xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
香甜炸花生
用料：
克500花生米
1个鸡蛋
200克白糖
做法：
花生白糖鸡蛋放一起搅拌均匀。
均匀的粘上蛋液，把多余的蛋液历干。这样花生不会粘到一起。
把花生放到盘子里撒上面粉。
滚完面粉的花生
然后放到锅里炸到变色炸熟。
完成。喜欢甜的多放点糖。
麻团
肉末
用料：
猪肉
鸡鸡
做法：
肉末打上尽
做成丸子
裹上面包康，下油锅炸
摆盘
鲁味把子肉
用料：
适量盐
适量料酒
克糖                                       50
适量水
克五花肉                        1500
适量生抽
适量老抽
片姜                                     7-9
6-9段葱
个八角                                     3
40克左右甜酱
4片白芷
7片左右香叶
少许花椒
做法：
五花肉切成15厘米长4厘米宽左右的块，放入葱段、花椒、料酒、甜酱、生抽、老抽、白糖、茴香、姜片等，用手抓拌均匀，腌制三个半小时
锅（最好是砂锅）底放入香叶、茴香、姜片、葱段，将腌制入味的把子肉，肉皮朝下立着均匀排好，放入锅内，把剩余汁倒入锅内，加温水，没过肉
加盖大火烧开，调至小火，锅岩周围最好围上毛巾，小火煨1.5小时，即可
将肉出锅摆好，捞出汤料，把汤汁浇到肉的表面，肥而不腻、入口即化的“把子肉”就完成了，配上刚出锅的香米干饭，相当下饭
韩式奶香南瓜糊/南瓜粥🎃料理机破壁机版本
每次去韩国烤肉都是最期待那一碗免费的南瓜糊🎃
终于自己摸索着尝试了一下，真香啊！

🎃【营养价值】

    南瓜是瓜菜类食物，由于南瓜当中的碳水化合物含量比较高，因而它也可以替代一部分主食，同时南瓜还和蔬菜一样，含有比较丰富的维生素，矿物质和膳食纤维，因而用南瓜来替代主食，它可以有助于我们血糖血脂的控制，有助于维持体重，而且还可以促进大便形成，预防便秘，预防结肠癌，因而南瓜是有保健作用的一种食物。
用料：
1只板栗南瓜
50克糯米
40克冰糖
30克淡奶油
做法：
最好选用板栗南瓜，又香又细腻，削皮去籽切块（切小块一点），糯米小半杯
将食材加入料理机，放入40g左右冰糖，淡奶油，这个比例可以根据自己口味调整，怎么放都OK，再加水至1000ML刻度左右，料理机或者豆浆机选择米糊模式二十分钟左右就完成啦
做好的南瓜糊很浓稠，味道很香甜！不输韩料店里的！营养又好喝！
强烈推荐一下这个小小的“板栗南瓜”，平时蒸熟吃也很香甜细腻！小小的一个，做一次南瓜糊正好！菜场超市都有卖，某宝也有，价格大概8-12元一个。
一看就会的鲜肉小馄饨
简单易学，百搭各类包子、馒头、粽子~
用料：
50张小馄饨皮
200克瘦肉
1小勺料酒
适量葱姜水
1勺生抽
2克白胡椒粉
1小勺盐
适量蚝油
1勺鸡精
少量紫菜
少量虾皮
做法：
葱姜水就是切葱末、姜末放水里泡一会过滤之后获得，没有过滤的工具就把葱切段、姜切片后方便捞出，适合不太爱吃葱姜的朋友，嫌麻烦直接放水也行。
馄饨皮买这种方形薄的，数量随意。纯瘦肉剁成馅，加入生抽、蚝油、白胡椒粉、鸡精、料酒、葱姜水、盐、鸡精，往一个方向搅匀，个人不喜欢搅太上劲，所以随便搅几下就行。
一张皮一颗馅，肉多少看自己喜欢，不过小馄饨还是不介意放太多馅。
随便对折，或者随手轻轻一捏都可以，一般卖的皮上面有粉，所以不会粘在一起。
水烧开下馄饨，稍微用铲子在底下推几下防止黏到一起，浮起来变透明就煮好了。
碗里按自己口味加紫菜、虾皮、盐、酱油等别的调料，锅里连汤带馄饨一起乘出，搭配点粽子、馒头、煎饺之类的或者单吃都可以。
养胃早餐—青菜香菇粥鲜美浓稠营养❗️❗️明天就喝它～
这款青菜香菇粥，养胃还营养，家里孩子特别喜欢！快来是试试吧～
用料：
1颗青菜
1杯大米
5朵香菇
1根火腿肠
1勺食用油
少许胡椒粉
做法：
大米洗干净，香菇切片，青菜切成丝，火腿肠切成小丁
锅中倒入大米加入1000ml的清水中小火熬成粥，加入香菇片继续煮软
加入火腿肠丁和青菜丝熬至粘稠后加入1勺食用油、1勺盐，适量的胡椒粉调味即可
一份简单鲜美的香菇青菜粥就完成了，冬日的早晨喝上一碗粥一整天都暖暖的～
更多美味养生粥做法请参考这份食谱
部分目录
部分食谱
一共包含200款营养粥，需要这份食谱的朋友可以添加我获取
备注：下厨房
我的朋友圈每天都会更新不同美食食谱，还可以加入专属美食交流群～
🥥椰蓉球🥥(消耗用不掉的蛋白)
🍡你还有没有用不掉的蛋白和椰蓉🥥呢？赶紧来试试这个简单的椰蓉球吧~🍡
用料：
70克椰蓉
2个蛋白
40克细砂糖
25克奶粉
10～15克黄油
20克低筋面粉
做法：
🍡黄油室温软化，就是那种手指能戳出一个洞洞来的那种
🍡再加入除了蛋白的其他东西，搅拌均匀
🍡分次加入蛋白液，揉成图上这样子的感觉
🍡上手揪出一个小团，用手用力握出一个圆，再裹上椰蓉
烤箱150度预热5分钟，放入烤箱烤25分钟左右
🍡酥的掉渣
🍡赶紧动手尝试一下吧
私房面线糊
看美食节目看到南方的羹这类食物受到启发，把自己爱吃的食材煮在一起发明的私房菜，深受老公欢迎，成为周末家里的钦点早餐。
为了这口吃的，老公可以放弃周末睡懒觉，早早爬起来去早市买鲜虾，美食的魅力啊～
用料：
根据自己胃口掌握面线
500g鲜虾
一些芦笋
一盒内脂豆腐
一些鲜香菇
一小把香菜
三小勺淀粉
根据自己口味调节盐
少许白胡椒
少许生抽
少许味极鲜
一丢丢料酒
做法：
鲜虾洗干净，剪掉虾须虾枪，去头剥壳挑虾线，留下虾头控干水备用。
芦笋切小丁，香菇切丝，嫩豆腐在盒子里用刀划成丝，虾肉切丁。
虾头放锅里开小火焙一下，让水分更少，多加一点油炸虾油。炸到虾头变红微微变焦，关火捞出虾头虾壳，锅里虾油若是略多可以倒出来一部分下次用，虾油做饭很香很鲜。
锅里留下适量虾油，大火炒虾肉，淋少许料酒，虾肉变红加香菇丝和嫩豆腐丝（还可以加胡萝卜丝，不过我不爱吃不加），稍微翻炒，加生抽少许，味极鲜少许，盐，白胡椒，翻炒均匀，加水大火煮开。
水开后撇净浮末，面线捏碎，下锅，芦笋丁下锅，煮两三分钟，尝味道，淡的话加盐。淀粉水入锅勾芡，撒香菜，鲜虾芦笋香菇嫩豆腐面线糊完成✅
入口即化松露牛奶巧克力
今年情人节啦想做点什么庆祝下叭~    一般的松露巧克力都是用黑巧克力，我想说这次试试看甜一点吧，毕竟最后要裹可可粉呢，就换了牛奶巧克力~   把奶油比例用少点，加了更多朗姆酒！  我爱喝酒！
用料：
225克牛奶巧克力
150克鲜奶油
50ml朗姆酒
适量可可粉
做法：
介些是材料~~
90g 鲜奶油，毕竟是懒人食谱嘛，我直接微波了~    到冒一点点小泡泡就拿出来。 
热好的奶油+牛奶巧克力+朗姆酒，全部倒一起，隔水加热~ 
搅拌均匀之后，放冰箱冷藏四小时。  或者一晚上~~  
冷藏好的巧克力，用小汤匙挖起来，搓成圆球！！ 
放到可可粉的碗里，滚来滚去！！   
装饰起来就阔以啦！！    要记得一直放在冰箱冷冻噢~~
蜂巢蛋糕
冬天就要储存能量，不要害怕自己长膘哦，今天带来的蜂巢蛋糕就是要让大家忘记夏天甩膘的事情！还可以治疗密集恐惧症患者！
用料：
3个鸡蛋
240克炼乳
180克无味植物油
150克低筋面粉
8克小苏打
15克蜂蜜
270克水
150克细砂糖
做法：
把水和细砂糖倒入锅里煮开并搅拌成为糖水，冷却备用。
​
先把鸡蛋打散。
再加入炼乳和蜂蜜搅拌均匀。
再加入植物油，搅拌均匀成稀糊状。
低筋面粉和小苏打混合后用面粉筛筛入稀糊里。
继续拌匀，成为面糊（用手动打蛋器搅拌即可）。
向面糊中分多次倒入之前冷却的糖水，每一次都要搅拌均匀后再加下一次（注意啦：不能一次倒入哦，要分多次倒入）。
在搅拌好的面糊上盖上保鲜膜，放在常温下静置45分钟，一定要静置，只有充分静置过的面糊，才能产生漂亮的蜂巢结构。
把静置好的面糊倒入模具，7分满即可。
把蛋糕放进烤箱中层烤架位，选择上下管同时加热（功能旋钮旋到6点钟方向），180度左右烤制55-60分钟左右，充分膨胀并呈现出焦糖色即可出炉。冷却后将蛋糕从模具里倒出，彻底冷却后将蛋糕横切开，可以清楚地看到两层，上层是松软的蛋糕，下层是密密麻麻的蜂巢结构。
好吃到上瘾
一口咬下去，蜂蜜的甜味就在嘴边
还能治好你的密集恐惧症哦，哈哈
彩色什锦炒疙瘩
用料：
300g中筋面粉
200g猪里脊肉
100g玉米粒
1根胡萝卜
1个洋葱
1根黄瓜
100g青豆
180g水
1个鸡蛋
2根香葱
1汤匙生抽
2/3茶匙盐
少许鸡粉
1/2茶匙细砂糖
做法：
面粉加水拌匀揉成光滑的面团，用湿布盖上放置20分钟
充分利用时间将胡萝卜、洋葱、黄瓜、肉切成丁，葱切碎
将切好的胡萝卜丁、黄瓜丁、洋葱丁和玉米粒、青豆一起放沸水锅烫熟备用用
将步骤1中醒好的面团切开搓成细条
再将步骤4中的小细条揪成比骰子略大一点的小疙瘩。（在桌上抹些油再揉面，这样揪出的面疙瘩不会粘在一起）
将步骤5中的面疙瘩放入沸水锅，用漏勺轻轻推几下，防止粘连。盖上锅盖煮到面疙瘩漂浮水面，捞出沥干水
炒锅点火入油，将步骤3中的蔬菜丁放入锅中煸炒一下取出
再在锅内放入一部分葱花、猪里脊肉炒熟
锅底留油，放入葱花，酱油，将煮好的面疙瘩和炒好的蔬菜丁、猪肉一起倒入锅中翻炒
加入盐、细砂糖调味，出锅，盛入碗中
将煮面疙瘩的汤倒入锅中，开锅后将鸡蛋打散倒入锅中
再在锅内加入少许盐和鸡粉，关火
将煮好的汤浇入面疙瘩碗中即可
黄瓜灯笼(创意盘画の三)
灯笼是喜庆的象征.在中国每到佳节的时候.大红灯笼高高挂是我们的传统习俗.营造一种吉利喜庆的氛围。
用料：
1根黄瓜
1只小红辣椒
做法：
材料合照。
取黄瓜中段.纵向切出1/3.
取1/3的黄瓜切成薄片，
6片均匀的薄片和2片不切断的连切片备用。
取6片黄瓜片分别每边对摆3片。
取两片黄瓜(连切不断的两片)摆放在中间处.形成灯笼的型状。
取黄瓜的头段.切一小块装饰灯笼的底坐。
再切一小块装饰灯笼的顶端。
取小辣椒在辣椒的尖端切1~2Cm左右的长度.
将切出的辣椒尖端用剪刀修剪成丝(保留一端不切断丝)用来作灯笼的坠子。
拼摆成灯笼的坠子图。
再取辣椒的中段。
修剪成灯笼的挂绳。
拼装成漂亮的灯笼.哈一只传统的灯笼形状就跃然呈现。
低筋面粉版马卡龙
用料：
1个（30-35克）蛋白
30克细砂糖
40克糖粉
35克低筋面粉
做法：
低筋面粉加糖粉过筛
蛋白分次加细砂糖打发
第一步过筛粉分次加入蛋白霜，J手法拌匀
晾皮
150℃中层18分钟
糖醋虾球
喜欢一切糖醋口味的菜，这款糖醋虾球更是让人欲罢不能，喜欢酸酸甜甜的小伙伴一定要学起来这道好吃又开胃的菜🥙
用料：
250克虾仁
2勺番茄酱
1勺白糖
1勺醋
1勺清水
2勺生抽
适量淀粉
适量面粉
做法：
将虾仁洗净，加入葱姜丝➕一勺料酒➕适量胡椒粉腌制15分钟
加入番茄酱两勺➕白砂糖一勺➕醋一勺（最好是白醋）➕适量清水
继续加入生抽两勺➕淀粉一勺调成酱汁，搅匀备用
加入淀粉三勺，面粉三勺，适量水调成比较粘稠的面糊（虾仁能够挂住面糊的状态），将虾仁全部挂糊备用；热锅烧油，油量多一些，油温六成热（油中插入筷子冒小气泡时），倒入挂糊的虾仁，转中火，炸至微黄捞出备用
锅内倒入调好的糖醋汁，小火熬至起大泡，将炸好的虾仁倒入，翻炒均匀即可
酸甜可口的糖醋虾仁学会了吗，小朋友的最爱哦‼️
荠菜大馄饨
第一次独立做，赶快记下来。小时候曾经跟大人包过一次。
用料：
烫过的克荠菜
1斤1两肉沫
7元的，剩10来片混沌皮
一块，银城苏果超市鸡蛋干
2个鸡蛋
若干白胡椒粉
少量黑胡椒粉
少量剁碎生姜
糖，盐
食用油，麻油
做法：
肉沫加鸡蛋，加盐，糖，食用油，顺时针搅拌。
加剁碎的鸡蛋干，继续搅拌。加胡椒粉等。
加荠菜，加油，继续搅拌。调好味后，再加一个鸡蛋搅拌。最后加适量麻油。
先用微波炉烧熟尝味道，合适后包混沌。
泰式冬阴鱼（酸辣鱼汤）Tom yum fish
酸辣开胃，完全没有海鱼汤那种腥味。
用料：
一条海鱼
高汤用料：
鱼头 鱼骨
一把辣椒干
两根 (上半截)香茅 lemongrass
一个，切大块洋葱
半头蒜
几根香菜根或梗
鱼汤用料：
两根 (下半截)香茅 lemongrass
一块南姜 galangal
≈10片青柠叶 kaffir lime leaves
一个西红柿
一小碗菌菇类 (平菇 金针菇 草菇 等)
鱼肉
1-2大勺根据口味鱼露
1小勺糖
适量盐
2-3大勺根据口味青柠汁
做法：
各种香料
鱼处理好，鱼肉剔下，鱼头和鱼骨留着烧汤。(我这条太大就只用了头和尾烧汤。)

随便用什么海鱼，别用太贵的，小鱼的话可以整条煮。我用的是trevally鲹鱼
鱼肉片成厚片，用少许盐和料酒抓一下去腥
鱼头和鱼骨用少许油煎香
把鱼头，鱼骨，辣椒干，香茅(上半截)，香菜梗，洋葱，蒜放锅里。先加少量水(漫过食材一半)把汤煮白，中火加盖煮15-20分钟。
汤变白后，再把水加满(开水)，漫过所有食材。继续加盖煮20-30分钟，成高汤。中间撇去浮沫。
高汤煮好后，把鱼骨捞出不要，加香茅(下半截，斜刀切断)，南姜片，青柠叶，煮5分钟。
这时候可以把香料捞出不要，也可以留在汤里做装饰。
加鱼露，糖，盐。加入西红柿块，菌菇，煮5分钟。
然后放入鱼肉，煮熟关火。我这种鱼大概一分钟就熟了，焖熟的。别煮过头了，会老。
关火后倒入青柠汁，可以撒些香菜点缀。
原创下酒一流的麻辣炸酱卤鸭，令不喜欢吃鸭的大小朋友爱上鸭子！彻底摆脱鸭子的腥膻味！！
我们家是纯广东人，加上家里是做烧腊餐饮的，每天都有正宗广式烤鸭吃，吃着吃着就想吃点别的，所以就突发奇想出这个菜式，想不到吃起来也很不错！！！！
用料：
腌料：
6克花椒
5片姜
5勺酱油
3勺五香粉
2克盐
8勺料酒
3克白砂糖
2个葱头
3勺柱侯酱
3勺蚝油
8勺辣椒面
炸酱：
10克植物油
6瓣蒜
3克黄冰糖
3个鲜红辣椒
2根葱
主食：
随便鸭子
做法：
先把鸭子洗干净，沸腾的水加入姜片，焯烫8分钟后捞起过冷水，把鸭子肉表面划几刀（腌的时候入味）。
然后把腌料调好，把过完冷水的鸭子放进去腌3个小时。
把蒜和鲜红辣椒剁碎，把葱切段。
热锅，加入植物油，油热了以后加入葱段、蒜蓉、黄冰糖和鲜红辣椒，炸到金黄色以后加入腌制好的鸭子。
大火炸表面上色，加入2勺水，转小火焖煮至汤汁浓稠。
最后加大火炸煮至汤汁收干，鸭子表面上色，呈现棕色。
大功告成，鸭子的腥膻味都没有了，只剩下鸭子的清鲜味，肉质鲜美，皮脆肉嫩，可以令不喜欢吃鸭子的朋友爱上鸭子！
肉嫩
皮脆
千层馅饼
这种馅饼做起来简单，免去了做小饼一张一张的麻烦。这张大饼一家三口吃着都够了，层层叠叠，每层都有馅料，很香。配方的量可以做两张饼，做之前请仔细阅读下面的小贴士，祝你成功！
用料：
600g普通面粉
8g酵母
300g水
肉馅
芹菜或茴香等水分较少的蔬菜
调料
做法：
将发酵好的面团分成两等分，每个擀成1厘米厚的圆形。
用刀从圆心切个口
把馅料抹在饼上，注意留出边缘不放馅，以便粘合。
沿着一边半径开始卷，卷到最后变成一个喇叭形。
卷好后将所有边缘捏一遍不露馅料。
用手轻轻团成圆形，擀成圆饼，饼坯的大小和锅底一样大。
用饼铛或老式厚底高压锅烙，锅热后放少许油，油热后将饼坯放入，小火，盖上盖子，等饼底上色变黄放两汤匙水盖好锅盖，待水收干后把饼翻个，另一面也如此。水收干后饼会鼓起来的，用铲子压一下会弹起来，两面都是黄色就好了。
将饼切开装盘即可。
蓝莓松饼
blueberry pancake可以作为周末的早午餐。
一直很喜欢brunch这个词，让人感觉很惬意，慵懒、悠闲、安逸
用料：
50克蓝莓
60克低筋面粉
90克牛奶
15克黄油
1克泡打粉
1个鸡蛋
做法：
做法:
1把面粉、泡打粉和盐放入盆中。
2 然后加鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。
3 切一小块黄油放入锅中。
4 黄油化开后，倒入面糊，中小火两面煎。
5 盛出后摆上蓝莓即可。
美美哒✌🏻️
秋梨酿双耳
秋梨酿双耳，搭配了木耳和银耳。
此时，正是秋梨成熟上市的时节，也是秋季养肺的最佳时节，多吃梨能够润肺清火、补阴润燥。
用料：
2个秋梨
5克干银耳
5克干木耳
15粒枸杞
适量糖桂花
做法：
银耳、木耳、枸杞分别泡开
木耳、银耳去根，择洗干净
秋梨去皮、去核
将泡好的木耳放入秋梨中
放入银耳、枸杞
放入一勺糖桂花
上锅蒸10分钟即可
海鲜汤粉
今天是大雪，刚好是周六，睡到晚起简直太幸福，给自己来一碗热汤粉是极好的了～
用料：
8只虾仁
2个带子
150克河粉
3个鹌鹑蛋
2瓣蒜末
1根蒜苗
少许姜丝
十粒胡椒末
适量盐
做法：
起锅放点油加入蒜末，小火炒香，捞出蒜蓉酥
炒蒜末的油留下，放带子稍微煎一下，不用煎熟就取出，主要是增香
再把虾仁也稍微炒一下出锅，留下底油
底油放蒜苗，姜丝炒香
加水，家里没有胡椒粉，所以我用了胡椒粒，剁碎后一起加进去烧开成汤底
锅里此时是经过了炒蒜末，海鲜，有一定的底味加水烧开，也是保留了之前的鲜味
水开后转小火，烧一会儿把姜味和胡椒味慢慢煮出来后，放点青菜，因为我用的是白菜，所以煮一下软一些更好吃
随后加入鹌鹑蛋，放点盐调味，之后再放河粉，河粉煮一会儿变透明了就可以捞出来了
河粉先捞出放碗底，把剩余的食材和汤倒入碗中，放上蒜头酥和一点蒜苗提香即可。
木须肉
用料：
适量瘦肉
几朵木耳
一把干黄花
2个鸡蛋
适量淀粉
少许料酒
少许盐
少许白糖
适量生抽
少许葱花
少许姜末
适量油
做法：
猪肉切粗丝，用少许料酒、白糖、生抽、淀粉上浆抓匀。
木耳泡发去蒂洗净，撕成小朵。
黄花泡发去蒂洗净，撕开。
葱花、姜末切好备用。鸡蛋打散炒熟盛出备用。
热锅凉油，先将肉丝滑炒至变色，放入葱花姜末炒出香味，放入黄花和木耳，翻炒均匀，加生抽、盐，炒熟后加入炒熟的鸡蛋，翻拌均匀勾薄芡即可出锅。
青椒滑牛肉片
今天没啥干的，再分享一个菜谱吧。
用料：
1个青椒
1点点彩椒
若干其他常见酱料
做法：
首先这是今天主要会用到的食材。
新鲜牛肩肉350克，青椒1个。
彩椒和鲜辣椒一点点，主要为了点缀。
如果有小葱的话备好可以炒葱油。
开始切墩。青椒彩椒切丝备用。
牛肉清洗表面浮沫，顶丝切片，也可以改刀切丝。不要顺丝切，容易塞牙而且肉易散。
左为顺丝切，右为顶丝切的牛肉。
切好的牛肉片码到碗里。
加糖、盐、鸡精各1勺。
料酒、生抽、老抽各1大勺。
抓匀。
加入约10毫升牛奶，抓匀。腌制十分钟。牛奶的加入主要是为了让牛肉更嫩更弹牙，也可以用鸡蛋或红酒（侠饭中柳刃龙一说的）。
十分钟后加入一大勺生粉抓匀。增加口感。可以不加。
材料准备好后起锅烧油。
在锅中加入适量花生油。
开大火，倒入腌制好的牛肉滑散。
将牛肉滑开滑变色，时间不要太长，约两分钟左右。否则牛肉会过老，变色立即捞出晾干。
再次转大火，倒入牛肉煸炒约1分钟，倒入椒丝，加一勺盐，翻炒2分钟后转小火。（这里注意一下，家里要是用铁锅的话，炒加生粉的牛肉，需要热锅冷油，以免粘锅）
然后加入些许食用油提亮，拌匀，关火，装盘。
滑牛肉片做好了，准备开饭。
真香！
这是我们今日的午餐：牛肚萝卜汤、青椒牛肉片、虾皮包菜。
西兰花炒鲜鱿
平时很喜欢做的一道菜肴，看到红红绿绿的都会食欲大开。
用料：
1个西兰花
1个红萝卜
2个鲜鱿
适量蒜头
适量姜丝
适量蚝油
适量鸡粉
适量精盐
适量食用油
做法：
将鱿鱼的洗净，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
将鱿鱼剖开，切花片，加少量蚝油腌好待用。
西兰花切小朵洗净。
红萝卜洗净切片。
锅里烧开水，加适量油放入西兰花 红萝卜煮到断生捞起。
锅烧热后加入适量油，爆香蒜头姜丝。
然后放入腌好的鱿鱼快速翻炒,加入盐、鸡粉继续翻炒后加入适量的蚝油。
接着放入西兰花红萝卜，炒均后出锅装盘。
牛奶炖花胶
用料：
克花胶
克纯牛奶
粒枸杞
颗红枣
片姜片
克冰糖
做法：
先泡发好花胶，方法可以看我另外一篇
加入正好没过量的水，不用太多，等下还要加牛奶的。加入姜片、红枣、枸杞放入炖盅，炖30分钟。
加入牛奶和适量冰糖再炖20分钟就可以吃了，花胶肉质肥美
花菜炒虾
用料：
300克花菜
100克虾
葱
蒜
做法：
虾去头，去背部黑丝；
花菜洗净切小块；
蒜拍碎；
葱切段。
锅内热油，放蒜翻炒几下，再放虾翻炒。
虾六七成熟即可，用碟子装着。
炒菜花，七八成熟，直接再放虾一起翻炒。中间可加少许温水一起翻炒，焖一分钟左右。
最后放葱段，盐，翻炒几下起锅。
提子土司（柏翠面包机PE6280）自用方子
这个面包机真是误打误撞留下来的，本来是买来专门和面用的。也没对这么便宜的面包机抱有多大希望。没有想到试着烤了两次土司都非常完美，样子当然没有用模具烤出来的好看，208元的面包机能做出来这样我觉得自己都赚了！味道那是极好的。看到好多小伙伴给我留言说自己做的完全不能吃，怎么怎么不好，我试验了好多次每次都很成功，所以我把我的方子写出来给大家参考一下，希望大家都能用最便宜的厨具做出最好吃的食物。 

ps:写在前面怕你们不往后面看！看到好几个说揉好的面团稀就自己又加了面粉，最后出来的面包干巴巴不拉丝，亲啊，稀或者湿就对了啊，只要能成团不是烂泥一堆都不是问题好嘛，不要质疑我的方子水多了，稀了或者湿点出来的成品才能松软拉丝啊，不是蒸馒头一定要很硬的面才可以！严格执行配方再试试吧。祝成功～
小贴士记得要看哦(´-ω-`)乖~
用料：
230g左右高筋面粉（新良）
100g（左右）牛奶（特仑苏）
50g左右鸡蛋一个
30g左右无盐黄油（威士宝）
38g左右白砂糖
3g左右盐
3~3.5g左右高活性酵母（安琪）
38g左右葡萄干
做法：
把盐，糖，鸡蛋，牛奶（冬天请把牛奶在微波炉里叮个20秒左右，温温的就可以了不要太烫）全部倒入面包桶，再倒入面粉，中间挖个小洞把酵母粉倒在面粉洞里再盖起来
把果料盖子打开放入葡萄干或者你爱吃的各类干果。
按菜单9（自定义和面）启动。时间为13分钟，结束后再按一次菜单9，启动。没错，一共26分钟和面时间。和面结束后开盖放入黄油，按菜单2（和风英式）时间3个小时，默认750g中烧色，期间千万不要开盖看否则影响发酵。做出来的皮会硬或者厚。按启动，好了，你可以欢滴快该干嘛干嘛去了。三个小时结束后等待你的就是香喷喷的提子面包啦，加上前期准备所有材料和2次和面总共的时间约三个半小时。
如果像我这个一样，面包在发的过程中发的很大顶到盒子了最后烤不到，没关系，等所有程序结束以后，把面包倒出来反过来，把顶部往下放入面包桶，开启面包机18的程序在烘烤3.4分钟，关掉这样顶部就不会生了，不过这样的话顶部就不是饱满的了，会有搅拌杆压出的洞，对于我来说我是觉得没所谓，图上就是我反过来烤的样子哦。
柔软的组织，可以趁热撕着吃，也可以晾凉切片，反正爱咋吃吃吧。（凉了以后是没有拉丝的哦，要趁热慢慢撕开才会有拉丝。）拼的奏是性价比嗯哼→_→✌
自己在家做爽口泡菜
用料：
适量凉白开
拳头大小一块红糖
适量盐
一小撮花椒粒
半两白酒
适量米酒
5、6个红色朝天椒
做法：
凉白开倒入玻璃罐中，放入红糖、白酒（度数高的比较好）、米醋、花椒粒、盐、朝天椒。
要泡的菜最好洗干净，晾干水份后再放入泡水中泡制。
一般泡上三五天就可以捞出食用了
我的万能凉拌菜谱——凉菜
我跟欧巴都很喜欢超市里拌的凉菜，特别是我已经到了疯狂的地步，哈哈受不了那个味道的诱惑，但是超市卖的太贵了，重庆这边卖12块一斤，本小姐比较会精打细算，就去超市研究了一下他们都加哪些料，回来自己动手做了真好吃，下面跟大家分享一下^_^
用料：
大蒜
海椒面
花椒面
五香粉
醋
生抽
盐
鸡精
香油
熟芝麻
糖
食用油
做法：
看图，大蒜切碎或弄成蒜蓉，把大蒜，海椒面，花椒粉，五香粉，醋（我喜欢热的醋）放大盆里，锅里热油，油冒烟了把热油浇到盆里（油要浇到所有材料上），浇完后把适量生抽，盐，糖，鸡精放盆里
把你要拌的各种菜提前弄好，该焯的就用热水焯一下，所有菜放盆里拌吧，最后再加点香油和芝麻，拌匀即可
松软香甜豆沙面包圈
厨房小白也能成功的超简单的豆沙面包圈
用料：
400克高筋面粉
100克低筋面粉
2个鸡蛋
4克酵母
180克看面粉吸水情况放牛奶
30克糖
3克盐
30克黄油
200克豆沙
1个表皮蛋液
适量芝麻
做法：
除黄油豆沙其他的都放厨师机低速10分钟搅拌，牛奶一次不加完，看面粉吸水情况加，不能太稀，揉成团，10分钟后加黄油在面团中间继续低速揉面10分钟，好了后温暖地方发酵两倍大
发酵两倍大整理面团，切成小块擀面棍擀成长方形的面皮，包适量豆沙，对折封口，面块整理成扁平状用刀划一面的面皮，裹起来圈起就可以了
垫油纸放烤盘上放温暖地方发酵（一般发到两倍大）烤箱提前五分钟预热上火180度，下火160度，面包表面刷蛋液，洒芝麻，放预热好的烤箱15分钟，看表面上色情况颜色好看了就可以了
葱烤鸦片鱼头
“老吉士”的鸦片鱼头吃着上瘾，老公今天试手～本想在下厨房搜个菜谱，居然没有
用料：
1个鸦片鱼头
大量葱
姜
料酒
食用油
按照个人口味而定小米椒
做法：
鱼头对半切，不要切断，洗净控干水分。
用盐，料酒姜腌制一段时间（大概半小时）
半小时左右以后盘中取出，用水冲洗，控干。烤盘里放锡纸，涂油，放上鱼，大量的葱从上方包裹鱼头，葱的两端压在鱼头下面。再淋上油撒少量盐，喜辣的加尖椒。
入烤箱中上层200度上下火，20分钟左右，葱烤焦就可以出锅了～鸦片鱼头肉质细腻粘牙～保你停不下口
蚝油鸡翅烧土豆
很鲜也很下饭,男朋友吃后赞不绝口！
用料：
鸡翅 
土豆
青椒
蚝油
鸡精
椒盐粉
老抽
做法：
鸡翅划刀口加上蚝油椒盐粉腌制两小时
小火煎至两面金黄盛起备用
到点油放入葱蒜末翻炒出香味加入鸡翅翻炒片刻加点老抽调色倒入土豆青椒翻炒然后加热水大火煮沸小火煮15分钟
最后大火收汁洒上葱末
双椒炒鱿鱼
美味的快手家常菜！光是看到都已经胃口大开，而且鱿鱼和青椒都有丰富的营养！有时候馋得不行就会跑去菜市场叫阿姨给我开一条鱿鱼哇哈哈哈（≧∇≦）
用料：
各1根青椒 红椒
少许生姜 蒜头
1条鱿鱼
2大勺酱油
1小勺蚝油
1小勺料酒
少许食用油
做法：
处理鱿鱼（我比较喜欢自己处理食材，下面贴士有教程哦）
鱿鱼处理好后，锅里烧水，水开了把鱿鱼放进去，立刻熄火，搅拌两下就立刻把鱿鱼捞起（这样可以保证鱿鱼肉的鲜嫩不腥）
双椒切条，生姜切丝，蒜头切块
将酱油，蚝油，料酒搅拌好
开火下油，油热后把双椒 姜丝 蒜头一起倒进锅里，炒香
炒出香味后把鱿鱼倒进，炒两下后把酱料倒入，炒匀（汁少可加少许水）
勾芡，起锅，开吃！
安吉儿的成长早餐
记录每天给宝贝做的爱心早餐  也记录我在下厨房的成长记录吧
用料：
面粉
小碴子
池沼公鱼
花生酱
油菜
木耳
鸡蛋
做法：
两岁幼儿标准餐 粗粮 细粮 蔬菜 蛋白质 菌类 营养💯
花生酱花卷
炸池沼公鱼
椒盐排骨
用料：
300克排骨
1根水果萝卜丁
1个小青椒
半个洋葱
少许盐
少许椒盐
少许辣椒粉
3勺地瓜粉
1个鸡蛋
做法：
①腌制10分钟入味，准备配菜  
②三勺淀粉＋鸡蛋 和胡一起  裹起  油炸至金黄色即可出锅
胖爸爸的减肥之路 第六天
胖爸爸看人家吃米饭，馋的呀……
因为未来两天都会吃“大”肉，今天就全素啦
用料：
适量冬瓜
半盒魔芋
1把虾皮
4片姜
3个土豆
少许孜然面
少许辣椒面
少许黑胡椒面
少许盐
一丢丢油
做法：
魔芋虾片冬瓜汤
（不炝锅，用姜片、虾皮煮出味道，下冬瓜和魔芋）
烤薯角
200℃ 25min
（土豆切角，加孜然、辣椒面、黑胡椒面，放保鲜袋里摇滚，摆在烤盘上刷一丢丢油）
韭菜馅饺子
用料：
200克韭菜
100克猪肉末
100克大虾
两个鸡蛋
香油
酱油
料酒
花椒粉
盐
十三香
做法：
将油烧温热就倒入鸡蛋液用筷子不停的搅拌炒成鸡蛋碎晾凉
将猪肉末用油炒变色加酱油花椒粉炒香晾凉
大虾去头不要扔掉(虾油的做法)和壳切成细粒用少许料酒腌一下去腥味
韭菜切成5毫米左右的末(一定不要切太细爱出水吃口也不好)
将以上备好的各料一起放入盆中拌匀
先放香油少许十三香拌匀
包时再放盐调味
夏日柠檬海绵蛋糕
🍋女人养颜法宝，夏日里一杯冰柠檬茶想必是每个女人的最爱，偶遇君之微博更新的柠檬海绵蛋糕便蠢蠢欲试，刚好周五便给自己做起了这款卖相甚好的蛋糕～但是苦于没有模具，自己做的卖相丑到爆。下面这个是马芬6连模5～6个的量，如果不够详细大家可以去君之的微博查看详细步骤。
用料：
2个鸡蛋
85克低筋面粉
25克植物油（无味）
18克柠檬汁
半个柠檬末
1/4小勺盐
65克糖
预热，中层175度 20-30mins烤箱
做法：
柠檬擦末或者将柠檬皮剁碎；18克柠檬汁和油混合备用。一定要使用无味植物油，否则会盖过柠檬的清香。


食材准备好以后就可以开始打发全蛋了，鸡蛋打入盆中，加入盐，然后低速将鸡蛋打散，分3次将白糖加入高速打发，直至全蛋打发至有纹路同时提起打蛋器蛋液纹路消失缓慢，最后将盆子边缘用刮刀拌匀打蛋器低速打发，以免边缘部分未打发好。
全蛋打发好以后，面粉过筛加入，
用刮刀从底部往上翻拌匀（以免打发好的全蛋消泡过快可以分3次加入面粉），拌匀以后分两次将柠檬油水加入。最后，加入柠檬末。
至此就可以将材料倒入6连模里面了，油刷刷一层薄薄的油在模具上，或者放入纸杯。依次将拌好的液体倒入模具。
将模具放入预热好的烤箱,175度 中层 20-30分钟。
小唐抄来的鱼香肉丝
小唐抄来的方子，稍微调整用料，自己留着以后炒的时候参考。感谢原作者“爱吃美食的小馋猫9960”。
用料：
1根胡萝卜
1个尖椒
12朵木耳
250克猪腿肉
2片葱
2片姜
2勺淀粉
2勺郫县豆瓣酱
1勺盐
5勺白糖
3勺醋
1勺老抽
1勺生抽
2勺蚝油
2勺淀粉
1勺料酒
2瓣蒜
做法：
胡萝卜、尖椒、木耳切丝待用。
葱切段、姜切片待用。
猪肉切丝，放入1勺盐、1勺白糖、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1勺料酒。
搅拌均匀，腌制待用。
调制炒菜用的料汁：1勺蚝油、5勺糖、3勺醋、1勺生抽、1勺淀粉，搅拌待用。
热锅放油，油量比平时炒菜多一些。油热后放入肉丝。
肉丝翻炒变色后盛出。
刷锅，重新起热锅放油，油量不用太多，放入2勺郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜炒香后，放入三色菜丝，中大火翻炒。
菜丝翻炒几下后，放入肉丝，再将调好的料汁放入，翻炒均匀。汤汁收紧后即可。
出锅盛盘上桌。
东山紫菜虾仁鸡蛋汤
紫菜季，自从紫菜昨天一出来我就按耐不住，就想顿顿吃东山紫菜。东山的紫菜营养价值比普通紫菜高三十六倍，口感更细嫩  更鲜美  更纯净  绿油油。
东山岛的头水紫菜很赞，不容错过的美味
用料：
1张紫菜
1个鸡蛋
少许虾仁
1根青蒜
少许胡椒粉
少许盐
做法：
首先把食材准备好
炒锅里面放入一些油，把油均匀的弄满整个炒锅，开小火，把紫菜放进去里面油酥（不会弄得看我视频，就是紫菜放进去，然后磨来磨去，要翻面，两面酥成绿色就可以）酥好后放到旁边备用
酥好的紫菜就变成绿色
鸡蛋打散，放到刚刚酥紫菜的锅里面炒熟
就是普通的炒鸡蛋，炒好后弄小块备用
拿一个盆子烧水，水开后把刚刚炒的鸡蛋和虾仁倒进去煮，然后加入盐调味（我是没有加味精，因为东山的紫菜很鲜甜，不需要加，如果觉得味道不够可以加），煮开后关火。
关火后把把刚刚的酥好的紫菜泡到煮好的汤里
青蒜切成细丝撒上去
再撒上灵魂调料~东山胡椒粉
大功告成开吃，绿色的紫菜汤
紫菜请认真东山头水紫菜，头水紫菜请认准前三天头水头紫菜，东山紫菜全国最贵，也最晚出来，但是质量肯定是最好吃的，懂货的人只吃东山紫菜
超好吃的辣椒酱
用料：
500辣椒
100小米辣
1袋甜面酱
15克糖
适量葱
两大块姜
四头蒜
做法：
新鲜辣椒洗净
把辣椒剁碎
姜、葱、蒜切碎
锅里放油将花椒大料炸香，炸出香味要将它们捞出，
放入葱,炸香后放辣椒，炒一两分钟，把辣椒炒蔫
放糖，继续炒
炒出红油后放甜面酱，继续翻炒
放姜蒜，一点醋，生抽，盐，最后可放一点味精
最后放凉就可以吃了，平时要放冰箱保存
大白菜五花肉炖冻豆腐粉丝
东北炖菜，就是很多种菜品放在一起，大火烧开，小火慢炖，各种菜的味道炖在一起，和家人或朋友围着一边吃一边说一边笑的感觉。
用料：
1棵小的白菜
块冻豆腐
克五花肉
一小把把粉丝
适量葱
3瓣蒜
2勺盐
3片姜
1勺十三香
1勺料酒
做法：
白菜切成大片，五花肉切片，冻豆腐不用解冻直接切块，大葱切葱圈，姜蒜切片
锅中放正常炒菜的油，油热以后下葱姜蒜爆香，下切好的五花肉，五花肉变色以后倒入是十三香和料酒。 因为这道菜讲究的就是清淡本色，所以不用放酱油。
肉炒变色以后倒进白菜，翻炒均匀以后放冻豆腐，粉丝，倒入开水没过冻豆腐，加盐。  盖锅炖30分钟，坐等菜熟✌
如图，炖20分钟就能闻到白菜和冻豆腐的香味儿
炖30分钟以后，倒入少量鸡精调味，或者不放。  加葱花点缀，配上一碗米饭就可以吃了，汤汁也很鲜美，可直接喝的😉😉
蒜蓉蒸排骨
爸爸的拿手菜
用料：
500克排骨
半勺淀粉
若干瓣蒜
三分之一勺糖
半勺盐
半勺生抽
做法：
排骨洗净沥干水，放入盐、淀粉、糖、酱油、蒜片腌制半小时
入锅前滴几滴油，放入开水上大火蒸10分钟即可
绝味卤鸡爪
初到风车国，参加party，用这道菜征服了老外
用料：
14只鸡爪
1大块冰糖
1勺老抽
15粒花椒
4个八角
1块桂皮
1勺料酒
2勺生抽
6片姜
做法：
鸡爪洗净剪好指甲，下锅焯一下，水开后再焯2分钟，捞出沥干，备用
切干辣椒3个切成块，姜6片，桂皮，八角，花椒洗净后备用。
锅内倒油，把佐料均倒入翻炒片刻，加入鸡爪翻炒，调卤料(一大勺老抽，一大勺料酒，两大勺酱油，一大勺糖或者一大块冰糖，胡椒粉少许)，把料淋在鸡爪上，后加入开水，淹没鸡爪。炖煮40分钟左右，捞出即可
拔丝薯条
用料：
新鲜南瓜
番薯
黑芝麻
糖
做法：
将番薯去皮,切成条状,抹干水份,放干生粉里全部粘匀
放多点油.把沾过干生粉的番薯条,放油锅里炸熟.捞出
另放少量油,倒入清水与白糖搅匀的糖水.大火开后.用铲子不停的在锅里推搅.等锅里的水泡慢慢的蒸发消失
等锅里的糖水成浓稠状时,马上倒入已炸好的番薯条,快速的搅翻,使糖液包裹住番薯条,撒上熟黑芝麻,就可以盛出在涂过色来油的餐盘里(餐盘底一定要涂抹些油.这样糖汁就不会沾盘子了)
这时,要乘热,用筷子一根根的夹提起番薯条,就可以拔拉出丝丝光亮的薯糖丝
滑蛋虾球
给那个热爱生活的新手小白的菜单
用料：
3个左右吧鸡蛋
我用的中号12支虾仁
两勺油
10克盐
做法：
蛋液打散
葱花
虾烫下（这次买的虾仁买来就是熟的，如果是生的话，烫虾的时候不要老了，大概就是水开了关火虾丢进去闷2分钟变色就行）
全部搅拌在一起
锅里倒油，手滑了稍微有点多，不过鸡蛋吃油也没关系，因为我自己比较喜欢吃嫩嫩的鸡蛋，所以油温不要太高，大概就是还没冒烟，但是手放上边能感觉热，到蛋液
倒进去翻炒两下等蛋液全部凝固了，就可以了
 吃它！
简单快手棒棒糖
白砂糖和水，简单快手，味道也不错
用料：
150g白砂糖
75g水
做法：
糖和水倒锅里，大火烧开转小火
烧到140度关火
放一会待泡沫没了后就可以倒入模具里了
自然冷却后脱模包装，搞定收工
吃货麻麻，梦幻培根卷豆角佳肴
培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳，将之切成薄片，放在烤箱里烤香味阵阵传出，香味充满着整个屋子，配合着豆角的爽脆，不失为一道佳肴！
用料：
200g豆角
一包培根
3粒蒜米
适量盐
适量食用油
适量烧烤酱
5g耗油
做法：
将豆角洗干净切段备用，蒜米切碎
用锅装好水烧开，再加入适量的油和盐，把豆角放进去过水,用碗装好
再另外用个小碗把调料调好，放入豆角里搅拌均匀，入味
将培根切两段，然后再放三根豆角顺着方向卷起来，再用牙签固定放在垫有锡纸的烤盘上
用刷子刷一层油在培根的表面
放入预热好的烤箱，上火190度，下火200度，烤20分钟（中途需要取出翻面再刷一次油）
出炉后取出即可食用
成品图
成品图
芝士焗薯蓉
用料：
1个土豆
若干马苏里拉奶酪
1只牛奶
适量盐
1片培根
做法：
土豆削皮+切块+水煮
捣碎成泥
为了方便，就随便在seven买了这牛奶。
将牛奶倒入土豆泥里，多少自己斟酌，因为土豆泥很吸水，所以想吃便软还是偏硬的土豆泥，可以根据牛奶自己把握
加入黑胡椒➕盐
搅拌均匀
铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪，因为我爆炸爱吃拉丝的芝士，我下了很多！爽爆了！！
啊啊啊啊啊第一次做，牛奶有点多了，下次会更好😂哈哈哈哈哈哈哈
秋冬大补客家黄酒煮猪腰
客家人坐月子都是吃客家老酒煮鸡、猪腰、鸡蛋，冬天，把老酒弄热了喝下去暖暖的，甜甜的老酒非常补，对血虚畏寒者很合适。我们客家人一般都是自己酿制，我做的阿胶糕都是用我婆婆亲自酿的老酒做的，非常补哦~
用料：
250G客家老酒
一个猪腰
适量老黄姜
做法：
首先把猪腰切片，猪腰里白色的筋要去干净，不去干净会一股骚味。姜拍碎。把姜放铁锅里炒干，炒干水闻到姜的香味时放一点点油
然后把猪腰放进锅里煎一煎，待猪腰颜色变白。
倒入老酒，煮开5分钟左右就可以起锅啦。
一碗秋冬补血暖身的客家老酒煮猪腰就OK了。不需要放任何调味料，再重复一遍，千万别放盐别放糖！猪腰可以换成鸡蛋或鸡，煮的方法一样，只是鸡煮的时间要长一点，鸡肉不需要腌制，直接煮就OK了。
法式乡村面包
用料：
320g，主面团中粉
80g，主面团黑麦粉
80g，主面团中种
276g，主面团水
3.8g，主面团即发酵母
8g，主面团盐
做法：
中种切小块
连同所有材料放入搅拌缸内
用低速搅拌成均匀面团后（此时仍然比较粘）
放入较大的抹油容器内室温发酵约2小时
中间20，40，60的时候折叠面团
发酵完成后，分割面团3份，稍微滚圆，手法比较轻快
松弛20分钟，稍微将面团拍拍扁，两边拉拉成椭圆形
再松弛10分钟。都有盖保鲜膜
之后按法棍整形
放室温发酵约45分钟
提前预热烤箱和石子至280度，发酵完成后割包
开门往石子上浇一杯开水，放入面团，关门
温度降低至230度左右，继续烘焙至完成，约25分钟
分钟的时候取出石子烤盘...中间可能的话180度转一下，使受热均匀
宿舍党的山药鲫鱼汤
简单粗暴
用料：
一条鲫鱼
一段山药
一块豆腐
一只鸡蛋清
半盒牛奶
少许芹菜
少许枸杞
做法：
热油，煎姜，待姜味发散放入鲫鱼。鲫鱼肉变色后捞起。
山药切片，与鲫鱼一起放到电炖盅，炖四个半钟。
还剩半个钟时豆腐切块下锅，牛奶与鸡蛋清打匀一并下锅。
待汤跳至保温模式，将盐，芹菜与枸杞撒入，三到五分钟后开吃。
嘎嘣脆藕片炒肉
好久没做这道菜了
好朋友一起，做点新鲜的，
各种营养补一下，
脆脆的，小小辣，超好吃～
用料：
节藕
克盐
片姜
勺酱油
肉
米椒
做法：
藕切片，放凉水里泡一下，滤净，（为的是藕片更脆）
起锅，放油，放姜蒜米椒，放肉片，翻炒
肉变色后放入藕片，翻炒，放酱油、盐，翻炒，出锅，美味～
超好做，零失败—雪媚娘
看到好多人做，搜了下方子，感觉还可以。我这水平应该能驾驭，赶上材料都到齐了，周末下午没啥事，做着试试，没想到真的很好吃！
这是我有生以来第一次做……第一次吃😂之前竟然都没有吃过……                                                       馅料可以放自己喜欢的，什么都可以！！只要能包进去

注意：亲们，不要再问我“黄油、淀粉等各种材料没有可以么”了这种问题🤣

我不是专门做甜点的，我也是搜了好多方子综合了一下做出来的，我没换过材料我也不知道可不可以😂
 
材料当然是全有最好了🉑
用料：
60克水磨糯米粉
18克玉米淀粉
25克细砂糖
100克牛奶
12克黄油
适量芒果
两小块奥利奥
适量水磨糯米粉（糕粉用）
100ml（喜欢的多加）淡奶油
10克细砂糖（放淡奶油中）
做法：
准备好材料，我不知道普通糯米粉可不可以用，所以我按大家的方子来的，买了水磨糯米粉，挺粘，挺好吃。
将糯米粉，糖，玉米淀粉混合，倒入牛奶搅匀
搅匀后，过筛一两次，更细腻。也可以不过筛。我用的材料混合后其实没有很多渣渣，感觉完全可以不用筛。不过保险起见，也筛了两次。
用保鲜膜封好，拿牙签戳几个小洞洞，放入锅里蒸大概20到30分钟，熟透就行了。
蒸的过程中，准备适量糯米粉，炒熟，别炒太黄了，差不多出香味就可以了，为了撒粉防粘，熟的是可以直接吃的，所以炒熟可以直接用。多少自己看着来就行。
将蒸熟的面团拿出，趁热放入黄油搅拌。                 黄油切小块直接放就行，不用软化或加热成液体，面团已经很热了，黄油直接放入会快速融化。                         然后拿筷子搅吧搅吧，因为太热了，上手太烫，但也能搅吧的差不多。稍微凉点后，带着一次性手套拿出来开始揉，多揉会儿，揉匀揉筋道点，然后放到冰箱冷藏或冷冻，快速降温。
面团冷藏过程中，将奶油＋10g糖（盆和打蛋器都无水无油）打发。芒果切成小块，奥利奥弄碎。我就放保鲜袋里拿擀面杖凿碎的。 水果和奥利奥忘记拍图了……
面团拿出来后，撒熟糯米粉，不要舍不得撒，防粘。分成20g一个的小剂子。我这个方子分了10个。
撒熟糯米粉，擀成面皮。
找了个杯子，把面皮放在上面，方便后面放奶油和水果，好包。
放一层奶油，一层水果。（我这是芒果和奥利奥碎在一个盘子里了，所以沾染了点碎）
再放一层奶油
对面捏起来
然后包裹严实
反过来，整理一下形状
放到小容器里。
开吃！芒果馅的
奥利奥的
放到好看的盒子里
叮～闺蜜拍的图，比我的好看一百倍🤣
好次！
爆炒羊膻
羊膻，即小羊的睾丸，乃膻味之源而得名。《盐铁论·散不足》云，“枸豚韭卵，狗马朘，煎鱼切肝，羊淹鸡寒。”朘即，北方称之日鞭，甘肃陇西，至今名扬遐迩的“钱肉”，则是驴鞭。至于牛鞭、羊鞭、狗鞭的食用和药用，更是古已有之，尽人皆知，惟羊膻的食用别具一格，更为饕餮家刮目，其效用可与鹿耳，人参媲美。
之前做了几道内脏给宿舍里的外国人试吃了以后，我俨然成了“给他啥食材他都能做出来”的化身。于是今天伊朗人义无反顾的在楼下土耳其超市买了4个羊球来。。。。好吧那就试试【扶额 #为啥自己做的第一篇菜谱就是这种东西#
用料：
500g羊膻
2青椒
1洋葱
1大蒜
蘑菇
大葱
淀粉
酱油
盐
胡椒
做法：
材料合影
剥羊膻，各种奇怪的筋啊膜什么的全都撕掉，一直剥到左边那个的样子为止。最后一层的时候小心不要弄碎。
其他材料洗净切丁，大葱的葱青葱白分开。
剥好的羊膻切片，加淀粉，黄酒，酱油，盐，胡椒抓匀，腌10分钟。
大火热锅，冷油加葱青之外的素菜翻炒至断生。
倒入羊膻继续翻炒3~5分钟后改小火，直到收汁。
加入葱青后翻炒至熟，调味后即可出锅。
🍅鲜虾面
用料：
15只（2人份）虾
2棵菠菜
300克鸡蛋面
适量姜丝
2个鸡蛋
1袋番茄酱
2勺海鲜酱油
做法：
姜切丝，虾开背，菠菜洗净
热油，放入虾+姜丝，大虾翻炒变红，盛出
倒番茄酱，炒出酸味。加水+海鲜酱油，搅拌后烧开。
小火加入鸡蛋，定型后大火。
水开后放入鸡蛋面，面五成熟时加入虾、菠菜、盐。
【素食】杂烩菜
用料：
5片圆白菜
适量海带
1根玉米
1把粉条
10小块冻豆腐
适量花椒，大料，桂皮，小茴香，姜
1小块冬瓜
2勺生抽
1勺酱油
做法：
食材提前改刀准备好
圆白菜可以切片，也可以手撕小块，随自己喜欢
热锅凉油放花椒，大料，小茴香，桂皮，姜片等炒香，放圆白菜翻炒出水分，加海带继续翻炒，炒干水分后，放生抽，酱油，放冻豆腐，泡好的粉条，还有切断的玉米，加水即将没过食材就好，大火烧开，小火炖10分钟，水分收至浓稠即可加盐关火出锅。
这是小火慢炖的时候，是不是很有食欲哦⊙∀⊙！
汤汁还剩一点哈
陪米饭，馒头，大饼都好吃哦
粉蒸肉
用料：
500克五花肉
一杯大米
一杯糯米
一勺料酒
小勺生抽
小勺老抽
二片姜
小勺蚝油
5克糖
2克胡椒
5克鸡精
50克豆瓣
做法：
三线肉洗干净离水
肉切条
加老抽，生抽，耗油，料酒，鸡精，豆瓣，白糖，胡椒粉，加油腌制
大米糯米一半，干海椒，花椒，八角少量
小火把糯米大米炒制金黄，将就余热把海椒花椒八角炒香
机器打粉
粉不能太细，有点颗粒
腌制好的肉和粉加水货转
上锅蒸1个小时就关火
韭菜猪肉饺子
给最爱的人做菜是幸福的，吃饺子冬日暖暖
用料：
500猪肉
600g韭菜608
2个鸡蛋
5g生姜
盐
酱油
调味料
做法：
洗干净韭菜
准备好切碎的猪肉，调料，切碎姜
切碎韭菜
两个鸡蛋打碎记得炒的时候也要是碎的哦
放一起搅拌，记得加调料哦
好了，亲们可以学我在砧板上蒙层皮
香菜牛肉【又香又嫩，米饭杀手】
一直喜欢做菜，经常看下厨房，还有微博和B站上的美食博主视频学做菜，疫情期间不用上班，在家修炼了2个月，老公说我的厨艺突飞猛进，平时在朋友圈传做好的菜的照片，也常常有朋友问做法，于是决定在下厨房上分享我的做菜一些小小心得。第一次传菜谱，拍照片拍的不太清晰，请见谅喔~
用料：
250g牛肉
3瓣蒜
小勺淀粉
小勺料酒
3片姜
2勺生抽
适量盐
一小把香菜
一勺蚝油
做法：
先准备材料，牛肉逆着纹路切成小片，加生粉，生抽，蚝油，料酒，一点清水抓匀，最后放一点油锁住水分，腌制20分钟以上。辣椒，蒜切碎，姜切丝，香菜切断。
热锅凉油，下牛肉迅速滑散。
牛肉变色马上盛出。
为了省油，我是用炒牛肉的油继续炒，没洗锅。加辣椒碎，蒜末，姜丝炒出香味。
下牛肉翻炒，关小火调味，加适量盐，生抽，蚝油，可加一点白糖提鲜，也可不加。这里可以根据个人口味增减调料。
加香菜，大火迅速翻炒，香菜很容易熟，一定要最后放，也不用炒太久。20秒以内就够。
香菜变软，发出诱人的香味，盛出装盘。
又香又嫩的香菜牛肉做好啦，米饭杀手！放的是不辣的辣椒，儿子也能吃很多牛肉。
料超足的一枚汉堡包🍔
我家少年很喜欢吃汉堡，自己做还是比较干净，卫生的，吃着也放心，味道一点不比外卖差😏
用料：
一个汉堡坯子（超市有售）
一个煎蛋
适量牛油果
两片生菜
一片芝士片
两片培根
适量凯撒沙拉酱
做法：
牛油果切片备用
生菜洗干净备用
芝士片准备好
鸡蛋煎好备用
培根煎好备用
汉堡我用的是超市有售的，这样比较方便!
把所有食材一层一层都放好，顺序不限，看自己喜欢，沙拉酱换成普通的也可以，看自己喜欢的口味，放多少自己掌握，味道很好，一点不比外卖差！
不用揉面就可以的咸口佛卡夏面包
早餐 出现了这样一份高颜值的面包。

名字叫做 佛卡夏。

佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。
用料：
25克面饼：橄榄油
125克全麦面粉
125克高筋面粉
170克清水
5克糖
3克酵母粉
4克盐
少许碎片迷迭香
面层装饰：
少许小番茄
少许罐头橄榄
少许黑胡椒
少许橄榄油
少许迷失香碎
做法：
这款看似很西式 很高逼格的大饼面包 其实超级好做啊。
这款咸口的面包 最适合搭配各种汤一起吃了，你们一定要试试哦
这款咸口的面包 最适合搭配各种汤一起吃了，你们一定要试试哦
我用的是全麦面粉和高筋面粉 一比一的比例，口感略粗 但是我们超喜欢这种口感der
1、这款面包可以不用揉面 。我想要更好吃些 于是用了厨师机揉面 节省时间和力气，谁让我是半夜才开始做呢
除了橄榄油 所有面饼材料放入厨师机，开2档揉成光滑的面团  大约5分钟。不揉面的意思是 用刮刀把面团材料混合没有干面粉即可
然后放入少许迷迭香碎 和25g橄榄油 再开2档揉2分钟。这个面团水分较大。所以我全程用刮刀取出
用刮刀取出面团 放入烤盘。，尺寸大约25*20吧 放入烤盘后 将5g橄榄油倒在面团表面，用刮刀 反复压将面团压成和烤盘一致的面饼。

然后将橄榄 和番茄排列在面饼上 并压下去 （多压压防止烤好后顶上来）最后 撒迷迭香碎 和黑胡椒在表面
这一步是发酵，一次发酵比较省时。我是放在另一个烤箱里 不插电 放了一盆煮沸的水  密闭空间发酵了30分钟。明显看到面饼膨胀至2倍大。然后发酵的中途可以预热用来烤的烤箱。200度 。 发酵结束 基本烤箱也预热好了。200度，上下火 中层烤20分钟
烘烤完毕 立即取出 脱模放在晾架上冷却。冷却后密封保存。我第二条吃了半个 剩下半个冷冻啦。
这个面包真心超级好做。如果你吃不惯全麦的 可以降低比例。
做法也很简单：
️4个不大的加一碗水破壁机打成浆，蘑菇炒一下倒入番茄浆煮，打入一个鸡蛋 最后煮牛肉碎，调料有姜蒜沫 黑白胡椒粉 盐适量。关火前放入蒜苗香菜￼
番茄牛肉蔬菜汤，酸酸甜甜配面包真的一级棒
咸鸭蛋炒饭
色泽靓丽，营养丰富，并且具有咸鸭蛋的咸鲜
用料：
1个咸鸭蛋
1个鸡蛋
1碗米饭
适量什锦蔬菜
适量虾仁
半根火腿肠
做法：
咸鸭蛋压碎，把虾仁炒出备用，什锦蔬菜焯水，鸡蛋炒好备用
咸鸭蛋下锅炒出油
加入米饭，炒好的备料，中火翻炒，加入少许糖提鲜
炒好出锅
多力担担面菜谱～港式花担拌面
首先感谢多力金主给我邮寄地担担面，连孩子都非常喜欢，这个面很健康，有韧性，里面的担担肉酱简直是一绝了，不需要任何配菜，只有担担酱+花生酱也能拌出很好的味道!只有试过的才知道好!
用料：
1包多力花担拌面
1包番茄（可省）
1个花生（可省）
适量蛋（可省）
20克萝卜干（可省）
20克笋干（可省）
适量根葱（可省）
做法：
番茄切片，糖腌，放入冰箱中!
热锅冷油，煸炒花生米！这个基本皮变色尝一下没问题就可以装起！锅里的油不倒掉！
煎荷包蛋!
水烧开后下担担面，烧6-7分钟!
用烧开的水烫碗，然后把烧熟的面放入碗中!
葱清洗一下切碎，笋干和萝卜干是现成的，配上多力的担担酱和花生酱和辣油!拌匀!
摆盘，拌匀就行了!多力的肉酱真的很不错，拌起来可好吃了!
素面沙拉
绝对可以当一餐饭的沙拉
用料：
100g龙须面
随意蔬菜
4个虾仁
1大勺清酒
4个圣女果
1大勺(酱汁用)酱油
1大勺(酱汁用)白糖
1大勺(酱汁用)醋
1大勺(酱汁用)香油
1小勺(酱汁用)蒜泥
1小勺(酱汁用)蚝油
做法：
将酱汁用食材混合,放入冰箱冷藏,备用
按个人喜好准备沙拉蔬菜,撕成合适大小,放冰箱冷藏,备用
锅中放水,加清酒,开锅后放入虾仁至熟
圣女果对半切开
面煮熟后过凉水
将蔬菜摆入容器,放面+虾仁+圣女果,撒酱汁。。完成
关东煮
为早上给娃准备好吃的
到处搜集材料
来自一位厨神
用料：
半根萝卜
6朵香菇
1根胡萝卜
8朵西兰花
4个鱼梓袋
4个牛肉丸
1袋包关东煮调味料
半袋克肥牛
做法：
前一天晚上所有材料（除了菠菜）电砂锅放进去，预约好早上可以吃啦
一般炖煮2小时
糖醋排骨
用料：
直肋排
生抽
老抽
醋
生姜
料酒
白芝麻
肉桂粉
冰糖
做法：
冰箱拿出冷冻的直肋排，自然解冻，开水汆去除泡沫。
捞出排骨段，冲洗去除泡沫，加两汤匙料酒，撒上少许肉桂粉，腌制半小时。
油锅放入姜片炸过捞出姜片，下腌制好的排骨翻炒至金黄颜色均匀，加入一汤匙老抽，两汤匙生抽，三小匙醋，翻炒后倒入温水没过排骨，放入一块冰糖（黄冰糖更好）盖上锅盖中小火焖上一刻钟。
其间可以讲锅里的排骨翻一翻，一刻钟左右，汤汁烧快干排骨颜色变深即可转大火收干汤汁，撒上熟白芝麻起锅。
西红柿菠菜豆腐汤（婴儿）
8+
用料：
一小块豆腐
1/4个西红柿
1颗菠菜
适量油（核桃油或者香油）
做法：
豆腐和菠菜焯水，菠菜切末备用，豆腐切丁。西红柿去皮切丁备用。
起锅烧油（婴儿小油少点），放西红柿翻炒一会加入水，水开加入豆腐和菠菜煮一会出锅。
糖醋排骨（东北家庭的简单改良版）
作为地地道道的东北姑娘，其实是吃外婆👵的红烧排骨长大的，所以之前吃的都是咸口的，农村送过来的猪肉➕上外婆娴熟的厨艺，这一道红烧排骨真的超香超好吃😋 后来慢慢长大去各种餐厅又去到南方玩吃到各种糖醋口的排骨，觉得开启了新天地，味道也不错，外婆做给我红烧的吃，那我做给家人糖醋的喽。吃的时候觉得外面做的好吃是好吃，但总是有点太甜太腻还有点硬，所以自己琢磨着做出了适合自己家口味的糖醋排骨，不过口味不一，可以适当改成自己喜欢的样子呢。
用料：
一盘排骨（我们这叫红中 就是最好是特别顺的小排）
1勺料酒
2勺酱油
3勺（一样大的勺装满3勺就行）可用白糖代替冰糖
4勺白醋
2-3片姜
一撮盐
1块大料
适量熟白芝麻
做法：
取个小碗，放入一勺料酒两勺酱油三勺糖四勺醋，调出最最重要的糖醋汁。
小贴士：1⃣️用冰糖是因为做出来颜色会很好看，也不会太甜，收汁之后会拉出糖丝。白糖也可以，其实糖的多少可以看你自己口味，多一点点少一点点都可以，但注意不要增减太多，这个算是黄金比例✅
2⃣️用白醋是因为醋味更重一些，颜色也会更好看。
3⃣️敲黑板划重点，1234是黄金比例哦！
用开水焯排骨，变色就关火，把上面的沫子撇掉，用漏勺捞出，控水。（水要控干净，不然放进油锅一定会嘣！）
锅擦干，放入适量的油，不用太多，（尤其是买的排骨有一点点肥，油更要少一点，排骨也会出油，出锅油太多会特别腻）将控过水的排骨放入油里炒，并放入姜片大料一起，炒到排骨变得油汪汪就差不多了，倒入之前调好的1234糖醋汁翻炒几下，后加入到排骨一半多或者没过排骨的开水都行，放入一点盐，小火焖几分钟，一定看好锅，容易糊！差不多汤汁变粘稠，不停的翻炒，到排骨油亮亮可以拉出一丝一丝的糖丝就好啦！（⚠️害怕会糊的就不用等到拉出糖丝，汤汁变浓炒一炒就可以了！）把排骨盛出来，撒上熟白芝麻，大功告成！可以吃啦！😍
果蔬蛋白溶豆
用料：
24克婴儿配方奶粉
12克玉米淀粉
16克果蔬泥
2个蛋白
4克细砂糖
2滴柠檬汁（可不加）
做法：
鸡蛋冷藏
奶粉、玉米淀粉、果蔬泥混合拌匀，过筛
裱花嘴装裱花袋里，剪口，套杯子里备用
烤盘铺好油布备用
蛋白（加柠檬汁）加糖打至硬性发泡（即小直尖角状)
预热烤箱上下150，5分钟

把奶粉混合物倒入蛋白中，快速翻拌均匀，倒入裱花袋，快速挤到烤盘里
放烤箱中层，上火100，下火100，50分
桑葚时令果酱山药泥 天然无添加 减脂养生甜品
饮膳养生 桑葚枸杞蜜枣 时令果酱 做法
http://www.xiachufang.com/recipe/102963416/
用料：
1根山药
适量自制桑葚时令果酱
做法：
山药洗净，蒸熟，去皮，捣泥。


盛取适量自制的桑葚果酱
将果酱淋在山药泥上，即食。
酱肉包子
为家人准备的早餐🥣自己做的干净又卫生，吃着放心🧡
用料：
500克面粉
3～5克酵母
适量水
400～500克五花肉
2根大葱
适量姜末
一勺黄豆酱（李锦记）
一勺甜面酱（李锦记）
半勺蚝油
半勺老抽
半勺生抽
半勺白糖
适量白胡椒粉
做法：
五花肉切丁，个人比较喜欢切丁的口感
倒少许油下锅翻炒出水份
加入姜未，甜面酱，黄豆酱，蚝油，白糖，白胡椒粉，生抽，老抽
五花肉炒好后盛入碗中，加入切好的大葱末
拌匀，放入冰箱冷藏一小时，两小时左右（凝固汤汁和油脂）
面粉加入酵母，水，揉至三光。发酵一小时左右
馅已凝固，皮擀成中间厚边缘薄
静至锅中二十分钟二次发酵，大火二十分钟关火焖五分钟揭盖
皮薄，馅儿足
配上一碗南瓜🎃粥
煎年糕（低油软脆）
年糕嘛，除了炸，煮，炒，还可以来煎，但是如果直接下锅煎的话会太硬，水分少，所以用生煎包法
用料：
适量年糕
一点油
适量水
适量红糖or蜂蜜
做法：
年糕条切片
锅里撒一点点油
摆上年糕片
加水，不用加太多，跟年糕厚度差不多就行了
水干后再煎一分钟，如果想吃两面都脆的，可以再翻面煎一下
出锅，撒上红糖或者蜂蜜，开吃起来
金枪鱼色拉卷
色拉酱也许是我们大多数人接触的最早的属于西式食物的一款了，小时候家里吃一次上海色拉，搅色拉酱一定是妈妈吩咐小朋友做的，小朋友呢，当然也喜欢做这件事，看着蛋黄和色拉油在自己一圈圈努力搅打下慢慢融合，神奇的变成一种稠稠的黄白色的酱，偷偷挑点尝尝，香香甜甜，好满足。现在在家吃沙拉当然不用再自己打沙拉酱了，市售有好多款沙拉酱，在那么多沙拉酱里当然要选自己最中意的啦，好乐门蛋黄酱里所用的蛋黄是来自农场散养鸡，配上严选好油，成就一款安全健康美味的蛋黄酱。                          
          这次我用好乐门蛋黄酱做一款金枪鱼沙拉卷，简单方便，可以丰富家庭的早餐餐桌。(菜谱原方来自美食博主米娅，我按自己的口味略作调整)
用料：
两勺金枪鱼罐头
1个或2个鸡蛋
四分之一根黄瓜
四分之一根胡萝卜
少许盐
少许糖
1小勺味淋
2勺蛋黄酱
做法：
准备食材，黄瓜和胡萝卜都需要切丝
金枪鱼罐头无论油浸或是水浸都可以，但是都需要提前沥干
胡萝卜丝在开水里汆烫变软后捞出沥干
鸡蛋打散后加入糖，盐，味淋调味，味淋没有的话也可以省略不加，平底锅刷油，倒入蛋液小火慢煎，蛋液一面凝固后再翻面再煎。我用的是做玉子烧的煎锅。
蛋皮成形后出锅，在煎好的蛋皮一边挤上蛋黄酱
依次铺上胡萝卜丝和黄瓜丝
再挤一条沙拉酱然后铺上金枪鱼
像卷寿司一样提起蛋皮紧紧卷起，在收口处抹少许蛋黄酱，再压紧收口
卷成长卷
蛋卷等份切段即可享用。
自制红枣葡萄干酸奶雪糕
不好意思，其实只是想发个图~
用料：
适量光明红枣酸奶
适量葡萄干
做法：
先在雪糕模底放一两颗葡萄干，然后倒入少许酸奶后放一两颗葡萄干，就这样一层一层放入，量根据个人喜好而定，最上一层是酸奶，且一定要倒至雪糕棒底部的点，方便冻好后脱模~^_^
白芸豆花饼【宝宝辅食】
12m+
#高颜值健康节日糕点#

其实这款参考的桃山皮，很适合刚过去的中秋节，同时也很适合作为宝宝生日的健康小饼，低糖低油，而且做得很浪漫漂亮，而且做这款的“剥豆子”和“捏彩色面团”会是宝宝超喜欢的可参与环节哈哈，是一次很不错的（他不会捣乱的）亲自烹饪活动～
用料：
500g白芸豆（大颗）
100g转化糖浆 （如果没有转化糖浆，可以用白糖替代，但需要加一些面粉来增加粘性）
60g奶油
90g玉米油
低筋面粉 （没有称量，尽量少放）
各种冻干粉：草莓粉、抹茶粉、菠菜粉、红曲粉、紫薯粉、南瓜粉...
做法：
白芸豆凉水泡至少24小时
泡好的白芸豆可以非常轻松地下皮，如果不好剥，说明豆子泡的时间还不够，这个环节可以让宝宝参与帮忙。
剥好皮的豆子放进高压锅，加没到豆子2/3处的水（我家高压锅基本不跑水，跑水量大的高压锅需要多加一些水），高压锅上汽后煮25分钟左右。
把煮好的豆子放进料理机，搅匀后如果担心不够细腻就过一次筛。
豆泥在平底锅上，最小火，加入奶粉，边搅边炒，尽量炒干，加入转化糖浆，再次炒干（成块状），否则后期不容易定型。
炒干的豆泥趁热拌入玉米油，搅匀。放进冰箱冷藏4小时以上。
取出面团，案板和手上蘸面粉，把面团分成小份，揉进彩色蔬果粉（如果面团太湿，可以加少量面粉）
然后可以在把不同颜色的面团包在一起，或者里面包一些豆沙。这一步就是小朋友最喜欢的“橡皮泥”时间了...
开始压模！我用的这款硅胶模，不用涂油，脱模也还算方便。但唯一需要注意的是面上那层花一定要先用少量面团去使劲儿压实，再放剩下的面团，这样表面的纹理才会清晰好看。
烤箱150度，烤20分钟左右就好。
“炭烧”菱角
又是一年菱角肥美时…
厨房终结者的我，不甘心的再次走进厨房…
开心的烧水，下菱角…
等我再次想起来的时候，已经浓烟滚滚…
水煮菱角变成了炭烧…
一不小心就和“文物”撞上了同款（见步骤图）…
不气馁…我还会再来的！
用料：
随心水
随心菱角
做法：
公元1世纪-烧焦的核桃
公元1世纪-烧焦的洋葱