xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
上汤西葫芦
用料：
一碗鸡汤
一根西葫芦
少许盐
若干蒜片
做法：
西葫芦切成半圆形厚片
锅里油烧热，西葫芦下锅炒一下，看着大概有点熟了的时候，把热的鸡汤一碗到进去，盖上锅盖闷十分钟
途中加入切薄的蒜片，撒上盐
待蒜片的生腥味消失，就可以起锅啦
懒人香菇炒油菜
用料：
6油菜
4朵香菇
1勺淀粉
3勺生抽
1小勺盐
半小勺鸡精
6勺水
适量葱
适量蒜
做法：
油菜切段
香菇切片 我这个有点放时间长了 切好了泡会水就像新买的一样了
盐 鸡精 生抽 淀粉 放点水 调成酱汁
热水放香菇 焯熟 不焯也行 多炒会
热油放葱蒜
放香菇 青菜梗 断生
放叶子  放入酱汁 再翻炒几下
香辣美味鸡脖
屡试不爽的秘制鸭脖的方子，口味非常不错。

也适用于鸭脖，鸭掌，鸭头等等等等……

2017年的最后一道美食❤️香中带麻，骨质松软的鸡脖，不喜欢鸡脖的朋友都会爱上。

数十种天然香料和鸡脖的味道完全融合在一起，每一种口味都不会重，给你的味蕾带来新的体验。

❤️是开胃，佐酒佳肴
用料：
1000g鸡脖
80-100g冰糖
一段葱白
4片姜
5瓣蒜
22g花椒
3个八角
2g桂皮
3片香叶
4g辣椒段
1勺蚝油
2勺料酒
少许生抽
4勺酱油
2小勺盐
半勺味精或味高鲜
25g烧烤料或者孜然粒加芝麻
3g白胡椒粉
3g辣椒粉
做法：
冰糖大块或者小块都可以，葱姜蒜切片备好

清理鸡脖是最重要的一步，清洗3遍。
1.把鸡脖装入冷水锅里，水开后五分钟后取出。用冷水冲洗一下降温。
2.然后把鸡脖上面的油和筋仔仔细细的摘掉，摘的干干净净，再清洗一遍。
3.在菜板上剁成两段或多段，我这个食谱是两段，然后再清洗一遍。
4.沥干，否则上色效果不会好。
小火熬糖稀。
小火热锅，倒入一勺油，粥勺那么大的勺子。随后就放入冰糖，不要再等锅热，然后用木铲不停的缓慢搅拌，一定要小火，大火会冒烟，冰糖会粘锅。
这是熬好的状态，冰糖全部融化以后有微微的焦糖色就好了，这是给鸡脖上色的第一步，糖色的明亮是老抽代替不了的，颜色很好看，同时会增加鸡脖的香味。
鸡脖倒入糖稀中进行第一遍上色，均匀的搅拌，让每一块鸡脖都进行上色。然后闭火盛到盆里。
爆香。
锅冲洗干净以后，小火热锅加入少许油就可以，倒入葱姜蒜片，花椒，八角，香叶，桂皮，辣椒段。让这些材料充分释放出本身的香味。如果没有香叶和桂皮，花椒和八角是必须要有的。如果喜欢麻辣味的朋友可以加麻椒一起翻炒，看个人的口味需要。
第二次上色
爆香以后倒入上好糖色的鸡脖翻炒一分钟，然后倒入少许老抽，大概半勺进行第二次上色。这是为了稍微加深鸡脖的色泽，这个也是糖稀替代不了的。继续翻炒，让每一块鸡脖二次上色。
翻炒上色以后加入烧好的开水，差半指满锅的量。大火进行煮沸。开水的好处是减少鸡脖味道的流失，也使鸡脖的肉质更加香软入味，缩短烹饪时间。冷水也是可以的，但是味道是差一点的。
1.汤汁收至一半时转小火，这时要挑出八角，桂皮，葱姜蒜，因为这时调料的味道已经完全融入到汤汁中，继续熬煮会掩盖肉味。现在应该释放鸡脖的味道了。
2.加入2勺盐，半勺味素，4勺酱油进行调味，这时肉质已经松软，容易入味了。搅拌一下煮两分钟。
3.两分钟后尝一下汤汁的味道，淡的话再进行调味。口味稍稍偏淡是没关系的，因为剩下的汤汁还要继续收干，最好口味是正好的。
1.汤汁即将收干时，调入辣椒粉，烧烤料，蚝油和白胡椒粉。蚝油只有在即将出锅时，温度不是那么高的时候才会真正释放味道，高温会破蚝油的味道，不起作用。
2.大火收汁，轻轻搅拌，肉质已经很软，用力的搅拌会破坏鸡脖的形象和肉质。
3.闭火以后盖上锅盖焖5分钟，可以加少许泰椒段入味，这时温度还是很高的，不让香料味流失在空气中。
等到凉一些装盘就可以了，味道非常好，家里人是很喜欢的，实际的色泽比拍出来要好哦。
芝士咖哩雜菜意面
一人食最難買菜，愛漂亮愛擺盤，7彩蔬果買一堆，每次每個切一點點，用到天荒地老都未完。為了消耗冰箱的甜椒洋蔥，決定來個雜菜菜式。

母親大人說我近來面色不好，要注重食補，就來個辣辣咖哩行氣活血一下！
用料：
蔬菜：
各色甜椒
花菜
洋葱
露旬
意大利面
調味：
咖喱粉
生姜粉
辣椒粉
鹽
奶油
Mozzarella 
Parmesan cheese
做法：
水中加点盐煮意面，中间还有一点硬硬的就可以了，因为之后要烤箱烤，太熟了再焗就会太软了

把蔬菜切成大小相若，好看点😁
蔬菜挑你喜欢的或家里用剩的，蕃茄、土豆、西葫芦、菇菌也不错，不用跟食谱，我也只是刚好有这几样在家，颜色又好看就用了。
炒鍋下油，小火加進各類香料：咖哩粉、生薑粉、辣椒粉炒香
謹記小火，炒一會就可以了，能令香料的看氣更好揮發出來

香料也是很隨意，除了咖哩粉，我加了生薑粉和辣椒粉，行氣活血，吃完出一身汗。你也可以加其他香料如香葉、五香粉、孜然......隨你口味，發揮創意
加入蔬菜翻炒，放点盐调味，加入水淀粉造出酱汁，再加入奶油令咖哩汁更浓滑，蔬菜略炒就可以了，因為還要烤啊！

其实我想加椰浆的，但家里没有又不想买，就用奶油代替了，都没有的话用牛奶或不加也可以，主要是想令酱汁更香浓，中和一下香辛料的剌激
把意面铺在烤盘底，浇上咖哩蔬菜，在面上洒上mozzarella 和 Parmesan cheese 

烤箱预热180度，入烤炉烤15分钟，表面芝士金黄就可以了

Mozzarella 可以拉丝，Parmesa香，没有的话用一般夹面包芝士片也无妨

用椰浆的话也可以洒点椰丝互相呼应一下
教你怎样做昆明的小炒豆腐    超超超超简单   孩子也能做！
这道菜只要两步，手残党也能做！有兴趣的厨友一起来看看吧，希望大家多多关注我哦！


@创小满的厨房
用料：
要肥瘦的猪肉末
豆腐
酱油
葱花
做法：
豆腐捏碎，和猪肉末同炒，起锅时加入少许葱花。
炒的过程中加一点酱油。
下锅，开吃啦！
东北灶台鱼（家庭版）
正宗的灶台鱼要坐在灶台边，围着铁锅，锅底架着柴火🔥，一条四斤以上的大鱼小火慢炖一个小时左右，十分入味，鱼里加入豆腐、粉条、茄子、青菜等等喜欢的蔬菜，吃的时候也还在小火加热着，真是美味，家里就不具备这样的条件了，但是一条新鲜的活鱼，加入自己喜欢的蔬菜，小火慢炖入味后，配上米饭或杂粮饭，也是一种享受，而且鱼肉低脂肪高蛋白，配上蔬菜与米饭，营养均衡
大勺为家里喝汤用的勺，15ml左右，小勺为调料盒带的勺5克左右
用料：
一条鲜鱼
1张干豆腐
1个茄子
1大颗油麦菜
1颗香菜
2瓣蒜
4片姜
2大勺料酒
4大勺酱油
1小勺老抽
1根葱
1大勺糖
1个干朝天椒
1个八角
10粒花椒
1小勺十三香
做法：
鱼洗净，在鱼头处和鱼尾处各划一刀，取出腥线，可减少腥味
白点即为腥线位置，用手顺着鱼的劲，就可以拉出来
鱼切成两段或三段，（家里锅大能炖下的话，不切也行，但切开更入味，我自己一个人，一般切三段，炖好吃一段，剩下的两段放保鲜盒冷冻作为备餐）
锅内加入适量油，放入鱼段煎熟，此步去腥，下锅后先不要动，等到两三分钟底面煎出硬皮再翻动，可以避免鱼皮破损，（一个好用的不粘锅很重要，不破皮）
一面煎熟后，翻面煎另一片，两面都煎透后，向锅内加入2大勺料酒，直接淋在鱼身上，可以去腥
然后加入预备好的热水，热水添制鱼身一半高位置即可，注意⚠️，一定要热水，可以让鱼肉松软并且避免鱼变腥，然后加入除盐和酱油外的所有调料，大火烧开后，小火炖20分钟左右，然后加入酱油和盐，继续炖15分钟，中间翻面一次，保证两面鱼肉都入味
干豆腐切宽条，茄子撕条，放入锅内，大火烧开，小火慢炖10分钟左右，确保茄子、干豆腐等没入鱼汤中，炖制干豆腐茄子变软
油麦菜香菜洗净切段，加入鱼肉中，用锅铲从锅边压入鱼汤中，避免弄破鱼肉，大火收汤，待蔬菜变软即可
鱼头这段这顿吃，配上杂粮饭，妙极，从小最爱鱼汤泡米饭😁
剩下的两段炖好后，可以直接分装到保鲜盒中，趁热盖盖，放入冰箱冷冻保存，做为工作日的备餐，再吃时直接微波炉加热即可，也可用锅加热，加少许清水，加入适量喜欢的青菜，又是美味的一顿
【减脂】菠菜牛奶全麦意面
最近热衷于有颜色的食物，夏天来了，一片绿色看起来也很是开胃呢。
用料：
一人份全麦意面
一小把菠菜
三小个杏鲍菇
5瓣大蒜
150克脱脂牛奶
适量黑胡椒碎
适量海盐
做法：
准备材料。杏鲍菇和菠菜洗净。大蒜剥好。
做开一盆水，焯菠菜，捞出备用。
用焯菠菜的水加入盐和油，开始煮意面，同时处理菜。
杏鲍菇切片，大蒜切末，菠菜和牛奶放入搅拌杯打碎。等意面煮好捞出来备用。
热锅，下入蒜末爆香。
加入杏鲍菇，炒软。
加入煮好的意面和菠菜牛奶开始大火煮。期间加入适量海盐和黑胡椒碎调味。
大火收汁以后即可出锅。配上一个牛排或者鸡胸肉，一个完美的减脂餐就完成啦。
腊肠荷兰豆
用料：
克荷兰豆
根腊肠
克盐
做法：
荷兰豆洗净，去掉两头的多余部分，先烧开一锅水，把准备好的荷兰豆丢进去，注意注意！！！：荷兰豆只需要下水煮几秒钟就可以，然后捞出来，沥水2-3分钟。
腊肠切片，我买的腊肠肉比较精瘦，而且是甜的哦，也可以买的更肥一点，或者辣的，根据个人爱好啦。
因为我买的腊肠肉比较瘦，所以锅里放了一点点油，油热以后，先炒腊肠，两面几乎透明，再放入沥好水的荷兰豆，一起炒，放一点盐，然后就可以出锅啦！
玫瑰花花胶炖&花胶奶冻
美容养颜 而且炖出来一点点花胶的腥味都没有 宝贝们吃起来！
用料：
适量花胶
2大颗红枣
一把枸杞
1片陈皮
好几片生姜
看你喜欢的甜度冰糖
两朵玫瑰花
1瓶特仑苏
做法：
准备食材，如图片所示。花胶是泡发好的。红枣切片。枸杞 陈皮 玫瑰花 用开水 冲泡一下 捞出
花胶加姜片不用加水  上锅蒸10分钟  取出，自然晾凉一会儿。将除了冰糖 枸杞 牛奶的其余食材全部倒入炖盅 (玫瑰花加一朵 姜片一定要放)加纯净水 与食材平齐 即可 不要加多。炖盅炖1.5小时。
炖好以后加入牛奶 再炖20分钟。最后倒入冰糖➕枸杞 炖十分钟 就好了。找个漂亮的器皿装起来 疯狂拍照哈哈哈哈哈。
味道真的很好。因为我对腥味非常敏感 这个做法不会有任何的腥味。花胶没有泡发好 所以腥味特别重，这个方子完全吃不出来。花胶吃起来特别像珍珠奶茶里面的珍珠 QQ弹弹的。喝起来也像奶茶哈哈哈哈哈。 
大家把里面的食材都吃完 其余的装去 带盖儿的器皿中 放入冰箱冷藏一个晚上 第二天就可以得到完美奶冻，很好吃。
装入玫瑰花摆盘
看看这个完美奶冻
旺仔小馒头（无添加）
旺仔小馒头，是妈妈给宝宝都会选的零食，无奈添加剂太多，这款低糖低油的妈妈们可以做起来。（谢谢下厨房太神们的无私分享，有改动）
用料：
35克总统黄油
30克糖粉
30克（蛋液也可以）蛋黄
10克水怡/麦芽糖/蜂蜜
30克低粉
105克木薯粉
2克泡打粉
做法：
原料及工具
黄油软化加糖粉打至蓬松略发白。
加入蛋液水怡打均匀。
筛入低粉、木薯粉、泡打粉用刮刀拌至无干粉。
用打蛋器打均
用手揉成一个团
约2克大小，搓成一个圆
满满一盘
150度，15分钟左右（依个人烤箱而定，表面微黄即可）
杏酱——简单省事的面包机版
杏的上市时间特别短，做成杏酱，留住这美味！不管是摸面包，还是淋在冰激凌上，味道都超好！自然的果香！
利用面包机都有的果酱功能，想偷懒也可以呦！
用料：
500g杏
150g冰糖或白糖
做法：
这个品种吃起来是酸甜的，做酱正好。
洗净，掰开，去核。（这个品种是离核的，很容易。偷懒也没有去皮。）
把杏处理好，放进面包机内桶。选择“果酱”程序，启动。
大概20分钟后，杏受热会出水，可以放糖进去。
程序结束，杏酱大功告成！装瓶吧！
香辣鸡肉酱
用小米辣做的 香辣十足 比较费馒头呢
用料：
1块鸡胸肉
200克小米辣
100克熟花生碎
1点花椒粉
2片生姜
6瓣大蒜
适量味极鲜
一点耗油
1点老抽
适量黄豆酱
1勺鸡精
适量熟芝麻
10克砂糖
适量盐
做法：
先把小米辣 搅碎备用
准备好 鸡胸肉 切小块 煮熟 备用
起锅放油 先炒香大蒜和姜沫
放入鸡肉丁 炒香
放耗油
放味极鲜
放黄豆酱
放老抽
放花椒粉
在放小米辣 小火炒
在放盐 砂糖 鸡精
最后关火 放入花生碎 熟芝麻 即可 
哇塞 太香了 上头
鸡粥
用料：
鸡汤
大米
六月鲜酱油
葱
姜
糖
做法：
大米浸泡30分钟
大米淘洗干净，放入鸡汤，鸡汤要一次加足，如果有鸡肉可以放一些进去。大火烧开后转小火煮至米浓稠后关火
六月鲜酱油加糖，加葱姜碎搅拌均匀后淋在鸡粥里就可以开吃了
东北麻麻地瓜饼
懒得做饭的成果
用料：
几个都行红薯
一小片勺白糖
半碗面粉
做法：
挑地瓜
扒皮
装袋碾碎
非常碎
与面粉均匀搅拌
醒一会儿
切断段儿
分段儿揉成球
压成饼下锅，热锅冷油
煎至金黄翻面
噔噔噔～出锅
顶级XO酱
“xo”经常用于洋酒名字前,代表顶级的意思.那么xo酱也就是酱料中的顶级酱料的意思.家里有元贝或者干贝的可以试试.做好放冰箱冷藏. 然后可以配面吃，拌饭吃,配粥吃，也可以作为其他菜肴的辅料哦😘确实很好吃的！！
用料：
80克干贝
40克金华火腿
4个干香菇
半个洋葱
3个小米椒
5瓣大蒜
2勺蚝油
1.5勺生抽
2勺料酒
0.5勺糖
少许黑胡椒
做法：
所有食材洗净，切小块，干贝洗净泡30分钟后捏碎
加入食用油，不要有很重味道的油，中小火加入干贝炒
加入蒜，辣椒
加入洋葱，炒到金黄色
加入香菇
加入火腿，一直炒到水分蒸发掉
加入调味料，炒均
完成，装密封罐里
泰式鲜虾芒果沙拉
这个沙拉里，除了酸甜咸辣的酱汁，各种脆脆口感的食材我也超爱，尤其是大量的花生碎。
当然，还有脆脆的豆芽和生菜。
用料：
大约24个虾
少许现磨黑胡椒
少许盐
少许橄榄油
1个（成熟的，切薄片或小条）芒果
大约150g绿豆芽
3片，较嫩的长生菜
3片紫色生菜
半颗～1颗葱
1把新鲜薄荷叶
1把新鲜香菜叶
1～2大把（一定不要省略哦）油酥花生米
1TBSP生抽/酱油
2TBSP鱼露
1个lime鲜榨lime汁
1～2TBSP（或白糖）红糖
1根，去掉老皮和绿色部分，切很薄的圈儿（大约1TBSP）香茅
2颗（或指天椒）泰国红辣椒
大约1TBSP芝麻油/香油
做法：
把绿豆芽和两种生菜洗净沥干，芒果去皮去核，虾也清洗一下
虾去头去壳去虾线，留尾巴（为了好看），然后用胡椒，盐和橄榄油腌制一下
薄荷，香菜，辣椒，香茅分别洗净切碎（我照片里的薄荷和香菜还没来得及切），葱切薄片
油酥花生米碾碎备用
把“材料3”拌匀，备用（我又要讲了，lime是绿色，我这个是在树上长太久所以变黄了的lime）
用平底锅，不放油（因为腌虾的时候已经有油了），锅热后把虾一个个铺在锅里，一面煎至变色，边缘有少许金黄的时候翻面煎另外一面，煎熟之后捞起备用（最好是用再大一些的锅子，我是懒，将就酥过花生米的锅来煎的，有点挤；大一些的锅子煎出来的虾更好吃，因为不会挤在一起变成水兮兮的）
生菜稍微用手掰小，与绿豆芽，芒果（切薄片或者条儿），薄荷，香菜和一半的花生碎放一起，淋上酱汁，拌匀
装盘，并在表面撒上虾和另外一半的花生碎即可（注意，这个汁最好拌上后就马上吃，这样里面的蔬菜才会脆脆的，看上去又很鲜嫩的样子，所以最好是现拌现吃哦）
养颜 | 香蕉枸杞吐司
在早餐上总是能发现不同的可能性。
奇异籽被奉为膳食营养丰富的“超级食物”。
而枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，这些物质又是健康眼睛所必需的。近几年枸杞在北美也流行了起来，对他们来说这个来自亚洲的dry fruit对皮肤好又有天然的甜味。于是发明出了和我们完全不一样的吃枸杞的方法。
这一个组合的toast topping很难想象枸杞的口感和香蕉那么搭。可以明er就试一试。
用料：
一支香蕉
20g枸杞
5g奇异籽
一片吐司
做法：
香蕉切片
香蕉平铺在吐司上，撒枸杞，撒奇异籽
小美·酸辣白菜炒粉条/粉丝
可以是白菜，娃娃菜，包菜，都可以的。
还可以洋葱➕鸡蛋➕粉条，也是很赞的。
用料：
300克白菜/娃娃菜
150克粉条
15-20克油/藤椒油
1-3个干辣椒
3-5瓣蒜
15克生抽
5-10克老抽
5克蚝油
3克冰糖
10克料酒
5-10克醋
做法：
泡粉条
5秒/速度5打蒜末
加入油 3分钟 / 120度 / 速度 小勺 爆香
吃辣的这一步加入辣椒

加入白菜 2分30秒 / V 键 / 反转 小勺 烹炒
加入粉条，生抽，老抽，冰糖等所有调料

3分30秒 / V 键 / 反转 小勺 烹炒

最后10秒左右依口感加几滴香油增香味儿
完成啦，
盛盘享用吧
必须把粉条展示出来😋
美味蛋糕卷(精准到克数28×28金盘的量)
配方做出来的蛋糕卷超好吃，顾客和朋友都超爱，把配方分享给大家，不懂的可以提问，第一次做做出来有点点缺陷是正常的，如果连蛋白都打发不好，还是别往下看了😂，很怕莫名其妙被骂，很无辜！这边说一下玉米淀粉是加第三次糖的时候一起加入，玉米淀粉不是毒药并不会引起蛋白起疙瘩和消泡，起疙瘩是你打过了消泡是你停留太久或是打发出了问题，仔细阅读方子，vx:zr198851
用料：
66克牛奶
56克玉米油
90克蛋黄
172克蛋白
70克低筋面粉
60克细砂糖
10克(个人习惯而已，可不加！！！)玉米淀粉
1个28×28金盘
做法：
准备好所有材料，牛奶和玉米油称一起
把玉米油和牛奶用z字型手法乳化
玉米油和牛奶乳化以后，加入蛋黄混合均匀。
然后筛入低筋面粉
z字型手法将面粉和蛋黄糊混合均匀，这一步避免混合过久，不然面糊容易起筋，看不见干粉，呈乳状就可以
混合好的蛋黄糊是这样的
放一旁备用
这个时候烤箱可以开始预热了
上火180  下火180预热
然后开始打发蛋白，细砂糖分三次加入
打蛋器开低速打几秒出现图上的这样大泡泡加第一次糖
出现上图这样细泡加第二次糖
出现上图这样纹路不消失，加入第三次糖和玉米淀粉，然后再继续打直到打到下图这样的状态
蛋糕卷打到这样的状态就可以了
取1/3蛋白与蛋黄面糊以翻拌手法混合

把蛋糊轻轻的倒入剩下的蛋白里面，开始最后的混合。
再翻拌做最后混合到完全看不见蛋白
烤盘铺好油纸倒入面糊(28×28金盘)，
混合好的面糊一定是这样的，
往下倒会重叠，很浓稠，如果你的面糊很稀，那可能过程中已经消泡，重新检查步骤
面糊倒入模具之后，像这样轻轻震出大气泡。震不出的拿牙签轻轻撮一下，然后送入烤箱。
上火180度，下火180度，烘烤18～22分钟
看上色，这个温度是参考温度。每个人的口温度不同，根据自己的烤箱做调整，
出炉
用刮刀轻轻的割开粘住边缘的地方，提起油纸两个角，放到凉架上
撕开边缘油纸待冷却
等凉到手温
铺一张油纸在桌子上，倒扣蛋糕卷，撕开下面的油纸，出现的是美美的毛巾面，如果做反卷就不必倒扣了。做正卷就像我这样子倒扣，提起油纸用擀面杖开卷，卷蛋糕卷的视频我没拍，大家可以百度一下哈，可以夹各种水果和奶油
正卷很美，反卷的毛巾卷也会非常不错，可以尝试一下
蛋糕卷
蛋糕卷
蛋糕卷
蒸牡蛎
用料：
若干牡蛎
适量姜
做法：
将姜拍一下，掰开，放到水里，大火煮开，与此同时将牡蛎刷干净
姜水开锅后，将牡蛎整齐的摆放进蒸锅，记住要将牡蛎肚肚大的那一边向下，能接住鲜美的汤汁哦，大火蒸5-7分钟，开口就好了哦！
冰糖山楂羹
炎炎夏日，一道美味开胃山楂羹，绝对让你口水直流！
用料：
250山楂
125冰糖
做法：
山楂洗净
去除山楂核和蒂
加250毫升水和125克冰糖，大火煮山楂至沸腾。(根据个人口味可换成蜂蜜)
转小火熬一个小时（每隔十分钟搅拌一次）
完成
香蕉飞饼：黄油轻松一煎，香蕉炼奶薄饼就出锅啦
有时侯出去吃大排档的时候，看到有香蕉飞饼，我就忍不住要吃啦。
闲着没事就用家里的煎饼粉试试。
造型倒没有很漂亮很成功，但口感是很不错的。
喜欢的小伙伴们可以试试，十分钟就可以搞定的一道快手菜。
小朋友也肯定很喜欢的哦
我的这个量大概就是摊出来两个饼，大家按自己的量调整哈！
用料：
1/2根香蕉
3勺煎饼粉
适量炼乳
1/2勺糖
少许黄油
做法：
取半根香蕉，压碎捣成泥，然后加入适量炼奶，我自己用那种挤装的，大概挤了5cm左后的长度。炼乳是用来调节甜度的，自己可以试下味道。
然后大概3勺煎饼粉 ，兑水搅拌均匀，下半勺糖。搅拌均匀
煎饼粉我是这个，因为买来煎海鲜饼的，就直接用这个了，这个挺好用的。没有这个换成那种可以煎饼的低筋粉也可以的。
锅烧热，涂抹适量黄油，然后平铺一层粉，中小火就可以啦。火太大容易糊了但里面还不熟
面饼大概成型后，在上面均匀涂抹一层搅拌好的香蕉泥，四周留白，方便一会折起来。大概煎1-2分钟后，把四周折起来，包住香蕉泥。两面反复翻面。煎熟即可。
想要饼呈圆形的，可以在已经成型的面皮边，再均匀铺上面酱，使其成圆形。两面反复翻面，直至两面金黄就可以啦。
看起来就是这种金黄色，夹心内容都是香蕉馅的飞饼啦！
甜醋卤鸡腿
再来一道毫无技术含量的偷懒菜，应个急什么的方便得很，冰箱冷冻鸡肉鸡爪豆干百叶土豆胡萝卜南瓜都可（肉加淀粉的组合不可能难吃）
用料：
4-5只鸡腿
2个土豆
做法：
一盒冷冻鸡腿均匀放入电饭煲内。
几片姜两段葱
一勺生抽一勺老抽一勺蚝油。
两勺甜醋，基本类似我们的辣酱油（辣酱油其实也不辣，就是伍斯特酱油）这个能买到最好去买，风味特别。（放伍斯特也是以前受到广东朋友的启发，也可以放些白煮蛋在里面）
此时可以加点土豆之类的含淀粉配菜，不要切太小，不然出锅粉烂，卖相差不说什么也捞不到算个啥。
加几粒冰糖，不好甜口的不用加，盐两勺，鸡精一勺。
2/3罐啤酒，没啤酒用料酒。（料酒的话两勺，然后加清水，如图水位）
剩下的啤酒自己喝喝掉。
电饭煲“煮饭模式”一键完成✅
菠菜或艾草青团（不需澄粉，简单超详细，Q弹，不粘牙）
想吃青团没有艾草怎么办，用菠菜就可以解决😉
用料：
青团做法
随意菠菜
500克糯米粉
200克粘米粉
适量水
花生芝麻馅做法
花生芝麻糖混在一起即可
做法：
菠菜洗干净，切段，烧开水加适量盐和油，放菠菜下去烫熟捞出沥干水份
菠菜加水一起用搅拌机打成汁，水的量是菠菜的一半，不需要多，和团不够汁的话可以加水，汁多了就浪费
和面团时，一点一点的倒汁，不够加水和成团，面团不能太软太硬，如图这种状态，不粘手，静止五分钟后，再揉几下即可使用
每个分成同等大小，先揉成球，再用手捏成圆饼，包馅
包好后，如视频所示，把里面的气压出来，轻轻按压，为的是吃的口感紧实，蒸出来不会坨下去
青团下面一定要垫防粘纸
一个个放在蒸托上，要有一点的距离，避免蒸出来粘在一起，我这里做的量是方子的三倍
冷水下锅蒸，水开后算时间，大火蒸十五分钟即可，蒸好的青团不要立刻拿来吃，刚蒸好的青团非常粘手，整碟拿出来放凉，等风干表皮后，立刻把防粘纸取下来，不然后面就取不下来了
压了气的青团非常紧实，最后祝大家做出美味的青团
番茄🍅玉米排骨汤
记得前几年我读高中的时候，因为学校离家太远，所以长期住校，每周末父母都会煲汤到学校看我。平时在学校食堂吃的不太好，所以周末经常喝父母煲的汤补充营养，最常喝的汤便是番茄🍅玉米排骨汤，简简单单一碗汤，四季皆宜，营养丰富。现在我读大学了，身在他乡，每每想起家乡，想起父母，记忆中都是这碗汤的味道，爱的味道❤。
用料：
1个西红柿
1根甜玉米
500克排骨
10克盐
3片姜
一小把葱花
做法：
准备好全部食材，猪肋排切块备用。
番茄🍅顶部划十字，滚水烫一下，方便去皮。
烧水煮沸，排骨焯水后捞起。
重新烧一锅水，放入切好的番茄🍅，玉米，排骨，姜片。大火🔥煮开后，小火慢炖，煮至排骨松软，即可出锅。
出锅前放入两勺盐，撒上葱花，一碗香喷喷的番茄玉米排骨汤就做好啦。吃一块肉，喝一口汤，满满都是爱的味道❤
凉拌炸鸡块
这个是妈妈自己创造的，据说是买了路边类似味道的鸡块，自己琢磨出来的。因为我比较中意这个味道。
用料：
三四个鸡腿
稍微多点没关系姜末，葱末，蒜末
适量生抽，耗油，料酒，盐，糖，芝麻，味精，鸡精
做法：
把鸡腿切成小块。
加入适量料酒和耗油拌匀，腌渍半个小时。
把各种调料包括葱姜蒜末倒入一个干净盆里，并且把这些调料拌匀。
放油，炸鸡块。用中小火。大约二十分钟。捞出控油，再复炸二次，为了酥脆。
捞出鸡块控油，倒入有调料的盆中拌匀。
最后记得加上香菜，味道更佳！
热狗面包
用料：
300克普通面粉
5克酵母
1个鸡蛋
1克盐
30克细砂糖
30克黄油
1小盒酸奶
50克温水
做法：
准备材料，准备了牛奶，发现加入酸奶后水分够了，所以这里牛奶没加，盐已经加到面粉里，黄油我习惯买大块，然后分割成小块用锡纸包好冷冻保存
将鸡蛋、砂糖、酸奶加入面粉中，酸奶一盒都加湿度较大，掌握不好的加三分之二就好
耐高糖酵母提前用30-40度左右的温水酵化一下，产生丰富泡沫即可
先让揉面机工作一会儿，让盐和砂糖与面粉混合，以免杀死酵母
再加入酵母
面团揉至光滑加入软化的黄油继续揉面
揉成光滑的面团，取出
查看手套膜的程度，然后放入盆中发酵
发酵至2倍大
取出排气
平均分割成8份，10份也行
每个面团擀开，长度与自己的模具一致
卷起
卷成长条
装入纸托
烤箱放一碗热水进行二次发酵
发酵至2倍大
烤箱上下火150度烤25-30分钟，表面上色均匀即可
完成
酸奶使面包更松软
自己做的面包第二天容易硬，微波炉20秒即可恢复松软
莓莓系列――草莓泡芙
用料：
160克黄油
80克糖粉
100克草莓
6个鸡蛋
80克水
120克奶油
50克糖
160克高粉
做法：
将黄油融化，倒入高筋面粉里面
在逐步打入鸡蛋糖粉
与黄油和高筋面粉倒入一起搅拌，在裱花到烤盘上160度10分钟
加入白砂糖与奶油一起搅拌
再把准备好的，其他草莓切半，拿出烤好的，其中一个泡芙饼夹入混合好的奶油，在哪一片泡芙饼夹着就做好了
小白速成——担心油条（安心油条）
用料：
3克酵母
250克面粉
1个鸡蛋
20克糖
130克纯牛奶 
3克泡打粉/小苏打
4克盐
做法：
把上述材料，统一放在盆里，慢慢搅拌，揉捏，可以用手或是筷子，怎么开心怎么来～觉的粘，可以之间240克面粉，这期间 慢慢放剩下的面粉，适量➕～ 
掌腕用力揉，至光滑的面团即可，盖上保鲜膜，让它室温安安静静的成长～（我是冬天晚上，第一天一早开始看见它娇羞羞的样子。成功，有气泡可以用力震，或是牙签弄破它。
拉长条状，切段，俩片重叠，🥢一压，一捏，成功。
油温不可过高，小火即可，五成吧。炸金黄色就好，捞起，流口水🤤。
成品到，我还卷了嘛条状，看自己喜好。健康好吃😋，人见人爱，一定要刚出炉吃，凉了就不好吃了。 你肯定成功！
爆浆芝士鸡排
用料：
2块鸡排
2片芝士
1个鸡蛋
1勺生粉
适量面包糠
20ml生抽
2g五香粉
2g盐
20ml料酒
做法：
主要原料集合
鸡排从侧面横刀切开，不需要完全切断，保证一边是相连的
用松肉锤敲打鸡排的正反面，把鸡排的肉质敲松
敲好的鸡排，加入料酒，生抽，五香粉，盐，生粉，揉捏均匀，腌制20分钟左右
腌好之后的鸡排，平铺开，将一片芝士对半折起，放入鸡排的一边，然后鸡排的另一半合起来。保证芝士不要漏出来。（以免油炸的时候渗漏出来）
之后将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中，让其均匀的粘裹一层蛋液
再放入面包糠中粘裹均匀
平底锅中放入适量的食用油，烧至7成热的时候，将鸡排放进去油炸，炸制2面金黄即可
捞出的鸡排，放入吸油的纸巾上，吸去多余的油脂，即可切块开吃
美味曲奇（曲奇枪可用）
烘焙是一种生活方式，
是把对生活满满的爱，融化在作品里，
加入幸福和快乐，给家人和朋友制作最可口的甜品，
静静享受烘焙给我们带来的无限乐趣...
用料：
160克黄油
200克低粉
35克糖粉
65克细砂糖
50克（约1个小个头）鸡蛋
做法：
将细砂糖、糖粉、软化的黄油放在大盆中；用刮刀先略微搅拌混合一下
用打蛋器搅拌黄油，打发至体积增大，颜色发白
分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌至蛋液完全吸收，才能加下一次
如果做香草口味的曲奇，可滴入几滴香草精（不加就是原味的哦）
筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
将面糊从底部装入曲奇枪中
挤出曲奇的花型，放入预热好的烤箱，190℃烤12-15分钟，表面上色即可
出炉啦....
清热润燥滋阴：陈肾菜干排骨汤
陈肾到啦 菜干汤搞起
菜干是老妈自己晒的 漂亮

菜干汤是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。

陈肾即腊鸭肾，性温味甘，有健脾清滞的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。 陈肾菜干骨头粥也不错哦 可以试试
用料：
一小把菜干几根就够了剪断泡发起来会多
半个陈肾/干鸭胗
小段胡萝卜
100克排骨
少许薏米
少许野米
2-3个无花果
按需盐
做法：
家里晒的菜干  漂亮，超市卖的菜干很难吃耶
妈妈晒的菜干，且吃且珍惜
一小把提前泡发 
胡萝卜🥕 陈肾 
准备好所有材料扔炖锅加盐1.5-2个小时隔水炖 ，懒人必备的炖锅 不用看火 ，买了一包野米 所以煲汤我都喜欢加一点野米，不懂的百度哈
用了好多年的天际隔水炖锅 更健康 营养更好
时间到 炖好了 
看，清淡 下火
妈妈的味道
夏天可以多喝 
陈肾菜干汤 喝起来吧
红烧平鱼    快手家庭版
用料：
7条平鱼
1个鸡蛋清
五段葱
3片姜
半头大蒜
10粒花椒
2个大料
1勺耗油
2勺料酒
2勺醋
2勺酱油
10克糖
适量盐
适量开水
做法：
平鱼洗净去头改花刀备用。
鸡蛋清打入盘中备用。
开火平底锅刷油烧热，平鱼裹鸡蛋清下入锅中，煎至两面金黄。
如图，盛入盘中备用。
起锅烧油葱，姜，蒜，花椒，大料炝锅
炒香后鱼放入锅中。
加入所有调料都放进去。
加入白开水（水与鱼持平）大火煮开转中火继续煮至汤汁粘稠后关火。
盛入盘中准备享用。
猪皮冻
猪皮洗净，放入锅内煮10分钟。取出去毛。
用料：
桂皮猪皮250g
香叶八角
生姜干小茴香
做法：
猪皮洗净，放入锅内煮10分钟。取出去毛，洗净。
准备大料，放入大料包。
取出煮好的猪皮，用刀刮去内侧的脂肪层。这样要反复处理直至猪皮呈半透明状。
在清洁的锅内放入水加及准备好的大料包，煮8分钟后，取出大料包。
将猪皮切成小条装，放入锅内煮30分钟。
将煮好的猪皮汤倒入容器内，放入冰箱冷藏2小时后，取出切片。即可享用。
芝士挞（派）
芝士控的狂欢
用料：
派皮
50克黄油
80克低粉
10克玉米淀粉
20克糖
芝士馅
50克（我是马苏里拉与车打两种混合）芝士片
15克牛奶
30克奶油
15克糖
做法：
1.黄油软化，加糖打至发白。
2.放入低粉与淀粉，拌至无干粉面团。
3.派皮擀薄，放6寸派模具，派皮用牙签插小孔。
4.烤箱预热后，派皮190度烤7~8分钟，上色即可。
5.芝士加糖，牛奶与奶油进微波炉溶化至糊状。（20秒20秒的查看，不要一下热太久）
6.芝士糊倒入派皮，一起放冰箱冷冻1小时。
7.取出派，表面擦蛋液，190度烤13分钟。注意上色情况，及时加盖锡纸。
开吃。
红豆面包
开学季，
每天得给高三娃准备点心，
借着这个由头，
把以前自己随手做的，
一些特简单的食谱，
整理成菜谱，
我家娃喜欢的食物，
比较单一，
大家见谅😀
用料：
200克牛奶
25克全蛋液
5克酵母
30克细砂糖
300克高筋面粉
15克奶粉
3克盐
25克黄油
350克左右豆沙馅
适量黑芝麻
做法：
牛奶，蛋液、糖、酵母，30秒速度3激活酵母。
激活后的酵母如图。
加入高筋面粉、奶粉，30秒速度3-6混合（TM6直接混合键，时间30秒）。
加入盐、黄油，4分钟揉面。
揉好的面团轻扯有力且有弹性。
主锅倒扣卸刀头，取出面团，轻轻把刀头取出，一定要温柔，不要扯。
面团滚圆，放抹油的盆子中盖保鲜膜，放在28度的发酵箱发酵40分钟。
发酵好的面团，轻轻拍扁，平均分成8份，75克左右一个（也可以做小点分成60克一个，根据自己的需求），l
面团滚圆，盖保鲜膜松弛10-15分钟。
提前准备豆沙馅，35克一个搓圆备用；
松弛好的面团，用手掌压扁、翻面。
包入豆沙馅，收口处捏捏紧。
收口朝下，放入纸托（没有就不放，直接放烤盘）放在35度的发酵箱，40-60分钟，发至二倍大。
表面刷蛋液，撒芝麻装饰。
放入预热好的烤箱180度，18-20分钟，视上色。
一鸡两吃
用料：
1只2.5斤左右（光鸡重量）童子鸡
少许盐
半斤鸡毛菜
若干姜
3勺生抽
若干葱
做法：
童子鸡清洗干净沥干水份，切成小块装入容器中。➕盐➕姜片按摩片刻，进冰箱腌制一小时以上。
取一容器，将一小碗倒扣在容器中间。将鸡块排列在小碗周围，姜片放在最上面。
取保鲜膜一张，把容器四周包住，防止锅蒸时水汽进入。然后上蒸锅蒸制二小时左右（先大火水烧开后开小火慢蒸）
时间到，鸡香四溢，将鸡块挪入另一容器中
见证奇迹的发生——鸡块挪出后，容器内干干的
将扣碗拿出，原汁原味的鸡汤出现了，纯高汤哦～～～
将葱花，生抽放在小碗中，淋上热油备用（忘了拍照）。装有鸡块的容器移至煤气上，开小火慢慢焗。等听到“嘶啦嘶啦”的声音时，上下翻动，然后将葱油用小勺慢慢淋上。最后开大火烧开，关火上桌。
还记得纯高汤吗？➕水烧开，➕血➕鸡毛菜，烧开➕盐调味，关火上桌。
配上冷面
秘制酱牛腱
卤汁中放入五种酱料，鲜香麻辣，下酒佐餐的滋味菜
用料：
4个牛腱
1个/2大块洋葱头/冰糖
2勺的量/适量黄油/青红花椒/小茴香
各半袋六必居黄酱/甜面酱
各2勺四川郫县豆瓣/红油豆瓣酱
2勺/4勺玫瑰豆腐乳汁/料酒
做法：
黄油放入锅中，融化起泡放入切碎的洋葱，炒至洋葱呈金黄色
加入上述全部酱料炒香后，加入牛腱，两边煸至变色
牛腱变色后，烹入料酒，不要盖盖子，让肉腥味出来
加入大块冰糖二块和开水淹过肉，大火煮沸，小火焖烧2个小时至肉熟
糯米烧麦（香菇洋葱）
放家里的糯米一直不知道怎么弄来吃，光吃糯米饭肯定会很腻，所以拿来做了一下烧麦，自己做来吃，所以料比较足，简单来说就是糯米做个炒饭，然后包到饺子皮里面😄
用料：
量米杯4-5杯糯米
10朵以上香菇
1个洋葱
2勺生抽
30张饺子皮
两勺（盐盒那种勺子）盐
3勺五香粉
2勺耗油
50克油
做法：
糯米泡好6-8小时，我是泡了一个晚上，然后蒸熟，我没有蒸笼就用电饭煲煮熟了，蒸的话20分钟就够了
切丁备用
香菇泡好切丁，第二碗泡香菇的水可以不用倒掉
然后放油将洋葱炒干
差不多焦黄的时候就放香菇丁炒香
然后放入刚刚第二遍泡香菇的香菇水，将生抽、盐、五香粉和耗油一起放入，炒干水分，然后拿出来和糯米搅拌到一起
搅拌均匀
然后分成小圆球
饺子皮适当拉宽一小点，有擀面杖可以用擀面杖
最后饺子皮包好，用虎口位置抓个烧卖的样子就行，我比较糙随意弄了😂
上锅蒸8分钟就行了，稍微冷了会好拿一点，这张原相机的图片🙈
装盘，做了30个，我一个人一个礼拜的早餐搞定了😂喜欢的可以试试哦，也可以将洋葱换成肉末
白萝卜羊肉汤
冬天里，白萝卜汤真的必不可少，喝上点暖暖的，听说还预防感冒呢！我用的羊肉片，涮火锅剩下的，做起来方便
用料：
50克羊肉片
1根白萝卜
3片姜
若干葱
做法：
开火，热油，放入葱段和羊肉片翻炒
羊肉炒好，放白萝卜翻炒
白萝卜有点软了，加水没过白萝卜，爱喝汤的多来点。
白萝卜完全软了，来一点姜片（个人喜欢熟了姜片取出来），盐少许，白胡椒粉少许，香油几滴
出锅，有香菜的可以点缀一下
一吃就上瘾的『酸汤面』巨香巨好吃！
我吃酸汤面是会上瘾的那种，因为超级简单而且特别好吃
用料：
见详细做法面、鸡蛋、蒜末、生抽、醋、耗油
做法：
1️⃣取蒜泥 辣椒面 芝麻 白糖各一勺，盐半勺，麻椒面适量可不加

2️⃣浇2勺热油 搅拌下加入生抽和醋各2勺，蚝油一勺搅拌均匀
3️⃣把煮好的面加到调好的汤底里，可以直接干拌吃也可以加2勺汤做汤面
更多家常美食做法

http://www.xiachufang.com/recipe/105989366/
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冰糖萝卜
用料：
1根白萝卜
15克冰糖
适量蜂蜜
做法：
白萝卜洗净，切成约5CM高的块，不用削皮
用勺子或水果挖在萝卜上面挖一个洞
将冰糖放在萝卜上的小洞里
上蒸锅蒸30分钟至冰糖化
待萝卜晾至温热，浇上适量蜂蜜
凉拌腐竹（很有嚼劲）
凉拌腐竹失败了几次，终于找到了不会泡烂而且很有嚼劲的方法，分享给大家
用料：
适量腐竹
2勺辣椒面
1勺辣椒粉
半勺花椒粉
2勺白芝麻
适量蒜泥
2勺生抽
少许盐
1勺蚝油
可放可不放老抽
做法：
干腐竹用凉白开浸泡3小时切成段（这样泡过的腐竹很有嚼劲，不会泡烂）然后放锅里煮两三分钟倒出沥干水份
把蒜泥，2勺辣椒面，1勺辣椒粉，半勺花椒粉，2勺白芝麻放入碗中，在淋上热油搅拌均匀
在倒入2勺生抽，1勺蚝油，少许盐，老抽少许（可以不放，不要放太多不然颜色会很黑会很咸）
把调好的酱汁淋入腐竹上，带一次性手套给抓拌均匀即可食用。可以放花生米，黄瓜丝，香菜，这样颜色会很好看。Ps：我是大晚上弄，没有这些配料就放了葱，带点绿也好看点
6寸戚风蛋糕
我只是写了自己下次做不会忘记配料😂
用料：
45克牛奶
30克玉米油
55克低筋面粉
3个鸡蛋
几滴柠檬汁
50克（蛋黄20，蛋白30）细砂糖
做法：
材料准备齐。
蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉过筛、糖20g 混合画Z字搅拌无颗粒
画Z
蛋白滴几滴柠檬汁或白醋，分3次加入30g糖打发
冒尖
取三分之一蛋白放蛋黄糊中翻拌
再倒到剩下的蛋白中翻拌，烤箱去预热150度
翻拌
震出气泡

150度45分钟
肉松土司卷
绝对值得一试！消灭一条土司的另一快手美食！
用料：
土司
肉松
海苔
鸡蛋
蛋黄酱
做法：
土司切去四边，用擀面杖擀薄擀大片。
抹上蛋黄酱（美乃滋），撒海苔和芝麻。
卷起，收口朝下放一放捏一捏帮助定型。
打一个鸡蛋，加一点盐。
一条土司卷切成两半，裹蛋液，下锅稍微煎一下成金黄色。（或者扔烤箱烤一下）
两头抹上蛋黄酱，粘肉松。
玫瑰花露
说起玫瑰似乎有无数美妙的语句，不仅如此玫瑰还算得上是美容佳品，养颜、行气、活血、收敛等等等等，功效当然也是大大滴。最简单的用法当数玫瑰美容茶，几朵干玫瑰加蜂蜜温水泡开绝对是美容、保健的理想饮品。
只是，这样的喝法虽惬意的很，但对于我等急脾气似乎很是不过瘾～于是用了静心莲的法子做了这款玫瑰花露，密封好存在冰箱，每日清晨两勺花露中调入蜂蜜温水，满满一大杯一饮而尽，清香微甜，我们称之为牛饮～
用料：
50克干玫瑰花
1000克（两大碗）纯净水
50克冰糖或粗砂糖
做法：
干玫瑰花50克
纯净水煮沸加入玫瑰花转中火煮
煮至玫瑰花变成浅色，汤水变红
将玫瑰花捞出
再次过滤后，加入砂糖
煮至汤汁稍浓即可
肉片炒蒜苗蚕豆片
这是一道纯家常菜，有家的味道
用料：
100克肉片
2根青蒜苗
100克蚕豆片
60克土豆片
5克生抽酱油
1个大料（八角）
2小勺料酒
2克食盐
2克鸡粉（或鸡精）
少许干淀粉，葱末
1一2个干红辣椒
少许香油
做法：
所需食材
肉片用酱油和料酒腌制一下加少许淀粉抓匀备用，蒜苗切小段
锅内少油下入大料炝锅，然后下入肉片翻炒，再下入干辣椒和葱末，锅边淋入料酒
下入蚕豆片和土豆片翻炒，加入生抽，鸡粉炒匀，加入少许水
炒至蚕豆片和土豆片熟了加入蒜苗翻炒均匀，淋入少许香油即可出锅
成品菜
Roast Pork Butt sliders猪肉片小汉堡
用料：
肉
1000克猪后座
适量红辣椒粉
适量红糖
适量盐
适量黑胡椒
适量大蒜粉
5个洋葱
三明治
一排面包
半个卷心菜
1根胡萝卜
半个洋葱
10克黄油
5克葱花
做法：
预热烤箱250F. 120摄氏度。猪屁股用干红辣椒粉(paprika).红糖，盐，黑胡椒粉，大蒜粉，涂抹全屁股。用爱来按摩大猪屁股。烤盘放在锅上预热，洋葱切半，把腌制好的猪屁股放在上面。放入烤箱，烤上8到12个小时。
小面包对半切。
放上烤好的猪肉片。
加点洋葱丝
炒点卷心菜丝
胡萝卜丝
铺在汉堡上。
盖上上层面包
融化黄油，加入葱碎，帕玛森芝士碎。
刷在汉堡上。
用重物压扁。可以不压。
预热烤箱350F.即180摄氏度，放入烤箱中，烤20分钟，或者随意。
麻辣扇贝边
用料：
250克扇贝边
2瓣蒜
1勺生抽
3克盐
适量葱丝
适量黄瓜丝
适量洋葱丝
适量八角花椒
做法：
扇贝边洗净，浸泡10分钟，然后下沸水中捞出过凉水
锅内放少许油，下调料爆炒出香味
将热油浇在拌好的扇贝边里，加醋生抽蚝油芝麻辣椒粉，齐活！
滑蛋虾仁意面
用料：
#意面部分
60克意大利面
25克虾仁
70克卷心菜
适量番茄酱
盐
黑胡椒
姜丝
#滑蛋
2个鸡蛋
1小块黄油
做法：
准备食材
虾仁去虾线，用适量盐、黑胡椒、姜丝腌制
煮意面，水里加少许盐
意面快煮好时开始炒虾仁，断生后加入卷心菜丝翻炒
煮好的意面和番茄酱一起放入锅中，炒匀，盛出备用
2个鸡蛋打散
不粘锅放一小块黄油，最小火一定要用最小火哈！黄油融化后倒入蛋液
用硅胶铲一点一点向锅中心推
最后的成品是这样的，超级超级嫩
铲子辅助盖到意面上即可👌
广式莲蓉月饼
看的视频里有做的月饼。记录下来吧
用料：
克中筋面粉        2
克枧水
克转化糖浆
克花生油
个蛋黄
做法：
看图片
比较懒
仔姜炒田鸡
用料：
田鸡
仔姜
蒜子
小红尖椒
做法：
田鸡剁成小块。
小红椒切碎。
蒜子切成丁，仔姜切大片。
热锅用生姜擦一遍。
干锅放入田鸡炒变色就盛出。
热锅烧油，倒入田鸡，放盐，放一小杯啤酒，剩下一点点汁时再盛出。
热锅烧油，放入仔姜，辣椒翻炒，再放点点盐。
倒入田鸡，蒜子，再放一小半杯啤酒，毫油，出锅。
多洛塔and香槟玫瑰（馒头）
现学现卖的双色玫瑰馒头，落落mom改良版~
用萌煮出品的果蔬面粉就能做，不用蒸食材调颜色，也不用额外买色粉，好看好吃又健康，一起来做起来吧~
奖励自己一朵玫瑰，每天都有好心情！
用料：
50克菠菜面粉
100克紫薯黑米面粉
100克胡萝卜番茄面粉
0.5+1+1克酵母
25+50+50毫升水
做法：
食材工具合集~
1.量杯倒入50ml凉水，加入1克酵母，混合成酵母液
2.揉面盆称紫薯黑米面粉100克，少量多次倒入酵母液，边倒边用筷子搅拌，直至面粉成面絮状，盆中无明显干面粉
3.用手将筷子上的面絮撸到盆里，用手掌大拇指掌根的位置去将面絮揉和成一个面团
4.将面团取出放在硅胶垫上，用搓洗衣服的手法揉，大力的揉啊揉啊揉，直至面团切开光滑无明显气泡，整个过程大概需要3-5分钟
5.将揉好的面团盖上保鲜袋或者保鲜膜，放在一旁待用。用同样的手法，处理好另外两个面团
6.取出紫色的紫薯黑米面团，放置在硅胶垫上，手掌稍微按压一下，用擀面杖擀成大薄片，厚度约为日常买的饺子皮
拿出圆形切面模具，在面片上按压取形
7.去掉面片周围多余的部分，将圆形面片每6个叠在一起，用筷子在面片的中间压出一条中心线
8.取多余的面团，揉搓出两头微尖的长条，作为花蕊，放置在面片最前面的位置
卷起面片，用刀或者刮板沿着之前压过的纹路，将卷起的面团一分为二
9.将切开的面团 ，轻轻拿起，收拢底部，整理一下花瓣部分，放置在硅油纸上，盖上保鲜袋放置一旁
1
同样的步骤处理好澄黄色的胡萝卜番茄面团
11.取出绿色的菠菜面团，用擀面杖擀成薄片，用模具取叶子的形状，用刮刀刻画出叶子的纹路，装饰到玫瑰花上
12.等待面团发酵到原来的1.5倍大小后，锅中烧水，水开粽子馒头下锅蒸12分钟，关火闷2-3分钟，轻轻掀开盖子排气，就可以取出美美哒“多洛塔”和“香槟玫瑰”了~
我是落落mom，家有女宝一枚，热爱下厨，喜欢烘培，辅食达人，实践科学育儿，欢迎妈妈们一起交流探讨，一起成为更好的妈妈~
红薯牛奶糖水
用料：
1个红薯
150克牛奶
20g冰糖
2片姜
做法：
红心番薯洗净削皮切成小块（番薯挑甜番薯），然后过下水去淀粉
锅里加水下番薯跟姜片
煮至番薯熟软，正常15-20分钟！然后加入适量冰糖
待冰糖融化后加入牛奶！牛奶不需要煮太久，微开就行，滚太久会破坏营养
关火，出锅盛碗开吃咯😊
微博师傅教的电饭煲做蛋糕
用料：
5个鸡蛋
1个一次性纸杯
1杯面粉
1/2杯白糖
1/2克杯牛奶
1/3杯玉米油
5-10滴左右柠檬汁（我用白醋替代）
做法：
面粉、白糖、牛奶、玉米油用一次性纸杯量度。
鸡蛋蛋黄和蛋清分开用容器装。
蛋黄打散加入牛奶、玉米油、面粉再搅匀成面糊。蛋清打到发泡至筷子可直立（期间分三次加入白糖）。把打好的蛋清倒入面糊中拌匀（像炒菜似的）。电饭锅用保温预热后锅内壁抹油（锅底锅壁都要抹），把拌匀的面糊倒入电饭锅里，端锅子轻轻在桌上蹾一蹾让气泡出来，然后用精煮（图片是精煮好后把蛋糕翻身再精煮8分钟左右）。
大白菜牛肉饺子
喜欢牛肉大于猪肉，所以第一次包饺子选择了大白菜牛肉馅，事实证明牛肉容易煮老还不易出汤，所以下次决定转投猪肉饺子～
用料：
适量面粉
半斤大白菜
半斤牛肉馅
盐
黑胡椒
生抽
姜末
葱
做法：
把大白菜洗干净切碎然后用盐抓一下，静置十分钟让菜先脱个水。然后把菜上多余的水分挤掉和肉馅混合（这边肉馅买的现成的），肉馅之前可以先放盐、生抽、黑胡椒、姜粉等佐料拌匀，我还加了点麻油，简直香到想生吃。混合好的饺子馅里加少许水用筷子搅拌均匀，顺便上劲，然后蒙上保鲜膜冰箱里冷藏入味。
肉馅好了就开始揉面团，其实我也不太确定面粉的量，基本上一遍加面粉、加水慢慢揉把面团揉大，干了加水、太湿了加面粉～
这么大的面团可以揉四五十张饺子皮哦～不过自家的饺子皮，比外面卖的要大一点～面团揉好后用保鲜膜包好醒30分钟。（这边注意温度不能太低）
面团搓成长条状，切小块，用擀面杖擀成圆薄片（这个步骤最难，可以先把切好的小面团用手掌压成圆的，再擀。面皮最好是薄厚均匀的，中间厚一点，边缘可以薄一点）
饺子馅一定要塞满一点，不然饺子包的太空会站不起来哦
饺子皮边缘抹一点水帮助粘合
包好的饺子排排坐，上面再撒一点面粉防止面皮太粘。一般十五、二十个下一锅，一次下太多容易粘锅。
一锅水烧开下饺子，煮开加一碗凉水继续煮开，加了三碗后饺子就熟了。这边记得主的时候一定要用勺子不断搅动锅里的饺子，防止粘锅。饺子全部飘起来就是熟啦～
彩虹馒头
用料：
500克面粉
5克酵母
20克糖
250克水
7克红曲粉
做法：
如图
准备
发酵
擀
印
叠
叠
印
擀
放一起
包
收口
二发
开口
发好蒸
成品
成品
成品
成品
红薯粉皮炒鸡蛋
用料：
张粉皮
个鸡蛋
克盐
生抽
葱姜蒜 花椒 干辣椒
做法：
1粉皮冷水泡软，鸡蛋煎好。2热油下姜蒜花椒干辣椒，爆出香味，放一勺半生抽。3加一点水没过粉皮的量，放入粉皮煮2分钟。 4倒入鸡蛋煮一分钟，加入葱花出锅
不看住老陈，油渣糖饼就要没了！@坏露露的露台食光
前两天，我发了一条广播，内容如下：
“用冰箱里每次切肉积攒下来的肥猪膘，做了油梭子。
记得我小时候，厨房里的奶奶，不知道在做什么好吃的，回手给我了一块，太香了！一下子被惊艳到了！这是我第一次吃油梭子。第二天奶奶用油梭子烙了糖饼！好吃到上头！之后再也没吃过，但却一直忘不了。
现在奶奶岁数大了，怕她辛苦，已经没机会蹭饭了，想吃就只能把奶奶的手艺学会了自己做。”

老陈看了广播和我说，没吃过油梭子糖饼。于是，我用那碗油梭子给他烙了点儿糖饼。

“烙饼俩小时，吃饼两分钟。”
一开饭，老陈的筷子就先伸向了糖饼，一会儿夹一块，一会儿夹一块！我见糖饼要没了，赶紧把他按住喽：“别一顿饭就吃没了！”“好吃啊。”老陈一边说一边又夹了一块。我忙把糖饼端下桌收好了：“吃面吧。别剩！”

油梭子，大概是我们东北的叫法，一般都叫油渣。油渣香、酥、脆，再和上白糖，能不香么！是只要吃过一次，就一辈子都忘不了的那种香！

有多少猪肥膘我没称，大概拳头大小那么多，切成小丁，下锅，添一点儿水，转中小火慢慢熬至金黄金黄的，就是猪油渣了。过滤掉油渣，剩下的就是猪油了，炒菜做糕饼都很香。

糖饼怎么做呢？
用料：
300g中筋面粉
2勺猪油
150ml热水
40ml凉水
1勺盐
3勺油渣
3勺白糖
做法：
油渣用料理机或擀面杖处理成小颗粒。加白糖搅拌均匀备用。
面粉、猪油、盐加热水搅拌成絮状。分次加入凉水揉成面团。放入盆中加盖，醒1小时。
将醒好的面团等分成两份。其中一个收回盆中待用。
另一个揉成面团，擀成大饼，涂上香油。
撒上猪油渣和白糖的混合物。等分成四份。
由切口的一边向另一边卷起成锥子型，并捏紧边缘。扭出麻花样。
按扁，盖上保鲜膜醒15分钟。擀成5mm的薄饼。
另一个面团同样处理。
平底锅涂油，油热后放入糖饼。小火慢烙至两面金黄。
一边烙就一边闻到香味儿了～
出锅后，切成易于食用的小块。
趁热吃，真香！
详解超赞的一口蛋黄低糖莲蓉月饼
经验之谈！超简单超好吃的月饼做法！爱吃蛋黄月饼的福利！满嘴只有香香的蛋黄味
用料：
300g普通面粉
200g雀巢转化糖浆
5g见水
一个月饼15g莲蓉
一个约15g蛋黄
做法：
中式糕点不要太讲究，不用过筛，全部都下搅一起！花生油没有就用其他油代替
搅啊搅啊
揉啊揉啊

松弛啊松弛
我做的是50g月饼。皮20g、莲蓉15g、蛋黄15g，加起来就是50g
美不美

放中层烤。五分钟拿出来刷个蛋液，这样考出来的月饼颜色很漂亮

出炉后要放凉再装盒
啊 我爱月饼
鲍鱼番茄汤（附鲜鲍处理教程）
父上和母上大人n年前去海南的时候第一次尝到鲍鱼番茄汤，当时他们觉得“此汤只因天上有”，他们回来后，就成了家中常备菜式之一。
番茄本身就很吊鲜味，再加上鲍鱼，最后只要撒一点岩盐，整个汤就十分鲜美啦～
因为本宝宝也是新手，所以专门附上活鲍鱼的处理教程供参考哦～
用料：
10只活鲍
3只番茄
适量糖
适量水
少许岩盐
少许粗盐
适量料酒
适量生抽
适量老抽
适量胡椒粉
做法：
新鲜活鲍鱼，先给它们冲两把澡。
然后，你需要一把小刀。
用小刀把贝柱的地方割下来，要小心尽量不要戳到内脏。
找到了一张图。把小刀伸进壳和肉中间，顺着贝柱的地方把它切下来。
大概就是这个样子，然后把内脏和相连的食管一起拉出来切掉。还有嘴巴，就是食管附近硬硬的东西也要剪掉。
把取下的鲍鱼用清水漂洗两遍。
然后，你需要一把牙刷，沾上粗盐，把鲍鱼的边边角角还有肚子这里都刷洗干净。
洗刷完的鲍鱼白白嫩嫩胜似碟1里的阿汤哥
把鲍鱼放在盒子或者袋子里，加上料酒、生抽、老抽和胡椒粉，充分混合，腌制至少一小时。久一点味道会比较好。要切花刀或者切片的也在这一步进行就好。
番茄去皮切丁。[不去皮也可以，纯粹看个人]
油锅加热，入油锅加糖，将番茄丁翻炒出沙，可以适当加入些许料酒调味。
将腌制好的鲍鱼拿出，我这里是一切二。
番茄锅里加开水，烧开后倒入鲍鱼，小火焖煮三五分钟，加盐，出锅。
酸甜胭脂萝卜
年年胭脂萝卜下来的时候，我就会买一些，每次都要做这个酸甜的胭脂萝卜。你可以想象吗？一个粉嫩嫩的胭脂萝卜，集中了酸、甜、咸、辣、香各种味道，脆脆的口感，简直让人欲罢不能！一不小心就吃了半坛子！也可以当零食看电视的时候吃，非常爽口。也可以早餐配粥，也可以吃红烧肉的时候解腻。
用料：
500g胭脂萝卜（有的地方叫樱桃萝卜）
15-20g看你爱不爱吃辣糟辣椒（没有的话剁椒也可以）
100克（多一点更好吃）黄冰糖大块儿的最好
需要淹没的蔬菜的1/6高度白醋
若干（水和醋的比例是5:1）烧开过的60℃水
比平时炒菜一样的量稍微少一点盐
剩下5/6的部分开水放置到80度左右
做法：
把罐子洗得非常干净不能有油，胭脂萝卜同样也洗得非常干净，沥干水。稍微带一点水也不要紧，对水的要求没那么高，但是一定不能有油。
把胭脂萝卜中间切一条缝，一个萝卜切两半就够了。如果特别大的话切成四瓣。切好的萝卜放入罐子里。
在上面加入糟辣椒（实在没有糟辣椒，剁椒也可以。只是剁椒有点咸，在放盐的时候就要少放一些）。
腌制盐
老冰糖
白醋（不要买勾兑醋，要买粮食酿造成的白醋）
冲入温水（70-80℃之间，不用量温度，摸着有点烫，又不要把萝卜烫熟了。），这个水一定要是烧开过的。水的量掌握在刚好把萝卜腌住。水和醋比例为5:1左右，最后可以尝一尝，如果这个比例偏酸，下一次可以少放点醋。冰糖就这样稍微大块点，慢慢融化吧。没有冰糖白糖也行。
大约腌个两天（萝卜全部掉色，变成粉红色的时候就是时间够了）就可以吃了。非常爽口。我觉得我买的这个罐子还蛮好用的，和以前的老罐子比起来，不用总担心边沿的水消失掉。孩子最喜欢吃这个。
这是两天之后的萝卜，颜色会变浅变白，这样就可以吃了，没有萝卜的生味儿了。
陈皮绿豆莲子羹--（九阳豆浆机版本）
春夏季节交替，人都很容易内燥上火，而且夏天也快到了，总要把家里容易出虫的豆类赶快消耗掉。这款绿豆莲子羹是比较浓稠的那种，没有添加额外的糯米一类，正在瘦身减脂的朋友也可以一试。
用料：
1/2杯莲子
2/3杯绿豆
1000克水
适量陈皮
适量冰糖
适量干桂花
做法：
就是这几种材料
莲子绿豆都用水洗干净泡好，最好泡十个小时以上，陈皮清洗干净用水也泡好。
把泡好的陈皮切成比较小的颗粒，泡过陈皮的水不要倒。
将陈皮和水还有莲子绿豆放入豆浆机，加到最高水位1300毫升。
用豆浆机芝麻糊功能熟了后加入冰糖即可食用
盛入碗中撒干桂花装饰
这个是量杯的容量，供大家参考。
红豆沙糯米糍
一直想做糯米糍，今晚终于动工了~~糯米的软加上红豆沙绵绵的甜，再混合椰蓉的香，咬一口感觉唇齿留香
用料：
30ml玉米油
160g糯米粉
220ml牛奶
50g糖粉
45g粟粉
15g椰子粉
适量椰蓉
适量红豆沙
做法：
准备好所有材料

糯米粉、糖粉、椰子粉、粟粉放入大碗，加牛奶及玉米油搅拌
搅成均匀至无颗粒的浆水后，放入蒸锅，加盖，大火蒸15分钟，晾凉

取适量粉团在掌心按扁，放入红豆沙
包好，轻轻搓圆，滚上椰蓉即可
凉拌紫苏叶
用料：
紫苏叶
盐
生抽酱油
芝麻油
做法：
紫苏叶洗净，放入开水锅里焯熟，过冷水，挤干水分，切碎
加盐、生抽酱油和芝麻油适量，拌匀即可
上汤枸杞叶
多吃枸杞叶，清肝明目，好处多多。
用料：
300g枸杞叶
30g瘦肉
6瓣蒜粒
15粒枸杞子
适量食用油
1碗水
1茶匙盐
做法：
枸杞叶已经摘好。
猪肉切丝，枸杞子洗干净。
热锅放油炒香蒜粒。
放入猪肉稍到变色，再同时加入枸杞叶和水，翻炒几下。
加入枸杞子，煮开加少量盐即可。
出锅。
一周中式早餐不重样
用料：
鸡蛋等
做法：
玉米糁粥、馅饼、煎蛋、蒸红薯
玉米糁粥、鸡蛋饼、拌饭酱，少了生菜
西红柿炝锅面、荷包蛋在碗底
蛋炒饭、放了葫芦卜丁，奶茶芋圆
红薯、紫薯芋圆
银耳莲子粥、馒头、小葱炒鸡蛋、凉拌西芹
韭菜馅的饺子
小年夜饭
用料：
1条黄花鱼
4个鸡翅
1把金针菇
500克鸡爪
3棵大白菜
半棵西蓝花
半斤羊肉
做法：
糖醋鸡翅:
用生姜，料酒，十三香腌渍2个小时
少于油煎至金黄，用盐，白糖，醋调味，收汁后爬上白芝麻！

红烧黄鱼:
黄鱼改花刀，西蓝花烫熟备用，黄鱼煎至两面金黄，料酒，生抽，老抽，盐，白糖调味，小火烧熟，大火收汁，西蓝花摆盘！
番茄肉酱意面
大冷的天儿真不爱出去，翻了翻冰箱只有西红柿，好吧，那就吃意面吧^_^
用料：
西红柿
肉馅
洋葱
蒜
番茄酱
盐、糖
黑胡椒
黄油
做法：
准备材料，洋葱、蒜切末备用。
西红柿在开水里烫一下，去皮后打成泥或切碎。
平底锅加热，放一块黄油。
黄油融化后加入洋葱、蒜末翻炒，炒出香味后把肉馅倒进去继续炒。
肉馅变色后倒入番茄泥和番茄酱，小火炖一会。
依自己的口味加糖、盐、黑胡椒调味后即可收汁关火。
做好的番茄肉酱盛出来备用。
取一个深锅烧开水，水开后加入一勺盐，把意面放进去，煮到中间有一个小小的白点关火。
捞出意面，倒入一勺橄榄油拌匀，装在盘子里，舀上一勺酱，一份美味的番茄肉酱意面就做好啦。
韩式拌饭
一直都只是在韩餐厅里吃，在家里没做过，嫌要准备的食材太多，太麻烦，还要计划第二天用之前剩下的食材做什么（毕竟西葫芦根本用不了一整个）。正巧周日晚上来了兴致，那就再为摆拍相册里添一砖～（以下用料为2人量，第一次做，菜的比例没有掌握太好，主要也是因为菜与菜之间个头儿差太多，不想每种都剩一点儿，不好保存。没有大碗，用的雪平锅）
用料：
2人份米饭
2个鸡蛋
1根胡萝卜
1把菠菜
半根西葫芦
3-4朵香菇
100克泡菜
2大勺韩国辣酱
2大勺雪碧
半勺（喜欢甜就一勺）白糖
半勺香油
1勺生抽
做法：
米饭蒸两个人的量，备用。
胡萝卜、西葫芦擦丝，香菇切小片，加少许油炒熟，盛盘备用（菜里放不放盐我感觉吃起来差别不太大）。
菠菜用开水烫熟，盛盘备用。
煎鸡蛋。虽然单面煎会更好看，但我不喜欢溏心，只吃全熟蛋。
把米饭盛到雪平锅里，拍平（米饭一定要等所有菜都准备好以后再从电饭煲里盛出来，否则在外面放一会儿就硬了，且凉的很快），把菜一样一样摆到米饭上，最后铺上煎蛋🍳。
请摆拍，然后大力搅拌。这是拌好的效果图，随便做做都很难和韩餐厅里的有太大差别。味道也是。
清净园的辣椒酱
宗家府泡菜
柠檬卤鸡爪
想吃酸酸辣辣又不算重口味的鸡爪，于是根据自己的需求做了一道简单的糟卤鸡爪
用料：
2斤鸡爪
3勺老抽
1把花椒
1个柠檬
2勺醋
5个小米椒
1个洋葱
5瓣大蒜
做法：
先将鸡爪一只只用盐搓洗干净
切成小块用水焯一下
再用新的水将鸡爪煮20-25分钟，煮成乳白色的汤汁
提前准备好2盆冰水，将煮好的鸡爪直接放入冰水冷却，这样鸡爪很有QQ的嚼劲
放入小米椒，泡椒，姜，蒜，半个洋葱，放半个柠檬，倒入糟卤没过鸡爪，保鲜膜包好放冰箱几个小时
倒掉一半糟卤，倒入酱油醋，再放入另外半个洋葱另外半个柠檬，搅拌均匀，浸泡1.2个小时享受美味
果味磨牙棒
孩子吃磨牙棒的目的是为了促进孩子牙的生长，缓解孩子因为长牙产生的不适。

市面上的磨牙棒有很多, 添加剂也不少，自制宝宝磨牙棒制作简单、天然无污染。看着宝宝用的那么开心，宝妈也会很有成就感喔。
用料：
1个苹果
半根胡萝卜
1个蛋黄
适量低筋粉
做法：
准备一个苹果半根胡萝卜，苹果去皮。
苹果胡萝卜汁用搅拌机搅拌，再过筛取用。取一个蛋黄和苹果胡萝卜汁混合，搅拌均匀。
搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌成絮状。
揉成不粘手光滑的面团，用擀面杖擀成大于 
5mm 的面皮（
5cm 的厚度太薄容易咬断）。
把面皮切成长度约为 6 厘米一条条长条形，这个长度宝宝手正好可以握住。
在烤盘上垫上硅油纸，把切好的长条排列在烤盘中。并涂抹蛋黄液。
烤好后完全冷却再放入密封罐中储存，7 天内吃完。
橙香烤鱼（空气炸锅版）
平鱼，是我们常说的银鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。
它富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。
它的功效降低胆固醇、益气养血、预防癌症
适宜人群为消化不良，贫血，脾虚泄泻者。慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。忌用牛、羊油煎炸。禁与甘草同食。忌与荆芥同食。
用料：
半个橙子
3条银鲳鱼
少许黑胡椒
少许盐
少许油
做法：
鱼去内脏和鱼腮，洗净，控干水分，鱼身切花刀
鱼用盐和胡椒搓一会儿，内脏和表面放橙块，腌制半天（腌制一天效果更佳）
我腌制的时间短，所以烤的时候，加入了橙块，如果腌制时间长的话，烤时不用加橙块。
鱼表面刷油，每条鱼都用锡纸包好。
空气炸锅200度，预热5分钟，放入鱼，烤10分钟（5分钟时翻一次面）
烤10分钟后，去掉锡纸，在锅里再烤5分钟
烤好了，趁热吃最香啦😄