天津市河北区人民法院
民 事 判 决 书
（2014）北民初字第661号
原告（并案被告）张××。
委托代理人刘×。
被告（并案原告）天津东銮阁餐饮有限公司。
法定代表人马×。
委托代理人马×。
委托代理人郭××。
第三人王××。
委托代理人马×。
原告张××诉被告天津东銮阁餐饮有限公司及第三人王××劳动争议纠纷一案、原告天津东銮阁餐饮有限公司诉被告张××劳动争议纠纷一案，本院分别于2014年2月10日和2014年2月13日立案受理，因原告天津东銮阁餐饮有限公司诉被告张××劳动争议纠纷一案立案在后，本院以（2014）北民初字第714号民事裁定书裁定，将该案并入原告张××诉被告天津东銮阁餐饮有限公司及第三人王××劳动争议纠纷一案中审理。本案依法由审判员季虹适用简易程序，公开开庭进行了审理。原告（并案被告，以下称原告）张××的委托代理人刘×，被告（并案原告，以下称被告）天津东銮阁餐饮有限公司法定代表人的委托代理人马×、郭××，第三人王××的委托代理人马×到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
原告张××诉称，2013年5月15日我到被告处担任厨师，从事淮扬菜的制作，每月基本工资4000元。我入职后多次要求与被告签订劳动合同，被告却以种种理由推脱。2013年10月17日被告拒绝让我上班，经公安部门协调未果，无奈我向天津市河北区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。该仲裁委员会以津北劳人仲案字（2013）第322号仲裁裁决书确认，我与被告2013年5月15日至10月20日存在劳动关系，并裁决被告向我支付2013年5月工资及加班工资差额1429.62元、2013年6月至9月休息日加班工资7723.92元和法定节假日加班工资1310.31元、2013年10月工资及加班工资6701元、2013年8月3日至10月20日的二倍工资31654.73元、2013年7月至9月防暑降温费464元，第三人王××承担连带责任。我不认可该裁决，现向法院起诉要求确认我与被告2013年5月15日至2013年10月20日存在劳动关系，并要求被告向我支付：1、2013年5月工资差额74.70元；2、2013年10月工资3540.24元；3、2013年5月至10月休息日加班工资11218.08元（5月1471.20元、6月2206.80元、7月1471.20元、8月1264.35元、9月2781.57元、10月2022.96元）；4、2013年6月至10月法定节假日加班工资3206.84元（6月551.70元、9月758.61元、10月1896.53元）；5、2013年8月3日至2013年10月20日未签订劳动合同的二倍工资31654.73元；6、违法解除劳动合同赔偿金7000元；7、2013年防暑降温费464元；8、押金200元；对于被告的诉讼主张，我认为我与被告存在劳动关系，请法院依法驳回被告的诉讼请求。
被告天津东銮阁餐饮有限公司辩称，我公司与原告不存在劳动关系，请法院依法驳回原告的诉讼请求。我公司对天津市河北区劳动人事争议仲裁委员会津北劳人仲案字（2013）第322号仲裁裁决也存有异议，现向法院起诉要求，确认我公司与原告不存在劳动关系，并判决我公司不予向原告支付2013年5月工资及加班工资差额1429.62元、2013年6月至9月休息日加班工资7723.92元和法定节假日加班工资1310.31元、2013年10月工资及加班工资6701元、2013年8月3日至10月20日的二倍工资31654.73元、2013年7月至9月防暑降温费464元。
第三人王××述称，2012年12月20日我与被告签订了中餐厨房的承包合同，合同约定该公司中餐厨房的所有厨师由我招聘，工资及社会保险待遇由我发放，因此我同意被告的诉讼请求，请法院依法驳回原告的诉讼请求。
经审理查明，2013年5月15日原告到被告处担任厨师，负责淮扬菜的制作，每月基本工资4000元。5月16日被告向原告收取宿舍押金200元。同年8月原告的工作调整为配菜，基本工资调整为每月5500元。原告在被告处工作期间，2013年5月在岗16天，其中休息日在岗3天，被告支付工资2323元；6月在岗26天，其中休息日在岗6天，法定节假日在岗1天，被告支付工资4000元；7月在岗27天，其中休息日在岗4天，被告支付工资4000元；8月在岗24.5天，其中休息日在岗2.5天，被告支付工资5500元；9月原告在岗26.5天，其中休息日在岗5.5天，法定节假日在岗1天，被告支付工资5500元；10月在岗13.5天，其中休息日在岗2天，法定节假日在岗2.5天，被告未支付工资。2013年10月17日上班前，原告与被告发生纠纷，此后原告没有再到被告处工作。2013年10月21日被告书面通知原告，当日下午搬离被告提供的宿舍。原告离开宿舍后向天津市河北区劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，该仲裁委员会以津北劳人仲案字（2013）第322号仲裁裁决书裁决，原告与被告2013年7月3日至10月20日存在劳动关系；被告向原告支付2013年5月工资及加班工资差额1429.62元、2013年6月至9月休息日加班工资7723.92元和法定节假日加班工资1310.31元、2013年10月工资及加班工资6701元、2013年8月3日至10月20日的二倍工资31654.73元、2013年7月至9月防暑降温费464元，第三人王××承担连带责任。原、被告均不认可该裁决，先后向法院起诉。案经调解，未获协议。
上述事实，有各方当事人陈述、书证及庭审笔录等为证，本院予以确认。
本院认为，原告自2013年5月15日在被告厨房工作，被告按月向原告支付工资，由此可见双方已经形成劳动者付出劳动，用人单位支付劳动报酬的事实劳动关系。由于被告没有与原告签订书面劳动合同，且没有证据证实未签订合同的原因在原告，因此原告要求被告支付未签订书面劳动合同的二倍工资的请求，本院应予支持。由于被告没有足额支付2013年5月和10月（至10月16日）的基本工资，因此原告要求被告支付2013年5月和10月的基本工资的请求，本院应予支持。由于被告已向原告支付的基本工资中，并不包含休息日和法定节假日的加班工资、防暑降温费，因此原告要求被告支付休息日和法定节假日加班工资、防暑降温费的请求，本院应予支持。由于原告没有证据证实，2013年10月17日双方发生纠纷后，系被告拒绝其再到岗工作，亦没有证据证实，被告让其搬离宿舍系解除双方劳动关系的意思表示，因此原告要求被告支付违法解除劳动合同赔偿金的请求，本院不予支持。被告虽然以与第三人签订的中餐厨房承包合同来主张与原告不存在劳动关系，但并未提交就该承包合同如何实际履行的证据。被告抗辩原告工资是从第三人承包费中扣取后代为发放，但该行为并不符合前述承包合同的约定，因此本院对被告与第三人签订的中餐厨房承包合同不予确认，被告要求确认与原告不存在劳动关系，及不予向原告支付各种劳动报酬及相关待遇的请求，本院不予支持。由于被告认可天津市河北区劳动人事争议仲裁委员会津北劳人仲案字（2013）第322号仲裁裁决书裁决，其向原告返还押金200元的结果，对此本院予以确认。由于各方当事人对前述仲裁裁决书裁决，第三人承担连带责任的结果没有异议，对此本院亦予以确认。综上所述，依照《中华人民共和国劳动法》第四十四条第（二）项、第（三）项、第五十条，《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条第一款，《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第二条的规定，判决如下：
一、原告（并案被告）张××与被告（并案原告）天津东銮阁餐饮有限公司自2013年5月15日至2013年10月16日存在劳动关系；
二、本判决生效后五日内，被告（并案原告）向原告（并案被告）支付2013年5月基本工资67.83元、10月基本工资2275.83元，共计2343.66元；
三、本判决生效后五日内，被告（并案原告）向原告（并案被告）支付2013年5月休息日加班工资1103.46元、6月休息日加班工资2206.92元、7月休息日加班工资1471.28元、8月休息日加班工资1264.35元、9月休息日加班工资2781.57元、10月休息日加班工资1011.48元，共计9839.06元；
四、本判决生效后五日内，被告（并案原告）向原告（并案被告）支付2013年6月法定节假日加班工资551.73元、9月法定节假日加班工资758.61元、10月法定节假日加班工资1896.53元，共计3206.87元；
五、本判决生效后五日内，被告（并案原告）向原告（并案被告）支付未签订书面劳动合同的二倍工资29930.93元；
六、本判决生效后五日内，被告（并案原告）向原告（并案被告）支付2013年6月至9月防暑降温费464元；
七、本判决生效后五日内，被告（并案原告）向原告（并案被告）返还押金200元；
八、第三人王××承担连带责任；
九、驳回原告的其他诉讼请求；
十、驳回并案原告的诉讼请求。
如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百五十三条之规定，加倍支付迟延履行期间的债务利息。
案件受理费20元，减半收取10元，由被告（并案原告）承担。
如不服本判决，可在判决书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提出副本，上诉于天津市第一中级人民法院。
审判员 季虹
二〇一四年四月十六日
书记员 张蔷
附：本裁判文书适用法律条文
一、《中华人民共和国劳动法》
第四十四条有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
二、《中华人民共和国劳动合同法》
第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
三、《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》
第二条当事人对自己提出的诉讼请求所依据的事实或者反驳对方诉讼请求所依据的事实有责任提供证据加以证明。
没有证据或者证据不足以证明当事人的事实主张的，由负有举证责任的当事人承担不利后果。