xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
样子非常吸引人的千层糕
已经有一段时间没做来吃，材料非常简单，就是需要耐性！
用料：
250克马蹄粉
400克椰浆
120克黄糖
500克水
做法：
只要这只牌子的马蹄粉，做起来非常简单
250克马蹄粉，分成110、140克2份，先烧热锅炒点砂糖色，再放水溶了红糖，准备生浆(2份马蹄粉各加一碗水溶解)，趁红糖水煮开倒入140克的马蹄粉生浆中，椰浆也倒入110克的生浆中搅拌如图2
就是传说中的小黄小白
上锅蒸，蒸盘刷油，一勺小黄蒸2分钟，然后小白也2分钟，蒸到最后2层要蒸3-4分钟后，打开锅盖
煮水凉一边，等切
来个横切面
层次感非常靓！
来个装盒！
十分轻松方便的自制山楂片——小v版
家里两位先生都爱吃山楂片，我曾经也写过一个关于自制山楂片的食谱。写完之后，发誓再也不要做第二次，后来发现了过滤的网子，效率提高五倍，时不时的也会做一做，但要知道，用手过滤，毕竟粘粘糊糊的还是有些那啥，再说清洁过滤网也有些麻烦不是。

后来家里买了小v，除了常规的打果汁做豆浆，不常规的现磨火锅调料，我还发现了做山楂片的超级快手法，快到不可思议。
用料：
500克山楂
250克（喜甜的可以500克）糖
做法：
整个菜谱费时最多的一步：去果核。可以网上买去核神器，应该会更快些。
去核后的山楂和糖一起放进小v里，高速三十秒。
倒入铺好油纸的烤盘里。
130度，60分钟。看情况增加或减少时间，晾凉后就可以吃啦〜
🇰🇷韩国泡菜辣白菜炒芝士五花肉生酮
生酮后大爱五花肉🥩，吃得多又腻，配上酸辣又健康的泡菜就再合适不过啦，足足吃了100克的五花肉都不觉得腻哦！
图片是炒完后铺了芝士片的，不喜欢的不加就好了
用料：
40克辣白菜
100克五花肉
2瓣蒜
半勺代糖
半勺生抽
做法：
备好清净的五花
辣白菜一包用量刚好一顿
喜欢吃泡菜的可能要下多一包
不用放油，冷平底锅下肉，开中高火
大概2分钟待水份蒸发后
翻面转小火继续煎2分钟
煎至正反表面金黄后
把锅內多余的猪油倒掉
随后下代糖、酱油提鲜
炒匀后，下泡菜再次翻炒1分钟即可
泡菜本来就有咸味，所以无需下盐
又美味又简单的泡菜炒五花就做好啦
喜欢加芝士的记得提前准备好
一出锅就铺上去哦
芝士泡菜加五肉，简直别太爽
紫薯吐司卷
用料：
3个紫薯  
2片吐司片
勺蜂蜜
克巧克力酱
克纯牛奶
做法：
1、吐司片压紧实 去边
2、紫薯蒸熟后 加入适量纯牛奶 捣成泥 
3、将紫薯均匀涂在吐司片上 按个人喜好再涂一层蜂蜜或巧克力酱 使口感更丰富
4、将吐司片卷起 切块
美容养颜核桃红枣糕
核桃享有“长寿果”的美誉。它富含蛋白质，脂肪，碳水化合物和铜、锌、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸、烟酸和泛酸等营养成分。具有温肺、补肾、益肝、健脑强筋骨、润肠通便的功效。红枣含有蛋白质，糖类，有机酸，多种维生素以及氨基酸等丰富营养成分，具有补中益气，养血安神，养肤抗衰老等作用。无蔗糖特别适合中老年人养生保健食用。
用料：
300克红枣
250克核桃
100克芝麻
50克枸杞
250克麦芽糖
20克玉米淀粉（25ml水调成水淀粉）
20克玉米油（可用黄油）
25ml水
做法：
准备好食材
红枣洗净去核，料理机打碎备用
核桃放烤箱160度烘烤15分钟（也可放微波炉烤香）千万别烤糊了，芝麻炒香备用
麦芽糖，玉米油，水放入锅中小火煮开后，离火加水淀粉搅拌均匀在放炉上煮融化
加入红枣碎继续翻炒至拉丝
将核桃仁芝麻倒入锅中翻炒均匀
加入枸杞搅拌均匀即可
将方盘抹上植物油，装盘平整待凉后放入冰箱冷藏一小时。
切块包装。自己吃，或者拌手礼送亲朋好友。
素菜平菇
简单的素菜，有不一样的味道
用料：
平菇
西芹菜
胡萝卜
蒜片
姜片
做法：
胡萝卜切条，西芹切刀切好
起油锅炒香蒜片和姜片，再放芹菜翻炒到有香味（大概半分钟），再放入萝卜和菇一起炒2分钟，加入盐、耗油
勾芡上菜
如意白肉卷
今天做道“如意蒜泥白肉卷”，它不仅是吉菜著名的传统风味菜，也是东北人年夜饭中必不可少的重头菜之一。
此菜来源于有着百年历史的老店——长春的“老白肉馆”，它家专门经营蒜泥白肉卷。其独特的风味誉满关东及全国。花牛在传统的做法上，把白肉卷加以改进，使整体看上去很漂漂，而且名字也像征着美好人生、如意的生活。此菜的口感脆嫩鲜香，肥而不腻，好吃极了
用料：
鲜山楂
250克猪五花肉
100克蒜苔
蒜泥
青红椒
2个大料
一小捏花椒粒
3片姜
适量大葱段
2大匙料酒
4大匙生抽
1大匙香油
2大匙醋
做法：
蒜苔切成约4厘米长的小段，猪五花肉洗净
青红椒切成碎末
蒜苔焯水
锅内烧水，冷水下猪五花、葱段、姜片、大料、花椒粒、料酒，转大中火
煮开后加入山楂
煮熟捞出
待凉些后，将五花肉切成薄片，卷入切好的蒜苔
码盘后，取小碗放蒜泥、青红椒末、加生抽等调成料汁淋在白肉卷上即可
家常黄焖鸡
肉价飞涨，用最简单的食材做最美味的饭
用料：
6个鸡翅根
2个土豆
1根胡萝卜
200g香菇
1袋金针菇
适量葱
适量姜
适量蒜
2勺料酒
2勺老抽
1勺十三香
4克盐
3勺耗油
做法：
鸡翅根清洗干净，为了更入味用刀在上面划三下
葱姜蒜切好、土豆去皮洗干净切块、胡萝卜洗干净切块、香菇洗净切片、金针菇开袋去根洗净，撕成小绺
热锅放油，加入葱姜蒜炝锅，可以加入少许盐这样油一会儿也不会到处飞溅 。
加入准备好的翅根，再加入料酒、老抽（千万别放多）
将翅根在锅中煎至金黄，加入适量的水（估摸可以没过所有食材，包括还没下锅的），加盐，水开后换小火炖10分钟
放入土豆块、胡萝卜块、香菇片，耗油
再继续炖15分钟
放入金针菇，10分钟后出锅
正宗四川泡椒凤爪在家轻松做
秒杀外面饭馆超市卖的，自己在家做，安全又划算
用料：
500g鸡爪
适量白醋
5个小米椒
3片姜
1个八角
适量盐
2段葱
20粒花椒
2片香叶
100g泡椒
适量冰糖
适量香油
一个胡萝卜
适量芹菜
做法：
1、鸡爪洗净，去指甲切成三块儿，再洗几遍。
2、凉水下鸡爪，煮开后撇去浮沫。
3、放入葱、姜、花椒、大料、香叶、料酒。
4、煮大概20分钟，我喜欢比较烂的，这样后期泡的时候比较入味儿，捞出用凉水清洗两遍，去表面浮油。
5、放入事先煮熟的芹菜和胡萝卜条，切成段的小米椒。
6、放入泡椒，我把2/3的泡椒切成段，再倒入100g泡椒水。
7、倒入白醋。
8、放入冰糖。
9、放入适量盐，再加白开水直到没过所有的菜。汤的味道一定要尝一下，味道要比较重最后才会有味道，大概泡一天就可以吃了。
老北京驴打滚，软糯香甜，好吃到停不下来～
作为一个资深吃货，怎能没吃过老北京的驴打滚呢！
驴打滚，是经典的北京小吃，是以糯米粉为主要原料，并滚上黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，故名“驴打滚”！
做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃，孕妇可以少吃解解馋，由于不容易消化，不建议孕妇吃太多！
用料：
200克糯米粉
50克玉米淀粉
适量黄豆粉
适量红豆沙
25克白砂糖
220克温水
做法：
食材准备：糯米粉200克、玉米淀粉50克、红豆沙1袋、甜品专用黄豆粉1袋、白砂糖25克；
将糯米粉、玉米淀粉和白砂糖混合搅拌在一起。
准备220克左右的温水（水不要一次性全部倒入，这个水量只是大概量。因为不同糯米粉和玉米淀粉的含水量不同，因此吸水量也不同，因为水量按面糊粘稠程度适度调整）
面糊搅拌均匀，能达到这种浓稠度就可以了。
取一干净的深盘，滴入少许植物油，防止粘盘。
将搅拌好的糯米糊倒入深盘里。
起锅烧水，大火蒸制30分钟左右。出锅前，可以用筷子插一下，筷子如果没带出白色面糊，就说明熟透了。
将蒸好的糯米糕取出并晾几分钟，晾至不烫手但依然烫烫的即可。
揉面垫上撒上适量黄豆粉；
将糯米糕放至揉面垫上；
糯米糕上撒上一层黄豆粉，并用擀面杖擀成厚薄均匀的大薄片。
将红豆沙均匀的涂抹在糯米皮上。（这一步比较难涂抹，可以借助勺子或刮刀）
红豆沙涂抹均匀后，再卷起来，这一步尽量的卷紧一点。
卷好后，可以使劲搓一搓，然后就可以均匀切段了。
均匀切段后，再撒上少量黄豆粉就OK了。
摆盘即可。
看看，做好的驴打滚，看上去层次分明，吃上一口又软糯香甜，好吃到停不下来～
细节图
成品
果蔬汁卡通包子
儿子喜欢吃面食，几乎每个星期都做，发朋友圈也有很多人喜欢，心情美美哒
用料：
克面粉500
克糖60
克酵母2.5
克蔬菜汁240
克大豆油30
克奶粉10到20
做法：
菠菜洗净打成汁
南瓜切片煮熟打成汁
菠菜汁里加糖，酵母，油搅拌融化后再加入面粉
南瓜汁里加入糖，酵母，油搅拌到酵母无颗粒再加面粉
用快子搅拌絮状
也同样的用快子搅拌成絮状
把面团揉至表面光滑，然后把面团称50到60克一个个小面团，再取一个小面团继续揉到面团光滑再包馅
统一包好后再造型，做好了然后放温暖处发酵至1.5倍大，然后放一锅水烧开上锅蒸10分钟即可
美美哒果蔬汁卡通包做好了
霸王别鸡
用料：
1只甲鱼
1只鸡
5片姜
5克盐
4克胡椒粉
1勺排骨酱
1勺豆瓣酱
6朵香菇
做法：
前面几步忘记拍照了😅
1 热火下油，放入大蒜，姜片。
2 放入甲鱼 鸡块翻炒至微微发黄！
3 放入排骨酱和豆瓣酱翻炒上色

加水后放入香菇！香菇喜欢的话可以多放点！超级好吃！别切太碎，四开就行！肉肉的！
调味收汁出锅撒葱花！
老少皆宜的金桔蜜
每逢时令水果快过季的时候我就会做一批果酱，比如草莓、柚子、蓝莓……
可这么多种类里面我最爱的又是金桔。
家里常备一瓶，每天喝一杯，真的感觉五脏六腑都滋润到了……

PS：这次我用2斤4两金桔做了四瓶出来，瓶子是280ml，可以装315g左右
用料：
500克金桔
视金桔的甜度而定冰糖
半个新鲜柠檬
2克盐
适量枸杞
适量蜂蜜
做法：
金桔洗净用温水加点盐浸泡一下，去除桔皮上的蜡，然后冲洗干净，控干水分。把金桔切片，不要切太薄了，一个桔子我大概切四片，厚片熬煮后泡水吃来才有口感。（金桔籽不要扔啊，老人说这个籽是止咳的）
金桔片放入锅里，放入一部分冰糖，稍微腌一腌，待金桔微微出水。加入纯净水，水大概和金桔齐平，又稍稍少一点点的量就够了。
开大火煮，等水沸腾后再加入盐，搅拌均匀，加盐是为了调调味，成品是吃不出咸味的，但会让甜不那么甜齁。
锅开后转成小火，再加入半个现挤的柠檬汁，要注意别让柠檬籽掉进锅里，柠檬籽会苦。现在开始别心急，慢慢熬慢慢煮吧，还要来来回回搅拌翻拌就是别黏底。
一直熬煮到这个状态，再加入提前泡过水的枸杞，加枸杞纯粹是为了好看，你不加也没有关系，翻拌翻拌后关火，加入剩余的冰糖，盖上锅盖给他焖一下。没错，前面开始煮的时候只加一部分冰糖，关火后再加其余的冰糖，用金桔膏的温度把冰糖焖化。广东人煲糖水也是关火后才放冰糖的，这样才不会有苦味，因为糖在不断加热的过程中会微微变苦，不信你下次试试先放糖和后放糖的区别，后放糖明显是清甜没怪味的。
等冰糖完全融化后把金桔酱搅拌均匀，就可以出锅了，晾到低于四十度以后再加入适量的蜂蜜，加多少你可以尝尝味道再定。
现在消毒瓶子。准备一口大锅放多点水，把瓶子放进去，水开后再煮大概5-10分钟，我这个瓶盖上有胶圈，所以瓶盖我没煮，只是在关火后把它扔进锅里泡了一会。捞出倒扣晾干水，当然你也可以提前做好这一步。金桔膏装入瓶子，拧紧盖子放冰箱冷藏三个月没问题，但也要看冰箱的卫生情况。每次用一个干净勺子挖一点出来冲水喝，水温别超过四十度就好。
红烧牛肉意面 川味意面创意菜
用料：
克牛肉
勺橄榄油
克盐
瓣大蒜
勺酱油
笋干
胡萝卜
百里香
迷迭香
干辣椒
豆瓣酱
做法：
牛肉切小块，提前用生抽、豆瓣酱、胡椒粉腌制
笋干提前泡发切小段。胡萝卜切小块，蒜切片、干辣椒切段。
混合炒香后，加少量生抽，加水大火煮开小火焖煮，这个时候可以把迷迭香之类的加进去了。
汤汁不用完全收干，下煮好的水管意面一同煮至汤汁浓稠即可食用。
财源滚滚（抽钱）蛋糕
闺蜜送给妈妈的蛋糕，里面有好多好多大钞

欢迎爱好厨艺及各种美好事物的小伙伴加我微信，微信：jing3767，等你呦～
用料：
4个鸡蛋
8勺（韩国拌饭的那种圆勺）糖
50g水
50g油
70g低粉
适量香草酒
10ml（可以多加）红丝绒液
750ml奶油
1瓶黄桃罐头
多头玫瑰
（小的纸巾抽盒子也行，口够钱的宽度就OK）抽钱盒子
做法：
钱装进袋子里，一张一张贴好，然后卷成一卷，塞进抽钱盒子中。
做红丝绒戚风蛋糕：（会做的不用看）
1、四个蛋白加柠檬汁，分次加3勺糖，打至提起打蛋器有小尖；
2、四个蛋黄加香草酒（自己泡的）加两勺糖打匀，加油打匀，加水打匀，加红丝绒液（多了颜色就红，我一半不会做太红），筛入低粉，轻拌至无干粉；
3、三分之一蛋白加入蛋黄混合物中，切拌均匀，再将混合物倒入剩下的三分之二蛋白中，拌匀；
4、倒入8寸方形模具中，上火165，下火160烤25分钟左右。
5、奶油加糖打发，黄桃切块。
拼装过程中没有拍照，蛋糕晾凉便成3片，把抽钱盒子摆在中间位置，按盒子边缘把蛋糕中间部分切掉，中间的蛋糕留着；留边上一圈蛋糕，中间放盒子，蛋糕上抹奶油，放黄桃（或其他水果），加一圈蛋糕，加奶油和水果，我周围用了三层蛋糕；之前留下的中间的蛋糕根据大小裁开，铺在最上面，留下中间抽钱的部分，整体抹上奶油，开口处的蛋糕尽量不要抹奶油，不然抽钱的时候会沾上；
然后用花装饰表面（我的花用盐水泡了一下，花杆都用锡纸包裹了），蛋糕碎洒在底部边缘，就大功告成啦，拿走之前给鲜花喷点水
这个惊喜够不够大？
抽呀抽呀抽，看着都觉得很过瘾
黑椒鸡柳意面┏ (^ω^)=☞十分钟超简单木有图
用料：
100g意面
适量鸡肉
一个青椒
10g黄油
适量黑椒酱
一米米盐
做法：
水里放一点油一点盐，煮意面，煮到熟，捞出备用。
煮面同时备菜。青椒切丝，鸡肉（鸡腿，鸡胸皆可）切粗丝。鸡肉加水淀粉，一点点盐略腌，懒人可省略这一步。
炒锅下黄油，小火融化，下鸡肉，翻炒至变白
下青椒丝，略炒几下，下黑椒酱，盐，生抽调味。
关火，加入意面，翻炒均匀，出锅。
帕帕蘿蒂墨西哥咖啡包
用料：
麵包體
560克高筋面粉
一包半咖啡粉
80克糖
320克牛奶
120克鮮奶油
10克酵母
40克黃油
表面附層
90克黃油
60克砂糖
一个半蛋
75克低粉
內餡
130克巧克力
200克奶油乳酪
60克黃油
做法：
面包全部丟入
除了黃油最後加
詳情請看下面鏈接，到一發為止都是一樣的
http://www.xiachufang.com/recipe/104166173/
餡料隔水加熱
拌勻備用
放冷藏
表皮材料
黃油隔水加熱
黃油打完蛋分四次加入
拌粉
擠花袋備用（可放室溫）
麵包一分13
餡料一分13
噹噹
務必捏緊捏牢捏死
室溫一個小時（一倍大）
大約比這個少的皮都可
考完會散開
烤箱
中層
180度
上下火
22分鐘
噹噹
炒鹌鹑蛋
超下饭鹌鹑蛋新吃法，哈哈哈哈！好吃到光盘那种
用料：
24个鹌鹑蛋
250克青椒
1勺半酱油
1克盐
1勺耗油
做法：
青椒切块备用
准备鹌鹑蛋
鹌鹑蛋煎荷包蛋备用，按自己喜欢口感煎成熟度，我喜欢吃焦边的
起油锅下蒜蓉和盐
下青椒翻炒一小会
下煎好的鹌鹑蛋一起翻炒，加酱油耗油拌均匀
超级下饭，光盘那种
木木的酥肉豌豆煲
酥肉以前只能过年才吃的上，妈妈过年就给我们炸，炸出来撒辣椒面花椒面吃，或者蒸着吃，我尤其喜欢下面垫豌豆和粉条的，以前去吃喜酒，我妹妹也是盯着蒸菜下面垫的菜吃！现在是火锅店哪里都有红糖糍粑和小酥肉，每次也点，却还是怀念记忆中这一口，自己炸出来多一些，可以冻冰箱煮汤，也可以蒸菜可以吃火锅可以做煲，我炸出来被女儿发现，就一直出入厨房，只听她不停说好吃，瞬间后悔我炸少了！
酥肉详细过程都在了，就加最后的步骤可以出来n多美食
用料：
2个鸡蛋
2斤肉
适量盐料酒生抽五香粉花椒粉调料
5勺红薯淀粉
2把面粉
豌豆粉条看自己喜欢
做法：
豌豆提前泡好，粉条还没泡，打算晚点
肉比较瘦，洗干净晾干
切条或者切片都可以
放花椒面调料等
拌匀
加入两个鸡蛋和面粉后，是这种状态，每块肉都有挂浆，却也不会往下掉
泡粉条，我还加了几个木耳，一朵香菇
锅里多放油，隔着一段距离感觉烫就可以把肉放下
金黄色可以捞出来
捞出来漏油
放凉，可以再炸一遍，注意油温不要偏高，我没有复炸，已经放凉装袋放冰箱，留下三分之一晚餐
炸好的酥肉
煲里放入泡好的香菇木耳豌豆粉条，加水盐烧开小火煲汤，粉条和豌豆还会吸水，再把酥肉铺上面继续煲10分享！
还没出锅自已经满房香味，没关火就拍张
这样吃肉喝汤吃菜，全了
空气炸锅烤红薯
真香！和外面卖的烤红薯一样好吃😋
用料：
3个红薯
做法：
买回来的糖心红薯
红薯洗净，用纸巾擦掉表皮水分，晾干。
空气炸锅，200度30分钟（大的红薯中间用筷子戳孔）
出炉，捏一下，烤软了，好多糖溢出来
好多油，皮上的肉都啃的干干净净，满屋子红薯香！
一口爱上牛奶木瓜燕窝
燕窝性平，属于温补、清补类补品，是女性的美容滋补圣品。爱美的你们不妨试试啦！
用料：
1个木瓜
1-2盏燕窝
适量冰糖水
适量纯净水
300ml牛奶
适量枸杞
做法：
把干燕窝洗净表面，挑出杂质，倒入适量纯净水，泡发3-4小时。

滤出燕窝，放入炖盅。

加入没过燕窝的纯净水水量。上锅隔水蒸1.5小时。

牛奶加入冰糖，小火加热至冰糖融化。

木瓜去皮去籽，切成均匀的小块。

将牛奶倒入燕窝中，搅拌均匀，再放入木瓜即可。冷藏后口味更佳哦～
健康蔬菜炒糙米饭 Brown Rice Vegetables
用糙米饭代替白米饭，有助于降血脂血压，改善便秘贫血。
芝麻油含有很多不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇；芝麻酚和芝麻素又是超强抗氧化剂。
放了大量的姜末，姜又降血脂血压，消炎，助消化的作用。
今天家里有菜椒和豌豆，主要是为了颜色好看营养均衡；也可以随机代替，比如青椒和胡萝卜，也很搭～
用料：
克煮好的糙米
1汤匙橄榄油
2茶匙芝麻油
2茶匙姜末
1头洋葱
1棵大葱
1个菜椒
若干豌豆
2瓣大蒜
半块蔬菜高汤块
2汤匙生抽
若干芝麻
做法：
中火，锅中放入橄榄油+芝麻油，煎姜末2-3分钟
放入洋葱，大葱，菜椒和豌豆，慢慢炒到蔬菜都软了，大概5分钟；加入大蒜末，炒香，30秒左右
加蔬菜高汤块，生抽的同时倒入半杯水

小火咕嘟到汤匙开始浓稠，大概4分钟
倒入提前煮好的糙米饭，再咕嘟4分钟
出锅后撒上点芝麻，开吃～
豆渣胡萝卜早餐松饼
因为不想浪费打豆浆剩下的豆渣，所以做了个超级简单的豆渣胡萝卜早餐松饼，吃着还不错哦！今天做的咸口的，下次再试试做甜口的。😜
用料：
130克豆渣
50克面粉
5克泡打粉
30g胡萝卜
1个鸡蛋
1小把虾皮
1/2调料勺盐
50克水
做法：
豆渣滤去水分，加面粉，泡打粉（可以不加），鸡蛋，胡萝卜丝。
虾皮，盐，水，然后搅拌均匀成糊状。不粘锅用刷子刷少许油。
挖一勺糊，放入平底锅摊成小圆饼形状。
观察饼面和饼底，防止焦。差不多煎到金黄成型就可以反面继续小火煎熟就可以了。

我家锅子差不多每一面7-8分钟，大家最好根据自己家火力和锅子不一样来调整时间。
可以加些水果，蔬菜或坚果来搭配。
家庭版菠菜面油泼面，超简单的手工菠菜面，内附详细步骤
家里有宝宝不爱吃蔬菜的，试一下这个面，不用加辣椒葱蒜油泼，炒个西红柿鸡蛋和面拌一块，宝宝非常喜欢。
用料：
600克面粉
400克菠菜汁
5克盐
做法：
家里没有榨汁机，用的是绞肉机，锅里水烧开，菠菜下锅煮一分半钟左右，捞出菠菜放入绞肉机，加一点烫菠菜的水，开机搅拌
搅拌完成就是这样的模式，既然不是榨汁的，索性也没有过滤，这样就是面条里能明显看到菠菜沫
我每次做不同面食的时候说的多少克水配多少克面粉，都是按照我当下用的水或者汁，配当下用的面粉，可能不同的面粉，不同的水，甚至不同的环境，比例都不一样，所以我一直都说，大家可以酌情加减
比如面粉倒入盆里，加入盐搅拌后，开始慢慢倒菠菜汁，边倒边搅拌，搅拌成图上的面絮状就可以，如果你在搅拌的时候发现面絮已经可以了，菠菜汁还有剩余，那就继续往盆里加点面粉，如果菠菜汁倒完了，盆底还有不少面粉，那就倒出到小碗里，反正一会儿擀面的时候还得用干面粉。
面团倒出到案板上和面，面条的面稍微硬一点点
揉成面团后盖盖放置十来分钟
家里没有大的案板和擀面杖，只好在菜板上，用迷你擀面杖擀的，把大面团分成三个小团，再揉一会儿，然后擀成如图薄厚就可以。擀面的时候记得案板上要撒干面粉，擀面杖上也抹干面粉。
擀成以后，面上抹干面粉，一层层叠起来，切记每一层叠的地方一定要多抹点干面粉，防止切开后粘一起
根据自己喜欢，切成宽的或者细的面条
这个时候，家里也没有别的菜了，就只准备了蒜和葱，分别切末，平时可以放一些豆芽，青菜之类的。
面煮熟后，蒜末，葱末放入碗里，放上辣椒面，南德粉，鸡精，盐，锅里油烧热，浇上就可以了
油泼的声音
倒入生抽，喜欢醋的可以倒入香醋，搅拌均匀就可以啦！
油泼面开吃啦！
排骨什锦煲饭
用料：
肋排
大米
生抽
老抽
蚝油
料酒
玉米
大葱
豌豆
油
盐
做法：
肋排洗净剁块，用生抽、老抽以及一点蚝油还有料酒拌匀，腌一个小时左右
锅里放少量的油，将排骨下锅翻炒20秒左右，倒入腌排骨的汁
放入大米，一起炒到汁水吸收，撒点盐
将炒好的排骨大米和适量的玉米、豌豆一起放入电饭煲，再放两根葱白，加适量的水蒸好即可
巧克力蛋糕卷
一直想用最简单的材料做出最好吃的蛋糕卷，让孩子远离色素和反式脂肪酸等等的侵害！今天这款蛋糕卷完全没有这些东西，而且我这种新手都一次成功，妈妈们不妨试一下！不想吃巧克力味儿的可以不用加，原味也很好吃！
用料：
5只鸡蛋
85克低筋粉
50克食用油（家里炒菜的即可）
80克糖80克（不喜甜的可以减量尝试）
50克牛奶
做法：
首先蛋清蛋黄分离！在蛋黄中加入牛奶和食用油，20克白砂糖，用搅拌器打至原来体积的差不多两倍，筛入低粉，用刀切的方式拌匀备用，一定不要打圈搅拌，避免面粉上筋！
打发蛋白，剩余白砂糖分三次放入蛋白中，直至蛋白打发，打发后蛋白可以挑起成尖状不消失就好了！
把三分之一蛋白放入之前的蛋黄糊中，用同样刀切方式拌匀，再把拌匀后的蛋糊全部倒入剩余蛋白中搅拌均匀！
烤盘铺上硅油纸倒入三分之一的蛋糊，平铺，镇几下，把气泡镇出，放进烤箱150度15分钟，可根据自己考察尝试！筷子插入没有湿蛋液就好了！
取出后至今卷起晾凉切件即可！
甜甜圈（简单易学）
不用黄油的甜甜圈哟
用料：
300克普通面粉
10克细砂糖
1个全蛋
180克牛奶
3克酵母
10克食用油
5克糖霜（装饰用）
10克炼乳（装饰用）
做法：
除装饰用材料外，其余材料按照先液体，后固体的顺序，全部放到面包机桶里，按发酵面团的功能，一个半小时后面团发酵完毕。
也可手动和面，放在温暖地方发酵2倍大。
然后分成八份，揉圆，再发酵半小时。
取一个面团，手指在中央戳个洞，手指穿过去，旋转，中间那个洞洞就越来越大了
这是二次发酵好的面团，胖胖的
先整形，再烧油锅，炸起来很快的
锅里放油，中火，油炸
表面涂上炼乳，撒糖霜
是不是很可爱？
宝宝辅食牛肉松
有了宝宝之后 就是在辅食的道路上不断的学习和实践
用料：
克牛里脊
片姜
做法：
1
2
3
4
5
6
7
8
蓝莓坚果软欧包
用料：
200g高粉
50g黑麦粉
15g白糖
4g盐
15g黄油
50g蓝莓干
50坚果
适量牛奶
做法：
除黄油、蓝莓干、坚果以外的原料放入面包桶揉至光滑
加入黄油，揉至扩展阶段。
进行一发
一发结束后松弛整形，进行二发，二发至两倍大后篩粉，割包，喷水，入烤箱(180度，20分钟左右)
晾凉装袋
卡通儿童餐：绵羊饭团
用料：
1碗米饭
1片海苔
半勺黑芝麻酱
半勺白芝麻酱
做法：
1.由大到小做三个大饭团，分别是绵羊身子、头发、尾巴。
2.用芝麻酱拌米饭，再做一个椭圆形饭团是绵羊的脸，把中号白饭团放顶上，是它的头发。
3.黑芝麻酱拌米饭，做两个大号水滴和四个小水滴。大水滴是耳朵，小水滴是羊蹄。
4.用海苔剪出四条腿，和一条弧线做尾巴，用牙签轻轻摆好位置。
5.用苹果片剪一个大圆和一个小圆，分别放海苔上沿着边缘剪一圈。这是它的眼睛。
6.用海苔再剪两个小圆是它的黑眼球，用一丁点苹果做眼睛高光部分。再剪一条弧线和一条直线组成嘴巴鼻子。
7.绵羊饭团就完成了，在周围可以用蔬果、干果装饰一下，做草地、大树、石头。再搭配一碗汤，一顿可爱的早餐就完成了！
香酥炸香蕉
这是小时候奶奶做给我吃的，简单易行，外脆里嫩！
用料：
适量水
适量面粉
1根香蕉
适量食用油
做法：
先将面粉和水混合成糊状。
香蕉切成4块
放入面粉糊种蘸上面粉，记得要四周都有面粉。
放入加热的油锅煎炸
变得后转小火再煎2-3分钟出国就OK了。喜欢里面软软的可以稍微多炸一会儿。
红烧牛肉面
寒冷的冬天，最适合来一碗热气腾腾的牛肉面，吃下去整个人都暖和起来了！
用料：
1000克牛腩
一根大葱
8片姜
10片香叶
4块桂皮
5个八角
2个草果
10克小茴香
3片陈皮
20粒花椒
10粒丁香
1个肉蔻
3克茶叶
20克油
5勺生抽
5勺老抽
3勺白糖
2勺料酒
4升开水
做法：
将所有的大料制成卤料包，牛腩洗净焯水捞出沥干水分，锅内倒入油烧热下葱姜爆香，再加入牛腩翻炒均匀
分别加料酒，白糖，生抽，老抽继续翻炒至上色
加入开水和卤料包烧开，倒入高压锅内炖30分钟
打开高压锅后，加盐调味（如果肉汤少，还可以加开水继续炖十分钟）
另起锅煮面和上海青，捞出后加入牛肉汤和牛肉，美味的牛肉面就做好了。（一次吃不完可以放冰箱冷藏保存，一周内吃完）
蜜豆抹茶卷
用料：
1个28*28方形浅烤盘
#蛋糕卷部分
4个蛋黄
35g油
50g牛奶
4个蛋白
50g细砂糖
50g低筋面粉
8g抹茶粉
#奶油部分
200g淡奶油
20g细砂糖
少许香草精
少许#馅料
少许蜜豆
做法：
分出4个蛋黄，加入35g色拉油
充分搅拌融合至乳化
加入50g牛奶，继续充分搅拌
50g低筋面粉和8g抹茶粉一起过筛入蛋黄糊
用手持打蛋器搅拌至无颗粒
加入4个蛋白
开始打发
打至粗泡加入三分之一的糖
泡沫变细加入第二次糖
出现纹理加入第三次糖
打至有小弯钩的湿性发泡即可
取三分之一的蛋白于抹茶蛋黄糊
搅拌均匀
再将搅拌好的混合物全部倒入蛋白中
用翻拌的手法搅拌均匀，避免消泡
烤盘铺上硅胶垫防粘
面糊倒入烤盘铺平
放入预热好的烤箱中层，180度15分钟（温度仅供参考）
蛋糕卷部分完成~
倒入200g淡奶油
加入20g细砂糖
加入少许香草精
低速打发
打发好的奶油抹在蛋糕上，呈斜坡状
一边厚一点，一边薄一点
在高的一头放上蜜豆
用油纸辅助卷起（从厚的一边）
入冰箱冷藏三小时。定型后再切形状会更好
清新自然的蜜豆抹茶卷就完成了~
蒸肉系列之--豆豉蒸肉（海外）
蒸肉系列就是玩转猪肉、调料及配菜的简单魔法。上次做了榨菜蒸肉饼，这次用五花肉搭配豆豉。对爱吃肉类，却又追求健康的吃货们最佳选择之一！

在干燥寒冷的英国冬天再适合不过！
用料：
250g猪肉（五花肉）
2勺李锦记生抽
2勺白砂糖
10颗豆豉
做法：
猪肉焯水切块，加入2勺生抽，、勺白砂糖、10颗豆豉和匀。腌制十分钟。
入锅小火蒸15分钟。检查是否熟透及咸味合适后即可享用！
【米小料理】啤酒虾（电饭锅料理9）
如果你问我，什么料理无人不爱，我一定会推荐虾。排除过敏星人，虾就是一个人见人爱的小妖精：肉质爽弹、滋味咸甜。毕竟今晚世界杯，拿出你的啤酒，准备好你的虾仁，一边看球一边撸虾，是不是不要太爽啊~
用料：
【食材】
300g大虾
2瓣蒜头
半听啤酒
【调料】
20g清油
50g黄油
适量盐
做法：
用煎焗模式预热塔吉锅，放入清油一起预热，时间大约需要15分钟
放入蒜头煸香（外延略有金黄）
放入虾，煸炒至外壳发红
倒入啤酒，放入黄油和盐
盖上锅盖，煎焗模式等待 15分钟就完成了
铜锣烧（健康无泡打粉版）
用料：
1.面糊用料
120克牛奶
12克玉米油或黄油
12克蜂蜜
120克低筋面粉
10克奶粉
2.打发鸡蛋用料
2个鸡蛋
35克白砂糖
3.夹馅
适量红豆沙或紫薯泥
做法：
把材料1面糊用料混合在一起，先放液体，再筛入面粉，奶粉，搅拌均匀至无颗粒装
材料2里的鸡蛋，白糖放入无水无油盆里，鸡蛋提前冷藏比较好打发，我一次性加入了所有白糖，新手可以分三次加入
电动打蛋器走起来，打发至写个数字不消失即可，至于你想写哪个数字你随意，温馨提醒，手动的估计打好离残废不远了
将打发好的鸡蛋分三次加入面糊里，划丁字搅拌均匀即可备用
电饼铛或者不粘锅上场，小火哈，注意不放油，用勺子挖一勺面糊，均匀倒入电饼铛里，即成为一个小圆饼，仔细看图，待出现视频里气泡开始一个个炸裂时，准备翻面
翻面后20秒即可出锅
取一个饼，挖一勺你家里有的豆沙泥，紫薯泥，山药泥等等你随意的泥，摊开，盖上另一个饼就做好了
砂锅烩菜
天气渐冷
热乎乎的烩菜
营养又省时
用料：
一斤排骨
六个牛肉丸
适量白菜
适量菜花
少量红罗卜
少量蘑菇
少量粉丝
少量豆腐
一块咖哩块
适量葱姜蒜
少量白胡椒
少量盐
适量南瓜
做法：
冷锅冷水放花椒葱姜蒜，排骨切块煮开小火煮一小时，排骨汤烧好
煮好的排骨汤加入咖哩块，放入牛肉丸和各种菜煮熟，放入调料，加点芝麻就可以上桌啦
黄瓜炒肉
用料：
1根黄瓜
适量猪肉
2瓣蒜头
1～2片姜片
适量酱油
少许白糖
适量淀粉
适量玉米油
适量盐
适量鸡精
半颗辣椒
1根葱
做法：
猪肉切细长条，姜片切丝，加入适量酱油，淀粉，玉米油，一点点白糖，姜丝抓匀腌半小时
辣椒切丝，葱切段洗净备用
黄瓜去皮去瓢，洗净斜刀切细段
炒锅加适量油，放入蒜末爆香
倒入腌好的肉条滑散，再加一点点酱油调色，炒至断生盛出来备用
炒锅重新加适量油，放入蒜末爆香，倒入黄瓜爆炒片刻
加入适量清水继续翻炒至六成熟
倒入炒好的肉条，适量葱段继续翻炒几下
加适量盐，鸡精调味，撒上辣椒丝翻炒均匀
出锅～超爽口，两分钟解决！
黑木耳肉饼蒸蛋-你以为黑木耳只能清理肠胃？其实真相远不止你想得那么简单！
印象中，黑木耳一直是百变食材，既能做菜又能烧汤，既能炒着吃又能拌着吃，既能吃咸的又能吃甜的。而记忆最深刻的就是以前，妈妈会经常在我耳边唠叨：“来，多吃点啊，黑木耳吃了对身体好的。”后来长大了，才明白妈妈的良苦用心。果真是，妈妈永远是最疼爱自己的。

黑木耳的功效
1）防癌抗癌，增强免疫力
2）益气强身，补心安神，滋阴补肾。
3）补血乌发、活血养颜。
4）软化血管，减少心血管病发生。
5）润滑肠道，防止便秘。

今天就给大家分享-黑木耳肉饼蒸蛋。
用料：
黑毛猪夹心肉
黑木耳
草鸭蛋
蒜末
做法：
夹心肉买回来冲洗一下开始剁肉。
黑木耳泡发，用刀切成小粒，倒入肉馅里。
调味：料酒、糖、盐、生抽、生姜汁、蚝油、淀粉、清水，把肉馅、黑木耳和蒜末搅拌均匀。然后在肉馅当中挖一个洞，打入草鸭蛋。草鸭蛋上面撒少许盐。
锅里把水烧开，把黑木耳肉饼蛋放入锅里大火蒸10-15分钟左右即可。
鲜炒木耳黄花菜     “健脑菜”
黄花菜又称之为“健脑菜”，有较好的健脑，抗衰老功效，含有丰富的卵磷脂，其有效成分能抑制癌细胞的生长，亦可健胃、通乳、补血。

其丰富的营养常常作为中医药材的一种，也因此有些独特的草药味道。

这种做法虽然用料简单，但是保留了黄花菜本身的鲜香，去除了独有的甘苦味道

太太乐鲜鸡汁的加入更是为其去苦提鲜增加了必不可少的鲜香！

与木耳搭配既增添了色泽，又丰富了营养，口感脆而劲道，汤汁鲜美，是一道快手简单的家常菜！
用料：
50克黄花菜
10朵木耳
一小块里脊肉/五花肉
半颗彩椒
半个尖椒
4-8g太太乐鲜鸡汁
一勺酱油
一勺耗油
适量盐
少许水
做法：
首先准备一下食材
黄花菜 木耳  提前泡发
木耳 尖椒 彩椒 切丝
肉切细丝
锅中热油
加入肉丝翻炒变色
加入尖椒 彩椒
翻炒出香味
加入木耳翻炒一下
再加入泡好的黄花菜
翻炒均匀
倒入一勺生抽
一勺耗油
翻炒均匀
挤入4-8g太太乐鲜鸡汁

（鸡汁味道很鲜美，有咸味，根据个人口味加入少许盐）
继续翻炒
倒入少量的水
盖上锅盖
焖煮几分钟
至黄花城软烂入味
大火收汁即可出锅~

夹馒头 配米饭都特别好吃
简单家常，营养丰富！
蔓越莓冰淇凌🍦
用料：
200克奶油
2个蛋黄
50克牛奶
20克细砂糖
0.5克盐巴
做法：
牛奶和鸡蛋
奶油和蔓越莓
分离蛋黄
鸡蛋黄加入白糖，然后用打蛋器打发至两倍大
然后加入牛奶，开小火煮熟成糊状
打发淡奶油，使奶油有纹路就可以，不要打发过了，然后加入鸡蛋糊，拌匀
倒入保鲜盒，撒上蔓越莓，放入冰箱冷冻
无渣的蔓越莓雪糕，口感醇厚
熟鸡蛋，不用怕，放心吃哈
口感秒杀店里买的
凉拌茄子
用料：
3个茄子
2勺白糖
2勺盐
20g酱油
一点点就够了香油 
一把香菜
3-4瓣大蒜
做法：
茄子先蒸好，然后拿出来用筷子搅碎。放一边凉凉。大蒜三瓣，切碎末。喜欢吃姜的可以放一点，切碎末。香菜切碎。白糖盐海鲜酱油香油搅拌做好料汁。 倒入茄子中，加上蒜末香菜末。搅拌均匀即可食用啦。喜欢吃辣椒油的可以放一点哈。
可以吃啦！
爆炒小龙虾
小龙虾的头部比较多寄生虫，所以喜欢去头制作。辣度可以自己控制
用料：
5斤小龙虾
两把干辣椒
5片姜
一个蒜
3勺料酒
适量酱油
两勺五香粉
两勺耗油
2勺醋
少量八角 山奈
1/4个洋葱
适量花椒
做法：
小龙虾去头焯水，水开后沥干
料备好热油
热油，干料入锅炒香
小龙虾入锅翻炒两分钟后加入料酒
加适量水，酱油，醋大火煮五分钟，加耗油炒匀起锅撒上葱花。
虾仁时蔬披萨
今天做的披萨是真材实料好吃看的见！咬一口大大的满足感哦！
合理的早餐应该包括谷物等碳水化合物、蔬菜水果、牛奶及豆制品、鸡蛋，这些都包括的早餐就是营养非常全面的早餐了。别看这个批萨简单，可是将所有的早餐营养一网打尽呢！最重要的是，那些蔬菜随便单独拿出来哪个，我家俩宝都不爱吃的，放在批萨上她们可就全吃啦！
用料：
220克高锦面粉
4克安琪酵母
20克白糖
3克盐
15克橄榄油
110克牛奶
#馅料
200克鲜虾仁
100克火腿
适量马苏里拉芝士碎
适量披萨酱
半颗青椒
半颗红椒
半颗洋葱
4个蘑菇
做法：
准备好饼坯原料：高粉220克，盐3克，糖20克，橄榄油15克，牛奶110克，酵母粉4克；
牛奶先温热，大概30-35度左右，把酵母倒进去，搅拌开，静置5分钟；
3将牛奶酵母液，白糖，橄榄油，盐倒入面粉中，用筷子搅拌成絮；
再用手充分揉捏让面团把油吃进去，大概要揉15-20分钟；揉成光滑的面团后敷上保鲜膜放温暖处发酵1小时；（发酵时间视周围环境的温度而定）
面团发酵至2倍大，测试发酵是否成功：可用手指沾一些面粉，在面团上戳孔，如果不回弹，也不塌陷，说明发酵成功；
发酵好的面团，用手充分地揉压出里面地空气；
再将其揉成面团，盖上保鲜膜，静置松弛15分钟；
松弛好的面团，分成两份；
将面团擀成圆形，做成披萨胚；
用保鲜膜包住，放冰箱冷冻；准备第二天早上起来直接用；
准备馅料：鲜虾，火腿，马苏里拉芝士碎，披萨酱，青红椒，洋葱，蘑菇；
虾用黑胡椒粉和少许淀粉腌制10分钟；（这一步可以提前做）；
披萨盘上刷一层薄油；
将前一天晚上做好的披萨胚先解冻，软化后，放入披萨盘内，用手按压出中间薄，周围突起的形状；
用叉子戳满小孔；一定要戳透，可以防止面皮烤的时候鼓起来；
将披萨酱均匀涂抹在面皮上；
再撒一层芝士碎；
接着加入适量火腿和虾仁；
最后依次撒上蘑菇，洋葱，青红椒，再铺满一层芝士碎，就可以了；（蔬菜不要铺太多，以免出水，如果怕出水，事先可以把蔬菜放锅里炒干水份或者放烤箱烘烤一会。）
烤箱调至220度，预热5分钟，将披萨放进去，大概烤12-14分钟左右；
面饼呈现金黄色即可；
美味的披萨出炉！
用比萨刀把比萨切开，就可以吃啦！
早餐：虾仁时蔬披萨+藜麦银耳羹+水果沙拉
巧克力熔岩
用料：
65克中粉
100克细砂糖
30克无糖可可粉
1克盐
2克泡打粉
56克植物油
5克香草精
200克牛奶分次加入
4小块巧克力
做法：
粉类加入到一起
搅拌均匀
加入植物油56克
香草精5克
分次加入牛奶
倒入4个锡纸杯子里，杯子涂油，撒面粉
180°20分钟
【15分钟搞定上班便当】DAY 2 鱼香茄子➕杂粮粽子➕芹菜炒蟹肉棒
【前情提要】新晋社畜的每天带饭日常
1⃣️做饭设备是一口小电锅和一个微波炉
2⃣️每天前一晚十到十五分钟准备
3⃣️早上十到十五分钟做饭➕收拾战场
4⃣️办公室有微波炉可以加热～
用料：
1个茄子
1根小葱
1个小米辣
可有可无蒜
半勺生抽
1勺蚝油
1勺醋
1勺糖
适量盐
适量鸡精
一两根杆芹菜
2根蟹肉棒
做法：
【提前准备】
1⃣️茄子切条 泡在盐水里（防止发黑）
2⃣️葱 蒜 小米辣 切好放在小碗里
加入一勺蚝油 半勺生抽 一勺醋 一勺糖 一勺鸡精
加入半勺玉米淀粉 （需要的话加少许水）搅拌均匀
3⃣️芹菜斜刀切片 蟹排和粽子拿出来一起放冷藏室解冻
【早晨做饭】（先做清淡的不用洗锅）
1⃣️起锅烧油 芹菜放进去稍微炒一下 加一点盐和鸡精
蟹肉棒撕一撕丢锅里 随便翻两下出锅 完成！
鲜甜清爽的芹菜蟹肉棒就好了
2⃣️锅不用洗 加点油 茄子条放进去
等茄子变软 外皮微微焦黄 把准备好的料汁倒进去
咕嘟咕嘟收汁 出锅完成（可以撒点白芝麻）
🌟粽子可以在炒菜的时候放在微波炉叮3-5分钟
叮的时候记得加一点点水 用碗扣起来叮不会干哦
春季去燥滋润—枇杷炖梨
用料：
1个梨
2个枇杷
随意冰糖
数颗红枣
做法：
材料准备妥当
梨洗净切块，保留皮也可以。枇杷去皮去核。加入冰糖，红枣，纯净水，上蒸锅炖两个小时。
出锅。汤汁清亮，喝着十分清爽。
春季，秋季，非常适合喝的一款汤水。
豆沙梅花酥
梅花酥是汉族面点，造型美观，形态逼真，口感油润绵甜。很简单的一款美食，送给爱吃甜食的你！春节，需要准备一点可以磨牙的吃食
用料：
#水油皮
115g中筋面粉
38g猪油
15g糖
49g水
#油酥
90g低筋面粉
45g猪油
#内馅
360g豆沙馅
#表面装饰
少许黑芝麻
1个蛋黄
做法：
水油皮的材料混合揉成光滑的面团
油酥材料混合用刮刀拌匀后手捏成团
盖保鲜膜和揉好的油皮一起松弛
豆沙馅30克每个分好搓圆备用
松弛好的油皮和油酥各分为12等份，搓圆 油皮约18克每个油酥约11克每个
将油酥包入油皮中
虎口慢慢往上收紧收口
盖保鲜膜松弛15分钟左右
将其擀开呈牛舌状
翻面卷起
盖保鲜膜再次松弛15分
将其顺方向擀长，卷起成筒状，盖保鲜膜松弛10分钟左右
手指摁住中间
两头捏紧整理成圆形
擀成四周略薄于中间的圆形
包入一份豆沙馅
收口捏紧
将其放在操作台上摁扁，用刮刀等距切成五片 圆心位置要留白哦！用食指和拇指将每片花瓣自箭头标出位置向内捏呈圆滑状，再在每個花瓣上以竹签压一条线，整形好了！摆入烤盘
表面刷一层蛋黄液，圆心位置以手指蘸少许黑芝麻点缀！放入充分预热的美的烤箱 中层上下管180度烘烤30分左右，颜色金黄即可出炉
茶叶蛋
用料：
20个鸡蛋
2个八角
5片香叶
3勺老抽
4勺生抽
8克糖
5勺盐
6克茶叶
4段葱
2个辣椒
4片姜片
1个肉蔻
做法：
备好
配合到一起
煮茶
鸡蛋
放凉水，磕碎
浸泡
🌿迷迭香椒盐烤鸡翅➕🍕6寸欧芹玉米鸡肉pizza
奥尔良烤翅我挺喜欢，但吃多了有点厌，这次尝新了用卡真粉➕椒盐，居然非常好吃！薄薄的蜂蜜上色，加点迷迭香，欲罢不能啊～
还把鸡胸肉也用同样方法腌制，做了芝士鸡肉pizza，6寸刚好是一人份，一次做了两个pizza加4个鸡翅，一起烤，很方便。
非常适合1-2人的晚餐，再喝上一杯冰爽柠檬茶🍋茶！完美的假期！
用料：
适量马苏里拉奶酪
2个安德鲁七哥pizza饼底
适量玉米粒
1个番茄
少许迷迭香
少许披萨草
少许油
1勺蜂蜜
适量番茄酱或pizza酱
少许欧芹碎
以下是腌制鸡肉和鸡翅的用料
15g卡真粉
10g椒盐粉
勺蜂蜜
2块鸡胸肉
4-8个鸡翅
做法：
鸡肉和鸡翅（划2刀）用卡真粉、椒盐粉、➕一勺蜂蜜腌制6小时以上，过夜更入味。无需另外加盐哦！然后准备奶酪、番茄切块、玉米刨粒
饼底刷油放在锡纸或油纸上
材料按喜好铺好，我推荐这个番茄酱，挤着方便，味道还很不错，酸甜度刚刚好！完全可以取代披萨酱
我在某宝买的香料，6种西餐常用香料9.9包邮，简直是不能再美好了～😹撒点欧芹碎
随量撒点pizza草
鸡翅上放少许迷迭香
鸡翅和pizza可以一起烤
190度20分钟，鸡翅烤到第十分钟的时候可以翻过来再加迷迭香烤另外一面
出炉啦！卖相不错吧😋 鸡翅非常好吃，因为有椒盐粉的加持～表面香脆内嫩有汁，一口下去有蜂蜜的香甜还渗透着迷迭香的香气，pizza更是满足，自己做的料多，美味无法取代～
老鸭煲
用料：
200克金华火腿
半只白条鸭
1个猪手
100克天目山野生笋干
2200ML天然矿泉水
1个柠檬
3片姜
做法：
鸭子和猪手切成适当大一点的块儿，用冷水反复冲洗至无血水，用柠檬汁腌制10分钟后用清水洗净
冷水下锅。将鸭块和猪手一起焯水。水开后撇去血沫
控干水份捞出
捞出后放在热水盆儿中，在清洗一遍
将笋干用冷水泡1小时，中途清洗换水几次。泡好的笋干切块儿，金华火腿切块儿备用
将水烧开或倒入汤煲中，放上姜片
将所有食材放入汤煲中
调到老火汤档，3个多小时后就可以喝到美味的汤哟
番茄炒冻豆腐
用料：
番茄
冻豆腐
姜
盐、油、糖
做法：
豆腐放冷冻室冻硬，吃时解冻，解冻后捏去睡，撕小块；番茄洗净切块。
起锅热油，爆香姜末，倒入番茄翻炒，加少许盐、糖；
待炒出番茄酱汁状后，放入冻豆腐继续翻炒，调味即可出锅。
燕麦饼干
这是一款营养丰富又健康的饼干🍘大家都知道燕麦具有瘦身之功效而且低脂~~不仅口感好，还适合正在减肥的宝宝们~
用料：
75克油
150克燕麦片
60克黑糖
60克水
30克奶粉
30克黑芝麻
90克低粉
做法：
将燕麦，低粉，奶粉，水，油，拌匀
再倒入黑糖拌匀
揉成团，在擀成薄片，切成方块，拿进烤箱用150°的上下火烤25分钟
嘎嘣嘎嘣脆~
蜜汁龟苓膏
龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。
用料：
20克龟苓粉
450克清水
适量蜂蜜
做法：
将龟苓膏粉放入小锅中，加清水搅拌均匀
锅放火上，边煮边搅，煮开变成糊状后熄火
将煮好的龟苓膏倒入容器中冷却后入冰箱冷藏
食用时取出，切丁，淋上蜂蜜搅拌均匀，即可食用
西蓝花炒虾仁
用料：
一颗西兰花
10只虾仁
适量生抽
适量盐
三四片蒜
适量料酒
做法：
西蓝花掰开，掰成小朵小朵的
放在水里泡十分钟，可以加点盐
西蓝花焯水，凉水冲凉
虾剥壳，去虾线
先放入蒜片爆香，放虾仁，再放西蓝花
炒几分钟加入生抽盐
出锅啦，汤汁鲜美，营养也好
我家宝宝比较喜欢吃的
烤茄子   烤箱版
去烧烤摊都好喜欢吃烤茄子
自己也可以在家做简单的烤茄子，也很好吃啊
用料：
一个圆茄子
5瓣蒜
两根小葱
各两勺老抽，生抽，醋，水
适量五香粉，孜然，盐
做法：
茄子洗干净切两半
去了蒂后，用刀切好多井字，记得划深一些
切面上涂油，放入铺上锡纸的烤箱
我是180烤了45分钟
看自己烤箱脾气
剩下所有材料，需要切的切碎，全部拌在一起，浇在茄子上~~
完美，简单粗暴就出了一道菜
宝宝最爱的香肠
我家宝贝在外面见到烤肠就走不动路，所以基本每年我都会做点。没添加，肉质嫰，好消化。
用料：
1000克肉（后腿去皮）
100克淀粉
20克盐
2克红曲粉
15克料酒
15克耗油
20克白糖
1根葱
8片姜
1袋羊肠衣
6克五香粉
做法：
清洗：买肉时让切成3CM大小块，放入小美中，5分钟50℃速度5清洗肉里面的微生物细菌。（好多沫啊）
控水，放入冰箱冷冻1小时。
将1袋羊肠子（宽泽牌）放入清水中，冲去盐，再加入清水，白酒泡1小时
从冰箱拿出冻好的肉块
放入小美主锅，turbo键3个两秒速度10打成自己想要的大小颗粒（太大的话可以再加2秒）
将切碎的肉颗粒取出，放入250克葱姜水（葱姜切丝提前泡在水里，捞出来后就是葱姜水啦）

放入肉馅，倒入料酒15克、五香粉6克、耗油15克、白糖20克、红曲粉2克（介意可以不放）、盐20克、淀粉100克

2分钟/温度0/速度6搅拌均匀

5分钟/温度0/速度4（反转）搅拌上劲儿

将肉馅倒入盆中备用
我为了尝尝味道，生汆丸子尝了下，还可以😄
将肠衣对着水龙头注入水冲洗
买肠衣送手动灌肠器，将肠衣套在灌肠器上（全部套上），肠衣另一头打结，开始往里灌肉，注意不要太快，容易爆
按照自己需要的长度，一节一节绑绳子，用牙签在肠上扎点小洞，防止爆裂，晾1个小时。
冷水下锅，放入料酒、姜、花椒、八角去腥，敲黑板，一定小火煮
不用煮开，看着肉在里面成型了就行，煮时间长或者火大，都会爆裂。
捞出来剪掉绳子，晾水。放入电饼铛或者烤箱至金黄就可以啦
其他的可以抽真空保存。
咬一口，香的发抖😄
黑裸麦蔓越莓软欧（冷藏中种）
思念是一种很玄的情绪，而最好的表达载体，莫过于寄托于亲手给父母做那一份份健康美食。全麦，黑裸麦，俄罗斯面粉，老妈最喜欢了……快到年了，老人家是否也和我一样，翘首以盼相聚的日子……

我喜欢做小一些的，方便拿吃，由于考虑快递邮寄，加了中种保持面包柔软，没有可不加，水分少10至15克左右。如果按50~60克左右均分面团，此方能做18个左右。
用料：
440克俄罗斯雪兔高筋粉
30克黑裸麦粉
30克全麦粉
265克冰水
55克细砂糖
3克盐
5克干酵母
50克冷藏中种
50克黄油
120克酒渍蔓越莓干
10克小麦胚芽粉
做法：
除黄油、酒渍蔓越莓干、小麦胚芽粉外的全部材料，按先液体再粉类，中种剪小块，全部投入面包机，共走两个和面程序。

第二个和面程序开始投入软化黄油，搅拌至距离结束还有十分钟时投入蔓越莓干，搅拌均匀后，投入小麦胚芽粉。

得到光滑面团。
冰箱冷藏发酵。需要12至17小时。
冰箱取出面团，切分（分成几个随你喜欢咯），纱布盖上，松弛。
取一松弛后的面团，揉圆，擀开成椭圆，像叠被子一样，两边长端往里折叠。
全部折叠好，二次发酵后，喷水，撒粉，割包。
烤箱预热200℃。烤盘放中层，上下火190℃，18至20分钟至上色满意。
出炉后立即移出到晾网上，防止面包底部水蒸气散发不出来。
花生煲猪脚，红烧猪脚。
家里的小朋友爱吃的猪脚。
用料：
猪脚
花生
葱
姜
蒜
八角
白糖
青椒
做法：
猪脚洗净，斩块，焯水。
撇去浮沫。
清水洗净，放一点盐。
花生米洗净。
锅内放入花生米和姜片。
放入适量的水，食材全浸入水中。
放入电压力锅。
调到蹄筋类，就可以了。没有电压力锅的，用高压力锅也可以，或者普通的锅煲的话，时间就比较长，煲到用筷子可以插穿猪脚就可以了。
三十多分钟，花生猪脚汤就煲好了，清香扑鼻。放入适量的盐和鸡精调味。
将煲好的猪脚，花生米，姜捞出装盘。
蒜，八角，葱，青椒，洗净，切好。
锅内放少许油，青椒入锅翻炒，家里的小朋友不吃辣的，所以用的是菜椒，喜欢辣的，把青脚换成比较辣的就可以了。
青椒炒熟，先装盘。
锅内从先放少量油，油热放入葱，蒜，八角爆香，（吃辣的放入干辣椒一起爆香）再放入前面煲好装盘的猪脚和花生米，一起翻炒，放入生抽，酱油，少量的白糖继续翻炒。
放入炒好的辣椒，放入少量的盐和鸡精调味。（前面煲猪脚时有放盐，酱油也有盐味，所以这里不用放太多的盐。）
翻炒几下，装盘，完成。炒过的猪脚没有那么腻，啃起来也比较有味。煲猪脚的汤可以煮面，做高汤，也可以单独喝，很清香。
清炒西葫芦
用料：
用量自行增减
1个西葫芦
少量油、盐
做法：
西葫芦一个，斜切片再切丝，不要太细，不然炒着就碎了
热锅下油，加盐倒入西葫芦丝翻炒到开始放软出锅即可！油盐都不需要太多，清淡为主
黑芝麻核桃燕窝糊—教你做一碗浓香无比的黑芝麻糊【易小炖燕窝厨房】
冬天了，最美好舒服的莫过于一碗黑芝麻糊。

春夏生长，秋冬收藏。冬天来了也是滋养肾气的好时节。

肾，藏精纳气。黑芝麻补益肝肾，滋润五脏，是秋冬季节民间传统的养生食材；燕窝益肺，而肺主皮毛。冬天一碗燕窝黑芝麻糊，既可以滋养身体、补充热量也有乌润头发，起到保养皮肤的功效。

其它食材中枸杞、核桃也都补益肝肾。肾和肺滋养好了，当然敢说“来呀，造作呀，反正有大把头发”。

；）
用料：
1瓶易小炖纯鲜炖燕窝
50g黑芝麻
少许枸杞子
20g糯米
15g核桃碎
适量冰糖
做法：
材料准备

糯米淘洗后提前浸泡2小时后将水滤去后，备用
黑芝麻、核桃用微波炉中高火5分钟，叮出香味即可
把黑芝麻、核桃、枸杞、糯米冰糖放入豆浆机，添水位到800mL，选择营养米糊键
加入易小炖纯鲜炖燕窝即可。

相机先吃的朋友，也可点缀些许核桃碎、枸杞装饰。
好啦，完成！！！

早餐来一碗黑芝麻糊，真的特别暖心。感觉一整天都吃嘛嘛香~~~
电饭锅版花生腐乳猪蹄
我上传的菜谱来源于抖音，公众号，微博等，都是做了觉得不错整理在下厨房上，原作不清楚是谁如果有侵权麻烦告知万分感谢
用料：
2只猪蹄
2块腐乳
6个干辣椒
3个八角
1块桂皮
2片香叶
做法：
2只猪蹄剁小块儿，冷水下锅，加入少许料酒，姜，葱段。煮沸后撇去浮沫再煮5分钟，捞出沥干备用
电饭锅里倒少量油，放入6个干辣椒（不爱吃辣可以少放一点），3个八角，1块桂皮，2片香叶，6-7瓣蒜，3节葱段，3片生姜（调料的量可以根据个人口味调整），2颗冰糖（我家人血糖高，冰糖就放的比较少）开启煮饭模式（喜欢软烂口感可以改成煮粥模式，喜欢有嚼劲儿的煮饭就可以了），等锅热后稍微翻炒一下
猪蹄放入电饭锅，放入腐乳碾碎，加入腐乳汁，生抽，充分搅拌让猪蹄均匀上色，加入两碗水，一把花生，（这里还可以加入其他配菜，土豆，胡萝卜，宽粉，海带扣，魔芋丝等）盖上电饭锅倒计时，到点开盖，撒一点葱花，芝麻可以吃啦
超级简单美味0失败的樱桃布丁蛋糕
用料：
120克黄油
80克白砂糖
120克低筋面粉
2个鸡蛋
30克牛奶
6克泡打粉
适量车厘子
做法：
1、取10克左右黄油软化后均匀涂抹烤盘（我用的是9寸披萨盘），均匀撒上白砂糖，烤盘边上也撒上。
2、黄油软化后和白糖一起用打蛋器搅拌均匀；然后加入2个鸡蛋，继续用打蛋器搅拌均匀；再加入牛奶继续搅拌均匀。
3、筛入面粉和泡打粉翻拌成光滑面糊，如上图。

4、把面糊倒入涂好黄油和白砂糖的烤盘中（我用的是9寸披萨盘），上面用平一点的工具抹平，然后放上晾干的车厘子，轻压一下。
5、烤箱上下管180度预热，然后放中层烤15-20分钟，香气扑鼻的樱桃芝士蛋糕出炉了，边缘部分又香又脆，配上红茶真是既美味颜值又高。
这个配方一样，就是车厘子换成黄桃，一样美味可口。
可以把黄桃切成好看的形状还要漂亮

用做饼干的工具，切成星星形状⭐️
还试过芒果的，总提感觉还是黄桃芝士蛋糕最好吃。今天用黄桃做的，漂亮吧
馋嘴蛙
馋嘴蛙是广为流传的一道川菜，蛙仔鲜滑细嫩，配以我厨新鲜青花椒和二荆条海椒段等多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。
馋嘴蛙麻味纯正，肉质细嫩，营养丰富，有开胃滋补之效，麻辣红油泼在牛蛙盆内，色香味俱全。我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！
用料：
牛蛙块250g
黄豆芽50g
洋葱片50g
莴笋片75g*2
水煮汁料包
干椒段料包
花椒混合包2g
做法：
锅内放入500g水，烧沸，将牛蛙、黄豆芽、莴笋煮1分钟捞出沥干待用；
锅洗净擦干，放入50g油（约3-4汤匙油左右）烧热，加入花椒、干椒段，炒至干椒段变为枣红色，立即加入水煮料包，炒30秒；
咸柠七
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料：
0.5个柠檬
4g盐
500ml七喜
做法：
柠檬半个，切成两角，每一角再切成两半。
柠檬放入杯子中，撒上盐，用擀面杖压一压，挤出柠檬汁，释放出柠檬的香气，并且让盐和柠檬更好的接触，腌制15分钟。
将腌制好的柠檬放入杯子中，继续放入冰块，最后倒入七喜就可以了。
给儿子的汤汤水水
给正在长身体的儿子做各种汤汤水水
用料：
各种食材
做法：
各种食材
或煲
或蒸
裱花蛋糕
只是喜欢的模型，供大家参考
用料：
戚风蛋糕胚
做法：
娃娃模型
开心猫猫
托马斯
托马斯小火车
简单款
肉汁老豆腐
用料：
1块北豆腐
五花肉50克
葱姜蒜各10克
黄豆酱10克
蒸鱼豉油10课克
老抽10克
八角花椒干辣椒香叶各一克
做法：
豆腐用手掰成大块，焯水
料汁：黄豆酱 耗油 豉油 老抽 胡椒粉 糖 鸡粉
放油，煸炒五花肉，煸至金黄
放葱姜蒜 花椒 大料 香叶 花椒，葱姜蒜煸金黄
放碗汁，碗汁料在油里烧一下，味道会很好，放豆腐和水，大火烧至汁粘稠，出锅即可。
山寨四果汤
四果汤、、、就是四种食材加入蜜水成的～貌似是我们这边特有的= =
加什么料都可以啦，不一定要跟我的一样，不过，我们一般会加入石花糕，如果没有也没关系啦～
一到夏天我就喜欢吃四果汤，我是泉州哒～如果有来泉州想要吃到正宗的四果汤，石花糕一定要去秉正堂哟～
用料：
石花糕
仙草蜜
西米
西瓜
蜂蜜
凉水
做法：
准备好食材。西瓜切成自己喜欢的大小，仙草蜜切块，西米提前煮好（煮完以后还会有小白点，用冷水泡一泡就好了），如果有买石花糕一般会帮你切好。
把上述食材放入碗里，加入蜂蜜。
加入凉水，如果可以吃冰的话最好加一点冰块或者直接用冰水。
搅拌即可～
奶油裱花装饰
从18年入坑开始，每每家人生日都会撸蛋糕。记录一下那些年做过的蛋糕。
用料：
500克奶油
35克糖粉
做法：
奶油全发，夹馅用。
6寸夹馅用量300克。
8分或9分，抹面，裱花用量200克。抹来抹去很多次的，就打7分发。
完成。6齿中号裱花嘴，侧着划圈圈。
曲奇花嘴，锯齿刮板。
中号扁花嘴
大号18齿裱花嘴。
摩卡咸奶油蛋糕
曲奇花嘴
巧克力奶油淋面。
不会裱花，水果凑。
加了饼干碎，抹面会变轻松。
这是奶油不够，做的比较丑的。。
这是人生第一个奶油蛋糕，裱花台还没有，手动转盘子。。雀巢奶油打的
慕斯系列就简单多了
巧克力慕斯
芒果慕斯
巧克力慕斯
给妈妈的甜品台。
杯子蛋糕6齿花嘴。
同款杯子蛋糕。
土豆火腿蛋居家创意早餐
制作土豆火腿蛋超快手，菜品本身又有创意，还美貌可口。最重要是有营养，可以补充所需要的蛋白质和能量，轻轻挖一勺，能量满满一整天
用料：
3片火腿
1个鸡蛋
适量黑胡椒或任意喜欢的调料
半个土豆
5克汤臣倍健蛋白粉
做法：
准备好原材料
土豆去皮切丝
火腿片切丝
然后混合在一起
放入半勺（5克）蛋白粉和盐
在锅中放入少量橄榄油，烧至7分热，放入土豆火腿丝煎软

最后出锅，撒上黑胡椒粉或者任意喜欢的调料就可以了
糖桂花
又是一年桂花时节。最喜欢这个时候空气里弥漫着香甜的桂花味。楼下就有几颗桂花树，新鲜采摘的桂花立刻封存，这样一年都可以享受桂花味了～
用料：
新鲜桂花
糖
盐
做法：
.新鲜的桂花用盐水清洗几次，滤干水份待用。
玻璃瓶等罐子以及瓶盖用开水消毒。
一层桂花一层糖放进罐子里，压实。最后用糖封口。大概一到两个周就可以了。记得放冰箱里～
炒方便面
用料：
1包方便面
1个鸡蛋
1根火腿肠
3颗青菜
做法：
青菜去杆（杆用来切碎炒饭了
番茄切条 鸡蛋打碎 火腿肠切丝
调一碗料 一勺半醋 两勺生抽 一勺糖 半勺水 搅匀 加蒜末
方便面泡开（就是筷子能打散 捞出 过冷水备用
鸡蛋炒熟 煎的过一点
少油煎一下火腿肠 焦了以后下番茄进去炒 炒软即可 然后盛出
锅内少油 倒入调料 倒入面条 青菜 番茄及火腿 炒匀出锅
香肠面包
以下材料，能做6个面包
用料：
【面包材料】
200克高筋面粉
10克奶粉
30克细砂糖
3克盐
25克全蛋液
3克酵母
110克左右水
20克黄油
【内馅料】
6根香肠（10厘米左右）
适量全蛋液
适量沙拉酱
适量蕃茄酱
适量香葱末
做法：
面包坯材料
辅料
全蛋液与水，混合搅匀
混合所有的粉类（除了黄油）……注意！盐和酵母要分开！不能直接接触
倒入蛋水液
用硅胶刀搅拌成面块
借助铲刀  把面揉、搓、摔至表面略微光滑状
此时的面团 能拉出膜，但 破裂口处呈锯齿状……加入室温软化的黄油
继续揉、摔至出现手套膜💪💪💪……整理成球状后，容器内抹少许油，放入面团，覆盖保鲜膜……
发酵至两倍大……手指插入不回弹、不塌陷……（大约1个小时左右）
案板撒少许干面粉，取出面团……从中间向四周，按压排气……把两边向中间折，搓成长条状……
再分成六等份……分别揉搓成圆球状，覆盖保鲜膜，松弛15分钟……
取一个松弛好的面团，按扁后 擀成圆形
向下折1/3
旋转180度，再向下折1/3，把接口处，按压紧实
搓成15厘米长的条状，覆盖保鲜膜，松弛15分钟
把小香肠，按压到长条状的面团中……排放到铺了油纸的烤盘上，注意 要预留出足够的间隙
放入烤箱……烤箱38°C，放一碗热水，醒发60分钟左右，至两倍大
把醒发至两倍大的面包坯，取出，把烤肠再压一压……
刷少许蛋液
挤上沙拉酱
再挤上番茄酱
撒少许晾干水分的香葱碎末
做好的  香肠面包生坯……
做好的  香肠面包生坯……
烤箱200度预热，放入中下层，上下火175 °C，烤20分钟左右……（具体时间要根据自家烤箱的情况来决定）
取出烤好的面包，震出热气😋😋😋
凉透后，装袋子或密封盒保存😋😋😋
冷冻可保存一个月😋😋😋
😋😋😋
简版胡辣汤
冬天是适合喝汤的季节，暖暖的简易版的胡辣汤，分享给大家。
用料：
20克海带
5朵木耳
20克黄花菜
20克豆腐条
三分之一根胡萝卜
2大勺淀粉
适量胡椒粉
3克盐
4勺生抽
2瓣八角
10颗花椒
葱花
做法：
准备食材，泡发好木耳、黄花菜、海带等，胡萝卜、木耳、海带切丝备用，可以用豆腐条，也可以用超市买的需要泡发的豆腐丝。
锅内放底油，先放两瓣八角，再放10颗左右的花椒爆香。
爆香八角和花椒后（可以将八角花椒捞出，也可以不捞，等汤做好后再把八角和花椒捡出来），加入葱花。
葱花香味出来以后加入所有食材，翻炒。加入生抽，生抽可以多加一些汤色更红亮。
加入水，水的量和其他食材的量大概为四比一。大火烧开，然后小火煮10分钟左右，淋入水淀粉，慢慢搅拌。
关火，然后加入3克盐和适量胡椒粉调味，美味的汤就可以上桌了。
烤箱版烤牛肉条
我身边的朋友都知道我最爱吃烧烤
特别是烤牛肉串
但是平时在家一个人，懒得生炭火串串，想着做点省事的牛肉解解馋。
做完真的很好吃。然后就停不下来了。今年又买了几斤牛肉来烤。
用料：
克牛肉
勺生抽
勺孜然粉
勺料酒
克油
勺蚝油
勺辣椒面
做法：
最好是买这种纹理好的，带点肥肉的牛肉。烤出来才香。这是山姆买的牛腩～
切成条

把配料表里的配料都放进来。揉匀。腌制～
放进烤网上。
烤网粗，我把平时炭火烤肉的网拿出来垫一层。
放烤箱中层。底下垫烤盘接油。
220度上下火20分钟。
出炉
最后可以再撒点孜然辣椒葱。不撒也行。
贼香。我可以天天吃都不腻～