湖北省武汉市江岸区人民法院
民 事 判 决 书
（2017）鄂0102民初4740号
原告暨被告：梅建明，男，1973年9月10日出生，汉族，自述无业，住武汉市黄陂区。
委托诉讼代理人：涂凌，湖北金卫律师事务所律师。
被告暨原告：武汉渔家滋味餐饮管理有限公司，住所地武汉市江岸区汉口花园二期D区5栋3单元3层1室。
法定代表人：彭光能，该公司总经理。
委托诉讼代理人：蔡周丰，男，武汉渔家滋味餐饮管理有限公司大堂经理。
原告梅建明诉被告武汉渔家滋味餐饮管理有限公司（以下简称渔家滋味公司）劳动争议纠纷一案及原告渔家滋味公司诉被告梅建明劳动争议纠纷一案，本院分别于2017年6月9日及15日立案，案号分别为（2017）鄂0102民初4740号、4810号，因二案均系不服同一份仲裁裁决书提起的诉讼，二案应合并审理。此案依法适用简易程序，公开开庭进行了审理，梅建明及其委托诉讼代理人涂凌，渔家滋味公司的委托诉讼代理人蔡周丰到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告暨被告梅建明向本院提出诉讼请求：1、渔家滋味公司支付梅建明未签订劳动合同的双倍工资差额37,950元；2、渔家滋味公司支付梅建明解除劳动关系经济补偿金6,900元；3、渔家滋味公司支付梅建明违法解除劳动关系经济赔偿金13,800元；4、渔家滋味公司支付梅建明延时加班工资63,027.60元；5、渔家滋味公司支付梅建明双休日加班工资60,275.60元；6、渔家滋味公司支付梅建明未休年休假工资2,379.30元；7、渔家滋味公司支付梅建明失业保险损失5,425元。事实和理由:2014年8月15日，梅建明应聘到渔家滋味公司从事厨师工作，月平均工资为3,450元。工作时间为早上九点至晚上九点。渔家滋味公司未给梅建明缴纳社会保险，未支付加班工资。2016年8月1日，梅建明因工受伤，渔家滋味公司口头辞退了梅建明，未给予经济补偿。梅建平不服仲裁裁决，提起诉讼。
被告暨原告渔家滋味公司向本院提出诉讼请求：1、渔家滋味公司不向梅建明支付加班费及未休年休假工资；2、梅建明承担本案的全部诉讼费用。被告暨原告渔家滋味公司辩称、事实及理由：梅建明在渔家滋味公司厨房从事厨师。梅建明不是渔家滋味公司招聘录用，不受渔家滋味公司规章制度的约束，其工作也不由渔家滋味公司安排，双方不存在事实劳动关系。渔家滋味公司的工作时间是早上9时至14时，下午14时至21时，其中包含吃饭和必要的休息时间，梅建明未加班，渔家滋味公司无义务支付其加班费用。梅建明在渔家滋味公司厨房工作后，其主管人员都安排了梅建明休带薪年休假，渔家滋味公司无需支付梅建明未休年休假工资。梅建明主张未签订劳动合同双倍工资差额的请求，已超过仲裁时效。渔家滋味公司请求驳回梅建明提出的全部诉讼请求。渔家滋味公司不服仲裁裁决，提起诉讼。
原告暨被告梅建明辩称，渔家滋味公司在仲裁时承认与梅建明存在劳动关系，梅建明存在延时加班和休息日加班。渔家滋味公司无证据证明梅建明已经休了带薪年休假。梅建明请求驳回渔家滋味公司的诉讼请求。
本院经审理认定事实如下：渔家滋味公司提交《鱼大师厨房承包协议书》1份，以证明渔家滋味公司与夏虎存在承包关系；梅建明对该证据的真实性有异议；本院认为，该证据系渔家滋味公司与案外人夏虎所签，本院要求该公司申请夏虎出庭作证，以证明该协议的真实性，该公司明确表示不申请夏虎出庭作证，加之该公司在仲裁阶段承认与梅建明存在劳动关系，未提承包一事，故本院对渔家滋味公司提交的上述证据，不予采信。
渔家滋味公司于2014年9月24日经登记成立。2014年9月11日，梅建明向渔家滋味公司提交了职位申请表，之后即在该公司工作，双方未签订书面劳动合同，该公司未给梅建明办理社会保险。梅建明在工作期间，每天工作8小时50分，每月休息3天。
2016年8月1日，梅建明在工作时将手指切伤，江岸区百步亭花园社区卫生服务中心分别于2016年8月1日、7日向梅建明出具休一周的门诊诊断证明书。自2016年8月2日起，梅建明未到岗工作，现双方均认可劳动关系于2016年9月1日解除。
梅建明在渔家滋味公司工作期间，该公司通过其财务人员的个人帐户向梅建明支付工资。2015年8月至2016年7月，梅建明的工资收入为39,872元，月均工资为3,322.67元。2014年10月至2016年7月，梅建明的工资收入为69,373元，月均收入3,153.32元（69,373元÷22月）。2014年11月至2015年8月，梅建明工资收入为29,768元。2014年10月工资为2,780元，2015年9月工资为3,150元。另查明，2015年9月1日起武汉市失业金调整为1,085元/月。
2016年4月13日，梅建明向武汉市江岸区劳动人事争议仲裁委员会提出书面仲裁申请，请求裁决：1、梅建明与渔家滋味公司在2014年8月和2016年8月期间存在事实劳动关系；2、渔家滋味公司向梅建明支付2014年8月至2016年8月期间未签订劳动合同的二倍工资差额37,950元；3、渔家滋味公司向梅建明支付解除劳动关系的经济补偿金6,900元；4、渔家滋味公司向梅建明支付解除劳动关系的赔偿金13,800元；5、渔家滋味公司向梅建明支付工作日延时加班工资83,275元；6、渔家滋味公司向梅建明支付年休假工资4,758元；7、渔家滋味公司向梅建明支付休息日加班工资63,448元；8、渔家滋味公司给梅建明办理失业保险领取手续，如办理不成则赔偿相应的失业保险损失5,425元。武汉市江岸区劳动人事争议仲裁委员会于2017年5月作出裁决，准予梅建明撤回第一项仲裁请求；渔家滋味公司向梅建明支付2014年8月15日至2016年9月1日期间的延长工作时间加班费30,514.70元和未休年假工资1,586元；驳回梅建明的其他仲裁请求。
本院认为：渔家滋味公司于2014年9月24日经登记成立，该公司在筹备成立期间虽已雇用梅建明，但此时该公司尚不具备法定的用人单位的要件，故在此期间，双方未形成劳动关系，双方劳动关系自渔家滋味公司登记成立时建立。现双方均认可劳动关系自2016年9月1日解除，对此本院予以确认，双方劳动关系存续时间已满1年半不足2年。双方建立劳动关系后，渔家滋味公司未依法与梅建明签订书面劳动合同，现梅建明要求该公司支付未签订劳动合同双倍工资差额的请求，符合法律规定，本院予以支持，计算双倍工资差额的期间应为2014年10月24日至2015年9月23日，该款为32,900.42元（2,780元/月÷31天/月×8天+29,768元+3,150元/月÷30天/月×23天）。
梅建明于2016年8月1日因工作受伤，此后经江岸区百步亭花园社区卫生服务中心诊断病休14天，病休期满后，梅建明未到岗工作，故应认定系梅建明提出解除双方劳动关系，由于渔家滋味公司未给梅建明办理社会保险，梅建明要求渔家滋味公司支付经济补偿金的请求，本院予以支持。梅建明离职前月平均工资为3,322.67元，此工资不包含加班工资，梅建明每月仅休息3天，每天还存在延时加班，故其月工资收入明显高于3,450元，现梅建明要求按3,450元/月计算经济补偿金的请求，本院予以支持。渔家滋味公司应支付给梅建明经济补偿金6,900元（3,450元/月×2月）。梅建明主张系由渔家滋味公司解除双方劳动关系，但未就此提交证据证实，对其主张的此项事实本院不予确认，对其要求渔家滋味公司支付经济赔偿金的诉讼请求，本院不予支持。
梅建明在工作期间，每天工作8小时50分，每月休息3天，故其存在延时加班和休息日加班情形。2014年9月24日至2016年7月31日共677天即22个月17天（99天+365天+213天），双休日加班126天［677天÷7天/周×2天/周（取整数）-3天/月×22月-1天（17天÷30天/月×3天/月取整数）］。2014年9月24日至2016年7月31日的法定节假日共21天，延时加班时间为385小时［（677天-677天÷7天/周×2天/周-21天取整数）×50分钟/天÷60分钟/小时，取整数］。延时加班工资为10,465.76元（3,153.32元/月÷21.75天/月÷8小时/天×385小时×1.5倍）。休息日加班工资为40,340.75元［3,153.32元/月÷21.75天/月÷8小时/天×（8小时/天×126天+50分钟/天×126天÷60分钟/小时）×2倍］。
双方于2014年9月24日建立劳动关系，梅建明于2015年9月23日已连续工作1年，故梅建明应于2015年享受带薪年休假5天，2016年应享受带薪年休假3天（244天÷365天/年×5天/年取整数），其年休假工资差额应为2,444.26元（3,322.67元/月÷21.75天/月×8天×2倍）。现梅建明要求渔家滋味公司支付其未休年休假工资差额2,379.30元，本院予以支持。
《湖北省失业保险实施办法》第二十四条规定：“失业人员失业前所在单位和本人按照规定缴费时间满1年的，失业后发给3个月的失业保险金，以后每增加1年缴费时间，增发2个月的失业保险金，领取失业保险金的期限最长为24个月。失业人员重新就业满1年后再次失业的，其缴费时间重新计算。领取失业保险金的期限与前次失业应领取而尚未领取失业保险金的期限合并计算，其期限最长为24个月。”梅建明与渔家滋味公司在劳动关系存续期间，该公司未给其办理失业保险，致使梅建明在失业时不能享有失业保险待遇，现其主张失业保险金的请求，符合法律规定，本院予以支持，该款应为3,255元［1,085元/月×(2月/年×1年+1月)］。
综上所述，对梅建明主张的经济补偿金、年休假工资差额的诉讼请求，本院予以支持，对其主张的经济赔偿金的诉讼请求，本院不予支持，对其主张的其他诉讼请求，本院予以部分支持。对渔家滋味公司主张的诉讼请求，本院不予支持。依照《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条第一项、第四十七条第一款、第三款、第八十二条第一款、《中华人民共和国劳动法》第四十四条第一项、第二项、《职工带薪年休假条例》第三条、《企业职工带薪休假实施办法》第三条、第十条第一款、第十二条、《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十二条之规定，判决如下：
一、被告暨原告武汉渔家滋味餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内支付给原告暨被告梅建明未签订劳动合同双倍工资差额32,900.42元；
二、被告暨原告武汉渔家滋味餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内支付给原告暨被告梅建明经济补偿金6,900元；
三、被告暨原告武汉渔家滋味餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内支付给原告暨被告梅建明延时加班工资10,465.76元；
四、被告暨原告武汉渔家滋味餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内支付给原告暨被告梅建明休息日加班工资40,340.75元；
五、被告暨原告武汉渔家滋味餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内支付给原告暨被告梅建明年休假工资差额2,379.30元；
六、被告暨原告武汉渔家滋味餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内支付给原告暨被告梅建明失业保险损失3,255元；
七、驳回原告暨被告梅建明的其他诉讼请求；
八、驳回被告暨原告武汉渔家滋味餐饮管理有限公司的全部诉讼请求。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费20元，应减半收取10元，由原告暨被告武汉渔家滋味餐饮管理有限公司负担5元，免交5元。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于湖北省武汉市中级人民法院。
审判员 郭 芳
二〇一七年九月一日
书记员 曹洲敏