词语：酒家
语境：广州酒家集团利口福食品有限公司拥有多年中式点心制作经验、获评全国技术能手的李志成，向大家分享月饼保鲜、再制作的技巧。
释义：酒家：酒馆，现多用于饭馆名称。
构词方式：定中
语素1释义：经发酵制成的含醇饮料。
语素2释义：行业从业者或身份特定者。