xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
咖喱鲜笋肉包
用料：
150g鲜笋
150g#内馅材料
200g猪肉馅
1/2个（约100g）洋葱
150g水
2小块咖喱块
#包子皮材料
135g水
3g酵母
250g中筋面粉
10g细砂糖
5g（1小匙）色拉油
做法：
鲜笋切成丁，下到水里焯熟后，捞起沥干水分；洋葱切碎备用。
锅中下入1大匙色拉油，将洋葱倒入，超软。
加入猪肉馅，继续炒到肉色变白。
加入咖喱块和水，用中小火炒到咖喱块融化。
加入鲜笋丁，用小火继续翻炒拌匀。
准备好饺子皮的材料
酵母加到水里，搅拌均匀。
加入面粉，用橡皮刮刀搅拌成团。
将面团移到工作台上，用手搓揉成光滑状。
将光滑的面团在室温下松弛5分钟。
将面团搓成长条状后，切割成8等份（也可借助电子称，称量下重量），撒上点面粉防粘。
用擀面杖将面团擀成中间厚两边薄的面皮，不需要擀得太薄，直径10-12cm左右就可以了。
内馅差不多和包子皮的量是1：1，包的方式跟饺子有点类似，将面皮黏合一圈后，回到原点黏成个小开口。
将包好的包子放到铺有蒸笼湿布上，刚上盖子，发酵15-25分钟，夏天的时间会短点，冬天时间会长点。等到包子的体积比发酵前稍稍变大，就可以开火蒸制。从冷水蒸起大概需要17分钟。
熄火后，先将蒸笼盖掀开一小缝，过3到5分钟给再揭开盖子，防止包子因温度急剧下降，影响包子成品的外形。
爆炒海瓜子
用料：
海瓜子
生姜
辣椒
葱段
做法：
油热。生姜三片。倒入海瓜子。
爆炒。加一点生抽，盐巴可加可不加。看个人口味。加一小勺辣椒面。
盖上锅盖焖一会儿
倒入彩椒。翻炒下。加入葱段。出锅。
西兰花虾仁蒸蛋
时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料：
60g西兰花
50g虾仁（大）
200g南豆腐
80g水
1g盐
10g生抽
5g小葱
2个鸡蛋
3g香油
做法：
锅中水烧开，西兰花焯20秒后捞出，虾仁焯5秒后捞出。
鸡蛋搅散，加入盐和清水，再次搅拌均匀。
找一个大碗，将嫩豆腐放入碗底，倒入蛋液，依次摆上西兰花和虾仁。
盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸15~18分钟。
酱汁调制：碗中依次加入生抽、清水、小葱、芝麻油，搅拌均匀。
将调制好的酱汁倒入蒸好的鸡蛋上就完成啦。
玉米油蛋糕棒棒糖 甜甜圈🍩
四花大甜甜圈+棒棒糖模具硅胶模具+小甜甜圈硅胶模具
用料：
3/2/1鸡蛋
70/60/30糖
1盐
150/100/50低粉
80/60/30玉米油
4/3/1.5泡打粉（可不加）
10奶粉
做法：
①糖和鸡蛋，搅均乳化
②️面粉，泡打粉，奶粉，盐， 2次过筛加 入 ①中搅之无气泡无颗粒
③️油一次次加入搅匀顺滑，挤入模具
四层放第三层烤，提前预热烤箱，上下火1165度，15分，完美出炉,视情况而定
甜甜圈，棒棒糖也可以用这个配方
【减脂餐】黄瓜丁炒鸡胸肉丁
减脂餐也一样好吃喔

减脂一定要用厨房秤哈，别自己估摸

类似于宫保鸡丁的简易版，爱吃胡萝北也可以加点胡萝卜丁，还是跟黄瓜加起来200克左右。这个菜加上一半玉米或者一个小番薯或者一半贝贝南瓜，就是一顿有优质碳水有蛋白质有蔬菜的优秀减脂餐啦！

有问题可以➕ dandelion_1990，备注下厨房哈！
用料：
150克鸡胸肉
200克黄瓜
2勺酱油
2勺醋
1小勺辣椒末
做法：
一根黄瓜差不多是这个斤称，切成小丁，差不多2公分见方
150克鸡胸肉切成小块，大概1.5公分见方
一点点橄榄油
葱花一点点
油热后下鸡丁
炒到变白色
下黄瓜丁
翻炒到黄瓜变软有点透明，加点辣椒面，加2勺酱油和2勺醋
出锅！
夏威夷披萨
（其实是因为家里没有洋葱柿子椒，孩子等着去上学临时发挥的水果夏威夷披萨，没想到要比原来做的洋葱柿子椒脆肠的更受欢迎。）
用料：
1/4个菠萝
2片培根
6只去头大虾
50克披萨酱
150克~200克芝士碎
超市有现成一袋卖甜玉米青豆胡萝卜丁若干
做法：
菠萝切丁备用
我用的现成披萨底。先刷一层披萨酱，撒芝士碎，铺几片培根，菠萝（我用盐水泡过），用了几只大虾装饰披萨底周围，在撒一层芝士碎。
烤箱200℃预热10分钟，上下火12分钟左右
（看自家烤箱脾气而定）
出锅会有水份流出，不必理会
棒棒哒！
低低糖蜂蜜蛋糕
家有糖尿病患者可以吃的蛋糕 

方子参考王光光光光 

我做的是8寸的量 而且减少了糖量 爱吃甜的可以多放糖 烤制时间决定蛋糕是否流心
用料：
6个（详细见下）鸡蛋
3个全蛋
3个蛋黄
30克低筋面粉
25克蜂蜜
5克细砂糖（木糖醇或者糖粉）
做法：
鸡蛋常温 烤箱170度预热
鸡蛋 蜂蜜 糖 准备比容器大一圈的盆隔温水打发
面粉分几次筛入容器  持续打发到粘稠 倒入模具放进烤箱170度 中下层 烤12-20分钟 12分钟左右可以做流心 
20分钟出锅 实心的蜂蜜蛋糕 很香 不太甜 糖尿病可以吃
韩国炸鸡，蒜香甜辣口味
用料：
4个对切鸡翅
2克盐
三勺番茄酱
1勺酱油
6勺糖稀
1只鸡腿碎肉
2头蒜末
做法：
牛奶，黑胡椒，盐，泡一下鸡肉三四个小时
年糕切两半
碗汁
鸡块鸡翅炸两遍，碗汁熬浓稠倒入炸好的鸡块
我做的新年🐷，祝大家2019发发发
糖稀
腌好的鸡倒掉多余的牛奶加几勺粉调和好，再沾干粉
蕃茄酱
鲫鱼萝卜丝豆腐汤
超好喝~如果汤多点就好了~~
不过我的碗太小了。。。汤多就搁不下了说~~
另外萝卜丝是重点~~~
用料：
一条鲫鱼
150g萝卜
200g豆腐
若干片姜
适量葱
盐
糖
米酒
做法：
鲫鱼洗干净，萝卜切丝，豆腐切块，姜切丝，葱切段
鲫鱼擦干净以后放到中温油里面炸，大概炸1，2分钟差不多，捞起沥油，萝卜丝高温油下锅炸10s起锅沥油~~
锅里剩一点点油煸香姜丝和葱段，把鱼和萝卜丝放进去，加入热水，适量米酒没过鱼身，盖盖煮15分钟左右~
加入豆腐煮5分钟左右，加入盐，糖调味~起锅即可~~~
自酿酸奶
自酿酸奶啊，加各种坚果和果脯啊。。。。赶明我也编一个跟酸奶有关的深夜食堂啊。。。
用料：
1000ml全脂牛奶
1g双歧因子
坚果
葡萄干
做法：
全脂牛奶和双歧因子菌粉搅匀倒在酸奶机里。
等上一个白天或者一个晚上，随便啦，时间越久越酸，看你喜欢小正太还是老男人了。
等牛奶变成奶冻冻，颤巍巍的像一块嫩豆腐一样貌美时就可以把他送进冰箱啦。
这次要等上一天加一夜的时间，让小正太或者老男人沉淀一下，味道才会更好。
一天一夜的漫长等待之后，就能见到美若凝脂的酸奶鸟。
随便加些料啦，白糖、蜂蜜、果酱、反正你的男人该怎么搭配，你是知道的昂。
开吃啦。。。。。
快手低脂 | 鸡肉燕麦华夫饼
“在美味中减脂增肌”！不是只有吃菜才能减肥呦！找对食物和做法，吃肉也能轻松瘦！当然，前提是“选对食物”，鸡肉满足减肥期间吃肉的欲望，既高蛋白又低脂肪，是减肥餐里不错的肉类选择。燕麦代替面粉，提供碳水化合物，增加饱腹感，又促进肠胃蠕动，也是很好的谷物选择。把这几种搭配一起，选择方便无油的烹饪方式，高营养，又低热量！-麦子厨房
用料：
材料：（份量：1份 | 小红锅心形华夫烤盘/全能料理机 | 时间：12分钟）
150g鸡肉：
20g玉米：
20g甜椒：
30g燕麦片：
1个鸡蛋：
10g蚝油：
适量盐：
做法：
减脂餐不再清淡无味。
将甜椒、玉米、鸡肉、盐、蚝油和鸡蛋放入料理机杯中，拧上刀头，搅打10秒至成泥状。
拧上刀头，搅打10秒至成泥状。
将搅打好的鸡肉泥倒入调理盆中。
加入燕麦，搅拌均匀。
小红锅装上心形华夫烤盘预热完成后。
舀入鸡肉酱，烘烤12分钟，取出。
搭配蔬菜食用，鲜嫩，高营养，低脂肪！
糖蒜
用料：
若干嫩蒜
克冰糖
克盐
勺米醋
1个密封罐
做法：
把蒜屁股后切一刀，外层拨干净。放入凉开水，加入几勺盐，浸泡一晚上。
第二天把水倒掉，用凉白开冲洗一下，沥干。
用砂锅或者珐琅锅、不锈钢锅熬一锅汤料：酱油、糖、醋、盐。比例自己尝一下合适就好。
焦糖珍珠奶茶
关于糖喜欢甜些可多放(按自己喜甜程度放)不喜欢吃珍珠也可不放～
做好也可放炼乳或蜂蜜拌匀喝～
用料：
❤珍珠用料:
30g红糖
40g 清水
60g木薯粉
❤奶茶用料:
20g(25g)白糖
250g牛奶
3g红茶
做法：
准备材料～
❤珍珠:
红糖+清水倒入锅内，小火熬制融化～

倒入木薯粉盆中，搅成絮状～

揉成面团，搓成长条状，分割成均匀的小等份(大小可按吸管粗细做好)～

取出一份搓成小圆球～

放入另外的手粉(木薯粉)盆中滚一圈，防止粘连～

依次做好全部～
锅内倒入足够水，待水温热放入珍珠，不时用勺子推动，以免粘锅～
大火煮开锅，盖上锅盖转小火焖煮20分钟，煮好关火焖20分钟～
煮好的珍珠晶莹剔透～
捞出放入凉水盆中过一下凉水备用～
❤奶茶:
白糖放入无水无油的锅内，转小火熬制～
熬制白糖融化，成浅焦糖色～
倒入牛奶，放入红茶包～
小火煮至牛奶沸腾即可关火～
奶茶就煮好啦～
珍珠放入杯内，倒入奶茶～
焦糖珍珠奶茶就做好啦～
好喝～
来一杯么😄～
白灼大头虾
用料：
料酒大头虾
生姜葱
做法：
锅子里 倒入适量料酒 盐 以及生姜 煮开 
放入虾 煮至虾变红 再放入少许葱花
八寸戚风蛋糕
自从买了烤箱，最先接触的就是戚风蛋糕，也是很多亲们最最郁闷的一个蛋糕种类，不过，做成功的话，味道还是很赞的啦！接触烘焙，主要还是为了孩子，让孩子吃到没有添加剂的东西，是所有妈妈的心愿，所以，今天把自己的心得分享给大家，一样有所帮助！
这个方子，我用的糖比较少，喜欢甜的朋友，可以加一些糖。
用料：
几滴柠檬汁或白醋
45克牛奶
90克低筋面粉
45克玉米油
60克细砂糖
2克盐
5个蛋黄
5个蛋白
做法：
蛋白蛋黄分开，蛋白打在无水无油的干净盆中并在蛋白里滴几滴白醋或者柠檬汁。
蛋黄中加15克白砂糖和2克盐，用手动打蛋器搅匀，直到白砂糖融化。
这是搅匀之后的蛋黄糊。
加入45克牛奶，搅匀。
加入45克玉米油，搅匀。
筛入90克低筋粉（蛋糕粉），用硅胶铲翻拌均匀，像炒菜那样，千万不能画圈搅拌，那样容易起筋。
这是翻拌好的蛋黄糊。
开始打发蛋白，打蛋器调到3档或者4档，打到出现鱼眼样大泡的时候，加第一次糖15克。（这时候可以预热烤箱150度10分钟）
出现丰富小泡沫是加第二次糖15克。
出现明显纹路的时候加第三次糖15克。
一直打发到干性且可以拉出倒立三角时，蛋白就打发好了。
这时，取三分之一的蛋白，放入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。
拌匀后的蛋黄糊。
把拌匀的蛋黄糊倒进剩下的蛋白中，继续翻拌均匀。
拌匀的蛋黄糊。然后倒入模具，轻磕模具，可以震荡出气泡，放入烤箱，倒数第二层（或者中下层）150度，45分钟。（因为烤箱的脾气不一样，请根据自家烤箱调节时间）。烤好之后，口朝下，轻轻地在晾网上摔两下，然后倒扣在晾网上，等蛋糕完全凉透，脱模。
脱模后的样子。
切开后的组织
红烧大排
用料：
4-5块大排
适量葱
2片姜
适量料酒
适量老抽
适量淀粉
适量糖
1只鸡蛋
做法：
大排清洗后用刀背拍松，加入一个鸡蛋打散，放入冰箱
大排两面沾上生粉，油锅烧热后，下锅煎至两面变黄捞出
锅底留油放入葱姜煸炒出香味，加入大排，放料酒、老抽、冰糖，加水没过大排，大火烧开转小火烧15分钟左右即可
泰式椰浆芒果饭
用椰浆蒸出的米饭香浓软绵，配上芒果，清爽甜蜜，适合夏天哦
用料：
椰浆
芒果
大米
糖少许
盐少许
黑芝麻
做法：
米洗好后，用椰浆浸泡一会儿，量比平时煮饭的水量要稍多。然后煮饭。
芒果用龟背法切小块，备用
米饭中加适量糖和盐，调味
饭和芒果块盛入盘中，撒上些黑芝麻，开动啦！
超简单咸蛋黄肉粽
端午节到了，朋友圈到处都在晒粽子，嘴馋的我立马准备了材料，自己动手做，丰衣足食🤔🤔
用料：
适量粽叶
克糯米                      1500
个咸蛋黄                  10
克五花肉                500
适量老抽
适量盐
适量生抽
适量料酒
做法：
准备好粽叶，我用的是干粽叶，要水煮半小时，然后把表面脏东西洗净，然后浸泡在冷水中，粽叶最好多煮一会儿。

准备10个咸鸭蛋黄，我买的不是现成的鸭蛋黄，是生的咸鸭蛋黄一个个敲出来的哦，这样口感比较好，包的时候可以分成两半，一个会太大了。 

然后，准备五花肉，切条，两指宽差不多了，一定要五花肉哦，带点肥肉才会好吃。切条后放入老抽，料酒，生抽，少许盐，筷子搅拌均匀，放入冰箱冷藏3到5个小时即可。

糯米提前浸泡一个晚上，我是比较赶时间，才浸泡了一个上午，做出来也不影响口感。糯米浸泡后反复用水冲洗干净，沥干水分，然后放入适量老抽，少许鸡精，搅拌均均，所有材料准备好，就可以开始包粽子了！包粽子可以查看其他视频解说，自己吃随便怎么包都可以😋😋

当当当当！粽子包好成型，对了，还有一点，包粽子的时候一定要光面朝里，毛面朝外哦，粽子包好后下锅，煮两到三小时出炉！写的比较简单，用料也不多，但是味道和口感真的是外面买的比不上的……😘😘
家常小炒肉(洋葱青椒五花肉)
因为从小不吃辣，自己又很爱吃小炒肉，每次在餐馆吃都辣的不行，这是妈妈原创给我炒的不辣版小炒肉，适合怕辣又爱吃五花肉的朋友哦！家里有小朋友的适合做给小朋友吃哦嘻嘻。这次五一回家要妈妈再做了一次，更新一下菜谱，更正一下之前的不足之处。
用料：
克五花肉
半个洋葱
1只圆椒
勺生抽
半勺酱油
1汤匙白酒
5克糖
少许醋
适量盐
做法：
准备半个洋葱 一个青椒(青圆椒红圆椒黄圆椒芜湖青椒皆可)，洋葱圆椒五花肉比例任意，大家爱吃啥就多放啥。
将圆椒和洋葱切成如图大小方块状
炼五花肉，锅内下少许油(五花肉肥油可以少些，五花肉瘦油可以多放些，比较容易炼出油)，加入五花肉，开大火(可不必先把油烧热，否则下五花肉时油容易迸溅)，大火不断翻炒观察到五花肉开始出油即可转小火慢慢炼制。
小火将油炼到合适的程度，爱吃肥肉的可以少炼一会儿，不爱吃肥肉的可以多炼一会儿，但注意一定不要炼制过久成猪油渣，口感很硬不好吃了，要保证肉还在柔软的程度。出的油多的话可以倒出部分炒下道菜用，我的图已经是倒完以后的效果。
转小火加调料，倒入生抽(两到三汤匙)，白酒(大概一汤匙，灵魂调味不可或缺)，老抽一点点增色，醋四五滴，盐少许，糖一小勺提味。大火翻炒均匀。
锅内下洋葱和圆椒，小火翻炒至所有食材均匀上色之后转大火继续翻炒。
沿着锅边加入小半碗水，盖上锅盖转小火烧一下，入味。
起锅装盘，注意洋葱和青椒不要完全炒软变形了，要保持还有点点脆的口感。
芝士土豆火腿“大阪烧”
用料：
1个土豆
适量洋葱
适量火腿
适量黑胡椒
适量盐
适量马苏里拉芝士
适量木鱼花
适量海苔粉
适量沙拉酱
适量御好烧酱
做法：
土豆去皮切丝不要清洗哟以免淀粉流失。火腿洋葱切丝加入少许盐和黑胡椒拌匀
平底锅加油可以稍微多一些，把混合哒土豆丝放进去摊成小饼
稍微定型之后撒马苏里拉碎
再放一层土豆丝，用铲子稍微压一压
翻面继续小火煎制
出锅挤上沙拉酱、御好烧酱、撒海苔和木鱼花开吃
螺蛳粉真是怎么吃都好吃！炒螺蛳粉一定要试试！
口味清淡的姐妹一定记得要少放一点汤料包，我平时口重惯了，我还能接受，就是没注意辣椒油都放进去了，有点辣~
家里没鸡蛋了，有鸡蛋的一定要记得加个蛋那就太完美了。
用料：
1袋螺蛳粉
1个西红柿
适量青菜
1根香肠
做法：
好吃到飞起~
配个饮料，又是爽歪歪的一天。
腌藕咸菜(超简单)
老妈在家做的咸菜，感觉很好吃，学艺后分享给大家！
用料：
2节藕
5瓣蒜
3片姜
2个八角
半碗酱油
适量醋
做法：
准备好藕和蒜，藕削皮，蒜剥好。
藕切滚刀块，不要切太大，不然吃起来不方便；蒜切片。切几片姜，备好两个八角。
锅里烧水，水开后放入藕块，等水再次烧开后再稍微煮一会(不到1分钟)，将藕捞出，沥干水分备用。
注:我喜欢吃比较脆的，想吃不那么脆的口感，可以多煮下。
锅里面放油，一般炒菜量就行，油烧热后放入备好的姜和八角炒香。
然后放入半碗(参考吃饭的碗）酱油，和适量的醋，我是按照酱油:醋=3:1的量加的。将其煮费一小会，闻到酱油和醋的混合香味后关火，降温。
将藕放入容器中，倒入煮好的酱油汁，搅拌均匀。等到晾凉之后，放入切好的蒜片，搅拌一下，放个半天就可以吃了！
中午做的，晚饭就可以吃了，味道很好！
还有就是，不要腌太久，时间越长越咸，我一般3.4天就能吃完，味道一直不错！
自制玉米烙
用料：
克干淀粉
根玉米
克糖
沙拉酱
做法：
玉米粒有袋装也有桶装，只要嫩玉米粒就可以。
油慢慢浇上去
炸到金黄色出锅切块
面包披萨
用料：
1包火腿
2片面包
3个鸡蛋
数叶生菜
若干黑芝麻
适量盐
适量油
做法：
面包切丁。
生菜切碎。
火腿切丁。
鸡蛋打碎加入盐搅拌均匀。
锅里放油先炒生菜。
再加入火腿和面包。
淋上蛋液洒上芝麻转小火盖盖焖5分钟即可。
切块食用即可。
砂锅白肉
用料：
500克酸白菜
酱豆腐
500克五花肉
1把白薯粉丝
适量葱姜蒜
30克海米
2个八角
5克盐
3克鸡精
20克料酒
10克酱油
辣油
韭菜花
煮肉的原汤
做法：
先看看原材料
海米；粉丝提前泡好，酸白菜切丝备用
五花肉整块凉水入锅，放入适量葱姜块，料酒10克，小火煮1小时捞出放凉后，切成薄片备用
锅中放油，爆香葱姜；八角后，捞出原料
放入酸菜丝，反复炒制，炒出水分后，冲入猪肉的原汤，小火煮开1分钟即可捞出码入砂锅底部
在砂锅底部码入酸菜
在原汤中调入盐；鸡精；料酒；酱油后，放入粉丝煮3分钟后，捞出码在酸菜上
将粉丝码在酸菜上
再将肉片放入汤中煮开后片刻，捞出码好
将泡好的海米；枸杞码在肉片上，浇入肉汤，小火再煮2分钟
调汁：三份酱豆腐；二份韭菜花；一份辣椒油拌匀即可
鸡腿肉香菇香葱焖饭
用料：
适量大米
适量盐
适量生抽
适量油
5朵干香菇
片姜
根小葱
克糖
1只鸡腿
适量糯米
做法：
一半糯米一半米的，鸡腿肉和泡发好的香菇用生粉，酱油，香油，糖淹好！等电饭锅开始冒气剩下15分钟就把鸡腿肉和香菇放进去！全部煮好后，放上我自己种的香葱沫！再加点酱油和香油，拌一拌就ok啦[色][色]可以开吃 
自家种的生菜
枇杷膏
果肉：糖=3：1，还是甜了，下次试试5：1
用料：
个枇杷
1/5黄冰糖
做法：
枇杷去皮去核去核的膜，加冰糖，30分钟/V/反转小勺，量杯不用盖
素炒三丝（一道很下饭的菜）
其实算是“四丝”了，因为材料有四种。而且加了藕条的味道还真不赖。
用料：
1个青椒
1个胡萝卜
1张豆皮
少量藕
适量盐
适量酱油
适量花生油
做法：
将青椒、胡萝卜洗净切丝
将豆皮切丝。藕切成条即可
下适量油入锅，烧热后，放入1、2步切好的丝
加入酱油翻炒至熟。
最后加入盐即可出锅
南瓜磨牙棒
几个月的宝宝进入了口欲期，见到东西就想咬来尝尝。而且大多数这个时候的宝宝都已经快长出或者已经长出牙，为了缓解出牙的不适，帮助宝宝减少乱吃东西的习惯，所以做了这款无糖无盐的南瓜磨牙饼干
用料：
30克1段婴儿配方奶粉
110-120克普通面粉
85克南瓜泥
做法：
把南瓜去皮切成块
放入锅里蒸熟
把蒸熟的南瓜弄成泥
加上奶粉
加上面粉
混合成团，盖上保鲜膜醒发半个小时
擀成长方形
用刀切成小段适合宝宝拿的
用手拧一下，放入烤盘
放入事先预热好的烤箱170度15分钟左右，如果上色重了可以盖锡纸
出炉，可以开始磨牙了
擂椒茄子（非传统版）
好吃是真的好吃
丑也是真的丑

不要指望这个菜有什么颜值了
不存在的눈_눈

这个菜一端上桌
我弟就说：“这什么啊！好恶心啊！”
然后……
就最快空盘了

啊，真香！
用料：
1个茄子
2个皮蛋
三小瓣蒜
看自己喜欢香菜&小葱
看口味虎皮青椒酱
看口味油辣子
两大勺醋
一大勺生抽
一小勺香油
做法：
原料是很简单der～～～

正宗的是有虎皮青椒的，但是因为我有虎皮青椒辣酱，所以我就偷了个懒，直接用了辣酱

虎皮青椒做法：
青椒切半，烤箱200℃烤至皮有一点点发皱变黑后，取出
放置一会儿后，可以很容易地把皮撕下来，剩下的辣椒肉就可以和茄子皮蛋拌在一起啦！
茄子切条，蒸熟
皮蛋切块，蒜切末，香菜和葱稍稍切碎
茄子+皮蛋+香菜小葱+蒜末捣碎

有研磨钵的最好用研磨钵，因为研磨钵可以把香菜和蒜的香味更好地激发出来
如果没有的话，就简单地捣碎吧！

我的研磨钵比较小，所以我分了两次捣
加虎皮青椒酱和油辣子

我真的吹爆这个虎皮青椒酱！辣得够劲！很对我这种无辣不欢的人的口味！
牌子是“三生川”，我都喜欢到帮它主动打广告了！
“三生川”有好多辣酱，有的很辣，有的不怎么辣，但是！都很好吃！！！
然后加入生抽，香醋，香油

可以一边尝一边加调料（我就是这样的）
虽然看起来很不专业
但是是能最好掌控味道的方法了

毕竟自己做饭
自己觉得好吃是最重要的
四喜烤麸
用料：
一块烤麸
适量黄花菜
三朵香菇
一勺老抽
二勺生抽
一勺糖
适量盐
随意花生米
适量冬笋片
若干木耳
做法：
黄花菜泡发后洗净去蒂，打结，香菇洗净切成块状，冬笋洗净切片，黑木耳泡发后洗净备用。
烤麸焯水去豆腥，放凉水去热，挤出大部分水分(实际上是挤不干水的)，装盆，放入二勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，盐适量，拌匀，用手把调料捏进烤麸里。放一会儿。
开油锅，先把香菇、冬笋片、黄花菜、黑木耳煸炒成八成熟，盛起。

把烤麸捏干一下，多余的调料备用，开油锅，油多一点，烤麸吸油，放入烤麸翻炒，把多余的调料倒入锅内不断翻炒，收汁差不多的时候把香菇等材料倒入锅内继续翻炒，由于前面调料里已经放了盐，所以口不重的话，就不用放盐了。
最后放上花生米，我是买的现成的椒盐花生米，所以油氽花生米不在这里说了。
蛋黄海绵蛋糕
做了一个天使蛋糕，剩余的蛋黄却一时无法交待了，就用这几个蛋黄做了个蛋黄海绵蛋糕，很惬意的下午茶甜点哟。
用料：
60克低粉
48克奶
4个蛋黄
30克糖
做法：
蛋黄与糖混合，搅拌均匀
用电动打蛋器打发蛋黄，打至全发，呈浓稠发白状态，一定要到非常浓稠
打发的蛋黄中，加入牛奶30克，拌匀
筛入低粉，分几次加入低粉，切拌均匀
再加入剩余牛奶，拌匀
倒入模具中，烤箱预热160度，烤约15分钟
剩饭寿司（怎样卷）
昨天刚吃了炒剩饭，今天又剩了好多饭！！！这么多，做大米粥的话，得找20个人来家里才能喝完吧。
翻了翻家里的库存，黄瓜鸡蛋火腿肠，好吧，做寿司吧。
用料：
寿司紫菜
剩饭
黄瓜
火腿肠
鸡蛋
盐，醋，糖（或寿司醋）
寿司竹帘
做法：
剩饭会变硬，因此先上锅蒸一会儿，蒸热，蒸软。
一边蒸着，一边去准备其他食材。
鸡蛋做成饼。
每个人都有自己做蛋饼的方法，我是这样做的：
鸡蛋加盐打散。取一勺淀粉兑温水搅匀，倒入蛋液中。
平底锅抹薄薄一层油加热，待油热以后转最小火。
倒入搅匀的蛋液，摊平，待看不见流动的液体后反转。这里一直用最小火慢慢等鸡蛋凝固。
这样做成的蛋饼较厚，而且嫩。
盐，糖，醋一起调成自己喜欢的口味。有的菜谱写，盐糖醋三者比例是1:5:10，可以参考。然后与热好的米饭一起拌匀。
有寿司醋刘直接在米饭中倒入寿司醋拌匀。
呃，我加了一点芝麻。
黄瓜、火腿肠、鸡蛋饼都切长条。
我犯懒，切得太粗了……可以再细点，好包。
我把黄瓜皮去了，因为听说上面农药太多。
万事俱备，只差卷。
这时，如果肚子很饿的话，直接把这堆东西塞进肚里效果也是一样的。
岸板上铺寿司竹帘，寿司竹帘上铺寿司紫菜，寿司紫菜上铺一层米饭。
米饭铺到紫菜远端，要留出一个边不要铺满。
备好的条摆放在近端。
说说怎么卷：
左手一边卷，一边用力挤捏，右手拉起卷过部分的竹帘。
我的右手在拍照，它本应该在翘起的竹帘那里协助。
卷到尽头时，在最远端裸露的紫菜边上抹上水，以便紫菜粘住。
就这样卷到尽头，不要松开。
把卷到头的竹帘带寿司一起反转过来，再往回卷。这次不要拉竹帘，而是全部卷成一个桶状。然后，拿起来，捏捏捏，捏紧。
打开，轱辘卷好了。
然后就可以切了，切的时候要用刀蘸水，用切肉的方式前后磨着切。
【日式】纯素米汉堡（无五辛奶蛋）
用料：
米饭
素肉松
切碎的榨菜/腌萝卜/或其它类似脆口咸菜
韩国烤海苔
【工具】
圆形饭团模具
做法：
饭团模具底部先铺一层米饭，装到大约1/3多、1/2不到的位置。尽量压紧实。
铺上素肉松、和切碎的榨菜，量根据口味自行掌握。
再铺一层米饭（上下两层米饭尽量一样厚度），尽量压紧实，夹心米饭饼就初步做好了。
夹心米饭饼整个放入烤三明治机，双面烤微焦。
碟子上先放一片海苔，然后放上烤好的夹心米饭饼，上面再盖一片海苔。开吃😋
6寸无油无糖酸奶蛋糕（约550大卡）
第一次做，很润的口感，蛋糕底部有浅浅的半层布丁层，也很好吃，无油无糖的最喜欢了
用料：
3个（带壳重191.5克）鸡蛋
130克自制酸奶
20克低筋面粉
25克玉米淀粉
40克赤藓糖醇
2滴（0.5克）白醋
2滴（可无）香草精
2滴（可无）白朗姆酒
做法：
蛋黄蛋清分放两个盆。蛋黄盆里放入酸奶，香草精，过筛的面粉和淀粉，20克赤藓糖醇搅拌均匀。
烤箱160度预热，最下层放烤盘倒入热水，多倒一些。
蛋清放几滴醋，打发，赤藓糖醇分三次放入，打发出短小的尖尖。先把一部分蛋清放进蛋黄糊里翻拌均匀，再把翻拌好的蛋黄糊倒进蛋白盆里翻拌均匀。然后倒进6寸模具里，震出大气泡。放入烤箱，上150度下160度，表面上色后盖锡纸。60分钟左右，烤完后在烤箱里焖个10分钟，插牙签无黏糊就熟了。倒扣放凉，冰箱冷藏一夜，美味完成。
好吃，我第一次做，淡淡的甜味，润润的，很美味。
【卤肉燥×牛肉燥】
没办法，太想念卤肉饭的滋味了，胃优先大脑行动了，“倾家荡产”买了块猪肉。

所以今天的日食记就让你们看看我如何把一块漂亮的五花肉十分奢侈地做成布灵布灵发光的卤肉然后就着馍和溏心荷包蛋大口吃掉！
用料：
#
500g带皮猪五花肉
3个红葱头
25g冰糖
4勺金兰酱油
2勺老抽
4勺米酒
2勺十三香
2颗八角
3片香叶
#
250g牛排肉
3个红葱头
15g冰糖
适量虾米碎
4勺金兰酱油
4勺米酒
1勺猪油
2勺十三香
2颗八角
3片香叶
做法：
3个红葱头切小丁，500g带皮猪五花肉，先将肉皮和肉分离开，肉皮下沸水锅烫熟后切小丁，肉则剁成肉糜，备用。
锅中先放入红葱头碎，倒入没过红葱头碎一半的油，用中小火炸至金黄，葱油留用，油葱酥完成。
另起一锅，开小火，放入3勺葱油，加入25g冰糖炒化至金黄色，放入肉皮丁、肉糜和油葱酥不断翻炒至上色，加入4勺金兰酱油、2勺老抽、4勺米酒和2勺十三香翻炒均匀。
倒入500ml热水，加入2颗八角、3片香叶，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖1小时左右。
开盖，转大火收汤煮至粘稠状态关火，卤肉燥完成。
250g牛排肉绞成肉糜，备用；3个红葱头切小丁，倒入锅中，加入没过红葱头碎一半的油，用中小火炸至金黄，葱油留用，油葱酥完成。
继续往锅中放入15g冰糖炒化至金黄色，下牛肉糜不断翻炒至上色，加入虾米碎（提前用温水浸泡10分钟，切成碎末）、4勺金兰酱油、4勺米酒、1勺猪油和2勺十三香翻炒均匀。
*为了还原台式古早味，我特地用的金兰酱油和红标料理米酒，如果没有，普通生抽和料酒也可以代替。
倒入300g热水，加入2颗八角、3片香叶和油葱酥，加盖开中火继续不断熬煮。
煮至粘稠状态关火，牛肉燥完成。
番茄排骨麻辣火锅（德国蓝宝升降火锅）
秋风起，天气渐凉。火锅又开始占据大家的餐桌了。
对于喜欢吃辣，又不想太辣的小伙伴们，我推荐番茄排骨麻辣火锅试试，它的汤底味道浓郁而又丰富，番茄的味道很好的中和了麻辣火锅的刺激性，也是我的最爱。
刚刚收到蓝宝升降火锅，简直就是火锅神器，它的升降功能完全把吃火锅的体验感提升了好几个档次。降下去煮，升上来夹，不用漏勺不吃“口水锅”，也不怕食材煮过火，卫生又健康。让你从此爱上火锅！
用料：
德国蓝宝升降火锅
5个番茄
一小块火锅底料
300克排骨
1根葱
一小块生姜
做法：
将升降火锅锅体清洗干净，放在加热底盘上。
蓝宝升降火锅的锅体和发热盘是分开的，所以清洗起来非常方便，不用担心电路部件进水。
排骨焯水后放入砂锅或者高压锅中，加入葱段和姜片。

加入足量水炖煮至排骨成熟。
将排骨汤用筛网过滤到火锅中。
排骨捡出，一会儿作为涮火锅的食材非常美味。
注意汤的用量要低于火锅“最大水位”，因为还要加入番茄和火锅底料，需留够余量。
番茄去皮切碎，放入锅中。升降火锅调节最大功率1800W炖煮。
如果有时间的话，可以炖煮一会儿，让番茄的味道充分融合在汤里。
加入一小块麻辣火锅底料。
炖煮汤底的时候，可以准备些自己喜欢的食材。
将火锅功率和温度调至最大。
非常迅速沸腾了。
放入各种食材。
拨动至上升档，可将食材升起。锅里的肉肉一个也不会落下了，原汁原味的番茄汤底也搞掂。
想汤底更有味，一拨降下去再煮一会儿吧，是不是很有趣？
准备开吃～吃的时候可以调节一下功率和温度，这样也不会一直有热气吹在脸上。这一拨升降的，可比漏勺方便太多了。
跟朋友闲聊一会儿，还可以降下去继续煮，加热升上来继续吃个够。
吃完收拾也不费事，相比市面上一般升降火锅不能全身清洗的尴尬，这款蓝宝升降火锅可以整个锅身丢进水池里泡，丢进洗碗机里洗，轻松愉快完成。
芹菜蘑菇炒香干
用料：
3-4棵芹菜
3-4朵蘑菇
1块香干
少油
少盐
做法：
锅里放油，放蘑菇和香干先炒熟，最后放芹菜快炒
神仙鸡
用料：
1只冰鲜鸡
一头姜
40g冰糖
适量料酒
半只猪蹄
30g猪五花肉
2根大葱
2个八角
10g花椒
1段桂皮
15ml油
20ml生抽
40ml老抽
40ml蚝油
40ml蒸鱼豉油
500ml绍兴酒
做法：
猪蹄斩块、五花肉切片、葱切段、姜切片，将四分之一的葱、姜塞到鸡肚中。
锅中倒入食用油，烧至六成热后放入花椒和八角，炸半分钟后关火，倒入生抽和匀。
取一只大砂锅，将葱、姜平铺在锅底，再依次铺上五花肉片、猪蹄，最后放鸡。
炸好的花椒油浇在鸡上，再加入其他余佐料，盖上锅盖，大火煮开。
不断以汤勺舀取汤汁浇在鸡身上，过程持续一刻钟。
盖上锅盖，厨房纸巾用水打湿后围住锅盖的接缝边缘，炖足90分钟。
揭开锅盖，再次以汤勺舀取汤汁浇在鸡身上，过程持续一刻钟，即可出锅。
香烤杏鲍菇
用料：
1个杏鲍菇
1勺蚝油
3克盐
2勺辣椒粉
1勺花椒粉
2勺食用油
做法：
杏鲍菇切片
放入保鲜袋，加入盐油花椒粉辣椒粉，抓匀
放入烤盘，150度上下火烤30分钟
烤好(✪▽✪)可以吃一大盘
清炒有机菜花
用料：
半个有机菜花
2瓣大蒜
1小勺豆瓣酱
做法：
菜花撕成小朵洗净，蒜拍扁
热火冷油把蒜煸香，下菜花翻炒
加一碗水，一小勺豆瓣酱，一半勺盐
十分钟后水靠干出锅
红膏蟹粉丝煲
用料：
2把粉丝
3只红膏蟹
姜片
葱末
生抽
做法：
红膏蟹，或者梭子蟹，洗净放几片生姜蒸熟，我用电蒸锅蒸了15分钟。粉丝提前用冷水泡开，剪短。
掰开后盖，去掉蟹腮，然后用清水把这一块洗干净，要小心不要碰到蟹膏。蟹壳里的水倒进锅里，把泡好的粉丝加点水进去煮一会儿，拌匀。
粉丝铺在砂锅底部，螃蟹剪开放在上面。我是在砂锅上面剪的，万一有膏掉下来，也不会浪费。浇点生抽，拌一一，开小火焖煮一会儿。这时炒锅大火烧热，放油放葱末，调小火，爆香葱末后浇在螃蟹上面，浇的时候注意把蟹壳拿走。
把蟹壳放回去，出锅~
电饭锅版芋头糕(粘米粉版)
家常电饭锅版，快手，方便。
用料：
克粘米粉
个芋头
盐
做法：
粘米粉、芋头丝(新鲜芋头擦丝)、凉水，少许盐，搅拌均匀
电饭锅加半锅水煮开，也可以用蒸锅
蒸层
垫上很细的蒸布
取适量混合物
上锅
蒸半小时(时间看厚度定，我的不厚，半小时够
放凉后切块
切块直接吃
可以直接蘸酱吃，可以煎、炸
小鸡炖蘑菇粉条（鸡翅版）
鸡翅版的更好吃😋😋
用料：
五只鸡全翅
根据自己喜好加干香菇
一卷（红薯粉）粉条
一小块桂皮
一个八角
一勺（吃饭的勺子）料酒
三勺（吃饭的勺子）生抽
适量冰糖
适量姜
适量蒜末
切段葱
适量（盐多了就少加酱油）盐
做法：
全翅洗干净砍成小块，锅里水煮开，焯水焯熟捞出备用

香菇开水泡发

粉条提前一个小时泡水，凉水就可以
葱姜蒜切好备用，八角桂皮洗干净

热锅倒油，烧热

加入葱姜蒜，以及桂皮八角，爆香


加入鸡翅，炒一下

加入料酒

加入适量盐，翻炒
加入酱油翻炒均匀


哇😍



加入香菇，翻炒均匀

加入适量开水（末过鸡肉），再加入冰糖，煮十五分钟左右
加入粉条再煮五分钟，加入粉条后别煮太久，粉条太烂不好吃
中途要用锅铲推推，加了冰糖可能会粘锅
出锅，配上米饭，分分钟吃撑😋
豆瓣酱豆腐
想吃麻婆豆腐，可是不能吃辣椒。心心念的娟城豆瓣酱改为了葱伴侣……(•̀へ•́╮)，不要减豆瓣酱，会淡的。
用料：
2块老豆腐
2勺豆瓣酱
1勺老抽
1勺花椒油
10个花椒
肉末
2个蒜，一点姜姜末蒜末
1勺糖
做法：
1.少油，炒豆瓣酱，姜末蒜末，花椒，花椒油。再把肉末倒入炒成散的。加水烧开。放入老抽，一勺糖。
2.豆腐放入煮。大概15分钟后开始收汁。勾芡。到汤汁基本没有的时候关火。（第一次做差点干锅）
豆腐自己还会出点水，完全不用担心太干……也不用加盐了
清补凉
用料：
3包春光纯椰子粉
300毫升水
12个三全五彩小汤圆
适量脱水青豆
适量脱水玉米粒
半个青瓜青瓜片
2包每日坚果
适量葡萄干
适量哈密瓜或西瓜
半根胡萝卜
做法：
1.时令水果切丁块，以软糯脆为主。
2.果干葡萄干开水泡下待用
3.3包椰子粉冲300开水，可冰镇
4.小汤圆煮熟
5.混合即可
天麻炖羊脑
羊脑具有湿润皮肤，去汗。涂于损伤、丹瘤、肉刺。治风寒入脑，头疼久不愈。
1.养颜护肤：驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
2.发表解汗：以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证。
3.健脑：提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。
用料：
一副羊脑
150克瘦肉
20克天麻
5克圆肉
5克红枣
5克党参
5克枸杞
做法：
天麻 、圆肉 、枸杞 、党参 、红枣洗净放进炖盅内 。
羊脑和瘦肉一起放进炖盅 ，加适量的凉水 。炖三个小时即可 。
噔噔噔 ，好啦 ，我要开动了 。
雪梨黄瓜汁
中秋假期和表哥、表妹撸串、K歌，凌晨3点坐在马路旁欣赏十七圆的月亮，几天折腾下来我的下巴开始冒痘，小铥同学开始上火牙疼，回京后赶紧开启补水清火的日程。

雪梨黄瓜汁是我最喜欢的果蔬汁，没有之一！雪梨本身具有润肺清热、止咳化痰的作用，味道甘甜，单用梨子榨汁对我来说味道有些过甜，所以每次都搭配黄瓜一起，清火润肺的效果加倍，而甜度又有所降低，我和小铥都超级喜欢喝。
用料：
2个雪梨
2根黄瓜
做法：
黄瓜、梨子清洗干净。
切成4cm左右的滚刀块，注意大小可以装进原汁机的进料口即可。
将切好的梨子、黄瓜放进进料口，用推料棒往里推一下。
接通电源，选择榨汁功能，按下启动键，即可榨出清火润肺的雪梨黄瓜汁了。
烤羊排
用料：
4个羊排
适量黑胡椒粉
2个土豆
盐
孜然粉
做法：
羊排洗净擦干水份 两面撒上适量盐和黑胡椒粉涂抹均匀 腌制20分钟
锅里放黄油 
放入羊排 中火煎一分钟
翻个面再煎一分钟
烤箱200度预热5分钟 烤盘铺锡纸抹一层油 摆上切好的土豆片再放上羊排 送入烤箱200度15分钟 取出羊排翻面再烤10分钟 出炉
我家小胖喜欢加孜然粉 我中途羊排翻面的时候又洒了些孜然粉 土豆片也很好吃哦！
麻薯豆沙餐包
这个配方是之前做过好多次的。原方是从我厨抄下来的，但是原菜谱好像删除了！
现在我再次发一个简单菜谱。没有步骤图哦！
唐小唐妈妈，菜谱独家发布下厨房，凡是剽窃者保留法律追究的权利。
这款面包的麻薯是比较q弹的那种麻薯 ，略硬 。看到有人说做不起来，水分比例不对 。我每次都是这个比例都可以做 ，如果你做不起来可以适当调整水量 。
用料：
以下是麻薯部分
42克糯米粉
10.6克玉米淀粉
36.8克温热水
10.6细砂糖
以下是面包体
200克高筋面粉
30克细砂糖
120克牛奶
20克黄油
1/2小勺盐
2.5克干酵母
200克左右红豆沙
做法：
麻薯部分所有食材混合均匀，隔水蒸。上汽后蒸十分钟。蒸熟的麻薯盖保鲜膜冷却备用。
面团所有材料，按照面包制作步骤操作。
发酵好的面团，取出排气。平均分八个，静置五分钟。
等待的时间把麻薯平均分成八份。用豆沙包裹起来，搓圆备用。每一份豆沙大概用22克到25克之间。
每一个小面团擀开，包入准备好的馅料。
放入烤箱，下面放一盘热水，进行二次发酵30分钟左右。等面团膨胀1.5倍，取出烤盘。预热烤箱180度，预热结束，面包胚入烤箱180度烘烤15分钟，面包表面上色可以盖上锡纸防止上色过重。
鸡肉黄瓜玉米粒
口味清淡适合减肥的人。
用料：
一袋甜玉米
一根黄瓜
一个鸡胸
少许蒜末
做法：
热锅冷油下蒜末煸香，下切好的鸡肉翻炒断生。
鸡肉盛出，用锅内余油大火炒黄瓜。
黄瓜炒热下玉米粒，翻炒一分钟。
放入之前炒好的鸡肉，翻炒年下放少许食盐，出锅。
葱油鸡
用料：
5角钱左右小葱
三斤左右鸡（不带毛）
适量姜
两调羹+小半碗酱油
一调羹+一调羹糖
一小勺盐
半瓶盖酒
做法：
葱姜切成小段，加盐糖酱油酒，伴一下
锅里倒油，把鸡煎一下，等皮有点黄了，就把第一步的调料塞进鸡肚子，再加小半碗酱油和一调羹糖，再加两碗半水，盖上锅盖开始煮
煮的过程中记得要翻一下，待三四层熟时改小火，慢慢收汁
凉拌刺五加
春天，东北的山野菜下来了，做个凉拌刺五加，爽口开胃！
用料：
1斤刺五加
3瓣蒜末
适量葱段
盐
1勺大喜大牛肉粉
3勺生抽
1勺橄榄油
半勺辣椒油
做法：
锅中加水，烧热，刺五加放进去烫一下。不用烫太久，20秒可以了。太久的话，刺五加发黑。
烫好的刺五加，放到盆中，放入盐放置一会会出水。把水用力挤干，倒掉水。 再放入蒜末，葱段，适量盐，1勺牛肉粉，3勺生抽，1勺橄榄油（可以替换成香油），半勺辣椒油拌匀，就可以吃啦！平时放到冰箱保存哈。
是你的小可爱🐷低糖黑芝麻汤圆 小朋友最爱
用料：
适量糯米粉
适量温水
适量白糖
适量黑芝麻
适量黄油
适量色素/红曲粉
做法：
把黑芝麻放锅里炒熟
待炒熟的黑芝麻冷却后加入白砂糖放入研磨机一起打碎 放入容器中
黄油隔热融化成流动状 加入刚刚到芝麻馅中拌均 放入冰箱冷藏两小时
糯米粉加40摄氏度左右的温水揉均匀 到稍微干 能搓成一个完整的圆形基本不黏手的程度
整个面团加入一丢丢红色色素或者红曲粉(手上刚好有色素 就用的色素) 揪一小坨面团下来多加一些色素 准备做猪鼻子
把主面团搓成等大的对个小球性 开始包馅料啦
用深色面团捏好猪鼻子 浅色主面团捏三角形的猪耳朵
将耳朵鼻子粘上去 眼睛用黑芝麻
完成啦
贝壳馒头
因为给儿子做了米饭肉，老公想着怎么吃更好，就做了这个小馒头
用料：
克200面粉
100克水
4克酵母
做法：
把所有用料放在一起活成光滑面团……盖上保鲜膜醒发30分钟
分成30-35克小面团
擀成椭圆形刷上油
对折后，用小板子按压成贝壳状
放在烤箱发酵20分钟，也可以室温发酵
摆放蒸笼
蒸锅18分钟
柔软漂亮的贝壳馒头就做好了
加上米粉肉棒棒哒
黑色是荞麦面粉的，味道都棒棒哒，开吃吧
巧克力马卡龙
用料：
80克杏仁粉
90克糖粉
10克可可粉
33克蛋白A
33克蛋白B
80克白砂糖
25克水
10克白砂糖
1克蛋白粉
做法：
可可粉，杏仁粉和A蛋白混合，备用
80克糖和25克水，在小火上煮，温度计持续用，糖水熬到差不多六十读时开始打蛋白
分三次加入混合好糖和蛋白粉的原料在蛋白B里，等打到接近干性发泡时，糖水温度118度时开始加入蛋白里，边加边快速打发，到这种很硬朗状态，提起打蛋器是小尖角的状态
取大概1/4蛋白加入到杏仁粉的混合物里翻拌，粗糙的翻拌也无所谓
再取剩下的蛋白中的1/3左右进来继续翻拌几下，此时比较好翻拌了
剩下的蛋白全部倒入继续翻拌，至光滑状态，像飘带一样滑落的状态就OK了
倒入提前准备好的裱花袋里，开始挤到硅胶垫上
忘记拍照了，着急哄孩子睡觉去了，等晾皮结束，烤箱预热150度，开始烘烤
烘烤15分钟，用手轻推不会推开裙边上半部，就OK了，等晾凉
挤入提前准备好的夹馅，找相同大小的两块马卡龙皮，对上，完成了
家常带鱼
用了半个小时做出来的 带着孩子 是在是费劲 不过味道很不错
用料：
条带鱼
片姜
根葱
瓣蒜
勺料酒
粒花椒
个八角
克糖
克盐
勺生抽
做法：
先用料酒 葱姜蒜入味
酿甜酒
好吃又养生
用料：
4斤糯米
半个酒饼
做法：
糯米洗干净，放电饭锅煮，跟平时煮米饭一样就可以了。
煮好放凉，将酒饼压碎备用
糯米放凉有点暖，不烫手就可以加酒饼了。根据“米＋酒饼＋米”的顺序摆到在容器里。即一层米＋一层酒饼＋一层米，米是在最底和最上面。铺好后洒点温开水。
盖上保鲜纸
盖好电饭煲盖子，记得在出气孔处放条毛巾上去。
发酵好后见到有水就可以吃了。注：夏天一般三天左右就可以了。天冷发酵时间会变长。
黑糖牛乳棒和纽扣饼干
做黑糖口袋饼的同时，做了其他两种造型，给大家分享
用料：
300克低筋面粉
40克奶粉
40克红糖
90克淡奶油
100克牛奶
1克盐
1个鸡蛋
做法：
淡奶油加入牛奶和红糖拌匀
打入鸡蛋拌匀
加入所有粉类混合均匀
擀成面饼
找一个盖子压出一个大一点的圆饼
再用裱花嘴再压一个小一点的圆
再用牙签扎眼，纽扣完成
擀一个面饼切整齐，再切条
上下扭扭
170度烤25分钟
完成
黄金蛋炒饭
520给老婆的礼物
用料：
3个鸡蛋
2碗凉饭
3根小葱
做法：
将三个鸡蛋打碎搅拌匀称，加少许盐，搅拌
将鸡蛋倒入油锅中，中火翻炒至金黄，再倒入冷饭，反复翻炒，让蛋和饭充分混合，最后出锅
很家常又下饭的肉片炒蘑菇
一斤半多的蘑菇正好够两个份，这样炒的蘑菇很鲜，很下饭
用料：
750克蘑菇
四五片姜
四五瓣蒜
若干葱
克盐
蚝油
生抽
做法：
蘑菇撕成条，水烧开焯水五分钟，撇净泡沫沥出，控干水份备用
热锅凉油，油热保持小火蒜末姜片炝锅，出香味
蒜末出香味倒入五花肉，翻炒均匀
肉炒至全部变白，撒入葱花
撒花椒大料面一点，味极鲜一点给肉调味
稍微翻炒转大火，将焯好的蘑菇倒入，翻炒均匀
倒入一勺半蚝油提鲜，一勺生抽，翻炒几分钟，蘑菇稍微有炒红的地方就可以
撒盐再翻炒一分钟，倒入一汤匙的水淀粉(不用太多)出锅，装盘
生蚝万用蒜蓉酱
看过很多厨友们分享的，这个是我试用过最简易、最好操作的版本，并且零失误，轻易上手就成功的。
用料：
十瓣蒜
少许小葱
少许油
两勺蚝油
少许盐
一勺蒸鱼豉油
少许小米辣
做法：
大蒜切蒜末，一定要切。不要偷懒，最后口感会差很大。
色拉油下锅，油热小火把蒜蓉炒下，加蚝油，胡椒面，盐少量，冬菇酱油。不要炒太久，黑了会发苦味。（忘记拍炒的过程了）
生蚝新鲜的，让老板开好。可以告诉老板是用来烤或者蒸，选那种个头差不多，一半壳比较好放的，这样制作的时候方便。
把好肉取出，清洗泥沙杂物，大一点的一半壳清洗干净（我一般会用水煮一下，消毒）
蚝肉和粉丝放入蒸锅，把蒜蓉酱放上。冷水上锅蒸13分钟。
放上香葱和小米辣，焖两分钟。（这个可以以前方，只是我不喜欢味道果浓，所以后放）
可以出锅啦，这啰嗦一下。这个蒜蓉酱海鲜壳类都可以使用。喜欢辣的可以放一点豆瓣酱，但注意不要多，会掩盖蒜蓉的香。
素炒蒜苔
下饭菜小时候经常吃的菜。
用料：
1蒜苔
做法：
1/蒜苔改刀
2/锅里放油放入蒜苔翻炒上色。
3然后放盐翻炒上色既可出锅装盘。
酸梅汤（存档）转
酸梅汤是独属于夏天的饮料，夏天里炙热的阳光和冰镇的酸梅汤简直是绝配。
原作:营养师马莉
用料：
2000ml水
25克乌梅
100克冰糖
15克洛神花
13克山楂
3克玫瑰花
7克桑葚
6克甘草
5克橘皮
少许薄荷
少许桂花
1个茶包
做法：
材料1：乌梅、橘皮、桑葚、甘草、洛神花、玫瑰花、山楂
材料2:桂花，冰糖，薄荷。
把步骤一的料倒入无油干净容器
清洗干净，换水浸泡10分钟（水没过材料即可）
桂花薄荷冲洗
将洗好的材料1，装入茶包中，打结系好
，放入无水无油的锅里，把浸泡的水一起也一起倒入锅里
加入2000ml水
大火烧开后转中小火，继续20分钟
加入薄荷，冰糖继续煮5分钟
装容器，加入桂花
冷藏后的酸梅汤，汤色如红宝石一般，喝下去口感酸甜，沁人心脾，回甘清冽～
冬阴功汤
没有椰浆，就用椰汁！没有冬阴功酱？不用也行！香茅又是个什么鬼？没有这三样照样做出冬阴功汤……美味……着急喝汤，所以没拍细节……
用料：
五六只吧虾
用手抓一把（蛤蜊
四五只切片香菇
五六个切开西红柿
一个柠檬
几片叶子就行香菜
鱼露
椰奶
两片姜
适量油
取决你吃辣的程度小米椒
做法：
1.油烧热，把虾扔进去，炒熟炒出虾油。       
2.倒入适量水（喝多少倒多少），倒入蛤蜊，蛤蜊张嘴了，倒入小西红柿、香菇、小米椒烧开，关火。
3.调味：鱼露、椰汁少量多次，根据自己口味调整，柠檬挤半个还是一个，自己看着办，也看你口味。
4.碗底可以放点粉丝，不爱吃就不放（粉丝不用提前泡，热汤倒进去一会就泡软了）。撒点香菜，大功告成，完美……！
简易红薯饼
用料：
5个红薯
适量面粉
50克糖
适量黑芝麻
做法：
红薯放锅蒸熟，剥皮 放入盆内 ，加入适量面粉 ，活成面团 ，面粉加到面团不粘手就行。
一块儿面团擀平 撒上黑芝麻 。
加油 放饼 烙熟 。
切块即可。
不放油的快手紫薯芝麻饼
预防便秘和治疗便秘当属紫薯红薯类，加上又是粗粮，是跟健康的美食哦
用料：
2个紫薯
10克面粉
80ml牛奶
些许白芝麻
做法：
食材准备，紫薯可以换成红薯或者南瓜都可以，洗干净
紫薯削皮切小块上蒸锅大火蒸十分钟，蒸软透即可
用研磨碗捣碎（可以直接放在碗里碾碎也可以，因为熟透了很容易碾碎）备用
可以自己和面或者直接买现成的饺子皮（我家离市场有段距离，懒得去买了，觉得自己活更快）擀成饺子皮，薄一点
准备加牛奶
牛奶一点点添加容易掌握稀稠度，最好调的略软些，口感会好
包成小笼包形状，稍微压一下成饼状。饼上沾点水均匀的粘上芝麻（我怕孩子不喜欢吃芝麻，所以有几个没粘芝麻
放入空气炸锅（此处可以选择煎锅，我不想用油，所以选择了空气炸锅）。140度8分钟，只要饺子皮熟了就好啦
满满的紫薯馅（如果紫薯不甜，在前面的步骤里可以加少许的糖）
搭配一碗小米粥或者牛奶🥛再加一个煮蛋，就是一份快手营养早餐啦
山楂糕
用料：
适量新鲜山楂
适量白糖
做法：
山楂用盐水洗干净
去帝去核去尾部
山楂放搅拌机加点水打成浆，刚开始放点水，再放几点山楂，一边打一边加，一下放多山楂不好打。
打好的山楂放糖进锅里炒，糖的多少看自己喜好。中火就好，炒到很难搅拌就行了
趁热可以做成圆形，放在糖上转一圈。
也可以放到保鲜盒定形后，切成块。
^_^
烤鸡腿三明治
用料：
3只鸡腿
适量葱姜蒜
少许白胡椒
1勺蚝油
1勺生抽
1/2勺料酒
少许盐
适量蜂蜜
适量黄油
少许黑胡椒
做法：
鸡腿去骨放入盐，生抽，蚝油，葱姜蒜，蜂蜜，料酒，白胡椒粉涂抹均匀后放入冰箱腌制一夜
烤箱预热180度20分钟，将鸡腿放在烤盘上，鸡皮朝下
烤好后取出来翻面，刷上融化的黄油，上火230度，下火180度再烤5分钟，
锅内刷上黄油，法棍斜切，小火烘烤
成品
成品
成品
成品
成品
自制叉烧肉
今天的叉烧肉是为了小脸的姜大妈
其实下厨房里有太多叉烧肉的方子，我的也是参照大家的食谱稍微改了一下，把方子中所有的适量都依照自己的用料写成准确的克数，方便那些心里没谱的厨友。
这里说明一下，转化糖浆可以换成等量的蜂蜜
用料：
40克叉烧酱(腌制用) 海天或李锦记
545克前腿肉去皮后的重量(三肥七瘦)
7.5克料酒
58克葱白
38克姜
6瓣蒜
25克转化糖浆
18克叉烧汁(最后表面涂抹用)
做法：
肉去皮洗净用厨房纸吸干水份备用(没有厨房纸就自然风干)
葱白 姜切碎
切碎
把肉 料酒 葱姜蒜 叉烧汁40克 转化糖浆(蜂蜜也行)放入大一点的盆里拌匀
拌匀后放入密封容器里(我是放一个大小刚好装的下肉的小盆里，反复包了几层保鲜膜)放入冰箱冷藏20小时以上，我的冷藏了26小时
准备好涂抹的叉烧汁
此时烤箱预热200度，把葱姜蒜取出，把肉放铺入锡纸的烤盘上，重新刷一层叉烧汁
200度烤15分钟后取出翻面，再涂抹一层叉烧汁继续烤15分钟～20分钟(看肉的大小，我这次切的肉大小不一，小的继续烤了15分钟后就熟了，大的又接着烤了5分钟，时间差不多的时候可以拿出来切一小块看看)
额😁纠结了一下还是上了这张图，烤出来的肉有个别地方有点焦，特别是肥肉的地方。切掉就可以了，哈哈😄，这里要说一下，刚刚烤出来的肉油特别多，用厨房纸吸油，然后左手戴一次性手套按住肉开始切片。
切好完成，是不是还可以啊！呵呵，尝了一下 不是特别甜。喜欢再甜一点的朋友可以再烤的过程中再涂一层蜂蜜。
夏日消暑必备，高颜值糯米糍冰淇淋
夏天到了，西安的温度都已然逼近40度。这种温度下，冰淇凌仿佛救命仙丹，吃一口就能让人满血复活。包裹了糯米皮的冰淇凌就要更高一级，糯米皮的柔软结合上冰淇凌的冰凉，咬上一口能让人幸福得发飘。热到头昏的时候拿出来吃一个，又是好汉一条。
用料：
100g糯米粉
15g玉米淀粉
15g黄油
30g白砂糖
120g牛奶
适量冰淇淋
做法：
找一个大容器，把玉米淀粉，糯米粉，白砂糖都倒进去，搅拌均匀后再倒入牛奶，继续搅拌，搅拌到没有颗粒感。
水开蒸25分钟。
蒸好的糯米糕趁热倒入黄油，搅拌。
搅拌好的糯米团，重复多拉几次，这样做出来的糯米皮口感会比较劲道。
揉好的面团用保鲜膜包起来冷藏20分钟。
案板上撒上炒熟的糯米粉，放上面团把它擀开。
擀好之后，找一个圆形模具把糯米皮压成圆形，准备开始包冰淇淋。
像包包子一样把冰淇淋包起来，多余的糯米皮就可以不要了。
包好的糯米滋放到冰箱冷冻，冷冻一个多小时可以了，记得吃不完放冰箱不然就化了。
减脂餐虾仁牛油果沙拉
用料：
半根黄瓜
6-8颗小番茄
8个虾仁
4片紫甘蓝
半根胡萝卜
一勺鱼籽
一勺芝麻酱
做法：
1. 把黄瓜紫甘蓝胡萝卜洗干净后用专门刮丝的刀刮成细条
2. 虾仁煮熟
3.番茄对半切开
4. 蔬菜放最下面 随意铺上虾仁和小番茄 撒黑色和橙色鱼籽 然后淋一圈芝麻酱即可
（芝麻酱热量高 可以替换成千岛酱 奶黄酱等）
金针菇拌杂蔬
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
凉拌不会破坏金针菇的营养价值，家里面有胡萝卜、黄瓜和香菜，又泡了一些黑木耳，一起拌着吃了，还真不错，口感丰富，清爽开胃哈。。。。。。
用料：
金针菇
黄瓜
胡萝卜
黑木耳
香菜
大蒜
醋
辣椒油
香油
生抽
盐
糖
做法：
金针菇切掉老根，清洗干净。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝，黑木耳提前用清水泡发切成丝备用。香菜洗净，切断儿。蒜切末儿
锅里放入水大火烧开，放入金针菇和黑木耳丝焯烫1分钟，捞出用冷水冲一下，沥干水分
将金针菇和木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入调菜盆内，放入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，再放入香菜断儿搅拌均匀即可
巧克力慕斯
无意之间发现的食谱，与大家分享。
用料：
克
具体用量图片上都有
做法：
巧克力切碎
准备可可粉
巧克力和可可粉放在一起
鲜牛奶
淡奶油
可以减量
炼乳
不粘锅推荐
一点一点加进去
如图
如图
过滤
放在其上搅拌
把过滤好的东西放在冰水上搅拌。
某宝上有卖
剪裁好了把纸放进模具。
一定要放纸
成品 可以看视频做
麻辣鲜香❗️吃一口就上瘾，外酥里嫩辣子鸡
超级无敌下饭菜辣子鸡，真的是太太太香了，百吃不腻，吃了还想吃，做法简单快来学学吧
用料：
4只鸡腿
一大把干辣椒
10克花椒粒
少许葱姜蒜
做法：
1⃣️、鸡腿洗干净沥干水分把鸡腿踢掉骨头，切块➕1勺料酒➕生抽1勺➕蚝油1勺➕1勺老抽➕盐少许➕1勺玉米淀粉
2⃣️、锅中加适量油，油温五成热，筷子放进油锅中冒小泡就可以啦，放入腌制好的鸡块炸两面金黄捞出，待油温升高在复炸两分钟捞出控油
3⃣️、锅里留底油，倒入姜蒜片爆香倒入辣椒段花椒翻炒香味倒入鸡块翻炒均匀出锅前撒少许白芝麻即可

超级好吃又下饭的辣子鸡就做好了，你确定不吃它吗
家常茄子（不油炸）
喜欢吃茄子，又怕油炸了热量大，这个方法很好吃又低热，超级下饭。拌面也特给力
用料：
4个茄子
2个杭椒
6个小米辣
干葱姜蒜
100克肉
做法：
化错肉了，应该用猪肉，不过牛肉也很好吃的
切小块，盐巴酱油料酒生粉搅拌，最后加点油。搅匀备用
茄子洗净
去皮
切块，我这个切薄了，是想好蒸一点。
反正都要蒸，弄了个贝贝南瓜，中间放点蜜枣枸杞
上汽了放南瓜
上层放茄子
我蒸了13分钟，
蒸好的茄子。我觉得十分钟也够了
葱姜蒜小米辣杭椒都切碎，还有一点香菇根……
两勺酱油。两勺醋，一小勺子盐巴，一小勺子白糖。一勺耗油，一小勺子淀粉，加点水，搅匀
烧油
炒肉粒
变色了放葱姜蒜香菇根
炒香了放茄子翻炒两下
倒酱汁，我觉得有点黏糊又放了一点水
放双椒短，咕嘟两分钟，
起锅前放点葱花
出锅了
还做了个杂菌炒蛋，还有青菜。吃多了……
白芦笋的五星级做法
洁白如玉，口感香甜，真是春天的宠儿
用料：
适量白芦笋
1个鸡蛋
1片柠檬
少量黄油
做法：
白芦笋洗净，切掉老根，除去外皮
锅中加入纯净水，水开后放入芦笋，加些许盐一点柠檬汁，3-5分钟（根据口感）后捞出过凉沥干
蛋清和蛋黄分开，黄油融化小火煎成金蛋、银蛋，一点点盐、黑胡椒调味
白芦笋摆盘，撒上煎蛋即可。
花生奶
用料：
食材
100 克 无盐熟花生, 或生花生仁150°C烤10-15分钟
600 克 全脂牛奶
1 汤匙 冰糖粉
做法：
做法
将入熟花生放入主锅，以15 秒/速度 7打碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入牛奶和冰糖粉，以1 分 30 秒/速度 10调和，可直接饮用或加入冰块享用。
简单又实用的阿胶糕教程
大家好，我是艳姐，在中医诊所工作。平时对养生比较重视，爱做一些养生小零食。今天我教大家做一款零失误的阿胶糕教程。现在越来越多的人都很重视养生，对阿胶的认可率也越来越高，也能体会到坚持吃阿胶糕对身体极大的改善。接下来把阿胶糕的制作和经验分享给大家。
用料：
504克阿胶
2瓶黄酒
300克红枣
350克核头仁
50克枸杞
400克黑芝麻
175克冰糖
做法：
1.阿胶块504克，我用的是福牌精胶，两盒正好504克。

2.黄酒用的古越龙山的，阿胶黄酒浸泡24小时，能够让它们更好的氧化，发挥它们的作用。
3.氧化好的阿胶放锅里，开中火开熬，沸腾后加入冰糖不停搅拌，防止糊锅。
4.熬制挂旗，搅拌起来明显感觉粘稠挂旗了就可以放辅料了，如果想吃口感硬点的可以挂大旗，再放辅料。
5.放辅料，依次放入核头，红枣，枸杞，黑芝麻，每次一样快速搅拌均匀。
6.把事先准备的磨具刷上香油或铺好油纸在模具中。快速出锅，用压板压实。盖上油纸自然冷却。

7第二天就可以将成型的阿胶糕切条
8.切片，包糯米纸，包上包装。
玄米茉莉花茶
对小璞来说，日本料理有三宝，除了三文鱼，就是芥末和玄米茶了！
日韩料理的玄米茶隔着薄薄的纸包都能散发出的茶米香气，入口醇厚，喝再多都不会寡。后来也只是想下单买点茶包泡泡，才发现原来玄米茶并没有那么“玄”，材料都是平时常见的，做起来超简单呢。
其实玄米就是我们平时见的糙米，糙米经过浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成香气袭人的玄米，这样在泡茶时才能喝到浓郁的炒米风味。
玄米茶，简单地讲就是日本绿茶和炒米的混合物。
用料：
茉莉花茶10克玄米20克
做法：
准备好所有食材。
把所有食材放入茶漏内。
把茶漏安装在壶盖上面，轻按一下固定。
壶内加入300ML的清水，注意别超过最大刻度MAX防止溢出。
盖上盖子，启动电源选择沸水模式，等待结束。
盛杯，暖心暖胃的玄米茉莉花茶就完成啦！
钵子糕
我很喜欢吃钵子糕，试了几个方子这个最合我心意
用料：
25克粘米粉
20克澄粉
65克红薯淀粉
75克白糖
240克水
做法：
先将粘米粉、澄粉、红薯淀粉分别加入碗中混合均匀，加入140克水搅拌至无粉粒的粉浆（过筛会更好）
锅中倒入140克水和白沙糖加热，用勺子搅拌至完全融化并煮沸。
把煮沸的糖水迅速倒入粉浆中与粉浆搅拌均匀，把生浆烫成熟浆。
用刷子在钵子碗内刷一层色拉油，以便脱膜。
大火烧开后放入钵子碗，大火蒸10分钟转小火蒸15分钟，放凉了口感更好
很Q弹
多米叔叔厚吐司吃不到的可颂面包
昨天准备去肯德基吃可颂的，但是听说性价比不高，所以就直接去了多米叔叔厚吐司买了手工吐司，不得不说真的挺好吃的，回到家里跟做面包的朋友咨询了一下可颂的做法，自己边跟他视频边做着，味道竟然还不错，所以来跟你们分享一下做法。
用料：
裹入黄油 150克水 180克
耐高糖干酵母 4克盐 5克
细砂糖 30克黄油 30克
低筋面粉 75克奶粉 8克
全蛋液(刷表面) 适量高筋面粉 225克
做法：
将除黄油外的所有食材放入面包桶内，启动面包机开始揉面。
大约揉面半小时加入软化的30克黄油，继续揉至扩展阶段，即可以扯出薄薄的手套膜。
将面团擀成比较厚的面片，装入保鲜袋放进冰箱冷冻20到30分钟
将裹入黄油放到油纸上，用走棰擀成16*20cm的长方形
冷冻好的面团取出，擀成黄油片两倍大的面片
包入黄油，接缝处捏紧
将其顺长度方向擀开，注意用力要均匀，可以撒高粉防粘，两端不规则的面片可以切掉，以免影响层次
将擀好的面片从右边1/8处左边3/8处向内折叠
然后对折，第一次的四折就完成了
将折好的面片90度旋转方向，沿长边再次擀开，依然从右边1/8处左边3/8处向内折叠
再对折完成第二次四折，放进冰箱冷冻30分钟
取出后擀成高约20厘米，厚度不小于
4厘米的长方形面片
如图分切成边长10厘米，高度20厘米的三角形
将三角形轻轻拉伸，然后由上至下卷起
收边朝下
排放烤盘内放到温度低于30度的环境中进行发酵
发酵至原来的两倍大，在表面刷蛋液。烤箱提前210度预热，将烤盘放进三层烤箱的中层烤至膨胀，转180度烤至表面金黄，全程烤约18到20分钟
出炉后移至烤网冷却即可
不一样的黑森林蛋糕（水果夹层）
😘有朋友说这是吃过的最好吃的蛋糕！
做之前请提前烤好蛋糕胚（原味和可可味都可以）并刮好巧克力屑。方子为八寸配方。
用料：
1个八寸可可戚风胚
500克淡奶油
40克糖
250克芒果
250克草莓
100克黑巧克力屑
60克蓝莓
适量糖霜（装饰用）
做法：
😋提前烤好可可戚风，脱模晾凉
😋平均切三片备用
😋水果切成小块
😋刮好黑巧克力屑（黑巧克力隔水加热融化，倒进盘子里，放冷藏，凝固2小时后用勺子刮片）
😋淡奶油加糖打发
😋放第一层蛋糕片，均匀涂上奶油，摆上草莓
😋再抹上奶油
😋放第二层蛋糕片，抹上奶油摆上芒果。
😋再抹上奶油
😋放第三层蛋糕片
😋全身均匀抹上奶油
😋蛋糕周围用刮板粘上巧克力屑（这一步最麻烦😂）
😋表面撒巧克力屑
😋挤上奶油花，摆上蓝莓和草莓。
😋筛糖粉，装饰完成！
😋最后放冰箱冷藏1小时，就可以享受美味啦。
😋😋😋
😋是不是很想咬一口？😆😆