xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
菠萝什锦饭
用料：
1小碗菠萝果肉
2小碗米饭
2只鸡腿
2只鸡蛋
适量葡萄干
盐
油
做法：
将成熟的菠萝从1/3处横向剖开
将果肉挖出
将挖出的果肉切块
鸡腿去骨切块，用少许盐稍腌
鸡蛋打散加入少许盐，炒锅烧热下适量油，烧至8成热时下蛋液
将蛋液炒散，铲起待用
锅中再放入少量油，将鸡腿肉放入炒熟
下米饭炒散（可将火调小，避免米饭粘锅）
加入炒好的鸡蛋
加入菠萝粒和葡萄干炒片刻即可，装入菠萝中即可上桌
爽口拍黄瓜
用料：
一只（四人量）黄瓜
一小勺（随意）老干妈
三勺醋
两勺酱油
半只蒜头
做法：
黄瓜要用刀拍碎，因为酱汁才会融入到里边。
把醋，酱油，蜡，老干妈，蒜头（要拍碎），一起倒入一个小碗里。
然后再把酱汁倒入黄瓜里，要晃几下，然后20分钟后就可以开吃了。
北京糊塌子 宝宝辅食达人
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

去北京出差，在朋友的强烈推荐下，尝了一道帝都的特色美食，老北京糊塌子，别看实材普通简单，味道却一丁点也不含糊。

因做起来方便易上手，所以是家庭餐桌上非常受欢迎的一道美食。金黄又软嫩的糊塌子那叫一个软、鲜香啊。再配上一碗小米粥，绝对是美味又舒心啊。

北京糊塌子简单来说，主要就是以含维C较多的西葫芦为主，再添加一个鸡蛋，补充了蛋白质，不过今天的糊塌子我做了一点改良，除了西葫芦、鸡蛋外我还添加了补钙的虾皮、明目的胡萝卜、还有脆嫩的莴苣，简直就是黄金搭档。

薄薄的小饼既可以当早餐或晚餐都非常合适，如果胃口不好，消化不良的宝宝特别适合当做主食。即使宝宝不出门，在家也能吃到帝都的美食哇。
用料：
1个鸡蛋
20克西葫芦
15克胡萝卜
15克莴笋
5克虾皮
30克面粉
做法：
适用月龄：12个月
食材准备：鸡蛋1个、西葫芦20g、胡萝卜15g、莴笋15g、虾皮5g、面粉30g
烹饪时间：30分钟
难度级别：初级
虾皮提前清水浸泡15分钟。

虾皮我选用的是野生淡干虾皮，钠含量很低，只有虾皮自身淡淡的咸鲜味，它颜色淡，干燥度和透明度都很好。
捞出后沥干水分，剁碎。
西葫芦、胡萝卜、莴苣先分别切片，再切丝备用。

有妈妈问，西葫芦需要去瓤吗？因西葫芦里面有籽，宝宝如果吃了怕不消化，所以给宝宝吃，最好把瓤去掉。
角瓜丝少加一点点盐，用手抓匀腌制5分钟，去除过多水分。

用盐抓主要就是要去除过多水分，不然在煎的时候容易出水，会很容易糊成一团。
蔬菜丝放入碗里加上虾皮末。
先倒入面粉，再打入一个鸡蛋。
加入清水后，用筷子顺时针搅拌均匀。搅拌成浓稠的面糊。

水和面粉刚接触时，会产生面疙瘩，让面粉充分吸收水分，不停搅拌均匀，面疙瘩就消失了，搅成比较浓稠但又仍可以流动的面糊。
开火起锅，刷一层油，舀一小勺面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成圆形。

我用的是不粘锅，刷了少许的油，而且全程小火哈，否则很容易烙糊。
又软又嫩的糊塌子出锅喽，味道香香，妈妈可以把圆饼切成小三角状，或其他造型，便于宝宝小手抓着吃。
蒜香土豆饼
孩子喜欢吃肯德基 的土豆饼，心血来潮给她做一次吧！成本很便宜啊
用料：
土豆
盐
色拉油
生粉
胡萝卜碎
蒜蓉
胡椒粉
五香粉
做法：
把土豆洗净 切片放锅里蒸熟
把蒸熟的土豆片 放容器里 压碎
放入佐料拌匀
把办好的土豆泥 取适量 拍扁 整一个造型 放锅里 煎炸
炸的时候要中火，把两面煎至金黄即可
外焦里嫩！脆脆滑滑 的 很香啊
蛋黄茄子￨超级下饭
我对带咸蛋黄的菜是非常喜欢的，那种沙沙的口感让我欲罢不能。

这次又发现了这道蛋黄茄子，做出来的茄子非常软糯，包裹着满满的咸蛋黄，咸香可口。轻轻松松秒光一盘！

做完最后悔的就是只做了一个茄子，根本不够吃。

今天就让我来教你做这道咸香软糯的蛋黄茄子吧！
用料：
一根茄子
45g（3勺）淀粉
3颗熟蛋黄
做法：
茄子洗净去皮切小块，放入碗中
加入3勺淀粉，搅拌均匀
咸蛋黄放入碗中捣碎
锅中加油烧热，加入茄子块
炸至表面微微发黄，变硬后控油捞出
另起锅，加入少量油，微微加热后加入捣碎的咸蛋黄，不断翻炒至起泡
倒入炸好的茄子，不停翻炒，让茄子表面均匀裹上蛋黄
出锅，完成
自制牛油果酱
用料：
1只鸡蛋
1个牛油果
1个番茄
1勺白醋
1勺白糖
50ml橄榄油
少许黑胡椒
一根酸黄瓜
做法：
蛋黄蛋白分离，蛋黄加20ml橄榄油搅拌到发白
加白醋和糖继续搅拌
牛油果取出果肉，最好是熟一点的牛油果，加入蛋黄糊中
西红柿切丁，酸黄瓜切丁加入
分离出来的蛋白加热后切丁，我没有加油直接平底锅加热的
最后混合在一起放入料理机中打碎。不打碎的我觉得直接切细丁搅拌应该口感也不错
微波炉菜 香味青椒肉末
陪米饭的菜
用料：
需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
300g肉末（鸡肉，牛肉，猪肉都可以）
200g青椒（洗净，切成一口大）
1勺A 淀粉（玉米）
1勺A 白砂糖
1勺A 鸡精
2勺A 番茄酱
2勺A 蛋黄酱
2/3勺A 姜泥
2/3勺A 蒜泥
适量黑胡椒粉
做法：
准备能够用微波炉盘子。将肉末和A用料倒入盘子里，拌均。将青椒放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热6分30秒。

小心打开。将盘子里料翻面。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热3分。
做好了。将步骤1菜装碟子撒上黑胡椒粉就可以吃。
五彩水烙馍
用料：
面粉
红萝卜
黄瓜
鸡蛋
土豆
培根
油，盐，黄豆酱
做法：
冷水和面，稍醒5-10分钟。擀成薄饼，为做的饼一样大，可以用大碗做模具，盖在擀好的薄饼上，用刀划去边沿。
第一张饼上蒸笼，蒸2-3分钟。此时，做第二张饼。
2-3分钟后，第一张熟后，刷层油，摞上第二张饼。依次做好全部饼。
所有材料切丝。鸡蛋煎成蛋皮，切丝。
所有材料炒熟。
五彩菜卷入饼中。
既有营养，又好吃的五彩水烙馍就做好啦！
宝宝餐：西红柿豆腐汤
西红柿是一种百搭的食材，任何食物加上西红柿都很美味。营养就更不用说了。夏天做给宝宝吃即开胃又营养。
用料：
西红柿
少许瘦肉
半盒豆腐
少许生菜
做法：
西红柿切碎，因为做给一岁半的宝宝吃，所以菜都切碎一点；瘦肉切成肉末；生菜煮熟切碎。
锅里放油，先把肉末煸炒一下。加西红柿炒出水，加水煮开。加入豆腐，加少许盐，一起煮，煮开关火。
煮熟切碎的生菜铺在碗底
把做好的西红柿豆腐汤盛如铺有生菜的碗内
芹菜腐竹
家常凉菜，芹菜降血压，夏天了，天气热，多吃点芹菜很不错！
用料：
四根腐竹
一根芹菜
一大把花生米
八瓣大蒜
少许花椒
一颗大料
一个干红辣椒
少许盐
少许味精
少许食用油
做法：
锅里加水，放大料一颗，花椒粒八九颗，干红辣椒一个，盐，味精，煮二十分中关火，花生米再泡一会，准备其他材料。
腐竹提前用凉水泡好，芹菜腐竹斜刀切，锅热水，芹菜腐竹下水焯一下，捞出来过凉水，控干备用。
这时候花生米也泡了有二十分钟了，捞出花生米，和控干水分的芹菜腐竹放一起，大蒜切碎加入，加盐和味精，锅中加少许油，放七八颗花椒粒爆香，油凉后捞出花椒，油倒入菜里，拌匀。好吃的凉拌菜！
高密炉包
太喜欢这个炉包了，底儿脆面儿软，再加上香喷喷的韭菜肉丁，好吃到起飞呢
用料：
275克水
4克酵母
500克面粉
200克猪肉
适量克花生油
250克韭菜
500克面
三勺蚝油
适量姜末
适量香油
10克糖
适量（可不加）盐
做法：
酵母、糖、面粉拌匀，加入水揉成面团，低温水合30分钟后再手揉一下，至光滑面团准备一发
等面醒发的时候肉切小丁肥瘦肉1比3，加姜末，加花生油、蚝油、香油，拌匀入味
韭菜，洗净晾干千万不能挂水。切末，别切的太细小。加入花生油轻轻拌匀。蚝油、盐和之前拌好的肉丁，等到包之前在加
面发好，分好剂子30-40克一个，略松弛擀皮儿，皮儿准备好盖上保鲜膜继续松弛，这时间把韭菜馅儿加入两勺蚝油一勺香油和肉丁拌匀。包
最好用挤饺子的方法，做挤大饺子🥟的样子。平底锅加少许油，挤边儿朝上。直到都包好放入锅内继续醒发15-20分钟，点火
中小火，两三分钟后听到炉包的底儿应该已经🈶️点儿焦边了，加清水或者面粉水，区别就是有面糊花。加入80CC左右的水，盖锅盖。水干了再过两分钟应该就熟了。或者轻压面皮儿，能慢慢回弹肯定就熟啦
这是加清水的底儿，没有花边儿。
出锅啦，脆底儿朝上装盘，咬一口外焦里嫩，鲜香可口。如果觉得还不熟，可以再多一些时间但不要太长哦，不然底儿就会硬了
铁板烤土豆片
从上高中起就一直被路边的烤土豆片的小摊吸引，每次下晚课都要买一份，后来工作离开家乡就吃不到那么美味的土豆片了，今天试着自己琢磨做了一下，结果很成功！
用料：
几个都行土豆
蒜蓉辣酱
蕃茄酱
麻辣鲜
鸡精
花椒
糖
做法：
把土豆切片，不要放入水中，切完片直接炒

然后泡点鸡精花椒水备用
然后把蒜蓉辣酱，蕃茄酱混一起，加鸡精水稀释，再加点糖，搅和均匀了
然后一定用平底锅，放油，外面是鸡油，我就用的植物油，下土豆片，翻炒均匀，洒入鸡精水，炒，看要沾就洒点鸡精水，炒到透明时撒点麻辣鲜，然后炒均匀，就放上刚才的酱
再炒均匀，最后撒上孜然芝麻出锅
随意的饼
用料：
适量面粉
面粉量的1/3热水
少许凉水
各种炒菜
4个煮熟的鸡蛋
少许油
做法：
面粉适量，均匀倒入适量热水，搅拌均匀，然后加入少量凉水搅拌均匀，用手活成柔软的面团，盖上锅盖或者保鲜膜静置半个小时
把面团切成小块，揉一下
用擀面杖幹开，表面抹上一层油
把另一块面团盖到有油的面上，然后压一下
用擀面杖擀成薄薄的饼皮
拿一个盘子把四周不圆滑的地方切下来，切下来的面放到一起还可以做成一个饼皮
擀好的冰皮放到盖垫上，盖上笼布
把平底锅烧热，然后把饼皮放进去，不用放油，一面微黄翻过来烧另一面，很快饼就会熟的
熟了的饼放到笼布里面，盖起来，让饼软下来，可以把两张饼分开，也可以直接吃都可以
装盘
卷上各种炒菜就变成各种卷饼了
烧椒鸡蛋卷饼，土豆丝卷饼，萝卜丝卷饼
生姜萝卜佃煮秋刀
秋刀魚之味，是大人的滋味。冬日暖食，適合來道佃煮，鍋裡輕輕熬著食材，慢慢釋放出溫暖的香味。入口時，當季蔬菜清甜，映襯著秋刀的微微苦感，這複雜多元的滋味，我想，也真是只有歷練豐富生活的成人能懂了～😉

沒有放糖，卻能煮出一股甘甜，就著米飯吃，相當下飯！

謝謝你喜歡這道菜品，也謝謝你尊重創意，請勿抄襲哦！🌹 

作食份數：2-4 人
作食時間：60 分鐘
用料：
2尾秋刀魚
1根白蘿蔔
1個洋蔥
1塊生薑
4-5個梅干
50 ml鰹魚醬油
30 ml生抽
20 ml味淋
30 ml米酒
適量米醋
適量黑芝麻油
做法：
準備食材
秋刀魚洗淨後切塊，用一點米醋、米酒和薑末醃漬去腥，約20 分鐘。
洋蔥逆紋切片、生薑切片、蘿蔔去皮滾刀切塊。
熱鍋入芝麻油，慢慢炒香薑片後，放入洋蔥、白蘿蔔塊墊底，上面碼上剛剛醃漬好的魚塊。
接著倒入米酒、味淋，加入約800ml水量，滾煮後，倒入鰹魚醬油和生抽，中火熬煮。
待鍋裡的水分熬到收到1/3時，即可出鍋。一人一碟，吃著很有在日本餐桌的感覺。
垂涎三尺秘制鳊鱼
来自湖北荆州鱼米之乡的人们，大多擅长做鱼🐟此道家常红烧鳊鱼，原创是我老爸（爸爸是我们村里的大厨）。因为我爱吃，所以老爸教会了老公❤️现在成了老公的拿手菜。靠这道菜，驰骋江湖多年。吃过这盘鱼的朋友，无一不心心念念，每次来家里吃饭的朋友，必点的一道菜😊现分享给大家。
用料：
适量小葱
适量生姜
适量大蒜
适量（腌鱼时用）盐
1勺郫县豆瓣酱
适量鸡精
适量十三香
若干（不能吃辣的可以用青椒代替）青红杭椒
做法：
准备鳊鱼一条，将鱼洗净，鱼背两面各划数刀，用盐均匀涂抹鱼身，腌制15分钟。
在腌鱼的过程中，准备所需辅料。如图：青红杭椒切段，具体数量视吃辣水准自行增减（若不能吃辣，也可用青椒代替杭椒，吃辣要量力而行哦😊）。
将生姜、大蒜、小葱切沫（若要美观，生姜可切丝、大蒜切片），数量无需纠结。准备工作完成✅
最关键的佐料：郫县豆瓣，品牌不限。
准备下锅，用厨房用纸将鱼身上的水擦干（为了防止粘锅，导致鱼皮破损），油烧开，鱼放入锅中煎。
一面煎至金黄，将鱼翻面，继续煎。（可适当转动油锅，更加均匀煎制，但整个煎鱼过程只需翻身一次）
鱼煎好后，将准备好的辅料（辣椒、生姜、大蒜）和郫县豆瓣酱一同放入热油中煸炒。
所有辅料煸炒出香味。
最后一步，加入开水，放少许鸡精、十三香，炖煮。（如果不吃鸡精，也可以不放，不影响口感）
收汁，洒上小葱，装盘，享受美味。（如果一顿没吃完的鱼，我会将鱼刺剔掉，剩余装在碗里放冰箱冷藏，下一顿便是美味的“鱼冻”）
糖醋小排
我和女儿特别喜欢吃甜酸口的菜，外面吃糖醋小排，一盘量很少，也贵，吃不过瘾，就自己做了，后来上网查了糖醋小排和我的做法不一样，自己也试过其它做法，省去油炸的环节，做出来腥味很大，还是觉得用油炸过好吃。很多朋友问怎么做，今天就发上来。
用料：
1000克猪排骨
适量葱姜段
番茄酱
白糖
料酒
生抽
醋
花椒，大料
做法：
排骨剁成小块，用水泡一个小时。锅中加清水温热时放进排骨，煮至没有血末捞到清水里冲干净。
另取一锅放入清水，加入花椒，大料，葱段，姜片，盐大火烧开，放进排骨，改小火煮至八九成熟捞出。
取空盘，放入干面粉，把小排粘上面粉入油锅炸成金黄色捞出（油可以少点，炸完后油里很多面粉，免得浪费）。
炸好的小排，不要炸的时间太长。
调好糖醋汁（白糖，醋，料酒，生抽盐，胡椒粉，水）拌匀。锅中留底油，放入番茄酱炒香，倒入糖醋汁。
锅开后倒入炸好的小排，翻匀，收汁后出锅装盘，撒上熟芝麻即可。
奥尔良炸鸡腿肉
鸡腿
用料：
2个鸡腿
适量奥尔良腌料
少许盐
半个鸡蛋
少许中筋面粉
做法：
把鸡腿的骨头剔出来，切成大块
鸡腿肉加盐进行稍微的按摩后加入奥尔良腌料，盖上保鲜膜入冰箱腌2小时
腌好后加半个鸡蛋拌匀，再拌入面粉，锅中放油，等油温到五成热的时候放入鸡腿肉炸熟后改大火使外皮上色后即可出锅！
韭菜鲜虾鸡蛋盒子
吃了整整一周的馅，以今天最完美的韭菜盒子结束。朋友给带了野韭菜，这是我第一次看到野韭菜，于是认真上网查了查，发现营养非常丰富，但也意外发现这货属于荷兰的保护植物，让我吃起来时有点小负担。可吃完之后，老公很果断地说，去森林摘韭菜去！
用料：
300g韭菜
4个鸡蛋
1把粉丝
300g虾仁
10朵泡发木耳
1小勺盐
1小勺白胡椒粉
2勺香油
2勺花椒油
500g面粉
220g沸水
40-50g冷水
1g盐
做法：
这个就是野韭菜，长得和普通韭菜不一样，但味道很像，吃起来还多带了一点甜味，而且吃完之后没有韭菜烧心的感觉，大爱！
韭菜洗干净，剁碎
粉丝泡发，一样切碎
虾仁解冻，切碎，也不用切太碎，吃的时候有虾粒很爽
鸡蛋炒熟打散，再加入绞碎的木耳
加入白胡椒粉，香油和花椒油，和匀。开始包之前再加盐，和匀，以避免先加盐韭菜会出水
面粉中加入盐，再缓慢加入沸水，和到图上的样子后，再加入冷水，面粉的吸水度不一样，要一点点加，最后和成一个光滑柔软的面团，盖上湿布，醒30分钟
分成大概12个剂子，每个60-70g，擀成大片，放上馅，用勺子压一压，因为素馅容易散
把盒子包上，边压实
卷好花边，卷边是为了盒子不容易漏
自己包的馅儿就是塞得足！
平底锅刷油，放入盒子，盖上锅盖，每面煎3分钟左右，到表面金黄
有朋友闻香来食😋😋😋
宝宝辅食—牛肉丸子配料
小宝宝的咀嚼能力还不太强，肉肉整块吃不动，肉肉打成泥做丸子最实用。
用料：
250克牛肉
2个鸡蛋
一小勺盐
1根葱
2勺淀粉
100克水
做法：
我是在超市买的绞好的牛肉，家里有料理机的话买肉回来自己打也可以
250g牛肉我加了两个鸡蛋，顺着一个方向搅搅搅。牛肉比较干，分量加水，加到能顺利搅拌即可。
加葱花，上次做的牛肉丸子没有加葱花，很腥，这一次加了葱花，宝宝完全可以接受。
继续搅拌
加淀粉，如图的淀粉两勺
继续搅拌，直到肉泥充分混合在一起。锅里烧热水，下肉圆，大火烧开后转小火再煮一会儿。煮熟之后，捞起分装进冰箱冷冻，好吃的时候拿一份出来就可以了。
超好吃的家庭凉拌面
每次特别饿急着想吃饭的时候，就会做这道拌面。

根据口味可酸甜清爽，可酸辣浓郁。面条混合着芝麻的香气和黄瓜的清新，间或嚼到配菜里的炸花生，满口生香。

几分钟就能快速做好，一口气吃完一大碗，再配上一罐冰可乐，满足。
用料：
1大把挂面
1小根黄瓜
若干熟花生
2勺生抽
1勺醋
1勺盐
1勺糖
1勺芝麻
3勺辣椒油
做法：
面条：挂面入沸水煮8-9成熟，捞出冲凉水。
煮面的同时调酱汁，准备配菜。                        酱汁：1勺醋，2勺生抽，3勺辣椒油，大半勺盐，1勺糖，1勺熟芝麻。                                 配菜：熟花生碎（或油炸花生米、炸黄豆）、黄瓜丝。想丰富一点的话，可以加煮鸡蛋、黑椒炒牛肉、煮青菜等。
把冲完凉水的面放进调了酱汁的大碗，加入准备好的配菜搅拌均匀。
辣椒油是酱汁的灵魂所在。没有的话，碗里放辣椒粉和芝麻，锅里烧好热油泼一下，可以替代。
咸金桔【腌制方法】
咸金桔是用盐腌制后的金桔，称为咸金桔。药性甘温，能理气解郁，有非常好的止咳化痰的功效。它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑有一定的医疗作用。
我家年年都做，腌制的年头越长越好，一般隔着两年或三年交替食用。

咸金桔直接吃和泡水都同样有效，营养保健效果都很丰富，但是很多人觉得咸金桔直接吃太咸，所以大部分人选择用来泡水喝。
咸金桔泡水的功效：
1、化痰止咳： 龙利叶、枇杷叶各五钱，加咸金桔三个，三碗水煎成一碗饮。
2、喉痛： 一个金桔加一汤匙蜂蜜，掏烂，用水吞服。
3、声哑： 三个咸金桔掏烂加温水，先饮蜂蜜后饮柑桔水。
用料：
1500克金桔
500克食盐
做法：
金桔洗干净，用100克盐水泡30分钟。
捞起来冲洗一遍，沥干水份。
烧开一锅清水，把金桔放进去煮过，水稍沸腾，桔子变得饱满光亮就可以（大概1一2分钟），不要把桔子煮熟。
用小篮子装起金桔，沥干水，风干一天。
把桔子铺满罐底，撒一层盐，铺一层桔子，再撒一层盐，塞满罐 子，盖上盖子密封好。（注意：放金桔的手一定要干爽，最好带手套）
待盐腌制金桔后，看见盐化水泡着金桔就可食用，但放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好，可以每年都制上一小罐。不建议放冰箱或太阳光照射到的地方，那样容易增加水汽导致变质，最好放在阴凉干燥处。
闪电泡芙
表面的巧克力甘纳许呈现出闪电的光芒，配上内里的香草奶油馅儿，简直不能更满足！

最后面还有卡仕达酱制作方法。
用料：
泡芙：
55克黄油
120克牛奶
60克低筋面粉
3克白砂糖
90克（两个不到一点）鸡蛋液
香草奶油馅儿：
100克淡奶油
10克糖粉
200克香草卡仕达酱
巧克力甘纳许：
100克黑巧克力
100克淡奶油
香草卡仕达酱：
2个蛋黄
10克玉米淀粉
160克牛奶
45克白砂糖
1小勺香草精
做法：
泡芙的制作：先把黄油、牛奶和糖倒入小锅加热。
煮至微沸的状态，把过筛的面粉迅速倒入，搅拌均匀。
然后锅放回炉上小火再加热一会，一边加热一边按压。
底部可以挂住这样一层薄薄的面糊时，离火，把面糊用刮刀摊开散散热。
分次加入鸡蛋液，搅拌均匀，最后一定要少量的加。
拌到提起刮刀可以挂成这样的倒三角即可。
装入裱花袋，挤成长条状。
200度15分钟然后转180度20-25分钟。
100克淡奶油加糖粉打发，然后加入卡仕达酱拌匀，装入裱花袋，挤进泡芙里。
没有泡芙花嘴的可以直接切开把馅儿填进去，没什么差别。
甘纳许淋面，淡奶油加热以后拌入黑巧克力，等黑巧克力融化以后搅拌均匀。把泡芙表面在淋面里蘸一下，放旁边即可。
美美哒！
卡仕达酱制作：蛋黄＋玉米淀粉＋香草精搅拌均匀。
牛奶加糖加热至沸腾。
一边搅蛋黄液一边把沸腾的牛奶倒进去，一定要快点搅，不然蛋黄就被烫成蛋花了。
搅拌均匀以后倒回锅中，继续小火加热，一边继续搅拌。
明显变粘稠以后就可以关火了。
盛出来。
保鲜膜贴着卡仕达酱铺一层，这样可以防止冷却过程中表面变干。
没加淋面就是普通泡芙，也很好吃。
Beef Pho 快手越南牛肉河粉
作为Beef Pho的狂热爱好者，吃遍了广州越南菜馆，但是觉得味道跟越南的比，还是有差距的，而且不实惠，于是在下厨房找了菜谱煮，味道好，但是熬煮牛骨汤太花时间了，成品也比较油腻，所以简化了做法，想不到也很清爽好吃了，先生也表示已经十分接近越南街头小吃店的味道，只要30分钟，满足你的口腹之欲。
用料：
 250克牛肉或肥牛
两团河粉
适量鱼露
一个小洋葱(甜的不辣的那种)
适量豆芽
适量青柠
切片的四五片姜
250g牛肉丸
做法：
汤底
洋葱切细丝，姜切片
锅里热油，下姜片和洋葱丝，炒到洋葱丝变软变色有香味，然后加开水和切花的牛肉丸(牛肉丸决定汤头的味道，请用质量好的)，重新煮沸腾后，小火煮5～10分钟(越煮越浓，看口味自己调节)，加盐调味，汤底完成。
金边粉和芽菜川烫后码在碗底
牛肉川烫后码在碗里


加汤底，撕碎的泰国罗勒，挤点青柠汁，开吃，完美～
酸汤饭
酸辣开胃，如果没有卖红豆汤的，可以在家自己熬
用料：
一碗米饭
一勺半盐
两小碗红豆汤
两瓣蒜
七根蒜苗
小半碗肉碎
大半碗腌萝卜丝／酸菜
两片姜
一根大葱
一勺香油
大半勺酱油
小半勺醋
超级小勺😝鸡精／味精
三只小米辣
一勺辣椒蘸水（干）
半勺料酒
小半勺淀粉
做法：
猪肉🐷洗净切碎，切记不要切沫!
切好后放入碗中
大葱切段
接着把 料酒 淀粉 姜  大葱放入碗中
抓匀后即可
把小米辣 蒜苗 蒜 切碎
锅中烧油
把 小米辣 蒜苗 蒜 进行翻炒
炒出香味后（约30秒） 装碗备用
接着把猪肉（只要猪肉，腌制的佐料不要）和炒好的佐料（小米辣，蒜苗，蒜）放入锅中翻炒，等到猪肉快熟的时候，放入红豆汤（如果红豆汤较粘稠，可以加一点水），放入米饭，酱油，醋，盐，萝卜丝／酸菜，辣椒蘸水（干）
等到锅中的汤饭煮至咕噜冒泡的时候，就可以装盘享用美味的酸汤泡饭啦
紫甘蓝香蕉奶昔
紫甘蓝生吃味道口感都不太好，为了消耗紫甘蓝想到做这个富含花青素和粗纤维的紫甘蓝香蕉奶昔，甜甜的香蕉加进去口感也是不错的哦！
用料：
40-50克紫甘蓝
1根熟透的香蕉
100克牛奶
做法：
香蕉掰小段，紫甘蓝切小块，跟牛奶一起放入榨汁机
打成奶昔
倒入一个漂亮的杯子，好看的颜色，上面随意撒些玉米片、奇亚籽或者坚果之类的（撒什么请随意），当然可以什么也不撒，打好直接喝哦！
（我在杯子内壁贴了香蕉片，可惜看不出来）
早餐搭配一杯紫色的奶昔，好看又好喝🍹
可以动的鸡蛋小饼干
在炎炎夏日里少不了冰爽的饮品，当然也少不了一些小零食。接下来我就会给大家推荐一个既美味又可爱的鸡蛋小饼干。欢迎大家自己制作呦！
用料：
1个鸡蛋
1个蛋黄
40克细砂糖
80克低筋面粉
做法：
打入一个鸡蛋。
放入一个蛋黄。
搅拌均匀。
放入40克绵白糖。
尽情搅拌吧！
累了后改搅拌机，打至淡黄色白云状
倒入低筋面粉搅拌均匀，欧！忘了千万要过滤呦呦呦！
我家没有裱花袋就拿了一个矿泉水瓶充当，希望裱花袋奶奶👵不要生气喔！
挤入烤盘中。
再让它蒸一个舒服的桑拿差不多是120度30分钟吧！
炒牛肉粿条
用料：
2个番茄
1斤芥兰
1斤粿条
1斤牛肉
1罐沙茶酱
少许酱油
做法：
粿条去热水里过一遍，捞起。
牛肉切片，洗掉血水之后，舀两大勺沙茶酱，加些许酱油，腌制。
芥兰摘好，番茄切块。
下油少许，下牛肉翻炒，5成熟，捞起。不用洗锅。
下菜和番茄翻炒至熟，下牛肉翻炒至7成左右，下粿条翻炒~
牛肉熟了，粿条颜色均匀即可。因为是比较小的粿条，散了……😂
酱萝卜皮
冬天到来，一款暖身的牛腩汤少不了多汁的萝卜，“冬吃萝卜”嘛！削下来的萝卜皮正好可以做一个这样的开胃小菜。
用料：
250克萝卜皮
4个小米椒
适量盐
少许生抽
适量糖
少许醋
少许蒜末
做法：
一、萝卜皮用盐腌制出水，这个过程需要12小时左右，腌制好的萝卜皮滤除多余的水分，使劲榨干。
二、放在大一点的碗，加少许生抽，白糖多一点，醋少许，盐无需再加。腌制时萝卜皮以有足够的盐分。还有辣椒，蒜末一起拌匀腌制入味即可。
【冰淇淋吐司盒子】吐司的花样吃法又来啦
吐司真的算是我在面包里最喜欢的一种了，我大概可以做个吐司的一百种吃法系列都不会腻。吐司除了是百变早餐，其实也可以做下午茶或者甜点。

比如这个冰淇淋吐司盒子，要点是吐司盒子需要先把四周烤脆，这样和凉爽的冰淇淋吃起来才是多重口感。边撕吐司盒子角角边蘸冰淇淋吃，嗯，是夏天下午的打开方式～

配茶是三得利的无糖乌龙茶，加茉莉花茶冻好的冰块。

BGM：nice try
用料：
一个生吐司
一盒八喜冰淇淋
无花果、菠萝、蓝莓、樱桃水果随意
做法：
切一块厚吐司，中间挖个方形，把吐司按压下去。
放在多士炉上四周烤脆。
水果洗净切好备用，种类随意。我用了无花果，菠萝，蓝莓，樱桃。
摆好水果后，中间空个位置，挖个大大大冰淇淋球上去。
几颗莓果装饰，就好啦！
配茶
边撕吐司盒子角角边蘸冰淇淋吃，嗯，是夏天下午的打开方式～
豆豉蒸豆腐
豆腐什么的真的是百吃不厌，对身体还好，尤其是女孩子，多吃会很受益哦。
用料：
两三个红米椒
一块豆腐
三勺豆豉
适量葱
适量姜
适量蒜
适量盐
一勺生抽
半勺白砂糖
适量花生油
做法：
豆腐切条，码盐，上锅蒸透。
葱姜蒜切末，加豆豉、生抽、白糖调汁。
蒸好的豆腐取出，倒出水，将上一步的汁均匀地撒在上面
红米椒切末撒在顶上，锅内烧油至冒烟，淋在米椒上。OK啦。
洋葱炖牛肉
用料：
自己琢磨牛肉
使劲放洋葱
一些大蒜
来几根胡萝卜
都行调料
做法：
热水CHUO牛肉，切块
调味爆锅，加水开后（大火）
然后开始煮牛肉，全部放进去（中大火，20MIN），然后放所有蔬菜
再来10MIN左右
出锅
素炒黄瓜花
用料：
500克黄瓜花
做法：
热锅下油，放酱油，再放黄瓜花，大火翻炒至出锅。
超简单红薯干（微波炉）
不喜开火，超级简单，无添加，封面图片是风干一天之后的状态。
用料：
任意红薯（白薯最佳）
做法：
生红薯去皮，切成任意形状大小。
码进微波炉盘中，在最上面封一层保鲜膜（锁住蒸汽保证红薯湿润，与上锅蒸一样的效果），加热8min以上，具体时间视微波炉情况而定。
取出红薯，筷子能容易戳进去就可以了，有没熟的红薯块儿再回炉加热下。取厨房用纸，稍微吸干熟红薯外面的水汽。
转移到架子上（烤箱的、空气炸锅的…随便什么两面透气就好）晒，想起来就看看翻个面。时间随意，根据个人喜欢的软硬程度调整。
葱爆羊肉
用料：
1盒羊肉卷
三根葱
适量孜然粉
适量生抽
适量料酒
适量盐
适量糖
做法：
羊肉卷化开，加入生抽和料酒腌制一会儿
葱切段
热锅冷油放入羊肉炒至变色，盛出备用
锅中添油，炒葱，倒入羊肉，加入盐、糖、孜然粉
粗拌豆腐皮（千张）
用料：
2-3张豆腐皮
1根胡萝卜
适量自制调味蘸料
适量绿葱
2勺自制红油（喜欢的加）
1勺芝麻油
做法：
豆腐皮（千张）冲水勺洗一下（心理作用）切粗丝、胡萝卜先去皮，因为不喜欢用刀切胡萝卜丝的口感，用刨皮工具跟刨皮一样刨薄薄的长带
备用
烧一些开始加小勺盐，如胡萝卜丝和豆腐皮烫一下
稍烫30-45秒左右（豆腐皮本身就熟的，还有烫久豆皮都会断，且也会过度破坏胡萝卜的营养），捞起来控干水分，用筷子轻轻挑起散热。
入一个适中的干净容器，加入自制蘸料（蘸料里已经有生抽）
加入适量蘸料
拌均匀试试
根据自己喜欢再加了小勺农家芝麻油
拌匀试味后就可以了——我先给小朋友挑一份免辣的放一边。呵呵，我的还需要继续
加入葱花、自制的红油
喜辣的朋友可以加任何的辣椒油甚至辣椒粉都可以😂
开吃。减重的我午餐就它了😍
黄金蛋炒饭
老婆想吃蛋炒饭，利用家里现有的食材，为老婆和孩子做了一道黄金蛋炒饭，为家人做饭真的是一件幸福的事情
用料：
400g剩米饭
4个鸡蛋
1根黄瓜
适量火腿
适量食用油
适量盐
做法：
头天晚上准备蒸米饭，大米200克，水260克，上汽蒸30分钟。第二天，只将2个蛋黄打入剩米饭中，充分搅拌让每一粒米饭裹上蛋液，最后倒入适量油充分搅拌
炒锅中倒入适量的油，将剩米饭倒入锅中进行翻炒，不要炒太长时间，时间长了，米饭会硬
将炒好的米饭盛出备用
准备黄瓜丁、火腿丁、炒好的鸡蛋，所有准备完毕
锅中放少许的油，先将黄瓜和火腿倒入锅中翻炒
再将炒好的米饭倒入锅中，将炒好的鸡蛋放入锅中，加入适量的盐，快速进行翻炒
黄金蛋炒饭出锅啦，美味又好吃~
麻薯面包（为纪录配方）
小狐狸君君微博借来的配方，百试百成功。
用料：
200g麻薯预拌粉
2g盐
5g奶粉
65g全蛋液
70g水/牛奶
40g黄油（软化或融化都可，融化黄油则温度不宜过高）
做法：
除了黄油以外所有材料混合揉匀，开始可以用快速搅拌下，揉到无干粉或者有一点点干粉都无所谓。这个面团其实是有点粘的，所以揉到无干粉就行。
加入软化或者融化的黄油（如果是融化黄油温度不要太高，温度太高面团容易粘），这个时候就用手捏或者抓，这样可以更快的把黄油揉进面团
烘烤温度（自家烤箱长帝）：高温200度，涨发后转170～180度，再烤10～15分钟。
小熊蛋卷饭
小熊蛋卷饭，哈哈哈，我都不舍得下口，^_^~~~~~
用料：
米饭一碗
鸡蛋2个
做法：
煎一张鸡蛋皮做成枕头的形状。
米饭加生抽拌匀，捏出小熊的头，耳朵，手臂和身子，在用海苔剪出眼睛鼻子。
在煎一张蛋皮盖在小熊身上做被子，我还在被子上用番茄酱挤了个爱心，(*^__^*) 嘻嘻……
快手猪肉脯
用料：
1斤瘦肉
盐
糖
黑胡椒
白胡椒
老抽
生抽
料酒
做法：
买纯瘦肉

加入盐，黑胡椒，白胡椒，糖，
加入料酒，生抽，老抽
沿着一个方向搅拌上劲儿
放到油纸上
盖上保鲜膜，用擀面杖擀平
擀起来还是很好玩的
然后预热180度，放到烤箱里，烤15分钟；拿出来抹上蜂蜜，再考10分钟
拿出凉凉
剪碎就好啦
布丁厨房之凉拌麻辣土豆片
用料：
3个土豆（中等大小）
2根小葱
5瓣蒜
适量盐
适量鸡精
适量醋
适量糖
适量生抽
适量辣椒油
适量麻油
做法：
将土豆洗净、去皮、切片
切好的土豆片用水浸泡去除表面的淀粉
将生抽、盐、鸡精、糖、醋、辣椒油和麻油调成料汁
锅中加水并烧开，放入土豆片煮3分钟
煮好的土豆片捞出过凉水
淋上调好的料汁，还可以撒上芝麻（我给忘记了😊）盛盘即可
牛奶红枣炖桃胶
用料：
2瓶蒙牛纯牛奶
30粒桃胶
6粒红枣
15粒冰糖
做法：
这是泡好的桃胶，桃胶要泡一个晚上，泡好就要洗干净，拿牙签把桃胶的木屑挑出来。
将纯牛奶桃胶红枣倒进炖盅，调好时间，2小时30分。
2小时30分钟后，香香的牛奶红枣桃胶出来了。
出炉了
开吃
下饭神器：清炒杏鲍菇
杏鲍菇非常容易做，今天就分享一个最最最最简单的方法！！
用料：
1.5个杏鲍菇
1根根蒜苗
1/4个西红柿🍅
做法：
把杏鲍菇中间分开，切片，可以斜切。
蒜苗切小，西红柿1/4个切片备用。就主要这两种辅料。
我爱吃西红柿所以放了半个，不喜欢酸的就放两片，主要是要炒出西红柿的漂亮红色。
锅里放底油，放入西红柿翻炒30秒左右，看到汁出来就可以了。
加入杏鲍菇一起翻炒，然后再加入小半碗开水，如图所示。
盖盖子煮一会儿，让他们的味道相互融合，让杏鲍菇变软。
放入一小勺生抽（不能很深的颜色老抽或酱油），两勺耗油，继续翻炒，不用盖锅盖。
准备一点生粉，加水，准备收汁。
水份炒到差不多的时候就把生粉水倒进去勾芡。
可以看看是否需要加盐，清炒的我一般都是少盐，就看你用的耗油量多不多。
最后出锅。非常下饭，而且很好吃，也特别适合老人和孩子。
不放可乐也好吃，花椒炒鸡翅
爱花椒的味道，让鸡翅跳舞。
用料：
400克鸡翅
10片姜
10瓣蒜
适量食用油
2勺花椒油
一小抓花椒
适量盐
1勺生抽
适量，约4个干辣椒
1勺辣椒面或油泼辣子
做法：
鸡翅分成小块，一个翅中剁成2-3小块
干辣椒切小段，姜蒜切好备用
冷油下花椒粒和干辣椒，等到油热的时候它俩也就冒香了。
倒入鸡翅块，翻炒。火力可以由大转中火或者小火。注意别糊锅，但是也要有爆炒的感觉。
放盐，放姜蒜，再放1-2勺生抽。继续翻炒。
放一勺干辣椒粉或者油泼辣子，此时加入两勺花椒油，继续翻炒。辣椒面不要太细的，颗粒感的比较好。
注意调节火力，别糊锅。炒干水分，开始冒油泡。
炒至此状态即可出锅。
最爱东北菜——小鸡炖蘑菇
本人地道东北人儿，平常最爱吃东北菜。东北菜以炖为主，简单又好吃，就像东北人一样🤗这道小鸡炖蘑菇更是深得我心，就连买方便面都要买这个味的😛，可见是真爱了吧。
本人做菜不喜欢放太多调料和葱姜蒜，大家凭个人习惯调整就好了。
用料：
看自己的喜好 爱吃多放榛蘑
适量生抽
中等个头两个土豆
一把粉丝
一只鸡腿
做法：
准备工作
1.粉丝用水泡上，泡软即可。（这是老妈从东北带过来的哦）
2.土豆切块。
3.鸡腿去骨切块用少量生抽腌制。
4.榛蘑泡水，去去根儿。
热锅加油，鸡腿肉放进去翻炒到变色
加入榛蘑再炒一会
加水，盖住食材，大火烧开转小火
加入粉丝，中火炖
最后放土豆，因为土豆炖的时间长了会变沒。最后都熟了就适量加些盐调味即可。
干蒸番鸭
用料：
四分之一只鸭
两片片姜
做法：
焯水
加入黄酒腌制一小时
大火隔水蒸一小时二十分。加入两片生姜，三朵香菇调味。
蒸好了直接吃了。
馒头夹炼奶
炼奶+馒头绝配
用料：
炼奶
馒头
做法：
炼奶涂抹在馒头上就可以了
香焖牛腩
家里平时老妈主厨，主厨的人偏向什么口味，一家人自然就只能吃什么食物，老妈除了鸡鸭鹅鱼蛋这几种肉类，其他都嫌臊，对于平时也希望尝一尝的我们，只有趁假日自己做牛腩来吃，各种调料凑一块儿，竟然味道也不差。
用料：
1斤牛腩
适量葱段
适量姜片
适量蒜片
适量五香粉
适量八角粉
适量胡椒粉
适量冰糖
三只干辣椒
适量柱侯酱
适量生抽
适量老抽
做法：
烧开水后放几片姜，牛腩出水。
将一半的姜片、蒜片、葱段，和生抽、老抽、柱侯酱、五香粉、八角粉、胡椒粉等一起和牛腩搅匀，放置二十分钟以上。
爆热油锅，将干辣椒爆香，不能吃太辣的可以捞起丢掉。然后爆香余下的姜蒜片、葱段，放冰糖融化，将腌好的牛腩下锅，爆炒一会，将酱汁和水倒入淹过牛腩，大火煮开后倒入高压锅压四十分钟后完成。香喷喷！
减肥低脂鲜美鲜虾娃娃菜菌菇魔芋结
还是魔芋，不过这次是魔芋结，超喜欢魔芋结，之前下班路上经过全家或711总会买来吃，饱腹又没有负担。
用料：
半颗娃娃菜
90克虾
一包魔芋结
两把菌菇
半勺酱油
一勺料酒
适量黑胡椒粉
适量关东煮粉
做法：
虾子去壳用半勺酱油、一勺料酒、适量胡椒粉腌制十分钟。
锅里放入一碗水，把娃娃菜和菌菇放进去，开火盖锅盖。
水开之后下魔芋结和虾。
下适量的关东煮粉，我一般吃得比较清淡，所以就下了一点，如果家里没有也可以下点盐或酱油调味，一样鲜美。🤗
再煮三分钟就可以出锅了，汤我不怎么爱喝，倒了一些。
轻乳酪蛋糕
烤完以后才惊觉。原来我没有包围边～脱模残的呀。希望大家不要跟我犯一样的错误

完整版视频链接送上
http://www.bilibili.com/video/av8509046
用料：
125克奶油奶酪
25克牛奶
25克淡奶油
30克黄油
25克玉米淀粉
3个蛋黄
3个蛋白
45克细砂糖
做法：
奶油奶酪中加入一半牛奶与淡奶油的混合物
隔水或者微波炉加热，然后搅打顺滑
加入融化的黄油继续搅拌均匀
将玉米淀粉中加入剩余的牛奶与淡奶油混合物，彻底搅拌均匀
再将玉米淀粉糊倒入奶酪糊中彻底搅匀，这一步完成后奶酪糊是偏浓稠的。但是我发现按照这个顺序操作，是可以不用过筛也很细腻的
加入三个蛋黄，搅拌均匀
奶酪糊搅拌均匀后放置一旁备用，蛋清分三次加入细砂糖进行打发
蛋清打发至大弯钩的湿性发泡即可。分两次将奶酪糊与蛋白霜翻拌均匀
翻拌均匀的面糊倒入模具中，震模具消除部分大气泡。建议大家在底部与四周都垫上油纸，方便脱模。我做的时候就忘记了，脱模不平整。然后水浴法150度 55-60分钟。出炉脱模放至温热，入冰箱冷藏再食用风味更加。
豆腐鲜虾饼 宝宝辅食天天学
虾肉本来就鲜嫩可口、富有弹性，做出来的虾丸、虾滑、虾饼质地和口感都特别适合宝宝食用。今天我要给你们分享的这款虾饼还加入了豆腐和鸡蛋，质感嫩滑，营养丰富。

豆腐很适合宝宝食用，其主要材料是素有“植物肉”美称的大豆，能媲美肉类的蛋白质和钙质。而且豆腐质感滑嫩，加入虾泥里能让整个口感得到升华，一个小小的虾饼，双重补钙呢！这个虾饼的制作也非常方便快捷，把全部材料拌在一起，然后煎一煎就能出锅了，给宝宝配点米粥、面条等主食，轻轻松松就搞定了一顿营养的搭配。

建议月龄：12m+
用料：
60g虾肉
100g内脂豆腐
2个鸡蛋
30g面粉
20g胡萝卜
做法：
虾肉、豆腐、胡萝卜放入搅拌机
搅打均匀
倒出豆腐虾泥
打入两个鸡蛋
搅拌均匀
倒入面粉
搅拌至细腻糊状
锅里涂薄薄一层油，小火热锅
勺入面糊
待一面凝固后翻面煎熟另一面即可
白菜丸子冻豆腐汤
白菜甜，牛肉丸香，海米鲜，冻豆腐吸收汤汁，这个汤喝起来清淡却不失滋味～
用料：
6片白菜
10块老豆腐
2个牛肉丸
4个海米
2瓣大蒜
4粒花椒
2勺盐
1勺胡椒粉
做法：
老豆腐切厚块，铺在锅里大火蒸，上汽后中火再蒸20分钟。
冷凉后铺在冷藏盒放入冰箱冷冻至少一夜。这是冷冻后的样子。
大蒜切片，白菜手撕成块。
热锅热油放入切片的蒜瓣和花椒，翻炒几下后加入白菜翻炒。
白菜变软后加入足量的开水，在锅中再次煮开后，放入丸子、海米和半张高汤块。
高汤块是之前用筒子骨熬了四五个小时的原味高汤，冷凉后用制冰袋装好冷冻在冰箱里的。
再次大火煮开后，转中小火煮15分钟，加盐和胡椒粉，就可以出锅了。
冬日周末午餐：山药馒头+无油板栗红烧肉+白菜丸子豆腐汤。
油豆腐卤杏鲍菇
想吃有滋有味油豆腐，还想吃杏鲍菇，然后最好有一点绿色就更好啦。
于是有了这一道可以解馋又营养齐全的卤菜小零嘴。
用料：
130克油豆腐
6小只杏鲍菇
15克生抽
10克老抽
27克冰糖
少许孜然粉
少许（没有可以不用）姜黄粉
7-8朵西兰花
几片（没有可以不放）青红椒
做法：
把蝴蝶棒插好，在刀片的交叉口处，轻轻转一下，以拉不上来为合适。
加入调料+水
3分钟，v，反转小勺
把卤水煮一煮
加入杏鲍菇+油豆腐
8分钟，v，反转小勺
加入西兰花，黄红椒（没有可以不放）
4分钟，v，反转小勺
音乐响起，就可以吃啦！啦啦啦～
可以直接开吃啦～
稍微有一点点甜口，不喜欢甜的，再少放5克冰糖就行啦。
零厨艺也能做到获赞的薄皮大馅菜团子
要健康，又要简单的朋友，就试一试这个裹一裹就能做出的薄皮大馅菜团子吧！
用料：
50克玉米面
500克小油菜/或小白菜
2个鸡蛋
4朵香菇
8朵木耳
半根葱
20ml食用油
1勺蚝油
适量盐
少许胡椒粉
半根胡萝卜
做法：
油菜在放了盐和油的水中焯一分钟，取出过冷水，沥干，切碎备用。木耳，香菇也焯一下切碎。胡萝卜切碎。
锅中放油，先将鸡蛋炒散，再将香菇和胡萝卜炒一下。
将葱末和切好的青菜与炒好的鸡蛋碎等混合。放蚝油，胡椒粉，食用油，盐，少许五香粉（也可以不放）搅拌均匀。
将拌好的馅团成团。
把馅团子放入玉米面中滚动。裹一层玉米面，就用手团一团，反复2-3次（个人喜欢3次，2次皮有点太薄，口感不好）。
醒10分钟。水开上屉，蒸15分钟关火，焖2分钟再开盖。
晾5分钟后切开。是不是很有食欲啊，赶快让家人享用吧😊😍
费南雪
方子是 爱理不理DeeeeeJ 的，收藏了好久，做第一次吃就停不下来，超好吃！！但是败的模具是8个的，原方6个的量分成8个太薄，还容易烤过，于是按原方修改量，减糖😂😂
用料：
60克黄油
3个蛋白
50克细砂糖
12克蜂蜜
26克杏仁粉
26克低筋面粉
做法：
小火将黄油煮至焦糖色
煮好的黄油隔凉水冷却
蛋清+细砂糖+蜜糖凉拌至白砂糖完全融化
杏仁粉+低筋粉混合后，倒入蛋清中凉拌均匀后加入冷却后的黄油继续凉拌均匀
将搅拌好的面糊倒去模具放入烤箱                   （入烤箱没拍照，图片是烤了将近8分钟的）
烤箱中层190℃，约10-12分钟，外脆内糯香喷喷的费南雪完成了😁
土豆丝炒鸡蛋
时间：约5-10分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料：
2个中等大小土豆
2个鸡蛋
2瓣蒜
10g食用油
5g醋
2g盐
5g生抽
根据口味添加葱花
做法：
土豆切丝，泡在清水里清洗2次；鸡蛋在碗里，打散，备用。
锅内放油，烧热后倒入蛋液，起泡后炒散，盛出。
锅内放油，爆香蒜片、葱花，放入土豆丝，翻炒，淋生抽、醋，倒入鸡蛋，加盐，翻炒均匀，关火，撒葱花。
拉丝牛轧糖饼干（超详细说明）
请认真看完文字再做哦！最后新加入视频！
独家原创，强迫症的宝宝看过来，存放数天的饼干微波炉转10秒钟就跟刚做好一样，不要转太久哦😄

超级美味又快手的饼干，分享一下😄一定要看完再做，东西提前准备好，饼干也要提前打开，不然做的时候过于慌乱，一款10分钟就能做好的美味饼干，动手试一下吧！
不管什么季节都拉丝，我后来的图片都是冬天做的😄
冬天室温低操作又慢的亲，如果抹不动了，可以小火加热一下再抹！

如果棉花糖很甜，奶粉换成无糖奶粉！

尽量用小奶锅不粘锅做，怕锅具太大熬过了！

想要做抹茶味等等，请把奶粉减量5克换成5克抹茶粉！
 
再啰嗦最后一句 个人认为奶盐味饼干配蔓越莓更搭，香葱配花生绝配😄

做完记得交作业啦😄（看不到作品的宝宝们，我无法回答您的问题）
用料：
200克太平苏打饼干（香葱或奶盐味）
50克黄油
40克（怕甜用无糖奶粉）奶粉
60克（可以换蔓越莓碎）花生碎
120克（我用展艺）棉花糖
做法：
把棉花糖切小块切小块切小块和黄油一起放入不粘锅，小火，一定要小火把黄油和棉花糖熬融化！过程中要用铲子翻拌一下！
当黄油棉花糖融化后倒入花生碎（蔓越梅）翻拌均匀，关火，快速倒入奶粉翻拌均匀，这时候发现溶液已经基本上不粘锅了！（如果室温很低，可以全部完成再关火！）
快速用勺子把溶液抹到饼干上！
然后再盖上一块饼干，按压一下！
等夹心凉一会就可以装盒了！这是一款拉丝的夹心饼干，超级美味！
就是这个牌子的饼干做出来才好吃！如果买不到就一定不要用甜饼干做！
夹心一定要抹厚一点，大晚上图片拍不好，就这样！
我和闺女一起拉丝玩😄想吃动手做起来吧！
小孩每次都喜欢自己拉开吃😄
这几张都是后来做的，每次都很拉丝，吃着好幸福😂
又做了一次，模特拉的很上瘾😄
这是放了三天对折掰开，依然拉丝！
第五天，依然对折掰开很拉丝！请厨友不要再问我第二天拉丝吧，看图！（第二天肯定不可能像刚做好拉丝那么长，但是依然拉丝）
2017年12月14日下雪不出门，抹了一半想起来给小伙伴们拍个视频看看😄
土豪款蔓越梅版，加了80克，酸酸甜甜超级美味，我只想吃饼干不想吃饭了，真滴😁
拉开一个
再来一个😄
再来一个，谁要说冬天不拉丝就假了吧，我又拍照又拍视频的一会就抹完了也没有硬哦！
抹面技巧：拿小勺挖上馅在饼干中间转一圈，然后拿另一块饼干从中间按压就压匀称了，不会抹得多出来黏糊糊的😄
不沾油硅胶锅 微波麻婆豆腐
介绍了这么多的西餐料理,今天给大家来介绍一款中餐的做法,在餐馆很常见的麻婆豆腐,豆腐由于南北差异,也不一样,有老豆腐,有嫩豆腐,由于我生长在北方,喜欢吃老豆腐,亲们可以依据个人口味,选择老豆腐,或者嫩豆腐.这道菜做出来的是3~4人份的哦.
参考厨具:www.jarmee.com
用料：
30g碎肉
(350~400g)豆腐一块
5cm葱
一包麻婆豆腐调料
做法：
把豆腐切成2cm厚的小块,葱切成碎末
把切好的豆腐块和适量水放入不沾油硅胶锅中,然后关盖用微波炉加热5分钟(500w)
再将碎肉,麻婆豆腐调料和葱末放入不沾油硅胶锅中,用微波炉加热4分钟(500w)
萝卜夹肉
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜是个好东西，和肉一起吃，今天就来个萝卜夹肉！
用料：
300克肉
一节藕
两段葱
3克盐
1勺料酒
一只鸡蛋清
半根萝卜
2勺料油
做法：
1、萝卜切成半厘米厚度的薄片，撒盐腌半小时（忘记拍图了，抱歉）
在这期间我们来调肉馅儿
2：我买的土猪肉切成块，葱段，姜片，藕切条准备好。
3：切成块呢猪肉放进料理机里，把肉绞成肉馅儿，这个料理机是多功能的，也可以灌肠，磨粉，效果很好的👌
4：自己绞出来的肉馅儿吃的更安心！肉馅儿接在盆里！
5：把藕条、葱段、姜片和肉先后放入，一起轻松绞出来。
6：这样藕也是颗粒感的，吃起来口感脆生的！
7：绞好的肉馅儿加入盐、鸡精、生抽、少许老抽、适量白糖、蚝油、料油、蛋清一个方向搅至肉馅儿上劲儿！
8：腌好的白萝卜片去掉盐水，清水过一遍，就可以用筷子取适量肉馅儿放到萝卜片上，折一下摆放在平盘子里！
9：为了不使盘子空着，中间可以打入一个鸡蛋。颜值更高一些，摆好的萝卜肉馅儿放在冷水锅中！大火烧开水。上汽后开始计时15分钟即可关火。
10：这道简单的蒸萝卜就出锅了！
里边的汤汁可以倒进炒锅里，适当的勾一下芡，让汤汁更亮，我家儿子饿了，就没弄
很下饭的萝卜夹肉，快来试试吧！
腊肉炒蒜苔
很简单的小炒，但是却别具风味！用的是自家做的腊肉，美味又健康，加上蒜苔的爽口清甜，真的很不错啊！
个人认为炒这个菜不能炒出水份，放适量酱油提高一下酱香味，变会变得超级下饭，真的好好吃啊
用料：
蒜苔
自制腊肉
油
盐
蒜
生抽
做法：
剁好蒜蓉，切好腊肉片备用；
蒜苔洗净，去头尾，切适量大小的段；
热油锅，先下腊肉煸炒出香味，再下蒜蓉一起炒出香味；
倒入蒜苔一起炒匀；期间可以加少量清水，以免糊锅；
当蒜苔熟时，加少许生抽提一下酱香味；
最后下盐翻炒匀即可！
凉拌豆角
豆角、盐、白糖、醋、味精、干辣椒、美味鲜、香油
用料：
勺香油
勺醋
克糖
勺蒜泥
克盐
克油
做法：
豆角切短，水开放少许油和油放水里面煮3-4分钟，放油可以让菜颜色更绿！
干辣椒切小浇上热油
然后放、少许白糖、醋、盐、美味鲜、鸡精、香油，白芝麻搅拌均匀，这里尝一下咸淡怎么样，不够的话自行调味哦
豆角捞出，冷水冲洗
对半撕开
在把料汁淋上去就好了，抓拌均匀，太好吃了，夏天吃这道菜很开胃，全部干完了🤗🤗
纯素蘑菇酱意面
这次是两人份但是我依然单身
Served for two and I m still single
用料：
两杯意大利面
4个褐菇
一勺黑胡椒
两瓣蒜
5克盐
一包豆奶
4勺营养酵母
做法：
倒入切片的褐菇，和切碎的蒜泥一起炒熟，倒入豆奶，滚开后关火。
Sauté chopped garlic and sliced mushrooms. Pour some soy milk in and wait til it’s boiled.
这样就差不多了
Like so
最后可以加一点营养酵母增加味道，但是也不是必须要。
Add some nutritional yeast at last for some cheese flavor but it’s not necessary.
破壁机准备好了就可以打碎了！ 可以在中途加入适量豆奶如果觉得太厚的话。
Blend it into sauce. 
打碎后在锅内加热，加入自己喜欢的辛香料即可。可以单独使用这个蘑菇酱，我们这次和意面一起煮。
Pour it out and heat in the sauce pan again. Add peppers and other spice if you like. You can use this cause for different things beside mixing it with pastas.

加入煮熟的意面搅拌均匀就可以吃啦～
Add pasta and let it cook and it’s ready to serve.
醋泡鸡爪
酸酸辣辣的美味！
用料：
15只鸡爪
酌量酱油
酌量香菜
约酱油2倍醋
15辫大蒜
二个小米椒
4-5滴香油
1小勺白糖
2汤勺料酒
做法：
忘记拍各个步骤的图了……
1，鸡脚切成三块洗干净待用；
2，在锅里倒入水，加入料酒和姜，待水煮开后放入鸡脚，水要满过鸡脚，约煮6分钟后关火，然后放入备好冷水中；
3，煮鸡脚的同时备好冰水或冷水更好，备多一些冷水，换水直至鸡脚完全被冷却，沥干水分；
4，香菜切段、大蒜打拍切碎、辣椒切段、糖、醋、酱油、香油一起拌匀，试试味道，然后把沥干的鸡脚放进去，翻腾均匀，放进冰箱，一个小时后拿出来翻翻，约2-3小时便入味；开吃。
可以装入盒子放冰箱，最好用陶瓷或玻璃盒子
阳妈厨房～红烧牛腩牛肚牛筋
如果你之前跟着我做过牛骨汤，辣么这个菜绝对难不倒你，基本就是拷贝过来的流程，区别就在于焯水后所有食材需要过油煸炒。
用料：
500克牛腩
300克牛肚
200克牛筋
十几二十颗花椒
2个八角
2-3片香叶
3-5颗干辣椒
适量糖
看着办老抽
当盐用生抽
2片姜片
1个葱结
做法：
1.牛肉，牛肚，牛筋洗一下切小块后焯水，再冲洗后备用
2.起油锅，热锅冷油，油热了以后把花椒颗粒和食材都放进去煸炒。花椒在这里的作用有提香去腥的作用，花椒颗粒不用太多，多了就会有麻的味道啦！
3.煸炒后用老抽调色，生抽调味，再放一点点糖一起翻炒均匀，然后倒水，如果你只准备做红烧牛肉的话，水不用太多，差不多没过肉就可以了。我是准备明天还要吃一顿红烧牛肉面的，所以我按煮汤去放得水！水放进去以后，姜片，葱结，八角，香叶，干辣椒都放进去一起煮，煮开以后继续用生抽调味！然后盖上盖子用最小的保持沸腾得火力去继续炖着。
4.差不多1小时后牛腩酥了，捞出备用！再过一小时牛肚差不多也酥了，捞出备用！牛筋最费时了，慢慢炖着吧，牛筋煮酥大概一共要3小时！
5.3小时后，把之前拿出来的牛腩和牛肚都回锅一起煮开吧，想放土豆块的可以放进去了，土豆有点酥了就可以大火收汁啦！加点鸡精可以吃啦！
看我的红烧牛肉面有胃口哇。
鱼滋面
全家都很喜欢吃这道菜，象山特色菜。作为象山人，我不会做这道菜😅今天特意记录下老爸烧菜步骤，以后自己可以学着做做😄这道菜的食材最难得的是鱼面，象山菜场有卖，其它地方不一定有。自己也可以做，但我还没掌握这门技术😂以后有机会再学吧，先买现成的
用料：
300克鱼面
少量肉丝
1包52克榨菜
7颗小青菜青菜菜叶
半斤绿豆芽
2根茭白小株
6小勺蕃薯粉
做法：
青菜只取菜叶，全部切好，宽度如图
开火倒入适量油，然后倒入肉丝炒熟，再倒入青菜和茭白，炒到瘪
炒瘪后倒入鱼面，再倒入两小碗水，盖上盖子，煮开
在这个过程中调蕃薯粉，一会勾芡用
煮开后倒入豆芽和榨菜，豆芽稍微煮瘪后倒入蕃薯粉勾芡
白色粉倒入变透明后就熟了
盛出后倒入适量麻油。最爱的鱼滋面成了
番茄炒蛋盖浇饭
用料：
1只西红柿
1个鸡蛋
少许油
少许盐
随意糖
随意番茄酱
随意豌豆
随意胡萝卜
做法：
先将食材备好，西红柿切块，胡萝卜切片，豌豆拨好，鸡蛋打散
热锅，下油，将打散的鸡蛋下锅，煎熟后可取出
再次倒油，热锅。把胡萝卜，番茄，豌豆依次倒入。番茄被挤出汁后，可加入一勺的番茄酱，再把炒蛋入锅，加入盐，翻炒均匀，即可出锅
蜜桃酸奶昔
用料：
1只水蜜桃
250克酸牛奶
做法：
水蜜桃洗净去皮，切小块
将酸牛奶和蜜桃块一起放到搅拌机里搅匀即可
减脂瘦身-藜麦虾仁沙拉午餐
用料：
勺藜麦
虾仁
西兰花
红肉椒
西葫芦
红皮萝卜
海盐
黑胡椒
橄榄油
核桃油
做法：
西葫芦切条，像粗面条一样上蒸锅蒸，1分钟内
西兰花在蒸锅下面用水煮，水开了放进去，1分钟内
哈哈哈，懒了，虾仁蒸熟，红肉椒蒸30秒杀菌，其余的基本都是生的，西葫芦打底，其余的全部拌均，加海盐，黑胡椒，橄榄油，核桃油，最后撒上熟藜麦！
宝宝无盐肝粉
给宝宝做健康营养的食物，一岁以内宝宝不加盐。选用绿色有机品牌猪肝
用料：
一个猪肝
3片生姜
3小段大葱
做法：
猪肝洗净切成小块，冷水下锅水沸捞出，煮去血沫
放入葱姜上蒸锅蒸熟
摆盘入烤箱烤15分钟左右（具体温度要看自家烤箱情况）烤至用手捏不动硬的状态，最好烤到10分钟以后，每隔两分钟打开看看以免烤糊
烤好用料理机研磨成粉状过筛即可。
简单快手的鸡蛋柿子菠菜汤
时间匆忙的早晨，来一碗鸡蛋柿子菠菜汤，简单美味。
用料：
2个鸡蛋
5棵菠菜
1个西红柿
1勺半盐
1根葱
适量糖，酱油，香油
做法：
柿子菠菜洗净
鸡蛋打散，葱切成葱花
柿子切片。这样切更宜柿子的汤汁流出来。
柿子再切块
炒锅放少量油，下葱花撒花椒面。
下西红柿翻炒。
西红柿炒成西红柿酱，下菠菜翻炒两下去生。
添水，加1勺半盐
水开后，鸡蛋乘勺，贴着汤汁撒入锅内。
可根据个人喜好再加一点点糖，酱油，香醋，香油。
美味早餐来了。
榴莲披萨🍕
用料：
65克高筋面粉
35克低筋面粉
6克糖
2克盐
1克酵母
5克鸡蛋液
50克水
8克玉米油
适量马苏里拉芝士
适量榴莲肉
做法：
除马苏里拉芝士和榴莲肉外，其它材料全部放进揉面机，先放液体，我用的是格瑞美厨，用时8分钟（也可以放盆里用手揉，但酵母需要用水化开）揉好后拿出面团手揉30秒至面团光滑，放入容器盖上保鲜膜醒发。
发酵完成，用时40分钟（这里是2个8寸的量）
拿出面团揉出气泡，烤盘刷油，用擀面杖把面团擀平，放入烤盘中，盖上保鲜膜再次醒发10～15分钟
醒发后稍稍整形，用叉子戳出小洞洞（这一步主要是防止面团烤制过程中鼓包）。烤箱预热后，把烤盘放入烤箱200度5分钟。在烤制过程中我们可以去准备下榴莲肉～
榴莲去核捣碎～好香😀（根据自己的喜好决定量）当然是放的多一点才好吃😋
披萨饼胚烤制完成后先放一层芝士（少一点就行）然后抹上榴莲肉
再撒一层厚厚的芝士后放入烤箱～200度12分钟（每个烤箱脾气不一，后几分钟需要看紧了）
哇哦😋
洋葱烤羊肉（仿新疆烤包子馅料）
曾在新疆乌鲁木齐的一家小店吃过刚出炉的烤包子，那天只买了一个想尝尝味道，馅料只有羊肉和洋葱，没想到特别好吃。

回来后自己想模仿着做，经过几次失败后，得出的教训是羊肉和洋葱是绝配，孜然必不可少。羊肉的品质决定馅料的品质。烤包子酥脆的表皮固然好吃，但也耗时耗力。

不如仿照烤包子的馅料，做一次上档次的洋葱烤羊肉。

这道菜把羊肉剁碎，减少肠胃负担。
能买到新疆的羊肉最好。
用料：
250克羊腿肉
1个洋葱
3勺孜然（重要调料）
20克橄榄油或玉米油
适量盐（重要调料）
1个鸡蛋（最好有，否则肉散而柴）
1根胡萝卜（可加可不加）
做法：
将羊腿肉或羊排（剔除骨头），用料理机打碎或用刀剁碎。根据自己的喜好，也可以将羊肉切成1-2厘米的肉丁。
如图，取一个盆，将洋葱切碎，胡萝卜切丁，打入一个鸡蛋，撒入盐、孜然粉（要多加一点，否则没有烤羊肉的香味），倒适量油。
用筷子或锅铲拌匀
在烤盘上铺一大张锡纸，将拌匀的洋葱羊肉倒在锡纸中间，如图，包好。不要让汤汁流出。
烤箱预热220～230度后将烤盘放入中层，烤20分钟。
说明：这一步包裹锡纸烤是为了保持水分
20分钟后取出烤盘，小心打开锡纸，用筷子轻轻将烤肉打散，如果太淡可再加点盐，孜然味道不浓可再撒点孜然。调好味道后，再送入烤箱中层，220度，烤10-15分钟。喜欢洋葱化在羊肉里的可以多烤一会儿。
取出烤盘，连着锡纸将烤肉放在干净的盘里，开吃！
手工切糕详解版
2020年初，一场突如其来的疫情让全民成了厨师，香甜软糯的手工切糕是我居家期间最满意的作品，经过多次尝试，总结了一些心得，把详细步骤分享给大家。
用料：
800克糯米
250克无核金丝小枣
3勺糖
230克水
做法：
800克糯米清水泡4--6小时
泡好的米控干水分铺在屉布中，放在已经上气的蒸锅中火蒸15分钟
出锅后将米倒入盆中，一次性加入230克开水，用筷子搅拌几下，感觉颗粒分明，继续上锅大火转中火蒸15分钟。❗注意：是一次性加水，糯米有粘性，分次倒水的话，水很快就会被米吸收，用量就不好掌握了，如果实在掌握不好水的用量就记住一个原则，宁少勿多，因为后面还需要继续蒸，不瞅不熟。
二次出锅后加三勺糖，多次搅拌均匀，口感微甜即可，加糖的目的一是为了口感好，二是色泽鲜亮，搅拌的目的是让糯米互相融合吃上劲。
准备一个盆，最好是上下一样粗的，我用的是电饭煲的内胆，里面铺上屉布，没有屉布的话蒸熟后太黏就不容易脱膜出来，屉布我买的是直径50厘米的，网上和超市都有卖。
枣需要提前泡几分钟，我是在蒸第二次米时泡上，泡好后捞出来切开备用，不能泡时间太长，泡太软就不好摆放了，枣的种类可根据自己喜好选择，我用的无核金丝小枣。
准备就绪后开始铺米，将之前加糖搅拌好的米铺在摆好屉布的盆里，尽量压实四周不要留空隙。
铺完米就铺枣，枣切开的目的是为了在蒸的过程中让枣和米充分融合，躺着铺是因为蒸熟之后盆需要扣过来脱膜，现在的底是将来的面，切切糕的时候好看。
第二层我用了豆馅，一共三层米～枣～米～豆馅～米～枣～米，按这个顺序铺，每铺一层都要适当压实。
铺完枣和米，用多余的屉布包裹住，上锅蒸60分钟，之前说的不愁不熟就是因为最后还要蒸60分钟，所以之前米泡得不到位，前两次蒸得硬点也没关系。
蒸好后先冷却，找一个稍小一点的盆装满水压在蒸好的米上或用重物压至定型，放冰箱4-6个小时。
当～当～当～当~香甜软糯的手工切糕完成！
成品可以切成小块裹上保鲜膜，冰箱冷藏，自用送人都很方便✌🏻️
蒜香欧芹烤沙丁鱼
小小沙丁鱼貌不惊人、也不够名贵，它却有着及其丰富的营养价值。它富含欧米茄3脂肪酸、蛋白质、钙、多种维生素等等，对预防心血管疾病有很好的作用。不喜欢煎炸的朋友，这个方法超级简单超级省时的，15分钟就能完成✅
用料：
500克沙丁鱼
1大勺橄榄油
1/4小勺盐
1/4小勺黑胡椒粉
1把欧芹
2瓣蒜
1个辣椒
半个柠檬
1小勺茴香籽
做法：
调味料除盐、油、黑胡椒，就是这几样
欧芹、辣椒、蒜切碎，还有一勺茴香籽
淋上一大勺橄榄油、盐、黑胡椒粉，然后拌入切碎的欧芹、辣椒、蒜
最后淋入柠檬汁，平铺在烤盘中，入230度烤箱烤10分钟
烤好出炉
就这么简单，外皮微焦，味道微辣带酸，剩余的去骨，第二天做三明治非常不错👍
蓝莓酱
会员的妈妈拿来了一大盒蓝莓。自家种的有酸口儿的，有甜口儿了，但是他给我拿的是混合的，吃了一部分剩下的又怕坏可惜了，怎么办呢？做成蓝莓酱吧，因为我觉得做成蓝莓酱之后可以储存更久，而且它的能更体现它的风味。总共熬了七罐儿，自己就剩一块儿，剩下的都被朋友抢走了。觉得熬的那还算是很成功的自夸一下😋
用料：
1000克蓝莓
1个柠檬
500克糖
2克盐
做法：
将蓝莓清洗干净，但是不要用搓的，因为一搓就会坏，因为蓝莓泡水口感会差很多
清洗好的蓝莓控干水份，然后上面放上白糖。然后腌制，可以30分钟或者一晚上，如果着急的朋友可以直接捣碎了之后直接煮。其实不会影响什么太多味道。研制过后的可能会比较好煮，蓝莓里面的酸甜汁也都腌制出来了♥
像这样就可以了。然后上锅煮要用中火开锅后用小火哦。
用小火儿大概熬上30分钟左右到40分钟。快出锅前加上盐加上一个柠檬汁，再煮大概三分到五分左右就可以了。然后就可以盛出来啦，热的时候会比较诶，大家不要担心，等凉了之后他糖份的凝固之后就会变得很稠。
满满的一大盆。颜色也非常漂亮，手机根本拍不出来，味道也不错哦，酸甜的。
这样大家能看清吗？很漂亮。熬得的时间真的也好久，但是值得付出。
在网上买的这种玻璃小罐儿才一块多一个，非常划算，送给朋友们很好哦。