新疆维吾尔自治区库车县人民法院
民 事 判 决 书
(2016)新2923民初162号
原告吕应龙，男，汉族，1979年2月12日出生，住沙雅县。
委托代理人罗明朗，新疆三剑律师事务所律师。
被告库车杰丰果业有限责任公司。住所地：库车县。
法定代表人马少华，该公司董事长。
委托代理人王玉堂，新疆龟兹律师事务所律师。
原告吕应龙诉被告库车杰丰果业有限责任公司（以下简称杰丰公司）仓储合同纠纷一案，本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭进行了审理。原告吕应龙及其委托代理人罗明朗、被告杰丰公司及其委托代理人王玉堂到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告吕应龙诉称，2015年,原告需要冷藏保鲜伽师瓜，因被告经营冷库，原告既与被告达成口头冷藏保鲜协议，约定原告将其收获的伽师瓜仓储在被告3、4、5号仓库进行冷藏保鲜。根据约定原告自2015年8月18日起至2015年9月1日止，共向被告3、4、5号仓库储存30230箱塔河明珠牌伽师瓜，共计453450公斤。但在被告储存原告伽师瓜过程中伽师瓜变质腐烂。后经鉴定，原告伽师瓜变质腐烂系被告未能按要求控制仓库温度所致。此后，原告多次要求被告解决伽师瓜变质腐烂事宜，被告均以各种理由推诿。原告为维护合法权益，使自身利益得以实现，故请求依法判令：1.解除原告与被告之间的仓储合同；2.被告赔偿原告伽师瓜损失1476976元；3.被告向原告支付鉴定费20000元；3.并由被告承担本案诉讼费用。庭审中，原告变更第2项诉讼请求为由被告赔偿原告伽师瓜损失1450352元。
被告杰丰公司辩称，本案原、被告未签订书面合同，原告数次取货未交纳保管费，按法律规定双方未约定付款时间应即时付清。本案原告取货时未支付保管费，被告亦未向原告索要，故原、被告之间形成无偿保管合同关系。原告对伽师瓜有无特殊要求及特殊要求的内容并未告知被告，被告按原告要求的温度对伽师瓜进行储存，在储存过程中被告并无过错，故原告的诉请求无法律依据，应依法予以驳回。
庭审中，原告为支持其诉讼请求向本院提交以下证据：
1、冷藏品入库凭证，证实原告于2015年8月18日至2015年9月1日期间，将30230箱伽师瓜存放于被告处的事实。被告对原告将30230箱伽师瓜存放于被告处的事实无异议，本院予以确认。
2、出库凭证、发货单，证明原告于2015年9月6日、2015年10月16日、2015年10月25日，原告分别从被告处出库伽师瓜351箱。被告认为原告分别出库伽师瓜545箱，原告对此予以认可，本院予以确认。
3、新疆维吾尔自治区司法鉴定科学技术研究所农林牧司法鉴定中心司法鉴定意见书、鉴定费发票，证明原告存放于被告处的伽师瓜受损的原因及损失依据，原告为此花费鉴定费20000元。对该鉴定意见书被告认为鉴定人员进行鉴定时未清点受损伽师瓜数量，根据入库凭证显示每箱伽师瓜重量不同，而鉴定时按每箱15公斤计算重量，显然与事实不符；鉴定人员在没有调研的情况下按每公斤4元计算损失，与市场价格不相符，鉴定人员按95.8%计算烂瓜率没有依据。
4、照片，证实原告存入于被告处的伽师瓜在2015年11月5日还是完好无损，2015年12月29日，伽师瓜腐烂变质，当日冷库温度达到0度以下。对此被告认为原告不能证实照片中的伽师瓜就是存放在被告处的伽师瓜，且被告是按原告要求的储存温度对伽师瓜进行储存。
5、证人王某某、孙某某、郭某某、路某某证实：原告将伽师瓜拉到被告处，经被告库管员清点、抽检合格后被告向原告出具入库单，将没有问题的伽师瓜重新装箱入库。证人孙守忠同时证明第一次将伽师瓜拉到被告处时，被告不同意存放，后经领导协调被告才同意储存原告伽师瓜。
庭审中，被告为支持其诉讼请求向本院提交以下证据：
6、照片，证明原告伽师瓜入库前未进行凉晒，虽然分箱但未进行挑选且有少量烂瓜。对此原告认为该照片中的伽师瓜并不是其储存在被告处同一批瓜。
7、被告公司规章制度、操作规程照片，证实被告冷藏设施完备，并有健全的规章制度，是规范企业。对此原告认为与本案不具有关联性。
8、消毒记录日志，证实被告的库房经过消毒。原告认为不能证明与本案有关。
9、温控记录，证实原告的伽师瓜储存于被告冷库时温度符合原告要求的温度。原告认为被告在鉴定时没有温度记录，当庭提交的温控记录系事后补办不能证明当时温度情况。
10、保管协议，证实被告在从事储存业务过程中均与对方签订保管协议，对储藏温度、条件在合同中明确约定，原告未与被告签订书面合同。原告认为虽然双方未签订书面合同，但已形成事实上的合同关系。
11、气象证明，证实2015年8月、9月沙雅县出现强降雨，原告的伽师瓜采摘后无法进行晾晒。原告认为其所处位置并非天天下雨，下雨天并没有采摘，9月伽师瓜已储存被告处。
12、银行贷款，证实被告在农村信用社贷款，因此农村信用社的工作人员出面协调被告储存伽师瓜一事。对此原告认为与本案不具有关联性。
13、客户通话记录，证实被告在2015年9月-12月期间多次与原告联系并告知伽师瓜状况。原告认可被告打电话联系拉瓜的事情。
14、证人证言。证人杨某证明被告未储存过伽师瓜，没有储存伽师瓜的经验，伽师瓜不宜长期存储，故被告开始并未同意原告将伽师瓜储存于被告处，后经原告托人说情况领导安排工作人员办理了原告的储存业务。证人葛某证明因被告没有储存伽师瓜的经验，拒绝储存原告的伽师瓜，因原告托库车县农村信用社领导说情，其公司领导安排由其办理此事，2015年9月被告发现原告伽师瓜出现问题，由其通知原告赶紧出库。证人李某某证明2015年8月其接受葛某安排让原告的伽师瓜储存于被告冷库，当时原告告知储存温度为-0.5度至0.5度，2015年9月至12月原告储存的伽师瓜出现问题，其与原告多次联系要求原告将伽师瓜尽快出库。证人李某证明2015年8月20日至2015年8月24日伽师瓜状态。证人古某证明原告伽师瓜出现问题后其与原告联系尽快出库。证人尚某证明原告伽师瓜储存期间其从电脑上查阅资料后将温度控制在-0.5度至0.5度。
经庭审质证，依据有效证据和双方当事人陈述，本院确认下列案件事实：2015年8月17日，原告通过库车县农村信用社工作人员协调，于2015年8月18日至2015年9月1日期间，将30230箱伽师瓜储存于被告处，并告知被告伽师瓜储藏温度应在一0.5度至0.5度之间，被告的保管人员通过网上查询并在此温度范围内对原告的伽师瓜进行储存。原、被告未签订书面合同，亦未对伽师瓜的储存期限及价格进行约定。2015年9月5日至2015年12月期间，被告因伽师瓜出现变质腐烂多次打电话告知原告要求其将伽师瓜尽快出库。2015年9月6日至2015年10月25日期间，原告陆续出库伽师瓜545箱，每箱15公斤，共计8175公斤。
另查明，被告具备合法经营冷库的资质和条件。
2015年12月27日，原告委托新疆维吾尔自治区司法鉴定科学技术研究所农林牧司法鉴定中心对贮藏在被告冷库的伽师瓜腐烂原因、程度和损失价值进行鉴定。2015年12月29日，新疆维吾尔自治区司法鉴定科学技术研究所农林牧司法鉴定中心到被告处对原告2015年8月18日至9月1日期间贮藏在被告冷库D库3、4、5号库室的伽师瓜进行鉴定，并于2016年1月3日作出新农林牧鉴字（2016）0106号鉴定意见书。该意见书分析说明载明：1、伽师瓜冷藏腐烂有多种原因造成：一是入库前：与采前灌水管理、成熟度、采瓜质量、采后凉瓜及消毒处理、遇冷等有关。采前一个月停止灌水，8成熟带果柄轻采轻放，防止产生伤口，采后适时晾晒，瓜体进行消毒杀菌可延长贮期，冷库严格进行清理消毒杀菌后预冷。二是入库后：温湿度严格掌控，甜瓜贮藏喜干不喜湿、喜温不喜凉，冷藏伽师瓜适宜温度为2℃—3℃，湿度75%—85%，地面干燥。温度过低易产生冷害，瓜受冷害后抵抗力减弱，易感染腐生菌侵蚀，造成霉烂。冷藏期间要定时检查，定期翻库，发现瓜烂时及时处理，适时出库，不易贮藏太久，伽师瓜一般冷藏期为2—3个月，时期再长，烂瓜严重，损失加大。2、本案伽师瓜入库时间为8月18日-9月1日，至鉴定日12月29日已4个月多，时间已超一般冷藏期一个月多。3、本案伽师瓜入库冷藏期间库温控制在0℃—1℃，鉴定时3库、4号库温为0℃，5号库温达-0.2℃，库温明显过低，瓜体受冷害后，侵染了腐生菌，造成腐烂。4、按一般正常冷藏总体损耗率在15%，也就是说一个贮藏期可以有允许15%的失水、坏烂等损耗，应从总体数量中扣除15%的允许损耗数量。即385432.5公斤（453450-453450×15%）。5、本案烂瓜率为95.8%，烂瓜总数为369244公斤（385432.5公斤×95.8%）。6、损失价值为：369244公斤×4元/公斤=1476976元。鉴定意见为：1、贮藏在库车县开发区杰丰冷库的伽师瓜腐烂原因是：①冷藏期间库温偏低，瓜体受冷害后，侵染了腐生菌，造成腐烂；②贮藏期偏长，腐烂加重。2、损失价值：1476976元。
本案争议的焦点：一是原、被告之间是否存在仓储合同关系？二是被告是否应承担赔偿责任？三是原告的损失如何确定？
关于焦点一。本院认为，合同形式包括书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定或者当事人约定采用书面形式订立合同，当事人未采用书面形式但一方已经履行主要义务，一方接受的，该合同成立。本案中，原告将伽师瓜储存在被告经营的冷库，被告对此予以认可，虽然双方未签订书面仓储合同，但原、被告之间已形成事实上的仓储合同关系。结合本案实际情况，双方之间的仓储合同已无法履行，故对原告要求解除双方之间的仓储合同，本院予以支持。
关于焦点二。本案原、被告对入库伽师瓜的质量要求、储存标准、储存期限均未明确约定。根据鉴定意见，伽师瓜腐烂的原因一是库温偏低，瓜体受冷害后，造成腐烂；二是贮期偏长，腐烂加重。本院认为，该鉴定意见对伽师瓜腐烂原因作了充分、细致的分析说明，具有合法性和合理性，对此本院予以确认。本案中，被告作为保管人，对入库的仓储物负有验收及妥善保管的义务，对不适宜库存的储存物有权拒绝入库，并承担在验收后发生仓储物的品种、数量、质量不符合约定的损害赔偿责任。本案被告虽然在伽师瓜储存期间将温度调控在原告要求的-0.5度至0.5度之间，但被告作为具有专业经营冷库资质和条件的保管人，对伽师瓜入库后储存期间的控温、实际保质期间应该有相当预见能力，并向对方明确提示或双方协商，而且从对仓储物的实际掌控能力来看，被告作为仓储经营者和伽师瓜的实际保管人，更具备对伽师瓜的温度和质量进行管理的条件。从查明的事实看，被告对其应负的义务并未适当履行。原告作为存货人，对其种植的伽师瓜自身特性及质量状况、保质要求未尽明确告知义务，因双方对伽师瓜储存期限未明确约定，依照法律规定，原告可以随时提取储存物，被告可以随时要求原告提取储存物，本案被告在2015年9月6日发现伽师瓜出现变质现象时通知原告并要求其尽快提取伽师瓜，但原告仅提取少部分伽师瓜，致使剩余部分伽师瓜在被告处变质腐烂，而且原告对伽师瓜所有损失均由被告造成亦未提供充分的证据予以证明，故原告亦应对伽师瓜变质后果承担一定的责任。本案原告伽师瓜在被告处储存期间变质腐烂，此后果并非任何一方故意违反合同的结果，而是双方不能谨慎履行各自义务所致，由此造成的损失应由双方分担。结合本案的实际情况，根据公平原则，本院酌情确定原、被告各自承担50%的赔偿责任。
关于焦点三。因双方对伽师瓜的价格没有约定，根据《合同法》第六十二条第一款第二项规定，“价款或报酬约定不明确的，按照订立合同时履行地的市场价格履行”的规定，应按当时市场价格计算。根据鉴定机构调查查明的情况及鉴定意见，本院认为鉴定机构对原告损失计算标准，较为客观合理，且符合市场行情，本院予以采信。被告辩称鉴定机构按每公斤4元计算伽师瓜损失，与市场价格不相符，按95.8%计算烂瓜率亦无依据，对此被告并未提交足以反驳新疆维吾尔自治区司法鉴定科学技术研究所农林牧司法鉴定中心作出的对原告伽师瓜损失鉴定结论的证据，故对被告该意见不予采纳。因原告已提取545箱伽师瓜，故应从原告储存在被告处30230箱伽师瓜中予以扣除，故对原告损失本院确认为1450349.72元{【（30230箱-545箱）×15公斤／箱】-【（445275公斤×15%）】}×95.8%×4元／公斤。根据原、被告各承担50%的赔偿责任，被告应向原告赔偿725174.86元（1450349.72元×50%）。原告要求被告支付鉴定费20000元，本院确认原告承担10000元（20000元×50%），被告承担10000元（20000元×50%）。综上，依照《中华人民共和国合同法》第六十条、第六十二条第（四）项、第九十四条第（五）项、第一百零七条、第三百八十四条、第三百九十条、第三百九十一条、第三百九十四条、《中华人民共和国民法通则》第一百一十三条的规定，判决如下：
一、解除原告吕应龙与被告库车杰丰果业有限责任公司之间的仓储合同。
二、被告库车杰丰果业有限责任公司于本判决生效后十日内赔偿原告吕应龙损失725174.86元。
三、本案鉴定费20000元，由原告吕应龙承担10000元，由被告库车杰丰果业有限责任公司承担10000元。
如果被告未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第二百三十九条的规定，当事人申请执行的期间为两年，从履行期间的最后一日起计算。
本案案件受理费17853元，由原告吕应龙承担8803元，由被告库车杰丰果业有限责任公司承担9050元。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数或者代表人的人数提出副本，上诉于阿克苏地区中级人民法院。
审 判 长 张桂茹
代理审判员 程秀风
人民陪审员 李 莉
二〇一六年六月二十七日
书 记 员 郭 勇