词语：下酒
语境：刚采摘的白菜还可以将菜心的嫩叶取下，细细切丝，然后撒上姜丝、白糖，再淋几滴香油、一勺香醋，充分搅拌后就是一道下酒的佳肴，酸甜香脆，尤其是带着一点冰爽的口感，但又不似肉冻般冰牙，堪称纤秾合度。
释义：下酒：适宜于和酒一起吃。
构词方式：述宾
语素1释义：由高到低。
语素2释义：经发酵制成的含醇饮料。