山东省青岛市中级人民法院民 事 判 决 书（2017）鲁02民终2103号上诉人（原审原告）：张志涛。委托诉讼代理人：崔永刚，莱西政律法律事务所法律工作者。被上诉人（原审被告）：青岛良茂凯悦百货有限公司。法定代表人：曲永军，董事长。委托诉讼代理人：崔春杰，山东齐德律师事务所律师。上诉人张志涛因与被上诉人青岛良茂凯悦百货有限公司产品责任纠纷一案，不服山东省莱西市人民法院（2016）鲁0285民初6778号民事判决，向本院提起上诉。本院受理后，依法组成合议庭,公开开庭审理了本案。上诉人的委托诉讼代理人崔永刚、被上诉人的委托诉讼代理人崔春杰到庭参加诉讼。本案现已审理终结。上诉人张志涛的上诉请求是：请求二审法院撤销一审判决，依法改判上诉人退还货款7787.2元，并支付十倍赔偿金77872元；一、二审诉讼费由被上诉人承担。事实和理由：一审判决认定涉案产品使用的“辣椒油树脂”属于食品用香料，与事实不符。涉案产品使用的配料中已经标有“食用香料”，之外再标注的辣椒油树脂应为食品添加剂，而辣椒油树脂作为食品添加剂是不允许在涉案卤肉制品中使用。被上诉人虽然提供了重庆市食品药品检验所出具的食品生产许可证检验报告，但不足以证明涉案产品符合食品质量安全标准。被上诉人青岛良茂凯悦百货有限公司答辩称：原审判决认定事实清楚，适用法律正确。请求二审驳回上诉，维持原判。张志涛向一审法院起诉请求：1、被告退还货款7787.2元，并支付货款十倍赔偿金77872元，共计85659.2元；2、一审案件受理费由被告负担。事实与理由：2016年4月29日至8月26日，原告在被告处购买了冉师傅牛肉（麻辣），其中108克/袋单价32.9元，63g/袋单价19.9元，共计人民币7103.2元。涉案冉师傅牛肉（麻辣）超范围使用食品添加剂辣椒油树脂，属于不符合食品安全标准的食品。涉案冉师傅牛肉(麻辣）外包装上标注的产品执行标准为GB/T23586。其配料中含有食品添加剂辣椒油树脂。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）附录A表A.1规定了食品添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量。其中，食品添加剂辣椒油树脂的允许使用食品范围：再制干酪、腌渍的蔬菜、腌渍的食用菌和藻类、复合调味料、膨化食品。涉案冉师傅牛肉（麻辣）在GB2760—2014附录E表E.1食品分类系统中属于酱卤肉制品。根据《食品添加剂使用标准》的规定，食品添加剂辣椒油树脂的允许使用食品范围不包含酱卤肉制品，即在涉案冉师傅牛肉（麻辣）中添加食品添加剂辣椒油树脂，属于超范围使用食品添加剂，违反了《食品添加剂使用标准》的强制性规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第二十六条第（二）项之规定，食品安全标准应当包括食品添加剂的品种、使用范围、用量。又根据该法第三十四条第（四)项的规定，超范围使用食品添加剂生产的食品，属于禁止生产经营的食品。据此，涉案冉师傅牛肉（麻辣）属于不符合食品安全标准的食品。被告之行为系未履行法定义务的行为，属于销售明知是不符合食品安全标准的食品。一审法院认定事实：2016年4月29日至10月26日间，原告分16次在被告处购买重庆特产冉师傅麻辣牛肉共计7787.2元。涉案产品的包装上注明：配料为精选黄牛肉、白砂糖、植物油、食用盐、辣椒、花椒、芝麻、香辛料、食用香料、谷氨酸钠、辣椒红、辣椒油树脂；执行标准：GB/T23586，制造商为重庆乾方天地食品有限公司。重庆市食品药品检验所出具的NO:2014-09SS082616检测报告显示，涉案冉师傅牛肉（麻辣）检验依据是《肉制品生产许可证审查细则》和GB/T23586-2009《酱卤肉制品》，检验结论为该产品为合格产品，其中第三页显示标签部分配料表中含有辣椒油树脂亦为合格。部分产品系原告持其嫂子倪爱玲的信用卡购买。原告食用后并未产生财产或者人身损害。一审法院认为，首先，辣椒油树脂又称辣椒提取物。根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》第6条的规定，食品用香料适用附录表B的规定，根据该标准附录表B的规定，辣椒油树脂属于允许使用的食品用天然香料，属于食品添加剂的范畴，不适用于表A.1和表A.2的规定，而适用该标准附录表B的规定。根据附录表B1.2规定，食品用香料、香精在各类食品中按生产需要适量使用，表B1.中所列食品没有加香的必要，不得添加食品用香料、香精，法律、法规或者国家食品安全标准另有明确规定者除外。除表B1.所列食品外，其他食品是否可以加香应按相关食品产品标准规定执行。其次，通过重庆市食品药品检验所出具的NO:2014-09SS082616检测报告可以看出，涉案冉师傅牛肉（麻辣）检验依据是《肉制品生产许可证审查细则》和GB/T23586-2009《酱卤肉制品》，检验结论为该产品为合格产品，其中第三页显示标签部分配料表中含有辣椒油树脂亦为合格。再次，被告作为经营者，检查了生产者的营业执照并查验了涉案产品的检测报告，履行了相应的审查义务。综上，原告无证据证实涉案产品添加辣椒油树脂系不符合食品安全标准的食品，故原告要求被告退还货款并支付十倍赔偿金的诉讼请求于法无据，法院不予支持。据此，依照《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条之规定，判决：驳回原告张志涛对被告青岛良茂凯悦百货有限公司的诉讼请求。案件受理费971元，由原告负担。本院二审中，上诉人提交GB2760-2014《食品添加剂使用标准》及实施指南、GB29938-2013《食品安全国家标准食品用香料通则》、GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、涉案产品生产日期照片，证明食品用香料不能直接用于食品加香，须制成食用香精后方可用于涉案产品生产，涉案辣椒油树脂在配料表中单独标注，说明是用于食品添加剂，以及涉案产品与重庆市食品药品检验所检测的不是同一批次产品。被上诉人对上述证据不予认可，认为不能证明上诉人的观点，辣椒油树脂作为食用香料也可以单独标注，其产品已经重庆市食品药品检验所检测含有辣椒油树脂，仍认定符合食品安全标准，属于合格产品，也说明了涉案产品中可加入辣椒油树脂。在二审审理期间，经本院函至青岛市食品药品监督管理局要求对涉案食品安全标准等专业问题进行答复，青岛市食品药品监督管理局组织专家进行评审，制作了《专家评审报告》，意见是：涉案产品中使用的辣椒油树脂是添加剂还是食用香料，需要根据企业自己实际工艺确定；辣椒油树脂作为食品添加剂使用的范围不包括涉案产品，但辣椒油树脂可以作为食用香料在涉案产品中添加。上诉人对该证据的真实性无异议，但认为从涉案产品包装上看，涉案产品中辣椒油树脂是作为食品添加剂使用的。被上诉人对该证据无异议。本院审查的事实与一审基本一致。本院认为，本案系产品责任纠纷。综合双方当事人的上诉、答辩意见，二审争议的焦点是：涉案产品中的辣椒油树脂是作为食品添加剂还是食用香料使用，该产品是否符合食品安全标准。本院认为，根据GB2760-2014《食品添加剂使用标准》附录B的规定，辣椒油树脂可以作为食用香料在涉案冉师傅牛肉（麻辣）制品中添加使用。《专家评审报告》认为，辣椒油树脂作为添加剂还是食用香料使用，需要根据企业自己实际工艺确定。而被上诉人及涉案产品生产企业重庆乾方天地食品有限公司均主张系将辣椒油树脂作为食用香料在涉案产品中使用，且重庆市食品药品检验所对涉案产品进行食品安全检验时，已检测出该类产品中含有辣椒油树脂，但仍认定符合该类产品符合食品安全标准，属于合格产品，也说明了该类产品中的辣椒油树脂系作为食用香料添加使用，以及符合食品安全标准。上诉人虽然主张涉案产品中辣椒油树脂系作为食品添加剂添加使用，但没有提供充足证据予以证明，故对该主张，本院不予采信。综上，原审判决认定事实清楚，适用法律适当，应予维持。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百六十八条、第一百六十九条、第一百七十条第一款第（一）项、第一百七十五条之规定，判决如下：驳回上诉，维持原判。二审案件受理费1746元，由上诉人张志涛承担。本判决为终审判决。审判长  孙志远审判员  尤志春审判员  徐雪峰二〇一七年十二月五日书记员  侯小凡