湖北省武汉市江汉区人民法院
民 事 判 决 书
（2017）鄂0103民初2643号
原告：周凯，男，1977年1月19日出生，汉族，住址武汉市江汉区，
被告：武汉市仟吉食品销售有限公司菱角湖万达店，住所地武汉市江汉区新华路菱角湖万达B、C区S1幢1-2层。
负责人：甄海庆，经理。
被告：武汉市仟吉食品销售有限公司，住所地武汉市黄陂区前川接黄陂广场J单元1层48-53号。
法定代表人：杨清华，总经理。
两被告委托诉讼代理人：陈俊浩，湖北云开正泰律师事务所律师。
两被告委托诉讼代理人：范雪君，该公司职工。
原告周凯（以下简称原告）与被告武汉市仟吉食品销售有限公司菱角湖万达店（以下简称仟吉菱角湖万达店）、武汉市仟吉食品销售有限公司（以下简称仟吉食品销售公司）产品责任纠纷一案，本院于2017年3月6日立案受理后，依法适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告及两被告的委托诉讼代理人陈俊浩、范雪君到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。
原告向本院提出诉讼请求：1、被告销售的商品不符合保障人身、财产安全要求，违反《食品安全法》等法律，因20次购买商品合计价款500元，故要求十倍赔偿20000元；2、告赔偿原告为维护自身权利支付的交通费100元，误工费500元，合计600元；3、本案的诉讼费用由被告承担。事实和理由，2016年12月至2017年2月，原告见被告出售的提拉米苏西点较有特色，且脂肪含量比率低较为健康，故购买了20次，合计价款500元。原告多次食用后感觉不适，发现该西点需要冷藏保存，但被告的工作人员却将产品置于开放式冷柜，且温度设置也超过保存要求。另外该产品标签提示的营养成分表注明脂肪含量为每100克23.7克，营养素参考值为5%，但经查询居民每日脂肪摄入不超过60克，以此计算该产品参考值应该为40%，被告虚假标示营养素参考值欺诈消费者，而该产品一盒180克即可满足一天70%的脂肪需要。原告对脂肪的摄入有一定的健康要求，故在多次食用后出现了食欲下降、头昏等不良反应。现原告认为被告将产品放置在开放式的环境下，导致食品安全标准虚设，并导致食品有效期变短，此外销售的产品进行了虚假宣传已构成欺诈，根据食品安全法的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者和经营者要求支付价款十倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足1000元的为1000元，综上，原告诉至法院，提出上述诉讼请求。
两被告共同辩称，涉案产品系武汉仟吉食品有限公司的全资子公司武汉市蒙特利乳业有限公司（以下简称蒙特利乳业公司）生产，生产商具有食品生产资质，食品也经过了相关检验。虽然涉案产品的营养素参考值标示错误，但在标签上已经明确标明了每100克脂肪含量为23.7克，脂肪含量非常直观，不会对消费者造成误导。根据GB/T20977糕点通则的规定对该产品脂肪含量没有硬性要求。此外对糕点的储藏温度也没有强制的规定，被告标示的是最佳储藏条件，不表示超过这个温度范围就不符合食品安全。原告提交的照片拍摄时间和地点不明，不能证明被告的贮存条件不达标。原告购买涉案产品20次，但没有病历和医嘱证明食用涉案产品侵害了原告的身体健康。即使原告的诉讼请求成立，也应按其购买500元每次计价，被告赔偿1000元。综上，被告销售的产品没有违反食品安全标准，标签仅存在瑕疵，不构成欺诈，也未给原告的身体造成伤害，请求法院驳回原告的诉讼请求。
本院经审理认定事实如下：2016年12月至2017年2月，原告分20次在被告仟吉菱角湖万达店购买了提拉米苏（西点）20盒，每盒价格25元，合计500元。该产品的食品标签中营养成分表中提示每100克脂肪23.7克，营养素参考值为5%，执行标准为GB/T20977，生产者为武汉市蒙特利乳业有限公司，贮藏条件为0-4℃保存。涉案产品包装正面商标为“仟吉”。
此外原告还向本院提交了用手机拍摄的冷柜温度照片一张，照片中仅能显示冷柜的温度，无法看清周围环境。冷柜设置的温度为8℃，原告称从拍摄时间为2017年2月4日下午，紧接着原告就购买了一盒涉案产品，从时间上可以印证该照片拍摄于被告仟吉菱角湖万达店，被告不予认可。
庭审中，两被告向本院提交了2016年12月至2017年2月武汉蒙特利乳业公司所生产的涉案产品的产品出厂检验报告，以及该公司的食品生产许可证。许可证载明生产食品类别为糕点，时间从2016年6于12日至2021年6月11日。被告仟吉菱角湖万达店还提交了该店的食品流通许可证以及食品经营许可证，其经营项目为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品）；散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含散装熟食）；糕点类食品制售（含裱花蛋糕）；自制饮品制售（不含自制生鲜乳饮品）。
另查明，被告仟吉菱角湖万达店系被告仟吉食品销售公司的分公司。
本院认为，原告提交的关于冷柜温度的照片，因无周围拍摄环境，单凭时间无法确定其拍摄地点是否时被告店内的冷柜，故对原告主张被告未按照食品安全的要求贮存食品的主张，因缺乏相应证据，本院不予支持。
《中华人民共和国食品安全法》第二十六条规定，食品安全标准应当包括与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。因此，如果食品的营养标签内容不符合相关的食品安全标准，该食品即应当被认定为不符合食品安全标准的食品。《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB/728050-2011）3.1规定，预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观、不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。4.1规定所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量及其占营养素参考值百分比。本案中涉案产品每100克的脂肪含量为23.9克，正确的营养素参考值为40%，但该产品仅标示为5%，相差8倍。该标示的错误违反了食品安全标准，应当认定其属于不符合食品安全标准的食品。脂肪就是食品的核心营养素之一，而营养素参考值是用于比较食品营养成分的参考值，其标示在商标上很大程度上就是为了便于消费者了解比较食品，进而选购。专业的食品生产厂家，在食品标签中强制标示的重要内容存在重大的错误，直接会影响消费者对食品的选择和判断，对消费者造成误导。被告仟吉菱角湖万达店作为专业食品经营者，其销售的涉案产品违反了食品安全标准，应承担相应的赔偿责任。被告仟吉食品销售公司作为仟吉菱角湖万达店总公司，应承担连带责任。现原告根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第规定，要求被告承担赔偿责任，符合法律规定，但其要求按照每盒价格十倍不超过1000元的按照1000元赔偿，20次购物共计赔偿20000元没有依据，本院确认被告赔偿合计价款500元的10倍暨5000元。对原告要求被告赔偿交通费和误工费的主张，因为法律规定的中增加的赔偿的部分实际就涵盖了消费者的其它损失，故对原告此主张本院不予支持。据此，依照《中华人民共和国食品安全法》第二十六条、第一百四十八条《及《中华人民共和国民事诉讼法》第六十四条、第一百四十二条的规定，判决如下：
一、被告武汉市仟吉食品销售有限公司菱角湖万达店、武汉市仟吉食品销售有限公司于判决生效之日起十日内向原告周凯支付赔偿金5000元；
二、驳回原告周凯其他诉讼请求。
被告如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
减半收取案件受理费171元，由被告武汉市仟吉食品销售有限公司菱角湖万达店、武汉市仟吉食品销售有限公司负担（该款原告已预付本院，两被告随上述判决款项一并支付给原告）。
如不服本判决,可在判决书送达之日起十五日内,向本院递交上诉状,并按对方当事人的人数提出副本,上诉于湖北省武汉市中级人民法院。
审判员 马 佳
二〇一七年七月十一日
书记员 何仕伟