词语：氧化
语境：于秦峰说，酒厂使用陶坛容器，坛中酒液可以与外界均衡缓慢地发生氧化和酯化反应，产生香酯类物质，格外陈香馥郁，而在其他封闭容器中不会继续反应。
释义：氧化：物质与氧结合，或在化学反应中失去电子或电子对偏离。
构词方式：后缀
语素1释义：气体元素，符号O。无色无臭无味，能助燃，化学性质活泼。在空气中约占1／5，人和动植物呼吸所需，工业上用途广。
语素2释义：后缀，加在名词或形容词后，表示转变成某种性质或状态。