xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
魔女宅急便吉吉便当
魔女の宅急便 ジジのお弁当♪
转自：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130007230/

步骤翻译有稍许改动以便理解
用料：
少许切片芝士
适量米饭
少许海苔
1/2片火腿
1根蟹肉棒
适量意面
做法：
米饭用盐拌好后，分别包保鲜膜捏成图中的头和两只耳朵
用海苔把1包起来，耳朵部分可以插意面和头部穿起来固定
切片芝士用模具（或粗吸管）摁出眼白，海苔剪出椭圆形瞳孔
火腿用模具中间长水滴形部分摁出来（没有模具的用刀切），再斜着裁掉下端，剩下的火腿再用小号圆形模具（或普通吸管）摁好裁掉上部分，做鼻子
蟹肉棒取红色的部分，涂沙拉酱和火腿片贴起来，用模具摁出蝴蝶结，中心部分也和火腿片贴起来用椭圆形模具（或捏椭圆的吸管）摁出来
把意面用少量油炸好，切成适合做胡子的长度的4根
把吉吉的脸部配件涂沙拉酱贴上，把4做的耳朵内侧部分和耳朵海苔饭团涂沙拉酱贴起来，5做的蝴蝶结和下面的米饭插意面穿起来固定，6做的胡子插在吉吉脸旁
完成~
菊花洛神茶
用料：
15朵左右洛神花（也叫玫瑰茄）
15朵左右（我用的是贡菊）菊花
一把冰糖
做法：
将洛神花放在冷水中清洗2遍，不需要久泡
把菊花洛神花放入壶中，倒入开水，放入冰糖，搅拌均匀后即可
虾仁滑蛋
加入万能黑胡椒啦啦
用料：
300克虾仁
2个鸡蛋
克盐
克油
黑胡椒粉
淀粉
生抽
威士忌🥃
做法：
虾仁放入淀粉、威士忌、生抽、盐，腌制片刻
炒虾仁
倒入蛋液翻炒
最后➕盐、黑胡椒粉
椰奶吐司
面团总重约为1055克，可做450克吐司模具两个

椰浆脂肪含量高，所以面团比较不容易出筋。不必过分追求手套膜。面团整体成团，表皮呈哑光状，外表光滑不粘手就行。

椰子油中的饱和脂肪酸具有抗氧化作用，抵抗自由基，保护骨骼。加入椰子油一方面增加吐司风味，另一方面也更加健康。
用料：
550克高筋面粉
9克盐（1.6%）
44克细砂糖（8%）
6克酵母（1%）
60克鸡蛋（11%）
250+108克椰浆+牛奶（65%）
44克椰子油（8%）
做法：
将除椰子油以外的材料混合，慢速搅拌至无干粉
中高速搅拌至拓展状态，加入椰子油（椰子油熔点在25℃左右，夏天室温高的情况下呈透明液体状，所以搅打的时候非常容易溅起来，也不太好融合，请自行把握搅打状态）
加入椰子油后先慢速搅拌至油融合，再高速搅拌至面团光滑，可拉薄膜。面团出缸（面温以27℃最佳）
整理成表面圆鼓状，一发温度28℃，湿度75%发酵一小时约至面团两倍大
取发酵好的面团分割成6等份（每份约为175克），滚圆松弛20分钟
取松弛好的面团，按扁，擀长排气，翻面叠进两条长边，再擀长，最后卷起放进模具
二发温度38℃，湿度75%，发酵约一小时至满模（不加盖）
烤箱提前预热210℃，烘烤35-38分钟
百香果奶酪棒
我家宝贝一直都爱吃奶酪棒，可是外面卖的都好贵，还只有几个，刚好家里食材充足，索性自己在家做了下，口感味道都不错，和外面卖的无差，适合12月➕的小盆友，大家一起来试试吧！
用料：
200克纯牛奶
70克奶油奶酪
10克吉利丁片
15克细砂糖
1个（去籽留汁）百香果
做法：
准备好所有食材，然后把吉利丁片放冷水里软化10分钟
把细砂糖，去籽的百香果汁加入奶油奶酪里
隔水一边加热一边搅拌，直至顺滑无颗粒，放旁边备用，如图。当然，水温不能太高，45°左右就可以了…
牛奶同样隔水加热至45°左右，这部太简单，就没拍图了。然后把泡软的吉利丁片加到牛奶中，继续隔水加热搅拌，直至吉利丁片完全融化。
把牛奶倒入之前搅拌好的奶油奶酪里，继续搅拌，让奶油奶酪泥和牛奶充分融合，直至无颗粒，如图！
搅拌好的液体倒入冰激凌模具中，放冰箱冷冻3小时，拿出来脱模就好啦！
来个成品，萌萌哒
看着这个小兔子。有没有想咬一口呢！
酸菜大骨头🌟
真香预警🚨
软糯入口即化的猪腿肉，酸酸爽口的酸菜，鲜美浓郁的汤汁～实在是冬日里暖胃暖心的一道菜～
用料：
一颗酸菜
一只骨头
适量八角
很多片姜
适量大葱
两颗香菜
适量酱油
适量老抽
适量盐
适量鸡精
适量料酒
做法：
猪大骨洗干净，加姜片和料酒焯出血沫，捞出来温水洗干净
放进高压锅或者电饭锅里，加大葱、姜、酱油、老抽、八角，再加水淹没猪大骨，多加一点骨汤味美
酸菜没有图，切细丝，细一点好吃，不喜欢太酸可以多几遍，注意不要把酸味洗没有了，洗完扭干水分备用
猪大骨煮好后连汤倒入锅中，加入酸菜，中火30分钟，加盐调味，快出锅时加入鸡精和香菜
真香预警～出锅啦～
独居电饭煲苦瓜排骨汤
家里最喜欢老妈煲的苦瓜排骨汤，出来工作了在外面想吃就自己煮一锅。
新手上路，材料简单，方便又好吃。
用料：
1根苦瓜
250克排骨
80克黄豆
一勺盐
一勺鸡精
做法：
具体菜单
黄豆一把，80g
苦瓜一条，200g
排骨一盒，270g


黄豆洗干净泡水，半个钟
苦瓜去瓤
苦瓜切块
排骨洗干净，可以先开水过一遍。(偷懒就洗干净直接下了)
排骨，黄豆放电饭煲，根据想喝的量加水。电饭煲煮汤模式。煮60分钟。
60分钟到，加入切好的苦瓜，继续煮30分钟到1小时，瓜煮软程度自己把握。
最后加盐，鸡精。搞定啦。
五彩玫瑰花馒头
自己蒸的馒头，从不用色素。大麦苗青汁做成绿色,甜菜根做成浅粉色,雪花紫🍠做成深红色，南瓜🎃做成黄色,蝶豆花做成蓝色,哎呀呀，把色彩丰富的面团做成玫瑰🌹花啦。
用料：
600克中筋面粉（低筋面粉也可以）
60克细砂糖
6克酵母
100克（根据面粉的吸水度增加或减少）大麦苗青汁（也可以用菠菜汁）
50克（根据面粉的吸水度增加或减少）甜菜根汁（也可以用红色的火龙果）
60克（根据面粉的吸水度增加或减少）紫薯泥
60克（根据面粉的吸水度增加或减少）南瓜泥
50克（根据面粉的吸水度增加或减少）蝶豆花冲出来的水
30克（每100克面粉下5克油）油
3克（每100克面粉下0.5克）小苏打粉（可以不下,但颜色会变,我是没下的）
做法：
紫薯泥60克+面粉100克+发酵粉1克+糖10克+油5克+小苏打
5克（小苏打我没下）做出来的效果。
蝶豆花水50克+面粉100克+发酵粉1克+糖10克+油5克+小苏打
5克（小苏打我没下）做出来的效果。
大麦苗青汁100克+面粉200克+发酵粉2克+糖20克+油10克+小苏打1克（小苏打我没下）做出来的效果。
南瓜🎃泥60克+面粉100克+发酵粉1克+糖10克+油5克+小苏打
5克（小苏打我没下）做出来的效果。
甜菜根汁50克+面粉100克+发酵粉1克+糖10克+油5克+小苏打
5克（小苏打我没下）做出来的效果。
先做好的面团要先放冰箱保鲜,等全部做好一个一个拿出来,压平，随便拿个圆形⭕️压出形状出来。
压出来的形状。
压出来的形状。
绿色放在最后面。（花心颜色放在前面）
绿色加蓝色。
绿色加黄色。
绿色加浅粉色。
根据自己喜好配搭颜色。
卷起来。
卷好。
切对半。
两个玫瑰花🌹出来了。
根据自己喜欢的风格做就好。
把边角料做成条形切成馒头。
剩下的在卷成彩色馒头。
把做好的馒头放入蒸汽箱,发酵35度28分钟,然后蒸15分钟,关火后再焖5分钟,出炉。蒸好的色香味俱全的玫瑰花🌹🤗完成✅
孜然肉丝炒青椒
用料：
两个青椒
一斤猪里脊
一个鸡蛋清
一勺盐
一勺五香粉
一勺老抽
一勺料酒
一勺孜然
做法：
猪里脊，切丝，放入（鸡蛋清，老抽，盐，五香粉，老抽，料酒）腌制半小时，
锅中倒少许油，放入肉丝，中火，快速翻炒炒熟，乘出
锅中倒一点点油，放入辣椒丝，炒快熟，倒入肉丝，翻炒，倒孜然，爱吃孜然可以多放一点，
完成了
蒜苔炒鸡蛋
用料：
一捆蒜苔
4个鸡蛋
适量油
适量酱油
适量盐
适量十三香
做法：
蒜苔切段。鸡蛋打散。
倒油煎鸡蛋。鸡蛋煎好出锅。
锅内留油炒蒜苔。多炒一会。炒软要不然辣。
炒好蒜苔放酱油十三香炒。放入鸡蛋加盐。炒好出锅
不喜欢酱油滴小伙伴可以不放。哦是个酱油控。
牛奶果粒炖蛋
不想做个普通传统的炖蛋，便买来草莓，来个颜色配搭美丽的果粒炖蛋吧！就算不放进蛋里去，用作装饰也是很不错的选择！好，一起准备就绪，开工！
用料：
2只鸡蛋
一盒即喝牛奶
白砂糖
果粒
做法：
把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄
取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用
完成后装饰一下，OK
仓鼠零食——南瓜小麦饼/紫薯五谷饼
主要是整理了贴吧里 @007小嘟嘟 的方子，另外还有一些小改动，未经原作者许可请勿转载，谢谢谅解～以下是原作者的紫薯小麦饼，南瓜小麦饼和紫薯五谷饼的步骤也都是相同的～健康！0难度！颜值高！适口好！很棒的一款零食～
用料：
南瓜小麦饼：
50克小麦粉（有制作说明）
30克南瓜粉（有制作说明）
5克羊奶粉
45克水/羊奶/无乳糖牛奶
紫薯五谷饼：
50克五谷粉
30克紫薯粉（有制作说明）
5克羊奶粉
45克水/羊奶/无乳糖牛奶
做法：
先来一张材料全家福～
把所有干性材料（小麦粉/五谷粉，紫薯粉/南瓜粉，羊奶粉）倒入干净的容器中～
把所有干性材料混合搅拌均匀后，加入清水/羊奶/无乳糖牛奶（不要一次性倒入，按各种粉的吸水程度不同添加）～
然后捏成团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏室静置15分钟～
静置好的面团捏成2~3克不等的小球，码入烤盘或者微波炉盘～
没有模具也没关系，捏成团后用手指压一下，饼的形状就出来啦～有点像玛格丽特小饼…哈哈哈哈哈
烤箱：中层180度 13~15分钟
这个是烤箱版的～
微波炉：高火正反各1分半钟
这个是微波炉版的～
试吃啦～是嘟嘟家的图，布丁和牛奶没有一张照片不糊…
欢迎～
咱是科养群啦
嫩牛五方
传说中嫩牛五方
用料：
克牛里脊5块
片生菜1
个西红柿1
克盐0.5
勺甜面酱1
勺沙拉酱1
勺生抽1
个番茄1
克元葱半个
勺料酒1
勺蚝油1
克油0.5
根玉米1
克糖0.5
做法：
牛肉捶打
放入黑胡椒把牛肉切成条
放入圆葱生菜别的调料，小饼提前烙好的
自制柠檬片
家里好多柠檬，就做点柠檬片吧，趁着秋高气爽的，风干非常及时呀，完全靠风干需要几天时间，主要还是看当地的温度和湿度才能决定多少天，大家按照配方看状态吧，可以翻倍或者翻几倍做，自制的柠檬片味道清香，泡水酸中带甘，泡到后面柠檬的本来面貌就呈现出来了，那清澈的柠檬香味，你只有试过才能体会
用料：
2个柠檬
做法：
🍋柠檬🍋两个，外面买的柠檬都可以，柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果，它具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效，不仅如此，柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效
取半勺的食盐放置在手心处，两手互相的搓一下，让整个手面上都沾满食盐，然后拿起柠檬，用沾满了食盐的双手反复的去揉搓柠檬的表皮，搓揉片刻
然后用刷子刷沾了盐的柠檬表皮
洗掉盐，然后继续刷干净，这样，柠檬表皮的蜡基本就清除了
清洗干净的柠檬明显透亮，颜色特别黄，表面手感发涩，没有清洗过的柠檬颜色发白，表面有蜡的那种滑溜
烧水，柠檬烫10秒捞出，目的是消毒外皮
柠檬切成
5厘米的薄片
可以去核也可以不用去核，晒出来的柠檬片会更完整，摆放好拿去晒，吸收阳光的食物吃下去对人体健康有益
风干晒干，或者家里的暖气片上，空调下，烘干机，烤箱，反正让柠檬片干透就对了
晒了一天以后，柠檬片晶莹剔透
完全靠晒的第四天
完全靠晒的第五天
完全靠晒的的第七天，基本干了，白天晒，晚上放空调房
完全靠晒的的第八天
完全靠晒的的第九天
完全靠晒的的第十天，完成✅
如果是烤箱热风循环，上下火80度可以同时烤几盘
现在给大家看看柠檬渐变的过程
越来越干颜色也越来越深，如果用烤箱热风循环功能，上下火80度需要烘干两天，当然睡觉时间除外😄
完全烘干的柠檬皮有点密集恐惧症，柠檬片接近头部和尾部的成品，皮多肉少，那么这部分的成品泡水第一遍会苦，但是第二遍以后就不会
烘干后，左边的柠檬片就是刚刚好的，中间的不够干，右边的太过
透光性非常好
全程无滤镜美颜，都是天然的颜色
自己做的柠檬片泡出来的水是有点酸有点甘的滋味，和外面的还真的不一样耶
泡久一点就恢复柠檬本来的面貌，清澈清香，酸中带甘，太美妙了
不一样的宫爆鸡丁
用料：
半勺酱油
3克盐
1块鸡胸肉
2根莴笋
5-10克花生
做法：
先将鸡胸肉煮熟
把莴笋放入水里开火，水开捞出莴笋即可
先将花生翻炒，捞出花生后，将肉与莴笋倒入锅里炒，在把花生倒入。加入调理翻炒
家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼
现在是吃鲅鱼的季节了，有很多种吃法，有很多种叫法，有人叫他青鱼，有人叫他马鲛鱼，反正我们叫他鲅鱼，但是我还是喜欢吃这种家常烧。小的时候家里条件不好，所以呢，吃鲅鱼就是改善生活。以前在东北鲅鱼是很便宜的，现在一条鲅鱼都好贵呀。一开始还有点接受不了。但是也没办法，哈哈，我现在做的鲅鱼已经没有小时候的味道了。都是现在的做法。也很好吃，孩子特别喜欢，每次刺，还入味，以前小时候家里做的鲅鱼一顿吃不了，半夜都要起来偷着吃呢。就那么喜欢吃，等有机会老妈来，再让他做一次，我再尝尝久违的味道吧🤗
用料：
条鲅鱼
根葱
勺生抽
勺老抽
个八角
勺料酒
克糖
勺白醋
瓣蒜
五花肉或者猪油
姜
黄豆酱
做法：
把鱼的血块一定要洗干净，这样做出来才不会腥
配料准备一下，最好是有五花肉，因为我今天没有买五花肉我就用的猪油，把鲅鱼剁成块，剁几块看你自己。
热油把鱼煎两面金黄，时间稍微长一点。都剪好备用
今天我用砂锅炖，这第一步放猪大油，如果你有五花肉煸炒一下会更好一些，之后把材料切成大块放油里边炒香，放水，再一点13香，这个汤里就做好啦。
把煎好的鱼放到汤里，之后我们开始放调料。
老抽，生抽，料酒，蚝油，白糖，黄豆酱是一定要放的，最后一点白醋去腥，盖锅焖15分钟，最后大火收汁，发现汤汁粘稠了就好了。但是不要汤干掉
撒上葱段一份很方便的，家常烧鲅鱼，就说好了。一点都不腥，还入味
又是美丽的一餐🤪
零失败打发奶油做生日蛋糕
🌈今天是亲爱的妈妈生日，疫情期间，只能做一个生日蛋糕啦。以前戚风蛋糕做的很多，但是裱花确实第一次……… 愿意让自己花时间的人，一定是最亲爱的人。动手，做起！！！！戚风蛋糕不说了，奶油打发很简单，💡不用那么麻烦的操作几档打发……记住，打发奶油只🈶两点，1️⃣温度，安佳淡奶冷藏12小时以上。打发时全程把盆泡在了冰块里。   2️⃣干净，盆里必须无水，深一些的盆，奶油要没过打蛋器头的一半。 好啦，➕糖，全程高速打OK。打到有纹路的时候，再来一分钟就好，就这么简单…………重点🍰就是低温，全程泡冰水里，零失败哦😊
用料：
克奶油500
克糖20
做法：
蛋糕坯子不多说啦，就是用的普通的戚风蛋糕。做的太大，没有合适长的刀，所以切的不是很整齐，忽略忽略哈哈。但是………这个绝对不影响哈哈哈。
切开两片的蛋糕中间，抹草莓果酱，再来一层奶油，HoHo~，边做边期待哈，毕竟这是第一次裱奶油哈😊
把两半合起来，包裹一层奶油
八齿裱嘴开启一圈的花花，草莓切片围起来，嗯，漂亮，哈哈
反正奶油多多，随便发挥哈，再裱一圈圈花花出来。
做的忘乎所以，一下子都发挥完了，照片都忘记拍了，呃😓
草莓奶油小老头，福禄寿喜俱全，哈哈，好寓意
笨笨的，丑丑的，但是爱心满满哒(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)。❤️❤️❤️💕💕💕🎁💋
简单美味麻辣烫
之前网络上看过有人用火锅底料和牛奶做麻辣烫，自己做过几次，确实很好吃，今天有时间，分享给大家
用料：
半包火锅底料
一盒牛奶
适量蔬菜和其他食材
适量葱
3瓣蒜
1勺芝麻酱
做法：
材料提前准备好，粉丝木耳都要提前泡起
我在这里给大家强烈推荐一波卫龙辣条火锅，贼好吃，我用的火锅底料就是卫龙辣条火锅里的，每次剩一半，都会留起来。
加一点点油把蒜和葱段炒香
我觉得按理来说应该用油炒火锅底料，但是我怕被溅，每次都是先倒牛奶再加入火锅底料，煮开，加适量水
先加入不爱熟的食材，快出锅的时候加入菜菜们
作为芝麻酱爱好者必须加一勺没有泻过的芝麻酱，再加入适量醋
绝了，好吃
嗯，日常发个空碗，哈哈哈
轻乳酪蛋糕～蒸烤微一体机版（附普通烤箱温度时间说明）
一直喜欢重乳酪的我，被同事种草，觉得偶尔整个轻乳酪好像也不错。
其实日本家庭常做的也是稍微轻一点的乳酪蛋糕，毕业回国前，跟我学习中文的日本学生曾给我写过方子，我多次吃过她做的乳酪蛋糕，配上无糖的奶咖，常常是我们课后一边聊天一边享用的下午茶，所以，除了美味，也是记忆。
用料：
120克奶油奶酪（kiri）
50克无盐黄油（总统）
100克酸奶
3个鸡蛋
20克玉米淀粉
50克细砂糖
5滴柠檬汁
做法：
蛋清与蛋黄分离后放在无水无油容器内放入冰箱冷藏待用。奶油奶酪、黄油和酸奶混合，隔热水用手抽搅拌均匀至尽量无颗粒。
奶酪糊从热水移开后加入蛋黄，筛入玉米淀粉，用手抽搅拌均匀。初学者也可以逐个加入逐个搅拌。
根据细腻程度，蛋黄糊过筛1-2次后备用。
蒸烤微一体机160度预热。从冰箱拿出蛋清，加入柠檬汁和三分之一糖用打蛋器低速打出鱼眼泡后加入三分之一糖，转高速湿性打发后加入剩余三分之一糖，打发至硬性发泡。
打发的蛋清取三分之一加入乳酪糊，翻拌均匀后将乳酪糊倒入蛋清盆，最好倒在空处，不要直接倒在打发的蛋清上，以免消泡。把乳酪糊和蛋清翻拌均匀。
模具事先用玉米油刷一遍，乳酪蛋糕无需爬高，底面和周围都可以刷。将乳酪糊倒入模具，轻震出气泡。我选用烤箱用的韩国制玻璃乐扣，相当于六寸模具大小。
蒸烤微一体机160度30分钟后调至120度30分钟。普通烤箱建议170度40分钟后130度20分钟。烤盘上放尽量多的水，我用固底模具直接水浴法，为蛋糕营造一个湿润的烤制环境。烤完后水量会减少一半左右。
烤完后闷一小时，回缩1厘米属于正常范围。
切面完全均匀无分层，热的时候能吃到土鸡蛋的香味。放冰箱冷藏四小时以上，一般隔夜后取出，吃起来是轻乳酪蛋糕奶香浓郁的味道，比重乳酪轻盈，好像在舌尖跳舞💃
这次增加了几个小纸杯，单独放在烤箱可用的玻璃乐扣里面水浴法烘烤。
小朋友好喜欢，吃完一个开始吃第二个了🧀
完美脱模🥧今天跟儿子达成一致，想吃轻乳酪^_^
秋葵炒木耳
冰箱里还有吃火锅后剩下的一点木耳 中超买了秋葵 一起炒吧 美味又健康😋
用料：
200克秋葵
8只木耳
5瓣蒜
半根葱
1勺生抽
1勺蚝油
做法：
秋葵整颗下锅热水焯熟
热锅 注入油
加一点点葱花 多放蒜末
先倒入木耳快炒
然后倒入秋葵 一起炒
加入生抽 蚝油
出锅 简直不要太好吃👍
黑芝麻糊
用料：
50克黑芝麻粉
600克水
半杯大米
50克糖
一小段淮山
做法：
淮山去皮切段，大米洗净放进主锅，加水加黑芝麻粉，（也可以加炒熟的黑芝麻），设置20分钟100度速度1（我的主锅是刚打完蛋糕糊不用洗直接做芝麻糊）
时间到后加进糖设置1分钟速度10打磨
好了，滑滑的芝麻糊做好了
东北酸菜饺子
用料：
500克酸菜
500克猪后腿肉
3勺香菇鸡枞菌酱
2勺黄豆酱
2勺蚝油
适量姜，生抽，盐，花生油
饺子皮材料：
500克面粉
200克左右（根据面粉的吸水率）水
5克盐
做法：
猪肉切小块，姜磨成蓉，放绞肉机绞成肉糜。
调入香菇鸡枞菌酱，黄豆酱，蚝油，盐，生抽。
顺着一个方向搅打上劲。分多次，浇大半碗水进去，继续重复搅打上劲。
酸菜丝用水冲洗一遍（不喜欢酸味的可以多冲洗几遍），挤干水，放案板上像切韭菜一样切碎，千万不要像剁肉那样剁碎，口感不一样哦。
酸菜碎放到之前处理好的肉糜那里，加花生油，继续搅打上劲。然后肉馅就处理好了。就可以包饺子啦😊

我自己压的饺子皮比较大，这样的份量大概50个左右。外面买的饺子皮买一斤也差不多了。
我包的饺子的样子有点丑🤪
鲜香酸爽哦💯
莲藕龙骨汤
清甜，不油腻
用料：
盐少许
姜3片
节藕1
龙骨150g
做法：
姜拍扁，藕切块，龙骨切块，放入炖盅，加入适量水，隔水炖1.5小时，用勺子🥄除去浮油，加入盐，再炖
5小时即可
陈皮野藕汤
俗话说藕断丝连，奈何现在菜市场很难买到有丝的莲藕。去年孩子奶奶老家亲戚快递了野生莲藕，虽说很细小，但是味道真的很赞，也能真真切切体验藕断丝连的感觉……
用料：
8节野生莲藕
500克猪排骨
3/1片2015年天马皮
4片姜片
3根葱
做法：
野生莲藕去皮，清洗干净
莲藕切断备用
猪骨汆水，清洗干净
砂锅加入猪骨，姜片、葱团炖煮20分钟。
加入莲藕炖煮2个小时
紫砂锅微火慢炖的莲藕排骨汤，真心美味，出锅时可以加几颗枸杞。
酱猪肘
用料：
肘子
葱姜蒜
白糖
油
酱油
干辣椒
盐
做法：
拔猪毛！用水煮一下拔的更干净
这个步骤是让肘子吃起来更方便、割的深一些比较好
锅里放少许油，加入白糖不停反动直至白糖变色、再把白糖均匀浇在肘子皮上、这个叫熬糖色，是使肘子颜色好看、
肘子放入阿迪锅、把葱姜蒜、酱油、盐统统放进锅里、十几分钟后就可以吃了
土豆胡萝卜烧鸡
用料：
1个土豆
1根胡萝卜
半只鸡
做法：
土豆胡萝卜炒一炒，鸡炒好炖烂
双椒耳丝
猪耳朵，青椒
用料：
一个红青椒
一片猪耳朵
一个青椒
做法：
现成的卤猪耳切丝，备用。
青红椒切丝
热锅，中大火，油热后下青红椒丝翻炒到八成熟。
下切好的猪耳朵丝，一起翻炒。
加少许盐，青椒全熟后加水淀粉勾芡，出锅完成。
紫菜饭团
用料：
1张紫菜
1碗(如果是冷饭，用微波炉打热)米饭
半把(用手衡量的)肉松
1片海苔
少许盐
半根火腿
半把虾仁
半把葱花
做法：
把紫菜搅碎，火腿切丁，葱花切细，备用。
开小火，锅里放少许油，放入紫菜、火腿、虾仁，倒入一小碗凉水翻炒，再倒入米饭(温温的那种)放入少许盐、葱花、鸡精翻炒一会，用手趁热捏成团，一个个放入盘里，就可以动嘴开吃了
紫薯特辑三明治
紫薯是无法被替代的美味
没有步骤，纯图记录
用料：
2片全麦吐司
1个紫薯
2片生菜
1块鸡胸肉
适量配菜（鸡蛋西红柿水果胡萝卜西兰花）
做法：
草莓5颗
鸡胸肉饼（西兰花胡萝卜丁）
鸡胸肉饼（西兰花胡萝卜丁）
草莓芒果丁
鸡胸肉（蚝油腌制一晚，无油煎熟）
西红柿（两片）
荷包蛋（两个）
生胡萝卜（切丝）
炒过的胡萝卜好吃
土豆沙拉（无沙拉酱做法）
很多人在做土豆沙拉时，都用沙拉酱，但实际上，沙拉酱是最不健康的，所以，我特意做了一版无沙拉酱的土豆沙拉，全部采用健康食材。没有添加剂哦。
   胡萝卜可按个人喜好添加。
   另外，土豆沙拉中还可以放熟蛋黄，如果想放蛋清，那就是放生蛋清，土豆泥中放蛋清，然后上锅蒸，将蛋清蒸熟后再放其他材料。
   我之所以在土豆沙拉中放牛奶，是因为我喜好牛奶的香味，如果不喜欢，放白开水就好。奶粉是一定要加的，多少视个人喜好增减，其他适量的调料同样道理。
用料：
三个土豆
一根黄瓜
一块火腿
适量盐
适量糖
60g奶粉
适量牛奶
10g鸡精
做法：
将土豆切厚片大火蒸熟，判断方法：用筷子很容易刺透。
切片蒸是为了节约用火，节约用时，如果你用的土豆个小，不切也可以
土豆可以带皮蒸，也可以去皮蒸，带皮蒸是为了更容易去皮。
这次我用的土豆比较多，所以相对其他材料就多些，大家可以适量增减。
将熟土豆碾成泥。
黄瓜切成小丁，不要太大，影响口感。大小有黄豆粒大就好。
火腿，我选用的是上等里脊肉做成的火腿，不喜欢那些看不出有肉存在的火腿。
糖，我喜好用砂糖，比棉白糖好用。量的多少依据土豆泥的数量调理。糖有增甜增香增鲜的作用。
盐，作用除了咸淡味的作用，还有增甜的作用。
奶粉，牛奶最后放，牛奶的多与少，在拌的过程中调整，不要在一开始就放很，否则放多了，就太稀了。
土豆泥的味道调好之后再放火腿和黄瓜
成品，这是刚拌完，如果想要美观，可以找一个造型漂亮的容器，内壁刷一层油，然后将土豆沙拉放进去，拓实，然后扣在盘子里，就算完成了。
双脆花螺盖饭
像这样花心思折腾出来的盖饭浇头呀，配什么米什么面都行，就没有它配不上的。豇豆又鲜又脆，花螺又弹又润，这两股生脆的力量，可算把世界都掌控住了，还能吃到隐约的酥麻感，勾着你的筷子扒拉不带停哦。
用料：
20个花螺
1把豇豆
5个小米椒
1大勺蒜末
3片姜片
1大勺料酒
1大勺生抽
2克盐
2克糖
1小勺花椒油
做法：
豇豆切小丁，小米椒切碎。
清水中加入1大勺料酒，3片姜，大火烧开后放入花螺烫熟。
烫熟的花螺取出螺肉。
炒锅倒油烧热，爆香蒜末和小米椒碎，放入豇豆不断翻炒，炒至豇豆熟肉变软。豇豆不容易熟，一定要多炒炒，着急的话也可以加一点点水焖烧一下。
再加入螺肉，调入2克盐，2克糖，1大勺生抽，1小勺花椒油，翻炒均匀。
炒好的花螺豇豆菜码直接码到米饭上就可以啦。
芒果爱心慕斯
半年前看过派悦坊的惊叹雪人蛋糕和树心蛋糕，它是通过3D打印技术创作的，还有的夹心蛋糕是用两个半圆模具做的，那时候我也试过两次，当时做的不怎么好。这次暑假女儿要开学了，麻麻想提前给她做个生日蛋糕，翻了手机看到了以前的图片，更能体现妈妈对她的爱，心动不如行动，下定决心再试一次，本来开始想做巧克力慕斯的，草莓粉心形，粉粉的挺好看，可是我们这乐众草莓粉断货，也只能用手头芒果和红丝绒搭配了，后来发的朋友圈，朋友们很好奇怎么做的，这次我也把方子分享一下，其实看着步骤挺多，也挺简单的，分三部分1慕斯底，2红丝绒蛋糕卷，3慕斯糊，然后随便装饰。
每个方子的背后，都会有默默的付出，且行且珍惜。
用料：
①蛋糕部分
6个鸡蛋
85克牛奶
60克玉米油
80克白砂糖
100克低筋面粉
15克红曲米粉
35克热水
②慕斯底
160消化饼干
70克黄油
③慕斯
300克芒果泥
200克原味酸奶
350克淡奶油
80克白砂糖
25克吉利丁片
150克冷水
100克酸奶(加热吉利丁)
一个8寸圆模
一个大烤盘
做法：
准备好材料，蛋白与蛋清分离，先做蛋黄糊，蛋黄+玉米油+牛奶倒入干净的碗里。
搅拌均匀。
筛入低粉。
画Z字形搅拌顺滑无颗粒，红曲米粉加入热水搅拌均匀，倒入蛋黄糊。
搅拌均匀。
蛋白分3次加糖，打发成湿性发泡大弯勾状态。
打好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊。
右手拿刮刀呈10点钟方向，从盆子中心点下去，刮盆底盆边向身体一侧舀起，同时转动盆子，重复动作，手法要快，搅拌次数越多越容易消泡。
烤盘铺好油布，倒进蛋黄糊抹平，震两下，震出气泡。
放入东菱岩烤烤箱里，上火120下火150，中层，30分。
取出放凉不用急着倒扣，检查蛋糕凉透倒扣撕掉油布。
用心形饼干模具在蛋糕上压模。
放到网架上，放入冰箱冷冻。
接下来做慕斯部分，消化饼干压碎加入隔水融化的黄油搅拌均匀，放入8寸圆模用刮刀压实，放冰箱冷藏变硬。
吉利丁剪成小块，用冷水泡软。
泡软的吉利丁捞出，放入100克酸奶里隔温水搅拌融化。
芒果切小块，放进东菱榨汁机，榨成果泥。
倒入干净的容器。
再放入原味酸奶与芒果泥混合均匀。
隔水融化的吉利丁液倒入芒果糊里搅拌均匀。
淡奶油加入白砂糖打成6分发，可以流动状态。
把淡奶油加入芒果慕斯糊，我为了快用的电动打蛋器，这样慕斯糊就做好了。
从冰箱取出蛋糕模具，这时候饼干底已经变硬，先到入薄薄一层慕斯糊，再取出冰箱的心形蛋糕，依次排列成圆形。
摆好以后，用勺子先在蛋糕边缘倒入慕斯糊，最好倒中间和覆盖表面，轻震气泡，轻震、轻震、轻震、重要的事情说三遍，然后放入冰箱冷藏过夜。
脱模时用温热毛巾擦一圈蛋糕膜，蛋糕模下面放个高杯子，用手压蛋糕边缘，完成脱模，然后按照自己喜好装饰。
如果喜欢淋面，80克淡奶油加热放入80克黑巧克力搅拌融化，放凉低落不消失，装入裱花袋淋在蛋糕周围。
切开有惊喜。
切面。
虫草花排骨汤（伊莱特聚能碳鼎）
【虫草花】含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分。虫草花中所含的虫草素可用于抗癌剂、抗病毒剂、抗氧化剂、核糖核酸抑制剂、生物活性物质、抗真菌剂，具有一定的抗肿瘤作用。
用料：
400克排骨
100克虫草花
150克玉米
6颗大枣
5克枸杞
适量岩盐
1500毫升水
2片姜
做法：
备好材料：
锅中放入清洗好的排骨、虫草花、玉米、大枣、姜片、加入水
打开伊莱特锅，按下养生汤功能
剩下10分钟左右加入枸杞、岩盐 调味即可。
更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。
蘑菇拌面酱
偷懒的产物，一周做一次蘑菇酱，冷藏起来可以吃很久，不想做饭的时候煮个挂面挖一大勺酱出来拌，懒人福音。当然了也可以拿去煮面汤。
用料：
3瓣蒜
400g口蘑
150g肉末
5朵木耳
1个洋葱
1个西红柿
3朵香菇
2片姜
白胡椒
生抽
料酒
糖
盐
2勺六月香豆瓣酱
3勺郫县豆瓣酱
少许老干妈
蚝油
做法：
蘑菇西红柿洗净，木耳香菇提前泡发。肉末用料酒、生抽、白胡椒、糖、盐腌制。肉末和蘑菇的比例自己根据喜好调整，不喜欢吃肉就少放。
姜、蒜切末，洋葱西红柿切碎，蘑菇切丁，泡发好的木耳香菇切丁备用。
锅热油，下姜蒜末，如果有辣椒粉也可以在这一步跟姜蒜末一起下锅，爆香后放入腌好的肉末，炒至变色后盛出备用。
再放一点油，下洋葱丁炒软，再下西红柿丁炒软，然后倒入蘑菇丁、香菇丁和木耳丁，稍微炒软后加入蚝油适量，继续炒炒炒，炒到出水后加少许料酒，适量冰糖，一边翻一边把蘑菇炒出来的水给收干。整个过程不另加水，蘑菇会出好多水。
水收得差不多，把刚才的肉末放进去继续炒，加两勺豆瓣酱，三勺郫县豆瓣酱，一勺老干妈，老干妈放不放都可以。比例可以根据自己的口味调整。我用的六月香豆瓣酱，也可以换成其他黄豆酱大酱什么的，不严格。
然后把锅里所有东西炒均匀，水收干，一边尝一边加盐。由于豆瓣酱和郫县豆瓣酱都已经很咸了，所以我在这一步通常不加盐，根据自己口味调整。于是一锅蘑菇酱就完成啦！拿来拌饭还是拌面都随便你～
成品。
奇异果魔芋思慕雪
准备时间：3分钟
制作时间：2分钟
减肥的道路那么苦，为何不做一些美丽的食物来安慰自己呢？在轻食的道路上，思慕雪毫无疑问的是首选，它有着千变万化的公式，超高的颜值，而且操作起来也简单快手，主要食材也非常简单，无非就是在奶类、水果、麦片这些做一些改动。魔芋粉是一种很好的代餐粉，具有较高的饱腹感，而且用它做出的思慕雪还很浓稠，如果不想用酸奶的时候，不妨试试用魔芋粉来增加浓稠度，魔芋粉没有特别的味道，所以你添加什么成品就是什么的味道，很百搭。
用料：
10克魔芋粉
200毫升牛奶
2个奇异果
1大勺软籽石榴
1大勺椰子脆片
1大勺Granola燕麦
选用糖浆
做法：
准备食材
先取一个奇异果，在中间位置切出几片，一会装饰表面用
剩余的奇异果去皮放入料理机
加入魔芋粉，牛奶（喜欢甜的加糖浆）
搅拌成浓稠的糊
搅拌的糊倒入碗中
依次装饰奇异果片，椰子脆片，石榴，麦片即可
成品
基础快手面包
啥是快手面包？
所谓“快手面包”，广义上可以指不需要酵母、不需要打发就可以使体积膨胀的烘培食品。省掉了一般面包漫长的发酵过程，膨胀依靠泡打粉，把干性材料和湿性材料混合在一起，拌一拌，烤一下就行了，非常快。上面做的司康从广义上来说也属于“快手面包”的类别。
而从直观上来说，快手面包就是用吐司模具或者磅蛋糕模具烤成的一种口感介于面包和蛋糕之间的东西
我自己很喜欢快手面包，因为做起来真的非常快，无比方便

快手面包我经常参考的是Sunny的食谱，今天这个基础快手面包也是根据她的食谱对原料做了细微调整，把黄油换成椰子油、牛奶用了椰浆，成品会有一点淡淡椰香

原食谱地址：http://www.xiachufang.com/recipe/103706035/
用料：
#干性材料
135克全麦面粉
65克中筋/低筋面粉
3/4小勺泡打粉
1/4小勺小苏打
1/2小勺细海盐
#湿性材料
2个鸡蛋
110克椰浆/牛奶
25克椰子油
30克蜂蜜
1小勺香草精
1小勺白醋
做法：
所有干性材料混合过筛，过筛是可选步骤，直接混合了也可以
湿性材料全部混合，注意白醋要放到最后单独加
-鸡蛋内加入椰浆
加蜂蜜
椰子油
几滴香草精
全部混合均匀后，最后加入白醋
把湿性材料倒入干性材料中，混合至大概没有干粉即可，千万不要过度搅拌。搅拌过度很可能造成面粉起筋，使得最后的成品形成死面层
找一个吐司盒或者磅蛋糕模具，模具里层抹油或者垫上烘培纸，把搅拌好的材料倒入模具中
放入预热好的170-180摄氏度的烤箱，烤25-30分钟。烤完之后，拿一个牙签插入蛋糕内部，没有湿湿的感觉就是烤好了
快手面包发生经常会发生开裂，属于比较正常的现象
欢迎你来这些地方找我👆
青瓜青柠果汁
：http://www.naichafood.com/
：http://www.huangchals.com/
欢迎致：18127996858
用料：
适量台湾青柠檬
适量青柠汁
适量青瓜汁
适量冰块
适量绿茶
适量青瓜
做法：
第一步骤：将青柠檬、青瓜切片。
第二步骤：雪克杯中加入青柠汁、青瓜汁、果糖、冰块摇晃均匀
第三步骤：将果汁倒入杯中，加入青瓜、柠檬片加以装饰即可
不需发面也可以做出宣软好吃的“大馒头”100%成功👍🌷✌️
热气腾腾的宣软大馒头出锅啦~😘👍👍很多宝宝私信我说不会“发面”今天教大家做一道不需发面的宣软大馒头，一样宣软好吃！👍✌️传统的馒头都是很费时间，😏从发面到整形，在到醒发，再蒸就要几个小时才能完成。今天总结了一个新方法✌✌快速蒸馒头，一次醒面法减少了好几个步骤又节省了时间。🌴🎋很适合上班族的朋友！不会做饭的小白也可以做得到哦！🌷哈哈你还在等什么呢？快快和我一起做起来吧！（学会了上传作品哦）😄😊🌴🎋
用料：
500g面粉
5g酵母
20g白糖
280g温水
1--2g小苏打
做法：
将面粉，酵母，白糖，小苏打放入盆中加入适量温水，边倒温水边顺着一个方向搅拌成面絮状。
面板上撒一些干粉，在把面团放在面板上揉成光滑的面团。
揉成长条状分成大小均匀的面剂子。
在把每个面剂子揉成光滑的小馒头，放在面板上盖上保鲜膜醒发至两倍大。
醒好的面团体积变大手感变轻，然后放入蒸锅里大火蒸20分钟，闷2分钟后再起锅。（注意蒸锅盖子上的水蒸气不要滴入馒头上哦）😜
这样热腾腾的大馒头就蒸好了，宣软好吃！👍👍喜欢的朋友们快快动起手来做一做吧！学会了别忘了上传作品哦~😊
喜欢棒棒糖吗？豇豆做的棒棒糖
还是为了让不吃豇豆的二个孩子能够愉快地吃豇豆
用料：
一把豇豆
2个鸡蛋
若干勺淀粉
3勺盐
做法：
锅内烧开水后放入洗干净的豇豆，水里放点盐，我半斤豇豆的量放了咖啡勺大小的3勺盐。煮3分钟左右，捞出放凉水里。
然后卷起来，插入牙签，做成棒棒糖的形状。
浸入蛋液中，然后沾点淀粉(这个步骤忘记拍了)
锅内的油烧热，放入筷子会有小泡泡的程度，把卷好的豇豆放下去，炸到两面金黄就可以了。
沾点番茄酱或者色拉酱，本来豇豆碰都不碰的二个孩子吃的很欢。
糖酥饼
用料：
克糖
做法：
两勺面粉放进盆里，加入一点盐，根据自己口味可以加点白糖，在面粉里加开水和面，面团会更加柔软，揉到不粘手就可以保鲜膜封盆了，醒面半小时，在醒面的时候咱们做油酥，拿个小碗一小勺面粉，加入玉米油，油酥不干不稀就可以，接下来咱们做糖馅，两勺红糖加一勺面粉也可以加点芝麻，搅拌均匀。醒发好的面团不用揉，擀成一个大圆饼，把我们的油酥均匀抹上去，抹好后把它卷起来，切成均匀的小段，然后我们开始擀面，把糖馅放进去，把它包成一个小圆团，再擀开，可以擀薄一点，加油在锅里把饼放下去，煎到两面金黄，中途一分钟翻一次，这样美味的糖酥饼就做好了。
芦笋炒虾仁
营养健康的快手菜！
用料：
6根芦笋
8只虾仁
适量料酒
适量葱姜
做法：
芦笋处理完切小段，虾仁倒少量料酒去去腥味。
锅中倒少量食用油，将虾仁炒熟。起锅盛到小碗里。另起锅倒油，放入葱姜炸锅，倒入芦笋，翻炒1-2分钟，倒入虾仁，放入适量盐和味精，再翻炒1分钟，美味又营养的芦笋炒虾仁就完成了。
麻辣粉
用料：
麻辣粉材料：辣椒油（辣椒粉现泼），花椒油（现打花椒粉烧开的热油放凉后浸润），生抽，猪头，猪骨鸡骨汤，蒜末少许姜末少许，香菜或者蒜苗（随个人喜好），提前泡好的粉条，粉带都可以
做法：
主要就是打底料。依次碗底加入辣椒油，花椒油，猪油，少许的蒜末姜末，少许盐，多一点的生抽，喜欢的还可以加入少许胡椒粉同时煮软粉条（适当加入喜欢的配菜，青菜，海带丝之类），
煮好粉后，在调好味的碗里冲入滚开的猪头汤，然后捞入粉，撒上香菜。加入煮熟的鸡蛋，或者肉片之类增加营养就可以了。
完成
黄豆面黑芝麻糖三角
用料：
白面
黄豆
酵母粉
黑芝麻
白糖
做法：
白面和黄豆面比例为2：1混合
把5克酵母粉用30度的温开水冲开
做糖馅。黑芝麻，白糖和面粉的比例为2：2：1，放面粉的目的是为了防止
糖化后溢出
把混合好的面粉放入酵母液和温水搅成雪花状
把面揉光
盖上保鲜膜醒发
一个小时后，面团醒发成两倍大
把面团切成小剂子
擀成和包包子用的皮那样厚
包成三角
放入蒸屉中，再次醒发20分钟，然后冷水上屉，水开后记时，像我这个大小的15分钟，大一点的20-25分钟就蒸好了。关火后10分钟取出
大茄子🍆
用料：
一个茄子
适量植物油
适量盐
适量鸡精
一勺生抽
半勺耗油
做法：
一个大茄子转刀式的切块，锅里加入适量的植物油炒变色然后加入盐生抽在炒一会在加入耗油和白糖然后加水…（水适量就好了）
香酥饺子皮披萨 宝宝辅食达人
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝健康达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

很多入手烤箱的妈妈跟我说，很想学做披萨，问我有没有简单快捷的教程！我首先想到的就是它啦—饺子皮版披萨，（这万能的饺子皮我还做过葱油饼，味道也是非常给力）。

迷你的造型，我加了红黄椒搭配的鲜艳色彩，维生素满满，还有补锌的海鲜，补钙的奶酪，妥妥地唤醒宝宝们的食欲！

最最最最重要的是，这个小披萨，整个过程都很简单，非常适合时间紧张，带宝宝手忙脚乱或厨房新手的妈妈们。

烤出来的口感是超酥脆的，需要12个月以上咀嚼能力略强的宝宝吃哦！
用料：
3只鲜虾
10克黄椒
10克红椒
10克洋葱
一朵香菇
一根鱼肠
做法：
参考月龄：12个月以上
食材准备:   鲜虾3只、黄椒10g、红椒10g、洋葱10g、香菇1朵、鳕鱼肠1根、
芝士碎20g、番茄酱15g、饺子皮6张
烹饪时间：30分钟
难度分析：初级
黄椒切丝，再切丁。
红椒切丝，再切丁。
鳕鱼肠对半，切开再切薄片。
洋葱切成末。
香菇焯水一分钟，切丁。

彩椒有多种颜色，入菜后菜式非常好看，有助开胃，而爽脆的彩椒本身含有丰富的维生素和微量元素，是人体补充维生素天然的优质食物来源。

彩椒不仅没有辛辣味，反而因其味道鲜美得名“甜椒”，很适合给宝宝吃。
鲜虾冷水下锅，水开后即可捞出。
去掉虾头，去虾壳和虾线，切薄片。
   
虾线就是虾的消化道，在虾的背部一道黑线。

去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。
所有食材准备就绪。

你可以根据现有的材料调整食材，但是建议你选择不易出水且容易熟的食材来做这款小披萨。容易出水的蔬菜会影响最后成品。
先刷一层番茄酱。
    
番茄酱不要刷太厚，酱料太多，烤制好的小披萨上的馅料容易与饺子皮分离。
撒上洋葱末、再撒上香菇末。
撒上青红椒丁。
撒上虾肉丁和鳕鱼肠片。
撒上芝士碎。

关于奶酪的挑选，我之前已经给大家写过啦！在我号里回复关键字“奶酪”来查看！
烤箱调至上下火180度，15分钟。
放入烤箱内。烤至芝士融化，表面金黄即可。
结束后，取出烤盘，晾凉食用。

披萨是全世界宝宝都爱吃的一种美食，这款饺子皮迷你小披萨更是要获得众多宝宝们的宠爱。
筑前煮
日本福冈传统料理。（改良版）
用料：
适量味琳
牛蒡
胡萝卜
魔芋
香菇
莲藕
芸豆
笋
鸡腿肉
2汤勺海带高汤
适量料酒
适量酱油
2大勺糖
麻油
食用油（色拉油）
做法：
牛蒡、胡萝卜、魔芋（没买到用芋头代替了…）、笋、香菇、莲藕、芸豆洗净切块（如图）。
鸡腿肉用麻油、酱油、料酒腌制。莲藕、牛蒡用醋水浸泡去除涩味。
果内倒入油（建议用自身味道较淡的色拉油），炒熟鸡肉。
分别放入牛蒡、胡萝卜、魔芋、笋、香菇、莲藕、芸豆翻炒。
加入海带高汤、料酒、酱油、白糖。
包一层锡纸，煮10min。
取下锡纸，倒入味琳调味。
沙姜鸡
用料：
1块沙姜
半只鸡
克盐
勺料酒
勺蚝油
酱油
蒜
根葱
香菜
淀粉
做法：
买两只鸡腿，4至6个翅中，尽量不买速冻的。
将鸡肉用凉水冲洗三到四遍，把水控净。
将鸡腿肉剔成小块。
倒入一把姜末，不用切得太碎。加五六勺酱油，两勺料酒，少量盐。最后放淀粉，揉搓均匀，喂两个小时。

小火将锅加热，放入适量的油，烧开。
直接将喂好的鸡肉倒入锅中，大火翻炒至鸡肉变色，祛生。翻炒中间可加入事前准备好的适量蒜末。加入半瓶啤酒，没过鸡肉，小火焖上10分钟。
开盖加入一把香菜，中火收汁。
培根芝士豆角卷
虽然有肉和芝士，但是一点也不腻
用料：
豆角
培根
芝士
做法：
培根煎熟，豆角加煮熟，芝士切片，卷起来
海米烧油菜
比较喜欢的一道菜 清淡 很适合这个夏天
用料：
3棵油菜
5克虾米
5 只（可有可无）虾仁
少许葱
少许姜
少许盐
2勺淀粉
做法：
油菜洗净 备用
虾仁冷水解冻 （也可不放虾仁  主要是本人爱吃）
海米温水泡发
葱、姜少许备用
热锅下油 油热下葱姜爆香
下海米和虾仁炒变色
下油菜 翻炒变软 倒入泡海米的水 大火翻炒
最后加入水淀粉勾芡、少许盐 
出锅 装盘
西红柿炖排骨
西红柿和排骨都是儿子的最爱，他喜欢，所以我爱煮！
用料：
克排骨500
2个西红柿
半粒洋葱
4瓣蒜
2根葱
随意辣椒
做法：
西红柿切丁，焯过的排骨，洋葱蒜葱切好。
西红柿煮软丢洋葱蒜排骨，加适量的水。
最后加入适量的冰糖，盐，酱油，尝一下味道调整。
加盖焖20-30分钟，最后大火收汁，或者留多点汤自己喝。
撒葱花上碟！
酒酿米酒饼（酒味超足版）
加了米酒的酒酿饼味道超级足。皮薄馅多（我加了自制红豆馅），一口咬下去真是美醉了🥂
用料：
300克低筋粉
150克酒酿（米➕酒）
30克纯米酒（不是甜的，完全发酵的那种）
5克酵母
按自己需求内馅（红豆馅）也可不放
做法：
上述的材料全部混合⚠️（较冷的天气，先取少量米酒液体温热后加入酵母静置5分钟）揉成光滑不粘手的面团。加盖放温暖处发酵至1.5-2倍大
发酵好的面团排气分割成八个大概60克左右一个的小剂子，松弛20分钟。每个小剂子擀成中间厚四周薄的圆形包入红豆馅，收口捏紧再擀成饼状⚠️「原味酒酿饼」是取一个小剂子揉圆按扁即可
不粘锅刷一层薄薄的油，转小火后放入饼胚。一面煎至微黄后，再翻面煎另一面至微黄。加入少量水，锅盖盖上焖一会出锅。
酸辣鸡爪
吼吼吼
这是我第一个菜谱吖
上周做了带过去给厨友社的朋友吃
大家都强烈建议我写个菜谱分享
于是乎，非常懒的我终于要写菜谱了👩🏻‍🍳
这个酸辣鸡脚，用的是颜色比较深的生抽还有陈醋，所以鸡脚的颜色会比较深，但是用陈醋我觉得味道要比用白醋的更好（也有可能是因为我本来就非常喜欢陈醋吧……）
是一道非常适合夏天的小吃，希望大家喜欢～～
用料：
1斤（500g）鸡爪
200ml酱油
150ml陈醋
50ml（没有的话就都用陈醋）香醋
适量盐
10g白糖
15ml香油
煮鸡脚15ml，腌料适量料酒
5条（能吃辣的可以多加）小米椒
3瓣左右蒜
1个柠檬
1条青瓜
1个洋葱
做法：
这个是我用的材料，先来个合照。准备开始做之前取一个盆子装入纯净水放入冰箱冷藏，待会要用来泡鸡脚，所以容器要选用一个比较合适的。
鸡脚洗干净后，先把鸡脚的所有指甲剪掉，毕竟你吃鸡脚的时候肯定不愿意看到指甲吧……
然后把鸡脚按图片的分割方式剁成3块
这个步骤是让我觉得最累的，总是害怕剁到自己的手😑
在锅里加水冷水，加入鸡脚、姜片和15ml(一勺)料酒，开大火将水煮开，煮开后调为中小火保持微沸腾状态，煮8-10分钟。
这里的鸡脚是冷水入锅煮，不是先把水烧才加鸡脚哦！
煮好的鸡脚倒掉热水，先用水龙头水冲直到鸡脚变凉。将姜片扔掉，鸡脚捞出沥干水。
把鸡脚放入预先放入冰箱冷却的冰水中，然后再放进冰箱冷藏1～3小时。这样泡过冰水又冷藏过的鸡脚口感会更Q弹。
泡鸡脚的空隙，将蒜剁碎，小米椒切成圈。柠檬🍋切片，因为柠檬皮泡久了可能会发苦，所以我把柠檬片削掉。主要还是看柠檬的质量，我也有试过不削皮，也不会发苦。
洋葱切条，青瓜切块。这两个只是配菜，但是非常建议大家一定要加，腌过的洋葱甜甜的，青瓜脆脆的，很入味很好吃。（有一次我侄子侄女是把青瓜和洋葱先吃完😂）
将配方中的酱油，陈醋，香醋，香油，白糖和料酒一起倒入适合的容器（要足够大，把容器清洗得足够干净并且擦干水），搅拌均匀。尝尝味道，如果不偏咸可以稍微加点盐调味，一般都可以不用加盐的。
最后把泡过的鸡脚取出，沥干水加入配好的腌料中，加入蒜蓉、小米椒、柠檬、洋葱和青瓜，搅拌均匀。然后在表面覆盖2层保鲜膜后放入冰箱冷藏，记得间隔一段时间去翻一下。腌制过夜就可以吃了。
如果想要保存时间长一些的话就用干净的保鲜盒饭盒分装，需要吃的时候再打开。
放过最久的时间应该是7天吧，也没有变味（放7天是意外，因为我做好了后人没在家，然后家里人……不知道……所以一直没吃）
抹茶红豆卷
用料：
克细砂糖
克低筋面粉
克抹茶
克牛奶
克蜜豆
克抹茶粉
做法：
擀平
加豆
卷起，再擀平
卷好成型
可以吃啦
油焖大虾
我觉着这个虾好吃，调汁很关键。
料酒1汤匙，白糖1汤匙，醋一汤匙，生抽2汤匙，盐少许
这样的比例刚刚好，盐也可以不放
可以按虾的多少根据此比例增减调料汁
用料：
300克虾
一小块姜
少许葱
少许蒜
做法：
将虾冲洗一下，减掉虾须
用牙签从虾的倒数第二节将虾线挑出
葱姜蒜切末
锅中烧热油，放入葱姜蒜爆香
放入虾翻炒几下，放入料酒1汤匙，白糖1汤匙，醋一汤匙，生抽2汤匙。也可以将所有的调料事先调好，一齐倒入
锅盖盖用中火焖至虾变成红色
打开锅盖，翻炒半分钟左右即可
健身餐
健身的人喜欢做的健身餐，营养、高蛋白、低脂肪食物，美好的一天从美食开始😄
用料：
南瓜
蓝莓
虾仁
西红柿
红绿辣椒
西兰花
玉米粒
豌豆
鸡胸肉
做法：
1.把所有菜清洗干净  2.然后分类3.上锅直接蒸熟即可 
1.把所有菜清洗干净  2.然后分类3.上锅直接蒸熟即可
红烧罗非鱼
自从上次在北京吃过一坐一忘丽江家的烤罗非鱼之后，一直念念不忘，在家经常自己炮制，努力还原记忆中的味道。前些天买到了比较新鲜的罗非鱼，本来打算继续做香茅烤鱼的，可惜亚洲商店休假一个星期，买不到香茅草了。。。干脆就按照平常的方式把鱼红烧了。红烧鱼的方法有n多种，有的口味偏咸，有的口味偏甜，有的重色，有的要放辣椒。我个人比较喜欢那种咸鲜为主，稍带甜口的味道，酒香气要重，最好用白酒或者黄酒而不是料酒。
       这次买的罗非鱼是去完鱼鳞、内脏，甚至连鱼身都给割好的那种，反正前期不用准备，只需要烧就可以了。
用料：
1条罗非鱼
1根葱
4片姜
3瓣蒜
1茶匙花椒粒
1个干辣椒
两汤匙黄酒
1汤匙蚝油
1汤匙酱油
1汤匙白砂糖
两汤匙醋
少许盐、胡椒粉、芝麻油
切碎香葱或者香菜
做法：
收拾好的鱼，鱼身斜着割几道（我用现成的可以省略），控干水分之后再擦干。鱼身擦一些盐，再抹一些油，这样可以防止煎鱼粘锅。
葱姜切碎，蒜切片 。干辣椒切碎。
煎锅预热，放大约4汤匙的油，油热之后把鱼铺到锅里，两面煎金黄色。鱼不要着急翻动，每一面大概煎3分钟左右，鱼用锅铲轻轻可以翻动。
煎好的鱼取出。换一个深底中式炒锅（就是德国的Wok）。先不用开火，锅里倒一点油，放入花椒，然后再开火。花椒跟油一起加热至冒烟。
放葱姜末、蒜片、辣椒碎，煸炒一下。再放1大匙蚝油煸炒几秒钟。
加两小碗水，到1汤匙酱油、2汤匙醋、1汤匙白糖，煮开后放入煎好的鱼。汤汁没过鱼身一半就可以了。然后洒两大匙黄酒，加入适量的盐、胡椒粉。尝一下汤汁的味道，不要太咸，等会儿收干味道会变浓。
转中火，开盖煮15分钟，煮的过程中，可以用汤勺不停的舀汤汁往鱼身上浇，这样可以从上而下把味道注入鱼身。煮15分钟之后再开大火煮个3-5分钟，把鱼取出装盘。
然后用锅铲或者勺子，朝同一个方向画圈的方式快速搅动汤汁，汤汁在搅拌过程中会不断收干、变稠，色泽变亮。汤汁收干到浓稠的时候滴几滴芝麻油，再继续搅动几下，就可以出锅，浇在鱼身上。最后撒点儿香葱碎或者香菜碎。
低油低糖燕麦坚果脆饼
1:燕麦坚果能量棒做的有很多方子，自己也尝试了很多不同的做法，总结经验调整了自己喜欢的口感，记录下来以便查阅。这个方子在保证口感的基础上糖油已经算少的了。
2:这款暂时叫脆饼吧，因为有油脂口感是脆脆的，有点粗躁。不过很香哦！无油的口感不一样。
3:没放蔓越莓葡萄干什么的，怕太甜了。而且葡萄干烤焦了就不好吃。糖浆主要有粘和作用，少了怕太碎。如果你们一定要减量也行，不成块就用调羹兜着吃吧！                                                      4:油的量也不是很多，只有10%左右。油减太多了口感不好！要增肥的就高糖高油不怕了。           
5:我用的坚果都是熟的，做之前烤好凉了马上用，这样最香了！
用料：
干性材料盆内：
70克中粉+黑麦粉
100克烤熟的花生
180克即食燕麦片
30克熟的核桃碎
20克南瓜子仁
20克熟的黑芝麻
湿性材料盆内：
45克无特殊气味食用油
90克玉米糖浆
15克水
20克红糖
做法：
先把干性材料都拌匀。花生不去外面的皮也可以的，听说红衣可以补血，不过吃起来有点涩味。我去的没那么干净，因为吹的头晕，然后在深碗里用擀面杖稍微敲了一下，稍微碎一点。
油糖隔水加热搅匀。红糖是为了增加风味和颜色，而且甜度没有白糖那么甜。家里麦芽糖用完了所以用的玉米糖浆。加热后糖比较好融化，跟油混均匀了加入干性材料
混合的忘记拍了。注意的是一边混合材料的时候还要一边隔水加热。因为干的材料倒进去温度突然降低，还没混匀糖浆就发硬结块，加热可以缓解一下。拌的时候用刮刀一边压一边搓散，尽量混匀了。压的时候刮板抹点油就不粘了。
补拍了一个混合后的照片，整个是比较松散的，没有干粉，但也不是很湿润。 
成品厚度1厘米左右，150度烤30分钟左右，然后140度又烤了5分多钟。拿出来不烫了就切块，不过还是有不少渣渣，后来我直接手掰的，碎的就拌酸奶吃吧！口感是脆脆的。我觉得胜过卡乐比☺️
辣炒空心菜梗
用料：
空心菜梗
干辣椒
蒜頭
做法：
油入鍋，倒入蒜頭碎末和干辣椒
再倒入空心菜梗爆炒
加調味料出鍋
换着花样吃的【芝士火腿吐司】
眼看着吐司要过期，那就趁周末做个下午点心，和姐妹聊天喝茶。来份芝士火腿吐司刚刚好。做起来吧，简单好吃😋
用料：
用量：6片食材：吐司
1根火腿
2片芝士
1个鸡蛋
做法：
食材简单，基本都是家庭常备😊
吐司四周切边～
擀面杖擀起来～押紧押实！
一根火腿，中间切开，然后切三份，备用。
芝士也是一张十字刀切四片。
一个蛋黄打成液，备用。其他所有物料如图准备好！是不是很简单呢！好，接下来开工！
一片吐司，一片芝士，一根火腿，然后四周蛋液，对角线对其，折起来。如下图👇
并且，折好的吐司，面上全部涂上蛋液，金黄金黄的，颜值高的很😍
我的99元小烤箱又登场啦！250度，最多7，8分钟就好啦！
好啦～开吃吧！就是咸甜香型！配上一杯咖啡☕️哇噻简直是比在西餐厅都美味！
当然剩下的面包边也不能浪费哦～放到烤箱烤一下，脆脆的当零食，也很不错呢！抓紧动手做起来吧！
洋葱炒土豆
一年四季都有的洋葱和土豆。妈妈经常做的一道菜，模仿妈妈的味道上传个菜谱～第一次发菜谱，挑一个简单的。
用料：
一个土豆
一个洋葱
一点点（根据口味适量）花椒粉
适量肉末
油
适量生抽
做法：
土豆洋葱切好～肉末是事先炒好放在冰箱的，炒菜需要的时候随取随用～
锅烧热，适量油，下肉末，花椒粉小火炒香
放洋葱～继续翻炒，炒出香味儿～
放土豆～翻炒一会儿，放入适量生抽。因为我家的生抽比较咸，我就再没有加盐，少吃盐也会健康～这里可以根据口味加盐～翻炒均匀
因为土豆淀粉比较多，容易粘锅，所以少量的加一点点水（不要放多啦）翻炒～喜欢土豆软烂一点的可以小火盖盖少焖一下～就好了^_^
上海青炒虾仁｜懒人必备
特别简单，连刀都不用，我们开始吧～
用料：
250g（随便）上海青
100g（看你想吃多少）虾仁
看你口味盐
两瓣（加不加都行）蒜
少许（看着加就行）油
做法：
虾仁是超市买的袋装～看你喜好可以整只炒，也可以切两刀再炒～我喜欢吃大的哈哈哈哈（不，是懒）
上海青洗干净～（超市买的一整盒的量）
热锅凉油（妈妈说炒菜都是热锅凉油！），锅里少放一点油，比平时炒菜的油要少～稍微烧热了把上海青放进去炒软及出水
大概这种程度就可以放虾仁了！我喜欢吃软的上海青所以炒的比较久，也是怕下早了虾仁炒太久会老，如果喜欢吃脆的上海青的盆友可以早点放虾仁～
虾放进去了撒上盐炒到虾变红熟了就可以出锅了～
如果想放蒜就加点蒜末不喜欢吃蒜可以不加！
铛铛！做好啦！
饺子皮烧卖
用料：
30张饺子皮
一根腊肠
100克虾米
150克瘦肉
2碗糯米饭
1勺料酒
2勺酱油
适量盐
做法：
糯米饭煮熟，米饭煮干点
香菇提前泡发，洗干净剁碎，虾米浸泡几分钟洗干净剁碎，腊肠焯水后去掉肠衣再剁碎，瘦肉洗干净剁碎
热锅把腊肠和瘦肉倒进去翻炒至腊肠微微出油，再把其它碎料倒进去，加少许料酒、酱油、盐炒熟
倒入糯米饭炒至糯米饭上色，可以适当再加点酱油
饺子皮用擀面杖擀大一点，中间放上炒好的料
慢慢包起来，虎口收住压紧，图中两种样子供参考
还可以做成玫瑰花形，玫瑰花成形参考：https://www.xiachufang.com/recipe/103942348/?group=share_title_a
蒸熟，料已经炒熟的，所以不用蒸很久
成品
成品
超级简单的清炖羊胎盘汤
2020春节宅在家里的第十天，冰箱渐渐空了，抽屉角落里静静的躺着一包肉肉，实在想不起来是什么了，拿出来解冻后才想起来是同事给的一个羊胎盘，即然解冻了就炖了吧！
听说这个是大补的哦！
这个汤的用料很随意，但煮出来的汤很清甜，煮熟的胎盘捞出后蘸酱油吃味道也很鲜！
快吃完了才想起来拍照，捞出的胎盘已经吃完了就没拍照了！
用料：
1个羊胎盘
几片生姜
适量料酒(或黄酒）
4颗红枣
1小把枸杞
1小把或一段党参
适量盐
做法：
羊胎盘洗净，用清水浸泡一小时
锅内放入冷水、两片生姜、料酒、羊胎盘焯水
水开后再煮一分钟，捞出洗净沥干
砂锅内放入适量清水（没过所有食材一点点就好了）、党参、红枣、枸杞、生姜、料酒，大火烧开后转小火慢炖两个小时，放盐就可以了！
成品汤清甜，胎盘单独用盘子装出来，蘸点酱油也很好吃😋
史上最简单烤箱“料理”之烤土司条
超市买了一袋土司不太好吃，又不想浪费扔了它，于是只好来个朴素大变身了π_π
用料：
土司片适量
做法：
烤箱上下火200℃预热五分钟
土司片切条，尽量均匀
将它们码好放进烤盘里面，送入烤箱。170℃中层上下火开烤。烤25分钟。出炉，开吃or装袋。
吉野家版土豆泥
土豆泥沙拉，下厨房己有很多菜谱，自己试着做了几次，又改了些做法，做岀来的味道很像吉野家版的土豆泥，越吃越香。
用料：
3个土豆
少量黄瓜，胡萝卜，洋葱
1个鸡蛋
2大勺丘比特的香甜味沙拉酱
2大勺丘比特的蛋黄酱
少量盐，白醋
做法：
土豆3个，黄瓜、胡萝卜、洋葱少量，鸡蛋1个
土豆切块，和鸡蛋放锅里煮熟
把洋葱，胡萝卜，黄瓜切块碎
准备丘比特香甜味和蛋黄味沙拉酱
把煮熟的土豆凉会儿，鸡蛋切碎，加入黄瓜，胡萝卜，洋葱，各2大勺的蛋黄酱和香甜味的沙拉酱，少许盐，拌匀
还有一窍门加点点白醋，千万不要多。
拌匀后放冷藏室2小时拿出味道更好
清蒸｜金针菇
故事就是刘大人饿了，想早点吃饭～
用料：
把金针菇
根小葱
勺生抽
克盐
瓣蒜
1个辣椒
1勺蚝油
做法：
金针菇洗净，去根，入盘待用～
大火蒸十分钟后，沥掉多余的水分～
锅烧热，蒜，生抽，蚝油爆香，淋到金针菇上，撒葱花辣椒装饰下～
酒酿馒头
用料：
2勺酒酿
200克面粉
5克酵母
2小勺糖
适量温水
做法：
😋
😋😋
😋😋😋
😋😋😋😋
白切鸡
广东白切鸡大家应该都熟悉，就不需要我过多的介绍，我这个是用粤西办法烹饪。
用料：
半只三黄鸡
3片姜
适量盐
适量水
3顆沙姜
3瓣蒜头
适量酱油
适量香油
适量冰水
做法：
先鸡处理干净备用
大火将水烧开，放入姜片和鸡
过 2秒钟，将鸡提起再锅2秒钟放入汤里，反复6遍
再转小火浸泡30分钟，再将浸熟的鸡放入冰水冷却，斩件。蒜头、沙姜切碎，放入适量酱油、香油就可以了。
莴苣炒鸡腿菇
用料：
250g鸡腿菇
250g莴笋
一个红椒
少量蚝油
少量水淀粉
少量麻油
做法：
莴笋去皮切块，鸡腿菇洗净切块，红椒切菱形片
锅中烧开水放入鸡腿菇和莴苣焯烫过凉备用
锅中倒油，放入鸡腿菇翻炒
加入糖、加入蚝油翻炒均匀，再把莴笋倒入继续翻炒片刻
加少许盐再放入红椒翻炒均匀，淋入水淀粉，淋入麻油翻炒均匀关火
彩椒鸡丁
用料：
1块鸡胸肉
各半个彩椒
半勺料酒
2勺生抽
少许淀粉
1勺盐
1个取蛋清鸡蛋
2片姜
1根葱
做法：
我买的是圣农的鸡胸肉，一顿午饭烧一块就够了，先解冻，解冻好了切成小块块的，用清水冲洗干净，再沥干水，放入碗里加入姜、葱、盐、生抽、蛋清、黄酒（料酒）和生粉抓匀，腌制20分钟左右（个人习惯腌制猪肉片和鸡丁放入生粉和蛋清，这样肉会嫩点）
腌制的时候洗彩椒切成小块，放着备用
锅里倒入色拉油，油温7分热倒入鸡丁翻炒4分钟左右先出锅，锅清洗干净擦干水渍在倒入少许的油，放入葱姜倒入彩椒翻炒4分钟左右加入鸡丁再翻炒2分钟，鸡丁是腌制过的，现在放盐可以少放一点，尝下味道，味道淡可以再加盐，出锅前可以放点生抽提鲜。
小酥肉
用料：
五花肉、 葱姜蒜末、 花椒、 盐、 糖、红薯淀粉、鸡蛋 胡椒粉、糖、盐、葱、西红柿、木耳、娃娃菜
做法：
1、五花肉去皮，葱姜切细末，和捣碎的花椒混合，加入盐、糖、五香粉调味，均匀裹在切成厚薄适中的猪五花肉片上。
2、鸡蛋打散，加入红薯淀粉搅拌至无粉末结块状态，放入调过味的肉片，浸泡30分钟以上，使肉充分浸透蛋液。
3、油锅烧至6成热，逐片放入肉，时刻关注肉的状态，双面皆成金黄色后即可捞出 
再次入油锅，复炸30秒，可以使酥肉变得更酥脆。 
4、葱姜蒜入油锅爆香，去皮切块的西红柿入锅，炒至变软出汁。
5、加水大火烧开，转小火，放入泡发的黑木耳、大白菜，和炸好的酥肉，加盖焖10分钟，加适量盐，白糖和胡椒粉，还可倒少许醋。
再撒点葱就完成啦！
搭配米饭更美味
好吃到壳舔壳的油焖大虾！10分钟快手，馋哭隔壁小孩~
今天做了好吃的连虾壳都不放过的油焖大虾🦐，汤汁浓郁，味道太赞了~
超受小朋友喜爱❗️
用料：
1斤大虾
做法：
虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段
调酱汁：2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕半勺香醋‌‌➕半勺白糖➕1勺番茄酱搅拌均匀
锅中少许油‌‌热爆香葱姜蒜，‌‌放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟‌‌
加3勺热水，盖锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，‌‌出锅前撒葱花翻炒均匀即可。‌
学更多美味~
还有一群来自世界各地爱美食的朋友等你~