xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
巧克力皇冠
今天是七夕，也叫乞巧节，是织女和牛郎一年一度相会的日子，被衍化成中国的情人节。

是什么节不重要，重要的是如何向TA表达情意！

巧克力是情人节最经典的礼物，用巧克力做一顶皇冠，让她成为你的女王吧！
用料：
10~20克可可脂85%黑巧克力豆
做法：
食材只有一样：85%可可脂黑巧克力豆10~20克，用裱花袋装起来，先不要剪口，并把袋口打结。

工具倒是不少，首先找一个或几个皇冠图案，打印到纸上。再准备一张或数张硅油纸，剪刀、胶带，还要一个溶化巧克力用的杯子，一个画皇冠用的圆柱状物体（还是杯子！），一个测量温度的温度计，以及开水若干。嗯，还要有个冰箱。
把皇冠图案整条剪切下，并裁一张等大的硅油纸，用胶带粘贴在圆柱状物体表面，图案在下，油纸在上。粘好后放冰箱冷冻一会。
把装有黑巧克力豆的裱花袋投进热水杯 中，水温60℃以上，注意袋口向上，巧克力不能沾水。
几分钟后巧克力就已经溶化，拿出来用纸巾擦干裱花袋外面的水分，再用手将其揉搓均匀，也是给巧克力降温的过程。温度不要降得太低，太低了不好画。
巧克力温度在50~60℃左右时，用剪刀将裱花袋的尖角剪掉一小截。
把冷冻着的圆柱物体拿出来，可以在下面垫个冰袋，但注意不要让水汽沾上巧克力。挤出巧克力沿着打印的图案绘制皇冠。
画好的皇冠，送入冰箱冷藏凝固。
巧克力凝固了就可以脱模了，从背面剪开固定油纸的胶带，小心抽出圆柱物体，再一点点揭去油纸。这一步要轻手轻脚，巧克力很容易断裂。如果断成两半还有救，可以用热的巧克力酱连接断口。要是断成好几瓣，那还是重新画过吧。
另一个成品，这个皇冠在脱模时把正中间的顶端弄断了，不过不影响美观，主不偷懒不接了。
成品
成品，最后一个断成几瓣了，修不了干脆不修了。
成品。
如果喜欢我的菜谱，欢迎关注的公众号眉记。
岩烧奶酪
用料：
5克牛奶
3片芝士
5-10克 （根据自己品味）糖
15克奶油（动物）
10克炼乳
30克黄油
适量杏仁片
3片吐司
做法：
将黄油融化全部哦
然后到入所有的料 除了吐司片 煮至浓稠
抹在吐司片上 烤箱150度 15分钟
西安蜜枣甑糕(特色小吃)
我是河北人，我们这边过年的时候也做糕，但是叫年糕，只不过糯米把它打碎，再做~   
自从看了电视剧那年花开一直想吃甑糕，看孙俪吃起来超好吃的，这次自己动手做起来，虽然没去过西安，没吃过正宗的，但是自己做的甑糕已经很满足了~
想做的快来下滑看看
用料：
700克糯米
适量水(泡糯米)
500克蜜枣
1把红豆
做法：
提前一夜泡糯米，水没过糯米一个手指头高，水宁愿多一点
泡红豆时间要长一点，30小时左右
泡好的糯米红豆淘洗干净。材料准备好
然后找一个容器，铺第一层，第一层要放大概1.5厘米左右的糯米，厚一点，铺平，第二层放蜜枣。
然后再放一层糯米，把蜜枣盖上即可
然后再铺上红豆，(我不太喜欢吃红豆，放的少，喜欢的可以多泡点）再盖上一层糯米，这次可以把剩余的糯米都铺上
最后把剩余的蜜枣都摆上，然后在碗里加水，水量就是刚刚淹没蜜枣即可
放在普通蒸锅，冷水蒸，大火烧开，然后上汽中小火蒸2个半小时左右(蒸隔下面一定要多放水不然怕把锅烧干，中途可以检查，补水)
喜欢 甜的话，还可以把蜜枣多放点~
蒸好后可以像我这样把蜜枣碾开，会让糯米都粘上蜜枣的香甜
刚蒸好的甑糕，没有那么黏那么糯，让它冷却一下，然后再吃，会更好吃哦
今天做的还没吃，这是上次做的图。
爸妈超爱吃😄
巨好吃的肉松包菜丝蛋饼
很适合做三明治夹心，单吃也好吃！有秘密武器哦！
用料：
3个鸡蛋
1/3个包菜
少许肉松
少许葡萄干
适量盐
做法：
包菜切细丝 加肉松 葡萄干 鸡蛋液 盐 混合均匀
入平底锅少许油 小火摊成蛋饼，定型后翻面，一定要小火哦！
Mulled wine 圣诞热红酒
热红酒是圣诞节期间欧洲的传统热饮，加热过程中酒精会挥发，香料和水果的味道释放出来，寒冷的天气煮上一锅，酸酸甜甜，香气十足🎅🏻
用料：
1瓶红酒
40粒丁香
少许柠檬皮
适量冰糖
1个豆蔻
1个橙子
1根肉桂
1个苹果
5片香叶
1个八角
2片干柠檬片
做法：
首先备齐所有食材（此食谱为1瓶红酒量）小锅，电磁炉，漂亮杯子。
准备好1根肉桂，1颗肉豆蔻，5片香叶，1个八角，40粒丁香，两片干柠檬，少许柠檬皮屑，1颗八角。冰糖可以边煮边添加，根据自己口味调整。
苹果切块，橙子对半切开，将汁水挤进锅中。
把丁香插于橙皮上。
所有食材入锅，倒入1瓶红酒。
电磁炉小火煮15—20分钟，香气四溢的热红酒就做好了！
蒜蓉鲍鱼粉丝
赫儿喜欢的菜系
用料：
8只 鲍鱼8
1把粉丝1
5瓣蒜5
1勺酱油1
1勺蚝油1
1勺料酒1
1勺蒸鱼豉油1
1勺生抽1
2克糖
做法：
鲍鱼粉丝
粉丝先泡，鲍鱼清蒸
做好蒜蓉酱淋上去
蒜香椒盐烤排骨（不用炒不用炖的烤箱版，焦香软烂）
一般做排骨都是红烧，炖汤，这次用烤箱，无油烟很方便，味道超级赞。只要多花时间腌制入味就好了。外面焦香，里面软烂，真的可以试试哦，做起来不难。
用料：
500克新鲜肋排
5瓣蒜
4片姜
2根小葱
2勺料酒
2勺生抽
1勺老抽
1勺蚝油
1勺黄豆酱
2勺蜂蜜
适量胡椒粉
适量盐
做法：
新鲜肋排，清洗干净，去除血水，沥干水分备用。（一定要沥干水分哦）
加入两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺黄豆酱，两大勺蜂蜜，适量胡椒粉，多一点蒜末，加入葱丝，姜丝，盐适量。
全部搅拌均匀，盖好，腌制至少3个小时，保证排骨入味才好吃，也可以腌制一个晚上。
排骨腌制好后，准备烤盘，铺一大张锡纸。这时候开烤箱，200度，提前预热。
把腌制好的排骨均匀地码好。
然后再用一张大锡纸盖上，把上下两张锡纸沿着四周捏起来，捏紧包严实。
捏紧之后是这样的。
放入提前预热好的烤箱，200度烤1个小时。
一个小时烤好之后从烤箱取出，打开上面的锡纸，把排骨表面刷层油（其实也可以刷子蘸一些烤盘底部的油汁，刷在排骨表面），这样做为了让色泽更好。然后再撒些椒盐粉，也可以根据喜好撒些孜然粉，然后重新将烤盘放入烤箱上层，烤5-10分钟。这一步是让排骨表面更加焦香入味。
打开烤箱，蒜香，椒盐香，排骨香，这时候特别有成就感啊！最后摆盘，撒上葱花熟芝麻，齐活！相信我，你的家庭厨神的位置稳了，哈哈😁。
葱油手抓饼（个人记录用）
拉起来像窗花剪纸一样的葱油手抓饼
前前后后参考了多位老师课程和厨友们菜谱，不一一列出了，在此抱拳儿啦🙏
用料：
半烫面面团：
500克中筋面粉
5克盐
适量开水
适量常温水
20克花生油
油酥：
50克花生油
50克中筋粉
2克盐（葱油饼的话可以不放）
有富余葱料：
100克香葱碎
10克花生油
2克盐
做法：
半烫面面团制作:（大米食单的春饼课程，老师关于半烫面和面讲解和操作非常好）
手抓饼的半烫面面团，尽可能柔软一些，和面过程确实粘手，经过两三次醒面和揉制后，面团就不黏手了。
面粉和盐在面盆内混合均匀，筷子在盆中央将面粉大致划分两半，一半用开水搅拌成絮状，再加入常温水将全部面粉搅拌成絮状，倒入花生油，和成粗糙面团，盖上盖子醒一会，揉几下，再醒再揉，再醒再揉。成表面光滑面团后，分割成90g一个小面剂子，滚圆码在托盘内，贴面蒙上抹油的保鲜膜密封好，放冰箱冷藏一夜。
油酥制作：
油烧热（筷子插入油中，筷子头冒大量小气泡），离火，倒入面粉搅拌均匀。
葱料制作：
葱花（可先加一点小苏打以保证葱花常绿）和油拌匀，加入盐再拌匀。
面团从冰箱取出，回温一会，稍抹点油，在案板上推擀开，越薄越好。面非常软，基本是推着擀开。
撒油酥
用刮板涂抹均匀
撒上葱花
刮板辅助将面皮推卷起来
搓长。不要来回搓，会散。向一个方向搓（向前或者后）。
搓成粗细均匀细长条
螺旋卷起，尾巴压饼下。
贴面盖上保鲜膜，醒一会。
轻轻擀开成饼
盖上小火烙制，可表面刷一点点油。
拉起来像窗花剪纸一样的层次
原味手抓饼，100g面团，擀开抹油酥。
卷起搓长条，盘起来，醒二十分钟以上。
擀开成饼，油纸隔开，放冷冻定型，再密封袋装起来冷冻保存。
鸡蛋灌饼
大学的时候，经常去清真食堂买三丝卷饼，一元一个。有饼有素菜三丝有酱,百吃不厌啊，不过它仿佛没有鸡蛋。要么就是在校门口吃鸡蛋摊饼，饼皮上粘一颗蛋，饼皮是软软的那种，再刷上酱裹点菜，一包就好了。
用料：
150克面粉
3个蛋
80克水
生菜
番茄酱
油辣椒
盐
做法：
面粉加水和盐，混合并搓成光滑面团，醒二十分钟
擀成
3厘米左右厚的面皮
卷起来
切成段，这个分量的面团切了四个段
把面段竖起来
再压扁
再擀成薄面皮
平底锅，净锅，放入面皮，小火慢煎
看面皮鼓起来，用筷子挑一个小洞，从洞口倒入1/4的鸡蛋液
继续煎，煎至底面微黄，鸡蛋熟后，再翻面煎至两面微黄
在饼的一面上抹上油辣椒、番茄酱，再放上生菜叶，卷起来就可以吃了
羊肉汤
去除了羊肉的膻味，保留了羊肉的鲜香
用料：
2段甘蔗
羊后腿
葱、香菜、味精、盐、料酒
做法：
羊后腿的骨头和肉洗净，和甘蔗一起放凉水中绰水5-10分钟
捞出羊肉，洗净，放入高压锅。
加适量水，少许料酒，高压锅煮羊肉
40分钟左右羊肉煮好，将汤及肉捞出放入普通锅，再小火煮20分钟左右，将浮油撇去
放入味精，盐，葱及香菜，非常好喝的羊肉汤出锅啦
非常好喝哦
芝士香蕉派#麦子厨房轻食机#
一口爆浆，味道好吃到飞起，好吃😋美味的芝士香蕉派，只需要轻食机轻松做起来，了解一下~
用料：
1根香蕉
2个鸡蛋
适量芝士碎
适量芝士干酪粉
做法：
准备好食材
鸡蛋打散
香蕉切片
轻食机预热
倒入鸡蛋液
蛋液半凝固的时候放入香蕉片
撒入芝士碎
在倒入剩下的蛋液
烤到表面金黄即可8-10分钟
表面金黄又香又嫩
多诱人
点睛之笔一定要撒干酪粉哦﻿⊙∀⊙！味道更赞哦~
成品图
切块开吃吧！
成品图
喜欢😍你也做起来吧
夏日烧仙草
天气热要来一碗！
用料：
25g仙草粉
250ml牛奶 
一包红茶包
适量葡萄干
适量蔓越莓干
适量焦糖糖浆
做法：
25g仙草粉加100ml 凉开水冲开，搅拌均匀
800ml 水烧开，把仙草糊倒进去，一边小火加热一边搅拌，直至微微沸腾，关火，倒进容器，晾凉后放入冰箱冷藏
500ml开水冲红茶包，等红茶色深以后，拿出茶包，倒入牛奶，同样搅拌均匀晾凉后冷藏←_←
三四个小时后，仙草冻拿出来切块，倒入适量奶茶，放葡萄干，蔓越莓干等，也可以放红豆绿豆等等，总之想吃什么放什么，最后淋上焦糖糖浆
开吃！
6寸酸奶慕斯蛋糕
用料：
慕斯液
200克奶油
适量滴柠檬汁
2片10g吉利丁
60克糖
60克牛奶
200g酸奶
海绵蛋糕胚一片或戚风蛋糕培一片蛋糕底
注：4寸量减半
调整配方：
80克（100克）奶油
120克（100g）酸奶
1片5g或4g看凝固状态调整吉利丁
10到15g看酸味调整柠檬汁
30克（软化吉利丁片）牛奶
20到30克糖                            
镜面
60克橙汁
半片吉利丁
3到5克糖
做法：
准备材料
打发淡奶油到6成发
牛奶中加入吉利丁片软化吉利丁片，然后加剩余的30g糖隔水加热到吉利丁融化（搅拌均匀无颗粒），放凉，降温
把牛奶吉利丁溶液，慢慢倒入打发奶油中，混合均匀，
倒入铺好底的模具中，整理平整，，放入冰箱冷藏，，（注意，不能冷冻，不然有水晶吸出，想冷冻就零下18℃速冻，，，）
想做两层的，把慕斯糊预留一半（先把倒入模具的那一半放入冷藏）用10g牛奶加5到7g抹茶粉或可可粉10g混合至无颗粒状态，倒入剩下的一半慕斯糊中混合均匀。等模具中的慕斯液微凝固在倒入抹茶慕斯液，整理平整，放入冰箱冷藏，
肉松小贝
好吃的不行的肉松小贝
用料：
52克低筋面粉
40克细砂糖
4个鸡蛋
40克玉米油
52克牛奶
适量肉松
100g沙拉酱
做法：
食材全部准备好
蛋黄蛋白分开。将蛋黄，牛奶、玉米油混合搅拌均匀，低筋粉过筛拌匀
蛋清分批加糖打发泡
将蛋清分两次拌入蛋黄中，倒入盘中，160度上下火烤20分钟
用模具切小块，伴上色拉酱和肉松、我是两片夹成一个，堪称完美
美味的小贝就好了
《昨日的美食》之高丽菜炒鸡蛋
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2 #11。
キャベツといり卵のいためもの
高丽菜=卷心菜
用料：
200g卷心菜
100g红萝卜
1个鸡蛋
适量生姜
适量葱白
#调味料
盐
味精
黑胡椒
芝麻油
黑胡椒末
做法：
书里长这样。
卷心菜掰小块，洗净。
红萝卜洗净切菱形片。
生姜、葱白切碎。鸡蛋打散。
锅内下油，烧热后将蛋液倒入，炒成滑蛋。
利用锅中余油炒香姜葱末，再加入红萝卜片，翻炒一下，让红萝卜片都沾上油。
下卷心菜炒至熟软。
最后加入盐、味精、芝麻油和少量黑胡椒末调味即可。
粉色花朵刀切馒头
最近对馒头比较感兴趣，参考了几位朋友的做法，做了这款小刀切，面揉的不太好，下次改进。
用料：
白色面团:
面粉100克
细砂糖15克
牛奶48克
椰子粉10克
椰子油3克
鲜酵母3克

粉色面团:
面粉100克
细砂糖15克
牛奶48克
奶粉10克
椰子油3克
鲜酵母3克
红丝绒溶液1滴
做法：
1:两个颜色的材料分别放入厨师机搅拌桶。
2:2档揉2分钟左右。
3:成团即可，我太心急了，其实还可以揉均匀点，不过我有压面机。
4:压面机2档反复压至少十次，压成很光滑的面片。最后粉色可以3档压几次，两个色厚薄不一样会比较好看点。两边的边角料切掉备用。
5:粉色略沾点水，两片重叠，白色面皮再沾点水。
6:卷起来，卷紧一点。案板撒点粉，切2厘米左右的小刀切。
7:放入烤盘先去35度发酵。
8:剩下的一部分白色面团加抹茶粉揉匀。可以过一下压面机压平，然后分别用模具压出叶子和花朵。
9:馒头上沾点水，摆上叶子和花朵。发酵看状态，明显变大，拿上去很轻盈就是发好了。
10:入预热好的蒸烤箱110度蒸汽烤10分钟。
11: 焖2分钟出炉。
12:完成啦。
13：抹茶小花。
奶油蛋糕
之前是被奶油折磨
现在是随意玩转它
用料：
300克奶油
21克糖
做法：
奶油和糖100:7的比例 甜度刚好的比例
 奶油高速打 打到有气泡的时候倒入糖 继续高速打 抹面一般用光滑 刚从液态变成固态的状态  转低速 稍微消泡
取出一部分备用抹面  剩下奶油继续低速打 打到坚挺 立起来 用于夹馅
清理蛋糕拖 用湿纸巾 包着抹刀 用抹刀的尖角擦拭干净
超酥脆炸薯片
儿子昨晚睡前嚷着要吃饼干，答应他今天给他做，疫情不爱经常出去，刚好家里有马铃薯🥔，自己炸比外面的健康干净，零添加，现炸现吃
用料：
3个土豆
一小勺子盐
适量椒盐
适量黑胡椒
适量辣椒粉
做法：
马铃薯削皮，切薄片，没拍照，大概1毫米厚度就好
用水多冲洗几遍，把淀粉洗干净，起锅烧水，水开加一勺盐，薯片下去，变透明立马捞起平铺晾干，我用厨房纸巾摊开擦干
油下锅，中小火，大概5-6分熟，下薯片慢炸，不懂的可以丢一片薯片进去，会冒泡泡，慢慢上浮
铺吸油纸，炸至薯片有酥脆感，变金黄色，捞起沥油晾干冷却
找个无水无油干净大盆，薯片沥干后放进去，均匀撒椒盐，黑胡椒（没有可不撒）。椒盐薯片完成✅
想要吃辣的就留一部分步骤5的薯片，撒辣椒粉，搅拌均匀，辣味薯片也完成啦～
这是我炸好的视频
如何炖燕窝
都问我炖燕窝的方法，
其实，总结下来就四个字： 
泡、撕、挑、炖。
用料：
1盏燕窝
做法：
泡：纯净水泡发3-5小时.
撕：顺着燕丝的纹理一丝一丝的撕开
挑：将一些细小的燕毛挑出去（有就挑毛，没有毛就免了）.
炖：隔水炖25-40分钟出锅.
清炖好的燕窝可以在冰箱里储存最多一周，尽快食用即可。
芋子煮鱿鱼
用料：
1斤小鱿鱼
2斤芋子
姜，蒜，葱
白胡椒粉
料酒，盐，味精
做法：
1，芋子皮削掉，洗干净切片，泡水里备用。
1，姜，蒜，葱切好备用。

2，小鱿鱼洗干净切好备用。
1，锅烧开加水，芋子放下锅煮。
1，芋子煮熟大概要20分钟，把芋子装大碗里备用。
1，锅烧开放油，姜片，大蒜放下炒，炒香把切好的鱿鱼放下炒，放盐，料酒炒，加一点水炒，放味精，白胡椒粉调均起锅装碗里备用。
1，锅洗干净放油，放姜末，蒜，葱白炒香，在把芋子倒下去炒。
1，芋子煮开，在把原来炒好的鱿鱼倒下去煮开，这时馋下咸和淡。
1，葱叶撒一点，(如果喜欢吃辣的也可以放一点辣椒酱，)起锅装大碗制作完成。
煮好了，味道不错。
焖刀鱼白菜
味道浓郁，软香可口
用料：
200g刀鱼
100g白菜
5g香叶
3--4个树椒
适量葱姜
50g料酒
做法：
两面煎鱼，煎透
加入葱姜，树椒，花椒，料酒，生抽，盐，焖！
先大火，开锅缩小火炖，快熟时加入白菜，炖4分钟，关火，加鸡精少许，出锅
紫菜蛋汤
用料：
扯一点紫菜
1个鸡蛋
2克盐
做法：
扯一点紫菜，温水泡洗千净，5分钟左右，鸡蛋打好备用
锅里烧开水，开了后放入紫菜和搅拌好的鸡蛋，加点盐和鸡精即可出
肥肠炖豆腐
用料：
500克肥肠
1块豆腐
半勺老抽
8粒花椒
适量盐
一勺料酒
四段葱段
做法：
肥肠选用熟肥肠 买回来洗净，切断
豆腐切块 
油热 放葱花 蒜末 放入肥肠炒出油，这时候放半勺味极鲜
开锅后，放入豆腐。花椒炖十分钟
出锅前五分钟，放入盐少于。倒入准备好的汤碗。冬日里的肥肠炖豆腐！！！暖暖暖
配上东北大米饭！加西红柿炒蛋！无敌
咖啡香蕉燕麦粥——听着像黑料其实好吃得舔盘子
看到有用可可粉+香蕉+燕麦+牛奶一起煮的，新买的可可粉还不想拆，阿华田又觉得有些甜了（因为香蕉也很甜），所以用黑咖啡粉试一试，还挺好吃(｢･ω･)｢
用料：
20克快煮燕麦片
80克牛奶
1根（130克）香蕉
3克黑咖啡粉
适量葡萄干
一把玉米片
适量好时巧克力酱
做法：
香蕉留小半根切片待用，其余的放锅里用铲子压成泥。加入牛奶，黑咖啡粉和燕麦片，再加小半碗水（可以不加水多加点牛奶）。
边搅拌边中小火煮。煮至浓稠，香蕉和燕麦均成糊状。尝一下甜度。觉得苦可以加点糖。我加了一点好时巧克力酱。
装碗里，摆上预留的香蕉片，按自己喜好加点葡萄干啊玉米片之类的。
清蒸茭白
茭白季节来咯，所以各种茭白做法做起，今天推荐最快手最懒人最省煤气的做法！
用料：
茭白
生抽
醋
糖
麻油（芝麻油）
可选蒜末
做法：
茭白洗干净，切滚刀块或者切片，或者切段用刀拍散都ok，一切随意！
装入盘中，开始煮饭时放在饭上一起煮熟即可！饭熟了茭白也蒸好了，省心，省力，省钱吧？哈哈！

茭白出锅后淋入由生抽、醋、糖，调好的汁即可开吃了！当然你也可以淋入一点麻油（芝麻油）或者切点蒜末增加风味！菜谱中，我加入了一勺自己熬的蒜蓉！吃的时候记得蘸下盘底的酱汁哦！这样的茭白保留了其原有的风味，你会发现，哇嗷，今天的茭白好甜啊！
香糯甘甜烤贝贝南瓜
用料：
200克南瓜
做法：
贝贝南瓜网上很多购买渠道，如果南瓜果柄发青，采摘时间短，可以放半个月再吃，更甘甜。
南瓜洗净，烤箱200度，30分钟。
特别简单，甘甜，香糯，超级好吃😋
咖喱南瓜
用料：
1块南瓜
1勺植物油
2根小葱
1块咖喱
做法：
南瓜去籽，洗净切块
锅中加入植物油，放入葱花炒香
加入南瓜块炒匀
倒入适量清水烧开转中小火煮15分钟
放入咖喱，大火煮化收汁即可
牛头肉烧青菜
老公特别喜欢吃熟牛肉，每次回老家都要带点回来，以前五十块钱一斤，今年肉价涨价，熟牛肉也涨到八十块钱一斤了，他还喜欢买这种带筋的牛头肉，昨天再超市看到，顺便买了一块回家烧，这边超市卖30元一斤。这个牛头肉真是满满的胶原蛋白，菜烧好凉了以后，汤汁就变成果冻了😄😄而且做起来非常方便，虽然荤菜，十分钟就可以做好了，快来试试吧。
用料：
250克熟牛头肉
250克青菜
适量葱姜蒜
适量料酒生抽耗油老抽鸡精食用油盐
做法：
超市买来的熟牛头肉切片，用温水浸泡一会，冲洗干净控水备用。
葱姜蒜切好备用
小青菜摘洗干净控水备用
锅中油热放入葱姜蒜炒香
牛头肉倒进去
加料酒生抽耗油老抽翻炒均匀，可以少加一点水煮开。
倒入青菜
再煮开加盐鸡精调味
出锅
巧克力核桃仁面包
家里的神兽要吃巧克力面包，开动……

此款面包巧克力味道非常醇厚，神兽说比某C的巧克力面包好吃😋

核桃仁是选配，可不加。
用料：
180克高筋面粉
15克可可粉
90克牛奶
1个（半个和面团，半个抹表面）鸡蛋
20克糖
1克盐
3克酵母
25克黄油
50克巧克力
适量核桃仁
做法：
将巧克力切碎，和黄油一起放入小碗里，隔水加热使其溶化，加热过程中需不断搅拌。
融化好的巧克力黄油混合液，放室温冷却备用。（混合液一半和面团，另一半做夹心）
除核桃仁外，将剩下的材料按照底层液体，中层粉类，上层干酵母的顺序，全部放入面包机启动和发面团程序，面粉成团后（约15分钟），倒入一半的巧克力黄油的混合液，继续该和面程序。和面➕第一次发酵，一共1小时30分钟。
发酵好的面团排气后，揉成椭圆形，盖上保鲜膜，室温醒发15分钟。
将醒发好的面团擀成椭圆形，四周可以擀的稍微薄一点，便于收口。
将剩余的一半巧克力黄油的混合液均匀涂抹（如混合液凝固，可稍微加热一下），边缘位置不要涂抹。
从下往上卷起来，卷的过程中，可以加入核桃仁。
卷成长条，收紧口。烤箱加水，放入面包，进行最后的发酵。
发到大约2倍大，取出，表面涂抹全蛋液。烤箱预热，上下火180度，烤20分钟。
烤完，冷却，切片✌️
佛跳墙
这道菜真的很鲜，料足
用料：
6朵香菇
4只鲍鱼
3只海参
4只虾
1只鱿鱼干
适量鱼胶
适量腐竹
3片咸肉
1个冬笋
几片大白菜
3颗上海青
适量鸡汤
适量盐
做法：
海参、花胶、鱿鱼干提前泡发好，鱿鱼切花纹，腐竹提前炸好并泡好。
锅里加入鸡汤把鱿鱼干、花胶、咸肉、笋先放进去煮开后关小火煮30分钟加入大白菜、腐竹、香菇继续煮20分钟。
鲍鱼切花刀，将鲍鱼、海参、虾放入煮10分钟，调入少许盐（注意有咸肉盐要少），最后加入上海青煮开。
红烧肉圆毛豆 by wqy
用料：
1个鸡蛋
适量生粉
片姜
适量老抽
适量生抽
适量盐
适量葱
适量料酒
500g毛豆
适量糖
500g猪肉肉糜
做法：
猪肉肉糜 去冰 

姜 切5片 洗净 切末 

葱 取3根 去根 洗净 切葱花

融化后的肉糜内 加1汤匙料酒、1小勺盐、3/4葱花、姜末、半汤匙生粉 搅拌均匀

将 鸡蛋 去壳 打入肉糜内 

同向 搅拌均匀 使肉上劲
热锅 冷油 

油热 开小火 

用勺子 将肉糜滚成圆形 放入锅内煎炸 

单面成金黄色 而后翻面

待两面均炸成金黄色 出国 

所有肉糜 都炸成肉圆
将 生毛豆 倒入锅内 

加适量水 没过毛豆

加 1小勺 盐

大火 滚煮片刻 

待 毛豆熟中带脆

加 入煎好的肉圆 

加 1汤匙生抽、1汤匙老抽 

盖锅盖 小火滚煮数分钟 

待毛豆 软熟 加适量盐糖调味
撒上1/4葱花 出锅 即可
巨香的香椿炒鸡蛋
姐妹们，这个香椿炒鸡蛋可是我做好几次感觉做出来味道最好的一次，太香了，一定要试试。
用料：
1把香椿
随意鸡蛋
少量生抽，蒸鱼豉油，香油，盐
做法：
准备材料，香椿一把，鸡蛋适量，我用了8个鸡蛋，我这个鸡蛋比较小。大家看着放就可以。香椿去根洗干净，用开水烫几分钟，捞出切成小段。鸡蛋倒入大碗里搅散，加入香椿碎。
加入生抽，蒸鱼豉油，香油，鸡精少量，不要太多，更多的保留香椿自己的香味。适量盐，拿不准的话可以先少放点，炒的时候口轻再加点盐。
锅内加适量食用油烧热，把油在锅里转一圈，让锅四周壁上也沾上点油，防粘。转中小火，倒入香椿鸡蛋液，过几秒等底部定型再翻炒，等到全部鸡蛋翻炒均匀，转小火再来几秒就好了。注意：鸡蛋液干了以后就要转小火翻炒，不然容易糊哟。
装盘开吃吧。有问题小伙伴们可以积极留言哦～
碧绿黄瓜卷
清脆可口的黄瓜是好多姐妹的最爱，不仅仅因为口感清脆更是因为黄瓜有减肥清脂的功效。但是平时吃拌黄瓜经常会使黄瓜出汤，破坏口感。这次介绍给大家的黄瓜卷大家可以试一试，保证有不一样的口感哦！
用料：
1根黄瓜
万字酱油越南甜辣酱
芝麻白砂糖
浙大红醋
做法：
1、将黄瓜用削皮刀削成长条，一根一根卷起来；


2、配制蘸料：越厨乐酱3勺，浙大红醋2勺，砂糖根据个人口味，万字酱油1勺，混合搅匀；
3、将黄瓜卷码盘装好并撒上芝麻，淋上蘸料即可。
喜厨：清香恋上咸鲜---蒜苗炒腊肉
腊味最佳的吃法是隔水蒸直接吃原味，前提是原料好且腊制工艺佳。其次就是腊味配菜蔬，腊味炒豆苗、花菜、包菜、菜心都可以，最佳的搭配还是腊味炒蒜苗，当腊味的咸鲜配上蒜苗的清香，那真的是一次恋爱的感觉。
用料：
500克腊肉
6根蒜苗
8个螺丝椒
3瓣蒜瓣
1小块生姜
半勺生抽
半勺白砂糖
10粒花椒
做法：
腊肉隔水蒸40分钟，这次我用的腊猪脚肉，更香些。
腊肉蒸好后放凉切片，蒜苗斜刀切段，螺丝椒切滚刀，生姜、蒜瓣切片。
切好的蒜苗梗和叶分开。
热锅放油，油热后放入花椒、姜片和蒜片炒香。
放入腊肉翻炒。
翻炒至腊肉出油并呈现透明状。
放入青椒和蒜苗梗，翻炒约十秒。
放入蒜苗叶，加白砂糖和生抽(腊肉若比较咸则不放生抽)，不用放鸡精，腊肉本身的鲜就足够，再加上糖的甜度补充，足也。
翻炒十秒，出锅装盘。
米饭要备够😛
糖醋小排
用料：
排骨
姜片
芝麻
面粉
淀粉
2勺生抽
1勺老抽
3勺香醋
4勺糖（冰糖、白糖各一半）
料酒4勺
半茶匙盐
做法：
锅中接足量水，倒入约1勺料酒.
水沸腾后，把斩成2厘米左右小段的排骨放入锅中.
水开后，排骨煮大约15分钟后，捞出排骨用凉水冲洗干净，这样做也可以使肉质紧致，经烹饪后肉烂但不脱骨
将面粉与淀粉按照3：1的比例混合，加水调成稀面浆，浓稀程度以将排骨蘸入面浆后可以挂薄薄一层为宜。
锅中倒入油，油大约6成热后，将排骨擦干水分后一一挂入面浆下油锅。
排骨炸到浅黄色即可捞出。
锅中留少许底油，下姜片炒香。
然后把排骨倒入。加入老抽酱油翻炒上色后，倒入生抽酱油、料酒、1勺半醋。
加足量水，水量刚刚没过排骨即可。
柠檬百香果蜜
用料：
，个柠檬4
30个百香果
克黄冰糖600克
做法：
百香果全部处理，果肉取出，柠檬切片，稍厚，去除籽
黄冰糖先入锅，小小半碗水，渐渐融化冰糖，放入柠檬熬制，冰糖全部化开，倒入准备好的百香果果肉，搅拌，如不够甜，可根据口味加减冰糖，慢慢搅拌，稍有粘稠感，关火，等温热时装入消毒后的密封罐
冷却后放入冰箱
冰镇苏打水配柠檬百香果蜜，绝配，夏天的味道，试起来:)
脆皮肠
用料：
40克玉米淀粉
15克盐
20克糖
2斤猪肉
适量生抽
8克黑胡椒粉
8克姜泥
100克水
适量玉米粒
做法：
把肉搅碎加上所有的材料，搅拌
水分三次加入，每次搅拌至完全吸收
搅拌到有黏黏的拉丝状态
灌入肠衣，扎几个小眼排气
凉水下过大火煮，转小火
捞出放凉，冷冻，吃的时候拿出来煎一下，烤一下都可以！
一口咬下去满满的肉，还有玉米粒
椰奶西米木瓜煲雪耳
用料：
木瓜
雪耳
西米
椰子粉
牛奶
冰糖
做法：
木瓜去皮去籽切塊。雪耳浸泡後撕成小朵。西米提前處理好。
先把木瓜和雪耳下鍋煲1小時左右，椰子粉用牛奶沖開然後下鍋裡煮到沸騰 ，再把處理好的西米放進去，放入冰糖煮到融化了即可。
mini菠萝咕咾肉
泰国mini菠萝
用料：
2个泰国mini菠萝
500g猪肉
少许玉米淀粉
2袋番茄酱
1个红辣椒
少许白砂糖
一勺料酒
少许盐
做法：
泰国mini菠萝2个（大小同苹果差不多大），找朋友泰国代购，一个约8元人民币。
小菠萝比较好切。
切小块，放盐水里泡十五分钟
把瘦肉切方块，倒入少许生粉，一勺料酒，鸡蛋，拌均匀。
拌到每块肉都沾满
放油锅里炸，大火改小火捞出，晾干待冷却，再炸第二次可保存肉质酥脆。
拿出KFC带回的番茄酱两包，白砂糖少许，白醋少许，水淀粉少许，锅里到少许油，把这些调料熬成粘稠的汤汁。（忘拍图）
再倒入之前炒好的酥肉，在锅里在翻炒下就可以出锅了。
水果拼盘
用料：
各一个哈密瓜、奇异果、黄瓜、火龙果等
做法：
网上买的水果刀模具
奶茶培训：喜茶、奈雪都在推的桃桃，【手捣粉桃】的做法
喜茶、奈雪都在推的桃桃，【手捣粉桃】的做法，简单又好喝！更多，可以关注搜索优闲狐茶饮
用料：
80g原味果冻
80g椰果
50g新鲜水蜜桃
35g水蜜桃果酱
2片香水柠檬
150ml绿茶
200g冰块
做法：
在成品杯中加入80g的果冻
加入80g的椰果
在雪克杯中加入水蜜桃果肉
在雪克杯中加入适量的果酱
捣压出汁
在雪克杯中加入2片香水柠檬片，进行提香
捣压柠檬，提炼出柠檬的香气
在雪克杯中加入绿茶茶汤150ml
加入适量的冰块
搅拌均匀或者雪克均匀
把搅拌好的茶汤倒入出品杯中
完整的饮品【手捣粉桃】就做好啦~
炸猪排
用料：
2块猪排
生抽
蚝油
黑胡椒
生粉
蛋清
面包糠
蒜片
做法：
一点点盐、生抽、蚝油、黑胡椒腌制，抓匀放冰箱冷藏1小时。
裹上生粉、蛋清、面包糠，下油锅炸熟，然后撒上黑胡椒
复炸的时候把猪排放在蒜片上，就有蒜香的风味了。
椰浆咖喱鸡
这应该是道只要有好吃的咖喱调料就能轻松做好吃的料理吧，不过怎样做的浓郁还是要稍微摸索调整下，才会做出最符合自己口味的咖喱料理～加入了椰浆的咖喱就像有了灵魂～超级美好～
用料：
200ml椰浆
4块咖喱
半只鸡
半根胡萝卜
3个土豆
半个洋葱
少许生抽
少许料酒
少许淀粉
做法：
提前将切好的鸡块用少许生抽、料酒和淀粉抓匀腌制下，腌制时间大概半小时以上。
将土豆、洋葱、胡萝卜切块，大小自己把握，只要三样均匀大小比较好，炒制的时候容易控制火候。土豆我家是小的，所以用了3个
热锅凉油，等油热了把洋葱先倒入爆香，煸出香味后，倒入土豆块和胡萝卜块煸炒，炒到土豆边边有些许焦黄了盛出备用。
锅里再加一点点油，倒入腌制好的鸡块翻炒，炒至鸡块变色，一股脑倒入土豆胡萝卜和洋葱
倒入200ml的椰浆，再加水，没过食材再多一点，盖锅盖中火煮5到7分钟，尝下土豆软糯就可以了，然后加4块咖喱块进行搅拌，（我买的咖喱块小正方形的）煮至汤汁浓稠，再尝下，如果觉得味道不够，可以适当加点盐或者酱油。
最后盛出装盘，将咖喱浇到饭上搅拌着吃，简直太美味惹～每次可以煮满满一大锅，分开吃，哈哈
清炒秋葵
用料：
12根秋葵
4瓣大蒜
2勺生抽
50克油
做法：
秋葵洗净，焯水捞出浸凉水备用
大蒜切末，秋葵小段，蒜末码放在秋葵上方
生抽和水2:1混合放入秋葵中。起油锅热油滚，关火，浇在蒜末上，秋葵蒜末生抽拌匀即可
蒜泥猪心
最爱吃的菜之一，东北口味，喜欢煮熟了之后沾蒜酱吃。
用料：
半根葱白大葱
两片生姜
1、2个大料
适量料酒
两勺生抽
3、4瓣拍一下大蒜
少许盐
做法：
锅里放入清水和所有调料，猪心切两半（切开易熟）放入锅里，煮大约半小时，用筷子戳，一戳就透且不出血水，就可以出锅切片装盘啦。另备一碗蒜酱（蒜泥加酱油）沾着吃，简单又美味！
空气炸锅-香脆芋头条
那么多芋头，想各种办法健康的吃。
用料：
半只荔浦芋头
做法：
去皮，洗净，切条。
放入微波炉盒子内高火2-3分钟
空气炸锅，200度，10分钟，翻面，再10分钟。外脆里软。
黄蚬子炒毛豆
头天剩的毛豆不知道怎么吃了，还下雨又没什么菜，就放一起炒了。
用料：
2斤黄蚬子
3根香菜
10个干辣椒
1勺生抽
1勺料酒
适量葱
适量姜
1斤毛豆
适量豆油
适量麻油
做法：
小葱切成段，姜切丝，干辣椒切丝，香菜切末
黄蚬子煮熟去壳，毛豆去皮。
锅烧热加适量的油，放入葱姜和干辣椒炒香，后加料酒和酱油，然后放黄豆，之后放入黄蚬子，最后放入麻油炒香。
出锅后撒上香菜末
仿版周黑鸭
这是第一次做，害怕失败，没有保留全部图片。
用料：
半瓶料酒
70g老抽
65g生抽
7片姜
22克冰糖
1200g鸭翅膀鸭头鸭脖
10g桂皮
10g麻椒
10个干辣椒
做法：
调料和鸭货全部放高压锅里，料酒要多放些，最终的液体要浸泡在鸭货的三分之二，出了高压锅之后放在炒锅里。
在炒锅里把汁再收一收，里面我还加了一些干豆腐。
完美出锅。
焗荔蓉西米布甸
用料：
30g西米
50g椰浆
100g荔蒲香芋
25g白糖
150g牛奶
15g玉米淀粉
1个鸡蛋
20g无盐黄油
一汤匙炼奶
15g吉士粉
做法：
备料
芋头上锅蒸熟
西米用锅煮半透明，关火焖到完全透明，用冷水冲洗。
芋头加炼奶，和适量牛奶，混合压成蓉。
把玉米淀粉和白糖混合，在加入剩下牛奶，搅拌均匀。
在加入搅拌好的蛋液。
搅拌均匀
锅里倒入椰浆，在放黄油和搅拌好的面糊，小火搅拌均匀。
在放入过滤好的西米，继续搅拌，在加入吉士粉，搅拌均匀。
小火搅拌均匀，煮沸就好(我的搅的太浓稠了)
烤杯中舀一大勺西米糊
在舀入一层香芋铺平
最后倒入一层西米糊
烤盘倒入热水，烤箱预热200度，放入中层，40分钟左右。
这个菜普，能做2人份。
黄金蛋卷
用料：
个鸡蛋4
适量油
适量肉
做法：
把鸡蛋打好
弄好肉馅
把蛋液放在锅勺上剪好，放上适量肉馅
把它们裹起来
绿豆粥
用料：
200g绿豆
340ml水
50g黑米
做法：
全放电饭锅里面去，加水
煮
按个人喜好加入糖，牛奶，炼乳
安阳煎皮渣
个人第二个菜谱，题目深深出卖了我的家乡。安阳人在帝都，太久没吃到家乡美味了。皮渣是昨天同在帝都的帅哥同学送来的，今儿先煎一点，周末再拿来炖个大烩菜。
用料：
皮渣
瓣蒜
勺油，醋，生抽，香油
做法：
切皮渣呀，大小随心。
请出捣蒜神器和蒜。捣啊捣，捣成蒜泥，加入凉白开，醋，生抽，香油。哇，香喷喷。
起火烧油，我今天用了橄榄油，任性。八分热的时候放入皮渣，正反两面煎之。本身皮渣也是熟的，觉得面上有一丢丢金黄就可以出锅了。也可以多煎一会儿，随你喜欢。
然后，它们就变成了餐桌上的美味。
刀工可还行？
孜然罗氏虾
用料：
只虾
片姜
个青红辣椒
孜然粉
做法：
1、去虾须，虾脚，开虾背
2、放适量的盐，油，料酒腌制半小时
3、热锅下油，油五成热放入腌制好的虾煎至两面金黄，捞起备用
4、将青红辣椒粒、洋葱粒，生姜粒炒香，关最小火，再放入煎好的虾，加一点生抽、蚝油拌匀，随后放孜然粉（可以多点）再拌匀即可起锅
松茸木耳鲜汤(鲜的飞起来)
松茸富含蛋白质、多种维生素和大量糖类，因此具有强身健体、滋养肠胃，止痛及理气化痰之调理功效。最近春季，频发过敏，熬来提升免疫力。
真正熬出来后真的是鲜的要飞起来～～清淡饮食，让食物散发原汁原味的魅力，是对习惯辣味刺激的舌头做一个放松spa。
用料：
东北木耳松茸干
火腿平菇
生姜黄瓜
盐小葱
做法：
松茸干洗下，温水泡发半个小时。泡发的水富含氨基酸等营养，不要倒掉，一起下锅。如果是松茸皮就倒掉，会脏点。
木耳也提前洗干净泡发。
生姜切片，和泡发切开的松茸一起下锅煲汤半小时。
然后加入木耳，平菇，切好的火腿，切片的黄瓜。稍微煮一会后加入盐，撒上切段的小葱，出锅。
葱烧牛肉
厨房小白也可以将牛肉做成大餐！
用料：
600克牛肉
2棵大葱
1只鸡蛋
4勺酱油
4粒冰糖
1勺料酒
5滴香油
2勺淀粉
备用沸水
3片香叶
做法：
牛肉洗净，逆纹切片。
用酱油、料酒、香油、冰糖调制配料，倒入切好的牛肉中。
为增加牛肉软糯度，可加入一个鸡蛋。
加入淀粉，将所有配料拌匀。加入淀粉可以有效锁住牛肉水分，防止口感发柴。放入冰箱腌制半小时。
武火烧热油，用姜和香叶爆锅。
下牛肉入锅，快速翻炒。炒至断生加适量热水，焖制5分钟。
切滚刀葱段，加入牛肉中翻炒5分钟。
炒熟盛盘，香喷喷的葱烧牛肉就最好了。
花式火腿面包
用料：
220克高筋面粉
80低筋面粉
140克牛奶
1个鸡蛋
25克细砂糖
2克盐
4克酵母
20克食用油
8根火腿肠
适量葱花
适量蛋液
适量芝士碎
做法：
把牛奶、糖、盐、食用油和鸡蛋倒入面包桶。
然后倒入面粉，把面粉中间挖个窝放入酵母。开启面包机发面功能键，程序自定1：10分钟。
面发好后，再按面包机的和面功能键，排排面团里的空气，省去了手揉的麻烦。
然后把面团取出，分成8等份，大概每份65g。然后把面团擀成和火腿肠一样长度开始卷，收口向下，用刀把火腿肠切断，不要切到下面的面团，只切断火腿肠就行了。然后左右拧下，火腿肠的切面向上。
拧好后的面团，放入烤盘2次发酵下，发至2倍大小。
表面刷上蛋液，洒上葱花，放上芝士碎。烤箱预热，放入烤箱160度20-25分钟。如果觉得上色可以了，可以盖上锡纸，以免表皮上色过度。
烤好，出炉。
轻轻一掰每个就松开了，开吃吧。😜
😜😜😜
冰糖炖白桃
一般买来的大桃子味道都涩涩的说，所以就冰糖炖了，味道能出来～
用料：
1只白桃
2勺冰糖
适量凉白水
做法：
白桃去皮之后，放入加了两勺白糖的锅里，如果嗜甜，可以多放～加水溢过白桃，中火煮开3-4分钟。
出锅～很简单，但是超级好吃ପ(੭•͈ω•͈)੭*～
冰糖蜜桃罐头
夏日解暑必备甜品，只要你有桃子和冰箱
用料：
4只水蜜桃
250g冰糖
做法：
桃子削皮去核，切块备用
在锅中加入水 没过桃子即可 
开大火煮沸 加入冰糖
十到十五分钟的口感是我个人比较喜欢的 果肉不太烂 又有嚼劲 关火自然冷却后连汤汁一起装入密封罐 放入冰箱冷藏
吃不完的杏鲍菇别扔！做个香煎小煎饼，早餐端上桌，孩子超爱吃！
滴滴~猜猜我们今天又要安排哪位小可爱呢，昨天做的干煸杏鲍菇受到了一致好评，今天我们的主角食材，没错又是杏鲍菇，我们今天用炒菜用剩下的杏鲍菇来做一份美味有营养的早餐煎饼，耗时短，好吃还易做，老人孩子都可以吃的饼，如果你没时间做一顿美味早餐，那就按照昊昊分享的步骤来，15分钟一顿好吃有营养的早餐——杏鲍菇小煎饼就做好了
用料：
3个鸡蛋
3克盐
100克面粉
2-3朵西兰花
1个杏鲍菇
1勺奶粉
做法：
首先我们准备好多余的杏鲍菇切成的丁和焯过水的西蓝花，1勺不要钱的奶粉、2个刚从鸡窝里拿出来的鸡蛋、100g看上去还不错的面粉；
在装有杏鲍菇丁的碗中倒入3g食盐搅拌均匀；
接着倒入西兰花，这里说一下西兰花是熟的哦，焯过水的西兰花切成蔬菜末，跟杏鲍菇一起搅匀；
搅匀后打入两个鸡蛋；
打入鸡蛋后搅匀它，对，就是上图这个样子；
我们在搅匀后的蔬菜丁里倒入奶粉；
接着倒入面粉，这里面粉不要一次性全部往里倒，可以分批次倒，要不然搅出来的面糊就是特别稠的那种（捂脸哭）；
面糊不要太稀也不要太稠，刚刚好就行，面糊搅好后，我们就可以开始煎啦；
在锅中刷层油，用勺子舀一勺放入锅中小火慢煎，大火容易焦，口感也会略差；
煎至金黄后，翻面继续小火慢煎；
叮~煎好出锅盛入盘中，我放了点肉末酱在上面，蘸着酱料咬一口，煎饼的外皮是酥脆的，里面有杏鲍菇和西兰花混合的蔬菜香，还有淡淡的奶香味，好吃不腻，可能会有宝宝问，会不会没有味道就放了那么点盐，这个不用担心，如果做的量多的话，可以适当的多放点盐，这样做出来的杏鲍菇早餐饼真的很好吃！喜欢的宝宝们赶紧收藏做起来，安利给身边的朋友和爱人吧，好啦，我们今天的分享就到这里啦，明天见哦ByeBye~
韩式南瓜粥
韩国烧烤店最爱的南瓜粥 如今可以在家喝个够啦
用料：
650g南瓜
适量糯米粉
适量冰糖
一小撮盐
做法：
南瓜切片上锅蒸十分钟左右 直接就地取材用的老南瓜 做出来也好吃 不用非得日本小南瓜
南瓜肉刮下来 加1.1倍清水 搅拌机打成糊
南瓜糊倒进锅里 加冰糖适量 一小撮盐 大火煮开
糯米粉兑水调开 糯米粉的量不用太纠结 凭感觉放 类似于炒菜中勾芡的作用 把握不好的话开始可以少放一点 
加入糯米粉后保持迅速搅动 火力保持中小火 冒泡泡就可以关火了
我喜欢用松子装饰 嘿嘿
清炒胡萝卜
老家奶奶种的这种黄色胡萝卜，这种胡萝卜我还是第一次见到，长的各种各样的都有，昨天从老家回来，奶奶给挖了带来好多，给邻居们分一分，今天中午先挑点小的来炒一炒。
用料：
适量胡萝卜
1根小葱
适量食用油盐鸡精
做法：
胡萝卜清洗干净，大的去皮，小的就不用了。
切成薄片，小葱切段。
锅中油热加入葱花爆香
胡萝卜倒进去，翻炒均匀，加点盐鸡精，也可以少加点水，炒熟即可关火。
装盘。不需要特别的调料，胡萝卜自带鲜甜味道。
广式胡萝卜馒头
很多广式馒头都是用低筋粉
低筋粉的面筋很低发不起来只能依靠泡打粉来营造松软的口感
但做给家里人的话最好不要了
其实中筋+低筋效果也不错的
松软可口，可以试试

※方子里剩下的胡萝卜渣可以做这个吐司：
http://www.xiachufang.com/recipe/100483527/
用料：
250g中筋粉
65g低筋粉
80g细砂糖
4g酵母粉
150g（酌情增减）胡萝卜汁
做法：
把所有材料混合揉成光滑不粘手的面团。
放置温暖处发酵半小时，直至面团胀到2倍大
用擀面杖将面团擀开，反复几次直至面团里的气泡消去
接着从一端开始卷起成如图的棍状
用锋利的刀将4切成合适大小即可
也可以做点花样
也可以做成双色小卷。做法很简单，只需要准备一个白色面团和胡萝卜汁面团，分别擀开，在擀开的胡萝卜面团上薄薄刷一层水，盖上擀开的白色面团，接着跟上面的步骤一样卷起来并切成合适大小就可以了
黑芝麻糊(豆浆机版)
黑芝麻糊，补肝益气，利肾润肠~
当然最重要的是，我爱儿时那个黑芝麻糊的广告
用料：
70克生大米
20克生花生
30克黑芝麻
10克冰糖
880克水
做法：
把材料都放进豆浆机
选择制作米糊
咸蛋黄肉松雪花酥
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：4人份
用料：
400g原味棉花糖
3个咸鸭蛋黄
50g猪肉松
100g小饼干
50g奶粉
40g黄油
做法：
锅中倒入咸蛋黄，小火炒碎，盛出备用。
锅中倒入黄油，开小火融化黄油。
倒入棉花糖，小火搅拌至棉花糖融化。
趁热倒入奶粉，搅拌均匀后，倒入咸蛋黄、肉松、饼干，再次搅拌均匀。
将搅拌好的食材倒入一个方盘，铺平，均匀地撒下奶粉。
晾凉后，切成小块，即可食用。
香甜不腻的果仁生牛奶糖
生牛奶糖是一款经典的法式糖果，香甜不腻，超级好吃。
         请关注美食博主，我会继续更新更多超级棒的菜谱和甜品方子。
用料：
500克淡奶油
20克麦芽糖
80克白糖
200克花生碎
100克蔓越莓碎
做法：
将淡奶油和白砂糖倒入不粘锅，开中小火不断搅动淡奶油，注意工具最好用烘焙专用的耐高温硅胶刮刀。
待淡奶油蒸发一会稍显浓稠的时候加入麦芽糖，继续炒不断搅动，直至变成浅黄色成固体状可以翻动时，加入花生碎和蔓越莓碎，翻炒均匀。
将糖放入模具内，盖上保鲜膜，放入冰箱，待冷却成型后，切成块，就大功告吉了，特别简单。
红糖发糕
宅家时间长了，每个人都是自己的大厨和美食家～
用料：
260克面粉
1克泡打粉
5克酵母
2个鸡蛋
40克红糖
10克细砂糖
210克温水
8颗红枣
20粒葡萄干
少量熟黑芝麻
做法：
1、泡打粉+面粉倒一起里，用手动打蛋器搅和搅和。2、鸡蛋用手动打蛋器打散搅匀即可。3、红糖+细砂糖+酵母+40度左右不烫手的温水倒一个碗里搅匀。家里没有老红糖了，就用的普通红糖，据说用老红糖颜色会好看些。4、前面123项忘了拍照，现在将鸡蛋和红糖水过筛倒进面粉里，用刮刀上下翻拌到没有颗粒物。
红枣剪开去核，形状随意，自己喜欢就好。图上是除了面粉和水之外用到的所有配料。
用了8寸蛋糕模具，底和边刷了一点点玉米油，以免粘连不好脱模。倒进去只有垫底这么厚。
烤箱30度发酵35分钟，发酵好的面糊差点要满出来。轻轻震一下会塌一点下去，摆上红枣葡萄干，形状随意，撒点黑芝麻装饰。
蒸锅一次性水加够，中途不加水。开水上锅大火蒸30分钟，关火后再焖几分钟。成品来了，颜色确实没有老红糖蒸出来漂亮哈，反正自己是自己的美食家，不介意，哈哈哈～
形状不太好，请忽略吧～切开来，Q弹～
中低度甜味，极好。因为红枣和葡萄干都是甜的，所以配料里的糖量是比正常用量要少的，毕竟要考虑到减肥的问题～😅
家常炒玉米粒
第一次做，不过蓝朋友还是觉得好吃😋
用料：
半根黄瓜
200克玉米粒
半根胡萝卜
适量盐
一根火腿
80克青豆
半糖
做法：
准备好配料，提前将胡萝卜水煮一下，青豆水煮一下
锅中放油，先翻炒胡萝卜🥕
再放入其他配菜，翻炒，放盐、糖
出锅啦❤️
土豆烧排骨🥔
用料：
500克排骨
做法：
排骨洗干净血水 焯水去腥
葱姜料酒三件套 然后捞干净血沫过冷水洗干净
八角香叶干辣椒 葱姜蒜 青红辣椒 土豆切块泡水
锅倒底油把控干水的排骨下锅煎 
煎至俩面金黄 下葱姜蒜八角干辣椒香叶炒香
开始调味：一勺生抽
一勺料酒
一勺耗油
一点点老抽
翻炒上色然后加热水没过排骨
大火煮开转小火 盖上锅盖煮半小时
半小时后挑去多余香料 然后下土豆
最后再放一点盐和鸡精调味 大火收汁
出锅前撒上青红辣椒 翻炒断生 即可出锅
好吃的土豆烧排骨就做好了
秘制酱油蜂蜜鸡翅
一道色香味俱全的秘制酱油蜂蜜鸡翅，一场令人垂涎三尺的味蕾盛宴。外焦里嫩的鸡翅散发着蜂蜜与酱油的醇香，轻咬一口，首先碰触到舌尖的是鸡翅外那一层油光闪闪的焦皮，酱香四溢，酥脆浓醇。紧接着，雪白紧实的肌肉露了出来。滋味饱满、糯软润滑。及至一只下肚，依然是回味无穷。
        不仅尝起来鲜香味美，而且方法简单实用，哪怕初次制作也不会失败。是在周末时为劳碌了一周的自己与家人最好的告慰。
…………………………此介绍纯属原创………………………
用料：
六个鸡翅
15克老抽
8克蜂蜜
少许（根据自己口味）盐
做法：
将准备好的6个新鲜鸡翅化冻并放入盆中，温水浸泡1~2小时，泡出血水。
将鸡翅沥干水分备用。另找一个无水的盆，倒入准备好的酱油和蜂蜜，拌匀后放入鸡翅腌制2~3小时。每半小时用筷子翻拌一次，使鸡翅可以均匀的沾上香甜的酱汁。（根据个人口味可以加入适量食盐）
烤箱预热5分钟后，在烤盘上铺锡纸，将腌制好的鸡翅摆在烤盘上。
鸡翅送入烤箱。烤箱温度200度，烤制20分钟。
新鲜出炉~~
卤牛肉
用料：
1000克牛肉
适量花椒
1个八角
2勺料酒
3勺生抽
2勺老抽
少许葱花
6片姜
6瓣蒜
2克糖
2克盐
1小块桂皮
做法：
牛肉泡出血水，20分钟换一次水，换3次左右，然后冷水放锅内，加入花椒煮一下，水开后，把泡沫撇掉，牛肉捞出，水过筛静置一会
将牛肉放入高压锅内，加入静置好的水，放入姜片，料酒，煮15分钟
重新换个锅，将煮好的牛肉放入，加入葱，姜，蒜，生抽，老抽，八角，桂皮
煮差不多20分钟，入味即可
盛出，摆盘～
简单的酸奶蒸糕
在这个漫长的寒假，带着娃也做了不少美食，这款酸奶蒸糕，既简单又美味，深得孩子们的喜欢，用小美做，更简单
用料：
3个鸡蛋
100克无糖酸奶
50克低筋面粉
20克淀粉
20克糖粉
10克炼乳
10克玉米油
1包每日坚果
做法：
步骤：
1.先将主锅插入蝴蝶棒，打入3颗鸡蛋，加入糖粉，10分钟/40度/速度4打发。
2.提前将酸奶练乳玉米油搅拌均匀，将面粉和淀粉混合后过筛。
3.将过筛好的粉倒入主锅，再加入搅拌好的酸奶糊，5秒/速度3混合。
4.模具刷一层薄薄的玉米油，将混合好的面糊倒入模具，撒上每日坚果，盖一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞。
5.水烧开后，放入蒸锅，蒸15分钟。
6.将蒸好的米糕从锅内取出脱模。
7.松软的酸奶蒸糕就做好了，可以装饰上自己喜欢的水果。
成品图
面糊也可以烤哦，温度不能太高
多余的面糊加入可可粉搅匀，放入小烤盘里烤出来小猫抓
圣诞老人宝宝餐10月龄
圣诞老人宝宝餐
①月龄：10月龄以上
②食材：山药100克，地瓜50克，胡萝卜一小根，番茄一个，生菜叶若干，海苔一片，牛油果一片，玉米粒适量，牛肉松适量，蝴蝶面和贝壳面适量。
③营养小知识：大家可以根据宝宝的具体月龄和家中食材情况来发挥自己的想象制作，重点是营养均衡，有提供碳水化合物的主食，也有肉类，蔬菜类和水果类。如果再增加蛋类和奶类就更好了。
用料：
100g山药
50g地瓜
一小根胡萝卜
1个番茄
若干生菜叶
一片海苔
一片牛油果
适量玉米粒
适量牛肉松
适量蝴蝶面
适量贝壳面
做法：
1、食材准备
2、首先将地瓜和山药上锅蒸熟， 蝴蝶面和贝壳面取适量煮熟。 然后用在胡萝卜上面刻出造型。
3、将西红柿对半切开， 去除里面的果肉，然后剪切成圣诞老人服装的样子
4、蒸好的山药和地瓜捣成泥， 然后取适量红薯做成圆形的脸
5、用山药泥做圣诞老人帽子的白边，白胡子，白眉毛，然后把用西红柿制作的服装相继给圣诞老人穿上
6、用海苔剪成圣诞老人的眼睛和腰带装饰。在腰部放上胡萝卜的星形装饰。同时用牛油果切成圣诞礼盒，配上蝴蝶面和海苔做成小礼物
7、在脚底撒上牛肉松做沙滩， 配上煮好的贝壳面装饰
8、取少量地瓜泥做成树干， 用生菜叶子做成树枝叶， 在上面撒上蝴蝶面，玉米粒。在用刻好的胡萝卜造型装饰。这件一个美美的圣诞卡通造型就做好啦。
成功的战士：玉米青豆披萨
我做失败了三次披萨，今天终于成功做出了一次。我总结的失败经验就是：不要全部采用用别人做披萨的标准，要边做别总结自己的经验。失败是成功之母！
用料：
20克青豆
200克高筋面粉
2个鸡蛋
5克白砂糖
10克酵母
5克盐
20克黄油
三分之一根玉米
牛奶
做法：
和面后一定要醒发好，不出膜也没关系。
擀面成披萨饼后，再放进烤箱发酵。
醒发好后，用手把中间按平，四周略高。把披萨坯用烤蛋挞的温度烤五分钟定型。烤好后，放凉后装袋放冰箱冷冻，即时可做出各种风味的披萨。
玉米青豆开水煮两分钟，火腿肠切片（没有买培根），西红柿切薄片（少放，因为有点儿酸）。
在披萨饼上涂番茄酱，洒上芝士，再摆放玉米青豆火腿肠西红柿，然后再撒一层芝士，比第一次厚一些，然后再洒上番茄酱。
放入烤箱中层，选择披萨，上下管都是180度，烤12至15分钟。观察芝士的变化，我之前失败就是太相信烤箱的智能化了，时间长温度高，芝士都糊了。
成功了！
人是需要激励的
哪怕是一点点小小的成功
都足以开启你的翅膀。
美味的披萨
更重要的是快乐
战胜失败后的那种开心😊
电饭煲煲仔饭（懒人速成煲仔饭）
我家呢是二胎家庭，弟弟比哥哥小六岁，哥哥今年刚上小学，弟弟现在还不到三个月。现在又处于秋冬季节，炒菜一是凉的太快，前面的菜已经凉了，后面的还没炒好～二就是没有太多的时间站在灶台前一个一个的炒菜。所以懒人有懒法。而且哥哥喜欢吃甜的广式腊肠，所以就有了懒人式煲仔饭。我家吃饭的碗不算小，哥哥吃了两碗呢。^o^全程没有放盐，用时短，极力推荐给爱吃米饭，不会炒菜，又或者不爱炒菜懒得收拾的朋友❤️
用料：
3杯（我家几乎是是一人一杯）大米
4勺（我用的味达美味极鲜酱油，讲究的可以买煲仔饭酱油）酱油
7棵（不要叶子，根茎切成香芹碎）香芹
4根（甜口的3根，咸口的一根）广式腊肠
做法：
我买的雨润腊肠，看配料表雨润的是猪肉和鸭肉。其他品牌的都是鸡肉。感觉鸭肉好一些，所以选择了雨润。大家买的时候也可以看看看配料表自行选择。第一次做，怕太腻，所以选择了两种小咸菜。枣香萝卜头，不好吃。
第一步 就按照平时做米饭的方法、水量及米量操作。
因为我家的电饭煲中途没办法打开，所以我直接把腊肠和米饭一起蒸。我切了3根甜味腊肠，1根咸味腊肠。这样口味中和些，不然全是甜的估计会腻。毕竟我是标准的北方人。
米饭做好后打开电饭煲就能闻到香味了
然后撒上切好的香芹碎
倒入酱油，我并没有用勺子量着放，家里常吃的酱油品牌，咸度心里有数。
最后一步——搅拌✌️ 然后就可以出锅了
香菇土豆焖羊肉
暖胃的羊肉，老少皆宜，清淡的口味儿🎈
用料：
羊肉，香菇，土豆，胡萝卜，香菜，葱姜蒜，花椒，八角，冰糖，酱油，盐
做法：
清水煮沸，加入羊肉去腥，3分钟后捞起备用。
香菇、土豆、红萝卜切成小块，姜切片，葱切段、蒜压碎。
热锅入油，加入姜、蒜、葱，八角、花椒爆炒，再加入羊肉炒至上色。
再加入香菇、土豆、红萝卜煸炒，加入酱油、盐和清水，大火烧开后，小火焖30分钟。
法式 丝滑口感烤布丁
非常简单快手的方子 吃过一次丝滑口感一定会难忘哒！
用料：
300g淡奶油
100g牛奶
20g细砂糖
3个蛋黄（大些的鸡蛋）
做法：
淡奶油、牛奶、细砂糖都倒入小锅，小火加热并搅拌均匀即可关火

将蛋黄打散，缓慢倒入刚刚关火的小锅里，边倒边搅拌均匀

把准备好的布丁溶液过筛（也是关键能让布丁口感丝滑的一步哦！），然后倒入容器，烤盘倒些水，水淹没过容器三分之一即可。烤箱预热170度，烤35分钟左右（依据个人烤箱作时间调整），烤至布丁表面有少许焦斑点即可出炉。
哈哈，美味无比的烤布丁新鲜出炉啦！可以趁热吃，也可以放凉后冷藏吃，我觉得最美味的是冷冻后再吃诶！啧啧啧，开吃啦！
《深爱食堂》——香菇缺席的油菜面
《深爱食堂》这世上每个个体从生都死，独来独往;每个都是孤独的灵魂。唯爱和美食不可辜负。所有美食都值得等待。

《深爱食堂》——香菇缺席的油菜面。
生而为人，我们身上总有这样那样的缺点，我们可能会挑食、会邋遢、会少言寡语，幸运的是我们总会为爱改变，或被爱改变。是否也有这么一个人，愿意帮你吃掉香菇油菜面里的香菇呐？
用料：
个人而定面
做法：
1
2
3
4
5
6
7
8
榴莲班戟
用料：
一只鸡蛋
500g小麦粉
100ml牛奶
适量榴莲
做法：
将鸡蛋、小麦粉、牛奶和成稀面糊
将稀面糊分量放入平底不粘锅小火摊成面饼
将榴莲去核捣成榴莲泥肉放薄面饼中 包成四方形
素三丝——土豆茄子青椒
一道非常地道的东北家常菜，不知道为什么下厨房竟然没有～那就自己做一个菜谱吧！
想不到吃什么菜的时候，能吃个这个也相当满足！！
重点是超级简单，快手～
用料：
1个土豆
1个茄子
1个青椒
少许辣椒碎
少许葱花
做法：
土豆，青椒，茄子分别切成丝～
锅中烧油，加入葱花，少许辣椒碎，爆香
加入茄子翻炒，把茄子炒软了之后，加入土豆，土豆差不多熟了就放入青椒，各种调料（鸡精，十三香，蚝油，盐）
出锅之前，加入少许香菜，蒜泥可以提鲜！
今天体检，医生说贫血，需要多吃补血的东西：茄子，猪肝，紫菜头，都给安排上～😂
软软软的甜面包
方子是朋友给的，我微调整了下
可以做450克一个的山行土司
也可以做60克一个的甜面包8个
用料：
克高筋面粉260
30克黄油
170克牛奶
30克糖
3适量盐
4.5克酵母
做法：
所有材料除盐和黄油，面包机揉15分钟，面团拓展
加黄油和盐再面包机揉15分钟，揉出膜
面团28度1发至图片样，手指按了不回缩
分8个60克左右的小团，整圆
松弛10分钟
再擀成自己想要的形状整形
我通常做4个肉松，4个芝士培根
温度上下180度15-18分钟
内酯豆腐鸡蛋蔬菜饼
用料：
内酯豆腐
鸡蛋
小葱
五谷杂粮粉/面粉
青红椒
做法：
调平粉（就是五谷杂粮粉/用面粉也可以）+鸡蛋1个+内酯豆腐半盒+青红椒一丢丢切碎，一起搅拌均匀。（ps：不要加水）
热锅热油，煎成饼即可。（ps：不需要翻面，没定型之前不要随便动它）
凉拌鱼腥草
用料：
山胡椒油
鱼腥草
剁辣椒
辣椒油
盐
蚝油
生抽
醋
味精
做法：
鱼腥草多泡几遍水，洗净泥巴沙子。然后在盐水中泡10分钟
然后加入剁辣椒，辣椒油，蚝油，生抽，醋，盐，几粒味精，充分搅拌均匀
最后滴上两滴山胡椒油
完成
香菇鮮虾盏
不放一滴油，清鲜美味😋
用料：
10只鮮虾
12朵香菇
2克盐
1克糖
1勺料酒
4勺淀粉
适量葱沫葱
20克水
1勺海鲜酱油
做法：
1.买鮮虾，去掉背部和腹部虾线后，拨去虾皮，切成虾泥备用
2.香菇用放有面粉的水泡一会，洗净，去根部，备用
3.备用的虾泥里面放两小勺盐，少许糖，一勺料酒，四勺淀粉，加入一点水至粘稠状，备用。（这里的勺指调料盒里的小勺）
4.把每个香菇里均匀的放上虾泥
5.上锅蒸，小火开锅后15分钟。
6.开锅后，把盘子里蒸香菇出的水倒掉，每个虾泥上滴一滴海鲜酱油提鮮，摆盘。
香煎嫩豆腐
用料：
1块豆腐
3个鸡蛋
少许盐
做法：
将鸡蛋打散，放入少量的盐
再将豆腐放入鸡蛋中，然后下锅煎即可
家常版快手可乐鸡翅🐥
用料：
10个鸡翅
1瓶可乐330ml
适量葱
5片姜
1个八角
2勺料酒
2勺味极鲜
1勺老抽
1勺蚝油
少许盐
少许熟白芝麻
做法：
鸡翅化冻已经打花刀
凉水放入鸡翅、葱段、姜片，倒入少许料酒，开火焯一下，大概2分钟
起油锅，放入葱、姜、八角，爆锅后放入鸡翅，小火煎一下，煎至两面有点儿变黄
锅里倒入雪碧、味极鲜、生抽、蚝油、一点儿盐、没过鸡翅，小火收汁
装盘，撒上熟白芝麻，香香甜甜
杏鲍菇炒五花肉
用料：
一小条去皮五花肉
一支杏鲍菇
三颗蒜子
少许盐与酱油
两支青椒
做法：
五花肉切薄片，新鲜五花肉不好切，可以冷藏一会，切好下锅小火慢煎，直到五花肉焦黄卷曲，香气四溢
杏鲍菇切薄片，蒜子切片，待五花肉煎好，撒点酱油，下蒜子，接着下杏鲍菇片大火爆炒，最后下青椒
杏鲍菇开始时有点干，多炒会就会出汁水，大约炒三分钟左右即可，这菜没有很多的调料，所以五花肉和杏鲍菇的味道比较醇厚，不喜厚油的煎好五花肉可以视量盛出一些猪油。
早餐晚餐正宗皮蛋瘦肉粥
好喝至极！❣️
用料：
3个皮蛋
适量里脊
适量大米
1勺香油
1根小葱
一些姜丝
1勺米酒或料酒
少许胡椒粉
做法：
米和水的比例1:9
皮蛋切丁，姜切丝，里脊肉切片
香葱末一些
放入糖，盐🧂各一勺，香油一勺，米酒一勺，胡椒粉少许
搅拌均匀
等米粥熬成米花，浓稠状，再放一点热水，倒入调至好的肉片皮蛋
待肉片变白，淋入香油，少许盐，鸡精，香葱末
好美味，我闺女超爱吃，晚上来一碗，配一个烤🍠红薯，太完美了
🥟馄饨好不好吃，馅料是关键！🍺
背后没有故事，只有一张贪吃的嘴~
用料：
500克（肥瘦比例 是2:8）猪前腿肉
30克（没有用活虾也行）干虾米
1勺（大概 3-5g左右的样子）盐
1勺胡椒粉
2勺生抽
1勺老抽
1勺（大概3-5g吧）生粉（玉米淀粉）
1勺蚝油
3颗（没有可以不放）青菜（上海青）
2勺香油
做法：
准备好猪前腿肉（前腿肉瘦多肥少，前腿肉比较嫩适合做饺子馄饨）洗干净把猪皮去掉。
先把猪肉切小块然后剁成猪肉馅
猪肉要一点肥的会比较好吃。猪肉的肥瘦比例最好是20%的肥肉、80%的瘦肉。使劲剁吧剁吧，剁得碎碎的，越细越好，家里有破壁机呀料理机的也可以直接上！
把干虾米洗一下然后温水泡着，肉馅剁的差不多了就把虾米丢进去一起剁！泡虾米的水就不要扔了，一会儿还有用。
青菜焯水然后切碎
放入各种调料：盐1勺、胡椒粉1勺、生抽2勺、老抽适量（一点点上个色，不放也可以）、蚝油1勺、生粉1勺、煮好的青菜碎、2勺泡虾米的水。

    然后顺着一个方向搅拌上劲，最后放入1-2勺香油或者食用油锁住水分。
搅拌好的肉馅放入冰箱腌30分钟左右，这样比较入味。
准备馄饨皮，我去菜市场买的5块钱馄饨皮，刚好把猪肉馅包完。
附上包馄饨的手法，我只会2种，这种是懒人包法，放肉馅子然后一捏就行。
这种元宝包法也可以。多包点吃不完放冷冻下次也能吃。吃早餐也是极好的。
最后煮馄饨分享给大家我平时的吃法，首先开水下锅煮馄饨，碗里放葱花、一小勺盐、一点儿香醋、一点儿虾皮、一点儿生抽、一点儿猪油或者香油、吃辣椒的放一点儿辣子油或者小米椒（不吃就不要放了）、然后舀一大勺锅里的开水放到碗里，馄饨煮熟了捞起来放碗里。

开吃，不要太鲜香word天！