山东省陵县人民法院
刑 事 判 决 书
（2014）陵刑初字第110号
公诉机关山东省陵县人民检察院。
被告人杨涛，1983年2月出生，住山东省陵县，个体工商户。因涉嫌犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年3月27日被刑事拘留；2014年4月15日被逮捕。现羁押于陵县看守所。
山东省陵县人民检察院以陵检公刑诉（2014）101号起诉书指控被告人杨涛犯生产、销售有毒、有害食品罪，于2014年9月10日向本院提起公诉。本院于当日立案，并依法组成合议庭，于2014年10月20日、2014年11月5日两次公开开庭审理了本案。陵县人民检察院指派检察员孙清出庭支持�诉，被告人杨涛到庭参加诉讼。本案现已审理终结。
山东省陵县人民检察院指控，2014年3月份，被告人杨涛将“瘦肉精”（克伦特罗）调和到牛饲料中，其妻子在不知道饲料中掺有“瘦肉精”的情况下，喂食给其养牛场西侧的肉牛，并将喂食过“瘦肉精”的肉牛予以销售。陵县畜牧兽医局于2014年3月13日对杨涛饲养的一头肉牛提取尿样，经青岛谱尼测试有限公司检测，尿样中克伦特罗的含量为：0.39ng／ml。
就上述事实公诉机关提供有物证、书证、证人证言、被告人的供述和辩解、鉴定意见、现场勘验检查笔录等证据予以证实。公诉机关认为被告人杨涛明知国家禁止在动物饲料中添加“瘦肉精”，而继续在牛饲料中添加使用，并将喂食过“瘦肉精”的肉牛予以销售，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条之规定，应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究其刑事责任，提请本院对被告人杨涛依法判处。
被告人杨涛对公诉机关指控其犯生产、销售有毒、有害食品罪的事实无异议，对涉案物品价格鉴定（认证）结论书有异议，提出“鉴定的价值太高，每头肉牛重量约600斤、其购买价是每斤12.55元-12.65元”的辩解意见，对其余证据无异议。
经审理查明，2014年3月份，被告人杨涛将“瘦肉精”（克伦特罗）调和到牛饲料中，其妻子在不知道饲料中掺有“瘦肉精”的情况下，喂食给其养牛场西侧的肉牛，并将喂食过“瘦肉精”的肉牛予以销售。陵县畜牧兽医�于2014年3月13日对杨涛饲养的一头肉牛（价值9700余元）提取尿样，经青岛谱尼测试有限公司检测，尿样中克伦特罗的含量为：0.39ng／ml。
上述事实有下列证据证实：
1、证言
（1）常某某证实，她是杨涛的妻子，陵县畜牧局的工作人员去她家的养殖场抽检的那批牛是她喂食的，饲料是杨涛调的。
（2）刘某某证实，他家养的有五六头肥牛，2012年其从养牛的杨涛处进的有喂牛的浓缩料，里面没有瘦肉精，其不知道什么是小料。
2、勘验、检查、辨认、实验等笔录
陵县公安局的现场勘验检查工作记录及现场照片，证实2014年3月26日10时10分至11时10分，陵县公安局刑事科学技术室人员在陵县前孙镇冯家村杨涛的养牛场进行现场勘验检查，该牛场有一个南北走向的大牛棚、一个南北走向的小牛棚、一个东西走向的牛棚，共四间牛舍，养殖69头牛。
3、鉴定意见
青岛谱尼测试有限公司出具的检测报告，证实陵县畜牧兽医局委托检测的牛尿A2样品中克伦特罗的含量为0.39ng／ml。
4、物证
（1）采集牛尿现场照片，证实2014年3月13日下午2时32分至37分，陵县畜牧兽医局工作人员在杨涛养牛场内采集牛尿的现场情况。
（2）扣押清单及收条，证实从被告人杨涛处扣押的销货清单、收款收据、笔记本和账本等物品已发还给被告人杨涛妻子常某某的事实。
5、书证
（1）中华人民共和国农业部公告第193号，证实克伦特罗禁用于所有食品动物。
（2）陵县畜牧兽医局出具的德州市瘦肉精专项监督抽检的抽样单，证实2014年3月13日陵县畜牧兽医局的工作人员郭锡玉、周涛在杨涛经营的同力养殖专业合作社抽检了一头牛的牛尿三份A1、A2、A3各40ml，杨涛已签字确认。
（3）陵县公安局于2014年8月20日出具的证明，证实被告人杨涛的妻子常某某指认用含有克伦特罗饲料喂食的十头肉牛已被出售，无法再次认定肉牛的价值。
（4）陵县公安局于2014年5月21日出具的证明，证实涉案的犯罪嫌疑人“瘦猴子”、“老财”、“小亮”未查找到。
（5）陵县公安局2014年5月20日出具的死亡证明，证实案件关系人马本华已于2010年10月30日因道路交通事故死亡，户口已被注销。
（6）陵县畜牧兽医局出具的证明，证实该局2014年3月13日采集杨涛饲养的一头肉牛尿样120ml，分成三份A1、A2、A3各40ml，将A2送检，A1、A3分别留给杨涛、畜牧兽医局。
（7）陵县公安局出具的证明及合同书一份，证实被告人�涛于2013年3月承包李春清位于陵县前孙镇冯庄的同力养殖专业合作社用于养牛。
6、被告人的供述和辩解
杨涛供述，他自2013年开始在前孙镇冯家村养殖肉牛。他知道往饲料里添加瘦肉精违法，但为了给肉牛增肥后多挣钱，他将瘦肉精调到了饲料中，他妻子不知情将添加了瘦肉精的饲料喂食给西边小栏的十多头肉牛。后陵县畜牧局徽王镇兽医站的工作人员到他的养殖场对肉牛进行尿样检查，抽样检查了一头肉牛。他养殖的肉牛有些是自己宰杀的、有些直接转手倒卖了，宰杀后都流向餐桌供人食用了。
此外，公诉机关还向法庭宣读出示了涉嫌犯罪案件移送书、受案登记表、发破案经过、抓获经过、身份基本信息等证据，证实该案系由陵县畜牧兽医局移送陵县公安局，被告人杨涛于2014年3月26日被抓获归案及其年龄、身份等情况。
�述证据均经当庭举证和质证，被告人杨涛对上述证据未提出异议，且被告人杨涛的供述与上述其他证据能相互印证，各证据间亦能相吻合。上述证据的取得均程序合法、内容真实有效，故可作为定案的依据，本院均予以采纳。
另，公诉机关出示的陵县价格认证中心德陵县价鉴字（2014）6号山东省涉案物品价格鉴定（认证）结论书，用以证明涉案肉食牛（10头）的价值为97350元。因被告人杨涛供述的用含有克伦特罗饲料的喂食的十头肉牛已被出售，陵县畜牧兽医局2014年3月13日进行检测时只对其中一头肉牛提取了尿样，证实其喂食过克伦特罗；其余的肉牛未予检测，无证据证实是否喂食过克伦特罗，故，被告人杨涛的涉案数额应认定为一头肉食牛的价值约9700余元。
关于被告人杨涛提出的“鉴定的价值太高，实际每头肉牛重量约600斤、其购买价是12.55元-12.65元”的辩解意见，经查，涉案物品价格鉴定（认证）结论是按照每头肉牛的平均重量324.5公斤／头、基准日时的市场价格30元／公斤作出的鉴定价值，被告人杨涛辩解的是购买时的价格，无相应证据证实，且二者的价格差距属合理范围，其亦未申请重新鉴定，故对此辩解意见本院不予采纳。
本院认为，被告人杨涛明知国家禁止在动物饲料中添加“瘦肉精”（克伦特罗），仍在牛饲料中添加使用，并将喂食过“瘦肉精”的肉牛予以销售供人食用，其行为侵犯了国家对食品卫生的管理制度和广大消费者的生命、健康安全，构成生产、销售有毒、有害食品罪。公诉机关指控被告人杨涛犯生产、销售有毒、有害食品罪事实清楚、证据确实充分，罪名成立。对被告人杨涛依法应予惩处�
鉴于被告人杨涛庭审中自愿认罪，态度较好，积极缴纳罚金，确有悔罪表现，对其依法予以从轻处罚。本院为打击犯罪，教育守法，以维护国家对食品卫生的监管制度及公民的生命和身体健康权，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十四条、第五十二条、五十三条、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第三条、《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第十七条之规定，判决如下：
被告人杨涛犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑九个月（刑期自判决执行之日起计算，判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2014年3月27日起至2014年12月26日止），并处罚金人民�三万元（已缴纳）。
如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或直接向山东省德州市中级人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。
审 判 长 张长凤
审 判 员 刘凤霞
人民陪审员 侯海荣
二〇一四年十二月二日
书 记 员 王秋花