词语：菜系
语境：“当个合格的‘家宴厨师’，不仅要会做川菜，还要跟着老师傅学习其他菜系。”虽然已经做了十几年厨师，但干起互联网“家宴厨师”，罗才华还是觉得没底。
释义：菜系：不同地区菜肴烹调在理论、方式、风味等方面具有独特风格的体系。
构词方式：定中
语素1释义：经烹调供下饭下酒的食物。
语素2释义：系统，体系。