xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
秋梨罗汉果棒棒糖
反正是爱吃糖，不如给宝宝做些润肺糖。
用料：
比较大的那种 1个红皮梨
100克黄冰糖
1个罗汉果
50克麦芽糖浆
做法：
1 梨洗干净，切块。放入榨汁机，之后用滤网过滤2遍，只要汁，大概170克左右梨汁。
2 把罗汉果掰碎放入梨汁中，小火熬20分钟左右，关火，过滤掉罗汉果渣。
3 过滤干净的梨汁中加麦芽糖浆，冰糖，小火熬，不停搅拌防止糊锅。
4 小奶锅熬制的时候随时离火观察，糖浆有大气泡，插入温度计，注意观察，到120℃后，关火，搅拌至气泡全消失。迅速倒入棒棒糖模具，如果没倒完糖浆凝固了，也没关系小火加热一下就好。半小时后完全冷却凝固就可以脱模啦。
梨洗干净，切块。放入榨汁机，之后用滤网过滤2遍，只要汁，大概170克左右梨汁。
把罗汉果掰碎放入梨汁中，小火熬20分钟左右，关火，过滤掉罗汉果渣。

过滤干净的梨汁中加麦芽糖浆，小火熬，不停搅拌防止糊锅。


小奶锅熬制的时候随时离火观察，糖浆有大气泡，插入温度计，注意观察，到120℃后，关火。
120℃后关火继续搅拌，就是这种状态啦，直到泡沫消失。
迅速倒入棒棒糖模具，如果没倒完糖浆凝固了，也没关系小火加热一下就好。半小时后完全冷却凝固就可以脱模啦。
噔噔噔
袖珍版芙蓉虾球
十一少明天要去徒步春游，让我给他做点外焦里嫩而且重口味的点心在路上吃。正好家里有小甜虾，于是袖珍版芙蓉虾球就横空出世了。适合请客，也适合做零食吃。
用料：
30个小甜虾
1个土豆
3片芝士片
少量盐，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒面
适量面包糠
做法：
食材准备，虾用开水烫变色，捞出来去壳备用。土豆去皮。
土豆切薄片，上锅蒸，大火烧开后再蒸十分钟
开盖，用筷子能在土豆上捣个洞即可
趁热把土豆片放在大碗里，放进去芝士片
捣烂成泥
直到没有任何土豆颗粒，土豆泥细腻顺滑为止（这是一个非常耗时又累人的活，不能着急，用勺子一点点的碾压，直到没有颗粒为止）
放入盐
放入黑胡椒粉，孜然粉
放入辣椒面
全部搅拌均匀
取一小块，搓成球
按压扁平
放入虾仁，尾巴露出来，包成球状
放面包糠里滚一滚
出来是这样的
最后是这样的
是这样的
如果用大虾，去壳的时候保留尾巴上的壳，做出来的造型好看一些
锅里倒油，烧热，放入虾球，直到虾球浮起来变金黄色立即捞出来即可。
【家乡味】韭菜蛋角
蛋角？蛋饺？！好吧！喵喵的这款真的是蛋角！当然，蛋角有很多种口味的！有纯肉馅的，香菇的，竹笋的等等，各具特色！喵喵今天介绍是这个则是韭菜馅儿的，很香很好吃~
用料：
四个鸡蛋
200g猪肉糜
1小把韭菜
适量油、盐
少许生抽
少许水
2匙淀粉
少许番茄沙司
少许糖
做法：
鸡蛋加入适量的盐打散备用。
韭菜洗净切末；猪肉糜，加入适量的盐和韭菜末剁匀，盛起备用。
热锅下油，油热后，小火，用汤勺舀一勺蛋液倒入锅中；待蛋液起泡泡膨胀后，用小勺舀一勺肉馅放在蛋皮上。
用锅铲按按肉肉，在蛋液完全凝固前将其对折，铲起，将蛋皮向另一边包过去，肉肉就会被包在蛋蛋里啦~
蛋角煎至两面金黄即可盛出继续制作其他蛋角，全部制作好后，再次将所有蛋角倒入锅中，加入少许水小火焖四五分钟至肉馅熟透。
两匙淀粉加入少许水化开，再加入少许番茄沙司、生抽，搅匀。
Step5焖好后，倒入Step6的生粉水，炒匀至蛋角均匀裹上酱汁即可。
芹菜烧带鱼
这道菜是我一个五星大厨朋友教我的，家人都非常喜欢吃，芹菜中有带鱼的香味，带鱼中又有芹菜的味道，营养丰富，健康好吃😋
用料：
一大条带鱼
一斤左右芹菜
做法：
洗净切段
带鱼洗净后用少许盐、姜粉、黄酒腌制一下放个二十分钟，油煎一下两面金黄即可（带鱼最好买宽一点的吃起来爽😊）
下油锅炒芹菜放盐翻炒片刻，按你家平时喜欢的咸淡放入盐，放少许糖吊鲜味
再放入水，把煎好的带鱼放在芹菜上面，水平面与带鱼持平，烧开后关盖中小火闷个四五分钟
差不多汤色发白👌啦！结束放一些鸡精（不放也很鲜了），很简单大功告成
雪山奶油菠菜飯
這是亂做的一個飯,
但是意外的好吃!!!
大家可以試試♪♪♪♪簡單又好看
用料：
適量米飯
適量菠菜葉
適量奶油
打碎菠菜后剛末過就可以牛奶
隨意日式芝麻醬
做法：
米飯煮熟（或隔夜飯），如果是新鮮煮的最好在煮的中途放一塊黃油進去
菠菜葉洗乾淨切碎放入攪拌機打碎，並且加入剛末過菠菜碎的牛奶，再攪打一下有細泡出現
黃油起鍋，大火倒入米飯和適量的奶油炒到干身就轉小火
到入菠菜汁至米飯處，攪拌均勻到每顆米飯沾到菠菜汁，小火煮2至3分鐘后轉大火炒至米飯至半濕狀態，關火，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻
將米飯倒入布丁模具里，再倒到盤子上，淋上芝麻醬或者撒上肉鬆，周圍均勻弄點拌飯料即可
晒着葡萄干的玉米发糕
自己在家做点心吃的最大好处就是想放多少葡萄干就放多少葡萄干~哈哈哈
用料：
想吃多少放多少葡萄干
50g玉米粉
250g中筋面粉
200g牛奶
3g酵母
30g细砂糖
做法：
酵母用温牛奶化开，静置3分钟，同时准备好玉米粉和面粉
牛奶酵母水倒入玉米粉中，调匀成玉米液
将玉米液倒入面粉中，混合
开始揉面，至均匀无干粉
放入蒸笼中，为帮助快点发酵，可以在蒸锅中放些温水
待面团发酵至2倍大，在上面撒上试先泡好的葡萄干
上锅蒸30分钟，OK～关火以后可以再焖一会
好吃😋又好看～中式面点的风味一点不亚于西式蛋糕🍰
苦瓜小姐爱上鸭胗先生
夏日炎炎消暑达人当属苦瓜小姐，只一味苦瓜太过单薄，不免有些忧虑，苦瓜小姐在菜市里漫无目的地逛着。恰巧，菜市里有新鲜鸭胗刚刚被档口阿姨的巧手拾弄干净，一身清爽静静的躺在滤水篮里做个安静的美男子。只是因为在人群中多看了你一眼，便再也不能移开半分。哎！女人大抵如此！
用料：
3个鸭胗
2条苦瓜
适量干辣椒 蒜瓣 姜
适量盐 酱油 料酒 生粉
做法：
苦瓜洗净对半切开
苦瓜斜刀切片，怕苦可用盐腌一下，清水洗净
鸭胗改刀切梳子状，蒜瓣切片，姜成丝
鸭胗姜蒜加酱油生粉料酒腌制
点火下油，待油锅烧热下腌好的鸭胗，这道菜吃的就是“锅气”。
鸭胗断生散成花后装盘备用
锅中留底油，放入干辣椒爆香
放入切好的苦瓜煸炒
苦瓜断生后倒入鸭胗快速翻炒，可加少许料酒去腥提味
成品出锅，上菜！
家庭烤箱版烧烤
用料：
勺孜然粉
白芝麻
克辣椒粉
勺烧烤料
勺生抽
勺蚝油
克白糖
克盐
雪碧
蒜末
做法：
把孜然粉，辣椒粉，白芝麻，蒜末，烧烤料放一起，用热油浇，然后搅拌
然后放白糖，盐，味精，生抽，蚝油，雪碧，搅拌均匀
然后把想烤的食材放入烤盘里，刷上酱，放入烤箱里，180度，烤20分钟
菠萝包
很久之前看《心花放》，阿水说过，他母亲说看一个女孩子是不是持家型的，从她怎么样吃菠萝包就可以看出来了。因为菠萝包外面一层酥皮在吃的时候很容易掉，如果像吃其他面包一样捧着乱啃，酥皮必定掉一地，这样的女孩子是不够持家的。那么持家型的女孩子是怎么吃菠萝包的喃？菠萝包放在盘子上，先用一把叉子在菠萝皮上压一压，这样的效果是把菠萝皮压紧在面包体上，再用叉子从面包侧面叉入，轻轻的举起叉子，就可以吃到不掉皮的菠萝包了。
吃法好玩，所以爱上吃菠萝包，在港式茶餐厅吃一盘菠萝包应该是件很享受的事，只是一直没有机会感受这种廉价的幸福。
在成都吃了好多家面包房的菠萝面包，但都不是真正的菠萝包。虽然具有其形，却没有其实，只是看着像菠萝包，实际上菠萝皮却不是酥皮的，不用叉子压随便抱着啃，也不会掉皮，很遗憾，与一般的面包无差别。
在广州总算是吃到了梦寐以求的菠萝包，皮酥得会不断掉。吃着菠萝包，是幸福的。
用料：
50克低筋面粉
10克高粉
50克水
25克糖粉
一小撮盐
20克鸡蛋液
1TSP奶粉
20克色拉油
150克高粉
50克汤种
10克奶粉
30克细砂糖
1/４茶匙盐
5克酵母
30克全蛋
50克水
10克色拉油
做法：
混合菠萝皮的所有材料
用刮刀切均匀，成较光滑的面团
将主面团中的除了色拉油之外的其他材料都倒入面包机（留10克蛋液起来，最后给表皮刷蛋液）（汤种做法见“黑麦核桃吐司”），启动面包机的“发面团”程序，完成揉面程序（大概二十分钟），就暂停，加入色拉油，再启动面包机的“发面团”程序，完成揉面程序（大概二十分钟），取出来，再不断地摔打搓揉十分钟左右，达到扩展阶段
用保鲜膜包上，放入烤箱中，35度发酵（烤箱中发酵时，记得旁边要放一碗水）
大概一个半小时，发酵好了，取出来
将发酵好的面团排气
将面团分成六份（每份大概50克），滚圆，包上保鲜膜，中间发酵二十分钟
将菠萝皮面团也分成六份
将一份菠萝皮，压平压薄，盖在一份小面团上，基本能把露在外面的面团表皮包裹起来
包好，收口向下
刷上蛋液，再用小刀将菠萝皮划成一小格一小格的
放入烤盘，入35度烤箱，进入最后发酵一个小时左右，烤箱180度，13分钟
油面筋塞肉
超爱吃的一款肉丸子，配白米饭真的是棒棒哒！
用料：
一斤肉末
一个鸡蛋
20个左右油面筋
一勺淀粉
适量生姜
适量料酒
适量耗油
适量小葱
一壶开水
适量老抽，生抽，盐，糖，鸡精
做法：
我用了一小块瘦肉和2条五花肉，有肥肉口感会更好吃一点
准备好肉末
肉末里面加入鸡蛋，淀粉，姜蓉，耗油，盐
顺着一个方向搅拌，过程中可以撒一些清水在肉末里
加入小葱末
继续搅拌均匀，上浆，馅料就做好了
在油面筋的一头切开
用手把油面筋内部压扁，别涅破外皮
在油面筋的内部填入肉馅
做完全部的油面筋
锅底铺几片生姜，倒少许油，把油面筋全部放入锅内
倒入开水，与油面筋齐平，加入老抽，生抽，糖
水煮开后盖盖，中小火焖20分钟，中间尽量不要用锅铲，轻轻晃几下锅，以免粘锅，20分钟后开盖放鸡精，大火收汁。
出锅，装盘。
土豆片炒西红柿炒辣椒炒黄瓜
用料：
1个土豆                                  
1个尖椒
1根黄瓜
1个西红柿
适量生抽
适量盐
少许鸡精
少许花椒粉
适量油
做法：
1、准备食材。
2、切菜。（切的这个顺序就是炒的顺序）
3、油热了炒土豆片（小火）。
4、焖一会，来回翻炒，然后盖盖焖一小会（土豆容易熟）。
5、土豆变颜色后放尖椒。
6、翻炒后加入少许生抽。
7、再次放黄瓜，翻炒后放适量的盐、鸡精、花椒粉，还可以再次添加少许生抽（根据自己的口味轻重决定）
8、最后放入西红柿大火翻炒，直到柿子软一点出锅即可。
乳酪蛋糕上面的糖粉画
糖粉是让烘焙瞬间锦上添花的神器，无论是一只叉子，还是随手的一个小画。
用料：
少量糖粉
一张白纸或者油纸
做法：
这是我非常喜欢的一套咖啡勺上面的猫咪图案，我也是随手拿来了，网易严选的。先用铅笔把轮廓勾出来。
沿着剪下来。
乳酪蛋糕烤好后，把剪好的纸板轻轻放在蛋糕上，然后糖粉放在筛子里，轻轻薄薄均匀撒上一层。
轻轻拿下来纸板，防止纸板上的糖粉撒出来破坏画面。成了！是不是锦上添花？随手画出自己喜爱的图案，你也可以的。
眉豆艾团--本土特色蕉叶蒸眉豆团
我们这的团不是一个个的蒸，而是一排排的，而且最重要的是一定要用蕉叶蒸，不然就不是我们这的传统本土特色了，当然少不了蕉叶裹的棕子。园子里种了几棵大蕉，很方便。
   眉豆团是咸的，要用烧酒姜汁炒过，去腥也是调味，和蕉叶一起蒸味道很浓郁很特别。也有加入葱和腊肉的，这次没加，因为天气太热，农历才入三月，却己是30度的高温，早市里吊着的腊肉真心不敢买。如果加腊肉的话要先爆香腊肉葱再加入眉豆一齐炒，烧酒姜汁多点味道会更浓重。
用料：
250克眉豆
一大块姜
一大勺烧酒（哪种酒都得）
5克盐
10克糖
二匙勺玉米油
250克艾草泥
250克糯米粉
50克澄粉
做法：
将生姜擦成蓉,倒入烧酒浸过姜蓉（什么酒都可以）放在一旁让它们串味
蕉叶洗净撕成约12.13cm左右的宽度
眉豆不用泡洗净后放入电饭煲，加700ml水按煮饭功能，40分钟后结束，焖半小时再开盖，这时豆已软
将豆连水倒入锅挤入烧酒姜汁（喜欢辣的可以加入一些姜蓉），加入盐糖一勺油
炒时可以试试味道调整到适合自己的味道，觉得腥不够香可加多些烧酒姜汁提味。
豆也不用太烂,能抱团就可以，太干晾后会更干的很难握成团,取出放晾后,握成随意大小的团子
刚好30个
艾草洗净加水打成浆糊状，煮沸后一点点的倒入放了两粉的盘中，不要一次性全倒，要看粉的吸水率，加入一勺油揉成软软的湿润但不粘手的面团。
所有材料准备好可以动手包了，蕉叶擦点点薄油防粘
包好的艾团放入电饭煲，用蒸煮功能蒸10分钟，30个刚好两筛
用筷子挑开面皮没有白色就是熟了
下酒菜-爆炒香辣螺丝
聚餐必备，聊天下酒菜，最快光盘的菜
用料：
4只红尖椒
1斤螺丝
3瓣大蒜
4只青尖椒
4片生姜
3根芹菜
做法：
市场买回来的剪好尾巴的螺蛳，滴2-3滴香油，泡1-2小时
泡好之后捞出来，加入盐反复冲洗7-8次（真的很难洗干净🙃)
洗了十几次的水…还是很浑浊，反正多洗几次没错
佐料准备好
芹菜切段备好（江浙这边餐馆一般是加入紫苏，但是市场买不到紫苏，就用芹菜代替了）
洗了几十遍的螺蛳😖😖😖😖😖
锅内放水煮沸，倒入洗了N遍的螺蛳
一直煮一直锅铲翻动
待煮出白色泡沫，立即捞出螺蛳，过冷水
过冷水的螺蛳，螺蛳盖都会掉一大部分
热锅倒油，倒入准备好的佐料里面的红尖椒和生姜和香料，小火翻炒几次
倒入过好冷水的螺蛳，快速翻炒几次
倒入豆瓣酱和剁椒酱，快速翻炒
倒入佐料里面的绿尖椒和大蒜瓣,快速翻炒
加入酱油和食盐，快速翻炒
倒入烧好的开水，
倒入芹菜
锅内煮沸，倒入辣椒粉，
关火装盘，香辣下酒菜辣炒螺蛳出炉啦
自制老酸奶
很喜欢酸奶，自己动手做的酸奶更加健康美味哦~

PS：这个方子可以做100ml容量的瓶子12瓶。
用料：
950克-1L全脂牛奶（明治）
150-200克淡奶油（安佳，蓝风车，铁塔）
80克砂糖（太古）
1克酸奶菌粉（川秀经典老酸奶）
做法：
做酸奶用的瓶子都需要无水无油无菌，所以先将酸奶瓶洗净沥干，然后放入烤箱100度烤15-20分钟消毒。
PS：如果没有烤箱，就用开水烫一下或者煮一下，再沥干待用。
准备好材料。
牛奶倒入锅中，加热到40-45度之间，不要超过45度。
PS：一定必须是全脂牛奶。
加入砂糖，慢慢搅拌至融化。
PS：砂糖用量可以根据个人口味增减。
从锅中取小半碗牛奶。
加入菌粉拌匀。再倒回锅中，搅拌均匀。
PS：菌粉直接入锅也可以，这一步主要是防止菌粉沉底导致拌不均匀。
称好150-200克淡奶油。
淡奶油倒入牛奶锅中，慢慢搅拌均匀。
PS：一定要搅拌匀匀。
分装入酸奶瓶中。
盖上盖子。
放入发酵箱，温度40度，湿度80度，时间9-10小时。
PS：发酵时间越久越浓稠。

又PS：如果是酸奶机，直接放入酸奶机9-10小时就可以了。
做好的酸奶一定要放入冰箱冷藏后才好吃，热的不好吃哦~
从冰箱取出冷藏后的酸奶。
非常醇厚。
加入的蓝莓酱，麦芽糖浆，桂花酱，都非常好吃。
加入蓝莓酱的酸奶。
加入麦芽糖浆的酸奶。
加入桂花酱的酸奶。
请君慢用。
请君慢用。
瞳里
用料：
时间+一颗跳动的心
做法：
我的眼睛
发现了美丽～
早餐蒜泥麻油面
简单又好吃的蒜泥麻油面，真的是百吃不厌
用料：
适量面
适量蒜末
适量葱花
适量猪油
适量麻油
适量胡椒粉
适量老抽
适量盐
适量糖
做法：
碗中加蒜末+葱花+猪油+胡椒粉+麻油+1勺老抽+少许盐和糖，搅匀。
水开下面条，煮3-4分钟，碗中加1大勺面汤,面条捞入碗中拌匀开吃。
蒜泥麻油面做好咯！
牛油煎鲜姬松茸
新鲜姬松茸不但美味而且价格便宜
一箱2斤装才58元～
太划算了she_688814
用料：
朵姬松茸
适量牛油
做法：
新鲜姬松茸要放保鲜层存放，大概可以放5天左右。新鲜的食材都是要及时品尝它的美味～
2.用水洗净，用厨房用纸擦干，姬松茸柄的部分以小刀小心地将根部带泥的部分削掉。姬松茸切片，厚薄随意，建议稍厚些口感更佳。
准备好的姬松茸
3.锅加热，放入小块牛油融化。将切片松茸放入锅内排好，每片沾上牛油，稍煎20多秒翻面。
4.这盘是用牛油油煎的，姬松茸的清香味较突出。装盘后洒细盐。那滋味……香浓，有汁，嫩滑！
谢谢大家观赏😊
真的很香，每个人都抢着吃，驴打滚（豆面汤圆）
用料：
150克黄豆
80克红糖
300克糯米粉
做法：
黄豆放入预热的烤箱190度，烤至每粒都开裂，大约20分钟。
放凉后的黄豆，用破壁机打成粉。
加入红糖拌匀备用。
糯米粉分次加入水揉成软硬适中，醒面10分钟，最后搓成乒乓球大小。
锅里水煮沸，放入汤圆。
煮至汤圆全部浮起，差不多熟了。
把煮熟的汤圆舀出来，放入豆面里打几个滚。
把每个汤圆都滚上豆面就可以了。
豆芽菜松
一道小小的豆芽菜松，其实不是道简单的菜式。太过普通的食材，经过细心的烹制，就会尽现不一样的味道来。这道小菜就是如此，多加了一些工序，味道自然就提升许多，而对美食的用心也就在此时尽现。
用料：
250克黄豆芽
50克肥瘦相间肉末
20克韭黄
1只独蒜
2根小葱
2大勺植物油
1大勺生抽
姜汁
2小勺料酒
少量糖
少量盐
做法：
黄豆芽切成细碎的小丁
小葱切花，蒜切小粒，韭黄切小粒
备干锅，加入切好的黄豆芽粒中火翻炒，炒干水分后加入料酒、盐和糖炒匀盛出待用
锅入油，炒香葱花和蒜粒，加入肉末炒断生
加入黄豆芽粒翻炒几分钟，再加入韭黄粒翻炒
依次加入调味料再翻炒1-2分钟即可
🍟又脆又糯的少油烤箱烤薯条🍟
超爱吃薯条！但是减肥女孩儿不配吃油炸食品，所以，从烤箱烤薯条开始，少油，健康起来吧！烤薯条又脆又糯，外壳酥酥的，薯条又很耙，蘸上番茄酱，棒！看电视和学习必备
用料：
一个土豆
橄榄油 盐 黑胡椒粉 孜然粉 
做法：
将土豆去皮，切成长条，用水冲去淀粉，烧开水焯三四分钟，焯的时候放半勺盐
烤箱预热180度五分钟，将沥干水的薯条拌上油，盐，黑胡椒粉和孜然粉，可以适度放些辣椒面，180度到220度烤25分钟，脆一点儿的可以多烤会儿
好啦，蘸番茄酱或是空口吃呀
排骨焖饭
用料：
克排骨
适量大米
朵香菇
个土豆
根胡萝卜
适量油
片姜
适量生抽
适量蚝油
适量葱
3颗冰糖
适量老抽
4-5瓣蒜
适量料酒
适量鸡精
适量盐
做法：

排骨过水后 料酒 生抽 姜丝腌20分钟


油热 放排骨煎至两面金黄 
下蒜末 姜片 葱段 和烟熏香肠 炒香后下调料 
生抽 老抽 蚝油 鸡精 盐 芝麻油 黑胡椒
（可以稍微咸一点 因为大米是光的 蚝油和白糖可以互换）
下蔬菜 加一点点水收汁 
和上图的汤汁差不多的时候就可以倒到电饭煲里和大米一起煮了！

煮好以后 撒葱花拌匀就可以享用啦😍
金瓜鸡翅盅
金瓜香滑蒸鸡翅：金瓜鲜嫩清香、松脆爽口而且营养丰富！鸡中翅是整只鸡中最为鲜嫩可口的部位，配上红枣党参枸杞蒸鸡翅可以充份保持鸡翅原汁原味的营养成份。
用料：
1只（约3斤）金瓜
1斤鸡中翅
6颗红枣
1根党参
适量枸杞子
适量红薯粉、盐
少许味事达
少许蚝油、花生油
少量（装饰）用葱花
做法：
鸡翅洗净，将鸡翅斩成一分为四块并按上面写的调料进行腌制约半小时左右吧
金瓜一个
将金瓜做成花边有盖子金瓜盅
将瓜里面的瓜瓤和种子取出来
洗净红枣党参并切片切段
腌制好的鸡翅放入红枣党参拌匀上锅蒸
先蒸20分钟
拿准备好的金瓜盅放入已经蒸熟的鸡翅再蒸20分钟
记住：是锅里的水煮开后蒸20分钟
嘻嘻！在蒸的过程中我悄悄地拿下了金瓜盖子，放入枸杞子焗蒸1分钟
看！汤汁都流出来了，放葱花装饰
刚尝了一下味道，哇！鸡翅嫩滑、汤汁鲜美～好好味哟⋯！
姜葱炒美国貝
用料：
500克美国贝
15克豆豉
3勺料酒
2勺生抽
5根葱
6片姜
5瓣蒜
5克糖
5克盐
做法：
超大个头的美国贝，壳重肉厚味鲜，用水养除杂质，不停间循环换水见清，再把它的壳刷干净（如果想跳开这一步可先焯水让其微开吐沙去掉一半壳再炒）；
姜切片，葱切段，蒜切粒（吃辣就切好🌶️）；
热油锅将姜葱蒜豆豉爆香；
加入美国贝不停翻炒片刻；
加入生抽料酒糖盐炒匀；
加入3碗水没过一半贝，盖好盖子让它慢慢张开（因为它个头大烹煮时长，不能用爆炒花甲的方法）；
舒展开的贝肉在吸汁，直观看它在翻腾中入味；
当所有的美国贝都已打开贝壳再烧煮5分钟；
收汁后熟透的贝肉爽口，风味十足，鲜香美味。
全麦黑芝麻吐司（波兰种）
有时候因为时间关系，我们会想省时高效地去做一道美食。有时候又想沉下心来，慢慢地等待一道美食的出炉。面包亦是如此，有快手便捷的，也有花费时间长要大半天才能收获成果的。毫无疑问，等待时间越久的也会让你回味更长。
时间宽裕的时候，我喜欢做波兰种或冷藏中种吐司，尤其是全麦类的，比起直接法，更细腻柔软，富有弹性，不易老化。
***此方是一个450克吐司模具的量。一次做两个吐司的话，材料乘以2即可。
***时间不宽裕想提高效率的厨友可以参考我另一个全麦吐司（直接法）的方子。
用料：
#波兰种
100克全麦面粉
100克水
1克干酵母
#吐司主面团
全部波兰种
180克高筋面粉
20克糖
2克干酵母
3克盐
1个（去壳约50克）鸡蛋
30克牛奶
15克黄油
15克黑芝麻
做法：
将波兰种的材料放在一起搅拌均匀后，盖上保鲜膜室温发酵。
根据室温，发酵时间有所不同，主要观察面团的状态，总体大概3-4小时左右即可，发至面团体积明显增大很多，表面有一些小小的气孔。
用筷子拨开看内部有明显的蜂窝组织。这样就可以了！
波兰种发好后，开始揉主面团。将主面团的除黄油和黑芝麻以外的所有材料放在一起。
揉至可以拉出粗而厚的膜。
加入黄油揉至可以拉出薄而透明的膜，裂口边缘是光滑的。含全麦粉的吐司面团，不用揉到一般吐司那样薄而坚韧的膜。
最后加入15克黑芝麻揉几十秒至黑芝麻均匀融入即可。揉好的面团放到二十几度的环境中基础发酵40分钟左右。面团涨至两倍大即可。
基础发酵后的面团轻轻按压排气，分隔成均匀的3份，轻轻滚圆面团，松弛15分钟。
将松弛后的面团从中间往两边擀，擀成椭圆形，然后翻面，自上而下卷起来。
三个面团都操作好以后，松弛10分钟。
再次擀卷。同样也是从中间往两头擀，擀长，然后翻面，自上而下轻轻卷起。
将3个卷放入吐司模具，在35-38度左右的湿润温暖环境中进行最后的发酵，发至模具的8-9分满。
烤箱提前预热，家庭烤箱比较小的话建议放入烤箱最下层180度上下火烤40分钟。可以盖盖子，不盖盖子烤的话在烤了10分钟左右的时候观察一下上色情况，盖上锡纸以防止上色过重。
具体温度和时间请根据自家烤箱情况自行调节。
再来一张。
拉丝感。
像棉花一样柔软的内部组织。密封室温保存两天后还是那么的柔软！可以手撕着吃，清淡低卡健康！
也可以切片复烤，抹果酱或做成三明治。波兰种吐司太柔软了，切的时候一定要用好一点的面包刀慢慢地切。
洛阳捞面条
结婚十五年了，我爱吃米，先生爱吃面，，可是先生一直陪着我吃了好几年的米饭🍚，现在想想还挺为难他的。夫妻之间也要懂得尊重和感恩！为了感谢他，我这几年也学会了做手擀面、卤面、包饺子包包子、烙油饼摊煎饼。能看出来我即使饼子不小心烙糊了，我先生依然很捧场的吃完。
用料：
300克普通面粉
50克荞麦粉
2个鸡蛋
约3克盐
适量水
做法：
所有材料混合后开始揉面，手擀面和面要稍微硬一点，这样后期不容易粘连。
面揉光滑细腻。这里揉面的时候需要揉一会儿然后拿保鲜膜盖一下，让面醒一会儿，，多试几次自然就会熟练哈。
擀面杖最好选择重一点的，这样擀面的时候会轻松许多。
捞面条的配菜很简单，家里有啥做啥就行。灵魂是整点蒜汁哈。蒜汁儿很简单，选几粒蒜，放盐捣成蒜泥，加醋、生抽、香油、胡椒粉和水拌匀。
开吃。
土豆烩煎丸子
好吃的土豆羊肉丸子，怎么吃都好吃~
用料：
250g羊肉绞馅
2个土豆
适量葱姜
2勺料酒
2勺酱油
适量鸡精
适量盐
1个鸡蛋
做法：
羊肉绞馅中放入切好的葱姜碎沫，放入生抽、料酒、盐、鸡精，还有鸡蛋一个。顺时针方向搅拌均匀。
将土豆去皮，洗干净后切成长条装，放入有水的容器中，备用。
在炒锅中放入适量的油，等油热后调成小火，将调好味的羊肉绞馅用勺子做成圆形，放入油锅中，待一面变色后马上翻面。丸子煎好，盛出。
将切好的葱段放入锅中，闻到葱香味后立即放入土豆，容器中的水倒点。翻炒，放入生抽，放入清水，没过土豆为刚刚好，再将煎丸子全部放入，放入适量的盐，盖上锅盖。待十分钟后，水分全部吸收。土豆煎丸子就做好了！
无油香煎茄子条
喜欢茄子蠢呼呼的样子，也喜欢吃茄子，但一般的家常茄子都太吸油了！！然后就自己琢磨了一下怎么不用油也可以把茄子做饱满弄好吃的方法
用料：
一根茄子
一勺蚝油
三勺番茄酱
两勺蜂蜜
少量言
做法：
把茄子洗净切段，用水煮熟
捞出晾干，将段改成条，平铺在盘子上，控干水分后放入微波炉转五六分钟
把用微波炉打干的茄子薄薄刷一层蚝油，放入不粘平底锅小火开煎
翻面，刷上番茄酱再小火正反两面煎
快要出锅的时候少许的撒少量的盐。出锅后用小勺子舀一勺蜂蜜均匀淋上
牛肉泡馍，正宗的味道
文中两个注意点：

第一个是泡馍的饼
煮泡馍的馍也就是饼，一定要死面饼，无需发酵，烙也不用完全烙熟，这样煮的时候才不会被水煮nong（黏糊的意思）

第二个是牛骨汤
煮肉汤是最关键的一环，肉汤香了 泡馍就会香
用料：
面饼材料：
400g中筋面粉
200g清水
1g盐
3g小苏打
做法：
面饼材料放入厨师机或者面包机揉个10分钟成光滑面团
可以取出分割成7个面团 每个90-100g，覆盖保鲜膜松弛半小时。这个面略硬 也可以手揉
松弛后 用擀面杖擀成厚度约3-5mm的饼
平底锅或者电饼铛 两面烙 至表面呈现斑驳的花纹就可以出锅了
烙好的饼不建议直接吃 因为可能没有熟透。
饼的厚度不要太厚哈 不然掰馍很费劲
泡馍好吃的关键点还在于 手掰，手掰的怎么都比刀切的好吃  而且掰出的大小一定要均匀 大概红豆那么大 这样煮出的泡馍更进味

掰好的馍吃不完可以冷冻储存 以后煮别的口味也不错
煮牛骨汤
如果材料充沛，用肉和牛骨头一起炖最好！

用带肥肉的牛胸肉 或者牛腹肉。不用切，大块的和骨头一起炖。

骨头和肉提前用冷水反复浸泡去除血水

调料最好放入纱布袋，花椒，八角，桂皮，小香，良姜，草果，毕仆，草蔻等各少许。



我用高压锅炖了一个小时。如果是明火炖估计3小时。煮肉汤是最关键的一环，肉汤香了 泡馍就会香
泡馍的配料 
泡发的粉丝 
黄花菜
木耳
还有最关键的肉 

我用的是前几天卤的牛腱子 切成薄片 非常合适  也可以用炖牛肉哈 另外 蒜苗和香菜也是不可少的调味料
开始煮泡馍啦 先将骨头汤 煮沸 然后放入一部分肉片 黄花菜 木耳以及粉丝 煮个2-3分钟粉丝变软
然后加入适量的馍继续煮 适当加些盐调味
馍煮个1-2分钟 撒入蒜苗 再放入另一部分肉片 就可以关火了
盛入碗中 撒上香菜碎 就可以开die了
咕噜咕噜部队锅
心心念念的部队锅，不如自己在家做吧！简单易操作，疯狂加料超满足～一起在家咕噜咕噜幸福冒泡吧🥰
用料：
6片午餐肉
2片芝士
2勺韩国辣酱
50克泡菜
1个鸡蛋
1包农心辛拉面
半颗娃娃菜
半个西葫芦
1块嫩豆腐
100克年糕
半根大葱
适量朝天椒
适量调味生抽
加料，根据需要加虾滑等
做法：
大葱和朝天椒切小段铺底
辣酱和拉面里的调味粉包混合一起加入锅中
所有材料均匀铺在锅中，加半锅水，根据口味最上面放足量泡菜
加拉面面饼继续煮
打入鸡蛋
盖上芝士～这是汤头浓郁的关键呀！！
大功告成！开动叭！
海鲜粥/海鲜泡饭
我个人对于粥和泡饭的理解就是，粥会比较浓稠，泡饭米粒比较分明，有浓稠的粥水，但米是米，米汤是米汤。我个人更喜欢泡饭一点。


之前说到无水焗海鲜：http://www.xiachufang.com/recipe/104495182/


用这个可以继续做海鲜粥啦，非常简单

更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀
用料：
见介绍中链接无水焗海鲜
适量大米
适量盖菜
适量白胡椒粉
可以不放虾仁菜脯
做法：
无水焗海鲜吃不完就可以用来做些温暖的粥水了。

用电饭锅煲一锅粥。根据自己的喜好来控制米粒的软硬度。方法：尝尝。

把煮得差不多的粥倒进做好的海鲜锅里，扔进去一些盖菜。
盖菜长这样。也可以用生菜，没盖菜好吃
煮10分钟左右就好了。

因为海鲜本身有咸味，所以这个粥也不用加盐什么的，自带咸味。我喜欢多撒一些白胡椒粉。真的很温暖。

如果口味重一点，我推荐加入一些虾仁菜脯来增加咸鲜的感觉。
海鲜粥里面我强力推荐，加入皮皮虾。皮皮虾煮粥的鲜甜真是其他海鲜都没办法比的。连螃蟹都比不了。试试皮皮虾煮粥吧。全新的体验，打开了新世界的大门。
温暖我心
火鸡面
不让菊花辣么难受，可是又想吃火鸡面怎么办？
HERE!
用料：
适量芝士
一袋火鸡面
适量牛奶
一个鸡蛋
做法：
先开水煮面，不用煮太久，因为还要捞出来和牛奶相亲相爱哒
把还有点硬的面捞出来，倒入锅里加牛奶，量嘛，看个人喜欢就好，然后加芝士片，倒入辣酱，可以放的比普通吃法多一些没关系的，小火煮，记得要经常搅拌，不然就糊锅底啦
等牛奶变的很粘稠的时候打一个鸡蛋下去，关火，鸡蛋不要动，自然焖成半熟，我喜欢这样，当然你们不喜欢也可以煮好了再放进去，随意啦
装出来，撒上配件包里的海苔和芝麻就可以吃啦！
黄金生煎包(鲜肉包)
疫情期间，想吃包子无从下手，没得买，自己动手丰衣足食。平时自己就喜欢吃猪肉葱馅儿的包子，所以此方就是小葱猪肉馅儿的生煎包。成品后发现比外面的味道更好，nice！一起动起来吧！
此方是12个生煎包的料，每个20克左右，正好是26平底锅一锅的量，可根据自己家里锅的大小增减用量。
用料：
包子皮
180克中筋面粉
2克酵母粉
2克白砂糖
95克水
馅儿
300克半肥瘦猪肉
按自己对葱的喜好定量葱
适量姜
4克盐
7克白砂糖
3克香油
2克老抽
8克美极鲜酱油
70克水
煎
适量小葱
适量黑芝麻
100克水
做法：
2克酵母粉倒入碗内，加入2克白砂糖帮助发酵，加95克水，搅拌均匀，静置五分钟。
180克面粉放入大盆内，慢慢倒入酵母水。
一边倒一边搅拌，成小面絮状。
揉搓成光滑的面团，盖好，开始发酵。我是用的烤箱发酵功能，天气冷，这样快一些，大概发酵时间是60分钟。
将肉洗净后绞/剁成肉馅，不要太碎，有嚼头口感更好。加入除水以外的各种调料，搅拌
分三四次加入水，同一个方向搅拌，每次等吸饱水再加水，然后放入冰箱冷藏一会备用(这样不会吐水)
切成小剂子，约19-20克一个。喜欢小的可以分约10克/个。按压，然后擀成包子皮。
冰箱取出包子馅儿，开始包包子咯！
煎包子：平底不粘锅里加入少量植物油，保持小火，(菜籽油的话需要油熟温度冷下来)五成熟时依次码入包子。这个步骤是为了给包子定型上色，煎至包子底部微黄色即可。
慢慢加入100克冷水。盖好锅盖，保持大火。
听到底部刺啦刺啦的声音，说明水快干了。轻轻晃动一下锅，让底部脱离，撒小葱花和黑芝麻，盖好，关火，焖两分钟左右。
漂亮的脆底，黄金生煎包🤗
趁热吃非常香，我一口气吃了四个。。
黄豆烧鹅
鹅鹅鹅
用料：
四分之一只鹅
200克黄豆
10颗泡辣椒
1个泡生姜
1勺料酒
2勺生抽
1勺老抽
2个八角
1块山奈
5个干辣椒
30粒花椒
少许盐
4瓣蒜
1块老姜
1块桂皮
2勺豆瓣酱
少许糖
1个草果
做法：
将鹅肉洗净，尽量把血水洗掉
将所有的配料准备好，烧鹅必备！泡辣椒，泡生姜，干辣椒，花椒，老姜，八角，桂皮，山奈，豆瓣酱，少许糖！为了展示，今天摆了下盘，平时都直接弄一碗里…
将洗净的鹅肉焯水，水中加入姜片，花椒，少许料酒，水开后下鹅肉！焯水呢，也是为了给鹅肉去腥
将焯好的鹅肉沥干水分
起锅烧油！！！
将鹅肉下油锅爆一下，稍微多爆一会儿，过程中多翻一下，避免不均匀
少了一张照片，直接上这张好了！鹅肉爆好赶到锅的一边，下准备好的配料，翻炒一下配料！加入生抽，老抽，醪糟！这个时候多翻炒一下，然后加入泡好的黄豆，一同翻炒！
加入生命的源泉！大火烧开后，盖上锅盖，关小火，慢慢烧，差不多一个半小时吧
起锅前，尝尝味道，淡的话就加点盐，然后加点鸡精，撒上葱花！好看又好吃！！哈哈😄
芦笋鸡肉减脂沙拉餐
芦笋号称“蔬菜之王”，它含有丰富的维生素，特别是所含的天冬酰胺和微量元素，增强身体代谢，提高免疫力都有很大帮助

鸡胸肉含有非常丰富的蛋白质，且热量在肉类中属于极低的，购买和处理都很方便、是瘦身人群和沙拉族最爱的肉食品类

彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用
用料：
1块鸡胸
6根芦笋
黄色和红色各半只彩椒
适量黑胡椒粉
做法可参考上篇文章美乃滋酱料
适量饼干碎
做法：
鸡胸肉洗净后划花刀撒少许黑胡椒粉，放入锅中煎熟
芦笋洗净后入锅中加入少许橄榄油煎熟
把芦笋，黄椒，青椒放沙拉碗内装盘
加入鸡胸肉后撒入黑胡椒粉
加入自制低热量美乃滋酱，做法可参考之前文章
加入饼干碎搅拌均匀
好吃又营养丰富的减脂鸡肉沙拉餐就做好了，非常适宜减肥人群，小饼妈吃了四天沙拉餐体重减轻1.8公斤哦.欢迎想瘦身的朋友与我交流
木瓜炖樱桃
冬天吃点热水果更养生
用料：
半只个木瓜
150克樱桃
做法：
把木瓜去皮切块，加樱桃
入锅蒸15分钟
有爱的面条
记录一下吃面条的次数。😄
用料：
适量面条
做法：
面粉与水的比例是1:
5，揉好面团，饧30分钟。
手擀面或者用压面机压出面条，水开后下面条。
按照季节做喜欢的面条卤。
反沙芋头
小区的群里有人在讨论着买芋头做反沙芋，于是我也跟着试试。
用料：
1个芋头
适量油
100克白糖
半碗水
做法：
芋头去皮切成长条（想做得比较完美的可以去掉边角料）
热锅放油，待油热了以后下芋头，炸8-10分钟，必须确保芋头熟了，用筷子不费劲就能插进去就证明已经熟了。
炸好以后出锅用厨房纸吸油备用
放糖和水煮开以后小火煮到浓稠和变色后放芋头
芋头炒至完全把糖裹住后关火，用风扇吹着继续翻炒至出沙
返沙芋头
一道作为潮汕地区家喻户晓的点心，再酌上一杯潮汕功夫茶就完美了！
用料：
适量芋头（荔湾芋头）
适量白糖
适量食用油
少量葱花
少量姜蓉
适量水
做法：
  芋头（芋头最好选用荔湾芋头，比较粉，其他芋头也是可以的）去皮洗净，切条，下油锅炸至熟透，捞起控油备用。
  将锅中油倒出，洗净（也可另起一锅）。放入适量白糖（根据芋头量而定）＋适量清水，中火开始熬糖，期间不停搅拌至糖融化，置入切好的葱珠跟姜末，待水分蒸发至糖浆粘稠（锅铲从中间划开，可留下明显分界）时，即可倒入芋头，关火，离开灶台，马上拌匀。
最后装盘，就可以开吃啦！
肉燥饭| 横一碗放肆妥帖
假期里睡到自然醒，
不紧不慢地炖一锅肉燥，
扎扎实实吃下半盆米饭。
五花肉丁恰到好处的紧糯相间，
与香菇丁独特的香味缠绕在一起。
粒粒米饭颗颗肉丁还有浓香的酱汁拌匀，
一通慌乱地在舌尖打着转，呼噜噜地滚进肚子里。
这种不管不顾地放肆妥帖。
实在是太满足。
用料：
500克五花肉，去皮剁碎。（肉皮留用）
8朵鲜香菇，切丁。
1个红葱头，炸红葱酥。
2枚鸡蛋，热水煮好。
50克黄冰糖
适量老抽
适量生抽
适量葱，姜，蒜 
适量花雕
适量白胡椒粉
做法：
红葱酥：红葱头用清水浸泡一会儿，剥皮切丝；猪油（普通食用油也可以）烧热，将葱丝放入，小火炸微黄捞出，再入锅复炸成金黄，控干油分，密封保存。
1、少许油烧热炒熟香菇盛起备用。
2、少油加姜蒜末炒肉糜，加香菇丁同炒。
3、加老抽、生抽、黄冰糖、白胡椒粉、花雕翻拌。
4、加水没过食材，放肉皮，大火煮沸后小火焖煮。
5、将水煮蛋剥皮，放到肉
6、收汁儿，出锅前洒葱末。
7、吃的时候拌上红葱酥。
宿舍美食 | 小电锅土豆杏鲍菇咖喱饭
这是一盘简单方便又好吃的咖喱饭😁
都是很容易购买和存放的食材，在宿舍用小电锅就可以操作了哦
用料：
1个土豆
半根胡萝卜
1根杏鲍菇
1块咖喱块
少量（可以没有）西蓝花
做法：
杏鲍菇切成小方块
胡萝卜土豆丁切块
（根据自己的饭量准备食材）
放入热水锅中焯水，煮半熟捞出晾干（可以省略这步，在宿舍提前一晚准备好，第二天做饭更节约时间）
锅中油热后把菜倒入翻炒
（忘了拍图，用以前咖喱鸡肉的图代替一下）
翻炒菜后加水，盖过炒好的菜，放入一小块咖喱
（根据自己的口味），如果味道淡可加少量盐和生抽提味
等汤收汁后浇在米饭上，可以煮一点西蓝花，摆盘更好看。
蒜苔炒肉
新鲜的蒜苔很有嚼劲，吃着都有清脆的好心情。
用料：
蒜苔
猪里脊
盐
酱油
鸡汁
做法：
蒜苔和里脊肉切丝。当然你要喜欢切片也可以～
一般A炒B的菜都很简单。热油，把肉炒熟，然后果断地倒入蒜苔，蒜苔要沥干，不然油真的崩死你了！！！
翻炒一下，加盐、酱油、鸡汁、一丢丢料酒继续翻炒。
也可以加一点糖什么的，但是我家白砂糖用完了，就没放～
可以稍微焖一下，然后盛出来就好啦～oh，yeah！！
烤面包
面包是西方人的主食。身临其境的时候逐渐认识到它其实很朴素。跟我们熟悉的、从小吃大的、背着去春游的香松膨软有别，它根据环境、习惯、个性甚至心情改变。就像每家的饺子味道不同，每个奶奶蒸得馒头也各有记忆力难忘的滋味吧！
我今天来个家庭基本款。
用料：
面包粉
糖
盐
干酵母
做法：
面包粉里面加糖、盐、酵母揉成面团。面团醒发。放入预热至200度的烤箱烤制表面金黄。
豌豆糕
一直想吃老家街上卖的豌豆糕，自己摸索着真的做成了[呲牙][呲牙][呲牙]我上传的这个版本是把豌豆煮成软沙的，我自己感觉比街上卖的更好吃细软[偷笑][偷笑][偷笑]如果喜欢吃豆粒状的只要把豌豆煮熟就可以了，那样出来就是和街上卖的一样一样的了，包括卖相😄😄😄小时侯的味道、老家的味道[胜利][胜利][胜利]可以做下午茶的小点心😄😄😄
用料：
250克去皮黄豌豆（淘宝有卖）
50克粘米粉（淘宝有卖）
30克蛋糕粉（面粉也可以，但是本人感觉蛋糕粉口感更松软）
60克白糖
做法：
将去皮干豌豆泡一夜
将泡好的豌豆加水放锅里煮熟（煮到豌豆软绵）
将煮好的豌豆沥出水，加入白糖、粘米粉、面粉拌匀，拌的豌豆都能粘在一起就可以了。
将拌好的豌豆放入容器内，（我用的是9寸的披萨盘）容器内刷上油（我用的是玉米油，这样不影响豌豆的原味）上笼蒸20分钟就可以了，取出放温就可以脱模切块了。
茄子肉丁打卤面
用料：
1个茄子
1个西红柿
适量肉条
勺酱油
克盐
勺蚝油
份面条
勺团粉
1段葱
3片姜
3瓣蒜
1个大料
做法：
茄子切丁用盐腌制几分钟
制作芡汁儿：团粉、蚝油、酱油、调味粉拌匀
西红柿切成小块，肉丝儿切丁，葱姜蒜切丝儿
腌制完成后，开大火火倒少许油，放入葱姜蒜大料炒香后，放入肉丁，变色后放入茄子，炒3min左右放入西红柿块
西红柿变形后，放入芡汁儿炒匀，加水，收汁儿
咸鸭蛋炒饭
用料：
1个咸鸭蛋
1把小青菜
1根火腿肠
些许小葱花
1碗隔夜饭
做法：
1 蛋白蛋黄分离，蛋黄碾碎放在小碗中备用。蛋白切碎，火腿肠切丁，小青菜切断放一起备用。
2  热油锅里放入咸蛋黄，炒几下至出沫沫，倒入米饭，米饭最好先弄碎，不要一大块，翻炒几下后倒入其他的配菜
3 出锅前洒一把葱花即可，不要放盐，饭量少的话可以适当减掉一些蛋白，避免太咸
红糖开花发糕（不用等发酵）
花开富贵！
希望大家都可以顺利平安！
用料：
50克红糖
100克开水
3克酵母
125克中筋面粉
3克泡打粉
做法：
红糖称好
开水化开
倒入面粉和泡打粉混合的粉中搅拌
差不多30度左右的时候加一点点酵母，多搅拌一会儿，顺滑就可以了！（这个时候锅里可以烧水了）
我放入一次性杯子。杯子不可以太高，我剪短了，八分满
沸水的时候放入锅中蒸（水一次性加满哦，不开锅盖的）
20分钟焖2分钟出锅，撕开纸杯
红糖大颗粒会冒上来！仔细看还有拉丝！真的很好吃！关键是快手不用等！
少油版本的攸县炒香干
去湘菜馆必不可少的一道菜~
用料：
4块豆干
1勺酱油
3瓣大蒜
2克盐
2个肉椒
2个线椒
1克豆豉
2片姜
2个干辣椒
做法：
豆干
线椒，肉椒
姜，蒜，干辣椒，豆豉
烧开热水，切好的豆干放进去煮一分钟捞起备用
下油锅，豆豉炒香
下姜蒜，干辣椒炒香
下青椒，青椒炒软下盐下豆干
豆干炒热之后下酱油，翻炒均匀
起锅搞定！
蒸的甜甜圈
用料：
2克酵母
10克细砂糖
大概一百毫升牛奶
1个鸡蛋
一小碗普通面粉
适量抹茶粉
适量红曲粉
适量可可粉
做法：
全部混合
醒发
上锅蒸15分钟，模具刷点油，脱模
女性祛斑美白水果汁（三～）红心火龙果帝皇柑汁
皇帝柑长的像橙，剥开来又像橘，因为，皇帝柑是橙与橘自然杂交的而出的品种，皇帝柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，可以说皇帝柑具备了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。吃皇帝柑的好处
促进通便
皇帝柑的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。
降低胆固醇
丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用皇帝柑中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
美容
皇帝柑具有美容的作用，因为皇帝柑的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
消除疲劳
皇帝柑中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
保护心血管
皇帝柑皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故皇帝柑是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用皇帝柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
防癌抗癌
中医认为，皇帝柑具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。                                                         红心火龙果1、火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。

2、还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

3、同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

4、富含更为特殊的成份花青素，尤以红心火龙龙果含量最多。花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性 75 小时，比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧有益！
用料：
2个红心火龙果
2帝皇柑
500克水（改牛奶口感更佳）
我做的是四五个人的量，可自行调整用量。
做法：
准备食材
火龙果去皮，帝皇柑去皮去核，放入破壁机中，加水，按蔬果健，开始即可。
做好倒入杯子中。
我们干杯吧！
辣椒鸡蛋炒肉（美食家大雄）
乍一听很怪，会觉得辣椒、鸡蛋、还有肉，他们三个怎么能组合在一起。但朋友们做一下，它是真的特别香，特别下饭。
用料：
#食材
3根螺丝椒（尖椒）
1根线椒（不是很能吃辣可不放）
1根小米椒（很辣可不放）
3个鸡蛋
2两里脊肉
1两（肉可以按照自己想要的分量放）五花肉
5瓣大蒜
#调料
3勺鲜味酱油
半勺老抽
半勺盐
半勺糖
一勺淀粉
半勺豆豉
半勺料酒
做法：
食材如右图所示
鸡蛋打成蛋液、所有辣椒切成你喜欢的形状，蒜切片。五花肉和里脊肉切片分开放。
蒜片分别放在两份肉片里，里脊肉入1/5勺盐+一勺鲜味酱油，抓一下，入一勺淀粉抓匀。五花肉入半勺料酒，抓一下。
调汁：2勺鲜味酱油+半勺糖+1/4勺盐+半碗水
锅中入1瓷勺油，大火烧热，入蛋液，搅动，成型后立刻盛出，会比较嫩且不腥。
如果你的锅很干净，就不需要洗。直接入辣椒，中火煸炒至出现小糊边，盛出。
小火，锅中入1瓷勺油，入五花肉+半瓷勺豆豉，煸炒出油。然后入里脊肉，翻炒至变白。
入酱汁，盖上锅盖，小火煮3分钟
打开盖子，转大火，入炒好的鸡蛋和辣椒，入半勺老抽，翻炒上色出锅
一道非常香的下饭菜就做好啦
软软糯糯的米发糕
用料：
250克大米面或者大米泡3个小时用榨汁机打碎
80克面粉
3克酵母
30克白糖
1把葡萄干
做法：
大米面放酵母白糖面粉加水和至面糊状发酵上面都是气泡状，倒入模具，（我用的是八寸模具）放入葡萄干蒸锅20分钟（抱歉没留图）
软糯香甜口感很好
Q软的肠仔包
用料：
200克高筋面粉
50克低筋粉
20克冰糖粉
3克酵母
25克蛋液
3克盐
140克水
20克黄油
做法：
除黄油外，材料放进主锅，1分钟速度4，搅拌，再加入黄油
设置6分钟揉面模式，揉出手套膜
揉好后的面团放入碗中，盖上保鲜膜，密封环境发酵
发酵好了，手指轻轻搓进去不回弹
拿出分成六份，盖上保鲜膜醒发15分钟
整形好放烤盘上
入烤箱35度发酵一小时至两倍大
烤箱预热165度20分钟，刷上蛋液和番茄酱
等待入烤箱
出炉喽，娃们迫不及待吃了一个😄
这是第二次做的
红薯香蕉饼
用料：
2个红薯
1根香蕉
少许糯米粉
做法：
任何红薯都可以，紫薯更好看，我这是板栗红薯
红薯蒸熟
捣成泥
加糯米粉和成团
把香蕉包在红薯面团里，做成饼状
煎成二面黄
两面金黄的红薯香蕉饼就做好了
开吃，味道超级无敌好
火腿紫菜包饭
用料：
1张紫菜
1小碗米饭
0.5根黄瓜
1个鸡蛋
两片火腿
1勺沙拉酱
1片芝士片
做法：
第一步：鸡蛋发散煎成蛋皮切丝，半根黄瓜切片，火腿切片
保鲜膜上铺一张紫菜，依次铺米饭、黄瓜片、火腿片、鸡蛋皮、沙拉酱或者番茄酱等自己喜欢的酱、一片芝士片，再铺一层米饭
将紫菜四个角一个一个叠起来叠成正方形，保鲜膜包好，从中间切开就好啦
心形蛋刻字长寿面
用料：
鸡蛋两个
火腿肠一根
胡萝卜半根
葱花若干
青菜一把
酱油
盐
水
做法：
胡萝卜选粗的，横截面切片刻字，刻好后泡水防止变干
做心形煎蛋，香肠切长条状的四分之一，就是对半切再对半切。取四分之一香肠中间切一刀，不切断。
平底锅放薄油，把处理好的香肠放进去小火油煎。这一步不能省略，因为不加热的话，香肠定型容易断开。
加热一些的香肠弯成桃心形状，香肠底部接口处用半根牙签固定定型。然后香肠圈内打入一个鸡蛋。鸡蛋不能太大，会漏出来。全程最小火油煎。也可以加一点水，盖盖子闷一下鸡蛋，也会很漂亮
煮面。油锅爆香葱花，快速放入生抽，加两碗水，煮开后放面条，烫熟青菜捞出保持翠绿。
面熟捞出。青菜胡萝卜字，心形蛋摆好。大功告成！
培根奶油意面
我天生是个很爱吃奶制品的的人，不知道为什么感觉奶制品里的那种纯粹的奶香味能让我忘记所有烦恼，奶香浓郁由舌尖蔓延至脚尖，遍布全身，就像被圣洁的池水洗礼了一般，通透淋漓。
用料：
200ML淡奶油
20克培根
20克蘑菇
250克意面
少许糖
少许盐
少许洋葱
少许大蒜
做法：
第一步，把用料培根，蘑菇切小块备用，然后淡奶油入锅不停搅拌加入面粉一汤勺不停搅拌不然很容易焦底的，到粘稠时取出过筛可以起到顺滑口感的作用，大蒜加洋葱翻炒至有香味加入培根，蘑菇炒至金黄加入奶油汤加水，搅拌均匀小火煮一会至粘稠加盐糖装出，锅洗干净加入清水煮意面放点油盐，煮至沸腾中间没有白芯捞出放入奶油酱中搅拌可上桌，可以做点装饰比如放片叶子或者撒点海苔。
切忌从头到尾不要大火，这样只会败了这道菜，因为奶油面粉这种粘稠的食品一不留神就会焦底。
可乐土豆鸡翅更好吃
平时家里经常吃可乐鸡翅，但是加入煎过的土豆块从来没做过，这个方子是选用飒蜜老师的，没想过这两样东西搭配一起却别有一番风味，真的很好吃哦！
用料：
10个鸡翅
2个土豆
2个小红辣椒
3-4根小葱
2根香菜
3瓣大蒜
50毫升食用油
1汤匙料酒
1茶匙盐
60毫升可乐
1片生姜
1汤匙生抽
1汤匙糖
做法：
准备食材
鸡翅洗净，在鸡翅两面各划2道口子
倒入料酒腌制10分钟
香葱，香菜和小辣椒切小段，大蒜切片
土豆洗净去皮，切小块
大火起锅，锅内注入适量清水，将腌好的鸡翅和料酒一起倒入锅中
待锅烧开后，用勺子撇去血沫，关火
将鸡翅捞出，并用生抽腌制15分钟
大火另起锅，倒入油，待油温六成热时，倒入土豆块
煎至土豆边焦黄时，翻面继续煎
待土豆表面都煎成黄色，盛出备用
用煎土豆的余油把腌制好的鸡翅下锅煎，中火煎2分钟
翻面再煎2分钟
将煎好的鸡翅盛出，余油留着备用
大火锅烧热，倒入白糖，大蒜，生姜片，煎好的鸡翅
翻炒均匀后放入可乐
倒入开水淹没鸡翅即可，再放入香葱段，盖锅盖，中火焖煮15分钟
待汤汁收到一半，下煎好的土豆块，放入适量盐翻炒
撒上香菜和小辣椒出锅
装盘
是不是很诱人啊！
山药红豆糕
山药既是食物也是药物，它有很多健康方面的功效

下面小编给你仔细盘点山药的作用与功效

清热解毒
预防中暑、感冒及肠道传染病
降血糖作用
调节机体对非特异刺激反应性作用
对免疫功能的影响
能健脾益胃，滋肾益精
能益肺止咳，预防心血疾病
有益志安神、延年益寿的功效
用料：
   1根山药
 50克白砂糖
100克红豆沙
  15克玉米油
  适量果干
  适量坚果
做法：
食材称重备用
山药洗干净，切段上锅蒸30分钟，晾凉，剥去外皮（这样免得生山药剥皮，黏液溅到手上，皮肤发痒）
熟山药切小块用勺压成粘稠状（可以用搅拌机）
皇后锅热锅，放好玉米油，加入山药泥，慢火炒出水分，加入白砂糖，继续翻炒
炒好的山药泥晾凉
果干及坚果切碎备用，装饰山药红豆糕表面
模具内刷上油，底层先放入山药泥，压实，第二层加入红豆沙，平整压实，最后再加入一层山药泥，整形，扣出山药红豆糕
出模的山药红豆糕成品，撒上果干及自己喜好的坚果，美味可以用了
香芹炒虾仁
虾仁含有较高的蛋白质、丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素，配以芳香性蔬菜香芹共炒，鲜嫩清香，营养更丰富，还具有抗肿瘤、抗氧化、降血压扩血管等作用。
用料：
150克虾仁
100克香芹
2片生姜
少许香葱
少许白糖
少许食盐
适量植物油
半个红椒
做法：
洗净去过虾线的虾仁控水，放入葱姜、少许盐、几滴白酒、四分之一蛋清、一勺干淀粉拌匀，腌制15分钟左右。
香芹斜切片，红椒切宽丝备用。
锅烧热，加适量植物油，倒入腌制好的虾仁，大火翻炒至虾仁变色，盛出虾仁备用，余油留在锅里。
倒入香芹和红椒翻炒至香芹断生，再倒入炒好的虾仁，加适量白糖、食盐翻炒均匀即可装盘。
朴素的番茄肉酱意面
新手可能会被正宗的番茄肉酱意面配方里的配料吓的不敢做，那么我们就来试试这款超简单超朴素的。
用料：
350克西红柿
160克洋葱
160克牛肉
20克橄榄油
4克盐
50克番茄膏
做法：
牛肉切块，用玛捷斯的食物处理器大碗部分，auto，3-4秒就可以搞定。
可以选择牛里脊，此处我选择了牛肋条。
洋葱也是食物处理器大碗，auto，2-3秒。
…………
通常食物处理器的打碎，我喜欢用点动，更容易控制想要的大小。
主锅倒入油，从烹饪里找到煸炒，2分钟/速度3/160度，热油。
接着，倒入洋葱，3分钟/速度3/160度，炒香。
再接着，倒入牛肉糜，3分钟/速度3/160度，炒香。
加入去皮切块番茄和盐
从烹饪师进入，
20分钟/速度3/120度
（全程不盖小盖子，若飞溅厉害，温度调至105度）

…………
根据番茄水分的多少，时间可能会增加，建议5分钟一加，熬至自己喜欢的浓度。

………………
煮意面，水里加油和盐，煮好后捞出，拌番茄肉酱。
极简做法-干煎黄花鱼
用料：
1条黄花鱼
5片姜
适量盐
3勺蒸鱼豉油
做法：
黄花鱼清理干净，鱼子放旁边；切几刀，抹盐，肚子里也撒盐；切姜丝，划刀里面塞一条姜丝，鱼肚子里放姜丝；这一步腌制一下鱼儿；
案板放个45度角，让水分自然流出；
大概放置十分钟；
将塞在划刀痕迹里面的姜丝拿出，鱼肚子里面的姜丝不需要取出，用厨房纸/绵柔纸巾抹干水分；
这样两面抹干；
热锅冷油，放入较多一点的油；
准备鱼儿，准备入油锅；
锅中油热后，放小火，放入鱼儿，轻轻晃动锅；
一面煎黄煎熟后，翻面继续煎一下；
放入刚才剩余的/从划刀缝隙中取出的姜丝，放入鱼籽，一起煎熟；
两面都煎熟差不多五分钟左右时间即可；注意保持小火慢煎；
加入三勺子蒸鱼豉油，加入少量清水；稍微再煮几分钟，即可乘出。
南瓜芋泥麻薯包
奶香芋泥搭配松软南瓜面团当然还少不了麻薯的点缀，hin喜欢💕
用料：
#中种
175g高粉
25g鸡蛋
50g淡奶油
55g牛奶
2g酵母
#主面团
75g高粉
10g奶粉
70-80g（建议先加65g酌情增减）南瓜泥
15g糖
2g盐
1g酵母
15g黄油
#芋泥
300g香芋
30g淡奶油
15g椰子油/黄油
20g糖
做法：
中种面团材料全部混合，揉成光滑的面团，面盆盖上保鲜膜，放在温暖处或者冰箱冷藏发酵（大约12-18小时）至3倍左右，内部蜂窝状。南瓜提前蒸熟捣成泥取80克左右放一边。
发酵好的中种撕成小块,加入主面团黄油以外的材料一起揉成光滑的面团。揉至扩展后再放黄油，揉到完全状态。进行一次发酵30-40分钟。
取出发酵好的面团排气分割成6份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
芋泥部分：芋泥蒸熟捣成泥，倒入不粘锅，加淡奶油和糖翻炒至糖全部融化略微粘稠时候加入黄油/椰子油继续翻炒至不粘手抱团即可，放凉备用。
麻薯部分：水磨糯米粉54g、玉米淀粉16g、糖15g混合加入100g牛奶混合拌匀成流动的糊状，放入容器大火蒸20分钟左右，表面凝结没有液体即可。取出容器趁热加入8g黄油全部揉匀吸收。
我这里用了约35g芋泥+10g麻薯/个
35g芋泥包裹10g麻薯
取一个松弛好的面团，擀成圆形，翻面放上芋泥麻薯
像包包子一样收口滚圆
收口向下，放置于温暖湿润处进行二次发酵
发酵好表面中心点缀南瓜子
垫一张油纸，压一个烤盘
放入预热好的烤箱中层，170度烤18分钟左右即可。
蒜泥白肉肉夹馍
用料：
勺蒜泥
克五花肉
做法：
生肉忘了拍照，买回来用凉水泡3
分到一小时，换几次水，凉水下锅焯水，把水倒掉洗净血末。凉水下锅加葱姜蒜，花椒，放料酒，或者煮肉料。多放点老抽，糖，盐，一个两个辣椒，辣的那种～烧开后转成中火煮一会，转成最小火煮20分钟，关火焖一会儿。
取一块肉剁成碎末，加点煮肉汤，切辣椒末，香菜末，调点芝麻酱
芝麻酱抹到饼上，放入肉末一夹～饼是市场买的～
锅里的肉另拿出一块，切片，大蒜捣成泥，加入酱油，蘸肉吃！无敌美味！
我女儿吃的肉夹馍，真的特别好吃😋
巧克力蛋糕棒棒糖
小时候总喜欢吃棒棒糖🍭
长大后棒棒糖都好甜
于是当巧克力遇上蛋糕
太美味了～
用料：
65克低筋面粉
20克黄油
50克细砂糖
2个鸡蛋
适量好看的装饰材料
适量巧克力币
做法：
材料称好备用，同时可以将黄油融化～
将鸡蛋液加入白砂糖搅拌下，不需要打发，等白砂糖基本融化就可以了，然后把它放置在50度左右的水上面温一会儿
等鸡蛋液差不多微微点热了，就用打蛋器打发，直至泡沫细腻均匀，提起有勾。然后将面粉倒入刚打发的鸡蛋液中！最后将黄油分次加入到面糊中～尽量正确的多次翻动～
然后把硅胶的容器抹上黄油（这步很重要），接着把面粉糊倒入到容器中～ 
烤箱先预热，然后170度左右18分钟～ 
叮叮当，出炉啦～
我做了二个口味的，这个是加了抹茶粉的～
把巧克力隔水融化～
融化ing～
建议将棒棒沾点巧克力迅速插入蛋糕中，等冷却再拿起来哦～
然后再去整个沾满巧克力～
各种款哦～
好好看哦
再撒点糖珠～
真的太好看了吧
我先吃一口，哇哇哇，太好吃了😋
多余的巧克力可以单独放入磨具中等冷却哦，然后都包起来，太友爱了，送给幼儿园的小朋友都非常喜欢呢🥳
沙茶牛肉丸粉丝
快手夜宵
用料：
双林牛肉（牛筋丸）
油面筋
粉丝
沙茶酱
盐
做法：
煮小半锅水，煮开，放入牛肉丸
沙茶酱放入（会越煮越香的），煮到牛肉丸煮熟
放入粉丝，我的是细粉丝，所以不需要泡就可以放入。如果是粗粉丝（红薯粉）就需要用热水泡软
油面筋掰成两瓣，放入
最后加盐，起锅
肉皮冻子这样做 Q弹又爽滑
我家姐妹们从小就爱吃肉皮冻子，那时每到过年时爸爸都会给我们做他最拿手的这道菜，爸爸那时还告诉我们，女孩子要多吃点肉皮冻子，这样脸蛋才漂亮，所以我们姐妹都抢着吃肉皮冻子，想着要让自己更漂亮些，我们都特别喜欢肉皮冻子那Q弹的感觉。后来我也学会了做肉皮冻子，常常做肉皮冻子给自己美容一下。
用料：
1000g克猪皮
适量葱姜
2勺黄酒
2勺白糯米酒
适量盐
做法：
我做的肉皮冻子是用的猪皮，买来以后用水浸泡了1个小时，浸泡时我在水中放了2段葱、2片姜、2勺的黄酒，这样可以去腥。
做肉皮冻子最重要的是要焯水，这样可以进一步去腥。焯水时用凉水，水里放2片姜、2段葱。
焯水时水开后，撇去浮末，煮3～5分钟就可以关火。
趁热捞出猪皮，用夹子仔细将猪毛拔掉。拔猪毛时要放在盛有热水的盆里浸泡着拔，不然猪皮硬了，猪毛就不好拔了。
将所有的猪皮毛都清理干净后，需要用刀将猪皮的两面都使劲儿刮刮，把肉皮上多余的脂肪刮掉。这一步不能省略，这是决定猪皮冻是否好吃，是否透亮的最关键的一步。
猪皮都清理干净后就开始煮猪皮了，煮猪皮时不需要放过多的调味料，只放葱和姜就可以了，这样能保持猪皮冻原汁原味，突出猪皮的鲜美。还要放2勺白糯米酒，一是再次去腥，二是汤汁回味甘甜。猪皮至少要煮1个小时左右，这样猪皮汤才浓稠，做出来的肉皮冻子才Q弹。煮的时候中小火就可以。煮熟后往汤里放入2勺的盐，盐味不要过重。
煮好猪皮后将猪皮捞出来。
逐渐将每一块猪皮切成条状，条的宽窄大小随个人喜好。
将切好的猪皮丝放在保鲜盒里，再倒入煮猪皮的汤。我做肉皮冻子时放入餐盒里的肉皮丝和肉皮汤是1比2。
将餐盒盖儿盖好，放置到室温，然后放在冰箱里冷藏24小时左右即可。
吃的时候可以将肉皮冻子切成片或者块、丁。
准备一碗自己喜欢的料汁。我的调料汁所放的是生抽、醋、小香葱、蒜末、辣椒圈、香油。
将料汁淋在肉皮冻子上即可。
成品图。
成品图。
成品图。
成品图。
咖啡枫糖山核桃蔓越莓吐司（吴克己原方）
近两年陆陆续续跟着吴克己老师撸了近几十个吐司 口味变化 花样繁多 但其实万变不离其宗啦 于是开始在原方的基础上进行了小小的改良...
因为吐司本身不像传统欧包 吃起来会有些负担 高糖高蛋高奶很多时候是避免不了的 为了吃的更健康 低卡的同时还能保证口感和风味 于是在食物的原材料上进行了升级 比如用枫糖代替白砂糖 用咖啡原液代替速溶咖啡粉等... 
其实面包做多了 每个人都能做出适合自己 属于自己独一无二的面包来 
大家一起来试试吧👩‍🍳
用料：
220克高筋面粉
50克波兰种/老面
40克枫糖
30克冰水
4克耐高糖酵母
100克浓缩咖啡液（凉）/espresso
4克海盐
6克奶粉
20克无盐黄油
50克山核桃
35克蔓越莓
做法：
低速混合高粉➕冰咖啡液➕冰水➕枫糖➕奶粉➕波兰种➕酵母成团  中速搅打出筋性
➕海盐 继续搅打到八分筋 ➕软化黄油低速混合面团 转中速搅打到手膜
低速混合山核桃蔓越莓 出缸温度在22-24度（面温过高可放冰箱冷藏半小时降温)
面团混合滚圆 盖湿屉布 室温发酵至2倍大（1-1.5小时）
分割面团成三份 （186克/个） 滚圆 盖湿屉布静置20分钟
排气 整形（视频直接法） 入吐司模 （整形后要按滚卷的方向依次放入）
滚卷方向放入模具要一致
温度32度 湿度70% 进行二发 两倍大（1.5-2小时左右）。                                                                          预热烤箱下火180度上火170度 开盖烤制35-40分钟 （中间可盖盖/锡纸 防止过度上色）
TaDa 出炉😋 我喜欢上色深且口感酥脆一点的吐司边 所以下火调到了200度 （原方给的上下火170度）烤制的温度是要根据自己的口味和自家烤箱的脾气调整的 小伙伴们灵活掌握哟
山核桃和枫糖交织在一起 简直太香啦😋