词语：风险
语境：以食品行业为例，疫情防控期间，为了减少外出带来的风险，很多人选择订外卖、上网买菜，美团买菜、每日优鲜等平台的交易量明显上涨。
释义：风险：可能发生的危险。
构词方式：定中
语素1释义：传说的；无确凿根据的。
语素2释义：遭到不幸或发生灾难的可能。