福建省尤溪县人民法院
刑 事 判 决 书
(2016)闽0426刑初92号
公诉机关尤溪县人民检察院。
被告人黄珠妹，女，1964年7月14日出生于福建省尤溪县，汉族，小学文化，农民，住福建省尤溪县。因本案于2015年9月23日被尤溪县公安局刑事拘留，同年9月30日被尤溪县公安局取保候审，同年10月29日被尤溪县人民检察院取保候审，2016年3月25日被本院取保候审。现在家。
被告人陈士裕，男，1962年12月26日出生于福建省尤溪县，汉族，高中文化，农民，住福建省尤溪县。因本案于2015年9月24日被尤溪县公安局取保候审，同年10月29日被尤溪县人民检察院取保候审，2016年3月25日被本院取保候审。现在家。
尤溪县人民检察院以尤检诉刑诉（2016）84号起诉书指控被告人黄珠妹、陈士裕犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2016年3月25日向本院提起公诉并建议适用简易程序，本院在审理过程中发现本案不宜适用简易程序，依法转为普通程序，组成合议庭，公开开庭审理了本案。尤溪县人民检察院指派检察员陈丽出庭支持公诉，被告人黄珠妹、陈士裕到庭参加诉讼。2016年7月8日尤溪县人民检察院建议对该案延期审理，同日本院决定延期审理，同年8月8日，尤溪县人民检察院建议对本案恢复庭审。现已审理终结。
尤溪县人民检察院指控，2015年3月至2015年6月25日，被告人黄珠妹、陈士裕在尤溪县白石米厂旁一民房内使用工业松香宰杀鸭子，并对外销售。期间，被告人使用上述方法，加工后销售的鸭子数量为1061只，销售金额54539元。2015年6月25日，尤溪县食品药品监督管理局查获该作坊，现场扣押并提取了铁锅内的黑色稠状物及2袋未使用的工业松香、2本记账本。2015年8月6日，经福建东南产品质量司法鉴定所鉴定，上述扣押的黑色稠状物、松香主要成分均为松香类物质，不能用于食品加工。2015年9月23日，被告人黄珠妹在尤溪县城关镇华城宾馆被尤溪县公安局民警抓获；同年9月24日，被告人陈士裕自动到尤溪县公安局投案。
公诉机关就起诉书指控的上述事实向法庭宣读、出示相关书证、证人证言、被告人的供述与辩解、鉴定意见、检查笔录等证据。公诉机关认为被告人黄珠妹、陈士裕违反国家食品卫生管理规定，使用有毒、有害的非食品原料加工食品，并对外销售，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪。被告人陈士裕自首，可以从轻处罚。提请本院依法判处。
被告人黄珠妹、陈士裕对起诉书指控的事实及罪名均无异议。
经审理查明，2015年3月，被告人黄珠妹、陈士裕租赁尤溪县梅仙镇汶潭村一幢民房进行销售自行宰杀的生鸭以营利。被告人黄珠妹、陈士裕为使其宰杀的生鸭干净易卖，先后两次从尤溪县鑫益化工有限公司购买了共计120余斤的工业松香，并在该作坊内架起铁锅将松香加热至融化膨胀，把宰杀好的鸭子放入松香溶液中退细毛，后将加工后的鸭子拿到尤溪县市场销售。从2015年3月底至2015年6月25日，被告人黄珠妹、陈士裕使用上述方法加工并予以销售的鸭子共计1061只，销售金额共计54539元。2015年6月25日，尤溪县食品药品监督管理局查获该作坊，现场扣押并提取了铁锅内的黑色稠状物及2袋剩余未使用的工业松香、2本记账本。2015年8月6日，经福建东南产品质量司法鉴定所鉴定，上述扣押的黑色稠状物、松香主要成分均为松香类物质，不能用于食品加工。
2015年9月23日，被告人黄珠妹在尤溪县城关镇华城宾馆被尤溪县公安局民警抓获。次日，被告人陈士裕自动到尤溪县公安局投案。
上述事实，有经庭审举证、质证，本院予以确认的书证户籍证明、到案经过、违法犯罪经历查询情况表、化学物质进行生鸭屠宰脱毛案材料移交单、尤溪县食品药品监督管理局黄珠妹案涉案物品移交清单、“好心情”笔记本、查获现场照片、“sunshine”笔记本、统计表、尤溪县食品药品监督管理局《关于黄珠妹涉嫌用食品添加剂以外的化学物质进行生鸭屠宰脱毛案的调查报告》、查封（扣押）决定书、查封、扣押物品清单、存款明细账、出库单、食品安全抽样检验抽样单等；证人肖某、吴某、陈某1、林某、江某、陈某2、曾某等人的证言；被告人黄珠妹、陈士裕的供述与辩解；鉴定意见福建东南产品质量司法鉴定所（2015）质鉴字第0107号《司法鉴定意见书》；现场检查笔录等证据证实，足以认定。
本院认为，被告人黄珠妹、陈士裕违反国家食品卫生管理法规，使用非食品原料加工食品并予以销售，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控的罪名成立。被告人陈士裕犯罪后自动投案，并如实供述自己的罪行，是自首，可以从轻处罚；被告人黄珠妹到案后如实供述自己的罪行，可以从轻处罚。据此，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条、第六十一条、第六十四条、第六十七条第一款、第三款，《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第九条第一款、第十七条规定，判决如下:
一、被告人黄珠妹犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑八个月，并处罚金人民币六万元；
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，共折抵8日，即自2016年10月24日起至2017年6月15日止。罚金应在判决生效后第二日缴纳。）
二、被告人陈士裕犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七个月，并处罚金人民币五万元；
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2016年10月24日起至2017年5月23日止。罚金应在判决生效后第二日缴纳。）
三、扣押在尤溪县公安局的作案工具松香二袋予以没收。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向福建省三明市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审判长 韩 辉
审判员 王晓迟代理审判员詹大欢
二〇一六年十月二十四日
书记员 詹 学 积
附相关法条：
1.《中华人民共和国刑法》
第六十一条对于犯罪分子决定刑罚的时候，应当根据犯罪的事实、犯罪的性质、情节和对于社会的危害程度，依照本法的有关规定判处。
第六十四条犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔;对被害人的合法财产，应当及时返还;违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。
第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚;因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。
第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
2.《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》
第九条在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。
在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，适用前款的规定定罪处罚。
保健食品或者其他食品中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质的，适用第一款的规定定罪处罚。
第十七条犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，生产、销售有毒、有害食品罪，一般应当依法判处生产、销售金额二倍以上的罚金。