xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
奶香南瓜羹
简单营养，奶香浓郁，南瓜清甜，宝贝们的饭后甜羹🎃🥛
用料：
300克南瓜
1盒（250ml）牛奶
1勺糯米粉
1.5碗纯净水
适量（15粒）单晶冰糖
适量淡奶油
做法：
南瓜削皮洗净，切片后放入蒸锅，上汽儿后蒸15分钟后拿出控水备用
南瓜放入搅拌机，倒入牛奶，搅拌均匀成糊儿状倒出
锅中加入清水和糯米粉，小火搅拌至稍许浓稠，糯米粉融化
倒入搅好的南瓜牛奶，放入冰糖，小火继续熬煮至浓稠后盛出
倒入适量淡奶油装点，提香即可，味道更浓郁一些
平底锅羊肉串
想吃羊肉串，还在吃黑暗的街边料理吗？自己动手简单的很～只要一个平底锅！
用料：
500克羊肋排去骨肉
5克小茴香
10克孜然粉
若干盐，糖，料酒（推荐味淋）
生抽，老抽
做法：
羊肋骨去骨头，为什么选这个部位，因为肥瘦相宜。图上一斤左右。
放盐，小茴香，味淋，孜然粉，一点点糖，生粉，生抽，几滴老抽，千万不要放多，差不多拌好以后就是我图片的颜色就可以了。腌制三小时。
腌制以后颜色会稍微深一点，如图所示。
平底锅放油，注意温度，请烧热锅到物理不沾，不要和我说不锈钢粘底，那是你不会用～温度很重要，吃不准就是锅热后撒水，水是跳跃的水珠就可以。油不要太多。羊肉会出油很香。
中火大概8分钟可以熟透又不老，当中注意翻面。
吃吧，有一点点焦一剥就没了，其实不是肉焦了是酱油焦了～非常嫩～
酸奶水果燕麦麸皮杯
用料：
250克酸奶
125克蓝莓
200克牛奶
60g麦麸皮
做法：
两勺麦麸皮用牛奶泡上，等充分吸收了牛奶后倒入酸奶，再在酸奶上加入喜欢的水果即可，也可以晚上做好早上就可以吃了❤️
五谷杂粮汤
五谷杂粮汤，美味又健康.含有许多营养。方便容易煮，小孩大人老人都可喝
用料：
自定大红豆
自定绿豆
自定红枣
自定大黑豆
自定燕麦
自定大花豆
少许米仁
自定水
自定（多放一点）冰糖
少许白糖
做法：
1.把材料多用水洗几遍.（确保卫生）
2把材料倒入高压锅，放的水要有高压锅一半差不多.先大火煮7，8分钟，再小火煮半个小时
提示：大红豆、大黑豆、大花豆比较难煮，要用小火多煮一会。（大概15分钟）如果不多煮一会的话，就比较硬.如果亲，采用的是小红豆、小黑豆、小花豆，就不需多煮
红豆我放太多了，所以颜色偏红.
1.先放几个大冰糖。要大勺子勺一点放入碗中，如果不太甜放入白糖（自定）
美味可口的五谷杂粮汤就完成了.
美味
甜橙胡萝卜汁
用料：
1个1.橙子
1根2.胡萝卜
1勺3.蜂蜜
做法：
甜橙洗干净，胡萝卜洗干净，用削皮刀把皮削掉。
胡萝卜切成丁。
橙子切去两段。
纵向在皮上划5刀，剥开橙子皮。
切成丁。
胡萝卜丁和橙子丁放入料理机，加入材料1.5倍的纯净水或者冷开水，打2分钟。
用筛子过滤一次。
再用细目筛子过滤一次。
倒入杯子内，加入1勺蜂蜜搅拌均匀，即可饮用了。喝一口，简直棒极了！
宝宝也能吃的零添加水果栗子戚风蛋糕
孩子刚刚过了两岁的生日。作为一个较真儿的妈妈，总是希望晚点儿给孩子加调味料，所以从加辅食到现在所有的饭都是我亲自准备的，好在孩子是小吃货一枚，每次吃起来也很给面子。但作为妈妈也总是希望孩子能吃到更多样化的吃的，所以在不加糖盐酱油等调料的前提下，总是变着花样儿的给娃准备不同的美食。过生日怎么能没有个像样的生日蛋糕呢！
这个蛋糕是6寸的栗子戚风，我在上面摆了一圈儿水果，看起来还挺好看的。
用料：
3个鸡蛋
60克低筋面粉
105克配方奶
20克辅食油
80克栗子仁
10滴柠檬汁
做法：
栗子洗干净，加水煮20-30分钟。煮好的栗子用刀切成两半，用小勺挖出栗子仁。
栗子仁80g，加入60g配方奶，用料理机打成栗子泥
20g辅食油中加入45g配方奶，用手动打蛋器搅拌，充分乳化
加入栗子泥，搅拌均匀
筛入60g低筋面粉，用划一字的手法搅拌均匀
3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄加入搅拌好的低粉中。也就是后蛋法。还是划一字的手法搅拌均匀。
蛋清加柠檬汁后放入冷冻室冷冻10分钟左右，至有小冰碴儿的状态取出。放蛋清的容器一定要无油无水。
打发蛋清。我用的是东陵打蛋器，先一档至鱼眼泡（大泡泡），改三档到细密小泡，再改到五档至浓稠，然后改回一档至小弯钩。不加糖的话稳定性应该会比加了糖的稍微差点儿，不过我每次给孩子做蛋糕都是这样打发的，效果也很不错。
烤箱120度预热10分钟
取1/3蛋白加入混合好的蛋黄液中，J字手法混合均匀
混合好的蛋黄液倒回剩下2/3的蛋白中，J字法混合均匀
混合好的糊糊倒入6寸戚风蛋糕模具中，震十来下把气泡震出。
120度烤60分钟。然后盖上锡纸，改150度再烤5分钟。取出后可以用牙签插进蛋糕看有没有组织液，没有的话就是熟了。
蛋糕从十几二十厘米的地方倒扣摔在桌子上，把热气震出。晾凉脱模即可。我是晚上做好，早上再脱模。
因为是生日蛋糕，我又特意挑了孩子爱吃的水果（我家娃什么水果都爱），颜色也好看的，切了一些摆在了蛋糕上。效果很不错。
茶香虾仁
素有龙井虾仁这道名菜，但家中未必常备龙井，可以任意绿茶代替之，也未免不可。
用料：
虾仁
绿茶
黄酒
盐
蒜
做法：
鲜虾剥皮去虾线备用，绿茶开水泡开、凉透备用，并将茶叶和茶水分开；
将虾仁混少许黄酒浸泡于茶水中约20分钟；
热锅冷油，入蒜蓉煸香；
将浸泡好的虾仁沥干水，放入炒锅中爆炒；
出锅前将之前泡茶的茶叶放进去，加盐少许出锅即可。
简单炒米饭
申请账号写的第一个“菜”，好吧纯属无聊申请了账号，以前老是在下厨房搜菜单，然而今天家里只有剩米饭，大白菜，鸡蛋，并没有什么青菜火腿，又想吃炒饭，就乱凑活了一把炒了炒还挺好吃的。。。非专业菜谱，吃饱就好。。。
用料：
一碗剩米饭
一页大白菜页
适量香肠
一枚鸡蛋
适量生抽
做法：
白菜切成沫，不用很小，1平方厘米，香肠切丁
鸡蛋打散下锅炒，边炒边搅拌，弄碎，不用很熟，定型了加切好的白菜香肠，炒一会加生抽（我加了生抽就没放盐）
翻炒，加入米饭
把米饭炒散，热了就可以出锅了。。。
小酥球
因为本人闻不惯黄油，猪油的味道，所以特地改动成植物油版，大家也可以尝试看看
用料：
90克普通面粉
15克玉米淀粉
45克植物油
35克糖粉
10克水
做法：
准备所有材料好，粉类过筛放一起
然后把水加进粉类里
再慢慢加入植物油，边加边搅拌，搅拌好后，两手一拧成团，盖保鲜膜
预热烤箱的时间分等份，用手搓圆，想加芝麻的可以这个时候加点芝麻再搓一下，整齐摆放在烤盘里
入烤箱烤，上下火，中层，180度20分钟，上色就出炉
出炉后晾凉后装罐子里，随吃随取。
入烤箱
加了玉子豆腐的鸡蛋羹
清掉玉子豆腐
用料：
1个鸡蛋
1个玉子豆腐
水
做法：
玉子豆腐切片，铺在碗底。
一个鸡蛋加水打散，鸡蛋液和水的比例在1：1.5
放在锅中蒸
加香油、凉拌酱油拌
武汉过早之热干面
在下厨房发表的第一道餐食，应香港朋友的邀约，要详细记录下热干面制作的全过程，以便在异乡能自给自足、随时随地地享用一碗热腾腾的地道武汉热干面。被困在家里近四十天的武汉人，家中食材有限，没有萝卜干、酸豆角，筒子热干面不够，制作过程用团购的新鲜水碱面代替，但是用筒子面制作的方法会多赘述一下，使用不同的面条注意对应不同的步骤。地道的武汉人每周必须要有一碗热腾腾的热干面压轴才算完满，今天也用热干面来唤醒三月第一天的清晨，困在家中想念往日小巷里热干面早点摊的烟雾氤氲，想念汉口江滩的晨曦，想念大武汉的食色肆意……希望大家喜欢我的配方！喜欢热干面！更喜欢我的家乡武汉！
用料：
勺芝麻酱
克面
包榨菜
勺香油
克葱花
勺老抽
勺生抽
克盐
醋
糖
辣萝卜干
蒜头
做法：
选材：在外地的家乡人可以选择筒子的热干面或者碱面都可以做出热腾腾的热干面。面条的品牌没有限制，只要是热干面或者是碱面都行，但是芝麻酱我认为汉高的白芝麻酱最接近武汉热干面的口味。
第一次煮面：关于干筒面需增加这一步骤，水开后下面条，注意水面宽一点多一点以免糊锅，用筷子夹动面条，面条约六成熟即可快速用筛子滤掉水分捞起放在一个平面大蒸板上。
掸面：淋上食用油快速散热，若是夏天最好在风扇边用筷子高高挑起，让面条均匀沾上油并凉透。面条一次可以多煮一些掸好摊开后放在阴凉处，掸好的面条蓬松，根根分明，干燥一天后放保鲜袋冷藏三天内都可食用，除了做热干面还可以做炒面。
调酱：从瓶中舀出适量芝麻酱，加香油，一定是芝麻香油搅拌，调匀调稀，颗粒由粗糙变得越来越细腻，如图中稀酸奶程度稀稠度即可。
配料：小葱，家里没有辣萝卜丁用榨菜丁代替，辣椒粉上浇热油即是老武汉古早做派，蒜水：大蒜切末用适量温水浸泡，里面放一勺白糖融化。
二次过水：热干面吃之前取出掸好的面条，煮至面芯不硬即可捞起，准备一个大碗放置面条。关于面条的软硬程度可以根据个人口味在第二次掸面时间上进行加减。
拌面：迅速加入之前准备好的酱料及配料，倒入少量老抽、生抽、醋，快速搅拌。
一碗热腾腾的热干面就制作完成，一定要趁热吃完喔！
小提示1:掸过后的热干面做成炒面也非常好吃！
小提示2:若是夏日可以选做凉面，在第一次煮面时可以将面煮熟，掸面，面条冷却后直接加入同热干面相同的配料，增加点黄瓜丝或豆芽或鸡丝，醋的比例大一点，即可享用一份爽口开胃的凉面。
辣子鸡丁
用料：
7瓣蒜
10片姜
20克干辣椒
半/1块鸡胸肉
1根葱
少许油
5克胡椒粉
2.5克盐
2勺料酒
1个蛋黄
2勺花椒粉
做法：
将鸡胸肉切丁  加少许油，胡椒粉， 盐 。一颗蛋黄。两瓶盖料酒。

嗯，将20克干辣椒切片，蒜切片，姜切片。
将一些蒜和姜切成末

将其放入油中炸两次，（分别为一次炸，另一次复炸。）
再将香料和炸好的鸡肉爆炒，最后撒点长葱。完成。😄😄😄
灯笼虾
看着造型好看，做来看看~~~
用料：
一个干枣
少许米饭
七八只虾
少许寿司醋
两片胡萝卜
做法：
米饭加入寿司醋，搅拌均匀，捏成大小适中的饭团
虾挑虾线，去虾皮，放到热水中炒熟
意面三五根，煮熟
胡萝卜两片，切两个半圆，一个长条。干枣横切出一片，切出半圆
凹造型吧，虾仁比较卷曲，可以再肚子面切几刀，浅浅的几道，然后把虾一个个镶嵌在饭团上，意面切适当的长度，摆在下面，分别把两个半圆萝卜片放在饭团上面和下面，萝卜条放在最上面。半圆大枣片放到下面胡萝卜半圆片的下面
5cm处，OK啦
可以淋上喜欢的汤汁~~~
清蒸鲳鱼
我老公说一周吃两次鱼，为了孩子多吃鱼比较好，鲳鱼做法简单，刺少，适合小童吃。
用料：
1条鲳鱼
8片姜片
20克葱丝
3勺料酒
5克盐
4勺蒸鱼豉油
30克油
做法：
鱼清洗干净，两面划刀
像我这样反正面放姜片去腥
放料酒和盐，腌制20分钟
上锅水开蒸15分钟
盖盖子
蒸好把姜片取出，我反面得没取
我放的一品鲜，蒸鱼豉油应该更好
放葱丝，浇热油，就做好了，浇热油忘记录视频了，还不会做的我只能把手寄过去了😂
【超模食谱】健康甜点-烤苹果脆 Apple Crisp
来自超模Karlie Kloss的食谱。

超爱KK，她在生活中也是个爱烘焙的姑娘哦。

这款烤苹果脆就是她常做的一款健康甜品。一起跟着超模美食身材两不误！

苹果+肉桂真是秋冬的绝佳CP，吃不厌啊~~~
用料：
#馅料
2-3个苹果
1/4 tsp肉桂粉
1/4 tsp豆蔻粉
1 tsp枫糖浆
2 tsp柠檬汁
1 tsp香草精
#Topping
1/2 cup杏仁粉
1/2 cup燕麦
1 tsp肉桂粉
1 tsp豆蔻粉
1 1/3 tsp枫糖浆
1/3 cup椰子油（固体）
做法：
烤箱预热。苹果切成小块，把所有的调料放入，搅拌均匀。
把配料全部混合好，均匀铺在苹果上。
烤箱190度烤30-40分钟即可出炉！
炖鸡脖鸡翅
美味极了
用料：
适量鸡翅
适量鸡脖子
适量翅根
1-2个土豆
葱姜白糖
做法：
准备食材
将土豆切块，将鸡脖子鸡翅洗干净，鸡翅改几刀入味快点，放入热水中焯一下。
泛黄后捞出，再拿清水清洗干净
锅中放油，放入少许白糖，等到白糖起泡
起泡后放入鸡翅鸡脖。
翻一翻后，放入葱姜，等一会后放入十三香，生抽酱油一大少！！。放些老抽
放入一大碗水，没过鸡翅鸡脖子。放入少许盐！小火慢炖。炖5分钟后放入切好的土豆。
还剩一点汤时出锅即可，可选择性放入味精。
鲜虾豆腐白菜煲
用料：
1块豆腐（现豆腐就油煎 冻豆腐更入味）
20只虾
1颗娃娃菜
适量姜
1小捆粉丝
20朵木耳
4瓣蒜
半个红椒
做法：
准备工作:1.虾踢出虾线，开背后用料酒 姜丝 白胡椒粉腌制十分钟。
2.现豆腐就油煎一下，但是冻豆腐更加入味，木耳粉丝提前泡发。

3.蒜切成蒜蓉，红椒切丁。娃娃菜斜切成片儿后铺在砂锅底部，上面盖一层豆腐，再盖一层粉色和木耳。
4.放油炒虾，炒出虾油后虾放砂锅里，虾油继续炒蒜蓉和红椒丁，放一勺黄豆酱，耗油，生抽，然后倒入砂锅。
5.砂锅中倒入开水和啤酒焖炖十分钟出锅。
本帮狮子头（新猪肉版）
红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，只是寻常猪肉制的狮子头难免油腻，这个菜谱采用了低脂低卡0胆固醇的OmniPork新猪肉，口感上与猪肉相差无几，一样很美味哦！
用料：
#材料
300gOmniPork新猪肉
200g竹笋
5个香菇
50g鲜豆腐
少许葱姜
#调味料
盐
适量胡椒
一勺生抽
一勺老抽
适量玉米淀粉
做法：
把笋、香菇切成丁，加新猪肉一起搅拌
盐一勺，糖一勺，生抽一勺，胡椒粉少许，葱姜水3勺（葱姜加水捏出香味），加入鲜豆腐，朝一个地方搅拌上劲，
加入玉米淀粉一勺搅拌均匀。
热锅冷油，油温到达6成热下入搅拌过的新猪肉（肉丸子），变色后捞出备用。
葱姜爆香，加入3碗水与丸子持平
加入生抽一勺，老抽一勺，白糖3勺，大火收汁8分钟
加入水淀粉勾芡，即可。
榴莲奶油芝士蛋糕卷
用料：
克奶油奶酪
克低筋面粉
克细砂糖
克黄油
个蛋白
个蛋黄
克牛奶
柠檬汁
奶油
奶油奶酪
糖粉
榴莲
做法：
记录
记录
记录
记录
藤椒钵钵鸡
用料：
藤椒味钵钵鸡底料
白芝麻
小米椒
二荆条
莴苣
藕
花菜
土豆
虾
鸡爪
鸭舌
鸡尖
腊肠
清水笋
牛肉
牛杂
鸡心
鸡胗
海带
甜椒
方肉
午餐肉
里脊肉
豆腐皮
玉米粒
培根
白萝卜
鹌鹑蛋
木耳
鸡腿肉
平菇
开花肠
做法：
蔬菜水煮，牛杂炖煮烂，腊肠煎干，骨头熬汤
1L高汤在底部，放入藤椒油包，放入白芝麻，放入切碎的二荆条和小米椒，不够咸的话放盐和糖
食材串上，放入料中泡半小时以上
红糖发糕（面包机版）
我用的是东菱面包机。
用料：
200g中筋面粉
150g水
3g-4g发酵粉
20g-40g红糖（其他糖也可）
适量葡萄干
做法：
把所有材料倒入面包机，设置为普通和面（15min以上）
把面包机面团转移到刷好了油的碗里（碗至少要面团的三倍大）
放到温暖的地方发酵直到发酵完全（1h以上）
快发酵完全的时候放入葡萄干，并再发酵10min
上锅蒸30min，先大火沸腾后转小火，蒸好后不着急打开，盖5min。
番茄龙利鱼
让人看一眼就食欲大开的菜，龙利鱼最大的好处就是没有刺，家有小朋友和懒人可以很开心地享用。这个版本没加一滴水，3位成年人的量，可以直接浇在米饭上面吃。将盐的份量减半 。现剥的鲜豌豆很容易熟 速冻的熟豌豆也还好 剥好放了一段时间的豌豆建议先煮熟备用。
用料：
1200克冰冻龙利鱼片 （化冻的 700-800克 
1400克熟透的番茄（选个头适中，皮薄的）
3棵香菜
100克豌豆（可选 现剥的为佳）
1汤匙盐
任意糖（可选，如果番茄比较酸 可以加一些）
50克食用油
20克大葱（切2厘米左右的段）
15克姜（去皮）
2汤匙白胡椒粉
30克料酒
2小袋翔得蕃茄酱（非沙司酱）可选
做法：
将鱼片解冻后 切成5毫米厚的大片，然后放入一个大容器中 加入2汤匙白胡椒粉 和料酒 抓均匀 这一步为了去腥 放在一边腌制
主锅内加入15克去皮生姜，5秒速度6切碎；再加入大葱段和50克食用油，设定5分钟/120度/反转小勺爆香。
把油爆香的时候，将西红柿洗干净，擦干，去蒂，切成5厘米以内的大块。（讲究的可以去皮），油爆香到120度的时候，将西红柿块迅速放入，盖上主锅盖，10秒/不加温/速度5 将西红柿打碎。设时间20分钟/100度/速度1（正反转皆可）
将1汤匙的盐从主锅盖上的大孔加入，开始洗香菜，香菜根是好东西，彻底洗净后切下来放进锅里，特别提味儿！其他的部分切成一厘米内的小段，放在一边备用。西红柿已经煮沸，时间快到的时候观察颜色 ，如果颜色很漂亮OK，颜色发粉较浅的情况下，加入两小袋祥得番茄酱（调色用）。
品尝一下番茄汤的味道，微酸最好，开胃。太酸就加入一些糖，20秒/速度5混合，味道合适也可以不加。打开主锅盖，插入蝴蝶棒，注意插入后按逆时针转动 看看是否能够上劲儿，得非常牢固才行 上不了劲儿再按90度方向换一边试试。加入鲜豌豆和腌制好的鱼片，5分钟/veroma/速度反转小勺。
音乐响起后，拔出蝴蝶棒，加入切好的香菜段，立即享用。
自制的可可热饮
呵呵，自从吃素以后，自己不得不开始探索健康的美食做法，也渐渐地习惯什么都DIY了，因为这样才能最大限度保证里面没有添加我不想要的东西，比如可可热饮。市售的多半加了很多糖，还是处理过的白砂糖，或者加了些香精啊，奶精啊，添加剂那些。这个很简单，味道也比较淡，有了它我终于可以假装小资喝“咖啡”了，嘻嘻。
用料：
1杯黄糖/赤砂糖（用搅拌机研磨杯打碎成粉）
1/3杯无糖可可粉
做法：
以上的过筛，搅拌好即可。
烤箱烤鸡翅尖
做法简单方便，小孩子喜欢吃
用料：
30个鸡翅尖
1小勺孜然粉
1小勺椒盐粉
2小勺盐焗鸡粉
适量花生油
做法：
先把鸡翅尖用上面所说的调味料腌制好，个人觉得也不会腌太久，我一般只腌十分钟左右。打开烤箱预热，我是选220度上下层烤5分钟。在烤箱预热的时候，在托盘铺好吸油纸（锡纸也可以），然后在上面摆上腌好的鸡翅尖
放入烤箱220度上下层烤15分钟，然后取出翻面再烤15分钟
如果不喜欢吃太焦的，每面各烤10分钟就可以了
上碟。个人还是觉得焦一点好，香香脆脆的很好吃
马卡龙
意式马卡龙，超级喜欢做马卡龙，建个菜谱记录一下我做过的马卡龙。
用料：
100g杏仁粉
100g糖粉
100g砂糖
37g蛋清A
38g蛋清B
25g清水
看自己喜欢的啦色粉
做法：
TPT：杏仁粉和糖粉混合
蛋清A埋入TPT
蛋清B加蛋白粉，开始蛋清打发。打发至抱团状态。
蛋清B打好后开始煮糖水，砂糖加入清水，煮至适当温度。温度根据当地湿度环境进行调整。
煮好的糖水冲入步骤3的蛋白中。打到挺立光亮的大三角状态。这个步骤可以加入大家喜欢的色粉或者不加也可以。
将TPT和蛋清A混合均匀，将步骤5的蛋白霜分三次加入TPT。最后使面糊呈飘带状落下。
面糊装入裱花袋挤圆。状态正确的情况下直烤也可以，或者凉皮后进烤箱。
出炉后放凉，进行配对夹馅。
油炸麻叶片
春节我国最重要的传统节日，也是新一年的开始。每个地方都有每个地方的风俗文化和传统美食。接下来我会向大家介绍一下洛阳过年的传统美食。你的家乡在过春节的时候有什么习俗和美食呢？欢迎大家一起交流，菜谱下方留言或者信箱私聊都可以。
麻叶片是每年过春节都必不可少的一道小零食，酥酥脆脆香香的，从小吃到大，怎么都吃不烦😊😊
用料：
1个（55克左右）鸡蛋
5克白芝麻（黑芝麻也行）
260克面粉
60克水
2克盐
适量（炸痳叶片用）油
做法：
将所有材料混合在一起，揉成光滑的面团，由于面粉吸水性不同，水量自己慢慢加，面尽量活的硬一点，醒面十分钟。
最简单的一种，将面团擀成薄片，用刀切成菱形，我们将它称之为麻叶片。
蝴蝶的做法:将面团擀成薄片后，用刀切开，取其中的一张，用筷子在中间夹一下，就是一个蝴蝶结，两个放一块儿，就是一个蝴蝶。
将面团擀成薄片后两边对折，接下来的花型用的都是对折的面片。
用刀将对折的面片切成六小条，顶端不要切断，然后用手将两边拉开，将底部捏在一起，这个是莲花形状。
将对折的面片切成八段，顶端不要切断，将底部捏在一起，将左边的两根和右边的两根向下捏起来，然后将左边的两根像左边捏，右边的两根向右边捏，这个是石榴（语言表达能力有限，请仔细看图😂😂）
同样将对折的面片切成八段，顶端不要切断，然后用一根手指从中间挑起，先将最上面的一根放在中间，第二根向左边，第三根向右边，第四根放中间，以此类推，请仔细看图。我妈妈教我的时候说是荔枝，不知道像不像😂😂
将锅中添入食用油，等到油温四成热的时候，下入切好的麻叶片，这个很容易熟，差不多一分钟的时候，翻面再炸一下就行。全程将火控制为中小火，要不然容易炸焦。
将炸好的麻叶片沥一下油就可以开吃了，焦焦脆脆的，好吃到停不下来。不带花型的菱形片可以放在煎饼果子里当果子！
话说编辑个菜谱真心不容易，亲们做了记得来交作业😁😁，喜欢什么花型可以做什么花型，也可以自己随意发挥😁😁
【瘦身食谱】西红柿鸡蛋炖土豆
最近都和妈妈在辟谷减肥～前两个月因为开谷的饮食不注意～总是不理想～后来发现开谷的前三天尤为重要～今天开谷第一顿吃的小米粥～中午我看见家里还剩的两个鸡蛋～和地上的土豆西红柿～在西红柿炒鸡蛋的基础上～突发奇想了这道菜～土豆就代替了主食～碳水化合物～鸡蛋就是蛋白质～西红柿里面含有很多维生素～这样低热量又可以饱腹的事物～酸酸甜甜～在适合夏天减肥的我了
用料：
1只鸡蛋
2个西红柿
1个土豆
3勺糖
少许盐
适量油
做法：
土豆削皮切丁～西红柿洗净备用
烧水把土豆烫一下
盛起来控干水～放一旁备用
西红柿切瓣～鸡蛋打散～热锅～倒油～
把打散的鸡蛋先炒一下～别吵的太散～用锅铲稍微的划拉两下就可以了～起锅备用
趁着锅的余热～再倒入一点油～烧热把西红柿倒进去～翻炒～微香加糖～翻匀～倒入土豆～转小火～盖上锅盖焖～（西红柿和别的蔬菜不同～加糖后西红柿里面的水份会出来～所以这里我不加水也不加蕃茄酱）
小火焖煮大概15分钟～取决于你土豆丁的熟软的程度～不确定可以尝一下（我这个里面的汤汁全是西红柿煮出来的没加一滴水）
倒入之前炒好的鸡蛋～翻炒～撒上盐就可以起锅了
川味粉蒸肉
新年第一天，逛完街回来说要吃粉蒸肉，立马动手做起来
用料：
500g五花肉
1勺生抽
少许料酒
1个红薯
超市买的200g左右粉蒸肉粉
做法：
五花肉洗净沥干水，切大薄片，加入生抽，蚝油，料酒，姜片腌制30分钟
红薯去皮洗净切块，在蒸锅里放入水，蒸隔，蒸布，把切好的红薯铺在上面
腌制好的肉去掉姜片，加入粉，拌匀，每片肉都裹上粉
裹好粉的五花肉放在红薯上面，开火蒸30-40分钟
零失败枣糕
枣香浓郁，松软可口，你还等什么
用料：
4个鸡蛋
70g红枣
100克红糖
4克泡打粉
140克低筋面粉
80克牛奶
70克玉米油
3克盐
适量白芝麻
做法：
大枣温水浸泡
清洗干净，去核
牛奶浸泡
倒入破壁机打碎
鸡蛋倒入红糖
搅打至图中状态
加枣泥，泡打粉，搅打，再加玉米油，低粉盐搅拌均匀
倒入模具
震出气泡，撒芝麻点缀
烤箱预热160度，烤35--40分钟
出炉，放凉切块
松软香甜可口的枣糕就做好了
荔枝干
又到荔枝上市時節。岭南的荔枝确是佳果，鲜荔枝肥美多汁，但不宜多吃也不宜久放。每每欲將吃不完的荔枝進行加工，但由于阳台日晒不強，都以荔枝发霉而告终，浪費了不少，令人心痛。今年在網上搜了一下，根据行家的经验，結合我之前失敗的教訓，尝试用微波炉的方法。
    先加热叮熟荔枝（时间以荔枝不爆壳为准，可反复多叮两次）——日晒（1至2天）——噴湿荔枝表面再叮（仍以荔枝不爆壳为准，也可多叮两次）——放在阳台日晒至干（约1个月），完全不用专门照看。
    今年已晒了2个品种的荔枝：糯米磁和桂味，再晒几天就大功告成了。奉上半成品图2張。
用料：
用量不限鲜荔枝
做法：
糯米磁半成品
桂味半成品
汤粉
粉皮、高汤、各种配菜
用料：
粉皮
虾
瑶柱
鱼丸
片培根片
适量芝麻油
勺生抽
根葱
克盐
勺酱油
做法：
有高汤直接放配菜下去煮熟、调料按自己的喜好放、没有就放水和瑶柱、鱼丸先煮出瑶柱的味、在放虾和培根片、都熟了、然后粉皮放进去不要超过20秒、就可以上锅开吃了
电饭锅煲仔饭（腊肠）
用料：
3杯泰国香米
3杯水
3朵香菇
半根胡萝卜
2根腊肠（广式）
3勺生抽
1勺老抽
1勺糖
做法：
用温水泡发干香菇1小时。（如果赶时间，可以用水煮开干香菇）。泡香菇的水不要倒掉，留着煮饭。
洗净胡萝卜，去皮切丁。泡发后的干香菇，切丁。
洗米。米和香菇水1:1放入电饭锅中（水可以略微少一点），把胡萝卜丁和香菇丁也一起倒进锅里，搅拌一下，盖上锅盖，开始煮饭。
把腊肠斜切成片。在煮饭过20分钟，或米饭快熟之前10分钟，开盖，把腊肠均匀撒上面。
准备酱汁，超市有卖专门的煲仔饭酱汁，也可以自己调配。如果自己调配：3勺生抽，1勺老抽，1勺糖。（以后吃多了，可以根据自己口味增减比例，想甜就多点糖，想咸就多一点生抽或加点盐）
等米饭煮熟后，倒入酱汁搅拌均匀，香喷喷的电饭锅煲仔饭就好啦～（如果想吃鸡蛋，可以在饭熟后，倒入酱汁之前，在中间空一个区域打入一个鸡蛋，盖上锅盖，保温1-3分钟。然后开盖拌入酱汁搅拌均匀）
椰蓉黄米糕
北京小吃中的年糕，用黄米或江米面加红枣、百果等辅料，蒸制而成年糕或者做成白年糕。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米面包上豆沙、枣泥等馅，做成油炸年糕。河北、山东等地区，则喜欢在年糕中加入大枣、红豆及绿豆等，蒸的时候大都会一层黄米面一层红豆或红枣，再在红豆或红枣上再铺一层黄米面，以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。
黄米年糕颜色金黄，吃起来比糯米年糕有劲道，口感非常好。
用料：
400克大黄米
50克葡萄干
20克奶粉
50克糖
做法：
大黄米淘洗干净，在冷水中浸泡2４小时
葡萄干洗净，泡软，放入锅中
将泡过的大黄米倒入电饭煲中
加入适量清水，与平时蒸饭一样即可，蒸熟
将蒸熟的黄米饭加入糖、奶粉混合
充分搅拌均匀成米糕料
将拌好的米糕料分成小份，放入喜欢的较深模子中，压实
然后轻轻地磕出来，即成黄米糕
黄米糕在椰蓉里滚一下，让黄米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可
紫菜蛋肉卷
在其它地方看到的，只是想留着以后自己多看看，怕忘记了，以后做给儿子吃。
用料：
100克猪肉
两个鸡蛋
两片寿司海苔
适量盐
适量姜粉。葱花
适量料酒。酱油。香油
适量水淀粉
做法：
先将肉洗净剁细，然后加姜粉，酱油，料酒，蚝油，少许盐，适量葱花，水淀粉，香油，然后搅拌均匀。
打两个鸡蛋，加适量水淀粉，搅拌均匀。
用不沾锅，刷少许油，倒入蛋液，中火煎好。
取出一片海苔，鸡蛋饼放上面，照鸡蛋饼剪成圆形。
蛋皮朝下，铺上肉末弄平了。
左右都往里卷，然后包上保鲜馍定形。
全部卷好后装盘，放蒸锅里蒸15分钟。
最后切好，摆盘。
番茄牛腩面块（零失败）附加扯面的做法
两个人的三餐四季～
我总喜欢倒腾研究美食，看见家人朋友喜欢我就会很开心。
一直觉得，吃饭的重要性在人生排名当中应该是前三吧，会做饭的人，内心一定是温柔的。
没有什么是一顿饭解决不了的
老公给你做碗面吧～
自己扯的那种～
可以大口吃肉的那种～
☀️
用料：
250克中筋面粉
一小勺盐
160ml左右水
烧牛肉
500克牛肉
8颗干辣椒
2片香叶
2大勺酱油
2g花椒
2小块桂皮
1颗八角
2g回香
5片姜
一颗大蒜
10朵香菇
一大勺豆瓣酱
2克盐
5克糖
1大勺蚝油
2大勺醋
1勺黑胡椒
少许香菜
1个番茄
做法：
将面粉，水，盐一起搅拌成面团，
揉成如图所示的面团，盖保鲜膜醒面30分钟。记住，成功的面团是手和容器都是干净的哦。
将醒好的面团揉成表面光滑的的面团～，这一步忘记拍了，反正揉得越久，面就会越有嚼劲，然后切成差不多大小的面块
砧板上抹油，将面团擀成椭圆长条，在用擀面杖中间压一压，
双面抹油的面块叠放，防止块粘黏，
盖上保鲜膜醒面一小时，
吃的时候拉一拉就可以啦～
现在说明牛肉的的烧制步骤啦
首先牛肉切成3cm左右的的块，牛肉煮熟要缩水的，不要切太小了，牛肉先用清水泡15分钟，血水倒掉。然后牛肉冷水下锅加两片姜，一大勺料酒煮沸。
加料酒主要是去腥哦～
烧开去浮泡，然后盛出牛肉，备用，so easy对不对～备用，没有拍图
我们把准备的香料和豆瓣酱还有糖倒入油锅，没有白糖可以用红糖也OK，油温7成就行，不然香料会炒胡，就苦了
香料爆香后，加入牛肉，大火炒至牛肉上色，大概5分钟～
然后加入准备的泡发的香菇和大蒜，这个时候小火加入蚝油，酱油，醋还有黑胡椒粉，加清水炖
加水炖3小时，反正炖熟就行，出锅再加盐调味，我是用的珐琅锅，时间会短一点，大家根据具体情况而定
就这样，牛肉熬好，可以吃几顿，吃面呀，烧土豆都可以；一般我会一次烧3顿的量。
一颗番茄🍅，切小块，炒至番茄出汁粘稠，加水煮沸
打调料：两勺醋，一勺酱油，小勺辣椒油，小勺香油，小勺青椒酱（没有也没关系）
煮沸至番茄软烂放小勺盐
扯面下锅
加入青菜，捞出
盛出炖好的牛肉，面汤和牛肉汁的比例是2:1
差不多就完成啦
享受美味
牛肉入口即化是最好
美味滋补的胡萝卜排骨汤
胡萝卜，蕴含丰富的维生素，富有“小人参”这一美誉。胡萝卜搭配排骨炖汤，无疑是一道老少皆宜的汤羹。
用料：
300克排骨
1根胡萝卜
2根葱
做法：
1:将超市买回来的排骨，洗净剁成小块。然后，用热水将排骨焯一下，将脏的血水煮出来，这样炖出来的汤更澄澈。
2:将洗净后的胡萝卜，逐一切成小块，放入盘中备用。(胡萝卜去不去皮，看个人喜好而定)
3:将排骨和玉米块，同时放入砂锅中，放入足够的清水，转中火慢炖1个小时左右。
4:煮至胡萝卜出味熟透后，加入适量食盐，均匀搅拌一下。后放入少许葱花点缀，味道甜美的胡萝卜排骨汤完成啦！
西红柿金针菇炒鸡蛋
酸中带点甜，拌饭拌面都很好吃
用料：
1把金针菇
2个鸡蛋
2-3个西红柿
适量油
适量盐
适量糖
1小勺生抽
做法：
西红柿用开水烫一下，刀划十字，拨皮
切成丁丁
金针菇去根切段洗净
热锅热油，下入打好的鸡蛋，转小火，用筷子快速滑散，片刻后锅离火，锅内余温可将蛋液基本凝固，装盘待用（这样鸡蛋会很嫩）
开大火，锅内入油（油不用多），下金针菇，翻炒出汁装盘待用
大火，锅内入油（也一点点就好），倒入西红柿丁丁，翻炒一会儿，加一小勺盐，转中小火，至西红柿出汁（过程中可用锅铲适当按压西红柿），倒入金针菇，加一勺生抽，继续翻炒几下，转小火，倒入鸡蛋，翻炒几下后根据个人口味加入适量糖，翻炒均匀即可装盘咯。
香辣水煮牛肉
晚餐想吃辣
火锅太麻烦
来个水煮牛肉吧
什么菜都有了
再配壶酒
绝了
用料：
半斤左右牛肉
适量黄豆芽
适量金针菇
1个土豆
一小把粉丝
半块豆腐
四片生菜
适量葱姜蒜
两勺黄豆酱
两勺郫县豆瓣酱
2根香菜
适量小米辣
适量蒜泥
做法：
牛肉横切，切成片，加少许料酒，淀粉，盐，生抽，腌制，放一旁备用
葱姜蒜
烧一锅开水，加两勺盐，豆芽下锅煮熟，捞出，铺在盛水煮牛肉的盆里备用
金针菇煮熟
粉丝煮软
豆腐煮熟
土豆片煮熟
生菜煮熟，可以煮各种自己爱吃的菜，没有限制
锅烧热油，爆香葱姜蒜
放两勺黄豆酱
两勺郫县豆瓣酱
干辣椒，爆出香味
加适量水，煮开
用筷子，一片一片，把牛肉放入，煮熟，加盐，鸡精，少许糖调味，尝味道
倒入之前煮熟的蔬菜里
就是这样了
香菜，蒜泥，小米辣摆上，锅烧热油，淋入
OK了，超好吃的水煮牛肉完成了，你也来试试吧
黄油香煎三文鱼
淡口黄油更凸显鲑鱼本味
用料：
200克三文鱼
15克黄油
5克盐
做法：
将三文鱼用盐腌制十分钟
切一小块黄油
平底锅烧热，加入植物油，三文鱼鱼皮部位朝下，中火慢煎。
翻面煎，加入黄油融化。黄油融化后再翻面，平底锅倾斜，用勺将黄油不断浇到鱼身上。用黄油热度将鱼煎熟，并附上香味。
鱼煎熟后装盘即可。
炒蛏子
用料：
克蛏子
适量葱
片姜
瓣蒜
适量油
适量盐
红辣椒
耗油
胡椒
做法：
蛏子放盐水泡两小时。
开水煮熟蛏子，然后冷水过一次备用。
放油，把姜蒜辣椒胡椒放锅内爆香，然后倒入蛏子，翻炒，然后加蚝油，加盐，炒均匀，可放些芫茜和葱。也可不放。
完成
西红柿猪肝泥
看了很多菜谱，终于开始了猪肝泥的制作！因为宝宝经过了一周的过渡，终于可以吃了。当妈的迫不及待的给他整来可以吃的东东，换着样儿给他做，满足他贪婪的味觉……
用料：
250克猪肝
1个西红柿
3-5片姜
适量料酒
做法：
提前猪肝清水冲几遍，然后盐水泡半个小时。-——再把猪肝切小块，不用剃筋。——入冷水锅中煮，去血水。——然后凉水下冲洗干净。
没拍那么多图，第二步放入料理机中把肝，西红柿还有一点点纯净水搅成泥状。这是我要做肝粉的图片。
把所有泥儿放入炒锅中翻炒片刻。晾晾，分装。
鱼籽烧茄子
小时候家附近一间酒楼的鱼籽烧茄子是我最爱，虽然还是没烧出那个味道，但仍然很好吃，茄子入味，鱼籽煎的也很香，香辣鲜香，满足。
用料：
3个茄子
5瓣蒜
适量葱
适量生抽
适量老抽
2克糖
4片姜
适量油
适量盐
两条鱼籽
适量番茄酱
半勺豆瓣酱
2颗小米辣
做法：
鱼籽小火慢煎到两面金黄
先少量油把茄子煎软，盛出。
葱姜蒜辣椒炸香后，加入豆瓣酱小火炒出红油
将茄子和鱼籽一起放入，加花椒油、料酒、生抽、老抽、番茄酱，炒上色，鱼籽捣成小块。打水，调中火慢炖15分钟。
尝下咸淡再适量加盐，挤入柠檬汁，勾薄芡出锅！
Vitamix6300——黄瓜雪梨汁
微博中有一组图片讲的是最合适的果蔬搭配果汁，材料都是最常见的，今天打黄瓜雪梨汁！
用料：
1根黄瓜
2个雪梨
适量水
做法：
黄瓜、雪梨洗净切块
全部放入湿杯中，加入适量的水
调至Smoothies档，启动电源，打两次
完成后倒入杯中饮用
香酥槐花饼
又是一年槐花飘香的季节。一串串的槐花扮靓了春天，四溢的清香似乎沁入五脏六肺，站在槐树下便是说不出的舒畅。天气渐热，弥漫的槐花香气也唤醒了味蕾的欲望。槐花性凉，具有清热、凉血、止血、降压的功效，此时此季如果不做一款槐花的美食，愧对吃货人生。

尝试新鲜美食是不懈的追求，所以今年就不去做什么“槐花包子”、“槐花饺子”、“槐花鸡蛋饼”，决定尝试新的做法：香酥槐花饼。

做槐花饼先要做好槐花酱。采集新鲜的槐花，小心的把花捋下来，清水洗净，入开水撂一下，挤去水分，用料理机粉碎搅匀，加上适量糖，在锅里煮到浓稠，加一个柠檬汁，这样槐花酱就做好了。然后就开始做我们的香酥槐花饼了
用料：
60克熟糯米粉
150克低筋面粉
120克槐花酱
20克白糖
38克水
50克黄油
做法：
首先备齐原料：熟糯米粉60克、低筋面粉150克、白糖20克、水38克、槐花酱120克、黄油50克
一、制作油面

（1）：油面原料为低筋面粉75克，黄油40克
一、制作油面
（2）：将油面所有原料混合，揉成光滑的面团，醒15分钟
一、制作油面
（3）：将醒发好的油面团揉成长条，平均分10份
一、制作油面
（4）：将平分后的每份油面揉成光滑的小球。油面制作完成。
二、制作水面

（1）：水面原料为低筋面粉75克、水38克、黄油10克、糖20克
二、制作水面
（2）：将水面的所有原料混合，揉成光滑的面团，醒15分钟
二、制作水面
（3）：将醒发好的水面团平均分成10份
二、制作水面
（4）：将均分的10份水面团揉成光滑的小球，水面制作完成
三、制作饼皮

（1）：将水面团按扁，取一个油面团放在上面，再用水面团裹住油面团
三、制作饼皮
（2）：依次用10个水面团裹住10个油面团，制作饼皮的面团就准备好了
三、制作饼皮
（3）：取一份面团擀成椭圆形
三、制作饼皮
（4）：将面片由上至下卷起来，然后旋转90度，使其垂直于擀面杖
三、制作饼皮
（5）：把卷好的面团再次擀成椭圆形
三、制作饼皮
（6）：第二次将面片从上到下卷成卷
四、调至馅料

（1）：取槐花酱120克、熟糯米粉60克，混合均匀
四、调至馅料
（2）：将调好的馅料揉成10份小球，槐花饼的馅料就准备好了
五、裹馅

（1）：将“三.制作饼皮”中最后卷好的面团两头对折
五、裹馅
（2）：把对折后的面团擀成圆饼，放上馅团。饼皮裹好馅再揉成球
五、裹馅
（3）：将裹好馅的面团擀成圆饼
六、烘烤

饼面刷全蛋液，烤盘置于烤箱中下层，温度设定200度，烘烤15分钟
香酥槐花饼出炉了
南瓜饼
用料：
克南瓜
克糯米粉
克糖
少量食用油
少量盐
做法：
蒸南瓜，冷却，捣碎
加糯米粉，糖，盐，油
揉面团
挫小机子油炸
OK啦
柠檬鳜鱼
风淡荡
鳜鱼吹桃花浪

从小读着唐代诗人张志和的《渔歌子》
西塞山前白鹭飞
桃花流水鳜鱼肥
青箬笠，绿蓑衣
斜风细雨不须归
就想着有朝一日要好好吃吃那诱人的鳜鱼
最好是桃花开放的季节
后来读了一些诗词
边寿民的《题画鳜鱼》
春涨江南杨柳湾
鳜鱼泼刺绿波间
孙原湘的《观钓者》
昨夜江南春雨足
桃花瘦了鳜鱼肥
更加想念鳜鱼
当我真正吃到梦寐以求的鳜鱼时
才知道古人的赞美之词来之不易
用料：
1条鳜鱼
3-4颗柠檬
适量葱姜蒜
适量香菜
适量小辣椒
有一种发酵后的酸臭味，不喜欢可以不加哦咸水梅
适量鱼露
适量盐
适量糖
做法：
将葱切段、蒜（多一些）切末、香菜切末、小辣椒切圈（数量多少因人而异），取一颗柠檬挤汁、另取一颗柠檬切片
将鳜鱼两面打花刀（以便入味）
将适量盐撒在鳜鱼上（增加鱼味，不宜粘锅）
4.	适量的油倒入锅中，将姜片、葱放入锅中煎至两面金黄后再将鳜鱼放入锅中进行煎制
准备一壶热水倒入锅中，大概需要煮15-25分钟（当煮到10分钟左右的时候，可放入咸水梅）
当汤汁变成乳白色后将葱姜捞出，关火，关火后再将鳜鱼捞出
开小火，在汤汁中陆续放入柠檬汁、柠檬片、小辣椒、蒜、适量鱼露、适量糖，搅拌均匀，最后加入香菜后立即关火
将完成的汤汁浇在鳜鱼身上，完成
最近特别火🔥的罗汉果菊花膏㊙️
最近疯火🔥特别旺的什么什么膏，其实就是白凉粉🤭但我个人觉得最好喝跟最适合🈴️这个夏天喝的就是这款降火润肺止咳罗汉果菊花膏，亲们可以试试，非常的赞👍也非常的适合🈴️全家老少。
用料：
1个罗汉果
3个雪梨
10克菊花
5个蜜枣
50克黄冰糖
100克白凉粉一盒
5000毫升水
做法：
把雪梨🍐切成小块
罗汉果一定要买这种黄色的，煲出来的颜色就淡黄色的，比较好看，而黑色那种罗汉果煲出来颜色就棕黑色的。罗汉果一定要掰开来放，才够入味。
泡半个小时，再煮一个半小时。煮好好过滤掉渣，然后再煮开后，边倒入白凉粉搅拌两分钟后关火，等温度凉到八十度左右就一定要装瓶了，塑料瓶可以边泡水里边装，这样瓶子就不会遇热而缩，瓶子装八分满就可以了，这样后期要喝的时候才可以倒入炼乳或者牛奶。放冰箱可以保存两天左右。
超级的好喝，亲们赶紧做起来放冰箱随时喝。
药店随处都可以买到的罗汉果，蜜枣，菊花
重庆特色藕圆子
用料：
1节藕
适量猪肉沫
适量糯米粉
少许葱白
少许姜沫
做法：
磨藕，这一步只能用磨的，用破壁机打出来口感太差不能用
这是磨好的样子
小葱只取前面白色部分，切碎，加姜末
加肉沫，肉沫和藕的比例为
5:1

加两勺糯米粉，加盐，盐按自己口味添加我喜欢淡一点，再放点色拉油，最后加水混合均匀
混合好的样子，太干影响口感
放入土碗上锅蒸20分钟如果家里没有土碗可以用盘子代替
藕盒(莲藕盒子)
用料：
1个莲藕
若干肉馅
1小碗淀粉
1个鸡蛋
若干克食盐
适量勺老抽
若干料酒
少许葱姜末
做法：
莲藕切片，将肉馅夹在2片藕片之中，量多量少和藕片的厚度，都可根据自己口味喜好
将藕片放入很稠的淀粉液里，涂占均匀后下高温油锅炸酥
依次下锅油炸，炸制金黄
补充:做肉馅的时候加切碎的葱姜末，料酒，盐，酱油，一个鸡蛋清搅拌均匀即可
宝宝～黑芝麻饼干
我和大巨爸爸头发都很多。不知道为什么大巨宝宝头发偏少。偏黄。也许跟我怀孕不吃干果。黑芝麻有关吧。逛超市的时候发现有卖黑芝麻酱。回家打开尝了一下。有点苦苦的感觉。一直不知道怎么给他吃。仿照曲奇饼干的做法加了黑芝麻酱。大巨宝宝还挺喜欢😏😏
黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，营养价值十分丰富。另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。宝宝吃黑芝麻有润肠通便，乌黑头发的功效，
用料：
25g黄油
10g白糖
一勺黑芝麻酱
5ml水
适量低筋面粉
做法：
黄油室温软化。加白糖。
电动打蛋器。打至黄油微微发白。
一小勺黑芝麻酱。加水。面粉。调至成面团。因为芝麻酱也带油。所以面粉没有具体称重。
面团。用擀面杖擀平后。用模具。做成图案。如果没有模具。就将面团搓成长条型。放入冰箱冷冻里。冻硬后方便刀切。切成小片。烤箱180℃。15分钟
牛肉红椒盖饭
用料：
克牛肉
适量酱油
片姜
适量盐
适量老抽
瓣蒜
做法：
牛肉切丝，先用生粉老抽，少许姜蒜腌制一会。
妈妈的味道～回锅肉
说到川菜大家首先想到的就是“回锅肉”，也是川级厨师必考的一道菜。五花肉和蒜苗的完美结合成为四川家喻户晓的菜肴。看似简单的这道菜，各家做出来的口感都会有所不同，来看看豆妈家的这道“回锅肉”吧😄。
用料：
200克五花肉
5-6根蒜苗
1克盐
1勺郫县豆瓣
少量姜
5克糖
1小勺生抽
做法：
五花肉加姜一起煮熟，不要煮的太软，五花肉变色大概8，9分熟即可。
捞出肉来，晾凉后切成2mm的薄片，不能太厚也不能太薄😊，这一步有些考刀工哈。
将蒜苗切成2～3厘米的小段。
锅烧热后放入菜油，待油烧热时将肉片放入锅中煎炒，这时候加入1g左右的盐。
煎出油后加入郫县豆瓣酱1勺。
豆瓣炒香后和肉片混合翻炒。
等肉炒出香味来时，加入蒜苗节、糖和生抽，翻炒均匀。
蒜苗炒熟就可以起锅开吃啦😊。
浓汤牛尾骨
浓浓的骨汤，最适合天冷吃了，营养美味。孩子说，妈妈这是大补啊！
用料：
2.5斤牛尾骨
少许葱姜
2调羹料酒
少许色拉油
适量盐
做法：
牛尾骨洗净过水（沥干水）
起油锅，放葱姜爆炒。
香味出来后倒入牛尾骨，炒成金黄色，喷料酒。
炖锅放清水，烧开后倒入炒好的牛尾骨。
大火炖20分钟，转小火炖1小时候加盐，继续再1小时左右。 
就这么简单，只要你有耐心，千万不能急，否则就不浓郁了。
西兰花胡萝卜牛肉碎面
放假在家，给宝宝倒腾各种各样好吃的，希望宝贝健康成长，像妈妈一样做个不挑食的小吃货😄我家宝贝八个月啦！
用料：
三小朵西兰花
两小片胡萝卜
一小块牛肉
一小撮宝宝面
做法：
1.将西兰花浸泡15分钟一次，换水，泡三次，主要为了去除农药。
2.将胡萝卜切薄薄的两片，切小碎丁备用，西兰花切碎，只要上面“花”的部位哦。
3.将一小块牛肉切的有多碎就多碎备用。
4.买了宝宝面，是北大荒亲民的，主要不加糖不加盐，一盒里是单独七小包，取一小撮，切成小段备用。
5.小锅加热，放入一丢丢辅食油，将牛肉沫、切好的胡萝卜和西兰花翻炒一下，然后加水，如家中有高汤那就最赞了，可惜我家木有。
6.放入面条，水开后小火炖，因为我的面条不易煮烂，所以能这样小火炖一会儿。
7.等到汤汁差不多收干了，就可以起锅装入宝宝碗中了哦，不需要加任何的调味品，我家咪宝吃的香香哒！
海参蒸蛋
蛋滑得跟豆腐一样，海参蒸蛋，哄小孩老人吃饭的佳品！
用料：
2只蛋
一只发好的海参海参
1～2g盐
做法：
海参解冻，小火绰水一分钟，鸡蛋打散，加入等量的水，加盐用手动打蛋器搅至均匀，千万别打发进太多空气！过滤
用微波保鲜膜包起来，一定要耐高温的微波保险膜！防止滚水溅上来可以垫一个盘在下面。中火蒸10分钟，拿出来铺上海参再封好进锅继续蒸8分钟左右
从锅里捧出来晃晃，鸡蛋在碗里弹的像布丁一样！撒一点儿葱花，淋上酱油，开吃啦
发海参需要耐心，我一般都是自己发，不用发的很大，口感爽滑弹压，一次发半斤干海参，然后分袋放冰箱，随吃随取！
蜜豆红糖蛋糕卷
用料：
100克低粉
100克红糖
5个鸡蛋
100ml牛奶
75ml玉米油
做法：
做蛋黄糊：A：称量好所有材料；B：用两个干净的不锈钢盆子分开蛋黄和蛋白；C：牛奶和色拉油（玉米油）混合，用手动打蛋器抽打到看不见油星的程度；D：一次性筛入低筋面粉，稍拌，不用多拌，有疙瘩也不要紧，只要看不到干粉就行；E：加入蛋黄，充分拌匀，这个时候很容易就拌成光滑均匀的面糊
打发蛋白，我觉得打发方法是最好走“之”字打发，偶尔也转圈打发，但以“之”字为主。A：蛋白中加入几滴白醋，开1档打发20秒左右，蛋白呈鱼眼泡状，加入1/3糖；B：转到3档，打发1分钟，蛋白糊呈浓稠状，加入第二次的1/3糖；C：继续3档，打发1分钟，蛋白糊呈现出有纹路的状态，加入最后的1/3糖；D：转回1档，打发2分钟，拉起打蛋头，出现小弯钩，蛋白打发完成。E：预热烤箱170度，两糊分3次切拌均匀，倒进铺了油纸的烤盘，用力在桌上振几下，振出大气泡，撒上蜜红豆，放进预热好的烤箱
F：170度，上下火，中上层（上数第二层），20~25分钟，出炉后大力在桌上振几下，然后倒扣在烤网上，趁热撕开油纸。稍凉后反扣在干净的保鲜膜上，用擀面杖卷起，冷却后切件。（不要等完全冷却再卷，应该稍冷却还温热的时候就卷起，切就要等冷却了再切。）
金华火腿 腌笃鲜
用料：
适量金华火腿
适量鲜笋
豆皮
姜
做法：
火腿，鲜笋切块切片均可，切姜。豆皮切条绑好打结

火腿放姜焯水，笋焯水，捞起
锅中适量水，放入火腿及笋，大火煮至沸腾撇去浮沫
调小火慢炖一个半小时后，放入豆皮结，适量油盐。继续煮十分钟
完成啦啦啦
双菇虾丸汤
大宝儿不爱吃饭，典型的“一碗饱”，所以总想在一碗饭里让她吸收到尽可能多的营养。
用料：
3个香菇
若干鸡腿菇
2只鸡蛋
10只虾仁
半个西红柿
适量盐
适量酱油
适量蒜
适量葱
适量面粉
适量淀粉
做法：
准备好所有食材（图片中黄色的食材，是买香菇时老板送的，我也不知道叫什么，不过挺好吃的😃）
香菇切薄片，鸡腿菇和黄色的小菇儿撕成细丝，西红柿切小块。
虾仁剁成泥状，加适量葱、蒜、味极鲜酱油（很少一点就可以），半个鸡蛋，适量面粉，搅拌上劲备用。
热锅凉油，油热后，将食材入锅翻炒。
待所有食材变软，且都裹上了西红柿汁时，加一碗水，开煮。
水冒小泡还未大开时，将虾馅用小勺一个一个放于锅中，入锅即成白嫩嫩的虾丸😍
五分钟后取适量淀粉加水兑成水淀粉勾芡（因我家宝儿爱喝粘稠的饭，所以我是用的一半淀粉一半面粉），稍后加适量盐即可出锅，一碗香喷喷的双菇虾丸汤等你享用吧！
凉拌小河虾
这个季节河虾肥美，价格也并非高得离谱。盐水河虾味道鲜美、油爆河虾口感香酥、酱油河虾鲜香.....多种吃法满足不同吃货需求，今天我的需求是凉拌🤞🏿
所有食材根据不同需求份量可增减，喜欢麻辣的小伙伴可以适当增加调料，我用了两个小米椒和三瓣大蒜和一小撮姜末.
用料：
适量河虾
适量姜片、姜末
适量葱段、葱花
少许料酒
适量生抽
2个小米椒
3瓣大蒜
适量香油
适量花椒油
适量油辣子
适量味精
适量糖
适量醋
做法：
新鲜河虾过滤几次水，可适当放盐一起冲洗
洗好的虾沥干水分后剪去虾须、虾脚以及虾头的尖刺，两根葱洗净打结，切几片生姜，少许黄酒备齐
小锅放适量水，大火烧开后放入姜片和葱结煮1分钟
处理好的虾倒入锅中加黄酒中火煮3分钟
煮好的虾其实可以吃了哈，鲜哦😋
漏勺捞起沥干水分，挑出葱结、姜片装盘备用
煮好的虾凉凉，准备好姜末、蒜末、葱末、小米椒末
碗中放生抽、香油、花椒油、油辣子、醋、糖、味精拌匀
放凉的虾与碗中所有佐料一起拌均，尝尝吧，差啥加啥
装盘上桌享用吧🤞🏿
蟹黄炒饭
用料：
6只蟹黄
一份米饭
2个蛋黄
适量葱花
三分之一根胡萝卜
做法：
米饭一份，蛋黄2个
将蛋黄和米饭混合，蟹黄，胡萝卜葱花备用
少量油将蟹黄炒香
少量油下胡萝卜粒炒熟再放入小火翻炒成粒粒分明
放入蟹黄继续翻炒
最后放入葱花炒香即可出锅！
摆盘
好了，是不是又好看又好吃呀
瑶柱虾仁
饭菜
用料：
半斤干贝
半斤虾仁
5朵香茹
1个洋葱
5只小米辣
做法：
准备食材，
泡发虾米，瑶柱，香菇
放油，下小米辣，香菇，炒香，下虾仁和瑶柱，翻炒
加入少许盐，糖，生抽，老抽，起锅
卤猪蹄（田螺姑娘）
用料：
2只猪蹄 前蹄 请菜摊老板把每只都剁成6~8块
1头大蒜
2颗八角
5-6片老姜
1瓷勺生抽
大半瓷勺老抽
300ml陈酿黄酒或台湾红标米酒
20根葱白
15根香菜根
做法：
用量
煎猪蹄
焯水擦干，1瓷勺油，中火烧热两面煎金黄
拍个蒜
大蒜拍开，蒜皮留着。
炒香料
2瓷勺油1，中火烧热之后把姜片、八角、拍碎后还连着皮的蒜头、葱白和香菜根一起入锅，小火炒出香气
炒糖色
香料拨到一边，空地里加1瓷勺油，把冰糖放进去略略翻炒。
卤猪蹄
把煎好的猪蹄入锅，加入生抽、老抽和料酒。再补一些清水，让液体没过猪蹄。
大火烧开，关上锅盖用中小火慢慢煮上1个小时。

如果锅子密封性足够好，那么可以用中火来煮也问题不大；
如果锅子密封性一般，这1个小时建议一直用最小火。
转大火，收干汤汁就可以出锅了~ 从收汤汁开始，我建议你就不要离开灶头。尤其当观察到锅里的汤汁越来越少，只剩锅底浅浅一层冒出大泡，这个时候最容易糊锅。不要走神，收得你喜欢的程度马上关火。
柠檬🍋蒸鱼
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、有着去腥增香的作用，用它做海鲜的调味品是在好不过的
柠檬蒸鱼

食材：鲈鱼一条

辅料：柠檬50克，盐5克，蒸鱼豉油20克，葱20克，姜10克，料酒5克，小红辣椒2个，香菜少许
食用油5克，花椒少许
用料：
一条鲈鱼
50克柠檬
5克盐
20克蒸鱼豉油
5克食用油
两个小红辣椒
10克姜
20克葱
少许香菜
5克料酒
做法：
鱼处理好用刀在鱼身上花几道口子
撒上盐给鱼身稍作按摩
柠檬切片，葱姜备好铺在盘子里
把鱼摆在装有柠檬，葱姜的盘子里倒入蒸鱼豉油
放入开水锅里蒸10分钟
蒸鱼的时候准备好葱丝，辣椒碎
把鱼蒸好端出撒上葱丝
撒上辣椒圈
另起炒锅倒少许油放入花椒炸香
趁热将热油浇淋到鱼身上即可
最后撒上香菜就好了
炒方便面
用料：
1个鸡蛋
1包方便面
1根火腿肠
颗青菜
少许生抽
一勺老干妈
少许蚝油
少许老抽
少许克糖
做法：
方便面煮半熟淋干备用，锅中少许油，煎鸡蛋，倒入青菜，火腿丁，炒一分钟下入方便面，倒入调好的汁：糖，生抽，老抽都是少许，老干妈一勺，翻炒一分钟出锅
没来急照太多图片
鳕鱼球（马介休球）Pasteis de Bacalhau
鳕鱼球（澳门地区称为马介休球）葡萄牙语是Pasteis de Bacalhau
是很传统的一道葡萄牙小食
在葡萄牙，咖啡店（cafetaria里面的小点分为甜点和咸点，炸鳕鱼球就是其中最为出名的一道。在澳门，也作为葡餐代表菜之一。
鳕鱼是葡萄牙人的骄傲，经常听到葡萄牙人说他们的鳕鱼有一千零一种做法。比较出名的除了橄榄油煎鳕鱼、奶油鳕鱼、bras炒鳕鱼。之后会一一发菜谱介绍。
用料：
600g经浸泡脱盐鳕鱼
800g土豆
3-4个鸡蛋
1个洋葱
2瓣大蒜
100ml橄榄油（1）
适量香菜碎salsa picada
适量胡椒粉
适量肉豆蔻粉noz-moscada
适量（约20ml）橄榄油（2）
1L油炸用油
适量盐
做法：
土豆去皮对半切开，在放有少量食盐的水中煮大概30分钟，直到筷子能够轻松扎透。取出用勺子压成泥，或者用料理机打成泥
另起一锅烧开水，放入鳕鱼煮10分钟左右。捞出后沥干水分晾凉。冷却后剔去骨头和鱼皮，撕成小块
洋葱和打算切碎。起一煎锅，加入橄榄油（2），把洋葱和大蒜碎煎至金黄。然后加入鳕鱼肉碎
一遍翻炒，一遍用铲子把鳕鱼压碎。大概五分钟后，鳕鱼变成一丝一丝的状态
把土豆泥和鳕鱼碎放入容器中，加入香菜碎、适量胡椒粉和肉豆蔻粉，搅拌均匀。之后分次把鸡蛋加进去，每次一个，混合均匀后再加另外一个。最好顺着一个方向搅拌，能使鳕鱼泥质地更均匀，后面炸的时候不容易散开。
拿两个勺子，使勺子两面都均匀沾满橄榄油。整形的过程需要一点技巧。先用勺子1适量鳕鱼泥，然后用勺子2把鳕鱼泥刮下来，
多重复几次，直到鳕鱼球变成比较规则的橄榄球（梭子）形状。然后入热油锅中炸。注意每做完一个鳕鱼球，勺子都要重新沾油。
炸的过程中要注意翻面，防止受热不均匀。炸至金黄后捞出沥油
如果一次做得比较多，可以在容器里撒一层面粉或者刷一层油，把鳕鱼泥做成鳕鱼球，放置在冰箱冷冻层里面保存
金沙南瓜
用料：
克南瓜
个咸蛋黄
勺淀粉
做法：
南瓜加淀粉拌匀
大火炸南瓜至定型转小火慢炸
生咸蛋黄上锅蒸熟
切碎炒制
起泡后倒入南瓜块
出锅
果子酒
据说什么水果都能泡。据说高度酒能泡得清甜清甜。据说水果酒美容养颜。那试试看。喝了会不会变美。
用料：
喜欢的水果
高度白酒
柠檬
做法：
洁净干燥的能密封的玻璃瓶
洁净干燥的切好的水果
去皮柠檬少许(柠檬汁亦可)
南瓜芝麻磨牙棒(无糖无油版)
外甥女在长牙，经常喜欢咬东西，于是做了磨牙棒给她，非常会啃😂😂一根接一根。快三岁的儿子也非常喜欢吃
用料：
一个鸡蛋
200克低筋面粉
80克南瓜
8克黑芝麻
做法：
南瓜去皮，切块上锅蒸熟，捣成泥
所有材料混合揉成面团，盖上保鲜膜静置25分钟
擀成
5CM厚的面皮。此时开始预约烤箱，125度上下火
切掉不规则的边角
切成条状，长短自己觉得合适就行，建议手指长，小宝宝也比较好拿，太长会戳到嘴巴，太短也不好拿
手捏住两头，拧一下，放到烤盘摆好，送入烤箱，中层上下火125度烤25分钟，20分钟后注意观察上色，如果怕上色太深盖上一层锡纸烤也行。
冷却后装罐，密封保存
小婷下厨房.早餐香脆煎饺
昨天中秋🥮老妈包了水饺🥟
打包带走今早刚好做了煎饺
所以准备做这份早餐前
你得确认家里是否有剩饺子🥟^_^


灿若晨曦 自带阳光🌞
为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘
分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸

新浪微博美食博主：小婷下厨房
https://weibo.com/u/2803140217
用料：
约30个水饺
花生油
醋，香油调汁
做法：
平底锅🍳，倒油，小火加热后放入饺子
小火慢煎，因为饺子是从冰箱放了一晚，所以需要保证里面馅煎熟了且外皮不糊的状态。
煎制两面金黄色且带有锅巴状态是最好吃的
再配碗醋汁，好啦，简单的早餐做好了。
电饭煲焖酱油鸡腿
懒人菜式，把材料全部准备好放电饭煲煮饭模式就可以啦～
用料：
4只鸡腿
3勺生抽
2勺豆酱
三片姜
2颗紫皮蒜头
一颗辣椒
做法：
每个鸡腿切两刀，方便入味。姜切片，辣椒切丝，蒜头连皮拍一下，倒入上述全部调味料，再加半碗水，煮饭模式。
香喷喷的鸡腿出炉啦🍗酱汁还可以捞饭～
面包机做好吃的杂粮面包
用料：
180克牛奶
1个鸡蛋
3克盐
180克高筋面粉
3克酵母
30克黄油
40克麦片
80克全麦粉
30克红糖
50克核桃仁
20克葡萄干
适量黑芝麻
做法：
按顺序倒入180ml牛奶，一个鸡蛋，4g盐，30g红糖，80g全麦粉，40g麦片，180g高精粉，面粉上挖个洞，注意不要挖到液体，放入3g酵母。
先启用和面程序，程序结束后放入黄油，再启动杂粮包程序。
面包机提示音响起后放入核桃仁，葡萄干，黑芝麻。
耐心等待，出炉了！
虽是杂粮面包，但也有拉丝
成品很香，很软
切成片的效果
口感清爽的黄瓜丝肉末汤
这道菜是闺蜜告诉我做的，确实很不错👍
用料：
1-2根（我用的1根半）黄瓜
1小块猪瘦肉
2瓣蒜
少许葱花
适量盐
少许鸡精
1勺生粉
1勺料酒
做法：
黄瓜2根洗干净。
削皮。
先斜切成片，再切成丝。
瘦肉剁成肉末，加入1勺生粉、1勺料酒搅拌均匀腌制一会。
蒜切蒜末，葱切葱花。
锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香，放入肉末大火翻炒。
翻炒至肉末变色即可。
加入适量清水大火煮开后继续煮5分钟。
放入黄瓜丝煮3-5分钟。
放入适量盐和少许鸡精调味。
撒葱花，关火。
全脂奶粉版酸奶(面包机版)纪录贴
过年做牛扎糖多的全脂奶粉！
最近几天一直专注酸奶、成功失败的都有！面包机全部成功！烤箱失败一次
成功的纪录下来
用料：
150g全脂奶粉无糖
50g(放糖不会太酸)糖
1g乳酸菌
450ml凉开水
400mL开水
做法：
打蛋盆、筷子、小勺、面包机内胆提前洗干净开水泡两次杀菌。

打蛋盆中加入奶粉、凉水、开水、纱糖！用筷子搅拌均匀。
搅拌均匀后、把打蛋盆放入锅中隔水加热牛奶微沸就可以取出凉至手温(我煮好的打蛋盆放入凉水盆中冷却比较快
凉后加入1g菌粉、搅拌均匀！
放入提前开水杀菌过的面包桶中、包上保鲜膜！装入面包机中、柏翠机程序13！8小时或10小时
我晩上放入早上开锅！今天9小时多点拿出来了！这个效果、像豆腐花一样
全部装入洗净的瓶中！酸奶冷藏更好喝。
我家宝宝吃我就不放冰箱一天内吃掉
加果酱搅拌一下很好吃
放芒果丁也好吃
豆腐酿肉蒸蟹味菇
用料：
1块豆腐
半斤猪肉馅
1盒蟹味菇
5朵泡发木耳
适量香菜，青红辣椒
适量水淀粉
适量生抽，老抽，盐，鸡精，五香粉，蚝油
做法：
豆腐平均分成三大片，铺在一个鱼盘子里，用模具扣出圆形
猪肉馅放蚝油，盐，生抽，鸡精，葱姜沫，五香粉，水淀粉搅拌均匀，放入豆腐坑中填满，把洗好的蟹味菇栽在肉馅里
入蒸锅，水开后蒸10分钟，拿出来倒掉多余水分
做一个豆腐卤，炒锅里放少许油，葱花，五香粉，爆香后加水，适量生抽，老抽，盐，鸡精，蚝油，木耳切碎放入锅里，水开后家水淀粉，放香菜，青红辣椒沫
均匀地浇在豆腐上面
紫薯玫瑰花馒头
用料：
适量面粉
适量紫薯
做法：
去皮，蒸熟
加入白糖，也可不加
擀成饺子皮，5个错层叠在一起，卷起来，用刀在中间切开
水开蒸25分钟
漂亮
日料烧烤感-香煎梅花肉
带了一周的便当饭菜，吃腻了，换换口味啦
用料：
150克梅花肉
两勺盐
少许油
些许柠檬
做法：
大概是150g一片吧，取一块切片。
梅花肉切片浸盐水，水里放了两勺盐
浸两三小时后，清洗，擦干。锅里放油，煎到肥肉略焦即可。和烤肉店差不多哦。
撒黑胡椒和柠檬汁，非常好吃哦。
平底锅版芝麻薄脆
不用烤箱，不用油。又香又脆😋真的是健康食品中很好吃的那种零食了！作为辅食也很好.
用料：
100克面粉
25克白糖
60克牛奶
20克坚果碎
30克熟芝麻
做法：
准备食材
找个袋子用擀面杖敲打，就有坚果碎了
把东西全部到进去
揉面，盖上保鲜膜醒10分钟
擀成1毫米的薄片，凹个造型
平底锅，不要放油，全程小火煎至两面金黄（一定要最小火）
放凉了，就会很脆，很脆！（要放凉在吃）不要着急哈！追剧必备！
椰丝小方块
网上很多都是加奶油的，觉得吃多有点腻，而且椰子味也降低，自己试着都换成椰浆，反而更有椰子味也不容易腻。
用料：
200ML牛奶
400ML椰浆
50克白糖
50克玉米淀粉
适量椰丝
做法：
将400ML椰浆，100ML牛奶，50克白糖倒进锅中
剩余的100ML牛奶加入50克玉米淀粉，搅拌均匀
椰丝先铺满底层，我用乐扣的750ML玻璃器皿
中火加热到冒小泡泡，然后离火（不能等到全煮开再离火），离火后加入刚刚调的牛奶加玉米淀粉，快速搅拌
快速搅拌到全部均匀的出现黏糊状，就可以倒入玻璃器皿里
倒完后磨皮，然后再撒上一层薄薄的椰丝，再轻轻向下震动，放进冰箱，待8个小时后即可脱模切块。
韩式裱花蛋糕
奶油霜
用料：
奶油霜
戚风蛋糕胚
做法：
图
图
图