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香菇鸡腿盖浇饭
大过年的，总要喝点酒，吃点菜，于是烧好的一锅饭就这么剩下了。剩米饭除了做粥、炒饭，还能干点啥？盖浇饭啊，今天就分享一道美味的香菇鸡腿盖浇饭。 
　　香菇鸡腿饭可能大家都听说过，那是把米和香菇鸡腿一起煮成饭，非常香。咱们只要变通一下，剩米饭蒸一蒸，浇上炒好的香菇鸡腿，一样美味！
用料：
3个鸡腿（琵琶腿）
10朵鲜香菇
3碗米饭
半个洋葱（小）
1大勺自制or市售叉烧酱
1大勺生抽
1大勺海鲜酱
1大勺淀粉
1大勺料酒
适量糖
少许盐
2棵小葱
3片生姜
做法：
鸡腿去骨去皮，不知道怎么去骨的可察看我的菜谱《鸡腿出骨的两种方法》。
鸡腿肉切成小块，加料酒、盐、葱、姜、淀粉抓匀腌渍15分钟。
上好浆的鸡腿肉。
洋葱切小块，约1厘米见方。
香菇切片，其实也应该切小块，但我家有人不会用筷子夹小块状的东西。
将自制叉烧酱（市售的也可以）、生抽、海鲜酱一起调成料汁。尝一下味道，如太咸可加点糖，太淡可加生抽。
起油锅，下洋葱煸炒出香味。
盛起洋葱，下鸡腿肉煸炒至变色。
加洋葱香菇同炒。
下料汁，加半碗水，煮开并大火收汁。如果汤汁太稀，可调点水淀粉勾芡，再尝一下味道进行调整。
剩米饭事先蒸热，装小碗中扣入盘子，浇上香菇鸡腿料，一碗美味的盖浇饭来啦！
肯德基同款新奥尔良蜜汁烤翅
今天是5.23，下午
最近在家太闲了，也不能去餐厅，今天就给你们整个烤翅吧。

首次作品，烤翅很好吃，每周一菜谱，想吃什么评论区见。

不爱吃辣吃的童鞋应该深有体会，肯德基的新奥尔良烤翅真是我的最爱。

烤箱出来的烤翅特别好吃，如果没有烤箱的，可以考虑油炸的，也超好吃。
用料：
12个鸡翅中
适量蜂蜜
一丢丢盐
4羹匙（40克）生抽
5羹匙（50克）料酒
4羹匙（40克）奥尔良腌料
100%用心认真
做法：
鸡翅洗净，上下来三刀（忘拍了），放在盘子里（个人觉得盘子比碗好，调料均匀一些）
加入料酒、生抽、盐，拌匀
加入灵魂——奥尔良腌料，搅拌均匀，然后等它40分钟
等待的时候讲讲茶匙羹匙吧，我用的是这样的一套，最大的就是羹匙，其次是茶匙，最小的两个分别是1/2茶匙和1/4茶匙，这玩意儿对我而言最好的一点就是不用啥啥都往称上放了😅
烤盘放上铝箔纸，刷一层油。千万要选可接触和可以烘焙的纸，不然后果很惨烈（别问我是怎么知道的😂）
差不多就是这样，最好把鸡翅上的汁擦一下
烤箱一百八十度预热五分钟后放鸡翅，先来个十五分钟
然后拿出来，翻个面再进去烤五分钟到七分钟（有蜂蜜的可以薄薄的在反面刷一层）
然后再翻回正面，（可刷蜂蜜），烤五分钟
装盘即可，解释一下为什么只有11个，有一个被我变成了调味小白鼠🐁（根据自家鸡翅大小，调料可以增减）
白菜芯拌肘花
白菜芯为养生必吃多吃的绿色蔬菜，也是秋冬期间的重要蔬菜品种之一。
主要功效:
1.增强抵抗力。白菜含有丰富的维生素，可以为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.通利肠胃。白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳的病患者食用。
3.解渴利尿。白菜甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜苔中的钾能将盐分排出体外有利尿用。

白菜芯拌肘花也是经鲁菜之一，我记得小时候过年家里总少不了这道菜，海蜇、鸡丝、猪头肉都可以使用这种方法制作，今天就跟着彩虹来一起来做一做吧
用料：
3克糖
3克盐
10克醋
5克生抽
适量蒜
适量香菜
适量白菜
适量肘花
做法：
所需食材
肘花切块、白菜切丝、香菜切段
调汁：将糖、盐、醋、生抽、蒜沫均匀的搅拌在一起
将调好的汁浇上去（最好是用手抓匀，使食材和调料完全融合、入味），白菜芯拌肘花就完成了
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红枣核桃酪
核桃补脑，大枣养血，所以只要家中有原料我就会做一锅大枣核桃酪，在早餐的时候配上一碗，即美容养颜，又保护大脑，让一天的工作充满活力。
这道核桃酪的做法并不难，很简单易学，有时间多做些，放在冰箱里，等到上班的早晨加热几分钟就能吃到嘴，一点儿都不耽误时间，非常方便还保护了身体。
用料：
50克美国加州核桃仁
50克去核大枣
150克糯米
适量冰糖
做法：
准备好材料
糯米洗干净后用清水浸泡12小时，红枣去核用清水浸泡2小时
把泡好的糯米以及泡米的水一起倒入料理机中
再放入泡好的红枣
再放入核桃仁
大功率搅打直到全部变成米浆，没有大块固体即可
汤锅中放入清水，大火烧开，然后分批倒入搅好的米浆
改成小火，边倒边用勺子不停地搅拌
当米浆变的粘稠起大泡了，再放入冰糖，继续搅拌
再到冰糖完全融化，闻起来没有生米的味道就可以了
玫瑰山药泥-Vitamix版
山药温润清香，有着绵密的口感和丰富的营养，跟云南玫瑰酱搭配起来意外地有更优雅的味道和更高颜值。加入牛奶和蜂蜜后搅打到细腻的山药泥，有着更加温润的气息，雪白的山药泥淋上暗红的玫瑰酱，是一个快手美味又营养的家常宴客甜点啦，摆在餐桌上就是一道很美的风景。
用料：
300克铁棍山药
60克牛奶
20-25克蜂蜜
2勺玫瑰酱
做法：
准备好所有需要用到的食材
铁棍山药煮熟后去皮，切成一英寸的小块备用
将食材按照牛奶、蜂蜜、山药的顺序依次放入vitamix的搅拌杯中，并盖好杯盖
开启机器开关，将转速从1逐渐加到10档，搅拌1分钟左右到细腻顺滑，期间一直使用搅拌棒辅助，将食材推入刀片中，即可得到细腻顺滑浓厚的山药泥啦
然后将搅打好的山药泥装盘，淋上准备好的玫瑰酱即可享用。这里我是装在裱花袋挤出来的哦，也可以直接用勺子辅助装盘。
❤️双色烤芝士❤️（焗番薯+土豆）
买了新的烤盘，当然是用来焗好吃的芝士啦！今天樱小姐带来可甜可咸的双色焗芝士，真的好吃，芝士焦脆，里面的泥香甜可口！
用料：
1把芝士碎
1个土豆
1个红薯
150g牛奶
一勺胡椒
半勺盐
3勺炼乳
做法：
芝士碎拿出来解冻备用，番薯和土豆削皮切片蒸半个小时。
烤盘准备好，加油纸覆盖（容易清洗）
番薯压碎，加炼乳和75g牛奶搅拌，这样做出来的番薯泥不会太干。
土豆多余的水倒出，加胡椒，盐，75g牛奶压碎成泥。
我做双色，所以一半咸的一半甜的。
撒上芝士碎
220℃上下火🔥烤20分钟左右，芝士上色即可。
趁热吃，才会拔丝。
脆脆的
超好吃了！
耶糖清凉粥
普通的米粥加上香甜的耶糖 ，一碗简单美味的清凉粥就做好了。椰糖升糖指数(GI)仅为35，比蔗糖低50%左右，同时具有丰富的矿物质，被视为健康食品而受到国际市场欢迎。
用料：
一块耶糖 
随意燕麦仁
随意绿豆仁
随意大米
做法：
燕麦仁 绿豆仁 大米清洗干净 ，加适量清水，一般是食材的八至十倍水量。
大火熬至沸腾，开盖煮三分钟，期间需要搅拌，防止粘锅，转中火熬煮十五至二十分钟，可以在煮锅和盖子中间放二根筷子，以防止噗锅，中间偶尔开盖搅拌一下。最后加入耶糖煮化，美味的耶糖粥就做好了。
冰凉酸梅汤
以前都是买成包的回来熬，最近去药店没买到成包的，就把材料都买回来自己配，喜欢的多放些，居然比配好的味道更佳！
用料：
颗3乌梅
克20山楂
克20冰糖
朵5洛神花
克10甘草
克2000水
片5陈皮
做法：
1、将原材料（按自己喜好）洗干净、泡半小时
2、开水熬半小时
3、放冰糖
4、冷却后放冰箱（不喜欢太凉就不放）

可以喝啦
喝不完的那份放冰箱
西红柿牛肉|爸爸厨房 VOL.011--西红柿、牛肉、金针菇、大葱、玉米
牛肉是一种营养很高的肉类食材，其烹饪方法的多样和健康性，也使其成为大众喜爱购买的食材。牛肉虽营养丰富，它不好消化也是大家所公认的，对于正处于长牙的宝宝来说，怎么更好的吸收是个不小的难题。下面推出的这道宝宝餐，告诉宝爸宝妈们做牛肉的新方式~（适合三岁或三岁以上的宝宝食用）
用料：
150g牛肉
1个番茄
1小把金针菇
1小段大葱
1勺玉米粒
1/2勺食用盐
1/3勺酱油
1/2勺土豆淀粉
1/4勺香油
做法：
牛肉切成丝
金针菇去根，切成小段
PS：菌类的根部比较脏，并且难以清洗
大葱切成末
西红柿的顶部和底部切出十字刀口，去掉蒂
PS：切十字为了蒸煮后去皮更方便
水煮开后，放入处理好的西红柿烫三十秒左右
烫好的西红柿放入凉水中冷却
PS：冷却后去皮更方便
西红柿去皮去瓤
PS：西红柿去瓤后口感更好。去掉的瓤维生素C含量很高，可以做成番茄汁
西红柿切成小块
热锅后倒入橄榄油
放入之前切好的葱末炒香
倒入切好的牛肉炒至变色
倒入酱油接着翻炒
依次放入番茄和金针菇进行翻炒
放入适量的盐
放入熟玉米粒翻炒
用土豆淀粉稍加勾芡继续翻炒
淋上一些香油
出锅盛入碗中
最后撒上葱花稍作点缀
终于大功告成了~
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越南酸甜鱼露汁
学会这一道蘸汁儿，基本上就学到了越南菜的精髓，非常简单
用料：
1勺鱼露
四勺水：（用椰子汁代替的话可以少加糖）
一勺白醋
半个柠檬
2个小红辣椒
2勺白糖
1勺大蒜碎
做法：
一个碗，四勺水，两勺糖，一勺鱼露，半个柠檬，小红辣椒2个，一勺大蒜碎，混在一起
红烧肉【格瑞美厨GOURMETmaxx】
这道红烧肉飘香十里，入口即化一点点都不腻。
步骤简单，把食材放进去就不用管了，追剧上网都不耽误啊。
用料：
500克克五花肉
10克老抽
40克生抽
40克料酒
30克冰糖
120克水
3个干辣椒
15克姜片
做法：
五花肉洗净切块，安装搅拌勾，
放入五花肉，和其他所有配料。设置时间35~40分钟，温度105度，转速L档启动自动翻炒。
肉比较肥的话，会把油都炼出来。很健康
超好吃。
盛出即可，趁热食用。
入口即化，香而不腻的红烧肉！
茉莉酒酿水果羹
在去茶去喝到的酒酿水果羹里没有小圆子，却有茉莉花。所以既不会太饱肚子，又有一股茉莉花的清香。自己做的，料多多！
用料：
四大勺酒酿
一碗水
适量水果（西瓜、苹果、火龙果）
一颗冰糖
做法：
水在锅中煮开后放入酒酿。
水果切丁后放入煮一会儿，加入冰糖拌化。
放入茉莉花煮半分钟即可出锅。
宫廷桃酥(无泡打粉，小苏打)
有很多人因为没有泡打粉，小苏打而烦恼，也觉得泡打粉，小苏打不健康，今天，我将与大家分享无泡打粉，小苏打的宫廷桃酥。*^o^*
用料：
1个鸡蛋
60克糖
200克普通面粉
100克植物油
适量芝麻
适量 可加可不加 我没加)(外加配料：核桃仁
做法：
把鸡蛋、糖、植物油拌匀，糖要拌到融化。
再把普通面粉倒入里面，搅拌成团(切记：不要过度搅拌，否则会起筋就，不酥了。)成团后可以加入核桃仁碎。
把面团分成36克的小剂子，这里可以做11个。　
分别把他们用手掌压成一个个饼子胚，再用刷子刷上全蛋液。
取适量芝麻，手指上沾一点蛋液，再用站了单页的手指沾一点芝麻再沾上饼子胚。
上下火120度烤15分钟，就成了。
番茄辣椒鸡
第一次做，满满一盘子，被儿子吃个光，说是最好吃，没有之二。
用料：
3个西红柿
3个青椒
克盐
3勺生抽
2勺耗油
2勺料酒                  
1根葱
2只鸡腿
做法：
用刀切葱花，西红柿(切小点，容易出汁)，青椒。
锅内放油放葱花，番茄炒出汁，倒入鸡(用热水没过)，加生抽，耗油，继续翻炒一会，加水，煮15分钟，倒入青椒，炒三分钟，加一点盐出锅(自己尝试口味清淡)。
香香汤包馄饨
用料：
克猪末400
少许克白糖
勺料酒3
3个鸡蛋
3根茭白
1根莴笋
300克咸菜
1根胡萝卜
蚝油
大馄饨皮我买了4块钱
250克虾仁
克盐适量
勺鸡精适量
糖适量
做法：
所有材料如图洗好，切丁，鸡蛋打散
鸡蛋炒散，另外盛起，其他材料切小丁，锅里放油全部翻炒5分钟，放料酒，盐，鸡精，糖，蚝油，最后放入葱，鸡蛋，稍稍翻炒，出锅
出锅前
冷却再包
上锅蒸10分钟即可
蒸好后，满屋子飘香
夏小厨牌香辣排骨
用料：
你想用多少用多少排骨
适量勺料酒
2个鸡蛋
越多越好玉米淀粉
2勺蚝油
2勺酱油
适量葱姜蒜
适量胡椒粉
越多越好油
做法：
料酒，蚝油，酱油，葱姜蒜，胡椒粉腌制排骨45分钟以上（腌制的时候用保险膜盖上）
淀粉和鸡蛋搅拌均匀
把腌制好的排骨放入搅匀的鸡蛋淀粉里
把油倒入锅中，预热5分钟，先开小火，将排骨一块一块完整的放入。再开大火炒5分钟
出锅了
紫苏小咸菜
从小妈妈一到夏天就会随手摘些院子里的紫苏叶，拌一碗小咸菜，配粥喝，搭配各种主食，超级下饭
用料：
1个芥菜疙瘩   
若干片紫苏           
1个尖椒
做法：
以上三种食材切碎拌匀，喜欢香油可以放一些！美味超乎想象
甜甜辣辣的泡菜肥牛汤
晚上不想吃饭怎么办，来一碗辣乎乎的泡菜肥牛汤吧
用料：
一盒肥牛
300克泡菜
1勺韩国辣酱
1/4根大葱
三瓣蒜泥
藕、豆腐、冰箱里有的食材
辣椒粉
做法：
准备食材，切葱、蒜、藕、泡菜
准备酱料、韩式辣酱
冷水下肥牛，煮到微微变色
放入泡菜、蒜泥、葱
放藕、豆腐、辣椒粉
银耳红枣汤
用料：
半朵银耳
适量冰糖
8-10粒枸杞
4颗红枣
做法：
银耳冷水泡发，撕成小朵，我是用剪刀剪的，然后放进电饭煲，加冰糖，红枣，按煮粥的位置，三个小时候，熬一个小时左右打开盖子搅拌5分钟，放枸杞进去，熬完三个小时候以后正常保温到第二天早上，直接就能吃了
制作完成，简单又好吃😊
乌昌辣鱼
用料：
根葱     1
克姜切片50
勺料酒    1
克盐适量
条乌昌鱼    1
酱     2勺
辣椒   半斤
香菜
食用油    50克
冻豆腐   1块约200克
做法：
打鳞挖花苮洗净，然后挖内脏。
冻豆腐放锅里煮五分钟，捞岀放凉水里，切块沥汗水备用。
能吃辣放辣一点的辣椒。
装盘撒香菜。
鸡丝凉面
不想吃素凉面 那就来个鸡丝吧😄
用料：
1块鸡胸肉
适量面条
1根黄瓜
1根胡萝卜
适量生抽
适量花椒油
适量盐
适量香油
适量醋
适量味精
适量辣椒
适量小葱
做法：
1、黄瓜 胡萝卜切丝备用 2、鸡胸肉煮熟 撕丝备用 3、小葱切细 备用
辣椒油
1、把面煮好后捞出过凉水 再倒入一点香油把面拌匀
2、将面、鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、盐、味精、酱油、醋、辣椒油、小葱、花椒油放一起拌匀即可
一道不素的凉面就好啦 超简单 快动手做吧！鸡丝面在等着你😄
凉拌木耳
大葱，黄瓜，香菜，青椒，老虎菜。
用料：
15ml酱油
15ml醋
15～20克糖（不爱甜口少放）
3克鸡精
15ml香油
3瓣蒜
4个朝天椒
做法：
木耳开水焯1分钟
调汁
泰式辣酱番茄意粉+果子气泡水
看S赛看饿了，弄一道下饭菜
用料：
一扎意粉
一盒串收番茄
半只洋葱
4片火腿
1勺橄榄油
2勺番茄沙司
一点黑胡椒
10克盐
一点泰式辣酱
做法：
准备好以上材料
气泡水可加蜂蜜
先用水煮熟意粉，捞出过冷水，加橄榄油。
加橄榄油炒切好的洋葱+番茄。
再加入火腿稍稍炒熟。
加入意粉跟番茄酱。
炒熟后就可出锅。
把所有水果+气泡水倒入即可。
油浸小番茄&蜜渍车厘子 你pick谁
超简单又快手的经典小食 之后会陆续更新花样吃法哟🤔
用料：
250克红黄圣女果
适量海盐 黑胡椒 蒜粉
3根迷迭香
4-5枝柠檬百里香
4-5瓣大蒜
适量意面香草调料
15-20颗车厘子
少许海盐
2勺蜂蜜
2勺枫糖
1/4颗柠檬汁
做法：
红黄小番茄洗净擦干水分 对切 平铺在烤盘上 撒些许海盐 手磨黑胡椒 手磨意面香草调料 蒜粉 剪碎的新鲜迷迭香 烤箱风炉 180度 中层烤制1小时
烤好后的小番茄
奶锅中倒适量橄榄油（油量的多少 差不多倒入密封罐时与小番茄持平即可）小火加热 放入大蒜 迷迭香 柠檬百里香 加热 翻炒出香味 油温不要高 微微冒泡即可
小番茄➕橄榄油全部倒入密封罐 入冰箱冷藏 食用
看颜色就超有食欲😋
车厘子洗净 擦干水分 去核 对切 撒些许海盐 入烤箱 风炉180度 烤制1小时
烤好后的车厘子➕蜂蜜➕枫糖➕柠檬汁➕柠檬百里香 搅拌均匀 放冰箱 冷藏 食用
两款可以一起做哟👩‍🍳
小姐姐看过来，分享养颜抗老粥，做法很简单的哦！
这是一位老中医推荐的常吃的养颜抗老粥，这菜谱所有的用量是一家三口之家的量。（是一个人5天的用量）一年四季都可以喝的粥
用料：
250克（煮水备用）黄芪
50克薏米
50克莲子
50克绿豆
30克大枣
10克枸杞
50克扁豆
做法：
准备黄芪、枸杞子、莲子、扁豆、薏米、绿豆、红枣
煮粥之前先用小火加适量的水煮250克黄芪15分钟，将水倒出，再加适量的水再煮15分钟，把水倒出来。再用这些黄芪水去煮粥
除枸杞子之外，把洗干净的绿豆、莲子、薏米、扁豆、红枣和煮好的黄芪水都倒进煲锅里，用大火煮沸再小火煲50分钟。（直接按煲锅煲粥键也可以）
粥快煮好前再放入枸杞子煮10分钟左右即可。
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酸 菜 鱼（鲜.香.麻.辣）
用料：
1条草鱼
500克酸菜
30克花椒
一把干辣椒
一个蒜
一块姜
30克淀粉
适量白酒
5克白糖
5克胡椒粉
适量油
1个（只取蛋清）鸡蛋
60克泡椒
3勺盐
少许孜然粉
做法：
首先准备腌鱼去腥，鱼用清水洗净沥干水分，放入盆里加入白酒（可用料酒）、盐、姜片，然后顺着一个方向搅拌，直到鱼看起来变粘稠了加入蛋清抓匀，再加入淀粉抓匀。
接下来准备作料，酸菜切小块，姜蒜切片，葱切段，另外再剁一点蒜末备用，干辣椒切段，泡椒切段。
锅烧热加入菜油，烧至八成热加入干辣椒花椒爆香，变色后立即捞出以免煎糊变黑，放凉待用。
接下来加一点油炒至酸菜，加入泡椒、姜蒜片，葱段爆香，倒入酸菜继续煸炒，炒几分钟捞出待用。
锅洗净烧热加油，放入葱段姜片爆香，再加入鱼头鱼骨进行翻炒，炒至断生加入开水（清水也可），中大火熬制汤变浓郁呈奶白色，此刻加入炒好的酸菜进行熬制，熬五六分钟后将所有食材捞出只留底汤。
另起一锅加入足够的清水大火烧开，加入剩下的鱼片煮至断生捞出放入冷开水中（这一步可以在熬底汤时准备），然后再把过了冷水的鱼片加入底汤中熬制一会儿，此时调入盐和鸡精、白糖进行调味，关火将鱼片和底汤倒入装酸菜的盆里。
然后在表面倒入之前爆香的干辣椒和花椒，再撒上蒜末、孜然粉和葱花，锅内加入菜油烧至冒烟浇在作料上面，大功告成！
满屋飘香鲜香浓郁的酸菜鱼完成了，准备好米饭享受这营养美味吧(∩_∩)
柏翠面包机全麦吐司配方1
用料：
3-5克酵母
250克高筋面粉
110克全麦粉
180ml纯牛奶
30克橄榄油
4克盐
20克木糖醇
13克雀巢脱脂炼乳
做法：
今天第一次做，面包机情绪有点不太好，烤出来的歪七扭八，不过越嚼越香~

我的面包机型号PE9600WT
投料按照液体-配料-面粉-酵母的顺序
全部放好把搅拌桶放进面包机，选择菜单3，1000克，全部上色，开始即可。

注:
1、感觉这个谱子也可以发酵后做汉堡胚
2、芝麻可以直接和配料扔进搅拌桶，最好不要放加料盒，因为颗粒太小，会漏出来很多
等着吃吧~
绿豆沙
消耗家里的绿豆和肉松，准备做金丝肉松饼，先准备绿豆沙
用料：
400克绿豆蜕皮
120克无味道植物油
225克糖
60克蜂蜜
做法：
蜕皮的绿豆提前泡一晚，然后用电饭锅煮熟，就像平时煮饭一样。
用料理机打细绿豆。
加入油和糖等用不粘锅煮，注意不停搅拌防止糊锅。这是一个漫长的过程请耐心等待
等到搅拌的时候绿豆团产生粘性，不会粘锅壁的时候就差不多了
桂花薏仁芋圆
桂花气味辛温，具有生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳等功效，并且可以消除沮丧，平衡身心情绪、缓和精神压力。
薏仁健脾，益胃，补肺，清热，去风，祛湿。还有美白去水肿的功效。
       这款甜汤清心润肺美白养顔。
用料：
薏仁
2小勺桂花
适量芋圆
根据自己口味冰糖
适量淡奶油或椰浆
做法：
薏仁浸泡一夜用豆浆机打成浓浆，用煮的也可以，豆浆机比较快。
加入桂花煮开，再加入冰糖煮至冰糖溶化。
然后加入芋圆，薏仁浓浆再次煮开，关火。
最后加入淡奶油或椰浆提味，不用加太多哦，太多会遮盖桂花的味道。
宝宝辅食－牛油果虾仁面
牛油果虾仁意面，特别好吃，但是怕宝宝嚼不动意面，就把意面换成了宝宝细面，王小样每次一吃这个面就食物大增，小半碗面都可以搞定
用料：
半颗牛油果
三只鲜虾
90毫升冲泡好的牛奶
做法：
牛油果选成熟的一颗，果肉如果太硬，就是没熟，果肉如果有黑丝儿就是熟过了
牛油果切小块加入冲泡好的奶粉，搅拌成牛油果奶昔
 鲜虾剥皮去虾线，用柠檬提前腌制半个小时➕，时间太短还是很腥，这个时间刚刚好，然后上蒸锅蒸十分钟
蒸好后虾仁切小块
烧水，水开后放入宝宝细面，煮至八成熟
捞出细面备用
锅中放入一点点油，加入虾仁，炒一下下
倒入牛油果奶昔
待煮开后，加入宝宝面
搅拌均匀，宝宝细面就完成了
王小样全部搞定～
100%抹茶流心千层蛋糕
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又一款超级好吃的千层
这个抹茶流心酱我调的非常浓 不爱抹茶苦的人可根据自己的喜好调整抹茶粉的份量
我个人很推荐加炼乳 因为抹茶加入炼乳的味道会非常好 强裂建议大家试试！👈
我做千层都会有24+层 所以我的千层方子奶油量都会很大 如果你千层皮摊的比较厚 数量就会少一些 夹馅奶油可自己调整少一点！
用料：
千层皮：
70g低筋面粉
15g玉米淀粉
7g日本抹茶粉
30g砂糖
3个鸡蛋
280ml牛奶
30g玉米油
抹茶流心酱：
30g日本抹茶粉
130g牛奶1
230g牛奶2
140g淡奶油
100g砂糖
60g炼乳
抹茶奶油：
600g淡奶油
60g炼乳
200g抹茶流心酱
适量蜜红豆
做法：
千层皮：抹茶粉分2次加入少量牛奶（材料内的牛奶）完全搅拌均匀
鸡蛋加入砂糖搅拌均匀（不要打发！）慢慢加入剩下的牛奶搅拌均匀即可
将低筋面粉、玉米淀粉混合过筛 中间拨开一个洞 倒入少量牛奶混合物 打蛋器垂直从中心开始由内往外慢慢打圈混合
搅拌到稍浓稠状态后再加入适量牛奶混合物继续往外搅拌 这时加入步骤1的抹茶混合物 同样搅拌混合
再加入剩下的牛奶混合物完全搅拌均匀 最后加入玉米油完全混合均匀 过筛2次 把筛出来的面粉用刮刀刮进去混合均匀
取一个6寸不沾平底锅抹点玉米油烧热 调小火 提起锅子 用1个大汤勺倒适量粉浆 迅速绕锅子1圈（动作一定要迅速！要迅速千层皮才能薄！）让整个锅都沾上粉浆 再将多余的浆倒出来 擦干净锅边缘残留的粉浆 再放火上煎大概5秒 用牙签轻挑起四周 马上倒扣在已准备好的平碟上 趁热将千层皮摊平（一定要趁热摊平！否则容易有皱折）重复此步骤至煎完所有千层皮 注意每煎1块都要把千层面糊搅拌均匀 因为面粉容易沉底！
抹茶流心酱：将130g牛奶加热至温热 分两次加入抹茶粉中完全搅拌均匀（无颗粒状态）
另外锅中加入230g牛奶、淡奶油、砂糖 中小火熬制 不时搅拌 直至变成淡黄色 呈半流动状态（这过程大概需要15-20分钟）
加入炼乳和抹茶混合物 继续熬1-2分钟沸腾即可离火
过筛 倒入干净容器中 送入冰箱冷藏备用
取一个6寸慕斯圈将所有千层皮切出6寸整圆形 另外取约8片千层皮叠放整齐 再取一个直径6cm的饼干圆模 从正中心处按压下去切断呈中空状 把所有千层皮盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用
抹茶奶油：淡奶油打发至6分发
加入炼乳和200g抹茶流心酱 低速打发均匀后转中高速打发至坚挺
组合：铺一层千层皮 抹上适量抹茶奶油 重复此步骤 第四层铺上蜜红豆 再抹一层抹茶奶油
重复以上步骤 再铺完空心层 空心处不抹奶油
将空心处填满抹茶流心酱 
再往上铺完剩下的千层皮 用剩下的奶油将整个蛋糕抹完整 送入冰箱冷藏4小时即可食用
切开好诱人🤣抹茶流心酱超浓郁！
🔥爆好吃👍🏿巨下饭的毛豆米炒肉丁❗️
🍀毛豆米炒肉丁，营养丰富，味道鲜美😋好吃停不下来，喜欢的可以试试❗️
用料：
500克毛豆
适量肉丁
3瓣蒜
6片姜
3个小米椒
做法：
肉切条再切丁，小米椒和青椒切段，蒜，姜切小丁备用。

肉丁焯水加点料酒，捞出备用。毛豆米煮熟捞出备用
锅中热油姜炒香，加肉丁炒熟，倒入毛豆米翻炒，加生抽，老抽，蚝油，蒜，小米椒，青椒，盐，胡椒粉，鸡精翻炒均匀出锅。
还特意给大家准备泡菜食谱
需要的朋友看图
每天都会更新超多食谱和做法
电饭锅烟熏三文鱼咸蛋糕
来源是美食漫画 吃吃睡睡的玛璐塔
不会做菜的人也能做
用料：
12片烟熏三文鱼
1袋热蛋糕粉
200ml牛奶
2个鸡蛋
适量过水煮过的西蓝花
适量油
做法：
牛奶和鸡蛋 搅拌好市贩的热蛋糕粉（松饼粉
准备好西蓝花
电饭锅内胆刷油 倒入面糊 把三文鱼放进去然后在一层面糊 叠加  
我手贱压到一起去了 结果只有最下面有鱼肉
在缝隙里放西蓝花
适当加点黑胡椒粉
把剩下的蛋糕面糊倒进去 按下煮饭就可以该干嘛干嘛去了
(；´д｀)ゞ不小心把鱼肉压到一起去了 油少了不好倒出来 要注意
热的超级好吃
烟熏三文鱼还能改成培根之类的 也很好吃
蘑菇炒豆芽
炒菜好吃的秘诀不是技术，不是调料，而是，锅，锅，锅。买过各种锅最好用的还是这种朴实的平底厚铁锅，绝对能让任何普通食材变得惊艳，就连炒个豆芽，宝贝都远远地跑过来说，哇，好香啊！
用料：
随意绿豆芽
随意蘑菇
适量葱
一点盐
一点料酒
做法：
洗蘑菇切蘑菇
洗豆芽沥干水
平底锅烧热放油放葱，放蘑菇加点料酒，炒到蘑菇水分基本收干，放豆芽炒熟
多么干净的一道菜，出锅，做菜的同时煮了馄饨，吃饱了下午带宝宝去游泳✌
芝麻香渍烤南瓜
来自Muji
用料：
200g南瓜
10ml橄榄油
5g黑白芝麻
15ml白葡萄酒醋
适量迷迭香
30g（可酌情添加或减少）糖
少许盐
1瓣大蒜
30ml清汤
做法：
准备好配料，10ml橄榄油先倒入碗中。
南瓜表面刷上橄榄油，放上迷迭香，摆上大蒜。放进预热180度的烤箱，20分钟左右。同时将黑白芝麻放入烤盘中，烤至出香味。同时烤～更省能源
（我喜欢更绵软的 ，所以先把南瓜蒸到8分熟）
烤南瓜同时，将白葡萄酒醋，清汤，盐，糖拌入剩余的橄榄油中。
南瓜趁热加入酱汁中，用勺子随意切块，加入烤完的芝麻。
待凉却后放入冰箱冷藏至入味。
用勺子取出装盘，插上迷迭香作点缀。可以摆上水煮芦笋，或其他蔬菜稍作点缀。
烤制南瓜时也可以用新鲜迷迭香，我用的是迷迭香香料。
新鲜迷迭香～
香蕉巧克力酥顶玛芬蛋糕
烤得沙沙酥脆的酥顶颗粒还有肉桂的香味，加上香蕉和巧克力的搭配真是绝妙的好吃！
步骤做法依然不复杂，是简简单单混合一下材料就能够享受到的一道美味甜点。
*配方用料可做六个底部直径为5cm的玛芬蛋糕。
用料：
#酥顶颗粒
18g低筋粉
1/4tsp肉桂粉
30g细砂糖
12g黄油
#玛芬蛋糕体
140g香蕉
一个鸡蛋
38g黄油
75g细砂糖
少许香草精
95g低筋粉
1/2tsp泡打粉
1/2tsp小苏打
1/2tsp肉桂粉
2g盐
35g巧克力
做法：
首先来做撒在蛋糕体上的酥粒。
低筋粉、肉桂粉、细砂糖、盐先混合均匀。加入切成小块的黄油。
用手揉搓成小颗粒后放入冰箱冷藏待用。
接着来做玛芬蛋糕体。
香蕉切成小块备用。
黄油融化成液体。
粉类材料和其它材料也都称量好。
准备一个较小的鸡蛋。
香蕉捣成香蕉泥。
加入鸡蛋、黄油、糖和少许的香草精。用蛋抽把所有材料搅拌均匀。
筛入低筋粉、小苏打、泡打粉、肉桂粉和盐，用刮刀翻拌均匀。
加入巧克力豆翻拌均匀。
预热烤箱190℃。
同时将混合好的面糊均匀地装入纸杯模具中。
把酥粒从冰箱里拿出来撒在蛋糕糊上面，再撒上少许的巧克力豆（份量外）。
送入烤箱中190℃烤制20分钟后即可出炉。
神仙粥
这个是我偶然机会看北京电视台还是CCtV介绍的...算是食补..但是我没有煮过...献给你们
用料：
水
大米
小米
莲子
山药
红枣
百合
做法：
神仙粥：小米主料，大米适当，大枣（掰开去核），莲子（可用，可不用，体质虚寒去芯），百合（内热需加），山药..
莲子需要泡一小时，小米大米1:2，水：大米小米13:1，熬时不可加水，大米先下锅煮15分钟后放小米，再煮，然后放山药莲子，再放百合大早..勤搅动..
西芹百合
枣：生吃通便，熟吃止泻...姜水蒸枣：适合于寒性体质..坚持吃3/5个...糖尿病注意..
小米：健脾养心安神.高烧发热不要吃
莲子百合：去湿热
山药：健脾补肾连筋
咖喱素什锦嫩豆腐
深秋季节独自一人吃晚饭，想起独居日本的那段时光。一人一食，总会很随意；但是日本超市便利的一人份设计，总能让我觉得一个人住也很自在。心情一如高挂枝头的秋叶，了然四季，知所来知所往，于是很安静悠然于现下时光。却道天凉好个秋！
用料：
一块嫩豆腐
半根胡萝卜
克盐1
适量洋葱碎片shil
2根小青菜
2段小葱
做法：
准备食材
内脂豆腐切块
咖喱一小块
青菜洗好备用
热油
什锦蔬菜切块入锅
加适量水等煮沸
煮沸
加入咖喱块
沸腾
放入小青菜
喜欢日本人的精致模仿着切了胡萝卜花，嗯，颜值提高了不少。配以美丽餐具，感觉自己已经是日料厨师级别了呵呵😄
美味酸辣凉拌面🍜
热热的夏天，实在不愿意炒菜做饭，这道美味的凉拌面🍜食材简单，味道却着实不错，做起来也很快。
用料：
200克面条
1根黄瓜
适量葱花
1勺芝麻
2棵油菜
适量香菜
半头蒜
2勺生抽
2勺陈醋
5克盐
1勺糖
1勺花椒粉
1勺辣椒面
半勺鸡精
50-100克油
做法：
蒜蓉，葱花，辣椒粉，花椒粉，芝麻，盐放在一个碗里淋上热油。
加入2勺生抽，2勺陈醋，半勺鸡精，1勺白糖，搅拌均匀。
将黄瓜切丝，香菜切段，葱花适量，油菜焯水备用。
烧开水煮面，面熟过凉水，放入盆中，码上黄瓜丝，油菜，香菜，葱花。
淋入酱汁，拌匀开动吧！
芥末虾球
用料：
500克基围虾虾
适量白胡椒粉
1个蛋黄
1勺料酒
40克沙拉酱
10克芥末
适量玉米淀粉
适量油
做法：
早市买的活虾。
剥壳，去虾线，开背。
一定要开背，开深一点，成品才漂亮。
厨房纸把虾擦干，加料酒、白胡椒抓匀，腌渍20分钟。
再加蛋黄、一勺淀粉。
抓匀。
蘸干淀粉。
全部都蘸好了。
油倒锅里烧着，这时间正好准备酱料。
油烧到筷子插进去冒泡，就可以炸虾了。
炸至表面变红就可以了，1～2分钟吧，记得虾要一个个放进去。
全部炸好，等油温上来，再全部倒进去复炸一遍。
拌酱。
卖相诱人。
好吃。
桂花🌼话梅酿番茄🍅
还没有疫情的时候去武汉吃了桂花酿番茄，回来就做了，现在又加入了话梅，不一样的风味
用料：
6颗话梅
1斤多圣女果
半个柠檬
一小把干桂花
适量蜂蜜
做法：
小番茄洗净，划十字刀，烧水，水开下小番茄不超过一分钟，皮都起来了，捞出来，放冰水里，去皮备用。柠檬切片放盒子的底部。
桂花➕话梅（也可以加点冰糖）18cm的小锅加水煮开
晾至温热，加入蜂蜜融化
桂花水倒入小番茄中，刚刚淹没就可以，完全晾凉，盖盖，放入冰箱冷藏一夜，就可以吃了。
孕妇自制健康芋圆
夏天热热热，孕妇口味多变，最近超想吃Q弹的东西，芋圆，珍珠之类的。外面吃总是无法满足需求，要么加冰，加糖精，木薯不能吃，价格贵吃不爽。自己动手才是最健康放心的。
用料：
500g紫薯
500g老南瓜
500g红薯
450~550g番薯粉
适量冰糖红糖
做法：
蒸原材料。紫薯，红薯，南瓜主要材料去皮，切块，准备蒸。
方法一、普通蒸锅，30分钟，水一定要加足呀不然会糊。方法二、自动高压锅，15分钟，需要蒸布和蒸架，优点不用看时间自动好。
搅拌。不同的容器，用勺子按压到糊糊状，按比例加番薯粉30-45%，即100g加30-45g，不要一次性加，加一次搅拌一次，循序渐进，多揉搓或搅拌。
注意：
1.先用勺子搅拌，先别用手，不然黏得很酸爽。
2.如果材料里加糖会稀一些，番薯，紫薯本身有甜味，不用加糖。
3.南瓜水分大，先用不粘锅炒干在搅拌，记得多炒一会，多炒一会，多炒一会，不然真的很稀，要加很多番薯粉也不好吃。
4.这里有些人用买的木薯粉，切记孕妇不能吃木薯粉，所以还是用番薯粉吧。我用的是自家做的番薯粉，所以没有那么棉细，但是健康呀。
切芋圆，切的过程中还有一些纤维丝，健康气息袭来！
注意：切好撒点番薯粉免得沾在一起。
煮芋圆，热水下锅，浮起来捞出放入冰水的容器里。因为冷热冲击会更Q。
注：冰糖或白糖化成糖水，吃的时候直接加到芋圆里就可以。夏天和绿豆一起吃，也是很赞。
凉拌拍黄瓜
是一道简单爽口的小凉菜
用料：
1根黄瓜
5勺醋
2勺酱油
半勺鸡精
1勺香油
1勺花椒油
5瓣蒜
做法：
一颗黄瓜洗净拍散切小块
大蒜剥好备用
先把蒜拍扁，之后再切成小块
切好的黄瓜大蒜放入盘中，加入醋和少量的酱油香油花椒油和一点点鸡精
拌匀开吃
红烧瓦块鱼
特别爱吃鱼，怎么做都喜欢，这款红烧瓦块鱼，汤汁拌饭真的无敌啦！
用料：
1条鲤鱼
3片姜
30克盐
2勺酱油
1勺蚝油
50淀粉
1根葱
5克糖
3勺料酒
1勺老抽
5瓣蒜
若干花椒
2瓣大料
2勺豆瓣酱
250克油
1瓶啤酒
做法：
鲤鱼改刀，劈开两半儿，切成5CM左右的鱼段儿，用料酒，盐抓一下，抓匀，腌制一会儿，把出的汤倒掉，然后倒淀粉，把每块儿鱼都沾上淀粉
起锅烧油，多一些油，烧到五六成热的时候下入鱼块儿，小火慢炸，炸硬就可以了
我的鱼大，炸了两锅，鱼头特意多炸了会儿，炸完备用
准备调料碗
倒出炸鱼的油，锅里留点儿底油，先下入豆瓣酱，炒香，然后倒入调料碗，炒香
倒入鱼块，翻炒均匀，然后倒入啤酒，倒一瓶500毫升的，如果汤汁不够再加水就可以了
汤汁一定要没过鱼块儿，倒入酱油，蚝油，白糖，料酒，盐等调料，小火炖，千滚豆腐万滚鱼，炖就完了，别糊锅哈，因为淀粉炸的，汤汁儿看着多，其实底下已经干了，一定注意燑锅底儿啊
装盘上桌
讲究的宝宝们可以放些香菜葱丝点缀一下
溏心蛋——卤蛋
健身餐做多了，想的是一样的食材怎么做出不一样的口感，于是乎。。。蛋做法可以深入研究
用料：
6个鸡蛋
少许白醋
少许盐
50ml蒸鱼豉油
20ml酱油
一勺蜂蜜
250ml水
做法：
蒸鱼豉油50ml，酱油20ml，蜂蜜1勺，250ml水
一起倒入锅中，煮开1分钟，晾凉备用。
烧开一锅水，加入少量盐和白醋
冰箱里拿出来的鸡蛋直接入锅，不用担心蛋裂开，加了白醋的水会让蛋白迅速凝结的。
计时，煮3分半钟，关火闷3分钟。
随后捞出放入冰水中，剥去蛋壳，剥的时候要耐心点，这个蛋比平时的蛋要嫩很多。
最后一步就是把剥好的蛋放入刚才晾凉的卤汁里。卤汁一定要凉透了，不然会二次加热鸡蛋溏心就没了。
盖上盖子放冰箱里
12到24小时是我个人喜欢的口感。
48小时就会比较咸。
72小时基本就要变质了。。。
上个成品图，健身餐里的蛋。
凉拌白萝卜丝
这款是地域性设计的一款经典凉拌菜，因为用到的是只有陕西户县秦镇米皮店专售的辣椒油…店家称不少于十八种香料在里面！总之就是特别香，却不是很辣！这就是秦椒滴精髓所在！适合老人孩子的口味！
用料：
1根白萝卜
3-4勺（5克量勺）盐
4勺（15克量勺）香油
2勺花椒油
3-4勺特制辣椒油
5克味精
4-6勺白醋
一棵用于装饰香菜
做法：
准备一棵中等大小的白萝卜
切片，越薄越好
片切的薄 切出来的丝就会很细…怎么样 刀工还不错吧！
切好后加盐（5克的量勺）视个人咸淡喜好，做下酒菜用少加点，做喝粥吃面小菜可以多加点。
盐用量掌握不好也不怕 因为这一步是将萝卜丝抓揉出水，不用抓太狠一分钟时间差不多就可以抓出水了，适当的挤压一下不用太用力将水倒掉。
选绿色部分的葱尾部分切成丝片状 绿色起调色作用……你想用葱白也OK
差不多就是这样了……
加香油（15克的量勺）3-4勺…
花椒油2-3勺
特制辣椒油3勺…颜色红艳诱人😍
我用的白醋就是这个牌子的，苹果醋有些偏甜了！4-5勺（15克的勺）
味精一勺，或者鸡精2勺
拌匀…尝一下咸淡和酸度，做最后调味，补盐添醋随您口味！
装盘、撒芝麻黑白随你，香菜装饰齐活！
川味鸡丝凉面
夏天，是凉面的季节，川内大城小镇，低至街头巷尾的挑担、小馆，高至商圈豪楼的酒楼、饭店都少不了这碗面条爽利油亮、蔬菜色泽鲜艳、浇头麻辣鲜香的鸡丝凉面。
       看起来做法繁琐的凉面其实并不是想像中的那么复杂，从鲜切面的蒸、煮、晾、吹、油，到各种配料的切丝剁茸焯水，一切都自己动手，既满足了动手的乐趣和成就，关键是全程有机无添加，安全放心啊！至于味道，照我这样做，你就再也不想吃外面的凉面了！
用料：
300克左右鲜切面
随意绿豆芽
1块熟鸡胸肉
1个独蒜
4根香葱
1根黄瓜
半个胡萝卜
适量橄榄油
适量生抽
适量醋
少许白糖
少许鸡精
少许花椒粉
适量辣椒红油
少许香酥花生仁
做法：
蒸锅烧一锅开水，同时，将蒸笼铺上笼屉布，将鲜切面抖松放入蒸笼；
水开后，将鲜切面上锅蒸八分钟，取出，用筷子拨一拨，使之稍凉---此谓“蒸”，不建议省略，这样做出来的面条更筋道、有嚼劲；
蒸面条时，将绿豆芽洗净，焯断生，沥干水分，铺在碗底；
熟鸡胸肉拍松，撕成细丝，蒜剁碎，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，香葱切花；
另烧一大锅水，开后，下蒸过的面条，煮大约三分钟至面条断生、尚有硬心时捞出装入漏盆沥干水分，沥水时间要短，且期间需不间断地用筷子挑动---此谓“煮”；
沥干水的面条倒入干净干燥的炒锅，倒入适量橄榄油（玉米油也行，重口的用花椒油、香油也行），一边用电吹风的凉风吹，一边不停地用筷子将面条挑起，搅和，直到面条根根油亮爽利不粘，完全凉透---此谓“晾、吹、油”；
生抽、醋、白糖、花椒粉、鸡精、辣椒红油调成碗汁，还可以加香酥芝麻粒；
做好的面条挑到绿豆芽上，铺上黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜碎、鸡丝，淋上碗汁，撒上香酥花生仁、葱花，拌匀即可。
椰浆咖喱鸡肉饭
做咖喱饭的过程是愉快的。切半块黄油，滋一声，瞬间在平底锅里融化，油润柔软的摊成一小片，那种姿态就好像没有一丝一毫的烦恼，尽情的化开。看着咖喱酱在锅里咕嘟冒泡也觉得开心，就像小时候在屋檐下炸开的水花，溅在刚刚没过雨水的台阶上，噼里啪啦的畅快。咖喱有一种独特的浓香，每一口咀嚼，都带着微微的辛辣。喜欢咖喱的人，大概觉得咖喱饭不仅仅是食物，更像一种能量。用热气腾腾的咖喱浓汁拌上香喷喷的白米饭，搭配新鲜时蔬，吃一口拌着浓郁咖喱汁的米饭，仿佛浑身的疲惫都得到了解救。这样的雾霾天，来一份椰浆咖喱鸡肉饭，大概会温暖明媚好一阵吧。
用料：
一盒咖喱块
2个土豆
半个胡萝卜
半个洋葱
1个鸡腿肉
适量黄油
适量椰浆
适量水
做法：
准备好配料及食材。
洋葱、土豆、胡萝卜、鸡腿肉分别切块备用，热化一块黄油，将洋葱块放入锅中，炒出香甜味。
放入切好的鸡腿肉，煸炒到鸡腿肉变色。
把切好的土豆块和胡萝卜块倒入锅中一起翻炒片刻。
加入适量热水，没过食材，大火煮开，转小火炖煮，直到土豆软烂。
加入咖喱块，中火煮到水变得粘稠，期间一定要不断搅拌以免糊锅，之后转小火。
此时可以加入适量椰浆，也可以用牛奶或奶油代替。
盛一碗米饭，浇上咖喱汁，享受美味吧。
超快手酥皮红豆饼
钟爱红豆，这款酥皮红豆也算是众多红豆甜品中特别喜欢的了。健康美味，娃娃们也爱吃，独乐乐不如众乐乐，于是过来跟大家分享一下。。。
用料：
400克红豆馅
油皮材料~
140克中筋面粉
20-30克红糖(可用白糖)
70克开水
48克玉米油或蔬菜油
酥皮材料~
100克低筋面粉
45克玉米油或蔬菜油
若干芝麻
做法：
先做酥皮，低粉和油和匀，和成一个光滑小面团。
开水和油一起均匀倒进中筋面粉里用筷子和匀，用开水是为了烫一下面，使面团更柔软有弹性。
用手把烫过的面揉成团，揉一两分钟揉成光滑面团。然后用盖子盖好跟酥皮一起静置30分钟左右。
油皮酥皮静置期间可分好红豆馅。红豆馅加些糯米粉使馅更加软糯好吃。40g一个的红豆馅，分出来10个。(我这是第二轮制作，红豆不够了，加了个芝麻馅😱ི)
静置好的油皮十分有弹性且柔软，用手轻轻一拉便可以拉出几乎透明的薄膜。
油皮摊成大饼状，将酥皮放进去，包好包紧。
将包好的酥皮油皮摊压成一个大的大饼状。
把大饼从边边卷起来，卷成上图的样子。(也可以叠三四下，叠成一个长方形的样子)注意不要用力过猛，避免酥皮跑出来。
再次把酥皮油皮摊开，可借助擀面杖，慢慢擀成一个长30厘米左右，宽度20-25厘米左右的长方形面饼，如果你的酥皮不小心跑出来了可以适量把宽度缩小一点，长度尽量不要变。其实有点跑酥也不影响最终成品的好吃度，只是没有那么美观而已。
如图，卷起来。
卷成这样。
3厘米左右一个分成十个小剂子。
小剂子静置十分钟。
这时烤箱预热，上下火170°。包起来。
利用虎口收紧。
用手按平。
用刀刮破表皮，洒点芝麻。进烤箱。
烤25分钟左右，看到上色满意了就拿出来。
好吃哭了。
鲷鱼烧
用料：
适量红豆馅
80g低筋面粉
20g玉米淀粉
70g牛奶
融化的20黄油
1个（60g）鸡蛋
20g细砂糖
20g蜂蜜
4g泡打粉
做法：

1 鸡蛋+细砂糖+蜂蜜搅拌均匀
2 加入牛奶搅拌均匀
3 低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉混合筛入上一步，用打蛋器搅拌均匀
4 加入融化的黄油拌匀，盖上保鲜膜，醒30分钟
5 醒好的面糊装入裱花袋，使用的时候再剪口（没有裱花袋就把面糊倒入容器用勺子舀取吧）
6 鲷鱼烧烤盘安装入机器 打开开关红灯亮起，开始预热至绿灯亮。，用刷子在鲷鱼烧烤盘两面刷上少许黄油，鱼身处挤入约6-7分满的面糊，然后放入约20g的红豆馅，接着再挤入面糊在鱼身和鱼尾处，盖上盖子扣紧扣子。随后将机器整个翻转过来上盖朝下底座朝上 此时绿灯已经自动跳灭 即为再次开始加热烤制中 只要等待它再次跳亮绿灯为烤制完成了就可以把机器翻转过来打开盖子取出享用了（如觉得成品焦脆不够可以在合上盖子继续加热会）
红烧石屏豆皮
用料：
1张石屏豆皮
250克五花肉
各半个红黄甜椒
3勺生抽
15克糖
少量葱花
做法：
准备好食材
五花肉过水切小块
冷锅放油，下蒜末炒香
放五花肉煸炒，放糖，生抽
煸炒五花肉至金黄色，放开水炖，水可以多一些
水开后放入掰断的石屏豆皮
炖至豆皮熟透，放红黄甜椒继续翻炒收汁
收汁，试味道，放葱花即可出锅
巨好吃的红烧豆皮就做好了
宝宝很爱吃哦
秋梨膏
秋梨膏，最初做这个的原因是因为我家宝宝一到冬天咳嗽，上火！找方子做，改了很多次方子，现在的方子是比较温和，可以全家一起喝！
用料：
20斤梨
10克姜丝
100克红枣
做法：
准备原料！雪花梨，红枣，罗汉果，姜丝！我用的红枣是灰枣，姜丝是小黄姜！
洗梨！最好选择雪花梨
切块，粉粹！
罗汉果，红枣，我选的灰枣，口感好！姜丝放梨汁里面！
大火烧开小火熬制，这个过程很慢长可以去追会剧！
大火烧开小火熬制，这个过程很漫长可以追会剧！
熬到挂勺就可以了！熬到这个步骤要防止熬糊！
香出💩的🌟东北排骨豆角
封面图是热过一次的菜了
已经变得非常软烂
糯糯的更加好吃入味儿了！
# 拌饭神菜 #
用料：
1000克排骨
1000克油豆角
3片姜片
2勺料酒
适量生抽
适量老抽
一丢丢白糖
一壶开水
两口锅
做法：
买来滴排骨洗干净，不爱吃肉的朋友可以少放一些排骨，我一般会选一半刺排（骨头大的），一半顺排（好看的带脆骨的）。
豆角去线洗好备用。
排骨冷水下锅，水烧开➕排骨变色了关火捞排骨。
避开血沫捞出。
再用凉水冲洗干净，备用。
切好姜片，准备好大料。快壶开始烧热水。
锅烧热后，倒油。
排骨倒进去，➕2片姜，➕大料，➕料酒（一大口吧大概），➕生抽（每一颗排骨都沾满的量），➕一点老抽（一汤勺那么多即可🥄），➕一点点白糖
炒到香气四溢，倒入热水，刚好没过排骨，开大火烧开后，转小火炖。
炖排骨间隙，土豆削皮，洗干净，滚刀切好。
哈哈哈哈好麻烦啊，另起锅，热锅凉油，倒入洗好的豆角，炒到豆角蔫巴（一定要炒熟，可能需要10min），丢进去➕一片姜，➕可以沾满豆角的生抽。
把炖好的排骨一起丢进去，翻炒两下。
再次添水没过食材，大火烧开，转小火慢炖，把切好的土豆丢进去。
咕嘟咕嘟咕嘟炖烂，快熟了大火收汤，依个人喜好收汤。
凉拌拉皮
简单好吃 还好看
用料：
一包拉皮
半根黄瓜
两瓣蒜
食量糖 盐
适量生抽 醋
一勺老干妈
适量胡椒粉
做法：
这种拉皮
黄瓜切丝
拉皮用水清洗一下
就是一条一条滴了
装盘 放入盐 糖 醋 生抽 胡椒粉 蒜粒 一勺老干妈 香油 
不用拌它 啥时候吃 啥时候拌匀
别问为啥 因为好看😄
软糯唧唧的香煎南瓜饼
看了很多菜谱都没写具体用量，自己来做个记录。
用料：
400多克净的干南瓜肉
220克糯米粉
43克糖
若干熟芝麻
做法：
南瓜去籽去皮，放在蒸盘，有洞的那种，高压锅大火后转小火5分钟软烂。
蒸熟的南瓜放入碗里，倒掉水后的南瓜270g。趁热加糖，压成泥。第一次时加糖少了不够甜，这次加多些。不喜欢太甜的可以放30g左右。
倒入糯米粉搅拌均匀，用手抓一块搓圆压扁，放盘里，盘里抹了油。在南瓜饼两面撒满白芝麻。白芝麻多放些好吃哦。
平底锅热锅后加点油，全程小火煎南瓜饼。两面金黄鼓包即可。未煎的可以放冰箱急冻。下次拿出不用解冻直接煎也好吃。
家庭版小面包
电饭煲就可以自制小面包
用料：
4个鸡蛋
5克酵母
500克面粉
2勺糖
做法：
面粉家用饭碗一碗半
酵母半包够用
取鸡蛋四个，蛋黄留一个备用，其他打入面中，白糖我用了两勺半，不喜欢甜的一大勺也行。
电饭锅盛粥勺，一勺熟油，开始和面
别以为这样就好了，继续
这样光滑，差不多了，放入盆中，盖上保鲜膜，让它睡一觉。
面团长大，戳个洞基本不回弹
赶出面中气泡
均匀小块切一切
擀一擀，卷起来
擀一擀，再一卷
电饭锅内刷油，摆进去
揉个小面包也可以，自由发挥时间到
之前备用的蛋黄刷上
撒点芝麻上去，盖上盖子让他们清醒一会
清醒后长个了
煮饭功能，大约40多分钟。
出锅，底部不会糊的
这次有点瑕疵，不是很松软。
减肥餐：鸡胸肉丸子汤
减肥的时候也能吃到各种各样的美食才让人更好地坚持下去，目前已瘦26斤～
用料：
0.5块鸡胸肉
0.5块豆腐
1个鸡蛋
一小勺胡椒粉
1勺料酒
适量盐
看自己口味适量（可不加）姜
做法：
1.把鸡胸肉剁碎（有绞肉机更好肉泥越细越好吃）
2.加入半块豆腐泥（加豆腐避免鸡胸肉口感拆，会很嫩）
3.加入一颗鸡蛋
4.加入姜末（不吃姜可不加）
5.加入上述调味料（调味料可根据自己口味调整）
6.搅拌在一起，搅拌有阻力后加一点点水再搅拌，重复几次口感会比较好（懒或者时间紧不加水重复搅拌也没大碍）
7.烧开水丸子下水（把肉泥握在手里，从虎口处挤出，用勺子刮起来成一个球状，放进烧好的热水里自动成型）
8.加入冬瓜海米香菜，撒点盐等丸子飘上来就可以出锅了
（配菜自己喜欢吃什么就加什么）
酱鸭腿饭
用料：
2 杯“五丰牌”稻花香大米
2 只鸭腿
半 朵西兰花
1 小段胡萝卜
适量料酒，老抽，生抽
适量麻油，盐，糖
做法：
煮好的“五丰牌”稻花香大米，吃口软糯香甜。
挺诱人的吧！
鸭腿焯水，煎至两面略黄后，倒入适量的料酒去腥。
倒清水，放适量的老抽和生抽。
加适量的盐和糖，加盖中小火焖煮。
大火收汁，酱鸭腿就做好了。
西兰花洗净撕小朵，胡萝卜切花形，放开水里烫熟。
捞出西兰花和胡萝卜，加适量的盐，糖和麻油，拌匀即可。
依次摆盘，酱鸭腿饭就完成了。
面包机手套膜（后油后盐后酵母）
每次手和面和到怀疑人生，还达不到手套膜的效果，在我打算准备入手料理机的一刻，总结了几家面包机的方子，发现用心做面包机也能做出手套膜。
用料：
260克高筋面粉
1个（去壳50克）鸡蛋
120克牛奶
30克黄油
30克细砂糖
10克奶粉
4克（夏天可减到3克）（化开温水10克）酵母
3克盐
做法：
面粉、奶粉、鸡蛋、糖、牛奶面包机和面30分钟。
取出内桶冰箱冷藏30分钟。
加入软化的黄油和盐，继续面包机和面功能，和面二十分钟后暂停，把面团用手撕成几块。
加入温水化开的酵母继续和面10分钟！
面包机和后的状态，能抻出比较厚的膜。
取出面团，面板上摔打几下，两头拉面来回拉，大概十几二十分钟。
超薄的手套膜出现！是不是比平时省了很多力气。再也不会因为手揉面而没动力做面包了！
看一下成品，有拉丝的哦！
超级简单的香菇干肠闷饭
用料：
2朵香菇
1根胡萝卜
1根干肠
1勺生抽
1勺耗油
1勺酱油
少许白糖
少许鸡精
做法：
香菇、胡萝卜洗净切块，干肠切块（家里剩一小段了，用火腿肠代替了一下）
电饭锅淘米洗净，加入正常闷饭的水量
加入香菇、胡萝卜、干肠块，加入所有调料，搅拌均匀，按煮饭键，就ok了！
软糯蓬松的电饭锅蛋糕
最近抖音里电饭煲蛋糕好火🔥于是忍不住自己也来做了一遍，以前只用烤箱做过蛋糕，电饭煲蛋糕这也是第一次，出来的效果还不错哟🌻🌻🌻
用料：
120克低筋面粉
5个鸡蛋
60克牛奶
80克（蛋黄用20克，蛋白用60克）白砂糖
几滴即可（去腥）柠檬汁（或白醋）
10克（约一汤匙）玉米油
做法：
第一步：蛋黄跟蛋清分离，装蛋清的容器一定要无水无油

第二步：将面粉全部倒进装蛋黄的容器，滴入几滴柠檬汁（或白醋），一勺玉米油（约10克），60克纯牛奶，20克白砂糖，搅拌均匀成为蛋黄糊糊

第三步：打发蛋清，分三次加入60克白砂糖，打发至倒扣不会滴落就可以了

第四步：刮部分打发后的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀，两遍

第五步：将蛋黄糊全部倒入蛋白霜里
蛋黄糊糊跟剩余的蛋白霜翻拌均匀

第六步：电饭锅底刷一层油，倒入拌好的糊糊，放入电饭锅，按蛋糕键就可以坐等蛋糕出锅啦
卖相不错
蒸出的蛋糕弹性很好
刚出锅的的蛋糕非常蓬松软糯，没有烤箱版的那么上火，好吃😋
西红柿鸡蛋打卤面
用料：
2个西红柿
3只鸡蛋
面条
80克豇豆
35克海米
3大勺番茄酱
1大勺辣椒酱
盐
适量水淀粉
做法：
海米提前洗净备用
豇豆洗净，煎或切成1cm左右的小块
西红柿洗净支皮切丁
鸡蛋嗑在碗里，3个蛋加3大勺水打匀成蛋液备用1、锅中座油，下打好的鸡蛋煎炒，把鸡蛋用铲子切得小块一些，盛出备用
下海米爆香，加入豇豆一同干煸至软
加入切成丁的番茄同炒，不加水，熬成番茄泥
加入事先炒好的鸡蛋，3大勺番茄酱码味，喜欢辣的可以再加入1大勺辣椒酱，炒匀
加入适量盐调味
加入适量水淀粉，把番茄鸡蛋卤上浆收汁即可
双色摩卡小面包
超级好吃的一款小面包，颜值也很高，大家一定要试试哦。

菜谱可以做四个小面包。
用料：
250克高筋粉
10克可可粉
30克融化巧克力
30克细砂糖
130克咖啡液
7克鲜酵母
50克鸡蛋
3克盐
25克黄油
40克巧克力碎
#墨西哥酱#
60克黄油软化
55克细砂糖
50克鸡蛋
60克面粉
一点点盐
3克咖啡粉
15克融化巧克力
做法：
1:50克巧克力隔水小火加热，边加热边搅拌至融化。放一边冷却备用。
2:除了黄油，盐，巧克力碎，所有材料放入厨师机搅拌桶。
3: 设置5档，10分钟。
4:揉面时把40克巧克力切碎备用。
5:揉至扩展，加入黄油和盐继续揉到延展性很好，然后加入巧克力碎揉匀，巧克力碎揉匀就可以啦，大概一分钟。然后滚圆室温基础发酵。
6:基础发酵时制作墨西哥酱，软化黄油加细砂糖打发，然后分次加入室温的鸡蛋，盐，最后加过筛的面粉，混合，取一半装裱花袋。
7:另外一半加融化的15克巧克力和咖啡粉拌匀，做成咖啡墨西哥酱。
8:基础发酵结束，面团差不多两倍大。
9:把面团均分四份，滚圆松弛15分钟。
10:取一个面团擀开，再卷起。
11:依次弄好所有面团收口往下放入烤盘。入温度35,湿度80左右的发酵箱进行最后发酵。
12:最后发酵结束，在表面挤墨西哥酱，两个颜色交错挤。
13:入预热好的风炉150度20分钟。
14:普通烤箱180度烤。
15:出炉。
16:刚出炉表皮和饼干差不多，脆脆的，特别香。
17:第二天，一个吃完超级满足哦。
无黄油版手指饼干紫薯味（低糖）
着急出门，宝贝又没有可以补充能量的的食物，就胡乱做了起来，味道还不错，记下了，下次再改进改进
用料：
75克低筋面粉
1个鸡蛋
70克紫薯
35克植物油
10克糖粉
一点盐
做法：
紫薯蒸熟，压成泥，为了美观可以过筛，会更均匀细腻
紫薯泥中先加入植物油，调和均匀后，加入糖和盐，再次均匀搅拌，加入鸡蛋，搅拌成糊状，紫薯我没有过筛，时间来不及，赶着出门
加入过筛好的低粉，翻拌均匀即可，不要过度
没有成团，所以装入裱花袋里了，这一步忘记拍图了，拍裱花袋子吧
烤箱170度预热，烤盘中挤出5mm左右的长条型即可，15分钟，根据粗细再调整，如果里面没酥，可以低温再加热5分钟，太久颜色就没了，不美观
下火可能高了，底下的颜色有点深
千张裏油条
这个做法是跟我婆婆学的，也是我先生最爱的早餐之一～
用料：
1根油条
1张薄千张
少许竹盐或细盐
1根大蒜
做法：
千张用凉开水冲洗干净
甩去多余水份平铺到案板上，用厨房纸巾充分吸干水
大蒜冲洗干净
用凉开水洗一遍
用厨房纸巾吸去多余水份
千张均匀洒上一层精盐
将油条和大蒜放在千张的一头
将千张的一头卷起，像包寿司一样卷紧
是不是很简单呢，搭配一碗豆浆，紫菜虾皮汤或白粥就是一顿完美的早餐
锡纸沙姜鸡
用料：
4块沙姜
四分之一只鸡
2勺酱油
一点点糖
1勺蚝油
2个红葱头
适量盐
做法：
先用沙姜，蒜末，蚝油，酱油腌制鸡肉放进冰箱
用锡纸做成一个盘子，底下码上沙姜末，红葱头，鸡肉，淋上酱油蚝油少许，盖上一层锡纸裹好
锅无油无水，中小火蒸20分钟。
出锅啦，超香
【土匪猪肝】猪肝，最生猛匪气的一种吃法！
湖南湘西有一系列“土匪美食”，除了嘉宾上次带来的土匪肉，今天这道土匪猪肝也是其中的代表，同样香辣霸气、野性十足，大块的猪肝，配上红辣椒、大蒜，入油锅于大火上爆炒几分钟即可，没出锅，香气就已经扑鼻而来，馋地口水直冒！
用料：
400克猪肝
3勺油辣子
少许白酒
2克盐
15毫升料酒
5根干辣椒
15毫升生抽
2克白糖
少许马铃薯淀粉
适量姜蒜
2根红辣椒
2根青蒜
做法：
猪肝在清水中加少许白酒，浸泡30分钟，除去血水；
将猪肝改刀成片，加少许盐、料酒、淀粉腌制十分钟；
热锅起油，下入姜蒜、辣椒爆香，随即下猪肝快速翻炒；
等猪肝变色后，加入油辣子，增色添香，再来点生抽，炒匀；
出锅前加一把青蒜苗，炒至断生，最后来点白糖增鲜即可。
内蒙古羊肉稍麦
用料：
500克羊肉
350克白菜
1根大葱
三片姜
一汤勺生抽
适量盐
适量鸡精
适量内蒙古胡油
两汤勺淀粉
20个烧麦皮
做法：
白菜切碎用爆开水冲一下，挤出水份
羊肉切碎，葱切碎，姜切碎
把切碎的配料拌起来，加盐，生抽，鸡精，胡油，搅拌均匀加入两勺干淀粉拌起来，根据自己口味放盐，需要亲自尝尝😁
把馅放入稍麦皮随意的捏起来！
包好，上锅，大气起来八分钟就可以开吃啦😁味道很👍🏻
凉拌黑木耳腐竹
用料：
适量黑木耳
适量腐竹
适量盐
1个干辣椒
8－10粒花椒
适量一品鲜酱油
适量陈醋
做法：
将泡发的黑木耳和腐竹用开水焯一下
锅中倒油加热，将干辣椒花椒炸出香味，取油备用
将炸好的油趁热倒入木耳腐竹中
最后根据个人口味加入酱油，陈醋，盐调味即可
橄榄油凉拌1234567
口感清爽，营养丰富是这道菜菜的关键。嫩滑的虾肉、爽脆的黄瓜、细腻的蟹味菇、清新的芦笋，还有味道不一的彩椒和青椒，各有各的口感，但是在橄榄油的调拌下，带着淡淡的黑胡椒味道又融合在了一起，推荐尝试~~~~
用料：
红黄彩椒
青椒
黄瓜
芦笋
蟹味菇
虾仁
橄榄油
盐
白糖
黑胡椒
鸡精
做法：
红黄彩椒各四分之一个，青椒半个洗净切丁备用
黄瓜半根，洗净去皮切方丁
新鲜海虾，去外壳改刀切小块，焯水备用
蟹味菇洗净焯水两分钟；芦笋洗净切段，焯水；把焯过水的蟹味菇和芦笋放入冷水盆中过冷水
把准备好的食材放入沙拉盆中，倒入适量橄榄油
接着放入盐、白糖、黑胡椒、鸡精，搅拌均匀即可
草原大地/抹茶综合果仁综合杂果/软欧/欧克皮
一款综合多种果仁和杂果的欧克皮软欧，用到了2个面种让面团更加可口，抹茶的欧克皮让餐包更有趣，喜欢做花式欧包的小朋友可以尝试一下，不会失望哦！
以下的配方可以做4个170克左右的欧包，每一个的份量，足够一个成年人一顿早餐，也合适32L左右的烤箱一次性烤出来。
用料：
〖2个面种〗
高筋面粉20g  白糖3g  盐	0.7g  沸水21g烫面面团
天然酵母60g  高粉50g  水27g混合以后发酵12小时以上 （ 如果没有天然酵母的小朋友可以用70g高粉+70g水+1.2克酵母混合发酵12小时 以上）天然酵母酵种
〖主面团〗
130g高筋粉
30g低筋粉
全部天然酵母酵种
38g糖粉
2.3g盐
1.5g酵母粉
47g+57g牛奶+水
26g黄油
每个25g 共150g蔓越莓  芒果  蓝莓  夏威夷果  核桃  松子
〖抹茶欧克皮〗
全部混合，揉出光滑有弹性的面团高粉100g  低粉40g   盐1g  泡打粉1.5g  黄油58g   水60g  抹茶粉2.5g
做法：
准备工作
√烫面面团完全混合冷藏隔夜备用
√天然酵母面种全部混合常温发酵  12小时以上到完全膨胀
√杂果干混合+红葡萄酒浸泡12小时以上
√杂果仁混合烘烤 150度 8分钟 切碎备用
做主面团，把主面团里出了杂果，果仁，以外的东西都混合到完全阶段，能拉出坚韧的薄膜，不要过头，不要过分去追求手套膜，要留有余地
把打好的面团平铺，果干用厨房纸吸干水分+果仁混合，均匀的洒在面团上
左右2折
上下折，S型
30度发酵30分钟
取出面团平铺
左边折起
右边折起
从下往上1折
从下往上2折
30度发酵30分钟
取出发酵中的主面团分割成4份
30度发酵30分钟
中间制作欧克皮，打出韧性，一定要有韧性和延展性，分割成4份备用
取一个醒好的面团，用手按成椭圆
由上而下卷起
欧克皮擀开，成椭圆
包入白面团，不用很紧
底部收口捏紧
最后发酵50分钟
35度左右发，湿度75%
割包
烘烤上火160度 下火200度 22分钟
红烧肉卤蛋
用料：
克五花肉
个鸡蛋
适量冰糖
个八角
适量老抽
片姜
适量料酒
做法：
1:   油锅下生姜冰糖翻炒成焦色，放入五花肉炒到每个面都焦色。
 2:  放料酒、老抽、八角、盐、水（水淹没肉）小火炖1.5小时。根据肉大小来决定，煮到筷子轻易穿过肉即可。 
3:    炖1小时候后放入事先煮熟的鸡蛋（鸡蛋虽然是熟的，但是再和肉炖半小时更入味）
4:     最后放入鸡精 大火稍收汁，不要太干。完成！
妈妈爱的芝麻花生养生糖
因为我妈妈很喜欢吃我们闽南那边的花生糖，但外面买的都太甜了，不然就是不新鲜不对口。我就结合养生糕给我妈妈特制一款适合她的养生糖。她有贫血所以我加了红枣，还加了蔓越莓下去就甜中带点酸，挺惊喜的口感。
用料：
150克红糖
250克麦芽糖
180毫升水
150克坚果
300克花生
200克红枣
100克蔓越莓
300克熟黑芝麻
做法：
红糖，麦芽糖，水下锅小火熬沸腾，这期间不用搅拌它。等沸腾了再开始慢慢搅拌。（我用砂锅熬）
搅拌到手感需要有点力度，糖稠了，用铲子把糖浆立起来够好会慢慢顺滑下去。（个人觉得这个火候要多几次实验就能感觉，嘴笨表达得不是很明了）
我是在上面那个状态先下红枣蔓越莓，搅拌一下花生坚果一起下去。尽量把糖浆都伴上去。（花生我用烤箱烤好，吃起来脆香，然后花生皮一推就可以掉的状态就可以）
接下来放黑芝麻，放黑芝麻之前必须关火。而且糖浆尽量在坚果红枣那时候都粘上，不要保留锅底不然就会粘锅。搅拌均匀就立马放入模具上，挤压好。
当当当～香喷喷，营养值爆表的黑芝麻花生糖出来咯。放温，温度适宜的时候就可以切。不然凉了就容易碎。
好吃～不会太甜又有点蔓越莓的酸。我家娃一天都讨着吃。自己做的也比较放心。
因为我妈妈喜欢花生，所以我花生比重加多。你们可以根据自身喜爱去调整比例。不会很难，我一次就成功了。