福建省福清市人民法院
刑 事 判 决 书
（2017）闽0181刑初475号
公诉机关福清市人民检察院。
被告人张某某，男，1955年3月25日出生于福建省福清市，汉族，小学文化程度，农民，住福清市，因无证驾驶于2009年10月30日被福清市公安局处以行政拘留5日，并处罚款人民币300元。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品于2016年9月21日被刑事拘留，同年10月26日被逮捕。现羁押于福清市看守所。
辩护人陈景云，福建向高律师事务所律师。
被告人高某某，女，1960年2月10日出生于福建省福清市，汉族，文盲，农民，住福清市，因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品于2016年9月21日被刑事拘留，同年10月26日转取保候审，经本院决定于2017年3月31日被逮捕。现羁押于福州市第二看守所。
被告人施某某，男，1965年6月20日出生于福建省福清市，汉族，初中文化程度，农民，住福清市，因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪于2016年9月21日被刑事拘留，同年10月26日转取保候审，经本院决定于2017年3月31日被逮捕。现羁押于福清市看守所。
福清市人民检察院以融检公诉刑诉〔2017〕385号起诉书指控被告人张某某、高某某、施某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2017年3月29日向本院提起公诉。本院于同日立案后，依法组成合议庭，公开开庭进行了审理。福清市人民检察院指派检察员陈肖旭出庭支持公诉，被告人张某某及其辩护人陈景云，被告人高某某、施某某到庭参加诉讼。经福清市人民检察院建议，本院于2017年6月28日决定延期审理，同年7月7日经申请恢复审理。现已审理终结。
福清市人民检察院指控：
2016年8月份开始，被告人张某某到福清市龙田镇上一村菜市场多次向施某3、施某1、薛某1、施某2、施某4等屠宰户以每斤0.5元人民币价格购买猪碎肥肉、猪下水、猪内脏油、猪淋巴结等，并将猪碎肥肉、猪下水、猪内脏油、猪淋巴等拿到福清市江镜镇张厝村一自搭的棚子内伙同其妻子即被告人高某某共同熬制猪油出售。
2016年8月初至9月20日期间，被告人张某某、高某某明知被告人施某某购买猪油用于制造食品礼饼出售，仍先后3次将用猪碎肥肉、猪下水、猪内脏油、猪淋巴结等熬制共重90斤的猪油以人民币270元卖给被告人施某某。被告人施某某明知向被告人张某某、高某某购买的猪油可能是猪碎肥肉、猪下水、猪内脏油、猪淋巴结等物熬制成的，仍予以购买并用以制作礼饼销售获利。
2016年9月20日，公安人员与福清市江某市场监督管理所工作人员联合执法，在上述熬制猪油地点发现被告人高某某用猪杂肉熬制猪油，遂当场扣押猪下水等废弃肉18公斤、用废弃肉熬制的猪油10公斤以及生产工具等物品，并将被告人高某某带回审查；当天下午，公安人员再次到上述窝点抓获被告人张某某；同日，经福清市江某市场监督管理所电话通知，被告人施某某主动到福清市公安局投案，到案后如实供述上述犯罪事实。
针对上述指控，公诉机关向法庭提供了相应的证据。通过举证、质证，公诉机关认为，被告人张某某、高某某、施某某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任。在共同犯罪中，被告人张某某起主要作用，系主犯；被告人高某某起次要作用，系从犯，根据《中华人民共和国刑法》第二十七条规定，对于从犯应当从轻处罚。被告人施某某犯罪后投案自首，根据《中华人民共和国刑法》第六十七条第一款的规定，可以从轻或减轻处罚。综上情节，公诉机关建议对被告人张某某判处九个月以上一年三个月以下有期徒刑，并处罚金；对被告人施某某判处六个月以上一年以下有期徒刑，并处罚金；对被告人高某某判处四个月以上六个月以下拘役，并处罚金。
被告人张某某辩称，其每次都是将猪碎肥肉、猪内脏油用来熬制猪油，猪淋巴结均已剔除，之前在侦查阶段供述将猪淋巴结一起熬制猪油，均因其文化程度低，无法正确理解什么是猪淋巴结,故作出与事实不相符合的供述；辩护人陈景云提出的辩护意见是，1.根据生猪屠宰的相关规范性文件规定，生猪屠宰肾上腺和甲状腺和病变淋巴结必须摘除外，剩余猪体是检疫合格的生猪胴体组成部分，属于符合国家食品卫生管理法规的食品，因此，被告人张某某所购买的含有少量无病变淋巴结的猪杂肉属于检疫合格的食品原料，并非是有毒、有害的非食品原料。2.根据被告人张某某供述，淋巴结本身不能熬油且会影响熬油，在熬油之前已全部剔除，剩余猪杂肉经去污清洗后熬油，且根据公安机关扣押清单及现场照片等证据材料，均无法证明用于熬制猪油原材料中含有猪淋巴结。3.本案中律师、人大代表、教师、政协委员等作为证人，认为猪淋巴结不能食用，但他们并非食品卫生方面的专业人士，他们证言不能作为认定本案事实的依据4.福清出入境检验检疫局对被告人张某某被扣押的猪杂肉等原料及熬制猪油成品抽样检验，显示各检测项目均为合格，足以证明被告人张某某熬制猪油的原料及成品是符合食品卫生管理法规的相关规定。综上，公诉机关指控事实不清，证据不足，被告人张某某的行为不构成生产销售有毒、有害食品罪。
被告人高某某辩称，其并未参与熬制猪油，是为了替丈夫张某某承担罪责，才在侦查阶段供认自己参与了熬制猪油，当时所作供述不实。
被告人施某某对公诉机关指控的事实及罪名均无异议。
经审理查明：
2016年8月份开始，被告人张某某到福清市龙田镇上一村菜市场多次向施某3、施某1、薛某1、施某2、施某4等屠宰户以每斤0.5元人民币价格购买猪碎肥肉、猪内脏油、猪淋巴结等，并将猪碎肥肉、猪内脏油、猪淋巴等拿到福清市江镜镇张厝村一自搭的棚子内伙同其妻子即被告人高某某共同熬制猪油出售。
2016年8月初至9月20日期间，被告人张某某、高某某明知被告人施某某购买猪油用于制造食品礼饼出售，仍先后3次将用猪碎肥肉、猪内脏油、猪淋巴结等熬制共重90斤的猪油以人民币270元卖给被告人施某某。被告人施某某明知向被告人张某某、高某某购买的猪油可能是猪碎肥肉、猪内脏油、猪淋巴结等物熬制成的，仍予以购买并用以制作礼饼销售获利。
2016年9月20日，公安人员与福清市江某市场监督管理所工作人员联合执法，在上述熬制猪油地点发现被告人高某某用猪杂肉熬制猪油，遂当场扣押猪下水等废弃肉18公斤、用废弃肉熬制的猪油10公斤以及生产工具等物品，并将被告人高某某带回审查；当天下午，公安人员再次到上述窝点抓获被告人张某某；同日，经福清市江某市场监督管理所电话通知，被告人施某某主动到福清市公安局投案，到案后如实供述上述犯罪事实。
上述事实，有公诉机关提交并经法庭质证、认证的下列证据证明：
1.证人施某3的证言，证明其在龙田镇上一村菜市场卖了2个月猪肉，猪肉是经过检疫的。其每天卖出300斤的猪肉，也有出售杂肉。2016年8月初至今，“一母子”（即张某某）经常向其购买猪杂肉，共向其购买30次左右，“一母子”向其购买的猪杂肉有淋巴结、杂油、猪肥碎肉等，杂油是猪内脏边上的油以及猪肚子皮下的少量油，猪肥碎肉都是顾客买猪肉不要的一些肥肉部分，“一母子”每次向其购买的杂油是2-5斤、肥碎肉1-2斤，淋巴结0.3斤。猪下水、猪棱尾以及猪淋巴结等物，如果有人向其购买的话，其都会以明显低于正常猪肉的价格卖给他们，一般价格在0.5-1元之间，因为如果没有人购买的话，其也会把其当成垃圾扔掉。正常肥肉每斤10元、猪板油每斤5元。经相片辨认，辨认出张某某就是“一母子”。并对猪淋巴结、猪内脏杂油、猪肠子旁边的杂油、猪肥碎肉等相片进行辨认。
2.证人施某1的证言，证明其在龙田镇上一村菜市场上卖7、8年左右的猪肉，所卖的猪肉都是经过检验检疫的，每天会卖出1、2头猪。张某某这1-2个月时间经常到其的猪肉摊购买猪杂肉，有时会连续几天来买，有时隔2、3天来购买，他有向其购买30次左右猪杂肉。每次购买的猪杂肉重量在5斤左右，其中猪淋巴结有半斤左右、猪杂油4斤左右、猪肥碎肉半斤左右，其以每斤0.5元人民币价格卖给他。其会把猪杂肉（包括猪淋巴、猪杂油、猪肥碎肉）卖给张某某。猪下水是猪的内脏统称，张某某向其购买的猪内脏及猪肠子旁边的杂油也是猪下水旁边的杂油。猪棱尾是猪肚子下的肥碎肉，把猪肚子的皮剥掉他们看到的肥碎肉就是猪棱尾了。猪下水、猪棱尾都是可以吃的，但是猪淋巴结不能吃。正常贩卖猪油是用猪板油制成的，每斤猪油的价格是在13元左右，猪板油的价格为每斤5、6元人民币。猪下水旁边的杂油及猪棱尾有人买，但是猪淋巴结一般没有人买，偶尔有人来买也是买回家给家中饲养的狗吃，如果没有人买的话，其也就将这些东西当垃圾扔掉。张某某向其买上述物品，薛某1、薛某2、施某4他们3个人也都在菜市场摆摊，他们4人的猪肉摊都是相邻的。张某某向其购买上述猪杂肉时，他们都知道，其也知道张某某向他们3个人买过猪杂肉。经相片辨认，辨认出被告人张某某。
3.证人薛某1的证言，证明其在龙田镇上一村菜市场上卖10年左右的猪肉，每天卖出2头猪肉，约400斤。今年8月初至今，其基本上是将猪杂肉卖给一个外号“一母子”男子，有时他连续几天都会来到其猪肉摊购买猪杂肉，有时会隔2、3天来购买，从2016年8月份至今，他共向其购买过30次左右猪杂肉，每次都是买4斤左右的猪杂油，其中包括猪淋巴结0.5斤、猪杂油2斤、猪杂肉1.5斤，其都是以每斤0.5元钱卖给他的。其是把猪肥碎肉及猪内脏油卖给他，猪肥碎肉是购买猪肉的顾客向其买肉时不要的部位，猪内脏油是附在猪大肠边上的油脂，一般顾客都不会要这个部位的油。“一母子”向其购买猪杂肉用于何用途其不知道。如果没有人购买这些猪杂肉他们都是扔掉。张某某曾多次向施某2、施某6及施某4买过猪杂肉等物。经相片辨认，辨认出被告人张某某就是“一母子”。
4.证人施某2的证言，证明其在龙田镇上一村菜市场上卖10几年时间的猪肉，其贩卖的猪肉是从正规的养猪场购买的，都是经过检验合格的。2016年8月初以来，张某某经常向其购买猪杂肉，每次都买4斤左右的猪杂肉。他共向其购买了约20次的猪杂肉，他每次向其购买的4斤猪杂肉中包含0.5斤的猪淋巴、3斤的猪杂油及半斤的猪肥碎肉。其每次出售给张某某猪杂肉有5斤左右，每斤0.5元人民币。张某某向其购买猪杂肉有何作用其不知道。猪下水的杂油本来就是猪体内品质不好的油，猪的淋巴结本身就不能吃的，用猪下水、猪棱尾及猪淋巴结制成的油不可供人食用，对人的身体健康造成不好的影响。正常的猪油价格其不知道，其知道正常猪油是用猪板油制成，猪板油价格为每斤5、6元人民币。张某某向其购买杂油、棱尾、淋巴结时候，与其一起摆摊的施某1、薛某1、施某4都知道，其也知道张某某有向他们购买上述物品。如果没有人购买这些猪杂肉他们都是扔掉。经相片辨认，辨认出被告人张某某。
5.证人施某4的证言，证明其所贩卖的猪肉的猪都是从正规养猪场购买的，都是经过检疫合格才上市场销售的。其每天都能卖出3头猪，每头猪重200斤左右，每天都能卖出600斤左右的猪肉。有一名外号“一母子”的年纪50多岁男子从2016年8月份开始经常向其购买猪杂肉，他向其买过15次左右的猪杂肉，每次都买10斤左右的猪杂肉，其中猪淋巴1斤左右、猪杂油5斤左右、猪肥碎肉4斤左右。他向其购买猪杂肉有猪淋巴结（猪脖子旁边的肉）、杂油（猪大肠附近的油以及内脏边上的油）、猪肥碎肉，猪肥碎肉是顾客买猪肉时太肥部分不要割下来的。其每次卖给“一母子”的猪杂肉有10斤左右。“一母子”有时连续几天来向其购买猪杂肉，有时隔2、3天向其购买猪杂肉，其都是以人民币0.5元的价钱将猪杂肉卖给他的，偶尔也有其他人向其购买一些猪杂肉回去给动物吃。其卖给其他人的价格是1斤1元人民币。如果其猪杂肉卖不出去，收摊时就将这些猪杂肉当垃圾扔掉。经相片辨认，辨认出张某某。
6.证人施某5（被告人施某某的儿子）的证言，证明其父亲施某某有向张某某购买猪油做礼饼的皮，其不知道张某某的猪油是如何生产出来的。
7.证人翁某（福建省宇凡律师事务所主任、福州市人大代表）、陈荣华（福州市人大代表）、何龙兵（江某华侨农场盐场区任主任、福州市政协委员）、陈维维（福清市高山畜牧兽医站站长）某1（福清市江镜中心小学副校长）某2（福清市江某市场监督管理所副所长）的证言，均证明猪的淋巴结有毒是不能食用，含用猪的淋巴结制成的猪油，人是不能食用的；猪的内脏油是属于猪下水，如果卫生没有做好，制成的猪油也是不能食用；猪的淋巴结不能食用；猪的奶尾肉和肥碎肉可以食用，含有猪的淋巴结这种东西制成的猪油，供人食用后，会影响人体健康。上述物品成本低，食用的人员少，但是猪的淋巴结不能食用，会影响市场经济制序以及引起群众恐慌，平时猪的淋巴结应该作为垃场处理。
8.证人何某的证言：证明其从事卖猪肉20多年了。猪的淋巴结可以制成少量的猪油、猪的内脏油、猪棱尾、猪的肥碎肉能制成猪油，猪的内脏油是猪肚旁边大肠旁边的油，猪的内脏油也含有淋巴结，福清话叫“肉籽”。猪的淋巴结有毒是不能食用，含有猪的淋巴结的物品制成的猪油，人不能食用，没有淋巴结可以食用；猪的内脏油也叫猪下水，如果卫生没有做好以及“肉籽”没有清理干净，制成的猪油也不能食用；含有猪淋巴结这种东西制成的猪油，供人食用后会影响人体健康。猪的淋巴结、猪的内脏油、猪棱尾、、猪的肥碎肉属于猪的边角料，现在没有人购买食用，市场上每斤价格0.5元人民币，如果有人买了也只是给狗吃，这些物品制成猪油成本低、卫生差，如果在市场上销售会影响市场经济秩序以及引起群众恐慌。这些物品平时卖不出去作为垃圾处理。正常的猪油是用猪的板油和肥肉制成的，板油在市场上价格为每斤3元钱，肥肉为8元钱。其只知道江镜市场上没有制好的猪油销售，群众需要猪油，基本是自已制的。
9.江镜镇政府出具的说明及福清市兴通再生资源公司出具的过磅单，证实江镜镇政府将从张某某处扣押的废弃肉18公斤、用废弃肉熬制的猪油10公斤进行锅炉高温无害化处理。
10.福清市公安局江镜派出所情况说明，证实公安人员到福清市农业局相关部门查询，农业部门无法出具猪碎肥肉、猪下水、猪内脏油、猪淋巴、“凌尾”等材质是否属于肉制品加工废弃物以及非食品性原料的证明；养鸡场老板无法查找。
11.被告人张某某在侦查阶段的供述，证明2016年8月初开始至今，其与妻子高某某在江某张某一棚子内，用其从龙田镇猪肉摊上购买的猪杂肉生产加工劣质猪油，并贩卖给江某南宵村的施某某及海口镇一养鸡场的老板。其每2、3或3、4天就会到龙田镇市场上的猪肉摊去收购猪杂肉并将猪杂肉带回他们的棚子内用以熬制猪油，其每次都会收购三十斤左右，由其妻子高某某负责熬制，30斤的猪杂肉能熬制劣质猪油15斤左右，最后由其负责销售，猪油是以每斤人民币2-3元销售出去，销售猪油都是由其负责，平均每天赚15元左右，从其销售猪油至今收益800多元人民币。在其生产、销售用废肉加工的油过程中，其负责从龙田镇菜市场的猪肉摊处购买猪下水、猪肥肉碎肉及猪淋巴等物当作生产、销售用废肉加工的油所用的原料，以及在生产完用废肉加工的油后，其再负责将成品油运输、销售给买家。其老婆在生产、销售用废肉加工的油的过程中，负责用猪下水、猪肥肉碎肉及猪淋巴等物熬制成油。海口镇的养鸡场老板想要其这里生产的油的时候，都会拨打其家里的电话857××××2547，在得知其家里有油之后，他都会直接到其家里来向其购买，再将油称重之后，他直接将现金交给其，其有时以每斤猪油2.2元人民币的价格卖给他，有时候是以每斤2.3元人民币的价格卖给他，他前后几次向其购买猪油，每次都买了100多斤，具体从其这里购买了多少油，其现在记不清了。施某某想要向其买油的时候，他都会让他儿子打其家里的电话857××××2547，让其将油送到施某某家中，在其生产、销售用废肉加工的油至今，施某某先后三次向其购买猪油，每次都是买30斤猪油，第一次是今年8月份上旬的一天；第二次过了20天左右，也就是8月份下旬的一天；第三次还是过了约20天，在今年9月中旬的一天，这三次都是其将称好的猪油用其的两轮摩托车载到施某某家中，他收到油后，就当场将现金给其，三次合起来其一共卖了90斤的猪油给他，每斤的价格都是3元人民币，其一共从施某某处收到了270元人民币作为购买猪油所需的费用。其所购买有猪板油、猪下水、猪肥碎肉、猪内脏油及猪淋巴等。其都是以每斤5角人民币的价格购买的。正常用来加工猪油的原料都是好的肥肉，市场价每斤2元多人民币。将猪下水、猪肥肉碎肉及猪淋巴等物贩卖给其的人员都不知道其买这些东西的作用。上述废肉他们都是不要的，其开价向他们买，他们也就卖给其了。其将猪油贩卖给客户的时候，其老婆有时候知道，有时其也没跟她讲，她也就不知道。其每天固定生产15斤左右油，没有人向其购买的话，其就将这些油储存起来，等有人向其购买的时候，其再将平时生产的油贩卖给他人。其卖给施某某共90斤猪油，卖给养鸡场老板多少量的猪油，其现在记不清楚了，从其销售猪油至今，其共收益六、七百元人民币。经相片辨认，辨认出施某某系向他购买用废肉加工生产猪油的买家。经现场指认，指认出福清市江镜镇南宵村西厝12号施某某一楼礼饼店系其把劣质猪油卖给施某某的地方；福清市江镜镇张厝村一搭盖的棚子处即其与高某某用猪杂肉加工油的地点。
12.被告人施某某的供述，对先后三次以每斤3元人民币的价格向被告人张某某购买碎肥肉、猪下水和猪内脏油熬成劣质猪油，用来做制作礼饼的原料，共加工了大概有一千块礼饼出售，每块礼饼大约赚两毛人民币，大概赚了200人民币的事实供认不讳。
13.被告人高某某在侦查阶段的供述，供认2016年8月初至今，其与丈夫张某某在江某张某自行搭建的一个棚子内用其丈夫从市场上购买的猪下水、猪板油、猪内脏油、猪肥碎肉等猪杂肉熬制猪油，并将猪油用于销售使用。有时候2、3天加工一次，有时候3、4天加工一次。他们用来熬制猪油的猪下水、猪板油、猪内脏油、猪肥碎肉是其丈夫张某某从龙田镇猪肉摊收购的，具体向谁购买的其不知道，其只知道其丈夫张某某是以每斤0.5元人民币至1元人民币不等的价钱收购的。其丈夫张某某每次到龙田镇购买一次30斤左右的猪杂肉，30斤猪杂肉可熬制出15-20斤猪油。他们把从龙田镇猪肉摊上购买的猪杂肉先切成细块，后他们在大锅下用木头生火，先倒入之前熬制留下的一点猪油，再把这些切碎的猪杂肉放进去，这样一直熬制3个小时左右，油就越熬越多，切碎的猪杂肉就变成油渣。他们把油渣捞掉，把熬成的猪油用滤网布过滤到油桶里。他们就是这样熬制猪油的。其和其丈夫张某某把这些猪油卖掉以赚取生活费，他们熬制的猪油是由其丈夫张某某卖给江某南宵村一家礼饼店，用来添加到礼饼里，使礼饼有香味。还有一部分是卖给海口镇一家养鸡场，用于添加到鸡饲料中。卖给礼饼店的猪油价格是多少其不知道，数量是多少其也不知道，卖给礼饼店由其丈夫张某某负责，那边购买的都是其丈夫张某某送过去，当场收现金回来，卖给什么人其也不清楚；其知道卖给海口镇养鸡场一次，卖给养鸡场的猪油价格是每斤2.2元人民币，卖给养鸡场150斤猪油，养鸡场的老板到其猪油熬制的地方直接付现金购买，养鸡场老板其也不认识。经相片辨认，未辨认出施某某的相片。
14.福清市公安局扣押物品清单，证实2016年9月20日，公安人员从张某某处扣押到菜刀1把、塑料桶3个、铁桶2个、铁盆2个、剪刀1把、铁勺2把、漏勺1把、小秤1把、两轮摩托车1部、竹笼1个。
15.现场堪验、检查笔录及现场照片，证实张某某加工生产猪肉现场情况。
16.福清市出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验报告，证实从张某某油脂加工店抽取的猪边角料样品中未检出呋喃唑酮代谢物、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等含量；抽取的猪油样品中铅、总砷、酸价、过氧化值、丙二醛含量均合格。
17.户籍信息，证明各被告人基本身份情况。
18.抓获经过，证明各被告人到案过程。
以上证据来源合法，客观真实，证据之间相互印证，具有证明效力，予以确认。
本院认为，根据《食用猪油国家标准》的规定，食用猪油是指健康猪经屠宰后，取其新鲜、洁净和完好的脂肪组织炼制而成的油脂，所用的脂肪组织不包含骨、碎皮、头皮、耳朵、尾巴、脏器、甲状腺、肾上腺、淋巴结、气管、粗血管、沉渣、压榨料及其他类似物，应尽可能不含肌肉组织和血管。最人民法院、最高人民检察院、公安部《关于依法惩治“地沟油”犯罪活动的通知》规定，“地沟油”犯罪是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品废弃物等非食品原料，生产、加工“食用油”而予以销售的，依照刑法第144条生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。本案中，被告人张某某、高某某在没有任何审批手续，生产条件简陋，卫生环境较差，质量和安全没有任何保障的情况下使用含有淋巴结、猪碎肥肉、猪内脏油等猪肉废弃料作为非国家法定标准规定的食用猪油炼制原料，私自炼制食用猪油，符合“各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料”生产、加工“食用油”的行为。被告人张某某、高某某、施某某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控的罪名成立。被告人张某某及其辩护人陈景云提出“已将淋巴结剔除后熬制猪油”的辩解、辩护意见，经查，被告人张某某在侦查阶段先后两次供认从市场购买猪碎肥肉、猪淋巴结等物用作熬制猪油的原料，并将猪油予以出售牟利的事实，相关供述客观、详实，并得到证人施某3等五名屠宰户证言的相互印证，足以认定，被告人张某某及辩护人相关辩解意见未提供相关证据印证，本院不予以采信。被告人高某某提出“未参与作案，对被告人张某某熬制猪油并不知情”的辩解意见，经查，被告人高某某参与共同熬制猪油的事实，有被告人张某某在侦查阶段的明确指认，被告人高某某在侦查阶段对相关事实亦供认不讳，二者在侦查阶段的供述能够相互印证，足以认定，被告人高某某当庭翻供，提出相关的辩解意见，明显不符合客观事实，本院不予采纳。在共同犯罪中，被告人张某某负责收购、炼制和销售，起主要作用，系主犯。被告人高某某仅参与炼制猪油，在共同犯罪中起辅助作用，系从犯，依法应当从轻处罚。被告人施某某在案发后自动投案，并如实供述自己罪行，系自首，依法予以从轻处罚。被告人高某某因本案被先行羁押35日依法予以折抵刑期。被告人施某某因本案被先行羁押35日，依法予以折抵刑期。根据被告人张某某、高某某、施某某犯罪的事实、犯罪的性质、情节和对社会的危害程度，对被告人张某某适用《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条第一款、第二十六条的规定，对被告人施某某适用《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第六十七条第三款的规定，对被告人高某某适用《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条第一款、第二十七条的规定，判决如下：
一、被告人张某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑十个月，并处罚金人民币三千元。
（刑期自判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即被告人张某某的刑期自2016年9月21日起至2017年7月20日止。罚金限于本判决生效之日起一个月内缴纳。）
二、被告人施某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币二千元。
（刑期自判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即被告人施某某的刑期自2017年3月31日起至2017年8月26日止。罚金限于本判决生效之日起一个月内缴纳。）
三、被告人高某某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币二千元。
（刑期自判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即被告人高某某的刑期自2017年3月31日起至2017年8月26日止。罚金限于本判决生效之日起一个月内缴纳。）
四、继续追缴被告人张某某、高某某的非法所得人民币八百元；被告人施某某的非法所得人民币二百元，予以没收，上缴国库。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向福建省福州市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 杨秀玲
人民陪审员 王海花
人民陪审员 陈秀志
二〇一七年七月十日
书 记 员 林 芳
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