xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
鸡中翅包饭
用料：
9个（家里仅存）鸡翅中                        
半包奥尔良鸡翅粉
适量米饭
一小段胡萝卜
3只新鲜蘑菇
2个鸡蛋
适量牛肉片
适量鲜酱油
做法：
解冻
去骨:把两端的关节剪断，筋剪断，就可以扯出来咯（耐心）
加入奥尔良鸡翅粉，＋水＋少许油腌制
起油锅炒饭，略……
把饭塞进鸡翅里，2/3就够咯，不要太满诺，会爆的
进烤箱180度10分钟，中间翻身一次。出炉在刷一次酱汁，腌制的不要倒掉，有蜂蜜可以刷上一层。再考10分钟，出炉咯～
摆盘
再来一张，切开的
开动咯～
清蒸白蒿
今天是我学习每周一菜的开始，这周学习的是蒸菜，蒸菜是河南独有的一道特色家常菜——新鲜、清淡、健康，可选用的食材丰富，可以是绿色叶子菜，亦可是红（白）萝卜、土豆等根茎类，也能是白蒿、扫帚苗等针状类。一直想学做蒸菜，但总觉得技术难度大，不敢尝试。最近加入一个群，群里全是爱做饭的人们，且个个武功高强，身怀绝技，慷慨善良，乐意分享自己的独家秘籍，心里很是有点雀跃，想跟着老师学几道自己不敢做又喜欢吃的菜，正好看到牛老师介绍蒸菜的详细步骤，果断决定：就是她了，蒸菜！开始学习第一道菜——蒸菜！家里正好有红萝卜，但没有淀粉，急性子先做着，果不其然是翻车现场，稀糊糊一团，彻底失败；赶紧买玉米淀粉按老师要求淀粉和面粉1:1比例配好，拌面条菜，蒸出来有点粘糊，但不是面目模糊，有进步；第三次一边拌面一边想老师发的蒸菜图片，菜场卖的蒸菜的样子，用手感觉菜面的颜色和光滑度。功夫不负有心人，这次感觉基本可以，也得到家人基本认同；再接再厉，总结前三次蒸菜的关键技术是拌面，面放的恰到好处蒸出来的成品才很容易用筷子抖散，清爽利亮不塌堆，这次格外用心，再一再二再三，不能允许有第四次。老天保佑这次成功了，蒸出来的白蒿自己满意，家人满意，老师认可表扬，完全是想想中的样子😄，兴奋！好像有点做厨师的天份了，窃喜！
用料：
克淀粉面粉1:1
克食用油
一小碗蒜汁
做法：
白蒿洗净晾干
食用油拌匀后，用1:1混合好的面粉拌匀，拌到手感不粘，有点爽爽的即可。
锅里水烧开，放入拌好的白蒿，蒸七分钟。
倒入盘中，先不要搅拌，凉5分钟。
挑散，加蒜汁拌匀，完工！
菲力牛排配墨西哥辣椒汁
我经常被讨教的一个问题就是：牛排的黑胡椒汁怎么做？！，实话实说，我不是很建议以及推荐牛排用黑胡椒汁。如果肉足够新鲜的话，那么就吃牛肉的原味，喜欢重口的话加上一点黄芥末
用料：
一块菲力牛排
4个尖辣椒
4根芦笋
做法：
辣椒切开，洗干净，芦笋切成两段
烤盘刷油，辣椒刷油，烤箱预热220°，放入烘烤20分钟，中间翻一次面
烤辣椒的时候，拿出平底煎锅，放入芦笋，大火煎芦笋一分钟即可。
时间到了后，拿出辣椒，放一边待凉
牛排锅放少许油加热直到冒烟，放入牛排，按自己的喜好煎牛肉的生熟程度
烤好的辣椒，切小段，倒入小半勺橄榄油，黑胡椒粉搅拌好。
最后装盘，芦笋垫底上面放入牛排
蓝莓奶昔
蓝色食物，（如蓝莓）具有良好的抗癌作用，虽说蓝色的食物有镇定作用，但吃的太多也会适得其反，因为冷静过度会令人情绪低落，为避免失控，尽是蓝色食物时可以放点橙色食物如香橙之类伴碟便可避免以上情况的发生。这一款蓝莓奶昔能有效降低胆固醇防止动脉粥样硬化促进心血管健康，相信你会喜欢这一款蓝莓奶昔。
用料：
150g蓝莓
50毫升酸奶
100毫升鲜奶
30毫升柠檬汁
做法：
1、用流水清洗蓝莓。
2、把蓝莓、鲜奶、酸奶和柠檬汁放入果汁机内搅匀。
3、把蓝莓奶昔倒入杯中即可。
轻乳酪蛋糕（奶油奶酪冷冻过的）
第一次做
在下厨房跟厨友学的

轻乳酪蛋糕早就想试做了
奶油奶酪也早早就买好了。但尤于我是烘焙新手什么都不懂。将买回来的奶油奶酪、马斯卡彭芝士全都放进冰箱冷冻那里冷冻了😅😓。后来知道了。拿出来看已油水分离豆腐渣了🙄。上度娘那里搜看到有些说还能用的。。。今天就试试看了。。。结果还算成功😁

记录下来
用料：
3个鸡蛋
0.5克盐
30克黄油
50克纯牛奶
50克白砂糖
10克玉米淀粉
20克低筋面粉
125克奶油奶酪
做法：
准备好所有材料待用。。
奶油奶酪也早早就买好了。但尤于我是烘焙新手什么都不懂。将买回来的奶油奶酪放进冰箱冷冻那里冷冻了😅😓。后来知道了。拿出来看已油水分离豆腐渣了🙄。上度娘那里搜看到有些说还能用的。。。今天就试试看看。。。
鸡蛋正常大的就放3个。我的鸡蛋太小个了。所以我放4个。。将蛋黄蛋白分离。分别放在干净无水分的碗中待用。。
6寸活底模盘底部包上一层锡纸待用。。
第一步: 奶油奶酪糊☞把奶油奶酪、纯牛奶、黄油放入大碗中隔水加热搅拌均匀【因为奶油奶酪已冻成豆腐渣了所以这步要搅拌久一点。搅拌久了奶油奶酪就不渣了】后小火倒入蛋黄快递搅拌均匀。然后再加入先已筛好了的低筋面粉玉米淀粉快递搅拌均匀无颗粒状即可。。。如小图④
第二步: 打蛋白霜☞打蛋白分三次加入白砂糖打发（这个打蛋白其实就是跟戚风蛋糕打蛋白一样的）。第三次加白砂糖时再加一点盐几滴柠檬汁一起打发。低速打发。打到打蛋器提起来时呈现硬挺尖角即可了。。如小图②
第三步: 将打发好了的三分之一蛋白箱加入奶酪糊中一起搅拌均匀。搅拌均匀后再将剩下的蛋白霜全倒入奶酪糊中一起翻拌。拌均匀即可。。如图
第四步: 活底模盘包好锡纸后。模盘抹上一层黄油。将奶油奶酪糊倒入模具中。轻震几下。消除气泡。
第五步: 烤箱140℃预热5分钟。。将蛋糕模放人预热好的烤箱隔水烘烤。烤箱140℃烤90分钟。。烤30分钟后就要开始注意了。上色好了的话就要及时盖上锡纸。。
烤好了的蛋糕会有回缩的。不要倒扣。等蛋糕完全冷却后保上保鲜膜放冰箱冷藏四个小时以上就可以开吃了😁。我的已冷藏一个晚上了。。
摆个盘拍个照。。。我的至爱😁😁
冷冻过的奶油奶酪做出来的轻乳酪蛋糕其实我觉得也可以啊。不会有粒粒。也不粗糙。。第一次试做算成功了卖相也算是可以了🥰。。。好吃😋
节瓜排骨瑶柱虾干汤
用料：
节瓜
排骨
4-5只海虾干
一把薏米
做法：
瑶柱洗干净，用手指略捏松，泡水备用
姜片，节瓜切好备用
排骨氽水3分钟左右，洗干净血沫
姜片，薏米，海虾与排骨一起放入汤锅煮45分钟左右
倒入节瓜，继续煲20分钟左右。
放少许盐，关火
焦糖淋面的巧克力椰奶香蕉慕斯
味道棒棒嗒，口感柔柔嗒，造型美美嗒
用料：
2片巧克力戚风
巧克力慕斯
50g鲜奶油1
40g巧克力
80g鲜奶油2
5g白砂糖
2g吉利丁
巧克力ganache
25g巧克力
25g鲜奶油
香蕉慕斯
90g香蕉
20g白砂糖
5g柠檬汁
85g鲜奶油
10g热水
3g吉利丁
椰奶慕斯
60g椰浆
70g鲜奶油
20g白砂糖
10g热水
3g吉利丁
焦糖淋面
70g白砂糖
85g纯净水1
90g鲜奶油
7g玉米淀粉
14g纯净水2
4g吉利丁
做法：
任选一个6寸巧克力蛋糕的配方，取两片，一片置于模具底部，另一片切去边缘
5cm备用。
巧克力慕斯
1.加热鲜奶油1，并加入巧克力碎40g至融化。
2.加入泡软的吉利丁2g，搅拌，放凉。
3.鲜奶油2打至6分发，划过有纹路，还可以流动的状态。
4.鲜奶油与巧克力糊均匀混合，分一半倒入模具。
巧克力ganache
1.加热鲜奶油，加入巧克力碎搅拌融化。
2.倒入裱花袋中冷却，剪一个小口。
3.在模具里的巧克力慕斯上挤三圈，放入冰箱冷藏10分钟。
4.倒入剩余的巧克力慕斯糊，盖上切小了的巧克力戚风，冷藏10分钟。
香蕉慕斯
1.香蕉+白砂糖+柠檬汁打成泥。
2.热水中加入3g泡软的吉利丁，搅拌溶解，与香蕉泥混合。
3.鲜奶油打至8分发，与香蕉泥混合。
4.倒入模具中，注意蛋糕旁边的缝隙要填满，震一震模具排气，挤上三圈巧克力ganache，放入冰箱10分钟。

椰奶慕斯
1.热水中加入3g泡软的吉利丁，搅拌溶解，倒入椰浆中搅匀。
2.鲜奶油打至8分发，加入椰浆搅匀，倒入模具冷藏2-3小时。
脱模，放入冷冻层，冻30分钟-1小时。
焦糖淋面
1.混合鲜奶油和纯净水1备用，玉米淀粉和纯净水2备用。
2.白砂糖于小奶锅中加热至焦糖色，加入一部分鲜奶油与纯净水的混合搅匀，等待停止冒泡后加入剩余全部。
3.继续加热混合液，等到快开的时候加入玉米淀粉水，搅拌匀关火。
4.趁热加入泡软的吉利丁，搅拌冷却至浓稠度比蜂蜜再稀一点。
5.淋面，冷藏。
#🦊在韩国#教你做超营养海鲜葱饼（해물파전）
什么都有！超级营养！就是略麻烦！不如出去吃！
用料：
一把小葱
50克猪里脊
1只鱿鱼
6只虾
1个尖椒
1杯煎饼粉
1杯水
适量盐
1个鸡蛋
做法：
小葱切长段，把尖椒切碎。不吃辣可以不放。
猪里脊切肉丝，放料酒，酱油，淀粉抓匀腌一会。鱿鱼切丝，和虾一起腌一下。一般常用海鲜就是这两样。我因为正好有小章鱼，所以用的是章鱼。
肉丝炒熟，鱿鱼和虾可以稍微焯水去一下腥味
准备韩式煎饼粉
水和煎饼粉一比一调匀，加入盐。如果吃辣尖椒也放进去
热锅热油，先把面糊倒上去，再铺上小葱
底部煎定型，铺上肉丝和海鲜，然后再盖一点煎饼糊帮助成型
一个鸡蛋搅匀铺在上面
翻面！两面煎熟
出锅啦～
炖鸡汁
用料：
1只鸡
做法：
鸡干净去皮去油沥干水分
炖盅里面放个碗盖着炖盅底。把鸡放进去炖2-3小时即可
炖好把鸡肉拿出来，鸡汁全在碗里面，打开就全出来了
成品。 鸡肉要吃的话就称热吃，冷了就不好吃了。
青椒炒臭干
这道菜吧。估计也只有江苏泰州地区的原料才能做出来。臭干子是泰州本地带过来的、
用料：
适量江苏泰州臭干子
适量青椒
适量毛豆
做法：
臭干子切成块状，形状随意
锅中入油，炒黄豆米和青椒，炒个几分钟加盐，因为臭干子本身就是咸的，所以要先入盐，之后再加切好的臭干子，放点臭干子配料水辣椒。炒炒炒，出锅
勾芡海鲜饭
有感于港式餐厅吃的一例鲍汁鸡粒章鱼炒饭。每次去老公比点并吃的津津有味，于是回家自己研究，渴望作出差不多风味但又有家的味道的一款饭，于是这款中华勾芡鲜饭诞生了。
用料：
适量食用油
适量虾仁
适量鱿鱼
半根胡萝卜
数朵黑木耳
少许芹菜
适量葱姜
适量淀粉
适量熟米饭
适量盐
适量胡椒
适量味精
做法：
鱿鱼切丁，和虾仁一起腌制，加料酒，盐，胡椒，用手揉捏入味，放置个把小时。
然后准备其余配菜，胡萝卜切丁，黑木耳切丝，芹菜切丁，培根切丝，培根换成火腿肉也行，不放也行。
开始煮米饭
1小时后，起油锅，葱姜爆香
加入腌制完成的虾仁和鱿鱼丁，爆炒。等变色熟了，捞上来，放在空碗里之后再用。
再起油锅，把所以素材配菜放入爆炒片刻后加适量白水或者高汤。
高汤或白水不要放很多，让锅里的菜不觉得干就行，小碗半碗差不多。
加入适量盐，和胡椒粉
根据自己口味撒入白胡椒，我喜欢多撒点。
我这里加了一茶勺吊鲜用的味霸，如果没有的话加味精，或者是鲍鱼汁之类的都行，不加也问题不大。主要是为了提鲜味的。
味霸。
然后加入煮好的米饭继续炒。
如果上一部调味料加的不够入味，这会可以再加适量。觉得干了就再加适量水，不超过小碗半碗。
加入刚才爆炒过的海鲜和培根继续炒。注意不要让饭变干，中小火炒匀。
适量淀粉加水，我喜欢用玉米淀粉也就是生粉。
具体的量我也说不好，大家自己看，适量就行，不要太浓也不能太稀。将水淀粉倒入锅中。
小火，再次炒匀，水淀粉融入整锅饭，勾芡完成，关火。
香喷喷的中华料理之勾芡海鲜饭完成啦。大人孩子都吃得很香哦！
烤串炖土豆
几年前烤串涨价了，和先生吃饭剩了一些，觉得很浪费，就带回家，想了这个办法，发现还挺好吃
用料：
个土豆
克盐
5剩牛肉串
3片姜片
大料
做法：
土豆切成滚刀块
油热，土豆块下锅，炒至金黄
下姜片和大料，炒出香味
用手使劲从后往前撸
肉串下锅，炒软
倒入最便宜的酱油，炒出香味，添水至没过菜品
大概15分钟左右，收汁时加盐，装盘
醋椒豆腐汤，又酸又辣，又健康，还减肥！！
天气越来越热了，吃点什么饭才能下饭呢，就在咱们下厨房里面看了看，自己改良了一下，做了一份酸辣汤。
用料：
1块豆腐
2个西红柿
10块鱼豆腐
2根火腿
2个鸡蛋
3勺醋
1勺白胡椒
2勺生抽
几滴香油
10朵木耳
半把金针菇
做法：
鱼豆腐切开
木耳切成条
火腿切成丝
金针菇掰开成根
豆腐设成块
西红柿烫几分钟，去皮，取出来切成块。
放油，香葱，把西红柿放入，炒成酱。
加入3碗水，开火！
待火开，开始下菜，豆腐，鱼豆腐，木耳，金针菇，都下锅！加入3勺醋，2勺生抽，1勺白胡椒，盐适当。
关火，把打散的鸡蛋淋在汤中，加上香菜，大功告成了！
做好啦，第一次做汤，大家多多指教吧，谢谢大家！不多说，开吃！
小炒羊肉丝
贴秋膘的季节，怎能少的了羊肉，这款小炒羊肉丝口感鲜香嫩滑，羊肉酸辣可口，回味悠长，其中点睛之物为泡仔姜丝，做法参考《泡椒凤爪》一文
用料：
嫩芹菜
生抽料酒
盐鸡精
羊腿肉
泡仔姜
泡小米椒
美人椒
葱姜蒜
水淀粉
香醋
做法：
将羊腿肉切丝后加入盐、胡椒粉、料酒、生抽和水淀粉抓匀后淋入食用油拌匀待用，
泡仔姜切丝，泡小米椒切碎，姜蒜切末，香葱切花，美人椒切丝，嫩芹菜切丝，
锅内下油烧热，下入青花椒炸香后下入羊肉炒散至变色，依次下入姜蒜末、泡椒末和泡仔姜丝大火爆炒出香味，
下入芹菜丝和红椒丝炒熟后调入鸡精和香醋，下入葱花翻匀起锅装盘
烤箱烤羊腿
用料：
大概三四斤的样子羊前腿
适量料酒
适量拌肉料
芝麻
紫然
辣椒面
做法：
把羊腿打花刀（为了更入味）
把料酒跟味肉料混合
把2均匀的涂抹在羊腿上，放冰箱里味5小时以上
把味好的羊腿串在烤架上，并用签子在羊腿上多串几根固定好
烤箱220度预热5分钟，把烤架放进去旋转烤50分钟
50分钟后拿出来撒料，均匀的撒上芝麻紫然辣椒面，要烤10分钟
可以享用喽
芒果牛奶
作为一个奶茶果汁妹。 买了一台果汁机以后开始了不停歇的捣鼓～
用料：
1个芒果
适量牛奶
做法：
芒果洗净，切块备用～
加入适量牛奶 「根据个人口味 我比较喜欢奶 所以我加的比较多」放入果汁机打碎。 
因为迷你果汁机它有水位线 所以打完先倒出一半在另一个杯内 再加入牛奶再打 🙈 不想浪费还在杯中的芒果 最后倒在一起就好啦  😅 我去舔瓶盖啦
豉汁蒸鱼
用料：
一斤左右鲈鱼
葱姜适量
蒸鱼豉汁或生抽
花椒
香葱
做法：
鲈鱼洗净将紧贴脊椎两边的刺剁一下就可以将鱼掰开
鱼装盘将葱姜放在鱼的上下两面
鱼放入蒸锅大火15分钟
蒸好后将葱姜剔除，蒸出的汁倒掉
将蒸鱼豉油均匀浇在鱼上并撒上香葱末
将爆香好的花椒油浇在葱末上即可
麻辣香肠
咸辣口味。
用料：
500克猪肉（七分瘦）
12克盐
6克白糖
3克姜汁
3克花椒粉
10克辣椒粉（可增减）
2克鸡精
15克白酒
40克花生米
做法：
猪肉清洗干净切丁
加入所有调料拌匀
加入花生米（花生米提前清洗干净浸泡30分钟）拌匀
装入保鲜袋放冰箱冷藏，腌制5小时以上
准备猪肠衣清洗干净
清洗干净的猪肠衣套在灌肠器上，头子扎起来，灌肠器装满肉馅
开始灌肠，灌好后分段。
天气不好，放入烘干机温度40度时间10小时，一晚上
继续30度时间10小时，继续一晚上
红豆薏米粥
用料：
50薏米
30克红豆
5克冰糖
做法：
红豆薏米泡2个小时，再用电饭煲煮一个小时，熟了放红糖，就OK
可以先把红豆去皮磨粉，这样容易煮熟
煎鱼块
用料：
1条罗非鱼
做法：
买来了一条3斤重的罗非鱼，虎子想吃煎鱼，这么大一条鱼一顿又吃不完，怎么办呢？
干脆我们把它腌制起来，分次吃吧
先把鱼头切下，冷冻起来，以后再煲汤吧，鱼身我们给他劈成两半，洗干净
再把鱼身切成块
晒一下切好的鱼块，漂亮吗？虎子好喜欢的
放入盐、料酒、醋、把鱼块和均匀
我们将鱼块装入可以密闭的大碗里，先放入装箱冷藏，因为我们第二天要吃它，所以暂时不要冷冻噢
第二天，我们把腌好的鱼块取出几块来，下油锅煎
哇！金灿灿、香喷喷的煎腌鱼块出锅了，我们开吃了噢！
剪刀面 油泼 酱油炒
用料：
250克面粉
180克温水
1个鸡蛋
1克盐
做法：
所有面团材料揉成光滑面团，不要很硬。
醒一会可以开始剪了。
油泼面佐料   酱油一勺，醋半勺，糖，香油或花椒油半勺，放在面里。辣椒面，花椒面，蒜，葱放面上淋油
十分钟搞定超大牌墨鱼汁意大利面
用料：
意大利面 牌子随意 西兰花半朵
西红柿一个墨鱼汁一份 无印良品
丘比芝麻酱
做法：
为什么是十分钟搞定呢？那就是因为我有在偷懒嘛，哈哈那天逛良品实在没什么新鲜玩意可买，喵到了这货，正好在打折就拿下，结果放在家里一直也没用，那天收拾家里突然发现只有半个月不到就过期了，好的，那就来一发，无印良品墨鱼酱汁一袋备用。
烧水，水中放适量盐，水开后下意大利面，我用的是公鸡的扁面，但是我更喜欢百味来的细面，只是某人买错了。煮八分钟差不多适合不软不硬口感星人，喜欢更软的多两分钟，喜欢更硬的少两分钟，是不是好聪明
从小统筹学得好，煮面的八分钟不要闲着好吗？煮一个小锅水烧开 丢西兰花 烫熟即可，捞出，淋上丘比芝麻酱，这货真的安利给大家，可以拌一切都超级好吃的，特别西兰花，生菜还有麻酱面的时候加一点。
这时候你还有三分钟，来来来因为墨鱼汁面太黑了，我们给加点红，番茄切花
最后两分钟热锅，不需要油，这款酱汁油非常充分，一包可以做两人份，还够够的！锅热后下酱料，加热，然后淋在煮好的意大利面上，然后狂搅，最后摆盘。吃完记得刷牙！因为你懂得
6寸红枣戚风蛋糕
松软的戚风蛋糕遇上香甜的红枣 那个香啊！
用料：
2个鸡蛋 
50克低筋面粉
20克油
8克细砂糖A（放入蛋黄）
34克细砂糖B（放入蛋白）
5克红糖（放入蛋黄）
29克牛奶
5-6颗红枣
做法：
准备好所有材料 蛋黄蛋白分离！
把油 牛奶和红糖 细砂糖A 倒入打蛋盆 搅拌均匀
倒入蛋黄 手动打蛋器打匀 不要打发
倒入低筋面粉 搅拌 
搅拌至无干粉 待用
蛋白打发 细砂糖分三次加入 打至小弯钩 不要打的直勾 
打发好的蛋白取三分之一 与蛋黄糊切拌后 再倒入蛋白内 以切拌手法搅拌 不要打圆圈搅拌 像我们切菜那样 
搅拌好 倒入一大半红枣碎 搅拌 依然不要打圆圈  用切拌手法 
倒入六寸烟囱膜 并把剩余红枣碎放在表面 微震 入烤箱  160度 中下层 25分钟  烤好后 倒扣在酒瓶上 冷却后脱模
红枣分两次加入 是为了不让红枣全部沉底 这样分布就比较均匀！口口都有红枣哦！红糖加红枣 真是绝配的选择！
红枣馒头
枣香浓郁，非常好吃😋。
用料：
1000克面粉
740克左右枣泥
400克鲜天然酵母液
做法：
大枣去核煮10分钟左右（多煮一些用不完可以放冰箱冷冻保存）。
把煮好的大枣放在破壁机里少加一点水打成枣泥。面粉放盆里，倒入酵母液和枣泥（不用加水）用筷子搅拌成絮状，在用手和匀开始发酵。
面开揉好馒头放在温水锅中发酵10到20分钟左右。（我这是天气冷，视天气情况而定）。
掀开锅盖，一阵枣香扑面而来。嗯，不错，好吃得很呀。
日式幸福袋蛋糕（抹茶红豆味）
这是最经典的抹茶红豆搭配，我自己最常吃的搭配之一，抹茶非常解腻。
我印象里这是一款老早老早以前流行的蛋糕，但不知怎么的，欢牛和全家又推出了款幸福袋，有点怀旧。
不知道大家还记不记得一个牌子Monchouchou檬舒舒，曾经流行的“蛋糕界爱马仕”，幸福袋蛋糕可是他家招牌，我上初中时候这个品牌刚到国内，那时候真的是太喜欢吃这个了～心想怎么有那么好吃的蛋糕呀～ 那会儿还不流行千层蛋糕、毛巾卷、班戟，这个有点儿我认知里这些蛋糕的鼻祖的意思，这个幸福袋和班戟是最像的～不过还是幸福袋更好吃～他的内馅儿会比较讲究一些，让口感更平衡。
就是班戟皮+蛋糕+奶油+乳酪/蜜红豆，最后像包烧卖一样把材料组合起来～甜品小烧卖哈哈哈。
下面可以来看看怎么做～
我这个方子做出来的皮子是比较q弹的，我自己是满喜欢的，对这个成品也非常满意。
方子内皮子材料可以做5张八寸大小的皮子。
用料：
⬇️#抹茶班戟皮材料
150克牛奶
30克低筋面粉
8克抹茶粉
15克红薯淀粉
25克细砂糖
50克（一个标准大小鸡蛋）鸡蛋液
13克黄油
⬇️#抹茶奶油材料
200克淡奶油
40克奶油奶酪
6克抹茶粉
15-20克（看自己喜欢的甜度）糖粉
⬇️#额外材料
一块蛋糕块
适量蜜红豆
适量奶油奶酪块
克抹茶
做法：
准备好所有的原材料，称重好，粉类混合在一起过筛备用。奶油奶酪记得提前取出，室温软化，淡奶油要一直冷藏。
黄油隔水融化。
牛奶和黄油混合，充分乳化均匀。
鸡蛋鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀，粉类过筛加入，牛奶黄油液体然后分多次倒入面糊中，最终面糊过筛，得到细腻液体，冷藏一小时以上。
下面打发奶油，20g淡奶油和抹茶粉混合均匀，把抹茶粉冲开，然后倒入盆中，在盆中继续倒入180g冷藏好的淡奶油，40g室温软化的奶油奶酪切块，以及15-20g糖粉，用电动打蛋器打发到蓬松细腻，有光泽度，有纹理发硬的状态即可。放入冰箱冷藏备用。
取出面糊，搅拌一下过筛一次。下面开始准备煎饼皮，取一个不粘平底锅，我用的是八寸，然后中火热一热锅，锅内倒入薄薄一层油，然后用厨房纸巾把多余油擦去，转最小火倒入面糊，一边倒面糊一边快速转动锅，让面糊铺满整个锅底。                                                         不要把皮子做太厚～但是这个皮子可以比千层蛋糕的做的厚一些。每一次煎好一张饼皮，用一张沾满冷水的湿纸巾擦一擦锅给锅子降温一下，然后再用沾满油的那种厨房纸巾再擦拭一下锅，这样每张饼皮煎好都很容易就掉下来。
持续小火加热，当饼皮中心部分有点冒泡鼓起来时候就是好了，把它直接倒扣在油纸上冷却。依次做好所有的饼皮，我做了五张八寸的。室温冷却好这些饼皮。
取一张冷却的饼皮，涂抹上抹茶奶油，然后撒上蜜红豆，再放上蛋糕块，再涂抹一层奶油，改一块奶油奶酪，然后像包烧卖一样包，提起皮子顺一个方向折褶子，最后得到像最后一张图一样的成品，褶子越多越好看。
放入冰箱冷藏2小时或者冷冻40分钟再吃～
做好的幸福袋蛋糕～顶部可以放一些你喜欢的装饰～
切开，内馅儿超丰富！好吃～
做法是不是很简单～
炸雪丽凤尾虾
用料：
20克小麦面粉
500克对虾
20克生菜
100克鸡蛋清
豌豆10克淀粉
2克味精
50克植物油
做法：
大虾去头、皮，留尾，由脊部片开腹部相连，用刀尖斩断虾筋，展平虾身，加盐、味精、料酒稍腌渍，表面蘸上干面粉 2。鸡蛋清打成泡沫状，加干淀粉搅匀成糊，平抹在虾扇上 3。勺中加植物油烧温，放入雪丽凤尾虾，用慢火反正炸熟呈乳黄色，尾朝外摆入大圆盘中，盘中央置放绿生菜佐餐即成
制作提示
因有过油炸制过程，需准备植物油约800克
尖椒干豆腐
用料：
适量 干豆腐
3个尖椒
适量水淀粉
3瓣蒜
1勺生抽
适量盐
适量葱
适量鸡精
姜
面碱
十三香
做法：
葱姜切片，蒜切末，辣妹子切片，干豆腐切条，锅烧水焯干豆腐，放点碱，水开焯一会透凉水，水淀粉调匀备用
起锅烧油，放葱姜十三香，放一炒勺生抽，放一勺水，烧开放干豆腐，放盐，鸡精，大火咕嘟两分钟，放入辣椒，放入蒜末，淋上水淀粉勾芡，出锅 ✔
水淀粉不要一次勾成型，分两到三次勾芡
草莓塔
小白的一款美食，零基础都可以完成的非常完美，赶紧跟着我来试试看吧
用料：
6个蛋挞皮
6个新鲜草莓
30克草莓酱
180克淡奶油
15克细砂糖
装饰糖粉
做法：
180度，烤20分钟蛋挞皮，表面金黄即可
烤好的蛋挞皮冷却以后放入草莓酱
挤上淡奶油，草莓装饰一下，完美
撒上糖粉装饰即可，颜值担当的草莓塔就完美啦，赶紧跟着我来试试看吧，一口下去完美
放上薄荷装饰一下，开吃
电饭煲沙姜焗乳鸽
懒人食谱中的高级别简单美味！😋
用料：
2只乳鸽
沙姜
酱油
半个洋葱
老抽
糖
米酒
姜片
三分之一包盐焗鸡粉
做法：
首先，沙姜磨成沫备用。
乳鸽杀好去掉内脏备用。
准备一个密实袋，然后将两只乳鸽放进去，然后加入盐焗鸡粉，沙姜、生抽，老抽、米酒、糖
按摩均匀，放入冰箱腌制两小时以上。
电饭锅中涂好油，放入姜片和洋葱。
在冰箱拿出腌制好的乳鸽。
放进电饭锅，然后腌制的汁也倒进去，按一下煮饭键。
整个屋子都香汽满溢！
放凉后斩件，摆盘！
朴素的凉拌野菜
用料：
1小把野菜
适量盐
少许生抽
适量黑芝麻
做法：
水中加盐，将野菜焯熟。
野菜过凉水，控干水分。
加入少许生抽和芝麻，拌匀。
做点清单的排骨炖玉米胡萝卜
用料：
10块   排骨
1根玉米
1根胡萝卜
5片姜
4-5克盐
2段葱
1勺料酒
1个八角
做法：
排骨焯水 放少许料酒 盛出来温水冲干净 
放上调料清水煮熟 大概45-50分钟 放玉米（我是秋天煮熟的放冰箱里冻的）胡萝卜 最后胡萝卜熟了就行 关火放一点点味精 OK了
炒方便面
用料：
1包方便面
2根火腿肠
1根青辣椒
1把葱花
1锅清水
做法：
方便面清水煮至八成熟。捞出放进有热水的盆里，分散免得炒的时候成团！
[挖鼻孔]切点青辣椒，火腿肠，还有葱花炝锅
烧油炝锅，放辣椒和火腿翻炒，最后放入煮好的方便面！
外卖排行榜第一名              黄焖鸡
黄焖鸡，据说是外卖排行榜点击率第一名的菜品，不过外卖不太敢多吃，还是乖乖在家自己做吧，放心的同时保管比外卖还要好吃😋
用料：
500克鸡腿
10朵香菇
1个甜椒
1小块姜
1根葱
1个蒜
3-5根干辣椒
3粒冰糖
见食谱生抽
见食谱老抽
见食谱蚝油
见食谱料酒
做法：
食材全家福（我这里的甜椒是小甜椒，如果是普通尺寸的甜椒一个就够了）
切块，我用的是鸡翅翅根那一段，所以看起来比鸡腿小一些。块不要太大，小一些容易入味
甜椒切小块、香菇洗净切片、姜蒜切片、葱切段、干辣椒切段
切好的鸡腿块加入：1勺生抽
1勺料酒
1勺蚝油
拌匀腌制20分钟
热锅4勺油
下入姜蒜片爆香
再加入葱白短、干辣椒炒香
倒入鸡腿块中火翻炒至鸡腿全部变色
放入冰糖翻炒至冰糖融化
1勺生抽
1勺老抽
1勺蚝油
中小火翻炒2-3分钟，注意不要糊了
倒入香菇片
翻炒2-3分钟
加入清水没过食材，盖上盖子小火煮20分钟左右
20分钟后汁水大约有这么多（可以尝一下味道，应该是够咸了的，如果还觉得不够可以适当加点盐🧂）
倒入甜椒块翻炒数下
起锅前加入葱段，搞定
萝卜丝秋葵汤
面对这一季就要收尾的秋葵，除了凉拌、小炒，我还能怎么用心？当然南方人不可缺少的就是汤啦。
用料：
小半个萝卜
3枝秋葵
少许大虾干（虾皮、开洋也可）
1小碗高汤
少许盐
做法：
萝卜擦丝，用盐稍腌一下挤出水份（质量好的萝卜也可以不腌）。
虾干泡软（不要泡涨），秋葵洗净切片。
锅里到入鸡汤、虾干煮开锅后煮二分钟，让虾干味融入到鸡汤中。
放入挤干水份的萝卜丝烧开，最后加入秋葵。
加盐调味，装盘。
鱼香肉丝~传统版
鱼香肉丝是一道川菜代表菜~鱼香是川菜主要传统味型之一~成菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油、醋等调味品调制而成~家庭制作也非常适合，请参照以下食谱进行~
用料：
100g猪里脊肉
50g冬笋
25g木耳
5g葱
3g姜
10g蒜
料酒
酱油
淀粉
泡辣椒或郫县辣酱
醋
糖
色拉油
做法：
里脊切丝，粗度大约3mm，长8cm左右
笋去老皮切丝，和肉丝一样粗细
木耳泡发切丝，比肉丝粗一点或切条都行
葱姜蒜切末
泡辣椒2条剁碎
肉丝加酱油一点点，料酒一点点，淀粉一点点，拌均匀，腌制15分钟后加入肉丝三分之一分量的色拉油，防止炒的时候粘锅~
炒锅上火，煮水先汆烫笋丝和木耳丝，如笋选用罐头笋则需要汆烫约2分钟，充分去除罐头味道，汆好后捞出，淋干水分。锅烧热加一点色拉油，不必太多~热锅凉油先将肉丝炒熟后拿出来~锅中再加入油一点点，煸炒泡辣椒末，炒出红油后下葱姜蒜末炒香，然后加入烫好的笋和木耳炒香，开始调味~加酱油，料酒，醋，糖，因泡椒或郫县辣酱里面都有盐分所以如果咸味够了是不必放盐的~调好味道后勾一点点芡粉水，使汤汁稍微浓稠一点点后加入肉丝，炒均匀即可~
糖醋排骨
无酱油版本的糖醋排骨，酸甜可口，小朋友们很喜欢吃，色泽主要靠炒糖色做出来，糖醋排骨我不管别人怎么做的，所谓美食，自己觉得好吃那才是美食…
用料：
一斤排骨
适量冰糖
两个八角
适量胡椒粉
适量料酒
适量生粉
适量姜片
做法：
排骨洗净烧水煮去浮末，冷水就可以入锅
一边准备好冰糖和姜片
煮开的排骨再次洗净
锅里放油先把排骨煎黄
另取一个锅，放油炒冰糖，炒糖色一定要小火慢慢炒
炒到冰糖溶化并起黄色泡泡
放入煎过的排骨，翻炒一会儿上色
然后放入姜片，八角，炒一下之后加开水，记住一定要开水哦，否则排骨加冷水后口感不软，然后盖上锅盖小火焖四十分钟左右收汁
这时用一个小碗装一勺子白糖
再往白糖里面加点米醋
四十分钟以后，汁收的差不多了，把糖醋汁倒进去
在用水淀粉勾芡
浓稠冒泡就可以关火了
味道杠杠滴
烤箱版糖烤板栗
用料：
板栗
水
糖
色拉油
做法：
板栗🌰洗净 划十字小口（一定要注意安全 
表面包裹色拉油（此时烤箱200度 预热5分钟
白糖加水 熬至浓稠
烤箱200度上下火烤25分钟 取出表面刷糖水 再烤5分钟
出锅咯～口感香糯鲜甜 我真是个小天才🌚
小美版&南瓜手擀面
朋友自家种的南瓜，超级大个，就像打了激素一般，当然我知道人家啥都没有用，之前用了一大部分做了南瓜包，今天把剩下的这些做了南瓜面，还是继续手擀面吧，因为我除了会做简单的拉面以外就是手擀面了，哈哈～
用料：
230克南瓜糊（自家种的）
500克中筋面粉（风筝牌）
做法：
南瓜去皮，切块放入蒸锅，主锅内放入600克水，15分钟/V/速度1开始蒸南瓜
蒸好的南瓜加一量杯盖的水，用10秒/速度6打成南瓜糊糊，然后把打好的南瓜糊糊倒入一个小盆里
主锅内放入500克面粉，加入打好的南瓜糊230克，盖上锅盖和量杯盖，先30秒/速度3混合，然后慢慢提速至6～
接着使用揉面模式：2分钟
揉好的面
把面倒在硅胶垫上，我喜欢用硅胶垫，因为防粘，但是记住硅胶垫不能用刀切哈
用手简单的把面团揉两下，它就变成了这个样子～
好了，盖上保鲜膜，让它醒20分钟，我们再来擀面
现在开始擀面，这个步骤没法拍，大家凑合着看吧，要嘱咐的地方在于一定要多散手粉哈，舍不得撒的话那出来就是一坨…
用刀从擀面杖上面划开，就变成这样啦
然后切成需要的宽度，我这刀工明显不行，还需要多练练
好啦，南瓜手擀面华丽丽的亮相了，可以按照需要的量分装在保鲜袋里，冷冻即可～
芒果小丸子
用料：
200克小台芒
200ml纯奶
100克汤圆
做法：
芒果切块，加纯奶料理机打成芒果汁
烧开水，煮糯米小丸子。煮熟捞出
将糯米小丸子倒进芒果汁里，加上芒果丁即可
健康的芋泥奶茶脏脏茶
疫情期间尽量不点外卖，天天变法子做尽量健康的三餐
用料：
500克荔蒲芋头
适量西米露
依个人喜好适量红糖
200克牛奶
做法：
芋头切块蒸20分钟左右熟，压碎
依个人喜好，红糖适量，热水化开
西米露入热水，煮至中间只有特别小的小白点
芋泥入杯，用勺子尽量压在杯壁，挂壁，加入西米露和红糖水，最后加牛奶
当~好喝好看的芋泥奶茶出来了，早餐一杯饱腹热量又不会太高~
蟹粉小笼
喜欢满满蟹肉额感觉，汤水嗒嗒滴额感觉
用料：
500克肉
做法：
下剂
馅心
擀皮
成型
三菇鸡汤（懒人电饭煲煲汤）
超方便，朋克养生系煲汤。
一锅汤，搞定一顿饭，有肉有菜。
用料：
半只三黄鸡
10个白蘑菇
一把海鲜菇
一把盒蟹味菇
五片生姜
半包黄酒
适量盐
做法：
把三菇洗净，开水泡一泡，去掉一些菇味儿。
有点恶心，扔掉鸡油，这样不会很肥。然后鸡肉焯水，撇掉浮沫。
所有食材放入电饭煲，三菇、鸡肉、生姜、黄酒、盐，电饭煲粥汤键，两小时。          叮咚，好啦。
娃娃菜粉丝
用料：
颗娃娃菜
把粉丝
瓣大蒜
勺生抽
做法：
见图
见图
见图
见图
见图
见图
见图
见图
见图
8寸笑脸生日裱花水果蛋糕
自创蛋糕，物尽其用。
用料：
5个洋鸡蛋鸡蛋
90克低筋面粉
80克细砂糖
40克玉米油
40克牛奶
做法：
🎂8寸戚风蛋糕🎂
配料：5个洋鸡蛋，低筋面粉90g，色拉油40g，鲜牛奶40g，细砂糖50g（分三次放入蛋白中），细砂糖30g（加入蛋黄中）

烤箱：中下2/3层，上下火，先160度20分钟，再调上火150度20分钟。

制作过程：
1、分离蛋黄蛋白，将5个分离好的蛋黄放入大号的不锈钢盆中，直接放在秤上，加入30g白砂糖，打蛋器轻轻搅拌均匀，一定轻，然后继续往大号不锈钢盆中倒入40g色拉油，40g鲜牛奶，搅拌均匀，最后把90g低筋面粉全部倒进筛子，直接过筛到大号不锈钢盆中，用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀，不能过度搅拌，以免面粉起筋。
2、将分离好的蛋白，倒入中号不锈钢盆，打蛋器低速打到成鱼眼泡状时，倒入1/3的糖（眼估）➡️继续搅打到蛋白开始变浓稠，出现比较密的泡沫时，再加入1/3的糖➡️继续中低速搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的糖➡️再继续搅打到湿性发泡（提起打蛋器，蛋白拉住弯曲的尖角）➡️继续打到干性发泡（蛋白拉出短小直立的尖角，不随方向而变化）时停止搅打。
3、用大号橡皮刮刀将1/3打发好的蛋白放入蛋黄糊中，从下往上Z字形翻拌均匀后，再倒入剩下的蛋白，继续Z形翻拌，时间不能过长，否则消泡蛋糕长不高，翻拌到看不到蛋白，色泽均匀的淡黄色糊状就OK。
4、将蛋糕糊从高处15cm慢慢倒入模具中，抹平，用手端模具，在垫好了高度较软的平面上，用力震几下，可以看到内部的气泡被震出来，最后放入烤箱烘烤。
5、不定时看蛋糕爬壁的速度，上层糊了的话，要调低温度，最后取出蛋糕模具，立即倒扣到冷却架上冷却。冷却完全后，脱模即可。✌️
裱花過程：蛋糕提前用分割器均分三層，我喜歡倒置（烤好蛋糕的最上層放在最下面打底）；三個獼猴桃（稍微硬一點），切片11片，剩下的用來做中間水果夾層；三片火龍果，半個芒果（切成小碎三角形）；少許芝麻；600g的淡奶油，10:1配白砂糖，打發至有細微紋路滑潤狀態即可，不需要一定到濕性發泡。然後抹面。先擺獼猴桃🥝當作頭髮，接著放兩片圓形⭕️火龍果當紅色臉蛋（切下來的火龍果自己用刀割成圓形，剩下的那部分切出部分弧形，當作微笑翹起的嘴巴），中間水果夾層剩下的芒果粒擺在劉海的位置，用鑷子取芝麻畫出鼻子的樣子。然後電動打發抹面剩下的淡奶油，至乾性發泡狀態，接裱花嘴裱花。我喜歡用小的五爪裱花器，先沿外圍裱一圈，再接著順著水果外圍往里裱花，慢慢成形。
地瓜煮咸汤丸
用料：
200g地瓜
100g糥米粉
50g芹菜
适量香菜
适量盐
做法：
地瓜去皮，切成丁备用
锅中煮开水，放入两片姜同煮
水开后下地瓜一起煮
糥米粉加温水和成团
在地瓜差不多熟时和成小汤圆下锅同煮
芹菜洗净去筋切成丁
当地瓜和汤丸熟后倒入芹菜同煮
熟时加盐调味，最后再下香菜增香即可
小麦蔬菜沙拉Insalata di farro e verdure
http://www.unadonna.it/ricette/insalata-di-farro-e-verdure/13853/
用料：
320gfarro perlato
120ml橄榄油
1个切块洋葱cipolla media
1个切碎辣椒
2瓣大蒜
3个切丁胡萝卜
3个切丁西葫芦
1个切丁茴香finocchio
青椒
250克冷冻豌豆粒
盐和胡椒
装饰少许香菜 罗勒 薄荷
做法：
冷水洗净沥干麦粒
1升水煮沸，加7克盐，加盖放入麦粒，煮20分钟
同时，平底锅中火，放油，炒大蒜洋葱辣椒2-3分钟
平底锅放入胡萝卜青椒，几分钟后放入西葫芦和茴香
炒5分钟后加入豌豆，3分钟后加入胡椒和盐调味
取出沥干麦粒，与蔬菜混合，撒香料调味
栗子燕麦早餐粥 | 健康·三餐<好好吃饭11>
在北京“足吃”的三周，味蕾几乎天天被高度刺激。在某家饭馆偶然喝到的一碗免费清粥倒是在各色重口味菜品中留下的感觉最深、最舒服，一直惦记在心里。这不，回来后，趁着记忆还在，熬上一小锅，给疲劳的肠胃休息一下。

这碗粥，食材都是对肠胃友好型。
栗子、燕麦、大米、豆子都提供碳水化合物，种类又多，有坚果（栗子算坚果）、谷物、豆类，营养互补。粗细结合，高纤维，算是蛋白质含量较高的主食。
这样的性价比高的主食，可以算是可持续性的健康饮食。

味道是朴素的主食类原味，略有清甜。
这次先用椰子油把燕麦、大米炒香后再煮粥。如果平时味蕾没有被各种香精添加剂刺激到麻木，可以吃出淡淡的谷物香加栗子的绵甜味。
入口浓稠爽滑，Q弹的燕麦、豆沙、米花和栗子的绵密混在一起，口感层次很丰富。

以下量大概喝2顿左右。

—————————《好好吃饭11》分割线
不要怕白米！
不要怕白米！
不要怕白米！

健康减脂的核心是平衡。
大部分人减脂时极常见的误区是完全不吃白米白面，“二白”不知道从什么时候起被妖魔化了，好像只要吃了一口就不健康，就会长胖。很多因不正规减脂患上饮食障碍的人，吃一口白米白面能不内疚，就是痊愈的开始。

之所以对白米面这么害怕，大家可能都能说出“白米面升糖快，所以胰岛素blablalba”一大堆。这些理论上说都没错，可是最被忽略的一点是这仅仅是理论。

白米面升糖快不利于血糖控制，那是指单吃，也就是说饿了的时候只吃一碗白米饭白馒头，其他什么都不吃。实际生活中，谁又是顿顿这么吃呢，都是和菜肉一起吃。这样就能大大减慢升糖速度。

长期、完全不吃白米面可能会引起下面的症状：
肠胃消化很慢很慢地变差（早期变差的症状可以在我微博搜关键字）；
经常有吃不饱、吃完饭后还想吃东西的感觉；
无论吃多少蔬菜、蛋白质、脂肪，甚至粗粮不限量，但就是还是馋，还是满脑子想吃东西；
心情、脾气比以前差，生活幸福感降低，总是不太开心。
这些症状不是说由不吃白米面直接引发的，可以理解为诱因或间接因素，背后具体的生化知识太枯燥，篇幅又长，就不解释了。

所以，如果不是有疾病、严格备赛等特殊需要，平时吃主食要粗细搭配。
吃粗粮的饱和吃细粮的饱是不一样的，一把钥匙开一把锁（长期只吃粗粮的人一定懂那种感觉）。

以下量大概可以吃2顿左右。
用料：
30克快熟燕麦片
30克短粒白米
25克绿豆
80克熟栗子仁
一刀尖（约2-3克）椰子油或食用油
750毫升清水
做法：
提前半天浸泡绿豆。

锅热后，放2-3克椰子油，锅地均匀地铺上一层即可。放入燕麦片和白米，用中小火煎3-5分钟直到颜色变微黄。（中间要时不时的拌匀以免糊锅）
然后放入泡好的绿豆、清水，大火煮开后盖锅盖转小火焖20分钟左右，直到豆子煮到开花。

最后放入熟栗子仁，大火煮开后关火即可。

好吃的粥是水米融合在一起，看起来晶莹剔透。水不能太多，小火慢熬即可。
如果水是水，米是米，粥稀汤寡水样，口感和味道都不太好。
宝宝小零食——蜂蜜吐司干
吐司还在做三明治?那你就out了!解锁吐司新吃法，蜂蜜烤土司，味道甜甜的，口感脆脆的，真的不要太好吃了～而且超级简单！适合12➕的小盆友
用料：
2片吐司
25克黄油
1勺蜂蜜
适量粗粒白砂糖
做法：
黄油隔水融化
黄油中加一勺蜂蜜
烤箱160度预热，吐司切成三角形
吐司两面都刷一层黄油液
表面撒一层白砂糖
放入烤箱中层，160度烤20——25分钟，两面金黄即可～
两面金黄，香香脆脆，超级好吃
瘦身可口柠檬水
用料：
三个小青柠
一瓶矿泉水
一个柠檬
一勺蜂蜜
做法：
黄柠檬和小青柠洗净 用盐搓搓冲净 黄色🍋切开两半 其中一半切几刀不切断 小青柠切成两半
如图切开
加入蜂蜜一小勺 怕酸可以多放点
如图切开
放入杯中
加水 最好是六十度温水 冷水也可以 
加上薄荷叶做装饰
一杯无添加的瘦身美白柠檬🍋水就可以享用啦 夏天还可以加上冰块 也可以尝试兑点自己喜欢口味的苏打水
花椒油炒芥菜疙瘩丝
喝粥吃饭的百搭小菜。芥菜疙瘩本身很咸，一定要切丝后泡一天（换几次水），这样炒出来咸度正好。花椒务必炸透。
用料：
稻香村有卖芥菜疙瘩
一小把花椒
几瓣蒜
两三片姜片
一小勺白糖
做法：
尽量切细丝。泡一天水，中途换几次水，这样不咸。
多放油，花椒炸透透的，这样吃着不会麻，特别香。实在讨厌花椒的就炸透花椒再弄出来。红辣椒可放可不放。
放一勺白糖，炒
加蒜和姜，炒。
沿着锅边加水，不要没过咸菜，持平即可。盖盖儿焖着。听着水差不多干了，掀盖翻一翻咸菜，再加水，盖盖儿焖。听着水差不多耗干了，尝尝咸菜丝特别软了，就ok关火。
别有滋味儿。晾凉了搁干净容器里，别沾水，冬天放置阴凉处放一周没问题。
超下饭的豆角炒肉沫
今天是一个超简单的豆角炒肉沫，几分钟搞定系列，简单又美味！
用料：
1捆豆角
适量肉末
2勺酱油
1勺蚝油
1勺辣椒酱（豆瓣酱）
少许盐
做法：
肉我喜欢买了回来自己做
肉切小块加姜、葱、料酒、一点点油，搅碎
豆角洗净切末
下把肉沫炒熟，加一勺辣椒酱炒匀
到入豆角末
加一点酱油
一勺蚝油
再来一点热水，少一点即可，主要是把豆角焖熟
最后加一点盐调味
装盘开吃
超下饭的便当，减肥都是涂匀
好好吃哦！
香蕉蜜豆麦芬
因为香蕉本身的特质，会让麦芬充满了馥郁的香气，并且增添细滑的口感。
试试看，你也会爱上它的。
用料：
2根香蕉
适量蜜豆
200g低粉
2个鸡蛋
65g细砂糖
150ml食用油
50g牛奶
1小匙泡打粉
1/2小匙小苏打粉
做法：
香蕉去皮切小丁备用
鸡蛋加细砂糖一起打散搅拌均匀
加入食用油混合，食用油最好使用玉米油或者葵花籽油这类味道清爽的
继续倒入牛奶混合
剩余的所有粉类一起筛入刚才混合好的液体中，并切拌均匀
倒入香蕉丁和蜜豆混合
装入模具，大概8分满，上面再点缀几颗蜜豆。烤箱预热180度，20分钟即可
香菇肉丁拌面
用料：
3个鲜香菇
4个白蘑菇
六七两五花肉（瘦肉）
一根大葱
一根胡萝卜
一大勺陈酿豆瓣酱
做法：
1、香菇、蘑菇、胡萝卜、葱，切丁备用；

2、五花肉切下连皮的那部分肥肉，瘦肉部分切丁加料酒、加小许淀粉、加一点盐调均后备用；

3、铁锅烧热后开中火将肥肉部分下锅煎炸至出油，等油熬出一定量后（油量看你能否炒一盘菜为准），不关火将肥油肉捞出油留锅备用；

4、将备用的葱先下锅炒香，再将香菇、蘑菇、胡萝卜丁下锅炒至半熟后放肉丁一起炒熟，最后放入一勺陈酿豆酱
。
           加半锅水煮开后下三至四盘碱水面，加盖烧个三四分钟，锅内起沬后加凉水继续煮二三分钟后捞起，过凉开水滤水后装盘备用，最后将炒好的香菇肉丁酱拌入面条即可。
酱香饼
用料：
300克面粉
160克温水
1/4个洋葱
6瓣大蒜
4片姜
3勺豆瓣酱
2勺番茄酱
2勺甜面酱
1勺花椒粉
2勺孜然粉
1勺蚝油
2勺白糖
1勺芝麻
做法：
和面：300g面中加入170g水，边倒边搅拌。和成面团醒面1小时。
油酥制作：25g面中加入25g熟油（花生油、菜籽油、黄油、橄榄油）都可以。千万不要加生油。配比好后搅拌成糊状备用。
酱汁制作：
1、蒜、洋葱、姜加适量水搅拌机中搅拌成泥状。
2、郫县豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、耗油、花椒粉、孜然粉、糖加适量水混合搅拌机中搅拌。
3、锅中烧油先倒入蒜葱姜泥，熬制冒泡后再加入酱泥。熬制到少量水蒸气挥发即可。最后撒如白芝麻。
酱汁制作完成备用

油饼烙制：300g面团均分成3小段，将每个小面团擀成圆形饼，刷好油酥，然后再用刀均分切开保留一个大块将其它包好，再次成团擀面饼。锅中烧油6成热饼放入，同时在朝上一侧刷油防止水分蒸发。烙制两面金黄即可。酱香饼可以直接刷酱。完成美味！非常好吃！
素什锦
打小喜欢吃老味素什锦，一直没有做过，前几天看闺蜜做的😋️好馋
在闺蜜口述制作过程~又查了下厨房的几个方子后决定一试

我做了满满一大锅的量，热食凉食均可，量少的话调料自行调节
用料：
花生仁
腐竹(黑豆，黄豆)
木耳
银耳
香菇
猴头菇
黄花菜
油面筋
马蹄
胡萝卜
生抽65g
老抽10g
蠔油10g
料酒30g
糖50g
盐适量
八角
葱
姜
香油
做法：
花生米泡发剥掉皮备用
面筋煮开洗净去浮油切块备用
香菇 猴头菇 木耳 银耳 黄花菜 腐竹洗净泡发改刀备用(泡香菇的水留下)
马蹄去皮切厚片 胡萝卜切厚片


准备调料汁
把生抽65g 老抽10g 蠔油10g 料酒30g 
糖50g放到一个碗中调匀备用
热锅冷油先放入胡萝卜片炒几下再放马蹄片炒出香味出锅备用
锅中再次放油，油热后入八角葱姜炒香
把葱姜八角铲出，下入花生米，一半的调料汁，泡香菇的水煮10分钟左右
往锅里放香菇，猴头菇，木耳，银耳，剩下的调料汁，加入水刚刚没过食材就好，尝尝味道加入适量盐调味儿，小火煮30分钟左右(其间翻炒几次尝下味道，根据自家口味调节下味道)
加入黄花菜，马蹄片，胡萝卜片，继续煮10分钟左右
加入面筋腐竹开大火翻炒收汁
汁收差不多后，加入香油炒匀即可关火
热食凉食匀可
加了些水淀粉，口感好了很多👍️
蒸肉末蛋卷
用料：
200克肉末
4个鸡蛋
一勺胡椒粉
一勺鸡精
一勺盐
2勺生抽
100克韭菜
做法：
韭菜打碎，肉末搅碎，再加入盐，鸡精，胡椒粉，生抽顺时针搅拌均匀。
打入4个鸡蛋。
搅拌均匀。
起锅烧油，注意要小火，少放点，让油能均匀涂抹在锅里。
小火慢煎鸡蛋液，让鸡蛋液均匀铺在锅里。
注意要小心，先从边上用筷子把鸡蛋皮挑起，再慢慢用手拿出。
把鸡蛋皮平铺在砧板上，再把搅拌好的肉末均匀铺在鸡蛋皮上，然后从一个方向慢慢卷起来。
上蒸锅蒸20分钟即可。
装盘前先拿出放砧板上用刀切成2CM的小段。
塔香茄子拌面
根据食在有健康20130725期内容整理修改。 
一般家常菜中料理茄子的方式主要是清蒸水煮或者油炒。清蒸水煮的方式清淡，但茄子中水溶性的营养素如花青素和钾等容易流失到汤水中。油炒的方式又会因为茄子吸油的特性变得过于油腻。
这道菜借用了猪绞肉本身的油脂，没有添加额外的油，产生的汤水也没有浪费，并搭配罗勒/九层塔与小白菜，既减轻油腻感，又增加整体的香味和层次。另外，这道菜将大多时候被扔掉的茄子皮也利用起来了，茄子皮不仅富含花青素，还能为整道菜增香添色。
用料：
1-2条茄子
50g猪绞肉
2-3支小白菜
2支罗勒/九层塔
2人份面条
1大匙姜末
1大匙蒜末
1大匙蚝油
适量酱油
适量糖
适量盐
适量白胡椒
适量香油
适量陈醋（可选）
做法：
茄子去皮切6-8cm左右长条块，选部分干净的茄子皮切末，罗勒/九层塔轻拍一下切丝。
小白菜切细段，茎的部分和叶子分开。滚水锅加适量盐，放入面条煮熟。
炒锅不加油，将猪绞肉下锅干煸出油脂后，加入茄子条拌炒让其吸油，再放入蒜末、姜末炒香。
锅中加入蚝油、少许酱油和糖调味后，放入小白菜的茎和茄子皮末，加入适量白胡椒后加少许水煨煮一会儿，然后再加入小白菜叶拌炒。
将煮好的面捞出放入碗中淋上少许香油拌匀。炒锅中炒料加入少许香油和九层塔丝翻拌均匀后，淋在面条上即可。食用时可根据个人口味点上几滴陈醋。
油面筋肉丸万能的肉馅
用料：
10个面筋
100克猪肉
1个葫芦卜
1－2根芹菜
1个鸡蛋
10只虾仁
做法：
万能的肉馅，猪肉，胡萝卜绞成沫，虾仁、芹菜、葱白切小丁，用生抽、料酒，盐，加一个蛋，往一个方向搅拌调味(建议稍微比正常吃的口味咸一点点)
油面筋用筷子戳个洞，并用筷子转几转，把里面弄空
肉馅用筷子塞进去
起油锅(刷一点油就可以，我封口以后把剩油倒碗里了)，把开口部位朝下，煎一下封口
加水，加盐、少许生抽调味！盖上锅盖中小火煮10分钟左右，煮的时候记得翻一下，让皮变软！用少许淀粉勾芡，加上葱花出锅
红烧鸡爪
鸡爪又称鸡脚、凤爪，多皮、多筋，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃有很好的美容功效。鸡爪的烹饪方法也很多，酱、卤、红烧等等。红烧鸡爪方法简单，方便快捷。
用料：
只鸡爪
片香叶
块桂皮
个八角
克冰糖
勺老抽
片姜
勺生抽
勺料酒
瓣蒜
克盐
耗油
克葱花
做法：
    1.鸡爪洗净，剪掉指甲
    2.冷水下锅加入葱段、姜片、干辣椒、料酒。大火煮开后再中火煮5分钟
3.炒糖色，锅内少许油小火将白糖（冰糖更好）不停搅拌炒至融化
4.炒糖色：锅内少许油，小火将白糖（冰糖更好），不停搅拌，炒至融化
颜色枣红色就可以
    5.加入控干的鸡爪翻炒裹上糖色
6.加入葱段、姜片、香叶、八角、桂皮、老抽、生抽、耗油、淹没鸡爪的白开水。
7.大火烧开转小火盖上锅盖闷20分钟左右
    8.挑出煮烂的配料。加入盐、蒜片、辣椒翻炒，转大火收汁出锅完成
无油蛋饼
闲着！
用料：
4个鸡蛋
200克面粉
2g发酵粉
适量糖
100ml左右水
做法：
鸡蛋打入碗里，加入清水、酵母粉、白糖，用筷子搅拌5分钟左右，搅拌均匀！
加入面粉，继续搅拌均匀发面糊，静置发酵20分钟！（时间越长会更松软点）
把面糊倒进烤盘，上下火160度烤40分钟左右！
熟了！
切块，开吃！味道不错！
香芋排骨
粉粉糯糯的芋头怎么做都好好吃😋。
用料：
一条大概200克排骨
2勺生抽
半个大概200克芋头
1瓣蒜蓉
2勺料酒
1根葱
2片生姜
适量红椒
做法：
东西洗净备用
排骨洗净加姜丝，蒜粒，葱白，生抽，料酒，一点花生油，盐腌制10分钟左右。可以少许淀粉，也可以不加。
芋头切块铺在盘底，等排骨腌制好铺在鱼头上面。
锅先烧开水，放进去隔水蒸20分钟，开锅撒上葱花就可以开吃啦。
超下饭的糟肉
用料：
1000克五花肉
4只豆腐乳
1勺红酒或白酒
0.5勺鸡精
10克白糖
0.5勺白醋
做法：
肉洗干净，凉水切姜片下锅，煮半小时后捞出洗干净，用厨房纸蘸干水分
肉切片，将豆腐乳捣碎，加入鸡精，酒，白醋，白糖拌匀
将切好的肉两面抹上腐乳料
铺上姜片和花椒
上锅隔水蒸半小时
出锅，稍凉后翻盘。
第二天翻盘后垫点配菜也很好吃哦😋
快手儿童营养早餐
两只小鱼儿的快手营养早餐
用料：
一包白吐司
几片生菜
两片火腿（或者午餐肉）
1个西红柿
1个鸡蛋
2个黄桃
50克黄豆
做法：
1，把最耗时的黄豆放进去磨豆浆
2，白吐司切边，然后对角切成俩片，切出来的边给小朋友当零食吃^-^
3，西红柿切片
4，鸡蛋煎成荷包蛋后一切为二
5，煎完鸡蛋后马上把火腿片下锅煎一煎，自己觉得香了就可以拿起来
6，按自己喜欢的顺序，一层一层的将所有食材叠罗汉啦！
开吃!
三鲜饺子
虽然图片是网上找的，但做法原创、简单，口味较清淡，是一道家常美食。
用料：
饺子皮（也可以自己擀）
猪肉（也可用其它肉类）
胡萝卜
白菜
做法：
将除饺子皮外的所有材料剁碎
包入饺子皮内
加水下锅煮
饺子一浮起来就可以捞起来吃了
下饭的鲍鱼捞饭
因为超市活动，于是乎买了十几只小鲍鱼，说它小也不小，半个手掌心的大小了，所以很值呀！做了份一人食的鲍鱼捞饭，超级简便的做法，不用加鲍鱼汁什么的，做出来一样是鲜美哒🐥👍
用料：
15只鲍鱼
1碗米饭
2小汤勺蚝油
1茶匙糖
2茶匙淀粉
1小汤勺蒸鱼豉油
1瓣蒜末
些许葱白
随意任何绿色蔬菜
做法：
①小鲍鱼用铁勺子直接插入底部挖出来，去除鲍鱼嘴和内脏，拿把不用的小牙刷把周边刷干净，冲洗干净，改成花刀备用。
②锅里倒入开水加入食盐倒入任何的少许绿色蔬菜，烫熟就好，最好软一些，给孩子吃嘛😜 捞出沥干水分备用
③热锅冷油，中火，放入鲍鱼两面稍微煎微微焦黄，然后撒一勺白糖，烹入一丢丢料酒翻炒一下后，放入蒜末和葱白段，放入2汤勺耗油，1汤勺蒸鱼豉油，翻炒片刻后倒入开水，跟鲍鱼持平的位置几颗，开着锅盖烧2分钟左右，淋入水淀粉勾芡，撒点点味精即可！

（有鲍鱼汁就倒入一丢丢或者有鸡汁的可以滴入一点点，可我都没有，就放那几味调料依然鲜美好吃）
④大米饭最好煮的软糯点，鲍鱼汁才能体现出那种滑滑的口感，非常好吃哦！撒点芝麻吧！😄😄色香味俱全的一道快手菜‼️
啤酒鸭
美味吃出来
用料：
半只鲜鸭
一罐啤酒
姜片
葱
蒜
老抽
生抽
干辣椒
做法：
鸭肉宰小块，清洗干净，沥干。姜片，蒜，干辣椒，葱切好备用
锅里加油烧热
加入姜片、蒜、干辣椒、葱炒出香味
倒入沥干的鸭块、翻炒
鸭肉炒白加老抽上色、再加微量生抽提味
倒入啤酒文火慢熬，待汁熬干
起锅装盘
玫瑰腐乳红烧肉
用料：
500克五花肉
半瓶玫瑰腐乳
一小把冰糖
一块老姜
适量六月鲜酱油
做法：
先将冰糖敲碎，备用。五花肉泡水，中途去血水两次
锅入少许油，放入五花肉炒，直到把油逼出来
五花肉煎至两面微焦的状态，盛出备用。锅留底油，放入冰糖炒融化，直到变成焦糖色
炒糖色：将五花肉放入锅内，翻炒，加入一些六月鲜，直到五花肉炒至完全上色
将半瓶腐乳加入炒好的红烧肉当中，记得腐乳的汁水也要多加一些，会有酒香味，特别好吃
当腐乳炒到裹满肉身，加入一碗水煮，先大火10分钟，后小火一个小时
最后汤快收干的时候，再开大火煮，收汁，整个肉都裹满玫瑰色的腐乳就大功告成了
酸酸辣辣超过瘾的酸菜牛肉面做法
🌹这款牛肉面是第一次做，用了两款万能调料郫县豆瓣酱和香辣火锅底料，所以吃起来超乎寻常地过瘾，对于爱吃面的我真是太满足了～
🌹这次用的是现煮的牛腩，也可以有另外的做法，用煮好的牛腱子切片也是可以的，哪天再试试！
用料：
400克牛肉
300克酸菜
半斤面条
2根香菜
2个八角
1根葱
1勺生抽
1勺料酒
2片香叶
10粒麻椒
4个青泡椒
3个红泡椒
6片蒜片
做法：
老坛酸菜和牛肉切块，牛肉冷水下锅烧开去血沫；
锅中油烧热，放入一勺郫县豆瓣和一小块火锅底料同炒出红油；
下入青泡椒，红泡椒和蒜片爆香，稍炒一下加入香叶，八角和麻椒炒香；
倒入焯好的牛肉炒至上色，用生抽调味，料酒去腥，并用白糖增鲜；
填入一大碗清水，加入酸菜烧开小火慢炖50分钟；
🌹提示：我用的是成棵的老坛酸菜，所以和牛肉一起炖。如果是买切碎的酸菜，可以先把牛肉炖煮40分钟后再加酸菜炖20分钟
牛肉即将熟烂时，同时将半斤切面煮熟后捞入大面碗；
盛入煮好的足量牛肉酸菜浇在面上，并淋入适量汤汁，撒上香菜和小葱花；
吃面喝汤，满脸冒汗，浑身通透，太过瘾了！
南瓜吐司——让你秒变元气少女！
昨天的日式布丁卷菜谱发出以后，大家的热情让我猝不及防。前一阵阅读量一直不高，确实心情有点儿丧。昨天看到大家的留言好开心啊，你们的支持是我坚持分享菜谱的动力！
 
那么，就来一份让人心情好到爆炸的南瓜吐司吧！黄橙橙金灿灿，秋日最暖心的阳光元气南瓜吐司，早餐吃起来，开启活力满满的一天！（其实只是因为最近是南瓜成熟的季节…那就该吃南瓜）
用料：
l#中种
180克高筋面粉
2.5克金燕酵母
125克牛奶
#主面团
70克高筋面粉
21克细砂糖
4克盐
45克水
25克黄油
#南瓜馅
300克蒸熟的南瓜
25克砂糖
20克黄糖
45克黄油
做法：
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1、制作南瓜馅，将所有材料一起放到小锅中

2、小火翻炒，大约5-10分钟，馅料变干一些即可，盖保鲜膜备用

3、中种混合均匀（由于加了牛奶，所以中种不需要过度揉面，简直是懒人福音），放到盒子里，发酵至三倍大（室温大约2小时）

4、将发酵好的中种与主面团中除黄油外的材料混合，搅拌至弹性很强，能拉出厚而结实的薄膜

5、加入黄油，搅拌至弹性延展性取得平衡，能拉出又薄又结实的薄膜

6、放到盒子里，室温发酵30分钟

7、将面团整个擀开，呈长方形

8、翻面后抹上南瓜馅

9、由上至下卷起

10、呈一个圆柱形，像这样

11、从中间切开，切面朝上

12、拧成辫子状

13 、放到模具中发酵至9分满

14、上火150下火180，烤40-45分钟，出炉后立即脱模晾凉
美国加州核桃黑豆奶
在我们的美国加州核桃夏日菜谱活动中，我们有幸邀请文怡老师为我们做了6道适合夏日的食谱。

美国加州核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量，吃美国加州核桃对人的心脏有一定的好处，配以黑芝麻和牛奶，在口味上更浓香，而且常饮用，还能起到补钙和乌发的作用。
用料：
30g美国加州核桃
15g黑豆
15g黑芝麻
200ml牛奶
做法：
黑豆提前浸泡8小时，然后煮熟。美国加州核桃用开水浸泡5分钟，撕掉表皮。
将煮好的黑豆，美国加州核桃，黑芝麻，牛奶混合放入容器中。
关上榨汁机的出汁口胶塞，用勺子分次放入混合物，榨出汁即可。
酸辣鱼羹
用料：
片姜
根香菜
根葱
勺料酒
克盐
1个鸡蛋
少许醋
豆瓣酱
辣油
生粉
1条龙利鱼
排骨汤或其他高汤
做法：
龙利鱼切片，放入蒸碗，加葱姜，料酒，少许盐，水开后蒸五分钟，后，取出，切碎
事先准备好的一碗排骨汤倒入锅中，加盐，少许豆瓣酱体，煮开，倒入切碎的鱼肉，加辣油，醋，倒入鸡蛋，最后勾芡。出锅，撒上香菜，鲜辣粉
无油健康低热量青汁饼
无油、低热量。我第一次做，5分钟搞定了，确实很方便哈哈哈
用料：
1个鸡蛋
40克左右面粉
100克酸奶
3克青汁
做法：
将100g酸奶倒入碗里，加入一个鸡蛋。
之后加一包青汁，3g。最后加入面粉，不要一次加很多，加入一些，搅拌，再加入，再搅拌。这样比较容易控制浓稠度。
我是分批次加入的，大概一共40g左右
直到浓稠度大致如上图即可。
倒入不粘锅，中小火，不用加食用油。锅会粘的，可以在国内刷上一点点油。
边缘开始成型，表面有许多气泡，这时可以翻到另一面了
另一边至金黄，就出锅啦
健康美味的青汁饼就最好啦。
厨房小白都能轻松上手的酸奶馒头，超级松软
我们家天天蒸两锅都吃不够，学会了再也不用买馒头包子了。
用料：
500克面粉                    
5克酵母
1-2个（个人喜好）鸡蛋
根据个人口味放糖
两小杯（用的蒙牛一排排那种）酸奶
一小调羹玉米油
做法：
把酵母鸡蛋酸奶糖搅拌均匀后加入面粉
搅拌成絮状后揉成光滑的面团
面团揉几分钟揉软后加入一小调羹的玉米油继续揉面团，揉的时间越久就越细腻有弹性。我一起就揉了15分钟，因为我家宝宝太黏人。
揉好的面团盖上保鲜膜自然醒发一个半小时，天气比较热的一个小时就可以了。
有蜂窝状的就是发好的面团
发好的面团排气揉一两分钟，然后切小块弄成小面团或者切块都行。我是喜欢做成小面团
弄好的面团放锅里第二次发酵，这个步骤不可缺少。不然面团不够松软，醒发20分钟就可以上锅蒸了。我经常不看时间的
二次发酵后开火一起蒸十八分钟，关火闷五分钟即可出锅。
这样做的馒头松软弹性，放冷了也是松软的。简单易学吧
粤式蒜泥白肉
用料：
300克五花肉
做法：
水煮猪肉之后再切片，加上喜欢的各种调料来蘸着吃。
猪血炖豆腐
猪血（猪红），又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
用料：
150克猪血
1块豆腐
3克姜
3克香菜
5克蒜
0.5勺油
2匙盐
2匙鲜鸡汁
2匙糖
做法：
准备一块豆腐和猪血洗净
豆腐切成小块放入开水中去除豆腥味
焯好水的豆腐放入冷水中过凉后沥干水份
猪血同样切成小块放入开水中焯水去除杂质后立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份备用
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
放入猪血块同时放入糖炒匀
放入豆腐块翻炒均匀
添加适量清水或高汤大火炖起来
 炖制汤汁不多时放入盐和鸡汁翻炒入味
最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
鲜美可口的猪血炖豆腐装入容器中就大功告成了
搭配辣白菜和鹌鹑蛋一起吃味道一级棒哦
豆腐入口嫩嫩滴香香滴
猪血入口鲜嫩爽滑感觉入口即化
猪血和豆腐的营养价值丰富经常食用对身体有益噢