词语：大菜
语境：享佳肴右图：上世纪80年代，年夜饭必须要有几道有油水的大菜。
释义：大菜：酒席中后上的大碗的菜。
构词方式：定中
语素1释义：在体积、面积、数量、力量、强度等方面超过一般或超过所比较的对象。
语素2释义：经烹调供下饭下酒的食物。