湖北省武汉东湖新技术开发区人民法院
民 事 判 决 书
（2017）鄂0192民初513号
原告：白娟润，女，汉族，1979年9月10日出生，住浙江省湖州市吴兴区。
被告：湖北鑫谷尚品餐饮管理有限公司，住所地：湖北省武汉东湖新技术开发区光谷大道35号银久科技产业园一期6幢8层2号。
法定代表人：陈芳，总经理。
委托诉讼代理人：张朝辉，湖北百思得律师事务所律师。
原告白娟润（以下简称原告）诉被告湖北鑫谷尚品餐饮管理有限公司（以下简称被告）特许经营合同纠纷一案，本院于2017年2月7日立案受理后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告白娟润及被告的委托诉讼代理人张朝辉到庭参加诉讼。根据双方当事人的共同申请，本院给予双方调解期限。本案现已审理终结。
原告向本院提出诉讼请求：1、解除原、被告签订的《代理合同》，被告退还原告80000元保证金；2、被告承担本案全部诉讼费用。事实与理由：2015年12月25日，原、被告签订了一份《代理合同》，约定代理期限为三年，从2015年12月25日至2018年12月24日，合同签订后原告付给被告保证金80000元。合同签订后，被告从未履行自己的义务，现被告自身维系困难，被告的员工工资都不能实际发放，原、被告签订的代理合同已经陷入不能履行的状态；被告还存在虚假宣传，诱导原告签订合同并付款。为维护原告的权利，特起诉至法院，望判如所请。
被告答辩称：1、双方所签代理合同是当事人真实意思表示，不违反法律强制性规定，是合法有效的；2、根据合同约定，在合同签订之后应当由原告首先履行开店义务，但原告一直没有开店，被告没有违约行为；3、被告不存在虚假宣传，所谓虚假宣传导致的后果是合同被撤销，跟原告解除合同的诉求是没有关系的；4、被告公司现在一切运转正常，没有丧失履行能力，一旦原告开店，被告随时可以履行发货、培训等义务。综上，被告没有违约行为，请求驳回原告诉讼请求。
当事人围绕诉讼请求依法提交了证据，本院组织当事人进行了证据交换和质证。《代理合同》、原告付款凭证、被告的《加盟手册》和宣传片等证据的真实性均经过核实，且被告的《加盟手册》和宣传片可以相互印证，本院对上述证据均予以采信；证人张某1、石某、张某2、吕某到庭作证，接受双方当事人的质询，这些证人并非原告的利益共同方，证人证言之间相互印证，且证言与本院调取的洪山区劳动保障监察大队《情况说明》相印证，本院对证人证言予以采信；对于被告提交的商标注册证、武汉市洪山区谷尚品面食经营部的相关证照，本院结合调查取证情况对证据的证明目的予以评判；被告提交其与利川山江农业有限公司（以下简称山江农业公司）的《杂粮水晶米粉购销合同》拟证明其拥有万亩生产基地的事实，因该合同是复印件无法核实真实性，而且合同内容也仅是约定被告向山江农业公司采购水晶米粉，无法证明被告拥有万亩生产基地的事实，故对被告的证明目的不予采信。
经审理查明，被告于2015年7月14日成立，经营范围包括餐饮管理、餐饮咨询等。被告对外开展“谷尚品”五谷粉面餐饮店项目招商，被告在其印制的《加盟手册》中宣称：“公司拥有湖北恩施富硒万亩玉米、绿豆、红豆等原生态富硒生产基地和原材料加工基地，同时公司投入巨资创办产品研发中心，通过雄厚的技术力量和现代先进的工艺水平，独创五谷蒸面工艺和养身配方汤料传达对健康饮食的尊重和追求。公司设有营销部、营运部、产品研发中心、采购物流中心等，在职人员50余人，持有中高级职称证书45%，追求健康化、集团化、国际化的目标，打造全国一流的餐饮管理集团。谷尚品五谷面，采用来自世界硒都湖北恩施的公司自有的万亩富硒绿色农业种植基地生产的富硒五谷粗粮，采用拥有一百多年历史的秘制宫廷御用养生配方熬制出的特色秘制汤料，内含多种养生名贵补品，使谷尚品五谷蒸面成为绿色、美味、营养、健康、养生的美食代表。项目优势包括：1、谷尚品精心设计的店铺形象；2、灵活的营销策划方案；3、全流程专业的保姆式运营帮扶服务；4、操作简单、出品快速；5、统一配送；6、媒体广告；7、设备优势；8、强大的产品研发，以独创古法蒸制工艺、宫廷秘制配方汤料为基础，依靠国家一级厨师领衔的庞大研发团队为动力，创新能力强，产品更新频率高，契合各地方特色口味需求。”
2015年12月25日，原、被告签订《代理合同》，合同的主要内容是：“被告授权原告作为杭州地区级总代理，原告不得超出代理地区经营开设谷尚品店。代理期限3年，从2015年12月25日至2018年12月24日，特许代理品牌保证金100000元。被告的权利和义务：被告的品牌、标识、文字、网络、专利及非专利技术等知识产权和商标，所有权永久性属于被告所有，原告在合同期内在代理区域以外无权转让和许可他人代理使用；被告按供给全国代理商统一的价格提供原告谷尚品专用产品和半成品，配送至合同签约地址，运费由被告自行承担；被告根据谷尚品的视觉识别系统，免费为原告提供统一的店面规划与设计方案，原告必须按被告的统一规划设计进行店面装修，装修费用由原告自理；被告前往原告处考察开业店面地址时，被告产生的交通及食宿费用由原告负责支付；被告负责原告2-3名员工的技术培训工作，协助原告对员工进行公司企业文化的培训，不定期检查原告服务质量和产品质量，提出改善建议，协助原告解决生产经营中的管理和技术问题；被告有权过问或审核原告经营活动的财务状况，并提出相关的建议；被告研发推出的谷尚品新产品试验成功后，应向原告免费推荐并指导推向市场。原告的权利和义务：原告应合法经营，原告在直营店经营中发生的债权、债务、食品安全、员工安全等与被告无关，由原告单独负责；原告遇到的产品技术困难与客户建议等信息应及时反馈给被告；原告在代理区域应进行相应的谷尚品广告宣传，费用自行承担；原告在合同到期后有续签优先权，后期被告上市，原告可选择持有与代理品牌保证金数额相等的期权股（备注中明确为原始股）；原告在合同期内停止经营60天后或未完成被告规定的任务额，合同自动解约”。合同签订后，被告从原告处实际收取品牌保证金80000元。原告没有开店，被告没有向原告发货也没有为原告提供服务。
原告从被告员工处了解到被告自身经营困难，大量拖欠员工工资。在庭审中，张某2（曾在被告处负责品牌推广）、吕某（曾任被告的人事主管）、石某（曾负责被告公司门店和代理商门店选址、装修）以及张某1（曾负责被告的招商工作）等证人出庭作证称：被告并无自己的食品原材料生产基地，被告拖欠员工的数月工资且拒不支付，员工几乎都已离职，被告自己开设的门店已经关门，被告的经营场所从最先的光谷总部国际搬到珞珈雅苑一个居民房，之后又搬离珞珈雅苑去向不明，员工想追讨工资都无法联系到被告的负责人。
另查明，被告于2017年1月14日取得“蒸谷尚品”注册商标，商标核定使用于调味品。被告主张其开设有直营店，为此提供了武汉市洪山区谷尚品面食经营部的相关证照，证件显示：该谷尚品面食经营部于2016年4月25日注册登记，于2016年7月21日取得食品经营许可证，经营者是陈芳即被告的法定代表人，经营场所在武汉市洪山区书城路大华南湖公园世家一期创亿农生鲜市场，本院前往创亿农生鲜市场现场核实得知，该谷尚品面食经营部只经营了一年，时间是从2015年10月到2016年10月。被告为证明其拥有食品原材料生产基地，提供的证据是其与山江农业公司之间的《杂粮水晶米粉购销合同》（复印件），该合同约定了被告向山江农业公司采购各类水晶米粉的价格、货款支付方式、交货办法等内容。
本院认为，原、被告签订的《代理合同》是双方真实意思表示，不违反法律强制性规定，合法有效。我国《商业特许经营管理条例》第三条规定，商业特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（以下称被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。本案中，被告授权原告作为其地区级总代理在杭州经营开设谷尚品店，不允许原告跨区域经营，被告按全国代理商统一价格向原告提供谷尚品专用产品和半成品，原告按被告的统一规划设计进行店面装修，被告有权对原告的经营活动、财务状况等进行检查，被告向原告收取特许代理品牌保证金。原、被告对权利义务的约定符合特许经营合同的基本特征，故本案合同的性质是特许经营合同。
《商业特许经营管理条例》第七条规定：“特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式，并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。特许人从事特许经营活动应当拥有至少2个直营店，并且经营时间超过1年”。《商业特许经营管理条例》第十四条规定：“特许人应当向被特许人提供特许经营操作手册，并按照约定的内容和方式为被特许人持续提供经营指导、技术支持、业务培训等服务”。《商业特许经营管理条例》第二十一条、二十二条、二十三条规定，“特许人应当在订立特许经营合同之日前至少30日，以书面形式向被特许人提供以下信息：特许人的名称、住所、法定代表人、注册资本额、经营范围以及从事特许经营活动的基本情况，特许人的注册商标、企业标志、专利、专有技术和经营模式的基本情况，特许经营费用的种类、金额和支付方式，向被特许人提供产品、服务、设备的价格和条件，为被特许人持续提供经营指导、技术支持、业务培训等服务的具体内容、提供方式和实施计划，在中国境内现有的被特许人的数量、分布地域以及经营状况评估，等等。特许人向被特许人提供的信息应当真实、准确、完整，不得隐瞒有关信息，或者提供虚假信息，特许人隐瞒有关信息或者提供虚假信息的，被特许人可以解除特许经营合同”。以上条款对特许人的经营资质以及信息披露义务作出了明确规定。本案中，被告于2015年7月成立，于2015年12月就与原告签订《代理合同》，被告有证据证明的直营店仅有武汉市洪山区谷尚品面食经营部这一处，但该经营部2015年10月开业、2016年4月25日取得工商注册、2016年7月21日取得食品经营许可证、2016年10月便停止经营，可见该经营部在经营过程中才逐步取得相关经营许可，且经营时间短，显然不能证明被告已具备成熟的经营模式。据被告自身的员工证明，被告拖欠员工工资且拒不支付导致大量员工离职，被告屡次更换办公地址、为躲避债务而失联，被告的上述行为不仅暴露了被告的不诚信，而且也表明被告目前的经营状况并不具备为原告持续提供经营指导和业务支持的能力。被告在招商引资时向原告等加盟商宣称“其拥有湖北恩施富硒万亩玉米、绿豆、红豆等原生态富硒生产基地和原材料加工基地，拥有一百多年历史的秘制宫廷御用养生配方熬制出的特色秘制汤料，有国家一级厨师领衔的庞大研发团队”，被告的上述宣传内容没有任何证据证明，均为虚假宣传。综上，被告向原告披露虚假信息，被告自身经营状况差显然不能为原告提供持续的经营指导，原告要求解除合同的请求具有事实和法律依据，本院予以支持。合同解除后，被告应向原告返还保证金80000元。
综上，依照《中华人民共和国合同法》第九十七条，《商业特许经营管理条例》第三条、第七条、第十四条、第二十一条、第二十二条、第二十三条，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十二条的规定，判决如下：
一、解除原告白娟润和被告湖北鑫谷尚品餐饮管理有限公司签订的《代理合同》；
二、被告湖北鑫谷尚品餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内向原告白娟润返还保证金80000元。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费900元（已减半），由被告湖北鑫谷尚品餐饮管理有限公司负担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于湖北省武汉市中级人民法院。上诉人应在提交上诉状时，根据不服本判决的上诉请求数额及《诉讼费用交纳办法》第十三条的规定，预交上诉案件受理费，款汇至武汉市中级人民法院，户名：湖北省武汉市中级人民法院，账17×××6767；开户行：农行武汉民航东路支行。上诉人在上诉期满后七日内未预交上诉费的，按自动撤回上诉处理。
审判员 彭 林
二〇一七年六月六日
书记员 李思瑶