xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
红烩羊肉（铸铁锅）
这道美食背后的故事就是家里有一袋陈年老羊肉，还有一个买了不知道干嘛用破铁锅，为了堵住某人说我乱花钱的嘴，就想了办法先堵住她的胃！！！
用料：
半个洋葱
少许芹菜
半根胡萝卜
1个土豆
4片姜
500毫升高汤
适量酒
少许盐
少许糖
少许许迷迭香
少许百里香
6-8勺蕃茄酱
少许黑胡椒
6克黄油
2片柠檬
做法：
将羊肉焯水后捞出。我用的是羊排骨，因为家里只有这个。羊腩或者其他羊肉块都可以，相对来说不要用太肥的肉，因为后面会出很多油，口感会腻！
准备调味料。这其中酒我选用的是水果口味的moscato，个人感觉这个做出的菜会有一种水果的香甜。然后我选用的是鸡肉高汤，牛肉高汤也行，只不过家里只有这个。
这期间准备辅料。也可以放一些孢子甘蓝，那个虽然口感稍苦，但营养丰富！注意，土豆最后再放，不然会乱汤。
我用这个黄油是因为当初缺心眼儿买了一大箱实在吃不完了。黄油如果选择有盐的，那么一会儿做的时候就要少放一些盐，黄油不用太多。
冷锅放入黄油，然后放入焯好的羊肉再把几面都煎一下。
把煎好的羊肉捞出后留底油，放入蔬菜翻炒。
炒香后放入羊肉然后加酒，酒放到食材的一半。
等酒烧开后放入高汤，然后加入番茄酱。大概6-8勺。因为最后颜色全靠番茄酱来上色，所以多放一些颜色就会深一些。
最后放入各种调味料，盐前期先少放一些，等到最后尝一下味道再根据个人口味调整。如果用先的迷迭香更好，盖盖子之前放入就可以。放入柠檬后胡萝卜会吸收柠檬的酸味，吃起来酸酸的，但很解腻。我是非常非常不爱吃胡萝卜的，但这个我居然接受了…
煮开后转中火再炖半小时后把土豆放进去，再过半小时后确认土豆和羊肉都熟透后关火上桌！
全程没有用酱油，颜色全是靠番茄酱来调。
猪蹄羊肉冻
用料：
2只猪蹄
1斤肉皮
片姜
2个八角
5勺料酒
1根葱
10粒花椒
6片香叶
若干羊肉
做法：
将买回来的肉皮和猪蹄清洗干净
可以让摊位的摊主帮你烤一下上面残留的细毛(烤过之后用温水和钢丝绳擦洗即可)
放入沸水中简单煮一下捞出大概三到四分钟
过水之后的猪气用刀刃刮一下内部的肥肉脂肪和背部的细毛
不顺手的话稍加练习即可
到内部没有残留脂肪即可
猪洗干净后如猪皮一样迂一下浮沫。
放入高压锅中，加去大葱 花椒 茴香 姜片 香叶 料酒 闷煮30分钟
闷煮过程中将猪皮切成细条
另起炉灶加去水，盐，料酒，醋去除腥味
开锅五分钟捞出即可
■《羊肉制作可不加》领取一锅放入香料
放入羊肉熬煮(昨天做羊肉卷剩下的带皮羊肉)
猪蹄煮好之后去除剔骨头(趁其不备去骨
太快烫手 太慢不好去除)

然后把高压锅内的剩余香料取出，汤留下，
把处理好的肉皮以及羊肉放入骨汤中闷煮15分钟直到软烂


肉皮压好之后放入容器里，猪蹄肉羊肉切成大小均匀的小块
将高压锅里的汤汁倒入锅中煮沸，加入肉粒猪皮，熬煮的时间越长肉冻越硬，中途撇去浮沫
好了之后放入容器中，
放入冰箱保鲜一晚
拿出切片装盘就ok啦
芹菜肉丝
用料：
适量西芹
250克猪肉丝
少许胡椒粉、淀粉
1勺豆瓣酱
1勺生抽
做法：
猪肉丝加入胡椒粉、淀粉抓匀腌制，西芹切小段，起锅油烧热，放猪肉丝翻炒，变色后加入豆瓣酱、生抽，均匀后放入芹菜段，加少量水，盖上锅盖咕嘟，芹菜熟后收汁，装盘。
吐司布丁
真的超级好吃的
用料：
1个鸡蛋
30克牛奶
30克淡奶油
20克椰蓉
20克蔓越莓
做法：
吐司片切去边，切成小丁
牛奶放入料理盆，加入白糖，放入鸡蛋，搅拌至白糖全部融化
加入淡奶油，搅拌均匀
过筛，这样的布丁更细嫩
吐司丁放入布丁碗中，放入混合的布丁液
放入蔓越莓和椰蓉
放入烤盘中放水，布丁杯放好，烤箱预热，上下火160度烤15分钟
美美的布丁杯出炉了
关东寿喜锅
这次我做的是关东派寿喜锅，仔细熬一锅高汤，口感清甜又鲜爽，很适合几个朋友一起品味，锅物丰富，却不至于夯饱油腻。牛肉包裹一层滑溜的蛋液，不再烫口，鲜味也升华；金黄的老豆腐外韧里嫩，大口嚼下都是幸福的滋味。

天冷了，吃火锅吧~
暖锅里有最美好的声音。
用料：
半根胡萝卜
45ml味淋
45ml日式酱油
2颗娃娃菜
2朵香菇
15g昆布
10g柴鱼片
海鲜菇
鸡蛋液
葱
做法：

1、15g昆布放入1L水中煮沸，小火煮5分钟后捞出昆布，昆布汤留用。
2、昆布汤中加入10g柴鱼片，浸泡20分钟后过滤出高汤备用。
3、调酱汁：取一碗加入45ml味啉, 45ml日式酱油混合，搅拌均匀，酱汁完成。酱汁加入高汤中，搅拌均匀调成汤底备用。
*酱汁与高汤比例为1：7左右。
4. 老豆腐切成片，小火干煎至两面金黄。

5、半根胡萝卜切片、2颗娃娃菜去根后掰开，2个香菇切十字花，半根大葱切片备用。
6、摆食材：先放比较大的娃娃菜叶靠后，放100g海鲜菇，前半部分铺上小娃娃菜叶，后摆上豆腐片、2个香菇、胡萝卜片，再摆上大葱片和牛肉片。
7、倒入汤底，吃时煮沸至食材全熟。
*食用tips：2颗可生食鸡蛋打成蛋液，牛肉吃之前沾蛋液。
寿喜锅完成~↖(^ω^)↗
娃娃菜炒虾
用料：
颗娃娃菜
虾
葱
做法：
1、将虾去壳去虾线，然后用盐巴、淀粉、料酒、白胡椒粉腌一会。   
2、锅中热油，放入葱白爆香，加入虾仁翻炒到变色取出
3、锅里再加一点油，放入娃娃菜翻炒，等娃娃菜变软后、再加入虾仁翻炒均匀，放点盐巴，鸡精调味～（不吃鸡精的可不放）最后撒一把葱即可
豆沙馅
孩子说外面的豆沙包，吃一个就饱了，我做的豆沙包可以吃3个还不饱，是夸奖我呢！                                                   
        我想可能有三个原因，第一外面豆沙包的馅太甜。第二是豆沙泥较腻，我自制的是颗粒豆沙馅的，口感不会腻。第三，自制豆沙馅没有加油。因为很简单做，吃一次做一次，不用做太多保存，也就不加油。
        用这个高压锅炖红豆，很方便，节约时间。水控制好，开盖，就可以拌白砂糖成豆沙馅儿。
用料：
适量红豆
适量水
适量白砂糖
做法：
红豆泡10小时。晚上泡，第二天做。
电高压锅，加入高过豆子4cm的水位。选择炖豆键，如没有这个豆功能键，用别的炖制键也可以。豆子多，水就多放一点。豆子比较吃水哟！


炖好后，高压锅气空了，开锅。
如果豆沙干了，可以加点水，再炖。
如果豆沙很湿，可以按加热炒干。
操作都很简单。这次就湿了点，大摡炒了三分钟。
炒干的豆沙，拌白砂糖。
这个豆沙，水刚好，打开高压锅，只需将豆子压碎点就可以。
加白糖，拌匀，有颗粒的豆沙馅儿就好了。
柠檬蜂蜜水教程~~~
那么蜂蜜怎么喝呢？
最常用最简单的办法莫过于直接兑入温水服用。
那么今天教大家浸泡柠檬蜂蜜水，
是一款美容养颜的好饮料。
以制作本店出售的蜂蜜玻璃罐容量为例。
（280ml的容量，内有360克蜂蜜）
用料：
200克蜂蜜
2-3个柠檬
做法：
【需要准备的材料】：
1、砧板、刀具、密封玻璃罐（最好不要用塑料罐），全部洗净擦干待用；（注意，务必全部擦干，不留水分，否则保存期限很短）；
2、进口新奇特柠檬1.5-2颗，食盐若干，蜂蜜半罐；（酸甜度自己掌握，喜欢甜多蜜少柠檬，喜欢酸多柠檬少蜜）。
1、柠檬握在手里，将食盐均匀地在柠檬表皮抹一圈，然后蘸取些许水在手上，死命搓柠檬皮，直到你觉得干净了为止；
用凉开水将柠檬冲洗干净、擦干待用；
柠檬切薄片，能切多薄就切多薄；
在准备好的玻璃罐底部铺一层蜂蜜，一片柠檬，一层蜂蜜，一片柠檬...如此反复，直至瓶口漩口处（需要留有一定的空间予以发酵），注意最上面必须是蜂蜜（也就是柠檬必须被蜂蜜包裹）；
旋盖后放冰箱冷藏！
一杯渐层的手沖咖啡
每日一杯的掛耳，玩出花樣來⋯。享受如此的視覺體驗，看夠了，喝前記得攪拌，就是杯牛奶咖啡咯！
用料：
1包掛耳咖啡包
150ml牛奶
透明玻璃杯
做法：
拿出透明玻璃杯，倒入鮮奶。
打開掛耳咖啡，架在裝有牛奶的玻璃杯上，慢慢以沸水沖調。
喝的時候，攪拌一下就成牛奶咖啡了呀！
椒盐排骨
这个是老爸的拿手菜~~~每次回家都会吃~~
夏天来了，排骨和冰镇饮料炒鸡配~啃到停不下来~~~外脆里嫩香香香！
就是炸东西比较耗油！！！。。筒子嗯可以各显神通尽量不浪费油啊~~
用料：
 一斤肋排
一个鸡蛋
一小勺盐
一大大大勺生粉
椒盐
适量葱姜蒜
做法：
买肋排，让老板帮忙切好成稍微大的条快状，洗净
加黄酒和鸡蛋和盐拌均匀，再加生粉捏匀，放置一段时间15分钟左右使其入味，最后每块排骨表面都有鸡蛋糊~，
(时间短可以多加点盐，时间长的可以少加点盐)
锅里下油，尽量多些，大火烧热，排骨捏好一块块入锅炸，炸约10多分钟至金黄色略有点焦色，出锅沥油。
锅里下油烧热，加葱姜蒜爆香，入排骨，边加椒盐，边翻锅炒，至排骨上大约布满椒盐即可。
排骨出锅，葱姜蒜加到表面。
立冬的一餐｜烤箱版孜然羊肉串+羊肉手抓饭
叮～立冬啦，你们家的羊肉准备好上线了吗？每年立冬，我们可以少了饺子但，但羊肉一定不能缺席，总觉着这天一定要吃到羊肉心里才踏实，感觉过冬也有了几分勇气^^。今年的立冬菜单是孜然羊肉串+羊肉手抓饭。羊肉手抓饭做起来简单快手，菜肉饭一锅出，搭配上可以大快朵颐的烤羊肉串，感觉非常过瘾了～这次做抓饭和烤羊肉串分别用的是北鼎珐琅铸铁锅和北鼎的T535烤箱，真是我的两个新宠啊，这个新系列的紫色颜色实在太美，颜狗真的太容易沦陷了～对了，感叹下北鼎的T535烤箱，因为采用了陶瓷油内胆设计，不沾易清洗，像这次烤完羊肉串，用百洁布一擦烤箱内腔就干净了，清洁起来非常友善～

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用料：
1台北鼎t535罗兰紫烤箱
1个北鼎罗兰紫珐琅锅
#羊肉手抓饭
200ml长米
450g羊小排
1根胡萝卜
半个洋葱
1g白胡椒粉
4g盐
1g孜然
20g葡萄干
5g姜
10g植物油
#烤箱版孜然羊肉串
450g羊腿肉
半个洋葱
3片姜片
10g料酒
10g酱油
5g孜然粉
6g辣椒粉
4克盐
适量植物油
适量白芝麻
做法：
给紫色系列凑齐了一个全家福～保温杯+珐琅铸铁锅+烤箱，这次的紫色调的超级棒，是那种带一点灰度的紫，并且有一点磨砂质感，看起来高级感满满～
羊肉手抓饭食材集体照～
羊小排在清水中浸泡1小时，泡出血水。胡萝卜切粗条，洋葱切丝，姜切末。米淘洗干净后浸泡备用。
开中大火，北鼎珐琅铸铁锅中倒入少许植物油和羊肥肉，油热后放入沥干水的羊小排，翻炒至上色。
加入姜末、胡萝卜、洋葱、盐、白胡椒粉、孜然、继续翻炒至洋葱变软。加入刚没过食材的开水。
5.放入浸泡好的长米，煮开后转中小火煮25-30分钟，撒上葡萄干，再煮5分钟即可。将羊肉手抓饭翻拌均匀，盛出～北鼎珐琅铸铁锅做肉食焖炖最适合不过了，保温锁水好，能锁住食材原汁原味，采用日本白珐琅涂层，不用开锅，易清洁。
开吃～
烤箱版孜然羊肉串食材集体照。
羊腿肉清洗干净后切小块。
羊腿肉中加入洋葱块、料酒、姜片、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽、植物油，搅拌混合均匀，放冰箱腌制1小时以上。
竹签提前用清水浸泡3小时（这样烤的时候竹签就不会焦掉了），把羊肉肥瘦相间的穿在竹签上。
烤盘里铺一张锡箔纸，上面放上烤架。烤架上涂抹适量植物油防粘，将羊肉串均匀的码放在烤架上。北鼎T535烤箱预热220度，将羊肉串放入烤箱中层，烤10分钟。北鼎T535烤箱，31.5L的黄金体积，7大功能满足了家庭的日常烘焙和烤箱料理～
补撒上适量孜然粒和辣椒粉，打开烤箱风扇，230度再烤五分钟，这样羊肉串会更金黄香脆哟～
出炉后撒上少许白芝麻即可。
诱人的一餐，立冬吃起来～
吐司镶蛋
自制吐司镶个蛋
用料：
吐司
鸡蛋
奶酪或芝士片
蔬菜
番茄
橄榄油
盐
做法：
备好料
用刀在吐司上划个方形。
平底锅烧热转小火，少量橄榄油，放入吐司外框，将鸡蛋“镶”进吐司，在鸡蛋上撒微量盐。
铺上奶酪，盖上吐司。
翻面煎至蛋液不流奶酪融化吐司复位。
铺上蔬菜和番茄。
再加个完整的太阳蛋。
分块、装盘、造型、摆拍…开吃！
虫草花白萝卜猪脚汤
虫草花煲汤最好喝，清甜的感觉我最爱了，白萝卜更是冬天必不可少的蔬菜，加上胶原蛋白满满的猪脚，你们说，能不好吃吗？不只是好吃，还那么有营养。
用料：
猪脚
虫草花
白萝卜
姜
葱
枸杞
做法：
猪脚剁小块，过热水。
把脏漠撇掉，换新水，加姜片、葱段，大火烧开，转小火，加入虫草花，炖一个半小时。
放入白萝卜块儿，继续炖半小时，放入枸杞，十分钟后加盐调味，开动！
自制手工芋圆
有一段时间特别爱吃水果芋圆捞，每每某人下班回来都会奶茶店带回两份！后来学着自己做，冻在冰箱里，想啥时候吃就啥时候吃！
用料：
600克木薯粉
3个紫薯
一小块南瓜
做法：
南瓜我喜欢买这种农家自己种的老南瓜，拿来做各种美食，南瓜饼，南瓜馒头，发糕，南瓜小米粥等等！
南瓜和紫薯都分别蒸熟压成泥
对半放入木薯粉，趁热揉成光滑面团，南瓜水份多可以不用加水了，紫薯比较干加适量的热水，这个量要怎么把握，先把木薯粉放大碗里，然后再添加南瓜泥，刚开始有点热用筷子搅拌，这样就是多出来的南瓜泥可以做别的，也可以直接给宝宝食用，不会浪费。
不要一股脑儿的往南瓜泥里加粉，不然南瓜多的话，粉不够再加，很容易造成越加越多。
我是闲着没事的时候都团成圆的了，颜值好看点，要是没耐心或者没时间的就直接搓长条切段！
做好的分别都装袋，放冰箱冷冻起来
锅里水煮开，下芋圆煮软，熟了以后捞出放凉水过凉，然后就可以添加各种牛奶，水果，坚果啦！
甜酒酿配芋圆也很美味哈，喜欢吃甜酒酿的可以试试。
鲜牛奶煮开，放白砂糖，放时令水果和西米露也好吃哈！
水果坚果都是可以的哈。随便自己口味去加！我主要还是喜欢这个珠珠，Q弹Q 弹的。
豆浆机版莲藕银耳汁
银耳润肺，莲藕补血，特别适合宝宝吃，但是宝宝不喜欢吃藕，偶然的机会做了这款莲藕银耳汁，没想到宝宝特别喜欢喝。
用料：
200克新鲜莲藕
一朵新鲜银耳
适量桂花蜜
一小把糯米
做法：
将所以材料放进豆浆机里。
加入冷水止豆浆机里面的最高一条线。
开启米糊功能。
到时间就可以倒入容器中开喝了。
黄金火腿卷
粗细搭配，营养又健康，再配上自制的火腿肠，简直是美味。
用料：
2根火腿肠
460克面粉
40克玉米粉
10克白糖
4克酵母
250克温水
10克猪油
适量盐
做法：
将面粉，玉米粉，白糖，酵母，盐混合，用温热水搅成絮状
揉成面光，盆光，手光，三光用保鲜膜封住发酵
面发好加入猪油，没猪油的可以换成其他调和油也行，这样做出来的面不用加泡打粉也可以达到渲染
揉成一个光滑细腻的面团，排尽空气，这是个体力活
准备火腿肠，我这个是自己做的，比较粗，一根分成4份刚好
把面团搓成长条，分成相同的剂子，再取其中之一搓成长条，大概是三根火腿肠的长度
取一根火腿肠，把长面条依次卷上去
蒸锅刷油，放好成品，注意间隔距离，等会还要长个，盖好盖子进行二次发酵
30分钟后看见大一些了就可以开火蒸了，大火上汽改中火蒸12分钟，关火不要马上揭盖，闷3分钟
红烧猪脚
浓油赤酱、上海特色。
用料：
550克±猪脚（大个）
3片姜片
一小把打结小葱
15克老抽
25克六月鲜生抽
35克冰糖
各2-3个八角，桂皮，香味，干辣椒
30克料酒
330克啤酒
做法：
猪脚放入网锅加水没过食材，设5分钟/50度/速度5清洗猪脚，之后冲洗干净备用。
所有的食材全部放入主锅，设80分钟/100度/反转小勺恒温炖煮。

最后10分钟时，将温度调节为Varoma，去掉量杯盖收汁。

（如果倒的啤酒过多，可以提前15～20分钟就开始收汁）
程序结束后，设3秒钟/反转速度2顛锅，让猪脚上下翻拌，均匀上色。
装盘，酱汁浇在猪脚上，撒葱花或者白芝麻点缀。
一起玩转美食
葱香曲奇
用料：
65克黄油
130克低筋面粉
30克糖粉
3克盐
27克水
32克玉米油
适量小葱
做法：
黄油软化，打顺滑
加糖粉、盐打发
加水、油混匀
加葱、低粉

190，20min
【创意蛋糕】健身/八块腹肌
奶油蛋糕立体造型，果子粉可以直接和奶油接触，用奶绒膏巧克力软膏都🉑。


【更多创意蛋糕】合集
https://www.xiachufang.com/recipe_list/482082388189384705/
用料：
8寸戚风方胚
600克淡奶油
200g果子粉
100克牛奶
做法：
准备一个戚风方胚，我用的八寸。
切割，修出腰线。
用✂剪刀修剪边缘。
尽量圆滑～
切片
【万用烫面戚风胚🤭】这细腻的小组织🥳你值得拥有，我主页有菜谱哦～去搜吧
夹馅抹面，这步省略，爱夹什么夹什么吧～
粗略抹个面，别抹太厚，遮盖住底胚就好啦
挤一层肉色奶油，我用惠尔通象牙色
哈哈～大！肥！皂！来也！
圆口裱花嘴挤上腹肌肉肉
软慕斯围边，曲个弧面，卡在腹肌隔断里🤓
100g牛奶加热到70-80℃，倒入200g果子预拌粉里，搅拌成团，静置两分钟后揉搓至组织细腻有弹性，表面光滑。
（多揉揉，否则组织延展性不好擀皮容易裂）擀成薄皮，做衣服裤子。
步骤忘了拍啦～和翻糖一样的，果子皮更软延展性很好，比较容易操作。
青椒肉丝
用料：
1个青椒
1个灯笼青椒
500g猪肉
4瓣大蒜
酱油
盐
糖
油
做法：
先炒肉丝，至金黄，盛起
炒青椒，至椒起虎皮，放酱油
倒入肉丝，加大蒜，盐，糖
翻炒至蒜香扑鼻，起锅
小白菜饼
也是快手菜，主付食都有了。而且消灭掉大量蔬菜。
用料：
小白菜
虾皮
盐
鸡蛋
面粉
水
五香粉
葱花
植物油
调料汁：
生抽
香醋
辣椒油
香油
蒜末
做法：
小白菜清洗干净，用水焯一下。捞出来凉后攥干水分。
面粉，鸡蛋，水，盐，虾皮，五香粉调成糊。
小白菜剁碎，下入面糊搅匀。（菜可多放）
平底锅少量油。下入搅匀的菜糊。摊薄饼。中小火。晃动锅子饼可跟着转动，翻面。两面烙熟。
蘸料汁吃或白嘴吃都可。
不柴的牛奶西兰花蘑菇洋葱炖鸡胸
黑胡椒爱好者请进🥳

本来想做奶油味意面的 想着减脂我还是少吃碳水吧ㅠㅠ 于是就有了这道菜
用料：
250ml牛奶
1/4朵西兰花
8-10个蘑菇
1/4个洋葱
小的1块鸡胸
1个蒜
很多黑胡椒
一点盐
一点油
做法：
【腌鸡胸】鸡胸切片/条 用蒜+黑胡椒+少量盐腌一会 腌上之后正好准备其他蔬菜
【切菜】西兰花切小 蘑菇对半切 洋葱切块/片
【开炒】热锅倒少量油后 中小火加入蒜和洋葱爆香 炒到洋葱开始变软
【接着炒】然后加入西兰花和蘑菇翻炒 再加一点盐 菜会软的快一点 喜欢黑胡椒味重的（比如我）就使劲加黑胡椒
西兰花和蘑菇都开始软了之后【倒牛奶】还是中小火盖上锅盖煮 中间多翻锅铲 避免糊锅
菜都软了之后【下鸡胸】 可以大火收汁 翻炒两分钟左右就好了 最后起锅前根据口味加盐和黑胡椒调味
【开吃】
桃胶皂角雪耳莲子糖水
桃胶和皂角米都是补充胶原蛋白，提高免疫力，美容的。搭配一起口感很好的，可以每天食用。皂角米、银耳、桃胶、莲子，其中皂角米至少提前两小时泡发。莲子，桃胶、银耳也提前泡发。所有原料都软烂后。再煮二十分钟左右，下入冰糖。冰糖融化后，即可出锅食用。
用料：
适量桃胶
适量银耳
适量莲子
适量水
适量冰糖
适量皂角
适量红枣
做法：
备好以上材料
桃胶，皂角米，雪耳提前泡发
皂角米提前六个小时泡发
所有东西都泡发好后开始工作
加适量的水放入炖盅
炖两个小时
直接所以东西都粘稠
最后十分钟加入冰糖
反转寿司🍣
用料：
米饭
夹心（胡萝卜、黄瓜、蛋皮、肉松）
肉松
海苔
做法：
准备：胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋摊蛋皮切丝、肉松
一片海苔，铺上米饭
铺上肉松
上面铺上一层保鲜膜
翻过来，海苔朝上
放上胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝，加一些酱和肉松
卷起来
切成块（切的时候刀背可以用水冲一下防止粘住
😋挤上一些撒拉酱
😋
低卡蒜香菌菇虾仁意面酱
默默的减肥，默默的反弹，去他妈妈的减肥，心态崩了！
用料：
1把虾仁
1把口蘑
1把杏鲍菇
1把香菇
1瓣蒜末
适量盐
适量黑胡椒粒
适量Walden Farms家0卡路里凯撒色拉酱
做法：
洗净处理好虾线，虾仁切块，1瓣蒜切沫。
口蘑 香菇 杏鲍菇 切片即可
放少油，放入蒜末爆香，放虾仁炒到变色，放切好的菌菇。紧接着倒一点Walden Farms家的0卡路里凯撒色拉酱，放入黑胡椒粒＋黑胡椒粉和盐出锅即可。
这是一款奶香味十足的菌菇意面酱！
糯糯的蒜泥豇豆
前几天与朋友们聚会去外面饭店吃饭其中有一道与众不同的蒜泥豇豆给我这个素食爱好者留下了美好的印象，那又糯又美味的口感一下子俘获了我的胃。回家后根据记忆中的味道就自己大概复制了一下算是8～9份像吧🙈
用料：
一把（冰箱里还剩下一小把）豇豆
两瓣（根据材料多少适量增减，其它调料也一样）大蒜
一勺鲜酱油
2段小葱白
半勺蚝油
半勺白糖
2勺水
做法：
首先切好蒜泥与小葱白备用，把一勺鲜酱油半勺蚝油半勺白糖2勺水调匀放置一边备用。把豇豆焯水8分钟
焯好盛出放置一边（不用过凉水味道会不一样）
炒锅中放入适量的油5～6成热时下入蒜泥与小葱白炒香
倒入刚刚焯水过的豇豆翻炒1分钟马上加入调匀的料翻拌后关火并盛出
一道美味的素食就完工啦
草鱼【红烧鱼块】
红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，配上少许干辣椒，酱油烹饪，鲜香味美
用料：
条草鱼
青红椒
做法：
鱼块用盐鸡精料酒胡椒粉调味，拍生:粉炸制。
底油炒香葱姜八角桂皮花椒。加入水烧开，
盐糖鸡精料酒老抽调味。勾芡明油放入鱼块，青红椒块，葱姜蒜沫。翻匀出锅。
柠香蜜黄油鸡翅中（空气炸锅超级简单版）
继续消耗掉黄油～感觉味道不错啊！
用料：
8个鸡翅中
1勺料酒
2勺盐
1勺生抽
1勺罗勒碎
5-6片柠檬片
20克左右黄油
15克左右蜂蜜
做法：
首先把鸡翅中洗干净，用刀把两面划几刀，用盐、料酒、生抽、柠檬片、罗勒腌制半小时以上。
接着再把黄油蜂蜜调匀备用，这个季节黄油一下就能够融化了。
把腌制好的鸡翅上面，正反面都淋上调好的蜂蜜黄油，见上图👆我是用个小勺慢慢往上，边淋边用双筷子抹匀，抹好一个就往炸锅里放一个，依次抹完，最后把多的都淋在上面，再把柠檬片放在上面即可。
预热炸锅200度5分钟。
把摆好的鸡翅中放进去。
200度烤15分钟，拿出来把上面的柠檬片去掉，把鸡翅中翻个面。
接着再烤10-15分钟，拿出来，哈哈～好了～看着都不错吧！
装盘，再来一张👍
津白佛手
用料：
6块大白菜菜幇
200克瘦肉
半朵西兰花
适量盐
2小勺生粉
1汤匙蚝油
做法：
瘦肉剁成肉糜，用盐、1小勺生粉搅拌至起胶
菜幇在开水里煮至软身，大约小火煮6分钟
煮软的菜幇，每块用剪刀剪成相连的五指状
放入肉馅在中间，“五指”均匀分开
把“五指”尾部折叠包住肉馅，整理成佛手状
上开水锅里大火蒸10分钟，倒出汁液备用，中间加入灼过水的西兰花摆盘，中间放一朵番茄皮花
刚才的汁液加蚝油、水淀粉煮成一个薄欠，淋上去，OK啦
Detox Water 热情果薄荷水
Passion Fruit & Mint Detox Water. 感受夏天的热情与爽快。
用料：
1个百香果
1个柠檬
1把薄荷
饮用水
做法：
百香果果肉挖出放入水中
柠檬切块挤汁，整块丢进水中。柠檬片可用刀轻刮几下，不刮到白肉。释放香气。
薄荷稍微撕碎一两下，丢进水中。
冷藏可放2-3天。薄荷叶变色早，可先捞出。
雪梅娘~丁香甜品
用料：
90克糯米粉
150克牛奶
30克玉米淀粉
30克细砂糖
20克黄油
适量奶油
适量芒果
适量榴莲
做法：
把所有材料备齐
把糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶倒入容器中搅拌均匀
搅拌无颗粒
用别外一个容器过筛一遍，让面糊更加细腻口感好。
让蒸锅加入水
然后等水烧开
水烧开放入面糊
然后盖上盖子中🔥蒸上20分
蒸熟了的面糕
用面糕的温度溶解黄油
然后把面糕放到案板上揉面，把黄油揉入面糕里面，让面糕完全吸收完黄油，最好是把面团越揉久越好，这样面团有硬性，不粘牙。
这就是雪梅娘皮
然后用保鲜袋装好
放入冷藏1时以上
馅料，芒果，榴莲，蔓越莓，奥利奥，玛丽，火龙果，奶油
冷藏好拿出来开始做雪梅娘，把面团过称，平均分成大的8份，小个的分成12份
用擀面杖擀圆放入雪梅容器
挤上些奶油
用勺子舀一勺榴莲放入
然后再加些奶油
底部包得跟包子一样收紧口
包好的样子
可以做抹茶味，可可粉
继续来一张
非常完美
低卡减脂小零食—苏打饼干
用料：
100克低筋面粉
1克酵母
1克小苏打
1克盐
50克50度温水
20克玉米油
做法：
温水化开酵母备用
低粉、小苏打、盐，混合均匀，加入植物油，酵母水，轻柔成团，醒20分钟。注意保湿
面团擀开，折叠三折再擀开，重复三次
把折叠好的面擀薄，越薄越好。
用自己喜欢的饼干模具造型。
烤箱150度，20分钟左右，最后几分钟盯着，如果觉得不够脆，再增加时间。烤箱温度有差异，自行决定。但一定要擀薄，否则不脆。
紫薯牛角包 蒸
自己记录，来自微信公众号宝宝辅食微课堂
用料：
100克面粉
1克酵母
110g红薯
50g紫薯
做法：
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
包饺子篇
不知道你们有没有遇到过这样的事，我是叫的外卖送菜，结果饺子皮给我送成了馄炖皮，葱送成了蒜苗，这是我又出门去买的饺子皮，这是一道有故事的饺子🥟，所以才能吃起来格外的香吧，算是安慰吗😹
用料：
50张左右饺子皮
450g猪肉
6-7朵香菇
6-7片白菜叶
4-5片姜丁
适量蚝油
适量酱油
适量盐
适量鸡精
做法：
猪肉剁碎 香菇 白菜叶 姜剁碎用酱油 蚝油 盐鸡精调味，搅拌均匀之后用手指去试一下咸淡就好了哈，一定要把这些拧干水分，不然特别难包
大概是4元钱的饺子皮，有50-60左右 准备一小碗水，太干了可以饺子皮外圈涂点水这样好包
煮饺子我喜欢先白灼熟至熟 饺子浮起来就是熟的哈，然后再去炸香一下辣椒大蒜香菇再放入水煮开放入刚刚白灼熟好的饺子煮一下，感觉二遍煮会好吃点的哈
蘸酱我是用小米椒蒜剁碎成丁 放入一点点干辣椒粉用热油炸香一下放点蚝油就好了哈，这份饺子光吃也是很美味，喜欢蘸酱也可以的哈
沙拉酱
今天来个自制的沙拉酱。我个人表示自己做完沙拉酱以后可能我以后会少吃沙拉酱了。真的全部都是油啊！不过自己做的还算健康，起码油用的比较好。吃汉堡和热狗的时候抹一些，过节家里来客人拌个水果沙拉什么的都不错。也可以用橄榄油，但是千万别用特级初榨的橄榄油，特级初榨橄榄油做出来的沙拉酱简直难吃的要命，我是怎么知道的，因为我浪费了300克的橄榄油以后知道的。做完以后都扔了。超级难吃。个人还是建议用无色无味的油做，这样做出来味道好，跟市售的没太大差别。
用料：
1个鸡蛋（鸡蛋大小无所谓，差不了多少的）
310克玉米油
40克糖
12克白醋
5克盐
做法：
鸡蛋中加入糖和盐搅拌均匀。
一点一点的加入植物油，每次都要拌匀后再加入下一次。可以用电动打蛋器搅打。
刚开始搅拌会比较稀，越往后沙拉酱会越来越浓稠。这是加了一半油的状态。
这是加入所有植物油以后的状态，就变得很稠了。
油全部加入拌匀后再加入白醋拌匀即可。
沙拉酱完成。装入消毒好的玻璃瓶子里，密封放冰箱冷藏保存，尽快食用哦，尽量一周之内吃完。
瘦身冬瓜排骨汤
三月咋暖还寒 祛湿暖胃的排骨汤餐桌必备
并且无油无糖 口味清新宜人 瘦身也可
但是讲真 这汤真的不适合口重嗜荤的人
因此 今晚这道菜 馋嘴的我家儿子就吃光了所有排骨 我只吃了冬瓜和汤……  嗯 适合我这种一身肉还不吃肉的人 却不适合我家那个肉食爱好者🌝
用料：
适量排骨
三片姜
适量克冬瓜
葱花适量葱
少许盐
两勺料酒
少许白胡椒
做法：
净排适量 洗干净备用
冬瓜去皮切成厚片
排骨清水煮一下 去腥去血水
准备姜片 料酒 葱段 大枣可有可无 若有枸杞更好
一起放锅中煮40分钟
煮过40分钟后加入冬瓜片 再煮15分钟
最后撒绿葱花碎 适量白胡椒 出锅就可以的
成品出锅 清香适口
蟹黄羹
用料：
三只蟹蟹肉蟹黄
半盒内酯豆腐
适量毛豆或玉米
一只鸡蛋
适量淀粉
适量葱姜
适量盐
做法：
热锅，放少量油，放姜片与葱白煸香，放入蟹肉蟹黄煸炒，不需要太长时间，一会儿就出香味了，倒入一汤碗的水，盖锅盖煮沸
煮汤时把鸡蛋打散，毛豆切碎。揭锅盖，下入毛豆碎或玉米粒，倒入鸡蛋液，缓慢画圈倒入，另一只手拿筷子快速搅拌，就能得到丝般蛋花啦
煮一会儿之后，将内酯豆腐刀切或是勺子挖放入锅中煮。煮时将淀粉加水搅拌，缓慢倒入汤中并搅拌，完成勾芡，加盐，出锅，撒葱花～上桌，闻味，尝鲜香
软化黄油成膏状的好方法（新手）
曲奇好不好挤，关键在于黄油是否软化恰到好处，夏天热常温软化就可以，冬天太冷黄油很难软化，一定要借助什么法子的，很多人是坐热水，或微波炉叮一下，很容易出油；烤箱发酵功能放里面也是容易软化过度出油；其实，把黄油放烤箱外面上台面，发酵功能时间长通最好用，该干嘛干嘛去，空闲下来检查一下是否软化到位，忘了也没关系，再长时间黄油一直保持膏状，做曲奇的最佳状态；冬天软化黄油也不费劲啦✌️
用料：
1台烤箱
曲奇量黄油
做法：
将黄油切块放不锈钢盆，置于烤箱上台面
将烤箱功能调成发酵功能，时间长通，大概一个小时左右软化到位，外加室温变化
检查黄油软化成膏状即可，有其他事不着急惦记，我一般是忙完其他事后再做饼干，黄油一直在那放着，一直保持膏状，恰到好处的状态
挤曲奇
挤曲奇
挤曲奇
我挤挤挤，总共没做过几次曲奇，忽视我的曲奇花花，我只是想告诉你很好挤😜
胡萝卜炒鸡蛋
用料：
3个鸡蛋
2根胡萝卜
做法：
加油炒胡萝卜，多放油
加油 葱花 炒鸡蛋 
再加入炒好的胡萝卜
放香油 盐 提香
紫甘蓝柠檬汁 格瑞美厨
用料：
1-3片紫甘蓝
1个柠檬
100克冰糖
1000ml矿泉水
做法：
准备材料切好备用。
放入搅拌刀，导入冰糖，点动15秒打磨冰糖粉。
加入橄榄菜，柠檬，矿泉水。继续点动10秒榨汁。
用滤网过滤，完成。
苦瓜排骨汤
用料：
1根苦瓜
300克排骨
1小把干贝
6片姜
少许盐
做法：
排骨焯水，冲洗干净
干贝冲洗干净
排骨、姜、干贝加3碗水入电高压锅，选择“肉类排骨”键
跳键排气后，开盖下盐和苦瓜，再选择“煲汤”键
跳键后，起锅上桌！
鲫鱼豆腐汤
用料：
3条鲫鱼
3片姜
1勺料酒
5克盐
2.3瓣蒜
2根葱
1盒豆腐
根据自己加，我没称过水
1个红辣椒
做法：
1，鱼整理洗净。2，锅里入油，放点盐防止脱皮，小火两边煎，煎至起皮有点邹奏焦（老一点的香）放入姜片，蒜蓉，辣椒再煎一下倒入料酒加水，末过鱼身，我们喜欢喝鱼汤就多加点水了。
15分钟至20分钟的时候，等锅里的水翻滚变白浓的汤的时候放入豆腐。豆腐撕开盒纸，把四周都往外拨开一下，扣在大点的碗里会自主脱落，很整齐，完好无损。用刀横划2下，竖划4下变豆腐块了，倒入鱼汤里煮。
再煮5分钟左右可以了，放点胡椒粉提现去腥，撒上葱花可以装大汤碗里啦！鲜美……
芒果糯米糍
软糯的糯米面团，包入香甜的芒果肉，加上冷藏后的冰冰凉凉的口感。这个夏天，把凉快的甜品进行到底吧~~  ——by 君之
用料：
90克糯米粉
10克玉米淀粉
150克椰浆
50克牛奶
50克糖粉
15克黄油
1个蛋黄
2个左右（视大小而定）芒果
适量（表面装饰用）椰蓉
另准备熟糯米粉适量（防粘用）
做法：
椰浆、牛奶、蛋黄、糖粉、溶化成液态的黄油等配料全部放入大碗里，搅拌均匀。
倒入糯米粉、玉米淀粉，继续用手动打蛋器搅拌均匀，成稀糊状。
将混合物倒入可以放入蒸锅的容器（一般家用瓷碗即可），盖上一层保鲜膜，放入蒸锅，大火上汽后转中火蒸20分钟。
面糊蒸熟以后就凝固了，稍冷却以后，用筷子用力的搅拌糯米面团，使它光滑细腻。
搅拌好以后，冷却后，放入冰箱冷藏1-2个小时（面团刚蒸好的时候非常粘手，冷藏后会好一些。如果冷藏后的糯米面团依然非常粘手，可以视情况多冷藏一些时间）。
芒果肉切成小丁。
冷却的糯米面团称30克左右一份（也可分成你喜欢的大小），手掌沾一些熟糯米粉防粘，将面团压扁。
面团中央放几粒芒果丁，包起来。
好的面团，放在椰蓉里滚一圈，使它表面粘上一层椰蓉，芒果糯米糍就做好了（如果包芒果的时候，面团表面粘的熟糯米粉太多，椰蓉可能不太容易粘住，可以用芒果汁或纯净水刷一刷表面，使表面产生粘性，椰蓉就能粘住了）。做好后放入冰箱冷藏保存4小时候食用，最好一天内食用完毕。
蜂蜜耗油焖鸡翅
看到网上很多三汁焖锅教程 但是需要好多好多配料啊 我就用了现有的调料 自己配了一下 结果出乎意料的好吃哈哈
用料：
2勺蚝油
8个鸡翅中
1勺料酒
1勺生抽
10克可不加糖
1勺蜂蜜
0.5勺鸡精
1瓣大蒜
做法：
鸡翅正反面划几刀
上面的调料按量放到一起 挑腌制料
搅一搅
鸡翅放进去腌制30分钟
锅不用放油 直接开火把鸡翅扔进去 加水没过鸡翅 盖上锅盖焖 水开后五分钟左右收汁
收干汁水出锅！有了蜂蜜！咸甜可口 好吃极了
自制舟山海鲜米面
记录一下之前做的米面，自己摸索，但还是比较有家乡的经典味道。舟山米面，家乡的味道！（对虾肉丝鸡蛋面）也可以做经典的小排鸡蛋面，或者加其他自己喜欢的海鲜。
用料：
五花肉
对虾
鸡蛋
米面
蘑菇
小青菜
洋葱
蒜
海鲜酱
酱油
盐
做法：
先用热水把米面泡软，同时一边准备其他食材
食材准备，1.五花肉切条 2.蘑菇切块 3.切半个洋葱，两瓣蒜，几条姜丝  图中4.还有一点点吃剩了的肘子肉
热油，可以先煎个鸡蛋（随个人喜好）
剩下的油，先爆香（洋葱，蒜），炒五花肉
因为有买的熟的对虾，就加了一点，加入蘑菇继续炒（可根据喜好加不同的海鲜）
加水，放面。
在汤汁里加入了昨天炖猪肘子剩下的汤汁，如果没有的话可以加入海鲜酱，是调味的关键。再加酱油，用来调色调味，加盐调味。（一般这样的配置足够鲜了，可不加味精）
最后加入青菜见和煎好的鸡蛋，面不要煮太久，容易糊
出锅！
虾仁炒饭
超级好吃的虾仁炒饭🌹
用料：
1碗米饭
150克虾仁
1根胡萝卜
50克肉
50克笋干
2个鸡蛋
2根芦笋
3根缸豆
1个番茄
1勺蚝油
1勺生抽
适量盐
适量葱
做法：
准备食材，将蔬菜都洗净切丁，虾仁用适量生抽和料酒腌制，准备好鸡蛋
煎鸡蛋
炒虾仁
炒剩下的蔬菜
最后翻炒番茄，加入少许水，炒至番茄汁出来
将所有准备好的食材加入进去，再加入米饭，加少许蚝油，最后加入葱
完成啦
再榨一杯黄瓜汁，煮数个玉米🌽
木瓜鲫鱼汤
一个人吃饭，也要好好喝汤。
用料：
1条鲫鱼
3分之一个木瓜
4片姜
做法：
鲫鱼煎至两面金黄备用
烧开水，树上黄的木瓜切块放入，把鱼放上面。盖盖子煲20分钟左右即可。
汤慢慢变成奶白色
四川泡菜之--泡水萝卜
用料：
水萝卜
老坛水
盐
高度白酒
山萘
花椒粒
冰糖
做法：
水萝卜连着萝卜樱泡水，洗净，放置一边晾干
家里已经有泡着的老坛水，萝卜切大块，加入坛子水里面就可以
适当地添加盐，高度白酒，山萘，花椒粒，冰糖。令味道浓郁些。盖好盖子，上面蒙保险膜置于冰箱一周上就可食用
轉化糖漿
用料：
500克砂糖
500克水
1個檸檬
做法：
1個檸檬去頭尾，切4片出來
剩餘的榨汁過篩備用
水同砂糖落去煮至砂糖溶，放檸檬片、檸檬汁，不用攪動，轉小火
呢隻色係煲咗1個鐘的色，仲未得㗎
煲至咁樣顏色熄火
待凉入樽
奶香小麻花
一切的故事要从一直蝙蝠说起……这款奶香麻花非常好吃，自己在家做的比外面买的安全，自己家的油非常好，炸出来的麻花是金黄的，外酥里嫩，奶香味十足。
用料：
300克高筋面粉
200克低筋面粉
2个鸡蛋
3克盐
200克牛奶
60克细砂糖
2勺（大约15g）蜂蜜
40克黄油
5克酵母
做法：
将除了黄油的所有材料混合在一起，放至揉面机或厨师机揉10分钟左右（也可以手揉，没那么严格）.再加入室温融化的45g黄油，继续揉至手套膜状态（也没那么严格）
将揉好的面醒面2小时至1.5～2倍大小
将醒好的面切成一块一块的，先抻长，再挽成麻花的样子；将挽好的麻花室温下醒30分钟，盖保鲜膜，让麻花在酵母作用下发起来，白白胖胖的
醒好后就可以下油锅炸了，150～160油温炸就行，时刻翻转麻花，炸至金黄状态捞起
炸成这样就可以了。
炸好的麻花奶香味十足，外酥里嫩，放好久也不会硬的。
开胃@番茄面疙瘩
用料：
4个西红柿
1碗面粉
1小把金针菇
1小把海鲜菇
1勺盐
2根葱
2勺番茄酱
做法：
开水，番茄，番茄酱，煮开
加入菌菇，再次煮沸
调面疙瘩(没拍图)：
中筋面粉用完了，拿烘焙用的高筋粉配一勺玉米淀粉代替的，1小勺1小勺的往面粉里加矿泉水，不停用筷子搅拌出疙瘩，或者抖一抖，搅一搅，您随意！
水实在加多了也没关系，只要还是团状的而不是成稀糊，最后直接上手揪一小块捏成面片也是阔以的。
面疙瘩就是这么简单的，没图您肯定也会的hi~a~hi~a

调好或者捏好的面疙瘩/面片扔进沸汤，煮到...什么程度呢？面疙瘩它不会浮起来的，所以给个准确时间，薄的面片煮3分钟，面疙瘩煮5分钟，撒葱花和盐巴调味出锅~
酸酸的鲜鲜的很是开胃
抹茶雪花酥
喜欢抹茶味，颜色既好看又养眼，淡淡的抹茶味，少了一点甜味，而且用苏打饼干，吃起来没那么硬，好吃。
用料：
360克棉花糖
16克抹茶粉（宇治若竹）
85克奶粉
300杂坚果（可只用花生）
100克黄油
290克苏打饼干
20克蔓越莓
做法：
准备好所需材料
用平底锅融化黄油
接着把棉花糖倒入
小火加热，小心煮糊了，用木铲或不粘刮刀搅拌，使其与黄油融合
加抹茶粉和奶粉搅拌均匀
接着再加入坚果与弄成小块的苏打饼，与融化后的棉花糖混合
把所有的材料混合均匀，带上一次性手套，在不粘烤盘上，用手反复折叠雪花酥，把所有材料包住，然后就在不粘烤盘中压成块状
放凉了就可以切成自己喜欢的size小块，再撒上奶粉就OK了！
如图
【0失败大菜】广式柱候酱卤牛腱子
小时候家里条件还没有现在好，广州的姨婆（奶奶的姐姐）每次来看奶奶都会做这个菜，极简单的做法，但这酱和牛肉绝对是绝配，每次做着的时候肉飘香引得我们一群孩子都擦着口水看着等出锅。长大了我出国念书在唐人街找到这个酱的时候简直鸡冻得飙泪，觉得在国外的吃食有点盼头。大家都可以试试这道简单0失败的大菜！
用料：
1只牛腱子
3勺柱候酱
1条芹菜梆
做法：
把牛腱子洗干净，挖3勺的柱候酱把牛腱子抹匀，放冰箱里腌制3小时。
把腌制好的牛腱子和芹菜梆子丢锅里，加水，连着酱汁一起中火炖煮，隔一会就去看看锅，水少了就加水炖2小时。（芹菜有助于肉加速软）拿筷子搓进牛肉觉得软硬适宜就可以收汁了。
等放凉后切片就可以吃了，做牛肉汤面汤粉都极好的！
抹茶舒芙蕾蛋糕卷
最近在研究卷卷，不断尝试中。其实我一直对抹茶不感冒，可能就是从小被奶茶店的抹茶所毒害，从没爱过。我一直很疑惑为什么会有人这么爱抹茶，原来是我打开的方式不对。发个我喜欢的抹茶卷方子给大家，蛋糕体为福田淳子的抹茶舒芙蕾蛋糕卷，原方子的馅料是抹茶红豆奶油，但我偷懒只用了奶油。
用料：
4个鸡蛋
80g低筋面粉
10g抹茶粉
90g砂糖
30g色拉油
60g水
#抹茶奶油馅
1大勺热水
2小勺砂糖
1大勺抹茶
150g鲜奶油
做法：
将低粉与抹茶粉混合过筛备用，在烤盘上铺上油纸，预热烤箱至190℃。
在搅拌盘里放入蛋黄和砂糖30g，混合搅拌，依次倒入色拉油，水，搅拌均匀后，倒入已混合的低粉与抹茶粉，搅拌至呈现柔滑的状态
制作蛋白霜，用电动打蛋器打发蛋白，整体发泡后加入40g砂糖(可分2次或者三次）倒入，制作出如图片稍微拉起勾勾的蛋白即可
将1/3的蛋白霜加入1里充分搅拌，接着把剩余的蛋白霜全部倒入搅拌（图片中是用手动打蛋器的，建议使用橡皮刮刀翻拌），快速地从底部翻拌，避免消泡
搅拌均匀后，倒入烤盘，用刮板抹平，放入烤箱，烤12-15分钟,190℃
在蛋卷放入烤箱后，此时可以先打发好奶油，打发至8份，如图的状态，可以拉出小尖角。打发后放入冰箱冷藏，状态硬些，会容易卷
烤好放凉，撕下油纸，蛋卷正面朝上(就是带有烤色的，光滑的那一面），然后抹上奶油，最末端留点位置。卷好放入冰箱定型1小个小时。
空气炸锅版-干煎白鲳鱼
用料：
一条白鲳鱼（小）
五片生姜
少许料酒和盐
做法：
把鱼洗干净，加入料酒大约五分钟，鱼表面涂一点盐。
切好生姜片 不要太薄 主要是防止鱼身和炸锅粘连，开到180度热锅三分钟
放入鱼，如果讲究色相，可以用锡纸包一下鱼尾和鱼鳍，因为这两部分很容易破裂或粘连
180度十分钟一条鱼。我这里分两次完成了两条鱼。为了促进食欲，我用一点橄榄油加香葱很少量的淋在出锅的鱼身上。
6寸原味/可可戚风蛋糕，软绵绵——不塌腰不回缩
平时吃蛋糕的时候特别喜欢里面的蛋糕胚，看到朋友圈很多人都在做，做法挺简单，自己也尝试了一下。


👏👏如果是8寸的话，用5个鸡蛋，按比例调整材料用量。
👏👏如果是自家的土鸡蛋比较小6寸大概需要5个，可以称一下。

可可戚风蛋糕： 6寸蛋糕，＋10克可可粉 溶于温热的牛奶中！同时低粉少放10克，可可粉的量替代它。
用料：
3个（每个大概60克左右）鸡蛋
50克牛奶
30克玉米油（或者色拉油，其他调和油，植物油等）
15克白砂糖（蛋黄用）
35克白砂糖（蛋白用）
60克低筋面粉
5克玉米淀粉
2-3滴柠檬汁（或白醋）
2-3滴香草精
做法：
先来一张所有食材图片

如果有朋友没有量称，不知道多少量的可以参考我的图片。
将蛋黄和蛋白分离

拿三个盆，一个装蛋白，一个装蛋黄，另一个用来单独打鸡蛋（每个鸡蛋都打入这个盆，再分离至另外两个盆。防止有一个蛋黄破了，所有的鸡蛋都不能用）

注意！！放蛋白的容器一定要是干燥的！！
将蛋白放入冰箱冷藏，易于打发！
如果要放香草精的，放2-3滴到到蛋黄中，搅拌均匀！

15克糖，30克油，50克牛奶，依次倒入蛋黄中，不要全部一次性倒入。一样一样搅均匀，边倒边搅拌均匀，一定要搅拌至油和牛奶混合，至无油花！！


将面粉和淀粉混合均匀，用面粉筛子将面粉筛入蛋黄盆中，边筛边用“Z”字型搅拌。

注意！此时一定不要划圈⭕搅拌！容易产生小颗粒。划“Z”字型左右搅拌均匀，这个步骤一定要有耐心👍
蛋黄糊过筛子，若有小颗会影响蛋糕蓬松度。
面粉全部放完以后，搅匀面糊光滑细腻，大概是这个稠度！打蛋器提起来蛋液流下来会折叠起来。

不必过度搅拌，避免面粉上筋！
开始打蛋白，蛋白中加入2-3滴柠檬汁或白醋（有助于打发）。我用的是电动打蛋器，中高速打发至如图有大泡泡–鱼泡眼

35克蛋白用的白砂糖平均分成3份。分三次加入蛋白中。

现在打至鱼泡眼，放入一份白糖 
继续中高速打至如图有细泡，第二次加入白糖
继续中高速打，开始产生明显纹路。加入最后一份白糖
换中低速整理蛋白霜，打至蛋白光滑，提起打蛋器有短而直的小尖尖，不会掉落。

如果整理蛋白提起后很长的弯钩，再打一会，边打边观察。直到有短小的尖尖。

不要打发过头！


取1/3的蛋白加入蛋黄糊中，用做蛋糕用的刮刀

一定不要划圈⭕，防止消泡。自上而下切拌！
把切拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，继续采用自上而下切拌的方法，切拌均匀即可。
倒入模具，震一下，震出里面的气泡。
烤箱提前15分钟，预热145度。

145度，烤55分钟，中途不要开门！

出炉前用牙签插入蛋糕内部，前端没有粘蛋糕液就是熟了。

(放中下层，小心蛋糕蓬起来顶到上面的发热管，注意观察)
戴上手套取出轻轻震一下，把热气震出，倒扣

倒扣压着鼓起来的部分，不会太大回缩。

👏👏速度要快
完全放凉以后脱模，1-2小时！注意要完全冷却，避免塌腰回缩等情况。
完美，软绵绵的
手撕包菜
本品中的青白色的包菜叶配上干辣椒，诱人的外观，再用简单质朴的调味料加以调味，简直是酸甜开胃、清脆可口，是一顿开胃菜，对任何人都是绝佳的选择。
用料：
350克包菜
3个干辣椒
3瓣蒜瓣
1汤匙食用油
0汤匙生抽
0茶匙盐
做法：
称取包菜350克。
将包菜洗净，手撕成小片；干辣椒5克（3个）剪小段；蒜瓣15克（3瓣）切片。
锅中倒入食用油1汤匙，倒入蒜片、干辣椒。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，倒入包菜。合上锅盖，开始烹饪。
揭盖，加盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙。合上锅盖，开始烹饪。
烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 

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秋季美食板栗烧鸡
用料：
200克板栗
500克鸡
5克盐
2勺料酒
8克糖
3勺生抽
2勺老抽
4片姜
3瓣蒜
1勺蚝油
做法：
鸡肉切块，沥干水分，撒上少许盐腌制一下
锅里烧油，放入鸡块煸炒，待两面金黄放入姜片和蒜瓣
然后加入热水没过鸡块，下入洗好的板栗，可以转入砂锅中焖煮
下入调味料，用料里面的调味料，盐，糖，生抽，老抽，料酒，蚝油，盖上锅盖焖煮15分钟，待板栗成熟大火收汁。
收汁，色泽鲜亮的栗子鸡就好了。
川贝柠檬膏-电饭煲版
最近流感有点厉害，身边好多人都患上感冒，这两天喉咙咳得有点厉害，吃药都不见好，于是就上网查了一下看到这个柠檬膏的方子，心血来潮就自己研究了一下，很多方子都用电炖锅来做的，因为家里没有炖锅就用了电饭煲，发现效果也不错，但是电饭煲一定要有煮汤/煮粥功能的才好，我看很多方子柠檬和冰糖的比例，1：1.5和1：3的都有，我这里用的是1：2的比例，熬出来的味道有点酸，不是特别甜那种，如果喜欢甜点的宝宝们可以加多0.5的糖，黄冰糖我是网上买的，问了几家实体店都买不到，川贝一般药店都可以买到，川贝可放可不放，放一点对润肺止咳效果会更好一点。治愈效果暂时还没喝，到时再公布，下面就详细说明下具体做法吧：
川贝功效：柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用
用料：
克（磨成粉状）川贝10
6个（约500克）柠檬
克（敲成小块）黄冰糖1000
做法：
🤗首先将柠檬泡水二十分钟，然后用盐搓洗干净表面的腊（一般柠檬表面会有一层腊，一定要去掉），然后去掉头尾小部分（不然会有苦味），切片，去掉籽，图片是已经处理好的成品，前面搓盐部分忘记拍照，大家按照来操作就行，很简单。
川贝磨成粉待用，我是用料理机直接打碎的。黄冰糖最好也弄成小块点，比较好融化。这里冰糖没有图片，图片是川贝粉。
电饭煲洗干净擦干（一定不能有水），放一层柠檬一层冰糖，这样一层柠檬一层冰糖直到放完所有材料。

最后是冰糖放上面，把川贝粉撒上，这个过程完毕了（整个过程是不用放一滴水的），然后就可以盖上盖子煮了。
电饭煲调到煮粥或者煮汤功能，时间调到一个半小时，这里我调多了十分钟，等煮汤时间完成后会自动进入保温功能，这个时候不需要操作了，直接让它保温8-10小时。中间可以打开盖子翻下，避免冰糖会糊底。
这个是煮汤时间完成后的状态，基本糖已经融化，颜色变深了，但是比较稀，这个时间擦干电饭煲边缘的水继续盖上盖子保温，我是晚上弄的，所以直接保温到第二天，现在期待明天的效果吧。😬
调好闹钟起来看成品罗😬，这是保温了11个小时的样子了（因为睡过头了😂），热的时候还有点稀，放凉就会变稠了，然后就可以装瓶了！
装瓶完成了，已经变浓稠了，想喝的话可以拿出来一片泡温水，或者直接勺一勺子直接吃，可以室温保存或者冷藏！
不用淡奶油，不用烤箱，超简单的奥利奥盆栽蛋糕
女儿说要吃土😂
用料：
奥利奥夹心饼干一包
安慕希酸奶一盒
雀巢咖啡三克
纸杯蛋糕两个
玻璃杯两个
做法：
备齐所有用料（纸杯蛋糕是前一天做的）酸奶用原味的最好，我没有就用了燕麦黄桃的
把奥利奥饼干与夹心分离。加鲜放入碗内，先加入少量酸奶调匀，再将所有酸奶全部倒入，搅拌均匀。
把饼干装入塑料袋中，压碎。
咖啡加入少量水沏开。怕苦也可以加入少量奶粉和糖调味。
蛋糕切成两片
蛋糕轻蘸咖啡液铺入杯底，加入一层调好的酸奶，一层饼干碎。再铺一层蛋糕、酸奶、饼干碎。插上香菜叶即可。也可以放入冰箱冷藏数小时后食用。
红糖核桃发面饼
用料：
300克面粉
170克牛奶
3克酵母
20克白糖
120克馅料：核桃
60克红糖
35克炒香的面粉
做法：
主料放入面包机搅成面团，发酵一小时，戳洞不回缩。
核桃用擀面棍压碎，和红糖、熟面粉搅拌成馅料。
制成饼胚，小火，不放油，两面金黄即可。
椰蓉薄酥
喜欢吃椰子的，可以试试这款饼干，类似于瓦片酥的做法，椰香浓郁，非常好吃。这个配方的量，用模具大概可以做3盘*16块饼干。
用料：
110克椰蓉
70克黄油
50克糖粉
2个鸡蛋（只用蛋白）
20克低粉
做法：
黄油软化好，轻轻可以加入糖粉，搅拌均匀。
搅拌到看不到干糖粉即可。
蛋白蛋黄分离，分次加入2个蛋白，注意鸡蛋要用常温的，冷藏的蛋液会使黄油油水分离。
110克椰蓉和20克低筋面粉混合均匀。
把椰蓉面粉倒入混匀的蛋白液中。
用硅胶铲翻拌成团，以没有多余的液体为准。放置20分钟。
取瓦片酥的模具，把面糊均匀的铺在油布上面塑形，尽量厚薄均匀。
烤箱上下火150℃预热好，饼干放进去烤25分钟。
最后几分钟就要看一下，看到饼干均匀的上色就可以取出来。
油布可以直接从烤盘里淋拎出来，放在凉架晾凉。
不烫手时，一块一块的摆在架子上，
我是两块油布交替用，一块烘烤，一块塑形。
还可以在饼干上面放点芝麻，杏仁片，口感就更加好吃。
完全放凉后，马上就要放入密封罐里面保存。
微波鸡蛋面包片
一分钟制作，一分钟烹饪，两分钟轻松搞定营养早餐！
用料：
2片面包片
1个鸡蛋
适量千岛沙拉甜酱
适量番茄酱
做法：
用刀将面包片中间切出正方形（或其他形状均可），用勺子将中间的面包压实。
打入鸡蛋后，将其放入微波炉用中高火加热一分钟。
加上沙拉酱和番茄酱，即可食用，美味营养！
鹌鹑蛋做出的效果。
葱香奶油蚕豆泥
因为发现冰冻后的蚕豆瓣再拿去炒着吃，味道很奇怪，所以做成了蚕豆泥，倒别有风味。
用料：
400克蚕豆瓣
5克小葱
20克（黄油更香）黄油/食用油
少许料酒
5克六月鲜
20克冰糖粉
50克奶油
50克牛奶
适量黑胡椒粉
160克开水
做法：
1、黄油＋小葱入主锅，设3分钟/V/小勺爆香。
2、加入蚕豆瓣＋六月鲜＋料酒＋冰糖粉＋开水，设10分钟/V/小勺烹煮。
3、加入奶油＋牛奶＋适量黑胡椒粉，设1分钟速度10打磨。
4、出锅、装盘享用。
5、稀薄可自家喜欢自由调节，稠厚的话可以再添加牛奶后再10秒速度6混合均匀即可。
6、不喜欢奶油或者没有奶油，可以用牛奶替换。
一起玩转美食
草莓梦幻岛——草莓果酱雪糕
一对姐妹，诉说着牛奶与咖啡的故事……
用料：
6勺草莓果酱
一盒特仑苏牛奶
半勺白糖
做法：
把牛奶倒入盆中。
把果酱用勺子切碎，放入牛奶中。
喜欢甜味大的，可以加点白糖。
把草莓果酱牛奶倒入模具中，冷冻2-3小时，就可以食用啦。
流心黑芝麻汤圆
以后再也不用买汤圆啦 超级好吃 微微甜 超级香
用料：
100克黑芝麻
40克白芝麻
130克黄油
500克糯米粉
350克温水
60克糖
做法：
黑芝麻洗干净 炒熟 
加入黄砂糖 用破壁机打一下 我喜欢太古 黄砂糖 不是很甜
黑芝麻有点出油 所以加入了白芝麻 出奇制胜的一招 比纯黑芝麻还好吃
黄油融化一下 不用完全融化 微微化就好
混合起来
平铺 到盘子里冷冻一下 切块
糯米粉加温水 揉到无干粉
包起来吧 要是开裂 就双手蘸点水 再滚匀
完美
包好了
滚一层干糯米粉 冷冻起来 
煮几个尝尝鲜
开吃吧
流心 特别香
流心
【萌团De食记】日式咖喱牛腩+蛋包饭，家庭版，懒人版
想吃咖喱了，又想配着蛋包饭吃，接着就整个咖喱蛋包饭吧。我这不安分的灵魂啊,哈哈哈哈哈(๑>؂<๑）
这个配方3-4人份，6个蛋做了3个蛋皮，因为锅有点大～
你也可以分开做，想吃咖喱饭就做咖喱饭，想吃蛋包饭就刷到下面整个蛋包饭。
我就是那么机智（｡ò ∀ ó｡）不愧是我！
用料：
6个鸡蛋
3-4碗米饭
4块咖喱块（好侍百梦多原味）
1根胡萝卜
1个洋葱
3勺番茄酱
1个土豆
适量盐
350克牛腩
100ml淡奶油/牛奶
做法：
洋葱、土豆、胡萝卜，切块。
牛腩，加姜片，冷水入锅，煮沸。
捞出清洗，备用。
热锅冷油，加牛腩煸炒。
入洋葱、土豆、胡萝卜，炒熟。

换个大锅，加水，没过食材。
大火烧开，转小火，1小时。
（我加的有点多了，之后只能大火收汁了Σ(|||▽||| )）
煮好加咖喱块，搅拌，烧开。
水多就大火收汁，记得多搅拌怕粘锅。
接下来我们准备蛋包饭里的食材。
这里就随意啦，你们喜欢加什么请自行搭配。
我用的，香菇、玉米粒、肉沫。
热锅冷油，黄油或油都可以。

食材下锅翻炒至干。
下米饭，翻炒。
快好时加番茄酱搅拌。
接着开始做蛋包饭的蛋皮咯～
6个鸡蛋+100ml淡奶油或牛奶，搅拌。

刷油煎蛋咯，可以选个小的不粘锅，我用的太大了……就直接煎完铺上去了～(￣▽￣～)~
找个碗把饭装进去，倒扣入盘。
盖上蛋皮，再浇上几勺咖喱牛腩～
蛋皮上可撒上点黑胡椒或罗勒碎，浇上番茄酱。一份美味的日式咖喱牛腩蛋包饭就完成啦。
一勺下去超满足有木有～哈哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
清炒油麦菜
改良版蒜蓉油麦菜，姜丝和榨菜做配料，别样口味
用料：
油麦菜
姜
蒜
蚝油
红辣椒
榨菜
做法：
油麦菜整棵洗净，蒜切瓣，姜切长丝，榨菜切碎末，一个红辣椒切丁
热油，加入蒜瓣，姜丝，榨菜煸炒至蒜瓣七到八分熟
加入油麦菜，蚝油，红辣椒丁，盐一起炒至油麦菜出汁熟透
出锅
健康无油香嫩糯米蒸排骨
糯米真的是百搭的食物 
配任何肉类都能多汁入味
蒸起来超级简单又健康
用料：
一小碗糯米
一盘排骨
2勺蚝油
5勺生抽
3勺老抽
适量料酒
适量蜂蜜（可不加）
适量黑胡椒
适量姜末
适量葱花
做法：
一碗糯米提前泡一晚上
排骨切好后加入生抽 老抽 耗油 料酒 姜粉 黑胡椒 蜂蜜 腌制 20分钟以上
糯米倒掉水均匀和排骨裹在一起 加入小葱
上锅蒸半个小时
香嫩入味多汁超糯的排骨就做好了！排骨裹着糯米吃简直幸福感爆炸！
彩椒牛肉炒饭
炒饭换个花样吃。牛肉用的熟的。如果你是生牛肉，可以先料酒生抽研制牛肉后炒熟。也很简单。
用料：
适量牛肉粒（熟的食材）
1碗剩米饭
1个彩椒
2-3勺生抽
做法：
准备好食材 牛肉我直接用的卤牛肉
先放油，大火爆炒彩椒至水分变少，彩椒变软断生
依次放入牛肉和米饭。把米饭用铲子弄散，翻炒片刻。两三分钟吧。可以感觉米饭水分炒干 颗粒分明
加入2-3勺生抽继续翻炒。上色均匀，再炒一会出锅。
生抽自带咸味 所以没放盐。如果你有胡萝卜粒和玉米粒也可以放一起炒。非常美味的炒饭。
蝴蝶面
超市有卖蝴蝶面，品种单一，为了宝宝的健康，动手做吧。这是给朋友的孩子做的，希望宝宝多吃点。
用料：
4碗面粉
3-4个蛋黄
三分之一个甘蓝
4/5颗菠菜
7/8个小柿子
做法：
分别将甘蓝，菠菜，小柿子榨汁备用，蛋黄打散对少许水备用。
分别将4碗面各兑蛋黄液，甘蓝汁，菠菜汁，柿子汁和成面团，可加少许盐，使面团更筋道。软硬度和平时包饺子面一样，如果是大宝贝吃，面团可再硬些
面团稍醒下，用手动面条机压的面片，这样跟均匀，没有面条机就直接用手擀喽，再用做饼干的圆形模具扣成面片，中间用筷子一夹，就大功告成了
最后放冰箱冻一下，稍硬不粘就分别装袋冷冻，随吃随做
我的舒芙蕾像看起来没有型的车轮饼
除了造型，口感99分。
少糖无油无添加，适合家里的bb。

我是烘焙小白，探索各类甜点好吃的路上顺便分享我的跟做战绩。
不喜欢太专业的菜谱，保证口感前提下佛系操作。
我相信大部分路人和我一样，看着那些用料复杂用量过分精准的都会脑容量捉急。
用料：
3个鸡蛋
袋低筋粉
瓶特仑苏
3勺糖
做法：
Step 1：准备好食材和工具，用鸡蛋分离器将鸡蛋的蛋黄蛋清分离。
Step 2: 蛋黄加特仑苏加低筋面粉，然后用鸡蛋搅拌器搅拌均匀，面粉没有结块。（牛奶和低筋面粉量根据自己情况来）
Step 3: 用电动打蛋器打发蛋清，打发过程中3勺糖分3次加入（家里有宝宝所以口感偏淡），直到打蛋器提起来出现小尖角。
Step 4: 将step 2里准备好的蛋黄部分过面粉筛，这一步是保证口感更细腻。然后分次加入打发好的蛋清，搅拌均匀。
Step 5: 平底锅开小火，用勺子挖一勺放锅里，过几秒翻面。注意：不用加油&不用加热太久，不然会焦。
Step 6: 献上我的成品图。不是下厨房里算好看的，但操作绝对简单，用料绝对简单，没啥添加，宝宝也能吃。
烫面草莓奶北海道
用料：
烫面草莓奶北海道
做法：
材料： 
草莓牛奶 80克 （Cream type，其它口味也行）
植物油 60克
特幼粉/低筋粉 100克（過篩） 
蛋黃 5粒
幼糖 20克

蛋白5粒
幼糖 70克
塔塔粉 1克

烤箱預熱100度。
做法： 
1）蛋黃加入幼糖打發至濃稠，待用。

2）將草莓奶和植物油隔水攪拌煮熱（不需要滾，有點冒煙，溫度大約65度C），離火，倒入低粉快速攪拌均勻成為燙面團。

3）將打發的蛋黃分兩次倒入燙面團，攪拌均勻成為蛋黃糊。

4）把蛋白打至粗泡加入半份白糖和塔塔粉，繼續攪拌至蛋白呈現細膩才加入剩餘白糖，繼續打至濕性接近硬性發泡成為蛋白霜。（提起打蛋器，蛋白呈現小彎勾） 

5）把1/3蛋白霜加入蛋黃糊里攪拌均勻，再倒回剩餘蛋白霜里，輕輕拌勻即可。 

6）把面糊舀入紙杯里，9分滿，送入預先預熱烤箱里，我的是Samsung微波爐烤箱，用的溫度是100度烤20分鐘，然後140度15分鐘，160度5分鐘。 
*• 我的烤箱是 110度 10min 130度 20 min 150度15min 160度25min（温度只供参考）
7） 出烤箱后，立刻在轻敲两下，这样就不会回缩了。
8） 待凉后，放进冰箱半个小时，打发好的草莓鲜奶油装入剂花袋，插入蛋糕中间，鲜奶油剂入蛋糕里，当表面感觉膨胀时，就可以取出。后就剂花做装饰。
酱猪舌头
这是去年腊月里做的，做腊肉时顺便做的。
用料：
10根新鲜猪舌头
适量盐
一袋250g（我这里是10根猪舌头的用量）腊肉酱料
适量花椒面
适量辣椒面
做法：
新鲜猪舌头买回来，用温水清洗干净。主要是温水能去掉舌头上的一层白膜。
洗干净后，控干水分。用盐腌制两天。这样是去掉血水。
盐腌渍好了后。就将酱料和花椒面辣椒面拌匀。均匀涂抹在猪舌头上。再腌制三四天。
将腌制好的猪舌头捋直，晾在通风处风干。
大约30天可以收了。可以放冰箱冷冻保存。需要的时候拿出来就好了。
吃的时候煮熟切片即可。
外脆内糯，糯米粉华夫饼～
糯米粉做的华夫饼，中间吃起来糯糯的～
这个方子也可以用硅胶模具，用烤箱烤，190度，烤15分钟左右，表皮不像华夫饼机做的那么脆，但是中间更糯，也很好吃～

操作简单，适合做早餐吃～

方子够做华夫饼机一次的量。（也就是两块饼）
用料：
50g糯米粉
10g奶粉
1g泡打粉
15g糖
50g左右鸡蛋
20g牛奶
15g黄油
做法：
1.黄油隔水加热融化，和牛奶一起拌匀。
2.加入鸡蛋，打散拌匀。
1.加入砂糖拌匀。
2.粉类一起拌匀过筛，加入拌匀。
华夫饼机表面用融化黄油刷一下，稍微预热，倒入面糊，加热到熟。
（用烤箱的话，190度，15分钟左右）
做好了加冰淇淋淡奶油等等一起吃，超棒～
再撒一把奥利奥碎～