xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
油醋汁低脂营养沙拉
吃了大大小小的外卖沙拉，寒假自己在家也可以做出营养丰富的沙拉～色彩丰富，搭配合理，也可以作为日常的辅菜来吃。
热量在300卡左右，非常营养。
用料：
1只鸡蛋
1个（小）紫薯
5-6朵西兰花
5-6个圣女果
半根黄瓜
一小把红豆
一小把薏米
1片香橙
一小碟（自制）油醋汁
做法：
将所有食材洗净，切好。
鸡蛋切片、黄瓜切薄片、圣女果对半切开、紫薯切块、西兰花切成小朵；
红豆薏米提前泡好。
将红豆和薏米熬煮，我用的是小煮锅先熬好的。
紫薯、西兰花上锅蒸熟。
（紫薯需要多蒸一会，西兰花大火蒸5-6分翠绿即可）
鸡蛋煮好，剥壳

将蒸好的紫薯剥皮、切小块，鸡蛋切片，和圣女果、黄瓜片和红豆薏米一起摆盘。
自制简易版油醋汁：
橄榄油（家里没有我用的亚麻油）两勺
陈醋（米醋）一勺
寿司醋 一勺
柠檬汁 一勺

摇晃均匀 微微加热
将油醋汁均匀的淋在黄瓜片、鸡蛋、圣女果和西兰花上面，可以放一点盐。
最后再配一杯坚果酸奶～放一片橙子，大功告成。
烤箱版葱花肉饼/豆沙饼
我发誓，以后只吃自己做的饼，太太太香脆了。两种味不同的味蕾享受。⊙∀⊙！
用料：
4大饭勺量面粉
马克杯半杯水
适量猪肉
1把葱花
和面皮差不多豆沙馅
做法：
面粉中分多次少量加水。揉好面团，醒30分钟。
猪肉，葱花剁碎，加盐，生抽，耗油，十三香搅拌好。
烤盘刷油。
案板加面粉，揉醒好面团，分4份。
擀面杖擀成薄皮。
切个口。
铺上肉(或豆沙馅)，留些空白位置，空白位置往上折。
成三角形。
轻轻按成薄饼。两面刷油。
烤箱200度，上下火，20分钟。
葱花肉饼，切开里面肉浅粉色，所以又放进去烤了10分钟。
豆沙馅饼。肉饼，豆沙也切开烤10分钟。
咸香黄金汤圆
首先将表面的糯米粉加入了略带甜味的南瓜泥，不仅增加了味道，而且添加了色彩；再将汤圆的芯换做咸鲜的肉馅； 最后用雪里红来翻炒这黄金汤圆，进一步突出其咸香味；在这个元宵节让你吃出汤圆另一番滋味。
用料：
南瓜
糯米粉
肉馅
雪里红
红辣椒
姜
葱
料酒
盐
胡椒粉
油
做法：
将南瓜切成薄块
放入碗中， 加入少量的水， 再微波炉中高火8分钟
趁热用勺将南瓜碾成泥
分次加入的糯米粉
直到和成光滑的面团
肉馅中放入盐，姜末， 葱末， 料酒， 胡椒粉等调味料
顺着同一方向搅拌上劲备用
取成小团南瓜汤糯米粉面团， 将中间放入适量的肉馅
搓成小汤圆备用
将锅烧热， 放入适量的油， 下入南瓜汤圆翻炒， 直至表皮金黄， 层出备用
再在锅中放入少量的油，下入雪里红和红辣椒丁翻炒
翻炒一下后加入南瓜汤圆继续炒上两分钟
红椒菠菜塔
酸辣下饭。
用料：
菠菜
小红椒
蒜
香醋
味极鲜
盐
做法：
菠菜焯水，过凉，做成菠菜塔。
小红椒剁碎，碎剁碎。
香醋，味极鲜，盐调成拌汁倒在小红椒、蒜碎碗里，稍腌。
把拌汁浇到菠菜塔上。
五彩鳕鱼粥
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的500道营养辅食，有了这500道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
天气转暖，而宝宝的胃口却变得不好了，早晨如果能给宝宝搭配一碗热粥，绝对可以起到唤醒宝宝肠胃的作用，还能补充宝宝夜晚体内新陈代谢所丢失的水分。此外，米粥很好消化，还以起到调理肠胃、促进食欲的作用。
宝宝正处在快速生长发育的阶段，在保证摄入足够蛋白质的同时，我们还要保证均衡的营养，以满足宝宝日常生长发育的需要。例如，在米粥中可以加入杂粮、肉类、鱼类、蔬菜、菌类等，使得营养更加均衡、丰富。
营养均衡的膳食、多食用菌菇都可以很好地提高宝宝的免疫力。而今天这道五彩鳕鱼粥，不仅食材丰富，而且都是非常漂亮的食材，五颜六色的，光是看着心情就非常美丽啦，吃起来更是十分鲜美。
每一口下去，都夹杂着各种食材的味道，口齿留香，又做出了宝宝爱喝的米粥，真是特别地骄傲，宝宝一会儿就喝掉了一小碗！
用料：
30克宝宝粥米
5克藜麦
5克燕麦
30克鳕鱼
30克玉米粒
20克彩椒
20克西兰花
20克蟹味菇
少许虾皮
做法：
准备食材：宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒30g、西兰花20g、蟹味菇20g、虾皮少许。

PS：  如果没有藜麦或者燕麦的话也可以省去，给大一点的宝宝吃也可以添加一些糙米等其他杂粮。鳕鱼也可以用三文鱼或者鲜虾代替。

这道米粥里面，我用到的食材种类比较多，如果宝宝的肠胃适应不了，可以适当减少一部分食材。 

10个月－2岁的宝宝如果还不会咀嚼玉米粒，需要把玉米粒省略掉。
鳕鱼去皮，切成小块。

PS：  鳕鱼最好提前用柠檬片腌制10分钟，切完块后要用手仔细检查一下鱼肉中是否还残留鱼刺。
水沸后，放入西兰花焯1分钟左右，以便去掉残留农药。
然后将西兰花切成小朵。

PS：  我没有把西兰花完全切碎，切成小块儿状（大概小拇手指盖那么大），可以锻炼下宝宝的咀嚼能力。
水沸后，放入蟹味菇焯2分钟。

PS：  蟹味菇也可以用其他菌菇代替，例如香菇、杏鲍菇、金针菇等。经常食用这些菌类可以提高宝宝的免疫力。
然后将蟹味菇切碎。
彩椒洗净后，切成小丁。

PS：彩椒富含维C也叫甜椒，味道并不辣，宝宝也是可以食用的。
虾皮切碎。

PS：  有的普通虾皮会有一点咸，所以最好提前用温水浸泡20分钟，去除过多的盐分呦~
在准备配菜的同时，别忘记把粥先给煮上哦。放入粥米和藜麦，加水熬煮15分钟左右。

PS：  煮粥最好小火慢煮，一次加足水，这样煮出来的粥更加粘稠。
然后倒入鳕鱼和蟹味菇，继续煮5分钟。
放入熟玉米粒。

PS：  如果宝宝还没有学会咀嚼玉米粒，特别是2岁以下的宝宝，可以省略玉米粒，防止噎到。
将即食燕麦倒入锅中。

PS：  我加入的是即食燕麦，出锅前三分钟入锅就可以了。
再倒入西兰花和彩椒，熬煮3分钟。

PS：  煮粥的期间，一定要经常用勺子搅拌，避免糊锅呦~
最后加入虾皮，熬煮2分钟，即可关火出锅。
这样一碗颜色鲜艳的五彩鳕鱼粥就做好啦，不仅适合宝宝，也非常适合作为全家人的早餐，营养一百分！
鲜炖燕窝
🕊鲜炖燕窝
你‭‮须必‬‬得承认 ，30岁之后~
你的形象‭‮上本基‬‬就靠人民币撑着了
这不是毒鸡汤，是‭‮律规然自‬‬
每天一瓶，让时间慢一点❤️
用料：
2盏燕窝
抹过燕窝0.5CM纯净水
适量冰糖
做法：
2盏条
加入纯净水泡发
几乎不用挑毛的,干净度99%,有强迫症的我还是会把幼毛慢慢挑出来,哪怕一条两条
发头惊人吧哈
丝丝分明 
晶莹剔透  ,把燕窝清洗2次,洗干净后放炖盅,炖25分钟 记得最后才放冰糖哦
emmmm…又香又软又糯哈哈,用的是我们平云的盏条,可以吧🥳
你的气质里藏着
你读过的书、走过的路
你吃的每一瓶鲜炖燕窝
都会一点一滴地
储存你的身体里
体现在你的脸上!
棉花糖版牛轧糖
微博上的方子觉得有点油，黄油可以减量。花生事先烤箱200度烤10分钟，完全放凉后去花生衣。
用料：
60g（下次减量）黄油
180g白色棉花糖
120g奶粉
180g去衣花生
做法：
黄油放不粘锅融化，加入棉花糖，搅拌至棉花糖完全融化，加入奶粉，拌匀，关火，加入花生拌匀，借助烤盘整形，放凉后切块
买了独立的牛轧糖袋子和塑封机，果然高大上啊！
宝宝菠菜小肉汤
这是我家小妞妞最喜欢的菜之一，每每都能把这一碗肉片带着菜一起吃光。这是妈妈最开心的事了。
用料：
50克猪里脊肉
半个鸡蛋清
一勺淀粉
一小把菠菜苗
适量紫菜
适量盐
几滴减盐酱油
2滴亚麻籽油
两滴香油
一小片姜
3片胡萝卜
做法：
里脊肉洗净。菠菜洗净焯水，出去草酸。
将肉、姜，胡萝卜、菠菜叶、紫菜切碎。
将肉用料理机打成肉泥。然后放到一个大碗里。
然后将蛋清、淀粉、胡萝卜、姜、亚麻籽油、盐放到肉泥里。
朝一个方向搅拌均匀。
装入裱花袋。
锅中倒入清水，烧开。要多放一些水，方便煮肉片。
挤肉片。
盖上锅盖煮会儿。然后放盐放酱油。
将汤倒出去一部分，然后放去菠菜和紫菜，煮开。汤多紫菜和菠菜不容易捞起。先放盐后倒汤不容易做咸。
开锅，关火，滴入香油。
大功告成，成到碗里让宝宝尝尝。
轻乳酪蛋糕
用料：
100g奶油奶酪
30克黄油
70g牛奶
3个（分蛋白组、蛋黄组）鸡蛋
20g低粉
40g糖
几滴柠檬汁
做法：
奶油奶酪隔水融化，用打蛋器打至无颗粒状
黄油加热融化成液态
分多次加入融化的黄油
搅拌均匀
牛奶加热（牛奶凉的话不易搅拌均匀），分多次加入到奶油奶酪中，搅拌均匀
蛋黄逐个加入到奶酪糊中
搅拌均匀
筛入低筋面粉，搅拌均匀
蛋清组：分三次加入白糖
用电动打蛋器打至湿性发泡即可。湿性发泡即出现小弯钩
湿性发泡的状态
分两次将蛋白舀入蛋黄糊中
不规则方向搅拌均匀
最后一次将蛋黄糊倒入蛋白糊中
搅拌均匀
我用的是硬模不沾的模具，我用黄油块在里面抹了一遍（为了脱模方便）
将面糊倒入模具中。如果你用的是活底模具，你要用锡纸将底包好，四周抹黄油。将模具震动几下，使起泡震出
放入烤盘，烤盘内倒入清水。烤箱预热，230°C烤10分钟上色后，降至150°C烤50-60分钟（根据自己烤箱调整）
生菜包饭
用料：
2碗米饭
一颗生菜
2个鸡蛋
2个土豆
2勺黄豆酱
做法：
两杯半大米加上半杯小米 泡20分钟 水位加到4 按柴火键 这是吃剩下的米饭
生菜洗净控水
土豆切片蒸熟 压成土豆泥
炸点鸡蛋酱
我还放了点小葱叶和煎的鸡胸肉 煎点五花肉放点也挺好吃的 包好开吃 
里面放的火腿肠 黄瓜 玉米粒
家常烧冬瓜👒
美味可口，软乎，适合家里有老人孩子的噢~配料简单，通常有香菇就够了，但是其实什么菇都和冬瓜很配噢~这次我还用的家里剩的蟹味菇👯
用料：
1大片冬瓜
3朵干香菇
若干随意蟹味菇
葱花
蒜片
生抽
蚝油
盐
做法：
冬瓜切块，大小决定烧的时间长短~香菇泡发切条，泡香菇的水不要倒，蟹味菇洗干净备用
起锅做油，先爆香葱花蒜片，倒入全部冬瓜块翻炒
冬瓜翻炒变黄了些，加入少许生抽，继续翻炒
翻炒一会，酱油香味出来，再加入适量蚝油，翻炒均匀
冬瓜块明显变小了，酱汁慢慢沁入，加入泡好的香菇并倒入香菇水~继续翻炒，再加补些水，泡着冬瓜的水位，盖盖焖煮
加入的水开后，倒入蟹味菇，翻均匀，继续盖盖闷煮
煮到冬瓜完全变透明就差不多啦~越煮约进味道，要有耐心噢~最后尝尝汤汁的咸淡，可以加一点点盐调味
起锅前，根据汤汁多少可以放些水淀粉勾芡
勾芡搅拌一下汤汁立马就变浓稠咯~关火撒上葱花，翻拌匀，就可以出锅装盘啦，鲜香可口，来晚杂粮饭，完美😎
孕妇版红枣蒸黄鳝
孕妇吃黄鳝能促进胎儿发育！预防缺铁性贫血！
用料：
2颗红枣
4条黄鳝
适量姜
适量油
一勺蚝油
适量盐
做法：
把黄鳝洗干净剁成小段！
剁好后加上所有配料！
锅里➕水，待水起泡后把黄鳝放进里面蒸8分钟即可！
烧海鱼
用料：
条鱼
粒花椒
勺酱油
片姜
克油
克盐
做法：
鱼切花刀，用盐腌制10分钟。下油锅煎至两面金黄。
放葱、姜、蒜、花椒、大料、3勺生抽，2勺料酒，2勺米醋，少许糖。加适量温水，出锅前放鸡精。
简单易学糖醋排骨
一直喜欢吃糖醋排骨的人
在外面吃有时太甜有时太酸
于是就自己做了
用料：
500克排骨
15ml/1勺料酒
30ml/2勺生抽
45g /3勺糖
60ml/4勺白醋
1个八角
做法：
排骨500g，我选的精排
冷水下锅，煮开就行，不需要煮太久，有人喜欢加点姜片，一会要加料酒所以我就没加
过水后的排骨捞起来温水冲洗一次
放少许油煸炒一下，不需要太久，太久会变柴
依次加入：料酒，生抽，白糖/冰糖，白醋，八角
加入一颗八角
加入开水，末过排骨就好，小火烧30分钟，最后大火烧汁
不是太甜也不是太酸，酸甜味道刚刚好，小朋友们吃也不错，比炸的要软很多
艾草馍馍
周末天气不错，阳光明媚，带娃去爬山，发现山上好多野生的艾草，特别鲜嫩，清明节马上到了，也应个景做个青团吧！
用料：
460克糯米粉
60克澄粉
240克艾叶
3克食用碱
适量豆沙馅
20克白糖
做法：
艾叶清洗干净，放进加了食用碱的开水焯水1分钟。
捞出艾叶用凉水过一下，然后放进料理机打碎。（捞起艾叶放进料理机时不控水）
把艾叶打成糊状，加糯米粉和澄粉，白糖，揉成光滑的面团。
面团盖上醒十分钟。
把豆沙馅分成20克左右，搓成球状。
取30克的艾叶面团，用手拍成饼状，将豆沙馅包住，揉成球状。
将做好的馍馍放进蒸锅，上汽以后蒸10分钟，关火，虚蒸3-5分钟即可！
健康五彩炒饭
用料：
剩米饭
培根
胡萝卜
甘蓝
豌豆
鸡蛋
葱
盐
鸡精
做法：
把培根切成小块;甘蓝切丝;胡萝卜去皮切成小丁;鸡蛋打散
起锅倒油,油热后放入葱花爆香,然后放入鸡蛋炒散,接着放入培根,等培根炒熟变色的时候,放入所有的蔬菜炒熟,在加入米饭之前加入盐和鸡精,这样不至于咸淡不均
等到把以上材料都炒好后,放入米饭炒匀就做好了
银耳雪梨羹（电饭锅版）
感受时间孕育的成果，来一碗暖暖的用料丰富的银耳雪梨羹，真是冬天里的享受～
用料：
20克银耳
10颗红枣
10粒枸杞
10粒去芯莲子
1个雪梨
10粒冰糖
做法：
买的干银耳撕碎，泡水3-4小时（这次银耳其实有点多）
红枣泡淡盐水，切成两半去核（我觉得切四瓣也是可以的，下次试试）
雪梨去皮切小块
买的去芯莲子，洗净备用（带芯的真是好苦啊）
银耳泡好后沥干水，把上述原料一起放在电饭锅里～
水我加到了饭锅刻度的最高点
选的是煲汤模式，用时2小时（再多熬会儿口感可能更好，胶质出来的更多）



睡醒起来，已经保温5个小时啦，加冰糖～加热20分钟差不多就可以出锅啦，喝上一口美滋滋～
炒黄花菜
乡野小菜，健康又美味！
用料：
200克黄花菜
适量盐
2勺料酒
适量白糖
1根火腿肠
适量生姜
适量食用油
做法：
黄花菜洗净。
去除中间的花蕊。
装好，用淡盐水浸泡20分钟。
火腿肠切成小丁。（本来没打算传菜谱的，所以这一步忘了拍照，见谅哈~😄）
锅烧热，放入适量食用油。放入生姜，爆出香味后放入火腿肠翻炒1-2分钟。
放入黄花菜继续翻遍至变软。加入适量料酒、盐、白糖。装盘出锅~
小岛Rumi的君度甜酒口味布朗尼
摘自小嶋ルミ桑的《とっておきのチョコレートのお菓子》一书。我是直接翻译的，照片也直接用了书上的。考虑到日本甜点普遍甜度太高，细砂糖可以酌量减少

与美式布朗尼不一样，这款巴黎式君度甜酒布朗尼口感湿润细腻，充满了只有就才能体现的成熟风味。即使把君度甜酒换成优质白兰地，也可以制造出别样的风情。（插一句嘴：我做的时候偷懒了，直接刷了朗姆酒，结果也还不错）

参考尺寸：
21cmx21cm方模，8寸圆模同样适用

事前准备：
模具里垫上烤纸
巧克力切碎
低筋粉和泡打粉混合过筛

烤箱设定温度和时间
160摄氏度 18-20分钟

推荐食用时间
从第二天开始算起的三、四天吃正好。保存的话包好放在冷藏室可以保存大约一周，放冷冻可以更长。吃的时候要先拿出来回温，否则口感会不太好
用料：
140g调温巧克力，可可含量50-55%
60g调温巧克力，牛奶口味
85g无盐黄油
70g牛奶
70g细砂糖
100g全蛋
75g低筋粉
2g不到一点（2/3小勺）泡打粉
80g橘皮干
80g核桃
30cc君度甜酒
做法：
核桃去皮切碎，橘皮用水稍稍洗一下，擦干水分，切成5mm左右的小丁
将切碎的巧克力和黄油放到碗里，隔水融化。。一旦融化就离水（P.S. 融化的过程中最好将巧克力黄油的温度控制在40度左右）
趁2还是40度左右的时候，将牛乳、接下来还有细砂糖都放入搅拌均匀
再加入打散的全蛋，搅拌均匀。注意不要起泡
在4里加入过筛的低筋粉和泡打粉，搅拌均匀；再加入核桃和橘皮，搅拌均匀
将面糊倒入模具，平整了表面后放入烤箱，160度烤18-20分钟
差不多要到时间的时候，用牙签刺入布朗尼，如果不沾东西的话就立刻要出炉。千万注意不要烤过头
先不要脱模，趁热用毛刷把君度甜酒充分刷到布朗尼表面，冷却后脱模，切成自己喜欢的大小，即可食用
红桃沁饮
本谱特邀嘉宾，辛苦的缘子小姐和犬夜叉先生！掌声响起来！！！！
用料：
两个蜜桃
适量红茶
适量冰糖
四分之一柠檬
做法：
洗净桃子，选择水蜜桃最好，我手头的不是但也可以做。找好角度开切！
用把好刀把桃子切片！为此请来了犬夜叉先生！果然是好刀！
放入小锅中，中等个头的桃子我切了两个。放单晶冰糖或黄糖小十颗，这要看个人口味和桃子的甜度。小火熬住15-20分钟然后盖盖闷半小时左右，更有利于把桃味激发出来！
泡一壶红茶，可用茶叶或茶包，推荐茶包，因为茶叶的味较重容易盖过蜜桃的味道。将红茶泡好晾在一边。
可将蜜桃汁，红茶一块混合加几滴柠檬汁放入冰箱冰镇。也可以一杯红茶根据口味加入蜜桃汁和几滴柠檬汁还有冰块！看缘子小姐那么辛苦的攀爬就知道有多好喝了！啊！犬夜叉掉锅里了！我先营救去！！！
清炒藕尖
藕尖清甜
用料：
8条藕尖
3根蒜苗
半条腊肠
做法：
香肠放米饭一起煮，藕尖切小断，清炒三分钟即可。
生姜大蒜葱
台贺方块牛扎酥
无意中吃到这个咸蛋黄饼干～特别好吃～自己又是做烘培的～当然必须做！
用料：
100克奶粉
100克蔓越莓
220克棉花糖
100克黄油
做法：
把需要的材料全部都用小碗装好 方便备用。
100克安佳无盐黄油 融化 加入棉花糖融化 再加入奶粉 全部搅拌均匀以后 加入蔓越莓。
然后每两块方块酥取适量做好了的夹心 放在中间～咸蛋黄方块酥就做好啦😊
烤法式羊排
家庭聚餐非常好，38L 的烤箱可以满满放入8个，一人一个！
用料：
看着给，不要太多黄油
随意（多也行，都好吃）研磨黑椒
随意，多放也很好吃孜然粉
调料
蔬菜
大的的那种，半个青椒
随意，好看就好小番茄
一个土豆
一小块洋葱
一块羊排一瓣最少，喜欢吃可以放多点蒜头
做法：
我买的是山姆的羊排，这样的！本身就有放一些茴香跟黑椒去膻味，但是一点调味都没有的！
不用腌制，用黄油两面稍微煎一些，保水分，变色就行啦！不然烤了口感吃起来会老。
然后就把你的羊排放到烤盘前，要记得放锡纸啥的，怕黑椒粉跟孜然粉，随意放，
烤箱200度预热10分钟，放进去，烤15分钟
拿出来，其实已经可以吃了，但是没味道，这时候，撒盐，随意撒孜然跟黑椒，随意！随意！
最后好啦！口感很嫩！！比较原味的吃法，汁好多！！我个人口味淡，觉得就够了，如果喜欢跟入味的，可以在出烤箱后，倒一点海天烧烤汁，不要多！非常好吃，一点膻味都没有！！！
培根芦笋卷
英国难得不算黑暗的料理
用料：
随意培根片
根据培根数而定，一片培根陪两到三根芦笋芦笋
做法：
芦笋洗净，用培根将两到三根芦笋从底到顶部裹好，可用牙签固定
烤箱180度预热十分钟，将卷好的培根芦笋放入烤箱烤10到15分钟，烤前可根据个人喜好撒上胡椒迷迭香等香料(没有把握的话只放胡椒就妥妥的了)。
简单易做的发面千层饼
为了孩子赶鸭子上架的面食，适合新手哦
松松软软孩子吃毫无压力
用料：
克面粉
克酵母
克水
克油
克盐
香葱
五香粉
做法：
小香葱里面放一勺盐半勺五香粉淋上热油洒进面粉拌匀放凉

揉面团发酵两倍大揉面排气，分成两份松弛两分钟，杆成方形
抹上调制好的油酥，上下切开这样的口子，最后要留大一点哦，这样容易包裹起来
一层层往中间对折
捏好边边以后按压一下
杆的比蒸锅小一点，也要比平底锅小哦
撒上芝麻发酵半小时
发酵好，蒸15分钟（水开计时哦）这是蒸好以后的样子
平底锅大火加油两面烙成金黄色
切开的样子，松松软软层层分明，第三天也依然松软
小姑娘的最爱，就这样吃味道也很好，还很好消化呢
日式柠檬盐煎鸡翅
菜谱来自kurashiru
用料：
鸡翅
盐
料酒
柠檬汁
半个生姜
芝麻油
鸡精
做法：
生姜切碎
加入料酒、鸡精、芝麻油腌制十分钟以上
锅里不放油直接把步骤2的鸡翅倒入锅中
中火煎至焦黄，撒上盐和黑胡椒，倒入一小勺柠檬汁
吃
爱心甜点
和可爱的宝贝一起动手制作爱心甜点，留给孩子一个特别难忘的六一节哦！动手喽!（）
用料：
可以根据宝贝的喜好做不同的装饰，比如可以放好多喜欢吃的水果，巧克力，饼干，糖果，等等，随意搭配。可以和宝贝一起动脑，做出自己风格的爱心蛋糕。
做法：
心形胚抹法
用心形模具压出心形蛋糕胚
胚子的厚度要达到6厘米高
用裱花袋先从侧面挤奶油以上下拉线的方式挤，注意线条之间要密不能有空隙。挤侧边的奶油时花袋角度与蛋糕转盘呈30度角，一只手转转盘另一只手只要作上下拉线的动作即可。（侧面挤奶油的姿势图）
用刮板先将侧面奶油抹平，刮板与蛋糕胚侧面的角度呈30度角左右，抹到心形的尖部时要放慢刮的速度及力度，因为这里奶油最容易露胚。当侧面奶油都刮均匀后且奶油超出蛋糕胚高度1厘米处，方可再涂顶部奶油
涂顶部奶油时花嘴倾斜30度角挤奶油，挤奶油以来回拉直线的方式，线条粗细厚度要均匀没有间距为好，用花袋挤奶油优点是奶油厚薄均匀，但速度会比抹刀抹奶油慢些，用花袋挤奶油时要将花嘴陷在奶油里挤方能挤出厚薄厚薄差不多的奶油线条
用刮板把顶部奶油稍作抹平，刮板移动时尽量大面积刮奶油，而不能刮一点停下来拿起刮板再刮，这样奶油很难抹平
当顶部奶油基本抹平后再开始精修蛋糕的侧面，将刮板30度角对准蛋糕侧面，垂直于转盘，一只手在7点钟的位置转转盘，拿刮板的手在4点钟的位置保持不变，只要稍微用点力即可
当刮到蛋糕尖角处时，要注意刮板以一个起点两个方向刮面（不能象刮圆胚那样一个角度刮到底），方能刮出好看的角
抹带角的蛋糕面时都是从一个起点开始刮面，刮板要反过来拿，反过来拿时与正常拿刮板的角度是一样的
在刮这个心形面时要一半一半地刮，要“一口气”刮完蛋糕的一半，中间不能有停顿
侧面抹平后，再刮平顶部，刮时将刮板倾斜于面30度角从边缘向蛋糕中间刮，刮时要将蛋糕分多等分刮，每刮一次长度不要超过6厘米，这样才能刮出漂亮的曲线
刮时要注意顶部多出的奶油始终是被压在刮板与蛋糕面的夹角处的，刮到带尖的面时要沿着角的直线处开始刮
最后用小小的力道带平蛋糕面。在蛋糕面上刮纹路时，要一笔将纹路刮出来，中间不能有停顿，刚开始时刮板放在如图1位置，快要刮到蛋糕边缘时刮板要在距蛋糕1厘米处向上收起刮板，而不能等到到蛋糕边时再收，蛋糕侧面就会有塌陷感
葡萄果酱
葡萄皮含有花青素，具有强抗氧化，抗突变，减轻肝功能障碍、保护心脑血管等作用。
用料：
200克葡萄
80克细砂糖
150克水
1/2个柠檬
做法：
将葡萄清洗干净，可以加一点面粉，这样能将葡萄洗的更干净
将葡萄皮和肉分开，并将葡萄籽取出
将葡萄皮加一半的细砂糖搅拌机中打成泥，可以加少许的水
将葡萄皮、葡萄肉，还有细砂糖，水放入锅中
挤入半个柠檬汁搅拌均匀
小火加热，变稠的时候不停搅拌
当果酱熬到粘稠的时候就可以关火
放凉后装瓶保存
白果肚片粥
软烂鲜香，爽稠可口。一定要洗掉猪肚的腥臊味。
用料：
150克大米
0克白果
200克猪肚
80克豆腐皮
20克荸荠
少许生姜
1棵香菜
5克食用油
2大匙精盐
少许胡椒粉
做法：
大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝，香菜洗净切段
猪肚用盐水反复搓洗，再用开水氽烫5 分钟，放入锅内煮烂，取出切片；豆腐皮切丝
将米放入粥锅，加入所有材料煮开，转中火煮约30分钟
最后加精盐与胡椒粉调味，撒上生姜丝与香菜即可盛出食用
玛德琳～黑芝麻版小蛋糕
玉米油的味道清淡一些，如果喜欢味道浓郁一点的话，可以把玉米油换成同量的黄油，隔热水融化后使用即可。
用料：
50g低粉
50g玉米油
50g(左右）鸡蛋1个
40g细砂糖
10g黑芝麻
3g泡打粉（无铝）
做法：
先把模具上涂抹一层黄油，撒上一点点面粉，方便脱模。
鸡蛋打入盆中，加入细砂糖40g，用手抽搅拌均匀。
加入低粉50g，泡打粉3g，搅拌均匀。
加入玉米油50g，继续拌匀。
最后加入黑芝麻10g，拌匀后装入裱花袋，挤入模具中，约8分满即可。
在桌上震几下，把气泡震出来。
上下火   180℃    15分钟
流沙黑芝麻汤圆（附汤圆皮配方比例）
汤圆，我只吃黑芝麻馅的！

下面的配方可以做20个汤圆，每个汤圆大概18克左右，不大不小，正好。
用料：
65克黑芝麻酱
25克糖
30克猪油
140克水磨糯米粉
42克开水
68克常温水
做法：
黑芝麻酱，糖，猪油混合拌匀，入冰箱冷冻20分钟后，搓成6克/个。

（手脏，懒得拍了。这个没难度，自行补脑）
水磨糯米粉里加入开水，搅拌成絮状，再加入常温水揉成团。

順便分享一個做皮的小技巧：把已經揉好的皮，隨意的揪一小塊扔沸水里煮。煮熟後撈出瀝乾，再次跟原先的面團揉勻。這樣包的時候不易破皮。
汤圆皮搓成12克/个，包入冻好的黑芝麻馅。
锅里倒入足量的水，烧开后放入汤圆。
盖上盖子煮几分钟，汤圆浮起来了表示熟了。
一口咬下去，芝麻馅可以流沙哟。超级好吃！
酥炸鱿鱼须～绝对和日料店一样美味
简单，好操作，任何新手都能做出的美味！
用料：
250克鱿鱼须
2茶勺盐
2勺料酒
适量淀粉
适量面包糠
1个鸡蛋
做法：
冷水放入鱿鱼须，加入2勺料酒，2茶勺盐，水烧开后再烧3-4分钟关火撩起！
放入冷水中浸泡冷却！
切条块！
鱿鱼须先放入淀粉裹匀，再放入鸡蛋液裹匀，再放入面包糠里沾满面包糠！
7成油温油炸，炸到图片里面有点深色的颜色就好了！
可以准备点柠檬或青柠挤上！
培根金针菇卷
用料：
7片培根
1把金针菇
1勺黑椒酱
做法：
准备好材料，用一根培根卷一小把金针菇，看起来比较松散，没用牙签固定
把金针菇卷们放入不粘锅，我没放油直接用培根自己的油就成，中火慢慢煎3分钟
黑椒酱一勺，清水一勺拌均匀
将调好的碗汁倒入锅中接着煎，记得给卷们翻个面
大概再过2分钟金针菇慢慢变软，酱汁也渐渐变稠就可以出锅了
码放好，把锅中剩下的酱汁浇上即可
闽南杂菜（马蹄五香卷）
远嫁其他城市，除了逢年过节回家，就很难吃到妈妈做的杂菜，家乡的味道，妈妈的饭菜才是世界上最好吃的美食！自从升级当妈妈后，就每天操心着孩子的饮食。
        杂菜里面有猪肉，洋葱，芹菜，虾米，虾仁等食材，特别适合给孩子吃哦……
        也很适合周末野餐，上班族午餐便当🍱……颜值爆棚！味道在线！
        五香卷也是一样做法，只是食材无需剁太碎，颗颗样口感好！把白胡椒粉换成五香粉拌匀即可，用豆皮包完冻起来要吃用炸的！
用料：
300克猪肉馅
半个洋葱
一小把芹菜
8个马蹄
8个红葱头
50克虾米
5个鸡蛋
3克盐
1勺酱油
1勺蚝油
半勺白胡椒粉
3克糖
5到8勺地瓜粉
半勺五香粉
做法：
准备食材，忘记了芹菜，一定要有！一定要有！
全部剁成碎末(绞肉机这个东西可以有！)加入盐，糖，蚝油，酱油，白胡椒粉就ok啦，是不是很简单😹
终于想起来芹菜了！没有了芹菜这道菜就少了灵魂（如果不爱吃芹菜，当我没说😔）
充分展现你的手臂肌肉线条机会到了，搅拌均匀后，加入地瓜粉，如图勺子8勺，多少随意别太紧张，肯定都好吃😋！好了，放15分钟，处理下一步，摊鸡蛋皮！！！(也可以买豆腐皮，但是我这边买不到)
打了5个鸡蛋，加了一点盐和牛奶，小朋友超爱的！
记得热锅后，小火！！家里的平底锅比较大，如果尺寸更小一点，5和鸡蛋可以做7到10张鸡蛋皮。我家锅大，做了7张！
找不到刷子，可以这样！
新手刚开始都摊不好，没关系，漏洞地方，可以补一补！
当当当！小白也会的！
拿出一团肉，慢慢磨平，鸡蛋皮不能挪动，不然容易破哦。
不要铺太满，留点边卷起来就可以啦……
上锅蒸20分钟就可以了！等着全家人惊叫吧哈哈哈哈😄
超级好吃😋哦，营养又美味！小时候一出锅，我们都可以吃一整条😋😋
自制脆皮肠
女女好喜欢食肠，第一次尝试…
用料：
2斤上肉（3分肥7分瘦）
2勺姜汁
100克玉米淀粉（本次玉米淀粉没了，用了木薯淀粉）
100克水
适量胡萝卜渣（可不放）
2勺生抽
半勺老抽
适量蚝油
适量盐
适量糖
2勺料酒
1勺鱼露
适量胡椒粉
一点点黑胡椒（可不加）
3克红曲粉（上色用，可不用，我小孩吃，没放红曲粉）
4条羊肠衣
1套灌肠工具
适量棉线
半个玉米（临做前加的）
适量芝士奶酪（喜欢就加多点）
做法：
把猪肉洗干净，稍微控干水
切小块
切小块稍微隔干水后，放入碎肉机里
几分钟搞掂
几分钟的成品…不要太碎了
拿一块姜，去皮洗干净切块…
用果语原汁机榨姜汁…
50克木薯淀粉加入250克冷水，加入刚榨好的姜汁，搅拌均匀…（注意⚠️注意⚠️注意⚠️这步很重要，我第一次做就是没加水开，肠是散的，这次加水开后，不散了）
把胡萝卜渣、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、料酒、鱼露、胡椒粉、黑胡椒、加入打好的猪肉里，用筷子顺时针搅拌均匀
分次倒入调好的木薯粉汁，一定要分次，顺时针搅拌均匀…
搅拌到用手按有弹性，后放冰箱入味3小时…（我这次晚上准备，放了一晚）
注意：第二天我又买了玉米，家里有芝士，就做个改良，把2斤肉做了两个味道，1半加了半个玉米粒，一半加了芝士！（没拍照）
拿5条左右的羊肠衣，用水冲洗几遍！（这个大概肉进冰箱2个小时后再操作也不迟）
拿水浸泡半小时…
拿勺子把腌好的肉装进灌肠工具里
一直拧，突出一点肉
开始装羊肠衣，由点肉更滑，羊肠衣更好装
灌肠就好了，小心操作，暴力会破哦！羊肠好薄…
装好后用绳子根据自己喜好的长度绑起来就好了！
拿个衣架放阳台自然吹一晚！
1、天气很重要，最好选择北风天，有风有太阳！不要下雨又大风，风干不好哦
2、时间，一晚就好，时间太长就变腊肠了！我这次时间就是太长了！不过味道很好！
冷水下锅，大火煮开后小火煮半小时…是不是有点像腊肠，哈哈，我也觉得，风干时间太长了！
煮的时候偶尔翻一下
煮好后凉起来…吹干…没加红曲粉的香肠没这么上色的，有要求的朋友自己加红曲粉，我更注重健康…
放凉后放冰箱急冻保存，吃的时候拿出来香煎或烤箱烤10分钟，爆开就好，怕热气蒸也可以，或跟各种蔬菜瓜果炒！
我女最喜欢吃薯条🍟了，我怕油炸，每次都买薯仔回来切成条，蒸熟它，加点番茄酱，给她过过瘾，清蒸什么都不加，清单健康，这次放几条肠下去，试试味道！很好吃！
芝士肠
芝士肠
玉米肠
玉米肠！都做起来吧，好简单的！
黄豆芽
家庭煮夫的生活：
火爆酱牛肉
粉条炖豆芽
清炒小白菜
木耳刺身
吃不起头茬韭菜，咱们吃二茬黄豆芽，味道也是不错的😂
用料：
适量黄豆 
做法：
干黄豆洗净
凉水泡
泡水10小时左右捞出控水
湿布盖在上面等待奇迹发生
每12小时左右冲水，并把湿布重新洗一下后覆盖上面。没有时间的，最多24小时也得冲一下水，避免太干影响发芽，也容易有细菌
长得非常快，但是现在吃有些小
现在吃正合适
4天后吃时，根部就有根儿长出了了，所以最好是72小时左右吃
果仁菠菜
用料：
原材料：
1把菠菜
一把花生米
10朵木耳
适量葱
调味料：
1勺醋
1勺香油
适量盐
1勺生抽
适量花椒
做法：
木耳泡发洗净，菠菜洗净，分别焯烫熟。
浸冷水。
热锅凉油下入花生米，小火炸香。
菠菜攥干水分，切段。葱切碎。
锅中加底油，下入花椒粒炸香。泼入菠菜中
加入其他调味料拌均匀。
撒入花生米，拌匀。
装盘，开饭！
蜜汁烤鸡翅
千篇一律的奥尔良烤翅你们都腻了吗？不如自己来创意一下吧～反正鸡翅是怎么吃都不会腻的万年真爱～今天这款蜜汁烤翅，口味应该老人小孩都会爱的款～我烤好了后一口气吃了十个，十个。。。
用料：
料酒
姜片
生抽 
盐
胡椒
日式烧肉汁
李锦记秘制红烧汁
做法：
将鸡翅洗净，滤干水份，用料酒，姜片，生抽，少许盐和胡椒腌制2～3小时，鸡翅要用牙签扎小洞，以便腌制入味。
用日式烧肉汁和李锦记的蜜汁红烧汁调烤肉酱汁，红烧汁偏咸不要放太多，主要用于上色，日式烧肉汁是偏甜的，根据个人口味放适量～
将鸡翅两面刷满调好的烤肉汁，入烤箱，200度烤20分钟，中途取出翻面再刷一到两次酱汁～
烤好后撒上白芝麻点缀即可
摆盘，开吃
香辣牛肉丝
用料：
300g牛肉
50粒青花椒
30个干辣椒
一小勺生抽
一小勺克盐
一小勺克白砂糖
50克熟白芝麻
做法：
我正好有过年吃不完的酱牛肉，第一步，手撕酱牛肉。不需要撕的太细，适当即可。
锅里放油，放入青花椒，青花椒才有麻麻的味道。稍微煸炒出味道，加入剪成丝的干辣椒，再炒炒。
加入牛肉丝，一起炒匀，然后调味：放一小勺生抽，盐和白糖。最后撒入白芝麻。搅拌均匀就好啦！
家常裹蒸排骨
肉质鲜嫩的排骨，裹满香糯软弹的糯米，加以蒸煮，即保留食材的丰富营养，也极大程度地散发出原汁原味的鲜香，简单、美味、健康，非常适合家庭制作。
用料：
750克排骨
250克糯米
20克黄豆酱
5克料酒
5克蚝油
3克糖
3克鸡粉
少许生粉
做法：
排骨洗净（注意要把残留的血水冲洗干净），均匀斩件，用黄豆酱、料酒、蚝油、糖、鸡粉、生粉腌制
糯米洗净，泡水30分钟，然后裹上排骨，入炉蒸12分钟
把蒸好的糯米排骨放在荷叶上，更具风味，摆盘即可
陕西美食～甑糕
（甑，zèng。关中方音中为韵腹高元音，读作zìng，讹作jìng。）是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑，是中国古代一种非常古老的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经民间传承，将铁甑保留至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味
用料：
500克糯米
适量红枣
适量芸豆
适量水
做法：
糯米淘洗干净
芸豆洗干净
提前浸泡12到20小时（可以提前一晚上浸泡好）
红枣洗干净对半切开
糯米泡好后准备放入电饭煲
铺上一层枣
枣铺好后再放一层米
将芸豆铺平一层放好
再铺上一层米
最后铺好一层枣
加入水、淹过枣就可以
美味出锅
撒点白糖，搅拌均匀～😋
得莫利炖鱼
用料：
一条鲤鱼
一块北豆腐
粉条
香菜
葱姜蒜，花椒，八角
白糖
料酒
盐，鸡精
干辣椒
植物油
红烧酱油
做法：
葱姜蒜，花椒，八角，备用
干辣椒
北豆腐
把鱼收拾干净，热锅放油，把鱼两面煎至发黄取出
锅内热油，放入白糖，熬糖色，糖全部融化变红时，将准备好的葱姜花椒干辣椒，八角，放入锅中，爆锅后添汤，汤一定要多放，因为粉条吃汤，
将鱼放入锅中，放入盐，红烧酱油，料酒，小火炖十分钟，
把放豆腐打成片块，放入锅里，粉条也放锅中，为了怕鱼和粉条糊锅底，最好放粉条时，锅底放两片白菜叶，这样不会糊锅，炖十分钟，
看粉条熟了，汤也收了，放鸡精，蒜，出锅，香菜放在上面即可
Magimix 玛捷斯 减脂版巴斯克重芝士蛋糕
最近很流行的一款芝士蛋糕，基本没有碳水，我用了代糖，还减了糖量～～用了低脂的奶油奶酪～
减脂的小姐姐们有口福咯～～
用料：
200克奶油奶酪
115克淡奶油
50克代糖（某宝买的）
2个兰皇鸡蛋
1个兰皇蛋黄
5克玉米淀粉
做法：
这个奶油奶酪盒马买的，低脂据说
软化的奶油奶酪加糖，一个蛋黄，auto，15秒混合均匀；放入淡奶油，再auto，15秒混合均匀
再放入两个鸡蛋～5课玉米淀粉，混合15秒即可
倒入垫有油纸的6寸模具，入提前预热的烤箱，220度，25分钟
好啦～～～发的很高，冷却后会回落
冷却后放冰箱冷藏4小时
美美的吃吧
泰式酸辣炖菜
用料：
里脊肉 西红柿，小红椒，玉米粒，洋葱，长豆角，柠檬
做法：
里脊肉切块红酒淀粉盐 腌制20分钟
长豆角切段放盐焯至软烂
西红柿切块，洋葱切丝
里脊小火炒变色立即出锅
热油放蒜片，姜丝，小红椒炒出香味，放西红柿和洋葱，再放里脊肉翻炒
翻炒放稍许盐，胡椒粉，黒胡椒粉，一点糖，酱油调味
放入没过菜的开水，柠檬连皮肉部分切成小丁放入，小火炖煮一下
大火收汁一下，点几滴香油出锅。直接浇在饭上酸辣美味～～
酱肉包子
经常在楼下买包子吃，尤其是鲜肉和酱肉的，但是感觉包子店的包子肉馅太少，而且担心肉的质量不好，所以决定自己做
用料：
2斤（看要做多少）面粉
安琪酵母酵母
1斤五花肉
5个干香菇
5个新鲜香菇
适量竹笋（已焯熟）
适量白菜
适量葱
一小头生姜
半个洋葱
适量花椒/八角
适量生抽/老抽
适量盐
三勺白糖
做法：
我这里用了新鲜香菇、干香菇、洋葱、竹笋、白菜，这个看自己，也可以用胡萝卜丁。
将上面提到的配菜都切丁
酵母我用的安琪，一般便利店和超市都有卖，很便宜。
白菜切丁（白菜一定要带茎），我用白菜的目的是酱肉会有点腻，所以用白菜来解腻，还有一个目的是，白菜茎增加吃到嘴里的层次感，脆脆的感觉
五花肉凉水下锅焯水，同时加15颗花椒，4个八角，生姜适量，大概焯水30分钟（一定要焯熟，用筷子能戳通）
酵母用温水化开待用
空盆加入面粉，化有酵母的温水，分多次加入，面团揉匀，
揉面十分钟左右，这样面更有嚼劲
保鲜膜封好，放在温度稍微高一点的地方，醒一下，夏天醒20分钟，冬天30分钟
面醒好以后，像大白面包，都是蜂窝
发的很好
在醒面的过程中，我们可以备肉馅。
1、将焯熟的五花肉，肥瘦分开，分别切成丁，一定不要切成肉渣，这样就没有那种吃到嘴里有大块肉的层次感。
2、锅小火烧热，不用加油，倒入切好的肥肉丁，等爆出油后，加三勺白糖，再加入洋葱、姜末、竹笋、香菇。
3、然后下瘦肉丁，加入老抽（看到馅料变黑）
4、根据咸淡情况加入食盐，咸一点，生抽，炒匀出锅。
5、待肉馅凉一点，加入葱花和白菜丁（白菜不能随肉馅一起炒熟）拌匀。

发好的面，再次揉一下，搓成条，切成段，擀成皮，注意，中间厚，四周薄。中间太薄蒸出来容易粘锅露底，四周太厚，包子上面面太多，影响口感
包好的包子，再醒10-15分钟，可以在锅底摸一点食用油，防止粘锅
凉水上锅大火蒸15分钟，关火闷5分钟，这样发起来的包子不会瘪下去
好了 香喷喷的包子出锅，晾凉后，保鲜袋装死放冰箱冷冻，每天蒸锅热10分钟就可以
满满的诱惑，既放心又好吃
萝卜丝酥烧饼
被朋友做的葱油烧饼给迷住了，在制作现场品尝了，没想到猪油烧饼这么香这么酥，不能自拔，决定自己动手丰衣足食。结合朋友的方子和下厨房上的各种烧饼方子，充分利用家里的食材资源，倒饬出来这一份香味四溢酥到掉渣的烧饼。
用料：
#油皮用料#
150克中筋面粉（或高筋低筋面粉各半）
40克猪油
25克鸡蛋液
60-70克（根据面粉吸水性自行调节）温水（50度左右）
#油酥用料#
120克低筋面粉
60克猪油
#萝卜丝馅心用料#
250-300克红皮萝卜
适量熬猪油剩下的油渣
适量白胡椒粉
适量盐
适量糖
适量香葱
#表面装饰#
半个鸡蛋的量蛋液
60克白芝麻
做法：
将油皮用料混合，揉至光滑出膜。装进保鲜袋静置30分钟。
静置后可以拉出手套膜。
将油酥用料混合均匀，呈光滑细腻的状态，放保鲜袋静置30分钟。
萝卜切细丝（有条件的还是买个擦丝器吧，我第一次做自己切丝，切到头皮发麻。），拌入适量盐抓匀，放置十几分钟后萝卜丝会出很多水，将水挤掉，我挤的比较干，主要担心太湿了影响烧饼的口感。熬猪油剩下的油渣切碎，拌入萝卜丝，加切碎的香葱、白胡椒粉（不喜者可忽略）、适量香油（喜欢猪油的你们直接拌猪油也行）、一点点白糖、盐（咸淡按自己喜好调配），搅拌均匀待用。拌好的馅儿如图。
将油皮均分成15份，约19克一个；油酥均分成15份，12克一份。自己拿计算器➗一下哈
将油酥包进油皮中，用虎口将油皮慢慢推上去直至完全包裹住油酥。
包裹好后的饼胚的样子，盖保鲜膜静置20分钟。
将饼胚擀成椭圆的长条形。
从上往下卷起。
卷好后的样子。
再次擀成细长条，从长往下卷起。
上一步的擀卷尽量擀的整齐，卷起后呈一个小方卷。盖保鲜膜静置10分钟。
将醒发好的面团轻轻压扁，擀成中间厚边缘薄的圆形，取适量馅心包入。
像包包子一样裹紧即可，将收口处往下放在操作台上，稍微整形成圆形或椭圆形。轻擀中间，擀成中间略薄外边略厚的形状。
在表皮刷一层薄薄的蛋液，将刷蛋液的一面沾上一层芝麻。放入烤盘。
烤箱预热200度，放中层，烤15-20分钟即可。各家烤箱脾气不同，大家自行调节，不要烤糊了。
咬开，酥脆、香气四溢。层次很好。
摆拍。哈哈。
一块猪肉一小时一桌菜（水煮肉片，糖醋小方，烤茄子）——英国留学生轻松做
读法学phd的舍友从荷兰回来了，准备给她做接风饭，但是周末采购的时候想着换换口味买了牛肉和羊肉，想做点孜然牛肉椒盐羊排水煮牛肉什么的，结果…………前一晚迎接了从机场回来的学姐我们才想起来学姐因为外婆宗教关系不吃牛羊肉！（竟然不是猪肉是牛羊肉O_o）

(ಥ_ಥ)舍友失格…

但是菜还是要做的，楼下tesco express比较小，猪肉只有bacon和pork steak两种，紧急买了一块2.3磅的steak生肉改变计划！

ps：本教程按照同时做三道菜的步骤安排，如果只想看一道的步骤请选择性观看( •̀∀•́ )

pss：图中洋葱炒鸡蛋炒胡萝北是另一个教育学舍友做的，不在本次教程内
用料：
一块生猪肉
糖醋小方
4勺料酒
2勺醋
6-8勺酱油
若干葱，姜，蒜，冰糖，盐
水煮肉片
适量豆瓣酱/其他差不多的辣酱
一袋豆芽
三四根西芹
少许花椒辣椒
烤茄子
适量葱蒜小米椒
适量海鲜酱油
一只茄子
适量孜然椒盐辣椒粉
做法：
英国时间11:30a.m.进入厨房，顺手拧开烤箱预热。
清洗茄子，连蒂对半切，表皮抹油，切面朝下放在用锡箔纸包好的盘子中，进烤箱上层，400度15-20分钟。
锅里烧上水，有条件的同时烧两锅，一大一小
等水开的时候洗西芹和豆芽，西芹切手指宽的条块。
买来的pork steak规划下，上面带肥带雪花的部分连着一指半宽的瘦肉条，切成方块；下部纯瘦的切片；边角料剁碎，碾成肉糜
肉片用盐抓一下，拿料酒腌上

水开后，大锅焯西芹豆芽，小锅焯方块的带肥猪肉，分别出水滤干，西芹豆芽可以用冷水冲两次免得热气蒸腾得软掉

等待焯水和滤干的空隙切各种调料
生姜三四片，大蒜一整头，红辣椒一两个，葱一两根
全部剁碎！（这一步也可以交给敲碗等吃饭的嘴炮们）
图上的姜蓉和蒜蓉已经分别下了一部分到锅里了，拍照晚了😂
调料切完茄子差不多烤好了！
拿出来戳一戳，软了就行了（烤茄子方法参考了很多其他人的教程）如果腾不出手过些时间安排不过来，可以把烤箱关掉继续让它被余温熏陶着（只要不糊，烤的越透越好吃）
炒锅热油到五六分，姜末下四分之三，蒜蓉下一半，炒香
下焯过的猪肉小方，换中火大概炒炒，加入料酒，红烧酱油，冰糖
等冰糖化了以后，重新开大火收汁，加入一点盐调味，起锅前喷一点醋
（学自父上的倒醋方法：醋味很重，加多了容易喧宾夺主，往横在锅口的炒菜铲上倒醋，平平一晃，一点点酸味上得特别均匀且恰到好处）
摆盘，上面撒一撮葱花（还可以再下面垫一点生菜，不过当时生菜没了）
烤茄子的料也参考了很多菜谱，我用的是两勺橄榄油，两勺海鲜酱油，一勺老抽上色，椒盐，孜然，姜末，蒜蓉，辣椒末，葱花，还有之前剁好的肉糜
放进烤箱继续烤！（这个时候做水煮肉片）上层再10-15分钟就可以端上桌了，再撒上辣椒粉，孜然，椒盐，葱花和剩下的一点辣椒装点
烤茄子的时候最后做水煮肉片的料，我做的是懒人超级简化版
起锅热油，烧到六成热下一点辣椒，我用的英国中超买的干辣椒，不怎么辣…所以每次都第一遍用油炒到黑，把辣味炒出来，然后用筷子把黑掉的干辣椒夹出来丢掉(颜色影响颜值( •̀∀•́ )不介意的可以省略）

下花椒，稍微炒一下，下豆瓣酱或者水煮鱼/肉片辣酱，再稍微炒炒，我没找到正宗豆瓣酱就用了成品辣酱

锅中加水，腌好的肉片加点淀粉抓匀（粉不要太多，一点点刚好够上芡就行），倒在锅里划开，差不多熟了就可以浇在刚才准备好的西芹豆芽上。
如果还要等其它菜也不怕凉，等吃之前热点油炸点花椒浇上去就完成了！

这个懒人版的水煮肉片清爽不油腻，算是半荤半素非常健康

配上一杯新出的百香果口味的芬达，开动啦！
芒果酸奶奶昔
淘宝上买了7.5斤芒果，想着换点新鲜的法子吃。走在街上，看见街边甜品店里海报的样子就回家自己做一下。
用料：
2个芒果
400克酸奶
适量蜂蜜
做法：
我在家自己用酸奶机（很便宜淘宝几十块）自制酸奶，前一天晚上十点的样子用了三包纯牛奶（750毫升）一包菌粉发酵，第二天早上七点过取出，若想酸奶再稠一点可以适当延长发酵时间，最长不超过14小时。
两个芒果除核对半切，剥皮切丁，核上的果肉可以自己mǐn了吃，嘿嘿
挖了不锈钢锅里一半的酸奶放入榨汁机，同时放了一大半芒果，放入一点蜂蜜（答主不爱吃白糖）按搅拌键，几秒就好，就混合成芒果色的酸奶啦。
倒入杯子中，表面点缀没用完的芒果丁
加个橙色吸管是不是很配
周宁扁肉
用料：
500克猪肉
少许小苏打
适量盐
适量味精
葱姜蒜
虾米
做法：
把瘦肉用料理机打成肉泥
小苏打加盐 味精 少量水 
混合步骤1 、2 直至肉馅有筋性 就可以开始包了
这个扁肉的升级版，秘密武器就是猪油渣，切碎后，准备包的时候加点进去搅拌。
加了猪油渣的扁肉味道更好！
金银花百合饮（清肺去燥）
用料：
10朵新鲜金银花
2个新鲜百合
一丢丢罗汉果
做法：
材料洗干净。
百合➕罗汉果煮沸，然后倒进盛有金银花的碗里。
转载 年夜饭合集创意集锦
来源抖音和下厨房。 抖音步骤图发在作品里(多图的，左右划拉，有些需要点击看大图才看到完整文字），下厨房的可根据名字搜菜谱。
用料：
各种
做法：
一个灯笼 七个虾 详细步骤看下方作品
班尼迪克蛋
美国第一brunch名菜！班尼迪克蛋是也。。。
用料：
荷兰酱
3-4只鸡蛋黄
一小条黄油
一小杯水
少许盐
少许糖
少许辣椒粉 
一小杯（半个柠檬就太酸了）柠檬汁
其余部分
一个鸡蛋
一个英式马芬
两小片儿牛油果
两三片培根
少许菠菜
做法：
准备原料。这图就是好看。和真正的料不太相似。柠檬不要太多。半个柠檬作出的荷兰酱会太酸。
打鸡蛋黄，加入一些水喝柠檬汁。水浴加热（也就是说 不直接加热容器。将容器放在一个更大的装了热水的容器中隔水加热。注意温度不要太高，鸡蛋会熟。用打蛋器一直打。
分次加入黄油，不要停止搅拌。加入盐巴和少量糖辣椒粉调味。荷兰酱完成。
用平底锅煎英式马芬。或者烤箱微微烤一下。煎几片培根。
做水波蛋。水还没烧开加入白醋。拿个匙子在锅里转转转，转出一个漩涡，敲下一颗蛋蛋。静静等待。马上就好。
最后就是组装。马芬中间放上想吃的东西。最后浇上荷兰酱！完成～
完成～
清炒茄子
用料：
茄子
蒜
姜
朝天椒
小葱
青椒
生抽
盐
醋
鸡精
做法：
茄子切滚刀块，放冷水里泡一会，然后挤干水分。
起油锅爆香蒜、姜、朝天椒，放茄子炒稍软，加生抽、盐调味再放青椒炒彻底软后，放醋、小葱起锅。
香煎牛肉饼
用料：
500克牛肉
1勺生抽
1勺生粉
1勺蚝油
做法：
牛肉切片后剁成肉末，加入生抽、蚝油、生粉拌匀
在掌心捏成小圆饼状
烧热油锅，调成小火，下牛肉饼，等成型后，再调成大火炸两至三分钟；反复几次操作，等两面成深红色，捞出沥干油。最后放入蒸锅中蒸十分钟左右，好吃不上火的牛肉饼就做了。（有条件的可以加入各种蔬菜，例如：玉米🌽、胡萝卜🥕）
童趣彩绘蛋糕卷
👧很多宝妈为了孩子的早餐煞费苦心，既要好吃，又要好看、营养丰富，还要有变换的口味……

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❤️这一彩绘蛋糕卷就能满足各位宝妈的需求，学会基本的制作方法后，稍加变化，就能制作很多不同的图案，手巧的宝妈可以绘制各种卡通图案✌

🍎还可以在奶油中加入水果粒，增加营养，也丰富了蛋糕的口感和风味😉
用料：
250克牛奶
50克植物油
50克低筋面粉
5克泡打粉
190克蛋白
150克蛋黄
400克蛋白
225克细砂糖
8克塔塔粉
适量盐
适量竹炭粉
适量棕色食用色素
适量红色食用色素
适量打发的淡奶油
做法：
将所有原料称好，备用。
将牛奶和植物油混合，搅拌均匀。
加入过筛的低筋面粉，充分搅拌至出现黏性。
加入泡打粉，搅拌均匀。
分次加入190克蛋白，搅拌均匀。
加入蛋黄，搅拌均匀。
将400克蛋白和细砂糖倒入搅拌桶中。
加入塔塔粉，先用中低速搅拌均匀。
加入盐，用中速打发至中性发泡。
将1/3打发好的蛋白放入面糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
将搅拌好的面糊倒入剩余的打发蛋白中，用橡皮刮刀翻拌至质地光滑的面糊。
将印有豹纹图案的手稿放在烤盘中，表面放上一张高温布。
取适量面糊，加入棕色食用色素，调成棕色的面糊，用裱花袋在高温布表面挤出不规则的图案。
取适量面糊，加入竹炭粉，调成黑色的面糊，用裱花袋在棕色面糊边缘挤出不规则的纹理。
图案完成后，放入烤箱中，以170℃烘烤30秒左右，使表面定型。
在剩余的面糊中加入红色食用色素，搅拌均匀，将所有面糊倒入烤盘中，用刮板将表面抹平，放入烤箱，以170℃烘烤14分钟左右，烘烤至表面金黄，触感有弹性即可。
在烘烤完成的蛋糕体表面盖上一张油纸，连同烤盘一起倒扣在网架上冷却，将表面的高温布撕下，再立即盖回蛋糕体上，待其散热冷却后整形。
将有图案的一面朝下放置，撕去表面的油纸，用抹刀抹上一层打发的淡奶油，借助高温布，将蛋糕卷起，制成蛋糕卷。
罗勒红酒烤鸡翅
好多朋友问我，烤箱菜健康吗？我只能说起码比炸的，外面买的安全健康！Enjoy…
用料：
鸡翅
橄榄油
海盐
罗勒
红酒
孜然
生抽
大蒜
做法：
鸡翅洗干净，沥干水，把红酒、橄榄油、生抽、孜然、大蒜分别和鸡翅搅拌均匀。然后放冰箱冷藏一小时以上（越久越入味）。
预热烤箱200°，烤盘铺上一层锡纸。
把腌好的鸡翅再抹一层橄榄油，排放在烤盘上。放进中层烤箱烤20分钟。
在看到10分钟的时候拿出来把鸡翅反过来并且洒上一点海盐和罗勒，放进去继续烤。
烤2-3分钟后再拿出来反过来，同样洒一点点罗勒和海盐。
叮，Enjoy…
【新手get】葱香火腿花卷
葱香火腿花卷是我的早餐快乐源泉，咸香伴随着葱香，每一口都滋味十足，有了它，我的快乐延长了3倍还不止！微博@安小厨的大胃
用料：
#面团部分
500g中筋面粉
250-260g水
18g细砂糖
3g盐
#馅料部分
适量玉米油（其它植物油也可以）
30g葱花
50g火腿粒
3g盐
3g百钻烧烤料
适量白芝麻（熟）
做法：
将面团部分的材料进行混合，水的份量可以根据面粉的吸收性稍作调整，揉成光滑面团，盖上保鲜膜覆盖松弛20分钟左右。
将面团擀成方形的面皮，薄薄的刷一层油，再均匀地撒上烧烤料（也可以换成其它的调味料），盐、葱花、火腿粒等。
将面皮两边对折，将中间的馅料包住。
切成3厘米左右的宽度（我切完有14个）。
取一个切好的面团，用筷子横着从中间压下去；
将面团横过来，用手指捏住两侧。
再用筷子转一圈后，抽出筷子，花卷就成型啦。
将做好的花卷盖上保鲜膜松弛约15-20分钟左右。大火蒸15分钟后关火，焖2分钟再开盖。颜值在线的花卷就好啦！
蘑菇(红蘑)酱
用料：
一把估计3两左右红蘑
250克左右牛肉馅或者猪肉馅
1袋大酱
少量姜
少量十三香
一个青椒
少量淀粉
做法：
1、要把干的红蘑菇泡发，蘑菇泡发估计需要6.7个小时可以泡透，我基本都是头晚睡觉前泡发，第二天再做。
2、蘑菇要清洗干净，因为红蘑都是野生的，沙土较多。
3、把红蘑，姜，青椒都切小块备用。
1、锅中倒入油，油要多些，蘑菇吸油。
2、油热放入姜末
3、放入肉馅
4、肉馅炒熟后加入青椒
5、翻炒几下放入切碎的红蘑
6、红蘑要多翻炒会，然后放入大酱，酱可以根据自己的口味放多放少，放多些会更有味道
7、酱翻炒均匀后倒入适量清水煮开，这样可以让蘑菇熟透些
8、出锅前加水淀粉勾薄欠
红蘑酱可以拌面，可以蘸青菜，味道绝对赞👍
自制奶提子雪糕
夏天各种雪糕、冰淇淋燥起来💃
自己做的很放心
用料：
180克牛奶
50克奶油
25克白砂糖
18克奶粉
8克糯米粉
适量葡萄干
做法：
将牛奶、糯米粉、白砂糖、奶粉一起倒入锅里，先用刮刀混合均匀。
开最小火慢慢加热，加热的期间一定要用刮刀不停的搅以免糊底
等白砂糖融化后，煮到冒小泡泡后，加入淡奶油，加入淡奶油后，依旧用小火加热，继续用刮刀不停画的搅，一直搅到液体浓稠，即可关火。
煮好的雪糕液放凉，期间要搅拌几次以免表层结皮。雪糕模具撒上适量葡萄干（葡萄干提前泡软）可以把葡萄干混在雪糕液中搅拌均匀，把雪糕液倒入模具中再震动几下把气泡弄出来。放冰箱冷冻过夜
😍😍😍冰爽甜糯可口！
烘焙-一个配方做两款甜品 草莓炼奶慕斯and草莓炼乳奶冻
买了将近两百块的水果，准备走人的时候顺嘴问了一下草莓多少钱。老板说送我一盒。嘻嘻 
在此特别鸣谢雀巢和水果店老板～
用料：
120克牛奶
75克炼奶
200克淡奶油
4-6克吉利丁
草莓果冻
150g草莓
18克细砂糖
5克柠檬汁
2克吉利丁 
做法：
先搞草莓 
草莓洗净擦干切小块，放在碗里加细砂糖和柠檬汁拌匀～放在一旁隔一会搅一搅。草莓果冻的吉利丁也泡上水呀。
材料一览 巨简单有没有～
先用冰水（可以喝的那种噢）泡吉利丁呀。忘记拍图啦 不过我相信聪明的你一定会的～～～
有牛奶就用牛奶，步骤从第6⃣️步开始呀。我没有牛奶就用奶粉泡啦。
雀巢这个奶粉好香阿，惊艳到我了。看说明是32.5的奶粉➕225g的温开水。好的，我们来泡奶粉。阿 不好意思，估算错了，水装不下了。。。。
嘻嘻 换个盆加足水～
取120g的牛奶，加入炼乳75g搅和搅和，再放入泡软的吉利丁继续搅和搅和。
打发200g的淡奶油，7分发吧大概。这是我加了一部分牛奶混合液拍的，打发的忘记拍了ಥ_ಥ
把牛奶混合液分次加入淡奶油中用刮刀拌匀，不可用打蛋器啦，会有气泡…我怎么知道呢 因为我偷懒用打蛋器了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈(´༎ຶД༎ຶ`)
慕斯液做好以后如果想做分层，倒50-70g的慕斯液至杯子中，放入冷冻室冷冻。
接着做草莓果冻，将腌好的草莓汁过滤出来，再取出部分（我搞了40g）草莓和汁一起压烂压碎。草莓果冻部分的吉利丁隔温水融化加入刚才压好的草莓汁。剩下的草莓块用保鲜膜包好放入冷藏中。
取出冻好慕斯（不流动倒扣不掉为准）倒入适量的草莓果冻继续冷冻，冻好之后就可加入剩下的慕斯液。
全部做好以后盖上盖子放入冰箱冷藏过夜，着急的话可冷冻一小时再放入冷藏中。吃的时候把剩下腌好的草莓放在顶部。
软软红米蒸蛋糕
杂粮吃起来，试试用红米拿来做蛋糕，软糯香甜
用料：
7个鸡蛋
160克红米粉
40克糯米粉
40克玉米油
120克牛奶
90克白砂糖
几滴柠檬汁
做法：
7个鸡蛋，只要6个蛋黄，7个蛋白，蛋白放进冰箱冷藏。
放油和牛奶搅拌均匀。
160克红米和40克糯米过滤
搅拌均匀
搅打均匀
这里蒸锅就要加水煮开，等于烤箱的预热，白砂糖90克一次性倒入蛋清里面，挤几滴柠檬汁
小尖角
这里没有拍到图片，总藜麦蛋糕卷，盛三分之一的蛋白到红米糊中，用蛋抽搅拌均匀
搅拌均匀的糊倒入剩下的蛋白里面，翻拌均匀
最后倒入模具里面，震出气泡
上锅蒸1小时
出炉后倒扣放凉
出炉后的样子
西红柿鸡蛋汤🍅这样做才地道🔥低脂鲜香浓郁
西红柿酸酸甜甜，鸡蛋鲜、滑、嫩！汤汁浓郁可口，喝上一碗真的超级满足。
用料：
2个鸡蛋
1个番茄
若干葱、蒜
一勺生抽
少许味精
一勺醋
做法：
热油将蒜末、葱段炒出香味

加入番茄块，翻炒到出汁

加入一大碗清水，加入一勺生抽、一勺醋

沸腾后画圈加入蛋液，随着汤的再次沸腾，蛋液浮起后再用勺子搅动搅动。
（如果你喜欢吃散一丝丝絮状的蛋花，那就需要用筷子向一个方向快速搅动再一边倒蛋液，）

出锅前加上盐、味精。再根据喜好滴入香油，撒上葱花！

⚠️要想西红柿汤浓郁好喝，一定要先把西红柿炒出汤汁后再加水，这样西红柿汁的味道最浓。
喜欢美食的朋友，想学做菜，都可以添加小优好友
备注：下厨房

我朋友圈每天都会更新不同的美食食谱，还可加入专属的美食交流群。
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家庭版烧烤
疫情期间不能出去撸串，在家里烧烤做起来，超级简单，而且美味
用料：
1把金针菇
8片羊肉卷或培根
1个土豆
3朵香菇
1颗娃娃菜
2根香肠
适量火锅丸子
2勺蒜末
3个小米椒
2勺热油
2勺辣椒粉
4勺生抽
3勺料酒
2勺孜然粉
1勺胡椒粉
1勺白芝麻
1勺白砂糖
做法：
用锡纸铺在烤盘，然后刷一层油，把准备好的食材摆放在烤盘上，根据自己喜好选择，然后把上述的材料混合浇热油，均匀涂抹在摆好的食材上，烤箱中层上下180度，30分钟，即可出炉，香气扑鼻，超级简单呦，疫情期间仍然不能少的烧烤，赶紧吃起来吧！
Galettes法式荞麦饼/咸款可丽饼
👩🏼‍🍳想念那个大块芝士鸡蛋荞麦饼配大碗苹果酒的早晨！
🇫🇷源自法国西部不列塔尼的黑荞麦饼配方。
👇🏼首次尝试做了以下三种组合：
1) 芝士烟熏三文鱼
2) 芝士鸡蛋火腿
3) 芝士菠菜蘑菇
用料：
200克荞麦粉
少许盐
200克冷水
2个鸡蛋
50克牛奶
少许植物油
很多芝士
2片火腿
1片烟熏三文鱼
3个蘑菇
少许菠菜
少许黄油
做法：
荞麦粉(Buckwheat Flour)+盐+鸡蛋+牛奶+水，调和。注意水要循序渐进地一点点加，边加边调。（也可加两小勺植物油）
调和至完全流质，滴下不留痕；注意一定要要很流质像水一样。接着在上方再铺盖一小层水，放置冰箱冷藏1-2小时，这个步骤可以帮助面糊更加顺滑。
从冰箱取出面糊，搅拌均匀。开火加热平底锅，均匀涂抹少许植物油，不用很多。倒入一大勺面糊，均匀铺开，很流质所以应该很容易铺开。单面煎1分钟，然后用手轻轻拿起，迅速翻篇铺平，另一面只需煎20秒左右。（配图是面糊做得略干，于是铺不开的失败版本...）
面皮制作的同时准备配菜。做了三种口味的：1) 芝士烟熏三文鱼 2) 芝士鸡蛋火腿 3) 芝士菠菜蘑菇
平底锅加热，涂抹黄油少许。不用很多，不然会导致面皮太厚。（配图就是黄油放太多的失败版本...）
接着在饼皮上铺芝士，中间留一个空档敲鸡蛋进去，蛋白轻轻抹开盖住芝士圈，让它们慢慢烧熟。同时撒入其他配料，按自己的搭配均匀铺上。
最后小心地拨出来盛盘，撒上黑胡椒。也可撒葱花、香菜末。按需摆上烟熏三文鱼。
家常菜菜谱做法大全
配料：土豆，茄子，辣椒，大蒜，肉汤，酱油，糖，淀粉，盐，油。
用料：
10克盐
做法：
地三鲜
萧超肉的美味
青椒鱿鱼丝
鸡蛋炒蘑菇
简单美味的金针肥牛
老虎喜欢上了楼下饭店里的金针肥牛，年后由于厨师的更换，菜单上再也没了这道菜，参照着下厨房的同名菜谱，试了多次，始终缺点什么，为此还特意跑到超市里买了一瓶麻辣油，味道还是不太对，在糟蹋了七八包金针菇之后，终于找对了感觉，特意记录下来。
用料：
适量肥牛片
1把金针菇
适量盐
一勺郫县豆瓣酱
3或4瓣蒜
1把干辣椒
1把麻椒
做法：
开火烧水，水开之后把牛肉片放入锅中，再开之后捞出，这步只为去除血末。没有牛肉片用羊肉片代替也可以。
准备麻辣油，香味的根本就在此步。把干红辣椒洗净去籽，掰两半，和麻椒一起放入小碗。锅中把油烧至微微冒烟，快速倒入碗中。香味顿时扑鼻😃放到一旁备用。
锅中放油，油热后，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油（因为不喜欢豆瓣酱的口感，所以我把豆瓣酱捞出扔掉了，不介意的话，可以不用捞）再放入拍碎的大蒜，炒出香味后加入清水，估计能没过金针菇就可以。
锅开以后放入洗净的金针菇，再开起后，再放入肉片，放入适量的盐，约一分钟后放入切碎的葱花，关火，倒入大碗中。
再把准备好的麻辣油倒入碗中，搅拌一下就可以大快朵颐了😝
烤奥尔良鸡翅
用料：
鸡翅
奥尔良烤翅调料
蚝油
做法：
将鸡翅抹上蚝油放置10分钟，再加入奥尔良鸡翅调料，捏鸡翅使调料更快入味，放入冰箱速冻，想吃就随时拿出来解冻
烤箱上下200度，烤15分钟后，拿出刷一层蜂蜜水，再烤5分钟再刷一层蜂蜜水，重复3次就哦啦！拿出来撒上白芝麻😋😋😋