xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
番茄莲藕排骨汤
今天上传一道番茄莲藕排骨汤吧，热乎乎的，非常适合天气冷的时候喝。这道排骨汤，因为加了西红柿特别的清爽，没有一点油腻的感觉，很好喝。
原来俺上传的汤适合女性朋友喝的多，这道排骨汤男女老少都适合喝哦。
用料：
排骨
西红柿
莲藕
姜片
葱段
做法：
排骨洗净，放入凉水锅中，煮开后撇去沫子，捞出洗干净
砂锅内放开水，放入排骨、葱断和姜片，大火煮开后转小火煲一小时
莲藕去皮切块，放入砂锅中，煲30分钟
西红柿切块，放入砂锅再煲20分钟左右，调入盐即可
满口花生香，酥香指数满天星～不愧是花生桃酥！
今天做的这个桃酥简直酥到不知所措，每一口都是满满的花生香，酥香指数满天星～唯一的缺点就是热量高，不过只要好吃，热量不是问题～
用料：
玉米油130克 细砂糖85克 蛋黄2颗 低筋面粉170克 玉米淀粉30克 泡打粉3克 小苏打2克 花生100克 全蛋液适量 黑芝麻适量
做法：
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
豆芽粉丝炒肉
用料：
200克黄豆芽
400克猪肉
1把粉丝
七瓣蒜
做法：
锅热放油烧热
把肥肉放锅里煸出油脂，此处用大火
把火调小放葱姜蒜，今天忘记买葱和姜了。姜切姜丝，葱切成葱花
葱姜蒜出香味调大火放瘦肉翻炒
猪肉炒变色后约一分钟放胡萝卜丝大火翻炒
放豆芽大火翻炒
炒匀后放白糖一小勺，盐一中勺，一勺老抽，蚝油约一小勺，少许鸡精大火翻炒
把泡好的粉丝放入快速翻炒不停的拌匀约半分钟起锅完成
鲜菇豆腐羹
用料：
嫩豆腐
做法：
海鲜菇去根洗净剪小段
嫩豆腐半块、午餐肉2片分别切小块；鸡蛋打散
油锅炒海鲜菇出汁
➕水煮开➕豆腐、盐煮10分钟
➕午餐肉继续煮5分钟，勾芡
淋入蛋液成絮状
撒白胡椒粉、葱花、麻油上桌
海鲜菇豆腐羹
巧克力布丁蛋糕
CiCi的巧克力布丁蛋糕，香滑可口，浓郁好味。吃上一口，都是大大的满足~
用料：
80g淡奶油
80g黑巧克力
30g可可粉
50g无盐黄油
50g无盐黄油
30g玉米淀粉
50g蛋白
10g黄油（用于涂抹模具）
10g低筋粉（用于涂抹模具）
做法：
将模具内涂抹软化的黄油,并撒上低筋面粉防粘；
巧克力加入淡奶油中，隔水融化；
将可可粉加入，搅拌均匀；
加入黄油，融化后拌匀，离水待凉；
将细砂糖分3次加入蛋白中打发；
另取一盆，加入蛋黄和玉米淀粉，打至稍微发白；
将打好的蛋黄糊加入到巧克力糊中，搅拌均匀；
分3次将蛋白加入到调好的巧克力糊中，翻拌均匀；
加入剩余的蛋白，再轻轻的从容器底部向上翻拌；
将调好的蛋糕糊装入裱花袋后，挤入到模具内入烤箱180度，水浴法烘烤25-30分钟即可；
用融化的巧克力、花生碎等装饰 。
（家里放黑的）香蕉面包
家里经常买香蕉吃不完，放黑了大家都没食欲。千万别扔，这个面包就要放熟的香蕉做才香。我孩子特别特别喜欢吃这个，我还得故意把香蕉放黑。分享给大家，怎么完美利用放黑的香蕉。
用料：
4根香蕉
1到2个，看大小鸡蛋
100克糖
1克盐
200克面粉
55克黄油
5克小苏打
一勺香草精
适量椰蓉
做法：
家里放黑的香蕉不要扔，我这个还不够黑，可是孩子馋了所以就不等了！把烤箱预热175度。开始把香蕉压成泥。
预热烤箱中，顺手就把黄油放里面融化
我心急，没怎么化就放进香蕉泥，搅拌匀。
照相技术有点烂，别介意。这里把小苏打和盐搅拌进香蕉泥
再加入糖，搅拌匀
加入蛋液，搅拌匀。
加入一勺香草精，搅拌匀。
加进面粉，搅拌匀。
最后，放进适量的椰蓉～ 忘了拍照。
放进烤箱烤55分钟
补个黑香蕉照片
鱼香茄子
用料：
葱、姜、蒜末
糖
醋
酱油
生抽
盐
剁辣椒
做法：
现将茄子切成条后，裹上薄薄的淀粉，放入油锅炸透后备用
锅中放少许油后，放入葱、姜炝锅，待香味出来后放入剁辣椒，炒出红油
将料汁（糖、醋、生抽、酱油、盐）放入锅中炒后，放炸好的茄条，使料汁包裹在茄条上，最后放蒜末
抹茶牛奶酱 低糖无油
记录一下
爱吃抹茶又怕热量高 试了两次这个味道可以的
用料：
5克抹茶（五十铃）
65克鸡蛋（全蛋）
16～20克细砂糖
20克低筋面粉
200克牛奶
做法：
1.鸡蛋65g+糖搅拌均匀 我用的全蛋 一个半的量
2.筛入抹茶低粉 加入牛奶 全程小火搅拌

出现纹路关火 接着搅拌 抹茶酱温度降下来后再搅拌几分钟

抹面包片超好吃啊
酸奶蒸蛋糕（超级简单）
用料：
2个鸡蛋
100克酸奶
20克玉米油
70克蛋糕预拌粉
30克玉米淀粉
做法：
材料全部倒入大碗中。
拌均
倒入模具。
蒸二十五分钟，等10分钟后开盖已自动脱模
一点也不黏，一倒扣就可以出来。
因为不用打发鸡蛋，所以口感会比较实在，需要人手操作的时间很短，特别的方便。
奶香、微甜、糯叽叽之有机粗粮粉糯米团子
用料：
糯米团子
100克糯米粉
30克白砂糖
40克木薯淀粉
约160克牛奶
15克食用油
10克祛湿粗粮粉
10克养颜粗粮粉
10克纤体粗粮粉
做法：
糯米饭、木薯淀粉、白砂糖称量，混合均匀
倒入牛奶
拌成均匀的面糊
盖上保鲜膜，冷水上锅蒸约20-25分钟
倒入食用油
用刮板按压，把食用油揉进糯米团中
粗粮粉称量好
带上手套，挤出一个个小丸子
放在盘中
用筷子翻拌，使糯米团子上沾满粗粮粉
配上自制酸奶，开动咯！(o^^o)
蒜蓉培根炒荷兰豆
用料：
两片培根肉
300克荷兰豆
一瓣蒜
盐
鸡精
做法：
荷兰豆摘洗干净，培根肉切条，蒜切成末
锅加适量清水烧开，放入荷兰豆焯烫30秒，变翠绿捞出控净水备用
炒锅注油烧热，投入蒜末爆香，下培根略炒，再下荷兰豆翻炒，加盐调匀，撒少许鸡精即可出锅
酸辣藕丁--捷赛自动烹饪锅版
立秋后天气虽然依旧很热但是从节气来讲已经进入秋季了。莲藕第一次收获是入秋，此时的莲藕鲜脆可口，因此餐桌上少不了莲藕。莲藕全身都是宝，是菜中上品，鲜藕及莲子含有大量的碳水化合物和丰富的钙、磷、铁及淀粉、多种维生素和蛋白质，是一种营养价值很高的食品哦。
老人常说，吃藕能“上下通气”，这也反应了生莲藕的清热解毒、让人头脑清醒的功效。藕做熟后，藕性由寒变温，可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的效果。
用料：
1节藕
各半个青红尖椒
1根香葱
20克油
适量盐
6克老抽
16克白醋
15克白砂糖
适量水淀粉
做法：
准备材料，藕去皮
藕去皮切1厘米左右的丁，用清水洗净淀粉
用自动锅煮水饺功能开水焯藕丁2分钟
捞出到冷水中，这样会比较脆
葱、青红尖椒去末
老抽、白醋、糖、盐调匀
锅里倒入适量油放入干辣椒
放入藕丁
加入料汁拌匀
盖上锅盖选择干锅功能
离干锅功能结束前1分钟放入青红椒、香葱
放入水淀粉
收汁完成拌匀出锅
成品图
成品图
成品图
眼肉心牛排炒荷兰豆
消耗冰箱的牛排🥩
用料：
200克荷兰豆
1块眼肉心牛排
适量现磨黑胡椒
适量淀粉
适量生抽
适量盐
适量蒜末
适量姜丝
做法：
牛排化冻切方块、姜丝、现磨黑胡椒、盐、淀粉适量腌制下牛排丁。
荷兰豆摘头洗净备用
准备蒜末
热锅下橄榄油煸炒蒜末
下牛肉、翻炒一会儿
下荷兰豆炒熟、放盐、生抽调味即可。
装盘可在撒现磨黑胡椒。
葱香芝士夹心小面包（一次发酵）
‼️我不允许有人没吃过葱香芝士面包‼️

❤️这个方子液体主要是牛奶和鸡蛋，奶香味十足，可以根据个人喜好换成水
❤️不同的面粉吸水量不同，此方子液体含量比较大，所以在加牛奶的时候不要一次性全部加入，分多次加入观察面团的状态，鸡蛋尽量选择小一点的大约在50克左右。
❤️我才用了一次发酵的方法，更加简便，吃起来一样松软，隔夜也不会变硬
❤️关于手套膜，如果不是做吐司，不需要揉出薄薄的手套膜，那样做出来的小餐包口感会偏韧，所以我在做的时候只要是出了延展性较好的膜就可以了。
🚫此方子含水量较大，所以面包松软湿润，不会干巴巴的，不建议用手和面！
需要注意的小贴士请往下翻⚠️⚠️
用料：
350克高筋面粉
20克-60克（甜度从微甜到甜，用量根据个人口味调整）细砂糖
5克酵母
2克盐
1个鸡蛋
25克黄油
200−208克牛奶
8根蟹柳棒
‼️用料‼️以下❗️表面装饰❗️
少许蟹柳碎
少许芝士碎
少许蕃茄酱
少许沙拉酱
少许小葱碎
少许全蛋液
做法：
将面粉，白糖，酵母，盐，放入面包机中
开启搅拌和面功能
‼️放入一颗鸡蛋，大约50克⚠️
牛奶200克左右，根据自己家面粉吸水量调整用量
继续和面，大约十分钟
面团揉至扩展阶段，没有干面粉，加入！软化好的黄油，继续和面
总过程大概25分钟左右，可以拉出薄膜
拿出来整理面团，轻揉几下
分成大小均匀的八等份
先擀圆，在向下👇擀，最下方最薄
放入蟹柳，从上向下卷，收住口
放到烤盘中
烤箱下层放一盘热水，面包放在上层，进行发酵，不需要开火，（中途换一次热水）发酵过程大约30分钟！如果你有发酵箱，直接用发酵箱进行发酵即可
发酵至1.5倍——2倍大小
准备全蛋液
刷在面包表层
用裱花袋，分别挤上番茄酱，沙拉酱，撒一些蟹柳小葱和芝士碎！
烤箱预热上下火150度
上下火150度烤20分钟左右！‼️时间温度，根据自家烤箱性能控制！
芝士容易烤糊，烤10分钟左右，观察上色，调节上火温度
漂亮的组织，奶香！葱香！芝士香！蟹柳香！
也可以不放蟹柳，换成自己喜欢的馅料也可以！
洋葱青椒焖豆腐
洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。把营养丰富的洋葱、高含量的维生素C的青椒，以及蛋白质高含量的豆腐组合，就是要家常菜的营养菜。
用料：
150克豆腐
1个洋葱
3个青椒
3克盐
2ml油
1ml酱油
做法：
准备好食材，豆腐、青椒、洋葱；
青椒洗净，去籽、去蒂切丝；PS：这种大的青椒不辣，喜欢吃辣的买小辣椒；
洋葱洗净，切丝；
热锅，倒油，爆炒辣椒丝；
放豆腐爆炒；
洋葱下锅，加一点点水，爆炒，水开改为中火焖；
放盐、酱油，炒均收汁即可。
一道快速的好吃的家常菜——洋葱青椒焖豆腐
贵州酸汤鱼火锅（简版）
红酸汤做好后可以涮火锅煮任何菜品。
没有鱼也不影响口味。
用料：
1条鱼
8片姜
5勺料酒
适量油
3瓣蒜
10颗木姜子（油）
1段葱
2个西红柿
1600克水
200贵州红酸汤
1个高汤或浓汤宝
1勺胡椒粉
1勺糖
1小勺香油
若干配菜
做法：
鱼清理干净后划几刀。放入姜、料酒腌制半小时。有条件可以多腌制几小时。鱼推荐用黑鱼（不是图里这种）也可以选用龙利鱼巴沙鱼等。
起锅烧油，稍微多一点油。放入葱姜蒜和木姜子小火炒香。也可后期加入木姜子油。此调味料可能北方人不易接受，可以减少用量。
加入西红柿丁大火炒至软烂后倒入高汤。如没有高汤可用水和浓汤宝代替。大火烧开，倒入红酸汤、胡椒粉、糖调味。
将鱼和其他不容易煮烂的食材铺在锅里。大火烧开后盖盖转中小火煮10分钟后开盖淋入香油。
鱼肉熟后可用剩余汤汁涮火锅。加入适量水煮方便面食用更佳。
番茄土豆鳕鱼煲
这道菜是在港片《八时入席》里看到的，剧中只是大概讲了一下，用量调味全凭自己口味调的。
用料：
半个洋葱
两块鳕鱼
400g土豆
两个番茄
做法：
洋葱，番茄，土豆，鳕鱼洗净备用。
洋葱切丝
番茄切片（做完后，我觉得去皮效果应该更好）
土豆滚刀块，要均匀一点
调一碗汤汁备用。我就用了盐，糖和少许生抽这些调料。这个可以按照个人口味进行调配。
塔吉锅倒上一层薄薄的油，爆香洋葱，把洋葱均匀的铺满锅底，然后把土豆铺在上面，上面一层铺上番茄，再把鳕鱼放在最上面。
大火煮开约两分钟后转中小火炖煮十分钟，关火焖一会儿即可。
紫薯冻豆腐素包子
其实双色包子在下厨房上已经有了，我也是在这里学来的，但是我就想创个自己的菜谱，怎么着怎么着，哈哈哈
.
我喜欢小号包子，一口吞
用料：
一个紫薯
面粉
糖
牛奶
一块冻豆腐
胡萝卜
香菇木耳
200g油焖笋
做法：
揉面就不说了
看图
包
好了
是不是我太懒了，没有什么文字？
奥尔良烤翅中～～绝对的外焦里嫩～
用料：
70g奥尔良烤翅腌料
1公斤鸡翅中
70g水
适量（根据自己口味）蜂蜜
适量（根据自己口味）烧烤辣椒面
做法：
1、将翅中洗净、沥干，并用刀在翅中表面划两小口，让鸡翅更加入味～
2、将奥尔良烤翅腌料倒入碗中，加入烧烤辣椒面，并与清水混合搅匀，
3、将划了口的鸡翅放入腌料中，让其沾满腌料汁并给鸡翅按摩几分钟，让其更入味。
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏24h即可开烤。（ 中途给鸡翅翻个面）
5、开烤～～烤箱220度预热、待发热管变暗后烤盘垫上锡箔纸放在下层接油，在烤网上刷层橄榄油挨个放鸡翅，上下火中层烤15min，
6、15min后在鸡翅两面先刷层剩下的奥尔良腌料，再刷蜂蜜，翻个面再考15min，听到。叮～～～那就大功告成了～准备开始享用吧～
荷兰豆炒腊肉
用料：
适量荷兰豆
半块腊肉
两条腊肠
些许蒜
做法：
荷兰豆用开水烫一遍
切好腊肠腊肉
爆炒两三分钟
即可
猕猴桃奶油蛋糕卷
清新的韩风，清爽的口感
用料：
A 戚风蛋糕
4个鸡蛋
45克牛奶
60克砂糖（打发蛋白用）
15克砂糖（蛋黄面糊用）
78克低粉
少许柠檬汁
B 夹馅
160克淡奶油
18克糖粉
2个金奇异果
做法：
用分蛋戚风的做法准备好蛋糕糊。
取出一大勺蛋糕糊，加入适量红曲粉，调成红色蛋糕糊。
将红色蛋糕糊装入裱花袋，在垫油纸的烤盘上挤上间隔均匀的小圆点。放入预热160度的烤箱上层烤2分钟。
红色圆点烤凝固红后，倒入全部的蛋糕糊抹平，以160度中层烤12-15分钟。
蛋糕卷表皮金黄的时候取出放凉。
奶油隔冰水加糖粉打发，均匀抹在蛋糕片上，再将奇异果削皮，摆在抹平的奶油上。
用内卷法卷好蛋糕卷，放入冰箱冷藏定型即可。
超简单烤箱版甜甜圈🍩
用料：
150克低筋面粉
95克细砂糖
3个鸡蛋
90克玉米油
适量盐
4克泡打粉
适量黑白巧克力
适量彩针
做法：
材料准备
鸡蛋、白砂糖倒入盆，打散但不打发
面粉、泡打粉、盐过筛后加入蛋液。搅拌直到无气泡。
倒入玉米油，搅拌均匀，将擀面杖提起，面糊很快滴进融入即可
油刷遍模具
将面糊装入裱花袋，挤入模具里，差不多挤1/2就好了。
上下180度10-12分钟，烤好后晾5-10分钟左右，轻轻挪动很好脱模
隔水融化巧克力后，将甜甜圈在融化的巧克力液中转着抹一下，巧克力就均匀涂抹在甜甜圈表面啦～
最后撒上彩针，搞定～
奶油乌饭吐司【女王厨房】
❶三能金色450g吐司盒，烤箱：长帝32GS
❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘，可以用手油和手粉 但不要过量 
❸要吐司长得高 拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜，粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了 
❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度 温度在38左右 
❺二次擀卷一定要松弛15min
用料：
250高粉
30乌饭
130奶油
60鸡蛋
3盐
3酵母
10黄油
20细砂糖
做法：
后油法  所有材料混合成光滑面团
必须出手套膜
室温发酵至两倍大后排气
一分三  滚圆
擀成牛舌状
自上而下卷起后盖保鲜膜 松弛15min  这个步骤不要忽略
接口朝上  再次擀开
再次卷起 接口朝上
入模具 发至八分满.
上火120 下火180 下层 烤8min后盖锡纸。然后 上下火180 下层 继续烤35min 我的烤箱长帝32GS。请各位根据自家烤箱调整烘烤时间已经盖锡纸的时间。烤制结束后立刻脱模，侧放。可防止缩腰塌陷
牛奶炖蛋
别小看一碗牛奶炖蛋，看似简单，但想要做出一碗又滑又嫩的炖蛋，大有学问！
用料：
3个鸡蛋
半碗水
250ml纯牛奶
三瓦勺白糖
3粒枸杞
做法：
第一步：全蛋加白糖（白糖的分量可以按个人口味来添加）一起搅拌均匀
第二步：往蛋液中加入纯牛奶和水，继续搅拌均匀
第三步：这也是很关键的一步！过筛——过筛可以使做出来的炖蛋更滑口！
第四步：把过筛好的蛋液分装到碗里，盖上保鲜膜，保鲜膜搓几个小孔透气（听说这样炖蛋表面不会老）
第五步：下锅开炖！隔水炖时水要没到碗半腰，大火烧开，水沸后继续大火炖4-5分钟
第六步：出锅开吃！一碗又滑又嫩的奶炖蛋，下午茶、宵夜的极品！
多色吐司
用料：
150克牛奶
2克盐
50克白糖
30克玉米油
1个鸡蛋
300克高筋面粉
4克安琪耐高糖酵母
3克抹茶粉
3克可可粉
2克红曲粉
做法：
将除可可粉、抹茶粉、红曲粉外的材料依次放入面包桶内。
面包机发面程序。
程序结束后取出来整形。
排气后平均分成四个面团。
分别加入可可粉、抹茶粉、红曲粉。
充分的揉入面团。
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
每个颜色各平均分成4个面团，共计16个面团。
取出面包桶内的搅拌刀。
取一个面团，用擀面棒擀成14cm左右长，9cm左右宽的椭圆形。
横向从下往上卷起。
滚圆。
捻紧封口。
按照此方法依次将其他三色面团做好，横向放在面包桶内。
取面团，用擀面棒擀成14cm左右长，9cm左右宽的椭圆形。
纵向从下往上卷起。
滚圆。
捻紧封口。
按照此方法依次将其他三色面团做好，纵向放在面包桶内。
按照步骤10-14的方法，将面团做好，横向放在面包桶内。
按照步骤15-19的方法，将面团做好，纵向放在面包桶内。
选择面包机发酵功能进行二发（60分钟）。
发酵至面包桶八分满即成。
面上刷蛋黄液。
选择烘烤36分钟。
烘烤结束。
马上取出面包桶。
脱模。
放凉后切片。
成品图。
沙茶金针菇粉丝肥牛煲
用料：
龙口粉丝
金针菇
速冻肥牛卷
牛肉浓汤宝
沙茶酱
酱油
糖
盐
姜
蒜
葱
洋葱
做法：
金针菇剪去根须，用清水浸泡洗净
将金针菇入沸水快速烫一下捞出沥干
肥牛片入沸水烫10秒左右迅速捞出，以去除血水
粉丝取合适的长度，用热水泡开泡软，沥干
锅内加少许油烧热
入葱段、姜片、蒜、洋葱爆香
加入3大勺沙茶酱、1大勺酱油、1小勺糖、少许盐炒匀
加入适量浓汤宝和水烧开
依次在汤内加入粉丝、金针菇和肥牛片
混合均匀后转入砂锅内。（这步其实可以省略 = = ）
大火烧滚，至汤汁收紧即可
番茄腊肠焖饭
用料：
1只番茄
200g腊肠
随意胡萝卜
看你饭量大米
做法：
淘米，胡萝卜切丁，腊肠切片（切丁也不错啦），水得少放些
番茄洗干净放锅里！开煮！记得煮之前要把材料搅拌一下，不然米沉在下面很容易被番茄压的粘锅底！
电饭锅跳起之后，把番茄拌匀。哦，对了！不能忘记吃之前撒黑胡椒哦，因为腊肠有咸味而且有油，番茄酸酸甜甜的，所以就没有另外加调味品啦！
西瓜鲨鱼「miu的食光记」
西瓜还在切着吃？太out了！一款灰常简单、小孩纸见了绝对欢喜的西瓜鲨鱼，快给大宝贝儿、小宝贝儿们做一个吧~
用料：
1个西瓜
适量黑加仑
适量猕猴桃
适量车厘子
适量芒果
适量其他水果
做法：
准备材料，西瓜+各种水果
准备工具，挖勺、小刀、切刀
西瓜按图示刀口位置切掉四分之一，可以提前用小刀划出痕迹，再换切刀
掰开切掉的西瓜，张开鳄鱼嘴
用小刀切掉鳄鱼嘴上下距离切口边缘约2cm范围内的绿色外皮，不能切太厚，白色部分尽量多留一点
切完后就是图示造型
掏掉瓜瓤，靠近白色瓜皮的瓜瓤要多留一点，否则鲨鱼的牙床就没了哦~
用小刀将白色瓜皮切出等距离小三角形，形成鳄鱼牙齿
切一块三角形瓜皮，做成鱼鳍，用牙签插上
按上眼睛~miu用的是蓝莓~同样还是用牙签插上
把准备好的各种水果喂进鲨鱼嘴，摆盘
西瓜鲨鱼~完成~
鱼香肉丝豆腐
用料：
豆腐、猪肉、黑木耳
#鱼香汁：
生抽2勺
醋2勺
蚝油1勺
老抽半勺
白糖半勺
淀粉半勺
半碗水
做法：
豆腐切小方块，放入开水锅里，加少许盐煮开，捞出沥干水份备用；
猪肉切粗丝，少许生抽、料酒、玉米淀粉抓 匀，放入锅里炒熟备用；
黑木耳切丝、调好鱼香酱汁：

生抽2勺，醋2勺，蚝油1勺，老抽半勺，白糖半勺，淀粉半勺，半碗水调匀；
锅里热油，将豆腐、肉丝、黑木耳丝倒入，轻轻翻拌均匀；
倒入鱼香汁；
烧开即可~

美味又下饭！
Yummy~
Yummy~
五色养甜粥·一人食
熬夜党突然想要养生，想要早起熬粥！加上很久没喝到那种汤汁里都是鲜甜的像奶那样醇厚感觉的粥了，于是开始了实验……居然一次就成功了！并且毫无技巧。

bug：可能小锅煮时间太短的原因，红豆没办法煮到沙糯的口感，但是相对于早饭熬这个粥的时间差不多花了一个小时也是略长。
用料：
少量红豆
少量小米
少量燕麦米
少量玉米碎
少量大米
适量冰糖
做法：
因为我是一个人吃，就用一个小量杯恒量。把自己喜欢的每样成分取一点，装到量杯里（到平时吃饭的那个位置），我的饭量就如图，食材的比例基本都是一比一。
用水淘几次，然后用水（用温水更佳）浸泡一夜。
因为我没有电饭锅，而且很奇怪，我觉的电饭锅煮不出粥的香甜，所以我用的饭麦石小奶锅。

把泡了五谷一夜的水倒掉。
开大火档，冷水、五谷下锅，水可以尽量多，因为总会煮干的（我加的水量是离锅沿差不多还有一节手指的高度）…
大火档等水沸后，转小火档。

不盖盖子，前十几分钟可以不用照看。
等粥已经有些颜色了，每隔五到十分钟搅拌一下，防止糊锅。

等锅里的水已经逐渐少干，水位已经快与五谷的位置重合了，连续搅拌。
等粥已经变得黏稠，感觉可以喝了的那种时，依据自己喜好加入冰糖（反正我觉得一吃就知道是甜的，但又不是很甜的的那种量最合适）继续搅拌。
冰糖完全融化，就大功告成啦！
这个味道很有层次感！尤其是那个汁水！说实话我是个不爱喝粥的人，但我为这个粥打电话了哈哈哈哈。
松露巧克力蛋糕
松露巧克力蛋糕是典型的法式点心，以外形模仿法国有名的蕈类“松露”而得名。虽然外表不中看，味道很棒。
用料：
几滴浓缩柠檬汁
50克黄油
50克动物性淡奶油
100克明治黑巧克力
85克白砂糖
20克低粉
20克可可粉
3个蛋黄
3个105克蛋白
少许盐
20毫升朗姆酒
适量（表面装饰）防潮糖粉
做法：
黑巧克力和黄油微波炉加热
溶化后备用
蛋黄中加入40克白砂糖
充分搅打均匀
溶化的黄油巧克力加入蛋黄糖液中
搅拌均匀
加入动物性淡奶油
搅拌均匀
蛋白中加入几滴柠檬汁、少许盐打至粗泡后，分三次加入剩余的白砂糖打至硬性发泡
取一半打发好的蛋白霜加入蛋黄8）中
筛入一半量的低粉和可可粉
上下翻拌均匀
加入剩余的一半蛋白霜，筛入剩余的一半低粉和可可粉
翻拌均匀
加入朗姆酒
翻拌均匀
烤模底部和四周垫油纸，背面蘸些面糊
底部和四周油纸紧贴模壁
倒入面糊，表面抹平
入预热175度的烤箱，中下层，上下火，30分钟左右，出炉放凉后脱模，表面撒上防潮的糖粉装饰
大蒜炒肉
味香，下饭菜
用料：
500大蒜
猪肉，五花肉最好
做法：
大蒜以滚动式切法，能更好使蒜白入味，且易熟
（中间忘了拍了，上传成品，希望大家能看清切的形状）
将五花肉切片，双面煎熟，将肉先放一边。
将备好的蒜下锅炒至半熟加肉一起
再入相应的调料即可
简易版糖醋里脊
酸酸甜甜真是我的最爱啊，用平底锅煎的，没有费很多油
用料：
里脊肉
水淀粉
糖
醋
鸡蛋
料酒
五香粉
做法：
里脊肉切条用料酒，鸡蛋液和五香粉腌制半小时以上
腌制好的里脊肉倒入淀粉搅拌，淀粉成糊状挂在里脊肉上的程度
平底锅倒油，煎至两面焦黄，量多可以分几次煎
锅里倒糖和醋，待糖溶化后加入水淀粉和番茄酱熬煮，有点浓稠了就倒入煎好的里脊肉快速翻几下就可以出锅啦~
快手小点心：无油全麦松糕
特别馋的我在外面吃饭从来不管不顾，油腻的高热量的各种吃，还吃特多，轮到自己在家做就犯怂，看着烘焙菜单里的油和糖，实在是做了也不敢吃。
     又馋又怕发胖的我一直在吃与不吃间煎熬，久而久之觉得人生一直这么下去有什么意思呢？不如试试做一些改良，尝试一些低卡营养的小点心善待自己。
     这款松糕无油无糖，每一口嚼着都是浓浓的麦香和奶香，而且里面的材料都可以根据个人喜好调整，爱甜的可以再加些代糖，葡萄干，南瓜籽，黄豆粉都可以换成别的果干和杂粮粉，操作起来完全不需要技术，属于傻瓜黑暗料理，最最关键是饿的时候来一块，没有负罪感。
     如果大家喜欢这些奇奇怪怪的黑暗快手菜，欢迎添加微博：阿宁头，让我们一起学习研究，还是那句话，要美也要吃，毕竟我们爱的是生活本身，祝大家下厨愉快哦！
用料：
约150g全麦粉
约50g黄豆粉
约30g奶粉
一把葡萄干
一把南瓜籽
一丢丢小苏打
做法：
每一种材料的分量都不用太精确，奶粉可以换成脱脂的，甚至换成巴旦木奶，葡萄干，南瓜籽也可以换成别的果干，坚果。
所有材料混合
加水拌匀，也不用精确，类似浆糊的厚度就行
倒进烤盘里铺平
烤箱200度20分钟，表面变硬变黄就行
相信我，烘焙小白也会一次成功的。
荔枝冰美式
用料：
8颗荔枝
50克咖啡粉
800克冰水
适量冰块
做法：
准备材料
把咖啡粉放入冷萃机里
放入800克冰水后盖上盖子。
设置时间20分钟，选择启动按键。
杯中加入5颗去壳的荔枝肉，果肉提前捣碎去汁。
加入冰块后加入三颗荔枝肉。加入已经冷萃好的咖啡。
成品
冰糖金桔🍊
生津止咳润肺
用料：
500克金桔
200克黄冰糖
4克盐
沫过金桔纯净水
1个新鲜柠檬
做法：
金桔用盐水浸泡洗干净去蒂，头尾用小刀划十字。
金桔、冰糖、盐，水入不粘锅大火煮开后，转中火熬煮，用木铲翻拌均匀。
快好了挤一些柠檬汁，家里只找一小块柠檬，我用现成柠檬汁代替了。
转小火继续熬
带些咸咸的口感非常好喝，重要的事说三遍不甜、不甜、不甜噢。
🦐凤尾虾🦐
以前出去吃饭 最喜欢点的就是必胜客里的香草凤尾虾 可惜每次去点都不够吃 😣
为了大饱口福 自己学着做起来吧
超简单的快手炸凤尾虾 新手做也能0失误😎
用料：
7只虾
调料🧂
2勺盐
1勺料酒
2勺白胡椒
适量黑胡椒
半根大葱
适量玉米淀粉
1个鸡蛋
适量面包糠
做法：
把虾去壳留着尾巴 去虾线
+2勺盐+1勺料酒+2勺白胡椒 大葱腌制半小时
盘子里撒淀粉 把虾裹一圈淀粉
鸡蛋打散 虾沾鸡蛋液
然后裹面包糠
锅里多倒点油 小火慢炸
炸到金黄色捞出 撒点黑胡椒就好啦😋
秋冬养颜酸甜苹果热饮
姨妈期很嘴馋想吃东西
又担心会长肉
想吃水果又怕凉
那就做个暖暖的水果炖吧
果肉也咬的到

材料很容易找到
十分钟就能喝上
可以做早餐 
也可当作下午茶
酸酸甜甜 热热乎乎
只怕是吃完你还想要呢
用料：
半个苹果
6克蔓越莓
13克九制梅肉
300克水
做法：
准备好材料
将苹果去皮去核，切小块！
全部加入小锅中
一定要盖上锅盖 小火焖煮十分钟
吃的到的果肉，闻得到香，喝得到的酸甜
三杯鸡
😜吃货的世界谁能懂？
用料：
1只鸡
适量花生油
适量生抽
适量米酒
几片生姜
适量白糖
几颗香葱头
少量鸡精
少量白胡椒粉
做法：
尽量用这种锅，方便中途开盖
鸡洗净沥干水，放入锅内(注:鸡脚可以切断)，倒入生抽 (量稍多点)、煮菜用的米酒(一杯)、白糖、花生油、鸡精、白胡椒粉，把所有配料放齐以后搅拌均匀，抹匀在鸡身上，把生姜片和香葱头放入鸡肚内，腌制一小会！(注:不需要放水的，米酒和生抽可放多点)
腌制好后可以通电开始焗了，待电饭锅烧开几分钟后，可开盖看下鸡的底部(与锅的接触面)是否上色，如上色可翻转另一面，盖上盖子继续焗，焗到另一面也上色后，用筷子插入鸡大腿根部，没有血水渗出即为熟
把鸡取出，😜可手撕食用，也可切盆食用，锅底的汁可用碗盛出作配料蘸着吃，也可淋在鸡肉上入味
😜手撕食用
手撕食用
内脏和鸡脚也可放一起焗
萝卜烧肉
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。常吃萝卜确实有下气消积、促进消化、增强食欲等功效，是极其健康又适合冬天食用的蔬菜。
用料：
400克五花肉
两片姜
适量盐
适量料酒
一个八角
适量老抽
适量冰糖
适量油
一根白萝卜
做法：
五花肉切小块，萝卜切滚刀块。
热油锅，将五花肉到入翻炒成金黄色，
放入冰糖继续翻炒至糖融化，依秩放入料酒、老抽、生姜、八角、温水小火焖煮30分钟。
另取一砂锅注入水，放入萝卜烧开，将肉到入砂锅继续焖煮30分钟后收汁，根据个人口味调入盐即可。
【在美味中减脂增肌】夏日玉米浓汤
夏天来了得清爽起来 满满的蔬菜 三重鲜甜口味 浓厚又清爽 一下子拯救夏天日渐低迷的食欲 一改传统浓汤腻味的口感 好吃没负担
用料：
100g甜玉米粒
半个白洋葱
1/4个白菜花
豆浆/牛奶/杏仁奶
水
盐
胡椒
做法：
洋葱切碎 菜花掰成小块 玉米准备好
锅里放油 中火炒洋葱 炒到微微焦糖化 然后再放菜花炒一会儿
倒入豆浆/牛奶/杏仁奶和水 煮开后改小火8分钟 再放玉米 焖两分钟出锅
倒入料理机打碎 喜欢颗粒感的少打一会儿 喜欢顺滑口感的就打到完全creamy奶油状的状态 加盐和胡椒调味
凉拌兔丁（老干妈版）
材料少，很简单，易操作。
用料：
适量料酒
适量花椒粉
两根大葱
适量盐
适量白糖
适量酱油
适量香油
两个蒜
两勺老干妈
适量油炸花生米
做法：
半只兔冷水放入锅中煮。
加点料酒，盖上锅盖。水开后把上面的浮沫去掉，煮十五分钟关火，不要打开锅盖，焖十分钟捞出来冷却。
完全冷却后切成兔丁。
放入切好的蒜粒，葱节（葱用稍细的大葱，葱白多些，不要切成葱花了。）再依次放入白糖，花椒粉，酱油，少许盐。
再放两勺老干妈，老干妈要连里面的油一起，如果不能吃辣的就少放点，再倒入油炸花生米，香油，拌均匀就ok了。
兔肉入味很快，味道鲜香，是一道很好的下饭菜。
葱油扁鱼
用料：
一条扁鱼
100g细葱
200毫升九味一调料
200毫升调和油
少许葱姜蒜
少许料酒
少许盐
做法：
杀鱼，洗净，改花刀，
撒葱姜蒜、少许盐、少许料酒腌制半小时
上锅大火蒸10分钟，改小火蒸10分钟
出锅倒上九味一、撒上细葱花
锅大火烧热，倒入调和油，烧的冒烟
在淋在蒸好的鱼上
大工告成
冰皮月冰🌈马卡龙颜色
用料：
200克冰皮月饼预拌粉
200克馅料
50克熟糕粉
适量风味固体饮料
2个月饼模具
做法：
把预拌粉到入盆内
倒入200ml  85°以上的热水充分搅拌均匀
揉成光滑的面团，把面团分成几份依次加入风味粉变成自己喜欢的颜色
如图就是准备好的所有冰皮月饼的皮啦！
把馅料分成15克一个的圆球，包入25克一个的冰皮内模具需要粘些熟糕粉不然冰皮容易和模具粘在一起
月饼就做好了
素面（凉面）便当
伏天里最爽的还是吃凉面。
暑假前的最后一个便当日，刚好朋友从奈良带回了当地的特产“三轮素面”，今天就做一个“素面便当”吧。
素面煮熟后放冰水过凉，捞出。配料是酱炒鸡肉碎丁和煮秋葵，另外搭配了涮白肉蘸芝麻酱，涮肉黄瓜卷，凉拌黄豆芽，盐水煮毛豆和高汤厚蛋烧。
依旧用厚实的保温便当包，里面装了两个大冰袋，这样到中午小朋友就能吃到依旧冰爽的凉面啦~
用料：
一人份素面
一块去皮鸡腿肉（切成碎丁）
半根黄瓜
适量秋葵
适量毛豆
1个鸡蛋
1个小番茄
1勺甜面酱
1勺黄豆酱
2勺料酒
1勺酱油
1大勺日式高汤（没有的话就用凉白开）
1勺熟白芝麻
适量盐
适量糖
适量丘比芝麻色拉酱
各1小勺葱姜蒜末
1勺香油
少许黑胡椒
做法：
先炒鸡肉丁。
鸡腿肉一块，切成碎丁，锅里放油加热，先放入切碎的姜葱蒜煸炒，然后倒入剁碎的鸡肉丁快速翻炒，依次加入料酒，酱油，糖，撒少许黑胡椒翻炒几下后，再加入甜面酱和黄酱，炒至肉汁基本收干即可出锅，放凉备用。
高汤厚蛋卷。
蛋液里加一大勺日式高汤，少许盐，一小勺糖，一小勺水，打匀，用平底锅做成鸡蛋卷。（请参照网站里现有的“玉子烧”或者“厚蛋烧”菜谱。）用竹帘卷好，放凉后切成段。
盐水煮毛豆：
小锅里把水烧开后加一勺盐，放入洗干净的毛豆，用盐水煮8分钟，捞出放冷水里过凉。剥出一些毛豆和鸡蛋卷放在一起。
凉拌黄豆芽。
黄豆芽洗净，水开后放一勺盐，再放入黄豆芽煮2分钟左右捞出，沥干水分，趁热，加少许盐，糖，一小勺酱油，一勺香油，熟白芝麻，少许黑胡椒一起拌匀即可。
装饭盒时上面再放些鸡肉碎丁和秋葵。
涮白肉。
水烧开，涮火锅用的肉片一片一片放入，涮好后立即放入冰水里过凉，捞出，沥干水分。装入硅胶分格内，淋上芝麻酱即可。
黄瓜用刨刀刨成长条，卷起，外面再卷一层白肉，装入便当盒。（吃的时候也淋上少许芝麻酱即可。另带了一小包芝麻酱。）
煮素面。
水烧开后放入素面，煮2分钟，立即捞出放冰水里过凉，洗净表面粘稠的面糊，捞出后沥干水分，用叉子叉成一团一团的装入便当盒内。
上面各放一小勺炒好的鸡肉丁，煮好的秋葵切成小段装饰在素面上。
素面便当完成。
鲫鱼木瓜牛奶汤
我在佛山饮了大龙凤的木瓜鸡汤，觉得很好饮，就试在家换了个鱼做的。
用料：
125克鲜奶
3颗红枣                                          
适量纪子
两条鲫鱼
一只木瓜
做法：
先把鲫鱼煎好待用
木瓜切件待用，不要切太小

水开了，就把所有材料放下去，小火熬40分钟，再加鲜奶，再熬30分钟下盐
女士恩物，0出错！
土豆砂糖饼干
朴实的小饼干，大人小盆友都适合的简单味道。
香脆口的，粗糖点睛，想来换成其他芝士，培根，的咸口味也会很有趣。


*可做薄片大约40片+，根据自己用的模子大小不同会增加或减少。
用料：
100g土豆泥
150g低筋面粉
1g盐
15g细砂糖
42g黄油（或植物油）
撒面适量粗砂糖
做法：
低筋面粉，盐，糖过筛，加入软化的黄油（或植物油），松散的充分混合。
土豆蒸熟去皮，一定要蒸熟蒸透。放凉后加入。是大块也没有关系。
揉成面团。盖上保鲜膜醒发10分钟。
擀成薄片，薄一点比较香脆更加好吃。用饼干模压出形状。
放入烤盘，表面撒砂糖，点睛之笔一定要撒。
烤箱预热170℃，中层20分钟。
最后几分钟自行观察上色，烤的微微上色更香。
烤好后彻底放凉，入密封罐保存即可。
表面不撒粗糖的话，也试过现磨黑胡椒，我更喜欢粗糖版。可能撒些芝士之类的都可以。
金丝瓜冷热吃
希望不浪费金丝瓜皮和丝之间的瓜肉，所以这样尝试，出来效果很好
用料：
半个金丝瓜
2勺醋
1勺酱油
2勺麻油
2勺蚝油
小许鱼露
小许糖
做法：
金丝瓜切半，隔水蒸15-20分钟
用筷子在瓜内打圈，把瓜肉弄成丝，
把瓜丝放在一锅热水内煮几分钟，
过凉水，沥干水份，待用
把调味调好，分多次放到沥干水份的金丝瓜内，冷盘OK啦 （没有拍下了汁水的照片）
取出金丝瓜不能弄成丝的瓜肉（丝和皮之间的肉）+ 小许猪肉丝
放进豆浆机（能把豆磨成粉，豆浆变浓稠，没有豆渣的那种豆浆机），
随意选用一个精磨功能（我选用了干湿豆浆）
调味 （盐，糖，鱼露各小许）
热的金丝瓜浓汤又OK了
简单的酸菜剥皮鱼
用料：
150克酸菜
适量盐
4辨蒜
适量姜
8条鱼
做法：
准备好材料，切好酸菜
先煎鱼
煎好后装盘子里
炒蒜瓣和酸菜
下鱼
下开水和姜片
加盐和一点酱油大火收汁
撒上香菜👌
营养美食 牛肉西红柿汤
牛肉西红柿汤，营养又美味，特别适合脑力劳动人群。在家边工作，边做美食，互不耽误。
用料：
500克牛肉
1个西红柿
1块姜
1根葱
2个大料
1片香叶
1大勺料酒
少许盐
1000克水
做法：
选肥瘦相间的牛肉
切块，用水泡2个小时，把血水泡出
葱，姜，大料，香叶待用
香菜切段
锅里放入1000毫升水，放入牛肉，大料，葱，姜，香叶料酒，水开后换小火炖30分钟后，放盐和切好的西红柿煮20分钟
放入香菜关火
香浓美味营养的牛肉汤，边工作边做美食，心情美美哒
超简单自制脏脏奶茶
疫情期间不出门，太想喝奶茶
用料：
自己喜好糖
15克红茶或绿茶
250ml牛奶
10克巧克力
做法：
没有珍珠圆子就用小汤圆加上巧克力熬
少要一点水
红茶或者绿茶先熬五分钟加入纯牛奶加上糖（红糖或者白糖）有炼乳可以加一点，茶水牛奶可
5:1茶要浓
抹茶杏仁牛轧糖（棉花糖版）
换种口味吃牛轧糖，加了抹茶粉的牛轧糖感觉口感没那么甜腻。
用料：
300克白色棉花糖
6克青岚抹茶粉
200克大杏仁
80克总统黄油
200克全脂奶粉
做法：
如果是生的杏仁需提前烤熟备用，不需要切碎，大粒杏仁切糖的切面才好看；
黄油放入不沾锅中小火融化；
倒入棉花糖，用刮刀操作将棉花糖和黄油慢慢搅拌至黄油和棉花糖融化到一块；
倒入奶粉和抹茶粉，快速翻拌混合至奶粉和抹茶粉完全融化均匀的状态；
关火，倒入大杏仁用刮刀翻拌均匀即可；
倒入铺有油纸的模具中压平，放凉后切成大小合适的块。
切块后尽快用糖纸包好密封保存。
油泼螺丝
在冷冻海鲜的袋子上发现的菜谱，很美味！
用料：
适量葱末
适量蒜末
适量姜末
适量耗油
适量生抽
适量味精
适量热油
适量香菜
做法：
螺丝切成薄片，入75°水焯15秒，螺肉略微起卷即可。

将蒜末，姜末，葱花，耗油，生抽，味精调成汁，倒入热油翻炒。熄火，倒出酱汁，加盐拌匀。
螺丝装盘，撒上香菜，淋上酱汁。
木糠杯
木糠杯看起来就是饼干和淡奶油的组合，但是两者结合后碰撞出来的效果却是出人意表的，勺子挖下去，一层饼干一层奶油送入口中，幸福感满满，是肯定能满足味蕾的一款甜品
用料：
100克饼干
150克淡奶油
15克炼乳
做法：
玛丽饼干掰细，用料理机打碎
打好是这样的
过筛
过筛出来非常细腻，备用
淡奶油倒入容器
低速打发到四分发，就是可以液体和固态之间
加入炼奶
打到硬性，九分发
倒扣完全没问题
装入裱花袋
剪小口
杯子底部挤上一圈淡奶油
撒上饼干碎
用擀面杖轻轻压平，轻轻地
继续一层奶油一层饼干碎，最后一层一定是饼干碎
用抹刀抹平
抹平就可以了
也可以筛自己喜欢的图案，临时没有什么图案，哈哈，找了张垫馒头的纸随便筛点可可粉
或者在表面再筛上斑斑点点的可可粉，反正表面的图案自己DIY吧
层次分明，口感是沙沙的饼干碎，和软软的奶油，融合在一起的，出人意料的美感，没有试过的人一定想象不到这款木糠杯的感觉的，木糠杯就做好了
继续做多一款甜品，准备一杯咖啡，杯子的三分之二就可以了
挤上打发好的淡奶油
表面撒上一层玛丽饼干碎，抹平
一杯奶盖咖啡就做好了，是不是非常简单
钵仔糕（木薯粉）
用料：
生浆：
200克木薯粉
200ml清水
熟浆：
75克白糖
200ml清水
适量植物油
适量葡萄干
做法：
先做生浆，把木薯淀粉和水搅拌均匀
200ml水煮开，加糖，煮至糖完全融化即可
把熟浆倒入生浆中，边倒边搅拌
把碗刷上层薄油，已便脱膜。再把要加的配料葡萄干或其他干果水果。
把浆倒入模具中，差不多八分满就好，我没有钵仔糕的模具，拿了喝汤的碗仔比较大，就倒得没那么满。水开后上锅蒸15分钟。
等放凉之后再脱膜，脱膜时先用牙签在四周刮一圈，夏天放冰箱冷藏一下会更好吃哦。
牛腩炖萝卜
第一次做，超级好吃，全部吃光光！😊
用料：
500克牛腩
1根萝卜
几片姜
3个八角
一小勺盐
3勺酱油
一小块冰糖
几节葱头
几瓣蒜
3勺料酒
做法：
牛楠洗好开水烫去血水捞出！
准备生姜，冰糖，葱头，八角，蒜头
热锅放油后调小火，把冰糖炒化开后放入所有配料炒香
放入牛楠炒一会，放点料酒，酱油翻炒后，装进沙煲，倒入温开水，一直煮20分钟左右后倒入白萝卜
一直炖，如果喜欢喝汤就牛楠好了就关火，不要汤就炖久点大火收汁！
肉包子
用料：
5克酵母
500克面粉
做法：
剁肉加入自己喜欢的配菜，葱姜切了泡水，洋葱加葱姜爆油，肉里加入爆好的油，二个鸡蛋，盐糖生抽老抽耗油胡椒粉搅拌上劲，葱姜泡的水分三次加入肉泥中，每次加入都搅拌上劲！
搅拌好的肉泥盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，5克酵母加温水加适量糖化开，分次加入500克面粉中，搅拌成絮状，没有干面粉的状态！上手揉面，最终盆光手光面光！用保鲜膜盖好面团松弛20分钟！
拿出肉泥开始包，包好的包子放笼里发酵，温度高的情况直接发酵30分钟左右，天冷可以锅里用热水蒸笼放热水上面发酵
这个是发好的状态，我是冷水上锅直接蒸了15分钟，关火后闷5分钟，开锅
为了防止粘蒸笼布，我用了硅油纸，这样非常方便，又不用洗布，也不怕粘底！
越南炸春卷
越南炸春卷算是越南菜里的代表，但凡是去吃东南亚菜我都会点来吃。和中式过年做的炸春卷不同，中式用的是小麦粉手摊皮，而越南炸春卷的春卷皮用的是纸米皮，一种又薄又脆，碰水就迅速吸收，变软，变有弹性的春卷皮。一般做法会把纸米皮浸在水里让纸米皮变软，而地道的越南人是刷椰浆让纸米皮变软的同时吃起来还伴有丝丝的椰香味，非常妙！接下来内馅和中式春卷很接近了，胡萝卜丝，木耳丝，肉糜等，其实也可以按自己喜欢搭配，最后加入一个鸡蛋让所有的食材粘黏在一起。微信：lolaohla 微博：lola_foodie
用料：
100克猪肉糜
适量鱼露
1个鸡蛋
50g粉丝
20g木耳
50g胡萝卜
50g绿豆芽
10g香茅
100g牛肉糜
做法：
将木耳，粉丝热水泡发，胡萝卜，木耳切丝，香茅切碎，加入绿豆芽猪肉糜，牛肉糜，鸡蛋混合，再加入鱼露，盐调味，馅就做好啦
在纸米皮上刷满椰浆，等5分钟，米皮已经完全变软有弹性，放入一点肉馅
包春卷的方法和中式一样，先往上卷包裹住内馅，然后两边向内折卷起
油烧热大约180度，放入春卷炸制金黄。包好的春卷可以冷冻保存，想吃的时候解冻炸制
炸好的春卷外皮又薄又酥，内馅鲜美，蘸美国汇丰牌辣椒酱更好吃！
荷兰豆炒虾仁
今天来分享这一道荷兰豆炒虾仁，荷兰豆脆爽，虾仁鲜嫩，搭配在一起不仅色泽亮眼而且口感丰富！是道简单易做的家常菜！
👉食材:🍀荷兰豆250克 🍀鲜虾250克
         🍀姜2片 🍀蒜3个  
         🍀油适量🍀油适量
👉做法
1、荷兰豆撕去老茎清洗干净、姜切成丝，蒜头拍扁切小，虾洗净去壳去虾线！
2、起锅烧水，水开，加入适量的盐，适量的香油倒入荷兰豆焯水捞出控干水份！
3、起锅热油倒入生姜和蒜头末。大火爆炒秋香那之后倒入虾仁大火翻炒至虾仁变红色。然后倒入焯过水的荷兰豆大火爆炒！然后加入适量的盐大火翻炒均匀就可以关火装盘啦！
用料：
1克荷兰豆
做法：
纯素锅贴饺子
用料：
1块北豆腐
500克韭菜
2把粉丝
5克盐
1勺香油
饺子皮
食用油
醋
生抽
辣椒油
做法：
把韭菜切碎，豆腐切碎，粉丝焯水后切碎。倒入香油和盐拌匀。之后就可以开始包饺子了
我包的饺子
我爸包的
放在平底锅上
先用水煎，煎熟后再倒油，让口感更好
煎好了
用醋、生抽和辣椒油拌个蘸料。
韭菜花牛肉馅三色饺子
用料：
300克面粉
适量清水
10克紫薯粉
8克菠菜粉
馅料
200克韭菜花
20～30克木耳
250克左右牛肉
适量盐
适量油
适量生抽
2勺鸡精
2勺胡椒粉
3勺淀粉
1勺糖
做法：
木耳预先泡发好。
把韭菜花、木耳和牛肉全部切碎，加入所有调味料拌匀后放冰箱备用。
称好紫薯粉和菠菜粉备用。
准备好面粉，倒入厨师机内。
慢慢加入适量的温水，用筷子搅拌成絮状。
启动厨师机搅拌。
搅拌成光滑的面团。
平均分成三份。
将其中两份面团分别加入紫薯粉和菠菜粉揉搓均匀，揉面时如果觉得干的话可以适当加少许清水来揉。
分别将面团揉搓成长柱形。
切成一个个小剂子。
擀成内厚外薄的圆面片。
从冰箱中取出拌好的馅料开始包饺子。
从右到左捏紧边缘，月牙饺子就包好了。
依次包好所有的饺子，撒上一层面粉，用专用饺子保鲜盒装起来放冰箱速冻起来。什么时候想吃了直接冰箱取出来上锅煮、蒸都行。
早餐、晚餐吃多少煮多少，超级方便！
味道美美哒！
蛋黄饼干 宝宝零食
宝宝很爱吃  无油 说是饼干 其实应该更像溶豆 入口即化的感觉
用料：
两个 如果是大鸡蛋 一个蛋白 两个蛋黄土鸡蛋
5克 蛋黄糊细砂糖1
8克 蛋白细砂糖2
12克婴儿奶粉
15克玉米淀粉
两三滴柠檬汁/白醋
做法：
准备个深点的容器 把小圆口的裱花嘴放进裱花袋备用 没有裱花嘴就直接剪个小口子  烤箱预热110度
分离蛋白 蛋黄 放蛋白的碗一定要无水无油 蛋要新鲜 冷藏过的打发更稳定  
把蛋黄先搅均匀后 加入5克糖 12克婴儿奶粉 15克玉米淀粉 玉米淀粉用鹰粟的牌子不错 
蛋黄糊搅拌均匀 无明显颗粒即可
蛋清滴入两滴柠檬汁 开始中速打发
粗泡形成 放入一半糖 然后高速打发
蛋白出现细腻的状态 开始有纹路 加入剩下的糖  低速打发 
打几下就得看看状态  蛋白有光泽 细腻 提起打蛋器 蛋白直立 小尖角 就可以了 不要打过了 
把蛋黄糊加入三分之一的蛋白霜 用切拌法迅速混合均匀 手法就百度视频吧 这个很重要 不能划圈混合 不然会消泡的
把剩下的蛋白霜加入 快速混合  装入裱花袋
烤箱110度 23分钟后看看饼干状态
可以轻松拿起来  底部没有变色 吃的时候觉得比较脆了  把下火调整90度 上火90 打开热风模式 3分钟 后面一定要在烤箱这盯着哟  很容易底就糊了 
像这样 底部颜色跟上头颜色基本一致  吃一个口感脆脆的就OK啦 每个烤箱的脾气都不一样的 我的不一定适合你的 所以自己调整咯 
我是52寸烤箱  正好这个方子 烤一盘 基本一下午就吃完了
落雪蛋糕×榴莲千层
分享一下做法，淋面可以应用在其他蛋糕上面，这样做的榴莲千层真的好好吃，浓郁细腻的榴莲味，而且造型也好看。
用料：
#需要一个直径约16cm的平底不粘锅一个
#千层材料：
6寸一份千层皮
300g冷冻榴莲肉
100g淡奶油
10g细砂糖
5g吉利丁片
#需要一个6寸慕斯框
#撒面椰子脆片适量
#落雪淋面材料：
100g淡奶油
10g细砂糖
做法：
之前发的可丽蛋糕卷的可丽饼配方×3倍，可以做一个6寸千层。

♥♥♥3倍量的千层皮配方：
鸡蛋3个（大鸡蛋）
纯牛奶249克（一盒250毫升纯牛奶）
无盐黄油42克
玉米淀粉84克
盐少许
糖15克

用一个底部直径约16cm的平底锅刚好放进6寸慕斯框内。

千层皮配方可以选用椰子油代替黄油，会更香，和榴莲味椰子脆片更搭配。

♥♥♥可丽饼皮传送门：http://www.xiachufang.com/recipe/102865100/
千层做法：
1、吉利丁片用冰水泡软取出，然后加热淡奶油到温热并完全融化吉利丁片即可。

2、将步骤1的混合液+榴莲肉放入搅拌机中打碎，然后取出，冷藏到浓稠状态，不能太凝固了，否则不能做馅，太稀做馅也会流出来。

状态类似奶油6、7发状态。

3、用一个6寸慕斯框放在盘子上，底部放入3片千层皮垫底，然后用裱花袋挤上榴莲馅，再放2层千层皮垫上，重复直到馅料用完。

4、冷藏到凝固，再用风筒吹一下慕斯框周边就能脱模了。
问：为什么要用吉利丁片凝固？

答：冷冻榴莲肉会出水，直接做馅会流出液体。新鲜榴莲肉也建议加吉利丁凝固比较妥当！
淋面落雪奶油做法：

1、淡奶油+细砂糖打发到6分发，有流动性的浓稠状态，类似奶盖的浓稠度。

2、倒在千层表面，然后用刮刀轻轻推动淋面，营造出落雪效果，类似甘纳许淋面的做法，具体自己发挥一下啦~~！
最后装饰：撒上椰子脆片。超级建议即吃即放，不然脆片会受潮变软。
油爆鲜贝
用料：
200克扇贝
15克蒜瓣
25克青蒜
500克实耗约50克植物油
10克料酒
5克姜
25克葱
2克盐
3克味精
40克湿淀粉
100克清汤
做法：
先将贝壳表面粘液洗掉，撬开贝壳取出贝肉，洗去污物去掉筋，将每个贝肉切成段，放入碗内，加入清汤、料酒、味精和盐、湿淀粉对成汁
炒勺上旺火，将植物油烧开后，将贝肉放入爆炒几分钟，即倒入漏勺内沥油
将原勺留底油烧热，再将贝肉倒入，立即烹入对好的汁，颠翻几次，淋上香油即成
奶香法饼
用料：
200克面粉（第一次用量）
150毫升清水
100毫升甜酒汁
4克酵母
250克面粉（第二次用量）
50克麦芽糖
100克白糖
80克奶粉
2克小苏打
1克食用碱
做法：
把清水、甜酒汁、干酵母、面粉200克搅拌成糊状，放在常温中发酵至一倍大。
发酵好的面糊，加入面粉250克揉成面团，放在常温处发酵至两倍大，拉开有明显的蜂窝状。
发酵好的面团取出排气，加入白糖、麦芽糖，下手揉均匀放到冰箱冷藏一晚，叫腌面。
从冰箱取出面团加入奶粉，下手揉至奶粉充分地吸收到面团里面，用擀面杖，擀出1厘米左右的厚度，也可以擀出自己喜欢的厚度，找个喜欢的模具，印出模型，放入烤盘醒上30分钟后，再放入预热好的烤箱中层，上下火，170度烤15分钟。
做好了咯！
蓬松柔软
早餐-芹菜牛肉面
后面有更多的事情忙，生活一日三餐，需要时间来经营……
用料：
半斤牛肉
2个鸡蛋
2根芹菜
5片姜
适量酱油
做法：
先煎好鸡蛋装盘备用
先大火爆炒姜片+牛肉，加点酱油炒好后，放纯净水和面煮开
煮开
面条变软后，最后放入芹菜
煮开后熄火
装盘
鸡蛋有助于卵泡发育（姐妹们每天至少吃一个哦）
鲜香的牛肉面
芹菜还有助于降血压
凉拌秋葵（好吃不上火）
1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
3. 它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
4. 它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高。
用料：
20来个左右秋葵
一勺蚝油
两小勺生抽
适量白糖
适量盐
适量香油
适量香醋
适量蒜
做法：
准备秋葵洗干净，锅里放水烧开，烧开后放入秋葵，放入一点点盐，一点油，这样颜色比较翠绿，水灼2分钟左右。
趁水灼的时间来调调料，蒜头掰几瓣，去皮，剁碎，放入碗中，加生抽，蚝油，白糖，香油，香醋，盐，搅拌均匀，放到一边。
把灼好的秋葵捞起来，去头去尾，然后放入盘中，浇上调料，完成，开始享受你的美食吧。
耗油牛柳
用料：
200g 牛肉
1个青椒
1个红椒
葱 姜 蒜 干辣椒3个(不喜欢辣的可以不放)
生抽 蒸鱼豆豉  耗油
做法：
将牛肉切片  
放生抽  耗油  水淀粉   料酒  一小勺烧菜油  淹15min 
取小碗调汁  生抽3小勺  蒸鱼豆豉3小勺  耗油1勺  鸡精小许  盐根据情况放与不放
起锅   热油  放牛肉锅中扁熟(发白)  火要大  肉不容易老  装盆
锅中添小许油  放葱姜蒜辣椒炒香  放辣椒翻炒断生   放炒好的牛肉  和料汁  继续炒片刻  出锅
黄花鸡丝汤
用料：
90克黄花菜
250克鸡肉
干9克木耳
玉米10克淀粉
5克盐
2克香油
做法：
黄花菜洗净；2。 以清水浸泡黑木耳并洗净；3。 将鸡肉洗净切成丝，加入盐、淀粉在碗中搅拌均匀；4。 黄花菜、黑木耳入锅，加入适量沸水，以大火煮10分钟；5。 再放入鸡肉丝煮沸，加入适量盐、香油调味即可
制作提示
黄花菜需要食用前以沸水烫过，再在清水中浸1～2小时，方可除毒
干黄花菜则无毒，可放心食用
健康提示
补血和血，对肿瘤有一定的防治效果
可补血和血、祛湿止痢
黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌，所含成分具有搞肿瘤的活性，对某些肿瘤具有防治效果
此菜适合肝癌患者食用
低卡低脂❗️免打发无油伪芝士蛋糕，小白都会
今天用自己做的酸奶，烤了个酸奶蛋糕🍰，外焦里嫩，好吃🈚负担，比芝士蛋糕还好吃！拌一拌就能做，无油低卡，担心热量的集美们可以试试哦！
用料：
200克浓稠酸奶
2个鸡蛋
15克玉米淀粉
20克白砂糖
做法：
1️⃣酸奶➕鸡蛋➕糖➕玉米淀粉一起搅拌均匀。
2️⃣倒入铺了油纸的烤碗中，烤箱160度烘烤50分钟即可。
外焦里嫩，好吃无负担！
我自己做的无糖酸奶，所以加了糖，如果酸奶本身是甜的，可以不加或者少加糖。
我这个烤碗和6寸戚风蛋糕模具差不多
野菜水饺
前几天下过几场大雨，雨后的仁莕菜（我们老家的叫法，这三个字不知道对不对）特别嫩，只取上头的嫩叶，蒸着吃了一部分，还剩好多，包成水饺，今天的晚饭跟明天的早饭都有了
用料：
200克五花肉馅
500克仁莕菜
适量油
适量花椒粉
7克盐
适量五香粉
适量葱姜末
15ml老抽酱油
300克水饺粉
100克水
做法：
肉馅加酱油，盐，花椒粉，五香粉，拌匀，加葱姜末拌匀，腌半小时。仁莕菜焯水3分钟，挤干水分，切细，放腌好的肉馅拌匀。面粉加水揉成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟
面团揉成大小均匀的剂子，压扁
擀成面皮，放入仁莕菜馅
周围捏实，一个水饺就包好了
锅中倒入凉水，大火烧开，下饺子，盖锅盖，再次开锅开盖煮3分钟左右，饺子都飘起来，肚子鼓了就是熟了。装盘，开吃，配一碟老陈醋。
简单焗饭
冬日里 有时候想换个口味 寒风凛冽又不想出门。于是翻出了冰箱里的芝士奶酪，开始了一味黑暗似的料理，因为出自自己之手，味道显得格外美味。
用料：
1只鸡蛋
适量火腿肉
(玉米 圆豆 任何你想吃的)我加的是花菜蔬菜
适量披萨酱
适量黑胡椒粉
适量盐
适量油
做法：
备齐用物 将蔬菜洗好 可事先在水中煮一番 我能接受半生的所以没过水。火腿切丁 鸡蛋洒盐搅拌成鸡蛋液
热锅倒适量油，开中小火炒鸡蛋 我喜欢比较嫩的口感 三下五除二就盛起来。
把炒鸡蛋盛起来之后在倒少量油，油热了以后开中小火把火腿丁以及蔬菜一起翻炒片刻。
不需要把火腿丁及蔬菜盛起来，直接倒入米饭翻炒。翻炒片刻后，米饭和火腿丁以及蔬菜都混匀了。
最重要的一步，将适量披萨酱倒入锅中翻炒，具体多少量凭喜好。这时候香味就出来了，喜欢味道浓郁的可以这个时候洒点黑胡椒粉。这样就可以盛起装碗啦
最后的最后，马苏里拉奶酪登场啦，将奶酪均匀撒在食物表面。烤箱预热，190度10分钟左右，中途观察奶酪情况，表面微干就可以哦一希的吃啦。是不是很简单^_^
豆沙月饼
家庭自制月饼，真才实料。做了12个100g的，24小时内消灭完毕
用料：
200g面粉
170g转化糖浆
4g枧水
70g花生油
1000g豆沙
做法：
1. 转化糖浆170g、花生油70g、枧水4g倒入碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。

2、面粉200g过筛入糖浆里。然后用刮刀拌匀成为面团。

3、刚拌好的面团很粘，将面团用保鲜膜包好，放到冰箱至少冷藏1个小时以上再使用。

4、将馅和皮分成需要的分数。一般来说，皮和馅的比例为2:8。比如你的模具是100克的，就将皮分成20克每份，馅80克每份。其实不需要这么精确，看着差不多大小就行。

5、手上拍点面粉防粘，取一块皮在手心压扁。将馅放在皮上。用左手大鱼际的部位推月饼皮，并用手指不断转动皮和馅，使皮慢慢的包裹在馅上。包好后小心地收口。

6、都包好以后。在月饼模具里放一些面粉，用手掌压住模具口，晃动几下，使面粉均匀的撒在模具里。倒出多余的面粉。

7、将包好的月饼坯放入模具里。在案板上压出月饼的形状。将压好的月饼小心地移到烤盘上。月饼都包好以后，表面喷一点水。 放入预热好上下火190℃的烤箱，烤5分钟后取出，在表面薄薄地刷一层蛋黄水，重新放入烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄即可出炉。
草莓酱松饼
草莓是让人家喜爱的水果，颜色鲜艳，一向是我们眼中的颜值担当，同时又富含的丰富的维c，多吃多漂亮哦！
用料：
一只鸡蛋
100克低粉
1tsp玉米淀粉
1tsp泡打粉
35克细砂糖
2tsp草莓酱
100克牛奶
10克玉米油（黄油）
装饰:
各种水果
蜂蜜，糖浆
做法：
所有粉类（低粉，玉米淀粉，泡打粉）过筛备用。

鸡蛋加入细砂糖打散倒入玉米油，和牛奶搅匀。

倒入三勺草莓酱搅拌均匀（不会看量勺的看图片）
倒入过筛后的面粉，Z型搅拌均匀。
小火每次平均倒入面糊，看我的松饼神器，哈哈！25元购于沃尔玛，萌萌的小粉锅^_^
起泡的时候翻面，十来秒种就OK了！
装饰下水果，草莓酱，酸奶，蜂蜜，随意。
芝麻一口酥
用料：
150克低筋面粉
60克黄油
50克糖粉
15克芝麻粉
20克牛奶
少许黑芝麻
少许全蛋液
做法：
黄油软化和糖粉拌匀，不用打发。
加入牛奶拌匀。
加入过筛的低粉和芝麻粉揉成团。
擀成1厘米厚的面饼。
用切模套装的倒数第二小的切模
切成圆形。
表面刷全蛋液，撒黑芝麻。
烤箱中层180度，12到15分钟。
出炉放凉即可！
制作青团用野生可食用的甜艾草（新手一看就认识，再采错了野艾草去喊妈妈打PP吧）
武汉是一座英雄的城市，武汉人民也是英雄的人民，时光荏苒岁月如梭，不知不觉在家闭关修炼了两个多月，终于能借助复工证明和绿码去小区附近的大自然晃上一圈，没想到在这喧嚣的闹市，居然有这么一个生态的地方，遍地都能看到各式各样的艾草。鉴于很多朋友想自己采摘野生的艾草制作青团，但是又怕摘错了，所以特地开个认识甜艾草的菜谱
用料：
600克野生甜艾草
10克小苏打
做法：
野生可食用的甜艾草是长这个样子的。
再来一张只有甜艾草的，非常好辨认。嫩尖已经被我掐走了。😂
这种是野生甜艾草稍微长大了一些的，这种就不要摘了，比较老。
这种样子更老了一些。
尽量采摘这种特别嫩的，比较嫩的通常长得比较低矮。
只掐中间的尖，看到倒的那片叶子，就是被我掐断了尖放在那里拍照😜
已经采摘好的，好新鲜好嫩呀，别看梗子是紫色的，洗的时候你就会发现它非常嫩，采摘的过程中我发现被别的野草覆盖住的艾草梗子会偏绿一些，大多数都是紫色梗子
这种艾草也叫苦艾，不建议食用，但是我看到时他已经被掐走了尖😰，这种艾草茎特别粗壮，叶片也比较大，而且长得非常高大，这种不建议食用的艾草非常好辨认。这种可以采来晒干，泡澡泡脚驱赶蚊虫都挺好的。
把采摘的新鲜的甜艾草泡在水里洗，只保留叶片，中间的茎最好去掉，一定记得多洗几次，我至少洗了4次。
瓷锅或玻璃锅装适量的水，加入10克小苏打粉，大火烧开后将洗干净的艾草稍微拧干一些，放进锅里煮个一两分钟，期间不停的用筷子把它搅动，一定要使每片艾草都能焯在水里。（艾草焯过的水你会发现变成了一锅黑水），然后将焯过水的艾草捞起来摊在冰水或冷水里，这样做可以使成品青团颜色非常漂亮。原谅这步忘了拍照。。
将泡在冷水里的艾草捞起来稍微拧干一些，放在破壁机里加点水，我是用破壁机的果蔬键榨两遍，榨的越细腻越好。装起来等待使用。
这是放在储奶袋里面的艾草一晚过后已经冻成冰了。
这是拿冰淇淋杯子盛的艾草泥，已经冻成冰了，一杯大概有160多克。将艾草泥冻成冰至少可以保存一年，随时可以拿出来解冻后使用。60克的艾草泥大概可以做10个30克的青团皮。
这是刚包好馅的青团未蒸之前的样子，颜色是不是非常漂亮，前面两列6个是紫薯馅儿的，后面一竖列3个是芝麻花生核桃馅的
放在蒸箱里面蒸的过程的照片也是非常美的。
这是刚蒸熟的青团，看到这颜色，我在想如果它们都是祖母绿翡翠那该有多好😂
凉拌青芭乐
青芭乐大家都是蘸梅子粉吃的，但是作为芭乐的爱好者要不断尝试新吃法，无意中看到芒果酸的做法，决定一试，结果很成功，太好吃了，芭乐的清香里面有甜咸辣微酸，感觉夏天有的救了！
用料：
1个青芭乐
适量盐
适量糖
适量辣椒面
做法：
芭乐切块，加上所有的调料
如果芭乐水份不足，加一点点水，拌匀
火龙果皮藜麦蔬菜水果坚果沙拉
健康饮食是我们每天所需的，这么多年一直保持着原有的身材，都靠健康饮食哦……当然下厨房友友们见我几次哈……这道健康饮食分享给大家
用料：
适量水果生菜
适量黄瓜
30克藜麦
适量坚果
100克芒果
10克蔓越莓
1个金果
几滴橄榄油
蔬菜水果坚果按自己喜欢的加入
少量加入饮品蜂蜜
做法：
把火龙果外皮削平整，切开，把火龙果肉挖出，处理火龙果皮，切好放入少量的盐水浸泡(10到15分钟)，这个时间就煮藜麦，不用浸泡的，直接煮就OK的，火龙果皮浸泡和藜麦煮的时间，恰好准备各类蔬菜水果
一道健康的火龙皮藜麦蔬菜水果坚果沙拉就好了，滴入几滴橄榄油即可(因为蔓越莓、坚果、水果原本带有味道)
把剩下的黄瓜和火龙皮榨汁喝，不浪费，一举两得，可以加入适量的蜂蜜饮用，很好喝哦
健康饮品:火龙皮黄瓜汁
就这样一餐健健康康的藜麦蔬菜水果坚果沙拉搞定，饮品也搞定