广东省东莞市第一人民法院
民 事 判 决 书
(2017)粤1971民初25974号
原告：喻福美，男，1968年1月3日出生，汉族，住重庆市忠县，
被告：东莞市同兴织带机械有限公司，住所地：广东省东莞市企石镇铁炉坑村横岭头，统一社会信用代码：91441900557348469H。
法定代表人：罗雪枚。
原告喻福美诉被告东莞市同兴织带机械有限公司（以下简称同兴公司）劳动争议纠纷一案，本院于2017年10月10日立案受理，依法由审判员陈志彪适用简易程序于2017年12月13日公开开庭进行了审理。原告喻福美到庭参加诉讼，被告同兴公司经本院合法传唤，无正当理由拒不到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告喻福美向法院提出诉讼请求：1、被告退还克扣的工资1140元（含罚款500元，生活费640元）给原告；2、被告支付原告2017年6月份的高温补贴150元，7月份27天高温补贴135元；3、被告支付原告未签订书面劳动合同的双倍工资差额5833元（从2017年6月23日至2017年7月28日）；以上共计7258元。事实和理由：2017年5月23日，原告入职被告处担任电工职务，被告未与原告签订书面劳动合同，被告也没有按规定为原告购买社会保险，入职时双方约定月工资底薪4000元，加班费另计，包吃住，不扣伙食费，申请人的月平均工资为5000元。原告因为工作忙着做准备出厂的机器，拒绝了组长的要求，随后闻讯赶来的罗厂长要求原告不做就滚，双方发生争执。当天，被告以原告不听从公司里安排为由，对原告罚款500元，扣除伙食费640元，要求原告签署辞职书，原告为了拿到工资，无奈下签了辞职书，领取了6月份、7月份工资共计8958元，于7月28日离职。为了维护原告的合法权益，依据《劳动合同法》第八十二条的规定要求被告支付未签书面劳动合同的双倍工资差额等款项依法有据，申诉至法院，请求依法公正判决！
被告同兴公司没有提交答辩状及证据材料。
经审理查明，原告提供通话记录，考勤记录，主张于2017年5月23日入职被告处，每月工资为4000元，原告于2017年7月28日离职。
庭审中，原告喻福美提供仲裁申请书、不受理通知书，主张其于2017年9月19日已向东莞市劳动人事争议仲裁院企石仲裁庭申请劳动仲裁，该仲裁庭于2017年9月19日以喻福美不能提供证据证明与同兴公司存在劳动关系为由不受理喻福美的申请。
原告喻福美主张其于2017年5月至7月领取工资分别为1404元、5780元、3178元（不包括罚款500元及生活费640元）。
原告喻福美提供调解申请书，主张其与被告同兴公司在企石总工会进行过调解。本院于是依法从东莞市企石镇工会调取（2017）企工调字第04号劳动争议调解档案，同兴公司在工会调解时承认与喻福美之间存在劳动关系。
以上事实，有原告喻福美提供的通话记录、考勤、调解申请书、仲裁申请书、不受理通知书，本院调取的《东莞市企石镇工会劳动争议调解档案卷宗（2017）企工调字第04号》及本案庭审笔录等附卷为证。
本院认为，被告同兴公司经合法传唤拒不到庭参加诉讼，亦未向法庭说明正当理由，视为放弃质证和抗辩的权利，由此产生的法律后果应由被告同兴公司自行承担。
原告喻福美主张双方存在劳动关系，有通话记录、调解申请书、仲裁申请书等证据予以佐证，上述证据结合本院调取的《东莞市企石镇工会劳动争议调解档案卷宗（2017）企工调字第04号》档案，形成完整的证据链，足以证明原、被告双方存在劳动关系，因此本院认定原、被告双方存在劳动关系。关于工资的问题，根据《广东省工资支付条例》第四十四条“因工资支付发生争议，用人单位负有举证责任。用人单位拒绝提供或者在规定时间内不能提供有关工资支付凭证等证据材料的，劳动保障部门、劳动争议仲裁委员会或者人民法院可以按照劳动者提供的工资数额及其他有关证据作出认定”的规定。本案中，针对原告喻福美的工资问题，应由用人单位即同兴公司负举证责任，因被告同兴公司未向本院提供其向喻福美发放工资的支付凭证，也未向本院提供扣减喻福美公司的依据，故其应负举证不能的法律后果，故本院对原告喻福美主张予以认定，认定同兴公司应向喻福美返还工资1140元。
关于高温津贴问题，被告同兴公司没有提供证据证明原告的工作环境低于33℃，也没有证据证明已经为原告作出降温措施，因此，被告同兴公司应向原告喻福美支付2017年6月1日至7月27日的高温津贴280.65元【150元/月×（1+27/31）个月】，原告喻福美超出该范围的请求本院不予支持。
至于未签订劳动合同的二倍工资问题，因同兴公司未能提供证据证明已与喻福美签订书面劳动合同，故应向喻福美支付未签订书面劳动合同的二倍工资。喻福美于2017年5月23日入职，于2017年7月28日离职，则同兴公司应向喻福美支付2017年6月23日至2017年7月28日未签订书面劳动合同的二倍工资5859.33元【（5780元×8/30）+3178元+1140元】。因喻福美请求同兴公司支付二倍工资5833元，系喻福美的真实意思表示，本院予以确认，故同兴公司应向喻福美支付未签订书面劳动合同二倍工资差额5833元。
综上所述，依照《中华人民共和国劳动合同法》第十条、第八十二条，《广东省工资支付条例》第四十四条，《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十四条的规定，判决如下：
一、被告东莞市同兴织带机械有限公司应当在本判决发生法律效力之日起三日内向原告喻福美返还工资1140元，支付2017年6月、7月高温津贴280.65元,未签订劳动合同二倍工资差额5833元，合计7253.65元。
二、驳回原告喻福美的其他诉讼请求。
如被执行人不按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
本案受理费5元（该款已由原告喻福美预交），由被告东莞市同兴织带机械有限公司承担。
如不服本判决，可以在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按照对方当事人或者代表人的人数提出副本，上诉于广东省东莞市中级人民法院。
审判员 陈志彪
二〇一八年一月八日
书记员 袁 婉
附相关法律条文：
《中华人民共和国劳动合同法》
第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动合同关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
《广东省工资支付条例》
第四十四条因工资支付发生争议，用人单位负有举证责任。用人单位拒绝提供或者在规定时间内不能提供有关工资支付凭证等证据材料的，劳动保障部门、劳动争议仲裁委员会或者人民法院可以按照劳动者提供的工资数额及其他有关证据作出认定。
用人单位和劳动者都不能对工资数额举证的，由劳动争议仲裁委员会或者人民法院参照本单位同岗位的平均工资或者当地在岗职工平均工资水平，按照有利于劳动者的原则计算确定。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第六十四条当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。
第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。
第二百五十三条被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行其他义务的，应当支付迟延履行金。