xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
香脆鸡翅中（面包糠）
用料：
个鸡翅
克面包糠
个鸡蛋
片姜
勺耗油
勺生抽
克盐
克糖
洋葱
白胡椒粉
姜
做法：
买来鸡翅后洗干净,加入耗油，生抽，姜，洋葱，鸡粉，盐，白胡椒粉，糖进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时（我加所以调味料忘记拍照了。只能把所用调味料写出来）
每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.

锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起

再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了
可以开餐了，可以自行搭配番茄酱或者沙拉酱😍
色泽看着还不错
肉很嫩呢
玉米面发糕
用料：
150克玉米面
200克面粉
1个鸡蛋
250克牛奶
30克白糖
3克食用盐
5克酵母粉
做法：
称好玉米面、面粉、白糖、盐备，将鸡蛋打入备用
牛奶热温38度左右，加入酵母粉，搅拌均匀精置5分钟
将步骤2倒入1中，搅拌均匀.可以用打蛋器打10秒，比较省事
将做好的面糊倒入8寸磨具中，（磨具底部和四周事前涂上一层玉米油.）放置醒发涨大两倍
水温放入蒸锅，水开中火蒸40分钟，关火5分钟后出锅，放凉脱膜
蛋黄白莲蓉冰皮月饼
我一直用的冰皮方子，记录下来！用的63g模具，冰皮量做了26个！冰皮和馅儿都是熟的，可按合适的模具调整
用料：
【冰皮】
120g糯米粉
120g粘米粉（大米粉）
60g澄粉（小麦淀粉）
120g淡奶油（没有牛奶替代）
430g牛奶
60g食用油（不用橄榄油、花生油、豆油等味道重的油）
120g细砂糖（我用甜菊糖8g）
【内陷儿】
适量干莲子、白云豆
适量细砂糖（我用甜菊糖）
适量食用油（不用橄榄油、花生油、豆油等味道重的油）
适量清水
适量蛋黄
适量熟糯米粉
做法：
蛋黄蘸点白酒，入蒸锅蒸10分钟；
或烤箱170度烤8分钟。
熟糯米粉适量，不沾锅中小火炒至微黄、飘香，晾凉备用；
月饼季、可多炒点儿，最好装入深密封盒里。
莲子泡了四个小时，洗两遍；
白云豆洗净、泡了八个小时，去皮；
加水刚没过食材，煮熟至勺子易碾碎；
我是电饭煲的煲粥档两个小时，合适的锅即可。
加入糖，晾凉后，锅中水和食材一起倒入打细腻光滑了；
这时可尝试一下，调整糖份，选择合适的甜度。
倒入宽裕的不沾锅中，中小火不停翻炒。
期间分三次加入食用油，每次都要充分炒匀、油被吸收了，再加下一次油。
炒至不粘锅、易成团，很紧实即可。
晾凉后，装入保鲜袋；
我做的量大，把家里的食材都清理了，用不完的、可分份冻冰箱，随用随取。
牛奶、淡奶油、食用油、糖，充分搅匀；
拌匀后的三种粉类，分次边搅动边撒入。
搅匀至流动状态。
过筛两遍，挺细腻的。
盖上耐高温保鲜膜！用的这个淡奶油。
牙签扎几下，别扎太多。
开水上锅蒸，大火40分钟！
我做的量大，1/3的量25分钟即可！
电饭锅用“蒸煮档”。
由于量大，我中间20分钟的时候，掀开搅动一次，如果量小可忽略此步骤。
蒸熟后，趁热不停搅动或翻拌。
不烫手后，戴手套揉搓成团；
放入保鲜袋，以免风干，晾凉即可使用；
我是冰箱冷藏过夜的。
皮约35g，白莲蓉馅儿加蛋黄25～26g；
白莲蓉馅儿先包住蛋黄，采用收、推、按、滚圆的手法，很容易包；
感觉在托盘里操作，悠闲的边看电视边做，干净利落呢～～
最好换副手套，冰皮团圆、按扁、放馅儿、收口。
再团圆光滑一些。
智者见智，熟糯米粉放到深容器中，先推出膜片、蘸粉，再收回膜片，沿容器边嗑两下。
在平面上均匀按压成型，放入纸托或包装盒里！
我自己操作完全不沾，可以试做一个，如果不易脱模，可以把冰皮先蘸点熟糯米粉，再压花纹。
我密封好，放在冰箱零下五度保存，食用时回温，尽早食用啊！
枣泥核桃蛋糕🍰
喜欢枣泥核桃的香味，但外面卖的蛋糕一般核桃仁都不多，自己动手做，大大的满足🤗🤗
用料：
5个乌鸡蛋
60克低筋面粉
60克核桃仁
60克红枣
50克红糖
20克白糖
50克玉米油
几滴柠檬汁
一勺蜂蜜
做法：
先将核桃剥好后放烤箱烤10分钟左右，烤制过的味道要香一些，然后也方便脱去核桃衣身，去衣后将核桃仁切成小粒待用
红枣洗净放水里煮10分钟，去核去皮待用
红枣去皮去核后放入料理机打碎，红糖切小放入容器里隔锅烧水烫化
准备乌鸡蛋(乌鸡蛋一般个头不大，如果是普通鸡蛋4个就够了），低筋面粉，玉米油待用
将鸡蛋打出，放几滴柠檬汁，放入玉米油搅拌一下(可不用蛋黄蛋白分离)
红糖加点白糖一起隔锅烧水烫化后用打蛋器打发一下
将鸡蛋放入打发的红糖液里面，继续打发至蓬松，放入枣泥，蜂蜜稍微再打一下，然后筛入低筋面粉搅拌均匀
放入核桃仁搅拌一下
倒入模具，轻轻震动几下，放入提前预热的烤箱160度35分钟左右(根据自家烤箱温度来设定，注意观察不要烤糊即可) ，烤制过程中能闻到很香很浓的枣泥味道
中途查看的时候把角落给碰到了，导致边角部位不完美，以后要注意😂
下次做的时候蛋糕表面上可以再撒点芝麻，一是增香，二是美观
自己做的枣泥核桃蛋糕🍰货真价实，口感非常香浓😋
猪肉臊子
小时候家里没有冰箱，猪肉都是做成臊子来存放，现在有了冰箱一般没人再做臊子了。但是臊子做好了比新鲜肉更好吃。臊子最有名的是陕西岐山的臊子，岐山臊子面大家肯定有所耳闻，但今天我给大家介绍一下我们甘肃传统做臊子的方法。
用料：
3斤猪肉
少许酱油
少许葱段
少许生姜
少许大蒜
2-3块草果
2-3块八角
2-3块桂皮
少许辣椒面
少许胡椒粉
少许盐
少许醋
做法：
猪肉3斤，最好肥肉相间，五花肉、腱子肉都可以，肥瘦比例1：1。
买回来的猪肉冲洗干净后冷水浸泡15分钟，去除肉里面的血水。
猪肉浸泡的同时准备佐料，葱姜蒜是必须的，三斤猪肉配用量大概这么多即可。
葱蒜切块，姜切丝，再准备八角、桂皮、草果若干，如果有香叶更好。
把浸泡后的猪肉再次进行冲洗并空看水份，然后开始切，可根据自己喜好切块、切丁或者切片，如果做好的臊子多用来做面食就切小一点，如果炒菜多一些就切大一点。
肥肉和瘦肉一定要分开切，并分别装盘备炒。
锅烧热后倒入少许食用油，待油温7成热时先倒入切好的肥肉进行翻炒，炒肥肉照片忘记拍了，大家自行脑补。
肥肉炒至金黄色，缩小至原来三分之二或者一半大小时加入瘦肉一起翻炒，瘦肉加入后会煸出肉里的水份，之前炼出的猪油会暂时变得浑浊。此时加入少许食用醋，醋的作用是进一步去肉的腥味。这时候就要不停的翻炒，直至前面煸出的水份消失。
待锅里的水份消失后，猪油会再次变得清澈，此时加入之前准备好的佐料继续翻炒，此时佐料的香味会充斥整个厨房，一定切记等猪油再次清澈时候放入佐料，不能过早放入。
继续翻炒约5分钟后加入适量的酱油调味，再家入适量的胡椒粉和花椒粉。为什么放粉而不和前面的佐料一起放入花椒颗粒和胡椒颗粒，是因为放颗粒的话会和肉臊子混到一起，吃饭时容易吃到嘴里。
学了一下陕西岐山做臊子的方法，加入少许辣椒面，其实我们甘肃这边传统做法是不放辣椒面的，这个根据自己口味可放可不放。
这时候可以关火了，然后取出之前放入的块状佐料，用了一次的佐料不必要扔掉，放着下次做肉或者做排骨什么的还可以再次使用，放着不会坏掉，我一般使用两到三次才扔。
最后加入些许食盐，盐的多少根据肉的多少来衡量，三斤肉我大概放了这么一小把，稍咸一点没关系，这样做出的臊子更不容易坏，保存时间更长。
做出的臊子在锅里放凉，然后装在带盖的容器里，搪瓷盆或者不锈钢均可，切记容器要干燥，不要留有水渍，有水的话臊子容易坏；如果做的多，也可以装在陶罐或者坛子里面。这样做出的臊子美味无比，炒菜、做面食、或者加热一下后夹在饼子里做肉夹馍都超级好吃😋
超简单日常下饭 土豆烧排骨
搬运自油管博主rainie的vlog
看视频做菜容易手忙脚乱
写成菜谱自己用
用料：
1条排骨
3片姜片
1勺料酒
高压锅或者水煮
1个土豆
3勺油
3勺生抽
1勺老抽
2个八角
适量五香粉
2片香叶
适量热水或啤酒
适量盐
做法：
基本上一条配一个土豆
洗排骨
加入姜片料酒
开高压锅闷18分钟 或者水煮一个半小时
煮的时候小土豆
削好啦
切好啦
拿出排骨 切开
排骨炖的程度
这个时候烧个热水准备 如果想要烧出来更香可以加热啤酒代替热水
加油
炒糖 放冰糖更好 烧出来会更晶莹剔透
放入沥干的肉翻炒
肉拨到一边再倒点油
放入土豆
加入老抽
加入生抽
加入五香粉
加入八角
加入香叶
这个时候可以加入热水 或者刚刚煮的还热的排骨汤水 或者啤酒 看个人喜好
无论加什么都要略莫过食材 开中小火炖15分钟
炖到图上的程度就好啦 开大火收汁呈盘
撒上芝麻 绝对超级下饭
坚果黑芝麻糖
给小美梳头，居然发现了白发，吓得我立马淘了黑芝麻，吃饭撒些，面包里加些，汤圆包些。

冬天，吃些黑物利于养生。受阿胶糕的启发，想到了做黑芝麻片糖。用小美喜欢的腰果取代部分花生，加一些枸杞，调低了糖的份量。这样的芝麻糖口感香酥，绝不会磕牙。按这个速度，估摸着，囤好的黑芝麻一冬天就没了。
用料：
600克黑芝麻
200克花生
200克腰果
80克枸杞
120克腰果
380克水饴
50克水
做法：
生黑芝麻炒熟。中火翻炒，听到芝麻爆裂的声音稍稍再炒一会儿关火，让锅内的余温将芝麻彻底烘熟。不建议使用烤箱，烤熟的芝麻香味会打折。
水、糖、水饴放入炒锅中，加热至糖融化后用温度针边搅拌边测温，至116度。
事先称量好坚果
改小火，加入坚果和炒好的芝麻，努力翻拌匀。
将拌匀的芝麻糖倒在烤盘上，盖保鲜膜，用擀面杖压实。小与的擀面杖比烤盘大，于是保鲜膜用剩下的纸芯就派上用场了。
稍稍放凉，将糖块倒在垫板上
待糖温热的时候切片。太热切，糖会变形，彻底放凉，糖会变得很硬，而且容易碎。
切好的糖片码整齐。
密封保存。
让味蕾尖叫，麻辣蹄花
麻辣蹄花的做法很多，很多相关菜谱的过程着实繁琐，又要卤又要爆炒。与麻辣相关的菜肴均可以列入重口味系列，猪蹄本油腻，繁琐的过程无疑更让肠胃负担雪上加霜。

今天介绍的做法省去繁琐的过程，但味道却丝毫没有打折，加上碧绿爽口的西芹点缀，不但提升了卖相，丰富了口感，更增添了健康的元素。快来学一下，让味蕾尖叫的麻辣蹄花吧。
用料：
猪蹄、香芹
朝天椒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、花椒粉、糖、陈醋、生抽、辣椒油、花椒油
做法：
步骤01：猪蹄流水清洗5分钟，去除残余猪毛，同生姜片一起放入冷水中，水开之后，大火焯3-5分钟，去除血水、杂质、浮沫后捞出备用(焯过水的生姜不要)；
步骤02：将焯过水的猪蹄放入高压锅，添加生姜片，加清水淹没过猪蹄，大火烧开后，压35-45分钟；
步骤03：将香芹切丁，备用；
步骤04：切好的香芹放入滚水中，焯1-2分钟捞出，备用；
步骤05：将朝天椒切丁，葱姜蒜切末，将辣椒丁、葱姜蒜末、胡椒粉、花椒粉、西芹丁放入碗中备用；
将生抽、陈醋、盐、糖调成调料汁，备用；
步骤06：将炖好的猪蹄控干水分，同步骤05的配料、调料汁同拌，戴着一次性手套，充分地拌匀为止；
步骤07：备好花椒油、辣椒油；
步骤08：炒锅烧热，倒入花椒油、辣椒油，大火烧至滚热，手放于油锅上方可以感受到热浪习习；
步骤09：将热油浇在拌好调料的猪蹄上，用筷子拌均匀即可。
桃胶皂角米红枣莲子百合银耳羹
女人需要的滋润，一款糖水足够！
桃胶和皂角米都是补充胶原蛋白，提高免疫力，搭配一起口感非常好，这几种佳品绝对是一种梦幻组合，是女人梦寐以求的美容养颜圣品啊！
用料：
25克桃胶
20克皂角米
15克雪耳
15克百合
25克红枣
20克薏米
适量冰糖
做法：
所有材料如图，适用于5-6人分量。
桃胶泡发8小时以上
除了冰糖，把泡发好的桃胶洗干净和其他材料一起放入锅里，加入9碗清水
大火煲开，转中小火煲50分钟，最后放入冰糖，待冰糖融化后即可
肉片炒茭白彩椒
茭白以丰富的营养价值而被誉为”水中参“，其质地鲜嫩，口味甘实，被视为蔬菜中的佳品，具有祛热生津除湿功效外还有美容减肥的作用，常吃有益健康。
用料：
200g茭白
120g彩椒
80g猪瘦肉
1根香菜
4g花生油(腌肉)
1g盐(腌肉)
4g料酒(腌肉)
1g淀粉(腌肉)
6g花生油
1g盐
30g水
1g淀粉
6g生抽
2g白糖
1g五香粉
2瓣蒜
2片姜
做法：
瘦肉切片，用腌肉调味料腌制10分钟。彩椒切三角形，茭白剥开绿色的外衣，只取白色嫩芯，然后切片备用。
蒜与姜切成末，加入配方中的酱汁中拌匀，把酱汁与蔬菜肉片充分拌匀，加盖留孔放入微波炉中，手机上点击“一键启动”，微波高火P100加热3分30秒。
西红柿鸡蛋面
我觉得这面是真的很好吃，酸酸甜甜的，满健康的。
用料：
2个西红柿
2个鸡蛋
1/4瓣（可不加）蒜
1 份面条
2-4g （个人口味）盐
半勺白砂糖
适量食用油
1勺蕃茄酱
半勺黑胡椒
1根（可不加）青葱
点缀 （可不加）白芝麻
适量水
做法：
先把材料准备好：西红柿洗干净，去皮，然后切成小块。大蒜和青葱切成末，鸡蛋打到蛋黄和蛋白都混在一起。把调味料先准备好。
鸡蛋：加入油，然后等油热。调到中小火，然后一次性倒入鸡蛋液，数十秒后再开始用筷子搅拌。然后将炒好的鸡蛋倒在盘中，待用。
加入少许油，然后加入葱末和蒜末。又热八九成，小火开始炒，大概5-10秒左右。闻到香味，蒜末开始变脆，变金黄色就倒出来，待用。
用厨房纸把锅擦一遍（别烫到手）。倒入少许油然后放入切好的西红柿，用小火炒。等到西红柿汁都出来了后调小火。加入三勺的水和一汤勺番茄酱。
加入炒好的鸡蛋，用小火炒。然后加入适量的水（大概两碗）。
加入黑胡椒，盐，白砂糖搅一搅，用中小火。加入面条，然后调中大火。如果太干就在加一碗水。
用小汤勺试试咸淡，看看面条有没有熟。然后捞出锅。上面用葱末、蒜末、和芝麻点缀。
可以吃啦～
冰糖银耳羹
冰糖银耳羹，滋阴润肺，生津止渴，秋冬时节天气干燥，喝它最适合不过了。
用料：
2朵银耳
适量冰糖
8-10个红枣
少许枸杞
做法：
备齐材料，我用的是绿帝银耳，不需要泡发，直接洗洗撕小朵即可，红枣及枸杞也洗净备用。
银耳放入天际隔水炖锅，选择甜品汤功能，设定3个小时。
炖煮2个小时后，放入冰糖、红枣、枸杞。
再过1个小时即可享用啦
发豆苗（豆芽）
大爱绿色的豆芽，强迫症患者总是担心市场卖的豆芽，那就自己动手了，美味健康～
用料：
适量（根据容器大小定量）黄豆或黑豆
适量沙子
1个泡沫箱或盆子
1个矿泉水瓶
水
做法：
天猫生鲜的泡沫箱，勤俭持家小能手哈哈～底部撒1-2cm厚度的沙子，沙子是小区邻居装修那里搞到的
矿泉水瓶盖扎洞，装水，洒水，湿透
撒豆，均匀一些，我用的黑豆哦，黄豆也可以～
撒沙，1cm厚，完全覆盖黑豆
洒水，完全湿透，如果有黑豆漏出继续撒沙，黑豆是完全不能外漏的，每天喷水一次，每次喷透
四天后，雨后春笋般的小豆芽冒出了，甚是喜人啊～不要放弃继续每天浇水
一周后，可以丰收了，长势也取决于室内温度，长到8-10cm就可以收了
吃吧，屡试不爽
焖猪脚
好吃，很爽又不腻
用料：
1只猪蹄
两片八角
适量陈皮
适量料酒
适量酱油
适量耗油
几滴陈醋
两块南乳
适量柱候酱
适量香菜
做法：
猪蹄用油，盐，姜，八角，陈皮，酱油，耗油，柱候酱，南乳，料酒腌一下
然后把猪脚放进砂锅煲，加上陈醋和适量的水刚好淹猪脚一大半，用大火煮滚后转小火
大约十五到二十分钟后试一下好了没，上桌前加入香菜
大白黄瓜鸡蛋花
适合做给不喜欢吃黄瓜的孩子，这样吃，孩子不会抗拒哦。
平时没事也可以炸些来看剧吃，冷了也不难吃哦～
用料：
鸡蛋两个
油
盐
大白黄瓜
番茄酱
做法：
将大白黄瓜切成对半，用锅烧水
将里面的籽籽用勺子🥄挖出来
然后切片
把切好的片放进沸水的锅中，煮至透明
捞起来后等待水分散发和冷却
这时可以把油锅烧起
打蛋，搅拌后，将冷却好的黄瓜放进去裹一下
放入油锅，建议小火炸，不然就会变成我最后两块那样
用勺子🥄舀蛋液放入中间空白
等待两面都金黄捞出
挤上番茄酱就好了，清爽不油腻，好吃😋
希望大家喜欢。
Yo！超简单香煎嫩猪扒
能让娃多吃肉！多吃肉！瞬间光盘！
用料：
2块猪排（薄薄薄）
小许黑胡椒
小许生抽
小许老抽
小许盐
少许糖
少许白酒
2勺淀粉
少许食用油
做法：
我用的二层肉，和老板说是做煎猪扒的，要切薄薄的，让老板妥妥的拍松软，回家就不用自己折腾拍了。
把配料加入后拌匀，放进冰箱2小时+，喂了更入味
不粘锅少许食用油，猪扒冰箱取出沟拌匀上锅小火满煎
底稍微变色，翻面煎
两边煎黄后，再煎第二块
小火，不能大火哟
外香内嫩
可整块吃
给小孩吃可以切小块
止咳的金桔冰糖
爸爸最近晚上咳嗽很厉害，给他做金桔冰糖止咳。
用料：
个金桔
克冰糖
克水
做法：
金桔洗干净后，用温盐水泡半小时。
金桔切成片，加冰糖。
加水。
开大火煮开后，转中小火慢炖。
我中小火又炖了一小时。
放凉后装密封罐里保存。
超好吃的韩式炸鸡翅
宝宝最近迷上了韩食，买了一罐清净园的韩国辣酱，做了一次韩式拌饭，接着又来做韩式炸鸡翅啦！真的超好吃～现在宝宝就给泥萌说说步骤呀！
用料：
6只鸡翅
适量盐
适量淀粉
适量油
推荐清净园牌韩式辣酱
做法：
洗净小鸡翅，用盐腌渍一下下～
将鸡翅裹上一层淀粉，要尽量均匀哟～
开火，锅里倒入适当油，适宜温度时慢慢放下裹了淀粉的鸡翅，并注意翻面，两面要煎出金黄的色泽哦～(如何掌握温度，这里有个小技巧，可以拿一只筷子插入油锅，当筷子周围有小气泡出现时，说明油温适合啦)
将煎好后的鸡翅取出，锅内留适量油，放入韩式辣酱炒匀，再将鸡翅放入，翻炒片刻即可出锅啦～
咖啡豆曲奇
时间：约40-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：30个
用料：
60g融化的黄油
1大勺速溶黑咖啡粉
40g细砂糖
95g低筋面粉
做法：
黄油隔水融化成液体，加入速溶黑咖啡粉和细砂糖，搅拌到咖啡粉和细砂糖融化。
加入低筋面粉，充分搅拌到面粉与黄油融合，然后平均分成30份。
取一份面团，揉成光滑的椭圆形小球。然后用刀背在表面压一道，轻一点，别把面团压断了。然后放在烤盘上。
将烤盘放进预热好的烤箱中层，180度，上下火同时加热，烤大概20分钟就好。刚烤好的饼干是软的，晾凉就酥脆了。
月饼赛螃蟹（咸味素月饼）
中秋前期的月饼朝让人手痒，想到炒馅儿又觉手疼；
还TM计划着减肥；
哎……
来吧，这个素的咸味月饼，或许合适你……

饼皮、馅料1：1个人觉得更好吃

这个馅料做出的月饼要快点吃，慢了就生霉了……
用料：
馅儿
胡萝卜 120g土豆 250g
水泡香菇 8朵嫩姜 10g
白醋 适量砂糖 适量
油  适量食盐  适量
普通中粉200g
饼皮
转化糖浆中粉
枧水玉米油
装饰
蛋黄一只
做法：
将普通面粉放入烤盘烤熟，约150度30分钟；
土豆煮熟后去皮压泥；胡萝卜切片蒸熟压泥；姜、香菇切末；
起锅入油，7成热下入姜与香菇爆香，然后入土豆与红萝卜泥翻炒，炒至收水加入糖；继续翻炒至无水成团状态，加入盐、白醋翻炒均匀后出锅；放凉备用；（等凉的过程中可以开始做饼皮）
放凉后根据干湿程度加入适量烤熟的普通面粉，使馅儿料更结实（面粉用量根据炒的馅料干湿程度而定）
饼皮制作

将饼皮中的湿性材料（糖浆、玉米油、枧水）混合均匀；将面粉加入混合后的液体中搅拌均匀后盖上保鲜膜醒发2小时；
将馅料与饼皮分别分成25g的小圆团；将饼皮的圆团压平，然后将馅放到中间慢慢小心的团圆并收口；
1.烤箱预热200℃
2.将组合好的饼团放入干面粉中裹上一层干面粉，团成圆柱形，摆放于烤盘中使用月饼磨具压模；
3.将月饼表面喷上水分，然后送入烤箱200℃烤5分钟；
1.取出月饼晾五分钟，然后刷上蛋黄液；送入烤箱继续烤焙25分钟之表面上色；
成品
小青菜香豆腐干肉馄炖➕韭菜肉馄炖
最爱吃的就是馄炖了，百吃不厌。
欢迎关注厨娘微博➕我只想做一个弱女子
用料：
适量葱
1个鸡蛋(只要蛋清）
250克猪肉
适量盐
适量姜
500克小青菜
100克香菇
100克香豆腐干
适量六月鲜酱油
50只左右饺子皮
适量蒜
做法：
先要擀面皮，我是个比较懒的人，直接买皮，懒得擀皮
先准备一个盆
将肉馅剁成末状，放入盆中
将姜和蒜和葱都多少钱陌陌放入盆中待用
将香菇用水泡发，然后剁成小粒，放入盆中待用
将豆腐干切成小粒，放入盆中待用
随后在盆中放入一个蛋清，记住，千万不要放蛋黄，如果不放蛋清的话也没事，就是馅料不Q弹了
紧接着，搅拌馅料～～～
等馅料都搅拌完了，接下来就开始包馄炖了
附：怎样包一个好看的饺子
重点还是在馄炖上啦
我很懒的，直接上图，又简单又看得懂
第一种包馄炖的方式
另一种啦啦
最后，吃饺子啦啦
甜辣小炒章鱼足🐙
用料：
250克章鱼足
80克荷兰豆
100克西兰花
30克胡萝卜
3朵泡发香菇
一个青椒
适量葱蒜
一大匙韩式辣酱
适量生抽
适量蚝油
适量胡椒粉
适量蜂蜜
适量清水
适量熟芝麻
做法：
章鱼足切厚片，焯水备用。荷兰豆西兰花洗净焯水备用。葱切丝，蒜切片。准备一只大碗，放入甜辣酱，生抽，蚝油，胡椒粉，蜂蜜，清水搅拌均匀备用。
锅烧热放油，放去蒜片炒至微黄，放入葱丝，随后放入胡萝卜片炒匀，放入章鱼足，焯过水的西兰花和荷兰豆，翻炒。随后倒入拌好的酱汁，继续翻炒，放入适量孜然粉，翻炒后关火放入适量熟芝麻。盛出，开吃！
香煎龙利鱼
昨天刚被初中群的妈妈们拉到一个团购群里，正好赶上嘿客商城特价，就下单定了两份四包龙利鱼，今天下班就顺丰到家了，开了一包试做，味道很不错，鱼肉嫩，百度了下，龙利鱼富含高蛋白，老少皆宜呀！
用料：
2块龙利鱼柳
3片姜
1勺糯米酒
1勺生抽
1小勺白糖
适量花椒粉
2小勺蚝油
2勺橄榄油
做法：
龙利鱼自然解冻。
切成大块，加姜片，糯米酒，蚝油，生抽，白糖，盐腌半个小时，入味。
平底锅里放橄榄油烧热后，轻轻放入龙利鱼块，煎好一面后再煎另一面，出锅装盘撒一点葱花，就可以吃了。
随便做都好吃的香菇滑鸡
香菇和鸡都是我很喜欢的两个食材！平常备一些鸡腿在冰箱，下班顺路买几只新鲜香菇~清甜好吃的粤式快手菜~随时get✔

小提示:有小伙伴问为什么用新鲜香菇而不是干香菇，除非提前很多时间就把干香菇泡发好，不然蒸不透，而且会有苦味哦。新鲜香菇就没有这个烦恼了。
用料：
2只大鸡腿
6~8朵新鲜香菇
1小勺盐
1勺生抽（可用酱油代替）
1勺花生油
1勺白糖
1大勺蚝油
1大勺玉米淀粉
1勺料酒
2-3片姜
做法：
把鸡腿洗净擦干水后切成适合的小块儿备用（我比较喜欢鸡肉嫩滑的口感，所以切得比较小，后面蒸的时间就要相对缩短一点）
香菇切成薄片（也可以按个人喜好切成丁，但是不太好熟）
把切好的新鲜香菇片码好在盘子里（这样更能吸收鸡汁，香菇味道更好哟！）当然也可以直接把切好的香菇跟鸡肉拌匀蒸制。
把:盐、生抽、花生油、白砂糖、玉米淀粉、蚝油（没有可以不加）、料酒（广东人喜欢用大曲，二锅头啊什么的都可以的）倒进切好的鸡肉里，搅拌均匀。
将腌制好的鸡肉平铺在香菇上，稍稍用筷子调整鸡肉分布均匀更好。

锅里水烧开后把整盘鸡放进去蒸15-20分钟。我两个大鸡腿分了2盘上下同时蒸了16分钟。（我比较喜欢嫩滑一点的口感）。时间差不多了揭开盖用筷子翻拌一下没有血水就已经好了，鸡肉很快熟的。
按个人喜好撒上白胡椒粉和葱花（家里没有葱了😂😂😂）就可以吃啦！
艾糍/青团
用料：
之前用88克落得少，可以到180左右都可以了的鲜嫩艾草
500克糯米粉
250克粘米粉
100克冰糖
适量(约250克)红豆沙(水洗)
700ml水
刚好浸没所有艾草干净冷水
少许食用油
做法：
鲜嫩艾草洗净，沥干水！
约700-800ml 开水(刚好没过艾草的水量）下艾草煮1分钟后捞出，开水保留稍后有用！                                                                    泡入一盆干净冷水中，3分钟捞出沥干
将刚才保留的没过艾草的水量倒入搅拌机，另外，将泡过冷水沥干后的艾草也放置搅拌机，加入100g冰糖，选择加热功能，让水滚开，冰糖融化即可！然后在选择电动搅拌，将艾草打碎，搅拌至艾草糊，无须过滤汁渣一起使用！
粘米粉：糯米粉=1：2，一层粘米粉，一层糯米粉一并倒入容器，用筷子搅拌均匀，慢慢少许少许地倒入搅拌好且烧开的艾草糊，揉搓至不干不湿不粘手的状态！揉好后，面条成绿色面团！
这时候可以取出水洗红豆沙，揉成小圆形，这就成为了红豆馅！
同时，艾草面团按照一粒粒分量分好，然后每一粒放入红豆馅，揉成含红豆馅的艾草青团，如图！装的容器须提前洗干净，抹干后均匀抹入少许食用油，以防粘！
开水后放入青团，25分钟后取出便可食用
草莓玛格丽特果冻鸡尾酒 strawberry margarita jello shots
网上看到的菜谱 对我们来说这个比较难做 

为什么呢？

因为我们买到的草莓和老外的草莓不是一个品种 oh no 

我们买到的草莓通常要么有点椭圆 非常软；要么有点硬的 但形状歪歪扭扭。

在欧洲吃到的草莓基本上内外通体红色，个头较大且匀称（可能被挑过 老外矫情嘛），关键是----比较硬。挖完孔再等几个小时凝固根本不是事儿！而且口感依旧！你们是跟小番茄嫁接了吗？！我们的草莓洗完基本就烂一批 别说三俩小时以后了！

所以 一定要挑 个儿大！果儿硬！的草莓！
用料：
10个大颗新鲜草莓
半盒草莓味果冻粉
60ml龙舌兰
40ml君度（或其他白色橙味力娇酒）
少许白砂糖
半个青柠檬
少许热水
少许矿泉水
做法：
先做果冻部分：
只需要500克果冻成品就绰绰有余 按照果冻粉的说明书的比例 取适量用少量热水化开 不要太多 全部融化即可
加入龙舌兰和君度 搅匀
然后用矿泉水补满剩余的量至500克 搅匀备用
把草莓顶部削掉 挖成小酒盅形状 动作要轻 勺子要利
如果怕草莓强度不够就不要洗泡了 反正草莓也不脏
如果草莓杯站不住可以把低端也适当削平 不要削漏了
把步骤一做好的果冻液倒进草莓杯 
放入冰箱冷藏1小时以上
在浅盘里倒少量白砂糖
取出已经凝结的草莓杯和果冻酒  用柠檬片擦一圈“杯沿”
再用“杯沿”蘸取砂糖粒 制作成“雪花口”

最后把柠檬片装饰在草莓杯上 

端盘 开“喝”！
减脂午餐3:芦笋蘑菇＋烤鸡肉＋小葱豆腐＋全麦面包
目前正处在减脂阶段。现在我已经把每天摄入的热量控制在1000大卡以内了。今天的午餐热量是425大卡，其中碳水化合物28g，脂肪15g，蛋白质55g。饱腹感很强，口味也不错。
用料：
133g-17kcal芦笋
40g-9kcal蘑菇
84g-130kcal豆腐
小葱
1 片-90kcal全麦面包
143g－140kcal鸡胸肉
 10ml-7kcal酱油
少许盐与黑胡椒
5ml-40kcal橄榄油
少许料酒
做法：
预热烤箱400华氏度或者200摄氏度。
如果鸡胸肉太厚，将其片一下。摸一点料酒、黑胡椒、盐、孜然（也可以选迷迭香、小茴香等），按摩一下。用锡纸包裹，入烤箱。烤20-25分钟。
洗好芦笋、蘑菇。将蘑菇片成四瓣。撒入黑胡椒、盐、橄榄油。将其拌匀。10分钟后查看一下。20分钟左右可以取出。
在这中间准备豆腐，老一点的豆腐切成块，然后碗里放一些水。豆腐码整齐，上面摆上葱花，然后撒上酱油。覆盖保鲜膜，留一个口子。高火三分钟。
将面包从包装袋里拿出。25分钟已经过去，一切搞定！开吃吧！！
润肺止咳超级好喝的柠檬膏
一入秋，家里大的小的都在咳嗽，也不想总是吃药，于是熬了柠檬膏，结果没想到太好喝了，熬的时候满屋子柠檬陈皮混合的香味，一熬好自己先喝了两大杯......
用料：
1500克黄冰糖
610克（大概中等大小的6个🍋）柠檬
20克贝母
30克陈皮
做法：
贝母一定要用好一定的，不然效果会降低。
打磨成粉。
我用小美5秒打磨成贝母粉了。
陈皮我买的25-30年的老陈皮。
同样的打成陈皮粉，陈皮打磨成粉会有一股香甜味出来了。
柠檬用盐洗干净切片去籽。
我用的黄冰糖 用糖粉也可以。
锅里先铺一层🍋，再撒入陈皮粉。
再铺一层贝母粉。
再铺上冰糖，再循环来铺，直到食材用完。
不用加水，切记不用加水，我用小美熬的，这是20分钟的状态，实在太香了，忍不住打开来看了一下。
出去逛了一圈回来，柠檬膏熬好了也冷却了。我总共用小美熬了40分钟。
夹一片柠檬来尝了一下，冰糖的甜味混着柠檬的微酸再搭配上陈皮的味道，好好吃。
装罐密封好，每天喝一杯。
大功告成。
鸡肉蔬菜汤
利用蔬菜、菌菇和肉类炖成的汤，一碗就可以吃进满满的营养，是忙碌的日子里最轻松的料理～
用料：
半只土鸡
8朵蘑菇
1个土豆
1个番茄
4大片卷心菜
适量姜片
适量盐
做法：
鸡切块，先除血水，冲净，放入沸水中焯透捞出
锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右
再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可
溏心蛋
用料：
1只鸡蛋
做法：
这次的溏心蛋我用电炖锅煮出来的。粥还有几分钟煮好时把鸡蛋放在锅边儿上，五分钟后粥煮好了关火焖两三分钟。
大白菜炒杂
简单却很好吃，大白菜的清甜好滋味
我就只用蚝油调味
用料：
半颗大白菜
1根红萝卜
半粒灯笼椒
1朵新鲜香菇
6-8个甜豆
4-6根小玉米
3瓣蒜
#调味料
2勺左右蚝油
#勾芡
1汤匙玉米淀粉
3汤匙开水
做法：
大白菜洗净切段
甜豆切半
红萝卜去皮切片
香菇切片
小玉米切段
灯笼椒切片
蒜剁碎

勾芡材料混合均匀备用

少许油爆香蒜，过后倒入大白菜和红萝卜炒，炒到差不多软了加入香菇,小玉米，甜豆继续炒
接着加入适量开水，与材料平就可，然后倒入蚝油拌均，盖上锅盖继续焖煮至材料滚，最后倒入灯笼椒翻一番，最后倒入芡水收汁即可上桌
荠菜菌菇肉糜（丝）汤（羹）
今天在路边发现了野荠菜，采着采着就凑到了2把，但是不够包馄饨，也没有可以搭配炒菜的，只能做汤了，记忆中妈妈的荠菜羹里都有豆腐，也会有蘑菇，但是这里没有豆腐，也没有蘑菇😅（像我这种黑暗营养料理专家最擅长的就是就地取材）
在冰箱里发现了平菇和蟹味菇，还翻到了一点肉糜。
那就这么配了，很简单的一道菜，全靠食材自己的原鲜味，清爽很赞！
当然如果能再来点豆腐那营养会更全面！
用料：
2把荠菜
1把肉糜
平菇
蟹味菇
水
做法：
下午在地里发现了野荠菜，赶紧收集了起来
准备好食材：荠菜洗净切碎，平菇已经切小块，肉糜用料酒和盐腌一下。
锅中放入少量的油，先煸肉糜，再放入平菇
加水和盐烧开（后来想起来有蟹味菇，又扔了点进去）
倒入荠菜烧开，生粉勾芡出锅！（勾芡可以根据你自己的喜好来，我觉得不用勾芡也挺好）
满满馅 中式少女酥胸【紫薯蛋黄酥】加入麻薯馅
原方子来自：sammi小姐姐，稍加修改

口味是微微甜，喜欢吃糖的小伙伴自己把糖的比例加大就可以啦

15个的量

真的太太太太酥啦！这个方子也不用揉出手套膜，相对来说时间都放在做丰富的馅料上！味道超丰富

蛋黄酥是出了名的麻烦，这款大概耗时3-4小时，需要管控好时间

做完的少女们记得交作业哦
用料：
用料【麻薯馅】
140克牛奶
20克白砂糖
60克糯米粉
20克木薯粉
20克玉米淀粉
15克黄油
用料【紫薯馅】
250克紫薯
20克奶粉
10克玉米油
10克淡奶油
5克炼乳
15克白砂糖
用料【油皮】
180克中筋面粉
25克白砂糖
68克猪油
79克沸水（90度左右）
用料【酥皮】
180克低筋面粉
79克猪油
用料【其他】
15个鸭蛋黄
1-2个（大一点的鸡蛋一个就够了）鸡蛋黄（刷表面）
少量黑芝麻（或白芝麻）
做法：
先做馅料，紫薯削皮切块放蒸锅蒸至完全软烂
接着准备，麻薯馅料。将牛奶和糖混合均匀然后加入糯米粉、木薯粉、玉米淀粉用打蛋器搅拌均匀，将混合均匀的麻薯液用筛子筛入盘中，盖保鲜膜扎几个小眼。放蒸锅蒸20分钟左右
蒸麻薯时准备紫薯馅，将蒸好的紫薯用勺子压成泥加入余下的全部紫薯用料搅拌均匀盖保鲜膜备用
蒸好的麻薯趁热加入黄油
用耐热铲将麻薯和黄油混合至图片状态
放入揉面袋或保鲜袋（裹两层保鲜袋比较安全）揉至麻薯与黄油完全融合，揉至光滑备用
咸鸭蛋剥出蛋黄，撕掉蛋黄上面的白膜（忽略我这没买好的小蛋黄哈哈哈）喷白酒，烤箱180度烤5分钟（如果蛋黄已经出油就只喷白酒去腥即可，烤制只是为了让蛋黄出油）如果是买的现成的蛋黄那么提前用玉米油泡一晚再重复以上步骤即可
油皮和油酥分别混合均匀成团，裹保鲜膜放置冰箱冷藏半小时
麻薯和紫薯各分成15等份
麻薯按压成小饼包住蛋黄，接头处按压紧实不要露馅，滚成球
紫薯按压成饼包住麻薯，接头处按压紧实不要露馅，滚成球
包好的馅料们
油皮和油酥分别分成15等份
油皮按压成饼包住油酥，接头处像包包子一样按压紧实不要把油酥漏出来哦
包好的面团们
将面团按压成小饼，用擀面杖一上一下（直接用两下，太多按压会漏酥）成长方形
将长方形的面饼滚成小卷，松弛15分钟
收口朝内，将小卷儿的两头往中间按压
用擀面仗按压成薄饼
包住馅料，用虎口一点点收口，收口按压紧实，否则烤制的时候容易露馅
滚成圆，收口向下放入垫上硅油纸的烤盘，同时烤箱预热180度
刷蛋黄液
撒上黑芝麻或白芝麻
180度烤30分钟，出炉就完成啦✅
满满的料，超酥，简直酥掉🦷（忽略我这不好看的蛋黄，但是它流油呀哈哈哈）
家庭版极速制作豉油鸡
用料：
看文字里有显示，懒得在这儿打字了
做法：
看最后文字
看最后文字
看最后文字
看最后文字
3/4碗生抽，1/4碗老抽，3钥匙蚝油，2钥匙料酒，3-4碗水（满满的），一小块黄冰糖，葱把，独蒜4个，姜片大概十片，沙姜一块拍扁，八角一朵，桂皮半块，以上材料一起落锅煮开，然后把处理好的鸡（买鸡时和档主说整豉油鸡并要求去头去尾，档主就会整得妥妥的，回家冲冲水就可以了）整只放入锅里，用勺子不断用舀锅里的汁汤淋鸡身上（如图1-2），大概淋7-8分钟，反转只鸡重复淋鸡步骤，然后把鸡侧着关小火上锅盖焖十分钟（如图3），然后反转只鸡再焖十分钟，记住一定绝对是小火小火小火焖！然后把鸡捞起滩凉（如图4）就可以斩件了！全程不用油及盐！虽然用很多豉油，但一点都不咸，贼香的，怕鸡胸肉不够味，可舀起锅里少许酱汁用来沾着吃[机智]
糖醋鸡蛋
糖醋鸡蛋呢是我煎鸡蛋时一不小心忘记放盐了然后补救时意外炒出来的味道挺不错的
用料：
两个(可以自己加，我做的时候用但是两个)鸡蛋
一根葱
适量蒸鱼豉油
适量味极鲜
适量香菇老抽酱油
适量香醋
适量白砂糖
适量油
做法：
把所有材料准备好，然后吧葱切碎，鸡蛋打散(可以发一点点的盐)备用
热锅倒油，等到锅有点冒烟时把葱倒下去稍微翻炒一下
葱炒到差不多时倒入鸡蛋煎到半熟乘出备用
关小火倒入蒸鱼豉油，味极鲜，香菇老抽酱油，香醋;炒掉一些水分后倒入白砂糖，翻炒微粘稠状(要还看得到很多白砂糖颗粒)把刚刚煎到半熟的鸡蛋倒入翻炒至鸡蛋外面均匀裹上一层酱汁时出锅
因为放的白砂糖没有化，吃的时候还有些沙沙的口感
夏日少油版泰式茄子豆角
夏天是茄子的季节哦，又能买到又大又靓的各式茄子啦！少油又好吃的茄子菜一直是挑战啊！结合凉拌茄子的清爽做法，这一次的尝试相当成功！
用料：
茄子
长豆角
南姜（普通姜也可以）
蒜
酱油
鱼露
干辣椒
做法：
把茄子和豆角上锅蒸透。
另起锅热油少许，下姜、蒜末（先下一半）和干辣椒。
闻到香味后将蒸好的茄子和豆角下锅。茄子我是对半切开后整条蒸的，之后撕成条。
下调料，酱油和鱼露。
出锅前把剩下一半蒜末也加进去，就可以盛盘了。说实话，吃起来真觉得蒸出来的茄子和油煎得透透的茄子口感上没啥区别:-)
反沙芋头
”反沙芋头“是经典的潮汕小吃，让芋头反沙的秘诀在于糖水的比例、炒糖状态的把握、芋头裹糖浆后快速翻炒并同时用风扇对吹芋头，缺一不可。

芋头最好选用荔浦芋头，加葱花是为了增香解腻，不喜欢葱的也可以不加。
用料：
400克芋头
适量油
100克糖
50克清水
适量葱花
做法：
芋头洗净去皮，切除头尾保留中间段，再切成长6厘米宽2厘米左右的长方块。（切规范是为了在炸时大小一致火候均匀反沙后口感好，切出来的边角料可以用来做椰汁芋头煲或芋泥等。）
烧热锅倒入足量的油，以没过芋头为准，油锅先大火烧至插入竹筷四周起细泡，再转中火炸芋头。
炸时要不断翻转锅内的芋头让其受热均匀，大概炸8分钟左右，用牙签或筷子插一块芋头，能完全插进去就熟了，这时捞出沥干油。
倒出锅内的油不用洗锅，再倒入50克的清水和100克的白糖（糖和水的比例是2:1），大火煮沸后转小火熬糖浆，熬糖浆时要不断用锅铲翻炒，随着水份慢慢被挥发，糖浆的状态由一开始冒大泡泡变为冒小泡泡，这时倒入葱花，当糖浆泡沫变小呈浓稠状时关火，并马上倒入炸好的芋头用风扇对着不断翻炒，很快芋头表面就形成糖霜了。
装盘，开吃。
牛油果玉子烧丼
去日本旅游的时候，在金沢駅的一家丼店吃了鲑鱼牛油果丼，里面放了甜鸡蛋卷，突如其来的甜味点缀很惊喜，觉得好好吃哦！
店里是两种吃法，先正常吃丼，然后可以放入咸菜、ふりかけ、倒入茶水做茶泡饭。
吃着吃着，觉得鱼有没有其实都无所谓，鲑鱼做茶泡饭其实有点腥，牛油果+玉子焼き就很美好。

回来以后想着复刻一下，我为了方便直接用茶泡饭调料和开水啦。
这是我自己很喜欢的一道日式盖饭。热量不高，味道清淡有层次，而且很快手。
用料：
玉子焼き：
2-3个鸡蛋
少许糖
少许味醂
特别特别少出し
1个牛油果
米饭
（选用）茶泡饭调料
（选用）酱油
（选用）芥末
做法：
蒸上米饭，备用。
鸡蛋打撒，放入一点点出し(柴鱼高汤）、味醂、砂糖，拌匀。

注意柴鱼高汤的量一定要少，绝对得比味醂少，不然做出来就是咸鸡蛋卷啦………
然后开始煎鸡蛋卷，玉子烧的做法这里就不赘述了。下厨房多的是。
将煎好的鸡蛋卷切成小方块。
牛油果去壳去核，切成小方块。
如果想要更丰富的味道，可以加上自己喜欢的鱼，如鲑鱼、金枪鱼，或者鲑鱼子。封面图是加了鲑鱼子的，不过吃素版也还是不错的哦。
吃的差不多以后，加入茶泡饭调料，倒入开水，一饭两吃！
嫌味道淡、或加了鱼肉觉得腥，可以在茶泡饭里加少许酱油和芥末哦。
懒人系列：洋葱炒鸡蛋（1分钟一道菜 好看又好吃）
用料：
2个鸡蛋
1个洋葱
做法：
去老叶，段洋葱。
油5成，请霸气敲入鸡蛋。
翻炒金黄。
加入洋葱，炒软后，加入盐2勺、生抽2勺，和鸡蛋翻炒十秒。
有点黄，有点仙，有点好吃(๑´ڡ`๑)。
蟹粉狮子头
用料：
350g肉糜
3只蟹(七两重）
几棵青菜
适量盐，白胡椒粉
做法：
肉糜350克，7两的蟹3只拆肉
先把肉糜加水一个方向打上筋，再加一个蛋继续打，再加盐，生抽，一点白胡椒粉继续，看到筋拉丝即可倒入蟹肉拌匀。
砂锅底铺上菜叶（防止粘底)抓一坨肉糜左右手来回摔打成团放在菜叶上，慢慢贴边注满水，慢篤2小时。。
菜梗部分剪刀剪一下，快熟前10分钟入锅里一起煮软即可。
配一碗饭，嗲~
甜酒汤圆冲蛋（冬季的最爱）
绝对是我的冬季最爱，没有之一！感觉甜酒（又名：酒酿）冲蛋就是为冬季而存在的一种食物啊！相信没有哪个女人不爱它😋
做法也是超级简单，遇上大姨妈来临前后或是伤风感冒之时热乎乎喝上一碗，浑身都舒坦了……
用料：
3大勺汨罗长乐甜酒（酒酿）
10个汤圆
2个鸡蛋
15粒枸杞
白糖（红糖）
做法：
将鸡蛋一至两枚在碗内打散
汤圆提前煮熟备用，甜酒备好（我是用的湖南汨罗长乐甜酒，只是用这个瓶子装着而已）
小锅加少量清水煮开，加入适量甜酒再煮开
打散的鸡蛋均匀撒入煮开的甜酒中
不要搅动，让它再煮沸腾！蛋液会结成大朵的蛋花
加入提前煮熟的汤圆，撒入枸杞，再加白糖或者红糖（还可加玫瑰花，红枣等等）
热腾腾的甜酒汤圆冲鸡蛋做好了！一定趁热喝，凉下来口感就不好了！
真的是超级简单！顺带说说汨罗长乐甜酒，味道纯正，酒味醇厚，真的不要去外面小吃店吃什么甜酒冲蛋，温吞的感觉口感一点都不好👎自己动手几分钟的事，味道真的是强一万倍！
如何在吃菠萝的同时不让菠萝吃掉你——菠萝罐头
又到了吃菠萝的季节，殊不知，也是到了菠萝开始吃肉的季节😛😛😛

因为菠萝体内含有菠萝蛋白酶，当我们咀嚼菠萝的时候，口腔黏膜细胞就会被破坏，因此感到肉疼甚至出血。

那么，怎么在吃菠萝的时候保护好自己呢？
盐水泡其实也并不是最好的办法
吃熟菠萝🍍
菠萝饭 烤菠萝 菠萝罐头都是不错的选择。

这个菜谱就从最简单，材料器材要求最低的菠萝罐头开始
用料：
1个菠萝
适量冰糖
做法：
菠萝去皮，切成小块，大小随心😛
清水放入适量冰糖煮开后，放入切好的菠萝粒。小火慢煮，盖盖的话注意看锅，防止溢出。我选择开盖煮，同时还可以凑上去蒸蒸脸🙈煮的过程中可以尝尝汤的甜度，如果不够可以加糖
菠萝煮至黄色透亮状态，如果水分太多可以大火收汁。
倒入提前用开水冲洗过的密封罐，放至室温后可移入冰箱冷藏保存
香菇酱
用料：
10朵新鲜香菇
若干肉沫
半个洋葱
2个青椒
3勺郫县豆瓣酱
3勺黄豆酱
适量（根据个人口味添加）葱姜蒜(蒜苗)
1勺白砂糖
3勺香油
6瓣蒜末
半勺酱油（海天味极鲜就很棒）
适量干辣椒
做法：
所有配料切丁备用
1、起锅烧油，油热下豆瓣酱炒香
2、然后放入葱姜蒜和洋葱翻炒
3、再依次放入青椒，肉沫，翻炒几下
4、加入干辣椒，香菇，继续翻炒
5、再加入黄豆酱，酱油，和适量白砂糖6、起锅前放入蒜末和香油，再翻炒几下，出锅
得此香菇酱，用以拌万物，perfect(❁´ω`❁)
素丸子~豆渣不要扔，炸丸子可好！
早上做豆浆剩下了一些豆渣，我是用的生豆子磨成浆，再煮熟豆浆，这样的豆渣也是生的，所以炒豆渣若不熟就不好了，于是我就决定做丸子，炸丸子温度比较高，豆渣就很好熟，而且豆渣有纤维和蛋白，是很好的食材。如果喜欢除了葱，还可以加入其他蔬菜，如胡萝卜，青/白萝卜，青菜等等，看个人喜好了。
用料：
榨豆浆剩下的，用了大概200g生黄豆豆渣
100g左右面粉
2个鸡蛋
半根葱花
1勺五香粉
1勺孜然粉
1勺胡椒粉
1.5勺盐
根据自己喜好加入其他蔬菜
做法：
把上述材料混合均匀，混合成这种黏糊的面糊，就是不像蜂蜜那样稀，也不像面团那样干。介于两者中间。那如果调稀了怎么办，加面！干了，就加水或者鸡蛋。自己调节，没有固定的量，因为豆渣的干度本就不同。
用勺子kuai大小合适的一小坨，扔进五成热的油里，一个一个放，小心别烫伤，炸它。
炸的定型的一个一个先给它捞出来，都炸完即可。
接下来油温继续提高，微微泛起轻烟，全部倒入锅中复炸一遍。
炸至外表金黄酥脆就可以捞出来了，炸的时候小火，不要火太急，容易糊。炸好了，晾一下，就可以开动了。
糯米酿猪肠
上周参加每月一次的烘焙聚会，吃过焙友的糯米酿猪肠后，赞不绝口，回家一直想试着做。
用料：
1条克肥肠(笋尾)
半斤糯米
150g红豆
150g绿豆
2瓶盖二锅头
适量姜粒
适量盐
适量油
做法：
猪肠去掉内部肥膏，用面粉擦洗多次，记得一定用面粉，不能用盐，否则味道难以去除。
红豆，绿豆，糯米提前泡一夜，加入姜蓉，盐，油，白酒调匀。

将米和豆酿入猪肠中，煲汤的时候放入锅中一起煲，或另放水煮熟也行，我煲汤的时间是1.5小时即可。
捞起切片，即可食用，香煎口感更佳！
柠檬蜜桃特饮
忘记拍横的图了嘤嘤嘤
用料：
蜜桃
柠檬
青柠
糖水
白朗姆
冰块
苏打水
做法：
青柠取汁，加入糖和白朗姆搅匀
蜜桃去皮切块捣碎，柠檬切片
杯中加入蜜桃柠檬和冰块，倒入步骤1中混合物，加入苏打水搅拌均匀
手冲咖啡笔记：牙买加凯瑟琳山顶庄园蓝山1号水洗
这个月的咖啡是蓝山，同一款豆子的不同处理方式
用料：
15克咖啡豆
240克水
做法：
水温可以略低一些
好吃又好玩！养乐多奥利奥盆栽
神马，盆栽也可以吃？当然了！好吃又好玩的养乐多奥利奥盆栽了解一下~ 不仅口味醇厚，还可以拍个照片骗好友，我今天真的“吃土”了！
用料：
养乐多
牛油果
酸奶
奥利奥饼干碎片
绿植
做法：
首先是一张原料的大合照
牛油果切块后放入搅拌机中，加入酸奶
倒入养乐多后，一起搅拌
完成后倒入杯中，奥利奥碎均匀铺开
最后，点缀绿植装饰~好吃又好玩的养乐多奥利奥盆栽就完成啦！
中西芝士葱花饼
面粉和糯米粉一起调成的糊，饼皮口感更佳Q弹。加了葱花混合了鸭蛋，老是涂酱太无聊，索性撒上一层马苏里拉和车达，双重芝士！诱惑难挡！
用料：
芝士碎
面粉
糯米粉
鸭蛋或鸡蛋
葱花
盐（或者不加就沾酱吃）
做法：
调成半流动状态即可，打入蛋，再混合均匀。
锅底刷点油，如果不粘锅，不刷也可以。
撒上芝士碎，量随意。
卷起来煎成你自己喜欢的焦度。
拉丝无极限
呵呵，中西合并。饼皮有葱花，上面撒芝士。
沾上辣酱吃，也很美味哦！
电饭锅就搞定。
家长做法酱猪肘
不是买来的才好吃。。。自己动手一样简单。
         酱好的猪手热呼呼的放到老公面前。被他赞不绝口嘿嘿
用料：
随意大小猪肘一个
个人口味姜片
随意各种煮料
老抽
盐
味精
冰糖
做法：
      把猪肘放到电饭煲堡2小时
一个半小时后把各种干料放入锅中
放盐多少根据自己口味。加入老抽搞定等待出锅。然后用天然气放入冰糖边熬边炖用勺来回往猪肘浇汤更入味柔软。。
玉米红萝卜排骨汤
用料：
1根玉米
1根红萝卜
一条（约就200~250克）排骨/筒骨/扇骨
适量盐
做法：
排骨冷水下锅，大火。
煮到像这样冒泡，捞出备用
红萝卜🥕洗净，去头去尾，削皮。
切段
玉米🌽去皮洗净
切段。玉米最好选择嫩一点的，不然很难切开
煲内加入一半的水，烧开后依次放入排骨，红萝卜，玉米。大火烧开后调中火煲一小时左右。差不多煲好时加盐。
一碗又香又甜的玉米红萝卜排骨汤😍😍😍
千岛湖鱼头
用料：
个鱼头
片姜
勺料酒
瓣蒜
3个辣椒
做法：
锅里放油 烧热 放入鱼头 煎两面各2分钟 不要煎太老
放入大蒜 生姜 两三颗干辣椒 
放入酒
再放酱油
最后放盐（盐一定最后放 不然鱼会变老）
盐放完 再三碗水 炖开 

放入大葱一点 青椒两片 红椒两片 开小火 满满炖二十分钟
美善品杨枝甘露
2020年7月1日 周三 重庆 雨

家有美善品，足不出户在家吃香港甜品🤗

此方为8人份
用料：
300—400克芒果
100克小西米
1个西柚
400克牛奶
200克椰浆
40克白糖
做法：
将100克小美西米放入网兜，主锅加⚠️开水1300克，设置15分钟/100克/速度3。煮好后不开盖⚠️闷20分钟。之后取出西米用直饮水冲洗后沥干备用。
清空主锅后，放入150克芒果肉、200克椰浆、400克牛奶以30 秒/速度 7搅打。
加入所有小西米和西柚，以10 秒/速度 2混合，再加入150克芒果果肉（切丁），手动搅拌一下。
取出放入冰箱中冷藏30分钟。上桌时可在顶端装饰少许西柚果肉和芒果颗粒，趁冰凉时享用。
幸福的花篮——奶油裱花蛋糕
六寸花篮蛋糕，奶油裱花篮，奶油霜裱把手和花，奶油打过了一点， 效果还算满意。借鉴了@冬冬胃食的创意，谢谢冬
用料：
500克奶油
适量意式奶油霜
一个六寸戚风蛋糕坯
适量惠尔通色素
适量哈密瓜
50克糖粉
做法：
用三能椭圆乳酪蛋糕模烤一个六寸戚风蛋糕
打发300克奶油用于抹面，蛋糕切成两片，一片蛋糕抹上奶油，放上切好的哈密瓜，再抹一层奶油，把另一蛋糕片放上，抹上剩余奶油，稍微抹平就可以了
打发剩余200克奶油，用惠尔通47号、8号、和21号裱出花篮
意式奶油霜用惠尔通色素分别调出玫红、粉色、绿色和原色，惠尔通103号花嘴裱出玫瑰花，70号和2号花嘴裱出百合，摆在花篮中，用352号花嘴挤上叶子
在一个杯子侧面粘上油纸，用21号花嘴把原色奶油霜挤出绳索冷冻至硬，取下放上花篮即可
烤面包布丁
用料：
3片全麦吐司
适量腰果碎
120克淡奶油
120克牛奶
20克细砂糖
20克黄油
两个鸡蛋
适量酒渍提子干
少许肉桂粉
做法：
将黄油室温软化，涂抹在吐司片上，只涂一面即可，放入烤箱200度烤5分钟取出，切成小块
将细砂糖、牛奶、淡奶油混合，用微波炉稍加热将糖融化，加入鸡蛋液搅拌均匀即成布丁液
将面包丁放入烤碗中，撒上事先浸好的提子干，倒入布丁液至八、九分满，在上面撒少许肉桂粉
烤箱预热，上下火180度，中层，隔水烤20-25分钟，在最后五分钟时，将腰果碎撒在上面即可
一看就会的螺蛳粉馅饼
这可能是我们开始制作菜谱以来看起来最黑暗的，虽然我们已经尽量让它看起来甜美一些。但同时也是尝起来最美味的！并且，这次可没人说螺蛳粉臭了。
面皮和米粉都是主食，上一个像这样主食包主食的黑暗料理叫炒面面包。
用料：
1包好欢螺原味螺蛳粉
300g面粉
180毫升温水
150g猪肉末
适量葱花
适量油
少许盐
做法：
调制面团。向面粉中加少量盐，倒入温水，变倒边搅拌，加完后用手将面团揉匀。
揉好之后在面团表面淋一些油，这样可以锁住面团里的水分，使面团的延展性更好。盖上保鲜膜，静置40分钟。
准备馅料。米粉冷水下锅煮10分钟，捞出过冷水，切碎，放入碗中。酸笋也切碎放入碗中。继续放入猪肉末、酸豆角萝卜干木耳黄花菜包、腐竹花生包、葱花、半包螺蛳汤料包和适量辣油，搅拌均匀。
取出面团，分成大小均匀的剂子，压扁，包入馅料，将边缘的饼皮拢在一起，轻轻旋转封口。再轻轻把饼拍扁一点，一定要轻轻拍，防止馅料漏出。
锅中刷少量油，放入包好的馅饼，旋转一下，让油均匀地粘在饼底，反复翻面，煎至两面金黄即可。
红枣核桃发糕
红枣核桃发糕做起来简单，当做早餐最为合适，配上一杯热牛奶或者酸奶简直太美味了。
用料：
颗15红枣
大概10个核桃
4个鸡蛋
200克面粉
100克玉米面
适量白糖
酵母
适量温水
适量葡萄干
做法：
准备食材
面粉玉米面放入盆里搅拌均匀，放入鸡蛋。酵母在温水搅拌均匀后，倒入面粉中。
不停顺时针搅拌，太浆放温水。（跟酸奶的那个程度就可以了）
做好的面糊放入温度高的位置发酵，冬天放在暖气上，夏天放在有太阳直射的位置。（盆上最好盖上保鲜膜）
等待面糊发酵的时间，红枣核桃弄成小块。
面糊表层有好多气泡而且比没有发酵之前变多了就可以了。发酵时间根据室内温度来决定的。
发酵好的面糊顺时针搅拌一下，然后倒入弄好红枣核桃在搅拌。
蒸锅加入适量水，篦子上放入蒸布（没有蒸布放在盘子里也可以）。面糊倒入篦子上，表层放上葡萄干。盖上锅盖蒸25分钟就可以了。
整好了切成小块就可以吃了(ღ˘⌣˘ღ)。
腐乳苋菜/空心菜/番薯藤炒蘑菇
用料：
1-2块腐乳
一锅空心菜/苋菜/藤类
克油
克盐
个蘑菇
做法：
蘑菇切片，菜洗净，切成段
热锅，加少量油，加入蘑菇片，一块腐乳，炒开。
再加少量油，加入菜。
翻炒至菜憋了，酌情加盐，拌匀后出锅
红枣豆浆-Magimix玛捷斯
感觉不同的红枣甜度似乎也是不一样 ，按口味各自增减吧😄
用料：
60克黄豆
50克红枣
1000-1200克水
做法：
黄豆提前浸泡一晚上（天热放冷藏），将所有食材放入锅中，设置烹饪师程序/28分
钟/1A/120℃。(全程关上小盖)，备注:请确认
锅盖密封圈是否洗净以及一定要根据配方的量制作以避免不必要的噗锅
设置烹饪师程序/3分钟/18/120C。

出锅享用吧，夏天可冷藏后饮用
有需要了解玛捷斯的朋友可扫码加微信
番茄炒面
用料：
1个西红柿
1个鸡蛋
少许葱
少许盐
适量绿豆芽
一根火腿
适量炒面
做法：
准备材料，番茄去皮切碎，鸡蛋打碎。
锅内放油，油热后放入番茄葱，翻炒一会后，在锅里一边倒入鸡蛋成型后和番茄一起翻炒，然后放入豆芽火腿，翻炒片刻加入炒面。
倒入少许盐，用水放入味精酱油调好倒入锅内，快要出锅得时候加入少许孜然粉。
香菇猪肉馅(包馄饨 水饺 锅贴 )
用料：
克猪肉 600
朵香菇 3
馄饨皮 适量
根葱 5-6
勺料酒1
个鸡蛋1
克盐5
勺生抽1
勺淀粉1
少量姜 蒜子
勺蚝油1
勺鸡精半
勺香油1
做法：
准备:馄饨皮、猪肉、香菇、盐、糖、鸡精、鸡蛋、料酒、生抽、老抽、香油、耗油、淀粉、3葱姜末。
1、将猪剁成肉馅加入鸡蛋、淀粉各葱姜顺时针搅拌均匀后再放入其他食材继续顺时针搅拌，使之上劲。
差不多这样再放一点葱花（个人口味）
糖果🍬形状的馄饨:取一张馄饨皮，放少许馅料。饺子皮边缘处蘸少许水，一头卷起，两边捏紧。
很简单易操作，完成啦！
烧开水（或高汤)，下入包好的馄饨，再放入一点青菜或者娃娃菜！
热乎乎的馄饨特别好吃，馄饨可以换这花样做哦！看👇🏻
元宝馄饨👆🏻
如果多余的馅还可以包锅贴，再加一点芹菜和调料可以包成饺子！总之这是个万能馅，快动手试试吧！
味道鲜美的饺子
香酥可口锅贴
芝士蛋筒
天气渐渐转热，夏天的感觉越来越强烈了，又到了吃蛋筒的季节...
用料：
100克酸奶
250克稀奶油
125克奶油芝士
38克白砂糖
8克凝胶片
若干蛋筒壳
适量蓝莓酱
做法：
奶油芝士、白砂糖放入厨师机搅拌均匀，加入酸奶拌匀后备用；凝胶片冷水泡软备用，稀奶油打发备用
隔水融化凝胶片，加入拌匀的奶油芝士搅拌至完全融合。将稀奶油与软化混合的奶油芝士，加入蓝莓酱
搅拌均匀即可
用裱花嘴挤入蛋筒皮中，放入冰箱冷藏即可
最后的成品图
香薯鸡翅
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料：
#主料
500g鸡翅中
100g土豆
100g红薯
#酱汁
30g生抽
15g老抽
5g糖
1g盐
50g老干妈
5g料酒
#其他
3段大葱白
4瓣蒜
3片生姜
做法：
鸡翅表面用刀划几刀，便于入味。红薯和土豆切成条。
把生抽、老抽、糖、盐、老干妈、料酒混合均匀备用。
电饭锅中放入葱、姜、蒜，铺上红薯、土豆、鸡翅，淋上步骤2的酱汁，盖上电饭锅锅盖，选择煮饭模式。煮饭模式结束后，再选择一个快煮模式就能享用啦。
五香牛肉干
用料：
适量
做法：
我用的是“那一天蝶舞”卤牛肉的方子做的酱牛肉。刚好老公从内蒙带回来些牛肉干，就想着试试。把卤好的酱牛肉撕成条，放烤箱里150度烤40分钟，没预热，做出来口感味道都好吃。
“元气早餐~~= =
好吧 其实我很少吃早餐，或者 都是早加午 一起吃的= =。。。。。。。。
用料：
随意搭配
家里有啥 就做啥
做法：
起早了 做的会很复杂
起晚了 就是一碗加了鱼蛋的泡面
挖着吃吧，榴莲慕斯
夏天到了，又到了榴莲季，榴莲是水果之王，其营养价值自不必多说了，不喜欢她的人，对她嗤之以鼻，往往闻味而怯步，喜欢她的人却嗜榴莲如命，爱上她你就无法回头！当然夏天也是榴莲降价的时候,这个时候吃榴莲是棒棒哒！当然，何不做个榴莲慕斯呢！

我呢，总是喜欢怎么偷懒怎么来，下面就介绍一款简单易学，搅吧搅吧就能做出的蛋糕吧！最喜欢简单的方子，可以信手拈来，因为是自己品尝的，所以我经常用乐扣的玻璃碗做慕斯，直接挖着吃，可以不脱模也，芝士蛋糕也适用哦！当然如果想要切起来大家分享，就需要我们用到慕斯圈了！
     这个配方可以做一个6寸慕斯模，我用的是乐扣950ml的圆形玻璃碗。
用料：
185g榴莲
120g牛奶（与榴莲混合）
7.5g吉利丁粉
65g牛奶（融化吉利丁粉）
150g淡奶油
20g细砂糖（加入淡奶油）
做法：
将榴莲肉和牛奶用料理机打成糊状，倒入玻璃碗内待用。
吉利丁粉加入牛奶，用小火略加热，并不停搅拌使吉利丁粉均匀的溶化，加热到50度左右即可，不要煮沸。吉利丁粉溶化之后，将溶液放置在一边晾凉。
淡奶油加入细砂糖，用电动打动气低速缓缓的打至浓稠,大约6分发就可以了！
将晾凉的吉利丁牛奶溶液倒入榴莲糊，用刮刀搅拌均匀。
再把打发好的淡奶油倒入榴莲糊里，用刮刀搅拌均匀。
盖好盖子放入冰箱冷藏4小时以上，就可以享用美味拉！
花样吐司
有花样爷爷、花样姐姐，咱来个花样吐司！O(∩_∩)O哈哈~
   记录自己做的添加不同食材的吐司。
用料：
2片吐司
适量辅料
做法：
2片吐司
各种辅料
开吃
马蒂千层糕
马蹄粉千万不要用开水搅拌，否侧就马上变熟了
用料：
250g/包马蹄粉
1-2个新鲜马蹄
150g黄糖
150g白砂糖
1450g水
200g椰浆
少量橄榄油
少量芝麻
做法：
马蹄粉250g+水350g（注意不能用开水，一定要用冷水）搅拌成600g的马蹄糊；（可以对半分开两份）过筛备用。
切碎马蹄备用；白糖150g+水，煮开，得到450g的白糖水，加入椰浆200g，最后有650g椰汁糖水；黄糖150g+水，得到650g的黄糖水
步骤1过筛好的马蹄糊份两份，300g/份；分别倒入步骤2的椰汁糖水和黄糖水内。（注意必须等糖水凉了才能倒进）
预热盘子，在盘子上扫上油，以免占盘子。千层必需层层分明，底部一层和最上面一层很关键时间一定要长一点。
打开盖子看到有泡泡鼓起来就是这层已经熟了，可以加下一次；如果这层没有熟透，加了新的一层下去，两层的水就会混合一起，层层不分明了，就会影响卖相，如果自己吃也什么关系，味道差别不大。（一般时间不好说,毕竟跟蒸锅的火力、盘子的大小、每一次放的量有关）
参鸡汤
用料：
1只鸡
人参
糯米
大枣
板栗
姜片
葱花
蒜瓣
胡椒粉
盐
做法：
糯米淘洗干净，用清水浸泡一夜，捞出
大枣洗净；人参用开水冲洗3分钟
板栗用刀在板栗上划十字，放锅里煮5分钟，剥去皮
把鸡洗净，剁去头和脚，将糯米、大枣、板栗、蒜瓣填入鸡肚子里，再将鸡肚子切口封好
砂锅置火上，倒入适量冷水，放入鸡、姜片大火烧开，转小火慢炖40分钟
加盐、胡椒粉、葱花调味即可
咖啡百利甜酒戚风蛋糕
百利甜酒绝对是好物，味道特别好。高温下酒精挥发，只留下醇香。咖啡味道倒没有那么浓郁，感觉高温下咖啡味道很难保留下来。
用料：
3个(带壳重55-60克)蛋黄
45克植物油
35克(2克+33克)浓缩咖啡液
2克纯黑咖啡粉
15克百利甜酒
70克低筋面粉
3个蛋清
50克细砂糖
浅井17厘米中空模模具
做法：
蛋黄中加入植物油，浓缩咖啡液，黑咖啡粉，百利甜酒，搅拌乳化2-3分钟
筛入低筋面粉，用蛋抽不规则搅拌均匀。
细砂糖分三次加入蛋清，打发至湿性偏干即可。
蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中。
面糊倒入模具中，平整后震一下入提前预热180度的烤箱。
海鲜蘑菇面（超好吃）
看电视里做的，回家试试味道还不错
用料：
12只或更多虾
4-5朵香菇
4朵口蘑
几朵木耳
半根黄瓜
3-4段葱段
少许香菜
可选，可以卧鸡蛋鸡蛋
适量酱油，料酒，鸡精，盐
5到7两面条
做法：
虾剥皮，去虾线，用鸡精，料酒，生抽腌一会。
蘑菇类都切成小块，黄瓜切小片，木耳泡好撕小片。
热锅倒油，导入香菇翻炒，炒出香菇香味后加入大锅开水，倒入口蘑，黄瓜，葱段，八角煮。
加入腌好的虾煮，最后加入木耳。撒入盐和酱油调味。盖盖煮5-6分钟。
加加入面条，用筷子搅拌，如果有点稠加开水。此时喜欢鸡蛋的可以打入鸡蛋不要搅开，卧熟，即芯儿硬了。
尝尝面软了就可关火，撒入香菜，连汤带料和面一起捞出一晚享用吧！
＃辅食＃🍀三色藜麦厚蛋烧🍀12个月+
厚蛋烧中还可添加肉松、紫菜、或者把宝宝不爱吃的蔬菜加进去，营养爆棚！味道可甜可咸，可以热食也可以冷食，做法简单，营养丰富，还省时省力
用料：
2个鸡蛋
15克藜麦
6克玉米淀粉
20克芝士
做法：
准备食材
藜麦提前浸泡三个小时
碗里留少量水，高出藜麦一点距离就可以了，然后上锅蒸半个小时蒸熟
鸡蛋打散。玉米淀粉里加入十克水搅拌均匀，倒入蛋液中，倒入晾凉的藜麦，搅拌均匀
起锅开小火，刷薄薄一层油，从锅的中间倒入蛋液，待蛋液底部凝固的时候放入奶酪。蛋液半凝固的时候时候从一头慢慢卷起鸡蛋饼，卷好之后，煎至蛋卷金黄翻面，再煎1分钟，就可以出锅了！
我每天的日常就是照顾我的宝宝，做各种各样的辅食，如果你也是宝妈，你也在给宝宝做辅食，欢迎你来加我！让我们一起喂养出一个健康的宝宝😄
微信：82617812