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奶香蜂蜜大麻花——蓬松宣软会拉丝
奶香蜂蜜麻花外酥里软的口感我特别喜欢，一口咬下去酥香松软，入口即化，真是满满的幸福感呀！
嘴馋的时候，就特别想来两根麻花，放到冰箱里冷藏一会，吃起来完全没有油腻的感觉，外酥内软，有着蜂蜜的清香和牛奶的奶香味。这种美食让我在炎热的夏日午后也能感觉到快乐和愉悦。
其实这种奶香麻花用料简单、制作方便，在家动动手就可以做出来了，所以嘴馋的小盆友们，赶快行动起来吧！
用料：
350克面粉
1个鸡蛋
160克牛奶
30克白糖
35克黄油
4克酵母
2克盐
30克蜂蜜
做法：
酵母倒入牛奶中，静置一会，然后搅拌均匀至化开。面粉、鸡蛋、盐、糖和蜂蜜全部称入机桶内，倒入牛奶（要预留10克左右），开低速搅拌，觉得面团比较干就把牛奶全部倒完，将面团搅拌至光滑后，倒入软化的黄油，继续搅拌至能拉出一个膜，中筋面粉筋度不够，没必要追求手套膜。
将面团收圆，放入盆内，覆盖保鲜膜，温暖处行进醒发，现在天气比较热，室温静置发酵就可以了。发酵至两倍大小，手指沾面戳个洞不反弹，就可以了。
揉面板撒些手粉，取出面团放置揉面板上，揉压排气后，分成16等份，揉圆，覆盖保鲜膜，松弛20分钟。
开始制做麻花：取一个面团，用双手将面团搓成长条，长度约50-60cm
然后双手开始朝相反的方向搓，使面条上劲，然后将两头捏到一起
中间自然就缠在一起了
捏住一头，用手顺着交缠的方向继续搓，使其上劲，然后对折，将一头从对折处穿进来
中间自然缠绕，麻花胚就做好了。
将所有的面团依次都做成麻花胚，然后摆入烤盘内，中间预留足够的空隙，覆盖保鲜膜使其二次发酵
发酵成一个白胖胖的麻花即可，发酵过程中记得翻面，这样做出来的麻花更加匀称。
锅里倒入适量的色拉油，加热至160度左右，下入麻花后会立刻飘起来，然后把火调小，保持温度就可以了。油温太高会导致外面颜色够了里面没熟，油温太低又会导致吸油太多。
炸制过程中用筷子拨动翻面，炸制两面金黄色即可捞出沥油了。
开吃吧，刚出锅的麻花好吃的不要不要滴，但是注意别被烫着。冷却以后用保鲜袋装起来，吃的时候一点也不发硬，还是很松软的。
顺着麻花的纹路朝相反的方向扭一下，就可以把麻花分开了，可以看到连接部位是非常白嫩、非常松软的，还有拉丝哟！
咬一口吧，松软可口，香甜美味，混合着蛋香和奶香以及蜂蜜的清香，连吃三根也不够。
山楂苹果饮
中秋快到了 甜腻的月饼总让人有点受不了 来一杯消食开胃的山楂苹果饮 健康又美味 大人小孩都爱不释手❤️
用料：
半碗山楂
一个苹果
30-50g（看个人口味）冰糖
800g（可调节）纯净水
做法：
苹果削皮 切丁
购买现成的干山楂片 最好是没心的 不会涩 清水洗净沥干
加进自己觉得合适的冰糖 和水 大火煮开后转中小火煮多20分钟 
味道酸酸甜甜 开胃消食 很适合节日里吃多吃腻的朋友 儿童也很适合喝
宝宝芝麻脆脆饼
儿子吃了茱蒂丝的饼干之后，一直吵着要吃饼干，本来打算继续给他买，后来一想还不如自己做给他吃呢！哈哈😄健康！也很简单！
用料：
2个（大约90g）土鸡蛋
35克糖
40克玉米油
70克低筋面粉
15克芝麻
做法：
鸡蛋，玉米油，砂糖混合，用手持打蛋器搅拌。
混合效果。
筛入低筋面粉。Z字形搅拌，混合到看不见干粉，避免起筋。
混合效果图。
加入芝麻。
混合效果。
准备装盘。
找个圆形的小模具，可以保证大小大约相同。我这个是直径5CM的圆形塑料模具。没有的可以想任何方法，任何形状都可以。
放上模具，用勺舀起面糊倒入模具，用一根牙签稍微搅匀一点，再取下模具。
入烤箱。150度20分钟。要一直留心看着。每个人的烤箱情况不同。边缘变金黄就可以了。
烤制完成。
一共烤了5CM直径圆形饼干26个。第一次烤了16个，第二次烤的10个，时间相应就短了一些。一定好好看着，掌握自己烤箱的时间。
成品！
甜度我觉得刚好。我儿子两岁，再小的宝宝吃，可以再减5-10克吧。毕竟糖吃多了也不好！
芝麻薄脆
ph焦糖酱也是自制的，网上自己搜做法
用料：
25克黄油
两大勺PH焦糖酱
60克熟黑芝麻
40克高筋面粉
做法：
黄油和焦糖酱倒入锅中加热沸腾后离火
芝麻和高筋面粉混匀后倒入黄油焦糖酱锅里拌匀至无干粉状态即可
倒入烤盘，带一次性手套压平，越薄越好
烤箱190℃，直接烤13分钟左右出炉，趁热切小块开吃
超容易🉐️懒人小面包
超简单的懒人小面包🍞
用料和做法如图所示👇
赶紧跟着我做起来吧👩‍🍳
在家里做主要是健康✌️
⚠️前面的菜谱有仔细做的奶香小面包，大家可以看看哦😁
1⃣️烤箱做法：180度20分钟
2⃣️蒸锅做法：盖上保鲜膜、中大火蒸25分钟左右分钟即可！

⚠️图片上有详细🔎文字说明👀
用料：
300g面粉
40g糖
3g酵母粉
2个鸡蛋
适量温热水/温牛奶
10g食用油/玉米油/黄油
适量黑/白 熟芝麻
适量你爱吃的坚果（没有也🉑️不放）
做法：
准备好所有的材料倒入盆中
少量多次加入温水/温牛奶，用筷子搅拌即可！（喜欢奶香味浓的可以放温牛奶）
搅拌到很费力就好了！然后四面涂抹上玉米油/食用油/黄油（放黄油更香👍）
密封！放冰箱冷藏一晚！
醒好的面如图所示👆面团变得很大，有蜂窝状。用手指从中间按压，不粘手且不会弹，这样的面就发酵好了
1⃣️醒好的面团拿出来揉搓排气（做到这一步，有耐心的朋友可以揉成膜状，这样蒸好的面包会拉拉丝哦，我是比较懒😂所以给他起名叫懒人面包😼）                                      2⃣️然后切成一个个小剂子，按压擀成长条。（⚠️注意一定要擀的薄且均匀一些，😁这里有耐心的朋友可以揉成膜状，这样蒸好的面包会拉丝哦‼️）                                        3⃣️再放上你喜欢的坚果（没有也可不放）            4⃣️最后卷起来！                                         （⚠️如果你觉得粘，可以在桌面上适当撒点面粉或者抹点油也可以）
⚠️烤盘刷油（有油纸的就垫上油纸）把卷好的面包放上烤盘，盖上保鲜膜二次醒发十分钟‼️（至于你喜欢卷长条或者是短的全凭你心情💢）
二次醒发好之后，再涂抹上鸡蛋液，撒上黑/白芝麻
烤箱180度20分钟后！烤箱记得提前预热哦（我的是超mini小烤箱）
我是第一次做，也许不是太成功，但是味道是极棒的✌️
酱爆海螺
欢迎关注公众号：煮先生日记，了解更多海鲜菜谱
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这种海螺我们从小叫辣螺，尾部的肉带点辣味。以前吃的时候都会把那部分丢掉，吃法也很单一，水灼。一吃就是一大盆，因为海边礁石上最常见的就是这种，但凡到了大潮期，到礁石边等潮水落了，别的种类的螺不敢保证能捡到多少，这种弄一盘吃吃是轻而易举的。

酱爆螺是后来的吃法，饭店排挡越来越多，菜品也推陈出新，但多半用的是黄螺或是香螺，黄螺肉质和辣螺基本一致，只是少了辣螺的辣味。而香螺壳薄肉质更饱满些，做酱爆螺也是很不错的原料选择。以前煮海螺方法比较单一，或水灼，或用咸菜卤。但随着人们口味越来越复合的变化，酱爆也成了不错的选择之一。
用料：
250g辣螺（黄螺或香螺）
2勺甜面酱
1勺黄豆酱
2勺清水
切末生姜
切大颗粒蒜子
干辣椒
小米椒
盐
做法：
准备材料
海螺敲裂外壳
辅料如图
敲好的海螺清水浸泡，滤掉细小的外壳渣子，大的外壳连螺肉一起捞出，沥干水备用
甜面酱2勺，黄豆酱1勺，清水2勺，调匀，备用。
热锅冷油，爆香姜末、蒜子粒、干辣椒段。
放入海螺，大火翻炒，至表面呈熟状。
倒入酱汁，翻炒，使酱汁和螺肉充分均匀，至汤汁浓稠。
放入小米椒，翻炒几下，就可以装盘了。
成品
装盘
野蒜烙饼
野蒜，百合科多年生草本，葱属植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜。传统中医学认为野蒜具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。
用料：
2鸡蛋
1把野蒜
适量凉白开水
5g盐
250g面粉
做法：
洗净，切小段
鸡蛋加入盐打散，再加入凉白开水拌匀加入面粉再拌匀，成流水线
再放入野蒜拌匀
中小火，不粘锅加入少许油，倒入面糊，正反面煎至金黄色即可。
什锦炒饭
各种蔬菜，多放菜少放米饭，不怕长胖。
用料：
半碗米饭
半根黄瓜
半根胡萝卜
一个鸡蛋
少许盐
做法：
1准备材料，黄瓜胡萝卜切小丁。
2起锅放少许油，（本人减肥中，油放很少），油热以后先炒鸡蛋，打碎盛出备用。


3再将胡萝卜放锅里翻炒，炒两分钟后加入黄瓜，然后翻炒同时加入米饭，受热均匀后加少许盐即可。
红薯凉粉
用料：
一碗红薯粉
适量水
适量盐
做法：
红薯粉和水一起搅拌再加入开水搅拌成糊糊
糊糊成型后，冷了就放到冰箱里，吃的时候拿出来，调料安自己口味做。
这是我做的  呵呵  不错吧  你们也试试
家庭版牛腩面
用料：
500克牛腩
7－－8片姜
3根葱
2勺料酒
7－－8粒花椒
2勺酱油
1勺白胡椒粉
2个鸡蛋
做法：
先将牛腩焯水，然后将牛腩整块放电压锅，半锅清水，料酒，生姜片，7－－－8粒香花椒(不要特麻的，香味的)，我是直接选牛肉档
清水煮鸡蛋，自己可选用土鸡蛋
牛腩压好后放冷切片备用，鸡蛋煮好后对半切备用，烧水煮面条，碗里放适量酱油，醋，葱花香菜，加入刚压牛腩的鲜牛肉汤，将煮好的面条放入碗里，表面铺好切好的牛腩，喜欢吃辣的朋友加入辣椒油，完工！
低脂无油清蒸鲜虾白萝卜（减脂餐第35道）鲜虾第4道做花样做法
100道低卡减脂餐每周三、周末持续更新中……
用料：
半根白萝卜
5只鲜虾
调味料
1个小米辣
1块姜
1根小葱
1勺蒸鱼豉油
做法：
将白萝卜洗净切片
姜、小米椒、小葱分别切末
虾仁用料酒黑胡椒提前腌制一晚，虾头留用
白萝卜摆成花型上面放上虾仁
上锅蒸10-15分钟
不粘锅不放油全程开小火放入虾头炒香
加入葱、姜、小米辣翻炒出香味
淋在蒸好的菜上，根据个人口味淋上蒸鱼豉油即可开吃。本道菜非常鲜嫩多汁，非常适合减肥期间食用。
玛格丽特
用料：
100克低粉
100克玉米淀粉
40克绵白糖
1克盐
2个鸡蛋
100克黄油
做法：
鸡蛋煮熟
黄油室温溶化后加入糖、盐打发，将熟蛋黄筛入
筛入低粉和玉米淀粉
揉成面团装入保鲜袋后入冰箱冷藏1小时
分成小剂子放入加了锡纸的烤盘，用手指按一下。入烤箱200度17分钟。
牛奶餐包 汉堡胚面包热狗卷
借用的啊呜老师的鲜奶吐司方子
跟厨师机在磨合中  本来要做吐司的。。结果加黄油后开最高档 机身加面桶过热 面团特别粘起来了！！吓得我以为面筋揉断了揉过头了！！（考完后发现大概并没有揉过头。。？？？因为纹理还不错
啊呜老师的方子水分一直很大 像我这种菜鸟一直是黏着揉面～黏着整形
记录一下 原来这个吐司方子做餐包也不错🥴
用料：
650克王后吐司粉
90克糖
560克牛奶
8克盐
8g燕子酵母
35g黄油
适量芝麻
做法：
所有食材除黄油外放入厨师机 最低档混合均匀 
开2-3档揉至面粉细腻后加软化黄油
我的面团非常粘 就直接在打蛋桶里发酵了 
出膜了 但是是会破 边沿光滑的膜
室内盖保鲜膜发酵至2.5倍大（地暖室温，越20度左右
正常面包做法  发酵成功后取出 排气
团成圆形稍微醒发   表面喷水粘上芝麻 放入烤箱放一碗热水发酵40分钟
我觉得时间有点短但是又不想熬太晚
烤箱预热期没有把面包拿出来 直接一起烤
165度左右中层25分钟  略微上色盖锡纸

我觉得横切面还蛮好～
回弹性还不错！！现在是刚出炉状态还比较脆 放一放会软
对于新手的我很满意的切面 而且不掉渣
刚两岁的噗噗宝宝一直蹲烤箱前面守着 妈妈 好香哟 好香呀😅
只想学会女儿喜欢吃的喜欢做的一切～
木瓜寿司＋芒果寿司+包浆寿司
酸酸甜甜，品尝不一样的美味寿司。
用料：
5片海苔
50毫升寿司醋
20克肉松
做法：
食材：香蕉，芒果，木瓜，沙拉酱，米饭，寿司醋，肉松，芝士（芝士片也可）
做好米饭后稍凉一下，加入寿司醋(根据自己的喜欢试味，寿司醋不可太多)。用勺子将米饭朝一个方向打散，让寿司醋均匀的入米饭中，放凉待用。
木瓜寿司卷：将米饭均匀抹在海苔上，放上木瓜，放一些沙拉酱。
寿司卷法：将寿司帘从下往上卷，每卷一圈就要用手均匀力度固定。一边卷一边把帘子拉起来，最后成型。切成均匀的卷即可。
切成均匀的卷。
包浆的寿司卷：将木瓜换成肉松和芝士（芝士片也可）卷好后放微波炉转半分钟，使芝士融化即可。
反卷做法：卷帘上放一张保鲜膜，放上海苔，将米饭均匀抹在海苔上，将其翻过来，放上香蕉，挤上沙拉酱。
由下往上卷起来，不要把保鲜膜卷进去，打开放上木瓜，再用寿司帘固定住即可。最后切成均匀的卷即可。
将上面的木瓜换成芒果，芒果寿司完成。

木瓜寿司卷
芒果寿司卷
芒果寿司卷，木瓜寿司卷，包浆寿司卷，来张合影🌟🌟🌟
秘制酱牛肉
用料：
1500克牛腱子
20粒花椒
2根葱
8片姜
10克盐
30克酱油
20克老抽
100克黄豆酱
20克糖
30克玉米油或猪油
20克料酒
一小包现成炖肉料包（或八角，桂皮，香叶，肉寇，丁香，小茴香）
做法：
牛肉洗净，切成四两左右的大块，用锥子在每一块扎七八个洞，尽量扎透，放入葱，姜，花椒，盐，按摩均匀，放入冰箱冷藏至少4小时，过夜最好。
腌好的肉冷水下锅，焯出血沫，用冷水冲洗干净。
锅内放水1000克左右，此时水不够也没关系，一会可以加，放入黄豆酱，炖肉料包，葱，姜，酱油，老抽，料酒，白糖，油（无味油或熟油）煮开，如果有细漏勺可以把黄豆酱里的豆瓣捞出去，不捞也无妨，烧开，煮5分钟后放入牛肉。此时水位与牛肉平齐即可，不够可加些开水！
大火烧开转小火炖30分钟，转大火收汤20分钟即可关火，开盖晾凉后放冰箱冷藏浸泡5～8小时，拿出后用保鲜膜包好，放冷藏两天内吃完。口味清淡者煮完直接可以吃，无需浸泡那么久，但一定要等牛肉凉透才能切，否则会切不成形。                                                                            🏁吃不完可切成片分成小份放冰箱冷冻，煮面时放几片非常不错！                                                    🏁剩下的汤就是老汤，晾凉后冻起来保存，下次做的时候用，再适量添加少许调料即可，味道会更加浓厚！
生酮黑巧克力一口点心
转
用料：
见图片
做法：
见图片
见图片
见图片
熏鱼
熏鱼
用料：
马鲛鱼 
面粉
油盐糖料酒酱油等
做法：
马鲛鱼切块，要斜切哦，酱油、盐、糖、料酒、五香粉少许，面粉糊上均匀，腌渍10分钟
油烧热，放进榨
两面黄了 就可捞出
装盆
石锅拌饭
疫情在家憋不住了，开始研究美食
用料：
1碗米饭
1把菠菜
半根胡萝卜
2克芝麻
1个鸡蛋
三朵香菇
5片火腿
适量韩式辣酱
1勺番茄酱
做法：
1.做好米饭备用  2.如图切丝，除了火腿和黄瓜，其余材料下锅煮一下 ，取出来备用 3.火腿油煎一下 4.鸡蛋煎一下，蛋黄不要熟 5.摆盘 放韩式辣酱，撒芝麻，放番茄酱
成品如上，辣白菜做小菜一起食用，味道更好
手擀鸡蛋面
用料：
个鸡蛋                    3
克面粉自己看着来
克水适量
克盐适量
做法：
和面后醒一会儿
擀成大圆薄皮
叠好开切
完成啦
南瓜芋圆
超Q.很有弹性。颜色也很鲜艳。
用料：
200克木薯淀粉
100克南瓜
50克白糖
做法：
把南瓜切小块蒸熟，捣碎。把木薯淀粉一点点加到南瓜里搅匀，分四次加入。搓到不粘手就好了。
然后分成小份，然后开始搓小圆子模式。一次煮不完可以把搓好的小圆子均匀粘上粉放冰箱冷冻哦。放粉的原因是放粘哦。然后煮一部分的小圆子。首先把水烧开，放入小圆子。慢慢的小圆子会浮起来，这时候把糖放进锅里煮。可以煮久一点没事哦。用筷子稍稍拨动一下不要给它粘锅。好了煮得差不多就把小圆子放入漏筛过凉水。多过几遍，弹性会更好哦。我是过了四遍凉水一遍冰水哒。
石斛麦冬炖瘦肉
麦冬：清心清热除烦，养阴生津。石斛能退虚热，两种加一起对于孩子发烧后唇红，心烦，夜睡不宁都有很好的食疗做用。如果孩子，汗多，口干的，可以试试。不过这汤会比较寒凉，脾胃虚寒或者没有以上症状慎用！
用料：
10粒左右石斛
250g里脊肉
10g麦冬
1个蜜枣
两片姜片
做法：
先把里脊肉剁碎，冲洗一下石斛，把里脊肉石斛放炖盅里，加进凉开泡一小时。
瘦肉石斛泡了一小时后把洗干净的麦冬蜜枣姜片放进炖盅，开启养生汤功能，我用北鼎养生壶，大概90分钟。
好了之后加上适量的盐调味，清清甜甜，我放了一丁点盐~
这天气如果孩子，汗多，口干的，可以试试。不过这汤会比较寒凉，脾胃虚寒或者没有以上症状慎用！！请注意，还可以把石斛放进嘴里咬，把胶质吃了，有清热解毒功效喔…
平菇鱼丸汤
用料：
平菇
鱼丸
水
盐
香油
香菜
做法：
鱼丸买回来的时候用水泡起来，平菇切成小块（或者用手撕）
锅中水开，倒入鱼丸和洗干净的平菇
大火烧开，鱼丸和平菇浮上来的时候，加点盐，香油和香菜就可以装盘了
橘皮果脯
🍊橘子收获的季节，橘皮有什么用呢？最近吃到了环保的农家橘子，橘子果味鲜美，厚厚的橘皮原生态，没有打蜡，让我忍不住想做橘皮果脯，之前曾有过做枇杷酱的尝试，嘿嘿，依样画瓢，果然味道不错。
用料：
克橘子皮        500
克冰糖          200
做法：
橘皮洗净浸泡十分钟，控尽水分。
用勺子刮去白瓤，可见橘皮纹路即可。
橘皮纹路朝上切成细丝。
橘皮放入锅中焯一下水，去除涩味。
将橘皮和冰糖放在电饭煲中。
放少许水 选择精煮饭即可。
待煮熟的橘皮果脯，开锅凉透后即可装入瓶中。
已成吃馒头必备品了。
牛蒡初体验
牛蒡似乎在菜场很不常见，之前在吉井忍的《秋日便当》看到它的很多做法，特别好奇它的味道，前两天看到易果有卖，于是就顺手买了一盒回来。
牛蒡看外表跟山药特别像，闻味道又像西洋参，后来发现牛蒡也叫东洋参，削皮以后很快会氧化。
牛蒡是营养丰富的蔬菜，如：
不溶性纤维素：排除身体的有毒物质，降低胆固醇水平；
水溶性纤维素：预防糖尿病；
酵素：预防癌症、老化；
植物多酚：抗氧功能，预防动脉硬化、冠心病；
应该很多人跟我一样对牛蒡很是陌生，所以建这个菜谱跟大家分享一些牛蒡常见的做法：
以下方子均来自吉井忍的《秋日便当》
用料：
#金平
一根牛蒡
一根胡萝卜
3汤匙红糖或白糖
2汤匙酱油
少许芝麻油
少许料酒
#牛蒡沙拉
牛蒡
蛋黄酱
白芝麻
少许酱油
#天妇罗
牛蒡
胡萝卜
蛋黄
面粉
油
#豚汁
猪肉
牛蒡
胡萝卜
魔芋
大葱
地瓜
柴鱼高汤
味增
油
做法：
关于牛蒡的选购
牛蒡的香味与重要营养在表皮里，所以最好买附上泥土的，不过若皮太厚的话口感不太舒服，请选购比较细的、长些的牛蒡。处理牛蒡时是先用刷子洗一洗即可，不需要用刀削皮。
我易果买的牛蒡长这样。
关于牛蒡的保存
若是有泥土的牛蒡，可以用报纸包一下，可以放置较短的时间。更好的方法是冰冻保存。先用流水、刷子将牛蒡洗一洗，切成细条或用刀子削，放入保鲜袋，放冰箱冷冻可保存1-2周。
我买的牛蒡皮比较厚，被我削了皮，然后很快氧化变黑了。
金平的做法：
将牛蒡用刷子洗净，然后像削铅笔一样的用小刀削成小片，泡在水里，不要浸泡太久，以防营养流失；然后沥干水分备用。
胡萝卜切丝备用
开中火，平底锅里放入牛蒡、料酒和糖，也可以用味啉代替了料酒，8分熟后加入酱油和芝麻油翻炒，胡萝卜较容易变软，最后一分钟放入，关火之前撒白芝麻。
金平可以在冰箱里保存3-7天，上菜时还可以撒点木鱼花，吃起来很下饭，因为它没有汤汁，比较干，所以冷热皆宜，很适合作为便当菜。，此外，牛蒡的纤维素很多，对肠道通畅很有帮助哦!
牛蒡沙拉的做法：
牛蒡切成细条，锅中放水，煮开以后把牛蒡放下去烫一下大约2-3分钟，随后捞起和蛋黄酱、白芝麻（最好是磨成粉末状的）、少许酱油搅拌即可。
天妇罗的做法：
牛蒡切成细条，与胡萝卜丝拌在一起，另准备蛋黄、面粉、少许冷水减半，和牛蒡、胡萝卜混在一起。炒锅或平底锅置于中火上，倒入油，烧至油里起泡后放入材料炸制
豚汁的做法：
各材料切片，在锅里放少许油并一大锅里炒一下各个材料，半分熟后倒入高汤，用小火煮，最后加味增，搅拌即可。
猪肉的油脂和味增很是搭配，晚秋或冬天喝这个很有温馨的感觉。
黑芝麻坚果营养糕
为宝宝做的坚果营养糕
营养糕健脑益智 促进大脑发育
营养糕对儿童的营养不良、挑食厌食、体质瘦弱、记忆力减退等有很好的改善作用。其中核桃可以提高记忆力，花生可以生血，避免儿童贫血，葵花籽可以提高抵抗力，杏仁可以增加肌肤细胞活性，减少皮肤病。南瓜子具有很好的杀虫健胃功效。每一味坚果都是根据孩子成长所需经挑细选的。
用料：
黑芝麻
南瓜子仁
葵花子仁
杏仁
核桃仁
水
水怡
红糖
枸杞子
做法：
准备好需要的坚果，烤熟
红枣，枸杞子，蔓越莓称在一起。
红枣要剪开哦
挑选过的坚果
成品😍
汉尼拔盛宴：玫瑰猪心佐泰式甜辣酱
用料：
猪心
鼠尾草
柠檬
番茄
黑胡椒
盐
火腿
杏仁
苹果
黄油
洋葱
大蒜
做法：
猪心泡水
切开心，挑去一些经络
撒上盐，鼠尾草和杏仁
上面铺上火腿
底部洒满洋葱
放上猪心，周围塞满苹果，猪心上加蜂蜜，撒点橄榄油。
番茄切皮雕花
duang
160℃70分钟，然后上火上色
取出烤箱的样子
完成
咸蛋黄五花肉粽
粽子的包法很多，我的是最简单的，大家可以去百度不同粽子的包法。
用料：
1500g糯米
30个咸鸭蛋黄
500g五花肉
30g芸豆
少许生抽
少许老抽
少许盐
少许姜丝
少许料酒
做法：
糯米、芸豆冷水浸泡2小时，然后沥干水分。
五花肉切两指宽，别太薄才有肉感，肥肉要偏多。加生抽、老抽、盐、姜丝、料酒拌匀，腌制5小时。
粽叶用开水泡一下捞起，开始包啦。
中间夹蛋黄和五花肉，喜欢吃肉可以放三片。
高压锅蒸一小时。
香哦～
椰子鸡火锅🍲
火锅店的椰子鸡锅底动不动就上百，其实自己在家做，快捷实惠的同时，亲自挑选的食材也干净新鲜，献上手残党也能做的椰子鸡🐔
用料：
2个椰子
半只鸡
一碟一个金桔
2个小米椒
2勺酱油
2根香菜
随心火锅料
做法：
准备两个椰子🥥，配的开口器并没有什么卵 用，小姐姐用刀将椰子劈开的，佩服
半只鸡清洗干净
椰子取出椰汁，椰肉挖出并切丝，鸡肉开水煮一下洗去血水
椰子鸡灵魂蘸酱：金桔切开取汁，小米椒切圈，香菜细切，加入适量酱油
各种火锅料洗净装盘
锅中倒入椰汁，再加入适量饮用水，适量盐，煮沸后倒入鸡肉，煮片刻就可以开动啦！
轻食「酸奶沙拉」
灰常清爽健康口感丰富的一款沙拉。。你值得尝试。。
用料：
1杯光明芦荟酸奶
1个黄桃
1个苹果
1条小黄瓜
1把卡乐比麦片
做法：
将水果洗净沥干。。
将沥干的水果去皮去芯切成自己喜欢的丁。。黄瓜切成小圈。。
将各种水果丁黄瓜放入容器倒入酸奶搅拌。。
最后洒上一小把卡乐比麦片。。
黄豆粉 花生亚麻籽黑芝麻 消化饼干
为了记录下菜谱，便于自己下次使用。
用料：
115克黄豆粉
20克亚麻籽
3克盐
适量牛奶
30克糖粉
20克花生
15克黑芝麻
3克泡打粉
170克低粉
80克玉米油
做法：
黄豆粉要用炒熟的，亚麻籽、花生、芝麻混一块儿用料理机打碎，其实我感觉除了花生必须要处理，其他两种不打碎也可以，毕竟本身体积就很小，但是为了食材混合，加上本来也要打花生，所以我混在一起打成粉了。
所有干性食材混合好以后，加入玉米油，和面，再酌情加入牛奶，直到和成面团，加水也可，只是我感觉牛奶可能多个奶香味。
将面团放入保鲜袋搞成薄片，放进冰箱冷藏30分钟，再切片，用叉子戳点小洞洞好看
烤箱上下管170度烤20分钟，这个真的要自己掌握了，确实如下厨房里很多说的，每个烤箱脾气都不一样啊，一般我看方子温度都会先稍微低5度左右，烤一半的时间再看看，相应调整温度和时间。还有就是风炉模式可以打开，会比较酥，那就酱紫，不专业的业余选手退散。
超嫩宝宝版肉饼汤
用料：
100g瘦肉
30g淀粉
适量盐
适量糖
做法：
将肉剁烂，放入小碗中，加入适量盐、糖，加入淀粉，再加入5汤勺冷水
朝一个方向，搅拌肉糜上劲，这步一定要做到位，要看到肉已经成泥状了，证明肉搅拌到位了，这样炖出来的肉饼才嫩
关键点来了，用勺子将肉按压平，再往肉饼中缓缓加入沸水，记住一定要是最慢最轻柔的动作，像我这样肉饼即没冲散也没浮起来，这也是保证肉饼无渣鲜嫩的原因，加入沸水的肉饼放高压锅压10分钟即可
宝宝已经吃了一大半才想起拍近照，有点拍糊了，但是肉饼只要注意关键两点保证无渣且超级嫩
三鲜馅馅饼
用料：
1个鸡蛋
8只虾
1根萝卜
2克盐
1勺蚝油
125克水
250克面粉
1勺十三香
适量芝麻油
做法：
先把萝卜擦丝，在沸水中焯1分钟捞出过凉水后挤干水分切碎。虾切丁，鸡蛋炒熟切碎。
放入调料，搅拌均匀。
50度左右的温水和面。
像做包子一样，做成一个个饼状。
锅内倒入少许油，小火慢慢煎，煎至金黄色翻面，刷上油，再慢慢煎～
煎熟后即可出锅。
【深夜食堂】之酒蒸蛤蜊
【深夜食堂】第二季第3集，丈先生和他的妈妈莲婆婆最爱的菜。一道菜，一对温暖人心的母子，老板说，这对母子不知道该说关系好还是关系不好。
用料：
蛤蜊
大蒜
干辣椒
清酒
黄油
酱油
葱
做法：
让蛤蜊吐沙，洗净。
将大蒜，干辣椒放入锅中，炒香。
将蛤蜊放入锅中，倒入清酒，盖上锅盖。
等到蛤蜊全部开口，放入黄油，倒入酱油，融化黄油后，撒上葱。
川味跳水菜跳水豇豆
夏天到了，炎热的夏天会使人不喜油腻，来点小清新泡菜，绝对让你分分钟吃掉一碗饭。
用料：
适量花椒
适量盐
适量大料，八角
10个小米椒
适量姜
做法：
把豇豆洗净切小段
花椒，姜片，辣椒备用
准备一个坛子，加入适量冷水和盐，尝尝盐水的咸度，这个要偏咸一点。再加入所有材料密封放置阴凉处。

放置24小时以上就可以食用啦！超级简单哦！
零脂肪的日本小吃关东煮🍢
用料：
50克海带
1把金针菇
1把茼蒿
200克鱼丸鱼豆腐蟹肉等
1袋日本关东煮汤料
2张豆腐皮
做法：
竹签备用，准备食材，选用日本关东煮调料，零脂肪，健康营养。
我爱吃青菜，我爱好皮肤，我爱好身材
大火开锅，小火焖煮，浸泡入味，用小纸杯盛装，或美食美器摆盘。
喝了会上瘾的紫薯芋泥奶茶
刚做了紫薯芋泥，就想着奶茶店里的芋泥奶茶，自己动手丰衣足食，一杯好喝的紫薯芋泥奶茶很快就做好了😜😜😜这个奶茶喝了会上瘾的，不信你试试😋😋😋
用料：
适量紫薯芋泥馅
250克牛奶
250克水
2包红茶包
做法：
奶锅里加入250水放入红茶包煮开
加入250克牛奶煮开关火，盖上盖子焖一会
这是做好的紫薯芋泥
挖一大勺紫薯芋泥馅到杯子里，倒入少量奶茶拌一下，用勺子把紫薯芋泥馅抹在杯子四周，最后再加满奶茶即可
一杯香甜可口的紫薯香芋奶茶就做好了
这样的紫薯芋泥奶茶是不是很美呀，当然味道就更不用说了，秒杀满大街的芋泥奶茶😋😋😋
Tasty Pot 10min快手正宗台式臭臭锅台式小火锅
一入Tasty Pot 难自拔，最爱的还是臭臭锅。学会它的精髓， 做出来的锅就八九不离十了。
这是一个简简单单十分钟搞定的两人份的菜谱哦！
用料：
#烹煮酱料和调料
4勺桥头火锅底料(别的牌子也可以)
2勺沙茶酱
1勺海鲜酱
1勺虾酱(没有也可)
适量盐/糖/鸡精/料酒
2颗蒜
#配菜（按个人喜好随意搭配）
4块臭豆腐(缺它不可)
适量洋葱(缺它不可)
2个鹌鹑蛋
适量粉丝/腐竹
4卷, 喜欢的肉卷随意加肥牛卷/培根卷/羊肉卷
适量, 各种喜欢的青菜随意加白菜/韭菜/金针菇/西红柿
4颗, 喜欢的丸子随意加丸子
6只, 喜欢的海鲜随意加蛤蜊/虾
适量大肠(有最好,不喜欢可不放)
2块猪血糕(没有也可)
#蘸酱（可根据个人喜好调，不一定按照我的搭配）
2勺辣椒油
2勺是拉差公鸡酱
做法：
锅里放少许油， 加入火锅底料、沙茶酱、海鲜酱、虾酱、蒜小火炒香。
底料炒香后，加入臭豆腐、大肠、西红柿、金针菇、洋葱翻炒， 记得要淋一点料酒去腥。炒至断生之后加入开水没过所有食材。
锅开始重新沸腾后， 先加入不易煮熟的食材：丸子、腐竹，随后加入蛤蜊、虾等海鲜。
再依次加入肥牛卷、粉丝和其他入锅就熟的青菜，咕嘟2-3分钟。
最后加入鸡精、盐、糖调一下味道就可以出锅了，不要太咸，因为我们做了蘸料的。
辣椒油+是拉差公鸡酱以1:1的比例混合做成蘸酱，搅拌一下。（其实蘸酱也可以按照个人口味调的，很随意。）火锅里的食材都可以搭配着米饭，蘸着蘸酱一起吃。香到怀疑人生。
上海菜系代表之毛蟹年糕
上海人爱吃螃蟹，从七八月份六月黄上市开始一直可以吃到春节，毛蟹因为体积小不如大闸蟹吃起来豪爽，因此和年糕一起炒着吃可以在等待秋风起蟹脚痒的日子里先过过瘾，几乎每家都有自己的做法，上海菜系里浓油赤酱不可缺少的代表之一。
用料：
一两多一只的八只螃蟹
适量小年糕
适量葱姜
适量油盐酱醋
做法：
螃蟹挑新鲜的买回来后用刷子清洗干净后放一边吐净泥沙，数量根据人数来吧，二两半以上的拿来做这道菜忒浪费啦～
对半切开后在切面出蘸面粉封住蟹黄
锅中放入油烧热后将螃蟹块切面朝下放入煎一下，凝固后盛出
锅里留底油爆香葱姜后倒入螃蟹翻炒，加料酒、糖、盐、生抽调味，然后加入水焖煮。
螃蟹熟透后倒入年糕翻炒均匀后继续煮，汤汁基本收干后加少许老抽上色后出锅，可以撒上葱花或者香菜末。基本上年糕会比螃蟹更受欢迎～
无油无蛋奶洋葱燕麦饼干条
方子源自庄司いずみ，微有改动，影响不大。

属于咸口蔬菜曲奇条，蔬菜+粗粮的组合十分健康，作为早餐和下午茶是好选择，非常耐饿~野游适用！

能切成25到30条，差不多每条100大卡。
用料：
30g坚果碎
300g洋葱碎
1小勺植物油
1.5小勺盐
200g燕麦片
100g生黄豆面
100g细黑麦面粉/全麦面粉
180ml（12大勺）水
做法：
洋葱碎用油炒1-2分钟。放凉待用。
混合所有材料，擀成1.5cm厚度片状。预热烤箱180度，烤20分钟。
烤好放凉后切分成条状，如果想再定型干一点，可继续烤5-10分钟。
抹茶芝士慕斯
新浪博客找到的方子，试了一下成功了，在这里记录一下免得以后找不到～4寸量，糖粉筛没买，表面抹茶粉有点混乱，请忽略
用料：
15g黄油
40g奥利奥饼干碎
90g淡奶油
120g奶油芝士
30g细砂糖
25g酸奶
10g柠檬汁
1片吉利丁片
7g抹茶粉
做法：
饼干碎用擀面杖压碎，黄油隔水融化，搅拌均匀平铺在模具底部，压实
淡奶油打至六分发，冷藏备用。吉利丁片冷水泡软。
奶油芝士隔热水软化，加细砂糖搅打顺滑
芝士里加入酸奶，柠檬汁，淡奶油，搅拌均匀。
吉利丁片隔水融化，分次加入芝士糊
抹茶粉加入芝士糊，搅拌均匀
芝士糊倒入模具，冷藏
四小时后脱模，装饰
黄豆粉全麦面包（低脂）
一直很爱吃面包，怀孕以后尤其严重，但市售面包的高油高糖对一直要控制体重的孕妇太不友好，所以尽量还是自己做了。

我乳糖不耐受，对于需要加牛奶或者奶粉的菜谱一直有一丢丢抗拒，再加上很喜欢炒熟以后的黄豆粉的香味，所以就把奶粉换成了黄豆粉，糖也换成了代糖，其实用白砂糖也是完全可以的。

在最后整形阶段，可以卷入一些果干或者巧克力碎，味道都会不错，也不用专门买烘焙用耐高温巧克力，普通的就可以，烤制后会有爆浆的感觉哦~
用料：
必选
300克全麦粉
200克水
5克酵母
10克黄豆粉
10克零卡糖（或白沙糖20克）
3克盐
15克黄油
可选
10-15克黑芝麻
适量葡萄干
15克巧克力碎
做法：
将必选项里除黄油以外的所有材料倒入面包机，选择面包面团选项，开始揉面。
中间加入黄油，继续揉至程序结束，并让面团在面包机里进行第一次发酵。
将发酵好的面团取出，在料理台上将空气排出，这样可以保证二次发酵后烤制的面包质地更均匀细腻。
这个时候可以在料理台上稍微撒些干粉。
分成四个均匀的小剂子，盖上保鲜膜松弛10分钟。
将小剂子重新揉圆，再按压或擀制成椭圆形的面片，然后讲馅料均匀铺上去，再从一头卷起。
这个时候要注意把收尾的部分捏紧，不然会像我烤的这样吐出小舌头。
把卷好的面包卷放入烤箱，进行第二次发酵，40℃发酵1小时，发至两倍大。
发酵完成后，直接用180℃烘烤20分钟即可。
外壳酥脆，内里可是个软胖子呢，卷起的巧克力融化了，渗到面包体里，很好吃！算是意外的惊喜了。
好次，第一次烤的奥尔良鸡翅根
用料：
半包奥尔良腌料
适量蜂蜜
适量水
2个鸡翅根
看个人口味辣椒粉
做法：
腌制
十分钟再加蜂蜜
20分钟后
既润燥清热又滋阴补肾的响螺头凉瓜汤
最近这段时间天气比较寒冷，什么麻辣火锅，羊肉煲等等热性的食物我猜想大家也趁机吃不少。吃多了这些热性的食物，身体会感觉比较燥热不适而影响睡眠，这样子的话我们应该喝点汤水缓解一下，平衡一下身体的状态。

凉瓜黄豆排骨汤具有清热去暑解毒的功效，这些我想朋友们都知道了，也煲过和喝过不少。但我觉得它比较适合夏天季节饮用。冬天我想推荐给你们的是我改良的——响螺头凉瓜润燥汤。一款既有润燥清热功能，更有滋阴补肾益处的汤水。这款汤水适合天气寒冷时多吃火锅和热性食物，身体较燥热时饮用。
用料：
约500克急冻响螺头
约500克猪腱
一个凉瓜（大）
约50 克黄豆（干）
两粒蜜枣
5-6粒无花果
数片姜片
做法：
准备好材料
提前把黄豆洗干净，浸泡好（约3小时左右）。
猪腱（瘦肉）和响螺头洗干净，猪腱切大块。冷水落锅，开火煮开焯水。水开后即把响螺头取出，猪腱再煮三分钟左右。放凉后清洗干净浮沫备用。
凉瓜切开，刮去内囊，切大块。
所有材料清洗干净后加入汤锅里，加入清水，大火煮开后转小火再煲一个半小时即可调味饮用。
适合秋冬润燥滋补的靓汤完成！！

是不是超级简单！Queenie已经为大家试出最好的配方，动手做就对了！
请关注我的微信公众号：QueenieKitchen，更多的菜谱，汤水和甜品配方等着你！谢谢你！
酱烧梭鱼
用料：
梭鱼
豆瓣酱
葱段
姜片
料酒
盐
红烧汁
干辣椒
做法：
梭鱼清理干净，洗净后切段，在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐，腌15分钟左右
热锅上油，油热后下梭鱼，小火慢煎
梭鱼煎至金黄时起锅备用
锅中余油下葱姜末煸香
倒入豆瓣酱炒至出红油
加1小碗清水，放入煎好的梭鱼
少到点红烧酱油，放几个干辣椒
烧开后转小火
煮至汤汁浓稠后，大火收汁，即可
香蕉紫薯卷
香甜可口，宝宝爱不释手！
用料：
1根香蕉
2片吐司片
1颗紫薯
适量炼乳
做法：
将吐司片四边切去
紫薯去皮洗净蒸熟，用勺子背部捣成泥，加入适量的炼乳，拌匀备用
吐司片放在蒸过紫薯的蒸锅里，利用刚才蒸紫薯的余温把面包蒸软
蒸好的吐司片用擀面杖压薄定型
铺上紫薯泥，放上香蕉，然后卷起
根据你想要的大小切段
没有铁板的铁板粉丝
就是突然想吃铁板粉丝，就瞎琢磨了一番。
口感是不错的，其实有点像之前分享的韩式拌杂菜。感觉异曲同工之妙。这个菜谱感觉食材更简单一些。就再发一遍啦……

关于份量：3人份
用料：
1包薯粉条
1/2个扁包菜
1个小红米椒
2瓣蒜头
2片姜片
2勺蚝油
1勺酱油
做法：
包菜半个，切小备用。
薯粉条一包，先开水烫熟，大概8-10分钟吧。具体看你买的品类的说明书。然后冷水冲洗，防止它驼在一起。沥干，备用
蒜头2瓣，切小，姜片2片切小，小红米椒1个，切小。
大火爆香辅料，然后倒入包菜，炒熟后加入备用的薯粉条，最好剪刀剪一下,不然太长吃起来不方便。然后加2勺蚝油，1勺酱油，大火炒熟即可。
小米锅巴
面粉和小米的比例是1：1
其他料不用特定克数自己看着加，因为孩子吃我加了少量
用料：
100克小米
100克面粉
1个鸡蛋
适量五香粉
适量白胡椒粉
适量辣椒粉
适量盐
适量玉米淀粉
适量绵白糖
做法：
小米浸泡一夜，上锅蒸十五分钟，放凉后打入一个鸡蛋
撒上适量玉米淀粉、白胡椒粉、糖、盐、100g面粉
活成面团，擀成薄饼切条切块，用叉子在每个冰块上面扎眼
油6成热下锅小火炸至周边变色捞出控油、全部炸完再复炸一遍
倒入盆中撒上少许盐、胡椒粉、五香粉、辣椒面拌匀即可。非常酥脆
水果蔬菜面包冷冻保存
用料：
各类蔬菜、水果、菌菇
做法：
黄豆芽：洗净，开水中略微汆烫后捞出沥干水份，密封冷冻。下次拿出来不用解冻直接炒。
秋葵：洗净擦干，切片冷冻
大葱：洗净，切片或段后冷冻
🥕胡萝卜：去皮切丝冷冻，直接拿来炒饭炒三丝
蛋皮丝：冷冻，放馄饨汤里或各种炒菜里
百香果汁：专用汤汁袋，泡水喝兑气泡水调酒
各种树莓、蓝莓、黑莓，做蛋糕或熬果酱用
西兰花：淡盐水中浸泡后洗净，开水中略微汆烫捞出沥干，再冷冻
笋：切丝、块或片后开水中汆烫去草酸，冷却后冷冻，拿出来直接炖汤或炒菜
花菜：开水中略微汆烫一下捞出沥干，晾凉冷冻
各类香料：迷迭香、百里香，洗净用厨房纸吸干水份，分别密封冷冻，煎牛排🥩羊排时无需解冻直接扔锅里一起煎
青花椒：洗净沥干直接冷冻
香菇：淡盐水浸泡后洗干净切片，冷冻
蜜红豆：红豆➕冰糖煮熟后，用漏勺捞出（尽量沥干），分小袋冷冻。每次用取一小袋即可，烘焙面包、蛋糕时很方便。
洋葱🧅：切丝直接冷冻
年糕：切片直接冷冻
孢子甘蓝：洗净一切二后冷冻或开水中汆烫后冷冻
面包类：密封后冷冻保存，下次拿出自然解冻食用。或解冻后烤箱稍微烤一下即可。
自制红豆饼：冷却后，密封冷冻，下次吃取出常温解冻或烤箱微微烤一下
柠檬🍋：切片冷冻，烤肉时随意扔几片
自制枣泥：秤好分量后（枣泥蛋糕或其他）小袋冷冻
曲奇🍪：自制巧克力曲奇，冷却后密封冷冻，下次取出常温解冻即可
黄瓜🥒：洗净切片冷冻，下次取出直接炒菜炒饭用，不用事先解冻
肉丝，分装小袋后冷冻
辣椒切丝或小段后直接冷冻
炼乳
土豆饼：稍微煎至成型，冷却后冷冻。下次解冻后再煎至两面金黄即可。
🎃南瓜泥：称好自己所需的分量后冷冻（做蛋糕或打蔬菜汁）
火腿片：切小片或丝后冷冻，下次解冻后炒面或炒菜
小葱段：洗净沥干水份后切段冷冻，下次直接炒面（无需解冻）
🍍菠萝块：冷冻，可烧菠萝咕咾肉、榨果汁等
大红肠：下次解冻后切小块烧罗宋汤用
鸡汤：冷却后冷冻，下次煮面等
青菜：开水中汆烫一下立刻捞出，沥干放凉后冷冻
肉皮：开水中浸泡开后，剪成小块冷冻，下次煮汤炒菜
血糯米粥：冷却后分小袋冷冻，下次解冻后上锅蒸或微波炉加热
笋干：时间久了怕坏，分小袋冷冻
🍅番茄：切块冷冻，下次使用解冻或不解冻都可以
菌菇水：浸泡各类菌菇的水，用纱布过滤后冷冻，下次炖肉菜时替代水用
戚风蛋糕：切小块装密封袋，冷冻。下次取出常温解冻即可
豌豆：开水中汆烫一下捞出沥干再冷冻
咖喱酱汁：烧咖喱牛肉时，汤水多留点，放凉后冷冻。下次煮个蔬菜咖喱很适合
鸡头米：洗净沥干分装冷冻，下次取出解冻后烧煮
海参：泡发后沥干，装小袋冷冻，下次取出解冻后再烧
花卷馒头包子：蒸完放凉后冷冻。隔夜提前取出放冷藏解冻，水开稍微蒸几分钟即可。
蛋饺：每次多做一点，放凉后，分袋装。
面条：分袋装后冷冻，一袋一顿的量
烧麦：包完后直接冷冻，也可以蒸好后再冷冻
八宝饭：八宝饭解冻的时间较长，提前足够时间来解冻再蒸
油豆腐：不用清洗直接冷冻，下次取出热水浸泡后捏洗一下去除多余油份，再煮汤或炒菜
蔬菜包：烤牛排烤羊排所需的辅料不多，每次准备比较麻烦。每样准备一点，清洗干净沥干水分后装密封袋冷冻，下次无需解冻，和肉类一起进烤箱高温烤即可。
桃胶（泡发后）：隔夜彻底泡发后，洗净，沥一下水分，小袋分装。每次泡发清洗比较费时，分装冷冻比较方便，下次解冻后即可煮甜汤
薄荷：与矿泉水一起冻成薄荷冰块，用来兑气泡水或调酒
火龙果：去皮切块后冷冻，下次可以用小v打火龙果冰沙或解冻后和牛奶打成火龙果奶昔
肉圆：一次性多炸一些，分小袋装后冷冻。下次解冻后炖菜炖汤
磅蛋糕：直接整个冷冻或切片后分装冷冻。提前解冻后食用
奶酥粒：黄油、糖粉、低筋面粉（10克、5克、20克）搓成酥粒后撒在面包上用，可多做些冷冻
冻青柠：洗净一切二，加矿泉水后冷冻
烤藕丝
想吃干煸藕丝，大夏天的又不想油炸，于是做了个懒人版藕丝，口感微软，没有咋过那么硬，味道还是很不错，作为一款低脂零食再适合不过了
用料：
1节莲藕
盐
白胡椒
黑胡椒
花椒
孜然粉
辣椒面
食用油
做法：
莲藕切丝3mm款，清水泡五分钟，去除多余淀粉
藕丝沥干水，加调料和少许食用油拌匀，在烤盘上平铺，烤箱中层，上下火200度15分钟
翻拌藕丝，可根据口味调整佐料，平铺，烤箱上层再考10分钟即可
 烤过的藕丝变细很多
 看电视一会功夫就消灭了，意犹未尽
KETO DIET | 海鲜魔芋咖喱锅
用料：
适量海鲜
半个柠檬
1个洋葱
1个青椒
4片白菜
适量咖喱
150克稀奶油
适量葡萄籽油
适量海盐
一盒魔芋结
做法：
准备食材
切蔬菜，海鲜放柠檬去腥，加适量盐
热锅热油炒咖喱
加稀奶油煮沸
放入洋葱、青椒、海鲜、白菜、魔芋结、柠檬片，倒开水，中火煮
出锅，enjoy～
南枣核桃糕
核桃：温肺定喘，润肠通便。红枣：补中益气，养血安神。麦芽糖：健脾胃，润肺止咳。三者合一做成糕每天吃一点，简单多了！
用料：
600克核桃
650克红枣
650克水
500克麦芽糖
100克黄油
80克木薯粉
80克水
做法：
红枣去核留肉。
红枣650克加水650克用花茶档煮开，闷在锅里。
核桃用烤箱烤150℃15分钟。具体看自家烤箱情况。
黄油称100克，木薯粉加水搅拌过滤备用，麦芽糖备好。
把煮好放凉的红枣打成红枣泥。
不沾锅上炉，小火，倒入打好的枣泥，然后加入麦芽糖，中火搅拌混合，慢慢煮开，这时候枣泥跟麦芽糖融合了就可以加入木薯粉溶液了，继续煮开搅拌，再加入黄油。
炒炒炒！！！
炒成枣泥抱团花纹不消失为止。
材料趁热混合，用金色烤盘压平。这些材料正好是一个金色烤盘的量。
放凉切切切，包包包！美味的南枣核桃糕就搞成啦。
成品！
葱花卷
从小爱吃葱花卷，就喜欢那股葱油味…
用料：
200克中筋面粉
2克酵母
2克盐
90克水
10克白糖
100克葱花
10克玉米油
微量小苏打（可不放）
少量白胡椒粉
做法：
葱白放入烧开的热油中，将香葱味逼入油中，葱油过滤冷却放一旁备用
葱叶洗净切碎吸干水分备用（后面要用时再加小苏打，否则有点出水）
面粉、酵母、糖、盐、水和10克冷却后的葱油全部放入面包桶，揉成一个表面十分光滑的较硬的面团。
如果夏天气温高，我一般用冰水揉面，先不加酵母，揉成团后盖保鲜膜放冰箱冷冻几分钟，拿出来加入酵母再揉一次
👉盖上保鲜膜醒5分钟
擀成一块长方形面皮，醒几分钟（此时将葱叶拌入微量小苏打）
均匀撒上葱叶
撒上少许白糊椒粉
对折成三层
切成均匀的细条
每9根或12根成一股（自行决定用几根，根数越多，花卷个头越大），扭成一股绳，这时面团自然会卷起来，相当于打个结，把尾巴塞中间藏起来
放入蒸笼，室温（26度）发酵一小时左右，至2倍大
发酵完毕，蒸锅里的冷水烧开上气后，再大火蒸10分钟关火，不开盖子焖5分钟
香喷喷的花卷，出锅了
这一锅揉面时加了1个鸡蛋，颜色有点点嫩黄色
特别松软。放保鲜袋密封，室温保存即可，也可冷冻保存
冰糖山楂梨水
用料：
1个梨
6块冰糖
10只山楂
两朵撕成小叶泡发银耳
做法：
放入北鼎养生壶，加水到最高线处，养生汤模式。
西葫金针菇
西葫芦+金针菇=好吃!!!
用料：
西葫芦
金针菇
蒜
盐
做法：
西葫芦洗净，切半根。
ps.其实看个人口味，可以多放西葫芦或者多放金针菇。
金针菇洗净，切成二到三段。
先用大蒜炝锅，然后倒入食材，出锅前倒入适量盐即可。成品~~
蓝纹奶酪鱼籽酱面
蓝纹奶酪鱼籽酱面
用料：
250克螺旋意面
35克奶酪
15克黄油
2片蒜头
50克鱼籽
100毫升牛奶
做法：
奶酪常温放置一小时切片
将黄油蒜头煸炒后，依次倒入胡萝卜和鱼籽。重口加奶油收干汁水，轻食加鲜奶就可。酱料铺在螺旋面上，鱼籽可以充分混在面内，素菜随意添加。
将面和酱汁混合。
超简单家常三明治
用料：
三四勺沙拉酱
两片面包
少许盐
1个鸡蛋
4片火腿片
1片生菜
1片芝士片
做法：
我买了这三种酱！黄芥末偏咸一些！按个人喜好，我的比例是两勺番茄酱，一勺花生酱,一勺芥末酱！
煮熟的鸡蛋放在碗里按压给它压碎，按照上面的酱的比例放入压缩的碎蛋搅拌均匀，少许盐搅拌均匀！涂在面包上！
放火腿片
放芝士片
放入烤箱盯一下面包片脆了即可！没有烤箱的微波炉盯一下就好！
干煸豆角
味道超级不错
用料：
500克豆角
5个干辣椒
5粒花椒
5瓣蒜(此菜的灵魂)
适量生抽
适量盐
半根葱
1勺姜粉
适量味精
做法：
炸豆角，放点油，把切段的豆角放里边干炸，这里豆角切段之前就清洗干净！
干炸过程中用盖子闷一会，因为豆角一定要熟
炸好(颜色变得翠绿，稍微有点皱皮就好啦)捞出备用
锅中放油，放入干辣椒，花椒，大蒜和葱煸香
放入豆角继续翻炒
出锅钱放生抽，味精，盐调味就可以啦
蒜香浓郁的干煸豆角就完成啦！！！开饭啦！！
冬天止咳良方，川贝冰糖炖雪梨
这一个止咳良方，适合热咳得朋友，咳得难受，肺都咳出来。我连续用了5天……已经快好了。要连续服用几天，别想一天就搞定
用料：
两个雪梨
12-15g川贝
适量。冰糖
做法：
雪梨两个，切开头，把里面的心都挖出来，不然会酸
川贝打粉，粉状好吸收，我是料理机打得粉。
把川贝粉倒入雪梨挖出来的心里面，加水跟冰糖，炖锅大概2-3个小时。喝汤吃梨。
荔枝苦瓜排骨汤
荔枝苦瓜排骨汤，荔枝火气大，和清凉的苦瓜一起煲汤，鲜甜清爽！
用料：
荔枝
苦瓜
排骨
盐
做法：
排骨先拆白水
然后加入热水中开始煲2个小时
苦瓜切块，加入汤中继续煲。
撒盐调味。把荔枝肉加入。做汤放入带核的更好。
10分钟后鲜甜出锅。
腌鱼
用料：
400克草鱼尾巴一段
19克盐
30克葱花
30克姜丝
20克高度白酒
6克花椒
做法：
盐葱姜花椒抹在鱼身上，再浇上白酒
用保鲜膜封住盆子防止酒香挥发
冬天气温在7~15度左右可以室温放三天，4度~10度左右可以放室温，可用重物压一下，我这个这次没压，就像前面图片保鲜膜封了一下。夏天天气上午做好，晚上要放冷藏，第三天如果不吃要放冷冻了。
12月17日~21日，中间掀开保鲜膜把鱼翻了个个。吃时拿出来稍稍冷水冲洗一下，清蒸红烧都可以。
12月21日中午做的红烧鱼尾放了料酒、生姜小葱、李锦记薄盐生抽和红烧酱油，一点点糖，没放盐、一点青菜。一会会就吃掉了，忘记拍照了。
芝麻薄烧
超级香啊，满满的。都是芝麻的香味。
用料：
100g黑芝麻
2个（75g）蛋白
37g低粉
少许（就是一丢丢的意思）盐
40g糖
1/2t香草精
20g沙拉油
做法：
蛋白、盐、糖、油打匀
筛入香草精和低粉拌匀
加入黑芝麻拌匀
成品比较稀，所以用勺舀到烤盘内，平铺一整个烤盘
中层165度20分钟（如果出炉后，底面不脆的话，再把底面翻过来向上，上层烤个几分钟，把底面烤脆）
稍微晾凉，切块
川味土豆烧排骨
用料：
排骨
土豆
郫县豆瓣
料酒
盐
糖
花椒
辣椒
姜
蒜
小葱
做法：
把洗干净的排骨放入沸水中焯一下（到水再次开就行）用凉水洗掉沫沫
热锅，放适量的油（怕粘锅的就多倒点儿，不行了等炒完排骨再把油倒出来就行），炒排骨到金黄色
把排骨盛起来（我懒，没盛），留底油，放点儿蒜末爆香郫县豆瓣，愿意加点儿姜也行，然后再把排骨倒进来炒一会儿，再加点儿料酒再炒一会儿
放水（开水最好凉水也行）没过排骨就可以，大火煮开后可以加一点儿干辣椒、花椒、桂皮、八角什么的，不爱吃香料的不放也行
加土豆（我喜欢大块儿的土豆，如果是买的新鲜的那种小土豆我就整个儿放），盖上盖子炖十五分钟，然后转小火再炖二十分钟，水快收干的时候放一些糖调味（觉得淡也可以加些盐），最后放点儿小葱就行
水蒸水煮蛋
这道家常菜非常简单，在家饿了就可以吃，既简单又好吃，非常普及。
用料：
2个大蛋鸡蛋
一大勺酱油
一根葱葱花
一半勺盐
可不用（自定义）油
280毫升开水
做法：
首先把开水接好，有很多人都用热水煮，但这样的蒸蛋不嫩，一定要用凉开水，这样的蛋才爽口
接着把蛋打好，不用分开蛋黄蛋白
把蛋打散，用打蛋机打30秒即可
把280毫升冷开水放入散蛋，顺时针或逆时针搅拌
提前把锅预热好，预热好后将蛋放入，用大火煮大概10分钟
煮完后，将葱切碎放入上面，再煮1分钟
将其取出，淋上酱油，即可食用
湖南凉拌麻辣菜
小时候特喜欢吃，在外地没得买，跟表姐学习了做这个，可以经常做做解馋了。
用料：
适量腐竹或豆皮
一个蒜子
一块姜
适量辣椒粉
适量盐
适量味精
适量芝麻油
做法：
豆皮腐竹泡水。
姜蒜切末拌入辣椒粉、盐和味精中放置两小时，时间不够的话可以放在温度高点的地方。
豆皮腐竹过热水后过凉水，稍微沥干拌入上面的作料中，边拌边加入适量芝麻油，一道美味就好了。
青椒炒茄子
小时候母亲经常会做的一道菜，青辣椒炒茄子，很下饭，尽管我不会吃辣但是每次都要吃，这两天自己试了一下，但是炒不出母亲炒的那种味道。
用料：
长茄子
青辣椒
大蒜
做法：
本来应该买青辣椒的，但是由于我不会分辨哪种辣哪种不辣，误买成了不辣的。
放在一起炒就行了，就放盐味精就行了，如果是辣的青椒吃起来炒鸡棒哦。
夏季饮品-杨枝甘露
记得上学那会儿就特爱椰子味的食品🤞🏻
没想到多年后我也能成为家里的掌勺人 💪🏻
可以随心所欲的做喜欢的食物、饮品 👌🏻
真的是一件美事😚
用料：
4个小台芒
50克西米
半个西柚
100克椰浆
250克牛奶
60克淡奶油
5-10克原味炼乳
做法：
锅中放水煮开，西米放入筛网中冲洗后倒入锅中，勺子搅拌下防止粘连，大火煮10分种左右，当西米周围变透明后关火闷20分钟，闷到上图中余小部分白心即可，否则会不Q弹。
煮西米的时间可以准备水果😊 小台芒去皮切块，😬西柚去皮取肉，掰小块备用。
牛奶、椰浆、炼奶跟三分之一的芒果放入果汁机打汁儿后，加入淡奶油搅匀，放入冰箱冷藏。
西米煮好后，筛网捞出后冲凉水。容器中依次放入西米、西柚瓣、芒果肉，最后浇上芒果椰浆汁👌🏻完成✅
日式咖喱鸡
用料：
半只鸡块
1个紫皮洋葱
2个土豆
1根胡萝卜
1个青椒
3～4块日式咖喱块
1小瓶椰浆（可以用纯牛奶替代）
少许盐
少许淀粉
少许料酒
少许黑胡椒粉
做法：
鸡肉切大块，加少许盐（不能太多，不多了会太咸，咖喱块本身有味道，不够味最后再加），料酒少许，淀粉少许，先抓匀腌一下。
土豆，胡萝卜去皮滚刀切大块（土豆不要太小，不然到最后都融化掉了），洋葱，青椒切块后备用
热锅下油，油略多，放土豆和胡萝卜过下油（比较不会散），待土豆表面变金黄，闻到土豆香味后捞起，锅里留少许热油。
下洋葱，炒香后放入鸡块翻炒，直到鸡块变色
放入土豆和胡萝卜翻炒片刻，加开水，没过食材即可，转小火焖煮15～20分钟，直到食材煮软烂。
加入3～4块日式咖喱块（最关键的调味料，尽量选好的），100ml纯牛奶（没有椰浆只好用牛奶代替），同时放入青椒（此时放入不会太烂），再炖煮8～10分钟（根据喜好口感），如果味道不够可以加少许盐，最后加入黑胡椒粉少许。
饭用小碗盛出倒扣在盘子里，浇上美味的咖喱料理即大功告成
冻干七彩雪花酥
果蔬综合什锦蔬菜干【9种水果脆】含酸奶块，草莓脆

考虑果干有点甜，所以奶粉少放
用料：
75克安佳黄油
350克果蔬脆
365克伊高无糖棉花糖
290克永丽佳苏打饼干
35克海普诺凯奶粉
做法：
成品。步骤：全程小火。中火🔥黄油下锅融化液体关小火🔥再加棉花糖，炒融化无颗粒，再加奶粉搅拌均匀关火加入所有饼干果蔬脆翻伴融合一起。过程提前准备材料。可以准备雪花酥盘，不粘锅，手套🧤这些有必要点。具体不懂看我菜谱专门做雪花酥的作品。这个专门拍成品图记录
好看吧。流口水了
压住放平。放凉切块包装
销魂下酒菜！干炸小鲫鱼
鲫鱼肉嫩，可惜刺多，特别是这种小鲫鱼，看着新鲜诱人，吃起来要命，干炸的方式可以让刺和肉更好分开，吃起来没那么费劲，拿起一条鱼慢慢咂巴，咸香入口，是最佳下酒菜！不过还是要小心，不善吃鱼的朋友就不要轻易尝试啦！
用料：
4瓣蒜
少许盐
若干条小鲫鱼
3片生姜
少量葱段
2根小红椒
1勺料酒
做法：
最重要的就是前期准备工作，鲜活小鱼买来处理干净，擦上盐放冰箱腌一晚，第二天冲洗一下，把表面的盐分洗掉，放阳光下晒干（我晒了两天）
热锅冷油开炸！炸好了捞出来把葱姜蒜辣椒爆香，再把鱼放入，喷一些料酒，喜欢口味重一点就再加一点生抽。加点水盖上锅盖煮一会儿，开锅收汁即可！
鱼头豆腐汤
最近老公总是忙于工作，一直熬夜，做个鱼头汤补补脑。从中午下班就赶去菜市场选食材，鱼太大了，我要鱼头，鱼身送妈妈👩😄
用料：
半个胖头鱼
1把金针菇
10粒枸杞
切丝姜
2段葱
5.6小块豆腐
做法：
先将鱼头腌制2个小时以上。料酒、盐抹匀
1鱼头煎至两面金黄，我用的是橄榄油2、放开水3煮20分钟放豆腐金针菇。3、煮20分钟放枸杞。盐我放了两小勺
甜甜鸭（不正宗姜母鸭）
首先要说明这不是“正宗”的姜母鸭。是我因为想起来这个菜，所以想做个自己版本的简单好吃甜甜鸭吧。最近越来越喜欢简单的做法，复杂有复杂的美味，简单也有简单的快乐。这个特别简单，我就特别简单说一下。

更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀
用料：
1只鸭
很多姜
适量黄酒
两大块冰糖
几滴老抽
适量生抽
适量香油
做法：
好多姜切片小火这么煎一煎。
煎到姜的边缘开始发黄放进去切好块的鸭子，接着炒一炒。这时候会炒出很多鸭油，鸭子真是太肥胖了！
鸭子也炒得表皮有点黄黄的就放进去冰糖，我放了两大块！因为我喜欢甜甜的。
接着小火翻炒，到冰糖差不多融化吧，觉得姜片有点粘粘的时候就差不多可以加调料。


调料很简单，生抽（调咸度），老抽几滴（调色），无数黄酒（不加水）。
就这样最小火盖上锅盖煮一小时，出锅前浇点香油翻一翻就可以了！


啊，真是太简单了，记得中间翻几次让鸭子上色均匀。
肉末尖椒，拌饭绝了！
又简单又好吃的下饭菜😄
用料：
4个尖椒
100克猪肉末
适量生抽
适量盐
适量五香粉
做法：
尖椒切末加少许盐在锅里干炒，炒至水分蒸发，尖椒发软，盛出。
肉末用酱油和五香粉腌一会儿，锅内入油，翻炒肉末，变色后加入尖椒末继续翻炒，出锅前酱油调味。
韩式辣白菜
自从我入了韩式辛拉面的坑后，以前很讨厌的韩式泡菜，放入辛拉面中特别好吃，由于超市买的贵又不好吃，所以尝试自己来做，已经做过了三次每次都不够吃。
用料：
半颗大白菜
一小把韭菜
一勺韩式辣酱
两勺白糖
一勺蒜泥
一大勺盐
做法：
1、将白菜洗净切成条状
2、给白菜均匀撒上盐，腌制2小时
3、两小时后，清水洗净控干水分
1、准备蒜泥、韭菜切断
2、放入2勺白糖，一勺辣酱、一勺蒜泥、韭菜段，带上一次性手套抓匀。
将其密封放入冰箱，第二天就可以吃了。
我一般是下面条时放入，甜辣口味很好吃。
牛油果+牛奶桃胶炖燕窝
好像身边挺多人对牛油果爱不起的，老说牛油果难吃，可是，明明吃它的花样那么多，为什么要对它存有偏见呢。好吧，今天突然想到前几天买的牛油果还没有吃，昨晚又刚好炖了牛奶桃胶燕窝没有喝完，然后，我就想，试一试吧，咦，真的超级搭哦，推荐哦。
用料：
25克桃胶
一纸盒牛奶
一盏燕窝
适量冰糖
半个牛油果
做法：
先泡桃胶、泡燕窝，可能我的桃胶是买已经碾小颗粒的，所以大概四五个小时就泡软了。燕窝是买已经挑好毛的，也是泡大概四五个小时，泡好后撕成条。
泡好的桃胶，量可能有点多，下手有点狠了，嘤嘤嘤嘤嘤。泡软以后换水的时候，轻轻的清洗一下杂质，清洗两遍就搞定啦。
我用了两个炖盅，将桃胶跟燕窝对半分开放进两个炖盅里，我有强迫症，😓底下先铺桃胶，再把燕窝放上去，加水到比燕窝多出一两厘米。然后隔水炖一个半钟。
忘记拍照啦，炖好以后你会发现，咦，水没了，然后将牛奶分别倒入两个炖盅中，一边倒半盒就够啦，再加冰糖，炖多五分钟，嗯，牛奶不能炖久哦。
炖完可以趁热喝，也可以放冰箱冷藏后再喝。亲鉴，冷藏后更美味，然后半个牛油果切粒放进去，真的不能更赞了。其实水果可以随意加，喜欢吃什么就加什么。不过建议冷藏后在家水果。
啤酒鸭
用料：
鸭
啤酒
姜
干辣椒
八角
桂皮
花椒
葱
生抽
老抽
做法：
鸭子洗净
放入滚水中去除血水备用
铸铁锅小火预热后加入少许油，姜片、干辣椒、八角、桂皮、花椒爆香
倒入鸭肉翻炒，然后加入生抽、老抽翻炒均匀上色
加入啤酒中火煮开后转小火焖40分钟左右
待鸭肉焖软后，开大火收汁
收干汁撒上葱花或香菜即可装盘出锅！
简单易学的美味咖喱牛肉饭
牛肉醇香、土豆软糯、胡萝卜微甜与咖喱完美融合，带来味蕾十足的美妙体验，令人回味无穷，唇齿留香(º﹃º )，而且简单易学！
用料：
400克左右里脊牛肉
500克左右土豆
半个洋葱
2小根（200克左右）胡萝卜
适量水
1小块生姜
1块咖喱块
适量玉米油
做法：
所有材料洗净备用。牛肉切小块，洋葱切小块，姜切片。
土豆、胡萝卜分别切小块。
准备好咖喱块，用了一半。
锅内放入适量玉米油，加热后放入姜片爆香，倒入洋葱块翻炒。
加入牛肉块略微翻炒。
倒入土豆块、洋葱块翻炒均匀。
加入适量水淹没所有食材，中火炖煮30分钟左右。  注：此步骤可以用高压锅代替，食材可以很快软糯，节约时间。
中途注意翻炒，如水快干记得加水。      
尝试一下食材均已软糯适口后，加入适量水盖过所有食材，加入咖喱块，大火烧开。
转小火，翻炒均匀，略煮片刻。
尝试咸淡，根据自己情况，吃得淡的乘出即可，重口的可以加少许盐。
浇在米饭🍚上，那个香啊！大受欢迎(⑉°з°)-♡😊
凤梨可乐达Pina Colada
酸酸甜甜带点奶味的女生喝的鸡尾酒🍸
用料：
1份朗姆酒
2份凤梨汁
1份椰奶
1大匙（依个人喜好调整）荔枝糖浆（或玉米糖浆）
半杯冰块
做法：
加入酒、椰奶、冰块
沿着冰块倒入凤梨汁
沿着冰块淋入糖浆
烤箱甜甜圈
正好6个小甜甜圈的量，自用参考
用料：
75克低筋面粉
2个约80克鸡蛋
45克黄油
35克白糖
2克泡打粉
2-3滴柠檬汁
适量装饰用巧克力
做法：
把所需的材料称好放入碗中，鸡蛋打散，倒入白糖，滴几滴柠檬汁，用打蛋器打散。
将低筋面粉和泡打粉混合过筛入鸡蛋液中，搅拌至无颗粒
再把融化好的黄油倒入鸡蛋液中，搅拌至顺滑
打开烤箱160度预热

甜甜圈模具刷油
将面糊倒入裱花袋，均匀的挤入模具，七八分满就行，挤完震几下，将气泡震出，入烤箱160度烤20分钟
烤好后拿出倒扣模具，将巧克力隔水融化，均匀的裹在甜甜圈上
撒上巧克力糖针摆饰就行了，夏天可以放入冰箱冷藏一下。
可以装上喜欢的袋子😀
小米面全麦面包
用料：
220克全麦面包粉
100克小米面
1个鸡蛋
180克牛奶
4克盐
20克糖
5克酵母
做法：
将牛奶，鸡蛋，盐，糖，一次倒入面包桶，盐和糖对角放。
加入全麦面包粉和小米面，埋好酵母
面包机开启标注面包模式，中烧色，750克，启动。等吃就好了Y(^o^)Y（面包淡淡的咸味，软软的，我家一岁半的宝宝都爱吃）无油低糖的面包，富含粗纤维，易消化，减肥期间这算是美味了。
带着孩子一起做营养早餐——番茄酱炒米饭🍚吧！
操作年龄:8岁以上
用料：
适量剩米饭
2-3勺番茄酱
3克盐
2个鸡蛋
适量豌豆
1根胡萝卜
适量火腿
适量洋葱/葱
做法：
热油，加入小葱炒香（这一步会贱油，要小心一点哦）
放入火腿、胡萝卜丁、煮好的豌豆，炒五分钟，我木有火腿，就当它有吧，来我们继续，炒呀炒，一二一……
打一个笨鸡蛋（聪明点儿的也行），放番茄酱，少量水炒5分钟
加入一块大大大的米饭🍚，加油！坚持就是胜利✌！奥利给！干它就完了！
炒碎，我剁，我剁，我剁剁剁……
这样就差不多啦
哇哦～好香好嫩哦😋