广东省佛山市禅城区人民法院
民 事 判 决 书
（2017）粤0604民初4567号
原告（反诉被告）:廖亚四，男，汉族，1990年12月19日出生，住址地广东省五华县。
委托诉讼代理人：陈嘉祺，广东安南律师事务所律师。
委托诉讼代理人：陈诗敏，广东安南律师事务所实习律师。
被告（反诉原告）：佛山市君欣饮食服务管理有限公司，住所地佛山市南海区。
法定代表人:李伟东。
委托诉讼代理人：卢一峰，广东泽誉律师事务所律师。
委托诉讼代理人：陈宝仪，广东泽誉律师事务所律师。
原告廖亚四诉被告佛山市君欣饮食服务管理有限公司（以下简称君欣公司）特许经营合同纠纷一案，本院于2017年3月28日立案受理后，被告君欣公司提起反诉，经审查，被告君欣公司的反诉请求符合法律规定，本院予以接纳。本案本诉与反诉合并审理，由审判员吴展宏担任审判长，与审判员陈炎锋、人民陪审员何咏君组成合议庭适用普通程序审理。本案于2017年5月5日公开开庭进行了审理。原告的委托诉讼代理人陈嘉祺、陈诗敏，被告的委托诉讼代理人卢一峰均到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。
原告廖亚四向本院提出诉讼请求：1.确认解除《佛山市君欣饮食服务管理有限公司特许加盟合同》；2.被告向原告返还品牌经营保证金30000元；3.本案诉讼费由被告承担。
事实和理由：2016年4月14日，原、被告签订了《佛山市君欣饮食服务管理有限公司特许加盟合同》，约定被告许可原告经营“君欣烧腊”品牌加盟店，原告向被告支付品牌使用费70000元，并支付品牌经营保证金30000元，上述保证金于合同期满由被告无息退还原告，合同期限为2016年5月1日至2021年4月30日。合同签订后，原告依约向被告支付品牌使用费和品牌经营保证金。此后，原告因自身经营需要，与被告于2017年1月19日协商解除了《佛山市君欣饮食服务管理有限公司特许加盟合同》，被告已上门拆除了招牌及回收了餐具、厨具、桌椅、收银系统等器材，但并未将品牌经营保证金30000元退回原告。原告为维护自身合法权益，特提起本案诉讼，请求判如所请。
为证明诉讼主张，原告提交了原告的身份证复印件、佛山市南海区平德胜快餐店（以下简称平德胜快餐店）营业执照复印件、《佛山市君欣饮食服务管理有限公司特许加盟合同》、收据、君欣供货合同予以佐证。
被告君欣公司辩称，原告的诉请无事实和法律依据，根据法律规定，《佛山市君欣饮食服务管理有限公司特许加盟合同》约定运营保证金只在合同期满后，如果原告未违约，被告才予以退款。本案的解除合同理由，如原告所述，是由于其自身原因造成，被告对于合同的解除并无过错，因此不应返还运营保证金。
反诉原告君欣公司向本院提出诉讼请求：1.确认双方签订的《佛山市君欣饮食服务管理有限公司特许加盟合同》已于2017年1月22日解除；2.反诉被告向反诉原告支付其拖欠的2017年1月21日的货款1215.70元；3.反诉被告向反诉原告支付2017年1月的管理费500元；4.反诉被告向反诉原告支付其拖欠的2017年1月的电话费359.55元及提前取消宽带和电话号码的违约金、初装费合计1800元；5.反诉被告向反诉原告支付违约金35000元；6.本案诉讼费由反诉被告承担。
事实和理由：2016年4月14日，廖亚四与君欣公司签订了《佛山市君欣饮食服务管理有限公司特许加盟合同》，约定君欣公司许可廖亚四经营“君欣烧腊”品牌加盟店，许可期限2016年5月1日起至2021年4月30日止，廖亚四支付品牌使用费的同时需支付运营保障金30000元，合同约定期间，如廖亚四出现违约行为，保证金将不予退还。同时，合同还约定，君欣服务公司负责统一安装、管理廖亚四门店的电话通讯、网络宽带，由此产生的费用包括每月的通讯费均由廖亚四支付；合同还约定，廖亚四应及时向君欣公司支付货款。2017年1月起，廖亚四多次告知君欣公司，其因自身原因已无法经营。2017年1月14日，廖亚四拖欠了君欣公司应日结的往来货款。2017年1月16日，君欣公司到廖亚四经营的店铺视察，发现廖亚四擅自对餐厅内部规划进行了改造，添加了炒炉、挂炉等经营君欣烧腊品牌非必须的厨房设备。君欣公司容忍了廖亚四的上述违约行为，基于长期合作关系，望其继续经营，但廖亚四不但要求解除合同，还拖欠货款。双方一直未能就解除合同达成一致意见。另外，君欣公司按照约定为廖亚四经营的店铺安装了电话通讯、宽带设备，因廖亚四的违约行为，导致君欣公司向中国电信股份有限公司佛山分公司支付了共计1800元的违约金和初装费。君欣公司认为，廖亚四单方提前解除合同，已严重侵犯了君欣公司的合法权益，君欣公司不但无须退还经营保证金给廖亚四，还有权要求廖亚四按照加盟费的50%支付违约金。望判如所请。
为证明诉讼主张，反诉原告提交了廖亚四的身份证复印件、君欣公司营业执照、《佛山市君欣饮食服务管理有限公司特许加盟合同》、微信聊天记录打印件3组、电信业务申请单及电子发票打印件2张、出货单复印件2张、出库单复印件1张、照片3张、瀚天店未付款清单予以佐证。
反诉被告廖亚四辩称，1.反诉原告的陈述与事实不符，双方的货款并非日结，而是周结，而且原告一直按期结清货款，直至反诉原告拆除反诉被告的牌匾。2017年1月21日的货款和2017年1月管理费确实尚未结清。2.双方于2017年1月19日已协商解除合同。3.反诉原告从未告知反诉被告相关电讯费的支付标准和期限以及提前解除电信合同的后果。上述电讯费用反诉被告的确未支付，确认此款项应由反诉被告承担，但对反诉原告主张的金额不予确认，电信公司收取的违约金也不应由反诉被告承担。4.反诉原告主张的35000元违约金无事实依据。
依据采信的证据，结合当事人陈述，本院查明并确认以下事实：
2016年4月14日，原告作为乙方与被告（甲方）签订了一份《佛山市君欣饮食服务管理有限公司特许加盟合同》，合同的主要内容为：“乙方使用甲方君欣烧腊品牌经营加盟店。为维护君欣公司的统一品牌形象，保障食品品质，促进双方健康发展并达到双赢，经协商统一签订以下协议：一、合同期限与延续。1.本合同有效期限为五年，自2016年5月1日始至2021年4月30日止。二、加盟经营费用及支付。1.乙方支付甲方品牌使用费人民币70000元，乙方需在本加盟合同签订当日全额一次付清；（注：合同签订后，乙方已缴交的品牌使用费均不予退款）。2.乙方支付品牌使用费同时许支付甲方品牌经营保证金人民币30000元，合同期满后甲方无息退还乙方。（注：如经营期间乙方有做出违约或负面影响甲方品牌事宜的，保证金不予退还）3.乙方每月需向甲方缴交管理费人民币500元。管理费按每月定期收取。管理费是君欣公司经营管理人员的技术支持费，包括品质、卫生、服务、管理的技术指导费。乙方不得以任何理由要求返还上述费用。6.甲方统一安装、管理乙方门店的电话通讯、网络宽带，由此产生的费用（包括每月通讯费）由乙方支付。（此产权归甲方所有）三、经营管理要求。4.统一产品配送：乙方除了蔬菜、例汤料以外，其他所有的食品和用品，包括熟食类、大米、酱配料、打包用品等，必须由甲方统一配送提供，乙方不得自购自售，乙方向甲方采购的食品只能用于加盟店向顾客提供餐饮服务，乙方不能向第三方出售或在其他地点使用。甲方有权对乙方采购的蔬菜、例汤料等进行严格的质量标准控制，乙方要根据要求的标准进行采购。5.统一器材使用：乙方必须根据甲方提供的型号及标准购买餐具、厨具、桌椅、收银系统等器材。七、乙方的权利与义务。乙方的义务：。4.根据本合同的规定向甲方采购食品和用品。在加盟店内只经营甲方授权的食品和服务，不得提供其他任何产品和服务。根据甲方提供的标准菜单设定的销售价格进行销售，出售的食品和服务的价格应该按甲方的统一规定。未经甲方事先书面同意，不得擅自变更或印制菜单或调整价格。5.按照合同规定，及时足额的向甲方支付各项特许经营费用、管理费及来货款。八、合同的变更、终止与解除。1.经双方协商一致，可以书面形式对合同进行变更、解除和终止。3.甲方的单方解除合同权：在下列情形，甲方有权提前五日书面通知乙方而单方解除本合同，并有权要求乙方赔偿相当于加盟费50%的损害赔偿金以及赔偿因此造成的所有损失：（1）未经甲方书面同意，乙方擅自改变甲方统一的经营模式或擅自更换经营者、法定代表人。（2）在本合同有效期中，持有乙方30%以上股权的股东、控股股东或法定代表人发生变化，乙方应于上述事实发生15日前通知甲方，甲方有权对乙方的加盟资格重新审查，并决定是否继续允许乙方加盟。若甲方认为乙方不适宜继续加盟的，甲方有权单方面终止合同。（3）未经甲方书面同意，乙方擅自变更经营地址或以君欣名义另行增开加盟店。（4）未经甲方书面同意，乙方擅自转让其所获得的特许经营权，或者许可任何第三人使用其获得的特许经营权。（5）乙方利用甲方授权的特许经营内容进行非法经营，受到政府部门（包括但不限于司法、行政机关）处罚或被媒体报道，查证属实的。（6）乙方违反本合同第三条经营管理要求及第七条第二款乙方的义务之各条款。4.乙方的单方解除合同权：在下列两张情况下，乙方有权提起五日书面通知甲方二单方解除合约，并有权要求甲方赔偿相当于加盟费50%的损害赔偿金以及赔偿因此造成的所有损失：（1）甲方授予的特许经营内容不合法，受到政府部门处罚或媒体报道，查证属实的。（2）在经营过程中，乙方根据本合同约定要求甲方提供技术支持或培训，而甲方非因正当原因而未予提供，经过合理催告后，仍未提供的。7.合同解除和终止后义务：（1）本合同解除或终止后，未经甲方书面同意，乙方不得继续使用、模仿或以任何形式变相使用甲方的特许经营内容以及与甲方特许经营内容相似或令人混淆的特许经营内容。（特许经营内容包括一切有君欣标志的广告、宣传单张、餐具、打包用具、收银系统、装修风格等）。（2）乙方应在本合同解除或终止之日起两日内自付费用撤出有关甲方公司商标、服务标志和特定名称等一切营业象征。否则，甲方有权直接进行撤除和消除作业，拆除物由甲方拥有作抵销拆除人工费用。”
2016年4月15日，被告向原告出具了收据，确认收到原告支付的品牌使用费70000元及运营保证金30000元，并确认加盟店的地址为佛山市南海区桂城街平西上海村东平路北侧瀚天科技城B区1号楼A座首层6、7号铺位。原告于2016年5月13日登记成立个体工商户平德胜快餐店，经营场所为佛山市南海区桂城街平西上海村东平路北侧瀚天科技城B区1号楼A座首层6、7号铺，经营范围为快餐服务。2016年6月30日，平德胜快餐店作为乙方与佛山市禅城区君欣烧腊店狮山罗村配送服务部（甲方）签订一份《君欣供货合同》，合同约定由甲方向乙方提供熟食类食品，乙方采取每周结账一次的形式向甲方支付货款。
诉讼中，被告提交了微信聊天记录三组，第一组为“云”（被告的财务人员）与“lcm”（原告店长张苑红）于2017年1月4日至2017年1月16日期间的聊天记录，该组聊天记录显示“lcm”负责向“云”转账支付平德胜快餐店的应付货款，最后一段于1月16日的聊天记录为：“云：红，你昨天晚上有转账吗？lcm：没有，他没转钱给我。”第二组为“战狼”（被告的运营部经理）与廖亚四于2017年1月14至2017年1月16日期间的聊天记录，其中一段于2017年1月15日的聊天记录为：“战狼：四哥，听财务说14、15号的货款还没转给她是吧？廖亚四：明天结。战狼：李总说了，如果今天不给财务结清14、15号的货款的话，明天就不发货了，抽点时间好吗？如果你没有财务云姐的微信可以叫阿红转给她。廖亚四：好的，最好不发，你要确定不发哦，我好有安排。战狼：李总的意思是如果你今天不转14、15号的货款的话，明天是不发。廖亚四：不要每次拿财务的事情来说，你们的做法太令人恶心。”第三组为“战狼”（被告的运营部经理）与廖亚四于2017年1月17至2017年1月21日期间的聊天记录，其中一段于2017年1月18日的聊天记录为：“廖亚四：李经理，什么东西需要收回去的，你跟我说下。战狼：阿四，收回的东西有照片字体、碗筷、工衣、相关广告宣传单张，打包用具等。最主要是招牌字体不要弄坏了。你明天安装招牌吗？我们明天年会很忙，那怎么办？廖亚四：收回你们会给钱我的吗？因为都是我出钱的。战狼：打包材料会给钱，工衣要看新旧程度，广告宣传单张看有多少再说吧。廖亚四：碗筷呢？战狼：碗筷是开业的时候赠送的呀。战狼：我们已经安排好人员明天九点半到你店，到时候我们来拆可以吗？廖亚四：不好，那你来的话就21再来。战狼：那是不是21号你才安装招牌？廖亚四：证照要注销？这不关你们的事吧。营业执照是我的呢。战狼：那个再说，如果你们自己办理的没必要注销。那什么时候不用供货给你？廖亚四：那肯定，我还出了1500，你们给我就可以注销。20号。战狼：那肯定说不过去。廖亚四：最好20号还供。战狼：是不是你21号才换招牌。”
另查明，被告按《佛山市君欣饮食服务管理有限公司特许加盟合同》第二条第6项的约定，以曾云名义为原告经营的平德胜快餐店向中国电信股份有限公司佛山分公司申请了电信宽带及电话业务。被告于2017年1月21日申请终止上述业务，并为此向中国电信股份有限公司佛山分公司支付了电话未到期违约金600元、宽带为到期违约金300元及两个宽带终端设备费900元。
诉讼中，原告确认于2017年1月21日尚欠被告货款1215.70元，亦确认其未向被告支付2017年1月的管理费500元，但对被告主张其尚欠2017年1月电话费359.55元的事实不予确认，被告对此亦未能提交话费清单及收费发票予以证明。
依据确认的事实，本院认为：
本案为特许经营合同纠纷。争议焦点为：1.原告单方提前解除合同还是原、被告双方协商一致解除合同；2.被告应向原告退还经营保证金还是原告向被告支付违约金；3.原告经营期间所欠被告的款项金额。
关于是原告单方提前解除合同还是原、被告双方协商一致解除合同的问题。据被告提供的“战狼”（被告的运营部经理）与廖亚四于2017年1月18日的聊天记录显示，原、被告双方于2017年1月18日在微信中就最后的供货日期、店面招牌的拆除与回收、打包材料、工衣、碗筷的回收、平德胜快餐店的证照是否需注销等合同解除后的权利、义务进行协商。据此，可认定原、被告双方于2017年1月18日前就提前解除特许经营合同已达成一致意见。被告认为是原告单方提前解除合同的主张，于法无据，本院不予支持。
关于被告应向原告退还经营保证金还是原告向被告支付违约金的问题。根据对上述第一个争议焦点的论述，本案的《佛山市君欣饮食服务管理有限公司特许加盟合同》是经原、被告协商一致提前解除，按上述合同第二条第2项的约定，被告应向原告退还经营保证金30000元，故原告主张被告向其退还经营保证金30000元的请求于法有据，本院予以支持。被告虽主张原告存在合同履行期间超出合同约定在厨房设置炒炉的行为，但仅凭其提交的无法反映地理位置及拍摄日期的照片，不足以证明上述事实，对此被告应承担举证不能的后果，本院对其上述反诉主张不予采纳。被告虽认为原告拖欠其2017年1月21日货款构成违约，但原、被告双方于2017年1月18日前已协商一致提前解除合同，故对原告所欠款项的清算及经营保证金的退还等事项均属合同解除后的义务，不能再以此作为被告有权单方解除合同的事由，本院对被告的上述反诉主张亦不予采纳。综上，被告主张原告向其支付35000元违约金的请求于法无据，本院不予支持。
关于原告经营期间所欠被告的款项金额的问题。首先，据已查明的事实，按约定被告为原告开设的宽带网络、电话通讯账号所产生相关费用应由原告承担，故被告因提前解除合同所支付的电话未到期违约金600元、宽带未到期违约金300元及两个宽带终端设备费900元，合共1800元应由原告予以返还。其次，原告在诉讼中确认于2017年1月21日尚欠被告货款1215.70元，亦确认其未向被告支付2017年1月的管理费500元，被告对上述款项的请求于法有据，本院予以支持。最后，关于被告请求原告支付的电话费359.55元，被告未能提交话费清单及收费发票予以证明，对此应承担举证不能的后果，本院对其上述请求不予支持。
综上，依据《中华人民共和国合同法》第九十三条第一款、第九十八条、《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条第一款，《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条的规定，判决如下：
原告廖亚四与被告佛山市君欣饮食服务管理有限公司签订的《佛山市君欣饮食服务管理有限公司特许加盟合同》于2017年1月18日解除；
被告佛山市君欣饮食服务管理有限公司于本判决发生法律效力之日起十日内向原告廖亚四退还经营保证金30000元；
原告廖亚四于本判决发生法律效力之日起十日内向被告佛山市君欣饮食服务管理有限公司支付3515.70元（包括电信违约金及宽带设备费1800元、管理费500元、1215.70元）；
上述第二、第三判项中原告廖亚四、被告佛山市君欣饮食服务管理有限公司应向对方支付的款项相抵后，被告佛山市君欣饮食服务管理有限公司应于本判决发生法律效力之日起十日内向原告廖亚四退还26484.30元；
五、驳回被告佛山市君欣饮食服务管理有限公司的其他反诉请求。
本案本诉受理550元，由被告佛山市君欣饮食服务管理有限公司负担；反诉受理费771.88元，由原告廖亚四负担70元，由被告佛山市君欣饮食服务管理有限公司负担701.88元。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按照对方当事人的人数提交上诉状副本，上诉于广东省佛山市中级人民法院。
审 判 长 吴展宏
审 判 员 陈炎锋
人民陪审员 何咏君
二〇一七年七月十二日
书 记 员 潘晓梅