词语：管控
语境：方案要求，实现全流程闭环管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。
释义：管控：管理和控制。
构词方式：联合
语素1释义：管理；看管。
语素2释义：控制。