江西省湖口县人民法院
刑 事 判 决 书
（2016）赣0429刑初52号
公诉机关湖口县人民检察院。
被告人何平凤（绰号“老何”），男，1956年3月16日出生，汉族，江西省南昌市人，高中文化，个体，现在江西省南昌市青云谱区井冈山大道南昌市肉联厂食品批发市场A-2、E-57两个门面经营“南昌市龙昌食品经营部”，户籍所在：江西省南昌市西湖区广润门住宅二区3栋5单元303户。2014年2月13日因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被湖口县公安局刑事拘留，2014年3月15日经湖口县人民检察院批准被湖口县公安局执行逮捕，2014年5月20日经九江市人民检察院批准，湖口县公安局依法对其延长侦查羁押期限，2014年5月23日经湖口县人民检察院批准湖口县公安局对其变更强制措施为取保候审，2015年4月23日被湖口县人民检察院取保候审，2016年5月4日被本院取保候审。
辩护人张杨、宋丹，江西惟民律师事务所律师。
被告人邓洪姣，女，1973年3月9日出生，汉族，湖北省武汉市人，高中文化，个体，户籍所在：湖北省武汉市江汉区妙墩路9号。2013年12月29日因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被湖口县公安局刑事拘留，2014年1月24日被湖口县公安局取保候审，2015年4月23日被湖口县人民检察院取保候审，2016年5月4日被本院取保候审。
辩护人骆忧国、陈湘江，北京仁人德赛（武汉）律师事务所律师。
被告人余萍，女，1962年10月30日出生，汉族，湖北省武汉市人，初中文化，个体，户籍所在：武汉市武昌区友谊大道318号梦湖水岸20栋2单元12楼1203室。2013年12月29日因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被湖口县公安局刑事拘留，2014年1月24日被湖口县公安局取保候审，2015年4月23日被湖口县人民检察院取保候审，2016年5月4日被本院取保候审。
辩护人罗长德、刘虎，北京大成（武汉）律师事务所律师。
被告人赖联合，男，1972年4月17日出生，汉族，江西省南昌市人，个体，户籍所在：江西省南昌县昌东镇尤口街645号。2013年12月28日因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被湖口县公安局刑事拘留，2014年1月14日被湖口县公安局取保候审，2015年4月23日被湖口县人民检察院取保候审，2016年5月4日被本院取保候审。
被告人张军，男，1962年3月19日出生，汉族，江西省湖口县人，高中文化，个体，户籍所在：江西省湖口县双钟镇大中路7号。2014年1月8日因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被湖口县公安局取保候审，2015年4月23日被湖口县人民检察院取保候审，经本院决定，2016年4月26日被湖口县公安局执行逮捕，2016年4月28日被本院取保候审。
被告人童晚遐，男，1978年7月11日出生，汉族，江西省鄱阳县人，初中文化，个体，户籍所在地：江西省上饶市鄱阳县，现住九江市彭泽县。2014年3月1日因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被湖口县公安局刑事拘留，2014年3月2日被湖口县公安局取保候审，2015年4月23日被湖口县人民检察院取保候审，2016年5月4日被本院取保候审。
被告人温岷，女，1958年6月24日出生，汉族，江西省九江市浔阳区人，初中文化，个体，户籍所在：江西省九江市浔阳区塔岭北路311号1号楼1单元402室。2014年2月26日因涉嫌生产、销售伪劣产品罪被湖口县公安局刑事拘留，2014年3月1日被湖口县公安局取保候审，2015年4月23日被湖口县人民检察院取保候审，2016年5月16日被本院取保候审。
辩护人朱燕，九江市法律援助中心律师。
湖口县人民检察院以湖检公刑诉（2015）128号起诉书指控被告人何平凤、余萍、邓洪姣、赖联合、张军、童晚遐、温岷犯销售不符合安全标准的食品罪，于2016年4月25日向本院提起公诉，本院受理后，依法组成合议庭，于2016年6月21日公开开庭审理了本案，湖口县人民检察院指派检察员欧朝艳、代理检察员刘哲出庭支持公诉，被告人何平凤及其辩护人张杨、被告人余萍及其辩护人刘虎、罗长德、被告人邓洪姣及其辩护人骆忧国、陈湘江、被告人赖联合、张军、童晚遐、被告人温岷及其辩护人朱燕到庭参加诉讼。因案情复杂，经九江市中级人民法院批准延长审限三个月。本案现已审理终结。
公诉机关指控：1、2011年至2013年12月份期间，被告人何平凤在江西省南昌市肉联厂经营“南昌市龙昌食品经营部”。2013年度，何平凤指派员工熊某从广东省广州市番禺区大罗塘冻库市场多次购进无检疫合格证、无生产日期、无保质期等生产标识的各种型号（如60A、45型、847型等40多种型号）牛肉（下称“三无”牛肉）297.8320万公斤，分别销售给其下级经销商：被告人赖联合、温岷以及任某、黄某1、杨宏坤（均另案处理）等人，销售金额为人民币8133.76万元。2014年1月14日公安机关在何平凤店面扣押45、42型“三无”牛肉共三箱，在何平凤下级经销商被告人温岷处扣押60A型“三无”牛肉一箱、被告人赖联合处扣押106、45、43、88、001、FLANK型号“三无”牛肉共154箱，上述型号的“三无”牛肉，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，牛肉中磷酸盐含量均大于5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐。2013年度，何平凤共售出42型“三无牛肉”5236件，每件640元，共335.1040万元，43型“三无”牛肉1159件，每件640元，共74.1760万元，106型“三无”牛肉2660件，每年640元，共170.24万元，60A型“三无”牛肉4194件，每件680元，共285.1920万元。合计销售磷酸盐含量大于5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐的“三无”牛肉共864.712万元。
2、2012年1月份至2013年12月份，被告人余萍在湖北省武汉市白沙洲冷链市场五区五号门面“和发经营部”经营冷冻肉制品批发期间，指派员工钟某2到广州收购各类“三无”牛肉贩卖给其下级经销商被告人赖联合及吴某1、陆某、余某、左开远、祝某、周某、郑某、郑月琴等人。2013年12月28日公安机关在余萍处扣押型号不详的“三无”牛肉四箱，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，牛肉中磷酸盐含量大于5G／KG（肉）。2012年8月8日至2013年12月3日余萍共购进各类牛肉1949.3万元。其中售出42型“三无”牛肉467件，每件650元，共30.3550万元；45型“三无”牛肉212件，每件600元，共43.075万元，60A型“三无”牛肉61万元。合计销售磷酸盐含量大于5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐的“三无”牛肉134.43万元。
3、2012年1月份至2013年12月份，被告人邓洪姣在湖北省武汉市白沙洲冷链市场六区四十六号门面“众客食品批发部”经营冷冻肉制品批发期间，在明知冻品牛肉无产品标识、无生产日期、无检疫合格证等生产标识的情况下，仍多次向被告人赖联合及吴李圣、宋某、汪某1、邱某1、王某、吴某2、李某、陈国珍等人出售该冻品牛肉。2013年12月28日公安机关在邓洪姣处扣押88型“三无”牛肉三箱，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，牛肉中的磷酸盐含量大于5G／KG（肉）。2013年度，邓洪嫌销售各类牛肉565.586万元，其中售出42型“三无”牛肉121件，每件600元，共7.26万元；45型25KG装“三无”牛肉963件，每件800元，共77.04万元；45型20KG装“三无”牛肉256件，每件600元，共15.36万元；60A型“三无”牛肉3件，每件880元，共计2640元；88型“三无”牛肉25363件，每件80元，共计227.97万元。合计销售磷酸盐含量大于5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐的“三无”牛肉共327.894万元。
4、2012年1月份至2013年12月份，被告人赖联合在九江市庐山区陆家垅冷库经营“昌隆冻品公司”期间，多次从武汉市白沙洲冷链市场“和发经营部”余萍、“众客食品批发部”邓洪姣、南昌市肉联厂“龙昌食品经营部”何平凤处购进无检疫合格证、无生产日期、无保质期等生产标识的冻品牛肉，并销售给其下级经销商被告人张军、童晚遐及蔡某、梅某、邱某2、黄某2、桑某、黄某3、单某、汪某2、柳某、许某、张某等人。2013年12月27日，公安机关在赖联合处扣押106型、45型、43型、88型、FLANK型、001型“三无”牛肉154箱，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，上述扣押的牛肉中磷酸盐含量大于5G／KG（肉）或者含有亚硝酸盐。2012年1月1日至2013年12月27日赖联合共销售各类牛肉112.4697万元，其中售出42型“三无”牛肉97件，共5.99万元，45型“三无”牛肉589件，共38.948万元，60A型“三无”牛肉145件，共12.71万元。合计销售磷酸盐含量大于5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐的“三无”牛肉共57.648万元。2013年12月27日湖口县公安局在九江陆家垅冷库“昌隆冻品公司”将赖联合抓获，赖联合供述并配合公安人员于2013年12月28日将其上级批发商余萍、邓洪姣抓获。
5、2013年1月至12月份期间，被告人张军在湖口县鄱湖大市场经营“雨润冷鲜肉批发超市”期间，在明知冻品牛肉无检疫合格证、无生产日期、无保质期等生产标识的前提下，仍多次从九江市“昌隆冻品公司”赖联合处购进该冻品牛肉，并将该冻品牛肉加工卤制全部出售给他人。2013年6月28日至2014年1月2日张军从赖联合处共购进45型牛肉187件，价格13.056万元。2013年12月19日公安机关在张军处扣押45型牛肉11件，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，被扣押的牛肉中磷酸盐含量远大于5G／KG（肉）。2013年12月27日张军配合湖口县公安人员到九江陆家垅冷库昌隆冻品批发部将其上级批发商赖联合抓获。
6、2011年底至2013年8月底，被告人童晚遐在九江市彭泽县龙城大市场经营“老作坊烤禽店”，在明知冻品牛肉无检疫合格证、无生产日期、无保质期等生产标识的前提下，仍多次从江西省南昌市肉联厂“龙昌食品经营部”何平凤、九江市“昌隆冻品公司”赖联合处购进该冻品牛肉，并将所购牛肉加工成卤制牛肉全部出售给他人。2013年2月8日至2013年3月23日童晚遐从赖联合处购进45型牛肉62件，共计4.806万元。经鉴定童晚遐销售的该45型“三无”牛肉磷酸盐含量大于5G／KG（肉）。2014年3月1日童晚遐到公安机关投案自首。
7、2012年9月至2013年12月份期间，被告人温岷在九江市浔阳区塔岭北路豆腐厂内经营“华岷冷冻经营部”，在明知冻品牛肉无检疫合格证、无生产日期、无保质期等生产标识的前提下，仍多次从江西省南昌市肉联厂“龙昌食品经营部”何平凤处购进该冻品牛肉，并将所购牛肉全部出售给他人。2014年1月14日公安机关从被告人温岷处扣押60A型“三无”牛肉一箱，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，被扣押的牛肉中磷酸盐含量大于5G／KG（肉）。2012年9月17日至2013年12月28日温岷共销售各类牛肉60.7718万元，其中60A型牛肉4件，每件680元，共计2720元。
为证明上述指控的犯罪事实，公诉机关当庭出示并提交了相关证据予以证实，并据此认为，被告人何平凤、邓洪姣、余萍、赖联合、张军、童晚遐、温岷明知其销售的牛肉属于“三无”食品而销售，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，其销售的部分型号“三无”牛肉中磷酸盐含量超过5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐成份，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为均触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，犯罪事实清楚，证据确实、充分，均应以销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。且被告人何平凤、余萍、邓洪姣、赖联合销售含量超过5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐的“三无”牛肉，均超过20万元人民币，属有其他严重情节情形。被告人童晚遐案发后主动投案，如实供述自己的罪行，属自首，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条第一款之规定，可以从轻或减轻处罚。被告人赖联合、张军案发后协助公安机关抓获同案犯，属于有立功表现，根据《中华人民共和国刑法》第六十八条之规定，可以从轻或减轻处罚。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十二条的规定，现将本案提起公诉，请依法判处。
被告人何平凤的供述与辩解：起诉书中认定的销售金额偏高，当庭表示自愿认罪。
辩护人张杨的辩护观点：1、本案的关键证据《物证鉴定书》存在严重瑕疵，不能作为证据采信；2、起诉书对何平凤的涉案金额认定过高，不符合实际情况；3、何平凤有着诸多的从轻、减轻处罚情节，请求对其适用缓刑。
被告人余萍的供述与辩解：对起诉书指控的犯罪事实没有异议，当庭表示自愿认罪。
辩护人罗长德、刘虎的辩护观点：1、公诉机关认定销售含量超过5G／KG（肉）或含亚硝酸盐的“三无”牛肉均超过20万元人民币，属有其他严重情形，该起诉事实无充分证据支持，事实认定错误；2、被告人余萍属于初犯，未造成相应危险后果，平时诚信经营且对销售牛肉信息并不存在欺诈隐瞒事实，在归案时配合公安机关办案，归案后如实供述罪行，认罪悔罪态度诚恳，该等情形应属于可以从轻处罚情节，在定罪量刑时应充分予以考虑。
被告人邓洪姣的供述与辩解：对起诉书指控的犯罪事实没有异议，当庭表示自愿认罪。
辩护人骆忧国、陈湘江的辩护观点：1、对罪名无异议；2、被告人邓洪姣不是专门从事“三无”牛肉的销售，且对社会没有造成严重的危害结果，被告人邓洪姣系初犯、偶犯、认罪态度好、具有悔罪表现，可依法从轻处罚；3、起诉书指控被告人邓洪姣销售“三无”牛肉的涉案金额与事实不符，且无有效证据支撑。
被告人赖联合的供述与辩解：对起诉书指控的犯罪事实没有异议，当庭表示自愿认罪。
被告人张军的供述与辩解：对起诉书的指控没有异议，当庭表示自愿认罪。
被告人童晚遐的供述与辩解：对起诉书指控的犯罪事实没有异议，当庭表示自愿认罪。
被告人温岷的供述和辩解：我的肉都是从南昌肉联厂何平凤处进的，我认为南昌肉联厂是很安全的，不知道这些牛肉是“三无”牛肉，起诉书中认定的数额没有异议，当庭表示自愿认罪。
辩护人朱燕的辩护观点：1、被告人温岷不构成销售不符合安全标准的食品罪，被告人温岷并不明知冻品牛肉是“三无”产品，且磷酸盐超标不一定就足以引起食物中毒事故或者食源性疾病；2、涉案的30万元扣押物应予判决返还。
经审理查明：1、2011年至2013年12月份期间，被告人何平凤在江西省南昌市肉联厂经营“南昌市龙昌食品经营部”。2013年度，何平凤指派员工熊某从广东省广州市番禺区大罗塘冻库市场多次购进无检疫合格证、无生产日期、无保质期等生产标识的各种型号（如60A、45型、847型等40多种型号）牛肉（下称“三无”牛肉）297.8320万公斤，分别销售给其下级经销商：被告人赖联合、温岷以及任某、黄某1、杨宏坤（均另案处理）等人，销售金额为人民币8133.76万元。2014年1月14日公安机关在何平凤店面扣押45、42型“三无”牛肉共三箱，在何平凤下级经销商被告人温岷处扣押60A型“三无”牛肉一箱、被告人赖联合处扣押106、45、43、88、001、FLANK型号“三无”牛肉共154箱，上述型号的“三无”牛肉，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，牛肉中磷酸盐含量均大于5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐。2013年度，何平凤共售出42型“三无牛肉”5236件，每件640元，共335.1040万元，43型“三无”牛肉1159件，每件640元，共74.1760万元，106型“三无”牛肉2660件，每年640元，共170.24万元，60A型“三无”牛肉4194件，每件680元，共285.1920万元。合计销售磷酸盐含量大于5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐的“三无”牛肉共864.712万元。
2、2012年1月份至2013年12月份，被告人余萍在湖北省武汉市白沙洲冷链市场五区五号门面“和发经营部”经营冷冻肉制品批发期间，指派员工钟某2到广州收购各类“三无”牛肉贩卖给其下级经销商被告人赖联合及吴某1、陆某、余某、左开远、祝某、周某、郑某、郑月琴等人。2013年12月28日公安机关在余萍处扣押型号不详的“三无”牛肉四箱，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，牛肉中磷酸盐含量大于5G／KG（肉）。2012年8月8日至2013年12月3日余萍共购进各类牛肉1949.3万元。其中售出42型“三无”牛肉467件，每件650元，共30.3550万元；45型“三无”牛肉407件，每件600元，共24.42万元，60A型“三无”牛肉61万元。合计销售磷酸盐含量大于5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐的“三无”牛肉115.775万元。
3、2012年1月份至2013年12月份，被告人邓洪姣在湖北省武汉市白沙洲冷链市场六区四十六号门面“众客食品批发部”经营冷冻肉制品批发期间，在明知冻品牛肉无产品标识、无生产日期、无检疫合格证等生产标识的情况下，仍多次向被告人赖联合及吴李圣、宋某、汪某1、邱某1、王某、吴某2、李某、陈国珍等人出售该冻品牛肉。2013年12月28日公安机关在邓洪姣处扣押88型“三无”牛肉三箱，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，牛肉中的磷酸盐含量大于5G／KG（肉）。2013年度，邓洪嫌销售各类牛肉565.586万元，其中售出42型“三无”牛肉121件，每件600元，共7.26万元；45型25KG装“三无”牛肉963件，每件800元，共77.04万元；45型20KG装“三无”牛肉256件，每件600元，共15.36万元；60A型“三无”牛肉3件，每件880元，共计2640元；88型“三无”牛肉25363件，每件80元，共计202.904万元。合计销售磷酸盐含量大于5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐的“三无”牛肉共302.828万元。
4、2012年1月份至2013年12月份，被告人赖联合在九江市庐山区陆家垅冷库经营“昌隆冻品公司”期间，多次从武汉市白沙洲冷链市场“和发经营部”余萍、“众客食品批发部”邓洪姣、南昌市肉联厂“龙昌食品经营部”何平凤处购进无检疫合格证、无生产日期、无保质期等生产标识的冻品牛肉，并销售给其下级经销商被告人张军、童晚遐及蔡某、梅某、邱某2、黄某2、桑某、黄某3、单某、汪某2、柳某、许某、张某等人。2013年12月27日，公安机关在赖联合处扣押106型、45型、43型、88型、FLANK型、001型“三无”牛肉154箱，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，上述扣押的牛肉中磷酸盐含量大于5G／KG（肉）或者含有亚硝酸盐。2012年1月1日至2013年12月27日赖联合共销售各类牛肉112.4697万元，其中售出42型“三无”牛肉97件，共5.99万元，45型“三无”牛肉589件，共38.948万元，60A型“三无”牛肉145件，共12.71万元。合计销售磷酸盐含量大于5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐的“三无”牛肉共57.648万元。2013年12月27日湖口县公安局在九江陆家垅冷库“昌隆冻品公司”将赖联合抓获，赖联合供述并配合公安人员于2013年12月28日将其上级批发商余萍、邓洪姣抓获。
5、2013年1月至12月份期间，被告人张军在湖口县鄱湖大市场经营“雨润冷鲜肉批发超市”期间，在明知冻品牛肉无检疫合格证、无生产日期、无保质期等生产标识的前提下，仍多次从九江市“昌隆冻品公司”赖联合处购进该冻品牛肉，并将该冻品牛肉加工卤制全部出售给他人。2013年6月28日至2014年1月2日张军从赖联合处共购进45型牛肉187件，价格13.056万元。2013年12月19日公安机关在张军处扣押45型牛肉11件，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，被扣押的牛肉中磷酸盐含量远大于5G／KG（肉）。2013年12月27日张军配合湖口县公安人员到九江陆家垅冷库昌隆冻品批发部将其上级批发商赖联合抓获。
6、2011年底至2013年8月底，被告人童晚遐在九江市彭泽县龙城大市场经营“老作坊烤禽店”，在明知冻品牛肉无检疫合格证、无生产日期、无保质期等生产标识的前提下，仍多次从江西省南昌市肉联厂“龙昌食品经营部”何平凤、九江市“昌隆冻品公司”赖联合处购进该冻品牛肉，并将所购牛肉加工成卤制牛肉全部出售给他人。2013年2月8日至2013年3月23日童晚遐从赖联合处购进45型牛肉62件，共计4.806万元。经鉴定童晚遐销售的该45型“三无”牛肉磷酸盐含量大于5G／KG（肉）。2014年3月1日童晚遐到公安机关投案自首。
7、2012年9月至2013年12月份期间，被告人温岷在九江市浔阳区塔岭北路豆腐厂内经营“华岷冷冻经营部”，在明知冻品牛肉无检疫合格证、无生产日期、无保质期等生产标识的前提下，仍多次从江西省南昌市肉联厂“龙昌食品经营部”何平凤处购进该冻品牛肉，并将所购牛肉全部出售给他人。2014年1月14日公安机关从被告人温岷处扣押60A型“三无”牛肉一箱，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，被扣押的牛肉中磷酸盐含量大于5G／KG（肉）。2012年9月17日至2013年12月28日温岷共销售各类牛肉60.7718万元，其中60A型牛肉4件，每件680元，共计2720元。
以上事实，有经法庭质证、认证的下列证据予以证实
一、关于被告人何平凤销售不符合安全标准的食品罪的证据
1、被告人何平凤的供述与辩解证实，我从2013年1月份开始卖注水牛肉，卖给赖联合、左某1、钟某1、童晚遐、鹰潭小俞、小章、杨某、杨宏坤、任某、黄某1、凌长俊、孙国华、余萍。这些牛肉均没有动物检测部门出具的检疫合格证，包装箱子上也都是外文字母，没有中文，没有生产厂家、生产日期、保质期、产品质量合格证。我曾通过熊某在广州番禺驻点共购进160多万元这种牛肉，我自己也两次在广州番禺区购进这种货，大约60余万元。期间在南昌共销售约220余万元，获利4万元左右。
2、证人熊某的证言证实，我帮何平凤所购进的牛肉有白色纸箱包装的，也有黑色纸箱装的，绝大多数是白色纸箱装的，包装上有英文字母，也有数字，我看不懂，可以肯定没有中文字，没有动物检验合格证，没有生产厂家、日期、保质期、生产批号等。我帮何平凤打工，经我手进购来的牛肉有100多吨，都被全部卖掉了，成本价是每斤15元，卖出价是每吨31000元至32000元之间，总额在300至500万元之间，牛肉卖到湖北、浙江、江西、河南等省份的客户，但具体哪些客户名字记不住了。
3、证人何某的证言及运输单据证实，2013年10月我通过云南一物流公司介绍从云南河口运一批862型牛腱肉到南昌何平凤店里，这批862牛肉总共1398箱，共重33581KG，每吨1000元运费，总运费是33500元（车牌号是赣Ｇ×××××），这批货10月7日到达何平凤店里，10月8日卸货。
4、证人姚某的证言及运输单据证实，2013年10月中旬我通过云南一物流公司介绍从云南河口运一批60A型牛肉350件和牛肉1425件总共1775件到南昌何平凤店里，运费是35000元。2013年10月2日我通过云南一物流公司介绍从云南河口运一批337型牛腱肉、4507牛腱肉共重33.7吨到南昌何平凤店里，运费是33700元。我记得我们每次都是十几辆货车一同帮老何运牛肉的，绝大多数都是我们高安的货车，我记得陈小江（高安石脑人）、邹洪建（高安市龙潭人）、陈平（高安石脑人，车号赣Ｃ×××××）也帮老何运输过牛肉。
5、证人（即下线经销商）杨某、左某1、钟某1、任某、黄某1、杨宏坤的证言证实，他们均从何平凤处购买过牛肉，这些牛肉包装上均没有生产厂家、生产日期、保质期、检疫合格证，属于“三无”产品。
6、搜查笔录、扣押清单、审计意见、鉴定意见证实，2014年1月14日公安机关对何平凤位于南昌的店面进行搜查，扣押牛肉3箱，箱上只标有“ANNAHA”字母，数字45、20字样、帐单一蛇皮袋、电脑主机一台、记事本、账本一纸箱、保险柜一台、帐单一塑料袋、人民币400元。经鉴定，在何平凤处扣押的45、42型牛肉及在其下线经销商赖联合处扣押的106、45、43、88、001、FLANK型牛肉、温岷处扣押的60A型牛肉磷酸盐含量均大于5G／KG（肉）。经审计，湖口县审计局认为，按最低价每件640元计算，何平凤店里进购127090件牛肉约8133.76万元。按平均价每件820元计算约10675.56万元。因此最低销售额为8133.76万元，最高销售额为10675.56元。2013年度，何平凤共售出42型“三无牛肉”5236件，每件640元，共335.1040万元，43型“三无”牛肉1159件，每件640元，共74.1760万元，106型“三无”牛肉2660件，每年640元，共170.24万元，60A型“三无”牛肉4194件，每件680元，共285.1920万元。合计销售磷酸盐含量大于5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐的“三无”牛肉共864.712万元。
7、归案情况说明证实，2014年2月12日下午15时30分民警在南昌市红谷滩新区新地阿尔法国际社区地下停车场将何平凤抓获。
8、人口信息证实，被告人何平凤的基本情况。
二、关于被告人邓洪姣销售不符合安全标准的食品罪的证据
1、被告人邓洪姣的供述与辩解证实，我不知道这个冻牛肉是否符合标准，但这种三无牛肉肯定不合格，因为整个白沙洲冷链大市场都在卖这种牛肉，每次有执法部门来市场查时，市场上老板都把这种冻牛肉藏起来。据我了解，我店里卖的三无冻品牛肉是经过注水的肉，一斤注水肉实际上只有8两肉，人为注了2两水。我不记得我一共卖了多少牛肉，但我印象中从中赚取了十五、六万人民币的利润，这是除去了所有的支出费用。
2、证人（即下线经销商）董某、吴某3、宋某、汪某1、邱某1、王某、吴某2、李某、陈国珍的证言证实，他们均从余萍处购买过牛肉，这些牛肉包装上均没有生产厂家、生产日期、保质期、检疫合格证，属于“三无”产品。
3、搜查笔录、扣押清单、审计意见、鉴定意见证实，2013年12月28日，公安机关在邓洪姣的店里扣押账本31册、售货单1箱、售货单5册、银行交易凭条、钱包一个、现金21.3185万元、牛肉3箱。经县审计局审计，2013年度邓洪姣已卖各类牛肉565.586万元，其中42型牛肉121件，每件600元共计7.26万元，45型牛肉25公斤装963件，每件800元共计77.04万元，45型牛肉20公斤装256件，每件600元共计15.36万元，60A型牛肉3件，每件880元共计2640元，88型牛肉每件2533件，每件800元共计202.904万元。经鉴定，在邓洪姣处扣押的牛肉中磷酸盐含量大于5G／KG。
4、归案情况说明证实，2013年12月29日11时民警在武汉市洪山区白沙州冷链市场六区将邓洪姣抓获。
5、人口信息证实，被告人邓洪姣的基本情况。
三、关于被告人余萍销售不符合安全标准的食品罪的证据
1、被告人余萍的供述与辩解证实，2010我就在白沙洲冷链市场开店经营鸡副、鸭副、牛副、猪肚，具体地点在冷链市场五区五号店。我从广州番禺区冷冻市场流通市场通过一个叫“邓妹”的中介进货，进价一般是3.1万元每吨，2013年12月底通过“邓妹”进一柜冻品牛肉，一共重25吨，每吨2.95万元，每吨物流费320元，共花了737500元。我所购进的牛肉包装上没有检疫合格证、生产日期、保质期等，外包装均是外文，我知道这些是注水牛肉，2013年11月份因卖注水牛肉的事情被江陵县公安局处罚过。
2、证人钟某2的证言证实，所购进牛肉的外包装上仅有阿兰娜的外文，检疫合格证、生产日期、保质期等都没有，2012年6月份时知道牛肉为走私牛肉，因为工商、海关部门都在抓，来自印度的三无牛肉是白色的外包装，来自巴西的外包装是彩色的。我在广州从陈光明、欧阳雄万、邓妹处进货，进货时受余萍指示下单，最后通过物流将牛肉发货至湖北省武汉市余萍店里。
3、证人（即下线经销商）吴某1、陆某、余某、左某2、祝某、周某、郑某、郑月琴的证言证实，他们均从余萍处购买过牛肉，这些牛肉包装上均没有生产厂家、生产日期、保质期、检疫合格证，属于“三无”产品。
4、余萍与钟某2以及钟某2与其它上级卖家之间的交易流水证实，2012年8月8日至2014年12月3日，钟某2打款给上级卖家帐户（约40个帐户名），交易用途为购进各类牛肉（如：阿兰牛腱、海达牛腱、2960、2863、3712、4334、散装牛肉、60A等约二十种类型，但没有42、45、88、01型牛肉）的资金有1949.3万元，其中60A牛肉进货额有61万元。
5、搜查笔录，扣押清单、审计意见、鉴定意见证实，2013年12月28日，公安机关在余萍店里扣押发票17张、各类票据封存一箱、各类销售单封存一箱、账本单316本、各类进、销账本94本、人民币184900元、牛肉4件。经县审计局审计，2013年度余萍已卖各类牛肉166.1215万元，其中42型牛肉467件，每件650元，共计30.3550万元，45型牛肉407件，每件600元共计24.42万元，60A型牛肉没有销售记录。经鉴定，在余萍处扣押的牛肉磷酸盐含量大于5G／KG（肉）。
6、归案情况说明证实，2013年12月29日11时民警在武汉市洪山区白沙州冷链市场五区将余萍抓获。
7、人口信息证实，被告人余萍的基本情况。
四、关于被告人赖联合销售不符合安全标准的食品罪的证据
1、被告人赖联合的供述与辩解证实，我经营的公司租了四个冻棚，肉都在冻棚里，被扣了158箱牛副产品，这些牛副产品是用白色箱子包装的，包装上仅有45、42字样，其它标识基本没有，每箱大概20公斤左右。牛肉外包装上没有生产日期，厂家、检疫合格证。我从2012年1月份开始经营这种注水牛肉，我在余萍处进了40万左右注水牛肉，主要种类是45型，尾龙扒牛肉；在邓洪姣处也购进了40万左右的注水牛肉，主要种类是42、43、牛腱、白三扒牛肉、小龙三扒；在南昌何老板那进了二十万左右的注水牛肉，种类分别是牛前、牛腱、41型。
2、证人胡某的证言证实，扣押的158箱牛肉均是从武汉进的货，包装上仅有重量和型号，没有其它标识。
3、证人游某的证言证实，我帮赖联合打工，每月工资一千多，主要负责搬运工作。赖联合进购的牛肉包装上有的仅有中文写“阿兰娜”，有的仅有数字。
4、证人（即下线经销商）蔡某、梅某、邱某2、黄某2、桑某、黄某3、单某、汪某2、柳某、许某、张某的证言，证实他们均从余萍处购买过牛肉，这些牛肉包装上均没有生产厂家、生产日期、保质期、检疫合格证，属于“三无”产品。
5、搜查笔录，扣押清单、销售清单证实，2013年12月27日，公安机关在赖联合的店里扣押电脑主机1台、笔记本40本、银行取款回执单280张、昌隆冻品销售单2034张、存折3本、银行卡8张、人民币26425元、牛肉160箱，其中88牛肉20箱、45牛肉20公斤装的54箱、45牛肉25公斤装的35箱、106型牛肉29箱、43型牛肉2箱、001型牛肉4箱、FLANK型牛肉16箱。经九江市公安局网安支队对电子证据进行检查制作出赖联合销牛肉、牛前、牛腱类清单，这份清单列出2012年1月1日至2013年12月27日赖联合共进各类牛肉1069591元，销售额为1124697元，其中42型牛肉进货97件共5.99万元，45型牛肉589件共38.948万元，60A阿兰娜牛肉145件共12.71万元，总共合计57.648万元。
6、湖口县工商局出具的查验意见、鉴定意见证实，赖联合处扣押的牛肉经湖口工商部门检验，其外装上未用中文标明名称、规格、生产日期，成分或配料表，生产者的名称、地址、联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称，生产许可证编号等法定应当标明的事项。扣押的牛肉中除了45型25KG这种型号磷酸盐含量为4G／KG，其它型号的磷酸盐含量均大于5G／KG或者含有亚硝酸盐。
7、归案情况说明、立功情况说明证实，2013年12月27日民警在九江陆家垅冷库昌隆冻品批发部将赖联合抓获，赖联合供述并配合公安人员于2013年12月28日将其上家余萍、邓洪姣抓获。
8、人口信息证实，被告人赖联合的基本情况。
五、关于被告人张军销售不符合安全标准的食品罪的证据
1、被告人张军的供述与辩解证实，我是从2002年左右开始经营雨润食品生鲜超市，2004年开始卖牛肉，2013年4月开始从九江昌隆公司赖联合处进牛肉，我将大部分牛肉做成熟食制品，以每市斤40元卖出，生牛肉卖给他人是24至26元每市斤，进价一般是16元每市斤。牛肉上是否有检疫合格证我不清楚，但生产日期、保质期都没有。
2、销售单据、购货清单证实，张军从2013年6月28日至2014年1月2日共从赖联合入进购牛肉187件13.056万元。其中45型20公斤装的牛肉97件，每件640元计6.208万元；45型25公斤装的（111／45型）的牛肉83件，每件800元计6.6400万元；新的45型20公斤装（119／45型）的牛肉7件，每件640元计4480元。
3、扣押清单、抽样记录、鉴定意见证实，工商局对张军店里的牛肉扣押后将其扣押的牛肉移送给公安，共移送牛肉220公斤（按每件牛肉20公斤换算，共11件）。经工商局进场检查张军处销售扣押的牛肉除外包装有45字样和英文字母外，没有其他信息。经鉴定，从张军处扣押的牛肉45型和111／新45型中磷酸盐含量远大于5G／KG（肉）。
4、立功情况说明证实，2013年12月27日张军配合湖口县公安人员到九江陆家垅冷库昌隆冻品批发部将其上家赖联合抓获。
5、人口信息证实，被告人张军的基本情况。
六、关于被告人童晚遐销售不符合安全标准的食品罪的证据
1、被告人童晚遐的供述与辩解证实，我2009年在彭泽经营老作坊烤禽店，主要经营鸡副、鸭副、牛副、猪副的熟食。从2009年开店时就和何平凤有交易，那时我主要从何平凤店进鸡副产品，2011年中旬开始从何平凤店进牛肉、牛肚产品。从何平凤处进的牛肉没有品牌，检疫合格证、生产日期等，属于三无产品，但何说牛肉没问题。除了在何平凤处进货外，我还在九江一个叫赖联合老板店内进牛肉，当时正下大雪南昌的货没办法运过来，在赖联合处先后六次共进4.8万元牛肉，牛肉是白色包装的。
2、资金交易流水证实，童晚遐曾在2012年5月28日转账给何平凤10.42万元。
3、销售单据证实，从2013年2月8日至2013年3月23日童晚遐从赖联合处先后6次交易45型号牛肉62件，共计4.860万元。
4、人口信息证实，被告人童晚遐的基本情况。
七、关于被告人温岷销售不符合安全标准的食品罪的证据
1、被告人温岷的供述与辩解证实，我大约在2008年左右开始从事冷冻批发，2013年开始从何平凤处购进鸡副、鸭副、猪副、牛副冻肉。从我的记录本上显示2012年9月17日至2013年12月28日我从何平凤处共购入炒牛肉60.7718万元，都是现金支付或由送货司机转交。
2、销售单据、进货单据、温岷的笔记证实，2013年11月16日温岷在何平凤处购进5件无型号的牛前肉，每件680元共计3400元。2012年9月17日至2013年12月28日温岷从何平凤处购入的牛肉有无型号的炒牛肉、60A型牛肉、50牛肉、20牛肉、40牛肉，共60.7718万元。其中60A型牛肉4件，每件680元。
3、扣押清单、查验意见、鉴定意见证实，温岷处扣押的牛肉未用中文标明生产日期、成分或配料、保质期等，属于“三无”产品，且磷酸盐含量远大于5G／KG（肉）。
4、人口信息证实，被告人温岷的基本情况。
上述证据经庭审举证、质证，证据来源合法、有效，辩护人张杨提出物证鉴定书有瑕疵，与事实和相关规定不符，本院不予以采信。对其他证据，控辩双方均无异议，可作为定案依据，本院予以确认。
本院认为，被告人何平凤、邓洪姣、余萍、赖联合、张军、童晚遐、温岷明知其销售的牛肉属于“三无”食品而销售，经国家林业局森林公安司法鉴定中心鉴定，其销售的部分型号“三无”牛肉中磷酸盐含量超过5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐成份，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为符合销售不符合安全标准的食品罪的构成要件，公诉机关指控的罪名成立，本院予以支持。辩护人提出公诉人指控的涉案金额过高的辩护观点与事实不符，本院不予采纳。被告人何平凤、余萍、邓洪姣、赖联合销售含量超过5G／KG（肉）或含有亚硝酸盐的“三无”牛肉，均超过20万元人民币，属有其他严重情节情形。被告人童晚遐案发后主动投案，如实供述自己的罪行，属自首，本院对其从轻处罚。被告人赖联合、张军案发后协助公安机关抓获同案犯，属于有立功表现，本院对被告人赖联合、张军分别减轻、从轻处罚。经调查，对被告人何平凤、邓洪姣、余萍、赖联合、张军、童晚遐、温岷处以非监禁刑，对其所在社区无重大不良影响。据此，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第六十七条第一款、第六十八条、第七十二条、第七十三条之规定，判决如下：
一、被告人何平凤犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑三年，缓刑五年；并处罚金人民币550万元。
二、被告人邓洪姣犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑三年，缓刑四年；并处罚金人民币260万元。
三、被告人余萍犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑三年，缓刑三年六个月；并处罚金人民币230万元。
四、被告人赖联合犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑二年；缓刑三年六个月，并处罚金人民币61万元。
五、被告人张军犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年六个月；并处罚金人民币25万元。
六、被告人童晚遐犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，缓刑一年；并处罚金人民币18万元。
七、被告人温岷犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑九个月；并处罚金人民币2万元。
（缓刑考验期自判决确定之日起开始计算。）
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或直接向九江市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本三份。
审 判 长 秦传勇
审 判 员 叶 玲
代理审判员 代雪婷
二〇一六年十月十九日
书 记 员 周新星