xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
麻辣鲜香虾滑
其实我也是第一次做，成品出来确实好吃所以和大家分享一下。调味料具体量可跟据各人的口味增减。
用料：
一斤鲜虾
一个蛋清
4片姜
适量淀粉
适量料酒
适量盐
适量干辣椒
三根小葱
一小撮花椒
一把青菜
一把豆芽
四瓣蒜
适用生抽
适量郫县豆瓣酱
适量糖
适量油
做法：
鲜虾去头、去壳、去虾线、洗浄虾仁、蒋其剁成虾泥
虾泥里加入适量的盐、料酒、蛋清、淀粉顺一个方向搅拌上劲
姜切丝、葱切段、蒜拍扁、取部分干辣椒切段备用
烧锅开水蒋豆芽和青菜烫熟捞出垫在碗底
起锅加入适量油，油热放入姜丝、干辣椒段、葱、蒜、花椒爆香再放入郫县豆瓣酱炒出红油加适量清水烧开
用小勺将虾泥挖成球状放入汤锅中使其成为虾滑，开后加入盐、生抽、盐调味
最后将虾滑和汤汁一起倒入放豆芽和青菜的碗中、撒上葱花和干辣椒，再用勺子烧一勺八成热浇上听到“呲呲”声就好啦
❤️毛血旺：越辣越想吃‼️
用料：
1块鸭血
1盒午餐肉
金针菇、豆芽素菜
蒜片、蒜末、姜片、大葱段、火锅底料、小葱末配料
盐、白糖、花椒粉、生抽、花椒、干辣椒、郫县豆瓣调料
做法：
准备好食材。
找一个深一点的锅，热油加大葱段、蒜片、小葱段、姜片炒香
加三勺郫县豆瓣和几个干辣椒继续炒香
加一块火锅底料炒化
然后加两碗水烧开
先放入鸭血、午餐肉、火腿肠
然后加入自己喜欢的蔬菜
另拿一个小锅烧油，放入花椒
把蒜末也放进去炒香
锅内撒上葱花和花椒粉，然后把炒香的蒜末倒入锅内
出锅
开吃
铁板牛肉（铁锅版）
用料：
300克牛肉
半个洋葱
1勺生抽
半勺料酒
1勺蚝油
2根香菜
半勺十三香
3克糖
3克盐
做法：
牛肉切丝
加入淀粉，糖，盐，十三香，生抽，蚝油，拌匀，腌制10-15分钟
洋葱切好备用
香菜切好备用
煸炒洋葱出香味
加入腌好的牛肉，一起煸炒，最后放上香菜
完工，装盘
不放油的红烧排骨
用料：
500克排骨
勺料酒
勺生抽
勺老抽
片香叶
克冰糖
片姜
做法：
排骨冷水下锅，烧开后把水倒掉，放在干净的温水或热中洗掉沫子。
放少量清水和冰糖，不停的炒。（或者油和白砂糖也可以）
小火不停搅拌，冒白泡的程度就炒好了。
把排骨放进去，开始炒糖色，不停搅拌。大概上色到这程度，放入料酒和生抽，少量老抽（不放老抽也可以）
锅里放几片姜，香叶和一个大料
把排骨放锅里煮，开锅后小火煮50分钟左右就可以出锅了。
盛盘
南瓜蛋黄焗鸡翅【10月北鼎烤箱食谱】
*本食谱出自@朽木牙
用料：
400克鸡翅中
200克南瓜
100克咸蛋黄
30克蒜泥
5克蚝油
5克料酒
2克（1/4勺）盐
2克（1/4勺）糖
20克食用油
做法：
鸡翅洗净划三刀，南瓜去皮切块，蒜切成沫，备好食用油、蛋黄、蚝油、料酒白糖盐等所需用料 。
鸡翅加入糖盐料酒蚝油腌制10分钟入味。
烤箱预热170度烹饪烤功能，放入蛋黄10分钟/170度烤熟 。
烤盘垫上锡纸，南瓜和鸡翅分开放好 。
放入摆放好的南瓜和鸡翅220度预热好的烤箱内烤箱中层烘烤20分钟/220度烤熟 。
烘烤鸡翅的过程中来处理蛋黄，蛋黄用勺子压碎，加入蒜泥和食用油拌匀备用 。
南瓜和鸡翅烤好后，南瓜捣碎和步骤6中蛋黄碎拌匀，然后均匀粘到鸡翅上 。
放入拌好的南瓜蛋黄鸡翅，烤箱中下层20分钟/220度烘烤出炉 。
鱼蒸蟹
爸爸的钓技，我的厨艺，鲜美无比
用料：
1只螃蟹
4片姜
1克盐
1勺酱油
1条鱼
做法：
新钓来的鱼蟹洗净摆盘，摆姜片，撒盐，淋上美味鲜酱油，冷水上锅蒸差不多就好了
香蕉鸡蛋煎饼
用料：
2根香蕉
2个鸡蛋
150克面粉
少许葡萄干或桂圆干
做法：
面粉放大碗中 香蕉去皮切碎一起放入大碗中
鸡蛋打入碗中 慢加入水 一起搅成糊状
锅中放3g油 加入四分之一面糊 摊成小圆饼 表面可撒上果干
下面凝固后翻面 煎好即可 剩下的面糊重复操作
水煮活鱼
买的鱼有两斤，超大份，家里没碗能放得下，就只能放在电饭锅里，看起来也蛮搭哈哈。
用料：
1条黑鱼
2根黄瓜
2个土豆
把豆芽
大葱、香菜
3勺郫县豆瓣酱
花椒、辣椒、盐、料酒、淀粉、味精、蛋清；
做法：
1.将鱼骨和鱼肉分开，分别加入盐、料酒、淀粉腌制；
加入比平常做菜多的油，放入鱼骨、鱼尾煎一下，再捞出；
重新起锅，放入花椒、麻椒、辣椒，炒香后放入三勺豆瓣酱；
加水，放入鱼骨、鱼尾，和其他配菜，煮熟后关火；
将食材都垫在碗底，锅里留汤，放入鱼片煮熟（3分钟），捞出铺在上面；
在碗上铺一层花椒、辣椒，锅里倒油，煮热后将热油浇在碗上，放葱花或香菜。
最简单食材真诚馅蒸包子
蒸包子，是最普通食物之一，但它给人们提供不少饥饿的问题，饿了二个包子就能解决，所以说包子不能无视它，它才是真正健康食品。无馅包子，包子里馅放心馅，真诚馅。
用料：
250克中筋面粉
5克酵母
20克白糖
5克盐
125克温水（45度）
做法：
将面粉，酵母，盐，白糖，放入盆中，搅拌均匀，加入温水先搅拌均匀，拿出来桌上，揉揉100下到滑光，大热天发酵30分钟即可，
发酵好了，在拿出来桌子上轻揉几下，整成条，分成八块，楺成圆子成，静放二十分钟，蒸二十分鈡即可
南瓜荷叶饼
这荷叶饼加入了南瓜泥，带着南瓜的清香和清甜，别说孩子，我都没忍住吃了3个呢，今天把做法分享给大家，想省事又好吃的准备午餐，不如就试试吧~
用料：
200克面粉
100克南瓜
2克酵母
做法：
先将面粉和酵母混合均匀。
南瓜蒸熟放置温热后加入面粉里面，用筷子搅匀后揉成团，这时候的面团是温暖的，有助于酵母发酵作用。
分成4等份，先用保鲜膜盖住静置10分钟左右。
案板上撒点粉，取一个面团放在上面，用擀面杖擀成圆形，直径大约是12CM左右，这个厚度是比较合适的。
往面上刷上一层薄油，取一个中线，对半折起，将折合处捏起有一个小尖。
用干净的梳子在面上对称的按压出7根线，好看的荷叶形状就做好了。
把荷叶饼放在防粘的油纸上，锅里放着温水静置发酵20分钟，这时候可以看到荷叶饼会明显的饱满了。
放进ACA蒸烤箱内，蒸15分钟，关火不要着急拿出来，焖5分钟再取出，这样的荷叶饼表面光滑柔软，非常好看。
成品
土豆丝饼
我们东北孩子小时候吃最多的就是土豆丝饼
用料：
3个土豆
两小勺面粉
半个鸡蛋
适量盐
煎土豆饼用适量油
一点点胡椒粉
一把葱花
半根胡萝卜
做法：
土豆，胡萝卜，葱洗净去皮
土豆胡萝卜擦丝撒点盐拌均匀放半小时
把盐腌出来的水倒了
加入鸡蛋，葱花，胡椒粉，盐，两勺面粉搅拌均匀
平底锅放油放土豆丝，尽量薄一点，薄的脆
煎金黄就行，比较脆
茴香鸡蛋饼/减脂也放心吃003
茴香鸡蛋煎饼
连续下雨一周，终于迎来晴天~
下厨啦～又可以玩啦😆

有些惊喜是季节限定的.
正是因为有季节性.这一口更显珍贵~ 
用的材料很简单，吃食材的本味，让身体获得更多有益的能量
茴香作为春季的野菜，深受北方人的欢迎，身边也有少许南方人爱吃这一口~

开始前，先看看小贴士哦，小白也能轻松上手~

01.用橄榄油很OK，如果是减脂期用全麦粉也0K，家里全麦粉刚好吃完，这次用的是老郭家的小麦粉，煎饼很松软，做一份是两个饼的量，用的不粘锅是24cm和电磁炉。

02.下锅前，先800热锅，手感觉到些热度再倒入少许油润锅，油温太高易导致面糊前后不均匀，全程800中小火就OK

03.单面煎两分钟，看到饼的边缘会先凝固，再者中间也凝固，可以晃锅饼底不沾就可以准备翻面儿啦~喜欢吃微焦，要么放多点油，要么多煎一分钟

04.配上一份豆浆/咖啡/茶/牛奶，加点坚果和水果，都是份很健康的早餐，因为茴香煎饼已经是主食，所以就不会再额外加小米粥/包子之类的啦~开心

松浦弥太郎说，体会料理乐趣本身就是体会生活的乐趣，如果是这样的话，那么擅长做饭的人，肯定也擅长生活，如果想要让自己的生活变得充实，首先从做饭开始。

一起开始吧~
用料：
握在手里一个硬币大小一卷茴香
1只鸡蛋
200克左右/或者5勺小麦粉
适量水
做法：
去掉茴香头
用水清洗干净
预防有沙子
将茴香切成沫沫
打一个鸡蛋
加入小麦粉
倒入茴香沫沫
加入适量盐
以你个人喜爱的咸淡决定
加入适量水
同一方向搅拌均匀
调成这个较稀状态
800热锅
感到有点热度倒油
快速倒进去摊开一层
单面煎两分钟
再翻面
微焦出锅啦~
对半切开再对半
茴香鸡蛋煎饼出锅啦~
微焦软香~
有阳光溜到厨房的感觉真好
黑糖牛奶红豆月饼
黑糖转化糖浆制作的月饼，有着独特的焦糖香味，和牛奶红豆馅非常搭！
用料：
140克黑糖转化糖浆
30克玉米汁
4克枧水
200克中筋面粉
480克北海道牛奶红豆馅
适量蛋黄
做法：
将黑糖转化糖浆、花生油、枧水混合均匀。
加入中筋面粉，搅拌至无干粉的状态即可，盖保鲜膜，密封室温松弛1～2个小时。
将牛奶红豆馅分成30克一个，月饼皮20克一个，搓圆，盖保鲜膜。
包入牛奶红豆馅，收口捏紧。
放入模具，按压成型。
圆形的也很好看
放入烤箱中层，200℃烤5分钟定型，拿出刷蛋液，180℃再烤15分钟。
拿出晾凉，密封等待回油即可！
正宗日式照烧鸡排
照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki），知名日本菜肴及烹饪方法。
用料：
适量食用油
1kg（约10片）去骨带皮鸡腿肉
适量面粉
2勺清酒
4勺味淋
2勺浓口酱油
2勺饮用水
半勺老抽
20克白砂糖
少许白芝麻
少量番茄、西兰花、青金桔
做法：
拍肉：用料理锤或刀背轻轻拍打去骨带皮鸡腿肉正反面，目的是使肉质松软，油炸后不会收缩。
拍肉：用料理锤或刀背轻轻拍打去骨带皮鸡腿肉正反面，目的是使肉质松软，油炸后不会收缩。
这里是1kg的量，约10片。
上粉：正反面扑上面粉。普通面粉即可。
上粉：正反面扑上面粉。普通面粉即可。
油炸：取一口平底不粘锅，倒入食用油（不推荐花生油），倒入量可以覆盖鸡腿肉的2/3。加热至约160摄氏度，放入扑好面粉的鸡腿肉，进行油炸。我这口锅约26cm，一次可以炸5-6片。
油炸至两面金黄即可！
取出后放入铺上吸油纸的盘中，待冷却。
照烧汁调制：味淋、浓口酱油、清酒。以上3种调料唯日式调料。也是这道菜的灵魂所在，所以不可替代！
照烧汁调制：取4勺味淋
2勺清酒
2勺浓口酱油
2勺饮用水
半勺老抽酱油（加老抽是为了给汁水润色，可不加）
白砂糖5小勺（约20克）照烧汁就是要甜些。
摆盘：取平底长盘一头（日式风格尤佳）
摆上切好的西红柿、青金桔、西兰花/荷兰芹
烧煮：取小口径深锅（不粘锅最佳）
点火加热，放入2勺照烧汁
放入3-4片油炸后的鸡腿肉
中大火加热至汁水翻滚。（注意火力以防粘锅）
待汁水浓稠，鸡腿上色后，改小火
切件：取出锅中的鸡腿肉，放上切板竖着排好。（继续小火加热锅中剩余酱汁）
一片可切4小块
装盘：把切好的鸡腿肉依次摆入盘中
淋上少许锅中剩余的酱汁
最后撒上少许白芝麻，完成！
红烧猪排骨胡萝卜
冰箱肉太多，本来以为是牛排骨，吃起来才知道是猪排骨
用料：
克排骨
2根胡萝卜
3片姜
半块桂皮
1个八角
2克盐
2勺生抽
做法：
将猪排骨焯水放入砂锅中（焯水时放入八角桂皮），加入姜片、胡萝卜炖半小时，放盐捞出。
将清汤撒上香菜可以当饭前汤喝。
锅中放油，将排骨炸稍黄，加入胡萝卜，放上酱油翻炒一会，将砂锅中剩下的清汤倒进去，盖上锅盖，收汁出锅即可
山药排骨汤
排骨汤这样煮，不但简单，而且喝得到汤的鲜美喔！
用料：
500克排骨
1/2根山药
5颗红枣
4粒干贝
1勺酒
做法：
山药切条状泡水
滚水中放入姜片和排骨，川烫去血水，排骨捞起备用
另外一锅干净滚水，将排骨，姜片，米酒放入
放入红枣，要去核
加入干贝之后，小火焖煮30分钟
放入沥干水分的山药，再煮30分钟，调味即可上桌
呼和浩特烧卖
作为土生土长的呼和浩特人，从小吃烧麦长大，记得上小学时烧麦1.6元钱一两，如今物价翻了10倍，人也在异乡扎了根...还是会偶尔期盼来一笼烧卖，喝一壶砖茶，一天都能量满满，热情洋溢。
用料：
半斤羊肉
1根大葱
1块生姜
1碗花椒水
2勺料酒
2勺淀粉
各1勺咸盐、味精
做法：
羊肉馅是牛街菜市场买的现成的，用水搅拌，使肉馅上劲儿。同时倒入料酒一起搅拌，待肉馅可以缠在筷子上就差不多可以加葱姜末了，葱姜尽量多一点，整个的馅料就会很鲜美，再倒入事先泡好的花椒水搅拌，撒入盐，一盆馅儿就初步成功。然后用锅烧点水，加入水淀粉，成透明状关火，大概50ml倒入馅儿中，快速搅拌，妥了！馅儿成了！是不是不难！
烧卖皮是淘宝买的，直接搜@烧卖皮@，选择呼和浩特发货的就好。我平日不爱吃太多肉，于是每个都是少馅儿，可以根据个人口味适当肥瘦几放馅儿。包烧卖最简单了，点一点，或者直接捏....我选择后者
上火蒸8-10分钟，OK啦！再配上少数民族才有的砖茶！万事俱妥！超级舒坦的一顿美餐。
小时候奶奶教我做饭，就是担心长大后不在家吃不到自己想吃的东西，如今我长大了，可以自己动手满足自己的食欲，告诉奶奶“我很好，不用担心”
椰蓉扭扭条
绵软的面包夹层是有浓郁椰香的椰蓉馅，一口咬下去，在嘴里溢开的是夏天的味道吧~
家里爸爸妈妈最喜欢的一款面包了，一起试试吧
用料：
250克高筋面粉（面包胚）
140克牛奶（面包胚）
15克奶粉（面包胚）
40克细砂糖（面包胚）
2克盐（面包胚）
5克耐高糖酵母（面包胚）
20克黄油（面包胚）
1个蛋白（面包胚装饰）
60克椰蓉	（夹馅）
50克黄油（夹馅）
25克糖粉	（夹馅）
1个蛋黄（夹馅）
做法：
面团材料用后油法揉至出膜的状态。后油法就是，先把除黄油外的面团材料混合揉光滑，再加入黄油一起揉面。
揉好的面团滚圆，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2倍大小。手指蘸高筋面粉戳洞不回缩就表示发酵好啦~
等待发酵的时候可以做椰蓉夹心咯，黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。
加入一个蛋黄继续搅拌均匀。
倒入椰蓉搅拌成团。
混合均匀成团，椰蓉馅就做好啦，放置备用。
发酵好的面团排气，然后用擀面杖擀成长方形如图。
在三分之二的面上均匀涂抹上一层椰蓉馅，略按压。
把没涂椰蓉馅的面皮翻折如图
剩下的再继续翻折如图，捏紧收口。
面团横过来，用擀面杖擀薄一些，然后用锋利的刀子切成6份或八份，如图。
切好的面团扭一下然后排入烤盘中进行二次发酵。发酵好以后拿出来刷上一层蛋白液。
放入预热好170度的烤箱中烤制15分钟就好啦~香气四溢哦
炼乳饼干
做了两种口味，原味和巧克力味，因为要送人所以用了饼干模具。
一个下午就可以搞定的小饼干，送人自食两相宜。

烘焙温度：上下火170°
时间：15-25分钟
用料：
原味材料
50G黄油
16G细砂糖
50G炼乳
130G低筋面粉
巧克力味材料
60G黄油
20G细砂糖
60G炼乳
145G低筋面粉
做法：
黄油温室软化后，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至细砂糖融化即可，不必打发。
加入炼乳，搅拌均匀。
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，一开始会是松散的状态，慢慢的就会变成光滑的面团。
放入保鲜袋中，带冰箱松弛半个小时。烤盘放入烘焙纸。
取出后，用擀面杖擀成薄
3MM的薄片。
烤箱预热，然后用饼干模具压出花纹。放入烘焙纸中。
上下火170°，时间15-25分钟，表面上色即可。
烤虾电饼铛版
看见超市有新鲜的虾，蠢蠢欲动了,想起铁板烧的大虾，真是美味啊，决定试一次，很棒噢
用料：
鲜虾
料酒
盐
黑椒碎
美极鲜
做法：
鲜下洗净去掉头上的尖和须，并用竹签在虾背的第二个缝隙中挑出虾线，将虾串好
放入料酒和盐腌制，至少20分钟，充分入味，盐要一次放足
电饼铛预热，放少许油（也许放黄油的效果更好哈，但是我用的花生油）将虾平铺在电饼铛上
用刷子将没沾上油的地方刷一下，均匀的淋上美极鲜，撒上黑椒碎。反面再重复一遍
完全变红就熟了，上桌享用美味吧
营养美味蝴蝶面
❤💚💜营养美味蝴蝶面💜💚❤
自从宝宝添加辅食后，每天换着花样给准备好吃的，奈何吃腻，没兴趣，挑食的问题一个接一个，😅😅😅所以就各种烧脑啊！😆今天分享一款超Q萌的面食，适合满九个月的宝宝，家里有个不爱吃菜菜，果果的小主子，那宝妈们就赶紧学起来吧，帮助宝宝成长均衡营养哦😋😋😋
用料：
克面
把菠菜60克
胡萝卜1根
火龙果半个
做法：
准备食材
面粉
火龙果 半个
菠菜 60g
胡萝卜 1个
制作过程
1
半个红心火龙果，切块
用破壁机或料理机榨成汁
2
烧开水，把菠菜焯熟，约1分钟（一定要焯熟，去掉其中的鞣酸）
再切成小段，用破壁机或料理机榨成菠菜汁
3
半根胡萝卜切块，先蒸熟，约15分钟
再加少量水，用破壁机或料理机榨成胡萝卜汁
4
开始和面
面粉与蔬果汁的比例=2:1
也要根据具体和面的情况酌情增减，让面团柔软不粘手即可
5
揉成不粘手的光滑面团后
用保鲜膜包起来醒面40分钟
6
醒好面，开始擀面
在案板上撒点干面粉，防粘
擀成薄薄的面皮
7
用压花器压出花花
8
用筷子上下一夹，漂亮的小蝴蝶面就做成了

需要耐心的一个一个夹，
晒干后，就可以放到保鲜袋保存了。
吃的时候拿出来煮就行，和正常煮面一样，五分钟就好！是不是很方便，很美呀！
还制作过黑芝麻核桃面，甜菜根面，西红柿面，总之能想到的食材都可以尝试，营养均衡，宝宝最爱😋😋😋
赶紧为你的宝宝准备这样一款颜值辅食吧，让她爱上吃饭😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
葱拌豆腐丝
东北的朋友给买的当地的粗纹豆腐皮，可凉拌，可炒菜，还能包饺子，哈哈，今天先凉拌一个尝尝
用料：
张豆腐皮
葱
做法：
豆皮自然解冻
整张放入沸水中，大约烫一分钟左右，只要烫软即可
取出后直接切丝，尽量切细丝，不过粗点也无所谓，装入盆中
切葱丝
放入盆中，拌匀
加入两汤勺生抽，一汤勺米醋，一茶匙盐，三茶匙糖，拌匀（调料口味依人而定，喜欢吃酸就多放点醋，喜欢吃甜就多放点糖）
锅中烧热油至冒青烟，加入干辣椒和花椒，炸出香味后，将干辣椒和花椒取出，将油浇到豆腐丝上，拌匀
加入香菜，拌匀即可
装盘
焦糖苹果酱
炒鸡好吃，炒鸡好吃，炒鸡好吃
用料：
适量红糖
2个苹果
20克黄油
几滴柠檬汁
做法：
苹果去皮切片。
黄油放入奶锅中，融化后，倒入苹果，翻炒。
加入红糖，根据个人口味，继续翻炒。待红糖融化，关火。
等焦糖苹果放凉，用料理机打碎。
再倒回奶锅，滴入柠檬汁，小火，不停搅拌，直到变稠。关火。
瓶子开水烫一下，擦干。等焦糖苹果酱冷了，装瓶，冷藏。
抖音小黄豆妈美食截屏整理-韭菜鸡蛋盒子&韭菜鸡蛋饼-早餐64集
用料：
克韭菜
做法：
1
2
3
4
5
6
锅中放油
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
新加坡风味黑胡椒炒蟹
做法非常简单，几乎零失误，但味道相当惊艳
用料：
1只珍宝蟹
1袋新加坡风味黑胡椒酱
20ml白葡萄酒
2g盐
少许白胡椒粉
1只鸡蛋清
1大勺玉米淀粉
2只红葱头
6片姜
3粒蒜头
10g黄油
150ml椰浆
300ml白葡萄酒
做法：
将蟹拆件斩块并刷洗干净，沥干水份，用20ml白葡萄酒，2g盐和一小撮白胡椒粉抓匀，腌10分钟
鸡蛋清和玉米淀粉混合成糊，将蟹的切口处沾糊，蟹钳和蟹腿整个沾糊
锅中倒入稍微多一些的油，烧至7—8成热，将蟹沾糊的地方立于油中，煎至变色即可
蟹壳开口朝上放入油中，将剩下的糊倒入蟹壳，用热油淋至糊起泡，蟹壳变色，控掉多余的油
红葱头、姜和蒜切末
小火融化黄油，放入红葱头末、蒜末和姜末炒至变色，并能闻到香味
加入黑胡椒酱炒香
倒入椰浆和白葡萄酒，煮开后放煎好的蟹块，再次煮开后盖盖转中小火4—6分钟后揭盖大火收汁即可
推荐这款黑胡椒酱，味道很好
南瓜彩椒鸡丁【KRUPS厨房机器人版】
用料：
450克南瓜
200克鸡胸肉
50克红椒
50克黄椒
5克白糖
10克酱油
10克料酒
5克淀粉
3克盐
1克黑胡椒
做法：
鸡胸肉切成1厘米大小的方块，彩椒切成1.5厘米三角块。
南瓜洗净，切出一个小盖子，把果肉挖出来，里面抹上蜂蜜。放入压力锅中，上压后5五分钟，自然降压。
鸡胸肉加入酱油、料酒、黑胡椒
5克、淀粉，腌制10分钟。
厨房机器人搅拌杯内加入油、花椒、鸡胸肉启动慢炖档，3分钟。
开始烹饪。
剩余两分钟后加入彩椒、盐、生抽、糖和
5克的黑胡椒粉。
时间到后，盛出装入蒸好的南瓜中，即可享用美食，南瓜也可以一起吃掉啦~
黄金炒馒头
馒头是我们北方的必备主食，做馒头是北方女孩儿的必备技能。小时候，柴火灶、木头叉、铁篦子，掀开大大的铁锅盖，在蒸腾而起的热气中，展现出来的白白的大馒头是儿时最温馨的记忆；咽下口中的口水，顾不上烫手和妈妈叫骂，抓起一个就往嘴里塞，那种香甜的麦香味充斥整个感官，那仍是至今最美好的感触。自己蒸的馒头没放泡打粉，越放越硬，这时候，心灵手巧的妈妈就会变着法子让馒头更美味–炒馒头，那不仅仅是吃食，那是妈妈的爱！
用料：
2个馒头   
2只鸡蛋
任意蔬菜蔬菜
根据自己喜好添加，这次我做的没放肉丝
适量油盐
做法：
将馒头切成小块。
将鸡蛋打散，放入盐和葱末，拌均匀
将混合蛋液倒入馒头块中，让每个馒头块都沾上蛋液。
起油锅，放入蔬菜(肉丝)至8分熟，然后将沾满蛋液的馒头倒入，翻炒。
改小火，至馒头块表面金黄，开吃！
糖醋脆皮茄子
用料：
1个茄子
1个鸡蛋
1勺淀粉
1勺白糖
适量番茄酱
1勺醋
少许葱
适量油
1勺盐
做法：
茄子去皮切成块
加入一勺淀粉一勺盐一个鸡蛋
搅拌均匀
锅中放油烧至六成热
炸至金黄，剩出控油
加入番茄酱白糖，用小火炸至起泡，再加入水
再倒入茄子
放陈醋翻炒
撒上葱花
咸菜猪尾炖汤
用料：
猪尾
适量咸菜
做法：
猪尾剁块，洗净，焯一下去血水。
猪尾放炖汤锅里，炖个几小时。
在要吃之前的半小时，把咸菜放进去就可以啦~
不用奶油的裸蛋糕——酸奶裸蛋糕
没有奶油，没有打蛋器，没有烤箱，做不了蛋糕？不需要以上几样，就可以做出漂亮健康又流行的裸蛋糕~
用料：
一个六寸蛋糕坯
适量草莓
一瓶常温酸奶『我用的开啡尔，也可以用莫斯利安，安慕希』
适量葡萄干或者蔓越莓干
适量，切片或者切丁猕猴桃『可加可不加』
适量蓝莓『可加可不加』
做法：
酸奶包装剪开一条小口，方便挤出酸奶；六寸蛋糕坯切三片；草莓去蒂，切两片；
如图摆放下面两片蛋糕上的水果，注意中间要有水果，防止塌陷。摆好以后挤适量酸奶于水果上。
如图摆放下面两层，然后摞上最上面一层。
表面摆草莓和葡萄干进装饰，最后挤适量酸奶。
成品图1。
成品图2
坚果能量棒
自制能量棒有很多很多坚果，很香很好吃
用料：
1杯燕麦片
半杯蔓越莓
1.5杯任意坚果
2大勺花生酱
3大勺蜂蜜
做法：
将燕麦和坚果在400F的烤箱内烤12分钟. 蜂蜜和花生酱混合加热搅拌均匀，倒入烤好的坚果燕麦片和蔓越莓.搅匀后在烤盘上摊开压实，冷却后即可切条食用。
超级简单烤干豆腐卷(烤箱)
用料：
四张干豆腐
一根火腿肠
一个洋葱
若干香菜
适量烧烤酱
适量香其酱
适量香油
适量花生油(油就行)
适量孜然
适量芝麻
适量辣椒末
做法：
洋葱切丝，香菜切断，火腿肠切成四条，干豆腐铺好，放洋葱丝，香菜，火腿肠，卷啊卷
这个时候可以预热烤箱了200度。然后香其酱和烧烤酱和香油搅拌一下(就是看你烤多少适量每样放一点搅一搅）卷成这个样子放烤盘，刷油，刷酱，放入200度预热好的烤箱烤8分钟，拿出来撒孜然，芝麻，辣椒末，翻面刷油刷酱，撒孜然芝麻辣椒末，然后200度在烤5分钟
中间来一刀，随意几刀都可以，想怎么切怎么切。吃饭吧
肯德基劲爆鸡米花
小孩子没有不爱吃肯德基的，我家小子也不例外，不过俺很少带他去店里吃，想吃了俺就在家复制，他爱吃的那几样，俺都复制过，而且貌似技术还不赖，完全可以以假乱真：DIY肯德基劲脆鸡腿堡，香滑土豆泥，克隆版肯德基法风烧饼，新奥尔良烤翅，香辣烤鸡翅.......今天俺再复制一个肯德基的明星产品——劲爆鸡米花！
用料：
一块鸡胸肉
新奥尔良烤翅料
色拉油
做法：
鸡胸肉洗净，裁成像鸡米花那么大的小块
倒上适量烤翅料拌匀，装保鲜盒里放冰箱里冷藏几个小时
吃的时候取出来，裹上一层蛋清液，再沾上面包糠
入油锅炸至金黄色即可，吃时蘸上番茄沙司
西班牙火腿饭卷
12年底去西班牙旅行的时候就特喜欢吃当地的火腿。塞拉诺火腿算是其中性价比很高的一款。它没意大利火腿那么咸，更多的是香和嚼到后面的淡淡甜味。看到爱尝鲜上有卖价位也合理就买了来吃。除了直接吃、铺在法棍上配芝士做成tapas小食……生吃法之外，再介绍一种著名食评家沈宏非推荐的火腿饭卷。它是热乎的，更符合咱亚洲人的喜好。重点是做法还超级简单！
用料：
两片西班牙火腿（后腿）
适量刚出炉的热米饭
做法：
把火腿片摊开在板子上
将煮好的饭舀一勺放在火腿片上，把火腿像卷寿司一样把米饭卷成卷儿
然后大口开吃即可
家常水煮鱼（附片鱼小技巧）
吃了好多顿清淡的食物，偶尔还是想出门吃些重口味，但是目前大连情况特殊，为了响应号召，不给城市添乱，就在家里做一顿好了
有一些片鱼的小技巧，我按步骤一步一步给拍下来了，如果家里有小朋友，把烫好的配菜匀出一小部分，把鱼刺挑仔细，留一些鱼片，单独用一口小锅做一份不辣的也可以，这样可以高效率做全家人的饭菜，孩子也不会因为和大人们吃的不一样而闹脾气了
用料：
1条中华黑鱼
2张干豆腐皮
250克黄豆芽
一把水晶粉/莴笋
四五片姜
两根葱
一头大蒜
少许郫县豆瓣酱
少许勺蒜蓉辣酱
2个八角
15颗花椒
适量盐
少许糖
克鸡精
一把干辣椒
2香菜（装饰用）
腌鱼片用：
一只蛋白
两勺淀粉
少许料酒
做法：
切好葱姜蒜，葱白葱叶分开切，葱白切段，葱叶切末或者切段都可以，大蒜整瓣的就可以，不要拍碎
干豆腐皮提起泡20分钟水，这样可以让口感更好一些
想让鱼吃起来没有腥臭味，一定要用流水将鱼腹内的血清洗干净，买鱼的时候让商贩帮忙处理一下，肯帮忙片鱼最好，如果不肯帮忙片也没关系，接下来跟我一步一步做，也没那么复杂，而且自己片也比较干净一些
把鱼鳍和脊背上的尖刺剪掉
我婆婆在市场买了一把挺便宜的剪刀，中间部位带一个凹槽，剪骨头轻而易举！！我鱼头直接用剪刀剪下来的！好省力～开心
我选的中华黑鱼，是活的淡水鱼，鱼的肉质鲜嫩Q弹，还挺适合做水煮鱼的，表面非常滑，到这一步的时候，将收拾好的鱼放在大盆里，用开水烫一下两边，马上拿起来擦干，这样片鱼的时候，它就不会来回滑跑了，在鱼的尾部，一手按住鱼，一手把刀横着贴着鱼骨切
因为提前烫了一下，所以很轻松就可以把鱼骨和鱼肉分开～
大概分开以后也要仔细的将鱼腹部位，残留的软鱼刺部位去除掉，然后仔细的摸一下鱼，确保没有鱼刺留下
左手按住鱼，大概在三厘米左右的位置这样把刀横过来，往左手边和横着片鱼
我们一会还要抓淀粉，所以不要片太薄，不到一厘米的厚度
将鱼骨剁块，和鱼片分开装
其实难度不大，但是这么一摆盘，发个朋友圈还蛮唬人的，哈哈哈哈
鱼片用少许料酒和蛋清还有玉米淀粉抓匀备用
提前将黄豆芽和干豆腐皮用开水煮一下捞出摆在锅底，还可以放一些莴笋水晶粉丝之类的～配菜就随自己心意放吧
热锅凉油油，煸香姜蒜和葱段，拨到一边后，倒入郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱，少许糖 盐，鸡精（介意可不加）将鱼骨倒进去炒至金黄
加入开水，没过鱼骨，大火煮开沸10分钟左右，
鱼骨捞出码在配菜上边，鱼骨不用炖太久，不然肉都散到汤里吃不到了
锅里的汤烧开，下鱼片，烫十多秒就捞起来
最后鱼片码在最上边，把汤汁也倒进锅里，码上葱，蒜末，胡椒粒，辣椒，香菜撒周边
油要烧开，烧开后淋到辣椒花椒上
听，这张图片带声音～
呲啦～～
啊～张嘴～鱼片鲜嫩Q弹！！也太好吃了吧！
主角虽然是鱼，但是配菜们吸饱了鱼汤的味道，一个个都争先恐后的跟着要抢风头
好香～
0成本傻瓜终极版自发绿豆芽
发豆芽用饮料瓶、漏篮都试过，后来一直都用漏篮的方法，某次偶然发现了下面这种0成本且不能更简单方法，至此不做他想，绿豆芽家中常备，临时加个凉拌豆芽，小炒豆芽或者豆芽味噌汤，都可随时取用！
用料：
适量绿豆
1只 （有拎手的小马甲购物袋2次利用更好）保鲜袋
1只 （可用超市盒装鲜菜的托盘）塑料托盘
做法：
绿豆适量放入塑料袋，加水，泡半天。
用剪刀在塑料袋底部戳几个小洞，让水滤出（心急的可以塑料袋打结挂在水龙头上，等滤好再收拾）
滤完水的保鲜袋搁在塑料托盘上（袋子不必封口），放到橱柜里面暗处。
隔几小时重复步骤1、2，一般每天至少冲水3次，直至豆芽发好。
㊙️零失败❗️无需打发❗️腰果巧克力脆片
不用打发，拌一拌就能烤的饼干，巨香无比！喜欢的动手做起来吧！
用料：
65克蛋清
15克糖粉
30克玉米油
30克低粉
8克可可粉
适量腰果
做法：
1️⃣糖粉加玉米油搅拌均匀，再加蛋清搅拌均匀。
2️⃣低粉和可可粉过筛后一起加入，搅拌均匀。
可可糊装入裱花袋，挤在烤盘里，表面放腰果。
烤箱160度烘烤20分钟左右就好。
又香又脆，特别好吃！
韩式辣酱➕泰式甜辣酱拌日式拉面
用❤️烹饪
用料：
一包日式拉面
适量韩式辣酱
适量泰式甜辣酱
少许酱油
做法：
水煮开就捞起来备用
将韩式辣酱，泰式甜辣酱，酱油一起倒入搅拌均匀即可食用
回锅肉
回锅肉的特点是，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是煮熟之后再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。回锅肉一直被认为是川菜之首，它色香味俱全，是首席下饭菜。配料各有不同，除了蒜苗、还可以用青椒，锅盔等来制作回锅肉，每家都有自己的秘方。
用料：
500克五花肉
12根左右青蒜
3大匙郫县豆瓣
1大匙6月香豆瓣酱
6-8片生姜
6-9粒花椒
少许白糖
少许味精
做法：
五花肉最好是选臀尖肉，锅里加水，放肉、葱姜、花椒、料酒一起大火煮，煮开以后转小火。煮到用筷子可以轻松扎进肉里就行。取出放凉，切片备用。
将青蒜的头都对齐，用刀身将青蒜头略微拍破，斜45°角切成马耳朵形，到叶子的部分后就可以直接垂直切段了，这样是为了让头部更好熟。
佐料就辣豆瓣、豆瓣酱、姜片、花椒粒
把切好的肉片放油里加热，火不要太大，当肉开始收缩的时候用炒勺轻轻把它们逐步分开，再下入姜片和花椒粒一起浸炸。
当肉开始起“灯窝盏”的时候，把肉弄到锅的一边，把油露出来，下入辣豆瓣和豆瓣酱和少许白糖炒香出色，再把肉推进油里一起炒匀。
生葱熟蒜这话是有讲究的，就是葱要吃得生脆，大蒜、青蒜要炒熟，这样才不会辣心。所以我们先把青蒜头的部分炒炒，再下入青蒜叶，这样可以保证它们的成熟度是一致的。
基本上辣豆瓣和豆瓣酱的咸度已经够了，所以不要轻易加盐进去，尝尝如果觉得淡再加，如果想提提鲜可以加少许味精。
泡菜大阪烧
视频连接：http://v.youku.com/v_show/id_XMTU4Nzk2NDAzNg==.html?from=s1.8-1-1.2
用料：
吐司
韩国泡菜
芝士片
海苔丝
蔓越莓
黑芝麻
做法：
泡菜蔓越莓铺满吐司
盖一片芝士
烤到融化后撒海苔碎黑芝麻装饰
甜酱油鸡翅
带点甜甜的鸡翅非常好吃，甜酱油是当初为了做甜水面做的，方子在前面，自己搜一下。
用料：
500g鸡翅
盐
黑胡椒
10g蚝油
10g料酒
3瓣蒜末
20g甜酱油
热水
做法：
1.鸡翅加一点点盐和黑胡椒、蚝油、料酒、蒜末拌匀，冷藏腌制2h。
2.锅中不放油，鸡翅油多的一面朝下，煎香之后翻面再煎一会。
3.将腌渍鸡翅的剩料和甜酱油倒入锅中，加刚好没过鸡翅的热水，盖上锅盖小火炖10min，翻面继续炖15min，最后打开锅盖收汁即可。
糯米红枣—心太软
用料：
若干颗红枣
300克糯米粉
80克水
做法：
先把糯米面用温水活成光滑的面团！
大枣浸泡半小时！
把大枣去壳！
爱吃糯米的往枣里面多放点  ！
放到锅里水开蒸上15分钟！出锅
撒点芝麻 趁热吃香香甜甜软软糯糯！
炸排骨
用料：
700克猪肋排
25g料酒
4g五香粉
4g花椒粉
7克盐
15克糖
35g味极鲜
5g老抽
90g（炸肉用）淀粉
2个（炸肉用）鸡蛋
适量葱姜
做法：
排骨浸泡一会用清水多冲洗几遍
加入准备好的各种调料
加入葱姜用筷子稍微拌匀
倒入厚点的保鲜袋中，按摩几分钟让它更入味更均匀，腌制半小时以上就可以了
打入2个鲜鸡蛋，加入淀粉搅拌均匀
油锅烧热下入排骨开炸，大约10分钟左右就熟了
炸的时候用筷子多翻拌，炸的颜色好看外表酥脆
好吃的炸排骨就好啦！我家孩子最爱吃这样做的排骨。
外酥里嫩，一盘一会就扫光了！
快手电饭锅煮🐷排骨莲藕汤
一学就会的排骨汤😘
电饭锅就可以喲~
用料：
节藕
克排骨
片姜
勺料酒
瓣蒜
克盐
胡萝卜
做法：
准备排骨，莲藕，生姜刷干净，去皮，切片。
将生姜片和排骨一起下入清水锅，煮开后继续煮三四分钟，有很多沫，将排骨捞起来沥干，水和姜倒掉。
将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅或者电饭锅中。如果喜欢吃粉粉的藕，那就一起放进去。
加入足够量的清水，水要没过排骨略高1cm左右。♦如果是砂锅，烧开后加盖转小火炖1小时左右。♦我用的是电饭锅，所以直接按煮汤模式按钮即可。
叮！还可以加入葱花和枸杞。
配上饭和素菜，完工~
菌菇鲜鸡汤
用料：
鸡腿两只
五彩玉米一根
香菇若干
蟹棒鱼排
生姜葱蒜
做法：
准备食材洗净备用
砂锅里沸水下鸡肉蘑菇玉米
水开后倒入蟹棒鱼排，添加佐料小火慢炖
柠檬奶油焦糖苹果
https://youtu.be/ECc_cZCi9zY
4:15
用料：
2个青苹果
白糖
3片姜
3根肉桂
黄油
1个鸡蛋
做法：
苹果去皮，切块。
热锅，加入很多白糖
待白糖变色后，加入苹果，加水，加黄油。
姜切片，放入。肉桂棒放入。
加入很多黄油
挑出姜片，肉桂。
放在冰箱冷藏
鸡蛋蛋黄蛋白分开。
电动打蛋器打发蛋白，少量多次加入糖粉。
打发奶油，加柠檬丝，加剩下的苹果糖浆。
加入打发的蛋白
放在苹果杯上，继续冷藏。
搓上柠檬丝
苹果派
好吃操作简单，大家一起试试吧
用料：
70克酥皮：黄油
1个鸡蛋
60克糖粉
180克低筋面粉
400克馅料：苹果去皮
25克黄油
50克细砂糖
2.5克朗姆酒
2.5克肉桂粉
50克蛋糕屑
做法：
室温软化好的黄油加入糖粉
打到体积蓬松颜色变浅
加入鸡蛋打至完全融合细腻的状态
筛入面粉，揉成光滑的面团
盖上保鲜膜静置半小时，我们下面做馅料
黄油放进锅里（我的是不粘锅）融化后加入苹果，苹果均匀的沾上黄油后就加入砂糖
苹果变成焦黄色后加入朗姆酒烹出酒香，在加入肉桂粉和蛋糕屑关火
炒好后的馅料一定要放凉后再进行下面的操作
将一半的面团擀成薄片铺在活底派盘上
去掉多余的边边
饼底用叉子扎上小洞
均匀的铺上放凉的苹果馅
剩余的面团编制上面
刷上全蛋液，烤箱提前预热180度，上下火烘烤25分钟
烤好了😁
好吃😊
五香咸鸭蛋
我用的是宜家大号的玻璃密封罐，一般可以装13到15个鸭蛋，取决于蛋的大小和摆放的技术。白酒用的是小瓶装的红星二锅头
用料：
13只鸭蛋
1000ml水
200g盐
随意桂皮，花椒，干辣椒，八角
75ml高度白酒
做法：
将花椒，桂皮，八角，干辣椒和盐一起放水里煮10分钟左右放凉
把鸭蛋洗干净沥干或者用厨房纸擦干水分，放入密封玻璃罐中，注入放凉的盐卤水
再在密封罐里倒入红星二锅头75毫升，也可以先把二锅头和盐卤水混合以后倒入
静置3到4周以后就可以捞出来把鸭蛋煮熟开始吃啦
腊肉炒饭
用料：
1块腊肉
2个鸡蛋
3碗米饭
1根胡萝卜
2块豆干
2根葱
2勺酱油
1勺耗油
适量（看情况）辣椒段
做法：
葱切段，胡萝卜切丁，腊肉切块，豆干切块（看自己喜欢啥菜就切啥菜吃，不局限这几个），鸡蛋打散。

起锅烧油，油热倒入鸡蛋，快速翻炒，鸡蛋凝固盛出来，建议鸡蛋不要炒的太熟，软软的很好吃。
鸡蛋盛出以后，再起锅烧油，葱段和辣椒段爆锅（不爱吃辣就不要放辣椒），炒出香味以后放胡萝卜，胡萝卜多炒一会儿，胡萝卜越软越好吃，倒酱油，耗油，再放入腊肉、豆干。
因为胡萝卜之前就超软了，所以等腊肉炒好了就可以放米饭和鸡蛋了，把米饭翻炒，把米粒染色后尝尝味道就可以出锅啦！
好吃方便，解决了剩饭，还搭配蔬菜！
独家～简易版、好吃到停不下来的酱油炒饭
这个酱油炒饭太好吃了，我有时候是专门蒸点用来炒这个酱油炒饭，抵不住诱惑
用料：
一碗剩大米
半根胡萝卜
半根火腿肠
适量酱油
做法：
熟大米一碗，半根胡萝卜和半根火腿切小丁
最好用不粘锅，不然大米会粘到锅底，很难刷！！！不粘锅烧热，加少量食用油。倒入胡萝卜和火腿丁，炒出香味，至表皮有点微黄
小火，倒入大米炒散。用铲子压一压至每一粒大米都能散开，这样才能保证每一粒大米都能入味
加入适量酱油，如果想上色深一些，再加两克老抽，炒匀。小火炒两分钟至料汁入味就可以了！最后撒葱花翻炒一下出锅
酱油的咸味足够，无需再加盐了！真的好好吃，有时候我都是故意蒸点米饭用来炒，可以当主食了！美味美味😋
葫芦瓜粉丝水煎包
今天中午饭做了两种馅料的水煎包，前面讲过了酱肉馅的，现在把葫芦瓜素馅的也教给大家，喜欢素食的朋友可以试试！
用料：
400克面粉
2个鸡蛋
30克白砂糖
30克奶粉
4克酵母
2克盐
230克温牛奶
30克食用油
1个葫芦瓜
5克盐
1把粉丝
3个鸡蛋
少量花椒粉，十三香，盐，油
2勺酱油
做法：
面盆中倒入400克面粉，依次打入两个鸡蛋，放入30克白砂糖，30克奶粉，4克酵母，2克盐
牛奶倒入碗中，微波炉叮30秒，和面温度刚刚好
牛奶倒入面粉中，用筷子搅拌成大颗粒状
倒入30克食用油，揉成三光的面团
盖保鲜膜，发酵至两倍大，我盖棉被捂着，大概40分钟
这个时候可以准备馅料食材了，一个葫芦瓜，我这个葫芦瓜个头有点大，所以没包完，葫芦瓜洗净去皮
用这种传统的擦丝器，我这个擦丝器已经用了二十多年了，比十一少的年龄还大，但是非常好用
用下面的最小号洞洞，擦出这样的细丝
全部擦完后放入大碗中，放5克盐，腌制十分钟，把葫芦瓜中的水分充分刹出来
一把粉丝，开水泡5分钟
捞出来过冷水后，沥干水分，剁碎
三个鸡蛋打入碗中，放点盐，打散
锅烧热，放油，倒入鸡蛋液，用筷子不断搅拌，直到都变成小鸡蛋碎为止，关火，晾凉
如果鸡蛋不够碎，可以用铲子在捣一捣
葫芦瓜腌制差不多了，可以看见很多的水分了，倒进漏碗中，用清水清洗一遍，把盐分洗净
然后用手挤干水分，我是用的纱布挤的
全部挤干水分，放在碗中
放入粉丝碎，鸡蛋碎
依次放入盐，花椒粉，十三香
再倒入酱油两勺
再倒入食用油差不多10克左右，搅拌均匀
面团发酵好后，揉匀排气，搓成均匀的长度，切大小相同的剂子
把剂子揉匀，擀成中间厚边缘薄的面皮
一次多擀几张
包入素馅
全部包成小包子
锅用中火烧热，倒入少许油
用刷子刷均匀
依次放入小包子，每个包子中间要留有空隙
中小火煎3分钟，底部有焦色
倒入少许清水
水量漫过包子底部1/3处，盖锅盖焖5－8分钟，开始收汁
等水分都被收干后，小包子也被蒸熟了，一个个膨大很多，留有的空隙也被填满了，就说明小包子整好了
举起一个，包子很柔软，很轻，底部有焦黄色
打开一个看看，非常诱人啊
全部做好了
我家午饭
家常黄焖鸡
这是在抖音上学到的一道美食，第一次做出来先生和孩子都特别喜欢，慢慢的就变成了我家餐桌上的常客了。做得多了就想着分享给大家。
用料：
半只三黄鸡
十朵香菇
2根胡萝卜
各2个青红杭椒
2勺蚝油
少许冰糖
2片姜
5瓣大蒜
3勺料酒
2勺生抽
做法：
鸡肉切块，加入少许料酒.生抽.耗油腌制20分钟。
泡发的香菇切片，胡萝卜切滚刀块，青红椒切块，姜蒜备好。
油烧至七分热，加冰糖熬成糖汁，上色。
鸡肉下锅翻炒，加入葱姜蒜，再加入香菇和胡萝卜。（加料是有顺序的）翻炒.再翻炒（忘记拍照了）
加开水入锅，以快盖过鸡肉为宜。盖上锅盖，焖二十分钟。
汤汁快收好的时候加入青红椒，蚝油一勺，生抽一勺，盐适量。翻炒。。。
出锅！！！！！
下饭神器黄焖鸡
刀拍黄瓜
【一平米厨房·刀拍黄瓜】
其实用一贯的调料汁挺好吃的，不过那种料汁无非就是从小到大的葱姜蒜各种混合一起，所以！！还是要积极探索大厨酱料，毕竟本ID是要开深夜食堂的人呐！😁

芝麻油的香气是其他油都比不了的，凉拌菜少了它，总觉得少了点味道。

没有太浓厚的酱汁和油，非常清爽开胃好吃👍
用料：
2-3根黄瓜
15-20颗依喜好花生仁
3瓣儿蒜瓣儿
1茶匙醋
10-15粒花椒
3-4个干红辣椒
1茶匙生抽
1茶匙白砂糖
少许约2g盐
1-2茶匙香油
少许花生油
做法：
将花生米和冷花生油放入冷锅中小火慢炸，八成熟捞出，放入碗中慢慢余温可以熟透。
一整根刀拍黄瓜🥒！(◎_◎;)可怜的是刀竟然拍断了，哭:-(
斜切成段，放入碗中备用｜同时刀拍好蒜瓣儿切碎放入单独小碗中。
锅烧热，放入香油，同时放入花椒和干辣椒。炝锅煸香后倒入盛蒜的碗中。
炝锅煸香后倒入盛蒜的碗中。拌匀。
再加入生抽、白砂糖、盐、香醋。拌匀后淋在黄瓜上。
翻拌匀后腌10-15分钟左右，上桌前将香脆的花生米倒入黄瓜中拌匀。开吃！
火腿炒饭
用料：
200克火腿
3个鸡蛋
3-4碗米饭
5克盐
5瓣蒜瓣
20克大概两根葱花
5克糖
适量鸡精
做法：
食材准备：1，蒜瓣拍碎，葱花。2、米饭用手抓散。
3、火腿切丁。
炒：1、热油放入火腿肠炒至微焦。2、放入碎蒜、米饭，中火翻炒均匀。3、改大火、打入2个鸡蛋，翻炒均匀，至米饭颗粒分明（蛋液已熟）。4、放入盐5克、糖5克、鸡精、葱花。翻匀，关火出锅。
果蔬汁系列（黄色版）破壁机
营养健康
用料：
100克胡萝卜
100克黄彩椒
100克生菜
100克芒果
100克丑橘
100克梨
400毫升水
40克干果
1勺蜂蜜
做法：
准备好食材
把所有食材切小块
把切好的食材放入破壁机中加干果，蜂蜜，水
启动破壁机果蔬键，稍等几分钟
营养美味的果蔬汁好了
生拌泥螺
用料：
5克白糖
无数克盐
2勺白酒
适量红绿椒、蒜末
适量耗油，味素
2斤活泥螺
做法：
撒盐，滤水，撒盐 ，滤水，三四遍吧
把水滤差不多
红绿椒蒜末
饭其他料
拌匀，虽然用了很多盐，但是还会淡，尝尝口味在放点
新手都会做汤圆、做法其实很简单，手把手教你两种馅
碎碎念：一个能更多的发现自己生命本色的人，也能够看见另一个人更多的生命本色。这可以让一个人成为一个宽容、慈悲的人

面团材料：（10个）糯米粉100g、南瓜泥110g左右（南瓜泥的含水量不同，酌情增减）

馅料：（10个）花生50g猪油50g
用料：
250克糯米粉
180g开水
芝麻馅
140g黑芝麻
30g糖粉
50g猪油
花生馅做法
100g面团材料：（10个）糯米粉
110g南瓜泥
50g馅料：（10个）花生
40g猪油
做法：
做法白皮黑芝麻做法：

黑芝麻放平底锅炒熟 ，熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状。
熟花生放入保鲜袋里，用擀面杖敲碎，我不喜欢敲太碎太小，有些颗粒感吃起来更棒。
先做馅儿，把黑芝麻粉、糖粉、猪油、放入玻璃碗中，用刮刀拌匀
成团后的馅儿直接分割成7g/个，摆入烤盘中，放冰箱进行冷冻，就是让馅儿成型变硬嘛容易包
5,准备好馅儿，开始和面。250g糯米粉里直接冲入160-190g的开水，我用的是现烧开的开水。用筷子搅拌成絮状后，直接上手揉。

6、虽然用的开水，和面并不会烫手的，一开始感觉很黏，不用害怕，耐心的揉，一直揉到面团光滑就可以啦。 每个人面粉品牌有差别，吸水性不一样，所有第一次开水稍微留点肯定没错，如果你已经加多了，面团太粘手，怎么办，加粉啊，要不然呢？！一定是根据实际情况来处理问题
7、揉好的面团搓成长条，分割成10g/个，然后搓成圆球状
8、将面团轻轻按压成小碗状，一份面团包住一份内馅，收口就跟包月饼差不多哈
包好了的汤圆在手中搓圆， 包好的汤圆可以现做现煮，吃不完的汤圆表面裹一层干糯米粉防粘然后放保鲜袋里冷冻保存。
汤圆开水下锅煮，煮到 浮起来再倒适量凉水继续煮到汤圆浮起来就熟透了（煮开再加水就是为了汤圆不容易在沸腾的水容易煮烂）
花生馅的做法也一样，把花生馅的所有材料混合拌匀冷冻后分成7克一个搓圆，再入冰箱冻硬了再包。
做法1：把南瓜泥加入到糯米粉中，用手慢慢搓揉成为一个均匀的面团

做法2:;从揉好的糯米团中捏出1小块面团压扁(份量不需要很多，大约10克左右)，煮一锅水将压扁的小糯米团煮熟，捞起沥干水份，跟原来的糯米团搓揉均匀成为不黏手的糯米团（揉合时如果太黏可以适量加一些干糯米粉）
吃到真材实料，非常好吃。
快手泡菜汤
用料：
少许食油
做法：
泡菜切好，加入各种你喜欢吃的配菜，加水煮
蘸料
用料：
2-3个小米辣
1片姜
2-3瓣蒜
做法：
小米椒（切丁辣度看自己）  
生姜大蒜切碎点吃不到那种
用油煎香生姜大蒜（中火别糊了）
然后在放小米椒煎一下
放水小半碗吧
生抽  耗油 麻辣鲜 胡椒粉 黑胡椒 鸡精
黑椒虾仁杏鲍菇
用料：
虾
杏鲍菇
黑胡椒粉
毛豆
料酒
盐
做法：
虾去头后，入滚水加料酒焯一下，剥成虾仁备用
杏鲍菇洗净，切片。毛豆洗净。虾仁准备好
坐锅热油，放杏鲍菇和毛豆，把杏鲍菇平摊在锅中
杏鲍菇炒软后加少许料酒、盐，把虾仁放入翻炒。（炒蘑菇我喜欢放些料酒，觉得炒出来更香）
黑胡椒撒入，拌匀即可
芒果益力多奶昔
昨天做千层剩下的材料
弃之可惜不如做成奶昔
用料：
1-2个芒果
1瓶益力多
半盒牛奶
做法：
纯牛奶是增加稠度，如果不喜欢也可以不放，益力多和芒果也很配！
芒果挖肉放入料理机，加益力多和牛奶，打成汁即可
火腿肠炒黄瓜+鸡蛋
一定要试试这个特简单的炒菜!信我!
用料：
2根火腿肠
1个鸡蛋
1根黄瓜
1勺海天黄豆酱
1/2勺盐
1/2勺鸡精
1小把葱花
做法：
黄瓜削皮，口感会更好
黄瓜、火腿肠滚刀切
蛋打散，碗里放点盐
葱花一些
(备好料了)
1⃣放些油，放蛋，铲子多拌拌，滑成蛋花。盛出
2⃣放油，炸火腿肠
3⃣加黄瓜炒，加一勺黄豆酱，加少许水
4⃣黄瓜不要炒蔫了，加入蛋花，尝尝味道，加少许盐
5⃣汤汁收浓了，加鸡精，出锅啦!
出锅
菠萝咕咾肉
用料：
各1个青红椒
半个菠萝
适量里脊肉
1个鸡蛋
盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽、老抽、白醋、蕃茄酱
做法：
里脊肉切片加料酒、盐、胡椒粉、一颗鸡蛋、适量淀粉腌制，青红椒切片，菠萝切小块
准备一碗水淀粉
配料汁：三勺生抽、半勺老抽、三勺白醋、两勺白糖、两勺番茄酱
倒入多一点油，冷油热锅至插筷子冒泡后，一片一片放入里脊炸到金黄捞出，再转大火热锅至冒烟倒入里脊复炸30s后沥油捞出
不用洗锅，倒入料汁转大火烧开，加水淀粉勾芡，放入里脊和青红椒，翻炒1分钟后放入菠萝再翻炒1分钟后出锅
紫苏蒸大闸蟹
比较原味的做法，海鲜要吃原味就是清蒸，紫苏仅做提味😺
用料：
7只大闸蟹
6片干紫苏
1包蟹醋
做法：
大闸蟹活蹦乱跳的，洗净在水里养着泡干净些
大闸蟹不像其他花蟹青蟹需要杀，直接一整只放盘子里蒸（我是一手倒进盘子一手立马盖锅盖，不然跑得你怀疑人生😂）。水滚后将泡开的紫苏叶放在大闸蟹上方（此刻的蟹蟹已经放弃挣脱了）盖上锅盖关小火开始算起蒸10分钟，到时间后关火焖一下。
拿掉紫苏叶，开吃，蘸上蟹醋好美味🤗
法棍
作为一个匠人，应不断学习，不断完善自己。
用料：
1000克伯爵t65
650克水
10克鲜酵母
200克鲁邦种
20克盐
100克后加水
做法：
基础发酵一小时翻面一小时，分割半小时，最后发酵一小时，整形烘烤
手绘图樱木花道
徒手画需要一定基础，可以从简单画起，推荐飞乐鸟的基础书，跟着画能有帮助，臭妈绘画也是0基础哦
用料：
一次性裱花袋 牙签
做法：
选好图，先过一遍结构，蛋糕上大概定好位【这些都是头脑记忆蛋糕无做记号】。然后决定下笔位置，臭妈习惯从脸型开始，然后头发身体四肢，这样结构基本不会偏。画的多了，大部分图是一次过的，难的会微调，这些都是靠多练，有了手感出错率就很低了
调好甘那许装袋，剪口子，大小看需要，框架线条我一般较粗这样奶油稀时也不会流出线外。
甘那许挤出来连续性的线条是最适合描边的。冬天时间久了会凝固，可以准备好温水稍微加温下就会恢复流畅性了
开始描边,尽量一气呵成不要停顿，这样失误是最少的，失误了也不要紧后面会讲到。很多人刚开始画最大的问题是手抖，臭妈也是如此，有个小诀窍，下笔时请屏息，手自然就稳定很多。继续练下去这个现象自然就消失了。
刚说到了描线失误了怎么办，这时候用牙签微调就好，甘那许凝固了又不像巧克力那么脆硬，柔韧性很好，所以尽管大胆的调整修图吧。
奶油填充是很多人会询问到的问题，臭妈的习惯是打发的奶油+稀奶油来调到合适的状态。此时色素一并加入
一个人拍奶油滴落状态太难了，这图不知是否能看出。捞起来是比较快速连续滴落的，如果是缓慢连续滴落也是可以，只是这种状态在填充脸部时就不会很平整视觉效果就差了。第一种状态呢又会比较稀，填的时候要胆大心细，手控制好力度，不至于一下填充太多奶油渗出线外就不妙咧。这个度也是需要自己多练来体会，文字描述太笼统
最后奶油填充，同甘那许，裱花袋剪小口子，沿线开始把整体填充完毕，像调到我这个状态的奶油，填充起来是很快的，奶油自然会流平，需要注意的就是要仔细，避免奶油渗出
辣香烤玉米
用料：
2根玉米
50g黄油
辣椒粉
适量盐
做法：
玉米去皮去穗洗净，黄油融化
将融化好的黄油刷到玉米上，撒上辣椒粉，盐，用锡纸包牢
烤箱160度烤25分钟，然后打开锡纸烤8-10分钟，略微上色即可
唾手可得的鲜美☞虫草花肉饼蒸汽水
无需厨艺也可获得的鲜美
用料：
200g猪肉糜
50克虫草花
1个鸡蛋
10克葱姜沫
2克胡椒粉
1勺淀粉
5克盐
2克糖
做法：
肉糜和所有调料放一起拌匀，不用加水哟！

泡开的虫草花和泡它的水入锅煮沸，加少许盐
把搅拌好的肉糜团成团，下锅定型即可捞出
两人吃，就把虫草花分装在了两个小盅里，定型的肉团子也放进来，一个盅里能放两三个，太大了不好蒸透。
肉团子放完把剩余的汤也倒入，少许糖提鲜。
上锅蒸，上汽后30分钟即可
拿出锅，吃！喝！
炒菜花
徐小可爱的后厨
用料：
1个菜花
大蒜
生抽
盐
做法：
菜花热水焯一遍，晾着
起油，放洋葱、蒜、菜花🙃
翻炒一下即可😛
可以享用了😃
南瓜饼
万众一心，抵抗2019新型冠状病毒，在家无事尝试解锁一道美食。按照既有原料，说干就干。
用料：
2个贝贝小南瓜
200克糯米面
10克食用油
做法：
将南瓜蒸熟，捣成南瓜泥备用。（蒸久一点，容易捣烂）
向南瓜泥中逐步加入糯米粉，并搅匀。
继续加入糯米粉，直到面团成型。
面团成型，并且不沾手时，和面完成。
开始将面团做出饼状，准备下锅。
普通炒锅即可，放入两勺食用油，燃气灶最小火，放入饼，开始煎，注意火候，不要烧焦。等一面煎至焦黄，反过来煎另一面。
出锅。
一次吃不完，可以选择用保鲜膜包好，留到一下次继续吃新鲜的。
酸菜水煮鱼
酸菜，水煮，两种做法的结合，碰撞出新的口味和美感。
用料：
2-3斤一条花鲢鱼
适量克泡菜
适量蔬菜
适量盐
做法：
1:鱼杀好洗净，骨头和肉分别用盐，料酒，淀粉码好料，放一旁待用(我鱼肉是自己拿回家片的，卖家片的太厚，太大，影响口感);
 2:泡菜(萝卜，泡姜，泡椒一样备点，建议用自己家泡的，外面卖的不好吃，味道怪)切好，放一旁备用;素菜(土豆片，豆芽，窝笋都可)洗净切好放一旁待用;干辣椒，干花椒准备好放一旁待用;
3:起锅放油(放少许肥肉，味道更巴适)，油温起来后，鱼骨鱼头下锅煎，煎几分钟就好(轻轻翻面)，盛起来放旁边;
4:泡菜切好，下锅里炒，炒出香味加水，水可以多点，大火烧开，熬汤，把泡菜味儿熬出来，熬好后下鱼骨鱼头继续大火熬，待汤色渐白的时候就可以了(煮十来分钟都可以);
5:另一口锅把准备好的窝笋，豆芽串一下水，放入盆底，把熬好的鱼骨鱼头泡菜，用漏勺舀出来倒烫好的素菜上面，锅里只留汤，骨头什么全部捞干净;
6:关小火，下码好料的鱼片(下鱼片前加少许少许水在鱼片里，手抓一下，这样鱼片更嫩，不干)，最好用手一片一片放入锅中，盖盖大火煮1-2分钟，鱼肉变白就好，连汤带鱼片一起倒入装鱼骨的大盆里，铺好;
7:鱼片上放好干辣椒，干花椒(生的青，红辣椒，生青花椒也可以)，起锅烧油，油温上来后淋在干辣椒，鱼上面，撒上葱花香菜就好了;
8:手机拍照，发个朋友圈就可以吃了哦
生日蛋糕作品集
用料：
300克奶油
一个六寸戚风
做法：
以后就发自己的作品啦！
橙香烤鸡腿
这个菜谱简单又好味，而且很有可塑性，配料可以按照自己的喜好添加。除了最后烤的时间需要大约30-40分钟，整道菜的准备步骤一点也不多。而且酸酸甜甜香喷喷的大鸡腿应该也能得到小朋友的喜爱。
用料：
8-10只鸡腿
1只洋葱
4-5根芹菜（可选）
2瓣切碎大蒜
1/4杯橄榄油
2只柠檬
2只鲜橙
1大勺糖
1/2小勺红椒粉(Paprika)
1/4小勺辣椒片
1小勺百里香
1大勺迷迭香
少许牛至
少许盐
少许黑胡椒
做法：
预热烤箱，200度。
将洋葱，大蒜切成末，芹菜切成小块。柠檬一个切成簿片，一个榨汁；鲜橙同样。
在一个平底锅里加入少许的橄榄油，油热后将洋葱和芹菜炒至金黄后将其铺在一个烤盘底部。
在一个碗里，调和油，大蒜，糖，橙汁，柠檬汁，香料，辣椒粉和辣椒片。盐与胡椒调味。
将鸡腿放入调料中，将其均匀的抹在鸡腿上，可腌制5分钟或者直接放入烤盘里。剩余的汁水一起倒入烤盘，把切好的柠檬片和鲜橙片码在鸡腿上。
送入烤箱烤40分钟或至鸡腿烤熟就可以享用啦～
5分钟搞定白灼秋葵
作为一名上班族，要同时兼顾工作、孩子以及家庭健康饮食，对我来说健康、便捷的菜谱是周一到周五工作日的主打，秋葵作为营养价值高的一道蔬菜，是我家小餐桌上的常客，而5分钟搞定这道菜更是深的我心，下面就以一目了然的方式，告诉大家这道菜有多简单快捷～
用料：
12根秋葵
3瓣大蒜
2勺油
1勺生抽
1勺蚝油
半勺醋
半勺糖
做法：
1.秋葵洗净切去后蒂，放入沸腾的水中煮4分钟；
2.在煮秋葵的同时进行调汁，将生抽、蚝油、香醋、糖充分混合；
3.煮好的秋葵放入盘中摆盘，并将调好的汁淋在秋葵上；
4.将蒜瓣用压蒜器压出蒜蓉，洒在秋葵上；
5.将油烧热后，淋在秋葵上，只听刺啦刺啦的声音后，秋葵的香味也铺面而来；
是不是又简单且颜值不低的一道菜～
百香果双响炮
CoCo奶茶我相信大家都不会很陌生，是这几年奶茶行业中较受消费者欢迎的一款奶茶品牌，CoCo出品的经典款——百香果双响炮更是出售至今0差评的饮品，今天教大家做起来~
用料：
200ml绿茶水
60g黑珍珠
40g椰果
1个百香果肉
30ml果糖
适量冰块
做法：
准备一个雪克杯，倒入绿茶水
加入果糖
加入冰块
快速雪克均匀
在打包杯中加入百香果肉
加入珍珠
再加入椰果
再把雪克杯里出品倒入打包杯，百香果双响炮完成了！
番茄牛腩萝卜汤
用料：
2个西红柿
500克牛腩
5根葱
6粒花椒
2勺生抽
适量料酒
2个八角
10克冰糖
适量盐
2片姜
个/半洋葱
做法：
清洗，泡一会儿去血水
焯水，水开后煮2分钟，捞起
起锅倒油炒冰糖
倒入牛肉炒这个颜色
洗好，切好
抄烂，倒入罐子里
炖3个小时以上
看吧不想打字了，慢慢摸索
四色华夫饼 X 草莓奶昔下午茶
便当盒不止能带午饭、晚饭，下午茶一样可以哦！
用料：
200克糯米粉
4克抹茶粉
4克甜菜根粉
4克蝶豆花粉
4克可可粉
4个鸡蛋
80克黄油
40克细砂糖
5克泡打粉
80克牛奶
150克淡奶油
15克白砂糖
几滴柠檬汁
300毫升无糖酸奶
适量新鲜草莓、蓝莓
做法：
称量好所需食材，黄油隔热水软化成液体。
四种颜色的果蔬粉准备好，甜菜根粉可以用红曲粉或者草莓粉替代。
把白糖和鸡蛋以及牛奶用蛋抽搅拌均匀。
筛入糯米粉和泡打粉，用蛋抽拌匀至面糊没有颗粒状。
倒入液体黄油，用蛋抽拌匀。
把拌匀的面糊分成四等分，分别加入准备好的四色果蔬粉，用蛋抽拌匀，装入裱花袋里，放入冰箱冷藏1小时。
冷藏面糊的时候，准备打发淡奶油。白糖分3次倒入淡奶油中，滴入几滴柠檬汁，把淡奶油打发出羽毛般的状态，放冰箱冷藏。
华夫饼机加热，在两面刷上适量黄油，把冷藏过的面糊倒入华夫饼机内，合上盖子，烙3分钟。
把四种颜色的面糊都烙好，放在晾网上放凉后切成片，中间抹上适量打发好的奶油，放上自己喜欢的水果装饰。
华夫饼做好，还可以准备一份时令的草莓奶昔，草莓4-5颗，无糖酸奶200毫升，放入果汁机内搅打成草莓酸奶，用适量麦片和水果装饰。
草莓酸奶奶昔。
黑麦软饼
想要好好享受减脂期间的高碳水日，琢磨各种吃食奖励自己的坚持，参照下厨房其他同学的房子，很是不错，没有安全感的银需要寄几记录下来。
发酵困难户第一次使用黑麦粉，果断放弃面包制作，选择了不用发酵，不用擀皮的煎饼，成品出乎意料的香软。
用料：
100克黑麦粉
1个（大，约50-60g蛋液）鸡蛋
2克盐
1克糖
200克水
做法：
懒汉的做法就是材料全部混合，打匀。盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。取出后有点分层，搅匀。上图为拌匀后的状态。
担心铺不圆、不均匀的同学，这里推荐一个煎饼神器:硅胶刷。厨房用纸粘油擦锅，小火，边倒面糊边用硅胶刷刷匀。转中火加热，翻面，加热，转小火，出锅。重复操作～。完成后卷上生菜、鸡丝或牛肉，淋上色拉酱，好满足。
2010年4月，500g黑麦粉，4个鸡蛋，其他按次配方比例。用春饼机做了大大小小45个春饼。春饼机每做一个需要关机，湿布擦拭降温，厨房纸粘油擦一圈，浸入面糊盆默数3-4秒，提起抖一抖，翻面饼朝上，待熟(边边翘起)后倒扣春饼机，春饼就掉下来了。如果饼面有小洞洞或缺失，可以用小硅胶刮刀弥补。
左边的春饼机没有擦油，右边的擦油了。
零失败阿胶糕
用料：
500克阿胶
400克核桃仁
450克红枣
200克枸杞
600克黑芝麻
1000毫升黄酒（古越龙山）
280克冰糖
做法：
阿胶尽量泡在你要熬制的这个锅里，就是这个锅，刷干净之后涂一层，刷干净之后用火烘一下就把水分烘干，之后涂一层香油啊，烘一下就是防止它不粘（尽量用香油，不要用花生油影响味道哈）
然后把阿胶敲碎
倒入黄酒，直接在锅里泡，用熬胶的锅去泡，如果用其他容器去泡的话，到熬的时候还要倒到锅里就会损失一点阿胶
这是泡了一天一夜的效果
胶泡下后开始准备材料，芝麻炒香，红枣一分为四，核桃烤香，枸杞我用的是免洗的啦如果介意也可以提前洗了晒干哈
冰糖最好用老冰糖
阿胶泡好后开始小火熬40分钟后放冰糖然后熬至挂旗
挂旗后，关火。倒入事先准备好的红枣枸杞核桃，黑芝麻
快速搅拌均匀，这一步一定要快不然后面搅不动，最好还是有个力气大一点的男士在哈
模具铺上油纸防止粘在模具上，倒入模具压实放8到10小时
这是放置10个小时后拿出切片啦
大小根据自己的喜好切，个人建议切的时候找个大力士，不然一个女生很难切得动（亲身经历哈）
如果是送人的话建议先把边料切了会美观很多
好了开始准备包上糯米纸
装上袋子
再密封好，完成
装入箱子送人也是杠杠的