直在实验，目前这个方子是最理想的，分享给各位热爱美食的朋友🥟
用料：
肉馅：
300克猪肉糜
200克皮冻
10克盐
15克糖
5克味精
50克葱姜水
皮胚
200克中筋面粉
100克开水（70-105度开水）
做法：
猪肉糜、盐、糖、味精搅拌均匀
分次加入葱姜水搅打吸收
皮冻是我事先做好的，切起来太麻烦，我就用了我的切蒜泥神器😂，还挺好用的
把刚刚拌好的肉糜和皮冻碎搅拌到一起
拌均后，密封放冰箱冷藏半小时以上
中筋粉放入盆里，均匀倒入开水
打开和面机，搅打成团（没有和面机的请用双手，但是千万注意开水、开水、开水很烫，用筷子🥢搅成棉絮状，稍微冷却再上手，否则烫伤我可不负责任哦！）
我一般机器搅成团后就会拿出来用手揉成光滑细腻的面团
用保鲜袋包裹，醒面15分钟
醒好后的面团揉搓成细长条
下剂子（15-18克一个）下剂水平有限，就用刮刀切了
按扁
擀成中间厚四周薄的圆片（直径10cm左右）
包入馅料15克，中间捏紧
用虎口聚拢两边
捏紧
正面
反面
可以隔夜包好放速冻，第二天不需要解冻直接下锅煎
冷锅冷油下锅贴（油要铺满锅底）
开大火煎至底部金黄
加入一小碗清水，盖盖子焖煮
等到锅里水都收干，开盖子继续煎，火适当调小
加入芝麻和葱花盖盖子焖一、二分钟就好啦！
出锅
好看又好吃的玫瑰花馒头
用料：
250克中筋面粉
110克南瓜
15克细砂糖
10克油
20克水
2克酵母
做法：
材料揉至无干粉，表面光滑，30度发酵至两倍大
六片饺子皮叠，由下往上卷，对半切开
二发十五分钟，蒸十五分钟，焖五分钟
凉拌豆腐
用料：
1块豆腐
做法：
蒜切末，葱切葱花，豆腐热水焯熟
热锅冷油，下蒜末，1勺辣椒油炒香
豆腐装盘，加入蒜末辣椒油，3勺酱油，1勺醋，2勺糖，葱花
黑樱桃软曲奇
一般的曲奇都是以酥脆香浓的口感著称，今次这个却是软的口感，还带着一股酒味，很特别的味道哟。酒味和软的口感，喜欢与否是仁者见仁了，但是很适合牙齿不好的老人家吃呢。
用料：
100克低粉
65克黄油
15颗（我的比较小颗）罐头黑樱桃
30克红糖
30ML兰姆酒
1/2小勺泡打粉
一小撮盐
做法：
黄油室温软化
罐头黑樱桃捞出沥干，切小块后放进兰姆酒浸泡至少半小时
黄油加红糖（粉状）用打蛋器打发成羽毛状
倒入一大勺多的浸泡樱桃的酒到黄油中，搅拌均匀
倒入一半过筛混合后的粉类用刮刀拌均匀，舀一点罐头的糖水，再倒入剩下的粉类拌均匀
倒入樱桃碎，混合均匀
装入挤花袋，在铺油纸的烤盘上挤出大小一致的面糊，也可以随意舀一勺。用蘸水的勺子背面轻轻压平。烤箱预热上下火180度，烤箱中层10~12分钟
腊味泡菜混搭炒年糕
把冰箱里的边角料都拿出来炒一炒，太喜欢年糕的口感了，吃不腻！
用料：
腊肠
腊肉
红椒
洋葱
年糕
韩国辣酱
包装泡菜
做法：
热锅下油，放洋葱炒出香味，再放入红椒
放入腊肉腊肠拌炒
放入泡菜
放入处理好的年糕。此时如果放大火一点更好，让年糕表面稍微有点焦香。
添水煮一下，挖一点韩国辣酱拌匀。不需要太多酱，因为这个时候已经很咸了。
黑糯米南瓜盅 宝宝辅食食谱
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
南瓜真的算得上是从全能辅食，从6.7个月时候吃的南瓜泥到南瓜浓汤、南瓜布丁再到大一点的时候的南瓜发糕、南瓜豆沙包。今天直接用小南瓜做成盛饭的容器，既美腻又让饭中充满着南瓜的香味，非常美味。
黑米含有宝宝身体所需的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。
用料：
1个小南瓜
15g黑米
15g红米
10g大米
做法：
参考月龄：24个月以上
食材准备:  小南瓜1个、黑米15g、红米15g、大米10g
烹饪时间：60分钟
难度分析：初级
黑米、红米加入清水，泡洗干净。
挑选红米和黑米时，要选择外观饱满、完整、带有光泽、无虫蛀、无破碎现象的是最好的。
大米加入清水，泡洗干净。
大米、黑米、红米倒入电饭煲中。
加入水，启动。
水量比平时做白米饭的水量稍稍多一点点就可以了。饭提前蒸熟，会更节约时间的。
米饭煮好开锅。
从小南瓜三分之一处把上半部分切一个盖子，留用。
南瓜是巴掌大的小南瓜，通常在大型超市会有或者一些菜品比较齐全的农贸市场也是可以买到的。
小南瓜不仅操作比较容易比较省时，吃起来也比一般的南瓜香气更加的浓郁，也更加粉糯。
生的南瓜表皮非常坚硬，你可以用微波炉高火叮2分钟会变软一点，更加容易操作。
用小勺挖出瓜瓤。
用勺子把里面的籽儿去除干净，南瓜肉要留下来，这样才能保持更大的南瓜香味。
填入米饭，抹平。
盖上盖子，放入烤盘。
烤箱调至上下火200度 45分钟。
如果你没有烤箱，也不要紧，可以冷水上锅，水开后中小火蒸45分钟。
取出，完成。
可以选择给宝宝切开吃，或者直接把南瓜肉挖下来拌匀米饭一起吃！怎么吃都香甜好吃。
煎海鲈鱼班尼迪克蛋配柠檬黄油汁
用料：
水波蛋1个芦笋2根
海鲈鱼半条
做法：
摆盘
摆盘
煎鱼装饰
浇黄油柠檬汁
太好吃😋香菇白菜肉包
前几天做叉烧包，娃儿们说想吃菜包。尽折腾妈妈和厨房了。还是用免发面的方法，快手完成一周早餐，这个分量一共做出了25个包子，每个重90克这样。肉馅，我觉得调的刚刚好，当然，每个人口味不一样，我们家的人吃东西倾向于粤式口味，清淡咸鲜。大家可根据个人口味增减。建议：肉馅拌好后冷藏一个小时再拿来包包子，好操作，没那么容易把皮弄破裂。
用料：
肉馅
450克猪肉
300克白菜
6朵香菇
肉馅调味料
1勺盐
0.5勺鸡粉
2勺生抽
1勺白砂糖
0.5勺十三香
1勺耗油
0.5勺芝麻油
1勺淀粉
包子皮面团：
700克面粉
10克酵母粉
50克玉米油
120克细砂糖
360-380克牛奶或清水
做法：
白菜去掉头部老硬部分，浸泡盐水里一会儿，再捞出来洗干净
剁碎，加点盐逼出水份，倒掉多余水份
香菇去蒂，洗干净，切片。猪肉洗干净，切块。
把猪肉和香菇放进绞肉机搅碎
然后把白菜也倒进去和猪肉香菇一起，依次加入配料表里的调味料，拌匀，静置备用。
用面包机和面。酵母粉和白砂糖对角放，目的就是不要让这俩太早相遇哈哈哈😁然后启动揉面程序，15分钟就好了
取出面团，不需要发面。直接分割成每个约重50克的小面团，我分成了25个。也可以做小点的或更大，个人喜欢。盖保鲜膜防止干裂。然后接着包包子了
取一个小面团擀成中间厚边缘薄的包子皮
包入肉馅
收口。形状随意吧，自己习惯的拿手的……
哇，好大一个包子呀
全部做好后，蒸锅里加水，把包子胚放在蒸笼里，不要开火，盖盖，常温松弛15分钟。然后开中小火蒸，上汽后继续蒸12分钟就熟了。先不要开盖，关火，虚蒸3-5分钟，再开盖取出包子。
晚饭也要吃包子。
肉馅调味刚好，合适家人口味
我是好吃不太好看的包子～
“哈密瓜”馒头 蔬菜汁辅食
孩子不爱吃饭 绞尽脑汁做各种新鲜的东西吸引娃 只是做出来长相酷似哈密瓜 其实味道跟哈密瓜没关系哈
主要用平底锅烙 发面相对好消化一些
用料：
1/4根胡萝卜
2-3大片小白菜（或绿色青菜）
1杯（根据菜汁量调整）普通面粉
6克酵母
1.5勺白砂糖
做法：
将胡萝卜和绿叶菜分别用料理机打成泥 如果不好打稍微加一丢丢水
用滤网将菜汁滤出 茶渣可以选择扔掉或者和在面团里 我全部扔了 怕影响卖相和发面
将面粉覆盖在菜汁上 面粉：菜汁=1.5:1 这个用量根据面粉吸水程度做适当调整 将面粉挖个小坑 倒入3克左右的酵母 揉成面团备用
将2种不同颜色面团分别擀成薄片 厚度类似烙饼面的厚度 两张一样大 叠在一起
将面饼切成均匀的长条 再将长条切成一个个三角形 放入平底锅中 盖上盖子发酵 约40分钟
待小三角发酵好后 开中小火 锅中不需要放油 开盖煎 一面煎好后翻面继续 全程不需要盖盖 注意火候 千万别大了 小了可以多煎一会 待三角出现明显膨胀后 尝一下是否熟了
熟了 调到最小火 放1.5勺白糖 迅速翻炒 类似爆米花爆好后放糖 关火 盛出 用余温将糖融化 完成
葱爆羊肉
吃羊肉好处这么多，但想要做到鲜嫩不膻，还是大有讲究的。葱爆羊肉，精髓还在这个“爆”字。肉下锅后猛火快炒，才是最正宗的做法。羊肉鲜嫩，葱丝爽脆，一同放入口中大嚼，简直不要太幸福！
用料：
250克羊肉片
1棵大葱
适量蒜
1汤匙料酒
1汤匙生抽
1/2汤匙米醋
1/2茶匙白糖
1茶匙盐
做法：
葱白切丝
在羊肉片中放入料酒、生抽、糖，搅拌均匀后腌制五分钟
锅中热油，倒入腌好的羊肉，快速翻炒至羊肉变色
然后倒入2/3的葱丝，翻炒至葱丝变软
接着倒入剩下1/3葱丝，翻炒15秒
最后倒入米醋、蒜末、盐调味
香气四溢的葱爆羊肉就做好了
《Tinrry+》菠萝蛋黄酥（超快手、免揉、不用开酥）
备注：
该配方可以做10个菠萝蛋黄酥。 
每个所用到的咸蛋黄为1颗，红豆肉松馅为30克，酥皮为30克。


品牌：
海苔肉松、低糖红豆沙—展艺
无盐黄油—总统
咸蛋黄—神丹
用料：
#咸蛋黄
10个咸蛋黄
适量玉米油
#红豆肉松馅
270克低糖红豆沙（油豆沙）
40克海苔肉松
#酥皮
70克无盐黄油
40克糖粉
1克食用盐
1个（约15克）蛋黄
15克纯牛奶
120克低筋面粉
2克泡打粉
50克玉米淀粉
#装饰
1个蛋黄
适量芝麻
做法：
关注我们公众号：甜悦家烘焙，获取更多的教学视频&烘焙工具，材料的优惠信息。

如果在制作过程中有什么疑问，可以扫码添加我的小助理的微信，她会给你详细解答哦，还可以加入甜悦家的烘焙交流群，还会有淘宝优惠哦~
#咸蛋黄
烤箱上下火180度预热；
烤盘中垫上锡纸，咸蛋黄在玉米油中滚一圈，再铺在烤盘上；

Tips：时间充足的话，可以把咸蛋黄在油中浸泡1-2小时，咸蛋黄会更加油润。
把咸蛋黄送入预热好的烤箱中层，上下火180度烘烤10分钟左右，烘烤至咸蛋黄表面结壳变色、冒泡泡、有点流油，熟透即可取出，晾凉备用；
#馅料
油豆沙和海苔肉松用刮刀混匀成团；

Tips：肉松的比例可以根据喜好增减。
馅料分成每份约30克的大小；
把咸蛋黄包入馅料中，尽量把蛋黄包在中间，滚圆，盖上保鲜膜备用；

Tips：操作时的咸蛋黄是温温的或完全冷却的状态，不能在热的时候操作。
#酥皮
软化无盐黄油，过筛加入糖粉，加入盐，用打蛋器中低速混匀；
混匀后用打蛋器中高速稍微打发无盐黄油至微微变白；
先后加入纯牛奶、蛋黄，每次加入后用打蛋器中高速混匀；
低筋面粉、泡打粉和玉米淀粉一起过筛加入无盐黄油中，用刮刀拌匀；
大致拌匀后，戴上手套用手操作，将材料混匀成团，没有干粉即可停止操作，面团是可以轻易戳动但不粘手套的状态；

Tips：如果面团过软，会粘手套，可能是黄油软化过度或室温过高造成的，可以把面团冷藏一会，变结实后再操作。
#组合蛋黄酥
烤箱上下火200度预热；
称取每份30克酥皮，团圆压扁，至少压到馅料的2.5-3倍大小；
把馅料包进酥皮中，团圆，放入垫好油纸的烤盘备用；
用毛刷在蛋黄酥表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻作装饰；
送入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤15分钟左右，蛋黄酥表面变成金黄色，出现微微的自然龟裂，即表示熟透可以出炉。
平底锅版水晶煎包（饺子）
为了你的营养均衡，每天都以不同花样特意为你而制定的食谱。
用料：
1斤饺子皮
2个胡萝卜
一小扎小葱
根据自己的口味而决定盐
根据自己的口味而决定生抽
一小抓干木耳
2两左右粉丝
做法：
第一步：胡萝卜去皮后刷成丝，喜欢再细一点的可以用刀切碎一点^_^
第二步：把泡发好的木耳洗干净并剁成为小颗粒（考验你耐心的时候到了）😊
第三步：把粉丝切成一小段
第四步：把胡萝卜、木耳、粉丝分别爆香。盐：适量，生抽：适量，如果喜欢重口味的也可以放一点点蚝油提鲜。炒熟后把这几样食物混在一起搅拌，把事先切好的小葱段倒进去一起搅拌均匀即可（如上图）
第五步：把预先准备好的饺子用面擀成薄皮（我是属于怕麻烦的人，只是用双手向四周拉伸）注：不需要太薄，容易破皮(☆_☆)
第六步：把馅料放在平铺的饺子皮中间，馅料多少根据个人的喜好而改变（我是喜欢多馅料的包子，使劲的放）。用手抓住一个折叠的小角，不断的折叠（如图）再把包子口收紧(如下图👇）
第八步：把包好的成品平摆在平底锅上
第八步：开大火后再把准备好的凉水倒进锅里（先大火是为了预热定型一下包子），加大半碗凉水。盖上盖子，大火烧开后转中文，差不多准备干的时候转小火。锅底基本完全干水后加一点花生油直接煎包子，底部变焦黄色就可以起锅（如下图👇）（不喜欢吃煎的烧干水后可以起锅了）
第九步：起锅
第十步：晶莹剔透的水晶包子➕底部酥香，简直就是完美的组合(☆_☆)✌️
酸辣凉拌素菜
让维生素更有味道，特别适合夏天
用料：
半根黄瓜
半根胡萝卜
半把绿豆芽
半把菠菜
6朵木耳
6瓣蒜
2根葱
2个小米椒
2勺生抽
0.5勺老抽
1勺蚝油
1.5勺醋
10克糖
3克白芝麻
1勺香油
做法：
黄瓜去皮擦丝，木耳泡开，胡萝卜去皮擦丝，葱切碎，菠菜洗净。蒜捣碎成泥，小米椒切碎。除了黄瓜，胡萝卜丝、木耳丝、绿豆芽、菠菜全部焯水，煮熟，捞出。
锅里烧热油，倒入蒜泥和小米椒
加入生抽、老抽、蚝油、醋和糖。生抽：老抽：蚝油：醋比例为2:
5:1:1.5，加入大概10克盐。加入葱微微翻炒，关火，放凉。
撒上白芝麻，再加入一勺香油。
搅拌均匀
干桂花（烤箱）版桂花蜜
又到了一年一度桂花飘香的季节，采了很多桂花，试着用烤箱做了干桂花，想着以后做啥的时候能随时用
刚好看到家里有一罐蜂蜜，干脆拿出一部分做了桂花蜜
除了干桂花颜色稍微深了点，做的还是比较成功的😬
用料：
若干桂花
大半罐蜂蜜
做法：
清理桂花

采摘新鲜的桂花，(最好只采花，花埂还要摘掉的)把杂物等择掉，这是个大工程的活，需要慢慢弄花埂，如果量比较大，又很赶时间的话，可以比较粗糙一点:直接用那种洗菜控水的盆子（筛子）去筛出花埂和杂物，这种做法比较粗糙，如果不介意的话可以这样去处理😬😂

然后用直饮水清洗一两遍（如果摘的比较干净，这一步可以跳过，因为洗过之后比较潮湿，花一遇热湿气就会变黑），把所有干净的桂花都铺开
如果太阳好的话，洗净的桂花也可以直接晒干（天气越好，晒干的时间越短，颜色越漂亮），颜色会比较好！

用烤箱烤干桂花

在烤盘上铺薄薄一层桂花，放入烤箱，100度左右，烤制大概40分钟（由于高温花要蒸发水分，所以烤箱需要留缝）
烤的时间要看情况决定，烤制过程中要时不时翻搅，以免颜色过深，直到烤干，出炉成干桂花！

其余桂花都是按照此步骤烤成干桂花

注意...考盘中铺桂花一定不要太厚
另外如果桂花比较湿，烤制时间比较长，在等待期间其它晾着桂花也要不时翻一下，或者也可以用纱布包住，用吹风机（冷风）吹干！
吹干的桂花颜色非常漂亮！不过不太好操作，因为鲜桂花一有热气就发黑不好看了～
所以可以用吹风机先把多余的水吹干，然后再烤～
桂花蜜

先放蜂蜜，铺一层蜂蜜，再铺一层干桂花～如此交替，用了差不多大半瓶蜂蜜，剩下的全是干桂花～
最后瓶口用蜂蜜封瓶，放置15天，桂花蜜就好了～

在放置期间，由于干桂花比较轻，放置后瓶子会变得下面是蜂蜜，上面是桂花，所以还需要时不时倒置或是用干净不沾水的筷子搅拌～以便桂花能更好的浸入蜂蜜中！

因为桂花做的比较多，所以铺干桂花时放的量大，大家做时可以少放，这个无所谓多少，只是成桂花蜜后桂花的味道浓罢了...
红萝卜灌饼
用料：
适量红萝卜
适量面粉
适量大蒜
适量食用油
做法：
红萝卜洗净，擦成丝！
用开水水烫一下，把水分挤干，用刀稍微剁一下！锅放油，加入红萝卜蒜末，盐适量搅拌均匀！
把活好的面杆成特别薄！把馅均匀滩到面上，卷起来，切段！
蒸15分钟！出锅！
鱼尾蛋糕
用料：
六寸戚风蛋糕
3个鸡蛋
50克幼砂糖
45克牛奶
5克玉米淀粉
50克细砂糖
50克低筋面粉
35克食用油
鱼尾
100克纯可可脂或者代可可脂巧克力
色素
25-33克葡萄糖浆
鱼尾模具一个
做法：
六寸戚风蛋糕的做法下厨房很多，不再写方子了，说一下鱼尾的做法，把加热融化的白巧克力和加热的葡萄糖浆混合一起，混合好以后放冰箱冷藏，变硬以后拿出来回温，切小块揉软加入需要的色素，放入模具就可以了，定型以后鱼尾下面插入牙签固定即可
调出蓝色，紫色，粉色奶油，挤在蛋糕上用勺子按一下，装饰就行了
火龙果椰汁西米露
用料：
一小撮西米
100ml椰浆
150ml纯牛奶
一小勺砂糖
半个火龙果
做法：
网上的都很复杂，很多窍门，其实很简单！用开水煮西米，煮到中间只有一点白色的关火，焖熟。
把椰浆和牛奶混合，加入糖，把水果放进去。
把焖熟的西米用冷开水冲几次，倒入调好的椰奶中。愉快的吃吧！
古粽籺
这是茂名特色中的一道美食。
用料：
1000克糯米
50克盐
500克五花肉
50克花生
做法：
整理勒古去刺
整理籺叶籺带
高温煮透
整理好待用
切肉切成长条
肥瘦分开
腌肉吸收入味
腌肉，加入黑芝麻
包籺
待煮
大火煮熟，3/4个小时。
成品
绿豆糕
端午小假即将来临，家乡风俗有吃粽子和绿豆糕的习俗，想着给家人一个特别的体验便有了自制绿豆糕的想法…
用料：
250克带皮绿豆
100克红豆
150克细砂糖
80克山茶油
做法：
将绿豆泡发，去皮
将去皮绿豆放入纱布上蒸锅蒸熟并压成泥
用相同方法将红豆压成泥并搓成圆球备用
绿豆糕成品图，内含红豆泥馅
成品拼图，美美哒有木有
毛毛虫面包
超好玩儿的“造型”过程。

参考分量：4个
用料：
120克高筋面粉
100克豆沙馅
30克低筋面粉
1小勺(5ML)干酵母
25克白砂糖
1/2小勺(2.5ML)盐
1大勺(15ML)鸡蛋
6克奶粉
80克水
15克黄油
适量全蛋液
做法：
面包配料：高筋面粉120克，低筋面粉30克，干酵母1小勺(5ML)，白砂糖25克，盐1/2小勺(2.5ML)，鸡蛋1大勺(15ML)，奶粉6克，水80克，黄油15克。内馅：豆沙馅100克。表面刷液：全蛋液适量。根据一般面包制作方法，把面包配料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)，排气，分割成4份，滚圆，进行15分钟中间发酵。详细的手工揉面发酵步骤图点击这里查看
把中间发酵后的面团放在案板上擀成长方形薄面片
在薄面片上涂上一层豆沙馅。其中一条长边的边缘部分留出2-3CM不要涂
沿着裹了豆沙馅的一边卷起来。一直卷到没有涂豆沙馅的位置
如图所示在没有卷起的部分用刀切成小条
将小条卷在长面团上，成为毛毛虫的形状。把整形好的面团放在烤箱里，烤箱内放一盘冒热气的热水，关上烤箱门进行最后发酵。大约40分钟到1个小时，直到面团变成原来的2倍大
最后发酵完成的面团，在表面刷一层全蛋液
放入预热好的烤箱，180度，12-15分钟，直到表面金黄色即可出炉
苹果馅纸杯蛋糕
用料：
42克低筋面粉
3个鸡蛋
30克细砂糖
30克牛奶
30克玉米油
苹果馅
1个苹果
半个柠檬
40克糖
50克水
做法：
苹果去皮，柠檬刮甘油皮一起搅碎
柠檬皮刮薄一点，不要刮到白色的皮
加糖加水加半个柠檬汁
大伙煮滚转小火收汁
煮好
30克玉米油放入微波炉转两分钟（我是为了加入面粉不用过筛好搅匀）
趁热加入低粉搅拌
很快就能搅匀而且没有粉粒
加入牛奶和蛋黄混匀
滴几滴柠檬汁，分三次加糖入蛋清打发
打至提起弯钩状
分三次混匀打发蛋白和蛋黄混合液
我装了11个纸杯，八分满蛋糊，震出气泡，加入苹果馅，烤的时候会满满沉下去
表面放几片苹果肉
150度上下火中间层烤30分钟
出炉
红枣银耳冰糖莲子羹
吃银耳汤是夏天不可缺少的一部分~吃不起燕窝就吃银耳吧
用料：
银耳
红枣
莲子
枸杞
做法：
银耳剪掉头头，泡水撕碎。我是直接用剪刀剪干的银耳，再泡水里。泡的时间长一点，我泡了半天多。莲子也一起泡下去。
将泡好的银耳莲子放入锅中，加水，倒入准备好的红枣和冰糖。我是放到隔水炖中做的，定时下，早上起来就有的喝啦。
酥掉渣的萝卜丝酥
常州新紫荆大酒店有椒盐酥，榴莲酥，萝卜丝酥……特别爱他家的萝卜丝酥
趁着下雨天☔️，定心复刻
以往的下雨天☔️，
喜欢泡杯咖啡☕️，
打开音乐🎶
随手抓本书
呆坐半天
如今又添一爱好
复刻美味
用料：
水油皮
150克中筋面粉
2克酵母
10克猪油
5克糖
85克水
2克盐
油酥
150克中筋面粉
75克猪油
做法：
水油皮的材料除了盐， 其余加入小美，30秒，速度3—6，逐渐混合
入盐，开始2分钟揉面
取出面团 此时有两种做法
1：整个面团，盖上保鲜膜直接醒发30分钟
2：整形排气后，均匀分成10份，搓圆，在抹过手粉的揉面垫上，盖上保鲜膜醒发30分钟
油酥材料入小美，逐渐速度3-6，20秒混合，打开锅盖，把锅壁上方的粉铲至锅底，继续20秒 ，速度3混合至上图均匀细腻状态
取出油酥，均匀分成10份，搓圆
用水油皮包油酥
包成圆形，收口朝下，依次排好，醒发10分钟
第一次擀皮，轻轻擀成牛舌状，翻面
从下往下，从下往上，按个人习惯，卷起，收口朝下放置，醒发10分钟
第二次擀皮，轻轻擀成长牛舌状，翻面
卷起，收口朝下，醒发10分钟
按扁，擀圆，包上萝卜丝馅 ，用虎口收圆（包蛋黄酥手法一致）
轻轻按成自己喜欢的形状
刷蛋液，撒芝麻
烤箱提前预热
中层
上下火
180℃
20-25分钟
按自家烤箱调整


热腾腾出炉
完美复刻
酥得直掉渣✌✌✌
香浓玉米汁
春风十里不如你~
在家就能做的香浓玉米汁，比外面喝的纯正多了
用料：
200克玉米
50克牛奶
20克糖
500克水
做法：
玉米洗净后，切下玉米粒
料理杯中加入玉米粒、细砂糖、牛奶和清水
调至玉米汁档，按开始
开始搅拌和加热
稍等片刻，一杯纯正的玉米汁就做好了
劲爆鱼米花
营养美味的小零食，步骤详细
用料：
100g鳕鱼
1个鸡蛋
适量面粉
做法：
鳕鱼解冻，切丁
加料酒，盐，生抽腌制30分钟
蛋清，面粉，少许橄榄油调浆
浆不要太稀，不然挂不上
开火，倒油
与上一步同时，开始挂浆
迅速下锅
油开始冒烟时，调小火，记得多用锅铲翻翻
等到两面金黄时，出锅！
鳗鱼寿司卷
用料：
鳗鱼
米饭
紫菜
黄瓜
醋
做法：
寿司帘和紫菜在超市都能买到，准备好寿司里的用料就好，主妇做的是鳗鱼，加了一小条黄瓜
米饭加点醋，一点点铺满在紫菜上，最边上空出2cm的距离，然后在中间放上鳗鱼条和黄瓜条，这时就要用卷帘一点点使劲包裹紫菜，卷起来
最后一步就是切了，家里刀没那么快，切的时候用带齿的刀主妇觉得容易些，不要使劲往下切，来回磨着那么切，这样切出来比较平整
菠萝鲜虾炒饭
一道快手又好吃，又营养的炒饭。

饭里有股菠萝的清香♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
用料：
一个菠萝
随意米饭
爱多少放多少哈大青椒、胡萝卜
半斤鲜海虾
1～2根火腿肠
3个鸡蛋
适量盐、酱油
做法：
切菠萝，先把底部切下，然后竖起切三分之一，用小刀先切下菠萝肉，用勺子挖出果肉，备用。
煮熟的虾仁剥好，鸡蛋炒散，胡萝卜，青椒，火腿炒切丁，下油锅炒熟盛出。
锅放油下饭，炒散，把全部材料放进去炒匀，放盐，酱油，把刚才挖出的菠萝倒入，翻炒几下就可以出锅了。
把饭装进刚挖空的菠萝壳里。
开吃，米饭一股菠萝的香味
如果菠萝肉吃不完可以拿做果酱，搅拌机搅碎下菠萝肉，放糖在平底锅放菠萝炒至水分稍微干点就可以了。
一盘就满足的炒饼丝
来自北方的一道主食
一份炒饼丝下肚管饱不愁饿
做法其实和南方的炒粉干大同小异
hin好吃
用料：
350g饼丝
3个鸡蛋
半个洋葱
半个包菜
一把豆芽（灵魂）
小根胡萝卜
3个杭椒
2个辣椒
2瓣蒜
1根葱
两勺盐
1勺蚝油
1勺十三香
两勺鸡精
做法：
三个鸡蛋磕入碗中不用搅散。热锅凉油（油稍微多一点），倒入鸡蛋，用铲子搅成蛋花。此时把蒜粒、辣椒、葱白倒入锅中，出香味再倒入切好的洋葱丝、包菜丝、杭椒丝、胡萝卜丝以及炒饼丝的灵魂：豆芽，不断翻炒。然后开始调味，加入两勺盐，一勺十三香，一勺酱油，翻炒均匀，这个时候蔬菜都差不多有点熟了，把饼丝倒进去翻炒，倒入一点蚝油，鸡精，待饼丝熟后撒点葱花即可出锅装盘。
阳春面
我刚进屋豪宝也放学回来，进屋就喊，饿饿饿( •̥́ ˍ •̀ू )，好吧来点快滴，分分钟就能搞定的一顿饭，首选阳春面，食材简单，方法简单，吃起来味道不错哦～
用料：
一把细面条
适量葱花
两勺美味鲜
两滴香油
少许白糖
做法：
1.准备材料，水开下面，煮面时放少许盐

(牛肉丝不是面条配料，单独炒的，我家这娃典型肉食动物🍗)
2.煮面时间根据面多少或粗细决定，煮熟即可
3.碗中放入，白开水、美味鲜酱油、白糖(一点点，不喜微甜可不放)
4.煮好的面冷水过一下，放入大碗中，
5.放葱花、滴香油，完成
我忘记放香油了😅快吃完才想起来～不放也没多大影响，一样好吃！
干锅桂花鱼
用料：
2条桂花鱼
适量盐
1勺料酒
适量加加红烧酱油
6只小红辣椒
1棵葱花
1块老姜
做法：
1、鱼提前打花刀晾干用适量盐涂抹，放置1个小时最好，可以入味又防粘锅。2、锅烧热放菜籽油，也可以用别的油，不过菜籽油煎鱼颜色好看3、把鱼煎到两面黄，放料酒，也可以用啤酒，放啤酒就不用加水了，放料酒的话再加一小杯开水，没过鱼身一半就好了，加锅盖焖2分钟4、撒葱花红椒和一些生抽就可以出锅了。味道咸鲜辣香，用个小火锅保温吃最好，怕粘锅的话可以在锅底垫点洋葱丝或者白菜都可以
纯子艺爱早餐
吃早餐对身体营养上的贡献，对学习能力与品行的影响近年来也已得到证实。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究指出：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。 
对成年人而言，吃早餐还可有助体重的维持。一项以52名肥胖女人作为调查对象的报告指出，吃早餐减少了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数。但是，许多想减肥的人走入了误区，以为早餐是减肥之道。
早餐与血胆固醇也有关系。有两个实验报告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇高。一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告指出，吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低。
所以早餐的重要性不可忽略哦ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
用料：
自己搭配
做法：
想吃什么做什么
鸡胸肉
紫米饭团
多汁😍