词语：油花
语境：油锅里烩着西红柿鸡蛋面片，红红的西红柿应该就是院边摘来的，鸡蛋应该是满地跑的鸡下的，菜园里新鲜的青椒、豆角和小葱，被剁成碎块，锅里正漂着一层油花。
释义：油花：油滴在汤或带汤食物表面上浮现。
构词方式：定中
语素1释义：液态脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体。
语素2释义：某些小的类似花的物体。