江苏省昆山市人民法院
民 事 判 决 书
(2017)苏0583民初3554/3862号
原告（被告）：郭桂芳，女，汉族，1974年10月14日出生，住河南省新安县。
委托诉讼代理人：张为艾，江苏瑞生律师事务所律师。
被告（原告）：朱法春，男，汉族，1972年4月29日出生，住江苏省盐都县，原昆山市玉山镇洋溢假日宾馆业主。
委托诉讼代理人：高莹，江苏传承律师事务所律师。
委托诉讼代理人：陈千运，原昆山市玉山镇洋溢假日宾馆员工。
原告郭桂芳与被告朱法春追索劳动报酬纠纷一案，本院于2017年2月15日立案受理，被告朱法春亦不服仲裁裁决，向本院提起诉讼，本院依法并案审理，互为原、被告，依法由审判员朱晓明适用简易程序公开开庭进行了审理。原告郭桂芳及委托诉讼代理人张为艾、被告朱法春委托诉讼代理人高莹到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告郭桂芳向本院提出诉讼请求称：要求被告支付2015年10月17日至2016年8月31日期间未签订劳动合同二倍工资差额36450元、2015年10月1日至2016年1月31日期间平时加班工资2213.77元、2015年9月17日至2016年8月31日期间双休日加班费19096.96元、补缴社会保险。事实与理由：原告于2015年9月17日进入被告处工作，被告没有与原告签订劳动合同，也没有为原告缴纳社会保险。原告上班时间为5天8小时，刚开始基本工资为3080元，2015年10月原告每个月有10天每天加班2小时。2016年1月起为3600元，原告双休日要加班，每月休息4天，被告没有支付加班费。
被告朱法春向本院提出诉讼请求称：要求不支付原告加班加点工资，不为原告补缴社会保险。事实与理由：被告系昆山市玉山镇洋溢假日宾馆员工，2016年8月30日因家中有事正常离职。被告已足额支付原告加班加点工资，不存在未支付之情形，该事实有工资单为证，且被告在承诺书已经得到原告确认。
经审理查明：原告于2015年9月17日进入昆山市玉山镇洋溢假日宾馆（下称假日宾馆）处从事客房主管工作，原告认为双方没有签订劳动合同，被告认为双方签订了劳动合同，但店长杨平离职时丢失。假日宾馆没有为原告缴纳社会保险。被告提供原告的工资明细表，原告的工资结构为基本工资1680元、上班天数22天、25天、加班工资1400元，合计工资3080元，2016年2月起原告基本工资1820元、上班天数22天、25天、加班工资1780元，合计工资3600元，2016年2月起原告的工资计3600元（原告不认可，认为出勤天数与加班费金额不能对应）。
2016年7月29日原告向被告出具声明：原告不要假日宾馆办理社会保险，并承诺：原告与假日宾馆劳动关系存续期间及解除后，原告均不会就社会保险问题以任何方式对假日宾馆提出任何要求，也不会通过政府部门及司法机关实施对假日宾馆不利的行为。假日宾馆已经与原告于入职之日起签订过书面劳动合同，足额支付加班费，本人不会主张二倍工资差额及工资，放弃劳动关系有关一切权利。原告上班至2016年8月30日，2016年8月31日昆山市玉山镇洋溢假日宾馆注销。
嗣后，原告向昆山市劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求被告支付2015年10月17日至2016年8月31日期间未签订劳动合同二倍工资差额36450元、2015年10月1日至2016年1月31日期间平时加班工资2213.77元、2015年9月17日至2016年8月31日期间双休日加班费14558.14元、补缴社会保险。该委作出裁决：一、被告支付原告2015年10月1日至2016年1月31日期间的平时加班费1182元、2015年9月27日至2016年8月30日期间的双休日加班费8831元；二、被告为原告补缴社会保险；三、驳回原告的其他仲裁请求。原告不服仲裁裁决，向本院提起诉讼。
以上事实由声明、工资明细表、仲裁裁决书及当事人陈述等证据所证实。
本院认为：原告进入假日宾馆工作，依法建立了劳动关系，假日宾馆依法应当在一个月内与原告签订劳动合同，未与原告签订劳动合同，依法应当支付二倍工资差额。被告为假日宾馆个体工商户业主，假日宾馆注销后，原假日宾馆债权债务均由被告承担和享有。原告认为假日宾馆没有与原告签订劳动合同，被告认为双方已签订了劳动合同，劳动合同因假日宾馆店长离职时劳动合同遗失，并提供了原告出具的声明，原告对声明不认可，但也不否认该声明上是其签字，也不申请笔迹鉴定，本院对被告提供的原告声明予以认定。该声明记录了原告承认双方已签订劳动合同之事实，与被告陈述双方已签订劳动合同事实一致，应当认定假日宾馆已与原告签订了劳动合同，故原告要求被告支付未签订劳动合同二倍工资差额，本院不予支持。
原告对被告提供的工资明细表不予认可（结构），认为出勤天数与加班费金额不能对应，而工资明细表明显为假日宾馆支付原告固定休息日的加班工资，但原告也没有提供证据证明被告工资明细表是虚假之事实，本院对被告提供的工资明细表予以认定，认定假日宾馆已支付原告休息日加班工资，原告认为假日宾馆没有支付休息日加班工资，本院不予认定。根据被告提供的原告声明，原告认可被告已足额支付加班工资，并表示与假日宾馆劳动关系存续期间及解除后，均不会就社会保险问题以任何方式对假日宾馆提出任何要求，即使存在假日宾馆未足额支付加班工资情况，也视为原告自愿放弃要求假日宾馆支付加班加点工资之事实。同时，根据原告的诉讼请求审查，原告认可其每月上班时间为5天8小时，而认为2015年10月原告每个月有10天每天加班2小时，但没有提供证据予以证明，故原告要求被告支付2015年10月1日至2016年1月31日期间平时加班工资2213.77元，本院不予支持。原告认为要求被告支付2015年9月17日至2016年8月31日期间双休日加班费19096.96元，并提供了考勤表，被告对此不予认可，并提供了原告工资表（记载原告存在加班加点工资，并支付固定加班工资），可以认定原告存在双休日加班之事实，但被告不能提供原告的考勤明细，依法承担不利的法律后果，本院认定原告提供的考勤表，可作为计算原告加班时间之依据。原告要求按3080元、3600元计算加班工资基数，根据工资结构，原告的加班工资计算应当为1680元、1820元，被告已支付的加班工资应当扣除。根据上述认定，经本院计算，被告已足额支付原告双休日加班工资，故原告要求被告支付2015年9月17日至2016年8月31日期间的双休日加班费19096.96元，本院不予支持，故被告诉讼请求理由成立，本院予以支持。补缴社会保险争议，不属人民法院受理民事案件范围，本院不予理涉。据此，依照《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条，《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条的规定，判决如下：
一、被告朱法春不支付原告郭桂芳加班加点工资差额。
二、驳回原告郭桂芳的其他诉讼请求。
如未按本判决指定期限履行付款义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条的规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
如一方当事人不履行义务，可以依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百三十九条的规定，在法定期限内向人民法院申请执行，申请执行的期限为二年，申请执行时效中止、中断，适用法律有关诉讼时效中止、中断的规定，执行期限，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算，法律文书规定分期履行的，从规定的每次履行期限的最后一日起计算，法律文书未规定履行期限的，从法律文书生效之日起计算。
案件受理费20元，减半收取10元，由原告郭桂芳负担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于江苏省苏州市中级人民法院。同时按照国务院《诉讼费用交纳办法》的规定，向江苏省苏州市中级人民法院预交上诉案件受理费10元。苏州市中级人民法院；开户银行：中国农业银行苏州苏福路支行，帐号：10×××76。
审判员 朱晓明
二〇一七年三月二十五日
书记员 张海焱