xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
卤鸡腿
个人菜谱，配比上度量都是自家勺子🥄。不过各人口味不同，相信自己的感觉朋友。
用料：
6只鸡腿
2片姜
1-2小瓣蒜
1小勺黑胡椒粉
1-2小勺姜粉
1包调料包
10颗花椒
做法：
鸡腿解冻洗净，厚处可切两刀，撒入1小勺黑胡椒粉和1小勺姜粉，10颗花椒去腥腌制。
鸡腿的血管一般在大骨头凹槽往下一点点位置，就是图中血凝小红点的位置。如果血管口被肉堵住了，可以用刀稍微划开这边，方便炒水时，血流出。
水烧开后放入鸡腿，等到再次煮开后1分钟停火，中间可随时捞出浮末，避免它粘在鸡腿上。停火后，捞出鸡腿，冷水冲洗干净浮末，如果看见腿脖子处有淤血，可以用刀划开，释放出淤血。
准备两片姜，两小瓣蒜。
锅开6-7火，烧干后，放入油，挂底锅即可，太多不健康。油热后，放入姜和蒜，炒香。
放入鸡腿和糖，糖约1.5到2勺上图，翻炒至泛黄上糖色，倒入一大勺料酒，酱油(生抽老抽混合)2到-3大勺，量后面可尝着调整。再翻炒一会。
翻炒过后，就可以加入水。
约这样的，两碗。
放入香料包。一起卤，煮开后，调小火(别太大火，肉会柴得厉害)。再卤小半小时。
加入盐，约图上的1-2倍，图上是大勺，大火收干一些汁，让味道更浓郁。
红豆馅
用料：
450克（我买的袋装的）红豆
50克玉米油
100克白砂糖
50克麦芽糖
做法：
红豆洗干净，直接用电饭锅蒸饭档，蒸熟。
熟红豆晾凉后，用料理机的中孔刀，搅一下，这样处理后，还保留一定的颗粒。
处理过的红豆是这样的～
不沾锅，加入白砂糖，麦芽糖和玉米油，小火加热，炒去水分，将豆馅翻拌均匀。
炒成团即可。
最后是这样的。
这个方子的甜度适中～喜欢甜口的，可以酌情增加白砂糖的量。
脆皮四季豆米
用料：
250克四季豆米
1个鸡蛋
2根芹菜
做法：
四季豆米加适量盐，花椒粉，一个鸡蛋黄，和匀后慢慢逐量加生粉，面粉（1:1），到豆米表面没有水分。
热锅放油，炸豆米。
炸好出锅，再热油复炸一遍。
锅里留少许油，放蒜粒，干辣椒段，花椒粒炒香。
加入芹菜，放少许盐，炒一下。
倒入豆米，翻炒均匀，放少许鸡精出锅。
鲍鱼茭白丝
这道菜前几日就做出来了,一直没有发出来,太懒惰了,前几日买了海鲜回来,又带回3只鲍鱼,上次做的蒸鲍鱼感觉一口就吃掉了,没有品尝出它的美味,我又开始自创菜拉,哈哈,很有意思,本来要炖鲍鱼的,但是炖鲍鱼都要有鸡骨汤或鸭骨汤做底汤,但是我家里也没有这两种食材,我想了想看看冰箱有茭白这次我决定做鲍鱼茭白丝,把鲍鱼煮熟,切丝,还配上茭白和粉丝,清炒了一下,没有想到味道很鲜!
口味清淡,留有淡淡海鲜的鲍鱼鲜味.
用料：
3只,洗净划三刀煮熟切丝备用鲍鱼
两个，切丝茭白
少许，切末葱
少许粉丝
做法：
锅中放油,放入葱沫炒香,放入鲍鱼丝煸炒,在放入茭白一起大火煸炒,等待茭白变软,放少许高汤(可用煮鲍鱼的汤)放入泡好的粉丝,在翻炒一会放入盐即可出锅
蒜香荷兰豆
宴请宾朋的餐桌上，少不了大鱼大肉，满眼油腻腻！！！！
其实，当下的我们更应该注重我们的健康，太多的白领处于亚健康的状态！比如我吧！工作关系经常在饭店吃所谓的大餐，还有各种朋友聚会，总之就是各种垃圾油和高脂肪吃进肚里，全都变成了罪恶的肥肉和不健康的隐患！
那就让我们减少在外就餐的次数，多一些在家里的吃饭活动。对于朝九晚五的白领们，每天下了班还有煎炒烹炸，真的是很麻烦。试试这道菜吧，很方便快捷哦。
满眼的翠绿，清甜的口感，我最喜欢荷兰豆了，还有他的哥哥--豌豆。哈
如果在家招待朋友，诚意推荐这道蒜香荷兰豆哦！万“肉”丛中一点绿，那是相当抢手了！！！
用料：
350g荷兰豆
20g大蒜
25ml食用油
5g食盐
做法：
大蒜切成蒜蓉
嫩荷兰豆择去两头的老筋
锅里烧开水
放入一点油和盐，将荷兰豆焯水
一分钟后，将荷兰豆捞起，过凉水，沥干
锅里坐油
放入蒜蓉，煸香
倒入荷兰豆，加少许食盐，大火快炒出锅
自制宝宝香肠
最近宝宝不爱吃饭，倒是对香肠情有独钟！没办法外面买的香肠怎么都不放心，自己做点吧。提前在某宝买的羊肠衣，赠送的漏斗和线。
用料：
1斤半猪肉碎
30g五香粉
50g蚝油
30g蒜末
30g姜末
适量盐
8g糖
5g味素
酱油
淀粉
做法：
把调料拌匀肉馅腌制20分钟
羊肠衣洗净盐，清水涮干净、用醋泡20分钟
羊肠衣套在灌肠机的漏斗上，塞好肉馅就可以灌制了
灌到一段的八分满，要留一截肠不填满，填的太满煮的时候容易开裂
灌好的肠晾到表面干爽就可以煮了，冷水下锅，煮好后量凉放冰箱冷冻，吃的时候提前拿出来解冻，煎熟！
餐包面包都是自己做的
香肠蒜香味十足，非常好吃！
超软菠菜蔓越莓吐司
一直想用菠菜做吐司，今天终于拔了这棵草。
成品很软，微甜，是喜欢的口感。

吴克己老师与三能联名定制款低糖吐司盒2条。
用料：
415克先锋高筋面粉
66克细砂糖
4克盐
48克全蛋液
34克黄油
12克鲜酵母
219克菠菜液
83克老面
45克蔓越莓
菠菜液
330克菠菜叶
240克水
用料理机打好
做法：
所有材料除黄油外，加入搅拌缸。
低速搅拌5秒入鲜酵母。继续搅拌至7分筋
加入黄油
搅拌至结实透明的薄膜。
加入蔓越莓，混合均匀
起缸温度不要超过28度。放在28度的环境下发酵45分钟
发酵好的面团倒出来
排气。
对折
继续对折，然后放进发酵盒，继续28度发酵30分钟。
发酵好的面团平均分成6份。
滚圆，松弛20分钟。
松弛好的面团，轻拍擀开。
从上至下卷起，捏紧收口。依次完成6个，继续松弛20分钟。
松弛好的面团继续擀开，拍掉气泡。
翻面卷起来，捏紧收口。
放入吐司盒。
发酵至8分满，盖上吐司盒。
风炉170度25分钟，出炉震模，倒扣晾凉。
干锅香辣虾
香辣虾好吃不上火的秘密武器就是藕片，藕生性寒凉，放在麻辣锅里起到平衡阴阳的作用，多吃点也不至于上火。
用料：
两把藕片
十多只鲜虾
两根香芹
两棵香菜
一小把干红辣椒
两茶勺红油郫县豆瓣酱
葱姜蒜末
鸡精
料酒
白糖
一把麻椒
少许白芝麻
做法：
把鲜虾用剪刀沿着头部剪开，用牙签挑出虾线，剪掉过长的虾须。用料酒两勺腌制十分钟。控干备用
起油锅，倒入虾，大火炸到皮脆马上捞出控干
香芹香菜都切段儿，藕片洗净控干
起油锅，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入麻椒一小把煸炒
放入红油郫县豆瓣酱煸炒
放入白糖，鸡精
放入蔬菜急火快速翻炒
放入炸好的红辣椒翻炒，最后倒入炸好的虾，放入熟芝麻翻炒出锅
简易素食版手撕包菜
只用一味调味料
用料：
1个包心菜
干辣椒
花椒
生姜
大蒜
蚝油
做法：
1.包菜洗净
2.用手撕成一片一片，不要撕的太小了
3.倒一些底油，放入花椒，慢慢烹出香味
4.倒入拍好的蒜瓣，干辣椒，姜丝炒香
5.倒入包菜翻炒几下
6.倒入蚝油翻炒出锅
麻辣豆皮
嘴馋想吃😂
用料：
张豆皮1
克辣椒面20－30
勺孜然2
勺五香粉1
勺盐1
勺蚝油1
勺番茄酱1
做法：
豆皮切丝，冷水下锅焯水5分钟
热油，放辣椒面，孜然粉，五香粉，盐
搅拌匀加耗油，番茄酱，翻炒出锅
六一儿童节礼物💗红豆牛奶花胶冻👏🏻夏天吃的冻品😍
昨晚儿童节给我妈妈准备的花胶冻,健康又养颜
用料：
20克花胶
15克红豆
250ml牛奶
10克冰糖
做法：
提前称好的,小米花胶,物美价廉
干蒸五分钟
泡在凉开水里放进冰箱里保鲜层12小时
提前一晚把红豆洗一下,放冰箱冷冻层‼️冷冻层‼️
泡发好的
把红豆从冷冻层拿出来,洗一下,放入炖盅里+入20g水,炖半个小时
剪开
➕姜片料酒焯水
焯水后
剪成粒,挺粘手的,满满的胶原蛋白🤣
单独炖红豆半个钟后
➕冰糖,甜度自己掌握,不够甜可以再➕
炖红豆半个钟后➕花胶粒继续炖40分钟后再➕牛奶（太早➕牛奶容易破坏牛奶的营养,和容易上火）‼️再炖五分钟出锅
装
分装好,放凉再放进冰箱保鲜层,让它慢慢凝固
丝滑口感～红豆像蜜豆一样甜,软绵绵～
一周两次～不长胖👏🏻美味冻品
鸡爪煲
好香～为了方便自用。转自b站up主 长得像美食博主的女人
用料：
自己喜好鸡爪
2个土豆
半个洋葱
2勺生抽
1勺蚝油
2勺黄豆酱
半勺五香粉
半碗清水
许多个爱吃辣加小米椒
适量香葱
1个八角
2片香叶
做法：
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是黄豆酱
半个洋葱
土豆好吃，多放点。
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期间加入配菜，可以再适量加水。水量不要过多。
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！超好吃
煎鳕鱼（简单版）
鳕鱼嫩滑可口，肉质鲜美
用料：
250g鳕鱼1片（小的两片）
3-4片姜片
做法：
鳕鱼解冻后，摸一层薄盐，放油，油热放进姜和鱼煎。
中火煎至鱼金黄色微焦即可，也就十分钟左右。大火很快就煎焦了，要把火候。
完成，上图。香到爆哈。
少油少盐无土豆版孜然鸡片
参加减脂营一个星期过来，嘴巴一直很清淡，昨天好想吃糖醋里脊，教练说我可以试着醋溜鸡片、在下厨房翻了半天菜谱发现好久没吃孜然口味的东西了，所以果断尝试做了这个孜然鸡片
用料：
200g鸡胸肉
半个洋葱
半个菜椒
适量孜然
少许小葱
少许盐
少许花椒
少许酱油
少许淀粉
做法：
一个人的量是100g，这里200g是两个人的量。鸡胸肉冰箱冻过之后再切片会方便很多，原谅我的刀功，我已经尽力了！
鸡片入碗，撒入：盐、酱油、花椒、淀粉，戴上一次性手套将其均匀的按摩入味
洋葱切丝，菜椒切丁，小葱也切丁
不粘锅倒油
趁油还不热把鸡片倒入滑炒，七八分熟就可以装起，一会儿还要入锅的
锅里如果还有底油就直接加入小葱丁爆香，没有就再倒一点点油到锅里，然后爆香小葱
小葱发出香味后加入洋葱翻炒
洋葱发出香味后倒入鸡片翻炒
加入本菜的灵魂：孜然粉！根据个人口味来，喜欢的就多点，不喜欢就少点，喜欢吃辣还可以加点辣椒。再撒入适量盐
翻炒一下加入菜椒丁
继续翻炒均匀即可！香喷喷的孜然鸡片出锅！
打卤面「随心搭配版」
如果家里冰箱剩了几样食材下脚料，那必须要吃一顿打卤面啦！只要掌握了灵魂关键步骤，各种随心搭配一锅香喷喷的卤子，那都不是事儿！😎
用料：
少许猪肉
少许虾仁
2块豆干
1个土豆
半根山药
适量蘑菇（我用的是干蘑菇泡发的）
1把豌豆
1个西红柿
2个鸡蛋
适量土豆淀粉
1勺香油
适量酱油
少许盐
1个八角
少许葱花
做法：
把各种食材都切成丁，待用～
炒锅加入少许油下入一粒八角和适量葱花炝锅
放入肉丁煸炒一下，便下入土豆和蘑菇（这些都是难熟的）
炒制1-2分钟后，下入豆干和西红柿（这些都是易熟的）
煸炒均匀再下入豌豆
加入酱油煸炒（根据个人口味添加即可，我加了一汤瓢，仅供参考）
炒匀后加清水！水与锅内食材的比例为2：1
大火烧开，炖煮至锅内食材熟透，下入虾仁和山药！（最后下虾仁是为了虾肉能软嫩，最后下山药是因为山药易烂）
煮2-3分钟，加盐调味！用土豆淀粉调制成水淀粉来勾芡！边感受锅内稀稠程度边加水淀粉！不用一下子倒进去
调制到自己喜欢的稀稠程度即可！
转圈倒入蛋液，形成蛋花，立即关火！滴几滴香油便可食用！
随便搭配出一碗打卤面，那都不是事儿！😋
香辣基围虾🐾
很美味的一道菜❤
用料：
一斤基围虾
适量干辣椒
适量姜
适量蒜
适量芹菜
适量料酒
适量酱油
适量盐
适量根葱
做法：
基围虾洗净(我买的冰冻虾)，挑虾线，剪虾须。准备材料~
锅内烧油，油开放虾进去炸至变色捞出。再烧油炒姜蒜辣椒蔬菜，炒出香味把炸好的虾放进去炒，加入料酒去腥，酱油 蚝油 适量的盐翻炒~
最后出锅之前加葱爆炒一下，出锅~
自制蜜汁猪肉干
喜欢吃荤类的零食，自己动手做点健康无添加的猪肉干，饿的时候来一口 😋
用料：
1勺蚝油
半勺老抽
60克糖
1个蛋清
500克猪肉
半勺酱油
1勺蜂蜜
适量白芝麻
做法：
猪肉料理机打成细泥，加入除了白芝麻及蜂蜜以外的材料，顺时针拌均匀腌制1小时。然后舀适量肉泥在油纸上，盖上保鲜膜用擀面杖擀薄，越薄越好。
放入预热好的烤箱，180度，上下火中层烤8分钟，然后拿出来正反面刷上蜂蜜水（蜂蜜1勺加一勺水调均匀）。
再反面放入烤箱烤3-5分钟，拿出来再刷一次蜂蜜水撒白芝麻再烤3分钟。
新鲜出炉的猪肉干
凉了可以切片
装盘 😋
香酥美味的四川小酥肉
四川传统的年菜，也很简单易做，不弄直接干吃还是炖汤下火锅都十分适用
用料：
400克里脊肉
5个鸡蛋
50粒大红袍花椒
300克红薯粉
4片姜片
1根香葱
做法：
里脊肉切小片，长宽差不多就是食指的长宽，厚1厘米左右（我自己这次切宽了…做出来的酥肉有点大，没有小的看着好看）
花椒放炒锅里中火慢炒炒出花椒香味
炒好的花椒放进保鲜袋然后用擀面杖磨成粉末，但不用太细
切好的里脊肉放入2克盐1克白胡椒，1克十三香，刚才碾碎的花椒粉加入一点，然后一勺料酒，姜片和葱段手抓匀后盖上保鲜膜腌制20分钟
红薯粉和鸡蛋搅拌在一起，红薯粉我用的是颗粒的，所以需要搅匀后盖上保鲜膜等鸡蛋液浸透红薯粉再用勺碾一下
面糊大概就是能顺勺滑落，在面糊里有纹路且不会马上消失就合适了，如果太稀就再加点红薯粉，太干就很少很少加点水，一定别稀了不然挂不住糊
加入适量的碾碎的花椒粉，2克盐，1克鸡精，1克胡椒粉拌匀
放入腌好的里脊肉让面糊充分挂住里脊肉，然后盖上保鲜膜，以防水汽蒸发太干
菜籽油宽油中火烧至六七成（120-140℃），火调到中小火，然后一片一片下入裹好了面糊的里脊肉，慢慢下，不要下太多，可以分几次，过程中可以翻一下面
炸至变色有一些泛黄后就可以捞出控油
炸好后调中大火油温升至170℃左右，重新倒入刚才炸好的肉复炸，炸至金黄后捞出再加入一些刚才的花椒粉，或者再放入火锅干粉就可以开吃啦
刚炸出的酥肉是最好吃的，如果放凉了或者第二天可以重新炸一下或者炒锅不要加油，烧热后倒入重新炒几下

或者酥肉也可以和白菜/冬瓜/丝瓜煮汤，或者下火锅，怎么吃都好吃！

保存记得放凉了再盖盒子，免得水蒸气导致肉变软，放外面时候尽量不要盖盖子或者保鲜膜，可以盖一层厨房纸防灰尘或者蚊虫，如果放冷冻的话封好放一个月都没问题
блины—俄式薄饼
блины（音译布林内）是一种俄式传统薄饼，做法与口感与中式鸡蛋饼类似，但是奶味更足，并且通常为甜口。我从youtube上找到了点击量最高的菜谱，并根据自己的实践经验整理搬运到这里给大家！
用料：
2个鸡蛋（常温）
2.5克盐
30克（微甜带着奶香）糖（可灵活添加）
250克全脂牛奶（用热水温一下）
125克面粉（高筋或普通的）
2勺食用油（玉米/橄榄/葵花籽）
50克黄油（可选，锦上添花）
做法：
在碗中打碎两个鸡蛋，将其打至泡沫状态（最好用打蛋器）
放入盐和适当的糖，搅拌均匀
倒入面粉，继续搅拌（打蛋器：先手动搅拌，再打开仪器搅拌）
倒入牛奶，继续搅拌，搅拌至略出现很多泡泡
加入食用油（一定要用味道淡的油，我第一次做用的花生油，味道很呛），简单搅拌。现在饼糊就准备好了，应该是如图中所示比较稀的液体
让面糊静置30min!(当然了时间紧的话就...就悄悄跳过吧....)
这个时间可以欣赏一下我的日常早餐最爱搭配！
开始上火。在平底锅上抹薄薄一层油（第一次张之前抹就好），将面糊倒至中央并摇晃盖住锅底（要薄一些~），中小火。两边都上了金黄色差不多就好了。
出锅后马上在饼上抹上黄油（可选择~抹了更香，但我不喜欢太油的就没有抹）
bling~bling~我们的饼好啦，直接吃或者蘸果酱，再配个牛奶麦片粥最好啦！
（我最喜欢配酸奶油+果酱，酸甜正好，也不腻，可惜国内好吃的酸奶油很难买到）
包粽子
用料：
适量粽叶
适量糯米
适量花生
适量红豆
做法：
粽叶热水里泡会，变软有韧性不易折断
把粽叶这个位置剪掉，太硬不好包
把糯米清洗后漂一会
红枣红豆清洗干净泡会儿
像这样拿起粽叶
一端这样折起
折成这样，底端不可有缝隙
往里加糯米
加红豆
加大枣
在加一次糯米，不要加太满
折过去包起，不要漏米粒
包成这样就OK了，在火上煮一个小时左右，香香的粽子就好了
懒人必学炒方便面！
方便面当下很多人都喜欢吃的，无论男女老少都会吃。它是一种简单又方便的速食食品。
     炒鸡好吃的一款面哦🥰懒人必学的一款食谱，做起来也简单方便，里面的配料可以随着自己爱吃的菜随便搭配哦！😋
       喜欢的宝宝点个收藏不喜勿喷！😘
用料：
1根火腿肠
3包方便面
2个鸡蛋
适量包菜
1个西红柿
2勺生抽
半勺老抽
1勺耗油
1勺白糖
适量食用油
3瓣蒜
做法：
准备好三袋方便面（我这个是老家的一般网上可以买到平常也可以干吃）
然后准备好需要用的食材，洗好切好备用。鸡蛋打在碗中备用！
锅中放入水煮开然后放入方便面煮开（方便面可能散开就可以捞出了煮时间长了就不好吃了）然后捞出面在冷水中过滤一下捞出备用。
把控干水分的面放入生抽2勺，老抽半勺，耗油一勺，白糖一勺，食用油适量搅拌均匀备用。
锅中放油加入鸡蛋液炒熟盛出备用。
锅中加入油把切好的蒜瓣放入炒香加入备用的菜炒熟，然后加入方便面翻炒即可出锅！
香喷喷的炒方便面就做好啦！特别有食欲哦！
甜咸花生浆
白菜花生汤是云南佤族一道家常汤，除了可以是白菜，还可以是西葫芦，云南的花生汤不同于厦门的，厦门的花生是用高压锅或者是需要煮很久，口感非常绵，而云南的做法就比较原始和传统，泡发后直接打成浆，加冰糖或者油盐煮成或甜或咸，花生煮不烂，直接就是小脆粒儿，这也是最大的特点，花生汤的香和白菜融为一体，又是另外一种感觉，也许你根本想象不到这样的搭配是什么神搭配，地方特色，也许你可以尝试一下。
用料：
适量花生
适量水
适量糖
适量油
适量盐
适量白菜或西葫芦
做法：
做法见图
做法见图
做法见图
做法见图
做法见图
做法见图
做法见图
肉龙 懒龙
如果不知道给宝宝吃什么，又想做法简单营养又美味，那就是肉龙了，配上一碗汤。嗯，好吃，好饱。
用料：
100g可做两个肥瘦鲜肉馅
100克面粉
1克酵母
适量姜
适量葱
做法：
准备新鲜的肉馅，这里我用的是肥瘦相间的，带点肥肉的肉馅做出来的肉龙特别香。
切一些姜丝放入碗中，我切的比较大块，腌好后我会给挑出，如果宝宝不介意吃姜的话，直接把姜切姜末放进去。
切一些葱末放进去调味
加入适量的盐，生抽，蚝油，五香粉调味
把肉泥朝一个方向搅拌均匀，包裹保鲜膜放一旁腌制入味。
接下来我们来和肉龙用到的面的部分。 在面盆中加入一点点温水，撒入1g酵母。
用筷子搅拌至酵母化开
加入面粉。搅拌成絮状，这里我用的是100g面粉，50g的水，面粉牌子不一样吸水性就不一样，大家加水的时候可以少量多次的加入。
揉成一个光滑的面团。
保鲜膜包裹面盆，放入烤箱发酵，35度30分钟左右。如果不喜欢用烤箱发酵，也可将面盆放入35一45度温水中发酵。如果你有足够的时间，也可以室温发酵
我用的烤箱发酵，过了半个小时左右，面团已经发至两倍大，发酵时别忘旁边放碗水，保持湿度。
面团发酵3倍大就可以，我们把面团取出来
可以看到面团内部已成蜂窝状。
用搓衣服的手法，我们来给面团充分排气。
再次揉成一个光滑的面团
用擀面杖擀成长方形。不太规整也没有关系。厚度大概在
5cm左右。
铺上我们腌好的肉馅，留出左右两边，等下粘合用。这里差不多我们肉馅已经研制40分钟了，已经很入味了。
从一侧慢慢卷向另一侧。在尾端涂少许水，粘合起来就好。
卷好的样子。
我们按照同样的方法，再卷另外一个。卷好后，放入锅中。开火2分钟，关火，让肉龙进行二次发酵。这里大概需要20分钟左右。
二次发酵后的肉龙立马胖胖的。
二发好后，我们中大火蒸制15一20分钟就好啦。这是刚蒸好的样子，胖胖的超级软。
切成段就可以给宝宝吃啦。
配上一碗紫菜蛋花汤，美滋滋。
面饼包裹着肉汁，一口下去，软糯香。现在回味起来还流口水呢。
不用腌制的最简单的烤排骨（肋排）
简单方便就是王道，出来的味道跟烧烤摊的一模一样
用料：
随意吧肋排
适量孜然
适量耗油
适量盐
适量勺黑胡椒
做法：
步骤有改动，直接看下面教程
先调蘸料。一勺耗油、盐、黑胡椒，一小勺盐，多一些橄榄油也就三四勺吧，搅合搅合
肋排煮二十分钟后过一下凉水，200℃预热五分钟，放烤架烤不放托盘。刷上刚才调的酱
刷的可漂酿喽（我这无处安放的自恋🤪）
刷好酱再烤十分钟或者二十分钟，看你个人口味了，二十分钟好难熬~因为整个屋子全部是烤肉的香味~
迷迭香柠檬饼干
用料：
60克黄油
25克糖粉
1小勺香草精
1枝鲜迷迭香
半颗柠檬皮屑
少许海盐
65克低粉
1/4小勺小苏打
做法：
黄油室温软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌匀后用打蛋器稍打发。
加入切碎的迷迭香和柠檬皮屑混合均匀。
小苏打和低粉混合筛入拌匀成团。
擀成
2cm厚，冷藏30分钟。
用叉子扎小孔，切割出形状。
放入烤盘中180度烤12分钟左右，利用余温焖5-10分钟。
超酥脆🍠奶香红薯手抓饼，不用揉面超简单
简单几步，手抓饼➕红薯🍠，用手抓饼就能做出外观口感都不输甜品店的💁‍♀️高颜值手抓红薯饼‼️咬一口，层层叠叠的薄脆皮混合🥛奶香十足的软糯红薯泥，超赞🔥
牙口不好的老人，挑食的小朋友都抵挡不住的香甜味道哦～可早餐可甜点，用空气炸锅或者烤箱都很方便，答应我一定要试一试😜
用料：
2张手抓饼
1个红薯
1个鸡蛋
少许炼乳
少许黑芝麻
少许牛奶
做法：
准备2张手抓饼常温下自然软化。
红薯去皮切块，上锅蒸30分钟至软糯（高压锅上汽后中火6分钟），压成薯泥，加入少量牛奶、炼乳，搅扮均匀。
手抓饼上铺一层准备好的红薯泥，接着再盖一张手抓饼并抹上剩余的红薯泥。
将手抓饼向内卷起来，整理揉成均匀的长圆柱，切成八等份。准备好油纸，将8个小团子按压成如上图的小圆饼均匀放在油纸上。
在饼上刷一层蛋液，并用少许黑芝麻点缀。
空气炸锅180度预热5分钟后，将做好的手抓红薯饼连同油纸放入空气炸锅，180度烤10分钟。
时间到，完成～烤制中🥛奶香混合着🍠红薯的香味，整个厨房都香喷喷的。
开盖后金黄的色泽更是让人食指大动～
柠檬果皮糖
柠檬榨汁后留下的果皮不要扔了，拿来做成果皮糖闲暇时可当零食吃，自己做的没有添加剂，既安全又健康。
用料：
500克果皮(去瓤)
400克冰糖
300克水
做法：
柠檬果皮里的瓤去掉（也可以把最外面的黄皮去掉）
果皮切条
加水泡一天，期间换四次水。
泡好的果皮将水控净，果皮冰糖和水入锅。
开始熬制时果皮还会出水所以此时要开大火。
熬到水渐渐变少变浓稠时调小火，且勤搅动。
锅边有糖沙出现就快熬好了。
最后每个果皮都挂上白霜（此时果皮八九分干)，熬制完成，关火。
放凉出锅。
平时可以当果脯吃，也可当做喝茶时的小零食。
電影食物“落魄大厨”奶酪三明治
电影落魄大厨里爸爸做给小朋友的早餐，减肥者慎试
用料：
2片吐司片
cheese
butter
做法：
锅里放黄油，放入吐司片，小火煎黄一面
在一片吐司片上堆满cheese，另一片盖上，小伙煎，直到cheese融化
在上层吐司片表面铺cheese，翻身煎，煎黄后另一面相同。这样里面是浓郁cheese，外面是脆脆cheese
时令蔬果沙拉
Journey's Kitchen “旅行De厨房”

鲜食色彩蔬果✨

有机营养健康😋

任意搭配食材随机即可不错吃哦 …
用料：
一片紫甘蓝
半根小黄瓜
1个鸡蛋
4个圣女果
半颗牛油果
6颗蓝莓
一勺坚果碎片
一根有机甜玉米
做法：

🥗 🌽🥒🍅🥚🌿🍇

时令蔬果沙拉

任意有机蔬菜水果 洗净切块 

鸡蛋一枚 

牛油果半颗

坚果碎片 一勺

调制油醋汁 一份

摆盘OK

淋上油醋汁即可享用啦
煎个简简单单的鸡蛋，黑蒜+意大利黑松露是配角😋
还剩一罐意大利黑松露，那就煎个鸡蛋呗。
旁边那坨黑的是黑蒜🌞吃不了大蒜的我，最近发现了黑蒜这个东西，完全不臭的，而且据说还有很多养生功效😬
无盐黄油煎蛋🍳
调料：我就撒了一些胡椒粉，宝宝们可以按照自己的口味来搭配酱料
用料：
4克黄油
2个鸡蛋
1克盐
做法：
意大利的黑松露，倒一点在煎好的鸡蛋上就好啦
刚开封的黑松露，不能存放很久的，下次做个奶油蘑菇培根黑松露意大利面～
拨一颗独头黑蒜 煎鸡蛋的时候一起煎
莲情藕意
用料：
鲜藕
新鲜莲蓬
虾
西瓜衣
做法：
取出新鲜莲蓬中的莲子，剥去外衣。莲蓬壳洗净
鲜藕去皮切小块，热锅开水中焯去淀汁
虾剥去外壳，开背去泥线肠，加料酒，姜水，盐，淀粉腌会儿
西瓜衣去皮去红瓤，切菱型块
热油锅旺火，将虾滑油后捞出，留油少许
放入藕，莲子，西瓜衣翻炒
再倒入滑好油的虾，略快颠炒几下
加盐，糖，鸡精，勾薄芡就可以啦~~
简单小牛排
用料：
一片牛里脊
做法：
哈哈～我比较懒先发照片吧
健康原味+牛奶馒头
给家人健康无添加的手作馒头
用料：
500克面粉
2.5克酵母
30ml水/牛奶
1小勺蜂蜜（可不加）
做法：
面粉500g
水或牛奶30ml，放入2.5g酵母搅拌均匀
混合好的酵母水加入面粉中
厨师机慢速档搅拌，再中档速度搅拌
（这个步骤可以手工揉面）
搅拌均匀，表面细腻后
放入撒上些许面粉的揉面盆里
让面团均匀粘上一层薄面粉
刀切馒头：
揉成长条，用刮刀平均切小段

圆馒头：
扯一小块面团，光滑的一面朝上
面团周围逐渐往底下包，在底部捏平整
这样可以让馒头表面呈现光滑的牛奶肌

发酵：
静置在蒸屉里发酵2～2.5小时

上锅蒸30分钟
出锅！
蚬子肉炒蒜苔
味道鲜美，很下饭。
用料：
半碗蚬子肉
500g蒜苔
25克油
10克花椒粉
适量生抽
5克盐
做法：
把蚬子肉洗净，去除黑色部分。蒜苔洗净切小段。
热油锅，入花椒面炝锅。
加入蒜苔爆炒。淋入适量生抽。
蒜苔断生后下蚬子肉爆炒。加盐。出锅！
虎皮青椒
用料：
3个青椒
2瓣蒜
3勺酱油
适量盐、味精
做法：
青椒切断
放平底锅，煎至两面焦黄
加入酱油，蒜末，盐，味精闷三分钟
不要闷太久
出锅
香蕉巧克力小蛋糕
有吃不完的巧克力需要消耗，所以做了这款小蛋糕，香蕉必须要熟透的才好吃哦😋
方子调整了很好记，以前有流行的“小四卷”，我这个可以叫“小三糕”哈哈哈😄
自家做吃的，其实配方都不用那么精确，做两次再根据自己口味调整就是了，各家烤箱温度也有差异，最后几分钟看着点就行。
我的方子基本上都不会太多的糖和油，喜欢减量的朋友注意下不要减太多了。巧克力如果很甜那再减10克糖也行。
马芬蛋糕口感是不同于戚风蛋糕的哦。
方子中的泡打粉不能省略，不能省略，不能省略。
用料：
一根去皮约110克香蕉
中等个头一个鸡蛋
30克玉米植物油
30克白糖
30克牛奶或者水
3克泡打粉
30克巧克力碎
100克低筋面粉
做法：
香蕉用蛋抽或刮刀先弄碎，再加入蛋糖油水搅拌一下
倒入巧克力碎和泡打粉拌匀，
筛入面粉用刮刀切拌均匀
面糊比较湿润的状态，不要搅拌太久，
用刮刀挑起面糊，分装入模
上下火180度18分钟
麦芽糖
用料：
1000克糯米
100克麦子
做法：
发麦过程
麦子大概发了5天。
在切成小段
拌匀
发6个小时左右，过滤出来的水，已经是糖水了，有点甜。
熬大概两小时
能挂旗就行，倒出来。
高纤燕麦饼
我真是烘焙界的野兽派，每次的成品都如此粗犷不羁。高纤低脂的燕麦饼是健身党的好朋友，香香脆脆，口感很粗砺，馋的时候来两块，饱腹感十足。方子是食帖君的，原方的糖量简直丧心病狂，减了10g还是很甜，可能因为在入烤箱前还要扫一层蜂蜜的缘故。所以我在这里直接将砂糖减半了。原方也有椰汁和椰丝，我也用了牛奶代替。
用料：
55g低筋面粉
45g燕麦片
20g细砂糖
少许盐
30g玉米油
40g牛奶
少许综合果仁
少许装饰用蜂蜜
做法：
烤箱预热170℃。将燕麦片切碎，跟低筋面粉、砂糖和盐混合。
将玉米油和牛奶混合均匀，然后和步骤一的面粉和成干湿均匀的面团。将综合果仁加入面团中，再次揉匀。（因为我用的麦片已经是混合了果仁的综合麦片，所以就省略了这一步。）
将面团搓成小球状，置于烤盘上，用勺子压成薄片，然后在表面刷一层蜂蜜。
烤箱降至160℃，烤20-25分钟。刚出炉还是软的，不要着急，等冷却了就会变脆了~
黄花菜炖鸭汤
汤
用料：
适量黄花菜
半只老鸭
若干红枣
若干枸杞子
几片生姜
盐
做法：
把半边鸭子切成几大块。
用沸水洗一遍鸭子。黄花菜用水泡几分钟。
加入生姜片，黄花菜，红枣对半剖开，加水到max,开始用最大火力煮。
煮开后用小火继续煮。
一个半小时后，加入适量盐和枸杞子（盐太多则汤太咸，盐少则肉没有味道）。
再煮半小时OK。
酸酸甜甜的菠萝饭
想要酸酸甜甜的恋爱 就先学这道酸酸甜甜的菠萝饭吧
用料：
1个菠萝
5克盐
2个鸡蛋
10克豌豆
1根胡萝卜
10克玉米粒
10克虾仁
1根香肠
1碗米饭
做法：
把需要用的食材摆摆好 家里还有最后两根香肠 就顺便一起吃掉
我使用的是超市买的冷冻蔬菜粒和虾仁 先用水煮沸一下 去掉冰渣
虾仁去虾线 鸡蛋打散 香肠切好 菠萝挖好放入盐水静置
起锅加油 先把鸡蛋炒了
鸡蛋炒熟 盛出备用
起锅加油 先将葱姜蒜放入炒出香味 再加入香肠翻炒
再加入蔬菜粒虾仁翻炒 因为蔬菜粒和虾仁已经煮过 仅需要快速翻炒即可；再依次加入适量生抽 老抽 将菜翻炒入味
加入米饭 继续翻炒
最后加入菠萝 简单翻炒即可
盛入菠萝中 酸酸甜甜的菠萝饭就做好啦
铜锣烧
美好的一天从吃饱早餐开始🍳💕
用料：
适量自发粉
20克奶粉
1小勺白糖
2个鸡蛋
适量果酱
适量水
做法：
1.加入自发粉、奶粉、白糖后先搅拌均匀；再加入鸡蛋搅拌；接着把水龙头的水开最小，然后边接水边搅拌；直至搅拌均匀呈发酵酸奶状。
2.用平底锅，涂一层油，开小🔥煎（以免糊锅）。
3.用小勺倒（这样大小刚好）
4.🍳煎至金黄色，起锅装盘；
5.加上果酱，就可以享用了。😝
趁热吃哦，冷了就变软了，影响口感😝
摆盘完毕🍳
生活需要仪式感，
美好的一天从吃饱早餐开始💕
中筋面粉-中种吐司
用料：
中种
175g中筋面粉
适量水
2.5g酵母
主面团
50g低筋面粉
25g中筋面粉
15g细砂糖
2g盐
一个鸡蛋
23g植物油
做法：
中种材料倒入容器中揉成团，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏发酵17-24小时。发酵至3倍大。
将中种面团撕成小块与主面团材料一起用面包机揉面程序1小时。
面团水份较多，成团型入三能土司模。
入烤箱发酵至2倍大。
180℃预热10分钟，放入下层烤21-22分钟（不同烤箱脾气不同）。取出放凉入保鲜袋保存。
自制低筋面粉
做蛋糕要用到低粉，买低粉又不太方便，所以之前都是用:
☞中筋面粉4:1玉米淀粉（80%中筋面粉配20%玉米淀粉），调配而成，但是更喜欢下边这种，低成本，高效果的方法
用料：
适量普通面粉
做法：
☞蒸锅中添适量水（水量大概是蒸馒头时锅中添水的量，防止添过多水，水烧开时会噗到蒸笼上，导致面粉湿了）
☞放上蒸笼，蒸笼擦干，不能有水，铺上两层纱布（两层吸水性好，不容易让底部面粉湿了）
倒入面粉，面粉不要铺满蒸笼，四周要留有蒸汽往上走的空间。
面粉捅上洞，这样容易蒸透。
面粉上面加盖一层纱布，防止滴水到面粉上，把面粉弄湿
☞蒸锅加盖，大火烧开，转小火20分钟
☞关火即开盖，开盖小心，不要让水滴在面粉上，取出面倒在面板上，蒸熟的面成大块
晾凉后，用刀把大块切成小块
用擀面杖把面块擀成面粉
擀好的面粉过筛，完全晾干后，储存，为了储存时间长我放冷藏储存（晾干后的面粉像沙子粉，沙沙的感觉，原来的中筋面粉是绵绵的感觉）
雪媚娘😘最简单的做法
最近于某人爱上吃甜品，闲来无事每天都会做些不同种类，自已做的更安心。
用料：
200g雪媚娘预拌粉
150ml淡奶油（蓝风车）
30g细砂糖
适量芒果/火龙果/黄桃/草莓
160ml沸水
做法：
雪媚娘预拌粉200g，加入160ml沸水。
搅拌均匀至无干粉，静置放凉备用。
淡奶油150ml加30g白砂糖，用电动打蛋器打发。打发好的奶油放入冰箱冷藏备用。（容器提前放入冰箱冷藏10分钟，更好打发。）
水果切块备用。
预拌粉放凉后，分成30g左右的小剂子。用擀面杖将剂子擀成皮，一层奶油一层果肉再涂一层奶油，像包子一样收口，口朝下。
装盒放入冰箱冷藏。
基础版雪媚娘就做好啦。
半熟调味鸡蛋
半熟调味鸡蛋和叉烧是拉面中的主要角色，你不用担心煮不好，我把煮蛋的过程跟大家分享。
用料：
5只新鲜鸡蛋
卤蛋汁：生姜3片、大蒜2瓣、酱油50cc、绍酒1大匙、蚝油1大匙、砂糖1大匙、水200cc
做法：
鸡蛋放置到常温，如想快一点，可以把蛋放在跟室温一样的水里浸泡；
打开炉头煮沸水，在鸡蛋两头用图钉戳个小洞，在沸水中加1大匙的白醋，再用笊篱把鸡蛋轻轻放入沸水中，用大火煮6分钟；
调制卤蛋汁：生姜3片、2瓣大蒜、酱油50cc、绍酒1大匙、蚝油1大匙、砂糖1大匙、水200cc沸腾1分钟后关火；
经过6分钟煮的鸡蛋捞出，激入冰水中6分钟，两手揉捏把蛋壳剥掉；
卤蛋的汁冷却后，去掉里面的姜蒜，倒入容器中把鸡蛋浸泡在里面（也可以用保鲜袋，把鸡蛋放入抓紧袋子口），浸泡时间3个小时；
用刀或细棉线切割即可。
素炒有机菜花
为了减肥ᕙ(`▿´)ᕗ减肥
用料：
半个有机菜花
2-3瓣蒜
2个干辣椒
1勺生抽
适量盐
做法：
菜花用淡盐水泡10分钟，锅中热油中火将菜翻炒几下铺平，盖上锅盖闷10秒钟，开盖翻炒成金黄色倒入一勺生抽翻炒，出锅前放少许盐！完成
芋圆红豆燕麦粥
简单又好喝～^_^当然你可以把红豆变成绿豆，绿豆不用提前泡和大米一起煮就好了！
用料：
50克红豆
20克大米
30克芋圆（买的成品）
10克燕麦
适量冰糖
做法：
红豆是前一天晚上煮开两三分钟以后，关火，泡一晚上，第二天早上加大米、加水适当多一点预留出芋圆的份，煮粥大约半小时，米和红豆熟之后这时加入芋圆和燕麦，煮三分钟左右，加冰糖，一锅软烂糯糯的粥就好了！
好好喝～营养丰富！
土家腊肉豌豆饭
这是道土家族的家常饭，不需要再配别的菜就已经达到极致了，想减肥的不建议食用。因为hold不住。
用料：
1块腊肉
300克豌豆
250克糯米
250克大米
200克麦仁
适量酱油
适量盐
3个土豆
做法：
泡了一晚上的干豌豆，如果有鲜豌豆也可以
洋芋3个切小块块
农村定购的土腊肉一块，一定要农村收的知根知底的土腊肉才香，超市里买的就算了，没有就省略此步
切成丁
腊肉丁铺锅底（电饭锅）
洋芋块块第二层
豌豆第三层
两大勺化猪油，一勺盐
糯米和大米一比一的量，共一斤
铺匀
麦仁淘洗干净
最后铺麦仁
按平时煮饭的水量，最后滴几滴菜籽油和小磨香油。
电饭锅设香甜煮。
时间到，开盖，真香！
用铲子翻动，把锅底的腊肉和洋芋锅巴豌豆锅巴翻均匀。浇点酱油。
出锅
满屋香气
麦仁香腊肉香土豆锅巴香。。。
小伙伴连吃三碗挺不住。
广式月饼
一年一度中秋月饼节，月饼都是自己动手做起来。
用料：
500克中筋面粉
300克转化糖浆
150克花生油
10克枧水
22个（烤熟对半切）咸蛋黄
980克红豆沙（小美炒）
一个鸡蛋
做法：
面粉、转化糖浆、油、枧水放进主锅，以3分/速度2混合，再揉面模式2分钟。取出面团搓成一团放在揉面垫上用盆子盖上，静置15分钟。
面团静置时分割红豆沙（一个22克）包上蛋黄，搓成球状。
分割面团，一个22克，一样搓成球状。（熟手可以15-18克面团，豆沙32-35克）

将面团用手压平，包上馅料，用虎口慢慢推收口，用50克月饼模具按压成型。放烤盘上。
烤箱提前190预热5分钟，放进月饼烤10分钟拉出来刷蛋液（全蛋加5克水打匀）。再烤10分钟即可。
烤好包转好，回油3天就可以享用啦。
蛋黄饼干（迷你版）
接触烘焙后，马上就参照君之的方子，尝试了蛋黄饼干。

后来自己经常做蛋黄饼干，渐渐熟能生巧，也不断调整配方，才出现了今天的迷你奶香蛋黄饼干。

真的太喜欢蛋黄的香味了😄

孩子和家人也表示这一版蛋黄饼干超越了之前的那些😂
用料：
1个全蛋（鸡蛋）
2个蛋黄
20克细砂糖
50克左右低筋面粉
6～10克奶粉
做法：
将一个鸡蛋和两个蛋黄磕入打蛋盆（蛋黄用分蛋器分离出来倒入打蛋盆，蛋清留作其他用途）
我用的鸡蛋个头比较大，每个鸡蛋重量55克左右（蛋清33克，蛋黄22克）。如果你用的很小的柴鸡蛋，可以适当加一些鸡蛋液。
加2滴鲜柠檬汁或白醋，没有的话就不加。然后把用电子秤称量的20克细砂糖倒入打蛋盆。
用电动打蛋器打发蛋液，开始可以中高速，最后用低速，这样可以使打发后的蛋液更加细腻、气泡少。
打发到什么程度？到提起打蛋器，蛋液纹路不会消失即可（你也可以用打蛋器画个8字，纹路不会消失）。
把称量好的低筋面粉和奶粉混合（粉的混合物56～58克左右）筛入蛋液中。
用手动打蛋器或橡皮刮刀轻柔的混合蛋液和面粉。

用“翻拌”（炒菜翻铲子的动作）或（画井字的方式）“切拌”。

切记不要画圈⭕️，容易使蛋液消泡！拌匀即可，不要过度搅拌，动作要温柔又利索，过度搅拌容易时面粉起筋，影响成品！
搅拌好的蛋糊是可以流动的，稀稠度适当。
将拌好的蛋糊装入裱花袋，裱花袋剪开一个小口（自己把握，开口大挤出的蛋黄饼干就很难个头小，开口太小挤得太慢）。
烤箱预热上下火🔥165℃，在烤盘上垫硅油纸，然后挤出直径1cm～1.5cm的蛋黄豆豆，（当然你也可以挤出直径2cm的，那就是蛋黄饼干）。
烤盘放入烤箱，165℃上下火🔥，烤10分钟左右。出炉后晾晾，即可食用，口感酥松，入口即化。

奶香味、蛋黄味十足😋

（烤温和时间都是参考，如果怕烤糊，就150℃，把时间加长。盯着点烤箱里，及时取出，别等到颜色焦黄后悔莫及😂）
🔥懒人版‼️抹茶布丁🍮
抹茶一直是我的心头爱，抹茶蛋糕、抹茶拿铁、抹茶布丁……只要看到抹茶相关的一切，我的脚步是挪不动了的！😂

最近在抖音经常刷到抹茶布丁，步骤看起来很简单，抱着试试看的心态，没想到一次就成功了，真的是懒人版，一看就会，口感细腻顺滑，太爱了😜
用料：
5克抹茶
250ml牛奶
1片吉利丁片
25克(根据自己口味调整即可)白糖
做法：
吉利丁片提前用冰水泡软(冬天可以直接用冷水，夏天需要用冰水哦)，另外准备抹茶粉和一瓶纯牛奶
选择小奶锅，加入一罐牛奶
加抹茶粉，搅匀后再用小火加热，千万不要让牛奶沸腾哦
差不多煮2分钟就可以关火(再沸腾前关火即可)趁热加入白糖和吉利丁片，迅速搅拌均匀即可
像这样，全部融化就可以啦
建议过滤后，再倒入容器内，这样口感更正哦～
晾凉后，放冰箱冷藏至少4小时哦
撒上抹茶粉，就可以享用啦😋
厨师长教你：“脆青瓜炒肉”的家常做法，爽脆的口感另一番感受
厨师长教你：“脆青瓜炒肉”的家常做法，爽脆的口感另一番感受
用料：
1条青瓜
1小块五花肉
1个红椒
1根火腿肠
几颗大蒜
1克食用盐
少许白糖
2克生抽酱油
做法：
首先我们准备青瓜1条
切掉头尾之后再切成4毫米的厚片备用
同学们可以稍微切厚一些这样才能保持口感爽脆
下一步我们开始准备处理青瓜
首先我们在盆中加入食用盐1勺（约2克）
然后将青瓜抓拌均匀腌制60分钟备用
这一步的目的是让青瓜脱水
60分钟之后再加入适量的清水清洗干净
清洗干净之后捞出挤干水份
同学们最好多挤几次
也可以将青瓜直接晾干
下一步开始准备辅料
准备五花肉1小块切成薄片备用（约40克）
准备红椒1个从中间片开之后切成小块备用
准备火腿肠1根切成薄片备用
准备几颗大蒜切成蒜片备用
下一步开始制作
首先我们把锅烧热
锅烧热之后加入适量的油滑锅
热油倒出之后将切好的五花肉下锅
然后转中火将五花肉炒香爆出猪油
五花肉爆香之后加入准备好的辅料翻炒几下（辣椒、火腿肠、蒜片）
辅料炒香之后将准备好的青瓜下锅翻炒均匀
青瓜翻炒均匀之后开始调味
锅中加入食用盐1克
加入少许白糖
加入生抽酱油2克从锅边淋入
然后翻炒均匀即可出锅装盘
一道口感爽脆的青瓜炒肉就制作完成
干锅土豆片
💝简单的食材做出不一样的味道💝

能吃辣的准备点小米椒，我家有老人，所以我做的菜都基本没辣味儿的。
适合老人儿童吃。
用料：
3个小土豆
3瓣蒜
少许肉沫
5克葱姜末
2克盐
做法：
小土豆今天市场新买的六个…看着还可以😜
准备三个切薄片，蒜切末备用。
炒锅烧油，六七成热放入葱姜末。爆炒出香味。
倒入切好的土豆片。
放入提前炒好的肉沫。（如果您家肉沫是生的在放土豆片前先炒熟）
土豆多翻炒一会儿，煸炒6-7成熟。
放入2克盐。翻炒
最后加入切好的蒜末提香。
装盘上桌
我不是渣渣-软糯豆渣小餐包
磨豆浆做豆腐滤出来的豆渣，营养全在渣渣里，以后坚决不扔了，拿来做小餐包，出其不意的松软，糯糯的口感，很好吃！
用料：
300克高筋面粉
220克豆渣
30克糖
25克黄油
5克盐
135克水（据豆渣水份酌情增减）
8克鲜酵母
做法：
豆渣很干，大概是250克干豆子滤出的量
揉面，后油法
面团是超细腻的手感，软乎乎的
二发，不会彭很大
20分钟170度烤
一口咬下去，香！
孜然羊肉
3人份
用料：
250克羊肉
235克香菜
孜然粒
孜然粉
酒
姜
3个，是不够滴干辣椒
选用洋葱
酱油
做法：
上次香菜少了，这次就多放了些，毕竟要少吃肉多吃菜嘛，称了一下是235克
下次如果没有孜然粒试一下光用粉
炸萝卜丝丸子
用料：
1个白萝卜
一小个胡萝卜
少量瘦肉
一个鸡蛋
一把面粉
做法：
白萝卜和胡萝卜刨丝，过水沥干。瘦肉剁成肉泥，肉泥加酱油，老抽，老酒，盐，一丢丢白糖拌匀。再将萝卜丝倒入其中，加面粉和鸡蛋一起拌匀。
油倒入锅中烧热，热油时开始搓小丸子。一个个放入油中炸制金黄。香喷喷的丸子就可以开动啦！
全黑麦菌菇菠菜团
用料：
200克黑麦粉
1把菠菜
10颗干羊肚菌
4-5朵干香菇
100克金针菇
少许粉条
适量盐
少许葱姜
1/3个洋葱
1根胡萝卜
少许食用油
做法：
干羊肚菌和香菇泡软焯水五分钟后洗净切丁，洋葱胡萝卜切丝，锅加少许油，洋葱丝胡萝卜丝炒软加羊肚菌香菇丁炒匀
粉条煮五分钟切碎备用，菠菜金针菇焯水后捞出放入冷水浸泡一下，攥干水分攥干水分攥干水分，切碎。注意，一定攥干水分
不需要切的特别碎
所有馅料拌在一起，加少许盐，不要多不要多。拌好后将菜馅攥成一个个大小均匀的球，如果馅湿比较难成型这里可以加少许少许少许黑麦粉拌均在馅里。将200克左右黑麦粉倒在平盘里，菜球分别放进去滚满面粉再攥紧，然后用喷壶喷水在菜球上，再放入面粉盘滚，重复3-4次。蒸锅烧开水，菜团子摆放整齐上锅蒸6分钟左右即可。这部分我手上都是面粉没有办法拍照，以后想办法补充吧，辛苦大家尽量脑补一下。
开始吃吧
红薯饼的两种做法
在超市买了好多红薯屯着，本来想用烤箱烤整个红薯吃的，奈何太大了，烤估计要一个小时才能好，还是算了，红薯放着不造不是我的风格，特地做了两种做法，各有各的特色，简单方便！赶紧就动起来吧～
用料：
两个红薯
适量糯米粉
适量面粉
30克细砂糖
适量白芝麻
也可以不放牛奶
做法：
红薯削皮切片，隔水蒸10分钟，用筷子搓一下，软了就可以了
把蒸的红薯里面水倒掉，然后加入细砂糖，用勺子一起捣碎
捣碎后加入糯米粉和面粉适量（糯米粉和面粉比例2：1），一起揉成面团，直到不黏手，黏手就加糯米粉，干了可以加点牛奶（加牛奶会更香甜）
把面团揉成光滑不开裂（我买的红薯不是很粉，所以捣不到很碎），然后分成小圆团
把白芝麻放入团子中间，压下去
然后把圆团均匀的压扁，调整一下圆滑的饼状
把一半的圆饼表面刷层油放入烤盘（烤盘铺层锡纸），烤箱上下温度180，烤20分钟，就可以出锅啦
另一半起锅放一点油，烧热转小火，放入圆饼，煎一会翻面，两面金黄就可以出锅啦
左边的是烤的：表皮有很有嚼劲，里面是软糯香甜的
右边是煎的：整块都是软糯软糯的，就是稍微有点点油
多重选择，就看朋友们偏爱哪种啦
下饭的番茄鸡蛋羹
用料：
1个番茄
15克油
2个土鸡蛋
1茶匙芡粉
适量水
1茶匙盐
做法：
主锅放入一个洗净削皮的番茄，设置3s/速度4，切碎。
加入15g油，设置5分钟/V/反转小勺，炒香。
炒香过程中将鸡蛋手动调匀，如果是洋鸡蛋就用一个就行。
炒香好后，再设置2分钟/V/反转
5，同时盖上量杯盖，将鸡蛋液倒在锅盖上，让蛋液从量杯盖和锅盖的缝隙滤下去。（如果是tm6，可以揭开量杯盖，从洞口缓慢倒入）。
芡粉勾兑适量的水，大概10g左右，从洞口倒下，再加入1茶匙盐。
音乐响起就好啦，乘盘撒上葱花趁热享用，特别是拌饭，小朋友太喜欢啦😊
裸蛋糕
今天是“损友”的生日，说非得坑我叫我给她做个裸蛋糕，还好楼下有个百果园，就买了点新鲜的水果回来。这不，一大早的就给她忙活起来，现在也算是大功告成了！

  不过你们别喷我没有艺术细胞，因为我是在是不会摆造型，也是够“损”的，看着我也是醉了 ……
  
好了，我还是先去洗洗睡吧，补个回笼觉，晚上蓄势待发，准备上演一出整蛊大戏。

  哈哈哈哈哈 ……
用料：
蛋白霜材料面糊材料
蛋清:4个色拉油:50克
柠檬汁:3~5克水:50克
白糖:60克糖:30克
低筋面粉:75克
装饰水果粟粉:20克
草莓、火笼果适量可可粉:10克
打发好的奶油:100克（打发放冰箱冷藏备用）蛋黄:4个
做法：
备食材
低筋面粉、粟粉，可可粉混合过筛备用
水、油、白糖混合一起搅拌均匀
加入过筛好的粉类，顺柔搅拌成面糊
加入蛋黄搅拌均匀
蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器，打发到湿性发泡，拉出有弯弯尖角即可
将一半的蛋白霜与面糊混合拌均匀
再将拌好的面糊加入另一半蛋白霜中拌均匀即可
把拌好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱烘烤，上火150度，下火120度，烤35分钟
烤好的蛋糕自然放凉，蛋糕凉后切成三片
把一片蛋糕放在转台上，在蛋糕片面抹上奶油
在蛋糕边上摆放一圈对半切的草莓，蛋糕中间再铺上火龙果颗，在火龙果粒上抹上少许奶油后铺上第二块蛋糕，如此到铺完最后一块。
最后在蛋糕面上抹奶油，用草莓装饰，撒些糖粉即可
成品图
砂锅嫩豆腐
用料：
1块嫩豆腐
50克肉末
1勺酱油
1勺蚝油
少许蒜
1勺豆瓣酱
1勺生粉
适量花椒
做法：
材料备齐
锅中倒入适量油，把蒜姜小米辣爆香加入一勺豆瓣酱炒匀放入瘦肉末翻炒均匀捞出来
上面炒好的料放入干净的砂锅中加入适量的水，放入蚝油，生抽，糖一起煮，等汤水开后再煮1分钟放入嫩豆腐一起煮个几分钟（豆腐不可以煮太久，不然就老了）
加入一小把花椒，倒入勾芡好的生粉水拌匀，大火煮开，加入蒜苗即可出锅。
蜂蜜种--奶油吐司
这是一个中种法制作的吐司，因为在中种里加入了一些蜂蜜，所以取名为蜂蜜种。
蜂蜜为中种的酵母提供了养分，增强发酵力的同时，又为面团增加了一丝蜂蜜的清甜香气。
中种法制作出的面包，老化速度比直接法慢，口感也相对较软，组织更细致，且膨胀体积也会大一些
用料：
蜂蜜种：
175g高筋粉
8g蜂蜜
1g盐
105g纯牛奶
2g耐高糖干酵母
主面团：
75g高筋粉
8g奶粉
25g白砂糖
50g水
22g淡奶油
2g盐
25g黄油
1g耐高糖干酵母
做法：
先制作蜂蜜中：牛奶中加入酵母化开，接着加入蜂蜜和高筋粉，搅拌至4成筋，然后放入容器中密封起来，冷藏发酵15小时左右。（发酵好的状态是内部充满蜂窝状，闻起来有淡淡的酸味，酒味）
蜂蜜种撕成小块，与主面团内除油外的材料揉至略薄的膜状，破洞是锯齿状的，但膜还不够结实的状态。
这个时候加入软化的黄油，低速揉至黄油彻底吸收后，再转高速。
揉至完全阶段
扯膜很轻松，有韧性的透指纹的薄膜，破洞光滑口。
25度环境下松弛30分钟，接着分成156g一个面团滚圆，松弛20分钟。（多余的面团保鲜膜包好冷冻，作为老面，下次做面包的时候加进去）
将松弛好的面团擀开，卷起，接着松弛20分钟。
（判断有没有松弛好，是手指蘸面粉，轻按面团表面，留下手印坑，并缓慢回弹，即松弛好了）
擀开约35cm长，自上而下卷起。（擀开的时候，注意力道，不可太野蛮，擀开的时候若回弹，就是松弛时间不够，需要继续再松弛一下哦）
将擀卷好的面团，圈圈方向一致的放进吐司盒内进行二发。
温度35℃，湿度85%，发酵至8分满，盖上盖子
放入提前预热好的烤箱内，北鼎烤箱，低糖吐司盒，下火200度，上火160度，烤33分钟！！普通吐司盒请延长时间，按照平时出炉时间来哦
我家的淡奶油，基本都用来做面包，所以每次开封一大盒后，会分一部分，倒进冰格里冷冻起来，做面包的话就取出一块解冻揉面，超级方便。
（冷冻过的不可以再打发了哦，只能用来做面包）
炒包菜
用料：
半个包菜
1瓣蒜
10粒花椒
克盐
一小勺花椒油
做法：
也可以加适量糖或干辣椒
蔬菜鸡蛋豆浆-玉米饼
粗粮健康，
蔬菜健康，
豆浆健康，
鸡蛋美味。😋
用料：
120克玉米面
适量盐
2个鸡蛋
适量胡椒粉
适量豆浆
看个人喜欢蔬菜丝
做法：
玉米面，鸡蛋，蔬菜丝，盐，白胡椒，拌匀。
一点点倒入豆浆，调成这样程度的糊状。
小火放油，用大勺放进去一些。
大小形状都无所谓，别太厚就行了。
煎到看下层上色了，翻面即可。
趁热吃哦 外面脆脆的 
蔬菜多点应该更好吃一些
这个量做了这些。
小伙伴们可以随意加减乘除方子的量。
粉粉的诱惑（红心火龙果味慕斯）
用料：
80g奥利奥饼干碎
40g黄油
400g淡奶油
40g白糖
1个（500g左右）火龙果
若干银珠
10g吉利鱼胶粉
做法：
把奥利奥饼干装保鲜袋里用擀面杖压碎
黄油隔水融化后加入压碎的饼干碎
搅拌均匀倒入6寸模底压平整后放冰箱冷藏
鱼胶粉用冷开水融化。
火龙果去皮，挖了7个球用来最后做装饰，剩下的用料理机打成汁，过滤后加入融化好的鱼胶粉隔水加热至充分融化。温度不能太高，貌似说不能超过50度
淡奶油加白糖打至5-6成发，打蛋头流下去能留痕迹到又有流动性。
将放凉的火龙果汁分次加入打好的淡奶油中搅拌均匀，慕斯液就做好了
将慕斯液倒入模具中，放冰箱冷藏4个小时以上
成型后拿出用吹风机周围吹几下就脱模了
用之前挖的火龙果球和银珠装饰一下，大功告成！
懒人菜谱之随心所欲烤土豆
懒人系列更新啦👏
今天不知道吃什么主食，余光突然扫到两个土豆🥔，脑海里灵光一现，今天的主食就吃烤土豆吧！减肥必备卡忙！
用料：
2个土豆🥔
1个烤箱
做法：
首先准备两个✌🏻土豆🥔，越土越好，洗干净切开，想怎么切怎么切。
扔入烤箱，不用预热， 中层上下火200度，35分钟。时间和温度看土豆大小和烤箱的脾气做增减。
有空了去看一眼，没空就抽空去看一眼👀土豆切面股大泡，像图片上这样就烤好了，简单粗暴，随心所欲。为啥要把土豆切开，其实也是为了缩短烤的时间，也比较好确认土豆熟的程度……好叭其实是土豆切面比较好吃😋直接撕开，一股焦香～～～～
最后找一个好看的地方，咔嚓咔嚓拍照📷就👌🏿了，拍完记得吃～～小心烫嘴
懒人蘑菇肉圆汤
有孩子太忙，用炒锅太麻烦，所以必须要有这道懒人蘑菇肉圆汤，帮助我快速的上桌。你可懂？

         其实一般做蘑菇汤，我都会配几种不同的蘑菇来提升汤的鲜味，可是疫情期间物资没有那么丰富，所以只匆匆的随手拿了这包海鲜菇。还好孩子们也都挺捧场，让我这个老妈深感欣慰。
用料：
1包蘑菇
150克肉             
1个鸡蛋                                       
1瓣蒜
2片【切丝】姜
1勺生抽
几滴醋
适量盐
适量胡椒粉
适量老抽
1小勺生粉
做法：
        锅里添水，要喝多少汤就用多少水。把蒜，姜丝，蘑菇一起丢进去煮。一直到水沸腾，再多煮5分钟。释放出蘑菇的鲜香。
      把肉剁成肉末，加生抽，料酒，老抽，糖，生粉，盐，胡椒粉，蛋清搅拌均匀。
         鸡蛋的蛋清跟蛋黄分离，蛋清放肉里，蛋黄放进煮沸腾的蘑菇汤里。（请忽略这个图的背景，实在是厨房桌子太满）
        在煮出香味的蘑菇汤里加入生抽一勺，醋几滴，胡椒粉适量（老抽可加可不加）。最近发现胡椒粉真的是个好东西。
     往沸腾的蘑菇汤里下肉圆，下完肉圆给汤加盐，加鸡精，滴几滴香油，搅拌一下。
      肉下完1-2分钟必须关火，保持肉的鲜嫩，不要一直煮。汤里如果有葱装饰一下就更完美了。
酸菜鱼家庭宴会版（附酸萝卜做法）
菜谱演示的鱼是4斤半，适合4个人吃的量，吃的人少请减半做。
酸萝卜是这道菜的灵魂！酸酸的超级开胃！
酸菜鱼其实不难，我把过程写的比较详细，期待你们都能做出超好吃的酸菜鱼，让家人朋友刮目相看！
用料：
1条(四斤半)黑鱼
1包酸菜鱼调料包（见下图）
1包泡椒酸汤鱼调料包（见下图）
1根（约200g）白萝卜
2把龙口粉丝
1/4瓶白醋
适量姜
适量料酒
适量盐
适量糖
适量淀粉
1克白胡椒
适量油
2.5L左右沸水
2根（可无）香菜
4瓣（可无）大蒜
20粒（可无）花椒
2根（可无）小葱
2个（可无）辣椒（小米椒）
做法：
下午路过菜场看到有黑鱼卖，想着做个酸菜鱼再写个菜谱记录一下吧。挑了一条四斤半的黑鱼，让老板帮我杀好，回去直接片鱼片了，黑鱼比较难杀，鱼片也不好片，其实草鱼也是不错的选择，肉也比较嫩。
先来做酸萝卜，因为要腌，时间比较长，弄好萝卜我们再去解决鱼。将白萝卜削皮，切片。
把削好皮的白萝卜从中间劈开，切成均匀的薄片，我拿尺量了一下，大概是2.5毫米的厚度，太厚了腌不入味，太薄了容易煮烂。
切好的萝卜放两勺盐，盐是平时做饭的三到四倍。抓匀，腌20分钟。
萝卜片腌了20分钟后会出水，把萝卜片洗干净，沥干，倒入白醋，白醋最起码要没过三分之二的萝卜片，抓匀，放二十分钟后把醋洗净。一定要把醋洗净！不然会很酸！
接下来处理黑鱼。把黑鱼洗干净，用刀把黑鱼身上的粘液尽量刮干净，这层粘液很腥，而且太滑了不好片鱼片，所以尽量刮干净些。从鱼的尾巴处滑一刀，贴着鱼的脊椎骨往上片出两片大鱼片。（黑鱼真的挺不好片的，太滑了，能让卖鱼的老板帮忙就尽量让他们帮忙片一下吧）
把刀放平，从尾巴开始片，片成薄薄的鱼片，3毫米左右比较好，这样的厚度又嫩又不容易碎，一定要小心手！如果鱼肉在砧板上滑的话可以垫一张厨房纸或者干净的抹布，会好很多。
片好的鱼片有木有很可爱
现在处理鱼骨，把鱼鳍、尾巴、鱼头都剪掉，这些部分都很腥，而且有很多粘液，黑鱼的鱼头也没有肉，所以都不要了。
处理好后剁成块
烧点热水，烧开，把鱼头放进去烫一下，主要是烫掉粘液，不烫掉的话过会在炖汤的时候容易顶锅溢出来
不要关火，大概烫一分钟就可以了，鱼肉微微变白，水变浑浊，就可以倒出来了，洗干净沥干，放一边备用
鱼片反复冲洗几次洗干净，沥干。加入两勺料酒，2g盐，1g白胡椒粉，用手往一个方向搅拌上劲，感觉有点劲了加淀粉（玉米淀粉、小麦淀粉都可以），淀粉看着鱼片里的水量慢慢加，一边加一边抓匀，让鱼片挂上薄薄的浆就好了，放多了鱼汤会稠，吃起来容易腻。
辣椒、大蒜、小葱切碎，这些是为最后淋热油准备的。这个时候一定要去烧一壶开水，过会炖鱼汤用的。
介绍一下这道酸菜鱼的调料包，我试了很多品牌的酸菜鱼调料，这两款混合的味道深得我心，是开胃的“酸”菜鱼。里面的腌鱼料包味道我不喜欢，所以我没用。
把酸菜鱼料包里的酸菜拿出来，锅里放少量油，炒一下，让酸菜的香味散发出来，盛出来备用。
再起油锅，油不要太少，放几片姜煸一下
把刚刚烫的鱼骨放进去煸，煸到鱼肉开始黄黄的，倒入烧开的水（四斤半的鱼约2.5L），大火烧，盖上盖子，炖10分钟。
鱼要多煸一会，倒进去的水一定要是开水，火一定要大火，这三点才能成就一锅白白的鱼汤，划重点！
把两包调料包倒进去，烧开。
放入酸菜和粉丝，盖上锅盖，烧2分钟。
把鱼骨，酸菜，粉丝捞出来放入餐具中。
锅里的汤再次烧开，先放酸萝卜，烧开，再放鱼片。
盖上锅盖，大火大概一分钟鱼片就变白了，就代表熟啦。把鱼片和酸萝卜都捞到刚刚的餐具里。剩下的鱼汤调味，淡了加盐，咸了加汤，酸了加糖，根据自己的喜好来。
把调好味的鱼汤倒进来。
撒上之前准备好的辣椒碎、蒜末、葱碎、花椒，锅洗干净，烧点热油，浇在上面，撒上几根香菜，当当当一道美味的酸菜鱼就完成啦！
夹一片鱼肉，是不是超级诱人呀！
香菇油饭
快手饭系列，伴着香菇和溢着肉香的米饭
用料：
十只左右干香菇
三勺生抽
俩仨勺糖
一勺老抽
一点盐
两碗米饭
一勺料酒
做法：
干香菇提早一小时泡水，泡开后洗净，切片，放入水中
同步煮米饭，如果有冷饭就不需要啦
香菇水中加入糖，生抽，盐，料酒，调汁，个人喜欢糖稍微多放点
切葱，和香菇一起放入热油锅炒一下
爆香后倒入之前调的酱汁，炒热
倒入白饭，炒饭，可以看情况是否要多加酱汁
炒热完成啦✅
炒土豆粉（要的就是大排档那味儿）
路边摊大排档大卖的炒土豆粉虽然不是什么高端的饭菜，但是很符合咱们大众的口味，下面给大家分享一下我平时炒土豆粉的方法，也是吃了很多家小吃摊结合自己的经验总结出来的，味道很对劲。这个方法同时也适用于炒刀削面 炒拉条 炒烩面等，一通百通。
用料：
1包土豆粉
2个鸡蛋
一小段红萝卜
2根蒜苗
半个青椒
1个西红柿
1勺豆瓣酱
2勺番茄酱
3克盐
1勺酱油
5克鸡精
5克五香粉
2克白糖
3克胡椒粉
1勺生抽
1勺香油
3克孜然
做法：
第一步备料 鸡蛋打散 蒜苗杆斜刀切段蒜苗叶子切碎 胡萝卜切丝 西红柿去皮切小块 土豆粉开水煮两分钟捞进凉水
鸡蛋炒熟盛出备用
起锅烧油 1勺豆瓣酱 2勺番茄酱小火煸出红油，一定要用小火煸透，不然豆瓣酱会有臭豆子味儿，煸炒透了特别香。
蒜苗杆 胡萝卜丝 西红柿 翻炒至西红柿出汁
西红柿出汁后下入土豆粉 锅边淋入生抽 加十三香 胡椒粉 盐 糖 鸡精调味
翻炒均匀后下之前准备好的鸡蛋个蒜苗叶子 并淋入香油增香 再翻炒两下迅速出锅
出锅装盘 撒上一把孜然增加复合香味（不喜欢吃孜然的这一步忽略）
雪花酥（新手易上手版）
我来说下初衷吧，大概是去年的时候买了超市的雪花酥，当时就感觉软piapia的，不好吃。由于本人热爱手作，所以后来就自己做，做的时候没想到一包棉花糖能做出来这么多，所以分给大家吃，结果一致好评，这个方子我用了很久了，从来没有踩过雷，今天给大家分享一下，因为大家都是热爱手作的同道中人呀❤️
用料：
500克棉花糖
500克小奇福饼干
130克黄油
135克全脂奶粉
200克蔓越莓干
120克熟花生仁
120克巴旦木
适量奥利奥碎
做法：
首先，准备原材料，按需称重。
注意：一定要在做之前称好所有的配料，不要边做边称，加入奶粉后很容易糊底，需要不停搅拌。
1.原料准备好后先下黄油，小火。建议黄油提前拿出来解冻，这样融化的比较快，或者黄油切块，都有助于融化。
2.黄油完全溶化后，倒入棉花糖，一起倒入即可，不需要分批。
建议用不粘锅，这样比较友好。
3.反复搅拌，直到棉花糖全部溶解，一定要溶解到没有大气泡了。溶解完成后的棉花糖是一整坨，像云一样。
4.棉花糖溶解完成后，加奶粉
新手的话建议分两次加入奶粉，加入后不停搅拌，直到奶粉溶解，这时棉花糖会微微变黄。
⚠️注意：加入奶粉后容易糊底，切记要不断搅拌，反复翻，小火小火小火
5.开始加辅料，我的顺序是奥利奥碎-蔓越莓干-花生碎-巴旦木-小奇福饼干。记住一定要快，一个加完之后搅拌均匀立刻➕下一个
⚠️注意：加小饼干的时候很难，得使用洪荒之力去搅拌，但是不要质疑饼干多，因为成品之后根本显不出来
6.辅料加完后，最关键的一步，就是拉丝。把做好的东西放在定型板上，用手把它掰开-合上-在掰开-再合上。目的是为了让所有饼干都粘上糖，千丝万缕的状态。
⚠️注意：会有点烫，但是一定不能忽略掰合的这步，至关重要，我一般至少弄五分钟，不断的掰合，从内到外掰开，再裹起来，换个方向在掰，再裹。

7.定型板上薄撒一层奶粉，把混合好的雪花酥按压定型，表面再撒一层薄奶粉，大约等待2小时即可。
8.定型后切块，把切好的雪花酥放入容器中，容器内撒上奶粉，充分搅拌，目的是为了防粘  
⚠️注意：奶粉不宜多，多了会干
9.装袋子，分开装
1
最后装盒，大功告成～

最近刚开业有活动，需要的加微信即可。备注下厨房粉丝，非诚勿扰，谢谢大家。