词语：加入
语境：根据哈尔滨商业大学相关研究人员的实验结果，腌制一个月左右的酸菜，亚硝酸盐含量最低，稳定在安全剂量以下，且口感最好；腌制时加入2%的盐，可有效减少亚硝酸盐含量，同时又不至于抑制乳酸菌繁殖。
释义：加入：加上；掺进去。
构词方式：10
语素1释义：合并或结合两个或两个以上的事物或数量。
语素2释义：NULL