xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
无油蔬菜牛肉卷
这是专门配合杜坎减肥第二阶段的无油蛋白质配蔬菜食谱，但是做了之后我发现这道菜其实非常有前途，可以根据每个人不同的爱好搭配出不同的结果，而且还颇具卖相，绝对是可以拿的出手的宴请菜式。所以，这只是一个开始......
用料：
2个，其实也许用不到这么多红黄彩椒
250g牛肉
随意芹菜
随意生抽
随意五香粉
随意孜然粉
随意辣椒粉
做法：
牛肉片成薄片，越薄越好，真的越薄越好，因为薄所以可以较好的发挥牛肉的延展性，长度的话随意。
将牛肉和生抽、孜然粉、五香粉、辣椒粉等所有香料搅拌均匀，然后腌制半个小时以上。因为这道菜不怎么用盐，所以主要的味道来自生抽，我250g的牛肉大概用了2-3勺生抽。
将芹菜和彩椒切成比牛肉片宽度稍长的蔬菜段，如果用的西芹就要调整芹菜的粗细，最好和水芹菜差不多粗细
配搭芹菜和彩椒段（我一般是一段芹菜+一段红椒+一段黄椒，这样颜色比较好看）用腌制好的牛肉包裹起来，以刚好包裹一周为合适，并用牙签固定。（这是唯一一张的完成图，因为过程来不及，烤好了又忙着吃。。。）
预热烤箱200度，然后中层，15分钟左右即可
最后，如果你不减肥且好甜口，可以适当刷点蜂蜜，然后撒些芝麻在上面
飘香五花肉豆角焖面
豆角焖面可以说是我最爱的面食之一了，炖煮到入味软嫩的五花肉和Q弹又吸满汤汁的手擀面是它的灵魂。既然是焖面的灵魂，那么选用肉香鲜美、肉质软嫩并且养殖和运输都健康有保障的猪肉，就非常关键啦！今天用到的是以欧盟标准进行生产与养殖的，源自丹麦的高品质丹麦皇冠五花肉。 
一场持续不断的疫情，让我深深地体会到了健康是多么珍贵的东西，所以让家人吃得健康也是我最近很关注的方面。丹麦气候温和，环境优美，土壤肥沃，丹麦皇冠猪肉全部自有农场养殖，欧盟标准，安全喂养，饲料主要包含玉米，小麦，大豆，燕麦，黑麦，大麦和豌豆, 听着就很放心。五花肉是我最近很喜欢用的猪肉，肥瘦适宜、层次鲜明，炖煮的时候香气飘满了整个屋子，让人不由自主地感觉到满足。据说丹麦是全世界使用抗生素最少的国家，严格的用药管控让丹麦出产的肉类吃起来也更放心。
屏幕前的你，也要记得好好爱自己、好好爱家人哦。
用料：
400克丹麦皇冠五花肉
500克新鲜手擀面
500克四季豆
15厘米一段大葱葱白
5瓣大蒜
3片姜片
30克生抽
10克老抽
20克蚝油
5克冰糖
适量盐
2片香叶
2个八角
适量焖面用水
适量干辣椒
适量食用油
#腌制五花肉用料
20毫升料酒
2片姜片
一小碗葱花
做法：
准备好所有的食材，做焖面好吃的五花肉必不可少，今天用到了丹麦皇冠五花肉。
五花肉选择肥瘦均匀的，口感更好。丹麦皇冠是我最近很喜欢买的猪肉品牌，从饲养到运输，都以欧盟标准来规范处理，安全有保障，吃着更放心。
洗净的五花肉切块备用。
切好的五花肉加入料酒、姜片和葱花拌匀腌制20分钟备用。天热了可以用保鲜膜密封，冷藏腌制。
四季豆洗干净后去掉两头的老筋。
将豆角掰成5厘米左右的段备用。
大葱、姜都切薄片备用。
锅中放食用油，小火烧热后，加入五花肉用最小火慢慢煸炒到表面金黄、油脂析出。
煸炒好以后，捞出五花肉，把油留在锅内，后面会炒制豆角。用煸炒五花肉的油煸炒豆角，很香呢。
继续用小火煸炒豆角，这一步需要有耐心，煸炒到豆角断生、表面皱皮。煸炒好的豆角捞出备用。
用少量油、小火翻炒香料和葱姜蒜，到香气四溢。
然后加入煸炒好的五花肉，倒入一升水，加入生抽、老抽、蚝油以及冰糖，盖上锅盖炖煮半小时。
加入豆角炖煮5分钟，这期间加盐进行调味，汤汁的量要一直保持基本没过食材。然后盛出一小碗汤汁备用。
将面条铺在食材上盖上锅盖，用小火焖面。
期间分3次开盖倒入事先预留好的一小碗汤汁。
焖煮到汤汁基本收干即可关火。关火后将食材拌匀就可以开动啦！
香喷喷的五花肉豆角焖面你也可以轻松get！如果家里有小朋友的话，也一定会喜欢这样软嫩弹滑又安全放心的五花肉和劲道入味的面条呢。
阿胶糕
零学费 零‭‮费盟加‬‬』

阿胶糕古法熬制 
手艺传承 零学费 零加盟费
手把手‭‮熬教‬‬胶、教出单 
𝟑𝟔𝟎度无死角带你‭‮建组‬‬团队
疫情期间 不为别人打工 做‭‮己自‬‬的老板
还能有‭‮份一‬‬高收入 是多么酷的事🌝
用料：
500克阿胶
380克冰糖
做法：
新鲜的辅料搭配
入锅翻拌均匀
切阿胶
切片中
包上糯米纸
雪燕椰奶芒果羹
用料：
一瓶椰奶
一块冰糖
五克雪燕
一个芒果
做法：
雪燕提前一晚泡发十二小时
雪燕放入碗里，加椰奶没过雪燕，碗放入锅里，锅里加水没过碗的大半，隔水慢火炖一小时
食用时加芒果搅拌
水煮花生
用料：
2斤新鲜花生
5-7个八角
7-10片香叶
10-20颗干花椒
3-5个干海椒
1勺盐
少许鸡精
少许白糖
少许十三香
做法：
新鲜花生泡水把泥搓洗干净
控水备用
辅料：八角、香叶、干花椒、干海椒、十三香、盐、鸡精、白糖
锅烧水并放入辅料
水开放入花生、小火煮30-40分钟、中途尝有没盐味可根据自己口味增加盐和鸡精
装盘可食用、可冰箱保鲜存放2-3天
烧烤味炒土豆
土豆就是人类之光啊！我就是被土豆养大的孩子啊！！
用料：
2个土豆
2勺辣椒粉
1勺孜然粉
一小把花椒粒
5瓣蒜末
做法：
土豆切小块扔水里煮，水里加大料香叶，不必太多。煮到可以用筷子穿过了捞起沥干水分。
下油炒，炒出土豆表面有黄色锅巴，捞出。
加入蒜末，花椒粒翻炒，加入土豆炒会儿，放些孜然粉，放入辣椒粉（我用的贵州烧烤辣椒，比一般辣椒粉好吃很多。一定要快出锅的时候放，免得会糊掉），炒两下，放盐出锅，是烧烤的味道呀！！
紫菜虾皮厚蛋烧
适合十个月宝宝的辅食，补铁补钙餐，软嫩的口感配上一碗粥超棒哒💪🏻
v261157298更多无添加手工辅食
用料：
2只鸡蛋
适量虾皮
适量紫菜碎
少许淀粉
少许猪肝粉
一勺牛油果
做法：
准备食材
将鸡蛋，虾皮，紫菜，淀粉，猪肝粉一起放入碗中
搅拌均匀
锅中倒入牛油果油，先倒入一半蛋液，煎熟后卷起
再倒入另一半蛋液，煎至定型后，相反方向卷起来煎一会
煎熟切块，卷起
布丁—棉花糖版
突然想吃布丁刚好又剩了棉花糖和牛奶就弄了一下，感觉还挺好的，快手简单……
用料：
65克棉花糖
180ml牛奶
适量可可粉
做法：
牛奶、棉花糖倒入奶锅加热，不需要太滚
加热过程中搅拌牛奶和棉花糖，使使其混合
混合完成后，取1/3牛奶混合液加入适量可可粉再进行搅拌混合
将可可混合液倒入器皿中，冷藏45分钟或1小时取出
可可混合液凝固后，将2/3的牛奶混合液倒入，再一次进行冷藏，使其凝固即可
凉拌金针菇油麦菜粉丝
用料：
食材
把油麦菜
把金针菇
一把龙口粉丝
调料
4瓣大蒜
麻酱
生抽
香醋
香油
老干妈风味鸡油辣椒
做法：
首先依次把粉丝，金针菇，油麦菜过热水焯一下，然后放入冷水中。可以在冷水中放入冰袋或者冰块，让菜冷的快一些。
1，把大蒜拍一下，切成碎末
2，把生抽，香醋和麻酱拌在一起，麻酱搅拌开
3，把大蒜和搅拌好的麻酱放进菜里，再加上香油和老干妈辣椒拌开就可以了
凉拌青菜
用料：
小青菜
耗油.鸡精.麻油
做法：
水开放青菜焯熟两分钟即可，时间不能太久，捞出放冷水浸泡，把菜捏在一起挤出水份，差不多就可。放入精盐耗油麻油拌匀即食。
浇汁卧鸡蛋
简单快手，营养美味
用料：
6个鸡蛋
1根葱
1块姜
3勺生抽
2勺蚝油
少许鸡精
少许十三香
1勺淀粉
做法：
准备6个鸡蛋，一块姜，一根葱
找一个深盘子，盘底均匀涂一层食用油
依次将鸡蛋磕入碗中，放入上汽的蒸锅内，大火蒸15分钟
蒸鸡蛋时准备浇汁，把葱姜切成细丝
碗中加三勺生抽，两勺蚝油，一勺淀粉，少量十三香和鸡精，适量清水。
起锅烧油下葱姜丝
倒入碗汁
熬制浓稠关火
取出鸡蛋注意别烫到手
用刀将盘中鸡蛋分割成小块
酱汁浇在鸡蛋上，美味的浇汁卧鸡蛋完成。
椰蓉酥
60块饼干
用料：
160克1:黄油
45克糖粉
45克（盐1克）赤沙糖（盐）
1个2:鸡蛋
20克3:椰浆
240克4:低筋面粉
80克5:椰蓉
20克6:表面装饰椰蓉
做法：
准备好所有下来黄油室温软化
黄油加入糖粉和赤沙糖用打蛋器打发至蓬松
加入鸡蛋继续打发至黄油和鸡蛋液完全融合
加入椰浆打发均匀
倒入低筋面粉，椰蓉搅拌均匀即可
面团稍微有点粘手
带上一次性硅胶手套把面团放到保鲜袋上整形成三角形状态放入冰箱冷冻1小时
切3mm 厚
表面沾一层椰蓉均匀铺在烤盘上
4D 热风160度烤25分钟
出炉冷凉即可食用
小米海参粥
用料：
只海参
克小米
盐
白胡椒粉
生抽
蚝油
橄榄油
葱
做法：
小米适量
洗干净
加水开火
小火煮熟
加盐
白胡椒粉搅匀继续熬
再取一个锅加水和料酒
水开放入泡发好的海参，加盐
生抽和蚝油煮熟
小米粥熬粘稠
加葱末煮一分钟关火
小米粥装盘再放入海参就可以了
纯手工阿胶糕
用料：
500克阿胶
克冰糖300
克黄酒1000
500克黑芝麻
258粒枸杞
颗红枣500
克核桃500
做法：
黄酒泡阿胶，坚决不打粉，黄酒泡上48小时
待阿胶和黄酒融合
开始熬阿胶，细火慢熬2小时
熬到挂旗状态，化旗是检验阿胶品质
添加辅料
阿胶装盘待冷却
🌈零失败❗️好吃到流泪的日式雪绒三角酥
今天做了一款爆好吃的👉网红日式雪绒三角酥👩‍🍳一次解锁🔓四个口味❗️酥脆香甜的酥饼，裹上奶香浓郁的雪绒粉，一口咬下去，太满足啦❗️❗️酥脆的奶香～好吃到停不下来，做法简单，你一定要试下哦～
用料：
材料在步骤1
做法：
🌼可可味：
👉黄油60克，杏仁粉20克，绵羊奶粉20克，糖粉30克，低筋面粉65克，可可粉10克
雪绒粉：可可粉10克➕绵羊奶粉20克➕糖粉5克
🌼抹茶味
👉黄油60克，杏仁粉20克，绵羊奶粉20克，糖粉30克，低筋面粉65克，抹茶粉3克
雪绒粉：抹茶粉5克➕绵羊奶粉25克➕糖粉5克
🌼豆乳味
👉黄油60克，杏仁粉20克，绵羊奶粉20克，糖粉30克，低筋面粉65克，黄豆粉10克
雪绒粉：黄豆粉20克➕绵羊奶粉10克➕糖粉5克
🌼草莓味
👉黄油60克，杏仁粉20克，绵羊奶粉20克，糖粉30克，低筋面粉65克，草莓粉10克
雪绒粉：草莓粉15克➕绵羊奶粉15克➕糖粉5克
室温软化的黄油➕过筛的糖粉搅拌均匀
过筛➕黄豆粉➕绵羊奶粉➕低筋面粉➕杏仁粉➕可可粉（抹茶粉，黄豆粉，草莓粉）
揉成面团
保鲜袋将面团装起来，用擀面杖擀成1公分厚度的长方形，放入冰箱冷冻15分钟左右
冷冻好好切成三角形，烤箱提前预热，160度烤18分钟
烘烤的过程做雪绒粉，可可粉（抹茶粉，黄豆粉，草莓粉）➕奶粉➕糖粉混合均匀
饼干烤好后，拿出来还有余温的时候裹上雪绒粉就可以啦❗️
超好吃哦
一定要试下啊
🍐水果罐头🍐
用料：
4个梨
适量水
适量冰糖
做法：
1、将梨🍐切块放入锅中。
2、锅中倒入水，水要没过梨。
3、待锅中煮开后放入冰糖，在煮10分钟左右，然后关火。
4、晾凉之后倒入密封罐，放入冰箱冷藏。
黑糖珍珠奶茶
用料：
第一步用料
30克黑糖
80克水
第二步用料
100克木薯粉
第三步用料
70克黑糖
400克水
第四步用料
1包茶叶
30克糖
300克水
最后一步用料
225克奶
做法：
30g黑糖加80g水煮沸
木薯粉分两次加入（一定不要关火），变成絮状拿出来揉成面团。将面分成6份，暂时不用的面用保鲜膜盖住，防止水分流失面干裂。珍珠揉好以后放面里面滚两圈，防止粘在一起。
70克黑糖加400克水烧开，加入珍珠。
糖加茶叶抄变色加300克水
水烧开加入一包奶225克，过筛掉茶叶，加入珍珠。
粉丝豆腐菜包
用料：
克面粉
克水
做法：
豆腐切小块，用平底锅多一点油，煎炸金黄，捞出备用
用油把葱炸香，倒入豆腐里
包菜切碎，加入盐巴，去水
把包菜拽干
粉丝提前开水泡开，切小段
加入调味料：盐巴，鸡精，胡椒粉，十三香，蚝油，生抽，老抽，糖，香油，麻椒油，吃辣的可以加一些辣椒粉，可以多放放一些猪油进去，搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用
这是搅拌好后的样子
500克中筋面粉➕10克玉米油➕10克糖➕5克酵母➕3克盐➕250克水 活成表面光滑的面团

分割成一个个剂子，擀开
放入菜馅，包起来
包好，放入蒸箱，醒发到2倍大，水开蒸14分钟，闷5分钟 就可以
腌芥菜丝
腌芥菜丝可能有很多种做法，百家百味，我这种做法来自于妈妈，做法极其简单，味道非常纯粹，也是我儿时的回忆，分享给有缘人们！
用料：
2500克芥菜
适量盐
做法：
芥菜洗净削皮，由于芥菜坑坑洼洼，所以不必追求完全削净，洗干净削成这样就行了，嘿嘿
切丝，个人认为不用切太细，否则就失去那种嘎zeng嘎zeng满足的口感了，当然如果你喜欢细的，也可以！
此步骤忘拍图了嘻嘻，锅里加水，加宽点，烧开，下芥菜丝，焯5秒钟翻一翻，再5秒钟，捞出（不用焯熟，不然就不脆了）
撒盐，可以适当多撒点，毕竟是腌菜！（当然根据个人口味撒哦！）翻拌均匀装瓶，从出锅到装瓶，要快速，趁热装瓶，据妈妈说，趁热装瓶是让它窜的关键步骤，腌的味道窜鼻子，吃着才过瘾！几天就可以吃，如果怕坏，加点白酒！
附加:吃时根据个人口味加点调料拌一下，夹馒头，配粥，面条，都超好！我吃就加点醋，小磨香油就ok！
蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)
基础豉油鸡升级版，会有不一样的味道！
用料：
一只清远鸡
一整个蒜末
切段葱
200g海天酱油
7-10粒冰糖
做法：
将鸡切开两边，鸡脚切开，因为鸡头脖子没人吃，所以我扔掉了。
蒜头剁碎，大概需要一个蒜头左右。葱切段，建议三颗葱。
热油锅，倒油，爆蒜末，十秒左右将鸡放进锅里稍微煎一下，看到表面的肉稍微变白了后将葱段放在鸡的下面垫着，，也是十秒左右后放一碗水，倒酱油，放冰糖。这个酱油的分量看个人口味哦。烧开后转中火。
在这过程中我们要时不时用勺子将锅里的酱汁淋在鸡肉的表面上，差不多了就给鸡翻身，有鸡皮的面朝下…记得要不断地给鸡翻身哦！
大概20分钟后用筷子扎进鸡肉里，扎的进又没有血水的就可以上碟了！
爆炒红辣椒
在这个严热的夏季，开胃最重要！来一盘爆炒辣椒，是一个不错的选择哦！
用料：
3个辣椒
1勺豆豉
2个豆瓣
少许盐
做法：
把锅底烧红，放油烧至沸，即可！
倒入辣椒，爆炒，放入豆豉，豆瓣，盐少许，即可！
酸酸甜甜，味道好！很开胃口哦！
黑米蒸蛋糕
最近在家没那么方便，也没有厨师机，就两台小美整天给妈妈做饭，于是我想做个蒸的蛋糕吧，正好家里有黑米就试试看
用料：
5克细砂糖
30克玉米油
50克牛奶
100克黑米粉
3个蛋黄
40克细砂糖
3个蛋白
3-5滴柠檬汁
做法：
参考时间：300g黑米放入小美主锅2分钟速度10打粉
打磨完之后的状态
需要非常细腻，如果料理机不够优秀也可以买现成的黑米粉
少量砂糖、牛奶、油在一起
充分乳化均匀
加入黑米粉搅拌均匀
加入蛋黄
混合均匀的状态
开始打发蛋白，砂糖直接和蛋白放在一起
5分钟速度3.5打发
需要偏硬一些的状态
加入少量蛋白质后翻拌均匀
加入剩下蛋白
完全翻拌均匀
倒入模具盖保鲜膜，小美蒸锅组上汽蒸45分钟出锅震一下倒扣
卡通果蔬包 香蕉馒头
用料：
克面粉500
克酵母适量
适量克糖
鸡蛋适量
做法：
用蓝瓜调色，制作出香蕉皮～ 
弄出香蕉的褶子，纹路
最后再用巧克力调色，让整个香蕉看起来更加立体逼真
六寸恐龙蛋糕材料记录用量
准备工作：恐龙材料包、椰树材料包、底托三个、蛋卷两袋
用料：
少于5克（上色就行）可可粉
100克（用于外层加上可可粉抹面）奶油
10克（用于外层可可奶油抹面）糖
做法：
需要这两包，11.5元
恐龙和公仔6只，三个小树+一个大树，需要三个底托，一个粘大树，两个粘恐龙，一个底托粘两只恐龙。
5-10克可可粉+液体奶油100克+10克糖。这次可可粉加多了，搅拌后有点像打发好的状态，所以可可粉可以分次加入，依照搅拌后的状态决定要不要继续加，只要颜色是巧克力色就不用再加了。
放好公仔后再撒奥利奥碎
蛋糕盒用双层的就够了
虎皮蛋
用料：
鹌鹑蛋
勺老抽
克盐
小葱
油
糖
豆瓣酱
料酒
淀粉
做法：
鹌鹑洗干净下锅煮8分钟
出锅冷水冰凉，躯壳
热锅放油，三成热放入鹌鹑蛋
不停翻动，防止粘锅
炸出金黄色，待用，小葱切粒
把所有料酒放入碗里搅拌均匀待用
锅里加入少许油，放入葱花，
倒入酱汁烧开
放入鹌鹑蛋，煮12分钟
最后再撒点葱花
爆炒土豆丝
土豆多的季节，一道平常家乡菜
用料：
3个土豆
2根辣椒
5克盐
3瓣大蒜
3克鸡精
做法：
放油加热
倒入大蒜，辣椒，姜等炸熟
倒入土豆丝，炒至成团且金黄
放入盐，鸡精等香料，炒均即可
猴头菇姬松茸排骨汤（2-4人）
广东人喜欢喝炖汤，尤其是3月-5月天。抵抗力下降！今天这款汤尤其适合！
  猴头菇: 具有养胃和中的功效，用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗。”另外，现代医学和药理学的很多研究对猴头菇多糖的药用功效概括为提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能

  姬松茸: 蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。其所含甘露聚糖对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。
用料：
300g排骨
2个猴头菇
8-10朵姬松茸
5g茨实
5g金霍斛
5g沙参
5g乌枣
做法：
猴头菇先用水泡发，期间换3次水！因为猴头菇不完全泡清的话会有苦涩味，换水的时候记得用手像抓海绵一样，抓干净水…
姬松茸，茨实，沙参用一个碗泡！目的把脏东西泡出来…
乌枣，金霍斛，只要用水冲一冲就好…
今天选择是肉排（可以用瘦肉、鸡、龙骨）把肉类都用汆一下水，目的是将骨头的血水都汆干净…炖出来的汤就清…炖完的肉可以看出来，做一个指天椒辣酱油伴来吃，简直无敌！
全部材料准备妥当，就放进炖盅，再加热水！
炖3小时！…………等待中……
大功告成！…
萱姐的番薯泥米糊（6月宝宝）
用料：
番薯（红肉）
米糊（地球最佳）
做法：
把红薯蒸熟（我采取的是把番薯放进粥里一起高压锅，这样粥自己吃，方便）
蒸熟后用过滤网把红薯压一次，这样红薯泥会细腻，而且也不会有筋
红薯泥加温水，再加米粉，一起搅拌，搞定
夏天一定要喝丝瓜蛋汤哦
一口丝瓜，一口蛋汤，妈呀，这不是夏天的味道嘛🤗
用料：
1个鸡蛋
1根丝瓜
适量盐
1小勺生抽
1丢丢香油
做法：
丝瓜滚刀切。(丝瓜土腥味比较重，可以拿盐腌制5分钟，随后用水清洗干净即可)
丝瓜入锅煮至微透明状。
倒入一旁打散的鸡蛋液。
一分钟后，放入生抽盐香油，起锅装碗。
不加黄油  普通面粉版  巧克力酱流心面包卷
一个偶然的契机，让我发现了普通面粉，揉出来也是可以出手套膜的，我就想普通面粉做面包是不是也可行呢？今天做了一下尝试，非常的成功，而且口感也是非常棒的，分享给大家，第一次写方子，如果不好的地方，请大家多多包涵，有问题可以提问我，有时间可以给你们回复
用料：
克普通面粉      400
克盐                     5
克细砂糖            40
个鸡蛋                  2
克酵母           6～ 8     
克牛奶              200
克玉米油            30
一瓶300克巧克力酱
做法：
1.今天我们用的是这种，市面都能买到的普通面粉  元宝牌的特筋面粉，也就是我们平时的饺子面粉
2.和面我没有拍图，面粉、盐和糖，酵母、拌均匀放入鸡蛋，再搅拌均匀，开始倒入牛奶，牛奶慢慢放，先预留50克，搅拌完成以后，状态没有干面粉比较湿润粘手，再放入油搅拌一下开始下手揉，面团揉好手感是非常非柔软的比婴儿的耳垂还要软，揉到位的面团很容易就出手套膜了。
3.揉好面团放温暖处发酵40分钟到一个小时，手指沾面粉戳洞不回缩不回弹，面就发酵好了，拿出来排气下剂每个50克滚圆 醒面10分钟
4.面醒好后，造型  我这里是滚成面包卷，先将小面团擀成牛舌状，再抹上巧克力酱，手捏着两边慢慢的滚起来，把收口处捏紧形成一个长条形状，就像图片里面芒果的形状，全部做好造型，放在烤盘里，上面盖上保鲜膜，温暖处 二次饧发大约40分钟
5.二次醒发好以后在面包的表面刷上一层蛋黄液，如果蛋黄液太干，可以适量加一点点牛奶搅拌均匀再刷
烤箱预热170度，十分钟，放入烤盘烤，大概20分钟，根据每个人烤箱的温度不一样，自己掌握表面上色，没有把握的同学可以烤盘拉出来手动翻一下，看底面是不是也有上色了，底面也上色就可以了。
美味的巧克力酱流心面包开吃啦。我儿子一次可以吃掉 4个。
瑶柱瘦肉粥
用料：
10多颗大瑶柱
适量瘦肉或半肥瘦
适量姜丝
做法：
先把大瑶柱泡一下水，让它开一下，大概十多分钟
然后下姜丝和把泡好的瑶柱用手撕开放入粥里面煮
煮粥煮到半熟，再关火，千万不要煮熟过头
煮了十分钟左右下切好的瘦肉
再煮几分钟，然后开始沸腾比较厉害了，就下适量的盐，就可以关火了
因为有的人不喜欢吃葱，如果喜欢吃葱的朋友也可以煮好之后再放葱，加了葱花会更香
小猪佩奇芝士转印
用料：
80克1、菲力芝士
30克2、淡奶油
20克3、牛奶
15克4、糖
适量5.巧克力干纳许
半片2.5克6.吉利丁片
做法：
1、隔水加热牛奶，倒入糖融化，再加入泡软的吉利丁片，成液体。
2、芝士隔热水软化后用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒即可，将步骤一的液体分两次倒入，用打蛋器混合均匀即可。
3、打发淡奶油到6成，成酸奶状，倒入步骤2混合均匀，添上色素后就可以开始画图了。
4,芝士糊调特色后用裱花袋装起来，
5.调好芝士糊，用食用色素调色，色素我用惠尔通和A+，调好色的芝士糊用裱花袋装好，打印出你想画的图案，准备好一个画板，带夹子的那种，把图案夹在画板上再覆盖一层保鲜膜，保鲜膜要固定住哦，不要移动，接着就可以开始用芝士糊画图案了，裱花袋前面剪一个小口，先勾边后填色，图案尽量画厚一些，太薄了脱模容易断。冬天芝士糊容易凝结不好画，所以画之前可以用微波炉叮10秒，画哪个颜色叮哪个颜色，一起叮的话没有马上用芝士糊冷了又凝结了，不顺滑的芝士糊画不出漂亮的图案哦。夏天室温高，可以直接画。画好后连画板一起进冰箱冷冻2小时以上，用的时候取出来，将保鲜膜翻过来撕掉就行，很好脱模，脱模就立刻要把图案放到蛋糕上，否则手温会让图案变软。
6.方子我会一直改进，大家有不懂的可以给我留言，我都会一一解答。
酸菜豆腐鱼头
特喜欢酸菜鱼
但是菜场不会帮忙切片，自己又是手残党
那就学着做鱼头吧
用料：
一包李记酸菜
500克盐水豆腐
1个鱼头
5片姜
100克料酒
5克盐
5瓣蒜
20克生抽
30克红油豆瓣
100克油
做法：
选择一条大头鱼（或只买一个鱼头）
把鱼头对半切开，用厨房用纸吸干鱼头上的水份，撒上盐，腌制半小时
煸炒模式，速度改成2A，热油3分钟加入生姜大蒜，爆香1分钟
最后3分钟丢入酸菜（先用水洗一洗切段，，不然会很酸）
加入3勺红油豆酱
时间到了打开锅盖加入豆腐，一勺盐，一勺糖
料酒，生抽和刚烧开的开水
设置慢煮功能，25分钟/0/120度
在慢炖豆腐的时候，把腌好的鱼头放平底锅煎至微黄
最后5分钟时，把鱼头平摊在汤汁上，盖上盖子，点启动，继续慢煮5分钟
时间到打开盖子铺上香菜即可享用
冬天太冷，我就把他移步于摩飞锅，中火热着吃，很赞（用火锅也可以）
喜欢美食，我们可以一起互相交流学习
生菜火腿大米粥
身为北方人总觉得粥应该就是清清淡淡没有盐什么都没有煮出来的东西。现在觉得有那么点咸味放两片叶子就会好看很多很有食欲。 

所以这才是粥，而不是稀饭。
用料：
大米
生菜
火腿
海盐
做法：
剩大米煮开。
生菜切丝，火腿片切丁。
粥煮沸掀盖，下生菜丝，肉丁。
撒海盐。继续煮5-10分钟。出锅。
儿童节童趣早餐
儿童节到了，除了带孩子们去游乐场玩，充满童趣的早餐是一天幸福的开始，跟着moy带给孩子满满的幸福吧
用料：
熟牛油果
黑芝麻胡椒粉
柠檬盐
圣女果蓝莓
土司或者法棍
做法：
牛油果对小朋友是很好的，但是买到没熟的，没办法，今天就用鸡蛋代替了。
其实做法非常简易快手，都不需要写得很详细，一看图片就懂
圣女果对切，把尖的那头切平做身子用，蓝莓对切做头，黑芝麻放背上点缀
西红柿叶子别扔，拿来装饰触角
拿点叶子小花做装饰，完美收工
好吃又好看，让孩子更爱你
黑芝麻核桃馒头
用料：
50克芝麻核桃粉
300克高筋面粉
3克酵母
30克白糖
2克盐
10克橄榄油
160克水
做法：
所有原料放在一起拌匀后揉面到光滑，或者用面包机帮助和面20分钟
让面团开始发酵
面团发酵到两倍大，摁下去不会弹回来就说明发酵比较到位了
再次揉面，排气，醒面15分钟
把面团揪成一个个等量的小剂子
把小剂子光滑一面朝上，滚圆
放入蒸架里，进行二发到两倍大左右
大火蒸15分钟后关火，过5分钟后即可开盖
冬季家庭BBQ秘方
俗话说,“秋冬羊肉赛金丹”，藏膘的季节到了，秋冬羊肉barbecue不可辜负！
用料：
若干孜然粉
1个鸡蛋
若干辣椒粉
若干五香粉
4个小洋葱
1/3只羊腿
1根玉米
1个青椒
2个生蚝
若干茶油
若干耗油
若干黑胡椒
1条黄鱼
若干蘑菇
若干鸡爪
若干个鸡翅
若干条小鲳鳊鱼
若干根香肠
若干个红黄圆椒
若干个春卷或面包
若干条茄子
若干个番薯
做法：
羊肉切成小粒，不大不小，适合串就行，加入适量五香粉、耗油、小洋葱、鸡蛋
用手搅拌羊肉，充分让鸡蛋液覆盖在每一块肉上，有时间的话给每块肉按摩下，目的是让所有调料渗入肉里，腌制20分钟，时间不要太长，否则会太咸
然后把竹炭在煤气灶上烧热，主要是方便快速把竹炭烧着，烧着了基本腌制时间也到了，这是总结的经验
如果是用固体酒精，很难使竹炭烧透，失败是成功之母，失败的方法也分享给大家



羊肉串串好后，放烧烤炉上，再在肉上双面抹上油，目的是不然肉粘在钢丝架上，防止烤焦
第一批会慢一点，因为竹炭刚烧起来
第一批烤好后，火开始旺了，我们就可以放其他食材
香喷喷的烤羊肉串，起炉
秋冬季节，羊肉益气补虚，补肾壮阳，养肝………巴拉巴拉很多对提升人体免疫力和抵抗力作用
甜玉米烤起来真的非常好吃
任意随心烤
不要考虑减肥的事啊，食在当下
来点青椒解解腻
鸡翅膀烤到最后可以加点蜂蜜，口感会更好，口感像奥尔良烤翅
生蚝加上蒜末和生姜，放点酒去腥味
卖相好，并且也好吃，黄鱼也得先腌制20分钟
鸡翅这个样子就熟透了，但是这个稍微有点过了，火候是烧烤的关键
失败做法也和大家分享下：如果是用冰冻的小黄鱼，未充分解冻，必须文火烤，因为黄鱼柔嫩，大火容易烤焦，而且容易外焦里未熟，如上图
卖羊肉的师傅介绍，羊肉烧烤不需要洗，直接腌制，味道纯正，如果洗了后，肉质会比较松，因为肉里会有水分，烤起来就不好吃了。试了试用水解冻的，的确不如正常解冻的口感好。至于卫生问题，想了想，首先卖羊肉的店铺是正规合法销售的；第二，烧烤反正是高温，也可以杀菌的吧😄
番薯、玉米烤的时候双面要加油，不然会沾在铁丝网上
烤花卷、香肠、茄子、玉米，味道非常棒哦😊
还可以烤自制的南瓜面包，面包烤焦了据说有助于消化
皮蛋瘦肉粥
最近的先生老是加班，经常是晚上10点后到家，这个点早就过了晚饭的点。不吃吧，这大冷的天，肚子饿。吃吧，这个点不好消化，对身体没好处。
想着做点粥给他喝，比较适合。
用料：
1杯大米
2个皮蛋
100克肉
1颗青菜
1勺盐
适量料酒
做法：
米洗好后，加入适量的水浸泡，滴几滴香油，浸泡半小时以上，米更容易开花。
2个皮蛋，在云集上买的誉福园的，好吃。
浸泡后的米加水放入电饭锅内，水的高度不超过锅内煮粥的限量哦！
盖上盖子，选择煮粥键。飞利浦的这个小黑锅，已经用了好几年了，闺女上学走的时候也带了一个，特别方便。在西浦学校家长群里都成了标配的锅🤗
洗净，煮好，去皮的皮蛋。
切丁装碗，备用。
洗净的青菜
切细丝，清水烧开，加点盐，放入切好的青菜，焯一下，去生。盛出放入碗中，备用。
切细丝的肉，我用的里脊肉，很嫩。加入一点盐和料酒，腌制10分钟。
锅内清水烧开，放入腌制好的肉丝，快速滑散，变色就出锅。放入碗中，备用。
电饭锅还有10分钟的时候，打开锅盖，加入皮蛋丁，肉丝，盖上锅盖继续煮。
煮好后的粥，加入青菜，盐，搅拌一下，皮蛋瘦肉粥就做好了✌✌超简单吧😜
一碗皮蛋瘦肉粥，
一盘凉拌花菜，
清爽的口感，
有营养，好消化，
冬夜的肚肚很舒服😋
一起用餐吧__照烧汁烧嫩豆腐
豆腐的高大上做法😄
用料：
一块嫩豆腐
半根胡萝卜
一小袋榨菜
适量葱、香菜
做法：
豆腐切1厘米薄片裹蛋液入锅煎至两面金黄。
小火慢煎。
全部煎好。锅内少许油，爆香葱末，入胡萝卜煸炒，倒入少许照烧汁，放入煎豆腐小火慢炖，至入味，洒葱末香菜末，调咸淡，出锅。（后面忘拍照了）
色香味俱全，开吃。😚
火龙果软欧＋吐司
这个食材够做一个250g吐司＋10个50g的早餐包，如果不需要这么多就减量。
水分要做到面粉的60%，（水，牛奶，火龙果，鸡蛋，都要计划到水份里面去），糖要占到面粉重量的10-20%，酵母和盐需用到1%，黄油10%，这个方子我糖用量不多，因为我不喜欢吃太甜，喜欢吃甜的朋友自行加量。
用料：
半个 约100g火龙果
400克高筋面粉
150克牛奶
50克水
1个鸡蛋
40克黄油
4克盐
50克细砂糖
4克耐高糖干酵母
做法：
除了糖盐酵母黄油，其他全丢厨师机里面混合成团，黄油拿出来用室温软化。
成团后放盐，使用低速度1-2档搅拌4分钟混合均匀，直到面团完全吸收没有盐颗粒
重复楼上的步骤加入酵母，酵母可以提前用水化成糊糊比较方便操作，使用低速度1-2档混合均匀直至完全吸收再进行下一步（大约四分钟）
重复楼上的步骤加入糖，使用低速度1-2档混合至没有颗粒，面团完全吸收（大约四分钟）此时会觉得面团稀巴烂，那是含水量太高的原因，没关系，搅打一阵之后就会逐渐成团。
加入软化好的黄油，使用低速度1-2档搅拌至面团完全吸收，此时面团应该已经有锯齿状膜了。制作中途面温不要超过26度，如果超过了就赶紧放冰箱冷冻10-20分钟降温
转高速3-4档继续拍打面团直至出边缘光滑的手套膜，大约4-8分钟，如果这步操作没有出光滑手套膜，有锯齿状的也是可以的，过份搅拌太久会破坏面团的筋度。
开始发酵，发酵至2-2.5倍大
发酵好的面团👆
发酵好了拿出来排气，排空面团里的气体之后你想做啥就做啥，捏成你想做的面团形状，我做了一个250g吐司＋10个早餐包，'早餐包50g一个
出炉后立马端出来摔两下排出热气并倒出模具冷却
拉丝状
超级软，切的时候感觉手都不好支撑着，总塌，幸好新买的刀给力，再软也把你拿下😎
啦啦啦啦~太好吃啦😋
新买的刀太好切了，强烈推荐给你们
裙带菜粥
进入初夏，人体的新陈代谢加快，有时会导致心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。夏天气温高，能量消耗大，营养物质随汗液丢失比较多，因此从初夏开始，我们应及时补充营养物质，采取正确的养生保健方法，以便更好的度过夏天。从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。
生活在海边，海带、裙带菜、海白菜都是常见的物美价廉的可食用海藻，虽然价格便宜，但是经常食用对我们的身体非常有益。裙带菜分淡干、咸干两种。食用时要用清水泡发，既可以炒、凉拌、煮汤、炖，还可以用来煲粥。味道清香，口感很好。
裙带菜属于海藻类植物，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜被誉为海中蔬菜，营养丰富，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有降低血压和增强血管组织的作用。
裙带菜为碱性食品可维持机体酸碱平衡，食用裙带菜可软化血管，防止动脉粥样硬化，预防便秘，佝偻病及老年性脱钙，促进甲状腺激素分泌，防止甲状腺肿大；还有益肝、健脾、和胃、通血的功效。
用料：
10克淡干裙带菜
150克粳米
1/2茶匙盐
1汤匙香油
3克葱
做法：
粳米洗净，放入高压锅内加适量水煮成白粥
干裙带菜用清水泡发后切碎
锅烧热加入香油，爆香葱花
放入裙带菜略炒
再放入煮好的白粥
大火烧开转小火煮5分钟，加盐调味即可
自制宝宝南瓜磨牙棒
小思妈妈的微信最近很多宝妈想要磨牙棒的食谱。相对于买来的磨牙棒来说，自制的真的更安全，完全不用担心添加剂的问题，也不用担心香精、糖类添加过多。自制的更原汁原味，而且宝宝会更爱吃一些。很多食物本身就能做宝宝的磨牙棒，像是梨、苹果、胡萝卜切成细条，或者做些红薯干或者紫薯干给宝宝磨牙也可以。
用料：
1个鸡蛋
5克奶粉
1块南瓜
35克低筋面粉
做法：
准备食材：鸡蛋1个，奶粉5g，南瓜1块，低筋面粉35g。
将南瓜去皮切成小块。
将南瓜块放入蒸锅中，蒸15分钟，把南瓜蒸熟。
将蒸好的南瓜碾压成泥。
取15g南瓜泥，放入碗中。
将低筋面粉和奶粉筛入南瓜泥中。
将面粉和南瓜泥搅拌成絮状。
用手将面团捏紧。
将捏好的面团放入大碗中。
盖上保鲜膜，将面团静置30分钟，饧发一会。
趁着这个时候可以分离蛋黄和蛋清。
将分离出来的蛋黄搅成蛋黄液备用。
面团饧发好了，会有些变软，把面团压扁，用擀面杖擀成5毫米厚的圆饼。
去除多余的边角，把面饼分别切成等分的长条。
用手捏着两头，像我这样扭一扭。
烤盘上铺好烘焙纸，把做好的磨牙棒，放到烤盘上，表面刷上蛋黄液。
烤箱提前预热好，上下管170度烤制20分钟即可。
我这次的量是为了确定配比，如果想做的多一些，也可以在这个基础上按比例增加食材量。可以做一些短的，也做了一些长的，或者有其他模具也可以做成各种各样的形状，自家做的可能效果不好，但是毕竟没有任何添加剂，做宝宝平时的辅食或者加餐、零食之类的都特别合适。
彩虹马铃薯汉堡
马铃薯含多种维生素 而且含大量淀粉质 不仅可以增强饱腹感 又能補充人体所需能量 
近年在乎减肥减脂的人越来越多 马铃薯成为了首选食材 
用马铃薯来做这个天然的彩虹汉堡 不仅好看还好吃！
用料：
2个马铃薯
适量面粉
1个红椒
1根红萝卜
100g猪肉糜
1/2个蛋白
少许咖哩粉、姜黃粉、面粉
1把菠菜
1个牛油果
1个紫心蕃薯
工具：
1个高身圆模
做法：
猪肉糜加入适量咖哩粉、姜黃粉、面粉、蛋白、盐、黑胡椒顺着同一方向使劲搅 搅至粘稠状 盖上保鲜膜 放冰箱冷藏2小时 一定要冷藏！
马铃薯去皮切块
马铃薯、紫心蕃薯分別放入烧开的水中煮软
马铃薯、紫心蕃薯分別捣成泥 为了保有口感 我沒有把马铃薯捣太烂 保留了一点马铃薯颗粒
马铃薯泥加点盐、黑胡椒、面粉拌勻
红椒切大片 红萝卜去皮切薄片 
菠菜只留叶子部分 烧开水烫熟捞起控干水分 凉却挤干水分备用
准备1个圆模 铺上适量马铃薯泥壓平 
平底锅热油 放入马铃薯泥煎至两面金黃色 煎出2个马铃薯饼 放厨房纸巾上吸油备用
同样的方法用圆模将猪肉糜压出形状 用平底锅煎熟
分別把红椒、红萝卜煎熟软 下点盐和黑胡椒调味
牛油果取肉 加点盐、黑胡椒捣成泥备用
将红椒、红萝卜用圆模压出圆形
把红椒、红萝卜、猪肉饼、菠菜、牛油果泥、紫心蕃薯泥一层层依次叠在圆模中 压紧
叠在1块马铃薯饼上 盖上另1块马铃薯饼即可
🔥网红蒜香爆牛肉🔥（中山版）不辣但香
我是一位中山人。在本地吃辣就喉咙痛，但又爱吃爆香的东西，相信很多广东人都像我一样。所以今天我就为大家推荐网红蒜香爆牛肉的中山版。
用料：
100克牛肉
半条青瓜
4瓣蒜
3克胡椒粉
4勺生抽
3克盐
3勺麻油（香油）
2~3勺花椒油（麻但不辣）
1根葱
2根西芹（香菜）
3勺醋
2勺蚝油
4勺白芝麻
1克糖
做法：
把配菜切碎
锅中加油，把全部配菜除青瓜倒入锅中爆炒，加入生抽🧂
青瓜切成长片🔪，切一些蒜末，下锅炒熟，即可
牛肉下锅煮熟
蒜末，胡椒粉，盐，生抽，麻油，花椒油，醋，蚝油，白芝麻，糖均匀搅拌在碗中。搅拌后成酱汁
青瓜铺在底层，牛肉铺在中层把酱汁。撒在牛肉上
当当当当网红蒜香爆牛肉🥩新鲜出炉啦🥳🥳
品尝一下——嘴里麻麻的又有着蒜香，啊，太美味了！！！
红烧鸡翅
本来想做可乐鸡翅的，不过转念一想，可乐鸡翅经常做还是换个口味吧。
用料：
适量鸡翅中
一个八角
一勺老抽
三勺(包括腌制的)生抽
六片姜
两勺料酒
2个(一般不需要，但我爱吃辣)干辣椒
蒜
做法：
鸡肉化花刀，用料酒生抽和姜片腌制20分钟。
腌制的过程中准备一下配料。
我用的是冻过的鸡翅，所以还是稍微焯一下水。焯完水后用厨房纸擦一下，去除水分。
(之前泡过血水，但是泡的时候忘记在鸡翅上用牙签戳一戳了，所以导致骨头边的血水没泡出来。因此还是焯一下水。)
如果用的是新鲜鸡翅就直接洗干净腌制，然后下一步。
锅中放油，佐料爆香。
鸡翅下锅煎一下至两面金黄，小火慢煎，不然佐料会糊。肉类跟爆香的佐料一起炒一下更香。
如图所示，把酱油炒一下。
加热水，一定是热水。不然肉质不好。
这一步放老抽调色，尝味道，淡了加盐。
差不多的时候就收汁。
巧克力酥性饼干
🌸形状来源于🥨趣多多🥨，但又不是趣多多，比它要更酥一些，因为里面加了余外的巧克力，所以满口的可可香，喜欢巧克力的小伙伴们，可以尝试一下
用料：
#10颗左右量
68克黄油
60克细砂糖
40克鸡蛋
95克低筋面粉
3克可可粉
40克杏仁粉
50克调温巧克力
20克耐高温巧克力豆
做法：
黄油室温软化
加入细砂糖拌匀
这样
用打蛋器打发一下
分两次加入蛋液(常温)
用打蛋器打到完全发
如此
粉类放一起过筛
倒入面粉，稍微拌匀
加入调温巧克力，拌匀
这样就可以了
用冰激凌勺子抠出来一个放烤盘上，中间距离大些
用手安上耐高温巧克力豆
可以烘烤了
层数：中下层
温度：上：165℃
            下：145℃
时间：25分钟
慢慢就会摊平~
~
里面有惊喜
原只木瓜炖燕窝桃胶
妈妈寄来的燕窝桃胶，在干燥的帝都，回味广东的家的味道(o´ω`o)
用料：
一个木瓜
一袋牛奶
4克燕窝
8克桃胶
适量冰糖
做法：
桃胶跟燕窝提前泡开，大概4个小时左右可以泡开，木瓜洗干净
木瓜切开一个小口，去掉切口上的肉，去籽
把燕窝，桃胶，牛奶放到木瓜里面，加适量冰糖，盖子盖好
放在碟子里，木瓜两边放个勺子，保证木瓜不会滚动，放入蒸架，隔水蒸
小火蒸大概40分钟，就可以享受美味啦，吃的时候可以用勺子刮木瓜就着牛奶一起吃，美味！
微波炉豆腐蒸蛋
懒人总会思考着如何懒。。。豆腐鸡蛋都是高蛋白，这么吃营养是够了。我用的是北豆腐，如果用内酯豆腐口感应该更滑嫩
用料：
一块水豆腐
1个鸡蛋
适量盐
适量小葱或洋葱
适量酱油
30 ml水
做法：
把水豆腐清洗一下，放在碗里用勺子碾碎
加入鸡蛋，盐，葱花或洋葱碎，水，搅拌均匀
盖上盖子放在微波炉里叮5分钟左右。可以先叮三分钟看看情况，再继续。
叮好之后淋上酱油就可以吃啦
爆炒香辣虾（美味简单零失误）
我爸妈的拿手好菜，超级超级超级好吃，比饭店里的还香。
用料：
适量虾
适量干辣椒
适量葱姜蒜
一勺（普通勺子）料酒
适量生抽
做法：
虾去头去尾播壳，我会把虾线去出来，不介意虾线的同学可以不管。姜切丝，蒜切片，干辣椒切段。
油烧热，加入姜蒜以及干辣椒炒香，加入虾肉，加一勺料酒，适量生抽翻炒均匀。
虾炒熟后尝一下味道，可加适量盐和糖调味。再翻炒均匀，撒上葱花，起锅前可以撒一些孜然粉（不撒也可以）。
清炒豆芽
这是一道简单快手
又爽口好吃的家常菜，
虽说简单，但是要炒得好吃够爽口
还是要有秘诀的哟~
为何餐馆里的菜都炒得那么香？
主要就是炒要炒得“够锅气“！
如何“够锅气“？
看看我的做法。

★这是我的各人做菜经验及观点，
有不足之处还望大家多指教~😊★
用料：
1饭碗（大约300克）豆芽
1棵（切段）葱
3瓣（切碎）蒜
1条（切丝）辣椒
1／4茶匙盐
2汤匙油
做法：
我这豆芽是买回来的
所以只是稍微去掉一些没处理干净的豆芽根部分和一些遗留下的豆皮给丢掉。
将处理好的豆芽冲洗后
稍微沥干水份备用。
☆豆芽表面沾着水份就好☆

葱切段，辣椒切丝，蒜瓣切碎备用。
锅子先烧热然后加入两汤匙的油。
油烧热后倒入蒜碎爆香。
之后倒入豆芽快速均匀不断的翻炒
（约15秒左右）
然后倒入葱段和辣椒丝依然快速翻炒
（约15秒左右）。
加入盐调味（试一下味道）
翻炒均匀即可盛出。
*期间无需要添加水份
如真的觉得太干需要加点水
最好只加2汤匙水
加了水后必须多翻炒5秒左右★
香喷喷超爽口~😃可以享用啦~😄🍴
辣椒丝用胡萝卜丝代替。
香蕉花生酱黑列巴三明治
用料：
15g花生酱
90g黑列巴
1根香蕉
做法：
1.不粘锅干煎黑列巴黑，煎至酥脆
2.在黑列巴上抹花生酱
3.香蕉切片放入
4.三明治完成
红薯叶菜饼
喜欢跟随着季节吃时令蔬菜。国庆节回家，看到婆婆在院子里种了红薯。绿油油的红薯叶，勾起了我的回忆。
小时候和奶奶去农村的亲戚家，没见过红薯叶的我，第一次去采摘红薯叶。然后，奶奶和亲戚在aozi上烙红薯叶饼……
这次我给爸爸送了一些红薯叶，爸爸也给我烙了红薯叶饼，一张饼一切四页，蘸着蒜汁吃，还是小时候的味道。
今天，我也亲自做了红薯叶饼，真的好吃。
用料：
红薯叶
面粉
橄榄油
做法：
温水，少量多次倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，再揉成团。

盖上保鲜膜，醒面。（我忘记看时间了）
醒过的面很光滑
像做饺子皮一样，揉成长条。
切成一个个小面团。再杆成一张张薄的饼皮（忘记拍照了）
红薯叶洗净
将红薯叶洗净，切小，拌上少许橄榄油。
电饼铛预热
电饼铛预热时，往饼皮上放办好的菜，多放些。不要怕堆起来。
放好菜后，再盖上一张饼皮.把2张四周捏紧，封严。
放入电饼铛。
5分钟后出锅。
切成1/4大。
蘸着蒜汁（我喜欢辣椒，所以拌了些辣椒油）。
孜然鸡心
没有过程图，凑活看
用料：
一盒鸡心
半个洋葱
一大勺孜然
一大勺孜然粉
一点白芝麻
做法：
洗干净鸡心。沿着粗血管剪开，把里面的鸡血块洗干净。可以挤一挤按一按，血块就出来了。黑色是剪刀剪开的位置不用剪太长，连着比较有韧性口感。
我没有焯水，嫌弃的可以焯水。放入料酒姜片葱段腌制半小时。洋葱切好备用。
腌好下锅翻炒。油可以多一些，放入料酒去腥，酱油调色，下一点盐。变色后多翻炒一小会下洋葱。放孜然粉孜然粒。
装盘撒白芝麻。
香蕉燕麦马芬
•一份能做15个马芬。
•燕麦，适合健身的人。无油无糖，适合小孩吃。
•家里有多余吃不完的香蕉可以做成香蕉马芬。
用料：
4根香蕉
2个鸡蛋
140克低粉
80克燕麦
180克牛奶
适量红枣
做法：
称好用料，备用。枣，洗净用纸吸干水分，剪成小块备用。
香蕉🍌压成泥。
放入鸡蛋，搅匀。
倒入牛奶拌匀。
倒入低粉，燕麦，拌匀。
放入切碎的枣粒拌匀。
模具刷油。倒入面糊，8分满。表面可以装饰点枣碎，蔓越莓干等。
提前预约烤箱。上下火180℃烤，30分钟。
无油无糖
😀
紫薯开花纸杯蛋糕
这个非常适合宝宝吃哦，由于我家宝宝爱吃紫薯所以就想了放蛋糕里试试，宝宝非常爱吃呢.简单好吃哦
用料：
4个鸡蛋
80g低粉
50g花生油
60g纯奶
65g细沙糖
80g蒸好的紫薯泥
40g纯奶（加紫薯泥里面）
做法：
开始做吧：找两个碗，一个碗先放油和奶用打蛋器打到油奶不分离在依次放入蛋黄打到完全融合，加入低粉Z字翻拌，成为蛋黄糊放边上
然后来做蛋清；先把蛋清打到有鱼眼加20g细沙糖，第二次打到蛋清鱼眼消失泡沫有些细腻加25g糖，第三打到蛋清非常细腻加20g糖，最后打到拿起打蛋器有倒钩就好了
把打好的蛋清倒一半入蛋黄泥中稍做翻拌，然后把蛋黄泥全部倒入蛋清碗中翻拌均匀（图3）（此处说明：翻拌一定要把硅胶铲由最底翻上来，千万不要消泡哦）。接下来就是做紫薯泥：把紫薯捏碎放些纯奶搅拌均匀（此时成粘稠紫薯泥）。
把紫薯泥倒入图三稍作翻拌倒入纸杯7分满，入烤箱140度40分钟
入烤箱30分钟后涨到最高，然后就会慢慢回缩
细嫩蓬松的蛋糕好了
芝麻莲蓉酥
用料：
适量，装饰生白芝麻
200克（我用的是高粉150克+低粉50克），油皮中筋面粉
200克，油酥低筋面粉
90克，油酥猪油
500克（广州莲香楼出品），内馅红莲蓉
36克，油皮细砂糖
70-80克，油皮温水
3克，油皮盐
适量，装饰蛋液
做法：
油皮：面粉加入其余材料揉成面团，静置15分钟，分成20份备用
油酥：面粉与油揉成团，分成20个备用
内馅：黑芝麻蓉分成20份，葡萄干洗净沥干水，每份芝麻蓉包入3、4粒葡萄干滚圆备用
油皮包入油酥，擀卷两次，再擀成圆皮，包入内馅，收口朝下，略压成扁圆状，刷蛋液，再沾上一层白芝麻，放入烤盘
烤箱预热，190度中层烤约25-30分钟即可
奶油青芥冷汤（健康低脂系列）
此方来自 Ella_董小姐 菜谱里的一道酱汁，尝了一口简直惊艳万分！也太搭太好吃了吧～ 
必须搬出来做成浓汤的量好好过把瘾
(=ﾟωﾟ)ﾉ
喜欢西餐并喜欢芥末味的朋友可以尝试下
^_^
用料：
100克青豆
180毫升原味酸奶
2.5克青芥辣
一小撮盐
50克硬面包
做法：
青豆煮熟，留出几粒色泽漂亮的，剩下的打成泥，加入原味酸奶、青芥辣搅拌均匀；
根据个人口味加入适量盐，再次搅拌均匀；
把面包切小丁，烤得黄黄脆脆；
浓汤装盘，撒上烤好的面包粒和留出的漂亮青豆粒，开吃吧～
银鱼海鲜粥
用料：
60克冷冻鲜银鱼
5块冰冻的鲜瑶柱（干贝）
一根小葱
2片姜片
2勺耗油
适量盐
做法：
1，提前用电饭锅煮一锅白粥
2，，将银鱼和瑶柱放冷水里化冻，化冻后放碗里备用
3，砂锅里倒两碗水（少量），倒入拎过水的银鱼，撕碎的瑶柱，煮一会。
4，放入姜丝，倒入白粥大火煮开，小火熬一会，一直搅拌。
5，倒入2小勺耗油，一小小勺盐，搅拌，小火熬一会。
PS：我家宝宝小，所以我没放料酒，大人吃的话可以放一丢丢料酒进去。
没有鲜瑶柱，干的也是可以的，提前冲洗干净，泡水里，泡软后，撕碎连同水一起倒锅里。很鲜的，不浪费。
6，尝下咸淡，我喜欢淡一点，这样更鲜。盛出一碗，撒上切好的葱花，可以开吃了。
我的小妞又吃了一大碗，开心😁
新手也能做的草莓蛋糕卷
用料：
5个鸡蛋
50克玉米油
50克牛奶
50克低筋面粉
75克细砂糖
250克奶油
做法：
主锅无油无水，蛋清蛋白分离，主锅内加蛋黄，玉米油，牛奶，设置30秒，速度3混合。
加入50g过筛低粉，设置5秒，速度3混合，然后将锅壁上的粉刮下来，再设置5秒，速度3混合。结束后将蛋黄糊取出备用。
清空主锅，保证无油无水，加入蛋白，50g糖，插入蝴蝶棒，设置3分30秒，速度3.5打发。
将打发完的蛋白糊分3次倒入蛋黄糊，用翻拌的手法，至细腻无颗粒，避免蛋白消泡。烤箱预热180度。
将混合后的面糊倒入28金盘，表面用刮板刮平，震出大气泡。
放入烤箱，180度20分钟，观察上色情况（根据自家烤箱，自己掌握温度时间哦）。
烤完的蛋糕上盖一张烘焙纸，将模具倒扣取出，稍微放凉。
无油无水主锅内，插入蝴蝶棒，加入250g淡奶油，25g糖，设置2分钟，速度3打发，注意从洞口观察，奶油出现纹路时停止，避免打发过度。

在蛋糕卷还有些热度时开始卷，凉透了容易断裂，把两头的边切平整，涂上奶油，放草莓，轻轻的卷起来。
卷好的蛋糕卷可以放到冰箱里冷藏片刻，然后再拿出来切，切一下，刀擦干净，然后再切，这样切面干净好看。
春笋排骨炒年糕
用料：
150克年糕
5-6根春笋
7-8块排骨
1根香葱
10毫升老抽
5毫升生抽
做法：
宁波年糕片150克，放冷水中浸泡一个小时。春笋适量，约5-6根，剥好后焯水后备用。
(这个是提前焯好冷冻在冰箱中储存的春笋，如果有新鲜的会更好)
春笋斜切成约
3厘米厚的片。另准备一点葱花，切好备用。
提前清水煮熟的小排骨，大概七八块。
锅中油热后，下入春笋片翻炒大约1分钟。
然后放入小排骨块，再加入生抽和老抽，中火翻炒均匀。
倒入两小碗水（约400毫升），再放入年糕片。
小火盖上锅盖，炖至汤汁基本收干。尝一下咸淡，如果觉得淡，可以加一点盐。不加其实也是够的，吃太咸也不好。
放入葱花，翻炒均匀即可出锅。
成盘后的春笋排骨炒年糕。春笋咸鲜爽口，年糕软糯好吃，南方春天的家常菜。
炒薏米冬瓜皮茶
薏米冬瓜汤大家都比较熟悉，但是天天煲汤也不太可能，今天介绍的薏米冬瓜皮茶是非常方便的茶水，尤其适合减肥、上火和湿气重的人哦。
薏米含有维生素和矿物质，有利尿、祛湿、消水肿的作用。湿气较重，可以适当吃薏米来改善。很多人喜欢煮粥吃，不过对于没时间煮粥的人来说，用炒薏米泡水食用也很不错。生薏米偏凉，熟薏米药平更加和，健脾止泻。冬瓜皮，可以清热解毒，有明显的利水作用。
用料：
20克薏米
70克冬瓜皮
做法：
薏米洗干净直接干锅炒至微黄。
冬瓜皮洗干净，切小块放入滤网里，盖上盖子。（平时有煲汤就可以用新鲜的，没有的话也可以买干冬瓜皮）
薏米倒入水壶里，加水。
把滤壶放入水壶里，选择绿茶功能，等待程序结束即可倒出，薏米一起吃掉哦。
低脂健康美味的西兰花烤鸡胸肉
儿子隆重推荐的首发作品，刚开始有些怀疑，没想到简单的做法和简单的配料，却是味道好极了！
用料：
500克西兰花
2块约500克鸡胸肉
适量生抽
适量料酒
适量糖
少许橄榄油
适量椒盐
做法：
1.西兰花洗净切小朵备用；鸡胸肉切厚片用生抽、糖、料酒拌好腌两个小时（半天更好）以入味；烤盘铺锡纸。
2.将腌好的鸡胸肉一片片铺在烤盘上，再将西兰花每朵都蘸上腌肉汁再均匀铺在鸡胸肉片之上，将剩下的腌肉汁全部淋入烤盘菜上，洒上椒盐，淋上少许橄榄油。
3.烤箱200度预热，将烤盘菜放入烤箱200度烤25～30分钟，出炉！
简单美味健康，鸡肉不柴，汤汁多且味浓！
真的简单易做哦！要不要试一下？
番茄茶烩鸡(原创)
其实就是我泡了喝了几口就忘喝茶了……可惜了就随便做了这个……没想到吃起来还不错w
用料：
茶叶
鸡胸肉
番茄
蜂蜜
酱油
醋
葱
香油
做法：
烧个水把西红柿的皮烫掉，切小块儿。
然后鸡胸肉拿蜂蜜酱油和醋腌一腌揉一揉。大概10-15分钟吧，时间长点更好。
鸡胸肉切块儿，不要太大，大概就3x3厘米差不多，不过不一定要正方形的随便切啦。
锅烧热加一点香油进去，炒葱花儿。炒完以后到番茄进去，炒一炒闻着香了，就把鸡肉倒进去炒。
热水烧开冲开茶，我用的是普洱，别的茶当然也可以啦。然后鸡肉炒炒炒炒差不多白了，把茶倒进去，刚刚没过菜就行。
盖盖儿中小火煮煮，咕嘟咕嘟冒泡时掀开锅尝尝汤，然后依据个人口味加点盐糖什么的。
开大火收汁。不要收太干浇饭好吃。
海鲜豆浆锅锅底
用料：
480ml豆浆
15g葱
29g红葱头
99g花蛤肉
99g白玉菇
半茶匙盐
做法：
煮熟，放入搅拌机搅拌，搞定！
耗油雞翅薯仔
僅供自己參考
用料：
个鸡翅中
个土豆
适量蚝油
适量盐
做法：
雞翅切幾刀，最好醃製下。煎熟。薯仔炒一炒，下雞翅一起，加水悶。最後下耗油
空气炸锅之炸花生米
用料：
适量花生米
3g色拉油
3g盐
做法：
预热，180度，3分钟
预热的过程，准备花生米。冲一下洗净，沥干，加入小半勺色拉油，拌匀。
预热好后，然后放入炸锅的滤网篮里，180度炸它个8分钟。中途多打开几次，看看别糊了。不同的炸锅时间不同 。我放的花生米略多，中途也翻了几次。
好了就拿出来晾凉，凉透了嘎嘣脆的。喜欢咸的加一点点盐，翻匀就好。
炸鸡翅
用料：
鸡翅
做法：
料酒，盐，葱姜蒜，腌制一晚上。蒜可以多放一点
炸到两头骨头露出来就好了
煎牛扒
用料：
块牛排
做法：
1⃣️先讲讲冰冻牛扒可以讲分两类，原切和拼接，原切就是牛身上的某部位整块冰冻再切块，拼接就是牛肉身上各位部位的肉搅碎加腌料食用胶冰冻成型再分切。所以原切牛肉比拼接牛肉不但贵，还要讲口感。
2⃣️ 讲到口感，拼接牛肉经过腌制怎么煎也好吃，口感嫩滑。原切牛排呢，一不小心就煎老了，所以要煎好，讲技巧。想吃到原汁原味嫩口，下面我来说说原切牛扒
3⃣️听过醒酒，原来冰冻牛扒也是要＂醒＂肉，这个醒肉也要讲究，就是把肉从雪藏拿岀来，不需要剪开包装，放到冷藏（0度温度最佳）解冻24小时，如果你的冰箱是5度的，可以解到二十小时，解冻过度，岀血水太多，会影响口感，也切勿拿岀来常温解冻，自己算好时间哦，一般午饭前拿进冷藏，明晚晚歺可以煎了
煎扒最佳用牛油而非黄油，黄油是牛奶固体脂，而牛油就是牛的肥肉，
平底不粘锅放牛油，最佳260度（用煤气炉中火）两面各煎2分钟，不要见到表面出一丝丝血水以为没熟，这个是牛肉的肌红蛋白，煎好放五分钟，血汁水自然吸进肉里，然后可以切了，洒上黑椒盐，自己原汁原味又嫩口。
原汁原味
春笋脯花生
每年春笋上市，就要烧一次笋脯花生，既可当小食，也可作为早餐佐菜，鲜香可口
用料：
克花生米
克竹笋或毛笋
勺生抽
勺老抽
克冰糖
勺麻油
八角茴香
做法：
笋切条
花生清洗
除麻油外的原料入锅，大火烧开，转小火煨1小时，再开大火收汁，淋上麻油
成品（原图）
我家的年菜——蝴蝶黄金炸大糕
过年家家都会买糕，吃不完的大糕扔了又可可惜，放一会儿就变硬，这里教大家一个小窍门，可以将剩下的大糕变成餐桌上的年菜哦。
这么简单又美味的小吃，你动心了吗？那就快加入吧~
用料：
半条大糕（最好是阜宁大糕）
两个土鸡蛋
适量糖
适量芝麻
适量油
做法：
准备好所有材料
将大糕剥为两片一组的夹刀片（即中间不撕开），共剥十几组。
将鸡蛋打散，加入糖搅匀。
剥好的糕片裹上蛋汁（注意要正反面都沾上，且速度要快，不宜在蛋汁中浸太久）
起油锅，将有加热至六成，中火将一面煎至金黄色，立刻翻面，速度要快，且注意不要使蛮劲，免得热油溅出造成烫伤
当另一面也煎至金黄色时机起锅，沥油，香喷喷的炸糕新鲜出炉！
无糖：快速无水面包
半夜饿了，特别想吃面包，又不想去买，毕竟外面的面包糖含量不低，不太适合晚上吃。看着面包机就想怎么办呢。面包机一般需要四个多小时才能做好，于是我想试试只用发面功能，看看能否成功，原来也是可以的，一共用时1小时50分钟就吃到嘴了，值得记录
用料：
300克高筋面粉
3克酵母
15克奶粉
150克牛奶
1个鸡蛋
3克盐
30克黄油
40克豆沙泥
适量蔓越莓
15克杏仁粉（可放可不放）
做法：
将所以原理一起放入面包机，黄油切片放入，无需解冻。
开启面包机发面功能，面包机就回会自己把面和面好，并发酵好，一共用时一小时三十分钟。
此刻发的面其实没那个么蓬松，但是已经发成了两倍大，做一个口感有点像司康的面包已经足够了。取出来放在案板上千万别揉！别整形！记住了是千万别！
然后拿刀顺势切成一块一块的，大小和早餐包面团大小一般就行。
直接放入烤盘，150℃烤箱中下层烤15-20分钟就好了。晚上加餐无负担。
春日里的草莓慕斯
爱两个宝贝，做最好的给她们吃。袖子卷起来手机拿起来东西准备起来！gogogogo……
用料：
一个蛋糕胚六寸
250g奶油
200g草莓大约八个
5克糖（和奶油一起打发的）
30克（看当天的草莓酸甜度来调）糖
10克鱼胶粉
3个草莓（装饰备用）
适量柠檬汁
5g吉利丁片
25克草莓酱超市买
做法：
安佳全脂奶油，奶油草莓没那么酸
洗净，切粒放进料理机打成泥
再切一些草莓装饰蛋糕边，将六寸蛋糕坯切一片薄片垫垫底
打好的草莓泥加30糖放奶锅里加热，不住沸腾，只加热！再放进10g鱼胶粉搅拌均匀！
搅拌好后挤一片柠檬汁进去可以增加颜色和味道
奶油开始打发，加入准备的那5g糖
打至6成发左右即可
将熬好的草莓酱晾温不烫，就加入奶油里去搅拌
搅拌这样就可以倒进刚刚的模具中
六寸的模具，装不完，因为有蛋糕和草莓占了一些位置而导致的！
多出来的奶油，做成了两个小小的玻璃瓶慕斯蛋糕！
将25g草莓果酱放进奶锅加适量清水稀释熬热，再放入五克吉利丁片放进去关火搅拌均匀即可，放至稍微有点暖再倒进去，不要心急要不然和我一样！表层奶油慕斯会融化影响颜值的！再加上几个草莓做做装饰就行了！
脱模后………用热毛巾敷下边，比较好脱模
来一张
再来一张
太完美了
白菜炖土豆
这个季节的当季蔬菜就是白菜了，白菜甘平养胃、解渴生津，而且是诸病不忌，看起来不起眼的白菜，其实可以称得上蔬菜之首，“百菜不如白菜”，从这句谚语里多少可以看出些白菜在普通人生活中的地位来。
用料：
四分之一颗白菜
2个土豆
1根胡萝卜
1碗高汤
1大勺生抽
1大勺料酒
1小勺盐
蒜葱
做法：
将白菜洗净后斜刀切片，切的时候有两点注意，一是菜梗和菜叶切好之后要分开，因为菜叶要后下锅，二是切菜梗时要斜着下刀，这样断面的面积比较大，容易入味
将土豆和胡萝卜去皮后，切成手指粗细的长条
炒锅倒油，入葱花、蒜片炝锅，闻到香味后，先将白菜梗、土豆、胡萝卜下锅翻炒2分钟
倒入1碗高汤，然后加水，水能基本没过所有食材即可，大火将水烧开
加入生抽、盐、料酒，转最小火，炖20分钟左右，至土豆和胡萝卜软烂
加入白菜叶，转大火继续翻炒，再根据自己口味加盐调味，炒至菜叶变蔫，汤汁基本收干即可
如果中途汤汁变得太少，可以添加开水
电饭锅做肉松面包
用料：
280克高筋面粉
1个鸡蛋
140克牛奶
3克酵母
30克糖
3克盐
20克黄油
做法：
将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、盐、糖放到盆里混合
揉面，摔打，加黄油，继续摔打，出膜。
成光滑面团
放盆里，盖上盖子，发酵。
出去有事了，发酵的有点过了
切5个挤子，压扁，划三道杠。
电饭锅抹油，撒白芝麻
将生胚放电饭锅里二次发酵
发酵至两倍大。
刷上蛋液（只要蛋黄）
撒上肉松。
按电饭锅的蛋糕键。
由于头天晚上太晚了，俺按上键就睡觉去了，第二天早上起锅，烤过了。
底部太厚太硬了，不太成功。
宝宝吃的蓝莓酱无糖版
用料：
克蓝莓300
水300克
做法：
水和蓝莓1:1比例
我这是337.5克的蓝莓，放了337的水
冷水下锅
最小火
一边熬一边搅拌
像这样，一直搅拌
熬到没有水分了，喜欢稀一些，这个程度就可以了
喜欢稠一些就是这样的，不能再熬了，再熬就糊了~完成！！味道很清香！大家试试看吧！
鸡翅两吃 薯片鸡翅 酱油鸡翅
用料：
15个鸡翅
三勺生抽
两勺老抽
三勺红酒
7克盐
做法：
鸡翅加入调料腌一晚上 蘸粉是 淀粉 面粉 一比一 薯片乐事袋装的 比较油腻 但是烤烤反而惊艳
先蘸粉
鸡蛋液
薯片按压一下
放烤网上
二百度烤二十分钟 烤箱大小 温度不一样 看着表面焦黄就可以 因为是烤网 不用翻面 下面垫铺锡纸的烤盘 接油
好了 一点不油腻
咔滋咔滋脆
酱油味的也很浓郁
姜撞奶
时间：约5-7分钟
难度：有点挑战🖖
份量：1人份
用料：
20g姜汁
200g牛奶
15g糖
做法：
姜剁碎或者切成姜泥，挤出20g汁水至碗里待用。
200g牛奶加15g糖，加热到刚刚沸腾的状态马上离火。
牛奶离火放置3分钟左右，从高处冲入姜汁，盖上盖子，静置10分钟即可凝固。
蟹味菇炒油菜
用料：
3棵油菜
1盒蟹味菇
2瓣大蒜
1勺蚝油
适量盐
做法：
油菜、蟹味菇洗干净切好（太大的油菜中间切开）。
热锅倒入少许油，油热后放入蒜煸炒，依次倒入油菜、蟹味菇、蚝油、盐即可。超级简单！！
奥尔良烤翅
用料：
爱吃多少做多少鸡翅
适量姜
适量蒜
适量料酒
适量奥尔良腌料
适量蜂蜜
做法：
清洗鸡翅，把里面的血水挤干净，放在篮子里沥水
鸡中翅改刀切花，用牙签给小鸡腿扎孔，用厨房纸吸干水分
加入姜蒜
加入适量料酒
加入奥尔良腌料
抓拌均匀后盖上保鲜膜腌制三小时
上下火220度预热烤箱后，放进烤箱，烘烤十分钟后取出
刷上蜂蜜，然后给它们翻个身继续刷上蜂蜜，然后再放进烤箱烤15分钟
出炉开吃😋😋😋