新疆维吾尔自治区呼图壁县人民法院
民 事 判 决 书
(2016)新2323民初2333号
原告：昌吉市远疆金冠食品有限公司，住所地新疆昌吉州昌吉高新技术开发区科技大道南侧，统一社会信用代码：×××。
法定代表人：屈小洪，总经理。
委托诉讼代理人：赵珈立，新疆众志成律师事务所律师。
委托诉讼代理人：李林泽，新疆众志成律师事务所律师。
被告：侯新领，男，汉族，1964年2月16日出生，初中文化程度。
原告昌吉市远疆金冠食品有限公司与被告侯新领种植养殖回收合同纠纷一案，本院于2016年9月7日受理后，依法由审判员李芳独任审判，于2016年10月18日公开开庭进行了审理。原告昌吉市远疆金冠食品有限公司的委托诉讼代理人赵珈立到庭参加诉讼，被告侯新领经本院传票传唤未到庭参加诉讼。因案件审理需要，本院依法由连波担任审判长，与审判员李芳、人民陪审员张占梅组成合议庭，于2016年11月21日公开开庭进行了审理。原告昌吉市远疆金冠食品有限公司的委托诉讼代理人赵珈立、李林泽，被告侯新领到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告昌吉市远疆金冠食品有限公司向本院提出诉讼请求：一、解除原、被告签订的《加工用机釆番茄种植收购合同》；二、被告支付违约金4680000元（23400吨×200元），保全费5000元；三、被告承担全部邮寄费用和诉讼费用。事实与理由：2016年4月10日，原、被告签订《加工用机采番茄种植收购合同》，约定2016年被告按原告要求种植4000亩地番茄，向原告交付品种为H1015的早期育苗番茄6120吨，品种为H3402晚期育苗番茄17280吨，被告接受原告管理，按照原告要求完成农业目标，番茄收购价390元／吨，番茄由被告负责采收，并承担釆收费用，如被告无法按合同交售番茄，被告应向原告支付违约金，违约金计算方法为：欠交合同数量×每吨200元。现被告未将早期育苗番茄、晚期育苗番茄向原告交售，给原告造成巨大的商誉损害和赔偿责任，故诉至法院，请求维护原告合法权益，维护合同稳定性。
被告侯新领辩称，被告认为合同无效。原告承诺给被告贷款种地，但其没有履行贷款义务。因被告没钱种地，原告称由原告想办法，被告才答应种地。被告通过原告贷了30万元先把苗子种好，原告还承诺后期陆续放贷。被告为了找钱，番茄种植过晚，导致产量低，且种植番茄存在风险，效益没有去年好。原告承诺每亩地给被告贷款1000元，至5月20日才将款贷上。6月份，原告仍要求被告种晚番茄，并承诺保证后期公司负责。1500亩地的晚番茄，被告提出番茄不红，原告称由原告负责，要求被告种，最终导致番茄无法按时收回，造成损失。后卖番茄时，原告的收购价格与新湖总厂相比仍有较大差距。因此是原告违约，被告将番茄卖给谁，原告无权干涉。
当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。对当事人无异议的证据，本院予以确认并在卷佐证。对有争议的证据和事实，本院认定如下：
1、原告提交的《加工用机釆番茄种植收购合同》1份，被告对该证据不予认可，提出该合同不成立。因被告未提出充足的理由或证据予以反驳，本院对该证据予以采信。
2、原告提交的《2016昌吉市远疆金冠食品有限公司育苗合同》1份，被告对该证据不予认可，提出种植时间到六月份，不符合常规。因被告未提出充足的理由或证据予以反驳，本院对该证据予以采信。
3、原告提交的被告向昌吉市沣茏育苗专业合作社出具的欠条1张，被告对该证据的真实性认可，但提出被告没有能力种植，是原告违约在先，被告违约在后，欠款应由原告承担。因该证据并未违反法律强制性规定，合法有效，且与本案有关联，本院予以采信。
4、原告提交的被告与案外人朱生章达成的《还款协议》1份，被告对该还款协议的真实性、合法性、关联性均不认可，提出协议与总账不相符。因该协议与本案无关联，本院不予采信。
根据当事人陈述和经审查认定的证据，本院确认如下事实：
2016年4月10日，原、被告签订一份《加工用机采番茄种植收购合同》，约定被告在2016年度内种植机采番茄4000亩，并向原告提供4000亩地番茄，其中早期育苗移栽品种H1015，面积1020亩，移栽时间5月10日至5月19日，交售时间段为8月19日至9月3日，阶段交售量为6120吨；晚期育苗移栽品种H3402，面积2880亩，移栽时间5月22日至6月6日，交售时间段为9月10日至9月30日，阶段交售量为17280吨。被告应按照原告指定的品种、规定的时间进行育苗、移栽，根据合同约定的交售时间段及阶段交售量，做好番茄的种植与田管安排，按照合同约定的阶段交售量进行阶段原料的交售，由被告统一组织机采专用车对机采原料统一拉运。交售地点为原告工厂或原告指定地点，合同履行地在原告加工工厂。番茄原料阶段收购合同价格为390元/吨。约定违约责任为，如原告不能按合同约定的阶段交售量收购被告交付的原料，给被告造成损失的，原告赔偿责任不超过原告欠收被告合同数量（吨）×200元/吨。如被告不能按合同完成各阶段交售量，须向原告支付欠交原告合同数量（吨）×200元/吨的违约金。
原告与昌吉市沣茏育苗专业合作社就被告种植的品种亨氏H1015、亨氏H3402签订一份《2016昌吉市远疆金冠食品有限公司育苗合同》，就育苗费用的付款方式进行了明确的约定。2015年5月9日，被告侯新领向昌吉市沣茏育苗专业合作社出具欠条一张，主要内容为”兹有昌吉市远疆金冠食品有限公司番茄种植合同户侯新领身份证号：×××，拉裴森峰番茄苗，移栽番茄苗4500亩，品种H1015、H3402，盘数105469张，株数13500032株，单价0.129元/株（到货价），支付现金0元，剩余苗款1741504.13元，大写壹佰柒拾肆万壹仟伍佰零肆元壹角叁分，由昌吉市远疆金冠食品有限公司担保于2016年10月30日前从合同户所交原料款中代扣支付给裴森峰。欠款人侯新领。2016年5月9日”。
审理过程中原告昌吉市远疆金冠食品有限公司于2016年9月9日向本院提出财产保全申请，申请保全被告侯新领位于呼图壁县大丰镇69240部队农场4000亩番茄的番茄款300万元。经查，被告将其呼图壁县大丰镇69240部队农场种植的4000亩番茄以杨恒燕、朱生章的名义交至中基番茄厂，共交售4458.949吨，其中已经结算3705.926吨，剩余753.023吨的番茄款本院予以保全，原告支出保全费用5000元。
本院认为，民事活动应当遵循诚实信用原则。合同当事人应当按照合同约定全面履行自己的义务。本案中，原、被告签订的《加工用机采番茄种植收购合同》，系双方本着平等、自愿、有偿、诚实信用的原则签订，不违反法律强制性法律法规，该合同合法有效。根据《中华人民共和国合同法》第一百一十四条的规定，当事人约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生损失赔偿数额的计算方法。也就是说，对约定违约金的计算方法的，应当完全尊重当事人意思自治。本案中，原、被告在平等、自愿、有偿、诚实信用的原则下签订的《加工用机采番茄种植收购合同》，对违约责任进行了明确的约定，被告应按照约定向原告交售番茄，被告在约定的期限未履行交售义务属违约行为，应当承担违约责任。被告认为双方签订的合同无效，但未提供证据予以证实其抗辩主张，本院不予采信。根据《最高人民法院关于适用《中华人民共和国合同法》若干问题的解释（二)》第二十九条的关于调整违约金的规定来看，结合本案实际和合同的履行情况、当事人的过错程度等综合因素，根据公平原则和诚实信用原则进行衡量，本院对双方约定按照200元/吨计算违约金不予调整。但对原告主张的违约金468万元（23400吨×200元/吨），本院认为，欠收的合同数量应当以4000亩番茄实际产出交售的数量为妥，被告实际收货并出售的数额为4458.949吨，故本院对原告主张的违约金予以支持891789.8元。原告主张的保全费用5000元，系为实现债权而产生的实际支出，符合法律规定，本院予以支持。
依照《中华人民共和国合同法》第六十条第一款、第一百零七条、第一百一十四条、第一百六十一条、《最高人民法院关于适用<中华人民共和国合同法>若干问题的解释（二)》第二十九条、《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条之规定，判决如下：
一、被告侯新领矿于本判决生效后十日内支付原告昌吉市远疆金冠食品有限公司违约金891789.8元；
二、被告侯新领矿于本判决生效后十日内支付原告昌吉市远疆金冠食品有限公司违约金5000元；
三、驳回原告昌吉市远疆金冠食品有限公司的其他诉讼请求。
如未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事讼诉法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费44240元，邮寄送达费用88.8元，合计44328.8元，由被告侯新领矿负担8494元，原告昌吉市远疆金冠食品有限公司自行负担35834.8元，被告侯新领负担的部分与上述案件款一并给付原告昌吉市远疆金冠食品有限公司。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人人数提交副本，上诉于昌吉回族自治州中级人民法院。
本判决生效后，当事人必须履行。一方当事人拒绝履行的，对方当事人可向本院申请强制执行，申请执行的期限为两年，如果超过法定期限提出执行申请的，本院则依法不予受理。
如当事人自动履行本判决书所确定的给付义务，请交至呼图壁县人民法院指定开户行：中国农业银行呼图壁县东街支行，帐户名称：呼图壁县人民法院，帐户号：×××（备注栏请注明案件号）。
审 判 长 连 波
审 判 员 李 芳
人民陪审员 张占梅
二〇一七年二月二十四日
书 记 员 林 芳