辽宁省沈阳市中级人民法院
民 事 判 决 书
(2018)辽01民终955号
上诉人（原审被告）：沈阳市铁西区川海人家餐厅，住所地沈阳市。
经营者:杨永波，女，1981年5月1日出生，汉族，住沈阳市。
委托诉讼代理人:曹鹏,辽宁大宸律师事务所律师。
被上诉人（原审被告）：刘振宁，男，1983年7月24日出生，汉族，住辽宁省。
上诉人沈阳市铁西区川海人家餐厅因与被上诉人刘振宁劳动争议纠纷一案，不服沈阳市铁西区人民法院（2017）辽0106民初10098号民事判决，向本院提起上诉。本院于2018年1月23日立案后，依法组成合议庭，对本案进行了审理。本案现已审理终结。
沈阳市铁西区川海人家餐厅上诉请求：1、请求改判上诉人无需向被上诉人支付扣除预支工资后的全额工资。2、请求改判上诉人无需支付被上诉人未签订劳动合同二倍工资差额。3、判令本案全部诉讼费由被上诉人承担。事实与理由：刘振宁在工作期间违反劳动纪律、浪费店内原材料，给上诉人带来了经济损失。上诉人根据规章制度扣除其相应金额的奖金，符合法律规定，也符合单位规章制度的规定。被上诉人在来店面工作时，店里即已公布将于2017年9月10日停业，被上诉人拒绝与上诉人签订劳动合同，上诉人不应支付其未签订劳动合同的二倍工资差额。一审法院涉嫌严重错误判决，即一审法院判决内容与原告诉讼请求严重不符。
刘振宁辩称，我方做饭时损耗属于合理损耗。我没有见过老板，沈阳市铁西区川海人家餐厅没有找过我签订劳动合同。
沈阳市铁西区川海人家餐厅向一审法院起诉请求：沈阳市铁西区川海人家餐厅给付刘振宁工资6,300元；赔偿刘振宁7,600元；沈阳市铁西区川海人家餐厅承担本案诉讼费。
一审法院认定事实：2017年7月19日，刘振宁经沈阳市铁西区川海人家餐厅厨师长徐中银招聘到沈阳市铁西区川海人家餐厅处工作，双方未签订劳动合同。刘振宁主张每月工资3,800元，但沈阳市铁西区川海人家餐厅提供徐中银出具工资证明以及庭审核实情况，主张刘振宁每月工资为2,500元。因沈阳市铁西区川海人家餐厅于2017年9月10日停业，刘振宁不在沈阳市铁西区川海人家餐厅处工作。在上述期间，沈阳市铁西区川海人家餐厅未给刘振宁正式支付工资，刘振宁在起诉状中称曾预支工资1,000元，但庭审中又表示仅预支工资500元，沈阳市铁西区川海人家餐厅主张刘振宁预支工资1,000元，但双方均为提供相应证据予以证明。
刘振宁曾向沈阳市铁西区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求沈阳市铁西区川海人家餐厅支付工资、未签订劳动合同双倍工资、支付加班工资。2017年9月25日，该仲裁委员会以无法送达至被申请人为由，不予受理。现刘振宁不服，诉至一审法院。
一审法院认为，劳动者的合法权益受法律保护。关于刘振宁主张给付工资6,300元的诉讼请求，根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。刘振宁自2017年7月19日至2017年9月10日期间在沈阳市铁西区川海人家餐厅处工作，沈阳市铁西区川海人家餐厅扣除预支工资外并未支付刘振宁工资，现刘振宁主张上述期间的工资，予以支持。对于沈阳市铁西区川海人家餐厅辩称刘振宁在工作中违规行为而扣发刘振宁工资的主张，根据沈阳市铁西区川海人家餐厅提供的证据以及扣发全部工资行为，并不符合法律法规中关于扣发工资的具体规定，故对沈阳市铁西区川海人家餐厅该项辩论主张，不予采纳。对于应支付刘振宁工资的数额，根据招聘刘振宁入职的厨师长徐中银出具工资证明以及庭审核实情况，应认定刘振宁的工资标准应为每月2,500元，在上述期间应发工资为4,224.14元（2,500元+2,500元÷21.75天×15天），对于预支工资的数额，刘振宁在起诉状中称曾预支工资1,000元，但庭审中又表示仅预支工资500元，沈阳市铁西区川海人家餐厅主张刘振宁预支工资1,000元，在刘振宁未提供证据其承认预支工资1,000元是在受胁迫或者重大误解情况下作出，而其又未能提供其仅预支工资500元的证据，刘振宁应承担举证不能的法律后果，认定刘振宁预支工资的数额为1,000元，故沈阳市铁西区川海人家餐厅应支付刘振宁工资的数额为3,224.14元（4,224.14元-1,000元）。
关于刘振宁主张赔偿刘振宁7,600元的诉讼请求，经询问，刘振宁主张该赔偿系未签订劳动合同二倍工资差额，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。本案中，2017年7月19日至2017年9月10日期间，刘振宁、沈阳市铁西区川海人家餐厅双方存在劳动关系，但沈阳市铁西区川海人家餐厅作为用人单位，一直未与刘振宁签订书面劳动合同，其应当向沈阳市铁西区川海人家餐厅支付2017年8月19日至2017年9月10日期间未签订劳动合同二倍工资差额，结合刘振宁在上述期间工资数额，沈阳市铁西区川海人家餐厅应支付刘振宁未签订劳动合同二倍工资差额1,724.14元（2,500元÷21.75天×15天）。
综上所述，一审法院依照《中华人民共和国劳动法》第五十条、《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，判决：一、被告沈阳市铁西区川海人家餐厅于本判决生效后十日内向原告刘振宁支付工资3,224.14元；二、被告沈阳市铁西区川海人家餐厅于本判决生效后十日内向原告刘振宁支付未签订劳动合同二倍工资差额1,724.14元；如果未按本判决指定的期间履行给付金额义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。三、驳回原、被告其他诉讼请求。案件受理费10元，减半收取5元，由被告沈阳市铁西区川海人家餐厅承担。
二审中，当事人没有提交新证据，本院对一审法院查明的事实予以确认。
本院认为，关于沈阳市铁西区川海人家餐厅提出无需向刘振宁支付扣除预支工资后的剩余工资的主张。《中华人民共和国劳动合同法》第三十条规定：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”本案中，沈阳市铁西区川海人家餐厅提出其未全部向刘振宁支付工资系因为刘振宁违反劳动纪律及店面管理规定所应支付的赔偿金及罚款，但沈阳市铁西区川海人家餐厅并未提交足够证据证明刘振宁存在应当向其支付赔偿金及罚款的事实，故一审法院判决沈阳市铁西区川海人家餐厅向刘振宁支付相应工资并无不当，对于沈阳市铁西区川海人家餐厅该项上诉请求本院不予支持。
关于沈阳市铁西区川海人家餐厅提出无需支付刘振宁未签订劳动合同二倍工资差额的主张，《中华人民共和国劳动合同法》第十条规定：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。”第八十二条规定：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”本案中，刘振宁20**年7月19日入职至2017年9月10日沈阳市铁西区川海人家餐厅停业，双方始终未签订劳动合同，虽然沈阳市铁西区川海人家餐厅主张其同刘振宁签订劳动合同被刘振宁拒绝，但并未提交证据证明其主张，故一审法院判决沈阳市铁西区川海人家餐厅向刘振宁支付未签劳动双倍工资于法有据，对于沈阳市铁西区川海人家餐厅该项上诉请求本院不予支持。
综上所述，沈阳市铁西区川海人家餐厅的上诉请求不能成立，应予驳回。一审判决认定事实清楚，适用法律正确，应予维持。本院依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十条第一款(一)项规定，判决如下：
驳回上诉，维持原判。
二审案件受理费10元，由沈阳市铁西区川海人家餐厅负担。
本判决为终审判决。
审判长 李 娜
审判员 马晨光
审判员 李晓颖
二〇一八年三月十九日
书记员 康 赦