xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
鱼香金针菇
用料：
300克金针菇
半根胡萝卜
10朵木耳
1根干辣椒
2勺郫县豆瓣酱
2勺酱油
1勺醋
2勺白糖
1勺淀粉
适量姜蒜
做法：
先把木耳泡发，把胡萝卜刮丝，金针菇去梗。蒜姜切沫。
调料：醋1勺，酱油2勺，白糖2勺，水淀粉1勺，清水适量调匀。
金针菇去梗，洗干净，放入开水锅中。焯30秒，捞出来沥干水分备用。
中火锅中放油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入剁碎的干辣椒和郫县豆瓣酱，煸炒出红油。
倒入泡发的木耳和胡萝卜丝，煸炒半分钟左右。
倒入金针菇和事先调好的鱼香汁煸炒，汤汁糊化收汁关火即可。
#快手咖喱鸡腿饭
10分钟懒人版
最适合忙到晕的新手妈妈们
用料：
1只鸡腿
2块咖喱块
1个土豆
1/3根胡萝卜
姜蒜
少许胡椒粉
做法：
备料:
两块咖喱切碎
土豆胡萝卜改刀焯水煮熟（懒人版）
鸡腿剔骨切块+少许料酒少许淀粉少许香菇粉腌制10分钟（没有香菇粉可以不放）
起锅烧油放姜蒜爆香
下鸡腿肉炒至变色
放煮好的土豆和胡萝卜炒饭均匀
放热水（一定是热水）没过食材，煮再次沸腾后放入咖喱碎，少许胡椒粉

试味，加盐
中小火煮5-10分钟至粘稠状
出锅
五花肉混炒蛤蜊
用料：
猪五花肉
蛤蜊
姜
干辣椒
花椒
胡椒粉
威士忌
蒜头
葱
做法：
用姜片爆姜油，放入切成2.5毫米厚的五花肉，干煎至猪肉两面都成金黄色，盛出备用
用姜片、葱白爆香油，大火，放入干辣椒和花椒炒香，倒入去好沙的蛤蜊，翻炒几下之后，盖上锅盖，大火
待蛤蜊基本上都开口时，倒入小碗威士忌，撒些许白胡椒粉，盖上锅盖，继续大火煮
待出汤时，转中火，加入做好的五花肉、拍蒜头，盖上锅盖煮3分钟到猪肉入味
大火收汁，撒上葱花，即可出锅
奶香浓郁北海道吐司
为了打发时间，为了消耗奶油，为了使用新添置操作台，为了我深爱北海道奶香土司、金砖，为了小双每天可以随心搭配的早餐，于是我给自己找个借口，其实、纯粹，是为自己喜欢下厨房而已
耗时九小时，奶香浓郁，土司完美拉丝。
用料：
700G高筋面粉
130G糖
8G盐
10G酵母
2个约90G鸡蛋
360ML奶油
做法：
首先奶油倒入面包机
然后放入面粉及其他所有配料，我用美的面包机和面功能两次，在使用面团发酵功能，大约需要两小时
发酵两倍大，拿出手动和面，消气泡
分成自己想要的等份，我分啦6个180G，两个130个，放置十五分钟
擀成椭圆长型
卷好
放入吐司模
发酵八成满，预热烤箱170度，50分钟
达到自己想要的色，出炉
一次做啦两大一小
完美拉丝，好吃到没朋友
意大利肉酱面
用料：
1个西红柿
份意大利面
勺番茄酱随意，多点好吃
勺黑胡椒适量
克黄油一小盒
1勺橄榄油
做法：
沸水加盐加面条，这里是两人份，煮15分钟，喜欢软一点口感多煮下下
煮面同时准备肉，番茄。肉剁碎加生粉和生抽少许，番茄剥皮切碎
面好了放碗里，用橄榄油搅拌下。小火锅里放少许黄油
中火先炒下肉，再放番茄，还可以放洋葱，我家不喜欢吃，所以没放。
加面，番茄酱，黑胡椒粉。加调料时可以开小火。
小中火搅拌，太干了可以加点水，
完成，装盘
牛轧糖🍬
零难度快手简单的一款小零食 快来试试吧
用料：
230克棉花糖
200克花生
60克黄油
160克奶粉
做法：
1
2
3
4
5
6
7
雪梨百合汤
用料：
两个雪梨
泡发好的百合
冰糖
泡好的枸杞
做法：
锅中水烧开
放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟
加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分钟
煮好啦，起锅装碗，很清甜的，孩子很喜欢喝哦
凤梨培根卷
用料：
凤梨
培根
黄油
黑胡椒
做法：
把凤梨切成条，用盐水泡一会
用培根把凤梨条卷起来
放如黄油中煎至培根熟为止
撒点黑胡椒就可以排盘啦
黄油核桃酥
用料：
140g黄油
240g低粉
100g核桃
30g鸡蛋
90g白糖
做法：
黄油软化后，加糖和鸡蛋一起打发
核桃切碎备用
打发好的黄油和面粉搅拌均匀，加核桃
按照自己喜欢的模具图案做好后，中层，上下火190度，烤约20分钟即可
花样南瓜馒头
用料：
300克南瓜
适量面粉
适量糖
3克酵母
做法：
南瓜去皮切片，上锅蒸熟，压成泥，放凉，加入酵母面粉，和成软硬适中的面团
盖上盖子发酵至两倍大，最近天凉了，醒发三个小时
醒发好的面团，揉搓排气，接下来你可以任意发挥自己的创造力和动手能力啦！忙着做造型，忘记拍照了。这就是成品图啦！女儿看到很开心，兴奋的说都是她一个人的要吃完呢
黑椒蒸排骨
用料：
3根仔排
少许黑胡椒粉
数只青椒
少许茶油
少许生粉
适量盐
少许蚝油
少许鸡精
做法：
仔排清洗干净，斩２厘米长的段，撒盐、蚝油、少许生粉、黑胡椒粉抓匀腌１５分钟
将青椒切小圈撒到腌好的排骨上，淋生茶油入蒸锅大火蒸１５分钟，吃前撒少许鸡精拌匀就ＯＫ了
板栗烧肉珐琅锅版%板栗比肉好吃
甘甜的板栗，陈年的板栗更香，和松鼠抢食物
用料：
500克板栗
350克五花肉
几颗冰糖
1个八角
5片姜
10瓣蒜
1勺老抽
1勺生抽
勺料酒
8克盐
做法：
先放一张终极图镇楼，将所有食材准备好备用
冰糖放入烧热的油中小火慢慢融化
融化后会是焦糖色
准备好五花肉。如果说是不喜欢吃太肥的话，可以用前腿瘦肉。
翻炒，炒糖色
搪塞上色均匀后加入姜和大蒜，继续翻炒。
加入料酒（我用的全是料酒，没有防水，你们随意），生抽，老抽盐茴香。
料酒的量满过肉为准。如图，用中火烧开
烧开后盖上锅盖，在盖子上倒上水，staub 的珐琅锅妙处就是，盖子上的水分会循环到锅子里，所以盖子上有水锅子里的水分就不会干掉，转小火慢慢炖吧
这个时候你可以去准备板栗，我们都知道板栗，外面的一层衣很难剥，妙招就是将100度的开水倒入剥好的板栗中，然后很轻松就可以把那层衣去除。
将处理好的板栗倒入锅中，水量以满过板栗为主，烧开，如果发现水不够的话，可以适当的加一点水。如果是新鲜板栗的话提前半小时倒入煮就可以，我这个是上一年10月份的板栗，已脱水一般（有点干）所以要炖1小时，但是这种板栗更好吃，甜
最后炖好后搅拌下放入一把大蒜叶
我比较喜欢吃板栗，所以我放的比较多，这里有500克吧，你们也可以少放一点，然后家里有小孩，所以我也没有放味精/鸡精
黄焖鱼
用料：
1条草鱼
2个青椒
2个小米椒
4-5片姜
做法：
草鱼洗干净，沥干水，放入盐和料酒腌制
准备配菜，嫩姜更佳
把鱼放锅里去油炸或者油煎，我选择的是油煎
大火两面金黄盛出备用
先把配菜炒一下，放盐，断生就可以了，不用太熟，盛出备用
再把鱼放进锅里，沾点酒，放水进去，加入，蚝油，盖上锅盖煮一下，水不多时放炒好的辣椒，放酱油，胡椒粉出锅
加入青椒
出锅，开吃
甜菜白蘿蔔羊肉香菜水餃
冬令进补我只信食補，所以乘著週末在家倒騰起來。
用料：
500g羊肉
100g香菜
3只蘿蔔
1根大蔥
適量大蒜粉
適量洋蔥粉
適量白胡椒粉
適量鹽
適量糖
適量花椒油
以下餃子皮
適量甜菜根(榨汁)
適量甜菜根渣
做法：
甜菜根榨汁後，留汁水，留渣。一併倒入廚師機攪拌成團就用。
白蘿蔔去皮攪碎，放鹽，滷水，擠幹，待用
香菜洗凈切碎，待用
大蔥洗凈切碎，待用
羊肉(肚腩肉)去皮洗凈，切小塊放絞肉機攪碎，邊攪拌邊導入白蘿蔔壓榨原汁，後放入各種料粉調味去腥，加入鹽，糖調味，加入花椒油取香鎖水。
再將所有待用素菜拌入羊肉中，攪拌均勻略加麻油添香氣。
開包，下鍋，開吃。
冬瓜咸肉汤面
很鲜美的汤面。
用料：
一小块克冬瓜
少许克咸肉
一把海米
少许香菜
面条
姜
料酒
盐
胡椒
做法：
咸肉切片，很咸所以要焯一下或泡一下，冬瓜去皮切片，海米泡发沥干备用，香菜洗净切断。
热锅添油，放入姜片爆锅，加入海米翻炒，依次加入冬瓜，咸肉，翻炒均匀，烹入料酒，添水煮开，中火煮至冬瓜熟透。加盐和胡椒调味。
面条另起锅或直接下入汤里都可以。碗里加香菜。
水饺皮做薄甜饼
早上包水饺剩了十几个水饺皮，还有做了油酥糖饼剩了糖粉，灵机一动，就做成了这道糖薄饼，吃起来香香脆脆甜甜的，很赞哦！
用料：
用量：根据自己剩的水饺皮衡量食材：面粉，油，水饺皮若干
做法：
一只碗装一些植物油，一只碗做糖粉（面粉和白砂糖比例大概2：1，一起加到碗里搅拌均匀，个人口味不同比例可以调整）
放上水饺皮，抹一层油，再抹上糖粉。再放一张水饺皮，重复步骤，可以放五六张
放好后开始擀皮，擀成一张大饼
正反两面都要擀一擀
热锅凉油，把饼放到平底锅里中小火慢慢煎
煎到两面金黄，用铲子切开即可装盘
装盘，切成长条状，小朋友很喜欢哦
蜜薯乳酪面包
红薯加奶酪非常的搭！

当然如果你用的本身就是很甜很好吃的红薯，那就更加分了！

上色有些许斑点真好看~

配方来自烘焙新手必备的第二本书

配方可做八个小面包
用料：
番薯泥150g
高粉250g
全麦粉50g
鸡蛋1个
干酵母3.5g
奶油奶酪50g
蜂蜜40g
盐1/8小勺
橄榄油20g
冷开水70ml
#表面装饰
全蛋液适量
做法：
番薯去皮蒸熟放凉取150g压成泥状，奶油奶酪放置室温回软，切成小丁
将所有材料混合揉至完全阶段，盖上保鲜膜发酵至两倍大
将发酵好的面包排气，分割成八等份，整形，然后放在烤盘上
放入烤箱发酵至两倍大
发酵好前8-10分钟，将烤盘从烤箱中取出，烤箱打开预热至170度
进烤箱前在面团上均匀刷上一层全蛋液，用剪刀在面团上方剪出五到小缺口
放进已经预热的烤箱，170度烘烤15-18分钟
面包烤好后，移到铁网架上放凉
西葫芦鸡蛋饼🥞
用料：
1/3西葫芦
1个鸡蛋
3勺面粉
2勺水
少许胡萝卜
做法：
1⃣️胡萝卜西葫芦擦丝 胡萝卜焯水 2⃣️放在一个碗里加入一个全蛋三勺面粉搅拌均匀 再加入两勺温水搅拌均匀3⃣️小火锅热倒油摊小饼 表面轻微凝固可晃动即可翻面 翻三四次即可出锅😋
面包机披萨
用料：
110克高筋面粉
3克酵母
1克盐
5克砂糖
70克水
10克黄油
各一只青红椒
适量培根
适量番茄酱
可以多点马苏里拉
做法：
我用的是东菱，把水，高筋面粉，盐，糖，黄油，酵母放入面包机。让其发面。
我怕不够，又发酵了10分钟

拿出排气，放入烤盘，烤盘刷油，用叉子戳小洞，放入烤箱，发酵15分钟
拿出刷上番茄酱，撒马苏里拉，铺上红青椒，培根，再撒一层马苏里拉，放入烤箱200℃烤15分钟
迷你香蕉派
用料：
香蕉，馄饨皮
做法：
准备好香蕉和馄饨皮
香蕉切块
把香蕉片放在馄饨皮上
对折，捏紧边沿，一定要捏紧，否则煎时容易裂口
包好的香蕉派
倒油进不粘锅，香蕉派开始下锅煎
翻过来，煎至两面金黄
内甜外脆的香蕉派成啦
果味史多伦
用料：
500g（100%）高筋面粉
350g（70%）黄油
0g（18%）砂糖
7g（1.4%）盐
10g （2%）干酵母
350g（70%）鲜牛奶
100g（20%）杏仁片
250g（50%）葡萄干
150g（30%）橙子皮
250g（50%）蜜饯
适量朗姆酒
做法：
将所有材料（除黄油、坚果类）一起搅拌，至表面光滑有弹性，然后加入黄油搅拌至拉开光滑面膜即可，加入全部蜜饯类搅拌均匀
室温发酵50分钟左右
将面团分割成500g/个
将面团滚圆，松弛40分钟
将面团擀开
卷成圆柱体
将最后一层轻轻放在面团上面
用擀面杖轻轻压一条纹路
以温度28℃，湿度70%，最后发酵50分钟
发酵好，表面刷上蛋液
放入烤箱，以上火180℃，下火200℃，烘烤30分钟左右，出炉刷上黄油
表面筛上糖粉
没有一颗米的炒花饭
真的没有米，但是味道超好！

减脂期间吃，特别好！
用料：
1个紫薯（中等大小）
1个花菜
1个鸡蛋
少许芹菜
适量盐
1勺料酒
少许黑胡椒碎
做法：
紫薯洗净，去皮，切小块。上锅蒸熟备用。
花菜，洗净，只取花的部分。
用食物处理机打碎。不要打的太碎了，否则炒出来都是渣渣，口感不好。
芹菜，取根的部分，洗净，切成小丁。如果芹菜比较老的话，要把上面的一层茎去掉。
虾，洗净，去头去虾线，去壳（保留尾巴一丢丢），开背。用盐，料酒，黑胡椒碎腌制入味。
锅里加一丢丢底油，放入腌制好的虾，开小火，煎至两面金黄。
因为开了背，背部那里也竖起来煎一会。
锅里加入打碎的花菜，小火翻炒
加入芹菜丁，继续翻炒至熟。加入盐和生抽调味。
再倒入蒸好的紫薯，翻炒几下就可以出锅了。

装盘后，再把煮熟的鸡蛋切四片，摆上去就好。
易做四川麻辣鲫鱼 敲好吃
从小到大妈妈菜的味道 是植根于记忆深处的印记……分享给大家一道四川家常麻辣味软烧鲫鱼，简单易做，麻辣过瘾！吃完🐟够味的汤汁再来一碗面条，鲜香精华浓缩于此，敲满足😌
这道菜这一定是麻辣爱好者不可错过的经典！
用料：
约60粒四川花椒
2.5小勺盐
15个四川干辣椒
7-8瓣大蒜
3条鲫鱼
3段大葱白段
5根香葱
3根香菜
3勺四川豆瓣
3瓶盖高度白酒
半小勺白糖
1勺老抽
2勺生抽
2-3滴醋
适量食用油
1小块老姜
5-6个小米辣（可不要）
做法：
买好活鲫鱼杀好后，尽快用凉水清洗，一定是凉水啊。清洗时一定注意三点，1将鱼内部黑色膜清洗干净，黑膜是鱼代谢毒素脏东西的部分，这样能大大降低鱼腥味与清洁度。2再一次刮洗鱼鳞，菜市工人鱼鳞刮洗的不够干净，鱼鳞会影响口感，带来腥味。3清除鱼腮残留与血污。这三点做好了，鱼腥味会大大降低！
倒入1.5瓶盖的白酒，除腥味，我用的红星二锅头，涂抹在鱼表皮鱼内腹，待入锅，此时不要放盐，盐会造成鱼肉细胞脱水，放早了肉老柴，盐在入锅前再放。抹酒后备其他配菜调料。
干花椒辣椒亮个相，可以提前小火低温烘培一下，便于切碎！
将干辣椒，花椒，大蒜，生姜，小米辣，葱白，剁碎。小米辣是为了提升辣度，根据个人口味选择要不要放，花椒多少也根据个人承受能力增减😂剁碎以上材料时，是很美妙的过程，各种复合的香味，提前让味蕾兴奋起来，很赞。剁碎后如下图：
剁碎，香啊
晒出一个四川老百姓喜爱的郫县豆瓣品牌
油热锅后放入3勺豆瓣，炒香后，放入上个环节剁碎的调料，炒几下后，放入半勺白糖，炒两下，锅中倒入水。
炒香的调料碎🤤
锅内加入纯净水，水量差不多没过鱼身即可。放水后放入老抽 生抽 白糖 醋（用量看开篇调料介绍）中火煮开后再放1.5瓶盖白酒，1小勺盐，随后放鱼，注意⚠️鱼下锅前用一勺半盐均匀抹在鱼的表皮与内腹。
水开后，鱼排排躺入锅，盖上锅盖，中小火五分钟后，鱼翻身，盖锅盖再中小火五分钟，鱼熟装盘。锅内汤汁大火，收汤浓稠后，倒入盘内。
撒上葱花香菜，完美！特别好吃，特别下饭！
奥利奥咸奶油蛋糕
用料：
8寸巧克力戚风蛋糕底
4个65g鸡蛋(50g左右的鸡蛋就用5个)
40克牛奶
40克玉米油
70克低筋面粉
5克玉米面粉
50克白砂糖(蛋白糊用)
20克白砂糖(蛋黄糊用)
5克可可粉
奥利奥咸奶油
400克奶油
35克白砂糖
20克奥利奥碎
1克盐
巧克力淋面
25克巧克力
25克奶油
做法：
准备好蛋糕材料
牛奶加糖融化，加入蛋黄糊，用手动搅拌器搅拌均匀，分次塞入面粉糊和可可粉，搅拌成均匀的糊，蛋白糊打发好小直角，挖3分1到蛋黄糊拌匀，再加入全部蛋白糊，搅拌均匀。
搅拌好的面糊倒入8寸膜，高处落下振几下，放入烤箱
上下150度，预热后放入模具中下层，一个小时
面糊慢慢膨胀
发的很漂亮的戚风
准备好咸奶油的材料
蛋糕取出以后高处落下振几下，倒扣放凉。切片备用。奶油加糖和奥利奥粉打发好开始抹面
夹层加奶油
整个蛋糕完成抹面
装饰完成
正面图
侧面图
切开图
糯米排骨
用料：
二至三根肋排
二勺酱油
一勺料酒
根据自己口味适量盐
半斤糯米
做法：
糯米提前一天泡好，最好泡一夜，沥干水，备用
肋排买的时候让老板斩成一块块，回来洗净沥干后，放酱油最好是老抽，如果觉得不够咸，可以再加点盐，料酒，最好也腌过夜
腌制过后排骨的卤汁不要道掉，直接把沥干水的糯米倒进去，拌均匀，高压锅冒气后小火压25-30分钟，即可。成品排骨的肉是非常香嫩的
超梦幻星空羊羹
#罐头小厨#想要高颜值、低脂、解暑的小甜点？我选星空羊羹！
用料：
40g吉利丁片
50ml热水
150ml雪碧
150ml蓝色鸡尾酒
120ml牛奶
100g红豆沙
10g细砂糖
适量椰蓉
少许蓝色色素
做法：
吉利丁片40g用清水泡软，捞出隔水加热至溶解
锅中倒入红豆沙100g、热水50ml，开火搅拌加热至溶解，再倒入吉利丁液10ml，搅拌均匀，倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏至凝固
锅中倒入牛奶120ml、细砂糖10g、吉利丁液10ml，开火搅拌加热至溶解，待其稍微冷却，倒入红豆层上，放入冰箱冷藏至凝固
蓝色鸡尾酒150ml，边搅拌边加入吉利丁液10ml，倒入牛奶层上，放入冰箱冷藏至凝固
雪碧150ml加入蓝色色素混合均匀，边搅拌边加入吉利丁液10ml，倒入鸡尾酒层上，放入冰箱冷藏至凝固
取出脱模切块，撒上椰蓉，即可享用
美式班尼克蛋|Egg Benedict
美式班尼克蛋
今天下午北京下了一场突如其来的大雨
刚偷懒想说不去健身房了
然后雨就停了
看来还是不能偷懒呀
大雨不能毁掉的健身计划
碳水也不能
早餐来枚班尼克蛋吧
用料：
半个面包
三个鸡蛋
适龄菠菜
小半个柠檬
适量黄油
适量黑胡椒、盐、白葡萄酒醋
做法：
准备好食材
面包切半，在平底锅内烤到两面金黄
培根同样在平底锅内煎一下
平底锅放油，炒菠菜，炒好的菠菜和培根一块放到面包上
小锅烧沸水，煮一个荷包蛋
两枚鸡蛋取蛋黄，加一小块黄油，柠檬汁和白葡萄酒醋，搅拌均匀，淋在做好的水煮蛋上
电饭煲快手瑶柱蒸蛋
一看冰箱没啥瓜菜，鸡蛋就被派上场。快手菜之一。
用料：
3个鸡蛋
4个瑶柱
根小葱
适量盐
适量花生油
9（半壳）冷开水
做法：
瑶柱泡水，变软沥水，撕开备用。
打入三个鸡蛋
用半个蛋壳作为量勺，加入9（半壳）凉开水，搅拌均匀。
再加入适量盐，和瑶柱丝。
蛋和水的比例是1:1.5，凉开水是蒸蛋不老的秘诀。
加入适量花生油，撇去表面的泡泡。
蒸蛋表面光滑的秘诀。
放入蒸屉。
和米饭一起煮，饭刚熟，打开煲盖，洒上香葱，淋酱油。盖上盖再焖一会，饭好蛋也好了，注意别过火候，蛋会起洞洞。
完成
红萝卜炒西兰花
用料：
适量西兰花
一根胡萝卜
适量凤球唛蚝油
适量油盐
做法：
红萝卜切成丁西兰花切好备用
热油加入蒜炒香。
加入西兰花红萝卜，加入水淀粉不断翻炒至熟
出锅。
清蒸黄骨鱼
用料：
黄骨鱼
蒜
姜
大红椒
香菜
做法：
黄骨鱼，抹盐2遍，蒸鱼鼓油，腌制15分钟。加姜丝，蒜丝。
开水后炖八分钟。加红椒和香菜。泼热油。
脆藕盒
用料：
节藕
克肉末
勺淀粉
个鸡蛋
克盐
克面粉
做法：
脆藕中间切开，不要太厚切夹刀片，
糊面粉和淀粉比例3:1泡打粉2g，拌匀避免上劲，稠酸奶的浓度
肉馅➕姜末葱末➕盐➕味精，摔打上劲加入藕馅
油炸藕盒，边挂糊边炸，定型捞出升温复炸
底油➕肉沫➕葱姜蒜➕料酒为了去肉腥味➕豆瓣酱➕料酒为了去豆瓣酱腥味➕洋葱炒香➕藕盒➕青蒜
特级松茸炖土鸡
今天，blue城农业公司的小伙伴送了一个特级松茸，松茸是一种名贵的食用菌，据说当年广岛原子弹爆炸之后，松茸是唯一存活的多细胞微生物。小伙伴送的还好大，太难得了，于是就萌生了，把这个家伙拿来炖汤吃，感受下纯天然的美味。。。废话不多说了，这道菜还是很简单的！
用料：
半只鸡
一个特级松茸
适量生姜
适量盐
适量水
适量葱
做法：
家里人少，两三个人吃，于是用了半只鸡，，先把鸡处理干净！我把鸡爪单位指甲减掉了，鸡脖子的皮也减掉了（淋巴太多），鸡屁股也丢掉了（家里没人吃鸡屁股），如果油比较多，也挖出来丢掉点。
把处理好的鸡切成小块备用
一个砂锅里加几片生姜，加水（多一些炖炖会少下去的，最好一次加够），另一口锅里放冷水，加几片生姜，切好的鸡肉冷水下锅，焯一下，滚二三分钟。
把焯过的鸡肉捞到水已经滚开的砂锅里，倒上一些黄酒，然后烧开之后，小火炖着。
看一下这个大松茸吧，真的好大，松茸用小刀把外面的泥刮刮干净（最好用陶瓷刀，我没有，将就着用了，原因等下写在小贴士里），然后切片。
处理好的松茸，切记，别用水洗。。实在没办法，就稍微洗一下，别泡着
鸡炖了一个小时之后，把松茸放进去一起炖，再炖一个小时，让天然的美味充分释放。
然后根据自己的口味加入适量盐，可以少加点，不够再加，调整到适合自己的口味，再炖15-20分钟，然后盛出来，撒上一些葱点缀下。完工，拍照，开吃！
就补个图，随意感受流流口水吧。
继续口水图
茄香培根芝士披萨
木有烤箱也可以做好吃的披萨有木有！！！！！！！！一铛在手，吃货不愁！！！
用料：
培根片
精面粉
牛奶
白糖
盐
黄油
1个鸡蛋
酵母粉（我用的安琪）
茄子
罗勒叶、披萨草
马苏里拉芝士（没有的话用普通芝士也可以）
做法：
精面粉分次加入温水，再加入少量白糖、盐、黄油。酵母用温水融化后加入，直至揉成光滑的小面团
面团置于30度左右的环境里发面至面团体积增至2倍。天气凉了温度达不到肿么办？不用急！在电饭煲里倒入少量热水，用一个小碗放入水中做底座支撑，把面团放置于一个干燥的钵子里，钵子放在碗上，盖上电饭煲盖子就好啦~如果水温降下来了，可以再倒入少量热水，维持温度在30°左右。
当面团发至原体积2倍时，将面团取出，用两手掌心夹住面团轻揉排出气体，揉至光滑小圆团时再次放入干燥的钵子中醒面20分钟。
当体积再次增至1.5倍时差不多就醒好啦。将面团用擀面杖擀成圆形面皮，电饼铛抹油，面皮放上去。用叉子在面皮上插出小孔方便加热时透气。
面皮上抹上一层番茄沙司，依次铺上茄片、培根片、马苏里拉芝士和其他自己喜欢的蔬菜丁都可以~
最后撒上一层披萨草和罗勒叶
披萨饼底差不多烤熟后可以将整个披萨放入微波炉用烧烤档转8分钟，味道更香哦~
边拉丝边吃~人生足矣！！！
辣炒牦牛肉
小窝头绝配   牦牛肉也可用牛肉代替
用料：
五个泰椒
500g牦牛肉
一个红甜椒
若干干辣皮
四片姜
五头大蒜
整袋的四分之一秋霞火锅料
做法：
牦牛肉切丁备用
三种辣椒分别切丁装盘
用火锅底料把肉拌匀腌五分钟
姜蒜切细茸
油烧热
小火下姜茸蒜茸煸香
出香味后下腌过的肉
改大火
肉略变色后倒一杯白酒
翻炒半分钟后放一小勺花椒粉、盐
下泰椒
翻炒两分钟后加半碗水
改小火
下干辣椒以及甜椒
翻炒三分钟后加一点鸡精
大火收汁
出锅

得勒～  开吃！
菠萝焗饭
还没到菠萝季，街边好多卖着这种叫海南菠萝。儿子一直说要吃菠萝炒饭，就这样来了一次自己焗饭。纠结着这菠萝皮能不能进烤箱，还是试了，一切ok。没想过写菜普，所以没过程图。
用料：
一只菠萝
适量培根肉
3个鲜蘑菇
适量红萝卜
适量豌豆仁
适量奶酪
做法：
菠萝分半切取肉
把蘑菇切细，比培根肉，刨萝卜丝。然后把三样下锅炒一会➕入菠萝肉。
取完肉的菠萝皮装米饭盖上炒好的料，再加上芝士入烤箱烤5分钟。芝士熔化即可
萝卜焖鱼滑
冬天的萝卜特别甜，特别好吃，鱼肉也是鲜甜的。老妈就凭这一道菜让我那个不爱吃萝卜的弟弟从此爱上吃萝卜……
简单又快手~冬天最爱吃这个了。
【手机图片各种渣渣啊！】
用料：
一份（分量随喜，但不要超过萝卜哦！）鲮鱼肉
一根白萝卜
1-3粒大蒜
适量炒香过的花生
适量盐
少量葱白
1个蛋清
适量生粉
适量花生油
做法：
把鲮鱼肉打成鱼滑（我们市场有现成的，我一般就买现成的，很多都有用盐打的，要问好，有盐的在调鱼滑的时候就不要再加了。）
把生粉（比平时调肉的用量稍多）和少量水调和，放入鱼滑中，搅拌均匀
把葱白切碎，炒过的花生杵臼弄碎（花生米要去衣，也不用弄得太碎了，带有点颗粒感），在和蛋清一起倒入鱼滑中继续搅拌均匀，最后放入一点点的花生油。拌匀。
白萝卜去皮切成条状（大小参见筷子或者薯条）。蒜头拍碎。大火下油起锅把蒜子爆炒一下，萝卜丝下锅加少量盐翻炒。炒到稍微出水，加水加盖，调中火焖一小会。
焖至萝卜丝开始变软，把调好的鱼滑用勺子一个放进锅里。加盖继续焖5分钟左右。OK，起锅！
腌萝卜
参考了众多菜谱之后的，最适合我口味的腌萝卜做法。不要问我适量是多少，每个人口味不一样啊，喜欢甜一点就多放点糖，喜欢酸一点就多放点醋，喜欢辣一点就多放点辣椒，调配醋水的时候多试试味道，调到你喜欢的就可以了。我比较喜欢甜一点的味道，放的糖比较多。
用料：
2根萝卜
适量白糖
适量白醋
适量凉白开
两小勺盐
可放可不放辣椒
做法：
白萝卜两根，去皮切片，放两小勺盐拌匀，等十几分钟出水后将水倒掉，可去除萝卜的味道。也能使萝卜更爽脆。
（也可切条，切片比较入味。为什么是两根，因为我老公喜欢我做的腌萝卜，所以这次做多了一点，一根萝卜切片的量其实也不少了。）
等候的时间用白糖、白醋、凉白开调制醋水，我用了白糖5大勺，白醋5大勺，凉白开适量（忘记多少了），调成可直接入口的，能吃到甜味和不呛喉醋味的醋水。
将萝卜装瓶，倒入调好的醋水，等候一个小时左右就可以吃啦，最好是腌制过夜，会更加入味。吃不完的放冰箱冷藏，可以吃挺久的，不过尽量早点吃完了，放太久会更酸一些。
肉片炒苦瓜
明代以前医书没有记载苦瓜，明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。” 即是说瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时相对而言，以清为补之。其实吃苦瓜以色青末黄熟时才好吃，更取其清热消暑功效。
        【雅号】君子菜。因为苦瓜虽苦,但当它与别的菜放在一起炒时不会影响别的菜自身的味道,“只苦自己不苦别人”。
 
  食用禁忌：
1，苦瓜性凉脾胃虚寒者不宜食用。
2，据动物实验，妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血，并在数小时死亡，因此孕妇不宜吃苦瓜。
3，苦味食品不宜过量。过量易引起恶心、 呕吐等。
用料：
2根苦瓜
100克猪肉（后臀尖更好）
2根尖椒
少量姜末
少量葱末
盐
料酒
鸡粉
糖
淀粉
生抽
做法：
准备苦瓜两根或三根，尖椒两根切丝，100克猪肉切片，另备少许姜末，葱末。
把肉片用淀粉抓匀，放少许食用油，腌制10至20分钟，这样会让炒出来的肉不柴，如果嫌麻烦也可以省略此步。
锅中放入少许食用油，把猪肉较肥的部分先放入锅中煸香，可多煸一会儿，把肥肉中的油煸出，如果使用的猪肉比较瘦也可忽略此步骤。
放入抓过淀粉的猪肉，翻炒至变色。
放入姜末和葱末，炒匀。
加入两勺或三勺生抽上色，再加入两勺料酒去腥，翻炒均匀。
放入切好的苦瓜和尖椒，翻炒至变色。
加入一小勺盐，一小勺鸡粉，翻炒均匀。
加入三小勺糖，中和一下苦瓜的苦味，翻炒均匀。
起锅，完成。
油泼面素浇头
自己喜欢吃油泼面，喜欢的店铺没外卖。所以懒得出门时就自己在家做。几分钟很容易做的。面是网上买的裤带面。
用料：
少量油
1勺辣椒面
半根葱
3颗青菜
70克裤带面
半个土豆
1根芹菜
半根胡萝卜
适量盐
适量鸡精
做法：
土豆、胡萝卜、芹菜洗净切小丁备用。青菜洗净备用。葱切好备用。（冰箱里没芹菜，用的黄瓜）
起锅锅热加油。放葱花爆香后放入土豆和胡萝卜丁翻炒，土豆断生放黄瓜。如果是芹菜可以和胡萝卜土豆一起放。蔬菜丁熟后加入盐和鸡精翻炒几下关火。盛出备用。
锅洗净烧热水，水开滴两滴食用油，加少许盐。把青菜定放入焯水。焯水后捞出再煮面。煮面时水开加一次凉水继续煮开。
煮好面捞出，把炒好的蔬菜丁码到面上，摆上青菜。把辣椒面放中间。刷锅烧油，油热用勺浇在辣椒面上。完成。拌匀开吃！
佛罗伦萨乡村饼干～不是城里的😂
这其实是一款法国蓝带烘焙宝典上的一道美食～相传被国王当作礼物送给佛罗伦萨的贵族。原版就叫佛罗伦萨饼干，因为我的配料少了些，降级了，所以就叫村了，不过味道也很棒～我会把原版，和村的都写下来，大家看着做啊😄
用料：
100克黄油
100克红糖
60低粉
60原杏仁
60原核桃仁
60原榛子仁
125原糖渍橙子皮
100村核桃仁
80村杏仁片
125村糖渍橙皮
做法：
原料集合，配方中后面写着原的就是原版的，我就是把坚果部分有调整，其他不变。黄油提前软化，红糖挑一下去除大的硬颗粒，坚果部分要切一下，颗粒大小和黄豆粒差不多就可以了。糖渍橙子皮我是自己做的，方法见下面小贴士
红糖和黄油打发
筛入低粉
加入其他坚果和橙皮，后面这些料太多了，换了个大盆，直接上手抓混合的，我戴手套了🤔
可用勺子或直接用手，压成大小一致的饼干状，不要太厚了，厚度就控制在大颗粒坚果一层的厚度就可以了，这一步可以闻到浓浓的橙子皮味
烤箱预热180的℃，烤12分钟左右，底部焦黄即可
玉米胡萝卜猪骨汤
第一次分享菜谱，其实这一款汤很简单，味道清甜，男女老少都非常适合。由于今天一股劲在忙，忘了拍步骤分解图，步骤我会尽量写详细一点，希望大家喜欢
用料：
250龙骨
一根胡萝卜
一根玉米
适量花生
3-5粒红枣
适量枸杞
适量龙眼干
适量盐
一颗，也可以不加蜜枣
做法：
首先，烧开一锅水，把切好的龙骨放进去焯水，直至龙骨肉变成白色，捞起备用
将玉米，胡萝卜洗净，切成小块状备用，至于切成多大，方便自己食用即可.
将红枣洗净去核，花生米，枸杞，龙眼干，蜜枣装一起用清水稍微洗一下备用。
在汤锅中放入适量的冷水，然后将所有材料放进去，先大火煮到烧开，然后用中火熬一个小时，最后转小火继续熬30分钟，加入适量的盐即可食用
朗姆葡萄戚风
细腻绵密、柔软Q弹的戚风蛋糕，遇上浓郁香气的朗姆酒和葡萄干，吃一口就是忘不掉的滋味！
用料：
30克葡萄干
50克低筋面粉
50克牛奶
80克白砂糖
50克食用油
3个鸡蛋
1勺朗姆酒
做法：
将葡萄干洗净沥干，用朗姆酒浸泡。
打三个鸡蛋，用蛋液分离器分成蛋清，蛋黄液，用两个无油无水的盆分别放置。
将蛋黄轻轻打散，加入20克白糖，牛奶，食用油，搅均匀。
将筛好的低筋粉分次加入蛋黄液，拌匀。不要过分搅拌，不然起筋影响口感。
打发蛋白。加入20克白糖打发至鱼眼；加入20克白糖，几滴柠檬汁打至有纹理；加入20克白糖打至弯弯角；继续打发，直至小尖角可直立。
铲一大勺打发好的蛋白到蛋黄盆里，轻轻拌匀。再将蛋黄盆回倒至蛋白盆里。拌匀。
将蛋糕糊倒入6寸模里，用力振两下。
烤箱预热。将朗姆酒泡好的葡萄干取出，一颗颗轻放在蛋糕糊表面。
上下火140度，烘烤30分钟即可。
蒜苗孜然牛肉
跟着除了我都是猪的博主学习的
用料：
克牛肉。           300
勺孜然。           1小
克油。               20
勺料酒。           2
勺淀粉。           3
勺生抽。            2
克盐。                10
瓣蒜。                 6
片姜。                  2
支小辣椒。          3
做法：
切蒜末，姜末，葱末，辣椒末

切蒜苔末

腌牛肉，加入两瓶盖料酒，生抽，三大勺淀粉，抓匀称。
多到点油，牛肉炒变色捞出
倒油烧切好的材料，会很香

倒入蒜苔加点水炒它

倒入刚刚变色的牛肉，中火炒他们，倒入调好的料汁（生抽老抽料酒盐糖）最后出锅前撒点孜然粒。
把可子的菜谱放上来了

按步骤来，特别好做！！！
金针菇拌菜
这道既快手又美味的小菜，可是在婚礼上跟厨师学来的，营养也很丰富。喜欢吃金针菇的小伙伴，千万不要错过奥！
用料：
100g（买的瓶装香辣金针菇）金针菇
1块（鸡蛋干）香干
1小把香芹
一小段胡萝卜
做法：
   芹菜事先用开水烫一烫。把香干、胡萝卜、芹菜切细。
   所有食材，放到稍微大一点干净盆里，用快子拌开即可装盘食用。
香蕉酸奶冰淇淋
用料：
200ml酸奶
1根香蕉
少许早餐燕麦（卡乐比）
50g奶粉
做法：
将香蕉对半切成一半，再对半切成半片
在香蕉的2面抹上适量的酸奶
撒上早餐燕麦
最后撒上奶粉，放冰箱冷藏1-2小时口感最佳
简版抹茶拿铁
长期沉迷于拿铁上绵柔的蒸汽奶泡和令人神经亢奋的咖啡香味的我，胃终于抗不住了。。毕竟咖啡的刺激性不论是对胃还是对姑娘都微微有些负面效应，而且尝试过各种土法制奶泡之后（开锅煮沸，机械抽打），始终都远不能及咖啡店里的一台蒸汽机。。。在家再怎么打也出不来那种绵密的口感，所以果断放弃奶泡，反正拿铁的本意不奏是牛奶加咖啡么。每次胃被长期恶劣的饮食习惯折磨的不行的时候，我都会静养一段时间，而对于咖啡而言，茶就是最好的温和版提神剂了。
而对于拿铁里的浓缩咖啡么，抹茶粉啦～对于奶泡呢，当然就不要啦～喜欢抹茶粉嘛，那就多加点啦，很随意啊～（星巴克的抹茶拿铁才不舍得加那么多呢！）
微波炉加电热水壶，三分钟抹茶拿铁妥妥的有没有。简单粗暴的日常居家享受哇。
用料：
一杯牛奶
2茶匙抹茶粉
3汤匙温水
做法：
牛奶在微波炉里高温加热两分钟。抹茶粉用温水溶解，搅拌半分钟左右溶解。抹茶粉量多的话可能会有些粘稠
把溶解的抹茶倒入牛奶中
合体！
抖臀蛋糕——乐葵吐司模具版
没有450g吐司模具，记录一下乐葵小红吐司模具的用量，糖已经减到甜味很淡了，爱甜的可以加到50g糖
用料：
60克低筋面粉
35克细砂糖
40克牛奶
4个鸡蛋
50克玉米油
3片芝士片
做法：
蛋黄蛋白分离，烫面法+蛋黄搅拌均匀
蛋白打发至湿性有弯钩，和蛋黄糊翻拌均匀
三分之二蛋糕糊倒入模具，铺上三片芝士片，再倒入剩下的三分之一蛋糕糊
轻震模具，水浴法120°中下层60分钟
红烧黑虎虾
用料：
5片姜
10只虾
1勺生抽
2勺料酒
10克糖
5瓣蒜
半根葱
2勺耗油
做法：
洗净去虾线
加蒜片和姜片爆香，放入虾平铺锅底，不要动，先煎一面，变色后煎另一面，放葱，葱煎香后喷入料酒，片刻后将其他调料放入，盖盖小火焖5分钟
汤汁收干，出锅
儿童创意早餐-动物园之戴冠鹤
一次睡前故事聊天中。
孩子能准确的说出湾鳄和戴冠鹤。
让我很惊喜。受累带她出去玩还是有用的。
用料：
适量米饭
一个鸡蛋
随意搭配水果青菜
一小丢丢海苔
做法：
1:用米饭摆成戴冠鹤的形状。
2:蛋黄和蛋清分离。只要蛋黄。把蛋黄煎成薄薄的饼。然后剪成丝状。做戴冠鹤头顶的发丝。😄只用蛋黄。因为颜色好看。
3:用海苔装饰头，嘴，身体和脚。
4:用水果或者蔬菜装饰一下盘子就可以了。
杂锦稀饭（一岁宝宝健康食谱）
用料：
克排骨
土豆
红罗卜
苹果
适量盐
适量大米
做法：
大米先熬20分鐘，把切碎的其他材料加入再煮10分钟，調味即可。
酱香牛肉汤（粉）
贵州牛肉粉是贵阳人喜欢的早点之一，满大街各式各样的，满足你的各种口味。
我的这个做法，既有浓郁的酱香汤汁，也有软糯的牛肉，配上贵州特色的酸粉，是我家大小两个男人的最爱， 说是味道不输“花溪牛肉汤”哦……
用料：
1500克牛肉
适量卤料
6个干辣椒
1块姜
适量甜面酱  黄豆酱
做法：
准备卤料包一个，我一般是买牛肉时就在菜场让买卤料的人配好的
干辣椒6个，姜适量洗净去皮拍开
准备好甜面酱和黄豆酱
牛肉切小块（忘记拍照了），热锅冷油，入切好的牛肉块，煸炒至水干，舀出
将锅洗净，放入牛油
煸炒出油后将油渣捞出，注意千万不要煸炒糊了，影响口号
牛油中加入黄豆酱和甜面酱炒香（两者比例2:1）
将煸炒好的牛肉（包括捞出的油渣）倒入炒香的酱料中，小火，翻炒至每块牛肉都均匀的裹上了酱料
将炒好的牛肉倒入一口合适的锅中，加入事先烧开的水（水一般超过煸炒过的牛肉表面的10厘米左右），烧开后如有浮沫，一定要撇干净
将烧开的牛肉汤放入闷烧锅中，闷煮两小时即可
两小时后的牛肉汤
配上贵阳特色酸粉，汤汁浓郁，牛肉软糯，儿子能吃一大碗呢
泰式酸辣鱼豆腐
准备工作很简单，炒起来也不费功夫。但酸辣的口感很开胃，这道菜在我家很受欢迎 :)
用料：
250g鱼豆腐一包
半只柠檬
少许生姜
葱
少许干辣椒
少许白醋
做法：
鱼豆腐切块，葱切末，姜切片
用干辣椒先爆锅，然后加入葱姜一起爆香，放入鱼豆腐翻炒，直到鱼豆腐的表面变得有些焦黄，加盐
要干锅的时候撒入少许白醋，然后再翻炒片刻出锅
摆盘后再往鱼豆腐上洒上柠檬汁即可
自制抹茶粉
想做点青团
就想到了你------抹茶
用料：
随意克绿茶
1磨料机
1筛网
1个密封罐
做法：
随意什么绿茶🍵

磨料机
磨2分钟，磨2分钟，磨2分钟
时间短了磨不成粉末
筛网过筛
装进密封罐
做你想做的美食吧
巴斯克乳酪蛋糕
簡單做而且美味!
用料：
250克奶油奶酪
60克白糖
125克淡奶油
2個室溫雞蛋
10克檸檬汁
10克低筋面粉
做法：
前置作業：
蛋糕模鋪上烘焙紙，將烘焙紙揉成一球再打開鋪上。
所有材料都是室溫狀態，才不會有結塊的問題產生，蛋糕才細緻。如果剛從冰箱拿出來，則必須要加溫：
先將一盆水加熱到65度關火，鮮奶油隔水加熱到約35度，這個時間約1分鐘左右。
用同一鍋熱水溫度約55左右，將冰的雞蛋放進去溫熱。
到蓬鬆的狀態後，再加入糖，要均勻溶解，拉起來感覺軟軟的，不要有明顯糖塊。
先用低速不會飛濺後轉高速，呈現的狀態應該是水水的。
，攪拌約1分鐘到細緻。
，全部麵糊過篩一次，可以確定細緻狀態。
烤220/220約20-25分鐘（上色就可以了，我家烤箱20-23左右上色），再降溫到200/200約10分鐘（到自己喜歡的焦度就可以關，不必一定是10分鐘）。不脫模放涼後，直接用保鮮膜包好放入冰箱。
蛋糕表面刷上市售草莓果醬，草莓擺上，刷上果膠完成。（果膠製作：水75克、白糖5克、蒟蒻果凍粉3.5克煮滾，冷卻一點之後立刻刷上不然就結塊了。）
加上草莓，看起來，好可愛呀！
爆好吃的龙虾尾盖饭
不喜欢剥小龙虾 看到龙虾尾还是果断买
自己烧龙虾尾盖饭 真的是爆好吃
用料：
8-10瓣大蒜
20克油
1勺郫县豆瓣酱
2勺黄豆酱
1个八角
2片姜片
150克龙虾尾
5克老抽
5克蚝油
10克番茄酱
10克糖
1-2根西芹
100克水
做法：
买了龙虾尾洗干净控干
蒜和油放入主锅4秒/速度5打碎
再放入姜片八角 辣豆瓣酱和黄豆酱
5分钟/120度/速度1爆香
放入虾尾和调料15分钟/温度V/反转小勺
最后三分钟开小盖子 放西芹段
汁水不要收的太干 浇在饭上很赞
这个味道真的是大人喜欢孩子喜欢
爆好吃吮指停不下来龙虾尾盖饭
下次可以把壳剥掉再烧 吃起来更加过瘾
纯素食红枣蛋糕
最近一直想吃红枣蛋糕，网上的食谱大部分是加黄油牛奶鸡蛋版本，为了解馋又能吃到素蛋糕，找出了君之的可可蛋糕的食谱，在此基础上改良的素蛋糕，好吃极了。竟然比之前的黄油牛奶鸡蛋版本要好吃，而且也发到位了呢。这样不用担心发胖了呢。
用料：
100g低筋面粉
44.8g白糖
34.8g玉米油
1.4g小苏打
1.3g盐
11.4g白醋
6个大红枣
做法：
红枣加入200ml水用豆浆机打成红枣汁，取129g备用。
将玉米油、白醋、红枣汁，白糖，盐全部混合。红枣汁和白醋混合的时候会有气泡，正常现象。
低筋面粉和小苏打混合，过筛，加入液态混合物2中，用筷子搅拌，不用搅拌太久，干湿部分混合完全即可。
将混合物放入蛋糕磨具中，我放到了蛋挞壳中。
烤箱200度预热10分钟后，将蛋糕液放入烤箱，200度烤15分钟成型。
青椒炒鸡蛋
用料：
个鸡蛋5
个青椒1
生抽
糖
做法：
鸡蛋不加任何调味料打散下油锅，待鸡蛋凝固即可盛出
另起油锅下青椒略炒，倒入鸡蛋翻炒后倒生抽若干，加糖少许即可
板栗南瓜羹
适合全家一起吃的一道食谱，也可以做宝宝羹食用。
用料：
1个贝贝南瓜
8颗板栗
400克牛奶
80克洋葱
20克黄油
适量黑胡椒碎
适量海盐
做法：
南瓜切块，去囊，和板栗一起用蒸锅蒸25分钟。
黄油烧融化
炒香洋葱
加黑胡椒碎
加海盐调味
炒好备用
南瓜，板栗，洋葱，黑胡椒，海盐，倒入搅拌杯
加入牛奶
准备完成
盖好搅拌杯杯盖
启动浓汤程序
大约35分钟就可以喝了
南瓜羹顶部可以加点淡奶油和坚果碎装饰调味。
凉拌菠菜
减脂餐～去朋友家做客，朋友的舅妈做的讨教了菜谱回家试做了就发上来了！本人超级不喜欢吃菠菜，但这样我可以吃半盘！
用料：
半斤菠菜
2勺香油
少许盐
少许糖
2勺生抽
1勺醋
做法：
1.凉水焯菠菜，水开以后再煮两分钟煮熟捞出。
2.放凉水半分钟，捞出把水分挤出来，切段备用。
3.其余配料搅拌均匀后倒入菠菜段拌均匀。

可以根据自己口味适量添加蒜末、花生碎、杏仁、麻油、辣椒油等。
清炒西葫芦，五分钟快手菜
这道菜没有故事，只有美味！
用料：
1个西葫芦
1勺生抽
1勺耗油
6瓣大蒜
3个干辣椒
做法：
西葫芦洗净后，切片备用；

大蒜切好，备用；
干辣椒备好；
锅中放入适量油，烧至七八成热后放入大蒜炒香，再放入干辣椒炒香；再放入西葫芦翻炒；
加入一勺耗油，一勺生抽，翻炒至熟；
出锅前，加入适量油，翻炒均匀，就可以来吃啦！
窝头八宝菜
用料：
1根胡萝卜
半个洋葱
一个五香香干
10朵木耳
10只鲜虾
10粒榨菜（乌江方块榨菜）
6长根豇豆角
200g肉末
300g棒子面
50g江米面
10g白糖
做法：
将玉米面，江米面，水，糖，混合揉成团后醒发30min
将面团均分12份，将中间扣个洞，团成窝头状，上锅蒸20min
所有配菜切丁
将肉末炒熟，炒制肥油逼出
烧热锅，加入花椒油，将食材按顺序加入锅内煸炒，顺序为将豆角，胡萝卜，洋葱，木耳，香干，肉丁，虾肉丁，榨菜丁，佐料为，海鲜酱油，料酒，黑胡椒粉，白胡椒粉，少许醋，盐（按个人口味搭配即可）出锅
剁椒酱
这次做的剁椒酱比以前做的要香很多，在于多了一个在阳光下晒的加速发酵的过程
     童鞋来我家正赶上晒剁椒，她一直抱着碗闻，说好香。。。

    小提示：这个里面用到白酒，所以严格戒酒的童鞋就飘过吧O(∩_∩)O~
       不是严格戒酒的请放心，这里面的酒精成分在晒的时候已经挥发掉了
       其实豆腐乳、豆豉、包括醋都是酒做的，但是酒已经转化成其他东西了
用料：
500g新鲜朝天椒
40g盐
40g高度白酒
做法：
新鲜朝天椒洗净，晒干表面水分，摘掉蒂，用刀剁碎（怕辣手的可用搅拌机搅碎）
剁碎的辣椒拌入盐和白酒，放在太阳底下晒2天，晚上盖住防止落灰
晒过后的辣椒装入密封瓶，最后再表面撒少许辣椒密封常温保存即可
辣酒紫苏煮白贝
用料：
2斤白贝
1颗紫苏
适量白酒
适量姜末蒜末
适量盐、糖
做法：
首先，把白贝洗干净，基本上买回来的白贝儿都没有沙的，很干净，不需要吐沙
用火把姜末、蒜末、喜欢吃辣的可以加上辣椒🌶️炒香，放适量的小小盐调味，把洗干净的白贝翻炒一下，放入适量的的水。⚠️注意：水不用太多，刚刚及白贝就好。因为白贝也带水，而且水太多会抢走鲜味。
静静地等白贝儿张开嘴巴………
在等待白贝儿张开嘴巴的同时，把之前准备好的紫苏叶放下去锅里一起煮，为了出味可以稍微切一下。
待白贝儿都张开嘴巴的时候，可以洒下适量的白酒（任何白酒、清酒也行），再加上小小糖，大功告成👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
材料简单，步骤简单，味道确鲜得不要不要的😋😋
大家赶紧做起来☺️
养生壶版酸奶
家里牛奶太多，又不是很喜欢喝纯牛奶，就买了酸奶菌，再加上养生壶，真的是打开了新世界，本来每周必去超市买酸奶，现在自己都能自己做了～
用料：
1000ml牛奶
1g酸奶菌
做法：
取一个容器，加入酸奶菌和牛奶拌匀，倒入布丁瓶中
壶中放入酸奶瓶，周围倒点冷水，水别淹没瓶子就行，养生壶按下酸奶键
等待6个小时后的酸奶已经凝固了（此处为老酸奶菌，凝固状）
放入冰箱，想吃的时候就能随时吃啦～
简单又好吃的茄子肉沫焖面
这个茄子肉沫焖面太好吃了！
用料：
1个布茄子
3瓣蒜沫
适量料酒
适量生抽
适量盐
100g猪肉肉糜
半勺郫县豆瓣酱
25-30克白糖
1根葱沫
适量蚝油
适量五香粉
4克四川干碟粉
半勺麻油
1勺醋
自己胃口手擀面
做法：
我盒马上买的手擀面！
把买来的猪肉肉糜洗净，用五香粉➕料酒➕盐➕少许生抽调料一起搅拌后待用
茄子洗净后去皮切块
大蒜头切沫！葱沫少许
鱼香调料！糖➕蚝油➕生抽➕干碟粉➕麻油➕醋，一同搅拌后待用
我买的这个干碟粉
先将手擀面煮熟捞起待用！
起油锅，先将葱蒜沫下锅翻炒
加入腌制好的猪肉肉糜一同翻炒
加入半勺郫县豆瓣酱
加入茄子一同翻炒，好香哦
加入调好的鱼香调料，一同翻炒
把前面煮好的手擀面倒入锅中，加半碗清水，翻炒下，开小火盖上锅盖焖下
出锅咯
好好吃的焖面哟
奶香吞拿鱼土豆饼
今儿上个我特爱吃的香煎吞拿鱼土豆饼，这款小饼是老少皆宜，有时候家宴当个小零食味道也是超赞，介绍给很多妈妈给小朋友们吃也都是受到各个挑食小友们的追捧，其实做法一点不难，东西也好找。当然食材还可以根据自己喜好随意添加，是一款白搭的小饼。
用料：
一个土豆
50克吞拿鱼
1根胡萝卜
1个鸡蛋
一个小紫皮洋葱
黄油
做法：
小洋葱切末，胡萝卜切末，吞拿鱼切末
土豆切成小丁，放入一个适用微波炉的容器中，加入一半的牛奶拌匀.放入微波炉高火两分钟，取出搅拌，再放入微波炉高火两分钟，取出看下如果牛奶基本被土豆吸收掉了，再加入剩下的另一半牛奶，搅拌均匀后放入微波炉重复前面的高火两分钟取出搅拌的动作，直至土豆泥用勺子可以轻松压成泥，趁热用刀背或者勺子把土豆全部压碎成泥状
土豆泥加入胡萝卜末、吞拿鱼、小洋葱末
将原料搅拌均匀
带上一次性手套搓成大小一致的小球
按成小饼
将鸡蛋取鸡蛋黄放入碗中，将做好的小饼放在鸡蛋黄历两面蘸上鸡蛋液
锅内微热放上黄油，将土豆饼放入煎锅中
将土豆饼两面煎成金黄
香蕉奶香玉米饼【辅食】
好吃好吃好吃~因为香蕉很甜！
方子来自~宝宝餐餐见微信
用料：
30g玉米面
1个蛋黄
20g婴儿奶粉
1根香蕉
40g清水
做法：
把香蕉压烂，加入一个蛋黄搅匀，加入过筛好的玉米粉和奶粉，再加清水一起搅拌成面糊
小火加热不粘锅，刷一点油避免粘锅，用汤勺把面糊舀到平底锅里小火煎大约2分钟，翻过来煎另一面，两面金黄就可以出锅
宽海鲜意大利面
用料：
份意大利面
个西红柿
只虾
个洋葱
勺黑胡椒
4瓣大蒜
克盐
杯白葡萄酒
两大勺蕃茄酱
做法：
煮意面，记得加盐
把虾用白葡萄酒和盐腌一下
用开水把花甲烫好，水不要倒掉
切好鱿鱼须、洋葱，大蒜
开水烫西红柿，去皮，切碎，越碎越好，保留汁
下锅，先爆炒蒜和洋葱，然后放海鲜，加葡萄酒，稍稍翻炒后，放面，加适量番茄酱，加少许刚说的花甲水，翻炒，小火焖，不时翻炒，直到少许汁。
青菜排骨面
用料：
2块熟排骨
一把青菜
2两挂面
做法：
排骨加水，烧开，下面，下青菜，加盐
咖喱土豆
用料：
3个土豆
3块咖喱块
1根胡萝卜
少许盐
少许油
做法：
土豆，胡萝卜都洗干净，削皮，切块。
放入油，再把土豆和胡萝卜放入，一起炒炒，
土豆和胡萝卜盛到容器中，锅中加入水，加入咖喱块3块〔一开始放了两块，由于土豆多，感觉不够〕使其融化。
融化后，加入土豆和胡萝卜，〔如果水不够，可以在加入适量的水〕盖锅盖用大火烧至土豆上色，咖喱粘稠
大头菜炒茭白
大头菜就是荠菜的一种，属于根用荠菜，也就是用来做榨菜用的那种菜，平日用盐与调料腌渍一下也可以食用。
用料：
大头菜
茭白
红辣椒
香菜
做法：
大头菜去皮洗净切片，茭白洗净切片，红辣椒切段
将大头菜片加入少许盐腌渍片刻
锅内油烧热，先放入红辣椒爆香
放入茭白翻炒片刻，再放入腌好的大头菜片
将大头菜腌渍出来的水倒入，加少许盐、味精调味，撒上香菜碎，即可出锅
自制绿豆糕
用料：
500克去皮绿豆
200克白糖
1勺麦芽糖
200克黄油
做法：
将去皮绿豆泡水里四个小时
放蒸屉里，底下铺上屉布，电磁炉大火蒸40分钟
蒸后的样子，用勺子能压烂了就可以，晾凉
倒入绿豆并加入少量的凉开水，用搅拌机给打成泥
分次操作一直到把豆给打完，杯子里粘的太多的话可以适当加点水刷
将黄油全部倒入不沾锅里并融化
将豆泥和糖倒入黄油锅里，加入一勺麦芽糖，开始翻拌炒
不停的小火翻炒以免底下糊锅，豆泥会贱泡，翻炒时注意安全
炒到不粘锅能成团就可以关火了
把炒好的绿豆泥分成41克每个和80克每个的球，具体克重可以自己决定，不烫手就可以操作
用41克模具压成形状，模具由自己喜欢
用80克重的模具压成形状
非常完美
全部完成后放冰箱里冷藏，盖上盖子
全部成品是:41克的22个，80克的4个，90克的2个
冷藏了一晚上，当早点吃挺好吃的
手撕饼
用料：
克面粉
克盐
克植物油
克中筋面粉
油面
做法：
一半热水 一半冷水和面 面更软 ，擀平后放油面，划刀
卷起来 擀平
放锅，出锅
排骨冬瓜汤
排骨嫩而不柴，冬瓜入口即化，胡萝卜软甜可口，盐少调味让原汁更香醇吃不完还可以红烧💛🧡（感觉自己说的都信了……🤫🤫）
用料：
642克排骨
340克冬瓜
2勺料酒
5克盐
5片姜
1根葱
2个八角
做法：
排骨去血水，让排骨🧐得到放松，浸泡一小时以上，买肥瘦的排骨看自己💛🧡
加葱加姜加2勺料酒去腥味，煮到有白色浮物捞出.....
把排骨捞出🍐💚🍐💚
切冬瓜配加山药胡萝卜🥕备用……（其他蔬菜🥬也可）
锅中加水冷水放排骨，加八角桂皮葱姜放入纱布放进锅里大火煮1小时后转小火......🌀
好啦🥬💚🥬💚
可以吃了🌀
...
家常炖芸豆茄子土豆
用料：
个茄子
个土豆
勺蚝油
瓣蒜、姜、葱、干辣椒
勺生抽
克盐
克芸豆
五花肉
味极鲜
做法：
冷锅热油，下肉稍微翻炒，肉变色后放入姜、蒜、葱，干辣椒和十三香，稍微翻炒出香味后，依次放入土豆（切块），芸豆和茄子，翻炒至表面金黄，加入没过菜量的水，并加入生抽和味极鲜，大火煮开后，小火慢炖。水快没时转大火收汁上色，放入盐，搅拌出锅。
奶油黑麦面包
这款加入黑麦粉的奶油面包，增加了麦香味。表皮筛上可可粉，配合淡奶油，味道更加醇香。
用料：
面团：
220克高筋面粉
40克黑麦粉
3克酵母
180-190克鸡蛋+牛奶
40克细砂糖
1克盐
30克黄油
奶油馅：
200克奶油
25克细砂糖
其它：
少许可可粉
做法：
把面团除黄油外的所有材料放进面包机里，用和面功能搅拌差不多30分钟。
液体总量，也就是鸡蛋（1个）和牛奶为180克左右，应该看面粉的吸水程度而定，有的加170克水，面团就很湿了，而我总共是加了190克液体。牛奶不要一次性加完，预留10-20克，看面团情况增加。
加入室温软化的黄油。继续搅拌10到20分钟。
检查出膜情况。能拉出薄薄的手套膜，就说明揉面到位。
把面团从面包机拿出来，能够感觉面团非常的柔软。这种状态的面团做出来的面包，冷却后也是柔软的。
把面团平均分成十份，滚圆待用。
用最简单的办法来造型。把圆面团捏成中间厚四周薄的圆片。
像包饺子一样，把边缘捏起来。
捏成梭子型，收口处捏紧。
把梭子型的面团摆放整齐。
放进烤箱，在烤箱底部放一碗温水发酵。
为了增加面包的美感，在面包发酵时，我发现桌上的笔记本，拿了一页镂空。等一下撒可可粉做装饰时可以撒出斑马纹。大家可以买现成的撒粉模具。这一步也可以省略。

这时奶油也可以从冰箱里拿出来打发，装进裱花袋，再放进冰箱冷藏。

发酵至两倍大，从烤箱拿出来。烤箱温度调至180度预热。
在面包表面刷上水，用喷壶喷水也可以。
可可粉用筛子筛到面包表面。
筛成斑马纹。也可以直接整个面包筛上可可粉就好了。
放进预热好的烤箱，180度，18分钟左右。
烤好的面包晾凉。
把面包从中间切开，底部不要切断。
把面包中间挤上奶油。
南瓜肉盅
南瓜的好处有很多，前面的南瓜炒肉博文里已有介绍，在此就不赘述了。
南瓜肉盅这道菜里，南瓜吃起来绵甜软香，很好吃！吃了南瓜主食还可以少吃点，减肥了~~~
用料：
适量红绿椒
半个南瓜
300克五花肉
盐
生抽
老抽
料酒
做法：
南瓜切开，取用半个，五花肉切成厚块
将五花肉用盐、生抽、老抽、料酒拌匀腌制10分钟
将腌制的肉块一片一片放入南瓜盅里
将装有肉块的南瓜盅放到蒸锅里蒸70分钟即可
一碗炒面
我这千年老末 +拖延症晚期的人
借台风的光躲在家里把面炒了
貌似家里还是很喜欢面食的
然一直以来都是自己做面条次。
这一碗炒面呢也很折腾人滴，如果你买现成的面条那就另当别论了
可是我还是喜欢自己手工压制的面
面条的具体做法我也会一一告知大家啦
话说此时此刻很不爽发表新浪博客时候提示我的积分不够，天啊。我心情激动的编辑了那么多文字一下子全部没有，真的好崩溃。
大妈们姑娘们你们可要理解我呀，骂爹的心理都有。
。。。。
用料：
400g，鸡蛋4个（土鸡蛋就5个）面条配方：普通面粉，鸡蛋
虾500g，豇豆200g炒面配菜：鲜活基围虾，豇豆
生姜2片，蒜头2瓣炒面配料：生姜末，蒜末
用量就自己看着放吧，没啥讲究炒面调料：玉米油，生抽，老抽，食用盐
做法：
面条的制作：400g普通小麦粉加4个鸡蛋，搅拌成雪花状揉成团，我用的土鸡蛋所以面团很干，大家用土鸡蛋就用5个，洋鸡蛋4个
准备好压面机，我的是手动的。咱有力气不怕 哈哈，还是很好用的小机器。
面条压好以后就可以切啦，我这机器有圆刀头，所以做出来的面条特别适合炒面，我压面到2档的
制作完成
400克的粉做了这些，一看就是很劲道的。我的汗水啊。哈哈哈
炒面：所有的都在这里
烧一锅开水放入面条煮7.8成熟即可吗，就是加入面条水一开就捞出来过凉水然后倒入少量玉米油拌均匀备用
煮好面以后可以就面汤汆豇豆，差不多2分钟就好了同样过凉水备用
这次重点说下炒面最关键一步：基围虾去头（洗干净不要扔掉）尾巴去壳开背去除虾仁黑线洗干净备用。锅里倒油先把姜蒜末爆香下虾仁头慢慢炒。
炒制的过程用锅铲背用力按压，看虾头已经焦黄以后加入一大碗水煮开继续按压别忘记了最后将虾头捞出，用力按压虾头到无汤汁就可以扔掉了。
这是制作好的虾汤，很鲜美的。
另起锅，烧油倒入虾仁煸炒变白色，看到了吗，虾仁一定要开背去黑线，干净卫生另外炒出来虾仁很好看。
加入寿司用的生抽，没有可以就普通生抽
加入事先汆过水的豇豆和面条翻炒，锅铲不好操作就用筷子，速度要快里面粘锅
加入老抽，用量自己看上色程度，喜欢深色就加多一点
好啦倒入做好的虾汤
最后加入食用盐。
嗯哼，一碗炒面出锅啦！
最后配上一碗海带排骨汤，开动吧！！！！
南瓜芝麻球
用料：
250克南瓜泥
150克（适量）糯米粉
30克白糖
适量白芝麻
做法：
南瓜去皮去瓤切块
冷水上锅，水开后蒸15-20分钟左走，这个根据南瓜不同，时间自己掌握
蒸完后会有水，不要倒掉，直接和南瓜一起压成泥，我的这个南瓜比较干，所以糯米粉用的就少了
取250克南瓜泥和糯米粉
糯米粉要一点点加，不要一次性加进去，根据南瓜水分的不同糯米粉的用量也不同，我这里的南瓜水分少，比较干，糯米粉就少，水分大的南瓜糯米粉和南瓜的比例也可以是1:1，所以一点点加，不是绝对的
揉成面团
等量搓成小球，我这个一个大概是15-16克一个
粘上白芝麻
油烧热，筷子插入周围有丰富的小泡就可以炸了，油开始滚的时候转小火，当所有麻球都漂浮起来，变大，就熟了，不要大火，会糊，而且容易外面焦了里面还没熟
完成
香甜软糯
虎虾珍珠丸子
我个人非常喜欢的年菜，外形乖萌可爱，裹着晶莹的糯米粒，热气澎澎，香糯可口，肉汁透进了糯米粒，糯米的香气又浸润到了肉丸里，超级好滋味，颜值高、味道赞、一看就会，赶快学起来吧~

更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活
用料：
6只40-50虎虾
150克珍珠糯米
100克猪肉末
少许姜末
1勺香油
1勺料酒
1勺生抽
1朵香菇
1根胡萝卜
适量葱花
做法：
准备好材料，虎虾解冻，肥瘦4:6的猪肉末剁好。
糯米需要提前4小时泡
胡萝卜切丁和切片
玉米粒切碎，香菇切碎，姜切末
解冻好的虎虾从倒数第二节关节处剪断，虾尾留着备用
剥虾头，去虾线，虎虾头可以留着煲粥，虾仁洗净沥干
虾仁剁碎
准备肉馅，猪肉末中加入虎虾仁馅，胡萝卜丁，香菇末，玉米末，姜末，生抽，料酒，白糖，顺着一个方向搅匀
搅成粘稠状
蒸笼里摆上胡萝卜片垫底
用手捏一个肉丸，捏圆
放到糯米里滚一圈，沾满糯米，摆上蒸笼里
最后把虾尾一个个埋进丸子里
埋好的样子是不是萌萌哒！
锅中水开之后放入蒸笼，大火蒸10分钟，关火后焖2分钟撒上葱花即可～
热气澎澎，香糯可口
外形乖萌可爱，裹着晶莹的糯米粒
肉汁透进了糯米粒，糯米的香气又浸润到了肉丸里，超级好滋味呀～
菜包子
用料：
好多颗青菜
900克面粉
5克酵母
6朵香菇
好多朵木耳
好多把虾皮
蛮多克油
要多一点克盐
适量勺五香粉
1勺麻油
做法：
室温发酵了一个半小时  不回弹就可以 然后揉排气
随便扯剂子 
菜馅
第一次 不好看 反正自己吃 包好二次醒发一会
一共做了大大小小16个.
麻糬爆浆软心曲奇 冷了之后依旧Q弹 防爆配方
用料：
#麻糬部分
40克糯米粉
25克玉米淀粉
100克牛奶
12克糖
10克黄油
#曲奇部分
60g黄油
170g低筋面粉
1个蛋黄
10g可可粉
72g淡奶油
50g糖粉
少许盐
1g泡打粉
巧克力豆少许
做法：
先制作麻糬部分，除黄油外的所有材料混合均匀上锅蒸蒸15-20分钟
蒸好之后取出，不烫手之后把黄油揉进去，这样麻糬部分就做好了，麻糬分成10g一个用保鲜膜封好待用。
下面制作曲奇部分，黄油软化加入糖粉和少许盐打至发白
再加入蛋黄低速打匀
分次加入淡奶油打匀
将可可粉，低粉，泡打粉混合后一起筛入黄油中，用刮板拌至没有干粉就可以了，曲奇部分分成20g一个，大概可以分17-18个的样子
10g的麻糬中间包几粒巧克力豆，揉成团
再用20克的皮包住，揉成团，稍微压扁就可以烤了
上下火170度，中层，烤15分钟左右，只要表皮熟就好了。
这个方子凉了也可以拉哦，但是还是要尽快吃完。如果进冰箱的话吃前建议回温一下，用烤箱或者微波炉都可以
这个方子量不大，应该可以很快吃完，不建议放两天以上哦
成品有天然裂纹
香辣炸鸡腿
用料：
适量鸡腿
适量姜
适量盐
适量鸡蛋
适量料酒
适量面粉
适量生抽
3根葱
3克胡椒粉
做法：
1.先把鸡腿🍗洗干净
2. 用吃牛排的叉子扎扎扎，多扎点小孔
3.用盐，料酒，葱，胡椒粉腌制15-30分钟入味去腥
4.把葱，姜取出，鸡蛋🥚打散成鸡蛋液，倒入鸡腿里，在加入多点面粉，让那个鸡腿都裹上一层厚厚的面粉糊
5.锅里倒入油，烧至八成热，放入鸡腿转中小火炸，炸至定型搅动防止糊锅，炸的差不多了取出，稍作冷却
6.油温加热高温复炸一次，出锅开吃
好吃家制米粉
用料：
150米粉
500排骨
做法：
洗净
佐料
裹匀
粥水白吐司
这款吐司的灵感是来自Panasonic 米饭吐司🍞的。低糖低油微咸，口感柔软又带有韧性，朋友说很赞！

昨晚刚好有一点点米饭剩，于是灵机一动，参考了原本松厦面包机的米饭吐司方子，创建了学这款松软白吐司。
方子的面团有点湿，可以减少5-10g水操作，不同面粉吸水性也有差异，所以先预留一部分水会有利于整形。

参考数据：
面粉：柔风25kg包装
当日气温：28-30度
风向：北，东北
湿度：忘记录了，大概是60-70%之间吧，挺干爽的。
烤箱温度：上下火200度预热10分钟，180度45分钟
工具：450g吐司盒一个
用料：
210克高筋面粉
220-230克粥水，煮好后放冷藏1小时以上
17克糖
5克盐
15克奶粉
15克黄油
3克干酵母
做法：
除黄油，酵母外全部材料放入面包机揉面15分钟。取出放入冰箱冷藏1小时以上，（或是早上揉好，放冰箱冷藏，下午或晚上再拿出来继续操作。)从冰箱中取出，加入黄油，酵母粉再揉15分钟，这样基本手套膜已经形成了。然后取出，一发后，分团，整形，烘烤，晾凉，切片，包装。有空再整理🤣🤣🤣
成品
切面
切面
切片
切片柔软细腻