xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
小豆的菠萝饭
开篇明意，菠萝饭就是要配料够多。菠萝饭取的是菠萝的香甜，所以不要过早放菠萝。
用料：
30g牛肉
30g虾仁
10g胡萝卜
20g豌豆
20g玉米粒
20g黄瓜丁
半个菠萝
四根香葱
适量盐
若干米饭
做法：
把菠萝用小刀挖出来，泡盐水，因为要泡会，所以是第一步
豌豆和玉米粒泡水，微波炉中高火转2分钟，备用
牛肉切小丁
胡萝卜，黄瓜切小丁
菠萝切小块点，小豆提的意见
炒的过程太忙，没来得及拍照。基本顺序是按照配料表的顺序炒的。中间提醒几个点
1炒了牛肉和虾仁后用黄酒去腥和提香，个人比较推崇用黄酒，而不是用料酒。
2胡萝卜要过油，所以第三下锅
3所有的配料（除香葱和菠萝）下锅后，不要炒太干，下米饭，让米粒吸收部分汤汁会让米饭更有味
4米饭炒的差不多后，下菠萝，炒一会，加盐，关火，加香葱，一定关火加，那清香
脆拌心灵美红萝卜
连皮吃的心里美萝卜，翠绿的外皮才能衬托出嫣红的内心……
用料：
一个心里美萝卜
盐
白醋
糖
花椒粒
香油
做法：
心里美萝卜一个，洗净保留外皮。
洗净切开，漂亮吧，霍霍~~
萝卜娃娃，俺就手边的豆都给装饰了下，可爱吧。
切成薄片，吃的就是皮，脆脆爽爽，您可千万别把皮扔了。
加少许盐、白糖、白醋（1：1）花椒，淋点儿香油。
拌匀，腌制片刻，装盘OK啦！
《我的世界》怪兽造型夹心饼干
用料：
面团1（底部原味）
做法：
准备材料，鸡蛋打散之前留出一点点蛋清刷表面用，黄油需要充分软化。
黄油加细砂糖稍打发后，分两次加入鸡蛋液打发
111
111
啊啊
aaa
啊啊啊
啊啊啊
aaa
aaa
啊啊啊
111
重阳节，带你做💯无添加五彩重阳糕🍰
岁岁重阳，今又重阳。
这次吃一个颜色不一样的重阳糕。
缤纷重阳糕，吃出缤纷好心情。

进美食群，➕vx 308938560，备注：进群。
用料：
300克粘米粉
80克糯米粉
80克细砂糖
225克水
2克南瓜粉
2克紫薯粉
2克大麦苗粉
2克甜菜根粉
做法：
材料集合。
粘米粉，糯米粉加糖加水搅拌均匀。有颗粒不要紧。
分成五份，其中四份分别加入果蔬粉。
大致搓匀，疙瘩尽量小。
分别过筛。
均匀的把粉类分到模具里面。分层摆放。不要按压。可以借助勺子刮刀等刮平。
模具侧面可以抹少许油。
我用的四寸加高模具。 能做两个半。
开水上锅，蒸35分钟。
每次过筛完毕，用毛刷刷干净，不用洗。
怕往米糕上滴水，锅盖蒙布，用夹子夹住。
鸡腿菇红烧肉（无油免炒糖）
家有小吃货，费脑细胞开发新菜
用料：
5个约150克鸡腿菇
300克五花肉
3-5片姜
3瓣蒜
1颗八角
1小块桂皮
3-5颗冰糖
5克老抽
20克生抽
10克料酒
适量盐
适量鸡精
做法：
五花肉切块备用
鸡腿菇切片备用
五花肉冷水下锅煮开后捞出洗净
准备配料
锅洗净倒入煮后的五花肉、鸡腿菇、配料、料酒、生抽、老抽大火烧开后转中火，后面要记得翻，试味道，根据个人喜好加入适量盐和鸡精，大火收汁
出锅，好吃不腻
热干面（一人份）
用料：
适当碱水面
一到两勺花生酱
一点胡萝卜
少量萝卜干
半勺盐
适量生抽
少量老抽
少量麻油
一个瓶盖醋
可加可不加老干妈
适当花生米
做法：
面条水煮八分熟（第一次水滚后放一碗冷水，等水滚盛出），捞起放冷水里冷却。
胡萝卜切丁，下油锅炒一下盛出。
萝卜干切碎，花生米弄碎
生抽，老抽，盐，醋，芝麻酱，热水，（老干妈）麻油，混合搅拌。一人份的话，芝麻酱一勺差不多，如果想要多一点可以再加半勺。
面条冷却之后，水煮一分钟捞出，和配菜和调好的酱汁搅拌即可。一定要趁热搅拌。趁热吃味道最好。
咖啡O卷 奶油蛋糕卷
很早以前做的了。很好吃。咖啡的搭配奶油。冰冰凉凉口感超棒。蛋糕体的配方改自 烤验 的微博 28*28方形烤盘一份
用料：
蛋黄糊部分
蛋黄 4个
牛奶52G
雀巢醇品咖啡3小包
无味植物油 40G
低筋面粉 52G
蛋白霜部分
蛋白 4个
细砂糖 60G
柠檬汁 几滴
夹馅
淡奶油 250G
醇品咖啡 1包
细砂糖 25G
做法：
蛋黄糊部分。除了低筋面粉。其他所有材料混合均匀筛入低筋面粉拌匀备用。
蛋白加几滴柠檬汁。分次加糖打发至拉起打蛋器蛋白呈现较大的弯角。分次与蛋黄糊混合均匀
倒入烤盘中抹平表面。震去大气泡。190度中层。烤约18分钟。至上色均匀。取出震去热气。放置不烫手后倒扣脱模。备用
淡奶油加糖加咖啡一起打发至硬。涂抹在已经放凉的蛋糕片上。卷起。用油纸包好放入冰箱冷藏定型约3
分钟。切块食用。
冰皮月饼
用的君之的配方，觉得这个配方真的很好！！50g月饼模具这个配方能做12个如果想做多一些的话皮跟馅可以相对减少，例如，皮22+馅料18左右，可以多做几个出来哦
用料：
45克糯米粉
20克澄粉
35克粘米粉
40克【原配方50克我下40克】糖粉
18克玉米油
185克牛奶
我用紫薯馅，其他都可以
做法：
准备一个大碗，把所有粉类称好直接放在一起就行
牛奶+植物油搅拌均匀，然后慢慢倒入粉类的碗，一边倒一边搅拌！过滤2遍到顺滑，然后静置30分钟左右后。盖保鲜膜上火蒸！
我直接放在蒸蛋器，分两个小碗按2层蒸的，记得要盖保鲜膜。这样真的好简单！！！大概15分钟左右，自动跳完就拿出来用筷子划十字，弄出来！如果拿出来的时候表面看着还有白色湿水感觉不够熟的，搅拌一下，蒸蛋器加冷水再蒸一会！
倒在铺有保鲜膜的盘子或者碗里【可以防止粘的盘子都是！】等没那么烫了就用手把面团揉顺滑，成团【最好戴手套，不然能粘的你不敢吃】
然后分团冰皮30g。馅20g【差别不大都可以】包在一起后滚一下熟粉，揉掉多余的粉后直接上模具就ok了！
建议带手套，不然得多揉好多熟粉进去了。口感就没那么软了，自己发个帖子记起来O(∩_∩)O以后做就容易了。毕竟不经常做容易忘。
蛤蜊冬瓜炖排骨✌
肉香与鲜味的结合，零调味品！
用料：
300克排骨
300克冬瓜
蛤蜊350-500克
做法：
将食材洗净晾干，其中排骨用开水先烫一遍
放入电饭煲一顿乱炖😀，先付炖排骨，一个小时之后放入冬瓜+蛤蜊，再炖2个小时，就完工啦！
酸甜开胃番茄通心粉
夏天到了就乐意吃些酸酸甜甜的东西
用料：
70克通心粉
2个西红柿
1勺盐
2勺糖
适量白芝麻
做法：
通心粉用开水泡3分钟，沥干水备用
两个番茄切开备用
将番茄煸炒到软烂之后将通心粉放进去一起炒
加入开水，盐，糖，煮5分钟
出锅，拍照
撒一点白芝麻就可以吸溜吸溜开吃啦
尖椒炒肥肠
其实我根本就不吃，但是不能剥夺我老公吃东西的权利🤔，自己在家收拾的比外面干净，也放心，主要是没有外味儿
用料：
一根猪肥肠
白醋
玉米淀粉
两根尖椒
一根红尖椒
一大勺豆豉
两勺生抽
一小勺糖
卤肥肠：
葱段
姜片
花椒
2片白芷
2个八角
做法：
买的煮熟的肥肠，煎成长段，翻过来去除里面的东西，用白醋和淀粉抓匀冲洗，再翻回来同样方法清洗干净
水末过肥肠，葱段姜片八角花椒白芷一起大火煮开，中火煮15分钟，盖盖子煮45分钟
筷子能轻松扎透即可
切段备用
尖椒切滚刀块
热油放豆豉翻炒
放入肥肠炒一分钟
放尖椒炒断生
生抽、糖少许盐翻炒调味即可
柠香秋刀鱼
柠檬增香，口感极佳
用料：
3条秋刀鱼
2个柠檬
3勺海鲜酱
2勺耗油
10克白糖
4勺白葡萄酒
半勺蒸鱼豉油
做法：
见小贴士
见小贴士
肉包蛋
我儿子的最大特点就是爱吃肉，爱吃香的，这个肉包蛋能很好的满足他的要求。
用料：
半斤鹌鹑蛋
适量肉馅
适量茶叶
适量酱油
适量盐
适量花椒
适量大料
适量淀粉
适量葱末
适量姜末
适量番茄酱
适量糖
适量醋
做法：
鹌鹑蛋半斤，洗干净，放在锅里煮。里面添加茶叶，酱油，盐，花椒，大料等调料，像煮茶叶蛋似地
煮好的鹌鹑蛋剥去蛋壳，放在汤里浸泡一夜入味
肉馅里加葱末姜末，盐，淀粉搅匀。如果肉馅很干还可以少加一点水
锅里烧热油，鹌鹑蛋都用肉馅包好，放到锅里炸。这步一个人实在无法拍摄我就省略了。用肉馅包蛋的时候手上可以蘸点水，这样肉馅不粘手
炸好的肉包蛋取出，锅里的油留少取，番茄酱，糖，醋调成汁，放到锅里熬开
把炸好的肉包蛋放到锅里炖两分钟就可以盛出来了
补血养颜粥
又降温了，来碗补气血调理脾胃的粥品是不错的选择。
用料：
60克紫米
30克糯米
30克红豆
20克花生
8颗红枣
1100克清水
适量红糖（根据个人喜好添加）
做法：
 我用电炖锅，睡前预约好，早上起来就可以喝了。喜欢喝稀一点的就适当多加点水，喜欢甜口的就加点红糖。砂锅煮的话水量最少1300ml，煮的过程中要记得搅拌，防止糊锅，红豆浸泡一晚，米类浸泡两个小时以上，红枣一定记得去核。
溜鸡片
用料：
鸡肉
木耳
淀粉
盐 生抽 料酒 胡椒粉 耗油
葱姜蒜末
做法：
鸡肉切片，加淀粉，料酒，生抽，胡椒粉，盐，鸡精，水，上浆腌制20分钟
另取小碗，水淀粉，耗油，盐，最后勾芡用
葱姜蒜爆香，大火滑鸡片三四分钟，入木耳三四分钟，倒入调好的调料汁，翻炒几下盛出即可
芝士焗帝王蟹腿
帝王蟹的肉比一般小螃蟹的肉丝粗，但吃起来很过瘾，清蒸了直接吃都很美味，也可以取中间一截腿烤一下，也很好吃！
用料：
6只帝王蟹腿
少许咸味黄油
少许黑胡椒碎
少许芝士碎
做法：
将帝王蟹腿清洗干净，我只用了靠近身体的那截腿，比较好处理
取下帝王蟹蟹腿，靠近身体的那截，用剪刀剪开没有刺的那一面
用小刀抹上咸味黄油（可以多抹一点，我这个就抹少了）
撒上黑胡椒碎
撒上芝士碎
烤箱220度预热5分钟，烤10分钟就可以了，我这个烤完没有及时拿出来，芝士有点老，不过也挺香的！
雪糕 梦龙脆皮雪糕 冰淇淋
有时候免费的课反而大家会不认真的去看，想做请一定看完视频跟步骤图，省的后期制作会哪里不对，同时也浪费了自己的食材！当然哪里不明白也可以给我留言……

免费的课我也花了付费课的精力跟时间！
如果你连几分钟的课都没空仔细看，几分钟的步骤图都没空浏览，那奉劝不要做了，因为食材很贵……

每年夏天都会跟丫头去外婆家一个月，期间彤爸就会断粮一个月^_^，所以走之前我都会把冰箱给他塞的满满的，当然巧克力脆皮棒冰是他两最爱，今年早早的就开始做了，顺便分享给大家！

一共五个步骤
第一：单独混合各个口味干粉或香草荚与牛奶
第二：制作3份的蛋奶酱再平均分3份与第一步骤混合
第三：打发3份淡奶油再平均分成3份与步骤二混合（蛋奶糊自己淡奶油每个口味它都一样的，所以不用分开制作打发了）
第四：制作脆皮
第五：裹脆皮 冷冻打包

注意事项：
1⃣️蛋奶糊一定要小火加热至75到85度之间，我建议83度左右，那样可以杀死大肠杆菌以及沙门氏菌，同时迅速降温（温度在下41度-57度之间每隔20分钟还会产生新一代的沙门菌）低温可以让这些细菌休眠，当然你要还是担心，那也可以买生食的鸡蛋来做，比如兰@皇蛋

2⃣️步骤二的蛋奶糊一定是小火，不然很容易温度太高，变成蛋花汤
3⃣️鸡蛋一定要常温，越接近40度鸡蛋的膨胀度越佳，冬天一定要隔温水打发！冷藏鸡蛋是没法打发的
4⃣️混合淡奶糊一定要手动打蛋器操作，电动打蛋器做起来全是泡泡，别怪我没提醒你哈
5⃣️鸡蛋要选择新鲜的，不然腥味太大

2020年全网独创，1946同款流心雪糕5个口味已上线！https://www.xiachufang.com/courses/110000000000005991/?from_userid=107666483

限时特惠9⃣️.9元，原价29.9元！
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用料：
可做5-6个1⃣️香草口味
一小截香草荚
10克牛奶
2个蛋黄
40克砂糖
110克牛奶
160克淡奶油
可做5-6个2⃣️巧克力口味
9克可可粉
20克牛奶
2个蛋黄
40克砂糖
110克牛奶
160克淡奶油
可做5-6个3⃣️咖啡力娇酒口味
7克咖啡
7力娇酒
2个蛋黄
40克砂糖
110克牛奶
160克淡奶油
制作脆皮
270克黑巧➕牛巧
95克椰子油
若干克榛子碎
做法：
容器开水烫下消毒
1⃣️咖啡粉与力娇酒混合至无干粉
2⃣️香草荚剖开，取出香草籽与香草壳放入10ml牛奶混合，微波炉加热，放凉备用（冷藏放置一晚上效果很好）没有香草荚的也可以不加
3⃣️可可粉与牛奶混合
这里我做的是3份蛋奶糊

常温蛋黄（蛋黄最佳温度40度是最好打发的）加入所有的砂糖，用打蛋器中高速打发至体积膨胀3倍左右，颜色变白
稍微有点砂糖小颗粒也没事……仔细的小主们会发现，我隔了一盆50度左右的热水在打发！蛋黄最佳打发温度在40度，我希望我的蛋黄糊里的砂糖融化同时打发的更细腻，所以隔热水打发，嫌麻烦的亲如果室温30度以上也可以室温打发
牛奶加热至90度左右（判断状态：冒热气，边缘有小泡）

1牛奶缓慢倒入蛋黄中，记得用手动打蛋器混合（电动打蛋器太多泡了）

1过滤，平均分成3份与第一步混合（课件我是制作了3份的量）
2放入冰箱迅速降温。                                              注意⚠️1⃣️蛋奶糊一定要小火加热至75到85度之间，我建议83度左右，那样可以杀死大肠杆菌以及沙门氏菌，同时迅速降温（温度在下41度-57度之间每隔20分钟还会产生新一代的沙门菌）低温可以让这些细菌休眠，当然你要还是担心，那也可以买生食的鸡蛋来做，比如兰@皇蛋
        
这里淡奶油也是3份一起打发的

淡奶油打发图片状态，纹路清晰滴落还有痕迹不显示5到6分发就好
淡奶油平均分成3份与三个口味的淡奶糊混合均匀
入模，盖上盖子或保鲜膜速冻，6小时➕最好隔夜
水烧冒热气，开小火，隔水加热，融化巧克力➕椰子油，煮至底部还有点巧克力没融化时候，离火，让它自己融化
椰子油其实品牌随意啦……你们买自己喜欢的就好
小孩子不爱吃苦巧，所以我用了三分之一牛巧，➕三分之二的苦巧
32度左右去做脆皮
冷冻硬的冰淇淋脱模
巧克力倒入硅胶杯，或别的软的小的高的容器里都可以！冰淇淋伸进去，提起来，过个20秒左右就迅速硬了，然后立马放进冰箱不粘的容器里，比如三能金盘，包了保鲜膜的盒子都可以。  
喜欢榛子的也可以150度10分钟左右烤熟，然后破壁机打几下，稍微打碎就好，放入巧克力酱里，就可以做成梦龙巧克力冰淇淋哦
一定要做一个拿一个放一个，切记
冷冻好之后放进打包带里，保质期一个月哦！幸福感满满
菜心豆腐汤
用料：
北300克豆腐
青口200克大白菜
干25克紫菜
10克料酒
5克盐
30克花生油
3克味精
做法：
将豆腐切成3厘米长、1．3厘米宽，0．7厘米厚的片，用开水焯一下捞出；2。 白菜取菜心洗净也切成同豆腐一样大小的条；3。 汤锅置旺火上，放入花生油烧热，放入上汤、白菜条、豆腐，熬至菜熟；4。 放入盐、味精、料酒，撒上紫菜，起锅盛入碗内即成
冰糖金桔柠檬膏
秋冬季节天气干燥，易引发咳嗽，尤其是家中的孩子、老人久咳不愈。作为新晋宝妈，对于冬季宝宝干咳极为担心。
金桔柠檬清热润肺，止咳化痰，而原料又源自食物不必担心用药带来的副作用。酸酸甜甜老少咸宜。
用料：
1个柠檬
约400克冰糖（以黄冰糖为佳）
700克金桔
做法：
金桔、柠檬用清水洗净
一个金桔切四块
金桔去籽装锅
加水与金桔齐平
柠檬切片加入，加冰糖（因家中没有黄冰糖，故用普通冰糖代替）
准备就绪，开始熬制咯
长时间熬制等出膏状，可放凉装瓶。冬季可常温放置，食用时泡温水即可。
抹茶牛奶意面【无油低脂减脂友好版】
减脂期间吃意面是很好滴，这款不需要黄油，用半片芝士即可浓稠，减脂期间也需要一点点优质油脂～若一点油脂都不需要可不加芝士，煮久一会儿也能浓稠哦！
用料：
100-200g牛奶
3g一小勺就够了抹茶
一撮盐
一人份（我放了45g通心粉意面
你喜欢虾仁芦笋
半片-一片芝士片
两撮黑胡椒
做法：
准备好食材：芦笋和虾仁水过一下捞起，意面煮到自己喜欢的口感，凉一两分钟，抹茶粉和牛奶混合均匀（我尽力了…但是下锅之后小颗粒它自己自动消失了∠( ᐛ 」∠)＿
开火中火下牛奶抹茶，煮沸出奶沫之后，小火下芦笋虾仁（这一步你可以不下芦笋最后点缀）
中火搅和，下芝士，浓稠了之后出锅
之前整了个黄瓜花
摆盘开吃
葱油蚕豆炒香肠
又到了吃蚕豆的季节，但葱油蚕豆总有吃腻的时候。加点香肠让蚕豆更鲜美，也很特别。再说了葱油蚕豆一般都是甜甜的，跟广式香肠的口味很搭哦！
用料：
半斤剥好的蚕豆
一根香肠
两瓣大蒜
大量葱花
适量生抽蚝油盐糖
做法：
用橄榄油爆香葱花蒜末。留部分葱花最后用。
加如蚕豆爆炒，加香肠继续炒，加蚝油生抽适量，糖两勺，盐适量。翻炒均匀。
加一点点清水，然后盖上盖子略煨一会。等入味了，就开盖收汁。
盛盘前撒入大量葱花，翻炒一两下就可以出锅咯………
“伪生巧”戚风蛋糕的华丽变身——朗姆巧克力球
吃不完的戚风可以用中岛老师的这个方子，把戚风做成巧克力球，做好后入冰箱冷藏一下裹上可可粉，吃起来口感跟生巧差不多呢。配方可以做25个左右直径2.5厘米的巧克力球，跟书上方法略有不同
用料：
1/4个戚风蛋糕
50g黑巧克力
2大勺（原方是豆浆）牛奶
1大勺朗姆酒
适量装饰用可可粉
做法：
把戚风蛋糕切碎，我用的是红茶戚风
巧克力切碎，倒入牛奶加热融化巧克力，不要煮沸，拌匀后加入朗姆酒
把第一步倒入第二步中，用刮刀拌匀，搓成2.5厘米的小球，放入冰箱冷藏1小时
吃之前裹上可可粉即可
韩式炒年糕
高中时候有段时间很喜欢吃炒年糕，最近想吃就买来自己做啦～ 做法简单，无油，还算健康～
用料：
500克年糕
两片鱼饼
半个卷心菜
500毫升水
130g克年糕酱
做法：
清洗年糕，then 锅里放500毫升水，大概一瓶矿泉水的量，加入炒年糕至水煮开
待水煮开后放入年糕酱。（我是买的年糕酱，一包150g基本都倒进去了，可用韩式辣酱代替2-3大勺即可，品尝后根据个人口味加入糖、盐）
鱼饼、卷心菜切好，形状随心所欲即可，放入煮开的锅中。翻炒至汤煮的差不多（注意年糕容易粘锅），5-10分钟都问题不大，关火收汁。
青酱pesto
青酱是基础酱，做起来简单而且非常美味健康，懒惰时可以做，大肉吃多了可以做，家庭必备良酱啊！
罗勒最好选用甜罗勒，口味不会和东南亚的那种那么冲。普通罗勒烧三杯鸡比较适用。
用料：
20克初榨橄榄油
一把basil罗勒
5瓣大蒜
1小勺粗盐
50克松子
20克parmesean芝士
做法：
所有材料准备好
研磨器把罗勒和大蒜捣碎
然后加入松子，橄榄油和盐，继续捣碎。最后加入芝士。
把意大利面放入加盐的滚水中，根据面的种类烧熟。烧面的时候，把酱放平底锅里稍微翻炒个半分钟，加点面汤，让它更浓稠。
之后就拌匀，撒芝士就好。
腊肉丁做的烧麦
在家待久了，姑娘想吃外面早餐之烧麦，赶紧看下厨房学习，动手做起来。😊
用料：
500克糯米
1块鸡蛋干
1小块腊肉
1根胡萝卜
500克面粉
做法：
糯米冷水泡一夜。第二天隔水蒸40分钟。拿出来冷却。
1、腊肉焯水，切小丁。
2、胡萝卜洗净去皮切小丁。
3、鸡蛋干切小丁。

1、热锅热油，依次下腊肉丁、胡萝卜丁、鸡蛋干丁，翻炒出香味，放葱末、黑芝麻。
2、关火，把冷却的糯米倒入锅中，放生抽，拌匀。盛出即可。
1、面粉倒入盆中。
2、烧水。
3、将刚烧开的水倒入一半面粉中，边到边搅拌。另一半倒入冷水，边到边搅拌。
4、开始揉面。揉成面团后醒20分钟。继续揉面。面团光滑即可。
切一块面团揉成条，分成几个小面团，开始擀皮。没有擀面杖，用的玻璃杯😀
烧麦成型啦！
将烘培纸剪成小方块，每个烧麦下面垫一张，上锅蒸15分钟即可。
盐水泥猛鱼
用料：
2条泥猛鱼
1小块姜
适量盐
适量油
1粒蒜
适量料酒
做法：
转备好所有食材，把鱼洗干净。
蒜切碎，姜切片
锅中倒入少许油，加热。
待油七八分热时加入蒜。
蒜有香味出来后加入姜片。
姜的味道出来后加入两三勺料酒
半分钟左右加入两碗水，加入盐，搅拌均匀。
放入泥猛鱼
加上锅盖，大火煮沸腾后转小火煮五六分钟，即可。如喜欢吃香菜，可以最后加点香菜。
超快手素食者平底锅披萨
早期刚到餐厅上班，我家小馋嘴哭着喊着要吃披萨，奈何家里没有烤箱，只能自主研发家庭平底锅版🌚虽然没有芝士，但是出来后竟然出乎意料的好吃非常符合中国人的口味😏
用料：
110克温水
100克高筋粉
100克低筋粉
2克盐
2克糖
10克橄榄油
2克酵母粉
1块咖喱块
1把菠菜叶
3个圣女果
适量鹰嘴豆
适量藜麦
做法：
因为是远古作品，没有其他拍照，把面粉盐糖油水酵母粉加在一起和面，可以先用水把酵母粉化后在统一加到面粉中，我夫人是晚上和的，是凉水也可以，和好后用塑料薄膜封起来，醒发了一晚上

把面团擀成合适大小，用叉子在面饼戳上美丽的小孔预防面团在受热产生过多气泡，还有就是在和面的时候要“三光”放置一旁备用
鹰嘴豆要隔夜泡，用水把鹰嘴豆煮软，藜麦煮熟滤干，锅中加入少许橄榄油，用鹰嘴豆简单煸炒，加入咖喱块，加入水焗一下，快好的时候加入圣女果，撒上菠菜叶
把焗好的咖喱菜均匀的铺到披萨面上，鹰嘴豆可以少放，我放的比较多，饱腹感非常强，锅中加少许油，小火烧热，把披萨面放置加热，一定要用小火，可以让饼底非常酥脆，也可以保证整个面的成熟度，如果怕糊了，可以用饭铲翘边偷偷看一下😂焦黄时出锅
最后撒上藜麦，非常营养美味，最后用刀分成等份即可食用🌚
堂妈小厨——番茄土豆疙瘩汤
用料：
材料：番茄、土豆、鸡蛋、小油菜、面粉、大葱、食盐
做法：
加入煮熟的土豆fing
锅里水烧开放进番茄，盖上锅盖煮一会，停火焖一会，冬天的番茄普遍很生，不容易熬成浓稠的酱汁，提前焖煮就好多了。
番茄捞出放凉去皮切成小丁
土豆洗净去皮切成小丁
冷水下锅，煮到沙软
捞出备用
葱切成葱末
鸡蛋打散备用
煮汤的是过程中就可以做疙瘩了，两个鸡蛋打散，盆里放一些面粉，用勺子一勺勺的舀鸡蛋液到面粉里
每舀两勺快速用就筷子搅拌均匀，直到最后成一颗颗小疙瘩。
再加入鸡蛋液
继续快速搅拌
锅里放食用油，煸炒葱花
加入蕃茄丁炒到浓稠
加入适量的清水煮开
小油菜洗净
切成细丝
加入煮熟的土豆fing
然后调成中小火，用手捞起盆里的面疙瘩，放入汤中，稍大块的用手撕开即可
慢慢煮开
然后加入食盐开大火煮开
加入青菜丝
取两个鸡蛋打匀，把碗举高淋入鸡蛋液。先别急着推匀鸡蛋液，等成型后稍微一搅拌即可。

疙瘩汤做好了！
你也试试看吧！
韭菜煎饼
2020新型冠状病毒肆虐，
全民居家隔离，
活生生的逼出了一名厨子。
韭菜汁打多了，
本打算做韭菜面片
结果附带了韭菜煎饼
用料：
200克左右韭菜
300-400克面粉
1个鸡蛋
适量克水
适量盐
适量食用油
做法：
1.韭菜切碎
3-
5mm左右。用料理机或者豆浆机等打碎,打之前机器里放少许清水。
2.将打好的韭菜汁倒入盆中，加入面粉，少许盐，一个鸡蛋，用凉水和成面糊。（根据打好的韭菜汁多少到面粉）（和面糊的时候可以开始稠，最后慢慢调稀）
3.和好的面糊醒发30分钟左右，再次搅拌，调制合适的稀稠。（面糊中没有疙瘩，舀起来有沉甸甸的感觉）

电饼铛烧热，抹上花生油。倒入1勺左右的面糊，用木铲子铺开
等全部面封上了盖上锅盖。
盖锅盖1-2分钟
翻面，再1-2分钟，就可以出锅了
韭菜煎饼制作完成
挂面煎饼
电视上偶然看到的，觉得不算麻烦，于是做来试试，味道有点像煎过的炸酱面，还不错~~
用料：
适量挂面
3个鸡蛋
适量油
少许香油
少许青椒
少许黄瓜
两大勺豆瓣酱
1勺生抽
做法：
做拌料，两勺豆瓣酱加一勺生抽，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末
挂面下至七成熟，捞出放三五滴色拉油，搅拌均匀
平底锅加热，放入适量油
放入挂面，小火煎两分钟
鸡蛋放到碗里搅匀，均匀到入面条里，小火慢煎至底面焦脆
表面刷油，翻过煎饼继续煎另一面，煎好后再反过来
把调好的酱料均匀抹在饼上
从中间折合，煎一两分钟
出锅后切成块状，开吃
紫苏茄子鸡蛋饼
剩的紫苏叶  茄子 随意煎个饼好啦
用料：
1个鸡蛋
半个茄子
这个没有称 随意就好了😂😂面粉
15片左右吧紫苏叶
1勺蚝油
1勺十三香
一勺盐
做法：
紫苏叶洗干净  切碎 控水
茄子 切丁  我的茄子之前是没吃完的  冻起来的  你们可以用新鲜茄子
将紫苏叶碎  茄子丁  一个鸡蛋  面粉 蚝油  十三香 盐 混合在一起  加入小半碗温水 混匀
小火   小平底锅倒入食用油 涂匀倒入上述混合液 
 不要着急  等液体凝固定型了再翻面
建议使用这种硅胶铲 我的有点大了  因为我的锅太小了 😂😂
可可蛋糕电饭煲版
不用泡打粉的电饭煲蛋糕，我家宝贝炒鸡爱吃，不热气又松软！👍👍👍方子也结合了其他厨友的方法在进行改良的，希望大家喜欢，慢慢摸索我的方子千万不要埋怨也不要生气，毕竟做熟悉后才能更好的掌握，希望每个妈妈都能做成功，宝贝爱吃就是妈妈的动力💪
用料：
4个蛋黄
4个蛋清
20克 放入蛋黄糖
50克牛奶或水
50克玉米油
90克低筋粉
10克可可粉
几滴柠檬汁或醋
40克 放入蛋清糖
做法：
把蛋清蛋黄分离在两个没水没油大盘内
蛋黄加入细砂糖搅拌，再把油和牛奶或水加入搅拌，加入低筋粉、可可粉用z法拌匀不要出现颗粒就行了

打蛋白前预热电饭锅
开始打蛋清40克糖分三次加入，先滴几滴柠檬汁，打起泡加入第一次糖，放3-4档位打到有纹路加入第二次糖，打到有弯勾加入第三次糖，把蛋白打到硬性发泡提起打蛋器时立起来有小尖角就可以了
蛋白打到这个程度
把蛋白分两次放入加入蛋黄盆里以十字或翻拌方式拌匀。
拌匀后是这样的
把电饭锅拿出来倒入蛋糕液，在桌上垫块布，拿着电饭锅胆震几下把泡泡震出来就可以放进锅里烤了，等到跳闸再摁多一次总共两次（也要看那个电饭锅的情况哈）熟不熟就那根牙签插进蛋糕中央看看是否有黏液在牙签上，没有黏液在牙签上就表示已经熟了可以拿出来了
松软的蛋糕
土豆烧排骨
真的觉得土豆是白搭美食，和排骨的组合仍然不让人失望，甚至是惊喜。
用料：
300克排骨
1个土豆
4片姜片
2勺料酒
1勺酱油
1勺花椒
2片香叶
4瓣蒜
2个八角
1勺生抽
1根葱
4个干辣椒
2根香菜
做法：
新鲜排骨洗净放入电压力锅，倒水没过排骨，放2勺料酒，两个八角，两片香叶，保压十分钟。
配料如图
一个土豆切滚刀块
排骨压好以后捞出
稍微多点油，油热以后加姜片爆锅
爆香以后加排骨翻炒
炒到排骨稍微变色加一勺生抽，一勺酱油
然后加入葱蒜花椒，干辣椒
炒出香味儿以后加水与排骨平齐即可
接着就加入土豆
盖盖焖一会儿，调成小火。
等到汁快收干时加盐调味，撒几片香菜
出锅完成
山药脆片
用料：
1根山药
I个鸡蛋
一勺面粉
2勺玉米油
做法：
山药去皮切段放入料理机或是破壁机里打入一个鸡蛋
不加水不加水，启动打成糊糊
少量加入面粉和两大勺玉米油，刮刀搅拌好提起滴下的糊糊纹路不马上消失，这样就可以了
勺一小匙放蛋卷锅里压得两面黄，就是山药脆片
或者放平底不沾锅里煎成软饼
山药糕
用料：
3根铁棍山药
适量白糖
做法：
铁棍山药削皮后上锅蒸熟
蒸好的山药碾成泥，根据个人口味加入适量白糖

用模具压出型，我用的是冰格，做出来的比较小巧，而且不易黏在模具上
南瓜饼
用料：
南瓜
面粉
糖
做法：
南瓜切块，蒸软
压成糊状
加入面粉、糖，搅拌
搅拌至可以捏成团
外面用面粉涂一层，里面还是会有点粘，捏成团
下锅压扁
成品
苏子叶干粮（东北特色美食）
苏子叶干粮是东北人都喜爱吃的特色美食，苏子叶的特殊香味加上糯米和红豆吃起来软软糯糯、香香甜甜、满口清香.
苏子叶具有一种特殊的香味，还是一种中药，其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰.
实用使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病.
用料：
500g糯米粉
400g红豆馅
20个苏子叶
适量白砂糖
做法：
糯米粉加适量凉水，和到如图程度.（能捏成团）
红豆馅根据个人口味加入适量白糖 喜欢甜的可以多加一些.
取一小块和好的糯米面揉圆，再用手压成小饼.
在小饼中间放入红豆馅
包起来揉成椭圆状，再在外面包上苏子叶.
开水上锅蒸十五分钟.
可以开吃喽！
酱爆鱿鱼丝
用料：
一条鱿鱼
郫县豆瓣酱
甜面酱
盐
糖
料酒
姜丝
做法：
鱿鱼在开水锅里烫一下，撕去表皮，改刀切丝。鱿鱼丝在油锅里过一下捞出备用
豆瓣酱一勺剁碎
炒锅加油烧热，放入姜丝，放豆瓣酱，甜面酱超出红油，放入鱿鱼丝煸炒，加少许盐，糖，料酒，翻炒上色即可出锅
鲫鱼南瓜汤（可加奶油）
做蛋糕剩了点淡奶油，想着煮个汤，凑巧买到了新鲜鲫鱼、板栗南瓜，就打算搞个汤吧！简单快手，营养美味！
用料：
适量，看个人南瓜
1条鲫鱼
20克奶油
少许盐
3片姜
少许油
做法：
准备食材
南瓜我选的是这种板栗南瓜，味道比较浓郁
开锅热油，加少许盐，放入鲫鱼小火煎至两面金黄，大概5分钟
加入南瓜丁在旁边翻炒一下
加入大半碗水，没过鱼一半以上，放入姜片，小火煮5分钟
这时鱼汤泛白了，同时可以加入淡奶油，可加可不加，继续煮3分钟
一下就好了，盛起，鲜美无比
番外篇：加了点蒜蓉酱到自己汤碗里，味道也很独特哦，一般人不建议尝试
粉皮炒肉
用料：
三片姜
五瓣蒜
半斤肉丝
一勺料酒
一勺生抽
一勺老抽
10根蒜薹
一张粉皮
做法：
姜蒜切末  肉切丝  蒜薹切段
粉皮掰片  泡水
热油  煸香蒜姜  入肉丝  迅速拨开  加入料酒  生抽  老抽  炒熟后加入蒜薹  翻炒两分钟
放入泡软的粉皮  翻炒片刻  即可出锅  如果粉皮较硬  可以加水煮两三分钟
七分饱减脂餐（会吃才会瘦，60天甩20斤）
每逢佳节胖3斤，那不是我～每逢佳节胖八斤的才是我。
春节过后要发誓减脂，饮食、运动、内分泌调理，多管齐下！
1、饮食控制：
a、每顿7分饱，睡前4小时不进食;
b、早餐：碳水➕蛋白质➕蔬菜
      午餐：同上
      晚餐：蛋白质➕蔬菜
c、健康减脂，绝不饿着！

2、遵循教练指定的运动计划，无氧➕有氧结合训练。

3、定期调理，包括养生，经络疏通等，辅助提高基础代谢。

本命年，做最美的自己！

2月15日～4月15日，减脂20斤。

今年的目标是20斤✅。
用料：
牛肉各种高蛋白
鸡胸
鲜虾
鸡蛋
各种绿叶菜
苹果有限水果
柚子
黑咖啡饮品
普洱茶
各种菌类
做法：
这是一个错误示范，水果和餐不能同吃。
早餐
午餐，玉米，黑胡椒牛肉，香菇油菜
晚餐，白灼鲜虾，蔬菜粒
早餐，香煎鸡胸，油醋沙拉，全麦
午餐，牛排，蒸南瓜，煎白蘑菇
晚餐，煎黄花鱼
早餐，木耳拌菠菜，小米粥，金枪鱼鸡蛋杯
午餐，土豆泥，生菜牛肉包，煎白蘑菇
晚餐，白灼鲜虾，蒜蓉蒸丝瓜
早餐，蒸日本豆腐，芦笋，水波蛋
午餐，外食，鸡胸沙拉
晚餐，油醋沙拉，蚕蛹
韩式凉拌豆芽
夏天吃很爽口，也是下粥就饭的一道小菜。
用料：
2大勺韩国辣椒酱
1磅豆芽
1小勺白芝麻
2大勺酱油
1小勺白糖
几滴香油
1小撮葱花
适量盐
做法：
豆芽过沸水烫约两分钟，拌入所有的材料，拌匀即可
一周不重样便当丨番茄虾仁焗饭
这是一碗正经的、甜而不腻的焗饭。
用新鲜番茄代替番茄酱，糖量大幅降低，同时色彩也能满足。
一起来尝试一下吧～
用料：
1/4个洋葱
1个番茄
小半个青椒
小半根胡萝卜
若干虾仁
1碗熟米饭
130克马苏里拉芝士
适量胡椒粉
适量蒜、料酒
做法：
虾仁洗净，去除虾线，加入适量胡椒粉和料酒腌制30分钟。丨丨怕腥味的宝宝就适当延长腌制时间。
洋葱、青椒、胡萝卜切成小块。
番茄去皮，同样切成小块。
锅内倒入适量油，放入切碎的蒜。等待片刻放入虾仁，炒到7分熟。
加入洋葱、青椒、胡萝卜，翻炒均匀。
再放入番茄、熟米饭，根据口味加适量盐调味。继续翻拌。
慢慢炒到番茄出汁，均匀地包裹米饭。丨丨保持中火可以避免炒焦。喜欢重口的话可以用番茄酱代替番茄。
关火后盛入烤碗内，适当留点放芝士的空间。
铺上芝士碎，用量可根据个人口味增减。然后放入烤箱中下层，210度上下火，烘烤15分钟。待顶部芝士上色后即可出炉。丨丨每个烤箱都有自己的脾气，最后几分钟记得盯好。
证件照～  想要视觉效果好可以在铺好的芝士上再铺一层颜色好看的食材，然后进烤箱烘烤。
1，2，3～
开吃～
芹菜土豆饼
这个时候的芹菜，新鲜脆嫩，用土豆泥和糯米粉，再加上绿豆粉混合做煎饼，真是健康美味，合理的搭配。
用料：
100克普通面粉
50克糯米粉
30克绿豆粉
200克土豆泥
200克水
150克芹菜
30克火腿或虾仁
少许盐
适量食用油
做法：
芹菜洗净切段。火腿切条。
面粉、绿豆粉、糯米粉混合。
土豆煮熟捣成泥。
面粉碗里加入土豆泥，加水搅拌
均匀。再把芹菜、火腿、盐全体
混合。搅拌成厚的糊状。

平锅铺底油热锅之后，将拌匀的面糊适量放入锅里摊平约1cm厚。
中火煎成两面金黄色，呈外脆内软
状出锅。
用刀切成三角形。
装盘享用。
红烧鲫鱼
用料：
3条1.鲫鱼
适量2.盐、老抽、生抽、蒸鱼豉油、黄酒、淀粉
适量3.生姜、大蒜、辣椒、葱
油
做法：
2中材料混合均匀，用烧烤刷均匀的抹在清洗干净的鱼身表面（鱼身划几条，容易入味）
涂抹好的鱼腌制10分钟左右
热锅加油，鱼两面煎至轻微泛黄，取出待用
3中材料放入锅中炒出香味，把待用的鱼放入锅中，加入未用完的2中材料，倒去黄酒
完成
平菇炒腊肠
用料：
平菇
腊肉
蒜苗
蒜
少许糖
少许蚝油
少许鸡精
做法：
将平菇摘好洗净，滤水备用
蒜苗切斜段，大蒜拍碎切大粒备用
烧开水加一勺盐，把平菇抄水然后捞出滤水备用。
锅烧热加稍许食用油，蒜苗、蒜末爆香，倒入腊肠继续翻炒。
放入滤过水的平菇，加稍许糖，稍许鸡精，稍许蚝油，翻炒均匀即可出锅
脆炸洋葱圈，被小肥点名的小吃
今天小肥在压腿的时候，强烈要求要吃洋葱圈，说这是她的最爱（好像最爱挺多的），很久没吃了，甚是想念……于是，脆炸洋葱圈，走起！洋葱圈有两种做法，一种是裹蛋液后粘面包糠，一种是裹面糊。前者酥脆，后者醇厚。小肥比较喜欢前者，最爱面包糠在齿间脆裂的口感。
用料：
1个洋葱
1个鸡蛋
2勺面粉
一小勺盐
少许胡椒粉
很多面包糠
一小勺气泡水（水）
做法：
洋葱一个，横着切厚片，拆成一个个的圈，放入密封袋，再加入2勺面粉，一小勺盐，少许黑胡椒，封口后抖匀，让每个洋葱圈都粘上薄粉。
盘中打一个鸡蛋，打散，加入一勺气泡水，调匀备用。
将洋葱圈逐个先粘蛋糊。
再放入面包糠中，面包糠可以裹厚一点。
全部裹好面包糠。锅内加多点油，底部看到有纹路，放一点面包糠会立刻浮起来，慢慢变成金黄，就可以下洋葱圈开始炸了。一次不要放太多，慢慢来，一面变成淡金黄色就翻面，两面都成金黄色就能出锅。
沥干油装盘，粘番茄酱，色拉酱，甜辣酱都可以哦，再配上一杯柠檬🍋气泡水，太惬意了！
孜然洋葱土豆片
不喜欢土豆，不喜欢洋葱
但是它俩放一起真的超级好吃啊
美味就从撒入孜然的那一刻开始
用料：
1个土豆
2小个洋葱
1勺生抽
适量盐
适量油
1勺孜然
做法：
土豆洋葱去皮洗净，切成片，
切片后不要再洗
锅里放油，油量是平时炒菜量的1.5倍
油热下入土豆片，
煎至土豆熟透，边边有点微微焦黄最好，勤翻拌别糊了！
放入洋葱翻炒几下，加一勺生抽适量盐调味！洋葱熟了，加1大勺孜然粉就出锅！孜然的味道瞬间让人垂涎三尺！
开动吧
有问题加我微信  微商勿扰
重庆正宗咸烧白
麻麻地味道
用料：
3袋芽菜
切成姜末姜
适量花椒
用于摸在肉皮上(适量)白酒 蜂蜜
2张(整张)包菜叶子
适量生抽 
适量老抽
适量盐
2斤五花肉
适量 用于除水用大葱 料酒 花椒 姜片
适量盐
做法：
第一步肉已经捞起来了 只有发一张除过肉水的照片 水淹住五花肉就行 冷水放料酒 姜片 花椒 大葱和肉 水开后煮15分钟
把肉捞出来沥干水分 可以用吸油纸把多的水吸一下 不然等会入油锅的时候会炸
肉沥干了 就在肉皮上摸上均匀的白酒  再抹上蜂蜜 放入3层热的油锅里面上色
走油的时候我没有改刀 直接整块肉放进去 这样方便好拿一些 建议走油的时候最好带上一个手套 把手全部都遮住 以防止油溅到手上
走好油的肉 立刻放进烧滚的开水里 盖上锅盖 肉皮上泡出很多皱皱的皮就可以了
泡肉的时候 可以把芽菜拿出来备用 我是买的这种芽菜 有点咸 所以要过水 挤干水份就可以了
泡好的肉皮是这样子起皱的 等稍微冷了就可以切肉加作料啦
烧白切成这么大一块块的 然后加入盐 生抽 老抽(老抽主要用于上色 别放多了 不然会咸) 花椒 一点白糖 搅拌均匀就可以装盘了
我是先放在手上整理好了才放在碗里的
肉皮朝下 把肉压紧了然后放芽菜
装好了 上面放这种大白菜叶子 防止水蒸气进去
盖上丑丑的叶子上锅蒸2个小时 美美地烧白出锅啦
出锅啦 美美哒 开吃
快手鸡蛋煎挂面
简单快捷，对作料配菜要求不高，家里有什么菜就放什么菜，喜欢什么酱就用什么酱！一切就是这么随意
用料：
150克挂面
4只（很小一只的柴鸡蛋）鸡蛋
一根黄瓜
一根青椒
四片包菜
一根香葱
一根火腿肠
做法：
挂面下锅煮至七成熟，捞出过水，沥干盛盘备用
青椒黄瓜切丁，香葱切碎，包菜切丝备用，然后开始调酱料，酱料完全是看个人的口味来定，我用的是六月香豆瓣酱两汤匙，生抽两汤匙，蚝油一汤匙，香油少许拌匀，把之前切好的青椒黄瓜包菜丝用酱料拌匀
鸡蛋加盐搅匀，放入香肠丁，葱花
锅烧热加油，放入面条，铺平，小火煎两分钟
倒入搅好的蛋液，然后把用酱料拌匀的蔬菜铺在面条上，盖上锅盖小火闷一会就可以吃了
用刀切成小块吃起来更方便
萌萌哒意式马卡龙
图片是之前哒 没来得及拍照～法式马卡龙食谱如下：http://m.xiachufang.com/recipe/100639478/?from=groupmessage&isappinstalled=1
用料：
TPT：
60g杏仁粉
60g糖粉
22g蛋清A
适量色粉
蛋白霜：
23g蛋清B
10g砂糖1
50g砂糖2
15g水
做法：
杏仁粉、糖粉过筛拌匀。放入色粉，搅匀。加入蛋清A。用粉类盖住以防过干。（也有人在此步就混合均匀）
蛋清从冷藏室中取出，加入几滴柠檬汁。将砂糖1分三次倒入。打至接近硬性发泡。（此步十分重要，过软的蛋白霜浇糖水后很难打硬）
熬制糖水。不要搅拌！不要搅拌！不要搅拌！可用毛刷轻轻刮去锅壁反砂处。糖水温度视室内温度湿度决定。温度低湿度大温度高于120度，否则反之。（我习惯于都是中高火熬糖）
匀速将糖水倒入蛋白霜中高速打发。可以少量多次，但不要太慢。不要倒到盆壁和打蛋头上以免凝结。每次待打硬后再继续倒入糖浆。打至硬性，提起尖角呈鸟喙状，直角状态可微弯。颜色呈白色油漆光泽。多练多试。打发时注意盆里温度，低于手温前务必停止打发。（标准温度为40度）
刮刀取1/3蛋白霜放入粉类盆中，切拌，此时整体都会十分干，不用担心，认真切拌至没有明显蛋白霜时加入1/3蛋白霜继续切拌。此次几本基本能保证面糊虽然粗糙但流动性加强，无干粉切均匀后加入最后的蛋白霜切拌均匀后开始飘带拌法。落下面糊基本10秒内不会消失。全过程最好都准备一把金属抹刀整理切拌面糊的抹刀上的遗留面糊。直角切面整理，避免消泡。
将面糊挤出晾皮。手要稳，确保面糊是挤出而不是滴落。视面糊状态决定挤出大小，若面糊较稀就少挤一些为其扩散留有余地，否则反之。晾皮45分钟左右，标准为手指碰顶部不粘手，摸周边有流动感。放入烤箱，上管可微高于下管。确保实际温度为150至160度。十三分钟左右。我这次150度烤了11分钟有粘底。
加入巧克力甘纳许。么么哒～下次一定滚上一圈坚果碎～
抹茶麻薯软欧GourmeTMAXX
备忘，记录GourmeTMAXX步骤。
用料：
抹茶面团：
250g高筋面粉
8g五十铃抹茶粉
3g盐
38g白砂糖
1个约50g鸡蛋
100～120克水
4g耐高糖酵母
25g黄油
麻薯用料：
105g水磨糯米粉
30g玉米淀粉
180克牛奶
45g白砂糖
15g黄油
内馅用料：
适量红豆沙
适量扁桃仁或各类干果
做法：
GourmeTMAXX安装搅拌勾，面团材料除黄油以外，全部放入主杯，水先加入100g，4分钟2档。观察面团湿度（不同面粉吸水性不同），如加水，继续2分钟2档，加入黄油3分钟2档揉至出膜，取出盖湿布室温发酵至二倍大。
制作麻薯馅，所有材料除黄油倒入碗里搅拌均匀，主杯加入350ml水，上蒸笼，20分钟105度，取出加入15g黄油，晾至手温揉匀，盖保鲜膜入冷藏待用。
扁桃仁空气炸锅155度4分钟。
发酵好的面团取出，擀面杖和垫子滴少许油防止粘连。分成三份（或四份，随意）滚圆盖保鲜膜松弛15分钟，排气擀成长条状。麻薯分成三份，压扁拉长铺上面团，加入红豆沙，均匀撒上扁桃仁片。
由上至下卷起，收口捏紧（必须捏很紧，要不会爆），稍微整形，放入烤箱底部放一碗热水发酵至1.5倍大。
预热烤箱180度，取出洒面粉，用刀片割包，中层180度20分钟，8分钟的时候加盖锡纸。
太好吃了！
凉拌血皮菜
补血养颜口感滑爽
用料：
一斤血皮菜
适量蒜末
陈醋、白糖、盐、
鸡粉、辣椒油
做法：
血皮菜用清水浸泡十五分钟洗净沥干
锅里放水烧开放少许盐放入血皮菜焯到断生
捞起过凉水用盆装起来
放蒜末盐生抽辣椒油鸡粉拌匀即可
凉拌海带头
凉拌开胃菜
用料：
适量海带丝或海带头
适量小红椒
2~3片姜片
适量大蒜
适量香菜
做法：
把海带头或海带丝放锅里出水2~3分钟。
出水后把海带捞起来，把水沥干，放着备用。
把小红椒剁好，把大蒜切成蒜泥，姜切2~3片。
食用油（适量）倒锅里，把油预热好，先放姜片爆一下，接着倒入剁椒和蒜泥。爆一下后，加适量清水，添加适量酱油、盐、糖（可加醋），调好适量酱汁。
把调好的酱汁倒海带上，撒上适量香菜碎，搅拌均匀就可以了。放进冰箱冰冻后品尝口感更佳！
莴笋炒肉
清淡有营养，清新宁人。
用料：
200猪肉
一条莴笋
适量料酒
适量酱油
做法：
莴笋切片，用盐拌匀，待用
猪肉切片，加少许料酒、盐拌匀，待用
姜片，蒜（辣椒）切好，粗细按照自己喜好。
莴笋先炒，颜色稍变起锅。
热油爆香姜蒜（喜欢辣的此处加入辣椒），将猪肉炒至8成熟。
加入莴笋一起炒，起锅前放入少许鸡精，酱油调味调色
成品上桌。
奥利奥饼干
用料：
101g中粉
75g糖
43g可可粉
106g黄油
1/4匙泡打粉
3/4匙盐
1/4匙小苏打
113g白巧克力
60ml淡奶油
做法：
做馅：鲜奶油煮至沸腾倒入白巧克力碎，静置1分钟，搅拌至完全融化，室温放置6小时或冷藏。
混合粉、糖、可可粉、小苏打和盐。
手动搅拌，分次加入软化黄油，搅拌成团。
倒出面团，在两层保鲜膜之间擀成
3厘米的薄片。
用模具压出形状，中间留出空隙，放入烤盘。烤箱预热175度，烤15分钟。
做锅番茄炖牛楠，拌面拌粉下米饭
行走江湖这么久，遇见那么多挑剔的吃货，南来的，北往的，我就很少见过不吃这道菜的。就算有不吃这道菜的，拿番茄牛腩的汤汁给他下碗面，他也能吃得眉天眼笑。
我自己是非常喜欢用这道菜的汤汁来拌个米粉，加点醋加点酱油再舀一勺辣椒油，最后再浇一勺热汤，每次我吃的时候，我家娃总也要求来一碗，有一次吃番茄牛腩粉的时候，我还给他现打了他最喜欢的菠萝汁，高兴的娃嘴巴抹了蜜，“妈妈，我最喜欢吃你做的东西了，比外面的饭店还好吃！”
唉!你以为他这么说我就高兴了？这娃心里的小九九我清楚的很呢！还不是想让我多给他做吃的，要累死我这老母亲啊！嘴甜有啥好的，啥时候帮我做饭我才高兴呢！
想是这样想的呢，但娃能这样说，还是满足了我的虚荣心，谁让我是一个被人一夸就想飞的人呢？不管这夸背后的目的是啥，只要是夸就行。
用料：
500克牛腩
2个西红柿
1个土豆
半根胡萝卜
2个八角
6片姜
1根葱
2个八角
一片陈皮
一个砂仁
4片香叶
4勺料酒
半勺老抽
一勺酱油
一勺冰糖
做法：
准备材料。牛腩一斤，大红番茄两个，一个小土豆，半根胡萝卜。四片姜，一根葱。一片陈皮、一个砂仁、两个八角、四片香叶。

牛腩要选择肥瘦相间的，这样炖出来的牛肉才嫩。
番茄一定要选择熟的好的，这样蕃茄牛腩炖出来的颜色才好看，这道菜的味道才浓郁。
牛楠洗净切成小块，放入凉水中浸泡半小时，浸泡的时候在水中加一勺料酒、两片姜。
泡好的牛肉放小锅里，加姜片焯水。凉水下牛肉，大火煮开后，马上关火，焯水产生的牛肉汤不要倒掉，待会儿会有用途，因为牛肉已经洗过泡 ，没有肉腥味儿了，这个牛肉汤也不腥的，当然，如果觉得太腥的可以不用的也没关系。
小火炒那些比较肥的牛腩。锅里放热油，先放入肥肉比较多的牛腩，将部分牛油炒出来。这部分肥的牛腩表面发焦之后，加入香料炒出香味。
中火加入全部的牛腩、葱姜。
中火加入调味料。先后加入两勺料酒、一勺酱油、半勺老抽。
再加入一勺冰糖。
加入刚才焯牛肉剩下的水。大火煮开后，转上火慢炖一个半小时。
炖牛腩的时候，我们就可以熬一个番茄酱。把番茄用开水烫一下，然后去皮，切成小丁，倒入放有一勺食用油的小锅中。
开小火熬煮一下，直至番茄全部煮至无颗粒状。熬煮的时候，为了加快速度，可以不时用勺子按压一下番茄。
炖牛腩的最后二十分钟，放入熬好番茄、土豆块和胡萝卜块，加入适量盐调味。
大火煮开，盖上锅盖小火炖至土豆和胡萝卜熟透，这时候可以盛起来吃了，如果觉得汤汁太多，最后可以大火收一下汁，不过我就喜欢汤汁多的，可以拌粉拌面吃。
近照来一个，包裹着浓郁番茄汁的牛肉粒，煮的软烂，整一斤牛肉啊，一顿就没了，我家人真的是太能吃了！
韩式拌饭
前一阵子全网被w两个世界刷屏，从来不看韩剧的蓝蓝也禁不住安利的去看了看。别说还确实挺好看。尤其是李钟硕的颜值秒杀一片人，目测又有很多妹子要换老公了。
说要颜值那韩国鲜肉当仁不让！韩国人之所以颜值很高有一部分是化妆的原因，那还有一部分就是
吃的比较健康，所以皮肤底子好。说到吃，韩国比较著名的就是韩式拌饭啦！简单的食材让人流连忘返的味道。还有多种蔬菜，让你在吃主食的同时还不忘补充维生素！一举多得的拌饭，不赶紧去做还在等什么？！
用料：
一碗米饭
3朵香菇
适量辣酱
适量豆芽
适量黄瓜条
适量桔梗
适量青菜
适量胡萝卜丝
适量香油
一个鸡蛋
适量黑芝麻
做法：
锅烧热加入适量香油，放入胡萝卜丝翻炒至变熟，盛出后码到米饭上
​香菇丝炒熟码到米饭上，豆芽炒熟码到米饭上，在米饭上码好黄瓜条和桔梗段
​锅烧热放入适量香油，下入青菜翻炒，翻炒至青菜变熟盛出码到米饭上
​在码好菜的米饭上倒入韩式辣酱
​锅烧热加入香油，打入鸡蛋，煎至鸡蛋成熟后放到米饭上，撒上适量黑芝麻即可
炸丸子
用料：
肉馅
葱末
花椒面
盐
鸡精
鸡蛋
淀粉
胡萝卜
做法：
把肉馅里加入葱末、花椒面、盐、鸡精调味
再加入一个鸡蛋
适量的胡萝卜碎搅拌，最后根据肉馅的干湿成度加适量的干淀粉调匀
然后用小勺轻轻挖出均等的肉丸，入油锅炸熟即可食用
快手凉拌藕片
凉拌藕片特别适合夏天，酸酸辣辣开胃
用料：
1节藕
2勺醋
1勺酱油
1小勺盐
1勺辣椒油
1个小米椒
2-3根香菜
做法：
藕片切片，注意不要太薄，沸水下锅，中火半分钟左右捞起，不宜煮太久，不然就不脆啦，捞出后过凉开水或冰水口感更好
准备好佐料
加入醋，盐，酱油，蒜末，小米椒，香菜
拌一拌就好啦
腊肠炒饭简单
用料：
2小根腊肠
2小碗米饭
1小勺盐
适量土豆丁
适量辣椒丁
1小勺蚝油
适量葱
适量食用油
做法：
食材准备：青椒切丁，土豆切丁，腊肠切片，剩米饭用勺子捣散。
切葱
热锅凉油，锅烧热之后再倒油，油不用太多，锅底一层即可，因为腊肠也会出油。油热之后倒入葱花。
翻炒一会儿倒入腊肠，翻炒一分钟，腊肠会出油，
然后倒入土豆丁，继续翻炒均匀，炒1分钟左右。
倒入蚝油，一小勺。
倒入辣椒丁，翻炒1分钟。
倒入米饭。用勺子按压米饭，把米饭炒散。
翻炒1分钟左右，上色之后，最后加入食用盐1小勺，翻炒几下，关火，乘出。
装盘。
味道不错👍。喜欢的可以试一下。
蒜蓉虾
用料：
10只虾
10瓣蒜
适量盐
一勺生抽
一勺耗油
适量料酒
五片姜
一个辣椒
做法：
虾剪开背 去虾线 加入料酒 生抽 姜片  盖上保鲜膜 放冰箱两小时 去腥入味
切蒜蓉
烧油 炒蒜蓉 加入生抽 耗油 辣椒适量水 再加一点盐 以防蒸虾出水味道太淡
把虾摆盘
用勺子给每个虾放入蒜蓉 剩下的汤从中间倒下去
放入开水中蒸 注意安全 拿夹子放入开水锅哦
大概六分钟后  颜色已经都变红 可以出锅装盘啦
夺人眼球的—口袋饼
给我家大美女做的早餐，着急出门的她，吃着这个饼，估计回头率200%，因为每人都看了两眼！
用料：
100克面粉
适量（接近1/2）热水
一丢丢紫薯泥（没有的，用抹茶粉、草莓粉替代）
1个土豆
几片胡萝卜
适量调料、油
做法：
看图—热水和面
揉匀后成条
擀成这样
看图—去边、一分两半
中间抹油，边不粘有油，捏紧
一手按住面，一手用叉子或刀背，推出花纹
切下的面边揉紫薯泥成色面（这个自己发挥吧）
做花朵
用水粘在口袋上
锅热，面饼上刷油，小火烙制。切记切记:面饼上刷油，不是锅中倒入油的
这个炒土豆丝，就别写了，地球人都会做。
用烫后的大白菜叶或生菜包菜，放在口袋里.
香辣蟹
用料：
五只螃蟹
五六个干辣椒
适量白酒
四五瓣蒜
三个尖椒
做法：
螃蟹洗净 辣椒切好备用（辣椒多少因个人口味而定）
螃蟹 冷水上锅 肚皮朝上。水开后蒸八分钟。蒸好后将螃蟹对半切开。
起锅煸炒辣椒和蒜片。
放入切好的螃蟹翻炒
加盐和鸡精翻炒几下（根据个人口味可以加入香辣火锅底料 或者郫县豆瓣酱）
最后因个人口味加入香菜翻炒均匀即可
好啦 开动吧
大饼
用料：
300克面粉
160-180克温水
适量油酥
10克熟油
做法：
面粉加温水和10克植物油揉成面团，表面抹上熟油防干，醒半个小时以上。
醒好后的面团揉均匀（揉匀就好，千万不要揉时间太长，揉的有了筋度，就容易硬了），擀成大片，面软的话，用手直接拍成大片就行了。
抹上油酥，卷紧
油酥就是用普通面粉，加盐和五香粉放适量熟油拌匀即可，也可以用刚刚烧热的油泼在面粉上拌匀。当然，我觉得最香的应该就是像我一样，在油锅里放多多的油，把面粉直接加进油里炸至金黄，糊香的味道出来就好了。
分成两个饼坯松弛10分钟
擀圆放入预热好的饼铛。电饼铛一定要预热，不能凉着就放饼坯。大火可以更好的锁住水分，让饼柔软。
底面变硬翻面，盖盖1分钟，鼓包抹油，再翻面。在饼坯上抹油，也是锁住水分的好办法。
烙至两面金黄即可
外焦里嫩说的就是烙饼哈
拌鱿鱼
用料：
鲜250克鱿鱼
100克黄瓜
15克香油
25克大蒜
15克醋
3克盐
2克味精
做法：
将鲜鱿鱼剥去外皮，取出内脏，洗净；2。 从鱼板（鱼脊上的一条软骨）的中间切开，鱼肉即成两片，再用刀切成长4～5厘米、宽1。5厘米的鱼条；3。 投入开水锅焯烫，锅水再开时滚上一滚，即可捞出（焯汤时间不可过长，以鱼肉嫩熟为度），用凉开水浸凉，控干水；4。 黄瓜洗净，消毒切成长条；5。 将黄瓜条装在盘内垫底，码上鱿鱼条，浇上用香油、蒜泥、醋、盐、味精调成的味汁即成
杂炒蘑菇
用料：
1朵香菇
1个杏鲍菇
适量白玉菇
适量蟹味菇
适量金针菇
适量蒜末
适量葱末
适量生抽
3,4滴味极鲜
盐
鸡精
白胡椒粉
做法：
各种蘑菇洗净切块
葱蒜切好备用
热锅凉油，等油温起来以后放入葱，蒜末，爆香，下蘑菇翻炒，放入适量盐，鸡精，白胡椒粉，生抽和几滴味极鲜
炒熟出锅，健康美味的杂炒蘑菇就好啦(>^ω^<)
年夜饭添菜～越南米纸春卷
被高颜值美食安利，又好看又健康～研究了一下发现超简单，食材也好准备，有什么卷什么～低脂、美味、随意搭配哦🥳
用料：
越南米饼
越南粉丝
黄瓜
胡萝卜
紫甘蓝
虾仁
彩椒
芒果
牛油果
草莓
水萝卜
做法：
准备的是这种米饼哦，超市市面都有售
海鲜类的加盐焯水哦🧂
其他的蔬菜水果切丝切片哦～
如果想增加粉丝的话可以选择这种细米粉哦，类似粉丝，热水煮一下就可以～
米饼放在温水里5-8秒中拿出，将食材依次加入，想要最上层美观的一定要把食材放在最下面哦，然后食材放到米饼的三分之一处，像卷烤鸭一样卷起～即可～
蘸料可以直接买现成的蒜蓉辣酱哦，或者鱼露➕小米辣➕糖➕矿泉水调一个蘸料哦～
甜酒酿
用料：
500克糯米
5克安琪甜酒曲
做法：
糯米洗净，用纯净水浸泡一夜
中火15分钟，关火闷5分钟
盛放糯米的容器我用消毒柜消毒，也可以煮沸消毒晾干备用，把糯米打撒，可以撒少许凉白开
甜酒曲5克用温开水化开
拌入糯米中，中间用擀面杖压洞，便于观察
蒙上保鲜膜，可以放入烤箱开发酵档，也可以放在室内，30°C左右最合适，温度低一点发酵时间久一点，36-48小时后观察看一下
36小时之后甜甜的汁水出来了～
酸酸甜甜凉拌芦笋
用料：
一把芦笋
适量苹果醋
适量蜂蜜
适量橄榄油
做法：
芦笋切段
水开，焯水一分钟
苹果醋、蜂蜜、橄榄油按口味加适量
完成～
⭐ 虾仁汤（无油）
奶奶的味道，超赞。*⸜( •ᴗ• )⸝*。

简单好吃，可以做减肥餐。
用料：
虾仁
鸡蛋
香菜
盐
水
做法：
1.冰冻的虾仁直接放锅里。加点水。盐。
2.水开锅，稍等虾仁熟后，加入蛋液。
3.出锅加入香菜。

注意：根据虾外表冰来加水。（无冰就多加点水）
菠菜奥利奥·傲娇吐司
突发奇想的混搭，意外的好吃。一个450g吐司的量哦。中种法的吐司比直接法做出来更柔软，过程也不难。这个配方是淡淡的甜味，喜欢甜味的建议多放糖哦。作为一个新手跟大家分享一下，欢迎指教。
用料：
中种～～～～～～～～～
180克高筋面粉
6克砂糖
120克鲜牛奶
3克燕子酵母
主面团～～～～～～～～
90克高筋面粉
24克炼乳
3克盐
30克鲜牛奶
若干片菠菜叶
1个鸡蛋
1克左右燕子酵母
20克黄油
6-8块小奥利奥
做法：
将中种材料中的牛奶和酵母混合均匀，再把中种的其他材料全部加进去。然后用我可爱的和面机（面包机？厨师机？价格很便宜我也不知道叫他什么好）揉成团，成团即可。并醒面30分钟，之后放入冰箱冷藏一夜。
主面团液体做法：水烧开，放入菠菜叶煮15秒左右。将烫好的菠菜叶和牛奶一起放入你的破壁机（我的可搅拌果汁杯）中打成糊状。                                         ps 其实我是忘了，不然中种的液体也应该这样做。上色会更好。                                         
将上一步骤中的液体和酵母混合均匀，注意液体不要全部倒入，留下一部分，根据你的面团调整用量。然后把主面团所有材料放入和面机中，并将中种面团撕成小块放进去。盖好盖子，开始揉面。
揉出厚膜后加入黄油，直到揉出手套膜。发酵30分钟左右。拿出面团，均匀分为三个小面团，并揉圆。松弛20分钟。
擀成长条，铺一层用擀面杖擀碎的奥利奥渣。
从上往下卷起，稍微按扁一些。
如图，顶部不切断，切成三条。
编成麻花状。
上下两段向后卷起。
放入土司盒
盖上盖子，烤箱35度发酵40分钟。发至9分满。180度烤十分钟上色，根据自己烤箱调整时间。我家烤箱火力太猛，上色有点过。然后盖上锡纸，180度20分钟。
做成！！柔软的面团配上奥利奥的甜味，一起都是刚刚好。放凉后，装入保鲜袋，皮就会回软了。
宝宝小馒头变成吃豆子怪兽
用料：
个鸡蛋1
适量低筋面粉
1根铁棍山药
2克干酵母
适量糖分
做法：
山药蒸熟捣泥，加入糖粉鸡蛋酵母面粉和成面团！
这是我见过最圆的鸡蛋，婆婆说是一只小母鸡的初生蛋！
擀成1cm左右的面片，然后切成1cm✖️1cm的小块，也可以揉成圆球，盖上保鲜膜，发15分钟
烤箱上下150度，20分钟，我还特地表面撒睡了，确实表面没有开裂！没想到中间开裂了！开成了吃豆子有的里的小怪物！
出锅！不！出烤箱！
吃豆子的小怪兽！好吃就行啦！哈哈哈哈哈哈哈
这个是锅子煎的，没有烤箱，锅子煎也不错！
对比了下感觉还是烤箱的好吃！！烤箱相对放的时间可以稍微久一点！    哈哈哈哈哈哈没想到第一次发菜谱发的却是吃豆子怪兽好好笑哈哈哈哈哈哈哈哈！
汉堡包
用料：
200克高筋面粉
50克低筋面粉
1只全蛋液
120克牛奶
3克酵母
20克奶粉
50克糖
30克黄油
做法：
先把高筋面粉、低筋面粉、酵母一齐搞混
牛奶、奶粉、全蛋液糖把糖搞容
再把牛奶倒入高筋面粉搓面
松弛10分钟加黄油继续搓，搓成团
分成团后自然发酵50分钟
把面团湿少水压些白芝麻
上下管160度，预热10分钟，放入烤箱18分钟
PH的巧克力布丁小盅
图片和配方来自于PH大师的《巧克力全书》一书。

6人份
准备时间15分钟
烹调时间1小时10分钟
用料：
500ml全脂牛奶
150g可可脂含量70的黑巧克力
4个蛋黄
1个蛋
80g细砂糖（可以减10到20g）
15g舒芙蕾模用奶油（即涂模具上的黄油）
做法：
在平底锅中将牛奶煮沸。用锯齿刀将巧克力切碎饼放入大碗中，淋上煮沸的牛奶，一边用木勺快速搅拌
混合蛋黄、全蛋和糖，搅打3分钟，淋上巧克力牛奶，搅拌至奶油酱变得平滑
烤箱预热100度
为6个人份舒芙蕾模涂上奶油（即在模具上涂上黄油），填入巧克力奶油酱。将舒芙蕾模摆在烤箱的深烤盘上，倒入温水至模型的一半高度。放入烤箱烘烤1小时10分钟（下面大家反映没有熟，建议大家使用小鱼mm的165度金属模45分钟）。出炉时，将舒芙蕾模从隔水加热的深烤盘中取出，放凉后冷藏，在冰凉时享用
草莓奶油蛋糕
用料：
一个6寸戚风圆形蛋糕
200克安佳淡奶油约
适量草莓
20-30克糖
做法：
戚风蛋糕糊装入模具中
烤好后晾凉
切成三等分。（我随意切的，结果导致了每片厚度不一，偷懒的下场啊。想切的均等，可以沿蛋糕周围插几根牙签固定厚度）
草莓用淡盐水浸泡10分钟后冲洗干净，切成小块。（为了好看，我没有去叶子）
将淡奶油倒入冷藏后的容器中，容器下面隔冰水。（碰到过不明白隔冰水意思的网友，就是下面再罩一个盆，里面放上冰块和水，保持低温有助于打发淡奶油）
加适量白糖
用电动打蛋器打发。可以看到奶油已经比开始明显膨胀一点了
继续打发，开始出现纹路了
打发到如图状态
取一片蛋糕片抹上奶油
再铺上草莓。以此类推铺第二层
最后盖上一层蛋糕片，抹奶油，铺草莓即可
忌廉芝士芝麻饼干（咸）
咸甜口感的饼干，吃起来没那么腻，而且这个配方做出来口感会比较酥松。
用料：
两个土鸡蛋（非常小）
350克低筋面粉
140克黄油
60克糖粉
8克盐
160克忌廉芝士（奶油干酪）
做法：
黄油软化
忌廉芝士放至于室温待用
黄油加糖和盐以及奶油干酪一起打发。
分三次筛入面粉，加入芝麻揉匀面团。
将面团整型后冷藏一小时等面变硬后好切片。（找了一个合适大小的硬纸盒套上保鲜袋，大小刚刚好）
切片
另外一个小麻花造型更可爱
预热烤箱180度，烤的时候130度，15～20分钟，根据自家烤箱的温度及饼干的厚薄调整时间。
小麻花比较可爱
牛肉芝士馅酥皮饼
此贴仅做自留备忘录
用料：
3手抓饼
200g左右牛肉片（刷火锅肥牛片、其他小香肠切丁也可）
随意马苏里拉芝士碎
随意豌豆玉米胡萝卜杂菜粒
酌量料酒， 生抽， 蚝油， 黑胡椒粉， 食用油 
小半个洋葱
一个鸡蛋刷饼面用蛋液
做法：
牛肉切小， 放调料拌匀， 十五分钟， 
杂菜开水焯过后沥干， 
洋葱切小丁备用，
炒馅料前把手抓饼冰箱拿出来稍稍回温一下放软。
热锅加一点点食用油放入洋葱粒， 再加入调好料的牛肉， 翻炒变色后加入杂菜翻炒两分钟关火，咸淡自行掌握。 放入马苏里拉芝士碎翻拌， 准备包饼。
烤箱200℃预热。
考盘铺好烤纸，开始包酥皮馅饼
捏包子一样包好，将酥皮馅饼的褶子那一面朝下放入考盘， 饼面刷上蛋液， 放入烤箱中下层， 180℃， 15分钟左右（新烤箱）
开吃😄
做得多可以放冰箱冻起来，吃的时候烤箱或者平底锅热一下， 一个礼拜内吃完。