xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
懒人快手早餐之香葱金丝饼（只需要两分钟哦）植物油版
早上的时间很金贵的。像我这种爱睡懒觉的家伙能多睡一会是一会儿。可是宝贝的早餐可不能马虎，两者能不能兼得呢？当然可以了。金丝饼就是其中之一，只要两三分钟的时间。看宝贝吃的心满意足，妈妈心里幸福感满满的！
用料：
500克面粉
275克水
油酥
适量小香葱末
5粒花椒
5克盐
适量面粉
适量植物油
做法：
水分成相等的两份，一份烧开倒入面粉中，搅成絮状。再加另一份冷水和盐5克，把面和成稍软的面团 。盖上保鲜膜醒半个小时。取出，揉至面团光滑。分成80克一个的小剂子，刷上油，盖好保鲜膜醒半个小时。

做葱油酥：
油烧热，放花椒粒（放花椒也是为了增加饼的香气，不喜欢可以不放。），炸至微黄立即捞出，待凉后捣成细末。热油中加入面粉，搅匀成糊状。糊稠些分层效果更好。一般这个时候油酥就做好了。但是我喜欢把面粉再熬一会儿至微黄，这样更香，分层效果更好。最后放入花椒末和切好的小香葱（热的油温会让葱花变软，就不会把饼丝硌断了）
取一个剂子，擀成薄薄的片（越薄越好），均匀抹上葱油酥。（晚上光线问题葱花照成黑的了）
面片划成细条（划的条越细，做成的饼丝就越细）
捏着两头，像这样卷起。
叠起来。擀成薄饼。
像这样一层油纸一个饼叠起来，最后上面再盖一层油纸。放冰箱冷冻。
做早餐时，从冷冻室取出一个饼直接放电饼铛。两面煎到微黄时，把饼挤挤，使饼变得蓬松，出层次。再稍煎一会儿就熟了。喜欢吃酥脆一点的多煎一会儿。
一个饼再冲一碗豆浆或牛奶。宝贝的早餐就做好了。总共就两三分钟的事。是不是很棒啊？
也可以顺便煎个鸡蛋和火腿再夹片生菜，挤点沙拉酱或番茄酱那就更美味，营养更全面了。赶紧行动吧！
红豆燕麦牛奶粥
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料：
100g熟红豆
80g燕麦片（纯）
300ml牛奶
30g冰糖
300ml清水
做法：
称取100g红豆提前洗净后浸泡一晚。
把泡好的红豆倒入电饭锅，倒入300ml清水（没过红豆约3厘米），开启煮粥模式1h。
第一次煮粥模式结束后，倒入80g燕麦、30g冰糖、300ml牛奶，搅拌一下，再次开启煮粥模式，20分钟即可。
凉拌三丝
用料：
半根胡萝卜
一大把菠菜
一小块豆腐丝
一把粉丝
两三瓣蒜
1勺生抽
1勺陈醋
克盐
克糖
1勺辣椒油
做法：
菠菜切段，胡萝卜切丝，粉丝和豆腐丝备用。
蒜切成蒜末，最好是蒜蓉。
菠菜，胡萝卜，粉丝，豆腐丝焯水烫熟，放进一个稍大的盆里。加入蒜末，一勺生抽，一勺陈醋。
再加一小勺盐和一小勺糖。
最后放一大勺辣椒油，拌匀就可以了。
完成品
奶酪吐司卷
韩国街头美食简易版，仅作为自己记录
用料：
一片半吐司
一个鸡蛋
少许黄油
适量奶酪碎
切丝大头菜
撕小块蟹柳
适量沙拉酱/蛋黄酱/芥末酱/番茄酱
2-3片酸黄瓜
做法：
热锅，涂黄油，把吐司双面煎一下
把鸡蛋直接打到锅里，用铲子规整成长方形，把一片半吐司平放在上面，鸡蛋要长于吐司片
把奶酪碎放在鸡蛋上，酸黄瓜放在整片吐司上，挤上沙拉酱/蛋黄酱，任何你喜欢的酱料，上面放大头菜丝/或者你喜欢的任意蔬菜，蟹柳丝放在半片吐司上
挤上番茄酱，芥末酱等，待奶酪融化
卷起
玫瑰花卷
南瓜又称倭瓜，金冬瓜，原产于北美洲。南瓜富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，其营养价值更是丰富。今天花儿就用这营养多多的南瓜馅，做出一道华丽丽的面点——玫瑰花卷。做法简单，营养美味，和大家一起来分享
用料：
240克面粉
200克南瓜馅
2克干酵母
做法：
南瓜切成段，上锅蒸熟，快熟的时候用筷子试试，能轻易插透就可以了。
把南瓜捣成泥，晾到35度左右的时候放入干酵母，搅拌均匀。
花儿用的是食品温度计，用探针测试一下南瓜的温度，南瓜太热的时候不能放进干酵母，否则把酵母烫死了就让其失去发酵的效用了。若没有探针可以用手探进南瓜泥，感觉和体温差不多了即可。
将面粉放进南瓜泥中，用筷子搅拌，等面粉基本成絮状物，和南瓜泥充分融合了就可以开始揉面了。因为南瓜泥特别湿，含水量大。所以倒入南瓜泥的时候一定要分次倒入，不要放太多了。这次花儿是200克南瓜泥和240克面粉，稍微有点湿。大家做的时候参考这个配比，面团太湿要再放些面粉。做造型的面团硬一点比较好。
揉好的面团盖上湿纱布放在温暖的地方，发酵1.5-2小时，体积成为原来的2倍大，用手指插入面团，小洞不塌陷不回弹就是发酵好了。
将小剂子擀成均等的面皮，边缘薄中间厚，类似于饺子皮的擀法。并如图所示叠在一起，最下面的面皮上放上细长条的面条做玫瑰花蕊。
从下至上把面皮卷起来。沿着中线切开。（南瓜面团比较湿软，所以擀皮制作的过程中要不时撒些面粉。
切面朝上，将花瓣整理一下，玫瑰花卷就做好了，在蒸笼里铺上湿纱布，花卷放进去，盖上盖子醒发20分钟左右
用大火15分钟蒸熟花卷，焖5分钟再开锅盖食用即可。玫瑰花卷不仅可以用南瓜做，还可以用紫薯做，做成双色花卷，也相当美味和漂亮。
酱油焖烧鸡（电高压锅焖烧）
吃烦了炖的，做个焖烧鸡吃吃
用料：
1只鸡
适量酱油
适量蚝油
1根葱
7-8片姜
做法：
用叉子把鸡身多多戳孔，用酱油抹几遍，最好多翻动几次，腌制半天，入味才好
抹上点蚝油
葱姜切丝，塞进鸡肚子里，身上也摆满，我用的电高压锅焖烧，隔水炖
刚刚好，热气腾腾，香喷喷的
火龙果冰沙拉盅
用料：
火龙果
西瓜
3个自制牛奶小冰块
1勺甜味沙拉酱
1勺蓝莓炼乳
做法：
将火龙果和西瓜的果肉分别挖出来切成方丁，火龙果果壳裹上保鲜膜放到冰箱里冰15分钟
把水果丁、小冰块（把牛奶倒入模盒内放到冰箱里冷冻即成）一同装进冰过的空火龙果壳里
浇上甜沙拉酱（本地面包铺自制的）和蓝莓炼乳
吃时拌匀
小时候的味道—蛋黄小西饼
柚子心语：小时候，零食不多，品种有限，所以总是对某种味道很难忘怀，现在好吃的东西虽多，但无论如何也替代不了那种最原始、最简单的味道。今天做的这款蛋黄小西饼，是每个人小时候都喜欢过的“鸡蛋饼干”的升级版，只是往里面加进了酸甜适口的果酱，让我们在怀念童年的时候更多了份新鲜。
用料：
40克全蛋
20克蛋黄
60克细砂糖
1/8t盐
85克低筋面粉
1/8小苏打
做法：
全蛋加蛋黄，细砂糖，盐用电动搅拌器打至乳白色呈浓稠状。
将低粉与小苏打过筛后加入蛋液
用橡皮刀从底部刮起拌匀成面糊状
装入裱画袋中，用圆开花嘴挤出1.5cm的圆形。（我没有圆形花嘴，就凭感觉挤得）
放入预热190度的烤箱中，中层，12分钟至金黄色取出
烤好的饼干要立即从油纸上取下，不然容易粘连
放凉涂果酱，让饼干亲亲，哈哈，大功告成~
那些难以舍弃的流程图
流程图是一种心情记录。
用料：
面粉面粉
面粉面粉
面粉面粉
水耐心
水细心
水爱心
做法：
过程1
过程2
过程3
酥掉渣！牛奶紫薯扭扭酥！免揉面开酥手抓饼搞定！
真的好神仙搭配啊！！！
紫薯和酥香的手抓饼都是我爱吃的，两者结合后，真的好吃到舔手指~~~哈哈哈哈
不需要揉面，不需要开酥，只需要两张手抓饼就能轻松搞定，简直不要太简单！
层层酥松，咬一口酥到掉渣，内里的紫薯馅绵密软糯、香甜不腻，美好人生不过如此吧哈哈哈哈
扭面皮的时候，既有趣又解压，但是别太用力或是扭太多圈，导致面片断开！
用料：
2张手抓饼
2个紫薯（小的）
10g糖
15g牛奶
适量蛋液
适量黑芝麻
做法：
紫薯去皮切块，蒸熟。
趁热加糖和牛奶，捣匀成紫薯泥。
手抓饼上抹一层紫薯泥。
盖上另一张，稍稍压实，切成1cm宽的长条。
分别对折，捏住两头，扭成螺旋状。
扭成螺旋状
刷上蛋液，撒上芝麻。
放入预热好的烤箱，180度18分钟即可。
开吃~
珍珠丸子
在国外生活几年，经常想起家乡的珍珠丸子，可惜不能常常吃到。终于下定决心自己动手以后，发现其实很容易。
用料：
200克糯米
300克猪肉
1根葱
3片姜
2勺淀粉
1勺香油
克盐
2勺料酒
1勺生抽
1个鸡蛋
做法：
第一步是最重要的一步，将糯米浸泡两小时，这样才能很快蒸熟，且晶莹剔透。
将泡好的糯米滤干备用。生姜切小，拌入肉沫。加两勺生粉，让肉丸更嫩有筋道。这里我还加了鸡蛋清，为了让肉丸更鲜嫩。加一勺生抽（不要加老抽，丸子会颜色过深），麻油，两勺料酒（按各人喜好）。加一部分葱，剩下部分蒸好后用。盐少许，搅拌均匀。
将拌好的肉捏成丸子状，在糯米中轻轻一滚，一个一个来，很快就能好。将盘子放入蒸锅中。
上锅加盖中小火蒸约20分钟即可。因为丸子的量和大小可能不同，大家可以观察糯米是否变透明决定蒸的时间。撒上一点葱花，香喷喷的珍珠丸子就可以出锅啦。
韩国部队锅（诚意用心帖）
用料：
2根葱
12小瓣蒜
一半或一小个洋葱
3片海带
一小堆鱼粉
十几个香菇蒂
做法：
先把葱切成中段，大蒜一部分切片（不用太薄）一部分捣成蒜泥，再切一个小洋葱、海带；香菇蒂留着备用。
拿空碗调酱料，500毫升的辣酱取出一半（250毫升）、两勺黑椒酱、多半勺红烧酱油、两勺普通酱油、一勺料酒、两勺香油、喜欢吃辣的可以再放些辣椒粉、再放入备好的蒜泥！、再加两勺开水！顺时针拌匀；备用。
这时上锅加水烧开后依次放入海带三小片（没有可用海苔代替）葱段、蒜片、洋葱丝、香菇蒂、鱼粉（可用鱼露代替）文火慢炖20分钟；锅里一半的汤倒入盆里备用（以便吃的途中加汤用） 剩余一半的汤把煮汤底用的葱蒜洋葱海带香菇蒂捞出、以免卖相不好。
开始在锅里依次放入（切记汤是小半锅，汤太多放进去的菜都会飘起来，卖相不好，煮起来后可加入之前盆里备好的汤、分多次加，不然会把味道冲淡影响口感）辣白菜、年糕、鲜豆腐、土豆切厚点、入锅后一定多煮一会（厚厚的特别适合煮在这种酸辣酱锅里，口感莎莎很好吃）蟹肉棒、香菇、牛肉卷（有鲜切牛肉更好） 金针菇、青菜类建议还是选择茼蒿，生菜煮进去会有菜本身的甜味不是太好吃！放好后倒入之前调好的辣酱，最后放上半片芝士（喜欢吃奶味重的朋友可以放一片，因为我以前做时放的一片吃到最后很腻）泡面于锅里的食物煮一会了最后放也不迟
汤会因为食物的存在越煮越浓哦！这次买的这个辣白菜不是很酸，一袋只能吃一次、又贵（我买的香港代购加邮费66.5一袋不建议买！）因为不是很酸，所以最后喝汤时只有辣和黑椒还有芝士味，少了酸的口感味道就不饱满了！会腻！
我打算下次就买网上9.7元的这种，看评价说酸度是够的，不喜欢吃酸的朋友可以只用这个味来提亮汤的口感、少吃白菜就好。
热腾腾的香味逼人喔！绝对酸爽！
黑米蛋糕
黑米含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。市面上很多的食物是由黑米做成的，经常吃黑米有助于身体健康，还可以美容美颜。黑米的做法有很多，今天教大家做一款蒸出来的黑米蛋糕。
用料：
120克黑米
中等大小3个鸡蛋
25克白糖
2大勺约30克玉米油
1大勺约15克炼乳
做法：
先把120克的黑米提前用清水浸泡一晚，泡好之后控干水分倒入搅拌机！
把3个蛋黄加入料理机内
加入30克的玉米油
1大勺炼乳全部放入料理机内
打成细腻的糊状。
接着我们来打发蛋清，用电动打蛋器把蛋清抽打出打泡泡。等到这种状态时，加入25克的白糖，继续打发，等看到鸡蛋清有明显的纹路，提起打蛋器，上面是这样的三角形而且不掉落，就是打发好了。
把打好的蛋清分两次加到黑米糊中，翻拌均匀。注意搅拌的时候别画圈，否则打好的蛋清泡沫会消掉，就做不成了。
 把拌好的黑米蛋糕糊倒入6寸的蛋糕模具里。我的是活底的蛋糕模具，方便脱模。
稍微磕一磕，把里面的气泡震出来。免得蒸好的蛋糕里有大空隙。
包上保鲜膜，放入水开了的蒸锅里。大火蒸30分钟，然后关火，焖3分钟再开盖取出。

 拿出来之后立刻倒扣在架子上晾凉，要不然蛋糕会塌掉。彻底凉了，就可以脱模取出来了
炒黑豆沙馅
一点都不难。有耐心，什么事都成功。我专门来消灭家里食物的。不要浪费嘛。
用料：
275克黑豆
2倍水水
75克黄糖
50克油
做法：
先把黑豆略略洗一遍，主要洗洗脏水。再重新装水浸泡一晚，水要多点，多一倍水等豆吸收，这样好脱皮。
泡好的黑豆用手用力搓，把豆衣脱出来。弄好豆衣后就倒进高压锅里，用2倍的水煮一小时左右的黑豆。
煮好黑豆后，捞出黑豆倒去搅拌机里打成糊。需要放点水。如果你有更好的设备，水就忽略啦。再拿干净的纱布包着豆沙，挤出多余的水份。
不粘锅里放豆沙馅，放黄糖粉、油。开最小火炒，人不能走开，一点一点搅拌。
拌成任你摆布的馅料就可以，反正成陀，不见糖、水就可以啦。一刮成粉状，一般都好啦。
这就成陀样的样子，能包包子或者做其他甜食。
#抹茶黑芝麻吐司｜spring is coming
最近非常严重的爱上了 黑！芝！麻！

啥东西都想往里加黑芝麻！

做吐司也好好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
用料：
300g高筋面粉
145g（请看小贴士！）养乐多（可换成乳清，牛奶等等）
1个鸡蛋
2g盐
20g黄油
3g酵母
5g抹茶
10-15g（具体看自己喜欢的颜色程度）黑芝麻粉
做法：
除去黄油，抹茶粉，黑芝麻粉。其他所有材料，放入面包机内。
后油法。
选择一个揉面程序，15分钟。
放入黄油后，再选择一次揉面程序。

取出面团，大致的一分为二。
一份揉进抹茶粉，一份揉进黑芝麻粉。
进行一次发酵，25分钟。
取出排气。
两份分别擀成长方形，叠在一起后，卷起。
放入模具中，进行二次发酵，25分钟。
烤箱预热200℃，35分钟。没有盖子的记得中途盖上锡纸。
小时候吃的绿豆冰棍
还记得小时候吃的绿豆冰棍吗，自己在家也可以做，简单又卫生，特别好吃，大家可以试试哈😊
用料：
适量绿豆
适量白糖
适量糯米粉
适量清水
做法：
绿豆提前用温水泡发2个小时，这样比较容易煮熟
然后加水煮至开花
碗中放适量清水加一勺糯米粉
搅匀
倒入绿豆中，加糯米粉是最主要的一步，这样吃起来口感好吃没有冰渣
最后倒入白砂糖煮2分钟
搅匀
凉凉后倒入模具中冷冻至凝固，没有模具的用一次性杯子也可以
口感特别好，就是小时候的味道，大家一定要试试哦😄
自制甜酒酿（酸奶机版）
【甜酒酿】甜酒酿具有健身、暖胃的作用，适合在寒冬进补食用，可以益气生津、活血止痛、消化道菌种平衡等作用，冬季进补佳品。自己动手制作，随时都能吃上甜酒酿了。全程制作对卫生条件要求很高，所有容器、用具要保证无油无水，才能做出品质优良的甜酒酿，否则就会是一锅馊米饭等着你了……
      吃过我做的酒酿的朋友都说我做的糯米酒酿非常好吃，口味比外面买的纯正多了
用料：
500克糯米
一袋8克，实际用不到3克甜酒曲
冲洗蒸好的糯米，多备点凉白开水
一台酸奶机
做法：
用清水浸泡糯米15个小时
洗干净糯米控干后，隔水蒸熟糯米（我用的电压力锅蒸的）
蒸好的糯米和开水放在通风处晾凉，糯米一定要凉透了，否则用凉白开水冲洗时，糯米会吸水涨大
用凉白开水多次冲洗糯米，直到糯米表面没有粘性了（用淘米漏清洗很方便，控干也很容易，建议采用）
控干洗净的糯米，加入1/3袋（8克装）甜酒曲，拌匀
拌好的糯米装入容器，一定要压实，最后在中间用手指扎一个孔，便于观察出酒情况
       容器放入酸奶机，通电开始制作酒酿。酸奶机不间断工作48～56个小时，拔掉电源，取出容器观察出酒情况
       
酸奶机工作时间到了，拔掉电源，拿出容器观察出酒情况。制作好的酒酿应该是糯米看起来很轻，漂浮在米酒上面，用手左右转动容器，糯米会跟着米酒转动。米酒尝起来甜甜的，有点喝酒的感觉，做好的米酒可是有度数的，喝多了也会醉哦
做好的甜酒酿应该是汤汁多而澄清的，这样才是高品质的酒酿
【独家秘制小龙虾】
真不是我吹，这个可以拿去开店，我是专业吃货，吃遍大江南北，我们长沙哪条巷子都去过，一般饭店还没我做的好吃。哈哈哈本来想藏私不发的。
用料：
3斤小龙虾
8瓣蒜
12片姜
3升可乐
2瓶啤酒
若干干辣椒
3勺生抽
5克左右盐
2勺耗油
1勺老抽
若干，越多越好大料
10-15片紫苏叶
做法：
1，倒入覆盖小龙虾分量的可乐，超大瓶的那种是2升，大概用1瓶或者1.5瓶，浸泡10分钟左右。中途用长筷子翻转数次。
倒掉脏水，再用水冲洗6次以上。一般比较干净了，个别脏的再用牙刷刷刷。沥干水分备用。
2，大料洗干净备用，家里有多少种就放多少种，越多越香。我用了17种。有八角桂皮、豆蔻、长香果、丁香、桂树枝、栀子果等等，八角稍微多一点。洗干净备用。
我用的印度魔鬼辣，变态辣的那种，所以干辣椒用的比较少，如果是普通干辣椒需要小半碗。另外，4，姜片大蒜子拍碎备用，紫苏切碎。
5，热锅，倒入大量的油，烧至冒烟，用大漏勺舀起小龙虾，放入油锅，每一勺都等几秒钟马上翻转变成红色后再加下一勺。这样能让虾子油爆得更彻底。
5，不断翻炒至全部都是深红色，大概3-5分钟后，再用大漏勺盛到大碗里。
6，油锅内留1/3的油，其他倒到另外一个碗里，锅内下香料炒香再加姜蒜辣椒，冒出浓郁的香气扑鼻，再倒刚刚油爆过的小龙虾。                     7，再次翻炒2分钟左右。加3勺盐，3勺生抽，2勺耗油，1勺老抽，一点点味精，再翻炒2分钟后，让每只虾子都均匀上味。
8，倒入2瓶左右啤酒。撒紫苏。（我煮6斤虾子的时候锅不够大，虾子分开两个锅一起煮，差不多各3斤，各2瓶啤酒。）盖上锅盖煮15-20分钟。中途也需要翻炒，让每只虾子都煮入味。
9，汁水只剩下2/5左右了（也就是小半），转小火，加大葱，翻炒几下就可以盛出来了。

10，撒上小葱。就完成了
太辣了吃点水果缓解一下
蒲瓜烙
自己种的蒲瓜 跟往年一样都得摘些送人 自己吃不完 然后尝试各种做法各种吃法……这不 用来烙不比丝瓜差 真的好好吃 所以编起来……
用料：
蒲瓜
盐
玉淀粉
炒熟花生碎
炒熟芝麻
糖粉
做法：
匆匆忙忙烙的不好看 将就哈哈
蒲瓜丝先加少许盐和糖 然后搅拌至蒲瓜丝软绵  再加上淀粉 和好不要太干哦
热油锅 下瓜丝 压平慢慢烙 ……至两面熟透有点金黄就可以上盘
先洒上花生碎和芝麻再洒上糖粉就可以上桌啰
花样馒头
因为是全职妈妈所以没事的时候会给孩子做一些小零食和一些花样馒头！这次传的是以前拍的图片，步骤没有拍。下次在做的时候我在重新发菜谱😜
用料：
克面粉适量
克酵母适量
适量蔬菜汁
做法：
面粉加蔬菜汁加酵母和面，根据自己的需要选择合适的蔬果汁
和好的面团分割成需要大小
成型
成型
成型
成型醒发
冷水上锅蒸二十分钟
小香葱火腿鸡蛋饼
用料：
两枚鸡蛋
一棵火腿肠
十几颗小香葱
六勺面粉
若干食用油
半勺盐
若干胡椒粉
做法：
把小香葱洗干净沥干，切成小段。手残党切的长短不一
两枚鸡蛋打成均匀的蛋液~加半勺盐（根据个人口味酌情添加）和少量胡椒粉（去除蛋腥味~）
把小香葱和火腿丁通通倒进去，搅匀
首先一定要把锅烧热，这样就不会粘锅
这样卤鹌鹑蛋，孩子抢着吃
大宝爱吃，提前一晚煮上，经过一夜的浸泡入味，第二天早上加热下，孩子早餐的一部分，吃多了白水煮蛋偶尔来个卤蛋别有一番风味
用料：
500克鹌鹑蛋
两根小葱
3小汤勺老抽
2小汤勺生抽
适量盐
4个八角
20粒花椒
40克冰糖
8片香叶
一块姜
适量茴香
一块桂皮
2片当归
适量黄芪
做法：
鹌鹑蛋用盐水浸泡30分钟洗净控水
锅里加清水，把所有材料和鹌鹑蛋倒进去
中火慢慢煮开到鹌鹑蛋熟透
关火，凉了以后把鹌鹑蛋捞出来敲出裂纹再放回去，浸泡一夜入味
卤出来一股乡巴佬蛋的味道，好吃极了
饼干小队-超简大理石饼干🍪
今天有一个激动💗人心的时刻，妈妈👩🏻做了大理石饼干🍪
兴奋，快乐，开心，激动💗
味道特别的不错，时间很快，大家可以试一下做哦
用料：
6克可可粉
67克黄油
100克低筋面粉
10克牛奶
30克细砂糖
做法：
黄油软了后，加入筛好的细砂糖，用打蛋器打至体积膨胀
加入牛奶🥛，搅拌片刻，直到完全融合为止
筛入面粉，搅拌均匀，成为柔软的面糊
把面糊分成2份把可可粉到入一份之中，搅拌均匀
把黄油面糊和巧克力面糊揉成圆柱形面团，将2个面团条反复揉捏几次使其互相混合，不能揉捏太多次！！！再用油纸或保鲜膜包住这个混合好的圆柱面团放入冰箱急冻室冻30分
取出，切片摆在烤盘内（留出足够的空隙）不要太厚了        预热烤箱180°，烤15分钟
完成🙆🏻‍♂️，就这样子，我都爱了爱了，味道特别浓郁，超级美味，没做的人可要后悔咯！
烫面蕾丝冰花煎饺 🥟茄子🍆素馅
以前总是做不好冰花，今天总于找着窍门啦，感觉面水用淀粉的比面粉的脆。
用料：
90克开水+85克温水水
300克面粉
3个鸡蛋
1把香菇
适量粉条
2个茄子
1根胡萝卜
配料：盐 花椒粉 鸡精 葱末 香油
做法：
中筋面粉一半用开水一半用凉水，拌成絮状面包机和面团醒二十分钟，没有面包机手揉面即可
准备好食材
茄子切丁🍆用盐腌十分钟挤出水分
鸡蛋，粉条（加点酱油），香菇胡萝卜分别炒好，加盐鸡精花椒粉香油调好味备用
包成青蛙🐸饺子，喜欢啥样包啥样哈
中间的小鱼饺子是我六岁女儿多多包的哈，其中青蛙🐸饺子多多包了三个😃
电饼铛预热抹油，把饺子摆紧实烙底部微黄，淀粉和水比例1:12，加几粒盐少许油拌均倒进去
找个和电饼铛一样大的锅盖，盖上收干汤汁，开盖再烙两分钟使冰花酥变脆后，倒扣盘子，小心别烫着手哈
漂亮的蕾丝冰花素煎饺就呈现出来啦
看看冰花好看吧
冰花特别酥脆好吃
咖喱蛋包饭
蛋皮  三个鸡蛋加少许牛奶    胡萝卜土豆炒米饭咖喱口味 软糯才够味哦
用料：
一个土豆
一根胡萝卜
做法：
先煎蛋皮后炒咖喱饭
有着烧烤味道的爆炒鱿鱼
非常喜欢吃烧烤鱿鱼、铁板鱿鱼，今天嘴馋了，由于肺炎疫情不能出门吃，还好冰箱里有一条一斤的大鱿鱼，就在家做了爆炒鱿鱼，味道美味，有着铁板鱿鱼、烧烤的味道，真的比外面的小摊好吃多了！！！
用料：
一斤鱿鱼
1个红辣椒
半根葱
半个洋葱
适量盐
适量酱油
适量蚝油
一勺自制酱料（没有的话可以用豆瓣酱、郫县豆瓣酱）
适量清水
适量白芝麻
做法：
鱿鱼切条
提前切好葱、洋葱、红辣椒。
锅中入油
加入红辣椒末、葱花翻炒出香
加入鱿鱼

加入酱油蚝油、自制酱料翻炒入味
（没有自制酱料可以放豆瓣酱或者郫县豆瓣酱）
加入适量的水焖煮酱汁入味
待收汁后加入洋葱翻炒
为了好看可以撒上白芝麻，没有可不放。出锅
比小摊烧烤鱿鱼好吃多了！！！
附自制酱料的做法
郫县豆瓣酱2勺
豆瓣酱2勺
番茄酱1勺
洋葱¼
葱1根
蒜2瓣
白糖1勺
孜然粉½小勺
十三香½小勺

1、洋葱、葱切块，和蒜放入料理机打碎，越碎越好。
2、炒锅中倒入适量油加热后倒入打好的洋葱、葱、蒜炒香，再加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、番茄酱、糖、十三香和孜然粉翻炒均匀，一定要用小火不停的翻炒以免糊锅，加入适量清水稀释，炒至冒泡即可，酱料太粘稠不易抹开。

这个酱料可以作为万能酱料来用，可以炒海鲜（比如爆炒鱿鱼）、刷各种饼类都很美味（比如酱香饼）。保存时间还长。
💯皮卡丘鸡排饭
💯💯💯期末考试必备早餐😘🥰
用小葱摆出100！聪明宝，思路清晰💪💪💪
用料：
2只大鸡腿
适量米饭
2片奶酪芝士片
适量海苔片
1/4株西兰花
4汤匙自制照烧酱
适量芝麻
适量小葱
做法：
期末必备早餐！心理暗示😂
100分一索必胜！
可爱的皮卡丘戴上了眼镜😂😘学霸！
照烧鸡腿排，鲜嫩多汁！
海苔片用雕刻刀雕出皮卡丘的样子，黄色芝士片刻出外形。
小心贴上去，用白色芝士片切出眼睛。
海苔片雕出“一索必胜”
铺上白米饭，用小葱按切割模型摆出100分。
整齐地摆好！完美！
大鸡腿去骨。
自制照烧酱可以事先做好。
自制照烧酱的做法：冰糖，生抽，味淋等比例大火煮开，小火熬制。
小火熬制全程搅拌。
熬至稍微粘稠即可。
万一太稠可以适量加点热水拌匀。
舀几勺酱腌渍鸡腿排1小时或冷藏过夜更入味！
烤盘垫油纸，预热180度。
烤制15分钟。
切开摆盘。淋酱汁在上面，撒芝麻。西兰花事先汆水。
哈哈！完美的一百分早餐。
搭配下滑豆腐味增汤！
鲜美可口！
加油一索💪💪💪💯💯💯
东北大拉皮
用料：
1勺花生酱
适量盐
适量醋
适量生抽
1勺辣椒油
1勺蜂蜜
1根黄瓜
0.5根胡萝卜
3片圆生菜
1个鸡蛋
1盒白玉大拉皮
做法：
摊鸡蛋饼，切丝
黄瓜，胡萝卜切丝
调整酱汁：生抽，盐，花生酱，醋，辣椒油，蜂蜜，适量水，拌匀（放些蒜蓉更好吃，先生不吃蒜，所以一般不备，花生酱可以用麻将代替
白玉大拉皮用水冲干净，泡一会儿
最后全部食材拌匀，开吃！
香辣烤鱼，烤箱版，烤鱼店范儿哦
超爱吃烤鱼店的烤鱼，特别是里面带着鱼香的各种配菜，今天朋友来家里做客，整个硬菜，被一致表扬

操作起来其实不麻烦，但效果超好，鱼皮烤得香而不腻，满满的烧烤味道，鱼肉软滑，在汤汁里浸足了味道，配菜麻辣鲜香，超级好吃。

一桌子菜，这个鱼分分钟被抢光了，配菜都一点不剩，以后可以不用去烤鱼店了
用料：
1条三斤半左右鲶鱼
适量笋
1把金针菇
1/4颗圆白菜
1盒魔芋丝
1把豆芽
料酒
洋葱
片姜片
包火锅底料
麻椒
白胡椒粉
圆葱
浓缩鸡汁
孜然粉
芝麻
约40克黄油
做法：
三斤半的鲶鱼，洗净腹部剖开成两片，背上开花刀，用盐和白胡椒粉抹匀，在烤盘上铺上铝箔纸，铺好一薄层圆葱和姜片把鱼放上面，注意要把剖开的腹部放在下面，鱼皮不要压在下面哦

不放鱼的地方不需要姜葱

鱼背的花刀里面也塞上姜片或圆葱，浇上料酒，腌制一个小时以上
烤箱预热上下管200度，这时在鱼上撒上厚厚的孜然粉和芝麻，这一步不需要放辣椒哦。

黄油放微波炉叮一分钟备用

把鱼200度烤20分钟，烤10分钟后在鱼背上刷一层黄油
烤鱼过程中准备配菜，看自己喜好啦，我放了金针菇，魔芋，豆芽，圆白菜和笋，金针菇，豆芽和圆白菜焯水，魔芋和笋泡一会儿就好。

火锅底料如果用的是硬块的这时也需要炒香一下，我用的是海底捞的香辣小龙虾底料，本身是液体的，就不需要啦
烤完把烤盘拿出来，把烤盘里的锡纸抽出来，汤汁不要倒哦，在烤盘里加入配菜，浇上浓缩鸡汁调料和火锅底料，不需要加水哦，就是这些配菜上自然带的一点汤汁就够了，
放回烤箱180度再烤10分钟（配图是另一次做拍的）
烤好后取出，另起锅，热锅凉油直接放入麻椒，小火把油烧热后浇到鱼上

配菜拌匀，开吃
家常鸡腿菇（少油版）
选择低脂健康的食材做家常美味佳肴
用料：
250克鸡腿菇
2大勺料酒
1大勺生抽
5毫升麻油
1克盐
做法：
鸡腿菇洗净
切块
锅加热至微温
放入鸡腿菇
小火翻炒至表面出水
加入盐、料酒、生抽
加盖焖
焖至水基本收干
淋入麻油，拌匀
开吃！
肉末咸汤圆
用料：
凌汤圆面粉
南瓜
肉末
甜面酱
盐
味精
葱
自来水
做法：
炒料，把锅放油注意别太多，烧至五成，放肉末炒熟放甜面酱放盐味精装盘起锅
把南瓜煮熟待冷
揉面团，别太稀合适就行，揉的时候加南瓜，不要多黄色就行了。揉好汤圆
烧开水，待水开下锅，煮浮起，在加少数的冷水继续煮，煮开就可以起锅
起锅过后可以在汤里面放点盐，鸡精葱，喜欢吃海鲜味的就放虾皮和紫菜
爱心早餐（港式火腿西多士）
元气早餐，美好的一天从早餐开始，从此爱上早餐。
为自己为家人为心爱的人，做一份爱心满满的早餐吧。
用料：
1杯奶茶
2片面包片（切边好的）
3片芝士片
2片火腿
1个鸡蛋
8ml牛奶
适量油
B
适量油
适量脆皮火腿
c
适量炼奶
做法：
先放一片面包片，放上芝士+火腿片+芝士片+火腿片+芝士片+面包片（按顺序叠放）。
鸡蛋加牛奶，打散，倒在盘子里（盘子面积比较大，方便面包片粘蘸取）
平底锅倒入适量的油。然后将夹好的面包外面四周粘上蛋液（这时候芝士还没融化，容易散开，要拿好。浸在蛋液里不能太久，大概4、5秒的时间）开小火（油热了再放进去），两面呈金黄色和芝士融化就可以了（刚下锅的时候芝士还没融化比较容易散开，要注意）对角切开成四块
脆皮火腿切开，平底锅放入适量的油，开小火，油开了之后，放入脆皮火腿。（按照自己的喜爱程度煎）
一杯奶茶
按自己的喜好淋上炼奶
一份爱心早餐完成
满满的芝士
满满的爱心
鸡蛋炒蒜黄
用料：
瓣蒜2
个鸡蛋3
适量油
适量盐
2克糖
适量料酒
5g黑木耳
做法：
备料放在一起爆炒5分钟。
能量满满燕麦杯
此款食谱来自微博：食帖。

我当个搬运工～啦啦啦

当早餐，brunch都不错

屡试不爽

Bon Appetite
用料：
干性材料：
适量燕麦片
适量各类坚果
适量盐，糖
适量亚麻籽粉（可省略）
湿性材料：
适量香蕉
适量花生酱
适量玉米油
适量香草精（可省）
适量蜂蜜
做法：
所有干性材料放在盆中
蜂蜜加热，浓稠后加入玉米油，花生酱，香草精，搅拌均匀，倒入1中
所有1，2材料混合均匀，倒进模具里，烤15分钟，180度，done～吃的时候淋酸奶，水果吧
渍菜粉
渍菜粉就是酸菜炒粉条。渍在这里就是腌的意思。酸菜在我们东北的地位那是摇不可撼，就在十年前家家户户几乎还都有个酸菜缸呢。现在生活条件好了，冬天新鲜蔬菜也很充足，而且每家人口也少了，腌酸菜的的人家相对也少了，但是我们对酸菜的热爱还是一如既往，情绪高涨。我发现饮食口味和年龄有关系，年龄越大，口味越像故乡靠拢，这几年我就特别爱吃酸菜，特别爱吃东北大炖菜，看来年老思乡，叶落归根是一种人的本能。

我已经好几年不腌酸菜了，家里小没地方，而且连个酸菜缸都没有。去年馋酸菜馋的不行不行的，但是买外面的酸菜总有心理障碍，怕放防腐剂，怕腌不到时候。今年下定决心买了个小酸菜缸回来，过了十一就开始腌酸菜，边吃边往里添，真是手里有粮心中不慌！上周我家亲属来我家，她说她家今年特别爱吃酸菜，都是在超市里买成袋的酸菜，一次都得买5.6块钱的，吃起来还不过瘾。我说以后不要买了，就从我家拿吧，今天就给你捞一颗带走！

今天做的渍菜粉非常匆忙，好友要来我家吃饭，点名要做渍菜粉，可是我忙于为我的淘宝店进货，客人11点到家，我去取打蛋器10点50才进家门。客人进门匆忙洗菜切菜，冰冰太懒惰了，本来酸菜应该把菜帮片成几层再切，可是她动作倒是快，切的酸菜丝有手指头那么粗，炒的时候我说放点肥肉，酸菜吃油，用猪油炒才香。她不听话，就放点瘦肉丝，对了，那肉丝切的也跟肉条似的，我说等着全国人民鄙视你吧。
用料：
一颗酸菜
粉条
肉丝
葱姜蒜
做法：
酸菜一颗，反复清洗
酸菜切成细丝，然后捏去水分攥成团。粉条用热水泡软，切成适合的长度
锅中放油烧热，放入肉丝煸炒至肉丝变色，加葱姜蒜末炒香
加酸菜丝，继续翻炒
加粉条、少量酱油、花椒面、盐，翻炒均匀出锅即可
宿舍版平菇蛋花粉丝汤
我在宿舍做菜只有一个原则……
简单，能吃
尽量好吃
用料：
2个鸡蛋
1两平菇
1籽粉丝
1根葱
半勺盐
半勺麻油
做法：
平菇洗干净，手撕成小片
粉丝用水简单冲一冲就好
两个鸡蛋，打匀
水烧开，放平菇和粉丝
三分钟后下鸡蛋
再煮个一两分钟，撒盐撒葱花浇麻油
over～
不腥的剁椒鱼头
用料：
半个鱼头
3勺剁椒
1块姜
适量油
5瓣蒜
3勺料酒
适量酱油
做法：
鱼头洗净，放入料酒腌制十分钟。
姜切两块，一块切片，一块和大蒜一起切碎。
将鱼头放进碗里（不需冲洗），放上姜片，冷水起锅，至水开后蒸5分钟关火。
蒸鱼头过程中另起一锅，放入植物油，烧热后加入姜蒜沫炒香，然后转小火倒入剁椒翻炒一分钟后关火备用。
此时鱼头已蒸好，把碗里的水倒掉，蒸出来的水特别腥，一定要倒干净。把鱼头上的姜片拿掉。蒸锅里的水不要倒掉，留着蒸第二次。
鱼头淋上酱油，把炒香的姜蒜剁椒碎平铺上去。
继续入锅蒸10分钟。蒸好可以切些香菜碎撒上。我家里没有香菜，就省了这一步。
【北鼎菜谱】草莓巧克力脆蛋糕卷
没有抓住草莓的尾巴不要紧，
分享一款参考 COOKING TREE 的馅料，改动了一下，我觉得原方太甜了。
蛋糕胚的部分任何方子都可以。

整体就是酸酸甜甜的奶油配上绵密的蛋糕，综合的刚刚好。
忍不住感叹有草莓真好，里面的草莓巧克力也可以替换成草莓酱，草莓脆干也可以替换成草莓颗粒，不过要最后给。

配杯咖啡或者气泡水赶紧享受～
用料：
蛋糕胚用料：
（60-65g）4个或（50-55g）5个鸡蛋
60g玉米油
60g牛奶
77g细砂糖
77g低粉
夹心用料：
200g淡奶油
10g(不喜甜可省略）细砂糖
30g草莓巧克力（法芙娜）
30g草莓脆干
做法：
1.准备蛋糕胚的材料
2.低筋面粉过筛到碗中，再加入植物油，牛奶，香草精搅拌均匀到浓稠。
3.再加入蛋黄，搅拌成细腻的糊状。
4.提前把烤箱立体烤预热到170摄氏度，25分钟。
分3次加入细砂糖，打到湿性发泡，提起打蛋头有小弯钩。
6.取三分之一的蛋白与蛋黄糊（步骤5）混合，用翻拌和切拌的手法。再把混合好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜里面（倒之前可以用打蛋器低速搅拌一下剩下的蛋白霜，方便混合均匀）依旧翻拌的手法混合均匀。
把混合好的蛋糕糊倒入提前准备好的28X28的模具中，需要垫油纸，用刮板或者抹刀把表面抹均匀，轻震一下。
8.放入烤箱，中下层一格（如图）
9.制期间可以准备奶油馅料部分，草莓巧克力提前微波炉或者隔水融化，草莓脆干如果是整个需要提前切碎，买的草莓脆粒就直接用。
淡奶油先打发到5分发状态，可流动性的。
11.取一部分提前和草莓巧克力混合均匀。
12.再把草莓碎和步骤12一起倒入步骤11中，打发到可裱花状态，纹路很清晰不流动，蛋糕如果没烤好，就盖保鲜膜冷藏备用。
13.蛋糕胚出炉后转移到油纸上，卷起来的尾部可以用刀斜切一点，然后如图趁热卷起来。冷却后待用。
14.把奶油均匀的抹在蛋糕胚上，尾部1cm处可以不抹，靠近自己的3cm处奶油开始堆高，抹均匀，最后卷起来定型冷藏后在切。
配咖啡吃起来。
烤箱版羊肉串
家有小吃货，为了他吃得美味又健康，不擅长厨艺的麻麻在慢慢成长……
用料：
大约500克羊后腿肉
少量玉米淀粉
辣椒面
多孜然粉
姜蒜泥
盐
植物油
花椒粉
偏甜不能太多蚝油
不用太多洋葱
一点点十三香
黑胡椒粉
少量鸡精
料酒
生抽
做法：
羊肉去掉筋和肥肉切小丁，把所有配料拌在一起，保险膜盖好，时间长一点更入味

开水泡过的竹签串串串～烤箱预热后200度烤16分钟左右，具体时间看肉丁大小自己调整
成品
盒子蛋糕
用勺子挖着吃才够劲🤪
用料：
1个28x28戚风蛋糕胚
奶油：
500克淡奶油
40克细砂糖
水果：
500克芒果切丁
250克草莓对半切开
包装：
1个1000ml打包盒
2个650ml打包盒
做法：
大盒子：蛋糕胚裁切放盒子底层中间草莓围边摆放
抹一层奶油
再叠放一块蛋糕
再抹上一层奶油
因为盒盖不是凸起的，采用网格状裱花装饰
完成🤪
小盒子里铺一块蛋糕胚
先抹一层奶油，撒上碎芒果
再抹上一层奶油，摆放芒果丁
盖上盖子就完成了👌。可以做二个小盒子。
红枣糯米
早上起来就把红枣泡上了，泡了三个小时，做准备动手去做。开始去红枣核，还是真难去啊。去完后
 2、糯米粉加热水揉成团。
3、开努把揉好的糯米粉一个一个放成红枣里。
4、冷水上锅，开蒸10分钟
用料：
20红枣
3盒糯米粉
1勺白糖
做法：
红枣去核
糯米粉揉成团
#厨房小记#海南椰子鸡
第一次去牛粪家拜年，牛粪家姑姑送了一只家养的土鸡，去了麻麻那里，又捞了两个椰子，于是和牛粪商量着晚饭就熬一锅椰子鸡汤吧~在海南，椰子鸡算是家常菜了，特别是产妇坐月子时更是要喝椰子鸡汤，滋补身体~受麻麻的影响，煲汤用的是她的煲法，简单的来说就是乱炖😂😂
用料：
1整个（包括里边的水）椰子
1只土鸡
1小节山药
8个红枣
2小根党参
适量枸杞
3片姜片
适量盐
做法：
鸡洗好切好，椰子暴力去掉外壳，然后暴暴力地~开口取椰子水，最后用尽洪荒之力地取椰子肉~准备好后，美美哒将它们放进电饭煲里，外加四小碗水（汤的多少随个人喜好~因为麻麻说喜欢肿么吃就肿么煮🤔🤔）


把洗好的红枣在上边划一刀，党参切小段，山药削皮切小段，方便熬煮入味~切三片姜一同丢进锅里~
撇撇浮沫，接下来优哉游哉的等待美味的发生~
最后撒下白的发光的盐~瘦成一道闪电的枸杞~就能起锅了😁😁
土豆羊肉煲
这是一个新手级菜谱
今年冬天的寒流让过年也穿单衣甚至短袖的南方也下起了雨夹雪和冰粒子
羊肉能补体虚，祛寒冷，温补气血，适宜冬天食用
Food keeps coldness away，
吃饱了，胃暖心暖～
用料：
7两带皮羊腿肉
1个土豆
4个青尖椒
若干胡椒
若干姜
若干孜然粉
做法：
带皮羊腿肉切小块，飞水，捞去浮沫。
肉放入高压锅，加姜片，八角，胡椒，酱油，盐，糖，加少许水没过羊肉，开启炖肉模式，压15分钟。
炖好的羊肉盛出，备用。（羊肉汤汁第二天还可以煮面条吃）
铁锅热油，依次下青尖椒、土豆，羊肉，放酱油、盐，加一汤勺羊肉汤，焖熟后放孜然粉即可出锅。
麻辣猪血/鸭血
家常就是随手烧各种菜
夏天需要的热辣 都在锅里了
用料：
500-600克猪血
半个（切块）洋葱
2-3个（切块）青椒
3-5个（切块）红小米椒
调料组1：油20克，花椒一把（5-10克），姜 3片，蒜 2个拍碎，郫县豆瓣 10克；
调料组2：生抽25克，老抽5克，糖5克，料酒15克；
做法：
烧一锅水，加1小撮盐，水开后汆烫切块的猪血1分钟，捞出沥干备用
主锅内放入调料组1的全部材料，设置3分钟/V档/速度1，爆香
插入蝴蝶棒，倒入汆烫好的血旺、洋葱块和调料组2全部材料，设置17分钟/V档/反转小勺
还剩2分钟时，从顶部小孔放入青、红椒，我还顺手抓了一把韭菜段
音乐响起，开吃
电饭煲酱牛肉
外面买的酱牛肉太贵了，突发奇想自己做，可是又没有压力锅，就想到了用电饭煲来尝试。第一次做还比较成功。可以复制～
用料：
1000克牛腱
3段葱
15片姜
一小把花椒
3个八角
4片香叶
半块桂皮
一小把冰糖
半碗生抽
半碗料酒
做法：
1千克牛腱化冻后，切3块在凉水中浸泡清洗。
锅中加入凉水没过牛腱，加几片姜，一些料酒，煮开，沸腾2分钟除血沫。姜和料酒是单独的，不包括在上述配料表中。
将焯过水的牛肉用温水冲洗干净。放到电饭煲中。
准备配料。干辣椒可以不放，我第一次放了2个干辣椒搞得牛肉有点辣，不太喜欢。
将所有配料，包括生抽，料酒放进去。加凉水没过牛肉。点煮饭键。结束后可以用筷子戳一下熟没熟，如果还没熟，就再煮饭一次。可以尝一下咸淡，可适量加盐。我家电饭煲只需要1.5个煮饭程序牛肉就烂透啦。
这是刚出锅的牛肉，烂透了，牛筋处都化了。等凉透了可以切片吃啦。剩下的汤汁可以继续卤鸡蛋吃。
鸡蛋煮熟后，用勺子把蛋壳敲碎，放入锅中。
先沸腾10分钟，转入保温模式。闷一晚。
早上就能吃到香喷喷的卤蛋啦。
泰式辣芒果鱿鱼丝
这是为食帖第24期《啊！又想吃零食了》做的菜谱
手作大人的零食，零食也要肉！肉！肉！
用料：
1片大号干鱿鱼
#腌渍料
50ml酱油
30ml米酒
4-5个切小段小米辣
1大匙姜泥
1大匙蒜泥
半个切丝洋葱
#辣芒果酱
150g芒果
3大匙市售泰式甜辣酱
2个切碎小米辣
1/4小匙盐
做法：
鱿鱼干洗净后放入大号深盘
放入腌渍料，加开水末过鱿鱼干，腌渍40分钟至鱿鱼吸水，稍微变卷
腌好的鱿鱼用竹签串起来固定
放入烤箱180度烤10分钟，取出趁热撕成丝
将芒果、小米辣加入泰式甜辣酱打成泥
制成辣芒果酱
取适量辣芒果酱与鱿鱼丝拌匀
将拌匀的鱿鱼丝平铺在烤盘上，再次180度烘烤10分钟
取出放凉，至酱汁吸收，表面变干即可
自制冻薯条
用料：
土豆两个
做法：
土豆去皮，切成喜欢粗细的长条，然后用凉水泡15分钟去掉淀粉
水烧开之后煮土豆条3分钟，煮半熟就可以，不要全熟
捞出，控干水分
平铺到保鲜盒里
放入冰箱冷冻，想吃的时侯拿出来油炸或空气炸锅都可以。因为孩子特别爱吃薯条，所以我都是用空气炸锅，既健康又方便
紫菜炒饭
在不同的店吃过两次
一个配料丰富算是豪华版的，但是略潮湿
另一个配料简单却干香十足
各有千秋
我喜欢又干又香的
废话少说，撸起袖子开干
用料：
3碗米饭
3个鸡蛋
1张紫菜
半胡萝卜
适量葱花
适量胡椒粉
数勺酱油
适量虾米（淡干）
做法：
配料集体照
冷的米饭
预备料汁
4勺生抽、1勺老抽、2勺清水、适量胡椒粉
混合在一起，备用
鸡蛋打进冷米饭里，搅拌混合均匀
尽量把米饭压散，让每一粒米饭都裹上蛋液
小葱切成葱花（不喜欢葱可忽略）
胡萝卜切成短丝，炒熟
虾米用小火煸炒出香味

这三样放一起备用
炒胡萝卜时我喜欢用锅铲来试它的软度
锅铲能轻松戳断就熟透了
锅底抹油，大火烧到锅冒烟转小火
紫菜整片放入锅中煎，用锅铲背面压紫菜，尽量煎均匀。锅铲压下去让紫菜完全接触到锅底就可以翻过来换另一面煎。
两面都煎好后将紫菜装入保鲜袋中捏碎，尽量捏碎、撕薄。
热锅下油，油热后倒入裹了蛋液的米饭
大火翻炒均匀
勤快地翻炒
直到饭粒变成淡黄色并且颗颗分明

将碎紫菜、胡萝卜、虾米、葱花倒入炒饭中翻炒

喜欢葱绿的可以等最后米饭要出锅时再放入
勤快地翻炒，让配料和炒饭混合均匀
边翻炒边淋入料汁
继续翻炒，炒均匀
试试味道，不够咸再加点生抽翻炒
装进碗里压实，盖上盘子再反过来让碗扣在盘子上
拿走碗就造型就完成了
脱模时要小心些哦
奶酪金瓜小焗饼(宝宝版)
#奶酪金瓜小焗饼# 话说红薯这种长寿食品 深受麻麻们的喜爱
南瓜，清热除湿且又属于低敏食物，伴着奶酪补钙又营养
用料：
150g南瓜
150g红薯
10g细砂糖
15g配方奶
30g黄油
7g奶酪
1个蛋黄
2g黑芝麻
做法：
准备食材
红薯，南瓜切小块 放入辅食机蒸熟
一大杯～
黄油，奶酪，细砂糖，配方奶 放入辅食机

搅拌均匀
用勺子挖薯泥到烤盘，蛋黄用刷子涂薄薄一层在表面，撒少许黑芝麻
上下火 150°预热烤箱 20分钟 ～
烤好的小焗饼 金黄色哒
摆盘♥︎
元气满满🉐一天♥︎
清炒土豆丝   清淡 无辣  简单
用料：
2个土豆
5g盐
3g白砂糖
1根（可有可无）葱
做法：
土豆削皮洗净切成丝
泡清水半小时后沥干水
热油蒜末倒入炒香，倒入土豆丝翻炒至全部变色，再加入盐、白砂糖炒均匀，散上葱花盛盘。
冬瓜粉葛薏米水鸭汤
南方天气比较热，广东人都喜欢煲老火靓汤食疗。进行保健，这个汤的材料在菜市场都能买到。经济实惠。
用料：
1斤冬瓜
适量薏米
适量盐
数片姜片
2斤水鸭
1斤粉葛
做法：
冬瓜不用去皮切片。
粉葛去皮切片。
水鸭去皮加姜片飞水。
薏米用干锅炒片刻。不要炒焦。
全部材料放入电压力锅里面。按老火汤键。
烤薯片
一只土豆变薯片~
用料：
一个土豆
适量盐
适量黑胡椒粉
少量油
做法：
土豆一只，洗净削皮。
擦成片儿，泡去淀粉。
用厨房纸擦干，刷少量油，撒盐，黑胡椒粉。
烤箱180度上下火，一刻钟拿出来看看。
继续烤到满意为止。
鲜甜洋葱番茄菌菇汤
一道在家简简单单就能做出的法式洋葱汤～虽然不是正宗的🤗但真的非常的鲜甜！还有浓郁的黄油香～值得一试哦‼️
用料：
1个西红柿
1个洋葱
1枞海鲜菇
6根脆皮肠
400克水
黄油
盐
鸡精
做法：
所有需要用到的材料～
将番茄、洋葱、香肠切成丁
锅里放入黄油、融化后倒入洋葱翻炒、炒至洋葱香味出来、再倒入番茄翻炒出汁，过程中碾压一下番茄让它更细碎、
加入400ml的水后、倒入香肠、开大火煮到水翻滚后、转最小火再焖煮10分钟、之后倒入海鲜菇、煮三分钟就好了‼️出锅加点盐、鸡精就可可以啦～味道很浓郁、调位料不需要放太多～
洋葱和黄油煮出来的汤真的超香、而且熬煮出来的洋葱甜甜的超好吃‼️再加上番茄和火腿的调味～海鲜菇嫩滑的口感‼️本来不爱吃洋葱的男朋友都可以喝两三碗😋😋
养生茶
【温馨提示】模仿有风险，请慎重考虑！本人认为养生茶也毕竟是中药，每天一杯足够，持之以恒，不要贪杯哦！                                      党参，黄芪，黄精属温平性，灵芝凉性，红枣热性，综合养生可起属性互补，补气，补血，滋阴补肾，健脾。但是中药养生，不能急功，应以缓慢调理。一天一杯坚持才能出效果。
用料：
20克贵州优质黄精
13克优质灵芝
15克优质党参
5颗红枣
10克优质黄芪
做法：
天然的黄芪，切好备用
天然的党参，切好备用
天然的黄精，切好备用
红枣备用
天然的灵芝，切好备用
盘中五宝是每次的份量，可反复使用3～5天，如果天气热，晚上记得放冰箱，隔天再取出烧开饮用，每天一杯足够，持之以恒，不要贪杯哦！
倒进养生茶壶里开始炖养生汤
每天一杯的量
香辣小龙虾
十几多年前吃过一次，辣得只吃了两只，再也没碰过了，前几个月跟几个童鞋去吃，哇。。。。瞬间觉得我也要学做这个。
        由于经验不足，第一次第二次，煮得肉不够Q弹，而且太水，不够干。又出去吃了好几次，回来又练习第三次的时候，居然有进步了，我才知道最关键的那一步在哪里了！
        经过不断研究与练习，终于可以成为我的拿手菜了😏
（步骤没有拍得太细，我就用文字描述仔细一些吧）
用料：
2斤小龙虾
1听（罐装）啤酒
3-4头（多点没关系）蒜瓣
8片姜
5个干辣椒
2勺花椒
8勺生抽
1/3勺糖
5个八角
7片香叶
2个草果
3根葱
2块桂皮
10片紫苏
做法：
买小龙虾的时候，老板帮简单清洗，开背，挑虾线。
顺便教大家如何挑小龙虾吧，挑一些虾钳比较小的，且虾身偏浅色（偏灰），不要那种偏黑的，因为偏黑的虾壳比较厚。而且基本偏黑的虾钳都比较大。
用小牙刷一个个的帮它洗刷刷，泡半个小时盐水，水没过虾子就可以了。沥干水分，最好沥得干一些（如果时间比较紧可以用纸巾把水分吸干）这一步也很关键！！

准备配料，切姜葱，蒜米切成蒜蓉。
放油入锅（多一点没关系），油冒烟就把小龙虾倒入锅里，翻炒出香味放一半蒜蓉和几片姜继续炒至红，只要半熟即可。把小龙虾盛出来，留下底油。

热油，把花椒炒香，放姜片，葱头，蒜蓉，香叶，桂皮，八角，炒果。炒1分钟，把小龙虾全部倒进来翻炒，放糖，少量盐，蚝油，生抽（可以多一些，会很香）。
炒几下就可以把一整罐啤酒倒入锅中（啤酒的量也是有要求的，2斤内的小龙虾用1罐330ml的啤酒，由此递增）
加入紫苏，盖锅煮，煮到水差不多干（中途要时不时开盖翻炒一下）
水差不多干了，加入葱段，翻几下，起锅！！
成品，完成咯！！！！
咸坚果牛奶糖
用料：
70g，A水麦芽
100ml，C淡奶油
10g，D核桃
20g，D杏仁
80g，A细砂糖
35g，B含盐奶油
做法：
材料A倒入锅中以小火搅拌加热均匀
然后加入材料B和材料C
搅拌加热至120℃后停火
然后加入材料D
搅拌拌匀
将步骤5倒入不粘布上
切成方块状，长2.5cm、宽2.5cm、高1cm即可
零失败超简单普通面粉小蛋糕（格兰仕烤箱）
儿子和老公都喜欢吃甜食，外面卖的又贵又不放心，买个烤箱自己做，既经济实惠又安全放心还有营养，何乐而不为呢！普通面粉小蛋糕也是我尝试了几次才成功的，所以来分享给大家。
用料：
5个鸡蛋
70克糖
120克普通面粉
10克色拉油
做法：
五个全蛋和70克白糖一起放入容器隔水打发，水温大约是40-50度，先打2-3分钟休息2分钟。主要是打蛋器一次不能时间太长，不然会烧坏的。
休息两分钟后继续打2-3分钟，泡沫是不是细致了些呢，然后再让打蛋器休息一会。
然后再打3分钟就差不多了，这时候就有一定的粘稠度了，提起打蛋器能挂住就可以了，看图片上的样子就没问题了。
然后筛入面粉，放入油搅拌均匀就可以了。模具一定要刷油哦，不沾材料的也得刷油。
格兰仕烤箱调到150度预热2-3分钟
烤箱温度150度25 分钟就OK了。
出锅了。
内部组织，是不是很想吃呀，亲们快点行动吧
香肠黄金蛋炒饭
晚上下班回到家时间比较紧，我就会做个香喷喷的蛋炒饭，连饭带菜都有了！
蛋炒饭这东西丰俭由人，手边有什么食材都可以放，虾仁、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、小青菜。。。。我一般只放黄瓜丁和香肠，这样很快就能切好做好了。
用料：
1大碗隔夜米饭
3个鸡蛋
1根黄瓜
2根香肠
做法：
黄瓜去皮切丁，香肠切丁，三个鸡蛋加少许盐打散备用。关于香肠，我喜欢用有点甜口的腊肠，感觉味道更丰富，用别的香肠也没问题。鸡蛋的话，土豪为了好看可以只用蛋黄，炒出来更好看，我这种勤俭持家的就用整蛋了。
把锅烧热，放入腊肠，小火煸炒至晶莹剔透，腊肠本身有很多油，所以一般我都不再放油了。
放入黄瓜丁，翻炒均匀，喜欢口感软的就多炒会儿，喜欢脆的稍微翻炒均匀就可以了，然后一起盛出备用。
用锅中炒腊肠+黄瓜剩下的底油，如果油不多可以适量加点，倒入米饭，小火慢慢把米饭炒软炒散。喜欢吃葱花的可以在这一步放入葱花炒香再倒入米饭，我不喜欢就没放。
倒入一半的蛋液，开中火快速把米饭和鸡蛋炒匀，炒至鸡蛋液都变干包裹在米饭上了，再倒入另一半蛋液继续翻炒均匀，尽量使每粒米饭都包裹上鸡蛋液，米饭粒粒分明。要有耐心多炒一会儿，炒到锅里感觉不再湿润，米饭不会粘在饭铲上的程度，这时候感觉米饭好像在锅里跳舞……话说，我之前也尝试过先用鸡蛋液把米饭搅拌在一起，然后再一起炒那种做法，但是我觉得那样米饭太湿了，要炒好久才能有那种粒粒分明的口感，手都断了。。。还是直接把蛋液倒锅里更适合我
加入炒好的腊肠+黄瓜，加入一平勺盐，翻炒均匀。腊肠是咸的，鸡蛋里也有盐，所以不用放太多盐。
香喷喷的黄金蛋炒饭做好啦！不过这种碳水炸弹我是不会吃的，主要用于投喂老公！
紫甘蓝生火腿酥饼
国外人经常会搭配一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等一起食用，面团里面不夹杂过多的辅料，简单的材料更能凸显出食材的味道，火腿搭配紫甘蓝、芝士等，口感浓郁、香气逼人.....
用料：
主面团
20g新良面筋粉
200g新良黑全麦粉
4g盐
4g易小焙细砂糖
1.6g新良酵母
154g水
14g色拉油
配料
适量紫甘蓝
适量方块肉
适量沙拉酱
适量芝士碎
做法：
准备原料；
将主面团里面的原料全部放入面包机内（或厨师机）搅拌至面筋8成即可；
一次发酵为原体积的2倍大；
取出，轻拍面团排气，平均分割成6份，揉圆，覆盖保鲜膜静止15分钟左右；
使用擀面杖擀至圆形，放置烤盘中开始二次发酵；
发酵至原体积的1倍大左右即可；（发酵要有温度和湿度）
面团底部放上一片生火腿片，上面放切好的1/8份紫甘蓝；
放上芝士碎，撒上黑胡椒碎，上面挤上沙拉酱；
放入预热好的烤箱上火210℃，下火200℃，烘焙20分钟左右，表面金黄即可；（进烤箱蒸汽3秒左右）
上面的紫甘蓝加上芝士、沙拉酱在，味道不错哦！
低脂低卡，一款健康的蔬菜面包；
豆腐肉末茄子煲
最近看到一个特别流行的菜，好多博主都在做。初次看到菜谱时，觉得好简单呀！真的那么好吃吗？好奇心驱使我试试。哇哦，真的好吃，这个组合真是绝了!

简简单单一块豆腐+一个茄子，再配点肉末，家人说：这都能赶上大酒店的菜了！厨艺不错！
用料：
1块豆腐
1个茄子
150克肉末
2勺生抽
2勺酱油
1勺料酒
1勺蚝油
1勺盐
2个小米辣
适量葱花
3瓣蒜末
适量姜末
适量食用油
做法：
准备食材，小米辣，姜蒜切碎
茄子去皮（或不去皮）切小条，豆腐切块，猪肉剁成肉末。
茄子去不去皮，根据个人喜欢决定。
锅里放油，放入豆腐，一面定型后，翻面。两面来回煎一直把豆腐煎到两面金黄位置。

这样豆腐不容易破裂，起来外皮里软，口感非常好！
锅里放油，油量多点，放入茄子，煎到茄子8成熟可以了.
把豆腐码放到砂锅底，再铺上茄子。
锅里放油，放入肉末炒变色后，放入姜蒜和小米辣
放入生抽，蚝油，酱油，盐调味，再加适量的水煮开

这是秘诀哦，灵魂酱汁，有了它这道菜才有特色！
把煮开的肉末酱汁淋上豆腐茄子上，盖上盖子焖煮5-10分钟。

一定要焖煮，让汤汁慢慢浸泡豆腐和茄子！
这样一道非常好吃，酱香，微辣的豆腐肉末茄子煲就做好了！
角瓜肉末蒸蛋
用料：
6个鹌鹑蛋
50克肉末
半根胡萝卜
3勺蒸鱼豉油
4克盐
1勺橄榄油
做法：
角瓜洗净，切片码入盘中
胡萝卜洗净切丁，锅中放入少许油，胡萝卜和肉沫一起入锅翻炒，翻炒到变色，加入少许盐，临在角瓜上，小米辣椒切沫，放入盘中
打入鹌鹑蛋
准备一个小碗倒入蒸鱼豉油3勺，1勺橄榄油，锅开后，一起和角瓜放入锅中，中火蒸8分钟
出锅，将蒸鱼豉油临入盘中
孩子最爱的胡萝卜卡通馒头
孔子老人家曾说，唯女子与小人难养也。

但照我看来，先圣的生活经验不够啊，对一个家庭来说，唯家中“小主”最难养也！

单说吃食这一块儿吧，模样难看，不吃！味儿不佳，不吃！太过寻常，不吃！

就说这胡萝卜和菠菜吧，营养价值极高，诸多好处说不尽，可就因为有点怪味儿，就上了很多“小主”的拒食黑名单。  

挑食，是“小主”成长过程中，妈妈操心的永恒话题。

而卡通馒头，可能是这一问题最佳的解决办法了！

想学更多卡通美食可以加我微信42269650一起探讨


用果蔬汁代替色素，制成形态各异的馒头，模样有趣味道好，不用催着，“小主”们也爱吃！

为博宝贝一吃，卡通馒头这一招，宝妈不得不学啊！

今天教大家一款简单又生动的胡萝卜卡通馒头，快学两招回去，讨“小主”欢心啊~
用料：
600克面粉
6克酵母
60克白糖
15克油
适量胡萝卜
适量菠菜
适量食用竹碳粉
适量红曲粉
做法：
食材准备就绪
原汁机摇胡萝卜汁，取100克备用
原汁机摇菠菜汁取100克备用
将面粉分成3份，每份200g


在其中一份面粉中加入100克胡萝卜汁，油5g、糖20g、酵母2g和成光滑的面团
在另一份面粉中加入100克菠菜汁，油5g、糖20g、酵母2g和成光滑的面团
在其中一份面粉中加入100克清水，油5g、糖20g、酵母2g和成光滑的面团
取两份10g白面团，分别加入竹炭粉和红曲粉，揉成黑色和粉色面团。

用红曲粉调色时，需少量多次加入，以便更好的控制颜色深浅
取10g黄色面团，揉成球
再搓成一头粗一头细的细长条状
取3份3g的绿色面团，搓成叶子状，用翻糖工具压入黄色面团。
取适量大小的黑色面团，揉成小球。在黄色面团的眼睛部位抹上一点点的水，再借用牙签放上黑色小球。
取适量白色面团，搓成比黑眼睛更小的球充当眼部高光
再取适量黑面团，搓成细长条，充当嘴巴。
取适量粉色面团，揉成小球，作为小胡萝卜的腮红。
同理，也可以做成各种其它的表情
做好的生胚，放入蒸笼发酵至1~1.5倍大后，中小火蒸制15分钟。

蒸好之后不要立即开盖，闷5分钟后再打开，避免冷空气突然进入导致馒头回缩。
同理也可以做成仿真萝卜，撒上可可粉更逼真~

制做仿真萝卜时，可以在生胚表面用牙签扎洞
用糖纸包装一下，也可以装成是棒棒糖呢！
周末做几个卡通馒头
用生菜仿绿地
和宝贝在饭桌上来一场拔萝卜大赛吧~
红糖芋圆
用料：
40克红糖
100克木薯粉
70克水
做法：
备好木薯粉和红糖
红糖➕水烧开后快速搅拌
加入木薯粉（不要一次性加入）快速搓揉成型
揉成条状后切成方块
放入铺有木薯粉的盘子（防止粘在一起）
水开后下锅，芋圆全部漂起来后转小火再煮15分钟
看起来后马上放入凉白开后再捞出即可✌️
一虾两吃
用料：
一斤虾
适量盐
3小朵西蓝花
1个鸡蛋
适量生粉
做法：
先处理虾，虾头虾仁分开
这是做虾丸的材料
以上虾丸材料放入料理机中打烂
打烂的虾仁装入裱花袋，挤出
虾丸挤出过水成型，完成
虾头，清理干净熬虾油，放水煮汤
汤里加入西红柿，酸甜虾头汤完成
小粑
用料：
面粉
温水
萝卜丝馅
做法：
温水和面，用筷子划拉开面粉加入温水，划成棉花絮状，用筷子可以将整团面团挑起即可，再稍加一丢丢水进去，盖纱布或者别的盖子，醒面20分钟，醒完的面再用筷子挑起来比较轻松，面团表面比之前光滑，面团整体更加软
醒完的面加入干粉稍加整理，和好后是盆不沾，手不着的状态，此时开始准备做粑。揪下一小团面，大约比费列罗巧克力略大一点，扑上干粉在砧板上，面团放在砧板上擀薄，要中间厚，边上薄，防止面团漏汤汁
温水和面面团非常有弹性，不容易破，包入馅料，周边面团迭起收口，倒置放入锅中，用手按扁，再把周边按平，是面团变成粑的样子
双面煎，加点水煎外面脆壳会更香。趁热吃，凉了脆皮算了就不好吃了
土豆胡萝卜炖鸡块
用料：
2个土豆
1根胡萝卜
2勺生抽
4片姜
2个干辣椒
适量盐
2瓣蒜
1勺豆瓣酱
1只鸡边腿
做法：
将一只鸡边腿切块，放一勺料酒，一勺生抽，放适量姜和蒜瓣，再放适量盐，腌制1小时。
滚到切土豆和胡萝卜
放配料：姜蒜干辣椒，以及一勺豆瓣酱，开炒鸡块，炒至变色后放水！
中火炖15分钟后放土豆（本人喜欢用砂锅炖，因为平底锅太浅了哈哈哈哈）
中火炖至土豆熟以后，放胡萝卜，转小火炖至胡萝卜熟透，期间记得注意水量，中间记得添水，以及要时不时的铲几下呐，以防粘锅！最后汤汁入口有粉酥感，若不喜欢土豆炖的很酥粉，可以注意时长！
胡萝卜熟了以后，大火收汁，调味！
油酥糖饼
自己试着做，放凉更好吃
用料：
2碗面粉
1/3袋酵母
半碗水
半碗牛奶
一碗半白糖
2碗油
1个鸡蛋
做法：
称2碗面，放一个鸡蛋，少许白糖
到碗里1/3酵母在碗里，烧点热水
把牛奶倒入碗里
在牛奶里加入温水
倒进酵母里，温水+温牛奶+酵母，搅拌
倒入面粉里，合面
揉成面团，放热乎的地方发酵，我放在榻榻米上，发酵了1小时
调油酥，准备一碗面
锅里加油，烧热
倒进面粉碗里，搅拌
搅拌成这样就可以
准备白糖芯，里面加了白糖和面粉
都准备好了，开做
取一块面，擀成片
抹上油酥
卷起来
切段
按成剂子
把剂子擀开
加入白糖，包起，擀成饼
开烙
锅里加油，小火
加入饼
翻面
两面金黄，出锅
太酥了
有的都碎了，但是酥酥的
出锅
太好吃了
来点拌芹菜青椒，赞
虫草花龙骨汤
用料：
适量虫草花
几块玉米
适量瑶柱
适量龙骨
2片姜片
适量料酒
适量枸杞
做法：
龙骨放姜料酒过热水去腥
将龙骨，虫草花，瑶柱，玉米，姜片，枸杞放入炖盅，放一点料酒，炖两个半小时
（简单）夏日特饮—百香果蜂蜜养乐多
方便简单
适合懒人🤤
用料：
一个百香果
一勺蜂蜜
一瓶养乐多
适量直饮水
做法：
第一步首先买百香果

第二步切开百香果，放入杯子里加一勺蜂蜜
第三步加入直饮水。可以直接喝了
哈哈哈是不是特别简单？
有点酸，所以加点养乐多综合一下😋
第四步买来养乐多，加入一瓶

第五步摇晃均匀
喜欢喝酸的就➕一个百香果，一瓶养乐多
喜欢喝甜的就➕半个百香果，两瓶养乐多
我喜欢酸的😍
提子果酱小饼
小孩子都喜欢吃甜甜的提子,那么如果用提子果酱来做点小饼干,会不会很受小朋友的喜欢呢?刚好看到潘晓晔的博上面介绍了蛋黄蓝莓果酱饼干,我想把其中的果酱一换,不就可以了吗。网络这个东西还是好，配方都是现成的，不用自己去费神想那么多，呵呵！
用料：
70克黄油
200克低粉
50克提子果酱
50克糖粉
2个蛋黄
做法：
黄油室温软化，加入糖粉打发至稍偏白
逐个加入蛋黄搅拌均匀
再加入果酱拌匀
筛入低粉拌匀成面团，擀成3~4毫米的薄片，放冰箱冷冻至硬
取出冻硬的面片，用饼干模压出形状，烤箱预热175度，中层，烤16分钟即可
玉米-宝宝辅食调味剂
玉米的食用价值请自行百度，关键口感清香，甘甜，是天然的调味剂，特别适合添加到宝宝的各种辅食中，营养又美味。
用料：
一穗玉米
做法：
新鲜生玉米一穗，拨子儿……榨汁
备注：是榨汁，不是打碎，宝宝太小，还是把渣渣过滤一下吧
上锅蒸20分钟
自然冷却后，玉米汁成稠糊糊状
放入冰格，入保鲜袋冷冻，需要时取一格于辅食中，微蒸即可，有木有很方便。
千层馒头，恩恩厨房
想学什么，留言，看到必定回复
用料：
美食美食
做法：
千层馒头
三鲜包
肉夹馍