xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
泰式冬阴功汤（Tom Yum Soup）
想简介！！为什么涅！额，就是，某天莫名很想喝啦！以前明明不是很爱的，可是现在就突然想了！好神奇！！舟山没有好吃的泰国餐厅，所以只能自己动手，自食其力！！
用料：
若干鲜虾（最好草虾）
若干花蛤
一支香茅
30g南姜
一支泰国芫荽
两个青柠檬
适量鲜辣椒
1个红番茄
5片柠檬叶
100g草菇
35g冬阴功酱
适量（150ml左右）椰浆
适量雨露
适量白糖
适量鸡汤
做法：
鲜虾洗净开背去虾线，锅内放热水烧开后焯至虾变红，捞出，备用；花蛤洗净备用；草菇洗净对切；南姜切薄片，香茅斜刀切薄片，鲜辣椒切碎，芫荽切小段，柠檬叶洗净备用，番茄切片备用，青柠檬对切挤出柠檬汁备用！
锅内倒少许油，油热后倒入南姜、香茅、小辣椒爆香，加入番茄炒出红油
将鸡汤倒入锅内，依次放入冬阴功酱、鱼露、白糖、食盐，大火煮开；汤煮沸后加入柠檬叶小火焖煮5分钟，把配料的香味煮出来
5分钟后放入花蛤，焯好的鲜虾，大火煮开；再次煮开后放入切好的芫荽段，尝下味道，不够咸就加点盐，最后加入椰浆，煮开后关火，加入挤好的柠檬汁，齐活，出锅！
龙口芸豆排骨包子
用料：
具体按你做的发酵好得面团
我买了4块钱得芸豆
两根精排骨
酌情而定大新豆瓣酱
一根大葱
酌情而定盐
做法：
第一部  头一天晚上把 排骨用 豆掰酱 加入适量得葱 腌制一晚上  用保鲜膜吧盆封上 放保鲜一宿  （如果不用保鲜膜 套个塑料袋  防止一晚上排骨放保鲜风干）现在天热 不能放室内得哈  
摘好 洗好 芸豆 控干水分  切小块 越小越好  锅里热油  把芸豆炒熟  如果不用炒熟得芸豆  做出来得包子  会有一股生芸豆味 不好吃 （看个人喜好吧  有的爱吃生芸豆味）
芸豆炒熟 放凉了  到排骨里面  放点盐    如果油少酱少 可以在多放点油 多放点酱  尝尝 咸淡 不要太闲了 
味道调好了之后  就开始包吧   40―45分钟  出锅  直接就可以吃哦(´-ω-`)
新竹米粉炒
用料：
鱼板
酱油膏
新竹米粉
剥壳鲜虾
红椒
香葱
香菇
盐
米酒
蒜末
做法：
新竹米粉用４０度的温水泡２０分钟后用清水洗净，沥干水分后备用
红椒切丝，香菇切片、香葱切段、鱼板如比较厚切薄片备用
锅中烧热油后，蒜末爆香锅，放入鲜虾炒到虾变色后，加入鱼板、香菇翻炒３０秒，调入适量的盐、米酒、酱油膏小火焖１分钟，放入红椒丝香葱丝及新竹米粉搅拌至米粉都裹上酱汁后即可出锅
轻松做凉拌西兰花
对拍黄瓜和凉拌西兰花一直情有独钟，相较于肉类的油腻口感，这道西兰花可以说是良心小作了。荤素搭配，很值得强推。
用料：
1朵西兰花
1勺香油
5-8瓣蒜蓉
2大勺生抽
2克白糖
2勺醋
1大勺盐加入煮西兰花的水中
半根胡萝卜（增色，可不加）
2棵芹菜或者香菜（增香，可不加，但会影响香味）
做法：
1.胡萝卜去皮切成硬币厚的长方形长条，斜切成菱形（比较心水）。
2.西兰花和胡萝卜切好放入开水中，加入一勺盐，煮到口感有点脆（喜欢熟一点的可以多煮一会）
3.芹菜（去叶）切成4cm的长段过开水5秒或者香菜（不用过开水），捞出所有的菜装盘放凉，盘中预留半碗的一半的水份（就是捞出不用沥干）
4.另取一碗，加酱油、麻油、醋、糖调好后尝一下味道，放入蒜蓉加入西兰花，充分搅拌。
香煎鱼骨
在冰箱里找到一条被遗忘的黄鸡鱼骨，然后煎了吃，好好吃哦。以后吃鱼生别扔掉鱼骨了
用料：
1块黄鸡鱼骨
1克盐
1片姜
1勺生抽
做法：
先用油盐生粉跟鱼骨捞混，然后放点姜片在锅里煎，煎好了放点酱油，然后出锅
色香味营养俱全的拌面
用料：
生菜
1小段胡萝卜
半根黄瓜
6个虾仁
牛肉片
面条
2瓣蒜
2根小葱
0.5勺干辣椒粉
白芝麻
花生米碎
2勺生抽
白糖
2勺醋
1勺芝麻酱
麻油
做法：
牛肉片和虾仁拿出来解冻，烧一壶开水备用。
准备好所需食材。将辣椒粉、葱花、蒜末、白芝麻装入调味碗中。热锅将少许油烧热，浇至调味碗中，并加入一勺芝麻酱、 两勺生抽，少许白糖，两勺醋，少许盐进行搅拌。
将开水倒入锅中，放入胡萝卜丝，开始煮面～最后将生菜加入，煮熟后捞至凉水盆中备用。用煮面的水将牛肉和虾仁煮熟，捞出备用。
所有食材、调料一起放入，搅拌即可～
四寸重芝士蛋糕（星巴克家的纽约芝士蛋糕）
今年的春节是不是超级想念星巴克，想念星巴克里甜腻腻的芝士蛋糕，可是重芝士很腻啊，被六寸的热量劝退了，咱们来个四寸的解解馋。
用料：
100-120克奶油奶酪
1个鸡蛋
40克牛奶
25克糖
8克玉米淀粉
5g柠檬汁
30g消化饼干
12克黄油
做法：
消化饼用料理机粉碎，不需要特别细腻，加入软化好的黄油搅拌均匀。铺在四寸活底模具的底部压实。
室温软化奶酪，用刮刀试试，是否完全软化好了，冬天比较冷可以用微波炉解冻。 烤箱最下层放入托盘加水，上下层预热160度。
奶酪中加入所有白糖，刮刀略微搅拌，再用打蛋器打发。出现纹路就可以加入整颗蛋了，继续打发至出现纹路，加入柠檬汁、牛奶、玉米淀粉。略微打发混合均匀就行。
把准备好的奶酪糊倒入模具。模具用锡纸包裹放入烤箱水浴托盘中。160度45分钟。如果是两倍的量做成6寸就是1小时。 结束后烤箱内冷却10分钟再取出。
冷却后放入冰箱冷藏。
一周不重样豆浆搭配!细腻顺滑,比牛奶好喝有营养~
今天分享豆浆的搭配，亲测超好喝哦，早餐一杯豆浆是必须的~
文末还有1000道豆浆机的食谱分享给你们哦~
用料：
按食谱添加五谷杂粮
做法：
红薯，杏仁，黄豆，燕麦

做法:
红薯去皮切块，其他食材清洗干净，清洗好的食材放进豆浆机或破壁机，加入水，几分钟就可以喝啦。
紫薯，黄豆，花生，大米，白糖

做法:
紫薯去皮切块，其他食材清洗干净。清洗好的食材放进豆浆机或破壁机，等一小会热乎乎的豆浆就做好啦。
大枣，小米，核桃，花生

做法:
所有食材清洗干净，放进豆浆机或破壁机加入水，打成豆浆即可。
更多豆浆做法：
1000款养生五谷杂粮豆浆米糊食谱分享给你们~
学更多美味做法~
这里有一群来自世界各地爱美食的朋友~
【减肥/烤箱/无油/无淀粉】鸡胸肉蔬菜鱼饼（巴沙鱼）
*****写在前面防杠*****
在我看来健康的减肥是饮食方面低碳低脂高蛋白，同时配合合适的运动量，三大元素无论完全不吃哪个，身体都是受不了会垮的，只是或早或晚的事罢了。
在下厨房搜了很多鸡胸肉饼，基本都需要加淀粉/生粉。虽说一点点淀粉确实产生不了多大影响，但是同样是碳水，这里少吃一点淀粉，不就能多吃一点像黑麦这样的优质碳水了？（黑麦鸡胸肉莲藕饺子可太好吃了！）所以这个菜谱就诞生了。没错！和上个菜谱一样！诞生的理由都是在下厨房没找到！
和上回一样用量都是先拿材料再称的，所以你可以看到各种非整数。
之前做的饼 土豆泥豆腐鸡胸肉饼http://www.xiachufang.com/recipe/104659180/
用料：
672克鸡胸肉
200克巴沙鱼柳
102克紫甘蓝
65克西蓝花
适量白胡椒粉
适量葱姜蒜粉
适量盐
做法：
紫甘蓝切碎。
西蓝花切碎，都尽量切小一点，大了后期按饼的时候不太方便，我这其实还不是很小，但我刀功和耐心都太差了😂（下厨房传照片的设置太emmm了横着拍的图只能裁成两张）
鸡胸肉和巴沙鱼解冻后用水冲一下，沥水，然后用厨房用纸擦干剩下的水分，毕竟没有淀粉能少点液体就少点液体，我这步是昨天做的所以没拍照，加巴沙鱼是因为鱼泥也可以让它更有劲。
剁鸡胸肉和巴沙鱼，剁到用刀面压一下看起来像茸就可以了，三块鸡胸一块巴沙鱼剁蓉差点累死，有机器的姐妹用机器！这时候烤箱预热150度，150度指烤箱内温度计显示150。
加调味料，葱姜蒜粉和白胡椒粉可以去腥，这样就不用加料酒了（又少了一个液体！）同时还能增加香气。根据自己口味来就行，也可以用其他调味料，别过油过咸就行。
把西蓝花紫甘蓝碎加进去，戴上手套开始揉捏，不介意的朋友直接上手也可，肉、调味料和蔬菜揉到一起就行了。
事实证明剁成茸和尽量不加液体可以成团，而且特别有劲，有劲到只是简单的混合差点把我手套都扯下来。
烤盘垫油纸，这样就不需要加油也能防粘了。左手手套，右手拿个大点的勺子，借助勺子把混合肉泥团成球，大小大概就是手可以形成的窝窝那么大，然后在油纸上按扁。
入烤箱中层150度20分钟，温度和时间根据饼的厚薄和大小改变。其实只要不是烘焙，像是戚风那种对温度时间很严格的食物，只要能熟不外焦里生就行。我懒得动烤箱温度，烤鸡胸肉、鱿鱼、巴沙鱼基本都是这个温度差别只是时间长短。
晾凉以后可以装保鲜袋放冷冻，吃的时候放微波炉转一下就行，上回那个土豆泥豆腐鸡胸肉饼是60微波强度5分钟，这个饼应该也就是时间缩短一点，我又把他们放冷却架晾凉了，而且因为烤了出水所以冷却架下面还铺了油纸。紫甘蓝出水染色导致这两张图像是糊了一样😂其实我很努力地对焦了！
好了又到了算热量的时候了！总热量1118千卡，一共16个，单个69.875千卡，蛋白质含量是1
4克，200克优倍浓醇的蛋白质含量是7.2克。图又缩了，点开可以看全貌。早饭两片黑麦面包夹一份鸡胸肉蔬菜鱼饼再加一杯奶，就问你舒不舒服！！
奶香蜜豆龟苓膏
龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清热解毒、防止皮肤老化及便秘，能促进新陈代谢，提高人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。除此之外，特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显著的改善作用。
但龟苓膏口感稍微苦些，如果加上煮好的蜜红豆，再配上酸牛奶，口感会好很多哦。天气太热，可以把酸奶放冰箱冷冻下口感会更好，吃着更爽哦。
用料：
10克龟苓膏粉
一大勺熟蜜豆
100克酸奶
200克水
做法：
将一小包龟苓膏粉倒入小锅内，加温水调成糊状
用200克沸水冲入，边冲边搅，可放火上略煮
成膏状后倒入碗中冷却
龟苓膏切成小块放入碗中，倒入酸奶，舀入一大勺蜜红豆即可
潮汕小吃 胶罗钱
听到外面“胶罗钱～胶罗钱～”就忍不住尝试了下做法，这是第一次做噢，但是…很成功~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~
真是油菜花 乀(ˉεˉ乀)     其实是因为之前做了无数次南瓜饼的经验，两者做法相似哈哈
用料：
若干糯米粉
若干克花生碎
细砂糖若干
黑芝麻若干
做法：
  先倒入糯米粉，再加上温水（大概50℃左右），用一双筷子充分搅拌直到成流体状（凭感觉就好~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~
用磨豆机将花生粒（炸好的）白砂糖 磨碎磨细
蒸好的糯米团散上花生碎、糖粉、黑芝麻，用剪子（刀切也行）剪成一小块一小块，大功告成~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~ 
 
隔壁小孩都馋哭了(৹ᵒ̴̶̷᷄́ฅᵒ̴̶̷᷅৹)
白莲蓉蛋黄月饼
用料：
200克中筋面粉
克花生油50
蛋黄：20个
碱水：4克
转化糖浆：140
花生油：50
  莲蓉买的现成的。蛋黄新鲜的喷白酒烤8分钟。
鸡蛋：蛋黄一个
做法：
时间久了一点。上的重了。不影响口感。第二天回油口感才会更好
豆沙蛋黄。白莲蓉蛋黄。一个30克。皮20克
白莲蓉蛋黄这样收口的
成型后喷了水的。放入烤箱中5-8分钟。拿出来耍蛋黄液。一定要用羊毛刷
香味很足。女儿放学到家就吃了。感觉放到第二天回油了更好吃
团圆披萨
各家各户的年夜饭，虽不一定称得上满汉全席，但也算是珍馐盛宴，应有尽有了。尽管如此，宝贝儿们却还是会叫嚷着要吃肯X基，麦X劳，必X客……
团圆披萨，不信吗？跟着试试呗↓↓↓
什么？你说做披萨，没烤箱？做披萨难道一定要烤箱吗？！有我们的美遇不粘锅就能搞定了呀——一口700℃高温纯手工浇铸的能当烤箱用的炒锅！能禁受得住500℃超高温干烧300小时不变形！亲测的哦！
别看披萨是个外来户，但说起这团圆美满、纳福招财的寓意，跟中国年夜饭可是不谋而合呢！圆圆的面饼、各色食材镶嵌其上，怎么看都是一副餐桌上寄托美好寓意的年画儿。而且披萨本就有着互相分享之意，也着实契合国人的理念呢！
毕竟在小朋友的心中，洋快餐的地位可高咧！小朋友们单纯朴素的小愿望，是必须要满足的呀！年夜饭的餐桌上，中式的菜色是「约定俗成」，那就让披萨变成约定俗成中的「不成体统」吧。
用料：
1个洋葱
1个青椒
1个红椒
适量马苏里拉芝士
适量玉米
适量青豆胡萝卜
适量牛肉粒
适量披萨酱
做法：
1、将青椒、红椒、洋葱洗净后切圈备用，在披萨底上涂抹一层厚厚的披萨酱。
2、同时用大火预热我们的美遇炒锅，记得锅盖也要一起预热哦~
跟预热烤箱是一个原理的，而且美遇钛合金炒锅锅身的导热性能好，预热所需时间短，只需几分钟~
3、然后依次摆上马苏里拉芝士、牛肉粒，错落的摆上青红椒圈、洋葱圈，以及玉米青豆胡萝卜。
3、然后依次摆上马苏里拉芝士、牛肉粒，错落的摆上青红椒圈、
洋葱圈，以及玉米青豆胡萝卜。
4、在预热好的锅中放上烤架。
正儿八经的干烤，锅中不需要借助水或油之类的介质哦~
5、为了防止芝士融化滴落，在锅中碳化变黑，最好在烤架上加一层锡纸。
6、在锡纸上放入披萨。
7、转小火。
 8、盖上锅盖烤30分钟左右。
美遇钛合金炒锅的密闭性非常好，厚底薄壁，可均匀快速聚热导热，完全可以与一个小烤箱媲美！
9、 出锅前5分钟，开锅盖，再撒一层芝士。
10、完成！出锅！
杂粮奶香枣窝头
妊娠糖尿病 要多吃粗粮 就自己鼓捣各种杂粮来吃
用料：
100g玉米粉
100g苦荞粉
100g黄豆面
100g全麦面粉
5勺奶粉
20g木糖醇
4g酵母
适量红枣碎
300g牛奶
做法：
将所有材料混匀 和成面团 醒10分钟
团成团  用筷子蘸水后扎个洞 弄成窝头样
上锅蒸 大火20分钟即可
出锅
温泉蛋（焖烧罐版）
蛋黄是溏心状态
用料：
1个可生吃鸡蛋
1个焖烧罐
做法：
鸡蛋洗净备用。将沸水倒入焖烧罐中（倒满），盖上盖子焖10分钟然后把水倒掉。
往焖烧罐里倒入沸水，水量约最高注水线的80%。
倒入自来水至最高注水线（室温21度），放入鸡蛋，此时水位上升，然后将罐里的水倒出来倒至最高注水线。
盖上盖子焖30分钟左右
将鸡蛋倒出来，放自来水里降温
蛋黄状态
四川凉面（*重口味辣椒油）
用料：
根黄瓜
克绿豆芽
做法：
1、辣椒油
炸葱姜
花椒 、八角、香菜
油过滤
分三次加入三碗辣椒面
调料汁
煮面条，芝麻油晾凉
三鲜馅饺子
味道鲜美 还有虾皮可以补钙哦
用料：
2个鸡蛋
200克猪肉
300克韭菜
一把淡盐虾皮
适量花生油 盐 香油
做法：
韭菜切碎
肉剁碎，我还是喜欢刀剁肉的味道，不喜欢搅肉
老爸店里的虾皮，把它剁到肉里也行，我是直接剁碎的
鸡蛋放油锅里面炒一下，用筷子搅，这样鸡蛋比较碎
放到一起，加入调料，要先到入花生油，韭菜不容易出水
包饺子
下锅喽
出锅，卖相还可以吧
来一碗清汤面
没食欲或是不想做饭时，来一碗暖胃治愈的清汤面吧！营养又健康，关键是比煮泡面还简单！
用料：
适量面条
5棵青菜
1个鸡蛋
适量肉沫
适量辣椒油
适量紫菜
适量蒜蓉
1勺花椒油
1勺蚝油
适量生抽
适量食醋
做法：
蒜蓉、紫菜、虾米、食用盐、蚝油、生抽、食醋分别放入碗中备用
煎鸡蛋备用
肉沫备用（没有也行）看个人
碗中加入面汤或高汤
放入面条、鸡蛋、肉沫、一勺辣椒油
8寸樱花慕斯
浪漫樱花，永远十八！呵呵

这款糖的用量刚刚好，浓郁奶香
用料：
饼干底：
300克消化饼干
90克黄油
慕斯液a：
250克奶油奶酪玛思卡朋
40克糖粉
20g吉利丁片
慕斯液b:
100克酸奶
250克淡奶油
110克纯牛奶
镜面：
170ml雪碧
10g吉利丁片
盐渍樱花若干
做法：
综合了多位高手的方子步骤做的。
首先把盐渍樱花用冷水泡上，这个需时较长。
把消化饼干打成粉末状，加入融化的黄油拌匀，放入8寸活底蛋糕模具中压实压平，放入冰箱冷藏。然后准备慕斯液ab
慕斯液a:吉利丁片用冷水泡上备用，将室温的奶油奶酪打顺滑无颗粒再加入糖粉打顺滑，使用打蛋器。
慕斯液b:淡奶油加几滴柠檬汁打7分发，加入酸奶和纯牛奶打匀，不加糖
把冷水泡好的吉利丁片捞出沥水，隔水融化，倒入慕斯液a中快速搅匀，再将慕斯液b倒入a中搅匀，慕斯液就弄好了。
拿出冷藏好的饼底模具，将慕斯液快速倒入，震几下去除气泡，放入冰箱冷藏2小时左右，一般我都是晚上做好冷藏一宿。第二天早上在浇镜面
提前放好气泡的雪碧里加入隔水融化好的吉利丁片搅拌均匀，慢慢倒入凝固的慕斯上面，把泡好的樱花摆放在雪碧液里弄好形，等镜面液流动不大的时候再小心放入冰箱冷藏1小时左右。
脱模时用吹风机热风对着模具吹一圈，很轻松就可脱模，开吃。
清蒸鳕鱼
用料：
块鳕鱼
两根小葱
一勺蒜蓉
做法：
鳕鱼片化冻一小时，化半小时的时候把鳞撕掉！
水开上蒸锅蒸十分钟左右 取出
加一勺蒜蓉，我用的成品！因为懒 
倒两勺海鲜酱油 ，可适当增减
小葱切葱花撒上就可以了！
无油长崎蛋糕（不易消泡的日式做法）
配方及步骤图来自YouTube，作者不详。
我看成品很不错又无油就搬运过来供大家参考，自己也打算做😁
因为蛋黄量很大，即使无油成品也不会干，口感还是很润的～
不易消泡的日式做法更加提高了蛋糕的成功率😊

模具尺寸：15cm*22.5cm*5cm
用料：
185g（4个）蛋白
60g（4个）蛋黄
20g蜂蜜
20g全脂牛奶
100g低筋面粉
70g细砂糖
做法：
烤箱开始预热，目标温度：160℃。
蛋白打发至如图所示的程度（颜色变白，体积变大），分多次加入细砂糖，继续打发。
打发至如图所示的能拉起弯钩的湿性发泡状态。
加入一个蛋黄。
用打蛋器搅拌均匀。
加入第二个蛋黄。
搅拌均匀。
一次只加入一个蛋黄，搅拌均匀后加入下一个，全部加入后呈图示状态。
加入蜂蜜，搅拌均匀。
筛入低筋面粉，用翻拌的手法混合均匀。
加入全脂牛奶混合均匀。
用刮刀翻拌蛋糕糊，使蛋糕糊均匀细腻有光泽，将不锈钢盆在台面上磕几下，震出里面的大气泡
从一定高度将蛋糕糊倒入垫了油纸的模具中。
将模具在台面上震几下磕出大气泡。送入预热至160℃的烤箱，烘烤35分钟。
出炉后从40厘米高处摔到台面真出热气。放在烤网上晾凉。
用脱模刀刮一圈使蛋糕和模具分离（四周都有垫油纸无需次步骤）。
磕出蛋糕后去掉油纸。
待凉透后用锯齿刀切成片。
组织香甜软绵。
绿豆芽炒黄瓜
用料：
一斤绿豆芽
一根黄瓜
葱
蒜
盐
十三香
陈醋
做法：
绿豆芽洗净，黄瓜洗净切丝，葱切末，蒜拍碎备用。
锅入油，下葱蒜爆香，下绿豆芽翻炒，再下黄瓜丝，爆炒加老陈醋，炒至二者变软撒适量盐、十三香即可出锅。
淡奶油司康（有黄油更香）
用料：
100-125克随意，多点会更好吃淡奶油
250克低筋面粉
60克黄油
50克砂糖
6克泡打粉
1个鸡蛋
1克盐
1个蛋黄液
做法：
所有用量如图可以保存
面粉、糖、盐、泡打粉混合在一起
黄油无需解冻，切成小颗粒，放入面粉混合物，捏捏捏，把面粉混合物和黄油捏成小颗粒状，原本的面粉很细腻，黄油捏碎后就成了较粗的颗粒
加入一个鸡蛋和奶油，用硅胶搅拌棒混合，搅拌，无需发酵，无需捏成光滑的团
砧板上摸一层面粉防止粘连，把面团放在砧板上，按压成型，1.5-2cm厚度。用刀切块即可
放入烤盘，刷蛋黄液，预热烤箱，180度20分钟，出炉
酸汤肥牛简易版
超级下饭，尤其汤拌饭，太开胃了！
用料：
500克肥牛
1把金针菇
2个西红柿
2瓣蒜
克盐
少许干辣椒、花椒
一汤匙蕃茄酱
少许葱花、芝麻
做法：
两个西红柿划十字刀口烫一下去皮，切块。肥牛片放生抽、盐、胡椒粉、鸡精、料酒，抓匀后腌半个小时。
西红柿用搅拌机打成泥。
肥牛片焯水，不用太久，变色就可以了。
金针菇焯水两分钟至软滑。
油锅烧热下蒜末、干辣椒、花椒炒出香味。
倒入打好的西红柿泥，炒匀，加小半碗清水烧开，加番茄酱、生抽、陈醋调味，咸淡适中然后加一小汤匙白糖。
下焯好的金针菇，扒拉散开。
把肥牛放进汤里扒拉一分钟，关火。撒葱花、芝麻，浇一勺热油，哧啦一声，可以开饭啦！
美式曲奇
前段時間瘋狂迷戀subway的曲奇，每天放學都要跑去吃一塊才開心，不考慮熱量我可以一天三餐都吃這個🙈分量足，邊緣脆脆的，中間軟韌，簡直不要太好吃~也考慮過自己做，就是看方子都挺複雜的，最後自己算是湊合試試，真的歸納了個超快手的方子
【分量很大！！減半，四分一都可以！】
用料：
110g黃油
300-350g糖
260g麵粉
3-5g泡打粉
55g可可粉
5-10g鹽
2個雞蛋
100g烘焙可可豆
做法：
拿一個稍大的鍋，將黃油切成五六塊放進去，中小火一兩分鐘，然後離火拿走
馬上加入糖和雞蛋，攪拌均勻
加入麵粉，泡打粉，鹽，可可粉，攪拌至無干粉，最後變成有光澤的麵團，拌入巧克力豆
抓成乒乓球大小的麵團，放在烘焙紙，用手指或者勺子背隨意壓扁一下，預留出它們膨脹的空間
烤箱提前預熱，180度中層烤八到十二分鐘
清蒸黄鱼
用料：
根葱
1条黄花鱼
3勺蒸鱼豉油
1片姜
2勺料酒
5克盐
1根小葱
10克油
做法：
店家处理完小黄鱼，拿回家清洗一下放入碗具。 肚子和鱼身上放置生姜然后倒入两勺料酒，放置蒸笼内蒸15分钟，水开之后蒸口味更嫩个，大概10-15分钟，主要看鱼大小。
蒸好的鱼倒掉蒸出来的水，再重新倒入一圈蒸鱼豉油，用量铺垫，撒一点葱花辣椒和蒜末之后淋筷子插进去冒泡的热油。一份蒸鱼就做好了。感谢😊
鸦片鱼头适用
鲈鱼适用
很多海鲜清蒸都可以适用这个办法哦😊
东北烧烤——鸡中翅
隔离在家期间，特别想吃烧烤，恰好买到了十三香，盘它！嗯～真香！
用料：
6-7个鸡翅中
1勺料酒
1勺生抽
1勺耗油
适量十三香
做法：
洗净鸡中翅，把残余的鸡毛清理干净。
用叉子在鸡翅扎上些小孔，然后依次把料酒，生抽和耗油倒进碗里拌匀。放入冰箱颜值约一小时。
从冰箱里拿出鸡翅，热锅（我用的是不粘锅所以没放油），小火慢煎，把鸡翅双面都煎至金黄色，撒上十三香的烧烤调料就完成了，真的很香。
阿拉棒
用料：
260克低筋面粉
1个半鸡蛋
50克糖粉
20克黄油
做法：
1.黄油软化+糖粉+全蛋液+低筋面粉=面团
2.面团静置半小时（保鲜膜包住）
3.面团檊成面片，切成条，表面涮全蛋液
4.烤箱180度预热，中层，25分钟
注：更硬不加黄油，多加8克蛋液
        面团不加水
冬瓜菌菇素饺
用料：
冬瓜
蘑菇
干香菇
油面筋
面粉
苏打水
做法：
和面粉
擀皮子
冬瓜、干香菇剁碎，蘑菇切片干炒出水，油面筋剁碎。
热油，下干香菇，冬瓜，蘑菇和油面筋，加盐。
凉了之后包饺子
下锅煮熟，yes！
【凉拌黄瓜】这样做，比饭店好吃，调汁、细节处理是关键，如果没有饭店好吃，我带着黄瓜去你家给你做。
今天我们做一道凉拌黄瓜，此菜酸爽香辣，开胃清热，同时有利于补充维生素C。黄瓜除有特殊的减肥美容功效外，还有利尿，降低胆固醇排毒等作用。


金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！
用料：
2条黄瓜
5掰蒜
3棵香菜
4条小米辣
1勺盐
1勺糖
3勺生抽
1勺耗油
3勺陈醋
适量香油
做法：
把洗净的黄瓜去头尾，用内力拍扁，切成等块装盘，香菜切段，蒜切末，小米辣切粒备用。

（细节：黄瓜一定要拍过后再切，口感更好，更入味。）
凉拌汁：把蒜末，小米辣倒入调料碗中，加入1勺盐、1勺糖、3勺生抽、1勺耗油、3勺陈醋、适量香油搅拌均匀备用。

（凉拌汁是凉拌菜的灵魂，这个配方拌什么都好吃）
把香菜放进黄瓜盘，放入香菜段，倒入灵魂凉拌汁，带上一次性手套，搅拌均匀就可以开吃啦！

（超享受一步，香味缭绕，迫不及待想要开吃。）
比饭店好吃的凉拌黄瓜已经制作完成啦！喜欢吃凉拌黄瓜的朋友们可以跟着做，如果没有饭店好吃，我带着黄瓜去你家给你做。
咸鸡菜泡饭
懒人菜谱，简单快手的咸鸡菜泡饭很鲜香，老上海的味道哦~
用料：
适量鲜咸鸡
适量青菜
适量米饭或剩饭
少许盐
可不放鸡精
做法：
煮熟的米饭或剩饭倒入锅内
把米饭打散加适量的水，倒入少许色拉油，放入咸鸡块(外貌控的可留部分鸡块，待出锅后铺在上面拍照用)，煮开后加入青菜碎放入盐即可。
小鱼焖咸菜
偶们家奶奶秘制小鱼焖咸菜，我写下来回去自己做吧同志们，光喝粥吃咸菜就停不下来的节奏😂😂😂😏😏😏最爱没有之一👏🏻作为喝粥不能没有咸菜星人，看着就流口水😋
用料：
20条左右撅嘴鲢
一斤左右（中等大小三个）介菜疙瘩（咸菜）
半根大葱
三大片姜
适量花椒
适量大料
一勺黄豆酱
适量老抽
适量醋
适量水
半两白酒
适量生抽
做法：
将小鱼清洗干净，去鳞和肚子里的内脏
咸菜疙瘩切成粗细适当的丝备用
葱切成小段，姜切大片儿，蒜三瓣儿左右刀背压瘪去皮
花椒大料用油爆香，关火稍微晾凉
加入部分葱白略微炒出香味
放入咸菜，大火翻炒一下
将干黄豆酱加一点水，搅拌一下化开，加入锅里。加两勺醋，适量老抽，翻炒均匀
将蒜瓣，姜片，一部分葱段放入锅中，翻炒几下。将准备好的一小盆水分次加入锅中，边加边翻炒，直至略少于锅中的咸菜量为宜
将一半的咸菜放入高压锅中，放入小鱼
在锅中加入如图左右的醋，半两白酒（度数高点也可）
将剩余一半咸菜放入，再加入少量老抽，适量生抽，剩余葱叶部分的葱段，高压锅15分钟左右（所用为放在火上的高压锅，此步骤开始一直为大火，水开转中火，打开看看，直至水收干。若用电压力锅，则水量可适量减少，想要收干汤汁就需要打开锅盖）
出锅成品如图
腊汁肉
李哥总是觉得外面的肉夹馍没有肉 好吧～我就自己做吧 肉多多的 好吃😋
用料：
适量五花肉
适量冰糖
适量八角
适量桂皮
适量老抽
适量姜
适量生抽
适量料酒
适量草果
适量茴香
适量香叶
适量盐
做法：
这是最后的成品图 切成肉碎准备开动了 这个腊汁肉夹馍 拌面都好吃的
将肉过水绰熟 炒糖色加水 加入香料 和调料 放入肉块 大火沸腾后 改小火 满满一锅水 炖了两个小时左右 浓缩的都是精华
炖肉料都是适量 我每次都是随便捏一点 因为做的次数多 已经有了放料多少的感觉～ 嗯 根据自己的口味可以调整啦
清爽的橙汁戚风蛋糕
天天做原味戚风，女儿有些吃腻歪了！就想着做点不一样的口感味道，昨天正好买的橙子到了，今天就弄一个橙汁戚风给女儿，刚出炉就被她吃了一半😂😂

看来做的味道还不错，孩儿她爹也说有橙子味道，还说做的太宣软了！哈哈哈😁哈哈哈😁

话不多说，做起来🎉🎉
用料：
4个鸡蛋
50克玉米油
65克鲜榨橙汁
适量橙皮屑
70克细砂糖
80克低筋面粉
几滴柠檬汁或白醋
做法：
取新鲜橙子洗净，用小刀刮取表面橙皮（注意不要有白瓤），抠出果肉榨汁备用。
鸡蛋四只蛋清蛋黄分离，蛋黄备用

蛋清打入无油无水的盆里，放冰箱冷藏备用。
干净的盆内倒入50克玉米油，然后倒入过滤掉渣子的橙汁65克
用手动打蛋器搅拌均匀，充分乳化！
筛入低筋粉80克，用刮刀搅拌均匀！
倒入备用的蛋黄，继续搅拌均匀，注意动作要轻柔不要让面起筋。
搅拌成细腻的蛋黄糊，放置备用！
烤箱130度预热，蛋白盆内滴入几滴白醋或者柠檬汁，分次加入70克糖打发蛋白（懒妹子也可以像我一样直接把糖都倒进去打发😜）
蛋白打发到提起打蛋器蛋白呈小尖角状就可以了，这时候倒扣打蛋盆蛋白不会流动。
挖出一大块蛋白和准备好的橙皮屑一起放入蛋黄糊内，翻拌均匀

然后把蛋黄糊倒入蛋白盆内，继续翻拌均匀！（注意，是翻拌，切忌不可搅拌）

从高处缓慢将蛋糕糊倒入8寸戚风模具内，轻震几下模具，震出大气泡。
然后放入预热好的烤箱内，基本上是130度一小时左右。也可以前40分钟130度，后20分钟140度。根据烤箱脾气调整温度（注意温度只能由低到高，不能由高到低调整）
叮咚，时间到！蛋糕立刻出炉，距离桌面30厘米高处摔一下震出多余热气，然后倒扣在晾架上。凉透后脱模！

做的好可以徒手脱模，然后就可以吃啦！或者做生日蛋糕坯子都可以😋😋
鬼马虾球
港丽餐厅的招牌菜 鸡蛋 快捷 而且非常好吃
用料：
适量虾仁
半根油条
适量凤梨
适量色拉酱
做法：
虾仁去虾线，用盐 胡椒粉 料酒腌制一下，油条剪刀剪小块
凤梨切小块
虾仁油里煸炒一下至断生捞起控油，油条炸脆捞起控油，
把油条 虾仁 凤梨 放一起 用色拉酱拌均匀 即可
装盘享用
香辣小龙虾
用料：
2斤小龙虾
5瓣蒜
5片姜
1瓶啤酒
6片香叶
2个八角
3勺生抽
10克盐
做法：
买回来的小龙虾，先放水里洗个澡，让它把脏东西吐干净
去虾头虾线，是个麻烦的活，我把虾膏都一起丢了，然后把虾刷干净！
准备好的料全部放锅里，然后再加入啤酒没过小龙虾
煮到汤汁都快收干就可以出锅啦！自己做的就是干净好吃！
少一张图😄
干烧鳝段
“干烧鳝段”这篇菜谱出自于动漫《食神魂》
料理人：苏帮主
用料：
豆瓣酱
做法：
鳝鱼切段油锅炸至微微卷边
锅内热油加入葱 蒜 芹菜 黄瓜
在加入豆瓣酱 干辣椒拌炒
最后加入鳝鱼和调味拌炒均匀
西红柿土豆炖牛腩
汤汁红亮浓厚，肉质鲜嫩不柴，吃完肉，汤汁就着米饭都可以再吃2碗。我家喜欢太软烂的，炖了1小时，喜欢吃软烂的可以炖的时间再长些
用料：
500克牛腩
2个（个头小的3个）西红柿
2个（个头大的1个）土豆
适量姜片
1根小葱
3个八角
2片香叶
适量料酒
适量生抽
适量老抽
适量盐
做法：
牛腩一斤，洗净血水，切成小方块
锅中加凉水，倒入1勺料酒，放上姜片，大火煮开，小火再煮3分钟
焯水后，用凉水冲洗干净备用
土豆洗净，切块
西红柿顶部划“十”字，锅中煮一下，扒去外皮
两个西红柿一个切碎，一个切块
切碎的西红柿倒入锅中，慢慢炒出浓厚的汁水
锅内加入多一点的温水，倒入牛肉，中途加入会影响汤汁的味道，所以一次性把水加足，放入姜片，八角，香叶，1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，喜欢吃辣点的，可以放几个干辣椒，大火烧开，小火慢炖
炖了约40分钟后，倒入切好的土豆块
约50分钟后倒入番茄块，再炖10分钟
出锅前尝一下味道，再加入适量的盐，盛出撒上葱花即可
日式炸鸡块
这道炸鸡，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，这是一道用新鲜又简单的食材做出来的美味零食。
用料：
#食材及调料
700g鸡腿肉
适量蒜末
适量姜末
1滴鲜鸡汁
1小勺蚝油
3勺生抽
少许盐
适量现磨黑胡椒
多一些食用油
#面糊
适量淀粉
适量面粉
#装盘食材
几颗小番茄
几片生菜
适量蛋黄酱
做法：
第一步，拆鸡腿！这一步需要耐心的将鸡腿骨从鸡腿肉里取出。
将鸡腿肉切成大小适中的块状（可以切得稍微大一些，炸起来不会很容易就变干）。
将准备好的蒜末、姜末、鲜鸡汁、蚝油、生抽、食盐、黑胡椒和鸡蛋放入装有鸡腿肉的碗中，混拌均匀后盖上保鲜膜进行腌制（30分钟）。
将面粉与淀粉按照1:1的比例混合均匀备用。
将腌制好的鸡块稍微滴干水后薄薄的裹上一层粉备用。
在锅中倒入半锅量的油，油烧至200度左右开中小火将裹好粉的鸡块放入锅中炸制，用时大概5-8分钟左右。炸至金黄（焦黄色）即可出锅。
在盘中放入两片生菜叶和对半切的小番茄和炸好的鸡块，再依据个人口味淋上一些蛋黄酱即可完成。
文怡的酱牛肉
文怡的酱牛肉，是我吃过最简单并且口感还很好的一个配方。我们家每次煮两斤三斤都是一餐吃光。
用料：
1500g牛肉
一根大葱
一块生姜
4勺老抽
10勺生抽
三个八角
2片桂叶
1片桂皮
一勺豆瓣酱
做法：
牛肉一定要用金钱健，切大条，冷水浸泡半小时。水倒掉不要。
另倒一锅冷水，放入牛肉，以没过牛肉为准。大火烧开后，关火，捞出牛肉，浸泡在冷水中直至牛肉冷却。
新倒入一锅冷水，入牛肉以及所有调料，大火烧开，小火炖煮一个半小时后，再在卤汁内浸泡半小时到一小时。再捞出牛肉自然冷却后，切片。如果觉得味道不够，可以再回锅大火翻滚15分钟。
宝宝也可以吃的无糖盐提子吐司～（11月+）
每次宝宝看见我们在吃吐司片的时候都两眼直勾勾的盯着看，小手不安分的想夺走的赶脚哈哈，这么想吃就想着做一款无糖盐的来满足他喽，里面加了一点葡萄干吃起来超香的，自己也惹不住吃了一个☝️
用料：
120克高筋面粉
6克婴儿奶粉
15克鸡蛋
60克（不同面粉之间可适量加减）水
2克酵母
10克橄榄油
适量葡萄干
4个吐司盒6*6*6厘米
做法：
把除了葡萄干和橄榄油之外的材料放进厨师机里搅拌成团（因为面团份量有点少，有时间可以手揉，或者厨师机慢慢打）
面团成团后能拉出粗糙的膜后加入橄榄油继续搅拌
直到面团能拉出薄膜后拿出来揉成光滑的面团加盖子室温28度发酵
发酵至两倍大，天气热大概一个小时左右，手指可以沾点面粉在面团中间戳个洞不会回弹就是发酵好了
把面团平均分成4份，揉圆，可以静止10至15分钟
准备葡萄干～宝宝小的话葡萄干可以用刀切碎一点
4个面团分别擀开，从上至下卷起
4个全部卷好后，再擀开，这次擀开后放上葡萄干，卷起来后放进模具里烤箱36度发酵至模具9分满
盖上盖子烤箱180度烤18分钟
这是烤好后的颜色，微微上色
这是放凉后切开的状态～
百香果干
之前在某零食店买过，觉得味道不错，但是总感觉外面的这些零食防腐剂添加剂太多了，就想着自己试试。酸酸甜甜有嚼劲，香啊，绝对比外面买的好吃😋😋😋
用料：
200克冰糖
1000克百香果
适量水
1克盐
做法：
百香果对半打开
掏出果汁（一部分留着备用）
果皮再对半切开（一整只百香果切成4块），不要太小，太小了不好去皮，也不好烤。适量清水，煮开后放入果皮，煮8分钟捞出。
捞出后煮百香果皮的水不要倒，留着备用！
用小勺子帮助去皮，只留果肉
之前的百香果水里放入冰糖、百香果肉、放盐，熬一会。再放入之前挖出来的百香果汁适量（按个人口味放，我喜欢吃百香果籽，所以放的多一些，注意的是，百香果汁放的越多越酸，越少越甜）
熬煮至收完汁。
一片一片分散放在烤网上。烤箱150°上下火，40分钟。
烤啊烤，喜欢吃干一点的适量延长时间。注意不要烤糊了
完工😋，酸酸甜甜，真香！
酥香松软的椒盐烧饼
这是我们家每周都得做一次的美食，出锅后得派烈犬看护，否则等不到吃正餐的时候。
用料：
450克中筋面粉
270克水
5克酵母
50克面粉（油酥）
5克盐
5克花椒面
适量油
适量芝麻
做法：
面粉加酵母搅拌均匀，加入水，和成团，静置发酵
50克的面粉加上盐和花椒面，搅拌均匀，浇入烧热的油，和成油酥，流动性不能太好，要比鸡蛋饼的面糊稠，否则整形的时候油酥容易流出来。
发酵好的面团不要揉，直接擀成大薄片，均匀涂抹油酥
从宽边卷起，一边拎一边卷
将卷起的面团等分成八个小剂子，取一个剂子，两端收口，纵向拧一下拍扁
擀圆，粘芝麻
预热好的电饼铛调成中火，4分钟
出锅，晾凉，开吃！
鲜到直挑眉的番茄面疙瘩汤
番茄是平常家常菜最最最受欢迎的食材之一，其实在我心目中没有之一。就是爱番茄做的所有料理。今天给大家介绍的是一道听似简单，却也要花一番心思的面疙瘩汤。但是只要简单的食材，却会给你带来十足的惊喜。这一碗熬得浓浓的番茄汤，搭配上提鲜的火腿，香菇，鸡丝，小火熬足一个多小时。自己揉面，揉搓成的筋道的面疙瘩。炎炎夏日，谁不需要这一碗开胃汤？
用料：
4个西红柿
2片火腿
6-8朵鲜香菇
两小碗面粉
半块鸡胸肉
小半勺生抽
小半勺盐
小半勺白胡椒粉
做法：
番茄去皮，切成小丁，锅内少油，小火煸炒至出汁。四个番茄不要嫌多，这道汤就是要浓浓的番茄原汁。番茄一定要去皮，直接火上烤比开水烫更容易一些。一定要小火熬哦，先不加水。熬到番茄粒都变不见了再加水。记得要时不时用筷子搅拌一下，防止糊底。
小火熬番茄汁的同时，将香菇切成小丁。
两片肥瘦适中，优秀的火腿片，切得薄一点。
火腿也切成小丁
起油锅，少油，将香菇丁和火腿丁炒2分钟。香菇会出水，这个水千万不要倒掉哦，是要全部倒进番茄汁里熬的。
番茄汁熬到浓稠后，番茄粒都变得小小的化掉了，差不多熬15分钟后。加水加煸炒过的香菇火腿继续小火熬个45分钟。期间也要去翻一下防止糊底。水不要太多了，建议先小碗一碗加，觉得不够再加一小碗，疙瘩汤是要稍微稠一些的，水不要加太多容易稀了。我差不多就是加了两小碗。
再来准备鸡丝，鸡胸肉冷水下锅，倒入料酒，大火煮开后中小火继续煮个5分钟左右，用筷子插进去试试看，能插得动，差不多七八分熟就可以关火，清洗一下。
将冷却的鸡胸肉撕成一丝一丝的，备用。
将面粉和水，先搅拌成絮状后开始揉面。揉面揉到面光手光盆光。封一层保鲜膜先醒半个小时。
将醒好的面继续揉一会儿，将面揉成条，准备一把锋利的刀，开始切面疙瘩，切成这种长条状的，不要太厚也不要太小，太薄了不够筋道，太厚了影响口感，自己根据自己的喜好把握了。
撒上面粉防止粘在一块儿了
小朋友也来帮忙，也可以把切好的小条再搓一下，像鱼鱼那样的。形状啥样都行。
小火一边下疙瘩一边搅拌，要一个一个小别嫌麻烦，就是怕都粘在一块儿变成团子了。
全部下下去后，加入撕好的鸡丝，大火煮开，再转小火，期间要一直搅拌。火腿是比较咸的，我只加了小半勺盐，可以自己尝尝味道，加小半匙生抽。调匀继续熬。火腿和香菇都是提鲜的，完全不需要放鸡精。
小火熬个10分钟保证面疙瘩都熟了，用筷子夹个大的疙瘩夹断看看中间，没有白芯就说明好了。撒上白胡椒粉和葱花。一锅番茄面疙瘩汤就完成了。
一勺满满的料，番茄的酸甜，浓浓的，一口下去，鲜，酸，番茄底味里的回味是火腿的咸鲜，鸡丝的嫩，香菇的滑爽，面疙瘩很有嚼劲。所有食材在口腔里融合碰撞，直击脑门的鲜鲜鲜！
这一晚“平平无奇”却“内有乾坤”的面疙瘩汤，我大概可以吃下三碗！
茯苓膏
最近女儿的小腿长了湿疹，老中医开中药时建议吃点龟苓膏。
正宗的龟苓膏实在不多，而且贵。
而我知茯苓去湿挺好的，中山本地夏天常卖“米仔头膏”，即是茯苓膏，于是我就尝试做一下。
口感挺好的，自己做，干净新鲜，放心
用料：
50g龟苓膏粉
298克新鲜土茯苓
适量清水
做法：
把新鲜的土茯苓洗净，放适量的水熬
最终做膏的比例是
水:龟苓膏粉=24:1
我这次用的土茯苓是298g，
我建议是，50克龟苓膏粉，用半斤左右茯苓熬水就比较适合
家里有电压力锅就特别好使
我家没有，我用饭煲，密封性也挺好的，
用煮汤和煮饭的功能兼用。
就是熬得汁有点稠稠的沾沾的感觉
鉴于每家的锅的火力不一样，我就不给出详细的水量了。
按比例熬充足的茯苓水即可
上图是土茯苓熬水后的样子
上图是熬好隔了渣的茯苓水，褐色
用越老的茯苓越好，看熬出来的颜色就知道了
上图是龟苓膏粉
把适量冷却的茯苓水倒进龟苓膏粉中，
搅拌至无颗粒状态
必须是冷却了的茯苓水，不然会成一坨坨的，而且拌好糊后建议过一下筛，就更更滑了，做给自己吃的，多花点耐心又何妨，对吧？:)
把剩下的茯苓水煮沸后，一点点加入刚才调好的糊，务必务必中大火，边加糊边搅拌，以免糊底了!
中大火是为了让锅里的水保持沸腾，加入的糊才能迅速融合并继续沸腾.
直到最后的糊加完，待沸腾两分钟左右关火即可，久煮口感就不好了.

把煮好的茯苓膏倒入大碗里，轻轻的把表面的气泡拨到一边并勺出，这样茯苓膏凝固后就好滑嫩了.
彻底冷却后放冰箱冷藏，
吃的时候加点蜂蜜喔！
淡淡的花香甜蜜，与茯苓膏的爽滑完美结合，夏天吃这个真的沁人心脾呀:)
市场里只买到这种龟苓膏粉
我是按说明书的比例做的，一盒龟苓膏粉对1200ml茯苓水。记住，调糊的水也包含在比例里喔！
红豆肉松饼
根据君之的板栗肉松饼改版
用料：
红豆肉松陷
100g红豆沙
50g猪肉松
30克白砂糖
25克黄油
水油皮
50克中筋面粉
18克黄油
5克白砂糖
25克水
油酥皮
40克中筋面粉
25克黄油
做法：
首先制作红豆肉松陷
黄油软化，将红豆肉松陷的所有材料搅拌均匀，均匀分成9个小球
制作水油皮，黄油软化，将水油皮所有东西和成面团，均匀分成9份，盖上保鲜膜，松弛20分钟
制作油酥皮，黄油软化，与面粉揉成面团，需要较长时间，均匀分成9份
1，把水油皮擀成圆片，将油酥皮包起来
2，擀成长条，然后竖着卷起来
如果太粘了就刷一些植物油防粘
3，将卷起来的面团再竖着擀成长条
4，再卷起来，盖上保鲜膜松弛15分钟
因为做的时候手上沾满了油，所以没有拍照，画的过于抽象
最后的形状
松弛后擀成圆形，包上馅料，压成小饼
烤箱210度预热10分钟，210度烤30分钟，如果想烤成扁形，要在上面再压一个烤盘
辣炒蛤蜊
做出来味道真心好吃。
用料：
一个花椒
一个茴香
一段葱花
几片生姜
3小勺醋
2瓣蒜
随自己口味干辣椒
2棵香菜
蛤蜊
做法：
首先你需要去挑选花蛤，回来用盐：水大约1：25的比例，让花蛤吐吐沙子。
香菜当然是切小段备用。
香料切好备用。
放入食用油，油热后加入花椒茴香生姜辣椒，干炸。10秒后再加入葱段，蒜瓣一起翻炒。5秒后加入花蛤一起翻炒。加入三勺醋，盖锅盖。（我炒的太尽兴了，忘记前面拍照。）
焖炒花蛤至全部开口后。再炒2分钟左右，海鲜是很容易熟的，炒的时间太长，肉会变小。再加入香菜。不喜欢香菜的朋友可以放入葱丝哦。再加入适量盐。
ok、香菜很容易熟，30秒后就出锅啦。完成～
自制黄豆酱-酱香味浓
每年夏天，我妈都会做一点黄豆酱。
今年我想学着做，让老妈在旁边指导。
连做了三批，都成功了。
自然发酵的黄豆酱越来越少，特麻烦和费时间。
用料：
20斤黄豆
适量（咸一点容易保持）盐
适量面粉
做法：
1.黄豆前一天晚上泡，第二天早上煮。（不要泡久了，气温高也容易坏）
2.黄豆洗干净和冷水一起下锅煮（水可以多放一点），我妈正常是晚上大锅煮熟豆子，锅里焖一夜。（要熟透，手轻轻一捏就碎，但是豆子是完好的）也可以提前泡下豆子，更容易煮熟。
3.我们柴火🔥煮的，煮➕焖5-6小时左右，就煮烂了。
4.煮烂的黄豆是完整的，用手轻轻捏就开，
5.煮好的黄豆捞起，稍微控下水份。（不能吹太干，太干面粉裹的少）
6.黄豆控下水份，缸里放入盐，再倒入煮黄豆的水搅拌下。
7.煮豆子的水放入无水无油的缸里，加食用盐搅拌均匀（也可以烧白开水，盐的量要多，盐少了黄豆酱不易保存）

8.控过水的黄豆，加面粉拌均匀。（所以水份不能控的太干，太干了面粉裹的少）
9.把黄豆均匀的铺在芦苇垫子上（菜篮子或者簸萁也可以，只要上下透气就行）不要铺太厚。铺太厚豆子温度过太高，容易发黑哦！
1
用棉布盖起来，豆子不要暴露在外面
等待豆子发霉，30几度以上3-4天。前三天不要打开，第四天打开翻下面继续发酵一天。（中途可以打开一个角偷偷看下，黄黄的霉是最好的，其次是白色的，黑色的就不能要了。（发酵成功会有一层黄色的孢子粉） 晒一个太阳，结块的掰开。
11.捂好的黄豆，要在太阳下暴晒一天。

12.大家看视频，发酵成功会有一层黄色的孢子。粉
13.晒过的豆曲和盐开水，都要等放凉了再搅拌。
14.黄豆酱在太阳下暴晒，第二天早上再搅拌下。（一定要凉透了搅拌）30几度以上的天气，需要晒一个月左右。（中途觉得酱晒干了，可以加冷透的盐开水）
15.建议用这种大口的浅缸晒酱，更容易晒透。
第二天早上用干净的勺子搅拌下（热的时候不能搅拌哦！）
黄豆酱煮鱼
1.锅里放一点油（菜籽油最好），放入葱姜豆瓣酱，小火熬下。
放入野生鱼，锅里放水漫过鱼即可（不要多放），放入一点老抽上色。大火煮10分钟（放入葱，辣椒，大蒜头一起煮）。
最后大火5分钟收汁，加少许白糖提鲜
之前的葱 辣椒 捞起，最后一分钟再加入新的葱 辣椒 蒜头 香菜，这步为了颜值，可以忽略


最后鱼在锅里浸几分钟，会更入味的。大火出来的鱼口感不烂，成品还是一条一条的，口感更好。（我们着急吃了，没有浸）
黄豆酱煮鱼真的很好吃。（是酱油替代不了的味道）一个字：“鲜”
学会火腿香煎鸡蛋饼🥪再也不用去买路边摊了
这种鸡蛋饼的做法真的很简单，既不用揉面也不用发酵，用面粉混合鸡蛋就能做成。
用料：
1个鸡蛋
100克高筋面粉
1勺盐
1根火腿肠
1包榨菜
1勺豆瓣酱
3根葱
3片生菜
1勺黑芝麻
做法：
1⃣️面粉中加一勺盐、少量多次加入凉水搅拌均匀，直到变成有流动性的液体为止
2⃣️锅里涂一点点油，放一勺面糊均匀摊开，小火煎熟后翻面
3⃣️打一颗鸡蛋在上面，均匀涂抹开
4⃣️鸡蛋差不多凝固后就能撒黑芝麻和葱花了
5⃣️翻面抹上豆瓣酱、火腿、生菜和榨菜
6⃣️把两边包起来就能开吃啦！
也可以当卷饼用油纸包起来吃
喜欢什么就加什么
吃起来味道非常香
一定要趁热吃，不然就会变硬啦
很适合当作早餐
鲜虾干贝粥
我有个闺蜜，很好很好的那种，毕业后她为了爱情，去了深圳工作。每次我去深圳出差，晚上都和她去吃潮汕砂锅粥。如今我和闺蜜都当了妈，生活也改变了很多，两个人在不同的城市忙忙碌碌，见面的机会也越来越少。写下这个方子，纪念我和莘莘一起的那些时光。

这个方子写了有段时间了，想对那些不肯按照方子做，自己添加各种创意然后给低分的亲们说，求绕行啊！

最近有亲留言说完全按照方子做味道果然大不一样，和店里的几乎一样。
所以，拜托了，各位，咱们认真按照方子做一遍嘛，别乱改了好么
用料：
虾
大米
冬菜
干贝
小葱
香芹
花生油
水
姜丝
做法：
干贝提前半天冷水泡，大米提前半小时用冷水泡，小香芹切碎，小香葱切碎，虾去掉头，用剪刀延虾背虾肚纵向剪开，剔掉虾线，记得不是拦腰剪两段
虾头用花生油煎过，熬出虾油，捞出虾头丢掉
冷水下米，加入适量冬菜，干贝和泡干贝的水，熬好的虾油
多次搅拌，直至粥绵软，下虾和姜丝，搅拌均匀
下香芹碎，搅拌后关火，加入香葱粒，搅拌
香辣牛肉酱￨太太太下饭了
这次做的牛肉酱太太太下饭了！而且做起来很轻松！

上次做的油泼辣子已经够香了，但这次的牛肉酱简直让我上瘾了，就跟吃辣条是一个感觉，吃完还会想。我已经把它当成了我的零食，进厨房，就要挑牛肉和辣椒豆豉来一口。这两天吃米饭、面条、馒头的时候，即使有菜，也不自觉的就要配上一勺，因为实在是太香了！
用料：
牛肉
豆豉
花生
芝麻
干辣椒
小米椒
大料
花椒
200ml植物油
2勺郫县豆瓣酱
2勺白砂糖
1勺盐
花椒
蒜
姜
做法：
牛肉切成粒焯水备用，辣椒入水焯水后剁碎。
锅中放入油，将姜蒜，花椒、八角 炸香捞出，放入剁椒，姜蒜末，出香味
放入牛肉粒，将其煸香，煸炒10分钟。
放入郫县豆瓣酱，豆豉，白砂糖2勺，盐1勺，小火炒20分钟，
出锅前撒花生和芝麻。
东甲陈皮卤牛肉
配药讲究
1. 陈皮疏肝和胃，助消化，化积食和痰，百利而无一害。神农本草经原文味辛温，主胸中瘕热逆氣，利水谷，久服去臭，下氣通神，又名橘皮，今之陈皮。产我国广东，以晒干陈久者良，故名陈皮。
陈皮为宣通疏利要药，主行氣健胃，祛湿化痰，能发散清热，消积水氣，止呕咳，疗脾不能消谷，止泻，除膀胱热停水，利小便。
东甲陈皮产于新会的东甲，是海水淡水交汇的地方，阴阳平衡，氣芬芳馥郁，味甘，堪称陈皮中的贵族老大。因产量低而聚有超值价值。
 
2. 桂皮，八角，一个入心，一个入肝，助心火而去肝寒，又可以解肉的腥气和毒
3. 黑胡椒，花椒解胃寒，散表寒通肺气
4. 生姜通神明，荡涤阴气，去胃寒止呕
5. 红辣椒入肺心，去寒（根据个人喜好添加）
6. 牛肉大补脾阳，健四肢。选用有机养殖的黄牛肉
用料：
配料：
东甲陈皮1块，5克左右
草果一个
桂皮3克
八角5只
黑白胡椒粒20粒
花椒7粒
小黄姜一大块
小红椒几个
有机红冰糖
自然酿造酱油
山西陈醋
太雕黄酒
海盐
台湾产蔬菜提取味素
黄牛肉一斤二两
做法：
食物疗愈的最关键在于食材的先天够好氣足味香，其次是搭配，只有懂的搭配，才能把食疗发挥的淋漓尽致。
“有效去痘”靓汤海带绿豆老鸽汤
青春期每个人脸上都少不了有点青春的痕迹（青春痘）作为回忆。
青春痘不仅使我们的脸蛋难看，还每天痒得慌，看医生也不见好！这时可以考虑慢慢内调。启动一周煲两到三次绿豆海带陈皮鸽汤喝的模式，喝两周就跟痘痘拜拜了。其间要管住嘴别吃辣和刺激的东西。
用料：
1只老鸽
30克绿豆
半条干海带
1-2片陈皮
30克姜
适量盐
做法：
准备好所有材料，绿豆、姜和陈皮都洗净。绿豆提前浸泡2小时，姜切片备用。
干海带浸泡1个小时，因为有沙，洗了3-4次才觉得干净，然后剪块备用。
老鸽洗净斩件，然后焯水。
所有材料备好放入锅中加水1.2L左右（3人份），煲1.5-2小时。
汤煲好加盐即可食用。
红油麻辣手撕鸡
上桌就被秒了，两根鸡腿，一份自制红油，好吃的关键是一定要自己现做红油。煮鸡腿的汤可以用来煮面或者米粉，里面再放点青菜，完美的早餐搭配。
用料：
克芝麻
瓣蒜
粒花椒
克盐
片姜葱
勺生抽
克白糖
勺香醋
桂平，香叶，八角
干尖椒
鸡腿
根香菜
熟花生
做法：
炒香干尖椒和花椒，我用了两种干辣椒，一种不太辣，一种辣。
炒好后放入石臼
加入少许盐研磨成颗粒状，加入芝麻。
锅中放入油，开小火，放入桂皮，八角，香叶（量不要太多）葱，蒜。慢慢熬出香味，取出所有香料，再让油温升高一些。
热油倒入捣好的辣椒粉中。
做红油之前先用小汤锅煮熟鸡腿，煮的时候放姜片，料酒去腥。
煮好的鸡腿撕成小块。取一小碗，放入糖，生抽，老抽，盐，醋少许，加一点点鸡汤，最后加入几大勺自制红油。
淋到鸡肉上，再加入捣碎的熟花生粒，切一点点小米椒装饰，撒香菜碎。我不爱吃生蒜所以没有放蒜泥，喜欢蒜泥的朋友可以放一些进去。
一上桌就被抢完了😄
煮了鸡腿的汤用了煮了米粉。
陕西岐山蒸面皮家常做法
面皮，在我们当地也叫御面，是古代皇帝吃的食物。作为土著岐山人，给大家介绍下家乡人的家常做法
用料：
若干克面粉
适量盐
适量香醋
适量鸡精
1根黄瓜
适量豆芽
适量油泼芝麻辣子
做法：
若干面粉，揉成面团，放置一会会，大概30分钟
面团里加水，开始搓洗，将面粉里面的淀粉洗出来，需要多次搓洗，中间洗好的淀粉水可以倒入一个较大的盆里，一直洗到水是清水结束，注意中间洗的时候有段时间面筋会特别松散，这是正常的，到后面再洗的时候会自己粘起来的，洗好的淀粉水静置几个小时。一般我们是晚上洗，放一夜，面筋也收好备用
将静置后的淀粉水上面的清水慢慢的倒掉，留下来的稍微稠一些的淀粉水就可以制作面皮了。锅里加水煮开，罗罗里倒入一小勺淀粉水放锅里蒸，大概三到五分钟左右就熟了，我们有经验的直接用眼睛看，罗里的面皮鼓起来了就是熟了。
注意：
1.一次淀粉水的用量根据罗的大小来，爱吃厚一些的多放爱吃薄的少放但是都要铺满罗。
2.用两个罗漂会快一些，一个熟了放到外面晾凉再撕下来,这期间另一个继续蒸，两个换着来，如果想快点晾凉就把罗放到凉水上面。
3.面筋可以蒸或者煮
面皮切条，黄豆芽煮熟，黄瓜切细丝，跟芝麻辣椒油，盐，醋，也可以加上自己喜欢的配料，拌好后就可以享用了
【太妃组-超简单太妃蛋挞】
蛋挞吃的很多，没吃过太妃味的吧，今天用雀巢太妃炼乳和雀巢淡奶油来做个吧，真是超级简单快手的，我家妞说这是她吃过最好吃的蛋挞🥰🥰
用料：
20克雀巢淡奶油
30克雀巢太妃炼乳
90克牛奶
6个-7个蛋挞皮
1个鸡蛋
适量棉花糖
做法：
准备好食材
盆里倒上牛奶和奶油，加上鸡蛋和炼乳，搅拌均匀
过筛一下，过筛以后蛋液更细腻
烤箱200℃预热，把蛋液倒入蛋挞皮，八分满就可以，我有点心黑，导致后面有点漏出来了

200℃烤15分钟以后放棉花糖再烤5分钟，不喜欢棉花糖的这步可以省略
出炉以后没那么烫口就可以开吃啦，我喜欢吃热热的蛋挞，一口下去太满足了，太妃炼乳真是太百搭了
椰子鸡
五一之前就是北方人民吃椰子的季节‎|•'-'•)و✧（家常做法不考虑正宗问题）
用料：
1个椰子
5只鸡腿
3颗红枣
10粒枸杞
几片就行也可不加黄芪
一点就行也可不加陈皮
2勺料酒
适量盐
几片山药
半根生玉米
2勺酱油
代替青桔柠檬
2个（不吃辣可以只放一点点小米辣
4片姜
适量（代替沙姜姜
1瓣蒜
做法：
处理椰子：椰子打孔，把椰汁倒碗里，劈开椰子取椰肉切碎备用。
鸡腿剁成小孩拳头大小，凉水下锅，加两片姜两瓶盖料酒去腥，水开后加两瓶盖白醋出血沫。
小心盛出来，别沾上浮沫。刷干净锅加小半锅水烧开。
水开后转小火加鸡肉，生姜，红枣，枸杞，生玉米片。倒入椰子水，盖锅盖炖半小时。
半小时后加山药再煮十分钟左右，放两勺盐，尝一口咸淡可以就出锅。
调蘸料：姜末➕蒜末➕两片柠檬➕柠檬汁➕小米辣➕两勺酱油。
五指毛桃土茯苓瘦肉汤
老少皆宜，祛湿健脾，缓解排便不畅，油光满面，四肢乏力
用料：
少许五指毛桃
少许土茯苓
4颗红枣
少许枸杞
4片淮山
少许薏米
两朵花菇
250克猪瘦肉
做法：

将猪瘦肉飞水，再用温热水洗干净备用

红枣去核，花菇提前一小时泡发备用

然后将所有食材放到炖锅中炖三个小时，加盐调味即可
菠菜香菇汤泡饭
用料：
800豪升水
200克米饭
适量盐
1~2汤匙香油
2个干香菇
6片火腿
1汤匙蒜蓉
100克菠菜
做法：
把菠菜洗好切碎
火腿切丁
干香菇泡发好之后切碎
热油锅炒香蒜香菇火腿
翻炒均匀之后就加水炖煮，加盐
炖煮5分钟左右
炖煮5分钟左右加米饭
再继续炖煮2分钟
加入菠菜搅拌均匀，出锅
加上香油就OK了
杂粮白米饭
用料：
1.5杯大米
0.5杯杂粮米
做法：
正常用电饭锅煮饭即可。
东北风味～粘耗子
以前小的时候，一听见外面卖粘耗子，我就跑出去让姥姥买，现在自己做，味道很赞。最近是苏子叶盛产季节，时候刚刚好。
用料：
500g糯米粉
300g红豆馅
适量苏子叶
400ml水
做法：
糯米粉加入水，揉成团，不能太黏。
豆沙馅是我自己之前做的。
取一块揉圆，我的是60克一个。
按扁，然后放入豆沙馅包起来。
揉成长条形。
苏子叶抹油
包好，我买的苏子叶很大，所以我剪了边。
排好，放蒸锅里。
水开蒸10分钟，就可以啦。
酱油鸡
用料：
1只鸡
半碗酱油
半碗水
3茶勺糖
5根葱
2根蒜
做法：
步骤】
1、把鸡身上的水晾干，涂盐20分钟。
2、热锅，倒半碗油，小火炖鸡，翻一下让鸡全身都布满油，闷5分钟。
3、倒酱油、水。偶尔翻转鸡身（2-3分钟左右）。让颜色均匀避免焦皮。
4、鸡熟了，把糖放进去，糖融化后，把汁淋着鸡煮。
5、把鸡拿出来，切好。放葱蒜进刚焖鸡的酱油汁里面，炒一分钟后倒在切好放盘子里的鸡上，完工！
6、提示：一只鸡用小火炖。
OK！开吃吧！
上海红烧肉~不炒糖色（赖宝爹私房菜）
用时一小时二十分钟
用料：
800克五花肉
适量冰糖
1个八角
三勺料酒
适量油
两勺生抽
两勺老抽
6片姜片
4瓣蒜
半根葱
1片香叶
1勺醋
做法：
五花肉切块，凉水加醋浸泡半小时
洗净控干
准备炒料
起锅烧油，少油，翻炒变色出油，盛出
少许油炒香
放入五花肉翻炒，放入生抽老抽料酒冰糖翻炒
加热水过肉，大火15分钟，小火45分钟，再大火收汁
出锅
家庭版红烧豆腐
作为东北人 特别喜欢吃炖菜 或者红烧类的菜 搭配上一碗米饭真的是绝配
用料：
一块豆腐
随意蔬菜
料汁
1酱油
适量盐
1勺耗油
适量糖
适量水
做法：
豆腐切小块下油锅炸一下 切一点青菜搭配颜色 我这家里只有黄瓜了 碗里是调的料汁 
锅里少油放入料汁 放入炸好的豆腐 炖2分钟放入配菜翻炒均匀出锅就可以 喜欢吃蒜的可以放点蒜末 所以放点青红椒 味道会特别不错
丸子烩白菜
俗话说 ：“白菜萝卜保平安”、“百菜不如白菜”。这老北京日常的餐桌上可不能少了这大白菜。
白菜的众多做法中这熬白菜算是头筹，做上它一大锅，再配上一碗香喷喷的大米饭，绝对符合老北京人的胃口，有荤有素，香！
用料：
主料大白菜
若干细粉丝
若干炸肉丸子
少量老抽
少量盐
做法：
白菜洗净，用手撕成小块。(记住手撕的才好吃哦！😏)
锅中放入底油，将白菜放入煸炒，同时放入老抽(不用太多，只为上色就好)。
不用放水，经煸炒白菜会出汤，这时放入粉丝与白菜搅拌均匀，再放入炸肉丸子。
等汤汁耗下，用盐调味，白菜粉丝丸子即可出锅。
炸肉丸子的做法：肥瘦肉馅，放姜末、糖、盐、葱姜水搅匀；再放老抽、香油、少许淀粉，入油锅炸即可。
自制草莓酱🍓
婆婆妈买了一箱草莓，太多了完全吃不完，放了三天怕坏了，于是就想着做草莓酱，可以放酸奶、吐司面包上。
用料：
若干个草莓
适量克白砂糖
做法：
洗干净草莓，最好热水过一下。
草莓切小块，去蒂。
切块后铺层，然后放白砂糖。再铺层，接着放白砂糖……糖要多一些。静置30-60分钟。草莓会出水，然后就可以加热啦！
加热小火慢慢熬～熬到粘稠
噔噔噔～完成啦✅冷却后放冰箱。
要尽快食用
瓶子要干燥
黑糖吐司，冲绳黑糖吐司（吴克己）
经吴克己老师同意，允许我用文字，图片，小视频的形式把这款黑糖吐司食谱分享到下厨房，方便大家能够更好的学习到老师的这款吐司！老师的要求只有一个，就是教好你们…让我们一起来感谢吴克己老师给我们带来那么美味的一款吐司！
也希望大家能够认真的看完食谱再动手制作，真的是一款完美配方哦！

配方可制作（450克吐司盒模具）2个量
用料：
中种
350克高筋面粉
200克常温水
10克（或干酵母3克）新鲜酵母
主面
150克高筋面粉
6克盐
75克（揉面用）冲绳黑糖
6克（或干酵母2克）新鲜酵母
50克黄油
25克全蛋
80～90克冰水
100克葡萄干
50克核桃仁
装饰
适量冲绳黑糖
适量杏仁片
做法：
葡萄干要提前泡酒一晚上，什么品种葡萄干随你喜欢，洗干净之后把水吸干净跟酒按照（果干：酒，4：1）也就是100克果干25克酒泡在一起，什么酒都可以啦，比如朗姆酒，葡萄酒，看你喜欢什么口味！
核桃干呢就用水洗洗捏碎就可以用，不用烘烤哦。
中种部分：把面粉，水，新鲜酵母混合到无干粉，不粘手，能成团的状态就可以，不需要出膜哦。放盆里盖住保鲜膜放入发酵箱温度28℃，湿度80%，发酵到2～2.5倍大，大概一个小时左右，主要看状态，撕开后有拉丝状就发酵完成了。
发酵好的种面与主面的所有材料混合（除黄油，葡萄干，核桃外）主面的冰水我已经冻成冰块了，因为我这里室温有25度了，打面的时候升温很快，夏天建议把水冻成冰块使用。
低速混合，高速打到表面略微光滑，厚膜状态，还不是很均匀的膜，撕开有锯齿，我这个打的稍微过了一点点，锯齿都光滑了，不过也可以用。
加入软化的黄油后打到这种手套膜，很光滑，有弹性，几乎透明，这样就可以了。
然后加入提前准备好的果干跟核桃碎，低速搅拌到果干全部包裹到面团里面，出缸温度26度，放入发酵箱温度28℃，湿度80%，发酵30分钟。
一发后的面团体积不会很大，但是有弹性，用手按下去有指印，会回弹。
今天教大家做两种整形的造型，一种是吴克己老师原版的整形方法，另外一种是我独创的，更适合不会整形的新手。
面团分成两份，每一份再分成4份和6份。
滚圆后松弛20分钟。
先来原版造型吧！
四个面团的
松弛好的面团取出光滑面朝上，用手排气后翻过来，撒黑糖，两边往中间对折。
紧接着继续用手排气，不需要松弛，撒黑糖，卷起！至于黑糖用量看个人喜欢。
尺寸的话不用太精准，看视频差不多就行，主要是后面这个卷起的宽度不能超过吐司盒宽度。
这个是我独创的不用整形的造型，六个面团的，把黑糖包在里面就行，其实这样吃起来更过瘾哦。
整形完毕，放入发酵箱温度37℃，湿度80%，发酵9分满，大概90分钟。
看懂了吗？左边是六个面团的糖包子，右边的是四个面团的原版造型，刷全蛋液，右边的用剪刀把每一个面团都减一个口子不要太深有空隙撒黑糖就行。然后中间撒一条黑糖，撒上杏仁片装饰。至于怎么撒黑糖，自己发挥一下吧！
风炉150度30分钟，看我的吐司盒酷吧？你们有吗！哈哈…这是吴克己老师的定制款吐司盒哦，上面还有老师的LOGO，真是好看极了！
出炉！有没有食欲！真是很好吃！
大家赶快做起来吧！