安徽省铜陵市铜官区人民法院
民 事 判 决 书
（2017）皖0705民初4261号
原告：张美荣，女，1969年7月12日出生，汉族，住安徽省铜陵市义安区。
委托诉讼代理人：方秉国，安徽铜鼎律师事务所律师。
委托诉讼代理人：李宁娇，安徽铜鼎律师事务所律师。
被告：邹鸿，男，1971年12月2日出生，汉族，住安徽省铜陵市铜官区。
委托诉讼代理人：许和平，安徽许和平律师事务所律师。
被告：安徽鸿福餐饮管理有限公司，住所地安徽省铜陵市北斗星城二地块B1栋一层7号。统一社会信用代码91340700MA2MTPYM3T。
法定代表人：邹凯，经理。
委托诉讼代理人：许和平，安徽许和平律师事务所律师。
原告张美荣诉被告邹鸿、安徽鸿福餐饮管理有限公司提供劳务者受害责任纠纷一案，本院受理后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理，原告张美荣及委托诉讼代理人方秉国、被告邹鸿的委托诉讼代理人许和平、被告安徽鸿福餐饮管理有限公司的委托诉讼代理人许和平到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告张美荣向本院提出诉讼请求：1、请求判令二被告赔偿原告损失共计78688.66元[医药费453.78元、误工费6900元（3月×2300元/月）、护理费3600元（30天×120元/天）、住院伙食补助费900元（30天×30元/天）、住院期间营养费900元（30天×30元/天）、残疾赔偿金58312元（29156元/年×20年×10%）、精神抚慰金5000元、鉴定费2022.88元、交通费600元（30天×20元/天）]。2、本案诉讼费用由被告承担。在诉讼过程中，原告变更诉讼请求，其诉讼请求为86473.46元[医药费1058.58元、误工费6900元（3月×2300元/月，已支付6个月）、护理费3600元（30天×150元/天，已经支付30天）、伙食补助费1500元（30天×50元/天）、营养费1500元（30天×50元/天）、残疾赔偿金63280元（31640元/年×20年×10%）、精神抚慰金5000元、鉴定费2022.88元、交通费712元（30天×20元/天+28元×4次）]。事实与理由：2016年8月份，原告经过应聘在被告安徽鸿福餐有限公司处做传菜员，双方约定保底工资1800元/月，提成另算。2016年11月14日晚7点多，原告在工作中经过厨房门口时，因为地面湿滑不慎摔伤头部，被立即送往铜陵市人民医院进行救治，住院治疗30天。出院后,原告多次找被告安徽鸿福餐饮有限公司商量赔偿事宜，2016年12月27日双方就医疗费、护理费、住院伙食补助费、休养期工资和营养费等签订协议，但被告仅支付6个月的休养期工资和营养费后就以原告不需要休息为由不再履行协议。而原告现在因颅脑外伤导致精神障碍,每天头痛头昏,十分痛苦。现经安徽博爱司法鉴定所鉴定,原告伤情构成十级伤残,误工期270日,护理期60日,营养期90日。故特具状贵院,恳请贵院依法维护原告的合法权益
被告邹鸿辩称：被告只是作为餐饮公司的员工，和原告没有形成劳务关系，所以不存在相应的民事责任。
被告安徽鸿福餐饮管理有限公司公司辩称：1、餐饮公司和原告形成劳务关系。2、事故发生以后，已经支付了相关的款项，对于原告提出的赔偿项目中，有的费用应当扣除。3、原告作为劳务人员，从事的是餐饮行业的传菜，往来于厨房，与餐厅之间，自身应当注意安全谨慎义务，工作中摔倒有一定的过错，应当减轻餐饮公司的责任。
原告张美荣为证明其主张，向本院提交如下证据：1、原告身份证一份、被告企业信息一份、被告邹鸿户籍信息一份，证明原、被告的主体情况。2、住院病案、病例各一份，证明原告受伤住院的情况。3、治疗费发票六张、鉴定费票据三张；证明原告因受伤产生的治疗费用和鉴定费用。4、博爱司法鉴定意见书一份，证明原告的伤残等级以及三期情况。5、证明一份、房地产权证一份、物业费收据二份、工商银行的借记卡账户历史明细四份，证明原告自2003年起就在城镇生活、居住，残疾赔偿金标准应按照城镇标准计算。6、车票三张，证明原告因重新鉴定产生的交通费。7、协议一份，证明被告邹鸿应当承担连带赔偿责任，并护理费按照150元/天计算。被告邹鸿、安徽鸿福餐饮管理有限公司对原告证据质证意见为：对于证据1，没有异议。对于证据2，真实性无异议。对于证据3，真实性无异议，原告住院期间住院费19352.65元，原告已经拿回去报销了。对于证据4，有异议，以重新鉴定为主。对于证据5，房产证原件请求法院庭后核实。对于证据6，无异议。对于证据7，原告与被告邹鸿私了达成，但并不是以协议进行起诉的，该份协议对两被告都没有约束力，不能作为判决的依据和计算的依据以及承担法律责任的依据。
被告邹鸿未提供证据。
被告安徽鸿福餐饮管理有限公司为证明其主张，向本院提交如下证据：1、住院发票一张，证明住院期间19352.65元票据的原件由原告方拿回去进行报销，2016年12月13日原告拿走，已经报销的费用应当纳入其他的数额进行计算。2、医疗发票七张，证明2017年3月份检查费用791.92元及被告对原告受伤情况很负责任。3、收条五张、工资卡银行转账单两张，证明原告住院期间的护理的费用总共是5400元，由被告方支付，由原告方出具的条据；2016年12月份至2017年5月份，原告领取工资等费用14300元（工资1800元/月，营养费700元）。原告质证意见为：对于证据1，真实性无异议，原告在本次诉讼中，没有主张，被告认为原告已经报销，其实没有进行报销，应当由被告举证证明。对于证据2，真实性无异议，原告也未予以主张，被告替员工检查，是其应当尽到的义务，不能证明被告证明观点。对于证据3，真实性无异议，但需要向法庭予以解释，5400元是根据被告一与原告签订的协议是护理费150元/天，护理人员的工作餐30元/天，合计是180元/天，住院是30天，共计5400元，原告在诉讼当中，已经将住院期间的30天予以扣除，未进行诉讼；剩余的款项是支付原告6个月的工资，原告根据鉴定费其误工期是9个月，原告在诉讼中已经扣除了6个月的误工费用，只主张了3个月的误工费用。我们认为被告主张的证据，原告没有诉讼或者是在诉讼过程中予以扣除。被告邹鸿对该证据没有异议。
对于原、被告提供的证据本院均予以采信。
本院经审理认定事实如下：原告张美荣于2016年8月到被告安徽鸿福餐饮管理有限公司做传菜员工作。2016年11月14日晚7点多，原告在工作中经过厨房门口时，因地面油污致使原告摔倒，并致原告头部损伤。原告当晚被送至铜陵市人民医院住院治疗，同年12月13日出院，共计住院29天。
被告邹鸿系被告安徽鸿福餐饮管理有限公司员工，2017年12月27日公司被告邹鸿（甲方）与原告张美荣（乙方）签订一份《协议》，协议内容为：“现就张美荣在工作期间不慎意外摔伤，双方达成如下协议：1、住院期间产生的一切费用由邹鸿承担；2、住院期间护理费每天按150元计算，共30天，住院期间护理人员工作餐按30元每天计算共30天；3、病人出院后，休养期内工资按1800元每月计算，正常发放，营养费按700元每月计算，每月与工资同时打入银行卡；4、出院后每3个月检查一次，以医院出具的检查报告作为休养期依据；5、后期复查治疗费用均由邹鸿承担；6、本协议一式二份，甲乙各执一份，签字生效。”
原告住院期间医疗费及部分门诊费用由被告安徽鸿福餐饮管理有限公司支付。原告个人另行支付门诊治疗费1357.88元。自原告住院至出院以后，被告已按月支付原告6个月工资（1800元/月）及营养费700元（1-5月）。其中，在2017年1月3日向被告出具收条：“今收到周鸿支付张美荣护理费4500元、餐费900元、11份工资1800元，合计7200元（柒仟贰佰元整）”。
原告张美荣因伤由安徽铜鼎律师事务所委托安徽博爱司法鉴定所对其伤残及“误工期、护理期、营养期”的评定，2017年8月18日经该鉴定所评定：张美荣颅脑损伤为十级伤残。张美荣人身损害误工期270日，护理期60日，营养期90日。原告花费鉴定费共计2022.88元。
本案在审理过程中，两被告对原告鉴定持有异议，申请对其伤残重新鉴定及伤残等级与本次外伤的因果关系进行鉴定，经本院委托安徽同德司法鉴定所鉴定，经鉴定后，在庭审中被告放弃该证据的使用。原告因鉴定花费交通费84元。
本院认为：公民的健康权受法律保护。原告张美荣以提供劳务受害责任纠纷主张权利，符合法律规定。原告在被告安徽鸿福餐饮管理有限公司的酒店工作时，由于被告安徽鸿福餐饮管理有限公司未能提供安全的工作环境，导致原告摔伤，被告安徽鸿福餐饮管理有限公司对此应承担责任；原告在工作中，自身也未能尽到安全义务，对此亦应承担责任，在责任划分上，按被告安徽鸿福餐饮管理有限公司承担主要责任，原告承担次要责任，在比例划分上，按原告承担百分之二十，被告安徽鸿福餐饮管理有限公司承担百分之八十的比例确认。对于2016年12月27日被告邹鸿与原告张美荣之间签订的协议，该协议属于双方真实意思表示，合法有效。被告邹鸿作为被告安徽鸿福餐饮管理有限公司员工，出面处理原告摔伤的相关事宜，被告安徽鸿福餐饮管理有限公司虽然在庭审中不认可该份协议，但从支付原告相关费用的情况看被告安徽鸿福餐饮管理有限公司实际上还是按该协议来履行的，被告邹鸿的行为应视为表见代理行为，其结果应由被告安徽鸿福餐饮管理有限公司承担，原告要求被告邹鸿承担责任的请求不予支持。
原告主张医疗费1058.58元，小于其实际发生的费用，本院予以认定。被告安徽鸿福餐饮管理有限公司为原告支付相关医疗费，因原告未主张，故本案不予处理。原告因伤经安徽博爱司法鉴定，该鉴定本院予以采信，原告残疾赔偿金应为63280元（31640元/年×20年×10%），原告主张精神抚慰金5000元予以支持。原告因此花费的鉴定费2022.88元予以认定。对于误工费，由于协议约定休养期内工资按1800元/月计算，故其误工费按1800元/月计算，因误工期经鉴定为270日，在已发的6个月工资的情况下，原告主张剩余的3个月，符合规定，故误工费为5400元（1800元/月×3月）。护理费因住院期间按每天150元计算，因原告护理期经鉴定为60日，在已支付住院期间护理费的情况下，原告主张剩余1个月的护理费，符合规定，故护理费认定为4500元（150元/天×1月）。对于营养费，因出院后营养费双方约定为每月700元，该费用已经每月随工资一并支付，原告营养期虽然鉴定为90日，现原告主张1个月的营养费，而从原告出具的收条看，原告住院期间的营养费并未支付，故原告住院期间的营养费应予以认定，该期间的营养费应为580元（29天×20元/天）。原告住院期间伙食补助费应为1450元（29天×50元/天）。原告住院期间交通费应为580元（29天×20元/天），因鉴定发生的交通费84元予以认定。原告因鉴定发生的鉴定费2022.88元予以认定。对于原告的各项费用，双方在协议中有明确约定的，按约定执行，双方未能约定的应根据各自的责任比例予以确认。其中门诊医疗费1058.58元、误工费5400元、住院期间营养费580元、住院伙食补助费1450元、住院期间的交通费580元有明确约定，应按约定执行，该费用合计为9068.58元。对于护理费4500元、残疾赔偿金63280元、精神抚慰金5000元、鉴定费2022.88元、交通费84元（鉴定发生），合计74886.88元，根据责任比例，被告安徽鸿福餐饮管理有限公司应承担59909.50元（74886.88元×80%），两项合计为68978.10元（9068.58元+59909.50元）。据此，依照《中华人民共和国侵权责任法》第六条第一款、第十六条、第二十二条、第二十六条、第三十五条之规定，判决如下：
一、被告安徽鸿福餐饮管理有限公司于本判决生效后十日内一次性赔偿原告张美荣各项费用共计人民币68978.10元。
二、驳回原告张美荣其他诉讼请求。
如果被告未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条的规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费1962元，减半收取981元，其中被告安徽鸿福餐饮管理有限公司承担762元，原告张美荣承担219元，于判决生效后三日内交法院。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数或者代表人的人数提交上诉状副本，上诉于安徽省铜陵市中级人民法院。
审判员 凡宗雨
二〇一八年四月二十五日
书记员 程 艳
附：本案所适用的法律条文
《中华人民共和国侵权责任法》
第六条行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。
根据法律规定推定行为人有过错，行为人不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。
第十六条侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
第二十二条侵害他人人身权益，造成他人严重精神损害的，被侵权人可以请求精神损害赔偿。
第二十六条被侵权人对损害的发生也有过错的，可以减轻侵权人的责任。
第三十五条个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。提供劳务一方因劳务自己受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。