词语：沿革
语境：韦斯糖果工厂是欧洲最早、规模最大的现代化糖果工厂之一，游客在这里可以了解姜饼制作过程的历史沿革，参观数百年前的作坊如何运用古老的烤箱和模具打造姜饼，并观看19世纪末至20世纪初机器生产姜饼的过程。
释义：沿革：历程发展。
构词方式：联合
语素1释义：遵循既定方式、规则、样式等。
语素2释义：变更。