xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
土豆披萨
这几天吃的油水比较厚，今天做个基础款的土豆披萨，清理肠胃。此款深得孩子的喜爱，在基础款可以延伸很多版本，也可以自由发挥。
用料：
1个土豆
适量盐
适量黑胡椒粉
适量番茄酱
做法：
土豆洗净去皮。
擦成丝儿或切成丝儿都可以，加适量的盐和胡椒粉，拌匀。
锅加热倒入适量的油，（油多点口感会更脆更香），倒入土豆丝儿，关键：用锅铲顺着锅边把土豆丝一点儿一点儿压紧实了，这是土豆饼定型的关键，小火慢慢煎，直到土豆饼在锅中自由移动动，翻面儿。
依旧小火慢慢煎制。
最后涂上番茄酱即可。（延伸版可以在翻面后涂番茄酱加上火腿肠片，葱粒儿，芝士，盖上盖子煎一会儿。总之自己喜欢什么加什么，自由发挥啦）。
麻辣虾
hi  大家好   我是小南
今天给大家分享的是麻辣虾
作为肉食动物的我，从小到大比较偏爱的就是海鲜一类的白肉肉，我做的麻辣虾有没有让大家感觉食欲爆棚呢😄
用心去做，味道肯定没问题
食材准备到位，才不会手忙脚乱呦！
好啦！开始了🌸
用料：
一斤虾
6瓣蒜
1根大葱
6个鲜辣椒
6片姜片
2勺生抽
1勺料酒
15粒花椒
2勺盐
少量味精
1勺耗油
适量啤酒
半勺花椒粉
2勺郫县豆瓣酱
做法：
步骤一：油烧6分热，放花椒炸香味，捞出
步骤二:油热8成，放葱姜蒜辣椒豆瓣酱，煸炒香味
步骤三:放虾，放入所有调料品后翻炒片刻，加入少许矿泉水，以虾变为全红色为判断依据，关火
PS:喜欢蔬菜的可以在最后一步，焖熟呦！
       如果不好熟，可以放在步骤二煸炒
酸辣爽口腌萝卜条
周末去爬山买的附近的农民自家种的心里美萝卜，买的时候还没想着怎么吃，回来突然想到去年泡过心里美萝卜很美味，所以
用料：
根萝卜
滴白醋
克盐
片姜
克糖
香菜
小尖椒
青椒
泡椒
做法：
萝卜洗净不用削皮，切粗细五毫米的条，加盐腌半个小时，把出的水倒掉
香菜切段，根部保留，姜切丝，各种辣椒切丁
用没有油的锅，加白醋，花椒，水，白糖，烧开后放凉，然后把所有东西倒进保鲜盒，尝一下味道，酌情加盐加糖。放冰箱一天后就可以吃了
鲜蘑冬阴功汤
用料：
100g鲜蘑
100g菠菜
一勺冬阴功酱
100克椰浆
适量开水
做法：
鲜蘑，(根部象征性)剪剪，洗洗。菠菜，洗洗。
冬阴功酱+椰浆，+开水。+鲜蘑+菠菜，一起煮。
RECIPE

红枣枸杞酒酿蛋
用料：
100g酒酿
3颗红枣
1个鸡蛋
1块生姜
少许枸杞
15g红糖
做法：
1.处理食材：红枣切开曲核，生姜去皮切片。
2.煮辅料：锅内烧水，水开后先下红枣和姜片。
然后下入红糖，中小火煮约5分钟
3.接着打入鸡蛋，小火闷煮3分钟左右直至鸡蛋定型熟透。
4. 下酒酿：倒入酒酿，煮至锅内的水再次沸腾。
然后放入洗净的枸杞再闷煮2分钟即可。
银耳紫薯羹（简便版）
连着蒸了几天的紫薯，还有紫薯没吃完实在是不想再吃蒸紫薯了
用料：
1朵银耳
适量冰糖
1个紫薯
适量，至少500毫升也不要太多清水
适量大米
做法：
银耳、大米提前一天晚上用温水泡，银耳去蒂撕成小块儿，紫薯切小丁
锅中加入清水，放入银耳，用大火煮开然后转小火放入冰糖熬制，一定要小火，熬到水有粘稠感银耳不再是白色而是透明的，再放入紫薯大米，熬到有水粘稠感紫薯熟烂大米开花
超鲜口味的香菇烩青椒
以前不会做菜，因为家人生病，必须做出色香味俱全的菜肴。在朋友的推荐下，下载了这个软件。从头开始学习。非常感谢这个平台，更感谢分享菜谱的朋友们。
这个菜谱是我去超市买香菇，一位阿姨口述的。回来试下，非常鲜美且很容易操作，特分享给大家。希望大家喜欢。做的时候忘记拍图了，就文字叙述了。
用料：
2个青椒
16朵鲜香菇
半根胡萝卜
勺生抽
适量盐
蚝油         一勺
油            适量
做法：
将香菇洗干净用淡盐水泡五分钟，然后放到开水锅里，再开锅就捞出来放到盘里。
将胡萝卜斜刀切成片，青椒掰成小块。烫好的香菇用刀横竖各切一刀，切分成四瓣。
锅烧热放少许橄榄油或食用油都可以，油不要太热，放蒜片炝锅，不放也可以。立即将香菇放入翻炒几下随后放盐继续翻炒。大约五六分钟后放一点点水及味极鲜酱油，也可以是生抽。再炒约三分钟放胡萝卜，继续翻炒至软了，再放青椒继续炒。若喜欢吃脆点的，就少炒几分钟。
烤红薯🍠
用料：
10个红薯
一张锡纸
做法：
把红薯洗干净、用厨房纸吸干水分后放烤盘！
烤箱预热10分钟、上下230度
上下230度烤60分钟、在翻下背面烤10分钟
完成✅ 香甜烤红薯🍠
婆婆说像抹了蜜一样甜！
木须肉
用料：
里脊肉
个鸡蛋
根黄瓜
朵木耳
根胡萝卜
做法：
步骤见图。
步骤见图。
香烤牛肉卷
快手早餐，我也来做回厨房天使～
用料：
克牛肉
适量料酒
老抽
耗油
蜂蜜
胡椒粉
芦笋嫩玉米
麻油
生粉
做法：
牛肉切大片，三四毫米厚度的薄片
在肉片中加入料酒、老抽、耗油、胡椒粉、麻油、蜂蜜、生粉，拌匀。
密封，腌制一夜。
煮一锅水，水烧开后加点盐，芦笋切断后和嫩玉米，过水烫一下。
玉米和芦笋捞出备用。
用肉片把玉米和芦笋卷起来，收口向下放置在烤网上（卷的时候，先把烤箱开启上下火200度预热）
卷好后，烤制15分钟即可。
燕麦豆沙包
没有电子称也能做好包子
用料：
一盒纯牛奶
半斤左右(没有电子称，我是大概放的)面粉
适量燕麦
适量糖
看面粉量(每斤面粉大约2调羹)酵母
适量豆沙
做法：
我用的是这种燕麦，最好还是加热
把牛奶加热(也可以不加热)，燕麦，糖，酵母搅拌至融化，加入面粉，搓成光滑面团
盖上保鲜膜，放到温水上，醒发1个小时左右(由于天气冷，放到温水上，容易醒发)
醒发呈窝蜂状
再次搓成光滑面团
分成等分，搓成长条
放入豆沙
卷起来，切成等分
醒发20～30分钟
蒸10分钟左右即可
还有些面粉做成了包子状，即要蒸15～20分钟
蚌煮西瓜皮
用料：
半个或更多西瓜皮
看个人喜好海蚌
半茶勺（或盐盒子配勺的多半勺）盐
看个人食量五花肉
做法：
西瓜皮去掉最外层的绿皮衣。
加入盐，不要太多，否则腌制后西瓜皮会很咸。
马杀鸡五秒。。。均匀上盐
静置腌制半日后，清水滤洗瓜皮。然后就把海蚌、五花肉、瓜皮加水扔一锅煮，瓜软肉熟蚌开即可。夏日最下饭最可口。
菇菌芝士煎饺
西式菇菌芝士馅，包上中式饺子皮，煎成金黄色，就成为中西合璧的美味食物啦！
快手好做，冷冻保存可以慢慢吃呢！
用料：
一个150克杏鲍菇
半盒150克蟹味菇
半个洋葱
100克车打芝士
25张饺子皮
适量食用油
适量盐
适量研磨黑胡椒
做法：
食材简单，就这几样
杏鲍菇洗净，撕成条
再切成丁
蟹味菇洗净，切丁
洋葱切丁
芝士用刨子刨丝
锅中放少许油，先把两种菇菌丁炒半熟
再把洋葱丁倒入翻炒，炒软
放盐和研磨黑胡椒调味，能尝到咸味即可，一会儿放的车打芝士也有咸味
炒熟的馅料需放凉，再拌入车打芝士碎，否则芝士遇热会融化粘成团就拌不开了
拌好的馅长这样
包成饺子
整整齐齐。图中有27只，饺子皮多了两块……
因为馅料都是熟的，把饺子皮煎熟就好。用不粘平底锅，热锅冷油，放入饺子，加盖5分钟，底部金黄色，即成！
芝士香浓，菇菌口感鲜美，饺子皮香脆，妙！
单独吃，作配餐吃，随意！
杏鲍菇烧牛肉
有一次烧牛肉，没有买到笋子，临时买了杏鲍菇，没想到味道极鲜美。
用料：
牛腩
杏鲍菇
色拉油
料酒
泡椒
泡姜
豆瓣
干花椒
三奈
八角
大蒜
白糖
盐
酱油
二荆条青椒
味精
香菜
做法：
烧牛肉要选择牛腩
牛腩洗净切块
泡姜切片，泡椒切段，杏鲍菇和二荆条青椒洗净切斜刀，
锅内放油适量，五成热时加入牛腩中火煸炒，炒至油从浑浊变成清亮，表示已将牛腩水份煸干，加入干花椒爆香，加入泡椒泡姜，豆瓣爆香，加入料酒，加入杏鲍菇煸炒，油再次清亮时加入足够的水，加三奈八角，盐，白糖，酱油，水烧开后加盖转中小火，烧至牛肉软熟，揭盖加大蒜和二荆条青椒，开大火收汁至合适程度，加味精起锅，洒香菜。
吃剩下的汤汁浇在煮好的面条上，加几块牛肉，就是一碗极香的牛肉面了。
早餐饼之鸡蛋火腿灌饼
有颜值又好吃
用料：
3个鸡蛋
3张手抓饼
做法：
我是自己和面  要是有现成的手抓饼 更省事
擀成饼
饼下锅 不开火 摆香肠 打鸡蛋
包上
开烙
出锅 切半
当当当当 😍😍😍
配点干果 牛奶
超级酥香好吃的葱香曲奇
娃说 妈妈 我想吃你做的葱饼干了
好的 
我们一起去买点葱
用料：
50克黄油
20克糖粉
2克盐
22克玉米油
18克水
适量葱碎
100克低筋面粉
做法：
黄油软化用蛋抽搅拌顺滑
加入糖粉和盐继续搅打 至颜色稍微发白
加入水 玉米油 搅拌均匀
加入葱碎
筛入低筋面粉 用刮刀搅拌均匀 
选择喜欢的裱花嘴 挤出大小均匀的曲奇形状
送入烤箱 180度 烤25分钟左右 最后五分钟观察一下上色情况  自行调整烘烤时间
出炉掰开看看 如果里面还有点湿 就再放回去再烤一会儿
煎蛋面（简单快速）
用料：
1个鸡蛋
适量盐
100克面
适量豌豆尖（绿色蔬菜）
1勺辣椒面
适量花生碎
适量葱花
适量黑芝麻
10粒花椒
适量葱、姜
适量菜籽油
做法：
准备油泼辣子：姜蒜切末，葱切末，炒花生压碎，将这些同辣椒面一起放入小碗中。
热锅倒入菜油，下入花椒粒（喜辣可以再加点干辣椒或者小米椒），等个十几秒把花椒和干辣椒捞出来。分三次倒入刚才的调料碗中，第一次倒入的料把调料弄湿的程度，二三次随着感觉走！剩下一点点油煎蛋。
煎好的蛋铲出。锅中倒入一小瓢水，水开下入面条，煮个8分钟左右，没把握可以提前尝一下熟了没。面熟时加入豌豆尖烫一下即可捞出。
碗底可放入适量的盐，加入面条，豌豆尖煎蛋，淋入油泼辣子，加不加汤都好吃！
黑米鷹嘴豆小煤球
之前一直喜歡YOYO的鷹嘴豆曲奇
原方找不到了 自己翻外網再改良了一下下
再額外加了黑米粉 這個配比好吃
記錄一下

家裡最近在用黑芝麻醬
可以還用花生醬 原方是用花生醬的
用料：
100克鷹嘴豆（生）
35克無調味芝麻醬
30ml楓糖漿/蜂蜜🍯
2.5克泡打粉
5ml香草精
30克黑米粉
適量牛奶/水
適量巧克力nibs
適量黑巧克力塊
做法：
鷹嘴豆提早泡發，壓力鍋煮熟，壓爛備用
混合所有材料做成餅狀
烤箱預熱170° 20mins
放涼，開吃
肉松面包
一句喜欢吃肉松馅咸的，就来了灵感。全程都是手工的揉面团，功夫不负有心人这次终于成功了。
用料：
克高筋面粉               300
个鸡蛋                       1
克盐3
30-90克细砂糖
3克酵母
15克植物油
80克椰浆
90克牛奶
看自己乐意沙拉酱     
看自己喜欢肉松
做法：
面团所有材料都放下去揉到张开可以一张结实的透明薄膜
揉好的面团盖保鲜膜放在温软处进行基础发酵
发酵到两倍大，手指粘粉不回弹不塌陷
将发酵好的面团拿出，轻压排气
分为八个小面团
滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟
压平放入肉松沙拉酱，按照自己喜欢的放
像包子一样收口，反过来放在面包托，依次做好摆在烤盘，放在温度35℃湿度75%环境下进行第二次醒发，发酵至两倍的手指轻按，表面可以缓慢回弹就醒发成功
烤箱预热，放入烤箱上下170℃烘烤17分钟，上色满意后及时盖上锡纸。时间烤好后就可以拿出来了。
美味诱人吧🐾
大肠臭豆腐
用料：
一盒臭豆腐
半斤熟肥肠
适量生抽
少许盐
1大勺辣椒酱
一把蘑菇
半根大葱
做法：
我不会洗大肠，就买了三凤桥的大肠，这里是一包的量，我用了一半。三凤桥家的口味都偏甜，个人比较喜欢，如果有超市菜场洗干净卤好的，我觉得都可以。不过因为是熟的，后面调料适当可以少放点。
切切好，大葱也切切好。最近喜欢用大葱烧菜，洗起来好方便。
我忘记拍照片了，在网上找了个图，用的是这种臭豆腐，一盒。
先炒肥肠，再放其他料。我这个步骤里因为觉得肥肠和豆腐都是熟的，而且都有油，我炒肥肠时没放油，有一点点黑色。如果用普通臭豆腐，放点油会更好吧。
好了。是我喜欢的味道。希望你也喜欢。
香煎酿豆腐
有一位小朋友来家里吃饭，我第一次做的香煎酿豆腐，他一口气吃了9块，呵呵😊
用料：
1块豆腐
适量猪肉馅
2勺淀粉
1勺蚝油
1个鸡蛋
少量盐
半根葱
1勺酱油
适量油
做法：
最好北豆腐，我买的韧豆腐不好煎。去掉中间部分，放到肉馅里即可。
拌好肉馅，少量葱。
适量的油，加热，码好豆腐块，填上馅料。
中火，两面各煎五分钟左右。
煸香葱蒜，加干辣椒。
把豆腐盒连同煎出来的汤倒入锅中，小心蹦出来的油烫到。加少许盐，酱油，蚝油。
出锅。
红烧牛肉酱干拌面
2014-05-16午餐
用料：
拉面
鸡肉丁
口蘑
西兰花
做法：
全部材料大火煮开小火收汁 加酱料拌匀
薯片鸡翅（烤箱版）
非常简单又美味！
用料：
9个鸡翅
适量生粉
3个鸡蛋黄
1包波浪薯片
n片姜
半棵蒜
30g奥尔良腌料
2勺料酒
2勺生抽
1勺蚝油
做法：
鸡翅花刀，用姜片、蒜末、料酒、生抽、蚝油腌制，冰箱冷藏1小时。
我选的这个薯片～碾碎～
把鸡翅滚生粉、蛋液、薯片碎。
裹好啦！
预热烤箱之后，上下火180度30分钟，中途我担心薯片焦，我就在鸡翅上又轻轻盖了一张锡纸。
完成✅超级好吃！配的泰国甜辣酱～
比烧烤店好吃的家庭DIY烤生蚝
好友送来头天新鲜挖回来的可爱小生蚝，第一次自己在家DIY烤生蚝，Free爸爸自己调了一点蒜汁，虽然是随意一调，随心所愿，却没想到有点惊艳，这个蒜泥汁可比外面烧烤店做得好吃太多了，从此外面的烤生蚝再也不香了！Free爸爸将蒜末和姜过油至金黄，又拌入其他简单的用料里，没有复杂多余的工序却保留了各方原味，蒜汁不会有臭蒜味，吃完不会有想刷牙的感觉，却蒜香味十足；一丢丢闽北特有的小青椒，真的非常提味了！用少量蒜泥汁即可辅助生蚝的鲜美！用家里的迷你小烤箱烤了三遍，调整蒜汁用量和烤的时间，非常鲜美！
用料：
适量油
2头蒜末
少量姜末
1勺蚝油
1勺生抽
1勺醋
略少量白糖
2个小红辣椒
1个小青椒
做法：
很多蒜末，少量姜末，全部剁碎，油热，姜末蒜末倒入熬制金黄，然后直接倒入准备好的耗油，生抽，醋，辣椒，白糖里，搅拌均匀。
生蚝开盖，清水冲去壳渣，放入锡纸盒，进去烤箱，调至200℃，烤7min左右，中途放入少量蒜泥汁，如果想吃干焦香的感觉，可以一开始就放入和生蚝一起烤。
榆树钱窝窝头
用料：
300克玉米面
200克白面
2克小苏打
做法：
200克榆树钱
玉米面，面粉，小苏打拌均匀，在放榆树钱拌均匀
适量的水和面，醒面20分钟
凉水上锅蒸，大火烧开后转小火10分钟，在闷两分钟。
完成。
酱黄瓜花生米
用料：
6根黄瓜
1头蒜
两袋生抽
2大勺白糖
5-6片姜
3小勺盐
3把花生米
做法：
在市场上买蔫黄瓜，我买的不蔫，效果不好。蔫黄瓜不用切，我这把黄瓜切开了。切成段放盆里用盐腌一下，大概两个小时就差不多了，然后放太阳下晒晒，我实在晚上做的，就直接铺地上了，因为有地暖。
在地上烤了一夜第二天又放到太阳下晒，晒了半天大概就是这种效果了，这样就可以了，如果没有地暖就直接用太阳晒，多晒一会儿，晒到图上这种程度就差不多了
花生米提前煮熟，晾干，黄瓜晒好后和花生米一起放盒里，放一些姜片和蒜片，撒白糖，倒入生抽，没过黄瓜，烧一点花椒油，不用太多，一两勺就行，撇去花椒，把油浇上，盖好盖子放一晚上就好啦！

可以吃啦！
可以把腌好的小菜都捞出来另放，剩下的酱油汤可以再腌一次哦！
西点｜不用烤箱的蛋糕【黄桃千层】
用料：
200克面粉
3个鸡蛋
70克牛奶
20克黄油
50克白糖
1罐黄桃
1盒奶油
做法：
鸡蛋、牛奶、黄油、白糖、面粉搅拌均匀，调成糊状。
平底锅加热后，将调好的面糊倒入平底锅中央，烙成7张圆形薄饼，放入冰箱冷藏2小时备用。
奶油打发，盘中放入一张薄饼，涂抹奶油，可每层加入切碎的黄桃。一层饼，一层奶油、一层水果碎，依次制作7层。
中间奶油层的碎黄桃。
涂抹均匀的奶油。
最上层可以摆出喜欢的花样。
简单又好吃的黄桃千层蛋糕就做好了，早餐或下午茶来一块儿，营养又健康🍵
黄瓜炒蛋
用料：
2个鸡蛋
一条黄瓜
适量盐
三勺鸡精
适量食用油
做法：
把黄瓜削皮，然后斜着切片
碗里打入两个鸡蛋，放一点点盐，打碎鸡蛋备用
锅中放入适量油，加热，然后把鸡蛋倒入锅中，静置，等鸡蛋凝固后翻炒一下，盛出备用
锅中另外放油，加热，倒入黄瓜翻炒两分钟。然后加些水没过黄瓜，盖上锅盖，煮到黄瓜变色，变软
放入鸡蛋，放三勺鸡精翻炒，盛出
自制芝麻核桃养生糕，又营养又好吃😋
很多人看这个图片的第一眼是不是觉得像阿胶糕啊，其实不是，这是一款没有阿胶的养生糕，平时当小零食非常好，因为没有阿胶，不用担心吃多了上火，我家俩孩子每天吃一块，挺有营养的。
用料：
150克黑芝麻
130核桃仁
80克红枣
20克枸杞
100克麦芽糖
10克水
做法：
核桃仁炒熟，黑芝麻炒熟备用
把红枣去核，跟核桃放一起，黑芝麻单独放，因为一会下锅的时候黑芝麻需要最后放。
锅中加入麦芽糖跟清水，大火煮开，转小火熬成密集的小泡，这一步忘记拍照了，有不明白的朋友单独问我就行。
熬好的糖浆趁热加入红枣跟核桃仁，搅拌均匀，再加上黑芝麻搅拌均匀，一定要快一点，不然不好搅匀。趁热倒入铺了油纸的模具中，整理好形状，凉透就可以切啦。
好吃又营养的黑芝麻核桃养生糕就做好啦，喜欢的话好快来试试吧。
虾头豆腐汤
用料：
6只虾
1块嫩豆腐
1小把金针菇
2朵香菇
半根西葫
1根香菜
适量盐
适量胡椒粉
1勺淀粉
1勺蚝油
1片姜片
做法：
热锅放油，油温6成热下姜片、虾头，小火慢煎，用铲子按压虾头
虾头出红油后放入清水，大火煮开后熬一小会
待汤汁变浓后依次下入香菇，西葫，最后放虾仁🍤和金针菇
待虾仁熟后放胡椒粉，蚝油，盐调味
最后放水淀粉勾芡，再撒点香菜就完成啦
韩式鸡腿石锅饭
吃货的世界 哈哈哈
用料：
两只去骨鸡腿肉
适量紫甘蓝
适量黄瓜
适量洋葱
适量胡萝卜
一个鸡蛋
一个青椒
适量沙拉酱
适量辣酱
适量麻油
适量熟米饭
适量盐
适量料酒
适量新奥尔良粉
做法：
锅底加点麻油，将米饭放入，看自己用量加入熟米饭.将各种菜切成丝，胡萝卜和紫罗兰要炒一下，然后放入锅中.并开小火，米饭有锅巴看自己喜好.
将鸡腿的骨头去掉，用盐、料酒、新奥尔良粉腌制一下，用少量油炒熟.
鸡蛋放入油锅中，不易大火，不易太熟.
放入石锅中.
居家麻辣烫版水煮肉片
小可爱们，你们是不是喜欢💕麻辣烫呀，还会很喜欢水煮肉片呢。今天我会做这款麻辣烫版的水煮肉片，既简单又方便又可以两吃哦！作为东北人的我，特别特别喜欢😘吃辣的，所以这款菜品，我加了很多辣椒面哦，特别🈶️食欲，特别下饭，废话不多说，我们开始吧😽。
以下用料用量可以一家三口食用，小可爱们，可以根据人数多少加减用量哦。
用料：
250克猪肉
240克麻辣烫各种小丸子
适量大头菜（东北称呼）
适量金针菇
适量唐油菜
适量香菇
适量黑木耳
10瓣蒜
1颗鸡蛋清
4勺郫县豆瓣酱
20粒花椒粒
1勺料酒
1勺淀粉
根据个人喜好决定（本人喜欢辣，放了很多）辣椒片
2勺蚝油
适量盐
1小勺（只是借个味道）麻辣香锅底料
1勺白胡椒粉
做法：
洗好猪肉，切成薄片备用
这时候，我们要开始腌肉，加入料酒，鸡蛋清，淀粉，盐（本人感觉这时候加入一点盐，最后会比较入味），白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右即可。
洗好大头菜，切成小块备用哦（里面放入的蔬菜可以根据个人喜好添加，这些蔬菜都是本人喜欢吃的）
洗好的金针菇备用
（里面放入的蔬菜可以根据个人喜好添加，这些蔬菜都是本人喜欢吃的）
洗好的唐油菜切成2段备用
（里面放入的蔬菜可以根据个人喜好添加，这些蔬菜都是本人喜欢吃的）
洗好的香菇切成小块备用
（里面放入的蔬菜可以根据个人喜好添加，这些蔬菜都是本人喜欢吃的）
泡好的黑木耳切小块备用
（里面放入的蔬菜可以根据个人喜好添加，这些蔬菜都是本人喜欢吃的）
锅里加入食用油，烧开加入备好的蔬菜，炒至断生，盛出盘中备用。
准备好的小丸子（根据个人喜好准备）
锅中加入一点点油，加入郫县豆瓣酱、蒜末炒至香气出来，加入清水，调料底料等，烧开后加入炒好的蔬菜和丸子，煮熟盛出装入盆中，把汤汁也倒入盆中，锅中留有少量汤汁。
留有少量的汤汁我是要煮肉用，本人不喜欢煮肉后的汤汁，会比较粘稠，这时候我们用这些汤汁煮肉，煮熟后，把汤汁倒掉即可。
把煮好的肉摆在上面，再加入辣椒片、花椒粒、麻椒粒，还有蒜末（本人喜欢热油浇在蒜末上的蒜香味，特别香，不喜欢吃蒜的小可爱们就不要考虑了）等待热锅烧油。
这时候烧好的油，浇在上面，一阵阵香气扑面而来，口水要流出来了。
特别特别好吃😋。你们还在考虑吗、快点做起来吧！
简单版土豆咖喱鸡块
用料：
1块鸡胸肉
4个土豆
1-2根胡萝卜
1个洋葱
适量蘑菇
2勺料酒
1.5盒咖喱块
适量盐
1袋奶
做法：
百梦多咖喱原位，这个不辣是个孩子吃。
土豆切块
蘑菇切块（市场上的蘑菇都可以，根据自己喜好放就成）
胡萝卜切块
洋葱切块
鸡胸切块，也可以用琵琶腿或者大鸡腿，切块就可以了
鸡胸肉放一点盐放料酒腌制十分钟，也可以再点放淀粉和鸡蛋清抓匀后腌制。
热锅凉油，等锅冒青烟后放入鸡块滑开。
炒至变色够盛出备用
用煸鸡丁的油，油热后放洋葱煸炒。
洋葱微软，放葫芦卜块。
炒两三分钟后放蘑菇块。
待蘑菇块缩小一点放土豆块继续煸炒。
放鸡块煸炒。
放水没过所有的菜，煮开后放1袋牛奶。继续煮所有的食材，直至土豆和胡萝卜都软面。
准备好咖喱，我用了一盒半的咖喱。
食材软面后关火，放入咖喱块，搅拌至咖喱溶解，开中小火继续熬一下。一定不停搅拌以免锅底糊了影响口感。
加入咖喱后汤汁会越收越浓稠，熬到自己需要的稠度就可以出锅了。
咖喱鸡块出锅！
山药红枣羹
简单料理，主要是对食材的选择，烹饪的方法越简单，越能吃出食材的味道与本身的营养
一个五色，五味俱全的早餐，可以满足一天的身体需求。
用料：
3根山药
8个红枣
1000克水
做法：
食材的准备（新疆大枣+铁棍山药）
把豆浆机调到“红枣浆”模式，按：启动按钮即可
热腾腾的红枣羹出来了……
美学的意义就是把一个很普通的东西：通过一双巧雕的手和有双有灵气的眼睛更好的呈现人文之美。
剪一支“梅花”，简单的修剪插入容器里，
最近听到很多的声音，银子你每天的早餐能唤醒我内心的那份宁静。
这也是我自己心灵与身体的需要，不只是随便的吃饱喝足，而是能愉悦心情的一顿早餐。
幸福健康的生活，从一顿有仪式感有爱的早餐开始……
鸡汤～高压锅
打工族的生活
用料：
半只鸡
半根或一根胡萝卜
3个香菇
5-6个红枣
适量枸杞
以下附图药材
做法：
我在卖鸡蛋、调料店买的，我直接跟老板说，煲鸡汤用什么好，老板就一样给一点，煲出来的汤真的特好喝
我这个鸡不到半只，平常买的半只鸡是1斤，如图这个不到1斤，只有8两
所有材料都放进去，我放的水只有三分之一（我放少了(⊙…⊙)）可以多放点水，二分之一的水也可以。我是电磁炉版的高压锅，1800度18分钟，然后转为→900度12分钟，一共就是30分钟，然后让高压锅自己慢慢放气（大约应该是10分钟以后就可以开盖，具体多久我也没算，反正没气就可以开了）
就ok啦！加盐～开吃开喝，真的非常正，又简单。
东北百年老菜——松塌肉片
这是我无意间在我爸的老菜谱里面翻到的一道菜，可以说这道菜承载了哈尔滨人上个世纪的记忆中的味道，现如今在哈尔滨的餐厅中却已难觅踪影。这道菜本名叫松（火+塌的右半边）肉片，后来在摆盘上有了个新思路——把炸好的菱形片的肉片搭成塔型，有了宝塔之意，于是又有了松塔肉片的名称，更有甚者还在其中加入松子，愣是在“松”字上面也做了文章。我以为，“松塌”之“松”应体现在酥松之意上，而“塌”自然也与“锅塌”不无关系。这道菜正是这样，入口酥松，又间具甜酸，下饭很合适。
       这道菜本应选用猪里脊肉，切成象眼片，家里面只有鸡胸肉，也就凑合用了。创意性的在料汁里面又加入了泰国的甜辣酱色泽红亮，融入了一丝菠萝的香气，也算是老菜新做兼并异域风情 (-^〇^-)
用料：
400克猪里脊
2个鸡蛋
1：1面粉和淀粉
适量葱姜蒜
适量香菜
适量盐味精
适量胡椒粉
半手勺糖
半手勺（根据醋的酸度以及个人口味而定）米醋
一小勺（可不加）泰国甜辣酱
做法：
肉切大片，少许盐，味精，料酒，胡椒粉抓匀味底口；葱姜切丝，蒜切片，香菜切段，辣椒切小菱形块备用
淀粉面粉一比一拌匀，肉片铺在干粉上，正反两面蘸匀（一次多蘸几片，如果盘子足够大就把所有的肉片都沾好干粉，那样会方便的多）。油锅备油加热
鸡蛋打散，沾好干粉的肉片逐片蘸到蛋液里裹一圈下到油锅里，油温不要高，中小火四成热即可。炸至金黄色捞出，都炸好以后大火烧油，六成热下锅复炸，为的是让肉片有统一的温度
锅里留少许底油，油不要多，不然会腻，葱姜蒜炝锅，下半手勺糖，半手勺米醋，可加少许陈醋提色提香，适量的盐（正常炒菜的量，不要因为是甜酸口的东西就不放盐或者是减量），少许味精，一小勺甜辣酱开大火，糖化了锅里面汤汁起大泡的时候离火，下香菜点少许香油，将糖醋汁浇在炸好的肉片上即成。注意这是一道浇汁菜，如果喜欢把肉片放到锅里炒也不是不可以。
陕西美食－柿子饼
陕西临潼的火晶柿子因为甜度高、肉质细腻，最关键是无核而深受大家的喜爱，回民街的柿子饼更让众多吃货欲罢不能！
用料：
2个柿子
40克糯米粉
40克中筋粉
75克馅料
适量食用油
做法：
这个是我中秋节的苏子核桃馅，备用
昨晚蒸的紫薯，直接揉成15克的小球备用
准备两个熟软的火晶柿子
从柿子顶部的黑点撕开，熟好的柿子皮非常容易去掉
放料理机里准备搅打
打成细腻的糊
倒入二合一面粉
面粉倒进去先用筷子和匀再手上抹油揉成团
取40克面团按扁准备包馅
放入紫薯球
用虎口收
收好再按扁
再包苏子馅，这个用勺子舀适量，能包住就行
全部做好
如果用油炸就锅里倒油，大火烧到筷子插进去冒小泡
调至小火慢炸，自己家做油放的少，就用锅铲把热油给裸露的饼皮上泼，因为饼皮含糖分高，所以容易上色，差不多1分钟就可以用锅铲翻面了，炸至两面焦黄就可以出锅了
电饼铛做法：电饼铛预热刷油，放入柿子饼
2分钟后反面，煎至两面焦黄出锅
油炸的颜色深
下面是电饼铛做的
咬一口软糯甜，这个苏子馅特别好吃
紫薯馅特别糯
酸奶芝士慕斯
l酸奶做的慕斯
热量没有那么高
淋上了焦糖酱
撒上奥利奥饼干碎
嗯～我要开动啦
用料：
25克黄油
50克奥利奥饼干碎
100克奶油奶酪
100克原味酸奶
35克细砂糖
60克淡奶油
20克牛奶
7克柠檬汁
5克吉利丁片
适量焦糖酱
做法：
吉利丁片放入冷水中泡软备用
黄油融化加入奥利奥饼干碎混合均匀
学厨的4寸慕斯圆模放在烤盘中，倒入饼干碎压实，压平整，放冷冻备用
奶油奶酪软化加入细砂糖，隔热水用打蛋器搅拌至光滑细腻的状态
加入原味酸奶，柠檬汁继续搅拌均匀
淡奶油，牛奶倒入小奶锅中，隔热水加热，放入泡软的吉利丁片搅拌吉利丁片融化，倒入奶酪糊中继续搅拌均匀
把冷冻的饼干底拿出，把酸奶慕斯糊倒入模具中，轻震几下，冰箱冷藏过夜
冷藏好的慕斯用吹风机吹模具四周，脱模。可以淋上焦糖酱，撒点奥利奥饼干碎装饰一下就可以开动啦（天气热，可以把脱模好的慕斯放在冷冻半小时，再装饰）
家常红烧鱼
用料：
2条鱼
适量（2锅铲）料酒
适量（3/4锅铲）老抽
适量（一小勺）糖
适量（2-3小勺）盐
适量花生油
7-8片姜片
3-4根干红辣椒
5-6根葱
少量醋
做法：
准备所需要的辅料
鲫鱼洗净 备好
锅里倒好花生油 加热 
待油加热 将鱼缓慢地放入油锅
待一面煎黄后翻面继续另一面 大约2-3min后 锅铲完整地插入鱼腹下面 整个翻起 
加入料酒（两锅铲）老抽（3/4锅铲）热水（沒过鱼）糖（一小勺）盐（2-3小勺 根据淡咸来调整）
加入干辣椒 葱 生姜片 盖上锅盖继续焖煮 
待水烧至适量 起锅 之前加入一点醋 调鲜
最爱之一 豆腐肉圆
用料：
适量豆腐
适量地瓜粉
适量猪瘦肉
做法：
   猪肉切末，喜欢吃肉的就多放，肉多好吃，料酒鸡精生抽老抽适量拌匀待用。
   豆腐倒入大碗加地瓜粉，拌到看上去比较干就可以了。再加入肉末，生抽 老抽 盐拌匀。
  水烧开后，开中小火，右手从虎口抓出丸子，左手拿勺把丸子刮到锅里，待丸子浮起，再煮一会儿，差不多就熟了。
汤里调好味道就可以出锅了，喜欢吃辣就再放点辣椒。
烤箱出来的水果干
👏👏👏等待了五個多小時的漫長烘乾終於可以出爐了💪
⭐️苹果🍎和火龍果烘乾後濃縮了果糖超級甜的👍（這兩樣水果明天繼續製作做零嘴😝）
⭐️柠檬🍋經過五個多小時已經有九成乾了（繼續烤多一個小時就可以密封保存，長期飲用🥃）
⭐️番茄🍅剛出爐的時後脆脆的很可口很開胃，放久了就很快軟掉變得沒那麼好吃😋
👉做法:
1️⃣水果切片約7mm厚，苹果越薄越好，放入預熱好10分鐘(大概200度）的烤箱；
2️⃣水果進去後調120度低溫烘乾，烤箱門打開一點作用是排出水份，其間可根據水果情況進行翻轉💪💪💪
3️⃣...........接下來就是漫長的等待🙈🙈🙈🙈
用料：
半只火龍果
半只檸檬
半只苹果
半只番茄
做法：
把水果切成片
五個多小時過去後的成品
鲟鱼金钱片
十大明鲜噢
用料：
5只香菇
一点红枣
一点杞子
几片姜片
葱花式香菜
一条鲟鱼
一片干荷叶
做法：
1.杀鱼放血，在鱼腮处下刀，再把鲟鱼身上五条鳞甲片出来
2.砍下头部，尾部砍一刀不要断，取出内脏洗净，鱼身放进60度左右的水烫一下取出刮除表面黑沙，鱼头用70度左右水烫去除黑沙
3.荷叶泡水泡软后用热水烫一下备用
4.鱼身直刀切金钱片，鱼头也斩开成件，用基本味（盐糖味精），麻油，胡椒粉拌匀，加入料头（香菇，红枣，枸杞）拌匀，再加生粉拌匀，最后淋点尾油拌匀
5.荷叶铺在碟子上面，把鱼肉摆上，表面放上姜片，大火蒸6分钟左右，蒸完放上葱条淋热油就大功告成拉
！
！
！
美貌天妇罗
这是一道相当美貌又美味的菜肴，它的色、香、味、形、意、养，样样包涵。。。
用料：
虾
鱿鱼
豆角、茄子
辣椒、胡萝卜、
地瓜、土豆
南瓜、蘑菇、洋葱
白萝卜
海鲜酱油、蚝油、白糖
做法：
看下家里冰箱有什么，虾、鱿鱼。豆角、茄子、辣椒、胡萝卜、地瓜、土豆、南瓜、蘑菇、洋葱。。。都可，洗净切成长10厘米宽5厘米左右的条备用。
大虾洗净去壳，虾尾最后一节不要剥掉，去除虾线。将收拾好的虾虾腹向上，也就是有爪的那面，用刀斜着切三、四刀，不要切断，按一下虾腹让它变直。再把虾翻身背部朝上，用刀背轻轻拍两下，让虾身平展备用。
慢慢将加入鸡蛋液的凉水倒入适量面粉中搅拌均匀，面糊可以轻松挂在碗壁的程度就可以了，然后将面糊放在冰箱冷藏。
平盘中加干粉，把食材条放在干粉中滚一下，抖掉多余干粉，在冰过的面糊中浸泡均匀。
锅中放油，油温升高后，点一滴面湖入锅，如面滴很快从锅底浮上来就可以开炸了。
炸蔬菜的过程中，面糊变色浮起翻个个儿就可出锅了。炸虾等的过程时间可以稍长一些。最后再复炸一次。
炸好的食物在厨房吸油纸中滤油后装盘。
吃时沾汁。也可以根据自己的口味沾椒盐、番茄酱等等随你。。。
做一个沾汁：
白萝去皮切小块，用压蒜器压成泥。
小碗中加海鲜酱油、一点蚝油、一点点糖拌匀放微波炉叮一、两分钟拿出来晾凉，加入萝卜泥。
口水鸡
想做这道菜很久了，我每做一道新菜都是第一次最好吃😋，这次也不例外，灰常成功啊，女儿特捧场
用料：
带大腿的四分之一只鸡
勺辣椒油
勺麻油
克白糖
勺料酒
克盐
片姜
根葱
勺酱油
勺香醋
瓣蒜
粒花椒
炸花生
做法：
市场又切好的鸡腿，带点身子，大概四分之一只鸡吧，冷水下锅，加点葱姜花椒和料酒，大火煮开，焖十分钟，筷子插进大腿肉最后的地方不费力就可以了。
头一晚就在冰箱里凉了一饭盒凉开水，再加些冰块把鸡腿浸进去，让鸡皮脆爽。
浸泡过冰水的鸡腿捞出把水分控干，我在下面垫了双筷子，下面就也干爽了，还有风扇吹着，没有也行，控干水分后可以表面涂一点麻油，我今天忘了。
小碗里放入蒜蓉，姜蓉，一个小米辣碎，爱吃辣的可以多放点，因为后面辣椒油主要是香，不辣，热锅凉油，炸几粒花椒，炸香的花椒捞出，油烧到有点冒烟，淋入小碗，然后加盐，糖，酱油，粗，花椒粉，花椒油，胡椒粉和辣椒油，辣椒油要多放点，再加点浸鸡的汤，鸡的大小不同，这个没法写具体用量，一边调一边尝，到自己合适的口味为止。
我事先弄了一点西芹切段焯水三十秒过凉水然后在冰箱里放了一会，本想放黄瓜，忘买了，后来发现西芹脆脆爽爽的也很配。炸花生去皮碾碎，我就包在厨房纸里压碎的。鸡腿斩件，不会剁的去骨再切或者手撕都行。西芹铺底，摆上鸡肉，淋入调汁，爬上葱花香菜和花生碎，开吃咯！
绝密饺子馅配搭（转发）
公众号里看到～记录一下备用～哈哈
用料：
惊喜向下滑～
做法：
主料配搭
腌料配搭
蘸料配搭
在家也能做西班牙海鲜饭
去西餐厅吃西班牙海鲜饭费时费力又费钱，自己在家轻松做，口味不输餐厅哦。
微信公众号：颜派生活
用料：
2-3勺橄榄油
6只虎虾
半个洋葱
一个西红柿
半个红椒
8只青口（贻贝）
半个柠檬
一小勺辣椒粉
一小撮藏红花
少许盐
2瓣大蒜
一小勺黑胡椒
150ml白葡萄酒
少许青豆
500g高汤
一包西班牙调味包
一小段西班牙腊肠
一小把欧芹
200g（2-3人食用）珍珠米或寿司米
做法：
准备材料，虎虾和青口（贻贝）都在冷藏室内解冻后洗净，虎虾去虾线，将去皮的番茄、洋葱、欧芹、红椒切碎，蒜压成蒜蓉，腊肠切片，备用
记得一定要准备藏红花，这是西班牙海鲜饭必不可少的材料，它有特殊的香气，还能把米饭染成金黄色，让人食欲大增
将米洗净后，用清水泡15分钟左右，沥干备用
单独取一小锅，用“高汤宝”熬煮好高汤备用
平底锅内放2-3勺橄榄油，中火炒香洋葱丁，炒2-3分钟左右，待洋葱略变得透明后，下蒜蓉炒出香味
放入欧芹碎略翻炒，记得留几片欧芹叶最后装饰用
下番茄丁和甜椒丁，炒出汁水
下少许烟熏红辣椒粉，这个一般在麦德龙可以买到哦
下米和藏红花，继续翻炒2分钟，让米均匀粘裹住佐料
倒入150ml白葡萄酒
翻炒至酒气挥发掉后倒入高汤，汤面要完全没过米，再加适量的黑胡椒和盐调味
加入一小包西班牙调料包，可以让口味更正宗
撒上西班牙腊肠，如果家里实在没有，可以用广味香肠代替
转小火煮20分钟，不要翻动，让汤汁完全被米粒吸收
正宗的西班牙海鲜饭其实略有一点“夹生”的口感，因为米粒吸水后完全释放了淀粉，所以米饭很有嚼头，要避免煮得过于软烂
20分钟后，将海鲜铺在米饭上，往下轻轻按压，使其半埋在饭中，再撒上少许青豆
再煮10分钟
盖上盖子，确保海鲜闷熟
关火后撒上欧芹叶和柠檬，最后的成品一定收干汤汁，饭下有一层脆脆的锅巴更加美味
最后在海鲜上撒少许黑胡椒碎，口感更佳
你也试试做吧ヾﾉ≧∀≦)o
黑麦杂粮粥面包「玉米油版」
妹妹给拿了一袋俄罗斯高筋面粉，就想着用面粉做面包
煮粥经常剩，试试看能不能做面包，营养还很全面
如果用俄罗斯面粉的一定要注意，俄罗斯面粉吸水性较差，粥先少放。
美味的黑麦杂粮粥面包做起来吧！
用料：
150克黑麦粉
240克(我用的俄罗斯面粉)高筋面粉
一个鸡蛋
270～290克(要看粥的稠度)杂粮粥
5克耐高糖酵母
4克盐
20克糖
30克(黄油也可以的)玉米油
做法：
我家剩的粥，就这个稠度。
先将鸡蛋.粥，玉米油倒入面包机桶内，在放面粉。
盐和酵母.糖分别放在三个角。
启动面包机揉面程序25分钟
揉面结束，把面团拿出来放盆里
放在温暖的地方发两倍大。
发好排气，平均分成三分，揉圆静止10分钟。
擀开
卷起来(形状可以自由发挥)
烤盘铺上锡纸，整形好放在烤盘里。
放进烤箱二次发酵，在烤盘下面放一碗开水，40分钟。
发好，塞上高筋面粉。
割包
放进烤箱上下火200度20～25分钟，按自己烤箱温度调整。
出炉啦！是不是很美呢！😊😊
娃爸吃了一块说在来点果酱味道没谁了😂
咖喱椰浆羊肉
前几天又去我最爱的咖咖茹，发现这菜真的好！好！吃！啦啦啦回家复刻一发  来重庆可以去这家店试试！
用料：
羊肉
咖喱酱
椰浆（椰浆粉）
胡萝卜
土豆
洋葱
盐
大葱白
姜片
做法：
洋葱切块、胡萝卜土豆切滚刀  
锅里倒适量（没错、适量！）的油、油热后把洋葱胡萝卜土豆一股脑全部倒进去、简单粗暴  炒炒炒！香味出来之后  等土豆什么的微焦了就可以乘出待用
羊肉切块！大块点！因为吃起来爽！
然后羊肉冷水下锅焯水  水开了就可以关火啦   倒掉浮沫  冷水冲洗后沥干备用咯
锅洗干净！倒油！油热入姜片葱白  爆出香味了就把羊肉倒进去炒炒炒
稍微炒一会儿羊肉了就把步骤1里面的倒进去   再加开水没过食材就好！加咖喱酱和椰浆或者椰浆粉  （因为我家常备椰浆粉做蛋糕面包所以我就用的粉咯）
超爱这个牌子的咖喱酱、各种口味都爱！其实我这次加了一整袋panang还加了半袋red curry！
椰浆一定要放！因为不放的话味道真的不到位！毕竟比起那些个地道咖喱必备而又搞不到的香料这个已经很容易搞到啦4不4  这个是不管做面包蛋糕都适用的椰子粉！无糖的！
大杂烩、中火慢慢炖！记得加盖！  终于可以适当加水！但是一定要炖到肉软烂！软烂！软烂！重要的事情还是说三遍！出锅前尝味儿看要不要加盐咯
出锅！！！
酸菜扣肉
用料：
1把酸菜
1500克五花肉
一个橘子皮
8勺五香粉
一把葱
1小个姜
4个蒜头
适量盐
做法：
准备材料
锅放水，放姜葱煮滚
水滚后放入五花肉大火煮15分钟（看五花肉大小决定）一般9成熟就可以了，捞出来放凉，并且涂抹盐在五花肉身上
锅里面放油，把凉好搽干水份的五花肉放进热油里面，盖上锅盖炸五花肉，炸五花肉20分钟左右要翻一下
炸到金黄色
放入冰水里面浸泡60分钟，或者可以自然放凉，在放入冰箱里面第二天煮也行
放入陈皮，姜，蒜头加五香粉，盐适量，并且放水到锅里面，放切好的扣肉一起到锅里面。水要没过扣肉，小火炖,大概30分钟左右放老抽调色，再炖40分钟出锅
出锅后放点葱花🌸完成了
荔枝玫瑰乳酪奶油蛋糕
荔枝上市啦，从小爱吃荔枝的我火速拔草了荔枝玫瑰CP，做了这款荔枝玫瑰乳酪奶油蛋糕。这个蛋糕里的蛋糕胚是香气浓郁口感柔软细腻的玫瑰戚风蛋糕，夹层用了玫瑰酱和荔枝，搭配清爽不腻的乳酪奶油，超级好吃呢。不会抹面也不要紧，最后用玫瑰花瓣装饰就美美哒。
     几年前刚开始做烘焙时，美玫牌低筋粉就是家中常备的面粉，做各种蛋糕、油酥面团都靠它。这款产品选用的是进口小麦为原材料，色泽是很自然的乳白色，粉质也细腻，过筛很轻松，闻起来会有淡淡的麦香味，可以很好地烘托其它食材的味道，铝箔包装密封性很好，而且这样的小包装也适合小家庭使用。这次做的这款玫瑰戚风蛋糕成品组织均匀有弹性，支撑也很不错，充分吸收了玫瑰的滋味，夹入荔枝CP，确认过了，是初夏的味道。
   想要买同款面粉可以点链接哦：https://detail.tmall.com/item.htm?id=544591858104&ut_sk=1.XNvFcRGLfakDABb4p2rhi0qc_21380790_1590570952458.Copy.1&sourceType=item&price=31.9&origin_price=50&suid=BDDBF5A5-F962-494D-84F8-35842551D4CF&shareUniqueId=407417076&un=b244aa069eb93cab722a898ac8f12c2e&share_crt_v=1&spm=a2159r.13376460.0.0&sp_tk=wqJTa1JBMXJTdE5BTcKi&cpp=1&shareurl=true&short_name=h.VlaUTv7&sm=d72b81&app=chrome
用料：
#玫瑰戚风蛋糕
60克美玫牌低筋粉
35克细砂糖
30克玫瑰花酱
30毫升玉米油
3克干玫瑰花茶
3枚（每枚带壳60克左右）鸡蛋
几滴柠檬汁
#乳酪奶油
300克淡奶油
140克奶油奶酪
25克细砂糖
15毫升玫瑰茶水
#蛋糕夹心与表面装饰
全部用量乳酪奶油
约16颗荔枝
适量玫瑰酱
适量玫瑰花瓣
做法：
首先准备好所有的食材和6寸圆形模具，提前准备好对后续的制作来说会比较方便。
干玫瑰花冲入50毫升沸水泡出玫瑰花茶稍微晾凉后，滤出45毫升玫瑰花茶水备用。提前将烤箱预热到180摄氏度。
先制作玫瑰戚风蛋糕：提前秤出需要的低筋面粉，并且过筛备用，这次用的是南顺的美玫牌低筋粉，面粉颜色乳白，过筛很容易。
制作玫瑰戚风蛋糕的蛋黄糊：把三个大鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋清装入干净的碗中备用，蛋黄另外装入一个大碗中，倒入玉米油和30毫升玫瑰花茶水略微搅拌后，加入玫瑰花酱，用蛋抽搅拌至全部材料融合，且蛋黄泛白，出现细密气泡的状态。
倒入过筛的低筋小麦粉，用蛋抽用画Z字的方法搅拌到干粉完全消失，蛋黄糊就做好了。
接下来制作玫瑰戚风蛋糕的蛋白霜：把蛋清倒入干净无油无水的大盆中，滴入几滴新鲜柠檬汁后，用电动打蛋器高速搅打至有大气泡的状态时，加入一半的细砂糖，继续高速搅打至全部气泡变得细密洁白时，加入剩余的细砂糖，搅打蛋白硬挺，提起打蛋头，蛋白泛着光泽，并带有直立的小尖角，蛋白霜就制作好了。
将三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，将混合物倒回到剩余的蛋白霜中，继续用翻拌的手法混合均匀，玫瑰戚风蛋糕糊就做好了，注意切勿划圈搅拌以防止消泡。
将混合好的蛋糕糊从模具上方20厘米处将蛋糕糊倒入模具中，然后将蛋糕糊表面用刮到抹平，将模具在桌子上轻磕一下。
将模具放入预热好的烤箱中下层，烤箱转到155摄氏度，烘烤30分钟后，将温度调高到165度继续烘烤15分钟左右，蛋糕差不多就烤熟了，蛋糕烤熟后，蛋糕表面的膨胀会从最高点回落，插入竹签测试不会带出生面糊。出炉的蛋糕从桌面上方30厘米处落下震出热气，之后倒扣冷却，冷却时把模具架高利于蛋糕散热。
蛋糕冷却后将蛋糕脱模，徒手或用脱模刀都可以，蛋糕弹性很好，不用担心脱坏，脱模后的蛋糕横切成三片。
接下来制作乳酪奶油：室温软化的奶油奶酪加入细砂糖与15毫升玫瑰茶水用电动打蛋器高速搅打至均匀细腻，然后分三次加入淡奶油，每次都要搅打均匀顺滑后再继续加入，最后搅打至纹路清晰硬挺的状态就可以用来抹面和裱花了。
将新鲜荔枝剥壳，将其中10颗去核撕成小块备用，留下几颗完整荔枝之后作为表面装饰。
接下来就该组装蛋糕了：取一片蛋糕片放在蛋糕垫纸中央，抹上薄薄一层玫瑰酱，注意不要贪心抹多，抹上一层乳酪奶油，在乳酪奶油上压入荔枝碎，再放上另外一片蛋糕片，抹玫瑰酱、乳酪奶油，摁入荔枝碎，最后放上顶层蛋糕片，稍稍压平后，将乳酪奶油均匀涂抹在蛋糕顶面和周围，不必太追求光滑平整的效果。
把剩余的乳酪奶油装入已经装好星型花嘴的裱花袋，在蛋糕顶面装饰一圈奶油花，放上荔枝，最后可以在蛋糕周围贴一圈玫瑰花作为装饰。
这次做的玫瑰戚风蛋糕组织柔软细腻，富有弹性称重也不错，搭配玫瑰荔枝CP，感觉吃到了第一口夏天。
自制豆乳盒子
喜欢豆香跟奶香混合的美味，奶油的丝滑加上豆乳粉的口感，这感觉棒极了，准备好食材，即刻享受自己动手丰衣足食的满足感跟成就感吧！
用料：
60克1.低筋面粉
4个2.蛋黄
40克3.白砂糖
40克（家里有豆浆粉也可以）4.黄豆粉（就是豆乳粉）
360克5.开水
100克6.奶油奶酪
9片（根据网上戚风蛋糕教程做完分成9片即刻）7.蛋糕胚
300克（需要打发）8.淡奶油
30克（放进淡奶油一起打发）9.白砂糖
适量撒表面用10.黄豆粉（就是豆乳粉）
做法：
一、前三种食材（1到3）放到一起搅拌成比较粘的面糊，黄豆粉40克加开水360克（4和5）冲好，再倒进刚才的面糊中继续搅拌均匀成浆。小伙伴家里没有低筋粉的，告诉你们一个简单的方法，用普通面粉放到容器里用勺子压实，封上保鲜膜上锅蒸15分钟左右即刻。
二、起锅开最小火，把刚才搅拌好的浆（步骤一）倒进锅里不停的搅拌，直至变成比较粘稠的豆糊，关火放凉。
三、奶油奶酪用打蛋器打碎，再和刚才的豆糊（步骤二）放到一起继续搅拌均匀，豆乳酱就完成了，之后先装进裱花袋里备用。
四、淡奶油加30克白砂糖打发，奶油就完成了，也装在另一个裱花袋里备用。
五、最下面铺一层蛋糕胚，挤上奶油跟豆乳酱，表面过筛撒上一层豆乳粉，然后再铺上一层蛋糕胚，上面再挤上奶油跟豆乳酱，撒上豆乳粉，以此类推，基本上每个盒子需要三层蛋糕胚，奶油跟豆乳酱的量根据自己口味来。
三盒豆乳盒子完成，闻着香香的
胖胖的好可爱
凉拌黄瓜
用料：
1根黄瓜
适量蒜
适量蚝油
适量味精
适量芝麻油或香油
适量蒸鱼鼓油
做法：
准备所有材料。
黄瓜洗净，削皮，切片。
拿一个大碗，放入切好的蒜、蚝油、味精、芝麻油或香油、蒸鱼鼓油，倒入黄瓜，搅拌均勺入味。
把大碗扣在盘子上，插上几根行签就OK了O(∩_∩)O
玉米面饼
可以作为两岁宝宝的辅食，清香可口，不干不腻，大人小孩都很适合。
用料：
50克玉米面
25克面粉
一个鸡蛋
少许冰糖
适量绿叶蔬菜
半个苹果
两滴芝麻油
少许盐
一撮虾皮
做法：
将玉米面和面粉加水搅拌均匀至泥状，没有干粉为标准。
将虾皮加水沥干，热锅倒油小火放虾皮炒至金黄色出 锅备用
将冰糖掂碎放到碗里，把苹果、绿叶蔬菜、虾皮剁碎，打鸡蛋入碗，加盐和芝麻油搅拌均匀。
将所有材料混合搅拌均匀，热锅倒油小火烙饼，饼的一面变金色就可以翻面，翻三次就可以出锅。
【Let's Brunch!】菠菜番茄虾仁烤蛋 Spinach Tomato and Shrimp Egg Bake
无意中的尝试，竟然很成功。

清淡有营养的菜总是心头爱，而且这道菜省时省力。

减脂增肌的童鞋们可以多加点虾仁或者其他的海鲜。

秋意渐浓，正午的阳光斜斜的照进来，来一碗热热的菠菜番茄烤蛋，就着南瓜小米粥，一勺一勺把它挖完的时候，感觉这一刻过的很奢侈。
用料：
#食材
300g菠菜
2个鸡蛋
1个番茄
若干大虾仁
适量马苏里拉芝士
适量洋葱碎
适量盐
少许现磨黑胡椒
少许蒜蓉
若干小虾米
1勺酱油
1勺橄榄油
适量（按喜好添加）罗勒粉
做法：
将大虾仁事先用盐，蒜蓉和酱汁（番茄酱/甜辣酱/酱油/黄芥末等喜欢哪个用哪个）腌制15分钟。
把菠菜洗净擦干，切成菠菜碎均匀铺满烤碗底层。
鸡蛋打散放入盐，黑胡椒，蒜蓉，小虾米和一勺酱油。搅拌均匀后1勺（15ml）橄榄油拌匀。
将鸡蛋液倒入烤盘，注意每一片菠菜都要浸到。可以用勺子压一压使所有菠菜充分浸到蛋液。
番茄切片，铺在菠菜叶上，撒些许罗勒粉和黑胡椒粉。
放上腌好的大虾，撒些许马苏里拉芝士。烤箱200度30分钟即可出炉。
姨妈神器—红糖蒸苹果
仙女们在经期或多或少都有腹痛腰酸的现象，有时候因为经期着凉或一些其他原因，还会轻微的腹泻，今天谱主也肚子疼😪所以边蒸苹果边创建了这道菜谱，分享给大家，喜欢可以收藏起来备用。
是简单易做and超暖心的食物呢
用料：
个人甜度红糖
想吃多少放多少苹果
小半盆水
做法：
苹果切块放进小碗，上面撒上红糖
👉锅里加水上锅蒸10到15分钟
👉块儿大了多蒸一会儿，块儿小了少蒸一会儿
👧主要是蒸软就行


里面的汁汁是苹果的汁和红糖水，一般我就直接喝掉了
👑拿碗的时候要小心不要烫到手
Finish～
熏鸡火腿鸡蛋热三明治（bawloo版）
霓虹背回的三明治模具～大概3000多日币～回来查了一下某宝的代购价简直惊了…
买的时候并不知道它在我厨已经这么火啦…看了几位厨友的作品～真心觉得太赞了！难得周末～我也是非常迫不及待地动起手来～
用料：
2片白吐司
1个鸡蛋
1根火腿肠
1小块熏鸡肉
5克黄油
少许马苏里拉
做法：
开火热模具，放点黄油进去，融化之后用厨房纸巾擦匀。
放置一片吐司进去。
先铺一层鸡蛋，鸡蛋做法见小贴士。
再放几片煎好的熏鸡肉片。
再放一点火腿肠片，也是煎过的。
最后撒上一点马苏里拉碎，这步没拍。然后双面各烤上2～3分钟就可以吃啦！热乎乎滴～冷天来上一份，特脆特香！
自制🔥鱼汤火锅汤底
偶尔吃吃火锅，大家聚聚，暖暖和和的，热热闹闹挺好的。其实吃火锅很简单，只要把自己喜欢吃的食材统统放进去一起煮……无任何技巧……😄
用料：
1条青鱼
10粒枸杞
3颗红枣
2片姜
2勺料酒
1根玉米
1段大葱
250克牛奶
少许胡椒粉
少许盐
1根胡萝卜
少许鸡精
做法：
将青鱼洗净，对批去骨。
鱼骨剁成段，放姜片下锅煸炒一下，再加入开水，放锅里煮30分钟左右。
煮成奶白色，我把鱼骨过滤掉，再加入牛奶和调料，这样汤更白，更香。
这个是菌菇锅，这里放的是蟹味菇、金针菇、珍珠菇、等菌菇类，放点百叶更能调鲜味，所有食材洗净，加上盐，鸡精和水煮熟就可以了，不要煸炒，不要怕没有油，到时候肥牛，羊肉一放，马上油花飘起，非常鲜美。
飞鱼籽沙拉烤土豆（日料店的美食）
偶然在日料店吃到招牌沙拉，飞鱼籽土豆沙拉。不起眼却很惊艳，简单的搭配给你大满足
用料：
大的两个土豆
三勺飞鱼籽
四勺沙拉酱
两片芝士
适量马苏里拉芝士碎
做法：
土豆蒸熟切片备用
把芝士切成小块和沙拉酱混合在一起，土豆片放在烤盘上
加入飞鱼籽搅拌均匀哦
把搅拌好的飞鱼籽芝士沙拉放在土豆上，在淋上一点沙拉酱或者马苏里拉芝士。下层下火180度8分钟左右（根据自己烤箱温度调整时间）
土豆底微脆即可，只用下火是因为上面材料都是熟的，飞鱼籽考过火会变得不好吃。
法式吐司还可以这样做～～和草莓卷完美结合
这是一位外国老师的创意，我觉得很有意思就实践了一下。
没做之前看到放那么多奶酪想着吃起来肯定特别腻，做好之后发现有了草莓的调节，吃起来不会太腻，很顺滑的口感—草莓一定要多放，我放了十颗，感觉放15颗会更好吃😋
用料：
奶酪馅：
250克奶油奶酪
50克糖
9片吐司
10颗草莓
蛋液：
1个蛋黄
20克牛奶
15克糖
0.5克 肉桂粉
做法：
主要材料拍个照
奶油奶酪室温软化后加糖拌匀（拌匀的状态是软软的，顺滑无颗粒）
吐司四边剪掉45度小斜坡，方便后续的粘连
桌上铺保鲜膜，把吐司片摆在上面
刷蛋液，把吐司片粘在一起
粘好长这样
涂上芝士馅，撒草莓粒
用保鲜膜卷起来，冷藏半小时定型
蛋黄牛奶糖和肉桂粉拌匀，刷在面包表面，220度烤12分钟左右。
切开，撒糖粉，淋枫糖浆装饰，可以开吃啦😄
海鲜汤泡饭，海鲜的一种精致吃法
泡饭好不好吃，全看那个汤底！这道海鲜汤泡饭是从粤菜经典的龙虾泡饭演变而来，先用鸡爪、猪骨熬个高汤，放入蒸熟的虾头打碎，滤汁后，加上海鲜、冷饭煮沸，出锅时放些脆米，鲜美无敌。
用料：
1根猪骨
150克鸡爪
300克对虾
20克扇贝
200克米饭
适量葱结
适量姜片
少许香菜
做法：
先熬汤底。焯过水的猪骨、鸡爪，加葱结、姜片大火烧开后，转小火炖煮两小时。
这个时候可以处理其他食材。虾头加葱、姜，大火蒸10分钟左右。
虾身稍稍冷冻之后，剥壳，开虾背、去虾线，再切成小段；然后将扇贝切小粒，备用。
炸脆米。取一点冷饭，用纯净水浸一下，让米粒散开。紧接着放入烧热的油锅，待米粒炸至金黄，没有噼啪声，就可以捞出。
然后把虾头与熬煮好的汤底倒入搅拌机，打碎。
将汤汁滤出至锅中，加入一点盐和白胡椒粉调味。
煮沸后，放入虾肉和扇贝肉。等汤再次烧开，放入冷饭稍稍搅拌，就可以关火了。
最后撒上炸好的脆米、葱白、香菜杆子，一碗鲜美浓香的海鲜汤泡饭就可以享用了。
蒸野菜
这是一种绝对健康，美味，又极容易制作的主食
用料：
适量马齿笕
适量各种时令菜叶（如芹菜叶，面条菜，荠菜，卷心菜）
少许面粉
少许盐
少许食用油
少许蒜泥
少许辣椒油
做法：
洗净菜叶，我用的马齿笕和盐蓬菜，大家可以用任何菜叶
菜洗净后控水，撒少许食用油，拌匀，（加油是为了增加蒸菜的色泽颜值，也可以不加），然后撒上少许面粉，每片菜叶上裹上面粉即可，不需太多
放笼屉蒸
开锅有蒸汽后蒸15---20分钟出锅
蒜泥+盐+醋+辣椒油（老干妈辣椒油也不错）
开吃吧！
酸菜牛肉
本来留着酸菜做酸菜鱼先，还是来一把酸菜牛肉吧
用料：
62克牛肉片P
5—6粒花椒
半颗酸菜
三勺糖
2勺蚝油
做法：
①准备食材，牛肉解冻后加入花生油搅拌均匀，酸菜浸泡换水冲洗浸泡多次，将盐份洗去。
②大火加油煸香花椒，加入酸菜，加糖（结合酸菜的酸咸度和口感调整）炒香
放入牛肉，蚝油大火继续翻炒，牛肉稍微变色就OK。
红萝卜包子
爸爸喜欢吃包子尤其是喜欢素馅得我，于是我做了红萝卜鸡蛋馅的
用料：
500g红萝卜
3个鸡蛋
6朵木耳
100g粉丝
做法：
先和面进行醒发
把红萝卜擦丝
打鸡蛋，里面放点盐。
把鸡蛋摊成薄饼，卷起来切成丝。
把粉丝煮熟过凉水剁成蓉
放入木耳
把所有菜混合在一起，火上做锅放入油，油开后用蒜抢锅，先后放入红萝卜，粉丝，鸡蛋丝，木耳，调入盐，鸡粉，生抽和一点老抽，记得一定到最后放入五香粉和少许香油。
最后，等馅凉透后进行包，大火蒸30分钟。
甜心早餐
用料：
吐司
煎蛋
培根火腿
各种新鲜果蔬
做法：
备料
叠加
完成
甜心
唯美
～2020～云朵早餐，分离蛋清蛋黄
打蛋清
铺好
开烤 5’50 OK
搞定
干锅虾
用料：
十几只虾
2个土豆
一个洋葱
两个（放两个一点也不辣）干辣椒
适量花椒
适量料酒
2个蒜
适量香菜
随意蔬菜
随意肉
做法：
1，虾洗干净开背去筋，用料酒腌制20分钟。
2，洗菜，切配
3，炸虾。炸以前再洗一下虾，放一点淀粉在虾里。这样炸的时候不太会爆。
4，炸好虾捞出来
5，炸蔬菜，蔬菜最好逐个分开炸。
6，蔬菜炸完捞出来！！炸一个捞一个，然后再炸另一个蔬菜
7，爆炒一下洋葱&蒜&姜&辣椒。洋葱软了，成透明颜色了就可以了。
8，把前面炸过的各种蔬菜倒进去，翻炒一下，目的搅匀
9，放入虾
10，调味道。放豆瓣酱，盐，糖
牛奶山药黑芝麻露
牛奶黑芝麻香，山药养胃~适合秋冬季节的早餐
用料：
600克牛奶
3根铁棍山药
30克黑芝麻
20克冰糖
做法：
把山药，黑芝麻，冰糖，牛奶全部放入主锅里，设置20分钟/100度/小勺
煮完后，设置  1分钟/速度10 打磨
音乐响起，出锅享用
红枣桂圆蛋糕
用料：
1小把红枣
12颗桂圆
120g低粉
3只鸡蛋
30g红糖
30g白糖
3g小苏打
60g植物油
30g，煮红枣的水
做法：
红枣、桂圆都用温水泡一泡，洗一洗
红枣去核切碎，桂圆也去核切碎
切碎的红枣和桂圆，放入小锅里加水煮到变软即可
捞出控干水份，煮红枣桂圆的水不要倒了，下面会用到
鸡蛋加入所有的糖打发。先高速后低速打发至体积膨大，提起打蛋头，蛋液会滴落，然后会堆起几秒钟，再慢慢还原的状态
倒入煮红枣的水和油，从底部向上翻拌。再分三四次筛入混合的低粉和小苏粉，轻而快速的从盆底向上翻拌均匀
最后再加入红枣桂圆翻拌均匀
倒入模具里，170度25-30分钟
🍚米饭杀手❗️超下饭的五花肉干锅花菜
中午做的五花肉干锅花菜，搭配米饭，一家四口都不够吃的😂，太香啦
用料：
150克五花肉
半个花菜
三片姜
半个红彩椒
适量葱蒜末
2勺料酒
2勺生抽
2勺老抽
2勺蚝油
2勺黄豆酱
2勺番茄酱
做法：
花菜洗净掰成小块，放锅里焯两分钟。
捞出控水。
五花肉切片。
锅里加适量油，放入姜片爆香，下五花肉。
炒至五花肉出油，转小火，放两勺料酒。（勺子有大有小根据自己家的勺子酌情添加）
两勺生抽，两勺老抽。
两勺蚝油。
两勺黄豆酱，两勺番茄酱，翻炒均匀。
倒入花菜。
红彩椒，翻拌均匀出锅。自己尝一下，口味重的可以加适量盐。放这些酱料，没放盐，我家口味淡，吃着正好。
超级下饭。
好美味。
滋滋冒油的五花肉，儿子都吃撑啦。
超简单的番茄鸡肉丸
🔥好吃又健康的番茄鸡肉丸🔥

单纯的鸡胸肉吃腻了怎么办😔

那就跟风做一个番茄鸡肉丸吧😘

作为一个只会吃不会做的厨房小白，操作前忐忑不安😔
挑了几个大神的菜谱，选简单的来，做完发现没有想象中难呀😁信心大增，以下就是我这次第一次做的过程，希望能帮助和我一样的新手小白😅😅
用料：
300克鸡胸肉
1个鸡蛋
1根胡萝卜
2～3个新鲜香菇
2个番茄
适量盐
适量淀粉
适量生抽
适量蚝油
做法：
1⃣️准备鸡胸肉二块（超市买的速冻的，一般一包是300克左右）
2⃣️胡萝卜🥕3/2根，看你喜欢的程度，实在不喜欢就少放点也可以！

3⃣️新鲜的香菇2～3个

4⃣️把以上三样主料剁成沫，越细越好，我是先剁鸡肉，鸡肉剁的差不多后再放入胡萝卜和香菇
5⃣️开始在肉里放配料：一颗鸡蛋，三勺淀粉，二勺盐，二勺生抽，二勺蚝油（我是用普通的勺子来放的，凭感觉差不多就行🙈新手就是这么自信）

6⃣️充分搅拌后（记得要顺着一个方向搅拌）静置一会让调料更加入味
7⃣️煮一锅开水，水里放几片姜，开小火把捏成的丸子慢慢放入水里煮，煮的时候注意不要去碰丸子，不然容易散掉
8⃣️所有丸子浮到水面后捞起备用
9⃣️切二个番茄🍅切的碎一点，锅里不用放油，直接把番茄放入锅里翻炒，等炒出酱的时候可以适当放点番茄酱调味，加点盐，姜片，一勺蚝油，倒入半碗清水！
🔟把丸子倒入锅里，盖上锅盖焖煮二分钟，开盖把丸子盛出，汤汁大火收汁后浇在丸子上
好吃的番茄鸡肉丸成功
红枣花胶牛奶冻
🧚‍♀️小仙女不只是要用面膜续命的 还有范冰冰推荐的花胶才是青春永驻的秘诀哦 由内而外的冻龄神器 补血补气的同时 又能让你满脸焕发胶原蛋白即视感（为什么突然想到猪刚鬣🤦🏻‍♀️）孕、产、哺乳期的宝妈们 你们的及时雨在这里哦🙋🏻
用料：
50克花胶
500克牛奶
若干颗红枣
按个人口味添加冰糖
若干片柠檬
若干片姜
一个（冰块也可）冰袋
一桶纯净水
做法：
🇳🇿新西兰鳕鱼胶准备好 放入纯净水中冰箱冷藏泡发一夜（泡鱼胶的同时准备好冰块或者冰袋）
泡发好的鱼胶拿出来 盘底用姜片平铺垫底 把鱼胶摆在姜片上隔水蒸7分钟 然后不掀盖子焖三分钟（我这次这一步忘记拍图了 找了一张以前的 刚好当天家里姜也不够了 想用柠檬替代 柠檬也不够了😂但是这一步不建议用柠檬代替姜以后我补上这张图）如果不是炖牛奶而是是要炖鸡汤排骨汤之类的 就可以用葱段和姜同时铺满盘底噢 
纯净水一大碗加入冰块/冰袋 保证水是很冰凉的哦 放入🍋柠檬片 把蒸过的鱼胶放进冰柠檬水中 冰箱冷藏泡发几个小时（我一般4、5个小时）
用我亲身经历告诉你们千万不要偷懒就不用冰水泡发 水不够冰导致胶质流失了好多 可以看出视频中泡发的水都变得粘稠了 好心疼😔
怕腥的用刀把图中这种带血迹的罪魁祸首部位处理一下 
处理过后的鱼胶们 （我们白着呢😁）
为了更好的释出胶质 我把泡好的鱼胶切的很碎
切好的花胶加入牛奶一起炖三个小时。对腥味很敏感的可以丢两片姜进去一起炖。最后一个小时放入去核的红枣和冰糖 为什么要去核 因为红枣核热性高一些 容易上火
最后五分钟的时候我把刚炖好的请炖燕窝也倒进去一起炖了 这样吃也很搭呢 主要是又美味又省事😋
我分装的时候还是热的 随手撒了些桂花下去 腥味真的吃不出来了 而且简直不要太香啊😱 趁热吃很香浓 冷藏结冻之后好像在吃布丁爽滑Q弹🍮
这次的胶质流失了好多 只要步骤3⃣️按我说的做得好 最后成冻会更Q弹的。最后来一个duang你们一脸的慢动作吧 希望大家多多关注 日后会分享更多的滋补美食给大家哦🎉
2岁半宝宝早餐
2年半亲力亲为孩子的一切
我们彼此成长，相爱相杀☻
更多早餐持续更新~
用料：
个鸡蛋
做法：
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