xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
芸豆蹄花汤
前阵子迷上了川大小北门的老妈蹄花，那个味道~赞~近来无事，便自己尝试一把~~算是成功啦~·ps.介于此品有女生们都爱的功效，所以估计最近此汤会常出现在我饭桌上喽~继续改良中~~
用料：
3只（一大砂锅的量）猪蹄
按个人喜好而定。不过我喜欢，所以放得多芸豆
几颗枸杞
几片姜
小葱
胡椒
做法：
买剁好的了猪蹄
先过水去腥
芸豆提前泡好
将芸豆，猪蹄，几片姜放入砂锅（其他锅也成嘞），冷水，先煮沸，再小火慢炖
中途放盐
最后放胡椒
PS，我是自己配了小料的，因为自己喜欢吃辣，所以小料里有味精，盐，小米辣（巨辣的那种小辣椒），葱。此料可以用于粘猪蹄吃，也可放汤当底料，此时，汤很鲜，还隐隐有些辣味。超好喝。
小香瓜牌三明治！
用料：
2片面包
1-2片火腿
1个西红柿
1个鸡蛋
适量胡萝卜
适量亨氏番茄辣椒酱
做法：
吐司边切掉，涂上酱，亨氏的番茄辣椒酱真的超级好吃！也没有沙拉酱那么高热量😋煮一个荷包蛋，胡萝卜切丝，然后把其他食材叠在一起就好啦😝
高压锅焗酱油鸡翅
这款是小时候妈妈做的味道
用料：
适量生抽
6个鸡翅
适量油
做法：
用清水清洗一遍鸡翅膀
倒入生抽（喜欢鸡精的朋友可以加少量）
腌制两小时，两小时后翻到另一面继续腌制两小时
锅内先倒入油，再把腌制好的鸡翅膀摆好
盖上锅盖和泄气阀，最开始把火调到中火就可以，直至泄气阀响气，再把火调至小火，大概13分钟后即可出锅
（自家的煤气炉的脾气不一样自己掌握好，若13分钟后打开锅盖还看到很多汁可以再继续焗到收汁再出锅）
成品
田园芝士烤薯条
阿胖对NYF情有独钟，必须研制健康版满足你的香香嘴
用料：
一个土豆en
适量，能把土豆拌匀，还有刷烤盘橄榄油
一勺盐
少许，根据自己的口味定干罗勒
一个小号西红柿
少许葱花
少许，根据自己爱好可以狂加，任性加马苏里拉芝士
做法：
土豆去皮切成粗条，如果是新土豆就不要去皮更好吃
用厨房纸吸干土豆表面水份，装入保鲜袋，加入盐，橄榄油，干罗勒碎，拌匀，放入冰箱10分钟
烤盘铺上吸油纸，刷上橄榄油，土豆条排排坐，不能有重叠
预热烤箱，200度上下火，烤18分钟，中间要拿出来翻面一次，这过程中薯条就会哧啦哧啦响了
金黄色，香喷喷
把薯条夹出来竖立放在有吸油纸的碗里，碗口不要太大，上面加上芝士，再入烤箱3到5分钟，让芝士融化
取出来放入番茄丁和葱花
开动吧
豆腐虾皮饼（特别适合小朋友）
为了我家小屁孩，我天天想怎么让他吃的开心🥳……
用料：
2个鸡蛋
1块嫩豆腐
少量面粉
适量（依个人口味添加）黑胡椒粉
我们吃饭用的小勺一勺就行玉米油
一小把虾皮
3克酵母粉
做法：
我就买了这么小一块嫩豆腐
这么大两个鸡蛋
豆腐和鸡蛋一起搅拌，带点颗粒没关系的
放黑胡椒粉和虾皮，再次搅拌
加入面粉和酵母粉后继续搅拌，这时放少许的玉米油，然后静止发酵一下
静置及发酵后，用电饼铛开始烙饼，轻压后有回弹，基本就算好了
可以吃了，大家注意了，这里面我没有加盐，虾皮中有咸味……
简单易学的家常版糖醋排骨
用料：
1000克排骨
6-8勺醋
一点白芝麻
一小把冰糖
8片姜
4勺料酒
4勺酱油
少许盐
做法：
排骨清洗干净后放入锅里，倒入持平的冷水，2勺料酒+3片生姜，盖上盖子，开大火煮开，翻动一下，再煮两分钟。
先捞出排骨，再关火，这样煮出来的血沫不容易挂在排骨上。
煮排骨时准备碗汁，料酒、酱油、糖、醋，比例是1:2:3:4，具体量要根据排骨的多少而定！醋用米醋、香醋、陈醋都行，就是别用白醋！
这是煮好的排骨，捞出备用！
锅里放少许油，微热时倒入排骨翻炒！要翻的勤一些哈！
炒到排骨的边缘微微金黄色了，把调好的碗汁倒入锅里，把剩余的姜片放入，翻炒一下。
倒入与排骨持平的热水。大火烧开后，改小火炖至一个小时左右，中途要时不时看看汤的多少，翻动一下。
时间到后，开大火收汤，这时就得在旁边看着了，时不时打开翻动一下，以免汤少后粘锅！
待汤汁收到裹满排骨时（想拌饭吃的话多留点汤），就可以出锅装盘了，撒上一点白芝麻（香葱也可以）装饰点缀一下即可！
腰果杏仁蘑菇酱（意面）
方子为2-3人份，适合搭配意面、米饭、面包、土豆等主食。
用料：
300g蘑菇
100g腰果（浸泡5h）
2个白洋葱
2瓣大蒜
适量百里香、欧芹
250ml杏仁奶
200ml蔬菜高汤
一小块黄油
适量盐、黑胡椒
做法：
蘑菇洗净，洋葱切丁，大蒜切末，百里香切碎。
铸铁锅大火烧热，加入黄油融化，倒入蘑菇、洋葱、大蒜、百里香，炒至蘑菇金黄、洋葱变软。
把杏仁奶和高汤倒进去，转小火，炖煮15分钟左右。
腰果取出沥干水，加150ml水，放入料理机打成浆。稍微打久一点，达到非常丝滑、呈奶油状的程度。
把腰果浆倒入锅中，转中火煮2-3min，边煮边搅拌避免糊锅。
适量盐和黑胡椒调味，出锅前撒上欧芹碎即可。
蒜蓉娃娃菜（简约版）
突然心血来潮想创建个菜谱，来个简约版的蒜蓉娃娃菜
用料：
1棵娃娃菜
4颗蒜头
2根葱
少许盐
少许蚝油
适中辣椒酱
做法：
先把娃娃菜的叶子一片片掰下来用清水洗净，再用刀将菜叶一分为二，由上到下切开两半，小的叶子就不用切开啦。
准备一锅水，待煮开。等待期间把蒜头和葱切碎备用。
水开后把娃娃菜倒进锅里煮2-3分钟，看到菜几乎熟透就把他捞起备用
开火倒进些油，把蒜蓉倒进锅里翻炒几下，把葱也倒进锅里，翻炒几下后放少许的盐和蚝油、一羹辣椒酱，再加小半碗热开水
把娃娃菜倒进锅里翻炒，尽量让每一片叶子都沾到汁，翻炒1-2分钟后把菜上碟，剩下的汁大火煮几下再收火，把汁浇到菜上就完成啦
汤种淡奶油吐司🍞
役情期间，不能出门，在网上买了淡奶油终于到了，今天就做个淡奶油吐司吧🍞
   看教程…
用料：
汤种部分
20克高筋面粉
80毫升水
主面团
230克高筋面粉
30克~40克蛋液
淡奶油80克加牛奶20克
35克糖
3克盐
3克  （冬天用4克）耐高糖干酵母
20克黄油
做法：
首先先制作汤种。  把20克的高筋面粉和80克的水倒在奶锅中搅拌均匀之后程浓稠状即可，先放在一边，放凉备用。
把主面团里除了盐和黄油以外的东西和汤种混合成团，揉至扩展阶段，加入软化好的黄油和盐，拉出薄膜即可。（面温不要超过26度，我是把面盆，牛奶和淡奶油提前冰好。面温升高时，我会立马放到冷冻室里放10分钟降温，面团的温度太高会导致做出来的吐司粗糙。）
盖上保鲜膜，发酵至两倍大，大概需要80分钟。
发酵好的面团拿出来，排一下气。然后分成三等份，都滚圆之后，擀开，擀成
4厘米的薄片后卷起来，第二次擀卷也一样。
然后放到吐司盒里，发酵至9分满。
烤箱 165度烤20分钟，我的是格兰仕。
出炉后立即震一下，震出热气。
等待自然冷却，吐司就好了🍞
香辣龙虾尾好吃又入味
用料：
两斤龙虾尾
适量花椒
2勺豆瓣酱
适量盐
5片姜
一瓶啤酒
适量干辣椒
5瓣大蒜
一包龙虾料包
做法：
香料爆香
下入蒜爆香
加盐和啤酒，再加入小龙虾料包小火慢煮三十分钟
烹饪完成装盘
胡萝卜小餐包
不知道为神马，到肯德基用餐的小朋友们好像都对胡萝卜餐包情有独钟，我遇到过很多次大人带小孩去点餐，问他们想吃什么的时候，小孩儿们都欢呼着胡萝卜餐包的名字。让我这个一直以来，眼里只有鸡腿堡、吮指鸡的人，也开始思考要不要点一个试试。终于买到手了吧，先就被她小巧可爱、金黄色胖嘟嘟的样子给打败了，拿到手上仔细端详，捏捏：“好柔软哦~”再一吃吧，味道倒是普通，不过我终于知道孩子们为虾米喜欢它了，他们肯定和俺一样，都是外貌协会的。
前不久加入的金大旺激情烘焙群里，看到大旺给出了这款面包的配方，群里的筒子们个个磨拳擦掌，跃跃欲试。我历来的拖延症，先不紧不慢的把方子抄下来，再一个个看筒子们交的作业，都做得好棒，终于等到一个天时地利人合的时间，我把它给做了。整形上，最怕就是橄榄形，每次都做不好，这次把孟老师的面包视频拿出来看了好几遍，再加上实际操作，总算稍微好一点点，再接再励吧，功夫不怕有心人嘛，我笨，我多练练还不成吗？
配方来自金大旺
用料：
250克高筋面粉
50克，蒸熟压成泥胡萝卜
138ML水
3克酵母
3克盐
35克糖
10克奶粉
20克黄油
做法：
除黄油外的所有材料放入盆内，揉成稍具延展性的面团
再加入黄油，揉到扩展阶段，基础发酵到2倍大
发酵结束后，再分割为40克每个的面团，滚圆松弛15分钟
擀成椭圆形，自上而下卷成橄榄形
二次发酵，烤箱预热190度，烤23分钟
培根鳕鱼橘汁卷｜一条视频
Darkley爱酒，常以酒入食。闲暇时喜欢研究美酒和美食的搭配，当美味的料理碰到了合适的葡萄酒，常常能碰撞出美妙的火花。
美食达人 Darkley 出品
用料：
3片鳕鱼
3条培根
1只柠檬
50-100克面粉
100-200毫升橙汁
5-10克黄油
少许盐
适量糖
500毫升白葡萄酒
适量植物油
做法：
固定鳕鱼卷

❶ 洗净鳕鱼，沥干，放到白葡萄酒里腌制10分钟。
❷ 将鳕鱼卷好，用培根包裹，以牙签固定。
❸ 之后上下两面蘸少许面粉。
煎烤鳕鱼卷

❶ 热锅冷油，将培根鳕鱼卷放入油里稍微煎一下，以便定型。大概煎2到3分钟，等鳕鱼卷上下呈金黄色。
❷ 把鳕鱼卷放进烤箱中180度烤20分钟。没有烤箱的话，可用微波炉高火加热三分钟。
调制酱汁

开小火，在锅中倒入约100毫升橙汁，少许白葡萄酒，挤点柠檬汁，加入一小块黄油，少许糖和盐，轻轻搅拌，等黄油融化，大火收汁即可。
培根鳕鱼橘汁卷

最后，将酱汁淋到烤好的鳕鱼卷上， 就完成了。香脆的培根完美地锁住鲜嫩多汁的鳕鱼，佐以清爽微酸的Riesling，唇齿生香，意犹未尽。
竹炭核桃吐司（直接法）
配方是一个450g吐司模的量。
用料：
230g高筋面粉
50g全麦面粉
1.5大匙（我放了10g）建议竹炭粉放6-8g竹炭粉
15g细砂糖
3g盐
3g干酵母
230g牛奶
20g无盐黄油
50g熟核桃仁
做法：
将除黄油和核桃仁的所有原料放入打面盆中，准备揉面。牛奶可以预留30g慢慢加入，可根据自家面粉的吸水量进行调整。
配方中是没有鸡蛋的，我这是用剩下的鸡蛋就放进去了，如果没做过这个方子尽量不要乱改，防止失败。我就是加了鸡蛋后导致面团太湿，还好习惯玩烂泥了，不然真的不推荐乱改。
揉到扩展阶段将黄油放进去继续揉面，接近完全阶段时将核桃仁放进去揉面。
核桃仁不建议整颗放进去，用手掰成小块再放进去。
如果家里是生核桃或核桃受潮，可以放进烤箱再烘烤下，150度烘烤7-8分钟，放凉备用。
一发参考温度26度/70%湿度，发酵至两倍大。
一发结束，可以用手指蘸高粉在面团上戳个洞，洞口不回弹或轻微回弹就可以了，如果面团塌陷就是发酵过度了，发酵过度的面团是不可以再用的了。
将一发结束的面团平均分成3份，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
进行第一次擀卷后，再松弛10分钟。
二次擀卷后就可以去二发了，二发参考温度38度/80%湿度。
用450g吐司模二发到9分就可以了，我用385g吐司模都会比模具高出1-2公分再入炉烘烤。
二发快结束时，提前预热烤箱到180度，烘烤35分钟就可以出炉了，中途看上色满意了就可以盖锡纸了。
出炉啦~大水量炒鸡软~
如果对教程有疑问的朋友，可以到微博找我，我看到后会第一时间回复的，新浪微博昵称:小艾不闲。
切片啦~~~下面给大家发小视频看看~
超柔软的呢~
从小到大都喜欢的美食甜点——蜜三刀
蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过蜜三刀后龙颜大悦，御笔手书“徐州一绝，钦定贡”，至此蜜三刀就正式成为宫廷御点，并加以改良，成为现在的北京名小吃。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。
用料：
385克中粉
42克油
150克麦芽糖
102克水
二分之一勺无铝泡打粉
适量白芝麻
115克麦芽糖
90克糖
15克水
做法：
1.将中粉35克、油7克、水17克混合，揉成白皮面团，松弛15分钟。

2.将中粉350克、麦芽糖150克、油35克、水85克和泡打粉混合，揉成糖酥面团，松弛15分钟
3.将松弛好的皮料擀成方形的薄片。

4.将糖酥面团擀成和皮料一样大小的方形。

5.皮上刷一层薄薄的清水，将糖酥粘在白皮上面，擀成约6、7毫米厚的片。

6.将面团切成一个规则的方形。
7.切成长2厘米，宽3厘米的长方块。

8.每个方块在糖酥上面划三刀，不要划穿。

9.将糖浆原料放入小锅，加热到出现浓密的泡沫状态。

1
将做好的蜜三刀面块放入油锅中，小火炸熟。

11.将炸好的面控油，放入热糖浆中均匀地裹上糖浆。


12.将蜜三刀从糖浆过取出，撒上芝麻晾凉。
臭豆腐杭椒
用料：
8块臭豆腐
适量杭椒
适量生抽
适量糖
适量食用油
适量盐
做法：
加适量食用油，适量的盐（能防止粘锅和让盐融入油中等下更入味），开中火煎，直到把臭豆腐煎至两面金黄
臭豆腐不用起锅，直接放入杭椒，稍翻炒一下，然后放点水，生抽，白糖，用小火稍煮一会收汁入味可起锅了
♥️宝宝辅食【山药大米糕】10m+
用料：
100克山药
50克大米
适量牛油果油
做法：
准备食材
大米加100ml浸泡打成大米浆，过滤
山药切小片放入料理机中
和大米浆一起打匀
平底锅小火涮牛油果油摊入米糊，盖好锅闷熟
起锅切块
紫米饭团
用料：
克紫米
克糯米
做法：
紫米蒸熟放凉平铺在紫菜上，加鸡蛋卷、黄瓜、蟹腿肉、卷心菜、生菜、玉米，挤少许沙拉酱卷成卷。
无面粉牛奶蓝莓蛋糕（微波炉）
你是否觉得你生活中每个阶段中都被太多的责任和挑战所压倒？你是否觉得你身处绝境，智穷力竭？
    古代以色列有一个死去的先知的太太所面临一个困境。她陷入财政困难，并且有可能失去她所拥有的一切 —— 包括她的儿子们--用以清偿债务。她请以利沙帮忙。当先知问她，她家里有什么，她说她除了一小瓶油以外，一无所有。或许你可以理解那个穷寡妇的境遇。
    当有缺乏的时候，并且只关注于缺乏。有种感觉是再也无法举步向前，对未来充满恐慌。当感到被困境压倒，智穷力竭时，请记住其实有时候仅仅只需要我们手上所有的。无论如何，最后都一定能走出困境。
   力量来源是内心深处的爱，信心，与希望。
     你在生活中有哪些方面面临困境，感到一无所有？有哪些是你所拥有的，可以帮助你改变你关注的焦点？
    
    这款蛋糕🍰简单，没有面粉，糖，即便是控糖，控体重也没负担。孩子可以表面淋上喜欢的炼乳。减脂小姐或妈妈们可以不用。
   一把勺，一个碗，所有材料搅拌均匀就可以，没有模具可以用碗。可以和孩子一起制作，可以让我和我的孩子们忘记眼前。感恩上天的恩惠。我们得到的也许不是大家觉得正宗或专业的，但是透过它能确确实实安抚我们，给予我们快乐，帮助我们改变关注的焦点。
用料：
5个鸡蛋
5勺椰子粉
2勺酸奶
1勺背小苏打
1盒蓝莓
做法：
勺就是这种餐勺。
湿性材料：
酸奶，鸡蛋，小苏打，混合均匀
加入椰子粉，蓝莓搅拌均匀


没模具，可以参照我另外一个蛋糕这样，中间玻璃杯可以放，就是中空，不放就是整的。只是杯子和碗都要抹好油。
放进微波炉（建议时间，根据自己机器功率调整）
1.格兰仕带光波功能的
微波4分钟（三分钟时候观察，），光波2分钟
2.普通微波炉
微波5分钟（四分钟时候观察）

无论一二，看蓝莓开始爆浆，表面凝固，周边微微脱离碗壁即可。

3.烤箱（用蛋糕模具，且做好防粘处理，表面颜色会比微波炉偏深）
175℃，20-25分钟

倒扣在盘子里，草莓或别的水果摆盘
想吃甜表面抹炼乳
直接吃也可以
快手广式早餐肠粉
在广州生活久了，还是蛮喜欢吃肠粉的，加上鸡蛋或者各种肉类蔬菜，都是又好吃又营养，不油腻也不会上火，在家做其实也蛮简单，记住这个配比就好。
用料：
2个鸡蛋
80克粘米粉
70克澄粉
10克玉米淀粉
400克清水
少许生抽
少许葱花
少许老抽
少许蒜末
做法：
粘米粉，澄粉，玉米淀粉混合一起，加入400克水混合均匀，粉浆就做好了，粘米粉和玉米淀粉很好买，玉米淀粉也是生粉，澄粉一般大型超市可能有，或者在网上很容易买，可以用来做冰皮月饼的。
蒸锅放上水烧开，再放上大的平底碟，盘底抹上油，再倒入薄薄的一层粉浆，打一个鸡蛋或者倒一部分蛋液，盖上盖子大火上气蒸三分钟。
一般到时间都可以了，看到盘底鼓气泡就熟了。开锅撒上葱花，用硅胶铲从一边卷起装盘
简易的酱汁可以生抽加一点白开水兑开，有时间的可以小火放少油煎点蒜末，放生抽和一点老抽，最后加入一点水调稀就好啦。
今日早餐，鸡蛋肠，银耳薯仔粥
糖醋腌萝卜
喜欢下厨，却不喜欢被条条框框束缚！女儿和我都爱吃的醋萝卜，可以每次都换不同的切法，也可以在里面加入喜欢的其它蔬菜，如卷心菜、黄瓜、莴苣等，大原则就是水分多的蔬菜先用盐腌制出水，盐的作用也可使菜变软从而更加爽脆！
用料：
1根白萝卜
1根胡萝卜
500ml或以盖过食物为准白醋
醋的5份之一量白糖
适量盐（用于腌制）
少量新鲜辣椒或嫩姜
做法：
萝卜切成喜欢的片或块，用盐腌制约半小时，用手捏出水份并沥干！
放入漂亮容器！别小看这一步，它会令你心情愉悦！
加入鲜辣椒和白糖、白醋.
我用的是宜家的罐子，放了100克白糖和500ml醋！12小时后就可以吃起来了，放置一周左右味道佳！
香蕉椰蓉戚风蛋糕
这款戚风，含糖量不高，却已经很甜。
香蕉和椰蓉的香甜味道充分融合，满屋飘香，闻着就让人心醉～
喜爱戚风蛋糕的童鞋，绝对值得一试哦～～
用料：
5个鸡蛋（中等大小）
60克（蛋黄15克，蛋白45克）白砂糖
120克熟透的香蕉泥
40克椰蓉
70克牛奶
40克植物油
85克低筋面粉
10克玉米淀粉
2.5克柠檬汁
1克塔塔粉（或柠檬汁，白醋）
做法：
准备原材料。熟透的香蕉捣成泥，滴少许柠檬汁，防止氧化变黑。
分离蛋白蛋黄。蛋白放入无水无油的容器中，搁冰箱冷冻层待用。蛋黄打散，加入15克白砂糖，混合搅拌均匀。
将热牛奶，植物油分别倒入蛋黄液中，充分混合均匀。
倒入香蕉泥和椰蓉，混合均匀。
倒入过筛的低筋面粉，快速翻拌均匀。（不要过度搅拌，防止面粉起筋）
将混合好的蛋黄糊（粘稠状态）盖上湿毛巾，放一旁待用。烤箱预热170度，或上火190度，下火150度。
从冰箱拿出冰过的蛋白（未冷冻哦），筛入玉米淀粉和塔塔粉。
用打蛋器1档，将蛋白打散到起大泡，加入1/3的白砂糖。
继续用1档打发蛋白，再分两次加入白砂糖，打发蛋白到硬性发泡。（呈小尖角状态）
将1／3的蛋白糊倒入蛋黄糊中，迅速翻拌均匀，表面无明显的颜色区分即可。
再将混合好的蛋黄蛋白糊全部倒入蛋白糊中，按照从两点到八点的方向，迅速翻拌均匀。
混合好的蛋黄蛋白糊，马上倒入八寸活底圆模，在桌子上使劲儿磕几下。
放入预热好的烤箱下层，170度，50分钟，出炉倒扣！最好头一晚烤好，放一晚上，然后第二天早上脱模，开吃，超级美味！
萝卜蒸肉卷
人们常说：秋后萝卜赛人参，秋天多吃点萝卜对身体大有裨益。先来个精致点的吃法，萝卜卷肉，好好吃(^o^)



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用料：
半个白萝卜
250克肉馅
10克干香菇
20克干虾仁
适量香芹
适量盐
1小匙蚝油
做法：
1.白萝卜去皮45度切薄片，放入开水里烫2到3分钟，烫软放凉备用。
2.香芹留粗点的梗，氽烫一下备用，剩余切粒。
3.干香菇，虾仁提前泡软后，切小丁。
4.肉馅加入香菇丁，虾仁丁，少许盐，蚝油，香芹粒，顺一方向搅拌均匀。
取一片萝卜中间放入馅料，卷起来用香芹梗挷起来固定。
摆入盘，水开后上锅蒸15分钟。
蒸熟后盘里会有多余汤汁，可将倒出勾芡淋上，或直接开吃！！
桃胶银耳莲子枸杞百合红枣羹
菜名就是食材组合，美颜嫩肤排毒的哈😊
用料：
三分之一朵银耳
20克百合
10克莲子
10颗红枣
30粒枸杞
150克桃胶
 50克冰糖
做法：
银耳泡发2个小时左右，然后洗干净，撕碎，放入锅中
加上泡发了一个晚上的桃胶，桃胶要洗干净，要洗很多次，尤其那些小黑点点要去掉
加上洗干净的百合，就可以开始煮了，电炒锅煮粥煮汤模式两个小时
红枣，枸杞，莲子，还有冰糖备用放着
等到过了一个小时后，桃胶和银耳加热并粘稠到一定程度后，加入红枣，枸杞，莲子和糖，可以搅拌搅拌
搅拌后的效果
熬到一个半小时左右的时候的效果
美颜后是这样，其实食材各种颜色搭配基本上营养也均衡了，我心里的羹就是那么美的
哎呀，出锅。据说桃胶无敌美颜，反正我是皮肤越来越好啦，女生真的可以试试，男孩子吃的皮肤细腻也不错啊(ಡωಡ)hiahiahia
附带我用的桃胶，云南的，还不错😄
超级简单的米饭杀手酸菜鱼
爱吃酸菜鱼，吃货喜欢吃的东西必须要自己做才会吃的更开心～
用料：
一小包酸菜
一条黑鱼
适量蛋清
2勺淀粉
适量料酒
适量葱姜蒜
8个干辣椒
一把花椒
适量盐
适量鸡精
适量胡椒
做法：
黑鱼片成鱼片，洗一下，加入蛋清，生粉，盐，胡椒，葱姜，料酒，抓匀放一边腌制。剩下的鱼骨和姜葱加入油锅，放入料酒，炒一会儿加入清水，煮鱼汤。
酸菜洗干净，切小段，锅放油烧水热，放入葱段，姜片，干辣椒，蒜片，花椒炒香，加入酸菜，煸炒，炒到锅里有点干就把酸菜倒入鱼汤里炖煮一段时间。
酸菜鱼汤煮的差不多了，加入适量盐和鸡精调味。另外一个锅里烧一锅开水，水沸腾后倒入鱼片，一煮熟就关火，把鱼片捞入砂锅，铺在酸菜鱼汤上面，然后撒上蒜末，葱末，干辣椒，胡椒，淋上烧的滚烫的热油～最后加入一点香菜。。礼成
超简单的姜汁撞奶
下午甜点
用料：
250毫升全脂牛奶
切五六片姜
适量，喜欢甜的多放点白砂糖
做法：
生姜切成末，然后用纱布包起来把汁挤到碗里，如图，一碗底即可
把牛奶倒进奶锅，加入白砂糖，加热到七八十度左右，然后把奶锅端高一点，慢慢把奶倒到有姜汁的碗里，让奶去撞姜汁！
最后把碗用东西盖上，等待十分钟左右，姜汁撞奶就成功了！
姜汁撞奶
10个月以上香菇菠菜炒蛋
炒鸡蛋比较单一，这次我把鸡蛋里面放入了香菇跟菠菜，香菇的味道会比较香浓，吃起来也很好吃。
有一些孩子他可能主食不吃，那你就可以把土豆多加一点，这样的话他等于说吃这个蛋也能吃饱。
我还做了一个麦片，那主食你们也可以给孩子做粥，软饭，面条等等，都可以当主食吃。我家的孩子她比较喜欢吃麦片，所以我经常给他做，
也没有什么消化不良，反正他是比较大了嘛，肠胃功能也是比较好的，从小到大就没有什么不适，吃啥都可以。
这是无添加的，既食麦片，你们可以看一下麦片的配料表，如果后面只有一个麦片，其他都没有，那就说明这是没有添加的，小孩可以吃。
麦片一个是他煮的很快，还有一个是它煮了以后比较软，口感也比较好，所以我很喜欢用这个麦片，因为一分钟我就可以做好了。
用料：
菠菜1颗 香菇2个 土豆10g 熟肉末10g 鸡蛋一个 麦片材料：麦片20g 牛奶/配方奶适量 奶酪5g一岁以上可以加 白芝麻5g
做法：
土豆比较难熟，所以我先把去皮切成薄片。
土豆放在锅里煮一下，煮熟然后捞出来，菠菜也是一样放到那个锅里把它煮一下，菠菜里面草酸比较多，所以都要提前焯水，然后捞出沥干那个水备用。
菠菜还有泡好的香菇，土豆全部切成末备用。
孩子他不爱吃蔬菜，我们就可以把菜弄的碎一点，他如果很抗拒的话，我们菜放少一点。
有些孩子他看到绿的东西，他会反抗就觉得是菜，那我们可以把菠菜换成卷心菜啊，这种就是颜色淡一点的，他就看不出来了。
碗里打一个鸡蛋，然后放上刚才我们打碎的那个菜馍，还有加上熟肉末，也可以放入肉松，熟肉末我以前教过你们做的。
我的全材料全部搅拌成这样的糊状备用。
锅里加少许油，不要等油很热冒烟，有点温热，我们就可以把鸡蛋放上去，中小火慢慢煎。
炒成两面有点微黄，凝固，就是已经好了。
我们来做那个麦片粥，我在锅里加了麦片 水 芝麻粉 奶酪丝一岁以上可以放。没有麦片的话可以熬粥或者软烂饭，法是差不多的，嗯，只要把所有的材料放进去煮，最好煮得稠一点，汤汤水水的孩子喝多了，容易占肚子不吃东西。
煮成这样就是很稠的状态盛出备用
只要倒入牛奶把它稀释搅拌就可以了，嗯，一岁以内的话可以用配方奶，也可以用母乳 这样对于不爱喝奶的孩子，也能摄入一定的奶。
可以添加我的微信，交流更多辅食相关。
懒人爆浆蛋黄酥
懒人版网红食品 蛋黄酥可以爆浆的那种哦！
用料：
1个鸡蛋
1片芝士
4个蛋黄流沙汤圆（元宵）
1张速食饼皮
做法：
准备工序如图~简单明了~
1、飞饼从冰箱拿出来先化冻，提前半小时即可时间再长点也没所谓~软软的能戳就行，手起刀落分四份
2、芝士手起刀落分四份
3、鸡蛋打成蛋液
4、汤圆、芝士放到饼上，包起来，团成球
5、锡纸铺好在空气炸锅的篦子上 or 直接用耐热模具，放团好的球球
6、刷蛋液~有条件的撒芝麻点缀更好看
7、丢进炸锅 or 烤箱，无需预热 170°先烤10min，暂停拿出来看看焦黄即可，不确定的拿筷子戳进去汤圆软滋滋的就好辣。没熟的在丢进去5min即可。
经验教训 小tips：
1、做饭小白尽可能保留暂停查看的步骤，比如我就信心满满的开火直接15min，打开直接蛋黄酥变自行爆浆蛋黄酥（嘻嘻）
2、打开查看时候一定要记得把温度调成0，带好隔热手套不要烫伤蛤！
爆浆成果放送！
麦香鲫鱼饼/鲷鱼烧【健康甜点】
朋友把她轻食机寄放在我家，为了这个鲫鱼饼我还专门写了个健康红豆沙的方子，可以在我主页搜索，混合了多种粉类口感依旧很好，健康加倍。

原方参考自 小面包与大月亮 
http://www.xiachufang.com/recipe/103861004/
用料：
#材料a
110g低筋面粉
10g荞麦粉
10g黑麦粉
10g全麦粉
10g亚麻籽粉
4g泡打粉
#材料b
35g椰子花糖
60g鸡蛋
210g牛奶
#材料c
20g椰子油
做法：
把所有材料a放在一个碗里，并且混合均匀；
材料b放在一个碗里，也搅拌均匀；
把搅拌好的材料a倒进胶把好的材料b中；（粉末状放进液体里）
用硅胶刮刀搅拌轻轻搅拌，按照图中的方式，在容器边缘你把大颗粒的面粉团子压掉即可，不需要过于细腻；然后密封冷藏静置一晚，让面粉和水充分交融。
把面糊从冰箱里拿出来，解冻15-30分钟，然后加入材料c，也就是椰子油；（夏天15分钟，冬天30分钟）
模具预热，要预热彻底才不会粘，不管是轻食机还是明火模具；
到一小勺面糊，到鱼肚子的量就差不多了；
放一块豆沙；
然后再舀面糊，盖上豆沙并且把鱼尾巴鱼鳍的地方填上；
5分钟左右，闻到香味略焦香即可；
还可以放其他馅儿哦~
茉莉竹荪
用料：
干15克竹荪
50克茉莉花
150克鸡胸脯肉
5克姜汁
2克盐
5克味精
做法：
将竹荪用淘米水泡透，清水洗净，切成斜长条；2。 鸡里脊去筋砸成茸，用水？开；3。 鲜茉莉花揉开；4。 坐勺上火，倒入高汤烧开，把鸡泥下入；5。 待鸡泥浮起汤面，坐勺上火，倒入澄清鸡汤；6。 上火，放入竹荪、精盐、姜汁、味精烧开；7。 倒入盖碗内，把茉莉花撒在上面，速盖好碗盖上席即成
制作提示
本品需高汤约1000克，如果没有高汤可用清水代替
水煮牛肉
火辣辣，热气腾腾
用料：
300克牛里脊
适量豆芽、莴笋叶、木耳、芹菜（选自己喜欢的蔬菜）
适量姜片、料酒、盐、淀粉、干辣椒段、郫县豆瓣酱、蚝油、油辣椒
适量花椒粒、花椒粉、蒜末、葱花、香菜
做法：
1、豆芽、莴笋叶、木耳、芹菜洗净切段（选自己喜欢的蔬菜）焯水煮熟捞出放大汤碗备用。
2、牛肉切薄片加姜片、料酒、少许盐、芡粉腌制。炒锅下适量油，放花椒粒炒香加入郫县豆瓣酱炒匀加开水烧滚加蚝油、盐调味（喜欢吃辣的这一步可以加点油辣椒），放入牛肉快速划散开，煮至8成熟倒入装蔬菜的汤碗里，撒上辣椒粉、蒜末。
3、炒锅洗净放适量油、干辣椒段烧至八成热倒在蒜末上，撒上花椒粉、葱花、香菜（也可以放薄荷）装饰即可。
果仁列巴
方子来自美熊熊v，很好的方子记录一下
核桃仁最好烤熟后去掉薄皮这样不会发涩
用料：
700g高筋面粉
8g酵母
110牛奶
3个150g鸡蛋
75g淡奶油
140g白糖
7g盐
40g黄油
200g熟核桃仁
180g葡萄干
做法：
成品给辰辰姨姥姥快递一个
所有材料除黄油以外揉成团，最后加入黄油再有揉匀，室温发酵后，排气醒发，擀开30*40 的长方形
撒上已经烤香去皮 的核桃仁，洗过控干水的葡萄干
从一头卷起，一边抻一边卷，卷实
摆盘，室温发酵
发酵至两倍大，表面涂蛋液，割刀，170度50分钟，表面上色后及时盖锡纸。
凉透切片开吃
辰辰说这是点心自助
彩色面条
用原汁机做面条的话，水分不能加多，不然的话机器的热量会让挤出来的面条沾粘在一起。如果是200克面粉的话，水分一般70克的样子就足够了，水不要一次性倒入留一点点，酌情增加。为了视觉效果，可以拿菠菜、苋菜、胡萝卜、紫甘蓝、西红柿……等蔬菜榨汁后和面哦。
用料：
70克胡萝卜汁
70克紫甘蓝汁
400克中筋面粉
适量盐
做法：
将胡萝卜和紫甘蓝洗净后，切成小块，用原汁机分别榨取70克的汁。
200克中粉里分别加入蔬菜汁，可适当留一点酌情增加，用筷子搅拌成棉絮状，然后用手揉匀成团，用湿布盖住松弛15分钟的样子。
面团切成2厘米左右的小块，原汁机换上挤面条的配件，开启机器投入面团，面团挤出来的时候撒上面粉防粘就行了。
吃不完的面团可以用保鲜袋装好放入冰箱冷冻保存哦
成品图
成品图
栗子冬菇焖排骨
用料：
栗子
冬菇
排骨
做法：
备料
排骨用油，生抽，糖，生粉调味
干锅放入排骨，煎至两边金黄
冬菇栗子放入锅中再放水
如图
如图
如图
如图
家常海昌鱼
海昌鱼味美刺少，健脾胃，适合孩子吃，做法快速简单！大连人把大的叫鲳鱼，小的叫镜鱼，九十月份后，大大小小的市场都有卖，价格不贵，味道很鲜甜，今天咱们做的是银鲳鱼。
用料：
5条新鲜鲳鱼
适量葱姜蒜香菜
1小勺糖
1/2小勺盐
1小勺料酒
1小勺酱油
1小勺白醋
做法：
鲳鱼洗净沥干，准备配料。葱姜蒜香菜随意，糖，盐，酱油，料酒，白醋适量
用厨房纸，吸去多余水分。（时间允许的话，放网架上沥干最好）
先热锅，锅热后放油。小火，放入鱼略煎1分钟。
翻面（一般不翻面），放入除香菜以外的调味料。
放入150ml水（水只要刚没过鱼即可），转大火烧开，然后转中火5分钟，汤汁收干出锅。
放上香菜，装盘。
自制桂花年糕
从小就喜欢吃年糕，各种口味的都非常爱，在网上搜了N种做法都大同小异，所以就试着自己配料自己动手，口感不错，试吃的人都觉得比外面卖的好吃
用料：
300糯米粉
100粘米粉
50澄粉
55（喜欢甜的可以多加点）炼奶
适量开水
适量糖桂花
适量红枣
适量熟花生米
做法：
所有材料准备好，糯米粉、澄粉、粘米粉称好混合过筛，炼奶倒入碗里加开水搅拌均匀
把混合炼奶的开水倒入盆中，每次少加点分多次加，一直揉搓，像和面一样
多揉揉，刚开始手上盆上都是米粉，一直揉到面光滑，盆上没有粉为止，如果水加多了这时可以放点干粉继续揉，盆上脏就表示水多了，如果粉不成团那就是水少了，一定要揉成这种状态
粉揉好后取出一块，大小随意，用手再揉揉，然后加入糖桂花揉匀，喜欢红枣和葡萄干的这时可以放进去一起揉匀（我不喜欢吃）
盆里剩余的都按照上步骤做好，然后搓成长条，我用保鲜膜包着整理形状（可以不用整形状，蒸好也要重新做形状的）
要是家里有棉纱布可以直接垫在蒸笼上蒸，我没有就放在盘里蒸，蒸20—30分钟，根据大小自己调节时间
在蒸的同时可以来整理花生，要炒熟的去壳去红衣然后用擀面杖压碎（最好是可以大点，不要太碎嚼的才香）这里可以用任何坚果，核桃、开心果等都可以，味重点的坚果做出来口感好
蒸好后，带手套加花生碎和桂花继续揉，揉嚼的越有劲，这时可以多加点桂花，尤其是桂花里面的蜜
加好坚果揉圆压扁可以随意做形状，每个落在一起的时候中间都要抹点桂花蜜否则会粘起来的
也可以搓成长条直接切片，做好的要用保鲜膜包起来，什么时候吃什么时候切，
喜欢甜的多加点炼奶，蒸好后还可以加点奶粉，也很香，
丝瓜肉丸汤
用料：
1根丝瓜
1个蛋黄
少量蒜
一小把金针菇
牛肉猪肉一个蛋清，香菇姜提前做好的丸子肉丸子
少量胡萝卜
做法：
丝瓜，胡萝卜切丁，金针菇切小段备用。
蒜切沫，爆锅用.
锅内放油，蒜爆锅，炒丝瓜金针菇，胡萝卜，加入水和熟肉丸，最后淋上蛋黄，加上香油出锅。
素炒杏鲍菇
用料：
3个杏鲍菇
半根胡罗卜
半根黄瓜
15朵黑木耳
3瓣蒜籽
2勺生抽
适量盐
做法：
杏鲍菇切成菱形片，焯水一分钟捞出控干水备用。
胡罗卜切成菱形片，黑木耳撕成小块焯水两分钟捞出控干水备用。
黄瓜切成菱形片备用。
起锅烧油放入蒜片炒出香味。
下入控干水的杏鲍菇和胡罗卜，木耳翻炒，炒至胡罗卜变软。
放入黄瓜片继续翻炒两分钟，放盐和生抽调味。
再炒两分钟即可出锅。
椒麻鸡片
用料：
100克鸡胸肉
100克豆芽
60克金针菇
花椒
3瓣蒜头
做法：
蒜头花椒橄榄油爆香，加入豆芽、金针菇炒变色，加入开水，鸡胸肉切薄片黑胡椒生抽腌制，水开下入鸡肉片，烧变白色，根据个人口味加入调料。
牛奶饭（简易版）
西班牙爱心早餐之一，牛奶饭。

有昨夜剩下的米饭又多了个去处了，早上起来混上牛奶 倒进搅拌机里 就成了牛奶饭。

是不是很简单？

做起来吧：）
用料：
牛奶
米饭
柠檬皮
桂皮粉
白糖
做法：
一勺米饭加两倍的牛奶 牛奶要盖过米饭 最好再多一点。一起放搅拌机里打碎。我用的是榨汁机。
倒入锅里加一片柠檬皮，指甲盖那么大就可以，洒一点桂皮粉（真的只要一点儿）。桂皮也可以，一小段。
用中火煮加热至起泡，用勺子不断搅拌 不使其粘锅。到全部沸腾起锅，吃的时候根据个人喜好加糖。
南昌炒粉 炒米粉「超详细」
米粉是江西的一大特色，几天不吃浑身不舒服，就像北方人爱吃面食一样
用料：
适量小青菜
适量米粉
适量盐，酱油，辣椒，鸡精
做法：
第一步烧开水，煮米粉
等水开后下米粉，自己掌握量，我买的是江西米粉，米粉有很多品牌都可以，江西产的就行
这是我一个人吃的量，不超过手握一把，米粉煮5—8分钟，敞开锅煮就可以
煮米粉的时候准备下配料，大蒜必不可少，正宗炒粉是要加肉丝和小青菜，家里没有肉啦，所以忽略啦，有的记得加哦，提鲜丰富口感
煮好米粉盖上锅盖，闷五分钟左右
五分钟后揭开锅，用筷子试试，米粉是白色用筷子夹能断就可以啦
小青菜可以多放点，炒起来没多少的
米粉捞起来，用冷水冲，去除米粉的黏糊感
冷油下锅微热，加入大蒜爆香，千万别等油太热，那样大蒜会烧焦，火稍微小点，如果你要加肉丝，可以在大蒜爆香后放肉煸炒，变色后加青菜
然后下青菜，最好离锅远点，哈哈
青菜稍微炒下就蔫了，这时候加米粉
加入米粉后翻炒，火别太大，容易粑锅，加入生抽老抽都行，再加盐
还有辣椒末，我是重口味，加了两勺
翻炒，起锅前加入鸡精和胡椒粉，再翻炒几下就可以起锅了
是不是很有食欲
超香的豆乳盒子🍰
最近在家里闲来无事，想吃甜品，店铺全部关门，于是自己在家动手做，豆乳盒子完全不腻，卡仕达酱配上戚风蛋糕，最后撒上豆粉，豆香味十足，一盒全部吃完，新手完全不用怕，非常好上手，这款甜品包你满意😬
用料：
50克低筋面粉
2个鸡蛋
40克牛奶
18克玉米油
27克细砂糖
卡仕达酱
2个蛋黄
200克豆浆
40克细砂糖
30克低筋面粉
30克黄油
做法：
烤箱140度预热
糖取12克加入牛奶中🥛
糖全部融化后加入植物油
低筋面粉全部过筛进去
蛋抽十字型划开（一定要十字哦，不然容易出筋），加入蛋黄和几滴香草精（没有了柠檬汁也可以哈）
蛋清打发：出现小泡，加第一次糖
加第二次糖
加第三次糖
蛋清打发至干性发泡（蛋抽有小尖角）
三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀
搅好面糊后，再倒入剩下的蛋白中
烤箱140度，35分钟
卡仕达酱制作
糖加入❗️三分之一❗️豆浆后，等糖全部融化后再加入2个蛋黄🥚
搅拌均匀后，低筋面粉过筛加入进去（我提前过筛好了哈），搅拌均匀之后，再加入剩下❗️三分之二❗️豆浆，边加边搅拌，
锅开小火不停搅拌
如图，变浓稠后，立马关火，加入黄油，
保鲜膜贴卡仕达酱表面，冷藏待用
蛋糕分层，卡仕达酱冷却后装入裱花袋组装
完成✅
最后撒入豆粉（黄豆炒熟后，加入榨汁机打成细腻粉末，过筛就可以啦）
油豆腐塞肉（小美版）
这个肉和豆腐的量，可以做图上盘子里的两倍量。
用料：
250g油豆腐
250g牛肉
8朵干香菇
10g姜
3根韭菜
1个鸡蛋
10g玉米淀粉
白胡椒
盐
5g＋15g生抽
5g＋15g料酒
一点点糖
热水
做法：
1.牛肉放进网篮，水没过牛肉，10min/50°/速5洗干净，放入冷冻冻2h。干香菇放入网篮，10min/60°/速5催发并洗干净。
2.香菇和姜放入主锅，5s/速6打碎并倒出来。
3.冻好的牛肉放入主锅，turbo/2s/3次打碎。
4.倒入香菇姜碎、鸡蛋、韭菜碎、玉米淀粉、盐、白胡椒、5g生抽和5g料酒，20s/反转速3搅打上劲。
5.油豆腐戳一个孔，把牛肉馅儿尽可能多的塞进豆腐里。
6.锅中放入油，肉馅朝油放进去，先煎至金黄，再倒入15g料酒和15g生抽，再加入热水到豆腐的一半的位置。
7.盖上锅盖，焖至水半干即可。
武汉热干面
适合大众口味的热干面
用料：
面
芝麻酱
花生酱
生抽
老抽
辣椒酱
盐
做法：
煮面
这时候调酱汁，把芝麻酱和花生酱用1比1的比例加少许水搅拌，不要太稠不然会拌不开
这时候再往酱里加入老抽和生抽，少许盐拌匀，酱汁就完成了
取就面过滤，等自然放凉，记得加入少许香油拌匀
完成
蒜蓉辣椒酱
每一年都要做一次，合理冷藏可以吃很长时间，单独做酱料吃，也可炒蔬菜是做配料，可以说是一个非常不错的多用辣椒酱，味道很好的。
用料：
2斤红辣椒
50克小米辣
适量盐
适量白糖
适量高度白酒
根据自己口味多少蒜
做法：
蒜洗净用厨房纸巾拭干
辣椒🌶️洗净用厨房纸巾拭干
拭干水分
一半切丝
切碎
一半碎
剩下一半料理机打碎
打碎后
两种掺一起
蒜切碎一定是切碎
和辣椒一起
放入盐。根据自己口味
放入白糖根据自己口味
调匀
密封瓶吹风机吹干
装入容器，放一点高度白酒🍶
冰箱冷藏
余下一点又加了一点料，实验。
蒜泥拌蕨菜
用料：
250克，新鲜的蕨菜
4瓣大蒜
盐
生抽
糖
适量香醋
少许香油
做法：
蕨菜冲洗干净
切除根部
入开水中焯烫一下，变色后马上捞出
过凉，沥干水分
切成寸段
大蒜拍扁剁碎
添加盐、生抽、糖、香醋和香油兑成味汁儿
切好的蕨菜摆盘，淋上味汁儿，吃时拌匀即可
鸡蛋壳芒果布丁
其实我是一个外观控…
用料：
2个鸡蛋
4个鸡蛋壳
适量白糖
适量水
1个芒果
做法：
鸡蛋液打散后搅拌，均匀即可。
鸡蛋液里放入白砂糖，搅拌后把上面的小泡泡，撇出去扔掉。
加入水，按一个鸡蛋放2个鸡蛋壳的水就好。
鸡蛋壳要用锡纸包起来站起来。待用。
（我多包了两个备用的。怕有破损的。）
然后倒进鸡蛋壳内，放入锅中蒸10分钟即可。
放入芒果，大赞！
各种摆拍。
完美成品。
生活需要仪式感的小公主早餐集合啦
每天，总想给闺女做上一顿好看也好吃的早餐，费尽心思，她喜欢，一切值得
用料：
爱心，耐心
做法：
炒饭，冬瓜汤，小炒，萝卜条
馄饨，蒸蛋，裸拌黄瓜，咸菜，牛奶
馒头披萨，奥尔良烤翅，大虾，高汤娃娃菜，牛奶，石榴
棋格面包，西红柿龙利鱼，土豆泥鸡蛋沙拉，石榴
蛋包饭，鸡排，煎豆腐，蚝油海鲜菇，黄桃罐头
饭团，煎龙利鱼，香肠娃娃菜，蛋花汤，橙子
土豆丝鸡蛋饼，八宝粥，玉米，裸拌黄瓜，石榴，牛奶
蛋卷饭，饭团，娃娃菜，牛肉粒
海鲜手擀面，鹌鹑蛋，青笋
三明治，牛肉粒，葡萄，牛奶
炒饭，鸡排，小白菜鸡肉丸汤
煎饺，二米粥，凉拌西兰花，蛋卷
牛排，煎蛋，甜咖喱土豆
八宝粥，煎饺，蚝油生菜，香肠片
意面，奥尔良烤翅，鸡蛋玉米沙拉，五谷牛奶
紫菜包饭，玉米，凉拌海鲜菇，鸡蛋糕
馄饨，肉末豆角，鸡蛋炒虾仁
小米红枣粥，玉米鸡蛋饼，黄瓜拌腐竹，煎鲅鱼
馄饨，牛肉玉米粒，酸甜黄瓜，棋格苹果
海鲜意面，西红柿龙利鱼汤，蛤蜊蒸蛋，五谷牛奶，杂果罐头
三明治，棋格面包，鸡茸蘑菇汤，糖醋排骨，裸拌黄瓜，猕猴桃，核桃，肝油
卷饼，拌黄瓜，红枣小米粥，馒头披萨，清蒸开背鱼
海鲜汤面，鹌鹑蛋，酱牛肉，石榴，橘子
馄饨，海鲜玉米粒，鸡蛋糕，猕猴桃
咖喱土豆盖饭，大虾萝卜丝汤，窝头，四季豆
海鲜炒饭，秋葵蒸蛋，拌豆芽，扇贝萝卜丝汤
花样吐司，厚蛋烧，玉米，猕猴桃，石榴，核桃，红柚
蛋包馄饨，饭团，扇贝炒芹菜，多彩豆
海鲜意面，牛排，煎蛋，南瓜粥
焗土豆泥，卷饼，小米红枣粥，黄瓜棒棒糖，拌黄瓜
糖饼，鸡蛋糕，大米粥，奥尔良烤翅，肉末豆角
紫菜包饭，扇贝柱炒蛋，小白菜汤
馄饨，奥尔良烤翅，白煮蛋，凉拌双丝，核桃，肝油
一击必杀的炝炒红菜苔
红菜苔是武汉特产（今已传入四川，称为红油菜），在历史上是向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名(想知道武昌鱼如何烹制的朋友，可参考 好吃，故好吃--清蒸武昌鱼的做法）。12月是红菜苔的上市季节，新鲜的红菜苔肉质丰满，口感脆爽、鲜香、甜美。一道炝炒红菜苔，干香的辣椒给菜苔鲜香略甜的味道凭添了一份炝香的滋味，茎叶肉质丰实，食之清爽脆嫩又有肉食的饱满口感。美味的一击，轻松俘虏了美食之心！
用料：
红菜苔
干辣椒
盐
做法：
一把红菜苔洗净，控干水。（红菜苔的菜茎是紫红色的，因此又名“紫菜薹”）。
红菜苔切段。先拦腰把主茎和叶片切开，然后把主茎部份竖切段，叶片部份横切段；这样有利于菜茎和菜叶一起炒熟。
炒锅中热油，油热后放入几颗干辣椒。
当干辣椒略微有黑焦色，放入红菜苔爆炒，在炒制的过程中，红菜苔发出类适于在炒制 我能抵抗一切，除了美食--炸土豆片回锅肉时噼噼啪啪的回锅肉爆油声。
当红菜苔炒制色泽亮泽，关火，撒入适量的盐，翻炒几下，盛盘即可。
【西葫芦炒西红柿】
用料：
1个西葫芦
3个西红柿
2瓣大蒜
1根葱
2片姜
1勺盐
1勺醋
1勺味精
做法：
西葫芦洗干净切片。（个人习惯去皮了）
西红柿洗干净去皮，切块。
配料：葱、姜、蒜
起锅烧油，葱姜蒜爆香，倒入西葫芦翻炒断生，倒入西红柿块炒出汤汁。根据个人口味，放味精，盐，进行调味。喜欢酸口的，可放一勺醋提味。
完美出锅～喜欢泡米饭的可以多留一些汤汁哦～
梅干菜饼
今日早餐：
梅干菜饼
南北杏百合炖肉汤
橙子


2019.04.01早餐
用料：
饼皮：
300克面粉
150克温水
馅料：
200克五花肉
25克梅干菜
适量芝麻油
1小勺生抽
1勺淀粉
南北杏百合瘦肉汤：
10克南杏
10克北杏
200克瘦肉
20克百合
适量水
做法：
1、面粉加温水揉成光滑的面团，静置15分钟
2、梅干菜放适量水泡软然后沥干水份
3、五花肉加入适量芝麻香油、淀粉、搅拌均匀
4、锅内倒入适量的油，倒入五花肉炒至变色
5、然后倒入梅干菜炒出香味后滴几滴生抽搅拌均匀，然后关火加入葱花
6、面团醒发之后分成等份，看你要吃大个还是小个，分成的份数就自己定了
7、然后把小面团擀圆
8、包入适量五花肉梅干菜
9、全部都包好
10、平底锅热少许油，煎的时候收口朝下，小火慢慢煎，撒少许熟白芝麻，煎至两面金黄即可
11、煎好了
12、咸香咸香的，好吃
13、南北杏、百合提前浸泡20分钟，瘦肉加适量盐抓一下腌制15分钟
14、将瘦肉、百合、南北杏放入炖锅后焖煮1个小时即可
15、起锅后加入适量盐和鸡精调味即可
16、餐后水果
醋泡鸡脚
在家自己就能轻松做的醋泡鸡脚…非常开胃的一道凉伴菜
用料：
适量酱油
适量米醋
适量香油
5个小米椒
两根香菜
15个切小块鸡脚
适量蒜粒
少许糖
做法：
辣椒，香菜，蒜头（切碎）
1.鸡脚切开，冷水下锅，水煮开后8分钟。捞起冲冷水降温，再放干净的冰水泡15分钟。

2.调酱汁：米醋，酱油，糖，香油，水，搅拌。

3.把所有配料和鸡脚泡在酱汁，几小时翻伴一下，最好放冰箱过夜更入味喔！
成品😆
超级美味～✌
香菇炒辣椒🌶️
香菇与辣椒碰撞出完美的火花
用料：
5朵干香菇
3个青椒
3个红辣椒🌶️
适量姜丝
1勺蚝油
1勺生抽
做法：
干香菇泡发，切片备用
辣椒清理干净切成如图所示
锅中加入适量油，烧热以后加入姜丝爆香，然后加入香菇翻炒，加入蚝油，少量热水翻炒均匀
把香菇铲一边，然后加入辣椒🌶️翻炒，加入少量盐调味
辣椒和香菇一起翻炒，然后加入盐、鲜蔬粉，生抽，翻炒均匀以后出锅
装盘，开饭，超美味，每次做这个菜都饭都要多吃两碗😍😍😍😍😍
清炖小笨鸡
妈妈给带的跑山小笨鸡，鸡肉耐火抗炖煮，上次吃了一只，家属太爱吃了，我妈咪就又给我们整来一只，跑山鸡的鸡肉真是太香了，做好香喷喷的，是我们平时买的白条鸡是没法比的～
用料：
一只土鸡
十粒花椒
三片姜
半根葱
一勺料酒
适量盐
一个八角
做法：
肉洗干净，冷水下锅煮沸把鸡肉捞出备用
重新烧一锅水，放入葱段，姜片，八角，花椒，鸡肉，料酒，大火烧开后，小火炖四十分钟
放入盐，再煮十分钟
大火收汤五分钟，关火，放入香菜，装盘开吃
一点不油腻，肉质有嚼劲，扑面而来的鸡肉味儿，很原生态的做法，剩下鸡汤，明早做个鸡汤面，味道👍👍👍
不发胖的工作便当——鸡胸肉蔬菜沙拉
因为工作性质，长期久坐，又过了一个年回来，同事们都在喊着要减肥。减肥也不能节食呀，饿得晕乎乎的没法上班啦。所以我就下班回家买食材做第二天的工作餐，沙拉是最方便快捷的，也是容易饱腹也有营养。小仙女们自己动手，做个又瘦又美又心灵手巧的人儿吧。
用料：
1个鸡蛋
300g生菜
2个紫薯
1块鸡胸肉
4小朵西蓝花
100g扁桃仁
120g意面
1盒100克酸奶
2勺橄榄油
少许盐
少许料酒
做法：
生菜、西蓝花、紫薯、鸡胸肉洗净备用。原料准备。
开水煮意面，煮10分钟捞起放凉。
鸡胸肉切片，放少于料酒、盐抓匀，给鸡肉做一下马杀鸡。
鸡胸肉放进平底锅，少橄榄油，煎至两面出现好看的焦黄色。
关火，把鸡胸肉闷一下，充分吸收油和水分，鸡胸肉更嫩。
西蓝花放进开水机煮两分钟，关火，等五分钟再捞起来放凉。鸡蛋煮好，切开。
生菜剪成小块，放在便当盒里铺底。
依次放上意面、西蓝花、鸡胸肉、鸡蛋，最后撒上扁桃仁。酸奶可以开吃的时候再放。
排骨焖饭
秋天凉凉，家里老人孩子吃饭的时间相隔差不多一个小时，又想趁周末偷闲一下，这是最好又美味的偷懒美食，在临近冬天的日子里让人倍觉温暖。
用料：
500克排骨
1根胡萝卜
1个土豆
2朵香菇
适量葱
适量姜
适量生抽
适量蚝油
适量料酒
适量大米
做法：
排骨洗净加料酒和姜丝出水，捞出后加生抽，蚝油和料酒腌半小时以上，还可以加少许细砂糖。胡萝卜和土豆切小块，冬菇切粒，大米洗净，可以加一点盐和生抽拌匀，我这里放的米量是6碗饭左右。
电饭锅下油把排骨两面煸黄，闻到香味，倒入胡萝卜土豆冬菇粒一起炒两三分钟，加适量蚝油生抽都可以，然后放米，加热水没过表面，电饭锅调到煮饭程序。
饭熟跳掣后用勺子搅拌一下米饭和排骨锅萝卜土豆，撒葱花，加盖再焖5～10分钟就可以开吃啦。
烧茄丁(比外卖配菜的要好吃哦)
每次在外面吃的快餐 配菜都会要这种烧茄子 因为特别喜欢吃 所以回家自己研究了做法 感觉比外卖的那种还要好吃 哈哈哈
用料：
2个茄子
1头蒜
适量生抽
适量老抽
适量番茄沙司
适量淀粉
做法：
茄子先切成这种丁 然后撒上干淀粉 颠一颠 让茄子均匀的粘上淀粉 
把蒜倒成沫 加两勺生抽 拌匀 待用
不粘锅热油下茄子翻炒至变色 快熟的时候倒入蒜酱 一勺老抽 一勺番茄沙司 半碗水 翻炒至水收干就可以出锅了
豆豉排骨
豆豉排骨，汁多味美，豉汁香浓，老少皆宜，营养健康，既适合忙碌的上班族，又适合厨房小白的你！
用料：
1大勺豆豉
750克排骨
5瓣蒜
2片姜
1勺淀粉
1小勺料酒
1勺糖
少许盐
1勺米酒
1勺花生油
做法：
排骨斩成两厘米见方的小块，先泡半个小时的血水，期间可以换两次水。
准备姜丝、蒜末，把豆豉切碎。
排骨沥干水份后，用厨房纸巾吸去多余的水份，加一勺白糖，加一勺花生油（菜籽油和橄榄油不行，本身味重容易压住排骨的味道），加入淀粉，盐，米酒，姜丝，蒜末和切碎的豆豉，拌匀后用保鲜膜盖住放冰箱冷藏2个小时左右。
水开后，上蒸锅，也可以盖一层锡箔纸（怕蒸锅滴太多水蒸气），中小火蒸20分钟左右。
撒点葱丝或者葱花就OK了。
麻辣小龙虾尾（简单、味道绝了，不输外卖哦）
儿子和我特别爱吃麻辣小龙虾，但是又不想吃外卖，所以研制了麻辣小龙虾尾🦞，味道绝了，大家试试吧～👍
用料：
2斤小龙虾尾
1听啤酒
10粒花椒
10粒麻椒
3瓣蒜
6片姜
3克（一点点就行）糖
适量大葱
2克盐
3分之一麻辣汤料（红99）
做法：
第1⃣️步：将小龙虾尾洗干净（我买的是在超市的小龙虾尾）
第2⃣️步：锅中放油，放入花椒、麻椒、姜片，煸炒
第3⃣️步：放入红99（麻辣烫料），小火煸炒至麻辣烫料整个变碎，一定要用小火煸炒，不要炒糊
第4⃣️步：待锅中麻辣料炒碎后，放入小龙虾尾，煸炒，再放入葱、蒜，煸炒
第5⃣️步：放入啤酒一听，少许盐，一点点糖，生抽，煸炒一下，小火煮，需要将汤完全吸收至小龙虾尾里面，这样会入味，盐和糖一定不要放多，因为麻辣烫料里本身就有盐味
第6⃣️步：汤汁全部吸收后，关火，出锅，香喷喷美味的麻辣小龙虾尾做好了，保证你吃了后不再吃外卖～动手做起来吧！
奥尔良烤翅根，完胜kcf
在追求烘培的路上，孩子爱吃是最好的动力，妈妈的作用就是知行合一。
用料：
适量蜂蜜
50克水
500个鸡翅根
50克奥尔良腌料
做法：
第一步要腌制翅根，提前一天晚上腌好，张图是腌制好，马上请烤箱的
烤箱预热200度5分钟，把鸡翅根放进去烤箱，烤箱200度15分钟，拿出来把剩余的腌料用刷子抹在鸡翅上，再放进烤箱200度15分钟。
如果口重的话，再加适当的加腌料，我口淡，这个味道正好
太好吃了😍
这是我用的腌料
人生第一瓶青梅酒
2019年4月去日本游玩，我从来不喝酒，也被日本的果酒深深吸引，最喜欢喝梅酒了，所以回国后一直想念，才与青梅结缘
用料：
5斤青梅
6斤滇鹏小粒黄冰糖
5斤九江双蒸馏酒
做法：
1挑选梅子
最好的是表面完整，硬，无损伤，无掐痕，无撞伤，无发霉，无虫叮咬，如果发软，发烂扔掉。

2.选好的梅子进行清洗去蒂
清洗时可以用流动的水多冲几遍，我当时冲了4 5遍，用盐水轻搓。强迫症的我每颗都单独冲洗了，最后用净水浸泡青梅2小时，记得水要没过青梅。
3 等待青梅水分干掉
原则上自然风干最好，然后
注意这里提前买好酒和糖，要不然如果青梅来早了，酒没到，放了一夜就氧化的很快。忍痛割爱又有几个青梅会用不了😭😭😭，毕竟我贫民窟女孩
淘宝的糖 品牌上面说了我买了8斤 因为用的8L 的瓶子，所以买的多。
其实黄冰糖和白冰糖都可以，但是黄冰糖，蔗糖含量高好像，在一个好看，这个没什么

酒就这个如果有条件可以买进口的日本甲类烧酒。或者白兰地也可以
4 对瓶子进行清洗消毒，一定保证放置前青梅和瓶子都是干燥的。

5泡酒顺序
一层青梅一层冰糖，根据具体的瓶子容量自己看也不要弄得太满

酒没过青梅，密封阴凉干燥保存

半年后开封，但是会记录每天的变化
艾草青团
希望大家都可以成功。
用料：
皮
200克糯米粉
6克艾草粉
60克小麦淀粉
20克（不喜欢甜的可以不加，我觉得20克还可以）糖
15克色拉油
240克（±10）水
馅料
260克豆沙
做法：
水一定要开水一定要开水。艾草粉和开水混合。水根据糯米粉吸水率不同等情况可以有浮动，在方子里写了240克上下10克这样的浮动值。
将其他材料混合并倒入第一部的艾草水混合成这个视频的样子。如果没加开水或者加入温水和面可以取总面团的40克放入开水煮熟。即面团放入开水中煮到浮起在煮1分钟捞起和总面团揉均匀。开水和面最后的样子就是我视频里的样子。
面团30克一个，里面的材料豆沙是20克一个。可以包咸蛋黄肉松，馅料就是20克一个。我下面殿的是油纸，如果有蒸小笼的纸也是可以的，殿纸是为了防粘。
蒸锅的水烧开之后放里面蒸15分钟到20分钟。蒸好后表面刷一层食用油，再用保鲜膜包裹起来，清明时节不用放冰箱，如果温度高可以冷藏
上海青的做法 简易版
已第三代
用料：
看图 上海青
3勺酱油 
1勺蚝油
4克糖
1勺 盐 
1/10根 葱 
 4片姜
2~4颗蒜
一勺豆瓣酱
做法：
大约是两颗 
把洗好的上海青放进沸水里煮两分钟 放入一勺盐 
在煮的时候把大蒜切碎 葱姜切片 由于我忘拍图 所以这张图是第一代的 
把剩余的材料都混合在一起除了 大蒜葱花姜片 放入两勺清水 
把上海青捞出来过冷水 
锅中热油放入大蒜葱花姜片 ，豆瓣酱小火炒香，放酱料 炒 一分钟即可  由于我没拍图 现在这个图是第一代的 
产品图 
第二代产品 
第三代产品
懒人快手菜&葱油金针菇
特别适合懒人吃货的一道菜，分分钟搞定的快手菜。
用料：
150克金针菇
适量小葱
20克生抽
2克盐
5克白糖
20克醋
做法：
金针菇切去尾部，撕成小块，洗干净后放入盘中。放入锅中大火蒸5分钟。
所有调料放小碗里调成汁，金针菇蒸好后，倒入调味汁，放上切好的小葱。注意一定要用小葱哦。
锅里倒入油，烧到冒烟时候，将热油淋到小葱上即可。
板栗香菇鸡腿
秋天这季节适合吃板栗，配上低脂的鸡腿肉，减脂餐就交给它吧😋(下厨房上的第一帖就留给它吧)
用料：
250克板栗
5朵香菇
3片姜
一小根葱
少许盐
一勺老抽
两勺生抽
若干冰糖
10只鸡腿 
一勺耗油
两勺白糖
两勺料酒
半头蒜
做法：
将鸡腿一分为二，洗净，控干备用
准备葱姜蒜，板栗(板栗应该生的最好，我这是昨天烤过的剩板栗，但是不影响味道哦😛)香菇切块
鸡腿放入凉水，料酒，去血水之后捞出备用
焯好的鸡腿控干
倒油，白糖，炒至焦糖色放入鸡腿，翻炒后倒入葱姜蒜继续翻炒，接着倒入生抽，老抽，耗油，一丢丢盐即可
放入香菇，板栗，倒入凉水(没过食材为准)盖上锅盖大火炖，待水开之后转小火慢炖20分钟
最后大火收汁，喜欢用汤拌饭的可以留一点汤汁
橙子酱、鲜橙汁、橙皮屑
一橙三吃

橙子酱用来抹面包片、裹蛋糕卷、淋在派上直接吃，或者烘焙布丁
鲜橙汁和橙皮屑可以作为烘烤橙味的面包、蛋糕、饼干、派的原料


本来用橙子做两个小甜点，可成品都不太满意
但也有意外的收获

先来说橙皮屑吧
开始，我是先在滚圆的橙子上面，从上至下，用刀对称划了四道
然后，一个橙子完美的四瓣果皮就扒下来了
再然后，到了用刀去除橙皮白色果肉、只留下薄薄一层橙色外皮的过程了
我家没有小餐刀，拿个大菜刀搞分离，真是没那个水平
咦，想到试一试用平时的刮皮器
一刮，一点果肉也不带下来噢！太棒了！
所以呢，下次在橙子上抹少许盐，用小刷子轻刷后，清水洗净，控干
直接用刮皮器来搞定橙皮！（带着果肉更好刮）

再来说橙子酱
我准备了3个橙子，一鼓作气把果肉都分离了（白色的外膜都去掉了）
一部分备用，一部分榨了汁，剩余的都做了酱
所以也没秤重量，糖和它也没有弄出个比例
我用的橙子大概和我一个（中偏小）拳头大小
用了约两个橙子的果肉，放了50g的糖，出来味道挺不错的
噢，对了，没有放柠檬汁，都是酸口的，还省了一道功夫 
放的普通砂糖（但凡熬酱，总是忘记冰糖这个东西）


下面就来说说非常简单的做法吧
用料：
橙子
冰糖
做法：
橙皮屑：将刮好的橙皮放入冷水锅中，大火煮沸，转小火再煮5-10分钟。热水倒掉，用冷水冲一遍。再反复此步骤两次。将橙皮沥水后，一条条铺开，晒干。用刀剁成小碎屑（类似切蒜末）放入密封罐中保存。
鲜橙汁：直接将橙子果肉放入调理机或榨汁机中，操作即可。
橙子酱：喜欢细腻口感的，先将橙子果肉放入调理机搅拌成汁，将橙子汁倒入锅中，再倒入糖，开中小火熬（觉得熬得慢，火开大点；果汁气泡飞溅时，火开小点），熬至浓稠即可。喜欢有颗粒口感的，可以省去搅拌橙汁的步骤，直接将果肉放入锅中熬就行了。
一个不正经的粽子(万物皆可包粽子)
没错就是这个菜谱！你跟着我，是学不会包粽子的！哈哈哈哈～
用料：
4个粽子
4碟菜
1锅米饭
做法：
首先，买1包粽子。
第二步，焖一锅比较软的米饭，硬米饭粘不住。
把粽子煮熟，这是煮完了粽子的水，粽子被我吃了
炒一桌菜，我这里是炸了个虾，炖了个茄子，还有豆角炒鸡肉，还买了一只熏鸡。
这时候最重要的一步来了，把煮熟的粽子吃掉！
然后把米饭和菜，乱七八糟乱中有序的放进粽叶里！
包好包好，线实在是缠不回去了包粽子太难了....
打开～哇这是哪个小天才包的粽子呀
咬一口～好吃好吃～
黑胡椒芦笋口蘑，口蘑的味道真的是非常鲜美了
一到换季就会感冒，完全没有胃口
不能吃辣椒，上火
所以最近都去菜市场买蔬菜
正好今天的口蘑很新鲜，个头大小均匀
就买了点回来
用前天煎羊排剩下的黑胡椒
做了一道颜色好看的芦笋口蘑
用料：
8个口蘑
5根芦笋
1勺黑胡椒
一丢丢盐
做法：
芦笋去掉老根部分，然后削皮（削皮以后，口感会更好）
口蘑用刀去掉根部有泥土的地方，洗干净。
我一般是水龙头开小水，慢慢用毛巾擦拭洗口蘑的，感觉它们圆嘟嘟的，像小胖仔在洗澡一样。很可爱哦～
然后把芦笋切斜刀，口蘑切片（口蘑可以稍微切厚一点，吃起来醇香味更浓）
芦笋先下开水焯一下，可以去除苦味
开水焯的时候加点盐，可以让蔬菜更绿
锅中放油，这次放的猪油
口蘑我个人觉得黄油最搭，只是家里没了
用橄榄油其实也不错
油化开以后，开中小火
倒口蘑下锅翻炒
中小火一直炒，不用担心口蘑会焦
炒一会儿，口蘑就出汁了
这时候那个鲜味啊～
口蘑出汁以后
倒焯过水的芦笋
继续翻炒半分钟
（我在加黑胡椒之前，加了一点点盐）
然后加入黑胡椒粉
我用的是细粉，其实粗一点的会更好吃
加完黑胡椒粉
翻炒均匀，让口蘑跟芦笋都沾上胡椒粉
就可以出锅啦
肉末双色蒸蛋，零基础也能做
这是一道我用家里剩下的材料凑在一起做成的菜
用料：
2～3只鸡蛋
半盒豆腐
少量肉末
1勺麻油
微量胡椒粉
可有可无可以用水代替高汤
做法：
鸡蛋打到碗里去
打散就行，加一点点盐在里面
加上高汤，或者水，比例是鸡蛋和汤水，1:2或者1：2.5都可以
嫩豆腐切成小方块，加入半块豆腐到蛋液里
进蒸锅10分钟
成这个时间炒一点点肉末用麻油炒，热的肉末直接淋在蒸好的双色蛋上哦
奥利奥星冰乐
用料：
一包鲜牛奶
一包咖啡
两到三块奥利奥
随意奶油，巧克力酱等
做法：
讲奥利奥弄成碎片
讲咖啡粉用牛奶冲泡，加入奥利奥碎屑搅拌均匀
放入冰箱冷冻
两三个小时后，取出搅拌均匀，根据个人口味加入奶油，巧克力酱等
鱼片汤
用料：
一条黑鱼
一盒豆腐
2根葱
六片姜
一勺白胡椒粉
3勺料酒
做法：
鱼改刀切片，冲去血水
鱼头鱼骨煸炒金黄色加水煮开，中火熬制汤色发白，下豆腐煮半小时，最后下鱼片调味出锅
林小牧-凉拌花生米
简单易做的凉拌菜
用料：
花生米
3根芹菜
1根胡萝卜
2勺生抽
1勺香油
少量糖
适量盐
2勺味极鲜
一丁点老抽
一根香菜
做法：
把花生米 芹菜 胡萝卜煮熟 放生抽，老抽一点点上色，盐 味极鲜 糖 香油 香菜少许调拌一下即可
低脂低卡减肥午餐虾米豆腐青菜煲 加油哟
愿我们都能吃出健康美丽哟～
也要动起来哦
用料：
1颗青菜
1块豆腐
一些虾米
3个圣女果
半根黄瓜
1小勺金标生抽
做法：
砂锅加水烧开，加虾米加豆腐和圣女果炖5分钟左右，加青菜黄瓜，一点金标生抽，鲜香美味滴午餐，搭配一点米饭👌
还是很有颜有味滴～