词语：白酒
语境：2010年前后，沿岸白酒行业大小酒厂接近3000家。
释义：白酒：无色高度酒，由粮食或果品发酵、蒸馏制成，又称烧酒、白干儿。
构词方式：定中
语素1释义：NULL
语素2释义：经发酵制成的含醇饮料。