xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
不靠谱的椒麻鸡
周末下午被朋友圈一张椒麻鸡的照片勾引到了。上网搜了一下做法，参差不齐。。。也不知道哪种比较地道，最后综合了一下做法，鼓捣出了这个不靠谱版的椒麻鸡，不论正宗与否，好吃就行^^
用料：
鸡腿
花椒
生姜
葱
胡椒面
料酒
盐
生抽
白糖
白芝麻
麻辣花生仁（可有可无）
麻油
做法：
煮鸡腿的步骤跟口水鸡一样样滴。烧开水，放姜片、料酒，倒入鸡腿煮十分钟，关火焖十分钟
将鸡腿捞出放入事先准备好的冰水中冷却（忘拍了= =||拿之前的代替一下）
准备配料：烧热锅，花椒一把，放入锅中炒香，不用放油
去籽碾碎
白芝麻炒香，同样不用放油，颜色微黄就OK
葱蒜都切末
吃了一半的花生，干脆敲碎了一起加到调料里（这步可有可无）
每次斩鸡腿动静都太大，实在不想费力气剁骨头，把鸡肉撕成小块也一样
取个小碗，倒适量辣椒面，烧热食用油（油不用太多，正常炒菜的份量即可），把加热的食用油倒入碗内，听到“吱吱”声就算大功告成啦。
在浇了热油的辣椒面碗里加三四大勺煮鸡腿的肉汤，再放生抽、盐、白糖调味。这个比例我也是一边放一边试味道，大概放了一勺生抽＋一小勺盐＋两小勺白糖。不是绝对的比例哈，还是要靠自己试试口味的，这个汤汁是椒麻鸡味道的关键^^
最后把所有的配料都倒入撕好的鸡肉上，再倒上麻油拌匀，开吃～～～～好吃到根本停不下来！
糖葱薄饼版京酱肉丝
如图所示
用料：
如图所示啦
做法：
各种料
铺好
卷好
吃好
面拖虾
虾不是越大越好，小河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果很好。虾皮中同时还富含磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，容易消化吸收。
      裹了面糊的虾过油后不会太腻，虾须又不会扎嘴，香酥可口。
用料：
适量小河虾
适量面粉
适量淀粉
1枚鸡蛋
适量料酒
适量盐
少评五香粉
少许孜然粉
适量水
适量植物油
做法：
除小河虾和油以外的材料一起调成略稠的面糊。
洗净的小河虾放入面糊中拌匀。要使河虾表面都挂到面糊。
锅里倒入植物油烧热。
挑入一团河虾，迅速用筷子搅散。炸熟捞出沥油。
分次把河虾炸完。
干煸鱼块
第一次尝试做，很成功，孩子喜欢吃。
用料：
随意草鱼块
盐
花椒
没有就不放了葱
姜
蒜
料酒
生抽
给孩子吃所以没有放干辣椒
鸡精
做法：
草鱼剁小块，放盐、花椒、葱、姜、料酒、生抽拌匀放冰箱腌制半小时
拣出葱姜花椒，将每个鱼块都裹上一层面粉
起火烧油，稍微多点油，七八成热转中小火，放入鱼块炸至金黄（时间有点久，耐心）裹了面粉的鱼块炸的时候不溅油。盛出鱼块。
起锅烧油，放蒜末、姜末、葱、花椒，（喜欢吃辣椒可以放点干辣椒），炒匀，放鱼块翻炒，撒芝麻，加点鸡精，炒匀即可。
豆角五花肉焖面
via大胃爱丽丝
用料：
五花肉
面条（切面）
土豆
豆角
蒜
葱
生抽
老抽
盐
糖
花椒
做法：
五花肉切片，锅内倒油放大蒜，少许花椒炒香，放入五花肉煎
五花肉逼出肥油，加适量生抽，老抽，比例5:1。加少量白糖
加入豆角和土豆块，炒到豆角有褶皱，加入热水没过肉，大火烧开后小火焖5分钟，倒出一半汤汁备用
将面条铺在菜上，小火焖煮，时不时加入汤汁防止干锅，加一点点盐出锅
黑巧克力淋面
用料：
50克黑巧克力
50克淡奶油
做法：
称出黑巧克力、淡奶油各50克
45～50度隔水融化，拌匀。
注：也可以将巧克力、奶油直接装入裱花袋隔水融化。
装入裱花袋，淋入蛋糕胚上。
注：淋面前巧克力温度不宜过高，31度左右最佳（比手温稍低）
好吃到爆的快手朝鲜族拌辣白菜
每次逛西塔街肯定要去抚顺路吃【鄉土刀切面】，
去吃面是次要的，主要是想吃可以无限加的现拌辣白菜，每次吃快要见底的时候，他家朝鲜族阿姨肯定端着大盆来给我们添辣白菜😁😁😁，夹满满一盘，本人吃素，所以里面的好多调料都吃不了，经朝鲜族阿姨的指导，研发了一款【无葱、无蒜、无洋葱、无韭菜、无鱼露】的纯素辣白菜，也是素食者的福音！
用料：
1000克白菜
450克辣白菜酱
650克白萝卜
1个苹果
50克姜
300克辣椒粗粉
900克辣椒酱
100克蒙古酱油
300克玉米糖稀
50克绵白糖
10克味精
200克纯净水
50克白菜脱水用盐
做法：
材料洗净
调料称好【左边黑黑的是一年以上的老酱，味道特别好】
白萝卜、苹果、姜切片，倒入酱油和纯净水
打成泥
放入粗辣椒粉、白糖、味精
拌均匀
放辣椒酱【看着黑拌开就不黑了~】
拌均匀放入玉米糖稀
拌均匀【不黑吧~】室温发酵24小时
白菜洗净
用手撕成大块
随便撕
别撕太小了
撒盐【50克盐】
揉几下
加水腌2个小时
清水洗2~3次，控水
倒入450克的辣白菜酱
拌均匀
放入容器里
冷藏保存，拌好就可以吃了！
汤浓味美的黄骨鱼紫苏汤
用料：
2条处理好的黄骨鱼鱼
1块，切成n小块备用豆腐
煎炸时候多点油
一小把紫苏叶
1大勺酒
3片姜
适量，不要太多盐，鸡精
两滴，最后加醋
几根卷成一团葱
2大勺面粉
适量，可多加一点黑胡椒粉
做法：
1，把处理好的黄骨鱼（无鳞片，让市场老板直接去除腮部内脏即可）在水下冲洗一会儿，把面粉裹在鱼身体外面，再清洗，帮助去除粘液。洗干净后，加点料酒或者酒（我用的自己泡的樱桃酒），一点点盐，一点点胡椒粉腌制一会儿。然后小火煎至两面焦黄，然后把多余的油倒出不要。
tip1：倒入开水，或者温开水，这一步关键。一是省时间，而是不容易让鱼肉老。漫过鱼身，加入紫苏叶，葱团，姜片，豆腐，黑胡椒粉，盐，鸡精。
tip2：为了让汤色更诱人，味道更鲜美，加入小半瓶的纯牛奶是不错的选择。煮一会儿就可以出锅了。

tip3：出锅前滴两滴醋，不要加多了，可以滴勺子里面再加，可以提味！
超简单超美味的素包子🍴方瓜鸡蛋虾皮韭菜包
妈妈最新研究出的素味包，超好吃，每次都吃不够
用料：
2只鸡蛋
1个嫩方瓜
少量虾皮
少量韭菜
适量面粉
适量盐
适量油
做法：
嫩方瓜擦丝，放盐腌一下下水，如果不腌待会包子会出好多水
腌一会，把水捏出来，放在盆里备用，切少量韭菜放入，加入虾皮(就是晒的薄薄的小虾，有补钙的作用)
锅放比平时多一点油，打入鸡蛋，用筷子或铲子快速拨弄，蛋刚成型立即关火，这一步多放油的原因是以后菜里不用再放油，另外鸡蛋一定要嫩，以后还要蒸，所以这里只需成型即可。放入适量盐调匀
包成大包子，放入锅内蒸
可以吃了🍺
姜饼屋
用料：
100G黄油
470G低粉
140G红糖
150G全蛋液
硬纸板刻的模板
200G糖粉
40G蛋清
做法：
黄油和红糖，隔水加热至融化
步骤1中加入蛋液拌匀
步骤2中加入低粉，拌匀，并揉至光滑的面团，放冰箱醒1个小时
醒过的面团擀成均匀的薄片，切成方形姜饼屋的底座，再用叉子叉出均匀的孔，以防烤制时鼓起
用模板刻出姜饼屋的各个部分，同样用叉子叉出孔，分次把各个部件入烤箱烤，160度，10分钟左右
糖霜：把糖粉和蛋清放入无油无水的容器，打至纹路不易化开，打好即转移到保鲜袋密封保存，用时再剪口挤到裱花笔内，不然容易干掉
烤好并放凉的姜饼片，用糖霜分别粘合（用裱花笔粘合），每一片之间，需要等前一片粘牢稳固，再粘下一下，尤其是屋顶，需要手扶固定，等粘牢后才放手
炒毛豆
用料：
适量毛豆
1瓣蒜
3片姜
适量盐
适量老抽
适量耗油
3片香叶
2块桂皮
3个八角
做法：
用高压锅炖，加八角、香叶、桂皮、盐。泄气后6分钟关火。
热油放姜、蒜，炒出香味，加入毛豆，放生抽、老抽、盐、辣椒干翻炒，加少量水炖煮（更进味），如果不确定放多少调料，加一点，尝过后再加。
美味的毛豆就做好啦。
[家庭版自酿］三生三世桃花醉
三生三世情缘，换来一世相守！土下无数岁月，换来十里飘香！
用料：
适量桃花
一粒酒曲
2.5斤白丝糯
做法：
采三月三的桃花适量
泉水清洗泥土等杂质
阴干，太阳晒干也可~个人觉得太阳暴晒会影响花的颜色
糯米提前浸泡2小时以上，至米一捏就碎的程度，上锅，铺上屉布，最下层铺上桃花
撒米
在最上方继续盖上一层桃花，记住要满满一层！然后大火蒸25分钟左右，用筷子深入加出一些，尝一下，不夹生，不软烂，粒粒分明，此时刚刚好！关火后，立刻将米端出，浇上几勺纯净水，是米饭迅速降温，以免余温将米烫的过熟！(如果有条件的话，可准备一个大的平盘，可摊米凉饭)米饭需冷却到35度左右
用一部分桃花沏茶，静等水温冷却至35度，酒曲粒碾压成粉，用桃花水沏开
拌曲，将冷却好的酒曲桃花水倒入凉好的米饭中拌匀，最好带上一次性手套，确保全程无油，无汗！搅拌均匀后，入罐！将米饭压实，用筷子扎出一个直通罐底的洞，后将剩下的桃花一起放入罐中，盖盖密封！整个发酵过程需保持温度在25-40度之间，或高或低都不可以，我是用水瓶装了热水，用围巾裹起来，和罐子一起用羽绒服盖起来，温度刚刚好！大家可以根据实际情况，采取各种保暖降温措施~
我在36小时左右的时候，取出观察了下，有一汪小泉已经冒出，大家不要学我，我是为了拍照才打开的，发酵过程最好让它连续持久~
20-30天左右就可以开罐停止发酵了，(图是拼的，因为照片不全哈，见谅！)
开罐后滤酒
装瓶，盖上木塞，然后家庭版炙酒来啦！从楼下挖一点点湿润的泥土，将酒瓶肚糊起来，准备一个能放入蒸锅的盆，我在老家捡了些谷草谷皮，将其垫在盆底，然后两瓶子放进去，上面压把刀(参考小柒仙女的桃花醉做法，炙酒压刀是为了规避鬼怪)上蒸锅，开锅后，小火蒸2小时左右的，加热的作用是为了改变中药的药性，从而使酒性更加温和，利于人体！炙酒后，用食用蜂蜡将瓶口密封，待酒冷却，擦静，盖上布，系上美美的带子~放入冰箱冷藏(替代窖藏用)~最好忘了它吧，存放的时间越久，酒的味道越香~~淡淡的粉色，透着点点杏仁的味道，桃花香味隐约可以分辨出来！
吃不胖还润肤的小白菜炒草菇
菜谱来原于（斯佳丽的小厨房）这里我作了些许改变，原因我没买到口蘑所以改成草菇，结合我日常炒菜的习惯。草菇是我最爱吃的菌菇之一， 将它与小白菜搭配在一起炒，这菜是“减脂高手”，好吃不贵，吃不胖还润肤。
用料：
半斤小白菜
8个草菇
适量油
4片姜
2瓣蒜
适量盐
少许生粉
做法：
准备所有食材。
白锅下姜、蒜小火炒干水份，加油炒出香味，加入草菇炒至变软。
加入小白菜炒至变软，放少许水加盖煮3分钟下盐翻炒几下打个芡汁装盘。
开吃……😋😋
很赞的古早蛋糕
第一份蛋糕，做了两次就成功
用料：
3鸡蛋
30克细砂糖
44克低筋面粉
4克玉米淀粉
44克玉米油
44克牛奶
做法：
面粉+玉米面粉混合在一起
玉米油!热的!70度的那种
面粉+玉米淀粉+玉米油+两个蛋黄=黄色糊糊一份
打发蛋白，分三次加入糖，得到你心目中的蛋白
一半蛋白混合在黄色糊糊，上下翻搅拌，；再倒回去，上下翻搅拌
从高处倒入有硅纸的模具，然后水浴法135°，60分钟；170°，10分钟
红烧猪蹄土豆
用料：
1只猪蹄
1个八角
1勺料酒
1勺酱油
少许盐
2片姜
1个土豆
少许冰糖/白糖
3勺生抽
2勺老抽
1块桂皮
1片香叶
1个干辣椒
花椒
做法：
准备好所需材料，猪蹄提前洗干净，准备足量的水，猪蹄冷水下锅，加姜片料酒花椒，水开后继续煮5分钟捞起，冷水冲洗干净沥干备用
冷锅冷油放入冰糖
小火熬至冰糖融化颜色变深，过程需要不断翻炒
倒入焯好水的猪蹄，翻炒均匀粘炒至焦黄，料酒香叶八角桂皮干辣椒爆炒出香味，倒入生抽老抽各一勺炒至猪蹄全部上色
加入切好的土豆翻炒，加少许开水小火焖5分钟
土豆捞出，高压锅加水没过猪脚，加入老抽酱油各一勺，生抽两勺，上汽后转中小火焖15-20分钟煮至软烂，冷却后揭盖再加入土豆盖上锅盖煮5分钟
最后试下味道，不够再加少许盐调味，装盘
土豆拌茄子
用料：
1个茄子
2个土豆
2根香菜
2勺豆瓣酱
做法：
茄子洗净，土豆去皮
茄子切大块，土豆切小块，大火蒸15-20分钟。
土豆捣碎
切青、红、黄椒碎备用
锅内加油，放两勺豆瓣酱炒香
假一半青红椒碎一起炒
炒至断生即可
把土豆，茄子，香菜段，剩下的青红黄椒碎，还有刚刚炒好的豆瓣酱
搅拌均匀即可。
椰蓉棉花纸杯蛋糕（低糖版）
在陶北鼻的方子上改良加牛奶减糖而成，成品可做18个小型纸杯，入口绵软，甜度稍轻！适合不喜太甜的人群！量较大，38L家用烤箱2烤盘的量，用者可根据自家烤箱容量增减！
用料：
9颗鸡蛋
30g糖（分3份使用）
60g无味食用油
115g牛奶
165g低筋粉
5g椰蓉
做法：
分蛋置于不同容器
蛋黄加一份糖，搅拌至糖溶化，加食用油后快速搅拌至溶合，再加牛奶搅拌均匀
筛入低粉后用刮刀翻拌均匀，再加入椰蓉拌匀，放置待用
将纸杯用油刷均匀抹油，方便脱模
开始预热烤箱180度，10分钟
打发蛋白至鱼眼泡状时加一份糖，继续打发至出现条纹纹路时加入余下部分糖，打发至干性发泡，提起打蛋器后蛋白尖挺立而不弯重
将打好的蛋白糊分三分之一到蛋黄糊中，刮刀快速翻拌均匀，避免消泡
将混合蛋白糊的蛋黄糊倒入余三分之二蛋白糊的容器，快速翻拌均匀。
将混合后的蛋糕糊用勺分置于纸杯中，四分之三满即可
入烤箱中层，180度上下管加热，25分钟即可出炉。根据情况可在中途换至下层烘焙以免表面上色过深
蒜蓉空心菜
这个是快手菜，夏天多吃绿叶菜哈。没啥好介绍，吃起来吧！
用料：
空心菜
干红椒
蒜头
盐
鸡精
油
做法：
空心菜去叶，掐断，洗净沥干水。如果不怕叶子涩，就留着哈。
蒜头切蓉，干红椒切小段
锅烧热倒油，油热放入蒜蓉和干红椒煸炒
炒出蒜香倒入空心菜，大火爆炒，加盐和鸡精调味。
翻炒均匀出锅
红烧鱼块
大头花鲢鱼，鱼头是炖汤，是红烧，是剁椒蒸都好吃。单买鱼头一个要二十多，每次买整条鱼回家大概三十多，比较划算。吃完鱼头的鱼段，就片鱼片，先煎，再烧。味道也是很鲜美。
用料：
500克花鲢鱼段
面粉
黑胡椒
花椒
葱姜
盐
酱油
黄酒
醋
做法：
清理干净的鱼肉，剔去鱼骨。斜刀片成厚鱼片。剔鱼骨可以请鱼摊老板代劳。左手要压在在鱼片上哈，我左手拿手机拍照呢！
片好的鱼片放在干净的盆里，撒适量盐。
撒适量黑胡椒
用手轻轻的抓匀，一定要轻轻的，小心鱼骨，鱼刺扎手。抓匀后腌制30分钟。
腌制好的鱼肉撒适量的干面粉。
掂起盆子，让面粉均匀的包裹住鱼块。
粘好面粉的鱼块放在盘子里备用。
平底锅，加少一点油，油热下鱼块小火煎制。
煎到两面焦黄，取出控油，备用。如果鱼特别大煎的鱼块一次吃不完，可以凉后装食品袋，冷藏可保存一个礼拜。
锅中加油，放花椒爆香，不要炸糊了，会苦的。爱吃花椒的不捞出来也行，俺家有老人孩子所以我炸过都是捞出来色。
加入葱姜，蒜头，辣椒，煸炒出香味。
加水一碗，加酱油，盐，调味。加糖少一点点提味，加黄酒祛腥，加一小勺米醋。煮开。
煎好的鱼块放入调味好的汤汁中，稍微煮制，入味即可关火。
家常版石锅拌饭，健康又好吃！
家里刚好有剩饭，冰箱里有一些边角料，还有没吃饭的韩式辣酱。所以，一道美味的韩式石锅拌饭就诞生啦！！！
用料：
1碗米饭
小半盒牛肉卷
半个洋葱
半根胡萝卜
半个西葫芦
一把菠菜
1个鸡蛋
2勺韩式辣酱
做法：
准备和洗干净，所有食材。
先炒洋葱和肥牛片。加少点生抽，少许盐，炒香以后，把肥牛片先夹出来，再盛起洋葱
炒胡萝卜丝，加少许盐
炒西葫芦丝，加少许盐
炒菠菜，加少许盐
我没有现煮饭，用的剩饭，锅底少许油，小火煮一会，把大米饭煮香煮热。
分别在米饭上，摆好所有的炒熟的肉和蔬菜，加上一个煎蛋。
摆盘仔细一点
最后的样子
辣椒酱根据个人口味加。
小视频做法在这里哦
低糖低油全麦肠仔包/香肠面包/香肠卷
参考了啊呜511的配方，加入了部分全麦粉，减油减糖也是一样好吃😊
加了一点点谷脘粉增强面筋，某宝有卖，不加也可以，用水量请灵活调整。

全麦粉可以用高筋粉替代。

配方可以做10个小面包。面团44-45g一个。
我用了双汇的台式烤肠。
用料：
200克高筋面粉
50克全麦面粉
3-5克谷脘粉（可选）
155-160克水
14克糖
3克活性干酵母
14克黄油（软化）
4克盐
做法：
所有材料（除了盐和黄油）入厨师机揉面到光滑出厚膜。
加入盐和黄油。
揉到出薄膜。
28度发酵一小时。
发酵至两倍大。
分成十个小面团，收圆松弛15-20分钟。
整形。
搓长条卷香肠，
或者擀成和香肠等长的方形，再纵向划几道卷起，做成毛毛虫的样子。

二次发酵38度45-50分钟。
表皮干燥及时喷水。
有发酵箱的朋友请省略哈哈。
烤箱180度预热。

发酵好的面团喷水撒芝麻装饰。
上下火180/180烤15分钟。
有热风功能的可以打开。
出炉震盘。
放架子上摆拍吧😄
正好晾凉一点点。。。开吃～
最好是买脆皮的烤肠～
妈妈说低油低糖吃着也很棒！
至少不会拿起来一手油，自己做的也很健康！
简单又好吃的 甜蜜粽糕
昨天母亲节，给妈妈做了甜甜的粽糕，反响很不错哦，做法很简单，喜欢的亲们可以尝试一下哈～
用料：
450克糯米
适量红糖
5勺（酌情增减）蜂蜜
2颗蜜枣
10颗红枣
做法：
热锅放蜂蜜，将蜂蜜炒化
倒入浸泡了5个小时的糯米，翻炒，然后放入红糖水继续翻炒（大碗红糖水，分三次放入翻炒，红糖量根据个人口味酌情增减～）炒5分钟后，关火。
蒸锅底部抹油，放入一层糯米，铺蜜枣和红枣；再加盖糯米，放枣……👌啦（可以把蜜枣和红枣剪开放入）
再添加一些红糖水。高过糯米大约1.5厘米（可酌情增减）
出锅大概就是这个样子，松松软软的呦
享用美味～跟小时候小街里卖的粽糕一样的味道哦，甜甜的，软软的，特别好吃😆
酸酸甜甜小桔饼
过年后年桔怎么办？扔掉了？太浪费了吧，广东地区的都知道年桔可以制盐柑桔水，喉咙干涩或喉咙疼，拿一个泡水喝效果好。但除了做这样盐柑桔，还可以做什么呢？嘻嘻，小时候没什么零食，过完年后叫吵着妈给我们做桔饼，酸酸甜甜的很好吃，很开胃的零食，重点是绝无防腐剂。（翻了手机找到之前做的作品，且年中过后很快又到春节，提前跟大家分享这年后食品，希望大家喜欢吧。）
用料：
片糖
年桔(四季桔)
做法：
将年桔摘下洗净，倒入沸水中快速过水，捞起沥干。
用刀拍扁年桔，挤出汁液与里面的籽，变成桔饼再过水沥干。
将桔饼平铺在竹筛上晒干，晒制桔饼干硬（一般在夏季反复晒3天），桔饼越干身煮出的好感越好。
放小量的水和片糖在锅中搅拌直至粘稠后放入桔饼快速翻炒。（2斤鲜桔大概2块半片糖）
让每块桔饼都粘上糖浆后，放在保鲜盒上，放凉后方可冰箱，想什么时候食都可以。
自制蜜红豆
红豆提前泡一泡，可以缩短煮豆时间。

搅拌时一定要轻揉（我是用筷子），特别是红豆煮熟后，否则就成豆沙了。
用料：
200克红豆
200克冰糖
600一700克清水
做法：
1，红豆洗净，放锅里加水煮。

2，按照水开后煮2分钟，关火焖15分钟，再煮到水开后2分钟，关火焖15分钟…如此反复煮大约4次，红豆没有硬心，表皮饱满没有全部破裂的程度。

3，加入冰糖，熬至糖化后关火，浸泡腌制至少8小时。

4，捞出红豆控干水分，装入“无水无油”的容器中冰箱冷藏贮存即可。

👉煮红豆的汤水可以当糖水使用。

👉8小时后如果汤水剩的不多，可以不用过滤，一起盛入容器中。
赤小豆→形状较扁、长。
红豆→形状较圆、鼓。
减脂餐
用自己知道的知识，认真的做好每道减脂餐
用料：
两捧大小所有蔬菜都可以
一巴掌大，扑克牌厚度最爱牛肉羊肉鱼肉和鸡肉
一拳头大小喜欢红薯紫薯和杂粮饭
做法：
凉拌西兰花木耳  
芋头蒸排骨
蜂蜜鸡翅
红薯

杂粮饭
红烧豆腐
小白菜
鸡蛋炒丝瓜
糖醋排骨
最近在食堂吃饭
好久没做饭啦
蔬菜沙拉么么哒
生菜
黄瓜
西红柿
玉米粒
鸡胸肉
沙拉汁
苹果醋
生抽
食用油
蜂蜜
芥末
今天发现 
前天晚上做好沙拉 并把沙拉汁浇上去 
第二天起来沙拉就不好看了 
于是用青汁杯装好沙拉汁 
明天要吃的时候再浇进去 
我是如此机智（｡ò ∀ ó｡）
里面减少了鸡胸肉 
但是加了烤鸡翅和芒果 
开心
生燕麦片烤熟
杏仁
腰果
南瓜籽
黑芝麻
葡萄干
蔓越莓干
早上泡牛奶
全都是我的最爱(⑉°з°)-♡
最爱西兰花
啦啦啦啦啦
自制全麦吐司
生菜
鸡胸肉
煎鸡蛋
新入手的小熊多士炉很好用啊
自制的酸奶
加上柠檬汁
蓝莓
酸奶
蜂蜜
做成酸奶冰淇淋
好酸呐😄
烤柠檬三文鱼
用料：
2块三文鱼
一小勺食盐
适量黑胡椒碎
10克黄油
一只柠檬
半个洋葱
做法：
烤盘纸上涂抹黄油。柠檬切片，洋葱切丝。三文鱼用食盐和黑胡椒碎腌制。
腌好的三文鱼一块，码放柠檬和洋葱丝。
将鱼块用烘焙纸包裹，两端拧紧成糖块状。
烤箱中层，15-18分钟，200度。即可装盘。
盛出。
全蛋溶豆豆
溶豆豆真的是考验妈妈的手工了，之前也做过好几次蛋白打发都不成功导致最后都不成型，那时候小，不给他加糖，蛋白打发不稳定，现在可以加点糖了，可不用再那么难为老母亲了😄😄今天就再来试试吧，我觉得莫名的自信哦，肯定可以的😏
用料：
3个鸡蛋
适量玉米淀粉
适量绵白糖
适量奶粉
做法：
1.准备材料和工具（玉米淀粉、绵白糖、鸡蛋、打蛋器、裱花袋、裱花嘴、无水无油盆）
2.鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别打到无水无油盆里
3.蛋黄液和淀粉混匀，打发至画八字不易痕迹消失为打发到位
打发蛋白，先打出鱼眼大小的泡，第一次加糖
加糖之后继续打发，泡沫越来越细腻
第二次加糖继续打发，已经有纹路了

第三次加糖，继续打发，纹路很清晰而且不易消失
直到打发至提起打蛋头有直立小尖，打发完毕
倒扣不会下流
蛋黄糊和打发的蛋白混合，采用翻拌的手法，从底部翻上来，不可以搅拌，容易消泡（先取一部分蛋白和蛋黄糊混匀，可以直接搅拌均匀，然后把蛋黄糊倒到打发蛋白中翻拌）
混匀了，成型的关键就是纹路不消失
挤豆豆过程太着急了，没有拍照
放进预热好的烤箱开始加热了（预热90-100℃十分钟），不要经常打开烤箱门看（温度下降容易变憋了）从玻璃窗就可以了
烤好了出来晾凉，装盒保存
大宝子的零食有着落了😊
扇贝炒西蓝花  （多细节小贴士）
西蓝花实在是集高颜值与高包容度和高营养价值于一身的蔬菜。
总会想用各种食材去搭配西蓝花。
西蓝花处理简单快捷，最重要是成品颜值与美味营养并存！！
减肥吃草健身人群也要放进食谱的美味吧！
用料：
200克扇贝肉
1朵约400克西蓝花
1/4只洋葱
1个独头蒜
适量食用油
一勺味极鲜酱油
做法：
使用的是冷冻的扇贝全肉。冰箱取出室温解冻清洗沥干备用。
西蓝花冲洗后，置于水中浸泡5分钟后，用厨房剪或刀分割成大小均匀的小朵，锅内置清水，加盐3克左右（一小勺）大火煮至沸腾，加入切好的西蓝花翻动均匀。待到水再次即将沸腾（过程很短也就十多秒），讲西蓝花捞出，放入凉水中浸冷。沥干备用
洋葱切末，蒜切片
味极鲜酱油一大勺备好
取锅，大火烧热至略微起烟，加入少量食用油，待油温升高，倒入沥干的贝肉和洋葱碎，翻炒至洋葱出香气。（约半分钟）
加入沥干水分的西蓝花一同大火翻炒（约半分钟）。淋入准备好的味极鲜酱油，转至小火，迅速将酱油与食材翻炒均匀后，关火装盘即成。
吃！
摩摩喳喳
今天师傅教了一道东南亚的甜品——摩摩喳喳。冷吃热吃都可以。
Malaysia - Bubur Cha Cha嚒嚒喳喳是一款来自东南亚的甜品，由于加入了健康的豆类、粗粮再加上可口椰汁调制而成，香滑润口，而“喳喳”来自马来语，翻译过来中文的意思也有说是“一颗颗、一粒粒”的，也有说是“杂捞”的意思，代表一种混合式甜品。
用料：
50克椰糖
80克水
2片香兰叶
适量芋头
适量紫薯
适量鹰嘴豆
适量红腰豆
适量亚答子
适量发好的小西米
做法：
椰糖和水一起煮。
煮化。
再继续煮2分钟，过滤备用
鹰嘴豆先泡30分钟。
然后烧一锅清水，加入香兰叶，鹰嘴豆。
芋头。
紫薯，红腰豆，鹰嘴豆一起煮，煮大约15分钟，自然冷却。
料带汤水盛一碗出来。
加入一勺椰糖水（按自己的喜好增减甜度）。
加入亚答子。
加小西米。
最后加入少量椰浆。
清烧虾饺鸡尖
用料：
20只鸡尖
1盒海霸王虾饺
3根胡萝卜
1根莴笋
6朵香菇
6片姜
6粒花椒
8瓣蒜
适量盐
适量油
3根小葱
半碗芡汁
做法：
锅中烧油。
放入姜，蒜，花椒炒香。
倒入鸡尖，虾饺。
加香菇翻炒。
加胡萝卜条和莴笋条，翻炒均匀。
锅中加水没过食材，放盐。盖上锅盖大火煮15分钟，收汁。
收汁完成。
倒入芡汁。
起锅，放入葱花点缀。
木瓜银耳百合汤
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
用料：
半个木瓜
半朵银耳
七颗红枣
十粒冰糖
10个左右百合
10个左右枸杞
做法：
去皮去种子，切成小块！［用来煮的木瓜可以选八成熟的］
准备所需的食材！百合最好是提前泡过！我今天的着急用没泡！
先把红枣百合银耳放入养生壶中［没有用锅也行，我用的是新鲜的银耳］开锅后煮20分钟，然后放入木瓜和冰糖，再煮五分钟！成汤前把泡好的枸杞放入养生壶稍微一煮！
忍不住吃了好几块，因为太香甜了！
有食欲的一碗汤
成品图
海星人炸鸡排饭
海星人报道！
用料：
鸡胸脯肉
白饭
沙拉酱
做法：
把鸡胸脯肉切成想像的形状 炸至金黄即可
私家辣子鸡
枣庄本地辣子鸡 家庭做法…个人认为比较正宗～外的亲可以学着试试做一下噢～酱油的问题我个人最喜欢用六月鲜，辣椒是朝天椒，干辣椒，枣庄本地青椒，比较香，用一般的杭椒也可以，拒绝肥厚的果椒！用那个就不是辣子鸡了！我平时喜欢光做鸡腿鸡翅 偶尔全鸡，这个看个人习惯啦，还有放不放土豆香草都是个人口味喜好………不做要求……
用料：
两只鸡腿
六只翅中
切片葱
四掰儿切片蒜
切段儿干辣椒
一把…朝天椒
一把青椒或杭椒
根据个人口味调整生抽老抽油盐醋
做法：
主料
油热 放部分干辣椒和花椒 炸出香味捞出
油盐酱醋
放鸡肉炸出水分 把鸡肉水分炒出  辣子鸡炒的略干一点更香 
放葱蒜 干辣椒 煸炒
鸡肉翻炒较干后 加酱油 和盐调味 可加点鸡精
加红烧酱油 就是老抽 调色 根据口味可以加几嘀醋
鸡肉炒至入味，放土豆片 青红椒翻炒
图上打错字…出锅前加点香草也可以哦～不喜欢就不加哈哈
出锅 开吃吧
凯撒爸爸芹菜炒肉
这是一道非常容易上手，味道却特别赞的家常炒菜，每次凯撒爸爸做这道菜，必光盘！
用料：
6～8根芹菜用量看人数
100克猪肉
适量葱
少许姜
4～5瓣蒜
适量生抽
适量花椒粉
适量盐
做法：
先将芹菜对折切断，稍用力用刀侧面将芹菜拍一下，会将一根拍裂成几根。
将拍好的芹菜，切成大段。
肉切薄片
切好葱姜蒜
锅中放油，烧开，放入肉
将肉翻炒至七八分熟
放入胡椒粉，葱姜、酱油
放入芹菜，翻炒，这时会有芹菜的水分出来，耐心翻炒，直至水分收干
出锅前放入蒜末，菜做好啦！出锅！
酱香牛肉
用料：
牛肉
酱料
姜
做法：
牛肉洗净后加水煮，捞出洗净后再重新起锅，加水，加料酒，姜，盐煮几个小时，捞出等冷却后切片。
起油锅，加牛肉片，加水，加酱料。
蛋白质Double的芦笋虾仁炒蛋
芦笋虾仁是经典搭配的做法，突出清淡鲜美，加一个鸡蛋口感和味道的层次就更加丰富，而且蛋白质双份噢！
用料：
200g芦笋
50克虾仁
1个鸡蛋
1勺料酒
1勺淀粉
半勺白胡椒粉
1勺生抽
2片姜
适量葱
适量盐
适量油
做法：
芦笋洗净切去老根，春天的芦笋很嫩，指甲轻轻掐动的部分就不会老
可以稍微削去下半部分的外皮，口感更嫩，削皮的方法如图，放在案板上不会断掉
处理好的芦笋斜切成段
虾仁解冻后沥干水份，加一点油，用料酒，白胡椒粉和淀粉抓匀，备用
一个鸡蛋打散备用
起锅热油，油热了倒入鸡蛋液，半凝固时把它折叠起来推到锅边上，这里是一个小诀窍，这样炒出来的鸡蛋更松软
锅里再加少许油，放葱姜和虾仁一起翻炒至虾仁变色
加入芦笋段翻炒一下断生
加一勺生抽，一点盐，加点水，翻炒均匀
芦笋很容易熟，关火出锅啦！
老婆饼
传统点心都是甜味较多，今天带大家做一款咸口味的点心尝尝！之前做的都是用猪大油的特别的香酥！为了既好吃又不长胖的好办法，那就是偷梁换柱，把猪大油换成玉米油，实验很成功👍、一样的香酥，喜欢的朋友按照我的方子做做看吧！家人真的好喜欢😘
用料：
油酥面团：
280克中筋面粉
140克玉米油
少许黑芝麻
1个全蛋液（刷表面）
水油皮面团：
360克中筋面粉
110克玉米油
170克凉白开
70克（可依据自己喜好添加）白砂糖
1000克（馅料根据自己喜欢）馅料
做法：
水油皮：将所有材料混合搅拌均匀成面团备用
油酥：将所有材料混合搅拌均匀成面团备用
柔好的水油皮和油酥
将水油皮用力揉搓（可以用面包机和厨师机揉）我比较喜欢手揉
水油皮揉搓呈手套膜为止
揉搓呈手套膜状的水油皮分成17克左右的小面团备用（按照我的配方比例刚好做40个）
将油酥分成10克左右的小面团备用（按我的配方比例刚好做40个）
这是我之前做的椒盐口味的馅料（咸味）这个可以根据个人喜好选择不同口味的馅料，红豆沙，绿豆沙，紫薯，板栗……都是可以的。按照我的配方比例可以刚好做40个
把馅料搓成25克左右的小球备用
1000克的馅料刚好搓出40个
全部按克数搓成小球备用
将水油皮团放入手心按扁后放入油酥包好
全部包好静止10分钟左右
擀成牛舌状
从顶端向下卷起
全部卷好
再次重复一次，擀成牛舌状再卷起
再次全部卷好备用
按照以上步骤团成圆形
将面球底部粘少许干面粉，这样可以避免破皮，让饼的表面更光滑细腻
擀成面皮
放入馅料
用虎口收紧
轻轻用手搓圆，放入掌心按压成小饼
放入烤盘，刷蛋液
用小刀将饼面斜滑三刀
撒上芝麻（根据自己喜好撒白芝麻或者是黑芝麻）
放入烤箱上下火180度20分钟左右（根据自己烤箱的温度掌握时间）
白白胖胖的，很有食欲
颜值担当的一款酥饼
黑芝麻椒盐咸味的口感非常好
摆一个小pose，美貌与美味并存
豆豉鱼油麦菜
用料：
3棵油麦菜
一盒豆豉鱼
3瓣蒜
做法：
将油麦菜切成长段，蒜切片
热锅热油放入蒜片放入油麦菜翻炒，放入少许盐(因为豆豉有咸味故盐不能多放)再放入豆鼓鱼翻炒加热，盛盘即可。
蒜蓉粉丝斑节虾
用料：
8只虾
半把粉丝
10克葱花
2勺蒜蓉
1勺生抽
1勺料酒
做法：
洗虾，剪干净
开背，剔除虾线
放料酒、生抽腌制半小时以上
将泡过的粉丝切碎，炒过的蒜蓉铺好
大火蒸五六分钟，出锅前撒葱淋热油
不加泡打粉的马拉糕
用料：
250克中筋面粉或者高筋
50克红糖
60克白糖
100克木薯粉
3克酵母
250克水
做法：
红糖糕:高筋或者中筋面粉200克，木薯粉100克，3克酵母+50克红糖➕30克白糖➕250克水搅拌均匀，先发半个小时，拿出来搅拌，搅拌一分钟之后，继续发一个小时，时间按具体当地的温度来判断，发酵到两倍大就可以了，然后在拿出来搅拌到无气孔静止20分钟，电磁炉大火蒸30分钟
加了木薯粉就是很Q
炸红薯条
用料：
个红薯大个
适量油
淀粉
做法：
红薯去皮，切条，切完放一汤匙淀粉撒匀，豆油放锅里加热，油温不要太高，把红薯条放锅里炸，炸飘起来以后，过一分钟捞出沥干摆盘。
红豆沙酥
用料：
25个红豆沙酥
油酥
187g低筋面粉
44g豆油
油皮
250g中筋面粉
50g细砂糖
1.2g盐
80g豆油
80g水
3个生鸡蛋黄
一些熟黑芝麻
7.5把生豆子红豆沙
做法：
油酥和成团 盖上保鲜膜 常温醒发20分钟
油皮和成团 盖上保鲜膜 常温醒发20分钟
把油酥均等分成25份 然后盖上湿帘布或者保鲜膜
把油皮均等分成25份 盖上保鲜膜
攥25个豆沙馅 并滚成圆形 豆沙可以自制或是买成品 大型超市均有售哦
把油酥裹到油皮中 然后滚圆 然后盖上保鲜膜
把包好的油酥和油皮 擀成鸭舌形 
顺着一头卷起来 
然后再一次二擀 再卷起 
把两端压到中间位置
擀成圆饼状 褒馅儿 滚圆
装盘 抹蛋液 撒些熟黑芝麻 
烤箱180度27分钟
芝麻放的稍稍有点多 
但是真的好吃到爆哦
乔立厨师机手套膜，附夏天打面小技巧
记录用
用料：
乔立厨师机7600
做法：
①液体材料先冷藏
②后油法
③酵母远离盐和糖
④桶内底层液体材料，上层粉类
⑤开始打面
    ●1-2档3分钟，成团后刮下四周。如果是吐司面团，底部会有很少许的粘缸（搅打起来大约有一元硬币大小的面积粘在缸底）属于正常，如果对面粉的吸水性不够确定，可以先预留出10-20克的液体。
    ●4档4分钟，面团有弹性，可以拉出厚膜。加黄油之前主要搅打的是面团的弹性。
     ●加黄油，黄油小块，黄油状态应该和面团软硬程度一致。加黄油后主要是搅打的是面团的延展性。
     ●1－2档3分钟，四周搞干净，基本上这时候四周会干净的，就怕有黄油没有被搅拌进去。忍住别加粉，如果在加黄油前，面团不干不湿状态良好，无论现在面团被黄油弄的多糟糕都是暂时的，只要黄油被完全吸收了，桶壁会光洁的，面团依旧ok。
     ●5档3分钟，翻面，把底部的面团翻上来在继续搅打。厨师机有个缺点，得手动翻面团防止打面不均匀。
     ●5档2分钟，再翻面，检查面团状态               
     ●6档30秒－1分钟，差不多就出手套膜了。
面温，室温，水温，水量不同，时间多少会有差异，（面温＋室温＋水温）＜52°，才能顺利出膜，多停机检查面团状态，尤其是在加过黄油后。 加了黄油后不要走开哦！炉子上不要炖肉！！！不要问我为什么！！！！
面团最终状态，光滑柔软有弹性不沾手
铸铁锅好难刷啊啊啊啊啊啊
手套膜最终状态，延展性非常好，无面筋经络，能看到手纹，破洞处光滑无锯齿。
补充夏天如何控制室温，面温，水温这三个变量。①室温，尽量在空调房25°操作，厨师机太重无法进空调房，那就把打面桶绑冰袋冰敷，可以某宝搜“冷热敷绑带”，要买两条，一条不够长；如果家里冷冻室够大能放进乔立带干冰夹层的打面桶也可以，或者直接把现有的打面桶放冷冻层冻一刻钟。②面温，主要是面粉等干性材料，称量好放冰箱冷藏30分钟以上。③水温，主要是液体材料，称量好放冰箱冷藏30分钟以上。④夏天多用冷藏中种法，汤种法（汤种混合冷却后放冰箱），也能不同程度降低面团的温度。⑤如果不想费事，就想任性做直接法的面包，可以用水合法，把除黄油和酵母以外的材料先混合均匀初步成团后，放进冰箱冷藏，静置一段后面筋的形成会更容易，冷藏后的面团温度如果低于16°，拿出来要回温至16°以上一点，不然面筋会被打断。
新手都会做的香煎鸡排意面
2020开年的疫情让全中国人民都宅在家里为祖国做贡献，难得有那么多时间，折腾一下厨房吧。
用料：
1只鸡腿
一人份意面
两片玉米
两小朵西兰花
80g甜罗勒番茄调味酱
做法：
鸡腿去骨，抹盐，酱油和蚝油少量，切点姜片腌制入味，姜片去腥。
烧水煮意面，玉米可以一起放入。玉米粒涨起来就可以捞出，意面煮熟煮软，可以尝一下。不硬了就可以捞起来。这一步不需要管太多，控制好火候。可以同时煎鸡排。意面捞起后放西兰花然后关火。余温能煮熟西兰花。
不粘锅抹一点油即可，烧热锅鸡腿皮朝下放入锅中，转中小火慢煎2分钟，鸡腿会自己出油。鸡腿很厚，需要拿锅铲压一下鸡腿，还会出点油。然后翻面煎3分钟。期间记得留意不要煎糊了。
烹饪酱汁，如果是买现成酱汁直接倒入（煎鸡排不用洗锅都行，剩下的油够了）然后将捞起的意面倒入搅拌均匀即可起锅。
最后就是起锅摆盘了，先装好意面，放鸡排、玉米和西兰花。最后撒上现磨黑胡椒，上菜。
清蒸三文鱼
方便快捷健康美味
用料：
2-3块三文鱼
3片白菜
适量洋葱
适量盐
适量姜粉
适量胡椒粉
适量料酒
适量生抽
做法：
1.三文鱼去鳞洗净，洋葱切小片，白菜整片洗净
将三文鱼与盐、姜粉、胡椒粉、生抽、料酒、洋葱混合并搅拌均匀，腌制30分钟。调味品中，除料酒每片三文鱼放一勺外，其他可根据口味自行调整。
将白菜铺在蒸碗底，三文鱼放于白菜上，即可上蒸锅，中火蒸10-15分钟。一般蒸锅大于等于两层，另一层可放配菜，如红薯，作为主食。
蒸后即可食用
缤纷冷泡茶《仓之食》07
自己做，颜值更高，更好喝。
虽然我只教了你做下面五款茶，但事实上，我教了你煮糖浆、打奶盖，你完全可以在我的这个基础上，做成30个口味的茶。
只需十五分钟你就能做出一家几口人都能喝的茶。还能一个月选择每天不同口味。
用更短的时间，来给自己和爱人创造更优质精致的生活，赶紧戳开视频看吧～
用料：
150ml糖
150ml水
小半个柠檬
个人喜爱水果
1包水果茶包
20g糖浆
适量凉开水
做法：
先煮糖浆，糖和水的比例是1:1，煮沸后加柠檬汁，不停搅拌。
然后倒入挤压容器中晾凉（我用的容器挤压一次为2.5g）。保存方法：常温下可放置10天。
煮好糖浆，开始制作缤纷冷泡茶。切自己喜欢的水果，放入喜欢口味的水果茶包，500ml的杯子挤20g的糖浆。
倒满杯凉开水，摇均匀糖浆后，静置6小时以上，推荐头一晚做好第二天可以带走喝。
缤纷冷泡茶完成。
姜葱炒花甲
快手菜，比外面的干净实惠，外面一盘几十块的成本也就几块钱，在家里做出饭店里的菜是我毕生的目标，哈哈
用料：
2斤花甲
2个大红椒
3-5根葱
6-10片姜
2-3勺生抽
做法：
买回来的花甲用盐水浸泡30分钟左右，让花甲吐出泥沙，盐水杀菌的，洗掉花甲壳表面的脏东西
泡好的花甲用清水冲洗2-3遍
大红椒切开两瓣，取出辣椒籽不要，切成4cm左右的片，生姜切片，葱切段儿
锅中倒油，烧至8成热，依次倒入姜片、红椒、花甲翻炒
倒入生抽，花甲熟了的状态是花甲壳呈打开状态，炒到一锅打开的花甲就可以放葱段儿
芝士红薯饼
红薯饼有很多做法，今天来做一款芝士口味的红薯饼，没想到口感真不错
用料：
一个红薯
2片芝士
30克白糖
半碗糯米粉
做法：
 
红薯去皮，切成片，放入锅中蒸熟。
 
加入白糖拌均匀，
如图所示
然后倒入糯米粉，揉成团。
取一团红薯面团压扁，放上芝士，收口捏紧。
 
放入锅中，小火煎至两面金黄，里面全部熟透即可。
满满的芝士，值得推荐
黄磊老师同款👉雪碧拌面🍜好吃到爆❗️
用料：
半根黄瓜
适量花生米
一包方便面
适量蒜末
一勺白芝麻
一勺辣椒面
一勺香葱
适量食用油
2勺生抽
2勺醋
2勺雪碧
少许盐
1勺老干妈
做法：
蒜末，辣椒面，白芝麻，香葱混合
油烧热
倒入
搅拌均匀
倒入2勺生抽
2勺醋
2勺雪碧
少许盐
一勺老干妈
准备好熟花生米和黄瓜切丝
泡面煮熟
过凉水
放入酱汁，香菜，黄瓜丝和花生米拌匀即可
太好吃了吧
香辣有味
一碗不够吃
沙茶鸡腿
用料：
1勺沙茶酱
2只鸡腿
适量香炸粉
适量油
1-2瓣蒜
少许姜丝
1只小红辣椒
2-3勺酱油
1勺白砂糖
1棵香菜
做法：
1. 鸡腿过水洗一遍，切块
2. 用香炸粉搅拌
3. 放油进锅里煎鸡腿
4.放蒜末，姜丝、辣椒炒热，放一勺沙茶酱，放煎熟的鸡腿进锅，放酱油一锅铲，加少量水，白砂糖一勺，翻炒后盖上锅盖。
5.起锅，放上香菜。
tip：油可以加少一点，翻炒时可加适量水。出锅后的酱汁可以淋饭吃，超好吃！！
香酥粒瓣子面包
份量
85克模具五个
用料：
200克高粉
50克低粉
25克白糖
2.5克盐
一个鸡蛋
100克左右水
2.5克酵母
25克黄油
15克黄油
15克白糖
30克面粉
做法：
原料所有材料除黄油外揉至扩展，香酥粒材料黄油软化，加入白糖，再加入低筋面粉，混合然后搓成粒状
发酵至两倍大
分成五份
然后每份再分成三份，总共是15份滚圆，静置10分钟
再将小份搓长
模具涂上黄油，（份量外）
然后三份按起
卷成瓣子
放入模具中
发酵至八份满
上面撒香酥粒
烤箱180度预热，中层，烤18分钟左右
《全麦薄饼紫菜卷》
全麦薄饼卷，健康美味卷起来。
烙出一张小薄饼皮后里面的东西可以自己填，喜欢什么放什么，记得多放蔬菜，刷上酱，一口咬下去，美味到爆。
用料：
1碗全麦粉（也可以普通面粉）
1根黄瓜
1根胡萝卜
2只鸡蛋
1块猪排
1片紫菜
适量黑胡椒酱
做法：
全麦粉倒入盆里加清水和成面团，醒一下，然后分成几小份，取一份团成圆形压成圆饼状。
用擀面杖擀成薄饼，依次做好几份薄饼。
平底锅大火加热后，不放油，直接把擀好的薄饼放入烘，待表面起泡时，大概1分钟左右后，迅速翻面。
翻面后，再等表面起泡后，就可以出锅了，大概就如图这样子的就行。
依次烘好所有的薄饼，一次吃不了的就可以装在保鲜膜里放冰箱保存，下次再拿出来的时候可能薄饼已经变硬，无法卷菜了，别担心，只要放在蒸锅里隔水再蒸一下就可以卷菜了。
我准备了紫菜，把烘好的薄饼切成和紫菜一样宽备用。
中间的卷菜，我准备了黄瓜条，胡萝卜条，炸猪排，煎蛋饼。
胡萝卜条要先用水焯一下，去生；猪排炸好后切成条。
开始卷制，我卷了4层：第一层薄饼，第二层紫菜，第三层蛋饼，第四层放入黄瓜条、胡萝卜条、猪排条（这里喜欢什么放什么，按自己口味加），刷上酱，我这里刷的是黑胡椒酱，然后可以用寿司帘卷起。
一份全麦薄饼卷成功了，我切成三段，摆盘，再加上一杯牛奶，一人份的早餐就成功了，美美地咬上一大口，幸福指数瞬间爆棚。
法式叶形薄面包
这是一款法国传统面包，
口感偏硬韧，类似于烤饼
法国人习惯烤脆后沾着浓汤食用
加了洋葱跟培根碎真的是越嚼越香的那种
用料：
老面
50克高筋粉
30克水
0.5克酵母
1克盐
面团
350克高筋粉
220水
5克盐
3克酵母
7g橄榄油
45克洋葱培根碎
做法：
把老面揉成光滑面团冰箱冷藏过夜
主面团除了洋葱培根碎以外，加入老面团揉成光滑的面团
洋葱培根小火煎香，我是煎完称重45g
把煎好的洋葱培根碎加入面团揉出能拉出较坚韧的膜
放入容器中盖上保鲜膜发酵至2倍大
分成大小不一的4个小面团，这样就可以做成大小不一样的叶子，盖上保鲜膜静置15分钟左右
擀成薄薄的叶子形状
我用的是披萨刀切成大小不一的洞，旁边也弄些小切口，室温发酵
烤箱预热上火210度，下火170度，烤至15分左右，根据面团的大小烤的时间适当的增加减少
出炉后的面包超级香，做法简单又方便，搭配牛奶，咖啡或者浓汤当做早餐最好不过
成品图
成品图
成品图
渐变色奶油抹面
小时候有太多不切实际的幻想，小时候只简单的喜欢和爸爸妈妈在一起，小时候没有太大得烦恼，小时候…… #但愿我们心里永远住着一个长不大的，纯真的自己#星空色渐变，第一次尝试，还可以再改进，最近很喜欢做渐变色抹面~
用料：
250g淡奶油
17g细砂糖
蓝，紫，玫红，黑AC色素
做法：
将糖和奶油略微打发，打到没有起纹路的乳状
将奶油分成三分（深蓝120g、紫色80g、剩下是浅蓝）加色素分别打发，我是从深色打起的，颜色用量自己可以酌情加（我的深蓝色，黑色放多了
将打发好的奶油先用深蓝色抹一层面（可以抹完，也可以抹薄薄一层，最好抹平整，我赶时间就粗略抹了一下，请不要仿效哈）
将紫色和浅蓝色分别装入裱花袋，用剪刀剪开一个小口，如图，随意在蛋糕上拉线（按照圆的走向拉）可以拉粗一点，或者直接挤出一坨都可以
刮板与蛋糕保持30°，慢慢转动转台，将颜色混合进底色，行成渐变，想哪里加什么色，就在哪里拉线，这个过程可能要重复好几次，主要看你自己想要的效果
多次涂抹后行成了星空的效果
如果觉得颜色太黑，可以加点浅蓝色甚至白色都是可以哒，也可以抹好后，用裱花袋点些小白点上去，效果更好些（我赶时间，只好偷懒，直接撒了糖珠）
最后把装饰品放上去，蛋糕就完成了！我的浅色加得少了，这个正面拍照已经看不出效果，大家可以多加点浅色，会更上镜一些
海虹（淡菜/青口）
没有故事，就是吃货。
用料：
500g海虹（淡菜/青口）
一点点（手指捏一点）盐
两片姜
一瓶盖白酒
做法：
清洗。
洗干净沥水后入锅，放入切好姜丝。
放入一瓶盖白酒。
一瓶盖。
开火烧（不防水，因贝类自身有水份），全开口就好。
撒盐，一小撮，翻一翻出锅。
开吃。非常鲜。
鲜。
第一个就有蟹宝。哈哈。
#松下面包魔法学院之烘焙达人#小小改变带来的惊喜美味——花生芝麻酥饼
来自偶然的配方，家里没有蔓越莓、没有核桃、换成了花生和芝麻粉，于是蔓越莓饼干变成了这款酥饼，花生是自己烤的，芝麻是自己炒的，都很香，没有想到这两者放一起会有意想不到的效果，以前觉得黄油饼干都会有点腻，这款饼干不会。小伙伴们赶紧试试哟~

      初次接触烘焙源于朋友的空间，想到能让儿子吃上自己做的健康美食，就自己开始摸索，也买了一些达人的书，开始是君之的，圆猪猪的，后来玩了新浪微博认识了更多的烘焙达人，也认识了好多朋友，接着加入了美食烘焙群，边学边玩，相信很多人和我一样吧，烘焙的时候，心情很愉悦，当然，开始的时候面包像石头，蛋糕的顶部是烤焦的，开裂的，下榻的，然而，就像这款饼干一般，美味有时候是一次偶然的碰撞~所以不要轻言放弃~
用料：
85g黄油
26g糖粉
20g蛋液
130g低粉
30g花生
10g芝麻粉
做法：
准备：1、花生170°烘烤大约15分钟。 
2、芝麻炒熟，听到有绽开的声音立马停火，用料理机打碎即可。

花生用擀面杖或者放入保鲜袋擀碎。
黄油软化加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。（冬天太冷，可以用微波炉叮10-20秒，中间看一下，不要叮过头了。）
分三次加入鸡蛋液，继续用手动打蛋器搅拌均匀。
加入过筛的低粉，花生碎、芝麻粉，用刮刀拌均匀，最后用手揉成团。
将面团擀成大约厚
5cm的长片状。
用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻30分钟。冷冻好的面片拿出来，用花型饼干模具按出饼干胚。
将饼干胚一字排入金色烤盘内。
表面刷上鸡蛋液。
放入预热165°的烤箱，第二层，大约20分钟。
紫薯奶冻
用料：
第一层：
250克纯牛奶
50克淡奶油
50克炼乳
10克糖
3片吉利丁片
第二层：
100克紫薯
200克纯牛奶
50克淡奶油奶
30克炼乳
10克糖
2.5片吉利丁片
第三层：
200克紫薯
30克炼乳
100克水
10克糖
2.5片吉利丁片
做法：
将紫薯去皮、蒸熟、压成泥
我首先吉利丁片用冰水泡软
我们先做第三层，紫薯用烧开后放凉的水拌匀
为了口感细滑，最好过筛（嫌麻烦的可以省略）。过筛后的紫薯泥中加入炼乳拌匀
把细砂糖和泡软的吉利丁片放入碗中，隔热水溶化
将在溶化的吉利丁和砂糖水倒入紫薯中，拌匀
拌匀后倒入保鲜盒中
在保鲜盒中垫块湿毛巾，轻轻震动几下，盖上盖子放入冰箱冷冻半小时
第二层：还是吉利丁片用冰水泡软
在紫薯中加入牛奶、淡奶油、炼乳拌匀
为了口感细滑，将拌匀的紫薯浆过筛（嫌麻烦的可以省略）。
同样把细砂糖和泡软的吉利丁片放入碗中，隔热水溶化
将在溶化的吉利丁和砂糖水倒入紫薯浆中，拌匀
把已冻凝固的紫薯从冰箱取出，在上面倒入紫薯浆，继续盖好盖子，放入冰箱冷冻半小时
第一层：同样是将吉利丁片用冰水泡软
一样把细砂糖和泡软的吉利丁片放入碗中，隔热水溶化
将在溶化的吉利丁和砂糖水倒入牛奶、淡奶油、炼油混合好的奶浆中拌匀。把第二层都已冻凝固的紫薯从冰箱取出，在上面倒入牛奶浆，继续盖好盖子，放入冰箱冷藏一晚。
第二天，取出保鲜盒，打开盖子底部向下，用电吹风机对着保鲜盒吹几圈，便能轻松脱模，切块便可以🍽
终极版椒盐酥饼
昨天做的低筋粉版酥饼，今天按自己的蛋黄酥方子做了中筋粉版的。在后宫玩烘焙，做好了有人会帮忙消灭，如果在自己家玩，只能我一个人吃不了兜着走。这个方子还算成功，以后想吃就按这个方子做。后宫没有白芝麻，又是我从家里人肉背来的。感谢熊猫知道我喜欢玩，今天用的油是他特意去买了猪油现熬的。
用料：
110克油皮：中面粉
20克          糖
35克          猪油
45克         沸水
95克 酥皮：低筋粉
40克             猪油
十三香、盐、菜籽油适量
做法：
油皮做法：将中筋粉、糖、猪油搅拌均匀，加入沸水揉成团。摔打成面团光滑即可，我大概打了100下左右，分成12份。
油酥：低筋粉、猪油，按压至不见干粉。这个油酥比较烂，进冰箱冷藏10分钟会变得有型。也是分成12份。
因为做的少，没有盖保鲜膜
大的是油皮，小的是油酥，
一个油皮+油酥，包成团
全部包好了
按扁、擀长
卷起来
再次按扁，卷起来
第三次按扁擀开，用毛刷在面皮表面刷上（十三香+盐+菜籽油）的混合物
三分之一处折起来
再把另外三分之一的叠上去
所有的全部做好
这是我家里带了的白芝麻，做好了比黑芝麻颜值高
光滑的一面去和白芝麻亲吻
翻过来，光面有芝麻的朝上
继续擀长，因为油皮是中筋粉，所以不会破皮
烤箱预热190/180度，40分钟，开了热风循环。这是晴天小鼠的烤箱，我不太熟悉，不知道正确的温度是多少，如果你做得慢慢摸索
中筋粉版的会鼓起来，30分钟后，我把烤盘从第三层放到第二层
出炉了
一个个像小胖子
晴天小鼠要心疼了，我又掐了她的罗勒叶
温度降到可以手拿时，掰了一个，脆脆的
看看，里面层次分明，不像低筋粉版的，都并在一起了。
皇额娘吃了一个，给了大大的赞👍。接着问我：明天吃啥？
布朗熊➕可妮兔
用料：
1个戚风蛋糕
350克奶油
适量水果
25克糖
做法：
蛋糕分层➕奶油➕水果
装饰一下
椿芽烘蛋
用料：
5个鸡蛋
15克椿芽嫩尖
15克水豆粉
100克猪油
10克清水
2克精盐
1克味精
做法：
．鸡蛋打入大碗中，加入水豆粉和清水，用竹筷在碗内搅打1分钟，使之调匀，加入精盐和味精，并将椿芽剁成碎粒一同放入，继续搅打调匀
炒锅置旺火上烤热后，放入猪油80克，烧至冒烟后移于微火上倒入搅好的鸡蛋液，取一碗扣于锅中鸡蛋液上，再分两次将余下的猪油从锅四周淋下烘约10分钟左右，揭扣碗用竹签插入烘蛋内取出竹签查看火候，如鸡蛋不粘竹签就是烘熟将烘蛋用刀划成若干块，成整形装于盘中即成
纯手工阿胶糕
用料：
克黑芝麻
克阿胶
克核桃
颗红枣
克黄酒
克冰糖
粒枸杞
做法：
现剥好的新鲜核桃仁
现剪好的新鲜红枣
炒熟的黑芝麻
宁夏枸杞
虎皮尖椒
用料：
8个尖椒
适量肉末
适量生抽
适量盐
适量蒜末
适量干豆豉
做法：
螺丝椒洗净去蒂，用刀压扁切合适长度
水生抽和盐调成酱汁
肉末老抽腌十五分钟放锅内炒熟，盛出备用
先小火干煸青椒，皮焦黄后，加少许油，最好是腊肉熬的猪油，小火煸青椒，一边炒一边按压，煎出虎皮
倒入蒜末和豆豉，加入肉末和酱汁，盖上盖焖一俩分钟，最后加糖和醋提味
蒜蓉芝士焗虎虾
蒜蓉，芝士条，虎虾
用料：
6-7个蒜蓉
4只虎虾
适量芝士条
做法：
用热水烫一下，切开
蒜头切好，热油爆一下，放一勺酱油，半勺耗油，一勺鸡粉，搅匀
到烤箱考200度5分钟，拿出来放芝士再烤5分钟…开吃……
铸铁锅版牛肋条焖胡萝卜土豆
铸铁锅绝对是焖烧牛肉的最佳锅具！
用料：
500g牛肋条
1个洋葱
1个土豆
1个胡萝卜
3颗八角
1段桂皮
4个豆蔻
2片香叶
3片白芷
适量生抽
适量黄豆酱
做法：
牛肋条过水，去除血沫。
牛肋条切块，洋葱切块。
洋葱铺在铸铁锅底层
洋葱上面铺牛肉，并加入八角桂皮豆蔻白芷香叶，用小火先微微加热10分钟。
乘加热的时候切块土豆和胡萝卜。
待洋葱出香，牛肋条滋滋出油的时候，讲土豆，胡萝卜铺在最上层，并加入不超过铸铁锅内菜的高度的水。
焖半个小时，等肉酥土豆化，调入生抽和黄豆酱，就可以出锅了，拌饭很好吃，尤其是土豆烧烂后与洋葱形成的浓稠的汁水，可以送三大碗饭下肚。
自用乳酪蛋糕6-8寸
用料：
200克奶油奶酪
2个蛋黄
2-3个蛋白
20克玉米淀粉
60克细砂糖
150克厚酸奶
20克霜糖或棉白糖
几滴柠檬汁
60克奥利奥碎
15克黄油
做法：
黄油隔水融化、奥利奥碎用擀面杖压碎；两样东西拌匀。用刮刀压平在磨具底下做饼底，放进冷藏里就行
奶油奶酪隔水融化，打匀就好。千万别多大发
两个蛋黄分2次加入奶酪里继续打匀，不要打太多时间
加入酸奶打匀，不要打太多时间
加入20克玉米淀粉打匀
蛋清加柠檬汁打发，分三次加入砂糖
把蛋白霜加入到奶酪糊里用刮刀拌匀
冰箱里取出模具，四面刷上少量橄榄油防止粘上，倒入奶酪糊。水浴法，上下火150度，下层烤50分钟。看一下上色情况决定是否要继续烤。
记得熄火后只开一道缝让蛋糕慢慢凉透，最后放冰箱冷藏一晚，搞定。
【北鼎烤箱食谱】蜜桃蛋糕卷
用料：
#蛋糕体
46g牛奶
40g玉米油
46g低筋面粉
3枚鸡蛋
48g砂糖
适量Americolor柔粉色食用色素或红丝绒液
#夹馅
230g淡奶油
14g砂糖
98g去皮去核的桃子
#烤盘
28㎝×28㎝蛋糕盘
做法：
烤箱上下火180℃预热。
倒入牛奶和玉米油，用打蛋器充分乳化。
筛入低筋面粉，用“之”字形手法搅拌。
将蛋清和蛋白分开，倒入蛋黄，搅拌成蛋黄面糊。蛋白放一旁备用。
蛋黄糊中加入适量Mericollor柔粉色色素搅拌均匀（可省略）。
砂糖分3次加入蛋白中打发，将蛋白霜打发到出现纹路并呈稳定状态。
用翻拌手法，将蛋白霜分3次均匀混入蛋黄面糊中。
整体面糊倒入铺有硅胶垫（或油纸）的烤盘中，将表面整理平整，震模。
放入烤箱中层，烘烤20分钟。
将蛋糕体室温冷却后，盖上一层比蛋糕体略长硅油纸，再垫上一个网架。倒扣翻转，撕开硅胶垫，得到漂亮的毛巾面。
因为要做反卷，所以再盖上一张比蛋糕体略长1/3的硅油纸，倒扣翻转。（操作同步骤10）
将蛋糕体的头尾斜切掉一小部分。
桃子切成约1cm见方的小丁，放一旁备用。
淡奶油中加入砂糖，打发至10分发的硬挺状态。
在蛋糕体上涂抹一层薄薄的奶油。靠近身体的一侧预留2-3㎝，堆一个隆起的类似山丘的长条形状。再均匀铺上桃子果肉。
16.提起油纸（可借助擀面杖）一鼓作气卷起蛋糕卷。接口贴合蛋糕体的尾部。侧面如图所示。
放入冰箱冷藏半个小时后切件食用。
快手无敌减肥餐：炒什锦玉米面
减肥。嘴里真的是。历经无数次考验，作为一个资深吃货，还是只能从吃的东西上下功夫。
玉米面，有机食品，虾皮，青豆。加点榨菜。用了一点橄榄油。居然很美味
用料：
50克玉米面
一把虾皮
1包榨菜
20克青豆
3勺橄榄油
做法：
玉米面，加水和一下即可。不要太干。也不要太湿
锅里放油。直接炒。慢慢就松了。有大块的就弄碎
加青豆，虾皮和榨菜继续炒。差不多就可以出锅了
撒点小葱。开吃啦
大葱炒肉
其实好多年没有用大葱炒肉了，恰好那天遇到楼下邻居拿了一把她妈妈种的大葱给我，我就想着炒肉丝吧，结果很香呢，仿佛回到了从前蔬菜并不丰富的年代，一盘大葱炒肉是很能让人垂涎欲滴的。
用料：
猪肉
大葱
色拉油
淀粉
干花椒
老姜
大蒜
豆瓣
盐
味精
做法：
猪肉切丝，加淀粉和水拌匀
大葱洗净切段，姜蒜切片
锅内放油适量， 小火爆香干花椒，五成热时开大火倒入肉丝和蒜片姜片爆炒，炒至肉丝微微变色，加入大葱爆炒，同时加适量盐，爆炒一分钟即可，加味精后起锅装盘。
快手西红柿土豆炖牛肉
秋冬进补，来年打虎，冬天是进补的好时节，牛肉是不错的选择，西红柿土豆和牛肉是绝配，咸香适口，不要太好吃！！
用料：
500克牛肉
3个西红柿
适量料酒
3个土豆
适量姜
适量生抽
半个洋葱
适量盐
适量白砂糖
做法：
牛肉切块，准备焯水，不要切太大块
烧开水后放入放入切好的牛肉，煮3到5分钟，把血水煮出来
西红柿，洋葱，生姜切好备用
锅里烧热油先放牛肉煸炒，炒到牛肉炒面微黄
炒好牛肉再放洋葱和姜丝，爆香
再放入西红柿炒出红汤，这个时候放入料酒，生抽，白糖炒均匀
炒出红汤后加入白开水，没过牛肉就行，倒入高压锅，焖煮20分钟
煮好20分钟后加入土豆块，不要再高压锅焖煮了，用了锅盖盖好土豆熟了就可以出锅了
最后放盐，咸淡自己适合自己就行，成品啦！！
番茄蘑菇炖牛肉
这个季节牛羊肉慢慢地在我家餐桌上出现的频率越来越高，再配上一些蔬菜，诸如番茄、各种蘑菇、土豆、胡萝卜、洋葱等等，很是有营养，能提高人体的免疫力，少得病。
用料：
牛肉
杏鲍菇
西红柿
洋葱
青椒
芹菜
蒜片
番茄酱
白糖
盐
油
做法：
熟牛肉切块
杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净，切成滚刀块；青椒去籽和蒂，洗净，切成块；芹菜去叶，切段
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入洋葱，翻炒片刻
再放入牛肉块。调入番茄酱和白糖翻炒均匀
倒入水，大火烧开，转小火盖上锅盖煮10分钟
放入杏鲍菇、西红柿继续煮10分钟，然后放入青椒和青菜，调入盐，再烧煮片刻即可
甜辣芝士炒饭(快手美味！)
情人节中午单身狗表示很无聊  然后翻了翻厨房用上了可以用的材料很随意地做炒饭 没想到味道很不错
用料：
任意自己喜欢的肉类
任意玉米粒
任意胡萝卜粒
任意黄瓜粒
还是任意吖熟米饭
橄榄油
盐
胡椒粉
马苏里拉芝士
亨氏番茄辣椒酱
做法：
热锅下油 ，黄油也可以会更香。下胡萝卜翻一下，加玉米，加黄瓜粒，加肉粒。都炒的差不多了的时候 颜色会非常好看！
加入米饭还有马苏里拉翻匀，加入适量番茄辣椒酱到颜色好看(超市找不到就用番茄酱好了  喜欢辣的自己弄点辣椒酱？我没试过啊哈哈)。加入少许盐和胡椒粉。 试味道，不够味可以多加点调料。
装盘！开吃！
葡萄柚奇异果柠檬排毒水
ins上超火的detox water
用料：
2片青柠
1/2个葡萄柚
1个奇异果
370ml冰镇矿泉水
做法：
葡萄柚去皮剥出红色果肉
奇异果切两半然后用小刀格子状切开
青柠切片
所有水果泡入冰镇矿泉水中 密封冷藏一晚 我一般用梅森瓶储存
东北饭包·一次勇敢的尝试
我不是东北人，家里也没一个东北人。其实并不知道自己吃没吃过这个菜，但总会每隔一段时间就会梦见大饭包……好吃好吃真好吃！梦里都在吃！所以就进行一下尝试，正宗是不可能正宗的，这辈子不可能正宗的，随便包一包吃吃而已～
用料：
2个鸡蛋
猪肉馅儿
豆瓣酱
1大个土豆
1碗米饭
小葱
洋葱
蒜末
香菜
做法：
土豆切片和米饭一起蒸熟（25min），洋葱、小葱、香菜切成末。个人很喜大蒜也放了一些。起锅热油（尽量多一点点油，后面还要拌土豆和饭），下两个蛋的蛋液，搅搅搅；放豆瓣酱，一勺两勺三勺，搅搅。然后把提前炒好的肉末丢进去（可以不加肉），就变成图片右上角的酱啦～
土豆捣碎成泥，因为超喜欢黑胡椒也放了一些（可有可无哈真吃不出来）
全部和在一起！
用菜叶子卷起来就可以吃啦！（但不要像我一样买这种长叶子不好卷哈吃相异常丑陋我也没办法去晚了超市这是现场最大的叶子了）
爽滑可口下饭菜--豆腐包蛋
豆腐的做法千万种，蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法，适合周末只想宅在家，迁就仅有的食材，来做出这道懒人菜吧。
用料：
500g豆腐
4颗蛋鸡蛋
200g肉末
少量葱、姜
适量酱油、虾油、耗油、盐
做法：
豆腐切块，放于碗中备用；
肉末加入适量酱油、虾油、耗油、盐、姜末，充分搅拌；
将搅拌好的肉末倒入豆腐的两边；
在边缘打上4颗鸡蛋；
然后放进蒸锅中，蒸20分钟；
最后撒上点葱花点缀，一道口感润滑的家常小菜就完成啦；
做法简单味道佳的家常小菜，绝对是下饭的绝佳搭档；
早餐微笑小白兔饭
我叫它“奔跑在彩色草地上的微笑小白兔”

很可爱的营养餐减脂餐，分享给你们。希望对你们和宝宝有帮助。

冰箱剩下什么，就混搭着做。做得很随心，也很超级简单。
配料适量，没有特别严格要求，失败率极低的懒人餐。

真的超级简单，步骤图只有成品图，要是还是不懂以后再补给你们。
但我觉得你们好聪明，应该一做就会了。


步骤如下:

1.米饭洗好蒸熟
2.
南瓜切粒
腊肠切粒
胡萝卜切粒
豌豆切粒
蒜头切粒

3.平底锅放一点点油（也可以不放），先放腊肠粒和蒜头爆香，差不多分次就放南瓜粒，胡萝卜粒，最后放入豌豆粒。
4.米饭蒸熟散点热，戴上一次性手套捏成兔子形状
5.紫菜剪出兔子眼睛鼻子，也可以像我一样用黑芝麻
6.番茄酱点上兔子红晕
7.完成，拍照发圈装逼。
用料：
适量芝麻粒
2个紫色独蒜
1个小南瓜
1小碗豌豆
 1根胡萝卜
半根腊肠
适量白米饭
适量紫菜
适量番茄酱
做法：
看我，我是不是超可爱。
再看，再看把我吃掉吧。
多放几张图，让你们看清楚一点。
油适量，腊肠本身有油分了。
🐰
豌豆最后放。
希望对你们有帮助。