xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
越南风味椰子炖鸡
要吃遍世界各地的鸡料理！
原方子：https://www.youtube.com/watch?v=9TSlDqCIgpc&t=12s
小七又来改良啦
用料：
#腌鸡肉
5g黑胡椒碎
5g盐
6根小葱
5瓣蒜
1汤匙，15g韩国蜜糖浆
2汤匙，30ml鱼露
#炒糖色（可省略）
1汤匙，15g油
2汤匙，30g糖
#煮鸡肉
椰子水
1斤鸡腿
做法：
蒜切末，小葱（红头的小葱）取葱白，切碎，或者用红葱头，切碎。
鸡肉加入所有腌料，抓匀，腌制30分钟以上。
炒糖色（喜欢红色的宝宝可以炒糖色，小七不喜欢炒糖色，跳过）：
1汤匙油加2汤匙糖，中火慢煮，煮到糖变棕色。
放入鸡肉，快速翻炒，颜色均匀。或者不炒糖色，直接加油，炒鸡肉，鸡肉变色以后，加入椰子水，没过鸡肉就可以了。大火煮开，中小火煮20分钟。收汤汁。别煮干锅了，每家火不一样，第一次做要盯着火候。
装盘，可以撒点葱花香菜。
韭菜辣炒花甲
春天的韭菜特别香。
著名诗人杜甫就曾留下诗句，“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，一幅闲适的画面让不少人羡慕不已。
韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。
春天的韭菜叶似翡翠，根如白玉，脆嫩鲜美，清香馥郁，这是因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”，根和茎贮存了大量养分。
春天韭菜鲜,加上新鲜的花甲,更是鲜上加鲜!
用料：
花甲
红椒
韭菜
盐
做法：
热油爆姜丝和红椒,下花甲翻炒
加入少量的水,盖上锅盖焖一会,花甲的壳全开了
倒入韭菜继续翻炒,起锅前调入食盐即可
蓝莓奶油蛋糕
今天我要给大家带来一份蓝莓奶油蛋糕，希望大家会喜欢~跟着我一起来看看这份好看的蓝莓奶油蛋糕是怎么做出来的吧~
用料：
适量蓝莓
5个鸡蛋
100克淡奶油
85克白砂糖
80克低筋面粉
60ml牛奶
40毫升玉米油
几滴香草精
做法：
我们先把蛋白和蛋黄分离，蛋黄搅匀后，分次加入玉米油和牛奶搅匀。
接着筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，备用
拿一个没油没水的盆子，加入蛋清，滴入几滴香草精
用打蛋器打至比较细腻状态加入40克糖，打至出现纹路加入35克糖，一直打至干性发泡，提起打蛋头，有直立的尖角。
取三分之一蛋白至蛋黄糊中，翻拌均匀
将蛋黄糊倒入余下蛋白中，翻拌均匀，梨干掰成小块，放入蛋糕糊，翻拌均匀。
蛋糕糊倒入8寸圆模，振出气泡，放入烤箱下层。上下管加热烤制150度55分钟。
烤完后脱模
在淡奶油中加入10克白糖，打发至出现明显纹路
我们把蛋糕切块，用裱花袋装淡奶油，挤到蛋糕上做装饰，再放适量蓝莓干。
好了，完成
家庭烤箱版地瓜干
用料：
红薯
做法：
我用的蜜薯这种比较甜
蜜薯洗干净削皮切成比手指粗点的条
上锅蒸熟大概8-10分钟，用筷子一串就透了就好了，不用蒸太软
出锅晾一会不烫手，把地瓜条摆在烤架上，风炉烤110度120分钟，中间看着点时间看你地瓜条的粗细决定，想吃硬一点的就多烤一会，软点的就少烤一会
烤好的地瓜干拿出来晾凉装起来就可以吃了
省油版的肉末茄子
少油，健康的下饭菜
用料：
1个茄子
100克肉末
少许蒜末
适量盐
15克老干妈油豆豉
少许姜末
适量生抽
做法：
将茄子🍆清洗干净后，切成自己喜欢的大小，我喜欢切滚刀块，留皮一起吃感觉更健康。
然后入锅隔水蒸10分钟后取出，这时茄子已经软了
热锅凉油下姜末、蒜末大火爆香后，下肉末快炒至散，我用的是三肥七瘦的前腿肉，因为肉质有点粗，用来做肉末之类的菜比其他做法都好吃
在炒散的肉末内加入老干妈豆豉，继续炒匀至出红油上色
放入茄子🍆翻炒，加入适量的盐、生抽调味
出锅，上米饭🍚
西红柿炖豆腐
家常豆腐之一，简单又好吃。
用料：
1块豆腐
2个西红柿
适量肉末（肉粒）
1个青椒
适量盐
一点点葱姜蒜
做法：
豆腐切片，油锅煎到两面金黄。（超市买到普通北豆腐）
热油，葱姜蒜下锅炒香。

下肉末炒出香味。

（个人喜好，用到蒜泥白肉里剩下到白肉，哈哈哈，回锅一下特别香）
放西红柿，炒软，让西红柿汁出来一些。
放豆腐和青椒，加一点生抽，翻炒几下
加热水（或者肉汤），稍微过豆腐一些，然后盖上，炖10-15分钟。

起锅之前，加一点淀粉水
撒一点葱，好啦！
家庭自制枣泥馅
捣好的红枣泥，就是最原汁原味的最好的，不需要再做任何多余的步骤，否则就是画蛇添足，丧失最美好的～
制作好的枣泥馅，可以用来做馅使用，也可以用来冲枣茶喝，美容又养颜～
用料：
干红枣
清水
做法：
准备所需要的干红枣
红枣放在盛有清水的容器中，加入一点生粉，浸泡10分钟后用清水洗净
洗净的红枣沥干水分，放在电饭锅的蒸屉里
电饭锅内胆加入适量的清水，放入蒸屉
盖好锅盖，通电蒸制约20～30分钟至红枣熟透
蒸好的红枣取出，去掉红枣核
去核的红枣放在大一点的容器里，用擀面杖的圆形接触面开始捣制红枣
把红枣根据自己需要的程度捣成泥即可
春夏秋冬都皆可的梅子酒哟ʕ •ᴥ•ʔ
想酿酒的原因真的很简单，真的很喜欢喝酒啊哈哈哈哈哈哈
用料：
1斤左右青梅
一半一半放冰糖
2l个密封罐子
倒满即可九江双蒸白酒
做法：
梅子洗净晾干（记得去掉果蒂，发霉的果子不能用！这一步很关键！每个果子都是干净的没有表面的水份再一次把梅子放进洗净的罐子里，冰糖和青梅我的比例是1：1，不喜欢太甜的可以少放点糖～ ）
装入罐中咯
酒我用的是高度酒～ 酒精度数不能低于30度，容易变质。
泡了5个月的样子～颜色很漂亮
梅子也都变邹了
夏天加上苏打水 真的是绝配哈哈哈哈哈哈
葱油芋艿糯米饼
（照片拍怂了...）吃起来呢，既有糯糯的口感，又有芋艿爽滑的口感。其实做成甜味的，貌似会更嗲~ 不管怎么样，终于把囤积着的糯米粉解决了，好开心！
用料：
芋艿
糯米粉
葱
盐
橄榄油
做法：
芋艿煮熟，剥皮，捣烂。
揉进去糯米粉，适量的盐和葱花，直到不粘手；揪一小坨，搓圆，按扁，贴上一片香菜叶。
平底锅，烧热的橄榄油，中小火慢煎，中途翻翻面，直到熟透。
香菇滑鸡饭
用料：
干香菇
鸡腿肉
盐
蚝油
酱油
醋
糖
蒜
做法：
干香菇泡发后切块，泡香菇的水可留作煮菜用
鸡腿肉去骨切块，用盐、酱油、少许糖、少许醋腌制十五分钟
蒜头下锅爆香，下腌好的鸡腿肉翻炒至变色
下香菇一起炒，鸡肉已经腌过，所以再下一些蚝油既可
将泡香菇的水倒入，闷五分钟既可
紫菜虾米煎蛋饼
去过一次厦门，爱上了那里的海蛎煎，每每想念时，禁不住煎上一张紫菜虾米煎饼，品味着想念着
用料：
霞浦紫菜
虾米
薯粉
鸡蛋
盐
做法：
把薯粉兑少量水，加盐搅拌成浓浆。
把泡好的紫菜和虾米加入浆内，搅拌好后，热好油，即可倒入锅中，转动锅使其铺平。
饼稍稍成形时，倒入2个蛋液，加大火。
待成形时，翻转，煎背面。
改中火，再翻转。
色泽金黄时，关火，起锅装盘。
摆出喜欢的造型，快乐的用餐吧！
双酱酱冬瓜
用料：
一勺（PS我是海天的粉）拌饭酱
一斤多点冬瓜
一小勺酱油
半勺黄豆酱
少许盐
做法：
把冬瓜洗净，去皮，切块备用
锅中热油，油温在大约60热度时候
放入冬瓜
放入一点生抽翻炒
这个时候可以放入半勺的黄豆酱，继续翻炒
在加入一勺海天拌饭酱，翻炒
添些汤，把冬瓜煨熟烂！透明状，即可出锅^_^
滴鸡精
在台湾有个传统，如果家中有处于孕产期的女士，家人会用“隔水蒸”的方式，将一整只土鸡慢蒸一整天，滴出一碗浓厚的“鸡精”，“滴鸡精”的最早起源采用隔水蒸滴的方式，把鸡精一滴一滴的提炼出来，将鸡肉中的蛋白质水解为多肽
用料：
1只土鸡
做法：
鸡切块，将鸡放在网篮，加水没过鸡块，5分钟50度速度5清洗鸡块
取一个深点的容器，一个干净点玻璃杯，先将杯子倒扣在盆底，再边上整齐的码上鸡块
小美里加水1500g
用锡纸将容器包住放在蒸架里
75分钟/Varoma/
5
75分钟后，先将鸡块取出，杯子里就是满满营养的滴鸡精
酸汤水饺
家里水饺没有了 用的馄饨 一样的很好吃
用料：
1勺蒜末
1勺干辣椒
1勺白芝麻
2勺生抽
2勺香醋
1勺蚝油
1勺老抽
1勺白糖
适量紫菜
适量虾皮
适量饺子水
做法：
蒜末 辣椒 白芝麻放入后淋热油 然后放入剩下的料 
最后放入紫菜 虾皮 饺子汤 再放入提前煮熟的饺子 酸汤水饺完成 超好吃～
巧剥柚子
用料：
1个柚子
做法：
柚子冲洗下，擦干表皮上的水。
前后把柚子皮削了，白瓤留的厚点。
然后把柚子对半切开。能很清楚的看清皮与果实的分界线。
随便选个皮与果实之间的分界点开始剥。果实轻轻一剥就下来了，很好剥也很完整。
very nice❣
😜🤗
剥好了，开吃。😘
酱猪蹄
闲来无事
用料：
半只猪蹄
适量葱
适量姜
适量冰糖
2个八角
适量花椒
1勺料酒
1勺老抽
适量盐
1勺生抽
适量干辣椒
做法：
将猪脚砍断，进行清洗，放入冷水中，大火焯水，放入适量姜片和葱，盖上锅盖，煮出血沫，烧开后，把猪脚捞出沥干，前面的水不用倒，留着备用
取适量油，放入锅中，烧热放入葱姜蒜，花椒，八角等香料炒，捞出，再向锅中放入适量冰糖，小火加热，然后放入猪蹄，放入一勺料酒，老抽，生抽个一勺进行上色(不用放盐)，然后加入前面焯过猪脚的汤，大火烧开，然后小火炖30到50分钟，最后大火收汁即可
拨疙瘩
用料：
500克面粉
3克盐
2个鸡蛋
2个西红柿
青椒2个
洋葱一个
做法：
面粉加盐适量加水用筷子搅匀，比拉条面软一点，放半小时，之后用筷子再搅拌一下，放盘子或碗里面，用一根筷子沿着碗或者盘子遍往开的水里面拨。煮熟捞出就哦了。
炒个拌的菜菜就行，一起拌着吃，可以炒自己喜欢的菜，做成自己喜欢的口味，还可以拌喜欢的酱吃，我个人喜欢酸辣口味的。
果仁芹菜拌腐竹 分分钟教你做出清新爽口小凉菜
现如今吧，相比于吃得贵，吃得美，更多的人关心吃得健不健康，现在已是初春时节，正好吃些清爽祛燥的，今天素食达人杨老师给大家介绍一个有营养的开胃小菜：果仁芹菜拌腐竹，简单实惠，有益健康，很值得放进大家伙儿的菜篮子哇~

芹菜属于高纤维食物，具有抗癌防癌的功效，芹菜富含矿物质元素，所以大家伙儿多吃芹菜，以增加体内的钙和铁，还可以促进大肠蠕动。而且吧，芹菜中富含水分和纤维素，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。四月不减肥，五月徒伤悲啊，朋友。

那腐竹就更不用说了，它含有丰富蛋白质，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏作用。

果仁芹菜拌腐竹味道鲜美，清香适口。是春季里老少皆宜的去燥排毒的健康菜品，做法很简单，看完你就会了。
用料：
2根腐竹
1根芹菜
300克花生仁
2克拌菜用盐
5克煮花生用盐
3勺香醋
2勺花椒油
3个大料
4片香叶
2段桂皮
50粒花椒
做法：
花生仁，放入大碗用清水泡两个小时。
准备大料，香叶，桂皮，花椒。
起锅加水，倒入泡好的花生米，各式香料，大火煮开。
大火煮开后小火继续煮20分钟，后放入盐调味，关火盖上锅盖焖1个小时即可。
花生煮好了，盛出备用。
芹菜洗净后切成小段。腐竹需要提前花时间泡好，买新鲜腐竹会更省时间的哈，切好段，备用。
芹菜下入锅中焯水，40秒后起锅，放入冷水盆，沥干盛出。
腐竹切小段与焯好的芹菜放入盆中，加入盐、香醋、花椒油以及煮好的花生米搅拌后即可上桌。

除了加花生米外也可以加入胡萝卜，同样是焯水后一起拌。
这道芹菜拌腐竹做好了。绿白相间，颜色艳丽，芹菜的清脆配上腐竹的软糯，口味咸鲜，清淡爽口，真的太好吃了，你们一定会喜欢的！
三杯鸡腿菇
用料：
3个鸡腿菇
一小把罗勒
姜片
蒜辫
冰糖
香油
花生油
老抽
盐
做法：
将洗净的鸡腿菇切成小块
铁锅烧热后放入一半香油一半花生油，油热后放入姜片和蒜瓣煸炒
放入鸡腿菇略炒，放入冰糖
不停地翻炒，直到冰糖溶化并均匀地沾满鸡腿菇，放盐，继续略炒
砂锅的底部铺好几片罗勒叶，将鸡腿菇倒入砂锅
倒入老抽，盖上盖，小火炖约15分钟左右，大火收汤，到汤汁变得粘稠，再放几片罗勒叶即可
皂角米雪燕桃胶恋 炖煮全攻略
雪燕桃胶恋（成品羹8碗份量配方）
晶莹剔透，新春必备高颜值甜品，香甜软糯，胶质满满！
炖煮超方便，厨房小白都可以轻松炖出这超高颜值的新春甜品，泡发好后用奶锅或者养生壶炖25-30分钟即可。不宜炖煮过久，会将桃胶和雪燕炖化哟，O(∩_∩)O~
用料：
5克雪燕
18克桃胶
5克皂角米
10颗若羌红枣
25克蔓越莓干
60克冰糖
做法：
准备好材料
雪燕用大碗加5碗清水泡发，桃胶加2碗水泡发，皂角米加一碗水泡发，红枣加2碗水泡发，蔓越莓干不要泡发！！！
泡发12-15个小时。夏季可放冰箱冷藏泡发，或中途换一到两次水。
将泡发好的雪燕、桃胶、红枣和皂角米配合漏勺祛除杂质，特级桃胶泡发出来太大块就掰小块，过一下水清洗一下
将泡好的材料和冰糖一起放进养生壶，加入约800毫升水
选择甜品功能键，炖煮约30分钟即可关火
加入蔓越莓干搅拌一下即可盛出享用啦！冷藏风味更赞！
快手营养素小炒
这道菜最大的特点是“快”，从洗菜到出锅十分钟搞定。
营养也是必不可少的，多种蔬菜搭配优质蛋白质，少油又美味，老少兼宜。
用料：
1个鸡蛋
半个青椒
1个杏鲍菇
1根黄瓜
1份自制调味汁
做法：
所有材料洗净切好，2分钟搞定。
生抽，蚝油，盐，醋，水调好汁。
热油下花椒粒，花椒粒快变黑时下葱蒜，后下杏鲍菇，杏鲍菇炒软后扒拉一边，放蛋液，筷子搅蛋液使其快熟。后放入黄瓜片和青椒丝，翻炒30秒倒入调味汁，大火20秒出锅。
此为一人份菜量。

哺乳期午餐🥣
黑椒西兰花牛柳
黑胡椒不能没有牛肉，牛肉不能没有西兰花。
用料：
2棵西兰花
200g牛肉
适量黑胡椒碎
适量料酒
适量盐
适量味精
适量老抽
适量淀粉
适量蒜
做法：
西兰花洗净掰成小朵 热水焯一下 蒜拍碎切末
牛肉切小条 加入盐 味精 料酒 老抽 黑胡椒碎和淀粉抓匀腌制10分钟
油锅下蒜末煸出香味 加入牛肉翻炒至发白出汁
加入焯过的西兰花 加少许盐调味 翻炒均匀出锅
爆裂拉丝芋泥蛋糕
芋泥馅像芝士口感
用料：
一个六寸烟囱型戚风蛋糕
100克槟榔芋
180克牛奶
25克白糖
10克糯米粉
一汤匙紫薯粉或一小块紫薯泥
200克淡奶油
15克糖粉
一小勺紫薯粉
若干装饰用水果、香草
做法：
芋头蒸熟碾成泥，加紫薯粉调色，也可以加一块紫薯一起蒸熟调色，加入牛奶和白糖搅拌均匀成芋泥糊
家里有搅拌机的可以不用碾泥，步骤一直接用搅拌机完成
芋泥糊留两大汤匙备用，其余加入糯米粉充分搅匀后放微波炉加热2分钟
加热好的芋泥糯米糊再次搅拌，已经有芝士糊效果
准备好蛋糕，把降至常温的芋头糯米糊倒入中间孔洞，也可以挖更大的口或者再在表面插几刀（不要插透蛋糕）填充更多馅料
多余的可以用刮刀抹掉
打发淡奶油，一小勺紫薯粉和糖粉至六七成，加入剩余芋泥糊搅拌均匀，浇在蛋糕表面，摆上水果香草装饰
诶～缓缓滑动～
火爆腰花
用料：
3个猪腰
若干个干辣椒
2个青椒
1个洋葱
50克白糖
2勺生抽
20克盐
做法：
猪腰子切腰花，清水泡二十分钟。然后倒掉血水。加料酒，白酒，生抽，淀粉，盐巴搅拌均匀。
炒锅热油，油大点，六成热滑一下腰花捞出，剩余的油倒了，一股尿骚味。再加油，放葱末姜末蒜末，辣椒段，花椒翻炒，倒入腰花，加生抽料酒白糖触翻炒均匀。出锅。
自制油条(酵母版）
参照了网上的多个菜谱，经过几次实操，调整了配方，这个量刚好够2个人吃。酵母版的油条更酥软香甜，麦香味很浓。
早餐豆浆配油条，简直不能更好了- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
用料：
150克中筋面粉
1个鸡蛋
2克酵母
1.5克盐
1.5克小苏打
10克植物油
70克左右温水
做法：
中筋面粉里加入盐1.5g，小苏打1.5g，酵母2g，搅拌均匀所有干粉
打入一个鸡蛋，打散，然后慢慢加入水，搅拌成絮状后，用手揉面
揉出一个比较柔软，含水量比较高的面团。感觉面团不粘手了，就可以加入植物油10g，继续揉，直到面团有很好的延展性就可以了
往大碗中倒少量油，揉好的面团放在大碗中，把面团两面都均匀沾上油，盖上保鲜膜让面团发酵，室温下1-2小时或者冰箱冷藏隔夜
看见面团发到差不多2倍大小，用手指蘸点面粉往中间戳一个洞可以不回缩，就说明发酵好了
给面团打一拳，让里面的气体都跑出来，将面团转移到料理台上，注意：料理台上撒上干面粉防粘，把面团按平后折叠成长方形面片（不需要再揉），将面片切成一段段的
两条叠在一起用筷子按压，两端捏尖，防止炸的时候脱落。
油锅烧热，先用一个小小面团丢进去试一下，浮起来冒很多小泡泡，就可以下锅炸了。短短肥肥的小胖油条，很适合家里没有大口径锅，也可以省油
油条炸到金黄色就可以捞出来沥油、装盘。
炸肉
美味无需多言
用料：
猪肉，肥瘦均可
适量花椒粉
1勺糖
1勺盐
适量生抽
适量料酒
适量冰糖老抽
适量姜末
适量面粉
少许适量，也可不用淀粉
做法：
切大片或手指一样长条。
加入盐，花椒面或五香粉，糖，生抽，冰糖老抽，姜末，料酒，香油少许，搅拌均匀。
没有拍面糊的制作过程，自行脑补吧，以能挂住为准，不必太粘稠。干锅烧热油，一片片下入油锅，转中火。
装盘，就OK了。想吃酥的，就中途捞出来回锅再炸一下，很干酥。
愿意吃酸甜口的，可以直接重起油锅做糖醋，类似咕噜肉。
鱼头豆腐
用料：
鱼头
豆腐
蒜，生姜，料酒，老抽，盐
做法：
油锅下生姜，蒜，下鱼头
炸至上色，放料酒，煮开，放豆腐，老抽，装盘，撒葱
面衣
用料：
70g面粉
适量葱花
1.5g盐
1个+1个蛋
120g水
少许油
做法：
面粉葱花一个蛋拌匀
加水拌匀
热锅倒入少许油，大火
倒入面糊，大火~中火~小火（自己看情况），翻面后加入另一个打散的蛋，直到蛋熟，
倒出
切好
6寸原味戚风蛋糕（零失败基础版）
材料简简单单！
用料：
55克低筋面粉
3个鸡蛋
45克牛奶
45克细砂糖
3克柠檬汁
35克玉米油
做法：
蛋黄和蛋白分离开
蛋黄中加入玉米油和牛奶，搅拌均匀（搅拌到乳化，即没有牛奶和玉米油分离开的状态，不要随便搅拌几下就完事了！）
筛入低筋面粉，然后搅拌均匀（搅拌的手法不需要讲究，只需要彻底搅拌均匀至顺滑无面粉颗粒，因为这么少的分量是不会起筋的，当然你要用之字的手法也可以，最重要的是面粉有没有完全拌均）
蛋白中加入3克左右的柠檬汁或者食用白醋（加入柠檬汁后蛋白会很细腻）
打蛋器开高速打发至蛋白膨胀一倍后，加入三分之一的细砂糖
继续打发至蛋白大气泡后现实后，加入二分之一的细砂糖。
再打发至蛋白变细腻之后，把剩下的细砂糖全部加入
最后把蛋白打至干性发泡，提起打蛋头，蛋白可以牢固的挂在上面。
最后打蛋器再开最低档，匀速缓慢地整理一下蛋白。
看一下蛋白的状态，是非常细腻有光泽的。
挖一少部分蛋白到蛋黄糊中，搅拌均匀。
把搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里面，用翻拌的手法搅拌均匀。
蛋糕糊倒入6寸活底戚风模具，中7分满即可，用刮刀把表面弄平整。
有富余的蛋糕糊还可以烤一个小四寸
烤箱提前预热，150度烤40~45分钟，四寸20~25分钟左右出炉。
章鱼烧（Takoyaki）
孩子特特特别爱吃，走到哪儿都必点的一道菜
用料：
100g章鱼颗粒（煮熟）
100g章鱼烧粉
1个鸡蛋
300ml日式高汤
适量（切末）红姜丝
少许青苔碎
2g（可根据个人喜好增减）木鱼花
适量（切末）葱花
适量沙拉酱
适量章鱼烧酱汁
少许植物油
2根（翻转用）长竹签
做法：
红姜丝和葱切末，章鱼足煮熟切丁
准备面糊～～日式高汤颗粒10g用300ml开水化开，待液体稍凉后打入一个鸡蛋，充分搅拌均匀，倒入带嘴的容器中
给章鱼烧盘刷油后，点火（保持小火）；倒入面糊，加入章鱼丁，撒上红姜丝末和葱花
待每个丸子周边稍稍变硬成型，并变色后，尝试用长竹签慢慢翻转，将另外未成型的面逐渐加热至变色
直到章鱼丸子完全成型，并能用竹签完全扎起，说明已完全成熟，盛入盘中；将沙拉酱和章鱼烧酱汁挤在上面，再撒上适量的红姜丝末、青苔碎和木鱼花
小嶋老师的费南雪蛋糕（超详细零失误）
这款费南雪蛋糕集贵族气质的黄油香和凝练的烤制火候于一身。
它带给人的是一扫黄油的油腻，自然轻松后意犹未尽的感觉。
通过两种不同类黄油的融合烤制，更提升其浓厚的味道。
要点是制作面料时充分搅拌。
蛋清和面粉搅拌120次、加入焦化黄油后再搅拌100次以上。
这样面粉和黄油充分融合在一起，且蕴含了一定量的空气，口感更加轻盈。
制作费南雪蛋糕需要略深的模具，在倒入面料前要仔细涂抹黄油。
它在高温下短时间烤成，因此外边焦香、里边绵甜。

方子的量适用于80mmx50mm深底费南雪模具15-16个，或三能95mmx45x15浅底费南雪模具10个。
用料：
65g无盐黄油(发酵)
65g无盐黄油
138g蛋清
3g水饴糖浆
57g低筋面粉
57g美国加州杏仁粉
140g细砂糖
做法：
如果家里没有水饴，不要紧，20g白糖+20g水倒入锅中，小火加热至121摄氏度，呈透明无色状，冒小泡沸腾，即可离火，倒进小碗里备用。比熬黑糖蜜的浓度稍低点。做过马卡龙的朋友应该记得118摄氏度的热感，是差不多的。
低筋面粉、杏仁粉、细砂糖分别过筛摊开。如果只有一个筛子，先筛面粉和糖，再筛含油的杏仁粉。右边那个小碗里就是刚熬好的水饴糖浆。
将涂抹模具用的黄油恢复至室温，用平头硬毛刷厚厚地涂抹均匀。（把刷烧烤调料的刷子剪个一刀齐也行。）稍多蘸点黄油，刷头垂直于模具表面用力戳，涂四周时也是垂直往下戳。夏天时，需要涂完后把模具放入冰箱冷藏。这层黄油是品尝时感觉到的第一道香味，所以要仔细涂抹且不能用其他油脂代替。
在台面上平铺一张油纸，分别将低筋面粉、杏仁粉、细砂糖撒匀在油纸上，手掌平行于纸面，手心朝下用五指混合搅拌。如果先拌和后撒开，烤出的点心会过于膨起，注意要在搅拌前分别平铺撒匀。如果不小心堆在面盆里直接搅拌了，搅拌后用刮刀压压平在略打散可以补救一点。
两种黄油加入锅中，大火加热。
沸腾至有较大气泡翻腾时，用汤勺翻搅继续加热。在旁边预备一盆冰水。
黄油泛出较多发白的浮沫，液体颜色变深。用汤勺几次盛起黄油再倒回锅中，以确认黄油的颜色。小气泡慢慢变色，待“咱滋咱滋”的声音消失，液体全部变成褐色（乌龙茶色）即成。这个颜色接近于做中药时炼蜜的琥珀色，更暗一些。
迅速离火，把锅垫在冰水上冷却，停止焦化。这时黄油会散发出浓郁的坚果香气。确认锅底黄油是否已经焦化（乳浆成分）。冷却至七十摄氏度左右即可，一直在冰水上冷却黄油会凝固，要立即移开锅。
刚才那盆冰水此时大概上升到60摄氏度。如果不够，稍加热下；如果过高，等它冷却至60度。
打蛋盆里倒入蛋白，坐在60度的水上轻轻搅打，搅打时允许适当起泡。
蛋白温度升至40摄氏度时，立即拿出打蛋盆。
水饴糖浆倒入中号搅拌盆，坐在温水里软化。如软化时间过长，糖浆表面会变干，所以软化时间不要过长。
糖浆软化后，倒入一部分蛋清仔细搅拌混合。再把这些倒回装蛋清的打蛋盆里，均匀搅拌至液体透明清冽。
粉末混合物倒入打蛋盆，用手动打蛋器来回搅拌120次。右手垂直于打蛋器，握紧打蛋器柄与打蛋器头连接处，钢丝抵住盆底贴着盆壁，沿顺时针方向搅拌，1秒搅拌一圈。左手握住盆边沿逆时针方向小幅度转动。
开始时面糊可能有些发紧，搅拌均匀后渐渐形成液体状态。
趁熬好的黄油尚温，垫两层纱布在筛网上，过筛。如果黄油已经冷却，恤加热至50摄氏度后再使用。杂质较多的话可以多过两遍筛。
把过滤好的黄油倒入面糊。
再按刚才的手法均匀搅拌100次。
把面糊装进裱花袋，挤入深底模具八分满。如使用浅底模具则填满。亦可用茶匙舀，不太好灌均匀，而且容易甩到模具边沿上，效果会差些。挤完面糊震一震模具，把气泡震出来。
建议用千代田等日产深底费南雪模具。某宝代购单只的这种约30-40元/个。比较贵，看起来只比浅底模具深两三毫米，但烤出的表皮的确焦脆很多。
烤箱调至230摄氏度预热5分钟。调至210度，放入烤10分钟。然后调到200度，继续烤5分钟。待表面烤成茶色，边缘呈焦色，即可取出。（最后几个懒得用裱花袋挤，用勺子舀的，就甩出来好多面糊丝丝。）
如果是不粘模，轻轻抠一下边上，或者叉子一叉就出来了。脱模后放在晾网上晾凉。也可以趁热品尝，表皮比较焦脆，焦糖风味也更浓郁些。
稍多放些时间后，表皮变软，内里更加湿润，是另一番风味哦～推荐搭配黄金曼特宁咖啡或小苍山抹茶享用，清苦醇正的饮品更能衬托费南雪的香甜浓厚。
南瓜山药球VS小萝卜珍珠烫
辅食需要用心和耐心，尽量让宝宝的每一餐都有些新鲜的元素吧❤
用料：
四分之一个南瓜
半根山药
1个鸡蛋
2根小萝卜
60克面粉
半根小葱
适量盐
适量牛油果油
适量核桃油
适量黑芝麻粉
做法：
南瓜山药去皮洗净
上锅蒸15分钟，山药装到容器内，避免吸收太多水分，不易成球。
取四分之一南瓜和全部山药分别装入容器内捻成泥。
其余四分之三南瓜加一点点水打成粘稠的酱汁。
取适量山药做饼加入南瓜泥
包紧成团
小萝卜切片
热锅加入适量牛油果油，加入葱花爆香，加开水。水大开转小火打入鸡蛋
面粉加流水，边加边搅拌成小颗粒
荷包蛋成型转中火，下入面颗粒
加入切好的小萝卜
出锅撒少量黑芝麻粉，滴几滴核桃油。
醋泡生花生
用新花生做，甜甜脆脆的，别有一番风味
用料：
200克花生
各1根青红尖椒
适量生抽
适量糖
适量陈醋
适量盐
适量香油
做法：
新鲜生花生米泡水一天
去皮
青红尖椒剁小段
放调料腌20分钟
八宝豆沙粽
今天和大家分享一个八宝豆沙粽子，里面有多种豆类，玉米和糯米，软糯弹牙，营养丰富，还有混在米里的大枣和豆沙，甜蜜又清香，真是让人回味无穷呀
用料：
500g糯米
50g绿豆
50g黑糯米
50g红豆
50g花生
50g红枣
50g玉米粒
50g花豆
2包粽叶
克#奶油豆沙
250g红豆
300g水
30g黄油
40g砂糖
做法：
糯米，豆类，红枣和粽叶分别洗净，放入水中浸泡过夜。泡好的糯米和豆类控水，然后拌在一起备用。
将泡好的红豆和水倒入高压锅，开火上气后转小小火压15分钟。炒锅中加入黄油和砂糖，加热至黄油融化后加入压好的红豆，翻炒均匀，直至豆馅没有多余水分（喜欢细腻口感的红豆沙可以在煮好后放入破壁料理机里打细腻再炒）。
用剪刀剪去粽叶的梗。取2个粽叶，光滑面向内。将粽叶折成漏斗状，先放入一颗红枣，再放小部分糯米，再放入适量奶油豆沙，再放入糯米至8成满。
然后将漏斗状的粽叶两边向内折叠，再将多余的部分顺势折下，向左或向右收紧。
用粽绳在包好的粽子上缠绕几圈打结系紧，
剪去多余的粽叶和粽绳后放入水中。
粽子全部包好后，凉水下锅。
压上重物，大火煮开，水开后转小火煮2小时左右。
金牛角
添加的老面，一次发酵，口感紧实，香甜。越嚼越香

配方约做7个

老面就是您每次做面包、吐司时多揉一倍的量，第一次发酵结束后，将多出的面团每100g包装一份收入冰箱冷冻，下次做面包时提前一夜放入冷藏室解冻至软，做金牛角时就可以用上。

做软欧、或任何的吐司、小面包时都可以用上这团老面。老面加入新揉的面团中一发结束后，再分割出100g面团，收入冰箱冷冻，这样家中就一直会有一份老面了。

别小瞧了这团老面，用老面发酵做出的面包老化的慢，有嚼劲、湿润、带有发酵的芬芳，口感更好。面包摆至第二天甚至第三天口感都不差。
用料：
200g老面
100g高筋面粉
100g低筋面粉
3g酵母
40g细砂糖
3g盐
12g奶粉
24g蛋液
56g水
24g黄油
表面装饰用
少许蛋液
少许黄油
做法：
除黄油以外的所有材料混合揉匀，再加入黄油继续揉直至面团表面光滑，面团伸开能形成不易断裂的厚膜即可。
用擀面杖将面团反复擀开，然后再将四边收成团。
此时面团已经变得光滑
翻面滚圆
再次擀开，收团。
重复擀开收团5-6次后，面团会变得光滑细腻。然后再次滚圆，分割成75g一个的小面团。松弛等待15分钟。
松弛后的面团搓成锥形
将面团擀开成三角形，大头一边顶部切开一个口子。
这张照片的面团形状不好，小头一边应该更尖更长一些！
将切口部向外侧卷
并顺势一直卷至底部卷紧。
将两头搓尖，弯向内侧。排入烤盘中。

温暖处发酵约30分钟。

发酵结束后，烤箱170度进行预热。

面包表面刷蛋液，并准备一块黄油融化成液体备用（可放在烤箱上，帮助融化）
面包放入烤箱中170度中层、上下火烤8分钟。
取出，表面刷一层黄油。再烤2分钟
然后再次取出刷一次黄油。再烤3分钟
再次取出刷黄油，继续烤5分钟。
共计刷3次黄油、18分钟。即可出炉。
红酒番茄炖牛肉
二师兄的价格还是居高不下，估计最近牛魔王的销量见长吧。突然也有些馋红酒牛肉，又想吃酸酸开胃的番茄牛肉。。
怎么办呢？就让它们，糅合在一起，叫个红酒番茄炖牛肉吧！
这三种材料在感觉上是合适的，做法也是中西合璧，从最后实践出的味道来说，真心值得做做看！
这是一道中西合璧的好菜~
既有红酒牛肉的酒香，又有番茄牛肉的开胃。秋天吃来补身，在适合不过啦~~
用料：
牛腩肉
土豆
番茄
胡萝卜
番茄酱
红酒
黑胡椒
适量各种调味品
做法：
牛肉冷水如果，加姜片，料酒，待煮出血沫后捞出，晾凉，冲洗干净
土豆，胡萝卜切滚刀块备用
番茄切块，红酒备用
锅中入油烧热，下葱姜片炒香，下牛肉翻炒一会儿
放番茄块继续翻炒，直到番茄汁完全析出
倒入稍微多一些的红酒
一次性加入足够的开水，大火烧开，转小火加盖炖煮40分钟
放入切好的胡萝卜和土豆，此时加糖，盐和多一些的黑胡椒调味
再根据口味放入一些番茄酱，不放也可以
继续大火烧开，小火加盖炖煮20分钟。最后大火收浓汤汁即可
胡萝卜素满满的手抓饼
满满的胡萝卜素手抓饼配上营养满满的米糊，孩子长高不是梦。

俺家老大闺女最爱的早餐搭配之一！ 
手抓饼配米糊 

准备:
手抓饼一张
胡萝卜
火腿
鸡蛋 

做法:
1.胡萝卜擦丝 ，锅里放油，加入胡萝卜煸炒软烂加盐加甜面酱入味！
2.火腿煎熟，手抓饼煎至一面鼓大泡，翻面磕入鸡蛋，把鸡蛋液摊平，煎至两面金黄。
3.手抓饼里放入胡萝卜丝和火腿，绿色菜叶卷起来！配上米糊！美美哒早餐吃起来吧！ 


         爱好制作美食，制作简单手工，这就是我。有啦俩宝想法给俩孩子鼓捣好吃的，做的好不好大家多提宝贵意见，咱们互相交流，共同进步。本主发的帖子都是吃的喝的，都是简简单单家常饭，用心做好每一餐！

喜欢我的大家记得关注哦！

幸福的孩她娘儿！
用料：
根胡萝卜2
1个鸡蛋
1张手抓饼
个火腿1
做法：
准备
擦丝
电饼铛
详细看文字看图片哦！
完成
烘培新手一次成功低油无糖日式盐面包
压力很大的时候做烘培，揉面团真的太减压了！
你只需要一个12L的小烤箱和一个心无旁骛的自己
❤️加油 生活因你也更美好
用料：
285g高筋面粉
115克低筋面粉
10克黄油（和面用）
20g黄油（馅料用）
6克酵母
25克糖（可不加）
250g牛奶
干的话适量加水
4g盐（面团用）
10克盐（馅料用和装饰用）
1个鸡蛋
做法：
1⃣️高筋面粉285g，低筋面粉125g，酵母6g，盐4g，糖25g。混合揉制成无干粉状态（注意酵母和盐以及糖分开放。） 
2⃣️加入10g黄油，揉到扩展阶段（图为初级扩展阶段，之前做全麦贝果的图…这次没拍，大家凑活看看吧）放在容器里常温，醒发20到30分钟。
3⃣️分割面团。一个大概30到40g都可以看你个人喜好。（整形的话就不多说了，大家可以看看别的食谱的整形过程。）大概就是把面团揉出来一个尖尖，然后赶开！加入黄油和适量盐，向下一点一点收口。                                                          4⃣️烤箱发酵模式，30度发酵50到60分钟。发到手压一下不反弹就可以啦。
5⃣️打一个全蛋，均匀的刷在发酵好的面包上。每个面包上放几个海盐片。烤箱175度烤15分钟。如果你的烤箱不太听话的话。建议上色以后往烤箱上放一个锡纸，避免糊了～
巧克力乳酪慕斯蛋糕
原方来自：忙碌佳。

此方法略有改动。
用料：
3个蛋糕底：鸡蛋
20g蛋糕底：玉米油
40g蛋糕底：牛奶
50g蛋糕底：低筋面粉
10g蛋糕底：可可粉
30g蛋糕底：细砂糖
150g中层：淡奶油
10g中层：细砂糖
7.5g中层：吉利丁片
45g中层：牛奶
80g中层：淡奶油
112g中层：德芙黑巧克力
180g上层：安佳奶油奶酪
7.5g上层：吉利丁片
40g上层：细砂糖
30g上层：热水
150g上层：淡奶油
10g上层：细砂糖
若干装饰：手指饼干
若干装饰：草莓
若干装饰：椰蓉
做法：
可可戚风蛋糕：鸡蛋3个，分开蛋清蛋黄。蛋清盆要无油无水。保证蛋清盆中不能混入一点蛋黄。蛋黄盆：牛奶40g+玉米油20g，搅拌均匀。筛入低筋粉50g，可可粉10g。搅拌均匀至顺滑无颗粒。我是把可可粉和低筋粉搅拌均匀后再筛粉的。
蛋清盆中，滴入白醋3-4滴。打发蛋清。期间加入细砂糖30g。分3次加入，第一加入：粗泡状态。第二次加入：细腻的泡。第三次加入：有纹路状态。蛋清打发到干性，提起打蛋器，有直立的尖尖角。

150℃，上下火，预热烤箱。
取蛋清糊1/3倒入可可蛋黄糊中，切拌均匀。然后把切拌均匀的糊再倒回蛋清盆中，切拌均匀。
倒入8寸蛋糕模具中，震模。上下火，烤箱倒数第二层烤。温度为：150℃，烤30min。自家的烤箱温度大家自己掌握哦。烤完倒扣在烤网上凉透。
淡奶油150g+细砂糖10g打发。打发到6-7分状态即可。凉透的可可戚风蛋糕底，可以切掉上部分裂开的，我是把底部朝上，这样做出来感觉切面会漂亮点。
吉利丁片7.5g用冷水泡软，牛奶45g+淡奶油80g混合后微波加热2min。把泡软的吉利丁片捞出，放进加热好的牛奶混合物，充分搅拌，确定溶解。如果不溶解，可以再微波加热下。再把黑巧力112g放进混合物，充分搅拌至融化，如果温度不够，可以再适当加热。放晾备用。
把打发好的淡奶油和巧克力混合物搅拌均匀，倒入放有蛋糕片的模具，震模后放进冰箱。
冰箱冷藏至少4h。很平整哦。
奶油奶酪180g微波加热30s软化。吉利丁片7.5g用冷水泡软后捞出，放进30g热水的碗里，搅拌使之彻底溶解。不溶解就微波加热下。 软化的奶油奶酪180g+细砂糖40g用打蛋器打到顺滑。把吉利丁片溶液倒入打好的奶酪糊里搅拌均匀。打蛋器可以开低速稍微搅拌下。


淡奶油150g+细砂糖10g打发到6-7分，和奶油奶酪糊搅拌均匀。
倒入模具中，震模后放入冰箱冷藏一夜。如果表面不平整，可以用刮板顺时针方向刮一下，直到平整。

脱模：用吹风机稍稍把模具一周吹一下。时间不要很久，不然慕斯会融化哦。冬天可能还问题不是很大，夏天的话，不能吹很久哦。不然脱模不好看。实在脱坏了，可以在出炉后四周围上手指饼干，上层铺上椰蓉。我没有脱坏哦，围了饼干凹造型哩。\(^o^)/~
切面分层很漂亮哦。由于我黑巧克力不够，用了点德芙丝滑代替，所以颜色不是很深。和底层的蛋糕颜色有些相近。纯黑巧克力可能颜色还会更漂亮。
表面撒上椰蓉。
最后用草莓点缀下，围上丝带，OK！包装好有没有很漂亮咩！O(∩_∩)O~
香菇油菜
用料：
若干香菇
几朵油菜
一个西红柿
葱姜蒜
做法：
1.将洗好的香菇一一切至四瓣
2.将葱姜蒜切好
3.准备切好的西红柿

4.将油倒入锅里等其热好
5.再将葱姜一起倒入锅里
6.再将香菇和油菜一同放入锅里翻炒
7.等时间差不多放少许盐
8.将蒜放入锅中。
9.翻炒至熟.火候不要太大。
微波自制苹果干
在美食方面，兼顾营养的同时，我更考虑自己的身体感受。如果我们吃进一种食物，身体出现不舒服的症状，即便营养价值多么高的食物，身体不适对自己而言就是糟粕，那么，何不考虑换一种方法，换一种做法，让身体舒适，吃进去总比吐出来或不吃强。当然，如果身体没有任何不适，能吃新鲜的最好直接咬着吃，既不破坏营养，吸收也彻底。
用料：
苹果
盐
可选柠檬汁
做法：
苹果的清洗与切片：苹果放在清水里，加入少量食盐搓洗干净
洗净的苹果放在案板上，用刀切成厚薄均匀的薄片
一直切到看见果核，停止切片
把苹果掉转一下，用刀从另一面切成厚薄均匀的薄片
一直切到再次看见果核，停止切片，剩下的苹果成为一个带有果核的薄片
用刀从剩余苹果的边缘，将果肉切成厚薄均匀的半圆形薄片，整个苹果就切完了，一点也不浪费
苹果片的浸泡：万里放入适量凉白开水，放入少量食盐
挤入少许柠檬汁，没有可以不放
切好的苹果片放在水里，浸泡2分钟，防止其遇到空气或加热过程氧化变黑
微波炉烤盘烤制苹果干：浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤盘上
烤盘放在微波炉中，盖好微波门
选择中高火火力80
选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热
微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，可以看到苹果片缩小，用电吹风吹干表面水蒸汽
加热过程中，苹果蒸发的水蒸气会滴落在烤盘上，用干净百洁布擦干水分
苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中
选择中高火火力80
选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热
微波炉停止工作后，把苹果片取出排放在案板上，苹果片比上一次又缩小，用电吹风吹干表面水蒸汽
用干净百洁布擦干烤盘水分，苹果片重新分散排放在烤盘上，放入微波炉中。中高火火力80加热2～4分钟
取出苹果片，苹果片再次缩小，放在烤架上通风晾干即可
微波炉烤架烤制苹果干浸泡好的苹果片分散排放在微波炉自带的烤架上
烤架放入微波炉中，盖好微波门
选择中高火火力80
选择加热时间4分钟，启动开始按钮加热
微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片缩小
用手把苹果片逐个翻面
烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80
选择加热时间2分钟，启动开始按钮加热
微波炉停止工作后，把烤架取出可以看到苹果片比上一次缩小
烤架再次放入微波炉中，选择中高火火力80，加热时间2分钟，启动开始按钮加热
微波炉停止工作后，把烤架可以看到苹果片再次缩小
姜味浓郁的清蒸金丝咸鱼
清蒸金丝咸鱼配白粥是最佳搭配，喜欢金丝咸鱼那浓浓的姜味，非常有食欲，总是想多吃一碗粥。
用料：
1块老姜
1条金丝咸鱼
适量花生油
少量(可不加)味精
做法：
食材很简单老姜和金丝咸鱼
正宗的金丝咸鱼有条黄色的金丝尾
把金丝咸鱼清洗干净处理好，把它切成几段，鱼头切开两边
把姜丝铺在鱼身上
倒入食用油(花生油最好)可以洒入少量的味精(可不放)
放进烧开水的锅里，盖上锅盖蒸二十分钟左右
蒸好的金丝咸鱼姜味非常浓郁很香很好吃。
蜜汁烤猪肋排（烤箱版）
用料：
用料1
两斤猪肋排
2-3勺叉烧酱+豆瓣酱
适量生抽
两勺耗油
适量黄酒
适量蒜蓉+姜蓉
适量老抽 
包调料2
适量烤肉酱+牛油
适量蜂蜜
做法：
1）提前一天(24小时)腌制排骨
老抽+耗油+生抽+叉烧酱+豆瓣酱+蒜泥+姜泥+黄酒+淹没排骨（入冰箱一天中间隔翻身）
2）第二天，做锡纸包，酱排骨放进去排列整齐，，撒黑胡椒，刷酱（李锦记烤肉酱+蜂蜜）
锡纸包密封，面上扎孔
烤箱预热200度后，调180度，烤60分钟，取出排骨，将烤箱温度调高至250度！另取烤盘，铺油纸，将排骨取出并翻一面，排列在新烤盘中，表面不盖锡纸，再次刷酱（烤肉酱+蜂蜜），无需待烤箱完成预热温度，将排骨入箱，烤10-15分钟，开吃！
隔水炖版酸奶
隔水炖做酸奶，味道不必酸奶机差哦。
用料：
1L纯牛奶
1小包菌粉
做法：
隔水炖加热消毒。
待隔水炖温度降到室温，不烫手时，加入牛奶和菌粉，搅拌均匀。
炖盅放进隔水炖锅，锅内水位加到一半，选择酸奶功能，静置。
9个小时后，成啦！
灵芝茶
野生灵芝✨🍀排肝毒！去熬夜毒素，黑色素🌱清香回甜！功效： 改善睡眠、健脾去湿、抑制病毒、增强免疫、增进食欲、排毒养颜等功效！当茶煮，在办公室就能方便喝上
用料：
小五个灵芝
一块土茯苓
做法：
用养生壶花茶键煲茶
汤色红亮，味道清香回甘
青菜芙蓉贡丸汤
天冷了.炒好的蔬菜一下子就冷了.开始烧蔬菜汤了，暖胃又暖心.照片忘记拍了......
用料：
3颗贡丸
4片芙蓉虾膏
3小颗或1大颗青菜
自家种的，很小一颗.白萝卜
自家种的，喜欢吃可以多放点.胡萝卜
两小勺盐
2小勺鸡精
做法：
先适当的水量烧烤.喜欢汤多一点的，可以多加一点，我一般放装汤的碗的水量.
水开后，放入贡丸和芙蓉虾膏.盖上锅盖，沸腾以后打开锅盖再煮一分钟左右.
白萝卜。红萝卜 切成薄片，比指甲盖厚一点就行了，比较容易煮透又不会煮烂.放入锅中.这时，加入盐两小勺.我们喝汤不喜欢太淡，所以盐在这个时候放，咸味会更加入一点.喜欢淡一点的可以晚一点再放.盖上锅盖煮开后，再煮一到两分钟，白萝卜的有一半变透即可.
放入青菜.青菜不用切块，如果叶子较大就对半切开，这样烧出来成品会好看一些.放入青菜以后就不能盖锅盖了，因为青菜一闷就会变黄，色泽不鲜艳了.大概煮两分钟左右以后加入鸡精.关火.起锅.
如果喜欢香菜，可以在起锅后上面撒一点香菜末末。
滋补眼睛的红烧胡萝卜
最近因为疫情，孩子们都只能在家通过网络上课学习，长时间看电脑屏幕，容易眼睛疲劳受损，准备养眼的美食喂养吞金兽🤪
胡萝卜的功效与作用
1、增强抵抗力：胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2、降糖降脂：降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3、明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4、利膈宽肠：植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
台湾本土生产的植物丸子的主原料是非转基因的大豆蛋白和小麦蛋白，不含人工添加剂和防腐剂，营养丰富口感也完全可以媲美动物肉丸子！

今天给大家推荐一道养眼又蛋白质丰富的植物肉丸子烧胡萝卜菜
用料：
3根胡萝卜
5个（喜欢吃可以多放，依然去找马爸爸买）植物丸子
2根（提前泡软）豆筋棍
2根蒜苗
2-3个八角
1小块桂皮
3片生姜
5克冰糖
2勺匙素蚝油
2勺酱油
2勺生抽
3勺菜籽油
少许（依据自己的口味可以不加）盐
1勺醋
做法：
准备好各种食材和配料
豆筋豆筋棍、胡萝卜切块，姜切片，蒜苗切段
提前把素蚝油、生抽、酱油、醋混合成调味汁
热锅加油，把姜片、桂皮、八角、冰糖放入炒到冰糖化掉，香料出香味
放入胡萝卜与香料一起炒均匀
再放入植物肉丸子、豆筋一起炒均匀
先放入调好的混合汁的一半上色
加入热水淹没所有食材
煮至胡萝卜、豆筋变软，不用担心植物肉丸子，ta依然Q弹滑嫩 ，倒入剩下的调味汁，放入蒜苗提香，收汁起锅装盘！
红烧味的咸甜口感真的好下饭，我家吞金兽足足吃了两碗，再配点蓝莓，今天的网络课放心使用电脑吧！
蛋黄油 消炎生肌 祛湿疹 万能油
这个方子是中医院的医生告诉我的，据说蛋黄油消炎生肌，宝宝湿疹也可以涂，是万能油。本人母乳妈妈，乳头发炎，每日数次，直至乳晕长好。医生告诉我用五个鸡蛋，事实证明，越多越好啊，五个出的油太少了
用料：
5个鸡蛋
做法：
水煮五个鸡蛋，只留蛋黄，用研磨碗碾碎，越碎越好
入平底锅小火翻炒，注意，一定要用平底不粘锅
坚持不懈的炒啊炒，变色了很开心有木有，然鹅，这只是开始……继续炒啊炒
炒啊炒啊我的骄傲放纵～此时已变成焦糖色，胜利就在前方，加油
开中火翻炒，此时开始冒烟，可以观察到已有少量油冒出来了
慢慢地油越来越多啦，差不多一个小时过去啦
不停的翻炒，油会越来越多，有耐心的朋友可以继续煎，出油率会更高
将油沥出来先倒进碗里，冷却之后放入容易，入冰箱冷藏，保质期一年，每次使用，用棉签蘸取少量
绿豆沙
孕晚期了！要给宝宝清胎毒…宝宝出来要帅帅哒～
用料：
1斤绿豆
3大块冰糖
一锅水
1片红糖
做法：
绿豆洗三次。放在盘子里备用
烧一锅水，看到水沸腾的时候把绿豆都丢进去…滚滚滚～
滚大概30-45分钟左右。我用的是电磁炉，500w左右。看到绿豆都煮烂了，放糖…（糖要在差不多能吃的时候再放进去。红糖冰糖都可以。可以只放一种，也可以混合放。看个人口味了）
轻体一周间:香蒜猪佐高丽菜 + 薏仁饭
星期二:里肌是猪最瘦的部位，以不沾锅煎，热量更减少一半。 以香蒜黑胡椒简单提味，只需几分钟，香喷喷的猪排及香蒜蔬菜同时做好，搭配有嚼劲的薏仁饭，饮食无负担!
用料：
1 3/4 茶匙小磨坊香蒜黑胡椒
100 克猪里肌
100 克高丽菜
1/4 个红甜椒
1/4 茶匙橄榄油
做法：
猪里肌用刀背拍松、高丽菜及红甜椒切片备用。
平底锅加热，中大火煎猪里肌至微焦，洒上 3/4 茶匙香蒜黑胡椒，盛起放盘子。
原锅煎高丽菜及红甜椒，至边缘微焦，洒上 1 茶匙香蒜黑胡椒，取出放猪里肌旁便完成！
烤羊排-简易按摩版
只要配好料，按摩按摩，冷藏一夜即可，冷藏两夜口感会更嫩更入味的，此款简易版羊排丝毫不损色，尝试过这款烤羊排，你会感觉外食的新疆餐厅也不过如此，从此你又多了一款宴请时的硬菜^_^～
用料：
8-10根羊排
5勺橄榄油
适量盐
1勺胡椒粉
1勺蒜香粉
2勺辣椒粉
1勺孜然粉
2只土豆
1个大点的洋葱
做法：
羊排解冻后，洗净冷水浸泡一小时（去血水）后，用厨房用纸把表面水分吸干。
用小叉子在羊排正反肆意插小孔（为了更加入味）
带好手套，开始按摩啦，橄榄油倒在手上，再摸到每块羊排的正反面，不要太多，沾有油就好，多揉揉
盐撒在每块羊排上面，揉啊揉，反面也撒点，再揉啊揉（不用太多哦）
跟上一步一样，正反面都撒匀揉啊揉，揉的时候注意羊排上断裂的小骨头，不要伤到手哦。
辣椒饭也重复上面的动作，继续揉啊揉。
孜然粉也一样揉啊揉，我手上这些只够揉一根羊排的一面，继续两面抹匀揉啊揉。
全部按摩完成^_^哈哈，还好带了手套，不然手也要被淹辣拉。
冷藏一夜，建议冷藏2夜味道最佳，
烤盘垫好锡纸，锡纸最好能高一点，土豆切片均匀码在烤盘上，洋葱切片码在土豆上面，再把冷藏好的羊排码好

烤箱上下火220度预热好把羊排放中层烤，烤20分钟的后，用长柄夹把羊排翻面，再烤20分钟，再翻一次面再烤5分钟就好出炉装盘拉，洋葱和土豆太油了，可以不要啦。
完成啦-^_^外焦里嫩，太美味了，相信你吃好每一根都会舔手指。^_^
面包机版蔓越莓花生牛轧糖
我们要把面包机发挥到极致，呵…面包机做牛轧糖方便，快捷，最主要是省事。不信？！你也试试……
用料：
100g棉花糖
70g奶粉
25g黄油
60g花生
20g蔓越梅干
做法：
材料大集合。
工具集合。
最最最重要的--面包机。
称量好原材料，先把黄油，棉花糖一起放入面包桶里。
启动面包机，“果酱”程序，先加热15分钟，不用管它。
15分钟后开始搅拌，我是搅拌3-5分钟这样加入奶粉。搅拌过程中可以用刮刀帮助面包机把材料混合。
奶粉和棉花糖，黄油混合好就可以倒入花生和蔓越梅干了，这时同时用刮刀混合，就可以倒出整形了。
整好想要的形状，放凉。
拿出我锋利的刀，切呀，切呀，切……
裹好糯米纸，包装的美美的，就可以送人啦。过年送牛轧糖最好不过了……
0失败千层奶油蛋糕
太久没分享美食，其实自己也不断在做美食路上，只是没有时间拍照编辑。今天一早就吃上甜品。甜甜蜜蜜一家
用料：
4个鸡蛋
200ML牛奶
4勺糖
1勺盐1勺，油适量刷锅用
一小碗面粉
    下面是奶油打发材料
250ML淡奶油
5勺白糖
做法：
千层皮准备
1.鸡蛋，糖  盐  加入搅匀
2.面粉 和牛奶加入搅匀成下面图片糊状
千层饼没煎前  糊糊 

我有做抹茶，所以有2碗

（要做烘焙一定买个家用打蛋器）



平底锅刷油（自己吃的油即可）倒入蛋液，一定小火只煎一面    转锅避免糊了。铲起皮放一边凉透（可放冰箱快速凉）


等凉过程中   我们制作奶油

淡奶油加白糖就可以 打蛋机操作很
最后，一层饼一层奶油一直网上，需要加水果自己加（一定切最薄）
铺完后一定不要马上切，奶油太软切起来容易烂。
先放冰箱2—4小时后再端出来切，形状非常好，一块块，一层层很均匀的。
清新版玛格丽特饼干
升级版小清新青草绿——玛格丽特饼干

玛格丽特是我玩烘焙初期做的一款初级简单的小饼干，今天突然就想来回忆一下并且在本来普普通通简单的外表上升级了一下子就更加好看了～
用料：
90g低筋面粉
90g玉米淀粉
90克黄油
2个熟蛋黄
45克糖粉
适量海盐
5克抹茶粉
做法：
提前软化黄油（手指很轻松戳洞）和煮水煮蛋。
黄油加糖粉、盐电动打蛋器高速打发至体积膨胀发白。
熟蛋黄（用手摁压）过筛至黄油中。拌匀。
玉米淀粉、低筋面粉过筛后搅拌均匀，手揉成团。（有点难成团多揉一会）
面团取三分一，揉入抹茶粉（抹茶粉牌子不同显色不同少量多次颜色满意就可以了）
冰箱冷藏1个小时

喜欢吃原味的话，原色面团取多绿色面团取少装饰作用即可。搓圆。
大拇指摁扁会出现自然裂纹。
烤箱预热170度 上下火 中层 15分钟左右。
自制蛋黄酱（沙拉酱）
我觉得我需要更新一下了，我做这个沙拉酱主要是为了做凯撒面包用的，不是用来生吃，如果要生吃，建议用无菌蛋
用料：
190g植物油
一个蛋黄
25g糖
3g盐
20g白醋或柠檬汁
少许（可无）白胡椒粉（可无）
做法：
将糖、盐和白胡椒粉加入蛋黄。
开始用打蛋器搅打（一定要用电动打蛋器或手动打蛋器，不要用筷子，肯定打不了的），搅打到蛋黄开始膨胀，慢慢变成淡黄色，这样有利于后面乳化。
将蛋黄搅打到淡黄色时，开始加入植物油（葵花籽油、玉米油或者菜籽油，花生油、橄榄油味道太重，不介意的当然也可以），一点一点加（一次大概十几克左右，越少越好），用打蛋器搅打到油和蛋黄液完全融合，再加下一次。
正常情况下经过搅打蛋黄液会越来越粘稠，越来越稀表示乳化失败（补救办法：再拿一个蛋黄开始搅打，把乳化失败的蛋黄液混合物当成植物油，一点一点，加到新的蛋黄液里，重复以上步骤。）。
搅打到很难搅打时（如图），加入一小勺白醋或柠檬汁），发现了吗？蛋黄酱开始慢慢变稀了，这时再继续加植物油搅打。
重复以上步骤，直到植物油加完。（白醋或柠檬汁不一定要全部加完，看各人喜好和蛋黄酱的浓稠程度。）最后蛋黄酱应该是半凝固状态的。
完成。
鸡胸肉炒胡萝卜西葫芦
鸡胸肉新吃法，超嫩的
用料：
1块鸡胸肉
1个西葫芦
半根胡萝卜
6克盐
适量料酒
适量黑胡椒
适量淀粉
1片生姜
适量蒜
做法：
1 鸡胸切小丁，用料酒，食盐，黑胡椒，姜末腌制十分钟
2 胡萝卜去皮，切丁，西葫芦切丁
3 热油放入蒜末炒香，放入鸡丁翻炒三分钟左右，变色即可
4 放入蔬菜丁翻炒，炒熟后加入适量盐即可出锅啦
#爱的味道#香菇蒸蛋
用料：
~~
做法：
红椒和虾仁剁碎。
猪肉馅、虾仁、红椒丁加入调料拌匀。
肉馅放在香菇上，打上鹌鹑蛋，上锅蒸20分钟。
出锅后撒一些红椒丁和香葱丁。
椒盐基围虾
用料：
1.3斤基围虾
适量椒盐
3克盐
适量葱段
5勺淀粉
1勺料酒
3瓣蒜
3片姜
5粒小米辣椒
做法：
基围虾清洗干净
去掉虾腿
去掉一半的虾头（眼睛那一部分）
去掉后
用餐巾纸吸干多余的水分
装盘
加淀粉
加料酒
准备好蒜，辣椒，姜
把葱切成小段
油温上来之后可以炸基围虾
可以分两步炸，第一步炸红，第二步炸熟，炸成金黄色，捞出来。
重新起锅，加油，炒一炒葱姜蒜辣椒
最后出锅前关火，撒上适量的椒盐粉
装盘后
六月黄炒年糕-不费洪荒之力搞定三伏天里的“小鲜肉”
六月黄一直被称为蟹界的“小鲜肉”，或者再说得科学一些，它们是早熟的一批---在农历六月里，就耐不住寂寞，带着一身蟹黄，起身寻找交配的机会......

六月黄就是未成年的大闸蟹，体重一般只有2两左右，外壳薄脆，内壳柔软，膏黄呈流脂状，鲜美甘甜而不腻口，肉质细腻嫩滑厚实肥硕。

提到六月黄，除了清蒸、面拖、咸肉蒸、葱姜炒，还有一种做法【六月黄炒年糕】，把两种完全不相关的食材组合在一起，鲜美+软糯，入味+浓郁，说着说着隐约就能闻到那带着一丝甜味的酱香气。
用料：
4只六月黄（2两左右）
250克宁波水磨年糕（切片）
做法：
将六月黄洗净，可以用废旧牙刷刷洗其腹部背部和脚爪。将蟹身翻转，腹部朝上，雄蟹尖、雌蟹圆，去除白盖。
把蟹切成两半。
锅里热油，在蟹黄处均匀抹上淀粉。
蟹黄朝下，把一个个蟹放入锅里煎。
待蟹黄定型，可以把蟹身也煎一下，蟹身基本变色就可以把蟹盛出锅。
用锅里的余油煸炒葱段和姜片，然后再把蟹放入锅里。烹入黄酒去腥，加少许冰糖、生抽和老抽，老抽切忌不能多，否则会影响色面，还可以加一小撮白胡椒粉，去腥提鲜，把蟹煸炒几下。加一小碗水盖过蟹，再放入年糕。
加盖小火焖煮，期间建议适当翻炒一下，以免年糕粘锅。
待年糕软糯、汤汁浓郁，就能出锅摆盘了。
小二娃辅食记录
没有为大宝亲手准备辅食，一直很遗憾，二宝还在肚子里就暗暗下定决心，一定要亲自准备宝贝的辅食，好好享受和他们的亲子时光
用料：
主食
蔬菜
肉
水果
做法：
用心做好每一顿
用爱做好每一餐
老北京扁豆焖面
2015年的最后一个菜谱，老北京扁豆焖面！

北方人吃面食，算是稀疏平常的事，

为了方便南方的友友们能看明白，

每一个步骤都有拍细节图，

希望能帮到懂生活、爱美食的友友们！
用料：
350克豆角
200克猪里脊肉
300克普通细面条
料酒
盐
生抽
老抽
小红辣椒
葱
蒜
橄榄油
大油
热水
做法：
准备好材料，豆角洗净掰成寸段，肉切丝，蒜捣成蒜蓉。
热锅倒入适量橄榄油，下入小红辣椒、葱炝锅，再下肉丝煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀锅备用。
另起锅，这次用的是大油，没有大油的可以继续用橄榄油，把豆角倒进去翻炒。
把炒好的肉丝重新倒入锅内和豆角一起翻炒，加入盐，盐的量要适当多一些，因为还有面条加入的。
随后把面条平铺在菜上面，面条不要贴到锅边上，以防糊锅。
在面条上面均匀的倒入热水。
水量没过菜即可
锅上加盖，开成中火煮三分钟。
三分钟之后，打开锅盖，借助锅铲和筷子把面条翻面，只翻动面条，不翻动底部的菜，然后继续加盖再煮三分钟。
开盖，把事先准备好蒜泥撒进去，用筷子把豆角和面条拌匀，就可以关火了。
煮的过程中要随时观察水量，避免干锅，判别面条是否已熟，可以截断一根面条，如果没有生面心就表示熟了。
味道非常不错！喜欢吃醋的朋友吃的时候可以倒一些进去，味道会更赞！
椰蓉面包卷
用料：
160克高筋面粉
40克低筋面粉
（1/2+1/4）小勺酵母粉
25克细砂糖
1大勺奶粉
100克鲜奶
30克鸡蛋
1/2小勺盐
32克黄油
做法：
除黄油和酵母以外的材料放入主锅，用30秒／速度3-6混合成团。
加入干酵母用揉面模式揉面3分钟。
加入黄油再揉面3分钟。
揉面的过程需移开量杯盖，让面团散热。
最后面团揉出不易破的膜。
把揉好的面团取出团圆放入大碗里，盖上保鲜膜进行第一次发酵，约1小时。
手指蘸干面粉搓入面团中视检，发酵好的状态应该是手指抽出，面团的孔洞不塌陷也不回缩的状态。
把面团分割成6等份，盖上保鲜膜醒发15分钟。
用手轻拍面团拍气，用擀面杖擀开成中间厚外围薄的面片。
像包包子一样包入椰蓉馅，放一旁盖保鲜膜松弛。依次包完所有的椰蓉包。
按第一个包好椰蓉馅的顺序整形，用擀面杖把面团擀成椭圆形（擀的手法要轻），从中间往上下擀长。
用锋利的小刀在面团上竖着划4道口。
对折。
手抓住面团的两头往相反方向拧。
用打活结的方法把面团盘起来。
把整形好的面团放入烤盘中，发酵箱38度／湿度85%／时间约40分钟发酵至两倍大。
烤箱预热200度10分钟，把面包放入中层或中下层180度烤15分钟即可出炉。
艾饼
每年清明时节都要做的一道点心，以前是妈妈做给我们吃，现在是我自己动手做给家人吃。本食谱参照呤儿老师的配方，改动了一下，口感也是不错的。
用料：
250克糯米粉
50克澄粉
200克艾草
20克食用油
120克花生
20克黑芝麻
100克白糖
2小勺面粉
200克温水（糯米粉用）
50克开水（澄粉用）
5片粽叶
做法：
粽叶放锅里用水煮一下，剪成若干片。
艾草洗干净用水浸泡一小时，放入开水中焯一分钟捞出，挤干水份切碎备用。
花生和黑芝麻分别炒香放凉，花生剥去红衣，将花生黑芝麻和白糖倒入料理机中打成粉末，装碗备用。
将艾草加入糯米粉用温水，用料理机打成泥，最好用破壁机，打出来比较细腻，普通的可能还会有颗粒。澄粉用开水搅拌均匀加入糯米粉团里揉匀。最后再加入食用油搓成长条。
平均分割面团若干份，我做了18个，每个面团35克左右，用湿布盖好防止风干。馅料最好提前做好，加入少许面粉，少许水或油放冰箱冷冻半小时左右，让它变硬一些好揉成团。取出分成每个约15克。
锅中放入适量清水，像包汤圆一样的手法，把馅料放进去搓圆放在粽叶上。
中火蒸约20分钟左右出锅，可以试多几次适当增减。放凉就可以吃啦。
不会失败的冰花锅贴
吃过饭店的冰花锅贴，总觉得自己也能做，其实不难，你也可以的😏
用料：
400克饺子皮
一斤韭菜
6-8个鸡蛋
2勺蚝油
1勺生抽
1/3勺花椒粉
少许盐
少许油
做法：
鸡蛋加盐打散，炒熟炒碎铲出来，装盘子凉
韭菜洗干净晾干，用厨房纸巾尽量吸干水分，放蚝油，生抽，花椒粉，之后放盐搅拌均匀，最后再放香油锁水
拌好之后把晾凉的鸡蛋搅拌进去，用饺子皮包，中间捏紧就行
锅里倒少许油，开小火，放锅贴，一个一个按紧放就可以
重点来了，趁着煎锅贴的时间，做面粉水，如图瓷勺就可以，一勺面粉，12勺凉水（凉开水都可以）搅匀
煎到如图底部焦黄，均匀放面粉水，从锅边缓慢倒下去
倒完面粉水盖锅盖，等到水分蒸发完，肉眼可见底部纹路出来，关火
圆盘倒扣在锅里，一手托盘，一手拿锅，反转，拿掉锅，锅贴倒扣出来
完好的冰花锅贴，有卖相有口感
红烧羊排（新疆人改进版）
看了挺多菜谱，综合各方观点，基于个人视角，做了这个红烧羊排!味道很好!
用料：
按口味葱姜蒜
小粒四五颗冰糖
十几粒花椒
按口味干辣椒
一千克羊排
四五盅料酒
300g左右山药
一小把枸杞
少许老抽
少许醋
一锅热水
少许盐
做法：
备料。
请屏蔽上图八角，想了想做羊肉还是放花椒比较好吃，如果想尝试八角也ok啦，看个人口味，我不喜欢。
锅里加底油（平时炒菜量就行），不用烧太热。花椒先下锅炒几下，羊排（不用焯）下锅，掌握火候，煸出油脂，至羊排微黄微焦。
加姜，干辣皮，葱，蒜，翻炒。
加冰糖和枸杞翻炒。
加老抽上色，加一点醋，加点盐（不用多，之后还能加），翻炒。
锅边淋入料酒，翻炒几下。
加入热水，大火烧开，小火开炖，炖到肉基本烂（看个人）。
加山药炖。
尝尝汤，不够咸就加点盐。
继续炖。
炖至山药基本熟，大火收汁儿，出锅!
炒飘儿白
健康的菜：炒飘儿白
用料：
5个飘儿白
少许小苏打
2瓣蒜
少许盐
少许糖
少许蚝油
做法：
水➕小苏达里放入择好的飘儿白，浸泡20分钟。洗一遍，第二遍时不用加小苏达。把蒜剁成小碎碎，备用。
锅里倒上油，加入蒜碎碎，放入飘儿白，炒一炒。放盐➕糖➕蚝油，翻炒翻炒。
出锅！超极美味~
家庭小炒--醋溜木须
疫情期间少出门，用现有的食材，尽量满足家人的味蕾😋
用料：
个鸡蛋
醋
姜
葱
蒜
木耳
酱油
料酒
盐
淀粉
黄瓜
猪肉
做法：
葱姜蒜切末，黄瓜切片，肉切片加淀粉搅匀，鸡蛋加料酒炒熟，木耳洗净弄小块备用；
热锅烧油，葱姜蒜炒香，放入准备好的肉片，加料酒，蚝油，水，炒至肉片变色，加酱油，加醋，把肉炒熟，陆续加入鸡蛋，黄瓜🥒，木耳，翻炒，成品出锅啦！
豆腐丸子
煎着 蒸着都好吃的一款美食
用料：
8块豆腐
2个鸡蛋
适量盐
适量葱花
适量番薯粉
10根蟹柳
适量鸡粉
适量芹菜
200克猪肉
250克马蹄爽
适量胡椒粉
做法：
把全部材料剁碎 加一起，豆腐不用剁，直接碾碎 。
搅拌一起 
搓成丸子一半上锅蒸 
蒸好的样子，蒸好的可以去煮汤也耐放。
一半油炸，油炸的样子，香喷喷
炸好浮起来
弟弟可以吃掉一大盘，可以蘸甜辣酱，桔油
香喷喷
小孩子帮忙齐上阵