词语：酸菜
语境：辣椒小炒肉、酸菜炒汤圆、鱼香茄夹……翻开百年江湖餐厅的菜单，大部分菜品都有大份和小份两种选择。
释义：酸菜：白菜等经发酵变酸了的叫做酸菜。
构词方式：定中
语素1释义：像醋的气味或味道。
语素2释义：做副食品的植物；蔬菜。