xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
烤地瓜枣
❤️想吃就做啦.
这款是我做了两次调的火候 我个人比较喜欢吃刚烤完的哈哈 毕竟牙口不好.
用料：
6个地瓜
做法：
原图 无滤镜💁🏼地瓜洗净切片放入蒸锅内蒸 大火烧开蒸10分钟左右就可以 也可以15分钟 具体拿筷子一戳就透就OK.
原图 无滤镜💁🏼 蒸好的地瓜拿出来晾凉 摆好 一会直接进烤箱就好哈哈 
原图 无滤镜💁🏼烤箱上下120度 预热五分钟 烤1个小时（每个烤箱脾气不一样 你们随时观察着别糊了😂 保险起见可以直接110度或者100度 但是烤的时间就相对长一些）
原图 无滤镜💁🏼烤好的拿出来翻面 晾晒即可. 通风处 1-2天就OK啦 现在室内有暖气了 可能外皮会有点干 天气好可以扔窗外 别忘了收回来就行.
我更喜欢刚烤完的感觉 外面薄薄一层皮 里面是软软的 很好吃 也不累牙哈哈
自制桂花茶
小区里种满了桂花，每逢秋季，窗户一开，桂花香就会扑面而来。今年一时兴起，拉起先生摘起了桂花！
用料：
适量新鲜桂花
做法：
摘桂花。雨伞撑开放至树下，拿起晾衣杆轻轻一敲即可。
洗桂花。挑去杂物，再用清水冲洗干净，并大致沥干水分（桂花易吸附粉尘，不建议省略该步骤）。
清洗时，尽量少用手接触，避免花型受到损伤。不太好的桂花可以烘干做香囊。
桂花去湿。我这边一直下雨，因此去湿时借助了烤箱。
将处理好的桂花倒入铺有油纸的烤盘（桂花不能捂，一捂一受热就变黑，所以一次量不能太多），再将烤箱调至发酵功能（上下火40度）烘烤两小时左右就可以了。
烘烤桂花。将微波炉铺入油纸，倒入已去湿的桂花，先加热2-3分钟观看桂花情况并翻拌一次，后面每30-60秒拿出来翻一次，直至桂花烘干（发出沙沙声即为烘干）。
很多网友都是用烤箱烘干，速度快，效率高，成色也还可以。不过先生觉得成色不好，于是就有了以下各种实验:1、烤箱高温烘烤桂花；2、烤箱发酵烘烤桂花；3、刚洗完的桂花直接高温烘烤；4、微波炉烘烤桂花。最后发现[方法2]跟[方法4]烘烤桂花的效果最佳，且泡出来的桂花颜色几乎跟新鲜的桂花无异（如下图），不过前者耗时较长。
如果用微波炉烘烤完的桂花不是很干，还可以再用烤箱的发酵功能（上下火40度）烘烤几分钟。
使用微波炉烘干的桂花泡的茶。
同样的桂花，生生被弄成了不一样的命运。左边三个是用微波炉烘烤的，成色特别好，先生命名为“御用桂花”。
下排中间的桂花有点结块，主要是因为没有完全去湿引起的。右上方的则是用不太好的桂花做的，打算用来做香囊。右下的桂花干完全发黑，主要是因为没控水造成的。所以，要想成色好，一定不能偷懒。
如果鲜桂花剩的太多，还可以做桂花粥，桂花糕，桂花糖藕，桂花蜜，味道都非常好！
桂花蜜。用来泡茶、做桂花汤圆、当做果酱抹面包味道都很赞。
另外，将泡在水里（少量水）的桂花撒几滴酒精，用袋子罩起来闷一天，过滤出来的水香味会更浓，跟香水一样一样的。
红豆茯苓莲子汤
美白祛湿消水肿
用料：
60克红豆
15克茯苓
45克莲子
少许陈皮
800克水（此份量为两人份）
做法：
红豆、茯苓和莲子泡一晚，沥干；
把泡好的材料放入主锅，加800克水，加一点陈皮。1小时/100度/反转速度
5；
音乐响起，汤渣一同食用。
啤酒鸭
时间：约15-25分钟
难度：容易做🤞
份量：3人份
用料：
0.5只鸭子
3片生姜
1个八角（大料）
1块桂皮
5个干辣椒
4个小米椒
1段大葱
#调味
10g生抽
15g郫县豆瓣酱
5g老抽
350ml啤酒
10g糖
根据口味添加葱花
做法：
在一个锅里放入3片姜，放入洗干净的鸭块，倒水，大火烧开，煮一煮，捞出鸭肉，冲洗掉浮沫。
锅内放油，放入八角、桂皮、姜片、葱段、干辣椒段，翻炒一会儿，放入鸭肉，炒香后放小米辣、冰糖、生抽、老抽，翻炒一会儿。
倒入一罐啤酒，中火煮开，盖上盖转小火焖煮，煮约二三十分钟至入味。
依据个人口味加适量盐，大火收汁，点缀葱花。
蔓越莓曲奇饼干
自从进去缝纫坑以后，真的好久没给闺女做吃的了。哎，为了我自己的喜好，忽略了闺女。我真是一个不称职的妈咪
用料：
35克蔓越莓干
75克黄油
115克低筋面粉
20-25克糖粉
1大勺约15ML蛋液
做法：
来个大合照
黄油称重，软化
将软化了的黄油加糖分用手动打蛋器打匀
然后加鸡蛋液继续搅拌，不需要打发的，打均匀就可以的
然后将低粉加入搅拌好的黄油液体中
最好加入蔓越莓干
报团即可
装进保鲜袋整成长方体。整成我做了两份，因为吃的比较快
整形好的饼干放入冰箱冷冻1小时。看清楚哦，是冷冻不是冷藏
1小时以后从冰箱中取出冷冻好的饼干体，切成约5MM厚的饼干片
烤盘中铺上油纸，摆好切片好的饼干
烤箱180°预热10分钟，最后放入烤箱中层，温度调整到上火165°下火170°  烤20分钟至表面微金黄


ps.每家烤箱温度不同，请根据自家烤箱温度进行调节哦！
婴儿米粉小蛋糕
用料：
1个鸡蛋
适量婴儿米粉
适量丁香鱼
做法：
鸡蛋一个打匀后加婴儿米粉，搅匀，成类似酸奶糊的粘稠度
加入喜欢的材料调味，这次加了丁香鱼（因为宝宝还小没有加调料，就用天然鲜味）
平底锅冷锅下调好的蛋糊，煎到一面出气泡后翻面，然后加入冷开水，盖盖子蒸到水干即可。
蛋糕自然蓬松，没有牙的宝宝也可以用牙龈吃
核桃紅莓軟歐包(外脆內軟)
小姨order的包包，記錄一下用量~~
好吃又簡單，包你一試難忘哦，哈哈~~
用料：
200克高筋面粉
125克牛奶
15克细砂糖
3克酵母
20克煉奶 
20克無鹽牛油
2克鹽
20克核桃(壓碎)
10克紅莓乾(剪碎)
少許乾粉
做法：
按次序👉🏻牛奶，酵母，糖，煉奶，面粉，鹽倒入廚師機，揉成光滑後加牛油，核桃，紅莓乾，低速再轉高速攪拌(如果手揉可用棍敲打面團15-20分鐘至面團出膜)如圖👆🏼
28度室溫發酵1.5小時
發酵完成，取出排氣，整成20cmx12cm長方形(按圖中步驟整型)，完成後鬆弛15分鐘，預熱烤箱180度
鬆弛完成，用小刀輕輕在中間划開(如圖)，撒上乾粉
180度烤25分鐘，烤兩個需要加長10-15分鐘，上色蓋錫紙
出爐即刻取出，放涼再切，外脆內軟，好吃到停不了口，好香呀~~
午餐好滋味--松茸面
用料：
林芝松茸
干面条
时令青菜
酱油
做法：
先准备好新鲜的现制的拉面，以及时令小青菜，菜不需要多，图个好看。
酱油得讲究，最好是口碑最好的酱油，起味可全靠它了，如果选不对，再珍贵的松茸也没办法挽救。
松茸面比松茸汤可还要简单，但简单归简单，周星驰在《食神》里边就是靠一碗饭力压群雄，手艺精湛再简单的食材也能做出神一般的口感。
步骤参考：
水煮开后，把拉面同松茸切片一同放进锅里。
盖上锅盖煮5分钟，掀盖放青菜，然后起锅。
将酱油按个人口味适量地倒入面汤中，就可以开吃了。
清蒸梅鱼
用料：
梅鱼
葱白
姜
黄酒
醋
酱油
糖
盐
做法：
将鱼清洗干净放盘中待用
把葱白切段、姜切片或丝摆放鱼上，加入调料蒸20分钟。（我是煮饭时放电饭煲里蒸的，省时间，哈哈！）
蒜苔炒鸡蛋（简单就四步）
🎋蒜苔现在是应季菜，价格不贵，营养也高，多吃一些应季蔬菜对身体很有好处，最近多出一些蒜苔的菜谱，简单的家常做法，提供一些参考
用料：
一斤蒜苔
2个鸡蛋
2克盐
3克糖
1勺酱油或生抽
做法：
🎋蒜苔洗干净切成2-3CM小段
🎋准备两个鸡蛋，稍微加一点点水进去打散，鸡蛋会更嫩一些
🎋起锅烧油，
🎋油热，先把鸡蛋炒熟，
🎋想省事就把鸡蛋炒熟后推到锅的一边，然后直接把蒜苔下进去就可以，翻炒一下，
🎋加入盐糖调味
🎋加入酱油，我用的东古的酱油，我个人比较喜欢吃这个酱油，如果没有，放生抽也可以
🎋蒜苔生的都可以吃，所以炒的话断生就可以出锅，时间长了炒软反而不好吃！
这么简单，你可以试试！！
快手早餐の番茄鸡蛋手卷
最近爱上了这种快手手卷当早餐，自由搭配，随心搭配！
用料：
半个西红柿
1个鸡蛋
随意番茄酱
1片生菜
随意青瓜丝
做法：
某宝上买的面饼，一袋12片，随吃随取，灰常方便！吃的时候，放进锅里热一下，不用放油哦！
直接在烙好的面饼上加入自己喜欢吃的各种蔬菜，肉类，加喜欢的酱汁，这款加了番茄丁，所以我选了番茄酱增强味道；
加好料后，卷卷卷，这里有个小贴士，卷的时候不够贴合的话，直接把卷好的面饼放在锅里再烙一下就能定型了；
绑上一条带有农家feel的绳子，配上一杯自制的黑豆浆，一顿美味快捷健康方便的早餐就完成啦！
酱油炒饭
用料：
碗1碗或更多米饭
1个多就用两个鸡蛋
少许小葱
少许蒜末
淋两圈酱油
一小勺，可不放，蚝油
几根，可不放蒜薹
做法：
这是一盘米饭的量，隔夜饭，放到大碗里，打入一个鸡蛋，这样米饭就散开了，不占锅，更好吃，
这是融合鸡蛋的样子
准备蒜薹切粒，葱，蒜切末备用
热锅，放油，我不喜欢太腻，所以放的不太多，
蒜末爆香，放入蒜薹，蒜薹吵软，放入米饭，忘记拍照，然后淋两圈以上酱油，加入一小勺蚝油，最后放葱末，炒熟，出锅，
好了，开吃，很不错的味道
巨简单！牛奶小方包奶香餐包
用料：
240克高筋面粉
30克黄油
150克牛奶
35克糖
3克酵母
2克盐
10克奶粉
做法：
除黄油以外的材料放进面包机，搅拌

打至粗膜放入软化的黄油，打发出膜
面团出细膜摊开，这样叠起来
切成这样的一小块一小块，盖上保鲜膜发酵
发酵至两倍大
烤箱165°，25分钟
可以吃啦
烤猪排～空气炸锅版
用空气炸锅烤出来猪排很健康，省事。
口感酥、香、嫩
用料：
1块猪梅花肉
半碗面粉
一个鸡蛋
半碗黄色面包糠
做法：
推荐使用梅花肉，猪里脊烤出来的会干。
空气炸锅180度预热5分钟。

1、猪肉切成厚片，然后用刀背把猪肉略拍松散，撒一层薄盐和黑胡椒粉腌制半小时以上。腌制好后，切成小块，缩短烤制时间。

2、准备3个盘子，分别装少许面粉，一个鸡蛋液，一点面包糠。

3、拿起猪肉放到面粉蘸均匀里，然后放到鸡蛋里，拿起来再放到面包糠里，放到油纸上。

完成后，在面包糠表面刷一层油。

猪肉放到空气炸锅里，180度烤15分钟，每三四分钟翻一次面，使肉受热均匀。

时间到后取出装盘，配点番茄酱即可开吃。
蓝带攻略|高颜值黑森林蛋糕只需一招
黑森林蛋糕，经典德国甜品！很多厨友的待客必备菜单之一。
但表面那一层巧克力卷儿若为巧克力碎屑容易让你的黑森林蛋糕怎么瞅着，都在颜值上差强人意，改变一下巧克力卷儿的造型能妥妥得给你开辟一条逼格快速上升通道。

前期工作准备：
❶一口锅
❷一只盘子，盘子直径应大于锅边直径
❸巧克力币，我常用的牌子是「可可百利54.5%黑巧币」
❹壁薄且曲度大的勺子，挖水果球的勺子最佳
用料：
适量黑巧克力
做法：
盘内倒入准备好的巧克力币
同时烧开一锅水
关火，将盛有巧克力的盘子置于锅上。[融化巧克力温度不宜过高，务必关火再放盘子。同时，这也是融化巧克力的最佳方法，巧克力怕水，该方法可有效隔绝水蒸气。]
搅拌帮助融化，确保其全部融化。
充分融化后，可轻微晃动盘子，让巧克力的表面平整，利于后期刮巧克力卷儿。春秋冬季可在室温下静置一晚待其凝固，夏季则建议冷藏凝固。经冷藏凝固的巧克力液在开始下一步之前，应提前30分钟自冷藏室取出回温。
刮巧克力卷儿，边刮边测试巧克力的软硬程度，因为好看的卷儿取决于巧克力凝固的程度，太软则卷儿太厚，太硬则容易不成卷儿。太软则建议再凝固一会儿，太硬建议再室温回温一会儿，本步骤需要反复尝试灵活调整。
任何巧克力卷儿都是同样的操作方法～
巧克力卷儿可出现在很多场合，为你的甜点提升逼格。祝成功～～
我是Windy，感谢您的观看。
关注我，带你做「低糖低油0添加」甜品。
芒果冰激凌
用料：
1个芒果
40g奶粉
170g温开水
1盒冰激凌粉
做法：
芒果比较小，用的多，一般一个就好了
奶粉，冰激凌粉放入温开水搅拌融化，静置十五分钟，也正好凉了，电动打蛋器打发四五分钟
打发过后加入芒果肉，也可以不加直接吃，然后加盖放冰箱冻个几小时，我是晚上做第二天吃，直接放冰箱过夜了
完全没有冰渣
没果肉的我也做过，感觉加了果肉更好吃，口感不会太腻
腊肉香菇芹菜莲藕胡萝卜馅饺子
离家远没法常常吃到妈妈做的饺子，上班族早上的时间又很赶，超市的速冻饺子常常又会爆料各种问题，所以还是自己隔段时间抽空包一些八九个分一个保鲜袋装起来放急冻，这样吃起来也方便，既放心又有成就感。之前也有自己调过馅，但是这一次在妈妈的指导下调出来的味道超级棒。腊肉和香菇都是老家带过来的，胡萝卜是前些天买多了吃不完的，也算是闲余食物充分利用了。
用料：
一块腊肉（偏肥一点）
十几朵香菇
2个鸡蛋
1根胡萝卜
1节莲藕
3根芹菜
1小块姜
6瓣蒜
2个朝天椒
做法：
胡萝卜，莲藕和芹菜都撒点盐挤出多余水分，以及香菇全部切丁备用（香菇丁的图片没拍到）
放少量油（腊肉比较咸所以过程中不需要放盐）小火炒腊肉，炒出很香的味道，把油也炒出来。然后，陆续放鸡蛋炒，放香菇炒，放莲藕炒，放胡萝卜炒，最后放芹菜，然后快速把所有材料翻炒在一起关火。
自己在家随便包的，所以形状各异，包好一盘就放去冰箱急冻，二十分钟左右分袋装起来即可。
香蕉磅蛋糕（无黄油）
喜欢香蕉的香气，有果肉的磅蛋糕。不加黄油不怕发胖的香蕉蛋糕。模具是：130*70*37mm土司模2个
用料：
100克香蕉泥
60克白砂糖
100克低筋粉
50克鸡蛋液
2克泡打粉
25克玉米油
15克牛奶
若干核桃碎瓜子仁
6片香蕉片
做法：
先把香蕉捣成香蕉泥，
把香蕉泥放在盆子里，加入白砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
将低筋粉和泡打粉混合过筛，加入香蕉糊，搅拌均匀。
把玉米油和牛奶混合，隔水加热，手动搅拌均匀。
把玉米油和牛奶的混合液分次倒入面糊，搅拌均匀。
把做好的面糊倒入模具，八分满就可以了。模具放入软化的黄油涂抹均匀，容易脱模。
把核桃碎和瓜子仁撒到面糊上，每个模具放三片香蕉片。
放入烤箱，25分钟。
猪肉大葱煎饺
放假做的
用料：
克猪肉
克水
根大葱
克油
克盐
勺淀粉
勺生抽
做法：
如果不喜欢太柴太干。就多买点肥的，搅拌的时候也加点水。这样吃的时候不太柴。
切碎就好了
然后加调料搅拌。
放油煎一会。在放水。直到把水闷干。就好了煎饺
就好了。煎饺
家庭版毛血旺
用料：
毛肚
猪大肠
火腿
鸭血
干豆腐
豆芽
海带丝
干红辣椒
葱姜蒜
老干妈
花椒粒
麻椒粒
盐
牛肉粉
做法：
先将干豆腐切丝，然后和海带丝豆芽焯水。火腿切片
毛肚大肠切块状，我买的毛肚和大肠是已经煮熟的。（如果是生的要先煮熟）
鸭血切成片状，过水烫30秒
将所有的干料下锅炒出红油炒香。
然后倒入冷水
大火烧开
下入毛肚猪大肠和鸭血，烧开后煮5分钟左右
然后下入火腿
再煮两分钟左右下入盐和牛肉粉，然后出锅盛在焯好水的豆丝豆芽中。
最后在淋上红油即可。
鱼香肉丝
用料：
克瘦肉
勺淀粉
朵木耳
根胡萝卜
勺豆瓣酱
做法：
猪肉切丝，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少量盐，搅拌均匀腌制10分钟
准备配菜，木耳、胡萝卜、青椒切丝，姜蒜切末。
准备鱼香汁，4勺醋，3勺糖，2勺生抽，1勺淀粉，少许水，搅拌均匀。
热锅冷油，倒入肉丝，炒至变白，盛盘备用
锅入油，放入姜蒜爆香，下1勺豆瓣酱，炒出红油，倒入配菜炒至断生，倒入肉丝翻炒，倒入鱼香汁，翻炒均匀即可
美味鲜肉包
包子皮和馅，记录一下
用料：
包子馅
250g猪肉
8g生抽
2g老抽
3g盐
2g糖
3g麻油
10g植物油
3g蚝油
1g淀粉
18g水
适量料酒
适量葱、姜末
适量乌江涪陵榨菜
包子皮
400g面粉
160g温水
40g牛奶
20g白糖
20g猪油
4g酵母
做法：
整理一下，方便使用
咖喱火锅&芝士火锅炊饭[广告公司男子宿舍的料理日常]
用料：
片芝士
克牛肉
克年糕
个洋葱
做法：
先铺菜
咖喱块炒香添水煮，制作汤底
肉，豆腐，菌菇，满满的
倒入汤
盖盖子
点火
煮好了
咕嘟咕嘟
吃完了还有好多汤
熟米饭过水
加进去
搅拌
芝士
搅拌
盖盖子煮，听到开锅的声音
ok啦
芝士就是力量
配个泡菜不上火~
下饭
美滋滋
饭后来个冰激凌，爽😁
车厘子酒
用料：
适量黄冰糖
450ml高粱酒
250g车厘子
做法：
车厘子洗干净，去梗，晾干备用。
先放一层车厘子，放一层黄冰糖，再一层车厘子，一层黄冰糖，以此类推，放满为止。喜欢快点出味的话可以把车厘子切开，我喜欢整颗的。
倒入准备好的高粱酒，我选的是东北坊，45°的。大家可以根据自己的喜好选择，最好浓度高点的，可以放久一些。
酒刚好mo过车厘子和黄冰糖就好了。坐等泡开，大概半个月就可以啦！
再放一个去年泡的捻子酒，这个步骤一样，但是这个我用的是54°的白酒，太烈了，喝两口就上脸了。不过还是很香很好喝的！
虾仁培根焗饭
美味
用料：
虾仁
培根
杂蔬
马苏里拉奶酪
芝士
洋葱
做法：
虾仁培根杂蔬洋葱炒香了后放在饭上，撒上马苏里拉奶酪和芝士，进烤箱十分钟即可
养颜杏仁奶
两人份🍹🍰～
用料：
12g南杏仁
20g冰糖
30g低脂奶粉
做法：
将杏仁洗净
倒入料理机，倒入清水，按搅拌搅打成杏仁露
倒入锅里烧开
放入冰糖，煮约三分钟左右，关火
冲泡入奶粉中
倒入大小合适的杯子中，美味即刻拥有🌸～
杏仁我用的这个牌子的～非常香
清凉一夏～柠檬冰红茶
用料：
1500克水
5包立顿红茶
280～300克白糖
2个柠檬
做法：
水、糖、柠檬切3～4片，一起煮开
水开后关火放入5个茶包，将剩余柠檬榨汁
放置常温后加入榨好的柠檬汁即可。饮用前加入冰块更清爽哦～
超松软全蛋海绵蛋糕 不塌 不爆（六寸）
用料：
3个鸡蛋
60克低筋面粉
35克细砂糖
25克植物油
7克蛋糕油
30克水
做法：
第一步：👇   👉   烤箱预热 170度
   无水无油盆 打入鸡蛋加入全部白糖、蛋糕油。
用打蛋器中速转高速打发 ，提起打蛋头，画个八字，长时间不消失就可以了。
                        最重要的是状态           
                                        👇
第二步：👇
     加入全部面粉 打蛋器 低速 打匀 ，然后再加入全部植物油，水、再次 低速 打匀 。
       注意这一步不能打太久
                          
                                      状态           
                                        👇
最后把面糊从 高处 倒入模具，抬起震两下
高处往下倒可以减少大气泡 ，然后放入预热好的烤箱。170度30分钟

烤好拿出表面刷点油倒扣10分钟脱模具。
注意脱模不要脱坏。
艾格拉底的厨房
收藏厨房里的形状，图案，颜色
用料：
2只艺术的双眼
1对稳稳的双手
iphone版美图秀秀
每天16小时对厨房不懈的热情
做法：
北京人在美国
与众不同的美食品味
1/8的工具
无懈可击的美味食堂
敢于尝试一切的勇气
清水煮鸡蛋（最简单、最营养的鸡蛋做法）
鸡蛋是最有营养也是最容易制作美食的食材，而清水煮鸡蛋是最容易做，并且也是最能保留鸡蛋营养的做法
用料：
2枚攻城蛋（绿壳土鸡蛋）
做法：
清水冲洗鸡蛋，把鸡蛋外表的异物清洗干净（新鲜的鸡蛋闻起来有很一定的腥味，特别是土鸡蛋）
冷水和鸡蛋一起下锅，水刚好盖过鸡蛋就好。
开大火煮蛋，水开以后改小火再煮3分钟。
关火鸡蛋出锅并放入冷水（凉开水）中浸泡一分钟冷却
可以开始品尝美味了
再放一张我煮的鸡蛋的照片
家常·酸辣萝卜条
经常觉得家里没点爽口小菜吃不下饭，好像少了一点味道，可外面买的卫生程度不行口味也偏重，不是辣椒太辣就是调料味太浓，试了试这个萝卜条，还是比较清口的，对我这种喜欢清淡的比较友好，最主要是配料特别简单哈哈，做起来没有难度
用料：
3斤萝卜
60克盐
8个小米椒
2头蒜
35克糖
250克白醋
550克水
做法：
洗净白萝卜，控水切条，（不要太细）用盐拌匀腌大约一个小时

利用腌萝卜这段时间，把水+醋+糖＝烧开，晾凉

把萝卜条腌出来的水分倒掉，根据自己口味加入适量蒜切片和小米辣，拌匀

放入无水无油的干净容器中，倒入晾好的糖醋水，放一两天就可以吃了
吃了就会超级开心的蜂蜜黄油炸鸡
今天不做别的，就是想来做一个吃了就能开心的蜂蜜黄油炸鸡。不开心的事情已经很多了，至少好吃的食物还是能带来满满的幸福感吧。
用料：
4-6只鸡翅
1个鸡蛋
20-30克黄油
1勺蜂蜜
1勺薄盐生抽
1碗淀粉
1碗面粉
少许盐
少许黑胡椒
1碗牛奶
做法：
先准备好腌制鸡翅的材料。
把鸡翅用牛奶，黑胡椒，盐腌一个小时，因为家里正好剩了两个鸡腿，就一起加进去了。

这一步盐千万别撒多了，因为后续的蜂蜜黄油酱会比较重口。

腌好以后把多余的牛奶倒掉，加入一个打散的鸡蛋拌匀。
面粉和淀粉按照1：1混合，把裹好蛋液的鸡翅放进面粉里滚一圈。

喜欢脆一点口感的就多放淀粉，土豆淀粉，玉米淀粉都可以。
稍微放置一下让面粉更固定，接着就可以下油锅炸了，为了能让鸡翅更加香脆，一定要炸两遍才能彻底炸透。
第一遍的成品，颜色还不够金黄。
炸完第二遍，颜色就比较符合炸鸡的感觉了。
接下来做一个蜂蜜黄油酱，一大勺薄盐生抽（50ml左右）和一勺蜂蜜混合均匀。这里要强调大家一下，因为我个人口味比较淡，所以家里用的生抽都是薄盐生抽，家里是普通酱油或生抽的小伙伴一定要酌情少一些。平时做饭我都是放海盐或者喜马拉雅粉盐，个人感觉不会想精制盐那么咸，家里的调味品基本都是能买减盐的就会选减盐。小伙伴们follow菜谱的时候一定要多注意。
锅里放入一大块黄油，差不多20-30克左右。根据个人喜好可以调整。
等黄油化了就把混合好的生抽和蜂蜜倒进去，不用等到油很热，因为黄油很容易焦。再把鸡翅放进去炒一下就完成了。
超级无敌好吃的蜂蜜黄油鸡翅就完成了，甜甜咸咸的味道，吃了一口就完全停不下来。
照烧鸡排北非小米快手工作餐
鸡肉属于蛋白质高热量低的食材，北非小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且这种特殊的小米饭拿开水泡十分钟就可以吃了，加上维生素含量高的蔬菜和蛋白粉，这道快手的主食营养非常丰富和全面，蛋白质含量也比较高，适合恢复体力，很适合作为工作餐。
用料：
1块鸡胸
5克汤臣倍健蛋白粉
2勺生抽
1勺料酒
适量水
适量糖
60克北非小米饭
75克（小米饭用）开水
适量橄榄油
适量盐
4根秋葵
做法：
准备好原材料
锅中放入适当橄榄油，烧至七分热，放入鸡胸肉
煎至两面金黄
将蛋白粉用包装内赠送的小勺，挖半勺放入容器中
倒入50毫升凉水，搅拌融化
在煎好的鸡胸中倒入料酒
倒入生抽
倒入步骤5的蛋白液
9. 然后倒入没过鸡胸一半的水，然后大火烧开，小火慢炖10分钟

1
 与此同时，我们准备60克的北非小米饭，倒入少许橄榄油和盐
倒入开水75克，盖上盖子，闷5分钟，然后用勺子挖松
最后将烧好的照烧鸡排切片，和白灼秋葵以及小米饭组合在一起，就是一顿非常营养健康的午餐～
南瓜羹（豆浆机版）
用料：
半个南瓜
适量水
250克牛奶
做法：
南瓜去皮去籽
切好粒
放入豆浆机，加入适量的水（刚好没过南瓜粒就好）
打开豆浆机磨好
加入纯牛奶
搅拌均匀，如果觉得太稀，可以加入锅里小火再煮一会儿，记得搅拌，不然粘锅了
南瓜羹完成✅
夏日缤纷菠萝排骨
路过水果摊，受不了菠萝甜香的诱惑，带了一个回家。排骨用生抽和胡椒粉腌好，双面煎香，再放入菠萝、青椒和番茄酱翻炒，煮至浓稠，排骨1充分裹上酱汁即出锅，酸酸甜甜的排骨带着的果香，解馋了！😋
用料：
1个菠萝
半根萝卜
250克排骨
一只青椒
3勺番茄酱
2克胡椒粉
2勺生抽
做法：
1,现在菠萝当季，时令水果，个人觉得，湛江徐闻的菠萝香味较弄，适合入菜入水果。建议选个大，那个钉越大越好。
1,排骨洗干净，用生抽和胡椒粉腌好，胡萝卜和青椒，菠萝切成不同形状，大小要差不多，不然一些已经熟，一些没熟，随机搭配，菠萝取肉后，掏空，作为容器，我是懒得洗碗。
3,排骨双面煎到金黄色，再放入菠萝，青椒和番茄酱翻炒入味，煮至浓稠，排骨充分裹上酱汁即可出锅。
4,酸酸甜甜带着果香，解馋。
酸奶水果沙拉，简单快手，最重要的是颜值高
说一说水果沙拉那些事儿~
🌸每个色系水果选择1-2种
——
     💛（橙）黄色系：
     芒果，橙子🍊，柠檬🍋，木瓜，菠萝            🍍，橘子，香蕉🍌，杏
——
     ❤️红色系：
     草莓🍓，樱桃🍒，山楂，红心火龙果，车厘子，圣女果，红提，西瓜🍉
——
     💚绿色系：
     青提，青苹果🍏，奇异果🥝，黄瓜🥒，哈密瓜，香瓜🍈
——
     💜紫色系：
     提子🍇，蓝莓，桑葚
——
     ⚪️白色系：
     火龙果
——
🌸下边选择一种
——
酸奶（减肥可用无糖酸奶），牛奶🥛（可能味道没那么赞），椰奶，各种奶昔
——
🌸其他配料及装饰
——
麦片，薄荷叶，小饼干
用料：
酸奶
水果：
（橙）黄色系
红色系
绿色系
紫色系
其他：
麦片
做法：
准备水果，该切小块切小块，该切片切片
另一个碗中装入酸奶
找一个好看的碗，摆起来
尽量选一些放一晚不会变色的水果
撒上麦片装饰
放在冰箱冷藏一晚更好吃
颜值高且好吃
浓稠的酸奶冷藏过后口感更佳
一颗柠檬
用料：
1颗柠檬
随意枫糖
做法：
准备材料
柠檬改刀
榨汁
新鲜柠檬汁
制作苏打水
依个人口味添加枫糖或蜂蜜或红茶
؏؏ᖗ¤̴̶̷̤́‧̫̮¤̴̶̷̤̀)ᖘ؏؏ 小公举（黑暗料理）
云吞面
用料：
500云吞面
做法：
加入这个
煮两分钟后加入这个
火龙果蝴蝶花卷
这款花卷看似是很普通，其实不一样；它是用红心火龙果，剩余的果皮榨汁来和的面，全程没加一点水，也没有放任何其它添加剂；蒸好的花卷蓬松暄软，还带着淡淡的果香，特别地好吃！火龙果含有维生素E和花青素，花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中也都含有，但以火龙果的花青素含量最高，且果皮比果肉更多。花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，对抑制老年痴呆症有帮助。
用料：
5克酵母
20克白糖
280克火龙果果皮汁
500克普通面粉
少许食用油
做法：
将面粉，白糖和酵母倒入碗中，拌匀
将红心火龙果的果皮，用刀削去外层硬皮后放料理机，加少许清水打成火龙果果皮汁；分次加入面粉中拌匀，注意面团不能太软，否则会影响后面整形
然后放入面包机开启和面，揉好后自然室温发酵的；如果冷天可用面包机的发酵程序助发
当发酵至2倍大，用手指粘些面粉从面团中间戳个洞，没有迅速回缩和塌陷就表示发酵到位了
案板上撒少许干粉取出面团，反复揉搓后再揉至光滑
分成二份，取其中一份小面团，用擀面杖擀成长厚薄均匀的长方形面片
表面刷层食用油，然后将面片从下往上轻轻卷成长条
然后移案板上，用刀切大小均匀的梯形面团
取一份小面团立起来，小头朝上，用筷子在中间位置按压一下，一个蝴蝶花卷的形状就整好了，是不是漂亮很简单
蒸锅中加入适量冷水，将做好的花卷胚放在蒸布，合上盖子醒发15~20分钟左右；天冷，需延长饧发时间
当花卷体积明显变大，拿起一个花卷在手上感觉轻飘飘的，就说明饧发到位了
开大火蒸，上汽后再蒸12~15分钟左右
关火后，焖3分钟再开盖
蓬松暄软，又会变色的火龙果蝴蝶花卷就做好了
果汁是天然色素，遇到高温会变色，所以蒸熟的成品就变成黄色花卷，没有任何添加剂，吃的更放心。
家常蛋炒面
用料：
挂面、手擀面等面条
适量剁辣椒
2个鸡蛋
葱花、盐、生抽、鸡精
或是其它的青菜卷心菜
做法：
面条煮好了过凉水（控干水待用）
锅内放油，入鸡蛋炒散，加入剁椒和切好的卷心菜丝，稍炒一会
加入面条一起炒，因剁椒是咸的不用加太多盐
加些许生抽调色、调味
翻炒均匀后加入鸡精就可以出锅了
双立人小红锅为你自作秋天的第一杯蜂蜜柚子茶
用料：
1个柚子
100克蜂蜜
450克冰糖
15克盐
做法：
准备柚子一只
将柚子表皮用盐擦，抹去表面的腊
刨皮刀把柚子皮刨下来
将柚子皮表面的白色处理干净，切成丝
将切好的丝放入碗里加一勺盐，倒入适当开水，浸泡6-8小时左右，或是用开水煮，将苦涩去除
将柚子肉，剥开去籽，白色壤衣，备用
倒入柚子肉，泡好的柚子皮，加入冰糖，中火熬制约四小时左右
柚子熬成金黄色，带一丝丝黏稠，凉透，加入蜂蜜，装入容器中
集美们👧🏻👦🏻秋天的第一杯奶茶喝到嘛？没喝到，别急，那就用双立人小红锅为你自作秋天的第一杯蜂蜜柚子茶🍯润喉，暖心❤
草莓奶油蛋糕
又到草莓季，做个蛋糕应应景！
用料：
600g草莓
1只8寸戚风蛋糕胚
650克蓝风车淡奶油
50克细砂糖
做法：
先将戚风蛋糕胚切成三片
留5个完整的草莓，其它的切成丁
在裱花台上铺一层蛋糕，涂些打发好的淡奶油，平铺上一些草莓，再涂些淡奶油，放上第二层蛋糕。以此类推
用奶油将蛋糕涂满，表面用6齿裱花嘴，裱上玫瑰花型
蛋糕中间放上草莓
在草莓上洒些糖粉，立马高大上！
学校的伙食我秀秀秀
晒晒学校的伙食吧
用料：
美食
相机or手机
做法：
买你所想尝试的
拍你所喜爱的
菠菜丸子
适应年龄12+
大人吃可以蘸点番茄酱或辣椒酱也不错
家有不爱吃青菜的小朋友可以试试哦
简单又不失营养。
用料：
把菠菜
胡萝卜一根
木耳 适量
个鸡蛋2
五香粉适量
食盐适量
香油适量
玉米面适量
做法：
菠菜洗净 热水焯下去除草酸。
焯水后的菠菜过下冷水，拽干水分，菠菜切碎备用。
木耳热水泡发后，剁碎备用，胡萝卜剁碎备用
 奶粉勺加入4勺玉米面，1小勺食盐，1小勺五香粉，1小勺香油，搅拌均匀，这一步加入炒熟的鸡蛋碎，口感也会更好。
搅拌均匀后的色香味俱全的菠菜碎。
搅拌均匀好的菠菜碎 两只手配合着窝成小圆子备用。
然后在玉米面上裹一圈，均匀的裹上玉米面粉。
团好的圆子直接放入蒸锅中，冷水上锅，大火蒸15分钟左右，时间到关火闷5分钟即可。
好吃的菠菜丸子出锅了，可以蘸番茄酱或辣椒酱吃，特别解馋。
开吃咯 小朋友最爱
前一分钟还给我讲我不爱吃菠菜，这会吃欢了呢
广东最经典的汤，煲出浓郁的汤色和口感
这道经典的汤就不用多说了，居家常煲，毕生喝得最多，不会煲汤的朋友们看一遍就会啦
用料：
500克猪筒骨
1根玉米
1根胡萝卜
500克淮山
适量生姜
1根葱
适量盐
做法：
材料大合照
猪筒骨洗净飞水，下几片姜和葱白部分，一勺料酒，焯两三分钟，一边焯一边滤走浮末，因为一关火它会粘在骨头上
骨头焯完之后和所有材料一起冷水下锅，我用的是电饭锅，煲汤键定2.5～3个半小时开煮
期间隔二三十分钟打开轻轻搅拌一下，淮山易碎！给材料翻翻身，看见淮山熟了可以先拿个碗舀起来一些，留一些，因为炖久了会化掉，汤会变浓，如果全部炖化掉的话汤就太浓了，煲到骨头的肉能够分离，就差不多了，关火下点盐，我这个电饭锅煲汤是慢炖的功能，我煲了2个小时40分钟。（淮山全部一起放下去的原因是因为想要煲化掉一些淮山以制造浓郁的汤感，喜欢清澈汤色的可以少放淮山）
煲好装碗，加入之前舀起来的淮山，撒点葱花，ok！
红薯胡萝卜糕(8个月+宝宝)
买了红薯实在不知道做什么，研究了一个这个，哈哈做饭超级简单
用料：
适量胡萝卜
比胡萝卜多2倍红薯
1个蛋黄
适量芝麻猴头菇粉
做法：
看一下胡萝卜跟红薯的比例😁
鸡蛋黄加黑芝麻猴头菇粉(能吃蛋清的宝宝可以用一个鸡蛋)
红薯，过萝卜上锅蒸20分钟
搗成泥
蛋黄煎成一张饼
胡萝卜，红薯做造型
鸡蛋做一样的造型镶顶上就行了😂既好看又简单
蛋糕胚
给二宝做生日蛋糕准备的😁
六寸模具
用料：
3个（带皮重约172克）鸡蛋
85克低筋面粉
105克牛奶
50克细砂糖
18克色拉油
1克盐
几滴柠檬汁
做法：
准备好工具，电子秤必不可少，这个方子是我做了六七次后，总结出来的最简便又完美的配比😁
蛋清蛋黄分离，蛋白加入糖和柠檬汁（若无柠檬可用几滴白醋代替）
用电动打蛋器打发蛋白（不建议手动打发，胳膊容易废掉😄）
蛋白打发至搅拌器有阻力感，纹路不消失，提起来有尖角，备用
蛋黄加入色拉油和牛奶，打散搅匀
低粉过筛，加到蛋黄液中，搅匀
尽量上下、左右搅拌，不要画圈
加入三分之一的蛋白，Z字形搅拌均匀（记住不要画圈搅，容易消泡）
分三次加完蛋白，搅拌均匀
倒入六寸活底模具中，表面抹平，轻轻提起模具，松手落下，震出蛋糕液中的空气。
烤箱160℃预热十分钟再放入，上下火烤60分钟。
出炉，倒扣在烤网上，烤网最好架起来，下面镂空，方便热气散出。
晾凉后脱模，完美😊
鲜虾简单野馄钝 抄手
野混沌 就是青岛夜晚出来的路边摊
有混沌 有烤串
来青岛记得去吃野混沌哦
我们青岛的馄饨馅也是超级多哒~
用料：
鲜虾仁
猪肉
韭菜
木耳
胡萝卜
大葱
做法：
将猪肉 鲜虾剁细
其实虾仁最好不要剁 因为剁了就没有味道了 吃不出来
将韭菜 木耳 胡萝卜 剁碎 
把所有材料搅拌 放盐 花生油 生抽 老抽 可以少放味极鲜提味
我包馄钝都是简易的包法 不是那种美感的 这样包很快
下好馄钝  放自己喜欢的调料就可以吃了
放入香菜 榨菜 虾皮子 紫菜 
这种是规规矩矩包的 比较好看 反正自己吃。包什么样都可以
咸柠七
在深圳时一直很喜欢茶餐厅做的饮品，觉得特别正，又不贵。最近天热，只想喝点冰冰凉凉的东西，于是凭着记忆中的味道做了这杯咸柠七。
用料：
1罐雪碧
适量冰块
少许盐
做法：
把青柠檬切片，加少许盐稍微腌一下。
放入腌过的柠檬片，冰块，倒入雪碧，咸柠七就搞定！是不是超简单！
美容水果甜汤
进入秋季往往会觉的身体缺水，晚上又不知道吃点什么的时候，我就会时常煮点甜汤吃，这一款甜汤是我本人觉的很好喝的一款水果甜汤。
用料：
20粒左右皂角米
5颗左右桃胶
半盏银耳
水果随便依个人喜好
7粒枸杞
做法：
干桃胶泡发
将皂角米和桃胶泡8小时以上泡发
泡发的皂角米，用手捏没有硬心为泡好
先把泡好的银耳炖出粘稠度，再加如皂角米，一边炖一边搅拌防止粘锅。随后加入冰糖多少依个人口味加。煮到粘稠度更高是加桃胶和枸杞。
切丁加入自己喜欢的水果
粥已煮好
最后装入自己喜欢的容器中就好了。
可爱小狐狸饭团便当
我家宝宝一直以来吃饭是件很头疼的事，每次吃饭要吃很久很久，而且吃不了一点点。
所以就想办法变花样来这给他吃，没想到这个办法还真管用。
自从，做了这些可爱的便当饭团以后，他顿顿吃的光光的，看到他把饭吃完了，所有的辛苦都觉得很值得……
用料：
一个鸡蛋
一个西红柿
一根秋葵
适量山药
适量胡萝卜
适量西兰花
少许鸡胸肉
做法：
米饭蒸熟待用。。
胡萝卜、西兰花、秋葵、山药，用开水煮几分钟，捞起备用。
西红柿炒鸡蛋，多弄点汤，孩子喜欢用这个汤拌饭，很有味道。
小狐狸的肚子也是用这个汤拌的饭。
用胡萝卜切出小狐狸的脸部，
小狐狸的尾巴是用鸡胸肉做的（大人吃的菜里头夹两根😊）

前面的那些材料全部都装盘，按造形摆出小狐狸的样子。
旁边的蔬菜也都摆上吧，然后再滴点芝麻油。
ok啦。
vitamix版牛奶玉米汁
用料：
克牛奶300
一根玉米
若干坚果
做法：
熟玉米刀切下来，放入量杯，我放的是两个夏威夷果几个杏仁，倒入牛奶适量
vitamix一档至七档，到七档时调到高速键，捂着耳朵默念30秒
同样的碗可以倒两碗，和老公一人一碗。坚果渣渣一点喝不出来，炒鸡香滑好喝哈～美好早餐
黑暗料理之蒜苔炒鱿鱼
【黑暗料理记录，请勿模仿。】自己记录的黑暗料理步骤，请不要模仿。请不要模仿。请不要模仿。（厨艺不够佐料来凑，这个菜炒出来其实还挺下饭的。）
用料：
1只鱿鱼
1把蒜苔
4瓣蒜
少量盐
1勺生抽
少量糖
1勺蚝油
少量孜然粉
少量黑胡椒
少量七味粉
1勺料酒
做法：
【黑暗料理记录，请勿模仿。】 1.配料：鱿鱼一只，洗净去骨切菱形小方块，划十字花刀。   蒜苔洗净去头切段。 葱蒜切片。
【黑暗料理记录，请勿模仿。】 2:炒：起锅加油把蒜葱煸炒出香味。这个时候放了些葱姜蒜粉。
【黑暗料理记录，请勿模仿。】 3:同时放入切好的鱿鱼和蒜苔煸炒，以鱿鱼炒熟为主。（因为不喜欢生蒜苔嘎吱嘎吱的牙碜声音所以故意炒老。）加入少量食盐、放入生抽、蚝油、少量孜然粉、拧一些黑胡椒粉。炒。炒熟了加一些料酒锅边淋入，因为料酒用完了加的是冰箱随便拿的一瓶国产白葡萄酒。这时候葡萄酒蒸发出现了一股酸气，加了半勺白糖继续翻炒。锅开始发干，加入小半碗水继续炒。
【黑暗料理记录，请勿模仿。】 4:鱿鱼圈曲熟了蒜薹开始发出熟了的香味时收汁，装盘前因为对味道不自信，撒了一点七味粉翻炒均匀。（不加就行。）
冰稀饭
最早吃到的冰稀饭来自昆明，夏季，一碗下肚清凉舒爽，舒服至极。加入红枣，玫瑰糖，养颜美容之效果。夏日消暑之佳品。
用料：
少许玫瑰糖
300G糯米
100G西米
三个红枣
6勺红糖
一勺芝麻
若干冰渣
做法：
糯米煮烂
西米下锅煮至透明（一定要把水烧开再放进西米）
水烧开后放入西米，每次煮5分钟，边煮边搅拌（不沾锅可以中途搅拌几次），时间到后滤出，等下一锅水烧开
反复步骤三，4次，西米透明。
锅里放小半碗水，加入红糖，加热，搅拌均匀，出锅装碗
红枣放入锅中煮烂既OK
弄好放凉后全部放进冰箱保鲜层，冰上2小时左右。……取出稀饭装碗，放入西米-冰渣-红糖水-红枣，再撒一把炒好的芝麻就可以开动了。
猪肉香菇豆角饺子
用料：
一把木耳
一个鸡蛋
一把虾仁
一把虾皮
六个香菇
一把香菜
两根大葱
半个姜
半头蒜
一斤猪肉馅
一斤豇豆
200克六月鲜豆瓣酱
若干黑胡椒碎
若干胡椒粉
若干老抽
若干生抽
若干食用油
做法：
热油，入豆瓣酱，翻炒，入猪肉馅。翻炒。入菜及其他配料。（豇豆热水焯，变色捞出，过凉水，切小段）
集齐所有料，拌匀。（虾仁，虾皮，木耳提前泡好）
包饺子喽
煮饺子
鲜香可口，汁鲜浓郁。
豆花
试了第二次成功了， 用破壁机比豆浆机的渣少 所以要比豆浆机多放水 如果用豆浆机放1200的水也够了哦
用料：
3克内脂
150克干黄豆
1500ml水
做法：
黄豆泡水放冰箱过夜
放1500的水，昨天跟别的单放了1200出来太浓了 ， 可能是因为我用的破壁机，比豆浆机 浓度比较高，今天特意放1500的水！  按果蔬 两遍。
重点  用两层纱布过滤两遍！漏勺不行我试过出来不嫩滑 
放锅煮开小火煮5分钟 ，用不粘锅哦 不然会烧焦底 
内脂放小碗用一点冷开水化开
电饭锅按保温热好 然后关电，倒入化好的内脂。然后然后 把豆浆 从高一点地方冲下去 冲开内脂 马上马上用勺子拌两下，然后撇点泡沫 
盖盖后20分钟  嫩滑的豆花出锅啦！
我家喜欢吃甜的 超级嫩滑爽口 太棒了！！！
虾仁干贝豆腐煲
史上最简单的家常菜莫过于此了
用料：
20个（差不多就行）虾仁
8个（一小把）干贝
一盒嫩豆腐
3片姜
一根小葱
2勺料酒
1勺淀粉
少许盐
做法：
虾仁加料酒，淀粉和盐，抓拌后腌5-10分钟
干贝泡水5-10分钟（可用新鲜扇贝代替）
豆腐切小块，葱切末
小砂锅里，热一勺油，炒姜，然后把沥干的干贝和虾仁放入，撒少许盐翻炒一分钟。放入豆腐，再撒一点盐，盖锅盖，中小火10分钟至汤汁自行出来，虾仁完全熟。撒上小葱，出锅！
三鲜锅贴
（附电饼铛做煎饺全攻略）
我们家的饺子从来不买，都是自己包。除了自己包的吃得放心、实在，还有一点重要的原因，就是因为我只吃一种馅儿的饺子，那就是榨菜香菇加小葱拌猪肉馅的，别的芹菜、韭菜、荠菜、茴香馅的饺子我从来不吃。这种馅料的外面没得卖，所以只能在家自己做罗！
同样是饺子，我更喜欢吃煎饺而多过煮的，煎得酥脆的饺子皮，和一口咬下去鲜美多汁的肉馅，真是人间极品的美味呀！
煎饺一般要用平底锅来煎最好，可是家里的燃气灶坏了，到了饭点还没修好，所以今天改用电饼铛做煎饺了
用料：
一袋市售饺子皮
250克猪前夹肉
100克水发香菇
50克榨菜
60克葱
1个鸡蛋
15克生粉
15克姜
15克大蒜
半小勺老抽
1勺半盐
10克蚝油
半勺鸡精
适量胡椒粉
40克油
100ML水
适量熟黑芝麻
做法：
猪前夹肉剁成肉泥，加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜，打入1个鸡蛋，加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅
取适量肉馅包入饺子皮中，制成饺子生胚
电饼铛倒油，将饺子摆放整齐
倒入适量清水，以没过饺子一半，不要从电饼铛内溢出为宜
盖上盖子，选择程序“煎锅贴”，8分钟后，饺子即可煎好啦
开盖撒上少量黑芝麻即可出锅啦
枣糕
【我的烘焙记录本】
用料：
160克低筋面粉
110克牛奶
110克红糖
20克细砂糖
60克玉米油
6克泡打粉
3克小苏打
100克去核红枣
5个鸡蛋
几滴柠檬汁
1个24*24烤盘
做法：
准备……将低筋面粉+泡打粉+小苏打，混合过筛备用。红枣，切碎备用。烤盘，铺上油纸备用。
将切碎的红枣，浸泡在牛奶中备用。
将鸡蛋（全蛋）加入柠檬汁几滴，用打蛋器打至起泡。
加入红糖+细砂糖，用打蛋器高速打发至蛋糊变得粘稠，提起打蛋器滴落的蛋糊不会很快消失（隔水加热打发会更快一些）。
将打蛋器转低速，一个位置停留10秒，轻轻逆时针转动打蛋盆至气泡消失，蛋糊变得细腻光滑。
一次性加入过筛好的面粉，用刮刀，大幅度快速翻拌均匀至无干粉。
将牛奶枣+玉米油，混合后倒入面糊中，抄底大幅度快速翻拌均匀。
倒入烤盘中，震几下震没大气泡。
放入预热好的烤箱，中下层，上下管130度烤20分钟。然后，上下管转150度，再烤15分钟。
满分下饭王-韩式辣豆芽猪肉锅
这么简单就完成的韩式料理，你不来吗？ 
有了这道菜，两碗米饭算什么？
用料：
必备食材
250克猪肉卷
200克黄豆芽
1/4根大葱
可选食材
杏鲍菇
调味料
3-4勺韩式辣椒酱
3勺生抽
3勺蒜蓉
1勺香油
做法：
食材准备好
洋葱，杏鲍菇，大葱切好
3勺辣椒酱、3勺生抽、3勺蒜末，1勺香油调好备用
把调好的酱料放到猪肉卷里拌匀
锅中不放水、不放油
按照黄豆芽、杏鲍菇、洋葱、猪肉卷的顺序铺好
盖上锅盖，大火5分钟
打开锅盖中火翻炒8分钟
完成完成
玉米胡萝卜香菜饼
如果你在减肥，那这道菜又需要满足减肥时候热量、营养、甚至是心理上的需要，如果你是个忙人，你会想要吃的健康一点又简单一点。快餐的兴起虽然满足了人们需要的一部分，却在味觉和健康上丢了很多分。
蛋饼是我的最爱，因为非常简单，变化无穷无尽，总可以用手边的食材“创造”出一道味道、质地、色彩都不错的简单佳肴。下面的做法，乍一看不是特别的简单，还要切玉米，煮玉米和胡萝卜，但是其实这些工序完成以后你得到的不仅仅是一块蛋饼（可以作为一个人的一顿饭，或是两个人吃饭时的一道菜），还有汤可以直接喝（补充水分）,也可以备用给下一顿做汤，和面，煮面条，甚至烘焙。
香菜是非常能够帮助消化的，所以在节后多吃一点香菜有好处。所以我放了不少香菜，如果你不能接受香菜的味道，可以少放或是不放。玉米和胡萝卜可以为你提供碳水化合物，但是因为有纤维，所以不会让你的血糖骤然上升，对减肥的人和想保持体重不要发胖的人来说很合适。
用料：
适量玉米粒
2大勺香菜
2大勺胡萝卜碎
2个鸡蛋
2个蛋清
少许香葱
少许盐
适量油
做法：
玉米粒和胡萝卜煮熟（煮菜的汤不要扔掉，甜甜的可以直接喝，或是用来做汤，和面也可以）
鸡蛋和蛋清打散；香菜和香葱剁碎
煮熟的胡萝卜要剁碎，把玉米粒和胡萝卜碎放入蛋液里（量大概是可以比蛋液再高出一点点都没有关系）；加入香葱、香菜、盐
在平底锅里放少许油，如果是一把很好的不粘锅，只用抹一点点油就可以，微微加热后倒入蛋液；用筷子轻轻在几个地方搅动几下，目的是让蛋液尽量接触锅底
用微火煎到蛋饼的一面已经熟了，翻面，直到蛋液完全凝固
芒果千层蛋糕8寸
用料：
3鸡蛋
500ml牛奶
50g细砂糖
30g色拉油（玉米油）
180g低筋面粉
500ml淡奶油
40g糖粉（加入淡奶油中）
500g芒果
做法：
鸡蛋加细砂糖打散，加入牛奶搅拌均匀。
将低筋面粉筛入蛋奶液中，搅拌均匀。
面糊中加入色拉油搅拌均匀。
面糊过筛，放入冰箱冷藏静置30分钟。(面糊过筛这一步很重要哦)
在不粘锅上刷上一层薄薄的油（煎第一张面皮时刷油，后面的我都没刷），然后舀一勺静置好的面糊，放到锅中摊平，用小火煎成面皮（一定要小火慢慢煎，防止糊底），不需要翻面。
将煎好的面皮用油纸或保鲜膜隔开，防止面皮粘在一起。煎好所有的面皮冷却后，放入冰箱冷藏15分钟。
将淡奶油加糖粉打发，芒果切成颗粒备用。
将冷藏好的面皮铺一张到模具上，抹上淡奶油。
再铺一张面皮抹上淡奶油撒上芒果粒。
在芒果粒上再抹上淡奶油，再铺上一张面皮抹上淡奶油，如此重复直至所有面皮都铺完。
完成后将蛋糕放入冰箱冷藏3-4小时定型。
口感不错哦！
可以在上面裱上自己喜欢的造型，放上自己喜欢的水果装饰，美美哒！
开吃
简单懒人牛奶焦糖布丁消耗淡奶油
每次做蛋糕的奶油一打开都会剩很多，这个布丁小朋友都非常爱吃也消耗淡奶油挺不错的。也很简单～一定要烤箱，没有烤箱的就不可以哦～
用料：
20克白糖
230克淡奶油
75克牛奶
3个蛋黄
做法：
先把淡奶油砂糖牛奶一起，放入小锅中小火搅拌，等到砂糖完全融化，然后晾凉。
三个蛋黄搅匀，不要蛋清，蛋清可以做蛋糕吖～
搅匀后的蛋黄和牛奶液混合均匀。
拌匀后用滤网过筛。去除气泡和蛋黄固体这样做出来的补丁更加嫩滑。
酱紫
烤箱预热，过筛后的液体倒入容器中可以使用烤箱的玻璃容器就可以。
放进烤盘。烤盘切记一定要加水。我一般先放入布丁，然后烤盘加满水。170度30分钟，观察表面出现焦糖色就可以～每家的烤箱脾气不一样，根据实际情况，可以适当增加时间。不会烤过的，就怕时间不够烤不熟～可以用勺子叉进入取出观察一下。
烤好啦～冷却后放入冰箱冷藏口感更好～我用的大一些的容器，这样吃完洗碗省事儿。
真的超级好吃。配上美式咖啡，就是绝佳的下午茶。这个蛋液也可以用作蛋塔上的蛋塔液。一样的配方～快去试试吧～
快手早餐：葱花鸡蛋饼
用料：
200克面粉
110克开水
2小勺椒盐
1小勺盐
1小勺鸡精
适量油
4个鸡蛋
适量葱花
做法：
最好准备工作：鸡蛋打散、葱花切碎。
开水和面，水少量的加，直到和成一个柔软的面团。
用擀面杖擀成大的椭圆形，刷上适量食用油，撒上椒盐、盐、鸡精、葱花。
卷起来。
切两段。
拿起一段面卷，竖着，压扁成圆。
擀面杖尽量擀圆，并且尽量要薄，约1毫米厚。
锅内刷油，放入葱花饼，小火慢煎。
用手动打蛋器辅助慢慢、均匀的倒入鸡蛋液，稍凝固后翻面；背面同样倒入鸡蛋液，稍凝固后翻面。
两面的蛋液呈金黄色，饼面微鼓，可以出锅，切块食用。
墨西哥辣椒酱, Salsa
墨西哥辣椒Jalapeno, 成熟的时候, 圆圆鼓鼓的挂在枝干上, 开始成熟时是绿色的, 表皮象凃了蜡一样油光发亮, 在阳光的映照下, 很漂亮的感觉. 老熟的时候, 绿色变成了红色, 鲜艳夺目. 这种辣椒不同于我们常种的小尖辣椒, 它的果肉更厚, 如果去掉籽和筋膜, 果肉部分并不是很辣, 但却充满辣椒新鲜的味道. 当然如果整个拿来吃, 辣度不比尖椒差. 

墨西哥辣椒酱, 也称Salsa. 主要原料就是墨西哥辣椒Jalapeno. 在超市里这种辣椒酱常常是挨着薯片卖的, 因为它最适合和那些薯片, 玉米脆片等搭配着吃. 当然墨西哥人更多地是用它做调料入菜的, 有点儿象我们的老干妈辣椒酱.

    墨西哥辣椒酱可以新鲜地吃, 也可以熬煮后装瓶密封保存. 于是寒冷的冬天也有了温暖.
用料：
墨西哥辣椒 Jalapeno 20个
白洋葱一个
成熟的大蕃茄一个
新鲜蒜瓣2瓣
白糖30克
盐10克
白醋100毫升
柠檬汁20毫升
现磨的黑胡椒2小勺
新鲜香菜两棵
做法：
蕃茄在开水中烫30秒, 去皮, 去籽, 切碎.
洋葱去外皮和头尾, 蒜去皮, 一块儿放在食品加工机中打碎.
墨西哥辣椒洗净晾干, 去掉柄, 如果不喜欢太辣, 也可以把籽和里面的筋膜去掉, 放入食品加工机打碎.
将辣椒碎, 洋葱碎和蕃茄碎放入一个大盆混合, 加入其它所有调料, 拌匀.
最后加入切碎的香菜, 即可装盘食用.
新鲜的酱, 可以配玉米脆片, 或烤得微焦的面包片馒头片, 甚至原味的梳打饼干, 做为餐前的小食品, 闲聊时的下酒菜, 或者直接配烧饼卷肉, 都是很独特的味道.
叶一茜私房卤肉饭
明星美食节目《茜你一顿饭》叶一茜亲手制作的美食——森碟妈私房卤肉饭制作方法来啦！
用料：
250g五花肉
1小碗鹌鹑蛋
6-7个干香菇
一小段大葱
适量姜、蒜
两颗八角
一小勺胡椒粉
一勺生抽
半勺老抽
一勺酱油
一碗米饭
做法：
1.	首先准备好所有食材：五花肉、干香菇、鹌鹑蛋、油菜、大葱、姜、蒜、八角、胡椒粉、酱油、生抽、老抽，米饭一碗备用。
2.	将焯过水的香菇切丁（香菇水留着备用）五花肉切长粒、葱切段，姜、蒜切末。
3.	锅中入油，八成热时将葱蒜末、肉粒、八角、香菇粒依次下锅，加入老抽、生抽、酱油，大火翻炒至肉变紧出油。
4.	加入胡椒粉。
5.	大火翻炒片刻后倒入香菇水，如果水不够再加点没过肉，盖上锅盖改小火慢炖。
6.	当肉小火慢煮15分钟后，将事先煮好的去皮鹌鹑蛋、葱段倒入锅中翻炒，继续焖煮10分钟后，关火。
7.	另起一锅倒入清水，水沸腾后放入油菜1分钟后捞出。
8.	最后将油菜点缀在米饭周围，把卤肉和酱汁淋在米饭上。美味上桌。
Saint-honoré圣多诺黑香橙泡芙
圣多诺黑的传统做法是在派皮上组合焦糖、迷你泡芙和卡仕达酱，但今天这款是在保留原有焦糖芳香的基础上加入了香橙鲜奶油，使口感倍感清新~~
用料：
派皮
100g低粉
50g黄油
1小撮盐
1个蛋黄
15ml冷水
泡芙面糊
30g黄油
50g水
35g低粉
少许盐
1个半全蛋
香橙卡仕达酱
150g柳橙汁
1/2个柳橙皮
15g柠檬汁
30g砂糖
2个蛋黄
16g低粉
50g鲜奶油
焦糖
60g砂糖
20g水
装饰
100g鲜奶油
适量水果
做法：
先制作派皮，面粉过筛加入切成小块的黄油，用手掌反复揉搓成细沙粒状，加入盐，蛋黄和冷水反复揉压，检查面团：拿起面团时面团不会断裂完全黏住就可以啦~~（这个派皮我之前做好的。木有拍照）做好的派皮放冰箱冷藏1小时，取出擀
2cm厚切成15cm直径的圆~叉子戳洞~放入烤箱200度约15分钟整体上色即可~~
制作泡芙面糊，锅里放入黄油，水和盐开火煮沸熄火，放入低粉拌至无颗粒，开火用小火加热20~30秒，完成的标志就是锅底粘附面糊形成一层白膜如下图，离火放凉，加入打散的鸡蛋液，加热至木匙舀起面糊，面糊呈三角慢慢滑落，蛋液要分次加，可能不用全部加入会稀，剩少量蛋液留下刷表面
用圆形花嘴，挤直径15cm一圈的泡芙面糊，剩余面糊挤周围直径约2.5cm的小泡芙，用叉子蘸少许蛋液，平压迷你泡芙，200°约25分钟
制作香橙卡士达酱，锅里放入柳橙汁，柳橙皮，柠檬汁，和一半量的砂糖，开火煮沸后熄火。搅拌盆中放入打散的鸡蛋，加入剩余砂糖混合，筛入低粉混合均匀后倒入刚刚煮开柳橙汁的锅子里，开中火加热至乳脂状，失去弹性变得细滑轻柔，放凉后加入打至九分发的鲜奶油。
在迷你泡芙背后戳个洞挤入香橙卡士达酱
制作焦糖，锅里熬煮糖和水，煮至焦糖色，在迷你泡芙上面裹焦糖，倒放在烤盘上使焦糖凝固~如果期间焦糖变硬，可重新开火加热再用
把大泡芙圈和派皮用焦糖粘住，迷你泡芙也固定在大泡芙上
在迷你泡芙间隙中挤满香橙卡士达酱，撒些香橙果肉~用圣安娜花嘴在表面挤鲜奶油
最后香橙切片，焦糖随意淋一些装饰~~呼终于做好啦~~
剁椒鸡蛋面
这是一碗有妈妈味道的面。
用料：
一支陈道明面
一个鸡蛋
两勺自制含有姜蒜剁椒
少量生抽
少量蚝油
少量盐
少量鸡粉
一把葱
少量猪油
一碗开水
做法：
把葱，鸡蛋，剁椒，面准备好，烧一碗开水备用
面先用清水煮到七分熟然后捞出来放到冷水里
锅里放油把鸡蛋煎到两面金黄，剩下的油就把剁椒煎一下，我家的剁椒带有姜蒜所以煎起来特别香，
然后倒入开水，下面条，依次放入盐，鸡粉，生抽，老抽，蚝油，猪油，葱，混合一下就出锅啦
开吃。
香草牛奶布丁（飞利浦空气炸锅）
也可以烤箱。 时间加长点
推荐减肥青椒鸡胸肉丸：https://www.xiachufang.com/recipe/103767624/?group=share_title_b
用料：
30克细砂糖
3个蛋黄
80克牛奶
140克淡奶油
2滴香草精（去蛋腥味）
5克百利甜酒（可以不加）
做法：
拿三个生鸡蛋，用分蛋器把蛋白和蛋黄分开。
加入30克白砂糖
用打蛋器，搅拌均匀，直到糖颗粒基本融化。
加入140克淡奶油
再加入80克牛奶，搅拌均匀准备过筛 再加入香草精和百利甜酒
过筛是为了布丁口感更细腻嫩滑。
现在开始水浴。 如果你们的空气炸锅比较小可以直接在空气炸锅抽屉里加入热水。 
注意水的精准度⬆️。（水太少，会被烤干。太多也不好。）
中国190度 美国 375度烤20（可在18分钟的时候打开检查，避免烤过）
花絮： 等待中的我 我用的飞利浦XXL双螺旋
面条鸡蛋饼
吃剩下的面条再热就不好吃了，可以做成饼，既省时，又好吃。
用料：
1份面条
2个鸡蛋
少许盐
少许油
适量菜花丁
适量绿甘蓝丁
做法：
面条里加入菜花丁，绿甘蓝丁， 两颗鸡蛋，盐，搅拌均匀
锅里倒油放入搅拌好的面条小火烙，定型后可翻面，重复几次即可
榴莲千层
用料：
3个鸡蛋
300克牛奶
20克黄油
30克糖
30克玉米淀粉
60克低筋面粉
300克淡奶油
200-300榴莲肉
20克细砂糖馅用
做法：
将鸡蛋打散，加入牛奶，黄油，糖，粉，搅拌均匀，过筛。用平底锅小火摊皮。放入冰箱冷却。
加糖和白醋或者柠檬打发奶油，将榴莲剁碎，和奶油搅拌。
一层皮一层奶油。OK！
黄瓜炒蛋（家常菜）
简简单单～
用料：
黄瓜
红萝卜
鸡蛋
葱
盐
糖
生抽
做法：
黄瓜，红萝卜切片，葱切葱花，鸡蛋打散。

热油锅下鸡蛋，凝固成型后，盛出备用。

锅中再放少许油，3、4分热的时候下葱花，出香味后放入红萝卜，翻炒下，放入黄瓜再炒下，放入鸡蛋。放盐继续炒1、2分钟，放入少许生抽和糖提味，（糖一定少许啊，不然一盘甜甜的菜，味道会很奇怪的）翻炒下，出锅～
蒙布朗戚风
爱吃栗子的不要错过这款啊！
方子改编自《超Q润戚风蛋糕》。
方子用量做15cm中空模一个可以爆头，也可用17cm中空模差不多能满模。
用料：
#蛋黄糊
3个蛋黄
20g细砂糖
40ml色拉油
40ml水
80g栗子泥
1/8 tsp盐
80g低筋面粉
3个#蛋白霜
3个蛋白
30g细砂糖
#装饰用（可根据实际情况减量）
80g栗子泥
20g细砂糖
200ml淡奶油
适量糖渍甘栗
做法：
将蛋白和蛋黄分开，面粉过筛，预热烤箱175度，蛋白分好放进冰箱冷藏备用。
将3个蛋黄加入20g细砂糖，用蛋抽搅拌至砂糖融化。依次加入色拉油和水，仔细搅拌至乳化后，加入栗子泥，搅拌均匀。
将过筛的低筋面粉和盐加入2的蛋黄糊中，继续用蛋抽搅拌均匀。
将蛋白从冰箱取出，分三次加入30g细砂糖，用电动打蛋器打发蛋白至蛋白呈现圆锥状立起切前端往下低垂即可。
蛋白霜完成后，立刻捞三分之一到蛋黄糊中，用蛋抽混合均匀。然后将蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中，用刮刀翻拌均匀。倒入模具中，震几下震出大气泡。
送入烤箱，调至170度，烤40分钟。出炉后立刻放在长颈瓶子上倒扣冷却，冷却后脱模即可。
最后装饰：
如果栗子泥较湿润，先倒入小锅，以小火加热，让水分稍微蒸发，再放凉备用。
将200ml鲜奶油加20g细砂糖打发至七成。
将栗子泥放入裱花袋，挤到盘中，配以糖渍甘栗。
如果栗子泥比较干，可以适量加入些鲜奶油，用刮刀压成光滑栗子焰。
红烧酱牛脊骨
用料：
1个八角
3-4勺生抽
18粒花椒
3-4勺料酒
5克冰糖
3-4片香叶
4-5小块桂皮碎
1勺豆瓣酱
5克可不加盐(可不加)
5-6片姜切厚片
一根，我只用到大蒜头，没用叶子😃大蒜叶
适量，最后装盘之前放即可鸡精
做法：
牛脊骨冷水下锅加姜片少许醋焯水，温水冲洗沥干水分待用
准备好以上相关的配料
这是老冰糖放一块中等大即可，多了会太甜，吃起来就腻了
把干料(八角，花椒)先下锅炒香，再放姜片和蒜头，这里是小火炒哦，不然容易炒焦
把沥干水分的牛脊骨入锅翻炒，这里都是小火炒哦。
老冰糖敲碎加入炒至牛脊骨上色，倒入料酒，加豆瓣酱，继续翻炒。全程都是小火🔥
等到锅里基本上没什么水分的时候，加入温水，加入生抽。水稍微多一点，因为牛脊骨比较难炖烂。
本来应该放在砂锅里炖2个小时左右的，这样比较软烂，但家里没有这么大的砂锅，所以今天是一小时小火的不粘锅炖➕20分钟左右的高压锅炖。
手不沾面的玉米面发糕
懒人做法，头天晚上准备好，第二天早晨五分钟就好，做早餐很方便。
用料：
50克玉米面
100克面粉
1克酵母
150克水
1个鸡蛋
做法：
用微波炉做米饭的容器，加入所有材料搅拌均匀，呈糊状。现在温度比较高，室温发酵一小时左右，然后放冰箱过夜发酵。
发酵好的面糊体积会增大，表面有很多气泡。
盖上盖子，微波炉高火5分钟，加热结束后不要着急打开，焖2-3分钟。
加热好以后
切块就可以吃了
玉米粉可以换成黑芝麻粉或其他杂粮粉，水可以换成牛奶，喜欢甜的可以加糖，总之只要保证面糊不要太干或太湿就行。
培根卷金针菇（烤箱版）
用料：
一把金针菇
10片培根
适量烧烤汁
适量油
20根牙签
做法：
培根切两半，卷入金针菇，用牙签固定住，摆进垫了油纸的烤盘
烤箱预热（金针菇培根卷上刷一层油和烧烤汁）
放中层上下火200度12分钟，12分钟后培根卷翻一面，再刷一层油和烧烤汁，放上层继续烤12分钟
出炉装盘，烤出来的汤汁淋上面就好👌
我用的海天烧烤汁，仅供参考
腌制腊八蒜
腊八蒜是非常传统的腌制小菜，因为在腊八的时候腌制，所以得名叫腊八蒜。
腌制好的腊八蒜蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子炸酱面的最佳佐料，凉拌菜也可以用，味道独特。
我小时候每年腊月妈妈都会腌制，我最爱吃，吃饺子时连腌制蒜瓣的醋都舀出来蘸饺子吃，现在妈妈岁数大了，我有空我就腌制多一些送给爸妈
用料：
大蒜
米醋
冰糖
做法：
腊八蒜通常是在腊月时分腌制，正好到过年时节可以食用，大蒜最好选择这种紫皮的，这种蒜比较嫩，肉质细腻。没有紫皮蒜用白皮蒜也可以。


把蒜剥去外皮，把根部用刀削除掉，这样能够使蒜瓣入味更快些，而且也变绿速度快些。蒜瓣选择个大饱满的，没有磕碰或者发芽的大蒜。（蒜瓣剥去外皮后如果需要清洗，需要把蒜瓣控干水份，完完全全控干，有水容易坏掉）
腌腊八蒜一定要选择一个无油无水的干净玻璃瓶，最好盖子也是玻璃的，防止金属遇到醋产生氧化作用。实在没有用罐头瓶也可以。
腌制腊八蒜一定要选择米醋，不要用老陈醋，颜色太深容易发黑，要用粮食酿造米醋或者白醋都可以的，我一般用李锦记的米醋。
腌出碧绿的腊八蒜还有一个关键就是一定要使用冰糖，把冰糖与白醋将调和，然后没过大蒜。冰糖的用量根据个人口味。一般这大小的冰糖我用3～4块。
将玻璃瓶盖密封，放在阴凉通风的地方，如果温度过高，可以放在冰箱里储存，温度不宜高过8度，通常20天就可以变绿。
葱花鸡蛋饼
用料：
1个鸡蛋
一小根葱花
50克面粉
适量盐
适量水
做法：
将鸡蛋打到碗里，搅开。慢慢加入面粉，边加边搅拌，以免结大块。
一根香葱切碎加入，并加入适量的盐。炒锅中加入少量油，热后慢慢倒入和好的鸡蛋面，晃动炒锅，使之尽量铺开。
这是在没有平底锅没有油刷没有锅铲的条件下做出的鸡蛋饼，有点厚，不过自己做的还是很好吃哈哈。
白草莓仕女
用料：
n个白草莓
1个仕女手办
做法：
洗净白草莓
摆上仕女 大功告成！