词语：料酒
语境：小清新时，爽口清淡，鲜得笃定而优雅：凉拌春笋，雪里蕻春笋，春笋炖排骨……尤其腌笃鲜，将咸肉、鲜肉、百叶、竹笋汇于一锅，加入姜片、葱、料酒等，“咕嘟咕嘟”，不慌不忙地熬上几个小时，鲜掉人眉毛的一锅即成。
释义：料酒：用作烹饪调料的黄酒。
构词方式：定中
语素1释义：材料。
语素2释义：经发酵制成的含醇饮料。