词语：牛排
语境：上百年的老建筑、纯欧式的装修风格、舒适的沙发座椅、五星级酒店厨师主理的牛排以及精心挑选的1万余种图书，都是读者慕名而来的理由。
释义：牛排：大块牛肉片，也指其制作的菜肴。
构词方式：定中
语素1释义：哺乳动物，体型大，有蹄，头上有角，尾巴有毛。力大，可用于劳动、提供乳制品和肉食。
语素2释义：西式食品，煎肉。