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干香小排
几年前看电视上屈浩大厨教的一道排骨，之后做了一次就欲罢不能了，狠喜欢这排骨的口味儿，特别之处在于用到了芽菜，芽菜冬菜梅干菜这仨我从来没搞清楚过，就知道很好次，小熟儿一到中山公园玩儿大人一定会买那里的冬菜包子给我，至今都忘不了那味道，可惜饭馆儿没了…现在把屈浩大厨教的那道排骨搬过来。
用料：
适量小排
少许料酒
适量葱、姜、蒜
适量花椒、干辣椒
少许盐、糖
少许老抽
一袋芽菜
适量淀粉
少许香油
适量食用油（玉米油花生油橄榄油随意）
做法：
排骨洗净入开水锅中，放入少许料酒、姜片、葱叶，煮至8分熟，捞出沥干水分备用。
沥干水分的排骨稍凉后均匀裹上淀粉。
裹上淀粉的排骨入油锅炸至全熟，捞出后再复炸一次，复炸时间十几秒即可，时间过长口感会硬。炸至完成盛出备用。
这时准备好配料。
锅内入少许油先入花椒干辣椒爆香。
再入芽菜炒香。
倒入炸制好的排骨，放少许料酒炒匀。
加入少许糖调味。
少许老抽上色。
起锅前入少许香油增亮。因为芽菜咸度很高，根据个人口味放盐，炒匀出锅🤗开次吧～
性价比超高的红烧小鸡腿
小鸡腿肉多，蛋白质含量高，还不贵，红烧后孩子们特别喜欢吃。
用料：
5只小鸡腿
适量葱姜蒜
三勺一品鲜生抽
一勺老抽
适量盐
适量冰糖
少许花椒大料
1个土豆
做法：
小鸡腿洗净，用刀划两下入味，然后冷水下锅，放几片姜片去腥，水开后捞出，清水冲一下，厨房纸清楚水分。
锅中放花生油，比平时炒菜稍微多一点，微热，加入冰糖炒糖色，中小🔥，冰糖融化变黄，待颜色加深后快速下鸡腿，翻炒上色，注意拿锅盖挡一下，防治油溅出来烫着，让每条鸡腿均匀上色。
然后加入料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、八角、花椒，挪至高压锅，加入一小碗水。高压锅上汽后改中小火，大概8分钟左右关火。
冷却后打开高压锅，把土豆放进去，加两勺盐，开火，不加盖，继续煮8分钟，待土豆软烂，收汁关火盛盘。
香喷喷的红烧鸡腿做好了，香！
酸梅汁白萝卜焖猪蹄
用料：
1根萝卜
1只猪蹄
2根香茅
1块（一个拇指那么大）姜
6-8瓣蒜头
6-8条辣椒干
2-3汤匙酸梅酱
1汤匙蚝油
2汤匙酱油
2汤匙花雕酒
做法：
1) 猪蹄先烫热水，再过冷水 （放置一旁）
2) 把水放在锅内煮滚，放已经洗干净的香茅，姜，蒜头，辣椒干，猪蹄和切块的萝卜放进锅内，煮大概半个小时，再把其他的调味料放进去，搅拌均匀。
3) 煮滚后，用中火焖一小时就可以了。
可可黑巧克力汤种软面包(面包机版)
小朋友爱吃巧克力口味的点心，但是蛋糕热量太高，妈妈还是决定来一款醇厚柔软的面包，让浓浓的黑巧融化在绵密的面包组织，渗透到我们的心中❤
用料：
100克A:汤种：高筋面粉
2克               盐
75克               开水
150克B:高筋面粉
3克   干酵母
35克绵白糖
80克1个全蛋液加牛奶
40克无盐黄油
20克可可粉
50克浓度在70%的黑巧克力
做法：
制作汤种：在碗中放入100克高筋面粉、2克盐，然后加入75克热水，用刮刀拌匀。待面团成形后，包上保鲜膜，冷却放入冰箱冷藏12小时，待用。
将原材料B中的高筋面粉、绵白糖、无盐黄油、鸡蛋牛奶液、可可粉全部倒入面包桶，酵母放入面包机的酵母盒。
将冷藏的汤种取出，分成小块放入面包桶，选择软面包、标准色，启动面包机开始程序。预发酵完成后，倒入掰成小块的黑巧克力块。
面包机烘烤结束，取出面包桶，倒出面包，待面包基本冷却，再进行切片。
客家姜酒炒鸡汤
十分钟炒出浓郁鸡汤。在我们的印象中，一锅浓郁鲜美的鸡汤，通常都是通过长时间精心熬制而成的。
不过，也有例外。一锅不经熬煮，只需炒和大火煮的汤一样浓郁鲜美！
今天就给大家上一道十分钟便能上桌的姜酒鸡汤~
姜酒鸡是一道客家名菜，用鸡、客家黄酒、老姜制作而成。
姜酒鸡不但是客家人家家户户喜爱的美食，更是产妇坐月子的滋补之物。
客家人遍布南方许多省份，几百年以来，客家菜已经出现了很多分支。
大部分的地方，姜酒鸡是用纯黄酒烹制，没有放半滴水，酒香非常浓郁。
而我们老家这边（广东惠州），有的是放入一部分的黄酒、一部分水烹制的。姜和鸡先炒香，再加入客家黄酒和水，全程大火，十分钟左右，一锅香喷喷飘着油花的鸡汤便做好了。
相对于全放酒烹制的姜酒鸡，我更喜欢水酒一起煮的，因为这样酒味不会太浓，多了一丝清香，而且能感觉到鸡肉的鲜美。
黄酒是比较补的，如果全是黄酒煮汤的话，容易上火，特别是现在秋燥着呢。
在这个有些凉、有些干燥的日子里，一锅含黄酒量约为百分之三十的鸡汤，或许正合适您的胃口。
不仅是喝汤吃肉，用汤来拌饭也很不错呢！
用料：
1只（2斤左右的鸡）鸡
1块（约50克）老姜
1饭碗客家黄酒
4碗热水
适量盐
1汤匙植物油
做法：
鸡宰净，洗净，切块
老姜洗净，不去皮，拍扁切碎
锅烧热，先不放油，放入姜碎稍稍翻炒使水分蒸发，然后加入油充分爆香
加入鸡块充分翻炒，加入半碗黄酒炒均匀
倒入热水，再大火烧开，煮3分钟左右，再加入余下的黄酒大火煮开，加盐调味即可
南瓜虾仁意面
用料：
份意大利面
克虾仁
克南瓜
勺橄榄油
生抽
做法：
南瓜去皮切片，虾仁处理好，蔬菜也可以备点
意面下锅煮15分钟捞出把水漏干，放一勺橄榄油搅拌
热锅放两勺橄榄油，放入南瓜翻炒一分钟后放入蔬菜和虾仁，然后加一点刚刚煮过面的汤，放入意面搅拌至汤汁不多即可出锅
🔥超级嫩滑🥦西蓝花虾仁豆腐蒸蛋❣️低卡又好吃
西蓝花虾仁豆腐蒸蛋是一道很适合减肥人士吃的能量餐，嫩滑爽口，也很适合老人孩子哦
减肥必备
用料：
一勺大概10g
5小朵西兰花
100克虾仁
1块(400g)豆腐
2个鸡蛋
60g凉开水
一勺生抽
5克盐
1勺香油
做法：

❣️准备好所有食材

❣️西蓝花➕虾仁➕豆腐➕鸡蛋➕盐➕生抽➕香油➕凉开水

❣️西蓝花焯水两分钟，时间不要太久哦

❣️虾仁煮熟哦

❣️豆腐切块，放入容器底部

❣️鸡蛋打散，加一勺盐，60克凉开搅拌均匀

❣️把蛋液倒在豆腐上面👆🏻

❣️然后把西蓝花，虾仁摆在最上面


❣️加一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，

❣️水开蒸15分钟即可

❣️出锅后，淋上一勺生抽，一勺香油

❣️一口下去，嫩滑爽口，满足感爆棚呀
学生早餐----金瓜二米粥
春季开学，突然不知道给孩子做啥，
那就化繁从简，按照吃着舒服的晚餐来做几天吧。
用料：
适量少大米
适量多小米
5根蒜苗
2个鸡蛋
1个土豆
1根香肠
适量水果
1勺黑椒酱
做法：
金瓜或南瓜切大块，与大米小米放入电压锅熬煮。

头一天晚上预约定时，早晨享现成，关键是节约时间
蒜苗炒鸡蛋，蒜苗切段，先炒鸡蛋盛出，再炒蒜苗，加入鸡蛋翻炒，加盐翻炒，出锅。
香肠土豆切片，先炒土豆片 翻炒几下，加少许水，这样土豆易熟，再加入香肠翻炒，加入黑椒酱，觉得咸度不够可以加盐或黑椒调味。

黑椒辛辣，根据口味酌情添加。
包子、紫米小窝头
苹果、小番茄、山竹
中式早餐合影，记着再加一杯温开水哦
任性厨房|纸牌屋烤肋排（简化版）
原版挺麻烦的，试着改简单了一些。还是好吃。
用料：
#主料
半扇猪肋排
#酱汁
150g番茄酱
60g蚝油
8g黑胡椒
4g干蒜粒
1g盐
小半勺干辣椒
3勺红糖
一小撮百里香
做法：
把酱汁的料混合一起，搅拌好
肋排撕去背面的筋膜，冲洗干净，擦干
肋排腌制3小时
肋排抹去酱汁，酱汁留着一会用
包上锡纸，烤箱180度烤50分钟
这时候把酱汁煮一下
50分钟后拆去锡纸，涂上酱汁再烤20分钟，这时候就不用包锡纸了
最后一次涂酱汁的时候注意烤箱，别烤糊了
优格酸奶蛋糕
经常做的一款蛋糕，可是和清乳酪蛋糕媲美，做了很多次，成功率100%。这里自己做个记录。
用料：
200g优格酸奶
4个鸡蛋
24g玉米淀粉
40g低筋粉
48g黄油
75～80g糖
做法：
首先要自己制作酸奶，然后把酸奶放在厨房纸上，用豆浆机的漏勺托着，下面放个碗，进冰箱。等着乳清沥干。
取200g酸奶，倒入融化的黄油，黄油我喜欢热水融化，微波炉融化会爆。搅拌均匀，
蛋白和蛋黄分开，蛋黄1个接1个加入酸奶中，每搅拌均匀1个后再接着下第二个，4个蛋黄分4次加入

4
低粉和玉米淀粉混合均匀，过筛到酸奶蛋黄糊中，翻拌均匀

蛋白打至硬性发泡，先取1/3到蛋黄糊中，二者翻拌均匀 拌好的蛋黄糊倒入打好的蛋白中继续翻拌均匀，要轻手翻拌，小心蛋白消泡
拌好的蛋糕糊从高处倒入模中，（最好是不粘的烤盘，底下垫油纸），震几下，把气泡震出来。放在烤网上，烤箱倒数第一层放上烤盘，里面盛上热水，戚风模放在烤网上，放在烤箱倒数第二层
小贴士
烤焙：170度，60分钟。取出后不用倒扣，不用脱模。蛋糕冷却后放冰箱冷藏，隔日食用味道更佳
凉拌香干马兰头 | 健康·素食
从小在沪郊长大，记得儿时，每逢春天
奶奶总会拎着小筐到地里去挖马兰头，荠菜等野草
经过几场春雨，碧绿翠嫩的马兰头一簇簇的遍地都是

马兰中含有多种营养成分
丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素
17种以上氨基酸，其中7种为人体必需

其次也有药用功效，凉血止血，清热利湿，解毒消肿
用料：
200克马兰头
2块香干
适量生抽
少许橄榄油
少许香油
少许盐
做法：
马兰头洗净，摘去老叶
锅中烧开水，放一小勺盐和几滴橄榄油，把马兰放入焯水后捞出
马兰头挤干水分，和香干一起切碎
加入盐，生抽，芝麻油，等调料，拌匀，减脂期间油量可酌情添加
装盘，压实，倒扣在容器中
生炸排骨
超级好做又好吃的生炸排骨。我最喜欢把它当零食吃～
用料：
小排
料酒
酱油
椒盐
盐
油
淀粉
做法：
将小排洗净，用料酒，酱油，淀粉，少许椒盐和盐拌匀，腌制30分钟
锅里倒油，以能没过排骨为宜。将油烧至七成热，下排骨。大火炸至排骨变色，转小火。
小火约炸五分钟，看排骨变成金黄色，控油捞出。
早餐香香土豆饼，简单快捷不油腻，口味好，比汉堡王的油炸土豆饼健康、好吃
勤劳的舅妈给了我一大袋自己种的土豆，她种的土豆大小均匀适中，没有坑坑洼洼、形状椭圆，好可爱，几十年热爱土地的功力真不是盖的❤️👍🏻🌹要开发出好吃的菜谱，才对得起她的辛劳。这个土豆饼制作简单，颜色漂亮，很符合我家清淡的口味。各种份量都可以自由控制，我填写标准是菜谱需要
用料：
400克土豆
1个鸡蛋
40克面粉
5克盐
30克无味食用油
做法：
土豆去皮、小葱洗净
工具：电饼铛或平底锅都可以，土豆切小颗粒，小葱切葱花，
土豆丁、葱花、鸡蛋、面粉、盐、油、可以加一点点味精搅拌均匀，不用加水，
电饼铛预热好，不需要涂油，把所有搅拌好的材料都倒进去，铺平、压实，盖上盖子，，
我的电饼铛上下火7-8分钟就好了。这个因为每个人的电饼铛、锅、火力、大小不同，饼的厚薄不同，第一次做最好多观察饼的成色像这样色泽金黄、有点点焦色浮现，就好了。控制好时间、火候，记下，下次做就方便了。
切开装盘，
厚度
很美味，可以搭配番茄酱吃。
【圈厨房05】手撕牛肉干
用料：
500g牛肉
5勺生抽
若干五香粉
若干孜然粉
若干胡椒粉
若干椒盐
100g料酒 
做法：
生牛肉放料酒、胡椒粉、生抽腌制，小火不加油煨干即可
香薰卷煎（自制熏肉肠）
制作简单，味道鲜美香味扑鼻
用料：
食材：猪肉（三分肥七分瘦）1斤
盐
鸡精
白胡椒粉
十三香
生抽
葱末
姜末
鸡蛋1个
豆腐皮
水适量
土豆淀粉
锡纸
茶叶
白糖
做法：
1.三分肥七分瘦的猪肉剁成肉泥
2.葱切末，姜切末
3.碗中放入肉馅儿，加入姜末葱末，盐，鸡精，白胡椒粉和适量的清水顺时针搅匀，并用手摔打上劲儿






上劲儿后，加入1个鸡蛋，适量淀粉和用水稀释好的老抽（也可以直接放生抽）用手抓匀后再次摔打上劲儿
取一张豆腐皮，平铺在案板上，将肉馅抹在豆腐皮上要涂抹均匀，留出一块封口用，.从一端卷起来
卷到末尾处，用剩下的蛋黄（不要浪费）涂抹在干豆腐上，卷好即可
看～效果
肉卷入盘，保鲜膜封口，锅中做水将盘子放进锅里，盖盖，大火烧开，转中火蒸30分
后，卷煎就好了，皮有些发皱，这是正常的，这时候就能吃了
另起一口无油无水的干净锅，放上一块锡箔纸，在上面放入适量的白糖，1勺茶叶
再坐上篦子，放上蒸好的卷煎
盖盖，大火烧至锅冒烟，关火
2-3分钟后打开盖，翻面，继续熏另一面，熏好后，放在案板上切段摆盘美味即成
藜麦沙拉（附油醋汁做法）
以下用料两人份哦
用料：
50克三色藜麦
2个鸡蛋
1个牛油果
半根水果玉米
半块鸡胸肉
适量虾仁
适量芝麻菜
#油醋汁用料：
60克橄榄油
20克生抽
30克原浆米醋（可以用意大利香醋）
4克糖
1克黑胡椒
做法：
藜麦泡洗20分钟，泡洗的原因是藜麦表面有皂苷，皂苷有微毒，但溶于水，多清洗几遍就好了，觉得麻烦可以买去除皂苷的藜麦，很方便。泡好的藜麦放水里煮至透明生芽，藜麦很容易煮熟，大概在15分钟左右就可以了，会煮出一个白色的小尾巴出来，就代表煮熟了。藜麦其实可以生食，泡软洗净了打碎就可以食用，所以不用担心煮不熟。
鸡蛋煮熟剥壳切块
水果玉米切粒，放沸水里烫一下
水煮开，把虾仁烫三分钟，烫熟捞起
牛油果切小块
鸡胸肉小火煮熟，不要让水煮滚，这样会比较嫩，煮熟捞起切块
油醋汁的做法：把上面几种调料装在一个瓶子里，盖上盖子，摇两下就好了。
沙拉的食材拌在一起，淋上油醋汁，放点芝麻菜，就可以食用啦！又简单又健康又饱腹！
青梅精
要问碱性食品的佼佼者，莫属青梅精了，青梅精的制作虽然简单，却有点累的哦。
用料：
50斤青梅
做法：
青梅买来洗干净、将洗后的青梅晾干水分后，切块取出核扔掉。
将青梅榨汁后倒入锅中煮，煮青梅汁是最考验耐性的，因为煮个几个小时都不会有变化。
由于汁浓缩之后量就很少，我就换了一口锅，青梅汁的颜色变化很重要，青色变绿豆色，然后逐渐加深。当呈现很深的豆色时，容易进入膏状，因此要拿筷子搅动一下，如果筷子搅起有拔丝的感觉，就要起锅，否则后面一旦更加浓稠是无法出锅的。
50斤也不过出了一斤多的青梅精，虽然觉得少，但是贵在这个是好东西，价格不比外面出售的便宜，但是更放心不是。
奶香紫米小餐包
自制了紫米馅料
面包机揉面
包了一堆小餐包
冷冻保存
吃前提前室温解冻或提前一晚冷藏解冻
烤箱120度加温5到10分钟
口感就像刚做的
用料：
320克王后高筋面粉
2个鸡蛋
110克水
20克炼乳
20克白糖
1克盐
3克酵母
20克橄榄油
紫米馅料🌀
1小碗紫米
适量炼乳
适量糖
做法：
紫米提前泡半天，就像蒸米饭一样用电饭煲蒸熟，1碗的米加入3碗水，趁热放入糖和炼乳搅拌均匀
奶香味的馅料做好啦
面包桶提前放冰箱冷藏，柏翠9709型号，选择菜单13，夏季揉面20分钟即可。菜单17发酵40分钟。
将面团平均分钟小块压圆饼，放入馅料，此刻忘记拍照，照片为前几天做的红豆馅料制作过程，虎口收口。
所有面团包好馅料，二次发酵40分钟后，鸡蛋液刷表面，黑芝麻适当点缀
180度烘烤20分钟，期间观察上色情况，及时加盖锡纸。
凉拌萝卜丝（水菜）
清脆爽口
老家隔壁把它叫水菜，我觉得这个名字有点好听。
用料：
2根萝卜
少许盐
2勺生抽
1勺辣椒油
少许胡椒粉
1勺醋
做法：
萝卜洗净，削掉疙瘩皮。
擦成丝
放入两勺生抽、一勺醋、少许胡椒粉、一勺辣椒油。（根据口味可加入少许盐，调色可以加一丢丢老抽，个人吃我觉得可以不加，能少吃点调味品就少吃点调味品吧。）
搅拌均匀就可以吃了
晚餐混着火鸡面吃的，辣得爽歪歪。
巧克力麦芽脆心脆香米奶糖 傻傻超简单不糊隔水棉花糖版
用料：
40g棉花糖
30g黄油
50g巧克力or巧克力粉
150g奶粉
60g麦芽脆心
做法：
棉花糖 黄油 巧克力or粉 一起放锅子隔水加热
搅拌 在这个时候我加了2g盐还有10g水饴
可以不加
但我爱吃加盐的版本
海盐咖啡的即视感
不腻
因为我加了shuiyi 所以多烧了十分钟
搅拌成这样加麦芽脆心
要先于奶粉加入 不然好难搅拌
好像麻子
加入奶粉搅拌
倒上硅油纸整形
完全不会粘应该 嗯

稍稍冷却 切
我切的比较急
因为不然太干了那个江米纸好难包
切条条
包
包糖纸封口
成品
酱土豆
酱土豆是一道东北人喜欢的小咸菜。今天我试试自己做，觉得做的还行，和大家分享一下。
用料：
500g小土豆
适量猪肉
适量葱 姜 蒜 冰糖
适量花椒 大料 树椒 桂皮
适量酱油 老抽 耗油 水淀粉
鸡精
做法：
把土豆 辣椒洗净
把猪肉 葱 姜 蒜切好备用。花椒 大料 桂皮 冰糖 树椒备好。
食材下入锅中炒香。
放入土豆 辣椒煸炒。
加入清水开锅后，炖到土豆成熟，大火收汁加入耗油，水淀粉，鸡精。
出锅了。
虾仁炒黄瓜～Q弹爽脆完美结合
快手菜，健身菜
用料：
250克虾仁
3小根黄瓜
少许盐
一勺料酒
一勺生抽
做法：
1.Q弹大只南美白虾仁洗净备用，葱姜蒜切末，小米辣两根切末，怕辣的可不放。
2.黄瓜刮去部分表皮，不要全部刮掉，不然成色不好看。切块用盐腌制一刻钟后挤去水分备用。（腌一下杀去水分口感会更爽脆）
3.热锅放少许油，黄瓜下锅快速炒热盛出，不用再放盐。
再放油爆香葱姜蒜辣椒，放入虾仁翻炒，依次放入料酒，生抽，入味后倒入黄瓜炒即可。
薏仁红豆粥
用料：
克薏米
克红豆
克冰糖
做法：
薏仁红豆洗净，放水泡一夜
第二天早晨，水冲下，然后放水电饭煲煲粥两个小时
椰蓉奶酥馅软面包
此品是我东拼西凑乱改一气的方子，完全满足了个人的各方面需求，喜欢的整形、喜欢的馅料、喜欢的软妹子，成品真是出炉软，隔夜后依然很软，这么多喜欢凑一起心满意足了
用料：
面团：
250g高粉
1个鸡蛋
2.5g盐
35g糖
4g酵母
110g水
25g黄油
椰蓉奶酥馅：
10g椰蓉
40g黄油
10g蛋液
20g白砂糖
一丢丢盐
50g奶粉
做法：
面团：除黄油外的配料全部入面包机揉一个程序，第二个程序开始时加入黄油。
面团一发40分钟后两倍大，手指沾面粉戳面团不回缩即可，拿出排气，分成4个面团滚圆盖保鲜膜，醒面10分钟。
椰蓉奶酥馅：黄油放软加糖打发，加一点点盐，倒入蛋液继续打至蓬松后加奶粉和椰蓉，搅拌均匀平均分成4份入冰箱冷藏备用
面团醒好后擀成圆形，将馅料放中间，拎起对称两边捏紧，将馅料包住一半，再将剩下的边边也捏上将馅料全部包裹起来，形成了三角形，反过来稍做调整形成等腰三角形最好看。
整形做好后20多度二发，发至膨胀表面紧绷后即可拿出表面撒高粉，再割刀自己喜欢的纹路
预热烤箱180度，烘焙20分钟
饺子皮版小笼包
今天教大家一款大街小巷里香气扑鼻的小笼包，不需要揉面，也不需要发面，几张饺子皮就可以做的小笼包，学会了早餐再也不用出去买早点啦
皮薄陷大，蘸上香醋和油泼辣子，吃得超级过瘾[偷笑R]
🌺🌺🌺
材料：豆腐200克、肉馅420克、鸡蛋2个、盐1小勺葱姜适量
教程：
1⃣️，豆腐、生姜、葱切碎后与肉糜混合，加入盐、生抽、打入鸡蛋搅拌至上劲
2⃣️取一片饺子皮，舀一勺肉馅，四周用手蘸水包合起来(详情看上图)
3⃣️，锅中水大火烧开后上锅蒸7分钟，关火焖3分钟即可
💥出锅直接吃就很好吃啦，也可以根据自己喜好蘸香醋和油泼辣子，一口一个超级满足
🔥小贴士：加豆腐吃起来肉馅更嫩滑，也可以加香菇或者胡萝卜
🍓🍏🌈自己做的不仅仅是卫生，口感也更好，是外面买的比不了的，吃完自己做的，再也不想尝试外面买的啦
用料：
适量饺子皮
做法：
1
2
3
4
5
酸酸甜甜的凉拌藕条，超级简单，（低油，减脂，清爽），吃了还想吃
这样凉拌冬笋也很好吃，也很脆，用白醋水泡至少五分钟，藕煮的时候不发黑。但是我这次买的藕是特价藕，质量不太好，所以还是有些发黑
用料：
1节藕
3小米辣
生姜
糖
白醋
做法：
藕削皮，切成段（我不喜欢吃片状，所以切成的条状），泡水，水里加入两勺白醋，时间问题我只泡了五分钟，大家做的话可以泡的时间长些
小米辣切碎，加糖，盐，白醋，拌匀
生姜切丝，低油温加生姜丝和花椒，炸出香味后倒入上一步调好的料汁中
藕条焯水，水开后煮两分钟就可以了，倒出来，过凉水，加入调好的料汁，拌匀
酸酸甜甜的藕条就做好了，放置十分钟左右食用更入味，非常清脆，爽口
洋葱牛肉拌面
孕妇健康菜
用料：
250克牛肉
半个洋葱
200克豌豆
2汤勺沙茶
2汤勺盐
750克面条
6汤勺油
做法：
1.牛肉切片下两汤勺油拌匀放半小时待用
2.豌豆洗净沥水待用
3.洋葱剥皮切块待用
2升水煮滚，下盐2汤勺，油2汤勺，然后下面条，煮滚，下150ml水，煮滚，再下150ml水，煮滚，关火倒入沥水盆，用筷子边搅散开边下1升冰水降温，使面爽口不粘连，然后分成两份放入盘子待用。
炒锅未开火前加两汤勺油，开大火热锅后加洋葱炒出香味加豌豆，盖锅盖闷1分钟，开锅加100ml水，煮开加牛肉，转小火闷2-3分钟，观察牛肉开始变色加两汤勺沙茶调味，炒匀即可关火，分两份淋在面上，完成！
草莓🍓桑葚果酱
留念草莓与桑果相约的季节……
美味可口，各种吃法等你解锁🔓……
用料：
500克桑葚
750克草莓
2个柠檬
200克白砂糖
100克冰糖
做法：
草莓
桑葚
用面粉生粉泡水洗净 控干水份、切小块混合
加入白砂糖和冰糖腌制
挤入柠檬汁！（提滋味.保持果酱色泽）
盖上保鲜膜静置半天出果胶、入砂锅熬煮，
先大火后撇去泡沫，中小火熬制40分钟！
装瓶冷藏保存！黄色的知道是什么酱吗😄
烤蛋糕
抹馒头
做甜品
萝卜干蒸肠粉
用料：
肠粉：
约30克萝卜干
260g肠粉预拌粉
520克清水
3个鸡蛋
酱料：
少许蒜蓉+蒸鱼酱油
1勺xo酱
少许葱花
做法：
鸡蛋打散，肠粉预拌粉和水按1：2比例调配好，（潮汕）萝卜干切碎
约一勺半肠粉液+半勺鸡蛋上蒸锅蒸
约可以做10条肠粉，
3种酱料分开装
红烧鳝段
今天特意称了切好的鳝段，480克。同样的方法做过炒鳝丝，一样好吃。
        量取调味料用的勺子就是烘焙用的那种标准量勺，一套5个的那种，分别是1大勺，1小勺，然后是1/2、1/4、1/8勺。
用料：
480克黄鳝
8个蒜头
4片生姜
3根葱
1个（小的）洋葱
调味汁
3勺生抽
各1小勺老抽，水，料酒，盐，鸡精
2小勺糖
适量淀粉
做法：
3个蒜头切片，2根葱切段，加上2片生姜，爆油锅用的。其他蒜头，葱，生姜切碎。洋葱切丝。
调味汁材料混合。
油锅爆香葱姜蒜。
加入洋葱丝炒出香味。
加入鳝段翻炒。
倒入调味汁继续翻炒。（喜欢汤汁多的可以加一点点水）
起锅，装盘，撒上葱花姜蒜碎，浇上热油。（还可以撒些胡椒粉）
意式番茄肉酱（意面神伴侣）
用料：
2-3个（大约1-1.5斤）西红柿
1个（约120克）洋葱
一头（约70克）蒜
2罐（250克/罐）去皮番茄罐头
15克黄油
约70克西芹
含：牛至，紫苏，百里香，迷迭香（这香料是它的灵魂😄）意式什锦香草
约75克胡萝卜
约200-250克猪肉糜
约250克（喜欢肉多的可以多放肉，我个人偏好肉少一点，肉：西红柿+去皮光罐头比例可以是1：1哦，我做的是1：2，即：一斤肉配两斤西红柿+去皮罐头）牛肉糜
根据个人口味1-2勺盐
少许（用以平衡番茄酸）糖
做法：
锅内清水烧开，西红柿，浅切十字，入沸水烫10-15秒
烫均匀，捞出，去皮，切指甲盖大小的丁，备用。
西芹，胡萝卜，洋葱，切丁，大蒜切末备用
牛肉，猪肉，剁成肉糜备用（嫌剁麻烦的，最好在菜场买肉时绞好）
开火热锅，少许橄榄油（约2-3勺），黄油入锅化开（喜欢黄油味重的可以翻倍加，但我个人不建议太油）；待黄油完全化开，加入蒜末，肉糜，中小火翻炒至熟，再加入蔬菜及番茄丁翻炒，翻炒时可以加一点生粉（增加成品粘稠度），蔬菜丁翻炒少许，加入去皮番茄罐头，继续翻炒；依照个人口味加盐，胡椒，糖；一次性加水（我是加了接近一锅😄），炖2-3小时（大火烧开，转中小火慢炖）
越吃越爱吃的麻叶
女儿闹着要吃麻叶，左右疫情特殊时期在家待着，就给她做了两种口味的麻叶：奶香甜味儿和椒盐咸味儿的，第一次做女儿很喜欢吃。
用料：
面粉：各300克
鸡蛋：各两个
牛奶：若干，往奶香甜味儿里放
椒盐：若干，往椒盐咸味儿里放
黑芝麻和白芝麻：若干，分别放在甜咸两个口味的面里，用于区分
食用油：各20克
糖、盐：若干，用于调味，根据自己的口味调节即可
做法：
把甜咸两种口味的面粉分别加入各自的原料
和好面团盖上保鲜膜醒面30至40分钟
醒发结束后取出放到面板上擀成薄片，越薄越好，密集恐惧症的小伙伴慎看
最常见的就是用两个长方形的面皮叠放起来，中间用刀切三道，千万不要切到头，然后再从中间捏住一头翻过来，整理一下即可，我还做了菊花，蝴蝶结🎀……
这个是椒盐咸味儿的，都是做的基础款
做好了就可以下锅炸了，油温要六成热，用木筷子🥢下锅炸起泡即可，然后调至小火，开始炸麻叶，变色即可捞出控油
这是奶香甜味儿的
这是椒盐咸味儿的
放在一起来个全家福，看着🈶️食欲不？！🤗😋😋😊
松鼠鲤鱼
用料：
1条鲤鱼
1勺醋
2勺番茄酱
1瓣蒜末
1勺料酒
少许盐
一勺糖
适量淀粉
少许姜丝
做法：
先把鱼头切下
从背部入刀，一直切到到尾部，不要切断，然后把整条鱼翻面，仍然从鱼背部入刀，沿着脊骨将脊骨剔开，剪掉脊骨，然后把肋骨也去掉，同时去掉胸鳍
片好的净鱼肉鱼皮向下放在案板上，从一端开始，斜刀45度片肉，间隔约1公分，全部切好后，垂直入刀切肉，与刚才的刀口形成十字花纹，千万不要伤到鱼皮
抓干粉
鱼头和鱼肉分别过油
做糖醋汁浇在鱼上即可
烤箱牙签烤羊肉，十里飘香
将羊腿肉切成小粒，用料酒、生抽腌起来。腌肉的时候，把洋葱、西葫芦、胡萝卜切成小块。用牙签把肉和菜依次穿起来（全家出动必出活儿），最好每根牙签上带一片洋葱，可以解腻。肉串摆入放好锡纸的烤盘，可以放紧密些，烤一烤十五分钟会缩紧后，撒上孜然粒、白芝麻和盐，再烤十分钟出锅啦！好吃的赞不绝口～
用料：
300克羊肉
适量料酒
适量生抽
适量盐
适量孜然粒
适量白芝麻
100克洋葱
100克西葫芦
100克胡萝卜
做法：
将羊腿肉切成小粒，用料酒、生抽腌起来。腌肉的时候，把洋葱、西葫芦、胡萝卜切成小块。
最好每根牙签上带一片洋葱，可以解腻。
用牙签把肉和菜依次穿起来
全家出动必出活儿
肉串摆入放好锡纸的烤盘，可以放紧密些
提前预热烤箱，上下火温度200℃
烤一烤十五分钟会缩紧后，撒上孜然粒、白芝麻和盐
温度调到180℃，比之前低一些，可能会出一些水分，再烤十分钟
稍微尝一下口感，羊肉的香味出来，就可以出锅啦
个人感觉，把洋葱加在肉肉中间最好吃，西葫芦很好熟，胡萝卜会有点儿硬，提前抄一下水会好。
噹噹噹，都吃得没剩几块了，大家赶紧试试吧！
发芽葱炒蛋
春天的发芽葱很好吃，有点甜味，用它来炒蛋很好吃！
用料：
5根葱
3个鸡蛋
适量木耳
适量油
适量盐
做法：
准备食材。
葱斜切成段，木耳撩水后控干。
热锅中倒油，油热后先后倒入葱、木耳翻炒，洒盐炒均匀。
葱五、六成熟时倒入鸡蛋液翻炒，鸡蛋炒成形状后，在盛鸡蛋液的碗中少倒一点水晃晃，然后倒入锅中，这样成品不干。
炒好装盘。
黑珍珠奶茶爆浆泡芙
香浓味的奶茶加上超级大的珍珠再配上黑糖酱还有表层的酥皮。


配方转发自：https://mp.weixin.qq.com/s/R5PuE-bKpriPQQF4yG5K4g
或者大家可以关注微信公众号：全球烘焙指南，去找到这一篇《手把手教你做 网红「黑珍珠奶茶爆浆泡芙」太好吃了！》


这里配方稍作修改
一个配方可以做6个直径6cm大的泡芙
烤箱：160C（320F） 30-40分钟
用料：
#酥皮
60克糖
50克黄油，室温
60克低筋面粉
#面糊
80克牛奶
80克水
6克糖
3克盐
70克黄油
85克低筋面粉
140克鸡蛋
#内陷
150克牛奶
8克伯爵茶
110克牛奶巧克力
200克奶油
#黑糖珍珠
60个左右（按自己喜欢的量以及珍珠大小）珍珠
150克黑糖
150克水
做法：
酥皮：砂糖，黄油稍稍打发后加入面粉成团，保鲜膜抱起来冷藏30分钟。
面糊：锅中加入牛奶、水、糖、盐、黄油。小火先将黄油融化，再转大火煮至沸腾。
加入过筛的低筋面粉
关至小火，用木铲刀不停翻拌至无面粉颗粒。一直翻拌到看见锅底出现一层薄膜。一般需要3-4分钟，但主要还是看面糊量的多少，切记是小火，而且要不断翻拌。重点在于要小火将面粉煮熟，所以走捷径大火快速出现锅底薄膜是没有用的。避免在锅中翻拌时间过长，过长会发现有油析出。面糊成功的判断方法是：木铲很容易就能将面糊切成一段一段，但是混合在一起依旧是完整的面糊，用手按压上去没有明显的油腻感，应该是些许的湿润感，按压后面糊保持按压下去的形状不变。泡芙的面糊出现差错是无法弥补的，发现不对了，就重新开始做面糊。
将面糊倒入厨师机中速搅拌几十秒，散发一些热气但不能完全冷却。
分2次加入鸡蛋，每次加入蛋液后确保面糊完全吸收再加第二次。如果面糊量大，鸡蛋要分多次加入。
面糊搅拌均匀，提起成有粘稠度的倒三角即可。
挤在铺有不沾垫的烤盘上。
把冷藏的酥皮拿出，擀至3毫米，根据泡芙大小刻出圆形酥皮，放在泡芙上面。也可以提前擀好放冷冻，需要时直接刻出放在泡芙上。
烤箱160度（320f）30-40分钟，风炉开起。或底部明显有硬壳就烤完拿出。切记在烤泡芙的前段和中段不可以打开烤箱门。最后5-10分钟，在确保外观已接近金黄色可以打开烤箱检查底部。
内陷：牛奶，红茶倒入厚底锅煮开，盖上保鲜膜焖10分钟。巧克力切小碎粒（或隔水融化）。闷好的奶茶过筛加入（融化的）巧克力中，搅拌均匀，冷却。
淡奶油打发至五成，与奶茶巧克力混合。
黑糖珍珠：珍珠用大量开水煮开，不断搅拌，煮30分钟。关火加盖，焖30分钟。过滤，用冷水冲洗。黑糖酱：黑糖加水慢慢煮至浓稠的糖浆状。取一小部分混合珍珠。另一部分留着当淋酱。
泡芙用锯齿刀切开表面。挤入奶茶内陷，加入黑糖珍珠。盖上泡芙表面，再淋上黑糖酱装饰。
这样就完成啦。
酸菜羊肉
用料：
酸菜
羊肉
姜
葱
酱油
盐
花椒粉
淀粉
做法：
把酸菜用清水冲洗一下；羊肉切成片或者条，然后用酱油，盐，花椒粉和少量淀粉味一下；姜切姜丝，葱切葱花
起锅倒油，油要比往常炒菜稍微多一点，放入葱姜爆出香味放入羊肉翻炒，肉一变色就放入少量酱油然后下入酸菜翻炒3分钟，放入盐翻炒均匀就做好了
椰汁西米露
椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
       椰汁西米露拥有风味独特,香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用。
用料：
克西米
克牛奶
克椰浆
克芋圆
克炼奶
克蜜豆
做法：
水开后放入西米煮五分钟，然后盖锅盖焖半小时，再煮三至五分钟，没有白点就是熟了，若还有白点，就反复之前的步骤
冲凉水过筛子，冲去粘液，捞出倒入碗里备用
水开后放入芋圆，飘起就是熟了
向西米里倒入椰浆
倒入牛奶
倒入炼奶(少放，自己尝尝甜度)
再放入煮熟的芋圆
最后加入蜜豆，搅拌均匀即可
开吃
黄油杯子蛋糕
用料：
200克低粉
200克黄油
140克砂糖
4个鸡蛋
2个泡打粉
60克葡萄干
做法：
黄油软化加入白砂糖，打发到颜色变白，体积稍大
鸡蛋打散分四次加入黄油中，拌匀后再加入
加入低粉泡打粉拌匀，加入葡萄干拌匀，装入纸杯230度25分钟
出炉
干锅啤酒鸭
用料：
1瓶啤酒
1只鸭
1根黄瓜
2段西洋芹
1个青椒
1个洋葱
做法：
鸭子加葱姜料酒飞水
姜末蒜末辣椒段豆瓣酱炒香
放入鸭肉翻炒出香味，加入一罐啤酒适量水加老抽，糖调色。大火煮，不要加盖，让啤酒挥发
鸭子煮到用筷子扎可以扎入时，汤汁应该收的差不多，加入洋葱黄瓜青椒西洋芹翻炒断生，加入鸡精调味即可
一学就会的烤箱菜卷
想吃烤菜卷不用去烧烤店，在家就能轻轻松松的坐吃美味的菜卷，保你零失败✔
用料：
想吃多些用多些香菜
一个洋葱
根据饭量决定金针菇
随意干豆腐皮
根据口味蒜蓉辣酱
适量酱油
适量勺醋
适量勺耗油
适量克盐
适量勺十三香
适量勺生抽
适量克芝麻
适量勺孜然
适量克食用油
适量勺辣椒油
做法：
先把想吃的菜卷卷好，😃（香春，洋葱，油麦菜，金针菇，想吃啥卷啥）
自己调的酱汁，酱油，生抽，醋，盐，蒜蓉辣酱，辣椒油，耗油，十三香，把家里能用上的调料差不多都放一点😂，搅拌，（至于什么放多少根据个人口味来调）
烤盘铺好锡纸涂一层食用油，调好的酱汁也涂一层。
给摆好的菜卷刷一层酱汁，（😍是不是很有食欲）
可以铺一层洋葱😏😏😏
把剩余的酱汁全部刷上，撒上孜然和芝麻😏
用锡纸盖住，烤箱先200°预热十分钟，然后上下200°烤30分钟。中间不用拿出来涂酱汁。一次性大功告成😄😄😄
上桌，开饭。超级下饭😍😍这么好吃的菜卷我能吃两碗米饭😃😃😃
泰式虾饼
用虾饺馅（如何做，请见我之前上的虾饺食谱：http://www.xiachufang.com/recipe/1014914/）裹上一层生粉，蘸味好美的泰式甜辣酱，变身泰式虾饼！超级好吃\(^o^)/~
用料：
虾饺馅
生粉
泰式甜辣酱
做法：
虾饺馅，取一只手可以握住的量，攥成圆形
在撒好生粉的平盘上按压成1cm厚的圆饼，翻面再裹上一层生粉
直接放到烧热的平底锅中煎至两面金黄
吃的时候蘸味好美的泰式甜辣酱
香椿厚蛋烧
又到香椿季 嫩嫩的厚蛋烧吃起来😋
用料：
5-6把香椿
3个鸡蛋
少许海盐
少许葱姜蒜粉
少许黑胡椒粉
少许橄榄油
做法：
香椿取嫩叶 洗净 甩干
搅打成末
打三颗鸡蛋➕海盐➕葱姜蒜粉➕黑胡椒粉 搅拌均匀
厚蛋烧锅薄刷一层橄榄油 倒入1/3蛋液 
卷成一个蛋卷
锅底再薄刷一层橄榄油 倒1/3蛋液 蛋液快凝固的时候 继续卷蛋卷
卷好蛋卷后 再薄刷橄榄油 倒入剩下的蛋液 快凝固后 卷成最终的蛋卷 用扁铲压一压 定型
盛盘上桌
TaDa 开动吧😋
超香滴
腌黄豆，简单易学好吃到爆。
小时候，妈妈做的腌黄豆用热馒头夹着吃，那种幸福的满足感让我怀念至今。出门在外想吃了，只能自己摸索着做……
用料：
2斤黄豆
一斤鲜红朝天椒
一大块姜
4朵蒜头
盐
糖
味精
稍许高浓度白酒
做法：
黄豆洗净冷水泡一夜
黄豆煮熟（煮费后5分钟关火，脆的好吃）晾凉！
姜，朝天辣椒，姜，剁碎！
全部放在一起，东西都可以试吃，所以调味品，试着放！
有人说可以放油，但我怕坏，从未放过:…放味精比鸡情香些，但味精没有了，不影响美味
妹妹要吃的，不让放太多辣椒，才放了4分之一……
封口时，倒一点点白酒，
👌，完成，好吃到爆，现在就可以吃了，但腌两天味更好。
脆皮鸭
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一，自古民间就认为鸭是最理想的清补之物，一般人都可食用。

欧芹是地中海沿海一带最常使用的菜肴作料，含有丰富维生素a、b、c、钙质、铁质及矿物质；可以利尿，清除膀胱炎与尿道结石；防止皮肤老化，促进消化系统，并舒解风湿痛及关节炎。

此菜谱由（心清似水淡若云07）提供。
用料：
鸭腿3只
生姜，干欧芹碎，生抽2勺，老抽2勺，盐2勺，白糖半勺，蚝油1勺，白醋，蜂蜜，五香粉1勺，茴香子10克，料酒1勺
做法：
鸭边腿三只，用水浸泡至少半个小时，完全去除血末，再用牙签扎上小洞以便入味。
生姜洗净切片。
用2勺盐抹遍鸭腿，把抹完盐的鸭腿放入小盆里，倒入2勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺五香粉，1勺料酒，半勺白糖，茴香子10克，撒上干欧芹碎5克，戴上一次性手套，按摩五分钟左右使其入味，腌制12个小时以上。
把腌制好的鸭腿放在锡箔纸上包好
，包好所有的鸭腿后放在不沾烤盘上，烤箱预热，200度先烤制50分钟。
调配一碗蜂蜜和白醋比例为1：1的脆皮水。50分钟后，把鸭腿取出来，打开锡箔纸，只留包裹鸭腿易烤焦部位上的锡纸，再每只鸭腿上均匀的刷一遍蜂蜜白醋混合汁。
放入烤箱200度继续烤制15分钟，拿出来再重复步骤（5）刷一遍蜂蜜白醋汁，入烤箱200度再烤15分钟
，烤鸭腿呈金黄色即可，很诱人是不是呢！
提炼纯天然碱水及碱水糕做法
碱水即广东叫法嘅 灰水，相信许多老广耳熟闻详。但现时许多碱水都是只能在外面买工业碱水。能纯粹坚持自己提炼的，已经人不多了，毕竟工序太烦复了，但我依然如往坚持自己提炼，那才是纯正天然的香 好吃。不嫌弃麻烦的亲可以跟着我尝试自己提炼碱水😊最好自己有院子的，这样操作起来更方便。别问为什么，自己往下看小贴士，请先看完小贴士看小贴士再操作，重要事情说三遍
用料：
大量晒干的新鲜可以食用果实的树杆枝丫
一个大铁锅
一个密实的编制竹篮子
一个（煮开水用）鸭嘴不锈钢壶
一大壶清水
如下蒸碱水糕材料:
适量糯米粉
适量碱水（提前稀释好）
做法：
用这样的玩意在底部垫二层纱布，像蚊帐顶部那样的密实的，然后把灰盛在纱布上，用力把灰压紧压实，一定要压紧实哈，不然到时侯尽是灰流到碱水里
像这样
烧一锅开水，多烧点，留火一直保持水是开的，要滚烫的，在灰面浇湿一圈把表面全淋湿，动作要柔，要慢，要轻轻的，对，大家都是淑女嘛😝，淋湿后整篮子移到一干净盆里，这盆要高身，口不能太大，要能在上面放稳篮子灰，下面还要盛碱水，这个不用我多说了吧？在灰的中间浇开水，重要的事情说三遍，在中间，在中间，且只能一点点加，慢慢让它滴碱水下去。对，是滴，想要好东西，必须侯得住时间的煎熬和耐心的等待，告诉自己，我能行😎所以不能贪快，快就流得到处都是灰，看见我的样品没？心急吃不了热豆腐，我就是例子😂每加一次开水必须等灰上面的水全滴落盆里才能加第二次，也是动作要柔要轻要慢，谁叫我们是淑女嘛😊一直加完所有开水，可以中途把整篮子灰搬开，检查下有多少水了？水的颜色是否变淡了？如果变得淡就说明取碱基本结束，用手指沾点碱水往嘴里试试，看碱水浓度去到那里，自己能否接受得了？太浓可以继续往灰里加开水让它滴淡些，一般淡橙红色是最好的，有些人喜欢淡黄色，看你们各自喜好哈，没硬性规定的
是不是很漂亮的颜色？很神奇对吧😅我这个很浓，要冲淡才能做糕吃，不然会受不了的（广东话俗称:拿喉）
用一个高身盘子，往里倒糯粉，想吃多少自己倒多少，也没规定的，然后加入稀释好的碱水，慢慢加，边加边搅拌至无粉颗粒，碱水不须具体份量，用工具能把粉浆提起又慢慢回流干净就可以了，拌好的粉浆是淡淡的黄色
锅里加入大量的水，在底部放个矮蒸架子，放入粉浆大火烧开后，再改中小火是中小火中小火，重要事情说三遍！火大了，里面的浆会溢出来，却又没达到好吃的效果，蒸约二个小时，取决于你的粉浆有多少，必须告诉你，这糕蒸的时间越长越好吃，所以很费柴火，我不怕，我家的柴不用钱，哈哈哈👻👻👻
冒着仙气的碱水糕😍😍😍要彻底放凉放凉放凉，才能整盘掀出，是掀出，倒是倒不出来的，掀出来的盘子雪亮雪亮，很干净的，可以不用洗了😂😂😂然后切件，取一小碟子砂糖，沾糖吃，不需要再加热，可以什么也不放，就那样吃已经很香了，呵呵，我是什么也不放的，韧韧糯糯香香的，喜好这个的，会老掂念着它，当然也有人不喜欢它的。可我却爱死它噜😍😍😍不说了，我擦擦口水先😂😂😂
糖醋排骨
儿子很满意的一道新菜：糖醋排骨
1.一头热恋中的猪的两条排骨剁块，冷水放入排骨，加料酒姜片后开大火飞水。
2.锅下油加冰糖小火炒融后放入飞水后的排骨炒糖色。
3.加入没过排骨的开水，加入八角桂皮香叶姜片葱，倒入调好的酱汁（料酒:酱油:白醋:冰糖=1:2:3:4）大火烧开后小火焖煮30分钟。
4.大火收汁装盘撒入一点熟芝麻。
用料：
4勺生抽
2勺料酒
6勺白醋
50克冰糖
500克排骨
5克白芝麻
1个八角
3片姜
做法：
飞水
炒糖色
焖煮
收汁
榴莲披萨
用料：
克榴莲
克高筋面粉
克盐
克酵母
水
你克奶油奶酪
马苏里拉芝士
做法：
面粉、盐、酵母、水活成比较软的面团，发酵至两倍大，我这个发酵了一夜
撒上面粉压成片
用擀面杖擀成薄的皮
放在烤盘里
撒一圈马苏里拉芝士
包成花边
抹上奶油奶酪（奶油奶酪加了点牛奶搅开的）
在铺上厚厚的榴莲肉
撒上马苏里拉芝士
烤箱提前预热，上下火180度烤20分
太香了
排骨焖饭
用料：
400克排骨
半根胡萝卜
少许玉米
适量豌豆
1勺生抽
1勺蚝油
1勺老抽
做法：
排骨切块，锅内倒水烧开，排骨焯水，温水洗净，倒入碗中，放入料酒，生抽，蚝油腌制20分钟。
准备胡萝卜丁，少许玉米粒，适量豌豆。
把腌制好的排骨和配菜放入锅中快速翻炒，加入适量水慢炖30分钟。
最后把烧好的排骨带汤一起倒入米饭上，汤汁没过大米一指节即可。
桂花香糟鸡
鸡肉的味道鲜美，适合制作各种菜肴，记得在原来的博客曾经中介绍过一种怪味口水鸡的做法儿，口味是麻辣鲜香。今天再介绍一种别样的吃法，桂花香糟鸡
用料：
350ml香糟卤
一只（约800克）三黄鸡
200ml鲜汤
两大勺糖桂花
10克白糖
2-3克盐
3-4段葱
3-4片姜
30ml花雕酒
做法：
将三黄鸡洗净去掉鸡爪，鸡头及鸡尖（臀部）
锅内热水，加入葱段姜片及花雕酒烧至80度左右
三黄鸡放入锅中煮制，开锅后撇去浮沫，转小火盖上锅盖再煮10-15分钟
将煮好的鸡捞出沁入冰水中晾凉
将香糟汁调料混合备用
将浸凉的鸡捞出擦干，改刀成块，放进调好的香糟汁中浸泡2个小时后制作完成（浸泡时需要加盖或用保鲜膜封住容器口放入冰箱）
零失败芒果蛋糕卷
奶油芒果蛋糕卷最受家人喜爱，不论是外婆、老公还是仔仔，都能一口气吃上2~3块，吃完一脸的幸福和满足~
用料：
鸡蛋：5个
克牛奶：50g
克玉米油：50g
克低筋面粉：50g
玉米粉：5g
克糖粉：40g
克淡奶油：150g
克糖粉：15g
做法：
提前准备好所需的所有材料
将蛋黄、玉米油、牛奶液体用刮刀进行混合，然后将低筋面粉和玉米粉过晒后混合均匀，直至没有明显的颗粒即可
夏天天气热可以将蛋白提前冷藏一下，分三次加入糖粉打发，直至打发到有明显纹路光滑亮泽的湿性状态即可。如何检验是否打发好了呢？你可以看看电动打蛋头上是否有这样坚挺的小弯钩，如果有就说明打发好了
取三分之一蛋白霜到之前的蛋黄混合液中，用十字手法翻拌均匀
将搅拌均匀的液体倒入剩下的蛋白霜继续搅拌
将混合好的液体倒入烤盘中，提前在下面铺上一层油纸，油纸两边注意多预留一些，方便后面定型。同步可以将烤箱170°上下管预热10分钟。然后将烤盘送入烤箱，170°上下管烤20~25分钟。
在烘焙同时可以同步准备打发淡奶油，天气热建议将淡奶油提前放冰箱冷藏，取150g淡奶油放入15g糖粉，打发至出现明显纹理即可。切记不要打发过度。
烤好出炉的蛋糕，马上从烤箱拿出来摊凉。
摊凉后，蛋糕片顶端用刀切个斜面，方便后面合口，然后均匀铺上奶油，顶端可以薄一点，太厚定型时容易爆浆，靠近身体的尾段铺上切好的芒果粒。多余的奶油可以在水果上再铺薄薄一层
从内向外慢慢将蛋糕片卷起，注意要用点力将蛋卷缩紧定型，然后两边封口，放进冰箱冷藏2个小时
睡个午觉，取去冷藏的蛋糕卷切片，手冲一壶咖啡，来个惬意的下午茶~
Baby软炸虾仁
用料：
克虾仁
勺花椒粉
克面粉
勺淀粉
勺料酒
个鸡蛋
克盐
番茄酱
做法：
虾仁去虾线，洗净，用料酒，盐腌制15到20分钟，盐只需一点点就可以，因为之后面糊也加盐，而且还可以蘸料
制作面糊，面粉和淀粉的比例是1:1，一个鸡蛋，一点花椒粉，盐一点点，水少量多次
搅拌成浓稠的面糊，必须可以完全挂上虾仁才可以
把腌制好的虾仁倒入面糊中
锅中多放油，根据虾仁的多少来倒油，油量要超过虾仁厚度的一半，油温5，6成热把虾仁放进锅中，中火炸到变浅黄色翻面，礼物炸
都变成浅黄色捞出，盘子地下一定垫吸油纸，厨房用纸也可以
微凉之后复炸，油温要8成热，一定要虾仁放进去就起大气泡才可以，快速翻面，也就炸个15秒左右，不然会糊，出锅之后，正反面盖上吸油纸
花椒盐: 花椒粉➕一点盐，或者直接蘸番茄酱也非常好吃
外皮是酥软的，并不是像炸鸡那种酥脆的，所以非常适合老年人和小朋友
酿豆腐
经典客家菜
用料：
五花肉馅
盐鸡精
老豆腐
葱姜
生抽
蚝油
水淀粉
胡椒粉
做法：
将老豆腐切块，在其中掏一个孔，将肉馅加入葱姜、盐、生抽、胡椒粉和水淀粉搅打上劲，再将肉馅酿入豆腐内。
平底锅下油烧热，将豆腐逐面煎至金黄，取一碗，将鲜汤、生抽、蚝油、盐兑成味汁，
将锅内多余的油滗去，淋入味汁，盖盖烧两分钟，再将豆腐装盘，剩下的汁淋入水淀粉勾芡，再淋在豆腐上
红肠黄瓜卷
这个黄瓜卷，又清爽又开胃营养也好，而且还非常美貌，外貌协会的筒子们一定会喜欢。里面我加了自己喜欢的几种食材，你也可以根据自家的喜欢随意加些其它的食材哦。
用料：
红肠
黄瓜
鸡蛋
鲜香菇
茭白
胡萝卜
鲜酱油
盐
麻油
做法：
鸡蛋打散摊成蛋皮，等冷却后切开
胡萝卜洗净切丝入沸水中（沸水中放适量盐）焯熟放凉
鲜香菇洗净捏干入沸水中（沸水中放适量盐）焯熟，取出待冷却捏干切丝
红肠切丝
茭白洗净切丝入沸水中（沸水中放适量盐）焯熟放凉（以上都切粗丝，不要太细,长短跟黄瓜片的宽度差不多）
黄瓜洗净去两头取中间部分用刨刀刨成薄片（一根黄瓜中间部分比较容易刨得漂亮，可以做成卷）放少量盐略腌
用手轻轻挤干水份待用
黄瓜薄片铺开，依次放入蛋皮丝、胡萝卜丝、香菇丝、茭白丝、红肠丝，然后小心地慢慢卷起，依各人口味淋上鲜酱油、麻油（也可以淋些醋、辣油啥的）
泰式咖喱牛肉锅
记录下过程
泰国买的咖喱酱，椰浆囤货，疫情憋在家里，除了吃也没别的了
用料：
适量牛肉
1盒椰浆
半根胡萝卜
半个土豆
半个洋葱
4片叶子圆白菜
8个小西红柿
2根芹菜
适量虾仁
5片姜
5瓣蒜
1袋泰国咖喱
做法：
家里没有香茅草之类的，但是有这个小老板的香茅草凉茶，用了一袋
就是这个，平时当茶喝
各种菜切好，牛肉适量自己看着放，稍微用点淀粉抓匀，炒出来才嫩，姜蒜切片，椰浆和咖喱酱混合
热油放蒜姜爆香放入牛肉炒到断生，不用太熟还要煮（用黄油的话更好，更香）然后放洋葱和芹菜炒出香味就关火
在炒牛肉的时候可以把椰浆和咖喱酱混合过的液体倒入砂锅炖，开锅后加入200ml.清水～煮开，放入不爱熟的土豆，胡萝卜，开锅以后倒入炒好的牛肉洋葱芹菜，炖开锅
加入圆白菜，再炖开锅，自己尝味道加盐糖鸡精等调味料
最后放入虾仁和西红柿，开锅就可以了，很简单，就是配菜麻烦
附一张某宝咖喱酱的用法
咖喱就烙饼，吃的干干净净～
防弹牛油果奶昔
基于防弹咖啡的理念，我设计了这款防弹牛油果奶昔，大家也可以随意搭配材料。
用料：
半个牛油果
若干坚果
一个青柠
一包椰子粉
一勺椰子油
一杯水
做法：
全部材料混合，搅拌机，10秒，搞定！
木瓜牛奶炖燕窝
美容养颜，温和滋补，爱美的女人都要会做哦！
用料：
1盏燕窝
半个木瓜
50克牛奶
10克冰糖
做法：
燕窝的泡发，我选用的是极轻毛燕，就是带一些毛毛的燕窝，泡发前先用水冲洗一下囊丝中的杂质，再用矿泉水泡发四小时以上。
燕窝泡发后挑出杂质，放入锅中隔水炖30分钟，喜欢绵软口感的可适当增加时间，起锅前几分钟加入适量冰糖，切记一定要在快炖好时再加入冰糖，否则燕窝容易化水。
碗中放入切小的木瓜丁，我不喜欢将木瓜炖熟，这样会有水果的鲜甜味儿。
将炖好的燕窝放入甜品碗。
最后倒入新鲜的牛奶，木瓜牛奶炖燕窝就做好啦！这种做法做出的木瓜保留了水果的鲜甜味道，再加上丝滑的燕窝和牛奶，滋味儿太美妙，常吃可以变得更美哦！
凉拌红椒
用料：
三个红椒
盐，味精
麻油
醋
生抽
蒜子
糖
做法：
将红椒切片，蒜子拍碎
锅内烧开水，将切好的红椒放过水，放进去半分钟内捞出，不然会皮皮的，不脆
将过好水的红椒和调料一起拌均即可
迷你版番茄炒蛋
我想，如果在网上海选一道最常见家常菜的话，番茄炒蛋应该很少有竞争者了吧？从小到大，从学校食堂吃到单位食堂，番茄炒蛋一向都是菜单上的常客。红的番茄、黄的鸡蛋，朴素的食材、简单的做法，却造就出了如此香艳的佳肴。很多时候，我们容易对身边的某些东西熟视无睹，譬如番茄炒蛋，其实今天想来，这个菜居然有那么多的优点，色彩诱人、营养全面而且好吃不贵！绝对是经典中的经典。
不过，再好的东西，都会日久生厌。人生况且如此，更何况一碟小菜呢！所以生活中就需要时不时来点小惊喜。换一个角度、多一分想象、多一点心思，你就可以让平淡的生活开出花来。只要我们用心去做，去体会，一份普通到不能再普通的番茄炒蛋也能让我们的内心泛起涟漪。
用料：
鹌鹑蛋
樱桃番茄
盐
做法：
樱桃番茄洗净放入沸水里烫一下（这样番茄容易去皮），取出后切半去皮备用
平底锅烧热加少许油，逐一将鹌鹑蛋煎成荷包蛋。这一步需要有一些耐心的哦
将去皮的小番茄和煎好的鹌鹑蛋一起入锅翻炒，最后加适量的盐即可出锅
爆炒猪蹄筋
无肉不欢，无辣不欢，特别好吃的猪蹄筋，有嚼劲又爽口，油而不腻特别香，简单易做
用料：
一餐量猪蹄筋
3-4个红辣椒
3-4个大蒜瓣
8-9个野山椒
适量小葱
6片姜
适量辣椒酱
适量蚝油
适量豆瓣酱
适量老干妈
做法：
猪蹄筋切小块备用，红辣椒切小中断，野山椒切小断，姜葱大蒜瓣切好备用
油烧热把大蒜瓣姜片和红辣椒爆炒，猪蹄筋下锅爆炒
锅中倒入野山椒爆炒放料酒，蚝油，金标生抽，辣椒酱，喜欢吃辣的可以加干辣椒或者老干妈辣酱味道也不错，不需要盐，辣椒酱料一般都是带咸味儿的，来回爆炒翻动炒熟装盘开吃了
这是用同样的方法爆炒的猪尾巴，特别好吃
糙米菌菇饭
墙！裂！推！荐！突发奇想搞出来的糙米饭焖（亚洲超市买的）不知道什么菇，加一点点盐，糙米的微微粗糙口感还在，吸饱了菌菇的汁水，焖好之后自带酱油色我也不知道怎么回事啊啊啊！反正就是好吃哭！盛的时候一定要饭勺压紧实！满满一碗！！
记得糙米饭煮的时候需要多加水，我是在米饭还没进入倒计时，但是已经开始沸腾的时候倒的菇子，盐也稍微晚点放吧，健康一点
当然这个又是我最最喜欢的基础版，方便快捷，大家可以自行在这个基础上添加各种其他美味的食材，打个鸡蛋啦，撒点这个丁那个丁啦，喜欢怎么吃就怎么吃哈哈哈
用料：
糙米
菌菇
一小撮盐
做法：
糙米清洗干净
按下电饭煲“brown rice”键
听见里面烧滚的声音之后，倒入清洗干净的菌菇，加一小撮盐
继续焖，等饭焖熟
为防止盐没撒均匀，盛饭前用饭勺拌一下
吃饭啦
嚼劲十足蛋黄肉松青团
一直想吃小时候妈妈做的味道，记忆中的艾饺是软糯香甜嚼劲十足的，现在市面上的青团软糯依旧但是却少了嚼劲，根据记忆又适当改良了下配方自我感觉很满意
用料：
450克糯米粉
350克粘米粉
70-80克澄粉
100克白糖
600克艾草
2克碱面
12只熟咸鸭蛋黄
200-300克沙拉酱
150-200克肉松
做法：
把肉松，沙拉酱，咸鸭蛋黄放在一起戴手套揉匀称，配料可以根据自己得口味适当调节，然后搓成15克一个的剂子，我大概能搓33个，放在一旁备用。
用新鲜的艾草去梗留叶，挑选干净.
在开水中加适量碱面过水抄一遍，捞起在冷水中浸泡用手用力挤掉水分。
把挤干的艾草放入开水中，加入碱面，煮熟，把糯米粉梗米粉澄粉白糖放入盆中，留一点糯米粉调节干湿度，用筷子把艾草都放入盆中，用筷子搅拌，然后戴手套开始揉面，再根据干湿度或加水加面 。
把揉好的艾面团分成45-50克一个的剂子，包上前面做好的蛋黄肉松剂子搓成团，接口朝下放到垫纱布的蒸笼上大火蒸15-20分钟。
蒸好了
取一张20*20的保鲜膜覆干再蒸好的青团上，在整理平整反过来拧紧，一个漂亮的青团就诞生了！
漂亮吧
配上喜欢的包装
常温下可放置两天不会变硬，超美味
橙汁虾
用料：
100克浓缩橙汁
20只罗氏虾
少许油
做法：
将罗氏虾的头部去除，清洗干净。
下油，放入已清洗好的虾，煮至金黄。
放入100g浓缩橙汁，再煮5分钟。完成!
宝宝零食系列～鸡蛋布丁
这一款布丁好吃，简单易做，分享给大家哦。
鸡蛋布丁是用鸡蛋、鲜奶制作一道甜品小吃，口感爽滑，营养丰富。一岁以上宝宝吃也非常好哟！
用料：
5个鸡蛋
200克牛奶
200克淡奶油
15克克细砂糖
做法：
蛋黄蛋清分离，只要蛋黄哦
蛋黄打出五个备用
淡奶油200克
加入牛奶
淡奶油牛奶糖混合隔水加热
加热至50度
蛋黄搅拌均匀
奶糊加入蛋黄中搅拌均匀
蛋奶糊过筛，一定要过筛哦
过筛好的蛋奶糊倒入容器中
烤盘加入适量清水烘烤
上下火175度预热10分钟，烤20分钟即可
新鲜出炉的鸡蛋布丁非常棒哦
海菜馅蒸饺
以前去大连吃过一次觉得很好吃今天自己动手做一下
用料：
群带菜适量泡发
克十三香一小勺
少许香油
勺蚝油少许
味精少许
面粉适量
做法：
准备适量面粉开水烫熟面粉
如图给柔成光滑面团，醒20分钟，软点的饺子皮好擀，包出来也透明
把裙带菜煮熟，沥水切碎，加入虾米，蚝油，十三香，香油，豆油，鸡精味精搅拌均匀
然后可以包啦，开水蒸12分钟就可以了啊……
我用的是这个，自己也可以在网上买，也叫裙带菜很嫩
花椒炖梨
天忽冷忽热，然后我扁桃体肿大、疼、咳嗽、上火。那么，做个花椒炖梨吧（只针对成人咳嗽有效，小孩子不可以吃哦。）

        梨子为寒性食物，其性味甘酸而平，没有任何有毒的成分，还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。 这两种食物一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。
意见建议：若是患了风寒感冒，则应该以辛温解表为主；若为风热感冒，则应用辛凉解表之法。
用料：
适量花椒
1个梨
适量冰糖
做法：
一个梨，去掉果核
加10g花椒进去
放适量冰糖
然后如图，给它做下“针灸”
中火20-30分钟，等…
去掉花椒，开吃
完成
鲜虾蔬菜炒疙瘩
用料：
2根芹菜杆
15个鲜虾
300克意大利螺旋面
半个洋葱
1小根胡萝卜
1小棵西兰花
盐
生抽
老抽
适量日式照烧汁
做法：
鲜虾去皮去虾肠,洗净备用;洋葱,芹菜,胡萝卜切丁,西兰花拆小块
大锅做开水,加盐,放入意大利螺旋面,煮约5-6分钟,至面六七成熟
煮面的同时,另取炒锅,放油,先下洋葱丁翻炒至软并出香味,再加入鲜虾,炒至变色,再加入芹菜和胡萝卜丁,加些盐和现磨黑胡椒粉,翻炒至蔬菜断生
将煮至七成熟的螺旋面从锅中捞出,直接加入蔬菜锅中,加盐,生抽和一点点老抽,翻炒均匀,将备好的西兰花铺在面上,开小火,锅加盖焖几分钟.中间要经常翻动,以防粘底.如果发现太干了,可以分次在面上淋些开水
待面软熟,起锅前,淋入一些照烧汁,翻炒均匀,也可以撒些小青葱碎,就可以开饭啦
小炒肉炒饼丝
用料：
猪肉
洋白菜
饼丝
片姜
克盐
勺生抽
瓣蒜
勺蚝油
克冰糖
做法：
小炒肉，热锅冷油，小火加冰糖，熬至冒泡，倒入猪肉片，翻炒，煸出油，加生抽、老抽、料酒、葱姜蒜，翻炒片刻，加少量水炖煮，至收汁，盛出备用
洋白菜切丝，葱丝炒香，倒入洋白菜翻炒、加盐、生抽，炒软出汁，倒入小炒肉，翻炒均匀
把饼丝覆盖倒菜上，盖盖焖一分钟，关火，倒入香油，拌匀即可
生巧克力（不含水飴,牛油）日本正宗简易版
这是一款来自日本的甜品叫做NAMA CHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。来自日文字“生”直接使用，寓意“新鲜，生”。一般使用新鲜牛奶，奶油，甚至于酒等制作而成。 质地柔滑，保质期很短。因此必须一直存放在冰箱，尽快食用。成功要素：建议要用高品质的巧克力去做这款生巧。
用料：
400g黑巧克力
200ml35% 动物奶油
15ml朗姆酒
适量可可粉
做法：
我用的是21cm乘以21cm的烤盘、做出来的高度还可以！反正烤盘的大小跟这个巧克力混合物的量做出来跟巧克力块的高度有关系！
加上油纸
我用的是烘培用的黑巧克力，含可可54%，和35%的动物性奶油！
将巧克力切碎，这样的话待会儿加热奶油进去的时候，融化的比较均匀和比较快
我加了15ml的朗姆酒，可加可不加，是个选择！
将奶油放进小锅里面用中高火开始加热，直到旁边有小泡泡冒出，这是沸腾前的节奏喔！不能让奶油沸腾！
慢慢倒进去切碎的巧克力里面，从内到外慢慢搅拌！
一开始有点气泡没关系的，随着搅拌，会慢慢消掉。
倒进去模具里面，然后我用的这个小抹刀稍微抹平了点儿！
可以放冰箱啦！4-5小时
从冰箱取出来后，先用尺子量一下，用小刀做记号！我做的记号是2.5cmx2.5cm！ 用比较薄身的刀子切会比较好，刀用热水热一下，彻底擦干后再切！每切一刀，就用热水冲，擦干！ 最后用过滤网装上可可粉，往上一撒就完事啦！！！ 真的是吃的停不下口呢，棒棒哒！
「KETO生酮」香草舒芙蕾
生酮中，想做个舒芙蕾
转了一圈发现没有生酮版的
于是自己尝试着做了一个
竟然一次成功(・᷄ᵌ・᷅)
虽然这个膨的不是很好看哈哈哈
下次认真拍个网骗照嘿嘿

*配方大概是3个小cupcakes的量
用料：
13克淡奶油
1个鸡蛋
10克黄油
15克赤藓糖醇
2克亚麻籽粉
4克（或杏仁粉）
1滴香草精（不加就是原味的啦）
做法：
黄油微波炉叮30s左右融化成液体
加入蛋黄和香草精，用蛋抽搅匀
加入淡奶油和亚麻籽粉/杏仁粉，用蛋抽搅匀
烤箱预热190°C，蛋白加赤藓糖醇打发至硬性发泡（打不到完全的话可以加点塔塔粉）
将三分之一蛋白加入蛋黄糊，轻柔翻拌，然后将蛋黄糊倒回蛋白，轻柔翻拌均匀
倒入模具，震平，入烤箱190°C，10min
出炉马上开吃！！！据说要在20个呼吸之内吃完，不然会塌哈哈哈
狗狗挑食怎么办 那就蒸窝头     即零食又主食。 汪星人最爱❤️
狗主是黑色拉布拉多. 都说拉拉不挑食 No 我家 便宜狗粮是不吃的～  买不起买不起 来 给你做好吃的叭
用料：
2块鸡胸肉
1根胡萝卜
适量 （根据所有菜系来定 所以没数）牛肉
适量 （根据所有菜系来定 所以没数）猪肉
半个包头菜
一个圈儿 （ 超市卖的切好的冬瓜 切圈那种）冬瓜
圆南瓜 半个南瓜
半个红薯
1把虾皮
做法：
所有食材切丝切片  我是用手动搅碎机 切成片后放到里面 不费很大力气就可以碎成蓉～ 

菜系可随意给主子搭配。 我是每次都不同 有时会加入西兰花
包头菜碎
南瓜And地瓜 碎完后好香甜！！！！
这一步很关键很关键 炒胡萝卜 有很多家长把胡萝卜生着就放进去啦 这样狗不易吸收 并且还会把胡萝卜拉出来。  胡萝卜是美毛的 但是狗狗吸收不了 根本达不到这种效果。  所以要炒一下 把胡萝卜素发挥出来 （加少量油炒. 我用的花生油）

这是总图 各种菜 最后撒了一把虾皮 补钙 。 

已经营养丰盛了 无需加鸡蛋 
（当然有的家长想加就加）

最后加入玉米面 我这些加了一斤半的玉米面
一定放水 放水 放水 
可以带一次性手套 要不然指甲里都是

菜太多了 这些玉米面都不足和菜一比一。
一大盆蒸了三十多个。


揉成小团
下面铺层菜叶。 
不易粘 并且有清香味
出锅后 真的很香 香 香！

做多吃不上  出锅放凉后 冷冻 
等狗子再吃的时候提前拿出晾着
冷冻完全能保持半月20天长达期

每次去开冰箱门
狗狗第一个到达我身边哈哈哈哈哈哈哈哈


Ps： 玉米面是黄色 狗狗的便便也可能是黄色 所以不必在意。


 
附上主子四个月时照片～ 现在六个月啦❤️

在太阳下 毛色黑的发亮  是发亮 超亮
基本见到它的都会说 毛很亮。 （内心小骄傲）