杭州市下城区人民法院
民 事 判 决 书
（2014）杭下民初字第1380号
原告：吴彤华。
委托代理人：王恩强、徐狄栋。
被告：刘雪梅。
委托代理人：何钰萍。
原告吴彤华与被告刘雪梅违反安全保障义务责任纠纷一案，本院于2014年7月18日受理后，依法组成合议庭审理，于同年12月11日公开开庭进行了审理。原告吴彤华的委托代理人王恩强、被告刘雪梅的委托代理人何钰萍到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告吴彤华诉称，2014年5月17日，周六，杭州下着雨，中午时分，原告和女儿、女婿等家人一起来到被告经营管理的位于庆春路38号金龙财富中心3楼的杭州下城区阳光码头大酒店用餐。原告和家人付完690元餐费后来到被告的海鲜区自助选取食材，由于被告的海鲜区地面有水，地面湿滑，没有放置防滑垫，导致原告摔倒在地起不来，原告滑倒的地点是台阶下来的位置，不是在海鲜自选区。原告家人打120，原告被送至杭州市一医院进行抢救，由于此次受伤严重，导致身体多处骨折，原告进行了相关住院手术治疗，2014年6月9日出院回家继续治疗。截止2014年6月22日原告花费医疗费将近6万元，住院期间护理费2400元。2014年6月25日原告向杭州明皓司法鉴定所做了伤残等级鉴定申请，经鉴定为伤残等级为10级。依据民法通则和侵权责任法，被告作为该经营场所的管理人由于自身存在过错，在明知下雨天地面湿滑，没有放置相应的防滑垫的，未尽到安全保障义务，造成原告损害的，应承担侵权责任。原告受伤后，被告只来过医院看望一次，原告家人曾通过杭州电视台直播12345节目寻求协商处理，但至今被告未积极与原告沟通协商。经多次协商未果，原告依法向法院提起诉讼，请求判令：被告赔偿原告因此受伤所造成的损失合计98974.59元（其中医疗费54239.09元，住院伙食补助费720元，护理费15400元，交通费800元，营养费2000元，残疾赔偿金18925.5元，鉴定费1200元，精神损失费5000元，餐费690元）；本案诉讼费由被告承担。
原告吴彤华为支持其诉讼请求，向本院提交了如下证据：
1、门诊病历、出院记录各1份，证明原告受伤住院治疗经过和出院情况。
2、住院费用汇总清单1份、门诊发票、收据3张，证明原告受伤所支出的医疗费用54239.09元的清单。
3、住院期间的护理费（收条）1张，证明原告住院期间所支出的护理费用2400元。
4、鉴定费发票1张，证明原告委托做的鉴定所支出的费用。
5、司法鉴定意见书1份，证明原告受伤经鉴定伤残等级为10级。
被告刘雪梅辩称，1、被告已尽到安全保障义务，被告在酒店海鲜自选区内有专职服务员在场，为前来自选的客户提供服务，地面不存在有水、地面湿滑的情况。被告还采取了放置醒目的“小心地滑”安全警示牌，并布置了红色防滑垫，当原告前往海鲜自选区自选海鲜时，被告的服务员见其年岁已高，耐心提供服务，在其回餐桌时，被告的服务员也再三提醒其注意安全。2、原告自己不慎摔倒，应自行承担相应责任，如第一点所述，被告已尽安全保障义务，原告在下台阶时不慎摔倒，被告对此不存在任何过错，原告应自行承担相应责任。值得注意的是，原告是和她的儿子、女儿、女婿等家人一同前往被告店内用餐，被告认为，原告是一位已经80高龄的老太太，作为原告的直系亲属，应当照顾好原告，原告的受伤与其子女的疏于照顾存在一定的关系。3、关于原告诉讼中主张的相关损失，其中医疗费应当扣除其已经进入医疗统筹的部分，其余的关于护理费、交通费、营养费、精神损失费、餐费等，没有相应的依据。综上，被告认为，被告已尽合理限度的安保义务，无需承担被告受伤的损失。
被告刘雪梅为证明其答辩意见，向本院提交如下证据：
1、视频资料1份，证明2014年5月17日，被告在其酒店内的海鲜自选区采取了放置“小心地滑”安全警示牌，布置防滑垫等安全措施，在原告选取食材时，被告的工作人员提供协助，并提示原告注意安全的事实。
2、海鲜自选区照片1组，证明被告在其酒店内的海鲜自选区采取了放置“小心地滑”安全警示牌、布置防滑垫等安全措施的事实。
原被告提交的上述证据经双方当庭举证、质证，本院认证如下：
对原告提交的证据1，被告对真实性无异议，对证明目的有异议，认为在出院记录上，记载被告有高血压病史十余年，如有比较严重的高血压病史，平时会经常有头晕、头疼等精神不集中的情况，出院记录还提到，患者病情稳定，要求回家休养，因此原告出院之后是否需要护理无法确定。因此本院对原告于2014年5月17日被医院诊断为“胸11压缩性骨折、右踝骨折、高血压病、脾切除术后”，住院治疗至6月9日共23天，出院后医嘱注意营养的事实，予以确认。对证据2，被告对真实性无异议，但认为原告医疗费自负支出为6696.30元；因此本院对原告受伤产生的救护费用210元、检查费用249.9元、住院期间产生的医疗费为53779.19元（其中自理自费6696.30元）的事实，予以确认。对证据3，被告对真实性无法确认，不予认可，本院认为该证据为收条，缺乏相应证据佐证出具收条的系原告护理人员，收条上的费用是否已支付，且未出庭作证，本院不予确认。对证据4、5，被告对真实性无异议，故本院对原告在2014年5月17日因故所致腰2椎体骨折鉴定结论为10级伤残，产生鉴定费用1200元的事实予以确认。
对被告提交的证据1、2，原告对真实性无异议，认为被告放置了警示牌，但是当原告进入后，被告把警示牌放到了角落里，被告只在自选区放置了防滑垫，在走廊和台阶没有放置。因此本院对被告在自选区放置了防滑垫、警示牌，并有工作人员协助，原告系离开自选区下台阶至通道时摔倒的事实予以确认。
根据上述有效证据及当事人的陈述，本院确认下述案件事实：
2014年5月17日中午，原告和女儿、女婿等家人到杭州下城区阳光码头大酒店用餐，杭州市下城区阳光码头大酒店系刘雪梅个人经营的个体工商户。酒店的食材自选区放置防滑垫、警示牌并有服务员在场辅助，从自选区回餐桌有台阶及过道，台阶与过道连接处中间有防滑垫，其他未铺设防滑垫，过道上有服务员注意从自选区台阶下来的顾客。原告独自一人选好食材下台阶回餐桌未走铺设有防滑垫处，左脚踩在过道时摔倒，旁虽有服务员随同其下台阶，并注意原告的行走，但仍不能阻止原告摔倒的事故发生。原告被送往医院救治，医院诊断其为“胸11压缩性骨折、右踝骨折、高血压病、脾切除术后”，住院治疗23天，出院后医嘱注意营养。产生救护费用210元、检查费用249.9元、住院期间的医疗费为53779.19元（其中自理自费6696.30元）。2014年7月杭州明浩司法鉴定所作出鉴定意见：原告在2014年5月17日因故所致腰2椎体骨折，评定为10级伤残。产生鉴定费用1200元。现原告诉讼来院，请求判如所请。
本院认为，餐饮业经营活动的安全保障义务，是应尽的合理限度范围内的使他人免受人身及财产损害的义务。被告刘雪梅作为杭州市下城区阳光码头大酒店的经营者，已考虑到其营业场所的安全保障，为食材自选区放置防滑垫、警示牌，台阶与过道连接处虽未全部铺设防滑垫，但在中间已铺设防滑垫，并有服务员在场辅助。事故发生时，原告吴彤华系与家人在被告处就餐，原告离开自选区下台阶时，被告服务员也有在旁随行。因此，在被告已尽一般的安全保障义务情形下，原告主张由被告承担事故全部损失有失公平、合理。原告作为完全民事行为能力人，未走中间铺有防滑垫处，其家人对老人独自离开时未在身旁陪同，对事故的发生均有相应责任。鉴于原告自身对事故发生有过错，且其医疗费大部分为医保支付，而原告确实在被告的经营场所摔倒，被告无证据证明原告系自身疾病、年老摔倒，被告对安全保障义务尚未做到全部，故本院酌情确定被告承担30%赔偿责任。
关于原告吴彤华请求的赔偿项目及数额，本院经审核认为，一、对医疗费，结合本院认定的事实及双方当事人的确认标准，以原告主张的54239.09元予以确认。二、对住院伙食费，原告住院23天，以原告主张的标准确定为690元。三、对护理费，原告住院治疗23天，出院后未有医嘱证明需护理，原告主张的护理费标准未超出合理标准，本院确定为2300元。四、对交通费，因原告未提交证据证明实际支出，本院按原告就医情况，酌情确定为400元。五、营养费，因医嘱需营养且原告已评定伤残，本院以原告主张的2000元予以确定。六、残疾赔偿金，因原告被评定为10级伤残，按双方确认原告主张的18925.5元予以确定。七、精神损害抚慰金，按原告的残疾等级，以原告主张的5000元予以确定。八、鉴定费，以实际发生的1200元予以确定。原告吴彤华上述各项损失共计84754.59元，按本院确定的赔偿责任由被告刘雪梅25426.38元。综上，依照《中华人民共和国侵权责任法》第二十六条、第三十七条、最高人民法院关于《审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第一条、第十七条、《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条之规定，判决如下：
一、被告刘雪梅于本判决生效之日起十日内向原告吴彤华赔偿人民币25426.38元。
二、驳回原告吴彤华的其他诉讼请求。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费2274元（已由原告预交），由被告刘雪梅负担700元（于本判决生效之日起十五日内向本院交纳），原告吴彤华负担1574元。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状及副本各一份，上诉于浙江省杭州市中级人民法院，并向浙江省杭州市中级人民法院预交上诉案件受理费2274元。对财产案件提起上诉的，案件受理费按照不服一审判决的上诉请求预交。在上诉期满后七日内仍未交纳的，按自动撤回上诉处理【开户银行：工商银行湖滨分理处，户名：浙江省杭州市中级人民法院，账号：12×××68】。
审 判 长 石 敏
人民陪审员 郝照兰
人民陪审员 宁洪恩
二〇一五年一月十五日
代书 记员 陈腾超