重庆市巫山县人民法院
刑 事 判 决 书
(2017)渝0237刑初284号
公诉机关巫山县人民检察院。
被告人卢道金，男，1965年12月28日出生于重庆市巫山县，汉族，小学文化，个体经营户，户籍所在地重庆市巫山县巫，现住重庆市巫山县。2017年9月7日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被巫山县公安局取保候审。
被告人何信菊，女，1979年8月20日出生于重庆市巫山县，汉族，小学文化，个体经营户，住重庆市巫山县。2017年9月7日因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪被巫山县公安局取保候审。
巫山县人民检察院以山检刑诉[2017]314号起诉书，指控被告人卢道金、何信菊犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2017年12月12日向本院提起公诉。本院受理后，依法适用简易程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。巫山县人民检察院指派检察官刘少华、检察官助理刘艳出庭支持公诉，被告人卢道金、何信菊到庭参加诉讼。现已审理终结。
经审理查明，被告人卢道金、何信菊夫妻于2009年12月开始经营巫山县“香满城串串香”店，借用邓某的名字进行工商登记，从事餐饮经营。2012年3月22日，餐饮店经营者更改为何信菊，由被告人卢道金、何信菊二人共同在店内进行经营管理。
2017年3月，被告人卢道金为了改善经营状况，决定在串串香锅底料中添加罂粟壳以吸引顾客、增加销量。被告人卢道金遂找同乡的谭某（另案处理），以1200元的价格获取了罂粟壳。被告人何信菊用炒锅将罂粟壳翻炒后，加入串串香底料中，被告人卢道金将罂粟壳粉末和串串香底料混匀炒制后备用。同年3月底，被告人卢道金、何信菊开始将掺入了罂粟壳的串串香火锅底料放入顾客食用的串串香锅底中，供顾客食用。同时，被告人卢道金、何信菊二人还将添加了罂粟壳的串串香火锅底料老油重复使用，用来制作串串香火锅汤料、火锅调味油等。
2017年8月2日，重庆市食品药品监督管理局巫山县分局对“香满城串串香”火锅店检查，并提取了部分串串香火锅底料、汤料。经重庆市万州食品药品检验所检验，在“香满城串串香”火锅店提取的的串串香底料中检出婴粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因成分，在串串香汤料中检出罂粟碱、那可丁成分，均不符合《食品中可能违法添加的非食用物质名单》的标准要求。
2017年9月6日，巫山县公安局从“香满城串串香”火锅店提取了3份串串香火锅调味油。经重庆市万州食品药品检验所检验，在“香满城串串香”火锅店提取的的3份火锅调味油中检出罂粟碱、那可丁成分，不符合《食品中可能违法添加的非食用物质名单》的标准要求。
2017年9月6日，被告人卢道金、何信菊在其家中被巫山县公安局民警抓获，二被告人到案后如实供述了犯罪事实，并自愿认罪认罚。
上述事实，被告人卢道金、何信菊在开庭审理过程中无异议，且有经庭审举证、质证的被告人卢道金、何久菊的供述，证人程某、谭某、卢某的证言，巫山县公安局受案登记表、立案决定书、户籍证明、抓获经过、搜查、提取笔录，重庆市巫山县食品药品监督管理局的接受证据材料清单、现场检查笔录、抽样检测告知书、抽样检验单、移送案件书、香满城串串香火锅店工商登记资料、重庆市食品药品监督管理局的检验报告、食品整治办[2008]3号文件、渝食安办[2017]号文件、国家药典罂粟壳篇目、菜单、销售计数单等书证、被告人卢道金、何信菊签署的认罪认罚具结书及本案的相关法律文书等证据证实，足以认定。
本院认为，被告人卢道金、何信菊在经营餐饮过程中，为吸引顾客，故意在供顾客食用的串串香火锅底料中掺入对人体有毒、有害的非食品原料罂粟壳，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控的事实和罪名成立。被告人卢道金、何信菊共同炒制、添加罂粟壳并进行销售，系共同犯罪。被告人卢道金、何信菊到案后如实供述罪行，自愿认罪认罚，本院依法对其从轻处罚。根据本案具体情节，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第二十五条、第五十二条、第五十三条、第六十七条第三款、第七十二条第一款、第七十三条第二、三款、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第九条、第十八条、第二十条的规定，判决如下：
一、被告人卢道金犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年六个月，缓刑二年，并处罚金人民币壹万元。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金限于本判决生效后三日内缴纳。)
二、被告人何信菊犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年六个月，缓刑二年，并处罚金人民币壹万元。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。罚金限于本判决生效后三日内缴纳。)
三、禁止被告人卢道金、何信菊在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或直接向重庆市第二中级人民法院口头或书面提出上诉。书面上诉的，应交上诉状正本一份，副本二份。
审判员 金绍国
二〇一七年十二月十八日
书记员 干 燕
附《中华人民共和国刑法》条文
第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
第二十五条共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。 二人以上共同过失犯罪，不以共同犯罪论处；应当负刑事责任的，按照他们所犯的罪分别处罚。
第五十二条判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额。
第五十三条罚金在判决指定的期限内一次或者分期缴纳。期满不缴纳的，强制缴纳。对于不能全部缴纳罚金的，人民法院在任何时候发现被执行人有可以执行的财产，应当随时追缴。
由于遭遇不能抗拒的灾祸等原因缴纳确实有困难的，经人民法院裁定，可以延期缴纳、酌情减少或者免除。
第六十七条犯罪以后自动投案，如实供述自己的罪行的，是自首。对于自首的犯罪分子，可以从轻或者减轻处罚。其中，犯罪较轻的，可以免除处罚。
被采取强制措施的犯罪嫌疑人、被告人和正在服刑的罪犯，如实供述司法机关还未掌握的本人其他罪行的，以自首论。
犯罪嫌疑人虽不具有前两款规定的自首情节，但是如实供述自己罪行的，可以从轻处罚;因其如实供述自己罪行，避免特别严重后果发生的，可以减轻处罚。
第七十二条对于被判处拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同时符合下列条件的，可以宣告缓刑，对其中不满十八周岁的人、怀孕的妇女和已满七十五周岁的人，应当宣告缓刑：
(一)犯罪情节较轻;
(二)有悔罪表现;
(三)没有再犯罪的危险;
(四)宣告缓刑对所居住社区没有重大不良影响。
宣告缓刑，可以根据犯罪情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。
被宣告缓刑的犯罪分子，如果被判处附加刑，附加刑仍须执行。
第七十三条拘役的缓刑考验期限为原判刑期以上一年以下，但是不能少于二个月。
有期徒刑的缓刑考验期限为原判刑期以上五年以下，但是不能少于一年。
缓刑考验期限，从判决确定之日起计算。
最高人民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释
第九条在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。
在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，适用前款的规定定罪处罚。
在保健食品或者其他食品中非法添加国家禁用药物等有毒、有害物质的，适用第一款的规定定罪处罚。
第十八条对实施本解释规定之犯罪的犯罪分子，应当依照刑法规定的条件严格适用缓刑、免予刑事处罚。根据犯罪事实、情节和悔罪表现，对于符合刑法规定的缓刑适用条件的犯罪分子，可以适用缓刑，但是应当同时宣告禁止令，禁止其在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
第二十条下列物质应当认定为“有毒、有害的非食品原料”：
（一）法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质；
（二）国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质；
（三）国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质；
（四）其他危害人体健康的物质。