河北省唐山市丰南区人民法院
刑 事 判 决 书
（2014）丰刑一初字第97号
公诉机关河北省唐山市丰南区人民检察院。
被告人郑某。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2013年12月24日被唐山市丰南区公安局刑事拘留，2014年1月28日被依法逮捕。现押唐山市丰南区看守所。
辩护人郭连宝，河北高阶律师事务所律师。
被告人侯某。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2013年12月24日被唐山市丰南区公安局刑事拘留，同年12月31日被唐山市丰南区公安局取保候审，2014年4月30日经本院决定被取保候审。
被告人吕某。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2013年12月24日被唐山市丰南区公安局刑事拘留，2014年1月28日被依法逮捕，同年3月17日经唐山市丰南区人民检察院决定被取保候审，4月30日经本院决定被取保候审。
辩护人李凯燕，河北仲浩律师事务所律师。
被告人李某甲。因涉嫌犯生产、销售不符合安全标准的食品罪于2013年12月28日被唐山市丰南区公安局刑事拘留，2014年1月28日被依法逮捕，同年3月17日经唐山市丰南区人民检察院决定被取保候审，4月30日经本院决定被取保候审，12月11日经本院决定被依法逮捕。现押唐山市丰南区看守所。
辩护人槐伍一，河北弘诚律师事务所律师。
唐山市丰南区人民检察院以丰检诉刑诉（2014）46号起诉书指控被告人郑某、侯某、吕某、李某甲犯销售不符合安全标准的食品罪，于2014年4月23日向本院提起公诉。本院于同日立案，并依法组成合议庭，公开开庭审理了本案。唐山市丰南区人民检察院指派检察员张宝玉出庭支持公诉，被告人郑某及其辩护人郭连宝、被告人侯某、被告人吕某及其辩护人李凯燕、被告人李某甲及其辩护人槐伍一到庭参加诉讼。在审理过程中，本案经河北省唐山市中级人民法院批准再延长审限三个月，唐山市丰南区人民检察以需要补充侦查为由，于2014年10月8日提出申请并经本院决定延期审理，本院于2014年10月24日决定恢复审理。现已审理终结。
唐山市丰南区人民检察院指控：2012年底至2014年1月间，被告人郑某从唐山市天鹏奶牛养殖场李某甲处购买死因不明的成牛3头、幼牛5头，另从其他养殖户中回收死因不明的幼牛8头。后被告人郑某在家中将上述死牛分割或绞成肉馅后在丰南区丰南镇胥各庄、宣庄集市上销售。被告人李某甲明知郑某在收购死牛后加工予以销售，仍将自己经营的奶牛养殖场中死因不明的成牛和幼牛销售给郑某，被告人候某在明知郑某购买了死因不明的成牛和幼牛，却依然帮助郑某将死牛分割或绞成肉馅拉到胥各庄、宣庄集市上冒充××牛肉销售。被告人吕某受雇于郑某、侯某夫妇，在郑某购买死牛过程中为其开车运输，并协助郑某对死牛进行分割和绞馅。针对指控事实，公诉机关向法庭提交了相应的证据。公诉机关认为，四被告人的行为均已构成销售不符合安全标准的食品罪。提请依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，对各被告人分别予以判处。
被告人郑某对指控事实予以供认，无辩解意见。其辩护人主要辩称，被告人郑某能自愿认罪，且在到案后能够交代公安机关尚未掌握的其他犯罪嫌疑人的犯罪行为，具有协助司法机关抓捕其他犯罪嫌疑人的情节，有立功表现，据此要求法庭对其从轻处罚。
被告人侯某对指控事实予以供认，无辩解意见。
被告人吕某对指控事实予以供认，无辩解意见。其辩护人主要辩称，被告人吕某能自愿认罪，且在共同犯罪中起次要、辅助作用，系从犯，据此要求法庭对其从轻处罚，并适用缓刑。
被告人李某甲对指控事实予以供认，无辩解意见。其辩护人主要辩称，被告人李某甲能自愿认罪，且其犯罪行为亦未造成严重后果，据此要求法庭对其从轻处罚，并适用缓刑。
经审理查明，2012年底至2014年1月间，被告人郑某由唐山市天鹏奶牛养殖场（个人独资非法人企业）李某甲处购买死因不明的成牛3头、幼牛5头；另由唐山市丰南区西葛镇越支四村养殖户谢某处回收死因不明的幼牛3头；由唐山市丰南区尖字沽乡望马台村养殖户柳某处回收死因不明的幼牛1头；由唐山市丰南区黄各庄镇作城庄村养殖户董某甲处回收死因不明的幼牛1头；由唐山市丰南区黄各庄镇米厂村养殖户董某丙处回收死因不明的幼牛3头。后被告人郑某在家中将上述死牛分割或绞成肉馅后在丰南区丰南镇胥各庄、宣庄集市上销售；被告人候桂凤在明知其丈夫郑某购买了死因不明的成牛和幼牛，仍帮助郑某将死牛分割或绞成肉馅并运至胥各庄、宣庄集市上予以销售；被告人吕某受雇于郑某、侯某夫妇，在郑某购买死牛过程中为其开车运输，并协助郑某对死牛进行分割和绞馅。
被告人李某甲明知郑某在收购死牛后欲加工予以销售，仍经手将参与经营的天鹏奶牛养殖场中死因不明的成牛3头和幼牛5头销售给郑某。
上述事实，有公诉机关提交，并经法庭质证、认证的下列证据予以证明：1、被告人郑某、侯某、吕某、李某甲的供述相互印证证实，2012年底至2014年1月间，郑某由唐山市天鹏奶牛养殖场李某甲处购买死因不明的成牛3头、幼牛5头；另由其他养殖户处回收死因不明的幼牛8头，后郑某在候某、吕某的帮助下在家中将上述死牛分割或绞成肉馅后在丰南区丰南镇胥各庄、宣庄集市上销售的具体情节，并附有郑某购销牛的记账本及对购买死牛的地点、侯某对销售死牛肉的地点的辨认笔录和照片予以佐证；2、证人谢某、柳某、董某甲、董某乙、董某丙的证言分别证实，被告人郑某由其处收购死因不明的幼牛的时间、数量、金额等具体情节，并附有证人谢某对从自己处拉走三头小死牛的吕某的辨认笔录及照片予以佐证；3、证人王某、赵某、张某的证言均证实，三人系唐山市天鹏奶牛养殖场的工作人员，李某甲曾将该场的死牛卖给郑某的相关情节；4、证人董某丁的证言证实，其自2013年初至12月间，由郑某、侯某处购买牛肉馅的相关情节，并附有董某丁对侯某的辨认笔录予以佐证；5、证人李某乙、刘某的证言均证实，郑某及其妻子侯某在丰南镇胥各庄集市摊位销售牛肉的相关情况，并附有刘某、李某乙对郑某的辨认笔录及照片予以佐证；6、丰南区动物卫生监督所的证明材料证实，除动物卫生监督机构以外任何单位和个人无权对动物死亡原因进行确认；7、有唐山市天鹏奶牛养殖场的营业执照及组织机构代码证和丰南区公安局出具的办案说明等证据予以佐证。上列证据，经法庭调查核实，予以确认，足以证明被告人郑某、侯某、吕某生产、销售不符合安全标准的食品，被告人李某甲销售不符合安全标准的食品事实属实。
本院认为，被告人郑某违反食品安全管理法律、法规，明知成牛及幼牛未经检验检疫、死因不明而予以收购，并将死牛剥皮分割成肉或铰成肉馅向市场销售，危害人体××，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病；被告人侯某、吕某明知郑某加工销售死因不明的牛肉，而为其提供直接帮助，属共同犯罪，三被告人的行为均已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪；被告人李某甲明知成牛及幼牛未经检验检疫、死因不明，且被告人郑某购买该死牛后欲加工出售，将死因不明的死牛销售给郑某，其行为已构成销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控事实成立。对指控被告人郑某、侯某、吕某犯销售不符合安全标准的食品罪的指控。经查被告人郑某购买牛后，与被告人侯某、吕某有加工出售的行为，对三被告人应以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚。被告人李某甲能自愿认罪，可酌情予以从轻处罚。在共同犯罪中，被告人郑某起主要作用，系主犯，但其能自愿认罪，可酌情予以从轻处罚；被告人侯某、吕某起次要、辅助作用，系从犯，且均能自愿认罪，可依法和酌情予以从轻处罚，并根据犯罪情节和悔罪表现，可依法对二被告人适用缓刑。对被告人郑某的辩护人主要辩称郑某在到案后能够交代公安机关尚未掌握的其他犯罪嫌疑人的犯罪行为，具有协助司法机关抓捕其他犯罪嫌疑人的情节，有立功表现的观点，经查，该情节不符合立功的法定构成要件，对该观点，本院不予采纳；对被告人李某甲的辩护人提出的对李某甲适用缓刑的意见，经查，被告人李某甲明知出售的成牛及幼牛未经检验检疫、死因不明，而为谋取非法利益，为郑某提供货源，其犯罪情节不符合适用缓刑的条件，对该观点，本院不予采纳。对相关辩护人的其他辩护意见，本院予以采纳。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第二十五条第一款、第二十六条第一、四款、第二十七条、第七十二条、第七十三条第二款、第三款以及《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条第（二）项之规定，判决如下：
一、被告人郑某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，罚金人民币10000元（罚金自判决生效后第二日起三十日内履行）。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2013年12月24日起至2014年12月23日止）。
二、被告人侯某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，缓刑一年，罚金人民币6000元（罚金自判决生效后第二日起三十日内履行）。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算）。
三、禁止被告人侯某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
四、被告人吕某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，罚金人民币5000元（罚金自判决生效后第二日起三十日内履行）。
（缓刑考验期限，从判决确定之日起计算）。
五、禁止被告人吕某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
六、被告人李某甲犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑八个月，罚金人民币7000元（罚金自判决生效后第二日起三十日内履行）。
（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年12月11日起至2015年5月22日止）。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向河北省唐山市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本五份。
审 判 员 毕开亮
审 判 员 董爱敏
人民陪审员 郭秀红
二〇一四年十二月十八日
书 记 员 吴 越