词语：抽检
语境：奶业全产业链质量安全监管体系不断完善，生鲜乳监测计划全面实施，生鲜乳抽检覆盖所有奶站和运输车。
释义：抽检：抽查。
构词方式：状中
语素1释义：从中取出部分。
语素2释义：检查。