xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
简简单单章鱼小丸子
在临时没有准备木鱼花、章鱼的情况下，我就都用鱿鱼丝替代啦！有提前准备木鱼屑、章鱼当然会更好哦！没有泡打粉也能做成功哦！因为做的时候没有想到出教程所以可能有的照片不够全，大家不懂就留言问我哦！
用料：
一包鱿鱼丝
1个包菜
：章鱼烧面糊制作（以下5）
100克低筋面粉
200毫升冷水
1小勺盐
1小勺生抽
1个鸡蛋
：照烧酱制作（以下4）
 150毫升清水
1勺淀粉
2勺生抽
1勺白糖
适量海苔碎
适量油
适量沙拉酱
做法：
包菜切碎。
低筋面粉，冷水，盐，生抽混合搅拌，再打入鸡蛋继续搅至成色均匀后静置半小时
清水加入酱油、白糖，淀粉兑水，一起混合，煮沸后小火煮至稍微浓稠
拿出丸子锅，刷油，倒入面糊，加入剪碎的鱿鱼丝，包菜碎（照片没拍到），有玉米粒的话可以另加一些。
（此步骤忘记拍照盗一张图为了讲述清楚给大家看）过三五分钟用签子翻转下，我们会发现这个丸子只形成一半，然后继续倒入面糊。
继续看情况，翻转至丸子看起来熟了
熟啦！关火，捞起来。
装盘，倒入照烧汁、沙拉酱，洒鱿鱼丝碎、海苔碎，就美美味味的章鱼小丸子就完成啦！是不是看起来很有食欲呢！(๑˃̵ᴗ˂̵)✧
万能腐乳辣味酱汁🥄
用料：
1-2小块腐乳
1小勺韩式辣椒酱
1小勺水豆豉汁
1/2小勺米醋
1/4小勺黑胡椒
#可选
1小勺柚子酱油
1/4小勺咖喱粉
1大勺韩国辣椒粉
适量热水
做法：
混合均匀后用水化开，做热菜凉菜均可用。
加了点虾酱和青柠。酸爽可口。
这个酱和茄果类巨搭，加上虾的鲜味简直太美味。
蟹味菇烧冬瓜
虽说是一道纯素的菜，吃起来却有大快朵颐的感觉，即使是想减肥的人也可以放心大胆的享用。
冬瓜据说含有一种可以预防肥胖的物质，因而身边爱漂亮的女友个个都很爱它。
可是冬瓜本身很清淡，除了淡淡的瓜香几乎没什么味道，难免会让人觉得有些寡淡。
搭配上蟹味菇，就变得不一样了，不仅鲜美度顿时提升，而且因为蟹味菇咬起来的那么点韧性会让这道菜的口感也变得丰富起来。
用料：
150克蟹味菇
250克冬瓜
少许枸杞
少许蒜片
少许生抽
少许高汤
少许盐
适量水淀粉
做法：
锅内放少许油，爆香蒜片
下冬瓜厚片煸炒（冬瓜片不用切得太薄，否则不耐煮，影响外观和口感）
淋入生抽翻炒均匀
放入蟹味菇和枸杞
倒入少许高汤，盖上锅盖稍微焖煮片刻（因为冬瓜本身会出水，所以高汤不用加太多）
煮至冬瓜半透明状时，加入少许盐
最后淋少许水淀粉勾薄芡即可
超简单白菜炒肉丝，新手小白也不会出错
用料：
一颗白菜
一勺盐
小半勺鸡精
少量肉丝
少量姜丝
做法：
将白菜洗净切块。
切少许姜丝、肉丝备用。(如果喜欢吃肉多一点点也可以，随自己喜好)
热锅下油，加入姜丝与肉丝翻炒。
肉丝与姜丝煸锅，将肉丝翻炒至金黄
（如果怕姜丝过焦，可先放肉丝煸炒，再加姜丝）
白菜下锅翻炒，加入一勺盐（以一颗小白菜为例，具体可根据实际增减），加入半勺鸡精（也可以加少许味极鲜替代），翻炒一段时间后加少许水，加水翻炒可使白菜较快熟透。
将白菜盛出装盘。
一道美味又简单的菜肴就完成啦！
开口笑栗子
用料：
适量板栗
做法：
栗子洗净，清水泡5分钟。
用剪刀把栗子剪开小口。
电饼铛预热，倒入栗子。
加热10-12分钟即可。
香甜可口的栗子完成啦！
chocolate sponge cake 巧克力海绵蛋糕
继续练习小嶋老师的海绵。现在除了材料克数，已经可以不看方子直接操作了。

这次在基础海绵的方子上做了改良：3g牛奶换成3g GIN酒 40g糖换成40g黑巧克力 30g低粉换成30g可可粉

但是加了可可粉和巧克力以后，消泡消得我心惊胆颤。看看成品，果然只有4cm左右的高度……怎样用可可粉和巧克力不消泡，至今为止一直没找到解决办法。

不过口感还是很棒，不像布朗尼那么甜腻，洒上糖粉配黑咖啡刚刚好。喜甜的同学可以适当增加糖量。
用料：
7寸圆模材料
150g全蛋
70g砂糖
6g水饴
70g低筋粉
26g黄油
35g牛奶
30g可可粉
5gGin酒
40g黑巧克力
做法：
水饴放进耐热容器，表面用保鲜膜盖上，隔水使之变软（防止雾气进入）
盆里放进全蛋，一次性加进砂糖稍微搅拌，（不要打发）将盆放进热水里面隔水搅拌，使其温度达到40度后取出
的水饴加进2里面充分搅拌使水饴融化
打蛋器高速进行打发，（打发开始的蛋液温度为36度）一秒钟两圈的速度进行搅拌
分半钟后，蛋液变成白色，用打蛋器拎起蛋液，描一个の字，如果の字立刻消失那继续打发20到30秒，如果写完字还很清晰说明已经打发好了
然后换低速继续打发2～3分钟～打蛋器不要画大全搅拌，固定一方搅拌15秒左右，逆时针30度左右继续搅拌，这个时候就是盆转，打蛋器不移动，你会发现，大的气泡会被打蛋器卷进去，蛋糊变得相当细腻（小嶋老师称此步骤为整理气泡）
黄油和牛奶及融化的黑巧克力的混合体放进热水隔水融化，温度保持在40度以上
试验蛋糊有没有OK，用牙签插进蛋糊里面1.2厘米的位置，如果牙签不倒或者慢慢倒下说明OK
刮盆一次，使周围蛋液集中到一起
一次性加进面粉和可可粉，橡皮刀侧面接触蛋糊，从时钟2点的位置开始通过中心然后到达8点的位置，然后贴着盆的侧面在9点的位置翻起面糊，左手反时针方向转动盆子
平均快速的搅拌蛋液，30～40回左右面粉几乎看不见
融化的牛奶黄油液体顺着橡皮刀撒在面糊周围继续搅拌90到110回左右
搅拌完毕后，面糊变得有光泽，拎起面糊，流动会比原先的蛋糊要快要稀一点～但是很有光泽
倒入模子，刮刀上死掉的面糊不要放进去，将模子从10厘米左右的高度向桌面敲两下，使表面气泡消失
160度烤箱中层烤33～35分钟
取出后再次从15厘米左右的高度将模子落下，防止蛋糕回缩
将蛋糕倒过来放在架子上5～6分钟左右，再将它正面朝上进行冷却～上面盖个保鲜膜比较好
鸭血粉丝汤（超简版）
之前吃过一次某南京风味店的鸭血粉丝汤，一多次去过南京的好友还说味道不正宗。后来又在另外店餐厅偶然吃到。其实因为我真的没有去过南京，所以不知道最终正宗的鸭血粉丝汤是什么味道，但我在北京吃到的这个味道我很喜欢。于是开始追寻。这次尝试制作的版本首要目标是极简。于是在做法上做了减法，没有放鸭肝、鸭胗、鸭肠。终极目标就是所有材料全入锅，开锅即食。
用料：
1盒（300克）鸭血
200克红薯粉丝
200克豆泡
5克姜粉
15克（或依口味适量）盐
2千克（或白水+浓汤宝）高汤
5克（或依口味适量）香葱
5克（或依口味适量）香菜
10克（或依口味适量）花椒油
适量胡椒粉
做法：
鸭血豆腐切成半公分宽的细条儿。开水焯一遍滤掉浸出的血水。
豆泡对半儿切开
高汤开锅后依次放入姜粉、红薯粉丝、焯过的鸭血、切好的豆泡。再次开锅后加盐调味。
粉丝煮好后出锅，放胡椒粉、葱花香菜、花椒油调味即可食用。
玉米排骨汤
用料：
500克排骨
1根玉米
3片姜
10克盐
半根山药
1个八角
1大葱
1勺料酒
做法：
冷水下锅
加入葱姜料酒煮开，关火捞出排骨
在锅里加入温开水倒入排骨加大葱姜八角煮开转小火煮1个半小时，
加入玉米山药盐煮半小时即可。
三文鱼饼—优质蛋白，补DHA
3岁前的幼儿是孩子大脑发育的关键时期，如果孩子蛋白质缺乏，则会影响大脑发育，导致记忆力、理解力低下等。一定要给孩子提供足够的蛋白质，特别是优质蛋白，优质蛋白包含鱼、奶、禽类、蛋、肉、大豆。

其中鱼中蛋白质的质量尤为优秀，而且鱼类的脂肪大多是不饱和脂肪酸，特别是海鱼中尤为丰富，每周要不低于吃一次海鱼，婴幼儿如果能每天吃30克左右的鱼，那是最理想的状态了。有了这些天然的深海鱼，不仅可以补充“挪威小鱼”、“深海鱼油”中包含的DHA、不饱和脂肪酸、维生素A，还会有很多丰富的矿物质和维生素。天然的食物相对于保健品，差别就在于保健品通常补充的1种或几种营养素，而天然食物包含更加全面多样的营养素，共同协同为身体服务。

今天来个比较典型的深海鱼—三文鱼饼。刚好一瓶挪威小鱼可以买一斤三文鱼。

参考月龄：10M+
用料：
80克三文鱼
1个鸡蛋
30ml牛奶
1/4个洋葱
35克普通面粉
做法：
食材：三文鱼 80克，鸡蛋 1个，牛奶 30ml，洋葱1/4个，普通面粉 35克
三文鱼切碎，剁剁碎。鱼肉比较 好剁碎，柚妈直接上手剁，懒得再用料理机，懒得洗机子了。
1/4个洋葱切碎。
1个鸡蛋加入鱼泥中，搅拌均匀。再将洋葱碎加入。
牛奶35克加入，还有30克面粉一起搅拌成面糊。
最终面糊能往下滴，但不是稀的滴出一条线来。
不粘锅刷少许油开始煎饼，用勺子挖一个个小饼入锅，小火煎。
2分钟后翻面煎至两面微黄，出锅。
不谈鱼的营养，就鱼中含有自带鲜味的浸出物，就让孩子爱不释口。
关键要看家长的观念。猪牛羊肉这些红肉可以补铁，但它们基本都是饱和脂肪酸，建议少吃红肉，多吃白肉，白肉也就是鱼肉、禽类的肉，更有利于身体健康。
照烧汁鸡蛋豆花【德国蓝宝升降火锅】
❤️嫩嫩的内酯豆腐和鸡蛋，遇到照烧汁和木鱼花，鲜嫩美味！蓝宝升降火锅的七孔圆盘受热均匀，不沾功能非常赞！
用料：
1台蓝宝升降火锅/七圆盘
1盒内酯豆腐
2～3个鸡蛋
2勺照烧汁
1把木鱼花
适量植物油
做法：
将七孔圆盘放在蓝宝升降火锅的底座上，功率和温度调至高档预热几分钟，再调至中档。
内酯豆腐切正方形厚块，鸡蛋打散。
刷薄薄一层植物油，将内酯豆腐放入锅中，加热2分钟。
倒入鸡蛋液，八分满。
 盖盖子加热至鸡蛋液凝固
装盘，淋照烧汁，放木鱼花即可。
鸡肉炖土豆
煲了鸡汤后，鸡汤喝完了，就剩下肉了，本着不浪费粮食的原则，鸡肉回锅再造一个美食出来吧
用料：
鸡肉
土豆
金针菇
洋葱
红椒
生姜
香菜
做法：
备菜：鸡肉切块，土豆去皮切块，洋葱切块，金针菇切段，生姜切丝，红椒切圈，香菜切小段
锅烧热，倒油，油热后倒入生姜和洋葱，炒出香味
加入鸡肉和辣椒，翻炒一分钟（如果是生鸡肉，炒至断生）
依次倒入两勺料酒，一勺酱油，一勺蚝油，加入土豆，倒入开水三分之二处，盖上锅盖，转中火焖差不多20分钟的样子
土豆炖软以后，加入金针菇，再次盖上锅盖焖几分钟
金针菇熟了以后就可以盛盘，撒上香菜就可以开吃了
芝士炒馒头
只想做简单又不失营养和口味饭，随笔记录一些我们的日常饮食！
用料：
1个馒头
2个鸡蛋
1根葱
盐
芝士碎
一根火腿
做法：
剩馒头切块，火腿切丁，葱切末。
提前解冻好的芝士，我会在抓开或者切碎。
锅中倒油烧热，放入葱花爆香，加入馒头块，火腿丁。加一些十三香，一点点盐调味，因为是早餐，所以尽量清淡一些！
炒到馒头边缘微黄，倒入鸡蛋液，撒上芝士碎，再撒上葱花，盖上锅盖，小火至芝士化开.
最后撒上一些黑芝麻装饰一下。（当然也可以不撒）
早餐再配上一碗补血的红枣桂圆鸡蛋汤，开启元气满满的一天喽！
樱桃酱
这个樱桃酱滋阴润肺，利咽利喉酸甜可口，也是坐月子中滋阴补肾补血的上好补品！每天吃上五颗即可。每年初夏我都做的，一家人都很爱吃！
很抱歉细节图当时没留下，下次做给大家补上啊！
用料：
1000克新鲜樱桃
适量冰糖
适量红糖
做法：
1.樱桃去蒂洗净去核，取搅拌缸一个，把樱桃
码放一层，上面放一层冰糖，在放一层樱桃，在放一层红糖，依次码放好，至材料用完。
2.上蒸锅蒸30分钟，打开盖凉凉，盖好放入冰箱保鲜室，每天吃五颗即可。
珍珠奶茶蛋糕
我的配方都是少糖的，记下来主要为了下次自己使用更方便。（慢慢更新细节。主要配方是这样的，建议会做的看用量）
用料：
6寸红茶戚风蛋糕胚
3个鸡蛋
25克玉米油
29克低筋面粉
11克玉米淀粉
21克细砂糖
几滴白醋或柠檬汁少许
30g红茶包煮的奶茶
3克盐
适量【可选】红茶碎
10g【可选】奥利奥碎
40分钟170℃
做法：
提前准备：煮奶茶，2个红茶包或者伯爵茶包用200ml牛奶，煮至牛奶微微沸腾后，关火，加盖闷20分钟以上（煮的奶茶分别用来做卡仕达酱和戚风蛋糕）。
【后蛋法】玉米油25g称量好后，用微波炉加热1分钟至微烫，加入称量好并过筛的低筋面粉29g，划一字拌均匀。
混合物中加入奶茶30g，盐3g，（可选加红茶沫及奥利奥碎），分离好的鸡蛋黄3个，拌均匀后放置一边。如果蛋白打发比较慢，可以加盖保鲜膜。
蛋清中加入全部糖21g，少许白醋及玉米淀粉11g。打发蛋清至8分后，与前蛋黄糊混合物混合。放入预热好的烤箱，中下层，170℃，45分钟。
取出提前做好的红茶卡仕达酱（做法请看卡仕达的配方），使用前先搅拌一下。戚风中间挖洞，加卡仕达酱填充满再用挖洞的蛋糕盖上。表面淋面奶油：每100ml奶油加10g糖打发使糖和奶油混合均匀，加入卡仕达酱再混合后，淋在表面。
（珍珠可以自己煮，也可以在外面遮奶茶店买煮好的，嘻嘻嘻我一般买喜茶的）
蒲瓜素盒子
用料：
两个蒲瓜
适量泡发木耳
两个鸡蛋
适量干贝
四根小葱
盐
五香粉
适量食用油
500克面粉
180克开水
100克左右冷水
做法：
蒲瓜去皮擦丝，撒少许盐腌10分钟，挤去水分切几刀至稍碎备用
干贝用清水洗一下，取一碗，加水和一勺料酒浸没干贝泡发
鸡蛋炒散，晾凉备用；泡好的干贝滤去水，撕成丝，用炒鸡蛋的余油稍煸一下出锅备用
小葱切碎，木耳切碎备用
将滤去水蒲瓜丝、鸡蛋、干贝丝、木耳碎、小葱碎放到一个盆中，先加适量油搅拌均匀（这样可防止在包的过程中渗出过多的水），再加盐、五香粉翻拌均匀即可
面粉盛盆内，先分次调入开水，用筷子均匀搅散，再加入冷水调匀，（根据面粉的吸水量增减冷水的用量），最后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒30-40分钟
无骨酸菜鱼
超喜欢吃酸菜鱼的    可是外面一般卖的酸菜鱼都细骨超多   我又喜欢吃无骨酸菜   所以只能自己做啦    重点是  自己做的酸菜鱼   干净卫生     汤都超好喝   我今天用的砂锅    目的是可以慢慢吃   砂锅比较保温   而且  很喜欢在最后下一把粉丝    不用泡   直接下锅煮    煮完超级入味   所以   这是一道可以光锅的酸菜鱼     想想   嗯  我又在计划下一顿什么时候吃了😋😋
用料：
1条黑鱼   
两小个酸菜
4分之一个酸萝卜
两小个酸笋
一小段大葱
一小块生姜
两瓣大蒜
3根香菜 
适量花椒
干辣椒段
1小包泡椒
盐
鸡粉
胡椒粉
料酒
小鸡蛋蛋清一个蛋清
1勺玉米淀粉
加不加都可以粉丝
做法：
如图中   配菜全部切段  切片备用
黑鱼买的时候让鱼贩帮忙杀好    把鱼身上的两块肉片下来   斜刀片好   鱼骨鱼头鱼尾切段备用「也可以买的时候就让鱼贩帮忙片好也是可以滴」 鱼肉用小半勺盐   1小勺料酒  一小撮胡椒粉   蛋清   玉米淀粉抓匀
热锅  锅热后直接把酸菜炒一下   大概二十秒左右就可以出锅备用了「这里不用放油」
起油锅  下葱姜蒜  干辣椒 花椒炒出香味   放入酸菜   泡椒   把酸菜的酸味香味炒出来
把炒好的酸菜的活中间拨出一个洞  把无骨鱼头放下去煎    煎到一边变白就翻面   两面都煎好后往锅中倒入热水「加热水煮出来的鱼汤会是好喝的白色哦」加入酸笋 酸萝卜煮十分钟    把锅里的鱼骨跟酸菜全捞出来放在砂锅里留汤  试一下汤的咸淡   放点盐  鸡粉调味
用手把鱼片  一片一片的放入锅中    煮至鱼片七八分熟就可以捞起来放在刚刚的砂锅上啦
最后一步   起油锅   放入一把花椒  小火把花椒味炒出来后大火「注意不要把花椒炒糊咯」油一冒烟  关火    把油倒在鱼上面   吱啦一声     放上香菜    搞定   拍照 开吃啦
芒果生姜冰棒
芒果生姜冰棒除了有香甜的芒果味，还夹杂着些许辛辣的生姜味，两种口味混合在一起清爽又提神。将生姜放入糖浆中慢慢地煮，待辛辣味减轻后再加入酸橙汁，口味会更独特
                                                   ---《甜品时间 冰棒》

可做4-5只冰棒

从不吃生姜的我完全可以接受冰棒的味道。糖浆可以改变冰棒的口感，不至于全是冰碴硬邦邦。
用料：
45克糖
63克水
1/2茶匙姜末
435克芒果
1汤匙Tbsp酸橙汁lime juice
少许盐
做法：
将糖、生姜和水倒入奶锅中，开中高火煮沸，搅拌一下，使糖完全融化。
形成有一点粘稠的糖浆状后，关火，冷却至室温备用
芒果去皮去核，取果肉。
将芒果肉切成小块后放入食物料理机打碎，加入酸橙汁、盐和冷却后的糖浆，继续搅打，直到混合物变顺滑
将冰棒液倒入模具中，插入雪糕棒，冷冻4小时成型。
请在3天内食用完
樱桃肉（少油，无味精）
甜而不腻，美味可口
用料：
五花肉
香料（八角，小茴香，香叶，草果）
大葱
姜
红糖，米醋，老抽，料酒
花椒粉
做法：
将五花肉煮熟，熟的程度和煮回锅肉差不多就可以了。煮的时候别忘了放一块姜～～。
等肉自然冷却后切成条状，手指粗就可以了。

锅里放少许油，等油热后放入香料～大葱段～姜，炒出香味后把切好的五花肉倒进锅，倒入少许料酒，不停翻炒，等肉出了油之后，加入少许花椒粉，红糖粉（大坨红糖最好切小或者切成末，因为要在肉炒老之前让红糖融化），倒入少许米醋。不停翻炒，等红糖充分融化之后最后加入很少的老抽，关火，翻炒几下出锅，一盘美味可口的樱桃肉可以享受了
南瓜羊羹
南瓜羊羹非常绵密，口感细致，每次做这个，朋友家人都能很快把它解决掉。而且做起来也不麻烦，蒸一蒸，搅拌一下就可以了！凉凉的、甜甜的，入口即化，幸福感爆表！

南瓜含有维生素A、微量元素和果胶，果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收，有利于瘦身。吃南瓜还可以预防高血压以及肝脏病变，有助于防治糖尿病，很多不爱吃的南瓜的亲们，试试这道南瓜羊羹也会爱上吃南瓜的！

金灿灿的表面，柔软滑顺的口感，散发着南瓜的香味。南瓜羊羹自然微甜、清爽不油腻，绝对很受老人孩子的喜欢。特别适合这个天气，大家赶紧动手试试吧！
用料：
330克南瓜
15克糖
40克白凉粉
做法：
南瓜洗干净，去皮，切片，切片以后的净重是300克
将切好的南瓜放入万慕升降火锅里，冷水入锅
盖上盖子，水开后蒸大约十分钟左右，至南瓜软烂。
蒸熟的南瓜加入100克水，15克白砂糖，可以直接用勺子碾压成泥，或者用破壁机，榨汁机打成南瓜蓉
将40克白凉粉倒入锅中（除了白凉粉也可以用吉利丁粉、琼脂等，这些价格都很便宜，几块钱一袋）
烧开后转小火，煮至白凉粉完全融化
在凝固后的南瓜羹上倒入容器内，盘子碗杯子都可以的！
放入冰箱冷藏一小时以上至完全凝固，我喜欢晚上准备好，入冰箱冷藏一夜。取出以后脱模，切块食用，搭配茶饮，奶茶，饮料食用都可以，特别好吃。
超级简单的南瓜羊羹，有颜值不任性
口感软糯清爽，吃上几块也不觉得腻，绝对是品茶时的好点心
随意搭配做成自己喜欢的口味，操作起来也很简单
南瓜羊羹是一款甜品,作一个小点心是挺棒的哦
夏日酷暑,不要放太久,尽快吃完哦.趁新鲜吃比较好
辣得不要的冷吃兔
冷吃兔又名麻辣兔丁，起源于四川自贡，为什么热兔要冷着吃呢？相传唐代大诗人杜甫在途径自贡时，无意间吃到了当时还是热着吃的麻辣兔丁，便喜欢上了其味道，想要带一些在路上慢慢享用，于是当地人在制作时用大火脱掉更多的水分以便储存，后来他吃的时候发现麻辣兔丁冷吃比热吃更是鲜香，这道美食就此散播开了，有了冷吃兔的名称。
用料：
1只新鲜兔
30ml料酒
10片老姜
半勺胡椒粉
3根葱
2勺盐
1块橘皮
3个八角
5克山奈
2片香叶
1块桂皮
适量干辣椒
适量青花椒
350克色拉油
适量糖，老抽，花生，芝麻
做法：
新鲜兔肉切丁，用水泡洗沥干。
将胡椒粉，老姜，葱，料酒，盐放入兔肉中腌制15分钟
将油加入热锅中烧至6成热后，放入兔肉爆炒至水分半干，将准备好的姜片，葱段放入锅中继续炒制炒出香味，加入香料，中小火炒5分钟，炒出香味后加入干辣椒，青花椒继续炒至油色红亮，然后加糖，老抽，花生，芝麻，小火提味上色。
一道回味无穷的冷吃兔就制作完成了。
秘制苦瓜炒蛋
独家秘方，制作简单，我家孩子特喜欢，你也试试吧。
用料：
1根苦瓜
2个鸡蛋
克大蒜
1勺麻油
1勺生抽
做法：
苦瓜去籽切片，尽量切薄一点，放点盐，腌十分钟左右，用手挤压几次，把苦水挤出来倒掉。
打两个鸡蛋，放点盐，搅拌均匀。
半头大蒜，打成蒜泥。
锅里放油，热了以后，一边倒入鸡蛋一边搅拌，然后将鸡蛋乘出。
锅里重新放油，放入蒜泥，注意火不要太大，放入苦瓜，再放点生抽，炒一炒，放入炒好的鸡蛋，再炒一炒，放点麻油，注意是麻油，不是芝麻油。出锅！再配个荤菜，整点小酒。美食有时候就是这么简单。
菠萝蜜慕斯蛋糕｜无糖无蛋无奶无麸质
前几天，在网上买了一个超大的菠萝蜜，足足有25斤。

去壳取肉是一项大工程，花了2个多小时。

注意：取菠萝蜜肉的时候，记得戴上一次性手套，并在上面抹上食用油，才不会那么黏。砍刀也要抹油哦。

我们平时都是吃菠萝蜜的果肉，实际上它的种子和里面的菠萝蜜丝都可以吃。

果肉太多根本消耗不完，取了一半放到冰箱冷冻了起来，剩下的就来个菠萝蜜盛宴吧。
用料：
A、蛋糕底
100克混合坚果
6颗椰枣
B、慕斯层
100克菠萝蜜种子
100克菠萝蜜果肉
80毫升原味豆浆
2汤匙椰子油
1个柠檬汁
C、果酱层
250克菠萝蜜果肉
做法：
菠萝蜜种子煮熟，去皮；
椰枣去核，加一汤匙热水泡软，放入破壁机打成泥，再加入混合坚果一起打碎，取6寸蛋糕模具，均匀铺上，冰箱冷冻10分钟；
将菠萝蜜种子、果肉、豆浆、椰子油、柠檬一起放入破壁机，高速搅打到乳化状，大概4分钟左右； 
取出蛋糕模具，均匀铺上慕斯层； 
将剩下的100g菠萝蜜果肉打碎，保留颗粒感，铺在顶层； 
放入冰箱冷冻4小时，取出室温放置10分钟，切块食用；
新奥尔良烤翅
用料：
2斤鸡翅中
新奥尔良调料
土豆
油
做法：
研制隔夜
反面，190度，40分钟
正面，210度，20分钟
椰蓉白糖小餐包
用料：
250克高筋粉
20克椰蓉
30克黄油
3克酵母
30克白糖
2.5克盐
25克鸡蛋
130克（先加2/3,剩下的1/3视情况增减）牛奶
做法：
除将黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团，并能拉出大片薄膜（薄膜上清晰可见椰蓉的小身影哈）
放入容器内，盖上保鲜膜
发酵至两倍大。（我是利用蒸锅，里面放热水，隔热水发酵）
压扁，排气，分割9份，滚圆松弛15分钟
放入烤盘内
进行最后发酵至手压下去压痕不回弹
表面刷上蛋液，撒上椰蓉和白糖
烤箱预热200度，中层上下火烤制12到15分钟左右
色香味俱全的麻婆豆腐
我不是王婆，所以不是自卖自夸。
但是这道麻婆豆腐，是真的好吃。
每次做这道菜，老公都要多吃一碗米饭。
这个可以算作我的拿手菜之一了，记录下来。
用料：
一盒嫩豆腐
适量猪肉末
两勺郫县豆瓣酱
三瓣大蒜
两勺生抽
一勺老抽
一勺蚝油
一根小葱
适量花椒
一勺淀粉
适量清水
适量橄榄油
做法：
锅中倒入适量橄榄油，油热后放入花椒粒爆香。
倒入切好的肉末，翻炒均匀至断生。
把肉拨到锅边，中间空出来，加入两勺郫县豆瓣酱，一勺辣椒面。
把肉末、豆瓣酱和辣椒面翻炒均匀后，加入蒜末。继续翻炒。
倒入适量开水，放入切成小方块的嫩豆腐。
加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油。
加盖，大火烧开后，调成中火。
锅中汤汁快烧干后，倒入调好的水淀粉。
轻轻拨动铲勺。
出锅，撒上葱花。小锅烧热少量橄榄油，往葱花上一泼，齐活！
麻婆豆腐非常入味，而且很嫩，配着米饭吃，太美味了！
『in南京』街头甑儿糕
小时候家附近的早点摊里有一样我爱吃的小食，本地人都叫它“甑儿糕”。甑是古代的一种炊具，其底部有许多小孔，相当于现在的蒸锅，利用蒸气将甑中的食物蒸熟。甑儿糕便因这个古老的炊具而得名。

摊主会提前准备用糯米粉、粘米粉、白糖和清水混合制成松散的糕粉，因为糕粉中有糖，所以糕自带些许甜味，但通常还会填入芝麻糖作为馅料。制作时只需将糕粉和馅料依次舀入特制的锥形木头模具中，盖上盖子，蒸三四分钟就熟了。倒扣或轻推下面的活底，蒸好的糕就滑了出来。甑儿糕个头不大，两三口便下了肚。长大后这样的摊子越发的难寻，偶尔遇见便像是逮不着一样买上许多。

糯米粉和粘米粉的比例是这道小食的关键，我前后尝试了几种不同的配比，最后确定了一种我个人比较喜欢的，糕体既松软又不易散开。传统模具难买，这里也用竹质蒸笼结合纱布来代替。制作方法十分简单，感兴趣的可以跟着做一做。

*本方可以做直径11cm甑儿糕3个。
用料：
#糕粉
170g粘米粉（大米粉）
50g糯米粉
30g细砂糖
140g左右清水
#芝麻糖内馅
20g熟黑芝麻
20g细砂糖
做法：
首先制作糕粉。粘米粉、糯米粉和细砂糖混合均匀，将清水少量多次加入粉类中，并用打蛋器搅打均匀。你也可以选择用干净的手去抓匀。水量仅作参考，加到水完全被粉质吸收，表面出现粗粗的颗粒即可。
将混合物用粗目筛网过筛，得到蓬松细腻，椰蓉质地的糕粉。
熟黑芝麻用研磨机打成粉状，与细砂糖混合做成芝麻糖内馅。
准备一片打湿的纱布，平铺在蒸笼中，注意边角要贴平。
先将糕粉舀入蒸笼1/2高处，保持糕粉的松散状态，不要按压。
接着在中间部位加入几勺芝麻糖，继续舀入糕粉，直至满笼。
蒸笼在桌上磕几下，将表面刮平。并依次做好剩下几个，蒸笼叠放整齐后放在上汽的蒸锅上，大火蒸20分钟即可。
出炉小心揭下纱布，稍放凉切块，撒上桂花即可食用。
用颜值征服你~秋葵蒸蛋
一碗小星星🌟不爱吃鸡蛋的小朋友看过来，眼球瞬间被吸引了有木有🤓秋葵的汁液粘粘的，和蒸蛋搭配，蒸出来又滑又嫩😋女儿不爱吃鸡蛋，却偏偏很喜欢这个组合，不知道是因为颜值还是因为味道，还是两者都有😄
用料：
2个鸡蛋
3根秋葵
适量盐
适量油
适量（选择放或者不放）生抽
做法：
秋葵3根，洗净切去头尾，横着切成约
5厘米厚的段。
鸡蛋两个，打入碗中。
鸡蛋用筷子打散，加入约1.5倍的水，适量油和盐，搅拌均匀，撇去泡沫。
秋葵放入打散的鸡蛋液中，稍微整理一下，使“小星星”朝上。
锅内加适量水，烧开。
将打好的蛋液连碗放入烧开水的锅中。
上面盖一个盘子，然后盖上锅盖，中火蒸8分钟。如果是一个鸡蛋，蒸5分钟。
蒸得刚刚好，很嫩。
喜欢豉油可以加点豉油。
食美粥-海鲜粥系列|“虾蓉粥”虾仁肉 宝宝婴儿辅食 孕妇营养早餐食谱做法易学易做
年轻的妈妈，如果不知道给家中的幼儿吃什么才营养又美味，那就选择这款虾蓉粥吧。营养自不必说，味道鲜美，还省时省力，真是妈妈们的贴心好帮手。
PS：海鲜过敏体质建议不要吃。还有如果孕妇有流产迹象，建议不吃海虾，因为海虾可能会导致有流产迹象的孕妇流产。如果孕妇孕期状态非常好，可以吃海虾，海虾高蛋白、高钙，还含有丰富的DHA，有助于宝宝大脑发
（可盛两碗）
用料：
100克大米
300克鲜虾
适量盐
2根葱
1100ml清水
做法：
先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。
砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入泡好的大米大火烧开，转小火熬煮30分钟
基围虾洗净后去掉虾线，去头切开虾背，然后剥壳将虾肉剁成虾蓉。
用小勺子将虾蓉舀起，放入粥锅中不要搅撒。熬煮10分钟。
最后放入盐、葱花搅匀关火即可。
山药炖鸡汤
多喝点营养的鸡汤，补补身体。
用料：
半只鸡
2根山药
姜、红枣、枸杞
做法：
鸡肉切块，洗干净，山药削皮后，迅速放清水里，防止氧化变黑。
切块鸡肉放进冷水里，放切好的姜片去除腥味。大火煮开转小火慢炖半小时，再放入切好的山药。同时放入红枣和山药，等山药煮好后，鸡汤就可以出锅了。
一锅香喷喷的山药鸡汤就做好了。
柠檬清香味蒸蛋糕（超级简单美味）
这是一款原材料非常简单，制作方法也非常简单的小点心，无油无添加剂，并且采用的是古法蒸熟的，所以很适合小宝宝和老人，非常健康美味
用料：
2个鸡蛋
60克低筋面粉
70克白砂糖
少许柠檬皮屑
5、6滴新鲜柠檬汁
做法：
事先准备好一只新鲜柠檬，用盐搓揉柠檬表面，然后用清水冲洗干净，可以有效去除表面的腊。
然后用刨刀轻轻的刨下柠檬表皮，待用。只需要薄薄一层，千万不要刨下柠檬表皮白色部分，那个非常苦涩的
准备一只无油无水的碗，把鸡蛋打入碗中，然后滴入少许柠檬汁，可以有效去除鸡蛋的蛋腥味
用打蛋器低速搅打到鱼眼泡状态
倒入白砂糖，继续用高速搅打
直到鸡蛋打发到提起打蛋器，滴落的蛋液纹路不容易消失，就可以了
筛入低筋面粉
倒入柠檬皮屑，此时蒸锅里可以开始烧水了，大火烧开
用刮刀翻拌均匀，采用从底部往上不规则翻拌，类似于我们平时炒菜的手法，千万不能画圈搅拌，打发的鸡蛋会消泡的
准备容器，如果要脱模的，事先容器里抹油防粘。我是直接用个咖啡杯装着吃，所以不用抹油。装好后把杯子轻轻震几下，震掉气泡
水烧开了，上蒸笼大火蒸十分钟左右。关火后马上揭开锅盖拿出来
开始趁热吃吧，健康美味，无油无添加，好吃不上火
看看内部组织，松软细腻，咬一口，一股淡淡的柠檬清香，味道太棒了，甩电视里某品牌蒸蛋糕几条街啊
剩下的柠檬怎么办呢？切片，用蜂蜜泡起，密封冷藏保存。
每天泡一片柠檬蜂蜜汁，美容养颜又好喝
【完美早餐】三明治+水蒸蛋
又到了美好的周五！
周末最最重要的第一件事情不是好好休息，而是——优雅元气早餐！如今市面上有个“黑科技”，可以一台机器解决所有早餐问题，那就是——三明治早餐机~
既然是三明治早餐机，肯定要来做个三明治咯，其实早餐如果要求不高不是非要起来吃筋道的葱油拌面，三明治也是个很好的选择，普通的话就是切片土司加一点果酱或者花生酱，放一些午餐肉片啊生菜啊就好了，不开火也省事儿；如果要进阶版本的，当然是需要抹上鸡蛋液和黄油，两面煎一下——隔壁小孩都馋哭了！
今天准备的就是稍微耗时比较长的周末豪华早餐——鸡蛋黄油三明治+水蒸蛋，配上黑咖啡或者牛奶都是很好的选择哦！
用料：
2个鸡蛋
2片面包
1g食盐
10g黄油
做法：
1.	先来说三明治，首先买切片土司或者是自制吐司切成1cm左右的片，然后一个鸡蛋加入一点点食盐打散；
2.	把鸡蛋液充分抹匀在吐司片上面，两面都要抹到（我的鸡蛋液抹好了似乎并不很黄色样子）
3.	用勺子或者是黄油刀，在燃气灶上面稍微烤热了之后切黄油均匀抹在面包片上
4.	左边的三明治机预热，可以稍微抹一点黄油，把处理好的吐司片放进去，两面煎黄即可。
5.	随后就是水蒸蛋，比较好的配方是1：1.2-1：2之间，小孩子就稍微多一点水，喜欢硬口感的就少放一些水；一个鸡蛋打散，加食盐，一定要加食盐，这样可以让鸡蛋白化开；
6.	加水，按照上面推荐的比例加水，然后打圈搅匀；
7.	这时候会有很多小泡泡，先用筷子把他们集中到一起；
8.	然后用勺子把他们全部剔除干净，不然表面会向月球表面坑坑洼洼的；
9.	倒入碗里或者是小炖盅，盖上盖子或者是锡纸，防止锅盖冷凝水破坏表面；
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	然后蒸十分钟左右就好啦，记得及时打开盖子不要让水滴进去哦~
成品
菜多多可乐饼
用料：
土豆2个（蒸熟400克）
肉沫              200克
洋葱粒          80克
胡萝卜丁       50克
水果玉米粒     55克
香菇一个         30克
炸粉少许
鸡蛋一个
面包糠少许
做法：
土豆切成后片蒸熟，凉凉（最好风干一下）然后使用你方便的工具压成泥。
把胡萝卜丁香菇丁洋葱丁分别放油炒熟（我这里胡萝卜丁里面放了少许盐）
肉沫炒熟放料酒少许，盐少许，胡椒粉少许，酱油少许（上色就行，不用太多）
玉米粒放入肉沫中
把土豆泥里面加入炒好的胡萝卜丁香菇丁洋葱丁玉米粒肉沫，我是带手套抓匀。
把土豆泥团一个大丸子一样的圆球，直径大概4CM或5CM大小就可以了。
这个是我用的炸饼用的材料
把炸饼用的蛋液和炸粉还有面包糠准备好备用
把土豆球放入鸡蛋液里面沾满蛋液
把土豆球放入炸粉中滚满粉
放入面包糠中用手压一下，然后翻面再压一下，把土豆饼立起来在面包糠中滚一下，把饼的侧面也粘满面包糠
这样土豆饼就可以了。
此方子大概可以做12个土豆饼
油温六七成热下入油锅里面炸至金黄色就可以了，炸的过程中尽量多翻几次面，使土豆饼炸的上色均匀，捞出即可。
然后可以挤沙拉酱或是番茄酱就可以吃了😊也可以直接吃不放酱。看你喜欢就好了。虽然说配可乐最好，如果像我一样给小朋友吃的话还是给孩子配一杯酸奶喝吧！😊有什么问题都可以随时给我留言，我会尽快回复大家的，谢谢大家！如果大家有更好的意见也可以给我留言啊！
火龙果裸蛋糕
其实是因为家里有太多太多火龙果了，做蛋糕、奶昔都吃不完🙈🙈🙈
用料：
100克一个红肉火龙果和适量奶油榨汁，过滤。呈稍浓稠状。
70克椰子油或者植物油
90克低粉
5只鸡蛋
80－90克细砂糖
5克红曲粉
5克巧克力粉
夹层及表面装饰：
200克动物性奶油
18克糖
1个红肉火龙果
适量绿宝石哈蜜瓜（够软甜）
做法：
将火龙果切粒，加入适量奶油，搅拌机打成稍浓稠状，成品倒出100克火龙果酱备用。
火龙果酱、椰子油用手动打蛋器搅拌均匀，筛入粉类，稍搅拌至无颗粒状，放入5只蛋黄搅拌均匀，放至一边备用。切勿过分搅拌，均匀就好。
蛋白分三次放入砂糖打发至干性发泡，必须干性发泡！
三分之一蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀后，倒入剩下蛋白中切拌均匀，此时状态非常浓稠，划痕能持久保持。烤箱预热180°C。
面糊倒入一个八寸或两个六寸阳极蛋糕模，中层180°C35分钟，最后5分钟看上色情况，竹签插入无湿润即可出炉，倒扣放凉，切三层。
水果切粒，稍大且形状好的铺最顶层。奶油加糖放冰水里打发至裱花状态，放入裱花袋，顶端剪1厘米左右口子，沿蛋糕边挤圆圈，中间用刮刀铺一层薄薄的奶油，将火龙果粒和哈蜜瓜粒铺满，如此类推。
做好放冰箱冷藏一个小时再开吃。
妈呀，这天气热晕我，呆在空调房里吃吃睡睡吧……
冰糖柠檬膏
家里有好多柠檬，有的送人了，还剩好多。听说冰糖柠檬膏有清肺润喉的作用，于是开始着手做了。
用料：
500g柠檬
1000g冰糖
做法：
柠檬用盐水浸泡一个小时，然后将表皮搓洗干净。
将柠檬切成细片或者切成颗粒，把籽挑掉。
准备好冰糖。
可以用隔水炖的方法，我是用电炖锅，先铺一层柠檬，再铺一层冰糖，再一层柠檬，依次类推。
慢火熬制8个小时。然后等它冷却，会更加粘稠。再装入已经备好的玻璃瓶，放冰箱冷藏保存，尽可能在6个月内吃完。
金包银
转自 一夫食堂
用料：
鸡蛋
内酯豆腐
盐
香油
做法：
把鸡蛋打散放入锅中，炒至蛋液稍微凝固
放入内酯豆腐，用锅铲把豆腐弄碎，让蛋液挂到豆腐上
稍微炒一会，加点盐就能出锅了。
出锅后可以淋上香油
姜撞奶——暖胃小甜点（天然奶冻）
姜撞奶是广东的一款特色甜点！

16年8月去广州旅游，吃过之后，就疯狂爱上！

掌握窍门后，原来做法也超级简单！这个方子是一个广东的阿姨教我的！

原理是适宜温度（70℃～80℃）的牛奶冲入姜汁后，自然凝固成奶冻！

让牛奶🐮与姜汁“碰撞”出爱的火花吧～

在大冷天吃一碗，暖暖的，很是舒服呀～
用料：
200克牛奶（我用伊利纯牛奶）
20毫升老姜汁
适量冰糖碎
做法：
老姜先磨成蓉！一定要用老姜！
用纱布挤出姜汁待用！姜汁太少会凝固不了！
牛奶倒入奶锅，根据自己喜好，加入适量冰糖！
中小火煮，我们需要的温度是70~80℃，不需要煮开，糖融化后，温度大概是60℃，我们煮到锅边开始冒泡！就可以关火！有温度计的可以用上！
70～80℃的牛奶，直接冲入姜汁！不需要搅拌！静置5、6分钟即可凝固！
别犹豫，快、准、狠！
动作要快，姿势要帅！
见奶凝固后，即可食用！姜撞奶做好喽！来尝一口！
大枣山药银耳汤
用料：
一朵银耳
一小把红枣
我放了十几粒枸杞
适量冰糖
做法：
准备所有材料，提前泡三十分钟
这是还没有放冰糖的时候有点白
温泉蛋（平底锅法）
一滴油的平底锅版本
用料：
一滴油
一个鸡蛋
一碗水
做法：
一滴油入平底锅，用胡萝卜片黄瓜片之类把油均匀擦遍平底锅。
油一定要少。
中小火。
蛋敲入锅中，在没变色前倒入水。
盖锅盖！
闷三道五分钟（取决于蛋黄是否是流心），即出锅。
柠檬酸辣鱼
第一次做鱼，效果还不错，参考了“亲爱的客栈”当中的柠檬鱼，我个人是喜欢喜欢吃辣椒的，不喜欢的朋友可以不放，原味柠檬鱼也不错哦～喜欢的朋友可以收藏试做～
用料：
酱料
半根葱白
3片姜
四瓣大蒜
数根香菜
四勺料酒
两勺生抽
25/35克豆瓣酱
四个小米椒
40-45克白开水
其他用料
2/3斤鱼
1个柠檬
数克盐
一勺蚝油
食用油
饮用水
做法：
把收拾好的鱼切成大块，放在盆中备用
将“酱料”中的食材放入料理机或榨汁机打成酱料，（葱、姜、蒜切小块，香菜的量根据个人喜好添加，然后切成小段再放入料理机，不喜欢辣椒的亲们可以不放辣椒哦～）
酱料的量足够腌制三斤的鱼，图中的鱼有两斤多一点，使每一块鱼肉都充分涂抹到酱料，腌制一小时（时间久点能充分入味，着急的时候也要只少腌制半小时）
锅中放食用油，中小火，把鱼肉两面煎至微黄变色，盆中酱料不要扔，一会儿还有用哦！
煎鱼期间柠檬可以登场了！力气活还是需要位男士的，把柠檬一刀两断后“手动”鲜榨柠檬汁.....果核一定要去除！只留下柠檬汁就好
鱼煎的差不多时，在锅中加常温的饮用水，淹没过鱼肉即可，喜欢喝汤的可以再加些水
水开后倒入柠檬汁，加一勺蚝油，小心翼翼翻动鱼肉（鱼头太高已经露出水面了，只能手动翻动啦）盖上锅盖，小火炖20分钟
不够味儿的可以加少许盐，我个人不喜欢太咸，就没有加盐，大火收收汁就可以出锅啦！腌制时间久，非常入味！超级赞呀～
炒糖色红烧肉
用料：
1000克五花肉
4-5个八角
20克冰糖
1小勺料酒
一小块姜
适量葱
5ml老抽
2个草果
适量桂皮
适量香叶
适量盐
做法：
将洗净的五花肉切成麻将大小，用料酒腌制片刻。（如果有太肥的，可以将肥肉单独剔出炼油）
炼出的油，再加适量香油倒入锅内。放入冰糖，用中火开始熬糖
当糖色变成图片中的颜色时，快速倒入切好的五花肉翻炒。
炒差不多5分钟，肉均匀裹上糖色时加入其他配料，继续翻炒几下，加入热水（水可以多放一些）放盐小火煮2小时
最后在关火的最后十五分钟，加入葱段。然后大火收汁、起锅！
莲子瘦肉汤
用料：
莲子
瘦肉
生姜
蜜枣
盐
鸡精
做法：
瘦肉洗净，切片
莲子提前浸泡半个小时
将所有原料和适量的清水一起放入锅里，大火烧开，转小火煲一个小时
盐和鸡精调味，即可
咖喱鸡肉松 面包机版
鸡胸肉制作肉松，具有柔软酥松、绵而不腻、味道香浓等特点，且更易于人体消化吸收，营养价值高于一般鸡肉类制品，而且鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，营养丰富。
面包机做出来的鸡肉松口感很好，松软好吃，入口即化的感觉！
用料：
两块（大概450g）鸡胸肉
3片姜
2小段葱段
20g生抽
4g盐
40g细砂糖
5g咖喱粉
20g菜籽油（或食用油）
适量料酒、花椒粒
做法：
鸡胸肉洗净入冷水锅，放入姜片、大葱，料酒，花椒粒。大火煮沸，中小火再煮15分钟左右。
取出煮好的鸡肉，可以用筷子扎一下检查熟没熟，放入保鲜袋，用刀或擀面杖拍散。
将敲散的鸡肉大概撕成小块或细条，然后放入面包机内胆，加入所有调料，略搅拌。

选择面包机果酱功能，启动程序，搅拌时间大概60分钟，视肉松的程度，提前结束或延长程序均可。
肉松制作完毕，从面包机内胆取出，打散凉凉即可密封保存，长时间保存需要放冰箱冷冻。
沙白芥菜汤
每次去海滩度假，那边的菜馆大多都上这个汤，家人都特爱喝，沙白和芥菜很搭，回家就试着自己做，没有味精的哦，味道不错，小孩子上学了，今天做了两个人份的
用料：
随意三四棵克芥菜
三四片姜
少许瘦肉
两三小块豆腐
适量油，盐，料酒
做法：
今天买多了，平常一斤差不多，用盐水泡一下，冲洗干净放着
喜欢芥菜味浓的可以多放，今天用了四棵，切碎
锅上放适量的水，水开了放沙白，姜，料酒少许，去腥的，要刮掉浮上来的白色泡沫
放菜
放豆腐
一点腌好的瘦肉
放点油，一点盐，调好味道就可以上桌了
超简单芝士焗土豆（内附独门秘籍）
前几天的早餐里发了这个作品，大掌柜说如果有盆友需要就发菜谱💪💪果不其然，木有人需要！！！😂😂😂😂下厨房里果然都是高手😅😅😅

蓝鹅，今天和老朋友相聚，我无意中提起这道菜，她出乎意料地表示很喜欢！很想学这道菜，做给她的孩子吃！😻😻😜😜

这下可把大掌柜高兴坏了，回家赶紧把焗土豆又做了一遍，拍过程照，编辑文字，忙的不亦乐乎😄😄

这道超简单芝士焗土豆，无油低盐，调料少的令人发指，就三样✌✌不需要黄油奶油橄榄油各种油，也不需要什么洋葱培根啥的，就是纯纯的土豆混合奶酪的香味😍😍奶香浓郁，热量低，能补钙，饱腹感强，而且还简单快手，减肥中的小仙女们可以敞开肚皮吃哦😜😜

还有，之前大掌柜去三源里菜市场买买买的时候，卖奶酪的老板大姐还告诉了我一招独门秘籍，想知道的童鞋耐心看小贴士哦🤓

今晚就让我臊眉耷眼的把菜谱发了吧🤗🤗
用料：
中等大小一个土豆
一小撮盐
少许黑胡椒
适量马苏里拉芝士
适量切达芝士
做法：
土豆去皮洗净切片，别切太厚，要不蒸起来耗时太长
选用一个能进烤箱的大碗，把土豆片整齐的码在碗底，处女座兼强迫症的大掌柜看到这样的效果，心里是很痛快滴😅😅😅
用保鲜膜把土豆盖好，四周弄严实了，这步非常重要，要不蒸的过程中水汽进到土豆里就不好吃了
进蒸锅，大掌柜用的是电高压锅，高压锅里放适量水，设定30分钟，就不用管了，超方便。没有电高压锅的童鞋可以用普通蒸锅，大火烧开，小火隔水蒸20到30分钟，视土豆大小多少而定，反正蒸熟就行
这是蒸好出锅的样子，大家看，所有的水汽都掉在保鲜膜上，而不会弄湿土豆，所以保鲜膜很重要，一定不能图省事不包哦😎😎
在手心按自己的口味放少许盐，用另一只手捏着盐均匀的洒在蒸熟的土豆上，不建议用勺放盐，容易多还不均匀
再均匀的撒上黑胡椒，可以稍多一些，很提味儿的
当当当，敲！黑！板！准备好两种芝士，一种是大家常用的马苏里拉，另一种是切达芝士
按1：1的比例，撒上厚厚的马苏里拉和切达，给土豆盖上小被子
不用预热，直接进烤箱，中层，上下火200度，10到15分钟，奶酪变成漂亮的金黄色就行了
酱紫就好了，开吃！奶香浓郁，拉丝也超漂亮的！
再来一张成品图！美呢！
酱烧茄子
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
用料：
茄子
酱油
盐
味精
鸡精
花生油
水
三层肉
做法：
茄子洗净，把茄子切滚刀块，
三层肉洗净，切片，薄一点
加热适量油（可多一点），热油放入三层肉，适量酱油，盐，煎置三层肉颜色变焦一点
放入茄子翻几下，加入少量水，小火焖，盖上锅盖偶尔翻几次
快熟的时候加上味精，鸡精少许可加不加
胡萝卜大米糊
适合6个月以上宝宝食用，补充维生素哦
用料：
适量大米
适量胡萝卜
适量水
做法：
大米洗净
胡萝卜去皮切片
放入锅中一起熬熟
放入料理机中
打泥
滴入牛油果油，提高免疫力
做好啦
综合生菜虾仁沙拉
隔日断食还在继续，现在断食日基本白天可以只靠一杯酸奶。晚上坐在餐桌前还是得吃点儿草才能满足，所以还是尽量让草变得好吃起来！
用料：
1包综合沙拉菜包
4个大虾仁儿
1个水煮溏心蛋
2勺零脂肪沙拉汁
1勺橄榄油
1小撮盐
做法：
超市里买来沙拉菜包，经过我每种都尝过之后，还是推荐大家综合生菜的那种，就是绿色菜叶居多的，比较适合沙拉汁。白色生菜的相对比较适合沙拉酱，so，热量太高。
菜叶子倒进盆里
虾洗净，去掉虾线虾头。开水放虾，变红后捞出（不用抄太久），剥皮。
小煎锅放一勺橄榄油，放入虾，双面煎之上色，捏一小撮盐（尽量少），撒匀。
虾出锅，鸡蛋对半切好，放在菜上，加入两小勺沙拉汁（超市里有一种零脂肪柠檬沙拉汁，配这种菜叶不能更赞）。
拍皂！开吃！
练切和菓子｜紫露草详细做法
准备三角棒、茶绞巾、千筋板
用料：
克豆沙
做法：
紫色15 g白色15 g内馅儿15g
渐变晕染开
晕染的反面，包内馅儿
整形
用手指在白色区域捏出一个小尖角。
然后用三角棒沿着紫色向白色区域切一道弧度。
再捏🤏两个小尖角在紫色两头。
然后点上三粒白芝麻在一个小尖角的右方区域。
最后树叶模具压出即可。
是不是很简单～～^ - ^
燕记自创版肉夹馍
家有吃货闺女，不爱吃包子馒头，却爱吃西安小吃肉夹馍，晚上第一次尝试自创肉夹馍🥙，没想到娃吃得爽歪歪，赶紧记录下制作过程的乐趣与爱美食的朋友一起分享～，但愿大家做啥都好吃😋，吃啥都不胖～因为家有糖尿病老人，所以都没放糖。建议大家少吃糖哈，一起约好吃货的路上越吃越苗条哈
用料：
500克面粉
5克酵母
250克水
做法：
500克面粉
250克水
面粉中加入250克温水及5克酵母粉，水要慢慢倒去，一起搅拌成絮片。然后揉面至面团光滑为止。
发酵到2倍大即可
看到以上蜂窝状就说明发酵完美
把发酵好的面团放到案板上排气后，切成大小一样的剂子。
把剂子擀成舌头👅状，上面涂油，对折。
然后用西餐叉子压和以上的图片上一样的孔。
然后上锅继续发酵20分钟，开大火蒸20分钟后焖5分钟。
完美出锅啦～
接下来调夹馅啦，可以根据自己的喜好，我晚上做了红烧肉和鸡蛋。
把红烧肉和鸡蛋全部剁碎，加入盐巴，少许香油，香菜，香葱，这样味道才会更加香喷喷～
装盘
拿一个在手上，中间夹上刚才的红烧肉鸡蛋馅。
味道实在美味，我要让孩子长大后偶尔也能想起妈妈的味道～
吃不完的可以放速冻，要吃，蒸下就很方便啦……
辣炒芸豆条
之前都是跟着下厨房里面的朋友们学习，斗胆也来发布一个菜谱，主要是想记录一下做饭过程，试着让自己享受这个过程，但是自己还是小白阶段，不足之处不要介意~~比心鸭！
用料：
10克盐
两瓣蒜
60克猪肉
250克芸豆
一个小米椒
蚝油
生抽
料酒
老抽
做法：
芸豆洗干净，切条。
小米椒切碎，葱蒜适量，切碎备用。
猪肉切块，可加料酒腌制。
1.加油热锅，加葱蒜、小米椒。
2.加翻炒猪肉，可加适量生抽、料酒。
3.几分钟后，加入芸豆条翻炒。
4.加蚝油，老抽调色。
5.炒至芸豆变色变软，最好多炒一会，芸豆里面的豆子必须熟了才能吃。
韩式辣白菜
简单可口的小菜，配菜煮汤都可以！
用料：
4斤左右白菜
1个苹果或梨
适量辣椒粉
适量韭菜
半个或一个洋葱
450g袋装升元辣白菜调料
适量盐
做法：
首先从网上购买升元辣白菜辣酱450g袋装
购买白菜四斤左右，对半切，非常大的白菜可以切四块，洗净沥水（大概两三小时）
沥水后每片白菜撒上适量盐放入大盆腌制，腌制时白菜上面放重物使其腌制更入味，腌直白菜蔫软（大概一夜时间）
白菜蔫软后，用流水冲洗
冲洗完用手挤出水分放大盆中备用
升元辣椒酱450g，酌情添加加入适量韭菜，辣椒粉，一个苹果，半个洋葱，事先尝好味道，喜欢咸一点可以再加点盐。配料全部搅拌均匀。
手带橡胶手套，把适量酱均匀涂抹在每片白菜上，涂抹好后把白菜切面朝上放入腌渍罐中
腌制数天可食用，天数越长白菜越酸
10分钟搞定椰子鸡
简单易上手，好吃又美味，口味偏重者勿尝试
用料：
2个椰青
1只海南文昌鸡
1盒生菜
1盒金针菇、蟹味菇
4个小青柠
少量椰肉、珍珠马蹄
少量小米椒
少量酱油
少量沙姜
做法：
将鸡肉切小块，洗干净沥干水分
椰青开口备用
生菜清洗干净
菇类清洗干净
配料洗干净，切好备用
打开椰青将椰子水倒入锅，放入枸杞、椰肉、珍珠马蹄，导入适量纯净水
大火煮沸，放入鸡肉，煮3-5分钟左右即可享用，也可根据个人口味煮更久一些
吃完鸡肉后，再放入配菜，有时候懒的洗菜切菜就直接买切好的菜带回家煮
笋干炆花腩肉
食物是孤独人生的救赎
用料：
300克笋干
1000克五花肉
适量盐
克糖
适量生抽
适量冰糖
适量酱油
做法：
干筍
水浸2个小時
带皮花腩肉
切成条状
切成块状，用生抽糖淹一小時
喜欢辣的朋友，可以最后放些辣椒
上碟
草莓樱花布丁
闺女要吃布丁，而且是草莓味的，于是我参考樱花渐变慕斯，做出来颜值很高口感也很好草莓味的樱花布丁。
用料：
1斤草莓
5片吉利丁片
1000毫升牛奶
50克（可减量）砂糖
80克（可用雪碧）水
若干樱花
做法：
把草莓洗干净榨汁，滤掉渣子。
草莓汁倒入500毫升牛奶，50克砂糖，煮沸后倒入另外500毫升牛奶，最后放3片吉利丁片。搅匀关火
把做好的布丁糊倒入模具中，八成满。（不做镜面可以倒入九成满，这个量可以做6个心型布丁，两个瓶装布丁）
倒入模具后，放入冰箱冷藏2个小时后取出。把2片吉利丁片放入冷水中泡软放在80克水中小火煮开晾凉；把樱花泡开放入模具，把吉利丁溶液倒入模具后。再放冰箱冷藏半个小时以上即可。
新式年夜饭-酒糟海鲈鱼配时蔬
该菜品由鲁菜大师张少刚大厨设计制作。

利用中国传统调味品“糟卤”既可调出鱼的鲜味又可掩盖住鱼的腥味，同时在实际的制作中，对于食材选择的包容度很强，可选用当地当季的鱼类和时蔬（图中为芦笋）代替。作为菜单中唯一的荤菜同样秉持“当地当季”和环保低碳的原则，体现了食材的可持续性。
用料：
海鲈鱼净肉200g；羽衣甘蓝150g；红色苜蓿芽50g；花雕酒、宝鼎糟卤、醪糟适量；盐50g；葱150g；姜150g；淀粉5g
做法：
海鲈鱼去骨剔刺改刀成块，每块200克。加2克盐，葱5克，姜5克，花雕酒5克，醪糟5克，糟卤5克腌制20分钟
羽衣甘蓝切丝加10克盐略炒一下备用；
将花雕酒，醪糟，糟卤按1:1:1比例勾兑成糟汁；腌好的鱼肉码放整齐，浇上一半糟汁，上蒸箱蒸6分钟。余下糟汁加热勾少许淀粉；
羽衣甘蓝垫底，蒸好的鱼肉放在上面，淋上热的糟汁，上面撒上少许苜蓿芽即可。
干锅肥肠
用料：
300克肥肠
四分一洋葱
适量葱
适量姜
适量蒜
一个青椒
一个红椒
5个小米辣
半勺酱油
三克老抽
适量勺料酒
适量克糖
做法：
如图，青椒，红椒马耳状，小米辣小块。
葱姜蒜小料，适量。
肥肠过油。大油
炒青红椒，小料。
下肥肠，炒制，调味，盐糖鸡味，老抽，炒制。
出锅，装盘。
早餐三明治
现在的小孩子都不怎么愿意吃青菜，给侄女和外甥做的早餐，牛奶配三明治，再让你们不吃青菜😜
用料：
两个西红柿
八片生菜
12片面包
半根火腿
六个鸡蛋
做法：
准备食材。
西红柿切大片。
吐司去边。
不粘锅把鸡蛋摊好。
火腿切片。（这个是小火腿，所以切的厚点，自己吃没关系，超市也有卖切好的火腿片）
沙拉酱准备好。（我这个是丘比的甜味沙拉酱）
你也可以加黑胡椒酱😉
取出三片吐司，每个上面都挤上沙拉酱或是黑椒酱，生菜撕成小块垫底，放入火腿，放西红柿片，加吐司放西红柿片（用大片的），放煎蛋，放撕成小块的生菜，最后一片吐司有酱的一面盖在生菜上，压一压，用保鲜膜包好，完成开吃😋
快手早餐：胡萝卜鸡蛋饼
用料：
2个鸡蛋
2勺面粉
半根胡萝卜
2克盐
适量葱花
少许水
做法：
鸡蛋打散，加入胡萝卜丝、面粉、葱花、盐、水，调成面糊
锅内倒油，面糊倒入摊匀
煎至一面定型再翻面
煎至两面焦黄，切片装盘
很快手的一个饼
芒果流心蛋糕୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群
用料：
#饼底#
80g饼干末
30g黄油
#慕斯糊#
15g鱼胶粉
40g清水
350g芒果泥
50～60g糖粉
200g淡奶油
200g芒果肉粒
做法：
黄油隔热水融化，与饼干末拌匀入模具压实
鱼胶粉与清水泡软，隔热水融化
350g芒果肉与糖粉打成泥，分一份100g作流心部分，另一份与鱼胶拌匀
淡奶油用电动打蛋机打发至出现纹路马上消失状态即可
芒果泥与淡奶油拌匀，入一层蛋糕模，然后铺一层芒果肉，再一层慕斯糊
芒果流心部分倒入蛋糕模中心位置，剩余的慕斯糊坐边缘倒起再轻轻铺一薄层流心上。（如表面不均匀可轻轻晃动一下模具）
入冰箱冷冻4小时即可食用，脱模前可用热毛巾/电吹风捂一下蛋糕壁更易脱模^_^
可以加微信互相切磋😉
香菇鸡焖饭
原本是想做糯米鸡的，奈何家里没有荷叶
用料：
7朵香菇
一大块鸡肉
适量姜丝
一根胡萝卜
3勺酱油
3勺蚝油
1勺老抽
2杯米
4根葱
做法：
切好鸡肉
胡萝卜香菇切丁
葱头和姜丝
调一下酱汁
洗好米备着
依次葱姜肉胡萝卜香菇下锅炒
炒好铺到米上面，水不要加太多了
出锅洒葱花
简单方便，味道香
仔姜牛肉丝
心血来潮，第一次试做，非常成功，比酒店做的还好吃。
用料：
块仔姜3
克牛肉250
勺淀粉1
盐适量
勺料酒 1
瓣大蒜2
泡红椒 3条
青椒 4-5条
做法：
把所有食材都切成丝，牛肉用淀粉和料酒拌匀。 备好
锅中加入适量的油，滑入牛肉丝煸炒至变色，放蒜末和干辣椒花椒煸炒半分钟左右，再放一勺豆瓣酱，煸炒出红油，再加入泡红椒炒一分钟左右，最后放入姜丝和青椒炒至变软，出锅，装盘。
自制虾片
用料：
大概15只虾仁
400-500克木薯粉
适量菠菜汁
适量盐
做法：
准备木薯淀粉，菠菜，虾仁
虾仁用料理机打成虾泥
虾泥加入适当的盐+木薯淀粉揉成团
菠菜榨汁
❗️菠菜汁一定要烧开以后才倒入木薯淀粉。
各自揉成团
再切大小均匀的段
水开后下锅煮至浮起。
煮至浮起后还要继续煮，一定要煮透，感觉煮到膨胀了就可以了。像这样🔼
煮好后捞出放晾架晾凉
再放冰箱老化30个小时。
从冰箱取出虾段，切成大小均匀的薄片。
家里有烤箱的可以直接烤干。我家没有烤箱只能靠太阳晒了。可惜这几天都没有太阳。虾片晒不透。😭😭😭
😏
今天试炸了几片，因为没有晒透，所以炸不起来，但是味道还是不错滴嘿嘿～
（我在考虑要不要用吹风机吹？😹😹😹）
水晶月饼
用料：
适量土豆淀粉
150克西米
适量糖
半个红心火龙果
半个芒果
一个黄桃
做法：
西米加水适量泡一个小时左右，加白糖（喜欢甜的就多加，不喜欢甜就少加点），加适量土豆淀粉活成面团
把火龙果，黄桃，芒果分别去皮切块，分别放在碗里备用
把面团压扁包入豆沙馅，或者火龙果，黄桃，芒果，像包包子一样包好放入月饼模具里（模具里要洒一些土豆淀粉防止粘在模具里）压成月饼形状
压好的月饼下面放烘培防粘纸放锅里隔水蒸，水开蒸20分钟，焖5分钟就可以吃了
炖猪脚
猪猪脚洗干净，砍块，开水煮5分钟，冷水洗一下，这样就不会太腻了。
用料：
吃多少做多少猪脚
草果 
八角
做法：
猪脚烧干净
砍块
开水煮5分钟捞出 然后用冷水冲一下
锅里加水，然后放草果和八角，水开以后放猪脚，煮20分钟就可以吃了。
菠萝炒饭
用料：
1个菠萝
适量米饭
1根腊肠
2个鸡蛋
1根胡萝卜
适量青豆
适量虾仁
1根黄瓜
适量油
适量盐
做法：
菠萝对半切开，用刀分割肉芯、用勺子取出菠萝肉，注意别挖穿表皮
将菠萝、胡萝卜、腊肠、虾仁切丁备用
翻炒至金黄色，期间可加入少许菠萝汁
湘蛮青椒啤酒鸡
用料：
半只鸡
一个青椒
一个红椒
五瓣蒜
几根葱
两个八角
两片香叶
一大块姜
做法：
食材准备完毕，鸡剁块，洗净，浸泡清水中半小时。
姜切大片，青红椒滚刀切，葱大段。
热油倒入鸡块。
炒干水份。
加一勺豆瓣酱。
豆瓣酱炒上色后，倒入葱姜蒜，八角。
煸炒出香味，倒入啤酒，没过鸡块。
加黄豆酱大半汤勺，老抽一小勺。
冰糖两三粒，也可一小半勺白糖代替。
盐一小勺。
大火去掉浮沫，捡出八角，香叶，长葱段。大火焖煮五分钟，（如鸡老，可加适量热开水多焖一会）。
大火翻炒收汁到一半时下青红椒（青红椒可以再切细一点，看各人喜好）。
青红椒断生出锅。
装盘。
茄子焖鲶鱼
肥美的鲶鱼是喜油茄子的黄金搭档，“鲶鱼配茄子，撑死老爷子”，拜托鱼档老板帮我把鱼一杀，再称上一袋紫皮长条茄子，回家就开做。茄子锅焖鱼，荤素一锅端，再蒸上一锅米饭，鱼肉软滑细嫩，茄子透味香浓，热乎乎地上桌，一家仨连饭带菜一顿消灭光光。
用料：
1条鲶鱼
4根细条紫茄子
1块生姜
大葱
小葱
青蒜
大蒜
油炸干红椒
花椒粒
香芹段
盐
糖
酱油
香醋
绍酒
芝麻油
红油豆瓣酱
甜面酱
自制混合豉汁料
做法：
鲶鱼斩杀切块，去除鱼腹内脏及鱼鳃，清洗干净；锅内坐水，生姜拍松入锅，加入1小撮花椒粒、绍酒1小勺煮开，将鱼块投入锅中稍烫即起锅捞出
流动清水将鱼身表层滑腻污物轻轻搓除（去腥），将鱼块控水备用
生姜切片、大葱切段、青蒜取蒜白部分切段、蒜瓣去皮备用；锅烧热注油，将上述材料投入锅中煸香炝锅，红油豆瓣酱两勺剁细倒入锅中，小火将酱料炒匀至红油渗出，锅中加入1勺甜面酱1勺自制豆豉酱略炒两下将其炒香
将鲶鱼块投入锅中翻炒，淋上绍酒1勺炒匀，加入清水（或高汤），水量略平于材料面为好，盖上锅盖大火煮开锅，转中小火焖
将茄子洗净，去除蒂把，纵向截面划拉几刀后，手撒成条铺在鱼块之上，加盖焖煮
焖锅至茄子软身后，将锅中材料轻轻翻炒均匀转大火收汁，调入少许盐（豆瓣酱有盐味慎加盐），糖、酱油掂匀锅，加入少许香醋推匀，将蒜青段，少许香芹段、油炸干红椒(小朋友怕辣，所以后放）投入锅中，汤汁稠浓时，淋少许芝麻油起锅
辅食枣泥山药饼10+
红枣香甜，山药绵软，搭配在一起非常好吃。山药和红枣组合健脾益胃，养心安神。而且红枣还含有大量的维生素C，营养非常丰富。
这款小饼非常松软，没有牙的宝贝也可以吃呦～
用料：
50克熟山药
5颗红枣
15克面粉
1个鸡蛋
20克水
做法：
红枣煮软，剥皮。枣皮很难消化，一定要剥掉。
觉得剥皮麻烦，可以煮好了枣，过筛取枣泥。
山药去皮，冷水上锅蒸熟，取50克。
山药，红枣，鸡蛋，清水一起放进料理机或者破壁机打成糊。
打好的糊加入面粉，搅拌均匀。
平底锅或者不粘锅烧热，刷一点点油，用勺子舀面糊，离锅20公分左右倒下，自然形成圆形小饼。
面糊表面凝固，翻面再煎一分钟就可以出锅了。
香甜松软，没有牙的宝宝也能吃呦～
戚风蛋糕 | 燕麦拿铁配方 低糖低卡
这个蛋糕四寸，
没有加油，低糖，奶油只涂薄薄一层，尽可能的避免过多糖分脂肪摄入，喜欢吃甜品但是怕长胖的，可以参考我的配方哟！
用料：
【四寸配方】
45克低筋面粉
45克燕麦奶
2个鸡蛋
一勺黑咖啡粉
15克糖
适量奶油
一把即食燕麦
一勺可可粉
做法：
①蛋白蛋黄分离
②蛋清分三次加糖打发
③鸡蛋黄，燕麦奶混合
④面粉筛入步骤③搅拌成细滑面糊
⑤三分之一蛋白霜加入面糊搅拌匀（上下翻炒手法）然后剩余所有蛋白与面糊搅拌匀，倒入模具
⑥烤箱上下火预热150度，烤50分钟（方太内嵌大烤箱，火大，温度要低一些）
⑨晾凉后脱模，蛋糕分三片
⑩奶油打发，加入咖啡粉，继续打匀
⑪蛋糕片涂奶油，可以铺上即食麦片，

⑫摞起来，蛋糕外层涂奶油，可以自由发挥裱花装饰
我用可可粉调了深色奶油，感觉还挺好看的，很复古
干锅翅中麻辣味
麻辣诱惑当不住
用料：
适量葱姜蒜
适量辣椒
一勺料酒
500g翅中
300g土豆
100g娃娃菜
一小把花椒
4-5拌蒜
做法：
看图
翻炒
出锅
桂花栗子羹
“阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟”这个季节温暖甜蜜桂花栗子羹最能给人幸福，给人力量，给忙碌的人带来满足感……🤗🤗🤗
用料：
500克板栗
15克桂花蜜
3克干桂花
600克水
30克白糖
1大勺淀粉（藕粉）
1小勺熟花生碎
做法：
板栗洗净，用刀剁十字小口。
将板栗加盐煮5分钟，关火，盖上盖闷着。
大约45度左右时，趁热剥离皮壳很容易的！舀几个出来剥，其余仍泡在热水里。
洗净剥好的栗子。
把淀粉兑水准备好待用！没有藕粉，用的是玉米淀粉😜
栗子加水，加糖，煮至软糯。
勾入淀粉水！分次加入成可流动稀糊状。
按自己的口味，加入桂花蜜，撒上干桂花、花生碎，开吃！甜蜜蜜……
让我们红尘作伴，吃的白白胖胖~ 吃吃吃。
用料：
youyou
meme
timetime
lovelove
insistinsist
foreverforever
做法：
时间证明一切，也会说明一切。