xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
PH的“心中挚爱”之杏仁牛奶冻
用料：
400g杏仁牛奶
8片明胶
150g细砂糖
600ml法式发酵酸奶油
做法：
1.制作前夜先把材料杏仁牛奶做好。
方法：水200ml+细砂糖80g在平底深锅加热至沸腾；
在糖水中倒入136g杏仁粉和8ml纯樱桃酒，混合均匀。再用打蛋器搅打温热的混合物；
将做好的杏仁牛奶过滤一遍再等冷却后放入冰箱冷藏静置大于12小时。

明胶放入充足的冰水里软化，取出后挤干水分。

将1/4的杏仁牛奶放小锅加热，放入明胶小心搅拌至融化。再倒入杏仁牛奶中混合，完全混合后加入糖搅拌溶解。
打发法式发酵酸奶油，在杏仁牛奶混合物中放入打发好的奶油。
在直接18厘米的夏洛特模具中填入上一步最终混合物，放冰箱冷藏4-5小时。
取出模具后快速浸泡在热水中，然后将杏仁奶油脱模摆放在餐盘上，最后加上一些自己喜欢的水果装饰。✌️
【烧烤食谱】香煎牛肉肋眼排
这是一道法式菜肴。肉眼牛排是取自牛肋骨肉，有点象眼睛的样子，所以叫肉眼，烹饪制作前要先腌制，煎的时候不要煎得过熟—5成熟最好。
为什么煎牛排很多人都偏爱肉眼？因为它取自牛的第6根到第12根肋骨附近的肉，特色是多汁、肉嫩、而且有许多脂肪夹杂，这种肉煎烤味道比较香，如果再加上一点香料进去，简直就是天作之合。
用料：
肋眼牛排主料
去皮蒜瓣，辣椒粉，海盐，黑胡椒粒，橄榄油辅料
不锈钢硅胶油刷，不锈钢食物夹，天然机制果木炭，炭桶，不锈钢炭夹龙莱烤具
月光宝盒（黑）龙莱烧烤炉
采用三区间接加热法，中温烧烤（175℃-190℃）烧烤方法
做法：
准备好所有食材
把大蒜切片
将烧烤炉采用三分区间接加热法，中温加热至170-190度，加热五分钟。
把野外平底锅放至烤网上,加入大蒜和干辣椒，倒入橄榄油刚好盖过大蒜，盖上炉盖，加热20分钟。大蒜变色后,取出大蒜片，将多余的油倒入碗中备用。
取出牛排，将多余的蒜油均匀抹到牛排两面，然后均匀撒上海盐和胡椒粒，在室温下放置20分钟。
将牛排放至烤网上，盖上炉盖，直接烤5分钟
5分钟后取出牛排，翻转另一面，盖上炉盖，继续焖烤3分钟。
取出焖烤好的牛排在室温下静置5分钟即可食用。
糖蒜茄子
超级下饭菜，家里人抢着吃连汤都不剩
用料：
适量切沫蒜
两勺根据个人口味添加即可，个人比较喜欢吃甜的白糖
四勺醋
三勺耗油
两勺味极鲜
适量克盐
根据个人口味添加，一定要用小米辣，不能用杭椒，味道不一样小米辣
小半碗清水
做法：
茄子洗净一切两半，大火蒸熟蒸透，把各种调料加入水中搅拌均匀，除了 蒜末和小米辣
锅里加底油，将和好的调料汁到入锅内烧开，可尝，根据个人口味加盐糖醋，熬两分钟，至浓稠，临出锅倒入小米辣和蒜末，翻炒十五秒左右，倒在茄子上
烤箱版香辣鸡翅
以前很喜欢肯德基麦当劳的香辣炸鸡翅，后来吃的少了，觉得油炸的一是上火二是吃多了油腻。之前用烤箱烤过鸡米花，于是想试试烤箱版的香辣鸡翅。试过之后觉得味道真不错，本身鸡翅中含油，烤箱把鸡皮中的油烤出来，面包糠也不会觉得太干，再蘸点泰式甜辣酱或番茄酱，好吃极了。虽然没有油炸的那么香酥，但是一点也不油腻，而且黄灿灿的，很好看。
用料：
12个鸡翅中
适量奥尔良烤翅粉
适量辣椒粉
1个鸡蛋
适量玉米淀粉
适量黄面包糠
1小勺盐
做法：
鸡翅要提前解冻，洗干净，正反两面各划两刀，方便腌制入味。
加入适量烤翅粉，辣椒粉，一小勺盐，加少量水，拌匀。然后放冰箱冷藏过夜。没有烤翅粉，就直接五香粉或十三香加辣椒粉也可以。
第二天要烤时，准备好东西。一个鸡蛋搅匀，一个盘子里倒适量玉米淀粉，一个盘子里倒适量面包糠。淀粉和面包糠不够的话后面再加，不要一次放太多，被鸡翅上的水或蛋液弄湿成一坨坨的就浪费了。
用筷子夹一块鸡翅，晾下水，然后在淀粉中滚一圈，薄薄一层就行，要均匀，不要太厚了。
然后在鸡蛋液中滚一圈。
最后在面包糠中滚一圈，均匀裹上面包糠。
鸡翅一一弄好，码在垫了锡纸的烤盘上。
将烤盘送入烤箱中层，200度左右25-30分钟，具体温度和时间根据自己的烤箱调节。 中间15分钟左右要拿出翻一次面。翻面时小心点，不要象我这样夹坏了。
橙皮牛奶米糕
看到厨友们做米糕，想到现在正是橙子上市的季节，同时橙皮又有止咳化痰，消积化食的作用，何不把橙皮打成糊加入米粉里呢？于是说做就做，哈哈！因为天冷，没怎么发起来，但吃着还真是很香，，希望我的分享能给厨友们带来健康和美味。
用料：
1/3个橙子皮橙皮
200克牛奶
200克粘米粉
3克酵母
30克左右白糖
适量植物油
3克无铅泡打粉
做法：
用半个橙皮，洗干净切成丝，凉水上锅，放一点盐，煮十多分钟后，捞出用凉水冲一冲，再切成丁，放入料理杯内，加入约200毫升左右的纯牛奶，三勺白糖，搅成糊状后；
把搅好的橙皮，牛奶糖水糊倒入一个干净无水的盆内，在料理机杯内，依次倒入酵母和泡打粉，米粉和糖，用筷子或者是蛋抽搅拌均匀；
搅匀以后，倒入模具的2/3，模具内先刷一点无色无味的植物油，我是用的玉米油，常温发酵，待发至和模具一样高时，凉水烧开后，放入锅内中大火蒸20分钟关火，焖2到3分钟后出锅；
就可以装盘开吃啦！香软健康又美味的米糕，老少皆宜，吃了还不上火😂😂
萝卜酸
学妹教的萝卜酸，超好吃，一点都不会觉得呛
用料：
白萝卜
盐
白糖
白醋
红辣椒
做法：
把萝卜切薄片，用盐腌一小时，让每片萝卜均匀粘上盐
用水洗一下，加白糖，让每片都粘上白糖，腌一小时
最后把辣椒放进去，加醋，睡一觉，第二天就可以吃啦
西红柿炒西葫芦杏鲍菇
用料：
一个西葫芦
两个西红柿
一个杏鲍菇
适量葱姜蒜
做法：
1.热油，然后葱姜蒜爆香
2.放入西葫芦翻炒，加少盐少生抽
3.放入杏鲍菇与西红柿翻炒，再加一次盐跟生抽。
4.西红柿炒出汤汁再加少量水，盖锅盖炖煮几分钟。
5.装盘ヽ(￣ω￣(￣ω￣〃)ゝ

很下饭!!
陕西麻食
新学的，陕西主食，非常好吃的麻食，可以煮进许多蔬菜。而且少油。非常适合夏天，不用炒菜，还能吃各种蔬菜。也特别养胃。
用料：
500克面粉
少许盐，水
10个小蕃茄
1个洋葱
1个青椒
100克韭菜
少许四季豆或长江豆
1把豆芽
少许白芝麻
做法：
水里加少许盐和面。
盖上布醒面。
准备各种配菜，忘拍韭菜了。这个是素食配菜。
可以喜欢的菜品，随意搭配。
（香菇，黑木耳，黄花菜，豆腐，瘦肉，牛肉等等）
醒好的面，撒上玉米淀粉，揉光滑。
擀面杖擀成面片，厚点，不用太薄。
卷在擀面杖上，用刀划开。
成面片状。
先切丝。
再切小丁，撒上玉米淀粉。
反复搓几下麻食，均匀粘上玉米淀粉。
成小麻食。
少许油，下姜丝，白芝麻。爆炒洋葱，西红柿，青椒，韭菜段。炒2分钟就可以。
另一个锅，开水下豆芽，四季豆，煮几分钟，煮熟四季豆。
下入麻食。
喜欢糊面汤，可兑玉米淀粉，成糊汤。
下炒过的蔬菜。
加入盐，胡椒，生抽，耗油，等佐料。
煮好盛起。
加入香辣子油，只香不辣的辣子油。
花盆手绘韩式裱花生日蛋糕
用料：
适量豆沙
做法：
手机下载图片，按照图片完全手绘。
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成品图
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【樉樉的小厨房】原汁原味肉质细嫩的彩椒炒低温慢煮黑椒牛仔骨小美版
用料：
4片牛仔骨
1个绿甜椒
1个红甜椒
半个个紫洋葱
适量研磨黑胡椒碎
适量海盐
10克黄油
做法：
牛仔骨解冻用厨房纸巾吸干表面水份，撒上研磨黑胡椒碎和海盐，轻轻按摩片刻。彩椒、紫洋葱切丝备用。
放入耐高温密封袋腌制一小时。
密封袋放入一盆水中，袋口露出水面，把密封袋里面的空气排出，封口。
主锅装1500毫升水，用8分钟/55度/速度1，锅内水达到55度后，把密封好的牛仔骨放入主锅内，水没过牛仔骨，用40分钟/55度/反转小勺，把牛仔骨煮至7成熟，取出切块。
炒锅放10克黄油，烧热融化，下彩椒丝，紫洋葱丝爆香。
再放入切块牛仔骨，撒研磨黑胡椒碎翻炒片刻，即可装盘。
注意牛仔骨不要时间炒超过3分钟，牛仔骨肉会老，口感会变差。
趁热享用。
超简单滴香椿炒鸡蛋
香喷喷的香椿炒鸡蛋 这个季节香椿下来了 炒个鸡蛋 配个大饼 超级好吃😋我自己能吃一张饼 哈哈哈哈哈😂
用料：
1把香椿
2-3个鸡蛋
适量盐
适量油
适量鸡精
做法：
香椿洗净 切碎 鸡蛋打散放入碗中 加入香椿碎 搅拌均匀 加入盐 鸡精拌匀备用
热锅倒油 油热后倒入香椿鸡蛋液 注意⚠️先不要翻面 待成固体后翻面 两面都变色后 出锅！
电饭锅卤鸡腿（鸡蛋）减脂期适用。森米午餐食谱
最近在用森米减肥，每天的肉肉和绿叶叶菜是必须的，于是就想着法的给自己改善。这版是不用油的，适用于减脂期。。。由于我平时吃盐吃的比较少，所以我都用适量了。调料的量大家根据自己口味添加。
用料：
6只鸡腿
3个鸡蛋
适量八角
五片姜
适量老抽
适量生抽
2片香叶
适量盐
适量花椒
4小块冰糖
适量蚝油
一听啤酒
两小段葱
适量（也可以不放）炖肉香料
做法：
买回来的鸡腿洗干净，放入冷水中，加三片姜（姜也可以多放几片），还有料酒（料酒的量也是看着放，主要是为了去味）
生鸡蛋，放入水中，煮熟（这步和第一步可以互换，也可以一起进行，不会影响结果）
煮熟的蛋放入冷水中，放凉，剥皮，用刀在鸡蛋身上划几道（为了入味）。鸡腿煮到漂起血沫，捞出，用凉水冲干净，拿牙签在鸡腿上多戳点洞（为了入味）备用
电饭锅中码好煮过的鸡腿，加入姜两片，葱两小段，花椒，大料，香叶两片，桂皮，冰糖四小块，炖肉香料（之前剩的直接放进去了），一听啤酒，加水没过肉，按到煮饭键。
煮三十分钟左右就可以了。喜欢入味的，也可以多煮煮，但是要小心，不要糊了。
鸡料理二：谁说鸡胸肉不好吃的，清爽嫩滑的“泡汁酱鸡胸”味蕾爆棚
经常有人说鸡胸肉柴木不好吃，今天就分享第二款亲民食材、高品质鸡胸肉料理，让你从此爱上它。
       第一款迷你鸡肉春卷请点开链接：https://www.xiachufang.com/recipe/104515752/
特色：清爽 滑嫩
难度：简单
时间20分钟
份量：2人份
用料：
主材料：
1块200克鸡胸肉
10克面粉
适量食用油
酱汁部分：
250克高汤
50克生抽
30克白糖
100克不可用香醋醋
1/4个洋葱
2个小米椒
1个青柠
1根小葱
做法：
准备食材
鸡胸肉斜刀切1厘米厚片 不可太薄否则油炸后太老
加10克左右面粉
浆裹均匀
拿一奶锅加适量食用油（奶锅煎炸省油）用后的油很干净不必浪费可以炒菜用
热油加入鸡胸肉片
炸至两面黄捞出 不要过度煎炸
调和主味酱汁：高汤250克 白糖30克 醋100克 生抽50克这些量正好可淹没炸好的鸡肉 （高汤：鸡汤 骨头汤 肉汤都可以 没有的用温开水加鸡精调和）酱汁的配比多次调试后所得，口感细腻清爽，希望第一次制作的朋友安此比例来。
加入小葱 小米椒 青柠片 搅拌均匀
加入炸好的鸡胸肉 
密封罐 腌制3小时 我常常是隔夜做好 第二天吃 
食材亲民 高端品质 宴客必备
空气炸锅版烤薯角（烤土豆）
简单又好吃。
午后的阳光里，深夜的月色里。
用料：
2个土豆
20克玉米油（橄榄油）
5克烧烤调料
做法：
土豆清洗后，带皮切成小块，加入玉米油和烧烤调料（也可换成黑胡椒碎），掂拌，让油与调料均匀包裹薯角。
油，薄薄一层就可；
烧烤料（辣椒粉+盐，或者黑胡椒碎+盐）根据自己口味控制量。
空气炸锅180度20分钟，中间拉出内锅翻一翻。
自创作品
用料：
5鸡蛋
85低粉
40玉米油
60牛奶
60白糖 蛋白用
30白糖  蛋黄用
做法：
蛋黄湖
蛋白霜
饭扫光之刀豆肉糜
和饭搭配的菜必须下饭，是我的原则，不能辜负了白米饭啊！而这碗简单的刀豆肉糜绝对能够哗啦啦的趴下一大碗饭！！关键字：香！辣！脆！
用料：
适量刀豆
适量猪肉糜
四颗大蒜
两颗红尖椒
少许黄酒
少许生抽
少许蚝油
少许盐
少许糖
少许胡椒粉
少许孜然粉
少许豆豉
做法：
腌制肉末：先用黄酒、生抽、胡椒粉、姜片腌制肉末，大约1小时以上。
刀豆洗净去头去尾，切成小拇指指甲盖大小，就是小丁丁
大蒜末、辣椒末备好
大蒜末、辣椒末、豆豉（大概四五颗）先入油锅炒出香味，然后放入猪肉末翻炒，打散，肉末变色后盛出备用
底油留用，若锅中油不够，再加少许油，倒入刀豆翻炒片刻，再加入事先炒好的肉末，加生抽、盐，临出锅前再加入蚝油，翻炒片刻即可出锅。肉糜的香味，刀豆的爽脆，分分钟就能消灭白米饭！哈哈哈哈
蔓越莓香蕉冰淇淋
天气逐渐炎热，好想来个冰淇淋散散热。看着家里还有好几根熟透的香蕉🍌，就动起手来自制冰淇淋。味道很好，操作简单，更重要的是非常健康！
用料：
3根成熟香蕉
少量（可根据自己喜好）蔓越莓干
做法：
将3根香蕉放入冰箱冷冻2小时以上，去皮加入搅拌机，加入蔓越莓干
将搅拌好的成品倒入小容器，盖上盖子再次放入冷冻2小时以上
开吃！
挂霜核桃
冬天招呼都不打一下就串到了我们面前，脑子都不够使了，那就找点酥脆又有点甜的挂霜核桃补补脑子。
用料：
400克核桃
冰糖                200克
150克水
2大勺芝麻
做法：
大核桃去壳扒成小块
处理好核桃放开水里㵭二分钟
从开水里捞起
捞起后放冷水里过一下
再从冷水中捞起漏干水分
烤箱上下180度 烘50分钟 ，温度按自家的烤箱情况调。中间要不停去翻看下，防止烤焦。
烤到颜色变深，吃吃脆了就可以拿出来了。
锅里放150克水和200克冰糖中小火边烧边搅拌，就会出现大泡泡。
大泡泡后就变成密集的小泡泡，这时把糖和籽麻放下去。
搅拌均匀后关火。锅底会出现白色糖霜。
出锅凉透
装密封罐
随时就可以慢慢品尝了呵。
香炸鸡腿
用料：
4只鸡腿
1勺料酒
少量盐
2个鸡蛋
5片姜
1勺生抽
1勺蚝油
半碗面包糠
半碗玉米淀粉
做法：
鸡腿任意划几刀，过水，加入生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，姜，一丢丢盐，腌制
实验性产品，我只做4个，而且腌制时间短，半小时后变成这样
玉米淀粉，鸡蛋，面包糠装在碗里，照以上顺序依次沾上
粘好后放盘子里，玉米油加热至六七分，下锅
先中火，逐面翻边煎熟。捞起一分钟后再下锅过一遍，厨房用纸吸油，出炉✌️
冬至的饺子(酸菜馅)
今天是冬至家家户户都包饺子，虽然现在大家每天生活的都象过年一样，但千百年来的习俗还是要传承的，今天我家包的是东北酸菜饺子，（俺们家不是东北那疙瘩的，可就是喜欢这道美食），下面将我的改良版“酸菜饺子”分享给大家
用料：
面粉
猪肉馅
东北酸菜
盐，油，水
做法：
猪肉馅我用的是三肥七瘦的饺肉馅，肉馅中首先放入料酒拌一下，然后下入盐，白糖，白胡椒向着一个方向搅拌，中间不断的加水和酱油，
下一步就是洗净酸菜
将洗好的酸菜剁碎（越碎越好）
和面的事在此就不多说了，和好多醒为上，将以上的事都安排妥当，接下来是炒二个鸡蛋，切姜末，葱末，放到一个小碗中用香油办好
揪剂，擀皮
一切准备停当后将淹制的葱 姜末，鸡蛋入到肉馅中拌匀
最后放入酸菜末开始包饺子喽
包好的饺子这个样
煮好的饺子这个样
不用冷冻的炸薯条方法
炸得脆脆的，很成功，老妈也跟我抢着吃！
用料：
个土豆
克油
克盐
做法：
买一颗新鲜平整的大土豆，切成均匀的条状
用水煮两分钟，水中加点盐。然后取出冷水冲洗，沥干
锅中倒入能没过薯条的油，小火油炸十分钟左右，捞出薯条，这时薯条还是白白的
开大火热油锅，油温升高后倒入薯条，保持大火油炸
轻轻翻动薯条，观察到薯条变黄后取出沥干油，装盘，盘中可放上厨房用纸吸油
均匀地撒上盐，开吃！口感脆脆的！
烤小羊腿和大虾
我喜欢吃小羊腿，但是老公不喜欢羊腿只喜欢大虾。为了做菜简单好吃又不累人。决定以最简单粗暴的方式解决众人口味。就开始了这道烤箱版的大菜。还不需要煮白米饭。 一个大盘搞定吃饱吃好！
用料：
2只羊腿
3勺橄榄油
8瓣大蒜
3个洋葱
克盐
4勺孜然粒
2根迷迭香
做法：
冲洗一下新鲜小羊腿，用纸吸干表面的水分，用刀划开1公分左右的小口，全身撒上混合腌料（盐：白胡椒粉：孜然粉=1:1:2），室温放置5小时。时间短味道会淡一些，时间长了味道会咸一些而已。个人口味随意。
白薯/红薯/紫薯+土豆+洋葱+胡萝卜+迷迭香+撒上混合腌料（同上）， 全部混合均匀。最后表面碰上橄榄油或植物油。
记住提前预热烤箱，200度，然后把准备好的土豆白薯盘放在底层， 腌好的小羊腿放在中间层上架子上，油汁正好滴在下面的烤土豆里面，很香。30分钟后，拉出羊腿翻身，可以烤的比较均匀。
烤到50分钟的时候， 拉出烤盘， 把洗净的大虾直接铺在土豆表层，重新推进烤炉烤20分钟。烤虾的会出汁，最后被土豆吸收，绝对的鲜美。
大虾烤完变成红色， 把小羊腿取出放在烤盘上。可以上桌啦！如果喜欢的话， 还可以挤上新鲜的柠檬汁，更鲜甜也降火气。
一人份番茄鸡蛋面
一人份简单西红柿鸡蛋面轻松完成早餐，不要太好吃
用料：
1个鸡蛋
1个西红柿
适量克豌豆
2瓣蒜
做法：
准备食材并洗净备用
西红柿切块，蒜切末
鸡蛋下锅，翻炒，备用
蒜末炒香后加西红柿翻炒，这个时候可以加一点盐，炒至有汁水
加豌豆一起炒
加适量水烧开后加面条，鸡蛋，盐
出锅
具体要煮多久其实自己看着办
牛杂（牛肉）粉丝汤
喜欢吃牛杂汤和牛肉汤
用料：
250克牛杂或牛肉（牛里脊）
1-2把粉丝
适量，一点点，调味用生抽
适量盐
适量，必须加，可以调出牛肉的鲜香料酒
1根，去腥大葱
适量，去腥生姜
3-4瓣，去腥大蒜头
适量，必须加！加了提升整锅汤花椒
适量，调味，提升整锅汤胡椒粉
可加可不加香菜、葱
做法：
将水煮开，加入适量老酒去腥，将牛杂（牛肉）放入水中烫一下，烫好后捞起，用冷水冲一下
将牛杂（牛肉）放入冷水中（水量淹没牛杂），加入适量老酒、生姜、大蒜头、大葱、花椒（强烈推荐，加入提升整锅汤），大火煮开后转小火煮10分钟。要再软嫩些多煮一会
最后加入粉丝、胡椒粉，也可以加一点花椒粉、盐、酱油，酱油可以不加，个人喜好。然后起锅撒上葱。（觉得花椒等配件吃起来碍事可以把这些放入一个纱布袋子，煮好了拎走）
超级好吃，汤也鲜美，每次都吃光光
葡挞
用料：
250克牛奶
250克奶油
70克细砂糖
1茶匙粟粉
5个蛋黄
12个葡挞皮
20克炼乳
做法：
把外面买的现成puff pastry 弄成一个个小圆形，慢慢按入蛋塔模
把奶油、牛奶、蛋黄、糖和粟粉搅均，这就是葡挞蛋酱
把蛋酱倒入蛋挞皮，大概8-9分满，放入预热焗烤箱，250度焗15分钟，每5分钟转一下焗盘，让它受热均匀，等到蛋酱微微烧焦即可
中间的蛋馅位是会涨高过塔皮的，然后慢慢变焦。
葡挞就这样完成了。
西红柿炒鸡蛋｜简单的食材才是经典的美味
西红柿+鸡蛋，两个简简单单的材料，做出来的是一道经典的家常菜。生活虽是柴米油盐，但是也是一种爱，希望看到这的你们都是热爱生活，充满阳光和爱。我是可爱玛玛，喜欢就点点关注和收藏，每天更新家常菜谱🙂。
用料：
2个西红柿
1个鸡蛋
半勺白醋
1克盐
半勺（可不加）鸡精
1根葱
0.5克（可不加）糖
做法：
准备材料，两个西红柿，一个鸡蛋，一根小葱。
两个西红柿，切。
鸡蛋+一点白醋打散，锅里热油，先入锅处理，八成熟盛出。
加点油，锅里放西红柿。
等西红柿出汁，放刚才的鸡蛋。
加鸡精，加盐，如果西红柿偏酸加点糖。
沸了撒葱花出锅
成品
葡萄果酱（懒人版）
用料：
颗葡萄四串
个柠檬半个
克白砂糖适量
做法：
葡萄洗净放入榨汁机打碎（有籽无籽都可以）可以多打一会儿
用滤网滤除渣
放入平底锅熬煮，加糖（加到你觉得正常的甜就可以，因为还要熬煮浓缩）不够酸可以加半颗柠檬榨的汁儿
熬煮差不多15-20分钟左右，拿出一个冷冻过的盘子，把酱滴在上面不流动即可（也是从另一个菜谱里学的）
放入消毒过的瓶子完成～
颜色好漂亮～
同学评价也不错~
配面包片和拿铁，完美~
超简单黄豆粉脆饼干
消灭黄豆粉库存，试着做了做，结果口感很不错，香香脆脆，而且没有油没有油没有油～不怕胖啦
用料：
3个鸡蛋
100克黄豆粉
300克低筋面粉
40克黑芝麻
120克牛奶
做法：
准备原料，黄豆粉我买的是香甜口味的所以做出来不用加糖也有甜味。如果黄豆粉是原味的话建议加20克糖。当然看你心情了，你爱吃甜的话可以多放糖。
黄豆粉面粉混合过筛，打入鸡蛋，加牛奶揉成面团（不用揉至光滑）。牛奶要一点一点加，面粉吸水性都不同。
加黑芝麻继续揉，黑芝麻不好揉的话可以再加点牛奶，有黏性就容易揉到一块了。
面团醒三十分钟擀成面片，一定要擀的薄薄的，烤出来才好吃。如果你家里有压面机，那就恭喜你了，要不然就像我一样拥有粗壮的胳膊。
自由发挥的最后一步，你可以拿饼干模具按压各种形状，我这种豪放派直接用刀切吧切吧成三厘米的小方块。
烤箱中上层上下火170℃15分钟，每个烤箱都有它的脾气，我烤箱脾气燥，如果你烤箱脾气温和，那就180℃吧～
茄汁茄
【茄汁茄】仿照豆瓣美食达人克叔做的~不过我不喜欢油炸，就直接加水煮了，调料也用到最少，只放盐和生抽。喜欢最浓郁的川菜和最清淡的素菜，偏执狂就是这么生活的，哈哈~
用料：
茄子
香菇
番茄
水
淀粉
盐
生抽
植物油
做法：
茄子切滚刀块，番茄切薄片，香菇切小段
入油，十成热加入茄子，生抽炒香，加小碗水闷烧。
茄子基本出水完毕，加入番茄与香菇段继续焖烧至食材熟，加盐调味
水淀粉勾芡，起锅~
巧剥栗子皮
吃栗子的季节到啦……栗子鸡、栗子炖排骨、糖水栗子、栗子八宝饭、红薯栗子粥！赶紧做起来吧。
但栗子的外皮比较坚硬很难剥掉，今天分享给大家一个巧剥栗子皮的小方法😉
用料：
适量板栗
沒过栗子水
1勺盐
做法：
新鲜的栗子！
用锯齿刀在栗子的顶端切十字花刀。栗子很小一定要加小心，别伤到手。栗子下面垫块抹布就不会太滑了！
十字花刀切长一些，这样更方便去皮！
烧一锅水，放入一勺盐，水开后放入切好的栗子，煮一分钟后关火，泡8分钟左右，就可以轻松的剥去栗子皮了……^ _ ^
这种方法轻轻松松去除栗子皮😃
用手轻轻一掰壳就掉了！
一颗漂亮的栗子🌰
看看每一个栗子壳都很完整！
剥好了！
糖水栗子煮起来😁
不能再好吃了……😌😌
不用烤箱的果丹皮、山楂糕、山楂果酱
是元宵节做山楂馅的汤圆，顺手做了果丹皮
用料：
500克山楂
200克砂糖
75克冰糖
半个柠檬
做法：
准备好所有食材
山楂洗净 去掉屁股的地方
水开放入山楂 挤入半个柠檬汁 煮3-4分捞出（不要煮太久 不然会变色）
去蒂去果核 分次放入搅拌机打碎（加入少量煮山楂水）
煮好果泥过滤
果泥过滤好是这样
果泥倒入锅中 加入白糖 冰糖，小火煮至有些透明状态  勺子上果泥不滴落或者滴落很慢就行了
用刮刀刮至薄薄一层，上下火100度 烤50分钟（也可以不用烤箱 自然风干 不过时间较长）
烤好啦 整理个形状 用保鲜膜包起来保存。
这个馅找个模具刷油，倒进去定型晾凉切下就是山楂糕啦
果酱直接保存就能抹面包啦
荷叶香菇鸡肉粥
我不是厨娘 我只是比较喜欢进厨房 今日早餐 自制荷叶香菇鸡肉粥
用料：
大米
香菇
鸡胸肉
荷叶
食盐
鸡精
小葱
做法：
将大米洗净
香菇焯熟切丝儿备用
锅内水做开 下入大米 加入香菇丝
锅内加入荷叶 食盐 鸡精煮
鸡胸肉切丝 用少许食盐腌制
锅内粥煮40分钟后 加入鸡肉丝 煮3分钟即可
简单易学炒鸡好吃新疆手抓饭
用料：
1碗大米
半个洋葱
适量孜然粉
适量盐
500克牛肉（羊肉）
适量酱油
半根胡萝卜
一小把葡萄干
适量白糖
做法：
羊肉（牛肉）切块（可选瘦一点的），胡萝卜切块，洋葱切丝。
牛肉+盐+胡萝卜+洋葱+酱油+糖+孜然粉（孜然粉要多放，手抓饭的关键） 炒香。
把肉放到电饭锅里，放上提前泡好的大米，米和水的比例1:1按下煮饭键，煮熟盛出来在放点孜然粉提香起，在洒一小把葡萄干（根据自己的口味可放可不放），美味的手抓饭就做好啦😍
非油炸健康又好吃的干煸四季豆
在下厨房看的干煸四季豆都是要先油炸，虽然好吃，但心里总觉得有点太多油了，没那么健康…
于是自己尝试这款不用油炸的版本，炒出来感觉味道也挺不错的呢～不信你试试！😉

（我的步骤图比较详（luo）细（suo），但实际操作起来是很快的，15分钟上桌的那种快！
用料：
250克四季豆
100克五花肉
3个干辣椒
2个小红椒
3瓣蒜头
5片姜
适量花椒
1锅铲酱油
适量盐
适量糖
做法：
所有材料准备：肉切薄片、四季豆洗净掐头去尾抽丝再掐成段、蒜拍一拍去皮、姜切丝、干辣椒和小红椒切段；


（原谅我的刀功不咋地，反正自己家吃，随意切吧切吧就好！今天去市场晚了，没买到五花肉就直接买了前腿肉；肉肉切前冻一冻更好切喔😛）
嘿哈～少油的关键一步来啦！
铁锅中不放油，直接把四季豆扔进锅里炒吧炒吧；


（中小火就好，但如果你想吃“怪味糊豆”，那就当我没说🤦🏻‍♀️）
无油煸炒到这个状态就是好了，盛出来等着后面再用；

（这到底是什么状态呢？就是有点干瘪的感觉，这样就证明它熟了）
热锅倒入凉油；


（这里千万别倒多了油，因为等会五花肉还得出油，你倒多就成了油炸五花肉了！）
放入五花肉中火翻炒；
炒到五花肉成淡黄色、出油、并且有点肉香味了，就可以放入之前准备好的蒜、姜、辣椒段，翻炒翻炒翻炒；
再把调料炒出香味后，放入一小撮花椒拌炒；


（花椒为什么不能提前放？因为花椒炒久了会有苦味，影响整个菜的口感，那就前功尽弃了…）
放入酱油继续中火翻炒；


（你也可以用生抽，因为我觉得金兰酱油味道好，给菜上色也不错，最最主要的是～正好在手边，所以就它了）
再来小半瓶盖黄酒翻炒；

（黄酒主要是去肉腥味的，而且黄酒中的氨基酸和肉的蛋白质相结合，还能软化肉质、增添香味；这段我也是在某个视频里看到的，应该没记错，嗯！）
现在可以放入煸好的四季豆啦，中火翻炒；
根据家庭口味，撒入适量盐；


（如果你不知道放多少盐合适，那就一点点放一点点尝，别把菜吃完就行）
撒入一点点糖，再加一点点水翻炒；


（白砂糖、绵白糖、黄砂糖都行，只要你开心！放糖是提鲜的，因为我个人做饭不喜欢用鸡精鸡粉味精之类的东西，所以每次都是用糖来提鲜）
出锅、盛盘、拍照、开吃！！！
好吃的平底锅版梅干菜烧饼
前些日子在家的时候，非常非常非常怀念三江学院门口的梅干菜烧饼，日思夜想，可惜一时半会吃不到。
但是，毛主席说过，不要小看任何一个吃货！
既然吃不到正宗的，就只好自己动手制作“油煎”梅干菜烧饼啦。（第一次写教程，请大家多多包涵(╯3╰)）
用料：
梅干菜
五花肉
小葱
盐、生抽、白胡椒粉、白糖、食用油
做法：
主要食材：梅干菜、香肠（家里没有五花肉了，就只能选用香肠了orz）小葱
把每样食材都切碎，剁成饺子馅儿~
●tips：剁葱时可以将菜刀在冷水中浸一会，这样就不会流眼泪啦。
食材切好之后，依次加入适量的盐、生抽、白胡椒粉、白糖和食用油，搅拌均匀后放旁边备用~
重头戏来啦！！！作为一个不会和面的人儿，把面团和成这样我已经很心满意足啦！
面团要醒半小时左右哦。把醒好的面团分成四个小揪揪，用擀面杖擀成圆形。
在面皮上刷一层油，食用效果更佳！ 
然后像包包子一样包起来，接下来的图我又双叒叕忘记拍了！！
看着是不是超！级！好！吃！
秘制菠萝丁鸡肉披萨🍕
只有亲身经历才发现原来别人的不容易！
坚持做自己喜欢的事情，分享大家，一起进步学习！2020不一样的新年！
用料：
140克高筋面粉
60克低筋面粉
110克水
14克油
10克糖
10克酵母
1克盐
1只鸡腿肉
1/4个菠萝
2片芝士
2茶匙蕃茄酱
1勺酱油
5克玉米淀粉
5克蜜糖
1克盐
做法：
先准备披萨底材料加入容器搅拌均匀
揉好面团盖上保鲜膜30分钟，发酵后比原来大2倍左右。
把醒好的面团，再揉5分钟，排气，再用擀面杖压至圆饼形状，加点油在地盘（我的是9寸的披萨盘）
把面团铺在披萨盘围着圈边用指尖往外按压
用叉子在饼底上插上少许动动
涂上一层薄薄的番茄酱，铺上鸡肉粒（鸡肉有酱油、玉米淀粉、蜜糖腌制过）
铺上菠萝丁，最后再铺芝士碎（如果有拉丝芝士更好，因为疫情我就家里有什么铺什么）
烤箱调210度，预热10分钟；披萨放中层，烤20分钟即可！（我的烤箱比较旧，但非常好用）
美味的秘制菠萝丁鸡肉披萨出炉啦！切开就可以吃啦！冬天容易冷，记得蹭热吃哦！6岁孩子可以吃一片半就很饱了，因为底很厚，但是非常松软，下次试试薄底
超级简单的蒜蓉粉丝虾
用料：
18-20只虾
1头蒜
1把龙口粉丝
两勺生抽
两勺料酒
1勺蚝油
两勺芝麻油
1片生姜
做法：
大虾开背去虾线，剪去虾须
龙口粉丝冷水泡软，剪短放盘子里
铺上处理好的大虾
姜切丝蒜切片一起剁碎
调料汁：两勺生抽，两勺芝麻油，两勺料酒，我称重了，两勺是20g。
蒜末姜末放料汁里拌匀
料汁淋在大虾上，烧一锅水，水开上笼蒸，10分钟
好了(●°u°●)​ 」来点葱丝，开吃吧！
糖醋心里美
最近让心里美萝卜给洗脑了，上班想下班想，终于快递到了，切了一个，发现美的不是很彻底，只红了一小部分，不想生吃就糖醋了。说到糖醋就想起爷爷，爷爷有三宝：香油鸭蛋羹，酿葡萄酒和糖醋水萝卜～
用料：
1根萝卜
少许醋精
多量绵白糖
做法：
将萝卜（白萝卜，心里美，水萝卜）都可以，切薄片
将醋精和绵白糖按照！：6的比例调和，糖的比重可以多一些
将切好的萝卜片放入已调和好的糖醋汁中盐渍半小时，酸酸甜甜的糖醋水萝卜就做好啦~
减肥西红柿餐
家里西红柿太多了，需要蛋白质就想到豆腐了，鸡胸肉要化开、腌制太麻烦了
用料：
1个西红柿
3片大白菜
若干块豆腐
适量克油
半勺耗油
半勺小茶勺盐
做法：
用大火炒下豆腐，至两面金黄，倒盘子里
倒入西红柿和白菜根部，炒制西红柿有点软，放耗油，盐
倒入豆腐，和菜叶炒一会儿就可以出锅啦
芒果绵绵冰
炎炎夏日，即使没有刨冰机，用小美也可以一样做出一份清凉爽口的芒果绵绵冰
用料：
250克鲜芒果肉
150克牛奶
95克淡奶油
15克糖（可不加）
做法：
将芒果去皮、去核，放入主锅
15秒/速度5打成芒果泥
用刮刀棒将溅到主锅周围的芒果泥，刮到主锅底的芒果泥中，并放入蝴蝶棒
加入牛奶和淡奶油，以3分钟/速度3搅打混合
打发好后的奶油芒果泥，看起来很绵软顺滑
倒入冷冻盒，冷冻一晚
取出冷冻好的奶油芒果泥，切成小块
以15秒/速度6进行搅打，一份清凉爽口的芒果绵绵冰就做好了
韩式部队风味奢华泡面🙈🙈🙈
别说泡面没营养，看这么丰盛还没营养吗。美味与营养兼顾呀
用料：
一块泡面
10块千叶豆腐等
5朵西兰花
3分之一个洋葱
50克肥牛
一个鸡蛋
3分之一包味好美部队风味底料
做法：
先来煎个蛋，我不太喜欢流心的太阳蛋所以翻面煎了，可以根据自己喜好哈
国内约300克水挤入底料搅匀放入千叶豆腐啥的烧开
煮熟了就放面，面条散开了就可以放菜了，西兰花，洋葱，肥牛喜欢啥放啥，别把锅撑爆了哈😁。热气腾腾看着就馋
蛋放进去，连锅抬走，哇咔咔。砂锅保温好，边吃也不会冷掉，这个底料简直是冬季的快手小福音👏👏
宝宝辅食 八宝羹
适合8个月以上宝宝食用
用料：
一个土豆
1/4根山药
半根胡萝卜
一节白萝卜
一把菠菜
五片圆生菜
适量里脊肉
适量辅食油
做法：
里脊肉煮熟切碎备用
所有食材洗净 西红柿去皮 
西红柿 土豆 胡萝卜 山药 白萝卜切碎 
锅中倒入适量油 放入肉碎 炒一下 再放入蔬菜碎 翻炒几下
加入适量水 将食材煮软烂
放入菠菜 煮两分钟
放入圆生菜煮至熟透
出锅放适量辅食油就可以吃啦
蜂蜜柠檬百香果
用料：
1个玻璃瓶
2个柠檬
按口味定蜂蜜
 4个百香果
做法：
把柠檬用食用油洗干净
然后将柠檬切片去籽
将柠檬，百香果蜂蜜依次放在玻璃瓶中
无糖杏仁蛋糕
我妈最近不知道怎么了，居然要戒糖。不仅自己戒，还趁我放暑假，让我给她做无糖蛋糕| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ
偶可是刚刚提前体验完中考压力的初二学生啊，怎么可以这么对我（｀Δ´）！
不仅如此，母亲大人还提出了条件：必须用上杏仁粉！这是逼着您女儿创新菜谱啊,,Ծ^Ծ,,
我为什么要答应？还不是因为20元的诱惑太大了嘛╮（╯＿╰）╭毕竟我要为绀青之拳攒票钱ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧
于是，这道无糖杏仁蛋糕诞生了
用料：
2个鸡蛋
17克低筋面粉
一丢盐
10ml牛奶
6克杏仁粉
10ml植物油
几滴柠檬汁
做法：
分离蛋黄和蛋白，蛋白放入冰箱冷藏
蛋黄加牛奶和油打到变白
把盐，杏仁粉和低筋面粉筛进去，翻拌均匀（混合就行了，一定不要一直搅|•'-'•)و✧
蛋白加柠檬汁打发
打到这个样子
蛋白和蛋黄混合，翻拌。装进（伪）纸杯里，震几下，撒上杏仁片
烤箱上下火150度预热，中层烤
完成o(^o^)o
巧切芒果
只要不是太小的芒果都好操作。
用料：
一只 芒果
做法：
芒果洗净，不削皮。
用刀沿核切下两片芒果，留中间的核。
把切下的芒果用刀横竖划成小块，再将整个芒果翻过来。

大功告成。
圣诞节姜饼做法！
今天清野君给大家分享的是“圣诞节姜饼做法！附带配方哦~
用料：
160克低筋面粉
60克红糖
30克姜粉
10克肉桂粉
5ml柠檬
15ml蜂蜜
1枚鸡蛋
40克黄油
100克糖粉
做法：
1. 低筋面粉160克  红糖60克 、姜粉30克 、 肉桂粉10克、柠檬5ml 、蜂蜜15ml、鸡蛋1枚、黄油40克
糖粉100克 、
2. 把低筋面粉、红糖、姜粉、肉桂粉、蜂蜜倒入碗里、
3. 用手混合揉匀，直到面团表面光滑，把面团放进冰箱冷藏60分钟、
4. 放在案板上擀成厚约
3CM的薄面片、
5. 用各种形状的模具，在擀好的面片上刻出饼干模型、
6. 把刻好的姜饼排放在烤盘上、
7. 方太烤箱调到上下火模式，设置到180度，烤制16分钟放凉待用、
8. 糖粉、蛋清、柠檬汁混合、
9. 打发制成蛋白糖霜、
1
 装入裱花袋裱出花样即可、
11. 圣诞姜饼完成！
烘焙是一种类似恋爱的心情，甜蜜的简直不食人间烟火，为心爱的人做一份甜点真是既温柔又精致。你不懂烘焙为什么有这样的魔力！就像鸡蛋、黄油混合起来能散发出那么迷人的香甜，能与烘焙成果媲美的心情也许就是恋爱吧！
咨询微信：150 2924 9036（同电话）
青瓜雪梨汁
清香，微甜
用料：
两根青瓜
两个雪梨
做法：
雪梨去皮切块，青瓜切块放入原汁机里就好了。
大酱汤
仅记录
用料：
3朵香菇
300g土豆
480g北豆腐
150g西葫芦
50g牛肉
100g洋葱
100g金针菇
100g豆芽
8只蛤蜊
500g淘米水
适量水
80g大酱
40g烤肉酱
30g或 辣酱
1个小米辣
1瓣蒜
1段葱白
适量辣椒粉
做法：
因为家里蛤蜊吃完了，所以没有放，另加了10g的鸡精
意式黑醋佐鸡肉串
令人食指大动的夜宵不二之选。
用料：
63克意大利黑醋
85克蜂蜜
70克辣椒酱
3个青椒
3个黄椒
200鸡肉（切丁）
少许葱末
少许芝麻
半只洋葱
1整个大蒜
做法：
先制作烧烤酱，将意大利黑醋，蜂蜜和辣椒酱混合一起，充分拌匀。
青椒、黄椒洗净后切小块，如果使用速冻鸡丁可以先将鸡丁解冻。
洋葱切半后再切成小块。
将切好青椒、黄椒、洋葱和鸡肉串在一起，刷上烧烤酱，腌制一会儿。
将烤盘放在电陶炉上先预热，将腌制好的烤串至于烤盘上进行烧烤，3分钟左右翻一次面。
再重复翻面2-3次，撒上芝麻和香葱碎，香喷喷的烤串就做好了。
可根据个人喜好撒上胡椒粉和食盐。
初夏时令菜~辣椒炒海瓜子
钟丽缇的美人鱼是令我这个内地姑娘记住了辣椒炒海瓜子这道菜，在深圳可以很方便买到原料，海鲜档的老板还会给配好九层塔，很方便。
用料：
1包海瓜子
3瓣蒜
8干指天椒
1把九层塔
2勺生抽
做法：
海瓜子洗干净下锅焯水，倒一大勺料酒煮到海瓜子开口，捞出来。
辣椒蒜末切好后下锅，倒入海瓜子。
大火炒海瓜子，加入生抽，爆炒一分钟放入九层塔，出锅。
吃吧，吃半个小时也不会有一两肉的。
蜜汁小排
用料：
400克猪小排
5克姜片
5克葱段
15克黄冰糖
4茶匙红烧酱油
1汤匙头抽
1汤匙黄酒
少许熟芝麻
适量油
做法：
猪小排洗净后飞水备用。
锅中烧热油，爆香葱段、姜片，下入小排煸炒至变色。
加入清水、头抽、红烧酱油。
加入黄酒、黄冰糖煮沸后熬至汤汁收干。
出锅前撒上一些熟白芝麻点缀即可。
狗狗亮毛窝头
我的狗狗「雪纳瑞」毛色亮亮哒，秘密就是~自制营养亮毛窝头！
用料：
一大根胡萝卜
半斤菠菜
适量猪肝
三个鸡蛋
一包牛奶
适量玉米粉
适量全麦粉
两只大虾
适量狗粮粉
适量橄榄油
做法：
准备材料~菠菜胡萝卜猪肝橄榄油是重点！  切丁！能切丁的全切！
倒油   胡萝卜鸡胸肉肉馅牛肉入锅炒阿炒！翻炒三分钟即可！
我家有剩余的狗粮，捯成沫沫~「次部可以省略」
炒好的菜加入菠菜猪肝丁橄榄油等搅拌。
加入玉米粉全麦粉继续搅拌。
加鸡蛋。。搅拌！！！
如果干了就加点牛奶。。开始定型喽！
我捏我捏我捏捏捏！
之后隔水蒸13-16分钟就好啦~
完成！
孜然土豆片
大学里，清真店里面有一个孜然土豆片盖饭，当时就特别喜欢那个味道，但是后来店就关了，在学校再也没吃到那个味道。今天打开冰箱看见了土豆，一个念头就冒出来，不如就自己做一个孜然土豆片~
用料：
三小个土豆
适量盐
适量孜然
做法：
土豆削皮，切成薄片。
锅内加入油，油烧热，放入土豆片，炸到发黄就可以出锅了。
锅内放油，再加少量辣酱，搅匀，加入炸好的土豆片，翻炒
加入孜然，盐，再翻炒几下，就可以出锅了
圣诞糖霜饼干
圣诞季到了，关于圣诞的甜品还真是五花八门，但最最常见的还是糖霜饼干，一个个小小的萌萌的，充满了节日的气氛。如果喜欢的话，那就自己动手来做吧，可爱的小饼干，一定是小朋友们的最爱。
用料：
70克无盐黄油
150克低筋面粉
1匙泡打粉
70克糖粉
25克鸡蛋液
蛋白霜
30克蛋清
200克糖粉
几滴亻柠檬汁
适量食用色素
做法：
将黄油切小块，提前室温软化，在加入过筛后的糖粉适量，打发至均匀(不要打发得太过)。
分三次加入蛋液搅打均匀，每次加入搅打均匀之后再加下一次，避免水油分离。
在黄油糊中筛入低筋面粉。
用刮刀轻轻搅拌，再用手揉成一个均匀的面团，不要过度揉捏以免面糊产生筋性。然后将面团放入冰箱冷藏半个小时以上。
取一小块面团，放在防粘垫上，用擀面杖将面团擀成一个厚约
3厘米的薄片。用饼干模克猪饼干的形状，然后放在铺了油纸的烤盘内。烤箱预热170度中层15分钟左右至饼干金黄即可。
制作糖霜：给蛋清中加入少量柠檬汁，用打蛋器简单搅打几下，然后筛入三分之一的糖粉，继续搅打至蛋清和糖粉混合均匀，在筛入三分之一的糖粉，继续搅打均匀，提起打蛋器头，观察滴落的糖霜稀稠状态，如果是来涂抹平面的可以稀一点的，即滴落的糖霜在10秒钟内能够在容器内摊平整；如滴落后滩平整的速度很快，说明比较稀，可以再加入少量的糖粉试验；相反如果滴落后，不再摊平整，说明过于浓稠了，可以再加入少许的柠檬汁继续搅打均匀做调整；如果是用来挤线条的话，糖粉要再多放些，即滴落后变得平整为宜。
把打好的糖霜放进裱花笔里，滴一滴色素，用手揉均匀，就可以用了。你可以在上面画你喜欢的花纹，彻底晾干即可。
🍅番茄炒蛋杂粮饭
用料：
 2个西红柿
适量盐
2个鸡蛋
适量糖
一勺蚝油
一点点葱花
做法：
番茄划十字煮开烫一分钟去皮切碎
小火炒蛋略微凝固即可出锅 不要炒太老 
小块番茄小火熬出酱汁
倒入提前冷冻好的杂粮米饭加入盐 糖 蚝油 翻炒
炒好➕葱花
炒入味浓郁酸酸甜甜
彩色馒头
中午和孩子做了南瓜馒头，味道棒极了。娃娃很喜欢动手尝试，所以晚上再接再厉，做份营养美味的彩色馒头。大人和好面擀出饼后都是孩子一个人捏的馒头，很有成就感！假期待在家里每天都让孩子参与做饭，当成亲子手工来玩，这种全新的体验很奇妙，妈妈们也都尝试一下吧
用料：
170克南瓜泥
250克中筋面粉
2克酵母
35克白砂糖
40克牛奶
青萝卜水30克红萝卜水80克，按照200克面85克水1.5克酵母35克糖的比例给俩水配酵母，糖和面粉
做法：
贝贝乐小南瓜蒸熟压成泥，红萝卜削皮煮水，青萝卜水是中午炸萝卜丸时挤出来的，用上别浪费😄
将酵母放入温牛奶中充分搅拌，白砂糖倒入南瓜泥中充分搅拌，将牛奶倒入南瓜泥中搅拌均匀，最后倒入面粉揉成团，其它两种颜色也揉成团
分成中意的大小，擀成饼切八块，四块一组，对向摞起，用筷子在中间压出型然后两边向背后捏住如图所示，随意搭配颜色奥都很好看😀
醒发半个小时上蒸笼，开锅后转中火十二分钟左右，然后关火闷三分钟打开笼屉，来一场视觉和味觉盛宴吧🤪
简易低脂意大利面
最近全家减肥，走健康低脂路线。作为土味家常菜专业户的我很受挫，故开始走西方资本主义路线。（用杏鲍菇代替大猪肉吧）。这个用量是一人份的，因为午饭只有我一人吃哦。
用料：
1份意大利面
1/4个洋葱
1/4个杏鲍菇
1勺橄榄油
1勺黑胡椒
干的撒一下就好罗勒叶
根据口味毫不吝啬的放李锦记番茄沙司
做法：
No.1.番茄十字切口放入热水浸泡5min后去皮；洋葱杏鲍菇番茄全部切丁
No.2.橄榄油一大勺，油温不要太热，放洋葱粒炒25s左右，然后➕杏鲍菇炒一会，
No.3.加入番茄粒，炒个1min吧，太久会糊
No.4.意面水开后加盐至水里煮10min或者以上，捞出滴几滴橄榄油搅拌，加入炒好的酱料和煮好的西兰花🥦
No.5.撒黑胡椒罗勒叶，OK，美味
凉拌芹菜叶
用料：
克芹菜叶
勺香油
勺辣椒油或花椒油
尖椒1个
豆腐皮
酱油或蒸鱼豉油
做法：
芹菜叶洗净，焯一下，加盐，捞出控水晾干或挤干。
尖椒洗净去籽，豆腐皮切丝，放在一起，加蒸鱼豉油（有咸味）或者酱油，香油，再小火耗花椒热油，花椒捡出，然后浇上去，喜欢辣的就弄辣椒热油，凉拌完活！
牛肉丸
家有小女爱吃各种丸子，做妈妈的我就想尽办法做给她吃，今天给友友们分享一下牛肉丸子的做法
用料：
1000克牛肉
适量盐
适量胡椒粉
适量生抽
一片大蒜
一小勺鱼露
100克水
做法：
1.牛肉洗净切块
2 将牛肉切成小块，放入料理机中孔摇碎，蒜片和牛肉一起放入料理机中
3.在100g水中加入所有调料，化开后倒入摇好的牛肉中
4.顺时针搅拌均匀后放冰箱冷冻2小时
5.2小时后将牛肉拿出，用电动打蛋器开水打牛肉（这步很重要，直接影响到牛肉丸Q弹的口感）大约打20分钟
6.烧一锅水，待锅内冒小气泡改小火，这时用小勺刮成小丸子放入锅中
7.待牛肉丸浮起后关火，立即捞出放入冰水中
8.等冰水中的牛肉丸冷却后就可以捞出来啦
韩式猪骨汤
跟个韩国女人学的
用料：
2个土豆
1勺鱼露
若干片白菜
5个干辣椒
若干片姜
1个洋葱
2勺辣椒酱
2勺辣椒粉
若干蔬菜
2根葱
5朵香菇
500克猪
2勺大酱
4瓣蒜
做法：
猪骨泡2-3小时以后，放入锅内，水、姜、葱煮一个小时
加入干辣椒、韩国豆酱、切好的洋葱，煮两个小时
加入辣椒粉、料酒、鱼露、韩国辣酱、紫苏粉、大白菜、土豆
西红柿鸡蛋卷饼
作为吃货的我，喜欢甜而不腻的所有美食，在别的地方看到了食谱，非常喜欢，就做成了一个小视频和吃货朋友们一起分享～
用料：
个鸡蛋3-5
个西红柿3
少许葱花
少许盐
做法：
鸡蛋打散，搅拌
西红柿去皮，切粒
把西红柿，和鸡蛋搅拌，撒点葱花，放入佐料（根据个人口感加佐料）
煎一煎
翻面
开吃，是不是很简单，很好学呢？
黄瓜鸡蛋火腿肠炒饭
一款简单好吃的炒饭
用料：
黄瓜一根，鸡蛋2个。火腿肠一根。葱花、盐、酱油适量
做法：
黄瓜切片。火腿肠切丁。鸡蛋打散
锅中倒油，五.六成热时倒入鸡蛋。翻炒几下，盛出
锅中倒油，油热后放入葱花炒出香味，放入黄瓜片，火腿肠翻炒几下，倒入煮好的米饭（或是剩饭）翻炒加入酱油盐
番薯糖水
小时候，第一吃喝到奶奶做的糖水。

如今已经能够很娴熟的做出来了
用料：
3个红薯
150克冰糖
做法：
将红皮番薯削皮
削皮洗净后，切片
放入锅中，加适量的水，煮开
煮开后，加入冰糖（可以加入红糖，看个人口味）
麻辣藕丁
小朋友的下饭菜
大人的下酒菜
家常菜
用料：
2节藕
8个干辣椒
20克油
30粒花椒
1/6块秋霞火锅底料200g
做法：
准备两节脆藕，洗干净、削皮、切成小丁块，冷水入锅，煮到水沸腾4分钟，然后将藕丁捞起沥干备用。
1/6的量
辣椒用剪刀✂️剪成小段
30颗（不喜欢花椒的可以不放）
20g油倒入锅中，起小气泡，将花椒、辣椒段、秋霞火锅块，一起倒入锅中，翻炒片刻（秋霞底料还没融化），立马把藕丁倒入锅中翻炒，炒到底料融化后三分钟起锅～根据口味可以适当的放点盐～
柠檬山楂冻
用料：
1个柠檬
20克山楂糕
30克（个人喜欢的甜度）冰糖
1小包红茶
4片吉利丁片
2勺蜂蜜
做法：
柠檬洗净切片，去籽（不去会有点苦），用盐腌制2小时。
锅内倒入750克水，烧开后关火，放入冰糖和红茶包，闷十五分钟取出茶包，将茶水晾凉。
再茶水中放入处理好的柠檬片，放冰箱冷藏4小时。
将吉利丁片用凉水泡软，放入柠檬茶中，倒入预备的玻璃容器，用微波炉中火加热3分钟（五十度左右），取出搅拌至吉利丁片完全融化
放凉后加入蜂蜜，放冰箱冷冻2小时以上，取出切块即可。
红烧牛排骨
用料：
5瓣蒜
适量客家米酒
2个八角
5片姜
3片香叶
1块桂皮
2勺酱油
1勺糖
适量盐
2瓶啤酒
5个泡椒
做法：
牛排骨 18元一斤
香料
滤去浮沬血水。
锅中加入食用油，加热冒烟后，倒入滤好的牛排，炒出香味后加米酒继续翻炒。米酒蒸发之后加入两瓶啤酒，啤酒要没过牛排骨，接着加入香料，盐，酱油，大火烧开后倒入高压锅。
大火。冒气之后转小火焖30分钟。（喜欢有嚼劲的可以20至25分钟）
再倒入炒锅，加少许白糖提鲜，大火收汁，大功告成。第一顿没吃完的话，第二顿加热再吃会更加入味。
牛油排包
用料：
（1）
1000g高筋粉
180g糖
60g奶粉
10g酵母
100g蛋黄
480g水
150g炼奶
（2）
10g盐
150g黄奶油
做法：
1、将材料（1）放进搅拌机中，先慢速拌匀成团再转快速打至无颗粒状
2、取出（1）的面团盖好放置30分钟，让面团自动生成面筋
3、把静置好的面团快速打至八成，加入材料（2）先慢速拌至无油，再快速打至十成
4、分割面团，75g/个，搓圆松弛醒发30分钟
5、取一个小面团，擀开，再卷起来，搓成两头尖中间大，再将两端往中间折，底部朝下，放入排包盒中（13个面团放一盒），模具需涂油方便脱模，发酵至8成满，入炉前表面喷点水。
6、烤箱预热，上火160℃，下火210℃，烤25分钟。出炉趁热刷上少许蛋液
小炒梅豆丝
梅豆含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，还可以起到调理消化系统，消除胸膈胀满的作用。可用于防治急性肠胃炎和呕吐腹泻❤️患有皮肤瘙痒、急性肠炎者非常适合食用梅豆角。同时，也适宜食欲不振者食用。                                                               ❗️经常腹胀的人最好不要食用
用料：
适量梅豆
4-5根干辣椒丝
适量葱花
适量蒜蓉
一小勺酱油
适量盐🧂
做法：
1⃣️将梅豆摘干净，洗净切丝装盘备用
2⃣️准备好葱花、蒜蓉和辣椒丝
3⃣️锅中倒入适量食用油，烧至微微冒烟➡️放入辣椒丝、葱花，翻炒两下出香味后倒入梅豆丝，不停翻炒至变色，害怕不熟的话可以中间小火盖上锅盖闷几分钟，⚠️不要糊了，然后倒入酱油，临出锅放盐和蒜蓉翻炒两下出锅🔚
脆皮年糕炒香肠
用料：
两根年糕
适量香肠
三根蒜苗
两片姜
少许盐
少许糖
两勺生抽
一勺老抽
一勺耗油
做法：
先在不粘锅加油放入姜片并将年糕煎至两面变黄（年糕加热后太黏，一定要不粘锅），喜欢吃脆的就多煎一会儿。煎好倒出备用
将香肠炒变色即可，加入蒜苗和各种调料，一点点水，盐根据个人口味可以不放，因为酱油都是咸的。
最后放入年糕，迅速翻炒均匀出锅！
南瓜饼
用料：
南瓜
糯米粉
面粉
做法：
将南瓜蒸熟，碾成粉，放凉
加入糯米粉（无需另加水，因为蒸熟的南瓜有水份）
加入面粉（喜好甜食可加白糖）
揉成面团
做成饼沾上芝麻
起油锅小火煎至两面金黄
好吃停不下来的孜然掌中宝
孜然掌中宝，加了红黄绿甜椒和白玉菇，满满的一盘，孜然让甜椒的甜，白玉菇的鲜，掌中宝的脆更加的突出，配上一碗饭，妥妥的停不下来。
用料：
克油
个甜椒，红黄绿各半个
掌中宝
白玉菇
孜然
蚝油
糖
料酒
盐
生抽
做法：
太阳谷的掌中宝，一包里面有两小袋，一次一袋就可以了
甜椒，白玉菇切小块，姜蒜切片
热锅冷油，下姜蒜爆香，下掌中宝。油可以少一些，掌中宝会一些油。翻炒之后加料酒
掌中宝快熟时，加入红黄绿甜椒和白玉菇翻炒，加生抽，蚝油，少许糖提味，加入孜然，(如果想吃辣，可以加辣)再翻炒让佐料均匀，盛盘，可以美美的吃一顿了
纯蛋黄溶豆
入口即化的小蛋黄溶豆豆，用料只有宝宝奶粉和纯蛋黄哟，吃进肚肚里的都是满满的营养
用料：
20克奶粉
3个蛋黄
几滴柠檬
做法：
准备好鸡蛋，我这个鸡蛋多，新手妈妈们可以先从两个鸡蛋黄开始做呦
放进容器里，加几滴柠檬汁或者白醋，喜欢甜一点的可以加2-3g白糖一起打哦，打发到细腻，画8消失的很慢就好咯
装进裱花袋，挤在铺好油纸的烤盘上
低温90度烘烤35分钟即可，能轻松从油纸上取下来就说明烤好啦
烤好的金灿灿的纯蛋黄溶豆豆
一定要装罐密封保存哦，要不然一晚上就软啦
纯纯的营养，还能锻炼宝宝的动手能力
香喷喷的烫面煎饼
嗯，猜厨友们隔屏都闻到香味了吧。

Well, guess the cooks can smell the fragrance through the mobile screen.
用料：
15克虾皮
1个鸡蛋
1根香葱
1勺色拉油
10颗熟花生米
2片生菜
半片紫甘蓝
1根小油撒子
小半勺豆瓣酱
1根香菜
做法：
1、虾用开水焯2分钟捞出备用。
2、将鸡蛋打入虾皮并加入香葱末，搅拌均匀。
3、用色拉油将鸡蛋液炒熟备用。
4、取100克面粉，往面粉陆续倒入30毫升左右开水。
5、揉成面团。
6、用擀面杖将面团擀成工2毫米左右的薄饼。
7、准备好油撒子，生菜，香菜，紫甘蓝，炒鸡蛋，花生拍碎。
8、将不粘锅烧干，放入薄饼，待饼鼓包翻面（约2分钟）。此时中小火。
9、来回翻面，待饼面煎至如此。
10、将饼盛出，用豆瓣酱抹匀。
11、将生菜，紫甘蓝，炒鸡蛋，花生碎，香菜碎，油撒子放在饼上。
12、将饼卷起，对半切开，用油纸和麻绳包装一下。
13、嗯，猜厨友们隔屏都闻到香味了吧。
香掉牙的土家酱香饼
脑海里回顾着过程，打了一大堆字，真的好累啊，有错别字或者哪里做的不对的，欢迎提出，我会改进，个人觉得这个配方稍做改进开店也适用，家里也适用，后期会继续分享更多美食给大家创业
用料：
主料：
3斤金龙鱼大豆油
3斤郫县红油豆瓣酱
1斤（最好是河北天顺绿芳产的）甜面酱
辅料：
1斤棉白糖
0.5斤面粉
100克孜然粉
40克太太乐鸡精
40克花椒粉
40克白胡椒粉
20克13香
40克大喜大海鲜粉
辅料全部拌在一起备用
做法：
熬酱方法：将大豆油和红油豆瓣酱放入锅内小火慢熬，用勺轻轻搅动，把豆瓣酱中的红油与大豆油充分结合在一起，大约3分钟后放入甜面酱，用勺搅至锅内的酱不迅速下沉为止，时间大约3分钟，再将拌好的辅料放入，熬的过程中放入1.5到1.6斤水，时间也大概是3分钟左右就行，千万记住熬料的火不能太大，以免酱糊了颜色发黑，整个熬酱的时间掌握在十分钟就行
和面比例：面和水的比例1：
635（这就是说10斤面6.35斤水）白糖30斤面加一斤糖（自己做多少面自己算一下加多少糖）盐稍微放一些就行，适量，泡打粉也适量就行（平时做包子之类时和面怎么放就怎么放）将面，水，盐，白糖，泡打粉和在一起，和好面，以两斤一张擀开，抹上油，撒上料（料由辣椒面和鸡精配成，喜欢吃辣的4：6，不喜欢吃辣的3：7）和香葱，这叫夹层，这个过程去做酱香饼摊位多看几次就会了，主要去看她们怎么擀面，怎么做夹层，怎么烙饼。
饼的制作：饼铛内放食用油，要稍微多放点，油热后放入擀好的面饼，面饼要比饼铛大一些，这样才会起皱，一般三分钟左右就可以出锅了，，出锅前在饼上抹上酱料，一定要抹均匀，撒上白芝麻和葱花即可出锅啦
3
4
香煎黑虎虾
简单好吃！🍤🍤🍤
用料：
12只黑虎虾
适量海盐
适量勺黑胡椒
做法：
黑虎虾去虾线，用厨房纸吸干水分备用；
放油先煎些葱头和白蘑菇等，然后再把黑虎虾煎熟，撒入现磨海盐和黑胡椒即可！
素回锅肉
用料：
勺豆瓣酱
个青椒
勺豆豉
勺料酒
片姜片
克白糖
克盐
做法：
长方豆干斜切面，红黄绿彩椒，洋葱
油温2成➕豆干，斜面有肉的分层感好入味推一边卧油炒➕豆瓣酱小火炒红油➕豆豉➕葱姜蒜量大大火炒➕料酒➕白糖一勺➕辣椒油➕酱油锅边烹➕洋葱红绿彩椒，稍炒➕香油出锅，
菠萝蛋包饭
真假菠萝，傻傻分不清。
编，编，编菠萝，
你一个呀，我一个^_^
用料：
2个鸡蛋
1根黄瓜
少量荷兰豆
少量玉米粒
少量青豆
少量火腿肠
1碗米饭
做法：
鸡蛋打散，加入少许盐和水淀粉，平底锅加热小火，抹薄油倒入蛋液，摊成蛋皮。
黄瓜削均匀大小长条，蛋皮切同等宽度的长条。
把黄瓜和蛋皮编织起来。
编好备用。
炒饭，可以随意添加喜欢吃的蔬菜或肉类。
饭炒好装盘，把编织好的菠萝皮盖在上面，剪去多余边角。
煮几片荷兰豆作菠萝叶装饰。
糖炒栗子
韩优空气炸锅
用料：
随意桂花
适量桂花糖
做法：
糖水桂花板栗：1.砂糖开水化开桂花混合一起空气炸锅热两分钟；
2.板栗倒进去浸10分钟；
3.空气炸锅180度15分钟。口感很好，闻起来也香气爆棚。
想了解更多空气炸锅美食可以加微信
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小朋友最爱的夏日餐食~番茄胡萝卜炖牛腩凉面（盐0添加）
自从一周前做了番茄土豆炖牛腩，小朋友很爱拿它佐面吃，就一直叨叨着要我再做一次。今天把土豆换成胡萝卜，再做一次吧😄
用料：
250克牛腩
2个西红柿
1根胡萝卜
3-6片姜
半个洋葱
1个八角
2勺生抽
0.5勺老抽
半块桂皮
适量番茄沙司
3~4瓣大蒜头
2根小葱
适量料酒
适量面条
适量冰块或冰水冷水
做法：
食材都准备好啦(*´ω｀)o牛腩肥瘦相间比较好吃哦。不要太瘦了。
牛肉洗净放冷水，加料酒焯水
煮出血沫后关火，用热水冲洗
我直接用热水器60℃水温冲洗，当心烫！
洗净备用
起锅，生姜大蒜葱白煸香
加入番茄翻炒出汁
倒入洋葱翻炒，这时可以加入一些番茄沙司，用量根据各人口味哈，我只加了20克左右，炒好盛出备用
加油，把八角桂皮和葱段爆香，加入牛腩翻炒，这里忘记拍照片了😣然后料酒，生抽，老抽依次放入
倒入先前炒好的番茄洋葱，继续翻炒一会
倒入准备好的炖锅里，开大火
加入热水，漫过食材
把胡萝卜都扔进去，大火烧开
哈哈哈，这应该是苏州人民家里常见的电火炉了，煲汤炖肉的利器，便宜省电超级好用。把烧开的番茄胡萝卜牛腩放到电火炉里开高火焖煮。
忍不住再赞一下这个文火炉，它的好处在于你完全不用担心锅里的汤水会被烧干，只要把你要做的汤水烧开放进去焖，几十分钟后你将得到你想要的东西🤗🤗，高火才75w，你说省电不省电👍🏻
炖好的牛腩备用
煮面大家都会不用多说。没有硬心不用太烂就好
倒入事先准备的凉水
加入冰块
迅速搅动
盛出装盘，浇上番茄胡萝卜炖牛腩，可以随意配点烫青菜烫西兰花之类。小朋友可以吃一大碗😄
酸奶冻芝士（光谱版）
此为八寸模具用量，参考晴天小超人配方，具体用量有修正
用料：
#饼干底
160克消化饼干
80克无盐黄油
#芝士糊
350克奶油奶酪
130克细砂糖
2个蛋黄
2瓶盖朗姆酒
25毫升柠檬汁
205克酸奶
60毫升牛奶
200毫升淡奶油
20克吉利丁
做法：
吉利丁冷水软化；奶油奶酪室温软化；黄油热水浴软化
消化饼干擀碎，加入融化的黄油，混合搅拌匀；倒入模具，压实，置于冰箱冷藏
细砂糖加入软化的奶油奶酪，温水浴，打发至光滑无颗粒状
以上依次加入蛋黄、朗姆酒、柠檬汁和酸奶，搅拌均匀至光滑无颗粒状
混合牛奶和淡奶油，加热至微烫，加入软化的吉利丁，搅拌至彻底融化
以上分三次加入步骤4芝士糊，搅拌均匀至光滑无颗粒状
以上倒入步骤2模具中，轻震排除气泡，放入冰箱冷藏4小时以上
超方便的牛丼饭
用料：
1个洋葱
250克肥牛
2勺酱油（生抽）
适量水
2小勺糖
1小勺盐
1勺蚝油
1勺淀粉
适量西兰花胡萝卜
做法：
西兰花胡萝卜水里煮煮断生
肥牛过水煮一下，然后剪剪小捞出备用，可以与前面蔬菜用一锅水哦！
调汁，两勺生抽（六月鲜）一勺蚝油（李锦记）一勺生粉糖盐，可以根据个人口味调整，再加适量水。
起油锅洋葱爆炒到断生，始终觉得炒一下洋葱的香味全部出来啦，口水
把炒好的洋葱倒入锅内
铺上肥牛
西兰花胡萝卜加少许盐炒炒，可以做配菜
烧开后转小火保持沸腾状态8-10分钟即可
配菜出锅
装盘啦，给小朋友准备的牛丼饭就搞定啦！既省时间又美味外加营养哦！
中午还多了些炸酱面的配菜，一起来瞎搭搭吧，两个宝贝很给面哦，一会会就消灭掉啦！
鸡肉葫芦瓜
用料：
两小块 200g？鸡肉
一根葫芦瓜
做法：
先把鸡肉切薄片 加入一点盐、生粉、料酒腌制（料酒不能多）
把葫芦瓜洗净切片
热锅入油 爆香姜丝 加入鸡肉翻炒 变色后盛出
稍微加一点油 倒入葫芦瓜翻炒 加入一点生抽 差不多变软时加入鸡肉一起翻炒 加入盐 十三香调味
泡菜燕麦冷面
在懒得开火的炎炎夏日，只需要切点配菜，兑个料汁，就能吃上美味的冷面啦~
用料：
有机酱油
泡菜
莜面（燕麦面）
黄瓜
胡萝卜
盐
芝麻酱
花椒水
醋
糖
做法：
胡萝卜和黄瓜洗净切丝，胡萝卜用醋泡软。芝麻酱加水调稀
花椒和大料加开水泡出味道，加入酱油、盐和一小勺糖搅匀。冷藏成料汁
燕麦面加开水泡10分钟，至软，沥干水分备用
面中加2大勺料汁，倒入醋和泡好的胡萝卜，码上黄瓜丝和泡菜，最后浇上芝麻酱，OK啦~
10寸慕斯蛋糕
用料：
500克芒果
70克黄油
120克糖
300克牛奶
25克（5克做镜面）吉利粉
消化饼干200
450克淡奶油
百香果2只（镜面用）
做法：
1:首先准备好10寸的心形模具，将称好的消化饼干碾碎，越碎越好。
2:把称好的黄油，用碗隔水热融化。趁热倒去碾碎的饼干，搅拌均匀。
3:拌好的黄油饼干倒入到模具中。分布均匀，用手压实。
4:放入冰箱冷藏25-30分钟。
5:芒果切好，用搅拌机打成泥。放一旁备用！
6:将吉利丁粉倒入牛奶中，隔水加热，致吉利丁粉完全融化。
7:将称好的淡奶油，打发蓬松状态，提起打蛋器有尖尖的，不能滴落下来！（打发奶油用中速5-6分钟）
8:将融有吉利丁粉的牛奶2/1，倒在芒果泥中，搅拌均匀，从冰箱取出慕斯底，倒入磨具中。再冷藏50-60分钟
9:把剩下的牛奶，全部倒在打发好的淡奶油中，轻轻的伴匀。
10:把冷藏的芒果泥慕斯，再倒入伴好的牛奶慕斯液，铺平。用手震震模具。把气震出来。放到冰箱冷藏4-5个小时
11:镜面做法:用百香果，加入80-100克的凉开水，叫入20克的白糖，5克的吉利丁粉，隔水将白糖，吉利丁粉融化。倒入冷藏4-5个小时的慕斯蛋糕上面，再继续冷藏40—50分即可
12:拿出来的时候，用热风筒吹三圈，就可以脱模了，美味的芒果慕斯蛋糕就可以来吃啦