山东省青岛市市北区人民法院
刑 事 判 决 书
（2016）鲁0203刑初540号
公诉机关山东省青岛市市北区人民检察院。
被告人乔洪涛，男，1972年5月5日出生于山东省青岛市，汉族，高中文化，个体工商户，住青岛市市北区。因涉嫌犯销售不符合安全标准的食品罪于2014年3月11日被青岛市公安局市北分局刑事拘留，2014年4月18日被逮捕，2014年8月28日被青岛市市北区人民检察院取保候审，2015年8月28日被青岛市市北区人民检察院监视居住，2016年8月30日被本院取保候审，2017年8月30日被本院监视居住。
辩护人李鸣，山东乾恒律师事务所律师。
被告人乔红臣，男，1969年12月29日出生于山东省泗水县，汉族，初中文化，个体工商户，住山东省泗水县。因涉嫌犯销售不符合安全标准的食品罪于2014年3月21日被青岛市公安局市北分局刑事拘留，同年4月18日被逮捕，2014年8月28日被青岛市市北区人民检察院取保候审，2015年8月28日被青岛市市北区人民检察院监视居住，2016年8月30日被本院取保候审，2017年8月30日被本院监视居住。
被告人徐玉春，女，1970年5月27日出生于山东省泗水县，汉族，小学文化，个体工商户，住山东省泗水县。因涉嫌犯销售不符合安全标准的食品罪于2014年3月21日被青岛市公安局市北分局刑事拘留，同年4月17日被取保候审，2015年4月18日被青岛市市北区人民检察院取保候审，2016年8月30日被本院取保候审，2017年8月30日被本院监视居住。
青岛市市北区人民检察院以青北检公刑诉[2016]51X号起诉书指控被告人乔洪涛、乔红臣、徐玉春犯销售不符合安全标准的食品罪向本院提起公诉。本院受理后依法组成合议庭，适用普通程序，公开开庭审理了本案。青岛市市北区人民检察院指派检察员马菁出庭支持公诉，被告人乔洪涛、乔红臣、徐玉春及乔洪涛的辩护人李鸣到庭参加诉讼。现已审理终结。
青岛市市北区人民检察院指控，2013年3月至2014年1月，被告人乔洪涛明知“巴西牛肉制品”系国家为防控疾病等特殊需要而明令禁止生产、销售的食品，为获取非法利益，仍从施某处以68万元的价格购入“巴西牛肉制品”约40000斤，以每斤20元左右的价格在该经营的本市市北区某冻品行对外销售，同时安排被告人乔红臣、徐玉春在济南市某市场X区X排X某水产部”进行对外销售。
2013年至2014年1月间，被告人乔洪涛向薛某武经营的本市市北区集贤二路X号“某超市”销售“巴西牛肉制品”433余斤，销售金额9309.5元。
2014年1月25日至2014年1月27日，被告人乔洪涛向郑某、郝某经营的本市市北区抚顺路批发市场“某肉制品经营部”销售“巴西牛肉制品”480余斤，销售金额10759元。
2014年1月18日至2014年1月26日，被告人乔洪涛向孙某、阎某经营的本市市北区抚顺路批发市场“某肉食经营部”销售“巴西牛肉制品”240余斤，销售金额5000余元。后被告人乔洪涛、乔红臣、徐玉春被查获。
公诉机关认为，被告人乔洪涛、乔红臣、徐玉春销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条，应当以销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。
被告人乔洪涛对公诉机关指控的事实有所供认，该辩解称，其从施某处购进牛肉制品后，又退货大约3万6、7千斤，当时对外销售时确实不知道是违法，而且购入的4万斤牛肉制品有大约一半是乌拉圭的产品。
被告人乔红臣对公诉机关指控的事实予以供认，该辩解称其不知道国家禁止销售该类牛肉制品。
被告人徐玉春对公诉机关指控的事实有所供认，该辩解称，主要在家照顾子女，有时到市场上送饭，主要由其丈夫乔红臣参与经营。
被告人乔洪涛的辩护人提出的主要辩护意见是，涉案的牛肉制品是否被换标、贴标情况不明，乔洪涛购入的4万斤牛肉制品也包含部分乌拉圭的产品。公诉机关指控的依据的是我国农业部2012年的第210号公告该公告载明“自2014年12月19日起，我国禁止直接或间接从巴西输入牛及相关产品，暂停签发从巴西进口牛相关产品的《进境动植物检疫许可证》”。对于在国内禁止销售应当由各相关职能部门进行规定，强令普通公民对公告的内容具备认知能力明显不当。虽然乔洪涛的退货行为对于是否构成犯罪没有实质影响，但可作为情节酌情考虑。乔洪涛实际销售牛肉制品的行为也只有1000余斤，金额为人民币2万余元。
针对其辩护意见，辩护人当庭提交了相关退货的物流单据、证人自书证词等证据。
经审理查明，2013年3月至2014年1月，被告人乔洪涛从广东省施某（另案处理）处以人民币68万元的价格购入国家为防控疾病等需要明令禁止销售的巴西牛肉制品约4万斤，以每斤人民币20元左右的价格在其经营的青岛市市北区某冻品行对外销售，并同时安排被告人乔红臣、徐玉春在济南市某市场X区X排X某水产部”进行对外销售。
2013年至2014年1月间，被告人乔洪涛向薛某（另案处理）经营的青岛市市北区集贤二路X号“某超市”销售巴西牛肉制品430余斤，销售金额9000余元。
2014年1月25日至2014年1月27日，被告人乔洪涛向郑某、郝某（均另案处理）经营的青岛市市北区抚顺路批发市场“某肉制品经营部”销售巴西牛肉制品480余斤，销售金额1万余元。
2014年1月18日至2014年1月26日，被告人乔洪涛向孙某、阎某（均另案处理）经营的青岛市市北区抚顺路批发市场“某肉食经营部”销售巴西牛肉制品240余斤，销售金额5000余元。
后被告人乔洪涛、乔红臣、徐玉春被公安机关查获到案。公安机关从薛某武处查获涉案牛肉制品263斤；从孙某处查获涉案牛肉制品43.8斤；从郑某处查获涉案牛肉制品41.8斤。
以上事实有以下证据予以证实：
1、书证
（1）接受刑事案件登记表证实，本案案发是由青岛市食品药品监督局移送案件线索。
（2）发破案经过、抓获经过证实，被告人乔洪涛、乔红臣、徐玉春系被抓获到案。
（3）户籍证明证实，被告人乔洪涛、乔红臣、徐玉春的身份情况，符合销售不符合安全标准的食品罪的主体构成，无前科。
（4）搜查证、搜查笔录、扣押物品清单证实，公安机关于2014年3月21日对被告人乔红臣位于济南市工业北路X号济南某食品有限公司职工宿舍北楼X单元XX户的住处以及乔红臣位于济南市场X区X排X“某水产”网点，X冷库X层X号冷库的工作地点进行搜查，程序合法。
公安机关于2014年3月21日从被告人乔红臣处扣押租赁合同、账目、电话本、出货单、清单、存款回单、手机、记账本、银行卡、部分现金等物品。
（5）扣押决定书、扣押清单、扣押笔录、扣押决定书、发还清单证实，公安机关于2014年3月11日决定对被告人乔洪涛的黑色笔记本进行扣押，程序合法。
公安机关于2014年3月11日从被告人乔洪涛处扣押笔记本电脑一台。从石某处扣押石某、乔洪涛身份证、手提包、手机、银行卡、部分现金等物品。
公安机关于2014年3月13日将身份证、手提包、现金发还石金玲。
（6）来源自我国质检总局、农业部官方网站的2012年第210号公告证实，自2014年12月19日起，我国禁止直接或间接从巴西输入牛及相关产品，暂停签发从巴西进口牛相关产品的《进境动植物检疫许可证》。
（7）来源自我国质检总局、农业部官方网站的2014年第80号公告证实，自2014年7月18日起，我国解除巴西牛血液制品和30月龄以下剔骨牛肉的禁令，质检总局、农业部2012年210号公告中有关牛血液制品。
（8）薛某等人被青岛市食品药品监督机关调查材料、扣押牛制品照片在案佐证。
青岛市市北区某超市个体商户营业执照、食品流通许可证、购进牛肉制品收据证实，薛某经营的青岛市市北区集贤二路X号某超市购入巴西冷冻去骨牛肉131.5公斤，购入价格5525元，无检验检疫手续及相关票据。
（9）孙某等人被青岛市食品药品监督机关调查材料、市北区某肉食经营部个体商户营业执照、食品流通许可证等证实，该肉食批发部无检验检疫手续及相关票据。
（10）郑某等人被青岛市食品药品监督机关调查材料、扣押牛制品照片在案佐证。
市北区某肉食经营部个体商户营业执照、食品流通许可证等证实，该肉食批发部购无检验检疫手续及相关票据。
（11）市北区某冻品商行个体商户设立（变更）登记表、食品流通许可证证实，被告人乔洪涛在该商行进行经营的情况。
（12）中国农业银行济南工业分理处出具的记账凭证证实，自2013年3月8日至2014年2月15日，徐玉春及乔红臣共向施某琼的银行卡支付货款的情况。
（13）公安机关的情况说明证实，调取的乔洪涛手机号码137××××ＸＸ59的手机通讯录详单打印时间为2014年系移动公司系统错误，实际通话时间为2013年10月1日0时至2014年2月26日23时59分59秒。
（14）石某使用的号码为137××××ＸＸ59的自2013年10月1日至2014年2月26日23时59分59秒的通讯记录证实，在此期间石某的电话通讯记录。
（15）号码为133XXX39的通讯短信记录证实，交易双方买卖牛肉制品的价格以及种类、数量、交易方式等情况。
（16）交通银行佛山分行出具的郑某萍62×××12的银行卡的交易明细证实，自2012年2月3日开始石某的交通银行账号就经常向郑某萍的银行卡转账，自2013年1月7日至2014年2月15日的入账明细与石某账号的出账明细相吻合。
2、证人证言
（1）证人施某的证言证实，其从2012年左右至今一直在广东省佛山市批发、零售巴西或乌拉圭的进口牛肉及牛下货。大部分的巴西进口牛肉制品其都是在广州番禺区大罗村一个专门销售冷冻肉制品的市场购进的，其是通过朋友小李介绍联系销售肉制品的商品购进巴西或乌拉圭的进口牛肉及牛下货的。其于2011年到青岛去见过乔洪涛本人，其向乔洪涛出售过巴西进口牛肉及牛下货。其没有记录，因此具体向乔洪涛出售多少没统计过，巴西进口牛肉、牛腩筋、牛宝大约20吨左右的，乌拉圭进口牛肉、牛腩筋、牛宝大约10吨左右，都是乔洪涛通过电话联系其找其购买上述肉制品的。有时候其手里有货，其就让乔洪涛把货款汇到其的银行账户内，然后其通过物流运输的冷藏车向青岛的乔洪涛发货；乔洪涛向其购货也有时候其手里没有货，其就为乔洪涛联系有货源的卖家，让乔洪涛向发货的卖家账户内交付货款，货款交付后卖家就向乔洪涛发货。事后其联系的卖家按照每吨200元左右的费用再向其支付介绍费。其购进价巴西牛肉每斤在17元左右，巴西牛腩筋、牛宝进价是每斤3元至5元之间。乌拉圭牛肉是16元左右，乌拉圭牛腩筋、牛宝进价也是每斤3元至5元之间。其是在进价基础上每斤加1元对外销售。
其是用其个人的农业银行账户，账号62×××73和一个以郑某萍名字的交通银行账户（账号其记不清了）收取货款的。乔洪涛是用农业银行账户或交通银行帐户向其汇款的，乔洪涛跟其说让他老婆转账给其。郑某萍是其老婆的表妹，平时其做生意不愿意固定一个账号，所以其就使用郑某萍的交通银行账号来转账。从广东没有直通青岛的物流，一般是先把货运到济南，但具体哪里都是乔洪涛和物流公司定。
其出售的巴西进口牛腩筋、牛宝是没有国家相关部门出具的检疫检测具有合格标示的产品。其知道巴西进口牛肉制品是国家相关规定明令禁止的出售的牛肉制品。乔洪涛知道其销售给他的牛肉及牛下货是巴西或乌拉圭进口的。其没有使用过施某琼的银行卡向乔洪涛收取货款。
证人施某对被告人乔洪涛进行了辨认、确认。
（2）证人石某的证言证实，乔洪涛在山东省青岛市市北区抚顺路蔬菜批发市场经营了一家名为某冻品行。其在家带孩子，照顾老人，有时也到某冻品行送饭。2014年1月的电视台曝光了卖巴西牛肉的，乔洪涛告诉其被电视台曝光和食检查获的那几家卖牛肉是从其家购进的，其才知道其家经营的某冻品行销售巴西牛肉。2013年5、6月份左右的一天乔洪涛给其发短信说从广东佛山进了一批牛肉，让其将货款给一个叫施某的人打过去。其按照乔洪涛给提供的帐户用自己交通银行的帐户（62×××62）将货款给施某转账过去。其只知道是通过物流公司运过来的，具体牛肉如何运进青岛的，具体是哪一家物流公司不知道，这都是其丈夫乔洪涛联系的。其不知道乔洪涛购买牛肉的数量，其每个月都给施某汇货款，有时汇款10万元左右，有时20万元左右。其记不住施某的帐户，在其随身携带的挎包内有一个外皮为黄色的笔记本中记录了施某的帐户情况。乔洪涛负责经营，他卖给谁其也不知道。2010年10月份左右，乔洪涛出资在济南开设了一家商铺，具体地点和经营品种其不知道，乔洪涛没有跟其说过，其也没有问过。济南这家店主要是乔洪臣在经营。
其看过公安民警向其出示的笔记本后，指出笔记本写有施某139XXX90（叶某焯），账号为62×××28，开户行：交行佛山分行禅西支行”，这就是施某账号，但后来这个帐户停用了，改成郑某萍的名字，交通银行帐户：62×××12。这就是施某汇款帐号和联系方式。
证人石某对转帐汇款用的银行卡、随身携带的手机、记录客户信息的笔记本均进行了辨认、确认。
（3）证人薛某武的证言证实，2013年8月份左右，其到其弟弟薛某在青岛市市北区集贤二路经营的“某”超市工作，主要负责生鲜肉的采购工作。2013年12月27日6时左右，其到青岛市市北区抚顺路批发市场内一家叫某的批发店内询问牛肉的价格，这家店的老板说他这里有好牛肉，每斤22元。其知道牛肉市场的行情是每斤30多元，就很诧异他家牛肉的价格便宜，就问他为什么他家的牛肉便宜，对方说：“其进货便宜，其这是巴西牛肉，质量可以保证”。其觉得比较便宜，就问对方是否可以再优惠一点，对方说可以每斤优惠到21.5元，其就从这家店以387元的价格采购了9公斤巴西牛肉，离开时这家店时老板给了其一张名片，通过名片其知道这家店的老板叫“乔洪涛”，其将牛肉运回店内后，将这件事情跟其弟弟薛某说了一下，并将乔洪涛的名片交给了其弟弟。因巴西牛肉在其店内销售的情况比较好，于是其于2013年12月29日6时左右再次来到青岛市市北区抚顺路批发市场内某批发店，以1182元的价格购买了27.5公斤的巴西牛肉。2014年1月20日6时左右，其又到青岛市市北区抚顺路批发市场某批发店内，以1039元的价格从“乔洪涛”处购买了24.172公斤的巴西牛肉。回到店内后交给了“宋某燕”销售。2014年1月22日6时左右，其又到青岛市市北区抚顺路批发市场某批发店，以1064元的价格从“乔洪涛”处购买了24.755公斤的巴西牛肉。回到店内后交给了“宋春燕”销售。2014年1月29日中午左右其在店内的宿舍休息，大约14时许其起床后看见一些工商、质监局和生活在线的工作人员将其店内经营的巴西牛肉查封了。后来其才知道其弟弟薛某又从乔洪涛处订购了五箱巴西牛肉，被记者曝光了。
其知道出售肉类需要具有供货的许可证、肉类的合格证明，进口的肉类还需要有出入境检验检疫机构的合格证明。其问过乔洪涛，他说有相关手续，但是没有拿给其看。因为这些牛肉的价格比较便宜，价格越便宜其店的利润就越大。另外乔洪涛说，这些牛肉的质量没有问题，而且很多人都进他的货，他的店也跑不了。其觉得他说的有道理，再就是其看这些牛肉的质量和颜色都不错，就先购买了9公斤回去卖卖试试，结果销售情况挺好的，所以就陆续从乔洪涛那里进货了。其将牛肉采购回来后，交给了肉食专柜的“宋春燕”，由“宋春燕”进行销售。薛某知道这件事，其第一次进货回来就将这件事情和他说了。2014年1月29日，因为有顾客需要260公斤左右的巴西牛肉，当时其正在休息，其弟弟薛某就自己到某采购了五箱巴西牛肉。
证人薛某武指认了采购巴西牛制品的地点为市北区某批发店，销售巴西牛制品的地点为“某”超市。
经证人薛某武辨认，被告人乔洪涛就是向其出售巴西牛肉的人。
（4）证人薛某的证言证实，其自从2009年在青岛市集贤二路X号成立某超市，主要经营日用百货、烟酒、蔬菜、肉类等。超市有一处生肉柜台，其雇了一个营业员负责该柜台的生肉类销售，主要以生猪肉、鸡产品为主。2013年4月其超市的生肉柜台营业员辞职了，其就又雇了宋某汝（女，30岁，别名宋春艳）负责该柜台的生肉类销售。其哥哥薛某武从2013年5月也到其超市工作，其就让薛某武负责其的超市蔬菜及肉类的进货。2013年年底其让薛某武到抚顺路批发市场采购一些冷冻牛肉，拿回其的超市出售。薛某武就到抚顺路批发市场采购了一些冷冻牛肉，回来以后薛某武告诉其，他从抚顺路市场的一家店面采购了牛肉，店主叫乔洪涛。薛某武还拿回一张店主的名片，上面有店主姓名、电话，但是具体的内容其忘了，这张名片其放在超市的办公桌上。超市的生牛肉都是薛某武进的货，牛肉的外包装上都是外文，上面标有“PRODUCTOFBRAZIL”字样，每斤21元，但是都没有供货的许可证、肉类的合格证明、出入境检验检疫机构的合格证明。他说是到青岛市抚顺路批发市场进的货。宋某汝卖了一阵子薛某武从乔洪涛那里采购的牛肉，在2014年1月初的一天宋某汝告诉其，薛某武从乔洪涛那里采购的牛肉是巴西牛肉。其问宋某汝怎么知道的，宋某汝告诉其她是听一个来买东西的女顾客说的，超市卖的是巴西牛肉。其这才知道薛某武从乔洪涛那里采购的牛肉是巴西牛肉，后来其又让薛某武到乔洪涛那里采购了几次巴西牛肉。到了2014年1月29日其超市出售的巴西牛肉被记者和食药局的工作人员查获，当天下午3点多钟其从食药局出来，直接到抚顺路批发市场找到乔洪涛要钱，乔洪涛就把其最后一次向他购买牛肉的5000余元还给了其。当天晚上青岛电视台的生活在线节目将其超市出售巴西牛肉的事播了出来。
其超市从2013年12月至2014年2月，向别人出售150斤左右巴西牛肉，还向暗访的记者出售263斤上面标有“PRODUCTOFBRAZIL”字样的巴西牛肉。其知道出售生肉类需要具有供货的许可证、肉类的合格证明，进口的肉类还需要有出入境检验检疫机构的合格证明。
证人薛某指认了其采购巴西牛制品的地点为市北区某批发店，销售巴西牛制品的地点为“某”超市。
经证人薛某辨认，被告人乔洪涛就是向其出售巴西牛肉的人。
（5）证人郑某的证言证实，其在抚顺路批发市场经营某肉食部，主要销售鸡肉和猪肉产品。2014年春节前因禽流感问题，其店销售情况很不好，看着旁边的店铺卖牛肉等生意很好，其就也想卖点牛肉。其知道巴西牛肉进货价便宜，能够挣钱，但其有侥幸心理，认为其就卖几天，也许就会躲过相关部门的检查，所以才敢进行销售。
其所出售的巴西牛肉都是从抚顺路批发市场某肉制品销售部的一个姓乔的男子处购买的，每次去进货都是姓乔的这名男子给其开的单子，其前后一共购进了12箱巴西牛肉，每箱约40斤，共约480斤，其是以20、20.5元一斤的价格购进，销售时批发价为20.5或21元一斤，零售价格为22或23一斤，除去被食品药品监督局扣押的20.9公斤，剩余的约440斤巴西牛肉全部销售出去了。
每次进货时其就到某批发部，取货后就根据取货的重量计算价格，老乔给其开一张单子，上面写明钱数，每天下去老乔或打工的小孩到其店内取货款。
其第一次从老乔处购买的牛肉是2014年1月24日左右的那天下午，拿了30多斤，第二次是2014年1月26日中午，拿了200多斤，第三次是2014年1月27日中午，拿了200多斤。
第一次是一箱巴西牛肉，共结货款789元，是老乔店内小孩去结的款；第二次是两箱巴西牛肉，共结货款1580元，第三次是九箱巴西牛肉，共结货款8390元，都是老乔到其店内去结的款。
平时就是老乔给其在白纸上写明进货的重量和价格，按这个数量进行结账，因为都在一个市场内经营，大家都比较熟，都没有合同之类的凭证。
销售肉制品需要检验检疫报告、卫生许可证、营业执照、食品流通许可证。其店内销售的其他产品有这些证实，但销售的这些牛肉没有。
检验检疫证明是肉制品质量合格的一种凭证，只有进行检验检疫后肉制品才可以在市场上流通，没有检验检疫证明说明这种肉制品不合格。
（6）证人郝某的证言证实，2014年春节前，其丈夫郑某看到市场内别的摊位销售巴西牛肉挺挣钱的，他说也想批发一些进行销售，其同意了。2014年1月25日郑某以20.5元一斤的价格批发了一箱牛肉回到店内，其问他这是什么牛肉，郑某说是巴西产的牛腱子肉，其打开包装箱，看到牛肉标签上写着英文字母“BRASIL”，其认识这个字母是国家“巴西”的意思，其就告诉郑某这些牛肉确实是巴西产的。后其二人就在店内以22、23元不等的价格零售。1月27日郑某又以20.5元一斤的价格购进了八箱巴西牛腱子肉，前后一共购进了9箱多的牛腱子肉，总重约400斤左右。1月27日中午13点左右，有食品药品监督局的检查人员到其的店铺内进行检查，当场查扣了其还没有来得及销售的牛肉20.9公斤，其余的约300斤巴西牛肉全部销售了。
郑某告诉其说牛肉是巴西产的，另外其学过英语，认识巴西的英文书写是“BRASIL”,这些牛肉的标签上就是写的这个字母，所以其知道这些牛肉是巴西产的。
是其丈夫郑某进的货，正常的牛肉一斤要30至40元，而这些牛肉很便宜的价格就能进到，往外出售的价格也便宜，来买的人很多，其为了能多挣钱就和他一起将这些进到的牛肉向外出售。
这些巴西牛肉的包装箱和标签上都写的是英文字母，其也不认识，这些牛肉也都没有检验检疫证明。批发牛肉的人告诉其说这是进口的牛肉，为了多挣点钱其也没有想那么多。其销售的是进口牛肉，其和郑某销售的牛肉没否有进出口检验检疫证明，没有相关的卫生许可等手续。
销售肉制品需要检验检疫报告、卫生许可证、营业执照、食品流通许可证、健康证。其店内销售的其他产品有这些证明，但是销售的这些牛肉没有。
放在店内牛肉零售了，零售价格为22、23元一斤。一共卖了300多斤，挣了600多元钱。都通过批发的方式卖给老百姓了，其也不认识他们。
巴西牛肉是郑某从一个经常到抚顺路批发市场送货的男子手中购进的，其不认识也没有见过这名男子。
（7）证人孙某的证言证实，2014年1月26日下午15时左右，其在店里整理上午刚进货的巴西牛肉，旁边“清真老妈”店铺姓金的负责人看到其在店里整理其刚进货的牛肉，就问其这牛肉质量怎样，其说这些牛肉质量不错，自己吃没问题。其还向姓金的说要是他想要这些牛肉就按进价卖给他。姓金的听后就向其购买了三块巴西进口牛肉称自己回家做着吃。其给姓金的称了三块牛肉，大约9斤多，其按20元一斤的价格卖给了姓金的并收了他180余元的现金。其店铺里放在地上的牛肉还没来得及收拾，这时青岛食品药品监督管理局的稽查人员就到其店铺前，看到其放在地上整理的牛肉后，问清了其购买牛肉的事情，并让其出示购买这些进口巴西牛肉的入境检验检疫机构的合格证明，因其没有这批进口巴西牛肉的入境检验检疫机构的合格证明，稽查人员当场将其全部刚进货的巴西牛肉查扣。其和稽查人员说其购买的这些牛肉旁边店铺还过来购买了几块，都是自己吃，牛肉质量应该没什么问题。稽查人员到旁边的“清真老妈”店铺，将其出售给姓金的三块牛肉没收，并将这三块牛肉一起放到了没收其的牛肉当中。当时稽查人员给其作了扣押其非法出售进口巴西牛肉的暂扣证，并让其第二天到青岛食品药品监督管理局相关部门去接受调查。
其购买这些进口巴西牛肉是从一个常来批发市场销售冷冻肉制品绰号“老三”的男青年那购进的。2014年1月26日上午，“老三”到其的摊位前问其要不要巴西进口牛肉，其看了看“老三”给其拿的巴西进口牛肉，觉质量还不错，“老三”以每斤20元的价格向其出售了一纸箱约45斤的进口巴西牛肉，结账时其支付了1000多元的货款。
其是听市场里其他经营店铺的人说向其出售巴西牛肉的人叫“老三”。老三大约40岁左右，山东口音，经常在抚顺路批发市场冷冻肉制品销售店铺前进行兜售自己用小推车携带来的巴西进口牛肉。其知道“老三”只卖巴西进口牛肉，其他冷冻肉制品不销售。“老三”不在抚顺路批发市场经营店铺。好像“老三”有个哥哥姓乔（其不敢确定），这个姓乔的在抚顺路批发市场经营一个冷冻肉食品店铺（好像在市场B区，不知店铺名字）。
大约在2014年1月18日至1月20日，其先后两次从“老三”那里以20元的价格购买了大约共计200余斤的巴西进口牛肉，这些牛肉其自己吃了一小部分，剩下的以22元的价格向外出售，因为是快过年了，所以这些牛肉很快就卖光了。后来1月26日，其又从“老三”那里购买了40余斤巴西进口牛肉，这些牛肉都被青岛食品药品监督管理局稽查人员查扣了。
其出售一斤巴西牛肉大约挣1.5元至2元之间（有时卖21.5一斤，有时卖22元一斤），“老三”一共卖给其大约200余斤的巴西牛肉，其出售这些牛肉大约挣了300余元。市场上出售的新鲜黄牛肉是28元至30元左右一斤，冰冻的黄牛肉是大约23一斤。其不认识向其购买巴西进口牛肉的人，他们都是普通市民。其没有向饭店或经营场所出售过巴西进口牛肉。
其负责某肉食经营部的进货、销售工作，阎某负责收款和冷冻肉制品的加工，有时她也帮着其在店里进行销售冷冻肉制品，其老婆的侄子闫某江负责在外面帮着其出售冷冻肉制品的送货。阎某、闫某江不认识“老三”。购买“老三”进口巴西牛肉和销售巴西牛肉的事情都是其自己做的，都是其贪图便宜造成的。阎某也帮着其一起销售巴西牛肉；闫某江没有帮其销售巴西牛肉，他除了送货外还帮其干一些冷冻食品的加工活。
“老三”出售给其的巴西进口牛肉都是黄色纸箱包装，纸箱外包装上印刷有fiiloi（巴西牛肉）字样，没有中文显示；内包装是塑料带包装的多包巴西牛肉（大约一箱巴西牛肉为13包，每一小包的巴西牛肉重量不一样，最重的约3斤多，轻的也有2斤左右）大约一箱巴西牛肉为45斤左右，每包巴西牛肉的包装袋内都有一张纸质印刷有fiiloi（巴西牛肉）字样的标签，该标签没有中文显示。每一箱巴西牛肉都是用透明胶带封口。
其知道其购买出售的巴西进口牛肉是国家相关规定明令禁止的出售的牛肉。2014年1月18日至1月20日当时在出售巴西牛肉的过程中，有消费者在其店铺前看到其出售巴西牛肉就和其说巴西进口牛肉是国家不允许出售的牛肉，因为食用该牛肉可能感染疯牛病，所以国家明令禁止进口巴西牛肉出售。自听到消费者和其说了这件事以后其知道巴西牛肉是其国明令禁止销售的。
其当时觉得“老三”给其送到巴西牛肉质量还不错，再者价格还便宜，其出售的时候比较好卖，这样可以多挣点钱，于是其就继续购买“老三”卖给其的巴西牛肉，然后继续出售。
经证人孙某辨认，向其销售牛肉的“老三”就是被告人乔洪涛。
（8）证人阎某的证言证实，孙某负责店里的进货，这批巴西进口牛肉是孙某进的货，他具体从哪进的货，其不清楚。其不认识在青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场里的“老三”。
大约2014年1月18日至1月20日，孙某先后两次购买了大约共计200余斤的巴西进口牛肉，这些牛肉其自己吃了一小部分，剩下的以22元的价格向外出售。孙某将购买的巴西进口牛肉放在摊位上卖，有时侯顾客多了，其也帮着孙某向顾客推销这些巴西进口牛肉，因为是快过年了，这些牛肉很快就卖光了。巴西进口牛肉都是卖给一些到其摊位上购买牛肉的人了，其不认识，他们都是普通市民。
孙某负责购买进口巴西牛肉并销售巴西牛肉，这个店是其与孙某夫妻两人共同经营，但是平时其也不大过去，忙的时候其就过去帮忙，当然其也向顾客推销这些巴西进口牛肉，都是其贪图便宜造成的结果。
孙某购买的巴西进口牛肉都是黄色纸箱包装，纸箱外包装上印刷有fiiloi（巴西牛肉）字样，没有中文显示；内包装是塑料带包装的多包巴西牛肉（大约一箱巴西牛肉为13包，每一小包的巴西牛肉重量不一样，最重的约3斤多，轻的也有2斤左右）大约一箱巴西牛肉为45斤左右，每包巴西牛肉的包装袋内都有一张纸质印刷有fiiloi（巴西牛肉）字样的标签，该标签没有中文显示。每一箱巴西牛肉都是用透明胶带封口。
其知道其出售的巴西进口牛肉是国家相关规定明令禁止的出售的牛肉。2013年底，其从电视新闻里了解到，巴西进口牛肉是国家不允许出售的牛肉，因为食用该牛肉可能感染疯牛病，所以国家明令禁止进口巴西牛肉出售。其店铺平时批发零售预包装食品、散装冷冻品，其就比较注意这方面的新闻报道，知道巴西牛肉是其国明令禁止销售的。
其当时认为这些巴西牛肉质量还不错，再者价格还便宜，出售的时候比较好卖，这样可以多挣点钱，于是就继续购买巴西牛肉，然后继续出售。
其知道这些巴西牛肉要有入境检验检疫机构合格证才能售卖，但这些牛肉没有合格证。因为这些巴西牛肉比有合格证的牛肉便宜很多，那种太贵，这种才23元人民币，老百姓都愿意买这种便宜的巴西牛肉。其的销量才多些。其出售一斤巴西牛肉大约挣1.5元至2元之间（有时卖21.5一斤，有时卖22元一斤），好像听老孙说是20块钱进的，其出售这些牛肉大约挣了300余元。
市场上出售的新鲜黄牛肉是28元至30元左右一斤，冰冻的黄牛肉是大约23一斤。
当时其正在摊上售货，听到有药监局的人员到市场查，因为其知道巴西牛肉不让卖，就把摊上的一箱巴西牛肉抱到其摊子后面藏了起来，但是还是被执法人员查到。
其身份证上的名字是阎某，但其平时对外都是用闫某。
经证人阎某辨认，向其销售牛肉的“老三”就是被告人乔洪涛。
3、被告人供述与辩解
（1）被告人乔洪涛的供述与辩解，其是2013年2月开始贩卖巴西牛肉的，是从广东佛山国际冷库的施某那儿进的。其每次要巴西牛肉时就先给施某打电话或发短信，施某通过物流公司配送巴西牛肉，随后施某把货车牌号、联系电话及配送的肉型号和件数通过短信方式发给其，其根据青岛和济南销售情况让把肉送到青岛或济南。物流将货送到后其就把运费直接付给送货的。其从施某处购进的巴西牛肉是牛腱子，还采购巴西牛腩筋、巴西牛宝等牛肉制品，其中牛腩筋和牛宝的数量比较少。其从施某处采购牛肉制品开始到结束，大约采购了13、4吨左右的牛肉制品。其是通过手机短信来联系和确认。其手机短信上，时间为2013年3月28日523件（一共1043件其中520件是卖给其他地方的），2013年6月17日，1000件（重24990.92公斤），2014年1月10日30件，2014年1月25日100件（重约2559.96公斤）就是从施某处购买的巴西牛肉。其以18元每斤的价格从施某处采购巴西牛肉，以8元每斤的价格采购巴西牛腩筋，以每斤5元的价格采购牛宝。其基本上是一公斤加2元，一件（约25公斤）能挣到50元左右，这是毛利。基本上都是施某先给其发货，手上有闲钱就先付一部分，剩下卖完再付余款。其通过银行转账的方式向施某付款，是以其妻子石某在交通银行办理的末尾数是2362银行卡，有时候是其本人去，有时候是其妻子石某去给施某转账。
其在青岛市抚顺路批发市场内某冻品商行零售或批发。其在济南市历城区某水产批发市场X区X“某”水产有个业务点。“某水产”是别人注册的，其租赁了其中一点地方作为办业务使用。是其二哥乔红臣和其二嫂徐玉春负责平常业务，其给他们俩开工资。牛肉是其联系施某购买的，有时施某通过物流运来的巴西牛肉送到济南或青岛，济南或青岛两地哪处货源不足，其就在两地之间倒倒货。都是其负责与施某联系进货事宜，其二哥乔红臣不认识施某。石某开始不知道其销售巴西牛肉，直到2014年1月电视台曝光后，其告诉她这几家卖巴西牛肉的是从其家购进的，她才知道。其知道私自出售未获得国家入境检验检疫机构合格证明的进口巴西牛肉是违法行为。因为工商、青岛食品药品监督管理局的稽查人员经常进行稽查。如果查获私自出售未获得国家入境检验检疫机构合格证明的进口巴西牛肉是要没收罚款的。
其只向广东的施某购买过巴西牛肉和巴西牛副产品及乌拉圭的牛副产品。其有卖过给孙某、郑某、薛某、薛某武，其他人记不住了。他们都知道其卖的是巴西牛肉，他们到其摊位上购买时其已明确告诉了他们。
其从施某处购入的巴西牛肉及制品后来又陆续退货3万6、7千斤，在青岛这边销售了大约一千六、七百斤，售价大约2、3万元；在济南其二哥乔红臣和其二嫂徐玉春那儿销售了大约2000多斤，售价大约3、4万元。
被告人乔洪涛对证人施某及向其购买牛肉的薛某、薛某武、孙某均进行了辨认、确认，对其出售巴西牛肉的地点市北区抚顺路食品批发市场XX号某冻品行进行了指认。
（2）被告人乔红臣的供述及辩解，其和老三乔洪涛是亲兄弟。济南某市场X区X排X某水产这个业务点是老三乔洪涛出资设立的，乔洪涛让其和徐玉春去济南负责这个业务点的工作，老三乔洪涛给其和徐玉春发工资。其从2011年春天开始这个业务点卖水产。其是从2013年春天开始销售巴西产牛副产品的，具体是几月份其记不住了，是乔洪涛从广东佛山一个叫施某的人处购进的。主要是老三乔洪涛与施某联系，联系好后，施某在广州佛山通过物流发货，济南的货其接，青岛的货老三乔洪涛接。乔洪涛通过电话将济南接货的物流公司联系电话、车牌号、配送的肉型号及件数通过短信方式发给其，其然后去接货，接货后其将货物存入济南的冷库，然后对外销售。其每隔两三天向乔洪涛发短信汇报日常经营收支情况，其年底会有一个账目汇总。济南的货款是其通过农业银行给施某汇过去的，其用的账户是以其老婆徐玉春的名义开设的，农行卡，卡号尾号是3XX9，整个卡号其记不住。施某收款的账户也是农行的，账号其记不住，收款人是施某琼。这个账户和收款人是乔洪涛告诉其的，济南的货款都是汇入这个账户。
乔洪涛共计从施某处购入约4万斤巴西牛产品，后来退货约3万8千斤，其余的在济南销售了大约1000余斤，售价约19000余元。
经被告人乔红臣指认，其出售巴西牛肉的地点为济南市历城区工业北路X号某市场X区X排X户经营“某水产”。
该市场X库X号冷库是储存巴西牛肉的冷库。
（3）被告人徐玉春的供述及辩解，“某水产”是乔洪涛2011年的时候出资设立的，租赁门头、租赁冷库、进货等费用都是乔洪涛出的。设立后乔洪涛将乔红臣和其叫来负责这个业务点，他发给其工资。乔红臣每隔几天通过的短信的方式向乔洪涛报账。其与乔红臣是从2013年春天开始销售巴西产牛副产品的。是乔洪涛从广东一个叫施某的人处购进的。其和乔红臣不认识施某，进货的事都是乔洪涛和施某联系的。乔洪涛与施某联系好进货的事后，通过短信将济南接货的物流公司联系电话、车牌号、配送的肉型号及件数发给乔红臣，乔红臣去接货，接货后其们将货物存入济南的冷库，然后对外销售。济南的货款大部分是乔红臣通过银行转账的方式汇款，每次汇款后乔红臣都会将汇款的数额等情况用短信发给乔洪涛。转账汇款都是乔红臣办理，其没有给施某汇过款。
经被告人徐玉春指认，乔红臣等人出售巴西牛肉的地点为济南市历城区工业北路X号某市场X区X排X户经营“某水产”。
该市场X库X号冷库是储存巴西牛肉的冷库。
4、勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录
（1）公安机关绘制的案发现场示意图证实，郑某、薛某等人自乔洪涛处购买巴西牛肉向外出售的地点情况。
5、鉴定意见
（1）青岛市食品药品','2018-09-30
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