上海市浦东新区人民法院
民 事 判 决 书
（2015）浦民二（商）初字第4022号
原告候彦，女，1987年2月6日生，汉族，住山西省运城市。
委托代理人郭佳锦（系原告候彦丈夫），住上海市徐汇区。
被告中鹤投资管理有限公司，住所地上海市浦东新区。
法定代表人姚洪涛。
原告候彦诉被告中鹤投资管理有限公司（下简称中鹤公司）其他合同纠纷一案，本院于2015年9月29日受理后，依法适用简易程序。因被告中鹤公司下落不明，本院遂采用公告送达，并依法将本案转为普通程序，于2016年2月19日公开开庭进行了审理，原告候彦的委托代理人郭佳锦到庭参加诉讼，被告中鹤公司在本院通过公告形式向其送达诉状副本及开庭传票后，仍未到庭应诉，本院依法进行缺席审理。本案现已审理终结。
原告候彦诉称，原告从朋友处得知有一个叫火狐咖啡的品牌在招募合作经营者，2014年5月初原告到位于上海市闵行区田林路XXX号绿洲科技园区1号楼101室的火狐咖啡总部，得知火狐咖啡的运营公司为被告。被告的总经理张有才接待了原告，并且介绍了火狐咖啡的加盟项目。关于经营模式，被告称原告要支付人民币30万元（以下币种均为人民币）作为加盟保证金，被告控股51%，原告控股49%，店铺的租金、装修、设备及广告牌等前期投资由被告支付，原告支付后期店铺人员成本及其他如水、电等运营�本，每月毛利按持股比例分红。另外，被告还表示，前期三个月如果经营下来状况不好，被告不仅返还30万元保证金，同时还会给予原告10万元赔偿金。在店铺寻找方面，原、被告双方可共同寻找，被告拥有决定是否签署店铺租赁合同的最终决定权。原告表示希望找到店铺后才签约，被告予以默认。之后被告的法定代表人姚洪涛表示自2014年5月20日起公司将调整保证金金额，会从30万元涨到40万元，并以此理由催促原告。原告仍表示希望找到店铺后才签约，被告随即安排工作人员陈浩同原告接洽。原告通过报纸广告得知位于上海市徐汇区南丹东路XXX号XXX幢（现取名为“登云坊”）项目正在招租，但被告仅仅看了这一个店铺，并未提供任何其他可供选择商铺的情况下，就告知原告这个店铺得到了他们批准，可以签署合同但原告必须先行签署《合作经营合同》并支付保证�，被告才会签署《房屋租赁合同》。原告考虑后，于2014年5月19日与被告签署了《合作经营合同》并表示将分三期支付30万元保证金。原告第二天通过银行转账的方式向被告支付了10万元，之后分别于6月20日通过银行转账的方式支付了15万元，7月30日通过银行转账的方式支付了最后5万元。被告在6月5日和房东（南京优兑商贸有限公司，下简称优兑公司）签署了《房屋租赁合同》。根据租赁合同约定，房屋月租金为4万元，付款方式为付三押二。签署合同时应当付清全部第一期费用合计20万元，然而被告只付了8万元押金以及一个半月租金6万元，欠优兑公司6万元，声称之后支付。优兑公司于2014年10月18日正式交房，被告验收。但被告迟迟没有进行装修，直到2015年1月才开始正式装修。后来原告从优兑公司处得知这么晚装修是因为前期已经有三个装修队因为被告恶意拖欠工程�不支付离开了。房屋装修时间约为1个月，被告在2015年2月初向店内送了部分家具以及部分设备。于此同时优兑公司多次上门催促房租，第一期房租欠款6万元一直没有支付，而且从2015年2月18日开始马上要支付第二期房租12万元，优兑公司表示在支付清欠款前，店铺不能开业。从2014年12月开始，原告已经连续两个月反复催促被告支付房租欠款，但被告一直找各种理由拖延。优兑公司于2015年3月18日正式向被告发出《律师函》催款，没有得到被告任何回应。2015年4月3日优兑公司将店铺上锁，正式收回房屋，并且将所有设备、家具扣留。被告不仅拖欠房租，并且也从未支付任何前期装修、设备等款项。从2015年3月开始，已经有装修公司、设备供应公司、广告及装饰画公司等多家单位人员到店铺索要欠款，其中装修公司老板称被告是通过交付期票并提供错误取款密码的方式对�们进行欺诈的。由此，被告原办公地址已经人去楼空，被告的法定代表人也无法取得联系，被告办公地址门口聚集着众多员工和供应商，要求追索被拖欠款项。故原告诉至法院，要求：一、判令原告与被告签订的《合作经营合同》予以解除；二、责成被告返还原告保证金30万元，赔偿金10万元，并加倍支付迟延履行支付期间的债务利息；三、本案诉讼费由被告承担。审理中，原告撤回要求被告加倍支付迟延履行支付期间的债务利息的诉请。
被告中鹤公司未作答辩。
经审理查明，2014年5月19日，原、被告签订《合作经营合同》一份，约定：被告授权原告经营“火·狐”系列产品；合同期限为五年，从2014年5月19日至2019年5月18日；双方同意营收利润按比例分成，分成比例为原告49%，被告51%；合作前期由被告投资装修、设备、设施和其他配套，上述财产所有权归被告所有；合作店首期装修费、每月租金、设备、家具的资金由被告负责；原告应在本合同签订后七日内向被告支付30万元作为保证金，原告先付10万元，签订商铺协议后再付其余款项；被告承诺自合作店正式营业起三个月内月度平均营收额达到或超过月度营收考核指标，如未实现，原告有权单方面解除合同，被告无条件退还原告交的保证金，同时支付原告10万元作为未达标的赔偿。
同年6月5日，被告与优兑公司签订《房屋租赁合同》一份，约定：被告向优兑公司租赁位于上海市徐汇区南丹东路XXX号XXX幢房屋用于经营咖啡店，建筑面积为110平方米，年租金为48万元；被告在租房合同签订时应一次性支付给优兑公司押金8万元，此后根据先付后使用原则，被告每三个月支付一次租金12万元；租赁期暂定从2014年9月1日起至2019年8月31日止等。
原告分别于同年5月20日、6月20日、7月30日向被告账户转账10万元、15万元、5万元。
同年12月22日，上海市工商行政管理局出具了《企业名称预先核准通知书》，核准了原告的丈夫郭佳锦作为投资人设立的上海南火餐饮管理有限公司的名称。
因被告未能按时支付房屋租金，优兑公司于2015年3月18日委托律师向被告发送《律师函》，要求被告尽快按照被告与优兑公司签订的《房屋租赁合同》的约定及时支付租金。但被告仍旧未付租金，随后，优兑公司再次委托律师向被告发送《律师函》，告知被告因其未予答复之前的《律师函》，也未支付已拖欠的房租和物业管理费，优兑公司根据双方签订的《房屋租赁合同》的约定，终止双方签订的《房屋租赁合同》，并收回房屋、没收全部租房押金等。
上述事实，由原告提供的原、被告签订的《合作经�合同》一份，被告与优兑公司签订的《房屋租赁合同》一份，《企业名称预先核准通知书》一份，《转账付款凭证》三份，《律师函》两份，及本案庭审中原告的当庭陈述等所证实。
本院认为，原、被告签订的《合作经营合同》系双方当事人的真实意思表示，依法应予确认。被告在收取了原告交付的保证金后，未能按照合同约定按时向优兑公司支付房租，致使优兑公司终止了与被告之间的《房屋租赁合同》，最终导致原、被告之间的《合作经营合同》无法继续履行，显属违约，应依法承担相应的民事责任。原告据此要求解除原、被告签订的《合作经营合同》，并要求被告返还原告保证金30万元、支付赔偿金10万元并无不当，本院予以支持。被告在本院通过公告形式向其送达诉状副本及开庭传票后，仍未到庭应诉，属自行放弃抗辩权利，应自行承担不利后�。
据此，依照《中华人民共和国合同法》第八条、第一百零七条、《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条的规定，判决如下：
一、解除原告候彦与被告中鹤投资管理有限公司于2014年5月19日签订的《合作经营合同》；
二、被告中鹤投资管理有限公司应于本判决生效之日起十日内返还原告候彦保证金30万元；
三、被告中鹤投资管理有限公司应于本判决生效之日起十日内偿付原告候彦赔偿金10万元。
负有金钱给付义务的当事人如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费7，300元，由被告中鹤投资管理有限公司负担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交�诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于上海市第一中级人民法院。
审 判 长 任国民
人民陪审员 张孝贤
人民陪审员 王 平
二〇一六年二月二十二日
书 记 员 王薇薇
附：相关法律条文
一、《中华人民共和国合同法》
1、第八条依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。
依法成立的合同，受法律保护。
2、第一百零七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
二、《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百四十四条被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。