xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
金猫咪食堂-黄金猪仔饺
我喜欢吃饺子！尤其喜欢外酥里嫩脆脆的煎饺！春日蓬勃的韭菜，加上破壳而出的春笋，混入肥瘦适中的五花肉，一口下去，油脂的绢滑，韭菜的芳香，春笋的爽脆，同时在舌尖绽放，只有一个字“棒！”
煎煮烘三道工序，带来汁水充盈，外焦里嫩的一只煎饺。猫咪《一口小吃》系列第二十三弹-猪仔黄金饺，在熏风酥软的季节，来试试这只表皮金黄胖的像小笼包的猪仔饺吧！
用料：
1斤五花肉
1斤韭菜
5根小春笋
1斤张饺子皮
做法：
第一步制作馅料：五花肉剁馅，韭菜切粒，春笋剥壳开水焯3分钟切粒。将材料混合后加入干生粉，糖，盐，鸡粉调味。
第二步包饺子：用比较大的饺子皮，取满满的馅料，包成饺子。
我喜欢包成胖胖的肥饺子，就像小笼包的模样，我叫这种饺子叫做“猪仔饺”！因为肚子大，装的馅料也多！吃起来大口肉大口菜更爽，另外因为胖，饺子底部接触面积比瘦饺子更大，煎起来焦焦脆脆更好吃！
第三步煎饺子：平底锅下花生油，把胖饺子码进平底锅，然后开猛火，把饺子的下面一层煎至焦黄。
猛火如图。
大概40秒-1分钟，饺子底部变成焦黄。在煎的过程中，可以把饺子用手拎起来看看底部是不是金黄色了。（放心，饺子皮是干的无水，油开多大火都不会溅哈！）
第四步煮饺子：加入没过饺子2/3的开水，盖锅盖重新沸腾后转中火15分钟，让饺子彻底变熟。
这一步关键还是火候，大家可以看看我用的火如图。同时需要注意观察水的量，水干了，证明饺子熟了。
第五步烘干饺子：15分钟后，打开盖子。中小火转猛火1分钟，把饺子表面水分烘干。
饺子装盘。
好的！一盘外焦里嫩的黄金猪仔饺就做好了。
经过先煎后烘，底部金黄焦脆！
咬起来会有一种沙沙的脆皮感觉，口感比一般的锅贴要来的更脆
香脆的只有底部，外皮还是白白嫩嫩的，一个饺子，两种口感哦！
经过三道工序，材料彻底融合，一口下去，油脂的绢滑，韭菜的芳香，春笋的爽脆，同时在舌尖绽放，只有一个字“棒！”
沾上辣爽的指天椒酱油会更棒哦！
今天这道小便当就介绍到这里了！我是金猫咪，感谢大家的支持，美食相伴，假日愉快！如果喜欢这道菜，请点击关注我，非常感谢🙏🌹
自制土豆宽粉
用料：
土豆淀粉，鸡蛋清，食盐
做法：
一小碗土豆淀粉加等量凉水搅匀加一点食盐，再用沸腾的水搅至粘稠，放一个鸡蛋清，多次少量加入干的土豆淀粉，和成不沾手的面团，擀成面皮切成条
水开下锅煮至飘起，捞出过凉水，宽粉完成
碗中加入香油，辣椒油，花椒油，陈醋，糖，生抽，凉白开，撒上酥花生，香菜，黄瓜丝，拌匀酸辣粉完成
好吃无添加剂的土豆宽粉，QQ弹弹的
外面买的粉条久煮不烂，有人说添加了明胶和矾，还是自己做的吃着放心，简单易学
【香脆视频步骤】炒花生米
用料：
适量花生米
适量油
少量盐
做法：
东之味的带皮花生，生的。
冷锅冷油放入花生米，中小火，不断翻炒，以免炒焦。上面👆视频是炒的第3-4分钟时候花生的颜色和状态。花生米看不太出来颜色变化。视频中翻炒的速度是我当时的正常速度，视频没有做变速处理。
上面👆视频是花生米炒到第5-6分钟的颜色和状态。花生米和皮开始酥裂，花生米颜色开始变黄变深。油开始起小泡泡。
上面👆视频是炒到第7-7分半钟的颜色和状态。花生米变成深色，闻到花生米炒香的味道。全程中小火。将花生米倒出滤掉多余的油后，放在碗中自然放凉。
等花生米冷却后，撒一些盐调味，香酥脆的花生米就可以随时享用啦！
蝶豆花牛奶饮品
超喜欢蓝色的我怎么能不尝试一下天然的蝶豆花茶呢！
因为蝶豆花泡茶本身没有什么味道但稍作加工后便摇身一变，当当当当～既美味又漂亮的饮品！
用料：
根据个人喜好牛奶
根据个人喜好柠檬
少许蜂蜜
8-10个干花蝶豆花
根据个人喜好豆奶
做法：
1:热水温好，放入干花泡10-20分钟（泡的时间越久颜色越深哦）

2: 牛奶和豆奶少许兑入碗中，微波炉加热1分钟后加入蜂蜜搅拌（不喜欢豆奶可以不加，我个人比较喜欢牛奶豆奶混合的味道～）

3:拌好蜂蜜后的牛奶豆奶倒入喜欢的杯子中放凉

4:加入冰块（如果想要分层要多加点冰块哦）我比较喜欢奶蓝色所以没有做很明显的分层

5:随后倒入泡好放凉的蝶豆花茶，如想做图中奶蓝色可以稍微搅拌一下

6:搅拌后在最上层继续倒入蝶豆花茶，然后加几滴柠檬汁（具体加多少看每个人对颜色的偏好哦，因为加的量不同颜色会变化～）

7:一杯美美的饮品，完成！！✨✨
自调咖喱火锅汤底
全家都喜欢吃火锅，但外面买了的汤料总感觉味道怪怪的，自己调的锅底味道超赞，儿子饭后和三碗汤
用料：
适量虾皮
适量盐
适量生抽
适量葱叶
适量鸡精
一片鲜姜
三个香菇
半个西红柿
1.5升开水
一块（喜欢咖喱的可加量）咖喱
做法：
将所有配料放入锅中
此时将水烧开，我的壶烧水很快，不耽误事
将烧开的水加入配料中，如果直接加冷水，水沸腾太慢，味道不太好
开大火煮沸，转中火继续煮10分钟
美味的快手汤料就好了，可以加肉类、菜类开涮了
蛋煎三文治🥪
简简单单，方便快捷
用料：
2片吐司
一个鸡蛋
少许盐
做法：
准备材料
吐司切片备用
鸡蛋打散备用
热锅下油，倒入鸡蛋液
摊开鸡蛋液后摆上吐司片，稍微用手压一下，使鸡蛋液和吐司片粘紧
鸡蛋液定型后，翻面，继续小火煎
把边上的蛋片往中间摆上，对折成三文治🥪形状，小火慢煎至酥脆
出锅，开吃
猪肉炒西葫芦
陪白葡萄酒的菜
用料：
需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸（大概15ml）
150~180g西葫芦（洗净，切成3mm厚片）
150g左右猪肉片（切成一口大）
1勺以上橄榄油
2/3勺~1勺A 芝士粉
1/6勺A 香菜盐
1/6勺酱油
适量黑胡椒粉
做法：
准备平底锅。锅中倒入橄榄油，点中火，等30秒。将猪肉片放入锅里，煎1分钟。

锅中倒入西葫芦，火转中火，煎至熟。

将A用料放锅里，翻炒30秒。酱油淋入锅里，翻炒30秒。灭火。
做好了。将步骤1菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。
黑芝麻香蕉马芬蛋糕
一款简单快手又好吃的蛋糕，加入的香蕉吃起来清甜又香香的，学烘焙完全是为了家人吃的健康，赶紧动手做起来吧！
用料：
1根香蕉
100克美玫牌低筋粉
1个鸡蛋
35克牛奶
35克玉米油
40克细砂糖
4克泡打粉
点缀适量黑芝麻
做法：
准备好材料
食用油、细砂糖、牛奶、鸡蛋一起混入搅拌均匀
香蕉去皮用叉子或者其他工具把它捣烂
把香蕉泥加入之前调好的液体里面搅拌均匀
把低筋粉和泡打粉混合过筛到香蕉泥液体里面，然后搅拌均匀，不能过度搅拌不然影响面糊起筋。
倒入纸杯里面，七、八分满就可以了，我这些分量刚好做了五杯，在上面撒上芝麻。
送入预热好的烤箱，180度20分钟，每家的烤箱温度脾气不一样期间注意观察上色！
完美极了，好自夸🤣🤣🤣再泡上一瓶百香果蜂蜜茶，遐逸的下午茶就可以开始了😊
安佳淡奶油打发（稳定版）
用料：
500克奶油
120克无盐黄油
 50克白糖
做法：
奶油打发前需要提前放在冰箱里冷藏12个小时以上，打奶油时需要使用到的无油无水盆和打蛋器的头，均放在冰箱冷藏两个小时以上。
将120g黄油加热至融化，然后关火，放120g奶油，期间不断搅拌，使两种材料充分混合，混合好后倒入容器内，室温冷却备用。
将剩余冷藏的奶油（380g）倒入冷藏好的盆里，用电动打蛋器三档开始打发，一直打到淡奶油变成像酸奶一个粘稠，调至二档，加入白砂糖打致六分发。（奶油凝固并出现纹路）
将黄油与奶油充分混合后的液体，慢慢倒入奶油中，降为一档继续打发。
一直打到表面纹路清晰，提起打蛋器的头，会有尖角，倾斜打蛋器的盆，淡奶油不流动，就打好了。
寿喜烧
寿喜烧是在日本一道象征家庭团聚的食品。就好比中国的火锅，一百个家庭就有一百种做法。第一次去日本的时候，曾经在一天内两个朋友家吃到了两种完全不同的寿喜烧。所以我的脑海中对这种食物是没有局限性的。不过和日式的普通火锅来说，寿喜烧制作中是有一个烧烤的过程的。没有和日本朋友讨论过这个问题，完全是我自己吃的经验吧。
如果有兴趣推荐看一下《世界奇妙物语》寿喜烧篇。对这种食物会多一点理解。
用料：
300克牛肉
1把金针菇
2根大葱
1块豆腐
100克茼蒿
出汁用料
一片（适量）海带（或者其他海藻）
适量鲣鱼类（木鱼花）
配料
一大勺浓口酱油
半勺糖
蘸料
按需可生食鸡蛋
做法：
首先制作日式出汁。一般用大片的昆布和鲣鱼花熬制。有时候我也会用裙带菜煮。味道更清淡一点。煮十分钟左右。
煮好的海带盛出来，再放入鲣鱼片。继续煮十五分钟左右。
盛出来的裙带菜拿了拌了一个凉菜。配热的寿喜锅很舒服。我个人喜欢酸味的。
在煮出汁的时候，准备一下之后要入锅的材料，主要是看个人的喜好（和冰箱里存货的情况）。通常情况下，需要有牛肉或者猪肉和肉片，烤和煮汤才会有肉的油脂味道。菌菇类和适合火锅的干性材料，比如豆腐和魔芋。蔬菜也要选择一两种，菜的汁水会让之后整体的味道更融合。我个人比较推荐一定要放葱段进去。国内日料店里一般没有这个葱段，但是日本却是必不可少的。和肉一起烤过的葱很香（整体味道也会提升），煮了之后软而不烂，味道不输别的菜，很好吃。这部分大家可以调整的。
开始制作了。开火，锅烧热。首先用一块牛的脂肪将整锅涂抹，烤出油脂。我一般会存一点牛腩的肥肉。这是最好的。每到这时就会希望家里有牛肠来烤锅。
油铺好了就把肉加进去烤一下。因为肉比较多，没有均匀的铺开。不用完全烤熟。
烤一会半熟加入糖和酱油。再微微烤一下入味。这时已经可以闻到牛肉原始的烧烤香味了。
把牛肉移动，堆到一起，之后加入其他配菜，主要安熟的顺序发，不好熟的先放。之后按照颜色来摆放，放的时候微微烤一会。一般会让一些比较容易吸入牛肉味道的蘑菇挨着牛肉。像拼蛋糕一样都码好。
加入之前煮好的出汁。并不需要没过食材。盖盖焖煮。依据食材时间有调整。一般三五分钟即可。因为之前都烤过了。
煮的时候打散一枚鸡蛋。
我开动了！
翡翠虾仁黄金炒饭
用料：
3碗米饭
3个鸡蛋
适量油
适量虾仁
3根蒜苗
2根蒜
适量盐
做法：
将虾去壳，去虾线
准备好蒜薹，蒜，鸡蛋

将鸡蛋蛋清和蛋黄分离

虾仁用纸巾擦干，放入蛋清中，加适量盐搅拌

蒜薹，蒜，洗干净，切成粒备用

热锅冷油将虾仁炒变色后盛出备用。热锅冷
油倒入米饭和蛋黄，关火将蛋液与米饭均匀搅拌一起后，开火将饭炒至快干，加入盐与蒜薹，蒜，翻炒。
香菇木耳冻豆腐小鱼干竹升面
昨天晚上睡前泡发了木耳香菇黄花菜把冻豆腐从冰箱拿出来 今早乱七八糟乱煮 加了一点关东煮的料进去 最后加点香菜提味儿 清淡又好吃别说我早餐吃的多！！！！
用料：
1把小鱼干
10朵木耳
8个香菇
几根黄花菜
1块冻豆腐
一点点关东煮料
一点点香菜
做法：
乱煮！然后把一块竹升面放进去煮四分钟 出锅前撒香菜！！
注：小鱼干自带咸味 另外关东煮料也有盐 所以就没有另外添加盐啦
青椒红萝卜炒猪肝
用料：
一块猪肝
一个青椒
半根胡萝卜
1-2瓣蒜头
一小串芹菜
做法：
猪肝切2-3mm薄片，去白色物质 洗两遍后用清水浸泡半小时 去血
泡好的猪肝再洗边，水沥干，
加入 酱油 、料酒、 白糖少许、 淀粉、蚝油（可加可不加）腌一小火就好了
所有调料根据自己猪肝分量自行斟酌咯。
青椒切菱形块（随意自己喜欢切什么形状），胡萝卜切薄片，芹菜切长条点，蒜头切丁，（有大蒜或者葱的 可以切点大蒜头葱头，我做的时候刚好没有）
热锅热油，蒜末 葱头煸下，放胡萝卜 翻炒一会 这样胡萝卜很有营养
胡萝卜炒至油变红后，放青椒 ，放一点点盐一点点，（后面都不要放 因为腌猪肝已经放了）
半熟后 先装出锅，留下胡萝卜红油 ，油少的话再添加点新油
腌好的猪肝倒入爆炒 
猪肝炒至快熟时候 放入前面炒的青椒胡萝卜，将芹菜葱一起放入、翻炒片刻 放味精 出锅
装盘OK啦 色香味都OK
麻辣白菜鸡翼尖
麻辣鸡翼尖
居然在外面餐馆不喜欢吃鸡翼尖！
因为发现基本上吃到的都是没有完全去掉雪腥味的！
居然自己也不常买鸡翼尖，因为它是皮包骨头的东西！
也觉得做这个菜费劲，
因为要花时间和心思才能处理掉冷冻的鸡翼尖雪味腥味！
但是偶尔花点心思玩玩无妨的！
当鸡翼尖连骨头都香酥无比的时候，我是真的连骨头也不放过！
用料：
蜜糖
一斤鸡翼尖
4两大白菜
一抓花椒
少许小茴香
少许姜片
少许蒜末
一大勺炒香的辣椒粉
少许香油
油
盐
老抽
料酒
花椒油
做法：
鸡翼尖买回家先用水泡一个小时，中间15分钟左右换一次水！还要帮它们搓身子，因为很脏的
然后用姜片，食盐，老抽，蜜糖（少许）料酒抓均匀，再放点花椒油封住腌制一个小时以上
大白菜洗干净，切碎，先用蒜末爆香再炒两分钟左右，去掉多余水分
锅里放油，蒜瓣，还有花椒，把油爆香
把鸡翼尖倒入翻炒，因为之前有蜜糖腌制过，所以很容易上色
等鸡翼尖全部上色后，加入水，小茴香，加盖煮至将要收汁
等差不多收汁的时候，加入一勺提前炒香的辣椒粉
再把大白菜多余的水分倒掉，然后也加入到锅里，一起翻炒均匀
加适量的盐调味，出锅的时候淋上点香油即可啦
青菜香菇豆肉丝
家常小炒
用料：
猪肉
青菜
香菇
豆腐
姜，蒜，酱油，盐
做法：
豆腐煎两面黄捞出
少许油肉丝倒出翻炒，放少许姜
香菇倒入翻炒至快熟
青菜在倒入
最后把煎好的豆腐倒入一起翻炒，放适当酱油，大蒜，盐即可
凉吃也不腥的“无骨”带鱼
转自：优妈妈的图文日志
看着这带鱼油汪汪的样子，会不会担心在这个季节吃很腻，而且腥，吃不下啊？
那你就错了！
此带鱼酸中带一点的甜，酥香有嚼劲，而且几乎吃不到鱼刺，就算吃到了也不用吐骨头，你信不信？
用料：
两条带鱼
适量姜丝泡白酒、料酒、葱段
两勺五香粉、白糖、盐
小半碗醋
4片大白菜
数片猪肉
做法：
1·先把两条带鱼细净，去内脏，去头尾跟鱼鳍
2·把带鱼密密的打上一字花刀，每刀间隔1到1·5CM，每刀都要切到鱼骨上，这个力度千万掌握好啊，别切断了
3·把打好花刀的带鱼切成长短一致的鱼断
4·带鱼段倒入泡过白酒的姜丝以及平时腌制鱼时习惯放置的调料，两勺料酒，一勺盐，一勺白糖，半勺五香粉腌制半个小时到一个小时，放冰箱里入味更快哦
5·腌制好的带鱼段放油锅里炸，油温控制在7至8成热，带鱼就这样直接炸不挂糊，才能更好的去除腥味
6·下鱼段前先关火，都下锅了在开火，可以防治嘣油。等带鱼在油锅里不再噼里啪啦的响了，那就说明炸好了，炸的过程不要去翻动它，以免鱼段碎掉，把带鱼炸透，
这也是让带鱼吃不到骨头的关键之一
7、炸好的带鱼段沥干油备用
8、炒锅放少许油，加一勺盐，一勺白糖，半勺五香粉，几个大料略炒，加一大碗水，再加一勺香醋
烧开之后关火备用，在这里用这么多醋，想必大家都知道了，这就是为了软化带鱼刺
9、准备几片大白菜或者娃娃菜的叶子，几片猪肉
10、把白菜叶子铺在高压锅底层，白菜上面铺肉片
11、在白菜跟肉片上码上炸好的带鱼段
12、把8里煮好的汤倒进高压锅里，没过带鱼段，高压锅烧开之后转小火再焖半个小时就可以关火了，取出带鱼段，晾凉就可以吃了。要是使用普通锅需要焖两个小时。
翻沙荔浦芋头
我们老家有个习惯就是过完正月十五也就是元宵节才意味新年正式结束。给足上班的小伙伴们足够的理由继续high吃，high玩，不收心的借口了吧。
       大过年的，哪个不是东走走，西走走忙的不亦乐乎，七大姑八大姨家吃了个遍。满腹油水，还是离不开那句：每逢佳节胖三斤的诅咒啊!懂你，懂你，都懂你，所以菜菜屋没有着急给大家来点大菜，新年的第一道菜，先上一份美味可口的甜品菜—翻沙荔浦芋头。
     以前也做过类似的甜品菜，比如拔丝山药蛋、拔丝地瓜、拔丝香蕉等，今天脑洞大开，就地取材，做了一道翻沙芋头。记住是翻沙，翻沙，翻沙，不是拔丝，重要的事情说三遍！
       在这里，顺便给大家脑补一下吧，拔丝和翻沙虽然有共同之处都是制作中国甜品菜的烹饪方法，但是也有很大的区别，利用糖在加热至不同温度时,其性状变化的特点,使两种菜品的外观有很大的区别哦。
      谁说甜品菜是女士的专用菜，弄得那些向来绅士的君子们不好意思夹菜了。对于这盘翻沙的荔浦芋头，估计再绅士，再淑女也不好意思夹上几块了吧。记忆中对这道菜的向往是看影视宰相刘罗锅中的一个情节，平常吃惯了山珍海味的皇帝一般的菜都从来不吃第二口的，这荔浦芋头竟然吃了一盘又一盘。而且这种芋头沾着白糖吃才更美味。
     选用荔浦芋头是它因为个头大，营养丰富，用油轻炸，香酥爽口。不仅满足营养一族对食材营养的严苛，还满足吃货一族对于口感的至上追求，真是没有浪得芋头之王的虚名呢。
用料：
350克荔浦芋头
100克绵白糖
适量水
做法：
将所有原料提前准备好
芋头洗净去皮，切成滚刀片
锅内烧热倒入油，烧至6成熟放入芋头小火炸10分钟捞出，放在一边待用
锅内保留少量底油，微微加一点水,放入白糖，到白糖完全融化后颜色微微发黄，呈均匀小泡沫时倒入炸好的芋头块
不断翻炒，待芋头块均匀裹住糖霜之后即可出锅装盘
彩椒花枝
用料：
半个黄甜椒
1个绿辣椒
甜椒粉
半个红甜椒
350克花枝（乌鱼）
姜
蒜
食用油
盐
蘑菇精
做法：
蔬菜洗净，甜椒切菱形块，绿辣椒斜切成圈，姜切片，蒜弄碎
花枝洗净，切成长条并划出横竖的花刀，过沸水成卷状，捞出淋干水分待用
炒锅放油，油热之后下姜片、大蒜碎和绿辣椒，煸炒出香变色后，下花枝卷，大火翻炒，最后加入甜椒片，至香至熟，撒上适量的盐、蘑菇精和1茶勺甜椒粉，混合均匀，即可装盘食用了
潮式芋粿
用料：
1个（一斤半左右）芋头
150克到200克左右粘米粉和番薯粉混合
2克盐
一小勺十三香
50克水
做法：
芋头洗净擦丝，加盐和十三香搅拌均匀至芋头丝变软，再加粘米粉和番薯粉搅拌均匀，如果干了可以适量加一点点水
把搅拌好的芋头丝放入方形锡纸盒，用手压实就可以上锅蒸了。水开以后蒸半个小时就可以啦。
蒸半小时左右关火先不要开盖，过个5～10分钟，等定型了再开盖拿出来放凉，可以直接吃也可以切片煎着吃。
醋溜鸡蛋炒木耳 营养健康
用料：
4个鸡蛋
10朵木耳
1根小葱
2克盐
3勺米醋
2勺酱油
1小勺淀粉
做法：
鸡蛋🥚四枚碗中打散备用
木耳提前泡发好洗干净备用
小葱切斜刀备用
1.锅内放底油，油热后放入打散的鸡蛋液用筷子或铲子不断搅拌炒熟（大火烧）盛出，这样的鸡蛋口感会特别鲜嫩。 2.锅内再加适量油油热后下入绿绿的小葱，接着加入木耳翻炒，马上加入少许酱油适量的水（因为木耳会蹦油），再加入炒好的鸡蛋翻炒。3.少量的淀粉加水调制一下倒入锅中，翻炒均匀接着放入盐调味。4.出锅前切记要加入醋，才会使这菜更香😋
菠萝海鲜什锦炒饭
初夏菠萝正当季，家里的隔夜冷饭配上虾仁，豌豆，香肠，彩椒，鸡蛋，随手做来，便是一碗色香味俱全的什锦炒饭
用料：
半只菠萝
十只左右虾仁
若干豌豆
一根香肠
两只鸡蛋
一只彩椒
若干蒜末葱花
一碗隔夜冷饭
做法：
1菠萝切小丁，虾仁剥好料酒盐生粉腌制备用，豌豆剥好，彩椒、广式香肠切丁备用，鸡蛋两只打散，蒜泥，葱花备用。
2鸡蛋先炒盛起，注意不要太老。油锅下蒜泥爆香，下香肠丁，虾仁爆炒，再下豌豆，彩椒翻炒。
3隔夜冷饭加入翻炒，炒到粒粒分明时再放入之前炒好的鸡蛋，加盐调味，最后摆菠萝丁略炒一会，不能太久，不然绵软失去水果鲜味。
大功告成，啊呜开吃
手工日式红豆包
一杯茶，几枚软乎乎的红豆包，甜而不腻，又有那份惬意。
喜欢和红豆有关的任何甜品，在京都下榻的民宿，老奶奶每晚在我们回来之前都会在小桌子上摆一盏茶，三小份点心，精致又暖心，暖呼呼的红豆包尤其难以忘怀，现在也想不通老奶奶是怎么知道我们回来的时间。
红豆包，日文也叫あんぱん，相比台式红豆包，日式红豆包口感更香甜、松软，色泽金光亮，搭一杯茶，甜而不腻。
我们在日常中，通常将面包作为点心和代餐，特别是早餐，因此这个方子的甜度可以根据自己喜好而调整。

本方子成品10个红豆包，每个约100克重。（小啦用的60升烤箱，一次出炉，其他尺寸烤箱大家记得调整，红豆包之间保持合适距离，这样避免互相粘连）

底部烤盘不宜用边沿较高的烤盘，避免在上面烤盘按压的时候由于底部烤盘边沿太高无法按压。

刚出炉晾一会儿热气，还暖呼呼的红豆包real好吃啊，哪怕半夜，也可以迅速一个下肚。现在天冷室温低，凉掉有点微硬的红豆包建议喷水在烤箱加热一下，180度3到5分钟的样子。
用料：
250g高筋面粉（不同品牌高粉吸水量有差异）
45g低筋面粉
25g细砂糖
21g奶粉
4g盐
20g黄油
5g（15g）干酵母（鲜酵母）
180g水（和面时可预留10%的水根据面粉吸水量进行调整）
480g（我用400克干豆配比110克细砂糖，熬好分出480g即可）红豆泥
做法：
干红豆提前一晚洗干净泡开，泡开的标准以豆子浸开饱满为准，倒掉浸豆子的水并冲洗至没有豆腥味，然后加入高压锅，加入的清水比红豆高一个手指高度即可。压好的红豆浓稠并且一捏即粉，加入细砂糖
低糖口感：400克干红豆：110克糖
喜欢甜度高的，可以酌情加入细砂糖，直到自己满意的甜度。（请记录，方便下一次的调整）
在不粘锅中一直搅拌加入细砂糖的红豆，一直按压搅拌慢慢把水收干，注意中小火，并且需要不停搅拌，防止锅底结壳，直到水分越来越少。
搅拌炒干后的红豆泥伴有红豆粒（喜欢红豆泥的童鞋可以用料理机或是破壁机处理),不要太干或太湿，如图片所示状态。太干成品的红豆包就不够松软，太湿在整形阶段就不容易包进去。
处理好的红豆泥装到密封容器，盖好盖子放凉，放在外面的红豆泥外层容易硬掉。待使用的时候搓圆成10份，每份48克。多余红豆泥可以密封冷冻保存，需要时提前解冻。
除了黄油，红豆泥之外的材料全部倒入厨师机（可以面包机或是手揉）至扩展阶段。
加入黄油继续揉至完全状态，撑开面团，出现的洞周围平整圆滑。
判断面团是否弹性有力还可以拿一小团面团，扯起一端向上拉（上小下大），面团可以向上拉的很长并且最终在下面面团的重力下而断裂。
把面团整理至圆而光滑，收口朝下，放进盆内盖上保鲜膜发酵。( 温度大概28度，湿度75%左右）
发至两倍大。
发酵好后的面团取出，排出空气，分割成10小份。
每份滚圆后，盖上保鲜膜醒发15-30分钟左右，主要环境温度和湿度会有所不一样，看到面团有些许膨胀就差不多。
按压发酵好的小面团，按下去弹起的速度较慢，说明状态正好；如果迅速弹起，说明面团还未醒发到位，到时擀面团时容易收缩。
将醒发好的面团用手掌按扁擀平，排气，放一颗红豆泥在中间。
上下两端往中间提。
再左右两边往中间提。然后把四周小口依次对称往中间提并捏紧。
其它9份面团按如上步骤操作完成，包好红豆泥的面团饱满而圆润。
把包好红豆泥的面团依次在烤盘中排开，注意不要太紧密，留好面团发酵和按压的空间，并盖上保鲜膜，发酵温度在35度左右，不要超过38度，二发膨胀到1.5倍为好。

底部不是平滑的烤盘，请垫上油纸。
烤箱预热190度，二发好的面包表面用喷瓶喷上水或是刷子微微刷水，中间撒少许芝麻。
在面包上盖一张油纸，用一个干净的烤盘压在面包上，注意上面烤盘能够覆盖到全部的面包，然后轻轻往下按压烤盘几下，上部盖烤盘的目的可以阻止面包向上发酵，并形成想要的上色效果。
预热好后，放入烤箱中下层，烤20分钟左右即可。

每个人烤箱脾气不同，可根据对自己烤箱的了解而自行调整。
一颗日式红豆包的正确打开使用方式，好啦，请享用。
（续💃）西葫芦鸡蛋馅饼
继续，继续，鸭
用料：
1个西葫芦
个鸡蛋
1根葱
适量盐
适量香油
做法：
把西葫芦擦丝，放入盐去水分
炒鸡蛋🍳🍳抄好了最好在锅里用铲子切成小块
把西葫芦，鸡蛋，盐，葱，香油，搅拌均匀哦
好啦，好啦，准备开始包包子吧，面发酵好了之后几点醒一醒哦，蒸出来的感觉会好（其实我准备了包三种馅的包子，我分三个教程发）
电饼铛用起来🍪
虾滑紫菜汤
上到九十九下到刚会走都能享用的营养美味。招待亲朋的首选哦。
用料：
任意 喜欢就多放一些紫菜
少许葱
7～8滴香油
3克盐
少许白胡椒粉
15只（我使用的是厄瓜多尔白虾）大虾
少量玉米淀粉
一个蛋清
做法：
剥虾仁，去上下虾线。将虾仁剁碎，留有少许颗粒状口感会更好。将虾肉加少许盐，少许白胡椒粉，一个蛋清和一些玉米淀粉搅拌均匀。

烧水，将葱花和紫菜下锅。水开后用勺子蘸热水将虾球下锅。

蘸了热水的勺子很容易将虾肉弄成虾球的形状。开水煮到虾球变色飘上来就可以关火了。

最后淋上香油就可以享用了。
红烧肉（简易版）
老公特别爱吃红烧肉，我每次做都一下子被吃完，而且这个菜比较撑场面，客人来了做着吃比较好
用料：
250克五花肉
两个八角
2个桂皮
一勺花椒
两个，掰开干辣椒
8个冰糖
一根葱白
四片姜
半勺盐
3勺料酒
3勺酱油
做法：
五花肉，冷水下锅，煮到变色，捞出
放入少量油，因为五花肉会出油的，放入冰糖用小火熬制，熬到能看到一些冰糖碎渣子就快些把五花肉倒进去，翻炒到每块肉都能淋上糖色，（糖熬的时间久了做出来的肉会发苦的）
然后放入酱油，料酒，姜翻炒几下，再把葱，姜，花椒，辣椒，桂皮，八角，一起放入锅里，加两碗水，盖上盖子，闷煮40分钟，汤汁没了就可以出锅了，，。。特别好吃，
缤纷花样吐司
用料：
1个鸡蛋
1片吐司
1片芝士
若干蔬菜粒
做法：
所有的食材都在这里了，特别简单健康。
将吐司中间用勺子按一个窝出来，依次放入鸡蛋，芝士片和蔬菜粒。
烤箱200度6分钟。取出后放上你喜欢的水果。今天想要一个小清新的感觉，所以特意选了颜色很浅的香蕉。
配上一杯红茶，美美的早餐，开吃啦。
美味减肥食谱油醋白芦笋
大自然赐予的季节礼物，芦笋。紫色、白色、绿色芦笋全部登上餐桌，减肥美味大开杀戒吧！
用料：
8根白芦笋
少许盐
三勺橄榄油
两勺红酒醋
两片西班牙火腿
做法：
白芦笋削皮，多削一点，皮厚着呢。
水里煮六分钟后摆盘淋上橄榄油摆上火腿片。油醋酱汁：橄榄油2勺+一勺红酒醋，像搅拌鸡蛋一样搅拌混合一体即可。
放上绿色的叶子跟小野花，就很美。
淋上油醋汁……享用吧！
百香果网红鸡爪
#粵語版#
#文章#
✌️2️⃣人份鸡脚～🍻
时间最好腌制过夜！
因為我即興的關係下午16:00～晚上23:00開封！
😁世界杯決賽睇⚽️福利😋


👀how to do？
雞腳首先叫雞佬斬曬d腳趾甲，然後再對半切細！
翻到🏠幫距地洗白白😅d🐔真係好大雞味！
所以用大熱水煲.煲既時候記得記得要放姜片料酒最好加顆蔥都ok，不過我唔記得買🙃！！
煮5-10鐘大火轉小火+起來一共20分鐘就差唔多～
係整雞爪之前重要記得整定d❄️冰水💧
將煲好的雞腳衝冷水幾次然後放落冰水繼續雪冰箱大概2-3小時la快既話！要爽爽爽先好吃😂～
～
and
雪完後～就係放配料！喜歡辣就掉多幾隻🌶️再加d辣椒油～放陳醋白醋看個人喜歡吧！！我放了白的！蒜蓉用壓蒜比刀剁好吃我覺得！
～
放完配料，擺靚靚影張相📷！跟住撈lololo～
繼續放翻冰箱～🍴Finish😁

📝姐姐第一次寫菜譜！
謝謝觀看😘
用料：
20只鸡爪
1勺料酒
2片姜
1个百香果
2根香菜
若干白糖
1勺醋
1勺酱油
1勺生抽
若干麻油
小半个洋葱
若干盐
几片柠檬
1个小米椒
半个压碎蒜
做法：
前面已說明一切😂
简单易操作的蒸馒头教程/蒸馍馍
有了面盆里面发酵好的面团，此为上锅蒸前的步骤。
用料：
1000克中筋面粉
10克（可据面团情况增加）碱面
做法：
1.撒碱面：案板上撒碱面，2～3勺
1.撒干面粉：案板上接着撒干面粉
1.和面：把面盆里发酵好的面拿出来，放在案板上，开始揉，把案板上的干面粉和碱面揉进去，需要时加少量干面粉（不加干面粉的话，蒸出来的馒头不光滑，容易起泡）
1.和面：面团太大时，可分开揉，揉至面团无酸味，光滑，平整。（揉一会儿停下来可闻一闻有无酸味，根据情况增加少量碱面）
面团揉得越久越筋道，和面是个体力活。奥利给！
———————漫长的揉面时间————————
1.切块：揉成长条，切块，右上角是酵子（一定记着留，以备下次用）。盖铺锅布（否则面皮容易变干），放置暖和处。
1.静置馒头：30分钟后，待馒头变轻巧（如图）时，上锅蒸即可。
2.上锅蒸：锅里放水，水沸腾时，上蒸屉（先把馒头放在蒸屉上，再把蒸屉放在锅上），锅盖上均匀冒出大量白汽时，开始计时，大火25分钟后取出。

1.取出：一揭盖馒头容易被冷空气催得塌陷，要赶快用手指往上掀，让它鼓起来。

————白白胖胖的馒头就蒸好啦！———
手工蛋卷
艰辛的一路练就出来的一到好零食
用料：
150毫升鸡蛋
毫升
100克酥油
15克牛奶
80克细砂糖
10克黑芝麻
71克低筋面粉
1克盐
2克奶香粉
1个柠檬
30克水
做法：
糖酥油盐一起搅拌第一次慢搅拌3分钟在快搅拌两个3分钟
分3次加蛋每次搅拌两分五十秒
加芝麻水奶香粉柠一起搅拌3分钟
烤20秒即可
酥的掉渣
鸡蛋炒石斛花
石斛花是一种天然营养保健品，花中极品，贵为珍稀。铁皮石斛花期短，采收时限要求极高。它的功能：养胃润肠、养胃排毒、滋润肌肤。
用料：
2～3个鸡蛋
50g新鲜石斛花
做法：
准备好材料
把鸡蛋打散，放入鲜花，加适量花生油、酱油调味，煎锅下小量油烧热～，把调好味的蛋漿倒进锅，快速炒熟，上碟。美味鲜花炒蛋完成。
荞菜炒蚬肉
用料：
250g蚬肉
5009荞苗
各一青红椒
适量姜蒜
少许料酒
做法：
蚬肉洗净沥干水，姜蒜切丝，青红椒切好备用。
荞苗洗净切段
全家福～年夜饭
全家福是道传统名菜，很多地方都有，但食材和做法都不尽相同，其实就是因地制宜的大杂烩！起了个这么喜庆的名字，在婚宴酒席逢年过节的团圆饭上都少不了它！
        我家的这道全家福，是江西特色的，父亲每年过年都会做给我们吃！
        一家人围坐在桌前吃年夜饭，端上这么一锅热气腾腾的全家福，年味就有了！
        这道菜的做法类似烩三鲜，只是食材更丰富，只需做好前期准备工作，注意一些细节，真正做起来很简单！
        配料中食材的品种和数量可以根据个人喜好和用餐人数调整增减！
       你喜欢的，荤素搭配，用心烹饪，就能做出一碗幸福的全家福！！！
用料：
一小块炸肉皮
8个炸肉圆
一小块猪肉(切肉片)
6个鹌鹑蛋
一个冬笋
15朵黑木耳
半根胡萝卜
4片白菜梗
两根小香葱
两片生姜
3小勺淀粉
适量生抽
适量盐
适量白糖
做法：
开始依次处理各种食材:
肉圆可以提前炸好备用，我做的是山药肉圆
炸好的肉皮放冷水里泡发一晚或半天以上
泡好的肉皮切小块，沸水中煮2-3分钟
用勺子压压，去掉些油脂，沥干水分备用
这样不油腻爽口！
黑木耳泡发四五个小时以上，剪去根部，沥干水分备用
新鲜猪肉切片，放一点料油，盐，生抽，淀粉抓一下备用
鹌鹑蛋煮好剥壳备用，这活每次交给姑娘干，都要缩水一半，所以你最好多煮几个！


冬笋剥皮，取靠近笋尖处较嫩部分
下面老一些的也别扔了
老贵了😏，留着炖汤
冬笋切片，放沸水里煮一下，去掉涩味

白菜梗取中间段的软帮，切片
不要靠近根部的地方，又老又厚！

胡萝卜切片，切成菱形比较好看！
香葱切小段，姜切丝


所有的食材都处理好了，来个全家福！
我这个量是三个人吃的有点少
如果一大家子，宴客之类的就加量！
不然显得咱小气了点哈😄

准备好盐，生抽，调一碗水淀粉
淀粉放入凉水中，调稀一点
最后勾薄芡用！

万事俱备，就可以不慌不忙开火了！

先炒一下肉片
锅烧热，放入油，立即下肉片划散
热锅冷油，记住了！
肉片炒到断生即可
盛出备用
炒过肉片要洗锅
(如果你是不粘锅可以省略）
锅里重新放点油，炒肉片的油也可以放进去，放入葱白，姜丝呛一下
下胡萝卜翻炒一下
再下白菜梗翻炒
放入盐再继续翻炒一会
放入木耳，肉皮继续炒
不用炒太久，后面还要煮一会！




放进肉圆，肉片，鹌鹑蛋，冬笋
加入高汤，没有高汤就加开水
水量快要没过所有食材
放点生抽，一点点啊，不上色就是增鲜！
放入白糖，一点点，不能吃出明显的甜味，也是增鲜！
盖上锅盖焖煮三五分钟

尝下盐味，不够再加点
加入水淀粉勾薄芡，撒上葱段后起锅！
不要把水煮干了，成品是带些汤汁的！

起锅前你也可以加点鸡精调味
但我家不吃鸡精味精好多年了
慢慢的你的味觉会变得灵敏，
就习惯了食物本身的鲜味！


全家福成品图！
品上燕窝
燕盏是工人从收取的燕窝中挑选窝形或者船形的燕窝，再经小拔毛后便会售卖。盏形是天然取出，故形状大小有别。它的营养、香味、发头都是最好的。


特详细燕盏泡发炖制过程献给刚当爸爸的小姨夫...希望小姨早日恢复元气！
用料：
一盏燕窝
适量冰糖
3-5粒枸杞
做法：
本次选用头期龙牙官燕盏，其特点：条型好、杂质少、久泡久炖不烂、泡发率强...
每一个都有独立包装，相对不容易散断，也更干净方便保存
除去包装，足足8g一盏的大号龙牙官燕盏，形状好，颜色呈米色微黄，有少量幼毛...
倒入满满一盅20度左右的凉白开，一般水没过燕窝就可以了，但是因为这是头期燕盏，泡发率比一般燕窝要强一些，所以多倒一些（可以用纯净水、矿泉水...自来水因为有加化学物质如果用自来水泡发会让燕窝流失营养，所以不能用噢！）
一大早起来，满满一盅！！吓了我一大跳....果然多倒一点水是明智的选择！
近照一张，可以看到少量的幼毛，稍后用镊子挑出...
用漏勺将水滤除...
用手将燕盏沿着燕窝的文理顺岔儿撕成条状...
新取一个炖盅，来看一下到底泡发了多少！！！
74克，那么74克÷8克=9.25倍，燕窝一般的泡发率是6-8倍...一般头期都可以泡发8倍，相对于品质越好的燕窝发滤也会更高！
撕好的燕窝过滤一次，晶莹剔透的燕窝...看着就好喜欢好喜欢呀！！！
用镊子随便一挑，丝丝分明、晶莹剔透，用手捏一捏弹力十足...
将燕窝放入炖盅...
加入纯净水或冷开水，水量要高过燕窝一指节，但是要低于炖盅1cm，不然炖开以后扑出来就可惜了...
依个人口味加入冰糖...
依个人口味加入冰糖...
隔水小火慢炖45-60分钟即可，我只炖了半个小时，所以吃起来有一些的口感还有点脆脆的...刚揭开盖子看起来好像粉丝哦...
真燕窝无论泡发好还是炖好以后都应该为丝状结构，如果弹性差，一拉就断的为假货品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构，口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。而且经过长时间泡发加炖制都不会融掉，一样会保持泡发好的条状燕丝，并且晶莹剔透呈半透明状态！
简易寿司（紫菜包饭）
手边有什么材料就可以做什么口味的简易寿司
用料：
500g米饭
一个青椒
一根黄瓜
一根胡萝卜
一根火腿肠
一袋腌萝卜
刀，竹帘，米饭铲子等工具
一瓶鱼子酱
一瓶寿司醋
一瓶寿司酱油
若干紫菜片
做法：
把工具都准备好，所有想要卷进去的食材尽量切条状，米饭趁热加入寿司醋和寿司酱油搅拌均匀，入味。利用寿司帘开始卷。千万不要把寿司帘卷进寿司里哦！寿司帘是辅助卷的更紧实不会破，主要还是靠双手卷滴。
成品就是这样，注意切的时候如果太黏，就把刀面沾水哦。
可以加一些自己喜欢的酱料。我加了乌鱼子酱。很鲜美哒。
今天晚饭总览。
糯米酿苦瓜
用料：
5根苦瓜
250克猪肉
适量笋干
适量糯米
2勺生抽
适量盐
适量油
做法：
苦瓜挖空，最好选直直那种，好挖又好酿
挖空的苦瓜里面，挺漂亮的哈😄😄
猪肉，剁成肉末
笋干泡发好，剁成肉末
糯米提前一晚浸好
酿好忘了拍照了，来一张蒸好的吧😂
蒸30分钟以上，怕里面的糯米夹生（视苦瓜的大小来定时间）
切好了
满满两大盘🙈🙈，淋个酱油淀粉芡就可以了
蔬菜火腿芝士小披萨
早餐秀了没？来做个披萨吧！简单有爱，非常省心。土司上放好材料烤就是了。操作过程连5分钟都不用，交给烤箱7分钟，懒人必备神器。
还在等什么？
别围观，快快走起！
用料：
蔬菜:30g土司片:2张
火腿肠:0.5根方腿:2片
麻糬:15g马苏里拉芝士碎:10g
花生片:5g沙拉酱:10g
肉松:10g
做法：
土司片抹沙拉酱放方腿抹沙拉酱覆盖。上面一层放方腿，加肉松，放好蔬菜，摆放8片火腿片，把切好薄片的麻糬均匀摆放，撒马苏里芝士和花生片。
超美味，零起步，傻瓜烘焙哦！
很养眼哦！简直无法想象。
嘿嘿，是不是特别有爱又美味呢！别围观，走起！
春节特辑| 芝麻排叉
【迷迭香】过年的时候，奶奶总会炸好多好多芝麻排叉，有咸的也有甜的，小时候看着奶奶做，自己就在旁边玩，结果一不小心就学会了（其实是因为很简单了啦...）真是让人怀念的时光啊。
详细步骤，关注微信：迷迭香
用料：
350克面粉
220毫升凉水
25克黑芝麻
1茶匙盐
2升植物油
做法：
面粉、水、芝麻、盐等备料
面粉里倒入盐、芝麻
分次加水，用筷子搅拌，和成面团
放入碗中，盖上保鲜膜，饧30分钟
擀成薄薄的面皮，去边
均匀地分成三等份
取其中一份对折
切小块，每一块中间都划开一刀
将面片从中间的豁口中穿过备用
锅中热油，油热至六成时放入芝麻排叉生胚
炸至两面金黄就可以出锅喽
更多精彩，搜索微信公众号：迷迭香
炒南瓜
用料：
克南瓜
克油
克盐
白糖
做法：
南瓜削皮洗净，切片，锅烧热加入适当油，油烧开放入南瓜翻炒，加入少量盐，适量糖，加清水遮没南瓜，中小火煮3-5分钟，大火收汁，粉糯中带着香甜的南瓜即可出锅
超级好吃的新疆炒米粉（土豆粉版）
淘宝买了很多土豆粉，煮着吃炒着吃还没吃完，想到用土豆粉替代米粉做新疆炒米粉应该也可以，没想到挺不错👍
用料：
一包（300g)土豆粉
适量鸡肉
适量芹菜
几朵木耳
一个青椒
四个干辣椒
2根葱
一片姜
两粒蒜
酱料
一勺半郫县豆瓣酱
两勺老干妈
两勺番茄酱
一勺甜面酱
两勺生抽
小半勺十三香
小半勺花椒粉
做法：
鸡胸肉切小块加适量生抽，蚝油，黑胡椒腌制，干辣椒泡水备用。
除郫县豆瓣酱以外的酱料全部放入碗中拌匀备用。
锅内热油，翻炒鸡胸肉至成熟，盛出备用。再倒一点油，放入葱姜蒜干辣椒爆香，然后将郫县豆瓣酱炒出红油，再放芹菜青椒和木耳翻炒几下。
倒入调好的酱料和土豆粉，装酱料的碗不要洗直接加入半碗水倒入锅内，大火炒至土豆粉成熟，出锅前撒上葱花。装盘开吃～
台湾卤肉饭
台湾人传授的地道美食🌸🌸
用料：
克黑猪腿肉     1000
1个洋葱
8朵香菇
100克生抽
20克冰糖
1勺酌情盐
100克料酒
8个鸡蛋
1勺白胡椒
2根大葱
1根小葱
5个小洋葱
1个大蒜
做法：
先备料，大小洋葱、大葱、蒜切搅碎，香菇切丁。肉分肥瘦切搅碎。鸡蛋煮熟去壳备用🌷
起锅烧油，炒肥肉，出油，加入瘦肉炒熟，加料炒，顺序～小洋葱，大洋葱，大葱，大蒜，冰糖，盐，炒香。再放料酒生抽，五香粉，白胡椒。再加入适量开水，煮开后放入香菇丁，去壳鸡蛋，中火转小火炖1～2小时。出锅时撒上小葱即可👌
东北正宗鸡翅根炖土豆
用料：
4个鸡翅根
1勺蚝油
1勺料酒
1勺老抽
1茶匙盐
1勺生抽
半根葱
1小段姜
6粒冰糖
做法：
葱姜切丝 蒜去头尾 我不爱吃蒜 就是借味儿 整颗蒜容易挑出去
土豆切一手指后的片 这样比土豆块容易烂
鸡翅根冷水浸泡30分钟 洗净 捞出 与两段葱 一小块姜 一勺料酒 放在锅里 水没过鸡翅根即可 冷水中火煮沸 
水沸腾后马上捞出 在焯好的鸡肉上划几刀 炖时容易入味
热锅凉油 油温烧制7成 下鸡翅根 炒制金黄 放葱姜蒜爆香 然后放一勺酱油 一勺老抽 一勺耗油 翻炒均匀
填热水 放6粒冰糖 水不要太少 盖盖儿小火炖20分钟
把去淀粉的土豆放入锅中盖盖儿 继续小火炖煮20到30分钟
超级好吃的鸡翅根炖土豆就做好了
千层韭菜盒子
喜欢吃韭菜盒子的一定要试试，皮薄馅多，早餐吃上一个，真解馋，做起来也不会很费时间，我是早上做的，正好两个人的量，一次不要做太多，这个现吃现做口感最好，鸡蛋隔夜吃也不好。
用料：
130克中筋面粉
3.5克盐
1勺十三香(也可以换成别的调料)
1勺香油
60克凉水
1小把，大约120克粉条
2个鸡蛋
2克小虾米
适量食用油
130克韭菜
做法：
准备好食材，粉条用开水泡软，韭菜切碎，鸡蛋打散，面粉里加入
5克盐，慢慢的加入凉水，边倒边搅拌，搅拌成面絮状
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面30分钟
锅里倒入适量的油，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌成鸡蛋碎，备用
再来把馅料调好，先把韭菜里倒入香油拌匀，在加入粉条碎，鸡蛋碎，再加入十三香，盐3克，一起拌匀备用
撒上一点干面粉，把醒好的面团揉几下再搓成长条
分成大小均匀的两个面团
取一个面剂，压扁，擀成长方形的薄面皮，厚度约
1厘米，和饺子皮厚度差不多
面皮留出三指宽的位置，再把馅料均匀铺上
从留出的这头先折，再对折过来，折成长方形的面饼，边折边轻轻压实点
折好后，再把两头的口捏实
我省事用的平底锅，锅里刷一层油，放入饼坯，面皮表面也刷上一层油，中小火煎，盖锅盖焖2分钟，要注意晃动下锅，使两头都均匀受热，用铲子看下，金黄色就翻面，另一面金黄就熟了。建议用电饼档，因为平底锅的长度不够，受热也不均匀，两头会煎不熟。电饼档先预热，先刷一层油，再放入饼坯，用刷子在饼的表面刷上一层油，再盖上盖子，中火焖2分钟，再翻面焖2分钟，两面金黄就熟了，皮薄所以熟的快
煎熟后再切成大小合适的长块，就可以享用了，刚做好的特别香，外酥里软，好吃
香煎马鲛鱼
很简单很下饭的一道菜
用料：
若干（可请卖鱼大婶切好）马鲛鱼块
两三个蒜粒
自行把握生抽
一茶匙油
做法：
先把不粘锅烧热
放入少量的油(就是一抹的分量)，放入蒜粒，爆香。
发出滋滋的声音，放入马鲛鱼块，一块块平铺锅里，稍等片刻，煎至金黄，再翻转另一面煎至金黄。
加入水，注意，水不用没过鱼面，加入少许生抽，让水与生抽混合，盖上锅盖。
待水差不多闷干，鱼就熟了，装盘。
好吃流口水的红烧鸡块（三黄鸡）
推荐给吃货一款零失败并且超级好吃的红烧鸡块做法，让你绝对的饭扫光😜
用料：
1只三黄鸡
1-2个土豆
1勺豆瓣酱
2根小葱
3瓣大蒜
3片姜
3个干辣椒
1个八角
1块桂皮
1片香叶
10粒（可选）花椒
少许（可选）小茴香
1勺老抽
1勺生抽
1勺料酒
少许盐
少许鸡精
做法：
备料：八角、香叶、桂皮、花椒、小茴香冲洗沥干，小葱切段，大蒜切开，生姜切丝，干辣椒掰开（好入味，吃不了辣的可以少放一点，或者不掰开，成品鸡块是吃不到辣味的）
三黄鸡切块，凉水泡20分钟，把血水拔出后，捞出鸡块沥干备用
土豆去皮，切块，过水沥干备用，大约3cm的方块。
热锅，凉油，放入一勺豆瓣酱，约10-20秒，炒出红油。
下葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮，炒出香味。
放入沥干的鸡块（如果水没沥干的话，油可能会溅出来，新手要注意安全），炒至变色，加入老抽翻炒上色，加料酒，生抽。
加开水（有高汤更好），大火煮开后，盖锅盖换小火炖15分钟，加入土豆块轻微搅拌，放盐和鸡精，盖上锅盖继续炖10分钟。
再换大火不停搅拌，收汁后装盘。
撒点葱花或者香菜装饰。
一盘美味可口的红烧鸡块就大功告成啦～～～
台湾香肠
只是记录。
一心想灌台湾香肠，可惜里面的秘汁没有方子。
下次只能按自己的口味灌了。
用料：
共10.7斤猪肉11.4斤（其中五花肉1.6斤） 去皮后
450g糖
56g盐
70g不放鸡精
1份香肠佐料
1份秘汁
5米肠衣 
做法：
猪肉11.4斤（其中五花肉1.6斤）
去皮后共1
7斤。
绞肉

糖450g+盐56g+鸡精70g
+香肠佐料+1200ml冷白开
+秘汁

调料倒入肉末里搅拌至有黏性。

灌肠
搞定
晾起。

台湾香肠只要把表皮晾干就可以收起冷冻。
（3天内就ok了）

一年四季都可以灌，天气热的时候，灌好直接冷冻。

刚刚灌好15斤。
图片为晾4天5夜。
青柠蓝莓萝卜丝——酸甜脆爽止咳良方
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
用料：
适量青柠汁
2勺自制蓝莓酱
一段白萝卜
2勺白糖
做法：
白萝卜去皮洗净备用
白萝卜插丝。
扮入青柠汁，糖粉。
扮入自制蓝莓酱，搅拌均匀。
腌制一会即可食用。
香菇白菜
香菇白菜绝配，儿子的最爱
用料：
400g白菜
50g猪肉
6朵鲜香菇
三瓣蒜
少许盐
一点点（我只放了十颗的样子）鸡精
做法：
白菜洗净，切时菜茎和菜叶分开装（下锅时先茎炒基本熟再下叶子，为了叶子别太死）；
肉切片；
香菇切十字刀
油少量，蒜泥爆香，下香菇，炒一炒加点水继续炒，炒到熟透留点汤汁下肉片，肉片熟下少许盐出锅，出锅时最好还有点汤汁
锅刷洗后烧干下油，蒜泥爆香下菜茎，加少许盐，炒至七八分熟加菜叶继续炒，菜叶刚炒死倒入之前炒好的香菇，加一点点鸡精提鲜，出锅即成
天贝苜蓿菇菇卷
简单，好吃，营养~~
用料：
苜蓿芽
紫菜
天贝
杏鲍菇
做法：
寿司紫菜剪成条，置于平底锅干烤5秒备用
杏鲍菇刷油煎香，淋寿司酱油，继续煎至金黄
天贝刷油煎香，不用调味
苜蓿芽~自己发的~
通通卷起来
香浓杏仁饼
烤箱温度及时间：170℃/烤20分钟左右、熄火后焖15分钟左右。
用料：
80克杏仁片
140克低筋面粉
140克高筋面粉
210克黄油
100克糖粉
2克盐
36克全蛋
30克鲜奶油（安佳)
6克咖啡粉
做法：
将黄油和糖粉拌匀。用手上下搓，使之充分拌匀；用刮刀由下往上至下刮一圈，用手抹去刮刀上残留的东东，再来一次，直至没有什么糖粉的感觉
分次加蛋（2-3次）。用手打圈搓。至拌匀
将过筛好的低筋面粉、高筋面粉拌入，用折叠法（轻压）成团；再加入咖啡粉、鲜奶油、杏仁片和盐分别慢慢拌入成团
造型，用尺压成3cm的正方形，用纸卷起，放入冰箱冷冻30分钟
取出后，用刀切成厚为
6cm的均匀片，放入烤盘，170℃/烤20分钟左右、熄火后焖15分钟左右
港式蛋挞（黛西的博客）
实在觉得这个方子好，于是当一下搬运工，分量我减半了可以做8个，原文地址http://blog.sina.com.cn/s/blog_5672e7d70102dsi8.html 方子来自博主常逛的香港美食博客，发布人说是圣安娜饼屋的方子，不知是否正宗，不过好吃就行哈哈
用料：
#塔皮
45g无盐黄油（室温）
6g蛋液（室温）
20g糖粉
85g低筋粉
4g/3g全脂淡奶/动物性淡奶油
#蛋羹
80g蛋液（室温）
40g幼砂糖
25g/15g全脂淡奶/动物性淡奶油
如果之前用全脂淡奶则105g/动物性淡奶油则110g水
做法：
混合蛋羹的材料，倒入容器内盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚
打蛋盆内放入黄油、糖粉，用打蛋器搅拌至颜色变浅
加入蛋液后继续搅拌，直到完全融合
加入淡奶，继续搅拌至融合
最后筛入面粉，拌匀，把面团放入冰箱内冷藏至少一小时
面板上撒少许低筋粉，把面团取出放到面板上，擀成厚约
4cm面片，用比蛋挞模大一圈地慕斯圈或是塔圈按出塔皮，放到蛋挞模内，用手轻轻按压，使塔皮厚薄均匀，全部的塔皮放入塔模内后，放入冰箱冷藏
烤箱预热250c
取出塔皮和蛋液，把蛋液倒入塔皮内，放入烤箱，约10分钟，塔皮边缘变成浅棕色即可，或根据自家烤箱适当加减时间，取出晾凉
源于南洋的美食！超级软糯香甜的超好吃的甜品—黄金糕
南洋的超好吃美食
软糯香甜一口下去根本停不下来
超软糯超好吃浓郁椰香
绝对是刷剧必备
快乐源泉
酥外表口感弹爽
用料：
200g木薯粉
7个蛋黄
200g椰浆
4g酵母
20g温水
150g细砂糖
20g黄油
做法：
锅中加入200g椰浆，再加入100g细砂糖，小火开始烧椰浆，烧到沸腾以后，拌入20g黄油，拌匀后在烧开。
然后把它冲入到木薯淀粉中，边冲变用打蛋器不停地搅拌。
在取一个碗加入7个蛋黄、50g细砂糖，用打蛋器完全打发。
酵母4g加入20g温水拌匀，拌入导已经冷却完的椰浆糊中。
再将刚才已经打发过的蛋黄拌入，放入醒发箱发酵2~3个小时左右。【前一个小时，需要每隔20分钟搅拌一次】
拿一个正方形模具，表面刷上一层黄油，将发酵完成的面糊倒入模具当中。
放入上温150下温180摄氏度的烤箱，烘烤大概30分钟左右的时间。
烘烤完以后，将其取出放凉，然后脱去模具。
切成片状就完成啦！
紫菜蛋汤
用料：
1张紫菜
2个鸡蛋
适量盐
适量鸡精
做法：
先把鸡蛋打碎搅拌均匀
锅里放油，倒入鸡蛋，待鸡蛋快凝固的时候翻炒一下，捞出备用
原锅放水，待水开了把紫菜撕小放进去，加入鸡蛋，放盐和鸡精调味即可
简单杂酱面
用料：
克面
克肉末
蒜头
做法：
黄瓜切丝，肉末，蒜头末，香菇丁。先炒香菇肉末蒜头丁，面煮熟过冷水
肉炒到变色，加入黄豆酱，辣椒，一点白糖，炒，然后加八分碗水，熬煮。拌面
排骨汤（高压锅版）
厨房小白，妈妈不在家，远程视频，傻瓜操作
用料：
3片姜
适量盐
一勺生抽
小块若干排骨
适量味精
做法：
准备好排骨，切小块，直接在高压锅里先水焯一遍（不要盖盖子哦），如果是冷冻成一团的了，等排骨分离，水滚了还没分离的话，开小火用筷子辅助分离下，完了就水倒掉
切三片姜片，放进去，盐放点，生抽放一勺左右，然后加水，没过肉一半多的高度吧，然后合盖子，打火煮，等高压锅响起来后开小火再煮五分钟，关火，等它闷完没气了，打开后再加味精搅拌下，就完成啦。
芹菜炒香干（2.7）
用料：
7两芹菜
5块豆干
克盐
3瓣蒜末
鸡精
做法：
蒜子拍碎，香干切碎
香油入锅
香干入锅炒
芹菜入锅炒，蒜子入锅
加盐，鸡精
巴斯克芝士蛋糕（8寸）
第一次做很成功，无论是味道还是造型，完美！
用料：
400克奶油奶酪
250克淡奶油
120克白砂糖
10克低筋面粉
4个鸡蛋
2个蛋黄
做法：
一、奶油奶酪软化后，加入白砂糖搅拌至顺滑。
二、搅拌均匀后加入2个蛋黄，搅拌均匀。
三、搅拌均匀后加入4个全蛋液，继续搅拌均匀。
四、加入淡奶油搅拌均匀。
五、加入低筋面粉，搅拌均匀。
一、烤箱预热220℃
二、将搅拌均匀的面糊过筛，均匀的倒入8寸活底蛋糕模。
放入烤箱，上下管220℃烤25分钟。
烤至焦糖色。
从烤箱拿出来放凉。
冷却后放入冰箱冷藏一晚上。
简单，美味的芝士蛋糕就完成啦！
配上一杯热牛奶或咖啡，完美！
日式炸串
用料：
2个鸡蛋
9根蟹棒
5根火腿肠
10只虾
300g鸡腿肉
9个鹌鹑蛋
6个秋葵
2根杏鲍菇
3根芦笋
1根茄子
100g面粉
1勺食盐
200g面包粉
做法：
鹌鹑蛋煮熟剥皮，秋葵、芦笋用水焯30秒，鸡腿肉用料酒、食盐、胡椒粉腌制30分钟待用
食材用竹签串好
鸡蛋和面粉混合搅拌成粉浆
由于面包粉买错成烘焙用的，所以加水调湿润
串好的串串蘸混合粉浆，然后裹一层面包粉，放入热油锅内炸至金黄。
干豇豆烧肉
周末唯一的爱好就是做饭，既能打发无聊的时光，也能让爱人回家有口热饭吃，乐在其中﹉
用料：
瓣蒜4
2块糖
猪腿肉500g,干豇豆一小把
做法：
将猪肉烫皮，刮去外面焦黄的那层，洗净切块拧干水分；
提前用料酒、豆瓣酱、姜、酱油、白胡椒粉、花椒粉把肉腌起来，腌45分钟，另外用热水泡发干豇豆，剪成10厘米左右的小截；
油烧至没油泡的时候放入腌好的肉，依次放入姜片、蒜瓣、八角、花椒、干辣椒，此时火不能太大，不然酱和干辣椒容易炒糊，放点料酒把肉的香气逼出来，再放点老抽上色，炒至金黄便倒入3碗清水，然后大火烧开。
大火煮上15分钟，然后放入干豇豆，煮开后转小火闷一个小时，最后放盐、鸡精、白糖（少许，为了提鲜），胡椒粉，闷5分钟就可以装盘出锅了。洒点白芝麻，葱丝，美美哒！
柠檬红茶（夏日必备）
这个柠檬茶比外面的好喝101倍哦！超级简单夏日必备。女儿说柠檬红茶必不可少。(◔◡◔)
用料：
1个柠檬
2勺冰糖
500克水
10克红茶
做法：
红茶煮开放冰糖。杯中放好柠檬片。
红茶烧开需要过滤一下。或者是先放在红茶包里面。后面多次做都是用红茶包，里面包里放好茶叶。免得再过滤。红茶放在纱布包里面冲洗一下。然后下清水里面煮。
随意添加冰糖，听说蜂蜜易早熟，所以给孩子喝基本都是加冰糖（止咳化痰）
午餐必备
红茶汤鲜亮，可口，夏日来一杯！
贝贝南瓜炖桃胶雪燕银耳
今天父亲节👨正好收到蓝盆友送的减肥佳品…此处省去N万字（我胖吗？需要减肥吗？…… ）算啦！心碎💔之后 给老爸做一个甜品🍮㊗️老爸退休生活甜甜蜜蜜😋快快乐乐😊健健康康💪
用料：
1颗干桃胶
1颗干雪燕
1克干银耳
3颗枸杞
1个贝贝南瓜🎃
做法：
这是蓝盆友送的健康减肥佳品，一次一个小贝贝刚刚好哦😊
用刀削一个盖子（小贝贝的皮很硬哟，小心你的芊芊玉指，最好让蓝盆友在你的指导下完成），用一个小勺子掏空里面的籽，然后就是图中这样纸啦。
蒸锅里的水大火烧开，把被掏空了心窝窝的小贝贝盖上顶盖（赶脚自己好残忍），放在蒸笼里上蒸锅中火蒸20分钟。
⏰20分钟后，放入泡发好的桃胶和银耳，上烧开了水的蒸锅继续蒸20分钟…
又一个20分钟后，放入泡发好的雪燕、干枸杞，最后上锅蒸10分钟后，就可以吃起来咯😋
看看被老爸吃完掏空了的小贝贝吧😅粑粑说，这个天然的碗明天早上用了蒸鸡蛋🥚刚刚好❤️好主意👏
冬瓜烧排骨
喜欢吃融化在肉香骨香里的冬瓜的味道，还有浸润了冬瓜瓜香的排骨的沁香
用料：
500克排骨
适量冬瓜
姜
葱
蒜
香叶
干辣椒
酱油
白糖
盐
味精
八角、花椒
胡椒粉
做法：
排骨剁块，用淘米水浸泡半个小时
准备好八角，花椒，香叶，辣椒
葱、姜、蒜备用
冬瓜切块备用
锅中倒油，爆香葱姜蒜辣椒
加入大料，煸出香味
加入排骨，变色，加入酱油，白糖，炒至沸腾，加入热水，没过排骨
待水沸腾一段时间，加入备好的冬瓜，翻炒均匀，加入盐，胡椒粉，中小火慢炖二十分钟
最后勾入水淀粉，大火收汁
自制果香甜辣椒酱
甜辣椒的季节一定要做上一坛，无论是配菜还是蘸酱或者烤肉都是最佳搭档。
用料：
4斤甜辣椒
3个西红柿
1斤大蒜
半个元葱
2个小苹果
185克盐
280克白糖
200克白醋
2袋半黄豆酱
半袋甜面酱
做法：
这是材料，我的是100克白醋加上100克樱桃醋，就是樱桃泡的白醋，有果香味。
甜辣椒和西红柿提前洗好，晾干水分。
大蒜剥皮备用。
东北的黄豆酱
半袋甜面酱
甜辣椒在尾部向里推，再拉出来，根部的蒂和辣椒籽就都出来了，然后籽不要扔，把籽敲一敲放入锅内，不然没有籽不好吃。
西红柿去皮，我弄了5个西红柿，但只用了3个，因为水分太多了，后期不好煮。
苹果去皮，切块备用。
甜辣椒切丁，切的时候最好还是戴上手套哈，虽然是甜辣椒，但个别的也会有辣的😁😁
放入料理机，我用的博朗，很给力，一档搅碎就行，别太细，太细的也不好吃，吃起来没有嚼头。
过去都用手摇的老式绞肉器，绞出来的颗粒特别大。
苹果，西红柿，甜辣酱可以一起绞碎
白糖，盐，刚才敲出来的辣椒籽，搅碎的辣椒，西红柿，苹果，都放在大锅里，全程无油无水，不然容易坏掉。
最后把大蒜和元葱一起搅碎放入大碗内备用。
除了大蒜和元葱外，都放入大锅里，包括黄豆酱和甜面酱还有醋，一起煮，开大火，开锅撇去沫子，一直煮，我煮了大概半个小时，中途用铲子翻翻底别糊锅。
看锅边的痕迹就能看出我收了很多的汁，这个酱不能太干，也不能太稀的。

晾了大约20分钟，还有余温的时候把蒜末，元葱末一起倒入锅里，均匀的翻拌。
最后搅拌均匀装入干净消毒后的瓶子里，倒扣，现在的温度不是特别高，室温保存也可以，打开吃过的就最好入冰箱里冷藏。
我用的是以前吃罐头留下来的大瓶子，清洗干净，瓶子和瓶盖一起放入烤箱120度20到30分钟都可以，就起到消毒的作用了。
没有烤箱的就开水煮，把水控干。
古早蛋糕
绵软的古早蛋糕，油香浓郁、口感深香，令人一品难忘！
用料：
135克低筋面粉
100克牛奶
8个蛋黄
90克玉米油
8个蛋白
100克细砂糖
1.5克盐
5滴柠檬汁
做法：
准备以上食材
玉米油加热到有轻微细丝
加入牛奶，筛入低筋面粉搅拌均匀
加入蛋黄Z字搅拌均匀
搅拌好蛋黄糊的状态
蛋清加入盐、柠檬汁开始打发
打发到有鱼眼泡第一次加入三分之一白砂糖
打发到有小泡第二次加入三分之一白砂糖
打发到有细纹路第三次加入剩下的白砂糖
蛋清打发到提起打蛋器有小尖角
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀
把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀
翻拌均匀的面糊从高处倒入模具中（我的是11寸模具）轻微震出气泡
烤箱提前110度预热10分钟，放入大一点的烤盘加1-2cm深的水（水浴法）
先上下火110度烤60分钟，再上下火140度烤10分钟（温度与时间根据自己烤箱的脾气）
趁热脱模，晾凉以后再切块即可
『崇年』炖牛肉丸子(清真)
这个炖丸子是东北清真菜的代表之一。讲真我不喜欢吃炖过的丸子，但是，这个汤和里面的配菜真的很好吃啊，我自己能吃一盆的说。
用料：
一碗牛肉馅儿(上脑)
两勺黄酱
适量葱姜蒜
一勺胡椒粉
两勺红薯粉
半勺老抽
一勺糖
一勺高度白酒
一张干豆腐
两棵娃娃菜
一根香菜
一把粉丝
适量油
适量牛骨汤
做法：
葱姜用刀背拍一下，切大块，倒入热水，浸泡，稍微凉一下，用手挤出葱姜里的葱姜汁。完全放凉备用。
肉馅加入胡椒粉、用水泄开的黄酱，拌匀。葱姜水里加入红薯粉和匀，然后分次加入葱姜水，搅打上劲儿，冷藏备用。
娃娃菜洗净劈四瓣，干豆腐洗净切宽条。
热锅温油(四五成热)，边挤丸子边炸，变成金黄后捞出，升油温至八成热，下丸子复炸，迅速捞出。
热锅热油，下葱姜蒜爆香，加入高度白酒、老抽、糖，下丸子翻炒，倒入牛骨汤和热水，加干豆腐、炖十分钟，加娃娃菜、粉丝再炖七八分钟，撒香菜即可。
蛋白糖·酥酥脆
每个人的少女心都独一无二，
就像世界上找不到两颗一模一样的蛋白糖。
可以吃的少女心，吃起来是什么感觉呢？
入口的瞬间酥脆，随即在口腔中融化，
甜蜜的滋味让人着迷。
表面光亮、棱角分明的蛋白糖，
还可以随意变换颜色和造型，
一切任你们想象~
蛋白和糖相遇，碰撞出今日份的少女心。
跟着茜，做出自己的专属梦幻蛋白糖吧~
用料：
30克蛋白
10克糖粉（蛋白用）
3滴柠檬汁
1滴色素
20克水
70克细砂糖
做法：
准备材料和工具，其中温度计，用来测量糖浆的温度，是成败的关键，花嘴选用齿形较多的，形状会更加灵动。
在小锅内加入20g清水，70g细砂糖，用中火加热，让糖自然溶解，不用搅拌。
接着在熬糖浆时，我们来打发蛋清，然后把容器擦干净，分离蛋清，分两次加入细砂糖，将蛋清打发至接近硬性发泡状态，可以拉出一个接近直角的尖峰。
我们用温度计测温，针头不要接触锅底，当温度达到117-120℃之间时，就可以将部分糖浆冲入蛋白霜中。
把糖浆倒入蛋白霜中时，立刻继续打发，均匀后再加入部分糖浆打发。所有糖浆分4-5次加完，注意每次加入糖浆，小锅都要放回炉面保温。注意倒浆时不要沿盆壁倒入，否则糖浆遇冷会凝固。
加入糖浆后继续打发，直到蛋白霜打发至充满金属光泽，能够拉出坚挺的尖峰为止。过程中蛋白霜体积会略微收缩，变得细密
接着取1/3蛋白霜，加入适量天然色粉（或色素），用刮刀调匀，然后将彩色蛋白霜倒回白色蛋白霜中，不用翻拌。
裱花袋剪一个小口，套上大号20齿裱花嘴，然后用裱花袋堵住裱花嘴，然后套在杯子上，把蛋白霜倒入裱花袋中，就可以开始挤花了。
将花嘴垂直于烤盘，距离1厘米，挤出蛋白霜大小合适后，向上一提，漂亮的小弯钩就出来了。
烤箱上下火100度预热后，把挤好蛋白糖胚放入中层，烤50分钟左右即可出炉。
烤制中
烤制中
烤完后，放凉，一个一个从油纸上取下！
颜色梦幻，形态万千
记得密封保存哦！