xzm1999/XiaChuFang_Recipe_Corpus huggingface dataset:
牛油果鸡肉三明治
用料：
半个牛油果
1个鸡蛋
少许盐
少许黑胡椒
2片全麦面包
做法：
牛油果切开 取一半 用勺子挖出放入碗中 用叉子碾压搅拌 等到牛油果差不多成糊状时 加入少量盐和胡椒 继续搅拌碾压几下 （可加入少量柠檬汁 防止牛油果氧化）放一边
将鸡蛋打入放了椰子油的锅中 中火煎30秒左右 加入少量水 盖上锅盖 1分钟左右 熄火 把荷包蛋捞出
将适量鸡胸肉放入沸腾的清水锅中（2分钟左右）待鸡胸肉变色后捞出 切丝，再将半颗牛油果和和鸡肉丝混合 放盐和胡椒 搅拌均匀 涂在面包上面就OK啦～
香菇板栗扇骨汤——清淡地滋补一下吧
广东人的口味整体偏好清淡，做菜时十分注重原汁原味，不追求多余的香气和外观，特别是汤品。

就拿老火靓汤来说，简单几样食材放在一起小火慢炖。出锅后的汤水看着很清，香气却浓郁得很~

比起大火大料的浓汤，它虽不能让人一口就尝出鲜味，但却能慢慢地喝出清甜，越喝越有味，完全不觉得腻。

正值眼下天气渐凉、秋意渐浓，小主就给大家带来这样一道清润滋补的靓汤啦~
用料：
5朵香菇
150克板栗
1根扇骨
1根山药
1棵香菜
适量水
适量盐
做法：
香菇洗净，提前泡水半个小时以上备用。

*用温水泡可以缩短时间
板栗用开水烫一下
放至不烫手后剥去外膜

*可以买那些预先剥好皮的
山药削皮洗净，斜切块备用
扇骨洗净放入冷水锅中，开大火煮开后捞出，
另起一锅，放适量水煮开后，把焯好水的扇骨、板栗、香菇和泡发香菇的水一起倒入
煮开后转小火煮40分钟
把山药放入汤里，加盖继续煮20分钟
撒上适量的盐和香菜，搅匀即可
清甜可口的香菇板栗汤就完成啦~
私房酸汤莜面鱼鱼
这个酸汤莜面鱼鱼是结合了山西跟银川的吃法做的，哈哈
老公山西人，就喜欢吃莜面。
我就学着做了，用的宁夏的酸汤面的做法做了山西的莜面鱼鱼❤️
尤其是喝了酒之后宁夏人就喜欢来一碗酸汤面解酒，并且胃里也会很舒服，虽然我老公不喝酒，但是我喝呀，我喝呀，😄
莜面鱼鱼最好是自己搓，一次可以多搓一点，蒸好，晾凉了可以分开装的保鲜袋里，能吃好几天✌️
用料：
3碗莜面
若干克开水
1个西红柿
1根葱
适量盐
2棵小油菜
2朵香菇
若干勺山西陈醋
一整根香菜
1勺生抽
适量勺老抽
1勺蚝油
做法：
莜面一定是用开开的开水活，先用筷子搅拌成絮絮，然后用手揉在一起，我一般带的厨师手套揉，还不那么烫，😕
揉光滑
一点一点揪下来，搓成这样
搓完上锅蒸10分钟左右
蒸好的是这样，然后拿个案板，抖开，开不了的就撕开
香菇香菜准备好
我用了一个巨型香菇，哈哈，比手还大，当然用不完，用了半个😄
油菜切了，香菇切好
那么问题来了，后面忘了拍照了💔我讲给大家听吧，煸这个臊子还是十分重要的。1⃣️热油，七分热的时候倒点辣椒面进去，就会有最后碗里的红彤彤的一点红油才好看又好吃又香，我用的宁夏的辣椒面，不太辣，但是非常香。2⃣️炸一会辣椒面，下入葱末跟蒜末煸出香味，下入香菇油菜，翻炒均匀后下西红柿🍅，我用的当然还是我老公家的安氏西红柿酱咯，开盖就用，灰长方便，鸡蛋西红柿的菜谱里有详细介绍。西红柿煸的出汁，倒入生抽，蚝油，来点老抽上色，然后重要的来了，沿着锅边，倒入山西老陈醋，就能听到次啦啦的声音，然后闻到醋香味，醋的多少根据个人喜欢的程度放吧。三煸好之后倒入开水，水开后倒入莜面鱼鱼，尝着撒盐，味道调好后煮一煮让莜面鱼鱼入味，就可以出锅啦，我老公吃的连渣都不剩😄
创食计 - 秘制酱牛肉配牛肉面
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用料：
牛腱子肉
面条
葱、姜、蒜
白酒
花椒
盐
老抽
黄酱
蔬菜
做法：
牛肉、葱、姜切块儿，取一赶紧空碗，向其中加入白酒、花椒、山楂、桂皮、草果、甘草等，再加入盐、黄酱等调味，抓匀，保鲜膜密封，腌制8小时；
葱切条、姜切片，取炒锅加入适量油，倒入葱、姜、及蒜瓣，炒香，加入黄酱+酱油，再加适量水，少量老抽，烧开倒入高压锅中；
再将腌制好的牛肉放入高压锅中，盖盖儿煮20分钟后，取出牛肉，让去自然冷却；
将冷却的牛肉，浇上适量香油，用保鲜膜裹紧放入冰箱冷藏
取煮锅，烧水，水开后浆面条放入锅中煮至8成熟加入要汆烫的青菜，煮熟捞出，加入牛肉块，再加入适量的汤，牛肉面就做好啦！
椰蓉小包
再富泽商店买了些椰蓉，味道很好。于是乎做了些小面包。很好吃！放到第二天面包还是软软的。
这款面包我用的水量比较大。所以一开始揉面很粘手。坚持揉就对了。
用料：
250G金象高筋面粉
50G金象低筋面粉
3G日清酵母
150G牛奶
50G鸡蛋
2G盐
50G细砂糖
30G牛油
60G#椰蓉馅
60G椰蓉
30G牛油
10G鸡蛋
15G椰浆
10G奶粉
25G细砂糖
做法：
后油法。除黄油外的其余材料全部混合，搅拌成絮状，静止几分钟后揉面。揉到出粗膜后加入牛油继续揉到能出现很薄的膜（此步骤没拍照，手没空拍照- -#）
揉玩完面团后，放温暖处发酵至原面团的2.5倍大
发酵期间制作椰蓉馅
把做椰蓉馅的牛油软化后加入细砂糖，用打蛋器搅拌至发白。
然后把鸡蛋和椰浆混合，分3次加入牛油中，每加入一次要充分混合。
最后放入椰蓉和奶粉混合。冷藏一下后分成等量搓成小球备用
面团发酵好后，取出排气，分成你想做的面包数量，然后滚圆。不必松弛（我做了12小个，每个47G左右）
取一个小面包压扁包入椰蓉馅。搓园整形即刻
全部包好椰蓉馅后，放温暖处做最后发酵
发酵完毕后。扫上些蛋液。喜欢得话撒上些粗椰丝、或者酥粒、果仁之类的都可以。
175度预热烤箱10分钟，烘烤20分钟左右。（表面上次了记得盖锡纸）
这是刚出炉的时候吃的。
这是第二天拍的
因为水量大，所以面包很松软，而且内部组织很好。
韩式炸鸡🍗
一鸡两吃，可乐鸡腿+韩式炸鸡🍗
用料：
2勺酱油
5片姜
勺蚝油1汤匙
50克白糖少许
50克盐50克
1勺料酒
做法：
准备好姜、料酒、蚝油、糖、盐先腌制鸡腿1小时。并且将鸡腿拉开小口，能够腌制入味。
拿出已购买好的韩式炸鸡调制粉
根据要炸鸡的数量，调制粉浆。调制成为浆糊即可。
将腌制好的鸡腿放入调制好的浆糊中，全部包裹好，就可以下锅炸制。
下锅炸制…
炸制中…
要求炸制5-10分钟
成品出锅，脆香可口…😋
素高汤
用料：
50克黄豆芽
1根胡萝卜
50克干香菇
1根芹菜
做法：
将芹菜、胡萝卜切段，豆芽去根须
香菇浸泡3小时，切掉柄下的泥根
以上食材放入锅中加水，大火煮开后转小火慢炖4小时，即可。出锅前加盐调味。
全网首发！全麦无糖无油蛋卷 海苔肉松两种口味 低脂低卡减脂友好 冰激凌蛋筒 电饼铛吐司机平底锅蛋卷机皆可
某一天 我吃了一份朗姆酒葡萄干的雪糕
 然后我想到了它的蛋筒 
然鹅我并没有蛋卷机 也没有雪糕 还应该减肥
只有一台被疯狂嫌弃的吐司机 和各种高油高糖的配方
居然找遍下厨房和小红书都没有减脂版的？！
要不是找不到配方谁自己改写配方啊（反正我是这样的）
所以现在就有了这一道减脂版的蛋卷配方
配方可以做15个左右大概10cm长的蛋卷
可以作为零食 早餐 下午茶 雪糕蛋筒 任何时候的优质碳水和蛋白质摄入 等
附热量表 滑到最下面哦

配方改自 吾食人间烟火 的蛋卷配方
用料：
蛋卷饼
90克全麦粉
20克玉米淀粉
25（20）克赤藓糖醇（糖/一倍甜代糖）
2个鸡蛋
130克牛奶
装饰/调味
10克黑芝麻（可选）
适量肉松（海苔肉松味）
适量海苔（海苔肉松味）
10克抹茶粉（抹茶味）
10克可可粉（巧克力味）
做法：
蛋饼所有材料粉类除外混合
加入面粉用蛋抽z字型抽匀避免面糊起筋
最后得到的是偏稀的面糊
吐司机喷油预热 倒入一勺半（约20g）的面糊
我的吐司机是竖纹所以摊面糊成横向椭圆压出来才是圆的
撒海苔肉松就是另一个口味
压扁加热至定型后翻转90°
这样就是方格了 压至焦黄就好了
用筷子卷起
转移到晾凉架上晾凉 用筷子继续压着 下一个做好了再把筷子抽出
不怕烫的可以把蛋饼翻面 将海苔肉松和花纹露在外面
可以做成不同的形状装雪糕
圆锥型：用圆锥模具或锡箔纸/烘焙纸叠成圆锥形卷起蛋饼 晾凉定型
自制圆锥模具：锡箔纸/烘焙纸折叠几次（厚一点好定型）再卷成圆锥形 收口

船型：拿三根擀面杖堆成半圆或大直径的瓶子（圆筒） 蛋饼放在上面 用筷子压住两边定型
碗型：把蛋饼放在碗里贴合碗壁 可以用杯子压住
（别问为什么是绿的 这个是抹茶味）
碗型成品垒起来保存
平底锅版：面糊放在平底锅中心 开中火 用勺子背摊开 定型后翻面用铲子压 直到颜色焦黄

蛋卷机（单面加热）：面糊放在蛋卷机中间 压扁加热大概45秒 加热另一面 视不同机子火候调整时间 直到颜色焦黄

蛋卷机（双面加热）：面糊放在蛋卷机中间 压扁加热大概一分半 视不同机子火候调整时间 直到颜色焦黄
晾凉！装盘！开吃！一定要晾凉！彻底晾凉！热的时候是软的！
热量表 总量！总量！做出来多少个自己除一下就知道每一个的热量啦！
下半张图片
碗型的装了雪糕再插上两根威化卷 罪恶感满满
三分钟tuna吞拿鱼三明治超级简单好吃
自己一个人不喜欢太复杂，简简单单的就解决一日三餐，这款吞拿鱼三明治用时不到3分钟且材料简单，做出来口感十分不错，我经常做了带到学校吃，省时间，这个还是我和韩国同学妈妈学来的，他们经常拿这个来裹寿司，不过做成三明治一样好吃啦
用料：
沙拉酱面包片
黑胡椒圆葱
盐
做法：
吞拿鱼罐头取出一点，一个罐头可以做好多三明治，将吞拿鱼，洋葱，盐和黑胡椒粉一起放到容器里，再适量加入沙拉酱搅拌均匀
将做好的tuna均匀抹在面包上，上面再盖一层面包，可以从中间切开！
最后把做好的三明治微波炉转30秒，或者是平底锅中不放油热一下，这样吃起来更好吃
枣泥馅
用料：
100g黑枣
50g芥花籽油
167g绵白糖
50g麦芽糖
做法：
将黑枣洗净加入水放入锅中蒸烂
取出放入果汁机中打碎，用滤网将水份滤出
将枣泥放入锅中炒至水分蒸发一些
加入绵白糖炒至糖化
再加入麦芽糖拌匀用小火炒至不粘手
最后加入芥花籽油炒至油脂完全被枣泥吸收不粘手即可停火冷却后使用
大白汤圆
元宵节已经做了两年的熊猫汤圆了，今年改一改，来个大白吧！馅的味道还是偏向喜欢花生味，所以还是跟熊猫汤圆的馅一样的做法哦！
用料：
100G糯米粉
小量可可粉
适量花生
适量（甜度因人而异）细砂糖
小量蜂蜜
做法：
花生烤香，用料理机打碎；
花生碎混入细砂糖和蜂蜜，甜度因人而异，搓成小团备用；
糯米粉分成95克和5克两份；
5克的糯米粉混入小量可可粉，使粉混成深咖啡色，再加入适量温水，使粉搓成深色粉团备用；
95克的糯米粉也加入适量温水，搓成白色粉团；
把白色粉团分成大小不一的小粉团，包入备用的花生馅料，分别按身子、头、手、脚捏出形状，身子略大，头最小，并粘在一起，最后用深色粉团做出眼睛和嘴巴，大白就大功告成！
焖烧三层肉豆干鸡蛋
用料：
500克三层肉
3勺生抽
2勺料酒
20克白糖
25克食用油
26粒花椒
3个小米椒
2个八角
2片当归
做法：
肥油的三层肉
切成厚厚块状
鸡蛋煮熟去壳待用
安溪豆干对角切成三角形待用
起锅加入食用油，白糖油中融化至冒泡，放进三层肉，豆干，鸡蛋，加料酒，生抽，八角，当归，小米椒，花椒和纯净水淹煮10分钟
加纯净水接近卤料们，焖卤视频
成品
蒸蒜蓉生蚝
第一次吃生蚝是去吃自助餐，觉得自助餐这么贵，不试一下烤生蚝有点对不起花的那钱。然后就莫名的爱上了。可以外面吃太贵了！！！自己在家做，一斤才四五块，就是有点费大蒜。可是家里烤箱不能用怎么办？（再次谴责不靠谱的电工，让我的烤箱成了摆设，一开就跳闸！😒）那天在下厨房看到这个蒜蓉蒸生蚝，决定试一下，没想到还挺成功😀我果然是有煮饭的天份的🤭
用料：
3斤生蚝
5个蒜
小半个洋葱
1个小米辣
适量生抽
适量料酒
少许陈醋
少许盐
适量花生油
做法：
把5个大蒜剥好，加洋葱，小米辣放破壁机打碎。（注意不要打太久，保持点颗粒感比较好）
不粘锅里加多一些的花生油，放入打好的蒜蓉小火慢炒。炒至蒜蓉颜色变黄，加入生抽，料酒，陈醋和盐，搅拌均匀，就可以关火，盛出备用了。
把生蚝壳刷洗干净后，用开蚝刀撬开（撬的时候拿生蚝的手最好戴上手套哦，然后容易受伤。）撬好的生蚝要用清水冲洗掉撬碎的蚝壳。
然后搬出家里的大蒸锅，加入小半锅清水。再小心的给每个生蚝铺上一层蒜蓉后，放入蒸锅。放好后开大火烧水。
水烧开后盖上锅盖蒸10分钟。
蒸10分钟后关火，就可以享用美味的生蚝啦！
花椒油凉拌方便面
寂静的夜晚，还在孤独的等待外卖小哥送餐吗？无奈的你，还在因为外卖撒了而愤怒投诉吗？夜宵不求人，我的夜宵，我说了算。
用料：
1包方便面（最好是加大版的，不然你会后悔的）
1~2枚鸡蛋
适量花椒
适量生抽
适量食用油
做法：
方便面面饼取出，料包、油包、菜包全扔掉（除了面饼，什么也不要）
煮锅，清水做开，放入方便面面饼，煮熟捞出放在一个碟子或者海碗里备用，剩下的煮面水中打一个鸡蛋，蛋黄是否糖心根据自己喜好吧，熟了捞出放到面碗里备用（如果你还觉得不过瘾，再飞一个鸡蛋也行或者再炒个鸡蛋也行，总之，怎么奢侈怎么来）
小碗一个，倒入适量生抽备用（不要问我为什么用生抽不用老抽，这种问题不回答，不理解的同学可以用老抽尝试一些，你会记忆深刻，实践是检验真理的唯一标准嘛）
炒锅，倒入适量食用油，油烧热，将适量花椒倒入锅中，待花椒变黑，香味可以闻到，立刻连油带花椒一起倒入提前准备好的生抽碗中，享受噼里啪啦的声响吧，待碗里的状态相对稳定了，用筷子搅拌均匀，此时你还能听见几声噼啪声。此时花椒油做好。
将做好的花椒油倒入面碗，搅拌均匀。
享受你的夜宵吧，希望大家喜欢，如果是糖心蛋，可以在搅拌面条时把鸡蛋搅碎，这样口感更佳。
烤花生仁
虽然很简单，但是每次都会忘记到底几度多少分钟？记录一下，这回不会忘了🤨
用料：
一盘（28✖️28烤盘）花生米
做法：
垫油纸或油布铺一整盘
放入烤箱（只是习惯性的想拍个照片）
上下管20分钟，直接入烤箱没有预热
烤好取出晾凉
晾凉后轻轻一搓很轻松就去皮了
美味花生小小酥
刚入烘培的坑的时候，参考下厨房别人的菜谱做过几次了，每次感觉都挺成功，所以现在总结下来，供给更多的朋友做参考。花生小小酥，独有的花生香味，夹杂着黑芝麻的香，一口一个，回味无穷。其实感觉特别像以前在超市买的河南特产少林寺素饼，哈哈(ಡωಡ)hiahiahia不知道大家有没有见过。自己做的会更健康更实在一些！🤪🤪🤪
用料：
100克花生
95克黄油
50克糖粉
1个全蛋液
15克椰蓉
15克黑芝麻
135克低筋面粉
1个蛋黄
做法：
烤花生。一般可以通过烤箱加热或者用锅炒来把花生米弄熟。鉴于之前自己炒花生米的时候，稍不注意把握不好火候就容易炒糊了，现在我都用烤箱来烤熟了。把花生米平铺在烤盘中，155℃中层上下火烤制10分钟左右就可以了。这期间你会闻到花生的香味。拿出来放凉，不烫手的时候把花生皮去掉。去的可能不是完全干净，稍微带点皮也没啥影响，做出来反而更好看
制作花生碎。把放凉的花生装到一个袋子里，有没有封口都没啥关系，平铺好，用家里的小擀面杖慢慢擀碎，尽量均匀和碎一些。整个屋里都是烤花生的香气，哈哈😄备用
黄油提前软化，不用非成液体状，可以轻松用勺子舀出来就可以了。软化好的黄油放在打蛋盆中，加入称好的糖粉，打蛋器低速搅拌均匀，成淡黄色羽状即可，不要过度打发。放入全蛋液(这里用纯蛋黄口感和成色会更好一些，但是我觉得怕浪费，所以选择用全蛋液)加入黑芝麻和椰蓉，一同搅拌均匀。(椰蓉也是可加可不加，加了的话口感层次更丰富，吃的时候有惊喜，只要少量调味即可)。
ps:夏天室内温度较高，所以黄油一般都是放在冰箱里冷藏保存，记得提前三四个小时拿出来解冻。
加入花生碎，将称好的低筋面粉过筛加入，用硅胶铲搅拌至混合均匀即可，盆子内部周边也会收的很干净，就像和面的感觉。不用过度搅拌，混合均匀即可。加盖保鲜膜，放到冰箱上层冷藏45分钟。
ps:一般冷藏30分钟即可，夏季温度高，我觉得45分钟才更好成型，不至于太软。
等待的过程中可以分离一个鸡蛋的蛋清和蛋黄了，只就蛋黄备用，做最后的上色装饰用。冷藏完毕后取出面糊，手工揉成一个个大小相对均匀的球球，个人觉得不要太大，吃起来会有压力😂😂摆放的时候注意留出适当的空隙，因为受热以后球球会有一点下趴，防止粘在一起。（揉球的过程中可以预热烤箱了，170℃预热10分钟即可）
刷蛋黄装饰。入烤箱之前的小可爱们(๑• . •๑)放入预热好的烤箱，170℃，中层上下火25分钟。此温度和时间仅做参考。我家是ACA牌的烤箱，不算大，一次就烤一盘。由于大家的烤箱品牌和特性不同，烤制过程中请注意观察小小酥上色的情况。
小可爱们出锅啦😄🤪🤪🤪可以尽情享用啦，吃不下的装盒子里就可以了！
水煮牛肉
用料：
150克牛里脊
半根黄瓜
5克干辣椒
1克干花椒
1克花椒粉
5瓣蒜
3片姜
15克豆瓣酱
10克酱油
25克油
淀粉
鸡精
做法：
将牛里脊逆着纹理切成薄片，然后放淀粉、花生油、盐抓匀，腌制60分钟以上，然后倒掉溢出的血水；干辣椒切丁，姜蒜切片，黄瓜切成节；在一个碗里，铺入生黄瓜备用
锅内油7成热后，放入辣椒节炒香，然后加入花椒、蒜片姜片、郫县豆瓣炒出红油；加入开水、生抽，大火煮开
用筷子夹起牛肉片，轻轻放入汤里（不要搅拌），中火煮开
起锅的时候调入鸡精、香油，然后撒上香菜喝花椒粉即可。不怕麻烦的同志，还可以增加一个步骤，味道会更好哦
茶树菇老鸭汤
用料：
50克茶树菇
1只鸭子
若干片姜
若干瓣蒜
六七朵干香菇
十粒枸杞
五六颗红枣
做法：
鸭子剁块后凉水煮
放入一些黄酒，姜片，盐
煮开一会，好多浮末呀！
茶树菇，香菇用温水泡发
鸭子煮好后用水冲洗一下
鸭子沥干后，锅里热油，鸭肉翻炒一会，加入黄酒，生抽，姜片
再把茶树菇放进去翻炒一阵，这会已经很香了
我偷一下懒，直接放高压锅里了，本来应该是砂锅或者铸铁锅里慢慢炖煮
料足呦
锅内加水没过食材，高压锅就是煲汤或者鸡鸭肉模式。砂锅或者铸铁锅大火烧开后转小火焖煮一个小时左右即可。
好啦！
鲜美的汤汁，嫩嫩的鸭肉
核桃芝麻糊
怀孕期间为了把坚果，黑芝麻等想方设法多吃一点，方便起见，就想起了做核桃黑芝麻糊，开水冲泡即可，可以当早餐吃，也可以做饭后点心～完美～
用料：
200克黑芝麻
150克核桃
150克糯米粉
适量细砂糖
做法：
将黑芝麻用小火翻炒，炒到芝麻会在锅里跳起来～
用料理机或者磨咖啡豆的机子打成粉末状
核桃用小火翻炒，或者用烤箱烘熟～放在保鲜袋里用擀面杖碾碎
糯米粉用小火不断翻炒，直至发黄即可
把芝麻粉，糯米粉，核桃碎还有适量的白糖（甜度依个人喜好，不够的话，可以泡的时候再补加）混合均匀，核桃芝麻粉就做好啦
最后用滚烫的开水冲泡～热腾腾的核桃芝麻糊就做好了～
凤梨蛋黄酥
为小伙伴改了配方
用料：
#凤梨馅
一只（约700-750个）凤梨去皮的
50克细砂糖
50克麦芽糖
#酥皮
130克黄油
15克糖粉
150克低筋面粉
65克高筋面粉
15克杏仁粉
35克奶粉
2克（一撮）盐
2只蛋黄
6个咸蛋黄
少量朗姆酒
做法：
如果凤梨没有的话可用菠萝代替。
凤梨切块后，用纱布包裹好，然后用手将果汁榨干（因为比较喜欢果肉的丝丝感，所以不需要用料理机再打碎），若用菠萝，芯需要另外用料理机打碎或不要。凤梨汁可以自己喝哦
将榨干后的凤梨放在平底股中大火不断翻炒，中间加入细砂糖继续翻炒，动作要快，防止粘锅。
待凤梨肉稍微干身一点，可放入麦芽糖继续翻炒至拉丝状即可，盛起来放凉备用。（因为我喜欢有点湿润的口感，没有那么干，所以凤梨馅大概炒至中黄色，喜欢干爽一点的话可以再翻炒一段时间，注意火候即可）
我买的是生的咸蛋黄，将其切开四小块，然后刷上朗姆酒放入烤箱180度 5分钟。
（因为我用的模是38mm*50mm的，对半切开的话有点大和难包，大模可以对半或者包整个）
将室温软化好的黄油进行打发，分三次加入糖和盐，打发至发白，打发时间越充分，酥皮越酥软。打发好好分两次加入蛋黄，待其充分融合。
低粉和高粉过筛加入黄油中，奶粉和杏仁粉直接加入即可。将所有粉和黄油混合搅拌均匀。
酥皮的面团是22g一份，凤梨馅约15g。将面团揉圆然后用擀面杖压平至2mm左右厚，在中间放入凤梨馅和咸蛋黄裹好戳圆放入模具中。为了表面能美观一点，我是用手先轻轻压，然后再用擀面杖碾平。（切记小心小心，不然会想我那样压得不均匀就爆馅了）
烤箱先预热，170度30分钟，烤到表面金黄即可。烤好后放凉了再脱模。
黑豆酒
最近家里晒好了黑豆，有点多，黑豆我一般都是打豆浆吃，但是每次一把，消耗慢，不吃放久了会蛀虫，于是我就做点红糖黑豆酒吧。

我对这红糖黑豆酒还有个故事，曾经一段时间我身体很虚，脸色惨白，每天精神不济，吃了很多药也没有作用。
老妈就给我做了黑豆酒补补。说黑豆酒是外婆那边流传下来的，有滋补作用。做好了给我吃，我吃第一口感觉豆子很香，黄酒回味甜。其实我并不会喝酒，特别是黄酒，但是这黑豆酒加了红糖特别好喝一点都不呛。

老妈做了两大罐，我就每天一勺当零食或者早餐的蒸起来吃。
连续吃了很长时间，差不多有一年多，某天我妈惊讶的看着我头发，说我怎么白发没了，一根没有白了，我妈惊讶极了，我也是。

(不过那段时间 我因为身体差开始艾灸还有情迷各种黑色食物，黑芝麻，阿胶糕，黑枣，都是日常经常做的吃的。)

     都说黑色食物补肾，尤其是黑豆跟我们人体的肾很像，以形补形吧，肾为先天之本。肾气足了身体就会好吧。从14岁开始到30岁我很自卑的少白头居然黑了，想想生命还真神奇，那时候开始对以后的生活充满了希望。

       不过这黑豆酒我百度查了很多，网上相关介绍不多，多说黑豆可以降低胆固醇，美容等作用。
        但是黑豆泡醋到很有名，或许上过中华医药节目吧，我也泡过黑豆醋，太酸了，吃不下。最后还是喜欢喝黑豆酒。或许黑豆酒就是我外婆家民间特色偏方。
用料：
适量红糖
适量黑豆
适量黄酒
做法：
黑豆取绿心
晒干后的黑豆，取一部分，清洗干净沥干水分
锅烧热，黑豆倒入锅里，中小火炒起来，注意不能炒焦了，今年上半年的时候我做过一次黑豆酒，就简单炒了泡酒，然后吃起来有点豆腥味，后来我妈告诉我窍门，以前的人都是把黑豆炒跳起来说明熟了，我今天就是慢炒炒皮开肉炸，尝了几颗，很香，没有生味，就好了。
然后把黑豆装入瓶子里，放一半瓶身不能太多，加酒后黑豆会胀发，再加红糖，红糖可以多加点，这样泡酒后很香
我做了两瓶
倒入黄酒，黄酒7 8分满差不多
就这样好了，放置几天就可以吃了
我平时吃法，就是拿来当零食，每次一小勺，黑豆很香
天气冷，就把黑豆酒倒入碗里蒸热，热呼呼的黑豆 红糖酒香味很浓，不能吃太多，太多会醉的。我之前也有做早餐的时候，蒸山药片与一勺黑豆，这样吃。黑豆炒过的，泡发后软的，特别好吃
江湖菜～无刺双椒鲫鱼
比较喜欢鲫鱼，奈何鱼刺太多～这样的方法可减少鱼刺。
用料：
2条鲫鱼
1勺醋
适量姜
适量盐
2勺料酒
半根大葱
3颗独蒜
适量泡姜 泡椒
适量小米辣
1勺生抽
1勺蚝油
1勺白糖
半勺鸡精
1勺淀粉
做法：
新鲜鲫鱼处理干净，按上图中的切法，每
5mm一刀。这样做不用担心被鱼刺卡住。

切好后使用料酒，姜片，葱段，盐，陈醋腌制20分钟去腥。
清洗干净腌制好的鲫鱼，沥干水份，鱼肚鱼背放上姜片
水烧开放入鲫鱼大火蒸8分钟，闷3分钟
取出倒掉蒸鱼汤汁，si状有点难看啦(✿◡‿◡)
配料如图→_→
起锅烧油，放泡姜泡辣椒炒香。。
除葱白外所有配料（二荆条辣椒、小米辣、姜蒜末）都下锅炒香。
加水煮开，加入蚝油，生抽，鸡精，白糖调味（盐味可根据自己的口味调整）
烧开勾芡，收成浓浓的汤汁..（1勺淀粉 3勺水）
蒸鱼淋上汤汁，齐活！
⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
ლ(´ڡ`ლ)好好吃的鲫鱼摆摆做好啦！
鱼香土豆丝懒人版
老公按照下厨房做的鱼香肉丝挺好吃的，这几天我做饭，我嫌太麻烦就去掉很多材料，老公说吃起来差不多，分不清是不是求生欲在作祟~( ˶‾᷄࿀‾᷅˵ )~
用料：
1个土豆
1勺醋
很少盐
半勺郫县豆瓣酱
1勺勺生抽
适量糖
半勺蚝油
适量油
做法：
醋，生抽，盐，糖，蚝油一块倒入小碗备用，不放蚝油大概也可以，我这个厨房新手总喜欢使劲放调料。
锅里加油稍多一点，加葱花爆锅，想放肉就现在放，不想放就直接加入郫县豆瓣酱炒三十秒左右，或者出红油，小火，别糊锅了。

加入土豆丝炒大概一分钟，时间长了会不脆，加入调料再翻遍十几二十秒的，出锅就完成啦！
烤鸭蘸酱
用料：
4勺甜面酱
2勺芝麻酱
3勺蜂蜜
适量水
一点点味精
做法：
蘸炸虾片也好吃
甜面酱比较咸，注意量
杂蔬炒火腿片
又到礼拜五了，把冰箱里的存货清一下吧～不是我今天准备好了要做什么，而是恰巧冰箱里有什么，那么我们就做点什么吧～另外还明白了一个道理，不是你做菜如何美味孩子才爱吃，而是你恰巧用了她喜欢的原料～我们家妞喜欢火腿肉，所以，自然，若不是太难吃，就不用担心她不吃～当然，实际上，她把饭往菜上一扣，连饭连菜，吃得香啊～除了抱怨番茄有点酸，最后还不忘给我留了一块火腿片～
用料：
4片火腿片
2个番茄
1个大白菜菜心
1个鸡蛋
适量盐
适量花生油
做法：
火腿片是超市买的袋装，一袋4片，圆片状，直接用手撕开，一片撕成4、5片。白菜和番茄切块，鸡蛋打好。
平底锅放油，转中小火，先放鸡蛋，在锅的一侧，接着放火腿片，在锅的另一侧，一会儿鸡蛋煎好，盛起，火腿片再煎一会，快好时加入白菜，翻炒，加少许盐，白菜变色时，加入刚才的鸡蛋，接着加入番茄，再加少许盐，翻炒一会，盖上锅盖焖2分钟。就可以出锅享用了。
意式头盘--番茄法棍
超级无敌简单，但是超级无敌好吃且能让人有食欲，相当适合夏天！家里妈妈和老公都大赞哦～
用料：
半根法棍
少许橄榄油
1个西红柿
盐、胡椒粉调料
做法：
西红柿切成丁，法棍切成条（有一定宽度的长片儿的感觉）

用橄榄油低温在平底锅煎法棍，表面金黄色为止。（今天犯懒去面包房买的现成的。。。）
把切成丁的西红柿堆放到每一片法棍上，（切丁时一定温柔点，保持形状）
最后用手捏点儿细盐撒上，拧点儿新鲜胡椒上去，就可以开吃啦～～配合个木质餐盘其实是最有味道的我觉得～
调理月经的四物阿胶糕，古代贵妃㊙️品
因常年来大姨妈的时候肚子疼，吃定制款阿胶糕三个月后，疼痛明显消失，制作方法分享给你们
用料：
9克❤️当归
12克❤️熟地
9克❤️白芍
12克❤️川芎
500克🌸阿胶
1000mL🌸黄酒
400克🌸核头
300克🌸红枣
100克🌸枸杞
700克🌸黑芝麻
250克🌸老冰糖
准备好用具，一次性手套，口罩，还有磨具，我用的是塑料磨具，在用之前在磨具上抹一点芝麻油，防止阿胶糕沾在上面
做法：
先把阿胶片用黄酒（古越龙山），浸泡12—48小时，在浸泡的过程中隔几个时辰要搅一下，以免沾在碗上
【四物汤】把当归，熟地，白芍，川芎用黄酒浸泡8-12小时，黄酒没过药材就行。这样做是能更好的激发药材的药性。
把上边这两步做好以后我们就可以开始准备下边的熬胶工作了。


核头手剥好，我用的是新疆纸皮核头
大枣剪好，不要剪碎，三瓣就行
我用的是【新疆若羌红枣】记住要开熬之前剪，不然会氧化，做出来味道就不一样了
枸杞我选用的是宁夏中宁枸杞
要买饱满的，买回来自己抄八分熟，或直接在网上买熟的，记住买【河南】的，冰糖就用老冰糖就可以，要碎的
将浸泡好的四物汤，药材捞出，与浸泡好的阿胶一同放入锅中熬制，这时的火候是中小火就行
等阿胶融化的差不多了，锅里有烟的时候放入老冰糖，继续中小火熬制，糖融化差不多的时候就要开中大火熬制了
只有中大火熬制才能把逗我挥发出来，待锅里的阿胶熬的越发粘稠的时候注意不要沾锅哦，这时也要注意调整火候了，一点一点的往下调，没有沾锅的感觉就行，锅里的阿胶仍沸腾
阿胶越发粘稠的时候这就调成小火熬制，之后等一分钟不搅拌，如果出现大液泡正明阿胶熬的差不多了
这时可以用铲子铲起来往下倒，如果挂旗了，成三角装，就证明熬好了，可以关火加辅料了
放辅料的顺序为:红枣    核头    枸杞   黑芝麻，这里需注意的是，每放一种辅料都要搅拌均匀才可以放下一种
搅拌均匀就可以出锅了，放在提前准备好的磨具里，需注意的是定型，要有多大力就用多大力，使劲用按压板按压，这样阿胶糕做出来才会紧实
晾至12小时后就可以脱模切片了
紫薯米糊
备忘。
用料：
150克紫薯
80克大米
1000ml水
做法：
紫薯去皮，切指甲盖大小的块，大米洗净，加水一起放入料理权。
接通电源，选”米糊”，启动。
酸菜鱼(乌鱼)
这道酸菜鱼是前男友老妈的拿手菜，以前去他家必吃……因为赞赏多了，拜托阿姨教了我几次！然而这道菜，现成了我的拿手菜……
用料：
1条(1斤多点)乌鱼
1包李记酸菜鱼佐料
几片生姜
少许葱，蒜
做法：
先把乌鱼洗干净(在菜场杀好)，用菜刀在鱼皮上重复刮多次，把鱼身上的滑液刮掉！这样放到菜砧板上就不太会滑动了。
将鱼劈成这样。（菜到一定要快，不然很费劲的）
两面弄好，最后成果图！
将半片鱼的肚皮上的刺削掉！
削好成这样！
然后将有骨头的鱼，切段……鱼头劈两半！
然后从尾部开始削鱼片！砧板要擦干，鱼片吸附在砧板上，方便弄鱼片！
一斤的乌鱼，弄了这些鱼片！(拿刀的手会有些累，但想想最后一个人吃得不亦乐乎，忍了～)
鱼片放到碗里，加入半包腌鱼料(因为是一个人吃，不想吃酸菜，整个过程都是用的半包)！
加入料酒，抓捏几次，放旁边腌制！
热油加生姜爆香。
锅内加入半包酸菜，翻炒，有酸菜香味即可！
然后倒入有鱼骨的部分，翻炒……稍微几下就ok了！
加入开水，稍微淹没鱼骨，加入半包调味料！
大火烧开，然后炖煮2-3分钟！保证鱼头熟了……
将酸菜和鱼骨头捞起。
放到砂锅中(可以是大碗中，我为了保温，放砂锅中哒！)
剩下来的汤，加入些开水和盐！大火烧开，尝咸淡，尽量稍微偏咸一点！然后倒入腌制中的鱼片！(先不要搅动，防止搅碎鱼片)
鱼片烧开后，一定要尝下，太淡的话加些盐！(太淡没味道)
整个一锅，倒入砂锅中！
洒上葱花和蒜粒！
热锅，加入少许油，将油烧热！热油浇到葱花和蒜粒上！酸菜鱼出锅喽…… 我一个人能吃这一大碗的！最后想吐槽下，我弄一次鱼要1小时，吃只要10分钟就光盘(就只谈鱼)。超级好吃……
卤鸡翅
很简单很简单的 懒人适合
用料：
几片生姜
2-3个八角
看个人口味放 辣椒 
3-4勺料酒
看量自己加酱油
少许盐
做法：
把鸡翅洗干净后用料酒生抽姜腌一会 辣椒随便 不喜吃辣可以不放 其实放干椒最好 腌制10-20分钟 这个步骤随意拉 不过腌一会更入味 
腌好适量加生抽和水 水不用放多盖过鸡翅差不多 然后大火烧开转中小火就OK 熬到汁就剩一点就可以装盘了
辣椒酱鱼
美味好吃，草鱼一条，先煎后放辣椒酱，放点酱油即可食用
用料：
1条鱼
2勺酱油
1瓣蒜
做法：
1先煎
后放入辣椒酱
放葱花
自制辣椒酱
香烤土豆法式羊排
法式羊排是一道常见的法式菜系。“法式”并不是指做法和羊排的来源,而是指羊肉的部分以及切法。迷迭香是在羊肉料理里常见的一种佐料,配以黑胡椒,更增加了这道菜在味觉上的品质。我用的是干的迷迭香混合香料，用来腌羊排，能更好地去除羊肉的膻味。
用料：
4块羊排
诺干土豆、西兰花、圣女果
迷迭香干混合香料
黑胡椒碎、海盐、油
做法：
羊排冲洗血水。
用干迷迭香料、海盐和黑胡椒粉腌制羊排。
羊排洗挣，用厨房纸擦干水份后用肉锤将肉稍拍松散些，再放入少许盐，干迷迭香碎和黑胡椒碎抓均腌制，加料酒去腥，放置冰箱内腌2、3个小时。
锅加热油，放羊排二面煎下。
高温热油煎羊排可以快速封住羊排内的汁水，使羊排更鲜嫩。煎到二面上色就可，因为下步主要采取烤的方式。
把土豆削皮切片。烤盘包锡纸，擦油将土豆片垫下面，洒上些盐和黑胡椒粉。再在土豆片上放上煎过的羊排，把煎羊排的油也浇在上面，放进烤箱。烤箱要事先开到220摄氏度高温预热，这样使煎过的羊排放入烤箱能保持温度的一致。烤25分钟，这样口感是外面稍焦香而里面嫩软。
开烤~
烤到20分钟的样子~
烤好后取出装盘，土豆垫下面，摆上羊排，配上烫熟的西兰花和圣女果，就可端上桌了。
很嫩的羊排。土豆吸饱了烤出的羊油，很香很有味~
枣戚风蛋糕
用料：
6个鸡蛋
55克红糖
45克玉米油
188克枣泥
140克牛奶
120克低筋粉
20克白砂糖
做法：
分蛋。
蛋黄中依次加入红糖、玉米油、枣泥、牛奶，每一步搅匀，最后筛入低筋粉，搅匀。
加白砂糖、柠檬汁几滴，打发蛋白至湿性发泡。
混合蛋糕糊，倒入8寸方模。
轻震后，放入180度预热烤箱下层，最上层烤网放锡纸，调为上160度，下170度，55分钟。
出炉后倒扣。
桃胶皂角米
用料：
皂角米
克桃胶
做法：
大火煮开后小火慢炖1.5-2h
雪燕出锅前半小时/10分钟放入
皂角米1.5小时
桃胶40分钟到半小时
炸鸡腿、鸡翅
以前老是失败！
后来在这里看了下，得清水过一下在裹粉，很成功
孩子吃也放心，还超级简单
知足鸡腿多少啥的看个人的
用料：
随意鸡腿
随便面粉
随意盐
随意料酒
一包（要吃辣的就放）炸鸡粉
少量鲜酱油
做法：
我用的是小鸡腿，解冻，用小一点的刀戳几下（方便入味），清水洗一下，然后放入碗里

加入盐，鲜酱油，料酒，不需要很多，看你鸡腿多少！腌制一下，时间久一点会更入味！（当然也可用新奥尔良的，或者炸鸡腿的粉腌制，只是这个更简单点）
然后面粉放入盆里，我用的是中筋面粉，还在里面加了点细盐（我是面粉中加了炸鸡腿粉，老公喜欢吃有点辣的，超市有的卖）（孩子吃的就只有面粉），这样脆脆的也有点味道！然后鸡腿放进去裹粉，给它反复按几下！
准备一碗清水，放入水中过一下，在放入粉中裹粉，反复按，就能看到鳞片！
锅里放入油，我是油淹没过小鸡腿，不知道油温多少，我是直接拿了一点腿上的小鳞片放入，看到起泡浮起来了我就放入小鸡腿了
我怕不熟，火转小了一点，炸了大概7分钟，捞出，大火把油在烧热一点，下锅在炸30秒吧！这样会特别脆，就出锅了！老公说和kfc味道差不多，说好吃！宝贝吃了二个还要吃，油炸的没给她多吃！
是不是很不错？
番茄🍅牛腩第一煲
我的处女作！非电饭煲煲出来的番茄🍅牛腩！味道超级好！香！
用料：
500克*2袋牛腩
3个西红柿
1根葱
5片姜
2勺料酒
半个洋葱
5瓣蒜
5个八角
8只冰糖
随意盐
2勺生抽
数克油
做法：
澳大利亚牛腩块，整齐漂亮，来二袋一齐煮！肯定好吃！绰水先！
所有食材排排坐，等着切起来！
准备好啦！
绰过水的牛腩，洗干净哦！
绰过的开水除去泡沫，剩下一些干净的等下一步留用
冰糖加油化开
倒入牛腩炒起来！
加姜葱蒜不要忘记哦！
炒一会儿起锅，倒入刚才留下的水里，开大火烧。
然后炒番茄，洋葱等辅料。
一起倒入汤里开煮！大火开后转小火慢熬。
大概熬煮一个小时左右出锅，加点香菜，味道超级好！下饭！连吃三碗！：）急着吃忘拍刚出锅照片～
我用的拇指小胡萝卜，很可爱，好吃雅蜜～～～
茄子鸡蛋黄瓜拌面
这是把剩下的食材全部消耗掉的好办法、
用料：
茄子半根
青椒一根
鸡蛋一个
黄瓜半根
豆瓣酱一勺
生抽适量
蒜
蚝油适量
做法：
把茄子黄瓜青椒切条或者切丁、蒜拍碎。
水烧开把面条煮熟捞起放入冷水中浸泡一会滤干水分盛入碗中。
热锅倒油，把鸡蛋打散放入锅中炒散，装盘。再放油放茄子翻炒至软熟，铲至锅边，放少许油加入豆瓣酱翻炒一下后倒入青椒和黄瓜翻炒～然后把鸡蛋和茄子一块翻炒片刻，加蒜和生抽蚝油，加点水煮开后倒入面中拌匀就可以吃了。
地中海风味烤红薯鹰嘴豆
今天这道是素食者料理，烹饪时长半小时左右，非常适合做周末的早午餐。

烤香的鹰嘴豆和软糯的红薯，加上开胃的番茄洋葱，尤其是中东的Tahini酱（芝麻酱），
让这道看似普通的料理别具风味，值得一试。
用料：
2个（中等大小）红薯
1罐（400g左右）鹰嘴豆罐头
适量橄榄油
适量盐
1-2 tsp孜然粒
60gTahini酱（中东芝麻酱）
3瓣（剁成蒜泥）蒜
1颗（一半用做柠檬汁，一半摆盘用）柠檬
适量小番茄
适量芫荽
半颗洋葱
做法：
预热烤箱205摄氏度，预备两个烤盘，铺上烘焙纸或锡纸；
将红薯洗净，擦干水分，纵向一切为二，刷上一层薄橄榄油，撒少许盐，涂匀，表皮朝上排入烤盘；
将鹰嘴豆罐头的水滤干，豆类用厨房纸擦干，淋上适量橄榄油，撒上盐和孜然粒或孜然粉，拌匀，平铺在烤盘里；
将红薯和鹰嘴豆同时放入烤箱，25-30分钟。此时鹰嘴豆已经烤出金黄色泽就可以拿出来了，如果红薯还不够软就继续烤一会，直到用勺子可以容易压进去（看下图）；
烤软的红薯是这个状态
烤红薯和鹰嘴豆的时候，做酱和配菜。酱Tahini酱（或鹰嘴豆酱）、蒜泥、柠檬汁，少许盐，搅拌在一起，适量加入水稀释一下，直到浓稠度适合以流质状态倒出；
将小番茄对半切，芫荽切碎，洋葱切粒，加入适量橄榄油和盐，柠檬汁，拌匀待用；
将烤好的红薯用勺子稍微往里压一压，加入鹰嘴豆，淋入酱料，撒上番茄配菜，趁热享用。
毛毛虫面包
用料：
2克盐
3克酵母
38克黄油
8克奶粉
132克清水
35克白砂糖
25克全蛋液
200克高筋面粉
50克低筋粉
泡芙糊
1克盐
20克黄油
57克清水
5克细砂糖
45克全蛋液
30克高筋粉
做法：
除黄油外，其他放入面包机，先放液体，后放面粉，尽量把砂糖和酵母分开放。
和面功能出锯齿状加入黄油
出手套模后发酵一个半小时。面包机发酵会快点，约40分钟感觉就可以了。
发酵大约2倍大，排气后平分4份，揉圆。保鲜膜松弛15分钟。
每个都擀成牛舌状后，从一侧叠起来，不是上下！！
这样的，长方向叠，再用手捏紧。
第二次发酵
趁发酵时间做泡芙糊，盐，黄油，清水和糖入锅，烧开一分钟，离火后加入高粉，快速搅拌均匀。
分两次加入蛋液，搅拌均匀。
入裱花袋，挤在发酵好的面包体上，可以挤密一些。
预热烤箱，180度20分上色即可
青菜粥
宿舍只有一个电饭煲，买肉保存不了，只能每次囤一把青菜，煮青菜粥是快速消灭各种菜的好办法啦，也很开胃哦
用料：
金针菇
白菜
包菜
白萝卜
胡萝卜
做法：
先煮一锅粥
各种青菜切碎，分量随意啦
青菜倒入粥里混合，继续煮，快好了的时候加油盐酱油
猫耳朵
第一次尝试做猫耳朵
用料：
1小盒牛奶
10克红糖
1小碗面粉                             
根据锅大小花生油
做法：
白糖和牛奶融化放容器备用，和白色的面团放10分钟，忘拍照了
牛奶和红糖熬制融化备用，喜欢甜的可以多放点，和成小面团稍微硬点
两个叠加中间可以放点水这样容易粘住，
卷成圆形妆，用保鲜膜包好，放冷冻里1小时20分钟
切成这种形状不要太厚
火一定要小点要不就炸糊了。
豆沙青团
用料：
180克糯米粉
30克澄粉
250克豆沙
170克开水
30克细砂糖
10克艾草粉
20克猪油
做法：
糯米粉与澄粉混合
艾草和糖用170g开水调匀
将调匀的水放入糯米粉中并加入猪油用筷子搅拌
搅拌至这个状态后可用手揉面
揉成光滑的面团后盖保鲜膜醒10-15分钟
将面团和豆沙均分成10等份，面团盖上保鲜膜防止水分蒸发
将面团压扁包入豆沙，收口搓圆
水开后上锅蒸15分钟，出锅后表面涂抹色拉油，防止表面结干皮，稍冷却后包上保鲜膜保存即可
布朗芝麻酱酥饼（shortcake）
用料：
#酥饼
1½杯普通面粉
¼杯糖
¼杯芝麻
2大勺芝麻酱
1大勺泡打粉
½茶匙盐
6大勺，切小块刚从冰箱拿出来的无盐黄油
⅔杯浓奶油
1个大的鸡蛋
#内馅
4个，去核切瓣红布朗
¼杯糖
半个，从中间剖开香草荚
1杯刚从冰箱拿出来的浓奶油
2大勺蜂蜜
做法：
制作酥饼。往一个大烤盘上铺上烤盘纸。面粉、糖、芝麻、芝麻酱、泡打粉、盐倒入搅拌机搅打到混合均匀，加入黄油搅打成绿豆大小的碎块。
浓奶油和鸡蛋混合搅打均匀，然后边搅打边将奶油混合物淋入面粉混合物，继续搅打到面团成型，盛进一个中等大小的碗后再揉几下。
用大的冰激凌勺舀出6个面球（每个大约半杯量），放在烤盘上，两两相隔5到8cm。冷藏30分钟左右，冻结实一点。
预热烤箱到205度。往每个球上刷上薄薄一层融化的黄油，撒上芝麻烤20到30分钟，变成浅金色、往中间插入一根签子拔出来是干净的就是烤好了。留在烤盘上晾10分钟，放架子上彻底放凉。
这期间制作内馅。锅中倒入布朗，再倒入糖和香草荚静置30分钟，然后中火煮10到15分钟，煮到汁水咕嘟咕嘟冒泡，呈现糖浆状就离火，扔掉香草荚，将布朗盛出来装碗，晾2小时以上，一直放凉到室温。
浓奶油中加入蜂蜜，电动打蛋器中高速搅打到中等程度的尖峰，冷藏备用。
剖开酥饼，将打发奶油和布朗馅儿填进去。
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香蕉牛奶
简单营养
用料：
半根香蕉
200ml全脂牛奶
做法：
香蕉切片，放入料理杯内，倒入牛奶，打开料理机，大约10多秒就做好了。
柚子蜂蜜茶
用料：
200g蜂蜜
蜜柚
200g冰糖
做法：
柚子皮要切成细丝，我懒啊，直接切成小块丢到搅拌机搞成碎屑了
柚子瓤拆成开，越碎越好（最好找人帮手啊，想吃的就要动手才行。）
柚子皮屑加冰糖，加少量水煮到冰糖都融化，再加柚子瓤颗粒，中火煮大概20分钟，经常搅拌一下，以免粘锅，最后煮到没有什么水份，待稍凉（约70°以下）放入蜜糖拌匀即可
瓶瓶罐罐的要提前用开水烫过消毒，没想到一个柚子能作这么多，我找来家里库存的瓶瓶罐罐，还好装完了
猪肉大葱水饺
用料：
克猪肉500
1根大葱
适量姜
适量十三香
适量酱油
适量油
适量盐
1个鸡蛋
做法：
葱，姜切碎
把猪肉，葱，姜，所有调料拌匀。
面和好醒一会，和好面再做馅正好醒一会。
揪成差不多大的小剂子
包好的饺子，
水烧开。上锅煮饺子。
开吃咯
薄荷黑胡椒牛排粒
明天儿子考试
后妈一头扎进了厨房
和美食谈情说爱去鸟
俺觉得对着熊孩子的那张脸
大概只有在这方天地里
内心才能是安宁滴
用料：
一块牛排
适量黑胡椒粒
半个洋葱
适量盐
适量橄榄油
做法：
薄荷黑椒牛排粒
薄荷叶稍炸
牛排切粒用黑胡椒碎生抽蚝油糖生粉啤酒拌匀
取薄荷油将牛排粒煎至五成熟
扔半个洋葱丝三瓣蒜
撒现磨黑胡椒海盐调味
翻至洋葱半透明时起锅
黑椒汁中带有似有若无的薄荷清香
刚摘的三色堇花蕊里还汲着露水
混合午后的阳光一起装盘
绚丽的春色快到碗里来
和美食的谈恋爱                                               并不总是付出真心就能有所收获
谁没有个浪费了几十个蛋也做不好的“气疯”
只有经历了成长了才能遇见更好的自己
爱生活爱自己爱美食
祝大家胃口好
装盘
美味的红烧鸽子
鸽子营养丰富，多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅
用料：
2只鸽子
1-2勺料酒
2根葱
5片姜
5-6颗冰糖
1个八角
3片香叶
1小块桂皮
1勺生抽
小半勺老抽
半勺蚝油
1勺郫县豆瓣
2-3克胡椒粉
3-5克盐
做法：
鸽子切成块，八角，桂皮，香叶，冰糖，香葱
鸽子肉冷水下锅，放1-2勺料酒，水开去除血沫，焯1-2分钟捞出备用
焯好的鸽子控水备用
锅中倒入油，油热5放入冰糖，中小火待冰糖溶化冒泡放入鸽肉
让鸽子均匀上色
放入八角桂皮香叶炒出香味
放入一勺郫县豆瓣翻炒均匀
最后放入姜葱炒均匀，再加入一勺生抽，一勺蚝油，半小勺老抽，半小时胡椒粉翻炒入味
最后放入一碗清水，中火炖10分钟左右即可，最后可以根据自己的口味酌量加适量的盐，大火收汁。
出锅装盘，色香味美的红烧鸽子就可以美美的享用了😋
酸甜油炸皖鱼
妈妈做的拿手小菜
用料：
1条新鲜皖鱼
两茶匙麦芽糖
适量生粉
5颗酸梅
随意大葱
适量姜片
做法：
皖鱼开肚洗净沥干水分，刀切鱼身多面，放适量糖，盐腌味，再用生粉铺上鱼身前后。
姜片加入酸梅酱搅拌
放入红糖搅拌
麦芽糖，必备哦☺
根据个人口味放葱，这次妹慈妈忘放了。。
把先前用生粉包裹好的皖鱼放入熟油油炸
炸至金黄色鱼身
把炸好的鱼捞起来放在碟子
把搅拌好的酸梅酱倒入锅里
煮2分钟左右
放在碟上的鱼已经熟至金黄色，酥脆可口
每一块都是金黄色的
锅里煮热的酱别忘放麦芽糖哦
一起搅拌煮热
酸酸甜甜的酸梅酱大功告成了☺☺
把酸梅酱倒入鱼面上。大功告成
太好吃了，妹慈第一次做教程哦！
彩色蝴蝶面
1岁宝宝辅食
用料：
适量紫甘蓝
适量西红柿
适量南瓜
适量菠菜
做法：
各种菜蒸熟或煮熟取汁
和面
取喜欢的颜色搭配混合，压在一起擀好，用切菜器，就是把土豆擦丝的那个东东，切波浪边，然后用筷子中间轻轻一夹就好
风干或冷冻
6寸芝士蛋糕
参照君之的轻芝士蛋糕配方
用料：
125奶油奶酪
75酸奶
50淡奶油
2蛋黄
2蛋白
50砂糖
300淡奶油（抹面用）
30糖分
1个芒果
33低粉
做法：
奶酪，酸奶，淡奶油放入料理机打匀，加入蛋黄拌匀。
筛入低粉拌匀
蛋白分三次加入砂糖打至湿性发泡
舀一半打发好的蛋白至蛋黄糊拌匀后，全部倒入蛋白中拌匀。倒入六寸模具，上下火下层水浴法60分钟。
烤好后拿出震出空气晾凉冷藏。
将淡奶油加入糖粉打发，抹面裱花，放上芒果粒。
百合甜梨汤
老公同学送了有4，5斤的宜兴百合，入秋了正是吃百合的时节，买了甜梨一起炖汤喝吧
宜兴百合是带有苦味的，所以我加了些冰糖，如果是兰州百合的话吃起来甜甜的，就可以不加糖了
用料：
适量百合
适量冰糖
2只甜梨
做法：
甜梨去皮切片
百合掰开洗干净
甜梨先炖烂后加入百合冰糖再炖会儿就好了
韭菜豆芽炒咸肉
韭菜的特殊香气，配上豆芽的清新香甜，再加上咸猪肉这种猛烈的荤香，多重口感和味道在嘴里碰撞，差异中带着别致，粗糙中融合细腻，是个简单的家庭快手菜。开胃下饭，材料简易，随处可选，经济实惠，实乃是“不知道做什么菜不然就炒这个吧”系列菜的首选。
用料：
2块钱韭菜
适量盐
1块钱绿豆芽
适量咸猪肉
做法：
提前准备好腌好盐的咸猪肉，或者五花肉也行。
锅中放少许油，小火放入肉片煸出猪肉，下韭菜，大火翻炒一分钟后，下洗净晾干的绿豆芽，大火翻炒一分钟后，下盐，20秒左右起锅。
快手螺旋意大利面
这个快手意大利面特别简单，面一煮，调料加热下拌一块，立马高大上的意大利面端上桌了，秒变西餐大厨！
用料：
适量螺旋意大利面
一袋意大利面肉酱
做法：
准备好的原料。
炒锅添水，大火烧至半开。
放入意大利面、一点盐，几滴油烧开，转中火煮。
中间抄拌，煮12分钟左右，捞出一根用手掐下，中间无硬芯就熟了。
捞出放凉水盆中过凉。
把意大利面肉酱放煮面锅里加热三分钟。
把意大利面控水捞盘中。
取出加热好的肉酱。
肉酱剪口倒意大利面上。
根据原料多少、个人口感调整肉酱多少。
成品。
成品。
拌匀即可开吃（有点淡，又加点肉酱忘拍了）。
蜜瓜香蕉思慕雪
水果冷冻后与牛奶打成思慕雪，甜蜜又清凉！蜜瓜与香蕉的组合，颇有冰淇淋般的口感！
用料：
90克蜜瓜（冷冻后）
40克香蕉（冷冻后）
80克牛奶
1大勺细砂糖
做法：
蜜瓜祛皮切直径约1cm大小的块
香蕉选择已成熟的，祛皮祛筋膜两端不要切
5cm厚片状
平铺开放入厚保鲜袋中冷冻
称取所需份量放入搅拌机搅打均匀
将蜜瓜切月牙型做装饰，开动吧！
番茄山药小排汤
妈妈的私房菜。是我最最喜欢的汤。
用料：
3根肋排
4只番茄
1根山药
适量小葱
适量姜片
适量料酒
做法：
砂锅内放入洗净的小排，加冷水，加入葱结、姜片。开大火，撇去血沫。
撇去血沫后转小火煲1~2小时
山药切片，放入砂锅中与小排同煮
起油锅，番茄切片后入镬煸炒成酱，倒入砂锅中
再继续小火煲半小时。
关火加盐、鸡精调味即成
木耳黑豆炖桂圆
前段时间有位同学问有没有针对白发的食谱？引起白发的原因大致有几类：自然衰老、精神因素、营养不良、其它疾病等。正好我家里有本书上介绍了不少乌发的食疗方法，借此机会介绍给大家参考。食疗方子大多以黑芝麻、黑豆、核桃、红枣、桑葚、枸杞等为主要食材，平时注意多吃一些，比如把炒熟的黑芝麻和黑豆磨成粉，吃饭时随意洒在米饭或粥里，长期坚持，必有效果。我选的这道“木耳黑豆炖桂圆”制做简单，有养血乌发的功效，也可以经常喝。
用料：
干桂圆
黑木耳
黑豆
（或冰糖）红糖
做法：
黑木耳和黑豆分别用凉水泡发，清洗干净；干桂圆去壳
加入清水煮开30分钟，放入红糖或冰糖即可
特别适合火锅城-成都的汤：苹果竹蔗猪骨汤
吃了二天牛杂火锅，喝了二天粥还觉不清爽，舌苔较重，再来个清热去滞的汤吧！

甘甜清热，对气候干燥，口干舌燥，喉咙肿痛，口舌生疮有疗效，特别适合火锅族人士。嗯！真的真的特别适合成都。🙃
用料：
随意猪骨
3个苹果
2段竹蔗
做法：
猪骨焯水，加入水，玉竹，姜片煲一个小时
再加入苹果，竹蔗煲40分钟
加适量的盐调味即可。
炒三丝
素炒三丝地下酒又下饭。
用料：
适量豆腐丝
一根胡萝卜
两個尖椒
一個西红柿
1只鸡蛋
做法：
1/ 金针菇放到油锅里头煎一下
2/胡萝卜尖椒切丝
3/锅里放油把西红柿放到锅里，放入白酒和酱油翻炒，然后放上尖椒胡萝卜丝继续翻炒放入金针菇炒豆腐丝
4/最后放入味精出锅装盘。
闽菜-糟菜炒春笋
用料：
根春笋
适量盐
糟菜
做法：
快手菜，不做解析。
碳烤羊肉串
国庆节同学都放假回家。难得一聚 大家一起在小院里烧烤
用料：
一大块羊肉
2个鸡蛋
2勺生抽
适量葱姜
1勺孜然粉
1勺盐
适量勺十三香
做法：
羊肉切块
羊肉切成2-3里面的块 大块吃起来香嘿嘿
葱姜蒜 料酒 十三香 鸡蛋两个 一点酱油 拌匀 腌制2小时
表面刷油 上炉子烤！妥妥的流油好吃！
水果罐头（黄桃）
用料：
3个黄桃
4个水蜜桃
冰糖
水
做法：
桃子洗干净，削皮
切块
水末过桃子即可，不需要太多，按口味加入冰糖，大火煮二十分钟左右，桃子煮透即可
放凉后冷藏，热的时候不要吃哦
蒜蓉南瓜苗
每到南瓜苗的季节我基本是天天南瓜苗，因为真的很好吃。爽脆爽脆的感觉吃多少都不会腻😍ི
用料：
一把南瓜苗
五瓣蒜
几个干辣椒
适量盐
一丢丢鸡精
一丢丢，可放可不放生抽
做法：
首先你得要去买一把瓜苗，不会剥皮的可以买人家剥好的。我个人喜欢自己剥，哈哈
大概就是这样剥，左手的中指和无名指轻轻的顶着瓜苗，右手就慢慢的把皮往下剥。
剥好啦！然后拿去清洗，尾部和那些嫩叶洗的时候用手搓一下，把那些小绒毛和小泥沙搓软搓掉。
把蒜和干辣椒切好，不吃辣的可以不放辣椒。
油烧到6成热的时候，把辣椒和蒜爆香。
爆香后把瓜苗丢下去翻炒。
基本变色和软化后放盐和一点点鸡精翻炒。
翻炒均匀后就放这么多的生抽，我铲子是黑的仔细看哈😂不用太多，可以在我的这个基础上再少一点也可以。然后翻炒均匀就可以出锅了
装盘啦！爽脆清甜，真的超好吃的！〈😍ノ
避风塘排骨
避风塘系列属于粤菜，最初主要是以海鲜为主，后来因为独特的味道风靡各地，慢慢发展到什么都能做，就连素菜也可以做。

灰灰心心念避风塘这口已经好久了。美国人喜好烤排比较多，超市大多爱卖整块排骨，切好的小排也有，但价格一般偏贵些。今天灰灰就用整条的肋排做避风塘，如果你用的是小排也不赖。

网上大多的方子，偏好先腌排骨再炸。灰灰比较菜鸟，每次炸，掌握不好火候，容易炸过，排骨变很老不好咬。所以推荐和灰灰一样是厨房小白的，用先炖后煎的方法。一来排骨不怕炸老，二来家里有小朋友的（15 m+），可以直接给小朋友留两三根炖软没炸的排骨，很受他们喜爱。
用料：
排骨：6根左右
姜片：2片
葱：1 根
盐：少许
八角桂皮：适量或不加
面包糠：适量
大蒜：5，6瓣
做法：
半条排骨（灰灰做了双倍的量），
6根左右即可。
切成条，
剁成小块的也可以。
冷水下锅，
去干净血泡，
放入盐、姜片和葱段。
喜欢香点的，可以加点八角桂皮。
不加也无妨。
水开后开中小火，
煮30分钟，
取出放凉。
锅里加少许油，
大火烧热后，
转中大火，
放出排骨，
煎至表皮微焦黄。
根据排骨的咸淡，
可以在这个过程中加少许盐。

锅里留少许油，
放入蒜碎和葱碎炒干。
再加入面包糠翻炒几下。
面包糠可以多些，
此时，面包糠会快就会变香脆。
倒入煎好排骨，
翻炒，
让每块排骨都尽量沾满面包糠。
装盘～
将锅里剩下的面包糠全部盖在排骨上！
开吃！
我是灰灰
一个吃不到就睡不着的吃货
为了吃
专注厨房事业不离不弃
如果你和我一样
欢迎关注我
虾仁豆腐蒸蛋这样做，简单营养又好吃。蒸蛋菜谱变化很多，含有丰富的蛋白质和钙、铁，入口嫩滑美味，还利于消化吸收。日本豆腐与蛋液虾仁同蒸而成，鲜香味美老少皆宜！
用料：
8只虾
适量盐
1勺料酒
¼勺胡椒粉
1根小葱
适量姜丝
2条日本豆腐
3个鸡蛋
150克温水
1勺蒸鱼豉油
2勺食用油
做法：
一
二
三
四
五
六
七
八
九
十
十一
十二
十三
十四
十五
猪肉白菜饺子
对于现在出门上班没有早餐的我可真是太难受了，趁着周末包些饺子。
用料：
500克猪肉
一颗白菜
一根胡萝卜
4朵香菇
一根葱
少许酱油
少许料酒
少许盐
做法：
猪肉让肉铺老板直接去掉了，猪肉洗干净，切块，然后用搅拌机分批把肉搅碎。放进容器里加些料酒，盐及酱油搅拌均匀(为了方便肉就直接放搅拌机了，喜欢自己剁的小伙伴可以自己剁哦)
白菜切粒，放在容器里放点盐把水分控出来
多余的水分记得倒了哦，以免包饺子的时候饺子皮弄湿
还加了香菇和胡萝卜，把食材都准备齐全
把菜倒在一起，搅拌均匀就完成一大半了，这里分成了两份一份白菜香菇猪肉馅的包饺子，一份纯肉的用来包馄饨哦
包完了就可以上蒸笼，静静等待10分钟，美味的饺子就可以出炉啦
可以把饺子先平铺放到冰箱里把它冰冻，等硬了就可以把他们都放在一只袋子里。要是直接把饺子放袋子里就放冰箱了容易粘在一起哦
超简单的吐司煎蛋
为丫丫小朋友做早餐！
用料：
1个鸡蛋
适量黄油
1片吐司
适量番茄酱或沙拉酱
做法：
吐司中间切出正方形，注意周边不要切断。
不粘锅里放黄油，小火至融化。
放入吐司外圈。
中间敲入一颗鸡蛋。
等鸡蛋底部稍稍凝固后盖上切出来的吐司片，压一压，让蛋液充实吐司片缝隙处。
底部再稍微煎一会，翻面煎，两面焦黄就可以了！
虾皮焖菜花
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料：
300g菜花
5g虾皮
10g食用油
10g蒜末
10g生抽
1g盐
1g白糖
100g清水
做法：
油锅烧热，倒入蒜末和虾皮，小火煸炒出香味。
倒入菜花、生抽、盐、白糖，翻炒，然后倒入清水，翻擦均匀。
盖上锅盖，中高火焖3到5分钟，就可以出锅了。
免发酵免揉超快巧克力面包
今天白天一天都很忙，没时间做什么好吃的，晚上回来的时候，很饿很饿，揉面包实在没想法，做一个超级好吃的，快手面包把
用料：
150克低筋面粉
4克泡打粉
一个大的鸡蛋
10克砂糖
2克盐
12克色拉油
45克牛奶
装饰适量低粉
20克巧克力
做法：
鸡蛋准备好
其余材料称重
鸡蛋打散，加入砂糖，盐，和色拉油，搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
巧克力切碎
加入搅拌均匀，加入一半的面粉，搅拌没有干粉
再加入另一半面粉搅拌到没有干粉，然后盛到烤盘里，整理成小山一样
撒上低粉，用刀划上花刀
入烤箱，200℃预热，
200℃烤制15分钟
190℃在烤15分钟

出锅
酱烤鸡翅
用料：
9个鸡翅
烤肉酱一包大喜大
葱末
姜末
蒜末
1匙生抽
1小匙老抽
1小匙蜂蜜
1匙料酒
做法：
准备材料，鸡翅洗净，葱姜蒜切成末备用
鸡翅洗净后沥干，用牙签在鸡翅背面扎几下，方便入味
将烤肉酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末全放入大碗中搅拌均匀
放入鸡翅，腌制过夜，急的话半小时也行，不过腌的时间越长味道越好
烤盘上铺锡纸，将鸡翅放在烤网上
烤箱预热200度，放在烤箱中层，烤10分钟后取出鸡翅，再刷一层腌鸡翅的烤肉酱，再继续烤10-15分钟左右至表面呈焦黄色即可
卤鸡爪
故事就是每周给老公做一个新菜式啦
用料：
500克鸡爪
2勺老抽
1块桂皮
1片香叶
1个八角
3勺料酒
适量冰糖
3-5片姜
3勺生抽
适量盐
3-5个泰椒
1-3个干辣椒
适量花椒
做法：
鸡爪洗净，剪去指甲更干净，每只鸡爪中间切一刀，方便入味。放生姜入水，冷水下鸡爪焯一下，煮开后稍微几分钟后捞出。
焯水后用筷子夹出，因为汤比较脏，捞出的话会把脏东西一起带出
焯水的时候准备配料，生姜，泰椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒根据个人喜好放，我老公爱吃辣，后来又加了几个泰椒和干辣椒。
将配料放入水中，放料酒，生抽，老抽，白糖或冰糖，盐，下鸡爪。（我们家不买味精，鸡精，所以没有这一步，也可以根据个人喜好放适量）
收汁，时间差不多在20-30分钟，根据个人喜好，喜欢吃软硬程度定时间。
出锅
黄米包子（升级版）
喜欢黏食，想要尝试一切黏食的吃法哈哈
为什么说是升级版 因为黄米馅里加了红糖跟葡萄干 面团里和了南瓜泥
用料：
大黄米约250克馅料材料：黄米
一些红糖 葡萄干
各200克面团材料：中筋面粉和全麦粉
一些蒸熟的南瓜泥
5克左右酵母
一勺白糖
100毫升牛奶
做法：
大黄米提前一夜泡水 蒸熟 拌上红糖 葡萄干 喜欢甜的可以多放一点红糖这个没有规定
酵母用温水化开 放置几分钟 蒸米的同时把面粉 白糖 南瓜泥 牛奶 酵母水丢进面包机启用和面功能  等待面团发至两倍大 戳下不回弹 如图
取出发好的面团，排气 分成35克左右一个个小面团盖上保鲜膜静置一刻钟（此步骤不能省略不要马上擀面包包子 否则包子皮擀出去会回缩）
把黄米馅包入擀开的皮子中


捏好 包包子不是南方人的强项 样子丑了点
待全部包好 移入蒸笼 蒸笼里是温水  放入二次发酵约二十分钟 冬天怕水冷掉可以中途开最小的火 稍微加热一会再关火
待二次发酵完成开大火 水开后十五分钟关火，过五分钟开盖。赶紧吃一个热气腾腾的包子吧。多的包子可以冷冻起来要吃蒸一下就OK了
番茄焖饭
西红柿土豆香肠焖饭，特别香，方便又好吃的！
用料：
1个西红柿
3根香肠或者腊肠
适量米饭
2个土豆
一小段葱
适量五花肉
做法：
准备食材
土豆切块
葱切碎
蒸香肠，隔水蒸熟即可，蒸熟后切片备用。（我买的生北方香肠，所以需要蒸熟，也可以直接买熟的腊肠，此步骤可省略）
五花肉片
西红柿慢慢淋上热水，烫一两分钟，扒开西红柿的皮，去皮后待用
锅内填油加热，放入葱碎末，煸炒，油温升高后先加五花肉片，五花肉轻微变色后加入土豆块，中火炒熟即可，土豆五花肉片炒熟出锅备用。（锅内放入土豆后，先后加入一小勺十三香，少许盐，味极鲜酱油，出锅前加入一勺糖）
把米洗净放入蒸锅内，按照平时吃饭的量即可，去皮西红柿放中间，切片香肠放在周边排列，将炒熟的土豆五花肉片倒入蒸锅内，倒入水，漫过食材即可。开始蒸饭，蒸熟出锅前拌匀，出锅，完美！
电饭锅做无水蛋糕
0失败无水蛋糕，超级好吃，超级松软可口
用料：
用量：6枚食材：鸡蛋
用量：90克食材：面粉
用量：200ml食材：酸奶
用量：30g食材：油
用量：30g食材：糖
用量：1勺食材：白醋
做法：
准备食材，把6个鸡蛋蛋黄蛋清分离
把油，酸奶倒入蛋黄中搅拌均匀
搅拌均匀
筛入面粉
搅拌均匀无颗粒状黏糊
糖，白醋加入蛋清中打发
打发
打发至可以放牙签不倒
分5次加入打发的蛋清到面糊中
上下搅拌均匀
锅中刷油
倒入面糊
盖好盖子点蛋糕键开始
0失败的无水蛋糕就做好了
小宝宝也超级喜欢吃，快来一起做给家人吃吧