江苏省丹阳市人民法院
民 事 判 决 书
(2014)丹后民初字第2046号
原告陈某。
法定监护人陈某某。
委托代理人穆某某。
被告丹阳市悦江餐饮有限公司。住所地丹阳市丹北镇新桥为民西路**号。
法定代表人冷某，总经理。
委托代理人金某、胡某，江苏正威律师事务所律师。
被告王某某。
委托代理人韦某某，丹阳市西郊法服务所法律工作者。
被告戴某某。
原告陈某与被告丹阳市悦江餐饮有限公司、王中伟、戴东升提供劳务者受害责任纠纷一案，本院于2014年12月9日立案受理后。依法组成合议庭公开开庭进行了审理。原告陈某、其法定监护人陈继武、其委托代理人穆文川，被告丹阳市悦江餐饮有限公司的委托代理人金文、被告王中伟的委托代理人韦永进到庭参加诉讼，被告戴东升经本院传唤未到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告陈某诉称，2014年6月29日，我经被告公司厨师长王中伟带领到被告单位上班，在后厨从事打荷工作，同年10月14日下午4时30分，在工作中被绞肉机打伤，后经丹阳市丹北镇新桥卫生院治疗，右手拇指部分截肢，造成终身残疾。原、被告协商未果。原告诉至本院，要求被告赔偿原告损失229406.90元。
被告丹阳市悦江餐饮有限公司辩称，原告是受王中伟雇佣，公司并不知情。公司没有过错，厨房也承包出去了，根据承包合同应该由承包人承担。雇佣原告不是公司的行为，在事故中，原告也有过错，原告没有到法定年龄就去工作，原告自己也没有注意安全、正确操作，其自身应该承担一定的责任。故应该由原告和戴东升、王中伟在本次事故中承担责任。
被告王中伟辩称，被告申请追加我为被告无法律依据，我是为餐饮公司打工的，原告受伤后垫付了8000元，要求餐饮公司返还给我。我没有和餐饮公司签订合同，并不应该承担责任。
被告戴东升未到庭应诉答辩。
经审理查明，2014年6月29日，原告陈某经被告丹阳市悦江餐饮有限公司的厨师长即被告王中伟介绍到被告丹阳市悦江餐饮有限公司的厨房从事打荷工作。2014年10月14日下午4时30分，原告陈某在工作中右手拇指不慎被绞肉机打伤。后经丹阳市丹北镇新桥卫生院治疗8天后出院，出院时诊断为右手拇指末节部分缺损。原、被告就赔偿事宜协商未果，原告诉至本院，要求被告赔偿损失。审理中，经原告申请，本院委托扬中市人民医院司法鉴定所鉴定，原告的伤构成十级伤残，如原告右手为右利手，可上调为九级伤残，误工期为90日，护理期为30日，营养期为30日。
又查明，原告平时生活、工作均使用右手，是右利手。
另查明，2013年11月2日，被告丹阳市悦江餐饮有限公司与被告戴东升签订厨房岗位集体承包合同书一份，约定由被告戴东盛承包被告丹阳市悦江餐饮有限公司的厨房等事宜。
以上事实，由病历、出院记录、医疗费票据、承包协议、司法鉴定书、鉴定费票据等书证及当事人陈述所证实。
本院认为，原告陈某为被告丹阳市悦江餐饮有限公司的厨房从事打荷工作，原告与该被告之间形成雇佣关系。雇员陈某在从事雇佣活动中受伤的，雇主丹阳市悦江餐饮有限公司应当承担赔偿责任。原告陈某本系限制行为能力人，在从事雇佣工作时，没有注意安全，将自己的右手绞伤，对损害的发生原告本身存在一定的过失，故本院酌情减轻赔偿义务人30%的赔偿责任。本院依法确认原告方的损失为：医药费8043.67元，营养费300元（30天×10元/天）、住院伙食补助费144元（8天×18元/天）、误工费6000元（90天×2000元/月）、护理费1500元（30天×50元/天）、残疾赔偿金137384元（34346元/年×20％×20年）、精神损害抚慰金7000元、交通费1000元，合计161371.67元。原告主张的其他费用没有事实和法律依据，本院不予支持。上述费用由被告丹阳市悦江餐饮有限公司承担112960.17元（161371.67元×70％）。因被告戴东升与被告丹阳市悦江餐饮有限公司系内部承包关系，故应由被告丹阳市悦江餐饮有限公司承担赔偿责任，被告丹阳市悦江餐饮有限公司在赔偿之后可依据承包协议向被告戴东升追偿。被告王中伟系被告丹阳市悦江餐饮有限公司的员工，依法在本案中不需要承担赔偿责任。被告戴东升经本院合法传唤未到庭，本院依法可缺席判决。
为维护当事人的合法权益，依照《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第二条、第十一条第十七条、第十八条、第十九条、第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条、第二十四条、第二十五条，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条的规定，判决如下：
一、被告丹阳市悦江餐饮有限公司于本判决生效后十日内给付原告陈某赔偿款112960.17元。
二、驳回原告的其他诉讼请求。
被告如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十九条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费1547元，鉴定费2360元，合计3907元，由原告负担1172元，由被告丹阳市悦江餐饮有限公司负担2735（此款原告已预付，原告同意由被告直接向其支付，本院不再退还，由被告在本判决生效后十日内向原告支付）。
如不服本判决，可在判决书送达之日起15日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人人数提出副本，上诉于江苏省镇江市中级人民法院，同时向该院（开户行：工商银行镇江市永安路分理处，帐号：11×××61）预交上诉案件受理费。
审 判 长 赵文杰
人民陪审员 宦新华
人民陪审员 刘瑞荣
二〇一六年三月十二日
书 记 员 陈红俊
附本判决适用的法律条文：
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》
第二条受害人对同一损害的发生或者扩大有故意、过失的，依照民法通则第一百三十一条的规定，可以减轻或者免除赔偿义务人的赔偿责任。但侵权人因故意或者重大过失致人损害，受害人只有一般过失的，不减轻赔偿义务人的赔偿责任。
第十一条雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。
雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。
第十七条受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。
受害人因伤致残的，其因增加生活上需要所支出的必要费用以及因丧失劳动能力导致的收入损失，包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费，赔偿义务人也应当予以赔偿。
受害人死亡的，赔偿义务人除应当根据抢救治疗情况赔偿本条第一款规定的相关费用外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。
第十八条受害人或者死者近亲属遭受精神损害，赔偿权利人向人民法院请求赔偿精神损害抚慰金的，适用《最高人民法院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》予以确定。
精神损害抚慰金的请求权，不得让与或者继承。但赔偿义务人已经以书面方式承诺给予金钱赔偿，或者赔偿权利人已经向人民法院起诉的除外。
第十九条医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议的，应当承担相应的举证责任。
医疗费的赔偿数额，按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额确定。器官功能恢复训练所必要的康复费、适当的整容费以及其他后续治疗费，赔偿权利人可以待实际发生后另行起诉。但根据医疗证明或者鉴定结论确定必然发生的费用，可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿。
第二十条误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。
误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。
受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
第二十一条护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理人员原则上为一人，但医疗机构或者鉴定机构有明确意见的，可以参照确定护理人员人数。
护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。
受害人定残后的护理，应当根据其护理依赖程度并结合配制残疾辅助器具的情况确定护理级别。
第二十二条交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭；有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。
第二十三条住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。
第二十四条营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
第二十五条残疾赔偿金根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
受害人因伤致残但实际收入没有减少，或者伤残等级较轻但造成职业妨害严重影响其劳动就业的，可以对残疾赔偿金作相应调整。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百四十二条：法庭辩论终结，应当依法作出判决。判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决。