xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
花雕鸡腿
用料：
适量花雕酒
只鸡腿
片姜
个八角
适量盐
适量花椒
做法：
鸡腿洗净泡水+姜片+酒
备锅把水煮滚放进姜片+盐，鸡腿滚6分钟后继续盖焖10分钟
另起一锅把蒜头炒黄+葱＋酱油+盐+花椒+草果+八角+花雕酒+水煮滚后隔水快速降温后放冰箱
备好另一锅放冷开水+冰！把煮熟的鸡腿放冰水里冷却后切块摆盘！再取出料汁淋上，放冰箱里冷藏两三个小时就能吃了！
铁盘披萨（平底锅版）
用料：
1碗半面粉
半个洋葱
半个青椒
1个西红柿
200克火腿
1个红辣椒
1个鸡蛋
适量马苏里拉奶酪
10克糖
10酵母粉
4朵香菇
适量勺番茄沙司
做法：
将面粉揉成面团，揉面时加入打好的鸡蛋液，加入酵母粉，盖上保鲜膜放置在暖和的地方，待面团发起2倍左右
洋葱，青椒，红辣椒切好备用
西红柿，火腿切好备用
香菇切好备用
将香菇炒七八分熟
加入切好的洋葱，青椒，红辣椒 西红柿，火腿一起煸炒后，盛入盘中备用
将发好的面团擀成面饼
用叉子尖扎成小孔
面饼放置到平底锅中煎烤（全程微火）
将带孔的一面至焦黄
加入番茄沙司
加上奶酪和炒好的菜，盖上平底锅盖直至奶酪融化
一张自制披萨就完成了，底面是脆脆的饼
红腰豆羽衣甘蓝夏日沙拉【减脂低卡】
每天都在吃沙拉。
今天这款是以羽衣甘蓝和罗马生菜打底，红腰豆作为蛋白质的来源。番茄、洋葱和柠檬汁用来调味:)
用料：
7-8片羽衣甘蓝
4-5片罗马生菜
1把红腰豆
2只罗马番茄
切片，2片甜椒
少许洋葱
少许橄榄油
适量柠檬汁
适量盐
做法：
羽衣甘蓝洗净撕成小片，罗马生菜切粗丝，番茄切块，其他材料切丁。红腰豆如果是干的，需要加3倍水煮1.5-2小时。
加入橄榄油、柠檬汁和盐调味。
炒紫菜头
用料：
精瘦肉
张紫菜
勺酱油
勺料酒
勺生抽
克盐
根葱
做法：
精瘦肉，切成丝，放料酒，淀粉，白胡椒。一点的盐，三分之一勺。搅拌均匀。
紫菜头切成丝。
切姜末。葱末。
热锅放油。放姜末，葱末。放肉，炒至白色。烹一点醋，继续炒，放料酒，酱油。
放紫菜头。放盐，两勺。第二次放醋。放一勺糖。紫菜头不容易烂，可以多烧一会。
蒸碗鸡
用料：
1只鸡
3勺生抽
3勺料酒
0.5勺老抽
1.5盐勺盐
适量葱姜
0.5勺五香粉
0.5勺胡椒粉
3把木薯粉
1个鸡蛋
6个干辣椒
各1勺生抽料酒蚝油
各1盐勺五香粉白胡椒粉盐十三香
做法：
鸡拆解，洗净血水及内脏
生抽、料酒、老抽、盐、葱姜放入盆中，等待鸡肉的加入。加入鸡肉后腌制一个小时。
挑出葱姜，放入胡椒粉、五香粉、木薯粉、鸡蛋。充分揉匀后下锅炸。中火炸第一遍，然后再复炸一遍。
准备一个碗，碗底铺上葱姜干辣椒，炸好的鸡肉放入小碗中。另配生抽、料酒、蚝油各1勺，五香粉、白胡椒粉、十三香、盐各1盐勺。加水挑匀倒入鸡肉中。淹没鸡肉。水开上锅大火蒸10分钟后转小火蒸40分钟。享用美食吧。
肉松海苔蛋糕卷
用料：
1克岩盐
80克低粉
肉松
海苔
4个蛋黄
60克牛奶
60克玉米油
4个蛋白
20克细砂糖
几滴柠檬汁
沙拉酱
做法：
蛋黄打散
加入油和牛奶打匀
筛入低粉
拌匀
蛋白加柠檬汁打至粗泡,加糖打成中性蛋白状态
取1/3蛋白混合蛋黄糊
再全部混合均匀
蛋糕糊倒入烤盘中,抹平表面
预热烤箱,上下火,170度10分钟上色,转160度10分钟
趁热翻面,撕去油纸,重新盖在蛋糕片上(防止蛋糕片干燥),晾至不烫手
抹上沙拉酱,洒肉松和海苔
卷起,放入冰箱冷藏定型
取出定型的蛋糕卷,表面抹沙拉酱,洒上肉松,切块食用
可爱造型馒头 梦幻棒棒糖🍭请你吃要嘛😚
早安☀️🌱
梦幻棒棒糖🍭请你吃要嘛😚
好喜欢这次的作品～颜色配搭好梦幻🥰
可爱的小白熊脸蛋～看了心情好好～
这张拍得感觉好有爱❤️就像女朋友在撒娇～～～
拍了很多张照片，拿到我手抽筋😂
还好有老公这个人肉自拍棒帮忙拍照😆

#希望大家会喜欢😚
#千变饅话HappyHomemade🌸
#zoemamakitchenstory👩🏻‍🍳💕
#轻松馒头樂🍄🌿
用料：
150克中筋面粉
79克牛奶
1.5克酵母
22克细糖
6克植物油
栀子蓝
栀子黄
红菊粉
竹炭粉
做法：
将牛奶＋酵母＋中筋面粉＋糖＋植物油顺序混合在一起揉成三光的面团。

然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。💕


1个棒棒糖部分需要三个颜色，一个颜色20克，所以一个棒棒糖部分总共需要60克，排气揉成条状（如图）
（如图）三个颜色排在一起。头尾捏一捏让它们粘在一起。
然后像麻花绳那样卷起来。
然后由内往外绕，结尾往下收。漂亮的棒棒糖就完成了🍭
小白熊头部（20克）排气收圆。
小耳朵是一边
5克，如果你的称是称不到
5的，你可以称1克出来然后对半切就是一边
5克了的。然后用图中的工具压出痕迹，让小白熊的耳朵看起来更加立体。
脸中间部分也是
5克，揉圆放上去了才慢慢按扁一些。
加上五官和腮红。五官都是用面团捏出来的，腮红就是用红菊粉加少许水调稀再用细的水彩笔画上去的。
嘴巴是用图中的工具戳出来的，我最喜欢这个步骤，戳戳戳好疗愈哈哈哈哈哈哈😆好可爱～
等待发酵完成就可以蒸了～
我是一次性发酵，揉好面团直接造型，造型好了就放到蒸笼在冷水锅上等发酵，通常没有造型的白馒头我等的发酵时间是30-40分钟，因为我们马来西亚比较热的关系，所以我都是冷水上等发酵哦～我观察发酵是否完毕的方法是用触感，时间到轻轻按下去的感觉像手掌拇指下方那块肉（如图）放松时候的那个感觉，如果觉得不像就再等五分钟再观察看看。（总之你造型时间长，发酵时间就短。造型时间短，发酵时间就等比较长哦。）

我的煤气炉火候比较大，所以我是中小火蒸18分钟，时间到关火5分钟后才开盖。（我的火候仅供参考，要自己拿捏自己的火不要太大太滚了。）

记得每次完成了要做好笔记，这样下次才会更加进步哦🙆🏻‍♀️💕
烤鱼腩
南方脆皖的鱼腩很肥美，不仅适合清蒸、焖煮，烤着吃也非常美味。
用料：
6厚片鱼腩
1大勺黄豆酱
1小勺植物油
1小勺烧烤汁或红烧汁
适量小葱
一小撮白芝麻
做法：
将黄豆酱涂抹在鱼腩上，腌制30分钟。
烤箱预热200度。
烧烤汁或红烧汁➕植物油搅匀，均匀刷到鱼腩上。进烤箱中层200度烤20分钟。
将小葱末和芝麻撒到鱼腩上点缀。欧了！
炸土豆丸子
一直最爱的土豆丸子，简单易做，想吃时拿起土豆就做起来，吃到嘴里特别满足的滋味，尤其是加了孜然后的味道就更毙了👌
用料：
土豆
猪肉馅
大蒜
花椒粉
盐
蔬汁鲜（也可不加）
孜然
面粉
做法：
土豆去皮擦丝，大蒜三四瓣拍开切碎放入土豆丝中，鸡蛋、花椒粉、蔬汁鲜、盐、孜然、面粉都放入土豆丝里拌匀，不需要加水，土豆丝里加盐后会出水的
锅热倒油，油热了，一定要小火，用小勺弄成圆形放进锅里，就像火锅店里下虾丸一样用小勺把面糊弄圆，用筷子不停的翻看，整个炸金黄色夹出即可👌
啤酒小龙虾（付洗虾剪虾法）
学会自己洗虾后你就会知道外面的店里是绝对不会给你洗干净的。
自己动手，虽然麻烦，但干净放心😊
用料：
4-5斤小龙虾
2听啤酒
1个八角
10克盐
2-3片香叶
30-50粒花椒
30克白糖
30克生抽
3-5片姜
5瓣蒜
1根大葱
大半个洋葱
黄瓜莴笋或者芹菜都可蔬菜
提前泡好的若干腐竹
2-3个新鲜红辣椒或干辣椒
5-10毫升老抽
做法：
小龙虾清水浸泡半小时，换水，撒入海盐浸泡半小时。再换清水冲洗。
从背部抓住小龙虾的头胸连接处，用厨房剪减去三对小足。用旧牙刷流水洗刷小龙虾的各处。注意最脏的是被减去足的缝隙处。腹部也要横着刷，顺着纹路。也可以剪去每个大鳌的一个尖角，或者用刀背拍碎大鳌，不仅能降低龙虾的攻击力还能方便入味。
每只都按前一步处理完毕后，用清水再冲洗一遍。然后如👆视频所示，沿着头上的斜线方向剪下但不剪到底，去除胃囊但保留虾黄。
每一只处理完都如👆图，龙虾生命力顽强，这时应该还都是活的。
抽筋这部必须最后一步做，因为抽完筋龙虾会很快死亡，肉质也会变软绵，口感就不好了。可以一个人抽筋一个人油炸，这样保证最鲜活的龙虾直接下锅。抽筋时腹部向上，龙虾已经没有那么强劲的攻击力了。掰断中间那片虾尾，往外拉，可以完整的将筋抽出。
下锅前的大侠们🦐
多一点的油下锅，炸虾。油烧至6-7成热，下小龙虾，考究点可以虾头开口处沾下干面粉，可以更好的保住每个虾黄。小龙虾一定不要一次全下，油温会迅速下降，而且会需要更多的油。每次下7-8只，迅速翻拌一分钟至虾头虾身全红。
一波一波的炸，捞出后都盛入大锅内。
准备好一个香料球。八角，桂皮，花椒，香叶。
刚才炸虾的油盛出一半，剩余的油加热，下大葱段、大蒜瓣、生姜片煸香。
加入切好的洋葱块和辣椒继续炒香，辣椒的量根据个人口味。把调料球也下去一起炒。
将炒香的调料和油浇在龙虾上。
加入两听啤酒🍺，大火煮开。
把盐、糖、生抽、老抽，调一个汁倒入锅中，众口难调，可以自己一边尝一边调整。虾略高于汤汁。煮10-15分钟后加入喜欢的蔬菜等，比如芹菜段、黄瓜或莴笋(条或滚刀块)、泡软的腐竹。再翻拌，继续煮5分钟让蔬菜入味。
这时基本汁收到原来的三分之二左右，起锅装家里最大的盆🍲。实在装不下就直接上锅吧😄
    一人一个湿垃圾桶准备好🤣
红枣酒酿鸡蛋
用料：
若干红枣
1个鸡蛋
适量酒酿
做法：
红枣加水煮开
将鸡蛋打碎，冲入开水中，等水再次煮沸

关小火，加入酒酿关火
嘎嘣嘎嘣脆的馄饨
用料：
12张馄饨皮
1个鸡蛋
随意培根
随意玉米粒
少许葱花
做法：
培根煎熟
玉米粒过水煮熟
忘了拍照盗一张图😛
准备做6个
两张馄饨皮，造型随意摆
放入玉米粒，培根，淋上蛋液
码上奶酪
撒上葱花
烤箱预热180℃烤20-25分钟
拉丝的奶酪
嘎嘣嘎嘣脆
冰皮月饼
用料：
克牛奶
克糯米粉
克粘米粉
克澄粉
克糖粉
克糖
斤紫薯
斤红豆
做法：
和冰皮
熬豆沙
熬紫薯陷
把冰皮揉成面团备用
将馅料熬成豆沙和紫薯蓉搜成小团
上熟粉
放入模具压制而成
放入冰箱冷冻定型
奥尔良烤鸡翅
用料：
十个鸡翅
适量蜂蜜
一包新奥尔良腌料
做法：
把鸡翅洗干净，晾干水。用牙签把鸡翅插一些小孔，以便入味。
放腌料帮鸡翅按摩
上完色，把保鲜膜盖好封口，放冰箱保鲜8到12小时。
垫上锡纸放鸡翅，烤20分钟，拿出来把之前腌料的汁反面在刷上一遍烤10分钟，拿出来刷上蜂蜜，烤2分钟，再拿出来把鸡翅反过来刷上蜂蜜，烤2分钟。
【糖醋萝卜】白萝卜泡菜
制作糖醋菜肴，主要的调料就是糖和醋，以及精盐、糖和醋混合，可产生一种类似水果的酸甜味，十分开胃可口。一道色香味俱全的传统名菜，鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是初春最便宜有效的“养生菜”之一。
用料：
1根（2斤左右）白萝卜
50克9度米醋
20克白糖
50克盐
1根红萝卜
做法：
萝卜去皮
把萝卜洗干净，把白萝卜切厚
5厘米，长3厘米的长方形的条，（其实更建议切成片）因为这样更好入味。

切好之后多放盐（平时2倍的盐）搅拌均匀，15至20分钟后将盆子里的水分都倒出来，用冷开水冼去萝卜的生辣味。再把萝卜放入罐中。
小碗里放入1/2凉开水，加入白糖5O克约5勺，9度米醋10瓶盖50克（陈醋标准是6度），盐20克约2勺，搅拌一下，倒入萝卜罐中。

加入凉开水满过萝卜，放在冰箱冷藏4个小时就可以吃了。

病情分析：
中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。
粉蒸槐花——低脂纯素版
上午楼下邻居刚给了油菜，下午对门又拿来了槐花😊 顿时整个屋里洋溢着一股槐花的清香，流露出淡淡的甘甜之味，禁不住想起了小时候的味道，除了小激动😹说啥好呢，赶紧做了也送人尝个鲜哈😄“送人玫瑰手留余香”嘛……
槐花具有清热、凉血和止血的功效。它可以治疗便血以及痔疮和尿血等多种病症；减少血管僵硬症状的出现，对于高血压和高血脂等病都会起到很好的预防作用。
用料：
500克槐花
盐  1/2汤匙🥄
玉米面  2把
紫苏籽或者亚麻籽粉 一把（可忽略）
做法：
像这样的需要把杆（有点老）用手掳去，嫩的尖、花和叶子都留下
用盐水泡一会儿，洗干净控干水分后撒点盐腌渍好了备用
撒上玉米粉，我喜欢放玉米粉，蒸出来营养更美观，金灿灿的😂当然也可以放其它的，比如荞麦粉，比如全麦粉等
用手抓匀后铺到蒸格（蒸格放好布）上，蒸锅上气后5分钟左右OK
蒸好后一人盛好一份撒上紫苏籽开吃吧，根据自己喜好再来点醋蘸着，淡淡的鲜香清甜洋溢在口中，好欢喜，正是记忆中小时候的味道😊感恩万物🍄
【一份66大卡的芋泥雪媚娘】洋车前子壳伪麻薯皮
减脂期也想吃雪媚娘呀！！
用料：
5g洋车前子壳粉
5g糯米粉
50ml开水
10g代糖1
500g芋头
100g紫薯
180ml牛奶
30g代糖2
做法：
糯米粉炒熟，5g糯米粉，5g洋车前子壳粉，10g代糖，50ml热开水混合搅匀，直接搅拌成面团。
糯米粉可不加，但是洋车前子壳口感偏q弹，且包馅的时候皮延展性不是特别好，加一点点糯米粉更软糯，更像雪媚娘的口感一点
不加糯米粉的话直接用5g洋车前子壳粉+45ml开水搅匀。
搅成不沾碗勺的状态后，可放冰箱冷藏一会儿
芋头和紫薯切成块后大火20min蒸熟，压碎，加牛奶代糖（根据口味自己添加）搅成芋泥。芋泥的干湿程度也可根据自己的喜好增减牛奶的量。
我喜欢有点颗粒感的，如果喜欢顺滑的可用料理机搅细。
我的用量芋泥成品一共870g左右。
把面团取出压成皮，包入50g芋泥，捏成球形，完成~
喜欢吃冰的可用保鲜膜包好放入冰箱冷藏~
一份超满足的芋泥雪媚娘只有66大卡噢！不加糯米粉的话只有不到48大卡！
拉丝绿豆沙
用料：
100克绿豆
适量。冰糖
两小包60克藕粉
做法：
绿豆洗后放入电饭锅里，加入水比例是1:8，水多绿豆少，再加入冰糖，喜欢甜一点的就多放点
按到煮饭，煮两次，煮第二次时水少，可在加水，口味细一点，
再把藕粉用凉水拌开，绿豆煮好后，放入绿豆里边放边拌，
最后放入冰箱里，口味更好
宝宝QQ糖
用料：
150个火龙果
20克吉利丁片
20克冰糖
做法：
吉利丁片温水泡开后加入冰糖➕火龙果汁熬制冰糖吉利丁片融化倒入磨具冷却即可。好吃。好看的宝宝QQ糖就成功了。
笋干烧肉
用料：
900克五花肉
200克笋干
20克姜
10克油
3个八角
1根桂皮
80克生抽
30克老抽
45克冰糖
80克料酒
做法：
将切片的姜和油入主锅，2分钟/Ⅴ/反转小勺爆香
加入五花肉和所有调料，3分钟/V/反转速度1爆炒
加入笋干，2分钟/V/反转度1再炒
加入开水盖住食材，70分钟/100℃/反转小勺
拿掉量杯盖，10分钟/V/反转小勺收汁即可
广式月饼(蛋黄白莲蓉)
每年中秋都会自己做月饼，零添加，新鲜又好吃，分分钟比很多大品牌还好吃😊
用料：
饼皮:
250g低筋粉
175克七式糖浆
65克植物油
3克(2.5ml)枧水
馅料:
12个新鲜咸蛋黄
2包(共1000克)广州酒家白莲蓉
1个蛋黄加少许盐蛋黄液
做法：
用手动打蛋器将植物油、转化糖浆、枧水混合一起搅拌均匀。
混合好是如图有点混浊发白的。
筛入低筋粉揉均匀静置30分钟，再揉一次再静置20分钟醒一下。
醒皮的时间把咸蛋打开把黄取出，记得把包着蛋黄的薄膜弄干净(腥味来源)
然后可以把白莲蓉分成约85克一份，包上咸蛋黄。
包好咸蛋黄后用保鲜纸盖上。
饼皮醒好后分成40克一份并盖上保鲜膜(想饼皮薄一点的话35克一份也可以)。取一份擀开
包上莲蓉球。
慢慢捏均匀至包好整个莲蓉球
给包好饼皮的莲蓉球摸上薄薄的干粉，放到模具里轻轻往下压，压的时候稍向四周用力。然后脱模。
放烤箱里上下管中层170度烤8-10分钟取出，刷上蛋黄液
再放入烤箱上下管150度烤15-20分钟。边烤边观察，饼皮呈棕色即可。
摊凉后放3-4天回油即可食用。
切开蛋黄都漏油了😍
鲜香鸡肉面
以下是3碗的量
用料：
剁小块鸡肉
三小把面
3个 切丝野生香菇
3个 切丝羊肚菌
适量 切丝 姜
2根 切小段葱
1根 切小段香菜
适量生抽 耗油 料酒
做法：

做法：
1. 热锅热油下姜丝爆香
2.下鸡肉翻炒几下，加生抽，蚝油，料酒适量，继续翻炒。
3.加入切丝的香菇和羊肚菌，翻炒几下，倒入泡香菇和羊肚菌的水。差不多好时加入葱和香菜。
4.步骤2的同时，用开水煮面
5.把面捞干，倒入鸡肉中拌匀。

tips：
1.鸡肉不要炒太久，以免太老。
2.可以加多点水做成汤面。
干锅兔肉
自己动手丰衣足食，啤酒是个好东西，不仅可以消愁，还可以做出很多美食
用料：
半只兔肉
5个干辣椒
3勺生抽
1勺老抽
2勺料酒
10片姜
10克盐
1个青椒
20粒花椒
2个八角
2片香叶
10克冰糖
1瓶啤酒
两块豆腐乳
5瓣蒜米
3根蒜苗
2朵香菇
做法：
兔肉凉水下锅，放几片姜，倒些料酒，煮至水开捞起洗净备用。
准备好，配料
放入食量食用油，将花椒、姜片、蒜瓣、八角、干辣椒依次放入炒香。
倒入灼好的兔肉大火爆炒，加入香叶、香菇翻炒，再依次加入料酒、老抽、生抽、豆腐乳、冰糖等翻炒3-5分钟。
大火翻炒均匀。
倒入一瓶啤酒，平时喝的那种，不要味道重的。
盖上锅盖，中火焖15-20分钟。
放入青辣椒和蒜叶，大火翻炒收汁，收汁过程中尝一下盐味看是否加盐。
出锅，送酒送饭吃起。
夏季特饮～冰火2重天
用料：
2小块西瓜
1杯咖啡
6-8块冰块
做法：
2瓣西瓜榨成汁留着备用
挂耳咖啡冲泡好放凉
杯中加入冰块，倒入西瓜汁，最后将咖啡液沿着勺子边缘慢慢倒入！
银耳百合莲子雪梨润肺止咳汤羹
用料：
1朵新鲜银耳
4颗新鲜百合
1盒新鲜莲子
1个梨
3颗土冰糖
6粒枸杞
做法：
图片所有材料，梨削皮切块，莲子剥皮，百合洗干净剥开，银耳去掉底部的蒂
加水，煮2.5小时
可以了
瑞士卷（瑜伽卷）
自己店里用的方子只是用下厨房备份一下！绝对是正常用的方子，不要来无理取闹好吗
用料：
40克A牛奶
40克玉米油
33克低筋面粉
7克玉米淀粉
75克蛋黄
135克B蛋清
43克细砂糖
5克抹茶（可可）
做法：
150/170
15分
蔬果沙拉
用料：
若干生菜
若干香蕉
若干西红柿
若干火腿
若干猕猴桃
若干黄瓜
若干沙拉酱
做法：
随意发挥，摆盘即可
美味端午粽🌿
用料：
1公斤糯米
3克盐
250克蜜枣
1勺生抽
适量五香粉
300克五花肉
50片粽叶
若干根棉线
150克花生
80粒干贝
若干香菇
少许食用碱
做法：
棉线和干粽叶
洗干净的干贝
蜜枣
香菇切块
准备好材料，糯米洗净加入少许食用碱泡均匀增香
干贝香菇肉粽
包好的粽子们
有棱有角的哈，美美哒
新鲜出炉，咸甜皆有
花生蜜枣粽
干贝香菇肉粽
让你好吃难忘的～～酱香鸭腿
这是上海的一道本帮菜，酱鸭酱鸭腿也是老爸的拿手菜之一，今天自己亲自动手稍作改良，浓油赤酱，味道更赞👍。
用料：
4只鸭腿
2个八角
5片姜
适量冰糖
适量盐
适量料酒
适量葱
3调羹老抽
4调羹生抽
适量蒜
3片香叶
一块肉桂
适量麻油
一调羹蚝油
250毫升啤酒
做法：
先将买来的鸭腿洗净沥水。
锅内放入鸭腿，放入适量水，再加一调羹料酒烧开再焖两三分钟焯水，倒出后用凉水冲洗干净沥干水。姜切片，蒜切片，葱打些葱结，准备好所需各种香料。
将不沾锅烧热，放少量的油，将葱结，姜片，蒜片以及所备香料放入锅内煸炒出香味，放入鸭腿，先鸭皮朝下，将皮内油脂逼出，你会发现鸭皮下的油脂会慢慢渗透出来，后将两面煎至焦黄即可。
锅内加四调羹生抽，三调羹老抽，少许盐，稍稍煸炒一下，倒入250毫升啤酒，适量水，水加至与鸭腿齐平，盖上锅盖大火烧开，撇去浮沫。继续中小火焖煮1小时至1小时半，锅内水保持微微的沸腾，直到用筷子能轻松戳透。
快好的时候加入碎冰糖至融化，可以将汁不停浇在鸭腿上让上下入味均匀，同时试试味道，咸淡自己掌握好，这时可以大火收汁了，不用盖锅盖，人不要离开，不停翻炒，等酱汁收干，最后加入少许麻油翻炒一下，一道浓香扑鼻的酱鸭腿就好了😁
将收好汁的鸭腿盛出装盆晾凉，准备切件。😏光闻着味道已经忍不住了，小朋友拿起一个就直接上了。😁比小店好吃太多了。
金鱼戏莲
用料：
园个一圈紫皮洋葱
150克猪肉
3朵香菇
2个马蹄
2个鸡蛋
适量香油、盐、胡椒粉
适量生姜、料酒、淀粉
适量蔬菜叶、枸杞子、豌豆
做法：
猪肉、香菇、马蹄切末加入盐、胡椒粉、姜末、料酒、淀粉、香油混合，順一个方向搅拌均匀成肉泥馅料备用。鸡蛋二个调点淀粉打成蛋液备用。
紫皮洋葱切成六瓣、放在手心形成一个莲花状，将搅拌好的肉泥馅料装入莲花肉用手压平、放于盘子中间，把豌豆均匀的放在莲花内的肉泥馅料上。
平底锅内刷油将蛋。液摊成8张溥溥的小圆蛋皮
将8个摊好的蛋皮放上肉泥馅料包成金鱼的形状，用牙签在鱼尾处固定一下，摆放在莲的四周，把枸杞子放在包有肉馅的金鱼头上当眼睛，入锅蒸12分钟即可。
榨半碗蔬菜叶汁，在蔬菜汁中加少许盐，入锅中烧开，放香油、鸡精浇在莲花和盘中即可。
懒人版牛排·黑胡椒酱
每天变着花样做的家庭餐，
放假孩子在家更是一日三餐的做。
今天孩子爸爸不在家吃晚饭，
于是雪花牛排做一个。
这是酱料快速制作方法，
不是腌制牛排方法！
用料：
1克黑胡椒粉
10克蚝油
2g红薯粉
1克糖
50克水
5克生抽
做法：
雪花牛排肉：3块
腌制1小时后，在腌制的时候，把黑胡椒酱做起来。
黑胡椒粉10克、蚝油、10克、红薯粉2g、生抽5g糖1克、水50克，搅拌均匀微波炉高火2分钟即可！味道无敌棒，速度也是最快的牛排酱。
从微波炉端出后的样子～不吃太辣就少放黑胡椒！
装盘、浇汁在牛肉上，享用。
酱料多余的蘸南瓜馒头，也是非常好吃的。
一次就成功的盐煎青花鱼
在超市买的袋装冷冻青花鱼，第一次做就成功了！简单快手又美味，想要安利给全世界！
用料：
1条鱼
适量盐
少量油
1/4个柠檬
做法：
青花鱼自然或冷水解冻，用厨房用纸擦干水分，双面抹少许盐腌制20分钟。
平底锅下少许油，油约五成热左右下锅，中小火先煎带皮那面定型，两三分钟后翻面。
煎好的皮太好看！！翻面之后同样中小火再煎三四分钟~出锅！
最后顺手用锅里剩的油炒了个意面~做法是：油锅下青菜平菇，加少许盐，断生后下煮熟沥干的意面，再加一勺蚝油，少许鸡精，翻炒一下出锅。
加上切好的柠檬，晚餐和第二天的便当就搞定啦！超级美味~~
韩式芥蓝炒猪颈肉
韩国旅游带回来的包饭酱还剩一点 刚好用来炒肉啦
用料：
芥蓝
猪颈肉
蒜头
调味品适量
做法：
腌肉，猪颈肉切片，适量油 酱油 糖 生粉 料酒 包饭酱腌制二十分钟
开水将芥蓝烫一下 八分熟
下油爆香蒜头，中火炒肉，七分熟加芥蓝一起炒，加入一点点水，依个人口味再加入适量包饭酱，出菜
超级下饭哦 很适合带到公司做便当🍱
酸辣番茄酱高达芝士豆腐排堡
改完篇文章犒劳自己，做个酸辣番茄酱高达芝士豆腐堡。方子是之前在FB上看到的Jamie Oliver 的视频，一看就想吃，今朝终于拔草，果然跟想象的一样好吃。原视频链接http://jamieol.com/TofuBurger

直接搬的原方子的用量，够做6个堡。我自己做的时候随意加的没有那么精确哈哈。
用料：
#豆腐堡排
350克豆腐（我用的北豆腐）
750克全麦面包糠
2茶匙Marmite （一种酵母提取精华）
2枝迷迭香Rosemary 
6片高达(Gouda)或车达(Cheddar)芝士
1个鸡蛋
1汤匙油
#酸辣番茄酱
8个熟透的中等大小番茄
2枝罗勒
1汤匙白酒或红酒醋
适量干红辣椒碎
适量盐
适量黑胡椒粉
1汤匙油
#其他材料
适量色拉蔬菜，我用的芝麻菜
适量腌小酸瓜切片
6个全麦圆堡包
做法：
豆腐挤干水份
把挤干水份的豆腐泥倒到面包糠里，打个鸡蛋，加一星星黑胡椒粉，放两勺Marmite，搅拌均匀。我直接上手的，最均匀了。
案台上铺张油纸，用手把搅拌均匀的豆腐泥整理成堡排的形状
一次吃不完6个也没事，保鲜膜包起来冰箱冷冻层冰起来，放俩礼拜没问题。吃的时候不用解冻直接煎煎就好。
平底锅里中火加点儿油，迷迭香叶子摘下来撒油里煎香，不用捞出，直接把豆腐堡排盖在迷迭香油上煎。
每面3-5分钟看你整理的堡排的厚度。
翻面以后迅速盖一片高达芝士片，等它慢慢融化
煎豆腐堡排的同时准备酸辣番茄酱汁。另起一锅加点儿油，番茄切丁下锅翻炒，加盐黑胡椒粉和干红辣椒碎调味，倒一汤匙白酒醋。
拿个压铲把番茄压压碎，番茄酱收汁以后把罗勒叶子拽碎撒进去搅搅关火。
全麦堡包上堆点芝麻菜、浇茄酱、放上堡排、再浇茄酱就可以大口开吃了！流淌的高达芝士美味得嫑嫑的。原方还放了腌小酸瓜切片，我忘记了就没加蛤蛤。
乳酪夹心三明治蛋糕
朋友过来做客，她的小孩说想吃甜的三文治，既然孩子想吃，我就做了这个三明治蛋糕给他。外形看着似三明治，其实是蛋糕，中间夹着淡奶油和蔓越莓，咬一口满嘴都是蛋糕和奶油的香气，还混合着蔓越莓酸酸甜甜的味道，朋友的小孩赞不绝口，觉得这个三文治比冰淇淋还要好吃。
用料：
#夹心材料
10克吉利丁片
60克牛奶
50克奶酪
10克细砂糖
80克奶油
30克蔓越莓
#戚风蛋糕材料
40克牛奶
40克大豆油
80克细砂糖
60克低筋面粉
5只鸡蛋
做法：
把牛奶、大豆油和一部分白糖，混合均匀至糖溶化，加入蛋黄搅匀
加入过筛好的低筋面粉翻拌至顺滑无颗粒
把最后一部分白糖加入蛋清里冷藏备用
把冷藏好的蛋清，用电动打蛋器打发至湿性发泡
取三分之一的蛋白霜，跟蛋黄糊混合，翻拌均匀，然后全部倒回蛋白霜里，翻拌均匀至无颗粒
烤盘垫上油纸，全部倒入黄金烤盘里，用刮刀刮平即可
烤箱提前预热，上下火170度，烘烤20分钟
出炉后，用模具印出4片备用
牛奶、奶酪、细砂糖搅拌均匀，加入软化好的吉利丁片，隔热水搅拌至融化
淡奶油用打蛋器打发至8成发，加入牛奶液、蔓越莓拌匀
模具底部包上锡纸，放上一块蛋糕片，加入面糊至9分满
最后，在表面放上蛋糕片，放冷藏过夜即可
比冰淇淋还好吃哦！！！
超简单燕麦紫薯饼干
慢食神奇饼
用料：
适量紫薯
适量燕麦片
适量麦麸
适量麦芽
适量核桃
适量葡萄干
做法：
将所有原料均匀混合，整型。
烤箱190度预热后，180度25分钟。
无油香烤三文鱼
三文鱼拆开包装就能烤，往烤箱一扔就好，吃完锡纸一扔就完事。好吃省事不用洗碗就是它！😁
用料：
适量黑胡椒
2块三文鱼
适量盐
配菜
随意蘑菇
随意萝卜
1个番茄
随意葱
做法：
预热烤箱。(我们宿舍的升温不快，一般我调250，材料准备好就刚好到200度。) 烤盘上铺锡纸(只是为了不洗碗)。

蘑菇萝卜番茄洗净切开铺在底部。洒适量盐和黑胡椒(现磨更香)。蘑菇伞盖倒扣。 (蘑菇切片铺底也是不错的选择，蘑菇吸了鱼汁好吃的)
三文鱼两面都洒一点点盐和现磨黑胡椒。(鱼皮不用刮鳞。不好刮，而且烤脆后吃不出来)。铺在配菜上。往蘑菇伞盖里洒一点盐和黑胡椒粉。有葱的话可以切丝放在配菜/锡纸上(很香的噢但今天忘记放了)。

！！重点！鱼皮朝上才会脆！！
上下火，放烤箱中层，200摄氏度，20分钟。

烤好后蘑菇里会有汤，带汤一整个放进嘴里非常鲜。

鱼皮好脆！沾蘑菇里的汤吃起来会有小老板海苔的味道。

鱼肉不够咸可以沾酱汁。
选择1： 陈醋，糖，酱油，盐。
选择2：柠檬汁，黑胡椒，盐，蜂蜜。
选择3：蜂蜜芥末汁。
根据自己喜欢的来就好噢～
番茄酸汤牛肉面
自己一人有时不知道煮什么家常菜，倒不如吃点面食吧，看到朋友圈很多酸汤肥牛的图片诱人，决定动手，健康又美味
用料：
4片（可按个人喜好增减）西红柿
1份（50克，食量大可增加）面饼
130克葱末
100克牛肉
4个（可按个人喜欢添加）火锅料
1勺番茄酱
2勺酱油
少许盐、油
1勺薯粉
做法：
备料：先把各种配料洗净切剁准备好，这是一人份我胃口较小，肉可再多些
腌制牛肉：过下血水，加入淀粉1勺、一点食用油会让肉更软些，酱油和沙茶依次放入，然后搅拌均匀，放置一旁腌制入味
调制汤底：番茄酱+酱油+沙茶+辣椒油，当然还可以再加哦。搅拌均匀放置备用
开煮：水烧开后可加入一点盐，面不会太淡。把面和火锅料煮熟，面可以七、八分防止变坨了。
煮好放一边…
完成：接着煮肉和配菜，番茄不能煮太久，加入少许葱花去腥调味（我喜欢多放点）全部捞起摆放。最后把调制好的汤底倒入锅中煮开，淋上去就完成了
草莓冰淇淋
好吃的冰淇淋
用料：
3个蛋黄
半个柠檬
200g牛奶
300g 草莓
300ML淡奶油
100g白砂糖
做法：
1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
2.草莓洗净去蒂，取一半放入榨汁机中打成果汁，挤入柠檬汁搅匀，另一半草莓切粒。
3.把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀成蛋黄草莓液。
4.淡奶油稍稍打发一下（我感觉这次我打的有点过了，因为用的是安佳淡奶油，打很短时间就打发了）。然后与草莓粒一起放入蛋黄草莓液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖容器内，入冰箱冷冻。
5.每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。吃的时候再切些草莓粒放进去，也可以淋点巧克力酱，很不错的，也可以放点坚果类的一起吃，很香甜，也别有一番风味的。
认真生活
用心发现💕
用料：
记录自己的照片🍃
做法：
上传各种生活中的美图
酸甜杨梅汁
冰镇一下更好喝哦！
用料：
清水
盐
半斤杨梅
适量冰糖
做法：
买回来的新鲜杨梅冲洗后，要用盐水浸泡一小时左右
锅中放冷水、洗净的杨梅煮至水沸，倒入冰糖继续中小火煮到杨梅软
关火用大勺子轻松压杨梅出汁，最后过滤出杨梅汁成品
低脂低卡橄榄油奥利奥酸奶麻薯豆沙软欧面包
我喜欢做各种面食，喜欢各种创新，这次用自制的浓稠酸奶加上奥利奥的奥做成面包，夹心麻薯豆沙，超级好吃，做个记录，方便以后查看。
用料：
350克高筋面粉
20克奥利奥的饼干屑或可可粉
220克自制浓稠酸奶
35克水化酵母用
15克橄榄油
3克盐
25至45克糖
夹心
10克糖
100克糯米粉
30克玉米淀粉
130克牛奶或水
做法：
酵母加糖加温水静置5分钟
奥利奥的奥放保鲜袋用擀面杖压成屑，所有材料混合，厨师机和面
揉至手套膜
面盆放热水上发酵
下面做麻薯馅，玉米淀粉，糯米粉，牛奶，糖搅拌均匀
水开后直接把碗放锅中炖17分钟左右，闷三分钟
面团发酵至两倍大
手上抹油擀开麻薯
面皮包一层麻薯一层豆沙或红枣，葡萄干，各种坚果，红薯，紫薯，肉松之类
要卷紧一些。
放烤箱发酵40分钟至两倍大
割包，这时可以在表面撒一些高筋面粉
烤箱预热，180度烤22分钟左右
软软的，料很足，好满足呀！
上汤莴笋
每天想买什么菜很痛苦，记录菜谱，翻菜谱点菜~
用料：
1根莴笋
1个皮蛋
适量糖
3分1个浓汤宝
做法：
皮蛋切细，莴笋削皮切条
小火热锅下油炒皮蛋变表面焦焦的
开大火放蒜未炒香，放温水加盖子
滚3分钟，汤变白色，下浓汤宝（因为我懒弄高汤）搅拌浓汤宝融化
下莴笋丝，煮到到莴笋熟透后再有点软的程度
下点糖，上碟（我喜欢没汤，就把汤倒了）
香煎茄盒
少油健康  快手下饭
用料：
根葱 姜 韭菜 适量
克肉末
勺料酒
勺味达美味极鲜酱油
个茄子
个鸡蛋
克面粉
勺淀粉
做法：
纯瘦肉加姜末剁细
韭菜切小一点
肉末韭菜根据口味轻重酌量加入盐料酒味达美味极鲜
面粉淀粉5比1的比例加鸡蛋和水搅拌均匀
茄子切开底部留一点连接部位
里面夹入肉馅
放入面糊中  各面粘匀
电饼铛预热好后  放少量花生油   放入茄盒  两面煎   
煎好出锅
跟油炸的不一个颜色
煮毛豆
买菜时看到新鲜的，就买来煮个新鲜。。我第一次煮奥，还好还好哈哈哈哈
用料：
适量克毛豆
适量盐
2个八角
一点料酒
几个瓣大蒜
做法：
毛豆清洗干净，撒点盐
八角，我家只有这个。因为我不喜欢一切香料啦哈哈哈哈     大蒜也算料吧～～～～料酒一点点～～～大火煮开，放入毛豆，15分钟～～～我扣盖子啦～～但是还是很绿的，，，脆脆的好吃       放入冰箱等明早吃会更入味
巧克力燕麦芝士蛋糕（无糖低脂）
390大卡，31g蛋白质，13g脂肪，36g碳水
我今天就是要毫无顾忌地巧克力蛋糕吃到饱
可流心
用料：
20克燕麦片
1个鸡蛋
糯米粉10克
法芙娜可可粉10克
巧克力蛋白粉20克
酸奶100克
芝士片半片
做法：
燕麦片和酸奶以及半片芝士片用刮刀捣均匀，放置一夜。（我家只有半片芝士片了，加一片应该更好吃）
一颗鸡蛋和酸奶燕麦糊拌均匀，所有的粉状材料过筛后和前面做好的糊搅匀。
烤箱180度上下火，预热后烤制10分钟。带有流心状态的，最好吃！软糯糯的！
燕麦嚼起来QQ的


这个烤了13分钟，没有流心了，略干。
掌握份量和火候没什么难度啦
爆炒腰花
用料：
2个猪腰
勺糟辣椒
3根西芹杆
做法：
腰花洗净切花刀，焯水沥干。
油热至冒烟
放入半勺糟辣椒
立即倒入腰花和芹菜，大火翻炒，炒匀后加少许酱油翻炒一分钟左右出锅。
酒酿制作
一直想做酒酿，苦于不会，之前问过同事怎么做，因为她老妈会做，想让她取经后教我，可是她说：别做了，我看我妈妈做后回家自己做过，失败了，看着容易做的难。好吧，我因此也就打消了这个念头。
        网络真是好东西，特别是下厨房，前几天看到下厨房的厨友黑水珠做的甜酒酿，一看就非常有食欲，又重新唤起我亲自动手做酒酿的冲动，所以特向珠珠请教做法，黑水珠耐心的写出做法，非常详细，一做就成功了，非常感谢黑水珠！
        通过下厨房，我学会了做美食，非常感谢上传方子的厨友，由于我只会照搬方子不会发明好菜，所以没有写过菜谱。今天第一次写菜谱，是替黑水珠代笔，把她教我的酒酿做法写到了这里，因为这么好的方子不出菜谱太可惜了。
用料：
500g糯米
2g甜酒曲
350g冷开水
做法：
糯米洗净用冷水浸泡三小时以上（现在三伏天比较热，我是晚上泡上糯米放冰箱，第二天早晨做）。
泡好的糯米捞入铺有纱布的蒸锅蒸熟， 大概蒸30～40分钟。
糯米蒸熟后倒入干净的容器（一定无油无水）里摊开晾凉，饭不能太软，不然甜酒酿汤会浑水、饭不成粒。
糯米饭晾凉后，将少量凉白开水拌入米饭中，逐步加水，使其米饭一粒一粒的就行了（大约500g糯米加300g~350g），再将甜酒曲（或酒药）拌入糯米饭中拌匀，糯米饭和水一定晾凉，不然甜酒酿会有酸味。抹平拌匀酒药的糯米饭，这样好看，然后盆上面封上保鲜膜防止表面干。（拌好的糯米中间挖个窝到底，便于观察出酒）
室温28℃以上无需保温两天（48小时）即可，两天挖的窝中有酒就好了（中间不做酒窝的话，观察米饭周围就会与容器分离漂浮在水面上，甜酒就做好了）。 现在天热我是第二天开吃，吃不掉的封上保鲜膜放冰箱冷藏保存，吃时取出，每次一定用干净勺子取。我现在做酒酿分几个小容器装，这样一次取出一小瓶酒酿吃，比较方便。
小美腌萝卜
用料：
500克萝卜
60克醋
65克生抽
75克糖
做法：
萝卜切片备用
醋、生抽、糖入主锅6分钟/V/小勺煮开
倒入萝卜片18分钟/70度/反转小勺，出锅后放凉入冰箱冷藏
熊猫吃翔咖喱
熊猫吃翔咖喱，这道美食听起来挺恶心的，但是在视觉和味觉上绝对是相当ok的。

虽然它有一个猥琐的菜名，但是并不妨害熊猫萌萌的样子，可谓是好看又好吃系列，手工做起来还算是简单吧。可我毕竟手糙，大家就看一看乐呵一下吧​~
用料：
1碗米饭
2块咖喱
2片海苔
半个土豆
半个洋葱
1根胡萝卜
1个鸡腿
做法：
准备一个洗净的鸡腿去骨，为什么选择鸡腿呢？当然是因为鸡腿肉好吃了，你也可以选择鸡胸肉或者牛肉，或者……不加肉。
将鸡腿肉切成小块。
准备半个洋葱切成小碎丁。
一个胡萝卜先切成片，再切成小丁，为什么不直接说切成小丁？做饭嘛～要一步一步来。
土豆也要先切成片再切成小丁，小丁也是惨，总是被切。
热锅放油，加入鸡腿肉炒至断生，我这个锅不粘，如果你的锅粘，请拼命加油。
接着加入准备的配菜小丁，炒出香味后加入过滤烧开的水，无杂质才更香，大火煮开后盖上盖子焖煮5分钟。
这个时候可以开始切海苔，把海苔切成长条，也就是熊猫的围裙。
时间差不多了开盖看一下，加入两块咖喱，盖上盖子继续焖煮5分钟。
这个时候把烧好的米饭用饭勺弄成椭圆，然后给它穿上围裙。
时间差不多开盖，看看这浓郁的咖喱，然后开始剪熊猫的眼睛。
想要咖喱浓郁就要多煮，差不多了我就开始盛咖喱了，毕竟有点饿了。
这样熊猫吃翔咖喱就做好了，准备了肥宅水放肆一下，这回见过熊猫吃翔了吧？这名字！呸！！！
可爱的饭团
可爱好吃的饭团，简单又美味是小朋友的最爱……
用料：
半碗米饭
适量火腿肠
适量海苔
适量芝麻
适量肉松
适量调味盐
做法：
所以食材备好
把米饭用少许调味盐拌匀，放在保鲜膜上摊开，中间放入肉松
把米饭裹紧捏造型
用芝麻粘上饭团底部
用海苔剪出脸部，火腿肠剪出腮红
全部配件贴在饭团上即可
第二种可爱饭团的做法：把米饭放在保鲜膜上摊开，中间放入肉松
把米饭裹紧捏造型
用海苔剪出脸部，火腿肠剪出腮红，芝士片切正方形胡萝卜用开水烫一下，用膜具压成心
全部配件贴在饭团上即可
装在盒里做成便当挺可爱的吧😜
简易营养粥
主要是因为拔左边的牙后，右边的牙也痛。不能咬硬的食物，最好吞食……容易消化又可以帮助牙龈消炎肿痛。赶时间上班又需要很多热能，所以前一晚准备好食材，睡醒就可以趁冲凉时煮好了😆
用料：
一小碗老黄瓜
一根胡萝卜
一小碗Broccoli 
一颗番茄
一碗米
适量盐或酱清
想吃肉的朋友可以自己加材料哦
做法：
前一晚把老黄瓜（要削皮和去中间的芯），胡萝卜（要削皮）和Brocolli 切丁或薄片。不要洗水哦。全部可以排放在一个Tupperware保鲜盒里，因为都没有重味道又能省冰箱里的位置。我想吃肉碎，所以把肉碎+酱清+白胡椒粉腌搅匀后放入冰箱一晚。
睡醒了就可以先洗米（1-2次）然后放放半锅水（大约2大碗）用大火煮沸。记得偶尔搅拌一下，别让米黏锅底。
昨晚切好的材料洗水，番茄洗净切丁备用。锅里的水开始有泡泡就可以放下去了。
水煮滚后转中火继续小滚…可以去冲凉啦🚿
注⚠️：冲凉时间=10-15分钟，冲凉较久的朋友记得锅里放多一些水哦！
冲凉出来了就放肉碎搅拌一下……放适量的酱清或盐，搅拌均匀……
锅里的水再次滚后就可以熄火加盖…5分钟以后或可以先换衣化妆准备好去工作了才起锅装Tupperware午餐盒😍完成啦😍谢谢
🍸夏日清爽特饮
太热不想出门又想喝冷饮😁
看到向往的做法，又想吃冰粉，就自己动手啦
用料：
1个百香果
1个柠檬
800克凉开水
适量蜂蜜
适量薄荷叶
250克冰粉
做法：
薄荷叶用盐水一遍，再用清水冲洗（因为自己种的薄荷叶，所以我就都取最嫩的部分）
凉白开水和蜂蜜混匀
将薄荷叶在手上拍几下再放到蜂蜜水里面（拍打薄荷叶是为了薄荷味更重）
将柠檬切片去籽和百香果一起放入，搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏
冰粉是买这种搞的，超级简单
将成型的冰粉倒在碗里，再倒入泡好的百香果柠檬薄荷茶，酸甜中带有薄荷的清爽味道，超级适合夏天
暖宫养胃姜枣茶
做为一个每月生理期都疼的死去活来的宝宝( •᷄ὤ•᷅)红糖水是必不可少的。家里人给做了一份自制的姜枣茶，我就爱上了。这次自己做了一次，希望这个姜枣茶可以缓解会生理痛，还有胃寒的宝宝的病症。
除此之外，老话常说冬病夏治，夏天喝一杯暖暖的姜枣茶，可以去除体内寒气哦~
用料：
500g红枣
500g姜
1000g红糖
500g水
做法：
红枣去核儿，鲜生姜削皮备用。

生姜切小块，加点水，用料理机打成糊状。
红枣切小块（可以用料理机把红枣也打成糊状），和打好的生姜放入锅中，再放入红糖。
中火熬开，再小火慢慢熬制。期间不断用勺子搅拌，以防粘锅糊锅。
大概熬制15~20分钟，颜色会慢慢变黑，越来越难搅拌的时候就可以了。把熬好的姜枣膏盛到保鲜盒里，放凉再放入冰箱冷藏。冷却的姜枣膏会变的硬一些。
喝的时候挖一勺姜枣膏，用热水冲开，再泡几颗枸杞。暖宫养胃的姜枣茶就好啦ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ 虽然制作过程麻烦了点，但是之后喝的时候很方便。
孜然粒超级多的羊肉串（来自遥远新彊的新鲜羊肉）
去年暑假到大西北玩，不仅饱览了风景名胜，对青海、宁夏、新疆的羊肉汤、羊肉串念念不忘，特别是在新疆喀纳斯一个小木屋前喝着热腾腾的羊肉汤、香喷喷的手抓饭、落日余晖的粉色天空下串串烤洋，想想就馋。
     2018.12.27号控制不住😋虫定了半只新彊的黑羊，今天天12.31号中午就收到了顺丰快递，好开森哬！马上拿出一包，洗洗洗、切切切、剁剁剁、煲汤的、烤肉串的、包子馅、手抓饭的肉肉都分了出来。
用料：
700克左右羊肉
6小勺辣椒粉
3小勺孜然粉
2汤匙🥄生抽
2小时勺盐
2小勺盐焗鸡粉
2小勺白胡椒粉
适量食用油
随手抓两小把孜然粒
1瓶盖料酒
做法：
     新鲜的羊肉亮个相吧！
     分别处理好了，接下来我家应该是天天各种羊肉大餐吃起来。
     我们当时一行12人在新疆游玩，在哈萨克牧民家定了一只羊，牧民将现宰杀的羊肉切了一大盆，一肥一瘦穿插着穿串，没有添加任何作料。可我们在家可不行，撒上孜然粉、白胡椒粉、料酒、盐、自己磨的辣椒碎、盐焗鸡粉、生抽、拌勺腌制两小时以上即可。
     从冰箱冷藏室拿出已腌好入味的羊肉。
      排排坐，刷刷油。吃我吧，早着呢，等一会儿。
      180度烤箱预热后，先烤10分钟，翻个面续烤6-8分钟，然后撒上孜然粒续烤7-10分钟，再翻个面撒孜然粒烤5-7分钟，撒上黑芝麻粒再加热2-3分钟。只见到一层肥肉的油在高温下旺旺的在冒泡，好香啊！因为自己在家吃，肯定要吃大口的肉，所以烤的时间会长点，但是一点也不老哦，肉肉很嫩呢。
     竖起大拇指来一串
      横着来一张。来自新疆的羊肉一点膻味都没有，很好吃😋很好吃😋孜然粒超级多才会更香哦。
给大家看下我们当时在喀纳斯的烤串
    美丽的晚霞，桌子椅子都摆好了。
蒜蓉扇贝
外貌协会的人伤不起呀
用料：
适量扇贝
适量蒜
适量小米椒
适量葱
适量味极鲜
适量盐
适量食用油
做法：
扇贝用牙刷清洗干净外壳，上锅蒸熟
蒸扇贝时准备料汁。
小米椒、蒜切末
锅中入油烧热，浇入2中，葱切末，放在碗中，加适量味极鲜，可以尝一下味道，可以酌情加少许盐调味
扇贝出锅，分别取每个扇贝的其中一片壳和肉，均匀的摆在盘子中，如果量多，可以小心的一层层摆放好。
把调好的料汁用小勺一点点盛到摆好的扇贝中。
OK，妥妥的美丽着
耗油对虾
来自山东的海虾，个大五条一斤，用调料煨一个钟，使其入味。
用料：
勺蚝油
片姜
勺鸡精
瓣蒜
勺料酒
克盐
克白糖
勺生抽
葱
做法：
葱姜蒜，料酒，糖，盐，生抽适量，将对虾煨一个钟
油少许，对虾入锅煎自虾变成红色，将腌制用的调料葱姜蒜放入油锅一起煎，调料香味四溢时，加料酒，鸡精少许，水适量。
待水少起锅时，加耗油翻炒起锅。
耗油一定在出锅时加入，这样做出的虾色泽艳亮。一道耗油对虾惊艳登场，汁浓味鲜，肉质 
超级弹🍺🍺🍺
麻辣鲜烫、厚实嫩滑的水煮牛肉，制作非常简单，喜欢的一起来做做吧
我是一个热爱麻辣的杭州人，这道川菜美食我用的微辣、微麻很适合南方人
用料：
400克牛里脊
1小颗生菜
3个朝天椒
5根葱
3瓣蒜
2根香菜
2勺郫县豆瓣酱
2勺生抽
1勺料酒
2勺生粉
1勺蚝油
做法：
牛里脊逆着纹路切片
1勺料酒+1勺蚝油+2勺生抽+2勺生粉
抓匀，然后放冰箱冷藏30分钟以上
生菜洗净备用
生菜焯水
捞出后码在碗底
起油锅：3瓣蒜末+1个朝天jiao+少许葱白，炒香
加2勺郫县豆瓣酱，超匀
加一碗水、1勺盐，把水煮开
水微开就可以放牛肉片了，分几次放，不然太多来不及捞容易老
肉色变白，断生就捞出
把肉都码在刚刚铺了生菜的碗里，把汤汁浇上（不要那些炒的料）
牛肉上面铺上葱末、朝天椒末、花椒，最后淋热油，
牛肉很嫩～色香味俱全！
再放2根香菜，把肉都浸到汤汁里很入味的
芒果奶昔
用料：
3个芒果
牛奶一盒
做法：
芒果切块，放入搅拌机，加入牛奶。
最后把剩下的果放入杯子里装饰
酥酥的炸酥肉
川妹子
在北京工作
很少能吃到酥肉
所以自己就会在家里做
酥酥的很好吃😊
用料：
2个鸡蛋
适量猪肉
适量盐
1勺酱油
2片姜
1勺淀粉
适量胡椒粉
四勺面粉
做法：
1.把猪肉或者里脊肉切成块状的长条
2.打两个鸡蛋，加入四五勺面粉，一勺淀粉3.再加入葱姜蒜末，黑胡椒粉，花椒，盐，一勺酱油。
热油后开始炸，两面金黄就好了。
完成。如果不嫌麻烦，可以等几分钟后再过一次锅，会更酥。
爱吃辣的话，可以用辣椒面，芝麻，黑胡椒兑一个小蝶，蘸着吃。
加一罐雪碧也是极好的😏
韭黄蛏子炒年糕
韭黄配蛏子，真是鲜美，一起炒个年糕更是绝配。
用料：
400克年糕
300克韭黄
50克里脊肉
500克蛏子
适量盐、糖、生粉
做法：
韭黄洗净，且3-4cm段待用
蛏子洗净，烧一锅开水，倒入焯水，约2分钟，取出，去壳去沙线沥干待用
里脊肉切丝料酒盐生粉拌匀冷藏一下待用
年糕冲洗一下沥干待用
起油锅，热锅冷油滑炒肉丝至发白，倒入韭黄翻炒，至韭黄变软，倒入年糕翻炒约2-3分钟
最后加入蛏子翻炒，加盐和少许糖，翻炒均匀即可出锅。
抗病毒🦠金银花
金银花是清热解毒的常用中药，比如银翘感冒片和银翘解毒片都以金银花为主药。

对于流脑、乙脑、手足口病等病毒感染，常喝银花甘草茶有预防的作用。

对调理肺火引起的青春痘，和夏季的日光性皮炎也有好处。
用料：
10克金银花
10克甘草
做法：
银花甘草茶

原料：金银花干品10到30克，或鲜品一大把、生甘草3克

做法一：（干品）

金银花与生甘草用开水烫洗一下，放入茶壶，用沸水焖泡。

做法二：（鲜品）

1、甘草用开水烫洗一下，放进茶壶，冲入小半壶开水，焖制10分钟；

2、再把洗干净的新鲜金银花放入茶壶，冲入70度的开水，不要盖壶盖，泡5分钟后就可以喝了。

作用：清凉解暑、清热解毒、预防青春痘，预防小儿传染病。
‼️平时给孩子喝这道茶也非常好，有些小朋友如果不喜欢甘草的味道，可以加蜂蜜调味。

‼️风寒感冒时暂停，风热感冒可以喝。

金银花寒凉，平时泡饮，必须用到❣️甘草，才能调和它的药性。

银花甘草茶是通过清肺火来预防青春痘，不同的痘方法也不一样：

下巴长痘——预防：姜枣茶（四季）
急性期：果菊清饮
长期反复发作的痘——果菊清饮❣️（配方如下图）
平时护理——马齿苋外敷
果菊清饮配料…
这次发布的《北京市新型冠状病毒肺炎中医药防治方案（试行第五版）》，推荐用于治疗的中成药金花清感、连花清瘟、双黄连、清开灵，也都含有金银花。

金银花，清热解毒，古人常用于治疗温病发热。

现代研究证明，金银花能抗病毒、提高人体免疫力，临床应用非常广泛。
《本草正》言：

“金银花，善于化毒，故治痈疽、肿毒、疮癣、杨梅、风湿诸毒，诚为要药。毒未成者能散，毒已成者能溃，但其性缓，用须倍加。”

“但其性缓，用须倍加”——这确是经验之谈。有的人开方不敢多用金银花，怕它寒凉。其实金银花药食同源，老幼皆宜，药性是和缓的，用量要足够，效果才好。
‼️这里有个关键——喝金银花，必配甘草，可以保护脾胃。
每次可以用3到10克甘草，甘草多一点，能调和金银花的苦味，孩子更爱喝。  
清凉夏日：解暑茶汤，一清一补
一清❣️ 银花甘草茶

夏季病毒活跃，容易得传染病，如流脑、乙脑、痢疾、手足口病等。
病毒无处不在，我们很难避开，可以常喝银花甘草茶。   在盛夏时节，全家人包括孩子喝这道茶都很好。   
做法：沸水焖泡，或先把甘草煮水后冲泡金银花

作用：清凉解暑、清热解毒、预防日光性皮炎，预防小儿传染病

‼️叮嘱：风寒感冒期间停饮
一补❣️甘草陈皮梅子汤

夏天为什么要喝酸梅汤？是因为酸梅汤清热退火吗？
其实真正的养生酸梅汤并不寒凉，而是清补的。
甘草陈皮梅子汤，就是一年可以喝三季的养生酸梅汤。
夏天喝的好处是什么呢？
清补：清虚热、补阴虚，防止暑热伤身

止汗：防止出汗过多伤气。

健胃：调理暑热造成的食欲不振、消化不良

天热，人体出汗多容易伤阴。伤阴之后容易引起虚热。

比如睡觉出汗，手脚心发热，心里烦热，这样的热就是虚热。

所以夏天合家老小喝酸梅汤，是中国人一个很好的传统养生习惯。
加强版梅子汤……如图
原料：金银花6克、玫瑰花6克、茉莉花3克、川陈皮1个、甘草3克

功效：健胃、清热、降肝火

1.预防成人面部长痘

2.调理胃热引起的口臭

3.调理肝火旺引起的睡眠多梦
❤️
❤️
其他时节，若您遇到病毒感染、风热感冒、上火等问题，也可以参考这些读者朋友们的调理案例，对症选择银花甘草茶。
风热感冒…
解暑…
降火…
金银花除了泡茶喝可以调理皮肤肿毒，用来泡澡，效果也很好。

夏天由于热毒引起的红疹，或是婴儿湿疹，都可以用金银花来洗澡。                                方法：将500克或以上金银花用沸水冲泡后，滤出汤汁；
用汤汁来洗澡或泡澡，泡过的金银花可以用来轻轻擦洗身体；
洗后不要再用清水清洗，直接用毛巾轻轻擦干；
涂抹一层身体乳。这一步很重要，皮肤要做好保湿才容易恢复。身体乳不能含有香精和致敏防腐剂的成分。
‼️注意：泡澡的器具一定要事先消毒，以免皮肤感染。如果湿疹破溃、流水，这个部位不宜泡，最好是冲洗。
‼️由于金银花药性平和，用来泡澡，分量要多一些，才能达到化毒的效果。
❣️
爱心早餐，5分钟快手餐
用料：
两个（迷你）鸡蛋
一根香肠
做法：
香肠一分为二，尽量不偏不倚哦
从二分之一而来的香肠竖切，注意咯，一定不要切到底，剩1-2公分吧
准备好鸡蛋，一个可以打匀，看你们想要呈现的
低温油里柔软肉肠，方便凹造型
用拧断的牙签摆出爱心，是不是美美的～怕热的童鞋可以关火稍凉会再操作
成品步骤，放鸡蛋咯，如果不慎倒出来些也不碍事，咱可以修补一下
啦啦啦～简单又温馨
牛轧糖
母亲从老家快递来一袋自家种的芝麻，😘
从此，做的饼干里有黑芝麻；
做的蛋糕里有黑芝麻；
做的面包里也有黑芝麻；
当然牛轧糖也逃不开没有黑芝麻的命运！！😀
用料：
300克棉花糖
200克奶粉
240克熟花生仁
60克熟黑芝麻
85克黄油
1克盐
做法：
称好所有材料，盐和奶粉混合均匀。
不粘锅里放黄油，小火，直到黄油融化成液态；
倒入棉花糖，不断搅拌，直到棉花糖和黄油融合在一起；
迅速倒入奶粉，快速搅拌均匀，关火，
倒入花生仁和黑芝麻，搅拌，如搅拌不动，直接用手揉，注意不烫手的情况下进行。
转移到不沾垫子或油布上，揉啊揉，揉到温度还有余温开始整形成1.5厘米厚的长方形。
凉好后切成1.5厘米宽的长方体；
包装好；
装罐自吃；
装盒送人！
蓝莓山药泥
以下内容来自亲子故事网：http://www.qzzhuang.com/
冬季想吃冰淇淋的应该不只我一个吧 哈哈，人真是个矛盾的，一方面想饱口福，一方面又怕那冻嗖嗖的感觉 那么今天这个就完全可以满足你了 绵软的山药泥 吃在嘴里就像暖暖的冰淇淋 是冬季百吃不厌的甜品 以前在甜品店吃到这道甜品时 还以为工艺很复杂的 后来回来研究了下前辈的菜谱 发现其实操作很简单的 成品不仅漂亮也是美味的呢 好了，上菜吧wuzyi7
用料：
适量山药
适量蓝莓酱
适量糖桂花
适量牛奶
适量盐
做法：
山药去皮切.段
放在锅里蒸熟，蒸至筷子可以轻松插进即可
用擀面杖捣成泥
加入盐和牛奶捣匀
装入裱花袋
在盘子里挤出造型
蓝莓酱加清水和糖桂花混合均与
淋在山药泥上即可
肉松蛋黄馅玛德琳-还加了酸奶哟
图文来自“美晨烘焙”

原创作者 海燕的窝

此方是十二个的量
用料：
180克低筋粉
4个鸡蛋
110克酸奶
40克白砂糖
80克玉米油
2.5克泡打粉
1.5克盐
12个咸蛋黄
适量沙拉酱
适量肉松
做法：
鸡蛋，糖，盐，泡打粉混合均匀
加入油，浓稠酸奶混合均匀，筛入低粉， 翻拌至细腻粘稠的糊，装入裱花袋扎好，冷藏1-2小时
完全解冻的咸蛋黄泡油4-5小时，取出喷酒蒸8分晾凉，肉松混合沙拉酱包裹蛋黄，我有几个用月饼馅包裹了蛋黄
模具提前抹油撒粉防粘，挤入面糊，模具一半位置，放入馅料
继续挤面糊在表面，直到盖住馅料为止
入预热好的烤箱180度25分
来张成品图，特别的香
再来张切面图
芝士焗方便面
昨天胃难受吐了
实在没有食欲
只能自己做了
用料：
1包方便面
一个火腿肠
一个鸡蛋
1/3个卷心菜
许多芝士碎
适量黑胡椒粉
适量虾仁
做法：
卷心菜切细条，放开水煮，放一点盐，吃烂的就多煮会，再放方便面和方便面的菜包，煮2-3分钟，面别太烂，一起捞出。
火腿肠切片，和虾仁一起煎一下，鸡蛋可以煎，也可以最后直接和虾仁一起摆盘。
卷心菜和方便面捞出控水。
放半包粉包和整包酱包调匀。
把卷心菜挑出放到烤盘底部。
上层铺火腿肠
然后把控干水的方便面放火腿肠上。
放虾仁，把剩下的粉包撒上，再放点黑胡椒粉(旁边放煎蛋或者生鸡蛋)
撒芝士！！！！使劲撒！！！(也可以在每一层都撒！！！！！)
180℃...10分钟
叮~
嗯，不错。再撒点黑胡椒粉！
成品！
突然感觉有虾和芝士才是焗面！
韩式芝士鸡肉炒饭卷【木下大胃王】
用料：
(* ￣3)(ε￣ *)都在步骤1哈~~
做法：
米饭400g

鸡腿肉150g
酒1大勺
砂糖1大勺
酱油2小勺
苦椒酱2大勺
辣豆瓣酱1/2小勺
蒜泥1/2小勺

芝麻油1大勺

海苔2片
芝士碎60g+
白芝麻
鸡腿肉切丁丁
加酱料部分调匀
浸泡10分钟
看着就好好吃呢
锅里倒入芝麻油
中火炒鸡腿肉
鸡腿肉变色，扣米饭🍚
炒啊炒
忍住不要偷吃~
等米和肉酱拌匀了，关火放凉
寿司卷帘上铺保鲜膜
放海苔，然后把鸡肉饭舀上去

最上面留一些空间
然后放芝士。
别抠门，使劲儿加~
卷要好看的秘诀在于一次别加塞太多料
一条条耐心点卷
中间停一下
然后一口气卷到底，就很好看
卷完了切段
看看中间满满的芝士
切完了摆在盘子里，600w的微波炉加热2分钟
芝士融化啦
完成!
爆浆😁😁
超好吃的，很喜欢www
嗯嗯，芝士很浓稠
融化啦
最后再撒上一层芝士和白芝麻会更好吃的哦！
不用微波炉加热直接啃也可以哒！
嗯⊙∀⊙！吼吼次😁😁
芝士真的好厉害😝😝
芝士拯救世界😋😋😋
芹菜炒牛肉
外婆传授芹菜炒牛肉
用料：
适量牛肉
适量小粉
适量姜丝
适量橄榄油
适量芹菜
适量酱油
少量盐
做法：
将小粉，姜丝，橄榄油，盐和牛肉拌匀，腌制30分钟
芹菜洗净切丁
将腌制好的牛肉下锅小炒，不要全熟，先装盘备用
将芹菜炒熟
炒好备用的牛肉加上适量酱油调色
放入芹菜锅中炒熟即可，喜欢辣的一定要加上小米辣或者干辣椒一起炒
出锅！享受牛肉的香嫩和芹菜的清脆吧！
内蒙扎蒙拌汤
扎蒙花的学名细叶葱、细叶韭（Allium tenuissimum L.），别名：野山葱花、野葱花、野韭花、扎蒙花、麻麻花、贼麻花等，为葱属百合科多年生草本植物。
用料：
2个鸡蛋
2个西红柿
120克面粉
少许葱姜蒜
2勺番茄酱
少许扎蒙花
1根香菜
做法：
鸡蛋加盐打散
可以稍微放点葱花 也可以不放
面粉用小水流搅和成面疙瘩
这就是传说中的扎蒙花
网上能买到扎蒙 有的也叫泽蒙
起锅放入胡油  放入扎蒙花 煎至颜色变暗捞出。
捞出的扎蒙花
用刚刚的油 把葱姜蒜下锅
西红柿切块下锅 炒出汁放一点番茄酱 然后加水
打入鸡蛋 放入面疙瘩 加入胡油扎蒙
出锅撒香菜
烤鸽子
家庭版美味的烤乳鸽！易上手。
用料：
4只鸽子
2勺生抽
4勺老抽
半勺料酒
5克盐
4勺蜂蜜
一包卤料
若干葱
若干姜巴
若干大蒜
做法：
锅内放水，放上卤料包，加入少许酱油，中火煮半小时，直至熟透。
放上葱段，去腥味。
熟透关火，浸泡两个小时。这个时候已经很美味了！
把蜂蜜，生抽和老抽混合均匀，浸泡好的鸽子肉涂满酱料，喜欢甜的可以多加一点蜂蜜。
涂满酱料的乳鸽放在烤架上准备烤。烤箱提前预热。
上下火180度，烤上20分钟。因为刷了蜂蜜，烤的时候要注意观察一下，不要烤糊了。
出炉！好吃，马上就被消灭光了！
哈里王子婚礼蛋糕仿作： 柠檬接骨木奶油蛋糕，如何在室温中生存
技术？审美？不，我们更倾向通过婚礼蛋糕的仿制，从实现功用上获得基本经验。

完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜视频
用料：
若干牛奶
做法：
制作蛋糕体。使用全蛋打发蛋糕体
制作糖浆。柠檬汁和酒都是冷却后加入
制作蛋糕内馅，定量涂抹，堆正后入冷藏备用
制作外层奶油霜，制造糙面的凹凸效果
【减肥午餐】上汤西兰花
吃了几星期西式的，今天该来点中式的了
用料：
1颗西兰花
1条鲫鱼
1只皮蛋
葱姜
盐
做法：
鲫鱼洗净，少油两面煎一下，加入水、葱姜，大火煮至汤水发白，撩出鱼，鱼汤备用
西兰花洗净，放入鱼汤内滚煮2分钟后放入切好的皮蛋，最后加点盐调味即可
胡辣鸡脚（泡鸡脚）
关于量

自己能吃多少做多少

中餐没有西餐那样我还对各种料称称称，没那个闲心，会做饭的应该都不难，理解不了你就不要做了

我只是分享一下自己做的步骤而已，不要重复的问问问，挑刺挑刺挑刺，你厉害你来啊！


⚠️佐料问题
我只是告诉你我用了啥，喜欢味道重点就多放点，还有就是你打算做多少鸡脚来看，按平时炒菜的配料配比就行。

第二次泡的时候加了之前腌制的蜂蜜百香果，味道更好了
用料：
适量（自己吃多少做多少）鸡爪
适量酱油
适量陈醋
适量姜
适量料酒
半个柠檬
适量盐
适量鸡精
适量冰糖
独蒜两头蒜
适量蚝油
适量（花椒面和颗粒都行）花椒
适量（能吃辣的多放，不能吃少放）糊辣椒面
做法：
首先给鸡爪剪个指甲
然后在每个脚掌那划拉一刀（为了更入味）
冷水下锅，放几片姜，倒入一点料酒，水开煮5分钟捞出锅
把料备齐
加入水将酱料拌匀
倒入鸡脚搅拌均匀，尽量让鸡脚都泡在酱料里面，放入冰箱冷藏第二天就可以吃了（盖上盖或者保鲜膜）
泡好的鸡脚，就是我想要的那个味儿
【快手】荷兰宝贝松饼【Dutch Baby】
荷兰宝贝松饼【Dutch Baby】又叫荷兰松饼或者宝贝松饼，它是由德国的松饼改良而来的，这道松饼不用打发，小白都会做。松饼的边缘酥脆，中间软绵，比较像卡仕达酱。
用料：
1个鸡蛋
60克牛奶
25克面粉
6克黄油
5克糖
1克盐
2勺酸奶
若干水果（自己喜欢的各种水果都可以）
做法：
食材超级简单，做法也没什么难度，这是所有的主要材料。
将鸡蛋，牛奶，面粉，盐，糖混合成面糊。用打蛋器搅拌均匀。
烤箱210度预热，把铸铁煎锅放6克黄油，放进烤箱融化了。将面糊过筛倒入锅中。连着锅和面糊一起放进烤箱，200度20分钟。
在烤松饼的时候，开始准备各种自己喜欢的水果，当然草莓，猕猴桃，蓝莓都是最常用的，因为颜色漂亮。
20分钟后，松饼表皮呈现诱人的焦黄色，膨胀得高高的就可以开心地拿出来了。
放上酸奶自己喜欢的水果，再撒上一点糖霜，就可以上桌了。
松饼底部外脆，内Q软，水果清新爽口，美美哒早餐，开吃啦！