xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
给大家推荐一款心心念念的湖南下饭菜擂辣椒松花蛋
擂辣椒皮蛋是湘菜中一道非常有名的下饭菜。擂，即研磨。辣椒生活中常见的调味品，。皮蛋，又称松花蛋、变蛋属于皮蛋的一种，皮蛋为松花蛋和变蛋的总称，松花蛋大多数用鸭蛋制作，而变蛋大多用鸡蛋制作，变蛋的颜色多呈黄色，呈现琥珀状一样半透明，而松花蛋多呈现深色，两个颜色差别很大。。当三者相遇，加上大蒜，那个香辣爽口拿肉也不换哦！
用料：
1个皮蛋
1勺香油
1勺生抽
3瓣蒜
1根香葱
1个茄子
2个辣椒
1克盐
做法：
松花蛋剥皮，青椒用油煎至金黄色
用蒜臼子捣碎
锅里加水上火蒸茄子20分钟（不怕油腻的话，茄子🍆用油煎熟也很不错），把茄子捣碎，放入生抽，蒜末，随个人喜好➕
看着不好看，老好吃了
动动各位小主的发财手点下⬇️关注，谢谢😊
感谢关注
水煮牛蛙
用料：
4只牛蛙
5片姜
1根大葱
5瓣大蒜
100克黄豆芽
2根芹菜
2根蒜苗
1张豆皮
1把金针菇
2根小葱
1勺料酒
1勺蚝油
5克白糖
2勺生抽
半包火锅底料
4勺辣椒面
2勺花椒面
做法：
牛蛙市场宰杀干净料酒胡椒面葱姜码味，牛蛙皮盐腌制5分钟洗净码味。其它配菜随心所欲。
锅下油倒入素菜炒断生加少许盐出锅垫底。
烧油下豆瓣，炒红下姜蒜末，火锅底料，水，烧开加蚝油、生抽，白糖、白胡椒粉、料酒、大葱节煮5分钟。
牛蛙皮、牛蛙肉、和没炒过的菜煮熟。
倒进之前炒过的菜上面加辣椒面、花椒面、葱花。
热油浇在上面，搞定。
紫薯鹰嘴豆泥派
灵感来源于华莱士的紫薯豌豆派。一开始想着紫薯泥直接裹豆泥，捏成巧克力棒大小的直接吃来着，做的时候发现紫薯泥不能成团，所以又加了一些面粉，因为加了生面，就选择蒸10分钟。这个紫团不含糖、不含油，做起来简单省事，紫薯是优质碳水，鹰嘴豆泥富含蛋白质，很适合健身和正在减脂的人吃。鹰嘴豆还可以换成红豆、豌豆、青豆，或者干脆塞肉馅的金枪鱼啦、牛肉啦、猪里脊啦，紫薯同样可以换成白薯或者南瓜，选择还是很多的✌🏻✌🏻✌🏻给它起名字叫紫团、紫薯鹰嘴豆泥派、紫薯鹰嘴豆包子，最后被我们COMMONSTRENGTH的小伙伴们粗暴地叫成包子，真是欢乐无限多，吼吼吼！
用料：
适量紫薯、面粉（或者糯米粉）
适量鹰嘴豆、芝麻酱、盐、柠檬
做法：
紫薯蒸熟，去皮，捣碎，加适量面粉或者糯米粉，或者其他粗粮粉
搅拌均匀，和成团，置于一旁
鹰嘴豆提前一天泡在水里，蒸熟或者煮熟后打碎
加入少量盐、芝麻酱、一个柠檬汁，顺着一个方向搅拌均匀即可
取适量紫薯面团，拍成饼状，加入适量鹰嘴豆泥馅儿，包好即可
将紫团置于蒸笼，蒸10~15分钟即可
出锅
味道还不错，第一次做，我很满意
冰激淋
用料：
1包冰激淋粉（以单种口味为准）
300ml牛奶
做法：
将300ml牛奶倒入干净的容器内
倒入冰激淋粉搅拌
用打蛋器打5分钟后放入冰箱冷冻
过半个小时拿出来再打5分钟，两次过后，每隔一个小时再打一次，两次即可。放入冰箱冷冻后便可用勺子挖出。
也可以事先倒在模具里，制作出各种图案的冰激淋。
汉堡包
用料：
夜种
175克高筋面粉
18克糖
2.5克高糖酵母
50克鸡蛋
100克水
主面团
50克高筋面粉
25克低筋面粉
5克奶粉
22克糖
2克盐
10克黄油（室温）
表面装饰材料
适量芝麻
适量全蛋液
做法：
夜种各材料混匀。
发酵一夜10～12小时。冬天放室温，夏天放冰箱冷藏。发酵为三倍大小。
主面团材料与夜种（黄油先不放）一起放和面机。7分钟过后加入黄油，再和4分钟即可，此时面筋的筋膜为完全阶段。
滚圆发酵。温度28度，湿度75％，1小时。膨胀约2倍大。
分割为7份，每份65克，然后搓圆，稍静置。
准备芝麻与蛋液。
再次搓圆后沾上蛋液与芝麻。
最后发酵。温度38，湿度85％。约一小时，约为原先的2倍大。表面要喷洒小水珠。
放入预热好的烤箱，烤箱温度165度，约18～20分钟。上色为棕红色即可。取出放在烤网上稍晾凉，就可装袋保存。
海鲜锅（卜卜贝）
最近很流行吃卜卜贝，今天决定在家做，比在外面吃还要丰富。而且做起来很方便
用料：
2只花蟹
10个虾
4条蟹柳
数颗鸡子
半斤花甲
3斤卜卜贝
一勺家乐牌浓缩鸡汁
少许鲍鱼汁
少许蒜蓉
少许小辣椒
看自己的份量配菜（冬瓜土豆娃娃菜）
做法：
把海鲜类的洗干净放到锅里，摆好。，上面撒上蒜蓉，小辣椒，淋上浓缩鸡汁，鲍鱼汁，喜欢吃香菜的还可以放点香菜。
放在电磁炉上就可以开锅啦。注意不需要在锅里加水的，卜卜贝里含很多水份，煮的时候慢慢就会有水出来的，像打火锅一样，边吃边煮，超爽。
可以自己准备些配菜，冬瓜，娃娃菜，土豆，切薄片，海鲜吃完之后就可以刷锅，之前海鲜汁刷青菜很鲜甜，吃配菜的时候可以加些水和再放些酱汁
万能薄荷糖浆是美美的绿色
夏天来啦，做点薄荷糖浆配柠檬水，苏打水，冰拿铁，薄荷奶糖，这么想想，这个糖浆简直万能。
用料：
350g薄荷
200g白糖
适量水
半个柠檬
做法：
薄荷去梗留叶，洗干净，淡盐水泡半小时。
白糖，加水，煮成糖浆，煮久一点。
薄荷叶洗净用厨房纸擦干，然后用料理机处理成薄荷浆。
糖浆关火，加入柠檬汁，再把薄荷浆倒入糖浆浸泡两小时以上。
滤掉薄荷渣，滤渣滤渣滤渣，滤干净。此时糖浆是深绿色，如果喜欢绿色的糖浆，盛出来密封放冰箱就行，这个放不了很久，也就一周，要尽快喝完。
绿薄荷糖浆加柠檬汁加苏打水，特别美。
如果想放久一点，就再把绿糖浆煮开，煮开之后依然会有很多渣，滤掉就是上图右侧的棕色糖浆。
5分钟早餐| 滑蛋虾仁三明治
今天早餐做了鸡蛋炒虾仁三明治，简单又有营养。吃腻了芝士味的，偶尔吃点小清新三明治也不错哦~
用料：
1份滑蛋虾仁
9片黄瓜片
4片吐司
适量沙拉酱
1张保鲜膜
做法：
准备所需食材，滑蛋虾仁做法：虾仁去虾线，鸡蛋打散。起锅烧热油，加入虾仁炒至变色，调中火后，倒入蛋液翻炒均匀，出锅前撒一些黑胡椒和半勺盐调味，然后装盘待用！黄瓜切片待用。
先铺一张保鲜膜，放上一片抹了沙拉酱的吐司。
放适量的滑蛋虾仁。
放4片黄瓜片。
盖上一片吐司，吐司跟1的做法，涂抹沙拉酱。
把剩余的滑蛋虾仁放上去。
放5片黄瓜片，挤适量的沙拉酱。
最后盖一片吐司，轻轻挤压，然后用保鲜膜紧紧包住整个吐司，定型一会儿后再用刀切开。
口味小清新。
超级简单，如果你喜欢芝士，也可以放点芝士哈~
黄瓜和鸡蛋虾仁碰撞一起，味道真的很不错哈~
紫薯馅【香芋馅】
自留备用，请见谅！
用料：
100克熟紫薯
25克捣碎冰糖
10克玉米油
20克牛奶
做法：
紫薯洗净，高压锅上汽，压5分钟，等待自然放汽后，打开取出。
趁热扒皮，加入25克捣碎冰糖，10克玉米油，20克牛奶捣碎，拌匀。
倒入不粘锅，小火翻炒，炒至不沾刮刀，表面湿润，但不易变形，像耳垂一样柔软即可。大概5分钟即可。
分成350克一份，留做豆沙包。分成230克一份，留做大理石吐司。分成100克一份，留做糯米卷。放入冰箱冷冻。
提前解冻，拌匀或揉匀回软，即可使用。
牛油果蛋糕卷
想健康，靠谱，好吃，开心，行动就有答案！
牛油果另一种吃法：
https://www.xiachufang.com/recipe/103854590/
用料：
2汤匙奶粉
120克低筋面粉
4个鸡蛋
2汤匙细砂糖
1克盐
90毫升水
25克椰油
馅料：
2个牛油果
¼个柠檬汁
1克盐
做法：
1.奶粉和水，盐化开，加入融化的椰油，蛋黄，打匀，加入低筋面粉搅拌至无颗粒。
2.蛋白加几滴柠檬汁和白糖打发至打蛋器提起有小弯钩。
3.烤盘垫上烘焙纸，把拌匀的蛋面糊倒入，抹平，震几下，烤箱预热110°烤10分钟，130°10分钟，150°10分钟。
4.烤制结束立刻拿出烤箱，用一张烘焙纸倒扣放在架子上放凉，撕下垫底的烘焙纸。
5.刮出牛油果，放盐，挤上柠檬汁用叉子压成泥。
6.蛋糕两边斜切掉一点。
7.抹上牛油果泥。
8.卷起来冷藏30分钟就可以切了。
家常小菜
用料：
2块豆腐
150g馒头渣
2个鸡蛋
50g面粉
750g豆油
葱姜末适量
绍酒
盐
味精
做法：
豆腐切成1cm厚，4cm宽，8cm长的大片，撒上味精、盐、绍酒和葱姜末腌5min
勺内倒入油，加热至5成热，将豆腐片拍一层面粉，拖一层蛋液，滚上馒头渣（咸面包渣也可），下油炸呈金黄色捞出即可。
油炸风干牛肉干
用料：
克牛肉1000
勺
做法：
切
泡
腌
吹
炸
吃
超好喝的柠檬水（懒人食谱）
前几天嘴馋，没忍住去撸了个串……串吃的一般，却被烧烤店的柠檬水吸引了，喝到嘴里那个清香……回到家里念念不忘，就写了这个菜谱咯！
用料：
半个柠檬
四片黄瓜
两片胡萝卜
少许蜂蜜
做法：
柠檬去头尾，切片去籽
黄瓜切片，胡萝卜切片
倒入凉白开（不要用热水），加入蜂蜜，搅拌即可
焦糖甜橙翻转蛋糕
使用直径22cm的家用锅就可以做出漂亮的翻转蛋糕！
在煮好的焦糖里铺上酸甜的切片橙子，即使没有使用模具，也可以做出表面光滑的翻转蛋糕喔！甜橙已经煮至表皮发软，果肉也吸收了满满的焦糖，配合下层的蛋糕，一口咬下去满满的都是汁水~

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《小嶋留味亲授“生”舒芙蕾芝士蛋糕》
http://www.xiachufang.com/courses/110000000000003373/
《菅又亮辅亲授PH大师名作马卡龙》
http://www.xiachufang.com/courses/110000000000003445/
《小嶋留味亲授2款招牌蛋糕卷》
http://www.xiachufang.com/courses/110000000000003462/
《小嶋留味亲授夏日限定5种口味“冰”曲奇》
http://www.xiachufang.com/courses/110000000000003498/
《安食雄二亲授全蛋海绵蛋糕和香蕉船》
https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003526/
《森冈梨亲授A.R.I招牌苹果玛芬》
https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003654/
《小嶋留味亲授3款经典名作戚风蛋糕》
http://www.xiachufang.com/courses/110000000000003784/
用料：
1罐切片橙子罐头
300ml水
150g细砂糖a
50g细砂糖b
2个鸡蛋
20g杏仁粉
30g低筋面粉
60g细砂糖c
30g黄油
做法：
把切片橙子铺在锅底，罐头里的糖浆也全部倒进锅中，加入300ml水，在烘焙纸上开洞，盖在锅上，用小火煮30分钟，然后加入细砂糖a，继续煮20分钟至皮开始变得透亮
煮好后转移到别的容器里，放置30分钟左右，除去余热，在这期间把锅洗干净，准备后续的工作
在锅中加入细砂糖b，中火加热至焦糖状、微微冒烟后关火，然后立刻进行后续工作
趁着焦糖还未烤焦，加入煮好的橙子片
把鸡蛋温到和人的皮肤差不多的温度后加入细砂糖c，并用打蛋器打发
筛入低筋面粉和杏仁粉，加入溶化的黄油，用刮刀翻版均匀
把翻拌好的面糊倒入铺好焦糖橙子的锅中
放入预热到170℃的烤箱烘烤25分钟
烤好后放凉，将蛋糕翻转倒出，如果翻转困难，可以将锅放在瓦斯炉上，将底部稍微加温，使焦糖稍微溶化一些
零失败傻瓜式司康饼
用料：
3杯自发粉
1杯淡奶油
1杯雪碧
1小撮盐
做法：
准备好原料
自发粉加上盐过筛
加一杯淡奶油
加一杯柠檬汽水可以用雪碧替代
搅拌均匀
表面光滑即可，不要过度揉面
擀平面团
用模具分割出司康饼
烤箱预热后，220烤制10-12分钟，表面金黄即可
吃的时候加上打发的奶油和果酱，味道好极了
新会陈皮蒸鱼
新会陈皮是闻名全国的，产自新会的陈皮，药用价值更高，越陈越香。

在新会，陈皮已成了家家户户会用于烹饪的食材之一。除了有新会陈皮蒸鱼，还有陈皮排骨，陈皮焖鸭，陈皮煲汤，陈皮粉拌水果等等，将为大家分享更多新会当地的陈皮美食。

先从最简单的陈皮蒸鱼开启，吃鱼变得鲜美，陈皮的果皮香使鱼肉更有风味。
用料：
1片陈皮
1条鲈鱼
2片姜片
1根葱
做法：
准备以上食材，陈皮需先浸泡，泡软之后切丝，姜片也切丝。
1.现在鱼身抹上料酒，然后将姜丝和陈皮如视频展示放置；2.锅里水开后蒸8分钟，7分钟的时候放入葱段；3.出锅之后先将水份倒掉，然后淋上蒸鱼酱油，以及淋上热油就可以。
美味的陈皮蒸鱼就做好，可以夹着陈皮一起吃，很棒！
🌿青团（艾草，清明菜）
清明回乡，清扫先人坟墓的野树杂草，亲戚们借时聚会，顺便在田间地头采些野菜，回家做点季节小食，把握时节赋予味蕾的馈赠，也给节日增添一份快乐的仪式感。
用料：
适量野生艾草
适量或：清明菜
300克糯米粉
30克粘米粉
50克玉米淀粉
10克白糖
少许食用油（防粘）
23-25个咸蛋黄
300-500克红豆沙
适量肉松
做法：
摘草草
可以用野生艾草或者清明菜都可以，艾草的好处是香味特殊，做出来的团子颜色也特别好看，且养生价值高一些，但略微有点苦，需要处理一下；清明菜不苦，但一般清明节摘的清明菜就有些老了。（图是野生艾草）

虽然叫清明菜，到等到清明摘却有点晚了，开花了，有点老。
做青汁
把艾草或清明菜洗干净，锅里清水烧开，下锅烫一两分钟捞起来，不喜欢艾草苦味的可以用凉水过几遍挤掉水分，清明菜不用。放入料理机打成糊糊，太干的话可以加点水。（图是艾草青汁）
和面团
糯米粉300g，粘米粉30g，玉米淀粉50g，白糖10g。大概可以做23-25个小包子那么大的青团。
取青汁适量，不要问我比例，自从不是卖糕的了之后就随意多了，真的就是适量，汁多加面，面多加汁，直到揉成光滑的面团。（图是艾草青汁面团）
我分出部分做了一点清明菜汁面团，不苦，颜色比艾草团子差点意思。（后面的图都是艾草团子）
包馅料：豆沙，咸蛋黄，肉松。
取红豆沙适量，也是适量，自己看着办就行，将肉松和咸蛋黄包成团子。如果不嫌麻烦的话，红豆沙、咸鸭蛋和肉松都可以自己做，不过那估计得明年才能吃上青团了哈哈哈。

包团子
把面团纠成差不多大的剂子，这个方子干粉的量可以做23个左右小包子那么大的团子，供参考。手法和包汤圆一样。这颜色真是美哭🌿
蒸团子
水烧开，大火蒸十多分钟，关火，揭开锅盖让皮表面正蒸发一下水分会变得比较光滑，不太粘手。怕粘锅的话，可以在下面铺一层油纸或者抹点油在容器底部。总之就是垫纸或者抹油防粘。
吃团子
蒸出来成品的颜色美极了，碧绿的青团就做好了！听说凉了之后更好吃，皮更Q弹，可我等不及让它凉了，热乎乎的也很好吃！
艾草团子，回味无穷～
蔓越莓花生牛轧糖
这款是自己根据下厨房一些厨友的方子经过自己的几次试验之后的修改版，个人意见而已，如果大家有意见或建议，欢迎提出哟。150g的量最后可以出品大概54颗牛轧糖喔。各位想做多一点的话，方子加倍即可。
用料：
150g棉花糖
50g黄油
50g奶粉
30g蔓越莓
30g花生（去壳）
做法：
黄油加入电饭锅融化，经过试验，电饭锅做出来的口感要比平底锅要软一点喔，后面成品出来切的时候也会比较好切哈。
棉花糖融成粘稠的液体之后加去奶粉，迅速搅拌。
奶粉搅拌均匀后，加入蔓越莓和花生仁儿~~确保蔓越莓跟花生仁被牛轧糖包裹住哈。
最后晾凉，切片。切1cm厚的话，可以切出18片，然后一片再切成三小块，就刚刚好啦，因为牛轧糖口感偏粘偏硬，太大的话不易进食，所以这样切成三小块，大小正好喔，包在糖纸里面的美美哒~送礼佳品~
牛牛好可爱
西红柿炖牛肉
汤汁浓郁，拌米饭或者拌面条，绝配！
用料：
500克牛肉
2个西红柿
1勺料酒
适量盐
半个洋葱
5片姜
3瓣蒜
一点点糖
一小段葱
2个八角
2勺酱油
做法：
牛肉切块，用水泡一泡，洗干净血水
我用的是牛腱子肉，因为家里还有一块准备卤牛肉的，我就顺手给炖了，应该牛腩更好吃一些吧
西红柿两个去皮，洋葱半个，葱姜蒜八角每样来点
西红柿切块，洋葱切小块，葱姜蒜切了
冷水下牛肉，加一点点料酒焯一下血水，去一下腥，焯好了捞出来冲干净控水
另起锅烧油，放葱姜蒜八角煸香，放肉翻炒，然后再放西红柿炒出红汤，放洋葱继续翻炒，再放一点酱油翻炒
炒出香味了就放水开始炖，多放一点水，要炖一个多小时哦，放上盐和糖调味，少放盐，不够咸最后再放，放多了咸了就没招了，大火烧开转最小火，盖上盖子开始炖，葱刚开始忘了我就这时候放进去了嘻嘻！一个多么随意的厨子哈哈哈哈！
我炖了一个半小时，家里有孩子就炖的软烂了一点，可以根据个人喜好尝着来，最后大火收一下汁儿，会浓稠一点，然后尝一尝咸淡，就可以出锅了嘻嘻
开饭啦！
鹅蛋面
鹅蛋补充各种营养素 蛋白
也有药用价值
孩子孕妇吃非常好
用料：
300克面粉
1个鹅蛋
1克盐
少许克水
少许油
做法：
面粉 鹅蛋 盐 油一起搅拌 
搅拌成须状 太干少加点水
揉成面团 （我做的干 不喜欢湿的 容易粘一起）保鲜膜裹着 醒30分钟左右
擀成片状 切成条 就OK！
好了 自己想加什么菜就加什么菜
温拌木耳（小碗耳）
由于冠状肺炎病毒的出现，我们都在家宅着，储存的新鲜蔬菜越来越少了，再加上木耳本身就是降脂降压的食材，会经常被请到餐桌上的，所以必须要经常更换做法，这个春节假期便有了大把的时间去研究了，这道菜就诞生了💐
用料：
20克木耳
4勺生抽
5勺醋
少许香油
3～5根香菜    
5瓣大蒜
1块生姜
20克面粉
做法：
木耳冷水泡发4～8小时（夏天需要多次换水，并放入冰箱保险层），洗净用漏勺控水，放入盆中，加入面粉20克，用手拌匀（每朵木耳上都裹上一层面粉），手用少许花生油抹匀，再用手拌一下裹了面粉的木耳（避免木耳粘到一起），放蒸笼上蒸15分钟，到入盘中备用（如上图）。
将香菜切段；大蒜、生姜切成末；生抽和香醋到入碗中，加入少许香油（如图）
再将生菜段、蒜末、姜末到入碗中（如图），再倒装在盘中的木耳上，稍稍拌匀即可食用。
白凉粉红豆糕
用料：
21碗水
2盒白凉粉
2块片糖
250克红豆
做法：
做前一天先把红豆泡一个晚上，这样红豆才快变烂
然后把开好的21碗水跟红豆一齐放在锅里煮，煮沸后看一下红豆变烂了没有！如果变烂的话，放2块片糖再沸腾地煮！
片糖溶解后，再放2盒白凉粉放在锅里溶解！把火开大沸勝煮滚！最后把锅里的成品倒出一个不锈钢盘子里放凉就可以了
粟子慕斯
用料：
5個蛋黃
880g粟蓉
1000g打發鮮奶油
一片蛋糕
210g牛奶
100g糖
112g明膠水
60g牛油
10g白蘭地
做法：
牛奶+蛋黃+糖加熱煮至糖化
明膠水加入攪拌(明膠粉入水拌勻.再加熱至明膠粉溶化待涼.明膠粉和水的比例是1:5.我是一半份量.用了10G粉+50水.不過後來覺得太少怕凝不住.粉多加了5g..所有的都放進去了.這個不用太準确)
牛油加熱溶化和粟蓉拌勻再加入2拌勻
加入打發好的鮮奶油攪拌成粟子慕斯(這個打了67分發.我用的淡奶油加糖打的)
鋪一塊蛋糕作底.倒入慕斯.用刮板抹平.放冰箱凝固
自制干虾仁
用料：
1500克虾仁
少许克盐
3片姜片
做法：
鲜虾去虾线，去头，放锅中煮熟，加少许盐和姜片（小宝宝版）
一部分虾剥皮，变成虾仁，放在篦子上。
烤箱中上层，下层烤盘带皮的虾，上层去皮的虾。100度，热烘功能，50分钟。
烤中间拿出来翻翻，使干燥均匀。
烤好带皮的，是脆的。不干在加烤一下。带皮一起吃，补钙！
不带皮的干虾仁，味道淡，有些嚼头，不要太干。宝宝可以直接吃，不咸！
晾凉后，密封盒放冷冻室，保存很久，随吃随取。
火龙果｛花🌸｝
最适合早餐摆盘的一个美‘宠’，搭配早餐有颜值！
用料：
1个火龙果
1个水果刀
1个餐盘
做法：
火龙果洗干净｛看图我画的有白色线条｝给火龙果的‘角’用水果刀刮平。
火龙果，用刀掉切掉两边的头尾。｛看图我画的白色线条｝
用刀刻画，英文名字‘V’字｛看图我画的白色线条｝慢慢下刀，悠着自己的手劲，不要太大力气。
如图~火龙果中间位置，用刀刻了一圈⭕️连着的英文字母<V>字。
成功啦😄
用手剥开火龙果的皮的边缘，变成一朵美丽的花🌸。
火龙果🌸
搭配早餐有颜值。
一个火龙果，变成了两朵美丽的花🌸。
水果搭配火龙果花🌸
美食搭配火龙果花🌸。
早餐搭配，孩子爱吃饭，妈妈们行动起来，学起来吧！
封面的🌸｛莲花｝
马齿苋团子
用料：
1捆马齿苋
3大勺面粉
做法：
马齿苋洗净，切碎，沥水
把面粉和马齿苋揉搓，团成拳头大小的团子
旺火蒸15分钟，好了
吃的时候根据喜好配酱醋汁，或麻酱，辣椒油，蒜泥
笑脸薯饼
用料：
2个土豆
1碗玉米淀粉
适量油
一点盐盐
1碗面粉
1个鸡蛋
番茄酱
做法：
土豆切块蒸熟，压成泥。
加入鸡蛋，玉米淀粉，面粉，盐。揉成面团。(要按顺序，淀粉和面粉一样多)
把它擀薄，用圆形的模具压出 一个个小圆。
用筷子压出眼睛，用勺子弄出嘴巴。
锅里倒上油，下锅炸至两面金黄。
炸好后，蘸上番茄酱。开吃！
凉拌菠菜
菠菜补血多吃多吃
用料：
1把菠菜
1勺香油
3克盐
2克糖
半勺生抽
1勺醋
少许花生米
做法：
菠菜去根洗干净。
不喜欢太大可以切一刀。
锅中加入凉水大火烧开，水开加入菠菜（菠菜比较嫩微微烫一下就好，过了很难吃）。
捞出加入凉水降温。
热锅冷油，80°左右下花生米，然后不停的翻炒，千万不要胡掉，大火翻炒变深色转小火，出锅。
加入调料，搅拌，即可。
给自己的减肥餐-洋葱番茄意面
用料：
全麦意面
洋葱
番茄
做法：
洋葱切碎 番茄切丁
橄榄油炒洋葱 炒香后放入番茄 炒烂加水煮成酱
煮完放冰箱备用
吃的时候煮好意面浇在上面就行
我每次吃的时候会再加培根炒一下 
比我更丧心病狂减肥的可以不加
红豆烧
红豆烧为一款新式的酥皮点心，采用红豆粒馅，呈椭圆型，独立包装。 　　
红豆烧不同于传统的酥皮点心：传统酥皮点心层次多，皮酥脆，容易掉皮；而红豆烧则口感酥松绵软。
用料：
黄油
鸡蛋
低粉
花生油/其他油亦可
牛奶或水
糖
泡打粉
盐
红豆沙
做法：
外皮：黄油加糖打发至糖完全溶解 分3 4次加入鸡蛋 加入牛奶或水 搅拌均匀
入低粉泡打粉盐的混合物 形成面团 静置20分钟左右。
馅料：将黄油和红豆沙倒入锅中，小火炒至黄油融化，和豆沙搅拌均匀即可。
将豆沙馅包入外皮中 按压形成小饼
锅烧热(不放油)，而后转小火，用勺子舀一勺面糊到锅子里。——勺子置于锅子的上方，让面糊以垂直的方向流入锅中，就会在锅子里很自然地形成一个圆形。
当朝上的一面出现密集的泡泡时，就可以翻面了(约四五十秒，注意观察)——此时面糊已经基本固定，很轻松就可以翻个面。继续煎半分钟左右，至另一面熟即可出锅。趁热食用更香甜哦。
清蒸老虎斑鱼
老虎斑身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓，有五块不规则的深褐色斑纹垂直排列，全身布满密集的细小褐色斑点，在斑纹上的斑点颜色较深，鱼皮厚，头腩丰满，多肉爽脆。老虎斑蛋白质的含量高，脂肪含量低，被称为美容护肤之鱼。
用料：
用料  

老虎斑1条（1.2-1.4斤）
姜、葱若干
盐、酒、糖少量
蒸鱼豉油少量
食用油（玉米油、葵花籽油均可）少量
料酒少量
做法：
去除鱼鳞鱼鳃，清洗鱼身体各部位，洗净鱼肚内血水，稍沥干后用盐擦拭鱼身体各部位，包括鱼肚内，静置约10-15分钟；
准备大蒸锅，煮沸一锅水，将葱切大段，姜切片；
再次清洗鱼身，冲掉所有盐水，用厨房纸擦干鱼身。在鱼背两面斜深切两刀至中间鱼骨处，在切口中夹入葱段和姜片，尽可能将鱼肚分开，让其趴在盘子上，淋上少许料酒，待水沸后上锅蒸大火蒸7到7.5分钟。
此时将葱切成碎末或者用手撕成丝状待用，准备一干净无水小锅，倒入少量食用油。
待时间到后关火焖10秒，取出，将鱼盘内的水全部倒掉，去除鱼身上的葱段姜片，将葱花或葱丝均匀撒在鱼身上，撒上几粒砂糖，均匀淋上蒸鱼豉油，烧热小锅内的食用油，均匀淋在鱼身上即可。
木耳黄花菜炒肉
用料：
黄花菜
木耳
猪肉
酱油
料酒
白糖
淀粉
葱花
姜
做法：
干的黄花菜和木耳泡水，洗净杂质，黄花菜去掉老根，木耳也要切掉根部，撕成小朵
猪肉切丝，加少量料酒，酱油，白糖和淀粉腌制15分钟左右
起锅热油，滑散肉丝，变色后盛出备用
葱和姜炝锅，放入炒木耳和黄花菜，加一点酱油和水盖上锅盖焖一会儿
加入肉丝，加盐和鸡精调味，关火出锅
家庭式韩式冷面🍜
真的超喜欢吃冷面，特别想去韩国吃一次正宗的冷面，今天在家跟着一位博主学着做了一人食的冷面，好吃😋
用料：
半个梨
适量辣白菜
1个鸡蛋
3勺糖
1勺生抽
半根黄瓜
适量芝麻
适量荞麦面(自己喜欢吃的面)
半根胡萝卜
1勺陈醋
3勺白醋
1小勺香油
3勺雪碧
做法：
半个梨🍐再切一半放入碗中倒入少许热水浸泡，放凉的梨水把浸泡的梨块拿出去，倒入一勺生抽(生抽只是为了调一点点色和味道，所以不用放太多)，一勺陈醋，三勺糖，三勺白醋，三勺雪碧搅拌均匀至糖完全化掉
起锅煮面，因为家里没有荞麦面了所以用的蕨根粉，也很筋道我很喜欢😘煮熟后用凉开水过滤，更有嚼劲
准备好小菜配料，黄瓜🥒胡萝卜🥕梨🍐切丝，鸡蛋🥚对半切，泡菜切块
摆盘
把面和配菜都放入汤水中，洒点炒熟的芝麻，淋一点香油更香，搅拌均匀即可开吃
牛油果青瓜卷
这道菜耗时1小时，光盘只要1分钟😆但确实很好吃，大宝吃了一直说还要还要
用料：
1个牛油果（用于酱）
一小根冰香蕉（用于酱）
适量腰果（用于酱）
小半个柠檬（用于酱）
适量海盐（用于酱）
适量黑胡椒（用于酱）
适量营养酵母（用于酱）
适量青瓜
少量苹果（装饰）
1个圣女果（装饰）
做法：
刚好买到很熟的牛油果，把做酱的材料用搅拌机打匀，有点难打，我打的还是有点颗粒感就倒出来再用勺子压碎。
腰果提前浸泡一晚
用削片器把青瓜削长条片状，然后把牛油果酱抹上去卷起来
最后把苹果和圣女果切细片装饰摆盘，再撒点营养酵母即可。
腊味拼盘
用料：
广式腊肠
川味腊肠
熏猪肝
熏猪耳
咸鸭蛋
做法：
将材料放入水中煮熟，冷却后切处装盘即可
【老北不加葱】之开封菜KFC肯德基老北京鸡肉卷
点老北京鸡肉卷的时候必须告诉店员不加葱，他们就会对着后面喊一声“老北不加葱”，听着多亲切～
当然，你也可以切点葱丝，卷饼的时候放进去😎
用料：
饼配料：
250克高筋面粉
130克水
10克玉米油
2克盐
2克泡打粉
内容物配料：
2只鸡腿
2勺盐
一碗面粉
1勺泡打粉
适量水
1根黄瓜
想吃多少放多少葱白
适量甜面酱
1勺绵白糖
适量沙拉酱
做法：
甜面酱加些绵白糖搅拌，黄瓜切段，葱白切丝，放一边。
按照饼配料和面，高筋面粉250g➕水130g➕盐2克➕泡打粉2克➕玉米油10克，蒙保鲜膜，醒发20分钟。
鸡腿去骨切条（我拿剪刀去骨，拿刀的请注意手）
两根鸡腿肉➕2勺盐，用手翻拌均匀，腌制20分钟
面团排气，擀开（什么形状都行），拿刷子刷一层食用油，再随意对折两次。
对折后再随意擀开（就是随意～），再从一头向内卷卷。
卷好之后分成若干小剂子，不用太大（不过你要想大的话也行，平底锅能放下就行）分好之后盖盖放一边。
取一碗面粉，加入1勺泡打粉，另备一碗水，腌好的鸡腿肉先蘸水、再裹面粉。
裹面粉
裹好了
（这步油太崩了，没来得及拍照片，纯口述，意会）热锅烧油，油温至五成热时下锅（油锅里立根木头筷子，筷子周围起小泡泡）炸至金黄捞出，拿吸油纸或者晒网过下油。
（依旧口述，无图）把小剂子擀薄尽量擀圆，不沾平底锅小火，不用加油，温热的时候下锅，饼起小泡就翻面，再起小泡就好了。
一张饼➕两块鸡腿肉➕黄瓜丝（想吃葱再加葱丝）➕甜面酱➕沙拉酱
卷、拍照片
可以吃了
鸡腿肉太嫩了！我真厉害！！！
私房凉拌菜--醋姜芹菜
老爸爱吃。芹菜木耳以及醋对血压血脂有好处~
用料：
一小把芹菜
适量木耳
1鸡蛋
适量冻粉（琼脂）
姜
醋
生抽
料酒
盐
香油
做法：
芹菜焯熟，控干水分
冻粉温水泡软
木耳泡发
鸡蛋煎成饼后切条
姜切碎
姜末放入碗中，调入醋、生抽、料酒、少许盐和一点香油。醋和姜所占比例大一些。
将所有素材混合，倒入酱汁。均匀搅拌即可食用
李子柒同款——烤肉肉薯片
最喜欢的视频主播就是李子柒了，她的每一个视频我几乎都看过！最近她更新的视频里面有一道烤肉肉薯片，看得我口水直流，于是自己动手还原一下这道小吃！
用料：
2个黄心土豆
100克肉末
2根香葱
适量食盐
适量玉米油
做法：
土豆削皮切片上锅蒸耙。李子柒是直接蒸的整个土豆，蒸好再剥皮的。
肉末加适量食盐和香葱末拌匀码上
蒸耙的土豆放到温热后，按压成土豆泥。
把肉末 及香葱倒入土豆泥，加适量食盐，搅拌均匀
拌匀后如图这样
烤箱上下两百度预热....戴上防粘手套，或者手上抹点食用油，捏适量土豆泥，揉圆放到烤盘上，再拿手指背按压成薄饼状。
进烤箱后烤25分钟左右，随时观察到边上变黄了即可出炉……
不能去子柒家蹭饭，自己动手吃个同款😊😊
熬制蓝莓果酱
用料：
600g蓝莓
240g冰糖（白天）
做法：
蓝莓洗净晾干水分
将蓝莓跟冰糖一起放锅（不锈钢锅或不粘锅）中小火熬制
边熬边用刮刀将蓝莓压碎，不停翻炒以免粘锅
大约熬制七八分钟的状态
熬制到有点稠时用个小碗盛点水，滴一点蓝莓酱在里面，蓝莓酱不散开就可以了，反之要要继续熬制
车厘子果酱
用料：
2斤车厘子
1斤白砂糖
半只新鲜柠檬
做法：
车厘子洗净，去蒂，对半切开，去核
糖拌入车厘子，静置1小时
将腌渍好的车厘子入锅，加入柠檬汁，大火煮开 。此时产生大量泡沫，转小火
适度搅拌，不断撇沫
大约30分钟后，色度变亮变透，质地变浓稠，关火
待果酱温度下降至70°，即可装瓶
油焖大虾
这个油焖大虾是我家女儿最爱吃的，从两岁多的时候每次煮一盘都是她一个人吃完，那时候太小，都怕她吃坏事，可是人家就是爱吃啊😜
🦐虾的钙含量不用多说，多吃虾好处多多，但是虾属于发物，做过重病手术，或一些不能吃发物的人是不可以吃哒
材料：活虾500克、盐一勺、生姜大蒜适量、老抽一小勺、醋少许
用料：
500克活虾
1勺盐
适量生姜大蒜
1小勺老抽
少许醋
做法：
用牙签在虾背的第二节地方挑破，然后轻轻挑起虾线
一抽拉，虾线就去了，然后去虾须，清洗干净
锅烧热，什么都不放，倒入虾炒变色，然后盛出虾，将锅清洗干净，锅中倒入适量油（平时炒菜的量就可以）烧热，倒入生姜大蒜炒出香味

倒入虾翻炒均匀，加入老抽、醋、盐继续翻炒片刻
加入适量水
盖上盖子大火焖煮至汤汁浓稠，开盖不停的翻炒至汤汁烧干即可
超好吃哦
是不是一点不比大酒店的差
油菜花炒肉
用料：
克油
克味精
克盐
勺蚝油
瓣蒜
克糖
做法：
油菜花头拍碎，水烧开放入少量的油捞熟
热锅冷油，放肉炒熟捞出，多放点蒜炒至金黄，放入油菜花肉麻盐翻炒，加味精，蚝油
麻辣香锅
宅在家不能出门,想吃点重口味的，那就自己动手吧！
用料：
包各种蔬菜🥬，各种丸子，肉类，海底捞麻辣香锅调料一包
做法：
先把各种食材在水里煮至半生，捞出
把切好的蒜片姜片放入油锅中煸炒
倒入食材后放香锅调料炒熟
炒的时候可以根据情况适量加水
撒上香菜出锅
不用烤箱的煤球蛋糕
几乎可以以假乱真的煤球蛋糕，之前刚在朋友圈兴起的时候，大伙就曾经吐槽过一番这个“恶趣味”。

补充一句，这款蛋糕不需要烤箱，不需要！！！
用料：
100克黑米粉
50克面粉
45克细砂糖
3克酵母
2克泡打粉
适量水
5克竹炭粉
做法：
准备好所有材料
把所有材料加一起混合均匀
慢慢加水看状态
刮起能缓缓流下就可以了
在把竹炭粉加进去搅拌均匀
倒入模具，室温醒发一小时左右
发酵完，放入锅里蒸30分钟左右
冷却后拿一根粗的吸管戳洞
最后刮点蛋糕屑
过筛撒上面
逼真的煤球蛋糕出锅完成
低脂低糖丰胸牛奶醪糟煨蛋
甜度微微甜，适合健身的妹子，在大姨妈结束后的一周丰胸最佳时期，喝这个，可以在饮食方面加强丰胸～配合练胸一起效果会更好吧～但是要持之以恒～。                              改自秋凉：牛奶甜酒炖蛋
用料：
鸡蛋
50g醪糟，即甜酒酿
200g低脂或脱脂牛奶
5g红糖
做法：
开火热锅，同时把醪糟和牛奶分量称好，称好就可以下锅了。不用等锅烧干。再加入一杯水，防止牛奶被煨干了。
微沸后打入鸡蛋一个，这个时候用小火煨蛋，盖上锅盖，3min左右，看鸡蛋成形基本熟了就可以关火
出锅之后加5g红糖进去，搅拌均匀即可。
烤鹌鹑鸟
单纯想吃
用料：
只鹌鹑
勺料酒
勺酱油
蚝油
椒盐粉
做法：
加点料酒（不要太多，只是去腥），酱油，蚝油提前腌制。
入烤箱之前先均匀抹点椒盐粉（或者喜欢的各种孜然粉，胡椒粉等等）烤箱200℃，10分钟，拿出来双面刷点油，放背面烤四五分钟，再拿出来，正面洒上葱花，芝麻，再烤四五分钟。好好吃(✪▽✪)
四宝粥（四宝汤）
用料：
红豆
薏仁
莲子（莲子肉）
芡实
做法：
把红豆，薏仁，芡实，莲子放入锅中加水浸泡十分钟
大火煮沸，转小火煮一小时即可。根据个人口味加入适量冰糖。
不喜欢喝粥滴银呢可以拿一个大锅少放豆子多加水，可以喝一天哒～
(๑•̀ㅂ•́)و✧
美味可口蘑菇汤
鲜美的蘑菇汤是暖心暖胃的佳品。
用料：
500克香菇
20克肉丝
1个鸡蛋
1根香菜
做法：
蘑菇撕成小朵，过水，控干备用。
准备好肉丝，葱姜八角
葱姜八角爆香后炒肉，变色后加水煮一会儿。
煮肉的时间稍微长一点儿会更香。
煮肉的水干后放入蘑菇翻炒。
添水。
开锅后放入香菜末。
其实，放韭菜味道更好。
开饭！
这个汤，无论是搭配米饭，面条还是馒头，都不错！
很随意的炒饭
一碗随性的炒饭
用料：
适量米饭
适量葱花
1～2只鸡蛋
60--80g猪肉/牛肉
适量玉米粒
适量松仁
适量青豌豆
1～2勺辣酱
做法：
哈哈哈炒饭的步骤都不难就不用我细说了

既然是随性的炒饭 

炒法也是很随性的




用料的种类先后都取决于你

只要你喜欢就好了

大冷天的炒一锅随性的炒饭

炖一锅随性的汤

喝一杯果酒

于我而言就很美妙了
胡萝卜🥕素丸子
米饭这样吃就对了
用料：
3根胡萝卜
3根香菜
适量面粉
半勺五香粉
2个鸡蛋
2勺盐
1/3个洋葱
1小碗米饭
做法：
面粉加到干点 可成团
炸金黄
🔥超好吃💯蜜汁桂花🌸红烧肉
最爱本帮红烧肉，浓油赤酱，Q弹软糯就是这么好吃，满口留香，一块接一块停不下来啊😜😜😜
用料：
500克五花肉
800克黄酒
30克冰糖
1大勺老抽
2勺生抽
5克姜丝
做法：
五花肉切块冷水下锅，焯水去血水
开水煮沸2分钟，捞出洗净
底油加姜丝爆出香味
加入焯过水的五花肉，煸炒一下
加入生抽老抽黄酒2包及冰糖，不加水，小火慢炖
至肉酥烂后加入干桂花🌸大火收汁
收至汤汁冒大泡变浓稠后盛出
撒点干桂花提味
咬一口，Q弹可口，特别好吃
本帮红烧肉就是这样的浓油赤酱奥
冰爽蔓越莓绿豆糕
夏天炎热，吃绿豆食品清热解毒解暑😄今天的绿豆糕分享给我的每一个粉丝，谢谢您们一直以来的关注，往后有好的作品更新更多的给你们参考😘今天做的蔓越莓绿豆糕还做了抹茶绿豆糕！喜欢的朋友可以试试自己做的纯绿豆糕是什么味道的😏
用料：
用量:500g食材:绿豆
用量:12g食材:黄油
用量:200g食材:色拉油
用量:240g食材:纯牛奶
用量:120g食材:白糖
用量:50g食材:水
用量:25g食材:蔓越莓干
用量:50g食材:奶粉
做法：
绿豆浸泡一天一夜，天气热换几次水，然后搓皮
一粒粒搓皮真的辛苦😂最好是买去皮绿豆，方便
去皮绿豆上锅蒸熟，蒸20多分钟就可以了，那样捏一下就碎
蒸熟的绿豆投一下清水，用搅拌机搅碎，全绿豆搅拌机搅拌不开，我加了纯牛奶和水一起搅拌的
搅拌好成这样的绿豆泥就可以备用了
不粘锅倒入黄油和色拉油（个人不怎么喜欢黄油，所以加了色拉油）喜欢吃黄油的朋友可以多加点
中火锅热倒入绿豆泥来回翻炒，翻炒至绿豆泥发干，加入白糖。加入奶粉口感比较香，然后搅拌均匀盛出备用
然后趁热用漏勺过筛一下，做出来的绿豆糕口感比较细腻，含口而化
使用的是大眼漏勺过筛，不会很累，不过这些过筛完就已经很累了😂
过筛好的绿豆泥晾凉后蔓越莓干切碎加入搅拌均匀就可以用磨具做出来了
磨具刷熟油防止沾黏，这样做出来的绿豆糕看上去很美味😍😍😋😋好想咬口
今天也做了抹茶绿豆糕，步骤跟蔓越莓绿豆糕差不多的，因为没有拍照，所以不能一一传上供参考。
和风无油沙拉酱汁蔬菜沙拉无敌蘸料
总是想念日本的蔬菜沙拉酱汁，不同于传统酱料口感，清爽无敌，吃多少都不会腻
用料：
1/4个洋葱
2瓣蒜
8勺味极鲜
8勺米醋
4克糖
随意蔬菜
做法：
洋葱切块，蒜剥皮，放入料理杯
加味极鲜8勺，米醋8勺，糖4克
用料理棒充分搅匀成糊状，注意要全部搅碎，越细腻越好
打好的酱汁可以装入酱料瓶中，冰箱冷藏，2周内吃完即可，使用前摇匀
随便烫点西蓝花或是其他蔬菜，生熟均可，加上无敌酱汁，吃多少都不会有负罪感
狼牙土豆--她学会了这几种土豆的做法后，餐桌上天天有新意，乐坏了老公孩子
四川小吃，在家也能随手做随手吃，又便宜又美味，一个让人开心的零嘴！
用料：
土豆
葱花
蒜末
糖
盐
鲜酱油
康乐醋
花椒油
椒盐粉
熟花生碎
香菜
做法：
土豆去皮，先切成厚条，再用花刀切成波浪条状。切好后浸泡清水，至少换洗三四遍，去除淀粉，沥干。
锅里倒油，油要多些，把土豆一根根放入锅里油炸，一次不要放太多，用筷子给它们拨开，炸至表面金黄就可捞出。
用熟油爆香葱花和蒜末，加糖、盐、鲜酱油、康乐醋、花椒油拌匀浇在土豆上，最后撒上熟花生碎、香菜和椒盐粉，喜欢吃辣的还可以撒上辣椒粉。
金针菇肥牛卷
美食的背后是有故事的
用料：
克肥牛100
把金针菇1
克糖10
克盐50
勺生抽1
勺料酒1
西红柿🍅
做法：
肥牛卷放料酒烫一下捞出
西红柿切十字，热水烫后去皮，切丁
西红柿炒出汤汁即可放入金针菇，加适量水放入肥牛卷即可，最后撒上葱花
奶炖小方之蔬菜鸡块
用料：
100克鸡肉
一个土豆
半根胡萝卜
半个圆葱
10朵西兰花
（味鸡肉用）适量料酒、盐、生抽、黑胡椒
少量油
做法：
鸡肉用调料腌制一下20分钟（料酒、盐、生抽、黑胡椒粉）用不完可以冷冻。
西兰花料一下
锅里放少许油，五成热放鸡块，炒，放圆葱炒至变软，放土豆和胡萝卜继续炒，干的话可以加点开水。炒至土豆和胡萝卜表面微黄，有鸡块的香味。加开水炖15分左右。
这道菜的灵魂佐料。网上买的。
关火。放奶炖小方。搅拌均匀。炖完菜可以留适当汤汁，加奶炖后汁就变没了。
放西兰花。
拌匀。
装盘。奶香浓郁～
自制寿司🍣
饭少量足🍣
用料：
片海苔
4~6碗（2~3人份）米饭
适量沙拉酱
适量寿司醋
1个鸡蛋
半根黄瓜
3根胡萝卜
2根火腿肠
适量肉松
八爪鱼、小章鱼、海草、螺肉、鳗鱼、三文治等等其他材料
做法：
准备材料
材料放出来都碟子装好
加入适量寿司醋
紫菜摊开放在竹卷上，放入米饭压平，放入材料（饭少量足）
紫菜卷
先压一下，再用推卷方法。最后用卷起用拧毛巾方法拧，从中间到两边
长形寿司：只放饭挤压成长方形，再用寿司切开，表面放上材料

图一
图二
咖喱猪扒饭
用料：
块猪排
克面包糠
块咖喱块
个洋葱
个鸡蛋
根胡萝卜
淀粉
土豆
做法：
炸猪排：猪排用锤子打扁，两面抹黑胡椒和盐，腌制10分钟，抹淀粉，鸡蛋液，面包糠，放置10分钟，再下油锅炸，可复炸一次。咖喱：锅中放油，炒香洋葱，放土豆胡萝卜，咖喱块，开水，煮至浓稠。
番茄酱锅包肉
老爸最爱吃的才之锅包肉
锅包肉口味有很多种，但我老爸独爱🍅味的锅包肉
为了满足馋嘴老关头的嘴，我决定努力学习每一道老关头爱吃的菜。😘️
用料：
1斤猪外脊
料酒
少许白胡椒粉
少许盐
少许葱丝
少许姜丝
白糖
白醋
番茄酱
鸡精
玉米淀粉
面粉
清水
油
做法：
猪外脊切成硬币厚的片，加入料酒，白胡椒粉，少许盐，味10分钟。
将两把玉米淀粉，一把面粉的比例倒入碗中调匀，成酸奶糊，加入少许色拉油，再次搅拌，倒入外脊搅拌，
油炸，锅加热倒油，分三次炸，五层油温第一遍，七层油温复炸第二次，复炸第三遍，备用。

锅中倒入油少许，加入白糖，炒糖色，加入番茄酱，白醋，鸡精，炒出小泡泡，放入葱丝，姜丝翻炒。
倒入炸好的外脊快速翻炒出锅，装盘，一盘美味的锅包肉就好了。
面包机版布朗尼
用料：
75克黄油
100克黑巧克力(75%)
共60克红糖，白糖
10克可可粉
50克高筋面粉
2个鸡蛋
1/3tsp泡打粉
1/3tsp盐
50克杏仁碎
做法：
将锡纸垫在面包机底部，剪两小块锡纸包住面包机的搅拌轴。
黄油软化，加入糖打发。
巧克力掰碎，隔水融化，加入打发的黄油中混合均匀。
鸡蛋打散，分三次加入3中，每次加入都要完全搅拌均匀顺滑。
高筋面粉、可可粉、泡打粉混合，筛入4中，搅拌成顺滑粘稠的面糊。
加入杏仁碎，搅拌均匀。
将面糊倒入面包机并抹平，选择烘烤模式烤30-35分钟，取出内筒，晾凉后倒扣出来，冷藏一晚切块食用。
宝宝辅食-胡萝卜面（9个月）
9个月了，可以吃面条了
用料：
45g胡萝卜（蒸熟）
60克水
150克面粉
做法：
1，将胡萝卜蒸熟➕水放入辅食机打碎，加入面粉继续搅一会，用手揉成光滑的面团后盖上保鲜膜，醒发30分钟左右
2，此时有压面机的用压面机就行了，没有的只能手擀了，因为我在外面，所以也只能手擀了……案板上洒上面粉，擀的尽量薄一些，我之前就是擀的太厚不容易烧熟
3，切成细条状，多撒点面粉防止粘住（煮的时候先过一次水）
4，蝴蝶面，找个瓶盖，按压成圆形
5，折叠一下，事实证明这就有点厚了，要薄就好煮熟
6，当中位置用筷子夹一下，在用手按一下
蝴蝶面
肚子饿了，自己先来碗面🍜
之前压面机做的
之前压面机做的
甜辣鸡腿饭
用料：
6个鸡腿
1个红椒
1勺盐                                
1勺糖
2勺淀粉
2勺辣椒粉
做法：
把鸡腿洗净花刀，放入锅中，煮出血沫。

捞出过凉，锅中放入.老姜.大蒜.八角炒香

倒入鸡腿，少许老抽，盐，炒好倒入两碗

水开在小火煮10分钟。放入红椒 ，糖，辣椒粉 ，淀粉，翻拌均匀即可
在盘中装入饭，鸡腿，淋上汤，甜甜辣辣好吃
姬松茸 虫草花 鸡汤
因为家人喜欢带点甜 加个蜜枣更加鲜甜
用料：
看人数姬松茸
一点点虫草花
一个人量一朵花菇
鸡肉
姜
一个人量半颗蜜枣
做法：
把所有材料洗净。把鸡松茸 花姑虫草花 蜜枣先下去炖 水开了把鸡肉下去 炖2个钟就好啦
好吃到停不下来的咖喱土豆炖牛腩
老公爱吃牛肉，所以习惯了去超市就买牛肉，结果攒了一冰箱~是时候拿出来解决掉了~
用料：
500克牛腩
2个土豆
2根胡萝卜
6片姜
1个洋葱
适量料酒
适量盐
适量油
适量葱
100g咖喱块
做法：
土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块，洋葱切块。冷锅烧油，将土豆块，胡萝卜块，洋葱块一起倒入翻炒~土豆块出现焦黄色关火~
牛腩（我用的牛腩加冰箱里剩的牛肋排）泡冷水，洗净，直至几乎看不到有血水。接着将牛腩倒入冷水锅，水要淹没牛腩，加入料酒和生姜片，煮开，去除泡沫~然后将牛腩捞出冲洗，沥干。
香葱切断，生姜切片，倒入烧热的油锅翻炒至出香味
倒入沥干的牛腩一起翻炒约三分钟,牛腩出现淡淡的金黄色即可~
加入清水，淹没牛腩，盖上锅盖煮开。
我为了图放心，就等牛腩煮开后倒入了电饭锅，按煮汤键煲了90分钟。也可以用燃气煮90分钟
90分钟后倒入炒好的蔬菜块再煮10分钟，最后加入咖喱煮10分钟左右~大功告成~
宁波特色菜肴---蛏子笋干菜
用料：
适量新鲜蛏子
适量笋干菜
适量生抽 老抽
适量糖 辣椒碎
适量鸡粉 葱段
做法：
新鲜蛏子冲洗干净
开水焯一下
去掉寒气 也就是一根长的线 再次冲洗一下 并沥干水分
笋干菜冲洗一下 浸泡至软
锅里放油煸炒笋干菜  放水煮至熟 加生抽 老抽 糖 少许辣椒碎
倒入蛏子 继续煮至入味  加糖 鸡粉大火收干 撒上葱段 即可出锅
装盘
烛光晚餐_菲力牛排
这是给最心爱之人制作的晚餐，用来表达爱意与感恩的晚餐。鲜花的点缀更有气氛。
用料：
1块菲力牛排
适量黑胡椒
适量橄榄油
适量黄油
适量盐
半颗土豆
几条四季豆
半个红菜椒
做法：
首先，来了解一下TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又叫FILLET（菲力），是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。我这块，目测有9毫米的厚度。
给牛肉按摩按摩，哈哈！做个SPA。先撒适量的盐涂抹均匀，倒适量的橄榄油涂抹均匀，撒上黑胡椒，牛扒两面都要。
按摩完后，是这个样子，就让它安静的睡觉吧！静置一小时，再叫醒它哦，哈哈！
静置时间快到了，可以用大伙高温加热不粘平底锅，加热到水珠子可以在锅里跳舞，就可以煎牛排了。
煎牛排了，直接丢牛肉下去，锅里面不需要放油了，看你想吃几分熟的，我喜欢5分熟，可以把火调中火慢慢煎。我是9毫米厚度的牛扒，所以第一面可以煎4-5分钟
第二面也是4-5分钟
喜欢黄油的朋友这个时候，在面上可以加黄油
侧面也可以4-5分钟
牛排件好后，放盘子里让它醒一醒，半小时左右
摆盘：土豆，炸熟。四季豆，炸熟。红椒，稍微炸一会就起来，摆盘好后，可以在上面撒一些椒盐。最后再把醒好的牛肉摆上。
看看我的摆盘有没有很漂亮哇(σﾟ∀ﾟ)σ
这样两人晚餐是不是很浪漫啊！
可以加我微信，聊聊这些年的厨艺哦！
夜香花炒木耳素肠
夜香花它有着一股迷人的清香，用它炒木耳，香肠，有一种，诱人的芬芳。清雅脱俗。夜香花，清肝明目，木耳清血管的垃圾，配在一起，对人体的养生，是一道很好的素菜。
用料：
一条素香肠
两朵泡发木耳
2两夜香花
做法：
将素香肠切片，泡发的木耳切碎，夜香花洗净。
烧热锅，下油少许，放入素香肠爆炒一会，续而放入木耳，盐，白糖，生抽各少许，倒入少许水，盖上锅盖一会，倒入夜香花，翻炒一会，少许生粉开水沟欠，放上少许包尾油，翻炒上碟。
火爆手撕包菜
包菜属十字花科植物，和西蓝花，花菜等是同类的。它能提高人体免疫力，有抗癌、抗衰老、抗氧化、消炎、治疗溃疡的作用。
有皮肤瘙痒疾病和脾胃虚寒的人要少吃。
因为蚝油里面含盐分所以我没放盐，如果您口重可以在炒这道菜时以加少许的盐哦😁
用料：
5个叶包菜
30克蚝油
10克葱
2片姜
2克醋
3瓣蒜
20克油
做法：
先将包菜洗净，用手撕成小块备用，如上图。
葱和姜洗净切丝，蒜洗净切小粒备用。如上图。
锅中放少量的油，油热后放入撕好的包菜，煸炒到包菜软了出锅备用。如上图。
锅中放油，油热后放入葱丝和姜丝爆香，加入30克蚝油改小火翻炒一下，放入包菜再改大火翻炒一下撒上蒜粒烹上醋快速翻炒，待所有的食材融合在一起即可出锅。如上图。
奶油奶酪吐司片
消耗奶油奶酪，看了很多方子都是用蛋黄，剩一个蛋白也不知道该做啥，直接放了一个鸡蛋，也很好吃，吐司是自己做的不甜，如果不喜甜可以减糖
用料：
100克奶油奶酪    
14克黄油                 
1个鸡蛋                   
20克糖                     
做法：
奶油奶酪加白糖隔水加热溶化后加入黄油
稍凉后，磕入一个鸡蛋   拌匀， 厚厚的敷在吐司上
烤箱180℃预热 烤十分钟， 期间观察一下烤箱，以防烤箱温度不同容易烤糊。
玫瑰花果茶
用料：
玫瑰
蜂蜜
适量水果
菊花（可加）
做法：
烧开水，沸腾，倒入玫瑰里
泡制六分钟左右（要浓郁味香的话泡久点）再加入蜂蜜（喜欢甜多加）
之后再加入水果，切片，泡一分钟左右就可以啦！
鸡丝凉面
不知不觉，春天飘然而至，在渐渐泛绿的山丘上燃起了如火的春色，灼穿了冬日的沉沉寒意。轻柔的风夹着湿润的芳香，轻轻拂过，那是春的旋律。简单的一餐融合着暖暖的春意，也是70与00的日常生活！
用料：
两份（220克）圆面条
1块鸡胸肉
1根黄瓜
1根胡萝卜
5朵木耳
2根小香葱
7瓣蒜
适量花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒
4勺生抽
2勺麻将
2勺糖
适量花生或者花生碎
4勺香醋
适量芝麻
适量辣椒粉
2勺料酒
1勺花椒油
少许孜然粉
做法：
冷水放入鸡胸肉、大料、香叶、姜、葱段、盐少许，煮15分钟后浸泡晾凉备用
面煮熟过凉水，备用
撒上芝麻，蒜，葱花，辣椒粉，热油泼上炝出香味，挑开晾凉备用
2勺麻酱，2勺生抽，少许香油，搅拌均匀（可适当加水）
蒜沫，加2勺生抽，4勺香醋，2勺糖，花椒油1勺搅拌备用
花生放烤箱100℃烤15分钟左右
烤好的花生剥皮
放入保鲜袋敲碎备用，也可买花生碎备用
敲好的花生碎
把红萝卜、黄瓜、木耳、切丝，鸡胸肉捞出控干水撕成丝状备用
晾凉的面条放入盘中打底
加入切好的蔬菜丝和鸡丝
撒上花生碎
浇上调好的酱汁，稍微撒些孜然粉（不喜欢可以不放）
搅拌均匀即可
面条劲道爽滑入味，味道浓郁
一颗橙子，一颗百香果，两勺蜂蜜，一瓶养乐多混合
加入半瓶苏打水或者矿泉水
榨果汁，一杯果汁一盘凉面，美美的一餐！
小白也会做的四喜烤麸
我发现真的哈好吃😋小时候的味道，是爸爸做的味道，现在都在家隔离，只能靠微弱的偷师记忆，来重现🙈
用料：
1块（我买的是清美）烤麸
一小碗（用开水泡发，10分钟搞定！木耳
6朵（1朵切4块）香菇
1袋（我买的是清美无锡油面筋）油面筋
3勺（我爸爸应该用的就是普通食用油）亚麻籽油
2圈红烧酱油
1圈生抽
15克（一小把）黄冰糖
3克（半勺）盐
3圈芝麻油
做法：
关于烤麸的处理，我记得小时候爸爸说过，烤麸要手撕，不能拿刀切！不能刀切！不能刀切！（他说是新雅的大师傅说给他的）所以我就手撕了一口一块的大小，揉搓洗净，冷水入锅，水开倒掉水，沥干备用。
香菇就是普通的鲜香菇，今天本来打算去投投篮球的，买想到洛克公园没开，就去世纪联合瞎逛，买了的香菇。（后面有一撮我打算种的胡萝卜🥕做了背景🙈）
处理油面筋我是很暴力的，戳洞洞后直接灌入纯净水，然后排气，挤干备用。（一大包就变成了一点点了，因为要进嘴巴的，都用纯净水）
木耳用的是单片的小木耳，泡发后不用改刀，小小的，会很入味。如果你只有大木耳记得切小一点哟。
热锅冷油下木耳和香菇，至于为什么要一起下，因为木耳会放鞭炮（zf规定不能放鞭炮🧨，我们必须遵守）简单翻炒，木耳开始不安分了。
整袋油面筋下去安慰一下香菇。
最后木耳还是不听话，就把烤麸放进去，顺便2圈红烧酱油。
简单翻炒几下，都上色了，下入黄冰糖，我估摸着下的，我爱甜咸搭配，这时候盐和生抽都能下了，轻轻翻匀。
划重点 贴锅边入开水，不要淋菜上唷！
盖锅盖焖一下，5分钟吧。
大火收汁翻炒，关火淋芝麻油拌匀。
装盘啦～哈好切～开始享用啦🐰
🌿咖啡香草奶冻🌿             健康美味|低糖低脂低卡
美味的香草咖啡奶冻，适合下午茶，更适合深夜刷剧的时候慢慢享用~❤️做起来也很简单

开始做以前最好看一下以下的小贴士~部分材料可以代替~

*此配方只适合做 放在杯子里直接食用的奶冻，不适用于 用模具需要脱模的喔~这个配方做出来的奶冻很Q弹，很丝滑，有点像果冻和豆腐的结合😋
*以下用料是一杯的量，或者两小杯

🌿奶冻中的甜味是来自椰枣和枫糖浆，如果没有的话，就用白糖代替吧，大约15g左右（也可以用蜂蜜，但蜂蜜会带有一点点它自己的味道）
🌿浓缩咖啡可以用热水和速溶咖啡代替（用量相似，60g水+6g左右速溶咖啡）
🌿没有吉利丁粉的可以用吉利丁片，但要稍微多一丢丢，大约使用5g，因为一般吉利丁片的凝固效果没有吉利丁粉强，使用方法：把吉利丁片冷水里泡软，然后拎出来 放在一个小碗里，加入15g水和香草精，同样放入微波炉叮15秒，然后就可以继续接下来的步骤啦
用料：
4g吉利丁粉
20g水
适量香草精
60g（或者60g+6g左右）浓缩咖啡（或者 速溶+热水）
200g牛奶
15g椰枣
20g枫糖浆
25g奶油
做法：
先压一小杯浓缩咖啡expresso
大约60g，如果家里没有咖啡机的话，用热水+速溶咖啡代替也可以，大约60g水加6g左右的速溶咖啡
然后在一个小碗里，放入吉利丁粉4g
然后加入20g水，和一点点香草精
搅拌一下，先放在一旁 让吉利丁粉吸水膨胀
先来做咖啡牛奶的部分，在搅拌机里放入浓缩咖啡溶液60g，牛奶200g，椰枣15g，枫糖浆20g，然后启动搅拌，直到椰枣被搅碎
然后把咖啡牛奶混合物倒到一个碗里，此时可以过滤一下~
然后往咖啡牛奶混合物里倒入奶油25g，搅拌一下~
接下来，把刚才的吉利丁粉混合物放到微波炉里叮15秒左右，直到融化成液体
往吉利丁溶液李舀一勺咖啡牛奶混合物，快速搅拌一下
然后再舀一勺咖啡牛奶到吉利丁溶液里，再搅拌一下
然后一边搅拌一边把所有的吉利丁溶液倒入咖啡牛奶里
混合好以后倒入一个美美哒杯子里
盖上保鲜膜，放入冰箱，静静地等待4个小时左右
4个小时以后，从冰箱里取出 就可以直接享用啦，可以淋一点点牛奶或者炼乳搭配着吃~❤️
荷叶🌼夹子🍁
用料：
200克面粉
2克酵母
80克南瓜泥
做法：
面粉中加入酵母
加入南瓜泥
搅拌棉絮状
揉成面团盖保鲜膜醒发
醒发至蜂窝状态
揉面排气切成小剂子
擀成饼表面刷油
对折起来
刮刀压出造型
用叉子扎出孔
捏紧尾部
二次醒发5分钟 锅开蒸10分钟闷3分钟
夹上爱吃的配菜！我做的是黄瓜胡萝卜🥕肉丁
超级好吃哦！要不要来一口？🤣🤣
鹌鹑蛋蒸香菇
时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料：
8朵鲜香菇
8个鹌鹑蛋
15g蒜末
2个小米辣
10g葱花
10g食用油
#料汁
3g盐
5g糖
3g老抽
100g水
8g玉米淀粉
做法：
香菇挑选新鲜的，用手小心的掰去根部，洗净备用。
找一个合适大小的盘子，香菇依次放平，鹌鹑蛋倒入香菇的里面。
蒸锅上汽以后，放入盘子，大火蒸8分钟，取出来备用。要小心不要被蒸汽烫伤。
蒸香菇的时候，将料汁混合调好。可以根据自己的口味加减调料。
炒锅内倒入油，倒入混合均匀的料汁，翻炒几下看见汤汁浓稠了，就可以离火浇在蒸好的香菇上面。撒上葱末、辣椒、小米辣就可以吃了。
素咖喱黎麦饭
在炎炎夏日，上一道素咖喱黎麦饭。用香气醇厚浓郁的咖喱和清新淡雅的黎麦搭配，味道相得益彰。💕💕虽然天气炎热，仍是令人食指大动，胃口大开。快来试试吧～一定不会令你失望的😋😋
用料：
1个🍅
2个土豆
1个胡萝卜
小半个西葫芦
适量豌豆
2块素咖喱块（推荐台湾工研素咖喱）
适量盐
做法：
1）材料准备：🍅，胡萝卜，土豆去皮切块。西葫芦洗净切块，豌豆洗净煮熟。
2）平底锅烧适量植物油，下入胡萝卜，土豆，🍅翻炒一会儿。加入适量清水没过蔬菜。
3）加入2块素咖喱，慢慢搅拌待咖喱融化。
4）加入西葫芦块和煮好的豌豆。盖上锅盖小火煮至土豆胡萝卜熟透。
5）开锅盖，大火收汁，待汤汁比较浓稠时加适量盐搅匀一下即可。


1）在准备素咖喱之前。将大米中掺入适量黎麦用电饭煲焖一锅清香扑鼻的黎麦饭。
2）可以装盘开动啦。
红糖莲藕糊
女儿总是会时不时就流鼻血，一位老奶奶告诉我用莲藕取汁加红糖煮开，连喝3天以后就不会了，查了资料，莲藕是有止血功效，但以后会不会再流，就交给时间吧，不过这个很好喝。
用料：
一节（大小都可以）莲藕
一勺红糖
一台原汁机
一个过滤网
做法：
莲藕洗净去皮，切条待用
用原汁机摇出汁后用滤网过一下会更细腻
出来后的渣可以用来做煎饼
过滤好的汁倒入不粘锅，开火煮，要不停搅拌
煮开后加入红糖后搅拌再煮开就可以出锅
装碗就可以吃了，莲藕的清香和红糖独有的味道，好好喝
用个小碗就可以做粢饭团（手残也能做的实用版）
利用一个小碗来包饭团，这个方法真的超级赞👍

以前做的时候，总有点手忙脚乱的，等我饭团做好了，基本上也凉了，而且米饭分布也不搅匀。利用一个碗来做，做好的饭团依然是热乎乎的，米饭分布很均匀，薄薄的一层，吃上一个，满足感爆棚😁）


这个所有的材料，做了二人份。
量足料多，吃下去，太饱了😊
用料：
150克血糯米
100克白糯米
1大根油条
1个咸蛋
按个人喜好放量肉松
少许胡萝卜
少许刀豆
少许酱瓜
少许洋葱
做法：
胡萝卜、刀豆、酱瓜、洋葱，全部切丝，煸炒至熟，待用；
备好咸鸭蛋、肉松、油条；
（油条用空气炸锅加热至脆）
1:血糯米、白糯米提前一晚浸泡；
2:入蒸锅中，把米铺平，中间用筷子戳几个洞，烧开水中大火蒸制40分钟；
血糯米相比较没有糯米那么糯，所以在蒸至到15～20分钟时开盖搅匀地撒次水在上面，然后继续蒸制；
拿个小碗，铺上保鲜膜；
放入蒸好的糯米饭；
依次放入炒好的蔬菜丝；
放入油条；
放入捏碎的半个咸鸭蛋，挤上番茄沙司；
铺上肉松；
上面再用糯米饭盖上；
把保鲜膜的四个角提起，
像包糖果一样的把保鲜膜拧紧～～好啦。

就这么方便，饭团包捏好啦😊

这样做真的是很方便，裹的料也丰实，可好吃啦。
胡椒鸡by田螺姑娘
鸡肉用土鸡和肉鸡都行，土鸡更佳
用料：
两斤左右，剁成小块之后用厨房纸巾尽量擦干整鸡一只
大约2、30颗白胡椒粒一小把
老姜4、5片，小葱两根切成葱段
老抽半瓷勺，盐一茶匙
没有就省略如果习惯用米酒、料酒的话也可以用上一小碗
做法：
白胡椒粒。这道菜不太建议用胡椒粉代替，在炒的时候容易糊。
1. 炒香料。

用菜刀侧压一下胡椒粒，略微压碎。
锅里放入两瓷勺色拉油，烧热之后用中火炒香姜片和胡椒碎。火力不要太大，要炒出香气。
2. 炒鸡块。

鸡肉块洗干净之后用厨房纸巾尽量擦干，倒入锅里煸炒到表面有点儿变黄。需要每一块鸡肉都有点变色，都炒到半熟再进行下一步。

在红烧或焖煮各种肉的时候，不要着急忙慌地在肉还很生的时候就加水进入下一步，肉容易腥，味道也不好。
3. 焖煮鸡肉。

加入一小碗米酒和适量水，水量的高度大约在鸡肉的一半，烧沸后盖上锅盖，用小火焖煮40分钟。

如果锅子密封一般，水分容易跑掉，最好把水量加到鸡肉的表面。
正如在原料部分说的，如果家里有米酒、料酒，可以用一小碗，没有的话就全部用清水代替吧。
我这次用的是土鸡，所以焖煮的时间比较长。如果用的是肉鸡，那这一步可以缩短到20分钟，不然鸡肉会煮得太烂的。
小火慢慢地焖煮四十分钟，让胡椒的香气都进入到鸡块里。然后掀开锅盖，加入老抽和盐，转成中大火煮4、5分钟收干汤汁，出锅前撒上葱段就好了。
干煸豆角肉末
第一次做，味道不错哦
用料：
适量五花肉
一大把四季豆角
适量葱花
适量蒜末
四五片姜片
切丁，看个人口味放不放洋葱，绿辣椒
做法：
把五花肉切小丁，或者直接用肥瘦肉馅儿，加料酒，盐，酱油腌制十多分钟，下锅放食用油炒出香味，大约六七成熟
葱花，蒜末，姜片，材料切好，
豆角切短丁（好熟）备用
放食用油，葱花，蒜末，姜片炝锅，放豆角炒两分钟，加适量盐，酱油，放肉末
加适量清水，最好一直用大火，干煸嘛！汤汁快没了，放一点糖提鲜，稍等片刻，放一点味精，耗油，醋，就OK了
小麦过敏宝宝的生日蛋糕
家里娃19种常见食物过敏包括小麦玉米鸡蛋牛奶之类，小时候大米都过敏，很是心酸，那生日蛋糕咋办？？？每年我都绞尽脑汁，去年想了一年做出了美美的生日蛋糕形状
用料：
西瓜 棉花糖 各种装饰
做法：
买一个超级大的西瓜，越大越好，冬天大型水果超市也会有特别大的西瓜，多跑几家一定能买到
把西瓜头部和尾部切掉 四周的皮切掉 用刀修成一个大圆柱形
第一个小视频的生日蛋糕外面用牙签插了棉花糖就是为了好看，给娃吃的时候为了避免娃吃到棉花糖，挖了一块心吃。可以不插做上面的这种，
用各种水果做装饰，这个比较方便，简单快手，娃吃着也过瘾，