北京市朝阳区人民法院
民 事 判 决 书
（2016）京0105民初3998号
原告北京朝批汇隆商贸有限公司，住所地北京市朝阳区双龙南里204楼4319。
法定代表人东海霞，
委托代理人窦利涛，北京市华泰律师事务所律师。
委托代理人赵存亭，北京市华泰律师事务所律师。
被告北京三晋风雅餐饮管理有限公司，住所地北京市丰台区马家堡东路108号院4号楼1层101。
原告北京朝批汇隆商贸有限公司（以下简称商贸公司）与被告北京三晋风雅餐饮管理有限公司（以下简称餐饮公司）买卖合同纠纷一案，本院受理后，依法由审判员杨阳担任审判长，与代理审判员程惠炳、李佳佳组成合议庭，公开开庭进行了审理。原告商贸公司的委托代理人窦利涛到庭参加了诉讼，被告餐饮公司经本院合法传票传唤无正当理由拒不到庭。本案现已审理完毕。
原告商贸公司起诉称：2012年8月3日，商贸公司与餐饮公司签订《酒水供货协议书》及补充协议，约定由商贸公司向餐饮公司供应酒水，每月20日结清上月货款，如餐饮公司未按时结算货款，商贸公司有权终止协议，并按每天欠款金额的5%计算违约金。同时，补充协议约定餐饮公司在协议期内销售商贸公司产品不少于250万元的情况下，商贸公司支付60万元作为双方全面履行协议期间的销售折扣，如未完成销售指标则按比例退还销售折扣。在合同履行过程中，经餐饮公司同意增加销售指标652779.06元。现餐饮公司拖欠商贸公司货款累计153379.54元，销售指标仅完成1577408.71元，已构成违约。经多次催要未果，商贸公司诉至本院，要求解除与餐饮公司签订的《酒水供货协议》及补充协议；要求餐饮公司支付货款153379.54元；要求餐饮公司支付违约金（以153379.54元为基数，自2015年12月1日起计至实际付清日止，按日百分之五的标准计算）；要求餐饮公司退还销售折扣款351977.72元；要求餐饮公司承担本案诉讼费用。
原告商贸公司向本院提交了以下证据予以证明：1、《供货协议》、《补充协议》、《业务函》；2、收据二张；3、送货单38张；4、销售明细；5、电话录音。
被告餐饮公司未出庭，未答辩，未向本院提交任何证据。
经本院庭审审查，商贸公司提交的证据具备真实性、合法性、关联性，本院予以确认。
本院根据上述认证查明：2012年8月3日，商贸公司作为甲方与乙方餐饮公司签订了《供货协议》，约定协议期间甲方为乙方白酒类、啤酒类、红酒类、洋酒类、黄酒类、饮料类系列产品的供应商；结账方式为月结，每月20号对账，结清上月所供货款；本协议有效期从2012年8月3日起至2013年8月30日止；如乙方不能按照约定结账方式向甲方支付货款，甲方有权以书面通知的方式单方面即时终止本协议，并不承担任何责任；如乙方不按本供货协议之约定支付货款，则甲方保留（但不限于）停止供货，并每天按欠款金额的5%追究乙方违约金的权利；合同还约定了其他条款。
同日，商贸公司作为甲方与乙方餐饮公司签订《补充协议》，约定乙方保证在协议有效期内销售甲方产品不少于250万元（按乙方实际向甲方结算的金额为准，特殊流通商品结算额除外）；如乙方在协议期内按时完成销售指标，则双方应共同协商新的供货协议，如协议到期后双方既未书面提出协议终止，也未就新的协议达成一致意见，则本协议自动顺延至双方签署新的协议为止；如乙方在双方约定的期限内没有按时守成销售指标，甲方有权以书面通知的方式单方面即时终止本协议，并不承担任何责任；为配合乙方完成《供货协议》约定的销售指标约定，甲方预付乙方60万元作为双方全面履行本协议期间的销售折扣，若本协议提前终止，乙方应向甲方双倍返还销售折扣；协议签订后，甲方预付乙方40万元，乙方完成销售指标125万元后，甲方预付乙方剩余20万元；如乙方在本协议期内完成销售指标，且同时给甲方结清所有货款后，销售折扣归乙方；如乙方在本协议期内没有完成销售指标，本协议可自动顺延半年，如半年后乙方仍未完成销售指标，则乙方应按未完成的销售比例退还销售折扣，销售折扣退还额=未完成销售额/销售指标*销售折扣。
2012年8月8日，餐饮公司出具收据，认可收到商贸公司销售折扣款40万元。
2014年12月15日，餐饮公司出具收据，认可收到商贸公司销售折扣款20万元。
2015年4月21日，商贸公司作为甲方与乙方餐饮公司签署了《业务函》，载明“截止2015年4月20日，乙方完成销售指标1365147.82元，未完成1134852.1元。经双方共同协商，乙方再增加652779.06元销售指标，加上上述未完成销售指标，截止至2015年4月20日，乙方未完成的销售指标共计1787631.16元。甲方不再向乙方支付任何销售费用，上述《酒水供货协议书》及《补充协议》，自动顺延至乙方完成1787631.16元销售指标为止（特殊流通产品除外）。
2016年1月5日，商贸公司员工与餐饮公司法定代表人陈永顺通话，商贸公司提出要签一个解除酒水供货业务函，陈永顺称公章不在手上，商贸公司称有将近100万元销售任务没有完成，应该退进店费351900余元，陈永顺回答“嗯”，商贸公司称还有15万账款没结，陈永顺回复“想办法结吧，反正这两天是结不了”，商贸公司称“你给我盖不了章，怎么办啊，去了你给我签字啊。”陈永顺称“章好久都不在我手上了，签字管用吗，签字不管用，个人签字怎么管用呢？”
根据商贸公司提交的送货单，2015年7月至11月间，餐饮公司未付货款金额为153379.54元。
庭审中，商贸公司称根据2012年8月至2015年11月间的销售明细，商贸公司供应的主流产品金额即完成的销售指标金额为1578190.77元，非主流产品金额为234446.77元，未完成销售指标金额为1574588.29元，据此计算出应退还的销售折扣金额为未完成销售额1574588.29元/销售指标250万*销售折扣60万=377901.19元，立案时主张的费用低于此金额，超出的部分不再主张。截至开庭日，餐饮公司未支付尚欠货款，也未返还销售折扣。
另查，本院于2016年6月17日向餐饮公司送达了本案诉状、证据及传票。
上述事实，有商贸公司提交的证据和当事人陈述在案佐证。
本院认为：商贸公司与餐饮公司签订的《供货协议》、《补充协议》、《业务函》系双方当事人的真实意思表示，且不违背法律、行政法规的强制性规定，应为有效。双方均应履行己方义务。商贸公司向餐饮公司供应了货物，餐饮公司理应支付货款，现商贸公司要求支付尚欠货款的主张，有合同和法律依据，本院予以支持。合同明确约定了餐饮公司逾期不结算货款则商贸公司可以解除合同及以未付货款为基数计收违约金，商贸公司的相应主张有合同依据，本院亦予以支持，但商贸公司主张的违约金标准过高，本院依法调解为央行同期贷款利率四倍标准。商贸公司计算的退还销售折扣款，符合双方合同约定，本院予以支持。被告餐饮公司经本院合法传唤，未到庭参加诉讼，视为其放弃答辩和质证的权利，不影响本院根据查明的事实依法作出判决。
综上，依照《中华人民共和国合同法》第九十四条、第一百一十四条、第一百五十九条，《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条之规定，判决如下：
一、确认原告北京朝批汇隆商贸有限公司解除合同的行为有效，原告北京朝批汇隆商贸有限公司与被告北京三晋风雅餐饮管理有限公司于二○一二年八月三日签订的《供货协议》及《补充协议》于二○一六年六月十七日解除；
二、被告北京三晋风雅餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内向原告北京朝批汇隆商贸有限公司支付货款十五万三千三百七十九元五角四分；
三、被告北京三晋风雅餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内向原告北京朝批汇隆商贸有限公司支付违约金（以十五万三千三百七十九元五角四分为基数，自二○一五年十二月一日起至实际支付日止，按中国人民银行同期贷款利率四倍标准计算）；
四、被告北京三晋风雅餐饮管理有限公司于本判决生效之日起十日内向原告北京朝批汇隆商贸有限公司返还销售折扣三十五万一千九百七十七元七角二分。
五、驳回原告其他诉讼请求
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当按照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付延迟履行期间的债务利息。
案件受理费八千八百五十四元，由被告北京三晋风雅餐饮管理有限公司负担（于本判决生效之日起七日内交纳）。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于北京市第三中级人民法院。
审 判 长 杨 阳
代理审判员 程惠炳
代理审判员 李佳佳
二〇一六年八月十五日
书 记 员 王 铮