xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
超级简单的糖霜饼干底
这一款糖霜饼干底超级简单快手，可以多做一些冻在冰箱里，随用随取。我喜欢用发酵黄油，饼干有浓浓的奶香味儿，家里小盆友喜欢吃呢
用料：
100克黄油
70克糖粉
1个鸡蛋
200克低筋面粉
做法：
黄油不用提前软化，直接冰箱拿出来切小块
加糖粉
微波炉稍微叮一下，黄油部分融化即可，不要全部化成水状
打蛋器高速打匀即可，不要打发。
加一颗鸡蛋，打蛋器打匀，依然不要打发。
有一些油水分离也没关系。
筛入面粉。
用刮刀切拌大致成团，不要反复折叠搓揉。
从料理盆取出用手整形成团，然后包保鲜膜或者放保鲜盒里冰箱冷藏静置半个小时。
上下垫油纸。
擀平，厚度可以自己掌握，不要太薄，太薄画糖霜饼干底容易断裂，然后放冰箱冷冻室冷冻20分钟。
冷冻取出后，如果太硬就回温几分钟，太硬容易断，太软饼干形状会不好看，这个软硬度需要自己找状态哦。
沙茶爆猪肝：沙茶酱 猪肝
用料：
#主料
200克猪肝
1个红辣椒
少许姜
一段葱
#腌料
1茶匙淀粉
1大匙米酒
#调料
2大匙沙茶酱
小半匙盐
半茶匙糖
1茶匙香油
2大匙米酒
做法：
猪肝洗净沥干，切薄片（约
5厘米），加入腌料抓匀腌制2分钟。姜切末，红辣椒切片。
锅烧热，倒入3匙油，放入猪肝片大火快炒至表面变白后捞起沥油备用。
锅底留少许底油，小火爆香葱段姜末和红辣椒片，加入沙茶酱炒香，放入猪肝片快速翻炒，最后加入盐，糖和米酒炒一分钟至汤汁收干，再淋上香油翻匀出锅。
低脂版空气炸锅奥尔良鸡腿
都说炸鸡和啤酒是绝配，酒量不好，就来个炸鸡配沙拉的下午茶吧
用料：
4只鸡小腿
20毫升水
1包味好美奥尔良腌料
适量味好美黑胡椒粉
适量味好美甜辣酱
10克盐
做法：
准备鸡腿④个，洗净后用厨房纸吸干水分，用刀将肉，从小腿的骨头处把筋切断，把肉推到一起，方便入味
准备好一包味好美的新奥尔良烤翅腌料
放入腌料后倒入适量的水拌匀，加入盐，腌制20分钟
省略了，放入空气炸锅的步骤了，直接上成品图拉😝
超喜欢味好美的现磨黑胡椒的味道，天凉了，吃点黑胡椒可以暖胃哦，再蘸一点沙拉酱或者甜辣酱，真的是太美味了
炸鸡配沙拉，我的下午茶时光
番薯饭
番薯（甜番薯）切块备用，淘米，淘好米之后，按照煮米饭的量加入水，倒入适量的番薯块，搅拌均匀，放入电饭煲中按煮饭键，等待饭煮好。开锅用筷子搅拌均匀，即可食用。
用料：
1个红薯
1杯大米
做法：
番薯切小块备用
煮好后用筷子搅拌均匀，盛去碟中，可以做自己喜欢的造型
温暖的韭菜鸡蛋馅儿饺子
2020年，因为一场疫情，让这一年的开始就变得很不容易，有一些人因为疫情永远的离开了，有些人因为疫情失去了家人，有些人因为疫情要战斗在医疗一线，有些人因为疫情加班加点为战胜病毒付出自己的力量，而大部分平凡的我们能做的就是好好待在家里，这就是我们能为打赢这场仗唯一可以做的！
而，作为妻子和妈妈，蜗居家中唯一能做的就是照顾好家人的吃喝住！
今天，是一顿家常却温暖的韭菜鸡蛋馅饺子，希望大家都保护好身体，希望疫情赶快过去，希望一切尽快恢复正常，希望不要再有人因为这个病毒离开，希望都平安
用料：
500克韭菜
5个鸡蛋
若干香油
若干盐
一小把粉丝
一把虾皮
若干面粉
若干胡椒粉
做法：
韭菜洗净晾干
面粉中加入一个鸡蛋
面粉中加入一个鸡蛋，加水活成光滑面团，加鸡蛋更劲道不容易破皮
粉丝用冷水泡一会在用热水泡软
碗里打入四个鸡蛋
四个鸡蛋打散后加油炒熟，趁热用锅铲铲碎
韭菜切碎后加入香油拌匀，加油可以防止韭菜出水
粉丝切碎
花椒炸油后捞出花椒，花椒油备用
虾皮洗好，所有材料准备好，倒在一起加入前面的花椒油盐胡椒粉拌均即可，喜欢的话也可以加入味精和十三香等
擀皮，开始包饺子咯
我们是不是皮薄馅又大
虽然我们皮薄，但是很坚韧不容易破皮哦
还做了几个韭菜盒子，一样的皮薄馅大
还有红豆汤，暖暖哒
配上鸡蛋蒜蓉，开动咯
蒜香排骨（空气炸锅版）
老公比较喜欢蒜香排骨，做法简单！
用料：
400g排骨（中排）
5粒（磨蒜蓉）蒜
15g生抽
2g糖
1g盐
几粒（不吃不放）鸡精
做法：
排骨洗干净（我一般买2条中排头尾煲汤，只用中间比较漂亮的）
加入所有材料
搅拌均匀腌制一小时以上
放空气炸锅180度13分钟，（只是参考）中途翻一次；没炸锅烤箱也可以，都没有就油炸的，怕热气就蒸的也行，要看上色，金黄色就行；
香喷喷的蒜香排骨就可以吃啦！
猫耳朵
小时候爸爸常做的猫耳朵，配方让我改了。喜欢可可粉味道的朋友可以试试。
用料：
120克低筋面粉
50克鸡蛋
60克（色拉油30克）黄油（可以换成色拉油）
40克糖粉
10克可可粉（老红糖）
做法：
黄油软化加糖粉鸡蛋搅拌均匀。
分次筛入面粉和成面团。
和好的面团分成1:1两份面团。
取一份面团揉入可可粉（也可以将红糖加适量水融化揉入）。
黄色面团和黑色面团分别擀成长方形，两片面团重叠。黄色面团包在外面黑色在里面，卷起来（稍用点力不要留空）。
用保鲜膜包住卷好的面团，放冰箱冷藏15分钟，取出切片。
烤箱预热，180度10分钟。
孜然土豆片
想吃孜然土豆片，又怕外面做的不干净怎么办，自己动手丰衣足食呀！
用料：
2个土豆
少许椒盐
少许孜然
1根小香葱
少许蒜末
做法：
土豆切片（插板还是刀切全看个人功力）我用了2个，做好后觉得有点少了😄，记得把水沥一下
小香葱、蒜切好备用
热油，不用太多虽然是打算油炸土豆片，但也不用放好多油然后在捞出的那种炸法，然后下土豆片，先炸一会如果觉得油不够可以在加一些，油后加没关系的。
炸呀炸呀……，中过炸到熟，记得翻一翻，莫要糊锅，熟了后加椒盐（就是花椒粉和盐）、孜然、葱蒜、翻炒均匀，出锅。
嗯，很香，好吃呀，下饭，小朋友也爱吃呦！边上的是凉拌黄瓜😄呵呵哒……
西芹剁椒鸡蛋
用料：
剁椒
西芹
鸡蛋
盐
做法：
西芹摘去叶子洗净斜切成段，开水焯烫一下，沥干水分备用
鸡蛋滴入几滴水打散备用
锅内放油烧热后放入剁椒，翻炒出香味后倒入鸡蛋，翻炒至鸡蛋定型后放入西芹继续翻炒，出锅前加入盐即可
炒饼丝（肉丝鸡蛋豪华版）
用料：
10根扁豆角
3个鸡蛋
半个洋葱
1个西红柿
适量肉
1勺醋
2勺生抽
1.5勺老抽
1勺蚝油
0.5勺白胡椒
1勺料酒
适量盐
做法：
准备配菜，扁豆角切丝，肉切丝，西红柿和洋葱也都切好，鸡蛋打撒。我切了一小块的肉，这是2人份的量。
这是用调料腌好的肉丝。注意，腌的时候不要放醋哦！
热锅烧油，先把鸡蛋炒熟，乘出备用。
再倒油，爆葱姜蒜，家里没有葱了，我没放葱花，😌😌
煸出香味，倒进肉丝，稍微炒一下，肉肉稍微变色的时候，放2勺醋。你就会闻到很香的味道，这好像是个化学知识，咱也不是很懂。但是的确挺香的还。
倒入扁豆角，翻炒一会，至扁豆角断生
再倒入洋葱，西红柿，我也不知道我为啥会突发异想的放西红柿，友友们也可以不放。接着炒一会。
炒一会，至洋葱丝超软，这时候加点热水，注意水量不要淹到菜，如果感觉颜色有点淡的话，再加点老抽。
炒一会，倒入饼丝翻炒，就是在超市买来的独立小袋包装的，我放了2袋。直至水快收干的时候再倒入刚才炒好的鸡蛋。翻炒几下，就可以出锅了。出锅前可以再撒点盐，加点明油，更加鲜亮。
这是成品，你也来试试吧！
自制裱花嘴（奶油  曲奇）
裱花嘴比较贵，还是自己做的的好。下面有讲两种方法。
用料：
易拉罐
剪刀
透明胶
做法：
易拉罐剪掉
第一种方法：剪成想要的形状
透明胶胶好
啦啦啦
用镊子弄成裱花嘴样子
第二种
第三种
第四种斜纹的
第五
第六，这个有点丑
第二种方法：先做成普通形状
再剪成想要的嘴型
镊子弄弯曲
这个也是第二种做的，自己更偏爱第二种方法
奶油花边就是用这个裱花嘴随便挤的，可以更好😝
酒酿馒头
甜酒酿馒头一直是儿时的记忆，经过改良后，不仅容易做，而且口感香甜绵软q弹，即使是大夏天，也很有食欲😊
用料：
600g中粉
30g奶粉
100g白糖
250g甜酒酿
6g酵母
适量温水
做法：
准备开工：将酵母用少量温水泡开，静止5分钟；白糖也放在小碗里倒入少量温水搅拌融化成白糖水。
将甜酒酿，酵母水，白糖水，放进盆里，放入面粉，揉成光滑不粘手的面团。盖盖子发酵成3倍大，现在是夏天，杭州的温度27～34℃，用了大概2个半小时。
排气整形切块直接放在蒸锅或电饭煲上，再次醒发成2倍大，用了1小时。这样省的二次醒发后还要移位，影响造型。
冷水大火蒸15分钟，关火再闷5分钟出锅。我家是大家庭，所以量比较大，做了三份这样的成品，三口之家可以减半。
家常红烧牛肉
怀念着小时候的味道，调制着现在的美味
用料：
1000g牛肋条（喜欢吃带肥肉的）
5-6小段葱
3-4小片姜
4-5小瓣蒜
1颗草果
1片干菇
2个干辣椒（提味）
4-5片干山楂片（肉易烂）
5-6个瓣八角
做法：
牛肉洗净后，冷水下锅，水开2分钟后捞出，目的是去除血水和杂质，最好用吸油纸辅助沥干备用
配料切好备用
依照次序下锅，八角、姜、蒜、葱、干辣椒、干香菇、草果，爆香
加肉炒制，这个过程和下一步都很短暂，看好一气呵成，注意溅油风险
加入适量料酒、老抽（不喜欢深色的加普通酱油）、黄豆酱，煸炒至颜色均匀
加山楂片干、加水，超过肉再加一些，大火烧开后调成小火炖制90分钟，加盐和糖，再炖制30分钟，即可出锅享用
吃完才想起拍照，装个小碗吧，大家好心情！
五彩花米牡丹八宝饭
新年将至，新年餐桌必备的八宝饭，今年换个花样，做一个高颜值的五彩花米牡丹八宝饭，寓意五福临门，锦上添花。整理了食谱，送给各位厨友。
用料：
100克白糯米
50克黑米
每色50克花米（5色）
1把葡萄干
4-5片猕猴桃干
10-12粒有机红枣
3-4片杏脯
2大勺猪油
2-3勺白糖
2片果丹皮或山楂条
做法：
把每种颜色的花米分别用水浸泡4小时以上，用手可以轻易捻碎米粒。我从第一天下午浸泡，第二天早上开始写食谱。
另称重黑米50克，白糯米100克，加水浸泡，时间同第一步。可以黑白米在一起容器里浸泡。
准备各种干果。
在一个蒸笼里铺上湿纱布，将泡好的黑米白糯米混合铺上。
另一个蒸笼里铺上湿纱布，将浸泡过的各色花米，分色放入。两笼可以同时蒸，也可以分开蒸。大火蒸15-20分钟，蒸好后焖2分钟，趁热加一点猪油和白糖拌匀，白糖根据个人喜好添加，一定要趁热，但不要烫手时揉哦。
用剪刀剪开红枣，去除枣核。
猕猴桃干切两刀，旁边两片用来组合叶子。
杏脯去剪成细长条。
聚拢了就是花芯。
如果没有杏脯做花蕊，可以用芒果干。如果都没有，也可以用剪好的红枣，直接组合成牡丹花。
预先调整好的牡丹造型。
在一只广口大碗里，抹上一层猪油。不要省略这一步，最好别用其他油代替呀，有猪油才香，而且最后蒸好了以后，也容易脱模。
把牡丹造型倒放在碗底中心。用山楂条切成细长条，分隔成五等分。这么看，觉得好像叶子还是五片最好。
中间误删了一张照片。把蒸好的花米放分别放在五个格中，注意不要混色， 要填充到山楂条内侧。图上为蒸好的黑白糯米饭。
在五色米中间填充一部分，黑白混色糯米饭，用手或勺子压紧。
中间撒上葡萄干，也可以用红豆沙，都很好吃。
再把剩余的混色糯米饭填满，用勺子压平。如果不是现吃，可以冷却后包保鲜膜，放到冰箱里冷冻或冷藏，吃的时候拿出来蒸5-10分钟。
脱模的时候，先把盘子对准碗扣好，再倒过来。
可以轻松取下碗，完成。
可甜可咸的『减脂版无油无蔗糖』玛德琳贝壳蛋糕，减肥又嘴馋😝，可以试试！！！(因为是三款蛋糕，内容比较长！)
做蛋挞的时候突然发现我还有一个贝壳蛋糕模具
突发奇想来一个减脂版玛德琳贝壳蛋糕
玛德琳蛋糕本来是重油高糖的蛋糕，现在把它调试成无油版，唯一的油就是用椰子油炒了胡萝卜碎和涂抹模具！
这款蛋糕可甜可咸
就看你用什么料
甜:黑巧？抹茶？柠檬？百香果？蓝莓？……
咸:减脂芝士？西蓝花？鸡蛋？鸡胸肉？牛肉？虾？……想到什么就来什么吧！
看起来比较复杂，因为三种玛德琳蛋糕都在这个菜单里写✍🏻了，
其实很简单 就是按顺序搅拌到一起，一烤就OK啦～
还是那句话，如果你不减肥，还是吃有油有糖的香😁
疫情期间，好好在家享受生活吧～
⚠️注意看有些步骤下面写的东西、小贴士和最后的27步骤里的模具介绍，又不懂的问题留言问我就可以👌🏻
纯原创
用料：
      柠檬玛德琳蛋糕
1/4个柠檬皮碎
40克木糖醇
60克牛奶
1个鸡蛋
60克全麦面粉
2克泡打粉
2滴香草精(没有可以不放)
      蔬菜鸡肉玛德琳蛋糕
60g(熟鸡胸)腌制好的鸡胸
20g油菜碎
40g胡萝卜碎
80克牛奶
70g全麦面粉
2克泡打粉
适量盐
适量味精
适量黑胡椒
1个鸡蛋
一小勺椰子油
      可可黑巧玛德琳蛋糕
1个鸡蛋
35克木糖醇
60克牛奶
50克全麦面粉
10克可可粉
2克泡打粉
4块75%黑巧
做法：
先说柠檬🍋玛德琳吧！(不是很甜，最好不要减糖了)
把木糖醇和柠檬片屑放在一起拌匀，静止20min。
加入鸡蛋
搅匀！
加入牛奶和香草精搅匀！
面粉和泡打粉一起过筛到鸡蛋液混合物中，(至少分三次加入，每次都要搅匀，再加下一次)
最好用手动打蛋器
搅拌好是这样的面糊！装入裱花袋，放入模具时，比较好操作
没什么技巧，就在涂了椰子油的模具中加热7成满的面糊就可以了。烤箱提前预热，将装有面糊的模具震动，排出气泡，入烤箱，190度，12min(装满模具的照片在下面)
我的柠檬玛德琳是和可可黑巧玛德琳一起烤的，所以时间烤了15min，但味道没区别，只是颜色不黄了
蔬菜鸡胸玛德琳(味道可以任意发挥)
牛奶+盐+味精+黑胡椒 搅拌到味精和盐融化
胡萝卜碎用椰子油炒一下，放一边晾凉备用。
加入一个已经打散的鸡蛋，搅匀
面粉+泡打粉过筛，还是一样的道理，至少分三次加入，每次都要拌匀再加下一次。
这个状态的面糊就可以了
然后别客气，把准备好的食材都加进来吧，拌匀，直接用勺子装入模具就可以了
烤箱提前预热，把装入面糊的模具震动，排出气泡，放入烤箱，190度，15分钟。
可可黑巧🍫玛德琳(巧克力没有要求，只要不用耐热巧克力就可以了，如果用耐热巧克力就不要用做夹心部分了，直接拌在面糊里就可以了，但我没见过可可含量大的耐热巧克力)
木糖醇和鸡蛋一起搅拌到木糖醇融化，略有颗粒也没问题。
加入牛奶，搅匀，这次不能再出现糖颗粒了，一定要完全融化掉。
面粉+可可粉+泡打粉一起过筛到混合液中，重复前面两种玛德琳加面粉的步骤。到这个状态就可以了。
装入裱花袋
可可黑巧玛德琳因为要加黑巧，所以先在模具中加入3-4分可可面糊就可以了
黑巧切碎
放入黑巧
再加入可可面糊到7分满。
烤箱预热后，将加了面糊的模具震动，排出气泡，放入烤箱，190度，15分钟。
OK了！！！烤好的蛋糕直接倒出来就可以了，不要等蛋糕晾凉。
最后，我的模具是这样滴！比较大！一般的玛德琳模具好像没有我这个这么大！要注意看好自己所需材料的多少！
柠檬🍋玛德琳按配方能做4.5个！
可可黑巧🍫玛德琳按配方能做5个！
蔬菜鸡胸玛德琳按配方能做6个！
根据我的口味，我觉得不是很甜！
巧克力是黑巧偏苦，可可也是苦的，我的木糖醇已经放的很少啦！
鲫鱼豆腐汤
来碗汤暖暖胃
用料：
条鲫鱼
块豆腐
片姜
克油
克盐
克开水
做法：
处理好的鲫鱼洗净，肚子放生姜去腥
豆腐切块备用
鲫鱼擦干表面水分，油热后放入鲫鱼，煎至两面焦黄放入姜丝，加入刚烧好的开水。5分钟左右加入豆腐，煮3分钟左右即可享受
鲜美的鱼汤就好了！
玉米红薯羹
前一天晚上做了烤土司，剩下了一部分牛奶鸡蛋液，正好今天做一个超级适合早上吃的红薯羹。
用料：
1个红薯
适量玉米粒
少量燕麦片
少量葡萄干
适量奶粉
做法：
地瓜去皮切片蒸熟，用勺子加奶粉压成泥，放在烤碗底部，玉米粒煮熟后，放在地瓜泥上，压一下，最后铺上一层燕麦片，倒入牛奶鸡蛋液搅拌一下，整体是比较粘稠的。
150°上下火10分钟，最后放上葡萄干装饰，美味的早餐做好啦
苏州夏日传统名小吃：炒肉酿团子/炒肉馅团子（糯米团子）
炒肉酿团子是苏州夏日传统名小吃
色白如玉，柔软粘润，馅大卤多，清鲜可口……
作为一名地道的苏州人
夏日里必然是要做来吃的😋
用料：
皮料：
70克糯米粉（最好用粗糯米粉，我手头只有水磨糯米粉，就先用了，口感是不一样的，一个厚实，一个细腻，不过，我比较喜欢水磨粉做的）
30克粘米粉
100克清水
20克黄油（没有猪油，改用的黄油，挺香）
馅料：
一块鸡胸肉（为了低脂用的鸡肉，用猪肉更香）
2根扁尖
几朵泡软的黑木耳
少许（我手头没有，就不放了😄）虾仁（用于顶部装饰）
2勺植物油
3片姜片
半勺料酒
半勺生抽
少许盐
少许糖
做法：
将皮料除黄油外的所有食材混合，上汽后碗上盖盖子蒸25分钟，取出，加入黄油，稍等一会，没那么烫时趁温热揉均匀。
戴上一次性手套，几分钟就揉匀了。
揉好以后用保鲜膜贴糯米团包好放冰箱冷藏1-2小时。（如果头一天没有时间接着做，过夜也可以，等第二天做好馅拿出来继续。）（偷偷告诉你：冰箱里拿出来直接切片吃可好吃了，就是小年糕😋）
趁这个时候制作馅料。扁尖泡去盐分。
撕开用热水泡比较快，而且切丁方便。
黑木耳泡发一会儿洗净。用热水浸泡，15-20分钟就泡发好了。（黑木耳不能长时间泡在水里，不然会有毒吗？事实上黑木耳并没有任何毒素，它本身是不会产生毒素的，是因为外界影响，浸泡时间过长，容易导致细菌感染以及容易受到一些微生物入侵，产生一些能够危害身体的细菌，所以浸泡黑木耳不要超过4个小时。吃多少泡多少，不要多泡，记得用热水泡发，速度非常快。）
鸡胸肉切丁。
扁尖切小丁。
黑木耳切小丁。
倒2勺植物油起油锅，放入姜片、鸡胸肉、料酒、生抽翻炒几下，放入扁尖和黑木耳一起翻炒，放盐、糖、少许水煮2分钟左右，炒好关火，把汤汁滤出来留着做淋酱，馅料完成。（我会把姜片取出扔了，感觉咬到姜片味道受不了。还有，佐料的多少不用拘泥，做的时候尝一下，自己觉得好吃就行。）
把冷藏的糯米团取出，平均分割6份，戴一次性手套，稍搓圆，夹在两层保鲜膜当中用擀面杖擀平。（戴着一次性手套不会粘）
放入馅料，像包汤圆一样包起来，不要封口。
吃的时候淋一点留好的汤汁，完美！
炖鸡腿
简单实用，不麻烦也不华丽，但是味道香香！
用料：
3个鸡腿
葱
姜
蒜
大料
酱油
生抽
料酒
盐
做法：
都放锅里炖就行了……
快手抱蛋煎饺【简单易操作】
2人份

制作时间：15min
用料：
9只速冻水饺
2个鸡蛋
一小撮黑芝麻
做法：
把速冻水饺在平底锅中摆放好
中小火，倒油，盖锅盖煎1分钟
倒入一点水，刚刚没过水饺底部，中小火盖锅盖闷一会儿
水快收干时，鸡蛋搅打均匀，放点盐，倒入锅中
鸡蛋液凝固时，关火，撒黑芝麻，出锅。
迷你系列——可爱睡狐狸卡通奶香小馒头
本来我是想写个迷你系列的小狐狸，结果做到后面没耐心了，干脆剩下的整成一个大狐狸了，。哈哈哈哈~~就出现了这么个菜谱，狐狸妈妈带着一群小狐狸在睡觉~~
用料：
~用料1：
100g中筋面粉
56g牛奶
10g白砂糖
1g酵母
3g玉米油
~天然果蔬粉：
少量竹炭粉
少量红曲粉
做法：
用料1所有材料揉圆揉光滑，然后留一块白色面团，一点点白色揉黑。其它的全加红曲粉揉成红色面团。揉好了分些出来等下做耳朵和尾巴用。其他的做头
准备做头的红色面团揉成一条，用刮板分割出好多小块做迷你小狐狸，大小随意，我没去称～
全部滚圆～
取一个（这里示范的是大狐狸做法，大小狐狸做法一样。大狐狸40g，里面包了15g奶黄馅）。
白色面团擀薄片，用裱花嘴压出圆圆。做眼睛👀
贴在圆球偏下方
一点红色面团，滚圆压扁后切半～
贴狐狸耳朵。贴好把顶部捏尖～
一块红色面团。撮成条。
弄一点白色面团～压扁长，包在尾巴上做狐狸尾巴的间色。
搓一下，让两个色的面团融合自然又好看～
像这样摆到垫纸上
把刚才做好的头放上去
一点黑色搓圆球，贴在两眼和尾巴上～
黑色撮条做眼睛～大狐狸做好了
小狐狸的做法和大狐狸一样，只是没做眼睛。等蒸好后用竹炭粉加水画上去就好了。
全部做好后发酵到1.5倍大，冷水上锅，大火，水开后蒸十分钟，关火后焖五分钟。小狐狸搞定~
三色饼干【外貌协会&好味】
看到美丽的东西就会心情美丽，彩虹般的饼干。没有色素的添加全部天然粉做成，吃的放心又健康~

成品约30块。

170℃，12分钟
用料：
抹茶面团低粉85g低筋粉75g2份
抹茶粉3g奶粉15g可可粉12g
3份细砂糖40g
3份盐0.5g
3份动物性淡奶油10g
3份室温软化黄油40g
3份香草精2g
鸡蛋清少许面团粘合材料
做法：
奶香面团制作，黄油加糖和盐打发。
加入淡奶油和香草精继续打发。
筛入低粉和奶粉搅拌均匀成面团。用保鲜膜包好
另外两个可可面团和抹茶面团做法一样，做好的面团放入冰箱冷藏1小时使其凝固。
将冷藏好的面团每个颜色擀成1cm厚3cm宽的长条，在面团层面涂少许蛋清，把三种面团粘合，再包保鲜膜冷冻1小时。
烤箱预热170℃。冷冻好的面团切成1cm厚的片。摆入烤盘
入烤箱170℃烤12分钟。（根据自己家烤箱脾气自行增减温度时间~每个人的烤箱温度都不同哈）
英式咖啡馆里的奶酪菠菜香肠跑蛋
英国同事带我去的小Cafe里就供应这种东西，我一看这不就是我们的跑蛋嘛，只不过加了西式配料。可以选三种配料，一般蘑菇、香肠、菠菜、奶酪、等等都是最热门的选择。
当然了做法很简单，简单分享一下我自己模仿的成果。不过他们做的更厚一些，想厚就得多加蛋或者换个小锅子。
就地取材，简单好吃是我的原则，各位不必纠结地域不同食材的差别哦！没有就换了相似的试试吧！
用料：
4个鸡蛋
一小勺(酸奶勺大小)盐
1大把切碎的菠菜(这里用的是spinach，和国内菠菜味道不同，但个人觉得可以尝试各种绿叶菜)
1把马苏里拉奶酪
适量(喜欢吃肉多放点)香肠(我用的是西班牙香肠，哪里的香肠都可以的，培根也行)
1勺橄榄油(可省)
1把洋葱碎
做法：
打鸡蛋，切碎菠菜，切碎洋葱，切香肠，加上盐放到一起。
平底锅中大火加热，适量加入橄榄油，想减肥可以不放橄榄油，但必须是不粘锅。
把混合好的鸡蛋液和菜一起倒入锅中。等一两分钟左右在没有完全凝固之前撒上芝士，最后加盖后继续加热。
观察锅内，差不多完全熟透凝固牢了就翻面，再闷一会儿就可以出锅了。
吹弹可破薄皮大馅的素馅饼
喜欢吃馅饼，尤其是早餐，有粥有馅饼，营养丰富，吃的滋润，因为是素馅，不用担心脂肪过剩，所以把我的美食经验分享给大家，咱们共享美食，共享好时光😋
用料：
面团
250克面粉
3克盐
1个鸡蛋
60克80度热水
40克40度温水
15克植物油
馅料
适量菠菜（或自己喜欢的菜）
2个鸡蛋
适量泡发木耳
1团泡发粉丝
1根胡萝卜
1大把虾皮
少许香油
适量葱末
适量姜末
适量植物油
做法：
把面粉倒入盆中，加入盐，搅拌均匀，用筷子中间划线分成均匀的两份面粉，一半用80度热水和面，一半打入鸡蛋，用40度温水和面，把面团揉光滑，倒入15克植物油，让面团均匀沾湿油脂，盖盖醒半小时
准备馅料，先把鸡蛋打散炒熟加入虾皮再炒炒，放凉备用，胡萝卜擦细丝，木耳、粉丝、菠菜切碎，葱末姜末倒入
先倒入植物油（花生油，亚麻籽油，橄榄油都可以）拌匀防止出水，加入少许香油，适量盐、生抽、蚝油，搅拌均匀
醒发好的面团，继续揉至油脂全部吸收后，把面团搓长条切成包子剂大小的剂子。
按扁
把剂子擀成长条型（大约1mm厚），中间放上馅料（可以多放）
把面片往中间折叠
另一面也往中间折叠，两头捏紧，连接处也捏一下，免得露馅
抻拉着卷起，把头压倒下面，形成饼胚
依次做好四个（根据自己家电饼铛大小决定饼胚个数）
电饼铛抹油（不用预热）放入饼胚
饼胚上面也刷少许油
盖锅盖（用锅盖不要用电饼铛上盖）煎到一面金黄反面
煎到两面金黄出锅
来一张侧面图，看看看水晶一般透明，诱惑😋开吃吧
辣土豆炖鸡
用料：
适量土豆
适量料酒
适量姜
适量葱
适量生抽
适量香菇
适量笋
两块豆腐
1只鸡
做法：
图中
图中
图中
图中
图中
图中
图中
图中
图中
宝宝辅食 什锦碎面（9月➕）
用料：
半个西红柿
一朵香菇
一棵油菜
四朵有机菜花
若干宝宝面条
一小勺香菇粉
做法：
蔬菜洗净备用 面条掰碎
切碎备用 菜花我喜欢整个煮 熟了以后再把花切下来
锅中加入橄榄油 煸炒西红柿和香菇
倒入水 水开后加入菜花和碎面
出锅前一分钟加入油菜叶碎
捞出面 放入菜花碎 加一小勺香菇粉
超期待～
光盘啦！
五彩彩虹馒头 卡通馒头
揉面和造型请看第一个菜谱，非常详细的哈。每个人的面粉吸水性都不一样，水量一定不要一模一样，建议预留一些比较好～
用料：
白色部分
300克面粉
150克牛奶
30克奶粉
3克酵母
30克糖粉
蓝色部分
100克面粉
45克蝶豆花水
10克奶粉
1克酵母
10克糖粉
绿色部分
100克面粉
48克菠菜汁
10克奶粉
1克酵母
10克糖粉
紫色部分
100克面粉
52克紫薯泥
10克奶粉
1克酵母
10克糖粉
粉红色部分
100克面粉
49克仙人掌果汁
10克奶粉
1克酵母
10克糖粉
做法：
各种颜色的面团揉好后，擀成薄片，用模具压出圆形，白色的用大号，其余颜色一个型号
把四个压好圆形彩色的面团摞在一起
放在白色面团中间
用虎口包起来，底部收紧
用刀划出痕迹
再换个方向来一刀
划了个十字架，也可以直接包成圆形不划开，放上蒸锅发酵至1.5-2倍大，水温40度，建议不超过42度，有可能会烫死酵母。发好了水开上锅中火12分钟，我做出来大概一个有50克重。
这个是没划刀口的，也很漂亮
可以撕皮的彩虹馒头，细腻绵软，味道很好哦，做起来吧！
煎菲力牛排配芦笋口蘑意面
顾名思义，煎菲力+芦笋炒口蘑意面
用料：
一小把芦笋
三个口蘑
两小块（大约180g）菲力牛排filet mignon
100g意面
适量黑胡椒粉
适量盐
适量（两小块）黄油
几滴橄榄油
三个（切碎）蒜瓣
做法：
先做意面，把一锅水煮沸，放入大量盐，然后将意面下入，不盖盖子，煮8分钟。
煮意面的同时，压扁蒜瓣，切碎备用；将口蘑洗净切片，将芦笋洗净去老根部，切斜片。
准备一个大碗，加入少许清水，滴几滴橄榄油。将意面捞出后放入，再加适量清水没过意面，防止粘连。
将平底锅洗净，开中火烧干，放入一些蒜末，转至小火炒香蒜末至淡黄色。
放入口蘑，不要加水，小火炒至口蘑自己出水，待水稍微炒干后放入少量盐和黑胡椒。
放入一小块黄油，加入芦笋一起翻炒。
再加入沥干水分的意面和黑胡椒、适量盐与口蘑和芦笋一起翻炒。
将锅内所有东西呈出，放在盘子内备用。（盖一个碗保温）
将解冻后的菲力牛排表面均匀洒上少量盐调味。
将锅洗净，用大火（切记是大火）烧干至冒烟；将牛排放入锅内，计时一分三十秒煎第一面，保持大火。
计时快结束时在牛排表面上洒上适量黑胡椒粉，并放入一小块黄油。计时结束后马上翻面，继续煎一分三十秒，保持大火，并在这一面上也洒上适量黑胡椒粉。
计时结束后夹出牛排，此时可以看到两个表面均煎出了美味的焦化层，这不是糊了！这是美味的焦化层！把牛排放在烤架上下面垫一个盘子，静止5分钟，等牛排醒过来。这步不可以省略，牛排出锅后不可直接吃，这样一切开汁水就都跑了。
五分钟后把牛排放在盘子内，配上之前做好的意面（如果觉得凉了可以稍微再炒加热一下，正好可以用牛排醒的时候滴下来的汁水调味），就可以吃了！
银杏贡糖
脚印总会被积雪覆盖，直至不见，正如儿时的那些事那些人，在时光的流逝下再也寻不回。在层层记忆包裹中的美好时光，就像包裹在层层糖浆中的芝麻一般，虽然不易发现，却历久弥香……
用料：
250g，B水麦芽
200g，D银杏粉
2g，A盐
25g，A水
25g，C细砂糖
50g，E熟黑芝麻
做法：
将材料A倒入锅中拌匀，加热使盐溶化后，加入B搅拌均匀
将材料C慢慢加入锅中，边搅拌边加热
搅拌加热煮至115℃，呈粘稠状
将材料D铺平在不粘布上，然后将糖浆倒在其上
以折叠的方式将糖与粉折叠拌匀拍平
由左、由两边向中央折叠成三折并在中间撒上材料E做夹层
最后如同卷寿司一样的方式卷起来搓成长条圆切成小块即可
一次成功的苹果派
因为家里的苹果吃不完，哈哈，想赶紧消灭它们，毕竟本人不喜欢吃苹果，这样做就很好吃。
用料：
2个苹果
60克黄油
170克低筋面粉
1个蛋黄
40克细砂糖
20克水
做法：
黄油50克跟20克的糖粉一点清水来搓粉 搓成无颗粒 ，搓好 保鲜膜放冰箱一个小时。这个时候准备苹果的材料。
苹果去芯去籽去皮，切小块。锅里小火放黄油加热炒苹果，加20克糖继续炒炒到出水，炒软了，加10克的淀粉（生粉）加20克的水勾芡，倒入立马翻炒几下，汁浓缩了就OK。
从冰箱里拿出粉团 粗暴的上擀面棍，用一半的粉团擀派的酥底，底要厚点，擀好底直接补到陶瓷的碟子上，底部用牙签一直插满洞洞，装上炒好的苹果。
继续擀成一片，用刀划成一条条 最需要的耐心的步骤来了，开始编了……（先根据长短一条条铺满碟子上方，然后就是1.3.5.7.拿起来横编，2.4.6.8规则竖编）
编好了，把旁边过长的剪断 
涂鸡蛋黄蛋液，没有刷子，好吧！发挥想象力，那就用菜叶吧！刷完还不用洗.嘻嘻
烤箱上下预热170°10分钟放入，170°烤10分钟 继续调120°烤15分钟，烤箱需看好火 觉得不够焦黄 继续加10分钟。
进去
出来了，满屋子的香，焦黄，好看 
下午茶时光开始了，要趁热才好吃。
(⊙o⊙)哇 太香甜了。好吃，一下子吃完了。
整体的效果视频
韩式石锅牛肉拌饭
用料：
适量克牛肉末
一颗菠菜
3朵香菇
适量胡萝卜丝
适量黄瓜丝
半勺香油
做法：
胡萝卜切丝、香菇切片、菠菜洗净后分别在开水里焯水
黄瓜切好备用
平底锅热好加少许香油炒牛肉末
以上配料准备好
石锅加热
加一点点油，防止米饭不粘锅且易起锅吧
把米饭盛进去
这是拌饭酱，有现成的卖。就是韩式辣椒酱
全部都摆好加班饭辣酱料
拌匀下肚哈
小笼包
因为懒！
用的饺子皮
剁好的肉馅
以及不吃葱的原因
用料：
1勺香油
适量水
适量酱油
适量盐
做法：
emmmm
拌好馅料
用饺子皮去包
小小的一只包子～

中火🔥蒸25分钟左右就ok啦！
……我没有步骤图
下次拍！
小包子
没有面粉，重要的是自己没有怎嚒和过面，好想吃包子。。外面卖的包子又太不合口味，于是。。买了一些饺子皮，包了包子。。咕~~(╯﹏╰)那么这是长得像包子的饺子嚒？~~
用料：
500克猪肉馅
150克韭菜
150克芹菜
适量生姜
适量十三香调料粉
适量盐
一个鸡蛋
适量豆豉酱
适量葱
做法：
猪肉馅加盐，豆豉酱，生姜末，鸡蛋，葱花一起拌匀。
韭菜，芹菜洗净切细细的，和拌匀的肉馅，十三香调料粉，一起再充分拌匀，可以放一会让它入味。
拿面皮包好一盘可爱的小包包，上蒸笼让它们热气腾腾吧~
我是在电饭锅里蒸的~
快手非油炸鱼丸
给娃做的早餐，简单的食材，丰富的营养。
用料：
半条龙利鱼肉
一根豆角
做法：
把鱼肉用葱姜蒜腌制去腥
把鱼肉和豆角及葱放到拉拉神器中
拉动成泥状，如图所示。
挖取适量放在手心团成团子
小火冷水上锅，蒸15分钟左右出锅即可。
洋葱炒大肠
用料：
八角茴香
半斤大肠
半个洋葱
酒
小茴香
姜片
葱段
蒜末
酱油
糖
味精
白胡椒粉
麻油
做法：
大肠用盐面粉反复搓洗，洗净待用（我因为买的是爱森大肠，是半成品，肠子的里面已经洗干净了）。把大肠放入锅中，加满水焯水一遍。然后再将大肠放入锅中，加水（略满过大肠）烧开，加酒，撇浮沫，加入姜片，二个八角茴香，六七粒小茄香，转小火烧大约一个半小时（以大肠酥软为宜），待凉后用剪刀剪成小段
洋葱切片待用
锅上火加热，加入适量油，放入姜片、葱段、蒜末煸香
加入洋葱片煸香
加入大肠段煸炒，加少量酒，加酱油、糖反复煸炒
加入适量味精，淋上麻油，撒上白胡椒粉炒匀盛出（整个过程大约二三分钟）
花椰菜西蓝花沙拉
有人认为沙拉没有什么特别之处，还有些人认为沙拉做起来很难。我喜欢吃沙拉，可是只有市售的几款沙拉酱和沙拉汁调剂口感，特意买了《我爱沙拉》这本书，书中收录了100种沙拉和100种沙拉酱，跟着学起来，也尝试着写菜谱，送给和我一样喜欢沙拉的朋友们。
用料：
150g花椰菜
150g西蓝花
25g洋葱
1大勺（市售量勺）黑芝麻
做法：
花椰菜和西蓝花切成适当大小的块，洋葱切丝。花椰菜和西蓝花放入烧沸的盐水(6杯水+2小勺盐）中焯30秒，用凉水浸凉，沥干备用。
自制大蒜黑醋沙拉酱，把上述调料按比例混合在一起。(蒜末2小勺+盐1小勺+白糖1小勺+黑醋2大勺+橄榄油1大勺）
黑醋到卖进口商品的超市购买，买不到的可以白醋1大勺+1/2大勺糖混合制成。
花椰菜、西蓝花、洋葱、黑芝麻、沙拉酱放入碗中，拌匀后盛盘。
肉松卷
小葱最好油里先泡一会，这样烤出来颜色还是绿的～
白糖可用木糖醇替换
用料：
55克低筋面粉
4个鸡蛋
45克玉米油
45克牛奶
1克盐
适量沙拉酱（丘比香甜味）
38克糖
适量肉松（黑旗）
适量番茄酱
适量葱
做法：
步骤不写了，反正给我自己看的
180℃，15分钟，中下层
趁热的时候就卷好，不然就麻烦了
两头抹上沙拉酱，然后粘上肉松
广式脆皮烧肉
用料：
两块五花肉
少量小苏打
适量孜然胡椒椒盐
少量料酒
做法：
皮向下焯水（开水3分钟），肉抹酒和腌料，皮不抹。
用锡纸包肉，露出皮，放冰箱冷冻12-24小时。
拿出来解冻，擦干肉皮水分。皮朝下泡白醋5分钟后抹食用小苏打，然后铺一层厚厚的盐（最好粗盐）
烤箱（长帝是230℃）最高温预热，然后最高温烤40分钟。拿出来去掉盐层，锡纸解封倒出里面的油，然后继续入烤箱换210度烤20-30分钟，看到猪皮表面冒泡泡就是差不多了。
然后继续如烤箱换210度继续烤20-30分钟，看到猪皮表面冒泡泡就是差不多了。
这样最理想
来张平面图
锡纸包着能保证肉质鲜嫩，锁住肉汁。
角瓜鸡蛋虾皮／角瓜火腿肠发面包子
用料：
个西葫芦
把虾皮
克盐
克面粉
马可波罗肠
鸡蛋
味精
豆油
十三香
做法：
这是角瓜鸡蛋虾皮的馅儿，鸡蛋煎的时候放盐了，虾皮咸，所以没再放盐
角瓜火腿肠的馅儿
发完的面已经揉好的状态
根据包子大小，擀适当大小的面皮
水开以后上锅蒸十三分钟（根据包子大小调节时间）
搭配小米粥吃的
新奥尔良烤翅
用料：
任意翅中
适量新奥尔良调料
做法：
在洗净后的鸡翅两面斜划几刀，撒上适量新奥尔良调料拌匀，将鸡翅放入冰箱冷藏室大约半个小时（如果时间充足，最好腌制24个小时）
能让我连吃两碗米饭的红烧排骨
其实我想做的是羊排，我从头到尾都在做红烧羊排，但是没想到美国超市里的标签弄错了，羊排那一栏放着的是猪排🤷‍♀️不过最后用红烧羊排的方法做出来的红烧猪排味道也意外的很好吃😋
用料：
10根猪排骨
2-3根泡发腐竹
一小撮泡发木耳
半个洋葱🧅
10瓣大蒜🧄
3个八角
1茶匙花椒
1茶匙小茴香
1汤勺孜然
3-4片香叶
5-6个干辣椒
1汤勺牛油火锅底料
2根青葱
做法：
原本我为了保留羊肉的原味，我没有选择焯水，直接下锅翻炒😂
下八角，花椒，小茴香，孜然，香叶，大蒜，继续翻炒，然后依次加入冰糖3-4颗，2汤勺老抽，4汤勺生抽，1-2勺料酒，一勺牛油火锅底料，干辣椒🌶️
电高压锅内依次铺上洋葱，腐竹和木耳
把排骨堆在配菜上，炒锅内加入少许热水，大概一小碗吧，不用太多，然后加入一点点盐，然后把水倒入高压锅内，选择肉类，高压20分钟
高压完成后，所有食材继续倒入炒锅内翻炒，收干一下水分，然后加入青葱段，翻炒一下断生，即可装盘，两碗米饭🍚，妥妥的
鱿鱼须米粉汤
也叫鱿鱼须汤米粉^^
挺鲜香的 带点姜的微辣 喜欢吃~~
用料：
鱿鱼须/鱿鱼干
米粉
小油菜
油
盐
姜
香油
做法：
鱿鱼(须)干提前温水泡软再沥干水分 油菜洗净 米粉过下水，姜切末；
热油锅 加入姜末和鱿鱼须 炒出香味 大概5分钟；
沿锅沿徐徐倒入热水 烧开，上锅盖中火煮约3分钟，再放米粉一起煮软，适量盐调味；
最后放油菜，盛出后滴几滴香油就行。
肉燕（扁食）
肉燕是我们福建的一道特色小吃，是老家风俗中的喜庆名菜，逢年过节、亲友相聚，必吃这肉燕。因此还有“无燕不成宴，无燕不成年”的说法，从小吃到大的菜里就有这道。
用料：
一斤燕皮
一斤（以下肉馅材料）前上肉或者五花肉
3～5个马蹄
1根山药
3～5朵干香菇
2根香芹
料酒
生抽
盐
淀粉
香油
白砂糖
3～5个马蹄
做法：
提前将干香菇泡发，攥干水份切碎。上肉（五花肉）切块剁成肉沫。山药去皮洗净用刀拍扁，剁成泥，还可以再加点香芹会更香。将所有材料加入料酒、生抽、一点白砂糖调味、淀粉、盐、香油、适量水，分次绞打上劲。
我用的是这种湿燕皮，比较好包，如果买的是干燕皮，就把燕皮摊开，用一块湿纱巾盖上回潮。
取一张燕皮摊开。
放入适量肉馅。
用手捏一下就好，偶尔有看起来没包紧的也没关系，下锅一煮就收拢了。
包好就是这样的了，一捏一个比包水饺快多了。
可以现吃现包，也可以一次多包点，整齐摆好速冻，冻硬了装保鲜袋保存，煮的时候不需要解冻，水烧开了直接下锅煮。
锅中加入适量水大火煮开，放入肉燕煮。
水再次烧开，倒入一碗冷水，反复两次，肉燕飘起来就是熟了。跟煮水饺是一样的。
煮好的肉燕用漏勺捞出来，放入汤碗。
这里要特别提示一下，煮肉燕的原汤不能要，淀粉太多汤很混很难吃。
捞出来的肉燕，加入高汤。没有高汤就看下面的小贴士，现调一个汤头。

肉燕的皮很有讲究，精选猪后腿的精瘦肉，打成肉泥后，配上一定比例的甘薯粉，通过精细复杂的工序手工打制而成，薄如白纸，其色似玉。做好的肉燕口感软嫩，韧而有劲，散发出肉香，非常爽口。
火龙果酸奶冰棍
简单、美味！
用料：
适量红心火龙果
适量酸奶
做法：
去掉火龙果的皮
放入榨汁机，榨成果汁
将果汁和酸奶搅拌（不要太均匀）
倒入模具
放入冰箱冷冻16到18个小时
大功告成
喝粥一定要搭配的炒咸菜
冬天因为喝粥比较多，所以咸菜吃的也多。可是，咸菜吃多了对身体不好，所以，炒一下会好一点儿。
用料：
半个辣疙瘩
100克猪肉
50克花生米
10朵木耳
做法：
猪肉切片，一定要有肥肉，口感会好。
辣疙瘩切菱花，泡水，多抓洗几遍，让原本的盐分流失跑出来。
木耳提前泡发。
花生米用开水泡一下，稍微晾一下，趁热把皮去掉。
起锅，葱姜八角爆香，翻炒肉片，变色后加水煮一下。不用太多水，一会儿还要添水。
依次放入泡好的咸菜和花生米翻炒。
翻炒均匀后添水，煮一下。这个看材料的多少决定时间。
出锅前尝一下，如果淡了可以放入适量的盐调味。一般不用。放入木耳翻炒均匀。
出锅，开饭！
豆角酱鸭五香焖饭
用料：
酱鸭
豆角
葱、姜、蒜
八角、花椒
酱油、糖、盐、麻油、七味粉
做法：
下橄榄油，葱姜蒜八角花椒爆香
加入豆角翻炒，加入撕成条的酱鸭继续炒一下
加入生抽老抽糖
米饭入锅加水，倒入炒好的豆角酱鸭，按下煮饭搞定～
6寸巧克力芝士蛋糕的做法
6寸巧克力芝士蛋糕的做法
用料：
#蛋糕底
100克酥性饼干
50克黄油
#奶酪糊
250克奶油奶酪
60克奶油
2个鸡蛋
3克香草精
48克糖
#巧克力层
70克好时黑巧
60奶油
10克黄油
做法：
饼干底制作材料准备好
饼干捣碎，越碎越好
黄油融化
黄油和饼干搅拌均匀
到入到6寸模具里压实
放入冰箱冷藏
准备芝士蛋糕糊，奶酪是冷冻过得哈
奶酪加糖隔水融化搅打均匀
这一步就可以预热烤箱了
上下火160度
分次加入两颗鸡蛋搅打均匀后，在放入奶油和香草精
倒入到模具里震出大气泡
烤箱上下火160度烤制60分钟左右，期间注意观察

放凉后再制作巧克力层
准备好奶油 巧克力  黄油
隔水加热融化
趁温热到入模具里 冷藏至凝固
杯子垫底脱模即可
完美的巧克力奶酪蛋糕就完成了
一口丝滑香醇
赶快学起来吧
鸡蛋杯
跟日食记里的大叔学的
用料：
适量熟肉
一个鸡蛋
适量熟香菇
少许酱油
少许芝麻油
做法：
鸡蛋白水煮熟，大约煮10分钟，熟鸡蛋切成两半，用筷子捣出蛋黄
将熟肉和熟香菇剁碎，捣碎蛋黄，将肉沫香菇沫和蛋黄沫混在一起
在肉沫香菇沫蛋黄里加点芝麻油和酱油
拌匀，用勺子勺入蛋清中，就ok啦
朝鲜族奶奶的私房菜-拌萝卜
这个也是老公家奶奶的拿手菜之一，非常好吃系列！！！
用料：
1根青萝卜
适量盐
适量白糖
适量蒜末
适量姜末
适量白芝麻
适量油辣椒
做法：
青萝卜去皮洗净
擦丝🙂
辅料：油辣椒、盐、蒜末、白糖、白芝麻
放适量
差点儿忘了姜末😂
拌一起，根据自己的口味调吧，拌匀就OK了👍🏻
只要5分钟做出包菜炒粉丝！！
一道巨好吃的家常菜！只要5分钟做出包菜炒粉丝！简单可以做出餐馆的味道！保证让你回味无穷，粉丝的的爽口弹牙，包心菜的爽脆清甜！组合出一个超级美味的下饭菜～
用料：
1个包心菜
1把粉丝
5个干辣椒
4瓣蒜
1勺生抽
1勺老抽
1勺蚝油
适量盐
做法：
 包心菜不用切，直接用手撕，随意的撕开就可以了，然后用水冲洗干净


把粉丝放入水中浸泡一会儿，粉丝很快就会散开

锅里加入水，水烧开后加入浸泡好的粉丝，煮1分钟左右拿起来

热锅倒适量的油加入蒜末和干辣椒爆炒出香味，加入包心菜翻炒1分钟左右，接着加入粉丝翻炒均匀，然后加入生抽1勺、耗油1勺、老抽1勺、盐少许来调味，翻炒到整锅的菜都上色，继续大火炒1分钟左右！就完成啦！
喜欢美食的朋友，想学做菜，都可以添加小甜好友+vx:tianyou495

备注：下厨房

我朋友圈每天都会更新不同的美食食谱，还可以加入专属的美食交流群。
需要学习更多家常菜的朋友，加小甜好友呀，我发给你，还能和五湖四海喜爱美食的朋友一起交流哟~
番茄烧牛腩
心念念番茄炖牛腩，正好老爸来说试一下，结果他又回去了，只好弄成烧牛腩，味道很赞哦！
炖了牛肉的汤可以煮面面。
用料：
1斤牛腩
3个番茄
1小个洋葱
半个八角
半个生姜
一根大葱
几粒花椒
少许生抽
两勺番茄酱
做法：
牛肉（选择肥瘦相间的）煮开去血水。入热汤（不要入冷水），入八角生姜花椒盐，砂锅炖1h，高压锅炖30min。先放盐才入味。
热油，爆洋葱，番茄至变红。煲的话入汤中，临时该为烧了，就把牛腩炖好捞起来，入炒锅翻炒，入生抽番茄酱即可。
四川盆盆虾
用料：
少许莴笋头
一斤鲜虾
少许芹菜
少许香菇
少许干红椒
少许花椒
少许姜末
少许蒜末
少许郫县豆瓣酱
适量盐
少许糖
少许香醋
适量食用油
做法：
鲜虾洗净,用牙签在背部挑去虾线,香菇泡发后切片,莴笋头切片,芹菜切段.姜蒜磨成蓉
锅内下油,烧热后,将虾放入炸至金黄色捞出备用
锅内留一些炸虾的油,放入姜蓉,蒜蓉,郫县豆瓣酱,干红椒爆香.放入少量高汤,放入盐,糖,醋调味
煮开后,放入虾,莴笋头,芹菜,香菇大火煮开后,即可装盆,先将莴笋头,芹菜,香菇装在碗底,再把虾铺在上面..放上香菜装饰即可
金牌卤肉饭
卤肉饭的做法各种各种 
其实卤肉饭是应该有大片的五花肉的

想知道最简单实用方便美味的做法？？？
别犹豫！！！看过来！！！哈哈
用料：
五花肉
猪皮
大蒜
小红辣椒
葱
生抽
老抽
冰糖
可选五香粉
胡椒粉
甘草粉
做法：
锅中加水适量，煮沸。另外将葱，红辣椒，蒜头切沫
将猪皮放入沸水中，五花肉一小部分切丝，余下整块放入沸水中煮至筷子能插透猪皮。
煮好后迅速捞出锅，猪皮切丁，整块五花肉切厚片。
将猪肉丝放入净锅中，小火煸油，逼出油脂后放入煮好切厚片的五花肉一起煎
煎至厚片五花肉略显金黄，将锅中的油倒出
加入已经切沫的葱，红辣椒，蒜头略炒后加入生抽老抽各三勺
加入开水适量，放入肉皮丁，五香粉，胡椒粉，甘草粉，冰糖。
盖上锅盖焖煮半小时。请享用。最后附上外带版本
脆皮炸鲜奶
第一次吃脆皮炸鲜奶是五六年前了，一直念念不忘！如今，我也能做出自己喜欢吃的美食了。
用料：
250ml牛奶
50克玉米淀粉
40克白砂糖
80克普通面粉
2克泡打粉
100克水
1克盐
10克色拉油
做法：
奶糊：锅里倒入牛奶加上玉米淀粉和白砂糖搅拌均匀，放在小火上熬煮并搅拌至糊状，关火。
把牛奶糊倒入容器，晾凉后放冰箱冷冻一个小时。
脆皮糊：面粉加入泡打粉过筛倒入盆中，加入水、盐、色拉油，搅拌均匀备用。
冷冻好的牛奶糊取出，切成长方块，将奶块放到脆皮糊里，裹均匀，放入油锅，炸至金黄色即可。
Eclair闪电泡芙
长条的泡芙在法文中叫ECLAIR，直译为⚡️闪电。不过他的名称的由来可不是因为外型。而是法国人爱吃长型的泡芙，总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。
和中国人喜欢吃热泡芙不同，法国人吃泡芙一定都是吃冷的，因为只有冷的泡芙才能更好的填充奶油，保证奶油和泡芙的状态。趁热吃的泡芙只有填入植物奶油才能确保稳定性。所以，NO，我们只销售冷的泡芙，不喜请绕路。
说回正题，今天我们一起来分享最基础的⚡️闪电泡芙制作方法吧。
用料：
泡芙面团
4个鸡蛋
125克牛奶
125克水
100克黄油
2克盐
15克糖
150克面粉
卡士达酱
250克牛奶
250克奶油
1勺香草精
6个蛋黄
100克糖
30克卡仕达粉
克细砂糖
做法：
将除低筋粉、鸡蛋外的原材料放入锅中中火搅拌至沸
离火后倒入面粉，快速搅拌成团，反复加热两次，每次2秒，其间不断搅拌
放入厨师机，搅拌降温至40℃，缓缓注入打散的蛋液，搅拌均匀后装入花袋挤在烤盘上，烤箱190℃25分钟
将奶油和牛奶加热至临沸状态
将蛋黄、糖、卡仕达粉粉搅打均匀
将步骤1的混合物缓缓倒入步骤2并搅打均匀
将混合物中火加热，其间不断搅拌，直至得到光滑细腻的奶酱，最后灌入泡芙中即可
红酒炖牛肉
用料：
300g牛肋条
20g豆酱
3个煮鸡蛋
100ml红酒
1个洋葱
半颗圆白菜
半根山药
迷迭香
一点点百里香
10ml上海红烧酱油
一小勺盐
做法：
牛肋条切块泡水1小时，冷水下入铸铁锅，小火煮到开锅，撇去上面的血沫，放入洋葱，倒入红酒和香料
圆白菜切大块，山药切滚刀块备用
牛肉小火煮15分钟
加入豆酱和红烧酱油，继续炖煮45分钟
牛肉煮了1小时后，加入煮熟的鸡蛋煮10分钟
然后加山药，盐
最后放圆白菜，再煮10分钟就好了
鱼头豆腐汤
老少皆宜的补钙有营养的汤……
用料：
1个鱼头
1块豆腐
5片姜
4根葱
2勺料酒
适量盐
做法：
我用的是花鲢鱼头，鱼头洗干净，最好让卖鱼的给你剁开，自己有点费劲……
起锅烧油！😃……把鱼头平放两面煎一下就行了。常规操作～
煎好鱼后倒入料酒，生姜片。大火烧开后转小火，炖5分钟后加入豆腐，葱，开大火，翻滚后再转小火慢炖15-20分钟左右，鱼汤便从白色变成奶白色就差不多可以了，最后加点盐就可以喝汤了！！
圣诞树面包
用料：
180克高筋面粉
90克水
20克鸡蛋液
25克细砂糖
1/4小勺盐
1小勺干酵母
1大勺奶粉
20克黄油
适量糖粉
做法：
根据一般面包制作方法，把所有材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2-2.5倍大)
把基础发酵完成的面团分成1个50克、10个30克的小面团。然后排成如图圣诞树的形状，放温暖湿润处进行最后发酵
发酵完成的面团放入预热到180的烤箱烤15分钟左右。烤好的面包等冷却之后撒上糖份装饰
用漂亮的丝带装饰一下就更喜庆、更有节日的气氛了
再来一个加了抹茶粉的面团试试，会不会更像一棵树呢（做法同上面的一样哦，在面团材料里面添加1大勺绿茶粉就可以了）
鲜虾汤面
一顿吃不完的大虾，第二顿吃口感会不好，做成鲜虾汤面吧！又香又鲜！和方便面一样快又比它健康有营养～
用料：
3-5只第一顿没吃完的椒盐虾
个人饭量 面
若干娃娃菜
一大勺酱油
少许胡椒粉
适量盐
做法：
1⃣️烧开一锅水，水开后下入大虾，煮出鲜味，大概三分钟【我是用了一顿没吃完的椒盐虾做的 】做成汤面后，虾保留了酥脆脆的口感，又很鲜香
2⃣️娃娃菜切成丝下入锅中
3⃣️加入面条
4⃣️加入一大勺酱油，适量胡椒粉
5⃣️出锅时加入少许盐更能提鲜味 真的又香又鲜！非常好吃又快捷！
酸菜肉片
美食没有故事，就是想吃
用料：
二十五块钱嫩瘦肉
一颗酸菜
一勺盐
两勺生抽
③片姜
③瓣蒜
两根小米椒
一撮根香菜
两勺生粉
②勺耗油
①块豆腐
（比较香）猪油 （两小勺）爆炒用
做法：
1.猪肉切片加水搅拌吸收，加耗油，生抽，盐，生粉加水搅拌均匀放半小时
2.酸菜切碎 ，蒜姜，小米椒，猪油锅翻炒，炒出香味，然后加水，煮沸，放入豆腐，再次煮. 放入肉片，五分钟   加入鸡精，盐 ，出锅撒香菜
嗯
南瓜馒头～步骤简单～面包机揉面，2种发酵方法
懒人和厨房小白适用。2种方法，任君选。
此法可以做普通馒头或添加豆浆渣，芝麻粉，玉米面，红豆沙，地瓜，红糖，可可粉，炼乳等等。
最近一直使用方法二发酵，效果不错，步骤也简单，推荐。
用料：
适量南瓜
450克中筋面粉
约5克安琪酵母
约1克盐
80克糖
适量玉米油或无味油
爱仕达蒸锅2层笼屉成品
做法：
南瓜去皮和瓜瓤。上锅蒸熟，筷子能插进就是熟了。也可以煮米饭时，放进同煮。图中南瓜可做3～4份的量。
不锈钢汤匙背面，捣南瓜泥。捣南瓜泥的2个选择：1、趁热捣南瓜泥～好处是容易捣烂，但水分多。2、先晾凉南瓜再捣泥～好处是晾凉的时候南瓜会出水，可以倒掉多余的水，但南瓜不容易捣成泥。
面包机轴倒适量玉米油。
加入所有材料。
开启面包机揉面程序。刚开始注意观察面团，如图样湿度会刚好。如果太湿就加粉，太干加南瓜泥(没泥加水)。
面包机揉面半小时状态。
徒手分面团。
发酵方法一：揉圆整形，面团底部沾点面粉，上锅发酵至变大1倍左右。发酵方法：烧锅热水(接近开水的温度)，熄火，馒头生坯上锅，盖上盖子醒面团，夏天10～15分钟，冬天时间适当延长。
水开后大火蒸10～15分钟左右。熄火后不打开锅盖闷3～5分钟。
发酵方法二:温开水泡干酵母5分钟。
面粉450克+糖80克左右(微甜)+酵母水。面包机搅拌30分钟。酵母水不够可加温水，温水利于面团发酵。
面包机发酵：夏天大约30分钟，冬天大约1小时。发酵大约面包桶6-8分满。
搅拌3分钟左右。如图太湿，不过没关系，补救措施是加面粉。
撒大把面粉取出面团。案板揉匀。
浦城丹桂花卷，注意皮不要太薄。
整形上锅再次发酵。方法：烧锅热水(接近开水的温度)，熄火，馒头生坯上锅，盖上盖子醒面团，夏天10～15分钟，冬天时间适当延长。生坯要有明显变大。
水开后大火蒸10～15分钟左右。熄火后不打开锅盖闷3～5分钟。
奶香蜂蜜吐司
最近一直在研究吐司，做了好多~
想着法如何把吐司变成其他小吃，这款用的北海道，所以奶香味儿比较浓~
我喜欢吐司的种种~
难度系数一颗🌟，新手小白也完全可以，哈哈~
超级适合下午茶，简单快手，香脆香脆的，好吃👍~
用料：
7片吐司片
5勺蜂蜜
5勺黄油
10克粗砂糖
做法：
准备好吐司片
蜂蜜，黄油，粗砂糖备用
 吐司对角切好
摆放在垫油纸的烤盘上
用刷子在吐司上面刷薄薄一层黄油，两面都要刷，再一层薄薄的蜂蜜，最后撒适量粗砂糖~
烤箱预热200度，然后温度调到185度，烤盘放中层，烤10分钟左右，表面焦黄
香，脆，一个字，好吃，哈哈~
这是反面，脆脆的，香
下午茶，优秀😄~
【酥鱼】
酥鱼，就是我们山东这边的酥锅，据说以淄博的酥锅最为有名，上次去淄博时只去到了周村，逛了老街，尝过哪里的【老街煮锅】，还是很实惠的。
我们潍坊这边过年的主菜之一，只不过各家的用料和做法有差异。但最基本的用料鱼、海带、藕、还有五花肉是必需的。至于酸、甜、咸口味就看各人喜好了，看似家常的食材组合在一起，融入了各地的不同改良特色，老百姓的智慧总是无穷的，呵呵...
用料：
新鲜鲫鱼
海带
咸菜疙瘩
带皮五花肉
白菜
葱
姜
八角
盐
花生油
醋
白糖
酱油
味精
做法：
鲫鱼去内脏清洗干净
藕去皮，切成厚片
海带切成菱形块
咸菜疙瘩适量切成片状
带皮五花肉，切块
白菜手撕成片。（葱、姜切片）
【铺锅】从锅底开始，先铺上一层白菜叶，同时过的底部周围也铺上一圈白菜叶。白菜叶上依次均匀放上一层鲫鱼、咸菜片、藕片、五花肉、海带后，在放上一层白菜（或者剩下多余的材料也可铺在上面），其中葱、姜切片，还有八角每层适量放上一些。【调汁】酱油、醋、白糖同等比例，加入与其相比三分之一量的盐调成汁倒进去，最后在上面撒少许味精，加入花生油少许，水适量稍微没过食材。【酥鱼】大火煮开转小火焖3到4个小时，收汁即可。如果用高压锅，时间短些，40分钟差不多，也方便，酥出来的鱼更软烂一些
鸡蛋板栗饼
第一次做味道真心一般，也许是材料的比例放的不够所以下次重新再做吧
用料：
牛奶
板栗
面粉
白糖
鸡蛋
食用油
做法：
板栗煮熟去皮切碎
将所以材料放在一个容器里然后用牛奶调成糊状
热锅下油小火将面糊倒入平底锅内慢慢煎熟即可
红糖红枣馒头
用料：
20颗（灰枣）红枣
80克红糖
中筋200克，高筋100克面粉
150克水
4克酵母
做法：
将红枣五五五洗干净放入主锅，1分钟/速度5，将枣肉与枣核分离。
挑出枣核，留下纯纯的枣肉备用
把红糖放入主锅10秒/速度8打碎，加入水、酵母，启动馒头模式，2分钟/37度/速度3激活酵母
加入面粉，启动揉面模式。
最后半分钟加入红枣肉粒，继续揉面模式。
揉好的面团如图。
整理成一个个圆形小馒头。发酵1.5倍大，手轻压面团能回弹，表示发酵到位
主锅放500克水，25分钟/V键/速度1，开始蒸馒头，时间到馒头出锅，趁热享用。满满的红糖红枣香，Q弹有嚼劲儿，太好吃了。
香芋米果
周末，自己动手做零食～
香芋米果～外酥里嫩，入口即化
第一次做，挺成功的，感觉好有成就感呢😜……
用料：
香芋头1500克
糯米粉500克
玉米粉500克
大蒜叶子(香葱、韭菜也可)
个食用油、食盐、生抽、芝麻、干辣椒、生姜
做法：
香芋削皮切块煮熟(隔热蒸也可)
在煮香芋的过程把其他佐料备好
把香芋压成泥加入糯米粉，玉米粉等其他配料一起倒入搅拌均匀(搅拌的过程如果太干可适量增加水)
搅拌均匀好的香芋糊等待下锅
热锅下油
炸至金黄色即可捞起
宝宝辅食＃南瓜鸡蛋鲜虾饼（入口即化）
来给宝宝们分享一款非常快捷有营养的早餐
南瓜鲜虾鸡蛋饼，入口即化喔
用料：
2只鲜虾
1个鸡蛋
100克南瓜（嫩）
2克盐
50克水
25克面粉
做法：
准备食材，鸡蛋漏拍，虾去虾壳滴几滴柠檬汁去腥
南瓜去皮，擦丝；虾，去壳，切小块；鸡蛋，面粉，盐都放碗内，然后倒水，搅拌均匀，面糊偏稀喔
平底锅刷油，油7成热，用勺子把面糊舀进去，面糊本身就稀自然会摊开，底部金黄色反面即可
煎出来的饼非常嫩，8个月以上对食材不过敏的宝宝也可以吃喔

又给儿子煮了芒果粥，美美の吃了一顿
紫薯麻薯软欧包（肉松核桃夹馅儿）
最近迷恋上了麻薯夹馅儿
香香糯糯能拉丝的那种
小胖丫又特别爱吃肉松
可是不爱吃有营养的核桃仁
于是就做了这款名字好长好长的软欧包😁
小胖丫爱吃的不得了

第一次尝试就成功了
不难 适合新手宝宝

配方做了四个简单造型的欧包
如果大家有更好的创意也可以随意造型
用料：
主面团：
250克高筋面粉
10克紫薯粉
25克细砂糖
2克盐
3克酵母
45克全蛋液
120克水
20克黄油
麻薯：
105克糯米粉
30克玉米淀粉
40克细砂糖
180克牛奶
10克黄油
其它：
40克肉松
80克核桃仁
做法：
将主面团材料除了黄油外，全部放入搅拌盆里。注意酵母和盐、糖要分开放。
揉面至扩展阶段。即出现粗糙而且边缘不光滑的膜。
加入黄油，揉至完全扩展阶段。即出现手套膜。
盖上保鲜膜室温25度左右进行第一次发酵。
这时来做麻薯。将麻薯材料除了黄油外，搅拌至细腻均匀无颗粒。盖上保鲜膜放蒸锅蒸20分钟至凝固。
蒸好出锅后立即放入黄油，温度太高可用刮刀搅拌均匀。
放入保鲜袋密封，放置一旁备用。
面团发酵至两倍大时，用手指蘸干面粉戳一下，如果面团不回缩不塌陷就是发酵好了。
取出面团，轻压排气，分成四等份，揉圆盖保鲜膜醒发20分钟。
将麻薯也分切成四等份。
取一个醒发好的面团，擀成长方形。也可以擀成你喜欢的形状。铺一层麻薯，一层肉松，撒上核桃仁。
下方边缘按薄一点，然后向上卷起，封口处捏紧。
放进烤盘，在温度35度湿度85％左右的环境下进行二次发酵。（可在烤箱内放一盘热水进行二发）
发酵至两倍大，取出，划上喜欢的花纹，筛上干的高筋面粉。烤箱190度开始预热。预热好放入烤箱，上下火180度烤25分钟。上色之后加盖锡纸。具体时间和温度根据自家烤箱的情况来。
出炉。可可爱爱 香喷喷😊
晾至常温，忍不住掰开一个，尝了一口，哇...甜糯的麻薯、焦香的肉松核桃仁、松软的紫薯面包体...我被惊艳到了😌
苹果汤
转度娘：中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认为对高血压的防治有一定的作用。 欧洲人说：“一天吃一个苹果，医生远离你”。
用料：
2个苹果
10克冰糖
20粒枸杞
3碗清水清水
一勺蜂蜜
做法：
准备苹果挑选自己喜欢的苹果，个大汁多
枸杞二十颗左右，冰糖少许
美味可口
辣炒土豆条，你值得拥有
相信没有人不喜欢吃土豆吧😋
用料：
2个土豆
五个辣椒
适量蒜 花椒
2勺生抽
1勺烧烤料
1勺辣椒粉
适量克盐
做法：
准备切好的土豆条，辣椒 蒜 少许花椒
油热后，先下入辣椒蒜末花椒煸炒，再放入土豆翻炒一会，加入生抽两勺，翻炒均匀
土豆快熟后加入辣椒粉，烧烤调料，适量盐翻炒均匀！
我直接买的袋装的烧烤料
出锅啦，开吃！
低脂美食｜意式鸡肉蔬菜汤🇮🇹
不管是炎炎的夏日🔥还是寒冷的冬夜⛄️，来一份这样的意式鸡肉蔬菜汤🇮🇹酸甜的感觉一定会让你的味蕾得到充分的满足。
即使是处于想要减脂🥊的你，也是一个不错的选择
用料：
1/2个洋葱
1个西红柿
1/2个土豆
1/2根胡萝卜
1勺番茄酱
1/2勺盐
1/4块鸡胸肉
几片叶子OK青菜叶（卷心菜更好，啥都不放也不影响）
1勺生粉
1勺白胡椒粉
几滴料酒
做法：
将材料都洗干净💦
都切成指甲盖大小的丁状，备用💫
鸡肉切成丁块，加入一点点🤏生粉，几滴🤏料酒，一点点🤏白胡椒粉
抓匀之后备用
加热锅，放入一点点🤏橄榄油（没有的话用植物油代替也行）放入洋葱丁，小火炒出香味，再加入蔬菜丁（🍅丁、🥕丁、🥔丁）加入番茄酱一勺❗️加入一点点水❗️小火翻炒
等番茄炒到融化时，加入水淹过蔬菜丁多出些，然后加盖大火煮开，转小火炖煮15min，加入之前准备的鸡肉丁，加盖，小火煮5～10min，出锅前加入1/2勺盐即可（如果准备的菜叶，和鸡肉一起放入就行）
然后享受这份美味的食物吧💯
烤面包
用料：
500克面粉
50克食用油
5克发酵粉
3克盐
50克白糖
100克水
少许芝麻
一个蛋清
做法：
拿出500克面粉
加入食用油，
发酵粉，
盐，
白糖，
水
揉十五分钟直至光滑，然后做成自己喜欢的形状。发酵90分钟。表面刷上蛋清液，撒上芝麻。
上管180度，下管210度。烤三十分钟
OK
“东菱养生锅”+蔓越莓雪梨银耳羹
秋天是个养生的季节，今天做了一锅雪梨银耳羹，不仅适合小姐姐们养颜，还能给小朋友润肺。还好家里有个东菱的养生锅，放好材料选择慢炖功能，就可以慢慢享受这养颜养生的雪梨银耳羹，而且这个锅最大不同之处就是它的玻璃材质，既安全又好看，就冲这颜值，想想也是很好喝滴。
用料：
半朵银耳
1个雪梨
10克蔓越莓
1小包桃胶
15克冰糖
1个东菱养生锅
做法：
准备好所有食材。
银耳和桃胶分别放入水中泡发。
把银耳倒入东菱养生锅，水倒至慢炖的最高水位，先开快煮功能把水煮开。
然后调至慢炖，炖40分钟。
雪梨去皮切小块放入锅中。继续慢炖30分钟。
最后倒入桃胶、蔓越莓和冰糖，继续慢炖半小时。
银耳羹做好了，香气扑鼻哦。
这个汤水老少皆宜哦，还不快来尝一尝。
这个玻璃锅可以直接端到桌上用哦，高硼硅玻璃，材质超安心，而且颜值超级高有没有。