xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
Mojito·莫吉托
Mojito是海明威最爱的酒水之一。但是Mojito的“出身”却十分卑微。调配Mojito的初衷是为了掩盖劣质朗姆酒的味道。据传，古巴农民将青柠、甘蔗汁、薄荷加入廉价的朗姆酒中，从而创造出我们现在所知道的Mojito鸡尾酒。在禁酒令时期，这种古巴鸡尾酒在美国声名鹊起。当时美国人会到古巴度假，纵情享受当地的美酒。后来，美国人改进了最初Mojito的调制配方，加入了苏打水和冰块。

现在我们来调一杯属于自己的Mojito吧💕
用料：
1个青柠
2盎司朗姆酒
8片新鲜薄荷叶
适量冰块
 5g白砂糖
1片新鲜薄荷叶（装饰）
适量气泡水
做法：
首先准备一个摇酒壶，当然杯子或者碗都可以。
一个捣碎棒
一个盎司器
一只青柠切两半

一半挤汁备用

一半先切一片完整的备用

剩下的切成小块

薄荷叶用手拍一下



摇酒壶里加入切成小块的青柠＋拍出香味薄荷叶＋白砂糖用捣碎棒捣碎



加入2盎司白朗姆酒
加入挤出的青柠汁＋冰块
盖上摇酒壶盖子摇到外壁出“霜”
倒入杯子里，放入刚才切的一片完整的青柠片做装饰

倒入气泡水至九分满
最上面放入一片薄荷叶装饰
好喝的Mojito就调好啦，虽然好喝，可不要贪杯哦💕
烤羊肉串🍢＋Mojito🍸

中西合璧

人生完美了✨
布里金文奶酪三明治
小孕妇一枚，多吃奶酪补补钙哈哈
用料：
一片自制吐司厚切
60g布里或金文奶酪
半只苹果
适量核桃仁
20g蜂蜜
做法：
奶酪切片平铺在厚切吐司上
半个苹果切成薄片，平铺在布里或金文奶酪上，再撒上核桃仁，最后淋上蜂蜜，ok啦
连续做了2天
自制烩麻食 陕西美食
从小就爱吃 冬天来碗烩麻食全身上下暖暖哒
用料：
一斤面粉
一个西红柿
五朵香菇
一把豆芽
适量圆白菜
八朵木耳
两颗小青菜
两片豆腐干
小葱
做法：
和面好后切小块一个一个用拇指在案板上压成猫耳朵样子 有工具的可以压成带印花样子
准备好配件 冰箱里的各种菜有点就行 豆芽 西红柿 香菇 圆白菜 豆腐花木耳等
葱炸锅陆续放入菜翻炒后盛出来备着 加开水煮麻食 麻食熟了后加入刚炒好的各种菜 和青菜 就好了特别好吃 陕西人都爱吃
凉面
用料：
两份份面条
1根黄瓜
适量花生米
适量盐
适量醋
适量生抽
做法：
花生米用电饼铛放少许油炕熟！放凉脆脆的
锅里烧开水倒入绿豆芽煮熟，要放盐哦
面条也是同样！煮熟，放盐哦
碗里加入一点点盐！辣椒面，醋，生抽，耗油，芝麻拌匀！用热油泼一下就OK啦
黄瓜丝也要加哦！忘记拍照了！面条，绿豆芽，黄瓜丝，花生米，再浇一点辣椒油！搅拌均匀就可以开饭啦！！！！赶快做起来吧✔
榛子巧克力烤棉花糖
因为要减肥，好久没敢放纵了。今天天气太冷，为了安慰一下自己，于是...

棉花糖烤过后口感很不一样，酥酥的，一点也不粘，搭配上Nutella榛子巧克力的味道，真的是人间美味！

制作方法超简单！
用料：
若干颗（根据容器大小）棉花糖
适量Nutella
若干苏打饼干
做法：
找一个自己喜欢用的烤盘，最好不要太大，在低层垫上苏打饼干，再涂抹上Nutella。也可以直接涂酱在烤盘下面，但最后可能会有点不好刷。
把棉花糖摆在Nutella上。烤箱上火100度，烤5-10分钟，就可以出炉了。注意不要烤太长时间，不然糊掉就不好吃了。
胡椒猪肚鸡
暖胃健脾补气的猪肚鸡，夏天也很适合喝哟。这道汤料理全程无须加味精，口味完全取决于食材是否的纯正。我选的鸡是纯散养土鸡（真正土鸡是由母鸡孵化而出并自行觉食的鸡），猪肚亦是农民自家养的2年的土猪。食材本身就很鲜美，完全没有放味精的必要。
用料：
一只土鸡
一只猪肚
5片生姜
少许小葱
少许料酒
着量白胡椒
2g黄芪
2g党参
一把枸杞
着量盐
做法：
一早宰杀的土鸡，新鲜，内脏可并食用
猪肚用面粉洗净，加料酒葱姜氽水去腥
1.土鸡洗净切块，选用1.5～2年的土鸡，三年以上过发毒性大
2.猪肚洗净氽水，切块备用


加葱，姜，料酒
加入黄芪、党参
大火煮20分钟，转小火炖3小时，至猪肚，鸡肉酥烂为止
加枸杞再煮5分钟
出锅前跟据口味加白胡椒，盐调味。白胡椒尽量选用现磨
汤成
芹菜鸡蛋饼
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。

前几日买的芹菜，芹菜杆炒香干，叶子绿绿的扔了可惜，所以就做的芹菜饼，也可以蒸着吃哦。
用料：
芹菜叶
咸盐
发酵粉
面粉
食用油
做法：
叶子洗净。
切碎，待用。
放入少许咸盐，面粉，也可放些酵母，烙好之后会更软些。
搅成糊状。
电饼铛预热，到入少许油。
将面糊倒入。
用锅铲子摊平。
翻过来。
打入鸡蛋
用筷子摊匀
很快就可以出锅了。
海兔子鱼干拌白菜心
咸鲜的鱼干嚼起来有股子韧劲，和着白菜心的清甜，再加上蒜泥和调味恰到好处的点缀，吃起来是爽口爽心，于饭于粥都是好搭档。
特别是过年过节，大鱼大肉吃腻了的时候，吃上几口这海兔子鱼拌白菜心，咸鲜清凉，可口解腻。
用料：
一瓣白菜心
鱼干一条海兔子
四瓣大蒜
一棵香菜
做法：
海兔子鱼干用清水浸泡1-2小时候
中间换水2-3次
鱼干泡软之后，上锅蒸20分钟
蒸好的鱼干凉透后，去头去骨，把鱼肉手撕成片
白菜心切丝
大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用
蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀，静置10分钟
把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合，添加调好的碗汁，拌匀即可
豆沙面包卷
家里老人孩子都很喜欢吃豆沙类的食物，用豆沙做成小面包，煊煊软软的很好吃，早上煮一杯牛奶、几片水果，一把坚果，再来个小面包，就是一顿营养丰富的早餐，主要是自己做的健康安全，吃着放心。
用料：
500克面包粉
250毫升牛奶
200克豆沙
2个鸡蛋
30克黄油
4克盐
40克砂糖
5克酵母
做法：
面包桶内先放牛奶和鸡蛋，对角放盐和糖，再放面粉，面粉上挖小坑埋入酵母。
面包机选择2个和面程序，放入室温软化的黄油再选择2个和面程序，一共40分钟。揉至扩展阶段。
面包机继续选择发酵程序，发酵到2倍大，用手沾面粉戳洞不塌陷即可。
再次选择一个和面程序，排空发酵面团内的气体。
把发酵好的面团拿出来，用手反复滚圆轻柔排气，这个过程也可以借助擀面杖。
分成均等的面团，盖保鲜膜松弛15分钟。
松弛好的面团滚圆。
擀成圆形，比包子皮厚点即可。
把豆沙馅放入面皮中心位置。
像包包子一样包起来，收口向下，按扁。擀成长椭圆型。擀的时候要小心力度，避免豆沙漏出来。
用刀片把面团斜着划开，不要划透底部，划开面上就行。
把划好的面团翻面，如图卷起来，然后两头对接，对接处一定要捏紧，否则发酵的时候会涨开。
所有面团都整形完毕之后送入烤箱，底下放一碗热水进行保湿发酵。直至发酵到1.5倍大。
烤箱上下火170度预热好。发酵好的面团刷上蛋液，送入烤箱，时间设置为20分钟。上色即可。大家烤到后面的时候要注意看着自己的面包上色情况，烤箱火力大、上色快，就需要加盖锡纸。
《草莓可丽饼》
这个季节草莓很丰盛！（可丽饼可以用多种水果代替）草莓做成的果酱酸酸甜甜😍所以今天我选择了草莓来做可丽饼哦😊
用料：
20个草莓
200毫升牛奶
2个鸡蛋
适量黄油
120克低筋面粉
100克（根据自己的口味）细砂糖
250克（1盒）淡奶油
1个柠檬
适量食油
做法：
先将食材份量称好。草莓洗干净。淡奶油放冰箱冷冻一个（比较好打发）。融化黄油。
拿一个盆将面粉倒入，先放牛奶调再放鸡蛋，黄油调匀成糊状。
用平底锅小火烧热刷上食油，用大勺将面糊倒入，沿着锅慢慢转成圆，有气泡了翻过来不能烤太久哦！否则太硬啦😄
摊好的面饼放大盘子里待用。
草莓洗干净后切小片待用。
把冰箱冷冻里的淡奶油取出，倒入盆里先慢速打发再高速打发，直到有厚度（里面可以放点糖一起打发）。
打发好的奶油和草莓相伴（草莓用一半还有一半要做草莓酱的）。
锅里小火放糖和草莓慢慢煮，放一点柠檬汁再一起煮。直到草莓软化酱汁粘稠红色，把过关掉。
取一张面饼放入先前拌好的草莓奶油。
面饼轻轻卷起草莓奶油。
用刀斜切为二。
装盘凹造型😋
把熬好的草莓酱用勺子一点一点浇上凹造型😋
再配上红茶😋就是一道很不错的下午茶哦😍
爆炒干鱿
用料：
1只干鱿鱼
2个青椒
2个小红米辣椒
1勺蚝油
2勺蒜蓉
2勺姜蓉
1勺酱油
做法：
干鱿鱼提前一晚洗干净，泡水，水淹过鱿鱼即可。片花备用，泡鱿鱼的水备用。
配料切好备用。
鱿鱼用鸡精、厨邦酱油、生粉先腌一下。
锅烧热了放油，油热了就关中火，下鱿鱼翻炒一小会，看到鱿鱼熟了就马上用碗盛起备用
将蒜白、姜蓉、蒜蓉、红米辣椒粒一起下锅爆炒，炒出香气，就将青椒下锅，然后将鱿鱼水倒入一起焖
慢慢收汁，这个时候可以放耗油调味
在差不多剩下少许汤汁的时候将鱿鱼倒入翻炒，少许酱油炒至没汁就可以了
收完汁颜色加深，鲜香浓稠更好吃😋
油面筋塞肉
用料：
五花肉
油面筋
马蹄
冬笋
鸡蛋
葱
姜
做法：
# 食材准备 #
五花肉肥瘦比例 = 1 : 1
冬笋需要单独焯水 10~15分钟，去涩味。
油面筋挑选大小相同，色泽金黄，掰开后，内部的棉絮状饱满均匀为最佳。
# 馅料 #
取半斤五花肉 切片 → 切丝 → 切丁 ，
再把配料（冬笋、马蹄、欧藕）也切成相同大小。
加1勺生姜末、1/3勺 盐、1/3勺 糖 、2勺 生抽。
取3根葱和2片姜，用力捏至水微微变绿，
往肉糜里倒入1勺葱姜汁、半个鸡蛋和 1勺生粉。
Tips：比起黄酒，葱姜水 可以避免肉犯酸味。
搅拌均匀，摔打至上劲，
能轻松捏出小圆球，则大功告成！
静置，醒发1小时。
# 塞肉 #
把醒发好的肉糜填进面筋，在洞口轻拍一层生粉，可以防止肉糜之后掉出来。
正确示范
肉不要塞得太满，略带厚度的面筋能吸更多汤汁！
# 开油锅 #
起油锅，用2片生姜，三根葱爆香，洒入2茶匙黄酒、3茶匙生抽、2茶匙老抽，还有2茶匙盐和4茶匙糖。
倒水放油面筋塞肉，能没过半个即可。
大火煮开，转小火炖煮。

Tip:  小火炖煮 是让油面筋不破皮的关键①
小火焖煮10分钟后，开盖准备收汁。
将油面筋塞肉捞出，酱汁单独放锅里勾芡收汁。

Tips: 给酱汁单独勾芡 
是让油面筋不破皮的关键②
# 酱汁勾芡 #
加1茶匙麻油和2勺水淀粉，可以再加1/3茶匙白胡椒粉，搅拌均匀收汁。
最后，取酱汁淋在刚刚取出的油面筋塞肉上
懒人版韭菜猪肉水饺
新手上路，包出来的水饺难看了点，请大伙体谅。我不爱吃姜，所以生姜是不许进门的，首次尝试了韭菜猪肉水饺，感觉还不错，分享下，关键是用料简单。
用料：
韭菜1斤半
克猪肉1斤
1斤半饺子皮
个鸡蛋2
勺香油2
克盐10
酱油
做法：
韭菜洗净，切小切碎后，和肉糜伴在一起，期间加了2个鸡蛋是为了增加黏稠度，加了少许酱油、麻油，顺时针继续搅拌，拌匀后加入盐，再顺时针拌一下，就行了，反正我觉得味道不错。
辣炒基围虾
做的爱心晚餐哦！
用料：
450g基围虾
一个青椒
四个（干的）红尖椒
6个大蒜
适量自己掌握耗油
同上豆瓣酱
做法：
做完了，才想起来跟大家分享一下
红酒雪梨
清火润喉、滋补养颜。可以热着吃，也可以冷藏后吃，每次我都做七个梨，正好装满保鲜盒，
用料：
7个梨
一瓶红酒
若干冰糖
少许水
做法：
梨要挑核小，梨肉细腻的，皇冠梨、黄金梨、黑皮梨都可以用，去皮，对半切开，去核。
红酒、梨、冰糖、适量水一起放入锅中，让梨能泡在红酒里，撇去浮沫，因为食材都是可以直接吃的，所以根据个人口感煮15～～30分钟。
放凉盛入保鲜盒冷藏。如果喜欢吃热的，可以直接吃。
冷藏后吃的气候可以切片摆盘，浇入煮好的汁，清凉爽口！
酵母宝宝成长记（记录自用）
用料：
50克面粉
50克水
多多益善爱❤️
做法：
4.20 13:00 起种 
4.22 13:30 48小时30分钟后
同上 长高高啦开始喂养
4.22 14:00 20g酵种+35g粉+35g水
骨汤肉臊米线
用料：
肉末
米线
排骨
青菜
酸豆角
海带
虾皮
葱姜蒜
豆瓣酱
香菇酱
料酒
生抽老抽
耗油
鸡精
花椒粉
十三香
孜然粉
糖
花生米
香菜
做法：
炒花生米，葱姜蒜肉末各种调料炒肉臊
米线泡发
海菜泡发
排骨汤
另起一小锅，开水烫米线和青菜
装碗，浇骨汤
腐乳辣炒苕皮
用料：
碎米芽菜
苕皮
干辣椒
干辣椒粉
腐乳
蒜
小葱
姜
榨菜碎米
做法：
葱蒜切沫。葱切的越细越好。
热锅凉油煸香姜蒜干辣椒段，蒜略黄的时候下葱碎和辣椒面翻炒
有火锅底料放一勺火锅底料，没有放豆瓣酱，都没有就放生抽
下苕皮翻炒，炒至苕皮略软的时候加入一块腐乳少许腐乳汁。拌炒均匀。
最后加入芽菜和榨菜，即可出锅。
椰奶西米露
用料：
100克克西米
4袋纯牛奶200克
2盒椰浆
适量冰糖
大于800克水
做法：
煮西米：水要一次加足，水沸后加入西米，熬煮二十分钟左右只剩一点小白心的时候关火，盖盖焖一下
关火后稍微停一段时间，让西米沉淀一下，然后把水倒掉，用清水冲洗三四遍，冲至水清放旁
奶，椰浆，冰糖加入锅中中🔥熬开，用漏勺捞出西米加入锅中煮开，关火
用杯子装好，放凉口感更好
清炒小白菜
你明明
用料：
100g猪肉
做法：
受委屈而在搜狗诺姆诺婆婆咯
蜜汁鸡翅（烤箱版）
闺蜜的儿子很喜欢鸡翅膀，可是买来的奥尔良粉他们总是觉得有点辣，闺蜜每次只会用酱油腌制，于是我回家给她一直琢磨新方子，竟然成功了。
用料：
12个鸡翅
半勺料酒
3勺蜂蜜
3勺老抽
2勺生抽
2勺蚝油
适量胡椒粉
生姜
柠檬
做法：
鸡翅膀提前一天解冻，然后用清水清洗干净
生姜，柠檬切片，鸡翅加水浸泡半个小时
将上诉所有调料倒入一个碗里，搅拌均匀
鸡翅放入调料中，浸泡。为了保持鸡翅的形状又要让鸡翅入味，用牙签在鸡翅上尽情的各种扎洞吧！腌制时间不少于2小时
烤箱预热200度，锡箔纸底下刷层油，然后把鸡翅放到烤盘上（记得要把正面放下面哦），表层刷一层蜂蜜，盖上锡箔纸，送入烤箱，200度中层烤15分钟。
时间到了记得取出来，翻个面，在正面再刷层蜂蜜，继续200度烤10分钟。
时间到了，热气腾腾得拿出来，每个鸡翅都是那么诱人。
#北鼎养生壶食谱#【一人餐：苦瓜黄豆排骨汤】
一个人也要好好吃饭，一汤一饭刚刚好~
食谱图片来源：新浪微博@_Yuki酱11
用料：
#汤
1根排骨
半根苦瓜
50克黄豆
少许盐
#饭
适量大米
适量胡萝卜
适量豌豆
做法：
排骨洗净切块焯水，苦瓜洗净去瓤切块
黄豆洗净后，用1000ml的水浸泡2小时
炖盅内放少许米饭，加水（米饭：水=1:3），根据喜好在米饭放点胡萝卜丁和豌豆
将黄豆和水一起倒入养生壶，排骨、苦瓜放入养生壶（水位到1200ml）。炖盅最后放入养生壶。
启动滋补汤模式
待养生壶自动断电后，炖盅拿出，米饭完成
汤则加盐调味即可。
豆奶红茶布丁
为了消耗开封的奶油，家里刚好剩下两瓶豆奶，也有红茶和吉利丁片，因此做了这道豆奶红茶布丁，非常简单，仅仅记录下来供自己翻看。
用料：
250g奶油
500ml豆奶（豆本豆）
15g吉利丁片
一包红茶
适量糖桂花酱
做法：
准备好食材
吉利丁片冷水中泡软2min，捞出后沥干水分，待用。
豆奶与红茶放入奶锅，小火煮开，闷5分钟左右，直至豆奶煮香上色。
加入软化后的吉利丁片和奶油，趁热搅拌均匀，然后过滤。
装入备好的小碗中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。取出后可用适量糖桂花酱或其他材料装饰。
开吃啦，红茶的口感很解腻，加上桂花的香甜，好吃的停不下来。
椒盐排骨
用料：
900克排骨
5片姜
2个鸡蛋
5个干辣椒
4片香叶
1根香菜
8克盐
3克味精
20克面粉
10克生粉
10克椒盐
做法：
排骨洗净，加面粉生粉鸡蛋搅拌均匀，放入盐和味精和生姜腌制15分钟
锅子加热放菜油加热
放入排骨炸
第一次炸成黄色先起锅，后面需要炸第二次。
炸好后把油到出来，排骨放在锅子里加入香叶干辣椒椒盐后开小火拌匀
在盘子里放入吸油纸后摆盘
玻璃种翡翠皮冻
肉皮的营养价值是很高的，尤其对女性来说更是美容佳品.
科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。   人要美美的食物也要美美哒！好吧！让我们来用猪皮做一道人人都爱吃的高颜值美食吧！
用料：
500克（去油脂前）猪皮
750克清水
100克葱姜水
适量葱段
8片姜片
3勺料酒
1勺白胡椒粉
适量盐🧂
适量味精
做法：
*先将葱姜切片用开水冲泡晾凉备用。
猪皮的清理：肉皮清理干净皮冻就做成功一半。买回来的肉皮清洗干净用葱姜、白胡椒粉、料酒焯水五分钟，再用温水清洗干净。
用刀将肉皮两面刮片干净，这一步很关键，一定要有耐心反复刮片冲洗直至如图效果。
刮干净的肉皮切丝，我是用的厨房用剪刀✂️剪的丝，比用刀切轻松方便。丝尽量细一些。
剪好的猪皮加盐揉搓，温水投洗，反复几遍，直至完全洗净油脂杂质，水清澈纯净。
➕清水750克。事先准备的葱姜水80克。适量的盐，味精。加水后用手按下肉皮水量基本没过手背，大致如图水位。
覆盖保鲜膜，保鲜膜一定盖紧封严。
开始上锅蒸，水开后计时⌛️2个小时（中大火）。如果用电蒸锅适当增加时间，并全程选择大火力。我是蒸了2小时20分钟。中间注意别烧干锅。➕开水。锅盖用湿布盖严，尽量减少漏气。
蒸好后取出晾凉。
晾凉后按需要倒入合适的容器中。
放入冰箱冷藏12小时以上！
这是冷藏后成型的效果！
皮冻切片像玻璃种翡翠一样透字无压力！
杏仁奶油酱面包
消耗杏仁粉~


————
方子为6个量
用料：
#波兰种
35克高粉
35克锡兰红茶水
1.3克干酵母
#烫种
15克高粉
20克沸腾的红茶
#主面团
65克高粉
25克淡奶油
12克蛋液
1.2克盐
5克奶粉
10克糖
9克黄油
#杏仁酱
15克黄油
9克糖
20克蛋液
30克杏仁粉
做法：
从左到右为波兰种、水合法主面（主面团中的粉类和液体混合成团）、烫种~放进冰箱冷藏三小时。
把除黄油外的材料全丢进搅拌缸~低速揉成团，然后高速打五分钟。方子水量比较大，要经历几次刮缸，不常弄的话会很崩溃哈哈哈哈哈 建议自行斟酌水量~
后油法出膜~今天的手套膜打得特别好呢~室温发酵1小时
夏天真的是酵母的天堂~发好拿出来按压排气，分成6份，松弛20分钟
松弛的过程中做杏仁酱~黄油加糖打发，再加蛋液搅拌，最后混入杏仁粉
取一份擀开成长方形
涂上杏仁酱，边边不涂
卷起来，两边收口捏紧
切两刀但不切断，三股面编辫子~然后把两头接上、捏紧
像这样的花环状~
烤箱放热水二发35分钟~
烤箱180度预热~发好的面团刷蛋液~180度中下层烤20分钟
最后五分钟盖了锡纸~上色满意
开了美颜更漂亮哈哈哈哈
创意早餐——玉米饼
用料：
30克玉米面
100ml（多半袋特仑苏）牛奶
1个鸡蛋
1-2勺白糖
做法：
容器中倒入多半包牛奶，一个鸡蛋，糖搅拌开。
加玉米面，边加边搅，糊糊状即可。
不粘锅，刷一点油，各类形状模上里外具刷油，把面糊糊倒入模具里。盖锅盖，小火，5分钟左右出锅。
配上西红柿，黄瓜等造型。
泰式生菜包
用料：
片生菜
克猪肉
做法：
准备好食材卷着吃，美味
贼喜欢
蒜蓉烤生蚝
爱吃宵夜的小伙伴，宵夜必点的海鲜之一是不是总有蒜蓉烤生蚝呢？那一口爽滑肥美的蚝肉经过火的烤烧逼发出清甜的汤汁夹杂着蒜香葱香和点点的辛辣，口感层次分明，令人回味无穷。今天不用出去宵夜也让你吃到正宗的蒜蓉烤生蚝。

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如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。
微信：luzhoudao666
用料：
3斤生蚝
适量蒜
适量小米椒
适量小葱
适量蒸鱼酱油
做法：
提前准备生蚝，在生蚝中找个缝隙，用刀把蚝一个个撬开，洗净备用。
准备其他配料，蒜、小葱、小米椒。蒜切碎，小葱切成葱花，小米椒切成小辣椒圈状备用。
锅中放油，油热把全部的蒜蓉倒进去，中火炸出香味，盛起备用。
煎锅放油，放上备好的生蚝，烤8-10分钟。想缩短时间可以盖上盖子焖一会。
在生蚝上铺上刚刚备好的蒜油和蒜蓉，每个生蚝淋上一勺蒸鱼酱油。
放上适量的小米椒，继续烤，烤到蚝肉收缩鼓起就是熟了。
最后撒上葱花。
一口下去，连汤带汁，那个鲜美！
东北五彩大拉皮
菜谱源于微博博主：开心的柠檬日记。在阿姨微博搜拉皮即可找到菜谱
这里略微修改用量，仅作自用，找菜谱方便。侵删。
用料：
1根黄瓜
一小把木耳
小半根胡萝卜
适量紫甘蓝
一袋（500克）大拉皮
4勺芝麻酱
1勺蚝油
2大勺生抽
2勺糖
2大勺醋
5瓣蒜末
适量香菜
2根辣椒
适量麻油
适量盐
做法：
木耳提前泡好，菜切好，放在盘子下面。家里最大的盘子拌不开，只能拍完照换成盆拌。
爆辣椒和蒜，调料混合。
这是阿姨做的，可加入肉臊。
韩式冷面 荞麦凉面 减脂瘦身 低卡低糖
用料：
1个鸡蛋
1根黄瓜
半个牛油果
荞麦面
辣白菜
雪碧0度
1片生菜
做法：
准备材料
摊鸡蛋皮
配菜切丝
煮荞麦面 煮好放入冷水中
酱汁放酱油 醋 蒸鱼豉油
加0度雪碧
荞麦面放入酱汁里
摆上配菜和辣白菜 开吃 Yum！
冬瓜鲤鱼汤
材料：带皮冬瓜、鲤鱼、生姜三片、葱、白糖、胡椒粉、米酒。
用料：
一斤带皮冬瓜
一条鲤鱼
三片生姜
根两条葱
半茶匙白糖
适量胡椒粉
两汤匙米酒
做法：
鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，洗净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。
冬瓜连皮洗净，切片备用。
四碗水煮滚，加入煎好的鲤鱼、冬瓜连皮、生姜、葱、白糖、米酒用中火煮至鱼熟瓜烂，加入胡椒粉、盐调味即可食用。
砵仔糕
用料：
260克水
100克砵仔糕粉
40克糖
一勺食用油
若干玉米粒
做法：
把30克糖放进300ml的温水里搅拌彻底
推荐这个牌子的砵仔糕粉
糖水完全凉透后倒进100g砵仔糕粉里搅拌直到完全融化。
把所有的砵仔全部刷一层食用油再倒进砵仔糕分液进去，9分满即可。再根据个人喜好洒上一层玉米粒（刷油在砵仔里面是为了蒸熟以后好脱模）水滚以后放进锅里蒸13分钟。
拿出来完全凉透以后就可以脱模了。（甜度，砵仔糕的嚼劲度可以根据个人口感调节）
大骨头汤
用料：
两个大骨头
一个番茄🍅一个
一根胡萝卜        
一根玉米
适量葱姜
做法：
所有材料切好放进砂锅
大火烧开10分钟
然后把番茄顶部划十字口，放进锅里烫一下，拿出去皮，切丁放入
小火慢炖30分钟，加盐调味
OK了
就这么简单美味！😉
超赞的肉松餐包
家有正长身体的神兽，每天从早到晚都要下点功夫给做吃的。主要是我最近爱上了揉面，揉面上瘾了……就挑战一下面包吧，没高大上的厨师机，也没代工的面包机，只能做简单又不失败的餐包，主要不需要揉手套膜。
用料：
300克高筋面粉
5克酵母
1个鸡蛋
135克牛奶
40克细砂糖
2克盐
30克黄油
面包馅
适量沙拉酱
适量肉松
面包表皮
1个鸡蛋
适量芝麻
做法：
A材料混合:牛奶和白砂糖混合搅拌，隔水温热一下下，不要热过头了，把酵母倒入牛奶和白砂糖混合搅动至酵母完全融化。B材料混合:然后把高筋面粉和盐混合后加入鸡蛋。最后A和B材料一起混合揉面，如视频状态后加入软化后的黄油，继续揉。
揉15分钟左右，黄油完全融合到面团里了，如图，继续揉15分钟。
面团揉到就种状态即可，无需揉出手套膜。
揉成长面条状，切成段，擀面杖擀皮，放沙拉酱和肉松。
包好放烤箱发酵箱45分钟，要盖上保鲜膜，要不然烤出来的面包皮很硬。
刷上鸡蛋液开烤，烤到蛋液干了，再拿出来刷第二次蛋液，这样表面上看起来更好看。一个鸡蛋液一次刷不完，就刷2次，别浪费。
出炉啦……很饱满哦，上色也很好👍
面包很松软，不是所有面包都需要揉出手套膜才松软。
味道很赞，肉松餐包配牛奶，完美早餐！
韩式辣炒鸡排
想想为什么韩国人瘦呢，虽然味道比较重，但是油很少，一般一锅菜里面有肉有菜，说是麻烦，可是一个菜解决了一家人的一餐，比起咱们每顿饭柒碟子八碗，其实还是挺省事的。
用料：
三个鸡腿
适量 不易太多否则出水太多洋白菜
小的一个 中等半个白薯
3瓣蒜
适量姜末
三汤勺韩式辣酱
咖喱块1块、咖喱粉半汤勺咖喱
一汤勺香油
两汤勺食用油
两汤勺蚝油
做法：
鸡腿洗净去骨，大块鸡腿肉在水中浸泡2个小时，去除异味；
浸泡后的鸡腿肉，沥干水份，切成手指宽的条，放入蒜片、姜末、韩式辣酱（三汤勺）、咖喱块（一块，切成粉末）、咖喱粉（半汤勺）、香油（一汤勺）、食用油（一汤勺）、蚝油（两汤勺）拌匀，腌制半小时以上，我这次腌了大概4个小时左右；
洋白菜切成麻将块大小，白薯切薄片；
锅烧热，倒入一勺食用油，将腌好的鸡肉倒进锅里，先不要翻动，底部变白后将鸡肉划散，倒入白薯片和洋白菜一起翻炒均匀；
建议用电磁炉制作，可以一边做一边吃，鸡肉和洋白菜先吃，白薯利用蔬菜出的水稍微炒一会儿，软糯后可食；
最后可以利用锅里的酱料炒一份米饭，味道浓郁意犹未尽！
章鱼小丸子
之前买过照烧粉，做了章鱼小丸子吃了后感觉味道特别浓，应该是调料加的太多了，自己喜欢吃清淡的，所以，面糊还是自己调着吃的放心
用料：
150克低筋面粉
2只泡打粉
3个鸡蛋
300克水
2克盐
100克章鱼
半个球菜
1把木鱼花
20克海苔碎片
做法：
面粉，水，泡打粉，盐，鸡蛋一起搅拌均匀
过筛一次，让面糊更细腻
章鱼切小块
球菜切细，喜欢吃洋葱的也切细，或胡萝卜都可以放一起搅拌
丸子锅放炉上预热，要小火，倒油在锅上，先倒一点面糊在锅里每个模型里，在放章鱼碎
在章鱼碎上面再铺上球菜碎
再一次把锅上面倒满面糊，只要不流下来，满点没关系
用小铲子把每个丸子慢慢的转过来
如果看着太干就再倒点油，用小铲子慢慢的给转着
熟啦，盛碗里
在上面铺上木鱼花、海苔碎，上面挤上沙拉酱，喜欢番茄酱的可以再挤上番茄酱，可以享用啦
简单的咖喱鸡肉焗饭
中午煮了咖喱剩下一些 一看冰箱还有芝士于是就做了这道焗饭 很好吃
用料：
很多很多马里拉苏芝士
一碗米饭
适量煮好的咖喱
做法：
将咖喱和米饭搅拌均匀倒入碗里压实
铺上满满一层的芝士碎将米饭盖住
进烤箱 200度上下火 时间视情况而定 芝士融化略膨胀有点焦黄的斑出现就好啦 趁热吃哦
撸串、烤串🐑烤鸡翅
放假在家实在不知道吃什么，撸点串串吧
用料：
克盐
若干串鸡肉串
若干串羊后腿串
6只虾
4个鸡翅串
4串金针菇串
2串香肠
做法：
1、将所有的肉都提前腌制一下，我就放的洋葱🧅和盐🧂水、白胡椒、黑胡椒、孜然！
2、串串儿
3、电炉子烤，提醒大家在家尽量不要用明火注意安全，我的炉子下面垫了铁秤子和木菜板还有隔热垫！安全第一！！！
4、听到了呲啦的烤肉声，嘻嘻
5、摆个图
6、羊肉串好啦
7、再烤点🦐
8、给我加芬达吃吃这美味的串
9、达姐解锁新技能！撸串
椰浆小餐包
那个椰香味浓的来，是小狐狸君君博客上的方子，我做了一半的量，好吃极了，真的是空口吃也相当好吃啊，很松软。我在上面撒了椰蓉，吃起来口感更加好，我是有多爱椰子啊！墙裂推荐这款小餐包~我自个是纯手工揉面的，大家可以用面包机厨师机神马的哦~用后油法~
用料：
300g高粉
45g鸡蛋液
165ml椰浆
3g酵母
25g糖
3g盐
20g黄油
做法：
准备好材料，把除黄油外所有材料混合揉成团，揉到有厚膜的时候加入已经软化的黄油
揉至扩展阶段
放在温暖处发酵，面团中间沾水手指戳下去不回缩。
排气整形搓圆，放入模具，放在温暖处二次发酵至两倍大
刷上一层蛋液，撒上少许椰蓉
烤箱180度20分钟左右，根据自家烤箱自行调整
西芹玉米松子
小清新的一道菜，鲜咸味
配个白粥最相宜
用料：
西芹
速冻玉米粒
松子仁
做法：
西芹去叶洗净切丁，玉米粒焯水，松子烤香
起油锅，油温热时下西芹，翻炒后下玉米粒。差不多快熟时，下松子，翻炒均匀。加糖，盐调味
清炖排骨和大白芸豆
清炖排骨算是家常菜，搭配种类繁多，老爸爱吃芸豆，煮烂以后甜甜的豆香和肉香混在一起！
用料：
500克排骨
少许芸豆
四片姜
少许大葱头
少许枸杞
少许料酒
适量盐
做法：
先用冷水冲洗排骨，然后冷水入锅。
大白芸豆提前泡发好，按照自己喜欢可多可少
冷水煮开，把血沫排出，然后把水倒走，再用冷水冲洗
准备好姜片，枸杞，葱
冷水入高压锅，根据喜好决定汤多汤少，放入配料，倒入料酒，高压锅闷煮20分钟
打开高压锅，捞出排骨，继续闷煮白芸豆约20分钟至白芸豆煮烂，然后放入排骨，加入少许盐，继续小火炖煮10分钟
爱尔兰全麦苏打面包
苏打面包作为一款本身就比较粗糙的面包，适合消耗颗粒较大的面粉
用料：
#材料A
216g全麦粉
17g糖
3g小苏打
3g泡打粉
2g盐
若干葡萄干，坚果
15g黄油
#材料B
113g酸奶
37g牛奶
半个鸡蛋
做法：
若希望加入干果，提前一晚泡开
烤箱预热190度，皮要薄的可以加烤盘制造蒸汽
混合材料A，然后加入材料B。喜欢有筋度的多揉会，喜欢酥脆的混合均匀即可
整成圆形，尽量让面团表面富有张力，割十字
烤箱里45分钟即可
藜麦彩椒色拉
一份正餐色拉需要满足人体所需营养摄取量，同时五味平衡：少量的碳水+三到四种蔬果+适当的豆类或肉类蛋白+奶酪或是坚果果干。

今天尝试的是低卡色拉，所以只用了豆类作为主要的蛋白质来源，健身的朋友们也可以选择鸡胸肉、鲑鱼或吞拿鱼，都可以替代色拉中的蛋白质摄取。

此款色拉酸甜清爽，制作过程约半小时，适合作为春夏的正餐食用。

*食谱一人份
用料：
25g藜麦
各半个红黄彩椒
15g黄豆
一把香菜
随意葡萄干
随意杏仁片
三勺油醋汁
随意孜然
随意黑胡椒
适量盐
做法：
黄豆提前一晚浸泡在水中，可以缩短第二天煮豆子的时间。
藜麦洗净后加三倍水放在锅中煮熟，约五六分钟时间，藜麦涨开即可关火。筛去多余水分，放碗中待用。
蔬菜清洗干净后将彩椒切丁、香菜切段
彩椒加少许油在锅中煸炒（喜欢生吃彩椒的话可省略这一步）
黄豆加两倍水煮软，煮豆子的时候适当翻拌锅底防止粘锅，约二十分钟。
煮好的食材也都要沥干水分。做出来的色拉更清爽。
根据个人口味在黄豆中加入盐和孜然粉拌开。
最后组装色拉，将彩椒、香菜段、孜然黄豆、藜麦混合；加入油醋汁、适量的盐、黑胡椒调味。
如果想给色拉增添一些甜味，可以加入葡萄干、蔓越莓干等带有甜味的果干；加入杏仁片、松子、葵花籽任何你喜欢的坚果增加优质油脂，同时增添口感层次。
炒方便面
用料：
一包方便面
1个鸡蛋
半根黄瓜
做法：
把半根黄瓜切成条状，水烧开，把面饼放锅里煮（注意：不要煮太软），面饼煮好以后捞出面条放在一边
锅里放油，先把鸡蛋炒熟，然后把鸡蛋捣碎，倒入黄瓜条！微炒一下，倒入煮熟的面条以及方便面的调料，混合在一起拌匀就可以出锅啦！
橙皮青椒土豆丝
吃剩的橙皮烧菜，我时重度橙子爱好者。皮略微有点苦，可以不吃只是调味
用料：
一个橙皮
小一个土豆
一只青椒
一个红椒
做法：
橙皮切丝，土豆青椒切丝
加油，土豆下锅
土豆炒到快干锅加生抽，再炒会加水，然后把青椒和橙皮入锅
继续炒
加锅盖和一点水，炖吧
香菇油菜
用料：
6棵油菜
6朵香菇
适量油
适量盐
适量料酒
1瓣大蒜子
做法：
清洗干净。
切断。
清洗干净，切片。
热锅热油下大蒜子+香菇炒至变色+油菜梗略炒+油菜叶+料酒+盐。
炒熟就完成了👏
烤面包干
面包做多了，放冰箱一部分，剩下的换个吃法，试着烤成面包片，当零食吃，保存的时间长，口味也不错。
用料：
适量面包
适量植物油
做法：
面包切成约1厘米厚的薄片，双面刷油，摆在铺了油纸或者锡纸的烤盘里。
150度20分钟，中层。因为烤箱温度不同，面包片厚薄也不统一，烤制过程中注意观察上色情况，注意别烤糊了。
出炉，两面金黄，整个面包片都是干的，香酥可口。
菊花山楂茶
用料：
生山楂各15～20克【来源】民间方菊花
做法：
水煎或开水冲浸
【用法】每日1剂，代茶饮用
圣诞树面包
叮叮当
叮叮当
铃儿响叮当
……………………
一翻到12月的日历，距离圣诞的脚步就越来越近了，街上已经开始有了浓浓的节日气氛。闪亮的圣诞树，各种慈祥又逗比的圣诞老公公，各种好吃的糖果…仿佛都在告诉我们，圣诞要到了，年也快来了❤
圣诞节当然要做各种好吃的来应应景，今天做圣诞树面包，上次做牛轧糖把家里的抹茶粉用完了，没有抹茶粉就用菠菜来造，哈哈哈哈😄喜欢用抹茶粉的朋友，可以把菠菜汁换成清水，然后加上几克抹茶粉。
用料：
主面团材料：
320克高筋面粉
80克低筋面粉
50克全蛋液
58克细砂糖
195克菠菜汁
16克奶粉
5克盐
4克酵母
35克黄油
15克蔓越莓或黑葡萄干（表面装饰）
150克豆沙馅（夹馅）
10克芝麻（表面装饰）
半个蛋黄+15克水蛋液（刷表面）
做法：
菠菜洗干净，入锅焯掉水，然后放入料理机打成菠菜汁。我今天用了大概有300多克的菠菜。放入料理机搅打的时候可以加一点点水，但是不要太多，打完之后过滤，我是用粗的筛子过滤一遍，再用细的筛子又过滤了一遍。
主面团所有材料除去黄油之外，其他的放入厨师机揉到扩展阶段。再加入黄油揉到完全阶段。揉的步骤可以看我火龙果小面包的方子，这里不再重复！
揉好之后把面团滚圆，放盆里盖上保鲜膜，在25-28度左右的温暖湿润处进行基础一发。
发至大概两倍大，手指沾面粉戳洞不塌陷不回缩即发酵完成。发酵主要看状态，没有特定时间。冬天一些技巧的可以看我之前的方子。
一发完成之后给面团排气，平均分成15等份，滚圆盖上保鲜膜松弛20-30分钟。
松弛好之后取一个面团擀开，整形成如上图的形状，类似我们的水滴状。
然后用擀面杖把面团擀开，放上薄薄的一层豆沙，豆沙尽量放薄一点，一点点就可以，不要太厚。
继续取第二块面团如第一块那样整形，然后覆盖在第一块上面。
然后再抹上薄薄的一层豆沙，再覆盖到上一层面团上，总共五层。
五层操作好之后用刮板轻轻画出圣诞树的形状。
再用刮板切出圣诞树的形状。
左右两边用刮板切出条状，如上图所示，切完条状之后就移入烤盘。
移入烤盘之后把左右两边的条状都扭两下。
三个全部操作好之后放入烤箱进行二次发酵。烤箱开启发酵功能，底部放温水，发酵的温度控制在35-38度左右，湿度在75%到85%，发酵至大概两倍大，手指按压面团会缓慢回弹，也可以看我之前的方子，都有详细介绍。
二发好之后拿出来，然后开始180预热烤箱。

烤箱在预热的时候我们就可以先给面包表面刷上蛋液，中间撒上白芝麻，旁边可以用黑葡萄干或者蔓越莓进行装饰。
放入180度充分预热好的烤箱，我是放进去后调170度，烘烤8分钟之后转155度，总的时间我是烤了23分钟。

时间和温度仅供参考，按照平时自己烤箱实际的来。大烤箱和小烤箱都会有温差，就算是一模一样品牌的两台烤箱也会有温差，注意观察，表面上色及时加盖锡纸。
出炉之后脱模至冷却架冷却，冷却到点点余温的时候装袋密封保存。
每次烤菠菜的颜色都觉得不如烤火龙果的漂亮。不过也还不错啦，原生态的健康。面包好吃，形状也是小朋友喜欢的❤
喜欢的朋友一起造起来。
沙葛炒鸡片
用料：
1个沙葛
1个绿尖椒
100g鸡肉
1个红尖椒
1根葱
1大勺海鲜酱油
1/2茶匙盐
少许白砂糖
做法：
沙葛去皮、切片，鸡肉切片，青红椒洗净、切大块，葱切段
锅中倒入少许油，油烧热后放入鸡片
炒至鸡片变色，放入沙葛
翻炒3分钟左右，放入青红椒和葱段
继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖
倒入海鲜酱油，翻炒均匀即可
肠仔小面包1+1
在面包店看到这个可爱的造型甚是喜欢，琢磨出配方味道很好，早餐不错的选择。美好的事情要做加法，1+1的美味…
用料：
200克高筋面粉
3克酵母
20克细砂糖
10克奶粉
2克盐
90一95克水
30克蛋液
30克黄油
8根德式细香肠
面包表面用料
蛋液
沙拉酱
以上4个用量
做法：
所需材料备好（1个鸡蛋的量，30克加入面团，剩下的刷面包表面）
除黄油与香肠将所有材料加一起揉成光滑的面团（90克水根据实际情况添加，不要一次加入）
加入黄油将面团揉至扩展阶段，不用像吐司揉太溥的膜
盖上保鲜膜发至两倍大，根据个人室温观察。（根据个人喜好也可以用一次发酵法，揉好面团静置15分钟直接做）
发酵好的面团平均分成8等份
将面团用湿布或保鲜膜盖住，取出一个面团搓成均匀的长条
将长条均匀的缠绕在香肠上，接口处压在下面，如图所示香肠要两头露出
两根缠绕好，在接口处抺点水，让它们贴合在一起
放入烤箱中进行二次发酵

发至2倍大用手轻轻一按会回弹，准备烤箱上下管170度预热
将剩下的蛋液均匀刷在面包表面
把沙拉酱剪一个小口，用Z字手法把酱拉在面包表面（没有袋装的把沙拉酱放入裱花袋）
上下管170度预热好，将面包放入烤箱烘烤约15一20分钟（随时观察表面，完全上色后上面加盖锡纸）
出炉自然降温，如不马上食用请密封保存
搞笑的便便💩巧克力饼干🍪
愚人节时应个景儿，做了便便饼干🍪
造型很搞笑，吃起来很美味哈哈！！愚人节恶搞一下放在餐桌上[斜眼R]重口味的小清新
做起来超级简单～
用料：
一勺可可粉
0.5-1个蛋
20克糖
60克低粉
20克黄油
适量巧克力，白巧
适量麦片
适量巧克力豆
做法：
搞笑可爱！！巧克力味浓郁！
黄油软化，粉类，蛋液，黄油搅拌均匀
揉成光滑面团
捏成便便形状
擀面杖擀平
插上巧克力豆，麦片等，装饰
上下火170度12分钟烤熟，晾凉
巧克力，白巧，裱花袋隔水融化
挤眼睛，嘴，做造型，晾干
健腦安神 補益脾腎 --龙眼枣仁安神汤
天天与各种压力相伴，容易精神紧张,睡眠不安稳,
渐渐的人会变得烦躁不安,心绪不宁,记忆力减退,
故有时候需要一些平和的食料品来补充体力与脑力,
这道汤可以使五脏安和，健脑安神，补益脾肾,
用料天然，避免了药物依赖与副作用，
让人自然又健康的吃出优质睡眠。
对心烦意乱,头晕目眩,记忆力减退等人士特别适合,
更年期的妈妈们也可以饮用.

汤方中的酸枣仁始载于《神农本草经》，
能安神助眠,有较恒定的镇静作用,
加入了养神益气的莲子，搭配安神定志的无硫芡实,与补益心脾的龙眼，
也适合忙碌而身体亏虚、精神不济的女性,
以及考试压力大，烦躁不安的莘莘学子.
睡前一小时饮用最佳。


淘宝小店有现成配好的优质材料包可以直接制作，有经验者也可以自行购买食材搭配.
http://item.taobao.com/item.htm?id=38560114712
用料：
酸枣仁
莲子
芡实
龙眼
做法：
清水洗净，至少用清水泡2小时，然后放入电炖锅中，炖45分钟左右即可。
万年不变我的老早餐
被图片骗了吧!
早餐要吃好！坚持吃好这一道高营养classic老早餐，短期瘦身养颜，常年延年益寿。霸道!吃完多跳蹦床多拉伸！哪天吃烦了，可以把梅林午餐肉微波三分钟滋出油直接吃，太美味了！午餐肉也是一种神奇的发明！高配版请加上鱼油(鲜核桃油)和清爽多汁嘎嘣脆的苹果，还有一粒vc。
用料：
温水一碗自酿柠檬蜂蜜(小黄瓜
土鸡蛋(鸭蛋
当日鲜牛奶原粒燕麦(破壁鲜豆浆
做法：
香吧。蜂蜜柠檬先补充水分唤醒身体机能和味蕾，润肠通便，止咳化痰润燥。
但还是香滑软嫩润物细无声的燕麦吧。促进肠道蠕动，健身党之宝，百年吃不厌。
简易版红豆酥（芒果酥）
蛋挞皮买了好一段时间了，闺女三天两头问我妈妈你怎么不烤蛋挞了。最近确实很懒，啥事都不想做，哈哈懒癌晚期了！烤蛋挞她两都只喜欢吃里面的挞心，不吃皮，每次都是我吃，我今天换个花样做！
用料：
12个蛋挞皮
1个芒果
适量豆沙
1个鸡蛋
少许黑芝麻
做法：
酥皮我是买的现成的蛋挞皮，比较方便，讲究的可以自己做
芒果洗干净，切小块，六个挞皮一个就够了
放入蛋挞皮，直接对折，成半圆形，芒果有汁水，可以边缘稍微捏紧实点，同样的方法把豆沙馅包进去！
烤盘铺上烘焙油纸，包好的码齐，烤箱预热190度，放入烤箱先烤五分种，我蛋挞皮冷冻室拿出去解冻了，有点软乎刷蛋黄液刷有点不上去，所以先烤几分钟定下型
蛋黄分离
定好型的刷上蛋黄液，撒点芝麻点缀一下
继续放入烤箱190度十分钟就可以了，芒果和豆沙都是可直接食用的，只要蛋挞皮熟就可以了！
闺女喜欢吃红豆酥，皮酥酥的
芒果馅也好吃，热的时候有点微微酸，凉了会更好吃一点
花旗参红枣桂圆排骨汤
法兰西的这个冬天漫长得没有尽头似得。都6月初了，还能冷到咳嗽。
刚好想起两年前姨妈给我买的那一包切好片的花旗参。本想煮鸡汤的，但刚好冰箱里有冷冻了好久的排骨。。。

万万没有想到这花旗参陪排骨桂圆红枣煮出来的汤这么鲜甜，把自己感动得。。。一口气喝了三碗。

上周煮了两次，想不到脸色果然大好，一点不像刚病好的人啊~~~

从此爱上了花旗参！
用料：
300g排骨
几片（不到1g）花旗参
一小块姜
6颗红枣
10颗桂圆
一勺料酒
适量盐
做法：
排骨斩块，加料酒，热水飞沫。
倒入新的热水开煮。
加入花旗参片，姜片，红枣和桂圆，小火煮20分钟。
按个人口味加适量的盐，再中火煮5分钟。
芙蓉鲜蔬汤-好喝健康不油腻。
5块钱能做一大锅，好看还瘦身！
用料：
2个鸡蛋
3个蘑菇
1根胡萝卜
1棵青菜
1根黄瓜
少许葱
做法：
新鲜蘑菇洗净，用刀切薄片。
黄瓜、胡萝卜、香葱切碎，青菜洗净，鸡蛋打散备用。
锅热少量油，放入香葱碎炒出香味。
放入切好的香菇、胡萝卜，继续翻炒。
炒出香味后，倒入适量清水煮沸。
水烧开后，放入青菜叶和黄瓜继续煮。
最后淋入鸡蛋液，加盐调味即可。
巧克力蛋糕卷
给我家一宝做蛋挞剩了半盒淡奶油，要吃巧克力布丁，又剩下半袋可可粉，想着消耗掉剩余食材避免浪费，做个巧克力蛋糕卷吧！
用料：
4个鸡蛋
40克玉米油
30克细砂糖
15克可可粉
40克低筋面粉
40克牛奶
70克淡奶油
20克加奶油中的糖粉
3克也可不放玉米淀粉
几滴白醋或柠檬汁
做法：
蛋清蛋黄分离，蛋黄的忘记拍照了😂
将奶，油，10克糖加入碗中，搅拌均匀。加入蛋黄，继续搅拌均匀。
将低粉，可可粉，淀粉筛入蛋黄液中。
无油无水盆中打发蛋清，分三次加入糖粉，详细打发蛋清教程可参考纸杯蛋糕。直至打发出硬性发泡，提起打蛋器有尖角，倒扣盆不撒为宜。
蛋清分三次加入蛋黄糊中，上下搅拌。
将蛋糕液倒入放好油纸的托盘中，放桌子上震动两次，震出气泡。
烤箱180度预热10分钟，上下火40分钟，（看自己烤箱温度调整）。
取出蛋糕倒扣在油纸上，取下旧油纸，晾凉。
打发奶油，糖粉分三次加入，（此步骤忘记拍照了😓），放入蛋糕皮中，一边多放，一边略薄，方便卷起。
卷好后放入冰箱冷藏一小时，切开食用，好吃又健康的巧克力奶油蛋糕卷就完成啦！
快手辅食之鲜虾山药彩蔬面肠
用料：
7只虾
50克彩蔬面
1根山药
一把无盐虾皮
做法：
山药蒸熟压成泥 彩蔬面煮7分熟过冷水 🦐去皮去虾线用姜片去腥 这里我随手还加了一块🐷里脊肉
把🦐和里脊切小块和虾皮一起打成泥
打泥
所有材料混合均匀装入香肠模具 上锅蒸20分钟
甜酸咸辣麻-五味杂陈的怪味鸡翅
之前看@大师的菜 视频学了个怪味鸡片，觉得不难，就山寨一下。正好上次做椒麻鸡有鸡翅，还是用鸡翅来做​。
用料：
鸡翅
莴笋
做法：
原料：鸡翅，莴笋
鸡翅洗干净备用，烧开水，水里加盐、葱、姜、香叶、八角、花椒，然后把鸡翅放入。放这些调料是让这个汤和鸡翅有底味。
鸡翅大火煮开后转小火焖煮15分钟左右，用筷子能扎透没有血水就是熟了，捞出后放冰水冷却备用。​莴笋去皮切细条后放少许盐腌一下备用。
接下来调怪味汁，先在容器里放2勺酱油1勺醋1勺糖搅拌均匀直到糖完全融化为止，这样调味才能均匀，也不会吃到糖的颗粒。加入少量花椒粉，家里没有花椒粉我就加了点藤椒油，再放入红油搅拌​。等调料都融合了再加入一小勺芝麻酱搅拌均匀​。
把莴笋条腌制出的汁水沥干后先放在盘底，鸡翅切条后铺在莴笋条上面。
然后把怪味汁浇上去就好了。
❤完美复制肯德基 麦当劳薯条❤
主图来自大神@西弗勒斯斯内普 http://www.xiachufang.com/cook/100633713/膜拜哈哈(◞ꈍ∇ꈍ)◞
家里有个爱吃快餐店薯条的相公和娃娃。
    翻遍了下厨房的薯条方子，基本方向都是切条完先水泡 开水煮 再冷冻。
    不知道大家每次做的薯条怎么样，我是每次照着做 要么炸完后过一会变软趴趴，要么复炸成脆脆的但颜色变金黄色，不是kfc那种淡黄色却还很坚挺的薯条，所以每次都是不甚满意。
    一直都在寻思原因，难道是包了淀粉？可是想想超市的冷冻薯条好像又不像；难道先高温烤过或者晒过蒸发掉水份？又不太现实。
    偶然了解到半成品薯条的工厂制作顺序，才发现个秘密，按那样做出来的颜色能保持淡黄色，还能口感外面酥脆酥脆的里面软软的。
    下厨房好像还没有，发出来给大家分享一下。下次就可以给娃拍着胸脯说，别买了，回家为娘给你做，一样的ฅ•̀∀•́ฅ！自己炸总比肯德基里面的榈棕油还是牛油的健康多了。
    建议提前多做点放冰箱冻起来，现吃现炸，5分钟就可以炸好上桌！超级省时间！
用料：
若干土豆
少许盐
尽量玉米油油
做法：
土豆削皮，竖着切条。根据自己口味掌握粗细，要切的比你理想的再粗一点，因为炸完会“瘦”一圈。还有粗细要均匀！划重点！
教一个比较好掌握的方法：先切一刀，然后把这个切面朝下，让土豆“坐”在板上，再切成厚薄一致的片。把所有的土豆都切片以后再改刀切条。这样比较容易切均匀
切完的薯条用水冲洗一两遍把表面的淀粉洗掉，然后整体放水里浸泡几分钟。这段时间你就可以去找锅烧热水啦(*Ü*)ﾉ☀
锅里的水量以能没过所有的薯条为准，撒一撮盐，把水烧开。
沸腾后下沥干水的薯条，再次沸腾后煮
5-1分钟捞出（根据你薯条的粗细掌握时间）晾凉待用。
正在晾凉的土豆条们。薯条捞出直接晾凉就行！不用过冷水没意义。因为有热度水分很快就会蒸发掉变清爽。
在这里放一个煮好的土豆条的状态。颜色变的略透，整体还是硬的，但是有了一定的弹性。一定不要煮的太过绵软！划重点！太绵软了炸完会油！正常的薯条做法到这一步就是要放进冰箱速冻了，但是我们不！做成跟kfc薯条一样的小秘密来了
我们进冰箱之前多一个步骤:先炸一遍！薯条厂是用的187°油温，我觉得不用这么严谨，中小火加热到插筷冒小泡就可以入锅，到图上的冒泡程度就可以了。少量多次，确定你的油能没过薯条炸制！划重点！（中小火是指外圈火焰刚刚稳定燃起的程度）
从刚入锅密集的大泡泡慢慢的变小，薯条会慢慢的漂上来，一直炸到薯条变的很硬很硬就可以捞出。（用薯条尖戳锅壁能感受到）炸好的薯条如图，还没上色，表面开始起很多小泡泡。虽然很硬但是过一会就会变软趴
分批炸好后放凉。然后装袋放进冰箱冷冻。（薯条厂是炸完烘干后-5°贮存运输，我们就别那么麻烦了直接扔冰箱吧，–18℃那格，建议1-2个月内吃完，再久的话就没有新鲜土豆那个香味了）
这样准备工作就完事了，剩下的就是随吃随炸啦。图上是已经冷冻完的半成品薯条。（薯条上的白色是冻出来的冰霜，不是淀粉哈！）
锅里入油中小火加热到插筷冒泡，然后下冷冻过的薯条（无需解冻），少量多次炸制，保证你的油能没过薯条哈！怕迸油的小伙伴们记得锅盖大法！哈哈，放完薯条马上盖上，等迸溅的那一瞬间过去了再打开整理薯条，确保全都没在油里。
一开始薯条会软软的，耐心炸，等炸到薯条变的硬硬的再出锅！一定要炸到变硬哈，要是切的不均匀的话哪根先硬捞哪根，软软的薯条吃起来会油的。一定要自己掌握硬硬的状态，不要逼我开车哈😂
按正确步骤炸好薯条是不会油的，而且上色也不会深
炸完后撒盐，然后颠一下，让盐更均匀。我炸的多，一般是在滤油筛里进行这一步的哈哈。然后就可以配上番茄酱开动啦！
小秘密大家学会了没有啊？哪里不懂的可以留言问我。这样炸出的比较脆，就算放久了再吃也是筋筋道道的那种，不会软趴趴。对了，番茄酱推荐味好美的，比较接近快餐店的味道。
紫薯山药糕
因为太多山药，于是买了箱紫薯来一起做，结果紫薯又买多了～惆怅
用料：
紫薯，铁棍山药，牛奶
做法：
紫薯，山药蒸熟，去皮，各自压成泥
因为没有任何模具，于是把家里的月饼托给剪了一块下来，先塞山药泥，大概模具的一半，压平～再塞紫薯泥，压平～
把整个从里面倒出来，成型！
炒年糕
用料：
4元的一袋子年糕
两个鸡蛋
一点生抽
适量蚝油
一点点豆瓣酱
一丢丢盐
一丢丢椒盐
半颗娃娃菜
1根香肠
做法：
两个鸡蛋打散后，锅中放入油，炒一炒
娃娃菜切一段一段，洗干净，尽量晾干
把一根香肠，斜刀切。锅中放入油，炒一炒，微焦。
先把娃娃菜放进去炒一炒至变色，变软。在放入炒好的鸡蛋
把年糕拿出来。放入锅中一起炒，至软糯

然后调料，加入蚝油，生抽，豆瓣酱，牛肉酱，盐和椒盐。「按个人喜好放入」
一起炒一炒，然后出盘
滋滋烤豆腐
其实对吃并没有很狂热的爱，只是喜欢一个人在厨房窸窸窣窣地操作，遇到好吃的食物也会很长时间记住它的味道。
         
        晚饭少吃，要减肥，少油脂、禁主食，除了绿豆汤、红豆汤、南瓜汤、燕麦粥……总还是需要其他一些丰富的味道来存活😂
    
        老公说晚上只喝绿豆汤，baby在幼儿园吃过小馄饨、黑芝麻糊，犹豫了还是去小店买食材。瞥见豆腐，想起少女时代和老公在路边摊吃的滋味浓郁，入口即化的烤豆腐。

        照例求助下厨房，也添加了自己的巧思。家有baby不吃辣，少作料的盆友可以一试。
用料：
250g豆腐
少许盐
两汤匙孜然（现磨）
一汤匙味极鲜酱油
适量油
半个青椒
半个红灯笼椒
两三根小香葱
一汤匙蒜泥
做法：
适量盐和孜然均匀混合（可用筷子蘸取少量试味）。水豆腐洗净，切5mm左右厚度方块，烤盘铺锡纸，豆腐均匀平铺，可无间隙。将盐和孜然混合物均匀撒在豆腐上，翻面，再撒一层。
青、红椒、小香葱洗净切碎，加蒜泥，撒在豆腐上
淋酱油和适量油。个人喜口感滑嫩，所以淋了一点纯净水，喜欢焦感的可不加。
烤箱180上下火预热，烤盘置入烤箱中层，烤制25-30分钟即可。香气四溢，味蕾满足。
青豆焖烧鸭腿
最近正是青豆上市的时候，在搜索青豆的吃法的时候，突然想到原来在南京上大学的时候，有一道当地人最爱吃的家常菜，毛豆焖烧鸭。突然急不可耐的想回忆一下这种味道。
用料：
1只鸭腿
1盒青豆
6片姜片
1个八角
5个干辣椒
若干粒大红袍花椒
1片香叶
1勺郫县豆瓣酱
4颗冰糖
1勺生抽
2勺料酒
小半勺老抽
做法：
一个鸭腿，让店家帮我宰成块状。
把重要的郫县豆瓣和冰糖补上。
鸭腿冷水下锅焯一下，煮出血沫以后捞出，加上生抽和料酒腌制10分钟。
锅中放油，冷油放冰糖，小火炒糖色。
糖色变成焦黄色以后，迅速的把鸭腿放进去翻炒，上色后，加入姜片，花椒，辣椒，八角，香叶炒香。
把鸭腿扒拉到锅的一边，用锅中的余油加入一勺豆瓣酱炒香。
加入没过鸭腿的水，盖上锅盖闷烧鸭腿。
15分钟以后倒入青豆，再加一点水，没过青豆和鸭腿，盖上锅盖，再次焖烧15分钟。
最后汁水基本收干，青豆和鸭腿都已经烧软入味，即可起锅装盘。
所有的汁水吸附在鸭腿和青豆上，青豆裹着鸭油的油脂气，鸭腿吸入青豆的清香。这道菜异常的有学生时代的回忆。
配上榄菜米苋和粉红色的苋菜汁拌饭，打开一顿美好的午餐吧。开吃啦！
鲍鱼蒜蓉蒸
增强体质，多多补充蛋白质
用料：
7只鲍鱼
3根葱
7瓣蒜
1勺蚝油
1勺生抽
2勺料酒
做法：
把鲍鱼处理干净，在表面划出花，待用
做酱汁。把葱切成手指长的葱段，放入热油锅中，爆香后取出。马上放入压好的蒜蓉，转小火，加入料酒，生抽，蚝油，搅拌，关火。
把酱汁用勺子舀到鲍鱼上，随即在蒸锅里烧开水，把放好鲍鱼的盘子放在蒸锅上蒸煮6分钟，取出盘子，将鲍鱼放在另一个空盘中，并倒入原盘子里的鲍鱼汁，即可食用啦！很嫩哦。
女友力颜修生 | 腊肠鸡蛋炒芦笋
很少在家里面制作芦笋，在外面吃到的芦笋一般也是作为配菜或者搭配帕尔玛火腿，这次做了一个家常的炒法感觉做出来的味道也挺好吃的，记得配饭哦~关注➕ ExistRoad在路上
用料：
10根芦笋
1个鸡蛋
适量盐
5根广式香肠
做法：
❥ 首先准备好新鲜的芦笋。
❥ 因为我在切的时候感觉外皮非常的硬，所以选择了去皮，不去皮的话要先煮一下...
❥ 小腊肠切成小片。
❥ 最后在碗中打一颗鸡蛋。
❥ 锅热加油先来摊一下鸡蛋。

❥ 炒散出锅即可。

❥ 锅中不加油煸炒一下小腊肠，腊肠里面的油会被炒出来。

❥ 加入鸡蛋和芦笋翻炒，加入一点点的食盐。
❥ 炒匀就可以出锅啦，口感非常的清爽，颜色也很好看呀~
桂花椰汁糕
用料：
椰浆400g糖桂花150g
炼奶20g马蹄粉250g
黄片糖140g，水260g白砂糖150g，水280g
做法：
将400g椰浆与125g马蹄粉拌匀过筛
水280g与白砂糖用中火烧开后即可倒入椰浆粉水拌匀，加入炼奶拌匀
125g马蹄粉160g水拌匀过筛后与糖桂花拌匀
140g黄片糖260g水烧开倒入桂花马蹄粉水拌匀
电陶炉120度火，水烧开后每三分钟蒸一层，层层叠上
美味桂花椰汁糕
麻婆豆腐（小凯同款）
女孩又来啦😜（食谱出处于中餐厅第二季第五期）
用料：
一块豆腐
适量肉末
适量姜末、胡椒
适量豆瓣酱
适量生粉
做法：
🈺先来一块嫩豆腐叭～
1⃣豆腐倒入水中，加盐去碱✔️
2⃣豆腐煮熟后，倒出沥干✔️
3⃣加入肉末、蒜末、辣椒粉（豆瓣酱）✔️
4⃣煸炒出香味后，加入适量的清水✔️
5⃣加入少许白糖提味✔️
6⃣锅底沸腾后，加入嫩豆腐✔️
7⃣加入淀粉，勾芡✔️
8⃣最后撒上葱花✔️
🔟成功了哟，可以顺利出锅啦～👏
蒜蓉开边虾
用料：
15只阿根廷红虾
4头大蒜
做法：
阿根廷红虾解冻
虾解冻的时候，用大概4头大蒜的量，做成蒜泥，我用了压蒜器，很方便
将红虾做抽虾线和开边处理，然后放在淡盐水中浸泡半小时。
热锅下油，将蒜蓉炒出香味，加盐和味精调味，注意不要炒过了，不然就不香了。
冷却后将蒜蓉码在开边虾上，放进蒸锅，水开后蒸4-5分钟，不要蒸太久，蒸久了就不嫩了。
蒸好出锅，洒葱花，淋热油，出锅，就可以上桌了。
甜蜜蜜之红枣与菠菜钵仔糕
这不是一般的钵仔糕哈，这是用生粉做的，熟了之后透明的，很好看。而且很简单。
红枣的好处大家都知道的咯。菠菜营养价值高，但是肠胃虚寒腹泻者少食，肾炎和肾结石患者不宜食。
第一次在下厨房上传食谱~好开心哈。
用料是能够做12个钵仔糕的了。
用料：
150克片糖
150克生粉
两棵菠菜
随你哈红枣
做法：
把菠菜汁挤出来，一定要把渣隔干净。红枣去核切粒。
同时，要煲糖水了。水的量很重要，我是很白痴的用小钵子装了12次= =。其实也就是差不多两碗水那么多。
把片糖放进去。煮到糖融化了。等待冷却到有一点点的暖度就能用了。
把冷却好的糖水分成两份，一份加入菠菜汁。然后各自加入一样量的生粉。迅速搅拌均匀。生粉可以买多一点，如果不能凝固的话就要加多点。
锅中加水，沸腾了之后放两只筷子或者其他东西隔开，用一点点来试试看水量和粉的分量够不够。不能凝固就是水多了，加粉。太硬了就是粉多了。
像这样能挑起来，钵子干净就是最好的。等冷却了之后更漂亮。
放进去蒸了哦。一般蒸15分钟就可以了，熟了之后就是全透明的。
记得看锅里的水有没有干哦！！
成品很漂亮呢。我这个红枣放得有点多了粘不住了。
摆个样子哈，菠菜汁钵仔糕熟了之后黑不溜秋的。。
看着成品好满足~~家人都说好好吃呢。
超级治愈温暖的红豆年糕汤-【大叔有药】
喜欢红豆，喜欢Q弹的年糕，喜欢牛奶，所以，做了这个浓郁但恰到好处的治愈汤品，可以当早餐，当甜品或者就是追剧时候的热饮，看自己心情定，而且，非常快手；
用料：
一把红豆
100克年糕
2勺米酒
一小把蔓越莓
几粒枸杞
200ml纯牛奶
一小勺红糖
一点盐
100克水
做法：
红豆提前一天泡发4小时，然后放入电饭煲煮饭键，最后煮好还是带点硬的，但是颗粒感完整，我是一次性操作了250g的生红豆，取这次需要的量，其它的放冰箱里冷冻起来，以后用就方便了，全程不放糖（耐存），放一点盐；
水磨年糕，切丁，备用；
枸杞洗净，备用；
蔓越莓，洗一下，备用；（不喜欢酸的，可不放）
非常喜欢的一款“欧德堡 纯牛奶”，奶香浓郁，又不腻口；
米酒；
起锅放入红豆，加水，盖盖煮沸，改小火，沸煮5分钟，关火，闷10分钟（筷子一夹就碎的程度），然后放入年糕、牛奶、蔓越莓，微微煮沸，放入米酒，香气出来，按自己的口味放入红糖（也可放白糖），关火，开吃；
陕西美食：麻酱凉皮（不用洗面）
作为地道陕西人，我家丫头最爱吃的一道陕西小吃，就是凉皮。冬天在外面吃怕太凉了，在家里自己做起来！
用料：
根据家里吃饭人多少来定量面粉
根据面粉多少按比例加水
少量红薯淀粉
根据面粉多少和家人口味盐
1根黄瓜
1把小豆芽
3勺芝麻酱
4勺醋
2勺酱油
1勺香油
1罐油泼辣子
做法：
面粉中加盐、红薯淀粉、清水，同一个方向搅拌，成稀糊状，勺子舀起液体拉线不断为最佳，面糊糊中没有小疙瘩会更好！
面糊糊舀一勺，倒入蒸凉皮的容器锣锣里，（锣锣里提前刷上油，防止粘盘）倒均匀，放入开水锅中，浮在水面上，大中火盖盖子蒸3到五分钟（根据面糊糊厚度决定时间）
蒸好晾凉，取出，放在蒸屉上，吃之前根据个人喜好切片或切条。
凉皮好吃一在于凉皮劲道爽滑，二在于调料特色入味儿。左上：油泼辣子，中上：芝麻酱，右上：小豆芽（汆烫熟）和黄瓜丝，左下：醋、酱油、香油、少许盐，右下：蒜泥和葱花。吃的时候把菜和调料放入凉皮碗中拌匀即可。
美味爽滑的陕西麻酱凉皮
腐乳羊肉炖萝卜（不加盐版）
刚出正月的内蒙古，比不过南方的乍暖还寒天气，持续着未尽的凛冽。冬吃羊肉萝卜，果真是金不换的食补良方。今天，就让我们在阿宝的厨房里开始一段美妙的滋味之旅吧……
用料：
600g羊肉
1200g白萝卜
依口味适量腐乳块、腐乳汁
依口味适量姜片、蒜子、葱段、葱花
可有可无草果、桂皮、肉蔻、当归片、干姜
依口味适量花椒、麻椒、干辣椒
依口味适量八角、孜然
依口味适量生抽、老抽
少许食用油、绍酒
2粒红枣
少许香菜
做法：
羊肉切小块，入沸水锅焯至变色，撇去浮沫后捞出浸冷水后沥干水分。
热锅注少量底油，七成热时加姜片蒜子、葱段、葱花、红枣以外的全部调料，炒香。
保持火力，放入姜片、葱段、蒜子（葱花别动，后面还有用武之地）。放入羊肉块翻炒至半熟、肥肉有透明感。
腐乳块与腐乳汁用温水调匀后徐徐注入锅内翻炒，加生抽、老抽快速炒至着色均匀（有没有发现羊肉变成红色了？）。
香味四溢时，放入萝卜、红枣；加入热水，以刚刚与菜品平齐为宜；水开后再沸腾时转小火，稍微加些绍酒。
盖上锅盖，耐心炖；大约10分钟时间内只需要翻动锅一次（如果锅底不是太薄的话）。
转急火加入葱花，翻炒出锅；撒上香菜末儿。
超减脂的凉拌手撕鸡
天气越来越暖和，肉肉也要藏不住了，减脂餐走起哦
用料：
4只鸡腿
1把香菜
1勺醋
1勺蚝油
1大勺生抽
6片姜
2段大葱
4瓣大蒜
4个小米椒
少许辣椒油
2勺蜂蜜
少许黑芝麻
少许小葱
做法：
鸡腿、葱、姜、一起放入清水中，加入1勺料酒大火煮开，转小火焖20分钟左右。
鸡腿捞出待凉了后，戴上手套随意的撕成片。
准备好的调料，一一放入，
随心所欲的放入各种配料，佛系放法
纯天然无添加枣蜜，补气养血
朋友家自酿哦
最后加入两勺蜂蜜，外加黑芝麻，搅拌均匀即可。（蜂蜜我是用的朋友家自酿无添加的枣蜜）加蜂蜜比加白糖要美味许多哦。
看着就好有食欲哦
手撕鸡搭配杂粮米饭，完美！