xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
河南蒸卤面
河南蒸卤面，在西安找不到，只能自己做一份尝尝啦，看看有没有小时候妈妈的味道。
用料：
1斤面条
适量老抽
适量盐
适量姜
2个八角
适量，主要看钱包五花肉
适量料酒
适量花椒
适量十三香
适量1块钱的就够了黄豆芽
做法：
黄豆芽洗净
五花肉切片
葱姜花椒八角
起锅烧油，放葱姜花椒八角，五花肉翻炒一下，加入老抽，生抽，耗油，翻炒一下，加入豆芽。翻炒一会，根据面条多少加入水，调味。豆芽不要煮太狠，还要上锅蒸。
面条上锅大火蒸10分钟，如果用的干面条，要蒸久一些。
将面条加入菜里搅拌均匀
上锅大火再蒸15分钟
出锅搅拌均匀，放一些香油。配着下面凉拌青椒，美味至极。
青椒蒜苔一切，放点醋生抽盐，一拌。味道不错。
快手清蒸龙利鱼
蒸鱼简单又美味，小朋友很喜欢。
用料：
半条龙利鱼
半根葱
几片姜
1勺蒸鱼豉油
1勺料酒
半只柠檬🍋
2勺橄榄油
做法：
龙利鱼或者巴沙鱼半条，化开后洗干净。用厨房纸吸干水分。姜切丝，如果用大葱切成细丝，如果用小葱切成细圈。撒上黑胡椒，料酒，姜丝涂抹，并且挤上一些🍋柠檬汁，两面涂抹均匀后腌制约20分钟。
蒸锅水沸后，将龙利鱼放入蒸10分钟。
端出后，将多余的汤汁倒掉，放上葱丝或者小葱，加入一勺蒸鱼豉汁。将橄榄油烧热后浇在鱼上即完成✅。
火锅豆腐塔吉锅版
下班回来老奶奶还没收档，买下几块豆腐应该能早点收工吧，听说是手工新鲜做的放一周都不会坏呢！但是还是不敢放辣么久
用料：
四小块豆腐
一块猪肉
一点姜蒜
生粉酱油黑胡椒粉腌肉酱
生抽老抽盐火锅料芝麻油火锅汁
若干葱和香菜
小截大葱
四颗小米椒
做法：
准备工作，肉腌一小会儿
一点点油爆香姜蒜
先放豆腐，再铺肉，放下小米椒和大葱
八分钟后放入火锅汁和葱香菜
盖上盖子两分钟后熄火焖几分钟
超级下饭的青椒扁豆丝❗️好吃不胖～
今天给大家分享一道青椒扁豆丝，简单又开胃～好吃不胖～
用料：
2个青椒
适量扁豆
1个蒜、辣椒
1勺生抽
1勺蚝油
1勺米醋
1克胡椒粉
1克糖
2克盐
适量食用油
做法：
准备好食材、将食材洗净
豆角切丝
青椒、红椒切丝、蒜切末
热锅入油，蒜末🌶️爆一下
放入扁豆丝煸炒2分钟，锅干溜少许清水
加1勺蚝油
1勺生抽
1小勺醋
放入青椒丝煸炒至青椒断生，加少许糖、胡椒粉、盐，翻炒均匀即可出锅
超级下饭
一碗米饭都不够
焦糖核桃塔
用料：
100g面粉
5g黄油
33g水
10g细砂糖
100g核桃
65g糖
80g牛奶
做法：
1、将糖和蜂蜜混合，小火加热，并不停搅拌，直到糖浆开始变成焦红色，关火。
2、立刻向糖浆里慢慢倒入烧开的牛奶，边倒边搅拌均匀。然后加入黄油搅拌至溶解。
3、把核桃碎倒入焦糖浆里，搅拌均匀，冷却后即成焦糖核桃馅。
上面是派馅，以下是派皮，做法参照甜派皮
1、黄油软化后，倒入低筋面粉和糖，用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。
2、混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子
3、在面粉里加入水，揉成团后，放案板上醒15分钟
4、把醒好的面团擀成薄片，盖在派盘上，用手轻压面片，去掉多余的边角，用手使它它派盘贴合。
5、用叉子在派皮上叉上小孔，把做好的馅放入派内，放进预热好的烤箱180度，中层，25分钟左右。。
两步做成的肉炸酱，超下饭。
夏天太热不想吃东西，来一碗简单炸酱面，配上黄瓜丝是不是有食欲？
用料：
2两肉丁
六月香葱伴侣甜面酱300克甜面酱
若干葱姜蒜
做法：
油热了放葱姜蒜肉丁。肉丁炒变色。
肉炒熟后放甜面酱。怕糊放点水，让面酱和肉丁充分接触均匀。出锅。超简单。
煮面，擦黄瓜，忘了拍照。急着吃呢。嘿嘿
油条
感谢我的美粉用户无私分享的配方和做法，妈妈已经成功做过好多次啦～～再经过几次的调试和别人的成功经验，总结配方做法如下…
用料：
500克面粉（高筋面粉较好）
4克小苏打
2个（约96g）鸡蛋
5克酵母
5克盐
250克水
20克油
做法：
除了油，所有的材料放入主锅，揉面模式8分钟…
揉好了之后加入20克油，再揉面模式2分钟…
揉好了之后，拿出来揉成光滑面团…
放入大盆，用保鲜膜包好…天气太热就室温发酵1小时后放入冰箱冷藏一夜…今天扬州的气温在15度左右，所以，妈妈就直接放在室温发酵一夜了…在汕头就需要放冰箱冷藏一夜…
第二天面团的状态…膨胀了很多…
拿出来排气，手法要轻，不要再用力揉面团了，以免揉段筋膜…分成四份，擀成长方形，宽度不要太宽，切成长条…
两条叠加在一起，用筷子在中间压一下…筷子可以擦一下粉，不会粘连…不过，用细竹签效果更好…
也可以扭一扭…或者直接这样也行…
下油锅时，两头用手捏紧，沿着锅壁轻轻放入锅中…油温差不多190度-200度最适宜…中大火，入油锅…
煎炸至金黄色…
用筷子不停的翻动…
准备好沥油的架子，起锅，油条放上去沥掉油…
装盘…
趁热食用…
火龙果班戟
营养特色

①高钙+高蛋白：牛奶、有机酸奶和鸡蛋都富含优质蛋白质，另外牛奶和有机酸奶都富含钙，属于宝宝最佳的补钙食品之一；

②防治便秘：火龙果富含膳食纤维，通便效果特别好~

烹饪指南

参考月龄：12M+；

烹饪方式：煎

食用搭配：可以当宝宝的补钙点心餐吃~

食材建议：优先推荐自制有机酸奶或希腊酸奶，营养高，浓稠好成型~

注意事项：①对本文食材过敏者慎食~
用料：
20g玉米淀粉
20g低筋面粉
120g配方奶或有机奶
适量有机酸奶或希腊酸奶
5g或不放白砂糖
适量红心火龙果
2个鸡蛋
适量芥花籽油
做法：
将2个鸡蛋敲入，用筷子将鸡蛋搅散；
倒入120ml有机奶和5g白砂糖，继续搅拌匀；

PS：1岁内的宝宝，不加糖，可将有机奶可以换成配方奶；1岁以上用有机奶，配方奶或纯奶都可以，少量加点糖口感会更好~
筛入20g玉米淀粉和20g低筋面粉；

PS：过筛一下的面粉待会搅拌不容易变成面疙瘩，吃起来也更细腻~如果没有筛子可省略，后面多搅拌一会~
用刮刀将面粉、鸡蛋、牛奶液混合成做班戟皮的面糊，充分搅拌均匀；
平底锅里刷一层薄油，开小火，舀一勺面糊放入平底锅子中间，摊平成薄薄的圆形状，用最小火煎熟，再将饼皮倒出；

PS：我做的是迷你版饼皮，只取了一两勺面糊，煎出小饼皮，想要轻薄一点，面糊入锅后，将平底锅轻轻摇一摇或用勺背将面糊画成圆圈状；
将火龙果去皮，洗净，并切成小长方块状；

PS：火龙果也可以换成香蕉、芒果等水果~
取一张饼皮，舀一勺有机酸奶放中间位置，再加入一块火龙果；

PS：酸奶建议用自制有机酸奶或希腊酸奶（相关食谱可在后台搜“酸奶”查询），浓稠些，易成型~
将饼皮四角对折，像叠被子一样，包成方块状，收口朝下；
颜值爆表、营养又美味的火龙果酸奶班戟就做好！宝宝的点心餐有着落了~嘻嘻嘻~
水蜜桃罐头
夏日炎炎，又是吃奉化水蜜桃的时节，桃子多了就可以做成水蜜桃罐头，最天然的桃汁，还是自己做的最甘甜！
用料：
6个桃子
适量冰糖
适量纯净水
做法：
桃子用清水冲洗干净。
去皮切块状。
将冰糖放入水中煮开，可以尝尝甜度。
煮开后放入桃子，继续煮，根绝桃子的软硬程度以及个人喜欢口感的软硬程度来决定煮多久。
玻璃瓶子或陶瓷碗有盖子的或玻璃保鲜盒都可以，将桃肉放入瓶中，加满糖水，密封盖好。
喜欢吃冰的可以放入冰箱冷藏。
香葱土豆面包
用料：
约1又1/2 ～2 cups（我一般用约460g土豆煮熟后压泥，稍微多些少些没有关系）土豆泥
1/4 cup（我用了60g）无盐黄油
1/2 cup酸奶油
1/2 cup牛奶
1又1/2 tsp盐
一颗鸡蛋
1 cup（细香葱切碎
：2又1/2 tsp酵母
约6 cups高筋面粉
橄榄油少许
做法：
先将土豆去皮，煮熟，沥干水分，放在一个大碗里
趁热加入黄油，酸奶油，牛奶，用压泥工具趁热压成泥
当土豆泥不烫手（约40度）的时候，加入葱末，鸡蛋，酵母和盐，搅拌均匀；4，加入2 cups面粉
搅拌均匀，静置10分钟左右（不用盖盖子）；10分钟之后，开始以1/2 cup为单位，一次一次加入剩下的面粉，一边加一边搅拌直到搅拌不动为止（这个时候面粉应该还没有加；6，把面团倒在撒过面粉的案板上，继续加入剩下的面粉直到揉成不沾手但是也不会很干的软度合适的面团（我刚好加了6 cups，不过根据土豆泥的分量不同和水分的不同可能会有所增减），用手揉面团10分钟左右，让面团变得柔软有弹性
另找一个大号容器（要足够大哦，因为分量比较多，除非您把方子里面的材料减半，那就中等大小的容器即可），内壁抹一层橄榄油，然后把面团放进去滚一滚，让面团表面粘上一层橄榄油，然后盖上盖子或者保鲜膜，发酵约1小时，至体积2倍大
将发酵好的面团取出，稍微揉一下，把部分空气排出
烤盘铺上烤纸，把面团分成24小份，整圆，放在烤盘里，盖上保鲜膜，二次发酵约1小时（如果有时间可以用称称一下，这样分割得比较均匀，我有时候就偷懒直接凭感觉分，会不太均匀）
烤箱预热190摄氏度
发酵好的dough表面撒上适量面粉，放入预热过的烤箱，约25分钟（不喜欢颜色的话太深中途可以加锡纸盖一盖）
烤好后取出放置至不烫手即可食用，趁热吃最美味最软乎也最香浓；彻底放凉后贮藏
水果三明治🍓
趁着周末做个早餐
用料：
克奶油150
个草莓4
克细砂糖10
片面包4
做法：
洗净擦干水果
可以放自己喜欢的各种水果
面包去边
分两次加砂糖打发至有清晰纹路
在面包片上涂
5cm奶油，摆上水果，盖上另一片面包
裹紧保鲜膜入冰箱一小时
工作日便当🍱
分享这周做的便当~
大部分菜都不用花太多时间，比较快速，适合工作日带便当🍱
用料：
适量蔬菜
3块鸡腿肉
一块三文鱼
100g蘑菇
30克虾仁
做法：
1.青菜和蘑菇清炒
2.鸡肉加入蒜末，姜片，酱油，蚝油，胡椒粉腌制隔夜，第二天煎好
1. 西红柿，蘑菇，包菜一起清炒
2. 卤牛肉可以周末做好，切片分装好后冷冻
1. 西蓝花水煮2-3分钟，加入酱油，醋，麻油凉拌
2. 牛肉和三文鱼都是加入黑胡椒和盐腌制10分钟，用平底锅煎熟
1.炒黄瓜
2.煎鸡腿肉
3. 虾仁加入白胡椒，盐腌制一下，煎熟
1.生菜烫1-2分钟
2. 鸡胸肉用酱油，蚝油，蒜蓉，料酒，黑胡椒，放冰箱隔夜腌制，用平底锅煎熟
三红活血化瘀果昔【仰望美食】
我是血瘀女，大姨妈时候有血块，肚子疼。受凉就偏头痛。总之血瘀女一枚。一般严重的人还会手脚冰凉。还好我不是。这个是三红汤改良版本的果昔。简单快手！大姨妈不串门的日子每天来一杯很不错！味道也是棒棒的！酸甜可口！
用料：
1把山楂干-无核
1把枸杞子
1把干红枣-去核
按口味调整纯净水
做法：
洗干净
倒入料理机
加水到75
高速打1分钟
打好了
装杯，开始享用！
蓝莓酸奶雪糕
用料：
50g蓝莓酱
250g老酸奶
30g蜂蜜
10g柠檬汁
100g淡奶油
15g白砂糖
做法：
提前准备出蓝莓果酱：蓝莓加适量糖中小火熬制粘稠晾凉装入裱花袋备用
酸奶加入柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀
淡奶油加入15g白砂糖打至五分发状态
淡奶油和酸奶糊混合均匀
先将混合好的酸奶糊倒入模具少量，再沿模具内壁加入蓝莓酱，重复此步骤三次至模具满
插入雪糕棒入冰箱冷冻六小时，脱模时在自来水下冲几秒钟就很好脱了
空心菜炒黑木耳
在蒜泥空心菜的基础上，添加了黑木耳，清新的绿色碰撞深沉的黑色，让这道原本就非常爽口的菜增添了丰富营养！
用料：
15克油
3瓣大蒜
1小勺盐
300把空心菜
7,8朵黑木耳
做法：
空心菜去叶，切成段8厘米左右。
黑木耳 提前2小时浸泡 洗净 用开水烫2分钟。
大蒜 2秒 速度5 切碎
放入油 主锅爆香 3分钟 120温度 速度小勺 
放入空心菜，黑木耳，盐。
设置 3分钟 温度120 速度反转小勺

音乐响起，完美出锅😄
海盐黄油牛角面包 ＋蒜香面包
吃多了甜面包，来点咸口的吧😊
用料：
190克高筋面粉
60克低筋面粉
125克牛奶
25克（可用牛奶或者酸奶代替）淡奶油
35克鸡蛋
20克糖
3克酵母
3克盐
20克黄油
4根(每根4克)有盐黄油块
做法：
 牛奶，淡奶油、酵母、糖，鸡蛋放入主锅，1分钟/37度/速度3混合。
1. 加入高粉，低粉，盐，30秒速度3～6混合。
2. 进入揉面程序3分钟，结束后加入黄油，再设揉面3分钟。
图中是揉好面的状态。
(检测面团里液体量够不够的方法，就是如图中一样，揉面结束后，锅壁四周要挂有面糊，如果锅壁很干净说明液体量少了，这样就不容易出手套膜)


取出面团，对折整成光滑面团，放入盆中，盖上保鲜膜，放到密闭温暖湿润空间内发酵至2倍大。(可以同时放碗开水帮助发酵)
把面团按扁排气，分割成8份。要求大小一致的，可以称下重。
揉成小面团，可以盖上保鲜膜醒发10分钟（蒜香的就滚成圆形，牛角包滚圆后搓成水滴状）
取水滴状面团，先轻轻按压排气，然后用擀面杖擀成长的等边三角形。
把有盐黄油块放在底部。
把有盐黄油块包在底部后，自上而下卷起来。
蒜香面包就将面团整形成橄榄球型，表皮中间割一刀，放入黄油＋盐＋小葱的混合物。（这一部忘记拍照了，下次补上）
结束后，放入温暖的地方的进行二发，发到两倍大；
在面团表面刷上鸡蛋液、撒上海盐。
预热烤箱180度，上下火15分钟。

出炉后网架上放凉。
一起玩转美食
秋葵炖蛋
用料：
3个鸡蛋
一小把秋葵
六粒左右干贝
少许盐
做法：
鸡蛋放入少许盐打散，倒入温开水（这样蒸出的鸡蛋更加嫩）
调匀以后，放入泡好的仙贝和切成片的秋葵，秋葵因为重量轻，会浮在表面，很好看。
蒸锅里水开后，放入调好的秋葵鸡蛋液，中火十分钟，关火焖一下
可以在蒸好的表面，倒少量的麻油，增加香味，也可以适当倒一点点生抽。
这样蒸出的秋葵和鸡蛋，又嫩又滑
因为有仙贝的加入，所以格外的鲜，特别适合孩子和老人。
夏日冰拿铁咖啡
几乎每天都有喝咖啡的习惯，一般是Latte热拿铁，但炎热的夏天冰咖啡最适合啦！☕️ 这个谱的比例很完美也是很简单的标准做法，几分钟就可以在家喝到好喝又有颜的冰拿铁啦☕️～
用料：
40ml浓缩咖啡
200ml全脂牛奶
随意冰块
做法：
先加入冰块。
倒入准备好的牛奶，我用了在冰箱冷藏格的。
平时很多时候会用雀巢胶囊咖啡，省时方便，冰拿铁制作用浓度高一点的咖啡会更适合～我用的是巴西咖啡，浓度9，是檀香木香。
制作浓缩咖啡。
将浓缩咖啡轻柔的倒在上面，使咖啡与牛奶产生分层。
完成✨，很好看的对吧～
🌿
搅拌一下～
❄️冰冰凉凉又提神💪～可以喝啦，香香滑滑的～
啤酒鸡翅炆土豆
对于爱吃鸡翅的我来说，只要可以加入鸡翅的菜式我都想吃。
用料：
6个鸡翅
1个土豆
1／3瓶啤酒
1勺生抽
1小勺盐
1小勺白沙糖
5片姜
2瓣蒜
少许洋葱
4粒冰糖
2勺老抽
少许葱花
做法：
把鸡翅清洗干净，切好，鸡中翅正背面均用刀划上两道。烧放两片姜烧开水，焯一下鸡翅（去腥，除血水）再用清水清洗一次鸡翅。
把姜、蒜拍碎放到清洗干净的鸡翅上，放一小勺白沙糖，盐、油、生抽、少许胡椒粉，腌30分钟（备用）
土豆2两去皮切成小块，洋葱切丝、大葱头一个切碎，蒜头一瓣切碎（备用）准备好啤酒、冰糖
热锅冷油爆香姜蒜洋葱，先把鸡中翅煎至两面金黄，再把鸡翅尖放下稍煎一下，加土豆翻炒片刻。倒入备好的啤酒、冰糖、老抽，盖上锅盖小火炆20分钟，加盐，大火收汁即可。
摆盘，撒上葱花。上菜。这个汁超下饭。
好吃的油炸糕
孕期想小时候的吃食
用料：
酌量开水
100-150克面粉
少许(根据面量调整)白糖
少许(根据面量调整)红糖
适量（保证炸就可以）食用油
做法：
面粉放碗里，用开水慢慢倒进去，边倒边用筷子搅拌，均匀搅拌，保证面都有被烫到。然后放置凉。这时候会有点粘手的，可以撒一层薄面粉，帮助分面剂子，不要太大，不然太厚，不太容易熟，反而容易糊锅。
把白糖，红糖，少许面粉，用捣蒜的把它们混合捣碎，便于融化，一定要在里面加点面粉哦，这是麻麻的经验，比较容易融化，然后包起来，慢慢的拍平哦，记得力度不要太大，别把糖挤出来。
油锅里放油，油热了，油炸糕表面滚一点面粉哈，防止粘锅，然后慢慢翻动，转小火，不然就跟我的一样有点稍微火大了。煎到黄灿灿就好啦。我这个也很好吃哒，根据自己口味吧。我比较喜欢有点这种锅巴赶脚的。
麻麻的味道，孕期有时候就是这样很想吃，因为疫情，爸妈过不来，自己就可以做啦
孜然麻辣鸡胸肉（平底锅版）
这款麻辣孜然鸡胸肉，是平底锅中的烧烤
减肥餐吃出烧烤感，麻辣鲜嫩，一点也不会干柴，做法简单
卷上生菜吃烤肉当真是在吃烧烤咯
用料：
1块鸡胸肉
1勺料酒
半勺淀粉
1勺生抽
1勺耗油
1勺辣椒面
小半勺花椒面
1勺孜然粒
1勺白芝麻（熟）
做法：
将鸡胸肉切薄片
加入料酒一勺
淀粉半勺
生抽一勺
耗油一勺
用手抓匀腌制半小时
腌制的过程中我们来准备烧烤料，辣椒面一勺、花椒面小半勺、孜然粒一勺、熟白芝麻一勺混合在一个小碗里备用
锅子薄薄的刷上一层油小火
放入腌好的鸡肉片
一面煎熟翻面（麻溜一点哦）
倒入混合好的辣椒面调料
翻炒差不多一分钟左右就可以出锅啦
自制无添加的粉条
用料：
适量红薯粉
适量凉水
225克热水
1个杯子
1个表花袋
做法：
1、红薯粉用粉碎机打成粉状，碗中倒入45克红薯粉用50克的凉水溶化。
2、再用225克的热水烫成透明糊状，（烫不熟就蒸一下或者放入锅中煮热）再边搅拌边加红薯粉。（个人的红薯粉不同加吸水量不同所有没称是多少量了）。
3、揉好后醒发一会，因为让红薯粉充分的的级收水份。
4、醒发好看一下，像糊状就行了，这一步根据自己的面粉决定加粉加水的（稀了加粉稠了加水）所以边加边搅我就没称了。
5、表花袋套在杯子中，倒入面糊。
6、锅中倒入水大火烧开，表花袋口剪开，轻轻慢慢的挤，挤出粗细均匀的面条，等面条泘起即可。（这一步偶尔有的泘不起用锅铲轻轻的动一下就行了）。
7、浮起倒出过凉水。
8、这样就大功告成了，凉拌，下着吃都可以，做酸辣粉最好不过了。（健康无添加又卫生）
双味手指饼蛋糕
用料：
75克低粉
3个蛋黄
25克细砂糖
3个蛋白
35克细砂糖
少许糖粉
少许果仁碎
250克淡奶油
50克巧克力
3个蛋黄
50克细砂糖
25克低粉
250克牛奶
1片吉利丁
做法：
蛋黄加细砂糖打至粘稠发白
蛋白加细砂糖打至能拉出直立尖
混入少部分蛋白入蛋黄中拌匀
混入剩余的蛋白拌匀
面粉事先过筛一次,再分三次筛入到步骤4中拌匀
全部拌匀的样子
装入裱花袋中,1厘米圆形花嘴
竖着挤出长条,每条挤出5个小条,其中一片筛糖粉,撒果碎
筛了糖粉的效果有所不同.如图
制作馅料:蛋黄加细砂糖打至粘稠发白,筛入低粉拌匀
倒入温热的牛奶拌匀
倒回锅中,中火加热,不停搅拌至流动的糊状离火.趁热加入泡软的吉利丁拌匀
分次加入打发好的鲜奶油
拌好的样子
巧克力隔水融化,步骤14分出1/3,与巧克力拌匀,成巧克力馅料
馅料分别冷藏1小时,能轻松挤成形时挤出2个白色的
在一片蛋糕上挤出巧克力色的
重叠在一起,冷藏后切块食用
普洱珍珠芋圆奶茶
珍珠淘宝买的谢记 葛根粉自己做的芋圆
用料：
一杯800ml泡开的量普洱茶
四大勺奶粉
适量芋圆
适量珍珠
做法：
芋圆加紫薯和红薯加水和好  捏小段 下锅煮至透明 然后捞出泡在冷水或冰水里 同时沸水煮珍珠 浮在水面上捞出放冷水里泡着
我是先泡了半个小时的普洱茶 然后过滤直接倒入锅内煮沸 转小火 加入奶粉 搅拌  然后加入芋圆和珍珠  如果觉得不甜可以加冰糖 比白糖口味好
蔬菜丁泡菜拌面
孕妇工作回来只想吃面条
用料：
2只香菇
半只胡萝卜
两片韩国泡菜
少量洋葱
3只秋葵
2两面条
少许海贝
做法：
蔬菜切丁备用
将胡萝卜，香菇，洋葱，黄瓜，泡菜放入锅中炒，放入黑胡椒，生抽
加入海贝，吊水后的秋葵，面条继续翻炒，加少许盐，面条的汤水，一分钟即可出锅
泡菜的酸味正好
全麦芝麻面包棍
网上看来的方子，经过了自己的修改，烤出来别提有多香了，二刷的时候补图
用料：
1只鸡蛋
200g高筋粉
10g熟黄豆粉
40g全麦粉
3g酵母
120g鲜奶油
20g牛奶
18g糖
3到4g盐
15g黑芝麻
15g白芝麻
做法：
在面包机里依次放上牛奶淡奶油酵母三种粉盐糖鸡蛋，用生面团程序揉18到20分钟
没揉出膜也不要紧，最后五分钟把芝麻放进去
面团密封，25度左右发酵到一倍大即可
先预热烤箱180度，面团排气，擀成一厘米厚的面片，用刀切成一条一条的，可以扭一扭，放在烤盘里
180度烤18分钟左右即可，出炉后满屋飘香
孜然蒜苔炒牛肉
看博主：除了我都是猪，学的孜然蒜苔炒牛肉。真的又香又辣又下饭。不爱吃辣的可能不太适合。但真的好吃！！牛肉最好切片
用料：
克牛肉
把蒜苔
勺孜然
片姜
瓣大蒜
小米椒
勺生抽
勺料酒
克盐
勺淀粉
老抽
做法：
小米椒姜蒜切碎，蒜苔切颗粒状。蒜苔：蒜头：小米椒=5:2:1（具体看个人口味爱吃辣小米椒可多放不爱就少放点）
生抽料酒等量，淀粉适量腌制牛肉，抓匀静置（比例大概生抽：料酒：淀粉=2:2:1，具体看肉量）
准备炒菜料汁，料酒：生抽：老抽：孜然粒=4:4:1:4。再加少许盐和孜然粉（孜然粒看个人口味增加或减少，老抽切记少放不然炒出来成色很深）
热锅加油炒牛肉，炒到变色就可以捞出，不要炒熟炒老了。（怕失败的话油可多加）
加油炒蒜末小米椒，炒出香味加蒜苔一起炒
炒十几秒加适量水半杯的样子吧别加多，盖盖子焖十几秒
将半熟的牛肉和步骤三的酱料倒进去一起炒。收汁后可继续加适量孜然粒孜然粉（看个人口味）快速翻炒出锅
上菜！
清炒（小辣）藕片
用料：
适量盐
1节藕
2个新鲜青椒
2个泡椒
2瓣蒜
适量泡姜/嫩姜
做法：
1.将藕去皮  切片  用凉水浸泡
2.放入菜油加热再加少量猪油   猪油融化加5颗花椒
3.倒入切好的蒜，姜，泡椒翻炒两下（不要炒太多次）
4.倒入藕片，新鲜青椒 大火翻炒4分钟左右最佳
5.小火，加入盐，鸡精，炒半分钟出锅即可
三色杂粮糕（无油无糖）
这个是无油无糖版，因为我本身也不喜欢吃甜的，我觉得食物本身的味道就很好吃了。喜欢甜的童鞋们可以自己加糖。
用料：
两根铁棍山药
四个紫薯
三个红薯
做法：
将紫薯、红薯和山药洗净，山药掰成小段，放入蒸锅蒸25分钟，待全部熟透即可出锅。我们家的锅是冷水放进去，我煮了一共四十分钟，因为水烧开需要十五分钟，相当于开水蒸二十五分钟。时间长短仅供参考，按照杂粮大小调整蒸制时间。
去皮，放入碗中碾碎成泥备用。月饼模具抹油备用。
粗粮泥一次放入模具，最后压一下脱模即可。
豉油鸡
用料：
1只鸡
小半碗黄酒
1勺酱油
2大碗水
1瓶豉油
2块姜片
4根葱白
3个鸡蛋
做法：
鸡洗净沥干水，整瓶豉油，一勺酱油、姜葱，黄酒小半碗，水2碗烧开
整鸡豉汁腌制半小时
水烧开后放整鸡小火焖盖5分钟，再翻身小火5分钟，关火焖盖40分钟左右！
捞出锅！
三时三餐·车婶的石斑鱼辣鱼汤
用料：
辣椒
洋葱
大葱
白萝卜
苏子叶
其他蔬菜随意
鱼随意
辣椒酱
大酱
辣椒粉
适量蒜泥
做法：
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12加大葱
鱼腥草金银花茶
1、能一起泡水喝吗
鱼腥草可以和金银花一起泡水喝。
鱼腥草和金银花可以分别作为凉茶来喝，能清热解毒，金银花甘寒清热而不伤胃，这两者也可以一起泡水喝。
2、一起泡水喝的好处
金银花具有消肿解毒、发散风热、解毒止痢、抗菌抗炎、降血脂、增强人体免疫力的作用；鱼腥草具有清热解毒、利尿通淋、消炎抑菌、消痈排脓的功效。
金银花和鱼腥草一起泡水和还具有清肺化热、止咳平喘、肺炎的作用，适合风热感冒、咳嗽、发炎的人食用。
3.一起泡水要注意什么
鱼腥草味辛，性寒，归肺经，金银花也是寒性之物，两者虽然能一起食用，但是要注意不能食用过多，以免损伤肠胃，而且鱼腥草中所含马兜铃酸内酰胺，还有可能会导致肾脏纤维化和尿路上皮癌。
用料：
30克鱼腥草
10克金银花
做法：
金银花鱼腥草洗净，放入煲里30分钟后即可饮用
可乐虎皮蛋
特别喜欢吃可乐鸡翅，用可乐的焦糖上色，不仅好吃，而且很漂亮，这次突发奇想，把可乐鸡翅的做法用到了虎皮蛋上，更多美食教程也欢迎关注微博@鸠梨本梨酱酱酱
用料：
适量老抽
适量盐
吃多少用多少鸡蛋
适量可乐
适量生抽
适量姜片
做法：
鸡蛋煮熟后，放入油锅里煎，油不要太热
直到鸡蛋表面煎出漂亮的虎皮，注意这个过程不要让溅出的油花烫伤自己
倒入可乐，老抽，生抽，姜片和盐，继续炖煮鸡蛋，配料的比例按自己的口味调整，喜欢甜就多加可乐，喜欢咸就多加酱油和盐，还可以加一点辣椒。
直到汤汁煮到浓稠就可以停火了。
配上米饭和蔬菜，就是营养搭配完美的一顿饭啦！
海底捞版麻辣香锅
用料：
一包海底捞版麻辣香锅
一小节藕
2小个土豆
适量金针菇
半颗西兰花
适量安井鱼丸
适量火腿
适量豆腐干
适量海带结
盐，油
做法：
把藕和土豆洗净去皮切片，西兰花洗净切小块，金针菇洗净，其余食材切片备用
水在锅里煮沸后下切好的藕，土豆，西兰花，煮到半成熟下海带结和金针菇（因为金针菇和海带较其他食材易熟不要太早下），8成熟时就可以捞出来了
安井火锅鱼丸之类再放到锅里用刚才煮沸的水在煮一下
热锅下油，油热后放海底捞麻辣香锅底料（内含两小包），如果一人吃或两人吃不喜欢太辣可放一小包，这次我们是4人吃所以两小包都放进去了，稍微炒几下就可放入我们准备的所有食材了，翻炒过后再加两小勺盐，放一点点水，继续翻炒，熟了就可以熄火了。
这就是最后的成果啦，很下饭！
美善品三步酱香鸡爪
只需三步就能做出的软糯Q弹，酱香浓郁，好吃到舔手指的鸡爪！
用料：
15只鸡爪
10克老抽
10克红烧酱油
20克生抽
15克冰糖
2个干辣椒
个八角
2片香叶
适量葱
5片姜
30克料酒
200克水
做法：
将鸡爪放入洗菜篮，加水没过鸡爪清洗干净（50度 速度4.5）5分钟，取出放入锅中。
将准备好的其他所有配料放入锅中即可开始烹饪（蒸汽V 反转小勺）30分钟。
出锅装盘即可开始享用。
腌笃鲜
没啥故事，看图
用料：
500克咸肉
250克五花肉
500克笋
2块姜
250克百叶结
2-3勺料酒
4根葱
做法：
准备食材，咸鲜肉、笋汆水
咸鲜肉入锅加葱结姜块，烧开后撇去浮沫
具体步骤见图
杭椒炒鸡蛋
用料：
4个鸡蛋
4个杭椒
盐
做法：
准备工作：杭椒切小段，中间的籽，可以要，怕太辣，可以不要
鸡蛋，打碎，加盐加料酒
开油锅，先炒杭椒
加入鸡蛋，炒熟，加盐调味
出锅
自制健康蓬松小油条
豆浆配油条是我从小就爱的一道街边小吃。记忆中，爷爷总是帮我将油条撕成小块儿，泡入他老人家自己磨制的香浓的豆浆中。那个味道，我一生都无法忘怀。
身处异国，吃腻了他乡的食物，对中国美食特别是儿时的回忆充满了怀念。油条，便是我回忆中的一部分。
寻找了无数个制作配方，现将最成功的一个发表在这里，希望和我一样喜爱美食的朋友们可以按照我的方法，做出这道好吃且无任何添加剂的油条。
我的这个配方中的面团是涂了一层油并且包裹了保鲜膜在冰箱中放置了一个晚上的。提前一晚和好面，既能让面团充分松弛，也能节省第二天清晨的时间，何乐而不为？
用料：
250g普通面粉
半个鸡蛋
4g盐
2g小苏打
2g泡打粉
8g植物油
140-150g水
做法：
把面粉，鸡蛋，盐，泡打粉，小苏打，植物油放入盆中混合，分次加入清水，用筷子向同一方向搅拌。
用手将面和成光滑的面团。将面团表面涂上一层植物油，包入保鲜膜中，放入冰箱冷藏一个晚上，充分饧面。
将面团轻轻拿出放在面板上，不要再揉。切成两段，边抻边擀成长方形，尽量擀的长一些窄一些。
擀好后用用刀将将面饼分条切开。这个宽细大家可以自己随意感受，喜欢油条粗一些，那么就切宽些。
将切好的条状面两面叠加在一起，用筷子在中间轻轻按下，两头捏紧
锅烧热，中火加入油，这个时候的油要多些，以便油条可以在锅中翻身。油烧至七成左右(锅底有小泡泡出现，但油没有冒烟)，将刚才做好的油条坯子向两边抻长放入油锅中，用两根筷子不断将油条在油锅中翻身，以保证油条均匀膨胀。
我模仿了外面炸油条的样子，将坯子两头捏紧，拧成了麻花状，下锅，油条变成了这样的形状。
毕竟是第一次做，所以形状真的是千奇百怪，可味道的确是很棒。搭配一碗自家制作的豆浆，还有什么能比这更好？
一口咬下去，香酥可口。
蒜香排骨
作为一个痴迷大蒜的... ...少女。
三寻这次丧心病狂用了一整头大蒜，切成蒜蓉跟排骨一起炸了两遍，蒜蓉和排骨都炸的酥脆，越嚼越香，完美。
用料：
２根排骨
１头大蒜
５ｇ盐
５ｇ糖
５ｇ胡椒粉
２０ｍｌ生抽
约１００ｇ红薯淀粉／玉米淀粉
２片姜片
做法：
建议选肉多、还带点肥的排骨，太瘦的炸出来容易柴，排骨让师傅切成小块；
其实排骨可以不焯水，用冷水多冲洗几次，把血水洗出来，就不会有腥味，而且我觉得这样做出来的排骨更嫩，看到洗完的水变得比较清澈，沥干水分就可以；
准备一整头蒜，然后把它切成蒜蓉，不用切的特别碎，保留一点颗粒感会更好；
排骨里加蒜蓉，一勺盐、一勺糖、20ml生抽、一勺胡椒粉、再来两片姜，搅拌均匀；
腌制30分钟入味（也可以隔夜）；
腌入味以后，加一碗淀粉，抓匀，让裹粉既粒粒分明，又还有带点湿润，这样比较完美；
放锅，上宽油，吨吨吨吨吨吨吨吨吨吨吨吨～（我妈已经三天没有打我了，三天没有打我了）；
大火加热，看到油冒青烟，转中火后放排骨，看到排骨定型了再翻动；
注意火不要太大，中火炸至排骨变成金黄色；我大概炸了10分钟，捞出控油（注意清理一下油渣）；
等排骨凉到不烫手，再中火复炸一次，大概30秒到1分钟，赶紧捞出控油（复炸这步绝对不能省，这是酥脆的关键）；
这就是香到骨头里的蒜香排骨；
非常入味，大蒜混在里面越嚼越香，重点是特别酥脆，掉渣的那种脆。
焖烧罐——自制黄桃罐头
自制简单美味的黄桃罐头
用料：
2个黄桃
15颗冰糖
做法：
把黄桃切成块状。
往焖烧罐里倒入热水，盖上盖子，5分钟后倒掉。
依次在焖烧罐中加入黄桃、冰糖、热水后盖上盖子。
等待6个小时。
打开盖子就可以享用美味的黄桃罐头了。
金枪鱼紫菜饭团
简单又超好吃
我还没有孩子，我要是有孩子肯定不怕他不爱吃饭
用料：
适量米饭
适量紫菜
半根胡萝卜
三条腌制黄萝卜
一小勺熟芝麻
4滴橄榄油
一勺沙拉酱
适量金枪鱼
做法：
把胡萝卜，黄萝卜切丁跟饭放一起
多少人吃就煮多少饭
紫菜我买的是波力海苔，按个人喜好放多少
反正我挺喜欢吃额的，放的挺多
其他材料都放一块
沙拉酱不要放太多，太多会太甜，一勺就够了
最后戴个一次性手套，揉成球就搞定啦
大概就酱，可以根据自己喜好增减材料
番茄虾滑浓汤
用料：
10只虾
1个西红柿
1个洋葱
1勺番茄酱
2勺料酒
1个鸡蛋
少许金针菇
少许胡椒粉
少许蒜末
少许盐
做法：
虾肉去线，剁碎成泥，加蛋清，料酒，胡椒粉，顺一个方向，使劲搅，出现粘稠感，放冰箱冷藏成型。
热锅，把蛋黄煎熟，盛出备用，放油，放洋葱碎，蒜末加辣椒粉炒出香味，加切成丁的西红柿🍅，炒一会加番茄酱，加点金针菇，继续翻炒，加两小碗水，把虾滑放下去，虾滑浮起来，就熟了
爆炒猪耳朵
好吃不上火，看似油腻实际都是胶原蛋白，搭配一碗小米粥也能吃饭天荒地老！！！
用料：
一只卤味猪耳朵
一个尖椒
一个红色柿子椒
少许花椒，红辣椒，葱姜蒜，白糖
盐，酱油
做法：
猪耳朵切成条状，尖椒柿子椒切丝，葱姜蒜少许备用
热油，放入干辣椒，花椒，有香味后放入葱姜蒜煸炒出味。
放入猪耳朵煸炒5分钟左右，感觉猪耳朵开始外层变的黏黏的时候到少许酱油并加入切好的尖椒和柿子椒继续翻炒
待尖椒和柿子椒变软时，放入少许白糖翻炒，如果有点粘锅，就加一点点水，翻炒片刻后就可以放盐然后出锅啦
香芹炒烤鸭
用料：
250克烤鸭
100克芹菜
生姜
大蒜
葱
生抽
剁辣椒
做法：
芹菜择去叶子切去根须,洗净后切成约3厘米长的段;烤鸭剔去骨头(可不剔),将肉切成小块;姜切丝,大蒜切粒,葱切花
热锅内放少许油,下入姜蒜爆香后放入芹菜翻炒一分钟左右
下入烤鸭肉,翻炒两分钟左右
放入适量的剁辣椒炒匀
下入葱花与生抽,炒匀即可
商店街的可乐饼
作为动漫迷，这个频频出现在商店街的可乐饼必须要复制一下呀，哈哈，用料简单又美味
用料：
2个土豆
半个洋葱
3个鸡蛋
半块鸡胸肉
适量蔬菜碎
适量面粉
适量面包糠
适量盐
适量黑胡椒
做法：
土豆削皮切片上锅蒸，用筷子轻易戳透即可
洋葱圆白菜切碎
鸡胸肉切碎丁
锅里放油放入洋葱碎鸡肉碎翻炒
翻炒至鸡肉变白色洋葱变软后加入黑胡椒粉，盐调味
再加入蔬菜碎，没有可以不加
炒好备用
土豆压成泥
把炒好的馅加入土豆泥中，土豆泥与馅的比例大概1:1
拌均匀，尝一下味道适量调整调味料
准备面粉
蛋液
面包糠
捏成想要的形状
先沾一层面粉
再沾满蛋液
再沾一层面包糠
锅里放油油温七成热，放入筷子有气泡即可，放入可乐饼，炸至两面金黄酥脆即可，因为都是熟的食材所以稍炸金黄即可
装盘开吃啦，色香味俱全呀
外酥里嫩太香啦
独家红烧鸡块
用料：
1只鸡
少量干辣椒
3勺料酒
5个八角
2勺生抽
1勺老抽
适量姜
三勺红油豆瓣酱
1白糖
少量桂皮
少量香叶
1勺蚝油
做法：
把鸡剁成块，用温水焯水至变色后捞起。
油放入锅，大火烧热转小火，放入桂皮、八角、豆瓣酱，小火翻炒，炒出红油后放入鸡块，继续翻炒至有鸡油出来，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，不断翻炒出香味。
翻炒出香味后，加入水，没过鸡块，大火煮开后，加入小火继续炖，炖至汤剩一半时，加入白糖，炖几分钟后收汁即可出锅
低脂凯撒大帝（全麦餐包）
自己烤的全麦餐包！加上新鲜的蔬菜和肉肉，简易版低脂凯撒大帝就完成啦！而且低脂！0⃣️负担
用料：
1个全麦餐包
适量小香肠（你喜欢的肉）
芝士片（马苏里拉）
蕃茄酱（任意你喜欢的酱）
芥末酱（任意你喜欢的酱，没有可不放）
胡萝卜（任意你喜欢的蔬菜）
做法：
胡萝卜切丝，锅里放少量油，把胡萝卜炒一下，加入适量盐，大概三四分钟就可以。肉也在锅里稍微煎一下
把面包切开，抹上自己喜欢的酱，把炒好的胡萝卜和肉均匀的铺在面包上，最后洒芝士
烤箱200度预热10分钟，放在烤箱上层，烤10分钟出炉！太香了！！😱😱😱😱
芒果千层蛋糕🍰
宅在家里的你   有多久没吃甜品啦  简单又好吃的芒果千层   赶快做了吃起来叭
用料：
2个鸡蛋
2个芒果
250ml牛奶
100克面粉
30克白糖
30克食用油
3块奥利奥
半盒酸奶
做法：
准备好食材，开始做家庭版好吃不腻的芒果千层啦！
鸡蛋，牛奶，白糖，面粉，食用油倒在一起，搅拌至无颗粒比较细腻的状态。
用滤网将搅拌好的液体过滤到另一个碗里，一定要过滤哦，可能会发现没搅拌均匀很多小面疙瘩，过滤后煎出来的千层皮会很细嫩。
芒果切小丁，水果可替换成你们喜欢吃的水果，切小一点，我切的太大了。
奥利奥捣腾成碎碎的备用
平底锅放一点油，倒入过滤好的溶液，根据自己装千层蛋糕容器的大小，开始煎饼皮。
煎饼皮的过程也比较简单，四周变颜色微微翘起，中间也有点鼓泡泡的时候立即翻面，不不然容易煎糊哦。把溶液煎完。
煎好的千层皮放在盘子里，一层一层放整齐，将装千层蛋糕的容器扣上去，用刀将边沿多的部分划掉，我没丢，直接吃到肚子里了，自己的劳动成果一点都舍不得浪费。
放一层饼皮，抹上酸奶，开始做最后的几步了哟
平铺好材料之后再盖上一层皮，重复这个步骤直到铺满整个容器。
最后一层放好之后，表面还可以撒上水果丁和奥利奥沫。用刀切成几块，就可以享用啦！
古法川贝枇杷膏
四季有实枇杷膏遵循古法土灶大铁锅柴火熬制，一天8小时不断搅拌才不会烧焦，一直到果肉彻底入味，枇杷膏浓稠金黄才能成品。如果用机械化生产，出来的是枇杷酱，不是枇杷膏。另外，四季有实枇杷膏坚持将新鲜枇杷去核但不剥皮，不将枇杷果肉打烂，因此很多吃过的人都觉得“四季有实枇杷膏”很入味，保留了枇杷肉本质，甜而不腻。
用料：
5kg野生长虹三号枇杷
2.5kg冰糖
2.5g川贝母（非浙贝）
做法：
将新鲜枇杷去核，白色膜
用盐水浸泡数分钟，农家自来水将枇杷鲜肉洗净。
沥干后倒入铁锅里（不留水分）
加入多晶冰糖川贝母
开始加大火干熬
干熬过程需要不停的搅拌，多晶冰糖会慢慢融化，新鲜枇杷也会慢慢熬出水分
多晶基本上融化了
这时候枇杷色泽越来越鲜艳，枇杷的味道都出来，整个屋子都是枇杷香味，可以说是色香味俱全
连续搅拌八个小时，直到水分差不多熬干，枇杷膏粘在铲子上无法脱落
宝宝时蔬虾滑
用料：
12个虾仁
1/4根胡萝卜
适量西蓝花
1个鸡蛋
适量淀粉
少量橄榄油
1小勺坚果拌饭粉
1小勺自制的虾皮粉
少量菠菜
做法：
买了半斤活虾，全部去虾线剥皮，西蓝花和胡萝卜先切小块焯水待用
将所有食材放绞肉机里搅碎
这是搅碎后的样子（因为蔬菜都焯过水了所以如果宝宝已经长牙了可以不用搅的太碎，锻炼宝宝的咀嚼能力）
随后将淀粉、芝麻盐、坚果拌饭粉、油、鸡蛋都放入搅好的馅中（1岁以后可以吃少量盐，之前就不要加了哈）
搅拌好后成糊状就可以了，不能太稀，太稀的话放入锅中不成型
将虾滑装入裱花袋，剪一个口子，锅中水烧开，下的时候差不多一厘米多点用筷子弄断就好了
待虾滑快熟了放入自制的虾皮粉（虾皮粉的制作我前面有写哦，想学的宝宝翻看菜谱就好）
放入切碎的菠菜
一起再煮2分钟就可出锅
出锅后在倒几滴核桃油或亚麻籽油就可以了，因为加了虾皮粉，还有虾本身的鲜味，宝宝特别喜欢吃
肉沫炸酱面
女儿喜欢吃炸酱面，所以为了娃，不得不学习下亲自下厨，所有材料适量，多少自己感觉，没有标准，写个菜谱留着参考怕自己忘记😚
用料：
适量新鲜肉末
酱料:
1:1甜面酱:干黄酱
一小勺蚝油
一小勺白糖
一点十三香
辅料: 
适量大葱葱末
适量(做好酱后去除，因为孩子不吃)姜片
适量蒜末
适量小葱，洋葱切末
几粒适量八角，花椒粒，桂皮
食用油
超市买的鲜面条
适量黄瓜，熟黄豆
香菜
做法：
碗中黄酱，甜面酱1:1，到入适量温水搅拌开，再放入蚝油、十三香，白糖适量，一起搅拌均匀，调成稀糊状
热锅凉油，油量要比炒菜的油多些，下小葱八角，花椒粒炸葱油炸香，之后捞出这些小料!
再放入蒜末，大葱葱末，洋葱末继续炒香

放入肉沫，翻炒，再倒入调好的酱料，小火慢慢熬，可导入一点点料酒提香
熬到能看到油分离即可，最后再次放入少量小葱和蒜末，味精  提香，熄火完成，拌上煮好的面条，菜码ok了。
菜码:  🍀香菜，黄瓜丝，熟黄豆(干黄豆提前泡软，压力锅15分钟左右熟熟凉凉备用)
感恩节火鸡
第一次准备感恩节大餐，很紧张，没有经验，看了很多视频，后来做出来的味道感觉还不错，但是烤的时间有点久，因为怕不熟，所以肉有点干....

所有的蔬菜都可以凭自己喜好调整用料和种类，我自己还有加西红柿和口蘑，但是胡萝卜，西芹和洋葱都要至少放一点。

烤完火鸡，烤盘里的汁要过滤后留下来，用来做gravy，搭配火鸡肉或者土豆泥吃很香
用料：
1只火鸡
一根以上胡萝卜
一根以上西芹
三个洋葱
两头大蒜
适量rosemary 
适量thyme
适量sages
适量盐
适量黑胡椒
一条黄油
适量turkey stock
做法：
烤箱预热350华氏度
黄油室温软化，将rosemary，thyme，sages，去杆，叶子切成细碎，杆留用，将切碎的香料放入软化的黄油，两瓣蒜捣成泥状，加入黄油里，撒盐和黑胡椒调味，盐可以多一些，是给一整个火鸡的，所以材料拌匀，软化的黄油拌起来很容易
将胡萝卜切段，芹菜切段，整颗大蒜对半切开，2个洋葱切块，放入烤盘，rosemary，thyme，sages，整根放入，刚刚留用的杆也一块放进去，加入盐黑胡椒，油，拌匀，平铺，待用
将火鸡胸部冲上放置，用手或刀将火鸡鸡胸的皮与肉分开，在之间均匀涂抹大部分黄油泥，剩余黄油泥涂抹在火鸡鸡胸，鸡翅，鸡腿表面，将切段的胡萝卜，芹菜，洋葱，蒜，rosemary，thyme，sages，塞入火鸡腹中，用线将火鸡腿绑紧，固定姿势
将处理好的火鸡放入烤盘，将火鸡鸡翅折过去，背在火鸡背后，在烤盘里加入适量的chicken stock，送入烤箱，350度烤2小时
2小时后，将火鸡拿出，将烤盘中的汁水浇在火鸡表面，用锡纸盖住火鸡，送回烤箱，再烤1.5小时，每半小时拿出来浇一次汁水，最后一次浇汁后，揭开锡纸烤10-15min，拿出，用锡纸和布盖住，静置20分钟
装入盘中，装饰，开吃
彩虹水果拼盘
天气阴阴的，但心里住着一道彩虹
用料：
一把蓝莓
半个红心火龙果
小半个甜瓜
一个香蕉
半个木瓜
半个橘子
做法：
除蓝莓外把水果都切成小块，按赤橙黄绿蓝摆盘，彩虹就成了
家常烧茄子烧豆角
茄子烧豆角的烧法大部分是过油炸
浪费油不说
你们不差钱，明白
主要是
咱身体已经肥的流油了
听说茄子吸油
希望……
这个不过油的烧法
把身体的油吸走……吸走……吼吼\^O^/
为了我们互相交流可以加我的v信:wzwu3s
用料：
4个长茄子
适量豆角
1瓣切末蒜
1勺生抽
1勺黄豆酱
1勺蚝油
做法：
茄子切细条放水里(水里加少许盐)浸泡30分钟，
这样做，不出油
豆角切段，这里用的是四季豆，可以用长豆角
蒜剁碎
锅里热油，放入蒜爆香
放入豆角，茄子，翻炒一两下，把茄子豆角均匀的铺满锅底，洒盐，
这样做茄子会出水，不会焦
烧的差不多干的时候沿锅边洒一圈开水，再烧的差不多干的时候洒第二遍开水，再烧的差不多干的时候再洒第三遍开水( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
放生抽，蚝油，豆瓣酱翻炒均匀出锅，米饭盛一碗，开吃
我用的是这个豆瓣酱，你选你喜欢的
冬瓜虾皮汤
冬瓜虾皮汤 10分钟营养快手好汤
今天跟大家分享一道清淡解腻的快手营养汤

食材：冬瓜，虾皮，鸡蛋液
调料：鸡精，香油，香菜，清水，盐
做法：
1：冬瓜洗净去皮切块备用
2：锅内倒水，放入切好的冬瓜
3：开火后，放入准备好的虾皮，再调入盐，鸡精
4：冬瓜煮熟后，淋入准备好的鸡蛋液
5：淋上香油，撒上香菜末即可

小贴士：看冬瓜熟没熟，用筷子夹起一块，如果有透光的感觉，就熟了哦
用料：
一小块冬瓜
少许虾皮
一个鸡蛋
适量鸡精
适量盐
适量香油
1根香菜
一小锅清水
做法：
把冬瓜切成小块
放入锅中
加清水
开火
放入准备好的虾皮
冬瓜熟后加盐
加鸡精
打一个鸡蛋
把打好的鸡蛋液加入
加一点香油
再加一点香菜就完成啦
菜谱
清爽解腻
简单快手
韭菜鸡蛋饼
老公特别爱吃韭菜，就做了这道韭菜鸡蛋饼
用料：
200克韭菜
3个鸡蛋
100克面粉
5克盐
80克水
做法：
鸡蛋打散，加入水，搅拌均匀后，少量多次加入面粉，直到面糊成浓稠但流动的状态，搅至无明显大颗粒，放置20分钟，让面充分溶解。
韭菜洗干净之后剁碎
将韭菜倒入面糊中，加入一勺盐
搅拌均匀
在不粘锅内放少许油，待油热之后，将面糊倒入国内，不要倒太多，薄薄的一次才会比较酥，厚了容易煎不熟
面粉可能放多了，都碎了，建议做的时候还是把面糊调稀一点
左边是麻婆豆腐
南瓜尖大虾汤
南瓜尖是南瓜藤顶端的嫩叶
它有清热去火、调理肠胃、排毒的功效
添加大虾的高蛋白低脂肪
不仅能给经历苦夏的脏器以滋补
还能防止秋燥的烦扰
用料：
100g南瓜尖
50g海虾
10ml食用油
3g姜
10g蒜
10ml黄酒
1g白糖
4g盐
600ml清水
3ml香油
做法：
南瓜尖洗净后，用盐水浸泡15分钟，再次冲洗干净，大虾去虾线、虾头洗净备用
锅中放入油，下姜、蒜片煸香
放入南瓜尖翻炒片刻
加入清水、黄酒烧开后煮到南瓜尖变软
放入大虾、白糖煮至虾变色，加盐、香油调味即可关火
第100道减脂菜｜D6 迷迭香柠檬🍋烤鸡腿
夏天来了是不是想吃一些负担的，又不想开火的开胃菜?那么家里有烤箱一定要看看这款迷迭香柠檬鸡腿，鸡腿很入味一点也不油，油脂烤了出来，减脂党也可以吃哟，并且吃起来不会有任何负罪感。
用料：
几根迷迭香
1个柠檬
6-8只鸡腿
适量橄榄油
适量姜丝
做法：
鸡腿用水泡出血水，
小番茄 柠檬 迷迭香
用叉子h在鸡腿上多扎一些洞
用盐、黑胡椒粉，孜然粉、橄榄油、腌制按摩均匀,


再放切好去籽的柠檬片、迷迭香、姜丝腌制放冰箱冷藏过夜,

烤箱180度预热5分
预热结束后把腌制好的鸡腿放进烤箱，设200度，20分钟
到时间后取出，洒点辣椒粉(这步也可以省略)， 顺便翻个面，再入小番茄放进烤盘，再次谢谢设烤箱180度15分钟，最后几分钟可以观察一下，不要烤焦了。
真好吃😋
好吃到哭的营养大杂烩
楼主最近因为身体原因比较注重养生，这道营养大杂烩超级有营养，而且还快手，一道菜相当于n道菜。
1.腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。
2.木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用，所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成，预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果，所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品。
3.黄花菜清热利尿、解毒、消肿、止血，除烦宽胸，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热、发奶。
黄花菜有较好的健脑、抗衰老功效，因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。
另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
4.香菇可以提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇，香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸类物质，还具有防治爱滋病的功用。
用料：
适量腐竹
适量木耳
适量干黄花菜
适量火腿
一个鲜香菇
适量生抽
适量料酒
5颗花椒
适量清水
适量上海青（小油菜）
适量清油
少许盐
适量葱
做法：
提前泡发腐竹、木耳和干黄花菜，腐竹凉水泡发10小时，木耳和干黄花菜泡一小时即可。
锅中烧开水，放入小油菜，加入少许清油和盐，等颜色翠绿捞出。再放入木耳，30秒后捞出。最后放入黄花菜，30秒后捞出。
热锅里倒少许油，放入葱和花椒炒香，加入火腿、腐竹和香菇煸炒，再加入生抽、料酒。
加入小油菜、木耳、黄花菜煸炒后加少量水稍微炖一下，待锅里有一点菜汁时出锅。
脆粒顶蓝莓麦芬
麦芬是妈妈的配方,经过不断改良比市面上卖的麦芬要湿润很多,也减少了糖.更适合国人的口味.加入一整个cup蓝莓的麦芬绝对足料.脆粒顶是我google来的,可以不加.
1cup=237ml
1tsp=5ml
用料：
1个(湿)鸡蛋
1+1/4Cup(湿)牛奶
1/2Cup(湿)植物油
2/3Cup(湿)砂糖
1tsp(湿)香草精
2Cup(干)低筋面粉
1tsp(干)泡打粉
1/2tsp(干)小苏打
1/4tsp(干)盐
1cup(干)蓝莓
1/2cup(脆粒)砂糖
1/3cup(脆粒)低筋面粉
1/4cup(脆粒)无盐黄油
做法：
在两个大碗里,干料和湿料分开混合
然后开始制作脆粒顶.把冷藏好的黄油切小粒,和糖与面粉混合.用手抓匀就好
把干料倒入湿料里,不用过筛.稍微混合就好,绝对不能过度搅拌.有小结块也无所谓
把面粉糊倒入放好纸杯的模具里,基本上可以填到顶,留一点点地方给脆粒顶就好
把脆粒顶的材料撒在表面上
400F,200°烤20到25分钟左右
可樂雞翅
用料：
12個雞翅
1罐可樂
適量姜
少許糖
少許料酒
適量鹽
1湯匙生抽
1湯匙老抽
做法：
將雞翅焯水，撈起后用冷水沖洗，瀝幹。在雞翅兩面分別斜切兩刀。
將雞翅、薑片、糖、酒、鹽、生抽依次加入調味碗里并充分拌勻。
將腌製好的雞翅放入鍋裡，倒入剛好沒過雞翅表面的可樂。再加入老抽。拌勻。
大火煮開后轉小火燜15分鐘。途中給雞翅翻翻面。
打開鍋蓋，大火收汁即可。
自制美味零食 - 五香猪肉条！
肉香软入味，跟买回来的味道一样！太好次了！
做起来简单，吃起来放心~
随时有肉吃的感动，你懂我懂吃货都懂哦！
完整视频请戳：http://m.weibo.cn/1781714931/4048286304337314

#齐齐亚护肤# 
微博：齐齐亚
微信：qiqiyalove
淘宝：http://qiqiyalove.taobao.com
淘宝直接搜索 96203306 就能找到“齐齐亚自用店”啦~
用料：
两大块左右猪肩胛肉
3茶匙五香粉
2茶匙料酒
适量盐
2个八角
适量姜片
适量葱段
2茶匙生抽
1茶匙白砂糖
做法：
大概两块猪扒的大小，切长条，加入1茶匙五香粉、2茶匙料酒、盐适量，抓匀混合。再放入2个八角、葱段、姜片，抓一下。
放入蒸锅蒸30-40分钟，取出沥干，把调料挑出来~ 直接倒入锅中小火炒干。
加2茶匙生抽，继续小火炒干；再1茶匙白砂糖、足够盐去调味，1茶匙五香粉，继续炒干。直至没有水气冒出来就差不多啦~ 完成！
第一种吃法：可以直接存放起来做零食吃~
第二种吃法：可以撕成细丝，存放起来，随时有五香肉丝三明治可以吃！
第三种吃法：早上搭配焖烧罐的粥吃~
1分钟搞定的美食~好吃到优雅的炸裂！
家常卤鸭
家里的小姑娘爱吃，怕外面的不新鲜不卫生，就尝试做了，挺成功的，朋友圈很多人问就出个菜谱
用料：
片姜
片香叶
个八角
块桂皮
1把葱
勺料酒
勺生抽
克盐
克冰糖
蚝油
做法：
鸭洗干净，葱一把，姜数片，茴香，香叶，桂皮少许。水没过鸭，开煮
煮开，加料酒，酱油，酱油要多点
收汁是个比较重要的过程，调好味道，反复翻身，把汁舀起来淋到鸭身上
收汁完成也就好啦
草莓裸蛋糕
用料：
1个6寸戚风蛋糕
350g奶油
适量草莓，芒果
做法：
蛋糕切成三片，每层抹奶油＋水果
最上面一层自由发挥装饰(ง •̀_•́)ง
简单又好吃的豆腐素丸子
喜欢豆又喜欢素食，用豆腐做个素丸子健康又好吃，非常简单零失误
用料：
1块豆腐
2个鸡蛋
半根胡萝卜
若干葱姜蒜
1勺生抽
1根香菜
3克盐
3勺面粉
1勺淀粉
2克胡椒粉
做法：
用叉子或勺子捣碎豆腐
越碎越好
两个蛋
用蒜泥神器捣碎葱姜蒜
同样神器
我不爱用味精鸡精，所以调料简单
面粉加到刚好能丸子成型就好
捣成这样就可以准备起锅了
中小火炸至金黄
可以单独吃也沾点椒盐好吃停不下来……
奶油培根意大利面
我特别喜欢给家人做吃的，我会把每一次做菜当成享受放松。
用料：
1份意大利面
一点点黑胡椒
两片培根
两大勺意式奶油焗面酱
150ml-200ml牛奶
3朵西兰花
做法：
1.准备两个锅 分别一个烧水煮面和🥦   一个倒入牛奶 🥛 🥓 奶油焗面酱用小火煮 浓稠了就可以了 别忘了➕黑胡椒哦
2.把煮好的面倒入煮面酱的锅 稍微小火煮一下即可啦 西兰花用来排盘😜
捞汁腰花
用料：
勺生抽
勺料酒
辣鲜露
陈醋
小米辣
姜蒜
香菜
黄瓜
做法：
1腰花改刀，黄瓜切丝，香菜切段
2调味计
3腰花过水
4把腰花放入调好的味汁泡二分钟
5黄瓜丝打底，腰花上扑，放香菜，收工
辣白菜炒五花肉
我家大妞的最爱
PS：一定要用甜口的辣白菜，太酸的辣白菜炒出来不好吃
用料：
350g五花肉
120g辣白菜
半个洋葱
半根大葱
少许油，料酒
适量白糖，牛肉粉
做法：
除辣白菜之外的所有食材都洗干净待用，辣白菜改刀切块，五花肉去皮切成
5厘米的薄片，大葱斜切成片，洋葱切块
锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀，改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油
放入大葱煸出香味
放入洋葱块炒香炒软
倒入辣白菜，多放些辣白菜的汤汁会更好吃入味，并且不腻（能吃辣的可再放一勺韩国辣酱）
一小勺白糖，一小勺牛肉粉
翻炒均匀，因为辣白菜和汤汁已经有咸味了，基本不用放盐，如果觉得淡可适量加盐调味，装盘，豪迈的吃吧
广东骨头汤
简单，美味
用料：
两个2斤左右大骨头棒子
10粒红枣
香菇十个
枸杞20粒
做法：
新鲜大骨头棒子一个或两个，红枣十颗，枸杞20粒，干香菇10个或新鲜香菇也行。如果骨头棒子的肉很多，那先把大部分肉剔下来，切成一块一块放盘子里面备用
骨头棒子洗净，放到汤锅里，放水，尽量多放，中途不要加水，如果是三个人喝，一斤多的骨头就可以了。大火煮开，立马调到最小火，用勺子把汤里面的泡沫去掉。此时加入红枣，枸杞和香菇。
大概其煮一个45分钟后，把剔下来的肉加入汤中，大火烧开再调到最小火再煮15分钟，此时加入盐和鸡精，如果你觉得肉够烂乎了，就可以关火了。
准备骨头和肉的蘸料，沙姜拍成沫，两三块蒜头拍成沫，一起放到碗里，加入花生油少量，生抽，老抽就可以了，肉头和肉可以蘸着吃，当然不蘸料也行，看你。沙姜是广东部分地区的特产，如果没有，就拿蒜末配上花生油老抽生抽也行。
蒜香拍黄瓜
用料：
一根黄瓜
蒜蓉
李锦记潮州辣椒油
香醋
生抽
盐
糖
香油
做法：
将黄瓜用刀的侧面拍碎，去瓜瓤，切成段。拍碎的黄瓜水分很多，所以制作酱汁的时候把黄瓜先放在漏勺里沥水备用。
取干净容器，往里加所有调料，全按自己口味添加就好。
将沥水后的黄瓜块倒入酱汁中均匀搅拌即可食用，或者放冰箱冷藏再食用也行。
美味糯米饭（电饭锅）
仔仔要吃糯米饭，用电饭锅制作，迅速且营养，试试吧！
用料：
克糯米
克油
朵香菇
勺生抽
克盐
糖
红薯或者南瓜
豌豆或者毛豆米
广味香肠
做法：
糯米前一天晚上泡上，香菇一片泡上，冷水即可😊
香肠切片，红薯切丁，加毛豆米，适量生抽、（我喜欢用千禾酱油），一点点白糖提味儿、盐，最后加一点香油，轻轻搅拌均匀
电饭锅开启煮饭模式，20分钟，香香的糯米饭出炉啦！😍😍😍
牛肉洋葱馅饼
用料：
500克牛肉馅
4克盐
150克白洋葱
10克香油加入洋葱
500克面粉
290-300克，夏天可以少一点温水（加入面粉）
10克食用油加入面团
50克姜末
10克生抽
5克老抽
30克干黄酱
5克花椒
5个八角
150克水（加入花椒和八角）
1个鸡蛋
做法：
面粉铺台面上，温水分次加入，用手或者筷子画圈圈慢慢搅拌成絮状，慢慢揉成光滑面团加入食用油，揉匀后最少醒半个小时。
八角和花椒洗净，用150克水煮开关火，浸泡出香味，最少半小时。滤出八角和花椒，把水倒入牛肉馅中，加入鸡蛋，盐，干黄酱，姜末，生抽，用手或者四根筷子，顺着一个方向搅打到粘稠。可以做馅饼前一天准备好，放冷藏腌入味。
白洋葱切末，加入香油，搅拌一下避免出水。等开始包馅时再把白洋葱放入牛肉中混合。
在案板上洒面粉防粘，醒好的面团揉开后分割成小剂子，大约22个36克。和包子一个包法，收口朝下，拍平。
电饼铛预热后，刷油，放入饼胚，六七分钟就可以了。
豆苗蹄花汤——配私家蘸料
用料：
2只猪蹄
适量豆苗
适量葱  姜  料酒
1个私家蘸料： 小米椒（蘸料用）
1瓣蒜头、葱花（蘸料用）
适量香菜（蘸料用）
适量生抽 糖（蘸料用）
数滴香油（蘸料用）
做法：
首先猪脚焯水，然后冲洗干净后冲洗入锅，加入姜片、料酒，煮至汤色浓郁，呈乳白色，猪蹄酥烂，
加入葱段，盐，
最后加入清洗干净的豆苗再次煮开即可关火享用。
配上私家蘸料，味道是一级棒。
轻食沙拉➕万能沙拉酱汁
酱汁是沙拉的精髓，酱汁不仅可以让沙拉味道更好，而且酱汁中的油和酸，可以有助于身体从沙拉中吸收更多的营养。

各式沙拉是如今健康轻食的重头戏，一款恰当而又美味的沙拉酱汁可以让我们在追求健康餐食的路上也不亏待我们的嘴巴。

在众多酱汁中，我找出了两款简单快手的万能酱汁，柠檬蜂蜜酱汁和意大利油醋汁。酱汁中的油和酸的黄金比例是3:1，油最好使用特级初榨橄榄油，酸可以用柠檬或者醋来调味。制作酱汁时我喜欢在果酱罐中调配，将所有原料放入罐中，吃前摇一摇，操作过程简单清爽，一步完成在家试试看，让我们吃草也快乐。
用料：
轻食色拉：
150克罗马生菜
50克芝麻菜
1整块生鸡胸肉
20克藜麦
4汤匙玉米粒
3汤匙红腰豆
少许海盐
少许黑胡椒
10克橄榄油
200毫升水
柠檬蜂蜜酱汁
6汤匙特级初榨橄榄油
1只柠檬挤汁
1汤匙蜂蜜
少许海盐
少许黑胡椒
意大利油醋汁：
1只消毒干净的果酱罐
6汤匙特级初榨橄榄油
2汤匙意大利黑醋
少许海盐
少许黑胡椒
做法：
把整块鸡胸用厨房用纸擦干，用刀顺着肌肉纹理划几刀，然后用海盐和黑胡椒涂抹在表面
把鸡胸放在食品袋里倒入橄榄油，再用手给鸡胸肉按摩一两分钟，密封口袋放入冰箱腌制一两个小时
将藜麦泡水十五分钟后，用水洗三遍去涩味。再放入小奶锅中，加水煮开后转小火煮，直到把藜麦煮膨胀有香气了关火。
取一个平底锅，热锅后把腌制好的鸡胸肉煎透，手撕成丝。
待鸡胸肉和藜麦晾凉一点后，把沙拉中的食材按照自己喜欢的方式摆盘
制作柠檬蜂蜜酱汁，把上述原料按照比例放在果酱罐中，盖好盖子
制作意大利油醋汁，把上述原料按照比例放入果酱罐中，盖好盖子。
准备好酱汁后，在用餐前把罐子快速摇一摇，让分层的油和酸充分混合，在食用沙拉前把酱汁倒在沙拉上，大功告成，快乐吃草吧！
韭菜鸡蛋饼
孩子们不爱吃韭菜 放在鸡蛋饼里抢着吃
用料：
随意来一把韭菜
两个鸡蛋
围成一个圈面粉
凭感觉撒盐
一个杯子水
做法：
切韭菜 一定要含情脉脉切的细一些
打入鸡蛋 围上面粉 显得很有仪式感
加入圣洁的水 搅拌均匀 切换成没有感情的撒盐机器 撒上适量的盐
拿出为老公专门准备的平底锅 热热锅 倒入油 稍多一点 倒入 摇动锅子爱的魔力转圈圈 它就变成了圆形 感觉变硬了 就翻身 两面金黄就出锅吧
垫上吸油纸 切开 就诞生了灵魂韭菜鸡蛋饼了！
孩子们都抢光了！！！
海鲜酒店老板教的海胆炒饭
第一次炒海胆炒饭的时候，有人教我一定要下很多的油，可是，热油遇到解冻后带水份的海胆，后果很严重！！！会做饭的亲们想像一下就好😿
       不得不向做海鲜酒店的老板哥哥请教了
        原来，炒海胆，是不可以下多油，反而是要用最少的油！！！
用料：
2个鸡蛋（加盐搅拌）
150克海胆
3或4碗米饭
适量酱油
适量油
适量盐
适量葱花
150克牛肉碎（油和盐抓均匀）
半个蒜头剁碎
做法：
煮上米饭
锅下一点点油就好，加点盐，小火炒蒜头后，下海胆，要不停的翻炒，因为会容易糊锅。翻炒的过程中把海胆不停的搓碎，越碎越好。因为容易熟，熟了关火再搓碎也可以。
搓碎后倒入已熟的米饭待用。
鸡蛋加点盐，搅拌后。下油锅炒鸡蛋，一样把鸡蛋炒熟后搓碎，倒入米饭备用。
牛肉剁碎后，下油和盐抓均匀，下油锅炒熟，倒入米饭备用。
把葱花切颗粒倒入米饭备用。

把刚才倒入米饭备用的所有料和米饭，加适量的酱油，一起捞均匀。
完成
超简单三步烤玉米棉花糖
用料：
20-30只棉花糖
1只熟玉米
做法：
第一步：熟玉米剥粒垫在底部，棉花糖逐个摆好
第二部：烤箱预热180度，8分钟出炉
第三步：淋入适量巧克力酱就可以直接开吃啦😘