词语：挥发
语境：但茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,可以慢火氽汤,或者稍微焯一下后凉拌。
释义：挥发：液体在低于沸点的温度下变为气体向四周散布。
构词方式：联合
语素1释义：散发。
语素2释义：散。